Слива ренклод описание: Страница не найдена | 1001 сорт

Содержание

Слива домашняя, Сорт Ренклод советский

Получен на Россошанской зональной опытной станции садоводства А.Я. Ворончихиной от скрещивания сортов Ренклод Ульянищева и Рекорд. В 1986 г. сорт районирован по Центрально-Черноземному региону. Пользуется большой популярностью у населения Воронежской, Белгородской и Ростовской областей и довольно часто встречается в промышленных и приусадебных садах.

Дерево слаборослое, в 15-летнем возрасте высота не превышает 3 м, крона широкопирамидальная или метловидная, редкая, с довольно слабой облиственностью. По типу кроны напоминает сорт Ренклод Альтана, сеянцем которого является материнский сорт Ренклод Ульянищева. Кора на штамбе серо-коричневая, гладкая, с сильной продольной растрескиваемостью, свилеватость штамба отсутствует. Чечевички выпуклые, средние по длине и ширине, расположены довольно густо. Побеги прямые, с довольно короткими междоузлиями, фиолетово-коричневые, густоопушенные. Вегетативные почки конусовидные, с заостренной верхушкой, крупные, 5-6 мм длиной; генеративные почки мельче – 2,5-3 мм, также конусовидные, с заостренной верхушкой; те и другие отстоящие по отношению к побегу. Листовая пластинка овальная или удлиненно-овальная, с заостренной верхушкой и округлым основанием, 7-8 см длиной, 4-5 см шириной на однолетних побегах; на шпорцах значительно сильнее варьирует по размеру: длина 6-12 см, ширина 3-6 см и форме – наряду с овальной и удлиненно-овальной встречается обратнояйцевидная и удлиненно-обратнояйцевидная, верхушка бывает тупозаостренной, а основание клиновидным или узко-клиновидным. Листовая пластинка сверху темно-зеленая, глянцевая, голая, снизу светло-зеленая, ворсисто-опушенная по всей поверхности; плоская, у листьев, расположенных у основания однолетних побегов, довольно сильно выпуклая вдоль центральной жилки, по краям двоякогородчатая, зазубренность средняя, консистенция кожистая. Черешок 15-20 мм длиной, с двумя средними по величине железками, грязновато-бордовый, прилистники отсутствуют.

В соцветии обычно 2 цветка; цветки мелкие, 20-25 мм в диаметре; лепестки округлые, белые, слегка гофрированные, сомкнутые; пестик расположен вровень с тычинками, тычинки 6-9 мм длиной, пестик вместе с завязью 10-12 мм длиной. Цветоножка короткая, 10-12 мм, сильно опушенная; трубка чашечки колокольчатая, 3-4 мм длиной, светло-зеленая; чашелистики заостренно-ланцетные, около 3 мм длиной, оттопыренные, вогнутые, внутри опушены, снаружи, как и трубка чашечки, голые, завязь голая.

Плоды крупные, средней массой 41,5 г, высота 43 мм, ширина 43 мм, толщина 43 мм; самые крупные достигают 80 г, округлые, правильные, с боков практически не сплюснуты; верхушка округлая, основание слегка округлое или плоское, воронка мелкая и узкая, брюшной шов мелкий и широкий, но выражен четко, не растрескивается. Основная окраска кожицы зеленая, покровная темно-фиолетовая, переходящая в тени в буро-фиолетовую, занимает при полном созревании практически весь плод; плоды неопушенные, густо покрыты голубоватым восковым налетом. Мякоть тускло-буровато-желтая, плотная, при перезревании становится мягкой, сочная. Вкус сладкий с легкой кислотой, приятный, с дегустационной оценкой 4,3-4,5 балла. Биохимический состав плодов: 14,1% сухих растворимых веществ; 9,2% сахаров, 1,7% титруемых кислот, 0,3% пектиновых веществ, 7,7 мг/100г аскорбиновой кислоты. Плодоножка средней длины, 12-15 мм, толщина 1,5-2 мм. Косточка средней массой 1,2 г, что составляет 2,9% от массы плода, овальная или широкоовальная, 23 мм длиной и 17 мм шириной, верхушка широкоокруглая, основание широкоокруглое, несколько скошенное, спинной шов среднеоткрытый по всей длине, брюшной шов узкий, со средней выраженностью центрального ребра, боковые ребра хорошо заметны, поверхность гладкая; косточка лежит в большой полости, от мякоти отделяется хорошо.

Основное назначение плодов – употребление в свежем виде. Они дают также хороший сок с мякотью, но для приготовления компотов мало пригодны, поскольку раскисают. Плоды созревают в ранне-средний срок, на юге Центрального Черноземья в конце первой – начале второй декады августа.

Цветение протекает в средние сроки, сорт самоплодный. В плодоношение деревья, привитые на сеянцах сливы, вступают на 4-5 год, скороплодность высокая. Средний урожай за первые 4 года плодоношения составил 9,7 кг с дерева против 3,8 кг у контрольного сорта Рекорд. В период полного плодоношения средний урожай был 33,6 кг/дер. (у сорта Рекорд 18,7 кг/дер.). В наиболее благоприятные годы средний урожай составлял 37-40 кг/дер., отдельные деревья давали по 50-60 кг плодов.Зимостойкость дерева на юге Центрального Черноземья хорошая. Средняя степень подмерзания даже в самые неблагоприятные зимы с абсолютным минимумом -34° не превышала 2,0 баллов. Цветковые почки также показывают высокую устойчивость: в суровую зиму 1975-76 гг. с абсолютным минимумом -34° они практически не пострадали и их гибель составила 1,6%.

Сорт Ренклод советский умеренно, до 2 баллов, поражается клястероспориозом в годы, благоприятные для развития этого заболевания и при отсутствии мер по борьбе с ним. К монилиозу сорт высокоустойчив и за все годы наблюдений поражения на отмечалось. Значительно, до 3-4 баллов, поражается полистигмозом в годы эпифитотий.

Достоинства сорта: высокие потребительские качества плодов, хорошая зимостойкость, высокая и регулярная урожайность.

Недостатки сорта: недостаточная устойчивость к полистигмозу, непригодность плодов для компотов.

Слива Ренклод – описание сорта фото плодов и их характеристики

Здравствуйте, друзья! Сочная, спелая слива – любимое лакомство многих людей, как детей, так и взрослых. Существует огромное количество сортов и разновидностей этой ягоды, и остановить свой выбор на каком-то одном очень трудно. В настоящее время большой популярностью пользуется слива Ренклод описание сорта фото которой можно увидеть в этой статье. По вкусу она напоминает ту домашнюю сливу, знакомую всем с детства.

Общие сведения о сорте

Этот вид сливы славится необычайно вкусными мягкими плодами, буквально тающими во рту, по форме напоминающими заостренное с обеих сторон яйцо. В длину они могут достигать четырех – пяти сантиметров, что достаточно много для сливы.

Ренклод цветет ближе к концу мая, а количество и периодичность урожая во многом зависит от качественного ухода и внешних факторов.

Сорт сливы Ренклод разделяется на несколько подвидов, давайте остановимся на них более подробно.

Подвиды сорта

Колхозный

Садоводы предпочитают выращивать у себя на дачных участках именно этот сорт сливы, так как он быстро созревает, а первые плоды появляются уже на четвертый год после посадки дерева. Плодоносит в большом количестве, не подвержен влиянию сильных морозов. Ягоды очень вкусные, нежные и сочные, что является явным преимуществом этого вида.

Отлично подходит для приготовления компотов, варений, разнообразных сладких закусок.

Ренклод зеленый

Именно этот вид сливы чаще всего выращивают в более северных регионах нашей огромной страны. Он отличается крайней устойчивостью к морозам, к тому же его можно вырастить, всего лишь посадив косточку. Вкусовые качества плодов от этого не изменятся. Подходит для Подмосковья.

Устойчив не только в морозам, но и к различного вида грибковых заболеваний, вирусам и бактериям. Уже на пятый год после посадки (раннее плодоношение – несомненный плюс данного вида сливы) можно собрать до пятидесяти килограмм плодов с одного дерева.

Сливы сорта зеленый отлично подходят для консервирования, приготовления компотов и варений и, конечно же, употребления в свежем виде.

Плоды эти немного приплюснуты у полюсов, вследствие чего Ренклод зеленый можно с лёгкостью отличить от других гибридов. Мякоть почти бесцветная, несколько прозрачная, очень приятная и нежная на вкус.

Ренклод желтый

Дерево растет очень быстро и в высоту достигает пяти-шести метров. Плоды небольшие, имеют правильную форму шара, немного приплюснутого по бокам.

Желтый – очень мягкая слива с зеленовато-желтой мякотью, сочная, но с кисло-сладким вкусом.

Сливки созревают уже в конце лета или в начале осени. Обычно с одного дерева можно собрать до тридцати килограмм плодов, которые легко поддаются перевозке на дальние расстояния.

Ренклод желтый устройств к заморозкам и содержит большое количество так необходимого организму витамина С.

Ранний

Слива получила свое название не случайно – первые округлые плоды, слегка приплюснутые с боков, можно собрать уже в первой декаде августа.

Нередко на желто-оранжевых плодах можно наблюдать розоватый румянец или отдельные пятна характерного оттенка. Это является отличительным признаком Ренклода раннего и не считается аномалией.

Откусывая такую сливу, можно ощутить слабый привкус мёда. Отзывы о Ренклоде раннем только самые лучшие.

Альтана

Фиолетовая крупная слива, которая может расти практически во всех уголках нашей страны: дерево устойчиво к морозам и засухам, его не берут грибковые заболевания и тля, произрастает на любом типе почвы (даже если она содержит большое количество солей).

Слива приносит огромное количество плодов – до девяноста килограмм с одного взрослого дерева. Раз в четыре-пять лет отдыхает.

Кожица плодов нежного салатового цвета, покрытого красно-лиловым румянцем и сизо-голубым налетом. Золотистого цвета мякоть очень нежная и сочная на вкус.

Тамбовский

Гибрид был выведен специально для выращивания в Европейской части, он хорошо выдерживает даже самые стойкие морозы. Однако более устойчивы уже цветочные почки, а не сами побеги.

Сам по себе сорт бесплоден, для его опыления необходимо рядом высадить один из следующих видов слив:

  1. Ренклод зеленый.
  2. Ренклод колхозный.
  3. Скороспелка красная.

Само по себе дерево Ренклода Тамбовского достаточно невысокое, имеет раскидистую и большую крону, однако растет все же больше в ширину. Данный сорт подвержен грибковым заболеваниям, поэтому условия выращивания Ренклода Тамбовского требуют особого подхода.

Плоды некрупные, вытянутые вдоль своей оси, темного, черно-фиолетового оттенка. Мякоть на вкус более кислая, желтовато-оранжевая по цвету. Урожай можно получить уже на третий год после посадки дерева.

Ренклод Карбышева

Первые плоды довольно крупные (коло пятидесяти грамм), после чего с каждым урожаем мельчают все больше и больше. Они имеют круглую форму, плотную кожицу ярко-алого цвета. Перезревшие ягодки легко узнать – на них появляется голубой налет.

Слива очень сладкая, созревает уже в начале августа.

Ренклод белый

Сорт легко узнаваем благодаря непривычному для слив матово-белому цвету. Мякоть тоже не яркая – бледно-желтая, почти прозрачная. Однако на вкус слива очень сочная, нежная, буквально тает во рту.

Плоды подходят, в основном, для употребления в свежем виде: из-за необычного внешнего вида сливы всякого рода консервированные заготовки выглядят слишком уж отталкивающе.

Ренклод белый пользуется большим спросом среди садоводов, так как выглядит очень экзотически. Он прекрасно растет в холодах или засухе, плоды появляются уже на третий год после посадки.

Ренклод де Бове

Бельгийский гибрид, созревающий ближе к концу сентября. Сорт очень капризен, требует постоянного наличия солнечного света, тепла, не любит дождливую погоду.

На вкус плоды очень приятны, в нем слегка проступают нотки муската. Их легко перевозить на большие расстояния. По цвету сливы желто-зеленые с толстым слоем легко стирающегося серебристого налета.

Ренклод синий

Имеет рано созревающие темно-синие плоды округлой формы, приплюснуты с боков. На вкус сливы очень сочные, кисло-сладкие.

Дерево хорошо переносит зиму и не подвержено грибковым заболеваниям, что очень ценится садоводами.

Ренклод Харитоновой

Один из новых сортов сливы, который плодоносит каждый год, придирчив к погоде.

Плоды среднего размера и издалека кажутся черными, хотя на самом деле их цвет темно-фиолетовый. Мякоть кисловатая и хрустящая.

Ренклод Мичуринский

Плоды насыщенного красного цвета с фиолетовым отливом, довольно крупные. Отлично переносят долгую транспортировку. Мякоть буквально тает во рту и на вкус очень приятна, хоть и кисловата.

Само дерево среднерослое, с круглой кроной, зимостойкое и скороплодное, начинает ежегодно плодоносить уже с третьего года от момента посадки.

Ренклод Курсакова

Плоды красного цвета с фиолетовым налетом, сочные и мягкие на ощупь. Сама по себе слива бесплодна, требует соседей-опылителей, однако при соблюдении нужных условий приносит хороший урожай и стойко переносит зиму.

Не забудьте поделиться с друзьями этой полезной статьей, пусть они тоже выберут подходящий сорт этой восхитительной сливы для выращивания на своем участке.

популярные сорта, в том числе Советский и Колхозный, особенности посадки и ухода с фото и видео

Если у вас есть садовый участок в регионе с хорошим климатом, вы наверняка выращиваете на нём несколько плодовых деревьев. Среди них обязательно будет сливовое дерево, ведь его плоды так любят и взрослые, и дети. Сегодня мы предлагаем вам обсудить принципы выращивания слив группы сортов Ренклод из вида Слива домашняя. Они давно заслужили уважение садоводов не только за вкусовые качества, но и благодаря другим преимуществам.

Отличия Ренклода от других слив, его характеристики

Сорт известен ещё с XVI века. Он пришёл к нам с просторов Юго-Западной Европы, а точнее, из Франции, где был назван в честь Клодин, дочки короля Людовика XII. В своё время она стала королевой, будучи женой преемника своего покойного отца. Супруг заявил, что добрый характер и милая внешность Клодин так же хороши, как и вкус плодов выведенного из сливы Вердиккио растения. Было решено назвать сорт Reine Claude, что в переводе с французского означает «королева Клод».

В честь французской королевы Клодины был назван сорт слив ренклод

Так повелось, что в Европе именно эту разновидность называют «ренклод». А вот у нас, в России, её именуют «ренклод Зелёный». Появились и другие сорта, очень похожие по всем параметрам с французскими гибридами, и со временем понадобилось дать им уточняющие наименования.

У большинства ренклодов высота может достигать до 7 м. У кроны дерева округлые очертания (от вас даже не понадобятся осуществлять формирование), и некоторые изъяны никак не отступают от нормы. Гибкие, легко гнущиеся молодые побеги красно-бурого или красно-зелёного цвета имеют лёгкое опушение. Спустя годы кора становится крепче, плотнее, становится серой и теряет ворсистость.

Некоторые сорта ренклодов могут достичь 7 м в высоту

Опушение также присутствует на поверхности черешков и нижней стороны листьев. Вдоль прожилок волоски самые длинные. Со временем черешки становятся красноватыми.

Форма плодов ренклода шарообразна или похожа на заострённое с двух сторон яйцо размера до 5 см в длину. Цвет может быть от зеленовато-жёлтого до красно-фиолетового. Поверхность немного шершавая, покрытая тонким слоем воскового налёта, который легко стирается. Плоды славятся очень сладкой, «мармеладной» сочной мякотью.

По остальным характеристикам ренклод похож на сливу-венгерку. Подавляющее большинство представителей группы самобесплодные. Цветение начинается в мае, и на этот короткий период сливы могут стать настоящим украшением вашего сада. Плодоносят деревья не каждый год, и проследить периодичность не представляется возможным. Большое значение для урожайности имеет тёплый, солнечный летний период с сухой погодой.

Сорта, получившие популярность у садоводов, и их описание

Выращивание слив-ренклодов характерно для тёплых европейских стран: Греции, Болгарии, Франции, Италии и южных регионов Германии. Но существует несколько районированных сортов, на которых могут остановить выбор российские дачники и садоводы.

Советский

История ренклода Советский начинается в 80-х годах XX столетия. Сорт был создан благодаря перекрёстному опылению ренклода Ульянищева и сливы сорта Рекорд. Климат и почвы Центральночерноземья показывают лучшие урожайные качества данного гибрида.

Взрослое дерево ренклода Советский обычно вырастает до высоты 3,5 м. Крона выглядит не очень аккуратной из-за разрежённости, поэтому слива похожа на перевёрнутый веник. Благодаря небольшой загущенности листвы на долю плодов приходится больше тепла и света, что хорошо сказывается на их вызревании.

Вес плодов достигает 40 г, на них хорошо выраженный восковой налёт сизовато-голубого цвета. В основном сливы имеют форму шара, но некоторые экземпляры могут быть немного сжаты по сторонам. Кожица тёмно-фиолетовая с чернильным оттенком, мякоть цвета солнечного янтаря достаточно сочная. Перезревая, она приобретает рыхлость и мучнистую структуру, что не портит вкуса плода. Сладким сливам ренклода Советский не присуща приторность, зато присутствует освежающая кислинка. Специалисты оценивают вкус на 4,5 из 5 баллов.

Сорт зимостойкий, без труда переносит понижение температуры до -27…-30 °C. Также характерны скороплодность и регулярное плодоношение. Уже через 4 года после посадки деревца вы можете снять первый урожай. С этого времени молодая слива приносит 10–15 кг плодов с каждого дерева, по достижении 8–10 лет урожайность повышается до 35–40 кг. При хороших погодных условиях в сезон можно снять и 55–60 кг с дерева.

Сбор урожая проводят в конце августа. Сорт универсален в плане обработки, но многие хозяйки отмечают то, что плоды сильно развариваются в компоте, имея непрезентабельный вид.

Сливы ренклода Советский хороши в любом виде, кроме, разве что, компотов

К серьёзным недостаткам ренклода Советский можно отнести подверженность воздействию полистигмоза.

Колхозный

Ещё в конце XIX столетия сорт ренклода Колхозный был создан И.В. Мичуриным из ренклода Зелёного и тернослива. Название ему было дано уже ближе к середине XX века. С тех пор его культивируют на европейской территории России, и довольно успешно.

В ходе роста и взросления дерево достигает только 2,5 м, реже до 3 м. Крона хоть и не достаточно густая, зато раскидистая, имеющая форму немного сплюснутого шара. Букетные веточки дают около 90% плодов, остальная масса урожая зреет на ветвях прошлого года. При обрезке не забудьте учесть этот нюанс.

Плоды мелкие, обычно весом 15–20 г и интересной формы: одна половинка существенно крупнее другой. Кожица имеет жёлто-зелёный оттенок с сероватыми подкожными вкраплениями и восковое покрытие голубоватого оттенка, которое легко стирается. Если на поверхность слив попадало много солнечных лучей, эта сторона покрывается кирпичным румянцем.

Сочная мякоть цвета лайма характеризуется большей кислинкой относительно плодов других ренклодов, но в ней большое содержание витамина C — около 11 мг на 100 г.

У ренклода Колхозныйочень высокие показатели урожайности

Плодоносит ренклод Колхозный в каждом году и массово, сбор урожая проводят ближе к окончанию августа, с середины второй декады. Каждое молодое дерево даёт около 20 кг плодов, взрослое — до 40 кг. Желательно собрать урожай как можно быстрее: плоды быстро перезревают и осыпаются.

Колхозный ренклод не подвержен воздействиям морозов до -35 °C. Полученные механические повреждения полностью залечиваются за 1–2 года. К камедетечению гибрид устойчив, но не очень хорошо сопротивляется болезнетворным грибкам.

Рекомендуется высаживать сливу в близости к опылителям. Среди таковых лучше всего зарекомендовали себя:

  • ренклод Терновый;
  • слива Скороспелка красная;
  • венгерка Пулковская;
  • венгерка Московская;
  • Евразия 21.

А вот китайские сливы любых сортов для такого соседства не подходят.

Жёлтый

Дерево ренклода Жёлтого вырастает до 6 метров, темпы прироста у сорта можно назвать высокими. Крона хоть и широкая, однако не отличается загущенностью.

Вес плодов около 30 г, им характерна форма практически правильного шара, немного сдавленного с боков. Какие-либо аномалии у слив встречаются редко. Поверхность покрыта довольно плотным слоем налёта восковой консистенции.

Зеленовато-жёлтая мякоть характеризуется высокой сочностью, цвет кожицы чисто-жёлтый. Сладость плодов специалисты оценивают на 4–4,3 балла из 5, поскольку во вкусе присутствует выраженная кислинка. Она образуется благодаря рекордному для представителей ренклодов содержанию витамина C: соотношение его в Жёлтом не менее 17,5 мг/100 г.

Ренклод Жёлтый отличается высоким содержанием витамина C в плодах

Сбор плодов начинается ближе к концу августа и продолжается до начала сентября. Сливы могут без проблем перенести транспортировку даже на большие расстояния. Урожай с молодого дерева составляет до 10 кг слив, взрослого — до 30 кг.

Ренклод Жёлтый переносит температуру до -25 °C. Для опыления подойдёт соседство с сортами Мирная, Тульская чёрная и Яичная синяя.

Ранний

Гибрид был создан путём перекрёстного опыления таких сортов слив, как Персиковая и Джефферсон, в середине XX века украинскими советскими селекционерами.

Дерево может дорасти до высоты 6 м; у него не слишком густая крона почти правильной шарообразной формы. Побеги растут очень быстро.

Плоды молодого дерева достигают веса 50 г, но с годами становятся мелкими, не тяжелее 40 г. Они округлые и немного сплюснутые, половинки разных размеров разделены заметным швом.

Жёлтую с оранжевым отливом кожицу покрывает белесый налёт, иногда на ней появляются отдельные пятна, точки светло-пурпурного цвета. Вкус с кисло-сладким оттенком оценён на 4,5 балла, в нём присутствуют медовые нотки и характерный для слив аромат.

Созревание ренклода Ранний наступает в начале августа или даже в окончании июля при хороших погодных условиях. Сливы отличаются хорошей переносимостью транспортировки.

Плоды ренклода Ранний могут созреть даже в июле при хороших погодных условиях

Дерево без проблем переживает морозы около -30 °C, а летом — жару, но сочетание высокой температуры с длительной засухой приводит к измельчанию плодов. Лучшими соседями для опыления признаны:

  • Донецкая ранняя;
  • венгерка Донецкая;
  • ренклод Карбышева.

Альтана

Ренклод Альтана ещё называют Фиолетовая крупная. Сорт пришёл к нам из Чехии, где был получен ещё в XIX веке случайно, путём самопроизвольной мутации сеянцев ренклода Зелёного, выращенных из косточек. В России Альтану лучше выращивать в регионах Центрального Черноземья.

Быстрорастущее дерево этого ренклода может достичь 6,5 м в высоту. Крона, поначалу тянущаяся кверху, эллипсоидная, со временем расширяется и принимает форму практически правильного шара.

У сорта хорошая устойчивость к засухам и морозам, а также, что немаловажно — к грибковым заболеваниям. Правда, в холодное сырое лето повышается риск поражения монилиозом. А вот тля обходит Альтану стороной.

Сорт отлично приживается и растёт на любых грунтах, даже тех, что содержат много солей.

Сбор урожая приходится на 1–2 декаду августа в регионах, расположенных на юге, и через 2–3 недели в центральных и северных регионах. Молодые деревья дают до 40 кг плодов каждое, взрослые, которым более 20 лет — до 90 кг. Каждые 4–5 лет растению нужен отдых, и оно пропускает один сезон плодоношения.

Ренклод Альтана родом из Чехии известен с XIX века

Ренклод Альтана самоплодный, он может опыляться самостоятельно. Но вы повысите показатели урожайности, высадив деревце по соседству с такими сортами, как:

  • Анна Шпет;
  • Кирке;
  • Екатерина;
  • Виктория;
  • ренклод Зелёный;
  • мирабель Нанси;
  • венгерка Итальянская;
  • венгерка Ранняя;
  • венгерка Домашняя.

У Альтаны плоды крупные, немного сжатые по бокам, достигают в весе 40–45 г каждый. У кожицы светло-салатный цвет, но почти вся поверхность покрыта розовато-лиловым румянцем и сизо-голубым налётом. Часто встречаются коричневые мелкие пятнышки. Мякоть сочная, с ярким вкусом, золотистая.

Тамбовский

Гибрид был выведен из Скороспелки красной и ренклода Зелёного. Ему свойственна морозоустойчивость, он переносит понижение температуры до -30 °C, поэтому его успешно выращивают на европейской части России. Устойчивость к холоду больше касается цветочных почек. Но не относится к побегам.

Ренклод самобесплоден, поэтому будет полезным высадить рядом такие культуры, как:

  • Память Тимирязева;
  • Скороспелка красная;
  • Синий дар;
  • ренклод Колхозный;
  • ренклод Зелёный.

Дерево обычно достигает 4 м в высоту, образуя раскидистую крону овальной формы, которая растёт не ввысь, а вширь. В целом, устойчивость к болезням высокая, за исключением слабой сопротивляемости клястеропсориозу.

Плоды некрупные, редко весят более 20 г. Форма их вытянута в вертикальном направлении. Цвет кожицы тёмно-фиолетовый с чернильным оттенком, с большим количеством подкожных точек и выраженным сизым налётом. Сочной оранжевой мякоти присуща кислинка немного больше, чем сладость. Поэтому ренклод Тамбовский лучше консервировать в виде компота или применить для приготовления вина, настойки, ликёра.

Из-за выраженой кислинки ренклод Тамбовский лучше переработать на компот или вино

Полное созревание плодов приходится на начало сентября, тогда и снимают урожай. Каждое дерево даёт до 25 кг слив. Сорт Тамбовский является скороплодным, поэтому первый урожай появляется через 3 года после посадки деревца.

Карбышева

Сорт был получен в середине XX века украинскими селекционерами. Дерево быстрорастущее, с сильно загущённой кроной, которая требует регулярной обрезки. Плоды молодой культуры могут достигать веса около 50 г, но с годами мельчают до 35 г. Они шарообразны, их жёлто-коричневая мякоть отличается сладостью и характерным приятным запахом. Кожица ярко-алая, у перезревшего плода становится фиолетовой и покрывается голубоватым налётом. Вкус слив оценивается специалистами на 4,8 баллов из 5.

Ренклод Кардышева не отличается зимостойкостью, зато даёт очень вкусные плоды

Ренклод Карбышева не является зимостойким, ему противопоказана температура от -20 °C и ниже. Повреждения получают ствол, корни, молодые ветви. Также сорту не присуща хорошая транспортабельность.

Созревание слив и сбор урожая приходятся на 1–2 декады августа. Лучше всего как опылители себя проявили:

  • венгерка Донецкая;
  • Донецкая ранняя;
  • Ранний и Зелёный ренклоды.

Зелёный

Именно этот сорт получил распространение и популярность в Европе под наименованием Ренклод, у нас же ему дали своё название. Несмотря на достижения современной селекции, вкусовые качества ренклода Зелёный остались непревзойдёнными.

Успешно выращивается в Казахстане, Украине и преимущественно южных районах России, для которых характерен субтропический климат. Однако известны случаи, когда при тщательном уходе и особой агротехнике ренклод Зелёный был выращен и плодоносил в Курской и Воронежской области.

Поскольку культура была выведена очень давно и остаётся в первоначальном виде, она не теряет признаков сорта даже при выращивании из косточки. Устойчива к воздействию грибковых болезней, хотя в сырое лето без тепла может заболеть гнилью.

Первый урожай ренклод Зелёный даёт спустя 5 лет после высадки деревца. Ещё спустя 2 года вы можете снять по 25–30 кг с каждого дерева, позже — до 50 кг. Сбор нужно проводить с середины до конца августа.

Ренклод Зелёный известен всей Европе за непревзойдённый вкус

В качестве опылителя подходят:

  • ренклод Альтана;
  • венгерки Итальянская, домашняя, Ажанская;
  • сливы Кирке, Ранняя, Анна Шпет, Яичная ранняя, Виктория, Екатерина.

У дерева очень раскидистая овальная форма, приплюснутая снизу. Ширина её обычно такая же, как высота дерева, и к тому же ствол не один раз изгибается, пока растёт. Поэтому ренклоду Зелёный потребуется много места у вас на участке, где не будет избытка влаги и её застоя. В остальном сорт нетребователен к почве.

Плоды ренклода Зелёный маленькие — не тяжелее 20 г, салатно-жёлтые, с сизым налётом. Когда вы разломите сливу, вы увидите жёлтую или зеленоватую мякоть, которая при снятии кожицы окажется почти прозрачной. Она нежная, сочная, отличается сладостью.

Белый

Дерево сорта достигает высоты 4,5 м. Ренклод Белый холодоустойчив, легко может перестоять морозы около -30 °C. Невосприимчив к продолжительным засухам.

Плодоношение впервые происходит спустя 3 года после начала выращивания. Урожай снимают почти в окончании августа. Крупные плоды весом почти до 40 г, бело-матовые, с зеленоватой мякотью, очень сочной и сладкой, с характерным ярким вкусом. Лучше будет употребить сливы, пока они свежие. При обработке вкус не страдает, но внешний вид становится непрезентабельным.

Для опыления хорошо подходят:

  • слива Донецкая;
  • слива Донецкая ранняя;
  • ренклод Зелёный;
  • ренклод Альтана.

Ренклод Белый отличается устойчивостью к холодам и засухам

Бове

Бельгийский сорт Бове был получен не в результате селекции, а в ходе случайной мутации сеянцев, проросших из косточек ренклода Зелёного. Его дерево среднего размера разрастается торчащими во все стороны ветвями, собранными в неаккуратную крону средней загущенности.

Плоды из десертной категории вкусные, ароматные, с мускатными нотками. Их вызревание наступает к середине сентября. У слив форма шара, по бокам сплюснутого. У них прочная кожица, которая значительно повышает транспортабельные свойства. Цвет жёлто-зелёный, с пунцово-розовыми пятнышками румянца.

Ренклод Бове из Бельгии был получен совершенно случайно

Ренклоду Бове необходимы тепло и обилие солнечного света. Поскольку сорт не подвержен нападению сливовой плодожорки, вызревшие плоды могут остаться на ветвях ещё около 3 недель, не осыпаясь. Но при дождливом, бедном на тепло лете сливы не достигнут созревания, при этом сгниют или потрескаются.

Дерево лучше выращивать в тёплых регионах — на Кубани, Северном Кавказе или в Крыму, поскольку оно не относится к зимостойким. Сорт самоплоден, вам не придётся искать для него деревья-опылители.

Высокая урожайность сорта позволяет получить до 50 кг слив с 10-летних деревьев и почти вдвое больше с 15–20-летних. Позднее время вызревания ренклода Бове требует тёплой осени.

Синий

Раннеспелый ренклод Синий отличается среднерослым размером дерева. Сорту присуща зимостойкость, он показал высокую сопротивляемость большинству заболеваний.

Сливы ренклода Синего долго хранятся и хорошо переносят транспортировку

Плодоношение начинается на 3 год после высадки. Сливы довольно крупные, плоскоокруглой формы, тёмно-синего цвета, с выраженным сизым налётом восковой консистенции. Вкус кисло-сладкий. Отмечается сохранение качеств при хранении в свежем виде на протяжении 1 месяца и хорошая транспортабельность.

Харитоновой

Новый гибридный ренклод Харитоновой известен нам вот уже 20 лет. Его «отцом» может считаться ренклод Альтана, из семян которого были выращены сеянцы, проявившие сортовые признаки.

Высота дерева может достигать 5 метров, его побеги быстрорастущие. Крона разрежена, по форме похожа на пирамиду основанием вверх. Немногочисленные листья открывают доступ солнечным лучам к созревающим плодам.

Сорт скороплоден: первый урожай появляется спустя 4 года после начала выращивания деревца, и с этой поры ренклод плодоносит каждый год. Уровень урожайности средний, порядка 25 кг с дерева. Устойчивость к зимним холодам невысокая.

Сливы ренклода Харитоновой чернильно-фиолетового цвета издалека кажутся чёрными

Овальной формы сливы достигают веса около 40 г. Окраска чернильно-фиолетовая, поверхность при перезревании покрывает налёт сизо-голубого оттенка. Мякоть светло-салатная, с кисло-сладким привкусом.

Мичуринский

В результате перекрёстного опыления Альтаны и сливы Евразия 21 в начале XXI столетия был получен ренклод Мичуринский. Его дерево невысокое, образующее аккуратную крону в виде шара без выраженной загущенности.

Плоды маленькие, до 25 г весом. Оттенок кожицы красно-фиолетовый, с большим количеством коричневых подкожных пятнышек. Кисло-сладкая мякоть окрашена в оранжевый цвет, даёт обильный желтоватый сок.

Срок вызревания плодов — начало сентября. Каждое дерево даёт до 25 кг слив. Плодоносить данный сорт начинает на 3 год после начала выращивания.

Ренклод сорта Мичуринский очень молод, он был получен в начале XXI века

Сорт не является самобесплодным, но такие сливы, как Яичная синяя, Тульская или Мирная, являясь опылителями, повысят урожай культуры.

Также к положительным чертам сорта относятся высокая холодостойкость, универсальность слив и их хорошая транспортабельность.

Куйбышевский

Для северных регионов России в середине XX века был разработан путём перекрёстного опыления гибрид, получивший название ренклод Куйбышевский. Его морозостойкость оценена как высокая: дерево без ущерба переживает понижение температуры до -35 °C. «Родителями» Куйбышевского стали саженцы ренклода Лёня и Жёлтый местный.

Дерево может вырастать более чем на 6 м, имеет раскидистую незагущенную крону. Завязь плодов в основном образуется на 2–3-летних букетных веточках.

Шарообразные сливы редко достигают веса более 25 г. Под оболочкой лаймового цвета видны маленькие светлые пятнышки. На поверхности образуется белесый налёт. Мякоть светлее кожицы, средней плотности, очень сочная. Вкус чуть кисловатый.

У ренклода Куйбышевского сочные, вкусные плоды со светлой кожицей

Вызревание наступает в конце августа или начале сентября — это зависит от погодных условий в летний период. Созревшие сливы не опадают с ветвей почти неделю. Молодое дерево даёт 6–8 кг плодов, взрослое — до 30 кг.

Сорт относится к самоплодным, но для него желательны соседи-опылители:

  • ренклод Лёня;
  • венгерка Октябрьская;
  • тернослива Куйбышевская;
  • слива Скороспелка красная.

При длительной засухе ренклод может дать обильное камедетечение. То же самое произойдёт, если дерево получило ожоги коры от солнца зимой. Зато плодожорка этому сорту не страшна. Свежие плоды сохраняют товарный вид и вкусовые качества до 25 дней.

Лия

Этот ренклод отечественным садоводам известен очень давно, он был получен от сливы Очаковская белая и ренклода Зелёный ещё в начале XX века. Лию выращивают только в Самарской области, очень редко она встречается в других регионах.

Сорт хорошо переносит зиму на родине, а в более северных районах, скорее всего, погибнет от суровых морозов. Устойчив к грибковым заболеваниям, но может быть подвержен чёрному раку и камедетечению. Кора каждую зиму страдает от солнечных ожогов.

Ренклод Лия выращивают только в Самарской области

Дерево невысокое, достигает в высоту 3 м. Овальная крона разрастается больше в стороны, чем вверх. Плодоношение ежегодное, но количество урожая очень зависит от тепла и солнца в летний период. В среднем каждое дерево даёт по 12–15 кг. Для повышения показателей желательно высаживать ренклод Лия рядом с опылителями:

  • тернослив Волжский;
  • ренклод Лёня;
  • слива Скороспелка красная.

Полной зрелости плоды достигают первые 10 дней сентября, причём созревание наступает массово. Плоды маленькие, на более 13 г весом, золотистые, покрытые светлыми подкожными пятнышками и белесым налётом. Лимонно-жёлтая мякоть сладкая, с характерной слабой кислинкой.

К минусам можно отнести то, что дерево ренклода Лия живёт не больше 25 лет, после чего гибнет от естественного старения.

Теньковский

Для создания этого ренклода, который также ещё называют Татарским, были взяты тёрн Местный, сливы Джефферсон и Татарская жёлтая, а также ренклод Реформа.

Дерево достигает 3 м, отличается медленным ростом. Аккуратная, незагущенная крона шарообразная.

Вес плодов ниже среднего, до 20 г. Форма округлая, с разной величиной половинок. На бордово-пурпурной кожице с привкусом горечи голубоватый налёт. У жёлто-коричневой, не очень сочной мякоти кисло-сладкий вкус.

У плодов ренклода Теньковслий очень красивый пурпурный цвет

Вызревание плодов начинается в самом начале сентября. Первый урожай приходится на 3–4 год после того, как культура будет посажена в постоянный грунт. По соседству желательно расположить опылители:

  • Скороспелка красная;
  • Татарская жёлтая;
  • Синеглазка;
  • Евразия 21;
  • терносливы любого сорта.

У Теньковского не очень высокие показатели устойчивости к морозам, засухам и жаре. Кроме того, сорт подвержен нападениям слизистых пилильщиков и таким заболеваниям, как ржавчина и клястероспориоз. Весенние заморозки могут повредить цветочные почки, из-за чего плодоносит дерево не каждый год.

Улена

Родословная этой культуры всё ещё остаётся загадкой. Ренклод Улену нашли в южных регионах Франции. Многие признаки указывают на то, что это может быть одичавший ренклод Зелёный, который адаптировался к окружающей среде. Этот сорт на территории России можно встретить разве что у селекционеров или любителей экзотики в частных коллекциях.

Темпы роста дерева высокие, а вот холодоустойчивость низкая: растение может зимовать без вреда только в условиях субтропическго климата. Зато болезни, характерные косточковым, ренклоду Улена не страшны.

Загадочный ренклод Улена будет чувствовать себя комфортно толдько в субтропическом климате

В качестве опылителей подойдут:

  • ренклод Альтана;
  • слива Виктория;
  • слива Яичная жёлтая;
  • слива Исполинская;
  • слива Персиковая.

Плоды достигают веса 45 г, имеют шарообразную или чуть вытянутую вертикально форму. Окраска ярко-жёлтая, на поверхности выраженный белесый налёт. От воздействия солнечных лучей сливы могут покрыться розоватым румянцем. Мякоть плохо отделяется от косточки, но отличается сочностью, ярким вкусом и нежным ароматом.

Плоды хранятся недолго, около 5 дней.

Президентский

Для выведения ренклода Президентский были задействованы венгерка Ажанская, ренклод Альтана и слива Великая синяя. Полученный сорт ошибочно путают со сливой Президент.

В ходе роста дерево дорастает до 4 м. Крона обычно неаккуратная, её быстрорастущие побеги напоминают прутья метлы. Созревание наступает во второй декаде сентября, но если погода этим летом вас не баловала теплом, сливы могут не дозреть. Их можно использовать для переработки, — в свежем виде они непригодны.

Ренклод Президентский скороплоден, первый урожай появляется на 4 год от высадки деревца. Также характерны высокая холодоустойчивость и регулярное плодоношение. Из минусов сорта можно отметить подверженность монилиосу, частым камедетечениям, нападениям побеговой тли и сливовой плодожорки.

Крупные плоды достигают веса 60 г, имеют эллипсообразную приплюснутую форму. Кожица фиолетового цвета оттеняется бурым подтоном. Мякоть одновременно плотная и сочная, жёлто-оранжевого цвета. Свежий вкус с ощутимой кислинкой оценён на 4 бала.

Ренклод Президентский отличается крупными плодами

После созревания сливы не осыпаются с ветвей, в свежем виде легко и без ущерба хранятся 2 недели. Молодые деревья дают по 12–15 кг плодов, взрослые — до 45 кг.

Хорошими опылителями выступают сливы Мирная, Скороспелая красная и Стенлей, а также ренклод Альтана и Куйбышевская тернослива.

Еникеева

Сорт характеризуется зимостойкостью значительно выше средней: как дерево, так и почки переносят похолодания без особых потерь. Полное созревание наступает ближе к середине августа. Округлые сливы тёмно-синего цвета с кисло-сладкими нотками во вкусе достигают по весу 25 г. Каждое дерево даёт до 20 кг плодов.

У ренклода Еникеева высокие показатели зимостойкости

Посадка сливы ренклод и уход за ней

В первую очередь вам нужно учесть нюансы посадки ренклода, которые немного отличаются от других видов слив.

  1. Высадку ренклода нужно проводить только весной, до начала периода цветения. Если вы приобрели саженцы осенью, прикопайте их в снег.
  2. Выберите для слив участок, хорошо прогреваемый и освещаемый солнцем, но изолированный от воздействия ветров. Урожайность сорта и вкус его ягод могут сильно пострадать от затенённости и сквозняков.
  3. На участке уровень грунтовых вод должен быть не выше 2 м к уровню

    Не допускайте застоя воды на участке, где будет посажен ренклод

    земли. Застой влаги возле сливы ренклод недопустим. Если невозможно его избежать, сделайте насыпной холм в 60 см высотой для посадочной лунки.

  4. Несколько деревьев-ренклодов и слив разных сортов, являющихся опылителями друг для друга, могут занять много места на вашем участке. Чтобы рассчитать расстояние между ними, удвойте размер кроны в диаметре. Междурядья должны быть ещё на 1 м больше. В среднем, на каждую сливу требуется 8–9 м² для её хорошего питания.

Обратите внимание! Для ренклода не являются опылителями китайская слива, алыча гибридная и обыкновенная, тёрн.

Правила ухода

У ренклодов и других сортов слив агротехника почти одинакова, но есть важные нюансы.

  1. При поливе учитывайте, что почва должна пропитаться водой на 35–40 см вглубь. У слив корни не достают дальше. Ренклоду нужно обеспечить влажность почвы с начала цветения и до того времени, как образуются завязи плодов.
  2. Перед посадкой ренклода подготовьте яму с осени. Внесите в неё перегной или сопревший навоз. Хорошо среагирует дерево на грунт, удобренный комплексом минеральных удобрений, куда входят марганец, железо, цинк, бор, магний.
  3. Когда ветви пойдут в активный рост, поставьте под них подпорки. Молодые побеги ещё недостаточно толстые, и под тяжестью большого количества слив могут поломаться.
  4. При помощи обрезки у ренклода формируется крона разреженно-ярусного типа. На каждом ярусе оставляйте 3–4 скелетных ветви и 6–8 полускелетных. Оставляйте между ними расстояние 50–60 см во время начала плодоношения сократите обрезку. При необходимости нужно проводить обрезку санитарного назначения.
  5. У ренклода обычно завязывается много плодов, но вызреет только часть из них. Чтобы обеспечить максимально возможную созреваемость, регулярно прореживайте завязи; старайтесь оставлять только те, что расположены наиболее удачно. Плоды сливы не должны соприкасаться во время роста друг с другом. Через год после высадки желательно оборвать все цветы.
  6. Обеспечьте ренклоду приствольный круг, по размеру совпадающий с шириной кроны. Регулярно рыхлите почву в нём и содержите в чистоте, удаляя сорную траву и палые листья. Не стоит выращивать в приствольном кругу декоративные цветы, пряные травы или газонную траву: эти растения отнимут силы у сливы или не будут развиваться под её тенью. То же касается прикорневой поросли, которая подлежит полному уничтожению.

Видеоматериал: как правильно сажать и удобрять сливу

Отзывы садоводов о сливе ренклод

Поделюсь и своим опытом выращивания сливы Ренклод Альтана. Дерево росло на участке 8 лет. Рост мощный, влияния монилиоза при стандартных профилактических обработках, как и других косточковых, не замечал. Отмечу, что не замечал и любви к дереву со стороны тлей, хотя от этой напасти страдают многие сорта слив. Все бы хорошо, однако приличного урожая слив я так и не получил. Цветет ежегодно обильно, но затем завязь практически полностью осыпается. Рядом растет Анна Шпет, с которой все в порядке, значит есть и опылитель для Ренклода.
После получения информации о вредоносном влиянии сливового пильщика, три последние годы усиленно обрабатывал до цветения, после 90%-ного цветения и еще различными инсектицидами (и Конфидор Макси, и Актара, и Матч, и Децис профи), однако урожай составлял несколько десятков плодов с огромного дерева.
К сожалению, ибо плоды Ренклода действилельно очень вкусные, я подхода к сорту так и не нашел.

Юрій Онищенко

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11042

Имел ту же проблему с продуктивностью Своего Ренклода Альтана…. Два года назад привил на него жёлтую сливу с другого участка… В принципе и Альтана и круглая жёлтая слива мне достались от старых хозяев… Альтану мне помогли опознать на форуме, а круглую жёлтую сливу я сегодня уже сам опознаю как Ренклод зелёный… Проблемы с плодоношением были у обоих ренклодов… В общем привил одно к другому (перекрест). В прошлом году урожай был достаточно приличным особенно на Ренклоде зелёном… В этом году я боюсь что Ренклод Альтана просто поломается от нагрузки… Уже пришлось обрезать несколько мелких веточек из-за обломов под нагрузкой.

Volto

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11042

У меня есть только Ренклод Советский-обалденно сладкая слива, просто медовая. Крупная, урожайная, но она довольно поздняя, созревает только к сентябрю. Если все Ренклоды такие, то стоит брать. Хотя, на сколько я знаю, он самобесплодный-ему обязательно нужны опылители.

Tane4ka

https://otvet.mail.ru/question/185050729

Ренклод советский мне как-то не глянулся. Зимостойкость слабовата. Сорт быстро вылетел. Хотя плодоношение было.

АлександрР

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5396

Крупная — понятие относительное. У меня опознали в приобретенной с участком сливе Ренклод колхозный. Очень вкусный осенний сорт. Желтые круглые отнюдь не мелкие сливы.

Natali_R

https://www.forumhouse.ru/threads/4467/page-20

Хоть на территории России пригодно к выращиванию не так много ренклодов, всё же стоит подобрать районированный сорт, чтобы поселить его на своём участке. Как правило, эти виды не требуют какого-то особого ухода, а уж о его сложности и вовсе не стоит говорить. Зато результат — хороший урожай сочных ароматных слив — наверняка вам понравится.

Добрый день! Меня зовут Светлана. Этот сайт стал для меня не только дополнительным источником заработка, но и возможностью поделиться с вами своими знаниями в ведении домашнего хозяйства. Оцените статью: Поделитесь с друзьями! Картофель Иван-да-Марья: описание популярнейшего в народе сорта Малина Брянское диво: секреты осеннего урожая

 Просмотров: 3 317  Рубрика: плодовые деревья

Слива ренклод: описание, сорта, фото, правила посадки и ухода

Главная > Фрукты > 50 фото и описание сливы «Ренклод», ???? посадка, уход, ее полезные свойства и противопоказания

Вы узнаете, как выглядит слива Ренклод, фото этой сливы и описание других видов найдёте ниже. Ренклод слива, которую предпочитают выращивать многие садоводы.

Она сладкая, сочная, и при этом многие сорта совершенно непривередливы в уходе.

Чтобы узнать, как правильно выращивать сливу Ренклод, чем она полезна для организма человека и почему стоит присмотреться именно к ней, если вы планируете сажать дерево, спускайтесь ниже, там вы найдёте много полезной информации.

Виды и сорта растения, внешний вид

Слива Ренклод относится к виду Слива домашняя. Большинство садоводов выбирает выращивать именно эту сливу, так как она имеет очень приятный вкус и презентабельный вид. Слива Ренклод считается старинным французским сортом. Ренклод (Reine Claude) с французского означает «королева Клер».

Своё название эта слива получила в честь дочери короля Людовика XII Клод. После того, как она вышла замуж за Франциска I, она стала королевой. Королю привезли эту сливу в подарок, и она настолько его впечатлила, что он решил назвать сливу в честь своей жены.

Франциск говорил, что вкус плодов сливы сравним с красотой и характером королевы. Так слива и обрела это название.

Культура Ренклод имеет более 250 разновидностей, некоторые из которых разделяются на группы. Вот сорта, которые наиболее известны:

  • Колхозный;
  • Теньковский;
  • Бове;
  • Альтана;
  • Ранний;
  • Советский;
  • Карбышева;
  • Зеленый;
  • Тамбовский;
  • Мичуринский;
  • Президентский.

Слива Ренклод ранний и слива Ренклод советский чаще всего встречаются на территории бывших стран СНГ. Также нередко встречается слива Ренклод альтана. А вот Ренклод колхозный, слива, описание которой вы можете увидеть ниже, это та разновидность, которую часто путают с алычой. Её вывел Мичурин (этот сорт еще называют Мичуринский») путём скрещивания Ренклода зелёного и терносливы.

Этот сорт широко известен в большом количестве стран. Чаще всего слива Ренклод встречается во Франции, Германии, Болгарии, Италии и Греции. Несколько десятков подвидов этой сливы можно встретить в Беларуси, России и Украине.

Польза

Слива считается очень полезной для здоровья. Она оказывает положительное влияние на желудок и кишечник, мягко очищает его и нормализует работу всего ЖКТ. Слива усиливает аппетит и перистальтику кишечника. Она очень полезна при атеросклерозе. Слива уменьшает холестериновые отложения на стенках сосудов и является мочегонным средством, которое очищает почки.

Применение

Слива, как правило, используется только в приготовлении разных блюд. Более редко, но можно встретить её в различных средствах по уходу за лицом и телом.

Сливу можно закатывать на зиму, варить из неё соки, компоты, делать варенье и джемы. Со сливами можно делать хорошие маски для лица и волос.

Например, для того, чтобы сделать такую маску, нужно снять со сливы кожуру, убрать косточку. Мякоть сливы нужно размять вилочкой или взбить в блендере.

Добавить сметану, йогурт без добавок, пару капель масла авокадо или виноградных косточек и перемешать всё. К этой смеси можно добавить банан и другие полезные компоненты.

Вред и противопоказания

К сожалению, несмотря на большое количество витаминов и полезных компонентов в составе сливы, она бывает вредна для организма человека. Как правило, она может навредить диабетикам, поскольку содержание сахаров в ней очень большое.

Её не стоит употреблять или злоупотреблять ею при подагре, ревматизме, непроходимости желчевыводящих путей и при желчнокаменной болезни.

Сливы нужно кушать в минимальных количествах детям, так как эти плоды могут вызвать у детей разные кишечные расстройства, в том числе понос и метеоризм.

Слива богата различными минералами и витаминами. В ней много полезных и важных компонентов для хорошей жизнедеятельности организма. В составе сливы есть белки, углеводы, пищевые волока, органические кислоты, кальций, калий, магний, фосфор, натрий, хром, цинк, марганец, йод и медь.

В сливе есть провитамин А, много витаминов группы В (В1, В2, В6, РР, С и Е). Особенно много в сливе витамина Р и веществ Р-витаминного действия. Именно эти витамины понижают кровяное давление и укрепляют стенки сосудов. В состав сливы, помимо всего прочего, входят кумарины. Эти вещества препятствуют образованию тромбов.

Калорийность сливы составляет примерно 46 калорий на 100 грамм.

  • белки – 0,8 г;
  • жиры – 0,3 г;
  • углеводы – 9,6 г.

Как выращивать, уход, вредители и болезни

Слива Ренклод будет давать хороший урожай только при правильном уходе. Чтобы правильно высадить дерево сливы и правильно за ним ухаживать, нужно знать ряд правил.

Вот эти правила:

  • Дерево должно расти на солнечном участке. Так плоды будут сладкими и сочными.
  • Сажать сливу нужно весной, еще до того, как появятся цветы на ветках. Саженцы не стоит покупать в зимнее время, чтобы их не хранить до весны.
  • Сливу нужно высаживать в просторном месте, чтобы рядом с ней ничего не росло и ничего не мешало.
  • Не стоит высаживать сливу на участках с высоким уровнем грунтовых вод и на низинах.
  • Полив дерева нужно проводить с учётом того, что корни уходят очень глубоко под землю (примерно на 40 сантиметров). Таким образом, вся корневая система должна быть хорошо пропитана водой. Особенно много воды для дерева потребуется в период от цветения до завязывания плодов.
  • Удобрять дерево лучше всего перегноем. Из минеральных удобрений дерево сливы хорошо примет составы с такими элементами, как бор, медь, цинк, железо, марганец и магний.
  • Важно устанавливать подпорки для веток, особенно для старых и толстых.
  • Раз в год дереву необходимо делать обрезку.
  • Приствольный круг дерева всегда должен быть чистым. Не рекомендуется разбивать там клумбу или высаживать газон. Сорняки нужно удалять сразу же.
  • Раз в год приствольную зону нужно перекапывать, верхушку мульчировать удобрениями, декоративным камнем или опилками.

За­готов­ка и хра­нение

После сборки сливы её можно хранить в свежем виде до одной недели. Иногда в холодильнике слива может храниться до двух недель. Важно при этом не помещать в холодильник хорошо дозревшие сливы и слегка недозревшие.

Если у вас есть много подбитых слив, их можно пустить на компот или сок. Из других слив можно делать различные джемы, варенье и заготовки на зиму. Сливы можно мариновать и также делать заготовки на зиму – получается очень вкусно. Главное при этом убирать все попортившиеся плоды – все сливы для заготовок должны быть идеальными, без ранок, трещин и тем более без червей и следов гниения.

50 фотографий растения, его видов

Теперь вы знаете, как выглядит слива Ренклод, какие бывают сорта и как правильно за ней ухаживать. Синий цвет сливы, как вы теперь знаете, не единственный. Жёлтый цвет сливы принадлежит другому сорту, его часто путают с алычей.

А вот ранняя слива – зелёная по цвету. Характеристика сливы Ренклод описана выше. Теперь вы знаете, что растёт она на дереве, она крупная и её диаметр составляет примерно 3-5 сантиметров.

А вы любите сливы? Знали что-то об этом сорте? Пишите свои ответы ниже!

Загрузка…

Источник: https://domsad.guru/frukty/pic919_fr-sliva-renklod.html

Сорт сливы Ренклод ранний, описание, характеристика и отзывы, особенности выращивания

Крупная и вкусная слива — мечта многих садоводов. Исполнить её может сорт Ренклод ранний. Но вырастить его без особых усилий могут только жители регионов с тёплым климатом. Садоводам из средней полосы для получения обильного урожая сладких плодов придётся немало потрудиться.

История выращивания сливы Ренклод ранний

Ренклод — подвид сливы домашней, главным отличительным признаком которой является округлая форма плодов. В дикой природе он произрастает в Греции, Италии, Испании и Германии. Культивировать сливы Ренклод первыми стали французы. Они же дали ему название. По легенде, растение получило его в честь первой жены Франциска I, правившим Францией в XV веке, королевы Клод (Reine Claude).

Ренклод ранний был выведен селекционером Донецкого филиала УААН Л.И. Тараненко в 50-х годах XX века путём скрещивания сортов Джефферсон и Персиковая.

В 1988-м году он был внесён в Государственный реестр Украины как культура, допущенная к выращиванию в степной зоне. В России Ренклод ранний не входит в число растений, рекомендованных Госкомиссией для культивирования.

Тем не менее его можно часто встретить в садах южной части нашей страны.

Ренклод ранний соединил в себе лучшие качества своих родительских сортов — Джефферсон и Персиковая

Описание и основные характеристики сорта

Ренклод ранний — сильнорослый сорт. Его деревья обычно вырастают высотой 5–7 м и имеют крону средней густоты. Цветочные почки у этого сорта обильно закладываются на однолетнем приросте.

Плоды Ренклода раннего шарообразные, с ярко выраженным боковым швом. Их средний вес составляет 40–50 г, а максимальный может достигать 70 г. Кожица плодов плотная, жёлтая, просвечивающая, с белым восковым налётом. Иногда на ней можно заметить слабый оранжевый румянец.

Сливы сорта Ренклод ранний отличаются приятным вкусом и привлекательным внешним видом

Ренклод ранний многие садоводы относят к деликатесным сортам сливы. Его зеленовато-жёлтая мякоть имеет приятный, сладкий, с лёгкой кислинкой вкус и выраженный медовый аромат. Профессиональные дегустаторы оценивают органолептические свойства сорта в 4,5 балла из 5 возможных.

Продавцы посадочного материала в характеристиках этого сорта указывают отсутствие склонности к измельчанию и ухудшению вкуса при выращивании в регионах с холодным климатом.

Созревает Ренклод ранний в конце июля или в начале августа. С деревьев старше 8 лет собирают около 50 кг плодов. Чаще всего их употребляют в пищу в свежем виде, но иногда используют для изготовления варенья и компотов. Для транспортировки сливы этого сорта собирают недозрелыми. Это позволяет значительно увеличить их недолгий срок хранения.

В условиях степной зоны Украины Ренклод ранний обладает высокой устойчивостью к недостатку влаги и хорошо переносит зимние холода. Но в более северных регионах он часто страдает от недостатка тепла. Кроме того, сорт Ренклод ранний чувствителен к поражению сливовой плодожоркой, способной уничтожить большую часть урожая.

Особенности агротехники

Ренклод ранний, как и большинство крупноплодных сортов сливы, требователен к условиям выращивания. Чтобы он полностью раскрыл свой потенциал, садоводу понадобится потратить немало времени и сил. Особенно это актуально для регионов со сложными климатическими условиями, малоподходящих для выращивания сорта.

Посадка

Ренклод ранний — теплолюбивое растение, поэтому для его посадки идеально подойдёт солнечный и защищённый от сквозняков участок. Имеет значение для этого сорта и состав почвы.

Лучше всего Ренклод ранний чувствует себя на супесчаных и суглинистых грунтах с нейтральной или слабощелочной реакцией. Категорически противопоказан сливе каменистая, глинистая и кислая почва, а также высокий уровень подземных вод.

Такие условия могут привести к угнетению роста дерева, а иногда и к его гибели.

Процесс посадки Ренклода раннего ничем не отличается от высадки других сортов слив. Но из-за его крупных размеров необходимо придерживаться рекомендованной специалистами схемы размещения деревьев — 4х5–6 м.

Видео: посадка саженца сливы

Полив и внесение удобрений

Ренклод ранний — засухоустойчивое растение, но при достаточном количестве влаги оно лучше растёт и плодоносит, чем при её нехватке. Особенно нуждаются в воде молодые сливы. Их поливают один раз в неделю, не допуская пересыхания почвы. Плодоносящим деревьям достаточно 3–5 поливов за лето. Норма расхода воды составляет 40–60 л на одно растение.

В засушливых регионах осенью сливе требуется влагозарядковый полив

В засушливых регионах осенью проводят влагозарядковый полив. Во время него под каждое растение выливают от 18 до 24 вёдер воды. Это поможет Ренклоду раннему легче пережить зимний период.

В первый сезон после посадки слива не нуждается в дополнительном питании. В последующие годы растения регулярно подкармливают минеральными удобрениями.

Таблица: график внесения минеральных удобрений под Ренклод ранний

Поздней осенью грунт приствольного круга перекапывают с хорошо перепревшим коровяком. Для подкормки одного растения понадобится ведро удобрения.

Перегной содержит большое количество питательных веществ, необходимых Ренклоду раннему для роста и плодоношения

Формировка и санитарная обрезка

Уход за Ренклодом ранним обязательно включает в себя формирующую и санитарную обрезку. Проводят их обычно ранней весной, когда в побегах отсутствует сокодвижение.

Кроне Ренклода раннего обычно придают разреженно-ярусную форму, которая способствует доступу солнечного света ко всем ветвям дерева и значительно облегчает сбор плодов. Для её формирования понадобится не менее 4 лет.

  1. В первый год выращивания у молодого растения прищипывают верхушку для более активного образования боковых побегов.
  2. На второй год выбирают 3–4 сильных побега на высоте 30–40 см, а остальные вырезают на кольцо.
  3. В следующем году таким же образом формируют второй ярус, состоящий из 2 ветвей. Расстояние между ними и побегами первого яруса не должно быть меньше 30–35 см
  4. На 4-й год выращивания очередь доходит до 3-го яруса. В нём обычно оставляют только один побег.

    С формировкой сливы разреженно-ярусным способом легко справится даже начинающий садовод

Во время проведения формирующей обрезки не забывают и о центральном проводнике. Каждый год его укорачивают так, чтобы расстояние от его верхушки до ветвей не превышало 20 см.

Во время санитарной обрезки ликвидируют все больные, подмёрзшие или повреждённые побеги, наличие которых способствует развитию различных болезней.

Очень важно и своевременное удаление корневой поросли. Она вытягивает из почвы большое количество питательных веществ, в результате чего материнское растение испытывает их дефицит и слабеет. Выкапывают поросль осторожно, стараясь не повредить основную корневую систему. Проводят эту операцию обычно после листопада или сразу после зимовки, до начала вегетации.

Видео: обрезка сливы весной

Борьба с болезнями и вредителями

Ренклод ранний нередко страдает от грибковых инфекций. Защитить растения от заражения поможет регулярная обработка фунгицидными препаратами, содержащими медь:

  • ХОМ;
  • бордоская жидкость;
  • медный купорос.

Обработку ими проводят 3 раза за сезон:

  • ранней весной;
  • в период бутонизации;
  • после окончания цветения.

При массированном поражении Ренклода раннего количество обработок можно увеличить. При этом важно соблюдать инструкцию по применению препарата.

Ренклод ранний любят не только люди, но и насекомые-вредители. Особенно опасны для него:

  • сливовая плодожорка;
  • сливовая (тростниковая) тля;
  • сливовый пильщик.

Несмотря на высокую эффективность химических средств, лучшим способом борьбы с болезнями и вредителями являются регулярные профилактические мероприятия. К ним относятся:

  • осенняя перекопка приствольного круга;
  • своевременная утилизация опавших листьев;
  • установка ловчих поясов на стволах деревьев;
  • регулярное прореживание кроны;
  • недопущение загущенности посадок.

Таблица: способы борьбы с вероятными вредителями Ренклода раннего

Фотогалерея: основные вредители Ренклода раннего

От сливовый тли сильно страдают молодые побеги
Сливовая плодожорка Сливовая плодожорка очень опасна для Ренклода раннего
Личинка сливового пилильщика поедают мякоть завязей сливы

Подготовка к зимовке

Ренклод ранний плохо переносит морозные, затяжные зимы, характерные для большей части нашей страны. Снизить вероятность повреждения деревьев низкими температурами поможет грамотная подготовка к холодному времени года. Обязательные для поздней осени мероприятия включают в себя:

  • очищение прилегающей к деревьям территории от растительного мусора;
  • мульчирование приствольного круга перегноем, соломой или другой органикой;
  • побелка стволов смесью из гашёной извести, казеинового клея и медного купороса.

В северных регионах Ренклод ранний нуждается в укрытии на зиму. Перед наступлением морозов его ветви аккуратно связывают и закутывают любым материалом, хорошо пропускающим воздух. Ствол сливы также обматывают тканью. Для дополнительной защиты от грызунов на ней закрепляют полимерную сетку.

Сорт сливы Ренклод ранний нуждается в укрытии на зиму

Зимой на приствольный круг набрасывают как можно большее количество снега. Для предотвращения выпревания коры в основании дерева его тщательно утаптывают. Кроме того, снег нужно периодически очищать от образовавшегося в результате резких колебаний температуры наста, который препятствует проникновению воздуха внутрь сугроба.

Лучшие сорта-опылители Ренклода раннего

Ренклод ранний — самобесплодный сорт. Для образования завязей ему необходимо присутствие опылителей. Лучше других с этой обязанностью справляются:

  • Венгерка донецкая;
  • Венгерка донецкая ранняя;
  • Ренклод Карбышева.

Высаживают их на расстоянии не менее 10 м от Ренклода раннего. Несоблюдение этого правила приводит к значительному снижению качества опыления и уменьшению количества завязей.

Фотогалерея: опылители Ренклода раннего

Венгерка донецкая — хороший опылитель других сортов слив
Венгерку донецкую можно посадить для увеличения урожая слив
Ренклод Карбышев также считается хорошим опылителем

Отзывы садоводов

Ренклод ранний выращивается садоводами Украины и юга России уже не один десяток лет. Они высоко ценят его за превосходный вкус и аромат крупных жёлтых плодов. Но есть у этого сорта и недостатки. Главными из них являются сравнительно невысокая урожайность и слабая устойчивость к морозам.

  • Галина Панова
  • Распечатать

Источник: https://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/sorta-ovoshhej/sliva-renklod-ranniy.html

Топ-5 лучших самоплодных сортов сливы (фото, описания, советы по уходу)

Названия сортов сливы многочисленны. В этом материале мы подробно остановимся на самых популярных из них – самоплодных. Чем же именно эти сливы больше всего привлекают садоводов?

Самоплодность растения – это его способность к самоопылению. Такому дереву для завязывания плодов не нужны ни насекомые, ни родственная культура по соседству.

У многих самоплодных растений пыльники находятся на уровне рыльца, а оплодотворение происходит при еще нераскрывшемся цветке.

Это позволяет получать урожай даже при неблагоприятных условиях: когда во время цветения растений дует сильный ветер, нарушен лёт пчел и шмелей и т.д.

Но следует знать: без участия сорта-опылителя у самоплодных растений завязывается только до 50% имеющихся цветков. Лишь с помощью сортов-опылителей эту цифру можно приблизить к 100%.

Кроме того, самоплодность – непостоянный признак. Один и тот же сорт в одном климате может быть каждый год стабильно самоплодным, а в другом регионе – частично самоплодным (без опылителей завязываются всего 20-30% цветков).

Тогда урожай не оправдает ваших надежд.

Итак, давайте узнаем, какой самоплодный сорт сливы лучше посадить в средней полосе и Подмосковье, чтобы растение не разочаровало.

1. Анна Шпет

Крупные плоды овальной формы созревают на сильнорослом дереве с округлой или округло-пирамидальной кроной. Окраска плодов – темно-фиолетовая с красноватым оттенком и подкожными точками.

Кожица покрыта сизым восковым налетом, она легко отделяется от мякоти. Мякоть – зеленовато-желтая или золотистая, плотная, нежная, сочная, волокнистая, сладкая с легкой кислинкой.

Плоды пригодны для употребления в свежем виде и приготовления варенья, но не подходят для замораживания и производства сухофруктов.

Морозостойкость растения – средняя, поэтому сорт более популярен на юге. Однако после подмерзания дерево хорошо восстанавливается, даже морозобоины затягиваются.

Хотя сорт считается частично самоплодным, но даже без опылителей дает хороший урожай. А если рядом посадить сливы сорта Вашингтон, Венгерка домашняя, Венгерка итальянская, Виктория, Екатерина, Изюм-эрик, Кирке, Ранняя, Ренклод зеленый, Персиковая, то со взрослого десятилетнего растения в урожайный год можно собрать около 60 кг плодов.

Из недостатков сорта можно отметить слабую устойчивость к болезням, высокую крону (при сборе урожая со взрослого дерева без лестницы не обойтись), рыхлую древесину (деревья часто ломаются при сильном ветре).

Срок созревания плодов Высота дерева (м) Масса плода (г) Урожайность (кг с дерева)
Конец сентября – начало октября 4,5-5 40-55 25-40

2. Венгерка московская, или царицинская

Этот позднеспелый сорт сливы был выведен в 1947 году и рекомендован для выращивания в Московской области.

На среднерослых деревьях с раскидистой кроной шаровидной формы на 6-8-й год после посадки созревают округло-овальные или яйцевидные плоды фиолетово-красного цвета.

Кожица – толстая, грубая, с синевато-фиолетовым восковым налетом, на вкус слегка горчит. Мякоть – плотная, сочная, кисло-сладкая, янтарно-желтая.

Плоды хорошо переносят транспортировку, но употребляются преимущественно в переработанном виде, поскольку по вкусовым качествам немного уступают другим сортам. Венгерка московская высоко ценится за очень высокую урожайность, особенно при совместной посадке со Скороспелкой красной.

Срок созревания плодов Высота дерева (м) Масса плода (г) Урожайность (кг с дерева)
Вторая половина сентября 2,5-3 15-30 20-35

3. Желтая самоплодная

На довольно высоком дереве с пышной раскидистой кроной уже на третий год после посадки саженца созревают округлые плоды желтой окраски. У них плотная кожица с восковым налетом и кисловато-сладкая мякоть светло-желтого цвета. Плоды отлично транспортируются. Растение хорошо переносит морозы и засуху.

Срок созревания плодов Высота дерева (м) Масса плода (г) Урожайность (кг с дерева)
Середина августа До 4 20-30 10

4. Памяти Тимирязева

Эта самоплодная слива была получена в результате скрещивания сортов Виктория и Скороспелка красная. В настоящее время это растение можно нередко встретить в садах Беларуси, России, Украины, Прибалтики, Молдовы. Дерево вырастает средней высоты, у него не очень густая округлая крона, напоминающая куст. Побеги опушенные, светло-бурой окраски.

Цветение и плодоношение происходят на однолетних побегах и букетных ветках. Форма плода – яйцевидная, окраска – желтая с красным румянцем (на освещаемой солнцем стороне) и подкожными точками. На сливах отсутствует опушение и имеется легких восковой налет. Мякоть – плотная, мелкозернистая, желтая, на вкус кисло-сладкая.

Зимой побеги дерева могут подмерзать (при температуре ниже –25°С), но весной хорошо восстанавливаются. Сливу Памяти Тимирязева почти не поражают клястероспориоз и плодовая гниль, однако дерево может серьезно пострадать от атак клещей.

Срок созревания плодов Высота дерева (м) Масса плода (г) Урожайность (кг с дерева)
Конец августа – начало сентября До 3 20-30 До 9

5. Утро

Этот раннеспелый сорт был получен путем скрещивания сорта Скороспелка красная с французским сортом Ренклод Улленса. Деревья среднерослые, с шаровидной или округлой кроной.

На букетных веточках и шпорцах в начале августа созревают овальные плоды зеленовато-желтой окраски с розовым румянцем. Кожица покрыта восковым налетом, брюшной шов плохо развит, но заметен.

Мякоть – желтая, очень ароматная, сочная, кисло-сладкая.

Плоды хорошо транспортируются, подходят для употребления в свежем виде и переработки. Особенно вкусным получается варенье.

Зимостойкость сорта – средняя. В суровые зимы побеги могут подмерзать, но весной неплохо восстанавливаются. Цветковые почки редко повреждаются возвратными весенними заморозками. Клястероспориозом и плодовой гнилью дерево почти не болеет.

Срок созревания плодов Высота дерева (м) Масса плода (г) Урожайность (кг с дерева)
Первая половина августа До 3 20-40 15-20

Уход за самоплодной сливой

Для самоплодных сортов нужны те же самые условия выращивания, что и для самобесплотной сливы. При посадке расстояние между саженцами должно быть не менее 2,5-3 м, чтобы они не затеняли друг друга. Деревья требовательны к освещению, регулярному поливу и удалению корневой поросли.

Ранней весной и после цветения вносят азотные удобрения, способствующие интенсивному росту дерева. В конце весны – начале лета применяют азотно-калийные и фосфорно-калийные удобрения, необходимые для накопления питательных веществ. Осенью под перекопку почвы вносят органические и фосфорно-калийные удобрения.

Многие самоплодные сливы боятся морозов, поэтому на зиму молодые саженцы мульчируют торфом, а в средней полосе –дополнительно укрывают спанбондом.

При недостаточном уходе деревья могут погибнуть из-за болезней и вредителей. Чтобы этого избежать, в приствольных кругах нужно регулярно пропалывать и рыхлить почву, уничтожать все опавшие листья (на них могут обитать насекомые и возбудители болезней) и не забывать проводить профилактические опрыскивания.

Надеемся, наша публикация поможет вам выбрать самоплодный сорт сливы, которая будет давать неплохой урожай, а ее плоды придутся вам по вкусу.

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/sad/plum/13629/Top-5-luchshih-samoplodnyh-sortov-slivy-foto-opisanija-sovety-po-uhodu.htm

Описание разновидностей сливы сорта Ренклод и технология выращивания

Слива встречается практически на всех приусадебных участках. Это полезный и вкусный фрукт, в котором содержится большое количество витаминов. Слива сорта Ренклод имеет множество разновидностей и входит в состав сливы домашней. Данный сорт выращивают для домашнего пользования и продажи на рынке благодаря красивым округлым плодам.

Особенности культуры Ренклод

Родиной сорта Ренклод является Франция. Первые упоминания об этой разновидности датируются 16-м веком. Произошел сорт в результате селекции алычи и дикого терна.

Ареал природного произрастания

Произрастает разновидность в различных регионах. Есть гибриды, которые растут только в южных регионах. Есть и морозостойкие разновидности, которые хорошо переносят климат Сибири. Наиболее благоприятным для Ренклода считается климат южных регионов и средней полосы.

Размеры дерева и корневой системы

Дерево высокорослое, в высоту может достигать до 7 метров. Крона округлой формы, среднезагущенная. Кора на молодых ветках вначале красно-коричневая, постепенно она приобретает серый оттенок. Корневая система мощная, приствольный круг занимает примерно 1,5 м.

Сорта-опылители и цветение

Сорт Ренклод относится к самобесплодным, для опыления рядом с деревом нужно сажать другие разновидности слив. Опылителями могут быть любые разновидности, которые цветут в то же время, что и Ренклод. Период цветения приходится на последнюю декаду мая.

Плодоношение и сфера применения плодов

Польза и вред спелых плодов сливы обусловлены содержанием в мякоти витаминов и микроэлементов. Форма слив округлая, кончик заострен. Шкурка тонкая, спелая мякоть сладкая, буквально тает во рту.

Шкурка полностью покрыта тонким восковым налетом, который легко стирается. В зависимости от сортовой принадлежности размер слив может быть разным, от 15 до 35 г.

Оттенок шкурки также бывает разный: зеленый, бордовый, синий, желтый.

Зрелые сливы используют для приготовления компотов, варенья и выпечки. Но лучше всего есть сливы свежими, они очень сладкие в отличие от многих сортов.

Устойчивость к заморозкам и засухе

Устойчивость к заморозкам средняя. К зиме приствольный круг лучше подготовить. Устойчивость к засухе средняя, непродолжительную жару без поливов дерево переносит хорошо, но лучше не допускать сильного пересушивания почвы. При длительной засухе плоды вырастают мелкими.

Подверженность болезням и вредителям

Сорт отличается устойчивостью к грибковым заболеваниям плодовых культур. Также у деревьев хорошая устойчивость к насекомым. Но при неправильном уходе или его отсутствии иммунитет к болезням и насекомым снижается.

Способы размножения

Самый простой способ размножения — саженцами. Также можно выращивать Ренклод семенами, черенками и корневыми отпрысками.

Семенной

Этот способ размножения сливы самый долгий и трудоемкий. Семена собирают у самых крупных плодов, затем промывают их и помещают в холодильник или подвал. Они должны пройти стратификацию.

Весной семена высаживают в грунт. Когда саженцы немного подрастут, их можно высаживать в открытый грунт. К зиме саженцы накрывают, чтобы они не замерзли.

Выращивать таким способом сливу можно несколько лет, прежде чем дерево начнет зацветать.

Прививкой

Еще один способ размножения — прививка. Прививку проводят весной. Черенки для процедуры заготавливают осенью. До весны их хранят в подвале.

Весной на подвое делают разрез острым ножом. У черенка срезают нижнюю часть наискосок. У подвоя срезают все нижние веточки. Привой вставляют в разрез на подвое и закрепляют его эластичной лентой. Если остались открытые места, их смазывают садовым варом, чтобы не попала инфекция.

Корневая поросль и черенки

Корневую поросль обрезают у самых урожайных сортов. Главное, чтобы отростки не росли рядом с деревом, плодоносить они будут плохо. Поросль раскапывают и обрезают на расстоянии 15 см от дерева. Места срезов смазывают садовым варом. Корневую поросль высаживают точно так же, как и саженец.

Еще один способ — черенкование. Использовать лучше всего зеленые черенки. Срезают их в пасмурную погоду. Благоприятное время для заготовки — июль, когда нижняя часть черенка начинает краснеть.

Черенки нарезают длиной 20-30 см. У черенка срезают нижнюю часть под острым углом, верхний срез ровный. На черенке должно быть 3-4 листка.

Подготовленный черенок опускают на 16 часов в активатор роста.

Черенки высаживают в грунт, не сильно заглубляя, и накрывают пленкой. Регулярно ее снимают, чтобы полить почву и вытереть конденсат с пленки. К осени грядку с черенками мульчируют.

Плюсы и минусы сорта

Преимущества выращивания сорта сливы Ренклод:

  • Вкусовые качества спелых слив.
  • Наличие иммунитета к большинству заболеваний и вредителей.
  • Быстрое вступление в плодоношение после высадки — на 4-й год.
  • Дерево нетребовательно к составу почвы.
  • Хорошая урожайность и обильное плодоношение.

К недостаткам сорта относится средняя морозостойкость и устойчивость к засухе. Переспевшие сливы сразу опадают с дерева и загнивают. Ветки у дерева очень хрупкие, от тяжести плодов, сильных ветров и большого количество снега могут ломаться.

Разновидности и описание

У сорта сливы Ренклод большое количество разновидностей. Главные отличия гибридов касаются характеристик плодов и их вкусовых качеств.

Щербинский

Данная разновидность сливы Ренклод относится к самоплодным, сажать рядом деревья-опылители необязательно. Плоды насыщенного фиолетового оттенка, урожайность высокая, с дерева можно собрать до 18 кг плодов.

Теньковский (Татарский)

Данный сорт характеризуется средней устойчивостью к заморозкам и заболеваниям. Дерево среднерослое, в высоту вырастает не больше 3 м. В плодоношение после высадки саженца вступает на 3-й год.

Тамбовский

Один из сортов Ренклода, который хорошо переносит морозы, поэтому выращивается в Центральной части. Спелые сливы небольшие по размеру, массой до 25 г. Оттенок шкурки фиолетовый, форма плодов овально-вытянутая. Относится к самобесплодным. С одного дерева можно собрать до 15 кг урожая.

Советский или синий

После высадки в плодоношение вступает на 3-й год. Урожайность высокая, молодое деревце дает 15-20 кг, взрослое — до 45 кг. Преимущество этого сорта — устойчивость к сильным морозам. Высота дерева составляет 3 м, крона среднезагущенная, в прореживании не нуждается.

Розовый

У этого гибрида необычный оттенок шкурки — оранжево-малиновый. Сливы среднего размера, массой до 30 г. Форма округлая, боковой шов едва заметен. Созревает урожай ближе к августу, в плодоношение вступает на 3-й год после высадки.

Реформа

Гибрид относится к теплолюбивым, сильные морозы переживает плохо. Оттенок шкурки светло-желтый, сливы массой 20-30 г. Урожайность невысокая, с дерева можно собрать не больше 7 кг слив. Дерево высокое, около 6 м.

Ранний

Выведен гибрид в Украине. Плодоношение раннее, спелые сливы собирают с дерева в июле. Хорошая устойчивость к морозам и засухе. Крона раскидистого типа, ветви быстро отрастают, дереву требуются частые обрезки. Сливы крупные, массой до 55 г. Оттенок шкурки светло-желтый.

Президентский

Среднерослое дерево, высота около 4 м. Созревает урожай поздно, ближе к осени. Сливы крупные, в среднем масса составляет 40-55 г. Оттенок спелых плодов насыщенный фиолетовый. Урожайность с каждый годом увеличивается. Мякоть у спелых слив сладкая и сочная. Единственный минус сорта — у него слабый иммунитет к болезням.

Опал

Деревце среднерослое, высотой до 3 м. Крона округлой формы. Через 3-4 года после высадки саженца можно собирать урожай. Цветение наступает в мае, сорт частично самоплодный. Спелые сливы овальной формы, фиолетового окраса. Мякоть сладкая.

Мичуринский

Одна из самых молодых разновидностей Ренклода, выведена была в начале этого столетия. Поспевают сливы к сентябрю, масса плодов от 20 до 35 г. Форма округлая. Отличается устойчивостью к заморозкам и засушливой погоде.

Лия

Предназначен для выращивания на юге. Окраска плодов желтая, сливы мелкие, весом до 20 г. Срок созревания урожая ближе к концу августа. Собранный урожай отличается длительностью хранения, фрукты не портятся до одного месяца.

Курсакова

У слив этого сорта шкурка с фиолетово-лиловым отливом. Разновидность относится к бесплодным, для удачного плодоношения требуется соседство с деревьями-опылителями. Спелые фрукты сладкие и сочные.

Куйбышевский

Сорт был выведен специально для выращивания в северных широтах. Дерево высокорослое, высотой до 6 м. Крона мощная, ветвистая. Сливы зелено-желтого оттенка, массой 20-25 г. Спелые сливы быстро опадают с растения, поэтому их нужно как можно быстрее срывать.

Красная

Цветение раннее, распускаются соцветия в мае. Слива с широкой и раскидистой кроной. Плоды насыщенного винного окраса, созревают к середине августа. Форма удлиненная, сливы мелкие, весом 15-20 г. Относится к частично самоплодным.

Колхозный

Благодаря морозостойкости подходит для выращивания в Северных и Центральных широтах. Растение в высоту достигает 3 м. Урожай созревает ко второй декаде августа. Плоды желто-салатового окраса, среднего размера. Форма овальная. Минус этого гибрида — отсутствие иммунитета к заболеваниям. Дерево часто болеет, если не уделять внимание профилактическим обработкам.

Карбышева

Родиной гибрида является Украина, выведен был в середине 20-го века. Характерная особенность — быстрый рост после высадки саженца в грунт. Дереву для нормального роста требуются частые обрезки.

Сорт предпочитает расти в теплом климате, поэтому выращивают сливу в основном на юге. Плоды первого урожая крупные, весят до 50 г. Постепенно масса фруктов уменьшается и составляет 35 г. Шкурка фиолетового оттенка, мякоть оранжевая.

На вкус сливы сладкие и сочные.

Считается, что этот сорт самый первый и благодаря ему были выведены другие разновидности сливы Ренклод. Выращивать можно в любом климате, к составу почвы нетребователен. Не переносит чрезмерную влажность. Растение высокорослое, достигает высоты 7 м.

Крона ветвистая и раскидистая. Для нормального роста растению требуется простор. В плодоношение вступает поздно, через 5 лет после посадки. Созревает урожай к августу. По мере роста дерева масса слив увеличивается с 25 до 50 г.

Оттенок фруктов светло-желтый.

Желтый

Созревать урожай начинает ближе к осени. Сливы небольшие по размеру, округлой формы. Шкурка плотная, благодаря этому плоды можно перевозить на дальние расстояния для продажи. Мякоть насыщенного оранжевого оттенка, сладкая.

Еникеева

Дерево компактное, подходит для небольших участков. Оттенок плодов лиловый, масса до 30 г. Относится к самоплодным, отличается устойчивостью к заболеваниям и засухе.

Бове

Шкурка у слив этого сорта желтая с алым румянцем. Расти сорт предпочитает на юге. Урожайность высокая, с одного растения можно собрать до 100 кг урожая. Дерево среднерослое, крона незагущенная. В частых обрезках не нуждается.

 Белый

Отличительная особенность этого гибрида — молочный окрас кожуры у слив. Весят плоды от 40 до 55 г. На вкус сочные и сладкие. Дерево невысокое, до 4,5 м. Хорошая устойчивость к засушливому лету. Плоды больше подходят для употребления свежими, чем для консервации.

Альтана

Сорт появился из-за мутации Ренклода Зеленого. Растение высотой 6,5 м. Характеризуется крупными плодами, массой до 55 г. Оттенок слив светло-зеленый. Нетребователен к составу почвы и климату.

Улена

В России встретить этот сорт можно только у коллекционеров. Плодоношение наступает в августе, плоды округлой формы. Шкурка лимонного оттенка, может быть розоватый румянец по бокам.

Харитоновой

Спелые фрукты овальной формы, оттенок слив чернильный. Может показаться, что плоды совсем черные. Масса 30-45 г. Мякоть оранжевая, медовая на вкус. Деревья высокорослые, высотой до 5 м. Крона среднезагущенная.

Посадка саженцев на участке

Высадка саженцев сливы сорта Ренклод по технологии проведения точно такая же, как и посадка любого другого плодового дерева. Почву подготавливают с осени. Грунт перекапывают на глубину 15 см, уничтожают все сорняки и перемешивают землю с перепревшим навозом и древесной золой. Весной ее еще раз перекапывают.

Процесс посадки сливы:

  • Выкопать яму глубиной 80 см и шириной 70 см.
  • На дно лунки засыпать мелкий дренаж.
  • Поставить саженец сливы в лунку и закопать почву.
  • Корневую шейку не заглублять.
  • Почву вокруг ствола слегка утрамбовать.

Выкопать траншею возле ствола, чтобы во время поливов вода не растекалась. Обильно полить саженец прогретой водой.

Нюансы ухода

Ухаживать за сливой Ренклод не трудно. Этот сорт нетребователен и неприхотлив к условиям выращивания.

Полив

Весной, когда начинается сокодвижение, дереву нужно большое количество воды для роста. Сливу поливают 3-4 раза в неделю. На одно дерево уходит около 6 л воды. Когда начнут формироваться завязи, количество поливов снижают до 1-2 в неделю (в зависимости от погоды). Для орошения подходит прогретая на солнце вода. Поливы ледяной водой приводят к тому, что дерево заболевает.

Обрезка сливы

Весной проводят формирующую обрезку. Осенью необходимо провести санитарную. У дерева удаляют все сухие, поломанные и поврежденные ветки. Места срезов смазывают садовым варом.

При необходимости летом, когда сформируются завязи, проводится прореживающая обрезка. Она требуется в том случае, если крона сильно загущена и плодам не хватает солнечного света.

В этом случае обрезают тонкие и молодые побеги.

Подкормка

Ранней весной сливы подкармливают азотсодержащими удобрениями для быстрого роста. Например, натриевая селитра, мочевина, сульфат аммония. Во второй половине сезона слива нуждается в фосфоре и калии. Эти подкормки способствуют увеличению урожайности. Кроме них, в грунт вносят древесную золу, компост, раствор птичьего помета.

Формирование кроны

Крону сливы формируют сразу после высадки саженца в открытый грунт. У саженца обрезают верхушку. Затем срезают все тонкие ветки, оставляя только 3-4 мощных скелетных. Места срезов смазывают садовым варом, чтобы инфекция не попала в раны.

Подготовка к зиме

К зиме стоит подумать о защите сливы от морозов. Для защиты корневой системы почву в приствольном круге мульчируют. Ствол обтягивают мешковиной в несколько слоев. Это позволит предотвратить не только промерзание коры, но и защитит ее от грызунов.

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/sliva/renklod

описание сорта, фото и отзывы

Ренклод колхозный – сорт с более чем вековой историей, так и не потерявший актуальности и востребованности даже в наши дни.

История селекции

Ренклод колхозный – один из самых старых отечественных сортов, выведенных знаменитым селекционером Мичуриным И. В. в конце XIX века.

Первый урожай был получен уже в 1899 году, спустя 10 лет после высадки экспериментального саженца. Через полвека советские агротехники районировали сорт, сделав его доступным для разведения в центральном и северных регионах.

Основные характеристики сорта

Ренклод колхозный относится к группе сортов домашней сливы с ранними сроками созревания плодов.

  • Штамбы сорта небольшие, достигающие 3-ех метров. Сила роста умеренно-средняя.
  • Крона округло-уплощенной формы, средней загущенности и в такой же степени облиственности.
  • Довольно раскидистая, требует регулярной формирующей обрезки. Кора с гладкой текстурой, серого оттенка.
  • Листовые пластины, плоские, слегка вытянутые, овальные. Окрас листьев зелёный, края с мелкозубчатой кромкой. Соцветия молочно-белого оттенка.

Плоды

Покровная окраска плодов в стадии съемной спелости.

  • Сливы достигают массы в 20–25 граммов. Форма округлая с небольшим уплощением около плодоножки и узкой воронкой. Брюшной шов выражен, с аккуратной выемкой.
  • Цвет плодов желто-зеленоватый. Со стороны падения солнечных лучей можно наблюдать красно-коричневый румянец. Кожура тонкая, с мелкими точками серого оттенка, легко отделяемая. Недозрелые сливы можно отличить по восковому налёту серо-синего цвета. Мякоть плода светло-зелёная с лёгкой желтизной.
  • Консистенция средняя, сочность выраженная. Вкусовые качества высокие. Сладость сливы разбавлена легкой кислинкой.
  • Сорт демонстрирует высокую стабильную урожайность. Созревание приходится на последнюю декаду августа. Первые урожаи можно снимать на 4-м году. С первого же раза показатели плодоношения весьма высокие. В 10–11 лет дерево даёт в среднем 39–40 кг. При грамотном уходе можно добиться показателя в 45–48 кг.

Для получения хорошего урожая необходима правильная подкормка.

Дополнительные характеристики

Виду Ренклод колхозный также свойственна зимостойкость, мало уступающая знаменитой Скороспелке красной, устойчивость к болезням и воздействию вредителей.

Сорт относится к самобесплодным разновидностям, требующим дополнительной высадки рядом на участке деревьев-опылителей. Оптимальными будут сорта Венгерка Московская, Тёрн крупноплодный или Скороспелка красная.

Достоинства

Первый урожай сливы Ренклод колхозный можно получить через 4 года при посадке однолетним саженцем.

  • Высокие показатели плодоношения.
  • Стабильная урожайность.
  • Зимостойкость.
  • Иммунитет.
  • Простота агротехники.

и недостатки

  • Осыпание плодов при перезревании;

    Перезревшие плоды могут лопаться, особенно в дождливое лето.

  • Обильная корневая поросль;
  • Восприимчивость к грибковым инфекциям при сильной влажности.

Семена считаются среди садоводов отличным подвойным материалом, который характеризуется высоким уровнем всхожести.

Посадка

Как и все сорта слив, Ренклод колхозный предпочитает солнечные участки, с отсутствием тени и сквозняков. В идеале это должна быть южная сторона склона или юго-восток плодового сада. Грунт – суглинок или супесчаник с кислотностью не выше 7 pH. Грунтовые воды должны залегать не ближе 2-ух метров к поверхности.

Саженцы сливы лучше приобретать в местном плодовом питомнике.

Требования к саженцу стандартны. Он должен быть целым, здоровым с хорошо развитой корневой системой.

Подготовительные работы

  1. За 2–3 недели до высадки необходимо позаботиться о лунке. Яму выкапывают глубиной не менее 50 см и диаметром на 70–80 см. Извлечённую почву смешивают с подкормкой, состоящей из перегноя и древесной золы. При повышенной кислотности грунта добавляют 50 грамм извести (пушонки). В случае отсутствия органики её можно заменить на смесь сульфата калия и суперфосфата (80 гр/200 гр).

    Все компоненты тщательно перемешивают и загружают в яму для дозревания.

  2. В случае высадки осенью саженец необходимо укрыть на зиму лапником и присыпать снегом в зимние месяцы. Однако чаще всего посадочные работы организуются ранней весной.
  3. После достаточного прогрева почвы и подготовки лунки в последнюю вбивается колышек, рядом с которым высаживают сливу. Корневую систему аккуратно расправляют и засыпают яму обогащённым грунтом. Землю в приствольном круге слегка утрамбовывают, а дерево подвязывают к колышку. Расстояние между саженцами одного вида составляет не менее 3-ех метров.

    При посадке важно не заглубить корневую шейку.

  4. Проливают 2–3 вёдрами воды и при необходимости мульчируют. Важно помнить, что корневая шейка, не должна быть закопана. Её оставляют на 5–6 см выше уровня землёй.

Важно: колышек должен находиться по отношению к саженцу с южной стороны.

Уход

В агротехнике сорта нет ничего сложного, требующего профессиональных навыков или специальных знаний.

Полив

Полив производится в бороздки, в одну или две в зависимости от площади приствольного круга.

Этот сорт довольно влаголюбивая разновидность сливы домашней. В сезон ей требуется не менее 4-ех основных поливов. В случае засухи – это количество увеличивается до 6. Столько же поливов требуется и молодому развивающемуся дереву, а «аппетит» плодоносящих культур доходит до 8–10.

Для лучшего прохождения влаги к корням следует рыхлить почву в приствольном круге и производить мульчирование.

Нормирование

Схема формирования кроны сливы.

Однолетникам отставляют 4–6 скелетных ветвей для развития и формирования кроны. Следующие 4 года их укорачивают на . После чего ограничиваются санитарной обрезкой осенью и весной.

Подкормка

Первый год сливе хватает удобрений полученных при закладке её в лунку. На втором году 1 раз в 3 года в грунт вносится органика с суперфосфатом и сульфатом калия.

Суперфосфат рассчитан на долгосрочное внесение.

Монофосфат – самое концентрированное фосфорно-калиевое удобрение.

Аммиачная селитра – универсальное удобрение с высоким содержанием азота.

Перед цветением специалисты рекомендуют внести удобрение в виде 20–25 грамм аммиачной селитры.

Укрытие на зиму

Высокая зимостойкость – одно из преимуществ сорта.

Однако в слишком молодом возрасте саженцы могут вымерзнуть. Перед первыми морозами деревья утепляют опилками, лапником, соломенными матами.

Лучшим материалом для укрытия будет лапник. Такой «домик» и дышит, и от грызунов спасает.

Защита от болезней и вредителей

На испытаниях сорт показал высокую устойчивость к камедетечению, однако профилактические меры лишними не будут.

Камедетечение – неинфекционное заболевание, возникающее при механическом повреждении коры.

Для этого необходимо:

  • проводить санитарную обрезку;
  • дезинфицировать трещины и повреждения коры смесью известкового молока и медного купороса;
  • ранней весной и поздней осенью обрабатывать деревья бордосской жидкостью и или опрыскивать раствором карбамида;
  • проводить обработку Карбофосом, Гаупсином и Цианоксом от пилильщика и сливовой плодожорки.

Отзывы садоводов

По отзывам садоводов, сорт замечателен своей устойчивостью к климатическим факторам и резким изменениям погоды. Стабильная урожайность и высокий иммунитет также играют не последнюю роль. Кислинка во вкусе позволяет делать из слив сорта Ренклод колхозный замечательные соусы, компоты и варенья.

популярные сорта, в том числе Советский и Колхозный, особенности посадки и ухода с фото и видео, отзывы

Слива по праву достойна того, чтобы стать не просто очередным деревом в саду, но и его главным украшением, которое весной порадует нежным цветом, а по осени снабдит полезными вкусными плодами. Тем, кто впервые хочет посадить такое дерево на своём участке, следует обратить внимание на сливы группы Ренклод. Они идеально подходят для начинающих садоводов благодаря разнообразию характеристик, их успешно выращивают в Европе и в средней полосе России, а плоды слив этой группы хороши как в свежем, так и в консервированном виде.

Особенности слив группы Ренклод: размер, опыление, урожайность

В группу Ренклод входит множество сортов слив, которые объединяют такие отличительные черты, как средняя высота куста (4–6 метров), плодоношение на 3–4 год после посадки, способность приносить урожай до 100 кг в возрасте 25 лет и непременная шарообразность плода (кончик слегка приплюснутый). Цветение этих слив начинается в апреле и проходит бурно. Плодоношение приходится на конец лета, однако в группе есть скороспелые и позднеспелые варианты.

Сливы группы Ренклод дают красивые ровные плоды с сочной плотной мякотью и десертным вкусом. Цвет кожуры тёмно-красный, лиловый или жёлтый различной степени интенсивности, встречаются маленькие бордовые вкрапления. Плоды слив этой группы гладкие, обильно покрытые воском, который легко смывается.

Сливы Ренклод изначально были распространены в Греции, Испании, Италии и Германии. На территории современной России множество культурных сортов этой группы появилось во второй половине XX века в результате селекции. В северных регионах нашей страны Ренклоды практически не встречаются: большинство сортов предназначены для областей с мягкой зимой — Ростовской, Курской, Волгоградской. В Подмосковье их выращивание может проходить успешно при условии учёта конкретных особенностей вида.

При надлежащем уходе саженцы слив растут довольно быстро: уже к 3–4 годам они дают первый урожай

Среди слив Ренклод есть бесплодные, частично и полностью самоплодные сорта. Садоводы используют их и для опыления других сортов, например, Белой медовой. Размножение осуществляют прививкой на более выносливые и морозостойкие сорта, в исключительных случаях — семенами (Ренклод Зелёный). При достойных условиях выращивания сливы этой группы практически не подвержены болезням.

Сливы группы Ренклод лучше всего чувствуют себя в регионах с мягкой зимой

Популярные сорта

Как выбрать для своего участка наиболее подходящий сорт сливы из группы Ренклод? Необходимо знать, каких условий содержания требует каждый из них (а главное — что вы можете предложить), и понимать, чего садоводу следует ожидать от конкретного сорта.

Советский

Сорт Советский отличается средней урожайностью — 10–15 кг с дерева. Плоды тёмно-фиолетового цвета, косточка легко отделяется от мякоти. Пригодны для употребления в пищу без обработки (при варке мякоть мгновенно разваливается). На вкус не слишком сладкие, но и без кислинки. Плодоносит на 4–5 год. Главное достоинство сорта — высокая морозоустойчивость и сопротивляемость болезням.

Дерево, в частности крона, быстро разрастается, поэтому до периода плодоношения ветки сильно укорачивают, а некоторые обрезают полностью. Проводят обрезку в апреле до появления почек. Эта процедура помогает не только правильно сформировать крону дерева, но и уменьшить риски возникновения заболеваний, а также повысить урожайность и качество плодов.

Плоды сливы Ренклод Советский круглые, с плотной кожурой

Колхозный

Сорт Колхозный — раннеспелый, созревание слив можно ожидать с середины августа. Даёт порядка 10 кг плодов жёлто-зелёного цвета, при перезревании они быстро опадают. Рядом с этим сортом сажают Тёрн Крупноплодный или Венгерку Московскую, так как Ренклод Колхозный относят к самобесплодным сливам. Цветки устойчивы к весенним умеренным заморозкам.

Колхозный используют в качестве подвоя. Дерево растёт со средней скоростью, крона компактная. Отмечена высокая устойчивость Ренклода Колхозного к заморозкам в средней полосе. После повреждений в суровую зиму эта слива быстро восстанавливается.

Вес слив Ренклод Колхозный — 16–18 г

Жёлтый

Ренклод Жёлтый быстро вырастает из саженца в полноценное садовое дерево с кроной средней густоты (для поддержания формы по весне проводят обрезку). Плоды появляются после 4 лет роста. Хорошо переносит холода, если есть защита от сквозняков, устойчив к заморозкам и не требует специального ухода. Нуждается в опылении другими сортами слив. Даёт урожай каждый год. Плоды жёлтого цвета со светлой мякотью (вес каждой сливы — более 20 г). Созревание плодов начинается в конце августа или в начале сентября.

Слива сорта Ренклод Жёлтый в конце августа даёт крупные сочные плоды

Ранний

Главные достоинства Ренклода Раннего — неприхотливость и раннеспелость (период плодоношения приходится на конец июля или начало августа). Сорт даёт крупные плоды (до 40 г), а на молодых деревьях сливы вырастают ещё больше. Цвет кожуры нежно-жёлтый, мякоть ароматная со свежим вкусом. Присутствует лёгкое опушение.

Ренклод Ранний подходит для посадки в степной зоне, хорошо переносит засуху и умеренные морозы. Дерево среднерослое с округлой кроной. Плодоносит регулярно и обильно.

Сорт Ранний подходит для больших садов с редким поливом

Альтана

Слива Ренклод Альтана пользуется популярностью у многих садоводов, хотя этот сорт обладает средними показателями устойчивости к морозам и засухе. Кроме того, дерево часто заражается серой гнилью, поэтому необходим регулярный осмотр соцветий, утилизация падали и обработка дерева от насекомых-вредителей, которые способствуют заражению. Плодоносит Альтана розовыми сливами весом 40–50 г. Плоды можно употреблять в свежем виде или готовить из них компот.

Ренклод Альтана рекомендован для областей южной и центральной части страны. Дерево сильнорослое, рядом с ним можно сажать молодую алычу и войлочную вишню.

На среднем по высоте дереве в августе созревают крупные плоды розового цвета

Тамбовский

Сорт Тамбовский принесёт до 25 кг качественного урожая уже после 3 лет роста. Однако созреют плоды поздно — только к началу сентября. Дерево даст сливы тёмного цвета, которые не помнутся при непродолжительной транспортировке. Для Ренклода Тамбовского характерна средняя устойчивость к заморозкам. Деревья выдерживают периодическое отсутствие полива, вырастают не слишком высокими (до 3,5 м), а ширина кроны достигает 3 м.

Ренклод Тамбовский — самобесплодный сорт. Лучшие опылители — Ренклод Колхозный, Скороспелка красная.

Крепкие сливы сорта Ренклод Тамбовский долго хранятся и не боятся перевозки

Карбышева

Ренклод Карбышева близок по характеристикам к сорту Альтана. Отличается густотой кроны (нуждается в регулярной обрезке) и тем, что молодые деревья быстро разрастаются, а плоды появляются не только на свежих побегах, но и на прошлогодних. При скудном поливе сливы теряют сочность. Плоды Ренклода Карбышева идеальны для приготовления чернослива и компота.

Сорт относится к самобесплодным, опыление происходит с сортами Ренклод Ранний и Венгерка Донецкая Ранняя. Из-за появления плодов на старых побегах обрезку деревьев этого сорта сливы производят максимально аккуратно.

Из плотных ароматных слив Ренклод Карбышева получается идеальный сухофрукт

Зелёный

Ренклод Зелёный — один из древнейших и наиболее распространённых в Европе сортов сливы. Высота деревьев достигает 7 м, а урожайность составляет свыше 50 кг после 8 лет жизни. Сливы этого сорта созревают в конце лета, в южных регионах — на 1–2 недели раньше. Морозоустойчивый сорт, неприхотлив в уходе, ранняя обрезка ведёт к повышению урожайности.

Ренклод Зелёный самобесплоден. Для опыления подходят сливы сортов Ренклод Альтана, Венгерка домашняя, ранняя, Анна Шпет и другие. Отличительная черта — прекрасное воспроизведение из семян: молодые деревья, выращенные таким образом, всегда дают плоды высокого качества. Ренклод Зелёный не боится большинства болезней, но лучше избегать его посадки в подтопляемых и сырых местах: гниль губительна для него.

У плодов сливы Ренклод Зелёный отличный сладкий вкус

Белый

Плоды сорта Ренклод Белый крупные (40–45 г) с медовым привкусом, долго держатся на побегах после созревания. Поверхность плода полностью гладкая, без опушённости. Сорт зимостойкий, высокоурожайный, среднеспелый (плодоносит в середине августа), раннего цветения.

Дерево сильнорослое — высота достигает 5 м. Выращивают Ренклод Белый в разных частях страны, в том числе в северных областях. Сорту нужны опылители — Ренклод Карбышева, Венгерка Донецкая и Донецкая ранняя.

У Ренклода Белого матовые плоды светлого цвета с приятным вкусом

Ренклод Синий — сорт сливы со средней морозоустойчивостью, но высокой сопротивляемостью болезням. Первый урожай даёт на 3 год. Плоды достигают веса 35 г и больше, имеют кисловатый привкус. На фиолетово-синей кожуре хорошо виден сизый налёт.

Для подвоя подходит саженец алычи. Сорт самоплодный, урожай приносит ежегодно.

Яркие сливы сорта Ренклод Синий кучно растут на ветках

Харитоновский

Ренклод Харитоновский (Ренклод Харитоновой) плохо приживается в северных регионах из-за низкой зимостойкости. Деревья сорта невысокие, с редкими листьями, крона пирамидальной формы. Отличается ежегодной высокой урожайностью. Ренклод Харитоновский даёт крупные мясистые плоды со средним весом 45 г. Сливы употребляют в пищу в свежем виде и варят из них компот, варенье.

Важная характеристика сорта — устойчивость к клястероспориозу (грибковое заболевание), который поражает большинство видов слив. Дополнительное преимущество сорта заключается в стойкости к засушливой погоде или отсутствию полива.

Сливы сорта Ренклод Харитоновский обладают нежной мякотью и кисловато-сладким вкусом

Мичуринский

Ренклод Мичуринский является среднеспелым сортом. Дерево вырастает небольшим, с негустой кроной и малым количеством листьев, к урожаю готово на 3 год. Даёт маленькие по размеру плоды (25–29 г), которые хорошо сохраняют свои свойства при транспортировке и хранении.

Уход за Ренклодом Мичуринским несложный, этот сорт сливы без проблем переносит умеренные заморозки и плодоносит ежегодно. Сорт считают частично самоплодным.

Слива сорта Ренклод Мичуринский ежегодно даёт небольшие по размеру плоды

Куйбышевский

Ренклод Куйбышевский ценят за высокую зимостойкость и отличную урожайность. Сливы этого сорта созревают в августе, но долго не хранятся — их следует съесть в течение 20 дней. Плоды небольшие — всего около 25 г. Деревья не нуждаются в опылении, сорт считают самоплодным. В суровую зиму возможны ожоги коры и повреждения молодых побегов.

Кисло-сладкие сливы сорта Ренклод Куйбышевский созревают в августе

Лия

Сорт Ренклод Лия относят к позднеспелым — урожай с этих деревьев собирают в конце августа либо в первых числах сентября. Плоды очень маленькие — до 12 г веса, мякоть с трудом отделяется от косточки. Достоинства сорта Лия — устойчивость к болезням, появление плодов уже на 3 год. Максимальный урожай слива сорта Ренклод Лия приносит в возрасте 11–25 лет. Плоды пригодны к употреблению в свежем виде в течение 25 дней при соблюдении условий хранения.

Зимостойкость сорта оценивают как низкую. Ренклод Лия подходит для выращивания в Среднем Поволжье, но при довольно низких температурах на деревьях могут появиться серьёзные повреждения.

Продолговатые плоды сорта Ренклод Лия сладкие, с легким кислым привкусом

Татарский, или Теньковский

Ренклод Татарский (или Теньковский) порадует урожаем в самом конце лета. Сорт даст плоды тёмно-красного цвета с серыми точками. По вкусу эти сливы кисловаты, зато отличаются длительным периодом хранения. Сами деревья без раскидистой густой кроны, с невысоким стволом. Отличительная черта сорта — устойчивость к холодам в зимнее время.

Растёт такая слива в основном на территории Татарстана. Период плодоношения наступает на 5–6 год.

Плоды сорта Ренклод Татарский округлой формы, при созревании приобретают тёмно-красный цвет

Улена

Ренклоду Улена не страшны болезни и морозы. У этих деревьев массивные стволы, раскидистая крона, уход таким сливам требуется минимальный, в том числе из-за самоплодности. Период плодоношения наступает в конце августа. Спелые плоды весом 45 г можно хранить без охлаждения до 5 дней после сбора.

Мягкая сочная слива желтого цвета сорта Ренклод Улена хранится без охлаждения несколько дней

Президентский

Сорт Ренклод Президентский очень прихотлив и подвержен различным болезням. Плоды созревают поздно — к середине сентября. Есть опасность, что они останутся зелёными, если лето было дождливым и прохладным. Деревья достигают 4 м в высоту, урожай приносят ежегодно начиная с 4 года. Плоды слегка сплюснутой формы с плотной кожицей, весят около 55 г.

Ренклод Президентский является частично самоплодным сортом, поэтому будет рад соседству с Венгеркой обыкновенной и Эдинбургской сливой.

Сливы сорта Ренклод Президентский подвержены болезням и могут быть заражены паразитами

Еникеева

Ренклод Еникеева принесёт 10–15 кг урожая с одного дерева. Созревание слив этого сорта начинается с середины августа, однако происходит неравномерно. Плоды некрупные, весом до 25 г. Сорт демонстрирует высокую устойчивость к вредителям и заморозкам. Цветковые почки хорошо переносят заморозки. Ренклод Еникеева самоплоден, опылители ему не нужны.

Сорт подходит для небольшого сада, приусадебного участка.

У небольших слив сорта Ренклод Еникеева лиловый цвет кожицы

Нюансы ухода и посадки

В целом сливы группы Ренклод неприхотливы, большинство из них спокойно переживает зиму. Однако лучше всего Ренклоды чувствуют себя в мягком климате с жарким летом. При посадке и уходе за этими деревьями необходимо соблюдать следующие правила:

  1. Обеспечить саженцу отсутствие сквозняков.
  2. Учитывать возможность самоопыления.
  3. Сажать сливы Ренклод выше уровня грунтовых вод (на 1–1,5 м).
  4. Размножать преимущественно подвоем на морозоустойчивые сорта.

Полив Ренклодов осуществляют в стандартном режиме, а плоды срывают вместе с плодоножкой, так как сливы Ренклод долго не хранятся. Что касается обрезки деревьев, то её осуществляют регулярно в соответствии с особенностями сорта и возрастом сливы.

Видео: обрезаем однолетние саженцы сливы

Отзывы опытных садоводов

О сорте Ренклод Альтана:

О сорте Ренклод Зелёный:

О сорте Ренклод Колхозный:

Сливы группы Ренклод встречаются практически в каждом саду средней полосы России. Эти деревья компактны, не требуют специфической обработки, а их урожайность всегда остаётся на высоком уровне. И что не менее важно — среди множества сортов этой группы есть варианты для каждого садовода: раннеспелые, с кислинкой, для приготовления сухофруктов и консервации. А вы уже решили, какой из Ренклодов поселить на своём участке?

Оцените статью:

[Голосов: 0 Среднее: 0]

Сорт сливы Ренклод колхозный: описание, фото

Сорт сливы Ренклод колхозный хорошо известен отечественным садоводам. Его вывел сам И.В. Мичурин. Для этого Иван Владимирович скрестил старинный южноевропейский Ренклод зеленый с местным устойчивым Терносливом. С 1947 года форма находится в Госреестре. Регионы России, наиболее подходящие для ее культивирования — это Центрально-Черноземный Центральный, и Северо-Западный.

Описание

Сливы Ренклода колхозного некрупные, массой 18-20 граммов, округлые. Цвет их поверхности желтый с прозеленью, иногда с коричневато-красным румянцем. Тонкая кожица покрыта белесым восковым налетом. Сквозь нее просвечивают серые подкожные точки.

Мякоть тоже желтая, очень нежная. Кисло-сладкий вкус получил у дегустаторов оценку в 4,0 балла. Косточка овальная, отделяется с некоторым усилием. Созревание наступает одновременно, примерно 15-25 августа. С уборкой не стоит мешкать, так как перезревшие плоды осыпаются с веток.

Регулярная урожайность признана обильной, даже с недавно вступивших в плодоношение шестилетних деревьев снимают по 6-8 килограммов, а взрослые экземпляры дают до 20 килограммов. Этот столовый сорт традиционно считается отличным сырьем для приготовления высококачественных продуктов: компотов, варений, мармеладов.

Сортовое дерево невысоко, до 3 метров, дает урожай, начиная с 4-5 года. Крона округло-раскидистой формы, при вступлении в плодоношение из-за нагрузки становится как бы приплюснутой. Кора гладкая и серая, листья средние, светло-зеленые, с гладкой пластиной, а цветки мелкие, белые, распускаются в средние сроки.

Краткая характеристика






Слива

желто-зеленая

Мякоть

желто-зеленая

Форма

округлая

4,0 / 5






18-24 г

10-15 кг

Срок

август

высокая

Опылители и уход

Сорт самобесплодный, рядом должно быть хотя бы два сливовых дерева для перекрестного опыления, например: Скороспелка красная, Венгерка московская, Венгерка пулковская, Волжская красавица, Евразия 21.

Зимостойкость достаточная, дополняется хорошей восстановительной способностью. В обычные годы неплохо сопротивляется возбудителям грибковых болезней. Множество положительных отзывов получили сеянцы Ренклода колхозного в качестве подвойного материала. Но если сажать его не привитыми деревьями, а сеянцами, то придется бороться на участке с обильно появляющейся корневой порослью.

Сорт Ренклод советский

Ренклод советский — более новый сорт. Биолог А.Я. Ворончихина, работавшая на Россошанской зональной опытной станции, вывела его скрещиванием Рекорда и Ренклода Ульянищева. Гибрид привлекает дачников компактным размером деревьев (до 3 метров) и самоплодностью.

Крупные темноокрашенные плоды этой сливы лучше всего есть в свежем виде или делать из них сок. При тепловой обработке в компотах тонкая кожица лопается. Плодоношение приходится на август, в южных областях — ближе к началу месяца, в северных — к концу. Урожайность хорошая и регулярная, порядка 30 килограммов со взрослого дерева. Зимостойкость для рекомендованных регионов достаточная, не менее -30°С. А вот устойчивость к грибковым заболеваниям выборочная. Лучше всего деревья сопротивляются монилиозу, чуть хуже — клястероспориозу и хуже всего — полистигмозу.

Ренклод Альтана

Ренклод Альтана — еще один популярный сорт, родом из Чехии. Он был выведен там в середине позапрошлого века посевом семян Ренклода зеленого. На территории России гибрид районирован в Нижневолжском и Северо-Кавказском регионах в 1947 году.

Его привлекательные плоды вырастают крупными, более 30 граммов. Они имеют нарядную розово-красную окраску и округлую форму. Сливы вкусные, сочные, с маленькой косточкой, которую легко отделить от мякоти. Поспевают во 2-3 декаде августа.

Урожайность хорошая, но может колебаться по годам. Деревья хорошо реагируют на посадку рядом сортов-опылителей и сами, в свою очередь, эффективны в этом качестве. Обрезка рекомендуется сильная, с интенсивным укорачиванием молодых побегов. Тогда растения вступают в плодоношение на 4-5 год. Приближает появление фруктов и подвязывание ветвей в горизонтальном положении.

Не всем садоводам подходит размер деревьев этого сорта, поскольку они достигают 5 метров и могут не поместиться на маленьком дачном участке. Сейчас гибрид несколько утратил свою популярность и сдает свои позиции улучшенному Ренклоду Карбышева, который сходен с ним по внешнему виду фруктов и срокам созревания.

Тамбовский, ранний и желтый Ренклоды

Ренклод тамбовский — еще одно детище российских ученых, полученное при участии родителя Ренклод зеленый. При его скрещивании с местной Скороспелкой красной биологи X. К. Еникеев и С. Н. Сатарова вывели темноокрашенный гибрид универсального назначения.

Эта форма радует скороплодностью и неплохой лежкостью. Сливы созревают в начале сентября и имеют универсальное назначение. При уходе следует уделить обязательное внимание защитной побелке штамбов, которая защищает кору от солнечных ожогов и морозобоин.

Ренклод ранний был получен в Донецке, Украина. Селекционер Л. И. Тараненко скрестил для этого сливы Джеферсон и Персиковую. Полученный гибрид отличается высокорослостью, округлыми крупными, до 50 граммов, желтыми плодами и скороспелостью.

Вкусные фрукты, получившие оценку дегустаторов в 4,5 балла, можно собирать уже в последних числах июля. Плодоносит форма на однолетнем приросте, что следует учитывать при обрезке.

Ренклод желтый также радует солнечным видом спелых сливы, но они созревают к началу сентября. Плоды у этого сорта средние, массой 25-30 граммов, мягкие и сочные, хорошего кисло-сладкого вкуса. Деревья значительной силы роста, достигают 5-6 метров и обладают хорошей зимостойкостью.

Отзывы

Существуют еще многие разновидности Ренклодов: Куйбышевский, Саратовский, Теньковский, Щербинский и другие. Так что садоводы могут выбрать приглянувшееся ответвление этого подвида, удовлетворяющую любым пожеланиям и подходящую к местным условиям.

При уходе следует помнить о том, что корневая система слив поверхностная, и растения нуждаются в поливе. Обрезка, подкормки и профилактические опрыскивания — также необходимые условия. При их соблюдении сад сохранит здоровье и будет долго радовать хозяев вкусным и полезным ежегодным урожаем.

Сохраните статью:

слив

слив

Садовые растения оптом Звоните нам в рабочие дни с 9 до 17, тел. номер +370 616 71473

Комета КОМЕТА — российский сорт кавказской группы слив, плоды созревают в начале августа — до Скороплодной, масса плода 30-35 г, вкусные, красные, красивые, овальной формы. Сорт очень урожайный, дает урожай рано, уже в …
Скороплодная СКОРОПЛОДНАЯ — московский сорт, плоды собирают в начале августа не одновременно, среднего размера (25-30 г), хорошего вкуса, красивые, ароматные, устойчивые к болезням.Деревья плодовые средней величины, зимостойкие, открытоопыляемые, …
Королева Виктория КОРОЛЕВА ВИКТОРИЯ — старинный сорт сливы, распространенный в Литве, плоды собирают в конце августа — начале сентября, плоды крупные (до 40 г) красивые, сладкие, розово-голубого цвета. Дерево средней высоты, сорт …
Онтарио ОНТАРИО — сорт из Северной Америки, созревает в середине августа, при этом плоды желтые, крупные (35 — 45 г), красивые, обладают хорошими вкусовыми качествами. Плодовые деревья высокие, начинают плодоносить через 4 — 5 лет, урожай обильный и…
Ave AVE — перспективный эстонский сорт, плоды пурпурно-красные, примерно 40 г, очень вкусные. Рано начинает плодоносить, урожай обильный, устойчив к холоду и болезням. Сорт частично самоопыляемый, но дает …
Bluefre BLUEFRE — сорт сливы, выведенный в США, плоды очень крупные (60 г), темно-синие, сочные, созревают в середине сентября. Плодовые деревья среднего размера, довольно устойчивы к холоду. Сорт плодородный, дает урожайность ежегодно, частично…
Oullins renklode OULLINS RENKLODE — французский сорт сливы, плоды массой 45-50 г, желтые, округлой или овальной формы, очень сочные, сладкие, ароматные, созревают в конце августа, после сбора урожая 5-6 дней. Дерево высокое, плодоносит с 4-5 лет …
Стэнли СТЭНЛИ — сорт, широко распространенный в Западной Европе, собранный в начале сентября. Сохраняется 10-20 дней после сбора. Плоды очень красивые, 25-35 г, вкусные, пригодны для употребления в сыром и переработанном виде. Созревают почти одновременно, добра…
Ema Leperman EMA LEPERMAN — немецкий сорт сливы, плоды созревают в середине августа, после сбора длится примерно 5 дней, красивые, вкусные, вес 30-40 г, кожица желтая, на солнце розовеет. Потребляется в сыром и переработанном виде, особенно …
Jubileum JUBILEUM — шведский сорт сливы, плоды похожи на плоды королевы Виктории, но крупнее — примерно 45 г, фиолетового цвета, вкусные, ароматные, созревают примерно за неделю до Виктории, не трескаются от дождя. Дерево среднее…
Latvijas dzeltena LATVIAN YELLOW — латвийский сорт желтых слив, плоды желтые, по форме напоминающие грушу, 30-35 г, вкусные, косточка легко отделяется, созревают в конце августа — начале сентября, не одновременно. Достаточно устойчив к …
Violeta VIOLETA — сорт сливы ранний, плоды средней величины, имеют форму овала, ярко-синего цвета с легкой пылью, мякоть желтая, имеет хороший сладкий вкус, косточка отделяется умеренно легко, созревает в первой половине августа.Дерево…
Слива столбчатая COLUMNAR PLUM — сорт среднепоздних диплоидных слив, характеризующийся компактной узкой мелкой кроной и обильным урожаем. Плоды крупные, пурпурного цвета, мякоть розовая, кисло-сладкая, освежающего вкуса. Сорт открытоопыляемый, …
Июльская роза ИЮЛЬСКАЯ РОЗА — российский сорт очень ранних слив, плоды которых созревают еще в середине июля, примерно на 10 дней раньше сорта Комета. Плоды розовые, средней величины, вкусные, косточка прикреплена к мякоти.Дерево …
Сонора СОНОРА — латвийский самоопыляемый сорт сливы. Созревают плоды в конце августа — начале сентября. Плоды крупные, 45-60 г, кожица фиолетово-красная, с восковым налетом, вкус отменный, косточка легко отделяется. …
Ance ANCE — умеренно-ранний латвийский сорт сливы с желтыми плодами. Плоды созревают в первой половине августа, через 7-10 дней после кометы. Плоды довольно крупные, 30-45 г, желтые, плотные, сочная мякоть имеет отличный вкус, похожий на мед, косточку…

© 2010-2021 г.
ЗАО «Zagares sodai», к. Стунгиу, сен. Загарес, р-н Йонискио, LT-84366. Моб .: +370616 71473.

Купить Саженцы сливы сорта Ренклод ранние с доставкой через интернет-магазин. Флора Лайф

Слива Renklode ранняя

Prunus Возраст всходов: 2 года. Емкость: 15 л.

Желтоплодный сорт раннеспелого сорта Слива «Early Ranclode» выведен в Донецком филиале Института садоводства УААН селекционером Л.И. Тараненко путем скрещивания сортов Джефферсон и Персикова. Отличается скороспелостью и желтой окраской плодов. Урожайность: высокая.

Форма дерева. У взрослой сливы раскидистая округлая крона, высокорослый сорт, вырастает до 5 метров и более. Крона среднеплотная. Фрукты. Начинает плодоносить через 2-3 года после посадки. Достоинство сорта — крупные плоды 45-50 г, шаровидные, желтые с восковым налетом. Мякоть плотная, сочная, мясистая, зеленовато-желтого цвета. Кость наполовину отделена.Срок созревания: начало, конец июля. Вкус: сладкий с легкой кислинкой, гармоничный, при полном созревании приобретает медовый привкус.

Сорт самооплодотворяется и нуждается в опылителях. Лучшие опылители: сорта Ренклод Карбышева, Венгерка Донецкая, Венгерка Донецкая ранняя.

Расположение и посадка. Ранний сорт сливы Ренклоде лучше всего высаживать в рыхлую плодородную почву, без застоя влаги: суглинистую, лесную или чернозем. Слива теплолюбива, так что почва хорошо прогревается, хорошим местом для ее выращивания будет пологий уклон южного или юго-западного направления.Оптимальное время для посадки — ранняя весна. Сорт засухоустойчив. Зимостойкость: хорошая, выдерживает морозы до -30 ° С. Устойчивость к болезням: средняя.

Особенности сорта Ренклод ранний: отличается ранним периодом плодоношения, окраской плодов, засухоустойчивостью, морозостойкостью. Сорт самоплодородный; опылители нужны для плодоношения.

Если вы хотите купить раннюю сливу Ренклод в Киеве: — позвоните нам по тел. (067) 216-2012, (044) 337-1800, (063) 127-1010, (050) 415-0033.Также в интернет-магазине можно купить саженцы сливы сорта Ренклод рано. Доставка по Киеву и по Украине.

Информация по уходу: Выращивание и уход за сливой.

Отзывы (0)

Написать рецензию

Для этого товара нет обзоров.

Prunus. Выращивание сливы, уход за деревом сливы, виды и сорта слив

Слива (лат.Prunus) — широко распространенная плодовая культура, относится к семейству розоцветных. Известно более 200 видов, произрастающих в основном в северной части земного шара.

Родиной растения является жаркая Азия, именно здесь около двух тысяч лет назад началась история отечественной сливы. Позже слива появилась в Греции, Риме, попав в Европу, стала одним из самых известных среди фруктовых деревьев. Сочные сладкие на вкус плоды успешно выращивают в странах Африки, Западной Индии, Украине, Молдове, на Кавказе.

Виды сливы :

Слива домашняя (Prunus domestica) — дерево с широкой, реже узкой кроной, достигает 13-15 м высоты, при хорошем уходе плодоносит 15 лет. Плоды пурпурного цвета, мясистые с заостренной косточкой.

Персик (Prunus persica) — некрупное дерево с округлой кроной, зимостойкое, урожайное. Цветение происходит в средние сроки. Плоды сладкие, сочные, созревают к середине августа.

Слива китайская (Prunus salicina) — небольшое деревце с конической кроной, быстро растет, максимальная высота 6 м. Начинает плодоносить рано, через 3 года после посадки. Плоды с тонкой кожицей янтарного цвета с нежным вкусом и приятным ароматом.

Деревья для выращивания в Украине — популярные сорта :

Ранние сорта :

  • Слива Кабардинка — красивые плоды крупных размеров, широкоовальной формы. Цвет кожи тёмно-синий с красным оттенком.Вкус освежающе сладкий.
  • Слива Киргизская — плоды крупные, продолговатые, овальные. Цвет плода фиолетовый, мякоть насыщенного сладкого вкуса, созревает в начале августа.
  • Слива Ренклод — плоды слегка приплюснутой формы, крупных размеров, красно-пурпурной окраски. Твердая мякоть кисло-сладкого вкуса.

Средние сорта :

  • Слива Голден Капля — это дерево средних размеров, устойчивое к грибковым заболеваниям и обладающее высокой урожайностью.Плоды желтые, золотистые, вкус насыщенный, сладкий.
  • Слива колоновидная — небольшое деревце с недоразвитой кроной, существенным преимуществом которого является скороспелость и высокая урожайность. Плоды очень вкусные, округлой формы, розово-пурпурного цвета.
  • Слива Стенли — некрупное дерево с редкой округлой кроной. Крупные плоды темно-фиолетового цвета с желтой мякотью и сладким вкусом.

Поздние сорта :

  • Слива Амерс — начинает плодоносить через 2-3 года после посадки.Средний вес плода 60 г, форма приплюснутая по бокам. Сочные сливы, готовые к употреблению с сентября.
  • Слива Анна Шпет — плоды равнобедренные, фиолетового цвета с тонкой кожицей и отличным сочным вкусом. Плодоносит регулярно, дает высокую урожайность.
  • Plum Top Fit — это дерево средних размеров, устойчивое к морозам. Крупные, слегка вытянутые плоды темно-гранатового цвета с бледно-голубым налетом. Мякоть плотная, слегка терпковатая, кисло-сладкая.

Подбор и покупка саженцев . Выберите дерево, которое будет хорошо вписываться в улучшение вашего участка. Если сад не очень большой, отдавайте предпочтение низкорослым сортам сливы. Для более просторных садовых участков можно выбирать между средними и высокими сортами.

Расположение и посадка . Перед посадкой саженца обязательно выберите правильное место, оно должно быть хорошо освещено, защищено от холодных ветров. Слива теплолюбива, поэтому почва хорошо прогревается, идеальным местом для ее выращивания будет пологий склон южного или юго-западного направления.Оптимальное время для посадки — ранняя весна.

Глубина ямы 0,5 м, ширина около 1 м. Расстояние между саженцами зависит от сорта сливы, для деревьев с раскидистой кроной нужно отступать 3 м, для высоких растений с узкой кроны, достаточно 2 м.

Почва рыхлая, плодородная, без застоя влаги: суглинистая, лесная или черноземная. Перед посадкой перекопайте почву, внесите минеральные и органические удобрения. Если корни растения засохли, замочите их на 2-3 часа в воде.

Вбейте в центр ямки деревянный кол, к которому привяжете саженец. Место соединения корня со стеблем должно возвышаться на 5-7 см над землей, через короткое время почва осядет и корневая шейка окажется на уровне земли. Засыпьте первый слой засыпанной почвы без удобрений, аккуратно распределите и утрамбуйте руками, чтобы заполнить пустоты возле корневой системы.

Сразу после посадки полейте саженец 3-4 ведрами воды, а затем мульчируйте торфом или компостом.

Слива — Уход с весны до осени

Полив . Следите за регулярным поливом, особенно в начале лета, дренажу нужна влажная почва. Во время засухи на каждое взрослое дерево раз в неделю следует поливать 5 ведрами воды; Для молодой рассады достаточно 3-4 ведер. Также опасно для дерева переувлажнение.

От избытка влаги слива начинает сбрасывать листья, а от ее недостатка на плодах появляются трещинки.

Рыхление, мульчирование .Периодически пропалывайте и рыхлите на глубину примерно 5 см.

Подкормка . Удобрения вносят с третьего года после посадки.

При осенней перекопке вносят калий и фосфор, на 1 м² приствольного круга берут 0,5 ведра компоста, 50 г суперфосфата и 20 г сульфата калия.

Весной вносят азотные удобрения: 20 г аммиачной селитры на 1 м².

Подкормки проводят раз в три года.

Обрезка и придание формы . Чтобы ветви дерева развивались равномерно, необходимо ежегодно прореживать утолщающиеся ветви и удалять подмерзшие верхушки. Вазообразная форма короны считается красивой и удобной; для этого вырезается центрально расположенная ветка, на второй год после посадки саженца.

Следить за тем, чтобы отдельные ветви не выходили за зону формирования кроны. Обрезайте ветки с множеством веточек, а также сухие, низкорослые, прямостоячие молодые побеги.

Цветение и плодоношение . Различают сливы:

  • — самоопыляемые — дают урожай даже без участия насекомых в опылении;
  • — частично самоопыляемый — с низкой активностью насекомых, еще есть шанс дождаться образования плодов;
  • — самооплодотворяющиеся — им нужны растения-опылители других сортов;
  • — стерильный — полностью зависит от опыления насекомыми.

Самоопыляющиеся сорта пользуются наибольшей популярностью у садоводов.

Сливы цветут в начале мая, поэтому существует риск повреждения почек из-за заморозков. Для улучшения опыления рекомендуется установить в саду ульи.

Размножение и прививка . Размножается черенкованием, черенками и корневыми побегами.

Для успешной прививки выращивают рассаду. Побеги можно использовать в коммерческих целях или срезать с деревьев в саду. Вакцинация проводится весной или в середине лета.

Размножение черенками проводят весной, если корни были выкопаны осенью, их хранят в специально подготовленной траншее, присыпанной торфом.Черенки высаживают в подготовленную почву в затененном месте и контролируют достаточное количество влаги.

При размножении корневыми побегами нужно ранней весной осторожно выкопать заготовленные побеги с корнями и высадить их на подготовленное место.

Болезни и вредители . Слива подвержена таким болезням и вредителям: дырчатая пятнистость, удаление десен, ржавчина, плодовая гниль, сливовый пилильщик, плодовые клещи, тля.

  • Дырчатая пятнистость — это грибковое отбеливание, если вовремя не обратить внимание на пораженные листья, вскоре на них образуются сквозные дырочки.Плоды видоизменены, покрыты темно-красными пятнами.
  • Обрезка резинки — на стволе дерева появляется засыхающая стекловидная смола. Пораженные ветви со временем усыхают.
  • Ржавчина — приводит к образованию на листьях вздутых подушечек, оранжевые пятна внешне напоминают ржавчину на металле.
  • Гниль плодов — поражены плоды, на большинстве плодов можно обнаружить припухшие серые пятна со спорами гнили. Заболевание очень быстро прогрессирует, поражаются все плоды дерева и близлежащие растения.
  • Сливовый пилильщик — мелкие насекомые, похожие на пиявок, вредят листьям, доводя их до состояния скелета.
  • Плодовые клещи питаются соками растительных клеток растения, в результате чего листья раньше времени темнеют и крошатся.
  • Тля — восковидная тля вызывает скручивание и отмирание листьев, провоцируя отставание побегов в росте.

Чтобы не допустить развития грибковых заболеваний, нужно регулярно осматривать деревья, удалять пораженные листья, удалять плоды и побеги. Ранней весной и осенью проводят обработку фунгицидными препаратами, например, такими как: «Бордосская жидкость» раствор 3%.

Борьба с вредителями сводится к стряхиванию и уничтожению насекомых и обработке слив биопрепаратами: «Битоксибациллин», «Гаупсин».

Слива зимой . Зимой особого внимания требуют сливы. Обязательно растоптайте снег вокруг сливы. В сильный снегопад сдувайте снег с веток, это убережет ветки от поломки.

Полезность фруктов . Плоды сливового дерева издавна используются в народной медицине.Сливы содержат большое количество витамина Е, а также много минералов: калий, железо, йод, фосфор, цинк.

Сливы обладают мочегонными и желчегонными свойствами, полезными для очищения организма. Регулярное употребление полезных и вкусных фруктов способствует снижению холестерина в крови, нормализации артериального давления и укреплению стенок кровеносных сосудов.

Благодаря высокому содержанию пектина, сливовый сок помогает выводить из организма радионуклиды и тяжелые металлы.

ФОТО СЛИВА

(PDF) Урожайность длинноплодных побегов десяти сортов сливы (Prunus domestica L.)

Агрознање, вол. 16, бр. 1, 2015, 5-19 17

Динкова, Х., Драгойский, К., Стефанова, Б. (2007). Тегера и Елена — новые сорта сливы

в Болгарии. Jugoslov.voćar. Journal of Pomology, 41,

25–30. Получено с: http://documents.mx/documents/tegera-i-elena-

nove-sorte-sljiva.html

Динкова, Х., Стефанова, Б. и Драгойски, К. (2012). Problemi u gajenju

novointrodukovane sorte ‘Hanita’ u regionu Trojana [Проблемы выращивания

недавно интродуцированного сорта сливы «Ханита» в

Троянском районе].Jugoslov.voćar. Журнал Помологии, 46, 17-21.

Дзинтра, Д., Хельджо, Дж., Пух, А.В. и Alsia, I. (2013). Влияние подвоя

на интенсивность цветения сливы в разных регионах произрастания. Известия

Латвийской Академии наук. Раздел B. Естественные, точные и

Прикладные науки, 67, 207–210. DOI: 10.2478 / prolas-2013-0035.

Джурич, Г., Мичич, Н. и Лучич, П. (1998). Потенциал роста и плодоношения

сортов сливы Stanley и Pozegaca в двух комбинациях подвоя / межстока

и на Миробалане.Acta Horticulturae, 478, 225-228.

Получено с: http://nikola-micic.com/adm/data/docs/72.pdf

Исаева, И.С. (1977). Органогенез плодовых растений. Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова

.

Куперман, Ф. (1968). Морфофизиология растений. Москва: Высшая

Школа.

Мичич, Н. и Чмелик, З. (1983). Abortiranje vršnog dijela mladara nekih vrsta

roda Prunus. [Прерывание верхушки побега некоторых видов Prunus]. Радови

Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Sarajevu [Работы сельскохозяйственного факультета

Сараевского университета], 35, 15–20.

Мичич, Н. и Чмелик, З. (1988). Diferencija pupoljaka na rodnim

grančicama šljive požegače i altanove renklode. [Исследования цветков

развивающихся бутонов сливы сорта. Пожегача и cv. Рейн Клод Д’Альтан].

Radovi Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Sarajevu [Работы факультета сельского хозяйства

Сараевского университета], 40, 137 — 147.

Мичич, Н. (1992). Биологический потенциал для дифференциации генеративной сливы

почек.Помологический журнал, 26 (99-100), 11–16. Получено с:

http://nikola-micic.com/index.php?rad&id=446

Мичич, Н., Джурич, Г. и Дабич, Г. (1992). Odbacivanje cvjetnih pupoljaka

koštičavih voćaka kao posljedica prekida diferencijacije začetaka

cvjetova. [Отторжение цветочных почек косточковых плодовых в результате разрыва дифференциации цветочных почек

]. Радови Полиопривредног факультета

Univerziteta u Sarajevu [Работы факультета сельского хозяйства Сараевского университета

] 44, 73–86.

Мичич, Н. (1993). Organogenza šljive (органогенез сливы) (докторская диссертация

). Факультет сельского хозяйства Нови-Садского университета.

Наследование аллозимов PER-2 у Prunus domestica по JSTOR

Abstract

Электрофоретический анализ изофермента PER-2 сливы выявил две полосы с разной подвижностью: медленную (s) и быстро мигрирующую (f). Этот изофермент был обнаружен в диких формах и сортах Prunus cerasifera, а также в растениях Prunus spinosa.Наследование двух полос было проверено у гибридов сливы F₁ и межвидовых гибридов F₁ (слива × абрикос). Постоянная экспрессия PER-2 наблюдалась в различных соматических тканях (коре и листьях), что делает его пригодным для генетического анализа и идентификации сортов. Экспрессия фенотипа PER-2s не была обнаружена среди коммерческих сортов сливы и селекционных форм, хотя она была обнаружена в потомстве F₁ сортов, экспрессирующих обе полосы. Все особи, обладающие этим фенотипом, имели примитивные морфологические характеристики.Эти результаты говорят о том, что такие растения, вероятно, потеряны во время отбора.

Информация о журнале

Advances in Horticultural Science — это журнал, открытый для ученых всего мира. Он предлагает себя как сайт для презентации и обсуждения последних результатов исследований в области садоводства. В журнале публикуются оригинальные работы — полные статьи, обзоры, короткие заметки — на английском языке, посвященные фундаментальным и прикладным аспектам садоводства.Специальные выпуски по актуальным темам также рассматриваются для публикации в Advances. Книжные обзоры также включены.

Информация об издателе

Издательство Firenze University Press, основанное в 2003 году, публикует результаты научных исследований.

Он публикует работы и исследования, проводимые главным образом Флорентийским университетом, но

также из научного сообщества, распространяемого в рамках научного общения,

как на национальном, так и на международном уровне.

Firenze University Press инвестирует в цифровые технологии: у любого издания есть онлайн

издание (электронная книга, а иногда и версия в формате epub), обычно сопровождаемое печатью

копировать.Все публикации Firenze University Press сертифицированы редакционной коллегией, которая

координирует систему оценки.

10+ поставщиков STANLEY PLUM TOP из 🇷🇺 Россия, Казахстан [2021]

Слива Русский Стэнли продукт

🇷🇺 ТОП-экспортер сливы Стэнли из РФ

Stanley Plum компаний-производителей, вы много покупаете эту продукцию:

Поставщик

Товар из России

  • Сливы Стэнли под торговой маркой White Garden
  • Сливы Стэнли и Кабардинка под торговой маркой White Garden
  • свежих сорта сливы Стэнли, урожай 2019

    свежих фруктов: слива крупноплодная, сорт кабардинский ранний, Президент, Генеральная, Ненка, Ромен (слива красная), Стэнли (Стэнли), Клеопатра, Путешественник,

    Сливы свежие, реализуемые в розничной торговле; помологические сорта: «Кабардинская ранняя», «Стэнли» крупноплодная; коммерческий сорт — высший, первый.Винтаж 2018.

  • сливы свежих реализации, помологические сорта: Кабардинская ранняя, Стэнли, товарный сорт — высший, первый, второй, урожай 2018 г.
  • Свежие фрукты: слива сорт Кабардинская ранняя, Стэнли,
  • Продается

  • слив свежих, помологический сорт: Стэнли, товарный сорт — высший, первый, второй, урожай 2018 г.
  • слив свежих, реализуемых в розничной торговле; помологические сорта: Анджелина, Стэнли крупноплодная; коммерческий сорт — высший, первый.Урожай 2017.
  • Свежие фрукты: слива, сорта: «Кабардинская»; «Кубань ранняя»; «Стэнли»,
  • Слива свежая, сорта: Кабардинская ранняя, торговая марка Стэнли Воля.
  • Сливы свежие, реализуемые в розничной торговле; помологический сорт «Стэнли» крупноплодный; коммерческий сорт — высший, первый. Урожай 2018 года.

    свежих слив, реализуемых в розницу, крупноплодные, помологические сорта Кабардинская ранняя, Стэнли, товарный сорт — высший, первый, второй.

    Сливы свежие, реализуемые в розницу; помологический сорт Стэнли крупноплодный; коммерческий сорт — высший, первый. Урожай 2018

    Сливы свежие крупноплодные сорта: Кабардинская ранняя, Стэнли, фасованная в потребительскую тару.

    Сливы свежие, реализуемые в розничной торговле; помологические сорта: «Кабардинская ранняя», «Стэнли» крупноплодная; коммерческий сорт — высший, первый. Винтаж 2018.

  • Косточковые: Слива свежая (Prunus domestica), сорта: Президент, Ренклоде Советский, Стэнли, Фортуна.
  • Слива свежая (Prunus domestica), сорта: Обильный, Колумнар, Стэнли, Рен Клод Советский. Упаковка: гофролотки массой нетто от 1 кг до 15 кг.
  • Сливы свежие (Prunus domestica), сорта: Озарк Премьер, Президент, Рен Клод Советский, Стэнли, Фортуна. Упаковка: гофролотки массой нетто от 1 кг до 15 кг.
  • свежих слив помологического сорта Стэнли
  • свежих слив помологических сортов: «Кабардинский ранний, Стэнли.Урожай 2014 г.
  • свежих слив помологических сортов: Кабардинская ранняя, Стэнли, продается в розницу
  • свежих слив помологических сортов: Кабардинская ранняя, Стэнли, продается в розницу.
  • свежих слив от помологического сорта Стэнли, урожай 2015 г.
  • свежих слив, реализуемых в розничной торговле, помологических сортов: Кабардинская, Стэнли, Кубанская ранняя
  • свежих слив, реализуемых в розничной торговле: Кабардинская, Стэнли
  • Слива крупноплодная свежая, помологические сорта Анна Шпет, Стэнли

  • свежих слив помологического сорта Стэнли
  • свежих слив помологических сортов: Кабардинская ранняя, Кубанская ранняя, Стэнли, реализуемая в розничной торговле.
  • Слива, сорт: Кабардинка, Стэнли. Продукция изготавливается в соответствии с ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов», ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части их маркировки»

    .

    СЛИВА ФРЕШ Сорт Кабардинская ранняя, Стэнли, Голубая птица, урожай 2013 г., с площади 20 га.

  • свежих слив помологических сортов: Кабардинская ранняя, Стэнли, урожай 2013 г.
  • свежих слив, реализуемых в розничной торговле помологических сортов: Кабардинская ранняя, Стэнли, Анна Шпет
  • Слива свежая сорта Кабардинская ранняя, Стэнли, Легенда Кубани, урожай 2013 г., с площади 69 га.
  • Слива свежая сорт Слива Кабардинская ранняя, Стэнли, Легенда Кубани, урожай 2014 г., площадью 69 га.
  • Сливы свежие Стэнли, сорт Кабардинка, урожай 2016 г., площадью 47,5 га.
  • Сливы свежие. Латинское название Prúnus doméstica, разновидности: Анна Шпет, Кабардинский ранний, Стэнли. Упаковка: гофролотки массой нетто от 1 кг до 15 кг.

    Слива свежая крупноплодная первого сорта: сорт Кабардинская ранняя, Стэнли, Кубанская ранняя

    Продажа сливы свежей. Помологический сорт Стэнли. Крупноплодный.

    Слива, продается в розницу.Помологический сорт Кабардинская ранняя, Стэнли, Агга Шпет крупноплодный. Товарный сорт — высший, первый

    Розничные сливы. Помологический сорт Стэнли.

    Сливы свежие, реализуемые в розничной торговле. Помологический сорт Стэнли. Крупноплодный.

    Слива свежая сорт Стэнли, урожай 2016 г., площадью 3 га.

    СВЕЖИЕ СЛИВЫ Сорт Стэнли

    Сливы свежие Стэнли, Алыча, Кабардинская, урожай 2016 г., площадью 3 га.

    Сливы свежие сорта Стэнли, урожай 2016 г., фасованные в картонные коробки массой от 8,0 до 10,0 кг, маркировка RODINA

    Fresh PLUMS Stanley, Кабардинка ранняя, урожай 2016 года, площадь 27 га.

    Сливы свежие помологических сортов: Ренклоде, Стэнли, Красный шар, Кабардинская ранняя, Медовая белая, Ангелина, Венгерская, Ромен;

  • Слива свежая крупноплодная помологических сортов: Анна Шпет, Стэнли, Кабардинская ранняя, Голубая птица
  • Слива свежая помологических сортов: Ренклоде, Стэнли, Красный шар, Кабардинская ранняя, Медовая белая, Ангелина, Венгерская, Ромен;
  • Слива свежая Стэнли, Голубая птица, Кабардинская, урожай 2017 г., площадью 79 га.

  • Слива свежая помологических сортов: Ренклоде, Стэнли, Красный шар, Кабардинская ранняя, Медовая белая, Ангелина, Венгерская, Ромен;
  • Свежие сливы помологических сортов: Ренклод, Стэнли, Красный шар, Кабардинский ранний, Медовый белый, Ангелина, Венгерский, Ромен
  • свежих слив, реализуемых в розничной торговле, помологические сорта Лепотица, Чачанская ранняя, Чачанская наиболя, Анна Шпет, Стэнли

    Слива свежая сорт Stanley Marking HEALING SOURCE LLC

    Слива свежая, реализующаяся в розницу, помологический сорт: Стэнли, крупноплодный, товарный сорт — высший, первый, второй, урожай 2017 г.

    свежих слив, реализуемых в розницу; помологический сорт Стэнли крупноплодный; коммерческий сорт — высший, первый.Урожай 2017.

    свежих слив помологических сортов: Стэнли, Раннекабардинский

    Слива свежая, сорта: Озарк Премьер, Президент, Рен Клод Советский, Стэнли, Фортуна. Упаковка: гофролотки массой нетто от 1 кг до 15 кг.

    В розничной торговле реализуется

    свежих слив, помологических сортов: Стэнли, Без синего, крупноплодные, товарный сорт — высший, первый, второй, урожай 2017 …

    свежих слив, реализуемых в розницу; помологический сорт Стэнли крупноплодный; коммерческий сорт — высший, первый.Урожай 2017.

    свежих слив, реализуемых в розницу; помологические сорта: Кабардинская ранняя, Стэнли крупноплодная; коммерческий сорт — высший, первый. Винтаж 2017

    Слива свежая, сорта: Кабардинский ранний, Стэнли.

    Слива свежая, сорт Стэнли. Винтаж 2019. Упаковка: пластиковые ящики, паллетная упаковка, деревянные ящики. Вес: от 5 кг. до 30 кг

    свежих слив Stanley, урожай 2019

    🇰🇿 ТОП КОМПАНИЯ экспортирует сливы Стэнли из Казахстана

    Поставщик

    Товар из России

    🇷🇺ТОП 51 проверенных поставщиков из России

    Получите текущую цену на сливы Стэнли

    • Шаг 1. Свяжитесь с продавцами и узнайте о Stanley Plum
    • Шаг 2. Получите коммерческое предложение от продавца.
    • Шаг 3. Скажите продавцу, чтобы он отправил вам контракт на обеспечение торговых операций.
    • Шаг 4: Подтвердите договор и произведите оплату.

    Мы можем проверить контрагенты:

    • Уровень транзакции
    • Оценки и отзывы покупателей
    • Последние транзакции
    • Торговая емкость
    • Производственная мощность
    • НИОКР

    Простая настойка из сливы и ее рецепт. Как приготовить домашнее сливовое вино

    Замечательное средство и просто приятный алкогольный напиток — домашняя настойка сливы. Эту вкусную и ароматную жидкость можно неспешно пить долгими зимними вечерами, вспоминая жаркое лето.И одно из его преимуществ в том, что самостоятельно приготовить такой напиток не составит труда.


    Не думайте, что настойка из водки и сливы — это просто алкогольный напиток. Алкоголь в данном случае является растворителем, извлекающим из фруктов все полезные вещества.

    Знаете ли вы? Слива дикая в природе не встречается. Эта культура появилась примерно в начале нашей эры от скрещивания терновника и алычи. Оба эти растения хорошо себя чувствуют в естественной среде, но не слива.

    И не просто забирает, а сохраняет и сохраняет, так как спирт — это первый природный консервант. По этой причине в нем долго хранятся витамины и минералы.

    Домашний настойный состав

    Сливовая спиртовая настойка содержит следующие вещества:

    • витаминов A, C, B и P;
    • пектинов;
    • дубильные вещества;
    • кислоты органические;
    • сахара;
    • микро- и макроэлементы (кальций (Ca), натрий (Na), фосфор (P), железо (Fe), цинк (Zn)).

    Наличие дополнительных элементов зависит от того, на чем настоялась слива. Это могут быть вещества из состава, например, самогон, или те, которые образовались в результате взаимодействия с ними.

    Употребление свежих продуктов благотворно влияет на здоровье в целом и помогает при таких заболеваниях, в частности:

    • артериальная гипертензия;
    • Проблемы желудочно-кишечного тракта различной этиологии;
    • заболевание печени;
    • болезни, связанные с нервами;
    • Заболевания суставов.

    К тому же фрукт довольно эффективно выводит из организма вредные вещества. Это свойство нашло применение при помощи при отравлении.

    Важно! Несколько слив, съеденных вечером утром, окажут слабительное действие. Точно так же действует и чернослив. В качестве слабительного эти препараты намного лучше многих промышленных препаратов.

    Настойка сливы, помимо всех вышеперечисленных качеств, оказывает лечебное действие на сердечно-сосудистую систему, органы зрения и костную ткань.

    Вред и противопоказания настойки сливы

    В таких случаях стоит ограничить или вообще не употреблять настойку:

    • заболевание печени;
    • повышенная кислотность;
    • понос;
    • диабет;
    • Индивидуальная непереносимость и аллергия.

    Как приготовить ликер из сливовой водки: простой пошаговый рецепт

    Приготовить в домашних условиях полезный натуральный напиток не составит труда. Следуйте этим простым советам, и через несколько недель у вас будет прекрасное средство, которое, к тому же, порадует ваших гостей.

    Из слив любого сорта и цвета можно приготовить напиток. Но лучше брать плоды таких сортов:,. Хороший вариант — канадская слива или сорт «Яйцо».
    Плоды не должны быть перезрелыми, испорченными или заплесневевшими. Вам нужна слива товарной зрелости и хорошего качества.

    Список ингредиентов

    Для самого простого рецепта нам понадобится:

    Видео: как приготовить сливовую настойку на водке

    Сливовая настойка: рецепты

    Ниже представлены несколько простых рецептов, по которым можно самостоятельно приготовить вкусный, а главное полезный напиток в домашних условиях:

    Состав:

    • слива — 1.5 кг;
    • сахар — 0,5 кг;
    • водка — 0,5 л.

    Знаете ли вы? Крепкий напиток из сброженного сливового сока очень популярен в Восточной Европе. Это сливовый бренди, сливовый бренди и сливовый бренди. В Румынии — палинка или цуйка.

    Порядок приготовления следующий:

    1. Сливу вымыть, обсушить и аккуратно, чтобы не морщиться, переложить в бутылку.
    2. Залить плоды водкой и поставить в темное место на 45 дней.
    3. Через 1,5 месяца слить получившуюся настойку, оставив сток в бутылке.
    4. К оставшимся после настойки плодам добавить сахар или сироп (400 г на 0,5 л воды) и настаивать еще 30 дней.
    5. Затем процедить и смешать с настойкой.

    Напиток готов к употреблению, но будет лучше, если он поднимется в прохладном месте в течение шести месяцев.

    Если вы ищете крепкую настойку, этот рецепт для вас.

    Состав:

    • слива — 2 кг;
    • спирт 96% — 0.2 л;
    • сахар — 0,5 кг.

    Алгоритм действий следующий:

    1. Вымойте и просушите слив. Удалите семена и натрите мякоть в пюре, чтобы удалить кожицу.
    2. Полученное пюре смешать со спиртом и поставить в темное место, периодически вынимая и помешивая.
    3. Через 30 дней процедить напиток и разлить в бутылку.

    Затем из семян можно приготовить домашний ликер, такой как «Амаретто».

    Знаете ли вы? За пределами Восточной Европы напиток приобрел популярность благодаря еврейским эмигрантам.Дело в том, что алкогольные напитки, полученные из злаков во время Пасхи, не являются кошерными, а сливовый бренди соответствует религиозным традициям.

    Отличный вариант — настойка из чернослива. Для начала следует приготовить следующие ингредиенты:

    • чернослив — 1 стакан;
    • спирт 70% — 1 литр;
    • сироп сахарный — 0,5 стакана.

    После того, как все компоненты будут готовы, можно приступать непосредственно к приготовлению напитка:

    1. Смешайте все ингредиенты в 2-х литровой стеклянной банке.
    2. Настойку убрать на 15-20 дней в темном месте, время от времени вынимая и встряхивая.
    3. По прошествии указанного времени процедите напиток и слейте его в подходящие бутылки.

    Настойка чернослива Принята:

    • для нормализации процесса пищеварения;
    • для нормализации эндокринных процессов организма;
    • при простуде, ОРВИ, инфекционных заболеваниях.

    Принимать (для лечения) 3 раза в день за полчаса до еды по 1 ст.

    Правила хранения товаров

    Если вы все сделали правильно и не употребляли спиртосодержащие продукты сомнительного происхождения, ваш напиток может стоять в прохладном месте (погреб, холодильник) не менее двух лет.


    Получили большой урожай слив и не умеете его обрабатывать? Советуем приготовить ликер в домашних условиях. Кто любит сильнее? попробуйте водку или спиртовую настойку. Для гурманов лакомством будет алкогольный напиток с черносливом.

    Выбор слив и подготовка сырья

    Чтобы получить вкусный сливовый ликер, важно тщательно выбрать сырье и подготовить его для дальнейшего использования.Сливы желательно одного размера, без гниющих пятен, с плотной кожицей, насыщенного цвета. Сухофрукты выбирают целыми, средней влажности.

    Ренклоде, венгерский, алыча, чернослив. Отдавайте предпочтение более темным сортам. У собранной сливы вынимают плодоножку, промывают, сушат. Знающие специалисты рекомендуют не настаивать на сливе целиком, а использовать половинки. Лучше удалить кость.

    Чернослив выбирается средней мягкости. Кость должна легко отрываться. По предпочтениям выбрать с помощью? Дым? или без посторонних запахов.Чернослив промывают и сушат. Его можно использовать с косточкой в ​​ликере.

    Сливовый ликер изготавливается из сахара или алкоголя. За недостатком алкоголя берут водку. Спирт разводится до нужной пропорции.

    Рецепт классического ликера

    Вам понадобятся следующие ингредиенты:

    • 2 кг слив (Ренклод, венгерский, алыча).
    • 600 грамм сахара.
    • 200 мл воды.

    При больших объемах количество продуктов в рецепте соответственно увеличивается.Емкость для розлива выбирается просторной и удобной для транспортировки. При брожении объем жидкости увеличивается в 1,5 раза. Это следует учитывать при выборе посуды.

    Если ликер приготовлен из цельной сливы, его сначала необходимо нарезать или сделать на нем крестообразные надрезы. Затем сырье кладут в бутыль, засыпают сахаром, добавляют стакан воды. Горлышко емкости перевязать марлей. Хранить в теплом месте до появления признаков брожения.

    При появлении пены на бутылку устанавливается гидрозатвор. Когда прекращается брожение? сливовый ликер готов.
    Примерное время приготовления — около 30 дней. Рекомендуется периодически взбалтывать и перемешивать сырье.

    Готовый напиток процеживают через марлю или хлопчатобумажную ткань, сложенную в 3 слоя. Очищенный ликер перелить в таз для дальнейшего хранения. Попробовать можно через 10 дней.

    Рецепт приготовления настойки сливы в домашних условиях на водке или спирте несложный.Рекомендуется употреблять качественный и изысканный алкогольный продукт.

    Рецепт ликера из сливовой водки

    Состав продукции:

    • 2 кг слив.
    • Водка 800 мл.
    • 600 грамм сахара.

    Сделать надрез на сливе или сломать его пополам, перелить в бутылку. Залить плоды водкой, разведенным спиртом. Дать настояться 20-30 дней. Затем слить водку, в оставшуюся сливу добавить сахар.

    Закрыть пробкой, поставить в погреб на 10-12 дней.За это время слива выпустит сок, сахар превратится в сироп. По окончании периода выдержки сок сливают и смешивают с полученной ранее водочной настойкой. Напиток процедить, разлить по емкостям для дальнейшего хранения.

    Сливовый настой со специями и зеленью

    Вкусный сливовый ликер изготовлен с добавлением пряностей и пряностей. Аромат и вкус напитка
    порадуют каждого. Рецепт:

    • 2 кг слив.
    • 400 грамм сахара.
    • Водка 800 мл.
    • Палочка корицы, щепотка ванили.
    • Веточка мяты.

    Сливу порезать и залить кипятком. Положить в банку. Сверху посыпать сахаром. Оставить на несколько часов, чтобы сливы стекали сока. В сок добавить водку, специи, корицу, измельчить, мяту. Закройте банку и снимите для настаивания. Через 40 дней настойку процедить, разлить по бутылкам. До 10-12 дней продукту дают дозреть, затем можно приступать к дегустации.

    Чернослив

    Попробуйте дома. Вкус и запах чернослива гармонично сочетаются с любым алкогольным напитком. Сливу советуют выбирать средней мягкости, без лишнего блеска с матовой кожей. Слива не должна пачкать руки.

    Запах чернослива должен соответствовать продукту, кусаться нежно. При обработке такие сухофрукты полностью раскрывают свой вкус. Обязательно промойте слив и вытрите полотенцем.

    Рецепт ликера:

    • 300 гр чернослива.
    • 250 грамм сахара.
    • 1 литр водки.

    Выбрать емкость. Положите в нее чернослив. Сверху посыпать сахаром. Добавляем корицу, по желанию дубовую кору, сахар заменяем медом. Подготовленную часть компонентов залейте водкой или разведенным спиртом. Если вы используете мед, то его предварительно нужно растопить на водяной бане. Мед придает напитку мягкость и приятное послевкусие.

    Плотно закройте бутылку крышкой, несколько раз встряхните и снимите для созревания напитка.Хранить в темном месте. Срок созревания? 30 дней. В течение этого времени флакон следует энергично встряхивать каждые 7 дней. Полученную настойку процеживают и переливают в стеклянную тару для хранения. При желании чернослив можно не выбрасывать, а при рассыпании добавить 1? По 2 штуки на каждую бутылку.

    Соблюдайте технологию и условия хранения напитка. Какой бы рецепт приготовления сливового ликера в домашних условиях вы ни выбрали, удачным будет любой.

    Сливы созревают ранней осенью. Это лучшее время для приготовления сливового ликера, который по праву украсит любое застолье приятным вкусом и ароматным ароматом.Можно использовать плоды любых сортов слив, достигшие спелости. Если не убирать косточки, домашний сливовый ликер приобретает оригинальный терпкий привкус, который нравится многим. Готовый продукт имеет вязкую консистенцию , красновато-прозрачный цвет .

    Для приготовления сладкого настоя слив используют спелых плодов без изъянов (гнили, трещин, червоточин). Вкус будущего напитка зависит от качества сырья.

    Сливовая заливка в домашних условиях готовится несколькими способами:

    1. Сливы плотно упакованные в тару заливают спиртом, покрывая плоды на 2-3 см.Рекомендуется настоять сырье до 2 месяцев в темном месте при комнатной температуре. Если вы хотите сохранить естественный цвет жидкости, мероприятие проходит в темноте, в емкости из темного материала. Если вы планируете получить напиток коричневого цвета, поставьте прозрачную светлую стеклянную бутылку в солнечное место. Через 2 месяца плоды сливают, засыпают сахаром, но настой продолжают еще полмесяца. Затем обе жидкости первой и второй слив объединяют, процеживают до получения прозрачного настоя, ставят на созревание (6-12 месяцев), после чего ликер готов к употреблению.
    2. Натуральное вино приготовлено из измельченной сливы (мезги) путем сбраживания композиции «дикими» дрожжами. В готовый продукт добавляют спирт (), чтобы полностью остановить процесс брожения и повысить крепость сливы с 16 °. Затем в жидкость добавляют сахарный сироп, мед или другую сладость. Через полмесяца созревания напиток можно будет продегустировать.
    3. Плоды сливы залить горячим самогоном (60 ° С), выдержать 6-8 часов в плотно закрытой посуде. Затем в процеженную жидкость добавляют сахарный сироп или мед.После тщательного перемешивания и остывания ликер можно пить.
    4. Зрелые сливы, посыпанные сахаром, перелить в банку на 3/4 объема, стерилизованную. Отжатый сок смешивают в определенной пропорции с хорошим самогоном. Напиток готов к употреблению через сутки.

    Вы можете улучшить вкус настойки, добавив дополнительные ингредиенты, которые не прерывают, а дополняют аромат сливы (цедра цитрусовых , черный и душистый перец, гвоздика, бадьян, ваниль, липовый цвет, имбирь другие).

    Пень сливы

    Довольно простой рецепт получения сока из фруктов:

    • 2 кг слив (можно не удалять косточки) залить литром воды, добавить 800 г сахара;
    • довести состав до кипения, тушить на самом маленьком огне 30 минут, пока кожура на фрукте не лопнет и не скрутишься рулетами;
    • налить крепкий самогон в емкость со сливовой массой, не снимая посуду с огня;
    • нагреть до первых пузырьков, снять с плиты, накрыть емкость крышкой;
    • настаивать остывшую массу 2 недели без света;
    • Состав процедить, сливы тщательно отжать, дать напитку дозреть 15 дней.

    Рецепт ликера из чернослива

    В трехлитровую банку нужно положить полкило чернослива с косточками, 200 г сахара и 2 л самогона бидистиллята.

    Настаивать ликер из чернослива без света 2-3 недели, затем продукт процедить и разлить по бутылкам. Если необходимо разбавить крепкий напиток, то для этого используют пастеризованный яблочный сок.

    Быстрый способ приготовления сливового спирта

    Спелые сливы необходимо удалить без косточек и мелко нарезать.В банку рекомендуется класть сливы и сахар слоями, добавляя специи. На 1 кг фруктов следует взять 2 стакана сахара, 2 л крепкого. Из пряностей рекомендуется добавить душистый перец, гвоздику, бадьян, корицу, ваниль, взятые по 1-2 штуки.

    Поместите смесь под пластиковую крышку в комнату без освещения, настаивайте 7-8 дней, ежедневно встряхивая содержимое. Затем напиток процеживается, можно попробовать.

    Настойки из плодов сливы необычайно вкусны и ароматны.Каждый винодел может придумать свой оригинальный рецепт, зная основные нормы добавления сахара и спирта.

    Настой сливы прост в приготовлении, обладает прекрасным мягким вкусом и потрясающим ароматом. Поскольку слива в наших широтах растет повсеместно, приготовить из нее настойку может каждый. Вам потребуются спелые фрукты и качественная алкогольная основа. В напиток можно добавить сахар и специи. Домашняя настойка изготавливается в августе-сентябре, при созревании плодов, из слив разных сортов, наиболее распространенными из которых являются Ренклоде, Тернослив, Венгерский, Мирабель.

    Простой рецепт самогона с семечками

    Начинка получается крепкой и пикантной, с легким вкусом косточки — мужчинам она обязательно понравится. Ароматная слива полностью скрывает алкогольный запах и вкус самогона, если ее достаточно хорошо почистить. Поэтому лучше использовать качественный бидистиллятный дистиллят.

    Состав:

    • 1 килограмм сливы;
    • Самогон на 2 литра.

    Кулинария.

    Вылейте вымытые целые плоды в трехлитровую банку. Залить очищенным самогоном (двойная перегонка). Накрыть крышкой и оставить в тепле на полтора месяца. Этого периода достаточно, чтобы самогон полностью впитал аромат сливы. Плоды выпустят сок, из-за этого немного снизится крепость напитка, но во вкусе проявятся насыщенные сливовые нотки. Готовая настойка сливы может храниться несколько лет.

    Сливная заливка также является отличным вариантом вторичной переработки.садовый урожай … Органолептические свойства обоих напитков превосходны.

    Рецепт водки без косточек

    Сливовая настойка, приготовленная по этому рецепту, носит название сливовый ликер. Из-за высокой сладости он очень нравится женщинам.

    Состав и правильные пропорции:

    • 1 килограмм сливы;
    • 0,5 л водки;
    • 150 грамм сахара.

    Кулинария.

    Вымойте плоды и разрежьте их пополам. Выньте кости.Поместите дольки в трехлитровую банку, каждый слой присыпьте сахаром. Поставить в теплое место (летом на подоконник) на два-три дня. Периодически встряхивайте банку. За это время из сливы выделится обильный сок.

    Залейте содержимое банки чистой водкой. Наденьте крышку. Настой поставить в темное место на полтора месяца. Каждую неделю встряхивайте настойку. Выдержанный напиток после процеживания и фильтрации разлить по бутылкам.

    {! LANG-04e3f44478b108ee610fe48b0b1f5ec9!}

    {! LANG-a6f3023c2b3a3a175f8250f9b5ddf9b9!}

    {! LANG-a9b9c53fbb4208115b527a211de86f23!}

    Состав:

    • {! LANG-c67a12facf1669a56d43cc1799043ea6!}
    • {! LANG-343e07a55a830687fa963a767005d507!}
    • {! LANG-ecea430bd968fde1c8fd7262f01546e5!}
    • {! LANG-d029c56be19c5edc12ddfc64704f9de5!}

    Кулинария.

    {! LANG-7db8ed8d93ebae3f8738fe47f4647bcb!}

    {! LANG-5956669ee23daa5ea5d3bbb68af0546c!}

    {! LANG-e739b866f64952c3fefb7227aced4be0!} {! LANG-5b67c5ad74df181b25a0f25ab6430551!} {! LANG-c3e50605567ebd3d796c614560d06698!}

    {! LANG-990a90a0d6d044a8bcbf1f5e644e3870!}

    {! LANG-57a9938119813eb5ad04a7bf222

    !}

    Состав:

    • 1 килограмм сливы;
    • {! LANG-6b73dad16187a7055ab2e76e260ae5f1!}
    • {! LANG-0556216f5300d4aaaf8c5a20d82e3054!}

    Кулинария.

    {! LANG-a1d3f0f132788b4d1715223a785e661f!}

    {! LANG-b4332f9a6220c69a64384f6f367b61ed!}

    {! LANG-99b9b9419995de6bbacb6b6ef7bd49ca!}

    {! LANG-5f6b70615a06c233cbde96d5a0e4cb7c!}

    Можно приготовить качественный и вкусный алкогольный напиток — настойку сливы в домашних условиях можно приготовить из синих, красных, желтых сортов слив, с семенами и без сахара, на самогоне, водке, спирте или бренди. Рецептов много, технология приготовления простая, сырье доступно.Если вы еще не приготовили настойку из сливы, обязательно попробуйте, она вам понравится.

    Сливовый ликер или, как его называют в народе, сливовый , приготовленный на основе одноименного плода. Настойка сливы — один из самых домашних напитков, так как ее делают из садовых фруктов и чаще всего употребляют на семейных застольях.

    Начинка настаивается на сливах разных сортов. В зависимости от этого он может стать желтым, оранжевым или рубиновым. Его часто ошибочно называют сливовым бренди.Но это неправильное название. Традиционно ликер готовят на основе фруктового дистиллята, который носит это название. А сам настой фруктов называется сливовым.

    Узнав, как приготовить сливовый напиток, многие отказываются от него из-за трудности перегонки дистиллята. Но помимо основного рецепта существует множество других, в которых используются более простые технологии. Поэтому готовить сливовую воду в домашних условиях обязательно, так как она очень вкусная и ароматная.

    Чтобы определиться, как приготовить сливовый ликер, нужно выбрать подходящую технологию приготовления.Если использовать классический рецепт, то настойка сливы выдерживается на крепком спирте. При уборке сырья выбирают спелые и качественные сливы, не имеющие гнили и повреждений. Настойка из испорченных фруктов потеряет свои вкусовые качества.

    Подготовленный слив не моют, а только очищают от грязи. Так процесс брожения пойдет лучше. Плоды присыпают сахарным песком и настаивают несколько дней в теплом месте, чтобы запустить процесс. Когда начинается брожение и образуется сливовый сок, всю смесь заливают спиртом.Можно настоять пюре на косточках. Их не нужно извлекать, так как содержания вредных веществ внутри очень мало и они практически не переходят в напиток.

    Для спиртовой основы подбирается качественный самогон, водка или спирт. Один из этих напитков настаивается смесью фруктов и сахара в течение 1-2 месяцев. Готовый сливовый ликер процеживают и переливают в емкость для хранения. Это технология всех простейших рецептов приготовления сливы.

    Рецепты

    Есть много вариантов, которые можно использовать для приготовления сливового ликера в домашних условиях.Простой рецепт — залить спиртом или водкой с сахаром. Но есть и другие способы приготовления. Они различаются исходными ингредиентами и технологиями. Самые известные рецепты:

    • С медом
    • Без водки
    • Монетный двор
    • С Терновки
    • С ромом
    • С имбирем

    Розлив из слив без водки не получится крепкой, так как ее готовят только путем брожения. Содержание алкоголя в других напитках будет выше, но не очень.Сливянка — десертный напиток, который пьют для души, а не для того, чтобы сильно напиться.

    Классическая плюмянка с водкой

    По классическому рецепту настойка из сливы выдерживается в водке с добавлением сахара. Этот способ приготовления очень простой и достаточно быстрый. Потребуется:

    • Слива — 1 килограмм
    • Сахарный песок — 500 грамм
    • Водка — 500 миллилитров

    Сливовая водочная ликер изготовлена ​​из чистых отборных фруктов без косточек. Фрукты складывают и присыпают сахаром.Емкость закрывается марлей или тканью от пыли и грязи и убирается в теплое место. Смесь выдерживают пару дней, постоянно взбалтывая. Как только сок отделится, можно вливать спирт.

    Сливянка с водкой настаивается около месяца в темном прохладном месте под крышкой. За это время нужно 3-4 раза перелить напиток в другую емкость и наоборот. По истечении времени готовый ликер процеживают и переливают в емкость для хранения.Его можно хранить до шести месяцев или сразу же употребить. Из слив на водке получается довольно крепкий, но в то же время мягкий и очень насыщенный напиток.

    Домашний сливовый ликер с медом

    Рецепт сливового ликера с медом имеет очень долгую технологию выдержки, но благодаря этому результат потрясающий. Для приготовления вам понадобится:

    • Сливы — 1 килограмм
    • Мед — 500 грамм
    • Самогон крепкий (70%) — 1 литр
    • Самогон простой (40%) — 700 миллилитров

    Семена необходимо отделить от плода, из которого извлекаются ядра.Их заворачивают в марлю и кладут на дно емкости. Разрезать плод пополам и выложить сверху. Все это залить крепким самогоном и оставить на полтора месяца при температуре 23 — 25 градусов.

    После этого настой процеживают. Жидкую часть отставляют, а сливы без ядер поливают медом. Эту смесь взбалтывают и настаивают пару недель в аналогичных условиях, пока не появится сок. Плоды периодически перемешивают с медом для равномерного распределения.

    Получившийся сироп сливается, и ягоды настаиваются третий раз, но уже на обычном самогоне. Продолжительность последнего воздействия — три недели. По истечении срока жидкую часть сливают и смешивают с сиропом и первым настоем и настаивают пару недель до оседания осадка. Напиток вынимают из него и переливают для последующего хранения. В таком виде слива созревает около полугода. Только после этого можно считать, что получился домашний ликер.Приготовленный с медом, он будет необычайно нежным и ароматным, а благодаря выдержке — очень насыщенным и глубоким.

    Мята со спиртом

    Рецепт ликера из сливовой мяты довольно прост. Напиток крепкий, но свежий и легкий. Потребуется:

    • Сливы — 1 килограмм
    • Спирт — 200 миллилитров
    • Сахарный песок — 500 грамм
    • Монетный двор — 5 филиалов

    Из слив нужно получить чистый сок с мякотью … Для этого плоды перетирают в пюре, настаивают пару часов в холодильнике. Затем его процеживают и отжимают. Полученный сок смешивают с остальными ингредиентами и переливают в емкость. Полученная спиртовая смесь настаивается пару месяцев в темном прохладном месте.

    По истечении времени напиток фильтруют и разливают в емкости для хранения. Перед первым образцом спирт необходимо пару недель подержать в холодильнике.

    Домашний сливовый ликер без водки

    Сливовый ликер в домашних условиях без водки получается благодаря процессу естественного брожения фруктов и сахара. Для приготовления вам понадобится:

    • Сливы — 3 килограмма
    • Сахарный песок — 1,5 кг
    • Вода — 500 миллилитров

    Чистые сливы нарезают, помещают в емкость и присыпают сахаром. Банку закрывают марлей и настаивают до первых признаков брожения. После этого устанавливается гидрозатвор.В таком виде смесь выдерживают еще месяц до окончания брожения. Затем процедите напиток и отожмите остальное. Приготовленный без водки сливовый ликер до полной готовности выдерживают пару месяцев в прохладном месте.

    Настойка из дикой сливы — терновка

    Настойка сливы, называемая шипами, считается лечебной и применяется не во время застолий, а в небольших дозах. Для его приготовления вам понадобится:

    • Ягоды терновника — 3 килограмма
    • Сахарный песок — 1 килограмм
    • Водка — 3 литра

    Выложить плоды в бутыль, смешать с сахаром и накрыть марлей.Смесь настаивается от полутора до двух месяцев в теплом месте, без попадания прямых солнечных лучей. После этого добавляют 500 миллилитров водки, сосуд закупоривают и выдерживают пару месяцев. По истечении времени настой смешивают с остальным спиртом и доводят до кипения. Горячий настой охлаждают, разливают по бутылкам и выдерживают пару месяцев до полной готовности.

    Рецепт корня имбиря

    Рецепт сливового крема с имбирем отличается от остальных пикантностью и остротой.Для приготовления необходимо:

    • Сливы — 1 килограмм
    • Сахарный песок — 200 грамм
    • Свежий имбирь — 20 грамм
    • Водка — 1 литр
    • Палочки корицы -1 штука

    Промытые и измельченные ингредиенты кладут на дно емкости, засыпают сахаром и заливают водкой. Смесь настаивается в закрытой банке один месяц. После этого напиток процеживают и перед употреблением переливают в емкость для хранения.

    Вино сливовое с ромом

    Приготовление сливового ликера в домашних условиях для рома и вина не занимает много времени, а крепость напитка можно регулировать добавлением спирта.Для рецепта вам понадобится:

    • Слива — 1 килограмм
    • Сахарный песок — 500 грамм
    • Палочки корицы — 1 штука
    • Ром светлый — 800 миллилитров
    • Вино красное сухое — 400 миллилитров
    • Спирт — 200-500 миллилитров (по вкусу)

    В кастрюле доводят вино, сливы без косточек и корицу до кипения. После кипячения в течение минуты смесь остывает. Вместе с ним смешивают алкоголь и ром. Полученная смесь настаивается под крышкой пару недель.Готовый напиток процеживают и выдерживают как можно дольше перед употреблением в прохладном месте.

    Как приготовить сливовый ликер в мультиварке?

    Заливку со сливами в домашних условиях можно приготовить за 24 часа. Для этого потребуется мультиварка и следующие ингредиенты:

    • Сливы — 500 грамм
    • Самогон — 500 миллилитров
    • Сахарный песок — 250 грамм

    Мультиварка с подготовленными ингредиентами переводится в режим «приготовление на пару» на 10 минут.После этого смесь настаивается в режиме нагрева около 12 часов. После этого готовый сливовый ликер нужно охладить, профильтровать и только потом подавать.

    Настойку из сливы легко приготовить самостоятельно, но все же следует следовать некоторым советам:

    • Фрукты следует настаивать только на качественном спирте, иначе он скроет вкус фруктов
    • Чем дольше выдерживается напиток, тем ярче и изысканнее будет букет.
    • Готовим начинку только из хороших слив, не подверженных гниению, иначе напиток может просто не подойти
    • В костях не так много вредных веществ, но их все же лучше извлечь, чтобы обезопасить себя

    Сливянку нужно готовить дома.Это семейный алкоголь с мягким сладким вкусом, который нравится и мужчинам, и женщинам. Сливянку очень сложно найти в магазинах, поэтому домашнее производство — лучший способ порадовать себя и близких хорошим алкоголем. И еще один плюс — простота рецепта.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *