Сорта кустовой тыквы с фото и описанием: Лучшие сорта тыквы кустовой для открытого грунта: описание, фото

Лучшие сорта тыквы кустовой для открытого грунта: описание, фото

Тыкву люди выращивают уже около 5 тыс. лет. Овощ это не только неприхотливый в уходе, но и очень вкусный и полезный. На дачных участках может выращиваться как плетущаяся тыква, так и кустовая. Последняя разновидность пользуется у дачников особой популярностью. Далее в статье и разберемся с тем, что представляет собой тыква кустовая. Сорта, фото, описание — все это можно будет найти в обзоре.

Какую выбрать?

Плоды у кустовой тыквы формируются у основания стебля. Размеры они имеют обычно не слишком большие. Еще одной особенностью сортов этой разновидности является то, что их плоды созревают довольно рано. Собирать урожай такой тыквы можно обычно уже на 80-110-й день после посадки. Позднеспелых кустовых сортов сегодня практически не существует. Стебли у тыквы этой разновидности прямостоячие. Поэтому под ними очень хорошо сохраняется влага.

Из ранних наибольшей популярностью у дачников пользуются такие сорта тыквы кустовой:

Созревают плоды этих сортов на 80-90-й день после посадки. Из среднеспелых чаще всего дачники выращивают:

Эти сорта тыквы кустовой ценятся огородниками в том числе и за то, что урожай их можно собирать уже на 90-110-й день после посадки.

Какую тыкву выбрать дачникам Сибири и Урала

Плетистые тыквы могут давать большие урожаи. Но в уходе такие разновидности достаточно сложны. Владельцам загородных участков, к примеру, приходится прищипывать их, удалять лишние завязи. К тому же и подходят тыквы плетистые в основном лишь для очень больших участков. Именно поэтому многие дачники и предпочитает лучшие сорта кустовых. Тыквы для открытого грунта этой группы практически не занимают места на участке. Прищипывать их также нужно. Однако проводить эту процедуру в данном случае гораздо проще.

В общем и целом овощ это довольно-таки теплолюбивый. Представленные в списках выше сорта ценятся дачниками не только за хорошую урожайность и отличный вкус плодов, но и за устойчивость к холоду. Это на самом деле очень популярные кустовые тыквы. Сорта для Сибири и Урала (за исключением Амазонки и Медовой красотки) подходят практически так же хорошо, как и для юга России. Отличные урожаи от них можно получать даже в жестком, переменчивом климате.

Сорта тыквы кустовой: Улыбка

Ценятся плоды этой тыквы дачниками прежде всего за их высокие вкусовые качества. Выведена была тыква Улыбка не так давно — около 15 лет назад, специалистами ГНУ ВНИИСООК.

Толщина коры у плодов этого сорта не слишком большая. Цвет тыквы Улыбка имеют ярко-оранжевый. На коре у плодов можно видеть едва заметные белые полосы. Мякоть у тыкв этого сорта оранжевая, плотная. Вкус она имеет сладкий. Аромат у мякоти Улыбки не слишком выраженный, дынный. Созревают плоды сорта очень рано — примерно через три месяца после посадки.

Сам куст компактный, не слишком высокий. Листья у этого сорта довольно большие, светло-зеленые. Каждый куст Улыбки дает около шести толстых побегов длиной примерно в 1 метр.

Особенности ухода за тыквой Улыбка

Вырастить неплохой урожай этого сорта на дачном участке совершенно не сложно. Сажать тыкву Улыбка рекомендуется на хорошо освещенном солнцем месте. Семена этого сорта обычно заглубляют в землю на 5-7 см. К преимуществам этой тыквы, помимо всего прочего, относят и холодостойкость. Высаживать ее в открытый грунт можно уже в конце мая. Стандартная схема расположения растений этого сорта на грядках — 75х75 см.

Поливают тыкву Улыбка, как и большинство других сортов, по мере подсыхания почвы. Удобряют ее в летнее время обычно крапивным настоем.

Тыквы Акорн

Этот интересный сорт был выведен совсем недавно. За очень небольшие размеры плодов многие дачники называют его «желудевым». В продаже сегодня встречаются как плетистые, так и кустовые разновидности этого сорта. Цвет кожуры у тыквы Акорн бывает разным. Обычно на дачных участках можно видеть темно- или светло-зеленые тыквы этого сорта. Но иногда встречаются и белые разновидности.

Мякоть у этой тыквы очень сладкая, сочная и нежная, с кремовым привкусом. Цвет она имеет желто-оранжевый. Максимальный вес плодов сорта Акорн — 1.5 кг. Созревают они примерно на 85-й день после посадки.

Как ухаживают за тыквой Акорн

Сажают эту тыкву обычно по схеме 70х70 см. Удобрения под нее вносят чаще всего только при высеве. В Средней полосе России высаживают Акорн в мае-июне. Для того чтобы защитить ростки от заморозков, их стоит в первое время укрывать пленкой. Поливать эту тыкву желательно только теплой водой (не ниже +20 С).

Сорт Лель

Это очень ранняя тыква кустовая. Сорта (отзывы хорошие о них имеются в том числе и по этой причине) этой группы дают плоды обычно уже к середине лета. Урожай тыквы Лель можно собирать на 90-й день после посадки. Форму плоды этого сорта имеют среднесплюснутую. Ребра на тыквах сорта Лель заметны только у самого основания. Цвет у кожуры плодов этого сорта желто-оранжевый со светло-коричневыми полосами. Веса тыквы Лель могут достигать в 3-3.5 кг.

Уход за сортом

Выращивают эту тыкву в основном только крупные предприятия агропромышленного комплекса. Мякоть у плодов не слишком вкусная. Основную ценность у этого сорта представляют семена. Очень часто имеющееся в магазинах в продаже тыквенное масло сделано именно с их использованием.

Выращивать этот сорт относительно несложно. Плохие погодные условия слишком сильного негативного действия на него не оказывают. Устойчива тыква Лель и к болезням. Мучнистой росой, антракнозом и пероноспорозом эти растения, к примеру, практически никогда не заболевают.

Тыква Амазонка

Безусловным преимуществом этого сорта является компактность куста. Относится тыква Амазонка к группе среднеспелых. Собирать урожай с кустов этого сорта можно на 100-110-й день после посадки. Плоды Амазонки имеют плоскую форму и темно-оранжевую с белыми полосами кожуру. Выглядят они очень аккуратными. Вес плодов этого сорта обычно равен 1-2 кг.

Мякоть у тыквы Амазонка ярко-оранжевая сладкая, хрустящая. К преимуществам сорта, помимо всего прочего, относят и способность плодов долго храниться, повышенное содержание в них каротина и их транспортабельность. Кусты у тыквы Амазонка небольшие, стебли толстые, а листья имеют темно-зеленый цвет.

Особенности ухода за сортом

К группе холодостойких тыква Амазонка не относится. Поэтому выращивают в открытом грунте ее обычно только на Украине, в Беларуси и на юге России. Сажают семена этого сорта в этих регионах в апреле-мае. Рекомендуемая схема размещения растений Амазонки на грядке — 150х150 см.

Грибовская кустовая 189

Этот старейший сорт известен многим российским дачникам. Очень многие огородники интересуются тем, какие подходят сорта тыквы кустовой для Урала. Дачникам этого региона обязательно стоит обратить внимания на Грибовскую кустовую 189. Сорт это в отношении погодных условий очень неприхотливый.

Плоды у Грибовской кустовой тыквы большие — могут достигать веса в 2-2.5 кг. В некоторых случаях на кустах вырастают плоды массой и до 5 кг. Форму тыквы этого сорта имеют обратнояйцевидную, продолговатую. Окраска у плодов Грибовской кустовой темно-зеленая. По мере созревания цвет их коры меняется на светло-оранжевый.

Мякоть у плодов этого сорта очень плотная, оранжевая, сладкая. Собирают урожай этой тыквы уже на 80-й день после посадки. Плоды Грибовской можно использовать для приготовления очень вкусных блюд. Многие дачники считают, что этот сорт имеет самую вкусную мякоть.

Уход за Грибовской

Лучшие сорта кустовой тыквы обычно отличаются холодостойкостью. К группе именно таких разновидностей, как уже упоминалось, относится и Грибовская 189. Сорт этот может выращиваться в том числе и в Подмосковье, на Урале и в Сибири. К преимуществам Грибовской кустовой 189 многие дачники относят и то, что эта тыква очень устойчива к разного рода заболеваниям. Высаживать этот сорт в открытый грунт в средней полосе России положено в мае-июне. Рекомендованная схема расположения для него — 60х60 см.

Медовая красотка

Это также очень популярная тыква кустовая. Сорта (фото на странице это подтверждают) этой группы обычно имеют довольно-таки аккуратные плоды. К Медовой красотке это относится в полной мере. К плюсам плодов этого сорта также относят и их превосходные вкусовые качества.

Созревает тыква Медовая красотка примерно на 90-100-й день после посадки. Форму они имеют округлую с четко выраженными ребрами. Цвет у кожуры плодов этого сорта оранжевый. Собственно сама кора у Медовой красотки очень тонкая. Мякоть у плодов сочная, сладкая, хрустящая и ароматная. Вес тыкв этого сорта может достигать 4-6 кг.

Особенности ухода

Морозостойкостью сорт Медовая красотка не отличается. Подходит он для выращивания в основном в Краснодарском крае, на Ставрополье, на Украине, в Молдове. Высаживать в открытый грунт его рекомендуется в апреле-мае. Заглубляют семена Медовой красотки в зависимости от типа почвы на 2-5 см.

В уходе этот сорт неприхотлив, однако требует периодических подкормок. В первый раз удобрения вносят под растения в начале цветения. При этом используют обычно простую навозную жижу. Вторую подкормку делают через 10 дней. В грядки вносят азотистые удобрения или перегной. В дальнейшем тыквы подкармливают с интервалом в 7-10 дней. Во время завязи и созревания плодов используют в основном комплексные минеральные составы, не содержащие азота.

Сорт Лечебная

Основным плюсом этой крупноплодной тыквы является длительный срок хранения плодов. В прохладном месте они могут пролежать до мая. Веса плоды этого сорта достигают в 3-5 кг. Кожура их имеет светло-серый цвет. Помимо оттенка, отличить эту тыкву от других сортов можно и по характерным прерывистым полоскам на плодах. Мякоть у тыквы Лечебной вкусная, светло-оранжевая, хрустящая и сладкая. К преимуществам этого сорта многие дачники относят в том числе и повышенное содержание каротина в мякоти. Созревают тыквы на 100-105-й день после посадки.

Особенности возделывания

По морозостойкости сорта тыквы кустовой Улыбка и Грибовская Лечебную слегка превосходят. Выращивают эту тыкву чаще всего на юге. Однако при должном уходе получать хорошие урожаи сорта Лечебная можно и в средней полосе России, и на Урале, и даже в Сибири. Для этого нужно просто укрывать всходы весной пленкой.

Высаживать эту тыкву рекомендуется по схеме 80х80 см. Делать это желательно в мае-июне. Семена ее заглубляют в землю на 4-6 см. Уход за этим сортом осуществляется стандартный. Никаких особых рекомендаций для него не предусмотрено.

Сорт тыквы Кустовая оранжевая

Этот сорт, как и Лечебная, относится к группе крупноплодных. Веса плоды Кустовой оранжевой могут достигать до 5 кг. Собственно само же растение при этом отличается компактностью.

Несмотря на то что этот сорт относится к группе кустовых, во второй половине сезона он может образовывать не слишком длинные плети. Цвет кожуры у плодов этой тыквы очень яркий, оранжевый. Форму они имеют овальную, немного сплюснутую. Мякоть у Кустовой оранжевой желтая, сладкая. К преимуществам сорта многие дачники относят в том числе и лежкость его плодов.

Особенности посадки

Плюсом тыквы Кустовая оранжевая считается прежде всего то, что возделывать ее можно в том числе и в заслушливых регионах. К недостатку влаги этот сорт абсолютно не чувствителен. Также Кустовая оранжевая очень неплохо переносит разного рода неблагоприятные погодные условия. Высаживают эту тыкву по стандартной схеме 60х60 см или 70х70 см.

Вместо заключения

Таким образом, мы выяснили, какие существуют наиболее популярные огородной культуры тыква кустовая, сорта. Фото впечатляющих плодов этой группы представлены на странице. Вырастить такие же красивые аккуратные тыквы на своем участке под силу любому дачнику. К плюсам кустовых сортов относят в том числе и их неприхотливость. Однако ухаживать за этой культурой следует, конечно же, обязательно. В этом случае она порадует хозяев участка высокими урожаями и прекрасными вкусовыми качествами самих плодов.

Сорта тыквы с описанием для открытого грунта + фото

Существует большое разнообразие сортов тыквы для открытого грунта, описание которых будет представлено ниже. Тыкву за большие размеры и золотистый цвет считают королевой полей. Ее возделывают многие овощеводы. Овощ богат витаминами и минералами, вкус сохраняется при варке, тушении, запекании.

Общие сведения и классификация

Выделяют три основные разновидности тыквы:

1. твердокорая;
2. крупноплодная;
3. мускатная.

У овощной культуры тыква сорта в каждой разновидности встречаются кустовые или плетистые, порционные или с крупными плодами, сладкие и полусладкие, с большим и маленьким содержанием семечек. Помимо этого, выделяют кормовую, столовую и декоративную группу овощной культуры.

Для выращивания в открытом грунте подходит любой вид тыквы. При выборе учитывают назначение будущего урожая, размер земельного участка, климатические особенности.

Тыква обыкновенная является однолетним травянистым растением, с тонким, ползущим стеблем до 8 метров в длину. По всей длине цилиндрического или гранистого стебля образуется много ответвлений — усиков. Листья крупные, окрашены в зелено-восковой цвет. Форма листьев может быть округло-треугольной, пятиугольной, почковидной. На ощупь поверхность листьев жесткая с пушением.

Цветет растение с июня по осень. Цветки тыквы колокольчатые светло-желтого или оранжевого цвета с приятным ароматом. Плоды формируются разной формы и могут отличаться цветом. Мякоть желтая или оранжевая, сочная и сладкая.

Мускатная тыква

Плоды мускатного овоща округло-приплюснутой формы, с выраженным расширением у основания, плодоножка пятигранная. Сорта мускатной группы отличаются вкусом, ароматом и пользой мякоти. Все виды тыквы теплолюбивые и позднеспелые. Поэтому ее выращивать нужно через рассаду.

Семена коричневого или серо-желтого цвета высевают в последних числах апреля. В первой половине июня молодые ростки пересаживают в открытый грунт. Если плоды за лето не созрели, то их можно после сбора оставить на дозревание в теплом месте.

Испанская гитара

Среднеспелая разновидность тыквы Испанская гитара характеризуется продолговатой формой до 75 см, оранжевой мякотью и высокими вкусовыми качествами. Созревание начинается спустя 112 дней.

Кожура тонкая ярко-оранжевого цвета, поверхность гладкая. Длина стеблей растения 4 метра. От другой тыквенной культуры отличается еще и тем, что масса мякоти составляет 95% от общей массы плода. При правильном уходе масса овоща достигает 8 кг.

Цукатная

Популярным сортом мускатной столовой разновидности является Цукатная тыква. Относится к среднепоздней группе растений. Полное созревание наступает через 140 дней. Плоды формируются широкие, приплюснутой формы. Цвет по мере созревания меняется от зеленого до светло-коричневого оттенка. Мякоть сочная, оранжевого цвета с высоким содержанием каротина и сахаров. Вес одного овоща 5 кг.

Витаминная

Самым популярным сортом тыквы считается Витаминная. Характеризуется высокой урожайностью, хорошей лежкостью и транспортабельностью. Мякоть очень сладкая с приятным мускатным ароматом.

Овощная культура позднеспелая, полное вызревание тыковок происходит спустя 130 дней. Рекомендовано выращивать рассадным способом в регионах с теплым климатом.

Плети растения средней длины. Плод тыквы Витаминная имеет вытянутую форму, весом около 6,5 кг. Кожура тонкая, желто-оранжевого цвета, с легкой ребристостью около плодоножки. Мякоть плотная и нежная, ярко-оранжевого цвета.

Мраморная

Сорт тыквы Мраморная относится к растениям с поздними сроками созревания плодов (проходит 130 дней). Плоды формируются крупные, приплюснутой формы. Кожура морщинистая серо-зеленого оттенка, со светло-серыми вкраплениями. Вес овоща достигает 10 кг. Внутренняя часть оранжевого цвета.

Собранный урожай отличается хорошей лежкостью, не растрескивается и на долгое время сохраняет сочность и сладость. Сорт редко поражается болезнями, особенно белой гнилью.

Мускат де Прованс

Французскими селекционерами выведен высокоурожайный сорт Мускат де Прованс. Относится к среднеспелой группе растений, созревание плодов наступает спустя 110 дней. В отличие от других видов и сортов тыквы у данного растения мощный стебель, высокая устойчивость к заболеваниям. Овощи имеют плоскоокруглую форму с выраженными гранями.

Толстая кожа бледно-желтого цвета. Ярко-оранжевая мякоть вкусная, сочная, хрустящая, в ней содержится около 10% сахаров. Масса плодов достигает 7 кг.

Ореховая

Тыква Баттернат или Ореховая относится к скороспелым сортам и имеет длительные сроки хранения собранного урожая. Вес грушевидного овоща около 1 кг. Небольшое количество семечек располагается в расширенной части тыковки. Цвет плотной кожуры ярко-оранжевый, мякоть сладкая с мускатным ароматом.

Судя по отзывам огородников, ухаживать за Ореховой тыквой несложно. Главное, нужно обеспечить обильный полив, регулярное рыхление почвы. Не стоит допускать разрастания сорняков. Нужно периодически проводить окучивание, не забывать прищипывать плети и вносить удобрения.

Сорта с крупными плодами

Крупными считаются сорта крупноплодной тыквы. Мякоть плодов сладкая, в некоторых из них до 15% сахара. Сорта хорошо переносят низкие температуры воздуха. Семечки могут быть кремового, белого или коричневого цвета. Плодоножка имеет округло-цилиндрическую форму, стебель без борозд, листья пятиугольные.

Популярные виды крупноплодной тыквы для открытого грунта: Титан, Улыбка, Крокус, Лечебная, Купчиха, Лазурная. Описание позволит выбрать наиболее подходящий сорт.

Среднеспелый сорт Купчиха созревает спустя 112 дней. Растение образует длинные, мощные плети. Средняя масса круглых плодов 8 кг, но может достигать и 20 кг, кожица оранжево-желтого цвета. Мякоть оранжевая, плотная, сочная и сладкая.

Сорт ценят за высокую урожайность, хорошую лежкость и транспортабельность, устойчивость к болезням. Мякоть используют для приготовления каш, супов, соков.

Тыква Фонарь

У тыквы сорта Фонарь формируются крупные плоды до 7 кг через 100 дней, поэтому относится к среднеспелым группам растений, столового назначения. Мякоть оранжевого цвета, сочная и хрустящая. Собранные овощи хранятся долго, сохраняя все питательные компоненты и сочность.

Плети у растения длинные, поэтому требуется прищипывание. Присыпка стеблей землей позволяет растению пустить дополнительные корни и получить больше питания, необходимого для развития.

Русская каша

Среднеспелыми границами характеризуется тыква сорта Русская каша столового назначения. С момента появления всходов до созревания крупных плодов проходит 115 дней. Стебель мощный, листья удлиненные, формируется до 3–4 плодов плоскоокруглой формы. Поверхность оранжевая с розоватым оттенком и легкой ребристостью.

Сорт проявляет устойчивость к болезням, хорошо храниться. Мякоть оранжевая, сочная и мягкая. Она подходит для изготовления различных каш, гарнира, пюре, сока.

Разновидности твердокорой тыквы

У сортов твердокорой тыквы во время созревания кожица деревенеет и становится твердой. Все виды тыквы, которые относятся к данной группе, созревают рано. Собрать урожай можно уже в конце августа. Плоды не слишком большие, зато кремового цвета семечки крупные и отличаются превосходным вкусом.

Желудевая тыква

Желудевой тыквой часто называют сорт Акорн, так как небольшие плоды по внешнему виду напоминают желуди. Сорт Акорн столового назначения, с ранними сроками созревания плодов.

Мякоть светло-желтая, сочная, мягкая, с приятным ароматом. Кожица может быть разного окраса: темно-зеленой, оранжевой, оранжево-зеленой.

Плюшка

Скороспелый сорт тыквы Плюшка относится к столовой группе. Созревание плодов наступает на 87 день. Плети короткие, до 1 метра в длину. На стебле формируется много плоскоокруглых плодов с белыми полосами небольшого размера, весом около 1,5 кг.

Цвет сочной мякоти желтый, с большим содержанием витаминов и каротина. Собранный многочисленный урожай длительное время храниться и не портится.

Голосеменная

Среди многочисленных сортов твердокорой тыквы особое внимание занимает голосеменной тип, в описании указывается много положительных качеств. Отличительной особенностью является то, что семена покрыты не плотной кожурой, а тонкой пленкой. В этой пленке содержится много клетчатки.

Плоды могут быть округлой, грушевидной или цилиндрической формы с легкой ребристостью. Цвет может быть оранжевый, темно-зеленый или желтый. Все сорта характеризуются ранними сроками созревания плодов. Уже спустя 3,5 месяца можно собирать урожай.

Зеленая тыква

Помимо желтых и оранжевых оттенков, существуют и сорта тыквы зеленого цвета. К наиболее популярным сортам с зеленым цветом кожуры относят: Царевна-Лягушка, Веснушка, Акорн, Арлекин, Альтаир.

Сорта для Подмосковья

Подмосковье характеризуется нестабильными погодными условиями. Лето может быть засушливым или дождливым, весной могут появиться заморозки. Поэтому сорта должны хорошо противостоять неблагоприятным факторам. Для посадки следует выбирать ровные участки земли, которые хорошо освещаются солнцем.

Среди всех видов тыквы можно подобрать подходящий сорт. Главное, познакомиться с характеристиками. В описании нужно обратить внимание на урожайность, сроки созревания овощной культуры, устойчивость к холодам и болезням.

К популярным сортам для Подмосковья относят: Грибовская, Крошка, Золотая чаша, Лечебная, Мускатная, Цукатная.

Крошка

Проверенным сортом в России является тыква Крошка со среднеранними сроками созревания. От появления всходов до технической зрелости проходит 120 дней. Плоды округло-плоской формы вырастают не очень крупные, весом не больше 3 кг. Цвет плотной, деревянистой кожуры светло-серый или даже почти белый. Светло-желтая мякоть плотная, сочная с большим содержанием сахара.

Растение проявляет хорошую устойчивость к болезням, особенно к антракнозу. Плоды хорошо и долго хранятся. Уход заключается в рыхлении, прополке, прищипывании, регулярных поливах и обязательном внесении удобрений.

Фиголистная

В культуре Фиголистная тыква или по-другому Черносеменная относится к однолетнему типу. Стебли твердые, пятигранные в длину могут достигать 20 метров. Листья напоминают листья инжира (фиги).

Плоды имеют овально-вытянутую форму светло-зеленого или белого цвета с темно-зелеными пятнами и полосами. Мякоть сочная, белого цвета. Вес плода около 4 кг. Плоды храниться могут на протяжении 3 лет. Семена необычного черного цвета, похожи на арбузные семечки, но только в два раза крупнее.

Сладкий пирог

Раннеспелый сорт Сладкий пирог столового назначения. Плоды, массой 2–3 кг, оранжево-красного оттенка, округло-приплюснутой формы с ярко выраженными гранями. Мякоть желтого цвета, очень вкусная, сочная, хрустящая.

Урожай получается в любые погодные условия стабильно высоким. Плоды пригодны для непродолжительного хранения 3–4 месяца. Семечки достаточно крупные, бело-кремового цвета с выраженным ободком по краю.

Дынная

Тыква дынная очень сладкая, сочная и ароматная, запах напоминает спелую дыню. Полное созревание плодов наступает через 100 дней. Крупные тыковки округлой, немного приплюснутой формы, розово-оранжевого оттенка, вес достигает 30 кг.

В описании сорта отмечается неприхотливость, высокая морозоустойчивость и засухоустойчивость, хорошая лежкость, отменные вкусовые качества. Отлично подходит для выращивания в открытом грунте. Тыкву Дынную можно добавлять в любые блюда, а также употреблять в пищу в свежем виде.

Пастила шампань

Оригинальным сортом является Пастила шампань. Форма плода в виде вытянутого эллипса, кожура средней толщины, розового оттенка. Сочная и сладкая мякоть плотная, ярко-оранжевого цвета, занимает почти все внутреннее пространство овоща. От мякоти исходит приятный ванильный аромат.

На одном стебле формируется несколько плодов массой 2–3 кг. Собранный урожай хорошо и долгое время хранится. Плоды можно употреблять в свежем или переработанном виде.

Зорька

Крупноплодная тыква Зорька считается самой вкусной, сладкой овощной культурой. В мякоти содержится рекордное количество сахара и каротина. Растение относится к среднеспелым сортам. Период от появления всходов до вызревания плодов длиться 115 дней.

Растение мощное, плети средней длины, плоды формируются округло-приплюснутой формы, массой до 7 кг. Поверхность тонкой кожицы гладкая, основной цвет серо-зеленый с серо-желтыми полосами и пятнами. Мякоть ярко-оранжевого цвета, плотная и сладкая.

Миндальная

Сорт Миндальная тыква характеризуется высокой урожайностью. Растение относится к сортам среднего срока созревания, период длится 115 дней. Плети мощные, длинные, тянутся до 8 метров. Тыквины округлой формы слегка приплюснутые. Поверхность гладкая, легкая ребристость наблюдается около плодоножки. Вес плода достигает 5 кг.

Поверхность плотной коры в незрелом состоянии отличается оттенком зеленого цвета, по мере созревания приобретает буро-оранжевый цвет с полосами и пятнами светло-коричневого цвета. Мякоть желто-оранжевая, сочная, плотная, хрустящая.

Россиянка

Одним из востребованных сортов тыквы является Россиянка. Плоды характеризуются ярко-оранжевым окрасом, форма напоминает юлу или грушу. Относится к раннеспелой, высокоурожайной и холодостойкой культуре. Период от появления всходов до вызревания плодов длиться 90 дней. Плети средней длины. Средняя масса тыкв 3–4 кг с плотной, сочной мякотью желтого цвета и дынным ароматом.

Сорт высаживают семенами сразу в открытый грунт или рассадой на территории России и Украины. Сорт хорошо противостоит холодам, но плохо переносит морозы, поэтому нужно учесть этот фактор во время выращивания.

Тыква хоккайдо

У японской тыквы Хоккайдо ранние сроки созревания плодов, период вегетации длится в среднем 90 дней. Грушевидной формы тыковки небольшие, весом от 1 до 2,5 кг. Цвет тонкой кожуры может быть ярко-оранжевым, красным, серым или зеленым. Плоды долго хранятся, желто-оранжевая мякоть сочная, сладкая с приятным мускатным ароматом.

Сорта для Сибири, Урала

Сибирь отличается сохранением заморозков вплоть до начала лета. Этот фактор нужно обязательно учитывать при выборе лучшего сорта тыквы для Сибири.

Чтобы полакомиться мягкой, сочной и сладкой тыковкой, нужно выбирать сорта, характеризующиеся морозостойкостью. Больше всего подходят такие сорта, как Улыбка, Веснушка, Россиянка.

Лечебная

Раннеспелым, крупноплодным сортом является тыква Лечебная. Созревание плодов происходит спустя 100 дней. Вес составляет 4,5 кг. Тыквины оранжевого цвета, приплюснутой формы, но чаще всего встречается серо-зеленый окрас кожуры.

Мякоть оранжевого цвета, сочная, ароматная, с приятным сладковатым привкусом. Растение хорошо переносит неблагоприятные погодные условия, продолжает развиваться в холод и слабо подвержено поражению вредителями и болезнями. Собранный урожай характеризуется хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Жемчужина

К урожайным культурам относится среднепоздний сорт тыквы Жемчужина. Получить зрелый урожай удастся спустя 110 дней. Форма плодов может быть цилиндрической, округлой, овальной. Зрелая тонкая кожура насыщенно-оранжевого цвета. Мякоть оранжево-желтая, толстая, сочная с мускатным ароматом.

Плоды крупные, их вес достигает 8 кг, в длину вытягивается до 50 см. Небольшое количество семечек располагается в расширенной части тыковки. К положительным характеристикам можно отнести высокую урожайность, холодостойкость и засухоустойчивость. Собранный урожай способен храниться всю зиму.

Улыбка

К другой полезной, вкусной и питательной тыкве относится сорт Улыбка. Она является высокоурожайной, раннеспелой культурой. На одном стебле через 90 созревает до 7 круглых плодов насыщенно-оранжевого цвета со светлыми полосами.

Кора тыковок средней толщины, мякоть оранжевого цвета, очень сладкая, плотная с дынным ароматом. Вес одной тыковки достигает 800 г. Культура не предъявляет особых требований к уходу. Проявляет устойчивость к засухе и холодам. Собранный урожай хранится всю зиму.

Серая Волжская

К среднеспелым и крупноплодным тыквам относится Серая Волжская. Сбор урожая можно начать спустя 3,5 месяца. Вес зрелых плодов с кожурой серого цвета достигает 9 кг. Овощи округлой формы, немного приплюснутые у основания. Мякоть кремово-желтая, средней плотности и сладости.

Сорт хорошо противостоит засухе, собранный многочисленный урожай долгое время хранится и его легко транспортировать.

Восковая тыква или Бенинказа

Восковую тыкву или Бенинказу можно длительное время хранить. Вкусовые качества и товарный вид сохраняются на протяжении 2–3 лет, при этом хранить можно в условиях комнаты. Мякоть и семена широко используют в кулинарии и медицине.

Бенинказа Восковая тыква является однолетним растением с мощной корневой системой. Плети могут вытягиваться до 4 метров. Плоды формируются округлой или продолговатой формы. Средняя масса плода составляет 4–5 кг, вес крупных тыковок 10 кг. Незрелая кожура покрыта липким восковым налетом. Созревшие плоды имеют гладкую поверхность с толстым восковым слоем и белым налетом.

Сладкие сорта

Стоит сказать, что мало выбрать семена сладкого сорта тыквы, нужно еще культуру правильно посадить и вырастить. Сахаристость может снижаться из-за похолодания, даже кратковременного, нехватки или переизбытка влаги, недостатка минеральных удобрений.

К сортам, имеющим сладкую, сочную мякоть, относят: Атлант, Крошка, Лазурная, Веснушка, Миндальная. У них сладкая, ароматная мякоть, которую используют для приготовления десертов (джема, варенья, пирогов).

Фарфоровая кукла

Интересным гибридом тыквы является сорт Фарфоровая кукла. Относится к позднеспелым растениям, к сбору урожая приступают спустя 4 месяца. Кожица необычного голубого оттенка с ярко выраженной ребристостью. Вес каждого плода достигает 10 кг.

Мякоть темно-оранжевого цвета, содержит около 14% сахаров. Часто мякоть используют для детского питания. Сорт характеризуется высокой сопротивляемостью болезням.

Конфетка

Крупноплодная тыква ярко-оранжевого цвета, столового назначения — Конфетка. Является среднеспелой культурой, к сбору зрелого урожая приступают через 3 месяца. Вес круглых плодов в среднем 3 кг, при хорошем уходе и благоприятных погодных условиях вес достигает 10 кг.

Сорт хорошо хранится. Плети средней длины, около 1,5 метров, на каждой формируется по 6 плодов. Мякоть оранжевая, плотная с большим содержанием витаминов и каротина. Семечки крупные, кремового цвета, очень вкусные.

Медовая

Все известные сорта своим вкусом превосходит тыква Медовая. Характеризуется ранними сроками созревания. Урожай можно собирать спустя 85 дней. Ярко-оранжевая кора тонкая, но очень плотная. Мякоть плотная, хрустящая, сочная, толщиной до 10 см. Масса одного округлого плода около 5 кг, урожай долгое время хранится.

Сластена

Высокоурожайным, столовым сортом считается тыква Сластена. У растения ранние сроки созревания. Хорошо переносит жару и засуху. Плети средней длины, листья бледно-зеленого цвета.

Плоды округлой формы, с ярко выраженными сегментами, весят 5 кг. Кора темно-зеленого цвета. Мякоть оранжевого цвета, хрустящая, сочная с высоким содержанием сахара. Собранный урожай на протяжении долгого времени сохраняет вкусовые качества.

Зимняя сладкая

Тыкву Зимнюю Сладкую относят к позднеспелым, высокоурожайным сортам. От появления первых всходов до созревания проходит 130 дней. Культура среднеплетистая, округло-плоской формы, с выраженными сегментами, массой до 10 кг. Кожица темно-серого цвета со светло-серыми вкраплениями.

Мякоть плодов оранжевого цвета, сочная, плотная с приятным ароматом и повышенным содержанием сахара. Сорт ценится за вкусовые качества, хорошую лежкость, транспортабельность и высокое противостояние заболеваниям.

Детская деликатесная

Гибрид тыквы Детская Деликатесная относится к среднеспелым сортам. Созревание плодов после высева семян происходит спустя 4 месяца. На каждой плети формируется много плодов, весом 3 кг. Форма овоща приплюснутая, цвет плотной коры ярко-оранжевый. Мякоть толстая, сочная, сладкая, светло-желтого цвета.

Гибридные сорта

Среди разновидностей тыквы ценятся за вкус и качество, гибридные сорта. Кроме этого, растения характеризуются повышенной устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и погрешностям в уходе. Названия популярных гибридов тыквы: Каштанка F1, Любимица F1, Оранжевая медовая F1.

Гибрид Каштанка столового назначения, относится к среднеспелым культурам. К сбору урожая приступают через 115 дней. У растения длинные плети с многочисленными порционными плодами. Форма плодов весом 2 кг плоскоокруглая, с небольшой ребристостью. Кожица светло-зеленого цвета со светло-серыми полосками.

Вкусовые качества гибрида Каштанка высокие, стабильно высокий урожай овощеводы получают даже при несоблюдении агротехнических требований и плохих погодных условий, урожай пригоден для долгого хранения.

Среднеспелым считается гибрид Любимица. Период вегетации длится 120 дней. Овощ столового назначения. У растения образуются длинные плети с многочисленными порционными тыковками. Плоды массой 2,5 кг плоскоокруглые, кожица темно-зеленого цвета со светло-зелеными полосами.

Мякоть плодов ярко-желтая, сочная, плотная и ароматная. Подходит для диетического и детского питания. Собранный урожай пригоден для длительного хранения.

Необычные сорта тыквы с фото и описанием

Что такое тыква, знают все. С древних времён и по сегодняшний день она растёт на участках многих дачников и огородников.

Когда-то тыква считалась лакомством. Её парили, варили с ней кашу, делали цукаты.

Казалось бы, что удивительного в этом овоще? Но не все знают, какое огромное количество сортов тыквы существует в природе.

Любители диковинок с удовольствием выращивают японские сорта тыквы. Их общее название «Йокогама».

Сюда входят тыквы «Котику», «Кикудза», «Чиремен», «Хидеми». Эти овощии маленького размера, похожие на игрушечные, слегка приплюснутые. Они имеют неровную ребристую поверхность.

У них удивительный аромат и приятный ореховый вкус. Такую тыкву едят даже в сыром виде. Растёт этот сорт в южных регионах.

В средней полосе России вырастить их без теплицы трудно. Сорт устойчив к заболеваниям и вредителям.

Очень красив сорт тыквы Чалмовидной. Она действительно напоминает по внешнему виду головной убор ярко – оранжевого цвета.

Сорт выведен американскими селекционерами. Плоды достигают веса в 4-5 кг. Тыкву добавляют в салаты и даже едят в свежем виде, как яблоки.

Кустики сорта компактные, легко переносят засуху, не боятся похолодания.

Редкий сорт Пальцефрукт едят только молодым. Он похож по вкусу на кабачки. Сохранившиеся зимой плоды используют как ёлочные украшения или для декора интерьера.

Сорт тыквы Марина пришёл из Итальянского города Кьоджа. У плодов необычный вид, благодаря которому его часто называют Морским чудовищем или Царевной-лягушкой. Плоды чалмовидные, ярко-зелёного окраса.

Сначала они гладкие, но по мере роста и взросления покрываются бугорками и складками. Вес тыквы колеблется от 5 до 12 кг.

Вкус не похож на обычные сорта тыквы, очень сладкий, с привкусом лесного ореха. Из полностью зрелых плодов готовят начинки для пирогов, запекают целиком.

Сорт отличается большой урожайностью, но любит солнце и полив, хорошо хранится. Его вполне можно вырастить в регионах средней полосы.

У тыквы сорта Плюшка круглая почти гладка форма.

Вес плодов до 1,5 кг. Они ярко-оранжевые с белыми полосками. Мякоть этой тыквы используют для питания детей и в диетах.

Представляет интерес сорт Дамский ноготь. Плоды овальной формы, похожие на дыню с серой или жёлтой кожицей и нежной вкусной мякотью. Вес плодов до 5 кг.

Тыква Медовый десерт имеет сплющенную форму с хорошо видимыми сегментами. Вырастает от 6 до 11 кг. Цвет шкурки оранжевый, мякоть сладкая медовая с нотками мускуса.

Сорт Красная шапочка не зря имеет такое название. По форме плоды напоминают грибы: на более светлой ножке сверху надета оранжевая шапочка.

Мякоть апельсинового цвета, сладкая. Можно есть в сыром виде.

Тыква сорта Фестиваль очень красивая. Плоды бежевые с разноцветны ми полосками: зелеными, жёлтыми, коричневыми, оранжевыми.

Тыковки небольшие до 1 кг. Мякоть кремово-оранжевая. Плоды способны храниться до 6 месяцев.

В отличие от большинства сортов эту тыкву можно есть и недозрелой. По вкусу она напоминает кабачок. Сорт кустовой и очень урожайный.

Большим спросом у огородников пользуются бородавчатые сорта Свит Мит и Галеукс. Они считаются самыми сладкими. Мякоть плодов яркого оранжевого цвета очень сочная. Сорт средне-ранний.

Именно из этой тыквы готовят классический суп-пюре. Кроме того интересный вид плодов украшает участок.

Тыкву сорта Голубой Хаббард в народе называют крокодилом. Плоды веретенообразной бугристой формы нежно-голубого цвета действительно похожи на шкуру аллигатора.

Эти тыквы вырастают от 7 до 12 кг, а некоторым удаётся даже получить экземпляры в 20 кг.

Мякоть жёлтая, сладкая и очень вкусная. Хорошо идёт на запекание и в пироги. Корка твёрдая. Куст мощный с длинными плетями.

Крупные сорта тыкв: описание, характеристики, фото

Для выращивания бахчи нужны большие территории. Но если подобрать правильный сорт, то и с одной-двух семечек, посаженных весной, можно получить огромный урожай, которого хватит на весь сезон даже для большой семьи. Существуют сорта-рекордсмены, у которых вырастают огромные плоды. Если учесть, что этот овощ прекрасно хранится, можно понять, почему при ограниченном участке так важно выбрать сорт с крупными плодами. Чтобы подобрать идеальный вариант, стоит ознакомиться с 7 сортами, дающими самые большие тыквы.

Стофунтовая

Крупноплодный сорт, который может дать плоды весом до 15 кг. Для сбора такого урожая придётся поднатужиться. Но чаще всего тыквы не поднимают, а перекатывают к месту погрузки или хранения.

Мякоть очень сочная, поэтому из неё делают пюре, смузи, добавляют в свежие салаты. Плюс к этому Стофунтовую советуют для насыщения рациона витаминами и микроэлементами.

Купчиха

Максимальный размер этой тыквы – 24 кг. Такие параметры возможны при хороших условиях, но даже если они не идеальные, то плоды будут не меньше 10 кг.

Купчиха имеет прекрасный товарный вид, кожура жёлто-оранжевого цвета, но, несмотря на крупные размеры, она очень тонкая. При чистке из-за этого образуется минимум отходов. У сорта прекрасная лёжкость, он хорошо транспортируется и даже после появления царапин на поверхности не портится.

Большой Макс

Внушительный сорт, поскольку зафиксировано, что такие тыквы вырастают до 40 кг. Мякоть отличается нежно-розовым цветом, который частично сохраняется даже после термической обработки.

Большой Макс имеет высокую пищевую ценность: в нём много каротина, витаминов и других полезных веществ. Очень легко переваривается, поэтому идеально подходит для людей с проблемами пищеварения.

Тёщенька

Крупноплодная разновидность, имеющая очень сильное ветвление. Ярко-оранжевые плоды с рыхловатой мякотью, которая содержит растительные сахара. Вес этих тыкв доходит до 20 кг.

Огородники ценят Тёщеньку за то, что она устойчива ко многим вредителям бахчевых. При этом культура отлично растёт даже на бедных почвах с низким содержанием органики. Главное, чтобы грунт был проницаемым и не задерживал воду.

Титан

Плоды этого сорта не просто крупные, они гигантские. При условии достаточного количества солнечных дней тыквы Титан вырастают до 50 кг, при этом у них правильная шарообразная форма. Первый урожай можно собирать через 4 месяца после посева.

Основной нюанс, который должны знать огородники для выращивания Титана, заключается в самостоятельном опылении цветков. Насекомые не помогут в этом деле, поэтому опылять нужно при помощи ватной палочки, иначе завязь не появится.

Сорт обладает очень мощной корневой системой, поэтому вырастают настолько крупные тыквы: они аккумулируют в себе питательные вещества с большой территории. Чтобы потенциал проявился в полной мере, нужно не загущать посадку.

Центнер

Этот сорт чаще всего выращивают для получения качественных и крупных семечек: в сердцевине их насчитывается около 800 штук. Тыквы Центнер при благоприятных погодных условиях растут до 100 кг, но средний вес составляет 50-60 кг. В кулинарии такие крупные плоды используют редко, разве что в местах общественного питания.

Атлант

Если речь идёт заходит о крупных тыквах, сразу вспоминают об Атланте. Это абсолютный рекордсмен по весу плодов: официально зарегистрирована тыква весом 150 кг. Конечно, это исключительный случай, но даже средний вес составляет 30-60 кг. На самом деле это преимущество может обернуться и недостатком, так как при сборе урожая не всегда получается погрузить таких гигантов или перенести их к месту хранения. К тому же, съесть за один раз настолько крупную тыкву не получится, поэтому их выращивают для промышленных целей или для выкармливания домашнего скота. Хорошие результаты возможны только при посадке рассадным методом.

Лучшие сорта тыквы — классификация и описание сортов

От маленьких декоративных, имеющих форму горшочка, до гигантских с круглыми боками, от ярко-оранжевых однотонных до черных в крапинку – сорта тыквы своим многообразием удивляют российских овощеводов. А это только представители привычной нам тыквы обыкновенной.

Их более 100 разновидностей, когда сам род травянистых растений тыква (лат. Cucurbita), относящийся к семейству Тыквенные, насчитывает более 20 видов.

Классификация сортов

С ползучим стеблем, жесткими крупными листьями и яркими плодами тыква прочно обосновалась на российских огородах, хотя родом из Америки. Одним овощеводам полюбилась сладкая и сочная мякоть овоща, другим – ее эффектная внешность.

Привычные нам сорта тыквы можно разделить на следующие виды:

1. Декоративная – настоящее украшение сада, потому что такие тыковки имеют причудливую форму.
2. Твердокорая.
3. Крупноплодная.
4. Мускатная.

Разделяют еще зимние и летние, столовые и кормовые тыквы. Строго различать столовые от кормовых не всегда получается, потому что и кормовые сорта могут порадовать отменным вкусом, а столовые – богатым урожаем.

Если вы выбрали подходящие вашим целям сорта тыквы, то следующий шаг – выбор места под посадку. Растение любит солнце, обильный и своевременный полив и плодородную почву. В темном месте урожайность овоща заметно ниже.

Твердокорые сорта

Более 30 сортов тыквы твердокорой отличает качество вкуса. К тому же это плоды для длительного хранения. К лучшим сортам относятся:

Улыбка.

Небольшой компактный куст этой скороспелой тыквы уже через 85 дней наградит за заботы хозяина плодами ярко-оранжевого цвета, которые разделены светлыми полосками. На одном растении их может быть до 15 штук, каждый из которых может весить по полтора килограмма. Если его разрезать, то можно сразу почувствовать нежный аромат. Мякоть сладкая и хрустящая. Овощеводы выбирают также этот сорт за долгий срок хранения, хранится он вплоть до января.

Оранжевая медовая F1

Это гибрид желто-оранжевого цвета с зелеными полосками. Медовый вкус с высоким содержанием каротина. Сорт среднего созревания.

Медовая.

Тыквина имеет цилиндрическую форму, к вершине же немного утолщается. Масса ее может незначительно варьироваться – от 4 до 4, 5 кг. Безволокнистая мякоть ярко-оранжевой окраски отличается очень сладким вкусом.

Биг мун.

Мощное растение с отличным вкусом. Тыквины гладкие, желтые, могут вырастать до 70-90 кг. Сорт среднепоздний, с хорошей лежкостью.

Зимняя сладкая.

Позднеспелый овощ. Тыквина круглая, приплюснутая, серая, бугристая, массой от 4 до 6 кг. Внутри ярко-оранжевая, сочная и сладкая.

Голосемянная тыква.

Не вкусная мякоть этого сорта интересна овощеводам, а семена. А у голосемянной тыквы они без твердой оболочки. Выращивание сорта для семечек мало отличается от агротехники других сортов.

Дынная.

Эта тыква с ароматом дыни. Может возглавлять рейтинг «Самый сладкий сорт». Сверху – желтая, внутри – оранжевая. Тыквины круглые и большие. Хорошо хранятся.

Чтобы тыква сохранилась как можно дольше, при уборке оставьте 6-сантиметровый хвостик. Оптимальная температура для хранения овоща – 8 градусов.

Крупноплодные сорта

У такой тыквы большие и круглые плоды. Если вы хотите сохранить овощ до зимы и дольше, то выбирайте сорт крупноплодной тыквы.

Крошка.

Это широко известный сорт с названием, данным как будто в насмешку. Потому что это тыква с не такими уж и крошечными плодами – при должном уходе они достигают 3 кг.

Обыкновенная.

Ярко-оранжевые круглые тыквины могут вырастать до 25 кг. Хотя вкус ее от размера страдает. Лучше меньше, да вкуснее.

Титан.

Это известный рекордсмен, распространенный по всему свету. Уникальность сорта заключается в том, что селекционеры официально в характеристике сорта указывают возможный размер плодов. Настоящий гигант — 500 кг! Но притом очень сладкий и вкусный.

Атлант.

Плоды крупные, но вкусные, поэтому годятся для приготовления еды. Относится к сортам среднепозднего созревания.

Волжская серая 92.

Урожайное растение со средним сроком созревания. Стебель тыквы очень мощный, на длинных плетях его вырастают крупные плоды, однотонные, светло-серые. Могут достигать 6-9 кг.

Зорька.

Хотя и относится к крупноплодным и тонкокожим, но вкус этого сорта тыквы нисколько не уступает столовым сортам. Плоды шаровидные.

Конфетка.

Если характеризовать срок созревания, то он скорее средний. Зрелые тыквы можно убирать с грядки через 100-110 дней. На одной плети формируется 4-6 плодов. Тыквины имеют круглую форму, разделены бороздками на части. Вес их достигает 3 кг.

Россиянка.

Такая тыква порадует заботливого овощевода уже в конце августа. Форма ее необычная, похожа на чалму, оранжевая окраска ее имеет красноватый оттенок. Масса тыквин – 1,5-2 кг.

Сладкая желтая.

Сорт с высоким урожаем. Плоды при должном уходе достигают 25 кг. Они округлой формы, немного сплющенные.

Если вы хотите впечатлить друзей и соседей чудо-тыквой, оставьте на одном растении 1-2 плода. Обеспечьте прямыми солнечными лучами, убирая вовремя листья.

Цукат.

Приплюснутые круглые тыквины разделены бороздками на сегменты. Один из самых вкусных сортов. Обычный вес — до 5 кг. Растение урожайное, раннеспелое.

Стофунтовая.

Один из старых сортов. Высокоурожайный овощ, плоды которого подошли бы для золушкиной кареты. Крупные, правильной формы, желто-оранжевые. Но мякоть сухая, несладкая.

Оранжевая кустовая.

Это тыква кустовая. У нее ранний срок созревания. Крупные плоды (4,7 – 7,5 кг) ярко-оранжевого цвета. Внутри – сладкие, желтые, хрустящие.

Розовый банан.

Тыква с таким экзотическим названием давно известна в нашей стране. Плоды сорта похожи на кабачок, который перезрел. Вытянутой формы, розовато-желтого оттенка. Вкус отменный: сладкий, ароматный, мякоть нежная и сочная. Плоды долго хранятся, сохраняя отменный вкус.

Лесной орех F1.

Тыква со вкусом ореха. Необычно, но факт: мякоть этого гибрида радует овощеводов сладкой, сахарной мякотью с ореховым привкусом. Кожура у тыквин тонкая, ярко-красного цвета. Плоды могут весить 1-1,5 кг. Раннеспелое растение.

Сладкий банан.

Тыква с экзотическим вкусом, который содержится в вытянутых плодах розово-желтого цвета. Они могут достигать 1,2 м в длину и массы в 16 кг. Внутри — плотная и сладкая, имеет желто-оранжевый окрас. Такие тыквины хорошо хранятся. Вкус от хранения не портится.

Парижская золотая.

Тыква созревает рано, хорошо хранится и перевозится. Тыквина чуть приплюснута, разделена на сегменты, кремового цвета, с желтыми пятнами. Средний вес – 4-9 кг, максимальный – 16 кг. Внутри тыква оранжевая, с нежным вкусом.

Золушка.

Среднеспелая тыква золотисто-желтого цвета массой 7-10 кг. Тонкая кора, сладкие мясистые внутренности – учитывая такие характеристики, используют в кулинарии.

Миндальная.

Округлой формы, с упругой кожурой с полосатым рисунком, оранжево-желтой, сочной и плотной мякотью – овощ обладает высокими товарными показателями. Среднеспелый. Транспортабельный.

Малышка.

Скороспелый сорт. 2-3-килограммовая тыковка окрашена в темно-зеленый цвет с коричневым оттенком. Овощ очень вкусный, с высоким содержанием каротина и сахара.

Красная баронесса.

Плоды этого сорта ярко-красного цвета. Тыквина приплюснутая, разделенная на сегменты. Внутри – оранжевая, плотная. Среднеспелый сорт.

Каравай.

Сорт высокой урожайности, который хранится до зимы. Тыквины напоминают оранжевую чалму со светлыми продольными полосками. Вес таких тыквин может варьироваться от 0,5 до 4 кг.

Красная вкусная.

Растение привлекает взгляд своим ярким цветом снаружи и удивляет таким же – внутри. Плоды тыквы округлые, сочные, с дынным ароматом.

Во время уборки тыквенного урожая дайте сорванным плодам пару дней полежать на солнышке. От этого они станут вкуснее. Не забывайте, что убрать растение нужно до заморозков.

Мускатные сорта

Это самые вкусные сорта тыквы, сочные, сладкие, сахарные. Из них часто готовят десерты. Но мускатные тыквы более капризные, любят солнце. Поэтому больше подходят для выращивания в южных регионах.

Витаминная.

Сорт — с плодами весом от 4,5 до 6,8 кг, со сладкой оранжевой мякотью, которая содержит много каротина. По этой причине тыкву этого сорта используют в лечебном питании, для сока и пюре. Плоды имеют короткоовальную ребристую форму и темно-розовый окрас. Кора у тыквины тонкая.

Это позднеспелое растение, потому что от всходов до созревания должно пройти 130 дней. Когда овощ созревает, то радует обычно хорошим урожаем.

Медовая принцесса.

Само название говорит о сахарной мякоти плодов. Это очень вкусные плоды, которые содержат много каротина. Растение урожайное, мощное с плодами округло-приплюснутыми, оранжевыми, массой 3-4 кг. Относится к среднеспелым сортам, посев которых происходит обычно в апреле.

Баттернат.

Эту тыкву называю по-разному, можно встретить названия «ореховая» и «мускатная». Относится к разновидности тыквин под названием «сквош». Это вытянутые плоды, напоминающие по форме и мякоти кабачки. Некрупный грушевидный сорт. Сверху они покрыты желтоватой кожурой, внутри же оттенок приобретает более насыщенный желтый цвет. Сладкие и сочные, по структуре — волокнистые.

Амазонка.

Среднеспелая. При должном уходе дает богатый урожай тыквин массой 3-5 кг, имеющих темно-оранжевый цвет.

Гитара.

Плоды, похожие на музыкальный инструмент, могут достигать 2-4 кг. Высокий урожай «гитар» можно получить к осени, потому что сорт относится к позднеспелым. Хорошо хранится.

Цукатная.

Среднеспелая. Кожура тыквины темно-зеленого цвета, когда созревает – коричневого, внутри она оранжевого цвета. Вес – от 2,5 до 5 кг.

Золотая груша.

Растение с изящными плодами каплевидной формы. Отличает от других сортов вкус – не только сладкий и сочный, но и с тонкой ноткой вкуса поджаренных каштанов. Овощ раннего созревания.

Хоккайдо.

Это тоже грушевидная тыква японского происхождения. Тоже имеет сладкий, каштановый привкус. Относится к деликатесным сортам. Вес приплюснутых тыквин – 0,7-2,5 кг. Цвет может варьироваться от желто-оранжевого до красного.

Матильда F1.

Высокоурожайный гибрид грушевидной формы. Средний вес – 3-5 кг. Внутри плоды сладкие, с медовым ароматом и с высоким содержанием каротина. Хорошо хранится.

Прикубанская.

Вкусная тыква. Плоды цилиндрической формы, утолщаются к вершине. Имеют оранжево-бурый цвет. Кожа тонкая. Внутренность ярко-красного цвета, нежная, сочная. Среднеспелое, урожайное растение.

Сладкий каштан F1.

Некрупные, очень сладкие тыковки зеленого цвета. Охарактеризовать ее можно одним словом «Вкуснятина». Плотная мякоть похожа на сладкую и крахмалистую начинку печеного каштана.

Августина.

Внешне похожее на пятнистый кабачок, растение обладает тыквенными характеристиками: сладким и нежным вкусом, плотной белой мякотью.

Интересные разновидности

Существуют удивительные экземпляры тыквы, которые нельзя ограничить указанными выше видами.

Восковая тыква.

Только-только привыкнув к разнообразию тыквенных сортов, российские овощеводы встречаются с новыми, удивляются им и берут на вооружение. Такой удивительной находкой является тыква, относящаяся к роду Бенинказа. Иначе ее называют зимней тыквой или зимней дыней. Но первое название больше всего подходит, потому что по мере созревания тыквина покрывается восковым налетом. Такая защита позволяет сохраниться плодам до глубокой зимы. А может быть, даже до следующей зимы – так надежно защищает воск. Но, к сожалению, это больше южное растение. Если решиться выращивать ее в средней полосе нашей страны, тот придется возиться с рассадой. По вкусу же ничем от тыквы не отличается, только мякоть белая.

Бутылочная тыква.

Научное название такой тыквы – лагенария. Именуют ее горлянкой и калабасом. Несмотря на лечебные свойства, такая тыковка выращивается не только для еды, а еще для… изготовления посуды. Такие тыквенные емкости в Южной Америке, Индии и Китае использовали уже более 12 тысяч лет назад. По внешнему виду лагенария и правда напоминает бутылку.

Фиголистная тыква.

В теплых краях это растение многолетнее. В нашей стране возделывается как однолетнее и декоративное. У него небольшие плоды с белой несладкой мякотью.

Среди такого многообразия тыкв невозможно не найти своего фаворита.

Лучшие сорта лёжкой тыквы – Flora-Info.net

Тыквенная каша очень хороша. Да и домашние животные с удовольствием поедают витаминный сочный овощ. Однако часто случается так, что к новогодним праздникам, а то и раньше тыква уже заканчивается.

Это случается не потому, что урожай мал, а потому, что уже сгнил, и ушёл на компостную кучу. Овощевод начинает винить в этом погоду и природу. А виной всему неправильно подобранный сорт.

Выбрав лучшие сорта тыквы для длительного хранения можно запросто полакомиться и в мае.

Обзор сортов лёжкой тыквы

Так ли важен сорт? Читая описание сорта, овощевод обращает внимание на:

• урожайность;
• скороспелость;
• плотность кожуры;
• вес и объём одной тыквы;
• цвет мякоти.

К примеру, сорт тыквы «Янтарная» прекрасен, но храниться убранный урожай может 40-55 дней, «Московская ароматная» — 60 дней, «Нектарная» — 90 дней. Сортов с такой лёжкостью большинство, а вот таких которые хранятся до весны не так много.

Урожайность важный показатель. Однако давайте подумаем. Какой прок в тонне тыквы, если она к Новому году сгнивает? Работы нужно проделать много: собрать урожай, определить на хранение, а далее выносить на компост. Возможно лучше вырастить сорт с меньшим урожаем, но с более длительным сроком хранения?

Селекционеры всего мира работают над увеличением срока хранения свежего продукта. Если старые сорта хранились не долго, то современная селекция уже подарила миру те, которые будут храниться до нового урожая.

Возможно некоторые скажут, что это не так важно, ведь продукт можно:

• легко заморозить;
• законсервировать;
• высушить.

Однако свежая тыква, которая может храниться долго незаменимый продукт, не требующий дополнительных усилий.

Какие сорта тыквы для хранения предлагает рынок, с фото и описанием можно рассмотреть ниже:

Мускатные сорта

• Хавана (HAVANA F1). Enza Zaden, Нидерланды.

  Столовая. Среднеранняя. Длинноплетистая. Лист без пятен. Плод булавовидный, длинный, маленького диаметра. Весом до 2-х кг. Мякоть насыщенно-оранжевая, плотная, хрустящая, средней сочности с хорошим вкусом.

  Семена кремовые. Урожайность 3,2 кг/кв. м площади огорода.

  Срок сохранности — 180 дней после съёма;

• Ариэль. Sakata, Франция.

  Универсальная по назначению. Среднеранняя. Плетистая. Лист с белой пятнистостью.

  Плод грушевидный, короткий, гладкий, кремовый. Масса не превышает 1,3 кг. Мякоть плотная, хрустящая, оранжевая с хорошим вкусом. Урожайность 1,6-1,7 кг/кв. м.

  Сохраняет товарные качества до 200 дней после съёма.

• Тиана. Enza Zaden, Нидерланды.

  Столовая. Среднеранняя. Длинноплетистое. Лист без пятен. Плод булавовидный, длинный, маленького диаметра. Весом до 2-х кг. Мякоть насыщенно-оранжевая, плотная, хрустящая, средней сочности с отличным вкусом.

  Семенное ядро мелкое, расположено у вершины плода. Семена средние, кремовые. Урожайность 4,7 кг/кв. м площади огорода.

  Срок сохранности — 180 дней после съёма;

Крупноплодные сорта

• Арина. Агрофирма «Седек», Россия.

  Раннеспелая, столовая, плетистая. Плод плоскоокруглый, разбитый на сегменты, гладкий, рисунок отсутствует. Вес тыквы от 4-х до 5-и кг. Мякоть светло-жёлтых тонов, сочная, плотная, хрустящая. Вкусовые качества с оценкой «отлично». Семена с кожурой, белые, гладкие.

  Урожайность до 350 ц/га. Сохранность в течение 150 дней после съёма.

• Биг Мун. Агрофирма «Седек», Россия.

  Столовая. Среднепоздняя, длинноплетистая.

  Плод округлый, оранжевый, гладкий, разбитый на сегменты. Масса одного плода может достичь 35 кг (при посадке 2х3 м). Мякоть кремовая, сочная, хрустящая. Семенное гнездо большое. Семена крупные, белого цвета. Урожайность 4 кг/м. кв. Товарная сохранность  в течение 150 дней после съёма.

• Каштанка. Агрофирма «Седек», Россия.

  Столовая, среднеспелая. Плод плоскоокруглый, сегментирован, гладкий. Вес одной тыквы до 3-х кг. Окрас коры тёмно-зелёный со светло-зелёными полосами. Мякоть жёлтая, хрустящая, плотная. Вкус на «отлично». Эллиптические, белые, шероховатые семена располагаются в средней величины камере.

  Урожайность до 5 кг/кв. м. Сохранность 150 дней.

• Мечта кухарки. Агрофирма «Седек», Россия.

  Сорт столового назначения. Среднеспелый с длинной главной плетью.

  Масса одного плода может достигать 7-8 кг. Мякоть красно-оранжевая, хрустящая, средняя по плотности и толщине. Семенное ядро большое. Семена широкие, крупные, кремового цвета. Лёжкость 120-130 дней.

• Оранжевая медовая. Агрофирма «Седек», Россия.

  Плод тёмно-оранжевый с серыми полосами, со слабой сегментацией, плоскоокруглый. Вес тыквы в пределах 2-3,7 кг. Мякоть красно-оранжевая, хрустящая, сочная. Семенное ядро среднее. Семена белые, среднего размера.

  Урожайность 2,5-4,6 кг/кв. м. Сохранность 140-150 дней.

• Сластёна. НПФ «Российские семена», Россия.

  Сорт раннеспелый, столовый, плетистый.

  Плод округлый, сегментированный, гладкий, цвета тёмной зелени. Масса плода может варьировать от 2 до 6,5 кг. Мякоть толстая, оранжевая, крахмалистая, не сочная. Вкус отличный. Гнездо для семени не большое. Семена белые, узкие. Урожайность в пределах 250-260 ц/га (чуть ниже стандарта). Сорт засухоустойчивый, жароустойчивый. Товарные качества плодов сохраняются до 270 дней.

Твердокорый сорт

Из этой категории обратить внимание можно только на один лёжкий сорт

• Золотая семечка. Оригинатор — Агрофирма «Седек», Россия.

  Столовая, среднеспелая тыква, со слабым ветвлением плети.

  Плод широкоэлептический с лёгкой ребристостью. Зрелый плод — тёмно-жёлтый, массой до 3-х кг. Мякоть оранжевая, хрустящая, со средней сочностью, хорошего вкуса. Семенное гнездо крупное. Кора тыквы деревянистая.

  Урожайность 3,4-3,5 кг/кв. м. После съёма тыква прекрасно лежит на протяжении 130-140 дней.

Условия плодоношения

По содержанию сухого вещества, белка, провитамина А и вит. В, тыква превосходит все бахчевые культуры. А вот на долю занятых площадей под бахчей, для тыквы отводят только 10%.

Особенностью тыквы, так же как и дыни, является то, что плод начинает дозревать уже после окончания роста и даже в процессе хранения (арбуз растёт и зреет одновременно).

Корневая система бахчевых культур стержневого типа. Она состоит из:

• главного корня, возникающего из зародышевого корешка семени;
• боковых корней второго последующих порядков.

Мощный корень может проникать вглубь на 4-5 метров и развиваться в две и более стороны. При этом охватывается огромный объём почвы. Это обеспечивает растение питательными веществами и водой.

Исследователи утверждают, что общий объём корневой системы взрослой тыквы может достигать пределов 170 м.

Бахчевые культуры очень требовательны к свету и теплу. Тыква самая устойчивая к понижению температуры. Этим объясняется возможность выращивать её в средних широтах. Для получения хороших всходов тыкве необходимо 25-30 ᵒC, а для формирования урожая 22-30 ᵒC.

Лучшие предшеств

Лучшие сорта тыквенного куста для открытого грунта: описание, фото

Тыквенные люди выращивают около 5 тысяч лет. Овощ не только неприхотлив в уходе, но еще и очень вкусен и полезен. На дачном участке можно выращивать как пряную тыкву, так и кустарник. Последний сорт очень популярен у дачников. Далее в статье разберемся, что такое тыква. Сорта, фото, описание — все это можно найти в обзоре.

Какой выбрать?

Плоды в кустовых тыквах формируются у основания стебля.Габариты у них обычно не слишком велики. Еще одна особенность сортов этого сорта — их плоды созревают довольно рано. Собрать урожай такой тыквы обычно можно уже на 80-110-й день после посадки. Позднеспелых кустарниковых сортов на сегодняшний день практически не существует. Стебли тыквы этого вида прямостоячие. Поэтому влага под ними очень хорошая.

Из первых самых популярных у дачников используют такие сорта тыквенного куста:

• Амазонка.

• Улыбка.

• Желудь.

• Лел.

• Бурозубка Грибовского 189.

Плоды этих сортов созревают на 80-90-е сутки после посадки. Из людей среднего звена чаще всего воспитывают дачники:

• Медовая красавица.

• Медицинский.

• Куст оранжевый.

Эти сорта тыквенного куста ценятся огородниками в том числе за то, что их урожай можно собрать уже на 90-110-е сутки после посадки.

Какую тыкву выбрать дачникам Сибири и Урала

Тыквы в гранулах могут давать большие урожаи. Но в уходе за такими разновидностями довольно сложно. Владельцам дачных участков, например, приходится их прищипывать, удалять лишние завязи. Кроме того, и крючки для тыквы подходят в основном только для очень больших площадей. Именно поэтому многие дачники отдают предпочтение лучшим сортам кустарника. Тыквы для открытого грунта этой группы практически не занимают места на участке.Прищипывать их тоже необходимо. Однако провести эту процедуру в этом случае намного проще.

В целом овощ вполне такой-же термофильный. Перечисленные в приведенных выше списках сорта ценятся дачниками не только за хорошую урожайность и отменные вкусовые качества плодов, но и за устойчивость к холоду. На самом деле это очень популярная кустовая тыква. Сорта для Сибири и Урала (за исключением красавицы Амазонки и Меда) почти не уступают югу России.Отличные урожаи из них можно получить даже в суровом, изменчивом климате.

Сорта тыквы кустовой: Smile

Ценят плоды этой тыквы садоводы прежде всего за высокий вкус. Тыква появилась на свет не так давно — лет 15 назад специалистами ГНУ ВНИИСОК.

Толщина коры плодов этого сорта невелика. Цвет тыквы Smile ярко-оранжевый. На коре плода можно увидеть едва заметные белые полосы.Мякоть тыкв этого сорта оранжевая, плотная. Имеет сладкий вкус. Запах у мякоти Улыбка не слишком выраженная, дыня. Созревают плоды сорта очень рано — примерно через три месяца после посадки.

Сама втулка компактная, не слишком высокая. Листья у этого сорта довольно крупные, светло-зеленые. Каждый куст Smile дает около шести толстых побегов длиной около 1 метра.

Особенности ухода за тыквой

Вырастить хороший урожай этого сорта на даче совсем не сложно.Сажать тыкву Смайл рекомендуется в солнечном месте. Семена этого сорта обычно закапывают в землю на 5-7 см. К преимуществам этой тыквы, помимо прочего, можно отнести морозостойкость. Посадить его в открытый грунт можно уже в конце мая. Стандартное расположение растений у этого сорта на грядках — 75х75 см.

Поливайте тыкву Улыбайтесь, как и большинство других сортов, по мере высыхания почвы. Удобряют летом обычно настоем крапивы.

Тыквенный желудь

Этот интересный сорт выведен недавно.За очень маленькие размеры плодов многие дачники называют его «желудь». Сегодня в продаже есть как коренастые, так и кустовые разновидности этого сорта. Цвет кожуры тыквенного желудя бывает разным. Обычно на дачных участках можно увидеть темную или светло-зеленую тыкву этого сорта. Но иногда встречаются и белые сорта.

Мякоть этой тыквы очень сладкая, сочная и нежная, со сливочным вкусом. Цвет желто-оранжевый. Максимальный вес плодов сорта Желудь 1,5 кг.Созревают они примерно на 85-й день после посадки.

Как ухаживать за тыквой Желудь

Сажают эту тыкву обычно по схеме 70х70 см. Удобрения часто вносят только при посеве. В средней полосе России Акорн высаживают в мае-июне. Чтобы уберечь побеги от мороза, их сначала нужно накрыть пленкой. Эту тыкву желательно залить теплой водой (не ниже +20 С).

Сорт Лель

Это очень ранний тыквенный куст.Сорта (отзывы о них хорошие есть в том числе и по этой причине), эта группа дает плоды обычно к середине лета. Урожай тыквенного леля можно собирать на 90-е сутки после посадки. Форма плодов этого сорта средне-плоская. Ребрышки на тыквах сорта Лель заметны только у самого основания. Цвет кожуры плода этого сорта желто-оранжевый со светло-коричневыми полосками. Масса тыквенного леля может достигать 3-3,5 кг.

Уход за сортом

Выращивают эту тыкву в основном только крупные предприятия агропромышленного комплекса.Мякоть плода не слишком вкусная. Основная ценность этого сорта — семена. Очень часто тыквенное масло, имеющееся в продаже в магазинах, производится с их использованием.

Вырастить этот сорт сравнительно легко. Плохие погодные условия не оказывают на него слишком большого негативного влияния. Устойчивая тыква Лель и болезням. Милдью, антракнозом и пероноспорозом эти растения, например, почти не болеют.

Тыква Амазонка

Безусловное преимущество этого сорта — компактность куста.Относится к тыкве амазонской к группе среднеспелых. Урожай с кустов этого сорта можно собирать на 100-110-е сутки после посадки. Плоды амазонки плоские и темно-оранжевые с белыми полосками кожуры. Они выглядят очень аккуратно. Вес плодов этого сорта обычно 1-2 кг.

Мякоть тыквы Амазонки ярко-оранжевая сладкая, хрустящая. К достоинствам сорта, помимо прочего, можно отнести возможность длительного хранения плодов, повышенное содержание в них каротина и их транспортабельность.Кусты у амазонской тыквы небольшие, стебли толстые, а листья темно-зеленого цвета.

Особенности ухода

К группе холодостойких тыкв амазонка не относится. Поэтому выращивается в открытом грунте, как правило, только на Украине, в Белоруссии и на юге России. Семена этого сорта высаживают в этих регионах в апреле-мае. Рекомендуемая схема размещения растений амазонки на грядке — 150х150 см.

Бурозубка Грибовского 189

Этот древнейший сорт известен многим россиянам-летом.Очень многие огородники интересуются, какие сорта тыквенного винограда для Урала подходят. Дальнобойщикам этого региона стоит обратить внимание на куст Грибова 189. Сорт очень неприхотлив к погодным условиям.

Плоды у тыквы куста Грибова крупные — могут достигать веса 2-2,5 кг. В некоторых случаях плоды растут на кустах массой до 5 кг. Форма тыквы у этого сорта обратнояйцевидная, продолговатая. Цвет плодов куста Грибова темно-зеленый. По мере созревания цвет их коры меняется на светло-оранжевый.

Мякоть этого сорта очень плотная, оранжевая, сладкая. Соберите этот урожай тыквы уже на 80-е сутки после посадки. Из плодов Грибовской можно приготовить изысканные блюда. Многие дачники считают, что у этого сорта вкуснейшая мякоть.

Уход за Грибовской

Лучшие сорта кустовой тыквы обычно отличаются морозостойкостью. В группу таких сортов, как уже говорилось, входит Грибовская 189. Этот сорт можно выращивать в том числе в Подмосковье, на Урале и в Сибири.К достоинствам куста Грибовского 189 многие дачники считают, что эта тыква очень устойчива к различным заболеваниям. Высаживают этот сорт в открытый грунт средней полосы России в мае-июне. Рекомендуемый размер 60х60 см.

Honey babe

Еще одна популярная тыква-кустарник. Сорта (фото на странице подтверждено) этой группы usua

Сорта тыквы — Тыквы и др.

Тыква — All America Selections

Тыква F1 гибрид ‘Autumn Gold’

Раннее окрашивание, раннее начало сбора урожая, лучше всего описывает Vegetable Winner Pumpkin Autumn Gold.Садовникам не нужно продираться через тыквенный участок, возможно, повредив лозу или листья при поиске незрелых тыкв. Ярко-желтые недозревшие тыквы «выделяются» среди зеленой листвы. Этот ранний цвет позволяет ранний урожай и более гибкое время сбора урожая. Для северных садоводов с ранними заморозками, которые могут испортить тыквенный участок, «Осеннее золото» — надежный выбор. Поскольку «Осеннее золото» было протестировано в 27 точках по всей Северной Америке, его привлекательность не ограничивается только северными точками.Осеннее золото продемонстрировало свою повышенную ценность судьям AAS от Канады до Техаса.

Autumn Gold легко вырастить из семян. Растение требует дополнительного полива в сухих условиях и ежемесячной подкормки, если оно не выращено на богатой плодородной почве. Все тыквы — отличный источник витамина А; один фунт сырой тыквы содержит 5080 МЕ. Также семена Осеннего золота можно поджарить, чтобы получить хрустящую питательную закуску. Скорлупа — отличный источник клетчатки, а семена содержат большое количество фосфора.

Autumn Gold был признан «лучшим» садоводами Северной Америки.

ДАННЫЕ ПОБЕДИТЕЛЯ AAS
Виды рода: Cucurbita pepo
Общее название: Тыква
Высота растения: 2-3 фута
Ширина растения: Расстояние от 12 до 20 футов
Садовое расстояние футов в ряду, от 6 до 8 футов между рядами
Ближайшее сравнение на рынке: Spookie, Spirit
Самые уникальные качества: Раннеспелые тыквы желтого цвета
Количество дней до сбора урожая: 90
Данные по тыкве: от 7 до 10 фунтов.каждая, от 3 до 5 тыкв на лозу

Другие сорта тыквы

Стандартный апельсин (маленький)
Все от 2 до 5 фунтов, от 100 до 110 дней до сбора урожая

Baby Bear (маленький, приплюснутый; тонкий стержень)
Baby Pam; Oz (гибрид, полукустарник; очень гладкая кожица, тяжелый стебель, незрелый желтый цвет)
Small Sugar or New England Pie (стандартный тип пирога)
Spooktacular (гибрид; ярко-оранжевый; ребристый; сильный стебель)
Sugar Treat (гибрид; полукустарник; яркая окраска)
Winter Luxury (старый сорт, пригоден для приготовления; уникальная сетчатая кожа)

Стандартный апельсин (промежуточный)
Все от 8 до 15 фунтов, от 100 до 110 дней до сбора урожая

Autumn Gold (гибрид, у недозрелых желтых)
Bushkin (гибрид, кустовый)
Frosty (гибрид; кожа с гладкой текстурой)
Funny Face (гибрид)
Harvest Moon (гибрид)
Jack-o-Lantern
Spirit (гибрид, полукустарник)
Young’s Beauty

Стандартный апельсин (большой)
Все от 15 до 25 фунтов, от 100 до 110 дней до сбора урожая

Осина (гибрид, темно-оранжевый, равномерно большой)
Big Autumn (гибрид, желтый при созревании)
Big Tom (выбор из Коннектикутского поля)
Коннектикутский полевой (старый стандарт, постоянно повторно выбирается)
Ghost Rider (темно-оранжевый; очень темно-зеленая ручка)
Happy Jack (униформа, темно-оранжевый; хорошая ручка)
Howden Field (отраслевой стандарт за последние 20 лет)
Jackpot (гибрид; круглый ; компактный рост винограда)
Jumpin ‘Jack (большие, темно-оранжевые, тяжелые, высокие плоды)
Pankow’s Field (большие, изменчивые тыквы с исключительно большими длинными ручками).

Rouge Vif d’Estampes относится к типу C. maxima , темно-красно-оранжевого цвета, уплощенная, сильно зашитая. Это был прототип тыквы-кареты Золушки, которую иногда продают как тыкву «Золушка».

Обработка
Все C. moschata , коричневого цвета кожи, широко используется для промышленных консервов из тыквы

Buckskin (гибрид)
Chelsey (гибрид)
Dickinson Field
Kentucky Field

Джамбо
Все C. максимумы , от 50 до 100 фунтов или намного больше; 120 дней до сбора урожая

Atlantic Giant (большинство настоящих гигантов происходят из избранных этой разновидности)
Big Max
Big Moon
Mammoth Gold
Призер (гибрид; наиболее однородный размер, форма, оранжевый цвет; не самый крупный , но самый надежный)

Белая краска

Casper , Lumina и Snowball (все C. максимум )
Little Boo (C. Pepo )

Кушоу группа

Green-Striped Cushaw , Sweet Potato , Tennessee и White Cushaw (все C. mixta )
Golden Cushaw (C. moschata )

Голые семена
Все C. pepo

Trick or Treat (гибрид, полукустарник, от 10 до 12 фунтов, подходит для резьбы)
Tricky Jack (гибрид; маленький; кустовый)
Triple Treat (толстая мякоть; от 6 до 8 фунтов; повара , хорошо режет)

Миниатюрный
Все C. человек

Baby Boo (белый)
Jack-Be-Little (стандартная оранжевая миниатюра)
Jack-Be-Quick (более высокий, темно-оранжевый)
Munchkin (однородный, привлекательные оранжевые фрукты)
Sweetie Pie (маленькие, зубчатые, средние оранжевые плоды)

Еще фото с тыквой

изображений, фотографий и векторных изображений Bush Pumpkins

В настоящее время вы используете более старую версию браузера, и ваш опыт работы может быть не оптимальным.Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial главнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка домойПремиумBeatИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файловСоздатель коллажейЦветовые схемыБлог Главная страница блогаДизайнВидеоКонтроллерНовости

---

PremiumBeat blogEnterprisePric ing

Войти

Зарегистрироваться

Меню

ФильтрыОчистить всеВсе изображения

• Все изображения
• Фото
• Векторы
• Иллюстрации
• Редакция
• Музыка

---

• Видеоматериалы

bushkins Поиск по изображению

bushkins от

Наиболее актуальные

Свежее содержание

Тип изображения

Все изображения

Фото

Векторы

Производство тыквы и кабачков

Производство тыквы и кабачков

Содержание

1. Введение
2. Климатические требования
3. Почвы и плодородие
4. Посадка и междурядье
5. Борьба с сорняками
6. Пчелы и опыление
7. Рост и развитие
8. Классификация тыквы и кабачков
9. Насекомые и болезни
10. Сбор урожая
11. Отверждение и хранение
12. Потенциальная доходность и маркетинг
13. Ссылки по теме

Введение

Тыква и кабачки — важные источники дохода для многих производителей. в Онтарио.Хэллоуин теперь имеет огромное количество поклонников и является вторым только к Рождеству в декоративных расходах.

Следовательно, производство тыквы значительно увеличилось. Там безусловно, привлекает внимание как тыквой, так и кабачком продукты (Рисунок 1)

Рисунок 1. Тыквы оказывают сильное визуальное воздействие на рынок.

Климатические требования

Все тыквенные культуры — теплые.Лучше всего они растут в жаркую погода и не переносит морозов. Семена прорастут при 15 ° C. (60 ° F), но лучше всего прорастают при 29-32 ° C (85-90 ° F). Лучше всего тыквы и кабачки растут при температуре 23–29 ° C (75–85 ° F). днем и 15 ° C-21 ° C (60 ° -70 ° F) ночью. Рост практически прекращается при температуре ниже 10 ° C (50 ° F), и растения могут получить серьезные травмы и задержать созревание при температуре ниже 5 ° C.(40 ° F) в течение нескольких дней.

Растения обычно погибают от одного часа или более морозов (температура ниже 0 ° C, 32 ° F). Поэтому сажайте тыквы в поле. когда температура почвы достаточно высока для хорошего прорастания и все шансы заморозков миновали. Для выращивания кабачков ранним летом, пластиковая мульча и / или укрытия ряда повышают температуру почвы и обеспечить некоторую защиту от замерзания.

Низкие температуры также отрицательно влияют на цветение и плоды. задавать. Тыквы — однодомные растения, то есть каждое растение производит как мужские, так и женские цветки. В норме образуются несколько мужских цветков. до того, как разовьются женские цветки. В период прохладных температур (ниже 22 ° C, 70 ° F) большинство сортов тыквы и кабачков реагируют производя преимущественно мужские цветы. Мужские цветки не образуют плодов.Напротив, некоторые сорта летнего кабачка, по-видимому, образуют в основном женские цветки в ответ на низкие температуры. Без мужских цветов однако для получения пыльцы женские цветки не образуют плодов. (Рисунки 2, 3 и 4).

Рисунок 2. Наружный (слева) и самка (справа) цветет.

Рисунок 3. Развивающийся плод на самке цветение, обратите внимание на вздутие завязи на однодневном цветке.

Рисунок 4. Мужские цветки (на каждом узел) не образуют плодов, женский цветок (крайний слева) опылен и формирует плод.

Тыквы и кабачки относительно глубоко укоренены (1,2–1,8 м; 4-6 футов) и может довольно хорошо переносить сухие условия. Однако расширенный засушливые периоды приведут к плохому завязыванию плодов и / или плохому развитию плодов и размер.Растения достаточно хорошо переносят влажные условия, но листовые увеличиваются болезни и гнили плодов. Растения также образуют придаточные корни на нотах (рис. 3) и помогают впитывать воду.

Летние кабачки особенно подвержены засухе, потому что плоды развиваются и собираются в течение нескольких дней после опыления. Недостаток влаги часто приводит к ухудшению качества плодов или их неправильной форме. развитие.

Тыквы и кабачки обычно выращивают без полива, но это большое преимущество, если доступно. Если есть ирригация, примените 2,5-3,75 см (1-1½ дюйма) воды в неделю во время цветения и развитие плодов. Летние тыквы обычно получают от обычных орошение на протяжении всего производства.

Почвы и плодородие

Тыквы и кабачки хорошо растут на большинстве хорошо дренированных почв.Сэнди суглинки идеальны. Они тоже хорошо растут на глинистых почвах, но собирают урожай трудно, когда почва влажная и плоды часто пачкаются и трудно чистить. Избегайте выращивания на низинных или засоренных полях где растения подвержены поздним весенним или ранним осенним заморозкам.

Тыквы хороши для севооборотов с другими овощами. Так как их обычно выращивают на осенний урожай, их можно сажать в конец мая или начало июня, и, таким образом, хорошо вписываются в график посадки.

В настоящее время рекомендации OMAFRA предлагают до 110 кг азота / га. для тыквы и кабачков, при этом перед посадкой вносится 65 кг азота, оставшаяся часть наносится в качестве дополнения непосредственно перед выгонкой лозы.

Посадка и междурядье

Семена тыкв и кабачков с помощью кукурузоосадочных машин с использованием разработанных тарелок специально для этих культур или с помощью вакуумных сеялок.Семена растений 2,5–3,75 см (1–1½ дюйма) во влажной почве.

Традиционно кабачки и тыквы со средней виноградной лозой высаживают в ряды на расстоянии 2-2,5 м (6-8 футов) друг от друга, с растениями на расстоянии 0,5-0,6 м (1½-2 футов) в ряды. Однако многие производители используют 2 м X 2 м (6 футов X 6 футов) расстояние для перекрестного культивирования. Где в конце сезона ожидается применение пестицидов, оставьте опрыскивание и урожай проходы.

Для более крупных сортов с ожидаемым размером плодов 9 кг (20 фунтов) или более, растениям требуется минимум 3–3,6 м2 (35–40 футов2) каждое. Перенаселенность вызывает стресс у растений, из-за чего плоды становятся меньше. Один сотня квадратных футов на растение может показаться чрезмерным, однако доказательства предполагает, что это предпочтительнее.

Помимо проблем с завязыванием плодов, близкое расстояние вызывает рост лозы стать «воздушно-капельным» — это означает, что лозы, которые обычно в почве в узлах этого сделать не удастся, так как лоза разрастается не расположен вдоль поверхности почвы, где он принадлежит.

Количество семян, необходимых на акр, зависит от типа, сорта и интервал. Сорта с крупными семенами (большинство тыкв и озимых кабачков) требуется 0,5-1 кг (1-2 фунта) семян на акр. Примечание: для сортов большего размера есть приблизительно 6600 семян / кг (3000 семян / фунт).

Борьба с сорняками

Борьба с сорняками путем частой неглубокой культивации. Хотя тыквы и кабачки глубоко укоренены, большая часть корней находится у поверхности.Глубокий выращивание очень вредно, уничтожая многие тонкие корни около поверхность почвы. Обычно требуется прополка и рыхление вручную. В качестве растения покрывают землю, они затеняют многие сорняки.

Гербициды также помогают бороться с сорняками. Однако в настоящее время есть ограниченный выбор для тыквы и сквоша. Больше подробностей, см. Публикация OMAFRA 363, Рекомендации по производству овощей, или Публикация 75, Руководство по борьбе с сорняками

Пчелы и опыление

Пчелы — важная часть производства всех виноградных культур.Обычно для опыления достаточно диких пчел и других насекомых. небольшие поля. Однако, если площадь полей превышает 1-2 акра, внесите ульи для опыления. На каждые 2-3 сотки нужен один улей. тыкв и кабачков.

Размещайте ульи в защищенных местах по краям полей. Поскольку пчелы обычно корм как можно ближе к улью, обычно в пределах ¼ милю, расставьте ульи вокруг поля для более полного опыления больших полей.

Плотность цветения кабачков и тыкв низкая. Поэтому эти посевы не очень привлекательны для пчел. Кроме того, каждый тыквенный Для полного опыления цветок необходимо посетить не менее 15 раз. Неполное опыление приводит к появлению маленьких и деформированных плодов. Чтобы повысить успешность опыления, разместить пчел на полях 3-5 дней после появления первых цветков — в это время около 10-15% растения должны иметь раскрытые женские цветки.Потому что они непривычны пчелы будут кормиться близко к улью и не будут забредьте на более привлекательные культуры подальше.

Рост и развитие

Q — Сколько фруктов (тыкв) можно ожидать от растения?

Хотя тыквенные растения производят множество цветов жизнь растения и начиная с очень ранней стадии развития растений, только 1 или 2 тыквы на растение развиваются до любого размера.Это варьируется в зависимости от сорта и сорта выращиваемой тыквы.

Кустовая или полукустарная тыква (например, Spirit) дает больше, чем лозы традиционного типа, такие как Connecticut Field или Howden. Однако, как эмпирическое правило и общее руководство по прогнозированию урожайности, ожидайте только от 1 до 1,5 тыкв на лозу.

Таким образом, если тыквы были засеяны и прорежены до 2900 человек. растений на акр (5 футов в центрах ряда, 3 фута внутри ряда), затем урожайность должна составлять около 4000 тыкв с акра; альтернативный расстояние 8 футов на 2 фута даст примерно такой же урожай.Старый традиционный интервал на площади 6 футов (1210 растений / акр) будет только дают около 1800 плодов.

Миниатюрные тыквы, такие как Baby Boo, Sweetie Pie, Jack-Be-Little и ‘Munchkin’, может легко дать 12-15 плодов с растения.

Никогда не прогнозируйте урожайность по количеству цветков, но только по плодам видно!

Q — Если на одной лозе так много цветов сезон, почему на одно растение не больше фруктов?

Все тыквы и кабачки производят мужские и женские цветки отдельно. на одном растении (однодомное выражение пола).Эти цветы происходят от пазух узлов. Сначала формируются и распускаются мужские цветки, позволяя пыльце быть доступной, как только первая самка распустится появляется.

Порядок и номера этих цветов несколько различаются. по времени года, стадии развития растений и количеству плодов уже опылены и начинают расти. Развитие фруктов временно уменьшает частоту женских цветков лоза.

Тыквы и кабачки относительно нечувствительны к фотопериоду (длина днем) в летний сезон.

Женские цветки недолговечны. Женские цветы тыквы и сквош открывать первым делом утром и закрывать через несколько часов (Максимум 24 часа), чтобы никогда больше не открываться. Если эти цветы не опыляются, они прерываются и опадают с растения. В общем-то, женский цветок открывается примерно с 10:00.м. примерно до 15:00

Мужские цветки первыми появляются на лозе. Обычно бывает 10 мужчин расцветает для каждого женского цветка. Пчелы не предпочитают один вид (самцы или самка) над другим, поэтому убедитесь, что опылителей достаточно делать работу. Кроме того, доля мужских цветков обычно увеличивается, когда растения испытывают стресс.

Вероятность опыления цветка зависит от количества количества присутствующих пчел и количества посещений этого цветка.Если погода плохая (холодная или сырая) то шансов, что цветки будут удовлетворительно опыляться.

Q — Как растут эти лозы и где растут цветы на заводе?

Растение тыквы бывает: а) вьющимся (висячим) или б) полустоячим. (кустарниковый). Кустовые сорта имеют более короткие междоузлия (расстояние между листья), без усиков.Последующие разновидности могут иметь от 3-8 боковых ветвей, каждая из которых выходит из отдельного узла (точка прикрепление листа). Рост лозы на прицепных типах может быть очень сильнорослый с длиной ствола в некоторых случаях более 140 футов, и примерно до 450 листьев за 4-месячный вегетационный период!

Желтые цветки по отдельности в пазухах листьев. В у замыкающих сортов тычиночные (мужские) цветки встречаются около центр виноградной лозы на длинных тонких стеблях; пестичный (женский) цветы растут на коротких ребристых стеблях, расположенных ниже по лозе, чем мужские цветы.У кустистых типов пестичные цветки встречаются около основа растения.

Q — Как можно уменьшить размер тыквы?

Вода, температура, насекомые и болезни, опыление, плодородие, тип почвы, популяция растений, сорт (генетика), сорняки — все это влияет размер урожая.

Q — Насколько важно поддерживать рост лозы в конце сезон?

Чтобы плод рос, он должен продолжать получать питание от материнское растение.Если лоза погибает преждевременно, от мучнистой росы или, например, ранние заморозки, затем любой дальнейший рост этого фрукты будут остановлены.

Однако, если плод уже физиологически созрел, он продолжают созревать, становясь оранжевыми, но не увеличиваясь в размерах. «Зрелые» зеленые плоды (без изменения цвета), которые физиологически не созреет, не станет оранжевым.

Q — Увеличится ли ранний посев или использование трансплантатов? Уступать?

Как правило, нет. Обычно на одно растение приходится всего 1-2 тыквы. В качестве плоды начинают развиваться, наблюдается тенденция к меньшему количеству женских цветков будет производиться заводом. Если вы засеяли в течение последней недели С мая и до 2-й недели июня плоды обычно вырастают полностью. размер, например 15-20 фунтов для таких сортов, как ‘Connecticut Field’ и «Хауден».

Тыквы — субтропическая культура, требующая длительного выращивания. сезон. Однако, поскольку рынок для этой культуры так поздно, есть Немного нужно спешить с его посадкой.

На самом деле, на юго-западе Онтарио тыквы обычно созревают так рано. что это часто вызывает опасения относительно срока хранения этих фруктов. Таким образом, ожидание, пока не исчезнет весь риск заморозков и температура почвы прогретые позволяет максимально растению насаждать.Это также должно дать необходимое «окно» для посева в влажная почва.

Кроме того, более поздние посадки обычно пропускают первое поколение личинок семенной кукурузы и прорастают до появления 2-го поколения. Однако там, где ранее применялись обильные внесения навоза, есть большая вероятность, что различные личинки могут вызвать повреждение рассады, поскольку навоз привлекает этих яйцекладущих насекомых.

Q — Что можно сделать, чтобы увеличить длину ручки (стебель или цветонос), а чтобы плод был более ярким оранжевым?

Ничего, кроме выбора сорта, обладающего этими характеристиками. Эти факторы предопределены генетически и ничего не стоят удобрений или культурных практик изменит это. Это тоже случай, когда речь идет о степени оребрения — некоторые сорта в основном гладкие, другие — с глубокими ребрами.Выбери свои сорта исходя из общего рыночного спроса и индивидуальных предпочтений клиентов.

Q — Что происходит с внешним видом разновидности, если она перекрестно опыляются с другим сортом, выращенным поблизости на том же поле?

Ничего. Сорта, выращиваемые в непосредственной близости друг от друга тот же вид ( Cucurbita pepo в данном случае) не подвержен влиянию каким-либо образом пыльцой, полученной в течение этого вегетационного периода.Однако, если семена собирают из фруктов для выращивания в следующем году, то есть вероятность, что растения не будет верным для типа — особенно если это был гибрид, чтобы начать с участием.

таких разновидностей, как ‘Big Moon’, ‘Atlantic Giant’ и ‘Big Max’ принадлежат к другому виду ( Cucurbita maxima ). Тем не менее, оба С.pepo и C. maxima можно сажать на одном поле. — даже для выращивания семян! Различные разновидности внутри виды C. pepo не скрещиваются в посевах смешанного поля.

C. pepo и C. moschata легко скрещиваются без любое немедленное влияние на качество фруктов. Потомство производят жизнеспособные семена, но, вероятно, получатся нетипичные.Следовательно, изолировать эти 2 вида для производства семян.

Классификация тыквы и кабачков

Род cucurbita (семейство тыквенных) делится на 4 основные категории (виды), составляющие большинство тыкв и кабачков. это Важно знать, где отдельные сорта подходят для перекрестного опыления. По более практичным соображениям тыква резная, кабачок варится, а тыква — смотреть.

1. Cucurbita pepo можно разделить на две группы:
   • Cucurbita pepo var. pepo (настоящая тыква): Это группа состоит в основном из полевых тыкв и кабачков желудей, например Желудь, Деликатная, Сладкий картофель, Хауден, Коннектикут Филд, Дух, Счастливый Джек, Джек-фонарь
   • Cucurbita pepo var. melopepo : Буш лето кабачки, такие как цукини, желтый крючок, белый гребешок, Пэтти Пэн, Cocozelle,
2. Cucurbita maxima (настоящая тыква)

• Хаббардс (все виды), гигантские тыквы, банан, бостонский костный мозг, Лютик, Delicious (все виды), тюрбан, Marblehead

Cucurbita moschata

• Butternut, Winter Crookneck, Dickinson, Kentucky Field или Большой сыр

Cucurbita argyrosperma (ранее известная как C.mixta )

• White Cushaw, Green Striped Cushaw, Сладкий картофель Теннесси, Японский пирог

Насекомые и болезни

Тыквы и кабачки не имеют серьезных проблем с насекомыми и болезнь. Мучнистая роса — единственное серьезное заболевание, в то время как только одному или двум насекомым, особенно жуку-огурцу, требуется бдительность и контроль.

Болезни

Мучнистая роса

Мучнистая роса присутствует на тыквенных и кабачьих полях почти на всех год в некоторой степени. Грибок зимует в мусоре в поле или в живой изгороди. Имеет довольно широкий спектр хозяев, но дикий и культурный. Хозяева тыквенных, кажется, являются основными источниками спор.

Споры развиваются на мусоре, диких хозяевах и т. Д. И уносятся ветром на длинные дистанции.Затем споры попадают на виноградные лозы и прорастают. если условия подходящие. Жаркая сухая погода с сильной росой ночью (обычно в августе в Онтарио) необходим для развития споры. Характерный белый порошок виден на верхнем поверхность листьев, листья рано отмирают и опадают до плоды достигли максимального размера или зрелости.

Контроль должен быть профилактическим.Это означает, что фунгициды в первую очередь защищайте только незараженные листья и стебли. Есть разные расы грибка милдью. В зависимости от расы, обработка фунгицидами более-менее эффективен. После начала повторите обработку фунгицидами. каждые 7-10 дней, пока лозы не начнут отмирать.

Антракноз

Это грибковое заболевание тыквы может быть разрушительным для арбуза, и серьезная проблема с дынями и огурцами.Но на тыквах и сквош встречается редко. Симптомы наиболее заметны на фрукты. Плод не нужно ранить или чесать из-за инфекции. иметь место. Возникнет ли инфекция, почти полностью зависит от условий окружающей среды — в частности, сочетание высоких температуры и частые осадки. Зараженный плод без косточек на поверхности. Плоды, пораженные антракнозным грибком, очевидно, неликвидный.Те же фунгициды, которые используются для борьбы с порошкообразными плесень препятствует развитию антракноза.

Склеротиния

Другая болезнь, которая иногда встречается, — это sclerotinia rot, иногда называют белой гнилью. Это заболевание может возникнуть в любое время сезон — в поле на разных частях растения, на фрукты на хранении или в пути. Правильное лечение тыквы перед хранение позволяет ранам и царапинам становиться рубцами (заживать) и предотвращает заражение возбудителями болезней накопления, такими как грибок белой гнили.

На плодах это заболевание вызывает мягкую водянистую гниль и белый хлопковый нарост покрывает место заражения. Черная гранулированная перезимовка тела, известные как склероции, появляются по мере развития болезни. (Рисунок 5).

Рисунок 5. Слеротиния на тыквенных фруктах. Обратите внимание на перезимовку черных гранул тела.

Есть 2 критических состояния, которые определяют, есть ли белая гниль будет развивать:

• ранение необходимо для начального развития болезни.После первоначального развития болезни она может распространиться на другие растения. или другие части того же растения при контакте
• Свободная влажность должна присутствовать не менее 3 дней.

Склеротиния — слабый патоген, и если эти 2 состояния не встречаются, болезнь не разовьется. Этот грибок присутствует всегда в почве. Севооборот не влияет на его численность.Однако, было обнаружено, что это особенно часто встречается в почве вокруг одуванчика корни.

Фузариоз

Заболевание вызвано зараженной почвой. Почва может быть заражена путем посадки зараженных семян. Гриб Fusarium поражает растения. двумя способами: либо развивается корневая гниль и растение увядает, либо плоды заражается, вызывая сухую гниль или разрушение.

На самом деле существует 2 формы грибка, вызывающие эти 2 разных симптома. В поле может быть примерно круглая область, где происходит разрушение плодов. Нет способа лечить для этой болезни. Профилактика — единственное средство контроля.

Этот гриб может передаваться через семена. Обратите особое внимание на использование без болезней семя. Обработка семян горячей водой, которая, к сожалению, убивает грибок. также уничтожает около 1/3 семян.Если очаги Фузариоз произошли, не сажайте тыквы на этом поле в течение 3-4 лет.

Ложная мучнистая роса

Это заболевание менее распространено, чем мучнистая роса, но иногда может быть проблема. Ложная мучнистая роса растет на нижней стороне листьев но желтые пятна видны сверху. Нечеткий рост, то есть на нижней стороне листьев виден от серого до пурпурного. Болезнь поражает только листья и не перейдут на плоды.Самая большая проблема заключается в том, что листья преждевременно погибают от грибка. Споры в воздухе путешествуют как на короткие, так и на большие расстояния, заражая только тыквенные. Заболевание лечится фунгицидами, как и мучнистой росой.

Гнили плодов

Антракноз , черная гниль (рисунок 6), фитоптора (рисунок 7), организмы мягкой гнили или фузариоза гнили часто связаны к влажным условиям по мере созревания фруктов — особенно там, где есть контакт с почвой.Вторичная гниль плодов может возникнуть из-за ранения плодов огуречными жуками, грызунами и другим небрежным обращением. Борьба с болезнями плодовых гнилей включает: сбор только полностью созревших фрукты, соблюдайте правильный севооборот, так как многие гнили являются почвой и связанные с мусором, хороший дренаж и управление водными ресурсами, а также контроль огуречных жуков.

Рисунок 6 . Черная гниль ( Didymella sp) вызывает серьезные проблемы с плодами.

Рисунок 7. Фитоптора Фитофтороз может вызывать весь фрукты свернуть.

Септориозное пятно

Это заболевание может проявляться как на листьях, так и на плодах тыквы. и зимний сквош. У плодов появляются небольшие приподнятые беловатые пятна, придавая вид сыпи.Обычно это заболевание не вызывают гниение фруктов. Это заболевание очень похоже на отек , что также приводит к появлению беловатого пробкового пятна аналогичного размера. Однако отек связан с погодными условиями.

Вирусные болезни

Ряд вирусов мозаики поражает кабачки и тыквы, и это часто бывает трудно отличить один вирус от другого визуально.Огурец мозаика, мозаика из кабачков, мозаика из арбуза и мозаика из цуккини являются наиболее распространенными. Симптомы включают крапчатые, сморщенные листья, бородавчатые плоды с желтыми или зелеными выступами и деформированные плоды. Эти вирусы переносятся в основном инфицированными семенами или насекомыми. переносчиков, таких как тля или жуки-огурцы, и поэтому меры включают борьбу с насекомыми-переносчиками.Зараженные вирусом растения должны быть обмануты, удалены с поля и уничтожены. В противном случае, после заражения этих культур не существует никаких мер контроля.

Отеки

Отеки — физиологическое заболевание тыквенных. и чаще всего встречается с тыквами и зимними тыквами, которые подвергаются стрессу от влаги. Это чаще всего связано с неравномерным поступлением влаги при увеличении незрелых плодов.На тыквенных кожурах жесткости может быть достаточно, чтобы фрукты перестали продаваться. (Рисунок 8)

Поверхность плода часто приподнята с очагами округлой формы. которые имеют пробковый или хрустящий вид и могут появляться нерегулярно по всей поверхности или ограничиваться, например, плечом сторона, подверженная воздействию прямых солнечных лучей. Хрустящий вид похож появлению парши на фруктах с твердой скорлупой, за исключением отеки никогда не выглядят кратерообразными или сморщенными.

Рисунок 8. Отек на тыкве плоды выглядят как маленькие (пробковые) выпуклые беловатые пятна.

Чрезмерная потеря листвы из-за сильной мучнистой росы может вызвать стресс растений и линейные трещины, похожие на отек, также могут развиваться на поверхность. На тыкве лютик пробковые поражения могут быть круглыми, веретенообразные или апострофные.На мускатной тыкве отек появляется как трещины линейного роста, обычно на шейке фрукты.

Насекомые

Полосатый огуречный жук

Наиболее опасное насекомое-вредитель тыкв — полосатый огурец. жук. Это насекомое разрушительно на всех этапах жизни и ко всем частям тыквы и кабачка (рис. 9). Как обширный и вредно, поскольку кормление этими насекомыми, аспект, который делает им таким разрушительным вредителем является их способность распространять бактериальные увядание (рисунок 10).

Рисунок 9. Кормление полосатых огурцов может испортить зрелые тыквенные плоды.

Рисунок 10. Бактериальное увядание начинается с дневного увядания, которое со временем может убить растение.

Взрослые жуки-одиночки зимуют в укрытиях из заборов, мусор и опавшие листья на прилегающих лесных участках.Эти взрослые вылезают из укрытия рано весной и встречаются на одуванчиках, дикий огурец и дикая слива до посадки виноградных культур. Если они осенью питались растениями, зараженными бактериальными вянут, бактерии перезимуют в кишечнике жук, готовый к заселению виноградных культур, когда жук начинает питаться на них весной. Нет никакого контроля бактериального увядания.В единственный способ контролировать это увядание — управлять жуком.

Этих жуков сильно привлекает запах виноградных культур. и переедем на поля огурцов, дынь и тыкв, как только когда посадки начинают всходить. Исследовательские проекты исследуются возможность использования специально разработанных ароматов для привлечения жуков весной и заманивают их подальше от посевов.Жуки-огурцы необходимо контролировать, когда они впервые замечаются весной. Oни будет продолжать мигрировать на поля тыквенных в течение периода несколько недель. Ежедневная бдительность важна во время появления всходов и ранний срок жизни урожая, в то время как растение маленькое и восприимчивое.

Появившись весной, жуки спариваются, откладывают яйца рядом всходы и продолжают питаться молодыми растениями, пока из яиц вылупляются и личинки повреждают подземные части растений.Как сезон прогрессирует, новые взрослые особи появляются из почвы в середине лета и питаются развивающие лозы. Если они питаются растениями, зараженными бактериальное увядание, бактерии попадают в кишечник насекомого и передается другим растениям во время кормления или когда насекомое оставляет помет.

Жуки-огурцы также могут вызывать повреждение цветков при кормлении и поздняя подкормка может происходить на зрелых и созревающих плодах.

Огурцы предпочитают огурцы, дыни, кабачки и тыква в порядке убывания. Однако это не означает, что тыквы безопасны, если они находятся рядом с огуречным полем.

Ошибка сквоша

Этот серо-черный жук обычно встречается на всех виноградных культурах, кроме демонстрирует явное предпочтение тыкве и кабачкам. (Рисунок 11) Это медленно появляется весной и обычно появляется примерно в то время лозы начинают побегать.Взрослые особи — пугливые насекомые и обычно найдены под листьями, комьями грязи или мусора. Вскоре после Встречаются имаго, могут быть мелкие желтовато-коричневые до кирпично-красного цвета яйца откладываются на нижней стороне листьев.

Ущерб, нанесенный этим насекомым, вызван токсином, который попадает в растение, когда насекомое питается. Этот токсин может вызвать полное увядание молодых растений.У более старых растений подкормка дает засохшие, почерневшие участки, где насекомое сосало. Тяжелые инвазии могут обрабатывать инсектицидами, как описано в публикации OMAFRA 363. Для локальных заражений, которые встречаются чаще, удаление яичные массы могут быть эффективными.

Рисунок 11. Жук-сквош имеет предпочтение тыквенным.Повреждение обычно ограничивается листвой, и в тяжелых случаях может вызвать увядание растений.

Санитария — хорошая профилактическая стратегия. Диск под заводской мусор как можно скорее после сбора урожая и удалите все предметы, например, полевые контейнеры, вагоны или машины, которые обеспечить убежище, в котором эти насекомые могут пережить зиму.

Корнеплод кукурузы западной

Это насекомое действительно опасно только при оплодотворении цветов. происходит.Западный кукурузный корневой червь поедает пыльцу в мужские цветки, мешающие оплодотворению. Это насекомое действительно предпочитает кукурузу и остается в кукурузных шелках, пока они не высохнут. Это предпочитает огурцы или тыквы. Если кукуруза сладкая, огурцы или тыкву выращивают в дополнение к тыкве, убедитесь, что эти посадки расположены с подветренной стороны от тыкв. Как только плод застынет, заражение западного кукурузного корневого червя на поздних цветках влияют на урожайность.

Расточка для сквоша

Мотылек кабачковой лозы — вредитель тыкв, кабачков, кабачков и тыквы. Взрослая особь — привлекательный мотылек с ясными крыльями и черным оранжевое тело и оранжевые ноги, обрамленные длинными черными волосками. Личинка — разрушительная стадия этого вредителя, поскольку он питается внутри виноградная лоза и заставляет растение увядать и / или разрушаться, часто вызывая смерть.Хотя сквош является предпочтительным хозяином, мускатный орех — это очевидно невосприимчив к этому вредителю.

Уборка урожая

Собирают летние кабачки, такие как кабачки и котлеты. в незрелом состоянии и используются как свежие овощи, тушеные, вареные или жареный. Они очень быстро развиваются после распускания цветков, и должны быть собраны до того, как кожура начнет затвердевать. Если эскиз не проткнет кожуру, плод слишком старый, чтобы его можно было использовать для свежего рынка.Осторожное обращение важно, поскольку молодые нежные плоды очень легко ушибаются.

Тыквы и озимые кабачки не собираются, пока они не будут полностью собраны. спелые и кожица твердая. Их либо вытаскивают, либо отрезают от виноградная лоза с частью стебля, прикрепленной к плоду; удаление стебля оставляет рану, через которую могут проникнуть гниющие организмы. Собирая кабачки или тыкву на хранение, обращайтесь с ними осторожно. чтобы не было синяков, так как поврежденные плоды вскоре загнивают.

Зимние тыквы собирают только после того, как плоды полностью созреют. На этом этапе кожа кабачка твердая и непроницаемая для царапины. Для созревания урожая требуется три-четыре месяца, и все фрукты, как правило, готовы к сбору за один раз. Не оставляйте кабачки в поле, когда ожидаются сильные морозы поскольку это предрасполагает плод к болезням гниющих организмов — либо в поле или на складе.

Отверждение и хранение

Только кабачки с твердой скорлупой пригодны для длительного хранения, хотя тыквы при правильном обращении могут храниться до Рождества. После сбора плодов их следует дозреть или посолить. так они будут храниться дольше и в лучшем состоянии при хранении. Лечение укрепляет оболочку, заживляет поверхностные раны, снижает повышенную влажность фруктов и улучшает вкусовые качества.Плоды могут быть вылечили либо оставив их небольшими кучками в поле на 10 дней до 2 недель, когда погода теплая и сухая, или путем содержания их внутрь при комнатной температуре в течение месяца. Более надежный метод заключается в использовании искусственного нагрева при температуре 26 ° C-29 ° C. (80 ° -85 ° F) при относительной влажности около 80%.

В отличие от большинства других овощей, кабачки и тыквы требуют тепла, достаточно сухие условия хранения.По истечении периода отверждения осторожно выложите фрукты в один слой на полки, оставив небольшое пространство между каждым фруктом. Поддерживайте температуру 10 ° C (50 ° F) и относительная влажность 70% -75%. Температура выше 15 ° C (60 ° F) способствуют интенсивному дыханию и усадке. Не позволяют температура должна упасть ниже 5 ° C (40 ° F). Холодильные камеры не подходят для хранения тыкв и кабачков, потому что высокая влажность способствует гниению.

Обычно тыквы не требуют лечения в связи с маркетинговым сезоном. относительно короткий для Хэллоуина или торговли пирогом.

Потенциальная доходность и маркетинг

Отраслевые ожидания

Для торговли Джека-О’лантерна можно ожидать, что доходность составит около 2500–3000 тыкв на акр. Это будет несколько отличаться в зависимости от растения. интервал. Имейте в виду, что только 1.5-2,0 плодов адекватно завязаны на заводится в среднем.

Тыквы для пирога меньшего размера принесут около 5 000 плодов на акр, а мини должен дать 200 бушелей. Каждый бушель вмещает около 125 фрукты.

Урожайность большинства озимых сортов тыквы составляет около 20000 штук. кг / га (20000 фунтов / акр).

Урожайность может значительно различаться в зависимости от того, что считается быть востребованным — что, в свою очередь, в некоторой степени зависит от предложения и спрос.

Сезон / период сбора урожая

Тыквенный пирог и некоторые мини-тыквы начинают рано и Сбор урожая можно начинать в первой половине августа. Тем не менее основные виды Джек-О-фонарь созревают не раньше конца августа, сентября. и в октябре. Те сорта с преждевременным геном будут созревают значительно раньше, чем сорта без него.

Зимние сорта тыквы собирают обычно в течение нескольких месяцев. сентября и октября.Некоторые из ранее созревших сортов такие как желудь типа созревают в августе. Хотя поздние урожаи зимнего сквоша может перерасти в ноябрь, прохладную влажную погоду и тяжелую заморозки могут обесцветить фрукты или, в более тяжелых случаях, вызвать их сломать.

Основные методы мерчандайзинга

Около половины рынка тыкв, вероятно, продается придорожным в то время как другой продается на прицепе из картона мусорные ведра.Около 30-40 ящиков будут представлять 1 акр с каждым помещением. в среднем 40-45 тыкв с большим ассортиментом 30-60 тыкв каждый в зависимости от размера. Контейнеры могут весить до 800-900 фунтов.

Зимние кабачки продаются оптом в корзинах или картонных коробках.

Ссылки по теме

Knucklehead Pumpkins Информация и факты

Фермер

Medallion Farm LLC

Описание / вкус

Тыквы Knucklehead имеют размер от маленького до среднего, в среднем тридцать сантиметров в высоту, двадцать пять сантиметров в диаметре и весит 12–16 фунтов, имеют прямую, удлиненную и овальную форму.Кожура с вертикальными выступами, цвет созревания от темно-зеленого до ярко-оранжевого, покрыта бородавками, струпьями или бугорками, соединенными с грубым зеленовато-коричневым угловатым стеблем. Некоторые бородавки могут также трансформироваться из темно-зеленых в оранжевые, но некоторые также могут оставаться зелеными после созревания. Мякоть желто-оранжевого цвета, плотная и толстая, с центральной полостью с небольшим количеством мякоти и плоскими семенами кремового цвета. В готовом виде тыквы Knucklehead получаются гладкими и нежными, с очень сладким, мягким вкусом.

Сезоны / Наличие

Тыквы Knucklehead доступны с осени до начала зимы.

Текущие факты

Тыквы Knucklehead, ботанически классифицируемые как Cucurbita pepo, представляют собой гибридный сорт, растущий на висячих лозах, и принадлежат к семейству Cucurbitaceae вместе с тыквами и кабачками. Тыквы Knucklehead являются частью специальной линии, известной как Superfreak, которая была разработана Siegers Seed Co. в Голландии, штат Мичиган. Наряду с тыквой, по которой мурашки по коже, эти фрукты были специально выведены из-за их бородавчатой ​​кожи и большого удлиненного размера, чтобы создать уникальные осенние акценты и необычную резьбу тыкв.Тыквы с кастетами чаще всего используются в качестве декоративных тыкв для изготовления тыквенных тыкв, а также могут использоваться в кулинарии сладких и соленых блюд.

Пищевая ценность

Тыквы Knucklehead содержат бета-каротин, магний, витамин А и калий.

Приложения

Тыквы с косой головкой лучше всего подходят для приготовления, например, для запекания, запекания или варки. Их можно приготовить и комбинировать с жареными зимними овощами в качестве гарнира, нарезать ломтиками и смешать с зелеными салатами или протереть и добавить в супы.Тыквы Knucklehead также могут использоваться в сладких аппликациях, таких как хлеб, печенье, кексы, пироги, пудинг, пироги, торты и заварные кремы. Помимо мякоти, семена можно очищать, жарить и солить в качестве хрустящей закуски. Тыквы с ножками хорошо сочетаются с мясом, таким как индейка, колбаса, птица и говядина, яйцами, луком, сельдереем, морковью, имбирем, чесноком, болгарским перцем, сладким картофелем, помидорами, семенами граната, рукколой, капустой, а также специями и травами, такими как гарам масала, перец, тмин, лавровый лист, тимьян и орегано.При хранении в прохладном и сухом месте они сохранятся пару месяцев.

Этническая / культурная информация

Бородавчатые тыквы стали новым трендом на рынке и приобрели большую популярность с начала 2000-х годов. Первоначально потребители искали только тыквы с гладкой мордой для вырезания и считали тыквы с бородавками нездоровыми или дефектными. Затем фермеры разводили бородавки, чтобы получить только гладкие сорта тыквы. Со временем потребители начали искать новые и уникальные разновидности, чтобы удовлетворить потребность в творческих плантациях.Компания Sieger Seed осознала изменение рынка и начала целенаправленно разводить сорта с бородавками и шишками. Эти разновидности имеют необычный, омерзительный внешний вид, который становится все более популярным для тыквенных тыкв и активно продается как новая тыква для резьбы по дереву.

География / История

Тыквы Knucklehead были созданы в 2008 году в Голландии, штат Мичиган, компанией Siegers Seed Company. Потребовалось более десяти поколений скрещивания, чтобы создать сорт, покрытый бородавками, и сегодня тыквы Knucklehead можно найти в специализированных продуктовых магазинах, на фермерских рынках и в онлайн-каталогах семян для домашнего садоводства в Соединенных Штатах и ​​Канаде.

Выращивание большой тыквы. Действительно большая тыква

Это специальный английский отчет по сельскому хозяйству VOA.

Джо Джутрас живет в маленьком штате Род-Айленд, но мыслит масштабно. В этом году он вырастил тыкву весом семьсот шестьдесят килограмм.

Его тыква побила мировой рекорд, установленный за две тысячи шестой год. Другой житель Род-Айленда, Рон Уоллес, вырос в прошлом году чемпионом. Тот весил шестьсот восемьдесят один килограмм.

Такие огромные тыквы можно продать за десять тысяч долларов.Некоторые люди готовы платить сотни долларов за одно семя.

Сью Джутрас объяснила нам, как ее муж вырастил свою рекордную тыкву и несколько меньших, но все же очень больших.

Он начал сеять семена в помещении в апреле. Когда появился третий лист, он посадил их на открытом воздухе под временное убежище. Он удалил укрытие, как только корневая система начала давить на него.

Он закопал лозы, чтобы корневая система могла продолжать расти. Он подкармливал растение смесью, содержащей рыбу и водоросли.Он работал со своим рекордсменом по двадцать-тридцать часов в неделю в течение основного вегетационного периода в июле и августе.

Ему понадобился вилочный погрузчик, чтобы перевезти его на официальное взвешивание. Конкурс проходил несколько недель назад на ярмарке в Топсфилде, штат Род-Айленд.

Между прочим, Джо Джутрас не фермер. У него деревообрабатывающий бизнес, то есть когда он не заботится о своих тыквах.

Когда американцы, особенно дети, думают о тыквах, они обычно думают о Хэллоуине тридцать первого октября.Тыквы — традиционная часть праздника. Людям нравится вырезать смешные или страшные рожи на тыквах и вставлять внутрь свечу.

Свежие тыквы могут превратиться в фонарики на Хэллоуин. Но консервы из тыквенного мяса популярны в пирогах, хлебе и другой выпечке, а тыквенные семечки едят в качестве закуски.

Пять штатов в прошлом году произвели тыквы на сумму более ста миллионов долларов.