Вес вьетнамские поросята: сколько весит в 1,2,3,4,5 и 6 месяцев

Содержание

Опорос вьетнамских свиней первый раз: сколько ходит беременная, вынашивает поросят

Вьетнамская порода появилась в России и ближнем зарубежье относительно недавно, но смогла быстро завоевать любовь многих заводчиков. Их популярность растет по нескольким важным для фермеров признакам: например, половое созревание у них наступает уже в 3-х месячном возрасте, а к 6-7 месяцам полноценная свинья при сбалансированном питании может весить около 100 кг. Порода относится к диетическим, беконным, поэтому ее свиное мясо высоко ценится среди животноводческих компаний. Плюс каждый опорос животного от 5 до 15 поросят, что составляет примерно 30-35 новых поросят в год. Для получения прибыли необходимо создавать комфортные условия для беременных особей и соблюдать несколько правил, о которых описано ниже.

Как узнать, что вьетнамская свинья беременная

В отличии пород Пьетрен и Ландрас, свиноматка и хряк вьетнамской породы готовы к спариванию уже в 3 месяца. Но опытные фермеры говорят о том, что первое спаривание лучше производить в 5-5,5 месяцев, как и у обычных пород. О том сколько дней гуляет свинья читайте в данном материале.

Несмотря на раннюю половозрелость, чем старше свинья, тем легче проходят роды. Также % получения здорового потомства повышается с возрастным аспектом.

Признаки беременности и вислобрюхой свинки

Гинекологические признаки, по которым заводчик понимает, что оплодотворение прошло успешно:

  1. Свиноматка успокаивается, более пассивна и добродушна.
  2. Начинается резкий набор веса, округляются формы.
  3. Животное постоянно носит солому в одно место, как бы вьет гнездышко.
  4. Соски набухают, краснеют. Если на них аккуратно надавить, то появляется прозрачная жидкость – молозиво.
  5. После сношения у обычной свиньи через 2-3 недели замечается повторное влечение. Отсутствие этого еще один признак беременности.
  6. На половых органах иногда можно заметить белые, пористые выделения.

Стремительный набор мышечной массы помогает определить, что самка готовится к родам и выкармливанию потомства. Все вышеперечисленные признаки сигнализируют хозяева, что свинья готова к опоросу.

Сколько месяцев супоросная вынашивает потомство

По длительности и течению беременности вьетнамские свиньи мало чем отличаются от обычных. Проще всего в акушерстве сроки называют — 3 тройки: 3 месяца, 3 недели, 3 дня. В более точном исчислении от 114 до 120 дней. Срок варьируется от количества вынашиваемых детенышей, веса свиньи, какая беременность по счету и других гинекологических факторов.

Скорому родовому процессу предшествуют опущение живота, четкое выделение семядолей, беспокойных характер животного.

Количество поросят

Трудно предугадать какое количество потомства родит свиноматка. Как правило, при первой беременности – это около 5 поросят, потом цифры варьируются от 9 до 14 за один опорос.

Условия для свиноматки

Здоровое потомство рождается при соблюдении максимально комфортных условий в беременность свиноматки. Особое внимание необходимо уделять питанию: оно должно быть полноценным и сбалансированным. Как заниматься свиноводством в домашних условиях читайте здесь.

  1. Животному выделяют наиболее сухой, чистый и мягкий, теплый загон в хлеву. Особенно тщательно место готовят в зимний период.
  2. Стараться не давать другим свиньям заходить на ее личную территорию.
  3. Избегать стрессов, так как несмотря на спокойный норов во время беременности, вместе с тем животное очень пугливо и осторожно.
  4. Обеспечение полноценного, сбалансированного питания. Это немаловажный пункт, так как после опороса свинья скидывает большую массу и восстановиться ей очень тяжело, так как поросята требует питательных веществ, витаминов, находящихся в ее молоке.

Таблица кормления

Правила подготовки

В конце беременности свинью можно сравнить с длинным шариком, так как живот становится просто огромным. После опущения брюха и появлении других признаков скорого родоразрешения начинают подготавливать место для нее.

За 2-3 дня до процесса рождения поросят свинье выделяют отдельное, обособленное стойло, в котором отделить половину под будущее потомство.

За несколько дней до начала еду и питье ограничивают и сводят к минимуму; пол застилают густо соломой. Саму свинку моют, особенно тщательно проходятся по животу и вымени; шкуру обрабатывают антисептиком.

Также перед родами подготовьте все необходимые для этого вещи:

  1. Мешковина, чистые старые полотенца. Ими обтирают поросенка от слизи.
  2. Йодом обрабатывают срез пуповины
  3. 2-3 ведра теплой, комнатной или теплее температуры воды пригодятся для мытья свиньи и детенышей после опороса.
  4. Ящики для новорожденных и лампа накаливания нужна, чтобы обогревать только что родившихся поросят. Неплохо их завернуть дополнительно в мешковину.
  5. Окситоцин стимулирует процесс и ускоряет роды.

Окситоцин вкалывают для стимуляции родов.

Окситоцин продается в обычной, не ветеринарной аптеки в ампулах. Вводят в шкуру под ухом дважды, если роды предполагаются тяжелыми.

Признаки близкого опороса: отказ от еды, капает молоко

Чтобы понимать скорые признаки опороса вьетнамских свиней, то стоит внимательно следить за животным:

Первое, что бросится в глаза, спокойная и добродушная свиноматка начинает метаться, нервничать и старается быть поближе к людям.

  • за неделю до родов опускается живот, сильно набухают соски;
  • Один из верных признаков, что через несколько часов начнется опорос: из молочных желез вместо молозива начинает капать молоко;
  • свиноматка перестает есть и пить, или количество существенно сокращается.

Средства для дезинфекции нужно подбирать без запаха и всяких отдушек.

Уход

После родов, особенно первых, стоит уделить внимание свинье и помочь ей адаптироваться после родов, а поросятам к новой жизни.

За свиноматкой

Одно из основных правил для быстрейшего восстановления и увеличение объемов молока – калорийная, богатая витаминами пища и в больших объемах. Но первое блюдо после родов – жидкая болтушка из молока и овсяных хлопьев.

Заставляйте вставать свинью и ходить по загону; если она не хочет и все время лежит – вызовите ветеринара. Через 5 дней выводите ее на улицу, чтобы облегчить послеродовое состояние.

За поросятами

Абсолютно все, вьетнамские поросята и обычные, безупречно здоровые, страдают анемией, то есть в организме новорожденных изначально не хватает железа и меди. Основные признаки:

  • поросята мерзнут;
  • плохо едят и отстают в развитии;
  • в трудных случаях идет повышение температуры со стремительно развивающейся лихорадкой.

Через 10 дней поросятам вводят Урсоферран и Ферроселенит, но при этом вес малыша должен превышать 1 кг.

После первой недели на мамином молоке, поросятам начинают вводить мел, глину, потом понемногу комбикорм и воду с питьевой водой. Через 2 недели детеныши готовы полностью есть взрослую пищу. Узнать, чем кормить поросят можно по этой ссылке.

Ослабленных новорожденных кормят принудительно из бутылочки и стараются держать постоянную температуру помещения выше 30°С.

Ослабленных поросят необходимо дополнительно кормить с бутылочки.

Какие осложнения могут возникнуть при размножении

Не всегда в родах и течении беременности все проходит идеально, иногда происходит сбой, и поросята рождаются мертвыми, без конечностей или вообще непонятной формы. Рождение неполноценных поросят свидетельствует о возможных скрытых заболеваниях самки. Такое происходит нередко и по ряду причинам.

  1. Слишком ранняя случка.
  2. Скрытые болезни половых органов, в том числе инфекционного характера.
  3. Скудная сперма борова.
  4. Недостаточное количество кислорода при беременности.
  5. Гормональные сбои, не выявленного характера.

Как принимать роды в домашних: как помочь

Как правило, животные интуитивно знают, что делать при родах, но человеку стоит находится всегда рядом для контроля процесса. Схватки длятся от 3 до 12 часов, и каждая потуга выводит на свет одного поросенка. При этом температура в хлеве поднимается до 30-35°С и поддерживается в течение нескольких дней и после родов.

При опоросе свинья лежит на боку, а поросята выходят в пленке и воде. Как только появляется новорожденный снимают пленку, сушат полотенцем и заворачивают в мешковину. А пуповину обрезают и обрабатывают йодом.

Нужно сразу очищать нос, иначе поросенок задохнется в околоплодных водах.

Поросят подсаживают для кормления к свиноматке даже если еще не закончились роды, так как для полноценного развития они должны получить молозиво в первые часы жизни. Перед этим вымя свиньи моют и массируют, во избежание застоя молока. А уже через неделю поросятам можно давать ЗЦМ.

Если первый опорос

У Ливенской, Дюрок и вьетнамской пород сильно развиты природные инстинкты, поэтому первый и последующие опоросы не отличаются друг от друга. Разница возможна в количестве поросят, в первом процессе их 3-5, далее больше.

Кастрация: почему нужна, определить срок

Кастрация или холощение применяется для ликвидации размножения в принудительном порядке. К этому относится не только хирургическое удаление половых органов, но и такие виды кастрации, как гормональная, химическая и радиоактивная. Но последние не популярны у фермеров.

Необходимость

Существует несколько объективных аспектов из-за которых нужно приводить кастрацию, половые гормоны влияют не только на поведение животных, но и на прирост веса, наличие заболеваний и многое другое.

  1. Ежемесячная половая охота негативно сказывается на настроении животных, все особи становятся беспокойными, плохо едят и мало набирают в весе. Кастрация же существенно снимает агрессию у хряков.
  2. Некастрированный боров непригоден в пищу, так как его мясо обладает специфичным, неприятным запахом.
  3. Хирургическая операция решает проблемы и с рядом болезней животного, например, грыжи, воспаления половых органов, новообразований и другого.

Последовательность действий при кастрации хряка.

Кастрированные боровы более выносливы и быстрее растут.

В каком возрасте нужно и можно кастрировать (обрезать) хряка

Многие фермеры считают, что необходимо, как можно раньше кастрировать хряков, начиная с 10-го дня и до 45-го дня жизни. Тем самым избегают существенной кровопотери, малыши становятся более добродушными и спокойными, молоко свиньи содержит антитела, способствующие заживлению.

Также при ранней кастрации происходит и ранняя перестройка организма, что существенно влияет на рост, качество крови и набор массы.

Про искусственное оплодотворение своими руками

Искусственное осеменение свиней сейчас популярно, так как помогает избежать ряда проблем, возможных при половом сношении.

  1. Исключаются половые болезни, влияющие на продолжение породы, если таковые имеются стоит отказываться от процедуры и принимать решение после лечения.
  2. Хряк требует затрат по уходу, содержанию, затраты на корма, увеличение площади хлева. С помощью спермы племенного быка эти экономические проблемы решаются легко.

При подобном осеменении на ферме желательно заводить животных одного возраста, при этом овуляция происходит одновременно.

Как происходит осеменение: охота, когда случать

  • при помощи ферромона борова определяют готовность самок;
  • готовых свиней метят краской и ставят в другой хлев;
  • сперму подогревают максимально до 39°С;
  • производят оплодотворение своими руками.

Процесс осеменения осуществляют двумя вариантами:

  1. Фракционным. При этом сперму вводят в несколько этапов: 35-40 мл, потом 70-80 мл раствора, состоящего из 30 г глюкозы, 4,5 г соли и 1 л чистой воды.
  2. Нефракционным. В матку впускают сразу 100 мл разбавленной спермы (чистая составляющая работающего вещества 80 мл).  Искусственное оплодотворение свиней сокращают расходы фермеров.

Осеменение проводят прибором УКП-1, УЗК-5 и ПОС-5.

Положительный результат от искусственного осеменения виден на 20-ый день после процедуры. Оплодотворенная свинья не испытывает повторного полового влечения. Но существует вероятность повторной охоты на 35-40 день, вот почему до этого дня следят за свиноматками очень внимательно.

Видео

На видео показано поведение свиньи перед опоросом.

Выводы

Как видно из статьи, опорос вьетнамских свиней практически не отличается от опороса других пород свиней.

  1. Идеальное начало случки/ случать (покрыть обычную или вислобрюхую свинью) не ранее 5-тимесячного возраста, если сделать это ранее нормы, то могут быть осложнения.
  2. Для успешного родоразрешения животному нужна помощь человека, а также чистое, теплое отдельное место, полноценный до и послеродовый уход и кормление (качественная еда). Как правильно кормить супоросную свиноматку можно прочитать в этой статье.
  3. Для экономии средств по содержанию, разведению свиней в 1926 году изобрели искусственное осеменение, что существенно облегчило работу фермерам.
  4. Не надо исключать возможных отклонений в родах (когда начнет пороситься по календарю) или в новорожденных. Это учитывают при расчете прибыли за животных.

таблица, какой вес набирает за 6-8 месяцев, до какого веса вырастают, рост, вес на убой

Определение веса

Нередко бывают моменты, когда надо узнать вес свиньи, а соответствующего оборудования в хозяйстве нет. И тогда возникает вопрос о том, как определить вес свиньи без весов. Многие опытные животноводы могут приблизительно определить массу своих поросят «на глаз», с точностью до 10 кг. Этот параметр зависит от многих факторов: породы, возраста, условий содержания, рациона и др.

Используя практические данные обмеров и взвешивания животных, была составлена таблица зависимости их веса от размеров. По горизонтали нанесены результаты обмера обхвата груди, начиная с 60 см и далее через 4 см, а по вертикали — длина туловища со значения 38 см с таким-же интервалом. Для этого у животного измеряется обхват груди по лопаткам и длина туловища от корня хвоста до линии затылка. Для получения более точного результата животное должно держать голову прямо. Затем по таблице в месте пересечения полученных значений считывается примерный результат. Чтобы он был более точным, измерения проводят до первого кормления животного. Такая таблица имеет погрешность 4-11%.

Чтобы определить примерную массу животного, обычно используется таблица веса свиней

В некоторых небольших хозяйствах фермеры корректируют значения живого веса в таблице по результатам контрольного взвешивания и составляют ее для каждой . Перед тем как измерить вес свиньи на весах, ее выгоняют из загона и помещают на специальную площадку. Для животного это стрессовое состояние, во время которого оно теряет 2-2,5% живой массы. Поэтому так определяют массу взрослой хрюшки перед сдачей на забой. В других случаях пользуются результатами измерений и таблицами.

Расчетные способы

Иногда требуется узнать вес свиньи без весов и таблиц. Существует несколько способов определения приблизительного живого веса хрюшки. В нем расчет массы проводится в зависимости от упитанности свиньи. Выделяют 3 степени упитанности, для которых определены свои коэффициенты:

  • слабая — 162;
  • средняя — 156;
  • хорошая — 142.

Для определения живого веса свинью измеряют точно так же, как и в предыдущем случае. Упитанность определяют примерно, «на глаз». Затем результаты обмера в сантиметрах перемножают и делят на выбранный коэффициент. Полученный результат будет показателем живого веса свиньи. Этот метод является самым приблизительным, однако подходит для определения массы как взрослых, так и маленьких хрюшек.

Существует зависимость веса поросенка от его возраста. Данные получают практическим взвешиванием животного и заносят в таблицу. Составляется она примерно так же, как и таблица, приведенная выше. Точные данные веса зависят от многих факторов. Это — порода свиней, условия содержания, количество голов в загоне, нормы кормления и др.

При хорошем активно набирают массу и в 6 месяцев средний вес свиньи достигает 100-110 кг. Если животные выращиваются для продажи или сдачи на мясо, дальнейшее их содержание нерентабельно. Они будут расти медленнее, а вес набирать за счет прироста сала, что увеличит его выход. Если масса свиньи, определенная по таблице веса, не совпадает с данными о том, сколько весит свинья по месяцам, то, скорее всего, проблема в кормах, в их составе или количестве.

Для того чтобы узнать, сколько весит поросенок, можно использовать не только электронные и механические напольные весы, но и кантерные. Обычно на них взвешивают животных до 3-4 месяцев. Этот процесс можно проводить прямо в загоне. При обмере таким способом поросенок не поддается стрессу, а сам процесс проходит гораздо быстрее.

Таблица веса свиней по замерам (кг)

Как определить вес свиньи по замерам?

Если вы занимаетесь свиноводством, не лишним будет знать, что выделяют пять групп упитанности свиней.

1 группа упитанности свиней. Это молодняк на бекон возрастом до 8-ми месяцев, откормленный на специальных кормах. К первой группе относятся свиньи белой масти, без пигментированных пятен, травматических повреждений, опухолей, кровоподтеков. При этом длина туловища должна составлять минимум 1 метр. Вес таких свиней колеблется от 80 до 105 килограмм. Еще один важный критерий — толщина шпика между шестым и седьмым грудными позвонками, над остистыми отростками (без толщины шкуры), должна составлять от 1,5 до 3,5 сантиметров.

2 группа упитанности свиней. Это мясной молодняк живым весом от 60 до 130 килограмм. На упомянутом участке толщина шпика должна составлять от 1,5 до 4 сантиметров. Сюда же относятся и подсвинки с толщиной шпика от 1 см и весом от 20 до 60 килограмм.

3 группа упитанности свиней. Это жирные свиньи, в том числе – свиноматки и боровы с толщиной шпика минимум 4,1 см.

4 группа упитанности свиней. Это свиноматки и боровы весом свыше 130 килограмм с толщиной шпика на упомянутом участке от 1,5 до 4 сантиметров.

5 группа упитанности свиней. Это молочные поросята с белой или слегка розовой кожей, без кровоподтеков, сыпей, опухолей, укусов и ран.

Как измерить вес свиньи вы теперь знаете – в этом вам поможет таблица массы свиней по замерам. Кстати, таким же способом можно узнать вес КРС и молодняка КРС. Если вас интересуют особенности выращивания новорожденных поросят, правила дачи комбикорма поросятам, корма для свиней, а также особенности сального, мясного и беконного откормов, можете узнать об это из наших отдельных статей.

Обмеры свиньи

В условиях домашнего или небольшого фермерского хозяйства не всегда есть возможность взвесить взрослую свинью чтобы определить ее вес. Для определения максимально точного веса без взвешивания можно использо­вать обмеры свиньи. При этом необходимо промерять два расстояния (обмера).Измерения производят за 2-3 часа до дневного кормления животного, то есть натощак.Для получения точных и правильных обмеров свинью необходимо заставить правильно стоять: голова не свисает а поднята на уровне спи­ны, ноги — вертикально, прямые. Сантиметром измеряют длину корпуса от корня хвоста до затылочного гребня свиньи, а затем обхват грудной клетки за лопатками, места измерений показаны на рисунке.

Схема обмера свиньи

Для определения примерного веса после обмеров свиньи, данные совмещают с цифрами в приведенной ниже таблице, и смотрят вес свиньи на пересечении двух линий (горизонтальной и вертикальной).

Таблица соотношения обмеров и веса свиньи.

Второй способ узнать вес свиньи. Еще один способ узнать примерный вес свиньи с помощью обмеров и даже не используя приведенную здесь таблицу веса свиньи. Этот способ такой – производят обмер свиньи, как в первом способе, а затем результаты обмера надо перемножить между собой, а полученную цифру разделить на коэффициент упитанности свинки. Который в этом способе определяется на «глаз»: при худобе животного используется коэффициент 162, при нормальной упитанности — коэффициент 156, а хорошей жирности — 142.Рекомендуем прочитать : Разделка туши свиньи.Бизнес план выращивание и разведения свиней. Расчет экономической эффективности.Качественный состав кормов свиньи используемых при откорме.Корма для свиней. Нормирование и составление рационов питания.Рост поросят и молочность свиноматок при комбинированном добавлении в их рацион различных препаратов биологически активных веществ.Породные особенности свиней выбираемых для откорма.Технологические приемы предупреждение стрессов свиней и поросят.Профилактика заболевания свиней.Лекарственные растения в ветеринарии для свиней.Лучшие условия для выращивания свиноматок. Практический эксперимент.Случка свиней.

Как получить 30 поросят от свиноматки в год.

Сперма хряков — оценка качества и объема в зависимости от породы и сезона года.Болезни и лечение свиней.Управления ветеринарными препаратами в условиях современных промышленных свинофермы.Утилизации отходов животноводства. Санитарно-гигиенические аспекты процесса анаэробной биологической ферментации отходов.

Каждый свиновод должен уметь вычислять вес свиньи в разные периоды жизни животного. В маленьких частных хозяйствах узнать массу питомцев затруднительно, поскольку взрослые особи весят немало. В этом случае фермеры прибегают к методам, которые позволяют определить массу животного с наименьшей погрешностью.

Определение веса

Нередко бывают моменты, когда надо узнать вес свиньи, а соответствующего оборудования в хозяйстве нет. И тогда возникает вопрос о том, как определить вес свиньи без весов. Многие опытные животноводы могут приблизительно определить массу своих поросят «на глаз», с точностью до 10 кг. Этот параметр зависит от многих факторов: породы, возраста, условий содержания, рациона и др.

Используя практические данные обмеров и взвешивания животных, была составлена таблица зависимости их веса от размеров. По горизонтали нанесены результаты обмера обхвата груди, начиная с 60 см и далее через 4 см, а по вертикали — длина туловища со значения 38 см с таким-же интервалом. Для этого у животного измеряется обхват груди по лопаткам и длина туловища от корня хвоста до линии затылка. Для получения более точного результата животное должно держать голову прямо. Затем по таблице в месте пересечения полученных значений считывается примерный результат. Чтобы он был более точным, измерения проводят до первого кормления животного. Такая таблица имеет погрешность 4-11%.

Чтобы определить примерную массу животного, обычно используется таблица веса свиней

В некоторых небольших хозяйствах фермеры корректируют значения живого веса в таблице по результатам контрольного взвешивания и составляют ее для каждой породы свиней. Перед тем как измерить вес свиньи на весах, ее выгоняют из загона и помещают на специальную площадку. Для животного это стрессовое состояние, во время которого оно теряет 2-2,5% живой массы. Поэтому так определяют массу взрослой хрюшки перед сдачей на забой. В других случаях пользуются результатами измерений и таблицами.

Расчетные способы

Иногда требуется узнать вес свиньи без весов и таблиц. Существует несколько способов определения приблизительного живого веса хрюшки. В нем расчет массы проводится в зависимости от упитанности свиньи. Выделяют 3 степени упитанности, для которых определены свои коэффициенты:

  • слабая — 162;
  • средняя — 156;
  • хорошая — 142.

Для определения живого веса свинью измеряют точно так же, как и в предыдущем случае. Упитанность определяют примерно, «на глаз». Затем результаты обмера в сантиметрах перемножают и делят на выбранный коэффициент. Полученный результат будет показателем живого веса свиньи. Этот метод является самым приблизительным, однако подходит для определения массы как взрослых, так и маленьких хрюшек.

Существует зависимость веса поросенка от его возраста. Данные получают практическим взвешиванием животного и заносят в таблицу. Составляется она примерно так же, как и таблица, приведенная выше. Точные данные веса зависят от многих факторов. Это — порода свиней, условия содержания, количество голов в загоне, нормы кормления и др.

При хорошем кормлении поросята активно набирают массу и в 6 месяцев средний вес свиньи достигает 100-110 кг. Если животные выращиваются для продажи или сдачи на мясо, дальнейшее их содержание нерентабельно. Они будут расти медленнее, а вес набирать за счет прироста сала, что увеличит его выход. Если масса свиньи, определенная по таблице веса, не совпадает с данными о том, сколько весит свинья по месяцам, то, скорее всего, проблема в кормах, в их составе или количестве.

Для того чтобы узнать, сколько весит поросенок, можно использовать не только электронные и механические напольные весы, но и кантерные. Обычно на них взвешивают животных до 3-4 месяцев. Этот процесс можно проводить прямо в загоне. При обмере таким способом поросенок не поддается стрессу, а сам процесс проходит гораздо быстрее.

Питание поросят-сосунков и сколько они должны весить

На протяжении 3 недель с момента своего рождения поросята питаются исключительно маминым молоком. Причем необходимость в таком питании проявляется каждые 3 часа. По этой причине в народе малышей прозвали «сосунками». Благодаря такому рацион снижается риск развития болезней среди молодняка. От правильного питания и будет зависеть сколько будут весить поросята.
Но бывает ряд ситуаций, когда кормление свиноматкой становится невозможным. Тогда фермеру необходимо подобрать правильный рацион питания, богатый на витамины и полезные микроэлементы.

Поросята сосунки

Чтобы маленькие поросята смогли выжить без маминого молока, необходимо подыскать варианты его замены. Имеется несколько проверенных способов приготовления подобного заменителя.

Например, можно взять такие компоненты:

  • цельное молоко коровы или козы – 1 л;
  • теплая вода – 30-40 мл;
  • сахар – 2 г;
  • биомицин – 1 г;
  • раствор сульфата железа (1%) – 10 мл;
  • куриное яйцо;
  • аминопептид – 2,5 г;
  • смесь витаминов Д и А в пропорции 1:2 – 1 мл.

Полученную смесь подогреть до 39 градусов и давать сосункам в качестве заменителя молока.

Возможно вас также может заинтересовать про отзывы породы Мангал.

Приготовить питательную смесь для поросят можно еще, воспользовавшись вторым рецептом. Для этого необходимо соединить такие компоненты:

  • молоко – 1 л;
  • куриное яйцо – 4 шт.;
  • рыбий жир – 15 г;
  • сахар – 25 г;
  • соль – 10 г.

Все перемешать, подогреть и дать малышам. Помните, искусственное вскармливание – дело непростое. Здесь нужно соблюдать режим, набраться терпения и навыков.

Так что в кормушку можно добавлять древесный уголь, мел, сенную труху, дерн, красную глину. Это отличные варианты минеральной подкормки. Дозировку с каждым днем увеличивать – от 5 мл до 10 мл.

Месячные поросята уже могут кушать молочные каши, приготовленные из ячменя или овса. Вводить их стоит в рацион только после того, как молодняк научился кушать минеральную подкормку.
Молоко для каши можно заменить обратом (обезжиренное молоко). На одну особу за все время подсоса будет уходить 15-25 кг обрата.

Первоначальное его количество составит 100-150 г, а затем довести дозировку до 700-1000 г в сутки. Кормить 3-4 раза в день. Дополнительно можно давать овощи и фрукты. Лучше всего начинать с протёртых яблок и варенного картофеля в виде пюре.

Когда малышам уже будет 1,5 месяца, то в их рационе может присутствовать морковь, а летом им нужно давать зелень и траву. За 2 месяца выращивания одной особи будет уходить 5-10 кг сочных кормов и 0,5-1,5 кг сена. Летом сочные корма можно заменить на такие травы:

  • люцерна;
  • клевер;
  • ботва от свеклы и моркови.

Все эти добавки позволяют молодняку быстро расти и набирать вес. Под конец молочного периода, когда поросятам будет месяц, средний вес одной особи будет составлять 25 кг.

Убойный выход свиней

Убойный выход свиней в зависимости от живого веса

Так называется процентное соотношение веса туши после обработки к живой массе свиньи перед забоем. В процессе забоя поросенку выпускают кровь, потрошат, отрезают ноги по скакательный и запястный суставы, голову и снимают шкуру. Оставшееся количество мяса, костей и сала и называется убойным выходом. На показатель убойного выхода влияет порода животного, возраст, пол, разновидность откорма и степень упитанности.

Убойный выход мяса и сала у свиней составляет в среднем 70-85%.

При живой массе хрюшки в 100 кг выход свинины составляет 72-75%, 120-150 кг – 77-80%, свыше 180 кг – 80-85%. Средним показателем выхода мяса и сала является 77%, без субпродуктов — 66%.

Определить, сколько мяса можно получить от свиньи с живым весом в 110 кг, можно отняв примерно 2,5-3 кг отходов, около 10 кг костей. На сало придется приблизительно 23 кг. В итоге получаем выход чистой свинины – 73 кг.

Убойный выход мяса и сала составляет в среднем 70-85%

Голова 100-килограммовой туши поросенка весит около 8-9 кг, печень – 1,6 кг, сердце – 320 г, почки – 260 г, легкие – 800 г.

Влияющие на выход мяса факторы

Перед убоем свинкам дают корм не позднее чем за 8-12 часов и стараются подвергать наименьшему стрессу. Список факторов, согласно которым можно определить выход мяса:

  • Точное взвешивание животного до и после убоя способствует определению наиболее подлинных данных выхода мяса свинины.
  • Содержание поросят на щелевом полу повышает вес по сравнению с выращиванием на соломенной подстилке.
  • Тяжелее туши у пород мясного направления. Свинья породы ландрас или пьетрен дает больший выход свинины, чем крупная белая.
  • Кастрированный хряк меньше по убойному весу на 1%, чем некастрированный, и ниже свинки на 1,5% по причине разницы веса половых органов.
  • Состав рациона, качество кормов и уровень кормления также влияют на выход продукции. Питание кормами с большим содержанием клетчатки дает меньшие привесы, чем рацион с наличием плотных питательных веществ.
  • Длительное лишение питания мобилизует организм на работу жизненно важных функций. За сутки без кормления животное может потерять до 3,5-3,8% массы тела и до 2% веса туши соответственно.
  • При забое на бойне транспортировка животных снижает убойный вес до 2%. В результате стресса свиньи теряют по килограмму живого веса за каждую четверть суток.
  • На выход количества мясной продукции также влияют опыт забойщика и раздельщика свиней.

Свиноводство по выходу продукции для потребления выгоднее, чем выращивание крупного рогатого скота и овец. По сравнению с другими видами животных выход свинины больше на 20-25%. Меньше в свиных тушах и костей в 2,5 раза. Содержание наибольшего процента съедобных сухих веществ в мясе, химический состав и характерный вкус ценятся потребителями и повышают рентабельность выращивания хрюшек на откорм.

Чтобы определять, сколько весит свинья в среднем, какой примерно прирост массы у поросенка, как с возрастом изменяется его рост, удобно использовать типовую таблицу этих показателей, которую мы дадим в статье. Это позволит легко отследить ежемесячный набор килограммов и рассчитать количество получаемой продукции с одной туши, а также составить график откормов. Такие данные, позволят вам быстро вычислить стоимость полученного мяса, количества затрат и конечную прибыль.

Сколько весит свинья в среднем

Масса животного зависит от половой принадлежности, возрастной группы, породных особенностей и способа кормления. Средний вес взрослой свиньи варьируется от 150 до 300 кг, разумеется, есть и рекордсмены, которые набирали массу свыше 1 т. Можно повстречаться и с миниатюрными представителями, которые весят не больше 30 кг. Однако фермеры практически не имют дела с такими породами.

Каждый владелец останавливается на той или иной породе. Животное может относиться к мясному или сальному типу. У последних жир откладывается более активно, после того как свинье исполнится полгода. У мясного направления отличие в активном росте мышц.


Ландрас

Мясо-сальные породы можно назвать промежуточными, у них жир с мышцами распределяется поровну.

В среднем весовые категории зависят от породы. Для примера можно взять производителя степной белой, который может набрать более 300 кг, и вьетнамской — до 140 кг. Молодняк нибирает вес в зависимости от рациона и того, как кормилась матка во время супоросности. Правильное, регулярное кормление приводит к тому, что масса новорожденных может варьироваться от 1000 до 1500 г.

В следующей таблице можно ознакомиться с данными массы по породам у свиней

Наименование породы

Масса хряка-производителя в кг

Масса свиноматки в кг

Многоплодность

Выход мяса в туше

Убойный выход

Длинноухая белая

250–300

200–250

10–12

До 50%

Нет данных

Черно-пестрая белорусская

300–350

230–260

9–11

До 58%

Нет данных

Башкирская

300–340

220–240

6–8

Нет данных

85%

Дюрок

350

260–320

9–10

Нет данных

86%

Крупная белая

275–350

225–260

10–12

До 64%

80%

Крупная черная

300–350

220–280

10–11

До 53

Нет данных

Ландрас

300–310

250–255

11

До 69%

76%

Белая латвийская

310–315

230–250

11–12

До 65%

73%

Мангалицкая

300–350

290–310

5–6

Нет данных

Нет данных

Муромская

300–320

200–220

10–11

До 57%

75%

Вьетнамская

120–170

100–140

В зависимости от опороса

Нет данных

90%

Северокавказская

240–280

200–240

10–11

Нет данных

Нет данных

Сибирская северная

315–360

240–260

10–12

До 56%

75%

Белая украинская степная

300–350

230–260

10–12

До 55%

78%

Эстоская беконная

320–330

220–240

11–12

До 60%

Нет данных

Как говорилось ранее, масса представителя каждой породной группы сугубо индивидуальная. Но не только породный фактор оказывает влияние на массу животного. К примеру, вес у 13 новорожденных поросят будет гораздо меньше, чем у молодняка, полученного от малоплодной самки, даже при том, что оба животных содержались одинаковым способом.


Сибирская северная

До возраста в 30 суток у малышей длится подсосный период, и здесь привесы зависят от молочных показателей матери.

Рацион играет ключевую роль в наборе веса. Если давать животным концентрированные корма, то и привесы будут более внушительными. В том случае, если кормовая база представлена:

  • зеленой массой;
  • овощными культурами;
  • фруктами;
  • корнеплодами,

можно будет заметить, что животные будут набирать массу довольно медленно. Зная среднюю массу поросенка, а также нормы соответствия каждому месяцу, можно спланировать кормление таким образом, чтобы получить максимальный привес.

В следующей таблице можно будет ознакомиться с данными по приблизительным оценкам массы у молодняка с 1 по 4 неделю жизни.

Количество дней

Живой вес

Рождение на свет

2,7

7

4,4

14

6,4

21

8,9

28

11,5

Как измерить вес взрослой свиньи

Для того, чтобы узнать реальную массу животного и сравнить ее с тем, сколько в среднем весит взрослая свинья, понадобится измерительная лента, специальная таблица, формулы расчета и калькулятор. В свиноводстве применяется три метода определения массы, отличающиеся точностью.

Измерение по таблице

Если опыта свиноводства не хватает для того, чтобы определять массу животных на глаз, придется провести некоторые измерения. Нужно знать всего два параметра: длину тела от затылка до начала хвоста и обхват груди за лопатками. Голова во время снятия мерок должна быть направлена вперед, а не наклонена, и находиться на одной оси с туловищем, поэтому животное придется чем-то увлечь на время.

Для упрощения измерения нужно соблюдать некоторые правила:

  • Обмерять животное нужно рано утром;
  • Перед измерением свинью не нужно кормить;
  • Следует использовать мягкую ленту, не вдавливая ее в кожу животного, чтобы не вызвать у него неприятных ощущений и соблюсти точность измерений.

Полученные размеры ищутся в специальной таблице веса свиньи (приведена выше), в которой по вертикали перечислены возможные длины туловища, а по горизонтали — обхваты груди. В клетке на пересечении параметров находится примерная масса животного. Погрешность измерений в этом случае составляет 4–11%.

Расчет по формуле

Для составления таблицы используется специальная формула, по которой можно посчитать вес животного с более высокой точностью самостоятельно.

Живая масса = 1,54 × X + 0,99 × K – 150

Где:

  • X — обхват груди в см;
  • K — длина туловища в см.

Точность в этом случае выше, но пару % можно вычесть из результата, если учитывать некоторый объем поглощенной пищи.

Расчет по категории упитанности

Более точная формула основывается на упитанности. Она также более удобна, так как узнать вес свиньи без весов и таблицы можно с ее помощью. Для ее использования также нужно узнать длину туловища и обхват груди, коэффициент же (который равняется 150 в предыдущей формуле и един для всех случаев) меняется в зависимости от того, насколько особь откормлена.

Живая масса = (X × K)/N

Где:

  • X — обхват груди в см;
  • K — длина туловища в см.
  • N — коэффициент упитанности. Он равняется 142 для жирных, 156 для средних и 162 для худых животных.

Категория упитанности определяется по внешнему виду животного в соответствии с ГОСТ. При этом оценивается несколько параметров:

  • Форма туловища;
  • Толщина шпика, определяемая на ощупь по прощупываемости позвонков грудного отдела позвоночника;
  • Пол и возраст.

Жирные, или сальные, свиньи имеют округлые формы, их шея сливается с лопатками, спина широкая и ровная, без видимых очертаний отдельных частей. Шпик имеет толщину от 7 см, позвонки не прощупываются. Также к жирным относятся полусальные свиньи, имеющие те же характеристики, только шпик у них может иметь толщину 5–7 см.

Категория упитанности: жирная или сальная

Нормальные, ветчинные и беконные, свиньи, попадающие в среднюю категорию упитанности, имеют шпик толщиной 3–5 см, на ощупь жир твердый. Туловище ровное, живот не отвисает. Отростки позвоночника можно прощупать, с усилием надавив на кожу в области 6 и 7 грудных позвонков. Вес взрослой свиньи из этой категории не превышает 110 кг.

Категория упитанности: нормальные, ветчинные и беконные

Худые, или мясные, свиньи имеют шпик толщиной 1,5–3 см, позвонки легко нащупать, но они не выступают сквозь кожу. Признаки упитанности проявляются слабо, виден перехват за лопатками.

Категория упитанности: xудые или мясные,

Таким образом, не обязательно быть специалистом, чтобы определить живую массу с достаточной точностью — начинающим свиноводам поможет таблица веса свиней, а с опытом можно будет взвесить животное на глаз. Описанные методы можно использовать не только для того, чтобы узнать вес кабана, но и для измерения поросенка — формулы используются одинаковые. Разница между особями разного возраста лишь в том, что совсем маленьких поросят можно обмерить и на весах, просто держа на руках.

Как узнать вес свиньи?

Опытные животноводы, давно занимающиеся разведением свиней, способны без особых проблем определить весовые параметры животных, не используя для этих целей никаких приспособлений. Погрешность составит примерно 10-15 кг.

Подсчет веса животного с учетом ее возраста и характеристик породы

Молочный поросенок вьетнамской свиньи набирает вес, не превышающий 4 кг, а вот поросенок такого же возраста большой белой свиньи способен достичь 9 кг. Поросята крупных пород обладают большими весовыми показателями: в возрасте трех месяцев они могут весить порядка 30 кг, а в полгода – 150 кг.

Конечно, такие измерения далеки от точных показателей, поскольку вес особи зависит от того, как свинью кормят и в каких условиях она содержится. Если для кормления используются разнообразные отходы пищи или картофель, то убойного веса животное сможет достичь только к году.

Метод, в основе которого лежит коэффициент упитанности свиньи

При проведении расчета весовых данных животного таким образом необходимо выяснить, какой оно длины и чему равен обхват груди. Получившиеся цифры сначала перемножаются между собой, а потом делятся на коэффициент, присваиваемый животному, согласно его внешним данным. Данные, которые получаются, рассматриваются как средняя масса животного.

Коэффициенты присваиваются следующим образом:

  • если животное отличается худобой, является низкорослым и мелким, то ему присваивается коэффициент 162;
  • средние или близкие к ним параметры позволяют присвоить животному коэффициент равный 156;
  • упитанная же свинья получает коэффициент в размере 142.

Таким обозом, для произведения требуемых подсчетов можно воспользоваться простой формулой. Измеренный обхват груди умножается на 1,54, а длина туловища на 0,99. Полученные данные суммируются и из них вычитается 150. Таким образом, получаются точные весовые показатели особи.

Таблица измерения веса свиней

Использование таблицы измерения веса

Данный вычислительный метод измерения точный. При проведении измерений с его помощью погрешность может составить 5-10%. Для использования такой таблицы потребуется произвести предварительные замеры параметров животного. Как и при использовании предыдущего метода, потребуются сведение о длине тела и обхвате грудной клетки свиньи. Для получения этих данных придется воспользоваться измерительно лентой.

Растянув ленту от основания головы животного и до хвостового окончания, до места выхода прямой кишки, можно выяснить длину тела. Размер обхвата груди получается верным, если измерительная лента с одной стороны будет плотно соприкасаться с тыльным основанием лопаток.

Таблица же составляется после проведения предварительных измерений, а также соблюдения следующих условий:

  • При проведении предварительных измерений животное должно стоять.
  • Необходимо, чтобы голова была приподнята вверх.
  • Измерять необходимо за три часа до кормления.

Чтобы получить требуемые данные, прибегают к различным хитростям. Они позволяют отвлечь животное от происходящего, заинтересовать его чем-то другим. Для этой цели можно использовать миску небольшого размера с кормом внутри. Это заставляет животное тянуться за пищей, и даст возможность произвести необходимые манипуляции.

Получив требуемые показатели, составляется таблица: данные расставляются в столбики и строчки. Вес животного располагается на пересечении параметров.

Таблица веса свиней: по размерам, возрасту

Средняя масса свиньи в разном возрасте

Животноводу следует определиться, какую из пород свиней он будет разводить. Современные породы характеризуются тониной шпика. В условиях животноводческих комплексов они достигают убойной массы 100 кг в 23-24 недели. Сало из них не получишь. Жирные породы характеризуются низкой интенсивностью роста и высокими затратами кормов на прирост.

Поэтому оптимальной породой для разведения в условиях мелкотоварного производства считают крупную белую. Она неприхотлива, хорошо переносит неблагоприятные условия содержания и отличается устойчивой продуктивностью. Годится для производства мяса и сала.

Чтобы качество и выход продукции сочеталось с рентабельностью, ориентируются на среднесуточный прирост откармливаемых свиней – 650-700 г.

Среднюю массу животных разного возраста показывает таблица:

Возраст, дней Живая масса, кг
5 2
10 3
20 5
30 7
40 10
50 15
60 20
70 26
80 32
90 36
120 45
150 65
180 85
210 110

Если животновод планирует вырастить матку, то должен учитывать, что в семимесячном возрасте ремонтная свинка достигает половой зрелости. Во время течки возможна приостановка роста и даже отвесы. Первую случку проводят в 9-10 месяцев при живой массе 115-120 кг.

Существует примерная оценка веса свиноматки по возрасту. Считается, что после каждого опороса самка прибавляет по 25 кг. Так, если при первой случке масса свинки средней упитанности была 115 кг, то к моменту второго осеменения она равна 140, третьего — 165 кг и т. д.

Какой средний вес одной свиньи?

Среди свиней сегодня в мире известны некоторые случаи рекордного достижения массы. Так, например, масса кабана по кличке Большой Бил была свыше одной тонны, а его длина туловища составляла 2,74 метра. Китайский хряк Чун-чунь немного недотягивал в весе до Большого Била и его масса составляла примерно 900 килограмм. Как утверждают различные источники, ел этот кабан за десятерых. Третье место в этом списке занимает американский кабан Большая Норма, который достигал 1200 килограмм.

Конечно, домашние свиньи не набирают таких умопомрачительных показателей, однако также являются достаточно тяжелыми животными. В основном их масса зависит от кормления и породы. Сколько может в среднем составлять вес кабана и свиньи, узнаем более подробно.

Взрослый кабан

На сегодняшний день среди всех известных отечественных пород свиней наиболее тяжелыми считаются большие белые. Кабан этой породы примерно на 100 килограмм тяжелее самки и в среднем весит 320-350 кг. Однако это считается большим показателем. Более усредненный показатель можно увидеть у кабанов миргородской породы. Они достигают массу в 240-260 килограмм.

Взрослая свинья

Как мы уже говорили, вес взрослой свиньи во многом зависит от породы. Средним считается показатель 200-240 килограмм. Но, например, взрослые свиноматки большой белой породы могут достигать 320-360 кг. А вьетнамские свинки редко превышают показатель 140 килограмм.

Поросенок

Масса поросят большей мерой зависит от грамотного подхода к кормлению. Примерно в возрасте 3-4 месяцев малышей начинают откармливать, и их масса начинает стремительно расти. Так, например, вес живого подсвинка может достигать 50-60 кг, а через два месяца – уже свыше 90 кг. При кормлении вволю такой показатель достигается за 2,5-3 месяца. Но рассмотрим, сколько должны весить поросята в каждом возрасте более детально.

Новорожденного

Масса новорожденных малышей в первую очередь зависит от правильного кормления свиноматки во время беременности. Если все нормы и правила были соблюдены, тогда поросята рождаются весом 0,8-1 килограмм. У некоторых пород – более 1,4 кг. Вьетнамские малыши не превышает 500-600 грамм.

Важно! Масса при рождении очень сильно влияет на развитие животного и его последующую продуктивность. Последующее увеличение веса будет основываться на правильном откорме.

Месячного

Первый месяц жизни поросенок питается в основном молоком матери, поэтому вес набирает стремительно. В среднем к 30 дням от роду малыш должен весить около 8,5-9 килограмм.

2-3 месяца

В несколько месяцев от роду малыши начинают получать специальные дополнительные подкормки, их вес увеличивается примерно вполовину. В 2-3 месяца поросенок должен иметь массу в среднем 25 кг.

3-4 месяца

Как правило, с этого возраста поросят начинают интенсивно откармливать. Показатель их веса в начале откорма в среднем должен быть около 50-60 килограмм.

4-6 месяцев

В период откорма животные хорошо набирают массу и значительно прибавляют в росте. В 3-4 месяца их вес составляет 75-80 килограмм.

6-7 месяцев

Обычно в 6-7 месяцев прекращается производственный откорм поросят. Их масса уже 90-110 кг, они достигают половой зрелости и переводятся в отдел подсвинков.

9-10 месяцев

В 9-10 месяцев подсвинки переходят в разряд взрослых особей, начинается случка и разведение животных. Их средний вес составляет 130-150 кг.

Таблица веса поросят по месяцам

Более подробно определить среднюю массу по месяцам и неделям жизни поросят поможет специальная таблица.

Таблица сопоставления веса поросят

Вес после забоя

Сколько мяса можно получить от свиньи, зависит от половой принадлежности, возрастной группы, породных особенностей и упитанности. Также имеет большое значение умение правильно забить и разделать животное. Свиноводство ориентируется на следующие приблизительные показатели конечной продукции:

  • обоеполые животные с массой в сотню кг — получают до 75%;
  • от 120 до 140 кг — до 80%;
  • более 180 кг — 85%.

Под понятием живого веса понимается масса накануне забоя. Но после процесса умерщвления и первичной обработки продукта (отрубание конечностей и головы) он становится меньше и переходит в следующее понятие — убойный вес.

Если животное весило 120 кг, то:

  1. Вес костей — 10 кг.
  2. Отходы — 3 кг;
  3. Сало — 20 кг.

В конечном итоге на чистое мясо останется 87 кг. Разумеется, все цифры даны приблизительно.

Если взять среднестатистическое животное с весом в 100 кг, то можно сказать следующее:

  • вес головы — до 9 кг;
  • сердца — 0,32 кг;
  • легких — 0,8 кг;
  • печени — 1600 грамм;
  • почек — 0,26 кг.

Показатели после забоя будут отличаться от живой массы.

Так, в зависимости от исходных данных, выход будет составлять:

  • 100 кг — 75%;
  • 130-150 кг — 80%;
  • от 175 кг — 85%.

Туша кабана — это чистое мясо, которое остаётся после удаления остальных органов и частей. К примеру, после убоя от живого веса в 100 кг получится 73-75 кг туши. Существуют различные методы разделки: английская, немецкая, американская, московская. Общепринято тушу разделять на полутуши. Их, в свою очередь, делят ещё на половины, в итоге получая четверть туши. Так, к задней четверти будет относиться задняя нога, передняя часть состоит из передней конечности.

Для получения туши из тела забитого животного удаляют остальные органы.

Кости 10-12 кг
Сердце 300-350 г
Голова 8-10 кг
Лёгкие 800-850 г
Печень 1,5-1,7 кг
Почки 250-270 г
Сало 23-25 кг
Отходы 2,5-3,5 кг

Разобраться, как измерить массу свиньи, достаточно просто. Для этого надо использовать специальные формулы или таблицы

Важно учитывать, что они подходят лишь для живых особей, а количество килограммов после убоя будет немного меньшим

Сколько мяса можно получить от свиньи, зависит от половой принадлежности, возрастной группы, породных особенностей и упитанности. Также имеет большое значение умение правильно забить и разделать животное.

Выход мяса при убое

Если речь идёт о серьёзном свиноводстве, разведении животных на убой, то понадобятся уже более точные измерительные системы, без весов тут не обойтись. Каждый раз прикидывать вес на глаз просто невозможно. Тем более понадобится и точный замер туши и полутуши животного после забоя. Но, конечно, всем хочется заранее прикинуть сколько примерно мяса выйдет от живой свиньи.

Выход мяса зависит от пола, степени упитанности, возраста и породы. И, конечно, играет роль умелость забойщика и раздельщика туш. Примерный выход свинины такой:

  1. Если живой вес кабана до 100 кг выходит до 75% продукции
  2. От 120−140 кг — до 80%
  3. Больше 180 кг — до 85%

Учитываются и другие факторы и понятия. Живой вес свиньи — это её масса перед забоем, но после забоя и обработки туши он, несомненно, уменьшается Отделяется голова, копыта. Если свинья весила 110 кг, то чистого мяса от неё останется примерно с 73 кг.

Полутуша свинины весит ещё меньше, обычно 25−35 кг. Полутуша уже взвешивается без внутренних органов, а потому куда легче. Такие показатели верны для довольно распространённой белой породы. Выход мяса, например, от вьетнамской свиньи, которая обычно весит 50−60 кг будет совсем другой. Хотя бывают вьетнамские особи весом и в районе 100 и даже 150 кг. Обычно именно такие вьетнамские поросята и попадают на российский рынок.

В случае, если разведение свиней — это бизнес, лучше озаботиться серьёзным оборудованием для их взвешивания, а при содержании пары животных — обойтись подручными средствами для вычислений.

Способы определения веса без весов

Существует несколько различных способов определить вес свиньи, не прибегая к помощи весов. Наиболее используемыми среди них выступают три:

  1. По таблице замеров.
  2. С помощью коэффициента упитанности.
  3. По возрасту.

По таблице замеров

Метод измерения массы тела поросенка, в котором используется таблица веса свиней, относится к числу наиболее простых, но в то же время наиболее точных. Погрешность такого способа вычисления веса колеблется в пределах 4–10%.

Для реализации подсчетов изначально необходимо провести 2 замера тела животного:

  1. Обхват груди свиньи. Проще всего такую процедуру проводить при помощи измерительной портняжной ленты. Ее вертикально обматывают вокруг груди и спины животного, так чтобы одна из сторон ленты касалась тыльного края лопаток.
  2. Длина тела свиньи. После окончания предыдущих замеров ленту растягивают вдоль спины животного, при этом ее начало прикладывают к основанию головы поросенка, а замер проводят в области основания хвоста.

При измерении для получения максимально точных значений крайне важно учитывать следующие моменты:

  • свинья во время замеров должна стоять;
  • голова у животного должна быть немного приподнята вверх;
  • измерения проводят за 3 часа до того, как поросенок поест.

Для соблюдения первых двух пунктов животное необходимо чем-то заинтересовать. Чаще всего для этого используют небольшую емкость с кормом, который подносят к носу поросенка на нужной высоте. Пока свинья обнюхивает лакомство и стоит неподвижно, исполнитель быстро осуществляет необходимые замеры.

Полученные в ходе измерения данные подставляют в соответствующий столбец и строку в таблице (она представлена ниже). После этого находят точку их пересечения, в ней будет указан вес особи, замеры которой проводились.

Таблица измерения веса свиней

Например, если длина туловища взрослой свиньи составляет 1,26 м при обхвате грудной клетки 1,24 м, то вес такого животного приблизительно равен 161 кг.

С помощью коэффициента упитанности

Второй метод используется в том случае, если нет доступа к таблице. Он предполагает более сложные расчеты, в качестве основы для которых берутся такие же промеры животного и определенное значение коэффициента упитанности животного.

Обозначенные коэффициенты имеют четкие значения, их довольно просто запомнить:

  • для живности с недостаточной упитанностью коэффициент равен 162;
  • для вычета массы тела свиней со средней степенью упитанности этот показатель составляет 156;
  • при определении веса животных с выраженными признаками ожирения используют значение 142.

Нужный показатель выбирают, оценивая свиней на глаз. Соответственно, для правильного выбора в таком деле необходима определенная сноровка.

Дальнейшие расчеты проводятся по следующему плану:

  1. Величину обхвата грудного отдела свиньи умножают на длину ее туловища от затылка до основания хвоста.
  2. Полученное значение делят на выбранный после оценки телосложения животного коэффициент.

Число, полученное в результате таких вычислений, как раз и предполагает собой массу тела поросенка.

Например, длина тела поросенка равна 58 см. Обхват грудной клетки у него составляет 72 см. Телосложение оценивается как среднеупитанное. В этом случае расчеты будут иметь следующий вид:

Соответственно, вес молодняка равен 25,9 кг. Сравнив это значение с таблицей, видим, что в соответствующей строке указано число 25. Беря в учет существующую погрешность, можно сделать вывод, что метод действенен.

По возрасту

Некоторые заводчики определяют массу животного исходя из ее возраста. Несомненно, этот параметр влияет на вес животного. Но при таком подходе погрешность существенно выше, поэтому удается определить только средний вес свиньи без конкретных значений. Причиной тому может быть различие в массе между животными разных пород. Кроме того, большую роль в наборе массы свиньей также играет рацион и условия содержания, которые применяются на ферме.

Таблиц для определения свиней по возрасту в интернете существует большое множество. Причем помимо общих в сети также можно найти более специализированные сборки значений, ориентированные на конкретную породную линию свиней и условия содержания.

Примерный вес свиньи заводчику знать крайне полезно. Это значение позволяет своевременно скорректировать рацион животного, чтобы повысить продуктивность, вовремя предупредить развитие различных заболеваний, четко определить суточную норму кормления животного. Но для определения этой величины в домашних условиях необязательно приобретать дорогие электронные весы. Достаточно тщательно ознакомиться с представленными выше методами установления массы тела домашних животных.

Особенности

Свиную тушу взвесить не столь сложно, но, уже убив животное, вы не сможете исправить собственные промахи в процессе его выращивания

Именно поэтому так важно постоянно сверяться с текущей массой поросёнка или взрослой свиньи. Знать, сколько весит свинья в конкретно взятый момент, важно по нескольким причинам:

  • при заметном недовесе или перевесе можно сделать выводы о неудовлетворительном состоянии здоровья парнокопытного и принять срочные меры;
  • регулярно обновляемая статистическая информация позволяет заранее просчитать эффективность и прибыльность свиноводства;
  • несколько замедленный (или, наоборот, чрезмерно ускоренный) рост может указывать на то, что дозировка или состав корма подобраны неправильно – благодаря точным измерениям это тоже можно определить на ранней стадии проблемы;
  • правдивая информация о массе свиньи позволяет точно рассчитать дозировку различных лекарств и вакцин для неё, чтобы они оказались эффективными, но не причинили вреда.

Конечно, наблюдая только за своими животными и не имея большого опыта разведения хрюшек, точно идентифицировать проблему нельзя – возможно то, что вам кажется нормой, на самом деле является признаком не лучшего состояния всего поголовья. По этой причине животноводы не только проводят соответствующие измерения и записывают их, чтобы видеть динамику, но ещё и сравнивают все основные показатели с таблицами, где прописана усреднённая норма для каждой породы. Несущественные отклонения от указанных значений могут восприниматься как вариант нормы, если же цифры сильно отличаются – значит, свиновод где-то допустил ошибку. При этом следует учитывать малейшие факторы, которые влияют на набор веса.

Вьетнамские свиньи вес в 6 месяцев (фото и видео)

Имеющие отличный аппетит вьетнамские свиньи, вес которых в 6 месяцев составляет уже 50-60 кг, растут очень быстро. У них крепкий иммунитет против основных инфекционных заболеваний, характерных для поросят других пород. Их мясо считается деликатесным и содержит в несколько раз меньше холестерина, чем привычная свинина, а тонкое сало толщиной до 3,5 см имеет большое количество мясных прослоек и отличается нежным вкусом. Рассмотрим подробнее, каким образом получается продукт.

Быстро набирающие вес животные

Разведение вьетнамских поросят считается очень выгодным из-за низкого количества корма, необходимого для наращивания мышечной массы. Это имеет огромное значение для мелких производителей свинины, не имеющих достаточных средств для быстрой организации свиноводческой фермы, либо выращивающих животных для кормления своей семьи.

Имеющие крепкий иммунитет вислобрюхие поросята практически не болеют, хотя прививки от гельминтов им нужно делать в обязательном порядке. При рождении вьетнамские свиньи имеют вес около 350-600 г, он зависит от количества животных в помете.

Молодая свинка, рожающая впервые, приносит в среднем 5-10 поросят. С каждым последующим опоросом количество малышей увеличивается, достигая 12-18. Естественно, в этом случае животные имеют более мелкие размеры, но компенсируют это усиленным ростом, позволяющим поросенку к месячному возрасту достичь веса в 3,5-4 килограмма.

При разведении важна чистокровность породы

Для начинающих свиноводов, решивших организовать на своем подворье разведение вислобрюхих свиней, крайне важно приобрести поросенка, полностью соответствующего признакам этой породы, о чем можно прочитать в статье «Поросята и свиньи вьетнамской породы».

Только в этом случае вес поросят по месяцам, который мы приводим в таблице ниже, будет соответствовать приведенным цифрам. При выращивании гибридов результаты могут быть совсем другими.

Чтобы получать крепкое потомство с показателями массы, соответствующими вислобрюхой породе, помните, что:

  • приобретать производителей надо у заводчиков, живущих в разных регионах;
  • внимательно следите за тем, чтобы у поросят явно проявлялись породные признаки;
  • вес приобретаемого поросенка должен соответствовать заявленному возрасту;
  • у него не должны присутствовать внешние уродства;
  • животное должно быть подвижным, а его глаза блестеть.

Предварительно осмотрите кабана и свиноматку, и при наличии внешних отклонений от нормы породы обязательно откажитесь от приобретения поросят.

Правильное питание ускоряет рост

Если у вас в свинарнике действительно содержатся не испорченные близкородственным скрещиванием вьетнамские вислобрюхие свиньи, то прирост их массы будет соответствовать средним показателям соответствующей таблицы. А разница будет зависеть исключительно от типа питания, а также количества и качества даваемого прикорма.

Несмотря на то, что вьетнамская вислобрюхая свинья относится к травоядным породам, около 20% ее дневного рациона должны составлять каши, запаренные на основе измельченного до состояния муки зерна. Такие каши с особым удовольствием поедаются растущими поросятами.

Особенности строения пищеварительной системы поросят этой породы не позволяют кормить их цельным зерном. Непереваренное зерно очень быстро проходит по укороченному кишечнику и выходит наружу вместе с фекальными массами. Оно практически не усваивается организмом и не обеспечивает роста животного.

Подробнее об этом читайте в статье «Чем можно кормить вьетнамских поросят».

До половозрелости наращивают мясо

При надлежащем кормлении вьетнамская свинья к двухмесячному возрасту набирает вес в 10 кг. После начинается период полового созревания и быстрого набора мышечной массы. При питании зерновыми смесями и комбикормом поросенок может набирать в день до 350-500 г.

В 3 месяца приближающаяся к репродуктивному возрасту свинка может весить 20-25 кг. У прошедшего процедуру кастрации и болевшего в течение недели откормочного кабанчика вес будет не намного меньше — 18-20 кг.

Особенностью завезенных из Вьетнама азиатских свиней является их способность производить потомство в раннем возрасте. Свинки достигают его к 3-4, а кабанчики к 4-5 месяцам. При спаривании играет важную роль, сколько весит будущая свиноматка.

Категорически не рекомендуется проводить покрытие самок, имеющих вес менее 35 кг.

В этот период животноводу следует определиться, собирается ли он готовить животных на убой, либо будет выращивать их до взрослого состояния и оставлять для разведения поросят.

И в том, и другом случае он должен перевести свиней на двухразовое питание летом и трехразовое зимой, добавляя в прикорм больше ячменя, пшеницы и ржи.

Кукуруза, горох и овес, которые лучше всего усваиваются организмом вислобрюхого поросенка, дают прирост сала, что в этом возрасте считается нецелесообразным.

Первый забойный возраст

Четвертый месяц откорма многими животноводами считается лучшим временем для забоя откормочных поросят. Именно в этот период у них начинается взрывной рост мышечных тканей.

В 4 месяца поросята весят 30-35 кг, а выход чистого деликатесного мяса составляет более 80% от всей туши животного. Для сравнения, у свиней других пород выход мяса не превышает 66%.

Убой вьетнамских поросят в этом возрасте практикуют в основном владельцы небольших частных подворий, выращивающие животных для личного употребления и желающие максимально снизить затраты на их содержание. Мясо по вкусу является чем-то средним между индюшатиной и обычной свининой. Это объясняет, почему не пользуется особой популярностью у гурманов данный продукт. Но сало имеет мраморную структуру с тонкими прослойками и нежный вкус.

Тем не менее, свинина и сало имеют высокий спрос на рынке, поскольку продается по доступным ценам. Это позволяет даже начинающему животноводу получить значительную прибыль при минимуме затрат.

С 4 месяцев скорость роста снижается

Если вы решили продолжить откорм вьетнамской свиньи для получения большего количества сала и мяса, то должны понимать, что с 5 месяцев и достижения веса в 40-45 кг они уже быстро не растут, в основном накапливая сало.

В мясе появится большое количество нежных жировых прослоек, а бекон приобретает характерные качества, добавляющие ему популярности у покупателей. К 6 месяцам вьетнамский поросенок достигает массы в 50-60 кг, а супоросная свинья выглядит немного выше и крупнее других животных из своего помета. Следует учитывать, что на ранних стадиях развития беременность у свиноматки практически никак не проявляется.

При стандартном первом скрещивании (в четырехмесячном возрасте) признаки беременности проявляются лишь через 90 дней, то есть, к возрасту 7 месяцев. До этого вислобрюхая свиноматка будет просто хорошо расти, увеличиваясь в размерах. Поэтому животноводу следует быть очень внимательным, чтобы не пустить на убой супоросную свиноматку.

Оптимальный размер для промышленного забоя

В 7 месяцев вес стандартного вислобрюхого поросенка достигает 60-70 килограммов, а к 8 месяцам — 70-80 кг. В промышленном свиноводстве этот возраст считается наиболее подходящим для убоя, поскольку мясо и сало приобретают лучшие вкусовые характеристики. В зависимости от рациона кормления с такой туши можно получить от 50 до 70 кг мяса.

Как правило, такие результаты без проблем достигаются владельцами крупных свиноферм, которые целенаправленно откармливают вислобрюхих животных комбикормами, содержащими большое количество белковой массы (пшеницей, рожью и ячменем).

В небольших подсобных хозяйствах, владельцы которых больше кормят животных овощами, включая кабачки, тыкву и сырой картофель, а также менее дорогими кукурузой, горохом и ячменем, свиньи набирают больше сала.

Толщина сальной прослойки на спине свиньи или кабана может достигать 3,5 см.

Дольше держать откормочных вьетнамских животных нецелесообразно, поскольку поросенок не растет, набирая мышечную массу, а лишь накапливает жир, снижая качество свинины.

Увеличивается количество жира

Если вы решили оставить кабана и свинок на развод, то должны быть готовы к тому, что в возрасте 10 месяцев вес вьетнамских поросят достигнет примерно 80-90 кг. При этом они будут отличаться хорошим аппетитом, поглощая до 700 г каши в день.

После опороса вьетнамская вислобрюхая свинья сначала теряет в весе, отдавая силы кормлению малышей. Своим молоком свиноматка кормит поросят в течение полутора месяцев, после чего уже на 9-12 день готова к новому спариванию. После покрытия производителем она вновь начнет усиленно питаться и набирать массу.

Обычный вес годовалой вьетнамской свиньи составляет 100-110 кг, а максимальная масса кабана-производителя достигает 120 кг.

Если вы выращиваете молочных поросят на продажу, рекомендуется иметь в небольшом хозяйстве три вьетнамских свиноматки и одного производителя. Лучше всего, если они будут приобретены у разных заводчиков и не иметь родственных связей.

При двухразовом осеменении в год каждая вислобрюхая свиноматка приводит в среднем до 24 поросят, из которых вырастет жизнеспособное потомство, обеспечивая животновода стабильным доходам.

К двухлетнему возрасту за счет накопления жира свиноматка достигает веса 135 кг, а кабан может весить более 160.

Двадцать лет в одной кондиции

Вьетнамские вислобрюхие свиньи известны своей продолжительностью жизни, которая составляет более 30 лет. В течение 20 из них свиноматки могут вынашивать потомство, а хряк способен выполнять свои функции и более длительное время. В таком возрасте вес животных остается примерно на одном уровне (90-100 кг — для самки, 100-120 кг — для самца).

Фермеру представляется возможность самому определять, до какого возраста кормить животных, а когда сделать их выбраковку. Некоторые специалисты в области свиноводства рекомендуют держать кабанов-производителей не более 1 года, когда они имеют вес 90-100 кг. Ведь на подходе более молодые кабанчики, которые уже в полугодовалом возрасте прекрасно знают, что делать с самками.

Свиноматку же можно держать вплоть до момента, когда она потеряет репродуктивные способности. Но даже если на выходе будет 80-90 кг мяса, полученное от старой свиньи, оно не принесет большой прибыли из-за невысокого качества.

Следить за весом свиноматок и кабанов

После достижения двух лет вислобрюхие свинки вес набирать не должны. Если это происходит, то животновод имеет дело с ожирением. Бороться с ним можно путем изменения рациона свиньи и ее более частого выгула. Животное должно много двигаться и обильно потеть, что будет препятствовать образованию жира.

Помните, что излишне толстая свиноматка может испытывать серьезные проблемы с рождением малышей.

О состоянии здоровья вислобрюхого животного вес может многое. Если происходит снижение веса животного, то нужно незамедлительно обратиться за помощью к ветеринару. В большинстве случаев это случается из-за заражения свиней разнообразными паразитами и другими инфекциями, которые разносятся насекомыми, мелкими грызунами и другими обитателями частного хозяйства.

Чтобы поголовье вислобрюхих свиней выросло крепким и здоровым, не следует забывать о прививках, которые делаются представителями ветеринарной службы.

Если вислобрюхий поросенок здоров, то он набирает вес стандартно. Эти данные показывает таблица веса вьетнамских свиней по месяцам:

Если в период роста вислобрюхих свиней их масса сильно отличается от цифр, приведенных выше, значит, есть проблемы, заключающиеся в болезни, неправильном уходе или питании животного.

Поставьте класс, если статья была для вас интересна и полезна.

Напишите в комментариях, какой возраст поросенка вы считаете оптимальным для забоя.

Мясо вьетнамских свиней, мясо вьетнамских поросят (фото и видео)

От привычной свинины мясо вьетнамской свиньи несколько отличается своим внешним видом и вкусовыми качествами. Цвет его может быть от светло- до темно-розового и напрямую зависит от возраста забиваемого поросенка. Продукт отличается сочностью и относится к деликатесной группе, поскольку содержание в нем холестерина в десять раз меньше, чем у традиционно разводимых розовых хрюшек. Давайте вместе разберемся с разницей продукта.

Продуктивные свиньи с вкусным мясом

Разведение вьетнамских поросят в России приобретает все более массовый характер, чему способствует неприхотливость в содержании свиней этой породы, устойчивость к болезням и низкое потребление ими дорогостоящих кормов. Свинки быстро созревают и уже к 4 месяцам достигают репродуктивного возраста.

Вьетнамские вислобрюхие поросята имеют отличный аппетит и быстро растут, способны в откормочный период добавлять к своему весу до 350-500 г в сутки.

Основой их питания является обычная трава, сорняки и ботва сельскохозяйственных растений, количество которых может достигать до 80% от ежедневного рациона. Знакомьтесь подробно с породой в статье «Поросята и свиньи вьетнамской породы».

Некоторые «экономные» фермеры полностью переводят вислобрюхих свиней на питание травой, но при этом скорость набора веса значительно снижается, делая их промышленное выращивание невыгодным.

Зерновая подкормка повышает качество свинины

Обязательная ежедневная прикормка вьетнамской свиньи зерновыми смесями позволяет фермеру укрепить ее здоровье, правильно сформировав скелетную систему, способную выдержать вес взрослого животного. Но главное — это получение мяса высокого качества на выходе.

Свиньи вьетнамской породы, специально выведенные для получения большого количества деликатесного мяса, имеют кряжистое строение, широкие грудь и бедра, слегка приплюснутое рыло, короткие ножки и свисающий практически до земли живот.

В отличие от обычных свиней их кишечник имеет небольшую длину. Поэтому цельное зерно проходит через него практически не переваренным, не давая никакого последующего эффекта.

Для получения качественного деликатесного мяса в качестве подкормки вислобрюхих поросят лучше всего использовать измельченное зерно различных культур, которое предварительно запаривается или варится до состояния густой каши на больших свиноводческих хозяйствах. Подробнее можно прочитать в статье «Чем кормят вьетнамских свиней».

Диетическое мясо с различным вкусом

В зависимости от состава кормовой смеси, которую добавляют в пищу откормочным вислобрюхим поросятам, их мясо может приобретать различные качества, становясь практически полностью обезжиренным, либо приобретая большое количество жировых прослоек.

В больших свиноводческих хозяйствах вьетнамских свиней откармливают достаточно однообразно, добиваясь достижения стабильных мясных кондиций, востребованных в крупных торговых сетях и отвечающих требованиям государственного стандарта.

Частные производители вьетнамской свинины и владельцы небольших ферм могут регулировать рацион, добиваясь приобретения мясом определенных характеристик, которые отличаются друг от друга и пользуются популярностью у гурманов. Его можно продать в ресторанные сети по очень высокой цене, получив серьезную прибыль.

Условно мясо вьетнамских свиней можно разделить на несколько классов:

  • обезжиренная свинина для диетических блюд;
  • мясо с прослойками жира;
  • бекон с большим количеством мясных прослоек;
  • сало.

Ячмень — для мяса, овес — для сала

Производители, желающие получить сочное диетическое мясо с минимальным количеством жира формируют рацион откормочного вислобрюхого поросенка из ячменя, пшеницы и ржи. Эти зерновые культуры содержат в себе много отлично усваиваемого белка и способствуют быстрому нарастанию мышечной массы. В последние месяцы перед забоем свинья может набирать до полукилограмма живого веса в сутки.

При кормлении кашей из овса, кукурузы и гороха вес вьетнамской свиньи будет увеличиваться с такой же скоростью Но это будет происходить за счет скопления жира и формирования относительно толстого слоя сала (до 3,5 см).

Для получения высококачественного бекона рацион вьетнамских поросят регулярно меняют, а самих свиней постоянно гоняют по загону, снижая таким образом количество накапливаемого ими жира.

Индивидуальный подход позволяет фермеру выкормить вислобрюхого питомца с нужными мясными характеристиками. Более подробно об этом можно узнать в статье «О кормлении вьетнамских поросят в домашних условиях».

Молодая обезжиренная поросятина

Характеристики мяса вьетнамской свиньи могут существенно отличаться в зависимости от возраста забитого животного. Достаточно часто мелкие производители свинины осуществляют убой животных, достигших возраста 5-6 месяцев. К этому времени поросенок может весить до 50-60 кг, он полностью сформирован во взрослую особь, но его мясные кондиции оставляют желать лучшего.

Такая свинина имеет светло-розовый цвет. Она не отличается насыщенностью вкуса, и имеет мало жировых прослоек.

По своей структуре мясо молодых вьетнамских поросят является чем-то средним между обычной свининой и индюшатиной. Именно поэтому оно прекрасно подходит для приготовления диетических блюд и пользуется большой популярностью у посетителей элитных ресторанов. Хотя среднестатистические покупатели рынков стараются его избегать, отдавая предпочтение мясу с более явственным вкусом.

Стандартный забой

Рекомендованный забой вислобрюхих свиней производится в возрасте 7-8 месяцев, когда поросенок достигает веса в 70-80 кг. К этому возрасту структура свинины становится более плотной, а ее цвет приобретает насыщенный розовый цвет.

Такое мясо считается полностью соответствующим стандартам качества, а его высокий выход позволяет производителю получить высокую прибыль.

Если при забое обычного розового поросенка количество отходов может достигать 30% и более, то у вьетнамских вислобрюхих свинок они чрезвычайно редко достигают показателя 12-15%.

Мясо таких поросят пронизано тонкими прожилками жира, которые не влияют на качество приготавливаемой пищи, а придают ему особую пикантность вкуса.

Вьетнамская свинина чрезвычайно похожа на мясо традиционных хрюшек, выращиваемых в России на протяжении столетий. Главным его отличием является сниженное содержание вредного для здоровья холестерина, а также особая структура, позволяющая проводить готовку без длительного вымачивания и выдержки в специях.

Откорм свиней на сало

Отдельные производители предпочитают содержать вислобрюхих поросят до 10 месяцев, осуществляя забой после достижения ими веса в 110-120 кг.

Количество мышечных волокон у таких свиней незначительно отличается от восьмимесячных поросят, а основной прирост веса достигается за счет увеличения сальной прослойки.

Как правило, в последние месяцы перед забоем фермеры переходят на кормление своих вислобрюхих питомцев овсом, кукурузой и горохом, которые прекрасно усваиваются организмом.

У хряка или свиньи под шкурой начинает образовываться прослойка жира, а короткие ноги приобретают слегка опухший вид. При правильном кормлении слой сала на спине может достигать 3,5 см, а само оно отличается высокими вкусовыми характеристиками.

У таких поросят отличный бекон с многослойными мясными прожилками, который пользуется повышенной популярностью у гурманов и может продаваться по достаточно высокой цене.

Элитное мясо взрослых животных

Наиболее плотное мясо — у взрослого кабана или свиноматок. По своей структуре оно практически неотличимо от молодой поросятины привычных пород. Оно такое же сочное и нежное на вкус, и не требует особых усилий при приготовлении вкусных блюд.

Очень часто на рынках некоторые недобросовестные продавцы сознательно вводят в заблуждение покупателей, представляя вьетнамскую свинину поросятиной, и наоборот.

Мясо вислобрюхого хряка практически ничем не отличается от обычной свинины, но является менее жирным. У взрослой свиноматки, наоборот, оно содержит больше жировых прослоек.

При разведении разнополых вислобрюхих свиней можно получить мясо различного качества, которое отлично подойдет для приготовления любых блюд.

Единственной проблемой остается забой кнура или некастрированного кабана, мясо которого может иметь неприятный вкус и быть полностью непригодным к употреблению в пищу.

Негативно влияющий на качество тестостерон

Из-за того, что поросята вьетнамской вислобрюхой свиньи очень рано достигают репродуктивного возраста, кабанчиков необходимо кастрировать в раннем возрасте. При откорме хряка никаких проблем не происходит, и его мясо оказывается таким же приятным на вкус, как и у свинки.

Если вы решили обзавестись кабаном-производителем, которому нужно будет покрывать одну или нескольких свинок, то должны понимать, с какими проблемами можете столкнуться.

Вырабатываемый в организме вислобрюхого кабана тестостерон делает это животное достаточно агрессивным, а также способствует накоплению в его мышечной ткани вещества скатол. Оно является источником чрезвычайно неприятного запаха, зачастую делающего употребление в пищу его мяса невозможным.

Такое животное, как минимум, за два месяца до убоя должно быть кастрировано. Но даже это не дает полной гарантии того, что его мясо не будет иметь неприятного запаха. Подробнее в статье «О кастрации вьетнамских поросят».

Стандартное руководство по свиноводству рекомендует полностью отказаться от употребления мяса кнура, которое не должно появляться на прилавках торговых сетей.

Однако сами производители зачастую используют его в пищу, научившись, как убрать запах, сделав свинину вполне съедобной.

Убрать неприятный запах возможно

Внешне отличить мясо кнура от качественной свинины практически невозможно, поскольку неприятный запах проявляется лишь в результате тепловой обработки. Если после похода на рынок у вас дома оказалось мясо не кастрированного кабана, которое начало сильно вонять, попав на сковороду, не отчаивайтесь. Возможно продукт еще можно спасти.

Существует несколько способов удалить неприятный запах.

Самым простым и распространенным способом убрать амбре является выдержка свинины в уксусной воде с высоким содержанием соли. Концентрация соли в воде должна быть такой, чтобы сырое куриное яйцо всплывало и свободно держалось на поверхности. Уксус добавляется из расчета 5 столовых ложек на 1 л раствора.

Лучше всего предварительно нарезать свинину порционными кусочками, сложить в эмалированную посуду и залить предварительно охлажденным раствором. Для начала нужно выдержать мясо в темном месте в течение 6 часов, после чего оно омывается, вновь заливается раствором и выдерживается в течение суток.

Длительная обработка холодом

Если поросенок был молодым, а содержание скатола в его мышцах незначительным, то можно переходить к маринованию этого мяса с использованием специй в приготовлении пищи.

Но в большинстве случае при нагреве мясо вновь может неприятно запахнуть. Тогда необходимо еще раз сменить раствор, оставив в нем продукт на двое суток. В ряде случаев надо еще раз провести подобную замену раствора и продолжить вымачивание в течение 2-3 дней.

Как правило, после таких процедур запах скатола становится практически неразличим, и мясо можно поместить в маринад с большим количеством лука и специй.

Еще одним способом удаления неприятного запаха является вымораживание мяса при низких температурах. Скатол разрушается и теряет свои свойства при длительном воздействии температур ниже минус 25 градусов Цельсия.

Поэтому нужно разрезать проблемную свинину на куски по 400-500 г и поместить его в морозильную камеру на срок до трех месяцев.

Если концентрация вредных веществ оказывается слишком высокой, то от употребления такого мяса в пищу следует отказаться, скормив его домашним животным.

Любой запах устраняется маринадом

Иногда особо чувствительные люди ощущают неприятный запах практически во всем мясе вислобрюхих свиней. Это может быть связано с тем, что в нашей стране длительное время было распространено близкородственное скрещивание вьетнамских хрюшек, что делать категорически не рекомендуется.

Потомство от таких свиней может иметь определенные недостатки, основным из которых является появление у кабанчика третьего яичка вне мошонки. Даже после своевременно проведенной кастрации у него в небольших количествах вырабатывается тестостерон, стимулирующий скапливание скатола в мышцах.

Как правило, концентрация этого вещества очень мала и такая свинина практически не пахнет. Полностью устранить даже не ощутимый запах можно путем маринования с использованием большого количества лука и разнообразных специй.

Для приготовления маринада можно использовать молоко, кефир, мед, лимонный сок, которые убирают даже слабый фон неприятного запаха, позволив перейти к процессу приготовления свинины.

В любом случае на вашем столе появится несколько разнообразных блюд, приготовленных из очень вкусного диетического мяса, которое может безопасно использоваться в пищу людьми различных возрастных групп.

Поставьте класс, если статья была для вас интересна и полезна.

Напишите в комментариях, почему вы любите использовать в пищу мясо вьетнамских поросят.

Мясные породы свиней: описание, продуктивность, уход, разведение

Свиней в основном выращивают ради вкусного и большого количества сала, но мясо, получаемое со свиньи ничуть не хуже по вкусовым качествам, чем сало. Свинина готовится во всех странах, в кафе и ресторанах, в домашних условиях. Можно отметить самые мясные породы для разведения, которые описаны далее.

Чем отличаются мясные породы свиней?

Таких свиней еще называют беконными. Их можно определить по внешнему виду: туловище длинное, грудина не глубокая. Задняя часть животного больше, чем передняя, поскольку окорока очень массивные. Главное отличие мясных свиней от сальных в том, что у этих свиней интенсивно развиваются мышечные ткани, а жир наоборот откладывается медленнее.

Поросята быстро набирают вес, если за ними правильно ухаживать и хорошо откармливать, в полгода поросенок может весить 100 килограмм. С одной тушки выход мяса будет составлять 67%, а сала 25%.

Мясная порода Дюрок

Самая мясистая порода свиней – это Дюрок. Взрослое животное может достигать 250 килограмм живого веса. Толщина сала всего 3 сантиметра.

Данная порода отличается своими крупными размерами. Ведь мужская особь может достигать почти двух метров (1,8). Что касается женской особи, так они немного меньше в размерах. Вообще мясные породы отличаются вытянутым туловищем, но в этом случае все по-другому. Тушка Дюрок широкая и массивная, спина выпуклая, а голова у них маленьких размером, где острые уши либо торчат вверх, либо вытянутые вперед.

Еще одно отличие этой породы в ее расцветке, оттенков у них много: золотистые, темно-бурые, коричневые. Щетина средней длины под цвет кожи. Свиньи стремительно набирают вес, поэтому, чем старше свинья, тем она менее активна.

Продуктивность Дюрок

Если было принято решение разводить свиней, то необходимо знать, как можно получить большой выход мяса и сала при минимальных затратах. Выше было сказано, что с одной тушки выход мяса составляет 80%, но это происходит, если животное хорошо откармливать. Чтобы получить такой хороший результат, животное должно получать много белковой пищи.

Достаточно нескольких месяцев хорошего кормления и свиньи порадуют своим весом в 100 килограмм. Масса набирается постоянно, даже во взрослом возрасте, исключением является отел.

Исследования показали, что на качество и количество свиного мяса влияют и условия, в которых содержится животное. Необходимо проветривать посещение, постоянно в нем убирать, в загоне должно быть всегда чисто и сухо. Зимой его необходимо утеплять, а также там не должно быть никогда посторонних шумов и раздражителей.

Достоинства и недостатки породы

К достоинствам породы Дюрок можно отнести:

  • быстрый рост и такой же набор массы тела;
  • выносливость и приспосабливаемость к любым условиям содержания;
  • получение большого количества вкусного и сочного мяса;
  • подкожного жира почти нет;
  • спокойный характер: не дерутся, не кусаются, а также бережливо относятся к своим поросятам.

Порода Дюрок является прекрасным вариантом для содержания и разведения мясной породы свиней. Но и такая «идеальная» порода имеет свои недостатки:

  • за один раз свинья может принести не более 10 поросят, но с другой стороны это хорошо, поскольку, чем меньше поросят находится в животе, тем больше процент их выживаемости;
  • восприимчивость к заболеваниям дыхательных путей;
  • набор веса будет напрямую зависеть от количества употребляемого белка.

Уход за свиньями

К счастью данная порода не прихотлива в содержании, их можно в теплое время года держать в открытых загонах, где места будет достаточно. Кормить животных необходимо трижды в сутки зимой и дважды в сутки летом. Важно следить, чтобы животные получали достаточное количество белка. Нельзя чтобы помещение оставалось непроветренным, загрязненным, так же недопустимо наличие сквозняков, поскольку  свиньи склонны к болезням.

Разведение породы Дюрок

Как говорят фермеры, свиней Дюрок не выгодно держать для потомства и получения мяса, поскольку расход превышает продуктивность. Ведь свиноматка другой породы приносит более 30 поросят за один раз, когда Дюрок может принести максимум 20 поросят.

Активная половая охота у свиноматок длится двое суток, в это время ее лучше оставить в полном покое. На следующий день ее случают с кабаном, причем дважды для получения 100% результата. Выживаемость новорожденных поросят составляет 93%.

Свиньи Пьетрен

Еще одна мясная порода Пьетрен. Кабаны породы Пьетрен способны набирать 260 килограмм живого веса, свиноматки немного меньше – 240 килограмм. Туловище данной свиньи короткое, но достаточно широкое, мускулатура хорошо развита, хоть по внешнему виду этого и не скажешь, потому как у них тонкий и легкий костяк. Окорока массивные.

Голова прямая, маленькая и легкая, уши небольшие стоячие, широкая, не глубокая грудь. Спинка мускулистая, довольно широкая, округлые бока, которые говорят о том, что у свиньи не большие жировые отложения, а большое накопление мяса. Цвет свиней белый либо пестрый.

Продуктивность

Выгодно ли содержать данную породу для мяса однозначно нельзя ответить. Все зависит от хозяина, сможет ли он предоставить должный уход за ними и полноценное кормление. Важно знать, что одна свинья может принести лишь 8 поросят за один раз, а полноценно выкормить она может лишь шестерых, остальные должны находиться на искусственном вскармливании.

Жизнеспособность у них высокая, но набирают вес довольно медленно. Если поросят кормить мясной продукцией, то даже в таком случае они 100 килограмм наберут лишь в 230 дневном возрасте.

При правильном уходе и кормлении можно добиться выхода мяса с одной тушки 60%, в том время, когда показатели жира всего 26%. Окорочок взрослого кабана весит около 9 килограмм, не говоря уже об остальном.

Достоинства и недостатки

У свиней породы Пьетрен имеются как достоинства, так и недостатки. Поговорим об достоинствах:

  • убойный выход мяса составляет 70% с одной тушки;
  • устойчивость к болезням;
  • не предрасположены к ожирению.

Теперь недостатки:

  • плохо привыкают к новому климату и перепадам температуры;
  • плохо переносят стресс;
  • мясо низкого качества;
  • низкий привес;
  • привередливы в кормлении.

Уход и содержание

Главный упор этой породы состоит в уходе за свиньями, потому что животные прихотливы в содержании, и они очень плохо переносят как жару, так и морозы. На одном корме свиньи далеко не уедут, им нужен сбалансированный и разнообразный рацион, где должны присутствовать белок, углеводы, жиры, микроэлементы, в общем, все питательные и полезные вещества.

Разведение свиней

Несмотря на хорошую мясную продуктивность, свиньи не обладают высокой плодовитостью. Поскольку у свиноматок породы Пьетрен проблемы с выработкой молока, она может выносить и родить до 8 поросят за один раз.

Прежде чем приобрести эту породу свиней, необходимо ознакомится с уходом, содержанием и кормлением, ведь за свиньями не будет надлежащего ухода, то молодняк либо погибнет, либо вовсе не родится. На данный момент этих свиней держат не только для продуктивности, но и для скрещивания с другими породами для получения еще больших качеств.

Породы Ландрас

Хорошая мясная порода свиней – это Ландрас. Вес кабана достигает 310 килограмм, а длина туловища – 180 сантиметров, обхват груди – 162 сантиметра. Что касается женских особей, то их вес достигает 260 килограмм. Предоставленную породу можно определить по внешнему виду: длинное туловище, большие уши, свисающие на глаза, тонкая кожа, редкая щетина белого цвета.

Продуктивность свиней Ландрас

Ландрас отличается от других свиней высокой продуктивностью, ведь выход мяса с одной тушки составляет 70%. Прослойка сала небольшая – около 20 миллиметров. Свинья за один раз может принести около 10 поросят. Данные свиньи скороспелые, суточная прибавка в весе составляет 800 грамм.

Достоинства и недостатки

У данной породы свиней есть свои достоинства и недостатки, среди достоинств можно отметить:

  • подвижность;
  • быстрый рост;
  • высокие показатели развития;
  • выносливость;
  • высокие качества мяса.

Теперь о недостатках:

  • очень пугливы, в результате чего могут возникнуть нарушения;
  • виляние задом;
  • бока слабые.

Уход и содержание

Для того чтобы свиньи давали хорошую продуктивность и опорос, следует правильно обустроить свинарник, своевременно в нем убирать, правильно кормить животных и менять воду по мере загрязнения. Данная порода свиней чистоплотная, поэтому при нарушениях санитарных норм они могут заболеть.

Разведение

Эту породы вывели еще в 20 веке в Дании. Отбор был очень жестокий, отбирали самых скороспелых и мясистых животных. В итоге скрестили английскую породу свиней и датскую, в результате чего и появилась порода Ландрас.

Селекционеры утверждают, если скрестить Ландрас с другой беконной породой, то получится прекрасное потомство. Уникальны поросята тем, что при откормке свыше 100 килограмм продуктивность мяса увеличивалась на 3%.

Разводить породу Ландрас не легкое занятие, поскольку свиноматки и молодняк прихотливы в содержании. Даже самые минимальные отклонения в кормлении либо содержании могут отразиться на плодовитости, оплодотворении и других показателях.

Вьетнамские свиньи

Вьетнамская порода свиней тоже относится к мясным, но его количество не такое уж и большое. Данная порода скороспелая и обладает высокой плодовитостью. Половозрелость наступает в 4 месяца, спустя 4 месяца свинья может принести свое первое потомство в количестве до 20 штук. Рожать она может 18 лет, за год приблизительно выходит 24 поросенка.

Продуктивность

Убой на мясо происходит в 8 месячном возрасте, именно тогда еще нет холестерина, а мясо очень вкусное и продается очень быстро. Высокие вкусовые качества происходят по причине хорошего усвоения растительной пищи.

Достоинства и недостатки

Любая порода свиней имеет свои достоинства и недостатки, достоинства породы:

  • быстрое созревание;
  • высокая плодовитость;
  • высокие качества мяса;
  • неприхотливость к еде;
  • устойчивость перед болезнями;
  • спокойный характер;
  • быстрая окупаемость.

Недостатки:

  • не любят сквозняков;
  • любой корм не подойдет, необходимо выбирать исключительно для вьетнамских свиней;
  • свиноматка кормит долго поросят, поэтому сама истощается.

Уход

Прежде чем приобрести вьетнамскую свинью, необходимо заранее для нее приготовить помещение, в котором должно быть сухо и чисто. Эта порода не прихотлива к содержанию, а поскольку они обладают небольшими размерами, то свинарник для них станет целой фермой. В летнее время необходимо свиней выгуливать, для этого выделяется территория размерами одна сотка но одну взрослую свинью. На выгуле следует вкопать в землю бревна, об которые они смогут тереть свои спинки.

Вьетнамские свиньи крайне чистоплотны, и на выгуле они справляют нужду лишь в одном углу. Если на данный момент невозможно выйти на выгул, то они будут терпеть, сколько это понадобится. Помещение необходимо содержать в чистоте. Вода у свиней должна быть постоянно чистая.

Кормить свиней и поросят следует травой, причем съедают они любую траву в большом количестве. В ежедневном меню должны присутствовать: пшеница, ячмень, овес, горох и кукуруза, но не в чистом в виде, а в виде каш. Если было принято решение дать сухие зерна, то их необходимо предварительно измельчить.

Разведение

Главное правило для получения здорового и жизнеспособного молодняка — хряк не должен быть родственником свиноматки, это касается тех животных, которых решили свести. Вообще свиньи этой породы скороспелые, но нужно случать свинью с хряком, если вес меньше чем 30 килограмм.

По следующим признакам можно определить, что свинья готова к случке:

  • свиноматка обеспокоена;
  • половая петля становится опухшей;
  • появляются выделения;
  • если надавить на круп, то свинья не сдвигается с места, а прислушивается к ощущениям.

Гемпширская порода

Очередная мясная порода – это гемпширская свинья. Наиболее эффективны гемпширские свиньи при скрещивании с другими породами для получения новой беконной породы. Главное отличие этой породы от других – это чисто черный окрас, но обязательно должна быть широкая полоса, которая опоясывает туловище, где находятся лопатки и передние копыта. Голова легкая, небольших размеров, рыло прямое.

Уши маленькие, стоящие прямо, туловище длинное, а спинка крепкая и в тоже время широкая. Ноги короткие, но крепкие и сильные, а копыта прямые. Сама по себе порода не обладает большим количеством мяса, однако существуют главные параметры:

  • Размеры животного средние, хотя если сравнивать с другими мясными породами, то данная порода находится на высоте. Кабан может достигать 310 килограмм живого веса, а свинья – 250 килограмм.
  • Молодые поросята довольно крепкие, но все же до 8 месяцев они медленно набирают вес, зато после – растут стремительно.

Продуктивность

Продуктивность данной породы очень низка, больших показателей можно добиться путем скрещивания с другими породами. При создании гибридов получается другое качество мяса. На сегодняшний день гемпширский свиней активно скрещивают с другими породами, в результате чего происходит постоянное использование их гибридов, как товар.

За один раз свиноматка может привести около 8 поросят, у некоторых было 10 и даже 12 поросят. Поскольку свиноматки являются заботливыми мамами, то смертности поросят практически нет и привес их выше, чем у других пород.

Достоинства и недостатки

У любой породы свиней имеются как достоинства, так и недостатки, среди достоинств можно отметить:

  • выносливость;
  • имеют крепкий иммунитет;
  • не склонны к заболеваниям;
  • хорошо развит материнский инстинкт;
  • мясо длинное с тонкой жировой прослойкой;
  • большой суточный привес.

Недостатки:

  • низкая плодотворность;
  • повышенная возбудимость;
  • низкое качество мяса.

Разведение

Разводить данную породу выгодно даже тем, что она хорошо приспосабливается к любым погодным условиям, им не страшны ни холода, ни жаркие дни. Если правильно кормить и ухаживать за свиньей она в любом случае будет показывать хорошие результаты.

Плюс в том, что их можно целыми днями выпасать на открытых либо закрытых пастбищах. Тушка свиньи состоит практически с одного мяса, жировая прослойка очень тонкая. При использовании качественных и сбалансированных кормов, суточный привес может составлять целых 900 грамм.

Минус свиней в том, что они очень пугливы, любой испуг может привести даже к потере веса и торможению в развитии. Поэтому для них важно спокойствие, без раздражителей и посторонних резких звуков.

Плодовитость свиноматок невелика, за один раз она может привести 8 поросят, бывают редкие случаи, когда число вырастает до 10 и даже 12 штук. Не смотря на это, они хорошие мамы, способны прокормить любое количество поросят и всех вырастить.

Белая свинья

На сегодняшний день по всей территории России белая свинья является наиболее распространенной. Животное хорошо приспосабливается к любому климату. Белая свинья легко приспосабливается к любым климатическим условиям, также она не прихотлива в содержании и кормлении. Но все же суровые морозы и очень сильную жару они переносят плохо.

Свиней можно откормить как для сала, так и для мяса, а можно сделать так, чтобы было и мяса и сала одинаково. Они имеют негрубое телосложение, крепкий костяк и белый окрас. Туловище кабана длиной 190 сантиметров, а свиньи 165 сантиметров. Голова большая, лоб широкий, шея толстая и удалённая. Уши тонкие, не свисают, но с наклоном вперед.

Грудь глубокая, довольно широкая, спинка длинная и широкая, зад не обвисший, окорока круглые. Рост белых свиней не большой, ноги у них сильные с ровными и широкими копытами. Кожа эластичная и в то же время плотная, складки отсутствуют, а щетина густая, но тонкая.

Продуктивность

Данная порода относится к мясо-сальной категории. Вес взрослого кабана достигает 330 килограмм, а свиноматки – 230 килограмм живого веса. Самка может привести за один раз до 12 поросят, молочность при этом составляет 90 килограмм. Малыши стремительно набирают в весе и уже в два месяца их вес достигает 20 килограмм. Выход мяса большой – 80% с одной тушки.

Достоинства и недостатки

Белых свиней выгодно разводить, поскольку у них имеется множество достоинств:

  • выносливость и приспособленность к различным погодным условиям;
  • скороспелость;
  • хорошая плодовитость;
  • мясо вкусное;
  • большой выход мяса и сала;
  • гибкая структура.

Но не такие уж они и идеальны, поскольку имеют и недостатки:

  • склонность к ожирению;
  • неприятный вид;
  • крестец свислый;
  • окорок плохо выражен.

Уход и содержание

Свиньи предрасположены к ожирению, поэтому важно их правильно кормить. В весенне-летний период свиней следует целый день выпасать, где они будут с большой охотой щипать сочную травку, а в качестве прикорма подойдут овощи. Помимо этого по желанию можно добавлять комбикорм, фрукты, капусту. Вода должна быть у свиней постоянно, а зимой можно им давать снег.

Стойло, где обитают свиньи должно быть свободное, сухое и главное чистое. Сквозняки недопустимы, а в летнее время важно установить вентиляцию.

Разведение

Белые свиноматки обладают хорошей плодовитостью, ведь за один раз они могут принести 12 поросят, молочность 60 килограмм. Двухмесячные поросята весят 5 килограмм, а в 190 дневном возрасте они достигают 100 килограмм.

Порода мангал

В 21 веке специалисты вывели новую породу свиней мангал, имеющие отличительную черту – шерсть. Породу мангал сложно спутать с кем-то другим, ведь их волосяной покров густой с завитками как у барашков. Густые волосы позволяют животному без проблем выносить сильные заморозки, а в летнее время спасаться от надоедливых насекомых. По расцветке мангал можно разделить на четыре типа:

  • черный;
  • красный;
  • белый;
  • смешанный.

Черного типа мангала практически уже нет.

Мангалы на грани исчезновения, их в мире осталось очень мало, но мясо этих свиней не сравнить ни с чем, оно самое вкусное, нежное и сочное.

Существует множество видов свиней мясного направления, каждый из них имеет свои особенности, достоинства и недостатки. Много пород можно легко разводить даже в домашних условиях не имея опыта. Выход мяса с таких пород около 80% с одной тушки. Если было решено заниматься определенной породой свиней, то следует сначала ознакомиться с ней, а потом приступать к содержанию и кормлению.

Продуктивность

Живой вес свиньи составляет до 200 килограмм, а кабана – до 300 килограмм, самый большой рекордный вес кабана был целых 500 килограмм. Мраморное мясо обладает высоким качеством и нежным вкусом, но у них также имеется и сало, толщина которого составляет 5 сантиметров, когда свинье 8 месяцев, а в 10 месячном возрасте слой сала достигает целых 10 сантиметров.

Достоинства и недостатки

У свиней породы мангал имеются следующие достоинства:

  • высокая мясная продуктивность;
  • неприхотливость в кормлении, они могут употреблять даже самые дешевые корма;
  • простота в содержании;
  • устойчивость к перепадам температуры;
  • скороспелость.

А теперь о недостатках:

  • порода является редкой;
  • чтобы ее приобрести необходимо, иметь много денег.

Уход и содержание

Для выгула этим свиньям нужна свобода, причем место, где они будут пастись необходимо огородить прочным забором, чтобы к ним не могли пробраться собаки и другие хищные животные. Важно определить, что на территории отсутствуют ядовитые растения, поскольку они любят траву и едят ее без разбора. На время выгула на них не должны постоянно попадать солнечные лучи, поэтому следует сделать навес.

Помимо травы, свиньям можно давать овощи, фрукты, пищевые отходы. В летнее время они могут щипать сочную траву, а зимой ее следует заменить качественным сеном. Новорожденных поросят начинают прикармливать на третьи сутки от рождения.

Разведение

Разводить этих свиней достаточно тяжело, поскольку мангалов очень мало. Поросят чистой породы найти довольно сложно, а нечистокровные, когда вырастут, обладают не такими хорошими качествами во всех смыслах. Если повезло приобрести мангалов, то случать их можно лишь, когда они, достигнут стокилограммового веса. Свиноматка может привести до 16 поросят за один раз.

Корнуэльская порода

Порода была выведена в Великобритании путем скрещивания английских длинноухих свиней и черных китайских. Конституция крепкая, тело с вытянутым туловищем, уши большие, обвисающие на глаза. Свиньи хорошо приспосабливаются к любым климатическим условиям. Они неприхотливы в содержании и кормлении.

Продуктивность

Мясо не очень жирное и сочное, обладает высокими вкусовыми качествами. При выкармливании животного для мяса,  толщина сала не будет превышать двух сантиметров. Вес кабана может достигать 300 килограмм, когда свиньи – 250 килограмм живого веса. Свиноматка может привести до 11 малышей за один опорос, молочность хорошая – 72 килограмма. В полгода молодняк уже весит 100 килограмм. Выход мяса с одной тушки составляет 60-65%.

Достоинства и недостатки

У каждой породы имеются как достоинства, так и недостатки, среди достоинств можно отметить следующие:

  • крепкая конституция;
  • многоплодие;
  • телосложение пропорциональное.

Что касается недостатков, так их мало:

  • много складок на коже;
  • обвисший зад;
  • при содержании свиней без пастбища, ослабляются копыта.

Уход и содержание

Поскольку свиньи обладают большими размерами, то и место для выгула должно быть просторным. То же касается и свинарника, он не должен стеснять движения животного, помимо этого у свиней следует постоянно убирать, чтобы было чисто и сухо. Что касается кормления, так в основном они едят сочную траву, в качестве прикормки можно использовать овощи, фрукты и комбикорм.

Разведение

Данную породу часто скрещивают с другими для получения лучшей породы. Эти свиньи скороспелые и уже в четырехмесячном возрасте их можно случать. Свиноматка может выносить и родить 11 поросят самостоятельно.

Кемеровская порода

Изобрели данную породу в Сибири, поэтому она хорошо приспособлена к морозам. У свиней крепкая конституция, расцветка практически черная, но реже встречаются и пятнистые, щетина густая, туловище длинное и широкое.

Продуктивность

Кемеровские свиньи относятся к мясо-сальной породе. Мясо постное, вкусное и сочное, жировая прослойка небольшая, хоть и выкармливание происходит ради сала. Кабан может достигать 330 килограмм, а свинья – 250 килограмм живого веса. Вес месячного поросенка составляет 8 килограмм, а в полгода 100 килограмм живого веса. Выход мяса с одной тушки около 70%.

Достоинства и недостатки

Достоинства кемеровских свиней следующие:

  • приспособленность к любому климату;
  • выносливость;
  • высокая выживаемость;
  • спокойный характер;
  • хорошая репродуктивность.

Недостатки:

  • требовательность к кормлению и уходу;
  • чувствительна к неполноценному или неправильному рациону.

Уход и содержание

Зеленая трава не должна стать основным рационом свиней, важно добавлять фрукты, арбуз и овощи. Зимой же трава заменяется качественным сеном, также важны витамины и микроэлементы в капсулах.

Содержать их необходимо в чистоте и сухости, в свинарнике не должно быть сквозняка, необходимо частое проветривание. В летнее время свиньи должны весь день гулять, зимой естественно это делать не получится, поэтому хозяин должен беспокоится об их уходе и кормлении.

Разведение

Выживаемость поросят составляет 90%, которых свиноматка может принести 11 штук за один раз. По поводу питания они прихотливы, но расход на много меньше, чем у других пород. Спаривание происходит уже в 5 месячном возрасте, но при условии, что вес не меньше 85 килограмм.

Эстонская мясная порода

У Эстонских свиней мясо очень нежное, сочное и обладает приятным ароматом. Вес кабана может достигать 350 килограмм, а свиней 240 килограмм живого веса, длина туловища достигает 180 сантиметров. В полугодовалом возрасте поросенок уже весит 100 килограмм.

Продуктивность

Выход мяса с одной тушки составляет 60%, свиноматка за один раз может принести до 12 поросят, причем опорос происходит самостоятельно без людской помощи. Мясо мраморное и обладает высокими вкусовыми качествами, особенно оно заинтересует людей, любивших вкусно и сытно поесть.

Достоинства и недостатки

Достоинства можно отметить следующие:

  • неприхотливы к выбору корма;
  • легко живут на одном пастбищном содержании;
  • крепкая конституция;
  • здоровое потомство;
  • очень низкий процент смертности;
  • мясо высокого качества.

Среди недостатков можно отметить:

  • неустойчивость к болезням;
  • рыхлость бабок;
  • отвисший задок.

Уход и содержание

Свиньи данной породы не прихотливы в уходе и содержании, они хорошо себя чувствуют даже на суточном пастбищном содержании. Естественно на одной траве животное не наберет должный вес, важно добавлять овощи, фрукты, но основной рацион они добывают себе сами. В стойле у свиней должно быть всегда сухо, чисто, а помещение необходимо время от времени проветривать.

Разведение

Данную породу зачастую скрещивают с другими для получения лучшей продуктивности, но не всегда это получается удачным, часто это заканчивается плохим ростом, некачественным мясом и так далее. Случать свиней можно через сутки после того, как у свиньи начнется половая охота. Эстонская свиноматка является хорошей мамой, которая способна выкормить всех малышей без проблем.

Полтавские свиньи

Чисто украинская порода мясных свиней. Кабан может иметь 300 килограмм веса, а свинья 240 килограмм живого веса. Ноги у них крепкие, внешне выглядят красиво.

Продуктивность

За один раз свиноматка может принести 10 поросят, но бывали случаи, когда число вырастало до 12 штук. Выживаемость молодняка составляет 95%. Выход мяса с одной тушки составляет 62%, которое имеет нежный вкус и приятный аромат, во время готовки потери очень мало. Сало имеет приятный вкус, оно является питательным.

Достоинства и недостатки

Полтавские свиньи имеют как положительные стороны, так и отрицательные:

  • крепкое телосложение;
  • хорошие мясистые формы;
  • не прихотливы в питании;
  • высокая плодовитость;
  • высокий иммунитет;
  • мясо и сало высокого качества.

Недостатки:

  • хороший привес они имеют лишь на Украине;
  • если климат жаркий или наоборот холодный, то их продуктивность портиться;
  • повышенная чистоплотность.

Уход и содержание

В уходе и питании неприхотлива, будет, есть все, что предложат:

  • корнеплоды;
  • овощи;
  • траву;
  • фрукты;
  • каши;
  • пищевые отходы.

Свиньи, привыкшие лишь к украинскому климату, в данной стране они будут себя прекрасно чувствовать даже на постоянном пастбищном содержании. На продуктивность полностью влияет уход и содержание, если хозяин будет должным образом ухаживать, то свинья будет радовать вкусовыми качествами мяса и плодовитостью. Свинарник, как и у всех свиней должен быть чистым, без сквозняка, а также обязательное условие – это постоянное проветривание.

Разведение

Полтавских свиней редко скрещивают с другими породами, ведь они и чистокровные обладают хорошими показателями. Свиноматка готова к случке уже в 5 месяцев, а хряки в 6 месяцев. Спаривание лучше провести дважды в день для 100% результата.

Существует множество мясных пород свиней, каждая из них отличается внешностью, плодовитостью, прихотливостью в кормлении и содержании. Прежде чем приобрести свинью определенной породы необходимо узнать о ней все и потом только делать свой выбор. Некоторых свинок тяжело содержать в домашних условиях, а некоторые наоборот предназначены для домашнего содержания.

Автор публикации

не в сети 3 месяца

Максим Романов

1 Публикации: 149Комментарии: 0

Влияние гестационной диеты на вес свиней при рождении

Свиньи, весящие при рождении менее 2,2 фунта, вызывают растущую озабоченность, поскольку производители свинины стремятся отъемить больше свиней на свиноматку в год. Хотя рождение небольшого процента (примерно 15%) легких свиней является нормальным явлением, с такими свиньями справляться труднее.

Производственные записи, находящиеся в ведении Innovative Swine Solutions, Карфаген, штат Иллинойс, показывают, что гибель свиней с массой тела менее 1 кг до отъема.98 фунтов могут составлять 67% или выше, а у свиней, рожденных с весом от 1,98 до 2,51 фунтов при рождении, смертность может достигать 25%. Таким образом, важно понимать методы снижения процента легких свиней при рождении и / или повышения выживаемости этих маленьких свиней.

Низкий вес при рождении свиней может быть вызван множеством причин, таких как программа кормления беременных, размер помета и количество свиноматок.

Диетическое вмешательство

В исследовании, проведенном Innovative Swine Solutions, была оценена ценность увеличения суточного уровня корма для беременных самок, чтобы определить влияние на вес при рождении поросят.Супоросных свинок разделяли на три группы в зависимости от состояния тела на 100-й день беременности, затем распределяли по одному из трех уровней корма.

Одна группа оставалась на своем дневном рационе в 4,93 фунта и служила контрольной группой. Другая группа получала дополнительно 1,98 фунта в день, а третья группа получала на 3,96 фунта больше корма в день. Таким образом, в этом испытании общая суточная норма корма для свинок составляла 4,93, 6,49 и 8,49 фунта соответственно в течение 12 дней.

Во время опороса собирали информацию об индивидуальном весе свиньи и общем рождении.Свинки из контрольной группы свиней в среднем весили 2,89 фунта при рождении (Рисунок 1). Средний вес при рождении свинок, которых кормили 6,49 или 8,49 фунта в день, составлял 3,05 или 3,16 фунта соответственно. В пометах в обеих группах, получавших больше корма, было меньше свиней легкой массы.

В другом исследовании, проведенном APC, Inc. и Innovative Swine Solutions, в общей сложности 640 свиноматок получали диету с 0 или 0,5% высушенного распылением белка плазмы с 14 дня беременности до родов. Вес при рождении поросят в пометах для свинок был более однородным при кормлении рационом с добавками плазмы, а вес при отъеме поросят из пометов 1, 3 и 4 потомков был улучшен (12.54 против 13,20 фунта). Хотя вес при рождении существенно не улучшился, распределение веса было смещено вправо в пользу группы, получавшей плазму крови.

Управление молозивом

Потребление молозива для всех свиней важно, но еще более важно для свиней с низкой массой тела при рождении. Исследование, проведенное Джеффом Валлетом в Центре изучения мяса животных Министерства сельского хозяйства США в центре Клэй, штат Северная Каролина, показало, что потребление молозива и вес при рождении влияют на выживаемость.Анализируя иммунокрит крови суточных свиней, производители могут начать оценивать, получили ли свиньи достаточное количество молозива. (См. Соответствующую статью на странице 15).

Могут быть применены методы управления для повышения выживаемости маловесных свиней. Один из способов улучшить потребление молозива — разделить припасы во время родов. Вскоре после рождения поросят необходимо тщательно высушить и поместить в теплое место или ящик. По мере опороса часть новорожденных можно дать кормить грудью, а затем вернуть их в бокс, чтобы оставшиеся свиньи имели равные возможности для кормления.Как правило, поросята с легким весом должны оставаться со свиноматкой все время, чтобы у них было достаточно времени для кормления и получения молозива.

Некоторые производители сочли целесообразным создавать «мамочек-нянек» для повышения выживаемости маленьких поросят. Размещение легких свиней на самок от паритета 2 или старше с надлежащим размером и размещением сосков может повысить шансы на получение свиней достаточного количества молока.

Некоторые производители добились хороших успехов в размещении легких свиней в спасательных палубах и обеспечении энергетических добавок.Но важно помнить, что потребление молозива важно для выживаемости поросят, прежде чем любой из этих методов управления может иметь ценность.

Производительность после отъема

Воздействие легких свиней распространяется не только на помещение для опороса. Как правило, они не работают так же хорошо в течение периода детского сада. Исследования, проведенные в Университете Иллинойса, показали, что даже при добавлении молока во время лактации вес при рождении поросенка оказывал большее влияние на показатели роста после отъема.

Для производителей важно продолжать улучшать вес при рождении и снижать вариабельность веса при рождении с помощью программ питания.

Лаура Грейнер — директор по кормлению и исследованиям свиней в Innovative Swine Solutions, Карфаген, Иллинойс.

О КОМПАНИИ — Peewee Piglet

Условия и размер свиньи

Свинья имеет компактную и плотную структуру тела, сравнимую с английским бульдогом.Свинья будет весить почти в три раза больше собаки того же размера. Их внешний вид обманчив, и мы советуем потенциальным владельцам смотреть на общий размер тела и не использовать вес как определяющий фактор. Идя еще дальше, я советую не заводить свинью, если вес является критическим вопросом, например, ограничение на 50 фунтов. Большинство 5-летних миниатюрных свиней весят 50 фунтов и более.

Миниатюрная свинья — это не конкретная порода, а классификация свиней, которая намного меньше по размеру, чем типичная домашняя свинья фермы.Существует приблизительно четырнадцать пород миниатюрных свиней, которые сравнительно малы по сравнению с их 700-фунтовыми собратьями. Большинство людей не ассоциируют свинью 350 с миниатюрной свиньей, но это так. Учитывая широкий диапазон размеров и веса миниатюрной свиньи, возникли разные названия, чтобы обозначать и различать самые маленькие размеры свиней.

Эти миниатюрные свиньи называются нано, карманные, мини, микро мини, чайные чашки, пикси, пьюи в качестве ссылки на размер, а не на породу свиней.Эти термины могут сбивать с толку, поскольку не существует общепринятых стандартов, а диапазоны размеров и веса могут варьироваться у разных заводчиков.

Мы классифицируем наши микро-мини как 12-14 дюймов, а наши чашки — 15-17 дюймов, весом от 35 до 65 фунтов. Размер взрослой особи оценивается в соответствии с родословной или родословной, общим размером поросенка (от новорожденного до отъема) , а также размер родителей и других родственников. Вес определяется не только генетикой, но и диетой, физическими упражнениями и образом жизни. PeeWee Piglets не дает гарантий по размеру или весу.Взрослый размер молодых поросят просто не может быть гарантирован, не более, чем родитель может предсказать взрослый размер своего новорожденного ребенка. У нас нет свиней, которые будут весить от 10 до 30 фунтов в возрасте 5 лет и насколько мне известно никто другой тоже.

Ответственные заводчики и владельцы

Мы верим, что Бог доверил нам, людям, быть любящими распорядителями всех животных. Основная обязанность PeeWee Piglets — обеспечить качественный уход и обеспечить постоянные любящие дома для наших свиней.PeeWee Piglets практикует ответственное селекционное разведение, направленное на улучшение здоровья, темперамента и физических характеристик. Разводятся только качественные, здоровые, неродственные взрослые особи. Мы не занимаемся разведением несовершеннолетних свиней и линейных пород. Мы планируем и создаем пары с целью улучшения желаемых характеристик и превышения стандартов породы с каждым пометом. Свиньи с известными генетическими дефектами, нежелательными чертами или дефектным темпераментом не разводятся.

Свиньи не для всех.Исследуйте и просматривайте наш сайт, а также другие информационные сайты в Интернете. Научитесь принимать правильное решение. Будьте ответственным владельцем свиньи и посвятите всю свою жизнь своей свинье. Свиньи — умные, чувствительные и любящие существа, которые глубоко связаны со своими семьями. Для них часто бывает травматично возвращаться домой.

PeeWee Piglets обязаны разместить наших поросят в лучших домах для домашних животных. Мы проверяем, квалифицируем и обучаем потенциальных владельцев, чтобы помочь обеспечить успешное и постоянное трудоустройство для всех.Нам нравятся счастливые дома, счастливые свиньи и счастливые хозяева. PeeWee Piglets обеспечивает круглосуточную поддержку в течение всей жизни до и после того, как вы заберете своего поросенка домой. Как ответственные заводчики мы берем на себя ответственность за все потомство, которое мы разводим. Если по какой-либо причине владелец не может содержать своего питомца, PeeWee Piglets заберет свинью обратно.

Какой самый лучший возраст для отъема поросят? (1/3) — Статьи

Если бы мы задали этот вопрос ветеринарам, техническим специалистам и производителям свиней несколько лет назад, подавляющее большинство почти наверняка ответило бы, что лучший возраст для отлучения от груди — три недели.Однако в производстве свиней происходят постоянные изменения, и его эволюция ставит под сомнение это старое представление о возрасте отъема. В этой статье я попытаюсь объяснить, почему во многих производственных системах возраст отъема снижается до 28 дней, чтобы достичь цели получения как минимум 200 кг отъемного веса на продуктивную свиноматку в год. Для достижения этой цели стадо, которое отнимает в среднем три недели (18–23 дня) с приемлемым весом 6,5 кг живого веса, должно отлучить 30 голов.76 поросят на свиноматку в год при отъеме одного и того же стада на 28 дней (25-30 дней) с весом 7,5 кг необходимо для отъема 26,66 поросят на свиноматку в год. За 27-30 дней (в случае отъема более одного дня в неделю) с 8,0 кг необходимо отлучить 25 поросят на свиноматку в год.

Отъем — это огромное изменение для поросенка и большое изменение для свиноматки. Сначала мы проанализируем изменения, которые претерпевают поросята, затем изменения, которые соответствуют репродуктивным свиноматкам, и в завершение проведем экономический анализ.

Пятачок
В основном есть два основных изменения:

— Изменение диеты.
— Отлучение от стресса.

Изменение диеты:
Молоко является идеальной пищей для кормящих поросят, оно представляет собой важный вклад в питательные вещества, необходимые для роста поросят, оно дает поросятам определенный иммунитет и стимулирует их физиологическое развитие. Если мы сравним молоко с кормом, мы увидим следующее:

— Производство молока достигает максимума через 21 день и остается высоким почти до 5 недель лактации.Отъем в 25-30 дней происходит не тогда, когда свиноматка уже дает меньше молока, а когда поросята сосут, когда продуктивность остается очень высокой (8-10 кг в день).

— Пищевая ценность молока выше, чем у корма, подаваемого на этом этапе (лучшее качество / качество компонентов и лучшая усвояемость).

— Когда у свиноматки нормальная / хорошая молочная продуктивность, поросенок не ест корм в первые 13-15 дней жизни. При отъеме в 3 недели у поросенка есть только одна неделя, чтобы адаптироваться к новому корму.Несмотря на то, что сегодня корма значительно улучшились по качеству и усвояемости, отлучение через три недели вызывает огромный пищевой стресс, поскольку большинство поросят не адаптировались к корму, и, как следствие, их потребление в первые дни после отъема является опасно низким. Этот факт включает заметное «катаболическое состояние», низкий рост, низкую скорость трансформации и желудочно-кишечные проблемы (в основном диарею). Потребление корма при отъеме в четыре недели составляет 15% от общего потребления в дни перед отъемом, в то время как оно равно или на 5% меньше, чем при отъеме в 3 недели; Другими словами, между 3 и 4 неделями потребление корма увеличивается в три раза.

— Молоко содержит определенное количество IgA, что придает ему лучшие защитные свойства для загара. С другой стороны, активный иммунитет у поросят на 4 неделе намного эффективнее, чем на 3 неделе. Столкнувшись с этими преждевременными инфекциями, так называемый «разрыв иммунитета» уменьшается через 4 недели.

— Ферментативная активность и развитие кишечника улучшаются через 4 недели, что является важным фактором, который следует учитывать при абсорбции и переваривании питательных веществ, влияющих на рост и скорость трансформации.

Стресс отлучения:
Описание того, через что проходит поросенок при отъеме, ясно указывает на огромный стресс, связанный с этим. Ниже перечислены изменения, которые испытывает поросенок:

— Потеря материнской защиты.
— Изменение жилого пространства и окружающей среды.
— Смешивание с группами поросят большего размера (обычно из разных пометов)
— Изменение диеты и пищевого поведения:

· Переход с теплой жидкой диеты на обычно твердую и сухую.
· Происходит существенное изменение питательных свойств и состава (обычно внезапный контакт с растительным белком).
· Коллективного общения при кормлении нет.
· Поросенок перестает сосать каждые 40-60 минут.

— Поросенок перестает получать защитные силы от материнского молока.

Вкратце: поросенок должен научиться «заботиться о себе». Стресс — это дополнительный фактор, затрудняющий продолжение роста и усвоение пищи в течение первых 3-5 дней после отъема.

Отделение от свиноматки сопровождается характерными и громкими криками (кряхтение / крик) поросенка, которые раздаются сразу после отъема. Частота и тон этих «криков» использовались в качестве метода для оценки уровня стресса, который испытывает поросенок при отъеме. Более холодные и плохо питающиеся поросята громче и чаще плачут. Частота криков выше в начале отъема, однако поросята, отлученные в 3 недели, издают больше «криков» (3.6 ц / м), чем отъемные в 4-5 недель (2,3-2,9 ц / м).

Все эти аргументы приводят нас к выводу, что в отношении поросят кажется разумным, что отлучение в среднем через 28 дней лучше, чем через 21 день. Во-первых, разница в весе поросят, отнятых от груди между 3 и 4 неделями, составляет 0,5–0,9 кг на поросенка в пользу поросят, отнятых на 28 дней. Данные о продуктивности поросят, отнятых на 4-й неделе, лучше для их будущих продуктивных показателей в задних фазах. Эта эффективность на этапе отлучения (отлучение — 20 кг LW) выражается в улучшении роста на 5-10%, улучшенной скорости трансформации на 1-5% и повышении уровня смертности на 20-60%.В период откорма при полевых испытаниях систем промышленного производства с большим количеством животных мы увидели, что улучшение веса при отъеме на 0,5 кг приводит к улучшению на 1,5-2,5 кг в том же возрасте в конце откорма при убое. вес 100 кг LW. Все это приводит нас к выводу, что подходящий вес при отъеме для оптимальных показателей на этапах выращивания и откорма должен составлять в среднем минимум 7,5-8,0 кг, при этом не более 10% животных весят менее 6 кг ЖМ.Эта цель достижима при отъеме в 28 дней и очень трудна, если отлучение происходит в 21 день.

Примечание автора: я хотел бы выразить свою благодарность PigChamp Pro-Europa и Servicio Técnico de Cefusa за предоставление полевых данных, без которых было бы сложно привести аргументы, изложенные в этой статье.

PigProgress — Смертность до отъема

Происхождение: По всему миру.
Возраст пострадавших: Поросята перед отъемом.
Причины: Инфекции; бесхозяйственность.
Эффекты: > 10% смертность живорожденных свиней.

Причины

Смертность до отъема наблюдается во всех стадах и вызвана врожденными факторами, приводящими к слабости поросят, факторами окружающей среды, болезнями свиноматок или поросят и неправильным управлением этими факторами. Врожденные факторы включают слабость и плохую жизнеспособность в результате неполного расширения легких, врожденных пороков развития, тяжелого вывиха ноги, врожденного тремора, врожденной инфекции лептоспирой или PRRS, пупочного кровотечения, низкой массы тела при рождении и большого числа рожденных.

Все это может привести к тому, что поросенок не сможет дотянуться до соска, чтобы сосать молозиво или молоко и конкурировать с остатком помета за пищу. Затем поросенок умирает от гипогликемии или раздавливается. К факторам окружающей среды относятся плохой подогрев и плохое расположение нагревателей, из-за чего поросята замерзают, подстилка, которая задерживает поросят и допускает раздавливание, отсутствие поилок для поросят и напольное покрытие, которое предрасполагает к поражению стопы и артриту.

Болезнь свиноматки состоит из системного заболевания, смерти, агалактии или мастита и проявляется в основном через потерю молока, но может повлиять на темперамент и привести к ожесточению.Заболевания поросят включают неонатальную септицемию, неонатальную диарею, сепсис, артрит и менингит, вызванные Streptococcus suis или Haemophilus parasuis , жирную болезнь свиней, кокцидиоз и такие заболевания, как TGE, с высокой смертностью в этой возрастной группе.

Способ передачи

Передаются только те инфекционные состояния, которые усугубляют общую проблему, и способ передачи зависит от каждого присутствующего состояния.Управление и врожденные причины смертности перед отъемом будут повторяться в последующих партиях животных, выращиваемых в одинаковых условиях.

Клинические признаки

Мертвые свиньи находятся в помещениях для опороса и кормления. Чтобы считаться частью смертности перед отъемом, в отличие от случаев смерти от рождения мертвыми или во время родов, они должны очистить плодные оболочки и ходить. В жизни поросят можно увидеть с одним из сопутствующих состояний, таких как раскосая лапа, врожденный тремор, неонатальная септицемия или диарея, и их можно определить как больных по их физическому состоянию, неспособности покинуть ползание, наличию диареи, хромоты или наличие особенностей как при жирной болезни свиней.Свиноматка может быть мертвой, у нее может быть системное заболевание, мастит или агалактия, все это может быть установлено путем обследования.

Смертность до отъема наблюдается на каждой ферме, поэтому важно учитывать, является ли существующий уровень аномальным. Смертность до отъема может составлять 4% или меньше, но целевой показатель составляет 8%, а уровни помех — 10–12%. Важно установить уровень смертности путем точного учета числа рожденных живыми и числа отлученных от груди. Если уровень смертности оправдывает вмешательство, следует провести клинический осмотр пострадавшего отделения и по возможности выявить причины заболевания.Клинический осмотр должен включать осмотр поросят и свиноматок на всех этапах производства, оценку факторов окружающей среды, которые могут быть задействованы, таких как непродолжительное освещение и температура. Следует оценить, вносят ли существующие методы управления вклад в смертность перед отъемом, например, когда инъекции железа вводятся слишком рано поросятам, инфицированным PRRS.

Посмертные поражения

Вскрытие мертвых поросят необходимо для точного и объективного определения стадии гибели поросят и причин смерти.Это особенно важно в перинатальный период, когда неспособность поросят сосать в прохладных условиях приводит к смерти от гипогликемии, а отказ принимать молозиво предрасполагает к заболеванию в течение большей части периода до отъема.

Также можно регистрировать энтерит, пневмонию, артрит и сепсис. Это показывает вклад эвтаназии в смертность, поскольку раздробленные черепа часто встречаются у животных, которые были уничтожены из-за низкорослости, артрита или других хронических заболеваний.

Лечение и профилактика

Больных поросят можно лечить как при неонатальной диарее E. coli или лечить помет из группы риска как при клостридиальной диарее и стрептококковой инфекции. Заболевание свиноматки можно лечить, а агалактию и мастит можно лечить, лечив свиноматку и поддерживая подстилку дополнительным кормлением заменителем молока или ползуном кормом в зависимости от возраста или путем оплодотворения. Такие методы управления, как раннее начало опороса для предотвращения рождения слабых поросят, посещение опороса, чтобы гарантировать, что все поросята очистили мембраны и сосание молозива, а также изменение графика вмешательства, такого как введение железа во время вспышек РРСС, можно быстро исправить.

Факторы окружающей среды, такие как переохлаждение, должны быть в состоянии быстро исправляться путем правильного размещения ползучих фонарей и боксерских ползунов. Может потребоваться более длительная профилактика. Снижение смертности от кокцидиоза может потребовать более длительного соблюдения гигиены и лечения. Защита поросят от болезней, требующих вакцинации матери, таких как кишечная палочка и клостридиальной диареи, на более постоянной основе может занять от 2 до 4 недель. Для предотвращения раздавливания могут потребоваться новые или модифицированные ящики или установка продувочных устройств.

Исправление других изменений здания, таких как постоянное водоснабжение поросят или улучшение качества пола, может занять больше времени. Успешность этих мер контроля может быть определена в течение нескольких недель по повышению показателей смертности в период до отъема.

Планировщик веса тела | NIDDK

Предупреждение: низкий ИМТ
Введенный вами целевой вес ниже нормального веса для человека вашего роста и возраста.
Нормальный диапазон веса для вас находится между {{weightRangeLow}} и {{weightRangeHigh}} {{weightUnitsRadioGroup | строчные буквы}}.
Введенные вами изменения в образе жизни привели к низкому ИМТ у людей вашего роста и возраста.

Предупреждение: высокий ИМТ
Введенный вами целевой вес превышает нормальный вес для человека вашего роста и возраста.
Нормальный диапазон веса для вас находится между {{weightRangeLow}} и {{weightRangeHigh}} {{weightUnitsRadioGroup | строчные буквы}}.
Введенные вами изменения в образе жизни привели к высокому ИМТ у людей вашего роста и возраста.

Опасно низкое потребление: измените свой образ жизни.
Суточная доза должна составлять не менее 1000 калорий в день.Целевые группы пищевых продуктов и рекомендации по питанию не будут выполняться ниже 1000 калорий в день.

Опасно низкое потребление: измените цель

Введенная вами информация приводит к появлению {{energyUnitsLblSrt | нижний регистр}} слишком низкий уровень.

Целевая калорийность должна быть не менее 1000 калорий в день.Целевые группы пищевых продуктов и рекомендации по питанию не будут выполняться ниже 1000 калорий в день.

Последнее сделанное вами изменение было сброшено, поэтому вы можете ввести другое значение. Попробуйте дать себе больше времени для достижения цели, изменив уровень активности или поставив другую цель.

Продолжительность моделирования (дни)

Начальный вес ({{weightUnitsRadioGroupLbl}}): {{initialWeightField2}}
Начальный% жира: {{initialBfpField2}}
Начальный ИМТ: {{initialBMIField}}

Окончательный вес ({{weightUnitsRadioGroupLbl}}): {{finalWeightField}}
Конечный% жирности: {{finalBfpField}}
Окончательный ИМТ: {{finalBMIField}}

piglet — Китайский перевод — Linguee

Piglet l o os es и его друзья […]

свяжи его и дай улететь.

flashghetto.mx

向 和 他 的 朋友 配合 他 , 讓 他 飛走

flashghetto.tw

В подкупе на выборах с участием ЦАО Кун в 1923 году —

[…]
[…]
Я полагаю, вы знаете об этом инциденте — он получил ом e « piglet p a rl iamentary members» сначала подкупив говорящего, а затем парламент […]

участников за их голоса.

legco.gov.hk

在 1923 , 曹 錕 賄選 賄選 相信 相信 也 知道 ⎯⎯ 找來 一些 « 豬仔 議 員» , 先 收買 國會 議長 , 投票

legco.gov.hk

Это улучшение следует за увеличением

[…]
живого bo r n поросенок p e r помет.

nucleus-sa.com

Ядро-sa , , , , , .com

система сухого кормления для содержания свиноматок en t , piglet r e ar ing и отделка.

bigdutchman.de

控制 的 按需 饲喂 系统 , 适用 于 母猪 群 养 理。

bigdutchman.de

Это свинья (г-н ЛЁУН Квок-Хунг разбил порцию la i n piglet w i th что-то твердое)

legco.gov.hk

這 隻是 豬 , ((梁國雄 議員 用 硬 把 其 中 一隻 陶 小豬 我 這樣 便把ov ov 48) legco. .hk

Свиноводческое оборудование такое

[…]
как he на e d piglet n e st , обеспечивает идеальные температуры для t h e a n d передний […]

часть гнезда может быть открыта для осмотра.

bigdutchman.de

全部 或 部分 配备 了 动物 友好 的 防滑 地 板 系 统。

bigdutchman.de

На фото участок опороса

[…]
в свинарнике со свиноматками a n d поросята : i n изображение, ящик для свиноматки, пластиковый пол и встроенные пластиковые нагревательные плиты для т h e поросят c a n .

bigdutchman.de

显示 的 是 猪舍 中 有 母猪 和 仔猪 的 产 床 : 图 中 可以 看到 母猪 单体 栏 、 塑料 地板 和 的 用于 仔猪 的 塑料 板。

bigdutchman.de

При такой скорости продуктивность достигнет 30,1 we an e d поросят a n d будет выше 31 we an e d d поросят i n 2 012.

nucleus-sa.com

这种 速度 , 生产力 将 达到 30,1 头 断奶 仔猪 , 2012 年 将 高于 31 头 断奶 仔猪。

nucleus-sa.com

Мы дадим государственным чиновникам «b la c k поросят » s ta mps и сократим их зарплату на три месяца, если они сделали что-то не так. Мы относимся к ним как к детскому саду […]
[…]

студентов, если они забудут принести платки, порежут ногти или наденут белые парусиновые туфли без белого крема для обуви, мы зафиксируем их ошибки и накажем их, не дав им печенья во время перекуса.

legco.gov.hk

好像 幼稚園 學生 般 , 如果 沒有 帶 手巾 剪指甲 或 穿 的 白 鞋 沒有 塗白 鞋油 或 在 茶點 時間 不准。

legco.gov.hk

Продуктивность свиноматки в производственном хозяйстве увеличилась за 6 ср. и e d поросят i n 2 0 лет, т.е. 0,3 дополнительных мы и e поросят p e r свиноматок в год.

nucleus-sa.com

20 生产 猪场 中 的 母猪 生产力 提高 了 6 断奶 仔猪 的 数量 , 也就是说 , 多产 0,3 头 断奶

nucleus-sa.com

Те, кто преуспевают в уходе за животными до ожидаемой жизни

[…]
вес г iv e n поросят f r ee .

daccess-ods.un.org

幼畜 饲养 到 规 定 的 活 体 重量 者 , 可

daccess-ods.un.org

Подходит f o r поросят w i th a вес от 6 до 40 […]

кг, но также может использоваться для содержания свиноматок.

bigdutchman.de

6-40Kg 的 小猪 , 也 适用 于 母猪 管理。

bigdutchman.de

United требует th a t поросят m u st быть не менее […]

до отгрузки в возрасте восьми недель.

united.com

要求 在 运输 之前 , 猪 必 须 至 少有 八 周 大。

united.com

Некоторые свиноводы

[…]
предложили разрешить им лично выполнить кастрацию n o f поросят a t 1 4 дня или меньше, вместо семи дней […]
Предлагается

.

legco.gov.hk

, 有 豬 農 建議 准許 他 自行 閹割 14 或 少於 14 的 的 豬隻 , 而非

legco.gov.hk

Мы видим некоторые закономерности для их

[…]
[…]
внешний вид, но поскольку репродуктивная способность диких свиней относительно высока, до двух беременностей ежегодно приносят помет от четырех до e ig h t поросят e a ch , поэтому дать точную оценку непросто.

legco.gov.hk

可以 看到 牠們 出沒 的 一些 模式 , 但 由於 野豬 的 繁殖 能力 相當 強 , 每年 可以 , 每 胎 又 可以 產 4 至 8 , 要 估計 一個具 挑戰 性 的。

legco.gov.hk

Отмечая, что некоторые свиноводы предположили, что

[…]

им должно быть разрешено лично выполнять

[…]
castratio n o f поросят a t 1 4 дня […]
Возраст

или меньше, Группа выразила обеспокоенность тем, что

[…]

Предлагаемые администрацией поправки к ВСРО могут оказать негативное влияние на бизнес-среду свиноводства.

legco.gov.hk

委員會 察悉 , 部分 豬 農 建議 當局 准許 他 們 自行 閹割 14 日齡 或 少於 14 的 的 豬隻。

legco.gov.hk

индивидуальные системы жидкого кормления f o r поросят , s ow s и откормочные свиньи.

bigdutchman.de

是 一个 可以 用于 母猪 管理 、 仔猪 保育 和 育成 的 干 料 饲喂。

bigdutchman.de

Кроме того, ни экспрессия мРНК H + -K + -ATPase, ни

[…]
[…]
На активность H + -K + -АТФазы значительно повлияло отлучение. Однако добавление цистеамина в рацион значительно улучшило как экспрессию мРНК, так и активность H + -K + -ATPas e i n поросят p r e- отлучение от груди [Acta Zoologica Sinica 51 (2): 268–273, 2005].

actazool.org

结果 说明 断奶 前后 мРНК H + -K + -ATPase 的 和 活性 没有 明显 的 的 性 变化, 对 H + -K + -ATPase mRNA 表达 和 活性 没有 影响 , 胱 胺 可 显 H + -K + ATPase 的 和 活性 [动物 学报 51 (2): 268-273,2005]。

actazool.org

Мы должны их найти. Мы должны искать этих людей, n o t поросят .

legco.gov.hk

, 其他 人 不知 到 哪裏 , 真的 要 找找 , 不是 找 小豬 , 而是 , 他 裏

legco.gov.hk

Однако мнения разделились относительно порядка освобождения владельцев скота. Некоторые свиноводы считали, в частности, что предлагаемое исключение для кастрации свиней в возрасте семи дней или меньше было чрезмерно ограничительным, а не

.
[…]

практических и предложили разрешить им лично выполнить

[…]
castratio n o f поросят a t 1 4 дня […]
Возраст

или меньше.

legco.gov.hk

中 有些 豬 農 特別 指出 , 有關 閹割 7 或 少於 7 的 豬隻 的 豁免 建議 過

[…]
嚴苛 , 而且 不切實際 , 應 容許 他們 自行 1 4 日齡 或少 於 14 的 的 豬隻 進行 閹割。

legco.gov.hk

С 12 дней ag e , поросят i n t группа повторного кормления получала стартовый рацион с добавлением 120 мг / кг цистеамина, в то время как контрольная группа получала базальный корм. т.е. т . Поросята w e re отнятые от груди в возрасте 35 дней (D35) в обеих группах s. 6 поросят f r om каждая группа […]

были убиты

[…]

на 28-й день (за неделю до отъема), 35-й (день отъема), 36-й, 38-й, 42-й и 45-й день (36 ч, 72 ч, одна неделя и 10 дней после отъема) соответственно.

actazool.org

实验 选取 新生 仔猪 18 窝 , 随机 分为 实验 组 对照 组 各 9 窝 , 12 日龄 起 , 对照 饲喂 基础 组 在 基础 饲料 中 添加 半 胱 胺 120 мг / кг 料 , 仔猪 均 于 35 日龄 断奶。

actazool.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *