Лопух (репейник) — лечебные свойства и противопоказания; применение
Калорийность: 72 кКал.
Энергетическая ценность продукта Лопух (репейник):
Белки: 1.53 г.
Жиры: 0.15 г.
Углеводы: 14.04 г.
Описание
Лопух (репейник) — лекарственное растение, представитель семейства Астровых. Лопух имеет ветвистый корень, который иногда достигает пятнадцати метров, а также прямой стебель и большие листья (см. фото). Лопух зачастую считают сорняком, хотя это далеко не так. Родиной растения считается Средиземноморье. Мало кто знает, что репейник является хорошим медоносом: примерно с одного гектара лопуха можно собрать около полутонны мёда.Лечебные свойства
Лечебные свойства репейника обусловлены его составом. Лопухсодержит биологически активные вещества, такие, как аскорбиновая и кофейная кислота, горечи, дубильные вещества, смолы, минеральные соли и другие. Корень репейника содержит эфирное и жирное масло, слизи, чем и обусловлен эффект от его использования.
Для лечебных целей лучше использовать репейник возрастом в один год: именно в это время он накапливает максимум полезных веществ, имеет мясистый стебель. После первого года все полезные вещества лопуха уходят на формирование надземной части. Так как для медицинских потребностей в основном используют корень, репейник нужно заготавливать именно в первый год. Корень тщательно очищают от земли, отрезают от надземной части, режут на небольшие кусочки и сушат. Сушить корень лопуха нужно в сухом месте, помещение следует проветривать. Корень репейника в сушеном виде может храниться до пяти лет, листья растения можно использовать на протяжении одного года.Корень репейника стимулирует выделения ферментов поджелудочной железой. Для лечения гепатита, холециститов и заболеваний печени рекомендуют использовать сок лопуха. Кроме того, растение является легким слабительным средством и может использоваться при запорах. Для избавления от запоров принимают настой из семян репейника.
Для отвара понадобится 20 граммов семян, которые заливают кипятком и оставляют на час настояться. Всего 1-2 столовых ложки средства, которое употребляют 3-4 раза в день, избавляет от запоров.
Репейник используют также для борьбы с сезонным авитаминозом. Для этого готовят травяной сбор, в состав которого входят двудомная крапива, плоды шиповника, плоды черной смородины, сушеный корень лопуха. Каждой травы необходимо взять по 1 ст. ложке и залить сбор стаканом кипятка. Смесь держат на водяной бане на протяжении 20 минут. Затем отвар процеживают и принимают по половине стакана утром и вечером.
Корень лопуха облегчает боли в суставах, его используют при подагре. Репейник содержит вещества, которые препятствуют отложению солей в организме. Низкая калорийность лопуха позволяет использовать его в диетическом питании. Калорийность продукта составляет 72 килокалории на 100 граммов.
Лопух может быть использован при сахарном диабете. Растение содержит вещество инулин, которое улучшает состав крови, эффективно налаживает обмен веществ. Лопух применяют при интоксикации ртутными парами, при укусах ядовитых животных.
От заболеваний поджелудочной железы рекомендуется принимать настой из корня лопуха. Для приготовления отвара понадобится 1ст. л. измельченного корня лопуха, которую заливают кипятком и настаивают 2 часа, после этого настой кипятят 15 минут и принимают в течение дня.
Применение в кулинарии
В кулинарии лопух применяется в национальной кухне различных стран. Например, в Японии из корня репейника готовят гарнир, который подается к мясу или рыбе. Также лопух используют для приготовления супов. В супы добавляют молодые побеги репейника. Перед добавлением в суп листья ошпаривают кипятком, а затем мелко режут. Измельченные листья смешивают с мелко нарубленным зеленым луком.
Кавказская кухня использует листья репейника как салатную добавку. Салаты со свежими листьями лопуха принято заправлять домашней сметаной.Полезным и вкусным блюдом считается корень репейника в тесте.
Такое блюдо получается очень вкусным, хрустящим. Мука из корня лопуха в сочетании с пшеничной мукой применяется для приготовления лепешек. Корень лопуха также используют в кулинарных рецептах приготовления десертных блюд. Таким блюдом является варенье из корня репейника. Корень растения очищают и режут на маленькие кусочки, параллельно измельчают один лимон. Лимон смешивают с корнем, добавляют сахар и воду. Полученную смесь кипятят на протяжении двух часов. Варенье из лопуха имеет интересный вкус, его можно употреблять как самостоятельное блюдо или как начинку для сладкой выпечки.
Корень репейника также прекрасно подходит для приготовления кофе. Для того, чтобы приготовить этот напиток, необходимо тщательно помыть корни лопуха, высушить их в сухом месте, а затем досушить в духовке. Готовые корни необходимо измельчить при помощи кофемолки.
Польза лопуха и лечение
Польза репейника хорошо известна народной медицине Востока. При приеме внутрь репейник обладает желчегонным эффектом, помогает при камнеобразовании. Отвар из репейника используют при желчнокаменной болезни. Рекомендовано применение лопуха при гастритах, почечных воспалениях. Наружно он помогает от гнойных ран, кожных заболеваний.
В народной ме
дицине используют все части этого растения, лекарственные свойства имеют даже семена лопуха. Препараты из семян репейника эффективны при фурункулах, угрях, экземе. Для лечения ожогов применяют смесь, которую получают из измельченных листьев репейника и сливочного масла.Репейник часто заготавливают в виде масла. Для рецепта понадобится 75 граммов корня лопуха и бутылка растительного масла. Смесь настаивают одни сутки, а после варят на медленном огне на протяжении пятнадцати минут. Репейное масло после нагревания необходимо процедить. Полученное масло применяют в косметологии: его используют при перхоти, для укрепления волос, стимуляции их роста. Масло наносят на корни волос в виде маски на 20 минут, затем тщательно смывают шампунем. Максимальный эффект от использования масла будет заметен при регулярном применении.
Вред лопуха и противопоказания
Вред организму лопух может нанести при индивидуальной непереносимости, грудном вскармливании, беременности.
Фотографии продукта
Похожие продукты питания
Пищевая ценность
| Насыщенные жирные кислоты | 0.025 г |
| Моно- и дисахариды | 2.9 г |
| Вода | 80.09 г |
| Зола | 0.89 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г |
Витамины
Минеральные вещества
Знаете ли вы, на что способны обыкновенные репейник и зверобой?
06 авг. 2017 г., 10:00
Ставшие уже привычными дожди совсем не радуют садоводов и огородников, смывая их планы на богатый урожай, а вот травам, кажется, такое лето очень нравится, вот и растут всякие полезные цветочки-лепесточки нам на здоровье.
«Лекарство, что стоит тысячу монет, растёт у самого плетня»
От девяноста девяти болезней
Во второй половине лета поля, луга, лесные опушки покрываются мелкими ярко-жёлтыми цветочками зверобоя. Опасный для домашнего скота (отсюда и название), он, как говорят, способен вылечить человека от 99 болезней. Лечебные свойства этого растения, известные ещё со времён Древней Руси, использует как народная, так и традиционная медицина.
Зверобой бесценен как тонизирующее и вяжущее средство. Он поможет справиться с кашлем, диареей и коликами в животе, болезнями дёсен и печени. Трава даже способна останавливать кровь, делая её гуще. Стоматологи рекомендуют полоскать зубы отваром растения, чтобы избавиться от неприятного запаха, остановить кровоточивость дёсен, снять воспаление. Поможет зверобой и тем, кто страдает от болей в печени, желудке, почках, кишечнике и желчном пузыре. Он укрепляет стул, снимает боли при гастрите, лечит язву. Доказано, что при внутривенном введении лекарства, содержащего зверобой, улучшается работа сердца, при этом сужаются сосуды, а давление повышается.
При купании детей зверобой добавляют в воду, чтобы у малышей не было опрелостей, высыпаний, диатеза. А при наличии язвочек, нарывов, набухании молочных желёз фитотерапевты очень рекомендуют делать компрессы. Полезен и корень зверобоя. Его отвар или настойку применяют при туберкулезе костей и дизентерии.
Зверобой – очень сильное растение, поэтому и ограничений по его использованию более чем достаточно, впрочем, как и для любого лекарства.
Зверобой поможет женщинам сделать их пяточки розовыми и гладкими. Для этого литром кипятка залейте 8-10 ложек зверобоя и варите минут 5-7. Затем вылейте в таз и подождите, чтобы отвар немного охладился, а затем принимайте ножные ванны.
Три в одном
Действительно, наше Подмосковье богато лекарственными растениями, которые можно встретить совсем рядом. Вот, например, лопух, или репейник – это и еда, и лекарство, и косметическое средство, как говорится, «три в одном флаконе».
Удивительно, но целебными свойствами обладают все части лопуха – от корней до колючек. Из корня готовят отвары, настои, экстракты и составы для компрессов. При приёме внутрь эти средства, приготовленные по соответствующей рецептуре, оказывают желче- и мочегонное действие, незначительный анальгезирующий эффект, нормализуют пищеварение и эвакуацию стула, улучшают состояние кожи. Содержащаяся в корне лопуха фруктоза регулирует уровень сахара в крови и обменные процессы. Наружно репейник используют для более быстрого заживления ран, обеззараживания, снятия воспаления, зуда при укусах насекомых и аллергических реакциях.
Листья лопуха обладают обезболивающими и общеукрепляющими свойствами благодаря присутствующим в них эфирному маслу, дубильным компонентам, аскорбинке и другим полезным кислотам. Очень часто лопух применяется для лечения суставов.
Всем известны замечательные свойства репейного масла, которое используется для укрепления и роста волос, прекрасно зарекомендовал себя лопух и как основной компонент антивоспалительных и питательных масок для лица.
Если говорить о кулинарии, то в пищу пригодны и вершки (стебли, листья), и корешки. Исключение – соцветия и колючки. Листья можно резать в суп или зелёный борщ, добавлять в салаты, заворачивать в них фарш, наподобие голубцов.
Листья растения тщательно промойте, обдайте крутым солёным кипятком, крупно порежьте. Смешайте с измельчённым варёным яйцом. Заправьте соусом из уксуса (1 ст.л.), оливкового масла (2 ст.л.), соли и любимых специй. Необычная закуска готова.
Срежьте средний по размеру без повреждений лист, сполосните и просушите. Немного примните лист, чтобы появился сок, и приложите гладкой внешней стороной к ране или воспаленному сочленению, закрепите повязкой. При ревматизме или артрите такой компресс из лопуха делают на ночь.
Наши растения готовы прийти к нам на помощь в самых разных ситуациях, проявив свои удивительные целебные качества, но только в том случае, когда соблюдаются все инструкции по их применению.
По информации сайтов safeyourhealth.ru, sitelena.ru. Фото: Алексей Андросенко
Источник: http://inpavposad.ru/novosti/zhizn_rayona/znaete-li-vy-na-chto-sposobny-obyknovennye-repeynik-i-zveroboy
«Репейник» лечебные свойства
Как-то, ленинградский художник, Владимир Саксон, к 70-летию революции представил лопух как символ революции, изобразив полотно с лопухами. А когда его спросили — почему так, ответил: «Я так чувствую революцию».
Репейник (лопух) – обычное сорное растение, растущее на территории практически всей Европы. С ним в сельскохозяйственных районах борются как с чрезвычайно живучим сорняком. Но не только этим известен самый знаменитый «прилипала». Повсеместно репейник используют как лекарственное и косметическое средство.
Его полезными свойствами издревле пользовались на Руси, изготавливая из его составных частей лекарственные препараты, добавляли в еду. Лопух большой, не только полезное и лечебное растение, но, Вы наверное удивитесь, съедобное растение.
Репейник — это двухлетнее травянистое растение семейства сложноцветных. Толстый ветвистый корень проникает на глубину до полутора метров в землю. В первый год жизни репейник образует прикорневые листья, а во второй – мощный стебель высотой до двух метров. Цветки мелкие, лилово-пурпуровые, собранные в корзинки, а листочки обертки — зеленые, на концах имеют желтые крючочки. Именно они виновны в том, что возвращаясь из леса, мы нередко приносим домой на одежде или в волосах липучие комочки. Цветет репейник в июле – августе, а после этого растение умирает. Лопух – отличный медонос. Мёд, собранный с репейника, получается с нежным ароматом и содержит все полезные свойства лопуха. Размножается семенами.
Лопух большой имеет и другие народные названия — репейник, репей. Не путайте с репешком обыкновенным, у него тоже одно из народных названий — репейник.
Всего насчитывается 11 видов лопуха: это и лопух большой, лопух войлочный (паутинистый), лопух малый и т.д.
Лопух большой трудно не заметить, он растет практически везде, ярко выделяясь среди других растений своими большими размерами и множеством розовых цветков. Это довольно ценное лекарственное растение, которое лечит многие трудноизлечимые болезни.
Несмотря на внешнюю неказистость и повсеместную распространённость, репейник – чрезвычайно богатое полезными веществами растение. В разных частях – в корне, семенах, листьях – содержатся различные компоненты, которые традиционно используются в медицине, косметологии, химической промышленности, в фармакологии.
Самая богатая часть растения – корни. В них содержатся инулин, дубильные, горькие и жироподобные вещества, эфирное бардановое масло, органические кислоты (кофейная, яблочная, лимонная), минеральные соли, протеин, сахара, витамины группы В, большое количество аскорбиновой кислоты. Семена лопуха содержат жирное масло и гликозид арктин (вещество, обладающие мощным мочегонным действием), а в листьях — эфирные масла, дубильные вещества, аскорбиновая кислота и каротин.
Лечебные и полезные свойства лопуха.
Препараты из корней лопуха большого обладают ранозаживляющими, мочегонными и потогонными свойствами. Применяют их при некоторых кожных заболеваниях, при воспалительных процессах слизистой оболочки полости рта, горла, верхних дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта. Свойства лопуха большого и лопуха войлочного очень схожи и почти ничем не отличаются.
В народной медицине в лечебных целях используют все части лопуха во всех фармакологических формах: в виде отваров, настоев, мазей, примочек и т.д.
Отвар листьев лопуха применяют внутрь как мочегонное и потогонное средство. Способность лопуха стимулировать выведение излишней жидкости из организма применяют при лечении подагры, мочекаменной болезни, при отёках. Кроме того, отвары листьев лопуха нашли широкое применение при болезнях желудочно-кишечного тракта: гастритах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки. Обладает отвар лопуха и выраженным антигельминтным действием. А отвар семян лопуха применяют как мягкое слабительное средство при хронических запорах.
Настоящий лечебный кладезь – это корень лопуха. В нём сосредоточено большинство полезных элементов растения. Самая распространённая и эффективная форма использования корня репейника – масло. Традиционный способ приготовления репейного масла: измельченные корни лопуха настаивать на любом растительном (лучше — оливковом) масле в течении нескольких дней. Репейное масло можно приготовить самому, а можно купить как готовую форму в аптеке. Это универсальное наружное средство как медицинское, так и косметическое. Репейное масло снискало себе славу лучшего косметического средства при выпадении волос: эффективность высокая, а стоимость — минимальная.
Репейное масло – хорошее средство при лечении ожогов, ран, обморожений.
Мазь, которую готовят на основе репейного масла, широко применяется при лечении наружных язв, ожогов, пролежней. Если приготовить мазь на основе свиного нутряного жира, то она, помимо лечения ожогов и пролежней, будет эффективным средством при лечении даже тяжёлых форм фурункулёза и экземы, значительно улучшает состояние при укусах змей, пчёл и других насекомых.
Репейник находит применение не только в традиционной и народной медицине. Косметология, химическая промышленность, ветеринария – лишь небольшая часть из длинного списка всех областей применения сорной травы.
Например, в сельском хозяйстве с помощью отвара листьев лопуха избавляются от гусениц многих вредителей. Домашние хозяйки раскладывают высушенные листья лопуха на антресолях, чтобы избавиться от моли. Отвар лопуха применяют ветеринары при лечении кожных заболеваний у многих животных. В мыловарении часто используют жирное масло из корня лопуха, в химической промышленности это масло идёт в ход при производстве олифы и других лакокрасочных материалов.
Репейник в народной медицине.
Водочный настой – применяется при остеохондрозе и болезнях суставов.
Корни лопуха выкапывают либо весной, в то время, когда принято сажать картофель, либо в начале осени, когда картофель выкапывают. Сырьё тщательно промыть, не очищая кожуру, пропустить через мясорубку или натереть на мелкой тёрке. Этой кашицей заполнить половину поллитровой бутылки и залить бутылку до горлышка водкой. Плотно закрыть бутылку и оставить в тёмном прохладном месте (не в холодильнике) на неделю. Наносить компрессы из корня лопуха на воспалённые суставы лучше на ночь. Курс лечения – 10 дней.
При заболеваниях поджелудочной железы. В равных частях взять цветы и плоды черники (можно высушенные), створки высушенной фасоли, листья лесной земляники, рыльца кукурузы, цветы василька и плоды репейника. Смесь трав перемешать. Одну столовую ложку смеси залить одним стаканом кипятка, дать настояться ночь. Пить по одной трети стакана перед едой. Курс лечения – 15 дней. Во время лечения отваром уменьшить количество молочных продуктов, сахар заменить мёдом в небольших количествах.
Очищение организма. Процедуры по очищению организма проводятся для выведения шлаков, токсинов и других вредных веществ из организма. В течение 20 дней каждый вечер перед сном нужно выпивать медленными глотками один стакан отвара на основе корня лопуха.
В отвар с лопухом (1 столовая ложка сырья на стакан кипятка, настаивать на водяной бане 20 минут, отжать, раствор довести до 500 мл) можно добавить и другие травы: березовые почки, овсяную солому, листья чабреца. Такую процедуру можно проводить четыре раза в год.
Лечение плохо заживающих ран (наружно). Готовится компресс из отвара листьев лопуха. Для этого листья лопуха (1 столовая ложка) отваривается в стакане молока на очень медленном огне в течение 20 минут. Остуженный компресс прикладывают к мокнущим ранам. Повязку менять каждые два часа.
Лечение болезней почек. При лечении пиелонефритов помогает настой из сбора: 1 часть листьев лесной земляники, 1 часть корня лопуха, по две части листьев крапивы, зверобоя и ромашки аптечной. 2 столовые ложки смеси трав
заливаются 500 мл кипятка и настаивают в термосе 12 часов. Пить настой 4 раза в день по 100 мл за полчаса до еды в тёплом виде.
При выпадении волос. Дважды в неделю мыть голову отваром корня лопуха: 1 столовая ложка корня лопуха заливается 1 стаканом кипятка, на медленном огне томить в течение 15 минут, дать остыть. Отвар тщательно втирать в корни волос, можно оставить на волосах на 10-15 минут, затем сполоснуть.
Для роста волос. Ускоряет рост волос втирание свежего сока корня лопуха. Отлично пробуждает волосяные луковицы мазь из корня лопуха. Сначала готовят отвар: 1 столовая ложка корня на 1 стакан кипятка. Выпаривают до половины первоначального объёма на медленном огне, оставшийся отвар смешивают со свиным нутряным салом. Полученную смесь сливают в горшок, закрывают крышкой (герметично с помощью теста) и ставят в духовку на несколько часов на медленный огонь. После остывания оставшуюся жидкость слить – мазь готова к применению.
Настойка (настой) корней лопуха: 1 чайную ложку (около 5 г.) измельчённого корня заливают 0,5 л. кипятка, настаивают ночь. Принимают внутрь горячим, выпить в течении дня. Используют при наличии камней в почках и мочевом пузыре, при гастрите и язве желудка.
Отвары для компрессов применяются при дерматозах и зудящих кожных сыпях.
В народе лопух широко известный как эффективное местное средство, ускоряющее рост волос.
Отвар лопуха (для наружного применения) приготавливают из 1 столовой ложки измельчённого корня на 2 стакана воды, кипятят 30 минут и процеживают. Вечером перед сном, через каждые 2 дня, в течение 3-4 месяцев втирайте отвар корня лопуха (можно с таким же количеством отвара корня аира) в кожу головы, и, как результат, волосы станут гуще, шелковистее, пушистее.
Отвар корня лопуха используют для ванн и компрессов при артрите, артрозе, ревматизме, болях в суставах.
Экстракт лопуха (спиртовой настой) из корня лопуха делают на водке в соотношении 1:10, который применяют для смазывания поражённых мест.
В смеси с другими растениями корень лопуха рекомендуется принимать при гастрите, геморрое, подагре.
Отвар корня (внутрь) принимается с целью регуляции углеводного обмена, при рахите, доброкачественных и злокачественных новообразованиях, кровоизлияниях.
Замечено, что он обладает выраженной способностью задерживать рост опухолей.
Рекомендуется применять лопух, как дезинтоксикационный препарат, при отравлении ртутными препаратами, при укусах насекомых, ядовитых змей.
Отвар семян лопуха принимают при запорах. Для этого 20 г. семян лопуха кипятят в 200 мл воды, настаивают 20 минут, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
При лечении сахарного диабета корень лопуха соединяют со стручками фасоли и листьями черники (поровну) и принимают внутрь такой отвар. Как мочегонное и очищающее средство успешно принимается отвар корня лопуха, иногда в соединении с растениями, имеющими аналогичное действие.
Лопух для волос. Для устранения выпадения волос готовят мазь со сгущенным отваром лопуха. Отвар готовят из 15 г корня и 200 мл воды, уваривают на водяной бане до половины объёма, а затем смешивают пополам с разогретым внутренним свиным жиром.
Казанок, накрыв плотно крышкой, ставят на несколько часов в духовку. Затем, если из этой массы испарилась не вся вода, её сливают. Загустевшая масса — прекрасное средство для ускорения роста волос.
Мазь из корня лопуха в сочетании с цветками ромашки, травы иван-чая, корня копытня, взятыми поровну, оказывает хороший терапевтический эффект при экземе. Столовую ложку смеси варят в 4 стаканах воды, затем добавляют 1 столовую ложку коровьего масла и 2 стакана крепкого отвара из сенной трухи; снова вываривают на водяной бане до густой тягучей клейкой массы; процедив и отжав, смешивают с глицерином, поровну.
При ожогах применяют мазь, приготовленную из сгущённого отвара корня лопуха (4 столовые ложки на 1 л кипятка), которого берут 1 часть на 4 части коровьего масла.
Настой корней лопуха на миндальном, вазелиновом или оливковом масле под названием «репейное масло» (аптечный препарат) употребляют как средство против выпадения и ускоряющее рост волос.
Народная медицина рекомендует принимать отвар лопуха внутрь и мазь из корня лопуха наружно при лечении ревматизма.
Сок лопуха применяют при проблеме с печенью, для лечения различных гепатитов и других заболеваний. Весной в мае месяце, полезно пить сок из листьев лопуха. Для этого листья лопуха пропустить через мясорубку и выдавить из них сок.
Сок очень горький и пить его надо непосредственно перед едой, по 1 ст. ложке. Принимать 1 неделю, затем сделать1 неделю перерыв, и опять пить 1 неделю.
За сезон желательно выпить 1 л. сока с перерывом в 1неделю. Лечение очень эффективное и рекомендуют его делать ежегодно.
Также свежий сок репейника используют для лечения гнойных ран, ожогов, порезов, язв, можно вместо сока использовать измельченные листья.
Консервировать сок лопуха можно спиртом и медом, или же одним медом, и хранить его надо затем в холодильнике. Рецепт такой: на пол литры сока лопуха — 150 мл спирта и 150 мл жидкго меда, все перемешать, или развести медом 1:1.
Принимать для взрослых по 1-2 столовых ложки, 3 раза в день перед едой.
Свойства Репейного масла.
Репейное масло обладает выраженными очищающими свойствами. При регулярном его нанесении на корни и стволы волос в первую очередь происходит очищение поверхности кожи головы, волосяных луковиц и самого волоса от токсических продуктов обмена веществ и мертвых клеток. Основную работу по такому очищению выполняет инулин: он осаждает на своей поверхности все ненужные вещества.
Инулин не только очищает кожу, но и восстанавливает ее иммунитет, что способствует предупреждению инфекционно-воспалительных и онкологических заболеваний на коже.
Восстановление роста и структуры волос.
Очищенная от лишнего балласта кожа начинает лучше усваивать питательные вещества, необходимые ей для обмена веществ. Из репейного масла клетки кожи и волосяные луковицы забирают витамины и минеральные вещества, которые активизируют обмен веществ, становясь составными частями ферментов (веществ, во много раз ускоряющих все биохимические реакции).
Так, цинк участвует в процессах роста волос и ногтей, восстановлении кожи, образовании коллагеновых волокон, придающих коже упругость. Кремний улучшает состояние волос и ногтей, делает их более прочными. Селен защищает кожу от любых воздействий и способствует усвоению главного антиоксиданта — витамина Е. Витамины А и Е способствуют улучшению состояния кожи и волос, витамины группы В поставляют энергию, необходимую для обмена веществ, а витамин С укрепляет стенки кровеносных сосудов – кровоснабжение жизненно необходимо для клеток кожи.
В результате под воздействием репейного масла корни (луковицы, фолликулы) волос укрепляются, волосы начинают расти быстрее, реже выпадают. Структура самого волоса также восстанавливается: репейное масло склеивает посеченные кончики волос и отставшие от стержня чешуйки. В основном это действие пальмитиновой и стеариновой жирных кислот. Волосы после курса лечения репейным маслом становятся сильными, упругими, живыми, кончики их не секутся.
Исчезает сухость кожи головы, а вместе с ней перхоть, зуд и пр.
Предупреждение инфекционно-воспалительных процессов на коже,
На очищенной и освобожденной от токсических веществ коже начинают разрастаться колонии микроорганизмов – сапрофитов – полезных бактерий, которые помогают защищать кожу от условно-патогенной и патогенной микрофлоры, способной вызвать различные инфекционно-воспалительные заболевания. Бактерии — сапрофиты конкурируют с такой микрофлорой, не давая ей развиваться, предупреждая тем самым развитие гнойничковой сыпи, фурункулов и других инфекционно-воспалительных заболеваний.
Репейное масло обладает и антибактериальными свойствами, то есть подавляет жизнедеятельность условно-патогенной и патогенной микрофлоры – это свойство обусловлено в основном действием эфирного масла. Поэтому его применяют для лечения застарелых ран, пролежней и трофических язв – происходит восстановление клеток кожного покрова и предупреждение инфекционно-воспалительных процессов. Особенно эффективно репейное масло при пролежнях, которыми страдают лежачие больные. Обработка пролежней сначала камфорным спиртом, а затем репейным маслом значительно улучшает состояние таких больных.
Лопух противопоказания. Не рекомендуется принимать препараты из лопуха беременным и кормящим женщинам, а также при индивидуальной непереносимости.
новостиЛопух, репейник -перспективное растительное лекарственное средство (обзор литературы) Текст научной статьи по специальности «Фундаментальная медицина»
УДК: 615.
И)
КАРОМАТОВ ИНОМДЖОН ДЖУРАЕВИЧ
«Магия здоровья» тиббий маркази директори, Бухоро шахри, Узбекистон Республикаси НУРМУХАМЕДОВА РОХАТОЙ АБДИШАРИПОВНА Тиббиёт фанлари номзоди, ТошВМОИ УАШ малакасини
ошириш кафедраси доценти БАДРИДДИНОВА МАТЛЮБА НАЖМИДИНОВНА Тиббиёт фанлари номзоди, Бухоро давлат тиббиёт институти ички касалликлар кафедраси мудири АННОТАЦИЯ
Карициз %ам халц табобатида, цам замонавий тиббиётда ишлатиладиган машцур доривор усимлик. Замонавий илмий тадцицотлар унинг антиоксидант, гипогликемик, гиполипидемик, иммун стимулловчи, гепатопротектив, радиопротектив, яллигла-нишга ва усмага царши таъсирлари борлигини аницлашган. У терапевтик, онкологик, неврологик амалиётда ишлатилишга перспектив цисобланади.
Калит сузлар: репейник, фитотерапия, репейное масло, Arctium lappa
BURDOCK — PERSPECTIVE HERBAL REMEDY (THE REVIEW OF
LITERATURE) KAROMATOVINOMDZHON DZHURA YEVICH
principal of the medical center «Health Magic» the city of Bukhara of
Republic of Uzbekistan NURMUKHAMEDOVA ROKHATOYABDISHARIPOVNA
candidate of medical sciences, the associate professor of professional development of GP, the Tashkent institute of
164
improvement of doctors the Republic of Uzbekistan BADRIDDINOVA MATLYUBA NAZHMIDINOVNA
candidate of medical sciences, the manager of department of internal diseases of the Bukhara state medical institute the city of Bukhara of
Republic of Uzbekistan
ABSTRACT
Burdock the known, popular herb which is widely used both in traditional medicine, and in modern scientific medicine.
е, radio protective, prebiotik properties of extracts of a plant. Drugs of a plant are perspective for use in therapeutic, oncologic, neurologic practice.
Keywords: burdock, phytotherapy, burdock oil, Arctium lappa
Arctium lappa L. Весьма распространённое растение. Произрастает лопух по сорным местам, вдоль дорог, по пустырям. Растение имеет и пищевое значение. Корни растения, в испечённом виде употребляются в пищу. Лопух известен и как лекарственное растение. Он был популярен в древней медицине. Лопух применяется и официально в современной научной медицине.
Химический состав растения: Листья растения содержат дубильные и горькие вещества, гликозид аргинин, витамин С, стеарины, ситостерины, смолы, гликозиды кверцетина и кемпферола, эфиры кофейной кислоты: рутин, кемпферол-3-рутинозид, метиловый эфир хлорогеновой кислоты, 1,5-дикофеоилхинная кислота, дубильные и горькие вещества — [23, c.13; 30, p.57]. Содержание аскорбиновой кислоты самое высокое (26,40±1,20 мг%) характерно для прикорневого листа, самое низкое — для плодов (6,36±0,29 мг%) -[22, с.371]. Определены также тритерпеноиды — [50, р.657]. Корни
165
содержат водорастворимые полисахариды типа инулина — [52, р.140; 19, с.120; 17, с.26; 26, с.283; 11, с.600; 31, р.960; 82, р.48].
Семена растения содержат новоарктиин, арктигенин, хлороге-новую кислоту, 4,5-дикаффеоилквиническую кислоту, 3,5- дикаф-феоилквиническую кислоту, 3,4- дикаффеоилквиническую кислоту, изолаппаол, арктигнан D, матаирезинол, арктиин, лаппаол А, С, F. -[96, р.544; 83, р.466; 78, р.349].
Плоды лопуха содержат арктиисесквинеолигнан В, арктиифе-нолгликозид, арктиидилактон, неолигнановые гликозиды — [49, р.
511; 95, р.7966; 45, р.428].
Черешки лопуха содержат 1,86 % белка, 2,41 % клетчатки, 0,32 % жира, 0,92 % минеральных веществ — Si, Са, К — [21, с.34; 5, с.17; 8, с.25].
Древняя медицина определяла натуру лопуха как холодную и сухую. Корень и плоды лопуха, сваренные в вине, если держать во рту успокаивают зубную боль. Свежие листья прикладывают на ожоги огнём. Отвар растения помогает при потрескивании кожи. Листья лопуха, приложенные наружно, помогают при застарелой сыпи и зуде. Отвар растения помогает при подагре и ишиасе. Он удаляет запах изо рта. Порошок растения наружно помогает при плесневых заболеваниях глаз и рта. Он укрепляет сердце — [2, с.75].
В современной народной медицине отвар корней репейника применяют как мочегонное и потогонное средство, при водянке, подагре, золотухе, сахарном диабете, мочекаменной болезни, при хронических запорах, гастрите, как средство, улучшающее обмен веществ, при опухолях. Толченые семена лопуха, с косточками абрикоса едят при поясничной боли. Свежие листья, смазанные маслом, прикладывают к колену при коленных болях и к голове, при головных болях. Кашицей растения смазывают лишаи, экзему, язвы.
Свежие листья прикладывают к телу как жаропонижающее средство -[12, с.296].
В русской народной медицине свежие листья лопуха прикладывают при мастопатиях. Во внутрь, траву применяют при чирьях, сыпи, рахите, как кровоочистительное средство. Отвар растения применяют при венерических заболеваниях, как мочегонное, слабительное средство. Листья лопуха считают противоопухолевым средством — [1, с.256].
Масло, в котором настаивали листья лопуха «репейное масло» известно как косметическое средство для ухода за волосами, уничтожения вшей — [15, с.
109].
Семена лопуха применяют при укусах насекомых, змей.
Лопух во многих странах является пищевым растением. Его корни можно варить в воде, печь на огне, жарить. Из него получают муку и применяют её для приготовлений оладий, хлеба. Большое количество инулина делает вкус этих продуктов сладким. Если залить корни лопуха молоком и варить на медленном огне, то инулин расщепляется на фруктозу и получается продукт, напоминающий повидло. Листья лопуха жарят, из них готовят салаты, супы. Из жареных корней лопуха готовят суррогат кофе — [12, с.297].
В болгарской народной медицине корень лопуха применяют как мочегонное и потогонное средство. Его используют при мочекаменной болезни, язве желудка. Отвары травы местно применяют при кожном зуде, ими поласкают рот при воспалениях. Для приготовления горячего настоя 1 чайную ложку травы заливают 2 стаканами кипятка (суточная доза) — [1, с.256; 10, с. 103].
В народной медицине Индии лопух считают сильным крово-лимфоочистительным средством. Семена лопуха применяют как сильное мочегонное и кровоочистительное средство. При длительном
применении лопух оказывает омолаживающее воздействие — [12, с.297].
В китайской народной медицине корни, семена лопуха считают средством очищающим кровь, полезным при лечении кожных заболеваний — [32, р.253].
В современной научной медицине препараты лопуха применяют при различных заболеваниях. Растение улучшает минеральный обмен. Экспериментальные исследования показали, что прием экстрактов лопуха предупреждает развитие атеросклероза при высококалорийной, гиперлипидемической диете — [86, р.6].
Экспериментальные исследования показали, что лигнаны семян лопуха обладают антистареющими свойствами — [78, р.
349].
Листья лопуха обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами — [65, р. 419].
Клинически проверены положительные свойства лопуха при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Корни лопуха обладают гастропротективными свойствами — [39, р.801; 76]. В листьях растения содержится сесквитерпен онопордопикрин -оказывающий антиульцерогенное воздействие — [6, р.33; 31, р.960]. Экспериментальные исследования показали, что спиртовые экстракты листьев лопуха защищают слизистую желудка от повреждающего воздействия химических веществ, стимулируют регенерацию поврежденного желудочной слизистой, посредством антисекреторных и антиоксидантных свойств — [35, р.187].
Арктигенин оказывает терапевтическое воздействие при колитах — [37, р.310; 88, р.336]. Экспериментальные исследования показали, что потребление листьев лопуха оказывает положительное терапевтическое воздействие при язвенном колите — [48, р.4199]. Инулин корней лопуха обладает пребиотическими свойствами — [18, с.106].
Определены, в эксперименте гепатопротективные свойства растения
168
— [61, p.409; 94, p.9102; 59, p.594]. Экстракты растения предупреждают поражение печеночных клеток парацетамолом — [40, p.78; 13, c.191].
Под воздействием биологически активных веществ лопуха уменьшаются размеры предстательной железы при её аденоме — [6, с.428]. Экспериментальные исследования показали, что водные экстракты корней лопуха повышают либидо, половую активность — [51, р.8].
У травы определены выраженные бактерицидные — [42, p. 186; 64, p.1409] и противовоспалительные свойства — [60, p.
137]. Экспериментальные исследования показали, что экстракты растения оказывают антитуберкулезное воздействие — [99, p.799]. Экспериментальные исследования показали, что арктиин и арктигенин — фенилпро-паноид дибензилбутирлактон лигнан обладают выраженными противовирусными (против вируса гриппа человека и др.) свойствами
— [44, p.1205; 34, p.164].
Экстракты растения обладают противовоспалительными и обезболивающими свойствами — [9, с.13]. Растение применяется также при воспалительных заболеваниях суставов — [4, с.34]. Экстракты растения оказывают терапевтическое воздействие при коленном остеоартрите — [69, р.261]. Экспериментальные исследования показали, что арктигенин ингибирует процессы дифференцирования остеокластов — [92].
Экспериментально показаны обнадеживающие результаты лечения гломерулонефрита арктиином, основным действующим веществом плодов лопуха — [87, p. 1041]. Экстракты семян лопуха защищают от поражения мочевыделительную систему Schistosoma haematobium, тем самым предупреждают развитие рака мочевого пузыря — [55, р.1254].
Арктиин, при наружном применении улучшает трофику кожи, останавливает образование морщин — [54, р.289]. Клинические
169
исследования показали, что лопух оказывает терапевтическое воздействие при юношеских угрях воспалительного характера — [3, р.207]. Получены хорошие результаты местного лечения кожных ожогов экстрактами лопуха — [29, р.340]. Рандомизированные, плацебо контролируемые клинические исследования показали, что слизь семян лопуха оказывает терапевтическое воздействие при сухости и зуде кожи — [56, р.330]. Водные экстракты плодов лопуха обладают выраженной антитирозиназной активностью — [74].
Арктиин лопуха обладает радиопротекторными свойствами — [57, р.
648].
Из листьев лопуха выделен противоопухолевый агент артигенин. Это вещество оказывает цитотоксическое на клетки опухоли легких, печени и желудка, в то же время не оказывает никакого воздействия на нормальные клетки — [81, р.621]. Противоопухолевыми свойствами обладает также лаппаол F листьев лопуха — [80, р.59]. Благодаря эстрогенным свойствам, лигнан арктигенин семян лопуха ингибирует процессы метастазирования при раке молочной железы — [46, р. 170; 63, р.184; 71, р.735]. У арктиина определены выраженные противоопухолевые свойства — [70, р.278].
Экспериментальные исследования показали наличие иммуностимулирующих, иммунокорригирующих свойств экстрактов лопуха — [24, с.129; 25, с.22; 97, р.508]. Получены хорошие результаты при лечении препаратами лопуха аллергических заболеваний — [53, р.1477; 77; 93, р.3573].
Определено, что прием препаратов листьев лопуха стимулирует образование протеолитических ферментов поджелудочной железы и выделение инсулина. Поэтому, растение назначают при сахарном диабете, панкреатитах. Лигнаны лопуха ингибируют фермент альдоза редуктазу, что делает их перспективными при лечении сахарного диабета и его осложнений — [91, р.473; 72, р.1246; 90, р.555].
170
Благодаря арктигенической кислоте, экстракты растения обладают антидиабетической активностью — [85, р.7744; 89, р. 137]. Арктиин листьев лопуха предупреждает поражение интимы аорты, сетчатки и клубочков почек при сахарном диабете — [67, р.1323; 68, р. 1480; 66, р.101].
Масляные экстракты корней лопуха оказывают гиполипидеми-ческое воздействие — [3, с.413]. Корни лопуха обладают антидиабетическими, инсулинтропными свойствами — [27, р. 179]. Экстракт сбора, состоящего из одуванчика, крапивы и лопуха обладает выраженными гипогликемическими свойствами — [14, с. 39].
Экспериментальные исследования показали, что плоды лопуха предотвращают развитие ожирения посредством ингибирования процесса дифференцирования белых адипоцитов и активации дифференцирования коричневых адипоцитов — [43, р.5033].
Спиртовые экстракты семян лопуха улучшают состояние сосудистой стенки, предупреждают ее воспаление — [58, р.116]. Благодаря фенолам, семена лопуха оказывают противовоспалительное и антисептическое воздействие — [16, с.122]. Арктигенин обладает выраженными противовоспалительными свойствами — [79, р.489; 98, р.1414].
Выявлены гипотензивные свойства арктигенина лопуха, посредством модуляции синтеза оксида азота — [62, р.842]. Благодаря этому механизму, арктигенин предупреждает развитие вазоспазма мозговых артерий после субарахноидального кровоизлияния — [33].
Экстракты растения предупреждают поражение нервной ткани глутаматом, то есть оказывают нейропротективное воздействие — [84, р. 198]). Акртигенин лопуха уменьшает повреждение нервной ткани при ишемии — [41, р.2009]. Экспериментальные исследования показали, что арктигенин лопуха ингибирует процесс синтеза в амилоида нервной тканью — [100, р.13149].
Экспериментальные исследования на животных показали, что спиртовые экстракты растение оказывают стимулирующее воздействие на процессы сперматогенеза — [28, р.32].
Экспериментальные исследования показали, что арктигенин корня лопуха предупреждает поражение нервных клеток амилоидом и этиловым спиртом — [47, р.2240].
Потребление экстрактов лопуха предупреждает поражение тестикулярного аппарата — [75, p.371], печени — [38, p.257] солями кадмия.
Попов А.
П. (1968) предлагал укутывать больных экземой одеялом, смоченным отваром лопуха.
Растение не токсичное. Настойка корня лопуха относится к VI классу токсичности (относительно нетоксические вещества) — [20, с.71]. Сок растения также не обладает токсическими свойствами — [7, с.518]. Описаны явления контактного дерматита и аллергических реакций при контакте с листьями лопуха — [32, р.254].
Список литературы:
1. Акопов И.Э. Важнейшие отечественные лекарственные растения и их применение Ташкент, Медицина 1986.
2. Амасиацы Амирдовлат Ненужное для неучей М., Наука 1990.
3. Беккужин А.Г., Бердгалеева А.К. Исследование гиполипидеми-ческой активности масляного экстракта из корня лопуха — Казанский медицинский журнал -2011, 92, 3, 411-413.
4. Богачева Н.Г., Коняева Е.А., Алентьева О.Г. Стандартизация лекарственного сырья листьев лопуха большого — Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии 2015, 7, 30-35.
5. Величко В.В., Ханина М.А. Элементный состав листьев, корней и экстрактов лопуха войлочного — Медицина и образование в Сибири 2011, 5, 17.
6. Венгеровский А.И., Буркова В.Н. Антипролиферативный эффект водного экстракта из корня Arctium lappa (Asteraceae) на
модели доброкачественной гиперплазии предстательной железы -Растительные ресурсы — 2012, 48, 3, 421-428.
7. Галиева Г.Б., Маусымбаева А.М., Уражанова Н.Ж. Получение сока из листьев «лопуха гладкосеменного» и определение его токсичности — Молодой ученый 2012, 11, 515-518.
8. Дерюшева О.В., Бакайтис В.И., Дерюшева Т.В. Пищевые и биологически активные вещества свежих черешков лопуха — Техника и технология пищевых производств 2011, 3(22), 22-25.
9. Дудко В.В., Хоружая Т.Г., Пашинский В.Г., Поветьева Т.Н., Новожеева Т.П., Коршунова Н.Е. Стандартизация сухого экстракта с противовоспалительными и анальгетическими свойствами из листьев Arctium tomentosum Mill. — Бюллетень сибирской медицины 2006, 3, 9-13.
10. Йорданов Д., Николов П., Бойчинов Фитотерапия — София, Медицина и физкультура 1972.
11. Караева И.Т., Хмелевская А.В. Содержание некоторых биологически активных веществ в корнях лопуха большого (Arctium lappa l.), произрастающего в республике Северная Осетия-Алания -Современные проблемы науки и образования 2015, 6, 600.
12. Кароматов И.Д. Простые лекарственные средства Бухара
2012.
13. Кароматов И.Д., Бадриддинова М.Н. Сочетание фитопрепаратов с современным медикаментами (обзор литературы — Современная наука- обществу XXI века. Книга 2 Ставрополь «Логос» 2015, глава VI, 181-202.
14. Краснов Е.А., Якимова Т.В., Удинцев С.Н., Иванов И.С., Винокурова М.Г. Гипогликемическое действие растительного полиэкстракта — Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии 2010, 8, 12, 34-39.
15. Кьосев П.А. Полный справочник лекарственных растений М., Экмо-пресс 2000.
16. Муллоева Г.М., Ибрагимов Д.Э., Халиков Ш.Х., Зумратов А.Х. Характеристика фенольных соединений состава масла семян лопуха — Вестник Авиценны = Паёми Сино -2011, 2, 119-122.
17.чноТ та лабораторноТ медицини 2009, 4, 1, 32-34.
22. Опрошанская Т.В., Хворост О.П. Определение количественного содержания кислоты аскорбиновой и суммы кислот органических в сырье и густых экстрактах корня и листа лопуха большого -Проблеми еколопчноТ та медичноТ генетики i клЫчноТ iмунологiТ 2011, 6(108), 367-371.
23. Савина А.А., Шейченко В.И., Петрова А.Л., Калиниченко К.Ю., Сокольская Т.А., Быков В.А., Бабаева Е.Ю., Ласская О.Ф. Фенольные соединения листьев лопуха — Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии 2013, 11, 1, 9-13.
24. Садыкова А.Ш., Ходжаев Н.К., Орманов Т.Н., Дильбарханова Д.А. Влияние фитопрепарата лопуха гладкосемянного на морфологические изменения и содержание аскорбиновой кислоты в надпочечниках при воздействии циклофосфамида — Наука и мир 2014, 3, 3(7), 127-129.
25. Садыкова А.Ш., Ходжаев Н.К., Темирбеков А.Н., Дильбарханова Д.А. Влияние фитоадоптогена — сока листьев лопуха гладкосемянного на морфологические изменения тимуса при иммунодефиците, индуцированного циклофосфамидом — Наука и мир 2014, 1, 6(10), 20-22.
26. Яруллина З.М., Никитина В.С. Сравнительное изучение состава полисахаридного комплекса корней Taraxacum officinale, Arctium Lappa и Inula Helenium — Инновационный потенциал
молодежной науки — Материалы Всероссийской научной конференции 8 ноября 2013 г. Уфа 2013, 281 — 283.
27. Ahangarpour A., Heidari H., Oroojan A.A., Mirzavandi F., Nasr Esfehani K., Dehghan Mohammadi Z. Antidiabetic, hypolipidemic and hepatoprotective effects of Arctium lappa root’s hydro-alcoholic extract on nicotinamide-streptozotocin induced type 2 model of diabetes in male mice — Avicenna J. Phytomed. 2017, Mar-Apr., 7(2), 169-179.
28. Ahangarpour A., Oroojan A.A., Heidari H., Ghaedi E., Taherkhani R. Effects of Hydro-alcoholic Extract from Arctium lappa L. (Burdock) Root on Gonadotropins, Testosterone, and Sperm Count and Viability in Male Mice with Nicotinamide/ Streptozotocin-Induced Type 2 Diabetes — Malays. J. Med. Sci. 2015, Mar-Apr., 22(2), 25-32.
29. Amish Burn Study Group, Kolacz N.M., Jaroch M.T., Bear M.L., Hess R.F. The effect of Burns & Wounds (B&W)/burdock leaf therapy on burn-injured Amish patients: a pilot study measuring pain levels, infection rates, and healing times — J. Holist. Nurs. 2014, Dec., 32(4), 327-340.
30. Carlotto J., da Silva L.M., Dartora N., Maria-Ferreira D., Sabry D. de A., Filho A.P, de Paula Werner M.F., Sassaki G.L., Gorin P.A., lacomini M., Cipriani T.R., de Souza L.M. Identification of a dicaffeoylquinic acid isomer from Arctium lappa with a potent anti-ulcer activity -Talanta 2015, Apr., 135, 50-57.
31. Carlotto J., de Souza L.M., Baggio C.H., Werner M.F., MariaFerreira D., Sassaki G.L., lacomini M., Cipriani T.R. Polysaccharides from Arctium lappa L.: Chemical structure and biological activity — Int. J. Biol. Macromol. 2016, Oct., 91, 954-960.
32. Chan Y.S., Cheng L.N., Wu J.H., Chan E., Kwan Y.W., Lee S.M., Leung G.P., Yu P.H., Chan S.W. A review of the pharmacological effects of Arctium lappa (burdock) — Inflammopharmacology. 2011, Oct., 19(5), 245-254.
33. Chang C.Z., Wu S.C., Chang C.M., Lin C.L., Kwan A.L. Arctigenin, a Potent Ingredient of Arctium lappa L., Induces Endothelial Nitric Oxide Synthase and Attenuates Subarachnoid Hemorrhage-Induced Vasospasm through PI3K/Akt Pathway in a Rat Model — Biomed. Res. Int. 2015, 2015, 490209.
34. Chen J., Li W., Jin E., He Q., Yan W., Yang H., Gong S., Guo Y., Fu S., Chen X., Ye S., Qian Y. The antiviral activity of arctigenin in traditional Chinese medicine on porcine circovirus type 2 — Res. Vet. Sci. 2016, Jun., 106, 159-164.
35. da Silva L.M., Allemand A., Mendes D.A., Dos Santos A.C., André E., de Souza L.M., Cipriani T.R., Dartora N., Marques M.C., Baggio C.H., Werner M.F. Ethanolic extract of roots from Arctium lappa L. accelerates the healing of acetic acid-induced gastric ulcer in rats: Involvement of the antioxidant system — Food. Chem. Toxicol. 2013, Jan., 51, 179-187.
36. de Almeida A.B., Luiz-Ferreira A., Cola M., Di Pietro Magri L., Batista L.M., de Paiva J.A., Trigo J.R., Souza-Brito A.R. Anti-ulcerogenic mechanisms of the sesquiterpene lactone onopordopicrin-enriched fraction from Arctium lappa L. (Asteraceae): role of somatostatin, gastrin, and endogenous sulfhydryls and nitric oxide — J. Med. Food. 2012, Apr., 15(4), 378-383.
37. de Almeida A.B., Sánchez-Hidalgo M., Martín A.R., Luiz-Ferreira A., Trigo J.R., Vilegas W., dos Santos L.C., Souza-Brito A.R., de la Lastra C.A. Anti-inflammatory intestinal activity of Arctium lappa L. (Asteraceae) in TNBS colitis model — J. Ethnopharmacol. 2013, Mar 7, 146(1), 300-310.
38. de Souza Predes F., da Silva Diamante M.A., Foglio M.A., Camargo C. de A., Aoyama H., Miranda S.C., Cruz B., Gomes Marcondes M.C., Dolder H. Hepatoprotective effect of Arctium lappa root extract on cadmium toxicity in adult Wistar rats — Biol. Trace Elem. Res. 2014, Aug., 160(2), 250-257.
39. Dos Santos A.C., Baggio C.H., Freitas C.S., Lepieszynski J., Mayer B., Twardowschy A., Missau F.C., dos Santos E.P., Pizzolatti M.G., Marques M.C. Gastroprotective activity of the chloroform extract of the roots from Arctium lappa L. — J. Pharm. Pharmacol. 2008, Jun., 60(6), 795801.
40. El-Kott A.F., Bin-Meferij M.M. Use of Arctium lappa Extract Against Acetaminophen-Induced Hepatotoxicity in Rats — Curr. Ther. Res. Clin. Exp. 2015, May 27, 77, 73-78.
41. Fan T., Jiang W.L., Zhu J., Feng Zhang Y. Arctigenin protects focal cerebral ischemia-reperfusion rats through inhibiting neuroinflammation — Biol. Pharm. Bull. 2012, 35(11), 2004-2009.
42. Gentil M., Pereira J.V., Sousa Y.T., Pietro R., Neto M.D., Vansan L.P., de Castro Franca S. In vitro evaluation of the antibacterial activity of Arctium lappa as a phytotherapeutic agent used in intra-canal dressings — Phytother. Res. 2006, Mar., 20(3), 184-186.
43. Han Y.H., Kee J.Y., Kim D.S., Park J., Jeong M.Y., Mun J.G., Park S.J., Lee J.H., Um J.Y., Hong S.H. Anti-obesity effects of Arctii Fructus (Arctium lappa) in white/brown adipocytes and high-fat diet-induced obese mice — Food Funct. 2016, Dec 7, 7(12), 5025-5033.
44. Hayashi K., Narutaki K., Nagaoka Y., Hayashi T., Uesato S. Therapeutic effect of arctiin and arctigenin in immunocompetent and immunocompromised mice infected with influenza A virus — Biol. Pharm. Bull. 2010, 33(7), 1199-1205.
45. He J., Huang X.Y., Yang Y.N., Feng Z.M., Jiang J.S., Zhang P.C. Two new compounds from the fruits of Arctium lappa — J. Asian. Nat. Prod. Res. 2016, May, 18(5), 423-428.
46. Hsieh C.J., Kuo P.L., Hsu Y.C., Huang Y.F., Tsai E.M., Hsu Y.L. Arctigenin, a dietary phytoestrogen, induces apoptosis of estrogen receptor-negative breast cancer cells through the ROS/p38 MAPK pathway and epigenetic regulation — Free Radic. Biol. Med. 2014, Feb., 67, 159-170.
47. Huang J., Xiao L., Wei J.X., Shu Y.H., Fang S.Q., Wang Y.T., Lu X.M. Protective effect of arctigenin on ethanol-induced neurotoxicity in PC12 cells — Mol. Med. Rep. 2017, Apr., 15(4), 2235-2240.
48. Huang T.C., Tsai S.S., Liu L.F., Liu Y.L., Liu H.J., Chuang K.P. Effect of Arctium lappa L. in the dextran sulfate sodium colitis mouse model — World. J. Gastroenterol. 2010, Sep 7, 16(33), 4193-4199.
49. Huang X.Y., Feng Z.M., Yang Y.N., Jiang J.S., Zhang P.C. Four new neolignan glucosides from the fruits of Arctium lappa — J. Asian. Nat. Prod. Res. 2015, May, 17(5), 504-511.
50. Jeelani S., Khuroo M.A. Triterpenoids from Arctium lappa — Nat. Prod. Res. 2012, 26(7), 654-658.
51. Jian Feng C., Peng Ying Z., Cheng Wei X., Tao Tao H., Yun Gui B., Kao Shan C. Effect of aqueous extract of Arctium lappa L. (burdock) roots on the sexual behavior of male rats — BMC Complement. Altern. Med. 2012, Feb 1, 12, 8.
52. Kardosova A., Ebringerova A., Alfoldi J., Nosal’ova G., Franova S., Hribalova V. A biologically active fructan from the roots of Arctium lappa L., var. Herkules — Int. J. Biol. Macromol. 2003, Nov., 33(1-3), 135-140.
53. Knipping K., van Esch E.C., Wijering S.C., van der Heide S., Dubois A.E., Garssen J. In vitro and in vivo anti-allergic effects of Arctium lappa L. — Exp. Biol. Med. (Maywood). 2008, Nov., 233(11), 1469-1477.
54. Knott A., Reuschlein K., Mielke H., Wensorra U., Mummert C., Koop U., Kausch M., Kolbe L., Peters N., Stäb F., Wenck H., Gallinat S.
Natural Arctium lappa fruit extract improves the clinical signs of aging skin -J. Cosmet. Dermatol. 2008, Dec., 7(4), 281-289.
55. Koriem K.M., Idris Z.H., Haron H.F., Omar N.A, Lazain H.S. Therapeutic effect of Arctium lappa in Schistosoma haematobium associated kidney disturbance: biochemical and molecular effects — J. Parasit. Dis. 2016, Dec., 40(4), 1246-1254.
56. Lee D.H., Seo E.S., Hong J.T., Lee G.T., You Y.K., Lee K.K., Jo G.W., Kim N.K. The efficacy and safety of a proposed herbal moisturising cream for dry skin and itch relief: a randomised, double-blind, placebo-controlled trial—study protocol — BMC Complement. Altern. Med. 2013, Nov 25, 13, 330.
57. Lee G.T., Cha H.J., Lee K.S., Lee K.K., Hong J.T., Ahn K.J., An I.S., An S., Bae S. Arctiin induces an UVB protective effect in human dermal fibroblast cells through microRNA expression changes — Int. J. Mol. Med. 2014, Mar., 33(3), 640-648.
58. Lee Y.J., Choi D.H., Cho G.H., Kim J.S., Kang D.G., Lee H.S. Arctium lappa ameliorates endo-thelial dysfunction in rats fed with high fat/cholesterol diets — BMC Complement. Altern. Med. 2012, Aug 6, 12(1), 116.
59. Li X.M., Miao Y., Su Q.Y., Yao J.C., Li H.H., Zhang G.M. Gastroprotective effects of arctigenin of Arctium lappa L. on a rat model of gastric ulcers — Biomed. Rep. 2016, Nov., 5(5), 589-594.
60. Lin C.C., Lu J.M., Yang J.J., Chuang S.C., Ujiie T. Antiinflammatory and radical scavenge effects of Arctium lappa — Am. J. Chin. Med. 1996, 24(2), 127-137.
61. Lin S.C., Lin C.H., Lin C.C., Lin Y.H., Chen C.F., Chen I.C., Wang L.Y. Hepatoprotective effects of Arctium lappa Linne on liver injuries induced by chronic ethanol consumption and potentiated by carbon tetrachloride — J. Biomed. Sci. 2002, Sep-Oct, 9(5), 401-409.
62. Liu Y., Wang G., Yang M., Chen H., Zhao Y., Yang S., Sun C. Arctigenin reduces blood pressure by modulation of nitric oxide synthase and NADPH oxidase expression in spontaneously hypertensive rats -Biochem. Biophys. Res. Commun. 2015, Dec 25, 468(4), 837-842.
63. Lou C., Zhu Z., Zhao Y., Zhu R., Zhao H. Arctigenin, a lignan from Arctium lappa L., inhibits metastasis of human breast cancer cells through the downregulation of MMP-2/-9 and heparanase in MDA-MB-231 cells — Oncol. Rep. 2017, Jan., 37(1), 179-184.
64. Lou Z., Li C., Kou X., Yu F., Wang H., Smith G.M., Zhu S. Antibacterial, Antibiofilm Effect of Burdock (Arctium lappa L.) Leaf Fraction and Its Efficiency in Meat Preservation — J. Food Prot. 2016, Aug., 79(8), 1404-1409.
65. Lou Z., Wang H., Li J., Chen S., Zhu S., Ma C., Wang Z. Antioxidant activity and chemical composition of the fractions from burdock leaves — J. Food Sci. 2010, Jun., 75(5), 413-419.
66. Lu L.C., Zhang R., Song M.B., Zhou S.W., Qian G.S. Optimization of extraction and purification of arctiin from Fructus arctii and its protection against glucose-induced rat aortic endothelial cell injury — Cell. Biochem. Biophys. 2014, May, 69(1), 93-101.
67. Lu L.C., Zhou W., Li Z.H., Yu C.P., Li C.W., Luo M.H., Xie H. Effects of arctiin on streptozotocin-induced diabetic retinopathy in Sprague-Dawley rats — Planta Med. 2012, Aug., 78(12), 1317-1323.
68. Ma S.T., Liu D.L., Deng J.J., Niu R., Liu R.B. Effect of arctiin on glomerular filtration barrier damage in STZ-induced diabetic nephropathy rats — Phytother. Res. 2013, Oct., 27(10), 1474-1480.
69. Maghsoumi-Norouzabad L., Alipoor B., Abed R., Eftekhar Sadat B., Mesgari-Abbasi M., Asghari Jafarabadi M. Effects of Arctium lappa L. (Burdock) root tea on inflammatory status and oxidative stress in patients with knee osteoarthritis — Int. J. Rheum. Dis. 2016, Mar., 19(3), 255-261.
70. Matsumoto T., Hosono-Nishiyama K., Yamada H. Antiproliferative and apoptotic effects of buty-ro-lactone lignans from Arctium lappa on leukemic cells — Planta Med. 2006, Feb., 72(3), 276-278.
71. Maxwell T., Chun S.Y., Lee K.S., Kim S., Nam K.S. The anti-metastatic effects of the phytoestrogen arctigenin on human breast cancer cell lines regardless of the status of ER expression — Int. J. Oncol. 2017, Feb., 50(2), 727-735.
72. Miele C., Beguinot F. New expectations from the well-known medicinal properties of Arctium lappa — Diabetologia 2012, May, 55(5), 1244-1246.
73. Miglani A., Manchanda R.K. Observational study of Arctium lappa in the treatment of acne vulgaris — Homeopathy. 2014, Jul., 103(3), 203-207.
74. Park H., Song K.H., Jung P.M., Kim J.E., Ro H., Kim M.Y., Ma J.Y. Inhibitory Effect of Arctigenin from Fructus Arctii Extract on Melanin Synthesis via Repression of Tyrosinase Expression — Evid. Based Complement. Alternat. Med. 2013, 2013, 965312.
75. Predes F.de S., Diamante M.A., Foglio M.A., Dolder H. Effects of Arctium lappa on Cadmium-Induced Damage to the Testis and Epididymis of Adult Wistar Rats — Biol. Trace. Elem. Res. 2016, Oct., 173(2), 362-371.
76. Predes F.S., Ruiz A.L., Carvalho J.E., Foglio M.A., Dolder H. Antioxidative and in vitro antiproliferative activity of Arctium lappa root extracts — BMC Complement. Altern. Med. 2011, Mar 23,11, 25.
77. Sohn E.H., Jang S.A., Joo H., Park S., Kang S.C., Lee C.H., Kim S.Y. Anti-allergic and anti-inflammatory effects of butanol extract from Arctium Lappa L. — Clin. Mol. Allergy. 2011, Feb 8, 9(1), 4.
78. Su S., Wink M. Natural lignans from Arctium lappa as antiaging agents in Caenorhabditis elegans — Phytochemistry 2015, Sep., 117, 340350.
79. Sun C.H., Lai X.Q., Zhang L., Yao J.C., Guan Y.X., Pan L.H., Yan Y. Inhibitory effect of arctigenin on lymphocyte activation stimulated with PMA/ionomycin — Yao Xue Xue Bao. 2014, Apr., 49(4), 482-489.
80. Sun Q., Liu K., Shen X., Jin W., Jiang L., Sheikh M.S., Hu Y., Huang Y. Lappaol F, a novel anticancer agent isolated from plant Arctium Lappa L. — Mol. Cancer. Ther. 2014, Jan., 13(1), 49-59.
81. Susanti S., Iwasaki H., Itokazu Y., Nago M., Taira N., Saitoh S., Oku H. Tumor specific cytoto-xicity of arctigenin isolated from herbal plant Arctium lappa L. — J. Nat. Med. 2012, Oct., 66(4), 614-621.
82. Sychev I.A., Kokina D.G. Study of composition, physical and chemical properties and biological activity of polysaccharide complex of Arctium lappa leaves — IP Pavlov Russian Medical Biological Herald 2017, 25, 1, 42-48.
83. Tezuka Y., Yamamoto K., Awale S., Lia F., Yomoda S., Kadota S. Anti-austeric activity of phenolic constituents of seeds of Arctium lappa -Nat. Prod. Commun. 2013, Apr., 8(4), 463-466.
84. Tian X., Sui S., Huang J., Bai J.P., Ren T.S., Zhao Q.C. Neuroprotective effects of Arctium lappa L. roots against glutamate-induced oxidative stress by inhibiting phosphorylation of p38, JNK and ERK 1/2 MAPKs in PC12 cells — Environ. Toxicol. Pharmacol. 2014, Jul., 38(1), 189198.
85. Tousch D., Bidel L.P., Cazals G., Ferrare K., Leroy J., Faucanie M., Chevassus H., Tournier M., Lajoix A.D., Azay-Milhau J. Chemical analysis and antihyperglycemic activity of an original extract from burdock
root (Arctium lappa) — J. Agric. Food Chem. 2014, Aug 6, 62(31), 77387745.
86. Wang Z., Li P., Wang C., Jiang Q., Zhang L., Cao Y., Zhong W., Wang C. Protective effects of Arctium lappa L. root extracts (AREs) on high fat diet induced quail atherosclerosis — BMC. Complement. Altern. Med. 2016, Jan 8, 16, 6.
87. Wu J.G., Wu J.Z., Sun L.N., Han T., Du J., Ye Q., Zhang H., Zhang Y.G. Ameliorative effects of arctiin from Arctium lappa on experimental glomerulonephritis in rats — Phytomedicine 2009, Nov., 16 (11), 1033-1041.
88. Wu X., Dou Y., Yang Y., Bian D., Luo J., Tong B., Xia Y., Dai Y. Arctigenin exerts anti-colitis efficacy through inhibiting the differentiation of Th2 and Th27 cells via an mTORC1-dependent pathway — Biochem. Pharmacol. 2015, Aug 15, 96(4), 323-336.
89. Xu Z., Gu C., Wang K., Ju J., Wang H., Ruan K., Feng Y. Arctigenic acid, the key substance responsible for the hypoglycemic activity of Fructus Arctii — Phytomedicine 2015, Jan 15, 22(1), 128-137.
90. Xu Z., Ju J., Wang K., Gu C., Feng Y. Evaluation of hypoglycemic activity of total lignans from Fructus Arctii in the spontaneously diabetic Goto-Kakizaki rats — J. Ethnopharmacol. 2014, 151(1), 548-555.
91. Xu Z., Yang H., Zhou M., Feng Y., Jia W. Inhibitory effect of total lignan from Fructus Arctii on aldose reductase — Phytother. Res. 2010, Mar., 24(3), 472-473.
92. Yamashita T., Uehara S., Udagawa N., Li F., Kadota S., Esumi H., Kobayashi Y., Takahashi N. Arctigenin inhibits osteoclast differentiation and function by suppressing both calcineurin-dependent and osteoblastic cell-dependent NFATc1 pathways — PLoS One. 2014, Jan 17, 9(1), e85878.
93. Yang W.S., Lee S.R., Jeong Y.J., Park D.W., Cho Y.M., Joo H.M., Kim I., Seu Y.B., Sohn E.H., Kang S.C. Antiallergic Activity of Ethanol Extracts of Arctium lappa L. Undried Roots and Its Active Compound, Oleamide, in Regulating FccRI-Mediated and MAPK Signaling in RBL-2h4 Cells — J. Agric. Food Chem. 2016, May 11, 64(18), 3564-3573.
94. Yang Y.N., Huang X.Y., Feng Z.M., Jiang J.S., Zhang P.C. Hepatoprotective activity of twelve novel 7′-hydroxy lignan glucosides from Arctii Fructus — J. Agric. Food Chem. 2014, Sep 17, 62(37), 9095-9102.
95. Yang Y.N., Huang X.Y., Feng Z.M., Jiang J.S., Zhang P.C. New Butyrolactone Type Lignans from Arctii Fructus and Their Anti-inflammatory Activities — J. Agric. Food. Chem. 2015, Sep 16, 63(36), 7958-7966.
96. Yong M., Kun G., Qiu M.H. A new lignan from the seeds of Arctium lappa — J. Asian Nat. Prod. Res. 2007, Sep-Dec., 9(6-8), 541-544.
97. Yoo J.M., Yang J.H., Yang H.J., Cho W.K., Ma J.Y. Inhibitory effect of fermented Arctium lappa fruit extract on the IgE-mediated allergic response in RBL-2h4 cells — Int. J. Mol. Med. 2016, Feb., 37(2), 501-508.
98. Zhang W.Z., Jiang Z.K., He B.X., Liu X.B. Arctigenin Protects against Lipopolysaccharide-Induced Pulmonary Oxidative Stress and Inflammation in a Mouse Model via Suppression of MAPK, HO-1, and iNOS Signaling — Inflammation. 2015, Aug., 38(4), 1406-1414.
99. Zhao J., Evangelopoulos D., Bhakta S., Gray A.I., Seidel V. Antitubercular activity of Arctium lappa and Tussilago farfara extracts and constituents — J. Ethnopharmacol. 2014, Aug 8, 155(1), 796-800.
100. Zhu Z., Yan J., Jiang W., Yao X.G., Chen J., Chen L., Li C., Hu L., Jiang H., Shen X. Arctigenin effectively ameliorates memory impairment in Alzheimer’s disease model mice targeting both p-amyloid production and clearance — J. Neurosci. 2013, Aug 7, 33(32), 13138-13149.
Лопух — медвежья сила русского женьшеня
У нас в стране Лопух большой известен почти повсеместно, быть может, только под разными названиями, среди которых на слуху репейник, репей, репник, лопушник, дедки, дедовник, собаки, дадерка, кофолевина трава и др.
Название «лопух» это широколистное растение получило потому, что в старину лист назывался «лоп».
«Медведь-трава» — еще и так называют лопух. Имя это растение получило давно, еще в древние времена. Может быть, потому, что лопух — большой, грузный, сильный вроде медведя. А может, потому, что уже тогда люди знали свойство лопуха: он накапливает питательные вещества с осени на зиму, как это делает медведь. Благодаря прошлогодним запасам, весной лопух начинает расти не по дням, а по часам.
ЛопухНа первом году жизни у лопуха вырастают огромные листья, а на втором — высокий стебель, который бывает выше человеческого роста, с небольшими фиолетовыми цветами. Затем растение отмирает.
Говорят, что лопух умеет предсказывать дождь. Есть такая народная примета: «Перед дождём шишки репейника расправляют крючки».
Еще до 1814 года о лопухе практически не знали в Европе, в частности, не видели во Франции. Лопух – случайный «трофей» бежавшего из России Наполеона. Французы невзлюбили «приставалу» и окрестили его «русской заразой». А уже из Франции репейник пошел гулять по всей Европе и перекочевал на Африканский континент.
Лопух большой растет как сорное растение около жилья, по пустырям, у дорог, иногда в лесах на просеках, среди кустарников по всей степной и лесостепной зоне Европейской части России, на Урале, частично в Западной Сибири и на юге Дальнего Востока (включая Сахалин), на Кавказе.
Обычно произрастает на мусорных, заброшенных и нарушенных территориях, богатых азотом.
| Застежка-липучка Есть легенда, что известная застежка липучка была изобретена швейцарским инженером Жорж де Местралем. Как-то его собака вернулась с прогулки, все покрытая репейником. Очистив шерсть собаки, изобретатель из любопытства посмотрел на репейник в микроскоп — и обнаружил маленькие колючки, которые помогали растению цепляться. Тогда Жорж смастерил две ленты с похожими крючочками — получилась отличная застежка. И сегодня мы с удовольствием пользуемся застежкой-липучкой вместо пуговиц и шнурков. |
Растение – прекрасный медонос: с 1 гектара зарослей лопуха пчелы собирают до 600 кг меда.
В семенах лопуха содержится до 20% жирного масла, пригодного для мыловарения и получения олифы.
Были также попытки из стеблей растения изготавливать грубое волокно.
ЛопухСамое примечательное у лопуха – его большие листья. В них очень удобно заворачивать огородную зелень и цветы. При перевозке они не завянут, пока не засохнет сочный и крепкий лопух. Если завернуть в лопух сыр, рыбу или мясо, предварительно обернув продукты бумажной салфеткой, они лучше хранятся в погребе.
В жару положите лопух под шляпу, и зной вам будет не страшен. Облегчит зеленый лист головную боль при высокой температуре, а при солнечном ожоге снимет жар.
Эффективен лопух и в борьбе с вредителями. Свежие листья (1,5 кг) складывают в бак, заливают 5 л воды, настаивают в темном месте трое суток, процеживают, добавляют 20 г мыла и перемешивают. Настой используют для опрыскивания против гусениц капустной белянки, капустной моли, совки и других вредителей. Хороший эффект дает смесь настоя лопуха и листовой горчицы (1: 2). Используют его против тли, луговых клопов, табачных трипсов.
Лопух привлекает насекомых, которые опыляют ягодные кусты и плодовые деревья, в результате повышается урожай. К тому же остающиеся на растении плоды осенью и зимой служат пищей птицам.
Есть еще один довольно забавный способ применения лопуха – с его помощью ловят мышей. О нем рассказывается в старинных книгах, и каждый может его проверить сам. Наберите головок репейника и разложите вокруг мышиных норок. Мышки обязательно зацепятся за колючки и избавиться от них уже не смогут. Если они и не погибнут, то уберутся от опасного места подальше.
Так же как и вереск, репейник (он же репей или лопух) является символом Шотландии. По легенде, коварные норманны, хотевшие хитростью покорить шотландцев, решили подкрасться на рассвете к войску босиком, и один из воинов накололся прямо на колючий цветок репейника. Воин не смог удержаться от крика и этим разбудил шотландцев. После того, как враги были изгнаны, цветок-спаситель поместили на древний шотландский герб. Растение олицетворяет стойкость и крепость, непобедимость и обладает таким же колючим нравом, как многие шотландцы. |
Распространялся лопух – распространялась и слава о нем как и о растении-целителе.
ЛопухПоэтому сейчас можно найти множество рецептов применения лопуха не только в русской, но и болгарской, австрийской, немецкой, польской народной медицине. А вот китайцы издревле использовали репейник в лечении некоторых заболеваний, не говоря уже о кулинарии.
Используется как пищевое растение и для лечения рахита, при аллергиях, диатезах, почечнокаменной болезни, подагре, сахарном диабете, холецистите, гепатите, запорах, геморрое, экземе, псориазе, артритах, облысении, фурункулах, сыпях; лихорадках, мастопатиях, задержке месячных, в онкологии.
Действует как потогонное, мочегонное, жаропонижающее, противовоспалительное, антитоксичное, витаминное, сахароснижающее, обменное, слабительное, желчегонное, противозудное, противоопухолевое средство.
В лечебных целях используют: цветы, листья, корни, семена, сок.
| Лопух В славянском фольклоре лопух – символ никчемности. Однако его часто называли дедком, так как существовал обычай ставить символ доброго духа – сноп этого колючего растения у ворот или дверей избы, хлева, чтобы отогнать чужих враждебных духов, нечистую силу. |
Корни: выкапывают осенью, отряхивают от земли, удаляют подгнившие и отмершие части. Моют, разрезают вдоль и сушат при температуре до 50°С. Если измельчать корни шинковкой, то сушка проходит быстрее и потери качества минимальны.
В последующем высушенные пластинки корня легко измельчать в муку. Собирают корни лопуха первого года сразу после первых заморозков, а весной – до появления 3-4 листьев.
ЛопухСемена: собирают в период полной спелости, после первых заморозков, во время выкапывания корней первого года (в ямки всегда бросайте несколько корзинок с семенами!). Корзинки высушивают, семена вымолачивают (выбивают). Это сильное мочегонное средство (отвар 1:10), 1 стакан на 3-4 приема.
Цветы: собирают и сушат (май-июнь). Используют как мощное противоаллергическое средство, особенно при кожных болезнях, бронхиальной астме и др.
Лекарственные формы
Порошок из листьев: по 1 ч. ложке 3-5 раз в день до еды, запивая водой, чаем, при желудочно-кишечных, кожных заболеваниях, подагре.
Порошок из корня: по 1 ч. ложке 3-5 раз в день до еды при сахарном диабете и для его предупреждения. Принимать 3 недели с таким же перерывом.
Настой листьев: 1 ст. ложка измельченных листьев на 1 стакан воды, выдержать 20 мин. на водяной бане (или 5 мин. кипятить), настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день до еды. Регулирует (слабит) пищеварение, помогает при облысении, выводит соли.
ЛопухДля лечения суставов, остеохондроза в бане выпивают глотками 3-5 стаканов такого настоя с медом, наносят мазь из лопуха на больные суставы.
Настой корней: 2 ст. ложки измельченных корней варить в 400 мл воды 20-30 минут, настоять полчаса, процедить.
Используется для примочек: фурункулы, раны, зудящие дерматозы, при облысении.
Настой семян: 1 ст. ложка на 200 мл воды, выдержать 30 мин. на водяной бане, настаивать 1 час. Принимать по 50 мл 2-3 раза в день до еды при отеках, водянке.
Сок листьев: чистые листья секут или рубят (без промывания водой), пропускают через мясорубку, отжимают вручную, соковыжималкой или прессом. Смешивают в пропорции 1:1 по объему с сахарным песком.
ЛопухДобавляют водку или спирт, чтобы доля алкоголя в готовой смеси составляла 8-10%.
Хранить в холодильнике или подвале в течение 1 года. Суточная доза — 2-3 ст. ложки в настой трав или по 1 ст. ложке на полстакана воды 2-3 раза в день до еды. Курс — 3 месяца.
Свежий корень:
1-й способ: тщательно моется, измельчается на крупной терке, смешивается с медом 1:1, хранится в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день до еды.
2-й способ: тертый корень смешать с коньяком и лимоном 1:1:1. Прием по 1 ст. ложке 2 раза в день за полчаса до еды — улучшает обмен веществ, пищеварение, предупреждает старение, используется при сахарном диабете.
ЛопухЛистья для наружного применения (компресс): измельчить в мясорубке, накладывать на плотные опухоли (фиброзно-кистозная мастопатия, затверделости, для рассасывания фурункулов, при артритах), накрывать целым листом, выдерживать 6-8 часов. Курс – 15-20 процедур. Такие компрессы делают и из порошка листьев, предварительно размачивая их в воде до получения пасты.
Полезное свойство лопуха применяли все народы, которые знакомы с этим растением. К стертым стопам ног при тяжелых и длительных переходах достаточно приложить листья лопуха и подержать несколько минут – ноги перестают болеть, ныть, и вы готовы продолжать путь.
Пожилые люди нередко страдают от пяточных шпор. И здесь выручит лопух. Для этого ежедневно в течение месяца надо обертывать пятки листьями лопуха тыльной стороной и сверху надевать носки – шпоры исчезнут.
Репейное масло: 200 г измельченного в муку корня на 500 г растительного масла. Настаивать 3 дня, периодически помешивая, выдержать на водяной бане 2-3 часа, остудить и процедить.
Втирать в корни волос при облысении 2 раза в неделю 2 месяца, а также применять при зудящих дерматозах (нейродермит, экзема, псориаз).
Основными магическими свойствами лопуха считаются очищение и защита от злых сил. б.) От колдовства: Изготавливается носимое ожерелье из сухих, нарезанных корней лопуха. в.) От отрицательной энергетики: Листья лопуха разбрасываются в доме. Сбор лопуха для магических целей имеет дополнительные условия. Магическая и исцеляющая сила корней лопуха проявляется, если собирать их на убывающей Луне, а листья следует срезать в первой фазе Луны, начиная от восхода солнца до полудня. |
Настойка из корней: измельченные сырые корни заливают 40%-ным спиртом или водкой в пропорции 1:3, 1:5 на 2 недели. Процеживают. Принимают по 1 ч. ложке 3-4 раза в день с водой или настоем трав.
ЛопухНастойка из сухих корней: на водке или 40%-ном спирте в пропорции 1:10 с 2-недельным настаиванием. Настойка из свежих корней – более действенная форма.
Мазь: 150 г измельченного сухого корня смешать с 500 г растительного или вазелинового масла, настаивать 5 дней, помешивая, выдержать на водяной бане 1 час. Остудить, процедить. Хороша при экземе, ожогах, лечении ран.
Ванны: измельченный корень лопуха 200 г, багульник и брусника – по 50 г. Варить в 3-4 л воды 15-20 мин., настаивать 1,5-2 часа. Процедить в ванну с температурой воды 38-40°С.
Применяется при подагре, артритах, ревматизме, остеохондрозе, кожных зудящих дерматозах – по 20-25 мин. 2 раза в неделю. Курс – 12-15 процедур.
Сок лопухаПротивопоказания: декомпенсированные сердечно-сосудистые заболевания, активный туберкулез.
Обертывания: 200 г измельченного корня варить 20-30 мин. в 2 л воды. Настаивать 1 час, процедить.
Смочить 2 простыни, слегка отжать, положить на клеенку (целлофан) в постель. Укутать больного на 1,5-2 часа.
Во время процедуры поить горячим чаем: цветы липы, корень лопуха, цветы бузины поровну – 2 ст. ложки на 700 мл воды, варить 5 мин., настаивать 20 мин. Добавить 2 ст. ложки меда.
Помогает при зуде, для очищения организма от токсинов, солей, при химиотерапии, артритах, экземе, аллергиях, болезни Бехтерева, ревматизме. Обертывание делать 2-3 раза в неделю. Курс — 10-15 процедур и более.
Присутствие помощника или медработника во время процедуры желательно.
Сок лопуха полезен для выведения бородавок.
Во время поездки на Эльбрус, когда мы ехали уже в горах, экскурсовод рассказал примерно следующую местную легенду: «Видите вон ту скалу? Говорят, давным-давно в соседних аулах жили чудесный юноша и прекрасная девушка. В первый раз увидев друг друга они решили во чтобы то не стало пожениться, так сильна была их любовь. Но их родители были категорически против их брака, ведь отец невесты был богат, имел большой дом и много баранов, а родители юноши были бедны и еле-еле сводили концы с концами. Но родители юноши происходили хоть и из обедневшего, но древнего и знатного рода, а родители невесты не могли похвастаться знатным происхождением. И вот, совсем отчаявшись пожениться, юноша и девушка решили свести счеты с жизнью. Вместе они поднялись на гору, нашли крутой обрыв, взялись за руки и, разбежавшись, собрались прыгать. Юноша прыгнул, а девушка, испугавшись смерти, в последнюю секунду бросила его руку и остановилась у самого края. Юноша упал на дно глубокого ущелья и разбился, а на том месте, куда он упал, выросло растение. Как думаете, как оно называлось?» «Дикая роза! Лилия! Мак! Барбарис!» — послышались голоса пассажиров автобуса. |
Кулинария
Листья: молодые — идут в салаты, супы, приправы, соленья. Прекрасный источник витамина С. Зрелые листья собирают в период цветения без черешков, высушивают и измельчают.
Суп из лопухаМука: корни лопуха в соотношении 1:1 с ржаной мукой — для теста при выпечке хлеба, оладий.
Печеные корни: полезнее картофеля и заменяют последний при его отсутствии. Корни лопуха используются и в приготовлении всевозможных пирогов, запекая их в духовке. Получаются блюда с очень интересным вкусом.
Повидло из корней: 1 кг свежих измельченных корней, 500 г свежих измельченных листьев щавеля и 700 мл воды уваривают 1,5-2 часа. Принимают при желчнокаменной болезни, отеках, для регулирования стула, детоксикации в онкологии — по 1 ст. ложке 3-5 раз в день до еды.
Кофе из лопуха: высушенные корни поджаривают до золотистого цвета, измельчают в кофемолке. Варят из них кофе, пьют с медом.
СалатРецепты:
Салат. Возьмите 100 г листьев лопуха, 30 г хрена, 50 г зеленого лука, 20 г подорожника, 20 г сметаны, соль и сахар по вкусу.
Промытые листья опустите на минуту в кипяток, слегка обсушите, измельчите, перемешайте с измельченным луком, добавьте тертый хрен и измельченный подорожник, заправьте сметаной.
Пюре. Пропустите через мясорубку чистые свежие листья лопуха (1 кг), 100 г щавеля, 30 г укропа или петрушки, добавьте по вкусу перец. Перемешайте, уложите в стерильные стеклянные банки и храните в холодильнике.
Пюре можно использовать для приготовления супов, салатов и как приправу к мясным и рыбным блюдам.
Блюда из лопухаСуп. Подготовьте 50 г листьев лопуха, 80 г репчатого лука, 150 г картофеля, 20 г риса, 20 г сливочного масла, соль, перец. Очищенный картофель и рис сварите до готовности.
Измельченные листья лопуха и пассированный лук добавьте в суп за 10-15 минут до подачи на стол.
Суп из лопуха с грибами. Очищенные от кожицы молодые корни лопуха первого года жизни нарежьте мелкими кусочками и варите, как картофель, затем добавьте 50 г свежих грибов. Можно также добавить немного сухого молока.
Перед окончанием варки суп заправьте перцем, черемшой или другим диким луком.
Блюда из лопухаКофе. Промытые корни лопуха измельчите, высушите, поджарьте до побурения, размелите в кофемолке. Заваривать надо, как кофе, из расчета чайная ложка порошка на стакан кипятка.
Печеные корни. Вам понадобится 50 г корней лопуха, 2,5 ложки растительного масла. Корни отварите в подсоленной воде и поджарьте на масле.
Тушеный корень лопуха (гобо) – Танакигобо.
Отбив корень лопуха и разрушив волокно корня, получите ароматное, хорошо пропитанное приправами блюдо.
Продукты (на 2 порции): Корень лопуха (гобо) — 1 крупный корень; Бульон — 1/2 стакана; Сахар — 1 ч. л.; Соль — немного; Соевый соус — 1 ч. л.; Белый кунжут — 3 ст. л.; Уксус — 1 ст. л.
1 порция 167 ккал
Блюда из лопухаКорень лопуха ( гобо ) порезать кусочками длиной 12 см. В кипяток добавить немного уксуса и опустить гобо . Варить 7-8 минут, вынуть. Отваренный гобо слегка отбить до образования трещин.
Гобо порезать на кусочки длиной 3-4 см, удобные для еды. Смешав основные ингредиенты списка, залить гобо полученным соусом и поставить тушить. Тушить, пока не выкипит вся жидкость.
Остывший корень лопуха залить соусом, приготовленным из дополнительных ингредиентов списка.
Рецепт лопуха по-корейски
Для этого интересного и полезного блюда нам понадобятся такие ингредиенты: зеленые стебли лопуха — 500 гр.; подсолнечное масло — 300 гр.; лук репчатый — 1 средняя головка; чеснок — 2 зубчика; соевый соус — 2 ст.л.; семена кунжута — по вкусу; черный перец молотый — по вкусу; красный перец молотый — по вкусу; соль — по вкусу
Блюда из лопухаДля нашего блюда подойдут только зеленые ростки лопуха. Красные в данном случае нам не понадобятся. Они должны быть длиной до 30 см с нераспустившимися листьями. Лопух имеет горький вкус, и чтобы избавиться от специфического запаха и вкуса, нужно замочить его листья в прохладной воде на ночь.
Наливаем в кастрюлю небольшое количество воды и доводим ее до кипения. Подсаливаем воду по вкусу. Бросаем листья лопуха вариться минут на 20. Они должны стать мягкими. Выкладываем стебли на дуршлаг. Охлаждаем их, а потом снимаем с них кожицу.
Нарезаем стебли длиной около 5-6 см. Можно резать и более мелко, главное, чтобы они были приблизительно одинаковыми.
Нарезаем лук полукольцами.
Наливаем на сковороду 300 гр. подсолнечного масла и разогреваем. В кипящее масло бросаем нарезанный лук и обжариваем его до золотистого цвета.
Добавляем к пассированному луку стебли лопуха. Посыпаем черным и красным перцем и добавляем соевый соус. Он сам по себе очень соленый, поэтому главное тут — не переборщить. Достаточно примерно 1-2 столовых ложек. Подсаливаем блюдо по вкусу и посыпаем семенами кунжута. Оставляем протушиться на сковороде примерно 5 минут.
Вот и готово наше блюдо! К столу!
Возможно, вас заинтересует:
Лопух — репейник
Кто, извините, лопух?.. А репейник-то не прост!
В народе это растение – лопух – имеет больше дюжины прозвищ: репейник, репей, дедовник, задерка, лапуха горькая, лепельник, собачник, шишбор, шипучая шишка, лопушник, репец, арепьи. А еще – что удивительно – королевина трава. За огромные размеры этого растения и невероятные способности его колючих плодов намертво за все цепляться оно получило родовое название Arctium lappna, что в переводе с греческого языка означает «медвежья лапа».
Силен лопух и живуч, где только его не встретишь: в огороде и на пустыре, у дороги и на полях; в городе он может и сквозь асфальт пробиться. А на самом деле лопух-репейник не так уж прост.
Лечебные свойства лопуха
О его лечебных свойствах было известно давно, много веков назад. Уже тогда с его помощью излечивали экземы и лишаи, им и сейчас укрепляют волосы, избавляются от перхоти, при простудах и гриппе его применяют как потогонное средство, а при заболеваниях почек и камнях в мочевом пузыре – как мочегонное.
В российской глубинке и сейчас к больным коленям, пяткам или стопам привязывают на ночь листья лопуха.
В Чехии и Словакии отваром корней лопуха лечат раны.
В Китае его применяют как противоядие.
В Болгарии корневище лопуха успешно используют для лечения мужской болезни века – аденомы предстательной железы.
Пчеловоды, с восторгом отзываясь о репейнике как о прекрасном медоносе, утверждают, что один гектар лопуховых зарослей дает около 600 кг меда.
Листья и корни лопуха содержат витамины В, С, РР, каротин, до 45% инулина. Корни лопуха заготавливают осенью первого года жизни – с тех растений, на которых отсутствуют цветоносы, появляющиеся только на второй год. У двулетнего лопуха корни деревянистые и не пригодны для лечебных целей.
Корни хорошо промывают и слегка очищают. Небольшие корни можно сушить целиком, а крупные надо продольно расщепить. О хорошо высушенном сырье свидетельствует серовато-бурый цвет снаружи и беловато-серый внутри. Хранить корни лопуха, а особенно листья, нужно в плотно закрывающейся емкости, потому что быстро налетает всякая мошкара – она их очень любит.
Отвары лучше всего готовить в посуде из жаростойкого стекла или фаянса. Алюминий, медь и другие металлы для этих целей малопригодны. Пить отвар следует теплым, лечение должно быть длительным: первый эффект проявляется не раньше, чем через месяц регулярного его применения.
Из лопуха легко и просто приготовить мазь: 100 г корней надо пропустить через мясорубку и сутки настоять в 200 г подсолнечного или любого другого растительного масла. На следующий день проварить на медленном огне 20 минут и процедить. Хранить мазь нужно в холодильнике.
Лопуховая кухня
Любители экзотической кухни знают, что лопух – непревзойденное по оригинальности блюдо.
Его корни можно обжарить на масле, предварительно отварив их в подсоленной воде; можно замариновать их, точь-в-точь как огурцы, очистив и нарезав дольками; а можно приготовить из них заменитель кофе, очень полезный для тех, кому настоящий кофе противопоказан. Для этого хорошо высушенные корни нужно измельчить на кофемолке и заваривать по 1–2 чайных ложки на стакан кипятка.
Варенье из лопуха
Его называют еще «таежным» вареньем. 500 г корней лопуха и 200 г щавеля измельчить на мясорубке, уварить в небольшом количестве воды (0,5 л) на медленном огне до повидлообразного состояния (часа 1,5 – 2). Если под рукой не окажется щавеля, его можно заменить 25 г уксусной эссенции. При варке содержащийся в корнях лопуха углевод инулин переходит в сахар и получается кисло-сладкое варенье.
И в шутку, и всерьез…
Непонятно, совершенно непонятно, почему человека, показавшегося кому-то, скажем так, глупеньким простачком, называют лопухом. Считайте, что это похвала, ведь сколько у лопуха благородных достоинств – и питательных, и лечебных. Тем более что никаких противопоказаний для лечения им не обнаружено.
А еще сведущие люди говорят, что лопух обладает магической силой защиты. Для этого нужно его разбросать вокруг дома, а еще лучше, если лопух будет сам расти вокруг дома. Магическая и исцеляющая сила корней лопуха проявляется, если собирать их на убывающей Луне, а листья следует срезать в первой фазе Луны, начиная от восхода солнца до полудня.
Кажется, что-то в этом есть, что-то таинственное…
Михаил Машковский, лопуховод-любитель
«Дела садовые» № 7 (23), август 2008 г.
При каких болезнях может помочь лопух, он же медвежья лапа, он же репей
Фото pixabay.com Недавно ко мне обратилась женщина с просьбой помочь ей найти растение под названием медвежья лапа. Когда я ей рассказала, что это обычный лопух, она очень удивилась. Встречающиеся в старых справочниках народные названия растений часто ставят начинающих травников в тупик, но ведь именно так и нарабатывается опыт распознавания растений и траволечения. Нужно иметь много терпения, чтобы стать хорошим травником.Медвежьей лапой растение назвали еще наши предки. Возможно, потому, что с давних пор знали свойство лопуха накапливать в корнях питательные вещества на зиму. Благодаря прошлогодним запасам, весной лопух начинает расти не по дням, а по часам. Хотя в переводе с греческого языка название и означает «медвежья лапа», но полагаю, что наши бабушки и дедушки греческий язык не изучали.
В народе это растение имеет много имен: репейник, репей, дедовник, задерка, лапуха горькая, лепельник, собачник, шишбор, шипучая шишка, лопушник, репец, арепьи.
В славянском фольклоре лопух – символ никчемности. Однако его часто называли «дедком», так как существовал обычай ставить символ доброго духа – сноп этого колючего растения у ворот или дверей избы, хлева, чтобы отогнать враждебных духов, нечистую силу.
Корни лопуха ели в сыром, вареном, печеном и жареном виде. Из корней моя прабабушка делала муку, которую использовала для закваски. На этой закваске она пекла хлеб, настаивала квас и пиво. Семена лопуха собирали и сушили для домашней птицы.
Кстати, иногда из них готовили масло для лечения и приготовления красок для тканей и иконописи. У меня даже сохранилась прялка, которую расписывали такими красками.
В детстве процесс приготовления красок меня очень занимал, поэтому, если прабабушка затевала такое необычное дело, я весь день толклась под ногами.
Снимать первую пробу доверяли мне. Прабабушка наливала мне в блюдце краску и выдавала кусок обоев, черепок или доску для моей первобытной живописи. Мои рисунки потом сушились, чтобы проверить краску на выцветание и стойкость. Если прабабушке что-то не нравилось, то она тут же все переделывала. Она, как заправский химик, подсыпала какие-то порошки, подливала масло или какие-то настои. Все это шумело, бурлило, а иногда и дымило так сильно, что на следующий день приходилось отмывать всю избу. В то время каких только красок в магазине уже не было, но прабабушка их так и не признавала. К всеобщему негодованию, я с прабабушкой была солидарна и принимала активное участие в лакокрасочном производстве до конца ее дней. Несмотря на большие объемы, краски расходились быстро. Бабушка расписывала ими свои корзины, дед реставрировал и писал иконы, а прабабушка учила меня набивать рисунки на ткань. Весь этот процесс жутко будоражил мое воображение, видимо, поэтому к лопуху я до сих пор отношусь с большим уважением.
Старики говорили, что лопух умеет предсказывать дождь. Мол, перед дождем шишки репейника расправляют свои крючки, но понаблюдать за этим процессом мне так и не довелось, хотя к заготовке лопуха для лекарственных целей меня привлекали каждый год.
Корни лопуха большого. Фото essiacoriginalherbs.com
Заготовка
Моя бабушка для лечения использовала в основном свежие листья, а сушила корешки. Осенью она искала корни одногодичных растений. Они меньше размером, но намного сочнее и считаются более эффективными в лечении. Уже к весне такие корешки грубеют и снижают свои лекарственные свойства.Корни она промывала в холодной воде и раскладывала в темном сухом месте. Если осень была сырой, то корешки предварительно измельчала, чтобы они быстрее высохли.
Листья срезала в начале цветения растения и сушила в тени.
Сырье хранила в стеклянных банках с плотной крышкой не более одного года.
Лечебные свойства
Лечебные свойства лопуха описаны не только в старинных народных травниках, но и в современных справочниках по фитотерапии. Список заболеваний, с которыми помогает бороться лопух, можно составлять бесконечно. Препараты на основе лопуха имеют разные свойства.Мочегонное
Благодаря чему лопух отлично подходит для чистки всего организма от шлаков и токсинов.Желчегонное
Лопух широко используется при лечении заболеваний желчного пузыря и почек.Антибактериальное и заживляющее
Это позволяет использовать различные части растения и для наружного применения при ранах, ожогах, высыпаниях, угрях, псориазе и других кожных заболеваниях.Слабительное
Поэтому вытяжки лопуха помогают справиться с геморроем и запорами.Противовоспалительное
Что особенно актуально при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени, а также болезнях, возникающих в полости рта.Жаропонижающее
Помогает при простудных и инфекционных заболеваниях.Обезболивающее
Поэтому лопух используется и для лечения различных болезней суставов.Бесплодие
При женском бесплодии принимают сок из корней лопуха по одной–две столовые ложки три раза в день за полчаса до еды. Курс лечения сорок дней. После небольшого перерыва лечение повторяют.Колит
Две столовые ложки семян лопуха заливают в термосе двумя стаканами кипятка, настаивают ночь и процеживают. Принимают по половине стакана три-четыре раза в день после еды при колите и частых запорах. После недельного лечения делают перерыв на несколько дней.Миома
Одну столовую ложку сухих измельченных корней лопуха заливают в термосе двумя стаканами кипятка, настаивают ночь, процеживают и доливают кипятка до первоначального объема жидкости. Принимают по половине стакана настоя четыре раза в день за полчаса до еды в течение месяца. После двухнедельного перерыва лечение повторяют.Варикоз
Моя знакомая лечит листьями лопуха варикоз. Женщина берет несколько листьев и ставит на них кастрюлю с кипящей водой на пару минут. Затем листья прикладывает к проблемным местам и фиксирует повязкой. Процедуру проводит на ночь, если к вечеру в ногах чувствуется сильная усталость или есть какой-нибудь дискомфорт.Экзема
Одну столовую ложку сухих измельченных листьев заливают в термосе одним стаканом кипятка, настаивают два часа и процеживают. Принимают утром и вечером по 1/3 стакана до улучшения состояния. С этим же настоем можно делать примочки на пораженные участки кожи.Холецистит
Принимают по одной столовой ложке сока из корней лопуха перед каждым приемом пищи. Курс лечения один месяц. После такого же перерыва лечение повторяют.Простуда
При простуде бабушка смешивала сок из корней лопуха в одинаковых пропорциях с медом и принимала по одной столовой ложке смеси три–четыре раза в день до полного исцеления.Высокая температура
Свежими листьями лопуха в деревне сбивали высокую температуру. Для этого больного обкладывали ими до улучшения состояния.Раны, ожоги
При ранах и ожогах бабушка измельчала свежие листья лопуха в кашицу и наносила толстым слоем на пораженный участок кожи. Процедуру проводила два раза в день до улучшения состояния.
Фото pixabay.com
Екатерина Зарудная, Архангельская область
Прежде чем воспользоваться нашими советами, проконсультируйтесь с лечащим врачом. Не занимайтесь самолечением. Информация носит справочный характер.
Здесь можно подписаться на газету Травинка
Как убить лопух на лужайках и в садах
Лопуховые сорняки — это опасные растения, которые растут на пастбищах, вдоль канав и обочин дорог и во многих других нарушенных районах Соединенных Штатов. Сорняк можно узнать по большим, овальным или треугольным листьям типа «слоновьи уши». Верхняя поверхность темно-зеленых листьев может быть гладкой или опушенной, а нижняя поверхность листьев обычно шерстистая и бледно-зеленая. Растение скрепляется болтами на второй год и может достигать высоты от 3 до 10 футов. Маленькие цветы, которых много, могут быть бледно-лиловыми, белыми, пурпурными или розовыми.
Почему лопуховые сорняки так опасны и почему лопух так важен? Читайте дальше, чтобы узнать, как избавиться от этого сорняка.
Причины борьбы с лопухом обыкновенным
Искоренить лопух крайне сложно. Семена быстро распространяются, когда семенные головки высыхают и ломаются, разбрасывая тысячи семян повсюду. Сорняки также распространяются, когда колючие боры ловят проезжающих мимо людей или животных.
У некоторых людей при контакте щетины с кожей могут возникнуть неприятные аллергические реакции.Боры могут вызвать серьезные проблемы для домашнего скота, в результате чего могут возникнуть глазные инфекции, проблемы с кожей и язвы во рту.
Растение также может быть переносчиком корневой гнили, мучнистой росы и других болезней, которые могут передаваться на сельскохозяйственные растения.
Как убить лопух
Копка, выдергивание вручную или вспашка могут быть эффективными способами борьбы с лопухом обыкновенным, когда сорняки небольшие. Эти методы не подходят для больших растений, потому что удалить весь стержневой корень сложно. Вы можете косить более высокие растения, но покос нужно проводить до того, как растение зацветет, иначе вы просто разложите семена.
Ряд гербицидов полезен для борьбы с лопухом обыкновенным, в том числе дикамба, 2,4-D, пиклорам, глифосат и другие. К сожалению, часто лопух растет на труднодоступных и труднодоступных местах. Ручное удаление часто является единственным выходом, а также наиболее экологически безопасным.
Примечание : Химический контроль следует использовать только в крайнем случае, поскольку органические подходы более безопасны и намного более экологичны.
Семена лопуха — Семена лопуха большого
Herb Технические характеристики
Сезон: Биеннале
Зоны USDA: 2-10
Высота: 60 дюймов
Сезон цветения: С конца весны до середины лета
Цвет Bloom: Пурпурный
Окружающая среда: Полное солнце или полутень
Тип почвы: Хорошо дренированные влажные почвы
Инструкции по посадке
Температура: Сеять при макс 41 ° F, всхожесть нерегулярная, часто несколько месяцев
Среднее время зародыша: 30-90 дней
Требуется свет: Да
Глубина: 1/4 дюйма
Норма высева: 2-3 семени на растение
Влажность: Сохранять семена влажными до прорастания
Расстояние между заводами: 36-48 дюймов
Лопух (Arctium Lappa) — Лопух, или также называемый большим лопухом, представляет собой устойчивое двухлетнее травяное растение, выращенное из семян травы с длинными черешками.Трава лопуха — это питательная овощная и лекарственная трава, используемая как средство от кори, артрита, тонзиллита, таких вирусов, как простуда, боли в горле, а также как мочегонное средство. В наше время лопух также используется в онкологии и для лечения многих других серьезных проблем со здоровьем. Стебли лопуха лопуха готовятся как сельдерей. Корень лопуха едят сырым или готовят как пастернак. Семена лопуха лопуха можно проращивать.
Как вырастить большой лопух: Выращивайте семена лопуха прямо на открытом воздухе, как только можно будет подготовить почву.Засыпьте семена лопуха легкой почвой и слегка утрамбуйте. Лопух растут вдоль дорог, на открытых полях, на опушках леса и в любом месте, где почва нарушена, как и большинство чертополохов. Поскольку это двухлетнее растение, в первый год лопух образует только скопление больших листьев. Большие листья растут из морковного корня, который может проникать в землю на глубину более двух футов. Именно этот корень лопуха чаще всего используется в фитотерапии. После года роста лопух дает разветвленный стебель с более мелкими листьями, а в конце лета — пурпурно-розовыми цветками.Осенью эти цветы сменяются округлыми коричневыми колючками, сохраняющимися до зимы. Семена трав, содержащиеся в этих жерновах, также используются в лечебных целях.
Лопух — Средство от корней травы
Ботаническое название: Arctium lappa, A. minus, A. nemorosum
Распространенные имена: Seircean suirich (гэльский), лопух, пуговицы нищего, дурнишник, заячий замок, корень гобо
Семейство: Сложноцветные (семейство ромашковых)
Используемые детали: Корень, семя, лист
Корни больше в западной медицине; семена больше в азиатской медицине
Ботаника и идентификация: Двухлетний уроженец Европы и Северной Азии с умеренным климатом.В Великобритании есть три вида: лопух малый ( A. минус), лопух большой ( A. lappa), и лопух древесный ( A.nemorosum) , причем лопух меньший является наиболее распространенным. Большой лопух в основном встречается в южной половине Англии и Уэльса. Арктиумы — это пушистые, разветвленные травы с крупными овально-сердцевидными листьями, красно-пурпурными соцветиями, покрытыми оберточными прицветниками с раскидистыми крючковатыми кончиками, которые образуют заусенцы и прикрепляются к одежде и т. Д. Цветет с июля по сентябрь.
Выращивание и сбор урожая: Двухлетний период — выкапывайте корни в конце первого года. Семена собирают сразу после окончания второго года. Корни богаты маслами и могут легко прогоркнуть — их нужно высушить с помощью искусственного тепла и оставить на открытом воздухе. Соберите семена, поместив их в прочный бумажный пакет и ударив молотком, чтобы отделить их от сильных колючих заусенцев.
Съедобность и питание: Корень лопуха можно есть сырым или приготовленным; его часто можно найти в азиатских супермаркетах под названием Gobo Root.Корни очень питательны и содержат множество витаминов и минералов: витамины A и C, кальций, фосфор, железо, натрий, йод, хром, магний, кремний, кобальт, цинк, селен, марганец, тиамин, рибофлавин, ниацин. Их высокое содержание инулина может затруднить их переваривание; они могут вызвать газ, похожий на поедание топинамбура.
Состав: Корень: инулин, слизь, пектин, полиацетилены, летучие кислоты, стерины, дубильные вещества, биттеры, альдегиды, кверцитин, аспарагин.Семена: жирные масла, горькие гликозиды, флавоноиды. Листья: терпеноиды, стерины, тритерпенолы, арктиол, слизь, эфирное масло, танин, инулин.
Качества: Охлаждение, балансировка сухого и влажного
Вкусов:
Корень: горький, сладкий, маслянистый
Семя: горькое, острое, сладкое, теплое
Лечебные действия: Альтернативное, потогонное, успокаивающее, мочегонное, вяжущее, горькое тонизирующее, пищеварительное, легкое слабительное, противомикробное, гипогликемическое, противоопухолевое, пробиотическое
Использует:
Корень лопуха «увеличивает секрецию, питает ткани и очищает ткани» (Мэтью Вуд)
Альтернативный
Лопух — архетипическое альтеративное растение , очень полезное при хронических состояниях.Его основное сродство связано с кожей, но оно также действует через почки и печень
Корень — это детоксицирующая трава, оказывающая очищающее действие на организм. Семя сильнее корня, способствуя потоотделению и выведению жидкостей и шлаков через почки и мочу.
Наилучшие результаты дает комбинация семян и корней.
Он полезен при таких состояниях, как цистит, отек (задержка жидкости), гравий, боль в горле, хронические кожные высыпания и хронические воспалительные состояния, такие как подагра и ревматизм.
Регулирует содержание масел в организме
Лопух — маслянистое растение.Это необходимо при плохой секреции желчи, показанной при сухом стуле, запорах и плохом эмульгировании масел и жиров, как в случае с сухой, чешуйчатой кожи и сухой кожей. Для достижения наилучших результатов используйте в сочетании с маслами расторопши и рыбьего жира
.
Пищеварительная, метаболическая и пребиотическая
Это улучшает пищеварение и работу печени. Это мягкое слабительное и ветрогонное средство, снимающее метеоризм и вздутие живота.
Корень — это пребиотик, полный компонентов, которые питают полезные бактерии в кишечнике
Он также вызывает гипогликемию и снижает уровень сахара в крови
Иммунный и противораковый
Лопух обладает противомикробным и иммунным балансом. В качестве антибактериального и противогрибкового средства он полезен при ангине, опухших железах и инфекциях миндалин.
Полисахариды в корнях обладают противовоспалительным действием и помогают регулировать иммунную систему, что полезно при хронических аллергиях.
Регламент эндокринной и гормональной систем
Стероидные и половые гормоны основаны на жирах, поэтому лопух также является поддерживающим гормональным средством
Корень помогает функции печени и расщеплению гормонов , поэтому может помочь регулировать периоды.Имеет традиционное применение при выпадении матки
История и фольклор:
Связь со сбором урожая, очисткой и приспособлениями
Заусенцы вдохновили швейцарского изобретателя Джорджа де Местраля на копирование их крючков и петель для создания липучки.
Название «Арктиум» происходит от слова «арктос» — медведь, а лаппа — «схватить» — когда вы ловите репейник, от него так же трудно избавиться, как от лапы медведя.
В Лугнасадхе ежегодно проводится праздник урожая Бурримана в Южном Куинсферри, Западный Лотиан (Шотландия). Мужчина с ног до головы покрыт колючками и марширует по городу, принимая подношения виски. Говорят, что поход Burryman принесет удачу городу и сбору урожая
Используется для людей, больных раком уже более 100 лет, является основным ингредиентом формулы Essiac в 1920-х годах.
Препараты и дозы:
Сок корня лопуха, отвар и настойка — лучшие препараты для внутреннего применения.
Лечебное масло можно использовать наружно при проблемах с волосами и кожей головы.
Дозировка: отвар 6-12 г в сутки
Настойка: 1-4 мл корня крепостью 1: 2 на 25% спирте 3 раза в день. Семена 2-3 мл трижды в день
Предостережения и противопоказания:
Избегать при беременности. Избегайте приема противодиабетических препаратов, так как они могут усилить их гипогликемическое действие. Лопух может быть сильнодействующей травой, которая может вызывать «очищающие реакции», такие как кожные высыпания, головные боли или усталость.Начните с низкой дозы и постепенно увеличивайте ее.
Артикул:
Карр Гомм Филип и Карр Гомм Стефани (2007) The Druid Plant Oracle, Connections Book Publishing, Лондон
Де Ла Форе, Розали
http://www.herbalremediesadvice.org/burdock-benefits.htmlХоффман, Дэвид (2003) Медицинское травничество: наука и практика фитотерапии
, Вермонт: Healing Arts PressХолмс, Питер (2006) Энергетика западных трав: Materia Medica, объединяющая западную и китайскую травяную терапию, Vol.2,
4-е издание, Калифорния: Snow Lotus PressМакинтайр, A (2010) The Complete Herbal Tutor
, London: Gaia PublishingФрэнсис Роуз (2006) Ключ от дикого цветка
Wood, Matthew (2008) The Earthwise Herbal: Полное руководство по лекарственным растениям старого света, Беркли, Калифорния: North Atlantic Books
Янс, Дональд, лечение травами и рак
СвязанныеКонтроль над лопухом
Борьба с лопухом
Советы по контролю и, в конечном итоге, искоренению этого инвазивного вида.
по Хизер Смит Томас
Лопух — инвазивное растение, которое не стоит встречать на пастбищах. Созревшие заусенцы прилипают ко всему, что их касается, включая крупный рогатый скот. Когда сухие заусенцы лопаются, крошечные семена разлетаются, и они могут вызвать серьезное раздражение глаз у крупного рогатого скота.
По словам Дона Моришиты, профессора науки о сорняках и специалиста по распространению сельскохозяйственных культур, несколько широколистных гербицидов убивают лопух при правильном применении.Растения лопуха цветут в конце лета, а осенью образуются зрелые составные семенные головки (колючки).
«Лопух — двухлетний; он живет в течение двух вегетационных сезонов. В первый год он не растет и не цветет; он просто хранит запасы в своих корнях, как морковь (тоже раз в два года) », — говорит он.
На второй год у него вырастает глубокий стержневой корень и высокий стебель, образуя цветы и заусенцы. Это истощает запасы пищи в корне, и после созревания заусенцев растение погибает.По словам Моришиты, после того, как стебель прорастает весной, его труднее убить гербицидами, потому что растение посылает пищу от корней, а не вниз.
Время распыления
«Растения лопуха легче всего убить ранней весной или осенью. Первогоднее растение остается в стадии розетки в первое лето (круглая гроздь листьев без высокого стебля) », — говорит он.
Для достижения наилучших результатов он советует опрыскивать гербицид, когда растение закладывает корм в корень, поскольку гербицид должен попасть в корень, чтобы убить его.Используйте гербицид для широколистных растений, например 2,4-D, который может проникать в корень.
Дон Моришита говорит, что если его не контролировать, лопух легко распространяется на новые территории из-за заусенцев, приставших к животным. Покупатели крупного рогатого скота могут отказаться от покупки животных, покрытых заусенцами.
«Если вы опрыскиваете рано весной, вы, как правило, убиваете новые молодые ростки и прошлогодние розетки (растения, которые пытаются создать больше запасов пищи в корнях). Если вы опрыскиваете осенью, вы убиваете розетки в этом году — растения, которые созреют и в следующем году появятся заусенцы », — говорит Моришита.
«Осень — действительно хорошее время для опрыскивания лопуха, чтобы убить молодые растения, которые хранят запасы пищи в своих корнях для роста в следующем году», — поясняет он. «Первый намек на холодную погоду — это спусковой крючок для посылки пищи к корням».
Напротив, по словам Моришиты, к концу весны двухлетнее растение получает пищу от своих корней, чтобы произвести листья и дать толчок к высокому стеблю и цветению. Когда корм поднимается по растению, гербициду труднее попасть в корень.
Запасы пищи в корне самые низкие, когда растение начинает цвести.
Использование гербицидов
При использовании гербицидов для уничтожения лопуха или других двулетних и многолетних сорняков не переусердствуйте.
«Если вы используете слишком много, он быстро убивает листья и не попадает в главный корень. Корень выживает, чтобы вырасти заново. Вам нужно более медленное уничтожение, чтобы листья выжили достаточно долго, чтобы гербицид проник в корень и уничтожил все растение. Используйте рекомендуемую норму и слегка опрыскивайте — пока растения не станут чуть влажными, но не начнут капать », — объясняет он.
«Растения лопуха легче всего убить ранней весной или осенью. Первогоднее растение остается в стадии розетки в первое лето (круглая гроздь листьев без высокого стебля) », — говорит Дон Моришита.
Моришита предостерегает землевладельцев от использования чего-либо, кроме широколистных гербицидов. «Лопух — растение с голым грунтом; он плохо растет там, где много травяного покрова или других конкурирующих растений. Не используйте Roundup®, так как он убивает все, в том числе траву, которая препятствует повторному росту лопуха.”
Измельчение лопуха эффективно, но его нужно делать вовремя, иначе растение отрастет. Лучшее время для измельчения — после того, как стебель распускается, но до того, как созреют заусенцы. В этот момент запасы пищи в корне настолько малы, что он не может вырасти заново, — говорит Моришита.
Для искоренения лопуха может потребоваться несколько лет тщательного контроля, поскольку семена могут жить долго. Даже если вы измельчаете или опрыскиваете растения, в земле могут быть жизнеспособные семена с ранних лет.Продолжайте проверять участки и избавляйтесь от новых растений, выросших из старых семян.
Если не принять меры, лопух легко распространяется на новые территории из-за приставших к животным заусенцев. Домашний скот и дикие животные распространили этот стойкий сорняк на другие поля и пастбища. Покупатели крупного рогатого скота могут отказаться от покупки животных, покрытых заусенцами.
Хизер Смит Томас — скотница и писатель-фрилансер из Салмона, штат Айдахо.
Контроль над лопухом на пастбищах окупается
Проблемы со зрением у крупного рогатого скота и лошадей могут быть вызваны лопухом.Это плодовитое растение проникает на пастбища и дает семена в колючих колючках. Созревшие жернова выпускают сотни микроскопических колючих лент.
«Попадание щепки в глаз может вызвать воспаление», — говорит доктор Джеймс Ингланд из Университета штата Айдахо. «Любой инородный материал, попавший в глаз под веком, например, семя травки или лисьего хвоста, вызывает боль и воспаление. Но семена лопуха труднее найти и удалить, потому что они такие маленькие, — говорит он.
Лопух, растение, которое сложно контролировать, вызывает целый ряд проблем с глазами у крупного рогатого скота и лошадей.Пораженный глаз часто выглядит как конъюнктивит; держал закрытым, обильно поливая, с изъязвленной роговицей из-за внедренной щепки, царапающей глазное яблоко. Загадка заключается в том, что это происходит осенью и зимой — неподходящее время года для конъюнктивита. «Даже если я не могу найти лопуху во время тщательного осмотра глаз, я обращаюсь с животным, как с конъюнктивитом, чтобы бороться с раздражением и инфекцией. В конце концов, лента работает », — говорит Англия.
«Владельцы ранчо могут не так беспокоиться о проблемах с глазами, как о том, что лопух имеет тенденцию занимать определенные участки.Он вытесняет другие растения, и больше там ничего не растет », — говорит он. Кроме того, растения легко распространяются животными, которые покрываются заусенцами.
Эффективное управление
Рубка, скашивание или опрыскивание в неподходящее время года могут быть потраченными впустую усилиями и расходами. «Вы должны атаковать его, когда он наиболее уязвим», — говорит Дон Моришита, профессор науки о сорняках и специалист по распространению знаний из Университета Айдахо.
«С лопухом можно бороться, измельчив его до того, как он созреет для семян.«Некоторые гербициды для широколистных растений убивают лопух, если их правильно применять», — говорит он.
Заусенцы цепляются за шерсть крупного рогатого скота и в конечном итоге могут попасть в глаза животных.Лопух — двулетник; он живет в течение двух вегетационных сезонов. «В первый год он не растет таким высоким и не цветет; он просто отращивает листья и накапливает пищевые запасы в своих корнях, как морковь, которая также является двухлетней », — говорит Моришита.
«На второй год у него вырастает длинный стержневой корень и высокий стебель с цветками, которые становятся заусенцами.Производство цветов и заусенцев истощает запасы пищи в корне, и растение погибает после созревания заусенцев. После того, как стебель взойдет, его труднее убить гербицидами, потому что растение посылает пищу вверх от корней, а не вниз », — объясняет он.
~~~ PAGE_BREAK_HERE ~~~
«В первое лето однолетнее растение остается в стадии розетки (круглая гроздь листьев, без высокого стебля), и это самое легкое время для его уничтожения. Вы также можете применить спрей осенью, когда растение закладывает корм в корень, так как вам нужно ввести гербицид в корень, чтобы убить растение.Используйте гербицид для широколистных растений, например 2,4-D, который может проникать в корень », — говорит он.
«Если вы опрыскиваете ранней весной, вы убиваете новые молодые побеги и прошлогодние розетки, которые пытаются создать больше пищевых запасов в своих корнях для их большого толчка для завершения второго года роста и образования заусенцев. Чтобы получить растение второго года жизни, необходимо провести опрыскивание очень рано. Когда стебель поднимается, его труднее убить », — говорит Моришита.
«Осень — хорошее время для опрыскивания лопуха, чтобы убить молодые растения, которые хранят запасы пищи в своих корнях для роста в следующем году.Весной на втором году жизни растение получает пищу от корней, чтобы дать листья и дать большой толчок к высокому стеблю и цветению. Еда поднимается вверх, и гербициду труднее попасть в корень ».
Не переусердствуйте при использовании гербицидов для уничтожения лопуха. «Если вы используете слишком много, он быстро убьет верхние листья и не попадет в главный корень. Корень выживает, чтобы вырасти заново. Вам нужно более медленное уничтожение, чтобы листья выжили достаточно долго, чтобы гербицид проник в корень и погубил все растение.Используйте рекомендованную норму и слегка опрыскивайте растения — пока они не станут чуть влажными, но не начнут капать », — объясняет он.
Вырубка растений также эффективна для контроля. «Лучшее время для измельчения — после того, как стебель распускается, но до того, как заусенцы созреют. В этот момент запасы пищи в корне настолько малы, что он не может вырасти заново », — говорит Моришита.
Почему лопух так трудно искоренить
Для уничтожения пятен лопуха на поле может потребоваться несколько лет тщательного контроля, поскольку семена могут жить долго.«Одно растение может дать до 15 000 семян, а большое растение может дать от 200 000 до 400 000 семян», — говорит Дон Моришита из Университета Айдахо.
«В зависимости от того, насколько глубоко они закопаны в почву, эти семена могут выжить от 2 до 10 лет. Даже если вы измельчите или опрыскаете растения, в земле могут остаться жизнеспособные семена из более ранних лет, которые прорастут и прорастут. Продолжайте проверять эти участки и избавляйтесь от новых растений, которые вырастают из старых семян ».
10 худших садовых сорняков — органическое садоводство
Сорняки — неизбежная заноза для каждого садовода.Хотя некоторые сорняки обладают полезными свойствами, например съедобная зелень молодых одуванчиков и питательные корни лопуха, многие из них быстро превращаются в неприятную, постоянную борьбу, если вы не заметите их рано. Садовые сорняки могут похищать воду, солнечный свет и питательные вещества почвы у пищевых культур, а некоторые даже выделяют в почву токсичные химические вещества, которые препятствуют росту других растений.
Чтобы выяснить, какие садовые сорняки вызывают наибольшие проблемы в садах в Соединенных Штатах и Канаде, агентство MOTHER EARTH NEWS опросило более 2000 садоводов.Мы попросили респондентов оценить, какие сорняки наиболее опасны в их садах, и рассказать нам о своих лучших органических методах борьбы с сорняками. Они также оценили эффективность определенных типов мульчи, органических гербицидов и инструментов, используемых для борьбы с садовыми сорняками.
Две тысячи садоводов не могут ошибаться — лучшие инструменты для защиты от сорняков включают несколько типов мотыг (см. Трудолюбивые садовые мотыги), хорошую садовую вилку, садовый нож, съемник одуванчиков (некоторые пользуются старой отверткой или нож мясника), и пара высококачественных перчаток.
Grasses занял первое место среди 10 самых вредных сорняков в домашних садах с четырьмя представителями: крабовая трава, бермудская трава, шарлатан и трава Джонсона. В числе бесчестных упоминаний были доки, бараны ягненка, спорыш и ядовитый плющ. Ручная прополка и мульчирование сильно с органическим веществом были далеко и далеко меры контроля, которые получили наибольшую похвалу, и ничто не сравнится частого мониторинга и раннего вмешательства для защиты от серьезных инвазий.
Иллюстрации в галерее изображений выше помогут вам на раннем этапе определить 10 самых опасных сорняков.Кроме того, скачайте бесплатный плакат, который поможет вам определить 22 худших вида сорняков (включая 12, которые здесь не обсуждаются).
1. Крабовая трава
Псевдонимы: воронья трава, пальчиковая трава, голубиная трава, польское пшено
Этот супер-быстрорастущий однолетник — самый страшный сорняк, поражающий вегетарианские сады. Процветая почти во всех штатах США и на юге Канады, он вызывает раздражение у садоводов от Калифорнии до Каролин. «Есть ли способ победить с этим монстром?» спросил садовник из Онтарио с более чем 20-летним опытом.Многие просто умоляли: «Помогите!»
Да, есть способ выиграть! Ключевым моментом является умение определять крабовую траву. Изучите иллюстрацию с крабовой травой в галерее изображений и летом копайте или вытаскивайте семенные головки, похожие на руки. С этим сорняком трудно бороться отчасти потому, что он имеет тенденцию ждать теплых дней, чтобы прорасти, что, вероятно, произойдет после того, как вы закончите весеннюю прополку и мульчирование, и ваши урожаи уже начнут расти. Когда становится жарко, крабовая трава переходит в режим перегрузки, разнося длинные стебли, которые растут так быстро, что могут зацвести и прорасти, прежде чем вы даже заметите их среди своей моркови.Если вы их заметите, вы можете выдернуть то, что вы считаете растением, но не заметить, что вы оставили несколько стеблей, которые укоренились в узлах (там, где вторичные стебли отходят от основного стебля), возможно, в футе или двух от него. главная корона. Незаметно эти кусочки прорастут и пустят семена, а следующим летом у вас будет еще больше подлых крабов.
Если вы научитесь определять крабовую траву и убирать ее каждое лето, вы можете предотвратить ее превращение в огромную проблему. Ручная прополка и мотыга были признаны эффективными мерами борьбы, и мульчирование поможет, если вы заметите и удалите все саженцы, которые пробираются сквозь мульчу.Крабовая трава лучше всего растет в кислой почве, поэтому, если у вас возникли проблемы с ней, проверьте pH почвы и при необходимости добавьте известь, чтобы снизить кислотность.
2. Одуванчик
Псевдонимы: львиный зуб, надувной шар, ядовитая трава
Одуванчик появился на втором месте, но — подождите! — прежде чем любители одуванчиков возьмутся за оружие из-за этого многолетнего растения, входящего в наш список худших сорняков, давайте полностью осознаем его преимущества. Многочисленные респонденты опроса поэтично высказывались о том, чтобы наслаждаться всеми частями одуванчика: нежными молодыми листьями для зелени салата, цветами для вина, корнями для ароматизации травяного уксуса, обжаренными корнями для заменителя кофе и других целей.Многие сообщали о том, что кормили одуванчиками своих кроликов, цыплят, уток и гусей или позволяли им цвести в пищу пчелам и другим полезным насекомым.
Но для тех из вас, кто действительно хочет бороться с одуванчиками, наши респонденты сообщили о нескольких эффективных методах. У одуванчиков один толстый стержневой корень, который может уходить в землю более чем на фут. Пушистые семенные головки одуванчиков появляются с марта до осенних заморозков, поэтому крайне важно избавиться от этих сорняков до того, как семена разлетятся по всему саду.
Садовник из Вашингтона (более 20 лет опыта) сообщил, что он платил соседским детям за выкапывание одуванчиков, включая их корни. Выдергивать, не удаляя часть стержневого корня, бесполезно, так как растения могут терпеть, когда их листья вырывают несколько раз. «Это сорняк, корни которого нужно выкопать, или он должен быть покрыт толстым слоем, чтобы он не мог прорасти. Легкая органическая мульча этому не помешает »(садовник из Оклахомы, более 20 лет опыта). Другие сообщили об успехе со специализированными инструментами, такими как съемник одуванчиков.
3. Бермудская трава
Псевдонимы: wire grass, scutch grass, devil grass
Этот многолетник стал дьяволом для 51 процента респондентов. Его не только невероятно сложно убить, но и его корни выделяют химические вещества, которые вредят другим растениям (явление, называемое аллелопатией). Когда мы спросили садоводов, как они борются с этим сорняком, один респондент откровенно сказал: «Он меня лечит». После того, как погода становится теплой, эта трава быстро растет: одна веточка может вырасти до растения шириной 10 футов всего за несколько недель, а ползучие стебли быстро развивают массивную корневую систему.Трава прорастает из корневищ (кусочков корня), которые отламываются, если вы пытаетесь выкопать растения. Из-за этого обработка почвы имеет тенденцию еще больше усугублять заражение Бермудских островов.
Если вы имеете дело с бермудской травой, обильно мульчируйте. Несмотря на то, что эта трава, вероятно, по-прежнему будет расти над и под вашей мульчей, мульча облегчит ее вытаскивание. Вы также можете попробовать положить пластиковые или деревянные доски поверх участка, где растет трава. Садовник из Арканзаса с более чем 20-летним опытом предложил такой совет: «Ручное вытаскивание и выкапывание корней — единственное, что работает, а удерживание травы путем выкапывания рва вокруг сада эффективно после того, как вы выкопали все, что вам нужно. может.Соляризация пораженных участков также может помочь ослабить растение (инструкции по соляризации см. В разделе «Борьба с органическими сорняками: что работает, а что нет» в конце этой статьи).
4. Вьюнок
Псевдонимы: woodbine, женский колпак, дикая ипомея, ползучая Дженни, колокольчики из изгороди, лоза владения
Вьюнок, многолетний родственник сладкого картофеля, не получил сладких комментариев от 46 процентов респондентов, которые имели дело с ним в своих садах.Многие борцы с вьюноком отметили стойкость этого растения, а один даже назвал его «растением-зомби», потому что его так сложно убить. Вьюнок может прорастать, давать ростки и респираторы из широких раскидистых корней, которые могут достигать глубины 30 футов под землей! И, если вы позволите цветкам этого сорняка прорасти в вашем саду, будьте осторожны: семена могут оставаться всхожими до 50 лет. Вы должны выкопать или вырвать все побеги вьюнка, когда они впервые появятся, и продолжать тянуть. Повторное выдергивание ослабит корни до тех пор, пока, надеюсь, они не отомрут.Если вы позволите вьюноку прижиться, возможно, вам никогда не удастся его устранить.
Несколько респондентов успешно попробовали клещей вьюнок. Садовник из Колорадо сказал, что бесплатных клещей можно получить из насекомых штата (программа Министерства сельского хозяйства), и они лучше всего работают в не поливаемых частях сада. Садовник из Нью-Мексико с опытом работы от трех до пяти лет сказал: «Этот чертов сорняк, кажется, игнорирует гербициды, а обработка почвы просто разводит растения вокруг. Разумная прополка вручную — единственный способ, который я нашел, чтобы уберечь этот плодовитый сорняк от моего сада.«Используйте вилку вместо мотыги, чтобы выкопать вьюнок, так как вы оставите меньше фрагментов, и копайте после дождя или обильного полива, когда корни менее хрупкие.
5. Звездчатка
Псевдонимы: морская трава, атласный цветок, язычковая трава, воробья, рогатина, пуговица на юбке
Вместо того, чтобы бороться с этим, несколько садоводов использовали звездчатку в качестве съедобной зелени (один садовник поливает ее листья медом и лимонным соком, чтобы сделать вкусный салат) и воспользоваться ее лечебными свойствами (некоторые превращают ее в мазь для снятия раздражения кожи). .
Звездчатка — низкорослый холодостойкий однолетник, всходящий в начале зимы. Если вы заметили это, переверните вилкой и оставьте в саду. Если вы не дойдете до этого до ранней весны, переключитесь в режим осторожного вытаскивания и сгребания.
«Звездчатка для меня хуже всего. Он так быстро растет! Если потянуть не вовремя, семена вылезут повсюду — ах! Я рано тяну вручную, а затем покрываю пятно тканевой мульчей »(садовник из Мэриленда, опыт 11–20 лет).
Несколько садоводов прокомментировали, как быстро этот озимый однолетник переходит на посевной материал. Семена могут прорасти после нахождения в почве в течение 10 лет, поэтому, если у вас серьезная проблема с песчанкой, оставайтесь на ней до того, как ваши растения засадят семена, и не компостируйте растения песчанки независимо от того, на какой стадии роста они в (семена песчаника могут продолжать созревать даже после того, как вы выдернете растение).
Один респондент сообщил, что это самый опасный сорняк среди многолетних культур, таких как клубника.Он требует интенсивной ручной прополки, но его корни более мелкие и, следовательно, с ним легче обращаться, чем с другими, входящими в наш список худших сорняков. Кроме того, его не зря называют звездчаткой: многие любят кормить этим сорняком свою домашнюю птицу. «Просто поднимите комочки и бросьте их своим уткам — им это нравится!» (Садовник Вирджиния, опыт работы более 20 лет).
6. Земляной плющ
Псевдонимы: ползучий Чарли, кошачья лапка, полевой бальзам, долларовая трава
Этот ползучий многолетник неприятно прокрался в сады 38 процентов респондентов.Распространенный в восточной половине США, плющ укореняется в узлах и быстро образует разрастающееся густо сплетенное растение. Многие садоводы сообщили, что настойчивость была ключевым фактором при использовании этого сорняка. «Просто продолжай вытаскивать это из года в год. Если вы будете продолжать, он отступит »(садовник из Нью-Йорка, опыт 11–20 лет). Другой сказал: «Ручная прополка помогает, но, ей-богу, это утомительно и требует почти злобной настойчивости» (садовник из Иллинойса, опыт 11–20 лет). Многие сообщили, что полив пораженного участка за час до тщательной прополки вручную упростил работу.Решите эту задачу до того, как у растений появятся семена.
Несколько садоводов сообщили, что использование приподнятых грядок, чтобы почва была немного суше, а также удаление всех подземных побегов помогли. Как и в случае со многими сорняками в нашем списке, садоводы сказали, что обработка почвы заставляет плющ снова возвращаться еще более энергично, поскольку обработка почвы распространяет фрагменты корней и подвергает спящие семена воздействию воды и света.
7. Канадский чертополох
Псевдонимы: чертополох ползучий, чертополох мелкоцветковый, чертополох зеленый
Работа с этим колючим летним многолетником требует тяжелых кожаных перчаток и твердой решимости.От садовника из Онтарио с более чем 20-летним опытом: «Это моя самая большая проблема. Все перепробовала, но это растение только вроде провоцирует. Я в своем уме и подумываю о гербициде, так как этот сорняк теперь стоит мне денег в моем огороде площадью 6 акров. Помощь!»
Несколько садоводов сообщили о том, что для борьбы с чертополохом канадским срубили растение до того, как оно пошло на семена, а затем полили уксусом, солью или смесью уксуса и соленой воды стебли.Повторяйте этот процесс, пока не истощите корни. Уксус — гербицид широкого спектра действия, и, хотя он водорастворим и смывается после сильного дождя, не распыляйте его на сорняки в ветреные дни или не выливайте прямо рядом с посевами, иначе вы можете нанести им вред (см. « Органическая борьба с сорняками: что работает, а что нет »в конце этой статьи, чтобы узнать больше об уксусе и других органических гербицидах).
Многие добились успеха, используя вилку или узкую лопату, чтобы копать глубоко вокруг растений (нацеливаясь на материнское растение, которое, как правило, выше, чем другие поблизости), получая всю корневую систему, потому что любые фрагменты корня, оставленные в земле, дадут побеги большему количеству растений. .Сделайте это, когда земля будет насыщена, чтобы корни было легче отделить от почвы. Как и в случае с другими вредными сорняками, борьба с чертополохом, когда он впервые появляется, имеет решающее значение. Пренебрегайте этим, и вскоре у вас возникнет серьезная проблема. Некоторые садовники сообщали, что их козы любили есть канадский чертополох, а другие говорили, что вместо того, чтобы бороться с ним, они использовали волокна стеблей этих растений для изготовления веревки.
8. Лопух
Псевдонимы: clotbur, wild rhubarb
Некоторые садоводы управляли двулетним лопухом, поливая стебель уксусом в жаркие дни.Один из них предложил такой совет: «Ключ к избавлению от лопуха — это обрабатывать землю между рядами или растениями каждые 10 дней весной и в начале лета, что останавливает цикл роста сорняков» (садовник из Теннесси, опыт от шести до 10 лет) . В этом есть смысл, поскольку лопух может занять место в тех областях, которые не обрабатываются. Этот сорняк имеет глубокий стержневой корень, похожий на корень одуванчика. Найдите время, чтобы выкопать стержневой корень укоренившихся растений, когда это возможно, так как это растение «не особо заботится о том, мульчируете ли вы его — оно такое сильное, что оно просто отталкивается обратно!» (Садовник из Мичигана, опыт работы более 20 лет).
Некоторые полезные применения этого растения включают употребление в пищу корней (один респондент солит их) и его использование в лечебных целях при заболеваниях, от артрита до боли в горле. Или вы можете собрать листья лопуха для компостирования: «Глубокие стержневые корни приносят много полезных питательных веществ. Если вам нужен дополнительный материал для компостной кучи, специально посадите несколько семенных шариков рядами на расстоянии 30 см друг от друга. Продолжайте обрезать все листья, кроме двух, и складывать их в мусорное ведро для компоста. Это обеспечит почти бесконечный, быстрорастущий запас »(садовник из Мичигана, опыт от трех до пяти лет).
9. Quack Grass
Псевдонимы: пырей, пырей, ползучая пшеница
Многолетняя трава шарлатана, которую один респондент назвал «самой страшной угрозой», распространяется в основном через тонкие ползучие подземные корневища, выделяющие химические вещества, препятствующие росту других растений. «Этот сорняк требует, чтобы вы удалили корни побегов. Садовая вилка необходима для рыхления почвы, а затем грабли, культиватор или мотыга CobraHead для выдергивания корней »(садовник из Висконсина, более 20 лет опыта).Корни кряквы легко ломаются, когда вы берете их в руки, поэтому действуйте медленно и старайтесь удалять фрагменты корней, когда вы выкапываете комки травы.
«Это худшая трава! Нам с женой потребовалось три года, чтобы достать его с грядок в нашем садовом центре. Выкопайте все корни и часто повторяйте, пока не исчезнут все кусочки. Поместная церковь, которая помогала женщине пропалывать ее сад, использовала довольно много молодых людей для помощи, и им понравилось мое предложение посмотреть, кто сможет выкопать самый длинный корень шарлатанской травы »(садовник из Альберты, опыт 11–20 лет).Когда вы или кто-либо, кто вам помогает, собираете траву шарлатана, дайте ей полностью высохнуть на солнце, прежде чем компостировать ее.
Многие респонденты предостерегали от возделывания этого сорняка, так как это «породит много детей». Некоторые сообщили об успехе с покровными культурами, такими как полевой горох, гречиха или малиновый клевер, которые превосходят шарлатан. Этот сорняк является распространенной пастбищной травой в некоторых областях, поэтому, если вы покупаете сено-мульчу или компостированный навоз (семена шарлатанской травы не попадают в пищеварительный тракт пасущихся животных) где-то там, где это растение является обычным явлением, убедитесь, что вы не получение продукта, изобилующего семенами шарлатанской травы.
10. Джонсон Грасс
Псевдонимы: египетская трава, просо Марокко, ложная морская трава
Один садовник, борющийся с травой Джонсона, назвал этот ядовитый многолетник «Бермудская трава на стероидах». Если вы хотите победить этот сорняк, выкопайте целый куст и аккуратно положите его в тачку или на тротуар, не пытаясь сбить почву. После того, как он выйдет из вашего сада, начните удалять корни из почвы, стараясь достать до последнего фрагмента. Сложите выкопанные комки в кучу и дайте им гнить в течение нескольких месяцев, прежде чем бросить все в кучу компоста.
«Джонсон-трава для меня очень серьезна. Он занял мои грядки с клубникой и спаржей. Мы пытались выкопать корни, но они представляют собой обширную взаимосвязанную систему »(садовник из Пенсильвании, опыт 11–20 лет). Если многолетние грядки заняла трава Джонсона, лучше всего переместить посевы на новое место во время сезона их покоя, а затем посадить покровные культуры, которые подавят оставшуюся траву. Один респондент успешно победил траву Джонсона, устроив птичник над пораженным участком, позволяя птицам есть прорастающую траву каждый раз, когда они всплывают.В конце концов корневища ослабли и погибли.
Органическая борьба с сорняками: что работает, а что нет
В нашем всестороннем исследовании наихудших садовых сорняков садоводы оценили несколько типов мульчи и органических гербицидов на основе их эффективности в борьбе с сорняками. Вот как оценивались методы среди тех, кто пробовал каждый тип, включая процент респондентов, которые нашли каждый из них эффективным.
Самые популярные типы мульчи
1. Бумага или газета (80 процентов)
2.Черный пластик (76 процентов)
3. Солома или сено (69 процентов)
4. Измельченная древесина или кора (65 процентов)
5. Срезанная трава (63 процента)
6. Живая мульча (45 процентов)
7. Прозрачный пластик (21 процент)
Лучшие органические гербициды
1. Уксус (72 процента)
2. Гербицидное мыло (68 процентов)
3. Масло нима (57 процентов)
4. Выгорание сорняков и убийца травы (42 процента)
5. Профилактика сорняков (29 процентов)
6 Органический убийца сорняков Weed Pharm (23 процента)
7.Убийца травы краба корицы (17 процентов)
Лови Солнце. Больше садоводов сообщают об успехе мульчи, чем гербицидов. При оценке вариантов мульчи имейте в виду, что прозрачный пластик — мульча самого низкого ранга — будет работать для уничтожения сорняков только в том случае, если его использовать летом и плотно прижимать к почве, создавая жаркую среду, которую сорняки не переносят. Этот метод улавливания солнечного излучения под прозрачным пластиком часто называют соляризацией. Чтобы соляризировать грядку, полейте участки голой почвы, а затем накройте эти участки прозрачным пластиком.Выкопайте траншею и закопайте края плотно натянутого пластика в траншею, чтобы накапливалось тепло, и оставьте пластиковое покрытие на грядке от трех до шести недель.
Мульча — сильное лекарство. Несколько садоводов заявили, что наиболее успешной стратегией мульчирования было использование газет и / или картона под толстым слоем органической мульчи, такой как скошенная трава, измельченные листья, солома, сено или их комбинация (намочите газеты, чтобы они не летают, когда вы пытаетесь их сложить).
Наиболее часто приводимые советы заключались в том, чтобы провести пару хороших сеансов прополки вручную в начале вегетационного периода, прежде чем укладывать мульчу, и продолжать повторно применять органическую мульчу, поскольку они разлагаются в течение всего сезона. Срезанная трава блокирует рост сорняков лучше, чем сено или солома той же толщины, но обычно не продержится так долго. Трава также выделяет больше полезного азота, чем сено, солома или листья. Начните свой режим мульчирования как можно раньше, до того, как сорняки приживутся, и не стесняйтесь вносить много — если можете, мульчируйте на глубину от 6 до 8 дюймов сеном, соломой или листьями или на глубину от 2 до 3 дюймов срезанной травой.Органическая мульча — это четырехкратная победа, потому что она подавляет сорняки, повышает плодородие, удерживает влагу и часто бесплатна. Просто соберите обрезки травы и листья на своей территории или получите их у друзей или соседей, которые не используют гербициды для газонов.
Многие респонденты отметили, что черная пластиковая мульча эффективна, потому что она блокирует свет от сорняков, но она может оставить в вашем саду беспорядок из фрагментов, когда в конечном итоге он испортится. Другие отметили полезность ландшафтной ткани, уложенной под слоем соломы, для защиты тропинок от сорняков.
Органические гербициды. Почти все садовники, которые прокомментировали органические гербициды, сказали, что те, которые работают, предлагают только временное решение. Многие говорили, что купленные в магазине опционы не стоят денег. Многие садоводы считали уксус эффективным гербицидом, если его наносили непосредственно на сорняки в солнечный день. Если вы осторожно относитесь к защите пищевой цепи почвы в саду, обратите внимание, что уксус может нанести незначительный вред почвенным микроорганизмам.
Шелли Стоунбрук — главный редактор журнала MOTHER EARTH NEWS по садоводству.Она увлечена выращиванием здоровых и экологически чистых продуктов питания, а в свободное время управляет компанией Stonegrass Farms Soap Co. . Следуйте за ней в Twitter и Pinterest.
Первоначально опубликовано: август / сентябрь 2011 г.
Чай из корня лопуха (гобо) с лемонграссом
Если вы никогда не слышали о gobo , вы не одиноки. Гобо — японское слово, обозначающее корень лопуха, но оно также встречается под многими другими названиями в различных азиатских кухнях.Хотя он родом из Восточной Европы и Азии, он немного потерял свою популярность в Европе, где изначально использовался как чай или даже как хмель для более ранних сортов пива. Корень лопуха известен своими многочисленными питательными качествами и часто используется в лечебных целях. Чай из корня лопуха — это простой способ включить в свою жизнь некоторые из его многочисленных преимуществ. Как чай, он традиционно сочетается с одуванчиком, но комбинации бесконечны! Нам нравится яркость лимонной травы, и они составляют сильную пару для улучшения пищеварения.Узнайте больше о корне лопуха (гобо) здесь.
Репейный чай Carlienne’s с лемонграссом
Репейный чай с лемонграссом
Репейный чай с лемонграссом
- 1 стебель лимонника
- Корень лопуха 1 стебель
- 3 стакана воды
Репейный чай с лемонграссом Руководство
- Нарежьте лимонник и корень лопуха на палочки размером с палец и разбейте их, чтобы выделить сок.Вы можете использовать пестик или заднюю часть ножа.
- Положите измельченный лимонник и корень лопуха с 3 чашками в кастрюлю и доведите до кипения.
- Варить 6-8 минут; меньше для более легкого чая или больше для более крепкого чая.
- Процедите смесь в чашку и наслаждайтесь чаем. Попробуйте чай при разной температуре: в горячем виде чай будет немного более молочным и округлым, а в холодном — чай станет прозрачнее и станет немного ярче и цветнее.