Смородина черная сорта фото: Описание 22 Лучших Сортов (ФОТО) +Отзывы

Содержание

Описание 22 Лучших Сортов (ФОТО) +Отзывы

ЭкономияSavedRemoved 0




Смородина

Планируя закладку ягодника, каждый садовод стремится сделать его отдачу максимально эффективной. Но, при выборе сорта иногда оказывается в затруднении. Описание имеющихся сортов смородины зачастую настолько объемно, что подобрать наиболее оптимальный перечень очень трудно.

Читайте также:
Клубника – описание 33 лучших сортов: ранние, среднеспелые, поздние и ремонтантные сорта | (Фото & Видео) +Отзывы

Введение

Чтобы облегчить задачу, необходимо руководствоваться важными критериями, помогающими сделать правильный выбор.

Сорта культуры различаются по нескольким параметрам:

  • Сроками созревания ягод. Посадив на участке кусты с разным сроком плодоношения, можно иметь свежую ягоду в течение всего сезона.
  • Требованиями к условиям выращивания. Неприхотливые и урожайные виды всегда востребованы. Они меньше подвержены заболеваниям, лучше переносят климатические перепады. Очень ценятся такие качества как зимостойкость и способность переносить жару.
  • Размерами плодов. Крупноплодность привлекает не только размером ягод, но еще возможностью получить высокий урожай.

Учитывая все эти критерии, перейдем к подробному описанию рекомендуемых видов смородины. Для участка достаточно выбрать по 2-3 сорта культуры разного срока созревания. При этом, нужно отдавать предпочтение видам, неприхотливым к условиям выращивания и урожайным.

Читайте также:
Картофель: описание 73 лучших сортов (Фото & Видео) +Отзывами огородников

Первая сладкая ягода – раннеспелые сорта

Ранняя смородина созревает в конце июня – начале июля. Для посадки лучше подобрать виды, адаптированные к региону, в котором культура будет расти и плодоносить. Разнообразить ягодник можно очень легко – посадите не только кусты черной, но добавьте красной или белой.

В этом случае, собранный урожай удовлетворит любой вкус.

Виды черной смородины для начала лета

Среди лучших востребованных сортов с черными плодами стоит отметить:

«Экзотику»

Экзотику

Растение с прямостоячим компактным кустом, вырастающим до 1 – 1. 5 метров. Садоводов привлекают крупные, одномерные кисло-сладкие ягоды с тонкой кожицей. Масса одной ягодки достигает 3,0 – 3,5 г,

Общая урожайность с куста – до 1,5 кг. Начинает цвести в мае, а плоды готовы к дегустации уже в начале июля. Агротехника выращивания – классическая, дополнительных знаний не требуется.

ПЛЮСЫ:

  • Самоплодность.
  • Стойкость к зимним холодам.
  • Крупноплодность.
  • Способность хорошо противостоять мучнистой росе и столбчатой ржавчине.

МИНУСЫ:

  • Восприимчивость к поражению почковым клещом, антракнозу, махровости.

«Изюмную»

Изюмную

Название очень точно характеризует вкус  зрелых плодов, напоминающих сладкий изюм. Растение формирует слабораскидистый куст высотой до 1,5 метров. Урожайность средняя – от 1,7 до 2 кг с одного куста, ягоды созревают в начале июля.

ПЛЮСЫ:

  • Зимостойкость, морозоустойчивость.
  • Хорошо переносит засуху.
  • Крупноплодность.
  • Устойчивость к поражению мучнистой росой.

МИНУСЫ:

  • Трудности при размножении сорта черенками, они плохо укореняются.

«Селечинскую 2»

Селечинскую 2

Этот сорт позволяет собрать до 5 кг крупных сладких ягод с одного куста. Одинаково переносит климатические особенности любого региона.

ПЛЮСЫ:

  • Очень жаростойкий сорт.
  • Высокоурожайный.
  • Крупноплодный.
  • Прямостоячий куст, не требующий подвязки.

МИНУСЫ:

  • Явных не выявлено.


Прежде, чем приобретать сорт смородины для посадки на участке, нужно ознакомиться с основными требованиями агротехники культуры.

Читайте также:
Малина: описание 22 лучших сортов, характеристики и отзывы садоводов | (Фото & Видео)

Культура с красными плодами для раннего употребления

Любители красной смородины тоже стараются подобрать наиболее удачные сорта. Ведь красноплодная ягода обладает удивительным десертным вкусом и приятным ароматом. Выращивают красную смородину на одном участке с черной, но ей приходится уделять немного больше внимания при выборе места и подготовке почвы.

«Ранняя сладкая»

Ранняя сладкая

ПЛЮСЫ:

  • Зимостойкость.
  • Транспортабельность, лежкость ягод.
  • Зрелые плоды не осыпаются с куста.
  • Устойчивость вида к заболеваниям.

МИНУСЫ:

  • Требовательность к питательному составу почвы.
  • Нарушения агротехники выращивания приводит к мельчанию ягод.
  • Большое количество поросли в течение вегетации.

«Йонкер ван Тетс»

Йонкер ван Тетс

ПЛЮСЫ:

  • Стабильная урожайность.
  • Большое количество ветвей на кусте, что обеспечивает хороший урожай.
  • Ягоды крупные с приятным кисло-сладким вкусом.
  • Сорт демонстрирует хорошую устойчивость к антракнозу, мучнистой росе и хорошо переносит морозы.

МИНУСЫ:

  • Относительная самоплоднось, для увеличения урожайности требуются опылители.

«Чулковская»

Чулковская

ПЛЮСЫ:

  • Куст с компактной аккуратной кроной.
  • Самоплодный вид, не нуждающийся в опылителях.
  • Крупноплодный.
  • Отлично переносит засуху и временное отсутствие полива.

МИНУСЫ:

  • Средняя устойчивость к привычным болезням смородины, вредителям, морозу.

Читайте также:
Груша: описание 24 лучших сортов с их фото и отзывами садоводов

Ягоды десертного вкуса – белая смородина в начале лета

Описание будет неполным без еще одного вида – сладкой белой ягоды.

Кусты белой смородины высаживают в ягодник, чтобы расширить вкусовое разнообразие. Она нравится детям, отлично дополняет «смородиновые» заготовки, хотя лучше всего подходит для употребления в свежем виде.

Богата пектиновыми веществами, калием и железом, поэтому очень полезна жителям городов и людям пожилого возраста. А для детей ценным качеством вида является гипоаллергенность.


Зрелые ягоды белой смородины не опадают с веток и могут сохраняться на них до осени.

«Версальская»

Версальская

Преимуществом вида является рекордное содержание витамина С. Урожайность средняя – 3 кг с куста. К тому же, Версальская не устойчива к морозу и антракнозу.

Поэтому выращивать растение рекомендуется в регионах, где нет сурового климата. А для Сибири или Урала лучше подобрать другой сорт.

«Белая Фея»

Белая Фея

Существует и второе название вида – «Алмазная». Ягоды с десертным вкусом, прозрачные, весом до 3 г каждая. Урожайность варьируется от 5 до 6,5 кг с одного куста.

Растение ветвистое, но компактное.

«Ютерборгская»

Ютерборгская

Самый урожайный вид среди перечисленных. Один кустик дарит до 8 кг крупных и полезных ягод. По вкусу они очень сладкие и приятные. «Ютерборгская» не относится к морозоустойчивым видам, поэтому выращивают культуру в южных и Центральных регионах.

В других областях нужно учитывать, что температура ниже -30°С приводит к подмораживанию цветочных почек, поэтому растение требует надежного укрытия.

Читайте также:
Крыжовник: описание 20 лучших сортов с фото и отзывами садоводов о них

Продолжим описание лучшими сортами смородины среднего срока созревания

Которые подарят витамины уже в конце июля, смородина в разгаре лета.
Культуру среднего срока созревания высаживают всегда. Ведь это сезон, когда начинают поспевать яблоки, груши, сливы. Лучшее время для зимних заготовок и составления витаминного рациона.

Для дачного участка достаточно выбрать 1-2 вида.

Среднеспелая черная смородина

Самый востребованный вид ягоды. Наиболее часто выбор садоводов падает на черную смородину:

«Титания»

Титания

Высота куста не превышает 1,5 метров, побеги растут вертикально. Ягодки кисло-сладкие с зеленоватой мякотью, но созревают неравномерно. Дегустировать можно начинать в середине июля, урожайность составляет до 2,5 кг смородиновых плодов с куста.

ПЛЮСЫ:

  • Зимостойкость.
  • Самоплодность, куст не требует дополнительных опылителей.
  • Отлично противостоит мучнистой росе.
  • Зрелые ягоды не склонны к осыпанию.

МИНУСЫ:

  • Время созревание растянуто, ягоды спеют неравномерно.
  • Плоды разного размера, что сказывается на товарных качествах.

«Черный жемчуг»

Черный жемчуг

Этот вид характеризуется одномерностью ягод и хорошей урожайностью. Кусты среднерослые, взрослое растение не превышает в высоту полутора метров. Агротехника выращивания классическая.

ПЛЮСЫ:

  • Самоплодность, морозоустойчивость, крупноплодность – преимущества вида.
  • Хорошая транспортабельность и товарный вид.
  • Высокая урожайность одномерных ягод.

МИНУСЫ:

  • Может поражаться мучнистой росой.

«Венера»

Венера

Отличная смородина с крупными ягодами, покрытыми тонкой кожицей. Вкус у плодов сладкий, насыщенный. Используется в свежем виде и для заготовок. Подходит для замораживания.

ПЛЮСЫ:

  • Высокая зимостойкость.
  • Стабильная урожайность.
  • Устойчивость к вредителям и грозной мучнистой росе.
  • Хорошо переносит засуху, п также жару.

МИНУСЫ:

  • Не всем нравится высокорослость куста.

Красноплодная культура для летнего употребления

Дополнить список ягод середины лета нужно сортами красной смородины:

«Ильинка»

Ильинка

Крупноплодный сорт красной смородины, описание которого стоит начать с плодов. Ягоды бордового цвета с исключительным вкусом и ароматом. Ежегодно на кусте созревает до 5,5 кг вкуснейших плодов, урожайность не зависит от климатических перепадов.

Отлично переносит морозы, поэтому выращивается и в северных регионах, но с укрытием. Почти не поражается болезнями, хорошо противостоит нападениям вредителей.

«Бараба»

Бараба

Очень компактный невысокий кустарник. Вес каждой ягодки около 1,5 г, вкус очень сладкий. Смородина этого вида не подвержена подмерзанию, но имеет слабую устойчивость к антракнозу.

«Натали»

Натали

Предпочитает южные и центральные районы, хотя и относится к зимостойким сортам. Ягодки кисло-сладкого вкуса, бордового цвета, массой около 1 грамма каждая.

Куст аккуратный, невысокий, высотой не более1 метра. Отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям и нашествиям паразитов.

Белая смородина с прозрачными ягодами для середины лета

На этот период летнего сезона выбор сортов белоплодной смородины не составит труда. Хорошие показатели у таких видов, как:

«Смольяниновская»

Смольяниновская

Сильнорослые кусты, раскидистые с толстыми побегами. Урожайность варьируется от 4 кг до 9 кг с одного растения. Грозди длиной до 12 см состоят из очень сладких ягод.

Отличительная особенность вида – комплексная устойчивость к болезням и вредителям. Урожай может долго сохраняться на ветках без осыпания.

«Примус»

Примус

Выведен сорт чешскими селекционерами. Продуктивность высокая – до 10 кг с одного куста. Наибольший показатель урожайности уже в возрасте растения 5-6 лет.

Кусты компактные, слабораскидистые. Ягоды прозрачно-белые, очень сочные, сладкие. Если обеспечить растению регулярный полив и питательную почву, то рекордный урожай будет на участке каждый год.

«Снежана»

 

Снежана

Роскошный сорт – белые, прозрачные вкусные плоды на длинных гроздьях смотрятся очень декоративно. Одинаково хорошо переносит засуху и пониженные температуры.

Куст компактный и среднерослый, урожайность стабильная до 7 кг с одного растения. При грамотном уходе не только обеспечит сладкой ягодой, но и украсит участок.

Читайте также:
Многолетние цветы (ТОП-50 видов): садовый каталог для дачи с фото и названиями | Видео + Отзывы

Поздние сорта витаминной ягоды

Смородина позднего срока созревания очень ценится за возможность напитать организм витаминами перед зимними холодами. Среди известных наименований можно подобрать растения с ягодами черного, красного и белого цвета.

Позднеспелая черная смородина

В конце лета приятно собрать горсть ароматных ягод с насыщенным вкусом. Описание поздних сортов может различаться некоторыми характеристиками и показателем урожайности. А вот агротехника выращивания смородины разного срока созревания практически не изменяется.

Среди позднеспелых видов популярны:

«Вологда»

Вологда

Растение среднерослое, но сильно раскидистое. Это следует учитывать при расчете схемы посадки. Высокая самоплодность, урожайность не зависит от наличия опылителей.

Плоды крупные, до 2,2 г, на одном кусте созревает до 4 кг кисло-сладких ягод. Среди достоинств – крупноплодность и устойчивость к заболеваниям, из недостатков следует отметить раскидистость, которая требует дополнительных опор.

«Дочка»

Дочка

Этот сорт формирует компактный не раскидистый куст, высотой не более 1 метра. Крупноплодный и урожайный – до 4 кг с одного растения. Недостатком считается  подверженность мучнистой росе.

Красноплодная смородина для завершения сезона

Среди сортов, хорошо зарекомендовавших себя, нужно отметить:

«Голландскую красную»

Голландскую красную

Высокий куст с прямоугольной кроной. В начале августа собирают урожай полезных ягод. Они вырастают до среднего размера и отличаются кислым вкусом, но отлично подходят для заготовок.

Увеличить урожайность можно обильным поливом. Сорт устойчив к привычным заболеваниям смородины.

«Рондом»

Рондом

Тоже голландский сорт с хорошими показателями. Ягоды не осыпаются, подходят для употребления в свежем виде и для переработки. Вкус кисло-сладкий, насыщенный.

Урожайность стабильная – до 4,5 кг с куста.

Белая смородина с плодоношением в конце лета

«Белая Баяна»

Белая Баяна

Кусты высокие, не раскидистые. На одном растении созревает 10 кг роскошных ягод. Хотя размером они не велики (до 3 г), но содержание пектинов и сладкий вкус перекроют эту особенность.

Недостаток сорта – восприимчивость к тле красногалловой.


Следует учесть, что характеристики сортов смородины, перечисленные в описании, могут меняться в зависимости от региона выращивания, климатических условий и соблюдения агротехники выращивания.

7.6
Total Score

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Простота ухода

6.5

Плодоношение

8.5

Оригинальность

7.5

Оценки покупателей: Будьте первым!

список лучших сортов с описание и фото

Благодаря планомерной селекции, сегодня существуют сотни сортов смородины – ценной садовой ягоды. Отличаясь характеристиками – от цвета и вкуса до урожайности и внешнего вида кустов, все ее сорта дают полезные для организма плоды. Каждый садовод может выбрать сорта по своему вкусу, и оптимально подходящие для конкретной климатической зоны.

Дачница

Раннеспелый сорт. Рекомендуется для выращивания в умеренно-холодном климате.

Описание. Ягоды сине-черного цвета, матовые, крупные – от 2,2 до 4-5 г. Сладкие – 9,4% сахара. Урожайность одного куста – до 1,5 кг. Максимум – 4-5 кг. Кусты низкорослые. Ягоды созревают неравномерно. Богат витамином С – 190 мг в 100 г. Цветение в мае, сбор ягод – вторя половина июля.

Плюсы:

  • сорт практически не боится почкового клеща и грибковых инфекций;
  • самоплодность (способность к самоопылению) – от 69%;
  • морозостойкость – выдерживают мороз до -35°C.

Минусы:

  • требовательность к агротехнике;
  • плоды склонны к осыпанию;
  • плохая реакция на засуху;
  • ветки из-за низкорослости клонятся к земле – приходится подпирать их;
  • уязвимость к возвратным заморозкам – нужно защищать цветущие кусты;
  • невысокая транспортабельность.

Ядреная

Морозостойкий сорт среднего срока созревания. Заметно крупные ягоды. Идеально подходят для заготовок.

Описание. Плодоношение – конец июля-август. Ягоды в кистях по 8-10 штук, крупные – до 6 г. У ягод толстая кожура. Цвет черный, слабо блестит. Во вкусе – освежающая кислинка. Семечки крупные. Один куст дает до 6 кг ягод. Сахара – 9%. Много витамина С – 96 мг в 100 г. Растение достигает в высоту 1,5 м. Раскидистость – средняя.

Плюсы:

  • устойчивость к почковому клещу и рябухе;
  • высокая зимостойкость;
  • скорое созревание.

Минусы:

  • истощение веток во время плодоношения – растение требует ежегодного омолаживания;
  • куст быстро стареет, при хорошем уходе его заменяют через 6-7 лет;
  • ягоды разного размера;
  • может поражаться антракнозом;
  • кисловатость.

Листья смородины обладают приятным, терпким ароматом. Их кладут в чай, используют при консервировании – для засолки овощей, применяют в качестве целебного средства.

Вика

Среднеранний сорт. Отличается высокими урожаями и стойкостью к холодам.

Описание. Среднерослые кусты. Длинные кисточки – до 12 см. Масса – 0,5-0,8 г. Поспевшие ягоды – одного размера, пурпурно-красные. Сахаров – 7,9%. Витамина С – 50 мг.

Плюсы:

  • выдерживает крайне низкие температуры;
  • устойчивость к антракнозу;
  • безупречный вкус ягод.

Минусы: ягоды мелковаты.

Белая Потапенко

Средняя ранняя смородина от сибирских селекционеров.

Описание. Среднерослые кусты слабой раскидистости. Средней длины кисти – 4-5 см. Плоды некрупные – 0,5 г. Цвет – желтовато-белый. Сахаров – до 10,5%. Витамина С – 43 мг. Одно растение приносит около 1 кг ягод.

Плюсы: очень вкусные ягоды и высокая зимостойкость.

Минусы: низкая урожайность.

Добрыня

Среднеспелый сорт, привлекает дачников и огородников очень крупными ягодами. Вкус – классический смородиновый.

Описание. Кусты компактные, средней высоты. Вес ягод – 2,9-6 г, максимум – 7 г. Ягоды овальные, черные, блестят. Кожица плотная. На вкус – сладкие, с кислинкой. Сахара – 6,9%. Витамина С – 200 мг в 100 г. Урожай – 1,5-1,7 кг с куста.

Плюсы:

  • стойко переносит засуху и весенние заморозки;
  • быстро поспевает урожай;
  • стойкость к мучнистой росе и другим грибкам;

Минусы: нуждается в плодородных почвах и в правильной агротехнике.

Александрина

Средне-поздний сорт. Сладкие ягоды хороши для зимних заготовок. Можно выращивать в холодном климате.

Описание. Кусты среднерослые, редкие, слабораскидистые. Ягод на кисточках 5-7 штук, расположены редко. Вес – 1-1,2 г. Округлой формы, черного цвета, блестят. Кислосладкий вкус. Сахара – 12,2%. Витамина С – 175 мг в 100 г. Урожай – от 1,8 до 3 кг с куста. Сбор – вторая половина июля.

Плюсы:

  • не вымерзает;
  • скороплодность и самоплодность – 72%;
  • устойчив к мучнистой росе, грибкам, клещу;
  • превосходный вкус плодов сохраняется после переработки;
  • хорошо транспортируется.

Минусы: поражается махровостью (опасное вирусное заболевание).

Экзотика

Ранний, зимостойкий сорт. Иногда ягоды крупнее вишен.

Описание. Растения сильнорослые, густые. По 8-10 ягод в кисточках. Они блестящие, округлые, одного размера. Весят по 3,5-5 г. Цвет – черный. С тонкой кожурой. Кисло-сладкие на вкус, освежающие и ароматные. Сахара – 8,9%. Витамина С – 197 мг в 100 г. Урожайность – от 3,5 кг.

Плюсы:

  • быстрое созревание;
  • механизация уборки;
  • самоплодность – 54%;
  • универсальность – ягоды хороши свежими и в заготовках;
  • устойчивость к столбчатой ржавчине и мучнистой росе.

Минусы:

  • уязвим перед почковым клещом;
  • не переносит влажность – в период дождей плоды начинают гнить;
  • из-за тонкой кожицы плохо транспортируется.

Красная Андрейченко

Среднеспелый сорт сибирской селекции.

Описание. Сильнорослые кусты – до 1,5 м в высоту. Масса плодов – 0,7 г. Цвет – красный. Кисти длинные – до 8 см. Сахаров – 6,8%. Витамина С – 41 мг. Нормальные вкусовые качества. С одного куста – 1,4 кг ягод.

Плюсы:

  • отличная зимостойкость;
  • стабильно высокая урожайность;
  • скороплодность.

Минусы: уязвимость перед антракнозом.

Селеченская-2

Раннеспелый сорт, пользующийся у огородников повышенным спросом. Особенно ценят они Селеченскую-2 за щедрые урожаи.

Описание. Кусты сильнорослые, прямостоячие. Кисти длинные – от 8 до 14 ягод. Плоды округлой формы, крупные – весом 3-5,5 г. Вкус плодов – сладкий, годятся для любых целей. Сахара – 7,3%. Витамина С – 160 мг/100 г. Урожайность – 2,8 кг с одного растения.

Плюсы:

  • отличная урожайность;
  • иммунитет к стандартным болезням смородины;
  • созревшие ягоды долго не падают;
  • крупные и сладкие ягоды.

Минусы:

  • если не дать кустам должный уход, плоды мельчают;
  • контроль влажности почвы и требовательность к её составу.

Зеленая дымка

Относится к категории среднепоздних сортов. Хорошо плодоносит во всех регионах.

Описание. Среднерослые, слабораскидистые растения. Кисть в длину – 6-10 см, форма – коническая. Плоды – средние и крупные. Вес – 1,2-1,6 г. Черные и блестящие ягоды округлой формы, кисло-сладкого вкуса. Сахара – 12%. Витамина С – 192 мг/100 г. Урожайность – 1,5 кг с одного куста.

Плюсы:

  • плоды универсальны – их едят свежими, пускают на заготовки, готовят всевозможные десерты и т. д.;
  • легко адаптируется к низким температурам и повышенной влажности;
  • крупноплодность.

Минусы: заражение почковыми клещами.

Багира

Среднепоздний сорт. Районирован почти во всех регионах России.

Описание. Кусты средней высоты. Раскидистость средняя. Длина кистей – 5-8 см. Вес ягод – 1-1,5 кг. Округлые ягоды черного цвета. Кисло-сладкий вкус. Универсальность. Сахара – 8-12%. Содержание витамина С – 180 мг/100 г. Садоводы снимают до 3,6 кг с одного куста.

Плюсы:

  • высокая урожайность;
  • устойчивость к сильным морозам, экстремально высоким температурам;
  • редко болеет мучнистой росой и почковым клещом;
  • высокие товарные и вкусовые характеристики;
  • скороплодность и самоплодность;
  • хорошо хранится и транспортируется;
  • можно убирать урожай механизированным способом.

Минусы: недостаточная устойчивость к мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям.

Титания

Сорт среднего срока созревания. Продукт шведских селекционеров. Выведен в 60-е гг. прошлого века. Титания относится к промышленным сортам.

Описание. Сильнорослые, прямостоячие кусты достигают 1,5 м в высоту. Округлые черные плоды. Отличаются друг от друга размером. Вес – 1,5-2,5 г. Ягоды сидят на компактных длинных кистях – по 20-24 штуки. Мякоть зеленого цвета. Плоды кисло-сладкие. Урожайность – 1,6 кг с куста.

Плюсы:

  • плоды с насыщенным вкусом, не водянистые;
  • самоплодность;
  • высокая транспортабельность – благодаря плотной мякоти;
  • годится для механизированного сбора;
  • стабильно высокие урожаи;
  • выдерживает морозы до -34°С;
  • засухоустойчивость;
  • плоды употребляют сырыми, их можно замораживать и перерабатывать;
  • исключительная сопротивляемость болезням.

Минусы:

  • недружное созревание;
  • кисловатые ягоды;
  • кусты быстро зарастают.

Красный крест

Среднеспелый и самоплодный сорт, Происхождение – американское. Существует с 19-го века.

Описание. Среднерослое растение со средними кисточками – 6-7 см. Красные, крупные плоды. Форма – округлая, немного приплюснутые. Масса – от 0,8 до 1,3 г. Сахаров – 8,5%. Аскорбиновой кислоты – 35 мг/100 г. Один куст дает до 2,8 кг ягод.

Плюсы:

  • крупноплодность;
  • отличный вкус ягод.

Минусы: неудовлетворительная зимостойкость.

Нина

Созревание – раннее. Этот сорт привлекателен плодами – крупными, сладкими и одномерными.

Описание. Растение средней высоты, густое. Крупные округлые ягоды черного цвета. Вес – 2-4 г. С одного куста снимают 3-4 кг ягод. При идеальном уходе можно получить до 8 кг. Урожай собирают в начале июля.

Плюсы:

  • высокие качественные характеристики ягод;
  • одновременное созревание плодов;
  • стойкость к низким температурам;
  • стабильные и высокие урожаи;
  • легкое размножение черенками.

Минусы:

  • недостаточно хорошая транспортабельность;
  • уязвимость перед махровостью и клещом почковым.

Изюмная

Ранний сорт. Относится к крупноплодной категории.

Описание. Кусты среднерослые и пряморослые. Плоды вырастают крупными – от 2 до 3,2 г. Ягоды округлые, черного цвета, матовые. Сладкие, сахара в них около 9%. Витамина С – 192 мг. Дает урожай от 1,7 до 2 кг с куста.

Плоды Изюмной смородины, поспев, долго не падают на землю. Они даже начинают подвяливаться прямо на кусте – получается «изюм».

Плюсы:

  • не боится экстремальных условий – стойко выдерживает любой экстрим – морозы, засуху, заморозки;
  • крайне сладкие плоды;
  • универсальное применение;
  • ягоды длительно держатся на кусте;
  • иммунитет к почковому клещу и американской мучнистой росе;
  • уход простой – достаточно обычных агротехнических мероприятий, вовремя поливать, а также следить за формой куста, удалять своевременно старые и слабые побеги.

Минусы: затруднительное укоренение черенками.

Белая фея (Алмазная)

Средний срок созревания. Высокоурожайный сорт универсального назначения.

Описание. Среднерослые кусты, раскидистость слабая. Средней длины кисти – 8-9 см. Ягоды средней величины – 0,6 г. Цвет – белый. Сахаров – до 6,9%. Витамина С – 43-45 мг. Урожайность – около 5,2 кг.

Плюсы:

  • десертный вкус ягод;
  • стабильно высокие урожаи.

Минусы: загущенность куста.

Акур

Сорт раннего созревания. Был выведен на Дальнем Востоке и оптимально подходит для выращивания в данном регионе.

Описание. Растения среднерослые. Густота – средняя. Вес ягод – 1,1 г. Плоды одинакового размера, шаровидной или овальной формы. Цвет – синевато-черный, имеется восковый налет. Сухого вещества – 13,5 %. Витамина С – 157 мг в 100 г. Сбор с одного куста – 3,3 кг.

Плюсы:

  • хорошо переносит суровые зимы;
  • устойчив к большинству болезней.

Минусы: неважный вкус.

Алга

Среднеспелый, зимостойкий сорт.

Описание. Ягоды черные, с блеском. Кисло-сладкий вкус. Вес – 1,3 г. Сахара – 8,3%. Витамина С – 171 мг в 100 г. Сбор с одного куста – 3,6 кг.

Плюсы:

  • универсальность плодов – они вкусны свежие, из них также выходит отличная консервация;
  • хороший иммунитет;
  • терпкий вкус.

Минусы: восприимчивость к грибкам.

Лентяй

Среднепоздний сорт. Один из лидеров рейтинга крупноплодности.

Описание. Ягоды буро-черной окраски, весят около 2,5-3,1 г. Это крупноплодный сорт, со сладкими, богатыми на сахар, ягодами. Сахара в них – 8,3-8,8%. Витамина С – 117-157 мг в каждых 100 г. Урожаи ниже, чем у многих других сортов – 0,8-1 кг с куста.

Плюсы:

  • высокие вкусовые характеристики;
  • самоплодность – 45%;
  • сорт устойчив к антракнозу, мучнистой росе, клещом поражается нечасто;
  • морозоустойчивость – переносит температуры до минус 34°С.

Минусы:

  • ягоды отличаются друг от друга размером;
  • спелые ягоды осыпаются;
  • нестабильные урожаи;
  • плохая транспортабельность.

Дочка

Среднеранний, зимостойкий сорт. Широко районирован, легко адаптируется к разным условиям.

Описание. Кусты среднерослые. Раскидистость и густота – средние. Ягоды довольно крупные. Весят от 1,2 до 2,3 г. Плоды черного цвета, округлые, кисло-сладкие. Очень высокая урожайность – с одного куста можно снять до 4 кг ягод. Сахара – 7,5%. Витамина С – 160 мг в каждых 100 г.

Плюсы:

  • универсальность;
  • самоплодный сорт;
  • вес и вкус ягод.

Минусы: плохо сопротивляется мучнистой росе.

Изумрудное ожерелье

Сорт со среднепоздним сроком созревания. Отличается зеленоватым цветом ягод. Зеленая смородина не так востребована, как черная или красная. Но у нее свои достоинства – нет специфического запаха черноплодной смородины, который не всем по нраву.

Описание. Кусты средней высоты. Раскидистость средняя. Ягоды вырастают округлыми, одного размера. Вес плодов – от 1,1 до 1,2 г. Цвет – светло-желтый, с изумрудным отливом. На вкус – кисло-сладкая. Сахара – 10,5%. Витамина С – 158 мг в каждых 100 г. Собирают до 2,9 кг с куста.

Плюсы:

  • самоплодность;
  • стабильные урожаи;
  • устойчивость ко многим болезням.

Минусы: у «Изумрудного ожерелья» размер плодов небольшой.

Валентиновка

Поздний сорт, который полностью удовлетворит потребности в свежих ягодах, и подойдет для заготовок.

Описание. Высокие пряморослые растения с длинными, более 10 см, кистями. Ягоды округлые, красные, средней величины – до 0,5 г. Сахаров – 6,5%. Кислоты аскорбиновой – 49 мг/100 г. Собирают от 2 до 3,3 кг ягод ежегодно.

Плюсы:

  • стойкость к морозам;
  • самоплодность;
  • устойчивость к мучнистой росе;
  • много пектинов – это позитивно влияет на качество перерабатываемой продукции.

Минусы: вкус ягод посредственный.

Ирмень

Среднераннее созревание. Этот крупноплодный сорт выведен и районирован в Сибири. Позволяет получить в сибирских условиях высокие урожаи.

Описание. Среднерослые растения. Побеги изогнуты. Плоды довольно крупные – от 1,7 до 3,6 г. Цвет – черный, обычный смородиновый вкус – сладкий, с кислинкой. Урожайность – до 2,9 кг с одного куста. Витамина С – 188 мг в 100 г. Общее содержание сахаров – до 17%.

Плюсы:

  • на редкость зимостойкий сорт;
  • устойчивость к почковому клещу.

Минусы: уязвимость перед рябухой и септориозом.

Калиновка

Это среднеспелый сорт сибирской селекции. Районирован в Сибири. Крайне зимостойкий.

Описание. Растение средней высоты и раскидистости. Пряморастущий. Кисти средней длины – 5-9 см. Плоды классического вида – округлые и черные. Тускло блестят. Вкус также стандартный – кисло-сладкий. Крупноплодный сорт – вес ягод достигает 2 г. Один куст дает 2,7-2,8 кг.

Плюсы:

  • отменные вкусовые характеристики;
  • устойчивость к засушливости;
  • не мнутся при транспортировке – благодаря плотной кожице;
  • не боится мучнистой росы.

Минусы: может поражаться почковым клещом.

Ненаглядная

Среднеспелый сорт универсального назначения. Выведен белорусскими селекционерами.

Описание. Среднерослые, слабораскидистые кусты. Размер ягод средний — 0,6-0,8 г. Цвет – ярко-красный. Сахаров – 6%. Витамина С – 30 мг/100 г. Урожайность – около 2 кг с куста.

Плюсы:

  • щедрые урожаи;
  • самоплодность;
  • стойко переносит морозы.

Минусы: боится листовой пятнистости.

Шаровидная

Еще один среднеспелый сорт сибирской селекции. Самоплодный сорт, районированный в Сибирских краях.

Описание. Кусты стандартные – средней высоты, густоты и раскидистости. Округлые плоды весом около 1,6-2,8 г. Цвет – черный. Кожица плотная, отрыв – сухой. Кисло-сладкая мякоть с классическим смородиновым запахом. Длина кистей до 6 см. Сахаров – 7-10%, витамина С – 164 мг в 100 г. Урожайность – в пределах 3,5 кг.

Плюсы:

  • самоплодность;
  • ягоды, созрев, не осыпаются длительное время;
  • не боится мучнистой росы;
  • универсальное применение;
  • не мнутся при транспортировке;
  • сохраняют хороший товарный вид.

Минусы: уязвимость перед септориозом.

Экстрим

Средний срок созревания. Селекция – новосибирская. Зимостойкий и крупноплодный сорт.

Описание. Кустарники средней величины. Длина кистей 8-12 см. Очень крупные плоды, достигают 4 г. Все ягоды одинакового размера. Цвет – черный, слегка поблескивают. Сахара– 12%, витамина С – 90 мг в 100 г. Урожайность – 18-2,1 кг.

16 лучших сорта смородины — для Средней полосы России и Нижегородской области, самые сладкие

Средняя полоса России характеризуется умеренным континентальным климатом и очень широким выбором почв. Теоретически для выращивания в таких условиях подходят очень многие сорта европейской селекции, а таковых на сегодня известно более 200. Однако на деле лучше выращивать районированные, если садовод намерен получить максимальный урожай.

Для региона используются гибриды и сорта, разработанные на базе 3 основных видов смородины. В первую очередь это европейская – многолетнее рослое растение с прямостоящими ветвями. Ягоды появляются почти одновременно и также одновременно созревают, плодоносит смородина на 3–4 год.

Сибирская смородина отличается высокой морозостойкостью и приспособлена к адаптации в тяжелых условиях. Ягоды заметно отличаются по размеру, быстрее опадают, так что урожай нужно собирать сразу же после созревания. Куст дает урожай уже на 2–3 год жизни. Для выращивания в более северных районах и областях с резко континентальным климатом – Алтай, Сибирь, лучше использовать сорта сибирской группы.

Дикуша – дальневосточная смородина. Сильнорослая, раскидистая с мелкими овальными плодами. Дикуша самоплодная, очень урожайна и одинаково хорошо выдерживает засуху, жару и холод. Дикуша стала основой самых известных в восточном регионе России сортов.

Ранние сорта для Средней полосы

Одним из главных параметров выбора смородины является срок созревания ягод. По этому признаку виды делят на ранние, средние и поздние. Раннеспелые цветут в мае, не боятся возвратных заморозков, плоды начинят поспевать уже к концу июня или к началу июля. Как правило, ранняя смородина зреет дружно и больше всего подходит для употребления в сыром виде, так как обладает ярко выраженным вкусом и тонкой кожицей.

Поскольку ягоды созревают до начала летней жары, смородине не страшны мучнистая роса, почковый клещ и другие болезни.

Селеченская 2

Один из самых вкусных и сладких сортов смородины: по пятибалльной шкале вкус ягод составляет 4,9 балла. Выведен сорт в ВНИИ А. И. Люпина в 2000 г. Базовым материалом для выведения послужила смородина европейской селекции и крыжовник. Районирован сорт в Западно-Сибирском округе, Центральном, Северо-Западном районе.

Селеченская 2 рослая, вырастает до 2 м, ветви прямостоячие. Листья трехлопастные, светло-зеленого оттенка. Цветет смородина красно-фиолетовыми цветами в мае, а в последней декаде июня уже можно пробовать ягоды.

Смородина дает плоды массой до 4,5 г, интенсивного черного цвета. Мякоть светлая, сочная, зеленоватого оттенка. Ягоды растут густо. Вкус десертный: сладкий, нежный, с небольшой кислинкой. Содержит 160 мг витамина C.

Плодоносит куст на 2 год жизни, а к 3–4 годам урожай достигает максимума. С 1 куста получают 5–6 кг.

Селеченская 2 выдерживает морозы до -30 С, неплохо переносит засуху, устойчива к антракнозу и мучнистой росе. Но беззащитна перед тлей и почковым клещом и стеклянницей так что растения нуждаются в обработке инсектицидами.

Дачница

Результат работы НИИСС и ВНИИСП. Выведен в 2004, но уже успел стать самым популярным в средней полосе России. Разводится в Северо-Западном и Волго-Вятском регионе.

Кусты невысоки, компактны, не склонны к загущению. Листья – пятилопастные, «смородиновые», с бронзовым оттенком. Цветы недекоративны, очень маленькие. Цветет Дачница в мае, а вызревает к концу июня.

Ягоды невелики – весом до 2–2,5 г, изредка вырастают до 5 г. Кожица отличается тонкостью, мякоть сочная, обладает замечательным ароматом. Дачница относится к десертным сортам, так что вкус у ягод сладкий и нежный, знатоки оценивает его на 4,6 баллов.

Благодаря тонкой кожице плоды подходят и для употребления в свежем виде, и для добавления в десерты, и для приготовления варенья. Дачница очень богата витамином C – 193,6 мг на 100 г.

Дачница является самоплодной. Однако при перекрестном опылении урожайность заметно увеличивается.

Сорт устойчив к морозам, хорошо переносит засуху, не боится возвратных заморозков. Дачница нечувствительна к мучнистой росе и тле, помимо иных распространенных болезней. Единственный недостаток – склонность к осыпанию зрелых ягод. Урожай следует собирать сразу после созревания. Чем обработать смородину от тли читайте здесь.

Экзотика

Одна из самых крупноплодных модификаций черной смородины. Выведен в ВНИИСП и НИИСС, зарегистрирован в 2001 году. Экзотика культивируется в Центральном регионе России.

Кусты высокие, с вертикальными ветками, очень мощные, с превосходной корневой системой. Листья крупные, темно-зеленые, долго сохраняются. Цветет смородина крупными белыми цветами. Ягоды собраны в массивные кисти, наподобие виноградных, что заметно упрощает сбор.

Цветет Экзотика в мае, созреваете в июне. Плоды набирают до 5 г веса, очень однородные. Форма круглая, кожица очень тонкая и совершенно незаметна при употреблении.

100 г ягод включает 198 мг витамина C. Вкус плодов классический – кисло-сладкий. Урожайность Экзотики средняя – 3–4 кг с куста.

Из-за тонкой кожицы смородина прекрасно подходит для употребления в сыром виде или изготовления варенья. Но это же качество обуславливает плохую транспортабельность и такую же плохую лежкость.

Сорт устойчив к морозам, однако не терпит засухи: летом кусты следует поливать по графику. При стойкости к мучнистой росе и бокальчатой ржавчине, она болеет септориозом, антракнозом, подвержена почковому клещу.

Средние

На деле разница между сроками созревания ранней смородины и поздней составляет всего 2–3 недели за редким исключением. Принципиальным является то, что более поздние сорта, в том числе и средние, поспевают в условиях большей жары. А это гарантирует ягодам более сладкий вкус и более плотную кожицу.

Плоды среднеспелых сортов приобретают свои вкусовые качества в первой декаде июля, дольше удерживаются на ветках, лучше транспортируются. Для приготовления варенья, джема или вина сорта подходят лучше.

Дубровская

Считается самой сладкой ягодой среди летних сортов. Дубровская смородина получена в 1988 году, высаживаются в Центральном и Волго-Вятском регионе.

Дубровская среднерослая, компактная, даже изящная, с кроной средней густоты. Смородину порой применяют в качестве декоративного кустарника, так как она отлично держит форму. Листья ярко-зеленые, сочные, годятся для консервации, цветы маленькие, светло-зеленого цвета.

Ягоды вырастают до 2,3 г, черного цвета. Вкус эксперты оценивают в 4,5 баллов, очень интенсивный, кисло-сладкий. Мякоть сочная, содержит 200 мг витамина C. Вызревают плоды к середине июля.

Дубровская при правильном уходе дает до 4 кг с куста. Причем плоды очень однородны и одинаково вкусны.

Сорт морозостоек, самоопыляется, отличается стойкостью к почковому клещу, что немаловажно для среднеспелых сортов. Недостаток – склонность к загущению и разрастанию. Дубровская нуждается в периодической обрезке. Про обрезку красной и белой смородины читайте тут.

 Добрыня

Сорт получен на базе ВНИИ А. И. Люпина. При этом скрещивали сорт Изюмная и линейный гибрид. Зарегистрирован Добрыня в 2004 и рекомендован для разведения в южных областях и средней полосе России.

Куст среднерослый, аккуратный, не склонен к загущению. Необычен цвет коры на побегах – с оливково-фиолетовым оттенком. Листья пятилопастные, темные, цветы весной появляются крупные, бледного желтого цвета.

Созревают ягоды к середине июля. Главная их отличительная черта – размер, они вырастают до 5–7 г. Кожица средней плотности, багрово-черная, глянцевая. Мякоть на редкость сочная и сладкая. По шкале вкус Добрыни достигает на 4,9 баллов.

Урожайность средняя, с 1 куста снимают до 2,5 кг. При правильной агротехнике можно увеличить урожай до 3,5 кг.

Добрыня не отличается морозостойкостью. Смородина выдерживает кратковременные морозы до -25 С, но уже при -30 С молодые побеги вымерзают.

Добрыня устойчива к мучнистой росе, совершенно нечувствительна к жаре и отлично переносит засуху. Однако есть у нее и один весьма существенный недостаток: саженцы смородины с большим трудом приживаются из-за слабого укоренения.

Изюмная

Сорт получен во ВНИИ А. И. Люпина. Свое название получил за высокое содержание сахара – это один из самых сладких сортов черной смородины. «Родителями» Изюмной стали Сеянец Голубки и линейный гибрид. Попал в реестр сорт в 2007 году. Выращивается культура в Центральном регионе.

Изюмная смородина невысокая, выше 1,5 м не вырастает. Листья трехлопастные крупные, темно-зеленые. Цветет мелкими бледными цветами. Ягоды вызревают к середине лета.

Ягоды невелики – до 3,3 г, собраны в кисти по 7–11 штук, круглой формы, матовые. Изюмная смородина содержит рекордное количество сахара – 10 часть от массы плода. Плоды очень сладкие, десертные, бесподобны при употреблении в свежем виде или при добавке к десертам.

Урожайность смородины средняя – 2–3 кг с куста.

Ягоды прекрасно удерживаются на кусте, не осыпаются и могут даже слегка подвяливаться на ветках.

Изюмная с трудом размножается, так как черенки с плотной корой слабо укореняются. Сорт обладает средней стойкостью к морозам, но превосходно выдерживает засуху и жару. Невосприимчив к почковому клещ и антракнозу.

Перун

Выведен сорт А. И. Астаховым в НИИ еще в 90-е годы. Зарегистрирован Перун в 1995 году и рекомендован для культивирования в Центральном и Центрально-Черноземном районе. Культура самоплодная, однако наличие растений-опылителей повышает урожай.

Перун среднерослый, но раскидистый и склонен к загущению. Побеги слегка изогнутые, листья трехлопастные, темно-зеленые. Цветы очень крупные, красно-фиолетового цвета.

Вкус замечательный, достигает 4,9 баллов по пятибалльной шкале. Несмотря на тонкую кожицу ягоды хорошо транспортируются. Урожайность средняя – максимум 3 кг с куста.

Ягоды достигает 2 г, однако порой вырастают до 4 г. Форма круглая, цвет насыщенно-черный, кожица глянцевая.

Перун устойчив к большинству болезней, но обладает средним иммунитетом к антракнозу, мучнистой росе и почковому клещу. Кусты переносят морозы до -25 С. При более холодной зиме смородину следует укрывать.

Большим достоинством сорта является легкость размножения. Применяются все методы: черенкование, деление куста, размножение отводками.

Среднепоздние

Особенности среднепоздней смородины – созревание плодов к концу июля-середине августа и характеристики ягоды. Поздняя смородина не только очень сладкая, но и отличается плотной толстой кожицей, плотной мякотью. Такие ягоды наиболее пригодны для переработки: приготовления джемов, варенья, компотов, а также для сушки и вяления. Как правило, они прекрасно транспортируются и долго хранятся.

Венера

Сорт – результат работы Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства. Для получения Венеры скрещивали сорта Бредтоп и Сеянец Голубки. Официально зарегистрирована в 2004 году и предназначен для выращивания в Центральном регионе России.

Венера среднерослая, не склонна к загущению. Листья пятилопастные, слегка блестящие, светло-зеленого цвета. Цветы весной появился бледно-розовые, не декоративные. Ягоды начинают вызревать в 2–3 декаде июля в зависимости от региона, где выращивается культура.

Венера – один из самых лучших сортов смородины. Вкусовые качества ягоды оцениваются как 5 из 5. Они очень сладкие, без кислинки, очень ароматные, с классическим смородиновым послевкусием. Характерный для смородины аромат и вкус сохраняют и все продукты переработки.

Вес ягоды варьируются от 2,5 до 4 г, плоды очень однородные, почти черного цвета. После созревания плоды могут спокойно провисеть на ветках несколько дней.

Венера созревает частями. За время поспевания ягоды собирают 3–4 раза.

Венера отличается стойкостью к морозам, переносит даже бесснежные зимы в условиях Урала. Обладает превосходной жаростойкостью и устойчивостью к засухам. Нечувствительна к антракнозу, мучнистой росе, но поражается почковым клещом и септориозом. Про антракноз смородины расскажет эта ссылка.

Венера относится к самоплодным – 58%. Однако для хорошего урожая требуются растения-опылители. При выполнении всех агротехнических мероприятия куст дает до 5 кг ягод.

Вологда

Сорт выведен в 1995 году и широко известно. Первоначально культивировался в Центральном, Волго-Вятском, Северо-Западном регионах, а также в Дальневосточной округе. Сегодня он высаживается по всей средней полосе России.

Растение достигает 1,8 м в высоту, имеет довольно густую раскидистую крону. Листья темно-зеленые, крупные, заметно асимметричные. Цветы средних размеров, собраны в характерные кисти. Цветет растение в мае, поспевает к началу августа. Культура отличается высокой урожайностью: с 1 куста снимают 4 кг.

Вкус смородины кисло-сладкий, классический, по пятибалльной шкале оценивается в 4,5 балла. Вес плода достигает 3 г, при созревании он приобретает насыщенный черный цвет. Кожица плода упругая, довольно толстая, что позволяет транспортировать смородину и хранить до нескольких недель.

Поспевает ягода не вся сразу, за время созревания урожай нужно снимать 3–4 раза.

Сорт Вологда устойчив к морозам, выдерживает до -28 С, хорошо приспосабливается к жаре и засухе. Также смородина отличается устойчивостью к распространенным болезням. К недостаткам относится склонность к растрескиванию перезрелых ягод, так что на ветках их оставлять нельзя.

Катюша

Катюша – результат скрещивания Паулинки с Пилотом Александром Мамкиным. Работы велись в Институт плодоводства НАН Беларуси. Зарегистрирован сорт в 1998 году, культивируется в Средневолжском, Кавказском, Уральском регионах РФ.

Катюша – сильнорослый куст с прямостоящими ветками, листья крупные и средние, пятилопастные, светло-зеленого цвета. Цветы появляются в конце мая, имеют насыщенную красную расцветку. Поспевают ягоды к началу августа. Урожайность сорта составляет 11 тонн с гектара.

Ягода достигает веса в 1,4–2 г, имеет овальную форму, отличается плотной кожицей. Вкус Катюши классический смородиновый – кисло-сладкий. Благодаря толстой кожице ягоды легко транспортируются и прекрасно подходят для сушки и изготовления варенья.

Катюша хорошо переносит морозы, устойчива ко многим заболеваниям, в том числе и мучнистой росе, однако восприимчива к паутинному клещу.

Русалка

Молодой сорт, зарегистрирован только в 2004 году. Выращивается сорт в Центральном регионе России, но благодаря хорошей зимостойкости, Русалку можно высаживать и в более северных районах. Отличается ранним началом плодоношения – ягоды появляются буквально на 2 год.

Кусты среднерослые, но сильно раскидистые и склонны к загущению, так что смородину следует обрезать весной, и осенью. Листья кожистые, крупные, темно-зеленого цвета. Цветы светло-розовые, малозаметные. Созревает Русалка к началу августа.

Отличительная особенность сорта – очень крупные и однородные ягоды. Буквально каждая достигает 7,5 г.

При довольно плотной кожице мякоть очень сочная и сладкая. Сорт относится к десертным, так что кислинка практически не ощущается. Урожайность неплохая – до 3 кг с куста.

Русалка самоплодная, но если хотят получить максимальный урожай, высаживают на участке еще пару сортов.

Русалка устойчива к морозам и засухе, легко адаптируется к жаре. Нечувствительна к антракнозу и мучнистой росе, но поражается септориозом.

Ядреная

Выведен сорт в 2000 г, районирован для Волго-Вятского и Сибирского региона. Цветет в конце мая, а поспевает не раньше последней декады июля.

Ядреная способен выжить и давать урожай в катастрофических условиях. Смородина отличается исключительной стойкостью к морозам, засухе и жаре.

Растение среднерослое, листья крупные, темно-зеленые, на кусте их необычно мало. Когда смородина поспевает, кажется, что ветки облеплены спелыми ягодами.

Не менее привлекательной чертой Ядреной является ее ягоды. Они необыкновенно крупные – достигают 8 г, очень вкусные, с освежающим, кисло-сладким вкусом.

Урожай вызывает восхищение: с куста можно снять до 6 кг.

Однако такая урожайность требует усилий: кусты нужно подрезать, а почву удобрять.

Преимущества и недостатки ранних сортов

Все ранние сорта смородины имеют некоторые общие черты. Какой бы сорт растения ни был избран для выращивания, садоводу придется столкнуться с определенными недостатками, и с преимуществами. Плюсы у ранней смородины следующие:

  • собственно раннее появление ягоды. За зиму желание полакомиться свежими ягодами и фруктами становится нестерпимым, так что появление зрелой смородины уже к середине июня очень радует;
  • такая смородина практически не требует никаких весенних агротехнических мероприятий, кроме полива и, возможно, подкормки азотными удобрениями;
  • большинство сортов этой группы не подвержено насекомым-вредителям и большинству болезни огородных культур.

Однако у ранней смородины есть и недостатки:

  • после сбора урожая растение требует ухода: и подкормки, и обработки фунгицидами, и влагозарядных поливов. Про фунгициды для винограда расскажет эта статья.
  • вкус ягод, как правило, заметно уступает вкусу более поздних сортов, поскольку за такой короткий срок ягода не набирает достаточно сахара;
  • плоды ранних сортов обычно меньше в размерах и отличаются тонкой кожицей. Для употребления в свежем виде это является достоинством, а вот для хранения или переработки – нет.

Опытный садовод выбирает несколько сортов смородины с разным сроком созревания, чтобы получать ягоды и для употребления в свежем виде, и для консервации.

Сорта черной смородины

На сегодня известно множество сортов черной смородины. Отличает их не столько вкус ягоды, сколько сроки созревания, устойчивость к тем или иным погодным факторам, способность адаптироваться и прочее. Благодаря такому разнообразию можно подобрать сорта, способные плодоносить в любых условиях.

Гулливер

Получен сорт в ВНИИ А. И. Люпина при скрещивании гибрида линии 32-77 и Сорта Сеянец Голубки. Зарегистрирован Гулливер в 2000 г и рекомендован для выращивания в Центральном, Северо-Западном и Волго-Вятском регионах. Это самоплодный, скороспелый сорт раннего созревания – ягоды поспевают к середине июня.

Гулливер получил свое название за величину куста. Это высокорослое – выше 2 м, растение с раскидистой широкой кроной, занимает много места на участке. Листья крупные, темно-зеленые, охотно используются в консервации благодаря высокому содержанию дубильных веществ. Цветет растение в середине мая крупными красно-фиолетовыми цветами.

Ягоды достигают массы в 3, 2 г, черные, блестящие, с тонкой кожицей. Мякоть сочная, но довольно плотная, вкус кисло-сладкий, очень ароматный и освежающий. По шкале вкуса ягоды оценивают в 4,5 балла.

Гулливер отличается прекрасной стойкостью к засухам и холодам, невосприимчив к антракнозу, мучнистой росе, ржавчине, почковому клещу и другим вредителям. Недостатком сорта является его высокорослость: кусты, чтобы они не превратились в деревья, следует подрезать часто.

Сибилла

Получен сорт в Южно-Уральском НИИПик, при скрещивании линейного гибрида и Сеянца Голубки. Самоплодное, скороспелое растение, цветет в середине мая, а урожай можно собирать с 1 числа июля. Ягоды зреют массово, что делает Сибиллу очень перспективным промышленным сортом.

Кусты невелики – 1,5 м в высоту, компактные, среднеоблиственные. Листья блестящие, «смородиновые», долго не опадают. Цветы, а затем ягоды собраны в кисти длиной в 4–7 см.

Ягоды Сибиллы набирают от 3 до 6 г. Кожица средней толщины, мякоть плотная, так что ягоды отлично транспортируются и хранятся. Вкус кисло-сладкий, ягоды долго сберегают аромат.

Используется смородина в любом виде: в сыром, в качестве добавки к мороженому и десерту, в виде варенья.

Сибилла переносит морозы до -30 С. При этом смородина устойчива к засухе и жаре, нечувствительна к мучнистой росе, грибковым заболеваниям, но подвержена септориозу и антракнозу.

Пигмей

Сорт создан в 1999 году, культивируется в Западно-Сибирском, Уральском регионах. Выдерживает морозы до -32. С, очень неприхотлив в уходе: не требует ни полива, ни подкормки.

Свое название сорт получил не за величину ягоды, а за размеры куста. Пигмей очень компактен, выше 1,5 м не вырастает. Загущенность средняя. Листья при этом крупные, светло-зеленые. Цветет мелкими незаметными цветами.

Ягоды созревают к середине июля и набирают до 7,5 г. Вкус очень насыщенный – сладкий, нежный, аромат не уступает вкусу. Кожица довольно плотная, так что смородину можно транспортировать.

С 1 куста можно собрать 5,7 кг. Учитывая небольшие размеры растения показатель просто рекордный.

Пигмей устойчив к засухам, его урожайность практически не зависит от перемены погоды. Нечувствителен к антракнозу и мучнистой росе, но восприимчив к септориозу.

Видео

Видео про лучшие сорта черной смородины.

Выводы

  1. В средней полосе России можно выращивать множество сортов смородины. Для районов с умеренно-континентальным климатом можно выбирать растения европейской селекции. Для регионов с более холодной зимой и жарким летом подойдут сорта сибирской селекции. Читайте про лучшие сорта для Сибири.
  2. Предпочтительнее выбирать для посадки районированные модификации смородины.
  3. Разные сорта отличаются сроками созревания и характеристиками ягод. Как правило, садоводы стараются высадить несколько вариантов, позволяющих получать ягоды все лето.
  4. Ранняя смородина поспевает к середине-концу июня. Вкус ее не столь выражен, размеры средние. У такой ягоды тонкая кожица, так что храниться смородина не может.
  5. Средние сорта отличаются куда более ярким вкусом и сильным ароматом. Размеры ягод крупнее, кожица толще. Ягоды можно употреблять как в свежем виде, так использовать для консервации.
  6. Поздняя смородина набирает за лето максимум сахара и аскорбиновой кислоты. Обычно поздние ягоды самые крупные и сладкие. При этом они хорошо удерживаются на ветках, прекрасно транспортируются и годятся не только для изготовления варенья, но и для сушки.

Сорта смородины: их виды — ранние, поздние, сладкие, крупные, универсальные, новые, по регионам

Садовая смородина – в зависимости от вида, дает урожай разноцветных ягод, разных по вкусу и сладости. Популярность красной, черной или белой ягоды основана на их вкусовых качествах, пользе для организма человека и использовании в заготовках компотов, варенья или джема на зиму.

На территории страны успешно выращиваются районированные сорта многих видов садовой смородины: черной, красной, белой. Кроме них популярность набирают кусты с зелеными, золотистыми и даже розовыми ягодами.

Разберем вопросы подбора сорта в зависимости от региона и вида смородины подробнее в нашем разделе.


Классификация по срокам созревания

Вид растений Краткое описание
Ранние Кустарник начинает цвести в первой декаде мая. Сбор урожая начинается уже в середине июня. Растения подвержены воздействию поздних заморозков, поэтому рекомендуем выращивать их в южных регионах. Посадив кустики разных сроков созревания, садоводы могут угощать домашних солнечной ягодой весь летний период.
Средние Кусты начинают цвести во второй половине мая и менее подвержены воздействию заморозков, поэтому посадка таких сортов рекомендована во многих климатических зонах. Сбор урожая начинается в конце июля.
Среднепоздние Эти сорта наиболее популярны у садоводов. Растения набирают силу, не подвержены риску потери урожая от внезапных заморозков, а ягоды напитываются солнечным цветом и содержат больше полезных витаминов и микроэлементов. Зацветают в конце мая, плоды созревают во 2-3 декаде июля.
Поздние Это самая малочисленная группа ягодников. Цветение начинается в мае, а урожай созревает только в начале августа. Длительное развитие ягод увеличивает риски поражения болезнями и садовыми вредителями. Такие сорта рекомендованы для выращивания в регионах с большими рисками поздних заморозков на почве.

Независимо от сроков созревания ягоды разных видов смородины содержат равное количество полезных веществ и микроэлементов. Выбирая вид и сорт, в первую очередь обращаем внимание на срок созревание, состав и строение почвы и районированность сорта для вашей климатической зоны.

Особенности выбора

Выбирая сорт ягод важно учитывать его особенности и качества. У разных саженцев и видов ягодника разнится срок цветения и созревания.

Ранние сорта более подвержены поражению поздними заморозками, но позволяют собирать плоды уже в июне – это оптимальный вариант для юга. Такая смородина отплодоносит до наступления сильной жары, куст сможет развиться и подготовится к зимовке.

Региональные погодные условия – это качество, которое в первую очередь влияет на выбор смородины для своего участка. Если в регионе постоянно засушливое лето и рано приходит тепло – это вариант для покупки смородины раннего типа созревания. В средней полосе и Подмосковье оптимальный вариант средние или среднепоздние сорта кустарников.

От правильности выбора зависит урожайность и долговечность вашего растения:

  1. Влияние на развитие куста теплового режима в регионе. Ягодники относятся к морозоустойчивым растениям. Уровень зимостойкости напрямую зависит от районированости и вида, соблюдения правил по уходу. Внезапный заморозок повреждает годовалые приросты и плодовые почки, и вызывает снижение или полную потерю урожая. Поэтому высаживая кусты, стараемся расположить их на южной стороне участка в местах, где нет сквозняков и постоянно дующего ветра.
  2. Требование к освещенности. Растениям требуется достаточное питание солнечными лучами. Но в южных регионах, потребуется высаживать кусты в полутень, особенно сорта черной смородины. Важно учитывать рост кустарников.
  3. Влажность – для смородины это качество места важно. Не рекомендуется посадка всех видов растений в заболоченном месте или на участке с близким протеканием грунтовых вод. Здесь растения покрываются лишайниками, больше риск поражения грибками и корни кустов подмываются и начинают загнивать.
  4. Основная задача садовода – определившись с видом, сортом и местом посадки правильно подготовить или приобрести хороший саженец. В первую очередь обращаем внимание на коревую систему саженца. Она должна быть без пересохших корешков с разветвленной системой корней.

Лучше приобретать саженцы в питомнике, здесь они проходят предпродажную подготовку от болезней и соответствуют указанному сорту и виду.

В любом регионе трудно найти идеальный сорт смородины разных видов, который бы соответствовал всем запросам. Рекомендуем приобрести несколько саженцев разных сроков созревания, лучших сортов для региона.

Черная

Кратко перечислим хорошие сорта черной смородины и разберем подробнее несколько популярных сортов:

  • «Ленинградский великан»;
  • «Изюмная»;
  • «Селеченская»;
  • «Татьянин день»;
  • «Черный жемчуг»;
  • «Мичуринская»;
  • «Рита».

Этот список можно продолжать бесконечно, селекционеры постоянно выпускают на рынок новые урожайные разновидности. Разберем подробнее несколько популярных видов кустарников. Лучшие 21 сорт черной смородины описаны по этой ссылке.

Багира

Среднеспелая смородина, кусты со средней раскидистостью ветвей. Побеги прямые, средней длины. Кора молодых стеблей окрашена в светло – зеленый цвет, по мере роста она желтеет и на старых ветвях становится коричневой. Почка среднего размера, удлиненной яйцевидной формы. Каждая

Крупная ягода весит 1,5 грамма. Она вырастает продолговатой формы, с кисло – сладким вкусом.

Сорт устойчив к воздействию высоких температур и засухе при недостаточном поливе. Может использоваться при механическом выращивании и уборке урожая.

Валовая

Сорт прошел, все испытания и включен в Государственный реестр в 1998 году. Районирован для посадок в Сибири и на Урале. Среднерослые кусты с раскидистыми ветвями средней густоты со светло – зеленым покрытием побегов, без значительного опушения.

После цветения вырастают крупные ягоды, средний вес которых 1,4 г. При нормальном уходе и оптимальных климатических условиях, ягоды могут весить до 2 г. По форме – округлые, с блестящей черной поверхностью и средним количеством семечек в середине.

Вкус кисло – сладкий. Сорт устойчив к болезням и некоторым садовым вредителям. С высоким уровнем зимостойкости, не требует посадки растений опылителей.

Гулливер

Сорт включен в Госреестр сортов растений после испытаний в 2000 году. Район посадки – Северо – Запад страны, Центральный и Волго – Вятский регионы. Кусты сильнорослые, слабораскидистые, со средней густотой побегов.

Крупные ягоды могут достигать массы до 3.2 г. Форма округлая, с блестящей черной поверхностью. Вкус – кисло – сладкий, плотность ягод средняя. Зимостойкий, устойчивый к поздним заморозкам и долгим засушливым периодам. Не подвержен поражению мучнистой росой, антракнозом, ржавчине и паутинному клещу.

Урожайность смородины с одного куста — 2 кг.

Дачница

Ранний срок созревания. Сорт выведен сибирскими селекционерами. После проведения испытаний в 2004 году занесен в Госреестр. Районирован для условий Северо – Запада и Волго – Вятского регионов. Кусты низкорослые со средним уровнем раскидистости. Поверхность побегов блестящая, зеленого цвета.

Вес ягод до 2 г. Они окрашены в темно — синий цвет, кожица тонкая и нежная. Ягоды с нежным вкусом и ярким ароматом смородины. Морозоустойчив, не подвержен поражению мучнистой росой и паутинным клещом. При поздних заморозках, кусты придется закутывать укрывным материалом или сжигать в костре свежую траву и защищать растение нагретым густым дымом.

Урожайность смородины с одного куста — 1,6-1,7 кг.

Добрыня

С 2004 года сорт допущен к посадкам в Центральном регионе и на Северо – Западе страны. Кусты среднерослые с компактно расположенными побегами. Побеги мелкоопушенные, окрашены с оливково – фиолетовым оттенком. Толщина побега — средняя.

Вес одной ягоды может достигать 6 г. Черные, с блестящей нежной кожицей плоды имеют овальную форму и яркий кисло – сладкий вкус. Плодоношение раннее, интенсивное. Устойчив к низким температурам зимой и поздним весенним заморозкам.

Средний уровень противодействия поражению грибковыми заболеваниями.

Урожайность смородины Добрыня с одного куста — 2,4 кг.

Независимо от сорта, вида, региона, максимальный продуктивный период продолжается в течение 7-9 лет. После этого кусты нужно разделить и посадить в новые подготовленные лунки. При несоблюдении этого правила, садовод получает снижение уровня урожайности, ягода мельчает.

Для получения обильного урожая в активный период потребуется постоянно выполнять санитарную вырезку старых или зараженных побегов и выполнять все операции по уходу за растениями.

Красная

Красная смородина – это поставщик полезной продукции домашнего производства на всю зиму и приготовление разнообразных компотов с добавлением других ягод и фруктов, а также натуральных ароматизаторов и даже пряностей. Приведем основные сорта красной смородины.

Ролан

Сорт голландской селекции рекомендован для выращивания по всей территории страны. Кусты сильнорослые, раскидистые. Листва средняя зеленого цвета с добавлением незначительного желтого оттенка. Длина гроздей с ягодами достигает 120 мм, на каждой зацветает до 30 цветов.

Ягода с ярко – красным окрасом, масса каждой достигает до 1,5 г. Форма округлая, мякоть с небольшой кислинкой. Сбор урожая – конец июля.

Для урожая потребуется посадка растения опылителя, у этого сорта низкий показатель самоурожайности (21%). Растение устойчиво к грибковым заболеваниям и слабо поражается почковым клещом.

Урожайность с одного куста — 6-7 кг.

Йонкер Ван Тетс

Смородина с сильным нежным ароматом. Сорт среднераннего созревания. Разработка голландской селекции. Это один из самых популярных сортов. Куст сильнорослый с густой и раскидистой кроной.

Смородина устойчива к морозам, грибковым заболеваниям. Урожайность с одного куста — до 7 кг.

Масса 1 сладкой, с небольшой кислинкой ягоды до 0,7 г. Растение с высоким уровнем самоплодности.

Виксне

Сорт латышской селекции, может быть ранней и среднеспелой селекции. Ягода окрашена в темно – красный цвет, в народе сорт называют «Гранатовым». Длина каждой кисти до 100 мм. Ягоды кисло – сладкие с сильным устойчивым ароматом.

Масса ягоды – до 0,7 г. Используется для производства джемов, варенья и как ароматная добавка в соки и компоты из фруктов. Растение морозоустойчивое, спокойно переносит засушливые периоды. Ранние сорта потребуют защиты от утренних заморозков перед и во время цветения.

Урожайность сорта с одного куста — 10 кг.

Алтайская

Новый отечественный сорт среднего срока созревания ягод. Разработан сибирскими селекционерами. Кусты способны выдерживать суровые зимы и морозы до 360. Устойчивы к поражению мучнистой росой и поражению грибковыми заболеваниями.

Сорт среднерослый, с максимальной высотой кустов 1,5 м. Побеги толстые, прямостоячие со средним уровнем ветвистости.

Ягода со стойким кисло – сладким вкусом и ароматом, окрашена в темно – красные цвета. Масса – до 1,2 г. На длинных гроздях завязывается много ягод, с высокой плотностью.

Альпийская

Кустарник до 1,5 м высоты, побеги располагаются компактно и густо обрастают листвой. Длина листа до 40 мм. Ягода небольшая – максимум 8 мм, окрашена в розовый цвет. Цветение начинается в первых числах июня, а плодоношение в июле – августе.

Вкусовые качества ягоды низкие, поэтому высокорослые кусты выращивают как декоративное растение.

Сорта белой

Белая смородина – это солнечная ягода, окрашенная в белый с золотинкой цвет. Ягоды с повышенным содержанием сахара и со стойким ароматом. Приведем несколько популярных среди садоводов сортов.

Белая фея

Этот сорт называют еще «Алмазным за красоту, яркость и прозрачность ягод. Растения слабо подвержены поражению болезнями и вредителями. Ягоды Белой Феи – средние по размеру, прозрачные с ярким ароматом и вкусом.

Сорт среднераннего срока созревания, урожай собирают в июле – августе. Ягоды используются для приготовления заготовок на зиму, приготовления компота и еды в свежем виде.

Урожайность составляет 5-6 кг с одного куста.

Версальская

Кустарник средней величины, вырастает до 1,2 м. растения первого года имеют слегка опущенные толстые и ломкие побеги. Цвет покрытия ветвей зеленый. Взрослые кусты Версальской раскидистые с прямыми основными побегами.

Листва пятилопастная, вырастает только на этом виде кустарников. Цветы среднего размера, по форме напоминают блюдце. Ягода крупных размеров, диаметр достигает до 10 мм. Минимальный вес – 0,7 г.

Урожайность сорта с одного куста достигает 4-5 кг.

Беляна

Сорт выращивается с 1963 года. Получен при сопылении с сортом смородины «Красный Крест». Растение со средним сроком созревания ягод, зацветает в конце мая. Смородина не поражается мучнистой росой, но относительно подвержен грибковым болезням.

Неблагоприятные погодные условия могут вызывать заболевания антракнозом или септориозом. Среднерослое растение, при нормальном уходе вырастает до 1,5 м. Густота кроны средняя, строение полураскидистое. Длина толстых и прямых побегов – средняя.

Выращивается по всей среднеевропейской части страны, на Урале и в условиях Поволжья. Урожайность — 4,2-6 кг.

Кремовая

Среднеранний сорт с раскидистым строением куста. Листва средних размеров, темно – зеленого цвета с матовой поверхностью.

Кисти длинные с плотно растущими ягодами. Ягода кремового цвета, средних размеров с кисло – сладким вкусом.

Растение устойчиво к поражению антракнозом и к низким температурам зимой.

Менее распространенные виды

К таким растениям относится несколько разновидностей растений:

Зеленоплодная. Здесь выделим 2 лучших сорта зеленой смородины:

  • Изумрудное ожерелье — отличный отечественный сорт с высоким уровнем зимостойкости и крупными красивыми ягодами. По содержанию полезных веществ и урожайности, сорт не уступает черной смородине. Может использоваться для еды больными сахарным диабетом;
  • Верти — наиболее популярный вид зарубежной селекции. Ягоды с отличным вкусом, но их нельзя назвать красивыми. Выдерживают суровые условия зимы.

Золотистая – вид, редко выращиваемый севернее юга, но селекционеры готовят к выпуску новые морозоустойчивые сорта. Выделим несколько сортов золотистой:

  • Венера;
  • Ермак;
  • Изабелла.

Розовая смородина – популярна у садоводов из-за неповторимого сладкого вкуса ягод. Вес самой маленькой – 0,7 г, крупной – 1,2 г. Распространены такие сорта:

  • Прыгажуня — высокоурожайный и устойчивый к болезням тип кустарников;
  • Роза Чаир — название говорит о солнечном и теплом месте произрастания растения. Размер ягоды средний, она розового цвета и сладкая;
  • Россошанская — этот тип позднего срока созревания, но отличается высоким уровнем урожайности. Ягоды окрашены в яркий розовый цвет.

По регионам

Выбирая саженцы, садовод должен ориентироваться на несколько правил, основные:

  • адаптация к условиям местного климата;
  • состав почвы на дачном участке.

Ориентируясь на эти показатели, садоводы изначально закладывают оптимальные условия для роста и развития растений и повышение урожайности садовых ягод.

Не рекомендуем использовать высокоурожайный сорт южной селекции в условиях Сибири. Такое растение после первой зимы просто высохнет.

Для Урала

Климат в регионе континентальный, это обусловлено расположением района внутри Евразии. Многокилометровая протяженность, особенно с севера на юг захватывает 2 климатические области – холодное Баренцево море и жаркие степи Башкирии. Разные условия в предгорьях и на равнине. Указанные сорта предназначены для выращивания в различных условиях.

Красная:

  1. Огни Урала.
  2. Ненаглядная.
  3. Уральский сувенир.
  4. Чукловская.
  5. Красный Крест.

Черная:

  1. Пигмей.
  2. Венера.
  3. Атлант.
  4. Славянка.
  5. Дашковская.
  6. Рапсодия.

Белая:

  1. Смоляниновская.
  2. Версальская.
  3. Уральская белая.
  4. Пурпур.
  5. Ермак.
  6. Изабелла.

Лучшие сорта черной, красной смородины для Урала с подробным описанием представлены тут.

Для Сибири

Климат региона неоднородный по содержанию. Большая часть территории – это суровые условия для земледелия, короткое лето и ранняя зима. Поэтому для таких сортов зимостойкость – это основной показатель. Многие сорта, окультурили, используя дикорастущие растения.

Красная:

  • Ненаглядная;
  • Голландская розовая;
  • Чукловская;
  • Памяти Губенко.

Черная:

  • Бурая;
  • Минусинка;
  • Загадка;
  • Лучинка;
  • Геркулес.

Белая:

  • Версальская белая;
  • Белая Потапенко;
  • Минусинская белая;
  • Красная сибирячка.

Помимо указанных отметим, что в регионе успешно выращивают указанные выше сорта золотистой смородины. Другие 15 лучших сортов для Сибири описаны в данном материале.

Для Средней полосы

Районы средней полосы не могут обеспечить растения теплом, особенно в период цветения. Умеренно континентальный тип приносит холодные и снежные зимы и нежаркое дождливое лето с периодами засухи и высокой температуры. Формирование климата происходит под влиянием Северного Ледовитого океана, ветры которого поставляют холод и Атлантического, несущего тепло и осадки.

Красная:

  • Алеандр;
  • Карачинская;
  • Экзотика;
  • Перун;
  • Килиана;
  • Венера;
  • Русалка;
  • Сокровище.

Черная:

  • Верность;
  • Ядреная;
  • Диковинка;
  • Маленький принц;
  • Ажурная;
  • Багира;
  • Селеченская.

Белая:

  • Версальская белая;
  • Белая Потапенко;
  • Минусинская белая;
  • Красная сибирячка.

Для Подмосковья

Умеренно-континентальный климат региона  — это плавные или внезапные и резкие переходы от теплой и мягкой европейской погоды до резко континентальному азиатскому климату.

Дальнее расположение больших водоемов позволяет плавно перетекать из одного времени года в следующее. Но случаются внезапные скачки температуры при поступлении различных атмосферных фронтов.

Лучшие сорта смородины для Подмосковья – саженцы культуры с периодом цветения в середине мая и начала сбора урожая в июне – июле месяце. Рекомендуем высаживать и поздние сорта смородины, так сдвигается срок цветения к концу мая, а урожай начинаем собирать в августе.

Красная:

  • Ранняя сладкая;
  • Йонкер Ван Тетс;
  • Рачновская;
  • Натали.

Черная:

  • Белорусская сладкая;
  • Деткосельская;
  • Добрыня;
  • Паулинка;
  • Московская;
  • Измайловская.

Белая:

  • Беляна;
  • Булонь десертная;
  • Десертная;
  • Уральская белая;
  • Минусинская белая.

Видео

Видео про лучшие сорта черной смородины.

Итоги

  1. Планируя посадку кустов разных видов смородины, подготовьте заранее посадочную яму на участке с рыхлым грунтом, с условиями нормального, минимум 12 часового освещения и без сквозняков.
  2. Выбирая саженцы в питомнике, обращаем внимание на корневую систему куста. На ней не должно быть повреждений, поверхности корня не должны быть сухими и ломкими.
  3. Помните – купив высокоурожайный сорт для юга, сибирской селекции, вы рискуете не дождаться даже первого урожая. Все сорта, независимо от вида смородины должны подбираться с учетом их районированости.
  4. Перечень лучших видов саженцев мы указали в статье, но важно помнить – наука не стоит на месте, уже в следующем сезоне на рынке появляются кустарники с лучшими характеристиками. Поэтому берите информацию с садовых форумов и с сайтов компаний, производящих новые сорта всех видов садовой смородины.

Ответ на вопрос — почему не плодоносит черная и красная смородина.

20 лучших сортов красной смородины с фото и описанием

  1.  Сладкие сорта красной смородины
  2.  Зимостойкие сорта.
  3. Сорта красной смородины с крупными плодами
  4. Ранние сорта красной смородины

Нарядные кусты красной смородины украсят любой дачный участок. Нетребовательная в уходе, морозоустойчивая и высокоурожайная эта культура будет радовать вас вкусными ягодами, богатыми витаминами. Большое разнообразие сортов красной смородины позволяет сделать выбор на любой вкус. Хотя большинство видов являются самоплодными, специалисты советуют выращивать несколько сортов красной смородины для перекрёстного опыления и улучшения урожайности.

    Сладкие сорта красной смородины

Вкусовые качества смородины красной зависят от соотношения сахаров в ягодах (4 -10%) и органических кислот(1,5 — 4%). Плоды сладких сортов красной смородины содержат достаточное количество сахара и имеют выраженную сладость. Конечно, кисловатый привкус присутствует, но в незначительной степени, т.к. доля кислот в этих видах невелика (около 2%).

«Ранняя сладкая»

Плоды сорта «Ранняя сладкая» насыщенного красного цвета. Во вкусе преобладает сладость с кислыми нотками. Ягодная кисточка длиной 8-9 см. с небольшими ягодками. Кустарник среднего роста, негустой. Сорт самоопыляемый, морозоустойчивый с сильной сопротивляемостью заболеваниям и вредителям этой культуры. Ягоды вызревают рано в конце июня. Один куст даёт до 4 кг.
• Раннего срока созревания
• Масса плодов 0,6 — 0,9 гр.
• Урожайность 4 кг.
Преимущества сорта: сладкие плоды, которые долго не осыпаются, раннее созревание, устойчивость к морозам.
Недостатки: неодинаковые по размеру ягоды, образует поросль, требовательная к плодородию почвы.

«Сахарная»

Ягоды у сорта «Сахарная» красные, сочные с ароматной сладостью. Кусты средней высоты с пряморастущими ветвями. Девятисантиметровые плодовые веточки содержат 15 — 20 смородинок среднего размера. У «Сахарной» высокая зимостойкость (-32). Она не боится температурных перепадов. Самоопыляемость среднего уровня. Чтобы достигнуть приличной урожайности, нужно высаживать рядом сорта-опылители. Сбор урожая начинается в конце июня и продолжается до конца августа.
• Срок созревания – ранний
• Масса плодов 0,8 гр.
• Урожайность 7 кг.
Преимущества сорта: сладкие ягоды, высокая зимостойкость, продолжительное плодоношение
Недостатки: низкая самоопыляемость, требуется защита от антракноза и мучнистой росы.

«Вика»

Ягоды этой разновидности красной смородины с выраженной сладостью и лёгкой кислинкой (доля сахаров 8,0%), пурпурно-красные, одномерные. Кустарник ростом до полутора метров с пряморастущими ветвями и густой тёмно — зелёной листвой. Ягодные кисточки 12 см. длиной. «Вика» начинает приносить урожай уже с раннего возраста, прекрасно переносит морозы. Смородина поспевает в первой декаде июля. С куста можно получить 3 — 4 кг. Отмечается достаточная сопротивляемость антракнозу, мучнистой росе.
• Среднераннего срока созревания
• Масса плодов 0,5 — 0,8 гр.
• Урожайность 3 — 4 кг.
Преимущества сорта : сладкие плоды, скороплодна, слабо восприимчива к болезням
Недостатки: небольшой размер ягод.

«Голландская розовая»

У данного вида компактные стройные кусты ростом 1,3 — 1,5 метров. Смородинки прозрачные нежно-розового цвета с мелкими семенами, ароматные и сладкие на вкус (количество сахаров 8%). Сорт скороплодный со средней устойчивостью к морозам. Урожай поспевает в середине июля. Плоды сравнительно крупные. С одного растения собирают 7- 9 кг. Невосприимчив ко многим грибковым болезням за исключением антракноза.
• Среднего срока созревания
• Масса плодов 0,9 — 1,1 гр.
• Урожайность 7 — 9 кг.
Преимущества сорта: замечательный десертный вкус плодов, самоопыляемый, урожайный.
Недостатки: в сильные морозы ветви могут повреждаться, нуждается в защите от галловой тли и антракноза.

«Виксне»

«Виксне» считается одним из лучших разновидностей красной смородины, благодаря сладковатому с лёгким кислым оттенком вкусу ягод (доля сахара 7,6%). Кусты мощные рослые. Морозоустойчивый(-32), прекрасно переносит засуху. Плодовые веточки длинной от 10 см. Ягоды вишнёвых оттенков имеют плотную кожицу. Обычно урожаи составляют до 5 кг. Устойчивость к заболеваниям удовлетворительная.
• Срок созревания – среднеранний
• Масса ягод 0,8 — 1,1 гр.
• Урожайность 5 кг.
Преимущества сорта: ароматные с замечательным вкусом ягоды, засухоустойчивый, морозостойкий.
Недостатки: повреждается галловой тлёй, во время раннего цветения могут пострадать от заморозков цветочные почки.

«Розовый жемчуг»

У этого сорта красной смородины крупные розовые ягоды, исключительно сладкие (кислый привкус присутствует в малой степени). Кусты среднераскидистые декоративные. Высокая зимостойкость. Во второй половине июля наступает время сбора смородины. Урожаи до 7 кг. с растения. Невосприимчива к грибковым заболеваниям.
• Среднего срока созревания
• Масса ягод 0,9 -1,3 гр.
• Урожайность 7 кг.
Преимущества сорта: сладкий десертный вкус плодов, зимостойкая, устойчивая к основным болезням этой культуры.
Недостатки: необходима большая площадь для посадки.

    Зимостойкие сорта красной смородины

В большинстве своём сорта красной смородины в той или иной степени зимостойкие. Но среди них выделяются формы, с высокой степенью морозоустойчивости и рекомендуемые для посадки в регионах с суровыми зимами.

«Натали»

Сорт «Натали» характеризуется отличной зимостойкостью и успешно выращивается в Подмосковье и других районах средней полосы. Кусты невысокого роста, ветви пряморастущие с тёмно — зелёной листвой. Плодовые веточки небольшой длины, около 8 — 9 см. Ягоды интенсивного пурпурного цвета имеют кисло — сладкий вкус. Урожай поспевает в середине июля. «Натали» обладает высокой сопротивляемостью грибковым заболеваниям и вредителям.
• Срок созревания – средний
• Масса ягод 0,7-1,0 гр.
• Урожайность 4 кг.
Преимущества сорта: сильная морозоустойчивость, отменный вкус ягод, устойчивый к заболеваниям
Недостатки: со временем кусты сильно загущаются, поэтому требуют омоложения.

«Джонкер ван Тетс»

Сорт отличается сильной морозоустойчивостью и может успешно плодоносить в районах с суровыми зимами. Кусты данного вида сильнорослые с пряморастущими ветвями, густооблиственные. Десятисантиметровые плодовые кисточки содержат 10-12 тёмно-красных ягод с крепкой кожицей. Вкус у смородины сладкий с кислыми оттенками, десертный. «Джонкер ван Тетс» рано приступает к плодоношению. Плоды поспевают к началу июля. С одного куста можно взять 6-7 кг. Мучнистой росой и антракнозом заболевает в незначительной степени.
• Раннего срока созревания
• Масса ягод 0,7 — 0,8 гр.
• Урожайность 6 — 7 кг.
Преимущества вида: отличная морозостойкость, скороплодный, устойчивый к болезням. Один из лучших сортов красной смородины.
Недостатки: раннее цветение не исключает возможности повреждения весенними заморозками, может повреждаться почковым клещом.

«Ненаглядная»

Благодаря очень хорошей зимостойкости «Ненаглядная» принадлежит к группе сортов красной смородины, рекомендованных для посадки в Сибири и на Урале. Выдерживает сильные морозы без укрытия. Куст среднего роста, немного ветвистый. Ягодные грозди длиной 7 см. с 12 — 15 пурпурными смородинками. Вкус плодов кисло-сладкий. Урожай вызревает к началу июля. Сорт самоопыляемый, даёт приличные урожаи. Характеризуется неплохой сопротивляемостью мучнистой росе и антракнозу.
• Среднего срока созревания
• Масса ягод 0,6 — 0,8 гр.
• Урожайность 3 — 4 кг.
Преимущества вида: высокая морозостойкость, самоплодность, урожайный
Недостатки: низкая сопротивляемость листовой пятнистости

«Красная Андрейченко»

Высокая зимостойкость и способность переносить весенние заморозки в пору цветения, даёт отличные результаты при выращивании данной разновидности смородины на Урале и в Сибири. Кусты до полутора метров в высоту, слабораскидистые. Плоды насыщенного красного цвета, кисловато — сладкие. Вид самоопыляемый, скороплодный. Уже двухлетние молодые растения приносят первые урожаи. В середине июля поспевшие ягоды готовы к сбору. Устойчив к мучнистой росе, почковому клещу.
• Срок созревания – средний
• Масса ягод 0,7 — 1,0 гр.
• Урожайность 6 кг.
Преимущества вида: зимостойкий, скороплодный, хорошая самоопыляемость, урожайный
Недостатки: может поражаться антракнозом и галловой тлёй.

« Голландская красная»

Для этого вида характерна высокая зимостойкость. Кусты сильного роста, густооблиственные. Ягодные кисти длиной 8 см. Смородинки кораллового оттенка, неодномерные 0,6 — 1,0 гр, кисловато-сладкие, приятные на вкус. Время сбора смородины наступает в августе. Плоды сохраняют вкус и не осыпаются до осени. Достаточно сильная устойчивость к болезням и вредителям.
• Поздний срок созревания
• Масса ягод 0,6 — 1,0 гр.
• Урожайность 5 — 6 кг.
Преимущества вида: отлично переносит суровые зимы, самоопыляемый, невосприимчивый к заболеваниям и вредителям
Недостатки: жёсткие крупные семена в плодах

    Крупноплодные сорта красной смородины

«Уральская красавица»

«Уральская красавица» замечательна своими очень крупными ягодами (до 1,7 гр). Кусты среднерослые, компактные, с обильной листвой. Длина ягодных веточек около 7 см. Смородинки густо — красные, ровные по величине, сладкого вкуса. Растение способно достаточно опыляться своей пыльцой. Отлично выдерживает крепкие морозы. Плоды вызревают в конце июля. Урожаи обильные, ежегодные. Высокая сопротивляемость грибковым заболеваниям. В небольшой степени может повреждаться вредителями.
• Средний срок созревания
• Масса плодов 1,5 — 1,7 гр.
• Урожайность 15 кг.
Преимущества вида: крупные сладкие плоды, высокая морозостойкость и урожайность, хорошая сопротивляемость болезням.
Недостатки: при засухе опадает завязь плодов, мельчают ягоды.

«Ильинка»

«Ильинка» славится своей крупноплодностью. Кусты невысокие, пряморастущие ветви с густой листвой. Кисточки плотные длиной около 6 см. Смородинки тёмно — красные, крупные, кисло — сладкие. Сорт с хорошей зимоустойчивостью, самоплодный. Урожай вызревает в середине июля. Куст даёт до 5 кг. Сопротивляемость к мучнистой росе и антракнозу сильная.
• Срок созревания – средний
• Масса плодов 0,9 — 1,6 гр.
• Урожайность 5 кг.
Преимущества вида: крупные вкусные плоды, морозоустойчивый, не поражается болезнями
Недостатки: может повреждаться пилильщиками в небольшой степени.

«Каскад»

Одна из лучших разновидностей красной смородины с отличными крупными, ровными по величине плодами. Кустарник мощный с пряморастущими побегами. Плодовые веточки длиной 10 см. содержат до 15 красивых коралловых ягод сладко — кислого вкуса. Форма зимостойкая, даёт неплохие урожаи. Плоды поспевают в первой половине июля. Сопротивляемость болезням и вредителям недостаточно сильная.
• Среднераннего срока созревания
• Масса ягод 1,2 — 1,4 гр.
• Урожайность 3,5 кг.
Преимущества вида: крупные плоды с десертным вкусом, морозоустойчивый
Недостатки: нуждается в защите от грибковых болезней.

«Ролан»

Ещё один сорт, отличающийся крупноплодностью. Кусты сильного роста, компактные. Двенадцатисантиметровые ягодные веточки содержат более 20 ягод. Вид скороплодный, приступает к плодоношению на 3 — ий год. Ягоды сочного красного цвета, неодномерные, на вкус кисловато — сладкие. «Ролан» благополучно переносит холодные зимы, приносит обильные урожаи. Плоды поспевают в середине июля. Устойчивость к болезням удовлетворительная.
• Срок созревания – среднеранний
• Масса ягод 0,7 — 1,5 гр.
• Урожайность 6 — 7 кг.
Преимущества вида: крупноплодный, скороплодный, морозостойкий, урожайный
Недостатки: кисловатые ягоды, возможны повреждения почковым клещом.

Альфа

«Альфа» — крупноплодная разновидность красной смородины. Кустарник среднерослый, умеренной густоты. Смородинки крупные, одномерные с кисло — сладким вкусом. Вид достаточно морозоустойчив с хорошей самоопыляемостью. Урожай поспевает в первой половине июля. Болезнями и вредителями повреждается слабо.
• Среднераннего созревания
• Масса ягод 0,9 — 1,5 гр.
• Урожайность 3 — 4 кг.
Преимущества вида: крупные ягоды десертного вкуса, морозостойкость, хорошая сопротивляемость мучнистой росе.

    Ранние сорта красной смородины

У ранних видов красной смородины срок созревания ягод приходится на конец июня – начало июля. Сюда можно отнести и рассмотренные выше виды «Ранняя сладкая», «Сахарная», «Джонкер ван Тетс». Предлагаем обзор ещё нескольких ранних сортов.

«Первенец»

Сорт с ранним созреванием урожая. Кусты высотой до 1,4 м, компактные. Ягодные веточки длиной 8-12 см, содержат около 20 плодов. Сорт самоплодный, устойчивый к морозам. Смородинки сочного красного цвета, средние по величине, приятные кисло — сладкие на вкус. Даёт обильные урожаи. К антракнозу, мучнистой росе невосприимчив.

• Ранний срок созревания
• Масса ягод 0,4 — 0,7 гр.
• Урожайность 6 — 7 кг.
Преимущества вида: самоплодный, морозоустойчивый, хорошая сопротивляемость заболеваниям
Недостатки: сбежистость ягод в кисти (от средних к мелким), страдает от паутинного клеща.

«Серпантин»

«Серпантин» — скороспелый сорт красной смородины. Кустарник умеренного роста с мощными прямыми побегами. Ягодные веточки длинные (до 12 см). Смородинки красные, большие. Во вкусе ощущается преобладание кислинки (доля кислот 2,6%, сахар 5,5%). «Серпантин» не боится сильных морозов. Прекрасно опыляется собственной пыльцой, приносит обильные урожаи. Болезнями и вредителями повреждается незначительно.
• Ранний срок созревания
• Масса плодов 0,9 — 1,1 гр.
• Урожайность 8 — 10 кг.
Преимущества сорта: морозостойкий, самоплодный, высокоурожайный.
Недостатки: кисловатый вкус ягод, средняя засухоустойчивость.

«Надежда»

«Надежда» — скороспелый сорт красной смородины. Куст компактный среднего роста с густой листвой. Ягодная гроздь плотная, около 8 см. длиной. Плоды тёмно-бордовые, небольшого размера. Вкус кисло — сладкий с выраженной кислинкой. Морозоустойчивый, самоопыляемый. Ягоды вызревают в конце июня. С куста можно собрать до 7 кг. К болезням и вредителям сопротивляемость хорошая.
• Ранний срок созревания
• Масса плодов 0,7 — 1,0 гр.
• Урожайность 6,5 — 7 кг.
Преимущества сорта: сверхраннее поспевание плодов, хорошая зимостойкость, обильное плодоношение
Недостатки: кислый вкус у ягод

«Уральский сувенир»

Сорт красной смородины с коротким сроком созревания. Кусты среднерослые, компактные, густооблиственные. Плодовые кисточки средней длины (9 см). Смородинки средней величины, ровные, яркого красного цвета. Вкус сладкий с кисловатым привкусом. Сорт достаточно адаптирован к морозным условиям, самоопыляемый с неплохой урожайностью. Отлично сопротивляется болезням и вредителям.
• Срок созревания – ранний
• Масса ягод 0,5 — 1,2 гр.
• Урожайность 2,5 — 5 кг.
Преимущества сорта: сладкий десертный вкус плодов, высокая морозостойкость и сопротивляемость заболеваниям
Недостатки: при плохом уходе ягоды мельчают.

На заметку: Посадите на своём участке несколько разносортных кустов красной смородины – скороспелой, средней, поздней и будете лакомиться вкусными «витаминками» всё лето.

Смородиновая радуга: наиболее удачные сорта для выращивания в регионах России и в Беларуси

Погожим летним утром выходишь в сад и видишь удивительную картину: словно рассыпанные бусы, зреют на кустах яркие ягодки! Так нарядно выглядят украшенные разноцветными плодами кусты смородины. На фоне тёмной зелени переливаются на солнце разноцветные ягоды-бусины, от нежной белой и розовой до густой тёмно-синей и фиолетовой. И манит к себе смородина — собери и съешь! На всей территории России, от Центрального региона до Урала и Сибири, выращивают садоводы эту благодарную культуру. Множество сортов с плодами различного вкуса, цвета и размера, со своими особенностями. Но для успешного выращивания смородины и получения щедрых урожаев желательно знать особенности каждого сорта.

Сорта смородины с описанием и характеристикой

Чёрная и красная смородины являются классическими видами этой садовой культуры. На основе смородины чёрной учёные-селекционеры вывели уникальный зеленоплодный сорт. А красная смородина дала жизнь своим «цветным сёстрам» — белой и розовой. В зависимости от происхождения и биологических особенностей выделяются следующие группы сортов смородины:

  • Сорта европейского подвида: Голиаф, Агата, Боскопский великан. Плодоносить начинают на 3-й год после посадки. Имеют средние показатели самоплодности. Поражаются почковым клещом. Плоды в основном чёрного цвета.
  • Сорта сибирского подвида: Надежда, Дипломная, Алтайский великан, Десертная В плодоношение вступают на 2-й год и плодоносят 5–8 лет. Самоплодность низкая. Устойчивость к почковому клещу средняя. Плоды имеют окраску от бурой и красной до тёмно-фиолетовой. Для этих сортов характерна высокая осыпаемость плодов после созревания.
  • Гибридные сорта от скрещивания европейского и сибирского подвидов: Дочь Алтая, Нина, Катунь, Алтайская десертная. Имеют характеристики, промежуточные между родительскими группами. Самоплодность — выше средней.
  • Гибридные сорта от скрещивания европейского подвида и сортов, выведенных на основе дикорастущей смородины и сорта Приморский чемпион: Чёрная Лисавенко, Ночка, Осенняя Алтайская, Голубка, Московская. Плодоносят на 2-й год после посадки. Имеют высокие показатели самоплодности. Устойчивость к почковому клещу выше средней. Ягоды сине-чёрного цвета с сизым налётом, крупные. Осыпаемость плодов — высокая.

Фотогалерея: обзор сортов чёрной и красной смородины

Сорт смородины Боскопский великан относится к европейскому подвиду
Смородина Надежда осыпается после созревания плодов
Смородина сорта Ночка плодоносит на второй год после посадки

Сорта красной смородины

Перечень сортов красной смородины, которые выращивались в промышленных садах и на приусадебных участках, долгое время состоял из устаревших, низкоурожайных, мелкоплодных и подверженных различным заболеваниям. Необходимость совершенствования ассортимента и кардинального улучшения качественных характеристик смородины положила начало созданию новых перспективных сортов. В результате селекции в начале 2000-х годов были получены новые современные сорта красной смородины — Альфа, Зеро, Ильинка. Наряду с уже известными, хорошо зарекомендовавшими себя сортами Уральская красавица, Натали, Голландская красная, Ненаглядная, Йонкер ван Тетс, Рондом, Версальская красная, Вишнёвая Виксне, новинки успешно освоены садоводами. Особенно популярны эти сорта в любительском садоводстве.

Учитывая большую популярность у садоводов смородины красной, селекционеры создают всё новые сорта этой культуры. Ягоды смородины красной (белой) содержат:

20–50 мг/100 г аскорбиновой кислоты (витамина С),

0,3–0,5% Р-активных соединений,

5,3–10,9% сахаров,

1,9–4,2% кислот.

Своеобразная особенность смородины красной — довольно высокое накопление кумаринов (1,7–4,4 мг/100 г — больше, чем у смородины чёрной). Особый интерес вызывают новые крупноплодные сорта. Так, совсем недавно на государственное сортоиспытание нами были переданы сорта Альфа, Зеро и Ильинка, отличающиеся крупными ягодами, приятным вкусом, высокой продуктивностью.

В. Ильин, доктор с.-х. наук, Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства

Журнал «Приусадебное хозяйство», №5, 2010 г.

Сорт Альфа

Родительские сорта — Каскад и Чулковская. Срок начала плодоношения средний. Куст среднерослый, компактный, со средней густотой побегов. Плоды насыщенного красного цвета, крупные, одинакового размера, весом от 0,9 до 1,5 г. Ягоды отличаются изысканным сладко-кислым, десертным вкусом, имеется ярко выраженный аромат. Урожайность сорта высокая — с куста получают от 2 до 4 кг плодов. Дегустационная оценка — 4,7 балла. Для смородины Альфа характерны самоплодность и стабильное плодоношение. Среди достоинств отмечаются высокая зимостойкость и устойчивость к мучнистой росе.

Смородину сорта Альфа отличает высокая урожайность

Сорт Ильинка

Родительский сорт — Йонкер ван Тетс при свободном опылении. Срок созревания плодов среднепоздний. Куст среднерослый, компактный, с густой кроной. Плоды алого либо тёмно-красного цвета, крупные, одинакового размера, весом 0,8–1,6 г. Вкус ягод превосходный, сладкий с лёгкой кислинкой, десертный. Урожайность высокая, стабильная, 3,5 кг плодов с одного куста. Дегустационная оценка — 5,0 баллов. Отличается сорт Ильинка крупноплодностью и высокой зимостойкостью. Растения самоплодны и устойчивы к мучнистой росе. Изредка поражаются пилильщиками и антракнозом.

Замечательный вкус плодов позволяет сорту Ильинка иметь самую высокую дегустационную оценку

Сорт Зеро

Как и у сорта Альфа, родительские сорта — Каскад и Чулковская. Срок начала плодоношения среднеранний. Куст высокорослый, компактный, со средней густотой побегов. Плоды тёмно-красного, почти вишнёвого цвета, крупные, одинакового размера, весом от 1,0 до 1,6 г. Ягоды изумительного сладкого вкуса. Урожайность сорта высокая — с куста получают от 2,0 до 2,5 кг плодов. Дегустационная оценка — 4,8 балла. Достоинства смородины сорта Зеро — самоплодность, высокая зимостойкость и устойчивость кустов к септориозу и мучнистой росе.

Сочетание красоты и необычайно сладкого вкуса ягод делает смородину Зеро очень востребованным сортом

Благодаря хорошему вкусу и крупноплодности сорта красной смородины Зеро, Альфа и Ильинка в основном употребляются в свежем виде, хотя это универсальные сорта и могут успешно использоваться для переработки.

Несмотря на то, что чёрную смородину традиционно чаще выращивают в садах России, красная имеет перед ней ряд несомненных преимуществ: высокая стабильная урожайность, устойчивость к большинству болезней и вредителей, а также более продолжительный продуктивный период. Последнее свойство красной смородины связано с тем, что плодовые побеги (кольчатки и букетные веточки), на которых находятся цветоносы, растут по длине веток равномерно. Это позволяет кусту регулярно плодоносить на одних и тех же побегах до 7–8 лет. За счёт средней загущенности кустов красная смородина созревает на 2–3 недели раньше по сравнению с чёрной.

Фотогалерея: традиционные сорта красной смородины
Сорт Уральская красавица — один из самых морозоустойчивых
Сорт Вишнёвая Виксне — имеет ранний срок созревания, высокие вкусовые качества ягод (4,5 балла), декоративность кустов
Сорт Йонкер ван Тетс — чемпион по урожайности (6,5 кг/куст) и скороплодности

Красная смородина не любит жаркой погоды, оптимальной температурой воздуха для её нормального роста и развития является +20–22 ºС. Однако из-за глубокозалегающей и разветвлённой корневой системы эта культура имеет высокие показатели засухоустойчивости. Поэтому большинство сортов красной смородины в отдельные дни лета выдерживает зной до +30–40 ºС. Если засушливый период затягивается по времени, кусты могут сбросить часть листьев, чтобы уменьшить потерю влаги. То же самое касается устойчивости кустов смородины к зимним холодам. Обладая, в зависимости от региона выращивания, разной степенью зимо- и морозостойкости, все сорта красной смородины переносят зимние морозы и весенние заморозки без ощутимых потерь. Подмерзающие во время особенно суровых зим молодые побеги весной быстро восстанавливаются и дают в будущем нормальные урожаи.

Сорта белой смородины

Согласно информации «Каталога сортов» Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур (ВНИИСПК), белая смородина является разновидностью красной и близка к ней по биологическим признакам. Её сорта имеют характеристики, аналогичные красной смородине, но отличаются цветом плодов.

Таблица: основные особенности и характеристика сортов белой смородины

Различные виды белой смородины объединяют их общие сортовые свойства:

  • хорошие показатели урожайности,
  • замечательный вкус плодов,
  • выносливость к неблагоприятным условиям,
  • иммунитет к почковому клещу,
  • высокая устойчивость к антракнозу.
Фотогалерея: популярные сорта белой смородины
Минусинская белая — непревзойдённый по морозоустойчивости и зимостойкости сорт
Уральская белая отличается самым сладким вкусом ягод
Белая Фея — один из самых урожайных сортов

Достоинства и недостатки различных сортов белой смородины:

  • Белая Фея. Достоинства: высокая урожайность, десертный вкус ягод. Дегустационная оценка — 4,0 балла. Недостаток: густая форма куста.
  • Смольяниновская. Достоинства: высокая урожайность, высокая устойчивость к вредителям и болезням. Дегустационная оценка — 4,0 балла. Недостаток: под тяжестью урожая куст становится раскидистым.
  • Уральская белая. Достоинства: высокая зимостойкость, урожайность, десертный вкус ягод, устойчивость к мучнистой росе. Дегустационная оценка — 5,0 баллов. Недостаток: недостаточная величина ягод.
  • Белая Потапенко. Достоинства: высокая зимостойкость, отличный вкус ягод, скороплодность. Дегустационная оценка — 4,7 балла. Недостаток: средняя урожайность.
  • Кремовая. Достоинства: устойчивость к болезням и вредителям, хороший, нежный, кисло-сладкий вкус. Дегустационная оценка — 4,3 балла. Недостатки: нет.
  • Баяна. Достоинства: зимостойкость, высокая урожайность, высокая устойчивость к мучнистой росе, десертный вкус ягод. Дегустационная оценка — 4,4 балла. Недостатки: крупные семена, поражается красногалловой тлей.
  • Ютерборгская. Достоинство: ягоды долго не осыпаются и не теряют вкуса. Недостатки: раскидистая форма куста, средняя устойчивость к антракнозу и септориозу, страдает от повреждения смородинной почковой молью, крыжовниковым пилильщиком и красногалловой тлей.
  • Минусинская белая. Достоинства: зимостойкость, скороплодность, высокая ежегодная урожайность, комплексная устойчивость к основным вредителям и болезням. Дегустационная оценка — 4,6 балла. Недостатки: крупные семена, недостаточная транспортабельность.
Видео: созревание белой смородины

Сорта розовой смородины

Наряду с белой смородиной, розовая входит в «цветное семейство» и является разновидностью смородины красной. Культура розовой смородины не относится к широко известным и пока ещё мало выращивается в частных хозяйствах. Плоды большинства её сортов не осыпаются при достижении полной зрелости и сохраняются на кустах практически всю осень. Поэтому их собирают механизированным способом и перерабатывают в консервированную продукцию. Хотя благодаря изысканному сладкому или сладко-кислому вкусу ягоды розовой смородины вкуснее употреблять в свежем виде.

Видео: смородина розовая Чудесная

По сравнению с чёрной или красной, сорта розовой смородины немногочисленны. Наиболее известны:

  • Голландская розовая,
  • Прыгажуня,
  • Мускат розовый,
  • Роуз чейр,
  • Розовый жемчуг,
  • Чудесная,
  • Россошанская розовая.
Таблица: основные особенности и характеристика сортов розовой смородины

Основные качества сортов розовой смородины, аналогичные её красной разновидности:

  • в основном — ранний и средний срок созревания плодов;
  • высокая урожайность, с одного куста можно получить от 4 до 7 кг великолепных ягод;
  • крупноплодность большинства сортов, масса плодов колеблется от 0,4 до 1,3 г;
  • высокие и очень высокие показатели зимостойкости и устойчивости к морозам;
  • преимущественно хорошая сопротивляемость болезням (особенно грибковым) и садовым вредителям;
  • одно из важных свойств — способность кустов долгое время сохранять плоды на ветках, не осыпаясь;
  • универсальность использования — в свежем и переработанном виде.
Видео: смородина розовая Прыгажуня

Но при сходных качественных показателях розовая смородина выгодно отличается от прочих своим неповторимым вкусом — она имеет очень сладкие, нежные, сочные ягоды.

Это свойство плодов обусловливает особенности выращивания розовых сортов:

  1. При посадке саженцев между кустами следует соблюдать расстояние не менее 2 м, между рядами — до 1,5 м.
  2. Растениям требуется высокая влажность почвы, пересушивание приводит к уменьшению сочности плодов.
  3. Предпочтительна осенняя посадка саженцев (сентябрь-октябрь).
  4. Для получения крупного урожая необходима плодородная почва.
Фотогалерея: сорта розовой смородины с уникальными свойствами
Смородина Розовый жемчуг даёт самые крупные ягоды необычайно нежной расцветки
Кусты Голландской розовой часто используют в качестве декоративного элемента сада
Сорт Прыгажуня отличается наиболее высокой зимостойкостью

Сорта чёрной смородины

Сорта чёрной смородины произошли, главным образом, от её европейского и сибирского подвидов. В процессе селекции некоторых сортов использовались и дикорастущие формы этого растения. В основе своей смородина — культура с высокими адаптивными способностями — один и тот же сорт может выращиваться в различных географических зонах. Однако результаты при этом будут разные. Особенностями чёрной смородины являются поверхностное залегание и слабая разветвлённость корневой системы. Поэтому большинство сортов этой культуры имеют довольно низкие показатели засухоустойчивости по сравнению со смородиной красной и белой. В основном чёрная смородина самоплодна. Однако для сохранения устойчивого плодоношения (особенно у взрослых растений) рекомендуется на одном участке выращивать несколько различных сортов для перекрёстного опыления и с различным сроком созревания плодов.

Дикорастущую чёрную смородину — исконную обитательницу российских лесов — наши предки одомашнили ещё 10 веков назад. А благодаря упорной селекционной работе нескольких поколений учёных в течение последних 100 лет создано новое поколение сортов, среди которых есть настоящие уникумы. Только вот отыскать такие в море посредственных весьма непросто.

В.В. Дадыкин, главный редактор журнала «Сады России».

Журнал «Сады России», №7, июль 2011 г.

Современные сорта чёрной смородины должны обладать целым комплексом положительных биологических качеств:

  • высокой зимостойкостью,
  • самоплодностью,
  • крупноплодностью,
  • продуктивностью,
  • скороплодностью,
  • иммунитетом к нескольким основным заболеваниям (к мучнистой росе, септориозу и антракнозу),
  • устойчивостью к вредителям (почковому клещу, садовой тле и другим).

В настоящее время селекционерами выведено много сортов культуры, в высшей степени соответствующих этим требованиям. К ним относятся Селеченская-2, Ядрёная, Геркулес, Валовая, Баррикадная, Чародей, Бармалей, Ладушка, Грация, Оазис и ряд других.

Видео: обзор сортов чёрной смородины

Особо нужно отметить смородину Кипиана — первый и пока единственный сорт в российской селекции, который сочетает иммунитет к мучнистой росе и почковому клещу с высокой устойчивостью к ржавчине; а листовыми пятнистостями, септориозом и антракнозом поражается в минимальной степени. Ягоды этой смородины вкусные, кисло-сладкие, достаточно крупные — массой по 1,3–2,1 г. Созревают одновременно, что значительно облегчает сбор плодов. Урожайность также рекордная: до 10–12 кг ягод с одного куста.

Сорта смородины, устойчивые к почковому клещу

Почковый смородинный клещ является одним из наиболее опасных вредителей культуры. Он представляет собой микроскопических размеров паразита (до 0,3 мм), который живёт на кустах смородины, зимуя и размножаясь внутри почек. Весной, в период набухания и распускания почек на кустах, клещи заражают их яйцекладками, из которых впоследствии выходят личинки и взрослые особи.

Почки смородины, внутри которых находятся личинки вредителя, раздуты и похожи на бочонки

Заболевание развивается очень быстро, и если не принять срочных мер по уничтожению клещей, куст смородины постепенно погибнет. Более всего подвержены заражению почковым клещом сорта чёрной смородины. Красные и белые разновидности поражаются им значительно реже. Борьба с этим вредителем длительна и трудоёмка, но результат не всегда положителен. Поэтому путём селекции были выведены сорта смородины, имеющие иммунитет или довольно высокую устойчивость к этому вредителю:

  • чёрная смородина — Дар Смольяниновой, Кипиана, Нара, Суйга, Сеянец Софьи, Лама, Журавушка, Алтайская поздняя, Велой (Ленинградская сладкая), Добрый джинн, Воевода, Василиса, Гамма;
  • красная смородина — Голландская красная, Зеро, Ильинка, Натали, Серпантин, Уральская красавица;
  • белая и розовая смородина — Белая фея (Алмазная), Минусинская белая, Уральская белая, Смольяниновская, Кремовая.
Фотогалерея: сорта смородины, устойчивые к поражению почковым клещом
Сорт Дар Смольяниновой обладает хорошей адаптивностью и отличным вкусом ягод
Смородина Кремовая устойчива к почковому клещу, но плохо переносит заморозки
Смородина красная сорта Натали — это зимостойкий урожайный сорт, устойчивый к большинству вредителей и заболеваний

Сорта крупной смородины

Для старых, традиционных сортов смородины были характерны ягоды небольшого размера, масса которых едва достигала 0,2–0,3 г. Это создавало определённые неудобства при сборе и переработке плодов. Начиная с конца ХХ века, в результате селекции были выведены сорта с крупными и очень крупными ягодами. За своё сочетание размера плодов с замечательным вкусом и высокой урожайностью они пользуются всё большей популярностью у садоводов.

Таблица: основные особенности и характеристика сортов крупноплодной смородины
Видео: смородина Добрыня

Но прежде следует напомнить о некоторых принципах подбора сортов для своего сада. Количество растений на участке по каждой культуре, разумеется, планирует сам садовод в зависимости от желания выращивать эту культуру, вкусовых пристрастий каждого члена семьи и т.д. Посадка не должна быть односортной, каким бы хорошим ни был выбранный сорт.

Т. В. Шагина, кандидат с.-х. наук, ГНУ Свердловская селекционная станция садоводства, г. Екатеринбург.

Журнал «Сады России», №5, август 2010 г.

Видео: смородина сорта Санюта

Засухоустойчивые сорта смородины

Засухоустойчивость является очень важным, определяющим качеством для сортов смородины. Она характеризует реакцию кустов на неблагоприятное влияние высокой температуры окружающей среды одновременно с длительным уменьшением влажности воздуха и почвы. Растения с высокой устойчивостью к жаре и засухе обладают способностями приспосабливаться к изменяющимся условиям и в засушливый жаркий период нормально развиваться и приносить урожай.

К сортам с высокими показателями устойчивости к засухе и жаре относятся:

  • чёрная смородина — Агата, Багира, Галинка, Забава, Гулливер, Изюмная, Дружная, Добрыня;
  • красная смородина — Альфа, Голландская красная, Йонкер ван Тетс, Коралл;
  • белая смородина — Уральская белая, Минусинская белая, Белая Потапенко.
Фотогалерея: засухоустойчивые сорта смородины
Сорт Белая Потапенко сохраняет свои замечательные плоды, даже если температура воздуха поднимается до +35 °С
Крупные вкусные ягоды Багиры не осыпаются при отсутствии полива
Благодаря высокой устойчивости к засухе плотность кистей смородины Голландская красная в жару остаётся неизменной

Сорта чёрной смородины для выращивания в регионах

Благодаря своим врождённым качествам, унаследованным от дикорастущих видов и приобретённым от выращиваемых культурных подвидов, чёрная смородина характеризуется высоким потенциалом экологической пластичности и адаптивности к неблагоприятным (а порой экстремальным) факторам внешней среды. В зависимости от погодных условий один и тот же сорт чёрной смородины может себя проявлять по-разному в различных регионах России. Селекционеры выводят новые сорта, устойчивые к болезням и вредителям, а также приспосабливающиеся к изменению условий выращивания. Для каждой климатической зоны нашей страны районируются лучшие сорта чёрной смородины, из которых выделяют наиболее перспективные. За последние годы селекционеры России достигли очень серьёзных успехов в создании современных сортов чёрной смородины, урожайных

Завод черной смородины Высокое разрешение Стоковая Фотография и изображения

  • Смородина черная (Ribes nigrum) на ветке
    Черная смородина (Ribes nigrum) на ветке https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1 https://www.alamy.com/stock-photo-black-currants-ribes-nigrum-on- филиал-38024128.html

  • Спелая черная смородина с листьями, изолированные на белом фоне
    Спелая черная смородина с листьями, изолированными на белом фоне https: // www.alamy.com/licenses-and-pricing/?v=1https://www.alamy.com/stock-photo-ripe-blackcurrants-with-leaves-isolated-on-white-background-111933288.html

  • Ягоды черной смородины, изолированные на белом фоне
    Черные ягоды смородины, изолированные на белом фоне https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1 https://www.alamy.com/stock-photo-currant-black-berries-isolated-on-white -background-175318593.html

  • Свежая спелая красная и черная смородина на фоне деревянного стола.Деревянный фон
    Свежая спелая красная и черная смородина на фоне деревянного стола. Деревянный фон https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1 a-деревянный-стол-деревянный-фон-изображение212603454.html

  • Изолированная черная смородина (на белом фоне)
    Изолированная черная смородина (на белом фоне) https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/?v=1https://www.alamy.com/stock-photo-isolated-black-currants-on-white -фон-59532131.html

  • черная смородина с листом на белом фоне
    черная смородина с листьями, изолированными на белом фоне. background-image222037971.html

  • Черные настоящие лесные ягоды на ветке изолированные
    Черные настоящие лесные ягоды на ветке изолированы. Https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1 изолированный-image63443157.html

  • Красивые натуральные черные ягоды в миске на деревянном фоне, вид сверху
    Красивые натуральные черные ягоды в миске на деревянном фоне, вид сверху. чаша на деревянном фоне-вид сверху-image213200543.html

  • Черная смородина и ягоды уложены в керамическую и алюминиевую миску, изолированные на белом фоне, концепция свежих веганских фруктов
    Черная смородина и ягоды в керамической и алюминиевой миске, изолированные на белом фоне, концепция свежих веганских фруктов https: // www.alamy.com/licenses-and-pricing/?v=1https://www.alamy.com/stock-photo-black-currant-and-berries-stacked-in-ceramic-and-alluminium-bowl-isolated-147642231 .html

  • Смородина черная (Ribes nigrum) на ветке
    Черная смородина (Ribes nigrum) на ветке https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1 https://www.alamy.com/stock-photo-black-currants-ribes-nigrum-on- филиал-38024135.html

  • Разнообразные ягоды смородины, желтые и красные, черные и красные малины, на деревенской керамической посуде, на деревянном старом столе.Вид сверху.
    Разнообразие желтых и красных ягод смородины, черной и красной малины, на деревенском керамическом блюде, деревянном старом столе. Вид сверху. Https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1 https://www.alamy.com/a-variety-of-currant-berries-yellow-and-redblack -и-красная-малина-на-деревенской-керамической-посуде-деревянном-старом-столе-вид-сверху-image218518543.html

  • Спелые ягоды черной смородины в миске на деревянном столе, выборочный фокус.
    Спелые ягоды черной смородины в миске на деревянном столе, выборочный фокус.https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/?v=1https://www.alamy.com/stock-photo-ripe-berries-of-a-black-currant-in-a-bowl -on-a-Wooden-table-selected-123330552.html

  • красивая женщина с длинными вьющимися волосами и лицом веснушек на фоне поля смородины. Девушка в легком платье гуляет в солнечный летний день.
    красивая женщина с длинными вьющимися волосами и лицом веснушек на фоне поля смородины. Девушка в легком платье гуляет в летний солнечный день. Https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1https: // www.alamy.com/beautiful-woman-with-long-curly-hair-and-freckles-face-on-currant-field-background-girl-in-a-light-dress-walks-in-the-summer-sunny- day-image376896709.html

  • Цветущее растение черной смородины
    Цветущие растения черной смородины https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1 https://www.alamy.com/stock-photo-flowering-black-currant-plant-27049630.html

  • Спелая черная смородина на кустарнике
    Спелая черная смородина на кустах https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1https: // www.alamy.com/stock-photo-ripe-blackcurrants-on-shrub-27021618.html

Порошок черной смородины

Описание

Попробуйте наш порошок из черной смородины сегодня!

Черная смородина или Ribes nigrum — маленькие круглые черные ягоды, которые на протяжении сотен лет были популярны в лечебных целях в Северной Европе, Центральной Азии и Северной Азии. Они традиционно использовались для лечения всего, от ангины до проблем с почками и дизентерии.Обладая очень отчетливым острым вкусом и приятным ароматом, черная смородина — вкусная и универсальная ягода, вкус которой прекрасно дополняет различные блюда, от сладких до соленых. Черная смородина не только вкусное дополнение к вашему повседневному рациону, но и очень полезна для вас. По сравнению с черникой, в них в четыре раза больше калия, магния и витамина А, в пять раз больше железа, почти в пять раз больше фосфора, в девять раз больше кальция и в «восемнадцать» раз больше витамина С. В довершение ко всему содержание антоцианов занимает второе место. к ягодам черноплодной рябины.По сути, они очень богаты антиоксидантами и превосходят более популярные фрукты, такие как черника, малина и клюква. Это настоящая супер еда. Наш порошок черной смородины сделан из 100% черной смородины и полностью высушен естественным путем, без использования сахара или масел. Мы рекомендуем наполнить неиспользованный шейкер для соли или перца и посыпать его овсянкой, йогуртом, чаем или смузи (или даже десертом!). Нет ничего плохого в том, чтобы насладиться этим ягодным порошком Power House. Наслаждайтесь!

Польза для здоровья:

  • Черная смородина известна высоким содержанием витамина С, GLA (гамма-линолевая кислота) и калия.Они содержат в два раза больше калия, чем в бананах, в 4 раза больше витамина С в апельсинах и в два раза больше антиоксидантов в чернике.
  • Черная смородина содержит антоцианы, которые помогают бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, старением, воспалениями суставов, перенапряжением глаз, мочевыми инфекциями, камнями в почках и даже раком
  • Новое комплексное исследование показывает, что черная смородина может остановить распространение глаукомы. Одна группа принимала лучшие лекарства на рынке, а другая — черную смородину вместе с наркотиками.Примечательно, что группа черной смородины не показала признаков распространения глаукомы, в то время как другая группа не увидела никаких улучшений.

Преобразовать цветную фотографию в черно-белое

Переключить навигацию БЕСПЛАТНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ РЕДАКТИРОВАНИЯ ИЗОБРАЖЕНИЙ

      • Английский язык

      • 汉语

      • Español

      • Français

      • Deutsch

      • 日本語

    • 900 ОНЛАЙН.CO I O

      • Инструменты изображения
      • Фильтры изображения
        • Обрезать изображение
        • Обрезать круг
        • Отразить изображение
        • Повернуть изображение
        • Отрегулировать яркость изображения
        • Оттенки серого Увеличение резкости изображения
        • Размытие изображения
        • Осветление фотографии
        • Затемнение фотографии
        • Регулировка контрастности изображения
        • Добавление шума к изображению
        • Сделать фотографию в тонах сепии
        • Изменить экспозицию на фотографии
        • Сдвинуть оттенок изображения
        • Изменить насыщенность изображения
        • Отрегулировать яркость изображения
        • Выровнять фото онлайн
        • Обрезать фото (значения цвета)
        • Инвертировать изображение (цвета)
        • 90 146 изменить гамму изображения
        • Цветное фото на черно-белое
        • Пороговое изображение
        • Монохромное изображение
        • Эффект постеризации на фотографии
        • Эффект свечения на фотографии
        • Регулировка HSL на изображении
      • Преобразование изображения инструменты
        • Преобразование 90+ форматов изображений
        • Преобразование JPG в файл PDF
        • Преобразование PNG в файл PDF
        • Преобразование PNG в изображение ICO
        • Преобразование JPG в изображение ICO
        • Преобразование PNG в изображение JPG
        • Преобразование jpg в изображение PNG
        • Преобразование JPG в Webp
        • Преобразование PNG в Webp
        • Преобразование Webp в JPG
        • Преобразование Webp в PNG
        • Преобразование изображения в Base64
        • Base64 erter
        • Конвертер изображения в HTML
      • Инструменты обработки изображений
        • сжатие изображения в Интернете новый
        • Изменение размера изображения
        • Выбор цвета изображения
        • Изображение водяного знака
        • 56
        • 6 Разделение изображения Объединить изображения

        • Карандашный рисунок вашей фотографии
        • Удалить белый фон
        • Добавить текст к изображению
        • Цензорное изображение
        • Рукописное изображение подписи
        • Генератор текста в изображение
        • Наложение изображений
        • 90
        • Генератор изображений-заполнителей
        • Цветовая палитра из изображения
        • Нарисовать подпись на фотографии
        • Добавить логотип на фотографию
        • Сделать прозрачным backg круглый
        • Сделать изображение с закругленными углами
        • Написать на изображении
        • Добавить эмодзи к фотографии
      • Инструменты для изображений GIF
        • Сделать Gif-анимацию
        • Анимированный GIF в JPG
        • Анимированный GIF в PNG
        • Flip Gif-анимация
        • Повернуть Gif-анимацию
        • Изменить скорость GIF-анимации
        • GIF Resizer
        • Извлечь изображения из GIF
        • Присоединиться к изображениям GIF
      • Graph maker
          Генератор
        • Создатель круговой диаграммы
        • Генератор столбчатой ​​диаграммы
        • Генератор столбчатой ​​диаграммы

      .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *