Выращивание помидоров в открытом грунте в Подмосковье: как правильно ухаживать
У выращивания помидоров в открытом грунте в Подмосковье имеется много особенностей. Во-первых, в связи с климатом, так как этот регион имеет довольно прохладную температуру воздуха в сравнении с южной территорией нашей страны. Но даже в средней полосе (куда входит и Московская область) можно вырастить хороший урожай помидоров в открытом грунте, не используя средств укрытия.
Огородников, интересует то, как это сделать правильно. Ведь средняя температура для роста томатов должна равняться +22…+25°С. Стоит обсудить этот вопрос и найти правильное решение.
Как вырастить томаты в открытом грунте
Чтобы томаты прижились в открытом грунте в условиях Московской области, необходимо соблюдать ряд правил. Именно комплекс этих мероприятий создает условия для успешного роста помидоров.
Выбор места для посадки томатов.
В этом случае необходимо учесть ряд факторов:
- Необходимо, чтобы солнечные лучи на протяжении всего светового дня постоянно попадали на томатные кусты. Так созревание плодов ускорится, они будут мягкими и вкусными.
- Предшествующими растениями на грядке должны быть пасленовые, например, картофель. Другие растения-предшественники, которые благотворно влияют на рост помидоров, это корнеплоды (морковь, свекла, репа) и бобовые (фасоль, горох, соя). Можно посадить томаты в землю, где до этого росла кукуруза. А вот если вы решите 2 года подряд садить на одно и то же место помидоры, то результат будет неутешительным.
- Не сажайте рассаду в почву, где только что был рассыпан навоз.
- Выбирая участок для посадки томатов, обходите стороной низинные места, куда может стекать талая и дождевая вода. Выбирайте возвышенные грядки.
Грунт и его подготовка
Почва для посадки готовится еще с осени. В нее вносится листовой или коровий перегной. За это время почвенные бактерии разложатся и выделят питательные вещества в субстрат.
Выращивание томатов в открытом грунте должно проводится с учетом кислотности почвы. pH грунта определяется хотя бы примерно, так как в кислой среде томаты не вырастут как нужно, а также будут плохо вегетировать.
В качестве индикаторов субстрата выступают такие растения, как щавель, хвощ и кислица. Они определяют наличие кислотности в почве. Для снижения кислотности в грунт надо добавить древесный уголь или мел, который требуется хорошо перекопать с почвой и обильно полить. Делать это необходимо минимум за 2 недели до высадки рассады в открытый грунт, а лучше – осенью.
Занимаясь культивированием, помните о том, что почве необходимы и различные удобрения; их также рекомендуется вносить в осенний период. Сюда относятся:
- фосфор;
- калий;
- суперфосфат;
- ортофосфат;
- аммофос;
- диаммофос;
- сернистый калий;
- калийная селитра;
- азот.
Имеются удобрения, которые быстро вымываются из почвы. Их необходимо вносить в землю ранней весной. Сюда относится аммиачная селитра. Но не переусердствуйте с удобрениями, так как их избыток влияет на генеративные (цветущие) побеги, уменьшая их количество. Особенно это относится к азоту, который следует вносить небольшими порциями.
Высаживание помидор “по-колхозному”
Лучше сажать помидоры на небольшой площади, максимум в 0,5 га. Это будет наиболее правильным решением для данного региона.
Сорта подбираются низкорослые детерминантные, выведенные именно для северных территорий. Предварительно готовятся грядки; сажаются томаты в 2 ряда в шахматном порядке. Расстояние между саженцами должно составлять 40 см.
Подвязывать томаты не нужно; вся грядка укрывается слоем сена или соломы. По мере роста кустов они ложатся на эту подстилку, тем самым находятся под защитой от воздействия температур и различных насекомых.
Низкорослые сорта не обязательно формировать, но лучше удалить все пасынки до первой цветочной кисти. Процесс посадки требует минимального ухода и подходит огородникам с небольшим запасом времени на посадку.
Подготовка почвы в Подмосковье для высадки томатов
Лучше заранее приобрести в магазине почву для посадки томатов. Это делать не обязательно, но желательно. Если вы хотите самостоятельно подготовить землю, то вам понадобятся следующие составляющие:
- торф;
- перегной;
- дерновая почва.
Все компоненты берутся в равных количествах и перемешиваются. Теперь можно переложить землю в горшки для рассады и утрамбовать. Глубокие горшки не берите, глубина их должна быть не более 10 см. Перед тем как сажать семена, землю обильно полейте. После этого в каждом горшке делается углубление в 5 мм.
Чтобы было удобнее, можно взять ящик, – в этом случае посадка семян осуществляется на расстоянии друг от друга в 3 см. После того как семена поместили в ямки, их можно засыпать землей. Высадка завершена, теперь сбрызните землю водой. Для этого подойдет пульверизатор. При посадке семян в ящики помните о том, что в 1 емкость не сажают семена разных сортов томатов.
После посадки стоит накрыть емкости с семенами пленкой. Так земля будет долго оставаться влажной. После этого горшки с саженцами помещаются в тепло, чтобы как можно быстрее появились всходы.
Температура воздуха в помещении должна постоянно контролироваться. Это связано с тем, что ночью температура не должна быть ниже +12°С, а днем – не ниже +20°С. От этого будет зависеть, как скоро появятся всходы.
Семена быстрее проклюнутся, если температура воздуха будет повышенной. При температуре +28°С первые всходы появятся уже на 4-5 день. При температуре воздуха +23°С и ниже на всходы понадобится неделя. Но вы можете использовать подсветку, например, лампу дневного света.
Поливайте растения теплой дождевой водой; если такой нет, то подойдет кипяченая.
Пока растение слабое, используйте пульверизатор, – так вы не повредите всходы томатов. Каждые 10 дней добавляйте в почву подкормку. Например, разведенный в воде перегной. Уход за томатами – это сложное занятие, требующее много труда.
Высадка помидоров в открытый грунт
Высадка в Московском регионе осуществляется в середине мая. Но это будет зависеть от погодных условий. Если вы уже посадили саженцы и при этом снизилась температура, то целесообразнее накрыть растения пленкой.
Перед высадкой земля хорошо перекапывается. В ней оставляются лунки шириной в 30 см. Расстояние между ними равно 50 см. Расстояние между рядами примерно такое же или чуть меньше. В каждую лунку желательно добавить слабый раствор марганцовки. Когда рассада достигнет в высоту 35-40 см, ее можно высаживать в открытый грунт.
Первый полив после того, как все будет посажено, осуществляется через 1,5 недели. Этот период можно укоротить, если все время стоит сухая погода. В холодную погоду не поливайте растения. В противном случае разовьется грибковая болезнь.
Если неблагоприятная погода держится длительно, необходимо продумать систему полива. Вода при поливе не должна попадать на листья и цветы томатов. После начала цветения в почву можно добавить удобрения. После созревания плодов полив будет частым. Делать это лучше в вечернее время теплой водой. Не увлажняйте землю и кусты тогда, когда солнце находится в зените, – это вызовет лишь пересыхание почвы, а на листьях появится ожог.
Время от времени кусты окучивают. Сорта томатов, предназначенные для Подмосковья, в силу своих особенностей очень требовательны к правильному уходу.
Вы можете также уложить на землю мульчу. Это сохранит влагу в почве, а поливать томаты можно будет не так часто. Кроме того, сократится рост сорняков. Когда будете поливать помидоры, мульчу следует убрать, а потом положить снова. Для мульчи подойдет сено или солома.
Выращивание томатов в Подмосковье – это трудное для новичков, но вполне увлекательное занятие. Когда результат вашего труда будет оценен, вы получите истинное удовлетворение от своей работы. Но ухаживать за помидорами, предназначенными для посадки в средней полосе, не так легко, как кажется, поэтому предварительно запаситесь терпением.
Выращивание помидоров в открытом грунте в Подмосковье: как правильно ухаживать
Выращивание помидоров в открытом грунте в Подмосковье проводится на грядках или гребнях. В этом случае земля лучше прогревается. Также при этом обеспечивается эффективный воздухообмен. Создаются условия для жизнедеятельности анаэробных микроорганизмов, которые оказывают положительное влияние на получение урожая. Высаженные на грядки помидорные кусты должны иметь доступ к солнечному освещению на протяжении всего светового дня Подмосковного региона.
Перекапывание грунта под высадку рассады томатов проводят примерно на 30 см. В осеннее время вносится органика. Предпосевная обработка почвы весной включает выравнивание верхнего слоя и его рыхление. Наиболее оптимальной почвой для выращивания томатов считается легкий грунт с высоким содержанием питательных компонентов.
Использование севооборота
Лучшую приживаемость рассады помидоров в Подмосковье, а впоследствии оптимальную результативность при сборе урожая можно получить если помидорные грядки планировать после:
- бобовых культур;
- огурцов;
- капусты.
Не рекомендуется сажать в течении 3-4 лет на участки, где росли овощные культуры семейства пасленовых (физалис, баклажан, картофель, а также томат). Несоблюдение этой рекомендации может привести к возникновению у томатов специфических болезней и появлению насекомых-вредителей.
Время высаживания рассады на грядки
Опасно высаживать рассаду помидоров, если почва на грядках не прогрелась до 14-16 градусов. В Московской области такую температуру грунта можно ожидать в начале мая. Рассада в контейнерах за сутки до высаживания в почву тщательно поливается водой комнатной температуры, чтобы обеспечить безопасную выемку растений. Если рассада высаживалась в отдельные торфяные горшочки, то обильный полив не обязателен.
Если во время посадки рассады произошло повреждение нежных корешков томатов, то перед их помещением в почву корневую систему мокают в специальную болтушку. Ее состав состоит из смеси воды коровяка и глины. Вместо глины можно использовать низинный торф. Готовить такое средство можно даже без использования емкости, а смешав все ингредиенты в небольшой ямке, вырытой в почве. Если приходится перевозить рассаду к месту посадки, то такая болтушка обезопасит растения от пересыхания.
Обратите внимание! Желательно для высадки томатов подобрать пасмурный день, иначе солнечные лучи могут привести к увяданию высаженных растений. Если эта процедура проводится в солнечное время, то рассада томатов должна быть прикрыта до вечера специальным тентом.
Высаживание рассады проводится рядками. Если высаживаются растения с высокими стеблями, то в рядке между растениями следует оставлять по 60-70 см. Небольшие кусты высаживают на расстоянии примерно 60-70 см, а низкорослые сорта — 30-35 см.
Лунка для высаживания рассады должна иметь глубину около 10-12 см. В нее помещают горсть перепревшего навоза или компоста. Затем почву увлажняют нехолодной водой (примерно 1 литр на лунку). Растение опускают в лунку таким образом, чтобы нижние листки были рядом с поверхностью почвы. Торфяные горшочки заглубляют в грунт примерно на 2-3 см.
Это позволяет корневой системе разрастаться практически по всей длине стебля, находящегося в земле. Такой процесс особенно актуален, если приходится высаживать ослабленную или пересохшую рассаду.
При высаживании слишком вытянувшихся растений их углубляют в почву немного больше. Однако при этом, следует учитывать факт прогрева почвы на такую глубину. Если земля не прогрета, а к тому же у нее слишком тяжелая структура, то проводится наклонная посадка рассады. Обычно ее сажают под углом в 45 градусов в направлении северной стороны. Стебель помещенный в лунку присыпается грунтом, а та часть, которая осталась над поверхностью, подвязывается к опоре. На таком стебле постепенно отрастают новые корешки, которые смогут дать растению дополнительное питание.
В солнечную погоду, высаженную рассаду необходимо поливать ежедневно, до ее полного укоренения. Этот процесс в Московском регионе длится приблизительно 7 дней. При угрозе возвращения заморозков, высаженные грядки помидоров накрывают пленкой или другим нетканым материалом. Для этой цели можно использовать листы газеты или солому. В такие дни проводится полив грунта на грядках, а затем обеспечивается процесс задымления, вплоть до восхода солнца. Это помогает уберечь высаженную рассаду от гибели.
Проведение ухода за высаженными томатами
Ухаживать за томатами, пропалывая их, начинают только после того как растения полностью укоренятся. Разрушение целостности почвенной корки следует производить после каждого полива почвы или после дождевых осадков. Такой уход в жаркие дни идентичен мульчированию, так как препятствует интенсивному испарению влаги из грунта. При дождливом климате, этот процесс снизит вероятность появления грибковых болезней у растений.
Проведение первой подкормки рассады томатов начинают через за 0,5 месяца после ее высаживания в грунт. Следующее внесение удобрений производится после начала цветения кустов. Третий раз удобряют почву в момент массового налива плодов.
Удобряются томаты растворенным в воде птичьим пометом из расчета 100 г на 10 литров воды. После трехдневного настаивания этой жидкостью поливают растения путем внесения 1 литра под каждый куст.
Имейте ввиду! Рекомендуется после подкормки томатов проводить обычный полив водой, чтобы не произошло ожога корневой системы.
Рекомендуется два раза за сезон обработать растения бордоской жидкостью. Первое опрыскивание проводится через 20 дней после высадки рассады в грунт, а следующее, в начале периода созревания томатов. Для предупреждения возникновения фитофтороза проводится опрыскивание сывороткой разбавленной водой (1х3).
Как правильно пасынковать и способы подвязывание стеблей томатов
Обрывание боковых побегов (пасынков) проводится с целью максимально интенсивного роста основных стеблей растения, а также созревания томатов. Кроме этого, проводится прищипывание верхушки стебля. В Подмосковье можно успешно вырастить томаты при формировании у кустов одного основного стебля. При этом удаляются все боковые побеги.
Пасынкование проводят путем обламывания побегов, растущих в пазухах листьев на основном стебле. Этот процесс должен находиться под контролем у овощевода. Необходимо внимательно следить за помидорами, так как их обламывание оптимально проводить, когда пасынки достигают 3-5 см. Но не стоит удалять побег полностью, так как это вызывает проблемы развития растения. Пенек от пасынка оставляют величиной примерно 1 см.
После третьего соцветия проводится прищипывание верхушки стебля (прищупка). Это делается для того, чтобы куст направил свои силы на созревание оставшихся плодов. Над последней кистью с завязями оставляют по 2-3 листа.
В Подмосковье, при выращивании в открытом грунте томатов высокорослых сортов, в обязательном порядке стебель подвязывают к опоре. Она вкапывается рядом с лункой (с ее северной стороны) в момент высаживания рассады. Расстояние до лунки оставляют примерно 12-15 см. Подвязывание стебля проводится шпагатом, способом восьмерка, немного выше каждой цветочной кисти.
Организация поливного режима
Полив томатов должен проводиться регулярно. Чтобы определить необходимость полива, рядом с растением вырывают ямку, на глубину около 20-25 см. Если на ее дне почва влажная, то с поливом можно повременить.
Помидоры поливают только под корень. Нельзя опрыскивать их листья, так как это может быть чревато возникновением ожогов, и появлением фитофтороза, особенно если такая процедура проводится в обеденное время. Лучшим способом считается капельный полив.
Нерегулярный полив может привести к растрескиванию томатов. Особенно это явление отмечается при жаркой погоде. Интенсивность полива в период созревания плодов должна быть несколько снижена. Потому что лишняя влага не позволяет плодам созревать, а также может появиться вершинная гниль.
Сбор урожая томатов в Подмосковье
Сорта томатов с ранним сроком созревания, выращенных на открытых участках, собирают уже начиная с июля. У такой разновидности помидоров период до созревания плодов длится всего 45 суток после прорастания семян. Чтобы ускорить этот срок, проводится обрывание томатов в недозревшем виде (бурыми). Также следует обрывать плоды с явными дефектами или с проявлением заболевания.
При выращивании в Подмосковье сортов томатов со средним сроком созревания или позднеспелых, они могут быть поражены фитофторой вследствие того, что в утренние часы появляется холодная роса. Чтобы обезопасить растения от этого, можно закрывать их пленкой в ночное время. Если наступает холодная пора, а томаты еще не созрели, то все-равно их следует оборвать. Можно положить их на дозревание, или законсервировать зелеными. Существует много рецептов такой засолки.
Хранение томатов
Недозревшие плоды могут покраснеть при условии их хранения в теплом помещении. Обычно их раскладывают в один слой на подоконнике. Также используют способ, при котором плоды на 2-3 минуты опускают в воду с температурой в 65 градусов, а затем охлаждают в тазу с прохладной водой. После их просушивания овощи раскладывают в специальные плодовые ящики. Недозревшие томаты раскладывают, чередуя с созревшими томатами. Этот способ помогает ускорить процесс их дозревания благодаря тому, что спелые плоды выделяют газ этилен, ускоряющий созревание других томатов.
Ящики устанавливают в помещении с достаточным освещением. В противном случае томаты будут иметь слабую окраску, а период дозревания растянется на более продолжительное время. Если необходимо удлинить период их дозревания, то температуру в помещении опускают вплоть до 10 градусов. Полностью дозревшие томаты могут храниться до 1,5 месяца при условии, что температура хранения будет поддерживаться в пределах от 5 до 10 градусов.
Помидоры в открытом грунте в Подмосковье: посадка и выращивание
Лето — это время, когда большинство горожан отправляется на свои дачи в предвкушении новых впечатлений от выращивания овощей и фруктов. Какой участок может обойтись без вкусных, ароматных и домашних помидор? Подмосковье – место, в котором можно вырастить богатый урожай томатов. В этом деле стоит серьезно подойти к выбору сорта и узнать некоторые его особенности. Сегодня мы вам расскажем, как вырастить помидоры в открытом грунте в Подмосковье.
Территориальный климат
Подмосковье отличается своей континентально-умеренной температурой. Зима здесь проходит достаточно мягко, без сильных морозов. Лето в основном влажное, с частыми дождями. Самая максимальная температура достигает 19 градусов. И вот под такую погоду нужно подобрать хороший посевной материал. Перед тем как мы разберем вопрос о том, как проходит посадка помидор в открытый грунт в Подмосковье, рассмотрим самых интересных представителей для выращивания.
Сорта томатов
На сегодняшний день существует большой выбор семян. Ниже мы привели сорта помидоров для открытого грунта в Подмосковье, которые лучше всего приживаются в этой климатической зоне:
- Розовый мед. На открытом участке земли куст в высоту не вырастает больше 80 см. Плоды крупные. Отличаются ярко-оранжевым оттенком и сладким вкусом.
- Сибирский король. Этот сорт относится к представителям среднеспелого семейства. Куст высокий. Высота его может достигать от 1,5 до 2 метров. Обязательно требуется подвязывать. Спелые плоды очень крупные. Их масса достигает 700-800 граммов. Форма у томатов сердцевидная, желтого цвета.
- Черный микадо. Плоды образуются быстро. Цвет помидор — от темно-красного до коричневого. Мякоть сахарная, но с небольшим кислым привкусом.
- Трюфель. Этот сорт идеально подходит для засаливания. Томаты на кусте вырастают разного оттенка: желтые, красные, темно-коричневые. Размером помидоры небольшие.
- Кенигсберг золотой. Среди всех сортов помидор желтого цвета у этих мякоть мясистая, сочная и сладкая. Вес одного плода достигает 300-400 граммов. Выращивание помидоров в открытом грунте в Подмосковье не требует никакого дополнительного ухода.
- Чудо света. Это самый яркий представитель желтых сортов. Из-за упругой мякоти подходит для засаливания и маринования. Плоды вкусные, но умеренно кислые. Это поздний сорт помидор, который практически не подвержен заболеваниям.
- Севрюга. Это представитель полудетерминантного сорта. Помидоры в открытом грунте в Подмосковье этого вида встречаются чаще всего. Высота кустов может достигать 180 см.
- Буденовка. На небольших кустах томатов вырастают крупные плоды, которые отличаются сладким вкусом и мясистой мякотью.
- Вельможа. Это среднеспелый сорт помидор. Мякоть томатов имеет ярко-малиновый оттенок. Вес одного помидора — около 500 граммов.
- Батяня. Высокий куст полностью покрыт плодами томатов. Сорт подходит для употребления в свежем или соленом виде. Помидоры совсем не подлежат хранению. Плоды имеют красный оттенок с желтым пятном у основания.
- Медовая капля. Такие помидоры в открытом грунте в Подмосковье украсят любую грядку. Теперь на участке вы можете выращивать свои томаты черри, которые имеют ярко-желтый цвет и сладкий вкус.
Мы привели самые распространенные сорта. Теперь стоит рассмотреть особенности выращивания томатов.
Подготовка земли к посадке
Перед выращиванием помидор нужно задуматься о качестве почвы. Ее подготовку нужно начинать с осени. Для этого проводят следующие действия:
- нужно освободить землю от старой ботвы и травы;
- очищенную землю следует опрыснуть бордоской жидкостью;
- переходим к удобрению грунта, для этого вносим в землю хлористый калий и суперфосфат в объеме 60 грамм на один квадратный метр почвы;
- перекапываем землю под зиму на глубину 30-35 см.
Вот таким образом мы подготовили землю на участке к новой посадке помидор. Но до этого нас впереди ждет подготовка семян и выращивание рассады. Стоит обо всем рассказать по порядку.
Первоочередная подготовка к выращиванию рассады
Стоит правильно подготовить грунт и ящики. Последние перед посадкой хорошо промывают водой и обрабатывают паяльной лампой, убивая все болезнетворные бактерии. Для выращивания рассады подойдут и торфяные или глиняные горшочки, пластмассовые стаканчики. Их следует просто тщательно промыть в теплой воде. За две недели перед посевом семян все ящики заполняют грунтом и держат их в теплом месте. Непосредственно за 1-2 дня землю нужно пролить слабым раствором перманганата калия, то есть марганцовкой, в соотношении 10 грамм вещества на 10 литров воды.
Подготовка посевного материала
Не рекомендуется сажать непроверенные и неподготовленные семена. Если вы купили посевной материал в магазине, может так оказаться, что не все из них взойдут. Чтобы отсеять некондицию, сделайте следующее:
- Наберите в стакан воды.
- Добавьте в него 10 грамм поваренной соли.
- Высыпьте семена.
- Посевной материал, который всплыл, нужно убрать из стакана и выкинуть, остальной промыть в проточной воде.
Чтобы обезопасить будущую рассаду от болезней, семена стоит продезинфицировать. Для этого делают следующее:
- В стакане разводят слабый раствор марганцовки.
- Закладывают чистые и отсортированные семена.
- Выдерживают 20-30 минут.
- Промывают.
- Просушивают.
Теперь, чтобы выращивание помидоров в открытом грунте в Подмосковье прошло успешно, посадим по всем правилам рассаду, которая в дальнейшем даст большой урожай томатов.
Посадка семян
Чтобы рассада получилась хорошая, мы вам расскажем несколько секретов:
Совет 1. Чтобы сеянцы были качественными, семена высаживают в ящике на расстоянии 3 см друг от друга. Это обеспечит в дальнейшем каждому корню место для роста и простор для набирания сил.
Совет 2. Не стоит забывать, что когда высота нашей рассады достигнет 6-8 см, можно внести первое комплексное удобрение.
Совет 3. После каждого полива присыпайте стебли землей. Это позволит сделать пикировку на более поздних сроках.
Совет 4. Когда рассада выросла большая, перед высадкой в открытый грунт лучше подержать ее немного в парнике. Желательно выдержать в нем дневную температуру около 18 градусов и ночную — около 6.
Совет 5. Чтобы рассада была крепкой, можно провести ее закалку. Для этого нужно проводить хорошую вентиляцию парника. Если нет заморозков, рекомендуется оставить теплицу открытой на всю ночь.
Совет 6. За весь период роста рассады нужно как минимум три раза провести удобрение. Оно делается с использованием мочевины и суперфосфата.
Как правильно сажать
Перед тем как будет проводиться высадка помидор в открытый грунт в Подмосковье, нужно после зимы подготовить землю. Делается это следующим образом:
- Удобрение почвы. Для этого используют навоз — 7 кг, суперфосфат — 50 грамм, мочевину — 30 г и хлористый калий — 40 г. Все идет из расчета на один квадратный метр.
- Перекапываем землю и бороним ее.
- Готовим лунки под посадку. Их размер примерно должен быть около 30 см.
- Каждый корень помидор рекомендовано сажать на расстоянии 50 см друг от друга.
- Через каждый 4-й или 5-й ряд оставьте дорожку, которая может быть шириной 50-60 см.
- Высаживать томаты в открытый грунт лучше в середине мая.
- Сразу же можно сделать первое удобрение помидор на грядке. Для этого в 10 литрах воды размешивают коровяк, мочевину, суперфосфат и древесную золу.
Теперь остается только правильно ухаживать и ждать заветный урожай.
Уход за томатами
Итак, теперь у вас на участке растут помидоры в открытом грунте в Подмосковье. Уход нужно проводить своевременный и правильный. Рассмотрим, как это сделать:
- в первые дни жизни томатов под голубым небом полив должен проводиться орошением. на каждый куст рекомендовано 2 литра воды;
- через месяц после высадки рассады можно провести второе комплексное удобрение;
- стоит вовремя убирать все пасынки, делать это можно каждые 8 дней, когда их размер станет 3-4 см;
- помните, что почва всегда должна оставаться влажной.
Теперь вы знаете, как производится уход и посадка помидор в открытый грунт в Подмосковье.
Сбор урожая
Посвятив время выращиванию и уходу за томатами, вы получите хороший результат. Собирать помидоры в открытом грунте в Подмосковье можно, когда они достигнут бланжевой спелости или только побелеют. Из-за нехватки солнечного света многие дачники используют метод, который называется дозариванием. Он помогает сохранить плоды от гнили. Для этого собирают все помидоры, укладывают в помещении, в котором хорошо работает вентиляция и температура держится в пределах 22-24 градусов. Таким методом пользуются практически все дачники, которые выращивают помидоры в открытом грунте в Подмосковье. Температура позволяет плодам созреть и не испортиться.
В заключение
Сегодня мы с вами разобрали интересный вопрос о том, как вырастить помидоры в открытом грунте в Подмосковье. Рассмотрели все самые интересные советы по подготовке, выращиванию и уходу за томатами. Теперь вы сможете у себя на даче собрать урожай самых вкусных и сладких плодов. Для более подробного и наглядного изучения вопроса о том, как вырастить помидоры в открытом грунте в Подмосковье, видеоинструкция покажет подробно каждый шаг.
Как вырастить помидоры в открытом грунте в Подмосковье
Каждый огородник мечтает вырастить хороший урожай томатов. Ведь эти овощи являются основными на летнем столе, а также относятся к наиболее популярным овощам для зимних закаток. Однако далеко не каждый сорт пригоден для выращивания в средней полосе России на открытом грунте. В этой статье мы рассмотрим, как вырастить помидоры в открытом грунте в Подмосковье, наиболее пригодные сорта и правила посадки и ухода.
Правила выбора сортов
Если в южных регионах России выращивать можно практически любые сорта томатов, то для умеренного климата Подмосковья необходимо правильно подобрать сорта. При правильном выборе сортов, а также соблюдении сроков посадки, удается получить вполне неплохой урожай.
Основные сорта, которые пригодны для выращивания в климате Подмосковья, делятся на группы:
- Супер-ранние. Период выращивания таких томатов составляет в среднем 70 дней.
- Ранние. Выращивание томатов занимает от 75 до 90 дней.
- Среднеспелые. Дозревание помидоров происходит в среднем за 95 дней.
Если вы хотите вырастить помидоры в открытом грунте, то посев должен проводиться с 5 марта до 10 апреля. Позднее можно высаживать только сорта томатов, срок созревания которых не превышает 90 дней. За этот период помидоры успею полностью созреть. Рекомендуется использовать сорта томатов, которые имеют кусты небольшой высоты.
Лучшие сорта томатов для выращивания в Подмосковье
Существует мнение, что хороший урожай томатов в Подмосковье можно получить только в теплице. Однако существует множество сортов томатов, которые отлично себя чувствуют при высадке в открытый грунт, и дают хороший урожай. К таким сортам относится:
Розовый мед
Данный сорт относится к среднерослым. Плоды очень сочные, плотные и крупные. Имеются сердцевидную форму. К преимуществам данного сорта относится высокая устойчивость к заболеваниям, большой размер плодов, хорошая урожайность и неприхотливость.
Красная шапочка
Кусты имеют высоту около 60 см, крепкие и плотные. Отличается высоким и стабильным урожаем. К преимуществам относится неприхотливость и созревание плодов в одно и то же время.
Сибирский король
Плоды данного сорта являются очень крупными. Средняя масса одного помидора равно килограмму. Кусты растения достаточно высокие, и могут достигать двух метров. Сорт обладает хорошим иммунитетом, хорошо переносит перепады температур и не нуждается в частом поливе. Однако из-за большой высоты кустов, они нуждаются в подвязки. Плоды этого сорта отличаются сладким и приятным вкусом, а в состав входят антиоксиданты, которые помогают организму в борьбе с болезнями.
Челнок
Низкорослое растение, высота которого не превышает 45 см. Плоды отличаются удлиненными носиками, плотной кожурой и сочной мякотью. Срок созревания составляет 80-120 дней. Этот сорт отличается устойчивостью к холоду, поэтому может высаживаться в открытый грунт максимально рано.
Трюфель
Этот сорт томатов чаще всего используется для консервирования или засолки. Помидоры относятся к среднеспелым, и могут быть красного, коричневого и желтого цвета. Размер плодов небольшой, а кусты – низкие.
Золотое руно
Срок созревания томатов составляет около 90 дней. Кусты имеют высоту до метра, а плоды – средний размер. Томаты отличаются плотной структурой и оранжевым цветом. Используются для еды в свежем виде или для различных видов консервирования.
Черный микадо
Относится к ранним сортам, поэтому плоды формируются и созревают одними из первых. Вес одного томата в среднем составляет 250 г, а на одной грозди в среднем растет около 10 плодов. Сорт относится к неприхотливым, не нуждается в частом поливе и практически не подвержен заболеваниям.
Ласка F1
Высота куста в среднем составляет 85 см. Срок созревания – до 100 дней. Поэтому при высадке в указанные сроки, в начале августа томаты уже созревают. К преимуществам относится отличная урожайность и неприхотливость. Плоды сливовидные, могут использовать для консервации и потребления в свежем виде.
Чудо света
Данный сорт относится к одним из наиболее поздних из тех, которые могут выращиваться в Подмосковье. Помидор имеет средний размер, желтый цвет и плотную кожуру. Чаще всего используется для консервирования.
Буденовка
Данный сорт отлично подойдет даже для начинающих садоводов. Он не подвержен к заболеваниям и не требует частого полива. Однако куст достаточно высокий, поэтому нуждается в подвязывании. Относится к поздним, однако поспевает достаточно быстро.
Севрюга
Одних из наиболее популярных сортов в Подмосковье. К его преимуществам относится неприхотливость, хорошая урожайность, иммунитет к обычным заболеваниям томатов и прекрасный вкус плодов. Кусты выше метра, поэтому их рекомендуется подвязывать. Формирование плодов происходит вне зависимости от погодных условий. Масса одного плода может превышать один килограмм.
Батяня
Относится к одному из наиболее урожайных сортов. Куст имеет большой размер, и много завязей. Еще одним преимуществом томатов этого сорта является то, что плоды длительное время хранятся.
Это далеко не полный список сортов, которые можно использовать для посадки в Подмосковье. Любой из этих сортов даст отличный урожай, если соблюдать правила посадки и ухода за кустами.
Смотрите также: «Сорта томатов устойчивые к фитофторе для Подмосковья»
Особенности места посадки и его подготовка
Выращивание томатов в открытом грунте лучше всего проводить на предварительно подготовленных участках. Особое внимание следует уделить и выбору такого участка.
- Участок должен находиться под прямыми солнечными лучами большую часть светового дня. Это позволит сделать плоды сладкими и ускорить их созревание.
- Перед томатами не должны были расти пасленовые или кукуруза. Томаты также не стоит выращивать на одном и том же участке два года подряд.
- Участки со свежим навозом также использовать не рекомендуется.
- Лучше всего томаты себя чувствуют на участках, где в прошлом году росла морковь, репа, бобовые, капуста или салат.
- Высаживать рассаду лучше на возвышенные места.
Почву для выращивания томатов необходимо начинать готовить осенью. Для этого на участок следует выложить листья и перегной, которые к весне выделять все необходимые питательные вещества в почву. Также осенью следует внести в грунт калийные и фосфорные удобрения. Аммиачную селитру следует вносить в грунт уже весной.
Высадка рассады
Посадка помидоров в открытый грунт в Подмосковье возможна и при помощи семенного материала. Однако в таком случае существует риск низкого процента всхожести. К тому же при этом увеличивается период роста, и некоторые сорта томатов вообще не успевают созреть. Поэтому в Подмосковье рекомендуется высаживать томаты при помощи рассады.
Лучше всего использовать саженцы высотой около 30 см. Слишком крупная рассада может ломаться и требует подвязывания. Высаживать рассаду можно и с промежутками в несколько дней с учетом погоды и сортов. Это обеспечить постепенное созревание урожая.
Высаживать рассаду лучше всего в первой половине дня. В лунки добавляется раствор марганца, древесных уголь и мел. Вливают воду, перемешивают, и садят томаты. После чего тщательно поливают.
Смотрите также: «Когда высаживать помидоры в открытый грунт в Подмосковье»
Особенности ухода
Чтобы выращивание помидоров в открытом грунте в Подмосковье принесло максимальный урожай, важно соблюдать правила полива, окучивания мульчирования и подкормки.
Первые дни после посадки саженцы лучше не поливать. Это может привести к заражению грибковой инфекцией. Исключением могут быть только засушливые и очень жаркие дни. Однако полив должен быть нормированным. После укоренения растения полив следует проводить 1-2 раза в неделю в зависимости от сорта и погодных условий. При поливе необходимо следить за тем, чтобы вода не попадала на листья и плоды. В период цветения и завязи плодов при поливе рекомендуется добавлять в воду минеральные удобрения. Поливать лучше в вечернее время. Вода должна иметь температуру окружающей среды.
При выращивании в открытом грунте кусты томатов следует окучивать. Это позволяет повысить приток минеральных веществ из грунта и увеличить корневую систему. Поэтому рекомендуется проводить окучивание в период цветения и созревания томатов.
Также рекомендуется проводить процедуру мульчирования. Это позволяет сохранить влагу, сократив, таким образом, частоту поливов. В качестве мульчи для помидоров не следует использовать кору хвойных деревьев, которая могут понизить рН почвы.
Чтобы повысить урожайность, необходимо проводить процедуру удаления пасынков и листьев. Таким образом, сохраняются только наиболее крупные побеги, что повышает плодоносность. Удаление пасынков происходит, когда их размер составляет около 5 см. Чаще всего рекомендуется оставлять не более пяти стволов. Однако в средней полосе рекомендуется оставлять всего три ствола.
Не стоит забывать и о подвязывании кустов. Чтобы этого избежать, рекомендуется высаживать низкорослые сорта томатов. Для высокорослых сортов для подвязывания следует использовать прутья, арматуру, шпалеры или агрономическую сетку.
Смотрите также: «Чем подкормить томаты в период цветения и завязывания плодов»
Выводы
Климат Подмосковья не очень подходит для выращивания томатов в открытом грунте. Чтобы предотвратить развитие заболеваний, необходимо придерживаться таких правил:
- Тщательно выбирать сорта.
- Высаживать кусты редко.
- Удалять максимальное число пасынков.
- Как можно чаще обрабатывать кусты от фитофторы особенно после дождей.
- Начиная с середины августа подкормку и полив растений необходимо значительно сократить.
Выращивание томатов в Подмосковье
Томат, или в народе помидор – это многолетнее, но чаще однолетнее растения семейства Паслёновых. Латинское название – Solanum Lycopersicum. Томат чаще всего встречается в огородниках, поэтому является огородной овощной культурой. Томаты имеют стержневую корневую систему, что делает растение устойчивым.
Стебель у помидор бывает разный: или вертикальный один, но обычно разветвленный по всей поверхности грунта, или несколько, похожих на маленькие кустарники. В плодах томата содержится большое количество кислот, минеральных солей, витаминов и других веществ, которые важны человеку.
Агротехнические условия
С точки зрения агротехнического описания, овощные культуры обычно возделывают один год. В севообороте помидор может встречаться через 3–4 года, а наилучшими предшественниками считаются зернобобовые, подсолнечник, картофель, сахарная свекла (после свеклы необходима перепашка поля на 27–30 см и обработка мочевиной 20–25 кг/га против краснухи). Нельзя высевать после помидор, кукурузы (так как она иссушает почву) и яровых зерновых культур.
Пригодными почвами являются каштановые почвы, черноземы, но не тяжелые и дерново-подзолистые почвы. В Подмосковье для выращивания помидоров пригодны серые лесные и каштановые земли. Следует учитывать реакцию почвы, то есть рH должно быть не меньше 6,5. Непригодными для выращивания почвами считаются:
- серые лесные почвы;
- солонцеватые почвы;
- заболоченные почвы;
- кислые почвы;
- темно-каштановые почвы.
Перед посевом семена необходимо протравливать гербицидами, инсектицидами и фунгицидами. Также проводят протравливание семян помидор ретардантами против сильного полегания.
Уход за почвой включает в себя несколько этапов:
- Прикатывание почвы (необходимо для большего связывания семян с почвой).
- Боронование.
- Культивации.
- Снегозадержание (высевают кулисы, делают овраги для оттока воды).
В эрозионно-опасных районах проводят безотвальное рыхление на глубину обычной вспашки. Глубина заделки семян зависит от структуры и содержания почвы. На тяжелых почвах 3–4см, на средних 2–3 см, а на легких 1–2 см.
Внимание! Важно понимать, что выше перечисленные почвы являются оптимальными для томатов, но это не значит, что кроме них нельзя больше нигде их сажать. Важным условием всегда будут являться климатические факторы и соблюдение севооборота.
Томаты в других регионах
Существует множество сортов томатов, которые обладают специфичными свойствами, что отличает их друг от друга. Именно поэтому их высаживают в разных регионах РФ из-за своей индивидуальности и уникальности.
Например, земли на территории Сибири, Урала и Поволжья будут сильно отличаться от почв Подмосковья и Краснодарского края. Почвы Краснодарского края являются самыми плодородными для посадки различных культур, но за последние десятилетия наиболее богатыми считают почвы Воронежа. Все будет также зависеть и от климата.
Что касается выращивания томатов в Подмосковье в открытом грунте, то каждому огороднику следует запастись терпением и опытом по уходу за культурой, потому что климат в этом регионе отличается низкими температурами, высокой влажностью и неплодородными землями. Выращивать помидор в Подмосковье следует исключительно в теплицах или в доме, на подоконниках, например. Именно выращивание томатов в Подмосковье в теплице позволит любому огороднику увидеть результат урожайности культуры.
Выращивание томатов в теплицах
Каждому любителю «порыться в земле» рекомендуется соблюдать все агротехнические и климатические условия для посадки и выращивания овощных культур, как в открытом грунте, так и в теплицах. Безусловно, выращивать томаты в Подмосковье на открытом грунте возможно, но все будет зависеть только от погодных условий. Но следует понимать, что получение высокого урожая в Подмосковье на открытом грунте практически невозможно.
Теплицы оснащают специальными обогревателями и размещают на обширной территории, чтобы культурам было своё место. Затем орошают землю, предварительно обработав основными агротехническими показателями. Далее просто проводят ежедневный контроль набухания семян, прорастания всходов и рост растения.
Представлено большое разнообразие сортов томатов, которые можно выращивать в теплице. Данные сорта рассмотрены на видео:
Выращивание помидор в открытом грунте
Этот заголовок подразумевает собой выращивание помидор в открытом грунте именно в Подмосковье, потому что этот регион отличается своеобразным климатом и неплодородным грунтом. Подмосковье – это дачи москвичей, которые приезжают туда во время выходных, или просто в свободное время, чтобы отдохнуть или поухаживать за посажеными растениями.
Грунт в районах Подмосковья не предназначена для теплолюбивых культур, потому что она не богата гумусом. Гумус – это органические вещества в слоях земли, поэтому даже поддержание органических веществ в верхних слоях открытого грунта не гарантирует высокую урожайность в том районе.
Важные условия для выращивания томатов
Для выращивания помидор в Подмосковье необходимо соблюдать важные условия агротехники, а именно:
- анализ почвы и предшественников, высаживаемых на этом грунте;
- обработка почвы перед посевом, вспашка и устранение сорняков;
- обработка семян химическими препаратами;
- уход за почвой во время прорастания культуры;
- тщательная, правильная и вовремя сделанная уборка урожая.
Для получения хорошего урожая томатов в открытом грунте в Подмосковье нужно использовать в два раза больше органики и минералки, чем в почвах богатых гумусом. Это позволит получить высокий урожай, но только в довольно теплые и светлые дни, за этим нужно проследить по лунному календарю или по прогнозам синоптиков.
Уход за помидорами
Томаты являются овощной паслёновой культурой. Необходимо выделить основные агротехнические условия, которые нужны для посадки и выращивания томатов в Подмосковье в открытом грунте:
- Обработка почвы после предыдущей культуры.
- Обработка почвы перед посевом томата.
- Обработка семян томатов.
- Обработка почвы против грызунов и сорняков.
- Обработка против вредителей. Например, против саранчи. Конечно, в Подмосковье, нашествие саранчи бывало реже, чем в других каких-либо районах, но профилактика все равно необходима.
- Основная обработка почвы.
- Предпосевная обработка почвы.
- Подкормки весной или осенью.
- Уход за всходами.
- Уход за почвой во время роста и развития.
- Правильная уборка.
Вся обработка почвы делается в определенные сроки и за некоторое время. Уборку следует проводить за 6–8 дней, иначе культура может повредиться. Уборку в Подмосковье желательно проводить за короткие сроки от 3–4 дней, так как климат может не позволить совершить технические работы.
Следует обращать внимание на полив растений до посадки и во время посадки, а также в засушливые дни. В эрозионно-опасных районах проводят безотвальное рыхление на ту же глубину, что и при вспашке. В районах, где дуют постоянные ветра, стараются высаживать кулисы, то есть лесополосы. А там, где неравномерный рельеф и постоянно скапливается влага в ямах или других резервуарах, то стараются выводить воду из этих мест.
Обратите внимание! Есть такие культуры, которые очень требовательны к влаге, например, рис, но и он не переживет избыточное количество влаги. Подмосковье – район избыточного увлажнения, а также эрозионно-опасный район.
В Подмосковье высаживают в теплицах томаты, картофель и другие овощные культуры, которые растут при оптимальных температурах 22–25 0С.
Для томатов, выращиваемых в Подмосковье в теплицах, все равно нужно создавать максимально приблизительные условия к плодородным землям. Нужно обогатить её всеми минеральными и органическими удобрениями, которые необходимы для нормального роста и развития.
Образование правильной формы кустов
Когда томаты в теплицах Подмосковья выросли до уровня карликовых кустиков, переплетающихся между собой, как виноградник, им нужно сформировать правильную форму, чтобы растение чувствовало себя свободно и не утрачивало свое развитие.
Формирование куста или маленьких кустиков необходимо для получения высокого урожая. Ведь томаты любят свободное пространство для того, чтобы давать урожаи, расти в полную силу и питаться всеми веществами. Кусты формируют не у всех сортов томатов, так как не все сорта образуют переплетенные кусты. Все зависит от того, сколько необходимо получить стеблей.
Если нужен только один стебель, то проводят обрезку сразу при формировании побегов. Каждый появившийся побег удаляют (именно боковой), тем самым оставляя помидор, расти в один стебель. Для формирования двух стеблей, нужно просто выбрать необходимый второй боковой стебель, а другие растущие побеги постоянно обрезать.
Важно! Нельзя выламывать побеги, чтобы не пострадало все растение и не перестало давать урожай.
Выбор грунта для посадки томатов
Выращивать томаты в Подмосковье необходимо через несколько лет, то есть чередовать посадку, потому что развиваются болезни и вредители и на новый урожай могут повлиять. Для томатов характерны темно-каштановые почвы, темные черноземы, тяжелые черноземы, лесные почвы. Лесные почвы и темно-каштановые характерны для районов Подмосковья.
Если томаты высаживают в Подмосковье для массового употребления на переработку каких-то предприятий, то из почвы берут некоторые анализы:
- анализ на реакцию кислотности;
- анализ на ДНК присутствующих инфекций.
Все анализы проводят в специальных лабораториях агрономы, прошедшие инструктаж по технике безопасности и умеющие работать с материалом. Земля не должна быть кислой, даже окисленной. ДНК различных насекомых или их яиц, может присутствовать на глубине почвы в 25 см. И чтобы предотвратить плохую урожайность, заранее обрабатывают почву инсектицидами и фунгицидами.
После обработки от вредителей, как говорилось выше, грунт следует удобрить минералкой и органикой и тщательно перепахать. После посадки рекомендуется проводить прикатывание почвы и боронование весной.
Если вдруг в районах Подмосковья происходит посадка рассады, то необходимо также учесть погодные условия, желательно, чтобы температура воздуха не превышала 18 0С, к посадке рассады, следует отнестись более строго, так как она может просто не срастись с почвой и погибнуть в скорое время. После проведения всех агрономических условий, агрономы должны взять снова образец земли и проверить на наличие болезней и яиц вредителей.
В заключение
Томат, как и любая другая овощная культура, требует к себе тщательного ухода и обработки места, в котором он растет и развивается. Каждому человеку хочется иметь красивое и большое жилье, периодически устраивать уборки и ремонты, так и с растениями. Им необходима правильная и ценная земля, большая территория посадки, независимость от других растений и периодический уход за листьями и за культурой в целом.
Томаты в Подмосковье для открытого грунта. Рейтинг сортов, правила ухода
Подбирать сорта томатов (равно как и других овощей, ягод и фруктов) следует, исходя из климатических условий региона расположения огорода.
Особенности климата Подмосковья
В Подмосковье достаточно непросто выращивать овощи. Климат в регионе не особо благоприятный для того, чтобы получать хороший урожай. Летом в Подмосковье прохладно, а также выпадает большое количество осадков. Зимы очень холодные, да и осенью, и весной осадков тоже очень много. Но, кроме того, в этом регионе достаточно глинистая почва, которая долго прогревается и очень трудно пропускает влагу.
Перед выбором томатов для Подмосковья, нужно узнать, подходят ли они для этого региона
Климат Подмосковья известен и долгими засухами, что тоже негативно сказывается на посаженных грядках. Когда растение находится в процессе плодоношения, то ему просто необходим полив. Если же будет засуха, а возможности полить нет, то никакого урожая ждать не придется. Чтобы избежать этого, лучше изначально посадить среднеплодные томаты.
Особенности выращивания томатов в открытом грунте Подмосковья
Для выращивания помидоров в открытом грунте существуют свои особенности, а также необходимо соблюдать определенные правила.
Важно! При выборе места посадки важно помнить, что томаты очень любят хорошее освещение, так что нужно найти такое место, которое будет находиться под прямыми солнечными лучами на протяжении большей части дня.
На месте посадки томатов не должны были до этого выращиваться картофель и кукуруза. Да и сами томаты нельзя выращивать на одном и том же месте два года подряд. Также для томатов не подходят участки земли, куда вносили навоз.
Томаты нужно сажать на возвышенных участках, чтобы они давали хороший урожай. До этого на участке земли, куда будут посажены томаты, могли быть посажены бобовые культуры, корнеплоды, салат, шпинат.
Обратите внимание!
Уже осенью нужно начать подготавливать почву для посадки томатов. Для этого на участок земли нужно внести перегной, а также различные удобрения. Азот же нужно вносить только ранней весной, то есть незадолго до посадки.
Для посадки томатом в открытом грунте используют саженцы. Лучше всего, чтобы его высота была от 20-40 сантиметров. Что касается времени высадки томатов, то лучше всего начать посадку в начале мая. Благоприятный период продлится до июня. Опытные дачники могут начать высадку и раньше.
Как правило, поливать томаты нужно вечером теплой водой. Делать все надо аккуратно
Сразу после посадки нельзя будет поливать саженцы на протяжении десяти дней. Исключение делается только в тех случаях, когда держится жаркая погода. Если же климат прохладный, то поливать нельзя. Спустя десять дней можно приступить к поливу.
Характеристики сортов, которые подходят для выращивания в Подмосковье
Для выращивания помидоров на открытой территории подходят те сорта, которые невозможно переработать, а употребляются они сразу после сбора урожая. Томаты, которые быстро плодоносят, являются самым выгодным для посадки на открытой местности, так как они не успевают испортиться из-за погоды.
Лучшие сорта томатов для Подмосковья для открытого грунта
Перечень лучших сортов будет представлен ниже.
- К таким сортам подходит «Демидов», который характеризуется среднеспелыми помидорами, годными для употребления сразу после сбора. Еще один популярный сорт – «Бычье сердце». Эти помидоры быстро созревают, при этом являются очень вкусными.
- Сорт «Щелковский ранний» – томаты, которые очень быстро созревают, поэтому не успевают заразиться различными заболеваниями, которые присущи для томатов. Этот сорт плохо хранится, у него совсем небольшой срок годности, поэтому их чаще всего используют для заготовок.
- Сорт «Сибирский скороспелый» – тоже отличный вариант томатов, подходящих для высадки в открытом грунте. Этот сорт очень быстро плодоносит, а сами помидоры отличаются насыщенным вкусом.
Раннеспелые
Оптимальным вариантом для выращивания томатов в открытой местности будут раннеспелые сорта. Такие томаты быстро созревают, не успевают испортиться или заразиться болезнями. Климат в Подмосковье очень нестабильный, поэтому важно, чтобы плоды созревали быстро.
Боец
Этот сорт томатов еще называют «Буян». Это вкусные и сочные помидорки, которые окрашены в ярко-красный цвет, а также немного вытянуты по форме. Хранить такой урожай долго не получится. Так что лучше сразу после сбора употребить их в пищу.
Золотое сердце
Один из самых красивых сортов томатов – «Золотое сердце». Плоды похожи на сердца, имеют оранжевый цвет и очень насыщенный вкус. Такие томаты являются украшением любого дачного участка. Этот сорт отлично подходит для приготовления детских блюд, потому что он содержать массу питательных веществ. Кроме того, такие томаты могут включить в свой рацион люди, которые придерживаются диет.
Сорт томатов «Золотое сердце»
Кремлевский F1
Для любого дачника важно, чтобы растения были устойчивы к болезням, так как это значительно упрощает уход за ними. Вот и данный сорт отличается именно этим. Кроме того, помидоры данного сорта удивляют насыщенным вкусом, а весят всего сто грамм.
Кукла F1
Еще одна мечта дачников – быстрый и богатый урожай. Для этого лучше всего посадить семена данного сорта помидоров, чтобы уже через три месяца наслаждаться сладким вкусом помидоров.
Устойчивые к фитофторе
Фитофтора – грибное заболевание, которое поражает томаты. Дачники ищут различные способы для борьбы с этой напастью, но болезнь постоянно мутирует и проявляется в разных формах. Есть несколько сортов томатов, которые не боятся фитофтору.
Ирма
Данный сорт был выведен относительно недавно. Он дает богатый урожай, который не боится никакого грибного заболевания. Дачники часто высаживают «Ирму», потому что она устойчива к фитофторе и дает хороший урожай. А про вкус и говорить не надо!
Красная армия F1
Этот сорт томатов устойчив не только к фитофторе, но и к засухе. Первые плоды созревают уже спустя два месяца после посадки. Плодоносит томат до октября, с одного куста можно собрать примерно пять килограмм помидоров. Эти томаты неприхотливы в уходе, имеют насыщенный вкус. Хранить томаты после сбора можно около месяца, но лучше сразу пустить их в различные блюда.
Сорт томатов Катя F1
Катя F1
Сорт томатов «Катя F1» отличается красивым внешним видом, устойчивостью к фитофтору, к различным заболеваниям и вирусам. Данный сорт считается ультраскороспелым, потому что плодоношение начинается спустя два с половиной месяца. Эти помидоры рекомендуется высаживать тем, кто любит томатные соки.
Лапочка F1
Этот вкусный томат начинает плодоносить спустя три месяца, дает хороший урожай. Данный сорт не боится никаких заболеваний и вирусов.
Высокоурожайные детерминанты
Для открытого грунта не подходят высокорослые сорта томатов, а вот детерминанты являются отличным вариантом для посадки. Дачники очень хорошо об этом знают.
Нюша
Мечта огородника – это вкусные плоды, которые нужно лишь временами поливать. Вот данный сорт относится именно к этой категории. Помидоры розового цвета могут удивить любого своим интересным вкусом. Их можно даже консервировать.
Снеговик малиновый F1
Этот сорт считается раннеспелым и урожайным. Уже спустя три месяца дачники могут собирать многочисленные плоды сорта «Снеговик малиновый F1».
Банановые ноги
Этот необычный сорт томатов может стать настоящим украшением для любого огорода. Данный сорт томатов характеризуется желтым цветом и вытянутой формой, чем напоминает банан. «Банановые ноги» имеют слегка цитрусовый привкус, при этом являются очень сочными. Такой сорт томатов пригоден для долгого хранения.
Иваныч F1
Сорт «Иваныч F1» характеризуется невысокими кустами, богатым урожаем, среднеранним созреванием. Плоды созревают в виде кисточек с пятью-шестью томатами. При этом плоды достаточно крупные, но имеют одинаковую форму.
Дачники утверждают, что эти помидоры всаживаются чаще всего, потому что спустя короткое время можно будет сорвать их к столу
Крупноплодные детерминанты
Дачники очень любят крупноплодные урожаи, которыми можно похвастаться. Среди сортов томатов есть достаточно крупноплодные, которые при этом можно выращивать в открытом грунте.
Большой куш
Если дачнику хочется удивить всех крупными плодами со своего огорода, то лучше всего будет посадить сорт «Большой куш». Плод может достигнуть веса в шестьсот грамм, а значит – накормить несколько человек по две дольки. А еще их можно спокойно перевозить в машине, потому что томаты не пострадают при транспортнике.
Канопус
Еще один крупный плод, который удивит всех своими размерами. Но не нужно забывать и о вкусе. Эти помидорки отлично впишутся в легкий летний салатик, которым можно будет угостить друзей на даче. А какие плоды красивые – даже говорить не нужно.
Розовая стелла
Такое оригинальное название получили помидоры, которые окрашены в розовый цвет. Это отдельная любовь дачников. После сбора урожая они быстро пускают его в разные блюда, потому что долго хранить помидоры невозможно, а выбрасывать испорченные вообще не хочется.
Бычье сердце
Сорт «Бычье сердце» не зря называют крупноплодным. Вес плода может достигать 600 грамм, но, как правило, дачники собирают урожай, когда плоды весят около 300-400 грамм. Формой помидоры очень похожи на бычье сердце, откуда и пошло название. Томаты очень вкусные, имеют даже небольшую кислинку. Единственный минус – имеют небольшой срок годности.
Черри
Климат Подмосковья дает возможность выращивать помидоры Черри, которые так любят и взрослые, и детишки.
Росе F1
Эти томаты устойчивы к самым разным видам заболеваний, в том числе к фитофтору. Они стрессоустойчивые, очень простые в уходе и несомненно вкусные. Томаты имеют малиновый цвет. Масса одного плода не превышает 40 грамм.
Канапэ
Этот сорт не требует формирования, если выращивается в открытом грунте. При этом плодоносят кусты одновременно, поэтому можно сразу собрать весь урожай. Данный сорт имеет насыщенный сладкий вкус.
Высота куста детерминантных томатов остается в пределах 60-150 см
Миришта F1
Если не хочется долго ждать урожая, то лучше посадить эти помидоры, потому что они быстро созревают. Уже спустя пару месяцев можно будет подать помидорки на ужин.
Индетерминантные сорта
Нужно рассмотреть сорта томатов, которые не перестают расти, даже если они уже упираются в крышу.
Мамонт
Сорт «Мамонт» назван так не просто. Кусты вырастают до двух метров, так что без обвязывания не обойтись. С одного куста можно получить около десяти килограмм помидоров. Эти томаты устойчивы к любому климату, не боятся вирусов и заболеваний.
Пурпурная свеча
Плоды окрашены в малиновый цвет и вытянуты по форме, похожей на свечу. Такие помидоры можно смело поставить на стол, когда придут друзья, чтобы удивить их не только вкусом, но и внешним видом плодов с собственного огорода.
Розовый каскад
Эти помидоры выращиваются по всей стране. Они быстро плодоносят, поэтому уже спустя короткий промежуток времени можно будет наслаждаться приятным вкусом.
Большая медведица
Плоды имеют блестящую розовую кожицу, насыщенный вкус и аромат. Могут достигать веса в 500 грамм, но чаще всего весят около 250 грамм. Урожай может быть богатым даже в случае плохого освещения участка земли.
Выращивание томатов в открытом грунте Подмосковья
Поддержание генофонда томата из мировой коллекции ВИР в открытом грунте Подмосковья
Мировая коллекция образцов томата ВНИИ растениеводства им. Н.И.Вавилова (ВИР), представляет богатейший материал для поиска источников и доноров хозяйственно-ценных признаков, используемых в селекции высокопродуктивных сортов и гибридов [1,2,8]. Культура томата отличается высокой пластичностью, урожайностью и многоцелевым использованием плодов, которые содержат ценные для питания человека вещества, а именно: витамины С, В1, В2, В3, В9, РР, β-каротин, минеральные соли и органические кислоты [1].
Семена томата начинают стареть со времени выделения их из плода материнского растения. Чтобы не допустить потери всхожести образцов, при хранении необходимо проводить через 7-8 лет повторные посевы с целью поддержания образцов в том виде, в котором они были интродуцированы. И с тем набором биологических и хозяйственно-ценных признаков, какие были им присущи изначально [3, 7].
Для поддержания коллекции томата в открытом и защищенном грунте важен правильный подбор образцов, так как изменчивость биологических и хозяйственных свойств у них неодинакова [6]. Условия выращивания отражаются на посевных и хозяйственно-ценных признаках выращенных из этих семян растений.
С 1974 по 2004 годы поддержание коллекции ВИР проводилось в объеме 25-70 образцов наряду с изучением новых поступлений. В связи с сокращением опытных станций ВИР, объем работ с 2005 года увеличился до 100 образцов, с 2011 года — до 150 образцов.
Ряд образцов, репродуцированных на других станциях, представляют собой смесь из двух-трех сортов, а то и вовсе не соответствует описаниям. Поэтому, кроме восстановления всхожести, нужно проводить и проверку репродукций.
От качества подготовки семян и сроков их посева, выращивания рассады зависит получение ранних и высоких урожаев семян коллекционных образцов. В южных условиях томаты выращивают непосредственно посевом в грунт и рассадным методом. В условиях Московской области самым лучшим способом является рассадный, с применением кассетной технологии, что способствует сохранению целостности корневой системы и не требует дополнительного времени для ее укоренения. В результате ускоряются процессы плодообразования и созревания, сокращается вегетативный период.
Подготовка к посеву
При поддержании и изучении коллекции томата открытого грунта используем для посева промытые и дезинфицированные посевные ящики размером 35 х 25 х 10 см. Ящики наполняем смесью дерновой земли, перегноя, песка в соотношении 2:4:0,5. Если есть возможность, желательно в эту смесь добавить одну часть раскисленного торфа. Важно ящики со смесью заготавливать заранее до посева, чтобы они прогрелись до необходимой температуры. Посев семян томата в непрогретую почву приводит к неравномерным всходам, возникновению болезней и гибели сеянцев, что иногда имело место в нашей практике. Ящики со смесью проливаем теплым раствором перманганата калия (KMnO4) розового цвета, линейкой делаем бороздки на глубину 1 см на расстоянии 3-5 см между рядами.
Посев томатов
Посев коллекции в Подмосковье — в первой декаде апреля. Семена раскладываем рядом друг с другом, что дает более дружные и быстрые всходы, чем разложенные на 0,5 см. Семена засыпаем такой же смесью, как и в ящике, и проливаем ящики слабым раствором марганцевокислого калия (розового цвета), укрываем пленкой до появления всходов.
Ящики с посеянными семенами до появления массовых всходов выдерживаем в стеклянной теплице при температуре 20…25оС. У большинства образцов томата из коллекции семена начинают прорастать при температуре 16…18оС, но дружнее и быстрее они прорастают при температуре 23…25оС, в дальнейших фазах жизни растения лучше растут и развиваются при температуре 20…25оС. Минимальная температура для развития и роста растений зависит от холодостойкости сорта. Некоторые коллекционные образцы дают всходы при температуре ниже +10оС, а при +34оС семена не прорастают [3].
Выращивание рассады
Важным мероприятием для укрепления сеянцев после появления всходов является снижение температуры до +12…15оС днем и +10…12оС ночью. Однако, сделать на коллекции этот агроприем практически не удается, так как зачастую часть образцов, с хорошей энергией семян, в одном и том же ящике, всходят через 4-5 суток, а другие — через 8-12 и до 15 суток. Кроме того, в теплице находятся коллекции других культур, которым необходимо тепло. Очень внимательно нужно следить за влажностью почвы в ящиках, не допускать переувлажнения. Полив растений проводится редко, по мере подсыхания верхнего слоя почвы, желательно в первую половину дня подогретой водой не ниже +20оС. Частые поливы способствуют распространению грибных заболеваний. С целью предотвращения поражения рассады болезнями используем свежие компоненты для приготовления смеси, избегаем загущенного посева в ящиках, проводим проветривание помещений, рыхление между рядками сеянцев, полив слабым раствором марганцовокислого калия. В случае появления «черной ножки» почву просыпаем древесной золой, перемешиваем ее и подокучиваем смесь выше места поражения, что вызывает рост новых корешков.
Для получения качественной рассады томата необходимо небольшое, светлое, теплое помещение с регулируемыми условиями произрастания. В последние два года, в связи с ремонтом теплиц, ящики размещали в лабораторном корпусе. На всхожесть влияли не только качество присланных семян, которые хранили 9-10 лет, но и размещение ящиков. Как правило, ящики, находившиеся на подоконнике и на столах на расстоянии 1-1,5 м от батареи отопления, имели через 4-6 суток дружные всходы. В более удаленных местах семена всходили недружно и с задержкой, сильно вытягивались в сторону окна, не имели хорошего развития. Рассада была нежная, утонченная, что сказывалось в дальнейшем на ее росте, поражении болезнями. Таким образом, без дополнительного хорошего равномерного освещения и соблюдения температурного режима, выращивание хорошей рассады томата затруднительно.
Пикировка рассады
К следующему этапу работ готовим смесь из дерновой земли, перегноя, торфа, песка (3:2:1:0,5) с добавлением на 1 м3 смеси 500 г суперфосфата, 250 г аммиачной селитры, 200 г калийных удобрений и 300 г гашеной извести. Проводим набивку кассет смесью земли, перегноя и песка (2:4:0,5) с добавлением азофоски 1 кг/м3. Для пикировки очень удобны жесткие плотные кассеты со съемными пластинками. При снятии их корневая система томата располагается в кубике размером 7,5х7,5х10 см или 10х10х10 см. При высадке рассады в поле корневая система не нарушается, и растения не приостанавливают своего роста и развития. Этот способ позволяет выращивать рассаду с большим «забегом» и получать продукцию намного раньше (на 10-12 суток, чем безкассетная рассада), что очень важно для условий неустойчивого климата Нечерноземья.
За один-полтора часа до пикировки рассаду в посевных ящиках поливаем, а также увлажняем смесь в кассетах. Колышком, длина которого 10-15 см и толщина 1 см, делаем в ячейках углубления на длину рассады. Для пикировки отбираем наиболее развитые и здоровые сеянцы. В эти углубления опускаем сеянец, следя за тем, чтобы корешок не был согнут. Затем углубления с рассадой заполняем хорошо просеянной смесью, прижимая землю к растению, не допуская воздушных полостей у корешков, не засыпаем верхушку сеянца. Рассада лучше приживается, когда пикировка проводится в фазе двух развитых настоящих листочков. Ранняя пикировка, при начале их появления, плохо приживается и требует очень большого внимания по уходу и точному соблюдению светового и теплового режимов.
Если пикировка проводится в солнечный день, кассеты с рассадой укрываем лутрасилом или спанбондом на дуги, чтобы не допускать сильного перегрева и увядания сеянцев. Во все кассеты устанавливаем колышки с номерами образцов. Оставшуюся рассаду в посевных ящиках сохраняем на случай гибели или плохой приживаемости основных растений. Через 4-5 суток можно судить, как прижились растения. Плохие или выпавшие меняем на резервные.
Уход за рассадой
Для приживаемости рассады создаем наилучшие световые и тепловые условия. Температуру днем поддерживаем +18…25оС, ночью +14…16оС. Полив редкий, но обильный, в первую половину дня.
Первую подкормку проводим через 8-10 суток после пикировки. На 200 л закладываем 2 ведра по 10 л коровяка (можно свежего) и добавляем 2 кг азофоски. Для лучшего растворения азофоску замачиваем заранее (за 6-10 часов) в теплой воде. Расход жидкости — 10 л на 1 м2. Растения до подкормки смачиваем чистой водой, а после — смываем остатки удобрений, чтобы предотвратить ожоги. Вторую и третью подкормки проводим через 8 суток после предшествующей.
Прежде чем высадить рассаду томатов в открытый грунт, нужно провести ее закалку. Для этого рассаду из теплицы выносим на открытую площадку (11-15 мая), когда температура воздуха в тени достигнет 8…12оС. Первые несколько дней, в солнечную погоду, рассаду в ящиках укрываем лутрасилом или спанбондом, а затем оставляем открытой. В случае угрозы заморозка проводим укрытие пленкой и укрывным материалом.
Высадка рассады в грунт
Для томата лучшим является участок, защищенный от ветра, со склоном на юг. В овощном севообороте томат высаживаем на одном и том же месте через 5-6 лет, не допуская рядом размещение картофеля. Предшественники — капуста, чистый пар, корнеплоды. Схема посадки 70 х 70 см. Лучшим сроком посадки томата в открытый грунт является первая декада июня, когда минует угроза заморозка. Однако, когда стоит сильная жара в мае, и рассада перерастает на открытой площадке, мы высаживаем ее в третьей декаде мая.
Перепаханный под зиму участок для посадки томата весной культивируем, перед посадкой вносим минеральные удобрения из расчета 2,5-3 ц/га азофоски или нитроаммофоски, культивируем и нарезаем окучником в двух направлениях борозды 70 х 70 см. В центре образовавшегося квадрата копаем лунки глубиной соответственно выращенной высоте рассады. Лунки наполняем водой на 2/3 и раскладываем рассаду по образцам, ничего не смешивая, 30-60 растений по образцу. При изучении согласно методике ВИР [4, 8] через 10 образцов размещают стандарты. Корни, которые в кубиках, утопляем в размокшую на дне лунки землю и засыпаем. Глубину посадки выдерживаем наполовину стебля рассады. Для подсчета количества листьев на стебле до первой кисти, заранее навязываем бумажные этикетки над третьим листом, так как обычно три листа засыпается землей. Высаживать томаты в солнечную погоду лучше во второй половине дня, а в пасмурную — в течение всего дня.
Уход за растениями
После высадки рассады через 2-4 дня проводим первое рыхление. Рыхление обеспечивает разрушение корки, сохранение влаги в почве и доступ кислорода к корням, а также облегчает выход углекислоты из почвы. Через 15 дней одновременно с рыхлением проводим окучивание растений, что способствует образованию дополнительной корневой системы, улучшению теплового режима, вследствие образованию гребней, и снижению заболеваемости. Междурядья рыхлим на глубину 10-15 см каждые 2-3 недели, а также после дождя и полива, удаляя сорняки возле растений вручную.
Минеральные удобрения в сухом виде (азофоска NPK-16:16:16) вносим во влажную почву или перед дождем с обязательной их заделкой. Первый раз подкормку проводим через 10-12 суток после высадки рассады, последующие — через каждые 15-20 дней до начала августа.
Если погодные условия складываются со значительной нехваткой солнечного света и тепла, выпадением большого количества осадков в июне и июле, это способствует раннему появлению опасного заболевания — фитофтороза. Обработку проводим системными препаратами Ридомил МЦ, Ридомил голд МЦ, начиная с июля месяца и не позднее, чем за 20 суток до уборки. Для профилактики можно использовать контактные препараты: 1% бордосскую жидкость, медномыльную эмульсию, 0,5% раствор оксихома, хлорокись меди — 40 г на 10 л воды и др.
Защита томатов от фитофторы (рекомендации садоводов)
В 10 литрах воды растворяем одну столовую ложку (с верхом) медного купороса, одну столовую ложку питьевой соды и 2 ст.л. сахарного песка. Перемешиваем. Обработку рассады проводим один раз перед высадкой в открытый грунт или теплицу, далее через 10 дней после высадки рассады и повторяем после дождя или через 10-15 дней. Зрелые плоды тщательно моем перед употреблением.
Уборка плодов
Хотя томат является факультативным самоопылителем, плоды для получения семян собираем с рядов, расположенных внутри делянки в фазе полной зрелости. Крайние стыковые ряды играют роль защиты, и урожай, собранный из них не идет на производство семян. Томаты в ящиках выдерживаем до полного покраснения, небольшого привядания и размягчения.
Выделение семян
Плоды разрезаем поперек, выдавливаем семена и вычищаем камеры в пластиковые контейнеры емкостью в 1 литр. Затем семена томата с соком и мякотью выливаем в марлевые мешочки, привязываем этикетки с номерами соответствующих делянок. Мешочки складываем в эмалированные или пластмассовые бачки для сбраживания. В процессе выделения семян нельзя использовать металлическую посуду и добавлять воду. Сбраживание протекает, в зависимости от температуры, в течение 2-5 суток. Признак его окончания — появление пенки и осветление сока. После брожения семена в мешочках хорошо отмываем в чистой воде и вывешиваем на сушку. Через каждые 2-3 часа семена в мешочках помешиваем, чтобы не допустить образования комочков, переворачиваем другой стороной к солнцу. Хорошо высушенные семена после окончания уборки дорабатываем, очищая их от остатков мезги, кожицы и других примесей. Семена взвешиваем и упаковываем их в чистые бумажные пакеты.
Таким образом, сохранение уникальности и жизнеспособности образцов коллекции томата из мировой коллекции ВИР — многоуровневый и трудоемкий процесс, требующий тщательности проведения всех этапов работ и знания генетических характеристик образцов, биологических и агротехнических особенностей культуры.
О сортах томатов для Подмосковья — в статье Кустовые томаты: сорта.
Библиографический список:
- Брежнев, Д.Д. Томаты / Д.Д. Брежнев — Л., 1964. — 319 с.
- Литвинов, С.С. Научные основы современного овощеводства / С.С. Литвинов -М.: 2008. -771с.
- Лудилов, В.А. Биолого-генетические основы семеноводства овощных культур /В.А.Лудилов// Селекция и семеноводство. 1999. — №4. – С.33-38.
- Методические указания по изучению и по поддержанию мировой коллекции овощных пасленовых культур — Л.: 1977. — 24 с.
- Методические указания по определению сортотипов культурного томата (Lycopersicon esculentum Mill. subsp.cultum Brezh.)-Л: 1982.-15 с.
- Семеноводство овощных культур на промышленной основе. /[Сост. В.И.Буренин]. – Л.: Лениздат, 1983. – 144,
- Тимофеев, Н.Н. Селекция и семеноводство овощных культур / Н.Н. Тимофеев, А.А.Волкова, С.Т. Чижов — М.: 1972. — 397 с.
- Храпалова, И.А. Томат — Lycopersicon Tourn. (Mill) — Генетические коллекции овощных растений / И.А. Храпалова — Спб: 2001. — с.18-93.
Выращивание помидоров: простые секреты успеха
Автор: Стив Альберт 18 комментариев
Семена томата
Какой самый верный способ получить хороший урожай помидоров? Вот простой контрольный список, который нужно держать под рукой при выращивании помидоров.
Хорошее семя
- Используйте семена хорошего сорта. Используйте свежие семена.
Хорошая почва
- Сажайте томаты в рыхлую, хорошо дренированную почву. Но почти на любой садовой земле можно выращивать помидоры.
- Супесь лучше всего подходит для ранних томатов.
- Тяжелый суглинок идеален для поздних томатов.
- Перед посадкой внесите в почву выдержанный компост или коммерческую органическую посадочную смесь.
- Помидоры предпочитают почвы с pH от 6,0 до 7,0, что чуть ниже нейтральной по кислотности.
Солнечный свет
- Помидорам требуется как минимум 8 часов непрерывного солнечного света каждый день. Чем больше, тем лучше.
Посадите 8-10-недельные саженцы томатов в сад через две недели после последних весенних заморозков.
Правая температура
- Для наилучшего плодоношения помидорам требуется от 3 до 4 месяцев теплой, ясной и довольно сухой погоды.
- Посадите саженцы томатов возрастом от 8 до 10 недель в сад через две недели после последних весенних заморозков. При более ранней пересадке помидоры необходимо защитить от холода горячими крышками или пластиковыми туннелями.
- Помидорам требуется постоянная ночная температура от 55 ° F до 75 ° F для завязывания плодов. (Некоторые сорта завязывают плоды при более низких или более высоких температурах.)
- Позже в течение сезона плоды не будут правильно окрашиваться, когда ночная температура будет выше 85 ° F, и растения перестанут расти, когда температура поднимется выше 95 ° F.
Непрерывный равномерный полив
- Держите почву равномерно влажной — не слишком влажной и не слишком сухой. Слишком много воды утопит растения; слишком мало воды остановит производство фруктов.
- Проверьте влажность почвы, воткнув палец в землю — если она выходит сухой, пора поливать; если он выходит мокрым, подождите.
- В периоды засухи глубоководные помидоры раз в неделю и медленное испарение влаги из почвы путем мульчирования выдержанным компостом или соломой.
- Постоянная, равномерная подача воды может предотвратить гниение кончиков цветков, но слишком много воды вызовет это.
Непрерывная подача
- Подготовьте грядку для выращивания томатов с хорошо перепревшим садовым компостом и затиркой выдержанного навоза, добавленного в почву, где будут расти каждое растение.
- Добавьте затирку костной муки на дно каждой лунки — дополнительный фосфор ускорит созревание.
- Слишком много азота даст вам обильную листву, но задержит созревание.
- Добавьте азота вокруг каждого растения, когда верхние листья пожелтеют или стебель станет темно-фиолетовым.
Мульча с соломой для защиты корней томатов от тепла.
Защита корней, листьев и плодов
- Защищайте растения томатов от экстремальных температур — холода и жары, сильного ветра, сорняков, вредителей и болезней.
- Поместите помидоры в саду, где они будут защищены от засыхающих ветров.
- Защитите растения от совок с помощью бумажного воротника, установленного в почве при пересадке.
- Защитите корни, добавив выдержанный компост вокруг каждого растения; выдержанный компост накормит корни и защитит их от жаркого летнего солнца.
- Часто осматривайте растения, чтобы как можно раньше избавиться от рогатых червей томатов и других вредителей.
- Избегайте грибковых и бактериальных заболеваний, ежегодно поливая у основания растений и пересаживая помидоры на новые грядки.
- Там, где летняя температура превышает 95 ° F, тканевая защита защитит листья и плоды.
Также представляет интерес:
Как выращивать помидоры
Саженцы и томаты
Удобрения для томатов
В рубрике: Фрукты и овощи С тегами: Помидор
Предыдущий пост: «Овощи для посева. Начните в помещенииСледующий пост: Как вырастить Таро»Взаимодействие с читателями
Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.
.Выращивание помидоров (органически) — 11 советов для успеха
Автор Laurie Neverman 44 комментария
Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но дадут часть комиссии.
Поделиться — это забота!
У нас есть роман с выращиванием помидоров. Этот первый вкус идеально спелых, свежих, нагретых на солнце помидоров — настоящее восхищение!
Мы познакомим вас с выращиванием томатов от посадки до сбора урожая без использования химикатов, а также расскажем о дополнительных растениях и советах по внесению органических удобрений, чтобы получить тонны помидоров.
Даже если вы не поклонник свежих помидоров, домашний соус для спагетти, сальса и кетчуп могут заставить вас поверить.
Выращивание томатов — от посадки до урожая
Если вы начинаете выращивать помидоры, ознакомьтесь с советами по выращиванию здоровых саженцев, готовых к выращиванию в саду, в разделе «Выращивание помидоров из семян».
Когда вы готовы посадить помидоры в саду (или контейнере), вот основные этапы от посадки до сбора урожая.
- Начните со здоровых молодых растений.
- Выберите место для выращивания с ярким солнцем (не менее 6 часов на солнце) и pH почвы от 6,2 до 6,8.
- Если почва холодная, нагрейте ее, накрыв ландшафтной тканью или черной пластиковой мульчей. Температура почвы должна быть не менее 60F (15.5C) в дневное время.
- Внесите в садовую почву в посадочной яме органические вещества и кальций.
- После того, как опасность заморозков миновала, сажайте рассаду томатов глубоко. У томатов вырастет новая корневая система из заглубленного стебля.
- Мульчируйте растения для поддержания равномерного увлажнения почвы, предотвращения болезней и сохранения плодов в чистоте.
- Установите решетку, решетку или клетку для поддержки растения.
- Добавьте томатные растения-компаньоны, чтобы помочь с вредителями и болезнями и улучшить опыление.
- Поливайте регулярно и глубоко на уровне земли, около 1 дюйма в неделю.
- По мере роста растения удалите нижние листья.
- Соберите спелые помидоры и храните при комнатной температуре.
Правильный выбор саженцев томатов
Избегайте больших растений в крошечных горшках и высоких гибких растений.Вероятно, они связаны с корнями (слишком много корней в недостаточно места). Это вызывает стресс у растения.
Есть два основных типа томатов (в зависимости от того, как они растут).
Определенные сорта томатов вырастают до определенного размера, останавливаются и, как правило, созревают все плоды примерно в одно и то же время.
Индетерминантные помидоры (большинство семейных реликвий) продолжают расти до заморозков, а плоды созревают в течение более длительного периода времени. Мои легко достигают 6 футов в высоту. (См. Подставки для томатов ниже.)
Где выращивать помидоры
Помидоры предпочитают полное солнце (не менее 6 часов), хотя растения в очень теплых местах могут получить пользу от полуденной тени.
Мороз убивает помидоры, поэтому не пытайтесь выращивать помидоры слишком рано. Если почва холодная, накройте ее и согрейте ландшафтной тканью или пластиком.
Помидорам нравится теплая погода, поэтому северные производители могут улучшить рост, создав микроклимат для своих растений.
Не допускайте попадания ветров на растения.Используйте стену с водой или создайте собственную теплоизоляционную стену из старых кувшинов с уксусом, наполненных водой.
Насколько близко я могу сажать помидоры?
Если вы прививаете помидоры к одному основному стеблю на шпалере, вы можете сажать их на расстоянии 15 дюймов (37,5 см). При использовании других опор или клеток сажайте растения на расстоянии 60 см друг от друга. Поместите индетерминантные помидоры без опоры на расстоянии 90 см между растениями.
Посадка глубока после того, как миновала опасность заморозков.
Подготовьте посадочную яму или траншею достаточно глубокой, чтобы можно было засыпать две трети стебля томата.Перед посадкой томатов температура почвы должна быть не менее 60F днем и 50F ночью.
У растений томата от заглубленного стебля отрастают новые корни. Меньше растений над землей также означает меньшую вероятность повреждения ветром.
Добавьте в посадочную яму:
- совок компоста или тухлого навоза
- горсть измельченной яичной скорлупы или 1/4 стакана диатомовой земли для кальция
Ослабьте спутанные корни, осторожно удаляя рассаду из своего горшка.Установите саженец, засыпьте землей и хорошо полейте.
Помидоры для мульчирования
Мы кладем влажную газету и накрываем ее соломой после того, как растения томатов хорошо приживаются. Не мульчируйте соломой, пока не убедитесь, что почва теплая.
Если будет холодный год, я положу на соломинку черную ландшафтную ткань. Я получаю более чистые помидоры, более ровную температуру и влажность почвы и очень мало сорняков. Некоторые используют черную или красную пластиковую мульчу для утепления почвы.
Решетки и опоры для томатов
Установите решетку или клетку для помидоров при первой посадке томатов, чтобы в дальнейшем избежать повреждения корней. Убедитесь, что все, что вы используете, надежно закреплено. Сильный ветер может разрушить помидорную грядку.
Решетка пропускает больше света и воздуха к растениям томатов и облегчает сбор фруктов.
Вы можете прочитать о моей системе, а также о некоторых других вариантах решетчатых решеток в статье «5+ потрясающих идей решетчатых решеток для томатов для облегчения сбора и очистки помидоров».
.Как далеко сажать помидоры в огороде
Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на партнерскую ссылку и совершите покупку, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Ознакомьтесь с нашим полным раскрытием здесь.
Правильно расположенные растения томатов, вероятно, будут более здоровыми и принесут больший урожай, чем те, которые переполнены или расположены слишком широко. Расстояние между помидорами зависит от двух факторов; какие виды помидоров вы выращиваете и как вы планируете поддерживать растения.Получив эту ключевую информацию, легко определить, как далеко друг от друга сажать помидоры.
Расстояние между томатами зависит от сорта помидоров и от того, как вы собираетесь их поддерживать.
Как далеко сажать томаты: почему важно расстояние между помидорами
Есть четыре основные причины, почему нужно стремиться к хорошо рассаженным растениям томатов:
- Профилактика заболеваний. Помидоры восприимчивы ко многим болезням, и если их слишком близко расположить, недостаточная циркуляция воздуха может повысить риск заболевания.
- Достаточный свет. Теплолюбивым растениям томатов для здорового роста необходимо много солнечного света. Если вы толпите рассаду, растения будут бросать тень на своих соседей по мере роста.
- Производство. Мне нравится использовать все свое пространство для выращивания, оставляя мало открытого грунта для роста сорняков. Слишком большое расстояние между помидорами означает, что вы оставляете место для роста сорняков, теряете ценное пространство для выращивания и уменьшаете общий потенциальный урожай.
- Меньше конкуренции. Как отмечалось выше, поток воздуха уменьшается, когда растения переполнены, но это также означает, что они конкурируют за воду и питательные вещества.
Обеспечьте растениям помидоров достаточно места для обеспечения хорошей циркуляции воздуха. Это поможет снизить частоту возникновения болезней томатов.
Сорта помидоров
Детерминантный — Детерминантные растения томатов также называют «кустарниковыми помидорами» и образуют компактные растения, которые вырастают около трех футов в высоту, хотя некоторые более крупные сорта могут вырастать до четырех футов.Поскольку плоды детерминантных томатов созревают примерно в одно время, их часто выращивают садоводы, которым нравится консервировать или сохранять урожай. Детерминантные помидоры часто оставляют без опоры, но их также можно держать в вертикальном положении с помощью прочных клеток для томатов.
Индетерминантный — В отличие от детерминантных растений томата, которые вырастают до определенного размера и останавливаются, индетерминантные сорта могут вырастать от шести до восьми футов в высоту. Они перестают расти только тогда, когда в конце сезона заморозки окончательно убивают растения.Также называемые «виноградные помидоры», они дают урожай в течение длительного периода времени, и их лучше всего выращивать на прочных опорах, таких как высокие проволочные клетки, колья или решетки.
Помидоры с решеткой или решеткой можно сажать ближе, чем те, которым разрешено разрастаться по земле.
Лучшее расстояние для растений томатов
Расстояние для посадки томатов зависит от типа выращиваемых томатов — детерминантных или недетерминантных — и типов используемых опор. Решетчатые растения в прочных клетках или опорах могут переносить более тесную посадку, чем те, которым разрешено разрастаться по земле.Конечно, у томатов есть и другие преимущества. Они с меньшей вероятностью будут страдать от болезней, передаваемых через почву.
Детерминантные помидоры — Детерминантные томаты космических карликов, которые вырастают всего на 12-18 дюймов в высоту на расстоянии 1-2 фута. Полноразмерные детерминантные помидоры следует сажать на расстоянии двух футов друг от друга.
Индетерминантные помидоры — именно здесь поддержка растений имеет большое значение при выборе расстояния. Я сажаю индетерминантные томаты на стойках на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга.Их регулярно обрезают в течение вегетационного периода, чтобы контролировать рост и способствовать хорошей циркуляции воздуха. И хотя я не позволяю ни одному из моих томатов разрастаться по земле, если вы предпочитаете оставлять неопределенные растения незакрепленными, разместите их на расстоянии трех-четырех футов друг от друга.
Большой урожай ароматных помидоров — награда за правильное размещение.
Как далеко расстояние между рядами?
При выращивании в садах или на грядках оставляйте четыре фута между рядами, чтобы обеспечить хороший поток воздуха и, в случае садов в земле, чтобы дать вам место для работы вокруг растений.
Продолжайте обрезку
Теперь, когда вы правильно расставили помидоры, не пренебрегайте обрезкой! Решетчатые помидоры не нужно обрезать, но недетерминантные помидоры нужно регулярно прищипывать, чтобы удалить побеги, которые способствуют развитию здоровых и продуктивных растений. Обрезать помидоры несложно, но делать это нужно каждые 7-10 дней.
Присоски — это вегетативные побеги, которые развиваются в промежности между основным стеблем и веткой. Присоски действительно производят цветы и фрукты, и хотя оставление присосок может означать больше помидоров, общий размер плодов будет уменьшен.И, конечно же, при небольшом потоке воздуха растения превращаются в клубок листвы.
В начале лета я позволяю развиваться двум-трем присоскам, а остальные прищипываю примерно каждую неделю. Когда присоски имеют длину от 2 до 3 дюймов, их легко удалить пальцами. Если вы позволите им расти больше, вам может потребоваться пара секаторов, чтобы аккуратно удалить присоски.
Узнать, как далеко друг от друга сажать помидоры, несложно, и это так важно для здоровья и продуктивности ваших растений. Чтобы узнать больше о выращивании томатов, обязательно ознакомьтесь с удостоенной наград книгой Крейга ЛеХулье «Эпические помидоры».
Для получения дополнительной информации о выращивании томатов ознакомьтесь с соответствующими статьями:
Вы задавались вопросом, как далеко можно сажать помидоры? Какие-нибудь советы добавить?
.Как выращивать помидоры | Томпсон и Морган
Вы не можете превзойти вкус домашних помидоров прямо с лозы — их так легко сеять и выращивать! Просто выберите свои фавориты из огромного ассортимента предлагаемых семян томатов и растений томатов и следуйте нашим инструкциям, чтобы получить обильный и сочный, залитый солнцем урожай. Вот несколько основных советов о том, как сажать, сеять и выращивать семена томатов.
Как вырастить помидоры из семян?
Сейте семена томатов в марте или апреле, примерно за 6–8 недель до последних зимних заморозков или раньше, если вы выращиваете помидоры в теплице.Тонко посыпьте семена семенным компостом хорошего качества. Засыпьте 1,5 мм компоста и слегка полейте водой из лейки.
Если вы выращиваете только несколько растений, посейте два семени в горшок 7,5 см (3 дюйма). Держите компост во влажном состоянии, но будьте осторожны, чтобы не переливать его водой, поскольку влажные условия могут способствовать появлению болезни, вызывающей «затухание». и другие проблемы с плесенью. При температуре 21 градус Цельсия семена томатов обычно прорастают через 7–14 дней. После прорастания удалите меньшее растение.
Положите в горшок рассаду томатов, как только они станут достаточно большими, чтобы их можно было обрабатывать.Держите растения за листья, стараясь не касаться стеблей, и пересадите их в горшки 7,5 см (3 дюйма). Защищайте растения от мороза, холодного ветра и сквозняков, которые могут их убить.
Какой сорт помидора выбрать?
Если вы все еще не определились, ознакомьтесь с нашим руководством по выбору томатов, которое поможет вам выбрать, какие сорта томатов вырастить.
Сколько воды нужно растениям томатов?
Помидорам нужно много воды и корма, чтобы дать хороший урожай.Для достижения наилучших результатов поливайте немного и часто. Некоторые садовники оставляют несколько наполненных лейок для обогрева в теплице, чтобы вода из крана или бочки не была слишком холодной.
Некоторые люди утверждают, что ежедневный полив в одно и то же время влияет на качество урожая! Подкармливайте помидоры обычным жидким кормом, пока не сформируется первая связка, затем чередуйте корм с высоким содержанием калия, чтобы стимулировать больше цветов и фруктов.
Как выращивать помидоры в теплице?
Выращивание томатов в помещении дает ранний урожай, особенно если вы выбираете рекомендованные сорта, такие как «Sungold», «Money Maker» или «Country Taste».Если вы предпочитаете помидоры для приготовления супов и соусов, то помидор «Roma VF» — это то, что вам нужно. С февраля и далее сеять в горшки 7,5 см (3 дюйма) в соответствии с инструкциями на пакете с семенами.
Сажайте молодые растения, когда они вырастут примерно до 15-20 см (6-8 дюймов) и цветки первой стебля только начинают распускаться. Если вы сажаете в бордюр теплицы, убедитесь, что вы закапываете много садового компоста или хорошо перепревшего навоза зимой, и не забудьте сгребать удобрения общего назначения перед посадкой.
Если вы раньше использовали бордюры для помидоров, лучше сменить почву перед их повторным выращиванием, иначе почвенные вредители и корневые заболевания могут стать проблемой. Выращивание помидоров в горшках или мешках для выращивания растений? Помните, что им потребуется намного больше воды и ухода.
Сажайте помидоры на расстоянии примерно 45 см (18 дюймов) друг от друга, оставляя 75 см (30 дюймов) между рядами, а если вы сажаете в мешок для выращивания, ограничьтесь двумя растениями на мешок. Помидоры предпочитают температуру 21–24 ° C (70–75 ° F) и плохо себя чувствуют при температуре выше 27 ° C (81 ° F) или ниже 16 ° C (61 ° F).Регулярно проветривайте теплицу, чтобы предотвратить появление вредителей и болезней.
Как выращивать помидоры на улице?
При использовании подвесных корзин используйте помидоры, которые, как известно, растут на открытом воздухе, например «Gardeners Delight» Изображение: Thompson & Morgan |
Для достижения наилучших результатов выбирайте проверенные фавориты, такие как «Gardener’s Delight», «Money Maker» или «Sweet Olive». В качестве альтернативы, если вы выращиваете помидоры в подвесных корзинах, выбирайте такие сорта, как «Cherry Cascade» или «Tasty Tumbler».
Подождите примерно 6-8 недель, прежде чем прогнозируются последние заморозки, и высейте, как указано на пакете с семенами, в горшки 7,5 см (3 дюйма). Пришло время высаживать молодые лозы, когда они будут высотой около 15-20 см (6-8 дюймов), цветы на первой связке только начинают распускаться и риск заморозков миновал.
Если вы сажаете в землю, убедитесь, что зимой вы закапываете много садового компоста или навоза, а непосредственно перед посадкой вбрасывайте удобрения общего назначения.Помидоры — голодные растения!
Посадите помидоры на расстоянии 45 см (18 дюймов) друг от друга, оставив 75 см (30 дюймов) между рядами. Если вы выращиваете их в мешках для выращивания, ограничьте количество растений до двух и помните, что им потребуется дополнительный полив и уход.
Для экономии места выращивайте помидоры на открытом воздухе в подвесных корзинах или в перевернутом виде. Просто посадите молодой томат через отверстие в дне ведра или подобного подвесного контейнера и заполните контейнер универсальным компостом.Подвесьте ведро к кронштейну и позвольте растению болтаться под ним.
Как дрессировать помидоры?
То, как вы выращиваете помидоры, зависит от того, выберете ли вы кордонный / индетерминантный, полудетерминантный или детерминантный сорта:
- Кордон / индетерминант: Наиболее распространенные помидоры. Эти одноствольные растения с удаленными боковыми побегами вырастают очень высокими, иногда достигая 2,5 м.
- Полудетерминантный: Аналогичен индетерминантным сортам (выращиваемым как кордоны), но дает более короткие растения.
- Кустарник / Детерминантный: Прекращают рост раньше, чем индетерминантные сорта, у которых стебель заканчивается плодовой связкой. Их называют кустовыми и карликовыми, и они подходят для подвесных корзин. Они не требуют обрезки.
У индетерминантных и полудетерминантных разновидностей (кордонов) растение привязывайте к опоре по мере роста. Прищипывание боковых побегов по мере их развития концентрирует энергию растения на плодоношении. Когда кордон достигнет вершины своей опоры, вырежьте кончик основного стебля на два листа выше верхней фермы цветка.
Для получения плодов наилучшего качества лучше всего ограничить количество плодовых кистей до шести на одно растение. Если к концу лета лоза не достигает вершины опоры, все равно срежьте основную верхушку, чтобы оставшиеся плоды созрели.
Детерминантные сорта (кустовые / карликовые типы) не нуждаются в обрезке или дрессировке и с радостью расползаются по земле или вокруг горшка, в котором они растут. Детерминантные сорта могут остановить производство цветов после нескольких связок, но вы можете стимулировать продолжающийся рост вверх тренируя самый верхний боковой выстрел.
Когда нужно собирать помидоры?
Начинайте собирать помидоры, когда плоды созреют и приобретут полный цвет. Когда в конце сезона грозят заморозки, поднимите все растения с незрелыми плодами и подвесьте их вверх дном под навесом. Помидоры можно успешно заморозить, если вы обнаружите, что у вас их избыток.
Общие проблемы с томатами
Как и у картофеля, у помидоров появляется упадок сил. Убедитесь, что вы принимаете правильные меры предосторожности при выращивании Изображение: Shutterstock / Radovan1 |
Томатный ожог
Распространенная проблема, вызываемая влажной погодой, особенно у уличных растений, — томатный ожог быстро распространяется, оставляя характерные коричневые пятна по всему растению.Гниль не только убивает лозы, но и гниет плоды. Как остановить упадок сил? Выращивайте устойчивые к фитофторозу сорта томатов или опрыскивайте растения смесью Bordeaux Mixture в начале лета.
Проблемы с фруктами
Нерегулярный полив или слишком большое количество воды на поздней стадии цикла роста вызывают проблемы с плодоношением, например:
- Гниль конца цветения: Темное пятно у основания плода, чаще встречается, если растение выращивается в мешке для выращивания.
- Blossom Drop: Цветочный бутон опадает.
- Dry Set: Рост плодов прекращается, когда плод достигает размера спичечной головки.
- Разделение фруктов
Залог здорового урожая томатов — регулярный, равномерный полив, доставляемый к основанию растения. Слишком много воды слишком поздно, как правило, является проблемой в большинстве случаев, особенно для растений, выращиваемых в горшках и мешках.
Слишком много прямых солнечных лучей также может повредить урожай. Помидорам для хорошего роста требуется высокая интенсивность света, но слишком большое количество может вызвать появление пятен, ожогов или пятен на развивающихся фруктах.«Зеленая трава» — распространенная проблема, вызванная слишком большим количеством солнечного света, в результате чего у спелых фруктов остается твердый зеленый участок на «плече».
Если это проблема, увеличьте количество калия в режиме питания ваших растений и используйте шерсть или затенение в качестве укрытия в самое жаркое время дня. Также может помочь использование устойчивых сортов, таких как «Аликанте» или «Крейгелла».
Насекомые-вредители
Остерегайтесь зеленой и белой мух, потому что оба они могут распространять вирусы. Как только заметите вредителей, опрыскайте лозы рекомендованным инсектицидом.Садоводы-органики могут предпочесть сажать поблизости такие сорта календулы, как «Tomato Growing Secret», которые привлекают полезных насекомых, поедающих вредителей.
Проблемы с листом
Листочки для завивки. Может быть вызвано тем, что тля высасывает из них сок, но если насекомых нет, наиболее вероятной причиной являются низкие ночные температуры (более заметные в начале лета). В таком случае беспокоиться не о чем.
Мозаичные узоры, полосы или искаженная поверхность листьев.У ваших помидоров может быть вирус, и в этом случае лучше всего удалить и уничтожить их, прежде чем проблема распространится. Всегда дезинфицируйте инструменты, обувь и перчатки после работы с больными растениями.
Пожелтение листьев начинается со старых листьев и движется вверх. Проблема может заключаться в дефиците магния, который легко исправить с помощью специального магниевого корма.
Чтобы получить наглядное руководство по выращиванию томатов, посмотрите это видео «Как выращивать семена томатов».
Выращивание помидоров — отличный способ получить ингредиенты для супов, салатов, бутербродов и многого другого.Если вы никогда не пробовали, попробуйте — а если вы опытный игрок, какие новые сорта вам следует попробовать?
.