После чего посадить морковь: После чего сажать морковь на следующий год в открытый грунт

после чего сеять на следующий год, после каких культур можно её сажать, а какие предшественники при посадке станут неблагоприятными, что сажать рядом

До XIII века морковь применяли только как корм для лошадей. Тогда этот овощ не выглядел так аппетитно – фиолетовые корнеплоды при термической обработке становились коричневыми и непривлекательными. Но после того как в Нидерландах вывели привычные нам оранжевые сорта, морковь стали выращивать повсеместно и широко использовать в кулинарии.

Морковь неприхотлива в уходе. Однако чтобы вырастить сочные оранжевые корнеплоды на своем участке, важно соблюдать правила севооборота, т. е. периодически менять места посадки культур. Статья расскажет, после каких культур можно сеять морковь на следующий год и что выращивать после моркови, согласно принципам севооборота.

Содержание статьи

Правила севооборота при выращивании моркови

Как и все корнеплоды, морковь любит рыхлую, плодородную почву. Если питательных веществ не хватает, корнеплоды вырастают мелкими, неровными и невкусными. Такая ситуация случается, если на огороде не соблюдаются правила севооборота.

Севооборот – это чередование сельскохозяйственных культур, высаживаемых на участке. Правила севооборота применяют для повышения плодородности почвы и рационального использования питательных веществ, а также снижения риска развития болезней и нашествия вредителей.

Внимание. Место для выращивания моркови меняют каждый год. На прежнюю грядку культуру возвращают не ранее чем через 3-4 года.

Почему важно соблюдать севооборот

Основные причины, по которым стоит соблюдать правила чередования культур:

1. Количество патогенных микроорганизмов и вредителей в почве уменьшается, так как разные группы растений поражаются разными вредителями и заболеваниями.
2. Плодородность почвы не снижается, а наоборот, повышается, ведь каждая культура обогащает ее своими питательными веществами.
3. Корни некоторых растений выделяют токсины, угнетающие развитие культур того же семейства. Морковь так раз относится к такому типу. Грамотный севооборот сводит к нулю этот негативный эффект, оздоравливая грунт.

Соблюдение правил севооборота повышает показатели урожайности и улучшает качество корнеплодов.

После чего лучше сеять морковь

Для посева выбирают те грядки, на которых в предыдущем сезоне выращивались неродственные ей культуры.

Наиболее благоприятными предшественниками при посадке считаются томаты и другие пасленовые культуры. Томаты обладают поверхностной корневой системой и питаются в другом слое почвы. Они поражаются иными вредителями и болеют другими заболеваниями.

Бобовые, крестоцветные (например, капуста), картофель, лук, огородная зелень также считаются неплохими предшественниками для морковки.

Важно! Корнеплоды высаживают на бывших огуречных грядках, но не ранее чем через два года. После огурцов в почве остается много органических веществ, избыток которых отрицательно сказывается на развитии моркови.

Огурцы принадлежат к семейству тыквенных, сразу после них хорошо посеять пасленовые, бобовые, картофель.

Неблагоприятные предшественники

Неблагоприятные предшественники для моркови – родственные ей культуры из семейства зонтичных: петрушка, сельдерей, кинза, пастернак, укроп.

Наименее подходящим предшественником считается петрушка. В процессе роста она создает в земле комфортные условия для размножения патогенных микроорганизмов. В результате корнеплоды болеют, вырастают мелкими и неровными. Если другого участка нет, то рекомендуется перед посевом семян продезинфицировать почву крепким раствором марганцовки.

Также морковь не стоит сажать после других корнеплодов, например, репы, свеклы, редиса, турнепса, сельдерея. Эта группа растений получает питание из одного слоя почвы, истощая его.

Что сеять после моркови

Следующей весной после моркови высаживают редис, батат, физалис. Но только при хорошей освещенности участка и наличии защиты от сквозняков. Неплохо высадить артишоки или кардон.

На бывших морковных грядках сажают чеснок и лук. Их фитонциды отпугивают морковную муху. Удачным будет посев капусты, картофеля, бобовых, томатов.

Помимо овощных культур, после моркови высаживают бахчевые (арбуз), тыквенные (тыква, огурец) и ягодные (клубника, садовая земляника). Бахчевые и тыквенные любят органические удобрения: подготавливая для них участок, вы восстановите плодородность почвы.

Морковь, как и все корнеплоды, истощает почву. Для восстановления питательности почвы, помимо удобрений, используют растения-сидераты. Это может быть рожь, овес, фацелия, горчица. Сидераты не только активизируют деятельность полезной микрофлоры, но и уничтожают патогенные микроорганизмы.

Что лучше не сажать после моркови

Следующей весной на морковной грядке не рекомендуется сеять родственные зонтичные культуры (петрушка, сельдерей, кинза, пастернак, укроп) и саму морковь. Так вы предотвратите заражение посевов вредителями и развитие болезней.

Морковь забирает из почвы много калия и фосфора. Восполнив содержание этих элементов внесением удобрений, можно высадить на этом участке любую культуру, кроме зонтичных.

Совместимость с другими культурами

При составлении плана участка важно учитывать не только предшественников, но и совместимость с «соседями». Некоторые культуры помогают друг другу расти.

Например, полезно высаживать по периметру морковной грядки лук и чеснок. Своим сильным резким запахом они отпугивают главного врага морковки – морковную муху. С этой же целью по соседству с морковью размещают томаты, бобы, пряные травы.

Удобно делать на участке комбинированные грядки, где чередуются разные культуры. На одной грядке борозды с морковью могут чередоваться с пряными травами, луком, чесноком.

Нужно знать. Размещая на одной грядке морковь и лук, учитывайте, что морковь в середине лета потребует обильных поливов, а сформировавшиеся луковицы от избытка влаги могут начать гнить.

Огурцы и салат нередко поражает белая гниль. Этому же заболеванию подвержены и морковные корнеплоды. Эти культуры предпочтительно размещать подальше друг от друга.

Что не стоит сажать рядом с морковью

Морковь нельзя высеивать рядом с яблонями. Весенний лет морковной мухи совпадает с цветением яблонь и привлечет вредителя, к тому же такое соседство испортит вкус и овощей, и яблок.

Не рекомендуется размещать рядом с оранжевым овощем укроп, анис, сельдерей, петрушку. Все эти культуры привлекают морковную муху.

Полезные советы

Советы и рекомендации опытных огородников помогут вам вырастить на своем участке завидный урожай полезного овоща:

1. Составьте план своего участка. Разделите огород на плане на 4 зоны и каждый сезон сдвигайте культуры из каждой группы по кругу. Тогда на прежние грядки растения вернутся через 4 года.
2. Не размещайте грядки с морковью рядом с крупными плодовыми деревьями. В полутени корнеплоды растут хуже, а вредители чувствуют себя прекрасно.
3. Для защиты от вредителей посадите по периметру морковной грядки ноготки и бархатцы.
4. Между основными культурами и на пустующих после сбора урожая участках высеивайте растения-сидераты – белую горчицу, фацелию, рапс. Эти зеленые удобрения с мощной корневой системой и быстро растущей зеленой массой обогащают грунт полезными веществами. Их высевают, а затем скашивают и запахивают в землю.

Заключение

Севооборот – это несложный агротехнический прием, повышающий плодородность почвы, сдерживающий нашествие вредителей и возбудителей заболеваний.

Чтобы вырастить вкусную, сочную морковь, правильно выбирайте участок с учетом предшественников и «соседей». Составьте план участка и вам будет проще соблюдать простые, но важные правила севооборота.

Севооборот: схема чередования культур на огороде #2

После чего сажать морковь — Дача,сад и огород

От того, куда вы посадите морковь зависит ее здоровое развитие и урожайность.

Поскольку морковь-корнеплод, то вдвойне важную роль играет почва, ее состав, кислотность, живущие в ней полезные почвенные бактерии и накопленные в предыдущий сезон от предыдущих культур  (старых квартирантов) плохие бактерии и вредители.

Очень важно выбрать такое место для новой посадки моркови, на котором она будет чувствовать себя хорошо. Такой подход в огородничестве называется севооборотом: культуры могут быть посажена на том же месте в целях профилактики от болезней только через 4 года и только после тех культур, которые не являются антагонистами или,наоборот, близкими родственниками.

Если морковь по каким-то причинам посадить на той же грядке, что и в предыдущий год или даже несколько лет подряд, то хорошего урожая можно не ждать: корнеплоды вырастут мелкими, с дефектами и повреждениями.

После чего можно сажать морковь

После чего можно сажать морковь? После каких культур для  моркови считается идеальная среда:

• лук и чеснок обеззараживают ту почву, на которой произрастают
• пасленовые : перец, томаты, баклажаны, картофель

Казалось бы, что можно морковь сажать на всех грядах, на которых до этого росли вершковые культуры,например,такие как капуста.  Ее, кстати, рекомендуют многие ресурсы в качестве идеального предшественника для моркови, потому что под нее, обычно, готовится хорошо удобренная грядка, так как капуста за сезон потребляет огромное количество питательных веществ.  Но у капусты и моркови есть одна общая болезнь: серая гниль. Поэтому, если лето было дождливым и ваша капуста подверглась данному заболеванию прямо на грядке или проявилась в подвале при хранении, то лучше в этот год морковь на эту гряду НЕ САДИТЬ!

Одинаковые болезни (серая гниль проявляется при хранении) и один и тот же принцип получения из почвы питательных веществ у моркови со свеклой, поэтому  их нельзя сажать друг после друга.   

Если  нет никакой возможности выбрать подходящего предшественника из-за стесненности на малом участке или по каким-то другим причинам, то необходимо заранее, еще осенью сделать подготовку почвы так, чтобы за осень и зиму произошло кардинальное обновление и оздоровление почвы:

1. после сбора урожая и освобождения грядки посеять как можно раньше сидераты (горчицу,овес, фицелию), чтобы они  успели набрать зеленую массу до холодов
2. перекопать гряду с заделкой сидератов  в почву
3. пролить ЭМ препаратами для того, чтобы ускорить переработку зелени хорошими бактериями
4. накрыть пленкой или укрывным материалом, чтобы создать для сидератов и почвенных бактерий более благоприятные условия в холода и зимний период

За зиму, после такой осенней подготовки гряды, почва весной будет чистой и благоприятной для любых культур, даже близких родственников: плодородие почвы максимально восстанавливается и приобретает рыхлую структуру, что очень важно для таких корнеплодов, как морковь.

Доп. информация  по данной теме:

После чего нельзя сажать морковь

После чего нельзя сажать морковь из-за болезней, вредителей или угнетающих фитонцидов:

1. моркови
2. свеклы. Не будет хватать минеральных веществ и микроэлементов.
3. петрушки . Серая гниль-заболевание, объединяющее морковь с петрушкой.
4. зонтичные (укроп,анис, кориандр,тмин,фенхель) оказывают угнетающее воздействие своими фитонцидами
5. сельдерей
6. пастернак
7. огурцы (болеют белой гнилью также, как и морковь)
8. салат  (белая гниль)

Для моркови почва должна быть рыхлой, легкой и пушистой:

• чтобы корнеплоды могли углубляться по мере роста , не деформируясь
• чтобы для питания корнеплодов даже на глубине был доступен кислород (воздух) и влага
• в клеклой и тяжелой почве корнеплоды будут гнить

Морковь не любит навоз, большого количества азота. Если для такого предшественника, как огурцы или картофель, в почву было внесено большое количество навоза, то на такую грядку морковь можно сажать только спустя пару лет.

Что сажать после моркови на следующий год

Аналогично тому, что предшественниками моркови могут быть, в основном, только вершковые культуры, точно также делается выбор что сажать после моркови на следующий год.

Морковь можно отнести к умеренно истощающим почву культурам, поэтому , если есть возможность, то сеем сидераты для восстановления плодородия, если нет возможности, то подбираем  подходящие растения:

• помидоры
• перец
• баклажаны
• лук и чеснок
• картофель
• горох и бобы

Нельзя после моркови сажать:

• петрушку (серая гниль-общее заболевание с морковью)
• огурцы ( белая гниль одинаково поражает как морковь, так и огурцы)
• салат (белая гниль)
• свеклу (поглощают из почвы одинаковые вещества)
• морковь

Грядку для посева моркови весной нужно готовить с осени, потому что морковь огородники сеют очень рано:

•  холодостойкая культура
• семена долго всходят и требуется влажная почва в течение достаточно длительного времени (иногда даже месяц). А весной, как раз, почва имеет такую природную (после зимы) влажность
• ранние сорта для летнего потребления

Самым великолепным предшественником моркови является сидерат-горчица из семейства крестоцветных (подходит  моркови по таблице совместимости):

• уничтожает все вредоносные бактерии и грибки
• обеззараживает почву
• обогащает почву калием и фосфором,что очень любит морковь и потребляет в очень большом количестве

Из всех предложенных вариантов- после чего сажать морковь- выбирайте те культуры-предшественники, для которых  были внесены органические удобрения. Например, под картофель был внесен навоз, а под огурцы только компост-выбираем гряду с огурцами.  Плюс такого выбора в том, что тогда вам не придется специально удобрять грядку для моркови. К тому же, она не любит избыточной органики, от  которой ее «корежит» : корнеплоды растут рогатыми и загогулистыми. 

Также, правильным выбором будет грядка из-под томатов:

1. обычно в грядку под томаты вносится органика, но не навоз
2. в течение всего сезона томаты подкармливаются такими минеральными удобрениями, как фосфор и калий
3. морковь очень любит фосфор и калий и потребляет их в 3 раза больше,чем томаты, поэтому запасы, оставшиеся после томатов для моркови будут кстати

Правильный подбор места произрастания моркови с учетом возможных заболеваний и  запасов питания, оставшихся от культур прошедшего сезона-это гарантия получения отличного урожая моркови.

правила севооборота в открытом грунте и теплице, можно ли сажать лук и чеснок после моркови под зиму

Богатый урожай овощей во многом зависит от правильного соседства и чередования культур на участке. Благодаря грамотному севообороту можно эффективно «прокачать» почву на участке и даже уменьшить количество сорняков.

О том, после чего лучше сажать морковь и что посадить после нее, какие растения подсадить рядом, а какие – подальше, читайте в нашей статье.

Содержание статьи

Почему важно соблюдать правила севооборота

Если пренебрегать севооборотом, можно потерять весомую часть урожая. Сажать овощи по его правилам необходимо по следующим причинам:

1. При выращивании одного вида культур в грунте накапливаются одни и те же болезнетворные организмы и вредители, что требует дополнительной обработки растений.
2. Одинаковые овощные культуры поглощают из почвы определенные питательные вещества. Высасывание одних и тех же микроэлементов сильно истощает землю. Проблему решают внесением минеральных и органических удобрений, что потребует материальных затрат.
3. При несоблюдении правил севооборота в земле накапливаются токсичные вещества (калины), которые выделяются корнями растений. И если овощи выращивают на одном и том же месте несколько лет подряд, то концентрация вредных соединений будет превышена и окажет угнетающее воздействие на высаженные культуры.

Кроме того, соблюдение правил чередования овощей уменьшит количество сорняков и предупредит истощение почвы.

Севооборот моркови в теплице и открытом грунте

В теплицах поддерживать правила севооборота тяжело в связи с экон

После чего можно сажать морковь

Морковь, хоть культура и не привередливая, но при ее выращивании нужно знать некоторые нюансы, в частности, правила севооборота (определенное чередование сельскохозяйственных культур). Применяя их на практике, садоводы выявили, что оранжевые корнеплоды меньше болеют, практически не повреждаются вредителями и вырастают достаточно крупными. Одни сельскохозяйственные культуры нельзя садить, например, после картофеля, другие не переносят таких предшественников, как огурцы. Мы же сегодня поговорим о лучших и худших предшественниках для моркови.

После чего можно сажать морковь?

Список лучших предшественников для моркови не такой уж и большой. В него входит 5 наименований:

Согласно многочисленным исследованиям, такое чередование сельскохозяйственных культур позволяет наиболее целесообразно распределить в земле питательные вещества. Поэтому, начинающему огороднику просто необходимо знать, после чего садить морковь.

Худшие предшественники для моркови

Худшим предшественником для моркови считается петрушка — после нее в почве создаются благоприятные условия для размножения вредителей. Для оранжевого овоща они губительны, поэтому с такой посадкой стоит повременить и поискать более подходящее место, если желаете получить хороший урожай моркови.

Если условие выполнить не представляется возможным, то можно при помощи тяпки тщательно разрыхлить землю и пролить ее крутым раствором марганцовки. Делать вышеперечисленные манипуляции нужно непосредственно перед посевом моркови, а лучше всего по осени. Это действие поможет снизить в дальнейшем вероятность развития заболеваний корнеплодов и поражения их вредителями.

Впрочем, говорить о том, что данный способ полностью обезопасит морковь от внешних воздействий, нельзя.

Какие овощные культуры можно высаживать после моркови?

Теперь стоит рассказать о том, какие овощи допускается высаживать после моркови. Как утверждают опытные садоводы, хорошо себя чувствовать на таком месте будут разные сорта перца и томатов. Также можно рассмотреть вариант посадки белокочанной капусты разного срока созревания или салата. На небольших участках земли соблюдать правила севооборота сложно, поэтому многие дачники высаживают только те овощи, которые больше нужны и хорошо растут на их участке.

Если почва после моркови истощилась (данное явление происходит очень часто), то агрономы рекомендуют соорудить на нужном участке навозную грядку и высадить в нее огурцы. Через 1-2 года земля придет в нормальное состояние.

Добавим, что на месте, где росли огурцы, оранжевый овощ нельзя высаживать минимум 2 года. Объясняется это тем, что после данной сельскохозяйственной культуры земля насыщена органикой, которую очень плохо переносит морковь.

Чередование сельскохозяйственных культур. В чем преимущества?

Почему так важно чередовать посадки? Дело в том, что как овощным, так и ягодным культурам свойственно забирать из земли определенные микроэлементы. Если, к примеру, высаживать морковь на одном и том же месте, земля, в конце концов, истощится и будет не пригодна для выращивания каких-либо культур. Кроме того, если овощ из года в год растет на определенной территории, в земле начинают обосновываться насекомые, которые будут наносить вред именно этой культуре.

В общем, знание о том, как правильно сеять морковь не будет лишним, наоборот, оно поможет сохранить и, конечно, получить в дальнейшем хороший урожай.

Знай врага в лицо. Как бороться морковной мухой?

Для многих садоводов использование химических препаратов находится под строжайшим запретом. Такие огородники предпочитают применять различные хитрости, которые позволяют дезориентировать врага. О некоторых из них мы расскажем в этой статье.

Как известно, главный вредитель моркови – морковная муха. Ее привлекает специфический запах корнеплода. Если насекомое появится на грядке, оно может уничтожить большую часть урожая.

Чтобы обезопасить корнеплоды аграрии применяли множество всевозможных способов. В результате был составлен список наиболее действенных мер.

1. Считается, что морковную муху могут отпугнуть сильно пахнущие овощи, поэтому опытные огородники предпочитают высаживать оранжевый корнеплод рядами, разбавленными чесноком или луком. Насекомое, прилетевшее на аромат моркови, из-за обилия запахов дезориентируется в пространстве и в результате улетает.
2. Иногда такие меры не помогают. Тогда в борьбу с вредоносными насекомыми можно пустить смесь табачной пыли с древесной золой (1:1). Необходимые ингредиенты можно приобрести в любом сельскохозяйственном магазине.

Средство обладает специфическим запахом и хорошо отпугивает морковную муху. Применяют его следующим образом: рассыпают тонким слоем в междурядьях. Кратность обработки – 1 раз в неделю. Проделать такую процедуру придется минимум 6 раз за сезон, в противном случае действенного эффекта можно не ждать.

Надо сказать, что вырастить у себя на огороде здоровый оранжевый корнеплод – не самая сложная задача. Собрать добротный урожай сможет даже начинающий огородник, если будет знать, после чего сажать морковь. Желаем Вам удачи.

 
 
 

Морковка от начала до упора — видео

Правильная посадка моркови в открытый грунт весной и уход в последующем

Морковь — популярнейший корнеплод, который с удовольствием выращивают многие огородники. Культура неприхотлива, ухаживать за ней несложно. Но очень важно изначально правильно ее посадить (обработать посевной материал, выбрать место, подготовить грядку).

Когда сажать морковь в открытый грунт: оптимальные сроки

Любое садовое мероприятие нужно выполнять в определенные временные рамки, от этого во многом зависит успех всего дела. Когда же лучше сажать морковь в открытый грунт весной, в каком месяце? Сеять семена данной культуры можно в апреле и мае, но нужно ориентироваться в первую очередь на температуру грунта — она должна быть не менее 4-6 градусов тепла.

Из-за разных погодно-климатических условий сроки посадки семян моркови в открытый грунт, весной, в разных регионах России отличаются:

• На Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — сеять культуру можно уже в начале апреля.
• В Средней полосе (Подмосковье) — сажать семена моркови лучше в конце апреля или же в начале мая.
• В Сибири, на Урале, в Ленинградской области (т.е. на Северо-Западе) — оптимальное время посева приходится на середину мая.

Кстати, выбирать время посадки можно при помощи лунного календаря 2020 года:

• Благоприятные дни:
  • в марте — 8, 10, 16, 17, 18 число;
  • в апреле — 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 20, 21, 22, 27, 28, 29, 30;
  • в мае — 2, 3, 4, 5, 6, 9, 11, 12, 20, 21, 29, 30, 31;
  • в июне — 7, 8, 12, 13, 14.
• Неблагоприятные дни:
  • в марте — 9, 19, 20, 21, 24 число;
  • в апреле — 8, 15, 16, 17, 23;
  • в мае — 7, 13, 14, 22;
  • в июне — 5, 9, 10, 11, 21.

Совет! Выбирая оптимальное время, чтобы посадить культуру, помните, что сажать лучше в теплую и безветренную погоду!

После каких культур можно и нельзя сажать морковь

Предшественники для любой садовой культуры могут быть как благоприятными, так и неблагоприятными. Если вы хотите добиться максимального урожая, то нужно соблюдать принципы севооборота.

После каких культур можно сажать морковь? Лучшими предшественниками культуры являются:

• томаты;
• белокочанная капуста;
• цветная капуста;
• чеснок;
• тыква;
• картофель;
• кабачок;
• лук
• огурец.

Неблагоприятные предшественники, после которых нельзя производить на участке посадку моркови:

• пастернак;
• сельдерей;
• морковь.

Совместная посадка моркови 

Очень многие дачники и огородники практикуют совместную (смешанную) посадку моркови на участке с другими культурами. Благоприятно сажать культуру рядом с луком севком, луком пореем, с редисом, горохом, петрушкой, листовым салатом.

Самое лучшее соседство при совместной посадке — это лук и морковь, поскольку первая культура отпугивает морковную муху, а вторая — луковую. Таким образом получается взаимовыгодное сотрудничество и идеальная совместимость. Например, можно посадить лук по периметру грядки или же чередовать ряды.

При этом схема посадки не должна быть слишком плотной, необходимо соблюдать расстояние, потому что морковь нужно чаще поливать, а развитие лука протекает быстрее и интенсивнее.

Кстати! Отличное соседство для овощной культуры с бархатцами. Цветы обладают инсектицидными свойствами и также отпугивают вредителей. К тому же они просто украшают территорию.

Пошаговая инструкция по посадке моркови в открытый грунт

Выбор места и почвы для посадки

Выбор подходящего места и почвы для посадки моркови в открытый грунт весной очень важен, потому что от этого во многом зависит хороший и вкусный урожай. Для нормального роста и развития корнеплодов необходимо полноценное освещение, поэтому нужно выбирать солнечный, хорошо освещаемый участок без затенения. В тени или полутени сажать нельзя!

Почва для посадки и выращивания корнеплода должна быть плодородная рыхлая, легкая. При этом грунт должен обладать нейтральной кислотностью (pH 6,5-7,5). Можно сажать семена в суглинистую, супесчаную или торфянистую почву, главное, чтобы земля была плодородной и окультуренной.

Подготовка почвы и грядки

Подготовка грядки и земли для посева очень важны, так как позволяют заранее создать благоприятные условия для выращивания культуры. Подготовить почву и место рекомендуется заранее — еще с осени, или хотя бы весной за 3-4 недели до мероприятия.

Итак, подготовку грядки и почвы для правильной посадки моркови весной рекомендуется производить по следующей схеме:

• В первую очередь необходимо выбрать оптимальный участок. Если он не окультуренный и ранее на нем ничего не выращивали, то следует перекопать его, убрать корневища сорняков, мусор, камни.
• Если участок окультуренный, то нужно просто на поверхность земли внести удобрения, которые сделают грунт более питательным и плодородным. Можно использовать перегной или перепревший компост (1 ведро на квадратный метр) + древесную золу + костную муку (стакан вещества на кв.м.). Также очень полезно внесение минеральных удобрений, например, суперфосфата и сульфата калия (на 10 грамм на кв.м.).
• Если на вашем участке тяжелая, глинистая почва, то следует,  помимо удобрений, внести торф и песок (по половине ведра каждого на квадратный метр).
• Затем нужно перекопать грядку вместе с удобрениями на штык лопаты (примерно 25-30 сантиметров) и хорошенько разрыхлить граблями.
• За 14 дней до весеннего посева необходимо еще раз разровнять поверхность грунта на грядке при помощи грабель и устранить все крупные земляные комья.
• За неделю по посеву семян крайне рекомендуется поливать грядку раствором биофунгицида Фитоспорин-М ( или хотя бы просто горячей водой), а потом накрыть пленкой.

Важно! Ни в коем случае нельзя удобрять участок свежим навозом! Удобрение только навредит растениям, урожай, скорее всего, будет корявым.

Подготовка семян моркови перед посевом

Семена моркови считаются туговсхожими, так как прорастают в земле относительно долго (до трех недель). Их туговсхожесть обусловлена эфирными маслами, которые тормозят их прорастание. По этой причине очень важна подготовка семян моркови к посадке: она помогает вымыть эфирные масла и повышает всхожесть, ускоряет прорастание.

Рассмотрим самые эффективные способы обработки семян перед посевом:

• Замачивание в стимуляторе роста, например, Циркон, Эпин-Экстра. Действовать нужно по инструкции к препарату. После этого нужно просушить посевной материал, чтобы облегчить процесс посадки.
• Барботирование, то есть обработка семян потоками воздуха в воде. Способ подготовки очень эффективен конкретно для моркови, потому что вымывает эфирные масла. Необходимо погрузить семена в сосуд с водой (можно предварительно — в тканевый мешочек), температура воды должна быть около 40 градусов. Потом погрузить на дно емкости, в воду, шланг от барботера или компрессора  и включить подачу воздуха. Для достижения эффекта семена должна барботироваться 24 часа. После такой подготовки нужно их достать и просушить перед посевом.
• Термическая обработка в воде. Термическая контрастная обработка помогает пробудить семена и улучшить их всхожесть. Для того чтобы замочить посевной материал по такой технологии, необходимо просто положить их в марлевом или хлопчатобумажном мешочке в горячую воду (около 50-55 градусов) на 15 минут, а потом столько же продержать в холодной воде.
• Стратификация семян в полотняном мешочке в грунте. Метод пришел к нам от предков. Для обработки семян моркови по такому способу необходимо поместить их в полотняной мешочек, намочить его в теплой воде и закопать весной в землю (на глубину около 25 сантиметров) за две недели до посадки в землю. В таком виде нужно оставить семена на 14 дней. За время проращивания посадочный материал напитается влагой, набухнет, пройдет стратификацию. Перед посевом в открытый грунт нужно выкопать мешочек и посадить семена уже по обычной схеме.

Обратите внимание! В этом материале подробно рассказано про подготовку посевного материала.

Стандартный способ посадки моркови

Схема правильной посадки семян моркови в открытый грунт весной по классическому (стандартному) методу:

• Необходимо на грядке сделать бороздки (канавки), их глубина — 2-3 сантиметра, расстояние между ними — 15-20 сантиметров.
• Произвести полив канавок горячей водой (в идеале — раствором препарата Фитоспорин-М).
• После этого рекомендуется слегка посыпать борозды древесной золой и при возможности табачной пылью (для профилактики вредителей).
• Теперь нужно произвести посев семян в бороздки.  Оптимальное расстояние между ними при посадке — 2-3 сантиметра.
• Засыпьте канавки плодородной почвой и слегка уплотните грунт в бороздках.
• После этого рекомендуется накрыть грядку агроволокном, манипуляция сохранит влажность грунта и тепло в почве и, следовательно, поможет семенам быстрее прорасти. Но при этом необходимо регулярно следить за грядкой и после прорастания всходов (примерно через 1-2 недели) нужно сразу же снять укрывной материал, иначе сеянцы сгниют.

Другие способы посева моркови

Помимо классического метода, существуют и другие способы весенней посадки семян моркови в открытый грунт. Все описанные ниже методы посева достаточно просты, их также можно обозначить как методы «без прореживания», то есть в будущем вам не нужно будет прореживать густые посадки овощной культуры.

С помощью клейстера (кисельный способ)

Клейстер — это жидкий клей, который можно приготовить из воды и крахмала (или муки) и успешно применять в садовых делах. Такую технологию называют кисельным или клейстерным способом посадки. Конечно, на первый взгляд метод может показаться странным и неэффективным, но на деле он хорошо работает и многим дачникам очень нравится.

Чтобы правильно произвести посев моркови с клейстером, необходимо следовать следующей технологии:

• Сначала нужно сделать кисель, то есть сварить клейстер. Смешайте две столовых ложки крахмала (или мухи) в 200 миллилитрах воды комнатной температуры. А потом поставьте на огонь 800 мл воды. При закипании воды нужно влить в нее раствор из воды и крахмала и без перерыва мешать около трех минут до закипания. После дайте клейстеру остудиться.

Кстати! Клейстер можно приготовить по более простому варианту — засыпьте крахмал в горячую воду, только что вскипевшую, (соотношение 1 ч.л. на стакан воды), перемешайте и остудите.

• Теперь следует приготовить семена моркови (подготовку можно произвести по одному из перечисленных выше способов).
• Наполните двухлитровую бутылку киселем и засыпьте в нее семена (на литр воды одна столовая ложка семян).
• Хорошенько перемешайте содержимое бутылки.
• В крышке бутылки сделайте отверстие, в которое можно вставить пластиковую трубочку или основу ручки, или же просто большую дырочку, но ничего туда не вставляйте. Вы можете и не проделывать такую манипуляцию, а просто поливать из отверстия без крышки.
• Также сделайте на грядке ряды, как было описано выше.
• Надавливая на бутылку, быстро пролейте борозды киселем для посева семян.

Посадка на туалетную бумагу 

Весенняя посадка моркови на туалетную бумагу (на ленту) — еще один интересный и простой способ посева без последующего прореживания, который пользуется любовью многих огородников. Кстати, вам необязательно использовать именно туалетную бумагу, это могут быть просто полоски из тонкой бумаги или же бумажная лента.

Кстати! Сейчас можно купить уже готовые ленты с наклеенными семенами данной культуры.

Чтобы правильно посадить семена на ленте или туалетной бумаге,  важно придерживаться следующей инструкции:

• Приготовьте клейстер (кисельный раствор) по такой же технологии, что описана выше.
• Сделайте бороздки (оптимальное расстояние между ними — 15-20 см, глубина — 2-3 см).
• Положите на дно бороздки туалетную бумагу или ленту (при необходимости обрежьте их, чтобы длина соответствовала длине рядка).
• Аккуратно намажьте их клейстером.
• Теперь следует посадить семена морковь на липкую ленту или туалетную бумагу — разложите их на расстоянии 3-4 сантиметров друг от друга.
• Засыпьте бороздки грунтом и обильно полейте.

Обратите внимание! Ели вы используете бумажную ленту (она более плотная, чем туалетная бумага), то можно приготовить материал в домашних условиях. Нужно намазать ленту клейстером и на него наклеить семена. Потом дождитесь, когда клей высохнет, аккуратно сверните ленту в рулончик. Сажать семена, наклеенные на ленту, можно тогда, когда вам будет удобно: просто положите ленту в рядок, засыпьте землей и полейте.

Посев в картонную упаковку из-под яиц

Способ посадка семян моркови в ячейки (лотки, кассеты) из-под яиц является менее удобным и популярным, чем описанные выше методы. Зато такой метод позволяет сажать семена культуры без последующего прореживания.

Посадить морковь в ячейки из-под яиц можно по следующей схеме:

• Приготовьте картонные яичные лотки за месяц до высадки культуры в открытый грунт.
• Поставьте ячейки в какой-нибудь лоток, который не растворяется в воде, сделайте на дне небольшие дырочки.
• Насыпьте в лотки грунт.
• Посейте по 2-3 семечки в одну ячейку, произведите полив.
• Своевременно поливайте лотки, избегая пересыхания.
• После прорастания семян, нужно оставить в одной ячейке только один самый сильный росток.
• Когда наступит подходящее время для высадки в открытый грунт, нужно посадить морковь прямо в лотках из-под яиц.

Обратите внимание! Вы можете посеять семена в лотки в домашних условиях, а потом сразу их высадить в открытый грунт, не дожидаясь появления всходов. В таком случае нужно дождаться наступления благоприятных сроков.

Посев с песком

Посадка моркови с песком очень проста и легка, однако при такой технологии нельзя избежать прореживания. Смешайте сухой речной песок и семена в пропорции — 2 столовые ложки посевного материала и половина небольшого ведра песка. Перемешайте и разбросайте содержимое ведра в бороздки или грядки. Сверху засыпьте канавки тонким слоем земли, произведите полив. Способ позволяет посадить культуру очень быстро!

Уход за морковью после весенней посадки 

Правильный и полноценный уход за морковью после посадки семян в открытый грунт весной необходим для нормального роста и развития корнеплодов и хорошего урожая. Ухаживать за культурой на даче или участке частного дома несложно, однако ей нужно регулярно уделять внимание, иначе можно получить урожай низкого качества.

Основные правила агротехники выращивания и ухода за морковью на грядке в открытом грунте:

• Культура очень требовательна к поливам. При недостатке или избытке влаги корнеплод вырастает кривым,  деформированным, потрескавшимся. Особенно часто поливать морковь нужно после посадки в начале роста, а потом, когда растение нарастит развитую корневую систему, поливы совершаются реже. За месяц перед сбором урожая нужно прекратить внесение влаги.
• Необходимо регулярно производить рыхление (желательно после каждого полива). Процедура улучшает поступление кислорода к корням, что благотворно сказывается на формирование корнеплода.
• Нельзя допускать разрастания сорной травы, необходимо своевременно пропалывать сорняки.
• Прореживание — важнейшее мероприятие при уходе за морковью (при условии, что ранее вы не производили посадку способом без прореживания). Процедура помогает убрать излишнюю загущенность, чтобы все растения могли получать достаточное количество питательных элементов для роста и формирования корнеплода. Если не прореживать грядку, то можно получить недоразвитый, деформированный урожай. Первый раз прореживание моркови нужно производить через месяц после появления всходов. Второй раз нужно производить мероприятие через 3-4 недели после первого раза.

Обратите внимание! Чтобы не прореживать грядку с морковью, нужно изначально посадить по определенному способу (они описаны выше: посев с клейстером, в яичные лотки, ленточный способ).

• Подкормка — необходимый элемент ухода за многими овощными культурами, но что касается моркови, то во время ее выращивания в открытом грунте, подкармливать не нужно. Все требуемые удобрения нужно вносить при посадке весной.
• Морковная муха способна испортить урожай, поэтому при выращивании овощной культуры очень важна борьба с вредителем и профилактика. Например, для профилактики можно посадить по периметру или в междурядья лук. Можно проводить обработку инсектицидными препаратами, например, Актара, Инта-Вир, Вантекс, Фитоверм.

посадка моркови под зиму когда сажать, после чего сажать морковь

Морковь – настоящий кладезь витаминов. Овощ, приобретенный в магазине, не всегда оказывается вкусным, поэтому если у вас есть собственный участок, лучше вырастить корнеплод самостоятельно. Разведение моркови и уход за ней — дело не сложное. Достаточно придерживаться основных правил.

Выбираем место для грядок

Перед тем как сеять морковь на даче, необходимо выбрать для нее правильное место. Учитывайте следующие факторы:

• Корнеплод хорошо развивается исключительно на открытом солнечном месте. Следите за тем, чтобы на грядки не попадала тень от высоких объектов.
• Важно и то, после чего нужно сажать морковь. Хорошими предшественниками станут огурцы, лук, зелень, капуста, томаты. После них в почве остается достаточное количество минералов и органики.
• Не стоит сажать овощи на тех участках, куда вносился навоз.
• На одном и том же месте корнеплоды не должны расти дольше одного года. Вернуть ее на этот участок можно будет только спустя три года. Это поможет избежать заражения корнеплодов вредителями.
• Выбирайте территорию, на которой меньше всего сорной растительности. Обилие сорняков помешает семенам взойти.

Придерживаясь этих советов, вы сможете выбрать подходящий участок для выращивания урожая моркови на своих грядках.

Как правильно подготовить почву к посадке?

Посадка моркови в открытый грунт требует тщательной приготовленной почвы. Урожай удастся собрать на рыхлом песчаном или суглинистом грунте. Кислотность в нем постоянно должна поддерживаться на уровне 5,5 – 7 pH.

После перекопки выбранного участка земли, из него необходимо удалить все корневища сорных растений. Рыхлите почву. В ней не должно остаться крупных комьев или камней. Они будут препятствовать развитию плодов.

Если почва слишком тяжелая, то при перекопке необходимо внести торф или опилки. На каждый квадратный метр земли необходимо 3 кг разрыхлителя.

Если кислотность почвы повышена, внесите мел или доломитовую муку. Можно использовать и древесную золу. Если участок небольшой внесите в почву измельченную яичную скорлупу. Предварительно ее прогревают на сковороде для обеззараживания.

Подготовка семян

Посадка вкусной моркови начинается с правильной подготовки семян. Если их просто вынуть из пачки и бросить в землю, всходов придется ждать очень долго, да и всхожесть их может оказаться низкой. Для подготовки посадочного материала воспользуйтесь следующей инструкцией:

1. Все выбранные для посева семена нужно замочить. Можно это сделать в чистой воде с добавлением небольшого количества перманганата калия. Для усиления эффекта приготовьте питательный раствор. Для этого смешайте литр воды с одной столовой ложкой древесной золы. В подготовленной жидкости подержите семена около суток.
2. Размокшие семена прополощите в теплой воде. Разложите их на слегка увлажненной материи и уберите на двое суток в холодильник. Эта процедура поможет адаптироваться к условиям холода.

То, сколько всходит морковь по времени, напрямую зависит от подготовки семян к посадке.

Когда необходимо сажать морковь?

Ответов на вопрос, когда сажать морковь, существует несколько. Все зависит от того, насколько рано вы планируете получить урожай. Возможны два варианта:

• Посадка моркови под зиму. Такой посев поможет получить самые ранние всходы и богатый урожай. Высаживать семена в этом случае нужно поздней осенью, после того как почва начнет промерзать. Если после этого вернется теплая погода, посевы погибнут.
• Можно сажать морковь и ранней весной. Вы получите урожай в конце лета или осенью в зависимости от сорта. Сажать овощи нужно только после того как земля прогреется и вероятность заморозков минует. В этом случае ответить на вопрос, через сколько дней после посадки всходит морковь, можно будет после изучения сортовых особенностей.

Идеальным вариантом станет применение обоих способов повадка. В этом случае на вашем столе круглый год будет хрустящая, сочная морковка.

Правила весенней посадки

Если вы решили сажать корнеплоды весной, то сроки посадки моркови должны приходиться на раннюю весну. Дождитесь, пока земля полностью прогреется. Корнеплод, посаженный в это время, будет содержать больше каротина и других полезных веществ.

Разработано несколько способов того, как сеять морковь. Среди них можно особенно выделить:

1. Семенной. Такой способ считается самым экономичным и простым, так как для него не потребуется никаких приспособлений. Достаточно подготовить бороздки и равномерно распределить по ним семена. В этом случае всходы могут появляться неравномерно. Одни места окажутся загущенными, а другие потребуют подсева. Со временем нужно будет проредить морковь. Облегчить задачу поможет посадочный материал в гранулах. То, через сколько дней после посева всходит морковь, во многом будет зависеть от выбранного сорта. Чаще всего всходы появляются в интервале от 10 до 30 дней от даты посева.
2. Рассадой. Этот метод подразумевает предварительный посев семян в небольшие ящики с грунтом. Вам не нужно будет высчитывать, через сколько дней всходит морковь. Появление ростков вы заметите уже на 10 день. Только после того как на них образуется по три настоящих листика, их можно будет пересаживать в открытый грунт. Особенно важен уход за морковью после посадки. Молодые растения нуждаются в систематическом поливе и рыхлении. Такой способ позволит получить ровные аккуратные грядки. Трудоемкость этого метода не позволяет использовать его при больших посевных площадях.
3. Смешанный. Подразумевает посадку моркови совместно с зеленью или редисом. Тогда выдергивая спелые плоды редиса, вы одновременно сможете проредить морковь.
4. Семена на ленте. В современных магазинах представлен широкий ассортимент сортов семян, прикрепленных к ленте. Ответ на вопрос, как посеять морковь, крайне прост. Достаточно раскрутить ленту и уложить ее в подготовленную борозду. Стоит отметить, что такие семена будут стоить гораздо дороже обычных. Поэтому многие садоводы предпочитают крепить посадочный материал к бумажной ленте самостоятельно. В качестве клея служит смесь воды и муки. Этот процесс достаточно трудоемкий и требует много свободного времени. Но результат того стоит. Всходы получаются ровными. Не возникает потребность проредить морковь.
5. Механизированный. В этом случае понадобится специальная сеялка для моркови. Ее можно приобрести уже готовую или смастерить самостоятельно. Вам останется засыпать в нее необходимое количество семян и прокатить по приготовленной борозде. Сеялка для моркови равномерно распределит посадочный материал.

Такие способы, как сажать морковь пригодятся как начинающему дачнику, так и овощеводу со стажем. Выбрав подходящий для себя метод, вы сможете собрать большой урожай корнеплодов.

Осенний посев

Подзимний посев моркови требует особого подхода. Погода в нашей стране постоянно преподносит сюрпризы. Это стоит учитывать при выборе времени для посадки. Посев моркови под зиму можно только после того, как пришли устойчивые холода, и вероятность оттепели полностью исключена. В противном случае все посевы просто погибнут.

Норму высева увеличьте на четверть. Это поможет получить весной ровные всходы.

Для того чтобы семена раньше времени не тронулись в рост, их не нужно замачивать перед посадкой. Посев осуществляйте по следующим правилам:

• Подготовьте в земле борозды глубиной в 1 см. Если почва рыхлая, то глубину заделки необходимо увеличить до 2 см.
• Разместите семена. Засыпьте их грунтом.
• Уплотните землю, чтобы она не раздувалась ветром.
• После первого снега, его нужно будет подгрести на грядку.
• Сверху накройте посевы лапником. Такое укрытие защитит семена от любых морозов.

Ранней весной всходит морковь после посева. Убрать лапник нужно заранее, как только снег полностью растает. Всходят семена моркови хорошо. Грядки получаются ровными и аккуратными. Если следовать всем правилам того, как сажать морковь, то урожай получится отменным.

Основы правильного ухода

Знаний того, как посадить морковь, для получения урожая недостаточно. Потребуется еще и грамотный уход. В нем нет ничего сложно и справиться с ним может каждый. Уход за морковью в открытом грунте подразумевает следующие мероприятия:

1. Полив. Если проводилась посадка моркови осенью, то первый полив должен быть только после того, как стает весь снег, земля согреется и просохнет. После этого правильный уход за морковь будет заключаться в регулярных умеренных поливах. Используйте для этого только теплую воду. Холодная вода может привести к развитию заболеваний. Поливать морковь нужно так, чтобы влага не попадала на ботву. Не допускайте иссушения почвы.
2. Рыхление. Проводится после каждого полива. Дело в том, что только рыхление поможет избежать испарения влаги. Глубина рыхления не менее 6 см.
3. Уход за морковью весной заключается и в регулярной прополке сорняков. Сорные растения не только отбирают влагу, но и создают благоприятную атмосферу для вредителей.
4. Прореживание. Проводится дважды. Удаляйте все слабые, плохо развивающиеся растения.
5. Подкормки. Если вы задаетесь вопросом, нужно ли подкармливать корнеплоды, то ответ однозначно утвердительный. Причем делать это придется несколько раз за сезон. Первая на стадии четырех настоящих листочков. В состав удобрения должен входить азот и мочевина. Вторая подкормка проводится спустя 4 недели после первой. Растения хорошо отзываются на нитроаммофоску.

Прорастать корнеплод будет достаточно быстро. Особенно, если посев был озимый. Придерживайтесь всем правилам ухода, и вы сможете получить богатый урожай.

Вредители

Ответ на вопрос, как ухаживать за морковью, будет неполным, если не осветить вопрос сражения с вредителями.

Главный враг качественного урожая — морковная муха. За один сезон она может откладывать яйца несколько раз.

Уберечь урожай поможет прореживание и систематическое рыхление. Рядом с корнеплодами сажайте пахучие растения, например, лук. Применяйте секреты посадки моркови. Пространство между грядками посыпайте золой или табаком.

Сбор урожая

Правильная посадка и уход за морковью поможет получить отменный урожай. Его необходимо правильно собрать. Делать это нужно аккуратно, не повреждая плоды. Если вы решили сажать морковь под зиму, то сбор урожая можно будет начинать уже в середине лета.

Не стоит выдергивать корнеплоды за ботву. Лучше подкопайте землю, переверните пласт, а потом собирайте плоды.

Каждому садоводу под силу выращивать морковь. Правильная посадка и уход в открытом грунте за ней не сложен. Морковь после посадки потребует минимум внимания. Вы соберете урожай, который можно будет сохранить на зиму.

После чего сажать морковь на огороде 🚩 Сад и огород

Морковь является очень популярной овощной культурой. В целом, это растение очень неприхотливое и может расти в различных местах на всех видах почв.

У всех огородников существует определенное правило, согласно которому, корнеплоды высаживают на следующий год на то место, где росли растения, у которых ценятся плоды. Поэтому морковь лучше всего будет произрастать и даст богатый урожай после:

• огурцов, томатов, капусты, гороха, зерновых культур.

Также она может хорошо расти на грядке после лука и картофеля. Именно такая последовательность посадок сохраняет в почве максимальное количество полезных веществ. Ну а наиболее хорошим предшественником моркови является чеснок. Морковь больше всего страдает в процессе роста  от такого вредителя, как морковная муха. Именно чеснок помогает справиться с ней. Поэтому приветствуется посадка между рядками моркови чеснока. Также можно приготовить из него раствор и опрыснуть растения.

Многие огородники сажают лук и морковь на одной грядке. Можно ли это делать на самом деле?

Лук и морковь прекрасно растут на одной грядке и избавляют друг друга от многих вредителей и болезней. Но важно соблюдать правильную технологию посадки этих овощей.

1.       Заранее подготавливают почву: глубоко перекапывают и вносят минеральные удобрения. Органику вносить не стоит, так как морковь после нее плохо идет в рост.

2.       Подготавливают семена моркови и лук. Семена моркови на сутки перед посадкой замачивают в воде или марганцовке, а лук-репку обрабатывают защитным раствором.

3.       Грядку обильно поливают и делают на ней неглубокие бороздки. Расстояние между ними должно быть не менее 10 см.

4.       В намеченные бороздки сажают лук на расстоянии по 7-8 см друг от друга.

5.       По краям грядки оставляют место для посадки моркови.

6.       Морковь сеют рядками на глубину до 2 см в зависимости от сорта и присыпают просеянной землей.

7.       После посадки поливают только внутреннюю часть грядки, где растет лук. Морковь поливать не требуется.

Вообще морковь не должна расти на одном месте не ранее чем спустя 4 года. Но существуют растения, после которых эту овощную культуру не сажают совсем. К таким относятся фасоль, петрушка, свекла и фенхель. Эти растения после себя создают определенные условия, благоприятные для развития вредных для моркови насекомых и бактерий.

А вот после моркови можно выращивать на этом участке практически все овощные культуры: зелень, редис, перец, картофель, сельдерей, горох, лук, помидоры и так далее. Это обусловлено тем, что она прекрасно рыхлит почву и делает ее более легкой и плодородной.

Руководство для начинающих по выращиванию идеальной моркови

Подумайте об этом в следующий раз, когда вы попробуете эту сочную морковь: изначально люди выращивали морковь не для еды — они выращивали ее как лекарство.

Да, морковь , что здорово для вас.

Конечно, это не единственная причина выращивать морковь. Они невероятно универсальны на кухне и могут храниться в течение длительного времени. Эта статья даст вам все, что нужно знать для обильного урожая.

Итак, давайте расти.

Сорта моркови (и какой из них может быть лучшим для вас)

1. Молодая морковь

Молодая морковь — это просто небольшая разновидность моркови. Это не незрелая морковь. Незрелая морковь обычного размера не имеет вкуса.

Молодая морковь вырастает до зрелого размера с полным вкусом, только она поставляется в меньшей упаковке, чем морковь большинства сортов. Это отличный размер для детей или если вы растете на мелководье.

2. Шантене

Шантене — это короткая и жирная морковь, которая немного шире сверху, чем молодая морковь.

И эта порода — разумный выбор, если вы хотите хранить морковь на зиму.

3. Дэнверс

Эта морковь находится в середине шкалы длины. Они длиннее, чем Chantenay, но меньше, чем Imperator.

4. Imperator

Это знакомая морковка, которую, как вы видите, жует Багз Банни.Оно длинное и тонкое, с заостренным кончиком. Это более сладкий сорт моркови с более высоким содержанием сахара, чем многие другие.

5. Пурпурная морковь

Эта морковь выглядит вполне ожидаемо: ее мякоть темно-красного или фиолетового оттенка с оранжевой, а иногда и желтой сердцевиной.

Они известны своим сладким вкусом, но могут быть и немного острыми.

6. Красная морковь

Красная морковь, как и следовало ожидать, красная, а иногда и розоватая.Если вы хотите добавить красок в свой рацион, это, безусловно, один из способов сделать это.

Этот сорт более сладкий, чем большинство других видов моркови.

7. Круглая морковь

.

Выращивание моркови с персонажем

Я могу купить хорошую органическую морковь в любое время, но ни одна из них по вкусу не похожа на морковь, только что вынутую из сада. По-настоящему свежая морковь имеет округлые землистые нотки вкуса, которые оживают с первого укуса. А еще есть текстура. Морковь, недавно извлеченная из влажной почвы, такая же хрустящая, как яблоки. Выращивание моркови, которая выглядит и имеет прекрасный вкус, требует внимания к нескольким важным деталям, но красивая, ароматная садовая морковь стоит дополнительных усилий.

Сначала вы должны выбрать разновидность, а может быть, две или три. Половина вкуса моркови — это генетика. Другая половина — это то, как его выращивают и собирают. В Музее моркови представлен солидный список превосходных сортов для Великобритании; в США «Болеро» и другие улучшенные сорта «Нант» — отличный выбор для прекрасной апельсиновой моркови. Не бойтесь попробовать желтую, красную или фиолетовую морковь. Желтая морковь хорошо сочетается с оранжевой морковью при употреблении в сыром виде, но красные или пурпурные по вкусу сорта намного лучше жареные или приготовленные на гриле.При правильном приготовлении они вызывают привыкание.

Основы посадки моркови

Если у вас нет чудесно плодородного суглинка, запланируйте потратить невероятное количество времени на подготовку морковной грядки. Корни моркови не должны сталкиваться с препятствиями, что является основной причиной раздвоения, что означает удаление камней и измельчение комьев до тех пор, пока грядка не станет мелко раскрошенной на глубину не менее 30 см. Когда вы копаете, работайте в сетке из просеянного компоста (самодельный отлично подойдет), выбирая любые маленькие палочки или непогнившие кусочки органического вещества.

Использование компоста при выращивании моркови важно по двум причинам. Компост помогает защитить морковь от болезней, которые могут повредить верхушку, что является еще одной причиной раздвоения корней. Садовой моркови также нужна почва, богатая калием, который естественным образом богат домашним компостом. Я также добавляю очень небольшое количество органических удобрений при подготовке к посадке моркови, а затем тщательно поливаю грядку.

Семена моркови от природы прорастают медленно, но вы можете немного ускорить процесс, заправив семена в помещении.За три-четыре дня до их посева замочите семена моркови в воде на час, а затем переложите их на влажное бумажное полотенце. Сложите, чтобы покрыть семена, затем поместите в герметичный контейнер. Хранить при комнатной температуре. Посадите загрунтованные семена в течение пяти дней. Я считаю, что грунтовка семян, посеянных весной, в мой самый дождливый сезон, редко бывает необходима, но грунтовка семян моркови чрезвычайно полезна летом, когда я сажаю морковь на осень.

Прореживание проростков моркови

После посадки моркови я накрываю засеянную грядку старым ватным одеялом, чтобы предотвратить вымывание и сохранить почву влажной.Семена прорастают через одну-две недели, в зависимости от погоды. Через одну-две недели их нужно прореживать, пропалывать, или и то, и другое. Для любой операции я настоятельно рекомендую использовать небольшие ножницы, которые являются наименее травматичным способом удалить нежелательных конкурентов. После того, как саженцы прорастут, почва не может быть нарушена на расстоянии нескольких пальцев от основания растения. Невинное выдергивание сорняков может оказать непреднамеренное воздействие на небольшую растущую морковь (снова риск раздвоения), поэтому обрезка более безопасна, чем выдергивание, когда вы прореживаете и прополкаете рядом с вашей маленькой морковкой.

Как только морковь вырастет, регулярный полив и регулярная прополка принесут вам хороший урожай моркови через пару месяцев — если только вы не живете там, где морковная ржавчина — постоянное беспокойство. Используйте легкую сетку enviromesh (покрытие рядов) в местах, где сильное давление насекомых. Не менее важно избегать повреждения листвы моркови, которая выделяет газообразные шлейфы, которые привлекают взрослых мух ржавчины в поисках растений-хозяев.

Жарка моркови и картофеля

Уборка садовой моркови

Незрелая морковь или молодая морковь обладают слабым вкусом, поэтому для сбора урожая всегда лучше дождаться полного созревания садовой моркови.Многие сорта растут по мере увеличения размера корней, что является верным признаком спелости. Верхушки корней моркови, подвергшиеся воздействию солнца, становятся зелеными и горькими на вкус, поэтому я засыпаю почву или мульчирую вокруг появившейся моркови, прежде чем я буду готов их выкопать.

Для получения наилучшего вкуса всегда старайтесь собирать морковь на прохладной и влажной почве. Затем сразу же обрежьте верхушки, потому что прикрепленная листва довольно быстро заберет влагу из корней. Слегка промойте, чтобы удалить почву, а затем немедленно охладите садовую морковь.Технически они могут храниться в течение нескольких месяцев, но я предлагаю есть их по-настоящему свежими, чтобы полностью ощутить вкус моркови.

Барбара Плезант

.