Как вырастить чернику в саду: Черника: выращивание и уход — посадка, уход, фото, как вырастить и собрать урожай

Содержание

Как вырастить чернику из семян в домашних условиях

Черника очень полезная ягода, в которой содержится большое количество витаминов и минералов. Растет кустарник в основном в хвойных лесах и тенистых местах. Чтобы черника прижилась на грядках, ей необходимо создать комфортные условия. Вырастить ягоду в домашних условиях несложно, главное знать, как правильно осуществлять за ней посадку и уход.

Содержание:

Способы размножения черники

Черника относится к семейству Вересковые. Представляет собой кустарник с многочисленными побегами. В высоту он может достигать до 80 см. Плоды черники имеют черно-пурпурную мякоть, внутри которой находится большое количество семян. При посадке черники на дачном участке следует учитывать состав грунта и выбрать подходящее место. Хорошо растет кустарник на кислых почвах. Места для размещения лучше выбирать тенистые: вдоль ограждений, рядом с хозпостройками или под кронами деревьев.

Выращивать чернику можно 3 способами:

Размножение черенками осуществляется следующим образом: летом нарезать черенки длиной 60 мм. Затем укоренить в теплице и через некоторое время высадить на грядку.Деление осуществляется осенью при разрастании материнского куста. Его следует выкопать и поделить на парциальные кусты. Это процедура довольно кропотливая. Важно, чтобы на разделенных кустах оставалось около 5 неповрежденных почек.Наиболее распространенный способ размножения черники – семенами. Отделить семена можно как от зрелых, так и замороженных ягод.

Готовый посадочный материал можно купить в специализированном магазине. Следует отличать садовую чернику от дикой. Садовая черника гораздо выше тех ягод, которые произрастают в лесу. Длина в высоту может достигать 1,5 м. Аромат садовой черники слабее дикой. На вкус садовая ягода не горчит.

Черника садовая: размножение из семян зрелых ягод

Чтобы получить семена, ягоды следует размять в стакане и добавить большое количество воды. После того как семена всплывут, кожицу с мякотью убрать и слить воду. Это нужно делать несколько раз, чтобы вода осталась чистой.

Полученные семена просушить: достать из стакана и выложить на салфетки. Ящики, горшки или другую емкость заполнить торфом. Семенной материал можно высаживать с бумажным слоем.

Первые всходы появятся через несколько недель. Перед наступлением холодов саженцы переносят в теплое помещение, где температура должна достигать 5-10 градусов. По весне производят пикировку и доращивают растение. На отведенное место сеянцы сажают на следующий год. Вырастить чернику можно другим способом: на отведенном участке прикопать ягоды не отделяя семена. После этого ждут весенних всходов. Такой способ размножения малопродуктивен, из-за неоднородного формирования сеянцев.

Процесс прорастания может длиться до 3 лет. Несложно вырастить чернику из семян замороженных ягод. Их можно приобрести в магазине или сделать это самостоятельно. Так как ягоды хранятся в морозильнике, то они не нуждаются в стратификации.

Из замороженных ягод отделить семена, оставить на сутки вымачиваться в растворе Циркон. Можно использовать аналогичный ростовой стимулятор. После этого произвести посев в школку.

Важно, чтобы почвенная среда была максимально приближена к естественной. Для субстрата можно использовать торф в сочетании с песком, корой, опилками, опавшей листвой. Для подкисления в торфяную смесь можно добавить 100 г серы. Также при посадке почву поливают не сильно подкисленной водой. На 3 литра воды добавить чайную ложку лимонной или щавелевой кислоты. Можно использовать яблочную, уксусную кислоту: на 10 литров воды 100 мл пищевой кислоты.При грамотном подходе и соблюдении всех условий выращивания, появление всходов из стратифицированных семян можно заметить через месяц. После посева семян первые ягоды появляются на третий сезон.

Садовая черника: как правильно посадить ягоду на участке и организовать за ней уход

Черника — чудесная северная ягода, которая в начале лета словно магнит притягивает всех ягодников в леса. Это растение чаще всего встречается по соседству с соснами, что связано с схожими условиями роста: обе культуры предпочитают полутени, близкое залегание грунтовых вод. Поэтому именно у подножья сосны нужно искать маленькие и пышные кустики черники. Впрочем, чернику можно выращивать и в собственном саду, если в лес за ней вам отправляться не хочется, пишет портал «Дачная жизнь».

Продолжение статьи находится под рекламой

Черника — это низкорослый, многолетний, листопадный кустарник, который на ровне с другими лесными ягодами, относится к семейству брусничные и считается ценной и полезной ягодой.

На сегодняшний день данная северная ягода может быть как дикая, которая растет в лесу, так и садовая, которую специально вывели для посадки на приусадебном участке.

Корневая система черники представлена достаточно сильным корневищем, от которого отходят небольшие корешки, которые проникают вглубь всего на 5-10 см. Однако несмотря на это растение плотно сидит в грунте.

Куст черники может формироваться несколькими наземными побегами, которые имеют коричневатый оттенок. Они довольно толстые и имеют ребристую поверхность с небольшими желобами, благодаря которым дождевая вода скатывается к корням.

От побегов под острым углом отходят ветки, которые могут быть как молодыми зеленого оттенка, так и уже одревесневшими.

В высоту все растение может достигать примерно 10-50 см, конкретные размеры зависят от вида и сорта черники.

Foto: Shutterstock

Все веточки густо покрыты в очередном порядке небольшими овальными листиками, которые крепятся с помощью коротких черешков.

Листовая пластина овально-округлой формы с пильчатым краем. Весной и летом листья светло-зеленого цвета, а осенью становятся яркого красного оттенка.

Весной, примерно в мае, у основания молодых веток, появляются маленькие и невзрачные цветочки розовато-зеленого оттенка. Цветы одиночные, венчик состоит из 5 зубчиков, а также 10 тычинок и 1 пестик. Головка цветов наклонена вниз, что защищает их от сырости. Опылителями являются пчелы и шмели.

Плоды черники представляют собой овальную или округлую ягоду, которая в диаметре может достигать примерно 0,6-1 см. Ягода имеет темно-синий, практически чернильный окрас, на поверхности плода можно увидеть сизоватый налет, который легко стирается пальцами. Внутри ягоды пурпуровые, обильно выделяют сок, который красит руки.

Черника плодоносит в среднем с июля по сентябрь. Ягоды этого растения любят птицы, благодаря которым разносятся семена черники. Семена черники очень мелкие, находятся внутри плодов.

Выращивание черники в саду дело несложное, однако для получения урожая требует соблюдения всех правил и условий.

Это растение обладает хорошей устойчивостью к жаре и морозам, может прекрасно расти на любой почве и обладает иммунитетом к многим заболеваниям и вредителям.

Используется черника для приготовления различной консервации, ягоды замораживают, перетирают с сахаром, сушат. Листья и ягоды черники можно использовать в лечебных целях. Кроме этого многие садоводы выращивают чернику обыкновенную на альпийских горках или в каменистых садах в качестве декоративного растения.

Foto: Shutterstock

Сорт «Спартан». Представляет собой высокое растение до 2 м, которое в первые годы растет очень медленно. Главным преимуществом сорта считаются их крупные ягоды, вес одной может составлять 5 грамм. Поражает также и урожайность культуры — с одного куста можно собрать до 9 кг ягод. Сорт черники Спартан характеризуется хорошей морозоустойчивостью — может выдерживать морозы до минус 40 градусов.

Сорт «Блюкроп». Один из самых популярных сортов садовой черники, который был получен при скрещивании с голубикой. Представляет собой крупный кустарник до 2 метров в высоту. Отличается высокой урожайностью до 9 кг с куста и средним размером ягод с терпким вкусом. Растение отлично переносит засуху и холода, но не выносит влажность.

Сорт «Легаси». Кустики в высоту могут достигать примерно 1,5-2 метра. Ягоды среднего размера с приятным вкусом и ароматом. Отличается стабильной и достаточно высокой урожайностью.

Сорт «Топ Хат». Представляет собой растение высотой до 30-40 см. Плоды черники этого сорта крупные, очень сочные и ароматные. Кустики можно выращивать в контейнерах на балконах. Сорт отличается хорошей морозоустойчивостью.

Сорт черники «Бонус». Этот сорт идеально подойдет для регионов с холодным климатом, например, для Сибири. Отличается высокой урожайностью и морозостойкостью. С одного куста можно собрать до 5 кг крупных, сладких ягод.

Foto: Shutterstock

Чтобы получить на своем приусадебном участке целую черничную полянку, нет необходимости сразу покупать огромное количество саженцев.

Достаточно купить несколько, а в дальнейшем просто воспользоваться доступными способами размножения черники. Эта культуры размножается с помощью нескольких методов: семенным размножением, с помощью черенков и деления куста. Каждый вариант обладает различными характеристиками, рассмотрим основные правила размножения черники разными способами.

Семенное размножение черники

Этот способ разведения вкусной ягоды достаточно простой, поэтому с ним может справиться даже неопытный садовод.
Прежде всего необходимо дождаться полного созревания ягод черники, чтобы плоды были насыщенного темного цвета, плотные и упругие.
Далее раздавите пару ягод и полученную мякоть необходимо залить водой. Все маленькие семена, которые опустились на дно, отлично подойдут для размножения. Извлеките их из воды и просушите.
Некоторые садоводы сразу высевают семена в грунт, другие же советуют предварительно провести процесс стратификации, поместив семена в грунт и в холодильник.
После этого подготовьте подходящую емкость, которую необходимо предварительно наполнить почвенной смесью из песка и торфа.
Увлажните грунт и посейте в него семена. Если стратификация не проводилась, то высевать их можно осенью.
Контейнер можно накрыть стеклом или пленкой для создания парника. На данном этапе требуется регулярный полив и проветривание.
Первые сеянцы появятся уже через пару недель.
В дальнейшем обязательно необходимо соблюдать режим полива.
На зиму рекомендуется контейнеры с сеянцами оставить при комнатной температуре. А уже весной провести первую пикировку.
В открытый грунт молодые кустики черники высаживаются только через год.
Некоторые садоводы для получения семян используют замороженные ягоды. В этом случае посадочный материал уже прошел процесс стратификации.

Размножение черники черенкованием

Для проведения такого способа размножения необходимо, чтобы на участке уже росли взрослые кустики черники.
Лучше всего заготавливать посадочный материал в конце лета, так как для высадки в открытый грунт саженцы должны укорениться и окрепнуть, перезимовав уже в грунте.
Выберите на своем участке самые крупные и ветвистые кустики черники, после чего возьмите нож или секатор и срежьте крепкие и здоровые веточки для черенков.
Для ускорения укоренения посадочного материала черенки рекомендуется на пару часов опустить в емкость с корнеобразователем.
Далее подготовьте ящики, наполненные торфом. Обильно их увлажните и укорените черенки.
Обязательно необходимо создать тепличные условия. Для этого емкости накрываются пленкой.
Дальнейший уход за молодыми саженцами заключается в проветривании и регулярном и обильном поливе.
Примерно к концу сентября или к началу октября черенки черники укоренятся.
Из всего посадочного материала выберите самые крепкие с развитой корневой системой и высадите их на заранее подготовленный участок. Саженцы должны перезимовать под снегом, тогда весной молодые растения активно пойдут в рост.

Размножение черники делением куста

Проводить деление куста черники можно в осенний период.
Необходимо аккуратно выкопать взрослый кустик и слегка отряхнуть корни.
Далее с помощью ножа или секатора разделите материнский кустик на несколько частей таким образом, чтобы каждая деленка имела хотя бы 5 здоровых почек возобновления роста.
Высадите молодые растения на заранее подготовленном участке.

Foto: PantherMedia/Scanpix

Посадка черники на своем участке — дело не такое уж и простое. Этот процесс требует тщательной подготовки и выполнения всех условия. Важно заранее приобрести качественный посадочный материал, а также подобрать и подготовить на участке место для посадки. Только при соблюдении всех нюансов возможно вырастить в своем саду черничную поляну. Рассмотрим все этапы подготовки и собственно процесс посадки черники более подробно.

Этап 1. Выбор и приобретение посадочного материала

Самым важным шагом к получению черничника является выбор и покупка посадочного материала. Сразу стоит отметить, что пересаживать кустики лесной черники на садовый участок — дело бесполезное. Многие садоводы и ученые пробовали выращивать именно дикую чернику, однако после приживания эти растения не завязывали ягод. Поэтому необходимо воспользоваться только садовыми сортами.
Покупать саженцы черники нужно только в специализированных садовых магазинах или питомниках, которые профессионально занимаются разведением растений.
При этом также нужно быть очень вниательными. Ведь вам запросто могут продать саженцы не черники, а голубики, которые очень похожи, но ягоды у них совершенно разные. Чтобы избежать таких неприятных моментов, покупайте посадочный материал только у проверенных продавцов.
Лучше всего покупать двухлетние или трехлетние саженцы черники.
Перед покупкой тщательно проверьте саженцы. На них не должно быть видимых повреждений и признаков заболеваний. Желательно покупать саженцы с закрытой корневой системой в контейнерах. Если приобретается посадочный материал с открытыми корнями, при транспортировке не забудьте полностью укрыть корни грунтом или влажным материалом. Корни черники быстро пересыхают и гибнут.

Этап 2. Выбор места для посадки

Немаловажно правильно подобрать место посадки черники, так как это растение довольно капризное и расти может не везде.
Идеальным местом посадки является участок с кислой почвой, который находится в небольшой тени. В данном случае оптимально высаживать под сенью садовых деревьев, желательно, чтобы притенение было в полуденное время.
Можно высаживать саженцы черники на солнечных участках, однако в этом случае придется регулярно поливать растения и организовывать притенение.
Важно также подобрать участок с близким залеганием грунтовых вод. Идеально, если это будет заболоченный участок, где другие растения не растут.

Этап 3. Выбор и подготовка почвы

Чтобы посаженная черника давала хороший урожай, важно особенно тщательно подойти к выборе и подготовке почвы. Особенно, если это касается лесной черники.
Прежде всего грунт должен быть легким и питательным с нужной кислотностью. Также обязательно обратите внимание на влажность, лучше если грунтовые воды будут близко.
Подготовкой почвы и посадочных ям необходимо заняться примерно за 3 недели до высадки саженцев. Прежде всего участок весь перекапывают и тщательно рыхлят. Далее выкапываете ямы и верхний слой грунта обязательно смешиваете с торфом. Также нужно добавить для подкисления серу или лимонную кислоту, можно использовать щавелевую.
Если почва на участке слишком тяжелая, при обработке участка добавьте в нее перепрелую дубовую листву или речной песок.
Почвенную смесь засыпают назад в ямы и оставляют так примерно на 2 недели.
После этого можно приступать к посадке саженцев черники.

Этап 4. Процесс посадки черники — пошаговое описание

В более теплых регионах с мягкой и короткой зимой саженцы черники рекомендуется высаживать примерно в августе — сентябре. В регионах же с умеренным и более холодны климатом лучшее время для посадки черники — это поздняя весна, когда минует угроза возвратных заморозков.
Прежде всего стоит помнить о соблюдении расстояния между посадочными ямами, которое должно составлять примерно 100-150 см. Если саженцы высаживаются в несколько рядов, то между ними нужно оставить дистанцию в 2-2,5 м.
Размеры посадочных ям должны быть следующими: 60 см в ширину и длину, 70-80 см в глубину.
На дно каждой посадочной ямы поместите слой дренажа, который состоит из битого кирпича или керамзита.

Саженцы черники лучше приобретать с земляным комом — так они лучше и быстрее приживутся на новом месте. Извлеките посадочный материал из контейнеров и слегка разрыхлите грунт на корнях.
Далее уже наполненные посадочные ямы проливают раствором воды и лимонной кислоты, который готовится из расчета 1 чайная ложка на ведро воды.
После этого в грунте сделайте углубление и поместите в него саженец, аккуратно расправляя корни.
Присыпьте молодые растения грунтом и уплотните его руками.
После посадки обильно полейте чернику и замульчируйте поверхность почвы хвоей или торфом.

Foto: Shutterstock

Уход за черникой достаточно специфический, это растение требует вашего постоянного внимания и заботы. Только при соблюдении всех нюансов агротехники выращивания можно получить крепкие и здоровые кустики черники, дающие богатый урожай полезных ягод.

Полив. Это один из самых важных этапов ухода за черникой. Поливать кустики нужно не обильно, но регулярно. Примерно 2 раза в месяц, а при жаркой погоде чаще, проливайте посаженные растения таким образом, чтобы почва хорошо пропитывалась влагой. Ориентироваться можно на верхний слой почвы — примерно на 15-20 см вглубь он должен быть всегда слегка влажным, но не сырым. Здесь главное соблюдать меру, чтобы случайно не залить чернику. Один раз в месяц рекомендуется поливать кустики раствором воды и лимонной кислоты.

Рыхление и мульчрование. Пару раз за сезон почву вокруг кустиков можно порыхлить. Важной частью ухода считается слой мульчи, который нужно регулярно обновлять. Он помогает защитить корни растения от испарения влаги, тем самым сокращая количество поливов. В качестве мульчи можно использовать смесь опилок, хвои и торфа толщиной 4-5 см.

Подкормка черники. Ягодник черники достаточно плохо реагирует на внесение органических удобрений. Достаточно один раз в год весной вносить немного комплексных минеральных удобрений. В остальное время рекомендуется удобрять грунт торфом, смешанным с хвоей и листвой.

Обрезка черники. Обрезать кустики черники нужно примерно в 3-4 летнем возрасте. На одном кусте должно быть 7-9 побегов, остальные обязательно срезаются. К тому же, чтобы получить хороший урожай ягод, достигшие 4 лет ветки обрезаются до длины в 20 см. Также удаляются все боковые побеги. Когда кустику исполнится 15 лет, необходимо обрезать все побеги до 20 см, тем самым омолаживая растение.

Борьба с вредителями и болезнями черники. Черника отличается относительной устойчивостью к различным заболеваниям и вредителям.

Однако иногда могут все таки возникать проблемы. Из вредителей наибольший вред приносят тлю и щитовка, для борьбы с которыми необходимо использовать инсектициды Актеллик или Актару. Из заболеваний стоит отметить ржавчину и серую плесень, которые появляются при несоблюдении условий ухода. В данном случае нужно применять фунгициды. Если растение заболело пятнистостью, то нужно сразу же его выкапывать и сжигать, а почву обрабатывать.

Как выращивать чернику на даче |

Большинство дачников мечтают высаживать у себя на даче чернику, но не представляют как это можно сделать. В магазинах саженцы черники встречаются очень редко, поэтому можно из леса перенести кустарники и начать выращивать их в саду.

Черника очень чувствительна к температуре. Плоды черники созревают летом в середине июля, а листья опадают в середине весны. Черника приносит плоды ежегодно. Размножается черника очень редко, т. к. для нее характерны выгодные условия.

Посадить чернику следует в полутени, под деревьями, так как ей необходима высокая влажность воздуха. Так же можно сажать чернику и на солнечных участках, в этом случае ей будет необходим каждодневный полив 1-3 раза в день, иначе кустарник высохнет.

При пересадке черники выкапывать следует только отдельные кустарники с хорошим корнем. Пересаживать чернику можно либо в конце лета, либо в начале осени. Не рекомендуется пересаживать чернику весной, так как весной она начинает быстро расти и приживется плохо.

Чтобы пересаживать кустарники черники в сад, следует первым делом приготовить почву. Высаживать нужно в разрыхленную и подкисленную почву. В почву можно добавить лимонную, пищевую, серную кислоту. Перед посадкой необходимо полить почву. Для поддержания влаги на поверхность можно добавить опилок, листвы, хвои.

Подстригать чернику следует лишь только тогда, когда вы хотите придать ей красивую форму и определенную высоту. Удаляйте своевременно засохшие ветки и листья чтобы придавать чернике аккуратный внешний вид. Черника хорошо переносит зиму, поэтому многие дачникик на зиму ее ничем не укрывают.

Чернику можно подкармливать лишь минеральным удобрением. Не сажайте кустарники в тех местах где вносите органические удобрения, такие как навоз, так как там она не приживется. Черника так же способна размножаться семенами.

Для этого нужно собрать ягоды, растолчить их и поместить в воду, оставшиеся на дне семена следует слегка подсушить и посадить в почву. Через несколько недель должны будут появится первые восходы. На зиму следует все же закрывать такие восходы, а весной открыть и пересадить уже непосредственно в сад.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Черника в своем саду: выращивание и уход

В Европе чернику зачастую называют Королевой ягод. Она не так распространена, как у нас, и, пожалуй, лишь в лесах Германии можно чернику можно увидеть в дикорастущем виде.

Трудно описать все те продукты, в которых используется черника. Ее можно есть в сыром виде как отличный и богатый витаминами десерт. С нею можно делать торты, пирожные, кремы, пудинги, варенье. Из сушеных ягод получается отличный чай. А во время Второй мировой войны летчики получали в свой рацион чернику в качестве средства для улучшения ночного зрения. Черника богата витамином Е и калием, и стимулирует в человеческом организме процесс вывода ядовитых шлаков.

Однако, вырастить чернику в саду – занятие нелегкое, потому что, пожалуй, ни один сорт ягод не является столь требовательным к почве. А точнее, к степени влажности почвы. Если в почве воды недостаточно, или ее слишком много – растение гибнет очень быстро. Поэтому выбор правильного места для посадки – это половина успеха.

Чернику в саду можно сажать только в тех местах, где растут влаголюбивые сорняки, такие как осока, щавель, зонтики и т. д. Если садовый участок расположен очень низко, то сажать можно только на пригорках. А если участок расположен высоко, и воды в почве бывает недостаточно, то высаживать чернику лучше в отдельных горшках, создавая в них идеальные условия для ее роста.

В качестве обязательной подушки под рассаду черники надо прокладывать слой чистого торфа. Причем для каждого кустика черники требуется не менее 10–20 литров торфа. Рекомендуемое кислотное число (рН) почвы при этом должно быть 4–4,5 (кислотная почва). Растения надо сажать на значительном расстоянии друг от друга, до 2,5 метра.

После посадки землю вокруг растений надо густо присыпать измельченной корой или ветками. Можно использовать перегной, который сделан из лесных отходов (хвоя, шишки, остатки грибов).

Высаживать чернику лучше всего ранней весной, когда будет уверенность, что морозы больше не вернутся. Всего одна ночь с температурой на земле в районе точки замерзания может убить только что посаженный кустик черники.

Рассаду можно купить в каком-либо садовом магазине. Однако, под рассаду также хорошо подходят 2–3-летние кустики черники, растущие в диком состоянии в лесу. Слишком старые растения плохо переносят смену почвы, и 5–6-летний кустик не сможет привиться на новом месте.

Черника цветет бело-розовым цветом. Опыление черники производится шмелями или естественным путем, причем хорошо привившееся растение быстро распространяется на территорию вокруг себя.

Надо отметить, что соседство двух или более разных сортов черники чрезвычайно благоприятно влияет на продуктивность каждого сорта: ягоды созревают раньше и в большем количестве.

Особых удобрений для черники не требуется. Самое главное – это контролировать степень увлажненности почвы. Перед наступлением холодов можно слегка удобрить почву вокруг черничных кустов сухим птичьим пометом, а также подсыпать измельченной коры или веток. Для увеличения размера ягод можно добавить в почву удобрения с магнием, однако делать это можно только начиная со 2–3 сезона посадки. Надо помнить, что кусты черники – это очень долговечное растение, которое может расти 30–40 лет.

Любые иные виды удобрений, особенно для молодых кустиков, нанесут лишь вред, поскольку корни черники чрезвычайно чувствительны к малейшему изменению в составе почвы.

В первые 2–3 года посадки кустики не требуют никакого ухода. Потом можно регулярно весной и осенью удалять или обрезать засохшие ростки, а также слишком плотно разросшиеся листья, поскольку в таком случае сила растения будет уходить в рост плодов, а не в листву.

Черника садовая. Советы огородникам (видео)

Оцените статью: Поделитесь с друзьями! Чем полезен лофант? Что влияет на всхожесть семян?

Просмотров: 1 219 Рубрика: Ягода

Метки: куст, черника

Как вырастить чернику в огороде

Решила: напишу-ка и я о своей чернике, которую выращиваю в огороде уже семь лет.

А получилось все, в общем-то, случайно.

Отправились мы с мужем на торфяные болота собирать мох для конопатки бани (не знаю, как в других местах, а у нас эта работа именно так называется). Нашли подсохшие участки среди его сплошных зарослей, нарезали мох лопатой на пластины, свернули их рулоном и отнесли к машине, оставленной на дороге.

На даче все это развернули и выложили досушиваться на солнышке. И вдруг на следующее утро неожиданно пошел дождик. Мы, конечно, по иронизировали на тему закона подлости, но не огорчились: торопиться было особо некуда, а жара обещала восстановиться уже после обеда.

Ссылка по теме: Черника садовая – выращивание и уход

Посадка черники – все случайно

Но когда я пошла поправлять пластины мха, то заметила, что на них вдруг прорезались ярко-зеленые веточки черники. Удивилась, но и только. На следующий день мох уже почти дошел до кондиции, а росточки черники еще торчали в разные стороны, но уже подвяли и побледнели. И мне вдруг стало жалко их – вот же, понадеялись, что можно и дальше расти, а тут конец им.

В общем, выбрала их изо мха, поместила в ведро, куда бросила немного рыхлой земли и плеснула пару ковшиков воды.

И пошла моя черника в рост. Сначала от кривых корней появились слабенькие свежие отростки, которые быстро стали набираться сил и вскоре так переплелись между собой, что я уже и не знала, что с ними дальше делать.

Муж, глядя на всю эту катавасию, поучительно заметил, что, типа, раз ты в ответственности за тех, кого приручила, то теперь давай, распутывай все. Пришлось корешочки разделить, уж очень не хотелось потерять такой дар природы.

Потом высадила каждый в «родную» для него торфяную смесь, ведь много ее вместе с пластинами мха притащили на участок (собрала ее с травы щеткой и насыпала в маленькие пластиковые стаканчики).

Черника: уход не сложный

Полила немного. И после этого, к моему не малому удивлению, росла стали конкретно вянуть. Что за напасть? Бросилась рыться в Интернете и вычитала, что чернике нужна не только торфяная смесь, но и кислая почва. Вот же ведь привереда!

Ладно, почву закислила обильным внесением под корешки мелко перемолотой и настоянной в остывшем кипятке травы кислицы (заячьей капусты).

Ее много для этого дела надо, но зато собирать и готовить просто: сорвала под корень, утрамбовала в ведре, и самое главное – не откладывая, всю эту массу запила остывшим кипятком.

К утру получился бледно-зеленый отвар, которым кустики и пролила. Зачем же я так много его набодяжила? А с дальним прицелом, сейчас расскажу.

Черника растет без спросу

И ведь ожила моя черника. Как только росточки воспряли, пересадила их на грядку вместе с содержимым стаканчиков. И опять раствором полила. Потом это делала вперемежку с обычной водой.

Кстати, чтобы особо не париться с поливом черники (других забот, помимо нее, хватает), я замульчировала землю вокруг стебельков мхом.

И сработало: через две недели увидела на основных стеблях прирост – два двойных побега салатового цвета. Тогда подсыпала под каждый кустик еще торфа (без всяких добавок), прямо из пригоршни, и так же с руки обрызгала водой. Недели две посадки – ни гу-гу.

А потом вдруг каждая веточка на них покрылась невзрачными на вид серо-зелеными соцветиями. И опять я удивилась, потому что никогда не видела, как цветет черника, хотя все детство в деревне у бабушки провела.

А потом появились на кустиках сизо-зеленые ягодки, но ни одна из них, к сожалению, не вызрела: так и опали, высохнув у плодоножки. А кустики зелеными так и остались, даже стали крепче. Ну, я и обиделась на них, перестала и подходить к ним – растите как хотите. Осенью заметила, что все побеги черники, без цветков и ягод поднялись еще выше. Ага, значит, что-то там соображают про себя. Ладно.

На зиму завалила их из жалости оставшимся после конопатки мхом.

А на следующий год, в середине мая, пошла моя черника в разные стороны лезть. Даже там, где не ждала, проклюнулись сплошные побеги.

Я не стала им препятствовать – пусть стараются. Только все-таки ограничила их свободу тем, что вкопала вокруг этой «самопровозглашенной» плантации листы шифера.

Но дальше – больше.

Черника проползла под ними и нагло так стала разрастаться в углу участка, где мы вообще никогда ничего не планировали сажать, потому что там низинка и всегда сыро. Ну а раз уж эта негодная земля кому-то приглянулась, то так тому и быть – под чернику подсыпала землю плодородную, даже утрамбовала немного. И что вы думаете? Растения заполонили всю эту низинку-неудобицу.

Читайте также: Канадская черника – Паслен Сан-Берри

В общем, растет теперь себе черника свободно и радуется жизни.

Напускает каждый год неимоверное количество молодых побегов, цветет и плодоносит. Ягоды крупнее, чем в лесу, но такая же у них матовая поверхность (которая так же пачкает руки) и такой же вкус. Мы чернику с участка не храним, стараемся сразу же съесть, это ведь такое наслаждение. А на заготовки приносим чернику с болота. Но, может, скоро и перестанем это делать, потому как наша плантация постепенно разрастается. Мы еще и землянику полевую выращиваем, но этим уже никого не удивишь. А вот черника на участке – это что-то.

Повидло из черрники

1 кг зрелых ягод промыть, обсушить и измельчить. В полученную массу добавить 3 стакана сахара, 50-100 г малины (для придания повидлу ярко выраженного аромата и более утонченного вкуса), перелить в кастрюлю, поставить на огонь. Варить в один прием, хорошо помешивая, до тех пор, пока ягодная масса не станет отставать от дна емкости. Разложить по банкам и закатать.

Как вырастить чернику – Делимся опытом

Выращивание черники – несложные правила

Черника на дачных участках – пока редкость. Неплохо растут родственники черники из семейства Вересковые: клюква, брусника, голубика, а вот чернику приручить не так просто. Многие пытаются пересадить ее из леса, но кустики либо гибнут, либо не дают ягод. Чтобы вырастить чернику, нужно соблюдать несколько правил.

Состав почвы

Все вересковые культуры, в том числе и черника, предпочитают кислые почвы (показатель рН 3,5-5,5). В обычной садовой земле они не растут! Для выращивания клюквы, брусники, черники почву готовят специально и полностью заполняют ей лунку, не добавляя садовой земли. Простейший состав – кислый верховой торф и хвойный опад в пропорции 1:1.

Если состав почвы и ее кислотность не соответствуют требованиям, то растения развиваются плохо, листья темнеют, кустики усыхают. Вероятно, черника наиболее чувствительна к составу почвы, поэтому кусты из леса редко приживается в саду. (пусть даже кислом) торфе – это неправильно. Хвойный опад для черники необходим!

Выращивание черники из семян

Семена черники продаются там же, где семена овощей. При покупке смотрите на срок годности -семена должны быть свежие!

Почву для посева семян готовят точно так же, как описано выше. Единственное отличие – компоненты тщательно измельчают – перетирают руками, просеивают

Для посева используют ящики или плошки с дренажными отверстиями. Почву насыпают слоем не менее 7 см. Сверху – 1,5-2 см чистого хвойного опада, он более однородный. Перед посевом почву хорошо увлажняют (можно сеять по снегу). Семена не заглубляют или слегка «припудривают» лесной почвой.

Посевы накрывают стеклом или пленкой и периодически проветривают. Следят за поливом, почва всегда должна быть умеренно влажной.

Через 2-3 недели появляются всходы. Если их нет, возможно, семена старые. Но иногда помогает стратификация. Плошку с посевом ставят в холодильник и выдерживают в нижнем отделе 10-15 дней.

С появлением всходов чернику ставят на самое светлое место, но в стороне от прямого солнца. Температуру желательно поддерживать прохладную. В открытый грунт можно прикопать прямо в плошке или высадить в школку в притененном месте. В первую зиму укрыть лапником.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

посадка и уход в открытом грунте, фото сортов для Подмосковья, размножение, выращивание и сочетание

Летом черника обильно плодоносит в лесу.

Чтобы не ходить за ягодами в чащу, можно заняться выращиванием этой полезной садовой культуры в открытом грунте прямо на своём участке. Посадка растения и уход за ним требуют определённых знаний, поэтому тем, кто решил культивировать сорта ягодника на даче, пригодится эта статья.

Описание: сорта и разновидности садовой черники

Наверняка вы будете удивлены, узнав, что фактически садовой черники не существует. Под таким названием «скрываются» высокорослые сорта голубики. Эти родственные растения очень похожи. По фото их различить практически невозможно: нужно смотреть и трогать ягоды «в живую». Если вы хотите укоренить настоящую, невысокого роста чернику, отправляйтесь в лес.

Черника богата витаминами и микроэлементами, поэтому стремление дачников выращивать её у себя в саду вполне объяснимо. Если участок находится в Подмосковье или другом российском регионе, его владельцу стоит обратить внимание на такие сорта:

Черника славится своими полезными свойствами

Атлантис;
Патриот;
Дарроу;
Река;
Спартан и др.

Кроме того, популярен гибрид голубики и лесной черники под названием Топ Хат.

Посадка растения на дачном участке

В открытый грунт чернику сажают в середине апреля или в октябре. Для высокорослых сортов подойдут солнечные участки. Кустики, выкопанные в лесу, любят тень или же хотя бы полутень: в дальнейшем это облегчит уход. Почва должна быть рыхлой и кислой. Перед укоренением саженцев землю проливают водой с щавелевой или лимонной кислотой (из расчёта 1 ст. л. на ведро воды). Альтернатива — яблочный уксус (100 мл на то же количество воды).

Расстояния между лунками – до 2-х м. Глубина ям – 0,4-0,6 м, диаметр – 0,8 м. Кустики сажают с увлажнённым земляным комом, аккуратно расправляют корни и присыпают их смесью торфа и грунта. Лунки уплотняют, обильно поливают, а затем мульчируют. Хотя черника считается морозостойкой, при угрозе возвратных заморозков (во время весенней посадки) на ночь её накрывают агроволокном.

Совет. Высота земляного кома у саженца должна быть около 7 см, а «возраст» куста – 2-3 года.

Уход за черникой

Полив – одно из основных правил ухода. Он должен быть не обильным, но регулярным. Следите, чтобы почва оставалась влажной на глубине 15-20 см, но не чересчур сырой. Один раз в месяц в воду для полива добавляйте щавелевую, лимонную или уксусную кислоту.
Мульчирование. Для этого возьмите опилки, кору, листва или же хвою. Насыпайте слой, глубина которого — от 4-5 см.
Рыхление. Делайте его периодически и очень аккуратно. Следите за тем, чтобы не повредить корневую систему.
Обрезка. Эта процедура должна начинаться с 3-4 года после посадки. Удалять нужно слабые, больные ветки, а также боковые побеги с почками. Идеальный черничный куст насчитывает не более 7-9 крепких ветвей. Для стимуляции роста молодых побегов старые укорачивают примерно на 20 см. Растения, которым уже 15 и больше лет, обрезают на высоту около 0,2 м от земли. Обрезку стоит планировать на начало весны.

Внимание! Если занимаетесь выращиванием черники на солнечном участке, то в засушливые периоды к основам ухода добавьте ещё одно правило: опрыскивание кустов 3-4 раза в день.

Удобрение и подкормка культуры

Несмотря на часто встречающиеся рекомендации по внесению органических удобрений, делать этого нельзя. Черника плохо реагирует на подкормку навозом или птичьим помётом. Она может болеть, хуже развиваться, давать плохой урожай, а то и вовсе погибнуть. Поэтому если и добавлять в почву удобрение, то только минеральное. Дозировка – не более 1 ст.л. на 1 кв. м.

Нет необходимости удобрять чернику

Через каждые 2-3 года под черничными посадками нужно обновлять почву. Для этого подсыпают торф, смешанный с песком. Можно подкармливать кусты смесью опилок, сухой травы, листьев.

Внимание! Растение не переносит подкормки, содержащие хлор.

Размножение растения: способы

Для размножения семечками раздавите спелую ягоду и залейте её водой. Пустые экземпляры всплывут на поверхность. Повторяйте процедуру, пока вода не станет прозрачной. Чуть высушите семена и посадите в ёмкости с торфом. «Первенцы» проклюнутся через несколько недель, но только при правильном уходе, в частности, регулярном поливе. Зимовать им лучше в помещении с t +5…+10°C. Весной саженцы должны пройти пикировку. К посадке в открытый грунт они будут готовы на следующий год.
При размножении черенками выберите мощные кустики и срежьте с них здоровые молодые побеги. Укорените черенки в ёмкостях с торфом и накройте плёнкой. Если сделаете это в конце лета, то уже к октябрю получите готовый посадочный материал.
Для осеннего периода годится и размножение культуры посредством деления ягодного куста. Выкопав материнское растение, распределите его на части, чтобы каждая из них имела хотя бы 5 крепких почек. Способ посадки – такой же, как для 2-3-летнего кустика.

Болезни и вредители черники

Одно из главных достоинств ухода за черникой – и в природных, и в домашних условиях, — при выращивании на приусадебном участке в открытом грунте, она достаточно редко страдает от болезней и насекомых.

Для профилактики грибковых недугов (таких, как монилиоз, белая пятнистость и др.) до и после цветения ягодные кусты нужно опрыскать препаратами, содержащими медь. Концентрация раствора должна быть слабой. Вирусные инфекции, которые могут заразить чернику, – карликовость, мозаика, нитчатость веток или пятнистость. При выявлении симптомов этих заболеваний выкопайте больные растения и сожгите их.

Совет. Если вы сомневаетесь в том, что правильно установили «диагноз», рассмотрите признаки вирусных недугов на фото, посоветуйтесь с более опытными дачниками.

Из насекомых чернику могут побеспокоить тля и щитовка. В первом случае на помощь придут инсектициды, во втором – бордоская жидкость. Лучшая профилактика появления этих вредителей – хороший уход: сжигание листвы поздней осенью, мульчирование, обработка черничника препаратами против насекомых накануне роста побегов.

В то время, когда на кустах уже зреют ягоды, польститься на будущий урожай могут птицы. Для защиты от них посадки черники накрывают тонкой сеткой, закреплённой на каркасе. Подойдёт и ёлочный дождик: его нужно повесить на верёвки, натянутые рядом с грядками.

Не высаживайте чернику рядом с культурами, требующими регулярных подкормок

Черника: сочетание с другими растениями и сбор урожая

Эта культура ценна не только полезными свойствами, но и декоративностью. В Европе занимаются выращиванием и размножением разных сортов черники для украшения садовых участков, особенно тенистых.

Она хорошо смотрится в рокариях и групповых посадках. Удачным считается сочетание этого кустарника с хвойными культурами. Можно также высаживать растение под лиственные деревья, а вот от соседства в открытом грунте с плодовыми, под которые вносите органические удобрения, воздержитесь. Кустиками ягод окаймляют водоёмы и садовые дорожки.

Совет. Черника хорошо поддаётся стрижке: из неё делают бордюры разной высоты.

Сбор урожая начинается летом и длится до осени. Лучше делать это в сухую погоду. Свежие ягоды очень вкусны, но в сочетании с клубникой, малиной, земляникой, а также морошкой могут вызывать расстройство желудка. На зиму чернику сушат, замораживают, варят из неё компоты и джемы. Ну а классическое черничное угощение – вкусное варенье с ароматом солнечного лета.

Посадка черники садовой: видео

Выращивание черники: фото

Можно ли выращивать чернику в домашних условиях?

Черника, выращивание и уход за которой долгое время считалось малоперспективным занятием для приусадебного участка, стала теперь популярной культурой. Несмотря на трудоемкость агротехники, многие садоводы-любители с успехом культивируют эту лесную ягоду на своих участках. Обо всех тонкостях агротехники и секретах урожайности черники читайте далее.

Как вырастить чернику обыкновенную на даче. Просто о сложном

Отправляясь в лес за черникой, каждый готовит себя к тому, что сейчас придется долго стоять в наклонной позе, собирая ягоды. Такова уж особенность этого растения. И в этот момент каждому очень хочется, чтобы кустарник рос не где-то там, глубоко в лесу, а прямо перед домом, на дачном участке.

Несмотря на то что это дикое растение, а не садовое, чтобы начать выращивать его в домашних условиях необходимо поработать. Казалось бы, такое неприхотливое растение, почему же на приусадебном участке ей нужны особые условия?

Видео про чернику садовую

Черника – растение, которое отлично прижилось в средней полосе, и ни морозы, ни жара ему не страшны. Она встречается даже за Полярным кругом. Основное место ее произрастания – сосновый лес. А сосны, как известно, растут там, где достаточно грунтовых вод и кислая почва. Выращивая чернику на своем садовом участке, следует подобрать подходящее место либо создать его искусственным путем.

Готовим почву в сентябре, сажаем в октябре

Перед тем как приступить к выращиванию черники в домашних условиях, необходимо хорошо подготовить участок. Многие ошибочно полагают,что это растение нужно сажать в тени под деревьями. Это ошибка. Только достаточное освещение позволит получить хороший урожай ягод.Подойдет частичное затенение, полянки между деревьями и у водоема.

Только достаточное освещение позволит получить хороший урожай ягод

Главное требование – постоянная умеренная влажность почвы и воздуха.

Земля на даче, как правило, имеет слабую кислотность. Чтобы черника росла и хорошо плодоносила, это надо исправлять. Если речь идет о кустовой высадке, то под каждый куст выкапывается яма, размером в 150 на 150 см и 60 см глубиной.
В выкопанную почву добавляется торфяная крошка в соотношении 2:1.
Правда, естественной кислотности будет недостаточно, поэтому необходимо добавить порошковую серу. Неплохой подкормкой в таком случае будет дубовая листва, и,конечно же, сосновая хвоя.
Когда почва довольно тяжелая,к примеру, глинистая, то нелишним будет добавить песок. Лучше всего для этих целей подойдет речной.

Следует помнить, что все данные мероприятия следует производить заблаговременно. Перед посадкой все действия окажутся напрасными. Все добавки должны осесть в земле. Если высадка запланирована на октябрь, то сентябрь станет основным месяцем для подготовки почвы.

Если высадка запланирована на октябрь, то сентябрь станет основным месяцем для подготовки почвы

Лучшие сроки и способы высадки кустиков черники

Обычно высадка черники приходится на осенний или весенний периоды. Самым благоприятным является конец октября и начало ноября.

Высаживать необходимо 2-3-летние растения с родным комом земли. Необходимо обильно смочить водой землю на корнях. Если проигнорировать это требование, кусты, скорее всего, не приживутся и быстро погибнут.

Корневой ком необходимо разрыхлить перед тем, как куст будет помещаться в землю. Кроме того, корни следует выпрямить.После чего они засыпаются землей и затем все утрамбовывается. Поливаем высаженный куст водой, которой понадобится много, но только чтобы полностью не залить корневую систему.

По возможности участок с саженцами следует мульчировать, то есть, положить вокруг кустов материалы, подходящие для задержки испарения влаги. Это могут быть древесные опилки, свежий торф или крупная опавшая листва, например, дуба или клена.

При высадке более старых кустов, которым уже больше 4 лет, следует подрезать ветки, но сделать это надо не более чем на 20 сантиметров.

Все эти процедуры дадут возможность чернике хорошо себя чувствовать и плодоносить на новом месте.

При высадке более старых кустов, которым уже больше 4 лет, следует подрезать ветки

Размножение черники семенами

Вы купили на рынке или в супермаркете крупные ягоды и хотите завести подобный сорт у себя в саду? Давайте попробуем добыть из них семена!

Как это сделать? Спелые ягоды давятся в кастрюле до состояния гущи. Получившуюся массу перемешивают с водой. Чтобы ускорить процесс вымывания семян, воды должно быть много. При этом на поверхность всплывают пустые, а хорошие оседают. Все, что всплыло и осталось от ягод, удалить. Промывать следует до тех пор, пока вода не перестанет окрашиваться в темный цвет. После слива воды, на дне емкости будут как раз те семена, которые и пойдут в дальнейшем на выращивание черничной рассады в домашних условиях.

Высевать такие семена в горшок или ящик можно практически сразу. Достаточно только немного просушить на листе фильтровальной бумаги. Лучше всего, если емкости для посадки будут заполнены просеянным мелким торфом с песком и предварительно увлажнены. Хорошо добавить измельченной хвои.

Сделайте неглубокие бороздки,до 0,7 см и равномерно распределите семена. Присыпьте влажной почвой и слегка уплотните. Прикройте плошки пленкой, а лучше стеклом.

Высевать такие семена в горшок или ящик можно практически сразу

Ставим контейнеры с высеянной черникой под лампы дневного света, ежедневно проветриваем и следим за поддержанием умеренной влажности. Первые всходы должны появиться на свет в течение нескольких недель, на 25-28 день. В зимний период после появления всходов следует переместить в светлую прохладную комнату, где постоянная температура будет примерно от +5° до +10° C.

Пикировать саженцы в стаканчики, емкостью 0,5 л необходимо уже весной. В этой таре кустарник должен расти еще один год. После этого сеянцам уже следует подыскать их постоянное место произрастания, то есть, на дачном участке, и изучить технологии ее выращивания.

После высева семян черника начнет плодоносить через 3 года! Конечно, этот способ для терпеливых и настойчивых, но он самый продуктивный и малозатратный.

Размножение черники делением куста

Такой вид размножения, как деление куста, процесс более быстрый, нежели выращивание из семян, но не менее трудоемкий. В осенний период материнское растение разделяется на несколько парциальных кустов.

Парциальный куст – это относительно автономное молодое растение, связанное с материнским корневым или наземным побегом. Парциальные кусты можно получить как естественным путем (корневые отпрыски), так и путем прикапывания побега.

Следует обратить внимание: чтобы дальнейший рост и урожайность были в норме, новые кусты, полученные таким образом, должны иметь от пяти здоровых почек.

В осенний период материнское растение разделяется на несколько парциальных кустов

Черника обыкновенная. Выращивание по всем правилам

1. Обрезка. Чтобы черная ягода на садовом участке росла правильно, равномерно и давала хорошие плоды, за ней необходимо постоянно ухаживать. Для начала ее следует подравнивать, то есть, обрезать лишние отростки. Пригодны для этого растения от трех до четырех лет. Устранить следует все больные, поврежденные и высохшие ветки. Высота обрезания 20 сантиметров. Идеальный вариант, когда на кустарнике остается от 5 до 9 полноценных и крепких веток. Это и будет основной всего куста. В случае если растение дает множество молодых побегов, на которых развиваются почки, их, все равно, необходимо удалять. Нормально собрать урожай с таких ветвей не получится. Ягоды окажутся слишком мелкими и редкими.

Старые кусты, которым уже 15 лет и больше, следует усиленно обрезать. Высота оставленного стволика –около 20 сантиметров. Таким образом куст омолаживается и продолжает плодоносить на прежнем уровне.

Весенний период –самый благоприятный для обрезки и формирования кустов. Главное, чтобы после этой процедуры не ударили заморозки. Не следует обрезать ветви слишком поздно, особенно когда начинается цветение. Это приведет к снижению урожайности.

Весенний период –самый благоприятный для обрезки и формирования кустов

2. Полив. Поливать кустарник следует регулярно. Но важно не перестараться. Почва под кустом должна постоянно быть слегка влажной. Для этого можно воспользоваться мульчей. Если черника на открытом участке, в жаркие дни необходимо опрыскивать, или устроить небольшие водоемы рядом с растениями, расставив ведра, тазы и другие емкости с водой. Если грунт недостаточно закислен, поливайте ее слегка подкисленной водой (1 чайная ложка лимонной кислоты на ведро воды).

3. Подкормка – важное условие успешного выращивания черники и хорошего плодоношения. Стоит заметить, что растение не перенесет активно разлагающейся органики. Лучше всего внести полный комплекс минеральных удобрений рано весной или поздно осенью.

Видео про уход за черникой

4. Сбор урожая черники садовой приходится на июнь и длится вплоть до начала сентября. Плоды будут созревать по всему кусту неравномерно, и ждать единовременного урожая не следует. Собирать их придется каждые 5-10 дней. Пригодные для сбора ягоды имеют сине-фиолетовый оттенок или черный цвет. Чтобы не повредить ягоду во время сбора,ее необходимо не срывать, а проворачивать. При нулевой температуре собранный урожай сохраняется до 6 недель.

Черника обыкновенная не делится на сорта. Но мифы о ней создает двигатель торговли – . Ведь очень многим хочется иметь на своем участке это растение, поэтому покупают на рынках саженцы так называемой садовой черники, выращивание которой имеет свои тонкости. Стоит внимательно отнестись к выбору такого посадочного материала, потому что зачастую вместо черники обыкновенной вам предлагают похожую на нее сортовую голубику. Чтобы не купиться на подделку, выращивайте посадочный материал самостоятельно. Это хоть и хлопотное, но прибыльное и увлекательное занятие!

Оцените статью:

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Download Original]’ class=»imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-resizeimgpost-500-500 imagefield-field_imgblogpost imagecache imagecache-field_imgblogpost imagecache-resizeimgpost-500-500 imagecache-field_imgblogpost-resizeimgpost-500-500″>

Черника очень полезная ягода, в которой содержится большое количество витаминов и минералов. Растет кустарник в основном в хвойных лесах и тенистых местах. Чтобы

черника

прижилась на грядках, ей необходимо создать комфортные условия. Вырастить ягоду в домашних условиях несложно, главное знать, как правильно осуществлять за ней посадку и уход.

Содержание:

Способы размножения черники
Черника садовая: размножение из семян зрелых ягод
Рекомендации по выращиванию черники

Способы размножения черники

Выращивать чернику можно 3 способами:

черенками
делением куста
семенами

Черника садовая: размножение из семян зрелых ягод

Чтобы получить

семена

, ягоды следует размять в стакане и добавить большое количество воды. После того как семена всплывут, кожицу с мякотью убрать и слить воду. Это нужно делать несколько раз, чтобы вода осталась чистой. Полученные семена просушить: достать из стакана и выложить на салфетки. Ящики, горшки или другую емкость заполнить торфом. Семенной материал можно высаживать с бумажным слоем.

семена

. После этого ждут весенних всходов. Такой способ размножения малопродуктивен, из-за неоднородного формирования сеянцев.

Из замороженных ягод отделить семена, оставить на сутки вымачиваться в растворе Циркон. Можно использовать аналогичный ростовой стимулятор. После этого произвести посев в школку.

посева

семян первые ягоды появляются на третий сезон.

Как выращивать чернику / RHS Gardens

Рост

За черникой относительно легко ухаживать. Держите компост или почву влажными, но не насквозь мокрыми. Не позволяйте ему высыхать между поливами. Поливайте растения дождевой водой, а не водой из-под крана, если у вас нет альтернативы в засуху. Водопроводная вода повысит уровень pH, а черника любит кислую среду.

Во избежание проблем убедитесь, что pH почвы составляет 5,5 или ниже. Весной проверьте уровень pH почвы и добавьте серную стружку, если его нужно понизить. В этом нет необходимости для растений, выращиваемых в контейнерах, при условии использования вересковых удобрений и дождевой воды.

Подкармливайте растения в контейнерах каждый месяц жидким удобрением, разработанным для вересковых (ненавидящих известь) растений, следуя рекомендациям производителя.

Вы можете обнаружить, что растения открытого грунта не нуждаются в подкормке, кроме ежегодной вересковой мульчи и высокогорных азотных удобрений, например, сульфата аммиака в конце зимы.Черника чувствительна к перекармливанию.

В первые два года обрезка требуется редко. После этого следует провести обрезку в конце февраля — начале марта. Как только вы начнете обрезку, вы должны стремиться удалять четверть старой древесины у основания каждый год, чтобы растение оставалось продуктивным.

В более холодных регионах многие сорта нуждаются в зимней защите. Весной цветы могут нуждаться в защите из флиса, если угрожают заморозки.

Подробнее об обрезке и выращивании черники

Завод

Растение во влажной, хорошо дренированной и кислой почве.Черника предпочитает легкие почвы, а не тяжелые глины. Выберите солнечное, защищенное место. В то время как черника хорошо переносит тень, лучшие урожаи (и осенний цвет) получаются на солнце.

Черника очень требовательна к кислотности почвы. Они не будут хорошо расти, если их посадить в щелочную почву. Кислотность почвы можно измерить с помощью набора для проверки pH. Вы можете купить их в большинстве садовых центров. Чтобы черника могла хорошо развиваться, pH почвы должен быть 5,5 или ниже. Если ваша почва немного выше этого значения, вы можете попробовать снизить pH, добавив серную стружку задолго до посадки.

Если ваш уровень pH выше, чернику лучше всего высаживать в контейнер. Контейнерное выращивание лучше всего, если ваша почва тоже тяжелая глина.

При выращивании черники в садовой земле добавьте большое количество объемных кислых органических веществ, таких как сосновые иглы, опалубка или компостированные обрезки хвойных деревьев. Избегайте использования хорошо перепревшего навоза, так как он слишком густой и щелочной.

В то время как некоторые сорта голубики могут давать хороший урожай сами по себе, все они дают гораздо больший урожай, если их посадить рядом с другим, другим сортом.При покупке проверяйте этикетки на растениях.

Выращивание в контейнерах

Если вы выращиваете в контейнере, выберите тот, который для молодых растений имеет диаметр не менее 30 см (12 дюймов), а затем переместите в контейнер 45-50 см (18-20 дюймов), когда они вырастут из первого.

Выберите компактный сорт для горшечного выращивания.

При посадке поместите горшок (небольшой кусок разбитого глиняного горшка или полистирола) поперек дренажного отверстия, чтобы сохранить компост. Выберите вересковый компост.Вы можете купить его в большинстве садовых центров.

Узнайте больше о выращивании фруктов в контейнерах

Общие проблемы

Птицы

Средство

Защитите растения от птиц, накрыв их сеткой или шерстью.Некоторое время действуют чучела и механизмы для отпугивания птиц, но самый надежный способ защиты — укрыть растения садовой шерстью или сеткой.

Подробнее о птицах

Мучнистая роса

Средство

Поддерживайте влажность почвы и выращивайте в более прохладных местах.

Подробнее о мучнистой росе

Тля

Средство

Используйте свой палец и большой палец, чтобы раздавить колонии тли, или используйте биологический контроль в теплице.

Подробнее о тле

Сбор урожая

Плоды созревают с середины лета, меняя цвет с зеленого на пыльно-синий. На этом этапе их можно собирать.

Перебейте растения несколько раз, так как не все плоды созреют сразу.

Ягоды можно есть свежими; или же их можно сушить, замораживать, делать консервы или использовать в кулинарии.Они чрезвычайно богаты антиоксидантами и витаминами (особенно витамином С), поэтому имеют много преимуществ для здоровья.

Разновидности

‘Спартанский’ AGM: Спартанский — очень выносливая черника от начала до середины сезона, которая дает крупные плоды со сладким, острым вкусом. Для хорошего урожая этой голубике нужен другой сорт черники поблизости.

‘Duke’ AGM: Duke растет в приземистых кустах, которые дают хорошие урожаи средних и крупных плодов с отличным вкусом и поздними цветами, но ранние урожаи, поэтому особенно хорош для северных районов, где вегетационный период короткий. Герцог частично самоплодотворен.

Купи сейчас

Как вырастить чернику

Введение в выращивание черники

Хотите начать выращивать чернику? Или вы давно выращиваете чернику и просто хотите получить свежие идеи или полезные предложения? Этот уголок для выращивания научит вас выращивать чернику.

Черника — отличное вложение для здоровья и счастья, и Nourse Farms может показать вам, что это один из самых простых в производстве фруктов. При должном внимании к pH почвы и грамотном выборе участка для посадки вы можете собирать урожай в течение 20-30 лет и более!

Исследования показывают, что употребление большого количества черники может улучшить вашу память и зрение. Но не забудьте сделать заказ заранее и убедиться, что pH опускается ниже 5,0. Наши 18-дюймовые бездействующие растения с голыми корнями теперь выращиваются в клетках для обеспечения высочайшего качества и однородности.

Нажмите, чтобы распечатать PDF-файл Blueberry: шаги к успеху

Шаг

4’ – 5 ’между заводами
Между рядами 8–12 дюймов
Будьте осторожны, не сажайте слишком глубоко

Орошение

Поддерживайте влажность почвы в течение всего периода укоренения

Требования к pH

Для достижения наилучших результатов измените уровни pH перед посадкой, однако растения можно успешно вырастить без предварительной корректировки pH, если вы будете следовать нашим инструкциям
Регулярно измеряйте / поддерживайте уровень pH для достижения наилучшего результата
Добавление серы может быть необходимо для доведения pH до 4. 5–4,8 это очень важно

Удобрение

Подождите 4–6 недель после посадки перед внесением удобрений, чтобы избежать ожогов корней
Год 1–1 унция сульфата аммония в круговой полосе вокруг каждого растения
В последующие годы — 2 унции на растение во время цветения снова и снова 1 месяц спустя
Не удобряйте после июля
Избегайте удобрений, содержащих хлорид калия

Борьба с сорняками

Мульча с древесной щепой 3–4 дюйма
Избегайте мульчи из обработанной или окрашенной коры
Необходима регулярная прополка вручную

Особенности

Для получения наилучшего урожая необходимо использовать не менее 2 сортов черники для перекрестного опыления

Наши видео написаны и произведены Nate Nourse и нацелены на ваш успех.Вы найдете все наши видео-руководства в нашей видеотеке.

Посадка и выращивание клубники в питомнике

Копка и упаковка растений клубники

Как сажать
Клубника

Здоровым ягодным растениям требуются следующие важные элементы:

Ранняя посадка! Сажайте как можно раньше весной. Снег или периодические заморозки не повредят большинству новых растений (за исключением зеленых культур тканей), а весенние дожди будут способствовать их росту.Осенняя посадка не рекомендуется на Северо-Востоке и Среднем Западе.
Солнечное, свободное от сорняков место с хотя бы полдня солнечного света.
Чистые грядки , которые часто пропалывают.
Хорошо дренированная почва. При плохих условиях дренажа рассмотрите возможность использования приподнятых грядок.
Правильный pH почвы. Соответствие pH почвы требованиям растений может стать огромным фактором вашего успеха. Перед посадкой пробы почву и обратитесь за помощью в местный офис расширения кооператива.
Севооборот. Избегайте сажать клубнику или малину на почвах, где ранее выращивались клубника, малина, картофель, помидоры, баклажаны или перец. Эти культуры могут содержать почвенные патогены Verticillium, Phytophthora и нематоды и могут повлиять на ваши новые растения.
Орошение. Поддерживайте необходимый уровень влажности в течение всего сезона и, что наиболее важно, в период укладки. При посадке в приподнятые грядки обязательно капельный полив.

Избегайте распространенных ошибок

Прочтите бесплатное руководство по посадке за 1-3 месяца до посадки.
Растения не будут расти, если корни слишком глубокие или слишком мелкие.
Плотно утрамбуйте почву вокруг корней.
Не сажайте рядом с дикими растениями или растениями, происхождение которых неизвестно.
Поливайте хорошо один-три раза в неделю, а не каждый день.
Избегайте ожогов удобрений путем внесения удобрений только после укоренения растений.
Не замачивать растения в воде более 1 часа!

Самая легкая черника для начинающих

Выращивайте чернику в своем саду, на террасе или на балконе в контейнерах.Они не требуют много места или усилий. А когда вы знаете основы, вы можете расти.

Родом из Северной Америки, черника хорошо растет на кислой почве и в районах, где не менее 140 дней в году без заморозков. Они также идеально подходят для садоводов, выращивающих экологически чистые продукты, поскольку их легко выращивать без пестицидов.

Ниже приведены наши любимые подборки для начинающих расти.

Фото любезно предоставлено базой данных PLANTS USDA-NRCS / Britton, N.L., and A. Brown.

Jersey Blueberry — Один из классических продуктов в мире черники.Это надежное растение очень легко выращивать, и оно дает несколько фунтов черники.

Черника Тип: Северный высокорослый

Свет : полное солнце

Размер: 6-8 футов x 5-6 дюймов

Зона: 4-7

Часы охлаждения: 800-1,000

Сезон созревания: Поздний: конец июля — конец августа

Вкус и размер: Средняя черника, богатый и суперсладкий вкус

Урожайность: Высокая урожайность, 7-10 фунтов черники

Характеристики:

Черника большая для запекания
Огненно-оранжевая осенняя листва
Толерантность ко многим типам почв

Фото любезно предоставлено Робертом Х. Mohlenbrock, размещенный в базе данных

USDA-NRCS PLANTS

Изумрудная черника — Эти ягоды настолько очаровательны, что можно подумать, что они из Изумрудного города страны Оз. Вы можете положиться на этот новый сорт черники. Год за годом он дает одни из самых больших ягод черники, которые вы когда-либо видели.

Черника Тип: Южный высокорослый куст

Свет : полное солнце

Размер: 5-6 футов x 5-6 дюймов

Зона: 7-10

Часы охлаждения: 250

Сезон созревания: Середина сезона: конец мая — середина июня

Вкус и размер: Черника огромная со сладким вкусом

Доходность: Высокая доходность

Характеристики:

Прекрасно смотрится в пейзаже
Надежность в южном климате
Хорошо растет в Центральной и Южной Флориде

Фотография любезно предоставлена Bushel and Berry ™

Pink Icing — С захватывающей дух весенней и осенней листвой и большими сладкими ягодами в середине лета этот драгоценный камень заставляет сиять небольшие пространства. Кроме того, эти кусты самоопыляются, поэтому для получения плодов нужен только один куст.

Черника Тип: Карлик

Свет : полное солнце

Размер: 3 «В x 4» Ш

Зона: 5-10

Часы охлаждения: 500

Сезон созревания: Середина лета

Вкус и размер: Крупная черника со сладким сильным вкусом

Урожайность: Умеренная доходность

Характеристики:

Хорошо работает в контейнерах или в ландшафте
Любит кислые почвы
Красивая круглогодичная листва

Ищете другие варианты? Узнайте о лучшей чернике на вкус и о лучшей чернике для контейнеров.

Посетите наше Руководство по выращиванию органических ягод, чтобы получить еще больше советов и рекомендаций.

Как сажать чернику — FineGardern

Добро пожаловать в Homegrown / Homemade, серию видеороликов с сайта FineGardering.com и нашего дочернего сайта FineCooking.com. Мы будем следить за садовником (Даниэль Шерри) и поваром (Сара Брекенридж), когда они сажают, поддерживают, собирают, хранят и готовят пищевые культуры. Теперь, когда посажены горох, руккола и картофель, они обращают внимание на чернику.

Эпизод 1: Как сажать чернику

В отличие от типичных садовых культур, черника — это многолетний кустарник, и когда он созреет, он будет расти и давать плоды каждый сезон. Это также ценные ландшафтные растения: весной они покрываются белыми цветками, летом созревают ягоды, а осенью листья краснеют.

Сажайте чернику на расстоянии не менее 4 футов друг от друга, чтобы дать им пространство для роста. Выкопайте яму как минимум в два раза шире корневого кома, но не глубже контейнера, в котором находится куст.После установки куста в ямку засыпьте смесью торфяного мха и верхнего слоя почвы. Черника прекрасно себя чувствует в кислой почве, а торфяной мох (или немного серы) поддерживает необходимый уровень pH. Затем мульчируйте и часто поливайте, пока растения не приживутся.

Эпизод 2: Как ухаживать за черникой

Дайте недавно посаженным кустам черники несколько недель, чтобы преодолеть шок после пересадки, затем предложите им боковую подкормку удобрениями, разработанными для кислолюбивых растений.Распределите удобрения в неглубокой траншее на расстоянии 18 дюймов от кроны, укрытия и хорошо полейте. По мере формирования ягод следите за первым признаком созревания: голубым оттенком. Пришло время установить сетку, чтобы защитить свой урожай от птиц.

Эпизод 3: Как собрать чернику

Самая сложная часть сбора черники — это знать, когда они достигли пика спелости. Присмотритесь к каждой ягодке; если он все еще выглядит красноватым, значит, он еще не готов. Созревшие ягоды равномерно голубые и пухлые. Сморщенные или сморщенные плоды — признак грибкового заболевания ягоды мумие. Удалите и утилизируйте пораженные ягоды, затем мульчируйте осенью, чтобы покрыть все больные плоды, упавшие на землю. Кусты черники младше трех лет в обрезке не нуждаются. Для более старых растений срежьте одну-три самых старых стебля до земли. Плоды появляются на более молодых побегах.

Эпизод 4: Как сохранить и хранить чернику: черничный компот

Чернику можно сохранить, заморозив ее.Разложите их на противне, покрытом пергаментной бумагой, а затем переложите в пакет для заморозки, когда они застынут. Бланширования не требуется. Второй способ сохранить ягоды — обезвоживание. Чтобы обезвожить ягоды, бланшируйте их в кипящей воде примерно 30 секунд, затем обезвоживайте примерно 22 часа. Третий способ — быстро приготовить холодильное варенье или компот. Готовьте ягоды 7 или 8 минут с сахаром-сырым, кремом из черной смородины, лимонным соком и корицей. Охладите смесь, затем храните в холодильнике до недели. Компот можно использовать для приготовления мороженого, вафель, блинов или пирога. Вы также можете приготовить ягодные пироги, переложив смесь ложкой в предварительно запеченные ракушки для торта. Если вы чувствуете себя декадентским, приготовьте Blueberry Fool, смешав смесь со взбитыми сливками.

Полный рецепт черничного компота можно найти на FineCooking.com

Рецепт: черничный галет

Галет — деревенский пирог, который можно быстро приготовить. Сначала сделайте корочку (помогает стационарный миксер), затем превратите в круглую форму и охладите примерно 20 минут, чтобы с ней было легче работать.Затем раскатайте тесто в круг диаметром 13 или 14 дюймов. Еще раз охладите, пока готовите начинку: чернику, сахар, мед, муку, цедру лимона и соль. Выложите начинку в середину круга из теста, затем загните стороны. Смажьте тесто яичной жидкостью и посыпьте сверху сахаром. Выпекайте около 55 минут при температуре 350 ° F.

Получайте наши последние советы, практические статьи и обучающие видео, отправленные на ваш почтовый ящик.

Выращивание черники в домашнем саду

Черника — очень популярный фрукт в Соединенных Штатах из-за их уникального вкуса, небольших мягких съедобных семян и простоты использования при приготовлении (рис. 1).Чернику можно есть свежей или использовать для приготовления желе, джема, пирогов, выпечки или сока. Плоды черники обладают множеством полезных свойств. Он содержит мало калорий и натрия, не содержит холестерина и является источником клетчатки. Основным компонентом клетчатки является пектин, известный своей способностью снижать уровень холестерина в крови. Черника, как ежевика и клубника, содержат измеримые количества эллаговой кислоты, которая, согласно лабораторным исследованиям, оказывает ингибирующее действие на химически индуцированный рак. Сок черники также содержит соединение, которое предотвращает прикрепление бактерий к мочевому пузырю, тем самым помогая предотвратить инфекции мочевыводящих путей. И последнее, но не менее важное: согласно отчетам Министерства сельского хозяйства США, черника снижает эффекты глаукомы и улучшает память. Дополнительную информацию см. На веб-сайте Совета по чернике Highbush США: www.blueberry.org.

Стоит ли выращивать чернику дома?

Черника — хорошая плодовая культура для приусадебного участка, так как она занимает мало места и требует минимального опрыскивания. В настоящее время растения голубики не распространены в домашних посевах, потому что растениям для роста и роста необходимы очень кислые почвенные условия.Некоторые почвы на заднем дворе в Огайо имеют достаточно кислую среду для выращивания качественной черники. Поэтому, чтобы успешно выращивать чернику, необходимо принять меры для проверки и корректировки кислотности почвы перед посадкой. Черника лучше всего растет на влажных, хорошо дренированных почвах с pH от 4,5 до 5,0 и высоким содержанием органических веществ. После того, как растения укоренились, необходимо контролировать уровень кислотности и поддерживать его на протяжении всего срока посадки. Из-за узкоспециализированных и специфических условий выращивания почву необходимо дополнить органическими веществами и скорректировать pH, прежде чем приступить к посадке.Обратитесь к разделам этого информационного бюллетеня по подготовке почвы для получения дополнительной информации.

Саженцы голубики с голыми корнями начинают давать плоды во втором или третьем сезоне; однако они не становятся полностью продуктивными в течение примерно шести-восьми лет (Рисунок 2). Саженцам голубики, выращиваемым в контейнерах, может быть от двух до трех лет, и они могут давать ягоды в течение года посадки. Нельзя давать растениям черники плодоносить в течение первых двух лет после посадки или до тех пор, пока растения не достигнут высоты 2.5 футов. Любые соцветия, которые образуются, следует удалить. Если позволить растению давать плоды, рост замедлится, и в результате вырастет небольшое растение. Удаление цветов позволит увеличить рост побегов и повысить урожайность в будущем. После производства необходимо будет защитить плод от голодных птиц, прежде чем он начнет менять цвет.

Рис. 1. Черника, а также ежевика и клубника не только вкусны и питательны, но, как известно, обладают противораковыми свойствами. Фото Скотта Баурера, USDA-ARS.

Рис. 2. Растения голубики со созревающими ягодами. Фото Эрика Дрейпера, добавочный номер OSU .

Сорта и сорта голубики

Существует четыре вида культурной голубики: высокорослая, полувысокая или высокорослая, кроличья глазка и южная высокорослая. Для Огайо рекомендуется только голубика высокорослая. Rabbiteye и голубика южная высокорослая рекомендуются для юга Соединенных Штатов.Голубика полувысокая лучше подходит для очень холодных зимних условий и может быть не такой продуктивной, как голубика высокорослая. Есть много хороших сортов черники. (См. Таблицу 1 для получения информации о рекомендуемых сортах голубики в Огайо.) Для голубики высокорослой не требуются два разных сорта для целей перекрестного опыления. Однако в результате перекрестного опыления будут получены более крупные ягоды и более высокая урожайность, поэтому желательно высаживать как минимум два разных сорта. Использование нескольких сортов также позволяет производителям распределять сезон сбора урожая и обеспечивать хорошие урожаи, если у одного сорта урожай не годится, то есть год с низкой урожайностью.

Таблица 1. Предлагаемые высокорослые сорта черники для посадок в Огайо.
Сорт	Сезон созревания	Урожайность	Размер плода	Качество фруктов	Примечания
Bluetta	Ранний	Хорошо	Среднее	Ярмарка	Страстное прямостоячее растение.
Коллинз	Ранний	Ярмарка	Большой	Хорошо	Выносливое, сильнорослое, прямостоячее растение
Герцог	Ранняя-середина	Хорошо	Среднее	Хорошо	Сильный и прямой; цветет поздно, чтобы избежать заморозков. Хорошо переносит колебания зимних температур.
Патриот	Ранняя-середина	Хорошо	Большой	Хорошо	Сильный и прямой; от малого до среднего роста; очень холодоустойчив, но рано зацветает.Устойчив к корневой гнили.
Draper	Ранняя-середина	Хорошо	Большой	Отлично	Урожайное, сильнорослое, морозостойкое растение. Это новый сорт.
Голубая сойка	Средняя	Умеренное	Большой	Хорошо	Мумие ягодостойкая.
Bluecrop	Средняя	Хорошо	Большой	Хорошо, пирог	Урожайное, сильнорослое, морозостойкое растение.
Bluegold	Средняя	Хорошо	от среднего до большого	Хорошо	Очень зимостоек; привычка к кустистому росту; созревание концентрированное.
Беркли	Средняя	Хорошо	Большой	Среднее	Урожайное, сильнорослое и морозостойкое растение.
Герберт	Поздно	Хорошо	Большой	Отлично	Урожайное, сильнорослое и морозостойкое растение.
Эллиот	Поздно	Хорошо	Среднее	Хорошо	Сильное и выносливое растение, устойчивое к мумие.
Примечание: постоянно выпускаются новые сорта фруктов, которые могут превосходить рекомендуемые в настоящее время сорта. Проконсультируйтесь с вашим местным преподавателем по распространению знаний или в местном питомнике, чтобы получить информацию о новых сортах, выпущенных в вашем районе.

Климатические требования

В целом климат Огайо хорошо подходит для выращивания черники.Северные высокие кустарники могут повредить цветочные почки зимой, когда температура опускается ниже -20 ° F; тем не менее, голубика с половинной высотой выдерживает от -35 до -45 ° F. Обратите внимание, что голубика наполовину вырастает всего от 3 до 4 футов в высоту, поэтому в идеале большая часть плодоношения защищена ниже линии снега в регионах со значительным снегопадом.

Требования к участку и почве для выращивания голубики

Голубика требует солнечного света (от шести до восьми часов солнечного света в день) для получения оптимального урожая и качества.Лучше всего они растут там, где почва очень кислая и хорошо снабжается влагой. Уровень pH почвы должен находиться в диапазоне от 4,5 до 5,0 и содержать более 3% органических веществ.

Для почв с высоким содержанием суглинка, суглинка или глины настоятельно рекомендуется выращивать растения на приподнятых грядках шириной 4 фута и высотой 9 дюймов для лучшего отвода воды. Такие грядки не нужны на песчаных почвах.

Подготовка почвы

Очень важно проверить почву на pH, индекс извести (буферный pH), статус питательных веществ и содержание органических веществ перед подготовкой почвы.См. Информационные бюллетени OSU Extension, HYG-1132, «Тестирование почвы — отличное вложение для садовых, газонных и ландшафтных растений, а также товарных культур» и HYG 1133, «Рекомендации по выбору аналитической лаборатории почвы» для получения дополнительной информации о тестировании почвы. , лабораторный отбор и процедуры тестирования почвы. Вашу почву следует проверить дважды: один раз перед подготовкой почвы и ее подкислением и один раз после добавления серы и удобрений. Тогда могут потребоваться дальнейшие корректировки. Пожалуйста, свяжитесь с вашим местным офисом расширения для получения информации об испытаниях почвы.

Увеличьте содержание органического вещества в почве, добавляя такие органические материалы, как торфяной мох, состаренная древесная щепа, листовая плесень или перегной. Добавьте материалы в верхние слои от 4 до 6 дюймов, по крайней мере, за год до посадки.

Предложения по подкислению почвы

Если pH почвы выше 5,5, примените гранулированную серу, чтобы снизить pH почвы. В Таблице 2 приведены общие рекомендации по количеству элементарной серы, наносимой на 100 квадратных футов почвы, подлежащей подкислению. Элементарная сера, также известная как почвенная сера, бывает в форме пеллет, гранул или порошка (рис. 3).Материал следует хорошо перемешать с верхними 4 дюймами почвы за три месяца до посадки. Более длительные периоды времени могут потребоваться, если pH почвы выше 6 и почва содержит высокий уровень кальция. В этих случаях внесение серы следует производить за год до посадки, и почва должна быть влажной, но не влажной. Почвенные бактерии превращают серу в серную кислоту в теплых влажных условиях в течение вегетационного периода. Зимой этого не происходит. Надевайте перчатки при работе с любой формой элементарной серы.

Таблица 2. Количество серы в фунтах на 100 квадратных футов, необходимое для снижения pH почвы для черники.
Текущий pH почвы	Желаемое значение pH для черники
	4,5			5,0
	Песок	Суглинок	Глина	Песок	Суглинок	Глина
4. 5	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0
5,0	0,4	1,2	1,4	0,0	0,0	0,0
5,5	0,8	2,4	2,6	0,4	1,2	1,4
6,0	1.2	3,5	3,7	0,8	2,4	2,6
6,5	1,5	4,6	4,8	1,2	3,5	3,7
7,0	1,9	5,8	6,0	1,5	4,6	4,8
7,5	2,3	6.9	7,1	1,9	5,8	6,0
Источник: Справочник по борьбе с мелкими фруктовыми вредителями Среднего Запада, Бюллетень расширения OSU 861

Техника посадки

Рис. 3. Гранулированная элементарная сера может использоваться в качестве подкисляющего агента. Фото Гэри Гао, Отделение ОГУ.

Весна — лучшее время для посадки черники.Перед посадкой замочите корни растений с голыми корнями в воде на час. Возможно, стоит подрезать растение наполовину. Этого можно добиться, обрезая более мелкие побеги и отклоняя основные ветви. Все больше и больше садовых центров продают чернику, выращенную в контейнерах. Эти растения имеют гораздо большую корневую массу, поэтому у них гораздо больше шансов выжить и прижиться. Обязательно разбейте корневой ком при посадке растений в контейнерах, чтобы корни растений прорастали из торфяной среды в горшке и уходили в почву.

Черника естественным образом растет на песчаных и суглинистых почвах с pH от 4,5 до 5,2. Почва должна быть влажной, но хорошо дренированной в течение всего года. Приподнятые грядки можно использовать для создания хорошо дренированного участка для выращивания черники. Некоторые производители могут решить выложить плитку на своем участке сада, чтобы обеспечить надлежащий дренаж почвы. Черника, как и другие плодовые культуры, не любит мокрых ног, поэтому ее необходимо выращивать в почве с достаточным дренажем. Черника, посаженная на влажных участках, вероятно, не выживет.

Покоящуюся чернику можно сажать весной.Растения, которые нарушили период покоя и активно растут (зеленые почки или побеги), следует держать в теплице, гараже или на заднем крыльце до тех пор, пока не наступит последний средний мороз в вашем районе. Удалите спящие растения голубики с голыми корнями из транспортировочного контейнера и поместите их в ведро с водой, чтобы они впитались примерно в один час перед посадкой. Отметьте точное место, где вы будете сажать каждый куст черники. Голубика высокорослая обычно находится на расстоянии от 3 до 4 футов друг от друга. Сорта более раннего сезона можно сажать ближе, а сорта более позднего сезона — дальше друг от друга.Используйте лопату или лопату, чтобы выкопать ямы размером примерно в два-три раза больше корневой системы. Это обеспечит достаточно места для корневой системы, а также позволит вам добавлять торфяной мох и компост по мере необходимости.

После того, как яма будет вырыта, в посадочную яму следует добавить примерно один галлон торфа или мха сфагнума. Эту среду следует тщательно перемешать с естественной садовой почвой в процессе посадки. Корневую систему следует разложить, чтобы ямка засыпалась равномерно.Равномерно расположите корневую крону на поверхности почвы и засыпьте смесью почвы и торфяного мха. Будьте осторожны, не размещайте растения слишком глубоко или слишком неглубоко. По завершении посадки полейте каждый куст, чтобы обеспечить хороший контакт корней с почвой, что поможет предотвратить высыхание корневой системы.

При посадке куста черники в контейнерах аккуратно извлеките растение из горшка и слегка сделайте шероховатость внешней поверхности корневого комка ручным секатором. Установите верхнюю часть корневого кома на существующий уровень земли и засыпьте корневой ком. Также очень важно покрыть обнаженные корни поверх корневого комка торфяно-почвенной смесью, чтобы избежать чрезмерной потери воды. Тщательно полейте растение.

Установите растения на расстоянии 3–4 футов друг от друга рядами на расстоянии 10 футов. После посадки внесите 4 дюйма опилок или мульчи из древесной стружки полосой шириной 2 фута после посадки и поддерживайте ширину ленты 4 дюйма и шириной 4 фута на протяжении всего срока посадки.

Удобрения

Удобрения для выращивания черники лучше всего вносить, руководствуясь результатами испытаний почвы.В год посадки внесите от 1/2 до 2/3 фунта сульфата аммония (или от 10 унций на один фунт 10 10 10) на 100 футов ряда примерно через четыре недели после посадки. Другой вариант — применить удобрение, предназначенное для кислолюбивых растений, например, «корм для рододендронов». Держите удобрение на расстоянии не менее 6 дюймов от стеблей растения.

Во второй год и в последующие годы применяйте от 1 до 1,5 фунтов сульфата аммония (или от 2 до 3 фунтов из 10 10 10) на каждые 100 футов ряда каждый год для поддержания фертильности и кислотности. Нанесите 0,5 фунта сульфата аммония во время цветения, а оставшиеся 0,5 фунта через 4-6 недель. Если листья растения становятся хлоротичными, применяйте от 2 до 3 унций сульфата железа или хелата железа вокруг основания растений каждый год. Удобрения, такие как кормовой рододендрон, также можно вносить во второй и последующие годы, если сульфат аммония недоступен.

Полив

Кусты черники имеют очень мелкую корневую систему и очень чувствительны к колебаниям воды.Если ограничить воду в любое время во время формирования плода, это отрицательно повлияет на размер ягод и общий урожай. Листья кожистые, при высыхании растения не вянут, а начинают умирать по ветке. Растениям черники требуется не менее 1–2 дюймов воды в неделю. Использование шланга для замачивания — отличный способ доставить воду растениям черники. В период вегетации необходим дополнительный полив для получения хороших урожаев высококачественных плодов. Важно поддерживать влажность почвы в конце лета после сбора урожая. Цветочные бутоны следующего года образуются в конце августа и сентябре, поэтому стресс от засухи в это время снизит урожайность в следующем году. Осенью требуется гораздо меньше воды. Убедитесь, что почва влажная, но не насквозь. После опадания листьев поздней осенью поливать растения не нужно.

Обрезка

Саженцы голубики обычно не нуждаются в большой обрезке в течение первых трех лет. При посадке удаляйте мелкие и тонкие побеги. Удалите соцветия, появившиеся в год посадки и на второй год после посадки, чтобы стимулировать их интенсивный рост.

Перед тем, как приступить к обрезке черники, важно знать анатомию куста черники (рис. 4). В течение четвертого года покоящиеся растения следует обрезать в середине марта. В это время удалите мертвые и слабые ветви и тонкую верхушку с небольшими почками. Обрежьте внутренние пересекающиеся ветви, чтобы свет попадал в центр растения.

В последующие годы удалите несколько более старых ветвей, чтобы вызвать рост новых побегов из кроны. Высокие растущие ветви можно направить назад, а тонкие — удалить.Бутоны черники появляются на верхушках и книзу прошлогодних побегов. (Рисунки 5 и 6). Кусты черники, как правило, дают более мелкие ягоды, когда они перегружены фруктами. Следовательно, важно не иметь слишком много бутонов.

Рисунок 4. Схема куста черники. Перепечатано с разрешения Руководства по производству голубики высокорослой , NRAES-55. NRAES, PO Box 4557, Ithaca, New York 14852-4557.www.nraes.org.

Рис. 5. Схема стебля черники с бутонами. Перепечатано с разрешения Руководства по производству голубики высокорослой , NRAES-55. NRAES, PO Box 4557, Ithaca, New York 14852-4557. www.nraes.org.

Рис. 6. Хорошо обрезанное растение «Blue Crop». Обратите внимание на хороший годовой прирост и обильные бутоны на кончиках побегов. Фото Марка Лонгстрота, Отделение МГУ.

Мульчирование

Щедрое использование мульчи, такой как опилки, щепа или торфяной мох, поможет бороться с сорняками, сохранить влажность и сохранить корни в прохладе. Увеличение количества органических веществ в результате разложения мульчи поможет улучшить структуру почвы и улучшить усвоение питательных веществ кустом черники. При необходимости пополняйте мульчу, чтобы глубина мульчи составляла от 2 до 4 дюймов. Когда в качестве мульчи используются древесная щепа или опилки, необходимо добавить дополнительный азот из расчета один фунт фактического азота на 1000 квадратных футов мульчированной площади.

Сбор и хранение

Рис. 7. Чернику следует собирать только после того, как она полностью созрела. Фотография предоставлена USDA-ARS.

Черника созревает неравномерно по всей грозди, и ее следует собирать не реже одного раза в неделю. Следует собирать только полностью созревшие плоды, так как незрелые плоды довольно кислые и плохого качества (Рисунок 7). Незрелые плоды имеют красноватый оттенок, а спелые — однородно-синий.Фрукты не проявляют своего полного вкуса, когда они впервые становятся синими, но для развития полного аромата требуется один-два дня. Размер плода будет продолжать увеличиваться до 35% после того, как ягоды станут синими по мере попадания воды в плоды. Черника, в отличие от некоторых других мелких плодов, может оставаться на растении до 10 дней после созревания без потери размера. В полностью спелых фруктах содержание сахара может достигать 15%. Фруктовый вкус и содержание сахара не улучшатся после сбора урожая. Таким образом, плоды с наилучшими вкусовыми качествами получаются, если ягодам дать полностью созреть на растении; однако, когда ягоды полностью созрели, срок хранения значительно короче.

Чернику нужно перекатывать большим пальцем со грозди в ладонь. С фруктами следует обращаться осторожно и как можно реже, чтобы не стереть налет (легкий восковой оттенок кожи) и уменьшить синяки, ведущие к гниению. Урожай только тогда, когда ягоды высохнут. Подставляйте руки под грозди, чтобы ягоды не уронили.

После сбора урожая чернику нельзя оставлять на солнце. Темные плоды быстро нагреваются.На этом этапе гниение является основным источником потери ягод. Антракноз, серая гниль и альтернариоз — три наиболее распространенных возбудителя гниения плодов. Гниение — большая проблема для фруктов, собранных в конце сезона, когда большой процент фруктов перезрел.

Самый простой и эффективный способ сохранить качество черники после сбора урожая — это использовать охлаждение. Низкие температуры замедляют созревание и значительно снижают гниение. Черника лучше всего хранится при температуре 32 ° F и относительной влажности 85%.Свежесобранная черника может храниться две недели при 32 ° F, но всего несколько дней при 70 ° F.

Насекомые, болезни и птицы

Некоторые потенциальные насекомые-вредители черники включают черничный мотыль, черничную муху, черничную личинку, японский жук, клюквенный плодовый червь и черничный плодовый червь. Проблемы с болезнями включают мумие, мучнистую росу, фитофтороз, пятнистость листьев ботритиса, корневую гниль фитофторы и желчник. Однако, за исключением японских жуков, ни одна из этих болезней или насекомых не является серьезной проблемой в Огайо.Птицы могут быть одними из самых страшных вредителей черники. Для предотвращения потерь может потребоваться плетение кустов. Для получения дополнительной информации о выращивании голубики производители должны приобрести в офисах расширения OSU в штате Огайо копию бюллетеня OSU 940 «Руководство по выращиванию домашних фруктов на Среднем Западе» и бюллетеня 780 «Борьба с болезнями и насекомыми на плантациях домашних фруктов». Войдите на extension.osu.edu, чтобы получить список офисов расширения OSU и их контактную информацию. Бюллетени OSU Extension также можно приобрести в круглосуточном онлайн-магазине OSU Extension в магазине.osu-extension.org.

Полезные ссылки

Гао Г., Р. Беккер, М. Браун, М. Эллис, С. Прохаска, К. Велти и Р. Уильямс. Бюллетень OSU 940, «Руководство по выращиванию домашних фруктов на Среднем Западе».

Уорд Готье, Н., К. Кайзер, Т. Барнс, К. Смигелл, Дж. Стрэнг, Д. Вулф, С. Райт, П. Байерс, К. Демчак, М. Эллис, Г. Гао, Э. Хансон , Р. Айзекс, Д. Джонсон и Э. Стафне. 2013. Бюллетень по дополнительным вопросам Кентукки, № ID-210. «Руководство по производству голубики на Среднем Западе», Лексингтон, Кентукки.

Велти, К. и М. Эллис. 2010. Информационный бюллетень ОГУ 780, «Борьба с болезнями и насекомыми в домашних фруктовых посадках».

Информационный сайт

Совет США по высокорослой голубике (www.blueberry.org)

Авторы хотели бы поблагодарить доктора Джона Стрэнга, профессора и специалиста по овощам и фруктам Университета Кентукки за рассмотрение этого информационного бюллетеня и использование информации об урожае и хранении черники. Наша искренняя признательность господинуМарку Лонгстроту, преподавателю территориального образования Университета штата Мичиган, за просмотр этого информационного бюллетеня и использованию фотографии, и доктору Брюсу Борделону, профессору садоводства и ландшафтной архитектуры Университета Пердью за рассмотрение этого информационного бюллетеня.

Выращивание кустов черники — Советы по уходу за черникой

Черника в последнее время часто упоминается в новостях о здоровье. Богатый антиоксидантами и вкусный, многие садоводы задаются вопросом о выращивании кустов черники в собственном саду.Посадить кусты черники в своем саду можно после небольшой подготовки.

Как выглядит куст черники?

Хотя это популярные фрукты, многие люди не знают, как выглядит куст черники. Выглядит как типичный куст с блестящими зелеными листьями овальной формы. Высота может варьироваться, в зависимости от разновидности, от нескольких футов до 12 (3,5 м) или более футов в высоту. У них, конечно же, есть синие ягоды, которые говорят сами за себя.

Советы по посадке кустов черники

Самое важное, что нужно помнить при выращивании черники, — это то, что для хорошего роста им необходим очень низкий баланс pH.Большинству домашних садоводов потребуется подготовить специальную высококислотную почву, чтобы обеспечить надлежащий уход за черникой.

Проблема в том, что кислота из почвы может быстро вымываться, оставляя кусты черники без достаточного количества и слишком много вредя соседним растениям. Для ухода за кустами черники вы можете рассмотреть возможность выращивания кустов черники в контейнерах или, по крайней мере, в кадках, закопанных в землю. Это обеспечит сдерживание высококислой почвы, в которой нуждаются растения черники.

Еще один фактор, который следует учитывать при посадке кустов черники, — это время, за которое они вырастут до плодоношения. Сколько времени нужно чернике, чтобы стать достаточно большой, чтобы дать плоды? Прежде чем они принесут плоды, может пройти от трех до четырех лет.

Черника также дает лучшие урожаи при перекрестном опылении. Это значит, что выращивание кустов черники разных сортов поможет в их выращивании. Прежде чем выращивать растения голубики, вам нужно выбрать сорт черники для выращивания.Выделяют три основных разновидности:

Куст северный
Rabbiteye
Южный высокорослый куст

Каждый из них подходит для разных климатических условий, и вам следует изучить, какой из них лучше всего подходит для вашего климата. Как только вы узнаете, какой сорт можно выращивать, у вас появятся десятки сортов на выбор.

Многие также задаются вопросом, когда сажать кусты черники. Подходящее время для посадки кустов черники — начало-середина весны.

Несколько заключительных замечаний по правильному уходу за кустами черники.Помните, что им нужно полное солнце, чтобы хорошо себя чувствовать. Для хороших плодов им также необходим постоянный полив. Для хорошего ухода за черникой вы также можете подумать об обрезке кустов по мере необходимости.

Выращивание черники в своем саду может быть полезным. Приложив немного нежности и любви к чернике, вы сможете быстро приготовить чернику, выращенную в домашних условиях.

Как вырастить чернику самостоятельно

Как выращивать чернику

Черника восхитительна и очень богата антиоксидантами, поэтому считается суперпродуктом.Растения легко выращивать, если использовать кислый или «вересковый» компост.

Участок и почва
Растет во влажной, хорошо дренированной, кислой почве в солнечном защищенном месте. В то время как черника хорошо переносит тень, лучшие урожаи (и осенний цвет) получаются на солнце.

Уровень pH должен быть не ниже pH 5,5. Если почва в вашем саду щелочная (выше 6,0), выращивайте чернику в контейнерах с вересковым компостом. Предпочтительно, это должен быть суглинок — например, вересковый компост John Innes.

Покупка и посадка

Есть несколько разных форм.

Основной сорт голубики — голубика северная высокорослая (Vaccinium corymbosum), чрезвычайно морозостойкая, с крупными плодами и высокой урожайностью. Ему необходим значительный период зимних холодов, чтобы зародились цветы и, следовательно, фрукты.

Есть также чрезвычайно выносливые низкорослые голубики, V. angustifolium и V. myrtilloides, а также голубика «полувысокая», которые являются гибридом этих двух видов.

В то время как некоторые сорта могут давать хороший урожай сами по себе, все урожаи намного выше, если их посадить рядом с другими разными сортами. Цветение может происходить рано или поздно весной в зависимости от сорта, поэтому убедитесь, что растения зацветают в одно и то же время, чтобы обеспечить успешное перекрестное опыление. При покупке выбирайте растения, у которых у основания несколько побегов. Все они должны быть опрокинуты при посадке, чтобы стимулировать дальнейшее боковое ветвление. Полностью срежьте слабые стебли.

При выращивании черники в садовой земле добавьте большое количество объемных кислых органических веществ, таких как сосновые иглы или компостированные обрезки хвойных деревьев.Избегайте использования навоза со двора, так как он слишком богат для растений и может опалить их тонкие волокнистые корни. Вересковый компост полезен для подкисления почвы, но его структура очень тонкая, поэтому он не поможет создать оптимальные условия дренажа.

Расположите растения на расстоянии не менее 1 метра (3 фута) друг от друга, чтобы обеспечить их распространение — и больше, если будут выбраны более сильнорослые сорта.

Для горшечных культур используйте контейнер диаметром 30 см (12 дюймов) для небольшого растения и полубочковый или аналогичный горшок большего размера для более крупных растений.Убедитесь, что емкость застеклена или покрыта полиэтиленовой пленкой (проколот в основании), чтобы избежать потери влаги.

Уход за растениями
За черникой относительно легко ухаживать. Убедитесь, что у почвы постоянный pH 5,5 или ниже, чтобы избежать развития хлороза, вызванного известью, и связанного с ним дефицита железа. Подкисляющие вещества можно добавить при посадке, но проверьте pH почвы весной и добавьте серные стружки, если pH нужно понизить. В этом нет необходимости для растений, выращиваемых в контейнерах, при условии использования вересковых удобрений и дождевой воды.

Обрезка
Плоды черники на коротких боковых побегах, полученные весной или в начале лета предыдущего года. Они также производят второй поздний прилив фруктов в преддверии роста урожая текущего года. В первые два года обрезка требуется редко, когда лучше всего стремиться к открытому центрированному кусту, удаляя все пересекающиеся или неуместные ветви.

Обрезайте в любое время в период покоя (с ноября по март), но лучше всего в конце февраля или начале марта, когда плодовые почки легко отличить от почек листьев.На толстых почках образуются цветы и плоды, а из более мелких и плоских бутонов образуются побеги и листья. Зрелый куст должен содержать около одной трети старых, треть средневозрастных и треть молодых стеблей.

Обрезка:

Мертвые, больные, умирающие, слабые, больные, натирающие или поврежденные стебли, а также те, которые касаются земли
Ветвистый рост на концах ветвей, которые плодоносили в прошлом году, срезается до невысокой крепкой, обращенной вверх почки или ветки
Одна треть самых старых стеблей у основания зрелого растения.

Вредители и болезни
Птицы — основные вредители черники. Установите тугую сетку на растения, как только плоды начнут приобретать пурпурный оттенок.

Сбор урожая
Цветки в основном появляются весной на однолетних, двух- и трехлетних порослях. Плоды начинают созревать с середины лета, меняя цвет с зеленого на пыльно-синий. На этом этапе их можно собирать. Подбирайте растения несколько раз, так как не все плоды созревают одновременно.

Плоды можно есть свежими; или же их можно сушить, замораживать, делать консервы или использовать в кулинарии. Они чрезвычайно богаты антиоксидантами и витаминами (особенно витамином С), поэтому имеют много преимуществ для здоровья.

Как вырастить чернику из семян в домашних условиях

Способы размножения черники

Черника садовая: размножение из семян зрелых ягод

Рекомендации по выращиванию черники

Садовая черника: как правильно посадить ягоду на участке и организовать за ней уход

Семенное размножение черники

Размножение черники черенкованием

Размножение черники делением куста

Этап 1. Выбор и приобретение посадочного материала

Этап 2. Выбор места для посадки

Этап 3. Выбор и подготовка почвы

Этап 4. Процесс посадки черники — пошаговое описание

Как выращивать чернику на даче |

Черника в своем саду: выращивание и уход

Черника садовая. Советы огородникам (видео)

Как вырастить чернику в огороде

Посадка черники – все случайно

Черника: уход не сложный

Черника растет без спросу

Повидло из черрники

Как вырастить чернику – Делимся опытом

Выращивание черники – несложные правила

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

посадка и уход в открытом грунте, фото сортов для Подмосковья, размножение, выращивание и сочетание

Описание: сорта и разновидности садовой черники

Посадка растения на дачном участке

Уход за черникой

Удобрение и подкормка культуры

Размножение растения: способы

Болезни и вредители черники

Черника: сочетание с другими растениями и сбор урожая

Посадка черники садовой: видео

Выращивание черники: фото

Можно ли выращивать чернику в домашних условиях?

Как вырастить чернику обыкновенную на даче. Просто о сложном

Готовим почву в сентябре, сажаем в октябре

Лучшие сроки и способы высадки кустиков черники

Размножение черники семенами

Размножение черники делением куста

Черника обыкновенная. Выращивание по всем правилам

Способы размножения черники

Черника садовая: размножение из семян зрелых ягод

Рекомендации по выращиванию черники

Как выращивать чернику / RHS Gardens

Рост

Завод

Общие проблемы

Птицы

Средство

Мучнистая роса

Средство

Тля

Средство

Сбор урожая

Разновидности

Как вырастить чернику

Введение в выращивание черники

Шаг

Орошение

Требования к pH

Удобрение

Борьба с сорняками

Особенности

Здоровым ягодным растениям требуются следующие важные элементы:

Избегайте распространенных ошибок

Самая легкая черника для начинающих

Как сажать чернику — FineGardern

Эпизод 1: Как сажать чернику

Эпизод 2: Как ухаживать за черникой

Эпизод 3: Как собрать чернику

Эпизод 4: Как сохранить и хранить чернику: черничный компот

Рецепт: черничный галет

Выращивание черники в домашнем саду

Выращивание кустов черники — Советы по уходу за черникой

Как выглядит куст черники?

Советы по посадке кустов черники

Как вырастить чернику самостоятельно

Добавить комментарий Отменить ответ