Настурция — это… Что такое Настурция?
Насту́рция, или Капуци́н (лат. Tropaéolum) — род травянистых растений семейства Настурциевые, включающее в себя около 90 видов родом из Центральной и Южной Америки.
Синонимы
- Cardamindum Adans.
- Magallana Cav.
- Trophaeastrum Sparre
Ботаническое описание
Настурция трёхцветная. | ||||||||||
Настурции — однолетние и многолетние травянистые растения с ветвистым, сочным стеблем и яркими, красочными соцветиями. Часто встречаются в виде лиан.
Листья очерёдные, обычно лопастные, щитовидные или пальчатораздельные, цельнокрайние, во многих случаях с длинным черешком по центру.
Цветки одиночные, обоеполые, пазушные, зигоморфные, приятно пахнущие. Каждый цветок состоит из 5 (редко более) лепестков, стольких же чашелистиков, трёхкамерной завязи и воронкообразной трубки с нектаром. Чаще всего цвет цветков жёлтый или красный. Основные опылители — насекомые (мухи, пчёлы, шмели). Настурция пятилистная (
Плод сборный, состоит из трёх округлых почковидных, морщинистых долей. Семена округло-почковидные[1]. Цветы и стебли обладают лечебными свойствами, могут быть использованы в кулинарии.
Значение и применение
Некоторые виды, такие как Настурция большая (Tropaeolum majus), Настурция иноземная (Tropaeolum peregrinum) и Настурция прекрасная (Tropaeolum speciosum), часто выращиваются в садах и парках. Всего известно около 25 культивируемых настурций[2]. Наиболее холодностойким растением считается Настурция многолистная (Tropaeolum polyphyllum) из Чили — корни этого многолетнего растения в состоянии выдерживать морозы до −20 °C[3]. Иногда также к настурциям ошибочно относят некоторые водные растения из семейства Крестоцветные.
Классификация
Таксономия
Род Настурция входит в семейство Настурциевые (Tropaeolaceae) порядка Капустоцветные (Brassicales).
Виды
Род насчитывает 80—90 видов, некоторые из них[4]:
|
|
Примечания
Ссылки
Настурция. Справочник умелого цветовода
Настурция
Настурция выращивается исключительно как однолетнее растение. Благодаря декоративности цветков желтооранжевых тонов и обильной пышной листве настурция приобрела широкую популярность у цветоводов.
В садоводстве выращивают настурцию большую, у этой настурции есть сорта плетисто-вьющейся формы для вертикального озеленения со стеблями длиной до 3 м или кустовой формы высотой 25–40 см для клумб, бордюров, балконов.
Цветки крупные, диаметром до 5 см, ароматные, расположены по одному в пазухах листьев на удлиненных цветоножках, цветки простые или махровые очень яркой красивой окраски: желтой, оранжевой, темно-вишневой. Цветение начинается в конце июня и продолжается до первых заморозков (до конца октября).
Широко используют настурцию для посадки в цветники, на рабатках, в качестве бордюрных растений, в ящиках на балконах и окнах, в вазах. Плетистые формы применяют для оформления беседок, стен, балконов. Хороша настурция и в срезке.
Выращивание и уход
Настурция светолюбива, предпочитает открытые солнечные места, на которых цветет очень обильно, а также теплолюбива, поэтому нуждается в солнечном освещении и не выносит ранних весенних заморозков.
Почвы настурция предпочитает легкие суглинистые или супесчаные, богатые питательными веществами, но не удобренные свежим навозом, и при избытке азота растения бурно растут и образуют много листьев, но в ущерб цветению. Из питательных элементов настурция больше всего нуждается в фосфоре, стимулирующем цветение растения.
В почву перед копкой под посев настурции добавляют 2 ст. ложки суперфосфата, 1 ст. ложку сульфата калия и по 1 ч. ложке «Гумата калия» для садовых цветов и мочевины. Из органических удобрений добавляют не более 2–3 кг перегноя или компоста. Все перекапывают на глубину штыковой лопаты, выравнивают, поливают и приступают к посеву семян или к посадке рассады.
Поливы лучше проводить не часто, но обильно и только тогда, когда подсохнет земля. Однако недостаток влаги растения настурции переносят болезненно, утрачивают декоративность.
Размножают настурцию семенами, которые высевают в апреле на рассаду, выращивают без пикировки или сеют прямо в грунт в начале – середине мая с таким расчетом, чтобы семена или всходы не попали под заморозки. Можно высевать настурцию на рассаду в более ранние сроки (в середине – конце марта). Крупные семена можно помещать по одному в стаканчики или торфяные горшочки. Кустовые растения высаживают на расстояние 20–25 см, плетистые – не менее чем на 40 см друг от друга.
Настурцию в течение летнего периода подкармливают один раз перед цветением: на 10 л воды разводят по 1 ст. ложке нитрофоски и «Интермага» для цветов и декоративных культур.
Сорта
Настурция низкорослая сорта Король Теодор – контраст ярких цветов и темной листвы. Куст шарообразный, высотой до 40 см. Цветы красные, крупные, расположены поверх листьев, цветет обильно с июня по октябрь. Используют для бордюров, рабаток, балконных ящиков. Место солнечное, семена в мае высевают в открытый грунт, в каждую лунку по три семени. Глубина заделки семян – 2 см с расстоянием между растениями 20–30 см.
Настурция низкорослая Аляска оранжевая. Сорт с пестрыми листьями. Куст компактный, высотой до 40 см, листья зеленые с белыми пятнами. Цветы оранжевой окраски также расположены поверх листьев.
Настурция низкорослая Везувий. Куст шаровидной формы, высотой до 40 см, цветы розово-лососевые расположены поверх листьев. Цветет обильно с июня по октябрь.
Настурция большая серия Блик. Обилие махровых цветов длиной до 1,5 м. Цветы с приятным ароматом. Используют для вертикального озеленения в балконных ящиках.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРесНастурция культурная. Новейшая энциклопедия огородника и садовода
Настурция культурная
Это однолетнее растение к почвам нетребовательно, в особом уходе не нуждается. К сожалению, настурция не выносит заморозков. Ее можно выращивать через рассаду, чтобы получить более раннее цветение. Но можно этого и не делать, потому что она быстро растет.
Настурция не только красивое, но и очень полезное для сада-огорода растение, поскольку ее запах не нравится вредителям сада. Полезно сажать вокруг картофельного поля, в междурядьях сада, по бокам грядок.
На Северо-Западе прямо в открытый грунт ее высевают только в конце мая. Всходы появляются в течение недели. Зацветает через 50–60 дней после всходов и цветет до первого заморозка. У нее крупные семена. Вы засадили грядку морковкой или чем-то другим, в середине мая просто пальцем или палочкой в наклонной части грядки делаете отверстие глубиной 3–4 см и вставляете туда семена настурции на расстоянии 25–30 см друг от друга. Всходы появляются быстро, и как только появляется первый ее лист, резкий запах начинает дезориентировать вредителей, и они пролетают мимо грядок с овощами.
Если заранее вырастить рассаду, посеяв семена дома в начале апреля и высадить ее в грунт после заморозков, то она будет цвести все 3 летних месяца.
Обильнее цветет на бедных почвах, очень теплолюбива, относительно засухоустойчива.
Может расти на солнце и в легкой полутени.
Используют растение на откосах, в балконных ящиках, вазонах, рабатках.
Обычно настурция цветет оранжевыми яркими цветками и представляет собой ползущее растение. Но есть сорта вьющиеся, у которых длина побегов достигает 2 метров и для них нужна опора.
Есть компактные кустики с цветками самой разнообразной окраски – от цвета слоновой кости, лимонно-желтой до ярко-оранжевой, красной и пурпурной. Так что выбор сортов большой, на любой вкус.
Молодые цветки можете класть в салаты, они придают салатам замечательный вкус, этакую легкую перчинку. Из зеленых семян настурции готовятся каперсы. Семена используют в маринадах как для грибов, так и для огурцов или томатов. Можно замариновать зеленые семена или бутоны, закатать в небольшие баночки, а зимой класть в солянки или борщи. Это придает блюдам очень пикантный вкус. Исключительно полезное растение.
Ее нераспустившиеся бутоны и зеленые семена маринуют, зимой их используют вместо каперсов и маслин в солянках, рассольниках.
Свежие бутоны и семена кладут в маринады. Свежие бутоны добавляют в салаты, что придает им пикантный вкус. Из настурции можно варить варенье.
Каперсы из настурции
200 г молодых зеленых семян настурции, 50 г сахара, 2 чайные ложки соли, 1 литр воды, 1 ст. ложку 9 %-ного уксуса, перец и лавровый лист – по вкусу.
Первый способ
1. Приготовить маринад: довести воду до кипения, растворить в ней сахар, соль, добавить уксус и пряности.
2. В кипящий раствор опустить семена настурции. Вновь довести до кипения, отставить, охладить.
Второй способ
1. Молодые зеленые семена настурции пересыпать солью и оставить на сутки в эмалированной посуде. За это время несколько раз перемешать, чтобы все равномерно просолилось.
2. Переложить семена в маленькие баночки, залить 6 %-ным уксусом и оставить на 2 недели.
3. Уксус слить, а семена залить свежем маринадом со специями (см. 1-й способ). Вместо уксуса можно использовать кисти красной смородины – примерно 1/3 стакана на 2 майонезных баночки.
Каперсы используют для заправки солянок, рассольников, супов. Маринад от них добавляют в борщи.
Варенье из настурции
Цветки и бутоны настурции, сахар и воду взять в пропорции 1:1:1 по объему, на каждый килограмм сахара добавлять 1 г лимонной кислоты.
1. Цветки и бутоны настурции собрать и плотно уложить в кастрюлю.
2. Залить таким же по объему количеством воды.
3. Поставить на огонь. Как только масса закипит, постепенно добавлять сахар и по 1 г лимонной кислоты на каждый килограмм сахара, постоянно размешивая.
4. После полного внесения сахара варенье должно прокипеть 5 минут.
5. Снять с огня и разлить по стерильным банкам. Закатать. Очень пикантное варенье получается!
Рецепт приведен в этой книге исключительно из-за его малой известности.
Хранить при комнатной температуре.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРеснастурция (ru)
Настурция (Tropaeolum sp.) бросается в глаза прежде всего благодаря своим красивым светящимся жёлто-оранжевым вплоть до красного цветам. Она относится к единственному роду семейства настурциевых (Tropaeolaceae) порядка капустоцветных (Brassicales).
Применение в кулинарии:
Для пищевых целей выращивается только один вид, а именно настурция большая (Tropaeolum majus L.). Другие восемь видов известны как декоративные растения.
Настурция с давних пор применяется в кулинарии. Её свежие листья, твёрдые цветочные почки, недозрелые зелёные семена имеют острый вкус и употребляются в качестве приправы к салатам, мясным, овощным и яичным блюдам. Цветочные почки и зелёные плоды можно мариновать с укропом и уксусом для замены каперсов. Распустившиеся цветы применяют в виде гарнира и для украшения. В Новой Зеландии свежие листья используют в качестве витаминного салата и для получения витаминных экстрактов.1
Химический состав:
Настурция содержит горчичные гликозиды и содержащие эруковую кислоту масла из семян. Содержащееся в ней бензилгорчичное масло обладает антибактериальным эффектом и стимулирует кровообращение. К тому же, она содержит большое количество витамина С и различные ферменты, например, мирозиназу.
Все надземные части растения содержат множество вторичных растительных веществ, например, полифенолы, среди них хлорогеновую кислоту и один не до конца разъяснённый по своей структуре гликозид кверцетина, а также растительный краситель (флавонид). В цветках можно найти незначительные количества гликозида кемпферола, а также другие растительные красители, антоцианы цианидина и пеларгонидина. Каротиноиды в большом количестве содержатся в цветках.
Влияние на здоровье:
Химические вещества, содержащиеся в настурции, например, горчичные масла, помимо прочего, помогают бороться с определёнными вирусами, бактериями и дрожжевыми грибками. Применяемая наружно, настурция стимулирует кровообращение. Настурция используется при болях, для улучшения ранозаживления, при акне, при расстройствах пищеварения, а также в комбинации с хреном при воспалении мочевого пузыря и инфекциях верхних дыхательных путей.
Экспериментально доказаны антибактериальные свойства бензилгорчичного масла из настурции против грамположительных (энтеро- и стафилоккоки) и грамотрицательных бактерий (Escherichia coli, Haemophilus influenzae, Proteus mirabilis, Acinetobacter, Enterobacter spp.). Также было отмечено антивирусное свойство горчичного масла из настурции. Бензилгорчичное масло, кроме того, действует антимикотически на целый ряд грибов и дрожжей. Также и дрожжевые грибки и другие патогенные для человека виды кандиды реагируют на настурцию очень чувствительно.2
Настурция часто комбинируется с корнем хрена как лечебное средство растительного происхождения для лечения и профилактики инфекций дыхательных и мочеполовых путей. В обновлённых в 2017 г. директивах по лечению неосложнённых инфекций мочеполовых путей рекомендуется использование лекарственных средств с настурцией и хреном в качестве растительных препаратов при часто рецидивирующем воспалении мочевого пузыря.2
Риски / непереносимости:
Противопоказания: изотиоцианаты ядовиты в высоких концентрациях. Однако при употреблении натуральных растительных продуктов опасное их количество достигнуто быть не может. Из-за своей остроты горчичные масла не подходят для употребления детьми и младенцами. Не использовать при язвах желудка и кишечника или почечных заболеваниях. При длительных недомоганиях необходимо проконсультироваться с врачом.
Взаимодействие: бензил изотиоцинаты могут уменьшать толерантность к алкоголю. Поэтому продукты с настурцией не должны приниматься одновременно с алкоголем.
Побочные эффекты: бензилгорчичное масло у чувствительных людей может приводить к раздражению кожи или слизистых (желудка/кишечника), например, к тошноте, чувству тяжести в верхней части живота, поносу, вздутиям или изжоге. Для уменьшения этих недомоганий препараты с настурцией следует принимать после еды с большим количеством жидкости.3
Применение в качестве лекарственного растения:
В народной медицине водный настой травы применялся при лечении цинги, анемии, кожных сыпях и мочекаменной болезни. Отвар травы с мёдом употребляли при молочнице и других заболеваниях полости рта в виде полоскания. В народной медицине Америки сок из листьев настурции употребляли наружно при кожном зуде и чесотке, а также как средство для укрепления волос, а настой цветков — внутрь при болезнях сердца, гипертонии. В немецкой народной медицине сок настурции применяли при хроническом катаре бронхов, а спиртовую настойку смеси листьев настурции и крапивы жгучей употребляли для втираний как средство, усиливающее рост волос.
Распространение:
Первоначально настурция появилась в Южной и Центральной Америке, главным образом в горах Мексики вплоть до Центрального Чили и Аргентины. Как декоративное растение некоторые виды сегодня распространены по всему миру в умеренных зонах.4
Общая информация:
Настурция — это однолетнее или многолетнее травянистое растение с ветвистым стеблем и яркими, красочными соцветиями. Часто встречается в виде лиан.
Цветки, плоды и стебли растения используются в кулинарии и обладают лечебными свойствами.5
Литература / источники:
- Википедия. Настурция большая [Интерент]. Версия от 24.10.2018
- Wikipedia. Grosse Kapuzinerkressen [Интерент]. Версия от 27.09.2018
- Pharmawiki. Kapuzinerkressen [Интернет]. Версия от 02.04.2018
- Wikipedia. Kapuzinerkressen [Интерент]. Версия от 05.10.2018
- Википедия. Настурция [Интерент]. Версия от 23.10.2018
Аллергия на всю семью перца
Это становится слишком длинным для комментария:
Когда вы говорите «на своем месте», вы ищете что-нибудь посыпать на готовую еду, или у вас есть определенный рецепт?
Настоящие «горошины перца» (Piper nigrum) происходят из лоз семейства Piperaceae и получают тепло от пиперина. Это включает в себя белый, черный и зеленый перец.
Вы можете попробовать что-то из других ботанических семей, но, не зная точно, что вызывает вашу реакцию, я бы порекомендовал использовать методы тестирования на аллергию из руководств по выживанию, прежде чем использовать их в своей еде.
Другие вещи, продаваемые как «перец», включают в себя:
Розовый перец (Schinus molle) относится к семейству Anacardiaceae (которое включает кешью, фисташки, сумах и ядовитый плющ). Они могут вызвать реакцию у людей с аллергией на орехи). У них есть острая нота, но с цветочным качеством к этому.
Имейте в виду, что бразильский перец (он же бэйс роз де Бурбон; он же рождественская ягода, он же красный перец) (разновидность terebinthifolius), он же флоридский падуб; ранее был запрещен в США (до сих пор находится во Флориде), поскольку во многих районах он является инвазивным видом и может вызывать реакции, подобные ядовитому плющу, если вы дотрагиваетесь до сока, и считается, что ягоды вызывают рвоту и другие неблагоприятные последствия у некоторых людей, если поглощенный. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США не обозначило его как «GRAS» (обычно считается безопасным).
Перец сычуаньский (сычуаньский) (он же китайский перец; обычно Zanthoxylum bungeanum, но может быть любым в Zanthoxylum, включая японский перец (sanshō; Z. piperitum), корейский сансё (Z. schinifolium), дикий перец (Z. simulans) и т. Д. .). Это не «острый», а цитрусовый и онемение губ и языка в больших количествах.
Сокрушенный Красный перец — высушенные и сокрушенные перцы чили (стручковый перец), которые получают их высокую температуру от капсаицина. Хотя большинство людей знакомы с ингредиентами в пиццериях, их можно приготовить с другими видами перца чили с более интересными вкусовыми характеристиками, такими как перец Алеппо
Вы можете также рассмотреть некоторые молотые перцы, такие как горячая паприка или специальные молотые чили (порошок халапеньо)
Аллигаторный перец (он же Райские зерна). См . Ответ Джефроми . Это перечный с интересным фоном для этого. (некоторые люди говорят, цитрусовые и гвоздики)
Не продается как «перец», но есть еще одна порция, которую нужно посыпать едой, чтобы разбудить:
- Сумак (род Rhus, в семействе Anacardiaceae) обладает кислым, цитрусовым вкусом. Это часть смеси специй za’atar .
Видео про порно массаж — Википедия для взрослых
Порно видео массаж в последние годы приобретает особую популярность, что связано с развитием сети массажных салонов по всему миру, посещение . — Может, мы от лени и зависти злобствуем? — предположил рыжий Юлен
Порно Массаж с парнями и девушками начинается мягкими ласками в масле, становится все более возбуждающим и завершается бурными оргазмами . Неужто День возвращения? Настурция щелкнула пудреницей
Порно видео массаж в исполнении умелых массажисток с переходом от ласк к откровенным приставаниям и жаркому сексу – это именно то, что вы . Дружить с Колодцем ему не светило, но и обострять отношения смысла не было, к тому же каждый раз при виде Колодца Шпындро, будто тенью комиссинщика различал Настурцию и его охватывало давно забытое волнение, потому что в глазах Притыки угадывалось нечто обещающее: не скажешь, что именно, и только светятся в этих глазах напополам с легко возникающей смешливостью и обещания, это мог прочесть любой зрячий
Смотреть порно массаж онлайн бесплатно. Красивое эротическое секс видео в hd качестве c девушками и женщинами, которым мужчины делают . Согнали работяг, выстроили, Мозгляк безмолвно обходил шеренгу, внимательно вглядываясь в сумеречные лица
Watch Русский Массаж porn videos for free, here on Pornhub. Discover the growing collection of high quality Most Relevant XXX movies and clips. Сейчас Шпындро не без содрогания мусолил глазом рукотворное море товара, обилием и броскостью вышибающим его из седла
Новые порно Массаж. Новые. Популярные. Топовые. Длительные. — Отмывай потом кожу от липкого возня… и на коврик накапает
Массаж любят все и порно любят все, а если объединить два горячо любимых занятия, то получится бомба под названием порно массаж. — Относительно вчерашнего… — дипломатично и уклончиво приступил к делу итальянский банкир, — я смогу послезавтра…
Порно видео в жанре «Массаж» доступно для онлайн просмотра! Заходи сейчас и наслаждайся качественными роликами, где девушек трахают . Мейсенская супница, расписанная дамами в ярких нарядах и кавалерами в завитых париках дымилась, распространяя вокруг запахи приправ, вывезенных из разных далей
Порно видео Порно Массаж. Новое · Обсуждаемое · Топ Рейтинга · Популярное · Смотрят Сейчас · Самый Длинный · Случайные · По Названию. Сговорились еще созвониться к вечеру, Наташка смекнула без труда: на субботу у подруги есть параллельные предложения и сейчас та взвешивает на тончайших весах, какое принять
В Порно массаж при стимуляции эрогенных зон провоцирует страсть и желание затеять Смотреть порно бесплатно, скачать секс массаж 365 дней в году в качестве hd. Смотреть порно видео и скачать лучшее в качестве HD!. Особенно выделялись руки — тонкие, нетерпеливые, то и дело поправляющие тяжелые, будто конская грива, волосы, вьющиеся кольцами за ушами и плавной волной спадающие на затылок
Происходящие в массажных салонах показывает порно массаж видео. Смотреть секс массаж бесплатно, скачать порно массажист в качестве HD на . Шпындро убедил себя, что первый период за ним, однако Филин помахал перед носом желтой карточкой, припомнив Кругова, и как бы намекая, что его судейство в их борьбе при всем расположении к Шпындро, конечно же, беспристрастное
Бесплатное порно видео массажа в хорошем качестве. Тысячи отборных роликов с поревом на массажном столе без рекламы и с ежедневным . Мишка в продмаге Пачкуна числился аристократом, и даже дон Агильяр с Мишкой считался, держал себя в руках, зная, что связи мясника обширны и ветвятся в самых различных областях
© 2020 Лучшее видео секса при Массаже. — Что, брат, нос повесил? Кавьяр ищешь? Держи! — Вынул из толстых охотничьих штанов банку, протянул Представителю
66463 массаж FREE videos found on XVIDEOS for this search. The excited masseur. 720p24 minPorn-To-Love — 1. 1M Views — 1080p. Oil Body Massage and . Вот чешут языки: в каждой семье, в каждой семье… У меня в семье никто не сидел
XNXX. COM массаж Search, free sex videos. Results for : массаж. 109,893 videos. Filter results. ×; Mode Real Amateur Porn 1 · Durante il massaggio . — Чего так поздно? — Губы едва разлепились, из смиренно сложенных на груди иссушенных ладошек похоже кровь ушла навсегда
В порно массаж обладает некой энергетикой, которая побуждает массажиста и клиентку Смотреть порно, секс бесплатно, скачать ХХХ видео. Колодец служил приемщиком в комиссионном за городской чертой и кличку получил подходящую: ненасытность Колодца и впрямь не знала границ, все проваливалось — читай уходило или точнее продавалось — как в бездну; ему и сплавлял Шпындро ручки целыми рощами, а то и лесами, пакеты пластиковые, часы, сигареты и нераспечатанные бутылки хмельного зелья
Гибель Гриши средь бела дня по мордасовским прикидкам выходила штукой скверной, но Мордасов сразу усек, что роковой удар нанес грузовик, а Шпындро со страху, и, особенно маясь странностью своего экипажа, обстановки не чувствовал и допуская, что в столкновении вина его, совсем приуныл, когда шофер грузовика спрыгнул из кабины ловко, крепко встал наземь и не оставил надежд на опьянение
Откуда прозвище? Ах, Мордасов, ах Александр Прокопыч, святоша непонятливый
Дурасников жил единственно предстоящим посещением загородной дачи
Непорядок… — Пачкун умолк, соображая, не выйти ли с предложением отменить перерыв и в миг представил, как благолепие разливается по обычно сумеречному лицу Дурасникова, напряженному, настороженному, будто его обладатель за все в ответе, а не печется по большей части, как бы не замели
Настурция из мягкой и расслабленной в миг перерождается в человека-пружину: лицо надменное, недопускающее даже мысли о превосходстве другого, губы сомкнуты в линию, а когда разжимаются, то по ним бегут рваные линии, будто рот Настурции не из живой ткани, а из сухих щепочек
Коренастые негоцианты вились вокруг Дурасникова роем
— Пересидишь там… на воздухе мозги проветришь… пройдет полгодика, все уляжется и… я тебя отзову на Пироговку… Там сиди тихо, не бузотерь
Настурция тревожилась: Колодец застольную меру большей частью соблюдал, но сейчас, похоже, сорвало с тормозов
Фердуева потянулась к телефону, вызвонила Светке, не застала, с досадой швырнула трубку
Настурция — Appropedia: The устойчивого развития вики
Настурция ( Tropaeolum sp.) Рассматривается как однолетнее растение и цветок. [1] Настурции можно выращивать в бедных почвах. Действительно, если их посадить в плодородную почву, они производят больше листьев, чем цветов. Как только растение начнет цвести, оно должно продолжать цвести все лето, добавляя яркости саду.
Настурции могут быть компактными или небольшими кустовидными ( Tropaeolum минус ) или висячими ( Tropaeolum majus ) по форме. [1]
Цветки летом оранжевые, желтые, красные или смешанные по цвету. Листья округлой формы, от среднего до темно-зеленого цвета или пестрые.
Настурцию можно выращивать из семян или рассады, на грядках или в контейнерах. Семена очень легко сажать и с легкостью можно сеять на грядке, на опушке или на насыпях. Саженцы пересаживают не так хорошо, как хотелось бы, поэтому рекомендуется отдавать предпочтение семенам, если нет выбора.Всхожесть семян можно улучшить, замочив на ночь перед посадкой в воде. [1]
Выбирайте почву от среднего до бедного питательными веществами. Настурция любит солнечный свет, и перед посадкой важно дождаться окончательного прекращения заморозков; Эти цветы нуждаются в теплых и сухих условиях, чтобы хорошо расти.
Посадите семена на глубину 10 мм / 1/2 дюйма в почву. Держите семенное ложе влажным, но не поливайте. После того, как проростки появятся и станут сильными, их следует истончить на расстоянии от 15 до 30 см / от 6 до 12 дюймов.
Постоянный уход за настурциями [править | править источник]
Настурции не нуждаются в особом участии садовода. Однако, если вы хотите дать им стимул для обильного цветения, хорошо замульчируйте и регулярно поливайте в жаркую погоду. Это побудит больше цветов.
Если они уже находятся в огороде, а не в менее плодородной части сада, не ожидайте слишком много цветов.
Настурции довольно морозостойки. Однако они могут привлекать некоторых вредителей, например тлю.Некоторые садоводы используют эту тенденцию для заманивания тлей в настурции, после чего уничтоженное растение удаляют и уничтожают вместе с тлей, обитающей в нем.
Настурция хорошо переносит небольшое затенение, но затенение часто снижает цветение. [1]
Настурции хорошо смотрятся в саду. У них интересные листья (как подушечки кувшинок) и красивые цветы. Они могут быть частью съедобного озеленения (см. Кулинарное использование далее).
Настурции можно использовать в кулинарии (как приправу), например, использовать цветы и / или листья в салатах, блюдах из яиц, уксусах, блюдах из картофеля и т. Д.. [2] [1] И цветы, и листья имеют пряный аромат (как кресс-салат). [1] Имейте в виду, что пряность увеличивается с жарой и понижением уровня воды во время выращивания; если хотите легкой пряности, хорошо и регулярно поливайте растения. [1] Молодые листья более нежные и вкусные.
Цветочные бутоны и незрелые семенные коробочки можно использовать вместо каперсов. Их нужно предварительно замариновать.
Настурции используются в товарищеских посадках.С научной точки зрения, вы можете поспорить в обоих направлениях относительно того, отпугивают ли настурции вредителей, поскольку оба результата были обнаружены в различных испытаниях!
Выращивание настурций: как сажать, выращивать и ухаживать за настурием
Настурция — веселый и простой в выращивании цветок! Их смелые цветы и съедобные листья, цветы и стручки делают их особенно интересным цветком для детей. Вот как вырастить настурцию самостоятельно!
О Настурциях
Эти прекрасные растения с их уникальной зеленью и яркими цветами хорошо растут в контейнерах или в качестве почвопокровных растений вокруг огородов.Фактически, они часто используются в качестве ловушек при посеве компаньонов, отгоняя тлей и других садовых вредителей от более ценных овощей.
Однако настурции привлекают не только вредителей. Они также являются фаворитами таких опылителей, как пчелы, бабочки и колибри, а их приятный аромат делает их также хорошим выбором для срезанных цветников.
Настурции выращивают как однолетние растения в большинстве районов, хотя они могут быть многолетними в зонах, свободных от заморозков.
Виды настурций
Существует множество разновидностей настурций, которые делятся на два основных типа: прицепных типов (Trapaeolum majus) и кустовых типов (T.минус) . Как следует из их названий, основное различие между ними заключается в их привычке к росту, при этом задние настурции образуют длинные лозы, а настурции кустовые остаются более компактными. (Кустовые типы также иногда называют «карликовыми» настурциями.)
Висячие настурции — отличный выбор для выращивания в оконном ящике или подвесной корзине, так как их лозы будут красиво драпироваться и взбираться вверх. Настурции кустовые — лучший выбор для небольших садов с ограниченным пространством.
Съедобные цветы
Важная особенность всех настурций — их съедобность! Листья, цветы и стручки настурций имеют острый, почти горчичный вкус, что делает их прекрасным гарниром в салатах.Стручки семян также можно мариновать и использовать как каперсы.
Посмотрите наше видео, чтобы узнать больше о преимуществах выращивания настурции:
Съедобный ландшафтный дизайн — Съедобный продукт месяца: Настурция
Ярко-желтые цветы настурции возвышаются над листвой для веселого зрелища в саду.
Настурции — одни из самых вкусных и простых в выращивании однолетних съедобных цветов. Настурции быстро растут из семян и, в зависимости от сорта, могут выращиваться как вьющиеся растения на заборах и решетках или как кустарниковые растения в оконных ящиках и контейнерах.Хотя эти быстрорастущие растения считаются однолетними, технически они являются травянистыми многолетниками. В незамерзающих районах Юга и Запада они так бурно растут, что многие считают их сорняками.
Самый большой сюрприз у настурций — это вкус. В переводе с латыни настурция буквально означает «искривление носа». В то время как большинство съедобных цветов имеют тонкий аромат, настурция просто поражает своим острым вкусом. К тому же ярким ароматом обладают не только цветы и бутоны; молодые листья нежные и съедобные.Настурции популярны среди поваров и домашних садоводов, потому что их красочные цветы не только украшают тарелку, но и богаты витаминами A, C (в 10 раз больше, чем салат-латук) и D.
PlanningХотя существует несколько видов из настурций наиболее популярные разновидности — это один из двух распространенных видов. Tropaeolum majus — это трейлерный тип, который можно обучить лазанию. Tropaeolum minus — кустарник. Цвета настурции варьируются от пастельных, таких как бледно-желтые, до ярких оранжевых и красных цветов, и доступны в одинарных или махровых цветах.Вы можете приобрести смеси семян, из которых получаются растения разных цветов, или одноцветные пакеты. Выведено большинство современных сортов, поэтому цветы возвышаются над листвой, что делает их особенно яркими в саду.
Вот некоторые из лучших вариантов:
- «Абрикосовая твист». Лозы этого последующего сорта вырастают от 3 до 4 футов в длину, а похожие на камелии махровые цветы абрикосово-оранжевого цвета с пятнами малины.
- «Императрица Индии». Этот полукустарный сорт дает виноградные лозы высотой от 1 до 2 футов и отличается большими яркими алыми цветами, которые хорошо контрастируют с сине-зелеными листьями.
- «Гермине Грасхофф». Лозы этого трейлера вырастают от 3 до 4 футов в длину и дают красно-оранжевые махровые цветы, похожие на камелии.
- Жемчужина Африки микс. Этот микс длиной от 4 до 6 футов включает желтые, красные, кремовые и розовые цветы с уникальными пестрыми листьями.
- «Лунный свет». Лозы этого трейлера вырастают до 7 футов в длину и дают необычные бледно-желтые цветы.
- «День и ночь». Этот микс дает компактные растения с 12-дюймовыми лозами и цветами как белого, так и темно-красного цвета.
- ‘Персик Мельба’. Этот сорт куста имеет кремовые цветки с малиново-красным зевом.
- «Малыш лосося». Цветки этого кустарного сорта — яркого лососевого оттенка.
- «Клубника со сливками». Этот сорт куста отличается бледно-желтыми цветками с вкраплениями клубнично-красного цвета.
- Высокий трейлинг микс. Лозы этого мощного прицепа вырастают от 8 до 10 футов в длину. Цвета цветов включают розу, желтый и оранжевый.
- Tip Top смесь Аляски. Лозы этой кустовой смеси вырастают всего на 10 дюймов в длину. Цвета цветов включают желтый, малиновый, оранжевый, вишневый и лососевый, которые находятся над пестрой листвой.
- Whirlybird mix. Этот сорт куста доступен как смесь цветов цветов или в отдельных цветах, включая кремовый, лососевый, золотой и вишневый. Цветки полумахровые.
Бугорчатая форма настурций делает их красивым бордюром, а листья, похожие на кувшинки, съедобны, как и яркие цветы.
Настурции лучше всего цветут на ярком солнце, но все же хорошо растут в частично затененных местах, особенно в районах с жарким летом. Любят прохладную, влажную, хорошо дренированную почву. Если в летнюю жару растения начинают опадать, обрежьте их, и они снова отрастут и зацветут, когда осенью наступит более прохладная погода.
ПосадкаНастурции хорошо растут при небрежном уходе и не требуют плодородной почвы.Фактически, если вы внесете в почву слишком много азотных удобрений или навоза, вы получите много темно-зеленой листвы и мало цветов. На всех почвах, кроме самых богатых, улучшите посадочную площадь, смешав 1-дюймовый слой компоста. В период вегетации растения не нуждаются в подкормках.
Настурции доступны в цветах от бледно-желтого до темно-красного.
Семена настурции большие и удобные в обращении. Посейте семена в саду на расстоянии 10–12 дюймов друг от друга примерно за неделю до последних заморозков в вашем районе.Саженцы также можно высаживать в помещении, но их стержневые корни затрудняют пересадку. Если вы все же выращиваете их в помещении, начинайте выращивать в торфяных горшках. Когда корни покажутся через дренажные отверстия горшков, пересадите саженцы, горшок с торфом и все остальное в сад.
УходПосле посева держите грядку хорошо увлажненной и свободной от сорняков, и через два месяца вы увидите сильный рост и обильные цветы. Настурции относительно безотказны. Тля может питаться новыми листьями и цветами.Смойте этих мягкотелых насекомых с растения частыми струями воды или используйте инсектицидное мыло.
Красивые цветы настурции ‘Peach Melba’ украсят любой сад или салат.
Для салатов собирайте цветочные бутоны настурции, цветы и молодые листья в прохладной утренней прохладе, когда цветы только распускаются. Чем сильнее нагревается растение, тем острее будут вкус листьев и цветов. Осторожно вымойте и высушите цветы и листья и сразу же используйте или храните в полиэтиленовом пакете в холодильнике.Хотя вы можете съесть весь цветок, если аромат слишком сильный, используйте только лепестки с более мягким вкусом.
Вы также можете использовать настурции в жарком, готовить их с пастой и начинять цветы. Более амбициозные повара могут попробовать измельчить семена, чтобы использовать их в качестве заменителя перца и добавить ароматизированные масла, а также замариновать цветочные почки или незрелые стручки семян, чтобы использовать их вместо каперсов.
Другие великие истории о настурции:Потрясающая компактная настурция
Выращивание съедобных цветов
О Чарли Нардоцци
Чарли Нардоцци — всемирно признанный писатель-садовод, оратор, радио- и телеведущий, получивший награды.Он проработал более 30 лет, доставляя экспертную информацию о садоводстве домашним садоводам через радио, телевидение, беседы, туры, в Интернете и на печатных страницах. Чарли с удовольствием делает информацию о садоводстве простой, легкой, веселой и доступной для всех. Он автор 6 книг, имеет три радиошоу в Новой Англии и телешоу. Он ведет Garden Tours по всему миру и консультирует организации и компании по вопросам садоводческих программ. Узнайте больше о нем в разделе «Садоводство с Чарли». Определениев кембриджском словаре английского языка
Незрелые семена настурции можно заменить каперсами; они имеют очень похожую консистенцию и аромат при мариновании.ИзВикипедия
Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован по лицензии CC BY-SA. Природа использует эту концепцию, как видно из разницы между лотосом и настурцией.ИзВикипедия
Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован по лицензии CC BY-SA.Эти примеры взяты из корпусов и из источников в Интернете.Любые мнения в примерах не отражают мнение редакторов Cambridge Dictionary, Cambridge University Press или его лицензиаров.
Еще примеры Меньше примеров
Эти соусы сами по себе могут называться просто топленым маслом, топленым маслом или сливочным соусом с добавлением уксуса, соли, перца, каперсов, настурции , и так далее.ИзВикипедия
Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован по лицензии CC BY-SA. Настурция выиграла три из пяти стартов в 1901 году.ИзВикипедия
Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован по лицензии CC BY-SA.Файл: Настурция.jpg — Wikimedia Commons
Этот файл содержит дополнительную информацию, такую как метаданные Exif, которые могли быть добавлены цифровой камерой, сканером или программой, использованной для их создания или оцифровки. Если файл был изменен по сравнению с исходным состоянием, некоторые детали, такие как временная метка, могут не полностью отражать данные исходного файла. Отметка времени точна ровно настолько, насколько точны часы в камере, и она может быть совершенно неправильной.
| Производитель камеры | Canon | ||
|---|---|---|---|
| Модель камеры | Canon PowerShot A640 | ||
| Время выдержки | 1/125 сек (0.008) | ||
| F-номер | f / 4 | ||
| Дата и время создания данных | 12:22, 10 сентября 2009 г. | ||
| Фокусное расстояние объектива | 7,3 мм | ||
| Ориентация | Нормальное | ||
| Горизонтальное разрешение | 180 dpi | ||
| Вертикальное разрешение | 180 dpi | ||
| Используемое программное обеспечение | Microsoft Windows Photo Gallery 6.0,6001.18000 | ||
| Дата и время изменения файла | 12:45, 10 сентября 2009 г. | ||
| Позиционирование по Y и C | Центрированное | ||
| Exif версия | 2.2 | ||
| Дата и время | 12:22, 10 сентября 2009 г. | ||
| Режим сжатия изображения | 3 | ||
| Выдержка APEX | 6.96875 | ||
| Апертура APEX | 4 | ||
| Максимальное отверстие для земли | 2.96875 APEX (f / 2,8) | ||
| Режим замера | Шаблон | ||
| Вспышка | Вспышка не сработала, автоматический режим | ||
| Цветовое пространство | sRGB | ||
| 10. Фокальная плоскость | |||
| Разрешение Y в фокальной плоскости | 12,725,581395349 | ||
| Единица разрешения в фокальной плоскости | дюймов | ||
| Метод зондирования | Однокристальный датчик цветовой области | ||
| Режим экспозиции | Автоэкспозиция | ||
| Баланс белого | Автоматический баланс белого | ||
| Коэффициент цифрового масштабирования | 1 | ||
| Тип захвата сцены | Стандартный |
Что бы вы сделали, если бы Электронная цепочка поставок продуктов питания завтра подведет вас? В современном обществе лишь небольшая часть людей умеет расти, охотиться или добывать себе пропитание.Если вы не заметили предвестников упадка, позвольте мне первым сказать вам: империя рушится!
Если бы продуктовые магазины были зачищены голодной толпой, смогли бы вы найти еду прямо здесь, в городских джунглях Сан-Франциско?
Недавно я начал исследовать и экспериментировать с местными съедобными дикорастущими растениями. Лучший способ узнать о растении — попробовать его на вкус.
Конечно, вы начинаете с книги по идентификации растений или какого-нибудь ботанического веб-сайта, но как только вы будете достаточно уверены, что то, что вы нашли, съедобно, вы должны понять это с помощью нашего великого малоиспользуемого навыка выживания: чувства вкуса.
Почему-то память о растении, которое было пережевано, проглочено и включено в нашу физическую сущность, остается неизгладимой. Я навсегда запомню, как впервые съела настурцию.
Если вы скажете давнему любителю растений из Сан-Франциско, что вас интересуют дикие съедобные продукты, первое, что все скажут: «Настурция!»
С круглыми зелеными листьями и подходящими круглыми оранжевыми цветами его можно найти в большом изобилии почти на каждой улице Заката. Он покрывает большие тенистые участки парка Золотые Ворота и спускается по крутым западным склонам горы Сутро, где я впервые прижал его нежные листья к своим собирающим губам.
Все части растения — листья, цветы, семена и стебли — съедобны и даже вкусны, с пряностями, похожими на пряность рукколы. Сырые цветы вносят красочный, хотя и незначительный по калорийности, вклад в салат.
Семена часто маринуют и используют как заменитель каперсов. Собранные в большом количестве листья могут действовать как шпинат в любом рецепте. Я обжариваю свое в чилакили , с яйцами, сальсой и кукурузными лепешками дневной выдержки.
Название настурция несколько неправильное, поскольку этот термин, строго говоря, относится к роду кресс-салата, некоторые представители которого похожи на нашу местную так называемую настурцию как по внешнему виду, так и по съедобности.
Истинное латинское название нашей местной листовой зелени — Tropaeolum majus . Он произрастает в Андах, от Боливии до Колумбии, но был завезен по всему миру из-за его красоты и вкуса.
Для начинающих ботаников, вот подробное описание Wikipedia : «Это однолетнее травянистое растение с висящими стеблями, достигающими 1 метра (3 фута 3 дюйма) в длину или более. Листья большие, почти круглые, от 3 до 15 сантиметров (от 1,2 до 5,9 дюймов) в диаметре, от зеленого до серовато-зеленого сверху и более бледного снизу; они чешуйчатые, с черешком от 5 до 30 сантиметров около середины листа, с несколькими жилками, расходящимися к плавно закругленным или слегка лопастным краям.Цветки от 2,5 до 6 сантиметров в диаметре, с пятью лепестками, восемью тычинками и нектарной шпоркой длиной от 2,5 до 3 сантиметров сзади; они варьируются от желтого до оранжевого и красного, с оборками и часто темнее у основания лепестков ».
Сбор диких продуктов навсегда изменит ваш взгляд на растения. То, что когда-то было просто кучей зеленых насаждений, превратится в красивый сложный и благотворно изобильный мир.
Знания о съедобных кусках в них раньше были универсальными и фундаментальными для всех людей; теперь почти все мы, даже фермеры, не замечаем этого.Только в этом городе есть сотни диких растений, которые когда-нибудь могут поддерживать вас. Начните с настурции и удачного кормления!
| Описание | Tropaeolum , широко известный как настурция (буквально «скороговорка для носа» или «щипцы для носа») или настурция , это род примерно 80 видов однолетние и многолетние травянистые цветущие растения.Он был назван Карлом Линнеем в его книге Species Plantarum и является единственным родом в семействе Tropaeolaceae . Настурции получили свое общее название, потому что они производят масло, подобное маслу кресс-салата ( Nasturtium officinale ). | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Исходные данные | |||||||||
| Ранг | семья | ||||||||
| Таксономия (GBIF) | Жизнь: Plantae: Tracheophyta: Magnoliopsida: Brassicales23 9023 9023 902DB 403 Tropa0003 Жизнеспособность: Plantae: Spermatophyta: Magnoliopsida: Capparidales: Tropaeolaceae | ||||||||
| Таксономический статус (GBIF) | принято | ||||||||
| Классификация (PBDBae, GBIF) | 9023 9023 9024 Tropae Название Опубликовано в | Продр.1: 683. med. Январь | |||||||
| Мнения (PBDB) |
| ||||||||
| Размер таксона (PBDB) | 1 | ||||||||
| Первичная ссылка (PBDB) | DJ Мабберли.2000. Книга растений, 2-е изд. Издательство Кембриджского университета, Кембридж, Великобритания, 858 стр. | ||||||||
| Общее имя (я) | Семья Настурция, Kapuzinerkressengewächse, Indiankrasseväxter, Krasseväxter | ||||||||
| Википедия | https://en.wikipedia.org/wol24.ua 9023 (2000) Книга растений, 2-е изд., Cambridge University Press, Кембридж, Великобритания, 858 стр. | ||||||||
| Паркер, С.П. (ред.). (1982). Конспект и классификация живых организмов.Макгроу-Хилл, Нью-Йорк. 2 тома. — через Временный регистр морских и неморских родов | |||||||||
| Gärdenfors, Ulf, Hall, R. |