Какую посадить сливу на даче: Слива — лучшие сорта, посадка и уход

• Любимый сад
  • Хранение урожая
    • Хранение яблок после сбора урожая
  • Ягоды
    • Клюква
    • Клубника
    • Земляника
  • Советы садоводам
    • Если деревья подмерзли
  • Орехи
    • Фундук: выращивание на приусадебном участке
  • Плодовые деревья
    • Рябина
    • Яблоня
    • Груша
    • Вишня
    • Слива
    • Черноплодная рябина
  • Ягодные кустарники
    • Малина
    • Крыжовник
    • Боярышник
    • Смородина
    • Ирга
    • Облепиха
    • Жимолость
    • Виноград
  • Выращивание и уход за деревьями
    • Прививка плодовых деревьев — лучшие способы
    • Посадка саженцев осенью
    • Окулировка плодовых деревьев
    • Подготовка подовых деревьев к зиме: осень весну кормит
    • Посадка плодовых деревьев на участке
    • Посадка деревьев: учимся сажать плодовые и декоративные деревья правильно
    • Правильный полив плодовых деревьев
  • Обрезка деревьев
    • Обрезка и формирование кроны груши
    • Строение дерева
    • Формирование кроны плодовых деревьев в уральском саду
    • Обрезка плодовых деревьев весной
• Грибы
  • Выращивание грибов вешенки
• Ландшафтный дизайн
  • Декоративные деревья
    • Декоративные деревья и кустарники для дачи
  • Газон
    • Газон своими руками
• Огород
  • Выращивание и уход
    • Рассада
    • Агротехника
  • Зелень и пряности
    • Хрен
    • Петрушка
    • Укропное дерево
    • Лук
    • Чеснок
  • Овощи
    • Баклажан
    • Горох
    • Кукуруза
    • Соя
    • Амарант
    • Топинамбур
    • Дайкон
    • Редкости
    • Брюква
    • Свекла
    • Капуста
    • Арбуз
    • Огурцы

Посадка алычи на дачном участке: выращивание и уход

Алыча – близкий родственник сливы с яркими сочными плодами и продолговатой косточкой. С азербайджанского языка алыча даже переводится как «мелкая слива». Родина алычи – Закавказье и Азия, однако, сейчас встретить выращенную алычу можно в любой точке мира, поскольку культура легко приживается в разнообразных климатических условиях.

Особенности выращивания алычи

• Не капризна в выращивании. Принимает любой грунт, засухоустойчива, растет даже на почвах с высоким уровнем грунтовых вод.
• Скороплодна, плодоносит со второго года после посадки, а с четвертого года дает обильные урожаи. 
• Продолжительный срок жизни. Одно дерево приносит урожай в течение 30-50 лет.
• Устойчива к морозам, некоторые сорта выдерживают до -35 градусов. Однако, у культуры короткий период покоя, деревья успевают проснуться с первым потеплением весной, плохо переносят возвратные морозы.
• Алыча – отличный медонос. При наличии пасеки на участке – посадка алычи облегчит работу пчелам.

Но важно помнить, что большинство сортов алычи самобесплодны. Для плодоношения высадите несколько деревьев алычи или посадите рядом сливу.

Посадка алычи

Выбирая место для посадки алычи, отдавайте предпочтение южным солнечным участкам, защищенным от ветра и непогоды. Заранее перекопайте участок с добавлением навоза, суперфосфатов и калийной соли, если почва преимущественно черноземная – добавление удобрений не требуется. Корневая система алычи тоже нуждается в подготовке перед посадкой. Обрежьте острым секатором поломанные и неживые корни. 

Проверить состояние корешка просто: сердцевина живого, способного укорениться побега светлая. Срезайте бурую часть, пока не дойдете до светло-бежевого основания.

Непосредственно перед посадкой замочите корни в болтушке из глины и коровяка, эта смесь восстановит потери влаги и задержит воду внутри побегов. Не помешает опрыскать корни любым инсектицидом для профилактики заболеваний алычи.

Не стоит копать ямы для алычи слишком близко друг к другу: культура быстро разрастается, загущение посадок приводит к недостатку солнечного света, болезням, снижению урожайности. Для высоких сортов оставьте между ямами 7 м, для среднерослых – 4-5 м. При посадке сада рядами – между рядами потребуется не меньше 5 м. Использование такой схемы посадки алычи облегчит и сбор урожая. Сроки посадки алычи зависят от предпочтений садовода, но весной важно успеть до просыпания дерева (начало апреля), а осенью оставить саженцу месяц до наступления морозов (конец сентября). При посадке следите за корневой шейкой, она должна находиться на уровне земли. Чрезмерное углубление приведет к болезням дерева, нахождение на поверхности спровоцирует подъем корней в верхние слои.

Уход за алычей

• Полив алычи. Сразу после посадки, и затем 3-4 раза за сезон поливайте каждое дерево алычи в объеме 4 ведер. Сразу после того, как вода впитается, проведите прополку приствольных кругов почвы.
• Подкормка алычи. Культура любит частые подкормки, однако, в первый год после посадки удобрения не требуются, достаточно того количества, которое внесено в землю при посадке. Ежегодно подкармливайте алычу азотными удобрениями 3 раза за сезон: ранней весной в марте, перед началом плодоношения в конце мая, и в период формирования почек на будущий год в середине июля. Осенью же вносите калийно-фосфорные удобрения для подготовки алычи к зиме.

• Зимовка алычи. Чтобы уберечь корни от промерзания, замульчируйте приствольные круги на глубину половины штыка лопаты. Первый выпавший снег набросайте поверх мульчи для дополнительной защиты. Штамб алычи и побеги укройте лапником и мешковиной, чтобы ветви не поломались под тяжестью снега и не замерзли при наступлении мороза.
• Болезни алычи. Культура устойчива к заболеваниям и нападениям насекомых, однако, при появлении признаков болезни своевременно удаляйте пораженные области и обрабатывайте срезы раствором медного купороса.
• Формирование кроны алычи. Обрезку алычи проводите весной, до распускания почек процедура наименее травматична для дерева.

Плоды алычи богаты витаминами и минералами, употребление их в пищу снижает частоту заболевания вирусными инфекциями. Кроме того, они обладают неповторимым кисло-сладким вкусом, который понравится детям и взрослым.

07.08.2017

Подписаться на рассылку

Как посадить сливу в саду и как за ней ухаживать

Слива очень требовательна к условиям питания. Уровень грунтовых вод на выбранном участке должен находиться не выше 1,5 м. В противном случае грунт желательно поднять на 40–50 см или посадку проводить на холмиках.

Сажать сливу нужно на повышенных частях склонов, так как она цветет относительно рано и поэтому чаще попадает под более сильные заморозки и нередко из-за этого теряет урожай. В северной зоне для сливы следует отводить лучше освещаемые и более теплые склоны от юго-восточного до западного направления; менее пригодны северо-западный и восточный склоны, подверженные зимой холодным ветрам. Сливы на северных склонах чаще обмерзают даже в относительно теплые зимы.

Перед тем как посадить сливу определите состав грунта. Слива предпочитает глинистые и среднеглинистые, то есть тяжелые, влажные почвы. Из плодовых культур она лучше всех переносит повышенную влажность почвы. Поэтому при посадке слив в каждую яму вносят по 500 г извести-пушонки, или доломитовой муки, или мела, или древесной золы.

Зачем сажать несколько сортов сливы

Сливы бывают самоопыляющиеся и перекрестноопыляющиеся, но и те и другие лучше плодоносят при наличии сортов-опылителей, цветущих одновременно с ними. Для повышения урожайности желательно высаживать в саду не менее 3 разных сортов с ранним, средним и поздним сроками созревания. Тогда на протяжении августа — сентября у вас всегда будут свежие плоды сливы.

Начинающий садовод может размножать сливу наиболее простым старым способом — порослью с корней собственных деревьев, причем ее следует брать чуть дальше от ствола, поскольку у такой поросли хорошо развита корневая система. Сливу размножают черенками (зелеными) и прививкой, но это для молодого садовода труднее, так как необходим определенный опыт.

Место для посадки выбирают обязательно безветренное, например, возле забора. Очень сырые кислые почвы с близким залеганием грунтовых вод не годятся.

Когда посадить сливу и другие косточковые культуры

Сажать сливу и другие косточковые культуры лучше весной до распускания почек. Ямы можно копать и готовить поздней осенью и весной, за неделю до посадки. Яму копают диаметром 70–80 см, глубиной 60–70 см. Если дно ямы очень плотное, то ломиком разрыхляют почву на глубину 29–25 см; как правило, верхний плодородный слой почвы складывают в одну сторону, тяжелый, непригодный грунт удаляют.

В центре ямы устанавливают посадочный кол и заполняют на 2/3 верхним слоем почвы, смешанным с органическими и минеральными удобрениями. К плодородной почве добавляют по 2 ведра навозного перегноя и торфа, из минеральных — 1 стакан суперфосфата и по 3 большие ложки сульфата калия и мочевины (карбамид).

Указанные минеральные удобрения можно заменить 2 стаканами нитрофоски. Главное — не забыть добавить 500 г извести-пушонки, или доломитовой муки, или древесной золы. Все хорошо перемешивают и, если почвенной смеси на яму не хватает, добавляют обычной дерновой земли.

На дно ямы бросают накопленную за зиму яичную скорлупу – для сливы это очень полезно. Затем в яму закладывают всю почвенную смесь, хорошо перемешанную с удобрениями, после чего хорошо поливают. Если яма заполнена не до верха, добавляют земли и снова поливают водой.

Посадку проводить лучше вдвоем: один устанавливает саженец с северной стороны кола, расправляет корни по холмику, а другой засыпает их плодородной землей. Корневая шейка должна находиться на 3–5 см выше уровня почвы. Вокруг саженца делают лунку и растения поливают раствором стимулятора роста корней «Корнерост», берут 3 таблетки или 3 капсулы и разводят в 10 л воды, расход 10 л раствора. Стволики подвязывают к колу шпагатом или пленкой в виде восьмерки. Чтобы вода не испарялась, после посадки и полива в приствольный круг подсыпают торф или опилки.

В какой подкормке нуждается слива

В первый год после посадки сливу не подкармливают. На второй год дают корневую подкормку только азотную. Их делают в первой и в третьей декаде июня: на 10 л воды — 3 большие ложки минерального удобрения мочевины (карбамид) или 3 большие ложки нитроаммофоски (азофоска), расход — по 15 л раствора на каждое деревце. Деревца опрыскивают каждые 10 дней раствором стимулятора роста «Энерген» (2 капсулы разводят в 10 л воды, чередуя опрыскивание другим не менее эффективным стимулятором роста «Бутон», расходуя на 10 л воды 10 г), а также 1–2 раза опрыскивают крону сливы «Агриколой Аква» от пожелтения листьев. Это самые эффективные внекорневые подкормки для сливы.

В последующие годы до плодоношения корневые подкормки делают:

• в начале мая — 3 ст. ложки мочевины или 5 больших ложек жидкого органического удобрения «Универсальная Росса» на 10 л воды; в начале июня — 3–4 большие ложки нитрофоски на 10 л воды;
• в августе — по 3 ст. ложки суперфосфата и сульфата калия на 10 л воды. Расходуют 20–30 л раствора на молодое дерево.

Деревьям, вступившим в фазу плодоношения, первую подкормку делают перед цветением: на 10 л воды по 2 ст. ложки мочевины и сульфата калия, расходуя по 30–40 л раствора на дерево. Подкормку вносят во влажную рыхлую почву.

Вторую подкормку проводят во время налива плодов: на 10 л воды — 3 ст. ложки нитрофоски и 2 ст. ложки минерального удобрения «Диаммоний фосфата». Расход — 20–30 л раствора на одно дерево.

Третью подкормку делают сразу после плодоношения: на 10 л воды – 3 ст. ложки суперфосфата и 3 ст. ложки сульфата калия, из расчета 30–35 л раствора на дерево.

Кроме этого, каждый год в течение летнего периода необходимо проводить борьбу с сорняками, рыхлить на небольшую глубину почву в приствольном круге, подсыпать торф, перегной или 1 ведро субстрата (торф, перегной или компост, перемешанный с 1 стаканом мела или доломитовой муки, или извести-пушонки).

Особенно нужна подсыпка во время плодоношения, потому что хорошие урожаи слива дает на плодородной почве с рН 6,5–7,5. Очень эффективно действуют на сливу внекорневые подкормки стимуляторами, например, «Энергеном» (берут 2 капсулы, разводят в 5 л воды) или перед цветением опрыскивают препаратом «Бутон» (10 г на 10 л воды), растворы чередуют и опрыскивают каждые 10–12 дней.

Под сливу необходимо периодически вносить удобрения, удалять корневую поросль, проводить оздоравливающую обрезку. Из болезней наибольший вред сливе наносят ожог листьев, дырчатая пятнистость листьев, серая плодовая гниль, «кармашки» слив, из вредителей — сливовая плодожорка, тля и пилильщик.

Необходимо до цветения обработать против вредителей препаратом «Искра ДЭ» (1 таблетка на 8 л воды). Против болезней эффективна обработка слив при распускании листовых почек и сразу после сбора плодов (на 10 л воды развести готовую 1%-ную бордоскую смесь или препарат «Хом» 40 г на 10 л воды).

уход, посадка, выращивание на даче

Слива — растение, которое можно выращивать в разных климатических зонах. Однако для поддержания здоровья растений, повышения их урожайности и качества плодов необходимо правильно ухаживать за деревьями.

Где сажать

Для выращивания этого растения необходимо подобрать хорошее место с подходящей землей.

Чтобы правильно вырастить сливу, нужно выбрать ровный, хорошо освещаемый солнцем участок, с глубоким залеганием подземных вод. Расстояние до них должно быть не менее 1,5–2 м.

Сливу, как яблоню и грушу, рекомендуется сажать в местах с суглинистой, рыхлой почвой, обогащенной органическими и минеральными удобрениями. Почва должна быть хорошо увлажненной, но без избытка влаги. Если посадить сливу в кислую, тяжелую, щелочную или переувлажненную почву, добиться от нее активного роста и хорошего плодоношения вряд ли получится.

Глинистая почва хороша тем, что не пропускает корневую систему саженцев вглубь. В таком грунте корни растения располагаются поверхностно и не выходят за пределы посадочной ямы.

Если на вашем участке почва не обладает такими качествами, ее следует посыпать песком, органикой и минеральными удобрениями, затем глубоко перекопать. При сильном закислении в почву вносят доломитовую муку или известь.

Вопрос, как вырастить сливу и получить богатый урожай, интересует многих садоводов. Сажать растение нужно с южной стороны участка, поскольку в затененном месте хорошего урожая вы не получите .

В основном все сорта сливы являются морозоустойчивыми, выдерживающими температуру до -36 °С, поэтому выращивать эту культуру можно не только в южных регионах, но и в средней полосе нашей страны.

Правила посадки

Прежде чем рассказать, как правильно посадить сливу, давайте определимся со сроками посадки саженцев в открытый грунт. В средней полосе сливовое дерево нужно сажать весной. За лето оно успеет укорениться и адаптироваться к климатическим условиям. На юге сливу можно сажать как весной, так и осенью, до наступления первых заморозков.

Подготовка посадочной ямы

Подготовка ямы осуществляется за 2 недели до предполагаемой посадки.

Посадка сливы осуществляется в хорошо удобренную землю.

1. Сначала нужно вырыть посадочную яму размером 70х70 см.
2. Вырытую почву смешать с перепревшим навозом (компостом).
3. Приготовленную смесь засыпать в яму. Другие подкормки и удобрения не нужны, поскольку они могут обжечь нежную корневую систему саженцев и простимулировать интенсивный рост растений в ущерб будущему урожаю.

Высаживание растений

Рассмотрим, как посадить сливу в подготовленную яму.

1. Посредине ямы необходимо вбить колышек.
2. С северной стороны от него ровно установить саженец. Глубина погружения должна быть такой, чтобы корневая шейка растения оставалась на 5–6 см над уровнем почвы.
3. Корни засыпают землей, слегка утрамбовывают, чтобы растение закрепилось и в последующем ровно росло.
4. После того как деревья посажены, их обильно поливают (по 10 л на 1 растение).
5. Затем мульчируют торфом или компостом.

Учитывая то, что слива — растение среднего роста, необходимо между саженцами выдерживать определенное расстояние, около 3–4 м. Так саженцы будут полноценно развиваться и плодоносить. Сильнорослые виды сажают на расстоянии 5 м друг от друга. Некоторые садоводы сажают сливу на границе участка, чтобы не затенять рядом растущие посадки.

Обрезка

Если вы хотите вырастить красивое и обильно плодоносящее дерево, вам нужно знать, как проводится обрезка сливовых деревьев.

Преимущества процедуры

Ежегодная стрижка деревьев имеет несколько преимуществ:

• формирует красивую и правильную форму кроны;
• препятствует развитию болезней;
• стимулирует рост боковых побегов;
• омолаживает старые деревья.

Агротехника предполагает проведения ежегодной стрижки сливового сада начиная с первого года жизни деревьев.

Чтобы молодые саженцы имели красивую крону, их нужно правильно обрезать. Для каждого сорта проводится индивидуальная обрезка:

• с расширенной кроной — высота штамба составляет 60 см;
• с пирамидальной кроной — 50 см.

После посадки сливу укорачивают на 90 см от уровня почвы, подрезая главную ветвь-проводник и боковые ветки.

Правила обрезки

Для слив лучше всего подходит разреженно-ярусная крона. На стволе закладывают полускелетные ветки. Такой подход достаточно рационален, поскольку позволяет произвести легкую замену подмерзшей полускелетной ветви на молодую. Такая стрижка позволяет постоянно поддерживать деревце в здоровом состоянии.

Крону делают средней густоты, высотой не более 3 м. Для полноценного роста и развития центральную ветвь постепенно наклоняют в восточную сторону, подвязывая к нижерасположенной ветви.

Ветки, растущие внутрь кроны и те, что растут под углом 45 °С, срезают. Все побеги однолетнего прироста, которые достигли 70 см, подрезают на 1/3. Мелкие веточки подстригают, чтобы не допустить загущения кроны.

В процессе обрезки не рекомендуют срезать новые приросты, которые сформировались между основными ветвями. Их либо отклоняют и переводят на боковые ответвления, либо срезают на кольцо.

Особенности ухода

Уход за этим растением предполагает проведение целого ряда процедур, которые обеспечивают ее полноценный рост, развитие и плодоношение. Нижеизложенную информацию можно применять по уходу за красной, синей или желтой сливой.

Установка подпор

В период плодоношения ветви деревьев испытывают сильную нагрузку и нередко под весом плодов гнутся и ломаются. Чтобы этого не допустить, лучше установить для дерева опору.

В качестве подпорки можно использовать крепкие палки. Чтобы исключить риск повреждения древесины, в месте соприкосновения опоры с деревом наматывают прокладочный материал — толь, ветошь, паклю.

Уход за приствольным кругом

У сливы приствольный круг должен быть не менее 2 м. Основной уход за ним заключается в регулярном рыхлении грунта, удалении сорной травы и устранении корневой поросли, которая отрицательно влияет на урожайность.

Удалять корневую поросль необходимо несколько раз за лето. Это значительно замедлит процесс образования новых корешков.

Полив

Выращивание сливы включает такую процедуру, как полив. На протяжении всего весенне-летнего периода растение регулярно поливают не менее 5 раз. На 1 м2 расходуют 15–20 л воды. Частота поливов зависит от сроков созревания плодов, климатических условий и возраста деревьев.

Наибольшая потребность растений во влаге проявляется в период цветения, завязывания и наливания плодов. Дополнительно молодые и взрослые сливы нужно обильно полить после формирования косточки у плодов.

Мульчирование

Посадка и уход за сливой предполагает регулярное мульчирование грунта. Проводится эта манипуляция сразу же после полива. Замульчировать приствольный круг можно измельченным картоном, древесной стружкой или соломой. Такой материал надолго удерживает влагу в почве и предупреждает пересыхание корней у сливовых деревьев.

Удобрение

В первые годы жизни молодые саженцы не нуждаются в подкормках. Им достаточно тех питательных веществ, которые были внесены при посадке. Начиная с трехлетнего возраста сливу подкармливают многокомпонентными препаратами.

Органические

В качестве органических веществ применяют куриный помет, лошадиный навоз или компост. Следует учитывать, что навоз и компост перед внесением должны хорошо перегнить, иначе такое удобрение при внесении преобразуется в азот. Это не только бесполезно, но даже опасно для корней сливовых деревьев. На гниение этих компонентов потребуется 3 года.

Чтобы приготовить органическое удобрение, необходимо смешать 5 кг перепревшего навоза с 200 г древесной золы. Готовой смесью посыпают почву в приствольном круге, затем производят перекопку.

Благотворно на сливовые деревья влияет еще одна органическая подкормка — из навозной жижи, разведенной водой в соотношении 1:5.

Вносят органику весной до начала периода вегетации и осенью после того, как растение перестало плодоносить.

Минеральные

Уход за культурой предполагает внесение минеральных удобрений, основой которых является фосфор и калий.

Эти удобрения вносят до начала цветения (на юге — в начале апреля, в средней полосе — в конце апреля). На 1 м2 участка вносят 20 г мочевины.

После цветения проводят вторую подкормку следующим составом:

• суперфосфат двойной — 20 г;
• сернокислый калий — 30 г;
• карбамид — 15 г.

Сидерация

Кроме химических подкормок, сливовый сад можно удобрить посредством посадки полезной растительности: гороха, вики, горчицы, фацелии, озимой ржи.

Посев ржи осуществляется осенью. Густые посевы этой зерновой культуры защищают корневую систему растений от промерзания. Посадка летних сидератов осуществляется в середине июня, зимних — в мае.

Преимущество применения зеленых удобрений (сидератов) заключается в том, что они обогащают почву азотом и органическими веществами, повышают иммунитет молодых деревьев, способствуют интенсивному росту и развитию корневой системы, а также повышают качество урожая.

Нельзя использовать одну и ту же подкормку для удобрения слив на протяжении всего сезона. В этом случае ваш сливовый сад будет плохо расти и скудно плодоносить.

Вносить удобрения лучше в теплую и солнечную погоду. В таких условиях они быстрее усваиваются растениями.

Болезни и вредители

Уход за этим плодовым деревом на даче предполагает проведение ряда профилактических мер против болезней и вредителей. Без проведения санитарно-профилактических мероприятий получить хороший и качественный урожай невозможно.

В процессе выращивания деревья обрабатывают от вредителей в несколько этапов.

Весной

1. Первый этап — до начала периода вегетации. Производится чистка растений, удаляются и сжигаются все засохшие гнезда паразитов, загнившие плоды. Затем крону дерева и почву в приствольном круге опрыскивают Препаратом 30 плюс (на 10 л воды расходуют 500 г вещества). Такая обработка в процессе выращивания обеспечивает деревьям надежную защиту от нашествия тли, клещей, листовертки, щитовки, гусениц плодовой моли и возбудителей разных грибковых заболеваний.
2. Второй этап — в начале бутонизации деревьев. Для такой обработки сливового сада применяются инсектициды Актара, Фуфанон-нова, Алатар с добавлением препарата Хом. Такая обработка защищает деревья от нашествия пилильщиков, тли, листогрызущих паразитов. При добавлении серы это средство становится эффективным в борьбе со многими болезнями сливовых деревьев.

Летом

Между последней весенней и первой летней обработкой должно пройти не менее 2 недель. К этому времени у растений закончится цветение и начнется период формирования завязей.

Для борьбы со сливовой плодожоркой, клещами и разными грибковым инфекциями применяется смесь: на 10 л воды 30 г Фуфанон-нова, Абига-пик. Обработка проводится три раза с интервалом в 2 недели.

Осенью

С наступлением осени все мероприятия по обработке прекращаются. Все опавшие плоды, листья и гнезда вредителей сжигают. Производят перекопку грунта.

Подготовка к зиме

Взрослое дерево не боится зимы, но от морозов могут пострадать саженцы и молодые деревца (одно- и двухлетние). Чтобы подготовить их к зиме, необходимо провести следующие мероприятия:

1. Перекопать землю вокруг дерева, чтобы почва содержала достаточное количество кислорода.
2. Крону дерева следует связать в один пучок, чтобы ему легче было противостоять зимним ветрам.
3. Ствол дерева оборачивают снегом и укрывают сеном. Молодые саженцы прикапывают под снегом.
4. Раскидистые ветви подпирают кольями, чтобы они не сломались под тяжестью снега.

Полезные свойства

Слива обладает одной интересной особенностью: на состав плода существенно влияет преобладание в почве, где растет дерево, определенного вида минералов.

Плоды сливового дерева оказывают положительное влияние на здоровье.

1. Благодаря высокому содержанию рутина, слива улучшает тонус сосудов, помогает регулировать кровяное давление. Таким образом, слива наиболее полезна людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Сливы лучше есть с кожурой, т. к. в ней содержание витамина максимально.
2. Слива обладает сильным слабительным действием, поэтому рекомендована людям, страдающим запорами.
3. Плоды этого растения содержат большое количество витамина А, который необходим людям, страдающим ревматизмом и подагрой.
4. Слива выводит из организма холестерин.
5. Обладает мочегонным действием и выводит из организма лишнюю жидкость.
6. Является хорошим профилактическим средством против образования тромбов.
7. Используется при нарушении обмена веществ.

Заключение

Уход за сливой требует регулярности. Главная задача — правильно посадить деревья, обеспечить им регулярный полив, подкормки, вовремя обрезать и уберечь от вредителей и болезней. В ответ на заботу и внимание деревья отблагодарят вас богатым урожаем вкусных и полезных плодов.

посадка, выращивание и уход за плодовым деревом на даче

Первый шаг в выращивании сливы, это правильный выбор саженца. Далее выбирается подходящее место и почва, подготавливается яма и производится грамотная посадка сливы. Все это обеспечит нормальную приживаемость, заложит потенциал дальнейшего роста дерева и его хорошего плодоношения.

Как выбрать саженец для посадки

Самый оптимальный возраст для посадки саженца сливы один или два года. Однолетние деревца представляют собой тонкий стволик без ветвей, и быстро приживаются на новом месте. На двухлетних деревьях уже начинает образовываться крона в виде 3-5 веточек, они раньше начинают плодоносить, чем однолетки, и так же хорошо приживаются. Возможна посадка и трехлетних слив, но они переносят пересадку сложнее и за ними нужен более тщательный уход для лучшей приживаемости.

Покупать плодовые деревья рекомендуется в питомниках, где они прошли профессиональную окулировку, и покупателя могут правильно информировать о сорте сливы. Во время покупки следует осмотреть ствол деревца и проследить, чтобы кора на нем не была повреждена. Весной также необходимо обратить внимание на состояние почек – они должны быть зеленоватые, немного набухшие. Это говорит о том, что дерево «живое». Растение с сухими темно-коричневыми почками лучше не покупать, так как это свидетельствует, что деревце подмерзло зимой.

Особое внимание уделите осмотру корней. Хорошая корневая система состоит не из одного центрального корня – на нем присутствуют боковые ответвления и множество тонких корешков. Корень должен быть покрыт глиняной болтушкой, которая предохранит его от высыхания во время транспортировки и до посадки.

Время посадки саженцев сливы

Выкопка саженца всегда сопровождается повреждением корневой системы, из-за чего дерево переносит стресс. Чтобы пересадка прошла наиболее безболезненно, посадка сливы осенью планируется на конец сентября или начало октября. В это время активное сокодвижение в стволе и ветвях замедляется, и дерево перенесет процедуру пересадки легче. В то же время, до морозов останется достаточно времени, чтобы почва в посадочной яме успела осесть под действием осенних дождей, плотнее контактировала с корнями и не образовались воздушные пустоты.

Если по каким-либо причинам посадка сливы производится в более поздние сроки, перед самыми морозами, рекомендуется купить саженец с комом земли на корнях. Весенняя посадка сливы проводится в ранние сроки, в конце марта или начале апреля, когда уже начали набухать, но еще не раскрываются почки. В областях, где почва оттаивает позже, высадка деревьев проводится в середине или в конце апреля.

Выбор места для посадки сливы

Слива светло и теплолюбивая культура, поэтому для ее выращивания выбираются хорошо освещенные солнцем участки. Наилучший вариант – посадить дерево на небольшой возвышенности или открытом ровном месте на искусственно созданном земляном гребне. В то же время слива должна быть защищена от зимних ветров, поэтому желательно, чтобы с северной стороны она была закрыта высокими деревьями или расположенными неподалеку постройками.

Для посадки сливы не подойдут низины с заболоченной почвой и пролегающими близко к поверхности грунтовыми водами – корневая система вымокнет или будет поражена гнилью и грибками. Если есть опасность подтопления выбранного участка, дно посадочной ямы засыпают слоем дренажного материала (керамзит, битый кирпич, гравий) для отведения избытка влаги.

Сливовые деревья хорошо растут на плодородных дерново-подзолистых суглинках и супесчаниках. Глинистые, каменистые, с плохой аэрацией и высокой кислотностью грунты не подходят для выращивания слив – они мало прибавляют в росте, плохо плодоносят и рано погибают.

От соседствующих деревьев посадка сливы производится на расстоянии не менее 3 метров, чтобы к кроне был достаточный доступ воздуха и солнечного света. Также следует учесть, что слива плодоносит обильнее, когда неподалеку высажены опылители, поэтому ее лучшие соседи, это другие сорта слив или алыча.

Подготовка посадочной ямы для сливы

Яма для осенней посадки саженца готовится за две недели до предполагаемой операции. Если почва на участке плодородная и подходит для выращивания дерева, котлован делается 60 см глубиной и 80 см шириной, грунт на дне хорошо перекапывается и заливается водой. Когда есть сомнения в пригодности почвы, а другого места не найти, котлован выкапывается значительно больших размеров – 100×100 см, и до половины заправляется плодородной почвой, смешанной с хорошо перепревшим перегноем или компостом. Это обеспечит растение питанием первые 3-4 года роста, а после этого срока слива будет нуждаться в усиленных подкормках. В глинистую почву подмешивается крупнозернистый песок.

Для весенней посадки дерева посадочная яма готовится с осени по тому же принципу, что и для осенней посадки, но можно это сделать позже, перед самыми морозами. Если осенью не успели подготовить яму, не будет поздно сделать это ранней весной, когда сойдет снег, а земля перестанет липнуть к лопате, а дерево высадить не ранее, чем через 1-2 недели.

Как правильно посадить сливу

Вынутая из посадочной ямы почва смешивается с перегноем и насыпается на дно ямы в виде холмика, по его центру устанавливается дерево, а корни распределяются по склонам. Присыпав корни почвой на 5 см, в яму наливают ведро воды, деревце слегка встряхивают и снова засыпают землей и поливают. Засыпав яму окончательно, ее снова поливают. Такой способ посадки предотвратит появления воздушных «карманов», неплотное прилегание земли к корням, и их загнивание. Для удобства посадка проводится с помощником, который удерживает ствол дерева в вертикальном положении.

На расстоянии 10 см от штамба вбивается высокий шест, к которому деревце привязывается мягкой бечевкой. Это нужно, чтобы растение не склонилось под порывами ветра, а убрать опору можно только после полного укоренения растения.

Если после полива земля усела, а корневая шейка растения опустилась ниже уровня почвы, дерево подтягивают вверх, аккуратно ухватив за основание ствола. По правилам, корневая шейка должна находиться над поверхностью земли на 4-6 см, чтобы на привое не образовались собственные корни, и не снизилось плодоношение растения.

Уход за сливой после посадки

У двухлетнего саженца веточки укорачиваются на треть длины сразу же после посадки, если она произведена весной. Если растение посажено осенью, обрезка откладывается до весны. У однолетних саженцев весной прищипывается верхушка, что спровоцирует рост боковых веточек, а следующая обрезка проводится через год.

Первый год после посадки сливы уход за ней осуществляется особенно тщательно. Она обильно поливается в течение всего вегетативного сезона (май-июль) до полного укоренения, а осенью проводятся поливы, подготавливающие дерево к зимовке. Приствольный круг мульчируется торфом, благодаря чему почва не покрывается коркой, под деревом растет меньше сорняков и сохраняется влажность почвы. Прополка в этот период не рекомендуется, чтобы не повредить молодые корешки, а появившиеся сорняки вырываются руками.

Приведенные принципы одинаковы для саженцев всех сортов, в том числе для посадки желтой сливы. Разница может быть только в сроках высадки деревьев, зависящие от климатических особенностей региона.

Как посадить сливу? Слива самоплодная: сорта

Слива может расти в виде дерева или высокого куста. Чтобы не ошибиться в выборе саженца, необходимо хорошо представлять себе, какую форму и размер должна иметь эта культура, растущая на вашем участке. В этой статье мы разберемся, какой сорт выбрать, как посадить сливу и какой уход для нее необходим. От всего этого будет зависеть качество и количество полученного урожая.

Какую сливу лучше посадить?

Выбирая сливу, можно ориентироваться на ее форму. Сорта, характеризующиеся низким ростом, можно сформировать в форме веера. Высота такой сливы будет около двух метров, а ширина – около трех. Идеальным местом для нее станет участок вдоль забора на солнечной стороне. Этот вариант подойдет для тех, у кого размер участка не особо велик. Также низкорослой сливе можно придать форму пирамидки, и тогда она уже не будет нуждаться в заборе.

Для средней полосы России лучше всего подходят кустовидные формы. Высота кроны у взрослого растения составляет около четырех метров. Начало ее находится на высоте одного метра от земли. Благодаря этому уход за растением не представляет особых трудностей, хотя, чтобы собрать урожай, приходится залезать на стремянку.

Сливы среднего роста достигают шести метров, а высокорослые – восьми. Такие варианты подойдут вам в том случае, если размер вашего участка достаточно большой. А также нужно заранее приобрести лестницу приличной длины. Ведь без нее урожай с такого дерева вам не собрать.

Различаются сливы еще и по способу опыления. Могут быть растения самоплодные и перекрестно опыляемые. Первые успешно приносят плоды, обходясь без сортов, производящих опыление. Но если таковые все же растут поблизости, то урожайность их значительно повышается. Другие же без сортов-опылителей плодоносить просто не могут. Конечно, слива самоплодная, сорта которой будут рассмотрены ниже, является более предпочтительным вариантом. Особенно для обладателей небольших участков.

Слива самоплодная: сорта

Самое большое преимущество самоплодной сливы заключается в том, что, посадив такое дерево на своем участке, вы можете быть уверены в урожае на сто процентов. И хотя сортов этой сливы вовсе не много, все же выбрать есть из чего:

• Сорт «Орловская мечта». Был выведен всего десять лет назад. Имеет крупные плоды округлой формы. Плоды красного цвета. Мякоть желтая, сочная, средней плотности. Отличительным признаком является совершенно прозрачный сок. Косточка некрупная, но отделяется плохо. Сорт считается ранним. Созревание плодов происходит в начале августа. Урожайность средняя. Морозоустойчивость этого сорта очень высока.
• Сорт «Красный шар». Плоды большого размера, сочные, сладкие, имеют красный цвет. Созревают, как и предыдущий сорт, в начале августа. Имеют выраженный приятный аромат. Урожаи этого вида достаточно высокие. Большим преимуществом считается плотная кожица плода. Благодаря ей сливы этого сорта можно транспортировать на дальние расстояния.
• Сорт «Желтая самоплодная слива». Имеет круглые плоды среднего размера, которые окрашены в желтый цвет и обладают плотной кожицей. Мякоть слив плотная, содержание сока среднее. Имеет приятный аромат. Широко применяется не только в сыром виде, но и для приготовления варенья или компотов. Созревает несколько позже предыдущих сортов. Сбор урожая проводится в середине августа. Достоинствами этого сорта являются его высокая урожайность, отличные вкусовые качества, плотная кожица плодов, а также высокая устойчивость к холодам.

Посадка сливы

Сливу в России лучше сажать весной. Почему не осенью? Это связано с тем, что посаженные осенью деревья не успевают хорошо укорениться к зиме и часто погибают. Главное — определиться, куда посадить сливу, и подготовить это место. Ямы начинают готовить еще с осени. Можно, конечно, и ранней весной, но в любом случае не позже чем за две недели до посадки. Глубина такой ямы должна быть шестьдесят сантиметров, а диаметр – около семидесяти. Почву, которую вы достали из ямы в процессе копания, следует перемешать хорошенько с перегноем, которого должно быть вполовину меньше объема грунта. Эту смесь отправляют обратно в яму.

Разберемся, как правильно посадить саженец сливы. По центру вбивают деревянный колышек, к которому его привязывают. Углублять растение необходимо настолько, чтобы шейка корня находилась на пять сантиметров над поверхностью грунта. Корни засыпают землей без примеси удобрений и слегка уплотняют руками. Это делается для того, чтобы вокруг корня не осталось пустоты. Теперь сливу необходимо обильно полить и покрыть почву вокруг ствола торфом. Некоторые сильнорослые виды растения нуждаются в креплении ствола еще на протяжении двух лет после посадки.

Уход за сливой

Мы выяснили, как посадить сливу. Теперь рассмотрим основные моменты ухода за деревом. На протяжении первых двух лет растение будет использовать питательную смесь, заложенную в посадочную яму. В дальнейшем минеральные, а также органические удобрения следует вносить по территории приствольного круга, который, кроме того, надо периодически рыхлить. А также около ствола растения лучше уничтожать всякую сорную растительность.

Важным моментом является удаление корневой поросли. Она может разрастаться в радиусе трех метров вокруг дерева или куста и вызывать в саду достаточно неудобств. Поэтому она подлежит удалению, и делать это следует около пяти раз за лето. Если такие манипуляции не проводить, то плодоносящее дерево быстро ослабеет и урожайность его значительно снизится.

Удобрение растения

Слива любит различные подкормки и отвечает на них благодарностью. Ранней весной, сразу после цветения, вносятся азотные удобрения. Они помогают дереву расти интенсивнее. Во второй части периода вегетации применяют азотно-калийные и фосфорно-калийные удобрения. Они способствуют накоплению питательных веществ. А в осенний период, в процессе перекапывания почвы, вносят удобрения органического характера.

Подготовка к зиме

Несмотря на то что многие сорта сливы достаточно устойчивы к морозам, все же к зиме растение следует правильно подготовить. Ведь мало знать, как посадить сливу. Нужно еще суметь сохранить ее в своем саду на многие годы. Для успешной зимовки ствол дерева укутывают снегом и сверху покрывают сеном. Это помогает уберечь дерево не только от морозов, но и от грызунов. Ветки молодого растения на зиму лучше всего связать вместе.

Итак, если соблюдать все нехитрые правила ухода и знать, как посадить сливу, как обеспечить ей хорошее развитие и успешную зимовку, то летом растение непременно порадует вас хорошим урожаем. Причем не только в количественном смысле, но и в качественном.

Важное дерево или растение в вашей стране

Важное дерево или растение в вашей стране — Cue Card № 645

Подробности

Последнее обновление: четверг, 2 мая 2019 14:20

Написано IELTS Mentor

Просмотров : 7798

IELTS Speaking Part 2: IELTS Cue Card / Candidate Task Card.

Опишите важное дерево или растение в вашей стране.

Вы должны сказать:

• что это такое
• где оно растет
• как оно выглядит

и объяснить, почему это важное дерево / растение в вашей стране.

[Вам придется поговорить на эту тему одну-две минуты. У вас есть одна минута, чтобы подумать о том, что вы собираетесь сказать. Если хотите, можете сделать несколько заметок.]

Модель Ответ 1:

Бангладеш, помимо самого большого мангрового леса в мире, также является страной многих других видов. деревьев, что делает его одновременно одной из самых зеленых и красивых стран в мире.Однако сегодня мы выберем только одно из множества разных видов деревьев и поговорим о нем. Я собираюсь рассказать об общем названии этого дерева «Финиковая пальма», а его научное название — Phoenix Dactylifera. Однако на бенгальском языке это дерево называется «Хеджур».

Будучи деревом семейства пальмовых, оно растет практически по всей Бангладеш, независимо от того, хотим ли мы выращивать его в поле или во дворе перед домом. Он может быть от 15 до 60 футов в высоту, а его ствол имеет толщину около 10 кубических футов в нижней части.Имея листья от 5 до 6 футов в длину (в зависимости от размера дерева), его листочки тонкие и заостренные, могут достигать от одного до полутора футов в длину и 0,75 дюйма в ширину.

Финиковая пальма является важным деревом в основном из-за ее сока и сиропа, которые все в моей стране любят зимой. На самом деле, средства к существованию многих людей зависят от этого дерева, поскольку они собирают сок этого дерева и используют его для приготовления «джиггери» (или «гур») на нашем местном языке, который, в свою очередь, также используется для приготовления действительно пикантных блюд. и сладкие блюда.Его стволы также используются для изготовления мебели и деревянных конструкций (подходящих для использования в строительстве), а листовки также используются для изготовления красивых корзин и циновок. Кроме того, из волокна финиковой пальмы изготавливают действительно качественные тросы и упаковочные материалы. Таким образом, финиковая пальма оставалась деревом огромной экономической ценности в моей стране на протяжении тысячелетий.

()

Самые счастливые страны мира 2020

Начиная с 2002 года, в Докладе о мировом счастье подробно описаны самые счастливые страны мира на основе нескольких факторов.По состоянию на 2020 год Всемирный отчет о счастье определил, что Финляндия — самая счастливая страна в мире.

В отчете страны рассматриваются с точки зрения эффективности шести конкретных переменных:

• Валовой внутренний продукт на душу населения
• Социальная поддержка
• Ожидаемая продолжительность здоровой жизни
• Свобода делать свой жизненный выбор
• Щедрость населения
• Восприятие уровней внутренней и внешней коррупции

Связав все страны мира по отдельности с выдуманной страной под названием «Антиутопия», исследователи смогли сконфигурировать базовый уровень для сравнения всех других стран.Это позволило исследованию основывать выводы на том, что не дает никаких оснований.

Страна с наибольшим количеством баллов — Финляндия, которая является европейской страной. Достаточно увлекательно, что каждая страна, входящая в пятерку самых счастливых стран мира, — это европейские страны. За Финляндией следуют Дания, Норвегия, Исландия и Нидерланды. Все шесть переменных учитываются при определении баллов для каждой страны.

Афганистан — страна с самым низким рейтингом в Докладе о мировом счастье 2020 года.С общим рейтингом 2,567, Афганистан имеет низкую ожидаемую продолжительность жизни в сочетании с низким уровнем валового внутреннего продукта на душу населения.

Южный Судан следует за Афганистаном с 2,817. В Южном Судане средняя продолжительность жизни и ВВП на душу населения сопоставимы с показателями Афганистана. Однако процент щедрости внутри страны относительно приличный. Однако там, где стране не удается добиться значительных успехов, является личная свобода.

Вот некоторая справочная информация о пяти странах, входящих в список самых счастливых стран мира на основе отчета World Happiness Report за 2020 год.

Финляндия

Финляндия считается самой счастливой страной мира согласно отчету за 2020 год. Финляндия набрала 7,809 из 10 возможных. ВВП на душу населения в Финляндии чуть меньше 2,5, и общее ощущение того, что граждане Финляндии пользуются общественной поддержкой, также составляет около 2,5.

Люди, которых успокаивают сограждане, говорят о многом, особенно потому, что может быть сложно быть счастливым, если вы не чувствуете, что вас поддерживают или у вас нет системы поддержки, поддерживающей вас и ваши решения.Свобода выбора в Финляндии, кажется, жива и здорова. Если вы посмотрите на оценки по этой переменной среди более счастливых стран, становится очевидным, что это чувство свободы весьма уместно там, где речь идет о счастье.

Мизерный процент людей считает, что в Финляндии есть богатство щедрости, что рисует картину, что, возможно, щедрость не так важна для общего счастья между людьми и культурами. Имеется лестничная планка около 0.3, который отражает восприятие финнами коррупции. Тем не менее, поскольку другие переменные имеют такой высокий рейтинг, положительные чувства, которые они вызывают, уменьшают негатив, который может вызвать коррупция.

Дания

Вторая самая счастливая страна в списке — Дания, набравшая 7,646 баллов. Значения каждой из шести переменных, относящихся к Дании, относительно аналогичны значениям для Финляндии. Основное различие между двумя странами заключается в щедрости и коррупции восприятия.

Дания имеет немного более высокий расчет щедрости, и то же самое можно сказать о предполагаемом уровне коррупции в стране. Если вы присмотритесь, то увидите относительно более высокий уровень коррупции, воспринимаемый жителями Дании, чем в Финляндии, что достаточно существенно, чтобы Дания опустилась на второе место.

Как третья самая счастливая страна в мире, Швейцария набрала 7,554 балла из 10. Это значительный рост по сравнению с прошлогодним рейтингом, достаточный, чтобы превзойти Нидерланды и Исландию и выбить Норвегию с третьего места.В целом швейцарцы очень здоровы и имеют один из самых низких показателей ожирения в мире. У швейцарцев также очень высокая средняя зарплата, примерно на 75% выше, чем в Соединенных Штатах. Кроме того, в Швейцарии царит сильное чувство общности и твердое убеждение, что это безопасная и чистая страна, и это правда. Наряду с Исландией и Данией Швейцария — одна из самых безопасных стран в мире.

Исландия

Исландия занимает четвертое место в рейтинге самых счастливых стран мира с общим рейтингом 7.494 из десяти. Из пяти самых счастливых стран мира Исландия имеет самый низкий уровень воспринимаемой коррупции. Общая социальная вовлеченность систем поддержки в стране несколько выше, чем в других пяти странах. Тем не менее, это недостаточно важно, чтобы иметь большое значение или исключить другую страну из более высокого рейтинга заполнителя и вставить Исландию на ее место.

Нидерланды

Норвегия — пятая самая счастливая страна в мире с 7 баллами.488. В Норвегии планка уровня щедрости выше, чем в Финляндии и Дании. Норвегия известна как государство всеобщего благосостояния, граждане которого чувствуют, что о них заботится правительство благодаря всеобщему здравоохранению и бесплатному обучению в колледже. Норвежцы также наслаждаются здоровым балансом работы и личной жизни, работая в среднем 38 часов в неделю против 41,5 часов. часов в неделю в США. Кроме того, в Норвегии низкий уровень преступности и хорошее чувство общности среди своих граждан.

ведущих стран-производителей кофе — WorldAtlas

Адрианна Сентх, 14 сентября 2020, Экономика

• Бразилия — крупнейший производитель кофе в мире. В 2016 году Бразилия произвела ошеломляющие 2 592 000 метрических тонн кофейных зерен в 2016 году.Это не новое явление, так как Бразилия является крупнейшим производителем кофейных зерен в мире более 150 лет.
• Вьетнам — вторая по величине страна-производитель кофе в мире — только в 2016 году 1 650 000 метрических тонн.
• Эфиопия — это географическая родина кофе арабика, самых популярных в мире зерен. Эфиопия производит большие объемы кофейных зерен каждый год: только в 2016 году было произведено 384000 метрических тонн.

Кафе есть на каждом углу во многих городах по всему миру, поэтому неудивительно, что кофе является одним из самых популярных товаров во всем мире. Кофе в зернах занимает третье место в мире по потреблению после воды и чая. Каждая из ведущих стран-производителей производит миллионы килограммов кофейных зерен, которые попадают в руки нетерпеливых потребителей.

Кофе занимает второе место после нефти, это второй по популярности товар в мире , с потреблением около полумиллиона чашек в год. Кофейные зерна используются не только для заваривания чашки кофе, но (за счет удаления кофеина) также содержат кофеин для напитков (кола), фармацевтических препаратов и косметики. Существует два основных типа кофейных зерен, выращиваемых в коммерческих целях: арабика, на долю которой приходится 70% мирового кофе, и робуста, которая намного дешевле и легче в выращивании.

Ниже приведен список 10 ведущих стран-производителей кофе в мире по данным Международной организации кофе .

10. Гватемала — 204 000 метрических тонн (449 743 000)

Гватемала произвела 204 000 метрических тонн кофейных зерен в 2016 году, и их производственные показатели оставались довольно стабильными в течение последних нескольких лет.Кофе в зернах наиболее распространен в Гватемале в годы, когда температура колеблется от 16 до 32 ° C и на высоте от 500 до 5000 метров над уровнем моря. Гватемала была ведущим производителем в Центральной Америке, пока в 2011 году ее не обогнал Гондурас.

Гватемала вошла в кофейную игру в основном для того, чтобы найти экспорт, который заменит индиго и кошениль, два из их ранних экспортных товаров, которые оказались бесполезными после изобретения химических красителей в 1800-х годах.В то время правительство начало политику поддержки отрасли, предлагая торговые и налоговые льготы. В 1960-х годах правительство еще больше стимулировало рост глобального спроса на гватемальский кофе, создав Anacafé (Asociación Nacional del Café), маркетинговую ассоциацию, которая и по сей день продолжает продвигать кофейные продукты страны во всем мире.

9. Мексика — 234 000 метрических тонн (515 881 000 фунтов)

В 2016 году Мексика произвела более 234 000 метрических тонн кофейных зерен.Страна преимущественно производит высококачественные бобы арабики, выращенные в прибрежных районах недалеко от границы Гватемалы. Мексика отвечает за большую часть импорта кофе в США.

В 1990-х годах в производстве кофе в Мексике произошел кризис, поскольку Международное соглашение по кофе было отменено, а мировые цены на кофе и экспортные квоты больше не контролировались строго, что привело к неспособности Мексики конкурировать на мировом рынке.Это снижение цен на кофе и его производства привело к потере доходов и социальным проблемам во всей Мексике. В то время как производство кофе в период с 90-х по 2000-е годы сокращалось, устойчивый спрос со стороны Соединенных Штатов привел к восстановлению мексиканского рынка кофе с рекордно низкого уровня в 1,7 миллиона мешков (60 кг) в 2005 году до 4,0 миллиона в 2014 году.

8.Уганда — 288 000 метрических тонн (634 931 000 фунтов)

Хотя Уганда, возможно, не приходит в голову, когда вы думаете о производстве кофе, это страна с наибольшим доходом от экспорта страны: в 2016 году было произведено 288 000 метрических тонн. В 2015 году она обогнала Мексику и стала 8-м по величине производителем кофе в мире. Нация выращивает как бобы Робуста — урожай, произрастающий в лесном районе Кибале, так и бобы арабики из соседней Эфиопии.

Кофе является жизненно важной частью экономики Уганды, большая часть населения работает в отраслях, связанных с кофе.Производство кофе изначально было достаточно неудачным сектором, контролируемым государством. Однако после государственной приватизации в 1991 году наблюдалось сильное оживление сектора, что привело к увеличению производства на 5100% с 1989 года. Тем не менее, правительство все еще осуществляет контроль над отраслью, и потоки из страны контролируются Угандой. Управление по развитию кофе.

7. Индия — 348 000 метрических тонн (767 208 000 фунтов)

Индия произвела 348 000 метрических тонн фасоли в 2016 году.Не везде в Индии подходят для выращивания кофейных зерен — большая часть выращивается в холмистых районах южной части страны. Бобы выращиваются небольшими производителями в условиях сезонных дождей и часто сажаются вместе со специями, такими как кардамон и корица, что придает кофе пряный вкус и аромат. В 2004 году индийский кофейный бренд Tata выиграл три золотые медали на конкурсе Grand Cus De Cafe Competition. Поскольку кофе в Индии не так популярен, как чай, 80% кофе, производимого в стране, идет на экспорт, при этом основными покупателями являются Европа и Россия.

6. Гондурас — 348 000 метрических тонн (767 208 000 фунтов)

Гондурас произвел 348 000 метрических тонн кофе в 2016 году, что почти соответствует его пиковому урожаю из 354 180 кг 2011 года. Гондурас опередил другие страны и стал крупнейшим производителем кофе в Центральной Америке. Однако кофе, производимый в Гондурасе, по-прежнему страдает от отсутствия национального бренда.В то время как большинство людей узнают кофе из Колумбии или Эфиопии, зерна из Гондураса в основном используются в смесях и поэтому менее узнаваемы для среднего потребителя. Тем не менее, кофе остается жизненно важной частью экономики Гондураса, а кофейная промышленность постоянно обеспечивает рабочие места и доходы для значительной части населения.

5.Эфиопия — 384 000 метрических тонн (846 575 000 фунтов)

Эфиопия производит большие объемы кофейных зерен каждый год, только в 2016 году было произведено 384000 метрических тонн. Эфиопия — это географическая родина кофе арабика, самых популярных в мире зерен. Это немалая часть их экономики — более 28% годового экспорта Эфиопии приходится на кофе — и, по оценкам, 15 миллионов граждан заняты в производстве кофе.

В Эфиопии очень богатая кофейная культура.Уже более 1100 лет бобы, обладающие стимулирующим действием, отмечаются в стране неудачливыми фермерами и пастухами, которым довелось поесть их стадами. С момента одомашнивания этого растения и начала выращивания кофейных зерен были разработаны региональные варианты зерен арабики, каждый со своим характерным названием и вкусом. Бобы Харар, Лиму, Сидамо и Йиргачеффе являются торговыми марками бобов Арабика, права на которые принадлежат и защищаются правительством Эфиопии.

4. Индонезия — 660 000 метрических тонн (1 455 050 000 фунтов)

Хотя они, возможно, не так известны в мире как ведущие производители, страна Индонезии произвела более 660 000 метрических тонн кофейных зерен в 2016 году. Индонезия предпочла метод количества, а не качества, поскольку климат лучше подходит для производства более низких -качество бобов Робуста (менее ценится, чем бобы арабики, которые поступают из таких стран, как Бразилия и Колумбия).Однако, несмотря на это, страна имеет идеальное географическое положение для кофейных плантаций, так как она находится недалеко от экватора и имеет многочисленные горные районы, которые хорошо подходят для производства кофе.

Производство кофе было завезено в Индонезию голландскими колонистами, и производство кофе продолжалось после колонизации, так как климат Индонезии хорошо подходит для этого завода. Кофейные плантации в настоящее время занимают более 1 миллиона гектаров территории Индонезии, причем более 90% пахотных земель обрабатываются мелкими производителями.

3. Колумбия — 810 000 метрических тонн (1,785 744 000 фунтов)

Кофе из Колумбии известен во всем мире. Однако в последнее время климат в Колумбии играет негативную роль. Между 1980 и 2010 годами температура медленно повышалась, как и количество осадков.Оба этих фактора ставят под угрозу климатические требования, необходимые для выращивания фасоли, излюбленной в Колумбии. Он традиционно занимал второе место после Бразилии по производству кофе, но переместился на третье место из-за быстрого роста производства во Вьетнаме. Даже с учетом влияния климата, в 2016 году она произвела 810 000 метрических тонн кофейных зерен, Колумбия остается ключевым игроком в международной кофейной игре.

2.Вьетнам — 1,650,000 метрических тонн (3,637,627,000 фунтов)

Хотя многие знакомы с вьетнамским кофе, фирменным напитком, в котором кофе смешивают со сгущенным молоком, Вьетнам является второй по величине страной-производителем кофе в мире — 1 650 000 метрических тонн только в 2016 году. Несмотря на то, что во время войны во Вьетнаме и после нее, по понятным причинам, был перерыв, кофе оставался огромной частью вьетнамской экономики, и единственным более крупным экспортным товаром был рис.Во Вьетнаме произошло быстрое расширение производства кофе — с 6000 тонн в 1975 году до почти 2 миллионов тонн в 2016 году. В результате этого роста Вьетнам занял второе место среди наиболее важных стран-производителей кофе.

1. Бразилия — 2 595 000 метрических тонн (5 714 381 000 фунтов)

Бразилия — крупнейший производитель кофе в мире.В 2016 году Бразилия произвела ошеломляющие 2 592 000 метрических тонн кофейных зерен. Это не новое явление, так как Бразилия является крупнейшим производителем кофейных зерен в мире более 150 лет.

Кофейные плантации покрывают около 27 000 квадратных километров Бразилии, большинство из которых расположены в Минас-Жерайс, Сан-Паулу и Парана, трех юго-восточных штатах, где климат и температура идеальны для производства кофе.Бразилия также отличается от других стран-производителей кофе тем, что бразильцы обрабатывают кофе сухим способом (немытый кофе), при котором кофейные вишни сушат на солнце, а не промывают влажным способом.

Страны-лидеры-производители кофе