Березовый гриб чага применение: полезные свойства, противопоказания, применение, отзывы врачей

березовый гриб: полезные свойства, противопоказания, рецепты для применения

Зеленая аптека Просмотров: 85367 30.11.2018

Вокруг чаги сейчас много шума, многие утверждают, что это чуть ли не панацея от онкологии, особенно органов ЖКТ. Спекуляция на чаяньях больных онкологией людей недопустима. Потому многие врачи пишут статьи о возможностях и полезных свойствах чаги, а так же и о том, что собственно злокачественные опухоли она не лечит, но состояние больных облегчает, снимая симптоматику – боль, нервную возбудимость, бессонницу. Как ни странно, но детальным изучением состава чаги медики заняться не удосужились. Но кое-что известно о чаге и официальной медицине, иначе как бы появились в аптеках препараты на ее основе. Народ же чагой лечится давно от многих недугов, и весьма успешно.

Чага полезные свойства и применение

Прежде чем перейти к полезным свойствам чаги, нелишне будет сообщить, что она собой представляет. Для многих может быть будет неожиданностью, что это, по сути дела, смертоносный для деревьев гриб-паразит. Поражает он в основном деревья лиственных пород, но в Сибири подселяется и на лиственницы ( для тех, кто не в теме – лиственницы это хвойные деревья) в том числе. Местные жители активно собирают лиственничный гриб и тоже используют для лечения. То, о чем мы сейчас рассказываем, это гриб Трутовик скошенный, но только стерильная, то есть бесплодная форма этого гриба называется Чага или березовый гриб. И хотя этот гриб может разрастись на ольхе, ясене, вязе, клене, только тот гриб, что поражает березу, считается целебным.

Полезные свойства

Паразитный гриб Inonotus obliquus, попадая в пораженную кору дерева, начинает разрастаться, питаясь древесиной ствола. На 4-5 год после подселения паразита появляется собственно плодовое тело – гриб чага. Выглядит он, как черный безобразный нарост неправильной формы. Внутри он темно-коричневого цвета, чем ближе к стволу, тем он светлее. Самой полезной считается его темная часть. Этот гриб прорастает вглубь дерева в течение 15-18 лет, пока окончательно его не погубит. Но, что губительно для дерева, необычайно полезно для человека. Гриб чага обладает следующими полезными свойствами:

• Нормализует микрофлору кишечника, тем самым способствуя лучшему усвоению пищи и поддержанию гормональной системы ЖКТ в норме.
• Является природным антибиотиком, помогает излечиться от бактериальных инфекций верхних дыхательных путей.
• Способствует эпителизации кожных покровов и слизистой, залечивает эрозивный гастрит желудка и двенадцатиперстной кишки и даже язву желудка.
• Активизирует метаболизм всего организма, благодаря чему люди избавляются от ожирения.
• Улучшает состояние сосудов, очищая их от холестериновых отложений, благодаря чему снижается артериальное давление, и улучшается мозговое кровообращение.
• Является иммуностимулятором, помогает иммунной системе бороться с заболеваниями различной этиологии.
• Снижает уровень глюкозы в крови, помогая справляться с гипогликемией людям, страдающим диабетом.
• Снимает интоксикацию при отравлениях пищевых и бытовых.
• В комплексе с медикаментозным лечением помогает бороться с раковыми клетками, способствуя их разрушению и гибели.

Этих качеств более чем достаточно, чтобы по достоинству оценить этот уникальный гриб, помогающий людям бороться с недугами.

Добавить в корзину Добавить в корзину

Применение чаги

Этот гриб используют в лечебных целях, как в свежем виде, так и высушенный. В домашних условиях из чаги готовят:

• настойки на спирту и водяные настои;
• отвары;
• мази;
• масляные экстракты для наружного применения;
• порошок из чаги для внутреннего и наружного применения.

Применяется все это разнообразие форм лечебных препаратов на основе березового гриба чаги в следующих случаях:

• Для лечения доброкачественных опухолей в гинекологии. Миомы, фибромиомы, фибромы лечатся наряду с медикаментозной терапией, настоями и отварами из чаги.
• Онкологию лечат чагой только в комплексе и только по согласованию с лечащим врачом. Всякая самодеятельность в лечении этого грозного заболевания может повлечь за собой очень серьезные последствия.
• Для лечения кожных заболеваний используется настойка внутрь и масляные аппликации на пораженные участки кожи. Либо втирается мазь, приготовленная в домашних условиях с использование порошка из чаги.
• Для лечения инфекционных заболеваний верхних дыхательных путей применяют полоскания горла, промывание носа настоями чаги и прием отваров и настоек внутрь. Отлично справляется с патогенной микрофлорой, снижает температуру тела. При ОРЗ и ОРВИ необычайно эффективно лечение чагой.
• При болезни сосудов и повышенном артериальном давлении настойку или настои чаги принимают длительными курсами по 2-3 месяца с перерывами в 30 дней между курсами. Первый год лечатся по такой схеме, а в дальнейшем можно проводить поддерживающие курсы по 1-2 месяца в межсезонье.
• Людям с ослабленным иммунитетом, следует принимать отвары или настои чаги профилактически, особенно в период эпидемий гриппа, а также при переохлаждении или любых других неблагоприятных условиях, чтобы взбодрить иммунную систему и предупредить длительные заболевания.
• Больные диабетом тоже могут сочетать прием настоек или настоев чаги, наряду с рекомендованным врачами медикаментозным лечением, на фоне назначенной диеты.
• При открытых ранах можно использовать мазь с чагой, либо порошок из чаги, посыпая им раневые поверхности после санитарной обработки раны. Это способствует скорейшему заживлению открытых ран за счет улучшения эпителизации эпидермиса, а так же благодаря свойствам природного антибиотика.
• Используют ее и при бронхитах, и даже отрытой форме туберкулеза. В Сибири многие народности пьют заваренную чагу вместо чая, при этом обладают отменным здоровьем и практически не болеют раком и туберкулезом.

Чага лечебные свойства и противопоказания

Лечебные свойства чаги изучены не так основательно, как хотелось бы, но, тем не менее, известно, что в ее состав входят следующие полезные вещества:

• Агарициновая и гуминоподобная кислота, содержащиеся в чаге, как и в каждом грибе трутовике, каковым чага и является, помогают бороться организму со свободными радикалами, повреждающими мембраны клеток, что и приводит к их деградации и онкологии. По сути это антиоксиданты природного происхождения. Потому чага так популярна, как онкопротектор.
• Органические кислоты – щавелевая, ванилиновая, муравьиная, уксусная принимают активное участие во всех процессах метаболизма, благодаря чему идет обновление и восстановление клеток тканей и органов.
• Тетрациклические тритерпены – ланостерол, инотодиол, траметеноловая кислота, это вещества, которые «виновны» в противоопухолевых свойствах чаги.
• Птерины, содержащиеся в чаге обеспечивают организм фолиевой кислотой или витамином Е.
• Флавоноиды. Содержащиеся в этом грибе изменяют активность многих ферментов, вырабатываемых в организме. Делают их более активными.
• Микроэлементы, содержащиеся в чаге необходимы организму человека – медь, барий. цинк, марганец, калий, натрий, селен.

С таким составом и в таком сочетании полезных веществ, чага действительно обладает уникальными лечебными свойствами. Но не всем показано употребление этого гриба, есть и противопоказания, о которых надо знать:

• Нельзя принимать препараты с чагой детям до 12 лет, пока идет активный рост клеток.
• Нельзя принимать беременным женщинам.
• При дизентерии чагу принимать нельзя, она спровоцирует еще большее послабление.
• Нельзя сочетать лечение чагой с антибиотиками, а так же при введении глюкозы внутривенно.

Гриб чага, когда собирать и как готовить

Гриб можно собирать круглогодично. Его полезные свойства остаются при нем и холодной зимой и жарким летом. Но знатоки утверждают, что лучшее время для сбора чаги, все-таки, ранняя весна, когда в березе начинается движение соков.

Сбор чаги под силу разве что крепкому мужчине, потому что обломить его нельзя. Можно только отпилить или отрезать большим острым ножом. Срезается гриб параллельно стволу березы. Причем не старайтесь срезать гриб близко к стволу, потому что именно та часть, что ближе всего к стволу наименее полезна. Она светло-бурого цвета, а лечебной является темно-коричневая его часть, почти черная, наиболее удаленная от ствола.

Как сушить чагу в домашних условиях

Как правильно подготовить чагу к употреблению в качестве лекарства:

• Прежде всего, чагу, добытую в лесу, очищают от рыхлой светлой части, прилегавшей к стволу.
• Затем очищают от плотной черной коры, которой она покрыта сверху.
• Ее темно-бурую часть нарезают на кусочки в 3-5 см.
• Подготовленные таким образом кусочки чаги разложить в один слой в сухом, хорошо проветриваемом месте. Очень важно, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи. Время сушки 2-3 недели.
• Можно, конечно, сушить в духовом шкафу при температуре не выше 40°С, но травники против такого форсирования процесса сушки чаги.
• Хранить сухую чагу нужно или в бумажных пакетах или в картонных коробках. Обязательно должен быть доступ воздуха.
• При правильном хранении, чага не теряет свои лечебные свойства в течение 2-х лет.

Чага как приготовить и принимать

Самый простой способ приготовления, это настой:

• 100 г высушенного гриба залить 250 мл крутого кипятка. Настоять 6-8 часов.
• Отцедить гриб и хорошенько его размять до однородной массы, а затем залить эту массу 1 л теплой воды и настаивать еще сутки.
• Еще раз процедить выжимая из гущи всю жидкость.
• Смешать этот настой с предыдущим и принимать по 0,5 стакана в течение 2-3 дней при проблемах с ЖКТ.
• Этим же настоем можно промывать нос и полоскать горло при ОРЗ.

При онкологии хорошо сочетать чагу с корнями змеевика:

• Чайную ложку раздробленной чаги и столько же корней змеевика засыпать в термос и залить 1 стаканом кипящей воды.
• Настаивать ночь. Принимать3 раза в день по 1 ст. ложке этого настоя.
• Хранить настой можно в холодильнике 3-4 дня.
• Перед приемом слегка подогреть.

Можно сделать отвар чаги, принимать его при болезнях легких, бронхов, при проблемах с ЖКТ:

• 2 ст. ложки чаги залить двумя стаканами крутого кипятка.
• Поместить емкость на водяную баню и выдержать в течение 45 минут.
• Остудить, процедить, отжав из массы всю жидкость до последней капли.
• Этот отвар можно выпить в течение дня, вместо чая, подслащая напиток 1 ч. ложкой меда.

Как заваривать чагу

Чагу можно пить, как чай, что очень желательно при слабом иммунитете, во время и после тяжелых заболеваний. Напиток настолько полезен, что поможет избежать многих инфекций и аутоиммунных заболеваний. Заваривается чага очень просто:

• Мелко раздробленную чагу 1 ст ложка, залить 250 мл. горячей воды. Температура воды не должна превышать 90°С.
• Оставить жидкость настаиваться 40-45 минут.
• Пить можно с медом, но без сахара.

Есть еще один способ заваривания чаги:

• Засыпать в эмалированную емкость 1 ст. ложку чаги.
• добавить щепотку липового цвета, щепотку травы мелиссы или мяты перечной.
• Залить 300 мл теплой кипяченой воды и довести до кипения на очень медленном огне.
• Не кипятить, как только появятся пузырьки, предвестники кипящего ключа, снять с огня и дать настояться 30 мин. Чтобы чай не остыл, укутать емкость в теплое одеяло или полотенце.
• Растворить в стакане чая 1 ч. ложку меда и пить.

Как пить чагу для профилактики

Никто не хочет болеть, потому, если вам посчастливилось приобрести чагу, то в период межсезонья, когда начинаются эпидемии гриппа, а хронические болезни обостряются, стоит начать пить настои чаги заблаговременно. Это подстегнет иммунную систему, активизирует ее. Вам не потребуется делать какие-то сложные снадобья на основе чаги. Достаточно заваривать ее по предложенным рецептам и начинать день с такой чашки чагового чая. На ночь, перед сном нужно повторить прием этого чая, и ваша задача будет выполнена.

Очень скоро вы почувствуете, что куда-то подевалась ваша метеозависимость. При любой погоде вы бодры и здоровы. Потому не следует пренебрегать такой замечательной возможностью сохранить здоровье, если вы можете приобрести чагу, то сделайте это незамедлительно.

Перейти в каталог: Сушеный гриб чага

Березовый гриб чага — полезные свойства и применение. Чай из чаги, отвар из чаги, настой из чаги и др.

Где растет чага?

Гуляя по берёзовой роще, Вы наверняка замечали на берёзах необычные наросты тёмного цвета, имеющие разнообразную форму. Чага или черный берёзовый гриб – это форма гриба, который «живёт» на берёзе: берёза «делится» своими полезными веществами и передаёт их чаге. Таким образом, всё ценное и полезное, что есть в берёзке, чага впитывает в себя. Кажется необъяснимо, как гриб-паразит может быть чем-то полезен. Но это правда, и это доказано временем. У наших предков не было возможности сходить в аптеку и купить лекарство от любой болезни. Приходилось искать возможность справиться с недугом, используя природные дары.
Крестьяне издавна заваривали чагу вместо чая, так они экономили на чае, причем этот напиток имеет довольно неплохой вкус. Позже было получено интересное наблюдение. В тех местах где крестьяне пили чагу, среди крестьян рак не встречался. Это наблюдение было сделано сделано в Эстонии в 1858 году, а так же независимо от него в Александровском уезде под Москвой.
Позже в результате научных исследований выяснилось, что в чаге накапливаются вещества, которые береза вырабатывает как средство защиты против гриба-паразита. Они оказывают стимулирующее воздействие на ферментные системы организма. Поэтому чага давно считается профилактическим средством от рака и отличным иммуностимулятором.

Состав чаги

Химический состав чаги очень похож на состав берёзовой древесины. Чага содержит ряд органических кислот, минеральные соли (кремний, кальций, магний, цинк, медь, натрий, калий, марганец), а также аминокислоты, фитоэстрогены, клетчатка и такие вещества как птерины. Птерины были признаны медициной как вещества с противоопухолевым действием.

Чагу издавна используют в народной медицине

У наших предков не было возможности сходить в аптеку и купить лекарство от любой болезни. Приходилось искать возможность справиться с недугом, используя природные дары. 19 столетий назад уже упоминается о чаге. Применялась она изначально, как средство для лечения туберкулёза. Известно, что в 19 веке чага была в России прибыльным товаром, её даже экспортировали в Европу.

Целебные свойства чаги

В настоящее время чага — это лекарственное средство, официально разрешённое к применению. Отметим некоторые целебные свойства природного лекаря — чаги:

• Противовоспалительное действие. Чага довольно эффективна в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, так как обладает противомикробными свойствами. Чага действует также как репаративное, или защитное средство на органы желудочно-кишечного тракта . Чага используется как препарат в лечении заболеваний кожи, лор-органов и стоматологических заболеваний.
• Детоксикация организма, противоопухолевые свойства. Одно из самых поразительных свойств берёзового гриба — это препятствие развитие онкологических болезней. Вещества, содержащиеся в чаге (птерины) препятствую росту опухоли, а также выводят из тканей организма свободные радикалы, что также представляет ценность. Как известно, действие свободных радикалов не проходит бесследно для нашего организма и заставляет его «ржаветь».
• Благодаря мочегонному эффекту, который оказывает чай из чаги, из организма также выводятся токсины и болезнетворные микроорганизмы.

Как сделать чай и настой из чаги?

В домашних условиях из измельченного в порошок березового гриба можно сделать Чай и Настой из чаги.
В обоих случаях на одну часть порошка чаги берётся 5 частей воды. Температура воды 60 — 70 градусов.
Настаивать Чай -20 минут, настой — от 24 до 48 Часов. Естественно, различия будут в концентрации полезных веществ.
Настой обязательно процедить через несколько слоёв марли, чтобы напиток стал прозрачным.

Применение чагового чая и настоя из чаги?

Чай из чаги применяется при бессоннице, как успокаивающее средство при нервном раздражении, при спазмах внутренних органов, для лечения юношеских угрей. И конечно, как общеукрепляющий напиток

Чаговый чай особенно полезен в пожилом возрасте как активатор обмена веществ. Помогает почувствовать прилив обрести сил и энергии, ощутить лёгкость.

Естественно, чай из чаги можно принимать не только для того, чтобы вылечить болезнь, а как вкусный и полезный для здоровья напиток.

Настой из чаги также может помочь при бессоннице. Его применяют для лечения заболеваний желудка и кишечника, а,так же как вспомогательное средство, при онкологических заболеваниях.
Людям, которым нужно восстановить силы после операции или тяжёлой болезни, поможет именно настой чаги.

Порошок чаги для наружного применения

Для наружного применения из порошка чаги делают кашицу. Кашица из чаги легка в приготовлении. Порошок смешивают с горячей водой. Воды нужно брать немного. Некоторое время настоять, и готово. Такую кашицу из чаги применяют при ожогах, обморожениях, укусах насекомых, экземах, кожных повреждениях любого вида, прикладывая к повреждённому участку.

Отвар чаги, польза, приготовление и применения

Отвар чаги в приготовлении не так уж и сложен. Нужно залить порошок холодной водой. Дать настояться 2 часа. Затем поставить кипятить на 2 часа, на медленном огне. Затем снять с огня, оставить остывать на сутки.

Отвар из чаги укрепляет иммунитет, доказана его эффективность в борьбе с полипами желудка, онкологическими заболеваниями, естественно, как дополнение к основному лечению.

Масляный раствор из чаги

Масляный раствор из чаги прост в изготовлении. Нужно взять оливковое масло (2,5 ст. ложки) и настой чаги (1 чайная ложка). Этим раствором смазывать пазухи носа при гайморите. Можно также настоять этот раствор сутки в тёмном месте, чтобы он получился более насыщенным. Применяют при мышечных болях,при ломоте суставов, и,как укрепляющее сосуды средство.

Конечно, не нужно отказываться от лекарств, прописанных лечащим врачом, особенно, если болезнь приняла тяжёлую форму. Чага помогает во многих случаях, не являясь, при этом, панацеей от всех заболеваний. Природа помогает нам, создав таких помощников, как чага, но научиться пользоваться её помощью можем только мы, сами!

Компания «Вологодский Иван-чай» позаботилась о вашем времени, взяв на себя процесс сбора и переработки березового гриба. Покупателям предлагается уже готовый порошок. Ответы на все возникшие вопросы найдутся у менеджеров компании.

О полезных свойствах березового гриба и том, как сделать настой из чаги, Вы можете узнать из этого ролика.

Купить Русский Чага-чай

Чага — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

Описание чаги

Чага – это стерильная форма гриба Трутовик. Синоним – березовый гриб. Такое второе название ему присвоили, потому что он растет преимущественно на березах, реже – на других видах деревьев. Излюбленные места обитания – березовые рощи и тайга.

Чага образуется при попадании в повреждения на древесной коре спор паразитного гриба Inonotus obliquus. При заражении в древесине появляется белая волокнистая гниль. Сперва возникают желтые пятна. Затем они расширяются и соединяются. По краям гнили образуется буроватая защитная область с черными полосами внутри и ржавыми крапинами грибницы на изломе.

Чага формируется долго – около 4 лет. В результате на дереве образуется неровный нарост. Через 20 лет он может достигнуть 40 см в диаметре. Поверхность гриба черная, испещренная трещинами.

Состав экстракта чаги

Чага – паразит, приводящий к гибели дерева. Но для человека – это незаменимое лекарственное средство. В нем обнаружено много полезных веществ:

• пигменты;
• тритерпеноиды;
• стерины;
• лигнин;
• дубильные вещества;
• смолы;
• минералы;
• пищевые волокна;
• углеводы;
• органические кислоты.

Фармакологические свойства

Чага оказывает противовоспалительное и бактерицидное действие. Она восстанавливает состав крови и понижает давление, купирует боль и нормализует пищеварение и обменные процессы, улучшает работу почек, а также разгоняет метаболизм.

Березовый гриб уничтожает болезнетворную микрофлору в кишечнике, очищает организм, оказывает мочегонное действие, расслабляет кишечную мускулатуру, устраняя спазмы. Он стимулирует нервную систему и регулирует уровень сахара.

Чага предупреждает развитие многих опасных заболеваний, поэтому целесообразно ее применение в профилактических целях. С ее помощью можно вылечить или как минимум улучшить течение таких заболеваний:

• онкология;
• болезни почек;
• мастопатия;
• гастриты;
• кожные болезни;
• ожоги;
• стресс;
• бессонница;
• гингивит;
• стоматит.

Противопоказания

Чага противопоказана при сбоях в функционировании кишечника, колитах, дизентерии, беременности, грудном вскармливании, непереносимости компонентов.

Правила применения и нормы

Березовый гриб нельзя сочетать с препаратами пенициллинового ряда и внутривенным введением глюкозы. Желательно скорректировать рацион – лучше придерживаться растительно-молочной диеты. Стоит исключить из меню мясо, животные жиры, полуфабрикаты, консервы, специи. От никотина и алкоголя на период лечения также придется отказаться.

Чагу можно использовать двумя способами:

• по 7–14 суток несколько раз в год с долгими перерывами – эффект достигается медленно;
• по 12–20 недель с перерывами длительностью в неделю – эффект достигается быстро.

Обычно средство принимают за полчаса до еды. Но не в некоторых рецептах могут быть указаны другие данные – придерживайтесь инструкции.

Чага (березовый гриб) – описание полезных свойств, вреда и противопоказаний; лечение грибом; использование в кулинарии

Калорийность: 20 кКал.

Энергетическая ценность продукта Березовый гриб чага:
Белки: 2.1 г.
Жиры: 0.8 г.
Углеводы: 1.2 г. 

Описание

Чага (березовый гриб) распространен во всех регионах, где растут березы, за исключением самых южных и северных климатических зон. Найти этот гриб можно и на других деревьях – ольхе, осине или клене, но целебными свойствам обладает только чага, растущая на березах.

Чага относится к группе стерильных, то есть бесплодных организмов, и считается «чудо-средством» от всех болезней за свои полезные свойства.

Собирать чагу можно весь год, но поздней осенью и зимой, когда нет листьев, на стволах проще заметить гриб. Срубают березовый гриб топором с живых берез, возрастом не более 50 лет, и используют только середину гриба, отделяя верхний и нижний слои, как ненужные для лечения. Собранные березовые грибы разделяют на небольшие кусочки, просушивают и используют в лечебных целях в течение 2 лет.

Как выглядит березовый гриб чага? Описываемый грибочек представляет собой некий темный нарост (оттенок ближе к черному) с многочисленными трещинками (см. фото), который произрастает еще на живом стволе березового дерева.

Такой внешний вид березовая чага приобретает не сразу. Сначала древесная губка попадает в кору дерева, после начинает проникать немного глубже в древесину, размножаясь там спорами и обогащаясь соком древесины. Такой паразит может расти на дереве около пятнадцати лет. В течение данного периода времени споры настолько будут размножены, что образуется большое количество нитей, которые и сформируют тот самый нарост на стволе.

Чага способна передаваться и на иные деревья по воздуху. В связи с этим гриб способствует отмиранию дерева, на котором живет. Будет достаточно того, что подует сильный ветер, ствол упадет, а поры древесной губки разнесутся по воздуху на другие деревья. В этом и заключается жизнедеятельность березового гриба чага.

Как отличить от других грибов?

Как отличить березовый гриб чага от других видов грибов? Для начала нужно сказать, что данный гриб можно спутать только с несколькими грибами, такими как:

• березовая губка;
• ложный трутовик;
• настоящий трутовик;
• окаймленный трутовик.

Например, ложный трутовик сравним с березовой чагой по плотности и по окрасу. У них твердые плодовые тела, характеризующиеся деревянистой тканью, которую сложно поцарапать. Поверхность грибов в трещинах. В более зрелом возрасте эти два вида грибов окрашиваются в бурый тон. Однако все же существует между ними разница. У ложного трутовика, в отличие от чаги, шляпка имеет правильную форму и на поверхности образуются темно-коричневые круги. Также этот гриб растет только на пнях либо на стволах мертвых деревьев. А вот чага появляется лишь на стволах еще живых деревьев.

Отличима березовая чага и от настоящего трутовика. Последний гриб по форме напоминает копыто, растет плоскостью, которая смотрит вниз. Этот гриб крепится к стволу дерева исключительно центром верхней части, поэтому его очень легко сорвать. Кроме того, поверхность у настоящего трутовика менее твердая, чем у чаги, светло-серого тона, бархатистая, сверху на поверхности шляпки расположены круги темно-бурого окраса.

Разница между окаймленным трутовиком и чагой состоит в том, что у первого шляпка может окрашиваться в несколько оттенков (желтовато-оранжевый, красноватый с насыщенным оранжевым краем). На поверхности окаймленного трутовика хранятся особые смолистые вещества, которые придают блеск грибу.

Отличается березовый гриб чага и от березовой губки, которая характеризуется почкообразной формой, слегка морщинистой и эластичной кожей на поверхности. Последний гриб без запаха, с привкусом горечи.

Полезные свойства

Чага распространена в нетрадиционной медицине, где ее полезные свойства хорошо известны с 16 века. В ней содержится большое количество органических кислот, меланин, стимулирующий обменные процессы в организме и помогающий в борьбе с воспалениями. Благодаря насыщению минеральными веществами, чага может повышать иммунитет, общий тонус организма и его антиоксидантную защиту. Употребление мякоти гриба способствует снижению боли и спазмов.

Практически при всех заболеваниях желудка и желчного пузыря применяется березовый гриб, его употребление показано даже при язве. Больные онкологией, страдающие от сильных болей, чувствуют облегчение после применения чаги, а в стоматологии ее используют, как средство против воспаления. Примочки из настоя чаги заживляют раны и ожоги.

Действие чаги на кровь. Если у вас слишком густая кровь, то здесь поможет березовый гриб, потому что именно чага разжижает кровь. Полезен гриб чага при инсульте, поскольку предотвращает образование тромбов.

Чага мочегонная или нет? Все специалисты сходятся в едином мнении, что березовый гриб обладает мочегонным эффектом. Также чага понижает давление.

Чем чага полезна для мужчин? Описываемый березовый гриб очень хорош для улучшения потенции, а также способствует избавлению от простатита.

Кроме того, березовый гриб чага применяется при отравлении и диарее.

Чага от ВИЧ. Согласно некоторым научным экспериментам, березовая чага способна сократить растекание заразного заболевания по организму. Но это считается спорным утверждением, поэтому требует более детального изучения.

Чага от новообразований. Сторонники нетрадиционного лечения утверждают, что именно березовый гриб способен оказывать терапевтическое влияние на опухоль. Благодаря полезным веществам, содержащимся в чаге, предотвращается появление метастаз в организме, тем самым замедляется рост новообразований. При аденоме надпочечников применяется непосредственно экстракт чаги, который можно найти на прилавках любой аптеки. Однако не следует противиться традиционному методу лечения.

Употребление чаги при метастазах помогает сократить их распространение по всему организму.

Чага при химиотерапии оказывает содействие в чистке организма от токсических продуктов распада, которые появляются при повреждении клеток организма.

Ниже прилагается видео о полезных свойствах гриба чага.

Применение в косметологии

Березовый гриб чага нашел свое удивительное применение в индустрии красоты. С использованием чаги изготавливают различную косметику:

• лосьоны;
• маски;
• тоники.

Многими испытаниями, отвечающими требованиям науки, было установлено, что данный гриб оказывает положительное воздействие на организм, тем самым помогая избавиться от проблем, связанных с кожей лица и головы.

Чага для кожи лица. Ниже рассмотрим примеры рецептов масок с применением березового гриба.

Маска	Способ применения
Для чувствительной кожи	В термос насыпать по паре чайных ложек травы зверобоя и аптечной ромашки, чайную ложечку липового цвета и три чайные ложечки порошка чаги, а затем полностью залить травяную смесь в меру горячей водичкой. Жидкость должна простоять целую ночь. После этого настой отфильтровать. Взять салфеточку, окунуть ее в травяную жидкость и приложить к лицу на двадцать минут.
Лосьон для весьма чувствительной кожи	В глубокую емкость всыпать по столовой ложечке порошка березовой чаги, ромашковых цветочков и травы шалфея. Все залить двумястами миллилитрами воды, нагретой до горячего состояния, и настоять сто двадцать минут. Потом настой отфильтровать и влить туда столовую ложечку сока лимона. Смазывать лосьоном кожу в области лица дважды в сутки.
Омолаживающая	В емкость (желательно не из металла) добавить пару столовых ложек молотого березового гриба и сто миллилитров сливок. Мисочку поставить на водяную баню на четверть часа (жидкость не должна бурлить). Потом смесь отфильтровать. Взять ткань, смоченную в данной смеси, и приложить к лицу минут на пятнадцать. Через четверть часа можно будет умыться.
Питательная	На водяной бане нагреть четыре столовые ложечки меда, после этого добавить туда около ста двадцати миллилитров водного ланолина, тщательно размешав, затем влить сто миллилитров миндального масла и три столовые ложки базового настоя чаги. Полученную смесь охладить, взбить и хранить при температуре не выше трех градусов тепла (в этом случае отлично подойдет верхнее отделение холодильника). Данное косметическое средство принято использовать как ночной питательный крем для кожи лица.
Против жирного блеска	В небольшой мисочке смешать по чайной ложечке муки ржаной, меда и препарата «Бефунгин» (в его составе присутствует чага), а также добавить яичный желток. Маску распределить по лицу на четверть часа. Потом необходимо умыться водой.
Против купероза	Шестьюдесятью миллилитрами теплой водички залить столовую ложку молотой чаги. Через час после настаивания в жидкость всыпать тридцать граммов картофельного крахмала. Готовую масочку выложить на кусок ткани и наложить на лицо. Через четверть часа достаточно будет умыться теплой водичкой.
Против сухости кожи	Примерно две столовые ложечки молотого березового гриба чага запарить шестьюдесятью миллилитрами горячей воды. После часа настаивания в жидкость вбить желток и влить приблизительно пять миллилитров масла оливы. Маску нанести на кожу тоненьким слоем. Спустя двадцать минут лицо следует ополоснуть теплой водичкой.

Также помогает чага избавиться от прыщей. Нужно приготовить специальный чай. Понадобится около пятисот граммов трухи гриба залить 2 литрами воды и протомить на тихом огне минут сорок. Далее грибу нужно настояться в довольно темном помещении не менее суток. Как применять? Нужно смочить ватный спонжик таким чаем и протереть кожу.

Кроме того, в косметологии используется чага для волос. Во всех рецептах изготовления различных лечебных масок используется либо настой чаги, либо отвар. Поэтому целесообразно будет сначала описать, как сделать настой и отвар, а потом уже, как приготовить маску.

Чтобы сделать настой, следует одним литром кипятка залить три столовые ложечки порошка чаги и оставить на тридцать минут для настаивания. Через полчаса настой охладить и отфильтровать.

Для лечебного отвара требуется около пятисот граммов трухи гриба опустить в два литра воды, прокипятить на тихом огне около сорока пяти минут, а после сцедить.

Маска против выпадения волос. Восемнадцать миллилитров лукового сока соединить с двадцатью миллилитрами меда и парой столовых ложек настоя березовой чаги. Смесь хорошо размешать до однородной консистенции. Грибную маску распределить массирующими движениями по корням волос. Через тридцать минут локоны помыть вашим любимым шампунем.

Маска для быстрого роста волос. Смочить корни волос и локоны отваром чаги. Голову укутать махровым полотенцем. Через тридцать минут масочку смыть шампунем.

Маска для секущихся кончиков. Сто миллилитров сливок подогреть, потом добавить к ним столовую ложечку порошка чаги и настоять примерно час. В уже настоявшеюся и отфильтрованную смесь всыпать столовую ложку муки пшеничной и хорошенько взбить. Лечебное средство нужно использовать регулярно после каждого мытья волос. Наносить маску на волосы нужно на тридцать минут, а затем ополоснуть локоны водичкой.

Маска для сухих и ослабленных волос. На один литр настоя чаги потребуются четыре столовые ложечки соцветий ромашки. Смесь должна настояться под крышкой около полутора часов. Далее настой профильтровать и добавить туда восемнадцать миллилитров натурального меда. Маску нанести на локоны и через тридцать минут смыть.

Использование в кулинарии

Березовый гриб, разумеется, не используется в кулинарии для приготовления блюд, напротив, его применение вносит ограничения в рацион. Во время лечения этим грибом следует исключить из меню копчености, острое, соленое, очень горячие и очень холодные блюда, напитки, алкоголь, бульоны и кофе, и отдавать предпочтение овощным и молочным блюдам.

Как приготовить чагу? Этапы изготовления блюд из березового гриба включают изначальную обработку и очистку грибочка.

Как обрабатывать чагу? Это нужно делать сразу на месте, как только вы срубили гриб топором со ствола дерева.

Как чистить чагу? Для этого необходимо избавиться от мусора, березовых опилок и непригодных частей гриба. После этого нужно поделить березовую чагу на темные и светлые части. Темные и твердые части грибочка подвергаются дальнейшей обработке (чистятся острым ножом от коры, темных твердых корок и измельчаются на более мелкие кусочки), а вот светлые части чаги на приготовление березового гриба не идут, поскольку они не содержат никаких полезных веществ и поэтому не применяются в сфере нетрадиционной медицины.

Как измельчить чагу в порошок? Необходимо гриб высушить, после измельчить на терке, а потом перетереть еще через сито. Это делается, если хочется получить порошок с более мелкими частицами. Также можно измельчить сушеные кусочки чаги в обычной кофемолке.

Как в домашних условиях заготовить и хранить чагу?

Как в домашних условиях заготовить и хранить чагу? После сбора и обработки березового гриба можно приступать к заготовке чаги на зиму впрок.

Как заготовить чагу на зиму? Перед сушкой и хранением гриба нужно точно проверить, соблюдены ли у вас все условия по заготовке. Поскольку чага очень подвержена развитию плесени, данный гриб не рекомендуется сушить и хранить в помещении, куда не проникает свежий воздух и где постоянно случаются перепады температуры и влаги.

Как сушить чагу? Березовый гриб следует нарезать тоненькими полосками длиною не менее 3 и не более 6 сантиметров и просушить на улице либо в печи, разогретой до шестидесяти градусов. Влажность чаги после сушки не должна превышать двенадцати процентов.

Хранение березового гриба не менее важно в заготовке чаги на зиму. Сушеный гриб необходимо хранить в стеклянной баночке с герметичной крышкой. Еще можно использовать бумажные или полотняные мешочки, но в них чага более подвержена образованию плесени, если происходит перепад температуры. Для хранения такого березового гриба следует отдать предпочтение темному и сухому помещению, а также хорошо проветриваемому. При соблюдении всех норм заготовки и хранения чаги в домашних условиях срок годности продукта составляет около двух лет.

Польза березового гриба и лечение

Польза чаги (березового гриба) хорошо известна при лечении онкологии и как профилактическое средство, препятствующее появлению опухолей. Настойки и отвары березового гриба облегчают состояние при заболеваниях гастритом и язвенной болезнью, нормализуя уровень кислотности.

Также березовый гриб снижает высокое давление у гипертоников и помогает держать его в норме. Тем, у кого нет особых проблем со здоровьем, можно делать общеукрепляющие ванны с добавлением чаги.

Целебные свойства чаги березовой оказывают положительное влияние на организм. Чага как народное средство используется в лечении множества болезней.

Рассмотрим некоторые рецепты народной медицины, описывающие, как принимать гриб чагу. Но сначала нужно указать, что народные рецепты частенько используют настой чаги. Как его сделать? Необходимо тщательно промыть гриб, залить полностью кипяченой прохладной водичкой и отставить в сторону для настаивания примерно на пять часов. Затем березовую чагу вынуть из воды и измельчить при помощи мясорубки. После этого следует взять одну часть гриба и залить пятью частями теплой (нагретой до пятидесяти градусов) воды, в которой ранее замачивалась чага, и отнести в прохладную комнату для дальнейшего настаивания ровно на двое суток. По прошествии сорока восьми часов настой процедить, а жмых отжать. Далее к процеженной густой жидкости добавить столько кипяченой воды, чтобы получился первоначальный объем. Настой березовой чаги хранится только в очень прохладном месте (подойдет холодильник) и не больше трех суток.

Показания к применению настоя чаги в гинекологии: при миоме матки, кисте яичника, воспалении придатков, эрозии шейки матки. Способ применения: ежедневно на протяжении двух месяцев нужно выпивать по столовой ложке настоя березового гриба три раза в сутки за полчаса до приема пищи. Кроме того, необходимо также вечером перед сном вводить во влагалище тампон, смоченный в этом настое (данная процедура проводится через день). В период менструаций тампонирование нужно на время прекратить, а потом по окончании месячных вновь продолжить. Перед приемом настоя необходимо обратиться к гинекологу за консультацией.

Кроме того, огромную пользу несет чага для женщин при бесплодии. В этом случае необходимо сделать следующую настойку. В глубокую емкость отправить около двухсот граммов чаги с двадцатью пятью граммами прополиса, столько же сосновых почек и тысячелистника, а также целый стакан орешков грецких. Подготовленное сырье залить парой бутылок водки и дать настояться не более двух недель. Через четырнадцать дней настойку нужно профильтровать. Употреблять по двадцать капелек трижды в день за четверть часа до приема пищи. Курс лечения длится ровно месяц. После делается месячный перерыв, а затем вновь повторяется лечение.

При мастопатии необходимо размельчить пакетик чаги до порошкообразного состояния и всыпать в три литра воды. Жидкость должна постоять в довольно темном месте пару дней, а после настой нужно отфильтровать. Курс лечения составляет две недели. В этот период следует выпивать по двести миллилитров настоя три раза в день минут за сорок до еды.

При эндометриозе следует соединить с двумя с половиной стаканами водки по сто миллилитров настойки чаги, календулы, чистотела, полыни и подорожника, по триста миллилитров сока калины, алоэ вера и меда. Затем травяной смеси нужно немного настояться, после чего ее надо процедить. Как пить при аденомиозе? Употреблять в течение двадцати четырех часов по чайной ложечке три раза за тридцать минут до того, как сядете кушать.

Как использовать гриб чага для похудения? Рецепты народной медицины предлагают несколько вариантов приготовления целебных настоев с применением березового гриба, которые ускоряют обменные процессы в теле человека и помогают эффективно сжигать жир. Рассмотрим один из них. В термос всыпать около ста граммов молотой чаги и влить примерно литр теплой (температура не должна превышать пятидесяти градусов) кипяченой воды. Настой должен постоять всю ночь. Ежедневно, как только проснулись и в вечернее время перед ужином, нужно выпивать по столовой ложечке настоя приблизительно за час до того, как сядете кушать. Также не рекомендуется в течение шестидесяти минут после употребления настоя употреблять другую жидкость (воду, чай, сок).

Как принимать чагу при хроническом гастрите и язве двенадцатиперстной кишки? Ровно четырнадцать суток требуется принимать настой березового гриба по пятьдесят миллилитров до шести раз в сутки примерно за полчаса до того, как начнете кушать.

Какой еще целебный эффект оказывает чага на желудок? При повышенной кислотности нужно приобрести в аптеке экстракт березового гриба (Бефунгин). Понадобится три ложечки (желательно столовые) такого лекарства развести в ста пятидесяти миллилитрах отфильтрованной воды. Пить по столовой ложечке трижды в сутки за тридцать минут до начала приема пищи.

При изжоге нужно выпивать чайную ложечку настоя чаги (не больше трех раз в сутки) за сорок пять минут до приема еды на протяжении десяти суток.

Гриб чага от боли в желудке. Сложить в одну емкость по две столовые ложки сухих малиновых и черничных листочков и столовую ложечку порошка березового гриба. Ингредиенты залить полутора литрами достаточно горячей водички, прокипятить минут пять и настоять четыре часа. Настой употребляется в виде чая.

Полезен гриб чага для кишечника. При колите кишечника взять две столовые ложки измельченной полевой мяты, столовую ложечку молотой березовой чаги и залить шестьюстами миллилитрами воды, которая только закипела. Настоять полчаса, а затем отфильтровать. Употреблять по половине стакана настоя трижды в день за тридцать минут до еды.

От запора нужно сто граммов сушеной чаги залить пятью двухсотграммовыми стаканами кипяченой водички и выдержать часов шесть. После этого гриб очень мелко измельчить и вновь залить литром тепленькой кипяченой водички и оставить для настаивания в темном помещении на двадцать четыре часа. Потом настой необходимо процедить. Принимать по шестьдесят миллилитров три раза в сутки за четверть часа до приема пищи. Лечебный курс продолжается пятнадцать дней.

Чага при болезни Крона. Столовую ложечку измельченного березового гриба залить литром прохладной воды и не трогать до утра. На следующий день сырье нужно немного проварить на слабом огне и настоять около трех часов. На протяжении трех месяцев необходимо принимать по столовой ложечке отвара до и после приема пищи, предварительно разведя отвар в пятидесяти миллилитрах кипятка.

При диарее столовую ложечку молотого березового гриба всыпать в полный стакан кипяченой воды (желательно, чтобы вода была нагрета до пятидесяти градусов) и дать настояться не менее двух часов. Как принимать от поноса? По столовой ложечке трижды в день через тридцать минут после приема еды.

Как употреблять березовую чагу при бронхите? Чтобы лучше отходила мокрота, следует пить по столовой ложечке теплого настоя до трех раз в день приблизительно за сорок минут до еды. Курс процедур длится до полного выздоровления.

В рецептах народной медицине предлагается достаточно распространенный метод, как использовать чагу для понижения сахара в крови. Прием настоя чаги при диабете производится трижды примерно за тридцать минут до начала трапезы. Необходимо выпивать по двести миллилитров. Курс процедур составляет тридцать суток.

Употребление чаги при туберкулезе легких. Для лечения нужно сделать такой же настой березового гриба, как описывалось выше, только необходимо взять не одну часть чаги на пять частей воды, а две. Курс лечения продолжается ровно три месяца. В течение данного периода нужно ежедневно принимать по три столовые ложки лечебного средства с двумя столовыми ложками теплого барсучьего жира до трех раз в день за полчаса до еды. Процедура проводится только в ремиссионный период болезни.

Как употреблять гриб чагу при заболеваниях сердечно-сосудистой системы? Необходимо две чайные ложки молотого березового гриба всыпать в полный стакан тепленькой кипяченой водички, настоять около сорока восьми часов, а потом отфильтровать. Выпивать по столовой ложечке трижды в сутки за полчаса до начала трапезы. Курс лечения длится три месяца, потом делается двухнедельный перерыв, а затем вновь лечение повторяется.

Гриб чага от псориаза. В этом случае помогут примочки из чаги. На половину двухсотграммового стакана измельченного грибочка понадобится около пятисот миллилитров крутого кипятка. Жидкость должна настояться в термосе приблизительно шесть часов, потом смесь необходимо процедить. Как применять? Наносить настой на проблемные участки кожи утром и вечером на протяжении пары недель.

Гриб чага при эпилепсии. Понадобится сухой и измельченный травяной сбор из шестидесяти граммов листочков двудомной крапивы и сорока граммов травы душицы обыкновенной. Когда сбор будет перемешан, нужно взять оттуда четыре столовые ложки и всыпать в пятьсот миллилитров горячего настоя березового гриба, дать постоять три часа, а после отфильтровать. Употреблять по половине стакана четырежды в день за тридцать минут до еды на протяжении двадцати одного дня. Через десять дней лечение вновь повторить.

Полезна чага для мужского здоровья. При аденоме простаты поможет отвар из чаги и лопухового корня. Понадобится столовая ложечка молотого лопухового корня, которую необходимо всыпать в четыреста миллилитров воды и проварить около трех минут, а затем настоять примерно четыре часа. Затем в процеженный лопуховый отвар добавляют пятьдесят миллилитров настоя березовой чаги. Употреблять по две чайные ложечки не менее трех раз в сутки за тридцать минут до употребления пищи. Курс лечения – ровно три недели.

При простатите следует сделать чай из чаги и калины. Необходимо примерно двести пятьдесят граммов свежего березового гриба замочить десятью стаканами кипящей водички и оставить настаиваться на пару часов в комнате, куда не попадает солнечный свет. Затем нужно вынуть гриб из водички, перемолоть и вновь переложить в жидкость, в которой настаивался, добавив около двухсот граммов калины, пять стаканов кипятка и приблизительно сто пятьдесят миллилитров меда. После этого дать чаю еще сутки настояться в темной комнате, а потом отфильтровать. Чай употребляется за пять минут до еды по две столовые ложки трижды в день. Лечебный курс длится три месяца. Хранится народное средство в холодильнике.

Как действует чага на щитовидную железу? Березовый гриб является отличным средством, которое способствует очищению эндокринной железы. При проблемах с щитовидкой нужно столовую ложку молотой чаги всыпать в двести миллилитров кипяченой воды, температура которой не будет выше пятидесяти градусов, и настоять тридцать минут, всыпав щепотку пищевой соды. Три раза в день необходимо выпивать по сто миллилитров настоя за несколько минут до еды.

Чага при воспалении поджелудочной железы помогает нормализовать выработку ферментов. Специалисты народной медицины советуют приготовить такой настой чаги при панкреатите. Свежий березовый гриб промыть, почистить, положить в эмалированную емкость и полностью залить крутым кипятком. Дать настояться сырью около пяти часов, затем отфильтровать. Чагу порезать на маленькие кусочки и опять залить той же жидкостью (предварительно разогрев до шестидесяти градусов). Как только настой остынет, его можно будет пить. Пить по двести миллилитров трижды в день. Данный настой гриба чага следует держать в холодильнике не больше четырех дней.

Мед с чагой и соком лимона поможет при аритмии. На сто миллилитров настоя березового гриба требуется примерно двести пятьдесят миллилитров меда и три столовые ложки лимонного сока. Принимать с утра и вечером за сорок минут до употребления пищи по две чайные ложечки. Лечение длится десять дней.

Целебные свойства чаги березовой проявляются в лечении атеросклероза. К двум чайным ложкам настоя березовой чаги добавить столовую ложечку масла подсолнечного (желательно несветлого) и выпить. Такой препарат из чаги и масла нужно пить трижды в сутки за двадцать минут до еды. Лечебный курс проводится поэтапно: сначала настой пьют десять дней, потом делается пятидневный отдых, после снова десятидневное лечение, далее вновь перерыв десять дней, а потом снова повторяется десятидневный курс.

При заболеваниях печени поможет следующее лекарство. Столовую ложку цветочков календулы запарить двумястами миллилитрами воды, нагретой до кипения, настоять около часа, а затем отфильтровать. Далее нужно взять две части настоя календулы и смешать с одной частью настоя березового гриба. Пить по десертной ложечке трижды в сутки за тридцать минут до принятия пищи. При острых заболеваниях печени курс лечения длится десять суток, а при хронических – шестьдесят дней с пятидневными перерывами через каждые десять суток.

Чага для очищения печени. Необходимо взять около двадцати пяти граммов молотого березового гриба и заварить стаканом кипящей воды, добавив две чайные ложечки липового меда. Настой тщательно помешать, а оптом добавить туда небольшое количество прополиса. Средство пьют каждое утро вместо чая.

При циррозе печени можно сделать следующее. Смешать чайную ложечку настоя чаги со ста миллилитрами сока черной редьки и тщательнейшим образом помешать. Употреблять по четыре столовые ложки один раз в день на протяжении трех месяцев.

При гемангиоме печени отлично помогают чага, коньяк, полынь, сосновые почки, тысячелистник, алоэ вера, шиповник и мед. Согласно рецепту народной медицины, следует в одной емкости смешать примерно пятьсот миллилитров меда, около двухсот миллилитров сока алоэ вера и половину бутылки коньяка. В другой емкости нужно соединить по сто граммов измельченных плодов шиповника, сосновых почек и молотого сушеного тысячелистника, двести граммов порезанного березового гриба и примерно пять граммов полыни горькой. В две емкости налить по три литра воды и проварить на слабом огне пару часов. После этого два отвара хорошенько укутать, чтобы они настоялись сутки. Затем две жидкости процедить и смешать вместе, оставив на четыре часа. На протяжении двух месяцев следует употреблять по чайной ложечке отвара до трех раз в сутки за час до еды. По окончании двухмесячного периода лечения дозу лекарства требуется увеличить до двух чайных ложек и принимать уже четыре месяца. Настой должен быть в таре с затемненным стеклом и храниться в холодильнике.

При хроническом гепатите нужно чайную ложечку корневищ аира обыкновенного и две столовые ложечки молотой чаги запарить стаканом крутого кипятка, настоять пять часов, а потом отфильтровать. Употреблять по две чайные ложки трижды в сутки минут за сорок до употребления еды.

Лечение почек чагой. Киста почки считается серьезным заболеванием, и, чтобы от нее избавиться, нужно свежий березовый гриб положить в эмалированную емкость и залить полностью теплой кипяченой водичкой. Когда чага набухнет, ее следует порезать на кусочки, вложить в герметичную тару и залить полностью холодной кипяченой водой. Сырье должно настояться двенадцать часов в темном месте. Употреблять три раза в сутки вместе с приемом пищи по сто миллилитров.

Лечение селезенки чагой. Чтобы снять воспаление и предотвратить развитие опухоли, нужно столовую ложечку березового гриба залить полностью крутым кипятком и дать завариться около шести часов. Потом гриб перемолоть, залить пятью стаканами горячей водички и продержать два дня в темной комнате. Употреблять по двести миллилитров трижды в день на протяжении трех недель. В период лечения мясо кушать не разрешается.

Избавиться от папиллом поможет березовый гриб чага. Необходимо сначала тщательно вымыть гриб и залить его полностью прохладной водичкой на четыре часа. Потом гриб нужно вынуть из воды, немного просушить, далее измельчить на терке и засушить. Для исцеления от заболевания следует щепотку порошка чаги запить водой. Такая процедура выполняется трижды между принятием пищи. Либо можно просто заваривать щепотку чаги вместе с иван-чаем и пить как обычный чай.

От полипов в шейке матки, желудке и кишечнике также поможет настой березовой чаги. Нужно свежий гриб промыть и полностью покрыть холодной водой на пять часов (на одну часть гриба требуется пять частей воды). После чагу следует перемолоть и вновь залить той же водой, в которой настаивался гриб, только предварительно разогрев жидкость до пятидесяти градусов. Смесь должна простоять пару дней, а затем ее нужно отфильтровать. Выпивать по два стакана в день дробными дозами.

Настойка чаги при онкологии. Примерно сто граммов молотого березового гриба бросить в литр водки и убрать для настаивания на пару недель. Как употреблять? Пить по десертной ложечке трижды в сутки за пару минут до начала принятия еды, предварительно разведя настой в малом количестве воды. Курс лечения четырнадцать суток. За этот период раковые клетки могут перестать распространяться по организму, а опухоль может уменьшиться в размере.

Как пить отвар чаги при онкологии? В глубокой емкости сначала смешать примерно двести граммов мелко порубленного гриба чаги, сто граммов шиповника и примерно столько же сосновых почек, около двадцати граммов травы зверобоя, пять граммов горькой полыни и ровно десть граммов корня солодки, а затем добавить к травам около трех литров достаточно холодной воды и отставить в сторону на пару часов. Потом травяную смесь нужно прокипятить на паровой бане сто двадцать минут под закрытой крышкой. Далее отвар тщательно утеплить и отнести в теплую комнату на сутки. Когда смесь настоится, ее нужно будет процедить, а после влить в отвар стакан свежего сока алоэ вера, около пятисот миллилитров меда и двести пятьдесят миллилитров коньяка. Данная смесь должна еще постоять примерно двести сорок минут. На протяжении шести суток необходимо трижды выпить по чайной ложечке отвара за сто двадцать минут до употребления блюда. Далее отвар принимается трижды по две чайные ложечки за час до принятия пищи. Лечебный курс длится от четырнадцати до ста двадцати дней.

При раке прямой кишки нужно делать небольшие клизмы из настоя чаги. Такие микроклизмочки проводятся в вечернее время перед сном. Для этого понадобится примерно пятьдесят либо сто миллилитров настоя.

Помогает гриб чага при раке молочной железы, кожи, простаты. Для этого используется специальная мазь, которая применяется наружно. В равном количестве (1:1) соединить настой гриба чаги со свиным нутряным салом (главное, чтобы оно было свежим) и закипятить на тихом огне, не прекращая мешать. Затем смесь нужно утеплить и не трогать сутки, пока настаивается, а потом отфильтровать. Хранится мазь только на нижней полочке холодильника.

Болиголов и чага в виде спринцевания помогут излечиться от рака яичников. Нужно соединить в единой емкости по шесть граммов василька и чистотела и три грамма болиголова. Травяную смесь залить литром кипятка. Когда настой остынет, добавить туда около пятнадцати миллилитров экстракта чаги. Спринцевание необходимо делать утром (объем примерно четыреста миллилитров) и вечером (около ста пятидесяти миллилитров). Также данный экстракт березового гриба следует употреблять внутрь по пять миллилитров дважды в сутки.

При раке желудка, груди, легких и двенадцатиперстной кишки используется специальная масляная эмульсия чаги. Как ее приготовить? В стеклянной емкости смешать примерно сорок миллилитров растительного темного масла, около тридцати миллилитров настойки березового гриба (залить полутора литрами водки сто граммов чаги и десять суток настоять) и выпить все сразу. Такое количество эмульсии нужно пить трижды в равный промежуток времени за двадцать минут до того, как начнете кушать. Лечебная процедура длится циклично. Сначала десять дней, потом перерыв пять дней, далее снова десятидневное лечение, после отдых десять дней, а потом вновь лечение.

При раке эндометрия требуется двести граммов березовой чаги мелко измельчить и добавить примерно по сто граммов шиповника и сосновых почек, около десяти граммов корня солодки, приблизительно пять граммов полыни и ровно двадцать граммов зверобоя. Травяной сбор запарить тремя литрами кипяченой водички и отставить на пару часов. Спустя сто двадцать минут настой проварить на слабом огне около двух часов, потом замотать в теплое одеяло и оставить настаиваться на сутки. Далее отвар следует профильтровать, добавив к нему стакан коньяка, около двухсот пятидесяти миллилитров сока алоэ вера и пятьсот миллилитров меда. Сырье тщательно размешать и убрать для настаивания еще на пять часов. Как принимать? В течение первой недели нужно трижды выпивать по чайной ложечке настоя за тридцать минут до употребления еды. На восьмой день доза увеличивается до двух чайных ложек. Лечебная процедура может длиться от четырнадцати до ста двадцати дней.

При раке кишечника необходимо воспользоваться следующим рецептом. На чашку (требуется двухсотграммовая) кипящей воды требуется по чайной ложечке молотой чаги и молотого корневища змеевика. Сырье вылить в сосуд, удерживающий тепло, и настоять всю ночь, а потом отфильтровать. Пить трижды по шестьдесят миллилитров за четверть часа до принятия пищи.

При раке поджелудочной железы необходимо пятнадцатью чашками (объем, которых равен двумстам миллилитрам) ключевой и отфильтрованной водички покрыть двести граммов чаги, сто граммов почек соснового дерева, пятьдесят граммов шиповника, по десять граммов полыни и корня солодки, двадцать граммов зверобоя и дать постоять около четырех часов. Потом нужно на протяжении двух часов варить настой на слабом огне. После варки сырье укутать во что-нибудь теплое, чтобы отвар смог настояться сутки. Когда настой будет отфильтрован, к нему нужно влить пятьсот миллилитров меда, кружку свежего сока алоэ вера и двести пятьдесят миллилитров спирта. В период первых семи суток требуется пить трижды по чайной ложечке настоя примерно за час до употребления пищи. Со следующей недели дозировка увеличивается до пары чайных ложек единожды в день. Терапия длится около четырех месяцев.

При раке почки понадобится замочить в прохладной кипяченой водичке гриб чага на шесть часов. Потом гриб измельчить, взять двести граммов и вновь запарить литром той же жидкости (только теплой) и настоять пару дней. Затем настой нужно отфильтровать и добавить столько кипяченой воды, чтобы в итоге получился литр настоя. Употреблять по три стакана до приема пищи. Лечение длится три месяца, потом делается перерыв в семь дней, а затем снова повторяется лечение. Всего должно быть пройдено три курса.

При лейкозе полностью замочить чистый березовый гриб в горячей водичке и дать полежать ему так пять часов. Размягченную чагу вынуть из воды, измельчить и пересыпать обратно в воду, только ее нужно сначала подогреть. Дать настою постоять несколько суток, потом его требуется профильтровать и влить столько воды, чтобы получился первоначальный объем. В день следует выпивать по три полных стакана (объем которых равен двумстам граммам).

Как принимать чагу при диагнозе лимфогранулематоз? Сушеный березовый гриб окунуть в холодную кипяченую водичку на четыре часа, а потом натереть на терке до порошкообразной консистенции. Далее часть гриба высыпать в глубокую емкость и залить пятью частями отфильтрованной водички (желательно теплой), оставив настаиваться пару дней. Пить процеженный настой нужно не более трех раз по кружке (объемом в двести миллилитров) за тридцать минут до употребления пищи. Данное средство может храниться в прохладном помещении (подойдет холодильник) не больше четырех дней.

При меланоме для размягчения чаги нужно замочить гриб в остывшей питьевой водичке часа четыре. Потом данный гриб перекрутить при помощи мясорубки, а жидкость, где лежала чага, следует поставить в холодильник. Теперь одну часть грибочка запарить пятью частями горячей воды и отправить наставиться на пару суток. Готовый настой профильтровать и вылить туда ту жидкость, которая хранилась в холодильнике. Употреблять трижды по двести миллилитров примерно за тридцать минут до начала приема пищи. Лечебный курс составляет не больше пяти месяцев. Настой хранится в достаточно прохладном месте (например, в холодильнике) около четырех суток.

Как пить чагу для профилактики рака? В кастрюле закипятить пять стаканов чистой воды, далее в бурлящую жидкость добавить примерно двести пятьдесят граммов порезанной на кусочки березовой чаги и проварить на тихом огне около четверти часа. Процеженный отвар хорошо употреблять в теплом либо горячем виде.

Также из чаги делается компресс, который помогает в лечении бронхита. К ста миллилитрам растопленного меда всыпать столовую ложечку молотой чаги и приложить как повязку на область грудной клетки.

Чага и варикоз. При сильных болевых ощущениях в ногах развести в двухсотграммовой чашке чистой водички чайную ложечку настоя гриба чаги и две чайные ложечки настойки календулы. Далее промокнуть в жидкости марлевую ткань и приложить к больному месту на двадцать минут.

Чага и артрит. В аптеке можно приобрести специальный крем «Чага» для суставов и позвоночника, который помогает избавиться от сильных болей и устранить воспалительный процесс. Ежедневно до трех раз в день нужно наносить крем на больной участок тела массирующими движениями, пока крем полностью не впитается.

Чага при подагре. Чайную ложечку березового гриба и пару чайных ложек листочков лещины опустить в два стакана питьевой воды и проварить на тихом огне минут пять, потом профильтровать. Пить по паре чайных ложечек отвара за тридцать минут до начала принятия пищи.

Масло чаги помогает избавиться от насморка и кашля. Сначала нужно залить гриб кипяченой прохладной водичкой на ночь, а наутро вынуть чагу из воды, перекрутить и пересыпать в темную стеклянную бутылку. Далее влить в тару тепленькое масло растительное (на одну часть гриба требуется пять частей масла) и продержать неделю в темном теплом месте, а потом профильтровать. Готовое масло чаги нужно держать в достаточно прохладном месте (подойдет нижняя полка холодильника). При насморке нужно промазывать снаружи и изнутри боковые части носа. Если мучает кашель, необходимо прикладывать компресс из масла чаги к грудной клетке, влив несколько капелек масла пихты.

Экстракт гриба чага наиболее полезен тем людям, у которых проблемы с кровообращением. Чтобы сделать его в домашних условиях, требуется пару чайных ложечек молотого сушеного березового гриба запарить ста пятьюдесятью миллилитрами тепленькой кипяченой водички, настоять двое суток и отфильтровать. Средство употреблять за десять минут до того, как сядете кушать, по две чайные ложки. Курс лечения от девяноста до ста сорока дней с семидневными перерывами.

Вытяжка из чаги с добавлением солей кобальта входит в состав лекарственного препарата под названием «Бефунгин», который применяется для лечения:

• анемии;
• гастрита;
• псориаза;
• рака;
• язвы желудка.

Можно ли пить чагу и чистотел вместе? Это довольно спорный вопрос. Но многие сторонники народной медицины не рекомендуют совмещать вместе конкретно эти два продукта. Лучше чередовать. Также это касается боровой матки с чагой.

Можно ли совмещать чагу и репешок? Это делать можно, например, для изготовления лечебного средства от рака прямой кишки. Нужно взять по две части:

• корней герани рубиново-красной;
• корней змеевика большого;
• цветков зверобоя.

Еще требуется три части корней репешка. Все использованные травы измельчить. Понадобится две с половиной столовые ложки травяного сырья залить двумя чашками отфильтрованной воды и проварить на тихом огне с полчаса. После отвар процедить с помощью марлевой ткани и влить половину кружки (объемом двести миллилитров) настоя чаги. Пить по паре чайных ложек не больше четырех раз в стуки до принятия пищи.

Желудочный сбор с чагой применяют для лечения пищеварительных органов. Чтобы его изготовить, необходимо соединить пару чайных ложек молотой чаги с двумя столовыми ложками земляничной травы и черных смородиновых листочков. Ингредиенты запарить полутора литрами крутого кипятка и настоять примерно пару часов. Такое средство пьется как теплый чай, чтобы устранить боль в желудке и кишечнике.

Мумие плюс чага используется для укрепления иммунной системы и борьбы с простудными заболеваниями. В аптеке можно найти специальное лекарство с одноименным названием, в которое входят эти два продукта. Принимать нужно по две-три капсулы до приема пищи дважды либо трижды в сутки. Лечиться около тридцати дней.

Чага, тысячелистник и зверобой лечат язву двенадцатиперстной кишки и желудка. Соединить в одной емкости в одинаковой пропорции 1:1:1 три сырья. Далее двумястами миллилитрами крутого кипятка запарить столовую ложку смеси, настоять пару часов, а затем процедить. Пить трижды в день по шестьдесят миллилитров настоя за полчаса до того, как начнете кушать.

Понизить артериальное давление поможет чага с боярышником. Требуется соединить отвар боярышника с отваром чаги. Данную смесь следует принимать по две чайные ложечки утром и вечером за полчаса до употребления пищи. Лечебный курс длится пять дней.

Чага с золотым корнем могут быть совмещены в специальном чае, который можно приобрести в аптеке. Он помогает снять усталость, напряжение, укрепить иммунную систему и просто поднять настроение. Способ заваривания указывается на упаковке.

Как заваривать чагу с лопухом, чтобы избавиться от аденомы? На четыреста миллилитров воды понадобится пару чайных ложек мелко порезанного корня лопуха. Сырье прокипятить минуты три, после этого настоять три часа, а затем отфильтровать. Далее в отвар необходимо влить четверть кружки настоя чаги. Пить три недели по паре чайных ложек приблизительно за полчаса до употребления пищи.

Диета при лечении чагой. Проходя лечебный курс с использованием препаратов на основе гриба чаги, нужно придерживаться диетического питания. В этот период разрешается кушать продукты растительного (свежие фрукты, суп из овощей, крупы, овощи) и молочного (молоко коровье либо козье, однопроцентный кефир, домашний творог, брынза, натуральный йогурт) происхождения. Еще разрешается кушать макароны, суп на молоке, отрубной хлеб и изделия из куриных яиц, а также пить компот из сухофруктов, кисель, сок из фруктов, водичку минеральную, травяной либо черный чай (только некрепкий) и сок из овощей.

При лечении чагой стоит ограничиться от употребления консервов, мясных продуктов, острых и копченых блюд, бульонов, маргарина, слишком горячих или холодных деликатесов, кофе и крепкого чая, лука, чеснока.

Как правильно заваривать, настаивать и пить чагу?

Березовый гриб чагу можно заваривать, настаивать и пить вместо чая. Как видим, способов приготовления такого замечательного и полезного гриба много. Поэтому нужно детальнее рассмотреть каждый из них, чтобы правильно приготовить березовую чагу.

Спиртовой настой чаги. Как настоять чагу на водке? Сто граммов молотого березового гриба залить пятьюстами миллилитрами водки и настоять в темном помещении пару недель. Периодически емкость с сырьем нужно встряхивать. После настаивания жидкость следует процедить. Пить настойку нужно по чайной ложечке, предварительно разведя ее в 30 миллилитрах кипяченой воды, три раза в сутки до еды. Курс длится пару недель.

Настойка чаги на спирту. Примерно пятьдесят граммов сушеной березовой чаги залить третью литра спирта и отнести для настаивания в достаточно темное и холодное помещение на двадцать один день. По прошествии трех недель настойку необходимо профильтровать. Принимать по чайной ложечке, разведенной в 60 миллилитрах воды, три раза в сутки за тридцать минут до употребления пищи. Лечение длится десять дней.

Чага на воде. Свежий березовый гриб залить полностью водой и оставить для набухания на пять часов. После этого чагу необходимо измельчить и залить уже горячей водичкой (в пропорции 1:5), оставив на пару суток для настаивания. Настой процедить, добавив прежнюю воду, в которой лежал свежий гриб.

На такой вопрос: «Можно ли пить чагу как чай?» – эксперты народного лечения отвечают, что можно и даже нужно. Как сделать чай из чаги? Здесь можно воспользоваться несколькими рецептами.

Итак, заваривание чаги в термосе. Одну часть молотого березового гриба всыпать в термос и залить пятью частями кипятка. Заваривание чаги длится от шести до десяти часов. После этого такой чай пьют с добавлением меда.

Другой способ заварки чаги довольно быстрый и легкий. Необходимо часть измельченного березового гриба залить пятью частями горячей воды и оставить для настаивания на пару часов. Употреблять до трех раз в день в одинаковом количестве. Также можно добавить лимон с медом.

Согласно третьему способу, настой чаги идет в дополнении с травой лапчатки и ламинарии. На литр теплой воды (температура должна быть сорок пять градусов) требуется по столовой ложке указанных ингредиентов. Сырье настаивается часа четыре, потом его нужно отфильтровать и добавить мяту с медом.

Чтобы сделать отвар чаги, следует две столовые ложечки калины бросить в литр водички и продержать на водяной бане минут тридцать, а потом охладить. Таким же образом нужно поступить с чагой. Только потребуется двести пятьдесят граммов измельченного березового гриба. Далее соединить вместе два отвара, добавив к ним стакан сока алоэ вера и тщательно перемешав. Жидкость должна простоять ровно неделю в закрытой емкости в теплом месте. По прошествии семи дней отвар следует помешать и профильтровать.

Вред чаги и противопоказания

Вред чага (березовый гриб) может принести беременным, кормящим и тем, у кого есть различные аллергические реакции. Таким людям следует начинать употребление гриба с осторожностью. Чага не применяется одновременно с пенициллиновыми антибиотиками, не подходит больным колитом и не совмещается с инъекциями глюкозы (в этих случаях употребление гриба противопоказано).

На такой вопрос: «С какого возраста можно давать чагу детям?» – эксперты отвечают, что данный березовый гриб не рекомендуется давать детям, не достигшим двухлетнего возраста. После двух лет чагу можно будет дать попробовать, только если врач разрешит, поскольку из-за применения березовой чаги у ребенка может возникнуть сыпь, сильный зуд и расстройство желудка.

Чага (экстракт, настой, отвар) может вызвать побочные действия. При превышении допустимой нормы средство может спровоцировать:

• аллергическую реакцию;
• анемию;
• нервную возбудимость;
• понос;
• расстройство пищеварительной системы;
• сонливость;
• тошноту со рвотой;
• усталость.

Побочные эффекты проявятся при одновременном употреблении чаги и алкоголя, антибиотиков, введении в организм глюкозы и пенициллина.

Похожие продукты питания

применение, полезные свойства и противопоказания

О полезных качествах чаги известно еще со времен Древней Руси. Тогда его применяли для того, чтобы унять боль, остудить жар и утолить жажду. Сегодня черный березовый гриб заваривают и в профилактических целях, чтобы улучшить самочувствие и повысить иммунитет.

В продаже чага встречается именно в виде чая, который позволяет начать заботу о здоровье в любое время и в любом месте, однако существуют и весовое сырье(порошок, гранулы, брикеты), из которых можно самостоятельно приготовить настойку необходимой консистенции.

Сокровищница полезных элементов

В природе чага растет на березовых деревьях, отсюда и его народное название «черный березовый гриб». В нашей полосе основной ареал обитания этого гриба — сибирские и уральские леса.

Собрав в себя всю живительную силу природы, чага-гриб стал кладезем полезных микроэлементов, природных минералов, смол, солей, органических кислот и марганца. Все эти составные элементы наделили чагу полезными качествами, которые положительно влияют на общее состояние человека. Он снимает боль, восстанавливает обмен веществ, повышает иммунитет и улучшает самочувствие. Известно даже положительное воздействие чаги на кору головного мозга и стимуляции нервной деятельности.

Таким образом, говоря о черном березовом грибе, невозможно не заметить, что положительные свойства чаги нашли свое применение в разных областях медицины. Так, например, чага-чай применяют в таких сферах:

• Гастроэнтерология. Чай из березового гриба снимает боли и облегчает симптомы гастрита, язвы и различных заболеваний ЖКТ;
• Гинекология. Помимо улучшения общего состояния организма чага снимает воспаления и облегчает боль;
• Общая терапия. Отвары и чаи из чаги повышают иммунитет и отлично снимают воспаления различного происхождения;
• Наружное применение. Мази на основе чаги снимают отечность и воспаление, участвуют в роли антисептика;
• Онкология. Положительные результаты в этой сфере применения спорны и до сих пор подвергаются исследованиям. Однако хоть целебный гриб и не справляется с раковыми опухолями, было замечено улучшение самочувствия у пациентов, которые применяли отвары из чаги после химиотерапии.

Охват использования различных средств на основе березового гриба поистине велик, именно поэтому тысячи людей сегодня отдают свое предпочтение именно этому средству народной медицины.

Противопоказания

Как и любое лечебное средство, чага-гриб имеет ряд противопоказаний, на которые следует обратить внимание, поэтому перед применением следует проконсультироваться с врачом.

Основными противопоказаниями являются:

• беременность и период лактации;
• ограничения по возрасту;
• индивидуальная непереносимость.

Соблюдение всех требований и правильное применение березового гриба чага делает его превосходным целебным средством, которое улучшает самочувствие, повышает иммунитет и справляется с воспалением. Именно этот чудодейственный источник здоровья, который подарила нам сама природа, помогает позаботиться о своем организме уже сегодня и наслаждаться полноценной жизнью.

Полезные свойства чагового чая.. Статьи компании «Лесная фабрика»

Чага является очень уникальным грибом. Он содержит большое количество полезных соединений, которые обладают широким диапазоном лечебного действия. Грибы прорастают на березах, и его лечебные свойства применяются с давних времен. Итак, березовый гриб обладает следующими качествами: повышает иммунитет и помогает организму бороться с инфекциями; характеризуется спазмолитическим и мочегонным, а также антимикробным эффектом; регулирует функциональность сердца и дыхательных органов; приводит в норму микрофлору желудочно-кишечной системы; регулирует давление и сердечный ритм; ускоряет метаболические процессы; нормализует кровообращение; уменьшает количество глюкозы; способствует заживлению язв; результативно используется в лечении раковых новообразований; обладает обезболивающим и противовоспалительным эффектом. Кроме всего, березовая чага результативно действует на нервную систему при помощи компонентов, входящим в ее состав.  Благодаря богатому содержанию микроэлементов и соединений чага результативно помогает всем, кто думает про свое здоровье. Обычно из березовой чаги приготовляют чай. Ознакомимся, чем полезен чай из чаги для всего организма. Чай из гриба чага эффективно используется: В целях профилактики дисбактериоза, вызванного продолжительным приемом некоторых антибиотиков. Для предотвращения, а также лечения вирусных и грибковых болезней ногтей и кожи. Для нормализации пищеварения, поскольку чай из данного гриба регулирует процессы метаболизма. Все это способствует снижению веса. Чай помогает излечиться от болезней желудочно-кишечной системы. Чай из чаги березовой способен стабилизировать уровень глюкозы в крови, поэтому рекомендуется диабетикам. Для понижения высокого давления как артериального, так и венозного. Для улучшения функциональности органов нервной системы. Для укрепления иммунитета. Данный напиток характеризуется антивирусным, противовоспалительным, а также мочегонным действием. Кроме того, он способствует восстановлению всех защитных функций организма во время борьбы с онкологическими новообразованиями. Данный напиток помогает усилить действие противоопухолевых медикаментов. Также чай эффективен при лечении десен. Кроме того, чайный напиток чага эффективно используется для снятия головных болей и признаков мигрени, благодаря спазмолитическим свойствам гриба. Как приготовить чай из чаги Многих интересует можно ли пить чагу как чай? Правильно приготовленный чай способен утолить жажду и оказать лекарственное действие. Очень важно знать, как заварить чай из чаги правильно. Важно! Употреблять лекарственный чай необходимо под наблюдением врача. Есть разные способы приготовления заварки. Эффективность чая зависит от длительности настаивания. Для варки напитка подойдут как свежие грибы, так и сушеные. Если напиток готовят из свежих плодов, для этого их мелко режут, а высушенные грибы необходимо предварительно замочить. Для заваривания используют горячую воду, но не выше 500 С. Для результативности в заварку можно добавлять немного меда. Чтоб приготовить лекарственный напиток рекомендуется использовать только фарфоровую или керамическую емкость. Классический способ приготовления Как сделать чай? Для этого нужно в пропорциях 1:5 залить гриб с водой. Полученную смесь следует нагреть до 500 C. Перелить напиток в термос и поставить настаиваться на 12 часов. По истечении данного времени его процеживают и оставляют в прохладном месте. Хранить такой чай можно только до 5 дней. Как пить полученный напиток? Принимать рекомендуется по 100 г перед приемом пищи за полчаса. Второй рецепт приготовления напитка Чтоб приготовить заварку по этому рецепту, гриб также запаривают, предыдущим способом. После, жидкость необходимо слить в какую-нибудь емкость, а гриб размягчить при помощи терки либо мясорубки. Жидкость подогревают и смешивают с измельченной грибной массой. Полученный чай оставляют настаиваться на 2 сутки. После, смесь отжимают, и напиток разбавляют теплой жидкостью до первоначального объема. Чтоб чай не утратил свои полезные свойства, его рекомендуется сохранять в прохладном месте. Желудочный чай с чагой Применение желудочного сбора с добавлением березовой чаги результативно используют для излечения от патологий органов пищеварения. Для приготовления понадобится: 1 ст. ложка уже измельченной чаги, по 2 ст. ложки травы земляники и листьев смородины черной. Все эти ингредиенты смешиваются и заливаются 1,5 л кипятка. Поставить полученную заварку настаиваться на 2 часа. Выпивать в теплом виде для снятия болезненности в кишечнике и желудке. Чага чай с облепихой Для лечения онкологических заболеваний молочной железы, мастопатии используют чай, приготовленный по следующему рецепту. 1 ст. ложку мелко нарезанного корня первоцвета смешать с 7 стаканами кипятка. Смеси дать покипеть минуту и добавить по 1 ст. ложке коры облепихи и почек березы. Поварить на небольшом огне 2 минуты. После прибавляют сбор трав, который состоит из хвоща, крапивы, чистотела, шалфея, череды, зверобоя и тысячелистника. Чистотел в сбор берут 1 ч. ложку, а остальные травы по 1 ст. ложке. Емкость с напитком необходимо тщательно закрыть крышкой и варить 5 минут на очень маленьком огне. Добавить в полученный чай 2 ст. ложки заранее измельченной чаги и оставить настаиваться на 5 часов. Важно! Принимать рекомендуется трижды в день по 3 ст. л. Пить чай перед едой на протяжении 10-12 дней. Иван-чай с чагой В аптеках можно приобрести Иван-чай с чагой. Он благотворно влияет процессы метаболизма. Данный напиток легок в приготовлении: 2 чайной ложки чая необходимо залить стаканом кипятка. Чай настаивается не меньше 15 минут. Чем дольше настаивать, тем больше пользы в нем раскроется. Противопоказания к применению напитка .Чтоб не нанести вред человеческому организму, принимая фиточай из березового гриба, рекомендуется отказаться от курения, а также распития алкогольных напитков. Кроме этого, нельзя в этот период принимать пенициллин и другие антибиотики, нужно прекратить внутривенные инъекции глюкозы. Из меню, во время лечения чагой, требуется убрать консервацию, различные копчености, жиры, животного происхождения, мясное, а также острые приправы. Применение чая из чаги запрещено в следующих ситуациях: при дизентерии; больным с выраженными нарушениями функциональности кишечника; в период беременности; кормящим матерям; при колитах. С осторожностью чай принимают люди, страдающие задержкой жидкости в организме, или повышенной чувствительностью к березовому грибу. Важно! Перед тем как пить чай из чаги, польза и вред для организма должны быть учтены и согласованы с врачом. Принимать березовый гриб необходимо только после консультации с доктором. Он откорректирует дозировку, чтоб чай принес больше пользы организму.

 

Чаговый чай, полезные свойства и приготовление

С давних времен на Руси заваривали травы, плоды и коренья различных растений. Такие напитки или взвары, как их еще называют, считались очень полезными для здоровья. Большей популярностью, среди прочих, пользовался взвар, приготовленный из березового гриба чага. Чагу издревле ценили за полезные свойства, которые помогали нашим предкам избавляться от многих недугов. Гурманы тех времен ценили чагу за то, что при заваривании этот березовый гриб давал густой настой и неповторимое сочетание ароматов, позволявшее уловить запахи леса, пробуждающейся природы, утренний росы — и все это в одной маленькой чашке чагового взвара.

Прошли столетия, но традиция заваривания чаги не забыта. Сегодня, когда здоровый образ жизни стал нормой, употребление напитка из чаги — чагового чая также становится нормой, ведь здоровый образ жизни невозможен без здорового и сбалансированного питания, обогащенного витаминами и минералами. Чаговый чай, используемый в качестве повседневного напитка, дополнит рацион всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Чага обладает уникальными терапевтическими свойствами, что позволяет широко применять ее как в официальной, так и в народной медицине. Благотворное влияние чаги на организм человека подтверждено многочисленными клиническими испытаниями и положительными отзывами потребителей, использовавших этот чудодейственный гриб при лечении от различных заболеваний. Ученые и медики пришли к единому мнению: хромогенный полифенолкарбоновый комплекс, содержащийся в чаге, лежит в основе действия этого гриба и наделяет его колоссальной биологической активностью, стимулирующей и восстанавливающей работу всех систем организма.

ООО «Травы Байкала», производитель натуральных продуктов и косметических средств, с гордостью представляет серию «Сибирский чаговый чай» торговой марки «Экоцвет» с добавлением байкальских трав и растений, созданной по старинным рецептам. Сибирский чаговый чай — это сочетание инновационных технологий, традиционной рецептуры и экологически чистого сырья!

Сибирский чаговый чай ТМ «Экоцвет» обладает великолепными антиоксидантными свойствами, т.е. омолаживает, освежает и оздоравливает наш организм. Данные свойства подтверждены одной из признанных западных лабораторий.

Чаговый чай ТМ «Экоцвет» можно пить вместо привычного черного или зеленого чая ежедневно. По вкусу, аромату, цвету «Сибирский чаговый чай» нисколько не уступает традиционным чаям любых сортов. И, пожалуй, самое важное: чаговый чай ТМ «Экоцвет» не содержит разрушающего нашу нервную систему кофеина! Зато витамины, гликозиды, алкалоиды, сапонины, ферменты, органические кислоты, пектины и другие биологически активные вещества, благотворно влияющие на организм человека, присутствуют в избытке.

Способ приготовления аналогичен способу приготовления привычного черного или зеленого чая: 2-3 ч.л. чагового чая ТМ «Экоцвет» засыпают в заварочный чайник, заливают кипятком, дают настояться в течении 5-6 минут, после чего готовый настой разливают по чашкам и по вкусу добавляют мед, стевиозид ТМ «Экоцвет» или молоко. Напиток готов к употреблению!

Приятного вам чаепития!

Чаговый чай ТМ «Экоцвет» выпускается с добавлением сибирских трав и растений, линейка представлена 15-ю наименованиями, увидеть которые можно под статьёй либо по ссылке в каталоге Чаговый чай «Экоцвет»

Условия хранения: в сухом помещении при относительной влажности воздуха не выше 75%, беречь от влаги!

ТУ 9198-001-64876215-2012

Срок годности: 2 года.

Применение, польза и побочные эффекты

Грибы чаги веками использовались в Сибири и других частях Азии в качестве лекарства для повышения иммунитета и улучшения общего состояния здоровья (1).

Несмотря на некрасивый внешний вид, гриб чага набирает популярность в западном мире благодаря своей потенциальной пользе для здоровья.

Более того, чашка чая из чаги богата антиоксидантами.

Однако потребление этого особого гриба может быть сопряжено с некоторыми рисками.

В этой статье исследуются использование, преимущества и потенциальные побочные эффекты грибов чага.

Гриб чага ( Inonotus obliquus ) — это вид грибка, который растет в основном на коре березы в холодных климатических условиях, таких как Северная Европа, Сибирь, Россия, Корея, Северная Канада и Аляска.

Чага также известна под другими названиями, такими как черная масса, полипор клинкера, полипор язвы березы, шлаковый конк и стерильная гниль ствола конка (березы).

Чага дает древесный отросток, или конк, который похож на комок обожженного угля — размером примерно 10–15 дюймов (25–38 сантиметров).Однако внутри обнаруживается мягкая сердцевина оранжевого цвета.

На протяжении веков чага использовалась в народной медицине в России и других странах Северной Европы, в основном для повышения иммунитета и общего состояния здоровья.

Он также использовался для лечения диабета, некоторых видов рака и болезней сердца (1).

Традиционно чагу перетирали в мелкий порошок и заваривали как травяной чай.

В настоящее время он доступен не только в виде чая, но и в виде порошка или добавки в капсулах.Чай может содержать чагу отдельно или в сочетании с другими грибами, такими как кордицепс.

Считается, что употребление чаги с теплой или холодной водой раскрывает ее лечебные свойства.

Имейте в виду, что достоверная информация о пищевой ценности чаги крайне ограничена.

При этом они низкокалорийны, очень богаты клетчаткой и богаты антиоксидантами (2, 3).

Резюме

Гриб чага — это гриб, который растет в основном на березках в холодном климате.По внешнему виду напоминающий жженый уголь, его веками собирали в качестве традиционной медицины.

Хотя исследования продолжаются, некоторые научные исследования показывают, что экстракт чаги может иметь определенные преимущества для здоровья.

Укрепляет вашу иммунную систему и борется с воспалением

Воспаление — это естественная реакция вашей иммунной системы, которая может защитить от болезней. Однако длительное воспаление связано с такими состояниями, как сердечные заболевания и ревматоидный артрит (4).

Исследования на животных и в пробирках показывают, что экстракт чаги может положительно влиять на иммунитет, уменьшая длительное воспаление и борясь с вредными бактериями и вирусами.

Способствуя образованию полезных цитокинов — специализированных белков, регулирующих иммунную систему, — чага стимулирует лейкоциты, которые необходимы для борьбы с вредными бактериями или вирусами (5, 6).

В результате этот гриб может помочь бороться с инфекциями — от небольших простуд до серьезных заболеваний.

Кроме того, другие исследования на животных и в пробирках демонстрируют, что чага может предотвращать выработку вредных цитокинов, которые вызывают воспаление и связаны с болезнью (5, 7).

Например, в исследовании на мышах экстракт чаги уменьшал воспаление и повреждение кишечника за счет ингибирования воспалительных цитокинов (8).

Предотвращает и борется с раком

Несколько исследований на животных и в пробирках показывают, что чага может предотвращать и замедлять рост рака (9).

В исследовании на мышах, больных раком, добавки из чаги привели к уменьшению размера опухоли на 60% (10).

В исследовании в пробирке экстракт чаги предотвращал рост рака в клетках печени человека. Аналогичные результаты наблюдались с раковыми клетками легких, молочной железы, простаты и толстой кишки (11, 12, 13, 14).

Считается, что противоопухолевое действие чаги частично связано с высоким содержанием антиоксидантов, которые защищают клетки от повреждения свободными радикалами (15).

В частности, чага содержит антиоксидант тритерпен. Исследования в пробирках показывают, что очень концентрированный экстракт тритерпена может помочь убить раковые клетки (15).

Имейте в виду, что необходимы исследования на людях, чтобы сделать убедительные выводы о противоопухолевом потенциале чаги.

Снижает уровень сахара в крови

Несколько исследований на животных связывают чагу с понижением уровня сахара в крови. Следовательно, это может помочь в лечении диабета (16, 17).

Недавнее исследование мышей с ожирением и диабетом показало, что экстракт чаги снижает уровень сахара в крови и снижает резистентность к инсулину по сравнению с мышами, страдающими диабетом, которые не получали добавку (18).

В другом исследовании на мышах, страдающих диабетом, добавки чаги привели к снижению уровня сахара в крови на 31% в течение трех недель (17).

Подобные результаты были получены и в других исследованиях (19, 20).

Однако, поскольку исследования на людях недоступны, неясно, может ли чага помочь в лечении диабета у людей.

Снижает холестерин

Экстракт чаги может также улучшить уровень холестерина, снижая риск сердечных заболеваний.

В восьминедельном исследовании на крысах с высоким уровнем холестерина экстракт чаги снижал уровень «плохого» холестерина ЛПНП, общего холестерина и триглицеридов, одновременно повышая уровень антиоксидантов (21).

Подобные исследования дали те же результаты и показали, что, помимо снижения «плохого» холестерина ЛПНП, чага увеличивает «хороший» холестерин ЛПВП (17, 18).

Исследователи считают, что антиоксиданты, присутствующие в чаге, ответственны за его влияние на холестерин.

Опять же, необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы четко понять влияние чаги на холестерин.

Резюме

Исследования на животных и в пробирках показали, что экстракт чаги может повысить иммунитет, предотвратить хроническое воспаление, бороться с раком, снизить уровень сахара в крови и снизить уровень холестерина.Однако необходимы дополнительные исследования на людях.

Чага обычно хорошо переносится. Однако никаких исследований на людях для определения его безопасности или подходящей дозировки не проводилось.

Фактически, чага может взаимодействовать с некоторыми распространенными лекарствами, вызывая потенциально вредные эффекты.

Например, чага может представлять опасность для людей, принимающих инсулин, или людей с диабетом из-за своего воздействия на уровень сахара в крови.

Чага также содержит белок, предотвращающий свертывание крови. Поэтому, если вы принимаете препараты, разжижающие кровь, страдаете нарушением свертываемости крови или готовитесь к операции, перед приемом чаги проконсультируйтесь с врачом (22).

Хотя некоторые исследования показывают, что чага может помочь уменьшить воспаление, она также может повысить активность вашей иммунной системы. Таким образом, людям с аутоиммунными заболеваниями следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать чагу.

Нет исследований по безопасности чаги для беременных или кормящих женщин. Поэтому самый безопасный вариант — избегать использования.

Наконец, не забудьте покупать добавки из надежных источников, так как чага не контролируется FDA.

Резюме

Никакие исследования не анализировали безопасность или подходящую дозировку чаги.Нежелательные побочные эффекты могут возникнуть, если у вас есть нарушение свертываемости крови или аутоиммунное заболевание, если вы принимаете антикоагулянты, беременны или кормите грудью.

На протяжении веков люди использовали грибы чага в лечебных целях.

Гриб чага, богатый антиоксидантами, доступен в виде чая или добавок.

Его экстракт может бороться с раком и улучшать иммунитет, хронические воспаления, уровень сахара в крови и холестерина.

Тем не менее, необходимы исследования на людях, чтобы подтвердить эти преимущества и определить его безопасность, побочные эффекты и оптимальную дозировку.

Если вы хотите попробовать чай или добавку из грибов чага, но вас беспокоят побочные эффекты или возможное взаимодействие с лекарствами, которые вы принимаете, сначала поговорите со своим врачом.

Преимущества, побочные эффекты и препараты

Чага ( Inonotus obliquus ) — это вид грибов, который растет в основном на березках в северной Европе, Азии, Канаде и северо-востоке США. Чага, давно используемая в народной медицине, содержит огромное количество пигмента меланина.Под воздействием солнца внешняя сторона гриба станет темно-черной, а внутренняя часть останется ярко-оранжевой. Чага также содержит один из самых высоких уровней оксалата (соединения, связанного с камнями в почках) среди всех живых организмов.

Чага известна под многими именами по всему миру. Самое интересное, что в Норвегии он называется kreftkjuke , , что буквально переводится как «раковый гриб» из-за его предполагаемых лечебных свойств.

Гриб имеет твердую консистенцию, которую можно сушить, измельчать в порошок и использовать для приготовления чая, экстрактов или настоек чаги.Реже порошок фасуют в капсулы для использования в качестве пищевой добавки.

Также известен как

• Березовый язв
• Черная масса
• Шлаковый конк
• Клинкер
• Конк гниль

Польза для здоровья

Альтернативные практики считают, что чага имеет множество преимуществ для здоровья. Среди них считается, что чага борется с воспалениями, снижает уровень сахара в крови, снижает кровяное давление, облегчает артрит и даже предотвращает или замедляет прогрессирование рака.

Чага богата клетчаткой и необходимыми питательными веществами, включая витамин D, железо, магний, калий, марганец и кальций. Высокое содержание меланина в чаге заставило некоторых поверить в то, что он может поддерживать меланин, естественным образом содержащийся в коже, тем самым защищая ее от солнечных лучей, рака кожи, морщин или старения.

Меланин также является мощным антиоксидантом и имеет один из самых высоких показателей способности поглощать радикалы кислорода (ORAC) среди всех продуктов питания. (ORAC — это метод, разработанный учеными Национального института здоровья для измерения антиоксидантной способности различных продуктов.)

Несмотря на эти свойства, существует мало доказательств того, что чага может лечить любое заболевание. С учетом сказанного, ряд предварительных исследований намекнул на возможные преимущества.

Травма печени

Чага может помочь предотвратить или замедлить прогрессирование некоторых проблем с печенью, говорится в исследовании 2015 года, опубликованном в Международном журнале лекарственных грибов . Корейская исследовательская группа сообщила, что экстракт чаги на водной основе способен защитить биопсийную ткань печени от окислительного воздействия химического вещества (третбутилгидропероксида), которое, как известно, вызывает повреждение печени.

Исследование было предназначено для воспроизведения того, что происходит у людей с лекарственной токсичностью печени или алкогольной болезнью печени. Это также может помочь облегчить воспаление и окислительный стресс, которые подпитывают хронические заболевания печени, такие как вирусный гепатит или неалкогольная жировая болезнь печени.

Может ли пероральный прием чаги иметь такой же эффект у людей, еще предстоит установить.

Диабет

Чага может помочь контролировать или предотвратить диабет, согласно исследованию, проведенному в 2014 году в журнале Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. Гипотеза основана на положительном влиянии полисахаридов растительного происхождения на уровень сахара в крови. Те, что содержатся в некоторых грибах, таких как чага, считаются особенно сильнодействующими.

Согласно исследованию, крысы с химически индуцированным диабетом достигли почти нормального уровня сахара в крови после того, как их кормили пероральным раствором полисахаридов, полученных из чаги, в течение шести недель. Исследователи считают, что раствор уменьшает воспаление поврежденных клеток поджелудочной железы, позволяя органу, производящему инсулин, функционировать более нормально.

Рак

Исследование 2018 года, опубликованное в журнале Journal of Ethnopharmacology , предполагает, что чага может оказывать противораковое действие. В серии исследований в пробирке с участием клеток рака легких было обнаружено, что спиртовой экстракт чаги вызывает апоптоз (запрограммированную гибель клеток) во всех клеточных линиях.

Результаты были подтверждены более ранним исследованием из Японии, в котором мышам с раком легких давали непрерывную внутривенную (IV) инфузию чаги в течение трех недель.По словам исследователей, у мышей удалось уменьшить размер опухоли на 25% по сравнению с мышами, не получавшими лечения. У пациентов с метастатическим заболеванием размер опухоли уменьшился на 60%.

Несмотря на положительные результаты, при таком высоком уровне чага может принести больше вреда, чем пользы.

Возможные побочные эффекты

Мало что известно о долгосрочной безопасности чаги. Хотя многие считают его безопасным и хорошо переносимым, известно, что у некоторых он вызывает побочные эффекты.

Вещество оксалат вызывает особую озабоченность, поскольку может повлиять на почки.Оксалат считается антипитательным веществом, потому что он мешает усвоению питательных веществ и может быстро связываться с кальцием, вызывая камни в почках. У людей, злоупотребляющих порошком чаги, даже были случаи почечной недостаточности.

Чага никогда не следует применять людям с заболеванием почек, у которых в анамнезе уже были камни в почках или которые подвержены риску образования камней в почках.

Поскольку чага может влиять на уровень глюкозы в крови, ее следует с осторожностью применять людям, принимающим противодиабетические препараты, включая инсулин.Это может вызвать гипогликемию (аномальное падение уровня сахара в крови).

Также есть опасения, что чага может мешать свертыванию крови. Таким образом, его следует избегать у людей с нарушениями свертываемости крови и с осторожностью применять людям, принимающим антикоагулянты, такие как кумадин (варфарин) и плавикс (клопидогрель).

Неизвестно, как чага может повлиять на детей и влияет ли она на беременность или кормление грудью. Чтобы избежать осложнений, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо травяные добавки.

Выбор, подготовка и хранение

Широко доступный для покупки в Интернете и в магазинах натуральных продуктов питания или добавок, чага чаще всего продается в виде порошка для использования в чаях и отварах. Вы также можете купить настойки и экстракты в бутылках, которые, по мнению некоторых, лучше усваиваются организмом. Также можно заказать пакетированный чай из чаги и сушеные кусочки чаги.

Добавки из чаги встречаются относительно редко, потому что сушеный гриб не так легко всасывается в кишечнике.Только растворяя гриб в горячей воде, спирте или ферментированном экстракте, кишечник может легче его усвоить.

Проблема использования чаги заключается в том, что дозы могут различаться для разных марок (или даже для разных партий одного и того же бренда). Подобные лечебные травы не строго регулируются в Соединенных Штатах, и нет никаких тестов, чтобы гарантировать стандартизированную дозу или даже чистоту продукта.

Вдобавок к этому, немногие производители отправляют свою продукцию на добровольное тестирование независимым органом по сертификации, таким как U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab или NSF International. Это оставляет вам право сделать самый мудрый выбор.

Если вы заинтересованы в использовании чаги, вот несколько советов, которые могут помочь при принятии решения о покупке:

• Прочтите этикетку продукта. Чем больше информации вы получите, тем лучше. В идеале на этикетке должно быть указано название вида Inonotus obliquus , а также — название страны происхождения. Проверьте, не добавлены ли ингредиенты.Если они есть, и вы их не узнаете, поговорите со своим фармацевтом.
• Проверьте цвет. Порошок чаги может иметь цвет от ярко-оранжевого до темно-коричневого. Более темные цвета предполагают, что перед измельчением гриб не очищался от кожуры. Это вызывает беспокойство только потому, что почерневшая кожа (склероций) может быть более токсичной для клеток.
• Сделайте органику. Учитывая отсутствие тестирования, все травяные добавки представляют собой риск заражения. Чтобы снизить риск, выбирайте чистые и органические бренды. Pure просто означает, что в него нет добавленных ингредиентов, а сертификация органического происхождения USDA гарантирует, что вы не подвергнетесь воздействию пестицидов и других нежелательных химикатов.

Приготовление чая из чаги

Самый простой способ приготовить чай из чаги — это чай в пакетиках. Если вы используете порошок чаги, добавьте чайную ложку в чашку кипящей воды, дайте ей настояться в течение пяти минут и процедите через ситечко для чая.

Если вы используете куски чаги, разбейте их на кусочки по 2,5 сантиметра.Добавьте четыре-пять кусочков в один литр воды и варите на медленном огне от 15 минут до трех часов. Чем дольше вы варите грибы, тем глубже будет их вкус. Некоторые люди пьют более темный напиток, как кофе. Более легкие напитки обычно пьют как чай.

Некоторые люди описывают вкус как землистый и кофейный; другие скажут вам, что на вкус это вода для мытья посуды. Чтобы чай стал более вкусным, добавьте мед, который раскрывает его легкую ванильную эссенцию.

Нет никаких указаний по правильному использованию чаги.Как правило, используйте продукт по назначению и никогда не превышайте рекомендуемую дозу. Это не означает, что продукт безопасен, но может снизить риск побочных эффектов и осложнений.

Другие вопросы

Что мне делать со свежей чагой?
Свежую чагу можно найти в природе в Соединенных Штатах, особенно в таких штатах, как Мэн. Если вы не можете точно идентифицировать гриб, лучше покупать его у розничного производителя, а не собирать самостоятельно.

Свежую чагу перед употреблением необходимо просушить. Для этого поместите гриб в духовку при температуре от 110 до 115 градусов по Фаренгейту на 24 часа. После высыхания можно удалить почерневшую кожицу и натереть грибок мелкой кухонной теркой. Вы также можете измельчить его в порошок с помощью кофемолки.

Храните чагу в герметичном контейнере, лучше всего в холодильнике или морозильной камере. Откажитесь от любого продукта, который пахнет плесенью или имеет видимые споры. Если хранить в морозилке, чага может храниться до двух лет.

Сбор чаги и способы ее использования

Гриб чага (или Inonotus obliquus), собираемый поколениями по всему миру, в последние годы набирает популярность благодаря предполагаемым лечебным свойствам и целебным свойствам.

Чага, чаще всего употребляемая в виде чая или настойки, встречается по всему миру в России, Северной Европе, Канаде и США. Это означает, что с небольшим образованием каждый может начать собирать чагу для личного пользования, если захочет!

Так что же такое чага?

Хотя это прекрасно и прекрасно, что чага считается натуральным продуктом для здоровья и может быть куплена целиком, измельчена или в виде различных препаратов, большинству людей не хватает общего понимания того, что такое чага на самом деле.

Чага встречается в северном климате и в диком виде растет в России, Китае, Северной Европе и Северной Америке. Чага — разновидность паразитического гриба, который растет на белой и желтой березе, а также на дубе, тополе, буке и ольхе, заражает свое дерево-хозяин и живет на нем от 10 до 80 лет, прежде чем в конечном итоге убьет дерево-хозяин.

Никогда не собирайте чагу с мертвого или гниющего дерева, она всегда должна собираться с живой березы и быть размером не менее грейпфрута.- Шеф-повар Маркус Мюллер

В течение своего жизненного цикла чага образует черную стерильную опухоль (или «язва»), которая растет снаружи дерева, поскольку паразит заражает сердцевину дерева.

Схема жизненного цикла чаги. [CC BY-SA 4.0], через Wikimedia Commons Чага легко собирать круглый год, ее особенно легко обнаружить зимой, когда нет листьев, закрывающих стволы деревьев. Отчетливый черный язва хорошо выделяется на фоне белого снега и светлой коры берез.

Собранный гриб чага сушат, а затем разбивают на более мелкие кусочки или измельчают в мелкий порошок для использования в чае чага , настойках и отварах.

Преимущества употребления чаги

Как и в случае с любым натуральным продуктом для здоровья, вы всегда должны проконсультироваться с врачом перед употреблением чаги в лечебных целях. Содержание этой статьи предназначено только для информационных целей и не должно рассматриваться как медицинский совет или информация.

Чага использовалась коренными племенами как для духовных, так и для лечебных целей , а в последние годы была одобрена Министерством здравоохранения Канады для использования в качестве натурального продукта здоровья вместе с рекомендациями по дозировке. Несмотря на то, что было проведено мало научных исследований, подтверждающих эффективность чаги как лекарственного ингредиента для людей, снова и снова доказывается, что это популярное лечебное средство на травах для многих, стремящихся воссоединиться с природой и вести более здоровый образ жизни.

Из-за того, что чага содержит рекордные уровни антиоксидантов , питательных веществ, минералов и фито-питательных веществ , потребление чаги было связано с:

Независимо от того, подействует ли чага как лекарство для всех, в ней высокое содержание витаминов и минералов, и это достаточная причина, чтобы потреблять ее понемногу каждый день.

Только большие зрелые кусочки чаги, взятые с березы, содержат достаточно лекарства, чтобы принести пользу человеческому организму. Чага из других пород деревьев не имеет тех же компонентов, что и представители семейства березовых.- Blair & Heather из Annada Chaga

Побочные эффекты от употребления чаги

Как и в случае с любым натуральным продуктом для здоровья, всегда проконсультируйтесь с лицензированным врачом перед употреблением любых натуральных продуктов для здоровья, особенно во время беременности, кормления грудью или приема любых прописанных лекарств.

Поскольку было показано, что чага потенциально снижает уровень сахара в крови, вам следует проконсультироваться с лицензированным терапевтом или врачом, если вы принимаете инсулин или другие лекарства от диабета.

Чага растет на березках, поэтому людям, страдающим аллергией на березу, следует избегать употребления чаги.

Сбор чаги для личного пользования

Чага в природе встречается по всей Северной Америке, а также в Северной Европе и России. Как упоминалось выше, чагу на удивление легко собирать и собирать. Чагу можно собирать круглый год, но она особенно подходит для кормления зимой, так как ее очень легко обнаружить в заснеженном лесу, и она невосприимчива к льду и снегу. Черная морщинистая язва на вид растет на всех видах березы, хотя следует собирать только чагу, растущую на белой березе, чтобы исключить вероятность сбора урожая ложной или дурацкой чаги .

Чагу легко узнать по угольно-черному цвету и морщинистому виду. После вскрытия чага имеет отчетливо оранжевую сердцевину, почти древесную по своей природе. Внешний черный цвет происходит из-за чрезвычайно высокого уровня меланина во внешнем слое язвы.

Во время охоты на чагу лучше всего запланировать однодневную поездку и выделить для экскурсии значительную часть дня. Для уборки чаги с березы вам понадобится рюкзак, а также прочный нож, топор или топор.Можно использовать топор или топор, чтобы легко выбить твердый грибок из ствола дерева. Будьте осторожны при восхождении на чагу, так как она может вырасти довольно высоко, и вы не хотите падать!

Никогда не собирайте чагу с мертвого или упавшего дерева, так как язва бесплодна и живет, пока живет дерево. Как только береза-хозяин умирает, гриб чага умирает вместе с ним и развивает плодовые тела, чтобы распространиться на другого хозяина.

Этичные правила уборки грибов чаги

После того, как вы нашли и определили березу, на которой растет чага, перед сбором урожая убедитесь, что гриб чага размером не меньше грейпфрута (чем больше, тем лучше).Более крупные грибы чаги будут иметь более высокую концентрацию питательных веществ, так как у гриба было гораздо больше времени для развития и хранения питательных веществ.

Чага также очень медленно растет, и может пройти до 15 лет, прежде чем она достигнет пригодного для уборки размера. Оставьте более мелкие экземпляры расти и развиваться для будущих походов в лес.

Собирая чагу, постарайтесь прикрепить треть гриба к дереву, так как он будет продолжать расти, обеспечивая будущий урожай.

Сушка и хранение чаги

После сбора урожая чагу необходимо очистить и высушить, прежде чем из нее можно будет заварить чай или превратить в экстракт или настойку. Очистите чагу с помощью этих трех простых шагов.

1. Промойте только что выкормленный гриб чага в пресной воде, чтобы удалить мусор или насекомых, которые могут прятаться во многих щелях.
2. Разломайте чагу на куски размером с кулак, чтобы ускорить высыхание и предотвратить рост плесени.
3. Сушите чагу в прохладном сухом месте, пока она не станет легкой и не станет сухой. Обычно это занимает около месяца.

Высушенную чагу следует хранить в герметичном контейнере, чтобы она не впитывала влагу из воздуха. Mason Jars идеально подходят для этого, но можно использовать любую большую глиняную посуду или герметичный контейнер.

Чтобы упростить хранение и использование в будущем, вы можете измельчить кусочки чаги в мелкий порошок, который можно использовать для заваривания чая из чаги, и который легко хранится в кухонном шкафу.Измельченную чагу можно не только использовать для приготовления чая и различных настоек, но и непосредственно в тушеном мясе или в смузи!

Могу ли я просто купить чагу?

Да конечно! Если отправляться в лес в поисках причудливого грибка — не ваша чашка чая, вы все равно можете извлечь пользу из этого замечательного гриба. Как и любой натуральный продукт для здоровья, лучше покупать чагу у надежного поставщика.

В своем исследовании я обнаружил, что Annada Chaga — самого высокого качества.Собранный вручную из диких бореальных лесов Северо-Западного Онтарио, он гарантированно на 100% органический и протестирован в лаборатории безопасен Ecocert Canada. Вы можете быть уверены, что покупка Annada Chaga предоставит вам продукт высокого качества, безопасный для употребления.

Здесь вы можете найти и купить продукты Annada Chaga

Другое применение чаги

Сушеная чага — отличный огневой или трутовик. В то время как конский копытный гриб, также известный как tinder polypore ( fomes fomentarius) чаще используется в качестве разжигателя огня, чага обладает исключительной способностью удерживать тлеющие угли в течение продолжительных периодов времени.

Однажды зажженная чага будет тлеть, пока искра не прожжет весь гриб. Это может занять несколько часов в зависимости от размера грибка. Это делает чагу идеальной для ношения костра через лес в походе или на длительную экскурсию. Просто обожгите чагу и дайте ей начать тлеть, затем поместите ее в консервную банку или другой огнеупорный контейнер и несите с собой.

Чтобы разжечь новый костер, вам просто нужно приложить к тлеющей чаге немного сухой травы, кусочки бересты или другого трута и подуть на нее, чтобы трут загорелся.

Коренные племена также использовали чагу в духовных целях, и при сжигании гриба чага образуется сладко пахнущий дым. Пятно также использовалось для отпугивания комаров и других насекомых.

Вы добывали чагу? Сделайте снимок и отметьте меня в Facebook и Instagram: @earthfoodandfire. Чтобы узнать больше о садоводстве и собирательстве с нуля, подписывайтесь на меня в Instagram и Pinterest

Где растут грибы чага? — Компания Birch Moon Wellness Co.

Блог Siberian Magic> Название раздела> Где растут грибы чаги?

Где растут грибы чага?

Последний чай | 6 апреля 2020 г.

С момента использования лекарственных грибов в традиционной китайской и российской медицине грибы привлекли как коммерческий, так и научный интерес в современную эпоху. Грибы чага, также известные как король леса, — съедобные, неядовитые древесные грибы, известные своими мощными лечебными секретами.

Обзор грибов чага

Научное название гриба чага — Inonotus obliquus, и его ценность была официально признана в 1801 году. Первое терапевтическое использование чаги было зарегистрировано в XII веке в Восточной Европе.

Чага — это черно-коричневатый гриб неправильной формы с трещинами. Он напоминает жженый уголь, размер которого может варьироваться от 10 до 20 сантиметров. Грибы чага растут настолько уникально, что оставляют на живом дереве черный комок.Кап производит споры только после того, как дерево мертвое. Медленный процесс роста грибов чага является причиной того, что этот вид грибов нелегко переносится с одного дерева на другое. Чага не является плодовым телом гриба, а состоит из массы мицелия или вегетативной части гриба. Таким образом, некоторые люди утверждают, что это называется «конк», а не гриб.

Как растет гриб чага

Чага — гриб-паразит, которому требуются годы, даже десятилетия, чтобы развиться на дереве-хозяине.В то время как гриб постоянно поедает мякоть, он смягчает или ослабляет ее, пока дерево не достигнет своего разлагающегося состояния, называемого «переломом ствола». Со временем грибки разрушают дерево изнутри и снаружи. Затем гнилое дерево послужит убежищем для других животных и насекомых, позволяя естественному циклу жизни возобновиться. Таким образом, споры грибка заражают другого хозяина, проникая через любую рану или перелом дерева, которые часто возникают из-за мертвых веток или повреждений животных. Дерево заражено чагой, если заметно, что конк вырывается на поверхность дерева.Когда ракушка растет, она торчит со стороны дерева. Паразитическая природа грибов чага сделала их сильнодействующими убийцами деревьев в лесах, оставив следы чумы на своем хозяине.

Где я могу найти грибы чага

Березы являются основными растениями для грибов чага. Таким образом, чага известна как плод-симбиотик березы. В некоторых случаях грибы чаги также встречаются на других деревьях, таких как дуб, вишня, бук, ольха и тополь. Этот вид грибов изобилует в северном полушарии, где он находится на большей высоте над уровнем моря.Лучше всего березы распространены в Восточной и Западной Сибири. Они прекрасно себя чувствуют в холодных и влажных условиях. Также они отлично переносят суровые зимы. Определенное количество грибов чага встречается в таких регионах, как Финляндия (чага называется пакури), Россия, Казахстан, Южная Корея, Беларусь, Канада, Шотландия, Северная Америка, а также Северная и Восточная Европа. Их легче представить зимой, когда они не покрыты листьями деревьев.

Грибы чаги известны своим вкладом в общее состояние здоровья, равновесие и благополучие.Экстракты чаги содержат полезные соединения, которые играют роль в поддержке иммунитета, противовоспалительных действиях, лечении рака и защите клеток от свободных радикалов.

Источники:

Баландайкин М., Змитрович И. (2015). Обзор лекарственного гриба чага, Inonotus obliquus: область применения в медицине и подходы к оценке его ресурсного потенциала. Международный журнал лекарственных грибов 17 (2). 95-104.

Не упустите возможность!

Еще не пробовали наши чаи? Ознакомьтесь с нашими доступными продуктами и получите уже сегодня.

Никогда не пропустите запуск новых продуктов, последние обновления, эксклюзивные акции и удобные проверки. Присоединяйтесь к нашему сообществу, подписавшись на рассылку новостей ниже!

* Вы получите специальный купон со скидкой 5 долларов, который можно использовать при любой покупке на сумму более 15 долларов. Только для новых подписчиков и разовое предложение. Нажимая «Подписаться», вы соглашаетесь с Условиями использования Birch Moon.

Гриб чага: преимущества, история, побочные эффекты и отзывы

Гаррет Копп 13 ноября 2017 г. 10 комментариев

Давайте поговорим о чаге

Для тех из вас, кто здесь новичок, позвольте мне быстро представиться.Я 21-летний предприниматель и начинающий миколог. Я сдаю в аренду 200 000 акров частной земли для получения исключительных прав на сбор грибов в заповеднике Адирондак Парк в Северном Нью-Йорке. Меня зовут Гаррет Копп, но вы можете называть меня парнем из чаги.

Чага в естественной среде

Чага — гриб, относящийся к роду Inonotus. На латыни Inonotus означает «проникать», что отражает репродуктивную природу спор чаги, проникая в рану или трещину на своем дереве-хозяине.По внешнему виду чага выглядит как черный нарост, торчащий со стороны ствола дерева. Его внешний вид жесткий, выглядит темно-черным и грубо текстурированным, но у него есть ярко-оранжевый центр, текстура которого похожа на текстуру пробки.

Чага естественным образом растет в условиях полуарктического климата на больших высотах, а именно там, где много больших берез. Его можно найти в северных частях нижних 48 штатов США, Канаде, Аляске, России и Азии. Чага может расти на нескольких различных видах-хозяевах, включая клены, тополи, вишни, а также на коллективном разнообразии подвидов березы.Чаще всего чага растет на старых белых и желтых березках. Поскольку береза ​​отвечает за обеспечение многих конкретных биоактивных компонентов, которые делают чагу востребованной, чага с других деревьев нежелательна и не так распространена вначале.

Отношения между чагой и березой часто искажают. Чага имеет паразитические отношения с березой. Любое предположение, что у чаги есть симбиотические отношения с березками, обнаруживает более глубокое непонимание гриба.Многопоровые грибы разлагают древесину и редко оказывают что-либо, кроме отрицательного воздействия на живые деревья, особенно с учетом размера и массы мицелиального роста, который производит чага.

Это действительно очень интуитивно понятно — чага настолько сильна и полезна для нас именно из-за крайних паразитических отношений с ее деревом-хозяином. Фактически, среди лесорубов и обученных лесников Чага заслужил титул самого невероятного, но мощного убийцы деревьев в лесу. Для березы окрашенные черные комочки чаги — такой же верный признак надвигающейся гибели, как бубонная чума.

Жизненный цикл чаги

По-прежнему существует некоторая двусмысленность относительно продолжительности времени, необходимого для созревания чаги. Высказывая гипотезу, вы должны учитывать время, отведенное вторгающейся споре для колонизации более глубоких слоев дерева-хозяина. Сам по себе этот процесс, вероятно, займет целых четыре года, прежде чем «чагу» можно будет обнаружить на его внешней стороне. По мере продвижения чаги ее мицелий вырывается из дерева. Одновременно с этим медленно расходуется вертикальная длина сердцевины ствола дерева.

Вы можете использовать частично видимые кольца коры для оценки годового прироста конка чаги, но ответ все еще не всегда ясен. Исходя из своего опыта, я бы сказал, что период созревания в 8–12 лет кажется правильным.

Когда чага (и дерево) при смерти, часть коры на стволе расколется и отслоится, обнажив споровую структуру чаги. По сути, это пористая серебристо-серая поверхность, которая раньше была частью ствола дерева. Из него будут сочиться жидкости, содержащие споры.Эту жидкость практически сразу поедают стаи насекомых, которые служат переносчиками очередной незадачливой березки. Конец этого необычного жизненного цикла не отличается от драматического убийства-самоубийства.

Степень нашего собственного пренебрежения к точности и деталям, когда дело доходит до публичного обсуждения чаги, может быть убедительно продемонстрирована, если мы примем во внимание тот факт, что чага вообще даже не гриб. Вы можете быть удивлены, узнав, что чага на самом деле является воздушной склероцией.

История культуры гриба чага

Ханты Западной Сибири исторически известны как первые пользователи чаги. Ханты использовали чагу по-разному. Они пили его, чтобы улучшить пищеварение и чувствовать себя более сытыми во время периодов детоксикации. Курили молотую чагу и ханты, считая, что она улучшает здоровье легких, что не подтверждается наукой.

Ханты также использовали чагу в качестве натурального мыла в сочетании с салом и ясенем из-за его противовоспалительных свойств и зарегистрировали, что оно помогает успокаивать кожные язвы.Вскоре чага распространилась по территории современной России, где охотники и собиратели использовали ее для повышения работоспособности и выносливости.

В XII веке царь Владмир Монамах объяснил исчезновение опухолей губ отваром из гриба чага — это было основательно для своего времени.

Перенесемся в 16 век, когда Шен Нунг Пен Цао Цзин назвал Чагу «Королем трав». Чага широко использовалась по всей Азии. В 1950-х годах Московский медицинский институт начал клинические испытания гриба чага.Вскоре он был принят для использования в медицинских клиниках по всей России, и исследователи пришли к выводу, что чага помогает улучшить иммунные функции.

К 1955 году сотни клинических испытаний привели к выводам. Естественно, что Чага была официально признана лечебным средством Российской медицинской академии наук.

В 1968 году русский писатель А. Солженицын опубликовал полуавтобиографический роман « Раковая палата — », в котором задокументированы методы и процедуры, которые он использовал, чтобы избавиться от рака . Чага была неотъемлемой частью его режима. Это стало поворотным моментом, поскольку это была первая интерпретируемая литература о пользе чаги, которая стала доступной для западного мира.

Учитывая, что Россия и США находились в разгаре «холодной войны» между 1946-1991 годами, научное общение было подавлено. Неудивительно, что многие из нас до сих пор слышат о чаге впервые. В конце концов, «чага» — это русское слово без английского перевода.

Чернобыльская ядерная катастрофа, по-видимому, стала катализатором в достижении широкой глобальной осведомленности о чаге, поскольку она стала источником легкодоступной помощи для людей, пострадавших от ядерной радиации. Можно предположить, что это во многом способствовало нашему пониманию чаги.

Часто забывают, что коренные американцы также использовали чагу. Это определенно верно для инуитов Аляски. Я очень подозреваю, что его также использовали алгонкины гор Адирондак.И вот почему: «Адирондак» был коренным словом, означающим «короед». Как гласит история, это уничижительный термин, которым ирокезы давали алгонкинам из-за недостатка дичи.

Как человек, который провел свою молодую жизнь в этих лесах, у меня другая интерпретация. Я думаю, что совершенно очевидно, что Чага — настоящий короед. Это и избыток других грибов-полипор (полипор — это гриб, разлагающий древесину). Мало того, что чага на самом деле ест кору, более того, легко увидеть, как можно неправильно воспринимать процесс сбора урожая и заваривания чаги как поедание коры.Это таинственная история!

Польза гриба чага для здоровья

1. Снятие окислительного стресса

Концентрация антиоксидантов в чаге не имеет себе равных среди продуктов естественного происхождения. Это в 45 раз выше, чем у ягод асаи, в 80 раз выше, чем у граната, и в 1300 раз выше, чем у черники. Почти в 1300 раз больше черники! Антиоксиданты — это природные или искусственные вещества, которые предотвращают или задерживают повреждение или гибель клеток от высокореактивных молекул, называемых свободными радикалами, или токсичных побочных продуктов метаболизма.Нашему организму нужен правильный баланс антиоксидантов и свободных радикалов; однако, когда этот баланс нарушается, это может привести к состоянию окислительного стресса. Антиоксиданты особенно важны для противодействия разрушительному действию свободных радикалов и содержатся во многих продуктах питания, включая фрукты, овощи и лесные грибы.

2. Повышенный уровень энергии

Чага богата полисахаридами, которые помогают нашему телу преобразовывать пищу в полезную энергию, оставляя нам более прочную и устойчивую умственную энергию.Это не только побуждает вас заняться уборкой в ​​шкафу … Но это также помогает похудеть! Я не случайно решил построить бизнес после того, как выпил чагу!

3. Регенерация клеток

Чага богата бета-глюканами, которые могут способствовать активации лейкоцитов и катализировать рост новых здоровых клеток кожи. Это особенно верно, когда чага используется местно, например, в лосьоне или мыле.

4. Добавка для ухода за кожей

Чага — один из самых мощных природных источников меланина, который необходим для здоровой пигментации кожи человека.Это также необходимо, чтобы ваше тело могло загорать. Кроме того, чага является сильным источником витамина D, который полезен для тех, кто переносит долгие зимы, а также для тех, кто придерживается безмолочной диеты.

5. Чага — адаптоген

Это означает, что он поддерживает вашу надпочечниковую систему и способствует положительной реакции на стресс и гормоны стресса. Чага также содержит большое количество полезных соединений, тритерпенов, минералов, фитонутриентов и витаминов. В чаге даже больше калия, чем в банане.

6. Чага и рак

Исследования показали, что бетулиновая кислота, содержащаяся в чаге, может вызывать апоптотическую гибель раковых клеток, но эти исследования проводились на мышах и крысах. Не было никаких исследований с использованием испытаний на людях. Интуитивное рассуждение предполагает, что добавление чаги к диете против рака было бы разумным шагом, но должно быть ясно, что наши утверждения не были одобрены FDA, и не было доказано, что чага борется, лечит, лечит или предотвращает какие-либо заболевания. .

Лучшие продукты из чаги

Чтобы увидеть подробную информацию о продукте и дополнительную информацию, посетите нашу коллекцию продуктов из чаги здесь.

Сравнение чая из чаги и настойки

Стоит упомянуть, что употреблять чагу в сыром виде нехорошо, так как она содержит много длинноцепочечных молекул, а ее клеточные стенки состоят из хитина (того же вещества, что и наши ногти). Это будет тяжело для нашего пищеварительного тракта.

При экстракции горячей водой (также известный как чай из чаги) вы сможете получить доступ ко всем водорастворимым компонентам гриба, но не более. Это включает в себя антиоксидантные свойства (темный цвет чая почти прямо коррелирует с концентрацией антиоксидантов). Вы сможете получить ограниченное количество других преимуществ с помощью экстракции горячей водой, но вы можете получить доступ ко всему спектру преимуществ, используя вместо этого настойку чаги.

Настойка чаги — это метод экстракции, при котором чагу нужно вымачивать в 95% спирте в течение 6 недель, прежде чем развести и варить в горячей воде.Алкоголь помогает, расщепляя то, что наш организм не может переварить или усвоить самостоятельно. Эти экстракты обычно используются в большинстве тематических исследований и исследовательских работ о пользе чаги. Это важно для разрушения клеточных стенок чаги, а также многих тритерпенов и длинноцепочечных молекул в чаге.

Важно подчеркнуть, что глицерин не обладает основными химическими свойствами, необходимыми для извлечения чаги, и поэтому настойки на основе глицерина не следует рассматривать как практическую альтернативу настойкам, которые дважды экстрагируются горячей водой и спиртом.

Отличие дикой чаги от размножаемой чаги

Другие нашли способы выращивать чагу на искусственных субстратах, таких как опилки, мульча, щепа, зерно или рис. Так выращивают чагу в коммерческих целях. Важно знать, что эта искусственная чага широко распространена в грибной индустрии, и она не предлагает ничего, сопоставимого с преимуществами дикой чаги. Потребителю нелегко сделать осознанный выбор в отношении грибов.Очень мало контроля за достоверностью общедоступной информации о Чаге. Это тот случай, когда вы должны смотреть дальше органической наклейки. Фактически, органическая сертификация продукции из чаги предположительно означает признание того, что она выращена на фермах, а не в дикой природе.

Сообщенные побочные эффекты чаги

1. Если вам предстоит операция, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем продолжить. Чага может снизить свертываемость крови, что также может повлиять на кровотечение во время и после операции.Прекратите использование чаги как минимум за 2 недели до запланированной операции.
2. Если у вас диабет, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем продолжить. Падение уровня сахара в крови было приписано чаге среди людей, которым прописан инсулин. Если уровень сахара в крови падает слишком низко (гипогликемия), вы можете почувствовать слабость, дрожь, голод, жажду, растерянность, раздражительность или трудности с речью.
3. Если вы беременны или кормите грудью, перед продолжением проконсультируйтесь с врачом. Не было достаточно научных исследований об использовании чаги во время беременности и кормления грудью, чтобы сделать какие-либо обоснованные выводы. Прежде чем продолжить, проконсультируйтесь с врачом.

Есть ли виды, похожие на чагу?

Есть только один, который часто принимают за чагу. Это гриб Мешима ( Phellinus linteus). Не волнуйтесь, Мешима, как сообщается, обладает многими преимуществами чаги (особенно при использовании на собаках).Если вы любите приключения, я советую вам попробовать найти немного чаги. Это может быть очень весело, и здесь нет ядовитых двойников.

Устойчивые методы лесозаготовки

Если вы нашли чагу самостоятельно и решили, что хотите ее собрать, сначала убедитесь, что это разрешено законом в вашем штате / стране. Если это законно, мы просим вас принять несколько здравых методов сбора урожая. Это просто — чага отрастет заново, если вы оставите хотя бы 25% ее, избегайте проникновения в кору или слой камбия дерева и воздерживайтесь от сбора кусков, которые еще не достигли размера кулака.Друзья, мне кажется, я сказал все, что хотел сказать. Спасибо за внимание. Пожалуйста, поделитесь своими знаниями! Всего наилучшего, будь сильным и продолжай чагу.

Список литературы

Хонг, Ян Хи. Влияние смеси трав, DTS20, на окислительный стресс и метаболиты алкоголя в плазме после употребления алкоголя у здоровых молодых мужчин. Исследования интегративной медицины. Декабрь 2016 г. По состоянию на 13 ноября 2017 г. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC53/.

Лобо, В., А. Патил, А. Фатак и Н. Чандра. Свободные радикалы, антиоксиданты и функциональные продукты питания: влияние на здоровье человека. Обзоры фармакогнозии. 2010. По состоянию на 13 ноября 2017 г. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/.

Доктор Эдвард Групп, округ Колумбия, NP, DACBN, DCBCN, DABFM. Гриб чага: суперпродукт, повышающий иммунитет. Статьи о здоровом образе жизни доктора Груп. 24 июня 2016 г. По состоянию на 13 ноября 2017 г.

---

10 ответов

Оставить комментарий

Выращивайте чагу и рационально управляйте своим лесом!

Гриб чага растет в наших лесах уже тысячи лет.Кроме того, его целебные свойства веками известны в нашей народной медицине. Естественные леса и чистый воздух в Эстонии создают прекрасные условия для роста грибов, поэтому в прошлом году мы начали создавать плантации чаги, взяв пример из Финляндии. Почему лесовладельцу стоит задуматься о выращивании чаги и насколько это выгодно, читайте в статье ниже.

Зачем выращивать грибы чага?

Здесь первым ключевым словом будет «прибыльность».Нам нравится думать, что выращивание лекарственных грибов станет важной частью лесного хозяйства в будущем. Выращивание чаги дает возможность заработать немного по-другому, а также снизить затраты на земельный налог. Кроме того, посадка грибов помогает ценить эстонский лес, не рубя его. Таким образом, лесовладельцы вносят свой вклад в поддержание экологического баланса и снижение вредного воздействия на окружающую среду. В-третьих, выращивание грибов чага способствует инвестированию в здоровье человека. Доказано, что эликсиры из гриба чага поддерживают иммунную систему и уменьшают воспалительные процессы в нашем организме.Эстонские леса и чистая окружающая среда создают прекрасные условия для выращивания и сбора высококачественного сырья, необходимого для производства ценного эликсира.

Как вырастить гриб чага?

Чага растет на березках, поэтому для создания плантации чаги необходимо иметь березовый лес размером 0,25–2 га. Хороши и заболоченные участки. Гриб можно выращивать на березках возрастом не менее 10 лет, диаметром не менее 10 см.

Гриб чага «высаживают» с помощью деревянных дюбелей, переносящих мицелий чаги.Дюбели с мицелием чаги изготавливаются и разрабатываются в лаборатории по грибам нашего партнера Mycelia в Бельгии, одной из ведущих лабораторий по грибку в Европе. Mycelia была основана в 1985 году микологом Магдой Верфайли. Основные виды деятельности Mycelia включают производство мицелия, а также исследования и разработки. Дюбели чаги выращиваются и производятся в лаборатории, после чего они прибывают в Эстонию уже «созревшими для посадки».

Для выращивания гриба дюбеля засаживают в просверленные 5-сантиметровые отверстия на березках.На одной берёзе будет 4-6 посадочных ямок, куда вставляются дюбеля. Ямки сверлятся не выше 2 метров. Деревья можно собирать трижды за 5-7 лет, после чего деревья можно использовать для изготовления бумаги или дров.

Чайник со свистком | Чай из грибов чага объяснил

Что такое чага?

Чага — это медленнорастущий нетоксичный гриб, который обычно растет на березках. Внешний вид похож на жженый уголь. Эта масса необычной формы, встречающаяся в лесу, может выглядеть как еще один гриб, но внутри она является сверхмощным источником питательных веществ и антиоксидантов.

Как собирают чагу?

Чагу следует собирать только с живых деревьев, и следует проявлять особую осторожность, чтобы не повредить дерево или не собрать чагу чрезмерно. Затем чагу сушат и измельчают на куски или измельчают в порошок. Хорошая идея — убедиться, что вы покупаете у поставщика с хорошей репутацией. Многие продавцы чаги сообщат вам, откуда берется чага.

Откуда берется чага?

Чага часто происходит из северных регионов, где много берез.Например, штат Мэн является источником нашего чая чага.

Какая польза для здоровья от чаги?

Гриб чага — адаптоген. Адаптогенные растения и грибы помогают вернуть организм в равновесие и оказывают благотворное влияние, в том числе:

• Нервная система
• Иммунная система
• Желудочно-кишечный тракт
• Сердечно-сосудистая система
• Эндокринная система

Поддерживая таким образом тело и разум, адаптогены помогают нам справляться со стрессом, оставаться здоровыми в сезон простуды и гриппа, бороться с раком и вывести нас из темных глубин депрессии и истощения надпочечников.

Чай из чаги = огромное количество антиоксидантов и питательных веществ

Вы уже знаете, что употребление продуктов , богатых антиоксидантами , поможет предотвратить многие формы заболеваний и поможет вам почувствовать себя лучше. Чай, богатый антиоксидантами, например зеленый чай, — отличный способ поддерживать циркуляцию антиоксидантов в кровотоке в течение дня. Из-за того, как чага растет, со временем она накапливает огромное количество антиоксидантов. Чай из чаги — отличный способ потреблять дополнительные антиоксиданты без кофеина.

Пусть ORAC говорит сам за себя:

ORAC (или способность поглощать радикалы кислорода) измеряет количество свободных радикалов кислорода, которые пища или добавки могут поглотить в вашем организме. Чага содержит одни из самых высоких количеств, но они будут варьироваться в зависимости от того, когда и где выращивается, среди прочего. Сравните значения ORAC здесь.

На что похож чай из чаги?

Чага по вкусу не похожа на типичный гриб, который можно найти в продуктовом магазине. У него несколько землистый вкус с легкой горчинкой.Он также содержит естественную форму ванилина, такую ​​же, как и ваниль. Вы можете пить гриб чага прямо, но его вкус может не понравиться большинству. Но поскольку гриб чага очень богат питательными веществами и антиоксидантами, он может стать идеальным компонентом при смешивании с другими травами и специями. Подобно приготовлению с грибами, землистый вкус будет дополнять многие другие ингредиенты, такие как имбирь, куркума и медовый куст.

Как часто нужно пить чай из чаги?

Чай из чаги можно безопасно употреблять в умеренных дозах.Употребление его в смеси с другими полезными травами снизит общую дозировку, но даст вам возможность получить множество других полезных соединений. Некоторые пользователи увеличивают дозировку, особенно если они больны или имеют постоянные проблемы со здоровьем. Если вы пьете чагу для этой цели, обязательно исследуйте ее! «Идеальная» доза будет варьироваться от человека к человеку, но нам всегда нравится средний путь с умеренными дозами. Помните: если у вас есть какое-либо заболевание, вам следует обратиться к врачу.

Где купить Чай с грибами чага

К счастью, мы разработали очень ароматный чай из грибов чаги с органическими ингредиентами, который идеально сочетается с землистой чагой. Подпишитесь, чтобы получить специальный чай из чаги прямо на свой почтовый ящик, а также узнайте о некоторых удивительных дополнительных преимуществах грибов.