Помидоры джина: Томат Джина: описание сорта, фото, отзывы

Содержание

Томат Джина: описание сорта, фото, отзывы

Практически каждый огородник находится в активном поиске более урожайной и нетребовательной в уходе разновидности помидоров, которая имела бы устойчивость к заболеваниям, высокие вкусовые качества и презентабельный внешний вид. Вероятно, их может заинтересовать одно из недавних достижений европейских селекционеров – томат Джина.

Описание сорта томата Джина

Данная разновидность помидоров была выведена не так давно, но она уже стала довольно популярной среди дачников. Это низкорослый детерминантный сорт, обладающий средней облиственностью. В высоту кусты достигают приблизительно 60 см. Они имеют три стебля, которые растут от корня. Томат Джина не нуждается в подвязках, формировании или пасынковании.

Этот вид помидоров приносит крупные среднеспелые плоды. Для преобразования ростка в полностью созревший плод понадобится примерно 4 месяца.

Подобно большинству видов низкорослых растений данный гибрид подходит для роста на открытой почве. Однако в тепличном помещении он тоже будет отлично развиваться. Томату Джина лучше всего подходит теплый климат. В южной части Российской Федерации его можно культивировать безрассадным методом.

Этот сорт довольно тяжело переносит перепады температуры. Если сажать растение на открытую почву, оно может нуждаться в дополнительном временном укрытии.

Томат Джина

Томат Джина

Томат Джина обладает устойчивостью к таким заболеваниям, как фузариоз, фитофтороз, корневая гниль, вертициллез и вирус табачной мозаики. Кусты могут быть подвержены нападкам различных вредителей.

Также о характеристиках томатов сорта Джина можно узнать из следующего видео:

Описание плодов

Плоды данного сорта имеют округлую и слегка приплюснутую форму. Помидоры Джина вырастают крупными и слаборебристыми. Их вес может составлять от 200 до 300 г. Овощи имеют ярко-красный окрас. На один томат приходится 6-8 камер. Сухое вещество занимает 5% от общей массы плода.

На одной кисти вырастает от 3 до 5 томатов. Помидор обладает толстой и плотной кожицей. Вкус у него довольно приятный с небольшим кисло-сладким оттенком. Плод имеет мясистую, сочную и ароматную мякоть.

Урожай можно хранить в течение длительного времени, а также транспортировать на дальние дистанции.

Чтобы томаты сохраняли свои вкусовые качества и товарный вид в течение 80-100 дней, их следует уложить в чистую емкость из стекла, закрыть и оставить в помещение с низкой температурой.

Сравнительные характеристики сортов Джина и Джина ТСТ

Гибридной формой томата Джина является томат сорта Джина ТСТ, характеристика и описание которого слегка отличается. Ее впоследствии вывели селекционеры агрофирмы «Поиск» в Москве.

У двух сортов есть ряд определенных различий:

  1. Сроки созревания: Джина – от 110 до 120 суток, Джина ТСТ – 110 суток.
  2. Вес одного помидора: Джина – от 200 до 300 г, Джина ТСТ – от 100 до 200 г.
  3. Расцветка овоща: Джина – насыщенно-красная, Джина ТСТ – оранжево-красная.
  4. Формирование: Джина – не нужно, Джина ТСТ – нужно.
  5. Область применения плодов: Джина – универсальная, Джина ТСТ – столовая.
  6. Урожайность: Джина – около 10 кг на 1 м2, Джина ТСТ – около 6 кг на 1 м2.
  7. Хранение и транспортировка: Джина – хорошо переносит, Джина ТСТ – не переносит.

Урожайность томата Джина

Данный сорт очень урожайный. Если обеспечивать растению надлежащий уход, своевременные поливы и удобрения, то один куст может принести от 3 до 4 кг больших и вкусных томатов.

Томат Джина

Томат Джина

Область применения плодов

Помидоры Джина — это универсальные плоды. Их можно употреблять как в свежем, так и в обработанном виде. Из томатов выходят отличные заготовки на зиму. Кроме того, они могут быть ингредиентами во множестве блюд, например, в соусах, салатах, супах, рагу и т.д. Благодаря кисло-сладкому вкусу плодов томаты отлично сочетаются с мясом.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Эта разновидность томатов обладает абсолютной устойчивостью к заболеваниям, которые наиболее распространены среди большинства сортов помидоров. Однако иногда она может подвергаться повреждениям от таких вредителей, как тля, проволочник, медведка и личинки хруща.

Распознать нападение тли на растение не предоставляет особой сложности. Листву покроет липкая жидкость, она начнет скручиваться и принимать желтый оттенок. Других вредителей также можно обнаружить по виду и состоянию куста.

Достоинства и недостатки сорта

К основным положительным качествам данного сорта относятся:

  • обильная урожайность;
  • большой размер помидоров;
  • неприхотливость в уходе;
  • длительное плодоношение;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • универсальность плодов.

Из минусов культуры можно выделить то, что кожица плодов может треснуть из-за чрезмерных поливов, а также подверженность вершинной гнили из-за загущенных посадок.

Однако, по отзывам тех, кто сажал томаты Джина, с недостатками справиться не так уж и сложно: если обеспечивать растению нужный уход, выходят такие прекрасные и здоровые кусты (фото):

Томат Джина

Томат Джина

Особенности посадки и ухода

Отзывы о характеристиках томатов Джина радуют не только положительными показателями плодов, но и легкостью в выращивании и уходе. Благодаря ранним срокам плодоношения данный сорт можно возделывать в южных районах без подготовки рассады. Для посадки необходимо просто поместить семена в подготовленную почву и полить их водой. Далее грунт нужно мульчировать или накрыть пленкой. Когда растения начнут всходить, укрытие следует снять. После того как на них появятся 2 листка, ростки необходимо проредить.

Но для большей выгоды все же следует прибегнуть к рассадному способу, так как благодаря ему можно уменьшить расходное количество семян и ускорить появление урожая. Для высадки рассады подойдет как открытая почва, так и тепличное помещение.

Для получения своевременного урожая, семена необходимо посеять в начале весны (в марте-апреле). Когда росткам исполнится 45-55 суток, их следует высадить на постоянное место. Перед посевом сухой посадочный материал должен быть откалиброван и протравлен с помощью марганцовки. Почву можно подготовить вручную, смешав землю, торф, перегной и песок, а можно просто приобрести готовый субстрат.

Рассаду можно выращивать в горшочках из торфа или пластика, самодельных ящиках либо кассетах.

Семенной материал нельзя закапывать глубже 1 см. После посадки необходимо обильно увлажнить грунт. Если рассада выращивается в квартире, ее следует покрыть пленкой до того, как появятся ростки.

Далее томатам рекомендовано обеспечить правильный уход, в который входят регулярные поливы, подкормки и, при необходимости, подсыпание земли. За 10-14 дней до пересадки ростков в грунт их нужно закалить.

Томат Джина

Томат Джина

Высаживать рассаду на открытую почву или в тепличное помещение необходимо в конце весны или начале лета. Лучше всего сделать это до того, как ростки начнут цвести, иначе томаты могут частично сбросить завязь.

Если помидоры будут расти на открытой почве, их нужно высаживать по 6 ростков на 1 м2. Томаты Джина, как правило, не нуждаются в подвязках или пасынковании. После того как плоды нальются на первой кисти, можно будет избавить кусты от нижней листвы.

Внимание! Удаляя листья, не следует слишком усердствовать, так как это может сбить процесс фотосинтеза.

В тепличном помещении необходимо обязательно использовать опоры или шпалеру, чтобы облегчить уход за растениями и сбор урожая, а также улучшить вентиляцию для снижения возможности заболеваний.

Для ухода за помидорами на открытом грунте или в теплице нужно удалять сорные растения, рыхлить почву и проводить подкормки. Поливы должны быть обильными, но не слишком частыми.

Урожай нужно собирать по мере того, как он созревает. Нельзя оставлять созревшие плоды на кустах слишком долго, так как это помешает формированию новых кистей.

Для борьбы с вредителями следует применять инсектициды.

Томат Джина

Томат Джина

Заключение

Томат Джина – это результат европейской селекции, способный приносить обильный урожай при достаточно простых приемах возделывания. Этот сорт подойдет тем, кому нужны крупноплодные помидоры с длительным плодоношением. Плоды могут порадовать высокими вкусовыми качествами и презентабельным внешним видом. Многим дачникам захочется иметь у себя на грядке томаты Джина, как только они увидят отзывы с фото.

Отзывы

Шулаков Александр Юрьевич, 64 года, г. Самара

По моему опыту выращивания помидоров этого вида можно сказать, что Джина в действительности соответствует всем характеристикам, о которых заявляет производитель. Плоды вырастают крупными и сочными и не нуждаются в особом уходе. Урожайность томатов Джина остается стабильно высокой.

Заринская Анастасия Борисовна, 46 лет, г. Пермь

У нас в семье всем очень нравится сок из томатов, так что заготавливаем мы его в довольно больших объемах. Остановили выбор на этом сорте, так как, судя по отзывам и фото, помидоры Джина вырастают большими, вкусными, с тонкой кожицей. Сок из плодов получается замечательными – не сгущенным, но приятным для питья. Кому-то это может показаться минусом, но для нас идеально.

Володин Константин Семенович, 59 лет, г. Челябинск

Мне понравился томат Джина, как только я прочитал характеристику и описание сорта – крупноплодные, урожайные. Выбрал его для выращивания и не ошибся. Кусты выросли очень быстро. Урожай радует, все плоды вышли крупными, налитыми, одинаковой формы. Вкус у томатов отличный, получаются замечательные заготовки на зиму.

описание и характеристика сорта, фото помидоров, отзывы огородников и нюансы самостоятельного выращивания

Многие селекционеры пытаются вывести сорта томатов, простые в уходе и устойчивые к вредителям, но при этом дающие богатый и вкусный урожай. Такие сорта уже есть, и один из них – это сорт Джина.

Сорт вывели голландские селекционеры, но он набрал популярность во всем мире. Описание сорта томата Джина, фото и отзывы рассмотрим ниже.

Содержание статьи

Особенности сорта

Джина – относительно молодой сорт в сельскохозяйственной отрасли, но уже набравший популярность. Относится к низкорослым (детерминантным) томатам. Кусты формируют три стебля, растущих из корней, достигают высоты до 50-60 см.

Растения удобны в уходе, не требуют таких стандартных для томатов процедур, как подвязка, формирование, пасынкование.

Сорт помидоров Джина крупноплодный, среднеспелый – от появления первых ростков до полного созревания плодов проходит 110-120 дней. Первая кисть начинает закладываться выше 8 листа, остальные – через 1-2 листа.

Подходит для выращивания и в теплице, и в открытом грунте. Плохо переносит перепады температур, поэтому при посадке в открытый грунт может потребоваться дополнительное временное укрытие, например, временный парник.

Сорт устойчив к фитофторозу, вертициллезу, фузариозу, корневой гнили.

Плоды круглой формы ярко-красного цвета, поверхность ровная, не ребристая. Масса одного плода – около 200-300 г. В одном помидоре 6-8 камер с семенами. На одной кисти образуется 3-5 плодов, созревающих не все сразу, а поэтапно.

Кожура плода толстая, плотная. Мякоть мясистая, мягкая, ароматная и сочная. Вкус мякоти сладковатый, приятный, с небольшой кислинкой.

Благодаря толстой плотной кожуре помидоры хорошо переносят транспортировку и долго хранятся. При правильном хранении не теряют свои товарные качества и прекрасный вкус очень долгое время.

Примечание. Если зрелый плод поместить в стерильную стеклянную банку и поставить в прохладное место, помидор сохранится свежим в течение трех месяцев.

На фотографии представлен сорт Джина

Устойчивый к болезням и неприхотливый в уходе томат "Джина" - практическое руководство по выращиванию

У сорта Джина существует гибрид, который называется Джина ТС. Гибрид – это организм или клетка, которые были получены путем скрещивания генетически различающихся форм для получения определенных свойств. Семена гибрида нельзя использовать для посадки.

Джина ТС – разновидность сорта, которая отличается высокой урожайностью и оранжево-красным цветом плодов небольшого размера (200 г). Растение подходит для выращивания в закрытом и открытом грунте. Срок созревания томатов в отличие от сорта Джина – 100-105 дней.

Устойчивый к болезням и неприхотливый в уходе томат "Джина" - практическое руководство по выращиванию

Как вырастить рассаду

Семена томатов Джина высеивают в конце зимы или начале весны, если планируется выращивание в теплице, и в апреле, если высадка будет в открытый грунт. Перед посевом семена вымачивают в слабом растворе марганцовки, затем высушивают.

Для посева семян возьмите деревянный ящик или пластиковый контейнер. На дно ящика положите пленку, в которой сделайте отверстия, чтобы через них стекали излишки воды. На пленку в качестве дренажа положите речной песок с гравием. Сверху насыпьте почву таким образом, чтобы до верха емкости оставалось не менее 2 сантиметров. Используйте универсальную почву для овощных культур.

Важно! Перед тем как поместить почву в ящик, полейте ее раствором марганцовки и оставьте на 2 дня в помещении. Почва для посева должна быть влажной и рыхлой.

Семена высаживайте на расстоянии 1-3 см друг от друга, сверху засыпьте тонким слоем почвы. Сверху ящики накройте пленкой – так семена быстрее прорастут – и поставьте в теплое место. Когда появятся первые ростки, пленку снимите.

Если ростки проросли близко друг к другу, сделайте пикировку, то есть пересадите ростки в отдельные емкости, например, стаканчики. Сделать это необходимо при появлении первых 2-3 основных листков. Если посадка получилась не густая, рассаживать можно при появлении 5-6 листьев.

Почва должна быть влажной, но не переувлажненной. Поливайте подросшую рассаду под корень из пульверизатора.

Рассаде вредит такой паразит, как черная ножка. Для борьбы с ней опыляйте рассаду древесной золой.

Подкармливай ростки минеральными и органическими удобрениями 2 раза за весь период роста рассады от посадки семян до высадки на постоянное место. Первый раз вносите удобрения через 10 дней после прорастания семян, а второй – за 2 недели до высадки.

Как выращивать помидоры

Для выращивания богатого урожая важно правильно подготовить землю осенью. Перекопайте участок с внесением удобрения: 0,5 ведра компоста, 1-2 ложки сульфата калия на м². Кроме того, никак нельзя забывать об удобрениях, которые кладут в лунку при посадке рассады.

По составу и свойствам подходит препарат «Ураган». В каждую лунку кладут по половине чайной ложки средства. Растения хорошо развиваются в грунте с нейтральной или слабокислой средой (6,5 pH).

Перед высадкой рассады в теплицу рекомендуется провести очистку. Стены теплицы промойте мыльным раствором, а землю пролейте кипятком или раствором марганцовки. Это необходимо, чтобы уничтожить паразитов.

Высаживайте кусты рассады рядами в шахматном порядке, на одном метре примерно 3-4 куста. Росток помещайте в лунку и прикапывайте землей.

Поливать начинайте только после того, как рассада приживется в почве. Правильно поливать 1 раз в неделю по 5-7 л на 1 м². Поливайте утром или вечером теплой отстоявшейся водой под корень так, чтобы влага не попала на листья и стебли.

Внимание! Для сохранения влаги в почве около куста рекомендуется вокруг стебля положить солому слоем толщиной примерно 4-5 см.

Для дыхания корней рыхлите почву вокруг стеблей после каждого полива. Благодаря рыхлению улучшается температурно-влажностный режим почвы.

После завязи первых плодов обрывайте лишние листья, чтобы растение тратило питательные вещества на плоды, а не на листву.

Первый раз удобряйте томаты через 2-3 недели после помещения рассады в теплицу, второй раз – еще через 10 дней. Для удобрения используйте раствор воды, навоза и «Нитрофоски».

Через 10 дней после посадки в грунт используйте удобрение «ГУМИ Кузнецова» (на 10 л воды 2 ст. л.). Через 14 дней – аммиачную селитру (на 10 л воды 1 ст. л.). В период формирования завязи – гумат калия, «Нитроаммофоску» (на 10 л воды по 15 г каждого). В период созревание плодов – суперфосфат, хлористый калий (на 10 л воды по 1 ст. л. каждого).

Так как сорт низкорослый, пасынкование и подвязка не требуются.

Примечание. Для повышения урожайности опытные садоводы рекомендуют использовать йод. На одно ведро воды добавьте 5 капель йода и перемешайте. Поливайте под корень по 2 л на растение.

Во время выращивания могут возникнуть трудности с вредителями. Сорту Джина вредят такие насекомые, как тля, медведка, колорадский жук. Для защиты от тли используйте мыльный раствор или отвары листьев полыни, шелухи лука и чеснока. Для борьбы с медведками – препараты в гранулах, например, «Медветокс». Колорадского жука истребляют при помощи препаратов «Конфидор», «Корадо».

На фотографии представлен куст сорта Джина

Устойчивый к болезням и неприхотливый в уходе томат "Джина" - практическое руководство по выращиванию

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Посадка в открытый грунт отличается от посадки в теплицу только временем, все остальные процедуры проводятся аналогично. Выращивание томатов Джина в открытом грунте больше подойдет для южных регионов. Для этого проводят посадку как рассадным способом, так и безрассадным.

Безрассадный способ

Помимо рассадного метода выращивания помидор, существует безрассадный. При таком методе семена сажают сразу в грунт или теплицу. Подходящее время для посева семян – весна или начало лета.

Для посева этим способом в почве проделывают борозды (25-30 см в длину). На дно борозды высыпают золу и удобрения, сверху – дерновую почву. Прежде чем вносить в почву семена, ее необходимо полить отстоянной водой.

В бороздах делают ямки глубиной 2-3 см. В ямку кладут по 3-4 семечка и присыпают землёй. Для защиты от пересыхания и сорняков ямки закрывают соломой, а для защиты от заморозков – пленкой.

Сбор и применение урожая

Через 100 дней собирают первый урожай. Сорт высокоурожайный, опытные садоводы снимают от 10-20 кг плодов с 1 м². На открытом грунте плоды созревают до первых заморозков, в теплице с отоплением помидоры зреют круглый год.

Применение урожая разнообразно, поскольку сорт Джина универсален. Благодаря плотной кожуре он подходит для консервирования, при этом лучше выбирать плоды размером поменьше. Также идеален для салатов и прочих блюд: фаршированных помидоров, супов.

Устойчивый к болезням и неприхотливый в уходе томат "Джина" - практическое руководство по выращиванию

Преимущества и недостатки сорта

Главная характеристика сорта – это, конечно же, вкус плодов. Приятное сочетание сладости и кислинки обеспечивает широкую популярность у потребителей. Сорт Джина неприхотлив в уходе, но всегда дает стабильно хороший урожай. Растению не требуется прищипывание, пасынкование и подвязка, что упрощает выращивание и экономит время садоводов.

Сорт универсальный и подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах, парниках, рассадным и безрассадным способом. Томат устойчив к многим болезням и вредителям, что позволяет не тратить время на профилактику заболеваний и лечение. Благодаря плотной и крепкой кожуре плоды хорошо переносят транспортировку и хранение. Джина – салатный томат, так же из его плодов готовят вкусный и полезный томатный сок.

Есть у сорта и недостатки. Томат чувствителен к похолоданию (температура не должна опускаться ниже 16 градусов), поэтому иногда приходится применять дополнительные укрытия. Однако этого можно избежать, если выращивать томаты в теплице. Кусты могут сильно разрастаться и клониться к земле. В таких случаях применяют раскладывание куста по земле, чтобы стебли не ломались.

Устойчивый к болезням и неприхотливый в уходе томат "Джина" - практическое руководство по выращиванию

Отзывы фермеров

Сорт Джина имеет больше достоинств, чем недостатков. Приведем отзывы огородников, выращивающих эти помидоры.

Илья Александрович, Саратов: «Соседка по даче посоветовала мне сорт Джина, решил попробовать. Высаживал в открытый грунт, плоды появились через 107 дней, довольно быстро. Понравилось, что помидоры созрели мясистые и вкусные. Урожая было много, не знал, куда девать, решил сделать томатную пасту. Получилось очень вкусно, теперь готовлю ее постоянно. Но, как я говорил, урожая выходит много, так что и в салаты добавляем, и в супы, всегда довольны результатом».

Анна, Курск: «Я не люблю помидоры, которые надо подвязывать и пасынковать, люблю, чтобы ухаживать было попроще, поэтому выбрала сорт Джина и не разочаровалась. Хлопот не было, а результат прекрасный! Урожай получился богатый. Помидоры подходят и для консервирования, и для салатов, и для употребления в свежем виде. Единственное, что при консервировании крупные помидоры плохо проходят через горлышко банки, поэтому лучше отбирать плоды поменьше».

Галина, Нижний Новгород: «Использую этот сорт для заготовок на зиму. У помидоров толстая и прочная кожура, поэтому они не лопаются. Консервировать очень удобно, только нужно отбирать плоды поменьше. В свежем виде мне не очень нравятся, как раз-таки из-за этой кожуры, но это дело вкуса. Еще сорт очень удобен в уходе, проблем нет, растет сам по себе. Я рекомендую сорт Джина».

Заключение

В заключение следует отметить, что о вкусах томатов сложно спорить, каждый садовод имеет свои предпочтения, но сорт Джина никого не оставит равнодушным благодаря простому выращиванию. Растение практически не требует ухода, но при этом дает богатый урожай. Сорт прекрасно подойдет для новичков в садоводстве и идеален для выращивания в промышленных масштабах.

Томат Джина — характеристика и описание сорта, фото, выращивание, отзывы огородников


Автор Pomidoroff На чтение 8 мин. Просмотров 28
Обновлено

Срок созревания 110-120 дней (среднеспелый)
Цвет красный
Форма плода округлая
Масса плода 200 гр.
Урожайность 10 кг с 1 кв. м
Грунт открытый, закрытый

В категорию «популярные» у огородников входит томат Джина. Его полюбили за хорошую урожайность без создания специальных условий и простой уход. Это сортовая культура, поэтому из самостоятельно собранных семян можно получить хороший урожай.

Характеристика и описание сорта

Помидоры Джина выведены в Голландии и удачно прижились во многих областях России. Томат относится к детерминантным, среднеспелым сортам. Подходит для выращивания в парниках, теплице и в открытом грунте.

Сорт Джина

Согласно официальному описанию сорта Джина – среднеспелый томат. Однако все зависит от зоны выращивания. В теплых регионах и пленочных укрытиях плоды могут вызревать рано – уже на 80-85 день после посева семян. В более холодных областях средний срок созревания – 120 дней.

У сорта есть гибрид – Джина ТСТ. Однако томат Джина по характеристике и описанию значительно отличается от гибрида:

Показатели Джина Джина ТСТ
Вес плодов 200-300 гр. 150 гр.
Цвет Ярко красный Красно-оранжевый
Созревание Среднеспелый Раннеспелый
Применение Универсальное Только для еды. Кожица тонкая, поэтому помидоры трескаются и не подходят для транспортировки.

Плоды

Помидоры Джина крупные. Масса плодов варьируется от 200 до 300 гр. Форма круглая, только у плодоножки чуть вдавлена, что хорошо видно на фото. Поверхность помидоров гладкая. Ребристость едва заметна.

Кожица плотная, эластичная. Поэтому томаты хорошо переносят перевозку и долго хранятся. При созревании не растрескиваются. Внутри плода 6-8 камер. Мякоть сочная и мясистая. Пустот нет.

 

Мякоть на разрезе

Первая кисть с завязями формируется после 8-9 листочка, затем через 1-2 листа. На одной кисти вырастает 5-6 томатов.

Масса сухого вещества составляет 5% – это значит, что в плодах достаточно сахара, и они вкусные.

Куст

Высота куста – 50-60 см, в теплицах могут вытягиваться до 70-80 см. Сразу от земли появляются 3 стебля, формируя раскидистый куст. Облиственность – средняя. Преимущество сорта в том, что куст не требует подвязки, формирования и пасынкования. Хотя некоторые дачники, кто выращивает культуру теплицах, нижние побеги все же удаляют.

Вкусовые качества и урожайность

Вкус спелых помидоров Джина гармоничный: сладкий с характерной кислинкой, насыщенный.

При своевременных поливах урожай с квадратного метра составляет 10-12 кг. С одного куста в среднем получается собрать 3 кг плодов.

Использование

Томаты Джина универсальны в использовании:

  • Они подходят для заготовок и засолки целиком.
  • Сорт помидоров хорош для приготовления сока, томатной пасты, соусов. Для этого есть все необходимые характеристики: высокое содержание сухих веществ, мясистость, интенсивный красный цвет, отсутствие зеленых пятен.
  • Высоко оценивают вкусовые качества помидоров Джина и при приготовлении овощных салатов. Кожица после бланширования легко отделяется, что увеличивает варианты приготовления блюд и консервов.

Выращивание рассады

На рассаду семена Джины высевают во второй половине марта. Делать это можно любым методом: в общий ящик, в отдельные стаканчики, в торфяные таблетки.

Способ посадки:

  1. Грунт используется покупной или с огорода, заготовленный осенью. Земля должна быть хорошо прогрета. Для обеззараживания перед посадкой её проливают кипятком или раствором марганцовки.
  2. Семена перед высадкой замачивают в воде на ночь (необязательное условие) и затем для дезинфекции на полчаса в слабом растворе марганцовки. Можно использовать стимулятор роста, однако Джина демонстрирует хорошую всхожесть и естественным путем.
  3. Семечки подсушивают и высаживают в землю, заглубляя примерно на 1 см. Если планируется пикировка, расстояние между семенами 2-2,5 см, без пикировки – в 2 раза больше. Второй вариант посева – все семечки раскладывают на поверхности, засыпают землей и слегка приминают (утрамбовывают) ладонью.
  4. Землю увлажняют с помощью пульверизатора.
  5. Емкость накрывают пленкой или стеклом. Сразу после посадки для будущих растений важно тепло, а не свет. Поэтому ящики ставят в теплое место. В марте – это ближе к батареям.
  6. При появлении ростков, пленку убирают и выставляют ящики уже на хорошо освещенные места. Полив осуществляется по мере подсыхания почвы.

После появления 2-3 основных листочков, саженцы пикируют. Растения пересаживают в другие емкости. Эта процедура укрепляет корневую систему.

С потеплением ящики выносят на улицу: сначала на полчаса, затем постепенно увеличивая время. От закаливания рассада окрепнет и легче перенесет пересадку в грунт.

Некоторые огородники проводят вторую пикировку, высаживая саженцы в парник. Это дополнительно укрепляет растения.

Высадка в огород

Сорт томатов Джина теплолюбивый и в основном выращивается рассадным методом. Только в южных регионах можно использовать безрассадный способ.

Посадка семенами

При возможности посадить семена сразу в огород перед высадкой их замачивают на 8-10 часов. Это ускоряет прорастание и всхожесть. В лунки высевают сразу по 4-6 семян. После всходов растения разрежают, оставляя самые крепкие кустики затем вносятся удобрения. Часто используют аммиачную селитру из расчета 1 столовая ложка без горки на ведро воды. В каждую лунку выливают по 1 литру раствора.

Высаживание рассады

В средней полосе помидоры Джина хорошо плодоносят в открытом грунте. В северных районах, где частые перепады температур и недостаточно солнца, культура выращивается только в теплицах. Плоды томата Джина при выращивании в тепличных условиях могут достигать 400 гр., поэтому кусты подвязывают.

В огород рассаду сорта Джина высаживают, когда почва хорошо прогрелась – во второй половине мая — начале июня.

Кусты помидоров небольшие, поэтому на 1 кв. метре сажают 4 куста.

Почву в лунке перекапывают, хорошо рыхлят. Поливать землю можно перед посадкой саженцев или после.

На дно лунки добавляют древесную золу как источник микроэлементов (необязательное условие посадки), а также удобрения с содержанием фосфора. Этот элемент положительно влияет на развитие корневой системы.

Если саженцы вытянулись, то их высаживают в лунки полулежа. В противном случае при сильном ветре кустик может переломиться. Уже на следующий день «лежащие» растения встают вертикально.

Особенности ухода

Уход за помидорами Джина заключается в своевременном поливе, внесении удобрений (при необходимости) и борьбе с вредителями.

Сорт не нуждается в формировании, а подвязку делают при необходимости. В южных районах огородники не подвязывают кусты. Когда ветки под тяжестью плодов клонятся к земле, они тем самым не дают пересыхать корневой системе.

Полив

Большинство томатов, в том числе и Джина, на чрезмерный полив реагируют потерей сахаристости, и мякоть становится водянистой. Недостаток влаги также губителен – завязи опадают, не набрав объема. Поэтому поливы должны быть не частыми, но обильными. Поливают томаты вечером или рано утром.

Удобрения и подкормки

Если почва бедная на микроэлементы, томаты Джина после высадки в грунт стоит подкормить. Если же осенью в землю была внесена хорошая доля компоста, то удобрения можно не вносить.

Первая подкормка осуществляется через 1,5-2 недели после посадки. Подходит любое комплексное минеральное удобрение. До завязывания плодов можно чередовать корневые и внекорневые удобрения. После того как появились завязи – только корневая обработка.

Также после высадки через 5-10 дней желательно обработать листву и стебли удобрением на основе бора и кальция. Бор улучшает цветение, а кальций служит профилактикой вершинной гнили.

Сбор урожая

Плоды созревают не дружно. Поэтому плодоношение длительное и продолжается до начала осени.

Урожайность Джины

При дозаривании помидоры не теряют своих вкусовых качеств. Сорванными могут храниться до 3 месяцев, оставаясь сочными.

Болезни и вредители

Одно из важных преимуществ сорта Джина – устойчивость к большинству помидорных заболеваний. Однако урон могут нанести вредители – тля, медведка, проволочник и колорадский жук.

По некоторым симптомам можно определить вредителя:

Вредители Симптомы Народные средства Химия
Тля Листья скручиваются, желтеют. На поверхности листочка появляется липкая жидкость. Если муравьи снуют по стеблям томатов, значит тля размножилась особенно активно. Опрыскивание:
мыльным раствором,
табачной пылью;
настоем полыни.
Каратэ
Фитоферм
Биотлин
Аскарин
Актара
Медведка Кусты не растут, вянут. Листья желтеют и опадают. Корадо
Медветокс
Колорадский жук Листья объедены. Под листочками личинки жука. Сбор личинок и взрослых особей 2 раза в день. Моспилан
Каратэ

Достоинства и недостатки сорта

Из плюсов сорта в своих отзывах огородники выделяют следующие:

  • длительное плодоношение;
  • устойчив к болезням;
  • хорошая урожайность;
  • лёжкость;
  • не требует пасынкования и подвязки.

Сорт Джина подойдет даже начинающим огородникам без опыта. Из минусов выделяют только то, что культура плохо переносит температурные перепады и при высадке в грунт иногда требует дополнительного укрытия.

Где купить семена

В 2005 году сорт Джина был внесен в Госреест. Сейчас семена производят несколько фирм:

  • Аэлита;
  • Седек;
  • Гавриш;
  • Удачный урожай;
  • Сибирский сад;
  • Огородное изобилие;
  • Евро-семена.

На упаковках может отличаться информация о сроке созревания. Одни производители относят сорт к раннеспелым, другие к среднеспелым. В остальном характеристики те же.

Отзывы огородников

Отзывы, оставленные о сорте Джина, преимущественно положительные. Дачники и огородники довольны результатом и рекомендуют сорт к посадке.

Лариса, Липецкая обл.,

У Джины не все плоды большие, есть и средних размеров, к концу сезона мельче, поэтому для закруток в банки подходит. При засолке не трескается. В целом хороший сорт, не капризный и не гниет даже в дождливое лето.

Надежда, Московская обл.,

У меня в теплице Джина созревает рано. Рекомендую почаще проветривать, чтобы гниль не образовывалась. По вкусу нареканий нет – с небольшой кислинкой, как и положено помидорам.

Николай, Самара

Всегда сажаем на даче 7-10 сортов и уже несколько лет подряд Джина в их составе. Нравится нам по всем параметрам. Семена уже не покупаем, а сами заготавливаем. Качество от этого совершенно не страдает.

0
0
голос

ОЦЕНИТЬ

Отличная статьяПлохая статья

описание, выращивание, уход, фото и отзывы

У каждого человека свои вкусовые предпочтения к томатам, и с этим не поспоришь. Хотя такой овощ, как томат Джина, благодаря своим вкусовым, и не только, характеристикам, оценит каждый.

Томат Джина: описание и характеристика сорта

томат Джина

Томат Джина: фото сорта

Характеризуется представителем детерминантных сортов, это значит, что томат Джина ограниченн в росте. Куст у сорт помидоров Джина невысокий, в среднем бывает в высоту до 50-60 сантиметров. В нем присутствует 3-4 стебля, не требующих подвязки, формирования и пасынкования. На одной кисти может поспевать от 4 до 6 томатов. Первичная кисть формируется зачастую выше 8 листочка, а последующие через 1-2 листа. Томаты сорта Джина созревают слаборебристой круглой формы, около плодоножки немного придавлены. Плоды вырастают массой 200-300 граммов и ярко-красного цвета. Вкус имеют плоды сладкий, с лёгкой кислинкой. Поверхность созревшего томата покрывает крепкая и толстая кожура, а внутренняя часть плода сочная и мясистая. Из-за своей жесткой кожуры томаты данного сорта наделены способностью долгого хранения и хорошей транспортабельностью. Помидор сорта Джина считается универсальным, потому как томаты очень вкусные и в необработанном виде, и в консервированном.

Томат Джина ТСТ: характеристика гибрида

У сорта томата Джина есть гибрид – это томат Джина ТСТ. Этот гибридный вид относится к среднеспелым помидорам. Урожай спелых плодов с помидора Джина ТСТ можно получить через 95-105 дней. Куст его формируется 2-3 стволами, которые растут сразу от корня, и вырастают в высоту до 55-65 сантиметров. Плоды томата сорта Джина ТСТ отличаются округлой формой и вкусной сочной мякотью, и имеют массу созревшего плода примерно 200 граммов. Садят помидоры Джина ТСТ и на открытом пространстве, и в парнике.

томат Джина ТСТ

                            Томат Джина ТСТ: фото сорта помидор

Главной отличительной чертой томата Джина ТСТ отмечается то, что куст довольно ветвистый, поэтому растений выращивают не более четырёх на одном квадратном метре. Хоть, судя по характеристикам, помидор сорта Джина ТСТ не нуждается в подвязке, опытные огородники советуют все же закрепить культуру возле опоры, чтобы растение не развалилось. Спелые плоды этого сорта вырастают весом от 200 до 350 граммов, благодаря чему его применяют только в необработанном виде, зачастую, но не для консервации на зиму.

Сорт томата Джина: особенности выращивания

По мнению большого количества огородников, Сорт томата Джина считается одним из наилучших видов томатов, так как для его выращивания и ухода не требуется особых усилий и затрат.

Очень важный плюс помидора сорта Джина состоит в том, что он отлично плодоносит и в теплице, и на открытом пространстве. Путаница при выращивании сорта может возникнуть лишь по сроку вызревания, так как одни производители настаивают о раннеспелости сорта, а другие о среднеспелости сорта. Чтобы не запутаться в этом, смотрят на месторасположение участка. В зависимости от климатических и природных условий срок созревания плодов этого сорта может варьироваться от 85 до 110 дней.

Помидоры Джина: фото сорта

Чтобы вырастить томаты Джина применяют и рассадный, и безрассадный метод посадки.

  • При рассадном методе вначале выращиваются сеянцы. Для этого высеивают семена в конце марта, в специальные подготовленный ящик. Высаживать рассаду на открытое пространство нужно только тогда, когда будет уверенность в отсутствии заморозков, так как этот овощ не любит низкие температуры. Лучший вариант для высадки рассады – это начало июня, тогда почва уже хорошо прогрета. Советуем на одном метре квадратном рассадить примерно 3-4 томата, подвязав предварительно сеянцы к опоре, пока они не окрепнут.
  • При безрассадном методе семена сразу высеивают в почву. Этот способ лучше всего подойдет для южных регионов страны. Посев лучше проводить на освещенном участке, предварительно замочив семена примерно на 10 часов, для ускорения появления всходов. В каждую предварительно подготовленную ямку кладут по 3-4 семечки томатов, оставляя между ямками около 25-30 сантиметров, а междурядье примерно 65-70 сантиметров. Грядку с семенами, посаженными накрывают пленкой, для лучшего и более быстрого прорастания. Помидоры следует проредить сразу после того, как появятся всходы. Для этого в ямке оставляют самый лучший и наиболее крепкий сеянец, а оставшиеся удаляют.

В южных округах томаты этого сорта подвязывать не надо, так как лежащие кусты могут предотвратить пересыхание грунта и защитить корни культуры.

Подкормка удобрениями

Томат Джина: фото сорта

При высадке рассады в грунт, советуем на дно ямки посыпать обыкновенной золой, она станет источником микроэлементов, а еще будет профилактической защитой томатов от некоторых видов болезней. При безрассадном методе выращивания подкармливают растение сразу после прореживания сеянцев, для этого в 10 литрах воды надо развести 15 грамм аммиачной селитры. На одну ямку нужен литр раствора. При высадке рассады подкормку удобрениями проводят через две недели. Для последующих подкормок применяют минеральные удобрения. В отсутствии неорганических удобрений, можно использовать органические, для этого в 10 литрах воды разводят один литр навоза и настаивают около 10-12 дней. После этого в 10 литрах воды разводят один литр навозного настоя. Под каждый куст следует выливать один литр раствора. Лучшие периоды для подкормки – это стадия формирования завязей и стадия вызревания плодов. Следует чередовать внесение корневых и внекорневых удобрений, для получения высокой урожайности томата Джина.

Полив помидоров сорта Джина и Джина ТСТ

У томатов Джина имеются свои особенности при поливе, это:

  • Довольно длительная по времени засуха может привести к заражению вершинной гнилью, а еще к риску опадения завязей.
  • Сильное увлажнение же может привести к водянистой структуре плода и понижению сахарности во вкусе.

Также появляется больше шансов для возникновения заболеваний грибковых пород.
Исходя из этого, следует, что идеальным для этого сорта будет полив обильный, но редкий, примерно 1-2 раза в неделю. Выбирая режим полива обязательно обратите внимание на погодные особенности региона выращивания. Избегайте при поливе попадания воды на плоды, листья и стебли. В пасмурную погоду время для процедуры полива не имеет особо важного значения, тогда как в жаркую, засушливую пору следует проводить поливы поздно вечером. Во время созревания плодов и образования завязей частоту поливов увеличивают.

Помидоры Джина: фото сорта

В общем, можно сказать, что уход за сортом томатов Джина несложный, и не требует особых затрат времени и сил, надо просто регулярно пропалывать землю и рыхлить почву после каждого полива. Главное, это соблюдайте осторожность при рыхлении почвы, чтобы случайно не навредить корневой системе томатов. Также советуем проводить окучивание помидора, а в подвязке это растение особо не нуждается, как и в пасынковании. Куст сорта томата Джина формируют обычно из 3-4 стеблей. Чтобы повысить вентиляцию растения нужно лишь оборвать нижние листья у куста. Причем сделать это надо достаточно аккуратно, чтобы кожица ствола не повредилась. Урожайность томата Джина крайне высока, поэтому при качественном и своевременном уходе он может вас порадовать до 3-4 килограммов вкусных и сочных плодов с одного куста.

Болезни и вредители помидоров сорта Джина

В целом, сорт томата Джина довольно устойчив к инфицированию многими заболеваниями. Самый большой ущерб для сорта могут нанести лишь вредные насекомые, такие как колорадский жук, медведка и тля.

Колорадский жук. Личинки этого насекомого очень прожорливы, они питаются листвой и способны, примерно, за 20 дней, уничтожить один большой куст. Для борьбы с ними проводят такие меры: регулярное рыхление грунта, собрание жуков и их личинок вручную, использование химических препаратов. Можно также использовать народные методы, например, высадить вдоль грядок с томатами чеснок или календулу, этих насекомых отпугивает такой запах.

Медведка. Опасный вредитель, который живет в верхнем слое земли и питается корнями растения. Это, соответственно, приводит к болезни и гибели культуры. Появление медведки характеризуется так: листья на кусте желтеют и опадают, а сам куст увядает. Для борьбы используют специальные препараты, гранулы которых закладываются в борозду вырытую по всему периметру участка, эту отраву закапывают и поливают. Также можно использовать народные методы, например, специальные отравленные ловушки или разбросать вдоль грядок хвойные веточки, медведка не терпит запах хвои.

Тля. Очень вредное и опасное насекомое. Питается соком растения, что может привести к остановке цветения и роста помидор, новые плоды не могут завязываться. Но, самым главным вредом является то, что тля является переносчиком опасных заболеваний, вирусного и грибкового характера. Внешне появление тли выглядит так: листва у растения скручивается и желтеет. Для профилактики нападения тли используют такие методы: утилизируют путем сжигания старую ботву, на зиму перекапывают почву, весной обрабатывают карбофосом землю, где будет расти томат Джина. Если растение уже поражено, то применяют химические препараты, например, Искра и Аскарин. Но, перед такой обработкой, в обязательном порядке нужно сорвать все спелые и начинающие краснеть томаты.

Чтобы по максимуму защитить свои растения от вредителей, следует проводить комплексные мероприятия, такие как: применение химических и народных средств, сжигание растительных остатков и перекапывание грунта осенью.

Если выполнять все привила ухода за этим растением, а также использовать профилактические меры, то получить очень высокую урожайность томата Джина сможет даже начинающий огородник.

Томат Джина: отзывы

Томат Джина: фото сорта помидор

  • Уже года 4 высаживаю сорт томатов Джина у себя на огороде. Весовым аргументом для меня служит не только высокий урожай плодов и замечательный вкус, но и то, что недозревшие томаты могут хорошо хранится.
    Светлана, Таганрог
  • Мне не нравится сажать высокие растения, поэтому решила попробовать сорт помидоров Джина, по рекомендации знакомых. Посадила томат Джина и осталась очень довольна. Сорт оказался прост в уходе и высоким, аппетитным урожаем. С ним нет абсолютно никаких трудностей и проблем. Поспевшие томаты не только в свежем виде употребляли, но и законсервировала.
    Елена, Саратов
  • Вычитал в интернете очень много отзывов про томат Джина, решился тоже попробовать. Очень понравилась вкусная и сочная мякоть зрелых томатов, а также их форма. Плюс к этому, сорт томатов Джина совершенно нетребовательный в уходе, особого труда не потребовалось в ухаживании за ним.
    Иван, Ростов

Томат Джина: видео о сорте

характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Томат Джина характеристика и описание сорта которого представлен в этой статье, являются самым крупноплодным.  Также, культура относится к высокоурожайным сортам. Новый сорт томата Джина был выведен не так давно голландскими селекционерами, уже успел завоевать любовь у садоводов-огородников.

Томаты Джина лучше всего растут в Центрально-Черноземном регионе. Могут быстро приспособиться ко различным условиям. Растение теплолюбивое, и в регионах с теплым климатом его семена можно высаживать сразу в открытый грунт.

Описание и характеристика сорта

Голландский сорт томатов Джина был занесен в Госреестр Российской Федерации в 2000 г. Томаты предназначены для выращивания в парниках, а также на участках с первоначальным пленочным укрытием.

  • джина5Сорт, не гибрид.
  • Среднеспелый. Плоды созревают на 110-120 день после прорастания семян.
  • Детерминантный с ограниченным ростом стебля, не штамбовый. Куст вырастает в высоту до 50-60 см. Он состоит из трех основных стеблей, которые растут от самого корня.
  • Подходит для выращивания на юге России, в Молдове и Украине. Здесь его выращивают в открытом грунте, не укрывая пленкой. Для более холодного климата томату нужны тепличные условия.
  • Куст среднеоблиственный с зелеными крупными листьями.
  • В период роста не требуется подвязка, пасынкование и формирование куста.
  • Соцветия простые. Первое формируется над 8-9 листком, последующие над каждым 3 листом. На одной кисти образуется от 3 до 6 помидоров.
  • Сорт не переносит резких смен температур, поэтому при необходимости молодые саженцы в открытом грунте накрывают пленкой.
  • Устойчив к таким заболеваниям, как фитофтороз, вирус мозаики, вертициллез, корневая гниль и фузариоз. Может подвергаться нападению вредителей.
  • Высокая урожайность. При соблюдении всех правил выращивания (полив, удобрения) 1 куст может дать до 4 кг крупных томатов.
  • Существует еще гибридная форма этого сорта: Джина ТСТ. Гибрид был выведен позже специалистами из московской агрофирмы «Поиск».

Характеристика плода

  • джина6Сорт Джина имеет плоды округлой формы, слегка приплюснутые у плодоношки, присутствует легкая ребристость.
  • Средний вес одного помидора составляет 200 г. Томаты, выращенные в тепличных условиях, могут достигать веса до 400 г.
  • Помидоры в незрелом состоянии имеют зеленый цвет, а полностью поспевшие -красный.
  • Мякоть плотная и сочная.
  • Внутри есть 6-8 семенных камер со средним количеством семян.
  • Кожица толстая, плотная.
  • Вкус кисловато-сладкий, насыщенный.
  • Плоды с характерным томатным ароматом.
  • В составе помидор содержится около 5% сухого вещества.
  • После сбора урожая томаты могут храниться долго — на протяжении трех месяцев в том случае, если их сложить в стеклянную посуду, плотно закрыть крышкой и держать в холодном месте. При правильном хранении, томаты сорта Джина сохраняют все свои качества долгое время.
  • При транспортной перевозке сохраняют свой первоначальный вид.
  • Урожай собирают до наступления заморозков.

Фото

Посмотрите фото сорта томатов Джина в разной степени зрелости и в разрезанном состоянии.

джина4

Достоинства

Сорт Джина внесен в список лучших крупноплодных томатов, созданных европейскими селекционерами. Он обладает массой достоинств:

  • Не требователен к условиям выращивания и ухода.
  • Сбор урожая продолжительный — до конца сезона.
  • Не подвергается многим заболеваниям пасленовых.
  • Имеет крупные плоды.
  • Урожай достаточно высокий.
  • Отличный томатный вкус.
  • Прекрасно хранятся и переносят транспортировку на дальние расстояния.
  • Помидоры практически не растрескиваются при перезревании.
  • Кусты не нуждаются в пасынковании.
  • Подойдет молодым овощеводам без большого опыта.

Недостатки:

  • Подвержен нападению вредителей.
  • Не переносит перепады температурного режима.

Особенности выращивания

Сорт томатов Джина можно выращивать двумя способами:

  • Безрассадный;
  • Рассадный.

Семена томатов Джина высевают на рассаду в последней декаде марта. В открытый грунт сеянцы переносят в начале или середине июня. Растение болезненно воспринимает низкие температуры, поэтому его пересадку на участок проводят лишь после того, как земля полностью прогреется и минует риск ночных заморозков.

Высаживают рассаду по 3-4 штуки на 1 кв. метр. После высадки кустики рекомендуется подвязать на временную опору, пока они не наберутся сил. На протяжении всего сезона, растение не формируют и не удаляют отростки.

Безрассадный метод заключается в том, что семена высевают непосредственно в открытый грунт. Обычно таким способом пользуются огородники южных регионов. Для этого выбирают участки с хорошим освещением.

Семена томатов подготавливают к посадке заранее. Для того, чтобы они быстрее проросли, их помещают в стимулятор роста Циркон на 6 часов. В каждую ямку нужно положить 3-4 семени. Лунки располагают на расстоянии 25-30 см друг от друга. Между рядами расстояние должно быть не менее 65-70 см.

Для создания более благоприятных условий, грядку накрывают пленкой для создания парникового эффекта. Когда появятся ростки, их следует проредить, оставляя самый качественный. Слабые сеянцы томата Джина убирают.

Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода

Вам будем интересно: Как правильно пасынковать помидоры в теплице: схема формирования куста, особенности ухода, фото и видео

Полезная информация: Как правильно подвязать помидоры в открытом грунте: лучшие способы, пошаговая фото и видео инструкция

Применение

Томаты сорта Джина прекрасно подходят для употребления в свежем виде. Из них готовят различные салаты, закуски, соки и пасты. Благодаря толстой шкурке, помидоры используют для соления и консервирования. Они получаются очень вкусные и не растрескиваются.

Посмотрите видео! Томат Джина

Отзывы кто сажал

Многие огородники не любят тратить много времени на формирование и пасынкование кустов томатов, поэтому сорт Джина столь популярен. Ниже представлены отзывы тех, кто уже выращивал этот сорт и знает о нем все.

Елена Сергеевна, Саратовская область

1

Иван Денисович, Ростовская область

2

Надежда Васильевна, Московская область

3

Наталья Викторовна, Ленинградская область

4

Светлана Алексеевна, Свердловская область

5

Альбина Валерьевна, Волгоградская область

6

Варвара Ивановна, Псковская область

7

Валентина Петровна, Краснодарский край

8

 

Black Tomato Gin — голландский джин Отзыв от Gin Foundry

02.09.2017

Черные помидоры — старые забавные вещи; они похожи на сказки — чем-то вроде того, чем злая старая дева ведьма отравляет принца в день его свадьбы. Некоторые все еще имеют оттенок красного, но другие черные, как полночь в безлунном небе. Интригующий и очаровательный, мы никогда не слышали о фруктах до того, как начали этот обзор, поэтому неудивительно, что черный томатный джин голландского производства является первым, кто использует его в джин.

Black Tomato Gin был создан Леоном Мейерсом и Альфредом Сэнди в 2014 году. Оба основателя — предприниматели, пришедшие в индустрию выпивки из совершенно разных сфер: Мейерс продавал носки, а Сэнди занимался арахисовой игрой. Джин Black Tomato Gin возник как сочетание их интересов. Кто-то коллекционирует марки, кто-то ходит на рыбалку, кто-то играет в настольные игры… Мейерс разводит черные помидоры в качестве хобби, в то время как Сэнди разделяет интересы чуть ближе к нашим: он пьет джин.

Black Tomato Gin перегоняется Meinderd Kampen на ликеро-водочном заводе Kampen в Зеландии, Голландия.Расположение винокурни на побережье послужило вдохновением для создания джина, в который входят одноименные помидоры, ягоды можжевельника, свежая и очищенная соленая вода и одно секретное растение. На самом деле, здесь много секретов … когда нас спросили о размере партии, нам ответили, что такая информация является «секретной» (хотя бутылка, которая у нас была, была из третьей партии и имела номер 1750/3700, то есть у них либо Партия 3700 бутылок или партия 1200 бутылок).

Мейерс и Санди выращивают томаты для производства Black Tomato Gin в самой южной части Сицилии, Италия.По словам дуэта, грунтовые воды здесь намного соленее, чем в Голландии, и в сочетании с климатом дают очень ароматные фрукты.

Для приготовления джина помидоры срывают с кустов и измельчают нейтральным спиртом. Затем жидкость фильтруют и перегоняют. Можжевельник и секретное растение также обрабатываются как отдельные дистилляты, и три спирта объединяются перед добавлением очищенной соленой воды. Этот концентрат растягивают зерновым спиртом, затем уменьшают до 42.Крепость 3% с очищенной водой.

Помидор громко и смело приветствует нос, но это не мясистый фруктовый вкус, который вы можете себе представить, а хрустящая зелень заросшей виноградной лозы, которая все лето пропотевала в теплице. На можжевельник нет ни малейшего намека, и это третье ботаническое растение более неуловимо, чем политик с совестью, оставляющий доминировать черным помидорам.

Пить в чистом виде, солевой раствор передает краткий привет, но помидоры быстро вытесняют его, что придает сладкий, чрезвычайно свежий вкус.Если честно, то вкус можжевельника сам по себе не очень заметен, если вообще. Возможно, можжевельник может быть замечен по его влиянию на вкус помидора, который становится более глубоким из-за его присутствия.

Есть также намек на что-то еще в этом таинственном третьем ботаническом саду, который заставляет нас кружиться по спирали в порыве любопытства. В конце концов, после долгих споров, мы начинаем догадываться, что это может быть засохший цветок; тот, который очень, очень близок к календулы с точки зрения генетики (с подозрением, что если бы не это, то это вполне мог бы быть мед).У него нет цветочного вкуса, но есть мягкие, почти маслянистые оттенки сена и дерева.

Благодаря тонику Black Tomato Gin стал жидким эквивалентом La Tomatina — безумного фестиваля бросания помидоров в Валенсии, во время которого во время часовой кулинарной борьбы было уничтожено 175 тонн фруктов. Помидор наполняет рот, как пена. Его сенсорное вторжение очень похоже на первые волны при входе в теплицу, полностью доминируя над чувствами и отталкивая все остальное, включая соль, с дороги.Это невероятно неприятный джин, но он все равно нас очень любит. Он сладкий и превосходно приготовленный, а его мягкость полностью противоречит его крепости, позволяя ему скользить вниз, как вино.

Это не наш идеальный материал для G&T, хотя добавление щепотки перца чили, сделанного для забавного сочетания, и призыв бренда к гарниру из базилика — действительно уместное предложение. Однако джин Black Tomato Gin хорошо работает в других местах. Учитывая, что звездой шоу является помидор, ленивые предположения склоняются к использованию его в Red Snapper, но это не работает, поскольку компонент джина в коктейле должен обеспечивать точку привязки, а не чрезмерно подчеркивать томатный сок.Нам показалось, что из него получается особенно мягкий и пикантный Мартини.

Black Tomato Gin упакован в короткую прочную стеклянную бутылку объемом 50 мл, которая имеет матовое черное покрытие и почти керамический вид. На оборотной стороне рядом с языком в щеке находится штамп, подтверждающий его органический характер, что гарантирует, что джин на 100% вегетарианский. Тем, кто любит крепкие напитки, лучше всего искать в другом месте…

Бутылка необычная, но очень легко повреждается и быстро изнашивается. К тому времени, как наши провели в домашнем баре пару ночей, он был поцарапан и покрыт пятнами до такой степени, что нам стало почти жаль его.Внешний вид, безусловно, впечатляет, но, возможно, было бы более эффективным, если бы он был более прочным. Возможно, для того, чтобы джин Black Tomato Gin выглядел настолько супер-премиальным, насколько хотелось бы, необходимо либо черное стекло, либо настоящая керамика.

Посетителей веб-сайта Black Tomato Gin ждет угощение; как только кто-то попадает на их домашнюю страницу, начинается воспроизведение видео. В нем мы видим женщину в красном, скользящую по паре лестниц в бар, где она соблазнительно заказывает Black Tomato Gin & Tonic перед тем, как взорваться в припадке удовлетворения (на которое очень неудобно смотреть).Это как видео Роберта Палмера, которое никогда не должно было выходить из 80-х. Это также очень странно и ставит вопрос о том, кто является целевой аудиторией. Реклама, кажется, рассчитана на мужчин среднего возраста, но Black Tomato Gin — с его прогрессивной позицией, несомненно, был разработан для современной аудитории.

Эй, может, они умничают? они полностью освоили социальные сети, делятся фотографиями и сообщениями и хорошо общаются со своей аудиторией. У них есть авантюрное предложение и незабываемое УТП.Вполне возможно, что они используют эти каналы для взаимодействия с молодой аудиторией и сохраняют веб-сайт для пожилых пьющих. В любом случае, брендинг силен, хотя и далек от общепринятого — во многом как вкус джина.

Именно в этой сложной двойственности и в понимании как намерения, так и стремления, стоящего за ним, мы можем действительно подвести итог нашему впечатлению от Black Tomato Gin. Хотя это может и не соответствовать нашим личным вкусам, мы чувствуем себя немного завороженными джином, а также желаем держать его на расстоянии вытянутой руки.Предосудительное удовольствие? Возможно.

Непременно советуем попробовать джин Black Tomato Gin. Это любопытно и рискованно, но на чрезвычайно насыщенном рынке для этого есть много места, так как он не похож ни на что другой. Мейерс и Сэнди смело приняли странное, и Black Tomato Gin является доказательством того, что риск приносит вознаграждение.

————————————

Для получения дополнительной информации о Black Tomato Gin посетите веб-сайт: black-tomato-gin.com/

Поприветствуйте в социальных сетях!

Facebook : BlackTomatoGin

Instagram: blacktomatogin

.

ᐅ Джин из черных помидоров в тесте

Verkostungsbericht zum Джин из черных помидоров

Kurze Vorstellung

Джин из черных помидоров, выпущенный в Нидерландах и махт им Vergleich zu anderen Gins vieles anders. Hinter dem Gin der Machart «New Western Dry», где находятся Леон Мейерс и Альфред Сэнди. Mit den Gin Stones konnte Meijers bereits erste Erfahrungen auf dem Gin Markt sammeln und sein Wunsch nach einem eigenen Gin stieg immer weiter. Gemeinsam mit seinem Geschäftspartner Sandee entschloss er sich, genau dies zu tun und einen eigenen Gin zu entwickeln.Nach einigen Monaten Arbeit war es dann im September 2016 soweit und der «Black Tomato Gin» war geboren.

Wie der Name schon verrät, stehen beim «Black Tomato Gin» die schwarzen Tomaten als Botanical im Vordergrund, welche eigenhändig angepflanzt und weiterverarbeitet werden. Dazu gesellen sich einige geheime Botanicals, die nicht verraten werden wollen. Zusätzlich werden bei der Herstellung ein paar Tropfen Salzwasser aus Oosterschelde beigegeben, um den speziellen Charakter des Gins zu fördern.

Die Flasche

Das beim Black Tomato Gin sehr viel Wert auf die Optik gelegt wurde, fällt sofort auf. Der Gin kam bei uns in einer kleinen Holzkiste an, die sich im Regal wirklich super macht. Zudem lag dem Paket neben einem persönlichen Brief der Gründer auch ein kleines Artbook bei, in dem die einzelnen Details zum Gin nochmal festgehalten wurden. Dabei sind die wichtigsten Details glänzend hervorgehoben, während der Rest sich matt-schwarz im Hintergrund hält.

Passend zum Namen des Gins ist auch die Flasche komplett schwarz gehalten.Auf der Vorderseite findet sich das Logo mit einer schwarzen Tomate. Die Oberfläche der Flasche ist ebenfalls matt gehalten, die Tomate im Logo setzt sich jedoch glänzend ab. Um den Hals der Flasche ist ein kleines Schild in Form einer Tomate gewickelt, in welchem ​​die Batchnummer und das Datum der Abfüllung vermerkt ist.

Aber auch ohne die Holzkiste ist die Flasche ein Highlight und setzt sich optisch von vielen Konkurrenten gekonnt ab.

Носить и дегустировать

Носить: Fruchtig und süß ist das erste, was mir in den Sinn kommt.Danach folgt das Tomatenaroma und mischt sich dezent ein. Der Alkohol ist nicht spürbar, ebenso ist auch der Wacholder quasi nicht vorhanden. Insgesamt ist das Aroma in der Nase sehr dezent und zurückhaltend.

Дегустация: Der Gin schmeckt ganz anders als erwartet. Gar nicht wie Gin, sondern eher wie Tequila auf Tomatenbasis. Das Aroma ist sehr fruchtig und die Tomate kommt gut zur Geltung. Trotzdem mag er mir pur nicht so richtig zusagen, irgendwas im Aroma stört. Der Gin ist zudem deutlich schärfer und präsenter, eben wie bei einem Tequila.

Mit Eis lockert sich die Schärfe etwas und die Fruchtaromen kommen stärker zur Geltung. Die Tomaten dominieren das Aroma und werden von leichten Zitrusaromen begleitet. Daneben ein vollmundiges Aroma, dass an Wein erinnert, Merlot vielleicht.

Als Gin Tonic работает с Fever-Tree Mediterranean и Thomas Henry Indian Tonic sehr gut. Dry Tonics passen nicht ganz so gut und ergeben einen фруктиго-горькая смесь, der nicht so recht gefallen will. В Kombination mit fruchtigen Tonics ergibt sich ebenfalls ein schwieriges Bild, hier treffen einfach zu viele fruchtige Aromen aufeinander, die am Gaumen nicht im Einklang stehen.

Fazit

Der Black Tomato Gin ist ein absoluter Nischen-Gin, der sicherlich nicht für die breite Masse bestimmt ist und viele Geschmäcker nicht treffen dürfte. Pur erinnert er für meinen Geschmack etwas zu stark an Tequila, in Kombination mit Tonic ist er dann aber schon besser. Der Gin ist aktuell nicht in Deutschland erhältlich und auch in den Niederlanden nur в ausgewählten Shops zu bekommen.

.

Джин с черными помидорами

Свяжитесь с нами | Получить указания

01482 638888

  • Войти / Зарегистрироваться

    Вход в личный кабинет

    Эл. адрес

    пароль

    Запомнить меня?

    Или зарегистрироваться

    Забыли Ваш пароль?

  • 0 | 0 фунтов стерлингов.00

    Ваша корзина пуста

Меню





Войти / Зарегистрироваться

Вход в личный кабинет

Эл. адрес

пароль

Запомнить меня?

Или зарегистрироваться

Забыли Ваш пароль?

  • Обнаружить

    • О нас
    • Наша история
    • Познакомьтесь с командой
    • Магазин дверей подвала
    • Наши награды
    • Карьера
    • Винный сервис
    • Товар месяца
    • Товар недели
    • Винный клуб Yorkshire Post
    • Вино всякий раз
    • Организация свадеб и мероприятий
    • Корпоративный сервис

    • Винный гид
    • Руководство производителя
    • Путеводитель по винному региону
    • Виноградный гид
    • Карта вин
    • Руководство по выбору продуктов питания и вина
    • Словарь вин
    • Последние новости
  • Предложения

    • Предложения вина и шампанского
    • Предложения духа
    • Предложения пива и сидра
    • Концы винной корзины
    • Концы ящиков с духами
    • Концы для ящиков для пива и сидра
  • En Primeur

    • Что такое En Primeur?

    • En Primeur Wines

    • Сроки и Условия
  • Вина

    • Все вина
    • Красное вино
    • Белое вино
    • Крепленое вино
    • Шампанское
    • Игристое вино
    • Розовое вино
    • Вино десертное
    • Апельсиновое вино
    • Вино месяца
    • Новый выпуск
    • Предложения
    • Концы ящиков
    • Смешанные случаи
    • Большие бутылки
    • Маленькие бутылки
    • С низким содержанием алкоголя или без него
    • Вино всякий раз, когда клуб
  • Духи

    • Все духи
    • Джин
    • Виски
    • Ликеры
    • Ром
    • Водка
    • Коньяк и арманьяк
    • Текила
    • Аперитив
    • Безалкогольные
    • Кальвадос
  • Пиво и сидр

    • Все сорта пива и сидра
    • Светлое пиво
    • Эль
    • Сидр
  • Безалкогольные напитки

    • Все безалкогольные напитки
    • Миксеры и газированные
    • Состав коктейля
    • Минеральная вода
    • Фруктовые соки
  • Подарки

    • Все подарки
    • Вино Подарки
    • Подарки к алкоголю и пиву
    • Подарочные упаковки на одну бутылку
    • Подарки с шампанским
    • Подарочные упаковки с двумя бутылками
    • Подарки Магнум и Иеровоам
    • Подарочная упаковка
  • Продукты

    По типу

    • Красное вино
    • Белое вино
    • Крепленое вино
    • Шампанское
    • Игристое вино
    • Розовое вино
    • Десертное вино
    • Апельсиновое вино
    • Предложения
    • Концы ящиков
    • Смешанные случаи

    Виноград

    • Каберне Совиньон
    • Шардоне
    • Гренаш
    • Мальбек
    • Мерло
    • Пино Нуар
    • Смесь портов
    • Совиньон Блан
    • Сира
    • Touriga Nacional
    • Посмотреть все

    По стране

    • Франция
    • Италия
    • Португалия
    • Австралия
    • Испания
    • Новая Зеландия
    • Чили
    • Аргентина
    • Южная Африка
    • США
    • Посмотреть все

    По жанрам

    • En Primeur
    • Биодинамика
    • Вино изысканное
    • Органический
    • Веганский
    • Вегетарианец
  • Пиво

    По типу

    • Светлое
    • Эль
    • Сидр
  • Духи

    По типу

    • Джин
    • Виски
    • Ликеры
    • Ром
    • Водка
    • Коньяк и арманьяк
    • Текила
    • Аперитив
    • Безалкогольные
    • Кальвадос
  • Безалкогольные напитки

    По типу

    • Миксеры и газированные
    • Состав коктейля
    • Минеральная вода
    • Фруктовые соки
  • Сделка

    • Почему выбирают нас
    • Поддержка вашего бизнеса
    • Отзывы
    • Запросить
    • Калькулятор цен и GP
  • Обнаружить

    • Наша история
    • Познакомьтесь с командой
    • Магазин дверей подвала
    • Наши награды
    • Карьера
    • Товар месяца
    • Винный клуб Yorkshire Post
    • Вино всякий раз
    • Организация свадеб и мероприятий
    • Корпоративный сервис

    • Руководство производителя
    • Путеводитель по винному региону
    • Виноградный гид
    • Карта вин
    • Руководство по выбору продуктов питания и вина
    • Словарь вин
    • Последние новости
  • Предложения

    • Предложения вина и шампанского
    • Предложения духа
    • Предложения пива и сидра
    • Концы винной корзины
    • Концы бункера духов
    • Концы для ящиков для пива и сидра
  • En Primeur

    • Что такое En Primeur?

    • En Primeur Wines

    • Сроки и Условия
  • Вина
    Вина

    По типу

    • Красное вино
    • Белое вино
    • Крепленое вино
    • Шампанское
    • Игристое вино
    • Розовое вино
    • Десертное вино
    • Апельсиновое вино
    • Новый выпуск
    • Предложения
    • Концы ящиков
    • Смешанные случаи
    • Большие бутылки
    • Маленькие бутылки
    • С низким содержанием алкоголя или без него
    • Вино всякий раз, когда клуб

    Виноград

    • Каберне Совиньон
    • Шардоне
    • Гренаш
    • Мальбек
    • Мерло
    • Пино Нуар
    • Смесь портов
    • Совиньон Блан
    • Сира
    • Touriga Nacional
    • Посмотреть все

    По стране

    • Франция
    • Италия
    • Португалия
    • Австралия
    • Испания
    • Новая Зеландия
    • Чили
    • Аргентина
    • Южная Африка
    • США
    • Посмотреть все

    По жанрам

    • En Primeur
    • Биодинамический
    • Вино изысканное
    • Органический
    • Веганский
    • Вегетарианец

    Наш продукт месяца

    Château Trillol Rouge 2016, Корбьер

    Цена предложения 8 фунтов стерлингов.99

    Обычная цена £ 12,99

    (сэкономьте 4,00 £)

    КУПИ СЕЙЧАС

  • Другие продукты

    • Пиво и сидр
    • Духи
    • Безалкогольные напитки
    • Подарки
  • Пиво и сидр

    По типу

    • Светлое
    • Эль
    • Сидр
    • Предложения
    • Концы ящиков
  • Духи

    По типу

    • Джин
    • Виски
    • Ликеры
    • Ром
    • Водка
    • Коньяк и арманьяк
    • Текила
    • Аперитив
    • Безалкогольные
    • Кальвадос
    • Предложения
    • Концы ящиков
  • Безалкогольные напитки

    По типу

    • Миксеры и газированные
    • Состав коктейля
    • Минеральная вода
    • Фруктовые соки

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *