Сибирский клуб любителей дачной жизни тяпка: Сибирский клуб любителей дачной жизни

Содержание

Сибирский клуб любителей дачной жизни тяпка

Сибирский клуб любителей дачной жизни «Тяпка»

Сибирский клуб любителей дачной жизни «Тяпка» существует в Иркутске с 2010 года.

Это и виртуальный клуб, и реальный – мы часто встречаемся, обсуждаем различные вопросы, делимся излишками растений, проводим мастер-классы, дегустируем различные вкусности, да и просто отдыхаем.
Показать полностью…

Так уж получилось, что в свое время мы с моей лучшей подругой, тоже врачом и тоже Татьяной, почти одновременно обзавелись участками земли. Обзавестись-то обзавелись, но вот что с ними делать дальше?! И, самое главное – КАК именно делать?! Чтобы и картошка, и прочие огурцы-помидоры – все было не хуже, чем у всех-то? Да, к тому же, хотелось еще и чего-то красивого – цветов разных, кустиков декоративных… А где их взять? А как за ними ухаживать? В общем, желаний было очень много, но вот умения, знаний и опыта – практически ноль.

В поисках ответов и советов мы черпали информацию из книг, журналов, копались в Интернете на различных садоводческих форумах, но на поверку оказалось, что почти 90 % взятых советов из Инета – практически непригодны для наших сибирских условий. То, что где-нибудь в Поволжье или в Подмосковье очень красиво растет само по себе – у нас обязательно или вымерзнет, или вовсе не взойдет… А все невероятно огромное количество и разнообразие дачно-огородных сайтов – оно именно оттуда, из центральных областей России. Мы так и не смогли найти ни одного сибирского сайта нашей тематики.

Ну, раз их нет – значит, нужно сделать? Вот так и возникла идея создания нашего сибирского форума любителей дачной жизни, где можно пообщаться, спросить совета у опытных сибирских садоводов, задать вопросы и тут же получить на них ответы.

Так родилась концепция, потом постепенно вырисовалась структура, и само собой пришло название – Сибирский клуб любителей дачной жизни «Тяпка».

Сайт запустили в мае 2010 года, пригласив для общения знакомых и знакомых знакомых – в основном иркутян. Для нас полной неожиданностью было то, что очень скоро к нам присоединились и садоводы-огородники из других регионов – изначально-то ведь мы ориентировали наш сайт только для жителей Иркутска и нашей области… На деле получилось так, что у нас сегодня есть друзья в Архангельской области, в Москве, в Питере, в Удмуртии, в Хакассии, на Урале, в Омске, в Новосибирске, в Красноярске, в Бурятии, в Хабаровском крае… и даже в Австралии!

Сегодня у нас в среднем от 11 000 до 25 000 (в зависимости от времени года) посещений в месяц и около 800 зарегистрированных пользователей со всей России, которые уже давно и крепко сдружились между собой. Мы не только общаемся на разные темы в сети, но и регулярно встречаемся в реальной жизни – обмениваемся советами, семенами и растениями, устраиваем дегустации разных солений-варений, ездим в гости друг к другу, строим планы на следующий сезон… У нас даже есть свой магазин, который мы, любя, называем «Тяпкин дом» – наша форумчанка Ирина специально открыла отдел для дачников, и члены клуба приобретают там посадочный материал, садовую технику и прочее с большими скидками.

В общем, мы открыты для всех, кто пожелает к нам присоединиться и всегда искренне рады каждому новому члену нашего клуба.

поиск

Погода

Рубрики

Приветствуем Вас на сайте и форуме

сибирского клуба любителей дачной жизни «Тяпка»!

Заходите, пообщаемся!

А еще у нас есть свой магазин для садоводов

с радушной хозяйкой Ириной!

Информацию о магазине можно посмотреть здесь

Тел. магазина +79025 168-731

____________________________

В магазин Ирины поступили

бочки металлические бу 200 л черные (из-под трансф. масла, новые, толстостенные)
с вырубленной крышкой,
бочка оцинкованные 200л,

бочка пищевая 230 л синяя

________________________

Если Вам понравилось у нас,

можете поддержать ресурс посильным вкладом. Спасибо!

Коммерческие объявления обсуждаются с администратором форума.

поиск

Погода

Рубрики

Приветствуем Вас на сайте и форуме

сибирского клуба любителей дачной жизни «Тяпка»!

Заходите, пообщаемся!

А еще у нас есть свой магазин для садоводов

с радушной хозяйкой Ириной!

Информацию о магазине можно посмотреть здесь

Тел. магазина +79025 168-731

____________________________

В магазин Ирины поступили

бочки металлические бу 200 л черные (из-под трансф. масла, новые, толстостенные)
с вырубленной крышкой,
бочка оцинкованные 200л,
бочка пищевая 230 л синяя

________________________

Если Вам понравилось у нас,

можете поддержать ресурс посильным вкладом. Спасибо!

Коммерческие объявления обсуждаются с администратором форума.

Статьи

Пряный сливовый крамбл.

Крамбл-гениальная идея для тех, кто обожает аромат свежей выпечки, но не любит тесто, либо просто не может себе его позволить в больших количествах, вылилась в целое понятие “крамбль” (crumble), что с английского переводится как “крошка”. Крамбли изначально были десертами, превратившись из яблочного пудинга в сотню вариантов сладких блюд.

Позднее же .

Закусочный рулет «Тигровый»

Для любителей закусочных рулетов… Предлагаю праздничный «Тигровый» – к новогодним праздникам.

Тыквенный золотистый хлебушек от нашей Татуси

Предлагаю неделю блюд из тыквы… Хочется «Оранжевого настроения», это из моей коллекции рецептов из этого прекрасного и полезного овоща.

Трюфели из тыквы

Хочу предложить Вам трюфели из тыквы. Очень вкусно! И нарядно, к тому же.

Царица или Золушка в ожидании хрустальной туфельки?

Она пользуется невероятной любовью везде. Популярность её во многих странах перешагнула все мыслимые границы. К настоящему времени в мире насчитывается более 4 тысяч её сортов. Её называют Царицей тени. Да-да, речь пойдет о ХОСТЕ. И у нас, в нашей стране, хосту знают многие. Но всеобщее внимание, восхищение, обожание у нее .

Гейхеры в саду.

Гейхеры (семейство камнеломковых) сегодня можно встретить на участке у многих садоводов. По сути, они настоящий клад для цветоводов: декоративность листвы, разнообразие окрасок, эффектное и длительное цветение… Кроме зеленой, коричневой, пурпурной, серебристой гаммы, есть сорта с ярко-лимонной, оранжево-персиковой, янтарно-бронзовой, бруснично-красной, пестрой многоцветной листвой. И радует .

Яблони в сибирском саду.

Полукультурка сорта «Тунгус» росла и плодоносила в саду моих родителей на Кайской горе 32 года. Яблочки массой 28-30 грамм, яркие, нарядные, румяные. Сорт осенний. Особенно хороши, если немного полежат, хотя бы до конца сентября. «Тунгус» — это эталон зимостойкости. Все остальные сорта мы сравниваем с этим сортом. Нельзя закладывать сад .

Сладкие груши в Иркутске.

Я на участке высадила 28 сортов груш. Черенки выписывала с Красноярска, саженцы покупала с Алтая и Урала. За время испытаний часть деревьев вымерзла, не выдержав наших морозов, часть оказалась с плодами терпкими, кислыми, невкусными. Посадить нужно два, три или более разных сортов грушевых деревьев.

Теперь-это возможно, есть из чего выбирать.

Сибирский клуб любителей дачной жизни тяпка — 7 соток

Сибирский клуб любителей дачной жизни «Тяпка» существует в Иркутске с 2010 года.

В результате долгих обсуждений мы с подругой пришли к тому, что нам нужен не просто сайт, а именно клуб. Маленькая дружная компания хороших людей, увлеченных своими сотками и готовых безвозмездно делиться знаниями и умениями со всеми братьями-сестрами по разуму. Так родилась концепция, потом постепенно вырисовалась структура, и само собой пришло название – Сибирский клуб любителей дачной жизни «Тяпка».

Продукция Барсик в LETTO — опт и розница

0,3 л (3) 0,4 л (2) 0,5 л (6) 0,55 л (2) 0,6 л (2)

1 л (10) 1,1 л (1) 1,2 л (1) 1,25 л (1) 1,5 л (4) 1,6 л (1) 1,7 л (1) 1,8 л (5) 2 л (4) 2,4 л (1) 3 л (4) 3,5 л (2) 3,7 л (1) 4 л (2) 0,15 л (11) 0,18 л (2) 0,2 л (5) 0,21 л (5) 0,22 л (9) 0,23 л (3) 0,25 л (5) 0,26 л (1) 0,27 л (1) 0,28 л (1) 0,3 л (1) 0,33 л (1) 0,34 л (2) 0,35 л (4) 0,37 л (1) 0,4 л (14) 0,45 л (17) 0,5 л (55) 0,52 л (1) 0,55 л (3) 0,57 л (1) 0,6 л (27) 0,65 л (6) 0,66 л (7) 0,68 л (4) 0,7 л (58) 0,7/1,3 л (2) 0,74 л (1) 0,75 л (20) 0,8 л (25) 0,85 л (6) 0,88 л (4) 0,9 л (5) 0,95 л (1) 0. 7/1.3 л (2) 1 л (126) 1,1 л (18) 1,2 л (72) 1,25 л (7) 1,3 л (50) 1,35 л (5) 1,36 л (5) 1,4 л (86) 1,48 л (3) 1,5 л (124) 1,6 л (34) 1,65 л (2) 1,7 л (41) 1,75 л (1) 1,77 л (1) 1,8 л (48) 1,9 л (9) 10 л (99) 10,4 л (4) 10,7 л (1) 100 л (10) 11 л (19) 11,5 л (9) 110 л (1) 110 л (6) 112 л (1) 12 л (55) 12,2 л (3) 12,5 л (4) 12,6 л (1) 12,7 л (2) 120 л (4) 13 л (17) 13,5 л (14) 13,7 л (1) 130 л (2) 14 л (25) 14,5 л (6) 140 л (1) 143 л (2) 145 л (1) 15 л (56) 15,5 л (3) 150 л (2) 155 л (1) 16 л (19) 160 л (2) 161 л (5) 162 л (3) 17 л (16) 170 л (1) 18 л (25) 18,3 л (1) 18,5 л (5) 19 л (6) 19,2 л (2) 19,7 л (1) 19,9 л (5) 2 л (139) 2,1 л (8) 2,2 л (13) 2,25 л (6) 2,3 л (48) 2,34 л (5) 2,35 л (5) 2,4 л (27) 2,5 л (140) 2,6 л (4) 2,7 л (20) 2,8 л (40) 2,9 л (5) 20 л (36) 20,5 л (2) 200 л (1) 21 л (12) 22 л (10) 23 л (13) 23,6 л (1) 234 л (1) 24 л (6) 25 л (33) 25,5 л (3) 25,6 л (1) 25,8 л (3) 255 л (1) 26 л (4) 27 л (4) 27,9 л (5) 28 л (6) 28,8 л (4) 29 л (7) 3 л (129) 3,15 л (1) 3,2 л (7) 3,3 л (12) 3,4 л (3) 3,5 л (64) 3,57 л (5) 3,6 л (17) 3,65 л (5) 3,7 л (32) 3,75 л (1) 3,8 л (27) 3,9 л (1) 30 л (61) 31 л (2) 32 л (13) 32,8 л (1) 33 л (3) 33,4 л (1) 34 л (1) 35 л (15) 350 л (1) 36 л (17) 37 л (5) 37,6 л (1) 38 л (6) 39 л (3) 4 л (126) 4,1 л (23) 4,2 л (10) 4,3 л (7) 4,4 л (10) 4,5 л (50) 4,7 л (14) 4,8 л (1) 4,9 л (6) 40 л (27) 40,4 л (3) 40,8 л (1) 41 л (9) 41,3 л (1) 41,8 л (6) 42 л (12) 42,2 л (1) 42,8 л (1) 43 л (2) 44 л (5) 45 л (8) 46 л (11) 46,4 л (1) 47 л (1) 48 л (2) 49 л (1) 49,5 л (3) 5 л (123) 5 л (9) 5,1 л (4) 5,2 л (4) 5,3 л (8) 5,4 л (6) 5,5 л (28) 5,6 л (12) 5,7 л (10) 5,8 л (7) 50 л (26) 500 л (1) 51 л (1) 52 л (3) 52,8 л (5) 53 л (4) 54 л (7) 55 л (2) 55,4 л (1) 57 л (1) 59 л (2) 6 л (82) 6,1 л (3) 6,3 л (2) 6,4 л (3) 6,5 л (14) 6,7 л (8) 6,8 л (4) 6,9 л (1) 60 л (48) 62 л (1) 63 л (1) 64 л (4) 65,6 л (1) 68 л (8) 7 л (31) 7,1 л (5) 7,5 л (39) 7,6 л (2) 7,7 л (1) 7,8 л (6) 70 л (13) 72 л (1) 73,6 л (1) 74,3 л (3) 75 л (16) 75,7 л (1) 750 л (3) 76 л (3) 77,5 л (3) 78 л (2) 79 л (1) 8 л (50) 8,1 л (3) 8,2 л (1) 8,4 л (1) 8,5 л (8) 8,6 л (2) 8,7 л (5) 80 л (11) 82 л (1) 88 л (1) 9 л (89) 9,1 л (7) 9,2 л (9) 9,3 л (9) 9,4 л (2) 9,5 л (3) 9,7 л (1) 90 л (11) 91 л (1) 95 л (1) 5,3 л (2) 5,6 л (3) 6 л (2) 7 л (4) 8 л (5) 9 л (5) 10 л (5) 11 л (1) 12 л (13) 13 л (1) 14 л (3) 15 л (2) 16 л (3) 17 л (1) 18 л (5) 24 л (1) 32 л (1) 35 л (1) 45 л (2) 52 л (1) 60 л (1) 120 л (1) 135 л (2) 140 л (1) 150 л (4) 225 л (2) 250 л (2) 280 л (1) 300 л (1) 480 л (2) 500 л (4) 600 л (1) 900 л (2)

Показать все

Архив номеров газеты — STOP-газета

Назначения
Президент России Дмитрий Медведев подписал ряд указов о присвоении специальных званий высшего начальствующего состава сотрудникам органов внутренних дел и назначении на должность сотрудников органов внутренних дел Российской Федерации.

Круглый стол: «Совершенствование системы обеспечения безопасности дорожного движения»
Вопросы совершенствования системы безопасности дорожного движения были в центре внимания участников круглого стола, который прошел в Москве

Стартовала новая социальная кампания «Спасенная жизнь на вашем счету»
В Москве люди самых уважаемых профессий — учитель и врач — призывают с плакатов водителей и переходов соблюдать Правила дорожного движения.

Юбиляры июня
Редакция поздравляет

Сохранить и развить достигнутое
Генерал-майор полиции В.И.Нилов возглавил главное управление по обеспечению безопасности дорожного движения в очень непростое время. Буквально через несколько дней Госавтоинспекция отмечает свой 75-летний юбилей. Полным ходом идет работа по реформированию системы МВД, в ходе которой изменения, безусловно, коснутся и возглавляемой им службы.
О своем видении дальнейшего совершенствования Госавтоинспекции генерал-майор полиции Виктор Иванович Нилов рассказывает в беседе с главным редактором «STOP-газеты» Татьяной Алексеевой.

Этапы большого пути
В феврале 1992 года МВД СССР прекратило свое существование. В связи с этим была пересмотрена структура МВД России. Многие сотрудники из союзного ГУ ГАИ перешли на службу в Управление ГАИ МВД России. Вскоре само управление получило статус главка, начальником которого был назначен генерал-майор милиции В.А.Федоров, первым заместителем — генерал-майор милиции Б.А.Коряковцев, заместителями — полковник милиции В.У.Тимошин и полковник милиции Ю.Н. Ольховников. С середины 1990-х годов заместителями начальника главка стали так же полковник милиции Ю.Д.Ильин и генерал-лейтенант милиции Н.Г.Бородин.

Вехи истории
История Госавтоинспекции с 1992 по 2011

Кирьянов Виктор Николаевич
Начальники Госавтоинспекции

Такая она, наша служба
В дореволюционной России автомобильный парк составлял 12 тыс. автомобилей, как правило, грузовых, поэтому выделение отдельной службы, которая занималась бы контролем движения этих машин, было нецелесообразно. Однако в 1920 г., подписывая указ о создании рабоче-крестьянской милиции, В.И.Ленин уже вменил новой структуре «…учет транспорта и обеспечение его безопасного движения…». Ведь в то время активно развивалось Автомобильное Московское Общество, восстанавливавшее автомобильные заводы. В том же 1920 г. были созданы «Правила движения автомобильного транспорта». В том же году было предписано всем автомобилям проходить ежегодный государственный технический осмотр для не допущения к движению неисправной техники. Шло время, и к 1925 г. Советская Россия занимала уже первое место в Европе и второе в мире по производству автомобилей.

40 грузовиков и 2 автобуса
В 1936 году наша область входила в состав Кировского края вместе с Удмуртией. Весь кировский автомобильный парк состоял тогда из 106 машин. Самым большим количеством автомашин располагали местные партийные и советские органы и, естественно, местное управление НКВД. Крупнейшим автотранспортным предприятием области был трест «Автогужтранс». К началу 1938 года в этом автохозяйстве насчитывалось более 40 грузовых автомашин и два автобуса на шасси ГАЗ-АА.

Я б в гаишники пошел…
По улицам города двигались автомобили, колесные тракторы, гужевые повозки и пешеходы сами по себе — не существовало никаких технических средств регулирования (светофоров, указателей, дорожных знаков), не было даже подобия благоустроенной проезжей части, а на центральных улицах лишь кое-где устанавливались деревянные тротуары. Правила уличного движения носили местный характер. Так, 28 июня 1930 года Мурманский горсовет принял постановление «О правилах уличного движения». К 1933 году в Мурманске было 2 легковых автомобиля, 52 грузовика. 28 февраля 1933 года Мургорсовет принял обязательное постановление «О регистрации транспортных средств в городе Мурманске», а 29 ноября 1933 года утвердил и ввел в действие обязательное постановление «Об упорядочении уличного движения в городе Мурманске».

О службе, о комиссии, о себе
Служба в ГАИ никогда не была легкой, но период с 1971 по 1975 годы мне запомнился как самый трудный. Это была пятилетка стремительной автомобилизации страны. Количество автомототранспорта и сельхозтехники значительно увеличивалось из года в год. Возрастала интенсивность движения на дорогах и в населенных пунктах. Соответственно росла и аварийность, связанная с транспортом. Малочисленные подразделения ГАИ не справлялись с поставленной перед ними задачей по сдерживанию роста количества ДТП и тем более по сокращению их числа. Особенно неблагополучно складывалась обстановка с аварийностью на сельских дорогах. Руководители совхозов и колхозов любой ценой добивались выполнения пятилетнего плана. «Битва за урожай» для них была главным делом. А вот гибель людей, травматизм от ДТП рассматривались многими руководителями как какие-то производственные издержки. Роль сельских подразделений ГАИ в предупреждении ДТП была крайне слаба.

Из истории Госавтоинспекции Ямала
Точную дату появления автомобильного транспорта на территории Ямало-Ненецкого автономного округа установить не удалось.

Мы Вас храним для любящих сердец
В начале XX века Костромская область транспортом была неизбалована. В городе Костроме первый автомобиль марки «Форд» появился в 1910 году и принадлежал он губернатору Костромской губернии Петру Петровичу Шиловскому. Второй автомобиль был приобретен еще одним высокопоставленным чиновником в начале 1912 года, так же марки «Форд». В 1927—1928 гг. Кострома получает первый транспорт для общественного проезда — два автобуса и несколько автомашин. С образованием Костромской области в августе 1944 года открывает новую страницу своей истории и Костромская милиция, в том числе подразделение Госавтоинспекции.

История, как она есть
1980 год… Старшему инспектору ДПС Управления ГАИ УВД Волгоградского облисполкома капитану милиции Николаю Ивановичу Александрову руководство поручает взять на себя обязанности прораба строящейся станции диагностики — долгостроя тех лет. Взял. И со свойственными ему
упорством и настойчивостью организовывал, мобилизовал, обеспечивал строительство объекта. После введения его в строй был назначен заместителем начальника. Спустя восемь лет Н.И. Александров возглавил станцию диагностики, которой затем руководил более десяти лет.

описание сорта, выращивание в открытый грунт, посадка и уход

Кроме того, что тимьян лимонный имеет много полезных свойств, применяемых в косметологии, кулинарии, медицине, он еще обладает приятным лимонным ароматом и красивыми соцветиями. Развести эту полезную красоту у себя на участке довольно просто, культура неприхотлива в уходе, но плохо переносит низкую температуру. При хорошем уходе растет много лет. Один из представителей семейства яснотковых, также имеет несколько народных названий – чабрец, верест, богородская трава, мухопал, фимиамник. Подходит для клумб и вазонов на загородных участках.

Тимьян лимоннопахнущий: описание

Многолетнее растение, способное расти без дополнительного вмешательства, но если на зиму его не укрыть или не занести в помещение, то куст погибнет. В южных регионах, где нет суровых морозов, это необязательно. Раскидистый куст с маленькими плотными листочками, слегка загнутыми внутрь. Получен при скрещивании чабреца обыкновенного и блошиного. Светло-розовые или лиловые цветки имеют форму колокольчика и образуют соцветия, похожие на колосок. Название происходит от его аромата, листья, цветки, стебель, действительно источают нежный лимонный запах, который делает его привлекательным для приготовления изысканных блюд и чаев.

Интересный факт! Известен еще с 16 века и пришел к нам из Южной Европы. Древние египтяне использовали его для бальзамирования, а греки в качестве антисептика при заболеваниях, ванн для воинов перед боем. Также применяли в качестве духов, благовоний для окуривания помещений и храмов.

Почему тимьян так популярен?

Ценят чабрец не только за его прекрасный вид и аромат, но и за отменные лечебные свойства. Чабрец применяется:

В народной медицине. Приятно пахнущий, насыщенный чай из чабреца, богатый полезными витаминами, активными веществами, способен успокоить нервную систему, устранить боль, справиться с простудой и многими другими заболеваниями. Из его листьев и цветов делают отвары, настои, эфирное масло. Высушенную траву тимьяна добавляют в подушку, чтобы сон был глубоким и здоровым. В старину с помощью чабреца окуривали помещения, чтобы избавиться от микробов и вредных организмов.

В парфюмерной промышленности. Цветы и листья перерабатывают, а эфирные масла добавляют в кремы, духи, туалетную воду, мыло.

В кулинарии. Листья этого растения добавляют в пищу как приправу, чтобы придать ей особый вкус и неповторимый аромат. Чабрецом приправляют и мясные, и рыбные блюда. В качестве пряности его добавляют в выпечку.

Тимьян в ландшафтном дизайне. Иногда чабрец используют и для того, чтобы украсить участок на даче.

Считается, что тимьян – это дикорастущее растение, произрастающее в южных регионах. Но уже давно садоводы-любители возделывают тимьян и в тех уголках, где лето не столь жаркое и продолжительное. Растение довольно легко адаптировалось к другому климату, и чувствует себя прекрасно.

Сорта лимонного тимьяна

Всего тимьян насчитывает около 400 сортов, из тех, что имеют лимонный запах, особо популярны 4 вида. Все они различаются по цвету листьев и цветов, размеру стеблей, диаметру и времени цветения. Самый компактный не вырастает выше 15 см, наиболее высокорослый достигает 30 см в высоту. В диаметре куст бывает от 30 до 75 см. Каждый подвид имеет свои особенности, которые привлекают дачников по разным причинам.

Донна Валлей

Этот сорт невысокий от 10 до 25 см, в диаметре достигает 50 см. Рекомендуется для больших открытых участков на солнечной стороне, поскольку очень быстро разрастается и укрывает газон роскошным ковром. Листья небольшие, золотистые, с желто-зеленым оттенком. Цветки мелкие, светло-сиреневые, с розовыми нотками, период цветения июнь-июль. Если посадить Донну Валлей в тени или полутени, то стебли вытягиваются, листья становятся блеклыми без золотистых тонов.

Почву лучше выбирать плодородную, дренированную, щелочную, кислый грунт не рекомендуется. Устойчив к засухе, но плохо переносит застой воды, дополнительный полив необходим только в очень длинный засушливый период. Обладает высокой устойчивостью к заболеваниям. При условии регулярных обрезаний растет плотно и компактно.

На заметку!

Тимьян Донна Валлей активно используют в кулинарии, в качестве ингредиента специй для рыбы и мяса. Свежие веточки также кладут в блюда или для украшений. Чтобы добавить лимонный запах, достаточно потереть стебель или листик между пальцами.

Сильвер Куин

В отличие от Донны Валлей этот сорт растет медленно, но также любит солнечную сторону, своевременную обрезку и плодородные дренированные почвы. Хотя неплохо приспособлен к теневым участкам и слабокислым почвам, на которых тоже цветет. Дополнительный полив требуется только в засушливые периоды весны и лета. Плохо переносит болотистые почвы и излишнюю влагу. По высоте обычно не достигает более 20 см., но в период цветения (июнь-июль) становится чуть выше за счет поднимающихся цветоносов. Пожалуй, самый широкий в диаметре – 75-80 см. Цвет листьев – насыщенный зеленый, с белой каймой. Зимой нуждается в укрытии или переносе в помещение. При цветении источает нотки не только лимона, но также аниса и тмина, может служить медоносом.

Сильвер Куин используют в косметических и лечебных целях. Масло применяют для заживления ран, а лосьон от угревой сыпи. Настойки помогают при бронхите и пневмонии, компрессы из листьев, стеблей, снимают боль при артрите, подагре, ушибе.

Голден Дуарф

Один из немногих сортов тимьяна, который не боится заморозков и растет в любом месте – как в тени, так и на солнце. Почву и влажность любит такую же, как и “сородичи” – плодородную, некислую, без излишней влаги. Устойчив к вредителям и заболеваниям. Быстро разрастается, по высоте достигает 10-30 см., в ширину – около 30 см. Листва светло-зеленая с ярко выраженной желтизной. Мелкие розовые цветки, появляющиеся с июня по август. Эффектно смотрится в оформлении дачных участков на клумбах и в альпийских горках.

Бертрам Андерсон

Низкорослый кустарник с ярким лимонным ароматом. Стебли не растут выше 10-15 см., в период цветения (июль-август), соцветия лавандово-розовых цветков могут вытягиваться до 30 см. Быстро разрастается как в тени, так и на солнце. Почвы любит щелочные и нейтральные, плохо растет в кислых и заболоченных грунтах, подверженных застою влаги. Спокойно обходится без полива в умеренном климате, нуждается в дополнительной влаге только при длительной засухе. Особую привлекательность придает окраска листочков – светло зеленая, с ярко-желтыми пятнами. Широко используется в рокариях, альпинариях, бордюрах за счет невысокого покрытия, похожего на ковер.

Как выглядит тимьян лимонный, к какому семейству относится

Лимоннопахнущий тимьян

Род Тимьян (лат. Thymus) относится к семейству Яснотковые (лат. Lamiaceae). Низкорослый ароматический лимонопахнущий кустарник или полукустарник высотой до 35 см цветет головчатыми розовыми или пурпурными соцветиями. Листья бывают разные, но чаще всего короткие, жесткие, почти кожистые, темно-зеленые или с желтоватым оттенком, темнеющим с возрастом.

Это интересно! Всего род Тимьян включает несколько сот видов.

Распространенные разновидности

Различные сорта и виды лимонного тимьяна отличаются размерами побегов, формой листьев, сроками и продолжительностью цветения. Наиболее популярны следующие сорта:

Сильвер Квин (Silver Queen) – характерная особенность желтоватые листья с серой полосой по краю.
Бертрам Андерсон – его листва имеет светлый зеленый оттенок с желтоватыми разводами.
Арчерс Голд (Archers Gold) – листья более крупного, чем обычно размера, а цветки окрашены в фиолетовый оттенок.
Голден Дуарф – наиболее ароматичный сорт с цветками сиреневого оттенка.
Лимон Вариегата (Lemon Variegata) – бледно-зеленые листочки имеют широкую неравномерную бледно-желтую кайму по краю.
Ауреус (Aureus) – листики сначала светло-зеленые, а потом желтеют.
Донна Валей (Donna Valley) – гибридный сорт со стелющимися побегами, неравномерно покрытыми зелеными и желтыми листочками.

Сорт Donna Valley

Чабрец лимонный – лечебные свойства и прочие применения в быту

Сфера применения полезного растения весьма широка: в кулинарии, для домашней консервации. Экстракт чабреца – ценное сырье для производства косметики. Высушенная трава, цветки, вытяжки и настойки нашли широчайшее применение в фармакологии. Растение обладает противовоспалительными, бактерицидными, ранозаживляющими и стимулирующими свойствами.

Кратко об истории появления

С древности растение применяли в лечебных и пищевых целях на территории европейских стран, в России, Гренландии и Северной Африке. В языках многих народов мира имеются различные наименования: жадобник, богородская трава, чебарка, мухопал и т. д.

Выращивание чабреца из семян в открытом грунте

Выращивание из семян в грунте лучше начинать весной, когда температура воздуха стабильно держится выше +13ºС. Вначале выбирают место – светлое открытое, можно на склоне. Если выращивать тимьян в тени, то, как правило, листья и цветки вырастают мелкими и бледными, а весь куст получается вытянутым вверх, и не похожим на пышный ковер, ради которого его разводят садоводы.

Чтобы кусты чабреца хорошо росли, почва должна быть с примесью песка или суглинок, в слишком вязкой и кислой растение не выживет. Кустарник хорошо приживется, если осенью внести известь, доломитовую муку, мел, мочевину, древесную золу, перегной или компост. Важно, чтобы был хороший дренаж. Плотный грунт можно сделать более рыхлым за счет добавления торфа или песка.

Перед посадкой обязательно нужно землю вскопать, разрыхлить, убрать все сорняки и внести удобрения, если этого не сделали осенью. Семена тимьяна смешивают с песком и вносят в почву не слишком глубоко, сохраняя расстояние между рядами 35-45 см. Когда растение подрастет ему дополнительная влага уже не нужна, достаточно осадков, но в период всхода и укоренения ему не стоит пересыхать, поэтому весной потребуется полив.

Для тех, кто хочет увидеть цветение пораньше, есть вариант – вырастить рассаду из семян, а уж потом высадить ее в грунт. В таком случае начинать следует в марте, чтобы за 60-70 дней сформировались крепкие саженцы. Чтобы ускорить появление ростков, можно создать эффект теплицы, накрыв их стеклом или пленкой, которую можно убрать после того, как появятся всходы.

Если нет компоста для удобрения почвы, можно внести фосфор и калий в качестве подкормки. Лучше делать это осенью.

Агротехника выращивания

Выращивание данной культуры производится часто с помощью семян, в парники или прямо в открытый грунт на подготовленное место. Подготовительные работы начинаются сразу после схода снежного покрова: почву тщательно ровняют и рыхлят с помощью грабель. Далее желательно внести раствор 20 грамм мочевины на 10 литров чистой воды. После этого тяпкой нужно наметить бороздки, глубиной 0,15-0,2 сантиметра, по которым и будет высаживаться тимьян, при этом расстояние между соседними рядами не должно превышать 30-50 сантиметров.

Иногда в декоративных целях небольшие кустики лимонного тимьяна высаживают на подоконник. Также возможна выгонка рассады. В таком случает семена помещают в посадочные контейнеры в специально подготовленный грунт из смеси мелкозернистого песка и торфа в соотношении 1 к 1, он должен быть слегка увлажнен. Делать это надо в начале марта.

Высаженный посевной материал накрывается стеклом или пленкой, которые держатся до появления первых всходов (семена у растения очень мелкие, поэтому ожидать их следует примерно через три десятка дней). В дальнейшем, по мере вытягивания проростков тимьяна, их надо обрызгивать водой, а также пропалывать сорняки, мешающие нормальному развитию кустиков. Через некоторое время молодые растения можно пикировать. Отбраковываются слабые проростки, до такой степени, чтобы между оставшимися всходами был зазор до 10 сантиметров. Если вся рассада крепкая и выбрасывать ее жалко, всегда можно пересадить ее на другое место или пристроить знакомым.

Дополнительная информация. Если семя высадить рано и использовать рассадный метод, то можно смело ожидать цветков уже в первый год размножения, а не на второй, как при обычной высадке.

Еще один способ сажать чабрец – черенкование. До того, как растение зацветет, от стелющейся ветки отделяется зеленый черенок, длиной не более пяти сантиметров, и просто втыкается под пленочное укрытие или же непосредственно на новое место. Для лучшей адаптации молодых растений можно накрыть их банкой.

Важно! Надо следить за тем, чтобы не было переувлажнения, иначе растение погибнет. Если соблюдать это условие, черенки укоренятся уже через пару- тройку недель

Куст чабреца лимонного можно просто поделить на несколько частей – делянок

Операцию надо проводить осторожно, чтобы не повредить корневую систему. Разделенных «деток» высаживают на подготовленные места и накрывают стеклянной банкой

Размножение тимьяновых кустиков довольно часто происходит самосевом, особенно это распространено на больших площадях его произрастания. Поэтому для того, чтобы участок не превратился в тимьяновый огород, необходимо постоянно контролировать скорость разрастания и вовремя вырывать лишние растения.

Размножение тимьяновых кустиков

Чабрец лимонный предпочитает светлые и теплые делянки, максимум – легкая тень, поскольку в затененных местах стебли просто идут в рост и не ветвятся. Сквозных потоков воздуха быть не должно. Почва желательна с нейтральной или немного щелочной реакцией, легкая, плодородная и с хорошими дренажными свойствами.

Для тимьяна лимонного после посадки необходимы внимание и уход. Поливать тимьяновый куст можно не слишком часто – растение не требовательно к влаге, напротив, оно не любит избытка воды и заболачивания – это предотвращается использованием гравия, который добавляется в почву при высадке растений

В дождливые дни полив следует полностью прекращать.

Подкармливать тимьян не надо, достаточно однократно удобрить место посадки перегноем, а в конце мая добавить жидкую витаминную смесь. Необходимо периодически подрезать излишне вытягивающиеся побеги (примерно на 2/3 длины), а также после периода цветения – засохшие старые цветки. Куст формируется именно с помощью такой образки, которая придает ему правильную декоративную форму. Еще один полезный совет – не забывать и не лениться мульчировать грунт возле кустов тимьяна мелкими камешками, это придаст растениям жизненной силы и сделает их внешний вид еще более привлекательным.

Мульчирование грунта возле кустов тимьяна мелкими камешками

Выращивание растения в домашних условиях

Вас может заинтересовать: Тимьян лимонный: посадка и уход в открытом грунте, выращивание, отзывыСорта и виды тимьяна с фото и описаниемКак выращивать тимьян в открытый грунт: посадка и уход

Кроме загородного участка лимонный тимьян хорошо будет себя чувствовать в горшке на подоконнике. Ему не потребуется много места, главное, чтобы он стоял на солнечной стороне, где достаточно света. Вазон потребуется примерно 15-25 см в диаметре. На дно обязательно укладывают слой дренажа – это могут быть камешки, древесная стружка, черепки, слоем в 2-3 см. Сверху кладут землю (самый верхний слой можно сделать с примесью песка), и поливают. Семена не стоит помещать слишком глубоко, достаточно 1 см. В течение 10 дней после посадки потребуется дополнительный полив, чтобы растение не засохло. После всхода ростков можно перенести на постоянное место, главное, чтобы он не стоял в тени, тогда стебли сильно вытянутся и куст потеряет форму. Через пару месяцев после появления ростков необходимо проредить куст, оставив самые сильные побеги. Полив нужен умеренный, чабрец не любит слишком много влаги.

На заметку!

Если хотите иметь на подоконнике пышный куст, не допускайте цветения. Соцветия вытягиваются вверх, нарушая форму растения. Чтобы регулировать этот процесс, придется регулярно проводить обрезку новых побегов. Еще важно помнить, что прямые солнечные лучи не должны попадать на листья и стебель.

Выращивание тимьяна на подоконнике

Чабрец можно вырастить не только на своем участке, но и дома в горшке. Для этого понадобится горшок среднего размера. На дно кладут дренаж, слой должен быть толщиной 2-3 см, остальное пространство заполняют плодородной почвой, ее можно купить или сделать самостоятельно из земли, песка и перегноя. Затем почву увлажняют, делают в ней небольшие углубления, в которые кладут семена. Сверху их присыпают тонким слоем почвосмеси и хорошо увлажняют.

После окончания посадочных работ тару накрывают пленкой или же прозрачным стеклом. Ставят ее на южную сторону, при этом прямое попадание солнечных лучей недопустимо. Когда на поверхности почвы появятся всходы, укрытие снимают. Полив должен быть умеренный, первое время его проводят при помощи распылителя. Спустя 2 месяца всходы прореживают, оставляя самые крепкие.

Уход за растением заключается в регулярном поливе, его проводят при высыхании верхнего слоя почвы. Срезают душистую зелень как можно чаще, не стоит не допускать, чтобы тимьян зацвел.

Уход за растением

Если вы решили развести тимьян лимонный, посадка и уход не займут много времени, зато ваш участок будет украшен пышным благоухающим ковром, источающим лимонный аромат. При необходимости пересадки это можно делать в любое время кроме зимы, главное, следить за влажностью после пересадки, чтобы подпитать принимающиеся ростки. Важно следить за сорняками, особенно вокруг молодых побегов.

Полив

Требования к поливу – минимальные. Если вы живете в регионе с умеренным климатом, не склонным к засухе, то для растения в открытом грунте будет достаточно естественных осадков. Чтобы влага не скапливалась, землю вокруг мульчируют с помощью мелкого гравия или опилок. Увлажнение почвы необходимо лишь весной, когда побеги только набирают силу. Для горшков, растущих в домашних условиях, хватит 2-3 поливов в неделю.

Обрезка

Чаще всего лимонный тимьян высаживают на клумбах, в рокариях, альпинариях, для создания пышного куста или цветущего ковра, поэтому его форму следует поддерживать с помощью обрезки. Чтобы стебли не вытягивались вверх, оставаясь тонкими, их обрезают осенью после цветения или весной, до появления бутонов. Куст обрезают примерно на 2/3, до одревесневшей части. Обязательно нужно следить за верхушкой, укорачивая ее, чтобы по мере роста она оставалась объемной.

Рыхление

Чабрец плохо переносит застой влаги, поэтому для того, чтобы вода не застаивалась в грунте, периодически нужно проводить его рыхление. К тому же, это помогает обеспечить корневую систему необходимым для развития кислородом.

Подкормка

Не требует постоянной подкормки, если перед посадкой осенью и в первый год были внесены перегной или компост. Если нет такой возможности, заменяют минеральными удобрениями с фосфором и калием. Можно добавить древесную золу, роговую муку. А вот 3% раствор мочевины обязательно нужно вносить как в первый, так и в последующие годы. Противопоказано использовать свежий навоз.

На заметку!

На зиму хорошо укрыть куст опавшими листьями или торфом, это защитит от морозов, но при этом растение будет дышать. Периодически стоит менять расположение для соблюдения севооборота, пересаживая в другое место каждые 4-5 лет.

Тимьян лимонный: посадка и уход

После того, как вышли всходы, во время вытягивания проростков, их следует сбрызгивать водой и убирать сорняки, которые не дают хорошо развиваться растению. После некоторого периода молодые кустики можно пикировать. Слабые ростки убираются, до того момента, пока между остальными всходами будет расстояние до 10 сантиметров. Если у вас вся рассада выросла хорошая и здоровая, то можно не выбрасывать её, а просто пересадить в другое место. Следует знать, что семена лимонного, высаженные рано и при этом был использован рассадный способ, то цветки могут появиться на первый год размножения. При использовании обычной высадки семян цветки появляются только на второй год жизни растения. Существует ещё один метод высадки тимьяна – с помощью черенков. Для этого от ветки, стелющейся обрезают зелёный черенок, до того момента, как начнется период цветения. Длина черенка не должна быть больше 5 сантиметров. Далее черенок втыкают на новое место, либо под укрытие плёнкой. Для того, чтобы молодой кустик быстрее прошел процесс адаптации, его накрывают банкой. Только обязательно следите за почвой, она не должна быть переувлажнена, чтобы кустики не погибли. Если делать это, то посаженные черенки через 2-3 недели укоренятся. Кустики тимьяна этого сорта можно делить на несколько частей, только делать это крайне осторожно, чтобы случайно не повредить корни. Эти разделённые части садят на заранее подготовленные участки и закрывают обычной стеклянной банкой.

Размножение растения этого сорта зачастую происходит самосевом, в большинстве случаев это делается на очень больших площадках произрастания тимьяна. Исходя из этого требуется регулярно смотреть за скоростью разрастания кустиков тимьяна и время от времени удалять лишние. Это делается для того, чтобы ваш огород не превратился в заросли тимьяна.

Для посадки тимьяна лимонного данного требуются довольно теплые и освещенные участки, если все же присутствует тень, то только небольшая, так как если место будет зетенённое, то стебли растения плохо растут и совсем не ветвятся. Присутствие сквозняков полностью исключается в месте произрастания. А грунт должен быть легкий и достаточно плодородный, с небольшой щелочной или нейтральной реакцией, а также с неплохими дренажными свойствами.

Для этого вида тимьяна после высадки требуется качественный уход. Полив этого растения не должен быть слишком частым, так как тимьян лимонный не нуждается в сильной увлажненности, наоборот, он трепетно относится к переизбытку влаги и заболачиванию почвы. Для того, чтобы исключить такую неприятность, при посадке тимьяна лимонного в грунт добавляется гравий. Что касается периода дождей, то в это время полив полностью прекращается. В подкормках данный сорт тимьяна не нуждается, достаточно буде один раз внести перегной на место высадки, а в последних числах мая внести витаминную смесь жидкую. Обязательно требуется лишь периодические обрезания слишком длинных побегов растения, около две третьих длины, и старые сухие ветки после цветения кустиков. Кустики нужно формировать такой обрезкой, которая сможет придать растению правильную форму для декорирования. Ещё одно важное правило ухода за растением – это мульчирование почвы маленькими камешками около кустиков, это позволит придать растению еще более потрясающий внешний вид и сможет придать тимьяну жизненную силу.

Размножение тимьяна

Есть 4 способа размножения – семена, рассада, деление, черенкование. Какой из них выбрать – зависит от периода, возможностей, целей. Семена высаживают без особых приготовлений, но если их сеять осенью, они взойдут на следующий год, весенняя посадка зацветет только в будущем сезоне. Минус этого варианта в более длительном ожидании всходов и цветения, плюс – быстрота и простота. Деление помогает проредить густые заросли, заодно увеличивая площадь клумбы. Куст выкапывают и делят отростки корней на несколько грядок. Для черенкования лучше всего подойдет конец мая, начало июня. Отрезают зеленый стелющийся побег длиной 5-10 см, помещают его в лунку или временный контейнер с песком. Отросток накрывают пленкой или банкой для создания необходимого микроклимата, регулярно поливают до периода укоренения. Спустя 15-20 дней можно убрать защитную пленку и высадить в грунт. Рассаду сеют обычно весной в горшки, торфяные формы или ящики, а после того как она окрепнет, пересаживают в открытый грунт.

Для всех способов важно соблюдать уровень влажности, чтобы не заливать и не пересушивать корни, рыхлить почву, не допускать обилие сорняков, которые будут мешать маленьким кустикам развиваться. Еще нельзя забывать о поддержании умеренной температуры и достаточной освещенности.

Размножение

Размножают тимьян семенами, черенками и делением куста. Следует отметить, что растение хорошо и обильно может размножаться самосевом, так что со временем придется ограничивать площадь его произрастания.

Поскольку семена тимьяна очень мелкие, и для их прорастания потребуется почти месяц, перед посевом в грунт участок следует тщательно очистить от сорняков. После прорастания молодые растения развиваются достаточно медленно, они потребуют защиты от сорняков. Именно поэтому при семенном размножении сначала лучше вырастить рассаду в контейнерах. В начале марта в почвенную смесь (равные части торфа и песка) высевают семена, а ящик сверху накрывают стеклом до момента появления всходов. Подросшую рассаду высаживают в грунт.

Летом тимьян хорошо размножается зелеными черенками. Побеги отлично укореняются, поэтому до цветения срезают верхушки стеблей длиной 8-10 см, высаживают в речной песок, накрывают пленкой. В течение дня черенки необходимо несколько раз опрыскать из пульверизатора. Корешки появляются на 15-20 день, а уже через месяц готовую рассаду можно высаживать на участок. Выращивание тимьяна в первый год заключается в регулярной прополке и рыхлении почвы (мульчировании), чтобы не допустить застоя воды.

Размножая делением, куст у основания разламывают, после чего аккуратно разбирают (распутывают) мелкие корешки. Высаженные деленки можно на неделю накрыть стеклянной банкой для лучшего укоренения.

Тимьян лимонный в ландшафтном дизайне

Чаще всего тимьян лимонный используют в качестве наполнения рокария, альпинария, клумб, миксбордов. Он эффектно смотрится в качестве газонов, в каскаде или вертикальных композициях. Низкорослые сорта можно высадить между камнями, выложенными в садовые дорожки. Если хочется больше зелени и густой покров, то следует часто обрезать ветки, не допуская цветения. Тем, кто любит яркие цветы, достаточно регулировать рост лишь несколько раз за сезон, не трогая бутоны.

На заметку!

Посадки лимонного тимьяна хорошо устраивать вблизи беседок, террас, лавочек. Рядом спокойно соседствуют луковичные растения – нарциссы, крокусы, тюльпаны, лилии.

Использование в кулинарии

В качестве приправ к блюдам тимьян лимонный используют в свежем виде, сушеный или замороженный. Он придает небольшую горчинку, цитрусовый аромат и пикантность. Практически любой рецепт можно дополнить душистыми веточками, будь то суп, мясо, овощи, рыба или паштет. Картофель, все виды капусты, бобовые становятся более изысканными, если в них добавить щепотку сушеных листьев. Гурманы добавляют его в сыр, грибы, салаты, яйца. В маринадах для солений чабрец играет не только роль вкусового акцента, но также служит природным консервантом, без него помидоры, огурцы, кабачки будут не такими особенными. Добавление этой приправы в компоты, чаи, делает их не только вкусными, но еще и полезными. Алкогольные напитки приобретают терпкий, горьковатый оттенок.

На заметку!

Огромный его плюс в том, что при тепловой обработке он не теряет пользу и вкус, поэтому его можно добавлять в самом начале приготовления. Добавление в жирные блюда улучшает пищеварение.

Применение

Ампельная вербена — выращивание в горшке, посадка и уход

Тимьян (или ауреус) обладает многими полезными свойствами. Его применяют как кулинарную приправу. Прекрасно сочетается с мясом, творогом и сырами, улучшает пищеварение. В сочетании с перцем аромат тимьяна усиливается.

В медицинских целях используется для лечения заболеваний дыхательных путей и болезни суставов. Чабрец обладает бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Из него делают компрессы, настои для полоскания горла, заваривают как чай при простуде.

Благодаря оригинальному аромату применяется в парфюмерной промышленности при изготовлении духов. Хорош он и для озеленения придомовых и парковых зон, территории детских садов и других образовательных учреждений, создания альпийских горок.

Альпийская горка с тимьяном выглядит особенно благоухающе

Обратите внимание! Самые распространенные виды: тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris) и тимьян ползучий (Thymus serpyllum).

Лекарственные свойства тимьяна

Помимо декоративных свойств и пикантного вкуса тимьян еще лечит. Его используют не только в народной медицине, но также в традиционной, благодаря содержанию природного антибиотика карвакрол, который помогает избавиться от золотистого стафилококка. В стеблях и листьях присутствуют эфирные масла, в составе которых линалол и тимол, вот они прекрасно справляются с грибковыми и бактериальными заболеваниями. Одно из основных применений – лечение болезней верхних дыхательных путей. Он хорошо разжижает мокроту, способствует отхаркиванию и ее выведению. Для пищеварения полезен за счет высокого содержания витаминов, кальция, калия, селена, магния, кислот, которые способствуют повышению тонуса, выделению желудочного сока, удалению газов при метеоризме.

Форма применения разная, в зависимости от осложнения:

Кашель, бронхит, пневмония, гнойные тонзиллиты, простуда (настои, отвары, ингаляции со спиртом и эфирными маслами).
Пародонтоз, стоматит, ангина (конфеты в антисептических таблетках).
Нарушения в работе ЖКТ, изжога, противоглистное (настойки, добавление в блюда в свежем, сушеном, замороженном виде).
Боли в суставах, облегчение состояния и острой боли при радикулите, невралгии, подагре, ревматизме, ушибах (ванна, компрессы из свежих листьев).
Невроз (1 капля эфирного масла, добавленного в чайную ложку меда 3 р. в день).
Кожные заболевания (отвар из листьев, смешанный с оливковым маслом).
Для повышения давления, улучшения аппетита, от бессонницы, нервного напряжения (ароматические ванны с отварами или маслами).
Гинекология (отвары, экстракты).
Косметология – угревая сыпь, себорея, шелушение (настои, а также препараты и косметика, в составе которых присутствует чабрец).

Это интересно!

Его широко применяют не только в СНГ, но и других странах – Монголии, Франции, Болгарии, Индии. Многие даже не замечают, что эта полезная травка входит в состав многих средств, которыми мы пользуемся многие годы, например, пертуссин.

Приготовление и хранение сырья

Стебли и листья растений первого года жизни не заготавливают. Собирают сырье с кустов второго года. Листья, цветки и стебли тимьяна сушат на свежем воздухе, укрыв от солнечных лучей. Можно делать это в помещении, где есть хорошая вентиляция. Затем закладывают на хранение. Чтобы эфирные масла не испарились, хранят сырье в закупоренных стеклянных банках, упаковках из фольги.

При заготовке сырья листья тимьяна не измельчают, иначе количество эфирных масел значительно уменьшится. Это проявится в отсутствии запаха.

Когда сырье тимьяна высыхает, его вес уменьшается, а количество эфирных масел остается приблизительно таким же. Поэтому в сухом сырье их в три раза больше, чем в свежем. Добавляя его в различные блюда, учитывают это. Сушеных и измельченных листьев нужно брать в три раза больше, чем свежих.

Противопоказания к применению

Некоторым категориям людей стоит осторожно относится к лекарствам и приправам, содержащим тимьян. Беременным и кормящим стоит осторожно выбирать специи и некоторые препараты, в этот период лучше не употреблять чабрец. Из-за присутствия в эфирном компоненте масел тимола, у него есть противопоказания, которые следует учитывать тем, у кого:

гастрит с повышенной кислотностью;
патология сердца;
нарушения в работе щитовидной железы;
эпилепсия;
повышенная температура тела;
некоторые заболевания кожи;
повышенная нервная возбудимость;
гипертония.

Передозировка или непереносимость проявляются рвотой, тошнотой.

Отличительные особенности

Тимьян — распространенный представитель рода Яснотковые. Всем известные ароматные травы шалфей, иссоп, майоран, чабер, душица, базилик тоже относятся к этому роду. Для всех этих растений, в том числе и для тимьяна, характерен специфический аромат из-за наличия в них большого количества эфирных масел.

Хотя культура и выглядит как трава, на самом деле это невысокие кустарнички или полукустарнички с плотными лежачими, иногда восходящими, древесными стеблями 5-35см длиной. Ветки с плотными кожистыми листьями разной, в зависимости от вида, формы и окраски распластаны по поверхности почвы и образуют как бы шапку.

Удлиненные или головчатые соцветия с мелкими белыми, лиловыми, розовыми цветками, источающими сильный аромат, расположены на концах ветвей. Цветение начинается в июне и продолжается до сентября. Семена вызревают в августе-сентябре.

Информация!Полезные свойства тимьяна основаны на его богатом химическом составе: олеиновая, урсуловая, хинная, кофейная и др. кислоты, группа флавоноидов, минералы. Как и многие специфически пахнущие ароматные растения, тимьян – афродизиак.

Тимьян неприхотлив и зимостоек, поэтому встретить кустики тимьяна можно практически везде: на прибрежных лугах, на склонах гор, в степи и в лесной зоне. Крепкий стержневой корень помогает получать необходимое питание даже на обедненных почвах. Размножение тимьян в природе получает при рассеивании семян.

Защита от вредителей и болезней

Вредители этой культуре не страшны, поэтому дополнительных опрыскиваний не потребуется. Важно вовремя убирать сорняки, особенно вокруг молодых побегов. Следить стоит за тем, чтобы не застаивалась влага, которая может спровоцировать гниение и появление вредителей. Мульчирование, подходящая почва, хороший дренаж, рыхление, отлично справятся с этой задачей.

Если не соблюдать правила агротехники, сажать его в тени, часто поливать, то он может стать приманкой для:

долгоносика;
жука медляка песчаного;
тли;
мотылька лугового;
паутинного клеща;
хруща;
майского жука.

От насекомых хорошо помогает внесение удобрений с известью или другой щелочью. Также возможны грибковые поражения, антрактноз (появление пятен на листьях). В таких случаях нужно обрабатывать фунгицидами. Максимально убережет от заболеваний и поражений вредителями правильная агротехника, поддержание умеренной влажности грунта, регулярная прополка, глубокая вспашка.

Выращивание чабреца дома

Вырастить растение в горшке не трудно. Перед посадкой тимьяна в емкость, нужно выбрать для него место. Подоконник должен быть хорошо освещен, выбирают южную сторону дома. В зимний период и пасмурные дни понадобится дополнительная подсветка для растений.

Для высадки семенного материала нужен невысокий горшок и питательный грунт. Высота тары около 15 см. На дно емкости укладывают дренаж 2 см. Земляной субстрат: дерновая земля, торф, песок в равных количествах. Подойдет смесь для кактусов наполовину перемешана с черноземом. Когда уложен дренаж и земля сеют семена на увлажненную почву, сверху присыпают песком или землей не больше 1 см, поливают. Можно накрыть пленкой для ускорения появления ростков. Когда они появятся, горшок ставят в притененное место. Если сеянцев взошло слишком много, то их рассаживают в другую тару. Когда саженцы подрастут и окрепнут их возвращают на солнечное место.

Сбор урожая

Период сбора зависит от сферы применения – в пищу, для компрессов, отваров используют свежее сырье, которое можно срезать в любое время. Для лечения, приготовления запасов на зиму его сушат. В этих случаях используют верхнюю часть стебля с листьями и цветами, заготовленную с июня по август, пока идет цветение. Сушат в подвешенном состоянии в пучках, в сушилках или раскладывая равномерно на ровной поверхности. Хорошо, чтобы помещение проветривалось, а на травку не попадали прямые солнечные лучи.

Уход

Чабрец Лимонный – это растение, которое практически не нуждается в особом уходе. Его достаточно удобрить компостом или роговой мукой. Больше удобрений ему не нужно. После того, как растение отцветет, его нужно подрезать, благодаря этому кустик будет плотным и сохранит красивую форму. Срезаются стебли до одеревеневшей части. Это приблизительно две трети всего стебля.

Уход за тимьяном очень простой

Поливать растение не нужно. Исключением является сильная засуха. Только в этот период кустики слегка поливаются, чтобы цветы тимьяна оставались красочными. Кроме того, тимьян устойчив против заболеваний и поражения вредителями. Эта особенность не может не привлекать садоводов к этому растению. Чабрец Лимонный размножение и уход которого просты, станет настоящим украшением клумбы.

Отзывы

Галина, Волгоград
Посадила на участке лимонный тимьян, давно хотела попробовать из-за аромата. Заметила, что в жару он становится полностью зеленый, а к осени снова появляется желтизна на листочках. Очень понравился, у меня и обыкновенный есть, теперь собираю, добавляю дома в чай. Был еще интересный опыт, когда высадила рядом семена и черенки укорененные, так те всходы, что из семян – “самоликвидировались”, а черенок продолжил расти. Может семенной материал был неудачный, или их вместе нельзя сажать близко, чтобы не забивали друг друга.

Анастасия, Саратов
Хотела завести себе чабрец, подруги хвалили за аромат и пользу. Вначале решила попробовать в горшке дома, чтобы потом высадить в открытый грунт. Подсадила осенью к мандарину для пробы, еле дождалась весны, чтобы пересадить. Позже еще садила отдельно, но мне сложно подобрать ему место в квартире, чтобы не засыхал, зиму сложно переносит. А на участке прижился, все нормально.

Виды тимьяна

Тимьяны насчитывают больше 3 сотен видов. Основные:

Ползучий (колхида, чабрец) – неприхотливый полукустарник высотой не больше 15 см. Разрастается, образуя душистый ковер на полянах, склонах. Обладает «теплым» ароматом. Нетребователен к почве, освещению, поливам. Чаще всего растет на песчаных почвах, полянах хвойных лесов. Морозоустойчив. Существует много декоративных сортов тимьяна ползучего, которые цветут с середины июня до конца лета сиреневыми или лиловыми цветками. Заготавливают всю наземную часть растения. Срывать листья можно все лето. Используют для приготовления успокоительного чая, лечения простудных заболеваний.

Обыкновенный, с ярко-зелеными мелкими листьями и светло-сиреневыми цветками, собранными в душистые соцветия. Травянистое растение высотой не больше 20 см. Растет на лугах, полянах с начала лета до августа. Не очень морозоустойчив, поэтому в бесснежную зиму может замерзнуть при резком понижении температуры. Новые растения появятся из семян, которые высыпались на землю прошлым летом. Размножается также делением куста. В составе около 30 % ароматического вещества тимола.
Лимоннопахнущий (лимонный) – небольшое растение, которое ценится за лимонный аромат листьев. Создан путем естественного скрещивания чабреца обыкновенного с блошиным.
Моховидный со стеблями высотой 1 см, густо переплетенными, создает пушистый ковер на участке.

Стланцевая форма деревьев

Как выращивать стланцевые деревья

Стланцевая форма деревьев

Стланцевая форма деревьев — известный, но мало применяемый способ усиления обогрева плодовых деревьев. Этот прием невнятно объяснили садоводам, создав ему «чукотскую» репутацию.

Про стланцевые яблони писали, что с помощью них можно получить яблоки там, где обычные деревья зимой вымерзают. Вот и поняли садоводы, что главное преимущество стланцев в том, что их можно закапывать в снег.

«Стало быть, зачем я буду возиться, если в нашей местности яблони и так неплохо зимуют?!» Тем более, что картинки стланцев, изображаемые в учебниках, сразу внушали мысль о том, что с сорняками бороться будет очень трудно… На самом же деле преимущества стланцевой кроны гораздо серьезнее. Такое дерево лучше развивается за счет жара, идущего от почвы: летом воздух в приземном слое теплее, чем на высоте обычной кроны яблони. Тепло накапливается днем и сохраняется ночью.

Вот тут-то и получается эффект «перемещения на 300-500 км южнее». Поэтому стланец улучшает плодоводство не только «в Сибири», но и в любом районе средней полосы. Например, виноград в стланцевой форме в Подмосковье выращивается многими и дает надежный урожай.

Одним словом, стланец для тех, кто любит возиться с кронами плодовых. Это во всех отношениях «ручное» дерево: оно создается кропотливой обрезкой, зато послушно в плодоношении.

Чтобы успешно работать со стланцем, надо понимать его «принцип пружины». По мере роста молодого саженца его постепенно наклоняют в северную сторону. Почему именно в северную? Посмотрите на рисунок: при таком наклоне солнце полнее освещает как сами ветки, так и почву в приствольном круге. Сразу наклонить саженец нельзя, так как он прекратит рост и выпустит новые побеги у своего основания. На зиму почти полностью прижимают деревце к земле, а весной снова поднимают в полунаклонное положение для продолжения роста. И так до полной формировки кроны ствол летом занимает положение все ниже и ниже. Окончательно ствол должен занять сильно наклонное, но не горизонтальное положение, основной наклон к земле будет осуществляться за счет веток.

«Принцип пружины» подразумевает, что взрослый стланец будет иметь по-прежнему два положения: зимнее и летнее. Зимой ветки прижимают к земле бревнами и т.п., немного закидывают их землей и даже сеном (на случай, если зима будет без снега). Летом укрытие разбирают, деревце приподнимается (можно ставить под ветки короткие подпорки-рогатины). Ветки поднимают так, чтобы общая высота кроны достигала 1,5 м. Зачем вообще нужно поднимать? Во-первых, чтобы вся крона сохраняла достаточно сильный рост, а не переключилась на испускание волчков от ствола. Во-вторых, важно, чтобы под ветками было некоторое пространство для прохода тяпки или косы.

Стланец — это овца, которую нужно все время стричь. Самые концы веток трогать не стоит, а вот остальную крону придется чистить секатором постоянно.

Конечно, траву под стланцем лучше не допускать: с ней не будет никакой солнечной батареи. Земля должна быть голой для нагрева. Либо черная пленка, она даст настоящий жар в околоземном слое, где и располагаются все плодоносящие ветки. Каковы особенности ухода за стланцами? Стланец — это овца, которую нужно все время стричь. Самые концы веток трогать не стоит, а вот остальную крону придется чистить секатором постоянно. Пинцировка, или прищипка — летнее укорачивание зеленых побегов над 7-10 листом — основной прием ухода за стланцами. Прищипка за лето проводится несколько раз по мере отрастания побегов до необходимой длины, она обеспечивает одновременный хороший рост всех частей кроны, вовремя останавливает рост побега, ускоряет его одревеснение и переводит с роста на плодоношения.

Прищипке подвергаются большинство средних побегов. А вот сильно растущие побеги, которые будут появляться на стволе и скелетных ветвях, выламывайте полностью. В целом крона должна оставаться разреженной, хорошо освещенной, — и при этом неторопливо разрастаться в стороны.

Вообще, этот плоский веер — отличное учебное пособие, чтобы научиться по-настоящему ухаживать за плодовым деревом. Кто с ним повозится, тот научится уделять внимание каждой веточке и лучше поймет жизнь кроны. Одним словом, стланец для тех, кто любит возиться с кронами плодовых. Это во всех отношениях «ручное» дерево: оно создается кропотливой обрезкой, зато послушно в плодоношении.

Создание стланцевых деревьев — хоть и трудоемкое дело, но это возможность иметь регулярно плодоносящие груши, черешни, абрикосы в средней полосе. А что касается зимовки под снегом — то это остается «фирменным» преимуществом стланца. По свидетельству садоводов из разных концов России, именно стелющиеся и полустелющиеся деревья позволили получить урожай плодов после морозного января 2006 года: только на прикрытых снегом ветках сохранились цветковые почки. Нам не обязательно прятать от мороза все ветки: достаточно, чтобы хотя бы часть их была подстрахована на случай сильных морозов.

Из книги Павла Траннуа «Копилка изобретательного садовода, цветовода и огородника»

(PDF) Дача: Дом вдали от дома

Журнал архитектурно-планировочных исследований

33: 4 (Зима, 2016) 272

ВВЕДЕНИЕ

Дача — это загородный дом, который жители российских городов используют для отдыха и развлечений. / или отступление на выходных.

Это неотъемлемая часть русской жизни и культуры как временное семейное жилище. Он возник в

начале 18 века как земельный участок, подаренный Петром Великим своим придворным1. Император

приказал придворным строить летние дворцы и жить «по-европейски» на

этой земле. который граничил с дорогой из имперской столицы в царскую загородную резиденцию по адресу

Петергоф (Victoir, 2012).Первые дачи представляли собой величественные виллы, которые использовали дворянство для общественных и

культурных собраний. К концу 19 века загородный дом стал одним из

необходимых владений богатых и среднего класса. Однако за прошедшие годы

дач были приобретены людьми практически из всех слоев общества. В разные периоды такие элементы дачи

, как размер участка, внешний стиль, планировка, внутреннее убранство, местоположение и даже право собственности,

принимались всеми группами и классами (Lovell, 2003), часто как указатели на статус

или даже личность дачника (дачника).

С конца XIX века дача была неотъемлемой частью русской элитной культуры, «местом

быть» для многих русских художников, и изображалась в русской литературе, а затем и в кино, передавая дух

эпоха и мощное социальное послание.2 До русской революции 1917 года русская интеллигенция

наслаждалась прелестями дачной жизни — романтикой и размышлениями, ленивыми днями

и развлекательными вечерами, музыкой, шарадами, купанием, чаем на террасе в саду белое белье

платья и скатерти, домашнее варенье и прогулки на природе.3 Мещане4 пытаются войти в вежливое общество

, «нэпмены» 5 20-х годов, издевающиеся над молодым социалистическим государством (Ильф и Петров,

1967), и советские люди с бесстрашными детьми, работающими в своих садах между две мировые войны

(Гайдар, 1986) все жили на дачах, но их привычки, как и их дачи, сильно различались.

Дача пережила ликвидацию частной собственности после русской революции 1917 года, al-

, хотя некоторые дачи были конфискованы государством и превращены в «дома отдыха» для рабочих.

Как и прежде, дачи предоставлялись чиновникам и видным деятелям Коммунистической партии

для поддержки новой культурной и научной элиты. Для большей части населения дачи

продвигались в основном через кооперативные организации в попытке стимулировать производство продуктов питания

горожан (Caldwell, 2010). Однако, поскольку властям нужно было держать рабочих в городах, а

не были заинтересованы в восстановлении частных фермерских хозяйств, размер и типы вторых домов

были строго ограничены.Размер участка, контролируемый правилами на местном уровне, был ограничен, поэтому он был бы слишком мал на

для постоянного проживания. Однако, хотя фактическая жилая площадь дач была довольно маленькой

— около 312 футов 2 (29 м2) (Struyk and Angelici, 1996), — такие чердаки и застекленные веранды

были разрешены, широко распространены и часто очень большие. . Часто в доме не было водопровода, а отопление

зависело от русской печи и традиционной влажной сауны — бани.

Обычно расположенные на окраинах городов дачи были, по сути, загородными коттеджами, особенно

летом. Они предлагали летнее жилье, в основном городским рабочим семьям; побег

из переполненного городского ЖКХ; и возможность провести досуг на свежем воздухе6. Как пояснил

Забельшанский (2001: 37), «дачу

нужно рассматривать как условно-досрочное освобождение заключенного, более чем второй дом для горожанина». Он вдохновил

человек, находящихся в неблагоприятном социальном и экономическом положении, на поиски места своей мечты, невзирая на политические трудности и ограничения.Как часть застроенной среды

, дачи выражают связь между материальностью повседневной жизни и материальностью архитектуры

. Более того, в периоды острой нехватки продовольствия небольшой участок земли

в сельской местности мог обеспечить семью свежими продуктами, что часто делало дачу

скорее необходимостью, чем удовольствием.

В связи с быстрыми и повсеместными изменениями в сфере домовладения в постсоветскую эпоху, дача

претерпела преобразования, отражающие изменения в образе жизни и сообществе дачников.

Эти изменения являются частью гораздо более крупных преобразований, происходящих в России в отношении

жилья, архитектуры и общества. После возвращения России к демократии в 1991 году восстановление

частной собственности обеспечило права собственности и побудило владельцев дач инвестировать в свои

Дача моей мечты

Каким бы незаметным оно ни было, военное присутствие на дальнем берегу Волги и два полицейских катера, покачивающихся по реке, дали понять, что премьер-министр России Дмитрий Медведев находится в резиденции в своем загородном доме.

Я стоял на носу туристического катера, плывущего вверх по течению от Плеса, некогда процветающего порта и летнего курорта XIX века на южном берегу Волги, в 375 км к северо-востоку от Москвы. Алексей Шевцов, бывший мэр города, отмечал дома выходных дней богатых и знаменитых.

Там была дача одного из ведущих юристов Москвы; другой принадлежал губернатору Санкт-Петербурга; другой — бывшему послу России в Вашингтоне, который теперь был помощником президента … В противном случае они принадлежали тем, кого он называл «капиталистами», термин, который Шевцов мог бы в равной мере применить к себе, поскольку до того, как он продал его в 2006 году, он был президентом и главой исполнительный директор Ормето-Юмз, второй по величине компании тяжелого машиностроения России.

Если все это вызывает в воображении образ хорошо защищенных показных сельских дворцов, реальность совсем иная. По общему признанию, густо засаженное деревьями имение Медведева, Миловка, находится под строгим контролем, которое не видно с воды, когда березы покрыты листвой, хотя у нас был хороший вид на частный горнолыжный склон, который он строит. Но в остальном Плёс — скромное место: очаровательно красивый городок с луковичными куполами и ярко раскрашенными деревянными домами с декоративными резными оконными рамами и цинковыми или оловянными крышами, спускающийся вниз по склону холма к набережной с прекрасными бывшими купеческими домами и красочными плавучие дома.Это город, полностью свободный от дизайнерских магазинов и западных брендов, где никто не носит каблуки, а драгоценности остаются в сейфе: что-то вроде Бриджхэмптона для москвичей, если хотите.

Как и в случае с Хэмптоном, посетители Плёса (население почти 2,500 человек) в основном владеют, арендуют или останавливаются у друзей. Но Шевцов, который приезжал сюда с бабушкой в детстве в 1970-х годах, а теперь владеет 40 зданиями в городе, постепенно меняет это, создав то, что он называет «дачной гостиницей» под названием «Соборная слобода».Здесь вы можете остановиться в одном из девяти домов, спать от двух до десяти, которые обслуживаются и работают как гостиница.

Дачи варьируются от великолепного особняка на набережной в стиле модерн, построенного в 1907 году (в советское время в коммунальной квартире жили три семьи), до однокомнатных деревянных строений, неожиданно напоминающих «пряничные» движимые домики на Карибах. . Я останавливался в традиционной двухкомнатной избе , или бревенчатом домике, который назывался «Дом Маклашиных» (по фамилии построившей его семьи).Он стоит сразу за домом-музеем, посвященным Исааку Левитану, возможно, величайшему русскому пейзажисту XIX века. Левитан провел три лета в Плёсе в 1880-х годах с художницей Софьей Кувшинниковой, его гораздо более старшей женатой любовницей. За это время он создал более 200 картин, изображающих город и его окрестности, изображения, которые находят отклик почти у всех россиян из-за того, что они широко представлены в школьных учебниках, и наглядно демонстрируют, что город практически не изменился более чем за столетие.

Дом Новожилова, один из объектов, составляющих «дачную гостиницу» Соборная Слобода.

Левитан был не единственным важным художником, который нашел здесь вдохновение: Илья Репин, Алексей Саврасов и Константин Маковский также были привлечены исключительным светом, отраженным могучей Волгой, ширина которой в этом месте составляет 700 метров, а глубина — 15 метров. Говорят, что этот огромный водоем усиливает звук колоколов, отсюда и девять изысканных церквей, от крошечной и очень простой Церкви Вечного Мира на вершине холма 17-го века до более похожей на собор Церкви Воскресения Христова (1817 г.), чья В этом году отреставрированы зеленая крыша и золотые купола.(Этим также объясняется название гостиницы Шевцова, что примерно переводится как «поселение соборов».)

Мой временный дом во многом был дачей моей мечты. Он был просто, но вызывающе обставлен, с тяжелым волжским постельным бельем из соседнего города Приволжска, а в центре гостиной стояла огромная кирпичная печь. Каждое утро, вставая с моей чрезвычайно удобной кровати, я обнаруживал на обеденном столе обильный завтрак: каша, (гречневая каша), блинов, , выпечка, яйца, мягкий сладкий белый и твердый соленый желтый сыр, ветчина. , свежий апельсиновый сок и кофе.

Ужин, который тоже можно заказать, был еще лучше. Предлагались практически все русские блюда, которые я мог придумать: классические рубленые салаты; прозрачные супы из грибов или щавеля, или уха , рыбный консоме с кусочками речного судака; пельмени — сибирские равиоли, фаршированные местной уткой или лесными грибами; подробнее блины , на этот раз с рыбным ассорти и икрой лосося; и различное жареное и приготовленное на гриле мясо. Открытие Mari Vanna в Лондоне, возможно, подняло международную репутацию русской кухни, но это было лучшее, что я пробовал.(Шеф-повар Александр Голубев был нанят из гостиницы «Метрополь» в Москве.)

Открывая эти дачи для платных гостей, Шевцов надеется, что Плёс станет тем, что он называет «родиной нового ответственного, сознательного отношения к туризму в России, которое не является таковым. о слишком большом комфорте или стандартизации ». Хотя сам он много путешествует и не привыкать к роскошным отелям, он жаждал того, что он называет «настоящей, скрытой Россией», и чувствовал, что другие тоже.

Несомненно, Плёс пронизан ностальгией по дореволюционным временам.Это провинциальная Россия Горького Летние люди , Тургенева, Толстого и, прежде всего, Чехова, который был давним другом Левитана и основывал несколько своих персонажей на художнике, не в последнюю очередь Константин в Чайка .

Интерьер на даче Крылова

Шевцов нашел рынок для этой аренды среди богатой, но задумчивой российской элиты, стремящейся «познать настоящую Россию» и восстановить связь со своим наследием и своими корнями.Действительно, причина того, что дачи в инвентаре отеля постоянно меняются, заключается в том, что многие из его постоянных гостей в конечном итоге их покупают. Таким образом, он приобретает больше и вместе с местным архитектором Светланой Зыряновой, чьим делом всей жизни было кропотливое сохранение исторических домов такого типа, восстанавливает или, при необходимости, перестраивает их с нуля. Другим моим фаворитом был Дом Крыловых, элегантный деревянный дом с двумя спальнями прямо из Анны Карениной . Построенный в 1870 году, он имеет застекленную веранду и интерьеры в «английском и французском стилях» — синонимах симпатичного ситца и туаль-де-жуи — и дополнительную комнату на чердаке «для прислуги».

Я сожалею только о том, что из их садов не сделали ничего нового. Хотя они наполнены пионами и бабочками с черными прожилками, большинству не хватает места, где можно сесть, и их можно обойтись небольшой прополкой и общим уходом. Тем не менее, работа над проектом Шевцова продолжается. Этим летом в здании бывшего яхт-клуба XIX века откроется не только дач и небольшая пристань, но и ресторан.

А пока можно поесть вне дома — это Частный Визит, которым управляют француз и его русская жена в их эксцентричном и эклектично обставленном частном доме.Есть также хороший повод позаботиться о себе: устроить пикник на свежем жирном копченом леще из реки и запить его квасом , кислым напитком, сброженным из черствого хлеба. Оба продаются в киосках на главной улице — традиция, которая, как я полагал, умерла вместе с Советским Союзом. Окружающие березовые рощи и сосновые леса полны лесных грибов, особенно белых грибов, и ароматной земляники размером с ноготь. (Только имейте в виду, что есть и токсичные клещи.)

Вы можете искупаться в прохладных чистых водах Волги с двух узких пляжей.Есть водные велосипеды и лодки напрокат, и говорят о поле для гольфа. Зимой здесь можно покататься на лыжах, санках и сноуборде, а также отправиться в поход на воздушной подушке по замерзшей реке.

Но в основном, я почувствовал, люди приходят сюда подзарядиться. «Да, действительно, какой мир, какая гармония!» Чехов писал, когда приехал в Плёс в 1890 году. Эта фраза до сих пор находит отклик. Неудивительно, что, по слухам, строящийся сейчас в нескольких километрах вниз по течению крупный прибрежный комплекс предназначен для Владимира Путина.

…

Дачи на Соборной слободе в Плёсе варьируются от 9 800 рублей (195 фунтов стерлингов) до 36 000 рублей (716 фунтов стерлингов) за ночь (тел .: +7 493 394 3846; электронная почта: [email protected]) .

Клэр Рэтхолл была в гостях у специалистов по туризму в России Exeter International, которые предлагают три ночи в Плесе по цене от 1350 фунтов стерлингов на человека, включая трансфер из Москвы.

—————————————-

Пятизвездочные остановки в Москве: Столичная и витражный купол

Дорога от Москвы до Плеса занимает около пяти часов, неважно поехать автомобильным транспортом или вдвое сократить время в пути, воспользовавшись скоростным поездом «Сапсан» от вокзала Курск до Владимира.Так что вам, вероятно, понадобится ночь или две в Москве — в этом случае не пропустите картины Левитана с изображением Плёса в Государственной Третьяковской галерее.

Президентский люкс «Никольская»

На данный момент самый новый отель в Москве — «Кемпински Никольская» (от 11 900 рублей [237 фунтов]), открывшийся в мае в роскошно отреставрированном дворце, построенном для графа Орлова-Давыдова в 1870-х годах. Вестибюль украшен великолепным куполом из цветного стекла, а в ресторане с пещерами — оригинальная мозаика fin-de-siècle.Здесь традиционная русская кухня хороша, но стоимость газированной воды губительна: бутылка San Pellegrino обойдется вам примерно в 18,50 фунтов стерлингов. В целом отель выглядит позолоченным и блестящим, как и следовало ожидать от Leo International, дизайнера, ответственного за Emirates Palace в Абу-Даби. Но персонал восхитительный. Предупреждаем, что номера с видом на Лубянку, где находится штаб-квартира ФСБ, страдают от дорожного шума.

Позже в этом году Four Seasons также должен открыть свой первый отель в Москве.Он займет часть того, что было гостиницей Москва, чудовищем 1930-х годов, изображенным на бутылках водки Stolichnaya и в 1937 году осужденным Фрэнком Ллойдом Райтом на Первом Всесоюзном съезде советских архитекторов как самое уродливое сооружение, которое он когда-либо видел . За пределами Красной площади Москва была снесена в 2004 году, но по необъяснимым причинам была восстановлена, чтобы выглядеть точно так же. Современные интерьеры отеля, выполненные британской фирмой Richmond International, могут компенсировать неуклюжий внешний вид. (Второй Four Seasons, выходящий на Кремль на Софийской набережной, также находится в стадии строительства.)

На фоне этой растущей конкуренции чрезвычайно эффективный отель Ararat Park Hyatt (двухместные номера от 12 800 рупий [255 фунтов стерлингов]) представил 24 новых Park Suites, спроектированных Тони Чи, чтобы они чувствовали себя убедительно как частные апартаменты. Как и остальная часть отеля (который является редким форпостом преуменьшения в городе, пребывающем в рабстве), их стиль современный и высокотехнологичный, хотя либеральное использование отражающего стекла может заставить вас почувствовать себя так, как будто вы находитесь на ярмарке. зеркальный зал.

жителей сопротивляются дачной войне | Мировые новости

Алла Смирнова проверяла подсолнухи в своем палисаднике, когда группа людей в масках, вооруженных автоматами, прорвалась через забор.

Войска проскакали мимо напуганных детей и избили оглушенных жителей дубинками, когда они захватили дачу г-жи Смирновой и еще 12 других в Пятнице, на берегу Истринского водохранилища.

Ее муж Андрей, сам бывший военный, был сбит с ног, надет на него наручниками и ударил кулаком.

«Я думала, боже мой, в любую секунду с неба свалятся десантники», — сказала соседка, 68-летняя Тамара Нестерова, которая вместе с правнуком убежала внутрь и заперла дверь.Эта тактика скорее напоминала ту, что использовалась в Чечне, а не юридический спор на зеленых окраинах Москвы.

Тем не менее, рейд не был направлен на захват укрытия террористов или бегущего убийцы. Судебные приставы в балаклавах действовали по приказу правительства, захватывая и разрушая дачи.

Их штурм на поле боя скромного ряда домов — окна были разбиты и, как сообщается, 10 человек получили ранения — попало в заголовки газет по всей стране. Это сразу окрестили дачной войной.

Прокуратура утверждает, что дачи построены без надлежащих экологических разрешений, а жители говорят, что у них все документы в порядке.

Местные жители считают, что у этого действия более мрачная мотивация: богатый бизнесмен хочет построить поле для гольфа и яхт-клуб в этой тихой заводи. В России Владимира Путина, где сила — это право, подобные инциденты обычно сопровождаются предсказуемым повествованием. Но на этот раз история другая: Пятница сопротивляется.

«Мы не олигархи, мы обычные россияне из среднего класса, отстаивающие свои права», — говорит 41-летняя г-жа Смирнова, психотерапевт. Она подала жалобу на рейд и, после долгих споров, добилась от Верховного суда обещания пересмотра дела.

Тот факт, что Пятница не является анклавом для богатых магнатов, чьи более роскошные дома поблизости остаются нетронутыми, заверил ее жителей в определенной степени общественного сочувствия.

В отличие от супербогачей, которые строят роскошные многоэтажные кирпичные коттеджи, миллионы российских семей имеют скромные деревянные дачи или дачи, чтобы укрыться от своей многоэтажной жизни в загрязненных городах.

Ни одна собственность не была уничтожена за нарушение правил планирования, и прецедент может иметь огромные последствия.«Все знают, что бюрократ может найти какие-то неточности в ваших документах, когда он попадет под свою лампу», — сказал один из владельцев. «Так что, если Пятница получит в шею, они все захотят взятки, чтобы не сровнять ваше жилище».

В хаотический период, последовавший за распадом Советского Союза, были нажиты состояния и срезаны углы на новорожденном рынке недвижимости.

Прокуратура утверждает, что Пятница — бывшая база отдыха — была незаконно продана в 1991 году и нарушает экологические правила строительства вблизи водоемов.В 2003 году местный суд постановил, чтобы дачи были сняты владельцами, некоторые из которых купили их спустя годы после продажи базы отдыха. Он отклонил запрос судебных приставов о принудительном уничтожении, сделав рейд в этом месяце внесудебным актом.

Вера Крылышкина, адвокат девяти жителей, говорит, что независимый анализ показал, что дома не представляют экологической угрозы. В пятницу Смирновы представили в суде дымящийся пистолет: документ, который они нашли в архивах, свидетельствует о том, что местная администрация на самом деле одобряла продажу в 1991 году.

Однако их оппоненты далеки от того, чтобы сдаться.

Сергей Верееменко, бизнесмен, который якобы хочет построить в этом районе яхт-клуб, отрицает свою причастность к рейду, и прямых доказательств этого нет.

В министерстве природных ресурсов Олег Митволь, чиновник, возглавляющий кампанию против Пятницы, называет себя борцом за охрану окружающей среды. «Если они не снесут [дачи], их московские квартиры и мебель будут конфискованы», — сказал он Интерфаксу.

Сейчас многое зависит от верховного суда, который вынесет решение, как только местный суд перестанет откладывать дела и передаст материалы дела.

Вернувшись в Пятницу после того, как пятничное заседание суда было отложено, жители были в вызывающем настроении. «Это первый шаг в общенациональной кампании государственного шантажа», — сказал Смирнов. «Мы не собираемся ложиться и быть растоптанными».

10 лучших романов, действие которых происходит в России — которые перенесут вас туда | Праздники в России

Несколько лет я бродил по России с книгами в рюкзаке.И еще несколько лет, когда я просматриваю русскую художественную литературу и обнаруживаю, что меня переносит обратно, будь то в деревню, где куры клюют фруктовые сады вокруг деревянной церкви, или на споры за пьяным кухонным столом в многоэтажном доме с видом на Подмосковье. Этот субъективный список увлекательных, относительно читаемых романов и повестей воссоздает различные русские пейзажи, эпохи и атмосферы, зачастую так, как это невозможно при путешествии. Как пишет Людмила Улицкая в «Большой зеленой палатке»: «Военные историки обнаружили много неточностей в описании Толстым Бородинского сражения, но весь мир представляет это событие так, как Толстой описал его в« Войне и мире ».

Река Нева в Санкт-Петербурге. Фото: Петр Ковалев / ТАСС
Скучающий молодой человек наследует загородную усадьбу, где на него влюбляется застенчивая, любящая книги местная девушка. Александр Пушкин, отец русской литературы, запечатлел смех, литературу, дуэли и бурный роман в своем игривом стихотворном романе 1820-х годов. Фоновым оформлением служит серия дистиллированных русских декораций. Первое: театры, танцы, заснеженные улицы, залитые фонарями, мягкие летние ночи у гладкой стеклянной Невы и похмельные поездки домой в Петербург на следующее утро.Затем умирает богатый дядя молодого Онегина, оставив ему усадьбу с «огромным садом, заросшим / с задумчивыми дриадами, высеченными в камне». Внутри парчовые стены, портреты царей, изразцовые печи и самодельные наливки. Пушкин с любовью детализирует (хотя на них изображен герой романа) традиционное ржаное пиво, сбор ягод, кипящие самовары и маленькие блюда из джема. Итак, наконец, Москва, «высеченная в белом камне / здания, увенчанные огненной славой / Золотой крест на каждом куполе».
Перевод Энтони Бриггса, Пушкин Пресс
Олег Зайончковский — счастье возможно
Москва оказывает сильное гравитационное воздействие на писателей, так же как и на трех сестер Чеховых с припевом «В Москву, в Москву…». из тончайших воспоминаний современной Москвы «Счастье возможно» Олега Зайончковского , серия мрачно-комических виньеток, опубликованная в 2012 году.Рассказчик — борющийся писатель, чья амбициозная жена оставила его. Дискурсивный, фаталистический и любящий поспать днем, он напоминает медлительного героя Ивана Гончарова Обломова, традиционного «лишнего человека» русской литературы. То, что его рассказу недостает сюжета, полностью компенсируется взлохмаченным шармом и стилем. Он, небритый, шаркает по дачному поселку Васьково и засыпает заброшенную квартиру собачьей шерстью и пепельницами. Рассказчик Зайончковского передает магнетизм города, находя тайное утешение и утешение в оглушительном шуме: «Мы москвичи, дети метро; снова и снова мы ищем убежища в его материнской утробе.
Перевод Эндрю Бромфилда и другие истории
Станция Маяковская: «Дворцовая система метро — одна из лучших черт Москвы».
Фотография: Alamy
Дворцовая система метро — одна из лучших вещей в Москве. В его туннелях происходит несколько романов, в том числе антиутопия Михаила Глуховского «Метро 2033», первая из серии философских постапокалиптических подземных приключений. В «Метро » Хамида Исмаилова станции метро используются для структурирования посмертных воспоминаний молодого Кирилла.Кирилл родился через девять месяцев после Олимпиады 1980 года в семье сибирячки и африканца по отцу. Десять лет спустя он умер вскоре после распада СССР. Регулярно встречаются изображения метро как тела с «каменными кишками» или мраморных столбов, похожих на женские ноги, «обнаженные до бедер». Изгнанный узбекский писатель Хамид Исмаилов вплетал эту трогательную историю, беллетризованные мемуары, вдохновленные эпизодами из странствующей жизни его самого и его семьи, в навязчивые пейзажи Москвы 20-го века.
Перевод Кэрол Ермакова, Restless Books
Борис Акунин, настоящее имя которого Григорий Чхартишвили, известен своей серией бестселлеров умных триллеров царской эпохи.Если вы ничего не читали, начните с «Зимней королевы», которая знакомит с блестяще сдержанной детективной работой дипломата, ставшего сыщиком Эраста Фандорина. В «Любовнике смерти» , Оливер Твист встречает «Остров сокровищ», пока мы следим за приключениями осиротевшего ежа Сеньки по Москве XIX века. Акунин воссоздает трущобы Хитровки, полные приправленных пряностями чайных киосков и бандитов в блестящих сапогах (сегодня здесь, конечно, сплошь банки и элитные рестораны). Сенька находит клад антикварных серебряных слитков, нанимает студента, чтобы он научил его быть джентльменом, и вскоре оказывается в театре, удивляясь, что люди будут платить «семь рублей за то, чтобы просидеть три часа в колючем воротнике» и наблюдать, как «мужчины в тесные трусики прыгают ».Ужасающая развязка сказки имеет характерную смесь действия, дедукции, интриги и морали.
Перевод Эндрю Бромфилд, Орион 2010
Леди Макбет из Мценска Николай Лесков
Флоренс Пью в роли леди Макбет в фильме 2016 года. Фотография: Allstar / Sixty Six Pictures
Флоренс Пью сыграла главную роль в непоколебимой киноверсии этой брутальной новеллы XIX века, рассказывающей о провинциальной похоти и убийствах, в 2016 году. Если люди вообще слышали о Николае Лескове, то обычно из-за леди Макбет.Достоевский сначала опубликовал ее в своем литературном журнале, а потом Шостакович превратил ее в злополучную оперу. От скучающей купчихи, возившейся с только что прибывшим батраком под лунным светом яблони, до леденящей кровь развязки у «темных, разинутых волн» свинцовой Волги — история демонстрирует беспокойное воспоминание Лескова о месте и страсти. В декорации с гречкой , кашей и лампадами есть бюрократические ордера и сертификаты наряду с фольклорными элементами: запертая башня купеческого дома и любовник жены «как яркий сокол».
В «Очарованном страннике» и других рассказах, переведенных Пивером и Волохонским, Винтаж
2017 Ольга Славникова
Спустя сто лет после революции 1917 года огранщик по имени Крылов влюбляется в русский город, где отмечают столетие. к повторяющимся циклам насилия. Между тем, искатели драгоценных камней или «каменные псы» ищут драгоценные камни в мифических горах Рифа (вдохновленные родным Уралом Славниковой). Лауреат Букеровской премии России 2006 года представляет собой бросающую вызов жанрам смесь спекулятивной фантастики, магического реализма, романа и триллера.Среди множества проницательных переплетенных нитей — экологическая катастрофа, вызванная человеческой жадностью, и эпидемия ностальгии, разжигающая гражданскую войну. В Санкт-Петербурге переодетые моряки-революционеры пытаются стрелять из музейного танкового орудия у Зимнего дворца, а в Москве возрождают разрушенный памятник начальнику службы безопасности Феликсу Дзержинскому (недавно это чуть не сбылось). В лингвистической тонкости романа, в фантастических горных ущельях, кавалькад на городских улицах и всепроникающем кафкианском чувстве странности присутствует вызывающая воспоминания русская сторона.
Перевод Мариана Шварца, Оверлук Дакворт
Москва в советское время. Фотография: AP
Раненый учитель приезжает в московскую школу 1950-х годов и создает клуб в стиле Общества мертвых поэтов, где ведет мальчиков по улицам города, снимая с него слои литературного и исторического палимпсеста. Один полуразрушенный дом, в котором двое мальчиков позже лишились девственности, является физической метафорой для слоев Москвы: «Его стены были покрыты шелком, затем обоями в стиле ампир,… масляной краской,… затем слоями газетной бумаги…» Улицкая всегда благоухает и читается.Взаимосвязанные истории в «Большой зеленой палатке» вращаются вокруг двух групп школьных друзей. В этом щедром романе, охватывающем четыре десятилетия советской жизни, толстовское стремление передать дух эпохи. Помимо искусно нарисованных декораций (трамваи, коньки, мебель из карельской березы), вас ждет мощное ощущение культурного багажа. «Мы живем не в природе, а в истории», — пишет Улицкая, когда ее герои идут по переулку, по которому когда-то ступали Пушкин, а затем Пастернак, «огибая вечные лужи».
Перевод Полли Ганон, Пикадор
Гора и Стена Алисы Ганиевой
Российские власти планируют построить стену, чтобы изолировать неспокойный Кавказ от остальной страны. Именно на этих слухах написан роман Алисы Ганиевой 2012 года, действие которого разворачивается в антиутопической, но все же реальной версии ее родного города Махачкалы, прибрежной столицы Дагестана. Шамиль, молодой дагестанский репортер, бродит по улицам, а его девушка Мадина надевает хиджаб и направляется в горы, чтобы выйти замуж за фанатика-убийцу.Это еще одно пророческое повествование, и картина Ганиевой о социальных и психологических последствиях апокалиптических событий в 2020 году кажется немного сложной. Несколько лет назад я присоединился к поездке для прессы в Махачкалу, чтобы увидеть новую художественную выставку и совершить поездку (с вооруженным оружием). эскорт) в горы, оплетенные водопадами. Дагестан — не совсем место для отдыха, даже когда нет пандемии, и роман об исламской радикализации вряд ли вдохновит туристов. Но Ганиева умело использует слова из 30 с лишним местных языков и фрагменты стихов, басен, снов и дневников, чтобы вспомнить эту разнообразную республику, зажатую между раздираемой войной Чечней и Каспийским морем.
Перевод Кэрол Аполлонио, Deep Vellum
Статуя Александра Пушкина возле усадьбы в музее в усадьбе Пушкиных. Фото: Михаил Солунин / ТАСС
Борис Алиханов, алкоголик, неопубликованный автор, находит работу летним гидом в музее «Пушкинские горы», как когда-то сам Довлатов. В этом романе, действие которого происходит в старинном родовом имении Александра Пушкиных, возникает атмосфера старых городов России и заповедников , (природный заповедник).Здесь резонируют не только физические детали (бревенчатые дома, опоясанные березками, тенистые бульвары, старушки, продающие цветы за пределами монастыря), но и до абсурда почтительные гиды и невежественные туристы. Комедия «Пушкинские горы» соседствует с горько-сладкими размышлениями о творчестве, утрате и идентичности. Алиханов высмеивает советских авторов, которые жаждут народных стихов и вышитых полотенец, но, объясняя жене, почему он не эмигрирует, он говорит, что, хотя ему «наплевать на березы», он будет скучать по «моему языку, моему народу». моя безумная страна ».
Перевод Катерины Довлатовой, Alma Classics
Женщины Лазаря Марины Степновой
От ученого, делающего бомбы в секретном городе Энск, до голодающих, курящих юных балерин, наполняющих пуанты друг друга матовым стеклом. «Женщины Лазаря» заигрывают с устоявшимися российскими клише, даже когда они создают глубокую и насыщенно чувственную историю о человеческом взаимодействии. В главах прослеживается серия связанных семейных историй через век советских и постсоветских радостей и трагедий.Он начинается с юной Лидочки на пляже, где ее мама вот-вот утонет. «Лазарь» — ее дедушка, талантливый физик, который семь десятилетий назад появился в Московском университете грязным и измученным вшами. Среди женщин — его жена Галина Петровна, ухаживающая за осиротевшей Лидочкой, чьи духи пахнут «апельсиновым медом, малиной, серой амброй, опопонаксом и кориандром». Степнова постоянно меняет наши взгляды, показывая нам, как люди могут адаптироваться практически ко всему.
Перевод Лизы Хайден, World Editions
Как съесть свой путь через Россию
Наш таксист выглядит так, будто может убить нас двумя пальцами.
Он слишком высок, чтобы его можно было безопасно измерить, у него руки размером с бревна, и он, кажется, носит свою машину как металлическую куртку. Мы только что сошли с самолета и мчимся в сторону Санкт-Петербурга, яркий солнечный свет и нарушение смены часовых поясов убивают меня. Но я должен знать: кто на самом деле такой он? Бывший олимпиец? Убийца-неудачник?
Выходит мой лучший первый открывший: «Мм, даже американские спортсмены не выглядят так же сильными, как вы». Он смеется. Оказывается, его зовут Дима, и он бывший спецназ — элитный российский спецназ.Я говорю ему, что я писатель, приехавший в Россию со своим 12-летним сыном, чтобы познакомить его с «русским столом» — не только изобилием вкусов и блюд в этой стране 11 часовых поясов и более 160 этнических групп, но и а также разговор, смех и близость, которые могут прийти здесь с общей трапезой. Наше русское наследие уменьшается — я вырос с бабушкой и дедушкой-иммигрантом и матерью; мой сын обретает частички этого влияния, поэтому мы также здесь, чтобы увидеть, что эта еда значит для нас или может означать.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Слева : Россия, где проживает более 160 этнических групп в более чем 11 часовых поясах, предлагает обширный ландшафт для кулинарных изысканий.
Карта от NG Maps
Справа : Санкт-Петербург окружает устье Невы.
Карта от NG MAPS; ДАННЫЕ КАРТЫ © OPENSTREETMAP ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИЦЕНЗИЯ НА ОТКРЫТУЮ БАЗУ ДАННЫХ: OPENSTREETMAP.ORG / COPYRIGHT
Лед тронулся, Дима и я долго болтаем обо всем, начиная с политики («Сначала цари толкали крепостных, потом коммунисты, потом эти непонятные демократы !» ) до того, как мы должны, пока в Санкт-Петербург, попробуйте его любимую версию селедки, или селедки, сбрызнутой маслом и луком.
Американская диета может находиться под сильным влиянием нескольких культур — например, макарон, багетов и буррито, — но русский не входит в их число. На вопрос, что они знают о русской кухне (или русская кухня — русская кухня), многие люди могут ответить «икра», «капуста» или просто «какая кухня?»
Тем не менее, когда я впервые приехал в Россию в 1992 году, вскоре после распада Советского Союза, чтобы встретиться с давно потерянной семьей (а позже жить репортером), я получил новое признание русской домашней кухни.Были домашние соленья; пироги размером с ладонь пирожки с начинкой из мяса или капусты; и скульптурные купола, сделанные из крошечных, точно нарезанных кубиков огурцов, свеклы и сыра, выложенных как римский пир. И это были просто закуски , или закуски.
Возвращаясь теперь с Беннетом в Россию, я надеюсь, что он тоже безвозвратно влюбится в нее.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права.Несанкционированное использование запрещено.
Левый : В отличие от более дорогой черной икры, красная икра является основным продуктом большинства меню: ложка на хлеб, блины или блины.
Фотография Лисовской, Getty Images
Справа : Домашняя корюшка получает шикарный оттенок в сочетании с зеленым соусом чили в московском ресторане Beluga.
Фотография Саймона Бахады
Вкусы Gateway в Санкт-Петербурге
Мокрый снег хлещет нам по лицам, и желто-голубые фасады Петербурга как яичная скорлупаЗдания Петербурга блекнут в темноте, когда Беннетт замечает подвальный ресторан под названием «Катюша». Мы спускаемся в гостиную русского загородного дома или дачи.
Наш официант Михаил №1 (по крайней мере, так мы узнали, что другие официанты его называют) рекомендует бифштекс Строганов, названный в честь аристократической семьи царских времен. Еще он предлагает Беннетту сибирские пельменей («дети их любят»). Он прав. Они — входная еда для пристрастия к русской кухне — сочное, нежное мясо в мягком тесте, подогретое в бульоне и приправленное свежим укропом.Они всегда нравились мне в детстве, даже если те варианты, которые я ел, были куплены в морозильных камерах небольших русских гастрономов в Северной Калифорнии.
Блюдо могло быть первоначально доставлено в Сибирь из Китая (они сродни вонтонам) или, возможно, во время монгольского нашествия 13 века. В замороженном виде они могут храниться всю зиму под снегом и, по некоторым рецептам, должны подаваться «со сметаной». Один российский политик, вдохновленный стремлением президента Франции сохранить багет как культурное достояние, хочет, чтобы такая же честь была удостоена пельменей и блинов (блинчиков, часто подаваемых с красной икрой).
Любящие танцы местные жители и гости суетятся на террасе у реки в московском Парке Горького, где предлагаются бесплатные уроки по всему, от дискотеки до танго.
Фотография Елены Чернышовой
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
У нас с сыном также есть то, что мы называем «заказ приключений» — выбор чего-то маленького и устрашающего, заказанного почти напрасно. Итак, когда Михаил № 1 рассказывает нам о корюшке (нюхает) — «У них есть свое очарование, и они наше» — мы идем на это.
«Наше» — слово, на котором стоит остановиться. Оно означает «наше», и если вы его слышите, это означает, что кто-то с гордостью говорит вам, насколько глубоко это что-то русское. Корюшка получается жареной и хрустящей, головы и хвосты и все такое, и они — это очаровательные. «Первый запах был ужасен; второй был хорош », — говорит Беннет. «Третий был действительно хорош». На крючке.
По теме: Краткий путеводитель по Санкт-Петербургу.
Возможно, это не русский стол — мы не диссиденты, говорящие о политике на тесной кухне или поколения, обсуждающие семейные дела на обширной даче, — но мы начинаем чувствовать себя личными гостями Михаила Нет.1. Вкусы подобны атласу вкусовых рецепторов, намекающему на амбиции и возможности России: запах соленой воды Финского залива, пельмени, которые могли выжить в сугробах Сибири, острый Строганов, оригинальный рецепт которого, как говорят, был сформирован в царские времена. одержимость всем французским.
Вернувшись в отель, я смотрю новости, в которых в мельчайших подробностях описывается рабочий день президента Владимира Путина, а затем российский документальный фильм, нацеленный на опиоидный кризис в Америке. Беннетт пытается посмотреть русское кулинарное шоу, но не понимает слов, за исключением случаев, когда повара оплакивают «хаос!» на кухне в стиле Гордона Рамзи.
«Россия носит свое прошлое на рукаве», — говорит писательница Ева Конант, — или, в случае этой русской женщины, на ногах в войлочных сапогах.
Фотография Фрэнка Херфорта
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Вкус российской истории
На следующее утро мы остановимся в Столовой №1, ретро-советском кафетерии, созданном по образцу государственных столовых, которые возникли после того, как царь и его родственники были жестоко свергнуты в 1918 году, когда власть перешла к Москва и С.Петербург был переименован в Ленинград.
Выбираем две миски борща под свеклой, и кассир недоверчиво спрашивает меня «без хлеба?» — нет хлеба? Движение новичка. В превосходной кулинарной книге «Вкус России » автор Дарра Гольдштейн цитирует крестьянскую поговорку: «Стол с хлебом — это жертвенник; без него — доску ». Хлеб символизирует в России очень многое — плодородие, гостеприимство, благополучие, выживание. По одной из русских традиций гостей встречают хлебом-солью, а иногда и экстравагантно украшенным буханкой караваи караваи .Или есть черный хлеб, который называется Бородинский, со вкусом кориандра и патоки и не похож ни на что в мире, если его поджарить и намазать маслом.
Гуляя по городу в этот день, кажется, что мы переживаем более чем столетнюю историю, вызывающую травмы, от царей до Советов и до наших дней. Мы видим костюмированных танцовщиц, поправляющих свои платья в гардеробе бывшего царского Зимнего дворца (с тех пор преобразованного в Эрмитаж), и — еще один намек на жизненно важное значение хлеба здесь — смотрим душераздирающую порцию ржаного хлеба в музее о нацистской блокаде, которая проходила в этой стране. убили более полумиллиона голодающих ленинградцев.
Во второй половине дня мы направляемся в центр советских пончиков, который все еще работает в районе города, где сейчас расположены бутики Dior и Prada. В «Пышечной», что на классическом советском языке переводится как «Donut Place», мы присоединяемся к десяткам россиян за молочным подслащенным кофе и пышек — горячих колец теста с сахарной пудрой.
Чтобы подогреть аппетит, мы следуем за уличным флаером на невероятный конкурс кошек «Best in Show». Затем мы окунемся в кондитерскую под названием «Север», или «Север», которая с 1903 года предлагает пирожные, намекающие на огромную славянскую империю вкусов, таких как шоколад «Прага» и кремовый «Киев».”
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Левый : Что бы сделал Ленин? Частное собрание в московской художественной студии отражает ностальгию страны по ощущениям и еде советских времен.
Фотография Герда Людвига, ИНСТИТУТ
Справа : В торговом центре Oceania в Москве есть кинотеатр IMAX, цилиндрический аквариум высотой более четырех этажей и одно из сети популярных кафе под названием «Теремок», где подают традиционные русские блюда. летать.
Фотография Фрэнка Херфорта
Позже я учу Беннета наливать чай — обязательное условие после каждого приема пищи — в первую очередь другим (то есть мне). И мы выполняем обещание, данное Диме соленой селедкой, в ресторане «Идиот», названном в честь книги Достоевского. Народ холодов, русские знают, как мариновать и рассолить любую зиму, и хотя жирная, вяленая сельдь поначалу кажется слишком соленой, и это одно из блюд, которое мне потребовалось больше всего времени, чтобы полюбить меня, когда я впервые пришел в себя. Россия — скоро кажется, что она тает в картошке, с которой ее подают.
Мы берем шахматную доску, и я заказываю выстрел из самогона, или русского самогона, который, как говорят, появился еще в 1500-х годах, когда русские хотели обойти государственную монополию Ивана Грозного на вино. С тех пор это была форма жидкого протеста против государственной власти. Самогон прибывает с бесплатной рюмкой домашней водки, о которой я даже не подозревал. Я проиграл обе шахматные партии.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права.Несанкционированное использование запрещено.
Слева : Две женщины в Казани, Татарстан, потягивают традиционный ферментированный напиток под названием квас, приготовленный из ржаного хлеба.
Фотография Андии, UIG через Getty Images
Справа : Любимый русский шоколад — классический сувенир, который можно купить в большинстве продуктовых магазинов.
Фотография Элины Фрумерман
Семейные корни в Москве
На следующий день в скоростном поезде, идущем в Москву, я думаю о своей маме. Русская, родившаяся в Киеве, Украина, она и мои бабушка и дедушка бежали как от нацистов, так и от Советов во время того, что русские называют Великой Отечественной войной, а мы — Второй мировой войной.Мой дед Аркадий воевал в Белой армии против «красных». Моя мать подозревает, что где-то на острове Эллис ее имя изменилось с Елена на Хелена. С ней были мои первые борщи, и, боюсь, у меня не осталось слишком много борщей.
Когда мы в тот вечер приходим в Москву, моя подруга Жанна забирает нас и в классическом русском стиле предлагает пойти погулять по грузинской кухне. Русские, возможно, переняли кухню из 14 других республик, входивших в Советский Союз, но грузинская — фаворит.Жанна учит Беннета, как бережно держать большие пельмени под названием хинкали , чтобы они не потеряли бульон. Она настаивает, чтобы я заказал грузинское вино (Иосиф Сталин был известен своей любовью к винам своей родной страны), хотя она не может пить. С законами о нулевой терпимости и системой уголовного правосудия, с которой никто не хочет связываться, умные водители здесь не рискуют упасть.
На следующий день мы пируем медовик (медовик), который Жанна приготовила с нуля, и отправляемся в центр Москвы на завтрак в веселое маленькое кафе возле Большого театра.Позже, пока Беннетт играет в игры в ретро-советской аркаде, я трачу 50 рублей (81 цент), чтобы купить советскую копейку, которая будет работать в газировке , — уже устаревшем автомате для газированных напитков, который был повсеместным еще в 1990-х годах. . Проходим еще одно кафе в советском стиле. Когда я спрашиваю Беннета, что он думает обо всей советской ностальгии, он вскакивает в ее защиту, сравнивая это с одержимостью Америки ретро-дайвингом: «У нас есть закусочные в США. Чем все так отличается?» Я объясняю одно различие: десятилетия политических репрессий и страха, но Беннет, похоже, всецело сосредоточился на советской комфортной пище, и его это не убеждает.Позже мы едим рожки мороженого на скамейке напротив рекламного баннера Leaders, парфюма «Вдохновленный Владимиром Путиным».
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Слева : ресторан «Блок» в Санкт-Петербурге специализируется на стейках и блюдах из провинции.
Фотография Фрэнка Херфорта
Справа : Традиционные манты подаются в современном стиле.
Фотография Йоакима Блокстрома
Угощения в Татарстане
Чтобы отведать блюда русской кухни за пределами Москвы и Санкт-Петербурга, мы садимся на ночной поезд в Казань, Татарстан, примерно в 500 милях к востоку от Москвы и населенный смесью этнических групп, в основном татар, которые являются преимущественно мусульманскими. Само название столицы, Казань, означает «большой котелок», и я читал, что местные рестораторы боролись против «бургеризации» своей кухни перед полчищами, прибывшими на чемпионат мира летом 2018 года.
Мы посещаем восстановленную мечеть Кул Шариф и рынок, где татарка вырезает для нас куски сушеного меда, одна из которых — насыщенная коричневая амброзия от пчел, питающихся цветущей гречкой. По вкусу оно похоже на тарелки ореховой гречки каши, или каши, которую я обнаружил и полюбил в 90-х годах, но, по словам моего русского парня Геннадия, напомнил ему кашу из Красной Армии.
Мы пируем кыстыбы (жареное тесто с картофелем) и местный деликатес: чак-чак, пропитанный медом десерт, который один американский друг однажды назвал «угощением русского рисового криспи».«В крошечном городском музее Чак-Чак женщина в татарском костюме учит нас тонкостям татарской кухни и культуры. Предупреждаем: если вы планируете подавать чак-чак на свадьбе, не позволяйте ему рассыпаться — это плохой знак для брака.
Фруктовые прилавки Даниловского рынка в Москве взрываются вкусом и цветом.
Фотография Саймона Бахады
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
В поисках «русского стола»
Вернувшись в Москву в наш последний день в России, мы поселяемся у моих родственников, двоюродных братьев моей матери, в квартире, которую я однажды назвал домом больше года.По прибытии мы следуем типичным российским обычаям. Никаких объятий или приветствий прямо под дверью. И мы приходим не с пустыми руками, а с тортом. Мы едим наши закуски из промасленной рыбы и ржаного хлеба, а затем еду из курицы и риса, которые можно найти в любой точке мира.
По теме: Вот как исследовать Москву, если у вас всего 72 часа.
Пробуем торт «Птичье молоко», который я привез из Санкт-Петербурга, так назвали, — говорит моя двоюродная сестра Галина, после мысли, что «его вкус похож на то, чего не существует на Земле, например, птичье молоко.«Мы с ее мамой пьем чай и смотрим на фотографии с Украины 1930-х годов, на которых она и моя мама играют маленьких девочек.
Это еще и день рождения моей двоюродной сестры Иры, поэтому дядя Юрий наливает Советское Шампанское в флейты за тем же кухонным столом, куда я впервые приехал около 25 лет назад. В конце концов появляется муж Иры, Ваня. Мы говорим обо всем, от низкоуглеводных диет до того, как санкции США против России на самом деле помогают местным фермерам, большое вам спасибо.
Конечно это «русский стол».«И в еде, и в духе. Но, думаю, я тоже нашел это наедине с Беннетом: ел соленую сельдь Димы в Санкт-Петербурге, хихикал над чак-чаком в Казани, ел медовый торт Жанны в Москве.
Я действительно думаю, что он влюбился в русский стол, точно так же, как моя мать до сих пор следит за этим, — предлагая постоянный запас небольших вкусов, которые будут достаточно знакомы, чтобы утешить меня, когда она уйдет.
Уже поздно, но настроение за нашим столом по-прежнему бурное. Я не забываю спрашивать обо всей советской ностальгии, которая внезапно кажется такой модной для россиян, — о кафе, музыке и фильмах в советском стиле, которые мы встречали везде, где бы мы ни путешествовали.«Это похоже на миф», — говорит Галина. «Люди запоминают хорошие стороны». Я могу только надеяться, что Беннет тоже.
Ева Конант — писатель и редактор National Geographic. Она жила и работала иностранным корреспондентом Newsweek в Москве.
Эта статья появилась в выпуске журнала National Geographic Traveler за июнь / июль 2018 года и была включена в шорт-лист журнала The Best American Travel Writing 2019 .
На борту La Datcha с миллиардером Олегом Тиньковым
15 января 2021 года Кэролайн Уайт
Русский миллиардер, заработавший себя самостоятельно, всегда хотел исследовать: сначала за железным занавесом, а теперь еще дальше на своем 77-метровом SeaXplorer, как он говорит Кэролайн Уайт
«Каждый раз одни и те же усталые песни и танцы: Портофино, Порто Черво и Монако.Тот же скучный треугольник », — говорит Олег Тиньков. «В мире есть гораздо больше, чем Средиземное море или Британские Виргинские острова. Это всего лишь пять процентов береговой линии мира, и, будучи авантюристом, я стремлюсь исследовать оставшиеся 95 процентов ».
Он говорит с вершины горы на самом высоком горнолыжном курорте Европы, Валь Торанс, где застрял в своем шале Ла Датча из-за плохой погоды. Это бесстрашная проблема — но ничего об этом предприимчивом предпринимателе, чей собственный капитал Forbes оценивает в 2 доллара.3 миллиарда (1,85 миллиарда фунтов стерлингов) можно назвать скучным. «Мы с сыном уже покорили Северный полюс и Южный полюс. Немногие побывали на обоих полюсах [в течение 12 месяцев] ».
Корабль La Datcha Олега Тинькова был поставлен в этом году как второй корпус в модельном ряду Damen SeaXplorer. Кредит (верхнее изображение): Том ван Оссанен
С этой целью в 2020 году Тиньков стал владельцем второй экспедиционной яхты SeaXplorer, 77-метровой, спущенной на воду в июне 2019 года, и одного из самых захватывающих проектов суперяхт, украсившего страницы. из BOAT International за последние годы.Модельный ряд SeaXplorer — корпус одного из которых, Anawa , был поставлен ранее в 2020 году, — был создан голландской торговой верфью Damen, специалистом по созданию прочных морских буровых установок и буксиров. Компания по разработке суперяхт, Amels, была привлечена в качестве партнера по дизайну, чтобы обеспечить безупречную отделку внутри яхт, а также Azure Yacht Design и Naval Architecture, которые работали над экстерьером.
Волшебным ингредиентом этой концепции был совет специалиста по приключениям EYOS Expeditions, который добавил умопомрачительный список желаемых функций, основанный на реальном опыте на яхтах, путешествующих по миру.Все это воплощение фантазии искателя приключений.
La Datcha на фото во время ее запуска в июне 2019 года
Кредит: Том ван Оссанен
Но этот конкретный искатель приключений сам по себе является увлекательным предметом. Тиньков родился в 1967 году в Ленинске-Кузнецком на юго-западе Сибири, где его отец и дед работали шахтерами, а мать была швеей. В автобиографии Тинькова его отец кажется довольно исключительным человеком, который научил сына быть честным с самим собой, стойким и прямым, а также принимать мир за железным занавесом.
Выросший в период политической стагнации при Брежневе, страдая от лишений и ограничений, связанных с увяданием русского коммунизма, молодой Тиньков начал ценить независимость ума. Он был опытным велосипедистом, выигрывал крупные соревнования и посещал велосипедные лагеря — и там он начал покупать товары, которые было трудно вернуть в Сибирь, для получения прибыли дома. В Таджикистане можно было купить четыре пары джинсов по 50 рублей, а в Ленинске-Кузнецком продать по 200 рублей каждая.Затем последовала военная служба, после которой его пытались завербовать КГБ (он вежливо отказался), а затем в Санкт-Петербургский горный университет, где он познакомился со своей женой Риной Восман. Во время учебы он расширил свою побочную деятельность, покупая товары у иностранных студентов для продажи в Сибири, а также впитывая революционный воздух.
Российский миллиардер, заработавший себя самостоятельно, всегда хотел исследовать
Кредит: Олег Тиньков
Последующий распад Советского Союза позволил ему по-настоящему начать свою карьеру в качестве независимого предпринимателя, открыв множество предприятий, которые с тех пор стали домашние имена в России.Предприятия Тинькова включали сеть музыкальных магазинов, звукозаписывающий лейбл, одного из ведущих производителей замороженных продуктов в стране (названного в честь его дочери Дарьи), а также пивоваренный и ресторанный бизнес. Тиньков продал их ради прибыли, чтобы начать что-то, возможно, еще более революционное. Сейчас его страстью является Тинькофф, первый в России чисто онлайн-банк, основанный в 2006 году и в настоящее время обслуживающий более девяти миллионов клиентов, что делает его крупнейшим цифровым банком в мире. Тиньков также владеет арендуемой недвижимостью La Datcha Tinkoff Collection в Кабо Сан Лукас в Мексике, Астрахани в России и Форте дей Марми в Италии.Есть также домики на французских горнолыжных курортах Куршевель и Валь Торанс.
Новая яхта получила название La Datcha и стала жемчужиной этой коллекции. «Я совершенно не скрываю тот факт, что он изначально предназначался для чартера. Отсюда две главные спальни — идеально подходят для двух семей. Арендовать лодку на 12 человек для одной семьи — слишком дорого, если не сказать неосмотрительно », — говорит Тиньков. «Он может вместить 12 и более человек для поездки в Гренландию и другие зимние направления.Это было коммерческое предприятие с первого дня, что необычно для России. Здесь люди хотят казаться единственными владельцами вещей, которые они покупают. Сначала они скажут, что это их частная лодка. Затем, через год, они сдали его «другу всего на неделю». Меня не волнует подобная ложная скромность, поэтому я не скрываю, что SeaXplorer станет чартерной яхтой, предназначенной для получения прибыли ».
La Datcha Val Thorens входит в портфель элитной недвижимости Тинькова
Кредит: LaDatcha.com
Велоспорт остается страстью для Тинькова — он владел профессиональной командой с 2013 по 2016 год, но яхтинг — недавнее увлечение. «У меня никогда не было ни одного, кроме La Datcha в Форте-дей-Марми», — говорит он. «Это Pershing 9X, катер для ежедневных круизов. В основном это место для гостей La Datcha Forte dei Marmi, которые могут забронировать однодневные или более длительные чартеры ».
Для Тинькова приключения — это цель, а SeaXplorer — инструмент. «Мне скучно покупать еще одну белую лодку, сидеть на солнечной палубе, попотеть и пить шампанское», — говорит он.«Это для других богатых и толстых людей. Я все еще довольно энергичен. Мне нравится двигать задницей, поэтому исследователь идеально мне подходит ». Мгновение спустя он просит меня не сокращать слово «задница». Тиньков, конечно, производит впечатление откровенного и резкого, но при этом непочтительного и забавного. Как он однажды сказал: «Мне все равно. Я знаю, что у меня есть серьезное оправдание ». И он это делает, 77-метровый.
«Я хотел добраться до таких мест, как Российская Арктика, потому что я считаю, что эти белые лодки, плавающие вокруг Средиземного моря и Карибского моря, уже в прошлом, а исследователи — это следующая большая вещь», — говорит он.«Я рад, что нахожусь на грани тренда».
Тиньков энергичный и активный — он любит кататься на лыжах, исследовать и в прошлом — велосипедист высшего класса.
Кредит: LaDatcha.com
Он наблюдал за рынком суперяхт: «Итальянские были не совсем в духе, немецкий я можно было взять или уйти », — говорит он. Но Амельс, решил он, был прав. «В отличие от многих представителей деловых кругов России или олигархов, если хотите, я зарабатываю собственные деньги, поэтому я не выбираю самые дорогие вещи — я выбираю лучшее.Например, я предпочитаю летать Falcon вместо Gulfstream, потому что считаю, что самолеты Falcon обеспечивают лучшую отдачу от ваших вложений. Gulfstream не соответствует своей цене. В этом отношении Amels похож на Falcon — недешево, но стоит заплаченных денег ».
Но это было не совсем беспристрастное решение. Он видел и восхищался разработанной Тимом Хейвудом 62,4-метровой Event , первой суперяхтой Amels 199 Limited Edition, чей передний тендерный гараж и вертолетная площадка на носу — но особенно ее почти вертикальный нос — сделали ее радикальным дизайнерским отходом от верфи. .Тиньков был близок к ее покупке и даже сделал несколько ставок, но потом он увидел дизайн SeaXplorer. «Можно сказать, это была любовь с первого взгляда. Что сразу бросилось в глаза, так это его мужественные, мужественные черты — лодка выглядит просто сексуально. Вы можете сказать, что он силен и готов покорить мир ».
Олег (справа) со своими сыновьями Пашей и Романом
Кредит: Олег Тиньков
Тиньков внес изменения в конструкцию до начала строительных работ — настолько серьезные, что они заняли шесть месяцев, что значительно увеличило ее с 65 до 77 метров , а также перенастройка макета.
Он также пригласил петербургского дизайнера интерьеров Василия Шприца, который спроектировал его недвижимость в La Datcha. «Я сказал ему, что он должен выглядеть по-мужски, по-настоящему мужественно, и, конечно, это SeaXplorer, поэтому он должен быть универсальным», — говорит Тиньков. «Он посетит северные моря, Северный Ледовитый океан, Северный морской путь, Аляску, полуостров Камчатку и Курильские острова. С другой стороны, мы планируем отправиться на Галапагосские острова, Кабо-Сан-Лукас, Соломоновы острова и острова Кука — теплое далекое море, до которого трудно добраться на лодке.Я сказал ему, что это должно быть подходящее сочетание как для зимы, так и для лета. Василий выразил это цветом. В северных широтах лодка будет красной, а на юге — синей ». Это будет отражаться в дизайне интерьера в нейтральных тонах и в таких деталях, как подушки.
Тиньков предпочитает путешествовать по российской Арктике, а не Средиземноморью, и занимается такими видами спорта, как рыбалка
Кредит: Олег Тиньков
Дизайн, на котором все это основано, был вдохновлен успехом линейки судов Damen Yacht Support с его запатентованная форма корпуса Sea Axe, которая «действительно напоминает большой норвежский топор», — говорит Тиньков.Он был изменен, чтобы соответствовать более спокойному темпу исследовательской яхты, но это означает, что поездка будет комфортной даже в суровых условиях.
La Datcha соответствует Полярному кодексу ИМО — идеально подходит для планов Тинькова. Корпус ледового класса имеет высокопрочный пояс с увеличенной толщиной пластин и дополнительным промежуточным ледовым каркасом, что идеально подходит для безопасной эксплуатации в полярных водах. Даже небольшие изменения полярных ветров и течений могут быстро привести к тому, что яхта будет окружена плотным паковым льдом, что может быть опасно для яхт без дополнительных укреплений.
La Datcha, спроектированный Azure, вмещает 12 гостей и 25 членов экипажа, включая гидов и пилотов
Кредит: Damen
На борту есть множество более элегантных решений, от кондиционера, достаточно мощного для Amazon, до выдвижных стабилизаторов. которые не будут сбиты льдом и закрытыми крыльями. Здесь есть грязевая комната, где можно переодеться в грязную верхнюю одежду перед тем, как сесть в лодку, комплект для 40 дней роскошного обслуживания на море и больница. Однако призовой функцией является защищенная смотровая площадка в носовой части носа, с которой можно наблюдать, как перед вами разворачивается рай.
Но дух SeaXplorer заключается в том, что экспедиционная яхта должна делать больше, чем просто доставлять вас на край Земли, она должна помогать вам исследовать их, когда вы туда доберетесь. Лодка будет поставляться со всеми мыслимыми игрушками, а также «подводной лодкой для южных вод, снегоходом для севера, даже двумя из них. Будет около 20 велосипедов различных размеров и моделей — велосипеды профессионального класса, на которых ездит [словацкий велосипедист] Петер Саган », — говорит Тиньков. Также будет дайв-центр с декомпрессионной камерой и всем оборудованием для хели-ски, включая два вертолета Airbus h225, полностью сертифицированную вертолетную площадку и закрытый ангар.
«Я заядлый лыжник, — говорит Тиньков. «Возможно, мы даже установили мировой рекорд с моим сыном, когда спустились на лыжах более чем на 30 000 метров за один день вниз по вулкану Жупановский на Камчатке [на Дальнем Востоке России], по крайней мере, так мне говорят. В первый год работы на SeaXplorer я планирую лыжные поездки на Курильские острова, Камчатку, Чукотку [также на Дальний Восток России] и Аляску ».
Кажется, что концепция SeaXplorer нашла себе равных — владельца, который сможет реализовать весь свой исключительный потенциал.И все это его.
Граф становится официантом в романе о советском превосходстве
Мишка — один из многих прохожих, которые расскажут о состоянии России и изменят статичную жизнь Ростова. Кинозвезда, которую в последний раз видели тащащей за лающими борзыми, предлагает для изучения созвездие красавиц на спине. Американцы проносятся мимо, раздавая конфеты, сигареты и другие возможности. Самое важное знакомство — с молодой девушкой по имени Нина, у которой есть зрелое чувство любопытства и отмычка, которая позволит ей войти в любую комнату. Именно так Ростов раскалывает штаны, корчась на балконе, в то время как собрание большевиков отстаивает пункты повестки дня. в бальном зале внизу.Зелигам необязательно появляться в кадре кинохроники. Ростов всегда подталкивает к истории, чокается с иностранными дипломатами и обсуждает фильмы с кремлевскими операторами. Хрущев появляется.
Но товарищи должны работать, поэтому кавалер становится официантом. Насколько важно хорошее обслуживание? Еще будучи юношей в имении в Нижнем Новгороде, он понимал силу рассадки: «На самом деле, если бы Пэрис не сидел рядом с Еленой, когда он обедал при дворе Менелая, никогда бы не было Троянской войны. .«В эпоху подстрекательства советских аппаратчиков ростовчане могут использовать это умение по-новому. Он отмечает, что правильные манеры всегда имеют место. «Неужели для банкета нужен сервиз со спаржей?» — спрашивает Нина в какой-то момент. «Нужен ли оркестру фагот?» — ответ Ростова.
По мере того, как Нина подрастает, ее пыл и любовь к знаниям переходят от научных экспериментов, которые она проводит в бальном зале, к диктату вечеринки. В начале 1930-х годов Ростов видит ее в вестибюле среди нескольких обожающих товарищей-мужчин, собирающихся уехать с некоторыми кадрами местного комсомола, чтобы помочь коллективизировать провинцию.Она ослепительна, потом ушла. По мере того, как чистки продолжаются, Ростов становится получателем подарка от Нины, даже более ценного, чем ее отмычка. Он справляется с ситуацией, как и со всеми другими ситуациями, со способностью и апломбом.
Что происходит, когда роман сосредотачивается на персонаже, столь способном, столь остроумном и непринужденном в мире, даже когда этот мир содрогается вокруг него? У Ростова есть портрет его давно умершей сестры на стене его комнаты, поэтому очевидно, что его жизнь связана с болью — Россия — это боль, — но он остается неприкасаемым, созданным для того, чтобы перехитрить систему.Отчасти проблема заключается в том, что Таулс неоднократно ссылается на измученных, вызывающих вызов, заламывающих руки глубоко человеческих персонажей русской литературы. Напротив, Ростову, кажется, всегда суждено добиться успеха.
Таулс — ремесленник. Книгу спасает великолепная ловкость рук, которая доводит ее до удовлетворительного конца, и то, как он выбирает темы, которые уходят глубже, чем просто социально-политический комментарий: родительский долг, дружба, романтика, зов дома. В конце концов, люди «заслуживают не только нашего внимания, но и нашего пересмотра » — даже тех, кто принадлежит к праздному классу.Кто спасет Ростов от посягательств государства, как не швеи, повара, бармены и швейцары? В конце концов, величайший повествовательный эффект Таулза — это не моменты удивления и синхронности, а щедрое превращение этих периферийных работников на протяжении десятилетий в доверенных лиц, равных и, наконец, друзей. При их наличии пожизненное заключение в этих позолоченных залах могло сделать Ростову самым счастливым человеком в России.

Сибирский клуб любителей дачной жизни тяпка

Сибирский клуб любителей дачной жизни «Тяпка»

поиск

Погода

Свежие записи

Свежие комментарии

Рубрики

поиск

Погода

Свежие записи

Свежие комментарии

Рубрики

Статьи

Пряный сливовый крамбл.

Закусочный рулет «Тигровый»

Тыквенный золотистый хлебушек от нашей Татуси

Трюфели из тыквы

Царица или Золушка в ожидании хрустальной туфельки?

Гейхеры в саду.

Яблони в сибирском саду.

Сладкие груши в Иркутске.

Сибирский клуб любителей дачной жизни тяпка — 7 соток

Продукция Барсик в LETTO — опт и розница

Архив номеров газеты — STOP-газета

описание сорта, выращивание в открытый грунт, посадка и уход

Тимьян лимоннопахнущий: описание

Почему тимьян так популярен?

Сорта лимонного тимьяна

Донна Валлей

Сильвер Куин

Голден Дуарф

Бертрам Андерсон

Как выглядит тимьян лимонный, к какому семейству относится

Распространенные разновидности

Чабрец лимонный – лечебные свойства и прочие применения в быту

Кратко об истории появления

Выращивание чабреца из семян в открытом грунте

Агротехника выращивания

Выращивание растения в домашних условиях

Выращивание тимьяна на подоконнике

Уход за растением

Полив

Обрезка

Рыхление

Подкормка

Тимьян лимонный: посадка и уход

Размножение тимьяна

Размножение

Тимьян лимонный в ландшафтном дизайне

Использование в кулинарии

Применение

Лекарственные свойства тимьяна

Приготовление и хранение сырья

Противопоказания к применению

Отличительные особенности

Защита от вредителей и болезней

Выращивание чабреца дома

Сбор урожая

Уход

Отзывы

Виды тимьяна

Стланцевая форма деревьев

Как выращивать стланцевые деревья

Стланцевая форма деревьев

(PDF) Дача: Дом вдали от дома

Дача моей мечты

жителей сопротивляются дачной войне | Мировые новости

10 лучших романов, действие которых происходит в России — которые перенесут вас туда | Праздники в России

Олег Зайончковский — счастье возможно

Леди Макбет из Мценска Николай Лесков

2017 Ольга Славникова

Гора и Стена Алисы Ганиевой

Женщины Лазаря Марины Степновой

Как съесть свой путь через Россию

Вкусы Gateway в Санкт-Петербурге

Вкус российской истории

Семейные корни в Москве

Угощения в Татарстане

В поисках «русского стола»

На борту La Datcha с миллиардером Олегом Тиньковым