Посадка осенью моркови: как и когда сажать, подходящие сорта

как и когда сажать, подходящие сорта

Содержание:

1. Для чего нужен осенний посев моркови
2. Сроки посадки
3. Нюансы подготовки грядки и посева
4. Рекомендованный уход после посадки
5. Какие сорта лучше подходят

Классическое выращивание моркови предусматривает посадочные работы весной, сбор урожая осенью. Опытные овощеводы предпочитают заниматься посевом моркови под зиму с целью получить первые витамины гораздо раньше, чем с самых скороспелых сортов, высаженных с весны. Если не учитывать нюансы предстоящих мероприятий, подзимняя посадка чревата рисками и при неблагоприятных условиях оканчивается потерей урожая.

Для чего и кому нужен осенний посев моркови

Как и в случае с другими культурами, у подзимнего посева моркови есть свои преимущества и недостатки. Основной плюс — не придется тратить ценное время весной, другой — уже в начале июня урожай достигает пищевой зрелости. Морковь вырастает крупной, сочной и ровной за счет питания талыми водами и внесенными вовремя подкормками. Для ранней весны характерно малое количество потенциальных вредителей, поэтому риск порчи урожая невысокий. Дополнительный плюс — после уборки моркови на освободившемся участке овощеводы успевают вырастить салат, редис и другие культуры и собрать урожай до осени.

Недостатком зимнего посева моркови считают непродолжительный срок хранения — корнеплоды быстро портятся. Если использовать раннеспелые сорта для посадки, неожиданная оттепель спровоцирует их рост, а последующие заморозки погубят ростки.

Как вычислить сроки посадки

Даже опытные аграрии не смогут точно предсказать день, когда сажать: посев моркови под зиму проводят с учетом регионального климата, кратко- и долгосрочного метеопрогноза, а также на основании многолетнего опыта выращивания корнеплодов. Осенняя погода характеризуется переменчивостью. Оптимальные условия — стабильная температура воздуха от -2 до 0 °C. Хорошо, если удастся провести посев моркови на зиму за неделю до морозов. Грунт должен остыть, но еще не промерзнуть. Однако допустимо высаживать морковь, даже если заранее подготовленные грядки припорошило снегом. Главное — правильно определиться с сортом и подготовить почву и посевной материал к мероприятиям.

Нюансы подготовки грядки и посева

Особое внимание уделяют выбору места под морковные грядки. Нужен ровный участок, где достаточно солнца и есть защита от ветра. Склон не подходит, поскольку талые воды по весне могут смыть семена.

Морковь любит супесчаные и суглинистые грунты с нейтральным или слегка кислым pH. Желательными предшественниками для моркови считают лук, огурцы и томаты, а также капусту и бахчевые. Если под перечисленные культуры вносился компост, лучше места для посева моркови на зиму не найти.

Нежелательно высаживать семена на грядки, где ранее выращивались фасоль, фенхель, укроп. Должно пройти минимум 3 года, прежде чем можно будет сеять морковь, поскольку у перечисленных культур есть общие болезни и вредители.

За месяц до подзимнего посева моркови участок очищают от сорняков, перекапывают на штык лопаты и вносят удобрения (кроме навоза). Хорошей подкормкой среди органических удобрений считают перегной (до 4 кг на 1 м2), из минеральных — суперфосфат и калийную соль в дозировке 25 и 15 г соответственно на каждый м2. Вместо минеральных препаратов допускается использование золы — 1 ст. на 1 м2. Другие удобрения вносятся с учетом химического состава грунта. Кислую почву полезно удобрить 1 ст. золы или 150 г доломитовой муки. Глинистые и тяжелые почвы смешивают с опилками и песком. Бедные почвы обогащают азотом, но не более 1 ст. л. на 1 м2, поскольку избыток вещества приведет к деформации корнеплодов.

Перекопанную почву рыхлят и делают бороздки глубиной до 5 см, оставляя между ними промежуток в 20 см. Затем накрывают грядки пленкой и закрепляют кирпичами по бокам. Отдельно готовят грунт для засыпки семян: просеивают землю сквозь крупное сито, добавляют перегной или компост, перемешивают, ссыпают в ящики и хранят в теплом сарае, пока она не понадобится.

Подготовить семена для посева моркови осенью под зиму несложно: их окунают в бледно-розовый раствор марганцовки и высушивают. Как только наступит срок посева, пленку с грядок снимают, высыпают семена в подготовленные бороздки из расчета 1 г на 1 м2. Остается закрыть посевы подготовленной землей из сарая и покрыть грядки мульчей. Как только выпадет снег, нужно сгрести его холмиком на грядках и больше не трогать до оттепели весной.

Рекомендованный уход после посадки

После посева моркови осенью под зиму семена находятся в спячке до весны. Как только снег сойдет, мульчу с грядки убирают. По периметру грядок устанавливают проволочные дуги, на них фиксируют пленку. Так семена защищают от ночных заморозков. С появлением ростков в укрытии больше нет нужды. Если всходы густые, их прореживают, сохраняя расстояние между соседними ростками до 2 см. Спустя 2 недели повторно прореживают грядки, добиваясь расстояния между растениями в 6 см. Иначе морковь будет мелкой.

Когда появится зелень, начинают полоть сорняки вручную. Гербициды не используют, чтобы не испортить качество продукции. Через 2 недели после всходов грядки обрабатывают от вредителей. Для усиленного роста растению нужна подкормка. Подойдет нитрофоска, внесенная в междурядья. Морковь не любит чрезмерной влажности и может сгнить. Это касается не только посевов моркови под зиму, но и классических способов выращивания.

Урожай собирают в начале июня, хранят в прохладном и темном, сухом месте. Нельзя оставлять собранную морковь долго лежать на грядке: она вянет и утрачивает полезные качества.

Какие сорта лучше подходят

Для подзимнего посева моркови выбирают морозостойкие сорта из перечисленных ниже:

1. Московская зимняя А 515. Созревает за 70–100 дней. Урожайность — около 7 кг с 1 м2. Оранжевые корнеплоды вытянутой конической формы. Длина — до 18 см, масса — до 170 г. Приятно пахнет, сочная.
2. Тушон. Амстердамский сорт. Созревает за 80–100 дней. Сладкая и нежная на вкус. Подходит для супесчаных легких грунтов. Длина моркови — до 20 см, масса — до 150 г.
3. Витаминная 6. Вызревает за 80–110 дней. Длина — 17 см, масса — до 130 г. Хорошо хранится, но часто растрескивается.
4. Нектар F1. Сбор урожая — через 125 дней от посадки. Темно-оранжевая морковь отличается тупым наконечником. Масса — до 150 г. На вкус сладкая.
5. Детская сладкая. Используется в приготовлении детских соков и блюд. Вегетация — 112 дней. Цвет красно-оранжевый. Масса — до 130 г, длина — до 22 см.
6. Флакке. Созревает за 110–150 дней. Крупные корнеплоды в форме усеченного конуса достигают массы 220 г. Не склонны к скоплению нитратов и растрескиванию.
7. Нантская 4. От всходов до созревания проходит 80–100 дней. Масса одной моркови — до 100 г, форма — цилиндр. Мякоть нежная и сочная. С 1 м2 получают до 6,5 кг урожая. Сорт стойкий к плесени и гнили, но подвержен цветушности.
8. Несравненная. Вызревает за 105–130 дней. Масса одной моркови варьируется от 100 до 200 г, форма коническая, усеченная. Хорошо переносит засуху и холода.
9. Самсон. Неплохой сорт для посева моркови под зиму. Созревает за 120 дней. Масса варьируется от 130 до 300 г. Хорошо хранится, не подвержнеа цветушности.
10. Нандрин F1. Созревает за 105 дней. Длина — 20 см, масса — от 150 до 250 г. Характерная особенность — почти полное отсутствие сердцевины.

При соблюдении правил культивации летом можно собрать отличный урожай моркови — сочной, яркой и полезной.

Когда и как сажать морковь под зиму: какие сорта лучше сеять

Нет особой хитрости в посадке моркови осенью, и все же есть некоторые нюансы, которые имеют значение именно в этот период времени. Чтобы процедура не оказалась трудоемкой и затратной, не лишним будет уделить внимание выбору отдельных сортов моркови для подзимнего посева, подходящим срокам и месту для выращивания.

О том, как правильно учесть все эти тонкости, а также все рекомендации по непосредственному посеву и дальнейшему уходу осенью, вы прочтете ниже.

В чем смысл сеять морковь под зиму: преимущества 

Некоторые огородники не совсем понимают, зачем сеять морковь осенью, если это можно сделать весной. Однако все плюсы такого подзимнего посева, в принципе, довольно ясны:

• экономия времени весной;
• получение более раннего урожая;
• растения вырастают более устойчивыми к болезням и вредителям, особенно это касается морковной мухи.

Важно! Единственным недостатком посева моркови под зиму является риск того, что, если вы слишком рано высадили, то могут нагрянуть оттепели, из-за чего семена прорастут, а затем их, скорее всего, прихватит и погубит мороз.

Сорта моркови для подзимнего посева

Важно! Стоит сразу сказать, что не все сорта семян моркови подходят для посева под зиму, особенно это касается ранних сортов, которые очень быстро прорастают. Дело в том, что в результате прихода оттепели, всходы могут замерзнуть, и тогда весной вы, естественно, никакого урожая не получите.

Соответственно, если вы решили посеять морковь осенью, то при покупке семян обязательно внимательно изучите упаковку. В инструкции по выращиванию (агротехнике) обязательно должно быть написано, что данный сорт подходит для посева под зиму

.

Совет! Очень практично покупать дражированные (гранулированные) семена, в которых уже есть и стимуляторы роста, и все необходимые удобрения для быстрого, уверенного прорастания и дальнейшего роста. Кроме того, их намного легче сеять в отличие от обычных, очень мелких семян. Однако, стоит понимать, что цена также будет намного выше. Но все же, преимущества на лицо!

Среди сортов моркови, подходящих для посева под зиму, выделяют следующие:

• Московская зимняя А 515;
• Нантская улучшенная сахарная;
• Нантская 4;
• Нантик Резистафлай F1;
• Нандрин F1;
• Нектар F1;
• Несравненная;
• Шантенэ роял;
• Шантенэ 2461;
• Лосиноостровская 13;
• Витаминная 6;
• Детская сладкая;
• Краса-девица.

А уж выбрать конкретный сорт моркови для подзимнего посева из представленных нужно только вам — в зависимости от ваших личных предпочтений и целей выращивания.

Когда сеять морковь под зиму: оптимальные сроки

Подзимний посев моркови очень важно провести в правильные сроки. Для этого нужно следить за прогнозом погоды и не торопиться. Посев семян рекомендуется выполнять только тогда, когда температура опускается до +5 градусов и ниже. Точнее, нужно подождать, пока земля схватится и станет твердой, а не рыхлой (влажной и теплой).

Обратите внимание! Ни в коем случае нельзя сеять раньше — когда температура, например, все еще уверенно держится на отметке в +6..+11 градусов.

Если вы посадите раньше времени, то вот, что произойдет. А именно семена, попав во влажную и теплую землю, «подумают», что наступила весна и начнут прорастать. Когда же ударят морозы, они попросту замерзнут.

Что касается примерных сроков посева моркови под зиму, то, например, в средней полосе (Подмосковье) можно начинать со второй половины октября (а на Урале и в Сибири еще раньше- со второй половины сентября) и по ноябрь, хотя, в принципе, вы можете это сделать даже в декабре и январе.

Важно! Если по прогнозу погоды в скором времени предвидятся оттепели, то с посадкой следует повременить и отложить её на более поздний срок. Как правило, в среднем это ноябрь.

Кстати! Сажать можно даже, когда выпадет снег. Вам всего лишь нужно очистить от него заранее подготовленную грядку (бороздки), например, тем же веничком.

Как правильно посеять морковь осенью под зиму: советы и рекомендации, а также пошаговая инструкция

В общем, самое главное при осенней посадке моркови — это правильно выбрать время (погоду) для посева и подходящие семена. Также следует выбрать оптимальное место для выращивания и заранее подготовить грядку (бороздки).

Место для посадки

Очень важно для подзимнего посева моркови найти на участке достаточно безветренное и хорошо освещенное место (всем корнеплодам, в том числе и свекле, требуется много солнца, ведь вы хотите оранжевую, а не желтую морковь?). Причем желательно грядку расположить на небольшой возвышенности, чтобы этот участок как можно раньше освободился от снега. Также нужно, чтобы грядка была ровная (поверхность горизонтальная) и без уклона, чтобы весенние талые воды не вымыли семена.

Почва для посева и выращивания моркови требуется легкая (рыхлая) и плодородная (суглинистая или супесчаная). Что касается кислотности, то земля должна быть нейтральной или со слабокислой реакцией. Именно на таком грунте можно получать максимально высокий урожай.

Что касается севооборота, то лучше всего сеять морковь после следующих культур:

• ранний картофель;
• ранняя капуста;
• тыква и другие бахчевые;
• огурцы;
• лук и чеснок.

Обратите внимание! Худший предшественник — это сама морковь. На то же место её рекомендуется сеять не раньше, чем через 3-4 года.

Кстати, вместе с морковью рядом можно посадить лук. Также для совместного посева отлично подойдёт петрушка. Еще можно посадить свеклу подзимних нестрелкующихся сортов.

Кстати! На нашем сайте есть подробные статьи о посадке лука на зиму, а также петрушки. Причем лук на зелень и петрушку, в общем-то, можно выращивать и дома на подоконнике.

Подготовка грядки (бороздок) и земли

Подготовить грядку достаточно просто. Для этого нужно сначала

очистить её от растительных остатков предшествующих культур и провести глубокую перекопку на штык лопаты, при этом желательно внести в землю на 1 кв. метр грядки органические удобрения — до 3-4 кг отменного перегноя и 1 стакан древесной золы, либо же минеральные — 1-2 ст.л. суперфосфата (20-40 грамм) и 1 ст. ложку сернокислого калия (15 грамм).

Готовить бороздки для осеннего посева моркови нужно заблаговременно, когда земля еще рыхлая (влажная и теплая), так сказать, пока её еще можно возделывать и обрабатывать.

Глубина бороздок для подзимнего посева моркови стандартная — около 2 см (хотя некоторые садоводы рекомендуются сеять в 2 раза глубже — ведь земля еще осядет, чем при весеннем посеве, то есть на 3-5 сантиметра), расстояние между семенами — 3-4 см. Интервал между бороздками — 10-20 сантиметров (с будущим

прореживанием).

Совет! Чтобы бороздки не размыли осенние дожди, грядку следует чем-то укрыть, например, пленкой. А по бокам будет разумно закрепить ее кирпичами.

В принципе, можно сеять морковь под зиму и на специальных бумажных лентах.

Кстати! Семена моркови под зиму можно, вообще, сеять по поверхности грунта, не делая никаких бороздок. Сверху их рекомендуется просто присыпать рыхлой землей, ведро которой придется приготовить заранее и держать в тепле. Далее накрывать спанбондом, чтобы посевы не размыло зимой. А по весне, когда весь снег уже растает, спанбонд нужно будет оперативно снимать.

Непосредственный посев

Поэтапная инструкция посева семян моркови под зиму:

1. Приобрести семена подходящих сортов.
2. Заранее подготовить грядки (бороздки — по 2-5 см глубиной), пока земля еще рыхлая и легко поддается возделыванию.
3. Дождаться, когда температура опустится до +5 градусов и стабилизируется с дальнейшим понижением. Помните, что сеять нужно по мерзлой земле, когда уже не ожидается оттепелей.
4. Высеять семена на расстояние 3-4 см друг от друга в бороздки или прямо по поверхности земли. Осенью нужно сеять чаще, так как самые слабые семена зимой гибнут и не всходят.
5. Засыпать рыхлым и не мерзлым грунтом (лучше всего покупным на основе торфа или компостом с добавлением песка, но допускается и просто садовым).

Видео: подзимний посев моркови 

Дальнейший уход за морковью после её подзимнего посева

Далее никаких хлопот по уходу за посевами от вас не потребуется, поскольку семена будут «спать» в земле всю зиму вплоть до весенних оттепелей и тогда уже начнут прорастать.

Часто многие садоводы жалуются, что зимняя морковь весной идет в стрелку. Как правило, это происходит либо из-за посева некачественных семян, либо из-за стресса, который возникает по причине длительного пребывание семян в холодной почве. И все же морковь рекомендуется сеять именно в промёрзшую почву, чтобы семена не прорастали (оставались холодными и сухими) до весны. И как всегда не исключены оттепели, а значит, и стрессы.

Обратите внимание! Ухаживать за подзимней морковью нужно точно таким же образом, как и за весенней, поэтому вам в помощь следующие подробные статьи:

Также полезно будет заранее знать, почему морковь становится корявой, рогатой, волосистой (мохнатой)

и растрескивается в земле.

Только правильно посеяв под зиму морковь, вы гарантированно сможете ожидать ранних дружных всходов и хорошего урожая. А для этого необходимо учесть и сорт моркови, и подходящее время для посева, и место для дальнейшего выращивания.

Видео: как правильно сеять морковь под зиму 

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

в Подмосковье, на Урале, в Сибири

Морковь — один из самых вкусных и полезных корнеплодов, выращиваемый садоводами. И посев данной культуры можно производить не только весной, но и осенью! В осенней посадке есть одно существенное преимущество: урожай вы получите раньше, аж в начале лета. Выполняют мероприятие довольно поздно, когда все другие дачные манипуляции уже выполнены, поэтому вы наверняка найдете время для подзимнего посева.

Плюсы и минусы осеннего посева моркови 

Сажать овощную культуру можно и весной, и осенью. Когда это делать лучше, сказать нельзя, ведь у процедуры, проводимой в разные сезоны, есть свои плюсы и минусы.

Преимущества посадки моркови под зиму весьма существенные:

• Возможность получить урожай в более ранние сроки (примерно на две недели раньше), а если быть точнее — в начале лета.
• Можно сэкономить время для других дачных дел весной. Ведь в весенний период всегда больше хлопот, а поздней осенью можно не спеша посадить культуру.
• «Подзимние» корнеплоды будут иметь более сильный иммунитет к болезням вредителям, в частности к опасному вредителю культуры — морковной мухе.
• Экономия места в огороде, ведь после сбора урожая в начале и середине лета можно посадить на пустующую грядку другие овощные культуры и зелень!
• Считается, что такие корнеплоды более сладкие, сочные, вкусные. Их особенно вкусно и полезно есть в свежем виде.
• Также заметным плюсом является отсутствие подготовки семян к посеву. То есть с ними не нужно производить какие-либо манипуляции (как в случае с весенним посевом), а можно сразу сажать в открытый грунт.
• При таком способе высадки совершенно не требуется последующего ухода в этом сезоне, все работы приходятся на весну.

Недостатки осеннего посева корнеплода:

• Возвратное потепление поздней осенью можно может спровоцировать прорастание семян. Ростки после наступления заморозков, конечно же, погибнут. Поэтому очень важно соблюдать сроки процедуры!
• Такая морковь, к сожалению, не годится для хранения. Ее нужно употребить в пищу или законсервировать в течение лета.

Когда сажать морковь в открытый грунт под зиму

Если вы хотите успешно посеять семена и получить роскошный урожай, нужно ответственно отнестись к срокам посадки! Процедура, выполненная в нужное время, — залог успешного выращивания культуры.

Когда же нужно сажать морковь? Выбирать сроки посева нужно в первую очередь по погодным условиям: температура воздуха должна опуститься до 5 градусов тепла (или ниже), перед самыми заморозками, когда земля уже немного подмерзла.  

Так как на разных территориях нашей страны разные климатические условия, то назвать универсальное время для выполнения процедуры довольно сложно. Однако можно обозначить примерные сроки посадки моркови под зиму:

• в Средней полосе (Подмосковье) — примерно вторая половина октября;
• в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — ориентировочно высадка в первой половине октябре;
• в Южных регионах — сажать во второй половине ноября, в начале декабря.

Важно! Нельзя производить осеннюю посадку моркови, когда температура воздуха выше +6°C.

Крайне важно соблюдать оптимальные сроки посева под зиму. Иначе при слишком ранней посадке, когда условия еще благоприятны (тепло, влажно), семена начнут прорастать. А когда наступят первые заморозки, молодые растения непременно погибнут, и естественно, на следующий год уже ничего не вырастет.

Кстати, если в выбранный вами день для процедуры выпал снег, то ничего страшного в этом нет. Просто следует очистить снежные осадки с грядки.

Совет! Рекомендуется внимательно следить за прогнозом погоды. Если прогнозируется потепление, то нужно обязательно отложить осеннюю посадку.

Сроки посадки моркови по Лунному календарю 2020 года

Многие садоводы ежегодно за помощью обращаются к циклам луны, считается, что они могут подсказать наиболее и наименее подходящее время для проведения процедуры. Научно доказанных подтверждений данной теории нет, однако многие дачники заметили положительный результат.

Итак, можно выделить следующие сроки посадки моркови под зиму по Лунному календарю 2020 года:

• Благоприятные дни:
  • в октябре — 15, 17, 18, 19, 20, 22, 23, 24, 25, 26, 27 число;
  • в ноябре — 13, 14, 16, 17, 18, 19, 21, 22, 23, 24, 25.
• Неблагоприятные дни для высадки:
  • в октябре — 2, 16, 31 число;
  • в ноябре — 15, 30.

Какие сорта моркови можно сеять под зиму

К покупке семян нужно отнестись ответственно, ведь не все сорта данной культуры можно сеять под зиму. Например, если выбрать и посадить ранние сорта, то при первых весенних оттепелях они быстро прорастут, а при вновь наступивших похолоданиях растения погибнут.

Обратите внимание! Перед покупкой товара обязательно изучите упаковку с семенами моркови: на пачке должна быть отметка, что сорт подходит для подзимнего посева.

Например, для посадки под зиму подходят следующие сорта: Нантская 4; Московская зимняя А 515, Витаминная 6, Краса-девица, Несравненная, Детская сладкая, Нандрин F1, Нантская улучшенная сахарная, Лосиноостровская 13 и др.

Как правильно посадить морковь под зиму: пошаговая инструкция

Под правильной посадкой подразумевается не только непосредственная процедура, но и другие манипуляции: выбор участка, подготовка грядки. Чтобы выполнить каждую из манипуляций правильно, полезно следовать инструкции, которая опишет все шаги.

Выбор места и почвы для посева

Не рекомендуется непродуманно сажать овощную культуру куда-либо в огороде. Ведь выбор подходящего места сильно влияет на качество урожая (вкус, размер). Основные требования к месту для посадки моркови и осенью, и весной:

• Участок должен полноценно освещаться солнцем, грядка должна стоять без какого-либо затенения.
• Место должно быть защищено от холодных ветров.
• Почва на грядке должна обязательно быть рыхлой, легкой, плодородной, нейтральной по кислотности. Оптимальна суглинистая, супесчаная, торфянистая земля (главное, чтобы субстрат соответствовал требованиям).
• Рекомендуется выбирать участок с небольшим возвышением (но обязательно ровный!), чтобы весной с грядки быстрее сошел снег, чтобы быстрее начала прогреваться, а также была защищена от затопления талыми водами.

Также при выборе места в огороде для посадки моркови рекомендуется учитывать правила севооборота:

• Лучшие предшественники для моркови: огурец, помидоры, капуста, чеснок, тыква, картофель, лук, кабачок, тыква.
• Плохие предшественники: сама морковь, сельдерей, пастернак.
• А вот отличные соседи по грядке для данной культуры: лук, редис, горох, петрушка, листовой салат, бархатцы.

Обратите внимание! Морковь и лук = лучшие соседи на грядке. Взаимовыгодное соседство проявляется в следующем: лук отпугивает опасного вредителя моркови — морковную муку, а морковь — луковую муку.

Подготовка почвы и грядки к посадке

Для лучшей всхожести семян и нормального роста корнеплодов грядка должна быть хорошо подготовлена. И так как посев в открытый грунт осуществляется осенью при уже довольно холодной погоде, то подготовить грядку рекомендуется за несколько недель.

Подготовка грядки для подзимней посадки моркови заключается в следующем:

• Удалите все культурные растения и сорняки вместе с корнями, имеющийся мусор.
• Перекопайте грядку на штык лопаты (около 30 см глубиной).
• Крайне желательно добавить в почву удобрения, они сделают землю более питательной. Вносить удобрения нужно под перекопку. Например, полезно на 1 квадратный метр грядки внести перегной или компост (3-4 кг), суперфосфат (20-40 г), сульфат калия (15 г).

• Обратите внимание на качество почвы. Если грунт тяжелый, глинистый, то вместе с удобрениями под перекопку следует внести некислый торф и песок (по 1/2 ведра каждого вещества на 1 кв.м.).
• Следующий шаг: разравниваем и разрыхляем почву граблями.
• Сделайте на грядке бороздки для посева: их глубина — 2-3 сантиметра, расстояние между канавками — 15-20 см.

• После всех подготовительных работ нужно накрыть участок пленкой. Пленка защитит грядку от размывания осадками.

Совет! За месяц до осеннего посева рекомендуется полить почву раствор фунгицида Фитоспорин, чтобы обеззаразил землю от патогенных микроорганизмов.

Схема посадки моркови в открытый грунт 

Когда температурные условия достигли оптимальных параметров, грядки подготовлены, семена куплены, необходимо приступать к высадке. Правильно посадить семена моркови под зиму поможет следующая пошаговая схема:

• Если заранее сделать канавки не получилось, то сделайте их сейчас (глубиной 2-3 см, с промежутком 15-20 см).

Совет! Перед посевом семян можно опудрить бороздки золой или табачной пылью для дополнительной защиты растений от вредителей.

• Посейте семена в бороздку, расстояние между ними — 3-4 см. Но в этот период можно даже сеять и чаще (каждый сантиметр), на случай, если какие-то семена не прорастут, но потом не забудьте проредить растения!

• Теперь нужно засыпать борозды питательной почвой. Для этих целей лучше всего выбирать покупной торфяной грунт, например, для рассады. Покупной субстрат легкий, рыхлый, питательный, поэтому идеально подходит для засыпания. Или же засыпать смесью садовой земли, с компостом и песком.
• Аккуратно уплотните почву в бороздках, но не утрамбовывать сильно.
• При осенней посадке нельзя поливать грядку (ни до, ни после процедуры)!

 Важно! Осенью нельзя перед посадкой обрабатывать семена (замачивать, барботировать). Ведь любая обработка направлена на повышение всхожести, а при посеве под зиму это недопустимо. Семена не должны прорасти в этом году.

Что делать после посадки моркови: правила ухода

Как уже было сказано выше, один из плюсов посадки моркови под зиму является отсутствие ухода (ведь семена просто будут лежать в почве до весны без каких-либо ростовых процессов). То есть вы можете посеять семена и до следующего дачного сезона забыть о грядке. А вот уже весной нужно начинать ухаживать за морковью: поливать, рыхлить почву, прореживать, пропалывать сорняки.

Однако некоторые мероприятия все же полезно выполнить:

• Зимой рекомендуется укрыть грядку снегом (если, конечно, есть такая возможность). Когда выпадет первый снег, подгрести побольше снега на грядку с морковными семенами. Желательно через некоторое время повторить процедуру несколько раз.

• Чтобы снег не разлетался из-за ветра, можно сверху положить лапник и прижать его кирпичами или камнями.
• В конце зимы или весной следует убрать лапник, чтобы он не препятствовал таянию снега.
• Когда снег полностью растает, следует накрыть грядку пленкой или же агроволокном. Еще эффективнее поставить дуги, и уже на них положить материал. Не забудьте прижать пленку или нетканый материал кирпичами (или камнями).

Наверное, для любого дачника и садовода нет ничего приятнее, чем вкушать вкусности, выращенные своими руками на собственном участке. Особенно приятно, если это очень полезная витаминная морковочка. И чтобы насладиться ей уже в начале лета, необходимо заблаговременно, в осенний период позаботиться о подзимней посадке. Как видно из всей перечисленной выше информации, у данной процедуры очень много преимуществ, при этом выполнение процедуры не вызовет каких-либо сложностей и трудностей. Достаточно следовать инструкции и правилам. Удачных вам морковных урожаев!

как и когда сажать подзимнюю морковь

Морковь можно высаживать не только весной, но осенью перед наступлением заморозков. Может возникнуть вопрос:«А зачем?». Действительно, стоит ли заморачиваться, ведь наступит весна, и начнется новая посадочная кампания. Не лучше ли заняться всеми культурами сразу? Давайте рассмотрим все плюсы и минусы посадки моркови осенью под зиму.

1. Стоит ли сеять морковь осенью
2. Как и когда сажать озимую морковь
3. После чего сажать морковь
4. Выбор места
5. Подходящая для подзимнего посева моркови почва
6. Какие сорта моркови высаживать под зиму
7. Подготовка почвы и посев 

Фото: Посадка корнеплодов осенью.  

Можно ли сажать морковь под зиму

Положительные моменты:

1. Урожай поступит на ваш стол на 2-3 недели раньше обычных сроков. А ведь как хочется пораньше полакомиться вкуснейшим, полным витаминов, корнеплодом с собственной грядки.
    
2. Такой овощ гораздо вкуснее, сочнее и богаче сахарами.
    
3. Не повреждается плод вредителями и основными болячками, часто поражающими его в летний период. Корнеплод  начинает образовываться сразу после схода снега и прогрева почвы, а вредители и возбудители болезней сами только просыпаются и не столь активны. Поэтому не смогут нанести большого вреда растениям.
    
4. Дает повышенные урожаи, а корнеплоды имеют гораздо больший размер в сравнении с морковкой весеннего посева.
    
5. По причине слабой активности вредителей и болезнетворных патогенов нет необходимости в предпосевной подготовке семян и их закаливании.
    
6. К моменту наступления сроков подзимнего посева вы уже освободились от основных трудоемких работ и вполне можете отвлечься.
    
7. Созревая раньше других культур (в июне), овощ подзимнего посева позволяет рано освободить место для высадки других скороспелых культур (редис, морковь, зелень).

Фото: Преимущества осенней посадки.

Тем не менее, существуют и некоторые негативные стороны выращивания зимней морковки:

1. Неправильно выбранный срок  может привести к осеннему вымерзанию всходов.
    
2. Такая морковь хранится гораздо хуже яровой. Следовательно, следует внимательно отнестись к выбору сортов, выращиваемых для закладки на хранение. Нужно выращивать как озимую, так и яровую разновидности, чтобы зимой не остаться без оранжевых витаминных корнеплодов.
    
3. Следует тщательно подойти к выбору места подзимнего посева. Иначе застой весенней влаги может привести к полному вымоканию всходов.
    
4. Нередко происходит стрелкование весной отдельных растений из-за перенесенного стресса зимой.

Теперь, взвесив все «за» и «против», решайте, какое культивирование для вас предпочтительнее.

Фото: Подзимний посев корнеплодов.

Как и когда сеять морковь под зиму

Весьма сложно дать рекомендации по данному вопросу. Сроки устанавливаются в зависимости от конкретных климатических особенностей. К примеру, в местностях средней полосы страны они наступают гораздо позже, чем в Сибири. Основная ошибка при таком посеве – посеять задолго до ожидаемых заморозков. Семена при таком способе не сеют в теплую землю. Важно знать, что приступать к посадке следует после того, как в течение около двух недель находится в пределах -5…+2 градусов. Основное условие – слегка мерзлая почва.

Фото: Сроки  зимней посадки.

При более теплой погоде всходы могут появиться преждевременн и благополучно замерзнуть при наступлении заморозков. Следовательно, на урожай в следующем году надеяться не следует. Наблюдениями установлено, что в центральной части страны посадку под зиму следует проводить в последние дни октября или в начале ноября. В сибирском регионе со второй декады октября На юге нашей страны в декабре, а нередко и ближе к Новому году.

У нас в Хабаровском крае такой вариант не снискал большой популярности по причине бесснежных зим с низкими температурами и сильными ветрами, промораживающими почву на значительную глубину и длительный период.

После каких культур сажать морковь под зиму

В независимости от сроков посева следует соблюдать агротехнику, рекомендованную для данной культуры. Хороших урожаев можно достигнуть при выращивании данного корнеплода после основных овощей: тыквенных, пасленовых, капустных, лука. Не следует занимать участки после уборки моркови (накапливаются болезнетворные патогены и вредители) и зернобобовых. Горох и фасоль практически не оставляют после себя никаких питательных элементов, истощая почву. Оранжевую огородную красавицу можно снова культивировать на прежнем месте только через 4 года. Либо после внесения органики или сидератов (горчица, к примеру) через 1-2 года.

Фото: Выращивать корнеплод стоит после основных овощей: тыквенных, пасленовых, капустных, лука.

Где сажать морковь под зиму

Подойдет ровное, хорошо освещенное, без сильного обдувания ветрами, не затапливаемое место. Весной рано освобождающееся от снега и не слишком уплотняющееся за зимний период. Лучший вариант – южный слабый склон, чтобы семена не вымылись весенними водами и без длительного застаивания весенней влаги. В этом случае быстро сошедшая вода не приведет к вымоканию грядки с  семенами.

Фото: Подойдет ровное, хорошо освещенное, без сильного обдувания ветрами, не затапливаемое место.

Какая почва подходит для подзимнего посева моркови

В данном вопросе следует учитывать, что этот овощ предпочитает почвы рыхлые, плодородные, лучше суглинистая или супесчаная. Лучше иметь слабокислую или нейтральную реакцию почвенного раствора.

В Хабаровском крае преобладают тяжелые глинистые почвы, приводящие к избыточному увлажнению. Оно отмечается чуть ли не ежегодно, приводит к растрескиванию и уродливости плодов.

Фото: Почва для посадки рыжей красавицы.

Какую морковь садить под зиму

На данный вопрос следует обращать внимание обязательно. Удаются при подзимних сроках посева только сорта ранние и устойчивые к заморозкам. Об этих свойствах сорта можно прочитать на пакетике с семенами при покупке в магазине. Наиболее подходящие это: Нантская 4, Лосиноостровская 13, Московская зимняя А 515, Витаминная 6, Несравненная, Нектар, Красна девица, Шантене 2461, НИИОХ 36 (один из самых морозоустойчивых, подойдет даже для самых северных районов).

Фото: Морковь Московская зимняя А 515.

Рекомендуется покупать обычные сухие семена без дополнительной обработки,  не наклеенные на ленту. Хотя можно дополнительно потратиться и купить дражированные семена, обработанные ростостимуляторами и удобрениями.

При опоздании с посевом и наличии уже небольшого снежного покрова не стоит расстраиваться. Предстоит лишь веником смести снег с подходящей для подзимнего посева моркови грядки. И посадить семена в подготовленные заранее бороздки. А далее все как при обычном посеве.

Подготовка почвы и посев

Провести весь комплекс работ, как при посеве любой культуры. После уборки предшествующей культуры почву надо тщательно перекопать, освобождая ее от корней и корневищ сорняков. При наличии кислых почв необходимо внести удобрения и древесную золу (полстакана на 1 м²). Без этого зачастую вырастают корнеплоды неправильной, уродливой формы.

После этого проделываются бороздки через 20 см друг от друга и глубиной 3-4 см. Дно бороздок следует немного утрамбовать. Сверху все накрыть пленкой и оставить до наступления подходящих условий.

Подготовьте заранее землю с данной грядки, а также материал для мульчирования: торф или перегной и поставьте в тепло. Все это пригодится для засыпания впоследствии бороздок с семенами.

Фото: Бороздки делают не ближе 20 см друг от друга.

1. При наступлении необходимых условий (слабом промерзании почвы на глубину 5-6 см) можно начинать посадку в готовые бороздки, по возможности не загущая семена, через 3-4 см в рядочке.
    
2. Сверху присыпьте теплой землей, которую вы предусмотрительно приготовили, слоем 2-3 см, а сверху укройте мульчирующим материалом на 3-4 см.

Особого ухода за такой  грядкой осенью не требуется. При холодных ветреных зимах прикройте их хвойным лапником и пленкой во избежание выдувания семян с верхним почвенным слоем. Позже из выпавшего снега можно сделать для грядки теплое снежное «одеяло». Весной после таяния снега следует укрыть намечающиеся всходы пленкой или другим укрывным материалом, предварительно установив металлические дуги для создания «парникового эффекта».

Норму высева семян для подзимнего посева следует увеличить на 20-30%, велика вероятность, что некоторое количество всходов погибнет.

Семенной материал для посева под зиму нельзя замачивать, иначе они могут сгнить.

Фото: На зиму грядку укрываю хвойными ветвями и снегом.

Как видите, нет ничего сложного в подзимнем посеве моркови. Зато уже в конце весны или в первые летние дни вы получите к столу сладкую молоденькую морковочку, богатую витаминами и микроэлементами. Запомните, только вы сами выбираете, когда посеять ваш корнеплод. Все зависит от наступления зимы в вашем регионе. Земля слегка подмерзла , время пришло!

_________________________________________________________________________

Читайте и другие статьи про подзимний посев моркови:

Морковь под зиму в Подмосковье: подготовка грядок, сроки и правила посева 

_________________________________________________________________________

Кузьмицкая Галина Антониевна, селекционер, кандидат сельскохозяйственных наук, агроном

Посадка моркови под зиму — какие сорта моркови сеют под зиму

Автор Сергій Гречаний На чтение 5 мин. Просмотров 933 Опубликовано 16.08.2021

Посадка моркови под зиму – явление, к которому многие огородники относятся с недоверием, мол, ну вот еще, только семена портить! А зря, при правильном выборе сорта и грамотной агротехнике, у Вас все получится. И уже в начале лета Вы будете иметь сладкую и крупную морковку.

Потому что, начав вегетацию ранней весной, растения по максимуму забирают из почвы воду и дружно дают всходы. Ведь для того, чтобы быстрее растворилась плотная, защитная оболочка из эфирных масел нужно много влаги. Единственный недостаток подзимней моркови – плохая лежкость, но после длительного витаминного голодания свежая и хрустящая морковь уходит на раз.

Преимущества посева моркови под зиму

1. Получение свежих корнеплодов в начале лета, когда запасы предыдущего урожая уже иссякли, а будущий только недавно посеян.
2. Подготовка участка и посев в осенний период дают возможность экономить время весной.
3. Так как урожай моркови будет собран в начале лета – на этом же участке можно будет посеять культуры на второй оборот.
4. Благодаря большому количеству влаги, которой напитана земля после зимы, морковь получается сочной и крупной.

Морковь под зиму — выбор участка и подготовка почвы Почву для моркови необходимо готовить до наступления заморозков

Основные требования для зимнего посева моркови – рыхлая, плодородная, хорошо дренируемая почва без уклона. Также желательно, чтобы грядка находилась на небольшом возвышении. Благодаря этому весной земля быстрее прогреется и семена пробудятся.

Оптимальный уровень кислотности для выращивания моркови — pH 6-7. При необходимости проводят раскисление доломитовой мукой до нужного уровня, а также обеззараживание грядок марганцовкой.

Участок для посева моркови под зиму готовят заранее, пока не промерзла почва. Для сева нарезают бороздки глубиной 3 см, уплотняют дно и оставляют до морозов.

Для засыпания бороздок заготавливают сухую землю в мешках и отдельно — компост, перегной или его смесь с торфом (4-5 ведер на кв.м).  Мешки лучше хранить в закрытом помещении, чтобы почва была сухой и не смерзлась комками.

Сорта моркови под зиму

Какую морковь сажают под зиму? Для этого используют холодостойкие и устойчивые к стрелкованию сорта. И так как морковь не будет храниться зимой, осенью высевают ранние сорта, которые хорошо себя показывают в качестве «пучковой» продукции.

Для этого идеально подходит морковь Нантского типа, которая формирует корнеплоды цилиндрической формы с тупым кончиком и пышной ботвой. Также можно использовать другие сорта моркови, которые есть в наличии.

Морковь зимнего посева весной первая даст проростки

Подзимний посев — это большой риск. Если хотите попробовать и попрактиковаться, то сейте сорта, а когда отработаете технологию переходите на гибриды.

Семена моркови очень мелкие, поэтому сеять их непросто – то пересыпал, то недосыпал, как говорится «то густо, то пусто». Вот и получается большой процент перерасхода. Поэтому для подзимнего посева семян необходимо брать в 1,5-2 раза больше, чем для весенней посадки.

Когда сеять морковь под зиму

Наши зимы в последние годы настолько непредсказуемы, что ни специалисты, ни народные умельцы не могут с точностью спрогнозировать будущую погоду.

Морковь — холодостойкое растение, ее семена способны прорасти при температуре +10°С. Если посеять ее раньше нужного срока, семена дадут всходы аккурат к морозам, что естественно приведет к их гибели.

Подзимний посев лучше проводить, когда земля промерзнет и ее поверхность лишь слегка оттаивает в полуденные часы. Тогда семена будут лежать в почве в спящем состоянии и как только весной наступит оптимальная температура – дадут ростки.

Семена высевают только сухими и только в сухие бороздки, на расстоянии 8-10 сантиметров друг от друга, на глубину не больше двух сантиметров.

При посеве моркови под зиму корнеплоды получаются очень сочными и сладкими

Если на грядках лежит снег, то его сметают веником, выкладывают по одному семена и засыпают сухим торфом или подготовленной заранее питательной почвосмесью. Ни в коем случае не поливать!

Для подстраховки от вымерзания, посевы сверху прикрывают мульчей слоем в 3-4 сантиметра или агроволокном.

Уход за морковью после зимы

Весной, как только сойдет снег, над грядами моркови ставят дуги и накрывают агроволокном или плёнкой. Как только почва подсохнет можно начинать проводить поливы моркови. Удобнее всего для этого использовать капельное орошение, но, если нет возможности его провести подойдут и поверхностные поливы.

После появления всходов морковь прореживают, оставляя между сеянцами по 2 см и подкармливают комплексными удобрениями. Дальнейший уход за зимней морковью заключается в регулярном удалении сорняков и рыхлении междурядий для обеспечения доступа воздуха к корням растений.

Урожай подзимней моркови можно начинать собирать выборочно со второй половины июня.

Уборку ранней моркови проводят выборочно, по мере готовности корнеплодов

Многие огородники и крупные производители уже испытали на себе прелести подзимнего посева моркови. Делитесь в комментариях, пробовали ли сеять морковь под зиму и с какими трудностями сталкивались при выращивании?

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

когда сажать и как правильно, при какой температуре, рекомендации по уходу

Опытные овощеводы за сезон получают два урожая моркови – один летом, на салаты, другой осенью – для зимнего хранения.

Если посадить морковь раннего сорта, то первый урожай вы получите в июле. Корнеплоды созреют уже через два месяца после посадки. Но те, кто сажает морковь под зиму, снимут урожай намного раньше, в середине июня.

Морковь, посаженная под зиму, хорошо растет. В весенней земле много влаги, и семена дружно всходят, а плоды вырастают крупными и вкусными. Единственный минус – раннюю морковь долго хранить нельзя, ее нужно быстро съедать или перерабатывать на салаты.

Начинающие огородники боятся, что посаженные осенью семена погибнут от зимних морозов, а появившиеся ранней весной всходы вымерзнут холодными ночами. Бояться этого не нужно – морковь взойдет в положенное время и не вымерзнет.

Преимущества подзимней посадки.

• Овощи вызревают на две недели раньше, чем любые раннеспелые сорта. Это происходит в то время, когда организм особенно нуждается в витаминах. Раннюю морковь всегда едят с удовольствием, особенно ее любят дети.
• Посадка моркови осенью сократит весенние хлопоты и высвободит время, которое можно потратить на другие работы.
• С освободившейся площади можно собрать второй урожай. Для повторной посадки подойдет редис, зелень, салат, кольраби, брокколи, ранняя свекла и другие культуры.

Выбор подходящего сорта

Подзимний посев моркови даст прекрасный урожай, если использовать раннеспелые, морозоустойчивые сорта. Хорошие результаты дает посадка следующих семян.

• Шантенэ. Морковь содержит много витаминов. Корнеплоды вырастают крупные, сладкие, конической формы. Их вес достигает 250 граммов.
• Нантская. Популярный сорт, который дает сладкие, сочные и яркие плоды. Их вес – до 160 граммов, длина – 16 см.
• Лосиноостровкая. Сочная и сладкая морковь, плоды которой достигают 16 см в длину. Ее часто используют для приготовления соков.

Вот несколько советов, которые пригодятся при выборе семян:

• Короткие круглые корнеплоды вызревают первыми;
• Сорта с продолговатыми плодами дают лучший урожай;
• Зарубежные гибриды дают ровные, гладкие корнеплоды, которые хорошо выставлять на продажу;
• Семена российских производителей лучше приспособлены к отечественным условиям.

Чтобы морковь быстро и дружно взошла, нужно использовать только свежие семена. Их используют на 25% больше, чем при весенней посадке.

Когда лучше сажать морковь

Точные сроки посадки моркови указать сложно – невозможно предугадать капризы погоды. Главное – чтобы семена не взошли до морозов. Они прорастают при температуре +3С.

Если осенью посадить морковь под зиму слишком рано, то может наступить оттепель, и семена дадут всходы. Последующие морозы погубят побеги, и вы лишитесь урожая.

Когда сеять морковь под зиму в разных регионах

В Подмосковье, Ленинградской области и других местах средней части России посев моркови под зиму производят в середине ноября. Оттепели к этому времени закончатся, и грунт немного промерзнет.

На Кубани и в других южных регионах сажать морковь нужно даже не в ноябре, а в декабре. А если стоит затяжная осень, то дата посадки может отодвинуться к Новому Году. Главное, чтобы земля подмерзла, и миновала опасность оттепелей.

На Урале морковь сажают в начале ноября. Чтобы уберечь посевы от зимних морозов, грядки укрывают мульчей и лапником.

В Сибири сажать морковь нужно с середины октября до середины ноября. Для посадки используют следующие сорта: Алтайская укороченная, Нантская, МО и другие. Посевы укрывают особенно тщательно.

Выбор места посадки

Для подзимней посадки выбирают участок, расположенный на возвышенности. Грядки должны быть укрыты от сильных ветров и сквозняков. Почва нужна рыхлая, чтобы за зиму не стала очень плотной. Участок выбирают горизонтальный, иначе семена смоет водой. Если посадка производится в засушливом месте, то нужно организовать снегозадержание.

При выборе места для посадки учитывают, что росло там раньше. Морковь не сажают там, где перед этим росли сельдерей, укроп, петрушка. Ее также нельзя сажать повторно на одно и то же место. После этих растений в земле могут остаться яйца вредителей, поражающих корнеплоды.

Лучшие предшественники моркови – лук, картофель, огурцы, капуста, помидоры, тыква.

Если участок удобряли свежим навозом, то сажать там морковь можно будет не раньше, чем через два года.

Подготовка грунта

За пять-шесть недель перед тем, как сажать морковь в открытый грунт семенами, грунт тщательно перекапывают и удаляют траву.

Землю удобряют. Вносят следующие удобрения из расчета на 1 кв.метр:

• 1 столовая ложка суперфосфата;
• 1 чайная ложка калийной соли;
• 3-4 килограмма перегноя.

В сильно истощенный грунт вносят азотные удобрения – 1 чайную ложку на квадратный метр. В суглинистую почву добавляют речной песок или сгнившие опилки, в кислые почвы – золу. Свежий навоз вносить нельзя – от него морковь вырастает с большой ботвой и мелкими плодами. Также нельзя добавлять в почву свежие опилки и другие неразложившиеся органические остатки – в них разводится морковная муха.

Затем формируют грядки высотой не менее 15 см, чтобы их не размыло дождями и паводками. Грядки подготавливают в октябре, когда почва осела после осенних дождей, но еще не промерзла. Землю разравнивают граблями и наносят бороздки глубиной от четырех до шести сантиметров. Между бороздками оставляют расстояние в 15 см.

Подготовленную землю накрывают непромокаемым материалом, который закрепляют камнями. Это делают для того, чтобы бороздки не размыло дождями.

Посеянные семена нужно присыпать сухой просеянной землей. Для этого ее готовят заранее и хранят в сухом теплом месте в мешках или в ящиках.

Подготовка семян к посадке

Подзимняя посадка моркови производится только сухими семенами. Замачивать их нельзя, иначе они могут взойти и вымерзнуть. Для посадки хорошо подходят гранулы с семенами.

Чтобы не пропалывать и не прореживать всходы весной, можно использовать морковь на ленте. Бумага хорошо защищает всходы от сорняков.

Если вы не нашли подходящий сорт на ленте, то можно сажать морковь на обычной туалетной бумаге. Слой бумаги кладут в бороздки, сверху густо насыпают семена, прикрывают еще одним слоем и засыпают землей. Можно предварительно смазать бумагу клейстером, равномерно рассыпать на ней семена и укрыть вторым слоем, тогда всходы весной не придется прореживать.

Как правильно сеять морковь

В середине ноября, когда почва уже немного присыпана снегом, начинают посадку. Снег убирают с грядки и снимают укрывной материал. Если в бороздки насыпался снег, то его сметают веником. Семена насыпают по всей длине грядки из расчета 10 семян на 10 сантиметров.

Чтобы посеять морковь под зиму, удобно использовать сеялку. Это специальное приспособление для посева моркови, которое равномерно рассыпает семена по бороздкам. Его можно купить в магазине для садоводов или сделать самостоятельно.

Посевы присыпают заранее подготовленной теплой землей, смешанной с песком и торфом. Желательно, чтобы эта смесь отличалась по цвету от основного грунта – тогда весной легче будет рыхлить междурядья. Землю уплотняют или прикатывают каточком, чтобы семена не смыло весенними водами.

Грядку тщательно утепляют мульчей слоем в 3-5 сантиметров. На земле лежит снег, то его сгребают на грядку. В холодных или малоснежных районах для снегозадержания посевы укрывают лапником, крупными ветвями и опавшей листвой.

Весенний уход за морковью в открытом грунте

Весной укрытие убирают. Хотя в почве достаточно влаги, за всходами нужно следить. Если земля сухая, то их поливают. Чтобы морковь не болела, для полива используют только теплую воду.

Над грядками устанавливают дуги и натягивают полиэтиленовую пленку. Пленка защищает побеги не только от холода и палящего весеннего солнца, но и от нападения вредителей.

Опытные огородники стараются как можно быстрее произвести прореживание всходов. Если этого не сделать, то на растения может напасть морковная муха. Она откладывает яйца в грядку, и вылупившиеся личинки начинают грызть оголившиеся после прореживания корни. Поврежденные корнеплоды приобретают неприятный горький вкус и уже не годятся в пищу.

При прореживании между соседними растениями оставляют расстояние в 3 см. Когда у всходов появятся два первых листика, то их опять прореживают. Расстояние между растениями увеличивают в два раза.

Чтобы морковь не повреждали слизни, ее нужно тщательно пропалывать. С междурядий удаляют старую ботву, листья, убирают камни и доски, под которыми селятся вредители.

Морковь редко, но обильно поливают. Из-за частого неглубокого полива морковь вырастает кривой. Чтобы морковь росла ровной и крепкой, ей необходимо рыхление, которое проводят одновременно с прополкой.

Уход за ранней морковью требует много сил и времени, но в результате вы получите отличный урожай.

ОЗИМАЯ МОРКОВЬ: ПОСАДКА И УХОД

ПРЕДШЕСТВЕННИКИ

Озимую морковь лучше всего сеять после таких предшественников, как патиссоны, огурцы, капуста, томаты, тыквы, лук, арбузы, кабачки. Но противопоказано выращивание моркови после петрушки и фасоли. А вот после моркови сеять морковь можно только через 4 года.
Самые лучшие предшественники для моркови считаются такие культуры, как огурцы, лук, томат, кабачки, тыквы, арбузы, патиссоны, картофель и капуста, особенно, если под них в почву вносились перегной или компост. А вот после таких культур, как фасоль и петрушка, морковь не выращивают. Но если внести в землю свежий навоз, то можно сеять его уже через 2 года.

СРОКИ ПОСАДКИ

Сроки посадки зависят от климата и погоды. Их сажают, когда наступят устойчивые холода, и среднесуточная температура понизится до 0-2 градусов. Если семена высеять раньше времени наступления устойчивых холодов, то семена могут прорасти. Такие проросшие семена не смогут перезимовать и погибнут. В условиях средней полосы семена озимой моркови сажают обычно в конце октября — начале ноября, лучше в середине ноября. Причем посев должен производиться на уже промерзлую землю. Ничего страшного, если выпадет снег. Тогда можно просто убрать его и высеять семена в бороздки.

 

ПОДГОТОВКА

Подготавливают грядку за 1-1,5 месяцев до посева. Сначала нужно глубоко перекопать землю, а затем разрыхлить и разровнять его. Дальше нужно сделать бороздки глубиной 3 см, и уплотнить дно их. Затем рекомендуется укрыть подготовленную грядку пленкой для избежания размыва дождями.

ПОСАДКА

Если выпал снег на грядку, то нужно убрать его. В бороздки посеять сухие семена озимой морковки в количестве на 20% нормы, чем весной. Бороздки засыпаются теплой и сухой землей, подготовленной заранее. Затем землю укрывают тонким слоем торфа или перегноя толщиной примерно 2 см и уплотняют его, чтобы не развеяло ветром. Выпавшим снегом засыпают землю и укрывают лапниками.

УХОД ВЕСНОЙ

Во время начала таяния снежного покрова нужно убрать лапники. Если снежный покров больше обычного, то можно убрать часть его для ускорения таяния. После того, как снег полностью растает, нужно установить над грядкой невысокие дуги, на которые закрепляется пленка. Когда земля немного подохнет, то необходимо его разрыхлить. Начать потолку и борьбу с вредителями нужно начинать в то время, когда из-под земли пробьется первая зелень. В это время нужно также проредить всходы, оставляя между ними расстояние 2 см. По истечении 20 дней необходимо повторить такое прореживание с интервалом 4 см. Урожай можно получить уже в середине июня.

КАКИЕ СОРТА ПОДОЙДУТ?

Для посадки поздней осенью наиболее подходят эти сорта «Шантанэ-2461», «Лосиноостровская 13», «Витаминная 6».
«Шантанэ-2461» — является распространенным сортом, который можно сеять осенью. Хранение очень хорошее и имеет устойчивость к периоду дефицита влаги, меньше растрескивается. Продолжительность вегетационного периода до 125 дней.
«Витаминная 6» — это сорт, который дает очень высокие урожаи. Имеет отличный вкус. Долго хранится и лежкость хорошая.
«Лосиноостровская 13» — корнеплоды этого сорта имеют повышенное содержание каротина, который полезен для здоровья и отличаются очень хорошей лежкостью.
«Нантская 4» — это сорт, который считается в числе самых лучших для посева под зиму. Очень хорошо растет как на рыхлых, так и на тяжелых почвах. В следующем году дает урожай уже через 60 дней после появления первой зелени. Корнеплоды имеют хорошие вкусовые качества.

 

Как вырастить морковь

Оранжевая морковь

является традиционным стандартом, но вы также можете попробовать посадить белую, желтую, малиновую или даже фиолетовую морковь . Однако более важным, чем цвет, является выбор правильного размера и формы корня, подходящего для вашей почвы. Размер и форма моркови варьируются в зависимости от типа, и существует пять основных категорий. Морковь шарикового типа, шантенэ и данверс имеет блочную форму, которая может работать с тяжелой или мелкой почвой, в то время как стройная морковь нант и император нуждается в глубокой рыхлой почве. Все типы доступны в ранних и поздних сортах; многие из них устойчивы к болезням и растрескиванию. Некоторые каталоги не описывают, как сажать морковь по видам, но указывают, какие сорта лучше приживаются на тяжелой или бедной почве.

(Заводите ли вы свой первый сад или переходите на органическое садоводство, в «Основном органическом садоводстве» Rodale есть все ответы и советы, которые вам нужны — получите свой экземпляр сегодня!)

аудриусмерфельдас/Getty

Как сажать

Чтобы получить максимально возможный урожай, дважды перекопайте участок для посадки или создайте приподнятую грядку .Целью является рыхлая, свободная от камней почва. Если у вас тяжелая почва, добавьте много зрелого компоста.

Начинайте сеять эту холодостойкую культуру за 3 недели до ожидаемых последних заморозков; сажать снова каждые 2-3 недели после этого. Большинству сортов требуется от 70 до 80 дней для созревания, поэтому последний посев сейте за 2–3 месяца до первых ожидаемых осенних заморозков. В зоне 8 и выше сажайте морковь осенью или зимой.

Попробуйте этот трюк, чтобы равномерно посеять семена:

Разгребите почву от комков и камней.Разбрасывайте крошечные семена или для облегчения прополки сажайте рядами. Положите щепотку примерно шести семян на дюйм. Для прорастания им потребуется от 1 до 3 недель (в холодной почве они прорастают медленнее, чем в теплой), поэтому вы всегда можете смешать несколько быстрорастущих семян редьки , чтобы обозначить ряды. Насыпьте от ¼ до ½ дюйма просеянного компоста, горшечной смеси или песка — немного больше в теплых, сухих местах — чтобы облегчить появление нежных саженцев. Осторожно поливайте, чтобы не смыть семена; Держите почву постоянно влажной для лучшего прорастания.

Садовый мелкий холдер / Getty

Инструкции по выращиванию

Проредите на расстоянии 1 дюйм, когда верхушки достигают 2 дюймов в высоту, и будьте внимательны, потому что переполненная морковь даст искривленные корни. Через 2 недели снова разбавьте до 3-4 дюймов друг от друга.

Связанный: 26 растений, которые всегда следует выращивать рядом

По мере развития всходов постепенно добавляйте мульчу, чтобы поддерживать равномерный уровень влажности и уменьшить проблемы с сорняками.Лучше никогда не позволять молодым растениям моркови высыхать. Однако, если между поливами почва полностью высыхает, увлажняйте грядку постепенно в течение нескольких дней; внезапное замачивание может привести к расщеплению корней. Корни моркови легко повреждаются, поэтому вручную вырывайте любые сорняки, которые пробиваются сквозь мульчу, или срезайте их чуть ниже поверхности почвы. Накройте кроны моркови, которые прорываются сквозь почву по мере созревания, мульчей или землей, чтобы они не стали зелеными и горькими.

Евгений Парилов/Getty

Устранение неполадок

Наибольшую опасность для моркови представляют четвероногие животные, такие как олени, суслики, сурки и кролики. (Вот , как не допустить, чтобы животные-вредители разрушили ваш сад .) В остальном морковь практически не вызывает проблем, хотя есть несколько насекомых-вредителей и болезней растений, с которыми вы можете столкнуться.

Следите, особенно на северо-западе, за морковными ржавчинными мухами , которые выглядят как маленькие зеленые комнатные мухи с желтыми головами и красными глазами. Из их яиц вылупляются беловатые личинки, которые зарываются в корни. Зараженные корни становятся темно-красными, а листья черными. Заражение обычно происходит ранней весной, поэтому одно из решений — отложить посадку до начала лета, когда вероятность повреждения меньше.Или накройте растения плавающей крышкой, чтобы отпугнуть мух.

Черви-петрушки — это зеленые гусеницы с черными полосами, белыми или желтыми точками и маленькими оранжевыми рожками. Они питаются листвой моркови, но являются личиночной стадией черных бабочек-парусников, поэтому, если вы заметите их на своей моркови, постарайтесь не убить их. Вместо этого перенесите их на сорняки из семейства морковных, такие как кружево королевы Анны, и наблюдайте за образованием куколок, а затем и красивых бабочек! 14 естественных способов борьбы с садовыми вредителямиОтпугивать личинок путем севооборота.

Нематоды , микроскопические червеобразные животные, образующие маленькие узелки на корнях, что приводит к низкорослости моркови. Чередуйте посевы и применяйте большое количество компоста, богатого хищными микроорганизмами.

Пятнистость листьев – самое распространенное заболевание моркови. Он начинается на краях листьев с белых или желтых пятен, которые становятся коричневыми и водянистыми. Если пятнистость листьев является проблемой в вашем районе, посадите устойчивые сорта. (Вы можете сохранить все ваши садовые растения здоровыми, если поймете болезни и расстройства растений .)

Жаркая и влажная погода вызывает бактериальное заболевание, называемое мягкой гнилью овощей. Предотвратите это, чередуя культуры и сохраняя почву рыхлой. Болезнь распространяется при хранении, поэтому не храните ушибленную морковь.

Пожелтение моркови вызывает побледнение листьев и образование пучков опушенных корней на развивающейся моркови. Болезнь распространяется цикадками, поэтому лучший способ предотвратить проблему — накрыть новые посадки рядковым покрытием, чтобы заблокировать цикадки.

Связанный: 7 самодельных рецептов для отпугивания нежелательных садовых вредителей и болезней

Джонер Изображения/Getty

Как собрать урожай

Морковь становится вкуснее по мере роста.Вы можете начать сбор урожая, как только морковь станет достаточно большой, чтобы ее можно было есть, или оставить ее всю дозревать для одного урожая. Выкопайте урожай для зимнего хранения до первых заморозков в день, когда почва влажная, но воздух сухой. Поскольку лопаточные вилы имеют тенденцию повреждать корни, тяните их вручную, разрыхляя почву лопаткой перед тем, как тянуть. Полив грядки перед сбором урожая размягчит почву и облегчит выдергивание.

См. также: 4 совета по планированию осеннего сада

Чтобы сохранить собранную морковь для зимнего использования, подготовьте ее, открутив верхушки и удалив излишки земли, но не мойте их.Сложите неповрежденные корни (чтобы они не соприкасались) с влажным песком или торфом в ящиках, покрытых соломой. Или сохраните осенний урожай моркови прямо в саду, замульчировав грядку несколькими сантиметрами сухих листьев или соломы.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как вырастить морковь для осеннего урожая | Главная Инструкции

Автор: Саша Дегнан Обновлено 28 сентября 2020 г.

Сладкая, крахмалистая морковь (Daucus carota var.sativus) лучше всего проявляют себя при посадке зимой или ранней весной, но можно посеять семена моркови и летом для получения осеннего урожая при правильном выборе времени и условий выращивания. Большинству сортов моркови требуется от 50 до 60 дней, чтобы достичь зрелости, и большинство из них могут переносить легкие заморозки, по данным Департамента растениеводства и почвоведения Университета Вермонта, поэтому их можно выращивать позже летом и оставлять для роста до первых заморозков. мороз. В более теплых регионах также может быть целесообразно выбрать сорт моркови, такой как «Danvers 126» (Daucus carota var.sativus ‘Danvers 126’), который Университет штата Иллинойс описывает как способный выдерживать жару, хотя выбор теплостойкого сорта не является строго обязательным.

Посев моркови летом

Морковь плохо пересаживается, поэтому семена необходимо посеять прямо в саду, независимо от того, сажаете ли вы морковь в августе или в феврале. Выберите место для посадки с полным солнцем и очень хорошо вспаханной почвой с высоким содержанием органических веществ. Удалите все камни или другой твердый мусор с верхних 12 дюймов почвы, чтобы корни хорошо сформировались. Если родная почва очень уплотнена или заболочена, рассмотрите возможность выращивания моркови на приподнятой грядке, заполненной мелкой садовой землей, чтобы получить лучшие результаты.

По данным Корнельского университета, морковь прорастает при температуре от 40 до 85 градусов по Фаренгейту, хотя умеренные температуры дают лучшие результаты. Один из способов обеспечить хорошее прорастание семян моркови летом — накрыть место посадки затеняющей тканью, чтобы не допустить попадания прямых солнечных лучей на почву, пока семена прорастают.Другой способ выращивания семян моркови — посеять их на дно борозды глубиной 2 дюйма, а затем накрыть борозду картоном, чтобы сохранить влагу в почве и защитить семена от прямых солнечных лучей. Сейте семена моркови на расстоянии 1/2 дюйма друг от друга и на 1/2 дюйма в глубину рядами на расстоянии от 12 до 24 дюймов друг от друга.

Выращивание моркови летом

Выращивание семян моркови летом и уход за ними требует дополнительного внимания к температуре и уровню влажности почвы, поскольку избыток тепла и сухости приведет к тому, что морковь растрескается и станет горькой. Ежедневно опрыскивайте семена моркови, чтобы почва оставалась равномерно влажной. Следите за всходами через одну-три недели. Прореживайте рассаду, как только ростки достигают примерно 2 дюймов в высоту, оставляя по одному ростку через каждые 1–4 дюйма в зависимости от зрелого размера сорта моркови.

Влажность является ключевым фактором при выращивании моркови для осеннего урожая. 6-дюймовый слой соломы, разложенный между рядами моркови, сохранит почву прохладной и влажной, что поможет растениям сформировать симметричные, сладкие на вкус корни.Университет Пердью рекомендует давать моркови 1 дюйм воды каждую неделю, хотя моркови может потребоваться больше в периоды чрезмерной жары. Качество корней моркови лучше всего, когда температура остается между 60 и 70 градусами, поэтому обязательно поливайте немного больше, когда температура повышается.

Сбор моркови осенью

Морковь можно собирать, когда верхняя часть корня достигает примерно 1/2 дюйма в диаметре, но она полностью созреет, когда корень достигает 3/4 дюйма в диаметре, по данным Университета штата Иллинойс. Морковь, выращенную осенью, можно оставить в земле до первых сильных заморозков, что на самом деле может сделать корнеплоды слаще и вкуснее. Просто отодвиньте соломенную мульчу, когда будете готовы собирать урожай, и проверьте верхушки моркови. Оставьте более мелкие моркови в земле и верните соломенную мульчу на место, чтобы они закончили созревание.

При уборке моркови поднимайте ее с земли с помощью вил или лопаты, а не тяните за листву, так как верхушка корня может отломиться.Хорошо промойте морковь и срежьте листву на 1 дюйм выше верхушки корня. Морковь может храниться до шести месяцев, если хранить ее в прохладных и влажных условиях, например, в ящике холодильника. Еще один способ хранения моркови — закапывание ее в кадки со слегка увлажненным песком.

Как вырастить морковь | Томпсон и Морган

Этот восхитительный продукт для домашнего хранения станет еще вкуснее, если вы вырастите его сами! Изображение: LiliGraphie/Shutterstock

Морковь — вкусный и универсальный корнеплод. Их также легко выращивать, поэтому они идеально подходят как для начинающих садоводов, так и для тех, у кого есть опыт. Смотрите наше удобное руководство ниже, чтобы узнать, когда сеять морковь и как вырастить ее из семян.

Когда сеять семена моркови

Существует множество вариантов, подходящих для большинства мест, но ключевыми являются хороший дренаж и солнечный свет. Изображение: Jane_Mori/Shutterstock

Семена моркови можно сеять с ранней весны до конца августа, а собирать урожай можно практически круглый год.

Большинство сортов высевают в открытом грунте в период с апреля по июль. Ранние сорта, такие как «Нант 2», можно высевать под колпак или начинать выращивать в теплицах с февраля. Проверьте пакет с семенами, если вы не знаете, когда сеять выбранный вами сорт.

Для получения весеннего урожая можно всю зиму выращивать морковь в теплице. Однако, как правило, они предпочитают прохладу и плохо себя чувствуют в теплицах в жаркие летние месяцы.

Выберите солнечное место с легкой, плодородной почвой и хорошим дренажем.Тяжелые и каменистые почвы или глинистые грядки могут затруднить выращивание, но сорта с короткими корнями, такие как «Каракас», все еще могут хорошо себя чувствовать в этих условиях.

Перед посевом внесите в почву большое количество органических удобрений, но помните, что морковь не любит свежеудобренную землю. Подготовьте свои грядки осенью, чтобы перед посадкой у них был период покоя.

Для получения дополнительной информации о различных вариантах см. руководство:

Как сеять семена моркови

Оставляйте каждому семени достаточно места и прореживайте растения по мере их роста Изображение: Shutterstock

Перед посевом хорошо прополоть семенное ложе и разбить большие комки почвы, перекопав до мелкой пахоты. Полейте землю перед разметкой рядов на расстоянии 30 см (12 дюймов) друг от друга и глубиной 0,5–1 см. Морковь нужно сеять неглубоко.

Высевайте семена на расстоянии примерно 5 см (2 дюйма) друг от друга, чтобы уменьшить скученность и упростить прореживание всходов в дальнейшем. Хорошей идеей будет сеять немного гуще, чем желаемый конечный урожай. Это допускает потери из-за плохой всхожести или других проблем с ростом.

Слегка прикройте семена и полейте участок как можно мягче из лейки с мелкими розами, чтобы свести к минимуму беспокойство.Держите почву влажной до тех пор, пока семена не прорастут, что обычно занимает от 10 до 20 дней.

Уход за морковью

Будьте осторожны, чтобы не перелить воду, это может привести к расщеплению или гниению Изображение: Jurga Jot/Shutterstock

Если сеянцы расположены слишком близко друг к другу, проредите самые слабые растения, чтобы дать каждому пространство для роста и предотвратить их конкуренцию за питательные вещества. Отличный совет — прореживать кусты поэтапно, чтобы у вас были запасные саженцы на случай нападения слизней или вредителей.Регулярно пропалывайте сорняки, чтобы сохранить ценные ресурсы в почве для ваших растений.

Морковь после прорастания достаточно устойчива к засухе. Поливайте минимально, но постоянно — слишком большие колебания влажности могут привести к расщеплению корней. И если плечи вашей моркови начинают показываться над почвой, слегка прикопайте их, чтобы они не позеленели.

Как вырастить морковь в контейнерах

Городские огородники могут выращивать морковь в контейнерах Изображение: tchara/Shutterstock

Контейнеры так же хороши, как грядки для овощей, если вы используете правильный сорт, поэтому не отчаивайтесь, если у вас небольшой сад.Внутренние дворики и балконы могут быть отличными небольшими пространствами для выращивания.

Выберите контейнер глубиной около 45 см (18 дюймов), чтобы дать корням как можно больше места. Маленькие или ранние сорта, такие как «Парижский рынок — Атлас» или сорта Шантене, такие как «Шантеней Ред Коред 3 — Суприм», наиболее успешны для выращивания в горшках.

Выберите мягкую почву на основе гумуса с уровнем pH 6,0-6,8 и регулярно подкармливайте растения в течение всего сезона, чтобы обеспечить хороший рост. Попробуйте раз в две недели использовать богатую калием жидкую подкормку или удобрение с медленным высвобождением.Держите контейнер влажным и следите за сухим компостом в теплую погоду.

Когда собирать морковь

Аккуратно поднимите морковь с земли руками или вилкой Изображение: theapflueger/Shutterstock

В зависимости от сорта и условий выращивания вы сможете собрать большую часть урожая моркови через 12-16 недель после посева. Быстрорастущие сорта для осеннего посева, такие как Nantes Frubund, могут быть готовы к середине февраля.Лучший способ убедиться, что ваша морковь готова, — это вырвать одно или два пробных растения, чтобы посмотреть, как они себя чувствуют.

Морковь можно хранить в холодильнике с удаленной зеленой ботвой в течение 2-4 недель или в ведре со слегка влажным песком в сухом прохладном месте до 4 месяцев. Не храните вместе с яблоками или грушами, так как эти фрукты выделяют газ, из-за которого морковь может стать горькой. Если вы в конечном итоге с избытком, вы можете заморозить или засолить лишний урожай.

Распространенные вредители и проблемы моркови

Есть несколько распространенных проблем, с которыми вы можете столкнуться Изображение: Napoleonka/Shutterstock

Раздвоенные корни часто встречаются, когда почва тяжелая или каменистая, или семена высевают слишком близко друг к другу и не прореживают.Это эстетическая проблема, и она не должна влиять на вкус вашего овоща.

Морковная муха – распространенный вредитель, способный испортить весь урожай. Личинки внедряются в корни и оставляют их подверженными гниению. К сожалению, после того, как ваш урожай заражен, невозможно обратить вспять ущерб, поэтому лучше с самого начала проявлять бдительность. Вот несколько быстрых советов, которые помогут предотвратить морковную муху:

• • Выращивайте устойчивые к мухам сорта, такие как «flyaway» или «resistafly», вместе с жертвенным урожаем неустойчивых сортов, чтобы выманить личинок морковной мухи.
• • Прореживайте более слабые растения по вечерам, когда мухи менее активны – самок привлекает запах свежесобранной моркови и сломанной листвы.
• • Накройте семенное ложе садовым флисом или прозрачным пластиком высотой не менее 60 см или тонкой сеткой. Это также помогает отпугнуть слизней, тлю и других более безобидных садовых вредителей.
• • Если ваш урожай все-таки заразился, пересадите морковь на новое место, так как морковная муха может остаться в почве и вновь появиться следующей весной.

Советы по выращиванию моркови

Если вы хотите получить быстрый визуальный обзор, посмотрите наш короткий видеоурок с пошаговыми советами о том, как сеять семена моркови в саду. Вот наши лучшие советы по выращиванию моркови:

Надеемся, вам понравится выращивать (и есть!) морковь. Отмечайте нас на своих фотографиях, если вы делитесь ими на Facebook или Instagram — мы будем рады видеть, как у вас идут дела!

Семена моркови «Король осени»

Если вы не пробовали ошеломляющую сладость моркови, выращенной в собственном саду посреди зимы, вы на самом деле не пробовали морковь!

Autumn King — один из лучших доступных сортов основной культуры с постоянным темно-красным цветом и коническими корнями, длина которых составляет от 25 до 30 см (от 10 до 12 дюймов).Этот фаворит домашних садоводов можно выращивать как основную культуру или как поздний сорт. Он устойчив к позеленению и расщеплению, поэтому хорошо сохраняется в земле и является хорошим сортом для хранения.
Это одна из самых крупных морковей, которая созревает последней. Очень здоровая и энергичная морковь с потенциалом быть самой урожайной из всех. Урожай через 70 дней.

Морковь Король осени была удостоена награды RHS Award of Garden Merit (AGM).

Подготовить площадку:
Успех выращивания корнеплодов во многом зависит от качества почвы, поэтому стоит потратить время на подготовку грядки.Начните перекапывать почву в конце зимы или ранней весной, удаляя все найденные камни и переворачивая почву, пока она не станет мелкой, рассыпчатой. Если ваша почва не идеально подходит, вы можете вместо нее подготовить большую емкость. Не добавляйте навоз, так как это делает почву слишком богатой для семян.

Посев: Сеять последовательно с марта по август
Семена моркови мелкие, но разумно сажать их как можно тоньше. Это снижает количество необходимого прореживания и потенциальный риск заражения вредителями.Смешайте семена с горстью острого песка и посейте семена и песок вместе. Песок также поможет дренажу. Как только сеянцы покажут свои первые грубые листья, проредите их до 5 см (2 дюйма) между растениями.

Последующее обслуживание:
Семена моркови не любят высыхания и прорастают медленно (от 14 до 21 дня), поэтому, если вы высеваете семена летом, хороший способ сохранить их влажными — положить мокрую газету поверх влажной почвы. Как только всходы покажут свои первые грубые листья, проредите их на расстоянии 10 см друг от друга, что сведет к минимуму конкуренцию и позволит моркови быстро вырасти до размера урожая.В период роста растениям не требуется никакого другого внимания, хотя их следует хорошо поливать — слишком мало воды приводит к грубым, деревянистым корням.

Сбор урожая: с июня по октябрь.
Начинайте выдергивать морковь, как только она станет достаточно большой, чтобы ее можно было есть. Убирать их лучше вечером, чтобы не привлекать морковную муху. Морковь, посеянную поздно, необходимо убрать к октябрю для хранения в течение зимы. Помните, что зимняя морковь созревает немного дольше, чем летняя.

Зимовка:
Окно для посадки моркови на самом деле довольно широкое. Следует помнить, что если вы сажаете озимые культуры, убедитесь, что вы сажаете их достаточно рано, чтобы они полностью выросли до наступления зимы.
Вы можете оставить их в земле и просто выкопать по мере необходимости. Оставшуюся перезимовавшую морковь к апрелю выкопайте, чтобы она не пустила в рост снова.

Хранение:
Сохраняйте только лучшие, неповрежденные корни, срезайте с них листву и укладывайте корни между слоями песка в прочном ящике, следя за тем, чтобы корни не соприкасались.Храните в прохладном и сухом месте, время от времени проверяйте морковь, удаляя все лишние гнилые корни, прежде чем они заразят своих соседей. Морковную ботву можно использовать в различных блюдах, в том числе в сыром виде в напитках или в салатах. В течение первых пяти месяцев хранения морковь действительно увеличивает содержание витамина А; и, если они защищены от тепла или света, могут сохранять свои питательные вещества еще два или три месяца.

Вредители:
Морковная муха привлекается к моркови запахом измельченной листвы, для снижения риска нападения прореживайте растения вечером в безветренный день, удаляя все прореживания и поливая потом.Морковная муха также относится к низколетящим насекомым: установка ветрозащитного экрана вокруг урожая также поможет отпугнуть этих вредителей.

Растения-компаньоны:
Морковь хорошо сочетается с большинством растений, особенно с зеленым луком, чесноком, розмарином и шалфеем. Попробуйте выращивать зеленый лук White Lisbon рядом с морковью, так как запах помогает отпугнуть морковную муху.
Однако укроп, кориандр и другие представители семейства зонтичных не следует сажать рядом с морковью, поскольку они склонны к перекрестному опылению, что может быть важно, если вы хотите сохранить свои собственные семена.

Севооборот:
Семейства моркови, лука и горчицы являются наиболее важными культурами, подлежащими ежегодному севообороту. Это связано с тем, что они больше всего подвержены риску заражения корневыми насекомыми и болезнями в почве. Они также истощают питательные вещества, которые можно легко восполнить, выращивая в этом месте различные культуры в следующем году. В идеале постарайтесь подождать три года, прежде чем сажать морковь на прежнее место. Хорошими овощами для посадки на следующий год являются свекла, шпинат, мангольд, цикорий и салат.

Морковь Тайминг:

Принудительная обрезка:
Морковь, посеянная в феврале в холодильном шкафу, готова к уборке к июню. При использовании колпачков ставьте их на место за месяц до посева, так как это помогает прогреть почву. Высевайте семена принудительной культуры в ряды глубиной 2 см (неглубокие борозды) на расстоянии 15 см друг от друга, предпочтительно на грядку, подготовленную прошлой осенью. Прореживайте растения на расстоянии 10 см друг от друга, что сводит к минимуму конкуренцию и позволяет моркови быстро вырасти до размера урожая.

Ранний выход на улицу:
Позже весной (март/апрель) посейте семена прямо в открытый грунт. По возможности накройте садовой тканью, чтобы ускорить прорастание и защитить от морковной мухи. Урожай в июле/сентябре.

Основная культура:
Их высевают в апреле-мае, а собирают в октябре-ноябре. На этот раз его сверла глубиной 2 см, но на расстоянии 30 см друг от друга. Посейте семена очень тонко и засыпьте легкой почвой. Проредите сеянцы на расстоянии 4 см друг от друга. Эта морковь особенно подходит для хранения после сбора урожая.

Поздний основной урожай:
Они должны быть посеяны в июне/июле и готовы к сбору урожая с декабря. Поздние сорта хороши для хранения и дают большие корни. Прореживайте сеянцы на расстоянии 4-5 см друг от друга и избегайте повреждения листьев при прореживании, так как запах может привлечь морковную муху.

Верхние корнеплоды на осень

Скоро начнется второй сезон выращивания холодостойких культур, поскольку ночи становятся длиннее, а лето переходит в осень.Быстрорастущие корнеплоды, включая редис, свеклу, морковь и репу, идеально подходят для осеннего вегетационного периода, потому что они начинают жизнь в теплой почве и созревают в прохладных условиях. Большинство из них можно оставить в саду, пока не наступят морозы. Собранные осенние корнеплоды хранятся в холодильнике в течение нескольких месяцев. Вот краткое изложение лучших корнеплодов для осени с сезонными советами, как начать их выращивать.

Лучше осенняя свекла

Свекла, созревающая в прохладной осенней почве, очень нежная и сладкая, а зелень такая же маслянистая, как шпинат.Вы можете ускорить прорастание семян свеклы, сначала замочив их на ночь, но 4-часовой процесс «промывания» работает еще лучше. Поместите семена в стеклянную банку, залейте их водой комнатной температуры, сливайте и меняйте воду для замачивания каждые 30 минут. Через 3-4 часа и шести смен воды многие естественные ингибиторы прорастания, присутствующие в морщинистой семенной оболочке, удаляются. Перед посевом просушите загрунтованные семена свеклы на бумажных полотенцах за час.

Большинство почв, обогащенных компостом, содержат достаточное количество бора для овощных культур, но свекла часто выигрывает от повышения содержания бора. В рамках подготовки почвы смешайте 1 столовую ложку домашней буры с галлоном воды и равномерно разбрызгайте по грядке.

Наконец, когда всходы свеклы подрастут, не забудьте их проредить. Отрезая лишние побеги маленькими ножницами, вы не повредите хрупкие корни оставшихся растений.

Сильнорослый азиатский редис всегда лучше всего растет осенью

Замечательный редис

Быстрорастущий салатный редис, а также азиатский редис, такой как дайкон и арбузный редис, дают отличные осенние корнеплоды.Теплая температура почвы в конце лета способствует прорастанию семян редиса, который предпочитает температуру прорастания от 60 до 80 ° F (от 15 до 26 ° C). Перед посевом семян обязательно обработайте грядку, глубоко перекопав ее, а затем взрыхлите почву вилами-копалками, одновременно добавляя щедрую порцию компоста. Покрытие засеянных борозд горшечной почвой препятствует прорастанию сорняков и препятствует образованию поверхностной корки после сильных дождей.

После того, как всходы редьки вырастут, их обязательно нужно проредить до надлежащего расстояния: 3 дюйма (7 см) между растениями для салатной редьки и 4 дюйма (10 см) или более для более крупной азиатской редьки. Вы можете есть молодые саженцы редьки, вырванные с грядки, в качестве микрозелени.

У красивой моркови «Дракон» ярко-оранжевая сердцевина, обернутая в теплый красный цвет

Хрустящая морковь

Морковь, вытащенная из прохладной осенней почвы, часто бывает лучшей в году, с меньшим количеством дефектов и свежим, сладким вкусом. Быстрорастущие оранжевые сорта «Нант» — хороший выбор для осени, или вы можете усилить цвет оранжево-красным «Драконом» или нежным «Радужным», который производит морковь в оттенках желтого и оранжевого.

Морковь, посеянная в конце лета, быстрее укореняется по сравнению с яровыми культурами, потому что теплая почва сокращает время прорастания до недели или меньше. Я люблю сажать морковь после ярового гороха, но подойдет любое свободное, солнечное место, которое легко поливать. Закопайте компост и немного сбалансированного органического удобрения и убедитесь, что грядка хорошо увлажнена, прежде чем сажать семена.

Самой большой проблемой при выращивании осенней моркови является поддержание влажности посевного ложа в жаркую погоду. В первые несколько дней после посадки накройте грядку куском ткани или отрезком старой грядки, сложенной вдвое или втрое. Возможно, вам все еще придется поливать каждый день. Снимите крышку через пять дней или около того, когда появятся первые ростки. В этот момент вы можете повесить тканевый тент над грядкой, чтобы маленькие сеянцы не страдали в жаркую солнечную погоду.

Азиатская репа — отличный осенний корнеплод, потому что она быстро набухает

Потрясающая репа

И, наконец, мы подошли к репе, которую можно сажать позже, чем другие осенние корнеплоды, потому что они очень быстро растут.Мягкая и хрустящая азиатская репа имеет прекрасный вкус в сыром или жареном виде, и она созревает так быстро, что мало что может пойти не так. Уважаемые старые сорта, такие как «Purple Top», требуют больше времени для увеличения размера, но они могут храниться в холодильнике в течение нескольких месяцев.

Мне нравится изобилие репы и других осенних корнеплодов и то, как они образуют яркие зеленые пятна, когда остальная часть сада становится коричневой. Нет лучшего способа завершить продуктивный садоводческий сезон.

Выращивание здоровой моркови — лучшая почва для моркови в саду

Возможно, вы их видели — искривленные, раздвоенные корни моркови, мутировавшие и уродливые.Хотя они съедобны, им не хватает привлекательности правильно выращенной моркови, и они выглядят немного чужеродными. Это результат неправильной почвы для моркови.

Прежде чем вы даже подумаете о посеве крошечных семян, вам нужно знать, как исправить почву и избежать чахлых и искривленных корней. Для выращивания здоровой моркови требуется рыхлая почва и большое количество органических удобрений.

Краткий профиль почвы для моркови даст вам знания о том, как получить невероятный урожай идеальных, однородных овощей, идеально подходящих для свежих закусок, а также множество других рецептов.

Лучшая почва для моркови

Корнеплоды, как и морковь, лучше всего сеять прямо на подготовленную семенную грядку снаружи. Температура, способствующая прорастанию, составляет от 60 до 65 градусов по Фаренгейту (16-18 градусов по Цельсию). Оптимальная почва для моркови рыхлая, без мусора и комков, суглинистая или песчаная.

Сажайте семена ранней весной, чтобы избежать летней жары, которая сделает корни твердыми и горькими. Подготовьте семенное ложе, как только почва станет достаточно мягкой для работы, вспахивая и добавляя органические удобрения.

Также нужно проверить дренаж. Морковь, растущая на слишком влажной почве, пускает маленькие волосатые корни, которые разрушают общую текстуру овоща.

Умеренная почва, не слишком кислая и не щелочная, с pH от 5,8 до 6,5 обеспечивает наилучшие условия для выращивания здоровой моркови.

Как исправить почву

Проверьте рН вашей почвы, чтобы составить хороший профиль почвы для моркови. Морковь плохо плодоносит, если почва кислая. Если вам нужно подсластить почву, сделайте это осенью перед посадкой.Садовая известь — это обычный метод изменения pH до более щелочного уровня. Внимательно следите за количеством использования на сумке.

Используйте культиватор или садовые вилы и разрыхлите почву на глубину не менее 8 дюймов (20 см). Удалите весь мусор, камни и разбейте комки, чтобы почва была однородной и мягкой. Плавно разгребите грядку после того, как все крупные куски будут удалены.

Во время обработки почвы добавьте от 2 до 4 дюймов (5–10 см) опавших листьев или компоста, чтобы разрыхлить почву и добавить питательные вещества.Добавьте от 2 до 4 чашек (473-946 мл) универсального удобрения на 100 футов (30,5 м) и распределите его по дну грядки.

Выращивание здоровой моркови

После того, как посевное ложе будет улучшено, пора сажать. Разместите семена на расстоянии от 2 до 4 дюймов (5-10 см) друг от друга и посадите на глубину от ¼ до ½ дюйма (от 6 мм до 1 см) почвы. Семена моркови крошечные, поэтому расстояние можно увеличить с помощью инъектора семян или просто проредить их после того, как семена прорастут.

Держите поверхность почвы слегка влажной, чтобы на ней не образовывалась корка.Всходы моркови плохо прорастают, если почва твердая.

Боковая обработка рядов аммиачной селитрой из расчета 1 фунт на 100 футов (454 г на 30,5 м) ряда, как только растения достигнут высоты 4 дюймов (10 см).

Ваша хорошая, рыхлая почва для моркови также благоприятна для многих сорняков. Выдергивайте столько, сколько сможете, и избегайте глубокой культивации рядом с вашими растениями, так как корни могут быть повреждены.

Собирайте урожай моркови через 65–75 дней после посадки или когда она достигает желаемого размера.

Овощи, которые можно сеять в конце лета

Многие, чьи сады и участки были затоплены летом 2007 года, потеряли большую часть или весь урожай овощей. Даже в районах, которые не были затоплены, помидоры и картофель поддались фитофторозу, а взрыв популяции слизней и улиток превратил многообещающие культуры в размокшие кучи или рваные пни.   Нам можно простить грусть по этому поводу, но не забывайте, что еще есть время посадить различные овощи, которые можно собрать в течение нескольких недель, а также посеять урожай весной. Вот руководство к тому, что вы можете посеять в июле, августе (а также один или два в сентябре), которые дадут вам свежие овощи в течение осени, зимы и следующей весной.   Некоторые менее устойчивые культуры лучше высевать в контейнеры, чтобы их можно было переместить в более защищенное место, если погода внезапно станет холодной.

Калабрезе Calabrese можно высевать на открытом воздухе до конца июля для позднего осеннего урожая, или вы можете высевать в неотапливаемую теплицу в течение августа или сентября для урожая ранней весной. Успех будет зависеть от погоды в остальное время года, но попробовать стоит.

Морковь Сеять с настоящего момента до сентября с 10-дневными интервалами для стабильного снабжения. Детскую морковь можно собирать в течение четырех недель. Культуры, посеянные после середины мая, должны избегать первого поколения морковной мухи, но в районах, где это проблема, посевы должны быть покрыты садовым ворсом.

Карта Мангольд можно сеять до середины августа или до конца августа, если он находится под укрытием. Детские листья можно собирать в возрасте трех-четырех недель. Он может перезимовать в мягких районах, но защитите его шерстью, если вы ожидаете, что погода станет холодной. Попробуйте красочный сорт, такой как «Яркие огни», который даст вам стебли белого, красного, желтого и оранжевого цвета.

Цикорий Сеять до конца июля. Если вы уже в августе, вы можете попробовать, если погода будет хорошей.Вы можете срезать молодые листья через 3-4 недели или подождать, пока они созреют, и собрать всю головку. Говорят, что это приобретенный вкус, так как некоторые люди находят его горьким.

Кориандр Посев до конца августа с повторным посевом с интервалом в две недели для получения большого количества листьев. Вы можете собирать листья через 2-4 недели или выращивать семена. Неотъемлемый ингредиент многих индийских, восточных и мексиканских блюд.

Французская фасоль Посев французской фасоли в июле для получения позднего урожая карликовой фасоли.В районах с умеренным климатом вы можете начать собирать урожай к середине-концу сентября. Выращивайте в горшках, чтобы их можно было переместить под укрытие, если погода станет холодной.

Кале Посев капусты под укрытие осенью для получения молодых листьев через шесть недель или на открытом воздухе для перезимовки.

Восточная зелень Высевайте в открытый грунт восточные овощи до конца августа. Сорвите молодые листья в возрасте 2 недель и более для салатов или оставьте растения, чтобы они стали больше, для приготовления пищи. Зелень, выращенная в домашних условиях, придаст гораздо лучший вкус всему, что вы можете купить в магазине, к тому же она дешевая и ее легко выращивать. Смеси семян можно купить в садовых центрах или попробовать Пак Чой, . Китайская капуста, Татсой Тах Цай, Кайлан Уайт, Чой Сум и Юкина Савой.   Более острая зелень горчицы более вынослива, чем более мягкие сорта, такие как Пак Чой, и, хотя она теряет большую часть остроты при приготовлении пищи, у нее превосходный вкус. Выращивание их позже в этом году вполне может избежать некоторых проблем, вызванных блохами.

Горох Горох можно сеять до конца июля, но возможно не позднее середины августа. Сейте быстрые, «ранние» сорта, такие как «Дус», «Прованс» или «Метеор».

Картофель Если этим летом вы потеряли свой картофель из-за фитофтороза, попробуйте его снова в контейнерах, и у вас будет свежий картофель на рождественский ужин. Клубни, посаженные уже в сентябре, дадут вам рождественский урожай, хотя к октябрю у вас вполне может быть молодой картофель.К поздним сортам урожая относятся «Карлингфорд», «Шарлотта», «Марис Пир» и «Никола».

Редис Озимая редька — большие корни, иногда называемые мули, — в Великобритании выращивается не так часто, но популярна в других странах для жарки, салатов и маринования. Сейчас можно выращивать несколько сортов озимой редьки, в том числе «Китайскую розу» и «Черную испанскую».

Салатные листья Салатные листья быстро и легко выращиваются, а если у вас есть теплица, вы можете выращивать их круглый год.Если температура почвы выше 25С, семена не захотят прорастать, и их лучше высевать вечером в хорошо увлажненную почву и пару дней держать в тени с легким садовым ворсом. Сейте до конца июля или в августе, если под укрытием. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *