Декоративная капуста выращивание из семян: Декоративная капуста: посадка, уход и выращивание (с фото)

Декоративная капуста: посадка, уход и выращивание (с фото)

Что посеять на грядке или клумбе, чтобы порадовать и глаза, и желудок? Декоративная капуста, наверно, первое, что приходит в голову. Нарядная, яркая, с ажурными листьями разнообразных расцветок.

Она будет радовать взгляд до первого снега, а если вы заранее перенесете ее в дом (вместе с небольшим комом земли в горшке или срезанную в вазе) – то и до новогодних праздников.

Сорта и гибриды на любой вкус и цвет

Существуют сорта декоративной капусты, которая достигает полутора метров и напоминает мини-пальмы. С ними соседствуют совершенно иные растения низкорослых сортов, образующие пышную розетку из разноцветных листьев. В групповых посадках они напоминают рассыпанные по земле огромные розы. Как правило, центральная часть таких растений окрашена не в зеленый, а в нежно-кремовый, фиолетовый или пурпурный цвет. Причем при умеренных морозах (до –8°С) цвета становятся только насыщеннее.

Низкорослые сорта декоративной капусты очень любят японские селекционеры. Они вывели большинство гибридов с гладкими, гофрированными, бахромчатыми или перьевыми листьями.

Оригинально выглядит капуста сорта Шустрая черепашка с куполообразными головками, внешне похожими на панцирь черепахи из мультфильма или на светло-зеленые кораллы затейливой формы.

Определиться с выбором «капустного» украшения для участка вам поможет наш материал Лучшие сорта декоративной капусты (фото и описания).

Посев декоративной капусты на рассаду 

В целом декоративная капуста неприхотлива, а агротехника ее достаточно проста. Но в зоне рискованного земледелия приходится выращивать капусту из семян исключительно рассадным способом. Посадка декоративной капусты сразу в открытый грунт – слишком авантюрное мероприятие.

Семена перед посадкой можно не замачивать. Однако будет нелишним протравливание в слабом 1%-ном растворе марганцовки. Дражированные семена и вовсе не требуют предварительной обработки.

Как же посадить декоративную капусту? Подходящая почва для выращивания рассады – дерновая земля и речной песок, смешанные в равных пропорциях. Как и любая капуста, ее декоративная «родственница» тоже не любит кислую почву. Поэтому в землю также можно добавить золу или использовать универсальный грунт.

Высевать декоративную капусту на рассаду  рекомендуется в марте или начале апреля, заглубляя семена на 1 см. Почву перед посевом нужно как следует увлажнить, т.к. семенам капусты для прорастания требуется много влаги. Но в дальнейшем полив должен быть умеренным – по мере высыхания грунта, чтобы не провоцировать развитие грибковых и вирусных заболеваний.

Советы по выращиванию рассады 

Когда появятся всходы (обычно семена начинают проклевываться уже через пять дней) емкости с посевами нужно перенести в хорошо освещенное, но прохладное помещение (12-15°С), иначе сеянцы могут чрезмерно вытянуться.

Пикировку нужно производить после появления двух настоящих листочков. Чтобы не травмировать корневую систему и лишний раз не подвергать растение стрессу, высевать семена можно не в рассадные ящики, а сразу в торфяные горшочки или отдельные стаканчики.

При пикировке молодые растения заглубляют в грунт до семядольных листьев и по мере роста подсыпают землю. Опытные огородники сажают растения в небольшую ямку, которую постепенно заполняют грунтом.

Молодым растениям требуется много света (12-15 часов в день). Чтобы они хорошо развивались, на начальном этапе их нужно досвечивать специальными фитолампами.

Высадка декоративной капусты в открытый грунт

Высадка декоративной капусты в открытый грунт нежелательна, пока существует риск возвратных весенних заморозков. Хотя декоративная капуста способна украшать ваш участок до первого снега и морозов, молодые растения довольно уязвимы. Обычно пересадка в грунт или контейнеры происходит в мае.

В качестве места постоянной «прописки» лучше выбрать солнечный участок с суглинистой или супесчаной почвой. В иных условиях декоративная капуста тоже приживется неплохо, но выглядеть будет не так эффектно.

В лунки для посадки кладут по горсти перегноя и древесной золы. Можно добавить какое-либо минеральное удобрение для крестоцветных – согласно инструкции. Для того чтобы защитить растения от капустной мухи, крестоцветной блошки и чрезмерно сильного солнца, некоторые огородники накрывают каждый саженец половиной пластиковой бутылки, таким образом создавая мини-парник. Также можно использовать дуги и укрывной материал или пленку.

Интересную форму и яркий цвет декоративная капуста приобретает по мере разрастания – ближе к осени. Если посадить такую капусту рядом с луковичными, не требующими выкапывания после цветения (например, с определенными сортами тюльпанов), то ваша клумба будет нарядной весь сезон.

Декоративная капуста – выращивание и уход

Декоративная капуста нуждается в прополке, рыхлении почвы и окучивании (2-3 раза за сезон), которое способствует образованию боковых корней и сохранению влаги в почве. Чтобы нарядная головка растения сохраняла устойчивость, опытные садоводы частенько присыпают капусту землей, оставив под листьями небольшое углубление (сажают в ямку), и по мере роста досыпают плодородную почву.

Начиная с июня  и до окончания периода вегетации, декоративную капусту можно подкармливать комплексными удобрениями (согласно инструкции) или настоем коровяка.

Если земля, на которой вы выращиваете декоративную капусту, удобрялась навозом, листья растения будут крупнее, но во многом потеряют свою декоративность, т.к. преобладающим станет зеленый цвет.

Чрезмерное внесение азотных удобрений снижает устойчивость рассады к различным болезням. В то же время сбалансированная комплексная подкормка (10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия на 10 л воды), наоборот, поможет вашим растениям противостоять черной ножке  и прочим заболеваниям, к которым капуста склонна.

Декоративная капуста чувствует себя хорошо и смотрится впечатляюще в горшках объемом 10-15 л

Болезни и вредители декоративной капусты

В случае если вы заметили, что ваша декоративная капуста уже поражена корневой гнилью или черной ножкой, заболевшие растения лучше удалить, а остальные – опрыскать универсальным биофунгицидом Фитоспорин (согласно инструкции).

С целью профилактики заболеваний важно регулярно проводить окучивание. Можно подсыпать к основанию растения речной песок или древесную золу и своевременно бороться с сорняками. Особенно это касается тех растений, у которых общие с декоративной капустой возбудители болезней (пастушья сумка, сурепка, дикая редька и др.).

Как и всякую капусту, декоративную тоже могут облюбовать слизни. Для борьбы с ними существуют специальные инсектициды (Слизнеед, Мета, Гроза). В некоторой степени помогает рыхление и мульчирование почвы с использованием хвойных иголок.

Крестоцветных блошек спугнет опудривание золой и табачной пылью в соотношении 1:1. В случае активной атаки гусениц или тли декоративную капусту можно обработать Кинмиксом или Актарой.

Для отпугивания насекомых рядом с декоративной капустой можно посадить укроп, базилик, календулу или бархатцы.

Декоративная капуста большинства сортов может украсить не только клумбу, но и ваш стол. Встречаются сорта капусты, листья которой горчат и в пищу непригодны. Но, к счастью, в природе все уравновешено, и наряду с овощами, которые есть нельзя, существуют цветы, которые вполне съедобны.

Декоративная капуста: выращивание из семян

Декоративная капуста совершенно неприхотлива в выращивании. Разноцветные кустики можно высаживать в вазоны и любоваться вплоть до наступления устойчивых осенне-зимних холодов. Красавицу-капусту легко вырастить через рассаду с высадкой в грунт — особого ухода ей не требуется, а за регулярные обильные поливы она отблагодарит пышными и яркими листьями-цветами.

Выращивание декоративной капусты

Это растение двулетнее, но на второй год своей жизни выглядит уже не так привлекательно, поэтому для украшения клумб используются растения первого года.

Красота декоративной капусты сохраняется даже с наступлением холодов. Листья становятся еще более ярких и насыщенных красок. Такую красоту хочется взять с собой, поэтому осенью несколько растений срезаю под корень и дома ставлю как букет в ведерко с водой. Так капуста может украшать комнату более месяца, только важно почаще менять воду на свежую, чтобы в доме не появился запах квашеной капусты.

Посадка декоративной капусты

1. В марте-апреле ее семена я высеваю в горшочки.
    
2. Получившуюся рассаду в конце мая высаживаю в открытый грунт на садовую грядку в солнечном месте.
    
3. В конце августа уже довольно крупные, набравшие красоту растения пересаживаю на видном месте на клумбу.

Капуста легко переносит любую пересадку.

• Первые дни после пересадки могут немного поникнуть ее кружевные листья, но вскоре растение справляется с переменой своего места жительства и нисколько не теряет своих декоративных качеств.
   
• Главное — пересаживать с большим комом земли и хорошо полить после посадки.
   
• За один сезон капусту можно пересадить несколько раз.

Уход за декоративной капустой

Декоративная капуста требует минимального ухода:

1. регулярная прополка,
    
2. полив обильный после высадки рассады и в начале сезона, затем — по мере подсыхания почвы,
    
3. прекрасно растет и без подкормки,
    
4. если на листьях капусты появились гусеницы, то нужно провести обработку «Интавиром» или собрать вредителей вручную.

Не страшны красавице-капусте даже сибирские морозы — взрослые растения выдерживают понижение температуры до -12 °C

Опыт выращивания декоративной капусты

Своим опытом выращивания декоративной капусты в саду делится постоянный читатель и автор журнала «Дачный клуб» Н. Каркачева из Краснодарского края.

До чего хороша декоративная капуста! Это растение даже зимой удивляет нас своей красотой.

Посадила семена

Давно хотела вырастить декоративную капусту на своем участке. В прошлом году наконец-то претворила свои планы в жизнь. Купила пакетик с семенами и приготовилась выращивать рассаду самостоятельно.

К посеву приступила в конце марта.

1. Занесла в дом рассадный ящик с рыхлым и питательным грунтом, на ночь пролила его розовым раствором марганцовки.
    
2. Утром посадила семена на расстоянии 5 см друг от друга, заглубляя их примерно на 1 см.
    
3. Затем поставила ящик в теплое и самое светлое место, накрыв сверху стеклом.

При температуре 20 °С всходы появились довольно быстро.

Полив и подкормка рассады

Чтобы растения не вытягивались, через пару недель перенесла ящик с рассадой в более прохладное место, а перед этим осторожно внесла подкормку Кемира Универсал (по инструкции).

• В дальнейшем при необходимости сеянцы аккуратно поливала, не пикировала, а только удалила наиболее слабые ростки.
   
• За 2 недели до посадки снова подкормила, но уже настоем коровяка (1:20).

В конце мая пересадила сеянцы в открытый грунт

Высадка и уход в грунте

Место для посадки выбрала сначала неприметное, но солнечное, вдали от родственных ей крестоцветных растений. Там декоративная капуста спокойно росла и развивалась, дожидаясь своего звездного часа.

1. В жару поливала ее каждый день, ведь эта красотка, как и любая другая капуста, любит водичку.
    
2. В конце августа с большим комом земли пересадила ее в центральный цветник на место отцветших ранних летников.
    
3. В профилактических целях сразу опудрила каждый куст древесной золой и потом еще для защиты от гусениц опрыскивала 1%-ным раствором суперфосфата.
    
4. Каждый кустик замульчировала еловой хвоей.

Пересадка на постоянное место

Очень удачной оказалась идея посадить несколько кустиков в вазоны.

• В них декоративная капуста ярко и пышно «звездила» с октября по декабрь, да и в январе легкий морозец ей пришелся явно к лицу.
• Издалека были заметны красочные всполохи!

А уж как я довольна собой! Первый опыт оказался весьма удачным. Надеюсь, что и у вас все получится!

Сорта декоративной капусты

В настоящее время выведено очень большое количество сортов декоративной капусты, различающихся как по размерам, так и по особенностям формы и окраски листьев.

Выделяют 5 основных сортотипов:

1. мозговые,
2. розеточные,
3. игольчатые,
4. кочанные,
5. полукочанные.

Большинство сортовых новинок декоративной капусты выводится в Японии. 
Фото: декоративная капуста Осака белый

В наших магазинах представлен довольно большой ассортимент семян, из которого можно выбрать любую понравившуюся по форме и цвету капусту, не задумываясь о сложностях ее выращивания.

Зеленые с фестончатыми листьями сорта —

• Мосбахская
• Язык жаворонка,

яркие с красными и фиолетовыми листьями —

• Красная курчавая высокая
• Красная курчавая низкая, которая достигает до 1 м в диаметре.

Можно приобрести и сразу смесь семян нескольких сортов в одном пакетике.

Посадите это растение в своем цветнике, и оно будет радовать вас своими яркими красками даже после первых заморозков и снежных невзгод.

Фото: декоративная капуста Аккорд

Декоративная капуста: полезные свойства

Из литературы известно, что декоративная капуста, как родственница овощных культур капусты, очень богата сахарами, витаминами, минеральными веществами и ее можно употреблять в пищу.

1. Поэтому некоторые хозяйки используют необычные листья капусты в качестве украшения праздничных блюд, для сервировки стола, в приготовлении салатов и даже консервируют.
    
2. А чтобы избавиться от горьковатого привкуса листьев, их рекомендуют заморозить, а затем оттаять непосредственно перед употреблением.
    
3. Также декоративную капусту можно в зиму продолжить выращивать как комнатное растение — пересаженная осенью с грядки в горшки или контейнеры, она будет служить прекрасным украшением для прохладных помещений до самого Нового года.

Полина Мирошникова, журналист; Н. Каркачева, садовод, ст. Тамань, Краснодарский край

Капуста декоративная — выращивание и уход

Какая она — декоративная капуста

Пусть вас не смущает идея посадить декоративную капусту на цветочной клумбе, а не на огородной грядке. Уж, поверьте — «барыня-кружевница» способна очаровать своей красотой кого угодно. Она бывает двух типов:

• высокорослой, напоминающей собой пальму высотой 1,5 метра с эффектно свисающими вниз листьями;
• розеточной, с коротким стеблем и пышными листьями, которые образуют плотную розетку.

Наибольшее признание у садоводов-любителей получила вторая группа, имеющая много разновидностей. Японские селекционеры неустанно создают новые сорта и гибриды, не отстают от них и специалисты из Северной Америки.

Как правило, центральная часть розетки у декоративной капусты имеет яркую окраску от кремово-белых до пурпурных оттенков. Края листьев тоже разнятся от сорта и могут быть гладкими округлыми, гофрированными, бахромчатыми, перьевыми и даже сильно рассеченными. Это растение не боится заморозков до -8 ^ОС, а наоборот, только хорошеет и набирает максимальную насыщенность цвета и предельный размер.

Виды и сорта декоративной капусты

На прилавках специализированных магазинов представлен не слишком большой ассортимент декоративной капусты, но все-таки можно выбрать сорта и гибриды российской и мировой селекции.

Самые распространенные сорта:

• «Tokyo» — округлые листья с гладкими краями образуют плотную розетку, внутренняя часть которой окрашена в белые, розовые, бордовые оттенки.
• «Osaka» — сильно гофрированные листья формируют большую розетку диаметром 40-45 см. Серединка чаще всего бывает кремовой и розовой расцветки.
• «Nagoya» — мощное растение высотой до 65 см со свисающими бахромчатыми листьями причудливой формы.

На основании этих сортов создано множество гибридов, которые отличаются между собой степенью бахромчатости и гофрированности листьев. Среди них можно выделить — «Волшебные кружева», «Кружевное жабо», «Краски Востока», «Эстафета», «Искорка».

Выращиваем декоративную капусту из семян

Выращивание  капусты декоративной не доставит вам хлопот. Главное не сажать её в грунт слишком рано, чтобы избежать весенних заморозков, иначе вместо красивой розетки можно получить непримечательный цветонос. Она любит светлое солнечное место, но вырастет и в полутени, правда, розетки будут чуть поменьше. Растет капусточка на любой почве, хотя и раскрывается во всей красе на богатых суглинистых, супесчаных почвах.

1. Высевают капусту в последних числах марта или вначале апреля. Так как семян в пакетике обычно всего 8-10 штук, то лучше это делать в торфяные горшочки, в стаканчики с подготовленным с осени грунтом. Некоторые цветоводы высевают семена сразу в закрытые парники на улице. Семена декоративной капусты несколько крупнее, чем у остальных представителей крестоцветных.
2. Перед высеванием семена необходимо продезинфицировать, выдержав их с полчаса в растворе марганцовки. Улучшить всхожесть поможет прогревание посевного материала в горячей воде (40 ^ОС) и затем выдерживание в холодильнике не более 3-4 минут. Если вы купили дражированные семена, то они сразу готовы к посеву и не требуют предварительной обработки.
3. До появления всходов держим стаканчики при температуре 18-20 ^ОС. Как только появились ростки, снижаем окружающую температуру до 12-15 ^ОС.
4. Рассаду держим на свету, обеспечивая регулярный доступ свежего воздуха. Сеянцы очень восприимчивы к киле, поэтому не переборщите с поливами. В целях профилактики можно посыпать землю угольной пылью, перемешанной с золой.
5. Как только минует угроза заморозков, смело высаживайте рассаду в открытый грунт или в контейнеры, если вы решили растить капусту в них. Ростки заглубляют до семядольных листьев и затеняют на пару дней от палящих солнечных лучей. Из парников рассаду можно высаживать на постоянные места в начале мая. Делают это с большим комом влажной земли, чтобы избежать повреждения корней.

Уход и защита от вредителей

Декоративная капуста любит солнечное место и регулярные поливы. Растения в горшках или вазонах емкостью 10-15 литров лучше поливать через день. Кроме того, капуста-цветок нуждается в систематической прополке, рыхлении и окучивании, что способствует развитию дополнительных боковых корней.

Окучивание проводят за сезон два-три раза: благодаря ему, в почве сохраняется больше влаги и головка становится более устойчивой. Опытные цветоводы часто высаживают рассаду в углубленные лунки, и по мере роста просто подсыпают землю к основанию листьев. Несмотря на неприхотливость растения, две-три подкормки комплексным удобрением в течение вегетации не помешают (интервал 7-10 дней).

Самыми опасными вредителями декоративной капусты являются слизни, листогрызущие гусеницы и тля. В молодом возрасте её могут погубить капустная муха и крестоцветная блошка. Для отпугивания вредителей вокруг растений сажают бархатцы, календулу, укроп. При появлении большого количества насекомых, лучше использовать опрыскивания инсектицидами «Актара», «Командор».  От слизней поможет разбросанная по земле опавшая хвоя или зола.

Капуста-цветок на клумбе

Окрашивание листьев декоративной капусты происходит только когда начинает холодать, поэтому её рекомендуют высаживать в цветник с невыкопными тюльпанами. После цветения луковичных, она начнет разрастаться и до осени наберет свою полноценную эффектность и оригинальность. Прекрасно выглядит капуста и на клумбах, в рабатках среди однолетних цветов и многолетников.

Очень впечатляюще декоративное растение смотрится на альпийской горке и в рокарии. Применять её можно и в ландшафтном дизайне, создавая шикарные бордюры разнообразных цветов. Хороша капуста и в одиночестве, и в окружении плюща, настурции плетистой, будры белоокаймленной.

Все виды декоративной капусты смогут вас радовать до самого Нового года: пересадите растение с большим комом земли в подходящий горшок и занесите в помещение. Не хотите пачкать руки — просто срежьте кочерыжку у основания и поставьте в вазон с чистой водой. Не менее завораживающее действие производит замороженная капуста под искристым снегом в палисаднике зимой. Правда, первая же оттепель разрушит эту красоту.

Декоративная капуста — выращивание из семян на своем участке (фото и видео инструкция)

Капуста декоративная не так часто встречается в наших садах. Но с каждым годом популярность этого декоративного растения, под привычным нам названием капуста, растет с непредсказуемой скоростью. Некоторые смущаются при упоминании о декоративной капусте в качестве цветка. Однако те, кто принимается за выращивание ее из семян, получают удивительное украшение для своей грядки до наступления первых заморозков.

[contents]

Общее описание

Это восхитительное растение при правильном выращивании и уходе станет настоящим цветущим сокровищем осеннего сада, когда другие цветы уже успеют отцвести.

В то время как уходящее лето забирает буйство красочных цветов, декоративная капуста станет восхитительным подарком осени и незабываемо украсит клумбу.

Первое упоминание о декоративном виде капусты из Японии. Жители именно страны восходящего солнца смогли рассмотреть в обычном огородном растении декоративное украшение для приусадебного участка. Для тех, кто не слышал раньше о таком виде капусты, предлагаем небольшой видео-обзор.

Существующие сорта и виды

Так как этот вид капусты считается кормовым, раньше она была просто едой для домашних животных. Но в свое время огромные цветы заинтриговали ботаников и привлекли внимание селекционеров. Именно этот период и стал для декоративной капусты «счастливым», потому что с того момента она стала объектом пристального изучения и работ по селекции.

В наше время распространено выращивание декоративной капусты двух видов – высокорослой и розеточной.

Первый вид капусты – это растения, которые напоминают по своей форме пальму. Взрослые растения имеют высокий стройный стебель с большими листьями, которые красиво свисают. Они бывают и темно-зеленого цвета, и белого с разными оттенками. Благодаря плодотворной работе селекционеров, сейчас выведены сорта с кружевными, кудрявыми и гофрированными листьями:

• Красная высокая;
• Язык жаворонка;
• Мосбахская (на фото).

Ко второму виду относится капуста, больше похожая на обычную огородную. Стебель у такой декоративной капусты короткий, а вот листья складываются в огромную розетку, образуя цветок. Такой вид капусты получил большую популярность, и выращивание ее встречается намного чаще. К сортам розеточного вида, которые являются плодами работ селекционных работ, можно отнести:

• Токио;
• Осака;
• Нагойя;
• Кружевное жабо.

Подготовка посадочного материала

Сейчас в цветочных магазинах имеется большой выбор семян декоративной капусты. Подобрать сорт для своего садового участка не составит труда. Сделать это можно просто по фото на упаковке семян. Позаботиться о посадочном материале нужно заранее, так как выращивание декоративной капусты начинается с посадки сеянок в конце зимы, начале весны.

Вырастает декоративная капуста быстрее, чем обычная капуста на огороде.

Но все же, чтобы все семена проросли, стоит следовать советам опытных цветоводов и замочить их в воде с небольшим количеством органического удобрения. Сделать это достаточно просто: берется обычный бинт или кусочек марли и смачивается в питательной жидкости. После на материю выкладываются сеянки и переносятся в темное прохладное место дней на семь. Как только семена «проклюнутся», их можно высаживать в подготовленную почву.

Семена для рассады

Лучше всего выращивать декоративную капусту через рассаду. Так сеянки быстрее будут развиваться. Кроме этого, экзотическая капуста не будет болеть и подвергаться неблагоприятному влиянию, а также хорошо потом приживется под открытым небом.

Чтобы получить отличную рассаду, нужно запастись подходящими емкостями. Для мини-теплицы подойдут и обычные ящички, и торфяные стаканчики, и небольшие пластиковые баночки. Конечно, в стаканчиках из торфа выращивание будет наиболее выгодным: не потребуется дополнительной пересадки, при которой можно задеть корни. Да и цветоводу так будет комфортнее. Но, если возможности запастись такими стаканчиками нет, то можно использовать маленькие баночки, например, из-под детского йогурта. В таких емкостях заранее проделываются небольшие дырочки для вентиляции и избавления от лишней влаги.

Почва, которая отлично подойдет для выращивания семян декоративной капусты на рассаду, должна содержать торф, компост, а также часть обычной почвы.

При возможности, землю можно подготовить заранее, накопав ее на огороде или в саду. После чего нужно обеззаразить грунт при помощи слабого марганцевого раствора на основе воды.

Семена закладываются в подготовленную почву на глубину около одного сантиметра. Если емкость представляет собой ящичек, то в одну лунку можно класть и по два семени. После того, как все сеянки уже посажены по лункам, сверху дополнительно насыпается небольшой слой земли. Дальше нужно полить почву и накрыть ее пленкой или же стеклом, как это делали раньше.

Температура в мини-теплице не должна быть ниже 20 градусов. Поливать землю с семенами нужно хорошо и довольно редко, при этом после полива верхний слой слегка пушить. Как только появляются всходы рассады, тепличку убирают в более прохладное место. Подойдет светлая комната с постоянной температурой в 12 градусов.

Рассаду можно высаживать на грядки или в уличные цветочные горшки, когда у ростков будет по два листочка. Как будет выглядеть декоративная капуста в кашпо, можно увидеть на фото.

Садим семена сразу в открытый грунт

Выращивание без рассады происходит путем посева семян сразу в открытый грунт. Конечно, таким занимаются цветоводы со «стажем». Но и у новичков есть возможность попробовать самим, используя материал этой статьи.

Итак, приступим. Выращивание под открытым небом более рискованное, потому что температура на улице нам не подвластна, и ее колебания мы не в силах предугадать. Хоть чудо-капуста и любит прохладу, все же заморозки до – 8 градусов она не перенесет. Поэтому, сеянки высаживать в саду нужно в весеннюю пору, когда температура наладится.

Посадив семена так же, как и рассаду, не глубже 1 сантиметра, лунки притрушиваются землей. Если посадка происходить в начале или середине мая, то можно участок с сеянками накрыть синтетическим волокном. При посадке семян нужно помнить, что экзотическая капуста может вырасти до 60 см, а то и до 1 метра в диаметре, расстояние между лунками стоит делать не меньше 50 см.

Почва, которая подходит под выращивание декоративной капусты, может быть и супесчаной, и суглинистой. Очень хорошо, если участок для выращивания такого растения будет с богатой на питательные вещества землей.

Любит экзотическая капуста естественный свет, поэтому следует высаживать семена на солнечных клумбах. Полутень не считается противопоказанием, но не стоит там сажать этот декоративный цветок, если не хотите разочароваться в размерах и яркости цветов капусты.

Как ухаживать за такой капустой

Дальнейший уход за декоративной капустой в саду простой и легкий, несмотря на то, что это довольно экзотическое растение. Как и за другими цветами, за декоративным чудо-цветком нужно постоянно наблюдать, чтобы вовремя найти появившуюся болезнь или обнаружить вредителей.

Декоративная капуста – двулетнее растение, которое в первый год (период вегетации) только развивается и выпускает листья, а уже на следующий год начинает цвести и плодоносить.

Цветет, как правило, такая капуста примерно с середины лета и до самого октября. Некоторые хитрости выращивания и применения декоративной капусты раскроет следующее видео.

Самое главное, когда происходит дальнейшее выращивание взрослой капусты, вовремя и обильно ее поливать и подкармливать. При этом не стоит забывать о прополке. Из-за того, что у этого вида капусты, как и у обычной, формируется тяжелая розетка, необходимо поддерживать стебель устойчивым.

Капуста декоративная хорошо относится к пересадкам. Только перед тем, как пересаживать растение, новое место стоит сделать комфортным для цветка: подпушить почву и удобрить.

Если на своем участке Вы проводите много времени вплоть до осени, то Вы сможете сполна насладиться чудной красотой необычной капусты.

Декоративная капуста фото, выращивание, уход и размножение

 

Капуста чаще ассоциируется с овощем, который употребляют в пищу. Но, декоративная капуста (см. фото) – это не просто продукт питания, но красивейший цветок с отличными декоративными качествами. Розовидные растения являются отличным украшением любого участка – из них создают прекрасные бордюры, рабатки и клумбы.

Описание.

Декоративная капуста пользуется популярностью у ландшафтных дизайнеров во многих европейских странах. Это растение прекрасно смотрится в городских композициях, но и на дачном участке может стать декоративным акцентом или дополнением. Используют декоративную капуста в основном для оформления участков, но также ее можно употреблять в пищу. Ранее, это растение выращивалось исключительно, как кормовая культура.

Декоративная капуста не является цветком, но ее листья формируют красивые розетки разных окрасов, которые по своей форме напоминают розу, только огромных размеров. Некоторые сорта бывают двухцветными – с яркой серединой, и насыщенными или бледными зеленными листьями по краям. У некоторых сортов края листьев окаймлены пушистой бахромой.

Декоративная капуста не вырастает высокой. В зависимости от сорта, ее рост может колебаться от 30 до 60 см и лишь несколько сортов могут достигать 1,2 м в высоту. В среднем, диаметр одного кустарника около 40-50 см, но это не предел – некоторые растения могут быть более объемными. Окрас тоже бывает разнообразный – от белого до темно-красного, даже бордового оттенков. На сегодняшний день культурно выращивают 3 сорта: «Нагоя», «Токио» и «Осака».

Посадка.

Выбирать для посадки участок не сложно – декоративная капуста растет повсюду. Но, рекомендуется все-таки подобрать солнечное местечко. Дело в том, что капустные «розочки» формируются в конце лета или начале осени, и если растение будет получать много солнечного света, оно будет пышнее и красивее.

Декоративная капуста лучше всего растет на суглинистой почве. Если почва на выбранном участке не соответствует этому требованию, можно попробовать исправить ситуацию, добавив чернозема или гумуса. Почва также необходимо удобрить перед посадкой рассады.

Сеять семенами декоративную капусту не рекомендуется, поэтому лучше подготовить заранее рассаду. Выращивать саженцы можно двумя способами – в помещении на подоконнике, или же в парнике на грядке. Большинство цветоводов предпочитают выращивание в парнике – рассада, которая была выращена на улице, более жизнеспособная. Начать выращивать рассаду можно в середине апреля, а через месяц уже высаживать на постоянное место. Расстояние между саженцами определяется в зависимости от сорта. Более крупные сорта высаживают на расстоянии 60 см, а мелкие – 30 см.

Уход.

Ухаживать за декоративной капустой не сложно, но важно ничего не упустить. Вот несколько важных советов по уходу за кустами декоративной капусты.

1. Только высаженные молодые ростки требуют ежедневного полива. Рыхление почвы нужно производить очень аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.
2. Удобрения нужны для нормального роста декоративной капусты, а частота их внесения зависит от исходного состояния почвы. Для плодородной почвы достаточно 1 подкормки в месяц, в других случаях можно удобрять раз в 2 недели.
3. Для нормального роста капусте всегда нужна влага. В самые засушливые периоды ее необходимо поливать ежедневно – лучше рано утром. В обычное время достаточно 2-3 поливов в неделю.
4. Осенью кусты декоративной капусты уничтожают вместе с корнями, предварительно собрав стручки с семенами.

Размножение.

Большинство сортов декоративной капусты в наших широтах выращиваются как однолетние растения, и естественно, они размножаются семенами. Но, есть многолетние и двулетние сорта, которые можно размножать вегетативным способом – делением корневища.

Болезни.

Как и все виды капусты, декоративная, чаще всего подвергается нападкам вредителей. Листья растения уничтожают гусеницы, слизни и белянки. Чтобы защитить листья капусты от гусениц, необходимо периодически опрыскивать растения раствором суперфосфата. Отвадить слизней можно с помощью хвои или золы.

Одно из преимуществ декоративной капусты – ее необычные декоративные свойства. Благодаря своему уникальному внешнему виду декоративная капуста сможет стать украшением для любого участка.

Декоративная капуста фото

Выращивание декоративной капусты из семян

 

Декоративная капуста. Выращивание из семян

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Декоративная капуста относится к листовым двулетникам и в отличие от своего огородного семейства является безголовчатой формой. Про выращивание декоративной капусты из семян я расскажу в сегодняшней статье.

У разновидности этой капусты необычный оригинальный вид благодаря своеобразной форме листьев, которые имеют однократные или многократные надрезы, придающие им курчавость, а всему растению пышность и изящность.

Большинство гибридов и сортовых форм имеют японские названия неслучайно, поскольку декоративная капуста была выведена и массово культивируется в этой стране.

Палитра окраски листовых розеток у растений достаточно разнообразна и яркая культура отлично подходит для украшения приусадебного участка, палисадника или уличных ваз. Домовладельцу не надо ничего придумывать с растительным орнаментом и пейзажем, достаточно посадить всего несколько разных гибридов, грамотно распределив по клумбе сеянцы по ожидаемым цветовым оттенкам.

Капуста имеет декоративный вид в период с середины июля по октябрь и что немаловажно в выращивании — способна выдержать температурные понижения до -7`C. Также растение хорошо переносит пересадку, что позволяет формировать мобильные и сменяемые растительные пейзажи, только при выкопке следует не повредить корни, и обеспечить хороший регулярный полив перенесённому растению на новую клумбу. За сезон её можно пересаживать трижды.

Выращивание рассады декоративной капусты из семян

Семена размещают в отдельные торфяные горшочки и на первое время формирования всходов накрывают их прозрачными ПЭТ стаканчиками. Как известно, сеянцы любой формы данного семейства подвержены в послезародышевой вегетации поражению различными почвенными болезнетворными грибками, поэтому перед севом в почвенный субстрат целесообразно добавить золу с порошком серы. Это обеззаразит грунт, отпугнёт также паразитирующих вредителей на сроки укоренения рассады и послужит дополнительным источником микроэлементов. После посева семян капусты в предварительно увлажнённый субстрат, его поверхность припудривают речным песком и орошают из распылителя стимулирующим ростовые функции раствором, например препаратом «Циркон». В последующем, взошедшие сеянцы регулярно поливают, а укрытие после орошения обязательно проветривают.

Высаживают подросшую капусту на запланированные клумбы обычно с середины мая прямо в горшочках, когда растение имеет уже около 5 листьев. Растение любит солнце и влагу, но и в пасмурную погоду чувствует себя прекрасно. На капусту благотворно влияет внесение любых комплексных или скомбинированных самостоятельно удобрений.

Травянистая культура лучше развивается и имеет более свежий вид при прохладной погоде и с наступлением первых морозцев её окраска проявляется более интенсивно. Проводя выращивание декоративной капусты из семян, азотные удобрения прекращают вносить, когда температура воздуха ночью опустится ниже +15 градусов, иначе цвет листьев может ухудшиться.

Декоративная капуста может подвергаться нападению ползающих вредителей, поэтому от моллюсков, гусениц и слизней посадочные гнёзда целесообразно замульчировать смесью песка с древесной щепой. Меры борьбы с ними такие же, как при выращивании белокочанной и цветной капусты.

Молодые листья декоративной капусты употребляют в пищу. Они горьковатые, но приятные на вкус. Их используют как салат и консервируют на зиму. В маринованном виде листья не изменяют своего цвета и формы.

До следующей встречи, друзья!

 




Как вырастить декоративную капусту из семян

Как иногда всем хочется, чтобы огород из чего-то сугубо функционального превратился бы в роскошный цветник и радовал глаз не только своей урожайностью, но и уникальной красотой. Этого не так сложно добиться, используя принцип смешанных посадок. В этом случае и овощи можно красиво высаживать в виде различных цветочных узоров и совмещать их с прекрасными и ароматными защитниками от всевозможных вредителей. Интересным решением, которое поможет разнообразить как огород, так и цветники, является посадка так называемой декоративной капусты. Ее можно высаживать и в цветниках, и вдоль дорожек, формируя из нее бордюр, и даже на огороде.

В ее составе находится большое количество селена, который является прекрасным природным иммуномодулятором. Для удаления горечи, ее листья можно заморозить перед едой.

В зарубежных странах, на которые мы так привыкли равняться, уже давно выращивают эту капусту и формируют из нее потрясающие по красоте клумбы. В России мода на декоративную капусту тоже начинает набирать обороты, хотя в частных садах используют ее еще не очень часто. А ведь она не настолько сложна в выращивании, как многие другие цветы. Единственная ее особенность заключается в том, что в квартирах без балконов вырастить хорошую рассаду, скорее всего, не удастся.

Проще всего выращивание декоративной капусты из семян осуществить при наличии частного дома с землей и теплицей. Но если вы уже с мая постоянно проживаете на даче, то вполне можно попробовать вырастить ее прямым посевом семян в землю. Но обо всем по порядку.

Что такое декоративная капуста

Под общим названием декоративная капуста, объединили несколько разновидностей листовой огородной капусты, которые ведут свое происхождение от кормовых листовых форм. Растения являются двулетниками, при этом в первый год образуется шикарная розетка листьев или даже кочаны, а на второй год они зацветают и с них можно собрать семена, если, конечно, вы не выращиваете гибридные формы. Высота растений может быть очень разнообразна, также как формы и расцветки.

• Сорта, образующие большие до 80 см, цветные розетки на укороченном стебле. Сами листья могут быть и сплошными, и слегка волнистыми, и гофрированными, и сильно рассеченными. Смотри фото ниже.
  
• Сорта, образующие небольшого размера кочанчики на тонкой, достаточно высокой ножке, достигающей в высоту 70-80 см. Эти сорта декоративной капусты больше всего напоминают небольшие пальмочки. Цвет и форма листьев может быть также очень разнообразна.
  
• Сорта, на длинном высоком стебле, иногда от одного до полутора метров в высоту, покрытые разнообразной формы гофрированными листьями, напоминающими некие экзотические деревья, как на фото ниже.
  

Максимального эффекта декоративности растения достигают к осени. Особенно ярко начинают проявляться цветовые оттенки после первых заморозков. А, учитывая, что растения декоративной капусты легко переносят пересадку практически в любом возрасте, то ими легко можно украсить осенью любые места в цветниках, клумбах или огородах, где уже отцвели и отплодоносили летние растения.

Сроки посадки

Когда же можно сажать декоративную капусту при выращивании ее из семян?

Основные сорта декоративной капусты относятся к среднеспелым и позднеспелым группам. Это означает, что от появления всходов до достижения так называемой технологической зрелости проходит обычно от 140 до 160 дней. Если иметь в виду декоративную капусту, то обычно розетки листьев у нее раскрываются под конец лета – в августе. И с сентября по октябрь, а в некоторых регионах и по ноябрь, они будут радовать своим поистине роскошным внешним видом.

Поэтому самыми ранними сроками, когда имеет смысл сажать декоративную капусту на рассаду, является середина марта.

И основные проблемы при ее выращивании будут связаны скорее с избытком тепла, чем с его недостатком. Поэтому, если вы собираетесь вырастить рассаду капусты дома, в условиях теплой или даже жаркой квартиры, то лучше от этой идеи сразу отказаться и подождать до конца апреля или начала мая. В эти сроки тоже вполне еще возможно высаживание декоративной капусты на рассаду. Более того, если у вас нет возможности обеспечить рассаде дополнительное освещение, то лучше высев семян капусты отложить на более поздние сроки, когда световой день увеличится.

Процесс посадки капусты на рассаду

При посадке капусты чаще всего возникает вопрос – как правильно это сделать. Для того чтобы вырастить хорошую рассаду капусты используют два основных способа: с пикировкой и без пикировки.

Посадка с пикировкой

Этот способ используется, прежде всего, в тех случаях, если есть желание и возможности вырастить достаточно большое количество рассады декоративной капусты. Декоративная капуста – очень неприхотливое растение. Единственной проблемой на стадии рассады может стать поражение различными грибковыми инфекциями, к которым испытывают слабость все виды капусты. Чтобы избежать этой проблемы, необходимо подвергнуть специальной обработке как грунт для посева, так и семена.

Свои же домашние семена капусты нужно перед посадкой обязательно замочить на несколько часов в растворе фитоспорина.

Что касается грунта для посева семян, то его можно купить или готовым в магазине, или приготовить самим.

• Для этого берется ½ часть обычной садовой земли (только не с грядок, где до этого росли овощи). Лучше всего землю взять из-под плодовых деревьев.
• Добавляется ½ часть полностью разложившегося перегноя.
• На 10 кг подобной смеси добавляется 100 г вермикулита или песка и 1 столовая ложка древесной золы.

Для полной дезинфекции грунт для посадки декоративной капусты надо сначала хорошо пропарить в духовке для того, чтобы уничтожить все источники инфекций. После полного остывания грунт проливается раствором фитоспорина до состояния влажно-мокрого и оставляется на несколько часов. Только после этого можно заняться непосредственно посевом семян.

Техника посева семян декоративной капусты состоит в следующем:

• Приготовленные заранее ящики, заполняются влажным обработанным грунтом, так, чтобы толщина слоя была не менее 5 см.
• Земля слегка утрамбовывается и в ней подходящим предметом проделываются бороздки глубиной около 0,5-1 см.
• Расстояние между бороздками оставляется в 3 см.
• Подготовленные семена декоративной капусты раскладываются с помощью спички или зубочистки по бороздкам так, чтобы дистанция между ними была не менее 1 см.
• Сверху бороздки засыпаются тем же грунтом и легонько уплотняются, так, чтобы не оставалось воздушных карманов в грунте.
• Сверху посадки еще раз поливаются немного, так, чтобы в результате почва оставалась хорошо увлажненной, но не мокрой.
• Ящик накрывается пленкой и завязывается резинкой по периметру для создания небольшого парникового эффекта.
• Ящик помещается в теплое место с температурой от +18°С до +24°С.
• Свет на данном этапе прорастания семян необязателен.

Уже через 3-5 дней после посева семян возможно появление первых всходов капусты.

Говорят, что лучше один раз увидеть, чем много раз прочитать, так, и с процессом посадки капусты на рассаду, видео, помещенное ниже, поможет наглядно проиллюстрировать все тонкости этого процесса:

Идеальным будет, если вы сможете найти место для рассады с температурой около +8°С-+10°С, но в любом случае температура не должна превышать +14°С-+16°С. Рассаде капусты также необходимо большое количество света. А вот поливать ее на этом этапе особой необходимости нет. Если вы все сделали правильно при посадке, то увлажнения земли должно хватить рассаде до того момента, когда ее необходимо будет распикировать. В крайнем случае капусту можно иногда опрыскивать из пульверизатора, но не поливать. Этот прием обеспечит дополнительную сохранность растений на этой стадии от грибковых заболеваний, в особенности от черной ножки.

Через 8-12 дней, когда начнет формироваться первый настоящий лист, рассаду необходимо распикировать.

Для этого подготавливается необходимое количество стаканчиков или горшков, минимальным объемом около ¼ литра. Они заполняются грунтом, по составу сходным с тем, в который сеяли семена и снова проливаются раствором фитоспорина.

Во всех емкостях делается углубление с помощью палочки или карандаша, размером около 2-3 см, поскольку корень у рассады достаточно длинный. Каждый росточек капусты аккуратно выкапывается с помощью пластиковой одноразовой ложечки и помещается в подготовленную лунку. Следите за тем, чтобы корень не загнулся в сторону при посадке. Росток можно углубить в землю практически по самые семядольные листики. Затем земля вокруг ростка аккуратно уплотняется. Таким же образом пересаживаются все растения. В грунт растения декоративной капусты высаживают, начиная с конца апреля и в мае.

Посадка без пикировки

Этот процесс, по сути, мало чем отличается от посева семян, описанного выше, кроме одного нюанса. При посеве в каждый горшок обычно помещается два-три семени капусты. Через несколько дней после появления всходов, в горшке оставляется лишь один самый сильный росток. Остальные аккуратно срезаются маникюрными ножницами на уровне земли. Если семян немного и вам их жалко, можно попробовать высадить росточки сразу в отдельные емкости. Есть вероятность, что часть из них приживется.

Посев капусты в грунт

Как уже упоминалось выше, лучшим способом для того, чтобы вырастить хорошую рассаду декоративной капусты является посев семян непосредственно в грунт. Это можно сделать в условиях средней полосы уже начиная с конца апреля. Для этого предварительно готовится грядка с рыхлой и плодородной землей. Она накрывается толстым нетканым материалом на дугах. Непосредственно перед посевом земля проливается горячей водой и в приготовленные бороздки по той же технологии высеиваются семена капусты. Слегка присыпаются легкой плодородной землей, уплотняются и накрываются сверху нетканым материалом. В этих условиях прорастание семян сильно зависит от температуры окружающего воздуха и может затянуться до 2-3 недель.

Бутылки можно снять после прорастания семян. Рассада в таких условиях способна выдержать кратковременные заморозки до -4°С. Зато расти она будет крепкой, здоровой, коренастой и способной даже догнать вскоре комнатную рассаду.

Поливать ее начинать лучше при раскрытии первого листа и при поливе чередовать раствор фитоспорина с раствором любого комплексного удобрения.

Таким образом, освоив выращивание декоративной капусты из семян, вы сможете без труда украсить не только цветники, но и любое место на своем участке роскошными розетками разноцветных цветов.

С наступлением осени клумбы и приусадебные участки становятся унылыми из-за высыхания и гибели украшающих их растений. Чтобы продлить период красочного пейзажа, стоит высаживать культуры, которые сохраняют свой декоративный вид до самих холодов. К таким относится декоративная капуста (брассика). Это разновидность листовой огородной капусты из семейства Крестоцветных, объединяющая несколько сортов. Это двухлетнее растение, которое в первый год жизни украшает участок своей красивой листвой, а на второй – цветет и дает плоды.

Декоративная капуста эффективно используется в качестве украшающего элемента садов, клумб и других насаждений. Среди других культур она выделяется своей неприхотливостью, устойчивостью к пересадкам. Выращивать ее можно из семян как рассадным, так и безрассадным способом.

Виды и сорта декоративной капусты

Данная группа крестоцветных представлена большим разнообразием сортов, высота которых может варьироваться от 25 до 120 см.

Компанию высокорослой брассике, напоминающей пальму, могут составлять низкорослые сорта с пышной листовой розеткой, окрашенной в разные цвета. К самым популярным сортам можно отнести нижеописанные.

Nagoya White

Растение высотой до 0,45 м с гофрированными листьями изумрудного оттенка по краям. Внутренность розетки – белоснежная.

Пурпурный голубь

Тугая листовая розетка ярко-фиолетового оттенка, напоминает голубя.

Sunrise

Листовое соцветие похоже на розу, но более внушительных размеров. Имеет несколько оттенков.

Язык жаворонка

Высокорослый сорт до 1,3 м в высоту пальмовидной формы. Листья зеленые, курчавые.

Кай и Герда

Морозоустойчивый сорт высотой 0,5 м с большой ажурной листвой. Из смеси семян получают 2 разновидности растения – с листьями малахитового и темно-пурпурного цвета.

Розовая цапля

Объемная розетка представлена листьями нежного розового оттенка.

Японская пестролистная

Растение высотой 60-80 см с гофрированными листьями, белой ворсистой опушкой по краям.

Выращивание из семян рассадой

Вырастить декоративную капусту несложно. В умеренном климате предпочтительно высаживать ее из семян на рассаду. Посев осуществляют в середине марта – в начале апреля. Предварительно замачивать семена не нужно. Но можно обеззаразить марганцовкой.

Грунт и емкость

Высаживать семена можно в обычные контейнеры для рассады. А чтобы не тратить время на пикировку, лучше сразу рассадить в отдельные емкости – пластиковые стаканчики или торфяные горшочки. Почва для декоративной капусты не должна быть кислой. Рекомендуется в равных частях смешать дерн и речной песок, добавить немного древесной золы. Заглубить семена на 0,5-1 см в увлажненную почву на расстоянии 1,5 см друг от друга рядами. Между рядами оставлять 5 см. Если высаживают семена в отдельные горшочки, то кладут в них по 2 штуки, потом оставляют более сильные растения.

Уход за всходами

До того, как семена взойдут, емкость с посевами содержат при температуре +18..20°С. Ростки могут уже появиться через 3-5 дней. Почву умеренно орошают по мере высыхания. После появления всходов температурный режим меняют. Первую неделю их содержат при +10..12°С. Потом поддерживают ее на уровне +13..16°С днем и +8..10°С ночью. Если оставить обычную комнатную температуру, то ростки будут сильно вытягиваться.

Место, где растет рассада, должно быть хорошо освещенным. Утром и вечером рекомендуется включать дополнительное освещение. Когда семена проклюнутся, вносят комплексные удобрения, потом – еще через 2 недели.

Пикировка

Если семена высеяны в контейнер, после формирования 2-3 настоящих листков проводят пикировку рассады в отдельные горшочки из торфа. В них растения будут находиться до высадки в открытую почву.

Каждый росток аккуратно поддеть лопаткой вместе с землей. Держать за стебель и поместить в подготовленную лунку в горшочке. Присыпать субстратом до листков и уплотнить. Чтобы рассада быстрее прижилась, первые дни ее следует содержать при температуре +22..24°С, в защищенном от прямого солнца месте. Потом понизить температуру до +20°С. На участке рассаду можно высаживать, когда будет не менее 4-5 листьев.

Высадка рассады

Высаживать рассаду начинают с конца апреля или в мае (в зависимости от климата). Участок для посадки не должен быть залитый водой после дождя. Процедуру лучше проводить вечером, когда солнце не такое агрессивное, как днем, или в пасмурную погоду. Выкопать неглубокие лунки в 30-60 см друг от друга, учитывая сорт брассики и дизайнерскую задумку цветовода. В каждую лунку внести немного универсальной подкормки. Методом перевалки высадить рассаду с земляным комом. Заглубить ее до уровня первых листков. Осторожно уплотнить почву вокруг. Чтобы рассада быстрее прижилась, первые дни ее лучше притенять от палящего солнца.

Посадка семенами в открытый грунт

Семена можно сеять сразу на участке. Но такой способ подходит для тех регионов, где весна наступает рано.

Сроки

Начало посевных работ можно планировать со 2 декады мая и проводить их до середины июня. Декоративная капуста быстро растет и к началу осени на участке можно уже любоваться полноценными кустиками. Для того, чтобы в открытом грунте появились всходы, температура должна быть около +20°С. Для молодых всходов она не должна падать ниже +10°С.

Выбор места и освещенность

Хотя декоративная капуста может приживаться в любом месте, но чтобы получить красочную декоративную листву, лучше высаживать ее на солнечном открытом участке. Если она будет расти в тени, ее краски могут померкнуть. Растение не должно обдуваться сильными ветрами и подвергаться сквознякам. Особенно они опасны для высокорослых сортов.

Высевать семена можно на цветочных клумбах, вдоль дорожек, бордюров, в больших горшках или контейнерах, в зависимости от задумки цветовода.

Подготовка почвы

Почва, на которой будет расти капуста, должна быть суглинистая, богатая гумусом. Заблаговременно участок нужно перекопать, удалить сорняки. На 1 м 2 участка внести 10 л перегноя или компоста. Если почва закислена, весной добавить в нее древесную золу (500 г на 1 м 2 ) или доломитовую муку. А с осени удобрить участок известью-пушонкой.

Правила посадки

Посев семян в открытом грунте более ответственный процесс, чем выращивание рассады. Лучше сразу сеять их на постоянное место, чтобы лишний раз не тревожить растение пересадками.

Грядку предварительно взрыхлить. Проделать палкой лунки и заделать в них семена на глубину 1 см по 2-3 штуки. Дистанцию между сеянцами соблюдать в пределах 30-60 см. Можно высадить их более густо, а потом рассадить всходы или просто проредить, оставив самые крепкие экземпляры. Присыпать семена почвой и полить участок.

Уход в открытом грунте

Особых хлопот выращивание декоративной капусты на участке не требует.

Подкормка и удобрение

Декоративная капуста хорошо отзывается на подкормки. С начала лета и до конца вегетации ей вносят минеральные удобрения, чередуя их с настоем коровяка. Если почва перед посадкой удобрялась органикой, листья будут крупнее, но преобладающим у них будет зеленый цвет. Не любит брассика избытка азота. Она становится менее устойчивой к болезням и вредителям. А сбалансированный состав удобрений, наоборот, препятствует появлению характерных заболеваний, в частности, черной ножки.

За сезон подкормки проводят 2-5 раз, в зависимости от вида культуры.

Полив

Как и все капустные, брассика любит влагу. Чтобы вырос пышный куст, почва под ней должна быть постоянно увлажнена, но не заболочена. Чтобы избежать частых поливов, грунт под растением лучше мульчировать сухой травой, соломой или опилками. Мульча позволит избежать необходимости регулярно взрыхлять грунт после полива.

Рыхление

Растение отдает предпочтение легкой, хорошо пропускающей воздух, почве. Чтобы насытить корни кислородом, ее необходимо периодически взрыхлять. В среднем, 1 раз в неделю после полива.

Защита от вредителей и болезней

Для брассики, как и для любой капусты, характерны определенные проблемы. При чрезмерных поливах холодной водой растение поражается корневой гнилью и мучнистой росой. Поэтому стоит сначала урегулировать поливы. На начальных стадиях развития грибковых инфекций можно спасти растение с помощью фунгицидов (Фундазол, Квадрис). Но лучше все-таки зараженные экземпляры удалять, чтобы болезнь не распространялась на соседние культуры.

Среди вредителей особую опасность представляют:

Все они – большие любители сочной мякоти и сока капусты. В результате их жизнедеятельности растение погибает.

Избавиться от паразитов лучше с помощью инсектицидов:

От крестоцветной блошки помогают опрыскивания отварами ромашки, полыни.

Осенний уход и зимовка

Осенью кусты выкапывают вместе с землей, обрезают нижние листья до середины. Пересаживают в горшок с песком до уровня верхних листьев и переносят в сухое, хорошо проветриваемое помещение. Весной саженцы снова высаживают в грунт. На второй год приходится период созревания семян, которые собирают и используют для следующей посадки.

Цветонос формируется в центре листовой розетки. Он отцветает в сентябре и на нем появляются стручки с семенами. Куст следует выкопать, надеть на него пакет и подвесить листовой розеткой вниз в прохладном сухом месте. Семена сохраняют свою всхожесть около 5 лет.

Можно ли употреблять в пищу

Растение имеет не только красивый внешний вид, но и съедобное на вкус. Его включают в состав овощных букетов, добавляют в некоторые блюда. В листьях декоративной капусты присутствует горечь. Чтобы избавиться от нее, рекомендуется растение предварительно подвергнуть заморозке.

Молодые листья содержат много селена. Это природный антиоксидант, иммуностимулятор. Также в этой капусте много белка, витаминов. Поэтому листья часто включают в состав витаминных салатов. Стебли используют для маринования. Кочанные сорта подходят для приготовления первых блюд, их добавляют в картошку во время варки, что делает ее более вкусной.

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Это идеальная культура для декорирования участка. Существует много способов, как можно высадить брассику. Она составляет эффектные композиции в групповых посадках с цветочными растениями. Ей оформляют бордюры, садовые дорожки.

Привлекательно смотрится декоративная культура и в одиночестве. Чтобы сделать солитерную посадку более красочной, участок заполняют несколькими сортами брассики, отличающимися окрасом листьев. Диаметр листовых розеток достаточно объемный, и чтобы заполнить пространство, не потребуется много саженцев капусты.

Низкорослые сорта хорошо смотрятся в подвесных кашпо и садовых контейнерах. Часто декоративную капусту окружают посадками бархатцев. Они не только красиво оттеняют ее, но и отпугивают вредителей.

При желании украсить участок чем-то особенным, декоративная капуста – это то, что нужно. Вырастить растение по силам даже начинающим дачникам. Подробнее об уходе за культурой в следующем ролике:

На первый взгляд необычное сочетание — съедобный овощ и декоративное растение — такое встречается нечасто. Декоративную капусту знают с древних времён, ценят её полезные свойства, но ещё больше — её декоративность и привлекательность. С её участием можно создавать удивительные клумбы и миксбордеры, по красоте не уступающие цветочным.

Описание растения

Декоративная капуста относится к её листовой разновидности. Это название объединяет несколько форм растения, по-другому именуемого брассикой. Все они являются двулетниками и в первый год поражают эффектными листовыми розетками, а на второй год цветут и плодоносят. Размеры декоративной капусты могут очень сильно различаться — от 20 до 130 см в высоту и до метра в ширину. Вот такие совсем разные габариты. Поэтому, задумав вписать брассику в простор клумбы, обязательно посмотрите на заявленные на пакетике с семенами размеры.

Некоторые сорта декоративной капусты напоминают другие растения, как, например, этот сорт напоминает розу

Для нашего случая подходят те сорта, которые имеют крепкий и невысокий стебель и розетку с широкими листьями. Это и эллиптическая форма листьев, и яйцевидная с ажурными краями. Именно такие растения самые эффектные и именно в первый год роста они наилучшим образом подходят для украшения клумб.

О разнообразии цветов стоит сказать отдельно — это и оттенки зелёного (как без примесей, так и с белыми полосами), так и зелёные с сизым, голубым, пятнами сиреневого или розового цвета. Есть растения белые, кремовые, розовые, жёлтые, глубокого фиолетового цвета. Лучшие свои качества декоративная капуста показывает осенью при наступлении заморозков, поскольку легко переносит незначительное понижение температур в минусовом значении. Фактически, критической температурой для брассики является температура -12 градусов, которая уже считается типично зимней в средних широтах. А это значит, что в вашем саду не только в разгар осени, но и во время практически полного отсутствия других источников ярких красок будет радовать глаз это замечательное создание природы. Впрочем, это касается взрослых растений, рассада способна выдержать похолодание до -4 градусов.

Благодаря своей цветовой раскраске и форме листьев, декоративная капуста — неповторимое творение природы

Самые распространённые, превалирующие оттенки декоративной капусты — сизо-зелёный и фиолетовый. Лучшими компаньонами для неё в таком случае станут растения с насыщенными оранжевыми и жёлтыми окрасками. В конце лета — начале осени отлично смотрится на клумбе сочетание декоративной капусты с физалисом и бархатцами. Продержится оно до первых заморозков, поскольку уже при температуре -1 градус бархатцы заканчивают свой жизненный цикл.

Программа «ЗаДачник» о декоративной капусте

Разные виды

У декоративной капусты много сортов, каждый из которых заслуживает отдельного внимания. Здесь же отметим несколько распространённых и эффектных, обладающих своими уникальными чертами.

• Нагоя — этот сорт обладает красивыми ажурными листьями, к осени приобретающими бордовый, тёмно-малиновый или жёлтый окрас.
• Пурпурный голубь — оправдывает своё название и внешним видом и цветом. Собранные в тугую розетку листья обладают ярко-фиолетовой окраской.
• Санрайз — очень похож на розу кремового цвета — отличный подарок всем любителям необычного.
• Розовая цапля — обладает листьями нежно-розового цвета, на них можно смотреть не отрываясь долгое время.
• Зелёная ветвистая, Курчавая красная и зелёная, Синяя гигантская, Зелёная грубокурчавая — обладают ростом до полутора метров и чем-то даже напоминают пальмы из далёкой Африки. Из-за своих габаритов выращиваются по одиночке.
• Японская пестролистная, белая и алая, Плюмажная пёстрая, белая и красная — в среднем имеют высоту 0,6-0,8м и отлично смотрятся в клумбах и рабатках, а также партерах.

Фотогалерея сортов

Где и как сажать

Декоративную капусту можно выращивать из семян рассадным способом или непосредственной заделкой семян в открытый грунт. В первом случае посев в мини-парнички должен происходить в марте-апреле. Сеется по два-три семечка в одну лунку, между лунками — 5см. Пикировка капусты достаточно проста — обычное прореживание, заключающееся в удалении слабых ростков.

Чтобы избежать неприятностей в виде болезней у рассады, нужно следить за частотой и объёмом поливов. Грунт перед посадкой семян качественно проливают.

Кстати, грунт для выращивания рассады декоративной капусты лучше брать не с грядок на своём участке, а приобретать в мешках в магазине.

За пять-шесть дней до того, как всходы появятся из под земли, её минимально орошают водой по мере её высыхания.

Ростки при обычной комнатной температуре могут начать слишком быстро развиваться и сильно вытягиваться. Нам это не нужно, а потому помещаем контейнеры с рассадой в прохладное и хорошо освещённое помещение с температурой 12-16 градусов. В таких условиях сеянцы закаляются в течение 35-40 дней, и уже в конце апреля — начале мая будут готовы к высадке в открытый грунт.

Чтобы рассада слишком не вытягивалась, парнички с ней ставят в помещение с температурным режимом 12-16 градусов

Возможна и посадка семян сразу в открытый грунт. Её производят начиная со второй декады мая и заканчивая серединой июня. Учитывая, что декоративная капуста имеет перед обычной белокочанной преимущество в скорости роста, к осени у вас уже будут полноценные цветные кустики. Когда сеянцы обзаведутся 3-4 листочками, можно будет провести их прореживание. Оставляются самые сильные растения, остальные отсаживаются в другое место. Можно также сделать приятный подарок соседям, которые по достоинству оценят его в период смены лета на осень.

Внимательно оглядите участок и выберите открытое место, где будет вдоволь солнца. Декоративная капуста легко приживётся и в тени, но на яркую окраску в этом случае надеяться не стоит. Суглинки и супесь, богатая гумусом — вот лучшие почвы для этой культуры.

Растения сажают по схеме 35х35см, однако всё достаточно индивидуально и зависит от сорта. Высадку в открытый грунт рассады лучше всего производить в конце дня, когда активность солнца уже не такая, как в полдень. Пасмурная погода также отлично подойдёт для этого мероприятия. Перед посадкой в каждую лунку вносится универсальное удобрение для посадки в колчестве одной чайной ложки.

Декоративную капусту можно выращивать как высадкой семян в открытый грунт, так и через рассаду

Ростки при пересадке в открытый грунт прикапывают до уровня семядольных листиков, с осторожностью уплотняя почву вокруг стебля и корней. Чтобы сеянцы лучше прижились к новым условиям, лучше на первую пару-тройку дней их притенить.

Полезные советы по выращиванию и уходу

Если вы не хотите оставлять брассику на участке до наступления зимы, можно взять её на зимовку домой. А ещё лучше — вырастить её с нуля в домашних условиях. Она настолько неприхотлива в плане ухода, что не требует особого внимания в процессе выращивания.

Любопытные садоводы, желающие узнать о съедобности декоративной капусты, будут рады — её вполне можно использовать в кулинарных целях. Если вы решили сварить картошку — добавьте во время варки в кастрюлю часть цветного листа брассики и оцените получившийся результат. Говорят, картошка становится намного вкуснее.

Декоративная капуста может послужить прекрасным оформление для садовой дорожки

Полив и подкормки

Ухаживать за декоративной капустой несложно — главное, знай себе регулярно поливай, пропалывай от сорняков, выхли землю, да удобрениями радуй. Мочевина или коровяк пригодятся для подкормки спустя полторы-две недели после высадки рассады в открытый грунт. На ведро воды требуется литровая банка коровяка. После такой подкормки растение начнёт быстрее обзаводиться листьями.

Ещё через две недели пригодится комплексное минеральное удобрение. Его нужно вносить исходя из заявленной на упаковке информации о рядовой подкормке. Когда на растении насчитается 9-10 настоящих листов, придёт пора разрыхлить землю между ними.

Минеральные и органические удобрения хоть и стимулируют хорошее развитие растений, всё же злоупотреблять ими не стоит — взрослые растения при избытке органического азота утратят свой эффектный внешний вид.

Защита от вредителей

Несмотря на то, что декоративная капуста декоративная, она всё же капуста. А значит, и враги у неё соответствующие: к примеру, капустная муха. Обезопасить посадки молодой капусты можно с помощью бумажных воротничков. Для этого из бумаги вырезуются круги диаметром 10см и делают разрез от края до центра по прямой. В центре круга будет находиться стебель, который нужно плотно обернуть бумагой. Через две-три недели воротнички можно будет снять — к этому моменту растения наберут силу.

Условия зимовки

Чтобы сохранить растения на следующий год, их выкапывают осенью, сохраняя земляной ком на корнях, срезают все листья, кроме верхних и прикапывают в песок. Так в проветриваемом и сухом помещении они и будут храниться до весны, и их корни не пересохнут. Весной растения возвращают в открытый грунт. Причем, чем раньше вы это сделаете, тем лучше.

Чтобы опыление в следующем году было полноценным, высаживайте рядом друг с другом разные сорта декоративной капусты.

Декоративная капуста начинает цвести в июне-июле, и садовый участок в это время становится особенно красивым. Учитывая разнообразие расцветок и форм брассики, можно изначально составить на клумбе настоящую разноцветную композицию, которая будет радовать своим видом весь оставшийся сезон.

Растет цветущая капуста в пейзаже

Нет ничего лучше яркого орнамента капуста ( Brassica oleracea ) среди других осенних овощей, таких как хризантемы, анютины глазки, и цветение капуста. Однолетник прохладного сезона легко вырастить из семян или его можно купить. в центре сада по мере приближения осени.

О декоративной капусте

Декоративная капуста, также называемая цветущей капустой, имеет гладкие, волнистые края с яркими розетками в центре розового, пурпурного, красного или белого цветов листья.Он вырастает примерно на фут в ширину и до 15 дюймов (38 см) в высоту. насыпная привычка.

Хотя и считается съедобным — имеет очень горький вкус — декоративную капусту чаще используют в качестве пищевого гарнира. Это может быть употреблено методом двойного кипячения, чтобы уменьшить горечь, или обжарить на оливковом масле.

В пейзаже декоративные растения капусты можно комбинировать с цветущей капустой и однолетниками позднего сезона, которые могут переносить заморозки, такие как петунии, хризантемы и львиный зев.Они потрясающе смотрятся в контейнерах, перед бордюром, в качестве кромки или в массовые посадки.

Их цвет темнеет при понижении температуры, особенно ниже 50 градусов по Фаренгейту (10 ° С). Декоративные растения капусты обычно выдержать примерно до 5 градусов F. (-15 C.) и украсить пейзаж до зима получается суровой.

FYI : в то время как большинство людей ассоциируют цветущую капусту и капуста вместе как одно растение, есть небольшая разница, когда дело доходит до декоративных капуста vs.цветущая капуста. Технически это два одинаковых и одинаковых семья, причем оба типа считаются капустой. Однако в садоводстве декоративные или цветущие растения капусты имеют глубоко разрезанные, вьющиеся, волнистые или взъерошенные листья тогда как декоративная или цветущая капуста имеет широкие плоские листья с яркими контрастными краями. цвета.

Выращивание цветущих растений капусты

Цветущая капуста легко выращивается из семян, но ее необходимо начат к середине лета, чтобы быть готовым к осенней посадке.Свет нужен для прорастание, поэтому посыпьте семена на питательную среду, но не засыпайте почвой.

Поддерживайте температуру от 65 до 70 градусов F (от 18 до 21 C.) до помощь прорастанию. Всходы должны появиться через 4-6 дней. Держите температуру прохладной в период роста.

Расположите их на полном солнце, с некоторой полуденной тенью, где локации очень теплые. Они предпочитают влажную, хорошо дренированную почву. кислая. Внесите удобрения с отсроченным высвобождением примерно через три недели после посадка или переезд в контейнеры.

Если лето слишком жаркое для выращивания семян, вы можете выбрать купить саженцы в садовом центре. Ищите хороший цвет и размер подходит для желаемой зоны посадки. Купленная цветущая капуста как правило, после посадки не разрастается намного больше. Когда температура падает, однако цвета должны усилиться.

Декоративные растения капусты подвержены одним и тем же вредителям и таких болезней, как капуста и капуста, выращиваемые в саду, но тем более, учитывая время года. Если заметили, обработайте соответствующими биологическими средствами контроля.

Руководство по уходу и выращиванию растений

Ботаническое название	Brassica oleracea
Общее название	Капуста декоративная, капуста декоративная
Тип установки	Ежегодно или раз в два года
Размер зрелой	12–18 дюймов в высоту и ширину
Солнце	Полное солнце
Тип почвы	Суглинок богатый, средней влажности, хорошо дренирующий
pH почвы	5.От 5 до 6,5 (слабокислый)
Время цветения	Редкие цветы
Цвет цветка	Незначительное
Зоны устойчивости	2–11
Родной район	Южная и Западная Европа
Токсичность	Нетоксичный

Смотреть сейчас: Как выращивать декоративную капусту и ухаживать за ней

Ель / Кара Райли Ель / Кара Райли Ель / Кара Райли Фотографии — Ламонтань / Getty Images DigiPub / Getty Images

Декоративная капуста или Уход за капустой

Декоративная капуста и капуста особенно хорошо смотрятся в больших группах или в качестве обрамления грядки, где их пурпурные оттенки хорошо сочетаются с другими осенними цветами.Выращивание декоративных версий мало чем отличается от выращивания обычной капусты или капусты.

Это растения для прохладного сезона, которые обычно выращивают осенью или ранней весной и выбрасывают, когда погода становится очень холодной или с наступлением теплых летних месяцев. Эти быстрорастущие растения можно вырастить из семян для весеннего или летнего роста, но часто их высаживают из комнатных питомников.

Свет

Растения предпочитают расти на полном солнце. Однако при выращивании в более теплом климате идеальным вариантом будет полутень.

Почва

Органически богатая суглинистая почва с хорошим дренажем идеально подходит для этих растений. И капуста, и капуста предпочитают слегка кислую почву с pH от 5,5 до 6,5.

Вода

Держите растения хорошо поливаемыми; им нравится постоянно влажная, но не сырая почва. Если верхний дюйм почвы высох, пора поливать. Если ваш обычный климат предполагает регулярные дожди, вам, вероятно, вообще не придется поливать. Но будьте готовы добавить дополнительную воду во время засухи.

Температура и влажность

Декоративная капуста и капуста не развивают свой полный цвет, если не получают хороший холод от мороза. Они могут длиться всю зиму, но их внешний вид во многом зависит от погоды. Если жарко при продолжительном дневном свете, они раскроются (поднимут стебель цветка и пойдут семена). А если будет очень сыро во время сильных штормов, растения быстро разорвутся. Они могут выжить, пока температура остается выше 5 градусов по Фаренгейту.Однако резкое понижение температуры может повредить или убить растения.

Для этих растений влажность обычно не проблема. Но если погода влажная и у растений плохая циркуляция воздуха, у них могут развиться грибковые заболевания, которые могут появиться в виде пятен на листьях.

Удобрение

Удобряйте декоративную капусту и капусту только во время посадки, используя сбалансированные удобрения. Не удобряйте, пока они растут, иначе они могут потерять цвет и стать длинноногими.

Декоративная капуста и различные сорта капусты

Если вы не занимаетесь коммерческим выращиванием, выбор декоративной капусты и капусты невелик.На большинстве пакетов с семенами просто написано «декоративная капуста». Так что лучше сосредоточиться на сочетании цветов, которое вам нравится. Цветущие капусты можно разделить на «сорта с бахромчатыми листьями» (с взъерошенными листьями) и «сорта с перистыми листьями» (с мелкозубчатыми листьями).

Некоторые популярные разновидности включают:

• ‘Chidori’ декоративная капуста: У этого растения очень вьющиеся края листьев с фиолетовыми, кремово-белыми или темно-пурпурными листьями.
• Декоративная капуста «Color Up»: Растет прямостоячим, с зелеными листьями и серединками белого, розового или цвета фуксии.
• Декоративная капуста «Осака»: Эта декоративная капуста имеет большие гладкие листья с розовым, красным или белым цветом в центре. Растение обычно остается компактным.
• Декоративная капуста «Павлин»: Это растение больше похоже на своих съедобных кузенов капусты с рыхлым ростом и глубоко зазубренными листьями красного, пурпурного или белого цвета.
• Декоративная капуста серии «Голубь»: Этот сорт имеет приплюснутую форму с красной или белой серединкой.

Разведение декоративной капусты и капусты

Эти двухлетние растения обычно выбрасывают до их второго сезона, когда они зацветают и завязывают семена. Но если вы позволите им остаться в саду для выращивания семян, семена можно будет собрать с увядших цветочных головок и пересадить в подходящее время для посадки. Вы можете хранить семена в морозильной камере, чтобы сохранить их для последующей посадки.

Как вырастить декоративную капусту и капусту из семян

Для весенних растений семена капусты или капусты следует высаживать в помещении примерно за восемь недель до последней ожидаемой даты заморозков.Для осенней демонстрации высаживайте семена примерно 1 июля, а затем высаживайте рассаду в сад в середине августа.

Посадите семена в помещении в небольшие горшки, наполненные смесью для семян и закваски. Посадите семена на глубину примерно 1/4 дюйма и держите почву влажной в ярком месте при температуре около 70 градусов по Фаренгейту. Сеянцы прорастут через 10–21 день, а саженцы в горшках можно высаживать на открытом воздухе сразу после последних весенних заморозков или в середине-конце августа для осенней демонстрации.

Посадка и пересадка декоративной капусты и капусты

Если вам нужно только одно или два растения, декоративные капусты или капуста часто выглядят более естественно при выращивании в контейнерах, а не в разбросанных по саду.Из них можно вырастить красивые сезонные горшечные растения, во многом так же, как анютины глазки в горшках весной и хризантемы осенью.

Выберите емкость с большим количеством дренажных отверстий и используйте универсальную почвенную смесь. Скорее всего, питомники не вырастут намного больше, чем они есть, когда вы их получите, поэтому вам, как правило, не придется беспокоиться о пересадке в более крупный контейнер.

Распространенные вредители и болезни

Как и многие съедобные овощи из рода Brassica , декоративная капуста и капуста весьма восприимчивы к капустным червям, петрушкам, блохам, гусеницам, трипсам, слизням и тле.Для избавления от многих из этих вредителей можно использовать спреи с жесткой водой. Разнообразные пестицидные дусты или садовые масла, предназначенные для овощей, также подействуют на этих вредителей.

К распространенным болезням относятся пятна на листьях, черная ножка, черная гниль и желтизна. Чаще всего это происходит в очень влажных условиях.

Кочанная капуста, посаженная в горшках, может быть менее восприимчива к вредителям и болезням, чем посаженная в саду.

Декоративная капуста и капуста — Висконсинское садоводство

Декоративная капуста и капуста ценится за их яркую листву.

Susan Mahr, UW Horticulture
Пересмотрено: 11.05.2010
Номер позиции: XHT1163

Что такое декоративная капуста и капуста? Декоративная капуста и капуста (также известная как «цветущая» капуста и капуста) относятся к тому же виду ( Brassica oleracea ), что и съедобная капуста, брокколи и цветная капуста. Хотя декоративная капуста и капуста съедобны, они имеют горький вкус и часто используются в кулинарии в качестве гарнира. Декоративная капуста и капуста ценится в первую очередь как красочное дополнение к домашним садам, где они выращиваются из-за больших розеток из белых, розовых, пурпурных или красных листьев.Технически декоративная капуста и капуста — все это капуста (из капусты листья образуют плотные розетки; из капусты образуются кочаны). Но в садоводстве декоративная капуста — это термин, используемый для обозначения типов с глубоко вырезанными, вьющимися, волнистыми или взъерошенными листьями. Декоративная капуста — это термин, используемый для обозначения видов с широкими плоскими листьями, окаймленными контрастным цветом. Декоративная капуста и капуста вырастают примерно на один фут в ширину и 15 дюймов в высоту. Есть много коммерчески доступных сортов.

• В серию «Чидори» входят горные сорта капусты с пурпурной листвой, чрезвычайно изогнутыми краями листьев и кремово-белыми или темно-пурпурными центрами.
• В серию «Color Up» входят виды капусты с прямостоячим столбчатым характером роста и зелеными листьями с окрашенными в центре белыми, румяно-розовыми или фуксийными красками.
• В серии «Нагоя» представлены круглые сорта капусты с сильно сморщенными листьями и плотными розетками в центре, которые варьируются по цвету от розового фуксии до лавандового, от желто-зеленого до кремово-белого.
• В серию «Осака» входят быстрорастущие компактные сорта капусты с голубовато-зелеными, полуволновыми листьями с розовой, красной или белой серединкой.
• Серия «Павлин» — это компактные гибриды с глубоко зазубренными перистыми красными или белыми листьями.
• В серии «Голубь» представлены плющеные сорта капусты с красной или белой серединкой.
• Серия «Токио» включает почти идеально круглые сорта капусты с гладкими сине-зелеными внешними листьями и нежно-розовыми, красными или белыми центрами.

Где взять декоративную капусту и капусту? Декоративная капуста и листовая капуста плохо переносят летнюю жару, поэтому вам нужно высаживать растения из семян в середине лета или покупать рассаду в местном садовом центре.Сейте семена примерно за шесть-десять недель до предполагаемой даты первых заморозков в вашем районе. Семена необходимо высевать, а молодые растения держать в прохладных условиях, чтобы они могли хорошо расти. В большинстве климатических условий это означает, что растения следует высаживать в теплице, где можно контролировать температуру. Как вариант, вы можете поместить горшки с семенами в холодильник на несколько дней, чтобы стимулировать прорастание. В более прохладном климате возможен посев семян прямо в саду. Семена декоративной капусты и капусты требуют света для прорастания, поэтому семена не должны быть засыпаны почвой.

При покупке саженцев декоративной капусты или капусты ищите большие, компактные растения, которые почти или полностью окрашены. Как правило, после посадки в саду растения не становятся намного больше, особенно если корни привязаны к горшку. Поэтому не забудьте купить растения подходящего размера для того места, где они будут использоваться (даже если растения большего размера будут стоить дороже). Как выращивать декоративную капусту и капусту @ f1 Дождитесь, пока температура не снизится, затем посадите декоративную капусту и капусту в солнечном месте на умеренно влажной плодородной почве.Закапывайте стебли так, чтобы нижние листья растений были на одном уровне с поверхностью почвы. После посадки держите растения хорошо поливаемыми. Пока не наступит прохладная погода, растения не будут иметь особого цвета. Белый, розовый или красный пигменты начнут развиваться, когда температура опустится ниже 50 ° F. После акклиматизации на участке декоративная капуста и капуста могут выдерживать низкие температуры до 5 ° F, поэтому растения могут сохраняться до ноября и декабря.

Декоративная капуста и капуста могут иметь проблемы с капустными червями (см. Факты о саде Висконсинского университета XHT1029, XHT1031 и XHT1032), совками (см. Факты о саде Висконсинского университета XHT1030), тлей (см. Факты о саде Университета Висконсина XHT1043) и слизнями ( см. Факты о саде Висконсинского университета XHT1040).Однако, поскольку декоративная капуста и капуста обычно выращивают в конце вегетационного периода, у них обычно меньше проблем с этими вредителями, чем если бы они были выращены в начале года.

Как мне наиболее эффективно использовать декоративную капусту и капусту в моем саду @ f2 Декоративная капуста и капуста отлично подходят для замены изношенных летних однолетних растений для длительного осеннего отображения. Постарайтесь расположить растения так, чтобы лучше всего были видны их красочные центры. Используйте их в массовых посадках, в смешанных или однотонных посадках, а также в качестве окантовки.Они красиво смотрятся перед бордюром, особенно в сочетании с многолетними растениями, которые достигают своего пика осенью, такими как голубая трава ( Schizacrium scoparium ), высокий темнолистный очиток ( Sedum spp.) или астры (Aster spp.). Для легкой и привлекательной посадки в контейнере поместите декоративную капусту или капусту в центр контейнера и окружите ее анютиными глазками. Или попробуйте их с другими растениями, переносящими легкие заморозки (например, мангольд ( Beta vulgaris var.cicla ), львиный зев ( Antirrhinum spp .), петунии ( Petunia spp .) или хризантемы ( Chrysanthemum spp .).

Как отмечалось выше, декоративная капуста и капуста съедобны. Чтобы уменьшить их горький вкус, отварите их, слейте воду, затем либо снова вскипятите, либо обжарьте на оливковом масле перед подачей на стол.

Дополнительные изображения

Декоративная капуста в сочетании с летними однолетниками теплого сезона в качестве лиственного контраста.
Скачать статью

Как собрать семена декоративной капусты | Домашние гиды

Декоративная капуста или капуста (Brassica oleracea) — это съедобное растение для подстилки в прохладное время года, которое ценится за взъерошенные розетки на листьях ярко-розового, пурпурного или цвета слоновой кости и зеленого цвета.Сажайте декоративную капусту ранней осенью, когда вы собираетесь собрать их семена, чтобы они хорошо прижились до наступления зимней погоды. Этот холодный однолетник может выдерживать температуры до 35 градусов по Фаренгейту и поднимает семенной стебель, который может достигать 5 футов высокий, когда весной поднимаются температуры.

Оцените свою декоративную капусту, пока она находится в расцвете сил, чтобы определить, какие растения самые полезные и имеют лучший цвет и форму. Отметьте эти растения, чтобы собрать их семена.

Выберите маленькие заостренные семенные коробочки, называемые стручками, которые развиваются вдоль цветочного стебля выбранных вами растений, когда они становятся светло-коричневыми. Стручки с семенами могут созревать только на стебле, зеленые стручки не продолжают созревать, если их собирать, и их семена нежизнеспособны. Стручки созревают снизу вверх, поэтому вы можете собирать урожай в течение нескольких недель. Поместите стручки в коричневый бумажный пакет, пока не соберете столько, сколько вам нужно. Каждый стручок содержит от 12 до 20 семян.

Поместите капсулы в наволочку или другую сумку, которая устоит от износа.Либо ударьте сумкой о землю или стену, либо пройдите по ней, чтобы разбить стручки.

Установите проволочное сито или кусок сетки над миской и медленно вылейте в него содержимое наволочки или пакета. Семя должно упасть через сито или сито в чашу, оставив после себя кусочки измельченного кремнезема и другой мусор.

Храните семена в бумажном конверте с маркировкой сорта семян. Храните конверты в морозильной камере, чтобы сохранить их качество. Семена декоративной капусты должны оставаться всхожими в течение четырех лет.

Ссылки

Советы

• Сажайте только один сорт капусты, чтобы избежать перекрестного опыления, хотя для получения семян вам потребуется несколько декоративных растений капусты. Кочанная капуста не самоопыляется.

Предупреждения

• Стебель декоративной капусты изобилует цветами, но выглядит немного сорняком. Либо образцы растений, которые вы хотите использовать для посева в труднодоступных местах, либо весной пересадите свою подстилку декоративной капусты на менее видное место.

Писатель Биография

Патриция Гамильтон Рид профессионально пишет с 1987 года. Рид был редактором еженедельной газеты «Гранд Ледж Независимый» и репортером национального информационного бюллетеня «Корпоративные и благотворительные гранты». Она имеет степень бакалавра журналистики в Университете штата Мичиган, заядлый садовник и волонтер в своем местном ботаническом саду.

Декоративная капуста — сев, посадка, уход, много фото этого чуда

Декоративная капуста — очень красивое однолетнее растение с прямыми или раскидистыми листьями, гладкими или взъерошенными, разных цветов.

Список фактов о декоративной капусте

Название — Brassica oleracea
Семейство — brassicas
Тип — однолетнее

Высота — от 30 до 40 см (от 12 до 16 дюймов)
Воздействие — на солнце
Почва — прохладная, влажная

Листва — вечнозеленое растение
Цветение — осень, весна

За ним очень легко ухаживать от посадки или посева до цветения.

Посев и посадка декоративной капусты

Декоративную капусту можно сажать прямо в землю, если она куплена в горшке, но также можно сеять весной.

Сейте в конце весны в питомнике и пересадите прямо на участок примерно через 1 месяц после посева.

• Размещение обычно происходит весной, после последних заморозков.
• Закопайте корневую коронку глубоко, так как кочан декоративной капусты может стать довольно тяжелым.

Также можно сеять прямо в землю , когда минуют последние заморозки, ближе к маю или июню.

• Декоративная капуста любит достаточно богатую и прохладную почву.
• Избегать зимой переувлажненной почвы.
• Желательно много солнечного света, даже если оно может переносить частичное солнце. В полной тени цвета не будут такими интенсивными.
• Космические растения на расстоянии не менее 20 дюймов (50 см) друг от друга.

Декоративная капуста в горшках идеально подходит для садовых ящиков, горшков и других контейнеров. Он идеально подходит для террас и балконов в любом регионе.

Вредители и болезни декоративной капусты

Вы можете стать свидетелем случайной большой белой капли, которая откладывает несколько яиц. Просто соскребите их с нижней стороны листьев, чтобы противные гусеницы не поглотили ваше растение!

Подробнее о декоративной капусте

Декоративная капуста отличается тем, что доступно множество разнообразных цветов, таких как красный, желтый, зеленый, всех цветов, которых не хватает в обычных зимних и осенних пейзажах.

Удивительный и красочный, он украсит ваши горшки, клумбы и края.Из них даже можно приготовить букеты, особенно из длинностебельных сортов.

Вы также заметите, что заморозки никак не повлияют на ваши растения: ваша декоративная капуста останется такой же красивой, как никогда, когда температура опустится ниже нуля!

Примечание: этот вид капусты вполне съедобен, но чудес не ждите. Вкус — это не то, для чего его создали. Используйте их для приготовления супов или другой капусты.

Семян декоративной капусты / капусты со всего мира в розничных упаковках

Наша любимая декоративная капуста / Kales Декоративная капуста и капуста (также известная как «цветущая» капуста и капуста) относятся к тому же виду (Brassica oleracea), что и съедобная капуста, брокколи и цветная капуста.Хотя декоративная капуста и капуста съедобны, они имеют горький вкус и часто используются в кулинарии в качестве гарнира. Декоративная капуста и капуста ценится в первую очередь как красочное дополнение к домашним садам, где они выращиваются из-за больших розеток из белых, розовых, пурпурных или красных листьев. Технически декоративная капуста и капуста — все это капуста (из капусты листья образуют плотные розетки; из капусты образуются кочаны). Но в садоводстве декоративная капуста — это термин, используемый для обозначения типов с глубоко вырезанными, вьющимися, волнистыми или взъерошенными листьями.Декоративная капуста — это термин, используемый для обозначения видов с широкими плоскими листьями, окаймленными контрастным цветом. Декоративная капуста и капуста вырастают примерно на один фут в ширину и 15 дюймов в высоту.

Для красивого декоративного цвета с ранней осени до Декабрь, посадите декоративную капусту или капусту на грядки и границы. Центральная часть листвы изменит цвет с зеленого на красный, белый или розовый (в зависимости от сорта) в ответ на охлаждение осенняя погода. Плюс к этому цветущие капустные растения съедобны, часто используется в ресторанах как привлекательный гарнир для салатов.Сеять семена в помещении в июне и пересаживать на открытом воздухе в июле для лучшего цвет осени.

IP063 Краснокочанная капуста Color Up

Красный центр, окруженный зеленью. Очень компактные, круглые, цельные кочаны, волнистые листья, стойкой окраски, рост около 6 дюймов в высоту, полноцветный через 12 недель после посадки.

2885 Цветение заката Капуста

Для букетов в прохладное время года.Красный центр.
Флористы любят эти мелкоголовые листовые капусты. Они будут успешно расти там, где температура станет достаточно низкой.
Очень долгая жизнь в вазе. Высота 24-36 дюймов.

2877 Осака серии розовый Цветущая капуста

Волнистые листья с бахромой, рано зацветающие, примерно 6 дюймов. высокий.

2880 Серия Pigeon Mix Цветущая капуста

Смесь цветов голубя.Гладкие круглые цельные головки, слегка махнул листом, лишний карлик.

2902 Голубь серии Белокочанная капуста

Белый центр, зеленый лист.

IP345 Yokohama Mix Цветущая капуста

Очень уникальные листья с необычно закрученной бахромой разных цветов. Медленно закрепляется — дольше и эффективнее в саду.
Дополнительным бонусом является улучшенная устойчивость к холоду.Растения идеально помещаются в контейнеры, большие и маленькие, и добавляют яркую текстуру границам и ландшафтам. Ежегодный. Высота: 5-7 дюймов. Ширина: 8 дюймов.

D9911 Розовый журавль Цветущая капуста

Обладает всеми качествами прекрасного срезанного цветка — уникальной окраской, длинными прочными стеблями и свежим внешним видом, который сохраняется надолго после срезания. Серо-зеленая листва с розовыми центральными розетками от 5 до 6 дюймов в поперечнике. Высота: 24 дюйма

SF277 Кондор Чистая белая цветущая капуста

Новый и уникальный вид вазы для цветов.Цветки чисто-белые с нежно-розовой серединкой — белый цвет не потускнеет! Высокие стебли растут прямо, поэтому их легко срезать и собирать в пучки. Изготовляет уникальные композиции и букеты. Ежегодный. Высота: 25-30 дюймов.

2891 Чидори Красный Цветущая капуста

Темный лист с бахромой, красный центр, вырастает около 8 дюймов в высоту.

2896 Нагоя серия красный Цветущая капуста

Листья с высокой бахромой осенью становятся красными, вырастают примерно на 8 дюймов. высокий.

2898 Нагоя серии Белая цветущая капуста

Листья с высокой бахромой осенью становятся красными, вырастают примерно на 8 дюймов. высокий.

2900 Серия Павлин Красный Цветущая капуста

Типа с перьями, компактные, рост около 6 дюймов. высокий.

2901 Серия павлина Белая цветущая капуста

Типа с перьями, компактные, рост около 6 дюймов. высокий.

IP206 Lucir Rose Цветущая капуста

Гибрид F1, длинный стебель для срезки, центр розы, ультра глянцевый безвощный темно-зеленый лист, рост около 24 дюймов в высоту.

IP207 Lucir Белая капуста цветущая

Гибрид F1, длинный стебель для срезки, белый центр с розовым глазком, ультра глянцевый безвощный темно-зеленый лист, рост около 24 дюймов в высоту.

Декоративная капуста, Декоративная капуста: Профиль однолетней травы

Фигурные кузены наших знакомых овощей делают смелое заявление в прохладном саду.На самом деле, декоративные формы тоже съедобны, но капуста горькая, а когда белые, розовые, красные и пурпурные листья готовятся, они становятся неаппетитно серыми. Устойчивые к умеренным морозам, они красочны всю зиму в мягком климате.

Описание декоративной капусты, декоративной капусты: Смелые круглые растения, центральные листья (не цветы) которых окрашиваются в прохладную или холодную погоду, декоративная капуста и капуста вырастают от 18 до 24 дюймов в диаметре и могут вырастать от 18 до 24 дюймов в высоту. .

Выращивание декоративной капусты, декоративной капусты: В основном они используются осенью, потому что период прохладной погоды весной после прекращения сильных заморозков слишком короткий.Выращивайте в больших горшках в почвенной смеси и еженедельно подкармливайте водорастворимыми удобрениями, как рекомендовано на упаковке. Пересадите в сад или выставочную тару в сентябре. Перед пересадкой удалите рваные нижние листья. Посадите в землю так, чтобы крона листьев была на одном уровне с поверхностью почвы (корни будут расти вдоль заглубленного стебля).

Размножение декоративной капусты, декоративной капусты: Выращивание новых растений из семян. Сейте за 6 недель до посадки в открытом грунте при температуре 65 градусов по Фаренгейту.Не накрывайте семена капусты, так как свет способствует прорастанию, и наоборот, засыпайте семена капусты на 1/4 дюйма почвы.

Использование для декоративной капусты, декоративной капусты: Капусту или капусту лучше всего сажать в местах, где вы можете вглядываться в центральные склоны, пороги, террасы и патио. Они также успешны на грядках и больших насаждениях.

Декоративная капуста, родственные сорта декоративной капусты: Капуста серии «Династия» в виде звеньев, красная или белая с полуволновыми листьями.Декоративная капуста красного или белого цвета включает: серию Чидори, серию Осака и серию Нагоя, которые все сильно бахромчатые и особенно однородные, и серию Павлин, которая более компактна, чем другие.

Научное название декоративной капусты, декоративной капусты: Brassica oleracea

Хотите больше информации? Попробуйте эти ссылки:

• Однолетние цветы. Откройте для себя свои любимые однолетние цветы. Мы сгруппировали их по цвету, солнечному свету, типу почвы и высоте, чтобы упростить планирование вашего сада.
• Однолетние. В однолетнем саду есть нечто большее, чем просто цветы. Узнайте обо всех однолетних растениях, которые улучшают ваш сад.
• Многолетние цветы. Дополните свои однолетники этими восхитительными многолетними цветами.