Томат король сибири отзывы фото: характеристика, описание сорта с фото и видео, отзывы

Содержание

характеристика, описание сорта с фото и видео, отзывы

Селекция не стоит на месте занимаясь совершенствованием имеющихся сортов огородных культур и выведением новых растений, которые будут обладать преимуществам по тем или иным качествам. Одна из новинок среди томатов носит название Король Сибири, а появилась она в 2016 году. Несмотря на молодость помидоры уже успели завоевать определенную репутацию среди садоводов.

Характеристика и описание сорта с фото

  1. Ограниченности в росте данная культура не имеет, в потому ее можно отнести к индетерминатным растениям. Основной стебель может достигнуть высоты 2 метра и более.
  2. Что касается срока созревания урожая, он – средний. С момента начала вегетационного периода до момента сбора помидоров проходит 100 – 115 суток.
  3. Выращивать данный сорт можно, или на открытых участках (нужно использовать пленочное укрытие) или в парнике.
  4. Томат обладает крепкими стеблями, на которых формируются кисточки, имеющие 3 – 5 соцветий. Кусты необходимо подвязывать к опорам или шпалерами. Пасынков обязательно удалять. Кроме основного стебля оставляют одну ветку, которая растет из пасынка под первым разветвлением.
  5. Плоды имеют не привычную красную, а оранжевую расцветку. Такой окрас дает бета-каротин, находящийся в овощах в большом количестве. Один помидор может весить 0,3 – 0,4 кг, однако, существуют и рекорды 0,7 – 1 кг.
  6. Король Сибири способен похвастаться сладким вкусом и гиппоалергенностью. Это значит, что люди с аллергической реакцией на красные томаты, желтые плоды могут есть без всякой опаски.
  7. Средний показатель урожая 5 кг с одного кустарника и до 17 кг с 1 м² площади посадок.
  8. Помидоры можно использовать свежими, пускать на заготовки не очень удобно из большого размера.

Плюсы и минусы сорта

Все овощные культуры имеют свои достоинства и недостатки, то же самое касается и Короля Сибири. Познакомиться с его плюсами и минусами можно в следующей таблице.

Положительные стороны Отрицательные стороны
Сорт неприхотлив к грунту и месту высадки Обязательная установка подпорок и шпалер для подвязывания кустарников
Высокая урожайность Неудобство использования томатов для консервирования в виду немаленького размера плодов
Наличие хорошей иммунной системы, защищающей посадки от болезней и вредителей
Быстрая адаптация к различным климатическим условиям
Отличное качество вкуса плодов
Длительный срок хранения снятого урожая
Плоды хорошо переносят транспортировку

Урожайность

Сорт Король Сибири подходит для выращивания в парниках или теплицах в Восточном и Западном регионе Сибири, а также на Дальнем Востоке или Урале. Если посадить растение В южном или центральном регионе России, то использовать теплицу совершенно необязательно. Садоводы успешно получают урожай даже, если помидоры посажены в открытый грунт.

Резкое понижение температуры не нанесет сильного вреда томатом. Если показатель на термометре будет +16°С, то вегетационный период не замирает. Наличие повышенной влажности, также, как и ее недостаток не оказывают влияния на вес плодов.

При высадке в открытую почву стоит помнить о том, что для Короля Сибири лучше всего подойдет затененный от дневного солнца участок. Ультрафиолет в большом количестве замедлит рост культуры. Большинство сортов при затяжных дождях начинают страдать от болезней грибкового характера, но к данному растению это не относится.

Созревание томатов неодновременное что является вполне себе хорошим качеством, ведь получать свежие овощи для еды можно на протяжении всего периода плодоношения. В первую очередь плоды созревают снизу, а в последнюю сверху. Если грядут неожиданные заморозки, то без всякой опаски можно собрать урожай и положить на хранение. Там помидоры дозреют, окончательно не потеряв при этом ни вкусовых ни полезных качеств.

Другие желтоплодные сорта помидоров:

Особенности выращивания и ухода

Получить высокий урожай от данной культуры можно при соблюдении всех требований, касающихся технологии выращивания. Помидорам необходим правильный уход и своевременное внесение подкормок.

Рекомендации, с которыми стоит ознакомиться, перед посадкой Короля Сибири следующие:

  • грунт должны быть легким без большого содержания глины, рыхлым и хорошо удобренным;
  • сажать томаты можно на месте капусты, морковки, бобовых, огурцов или лука;
  • первым шагом в выращивании идет посев семенного материал (март), последующая пикировка саженцев, внесение удобрений, закалка молодых растений;
  • на 1 м² можно посадить 3 – 4 кустика. Данная плотность посадки одинакова как для открытых участков, так и для тепличных помещений;
  • формировка кустов предполагает наличие одного или двух стеблей. Оставляют одного пасынка, чтобы мог развиться второй стебель, всех остальных нужно удалить. Лучше всего это сделать до того, как пасынки вырастут больше 5 см, иначе можно нанести травму растению;
  • высокорослых саженцев рекомендуется сразу подвязывать к опорным конструкциям.

Поливка

Лучше всего поливать растения в утреннее время используя для этого теплую воду. При тепличном выращивании стоит отвести небольшой уголок в помещении, где будет размещаться емкость для хранения и согревания жидкости.

Помидоры хорошо реагируют на корневые поливки и очень плохо относятся к попаданию воды на лиственные части. Что касается кратности внесения жидкости, то это делают, раз в 7 дней. Если говорить о количестве воды, то тут все зависит от размеров томатов. Для только что высаженных саженцев понадобится 1 литр на кустарник. Когда саженцы пойдут в рост, дозировку необходимо увеличить в среднем 5 – 10 литров для одного растения. Данный объем сохраняется до периода образования плодов.

За 14 – 21 день до предполагаемой даты появления первых томатов поливка сокращается. Это необходимо для более быстрого формирования завязей. Тут на одно растений идет литр воды, раз в 7 дней. Потом количество жидкости нужно снова увеличить, но не переборщить чтобы избежать растрескивания шкурки на помидорах.

Что касается выращивания Короля Сибири на открытом участке и его полива, то здесь сохраняют объемы и сроки, указанные выше и рекомендованные для тепличных растений. Исключение, составляют моменты, когда выпадают обильные осадки, после них поливка не нужна. Брать в руки лейку нужно в тот момент, когда почва полностью высохнет под кустарниками.

Полезный совет. Если после дождя сразу выглядывает солнце, то рекомендуется удалить воду с листвы, чтобы растения не получили ожоги. Это можно сделать с использованием мягкого веника или просто аккуратно встряхнуть кустарники.

Внесение удобрений

Получить хороший урожай не получится без своевременного внесения удобрений и регулярных подкормок, которые делают вместе с поливками 1 раз в 30 дней. Срок внесения комплексных удобрений приходится на раннюю весну. Удобряют грунт на месте будущей высадки рассады за 4 – 14 дней до начала работ. Минеральные удобрения для помидоров должны иметь в своем составе: фосфор, калий, азот.

Лучшей органикой считаются естественные отходы жизнедеятельности коров, лошадей или домашней птицы. Легче всего добыть именно коровяк, помет птиц или конский навоз, считаются более редкими, к тому же их перед использованием необходимо будет развести в воде.

Отзывы, кто сажал

Михаил Никитич г. Киров

При всей моей любви к помидорам я страдают от аллергии на все красные сорта этого замечательного овоща, а потому приходится выращивать исключительно желтые томаты. В подарок от родственника я получи семена Короля Сибири. Все мои потраченные силы на посадку и уход за растениями принесли свои плоды в виде потрясающего урожая, который мне понравился по всем позициям: начиная от размеров помидоров и заканчивая их неповторимым вкусом.

Лариса Ивановна, Ульяновск

Всю жизнь специализируюсь на выращивании необычных и новых сортов томатов, так ко мне попал и Король Сибири. Пожалуй, его можно назвать самым удивительным. Плоды огромного размера с кожурой яркой окраски. Очень понравилась устойчивость сорта к перепадам температур, что является актуальным для нашего региона.

Томат Король Сибири: видео

Достать семенной материал Короля Сибири, на сегодняшний день задача весьма непростая, ведь культура только набирает свое распространение. Если все же ими обзавестись, соблюсти необходимые рекомендации по выращиванию и уходу, то полученный результат превзойдет все ожидания в хорошем смысле этого слова.

Томат Король Сибири: характеристика и описание сорта

Томат Король Сибири — новейший сорт помидоров, который был выведен селекционерами агрофирмы «Аэлита». В Госсреестре овощных культур он пока не запатентован, проходит стадию апробации, поэтому сведений о нем мало. Описание сорта и его характеристика взяты нами из очень кратких сведений, опубликованных фирмой на официальном сайте. Садоводы-любители, испытавшие этот томат на своих участках, делятся на форумах своими отзывами, исходя из собственного опыта. Объединив все скудные данные, представляем вам общий обзор сортовых качеств этого томата.

Описание и характеристика сорта

  1. Томат Король Сибири неограничен в росте, то есть относится к индетерминантным культурам. Высота основного стебля может достигать двух и более метров.
  2. По срокам созревания плодов — средние, продолжительность вегетации до появления первых плодов варьирует от 100 до 115 дней.
  3. Сорт томата Король Сибири адаптирован к выращиванию как в открытом грунте (под пленочным укрытием), так и в теплицах.
  4. Стебли томатов крепкие, на них формируются кисти с 3-5 соцветиями. Необходима установка опор или шпалер для формирования и подвязки куста. Требуется обязательное удаление пасынков. Рекомендуется оставлять наряду с основным стеблем еще одну ветвь, которая вырастает из пасынка под первым разветвлением.
  5. Плоды необычного оранжевого цвета. Это свидетельствует о значительном содержании в томатах бета-каротина, необходимого для здоровья человека. Вес одного помидора колеблется от 300 до 400 г, но уже зафиксированы плоды-гиганты массой 700 и 1000 г. Если посмотреть на фото поперечный разрез помидора, то он напоминает форму сердечка.
  6. Помидоры сорта Король Сибири вкусные, сладкие, содержат много полезных микроэлементов и витаминов. Люди, подверженные аллергическим реакциям, при употреблении плодов красного цвета, эти помидоры могут смело добавлять в свой рацион. Рекомендуют использовать их в детском питании и диетических блюдах.
  7. Урожайность томатов Король Сибири официальными данными не установлена, но на форумах садоводы-любители определяют ее в количестве до 5 кг с одного куста, или до 17 кг с 1 кв. м плантации.
  8. Употребляют помидоры в свежем виде, используют для зимних заготовок в салатах и миксах.

Агротехника выращивания

Добиться высоких урожаев овощей можно только соблюдая все требования технологии, правильного ухода и при необходимости проведения профилактических мероприятий против грибковых заболеваний, борьбы с вредными насекомыми.

Томат Король Сибири так же, как все культурные сорта помидоров, имеет свои требования к условиям выращивания:

  • почва должна быть легкой по составу, не содержать тяжелых составляющих (глину) в большом количестве, рыхлой и хорошо удобренной;
  • до посадки томатов хорошими предшественниками станут: морковь, капуста, бобовые культуры, лук и огурцы;
  • первый этап выращивания томатов состоит из посева семян (в марте), их пикировки, подкормке и закаливании, то есть в получении качественной рассады;
  • следующий этап — пересадка рассады в открытый грунт под пленку, которую можно проводить в мае (на 60-65 день) с наступлением теплых погожих дней, в обустроенные теплицы с подогревом — уже в апреле;
  • саженцы помидоров высаживают по 3-4 куста на 1 кв. м. плантации, эта норма одинакова для открытого грунта и теплиц;
  • кусты томатов формируют в 1-2 стебля, оставляя один пасынок, для развития второго стебля, остальные пасынки удаляют, не давая вырасти более 5 см, чтобы сильно не травмировать растение;
  • высокорослые саженцы томатов сразу же подвязывают к кольям, опорам или шпалерам;
  • третий, самый продолжительный этап — уход за посадками, но он же и самый приятный — ждем появления первых плодов и получения полновесного урожая.

Внимание! Томат Король Сибири устойчив к влиянию низких температур, выведен специально для суровых сибирских условий, но если вы все же опасаетесь за урожай, а погода в вашем регионе нестабильна, советуем использовать для его выращивания обогреваемые теплицы или предусмотреть дополнительное утепление посадок на случай чрезмерного похолодания.

Уход за томатами в открытом грунте и теплице

Урожайность томата Король Сибири напрямую зависит от правильного ухода за саженцами помидоров. В открытом грунте или в обустроенных теплицах кусты томатов будут расти здоровыми, и приносить хороший урожай при соблюдении основных правил по уходу.

Требования к почве

  1. Земля на участке, где посажены саженцы помидоров, должна быть рыхлой, легкой по составу, хорошо пропускать влагу и воздух. В глинистый субстрат добавляйте песок, золу, торф или известь.
  2. Кислотность почвы для томатов предпочтительнее нейтральная или чуть закисленная, она не должна быть ниже значения 6,0 единиц по шкале индикатора кислотности. Кислые почвы необходимо нейтрализовать, внеся в грунт раскисляющие элементы: известь, перегной, речной песок.
  3. На участках с высоким уровнем залегания грунтовых вод необходимо сделать дренаж. Русло для отвода грунтовой или дождевой воды предотвратит ее скапливание у корней растения, что пагубно воздействует на кусты томатов, вызывая загнивание корней.
  4. Почву необходимо постоянно рыхлить, обеспечивая свободный доступ воздуха и воды к корням растения, удаляя одновременно сорняки и личинки вредных насекомых, уже отложенные взрослыми особями в землю.

Правильный режим полива

Полив в теплице:

  • утро — лучшее время суток для полива;
  • вода должна быть теплой, в теплице нужно обустроить место и иметь емкость для хранения и согревания воды;
  • томаты любят корневой полив, и плохо реагируют на орошение лиственной части;
  • полив в теплицах производят не чаще одного раза в неделю;
  • количество воды зависит от размеров саженца: кусты, только что высаженные на грядке, требуют 1 литр на куст, по мере увеличения роста, увеличивают дозу до 5-10 литров на одно растение, сохраняя это количество до начала плодоношения;
  • за 2-3 недели до появления первых плодов, полив нужно значительно сократить, чтобы быстрее образовались завязи, в это время для растения достаточно будет 1 литра воды в неделю, затем объем опять увеличивают, но не чрезмерно, иначе плоды могут растрескаться.

Предупреждение! Чрезмерный полив вреден для томатов, не допускайте длительного застоя воды у корней.

Для предотвращения этого, оборудуйте в теплице нормальный дренаж или систему капельного полива.

Полив томатов, растущих в открытом грунте, идентичен срокам и объему полива в теплицах, кроме тех случаев, когда естественные обильные дожди берут на себя эту функцию. После таких дождей поливать грядки не нужно, отложите процедуру до полного высыхания почвы под кустами.

Совет! Если сразу же после дождя выглянет жаркое солнце, желательно удалить дождевые капли с листьев, дабы избежать ожогов растения. Для этого можно использовать мягкий веничек, стряхивая влагу, слегка дотрагиваясь до листочков.

Когда и как подкармливать помидоры

Важным условием получения достойного урожая томатов является своевременное, правильное внесение удобрений, и регулярная подкормка, которую совмещают с поливом 1 раз в месяц. Основные комплексные удобрения вносят ранней весной за 1-2 недели до посадки рассады. В состав минеральных удобрений для томатов обязательно должны входить: фосфорные, калийные и азотные компоненты.

В качестве органики для удобрения томатов используют навоз крупного рогатого скота, конский или птичий. Самым распространенным и доступным является коровий навоз, птичий и конский используют гораздо реже, он рекомендуется для подкормок растений в разбавленном виде.

Один спичечный коробок сухого птичьего помета разбавляют в 10-литровом ведре, размешивают, дают настояться сутки, затем добавляют 1 литр этой жидкости на 5-6 литров воды.

Конский навоз значительно эффективнее коровьего или разбавленного птичьего, но достать его можно только в отдельных районах, где существуют специальные конефермы.

Садоводы делятся опытом

У садоводов сложилось мнение, что настоящий сорт томата Король Сибири был утерян, а реализуются его многочисленные подделки. Здесь мы разместили отзывы тех огородников, которые уверены, что вырастили именно Короля Сибири.

Никита Михайлович, 61 год, г. Киров

У меня аллергия на все красные плоды. Страдаю этим заболеванием всю жизнь, поэтому на своем участке выращиваю только желтые томаты. Семена Короля Сибири мне прислал родственник из Новосибирска, где он их достает, осталось загадкой. Вырастил я их, ухаживал не жалея сил, в результате томаты меня порадовали. Плоды крупные, вкус отличный, урожай отменный, все понравилось. Спасибо селекционерам за такой овощ.

Лариса, 34 года, г. Ульяновск

Мне нравится выращивать необычные томаты. Как оказалось, томат Король Сибири самый необычный из всех, что я сажала. Цвет оранжевый, вес помидор зашкаливает за 800 г, стойкий к похолоданиям, дети едят с огромным удовольствием. Рекомендую всем огородникам.

Заключение

Семена этого новейшего сорта томатов сложно приобрести в свободной продаже, но если вы это сделаете и вырастите достойный урожай томата Король Сибири, вы останетесь довольны результатами своих трудов.

отзывы, фото, урожайность, описание и характеристика сорта

Томат Король королей: отзывы, фото, урожайность

Сложно представить себе садовый участок без кустиков томата. Культура получила широкое распространение среди овощеводов. При их создании все новых и новых помидорных сортов селекционеры вкладывают в них самые лучшие свойства и характеристики уже имеющихся предшественников.

Томат Король королей – относится к сортам, завоевавшим доверие большинства овощеводов. Является рекордсменом по размеру плодов среди томатов.

Фото помидоров сорта Король королей

Происхождение сорта

Король королей выведен в России. Местом «рождения» является Институт общей генетики имени Вавилова. В 2000 году официально вошел в государственный список (реестр). Создан исключительно для выращивания в условиях закрытого грунта. Однако, в южных частях страны, с теплым, солнечным климатом, томаты культивируют и в открытом грунте.

Ниже приведена подробная характеристика томата Король королей.

Томат Король королей: характеристика и описание сорта

Томат действительно удивительный и уникальный. Главное отличие – это размер взрослого плода. Максимально возможный вес спелого томата достигает… от 1-го до 1,5 кг! Минимальный вес начинается от 200 грамм. Настоящий «Гулливер» среди прочих сортов и гибридов.

Томат Король королей фото описания

Заявленный производителем «Сибирский сад» урожай – от 5-ти кг с кустика. Подробнее об урожайности – чуть ниже.

Помидоры Король королей принадлежат к индетерминантным видам. Когда образуются завязи, стебли не останавливаются в росте, а продолжают расти и развиваться. Могут достигать огромных размеров. В связи с этим, требуется «искусственное» контролирование размеров стеблей и ветвей. Иначе, взрослый кустик может вырасти до 4-х метров в высоту. Такой рост создает трудности в уходе и при собирании урожая.

В связи с такими размерами, кустарник необходимо подвязывать к опорам. Особенно это касается при выращивании в открытом грунте. В тепличных условиях высокий рост томата не является «минусом». Здесь, наоборот, приветствуются высокорослые растения.

Сорт томатов Король королей хорошо кушать в свежем виде. Для зимних заготовок не подходит. У томата тонкая, мягкая, нежная кожица. Это затрудняет процесс консервации. Мариновать можно. Однако, настоящий вкус и аромат плода можно ощутить только при употреблении в свежем виде.

Вкусовые характеристики замечательные. Сладкий вкус разбавляет кислинка.

Несмотря на тонкую, нежную кожицу томаты замечательно переносят перевозки на длинные дистанции. Хорошо хранятся, сохраняя вкус, полезные вещества, аромат. Кроме того, сохраняют отличный вид. И это не все достоинства.

У сорта высокая устойчивость к болезням. Особенно, к фитофторозу. Он часто поражает культуры, растущие именно в условиях закрытого грунта. Однако, томат подвержен нападению вредителей. Здесь потребуется хорошая профилактика.

Описание плодов

Созревшие томаты имеют ровную и округлую форму. Поверхность чуть ребристая, немного сплюснута. У спелого помидора насыщенный и сочный красный окрас. Внутри – мясистая, плотная мякоть. Состоит из камер в количестве от 4-х до 8-ми, с семенами. Перегородки между камерами достаточно толстые.

Томат Король королей – урожайность сорта

Урожайность томата Король королей заслуживает отдельного внимания. Это очень высокоурожайный сорт. Согласно информации, полученной от производителя семян, урожайность сорта Король королей до 5 кг с одного растения. На одном квадратном метре рекомендуется размещать не более 3-х растений, а это значит, что урожайность может достигать 15-ти кг\м2. В тепличных условиях, урожайность будет соответствовать заявленным значениям, а в открытом грунте может быть пониже.

Томат Король королей: посадка, выращивание и уход, подкормка

Сорт Король королей выращивают исключительно с использованием рассады. Семена томата Король королей приобретают в специализированных отделах, можно заказать в интернет-магазине.

Посадка и выращивание рассады томата

Приобретенные семена нужно продезинфицировать, замочив на сутки в растворе марганцовки. После этого – их тщательно промывают под проточной водичкой и помещают в другой раствор – со стимулятором роста. В нем оставляют также – на 24 часа.

Высушенные семена помидор Король королей размещают по емкостям для прорастания. В качестве горшочков подойдут простые коробочки из картона. Когда появится пара настоящих, зеленых листиков, пересаживают в отдельные емкости. Отлично подойдут торфяные горшочки. На данном этапе важна хорошая дренажная система и частое рыхление почвы.

Это способствует доступу кислорода к формирующейся корневой системе, что напрямую влияет на развитие и здоровье всего растения. Также – умеренно поливают.

Уже спустя пару месяцев выросшую рассаду перемещают на постоянное место роста. Это относится к условиям закрытого грунта. В открытый грунт производят посадку только в случае достаточного прогрева почвы до 15-ти градусов тепла.

Высадка в грунт

Кусты вырастают большими и ветвистыми, а потому – требуют много места. На 1 м2 можно разместить не более трех кустиков. Дистанция между кустами должна быть не менее 40 см, а между рядами – от половины метра.

Место роста должно быть выбрано правильно. Томату нужен солнечный свет. Почва должна быть с низкой кислотностью, или, в крайнем случае, не выше средней.

Уход за помидорами Король королей

Помидор не требователен к уходу. Нужно своевременно поливать, рыхлить землю, делать прополку, проводить подвязку и обрезку. Уместно – и мульчирование – для удержания влаги в почве.

Отдельного внимания заслуживает подкормка томата Король королей. Вносить удобрение нужно своевременно, точно в срок:

  • первое внесение удобрений проводят спустя две недели после пикировки;
  • во время высадки на постоянное место роста – вносят средства, содержащие фосфор;
  • на этапе цветения и образования завязей необходимы составы, содержащие азот;
  • когда происходит созревание плодов – требуются удобрения, с калием в составе.

Так как томат вырастает очень высоким, нужно искусственно ограничивать его рост. Проводят процедуру пасынкования. Первый раз обрезку делают при росте кустарника всего в 6 см. Убирают отростки в самой нижней части.

За сезон потребуется всего три раза провести пасынкование. Периодически прищипывают верхушки. Это замедляет рост кустика. И в результате — питательные вещества направляются на формирование томатов.

Сорт Король королей формируют в один или два стебля. Первая кисточка начинает закладываться над 9-ым листиком. Остальные – через каждые 3 пластины.
Подвязку кустарника проводят не сразу, а постепенно, по ходу формирования и роста куста. Это важно сделать в нужный момент, так как в ином случае – ветви просто могут поломаться, даже при еще не созревших плодах.

Болезни и вредители томатной культуры

У томата сорта Король королей прекрасная устойчивость к заболеваниям, свойственным культуре томатов. А вот, что касается вредителей, здесь стоит быть во всеоружии. Особенно опасна белокрылка. Она способна в короткие сроки уничтожить целую плантацию, что уж говорить о теплице.

Нужно тщательно следить за томатами и проводить регулярный осмотр растений на наличие вредителей. Самый первый признак повреждения – наличие небольшого размера точек белого цвета на оборотной стороне листов.

Важно! При обнаружении поражения вредителями — все кустарники обрабатывают специальными средствами, среди них: Актеллик, Верцитиллин, Моспилан.

Помидоры Король королей – отличный томат для культивирования в тепличных условиях. Он некапризен. Уход за помидорами простой: полив, удобрение, прополка, рыхление. Единственное – сложности могут возникнуть с обрезкой – у новичков. Это не повод отказываться от выращивания данного томата.


Томат Король королей: отзывы тех, кто сажал

Овощеводы, которые уже попробовали выращивать сорт, с радостью делятся своими наблюдениями и рекомендациями, как выращивать помидоры Король королей. Отзывы — ниже.

Константин, 57 лет, Краснодар:
«Несколько лет подряд выращиваю Короля, он мне нравится. Получаю высокий урожай, который значительно покрывает денежные расходы на приобретение семян. В принципе – даже не сопоставим. Сорт не требователен к уходу: полив, своевременная обрезка, подкормки, много солнечного света. Вот, в принципе, и все. Томаты очень вкусные. Рекомендую к выращиванию!».

Король королей: фото и отзывы тех, кто выращивал помидоры

Татьяна Сергеевна, 62 года, Московская обл.:
«Первый год выращивала томат Король королей. Отзывы в Интернете, в большинстве своем положительные. Отдаю предпочтение крупноплодным томатам и этот меня очень порадовал. Не было никаких трудностей при получении рассады, выращивании на постоянном месте — теплице. Единственное – четко соблюдала описанную схему по внесению удобрений. Была получена отличная урожайность около 13 кг с м2. Думаю, это не предел».

Людмила И Александр Воронцовы, Свердловская обл.:
«Мы – поклонники томатов. На нашем огороде это – первая культура, которую мы стали выращивать. Часто пробуем новые сорта. В позапрошлом году выращивали Король королей. Приятно удивили округлые, плотные, большого размера плоды. Самый массивный плод, который нам удалось вырастить, достиг массы в 1 кг. Кушаем в свежем виде. Нравится кисло-сладкий вкус. Кстати, идеальный вариант для свежевыжатых соков. Попробуйте».

Томат «Король королей»: описание и характеристика от производителя

Среднепоздний сорт-гигант для защищенного грунта. Прекрасно подходит для садоводов, предпочитающих выращивать в теплицах крупноплодные сорта томатов. Растение индетерминантное, мощное, высотой 1,4-1,8 м, что позволяет полностью использовать объем теплицы. Плоды очень крупные, ярко-красные, плотные, плоско-округлой формы. Минимальная масса плода — 300 г, максимальная 1300-1500 грамм, причем, чем лучше уход за растением, тем крупнее плоды и обильнее урожай. Первая кисть закладывается над 9 листом, последующие через 3 листа. Урожайность до 5 кг с растения.

Посев на рассаду производят за 60-70 дней до высадки растений на постоянное место. Оптимальная постоянная температура прорастания семян 23-25°С.При высадке в грунт на 1 кв. м. размещают 2,8-3,1 растения. Сорт хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. Выращивают в один-два стебля с подвязкой к опоре.

Для ускорения процесса всхожести семян, оздоровления растений, улучшения завязываемости плодов рекомендуется пользоваться специально разработанными стимуляторами роста и развития растений.

Производитель: Сибирский сад

Видео томаты Король королей

описание, отзывы тех, кто сажал, фото помидоров, характеристика, видео

Томат Король королей считается одним из лучших сортов. Помидоры такого сорта очень вкусные, но для того, чтобы получить хороший урожай, нужно будет немного постараться. По сравнению с другими помидорами, Король королей требует к себе немного больше внимания.

Описание сорта

Дать описание сорта томатов Король королей на сегодняшний день в полном объеме почти невозможно. Все дело в том, что такие помидоры являются пока еще не очень распространенными среди огородников. И мало кто их выращивал.

Король королей — это гибрид. Поэтому собирать семена самостоятельно просто нет никакого смысла. Все дело в том, что вырастать из семян будут уже не такие помидоры, которые соответствуют данному сорту. Поэтому огородникам, которые планируют выращивать Король королей из года в год на своих участках или в теплицах, придется каждый раз покупать новые семена.

Данный сорт томатов очень интересен. Кусты отличаются высоким ростом. При хороших условиях и надлежащем уходе они могут достигать 175-180 см в высоту. При этом уже после появления девятого постоянного листочка на кусте закладывается кисть, на которой будут формироваться плоды. Далее кисти с плодами будут формироваться через каждые 3-4 листа. Это очень хорошо, так как с таким количеством кистей есть возможность получать постоянный хороший урожай.

Селекционеры утверждают, что вес одного плода данного сорта томатов может достигать даже 1 кг! Но на практике обычно вырастают помидоры, которые весят 500-700 г.

Это помидоры-гиганты. Хотя пригодны они не только для употребления в свежем виде, но и для консервирования. Томаты обладают насыщенным вкусом и сочной мякотью. Их многие любят использовать для приготовления паст, а также для консервирования дольками. Ведь очень трудно поместить в банку большой помидор.

Плоды имеют полностью округлую форму. Характерным признаком того, что помидор на кисти созрел, является отсутствие зеленого ободка вокруг плодоножки. Томат будет иметь равномерную окраску. Рекомендуется собирать уже созревшие томаты сразу же, не давая им переспевать. В противном случае они могут лопаться. Особенно, если на улице очень влажно и жарко.

Подготовка и проращивание семян

Выращивание сорта томатов Король королей специалисты и селекционеры рекомендуют производить рассадным способом. Дело в том, что при таком выращивании удастся получить более качественный урожай. Да и созревать помидоры будут значительно быстрее. Более того, кусты будут обладать повышенной устойчивостью ко всевозможным грибковым и инфекционным заболеваниям.

  1. Для начала необходимо приобрести в магазине качественные семена. Желательно, чтобы они уже были обработаны специальным средством, которое способствует быстрому прорастанию и защищает от насекомых-вредителей и грибков. Обязательно проверяйте целостность пакета с семенами.
  2. В том случае, если семена ничем не обработаны, перед посевом в грунт следует их обязательно подготовить. Для этого необходимо развести слабый раствор марганцовки, которым тщательно промыть все семена. А потом нужно их замочить в любом стимуляторе роста примерно на 24 часа.
  3. Особое внимание следует уделить качеству почвы, в которую планируется сеять семена. От этого будет во многом зависеть формирование здоровых кустов томатов. По отзывам огородников, которые уже имеют определенный опыт выращивания томатов сорта Король королей, лучшим вариантом является купленная в магазине готовая почвосмесь. В ней уже содержатся все необходимые для томатов микроэлементы.
  4. Чтобы всходы появились одновременно со всех семян, рекомендуется углублять семечки на одинаковую глубину, стараясь выдерживать примерно равное расстояние между ними. Оптимальная глубина — 0,5 см. Сильно прикапывать их не стоит, так как в противном случае всходить они будут значительно дольше.
  5. Как только появится 2-3 настоящих листочка, можно производить пикировку рассады. Рекомендуется рассаживать растения в отдельные емкости, если речь идет о выращивании в теплице. Что касается открытого грунта, то высаживать томаты следует тогда, когда уже нет ночных заморозков. И первое время все равно лучше подержать рассаду под пленкой, чтобы она успела хорошо окрепнуть.

Тонкости ухода за томатами

Чтобы добиться хорошего урожая, необходимо обеспечивать томатам сорта Король королей надлежащий уход.

Если говорить коротко, то нужно своевременно поливать кустики и каждые 2 недели подкармливать их комплексными удобрениями. Но рассмотрим уход за томатами более подробно, опираясь на основные важные правила.

  1. Данный сорт очень любит подкормки настоем крапивы двудомной. Для приготовления следует залить ведром слегка теплой воды около 300 г крапивы и дать настояться на протяжении 2 суток. Полученный состав процедить и подкармливать им томаты периодически для укрепления иммунитета растений и обеспечения их необходимыми витаминами.
  2. Томаты сорта Король королей рекомендуется высаживать около зелени (петрушка, укроп, щавель), огурцов, капусты. Такое соседство будет очень благоприятным. Также можно высаживать рассаду томатов на месте, где раньше произрастали перечисленные растения.
  3. Что касается подкормок, то наилучшим удобрением будет нитроаммофоска. Ее следует использовать чаще. Периодически можно подливать кусты раствором навоза, а также использовать суперфосфат, который будет способствовать формированию хорошей завязи.
  4. Чем крупнее куст с плодами, тем чаще его рекомендуется поливать. Характерным признаком того, что томатам не хватает влаги, являются трещины в почве. Но только нельзя допускать, чтобы они были очень большими. Следует поливать томаты такого сорта хорошо и часто, но и заливать почву тоже не следует. На следующий день после полива необходимо обязательно рыхлить почву, чтобы обеспечить доступ кислорода корням растений.

По отзывам огородников и селекционеров, описание сорта томатов Король королей полностью соответствует действительности. Помидоров можно собрать с одного куста много, они крупные и сочные. А еще растения очень устойчивы ко всевозможным заболеваниям, что позволяет свести до минимума использование химических препаратов для профилактики и лечения болезней. Чтобы получить красивые плоды, следует обеспечить кустам хороший уход. А еще периодически обрывать нижние листочки и подвязывать кисти. Ведь растению со временем становится очень тяжело выдерживать увесистые плоды, и веточки могут просто обламываться.

Томаты индетерминантные и детерминантные сорта (видео)

описание сорта, отзывы, характеристика, фото

0

1462

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Принимая решение выращивать помидоры, мы чаще всего обращаем внимание на урожайность сорта. Но не малую роль играет его полная характеристика, а также способы культивирования и переработки. Любителям — огородникам нравятся также растения, у которых плоды другого цвета, желтые, оранжевые или полосатые, это красиво и оригинально. Одним из таких, желто плодных сортов, является томат Король Сибири, который мы, опираясь на отзывы огородников, можем назвать уникальным.

Описание и характеристика томата Король Сибири

Характеристика сорта

Король Сибири , как и все другие помидоры, относится к пасленовым культурам, родиной которых была Южная Америка. Наш Король Сибири был выведен сибирскими селекционерами. Имя своё получил из-за, огромных, поистине королевских, плодов. Растение индетерминантного типа, рекомендуемое к выращиванию в теплице, в средней полосе страны. В таких помещениях чувствуешь себя так, словно попал в сибирский сад.

Характеристика и описание томата, такого, как сорт помидор гигантский Король Сибири, состоит из нескольких пунктов.

  1. Король Сибири отличается высокой урожайностью.
  2. При правильной агротехнике время от появления всходов и до первого сбора составляет около 125 дней.
  3. При формировке желательно оставлять не больше двух стеблей.
  4. Штамбовый тип, томат Король Сибири, предназначен для выращивания в холодном климате и в более южных регионах.
  5. Сорт является устойчивым ко многим болезням.

При выращивании в открытом грунте, куст будет более сильным, но ниже ростом.

Описание томатов Король Сибири

Возьмем томат Король Сибири описание его начнем с особенностей куста. Куст помидоров довольно сильный, но мало облиственный. На стеблях располагаются листья, похожие на кленовые листья. При высоте до 1,5м, первые кисти появляются на уровне 5 междоузлия. Кисть рыхлая и несет до 10 цветков. Цветение обильное и одновременное.

После завязывания плодов, необходимо даже фиксировать подвязыванием, сами плодовые кисти. Это делается для того, чтобы большой вес плодов не сломал стебли. Каждый томат, при молочной зрелости, светлого зеленого цвета. При росте и созревании, плоды окрашиваются в желтый цвет и весят до 700гр, каждый. Плоды сорта, сердцевидной формы, с твердой кожицей, на изломе имеют сахаристую структуру.

Плодовые камеры небольшие, но семян в каждой из них достаточно для того, чтобы собрать посевной материал. Мякоть плодов сахарная, вкусная, может иметь оранжевый цвет. Этот оттенок определяется тем, что в плодах присутствует бета-каротин.

Выращивание рассады

Уже одно имя помидора определяет его выращивание рассадным способом. Помидоры Король Сибири высевают на рассаду в начале марта, для выращивания в отапливаемых теплицах. А для не отапливаемых теплиц, сроки сдвигаются примерно на 3 недели. Готовят семена и посадочный грунт, в емкостях.

В состав грунта, для посадки семян, входят:

  • садовая земля;
  • торф;
  • перегной коровяка;
  • зола.

Перед высаживанием в открытый грунт рассаду нужно закалить

Семена перед посевом обрабатывают стимуляторами роста и слабой марганцовкой, в течение 12 часов. Промытые и слегка влажные семена, ровным слоем, но не густо, выкладывают в контейнеры. Сверху, снова слой земли до 1см. Потом увлажняют из пульвелизатора, теплой водой и закрывают стеклом или полиэтиленом.

Температура в контейнерах не должна превышать 25гр днем и быть меньше 18гр ночью. Поливают методом опрыскивания, до появления всходов и после этого. Если собирается на пленке и стенках контейнера конденсат, необходимо проветривание.

После появления второй пары листьев можно рассаду пикировать и удобрять. За два месяца рекомендуется применять удобрение не менее 3 раз. Если планируется высадка в поле, то за неделю до этого необходимо провести закаливание растений, выставляя их на непродолжительное время, на открытое солнце. Для тепличного выращивания закаливание не нужно.

Высадка на постоянное место и уход

В теплице размечаются ряды будущих посадок на расстоянии 70см, плюс дорожки. Между кустами, в рядах, должно быть расстояние не менее 50см. Набиваются, не глубокие, лунки и высаживаются растения под углом, почти лёжа. Поливают саженцы теплой водой, под корень.

Сразу же проводится подвязка к шпалере, которая должна быть очень прочной. При достижении растением нужной высоты, у него удаляют точку роста. Второй стебель формируют из первого пасынка, остальные же пасынки нужно удалять.

Дальнейший уход заключается в проведении некоторых процедур, которые привычны для огородников.

  1. Проводят прополку, убирая сорняки.
  2. Поливают теплой водой, когда почва просыхает не полностью.
  3. Удобряют химическими препаратами и органикой.
  4. Уничтожают вредных насекомых.
  5. Собирают вовремя урожай.

Рыхление почвы проводят постоянно, предоставляя растению воздух для дыхания. При поливе вносят жидкие удобрения, такие, как: борная кислота или перепревший навоз, птичий помет.

Внекорневая обработка борной кислотой, улучшает товарный вид плодов, предохраняет от болезней и отпугивает вредителей. Другие препараты, которые можно рекомендовать для защиты растений, это Фитоспорин, Фундазол, Браво. Все они хорошо растворяются и применяются согласно инструкциям, на упаковках.

Сбор и переработка урожая

Огромные желтые плоды необходимо собирать вовремя, не оставляя на кустах крупный и тяжелый урожай, чтобы растение не ослабло. Собранные плоды можно употребить в свежем виде, салатами и цельными плодами. В кетчупах и заправках для борща они не дают цвета, но вкус придают им отменный.

Для цвета можно добавить помидоры других, красных сортов, тогда он будет хороший и более привычный. Король Сибири, этот томат отзывы получит и от нас, самые наилучшие, что касаются выращивания и употребления.

Заключение

Выращивая Короля Сибири, мы можем обеспечить семью свежими витаминами в то время, когда природа только пробуждается. Отапливаемые теплицы помогут нам в этом. А красивые на вид, желтые помидоры огромного размера, порадуют хозяек своим вкусом, разнообразят семейное меню. Сахаристые вкусные плоды понравятся не только взрослым, но и детям, своим необычным окрасом и сладким вкусом.

описание сорта, отзывы и урожайность

Среди новых сортов помидоров, которые совсем недавно появились на грядках огородников-любителей, томат Король Сибири выделяется по многим причинам. Красивый внешний вид и куста, и необычных по расцветке помидоров, а также, заявленные авторами очень соблазнительные характеристики, сразу привлекли внимание овощеводов.

Выведен сорт в 2016 году селекционерами агрофирмы «Аэлита», сейчас он проходит стадию апробации в Сибирском НИИ экономики сельского хозяйства для внесения в Российский государственный реестр овощных культур.

Мы изучили характеристика и описание этого сорта на фирменном сайте компании «Аэлита». А также, нам было интересно почитать отзывы садоводов, которым уже посчастливилось выращивать помидоры этого сорта, опубликованные на различных форумах. Всю эту информацию мы систематизировали и представляем вашему вниманию

Информация о сорте

Король Сибири – универсальный сорт, пригодный для выращивания в открытом грунте и теплице. В центральных и южных областях при выращивании через рассаду он успевает отдать основной урожай до стойкого похолодания.

По сроку плодоношения относится к среднеранним видам – от всходов до созревания первого урожая проходит от 100 в теплице до 115 дней на грядках.

Авторы позиционируют эти помидоры как холодостойкое растение, которое продолжает вегетацию и хорошо плодоносит при пониженных средних температурах.

Независимо от условий выращивания, урожайность томата Король Сибири довольно высокая – до 15-18 кг с кв.м. Судя по отзывам огородников, на квадратный метр не стоит сажать больше 3-4 кустов и формировать их лучше всего в 1-2 стебля, как на фото. При хорошем уходе с одного куста в условиях теплицы можно снять и 7-8 кг роскошных крупных плодов.

Это индетерминантный сорт, куст вырастает до 1,8 м, высокое растение требует опоры, подвязки в нескольких местах. Листья среднего размера, ярко-зеленые.

Сорт достаточно устойчив к вредителям и болезням, профилактические обработки экологически безопасными препаратами нового поколения, как Effect универсальный, Экосил, ЭКО НЭСТ М, Регент, обеспечивают здоровье растений до самой осени, даже при вспышках фитофторы на других сортах.

Из минусов отмечается только необходимость тщательной формировки кустов и обязательность поливов в жаркое время, иначе помидоры будут меньше по размеру и не такие сочные.

Описание плодов

Сорт относится к крупноплодным, средний вес 300-500 г, отдельные плоды в кисти могут достигать 700-800, самый большой, выращенный огородником любителем, потянул на 1,1 кг.

Помидоры Король Сибири необычного цвета – желтые и оранжевые в одной кисти. В фазе технической спелости – желто-зеленые.

Форма – сердцевидная, мякоть очень сочная, сахарная, семян мало. Кожица плотная, что уберегает помидоры от растрескивания при переизбытке влаги.

Помидоры обладают очень гармоничным, сладким вкусом. Как и все оранжевые плоды, томат содержит повышенное количество бетакаротина. Относится к диетическим овощам, можно давать маленьким детям и больным людям в свежем виде. Огромный плюс – гипоаллергенность, поэтому эти помидоры могут употреблять люди, которым красные томаты противопоказаны.

Из плодов этого сорта получается много вкусного сладкого сока необычного желтого цвета, их можно добавлять в другие зимние заготовки.

Эти помидоры достойны занять место на грядках огородников, так как они урожайные, вкусные и неприхотливые в выращивании.

Выращивание и уход

Для получения гарантированных урожаев в агротехнике томата Король Сибири нет ничего особенного:

  1. Посев семян на рассаду производится за 2 месяца до высадки в грунт.
  2. Рассада вырастает высокой и требует опоры, чтобы не полегала. При недостатке освещения может вытягиваться.
  3. За период выращивания рассады ее надо 2-3 раза подкормить комплексными удобрениями.
  4. При высадке на постоянное место кустики рекомендуется заглубить до нижних листьев или прикопать их лежа. На стебле образуются дополнительные корни – и это увеличивает урожайность.
  5. Формирование включает регулярное пасынкование – все боковые побеги, кроме самого нижнего, надо прищипывать, оставляя пенек около 1,5 см – тогда в пазухе не будет расти новый побег.
  6. Чтобы сберечь влагу в почве, лучше всего грядки мульчировать.
  7. Каждые две недели следует проводить корневую или внекорневую подкормку, чередую минеральные и органические удобрения. С началом созревания первых плодов азотные подкормки исключить, оставить только фосфор и калий. Их в достаточном количестве содержит зола.
  8. Верхушку куста рекомендуется прищипывать. В открытом грунте это надо делать в начале или середине августа, а в теплице – в начале сентября. Так растение не будет тратить силы на ненужный рост.

Марианна Павлей

уникальных качеств лучших сортов томатов семейной реликвии

Это краткое изложение вкуса, показателей роста и уникальных качеств того, что я считаю лучшими сортами томатов семейной реликвии. Я выращиваю, дегустирую и тестирую помидоры семейной реликвии с 1997 года, и это руководство основано на этом накопленном опыте.

Массив семейных помидоров без трещин

Что следует учитывать перед покупкой помидоров с фамильной реликвией

Прежде чем открывать соблазнительные каталоги семян с красивыми фотографиями, неплохо было бы подвести итоги, какие помидоры хорошо себя проявили в прошлом году.Это поможет вам сделать выбор, основываясь на уникальных качествах семейных сортов помидоров для вашего региона.

Это сводка о сортах, которые я выращиваю в зоне 5, и о том, как они приносили мне пользу на протяжении многих лет. Я расположил сводку в соответствии с цветовыми профилями, так как обнаружил, что аромат более схож в одном цвете помидора из семейной реликвии, чем в разных цветах (это обобщение, и есть исключения).

Я сосредоточен на вкусе, но я обращаю внимание на урожайность, раннеспелость, устойчивость к болезням и т. Д.насколько это возможно, в сводном сообщении в блоге. Для более полного обзора характеристик выращивания см. Сводные таблицы томатов семейной реликвии. Мои любимые каталоги для заказа семян томатов семейной реликвии см. В статье «5 лучших каталогов семян для помидоров семейной реликвии».

Щелкните здесь, чтобы получить более подробную информацию о привычках роста и продуктивности широкого ассортимента помидоров семейной реликвии.

Описание сортов апельсиновых помидоров семейной реликвии

В целом оранжевые томаты семейной реликвии имеют тенденцию быть сладкими (намного слаще желтых томатов с низким содержанием кислоты).Часто они имеют легкий тропический пряный привкус. Благодаря этому сладкому фруктовому вкусу помидоры черри Sun Gold так популярны. На этой фотографии показаны мои любимые апельсиновые помидоры от самых больших до самых маленьких:

Оранжевые сорта томатов семейной реликвии

Хурма Апельсин — Я всегда выращивал хурму, прежде всего потому, что у меня есть вкусовые воспоминания о хурме, выращенной в 1999 году, как о лучшем помидоре, который я когда-либо пробовал. В последующие годы он никогда не соответствовал такому интенсивному вкусу, но всегда надежно хорош. Атрибуты включают: крупный, относительно поздний сезон, мясистый, от сладкого до очень сладкого, устойчивый к болезням, хороший урожай для крупного помидора . Для меня всегда один из основных апельсиновых помидоров.

Kellogs — Я чередую выращивание сортов Kellogs и Nebraska Wedding и большую часть лет не могу отличить их друг от друга. Атрибуты: надежный, без изъянов, основной сезон, сладкий, но менее фруктовый, чем хурма, средний размер, урожайность долгого сезона.

Juane Flammee — красивый (оранжевый с красным салоном). Вкус варьируется от превосходного и интенсивного до хорошего и сладкого. Я покупал эти семена у разных компаний, и иногда это может повлиять на вкус, а иногда это зависит от нюансов вегетационного периода. Он небольшой, но плодовитый и всегда вкусный. При выращивании в горшках или при непостоянном поливе он склонен к распаду на концах.

Золотая медаль — За эти годы я испытал многие большие двухцветные помидоры, в том числе Pineapple, Big Rainbow, Hillbilly и Old German.Золотая медаль похожа на эти другие двухцветные монеты тем, что составляет

.

  • красивый,
  • очень сладкий и ароматный,
  • большой и относительно поздний сезон.

Он отличался от других двухцветных материалов тем, что казался менее склонным к растрескиванию и более высоким выходом.

Желтые разновидности семейных реликвий:

Люди обычно думают о желтых помидорах как о слабокислых и мягких, как и многие из них. Некоторые, однако, довольно острые с легким цитрусовым привкусом и никоим образом не являются мягкими.Hughs, Manyel и Great White склоняются к мягкому сладкому вкусу, а Limmony имеет тенденцию быть острым с более высокой кислотностью.

Желтые сорта томатов семейной реликвии

Хьюс — Я выращивал эту фамильную реликвию уже несколько лет, потому что в литературе рекомендовано ее превосходное качество. Я, вероятно, больше не буду выращивать этот сорт, так как обнаружил, что растения хрупкие и подвержены большему количеству болезней, вкус непостоянный, а урожай плохой. Я уверен, что некоторые люди любят этот помидор, но он плохо себя чувствует в микроклимате нашей фермы в Миннесоте.

Лиммони — Эта желтая фамильная реликвия всегда удивляет людей, которые привыкли к тому, что желтые помидоры имеют низкую кислотность и мягкость. Он довольно острый с пикантным цитрусовым вкусом (отсюда и название), без пятен, мясистый, с высокими урожаями. Это помидор основного сезона, который будет основным продуктом питания на нашей ферме.

Manyel — Я вырастил этот, потому что это семейная реликвия американских индейцев (manyel означает «много лун»), и потому что это надежный, бледно-желтый, мягкий и сочный помидор от маленького до среднего. Урожай хороший, это ранний помидор.Хранитель.

Белая Королева — Хотя эта фамильная реликвия указана как «белый» помидор, на самом деле она бледно-желтая (см. Фото). Этому помидору удается быть мягким, но не безвкусным. Он имеет сладко-фруктовый вкус и считается «освежителем вкуса». Это также ранний урожай с относительно высокой урожайностью.

Черные сорта семейной реликвии (от среднего до большого)

«Черные» сорта томатов семейной реликвии

«Черные» семейные сорта томатов

«Черные» помидоры (многие из них на самом деле пурпурные) стали довольно популярными благодаря своему богатому и сложному вкусу.Большинство черных помидоров происходит из России, и они могут варьироваться от больших бифштексов весом 1-2 фунта до небольших помидоров черри. Все они обладают очень глубоким, несколько сладким и винным вкусом.

Поль Робсон — Я выращиваю Поля Робсона второй год, и оба года были получены довольно ранние помидоры среднего размера с превосходным вкусом. Вкус богатый, немного дымный. Урожайность хорошая.

Carbon — Я впервые попробовал эту реликвию с фермерского рынка Портленда, штат Орегон, и был определенно поражен.Хотя немного меньше, чем у других черных, вкус был интенсивным и лучшим, что я когда-либо пробовал у черных. У меня были небольшие проблемы с поиском семян, и я не выращивал их достаточно долго, чтобы поручиться за их надежность, но это определенно зависит только от вкуса.

Black from Tula (на фото ошибочно обозначено как Black Russian) — это самый крупный из черных сортов, и вкус всегда хороший, но я продолжаю разочаровываться в урожайности и опоздании. Это, наверное, последний год для этого.

Ворлон — Линн Розетто Каспер назвала эту фамильную реликвию одним из ее лучших вкусовых сортов в 2010 году (я пробую все наши помидоры с опытным итальянским вкусом Линн). В дополнение к прекрасному вкусу, этот помидор не имеет изъянов и является для нас хорошим производителем.

Черные сорта семейной реликвии (маленькие)

Сорта томатов семейной реликвии «Черные» — мелкие — 2012 г.

Black Mauri — Новинка 2012 года для нас, и мы остались в восторге. Великолепный вкус, хрустящая текстура, плодовитость, без изъянов… чего еще можно желать? Он маленький.Некоторые считают это виноградным помидором, а некоторые — сливовым. Все считают это великолепным.

Black Cherry — неизменно популярный как помидор черри с более глубоким вкусом. Он немного крупнее, чем типичные помидоры черри, и не такой плодовитый, но вкус намного сложнее, чем сладость конфет 100 видов сладкого.

Black Krim — это один из самых ранних для нас черных помидоров среднего размера. Обычно это около 8 унций. и имеет несколько соленый вкус в дополнение к богатому вкусовому профилю черных цветов.Тяжелый продюсер.

Purple Russian — Еще одна реликвия 2012 года, которую мы обязательно сохраним. Он больше и светлее по цвету, чем Black Mauri, но имеет полный аромат черного. Он отлично подходит для сальсы и салатов, имеет форму яйца. Тоже относительно рано.

Еще одна черная семейная реликвия, которую мы выращиваем и любим, но не имеем фотографий, — это японский Black Trifele.

Полосатые разновидности семейных реликвий:

Полосатые или двухцветные помидоры из семейной реликвии — это весело и придают особую привлекательность томатному салату или дегустации помидоров.Их вкус варьируется от мягкого и мягкого, до сладко-фруктового, кислого и острого. У меня нет фотографий всех полосатых помидоров, которые мы выращивали и любили, но есть некоторые памятные: Mr. Stripey, Red Zebra, Dagma’s Perfection, Big Rainbow, Tigerella и Marvel Stripe. Тройкой самых популярных были:

Зеленая зебра — это основной продукт для нас, и как только люди перестают думать, что она «должна» быть зеленой, она часто становится их любимой. Это довольно острый и пикантный вкус с довольно высоким уровнем кислоты.Вы можете подумать, что это будет довольно рано из-за своего меньшего размера, но на самом деле Зеленая зебра обычно относительно поздно появляется на нашей ферме. Как только он заработает, он станет плодовитым, но мы с нетерпением ждем первого прилива.

Помидоры Зеленая Зебра

Золотая медаль — Эта фамильная реликвия была обозначена выше под оранжевыми помидорами. Это на самом деле двухцветный и красивый.

Полосатые сорта семейных помидоров

Speckled Roman — Молодые растения выглядели довольно тонкими, и я подумал, что это может быть хрупкое растение, но как только оно появилось, оно стало сильным и хорошим производителем.Вкус несколько мягкий, но цвет и форма приятно смотреться на томатных тарелках.

Розовые сорта помидоров семейной реликвии:

Четыре розовых сорта семейных помидоров

Существует много-много великолепных розовых сортов семейных помидоров, наиболее известным из которых является Брендивайн. Розовые помидоры, как правило, слаще и менее кислотны, чем ярко-красные фамильные реликвии. Многие думают, что гвоздики — это помидоры с «старомодным вкусом». Я предпочитаю более смелый вкус красных реликвий, но розовый может быть очень насыщенным в нужное время года.Популярные сорта розового, которые мы выращивали, включают: Caspian Pink, Cherokee Purple, Pruden’s Purple, Soldacki, German Pink, Wins All, Purple Calabash и Rose De Berne. Я пытаюсь отсеять количество выращиваемых сортов, поэтому обычно выращиваю только 5 или 6 разновидностей гвоздики в год. Вот несколько стандартов и несколько новых:

Mortgage Lifter — Это надежный производитель с неизменно сладким, полным вкусом. К тому же у него великолепная история выплаты ипотеки «Радиатор Чарли», продав их за 1 доллар.00 завод во время депрессии. Это раньше, чем Brandywine, и я всегда его выращиваю.

Брендивайн — Первое имя, которое приходит на ум людям, только начинающим разбираться в семейных реликвиях, — это Брендивайн. Это был один из первых сортов, который вернул себе статус в популярной культуре благодаря своему «старомодному вкусу». С тех пор, как семейные реликвии стали популярными, Brandywine сохранил свой статус, но для меня он не сильно отличается по вкусу от многих других больших розовых семейных реликвий, а недостатком является то, что он довольно поздний и не очень плодовитый.В Миннесоте имеет смысл выращивать некоторые другие крупные гвоздики, такие как Caspian Pink и Prudens Purple, которые появились раньше, но люди на фермерском рынке все еще хотят покупать Brandywine, поэтому я выращиваю его.

Raspberry Lyanna — Это было новое в 2012 году, и я был разочарован его вкусом. Это было рано, и он был отличным продюсером на протяжении всего сезона, но вкус был довольно мягким, и я, вероятно, не включу его в следующем году.

Бали — В отличие от Raspberry Lyanna, этот небольшой урожайный помидор был источником аромата.Я был очень удивлен сладким, полным вкусом Бали. Он красивый (ребристый), розовый, сладкий и плодовитый. Хранитель.

красных фамильных помидоров:

Четыре популярных сорта семейных помидоров

Люди часто не подозревают, что помидоры семейной реликвии могут быть красными и гладкими, очень похожими на гибридные помидоры. Разница во вкусе. Кожица красных томатов семейной реликвии обычно тоньше, поскольку они не были выведены для путешествий на большие расстояния и сохраняют длительный срок хранения.Профили ароматов красных семейных реликвий различаются, но чаще всего они будут иметь более смелый, более кислый вкус, чем розовый, черный или оранжевый семейные реликвии. Вот некоторые из моих любимых красных:

Aussie — Хотя он не такой насыщенный, как некоторые другие красные вина, у этого есть много преимуществ. Он мясистый, с небольшим количеством семян, и один кусок этого бифштекса отлично заполнит BLT.

Carmello & Dona — Хотя некоторые спорят о том, существуют ли эти два французских сорта достаточно долго, чтобы их можно было назвать семейными реликвиями, никто не обсуждает их полностью сбалансированный вкус.Кармелло и Дона — это классические помидоры, которые вы найдете на французских рынках под открытым небом, и считается, что они обладают идеальным кислотно-сахарным балансом. Дона — уменьшенная версия Кармелло. Иногда бывает трудно найти семена.

Фессолоники — греческая реликвия с «землистым» вкусом. Это фаворит на фермерском рынке как из-за насыщенного томатного вкуса, так и из-за высокой урожайности. Люди подсчитывают количество помидоров, которые они получают с этих кустов, и возвращаются мне об этом в изумлении.Это также без изъянов, что приятно.

Паста Фамильные сорта помидоров:

Многие люди идут в Сан-Марцано, чтобы выбрать помидор из пасты из семейной реликвии. Проблема в том, что в семеноводческих компаниях этого сорта, кажется, существует много разных «сортов», и никогда нельзя быть уверенным в том, что вы получаете. В 2012 году я выращивал сорт «Редорта», и это было хорошо, но большинство семенных компаний не сообщают, какой сорт они производят. Вкус может сильно различаться, и типичный рома с самого начала не имеет особого вкуса.Следующие три — это пастообразные помидоры, которые я получил после многих испытаний, причем Опалка оказалась для меня победителем вкуса.

Вставить сорта томатов семейной реликвии

Amish Paste — Эта семейная реликвия обладает полным вкусом, но на самом деле это не пастообразный томат. Она намного сочнее, чем обычная паста, и в большинстве случаев ее можно использовать в качестве слайсера. Размер и урожайность также весьма различны: от среднего до довольно большого, от среднего до очень низкого.

Сан-Марцано — Как отмечалось выше, эта реликвия непостоянна по вкусу, в зависимости от того, какой сорт вы получаете.Урожайность, как правило, хорошая, но иногда мясо помидоров может быть довольно сухим.

Опалка — Моя любимая паста из томатов. В ней есть все, что вы хотите от пасты: полный аромат, мясная текстура, высокие урожаи, большой размер. Он имеет тенденцию выглядеть немного неуклюже и может иметь необычную форму. Если это имеет для вас значение.

Сорта помидоров черри (фамильные и гибридные)

Обычно помидоры черри обладают следующими характеристиками: а) они сладкие, б) они дают высокую урожайность, в) хорошо растут в горшках, даже если они неопределенные, и г) они имеют тенденцию к растрескиванию, д) они обычно гибриды, хотя есть некоторые реликвии.Вот несколько моих любимых:

Сорта помидоров черри (семейная реликвия и гибрид)

Matts Wild Cherry — семейная реликвия, тонны крошечных сладких помидоров черри будут наполнять ваше растение весь сезон. Я выращиваю только несколько из них, так как не люблю собирать так много маленьких помидоров для рынка

.

Principe Borghese — итальянская реликвия, которую я всегда выращивал и всегда буду выращивать. У него полный мясной томатный вкус, а не более сладкий вкус помидоров черри, и он идеально подходит для сушки.Просто разрежьте их пополам и обсушите. Я выращиваю их в большом количестве и зимой продаю сушеные помидоры на рынке. Также они хороши для салатов.

Помидоры — Жюри еще не решено. Семена были дорогими, и эта гибридная вишня пользуется большим спросом, скорее всего, потому, что в ней нет трещин и ее легко выращивать. Однако вкус был другим, мнений очень много. Придется попробовать еще раз, но в этом году аромат меня не впечатлил.

Black Cherry — Такой же богатый вкусовой профиль, как и у более крупных черных вишен.Не такой плодовитый, как большинство вишен, и немного крупнее.

Black Mauri — считался виноградным томатом и в этом году был для нас новым сортом. Мне понравился полный, сладкий вкус, без изъянов и с высоким урожаем. Хранитель.

Cherry Roma — новый для нас в этом году гибрид виноградных помидоров. Легко выращивать, без изъянов, плодовитый, с хорошим, но не отличным вкусом. Подходит для салатов.

`Золотой Король / Король Сибири` Помидор

Описание

Семейство:

Solanaceae

Род:

Lycopersicon

Виды:

Lycopersicum

Открытое опыление (OP)

Очень редкий семейный помидор из России.Бледно-желтые плоды в форме сердца массой 300-400 г нежные, очень сладкие и содержат много каротина. Сочный и ароматный, приятно сбалансированный сладкий вкус. Растения очень продуктивны и обладают некоторой устойчивостью к болезням.

Инструкции по посеву:

Свиноматка в помещении: за 4-8 недель до последних заморозков

Сеять в открытом грунте: Весна, + 20 ° C

Глубина семян: Посев: 0,5-1 см в почву

Время прорастания: 7-14 дней

—————————————————————-

Профиль предприятия:

Сезон: Годовой

Сезон цветения: лето / осень

Окружающая среда: Солнце / частичная тень

Тип почвы: Насыщенная / Средняя / Влажная, хорошо дренированная

Зоны USDA: 3-12 Как только всходы прорастут, обеспечьте много света на солнечном подоконнике или вырастите рассаду на 3-4 дюйма под флуоресцентными лампами, включенными 16 часов в день, выключенными на 8 часов ночью — не оставляйте свет на 24 часа.Саженцы не нуждаются в большом количестве удобрений, подкармливайте, когда им исполнится 3–4 недели, используя стартовый раствор. Если вы выращиваете мелкие клетки, вам может потребоваться пересадить рассаду в горшки диаметром 3 или 4 дюйма, когда у сеянцев будет не менее 3 пар растений. листья перед пересадкой в ​​сад, чтобы у них было достаточно места для развития сильных корней. Перед посадкой в ​​сад рассаду необходимо «закалить». Приучите молодые растения к уличным условиям, переместив их на неделю в защищенное место на улице. Обязательно сначала защитите их от ветра и жаркого солнца.Выберите место на ярком солнце с хорошей влажной органической почвой. Подготовьте грядку, перевернув почву на глубину 20 см. Помидоры должны быть расположены на расстоянии 75–120 см друг от друга, при этом ряды должны находиться на расстоянии 3–4 футов друг от друга. Выкопайте яму для каждого растения, достаточно большую, чтобы вместить корневой ком. Заполните посадочную ямку почвой до верха и плотно прижмите почву рукой, оставив небольшое углубление вокруг растения, чтобы удерживать воду. Разместите опору для растений. Держите растения хорошо поливаемыми в течение вегетационного периода, особенно в периоды засухи.f выращивание на кольях: по мере роста растений позволяйте расти только одному или двум основным стеблям и прищипывайте все остальные боковые побеги по мере их образования. Осторожно привяжите к столбу один-два оставшихся побега; не прижимайте их к столбу. При выращивании в садках обрезка не требуется. Следите за вредителями и болезнями.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ: (кустовые) разновидности не нуждаются в обрезке и могут выращиваться с опорой или без нее; плод созревает в течение сконцентрированного периода времени.

НЕОПРЕДЕЛЕННО: (вьющиеся) сорта следует ставить на столб, решетку или садить в клетки и для достижения наилучших результатов обрезать; плод созревает в течение длительного периода.

самых востребованных помидоров на Среднем Западе — журнал Chicago

Фотографии: Джефф Марини

Помидоры из семейных реликвий неправильной формы, с цветными прожилками, сочные и полные аромата являются полной противоположностью однородно красных и круглых гибридов, с которыми мы, жители Среднего Запада, обходимся большую часть года. Эти старинные сорта с такими запоминающимися названиями, как Green Zebra, Amana Orange и Brandywine, при правильном выращивании и уборке — самый ценный вкус позднего лета.

Фото: Эмили Джонсон

Отзывы сотрудников

Вы когда-нибудь задумывались, какой на вкус помидор за 20 долларов? По словам сотрудников журнала Chicago , которые исследовали гигантскую реликвию , изображенную выше, лучше, чем кажется. Их отзывы? «Сладкое, как леденец», — сказала дизайнер Эмили Джонсон. «Пять с плюсом», — сказала редактор Кэрри Шедлер. Стажер Эмма Крупп не была такой вспыльчивой: «Хороший помидор. Но за 20 долларов я мог бы купить много хороших помидоров ».

Пожалуй, ни один житель Среднего Запада не знает о помидорах семейных реликвий больше, чем Джон Темплин из Баттернат-Ферма в Стерджисе, штат Мичиган.Он выращивает их почти 10 000 фунтов каждый год — 30 уникальных сортов, от вишневых до огромных пятифунтовых — и продает практически весь свой урожай в лучшие рестораны Чикаго. Алинея вырывает почти все свои первоклассные фрукты. Шеф-повар Крис Гавронски из Acanto говорит, что он должен держать свои помидоры Butternut Farms под замком, когда приходят поставки, потому что его сотрудники имеют тенденцию воровать их. (Их также можно купить на фермерском рынке Каламазу, если вы собираетесь прокатиться.)

Темплин, которому 33 года, только недавно открыл в себе страсть к сельскому хозяйству. По его словам, в последние несколько лет он видел, как растет страсть к помидорам из семейных реликвий.Люди обращают больше внимания на то, откуда берутся их продукты и как их выращивают. «И поскольку мы живем в эпоху возрождения еды, — говорит он, — все хотят иметь самое лучшее». Достаточно сказать, что большинство помидоров из супермаркетов, которые, по словам Темплина, выращивают больше для внешнего вида, чем для вкуса, этого не дадут. «Все недостатки исчезли. Как говорится, чем уродливее помидор, тем он вкуснее ».

К счастью, сейчас бурные времена для любителей корявых помидоров. Фермеры, преданные своему делу, такие как Templin, создали сети обмена семенами для сохранения и размножения десятков сортов семейных реликвий, каждый из которых обладает своим вкусовым профилем и красотой: ярко-желтые Sun Golds, обладающие сладким вкусом; желто-красно-мраморные ананасы с сильным сочным вкусом; огненно-полосатые Casady’s Follys, которые очень мясистые и мягкие.

Джон Темплин на своей ферме в Мичигане

Однако не все реликвии созданы равными. Выбирая их, обратите внимание на то, как помидоры выглядят на вашем фермерском рынке: они должны опираться на бок или на верхушку, которые, как правило, более прочные, чтобы на них не было синяков. «Это один из способов узнать, получаете ли вы их от знающего производителя», — говорит Темплин. Понюхайте их, выбирая те, дно которых благоухает растительным ароматом томатной лозы. И убедитесь, что они не слишком холодные на ощупь, так как охлажденные помидоры быстрее потеряют аромат.

А как их есть? «Делайте это быстро, — говорит Темплин. Созревшие семейные реликвии сохраняют пиковый вкус и текстуру в течение недели после сбора. Как летом на Среднем Западе, их удовольствия мимолетны.

Три помидора, чтобы попробовать

Золотой король Сибири

Темплин говорит, что этот крупный желтый фрукт необычной формы — идеальный кандидат для бутербродов. «Он сладкий и отличный для BLT: большой, прочный и легко режется».

Чероки Пурпурный

«Я люблю его в салате капрезе, — говорит Темплин, — потому что у него очень классический томатный вкус, мясистый и глубокий.И этот фиолетовый так красиво смотрится на тарелке ».

Зеленая зебра

«Его вкус более легкий, немного менее кислый. Идеально подходит для добавления в салат. Каждая зеленая зебра выглядит по-разному. Я мог смотреть на них часами ».

Bradford Research Center // Результаты теста на вкус томатов

Пурпурный

Результаты тестирования помидоров 2013
Оценка от 1 до 5, где 1 — лучший
Varity Рейтинг
Брендисвит Слива 1.4
Sungold 1,8
Земляная вишня тетушки Молли 2,0
Beefmaster 2,1
Супер Сладкий 100 2,1
Ананас Tomatillo 2,2
Джаспер 2,2
Фамильный оранжевый 2,2
Санкист 2,2
Солнечный сахар 2.2
Слава 2,3
Мистер Андервудс Розовый немецкий гигант 2,3
Цейлон 2,3
Oxheart Pink 2,3
Фамильная вишня 2,3
Красное утро 2,4
Ананас казачий 2,4
Зеленые доктора 2,4
Эстерина 2.4
Садовый персик 2,4
Скалистый верх 2,4
Гибрид сладких угощений 2,4
Брендива желтый 2,4
Совершенство Дагмы 2,4
Миссури Розовое яблоко любви 2,4
Brandymaster Красный 2,5
Orange Paruche 2.5
Хотите верьте, хотите нет 2,5
Ворлон 2,5
Лучший мальчик 2,5
Matt’s Wild Cherry 2,5
Зеленая зебра 2,5
Самый маленький помидор в мире 2,5
Азойчка 2,5
Вишня белая 2,5
Галина 2.5
Апельсин Клубника 2,5
Pink Girl 2,5
Сладкий миллион 2,6
Марта Вашингтон 2,6
Пруденс Фиолетовый 2,6
Черная зебра 2,6
Шоколадно-вишневый 2,6
Озарк Розовый 2,6
Бифштекс Кентукки 2.6
Большая говядина 2,6
Вкус кантри 2,6
Герман Джонсон 2,6
Сакура 2,6
Вудл Апельсин 2,6
Rutgers Select 2,6
Напа Виноград 2,6
Бренди Бой 2,6
Подъемник Mortage 2.6
Космонавт Волков 2,6
Тан 2,6
Brandymaster Желтый 2,7
Косово 2,7
Розовый Show-Me 2,7
Мистер Полосатый 2,7
Ева Пурпурный шар 2,7
Smarty 2,7
Марманд 2.7
Лимонный мальчик 2,7
Большой красный 2,7
Большой папа 2,7
Брендивайн красный 2,7
Мандарин 2,7
Jet Star 2,7
Роза 2,7
Голди 2,7
Желтая шелуха 2.8
Тасти-Ли 2,8
HM8849CR 2,8
Усадьба Императорская 2,8
Калабас пурпурный 2,8
Розовый пинг-понг 2,8
Горный источник 2,8
Прозрачно-розовый Ранний 2,8
Брэдли 2,8
Винсон Уоттс 2.8
Авраам Линкольн 2,9
Подземная железная дорога тети Лу 2,9
Чероки фиолетовый 2,9
Сладкий Челси 2,9
Мариана 2,9
Оранжево-зеленая зебра 2,9
Ралли 2,9
Желтая груша 2,9
Дикси Золотой Гигант 2.9
Скарлетт Красный 2,9
Tomatillo Purple 2,9
Персик Блоу Саттон 2,9
Москович 2,9
BHN 589 2,9
Рамапо 2,9
Большой белый 2,9
Помидоры для сада 3,0
Everona Большой зеленый Tomatillo 3.0
Копия 3,0
Белла Роза 3,0
Черный от Тулии 3,0
Brandymaster Розовый 3,0
Голиаф 3,0
Growdena 3,0
Усадьба 3,0
Лиммони 3,0
Primo Красный 3.0
XTM9203 3,0
Park’s Razzleberry 3,0
Маргарита В.Ф. 3,0
Тепловая волна II 3,1
Итальянский лед 3,1
Пантано Романеско 3,1
Mountain Pride 3,1
Служащий 3,1
Феникс 3.1
Де Милпа 3,1
Маризол фиолетовый 3,1
Непреклонный 3,1
Дебют 3,1
Зеленый молдавский 3,1
Blondkopfchen 3,1
Red Bounty 3,1
Красная зебра 3,1
Софья 3.1
Вкусно 3,1
Розовый аккордеон 3,1
Peron 3,1
Тропик VFN 3,1
Рио-Гранде 3,2
Золотой Сан-Марцано 3,2
Mountain Fresh 3,2
Полосатая пещера 3,2
Поль Робсон 3.2
Рома 3,2
Индийская полоса 3,2
Японский трифеле черный 3,2
Золотой король Сибири 3,2
Супер Марцона 3,2
Aunt Ginny’s Purple 3,2
Маунтин Фреш Плюс 3,2
BHN 444 3,2
Зеленая колбаса 3.3
Знаменитости 3,3
Флетчер 3,3
Красная гора 3,3
SuperSauce 3,3
Cour di Bue 3,3
Поццано 3,4
Невес Азорский красный 3,4
Кимбая 3,5
Крем-колбаса 3.5
Ананас Нуар 3,8
Mountain Delight 3,8
Розовая набивка 3,9

Человек, скрывающийся за розовым красителем для галстука Беркли | Эшли Николь Эндрюс

Познакомьтесь с Брэдом Гейтсом, заводчиком фамильных помидоров, который создает пикантные, яркие блюда, такие как Pink Berkeley Tie-Dye

Брэд Гейтс с Памелой Ван Хузер. Фото любезно предоставлено Памелой Ван Хузер.

Страсть Брэда Гейтса к вкусным помидорам зародилась более двух десятилетий назад на ферме друга.Теперь он владеет собственной фермой и оптовым бизнесом, а также проводит мероприятия на фермах.

На своей ферме Гейтс дает жизнь совершенно новым сортам томатов.

«От восьмидесяти до девяноста процентов помидоров семейной реликвии — довольно посредственные», — сказал Гейтс.

Гейтс скрещивает эти сорта, чтобы выявить их интересные генетические особенности или мутации.

Его внимание уделяется завораживающим ароматам и космическим цветам.

Этот процесс занимает годы, сказал Гейтс. Но, по его словам, люди помогают ему пройти через это.

Работая с помидорами, Гейтс сказал, что люди благодарны за его работу больше, чем когда он работал на строительстве или ландшафтном дизайне.

«Куда бы я ни пошел, все твердили мне:« Это лучшие помидоры, которые я когда-либо ел ». Это удерживало меня при этом», — сказал Гейтс.

Когда Гейтс делает важное открытие, сказал он, он думает об этих благодарных людях-помидорах.

«В какой-то момент я был единственным человеком в мире, который держал в руке этот [новый сорт томатов]», — сказал Гейтс.

Он сказал, что думал: «Томатный мир не может существовать без этого».

Гейтс создал около 60 новых сортов томатов.

«Любой из них, — сказал он, — может позвонить в ваш томатный колокольчик».

Пол Холлис, владелец Rail City Garden Center в Спарксе, вспоминает, как впервые увидел одно из творений Гейтса.

«Что это?» Холлис сказал, что воскликнул.

Владелец местного садового центра посетил выставку Гейтса на 60-футовом столе с помидорами в виде змеи на Национальной выставке семейных реликвий в Калифорнии.Он совершил поездку на фермы диких кабанов. Теперь Холлис носит продукцию Гейтса в своем магазине.

По словам Холлиса, первым сорт томатов, который Гейтс привнес в мир, был Berkeley Tie-Dye.

Гейтс сказал, что название этого помидора вдохновило его на фермерский рынок в Окленде, штат Калифорния, недалеко от Беркли. По его словам, к киоску Гейтса подошел покупатель в тай-дай. Гейтс сказал, что мужчина взял помидор, поднес его к рубашке и усмехнулся. Гейтс сказал, что помидор похож на краситель для галстука старого хиппи.

Опыт был таким незабываемым, а название настолько совершенным, что второй сорт, созданный позже Гейтсом, также был заимствован из именин этого помидора.

«Мой помидор №1, — сказал Гейтс, — это Pink Berkeley Tie-Dye».

Это бестселлер, но также и один из его любимых. Конечный фаворит Гейтса — смешать в миске 10 или более сортов и съесть их все.

Шелли ДеДау (Shelley DeDauw), сертифицированный садовник-волонтер из Университета Невады, сказала: «Брэд Гейтс — фанатик помидоров.

Она сказала, что его Pink Berkeley Tie-Dye — единственный помидор, который будет есть ее свекровь, которая раньше не ела помидоров 30 лет.

Памела Ван Хузер, лаборант из Университета Невады в Рино, сказала, что Pink Berkeley Tie-Dye — ее самый любимый помидор на все времена.

Азойчка, Costoluto di Fiorentino, Pink Berkeley Tie-Dye, Casady’s Folly, Cherokee Purple, помидоры Lilliput и Ildi. Фото Памелы Ван Хузер.

Ван Хузер посетил урок Гейтса в садовом центре Rail City.

«Я подошел к нему и спросил:« Как бы вам понравилось, если бы я добровольно выделил свое время на неделю? »- сказал Ван Хузер. «Я подумал, что он откажется, но сказал себе:« Наберитесь смелости! »»

Гейтс сказал «да», и этим летом Ван Хузер проходил с ним стажировку на его ферме.

В ее первый день Гейтс показала ей, как собирать семена из сорта помидоров черри, сказал Ван Хузер.

«Выдавить пригоршни этих крошечных вещей было не так просто, как можно было бы подумать», — сказала она. «Смеясь и упорно работая, чтобы наполнить несколько ведер, мы наконец закончили.Я был покрыт мельчайшими семенами помидоров с головы до ног, и мои руки просто пульсировали ».

Памела Ван Хузер (вверху справа) выжимает помидоры на фермах диких кабанов. Фото любезно предоставлено Wild Boar Farms.

Она сказала, что ее рубашка была так пропитана семенами, что, возможно, проросло, если ее посадить на ферме. Она сказала, что Гейтс — прирожденный фермер.

«Я обучаюсь на практике», — сказал Гейтс. «Я бы провалил курс ботаники».

Ван Хузер сказал, что Гейтс «обычный человек, который так много работает, чтобы выполнить свою миссию.«

Он хочет заново изобрести помидоры и создать семенной ренессанс», — сказала она.

Вроде есть.

«Мои дети выращивают моих детей по всему миру, — сказал Гейтс. «Они говорят мне:« Раньше я росла Ранняя девочка и Сладкая сотня; Теперь благодаря тебе у меня 26 сортов ».

Выращивание ириса сибирского | Альманах старого фермера

Когда вы слышите слово «ирис», вы видите большую бородатую красавицу, поднимающуюся над похожими на меч листьями? Вы думаете о бородатом ирисе ( Iris germanica ), популярной звезде весенне-летнего сада.Ирис сибирский ( I. sibirica ), совсем другой цветок, тоже заслуживает вашего внимания.

Легче выращивать, чем I. germanica , и не требует особого ухода, I. sibirica не имеет бороды, но его любят за нежные цветы и мягкую травянистую листву.

Сибирский ирис обычно вырастает от 2 до 4 футов в высоту; противостоит ветру, дождю и холоду; и получается прекрасный срезанный цветок. Впечатляет то, что одно зрелое растение может дать более 20 стеблей одновременно в сезон цветения, который длится с конца апреля до начала лета.Сибирский ирис быстро заполняет пространства на солнечной кайме и хорошо смотрится в углах. Хорошие растения-компаньоны — аквилегии, ромашки, люпин, пионы, флоксы и гвоздики.

Лучшие условия для ириса

Ирис сибирский хорошо растет в зонах 2–9 USDA. В северных регионах его выращивают на полном солнце. Он достаточно хорошо работает в светлых тонах в теплое время года. В очень жарком южном климате выращивайте его в тенистом месте. Хотя он хорошо переносит засушливые периоды, для достижения наилучших результатов высаживайте его многолетними растениями, которые вы хорошо поливаете все лето.

Как сажать ирис

Посадите корневища с кронами на 1 дюйм ниже уровня почвы и засыпьте их почвой на глубину 2 дюйма, если почва песчаная. Чтобы не было воздушных карманов под кроной, сделайте небольшой холм из почвы в центре посадочной ямы, поместите корневище на холм с разложенными вокруг него корнями, заполните ямку почвой и плотно утрамбуйте. После посадки сохраняйте влажность в течение 6-8 недель.

Фото: Анна Богуш / Shutterstock

Обеспечьте долгий сезон

Чтобы сибирские ирисы цвели как можно дольше, включите в свой сад как ранние, так и поздние сорта.Вот несколько примеров:

Ранние цветы:
  • «Букет»
  • «Инди»
  • «Майские радости»
Поздние шаровары:
  • «Король королей»
  • «Liberty Hills»

Для лучшего цветения ириса

Удалите опавшие цветы после того, как они распустятся, чтобы предотвратить образование семенных колосьев. Поздней осенью срежьте листву до земли и хорошо замульчируйте после того, как земля замерзнет.

Через несколько лет, когда сформируются большие комки, разделите их, чтобы обеспечить непрерывное цветение.Выкопайте зрелые ирисовые растения весной или в начале лета после их цветения или ранней осенью, задолго до того, как возникнут заморозки. Тщательно рыхлите почву и раскачивающими движениями подденьте корневища. Острым ножом разрежьте корневища, оставляя каждый новый кусок с двумя веерными делениями. Посадите ветви, засыпьте почвой на глубину от 1 до 2 дюймов (в соответствии с указаниями) и поддерживайте равномерно влажные новые растения в течение 6-8 недель после посадки.

Фото: Майкл Талер / Shutterstock

12 лучших сортов сибирского ириса

  • Сибирские ирисы бывают самых разных цветов — пурпурного, синего, розового, лавандового, желтого, белого, а также би- и тритонов.В опросе, проведенном членами Общества сибирских ирисов (SSI), эти сорта заняли первое место в своем списке: ‘Roaring Jelly’
  • «В стране славы»
  • «Украшенная драгоценностями корона»
  • «Клубничная ярмарка»
  • «Гимн коронации»
  • «Молитва шейкер»
  • «Леди Ванесса»
  • «Рубин султана»
  • «Озеро Кеука»
  • «Жемчужина Меса»
  • «Pink Haze»
  • «Кто-то любит меня»

Ирис: Что в имени?

В греческой мифологии Ирис — имя богини радуги.Цветение ириса на протяжении всей истории было символом монархов и королевских семей. Одно из самых ранних изображений ириса — это фреска во дворце царя Миноса на греческом острове Крит. Дворец датируется 2100 годом до нашей эры.

Короли Франции Бурбоны, в том числе Людовик XIV, адаптировали цветение ириса на королевских знаменах как «геральдическую лилию».

Ирис — государственный цветок штата Теннесси, а геральдическая лилия — эмблема города Новый Орлеан, штат Луизиана.

Соленая девушка

Добро пожаловать в Seafood Pizza от Saltie Gir l , итальянскую пиццерию с морепродуктами.После того, как прошлым летом приготовили дома много вкусной пиццы с местными морепродуктами из Нантакета, для хозяйки Кэти Сиделл и шеф-повара Кайла МакКлелланда казалось естественным совместить свои две любимые вещи — пиццу и морепродукты. Мы хотели улучшить впечатление от пиццы, предлагая ингредиенты высочайшего качества поверх восхитительного теста, сочетая повседневный продукт, такой как пицца, с божественными деликатесами, такими как лобстеры, моллюски, икра, копченый лосось и рыбные консервы. Мы объединили эти морские закуски с лучшим сочетанием сыров — моцарелла, приготовленная вручную, буррата, таледжио и реджано; это не пироги твоей ноны.

Конечно, вкусная пицца не имеет себе равных без великолепного бара. Мы хотели выйти за рамки пиццы и холодного пива — хотя бывают дни, когда мы любим эту комбинацию, но мы решили расширить предложение чем-то более сложным и подходящим. Поэтому мы составили классную итальянскую карту доступных вин, выбрали обширный выбор амаро и тщательно подготовили несколько фирменных негрони, чтобы немного встряхнуть его. Вам не составит труда найти идеальное сочетание для этих пицц.Мы так рады поделиться со всем миром итальянской пиццей с морепродуктами.

Заходите. Вынимайте. Тусоваться.

Найдите нас по адресу 281 Dartmouth Street в оригинальном пространстве Saltie Girl.
Среда — воскресенье, с 17:00 до 21:00 (или до распродажи)
Без бронирования. Места в порядке очереди.

Click For Full Saltie Girl Пицца с морепродуктами Меню еды и напитков

Insalata
Romaine Caesar чесночный гренок, белый анчоус, домашняя заправка, крошка из реггиано
Wild Arugula, Fennel лимонный винегрет
Burrata базилик, эво, обжаренные помидоры, выдержанный бальзамик, жареный французский
Итальянский рубленый ромэн, эндивий, тревизиано, помидоры, огурцы, жареный нут, красный лук, артишок, проволоне, итальянская заправка

Пицца


Помидор моцарелла ди баффало, эвоо, сладкий 100s, свежий базилик, пармезан реджано
Осьминог осьминог, копченая моцарелла, колбаса из фенхеля, перец пиквилло, томатный соус
Лобстер буйвола, сладкий моццарелла перец шишито, жареный чеснок, горячее калабрийское масло
Икра белый соус, красный лук, чеснок, яичный белок е, яичный желток
Jonah Crab моцарелла, фисташковый песто, мортаделла, азиаго фреско
Ветчина и яйцо флора ди латте моцарелла, прошутто котто, мягкое яйцо, черный перец, пекорино романо, цедра лимона144, руккола
джем, фресно чили, чеснок, кинза, свежий базилик
Копченый лосось белый соус, красный лук, чеснок, яичный белок, яичный желток, копченая икра форели

Негрони
Сбальято джин, оперс вермут, аперс , розовая вода, просекко
джин Bianco , рамаццотти, сухой вермут
джин Arancia , ананас, кампари, лайм, оргеат
джин Fumo , кампари, вермут

Мы предлагаем большой обеденный ужин, который должен быть зарезервирован минимум за 48 часов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *