Когда собирать бульбочки чеснока на семена на посев
Считается, что высадка чеснока в грунт при помощи зубчиков от прошлого урожая – невыгодный способ, который также способствует вырождению культуры. Намного экономнее и полезнее использовать в качестве посевного материала воздушные луковички. А чтобы их получить, необходимо знать, когда собирать бульбочки чеснока на семена.
Краткое содержание
Почему стоит выращивать чеснок из бульбочек
Небольшие луковички, растущие и созревающие на кончиках воздушных стрелок, выпускаемых чесноком, полностью заполненные к концу созревания мелкими бульбочками, являются отличным семенным материалом. Чаще всего используются для посева озимые сорта культуры, но яровые также пользуются спросом. Плюсы таких семян заключаются в их большом количестве на одном стебле, отсутствии многих болезней, микробов, простоте обращения с ними.
На одной отдельной стрелке может дозревать до 120-130 штук семенных бульбочек. Таким образом, для засева достаточно большого участка потребуется до 10 полных луковичек, а то и меньше.
Так как бульбочки дозревают над земной поверхностью, не соприкасаясь с почвой, наполненной множеством возбудителей болезней, полученный из них урожай будет отличаться здоровьем, силой. О чесноке из зубчиков такого сказать нельзя. Такая культура будет постепенно вырождаться, давать все худшее качество продукции.
Также преимуществами семян-бульбочек являются простота посева (они сеются сплошной россыпью, а не каждая по отдельности), длительный период хранения, относительная легкость сбора.
Когда приступать к сбору семян
Период полного дозревания стрелковых луковиц припадает на середину-конец июля, но для некоторых сортов может смещаться к середине августа. Кроме времени, ориентируются на внешний вид листьев чеснока, самой стрелки, верхних бульбочек. Они будут следующими:
- после спиралевидной, стрелка выровнялась в прямую линию;
- листья начинают желтеть и усыхать;
- внешняя белая пленка воздушного мешочка трескается.
на посев лучше всего проводить с самых крупных, крепких представителей культуры. После отбора подходящих экземпляров, все остальные стрелки срезаются, чтобы растение не тратило силы на развитие верхушки, подземные зубчики вырастали более массивными.
Важно не пропустить момент созревания семенного материала, поскольку дальше он начнет быстро осыпаться. Даже если оболочка не дает трещин, но стрелка выровнялась, а листья желтеют, стоит приступать к сбору.
Как собрать семена чеснока из стрелок
Как только семена становятся готовыми к сбору, необходимо запастись острым ножом (ножницами), просторной картонной коробкой. Стрелки срезаются острым лезвием не под самими бульбами, а практически у основания. Вырывать, обламывать стебли не рекомендуется, чтобы не навредить растению.
Весь собранный материал помещается в коробку, луковицами на дно. Ящик ставится в темное сухое место, температура в котором поддерживается на уровне 16-20 градусов тепла. Самостоятельно раскрывать луковичные мешочки, разделять бульбочки между собой в период сушки стрелок нельзя.
Другим способом сушения собранного материала является его помещение в марлевые мешочки, обработанные заранее раствором марганцовки. Емкости подвязываются к потолку до момента, когда стрелки подсохнут, а бульбочки начнут рассыпаться.
Как хранить семена чеснока до посадки
После того, как луковичные мешочки начнут обильно трескаться, а внутренние семенные соцветия сохнуть, рассыпаться на отдельные частички, рекомендуется приступить к расфасовке бульбочек. Для этого подойдут бумажные пакеты или конвертики, в которых будущий чеснок будет храниться до момента высадки в почву. Помещения или место для семян лучше выбрать затемненное, сухое, со средней комнатной температурой (до 18 градусов), без резких перепадов показателей влажности, тепла.
Важно помнить, что помещая семена на хранения в отдельные емкости, необходимо максимально стараться сохранить соединяющий их мешочек. Разламывать, разделять бульбочки поштучно не нужно.
Некоторыми огородниками рекомендуется перенести семена в более прохладное место (с температурой 4-7 градусов тепла) приблизительно за 2 месяца до посевной. Существует мнение, что так пройдет максимальная просушка и закалка чеснока. Столкнувшись с непредвиденными сильными заморозками, семена останутся живыми и здоровыми, а в дальнейшем меньше будут реагировать на перепады температур, возбудителей болезней.
Как подготовить посевной материал к высадке
Помимо смены температурного режима на более прохладный, проводятся другие подготовительные работы с семенами чеснока. К ним относятся следующие процедуры:
- отсортировка высушенных бульбочек;
- замачивание в растворе золы древесной;
- отбор качественных представителей путем помещения в жидкость.
Приблизительно за 3-4 недели до посадки семена перебираются, от них отделяются испорченные или засохшие элементы. Проводя сбор семян чеснока, бульбочек с дефектами найти не представляется возможности.
Замачивание в зольном растворе является эффективной профилактикой от болезней, вредоносных микробов. Для приготовления смеси 2-3 столовые ложки просеянной древесной золы заливается 2,5-3 литрами кипяченой, остуженной до комнатной температуры воды. Далее все опять доводят до кипения (на протяжении 20-30 минут), остужают.
Семена помещаются в заготовленный раствор приблизительно на 10-12 часов, предшествующих посадке. После окончания этого времени, все всплывшие на поверхность бульбочки устраняются, поскольку они являются непригодными.
Зная, как правильно собрать семена чеснока, каждый огородник сможет сэкономить на посевном материале, а также получить здоровый масштабный урожай. Соблюдая элементарные правила сбора, хранения, подготовки к посеву, можно избежать всех возможных проблем и неприятностей.
особенности осенней посадки растения из воздушных луковичек
Озимые сорта чеснока можно размножать не только зубками, но и семенами, выход которых с одного растения может покрыть значительную часть потребности в посадочном материале. При этом, сохраняются все качественные характеристики сорта и не передаются заболевания. Этот способ размножения очень перспективный и достаточно простой, хотя и более длительный, чем размножение чеснока зубками.
Процесс размножения чеснока бульбочками
Стрелкующиеся сорта чеснока в начале лета выпускают достаточно сильный цветонос (стрелку), который заканчивается соцветием, состоящим из 20-100 завязей воздушных луковичек (бульбочек). Их вес незначительный и достигает от 0,5 г до 5 г. Попадая в почву бульбочки в течение одного вегетативного периода вырастают в достаточно крупную луковицу не разделенную на зубки (однозубка).
В зависимости от размера, однозубки относят к следующим классам:
- 10-12 см — первый;
- более 12 см — второй.
Оба класса в следующем вегетационном периоде дают полноценную, разделенную на зубки, головку чеснока. Более мелкие однозубки могут в следующем периоде не разделиться на зубки, но в дальнейшем используются в качестве посадочного материала, сохранившего все характеристики сорта.
Качественные характеристики способа выращивания
Способом размножения чеснока через бульбочки пренебрегать не стоит, так как он имеет ряд преимуществ:- Способствует омолаживанию семенного материала и сохранению лучших сортовых особенностей.
- Препятствует распространению заболеваний, таких, как стеблевая нематода, передающихся через почву.
- Снижаются затраты товарной продукции на посадочный материал. Большое количество семянок в соцветии позволяет быстро получить необходимое количество посадочного материала, понравившихся сортов.
Единственным минусов такого способа размножения является достаточно долгий период ожидания товарной многозубковой луковицы (2-3 года).
Выращивание и хранение посадочного материала
Как вырастить бульбочки правильно
Чтобы поучить качественные воздушные луковички, в период вегетации многозубковой луковицы нужного сорта, оставляют здоровый, сформировавшийся цветонос, который даст до 100 штук бульбочек. Материнское растение должно быть без признаков заболевания и получать своевременно полноценное минеральное питание, полив и уход. Лучшее время для посева бульбочек, чтобы не допустить их вымерзания — ранняя весна. Но возможен и посев под зиму.
Совет! Для подготовки к посеву бульбочки выдерживают в холодильнике и обеззараживают в слабом растворе медного купороса или марганцовки.
Из бульбочек, посаженных осенью, вырастают луковицы размером около 3 мм. Они не поделены на зубки, и называются однозубками. Посаженные осенью, в следующем году они вырастают в крупные головки, вес которых может достигать 150 г.
Убирают однозубку, когда начинают желтеть кончики листвы. Если опоздать с уборкой, ботва быстро засохнет и отомрет, а луковички углубятся в почву и, найти их будет сложно. При уборке корни подрезают скобами или выкапывают лопатой, остатки почвы стряхивают и укладывают строками для просушки.
Под палящим солнцем сушить чеснок не следует, чтобы луковицы не получили ожоги. Лучше, если это будет хорошо проветриваемом помещение или навес.
После полного высыхания, вручную обтирают остатки стебелька и обрезают корни.
Если стебелек однозубки не оборвался, можно связать головки в пучки и развесить на чердаке или сарае. Если стебли оторвались, головки размешают тонким слоем в корзинки, деревянные, проветриваемые ящики, холщевые мешочки или бумажные пакеты. Главное, хранить посадочный материал нужно в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении.
Внимание! Бульбочки, выращенные в соцветиях, оставляют на цветоносе до начала растрескивания пленки, их удерживающей. Такие цветоносы обрезают на высоте 25-30 см и раскладывают для просушивания. Если опоздать с выполнением работы, семена высыплются на землю и прорастут.
Способы посева семян чеснока
Произвести многозубковый товарный чеснок из севка можно по-разному:
Посадка осенью под зиму
Посев под зиму больше подходит для регионов с умеренным климатом, так как под действием сильных морозов значительная часть севка может погибнуть. Под воздействием низких температур маленькие луковицы могут быть вытиснены мерзлым грунтом на поверхность.
Посев по зиму для производства однозубок производится в такие же сроки, как и посадка озимых зубков. В зависимости от региона и погодных условий оптимальные сроки наступают в конце сентября — октябре, за 30-40 дней до наступления заморозков.
- Схема посадки.
Садоводы на небольших участках практикуют посев бульбочек в рядки глубиной 3 см мелких, до 5 см — более крупных, с междурядьями от 20 до 30 см. На одной гряде формируют 4-6 рядков. Такие посевы проще пропалывать и рыхлить. На 1 м высевают 30-40 г мелких семянок и 70-80 г — более крупных.
- Подготовка почвы.
Для посадки подходят суглинистые и супесчаные, без переувлажнения, почвы, заправленные перегноем 6-10 кг/кв. м. и фосфорно-калийным удобрением (монофостат калия 15 г на 1 кв. м. и ли другое). Эффективно действует древесная зола, ее можно внести 1-2 стакана на 1 кв. м. Грунт можно дезинфицировать слабым раствором марганцовки или медного купороса.
Почву готовят за пару недель до посадки, перекапывают на глубину 20-25 см и оставляют для уплотнения. При посадке в свежевскопанный грунт трудно определиться с глубиной посадке.
От вымерзания посадки защищают мульчированием торфом, перегноем, опавшими листьями, травой, лапником. Для снегозадержания используют ветки деревьев и кустарником. Ранней весной мульчу убирают, а почву боронуют.
Как сажать весной?
Весенний посев воздушных луковичек проводят в самые ранние сроки. Так как культура зимостойкая, прохладная весенняя погода не повредит, а влажность почвы позволит луковичкам быстро укорениться и образовать к июлю хороший урожай однозубки.
- Схема посадки.
Высевать луковички можно широкострочными полосами (6-8 см) с расстоянием между полосами 45-50 см, лентами по 5-10 строк в каждой и междурядьями около 70 см и простым рядовым способом, как и при посеве под зиму.
- Подготовка почвы.
Проводят ее осенью, заправляют перегноем и фосфорно-калийными удобрениями. Весной можно внести золу, подрыхлить почву вилами, сделать рядки и произвести посев воздушных луковичек на глубину до 3 см.
Полученные однозубки после просушивания и подготовки готовы для производства полноценной многозубковой луковицы путем посадки под зиму, таким же образом, как и зубки.
Чтобы получить при весенней посадке многозубковые головки, севок должен быть фракции больше 1 см в диаметре.
Беспересадочный метод
Существуют способы выращивания чеснока через посев воздушных луковичек без выкапывания полученных однозубок. Семена высевают обычным способом, но расход семян уменьшают вдвое.
- При однолетнем озимом способе посев производят в более ранние сроки — в июне-июле. Семена должны взойти и сформировать до зимы хорошую листву, но только не головку. В следующем году растения начнут активно развиваться и дадут к середине лета многозубковые луковицы.
- При двухлетнем методе выращивания посев семян проводят в те же сроки, что и посадку зубков. В зависимости от региона — это конец сентября — октябрь. Луковичек высевают вдвое меньше, чем зубков. Летом следующего года однозубки будут готовы, но их не выкапывают, а оставляют зимовать в земле. Весной чеснок взойдет и будет выращиваться, как обычная культура. В июле основная часть однозубок даст полноценную многозубковую луковицу.
В видеоролике агроном показывает, как она сажает и размножает чеснок бульбочками.
Уход за чесноком
В течение выращивания выполняются традиционные мероприятия по уходу:
Мелкие луковички для прорастания, особенно при опоздании с посадкой в весенний период, нуждаются в достаточной влажности почвы. Если в мае — начале июня недостаточно дождей, поливы нужно проводить регулярно и обильно. В период созревания полив уменьшают или полностью прекращают в зависимости от погодных условий. В осенний период поливать посевы не обязательно.
Воздушные луковички дадут мелкие всходы, поэтому необходимо проводить тщательно рыхление почвы для обеспечения воздушного обмена и своевременную уборку сорняков. Если после всходов междурядья замульчировать, количество прополок уменьшится.
При правильной основной заправке почвы перед посадкой, в период вегетации потребуется 2-3 подкормки в весенне-летний период:
- При посадке под зиму первая подкормка проводится в конце марта — начале апреля мочевиной (15-20 г на 1 кв. м.) или раствором коровяка (1:10), птичьего помета (1:20).
- В качестве 2-й подкормки можно использовать раствор из 200 г древесной золы в 10 л воды.
Осторожно! Лучшими для подкормки являются умеренные дозы органических удобрений. Избыток азота провоцирует рост зеленой массы, а не завязывание головок.
При весенней посадке необходимо нормально заправить почву до посадки и тогда в период вегетации достаточно будет одной органической подкормки.
На втором году, при выращивании чеснока из однозубок, порядок подкормки сохраняется.
Использование способа выращивания чеснока из бульбочек поможет снизить затраты на посадочный материал и иметь его в достаточном количестве, а так же сохранить особенности любимых сортов.
Как сажать бульбочки чеснока под зиму: сроки и схема посадки
В основном чеснок размножают зубчиками, высаживая их в землю весной или осенью. Но есть и другой вариант размножения озимых разновидностей – воздушными бульбочками. Это семена чеснока, созревающие в соцветиях, которые выпускают растения стрелкующихся сортов. У этого способа есть и ряд преимуществ. Узнайте о том, как правильно собрать и сажать бульбочки озимого чеснока под зиму.
Достоинства использования бульбочек
Достоинств у этого способа несколько:
- Бульбочек в одном соцветии насчитывается десятки, а поэтому для получения требуемого количества семенного материала достаточно будет всего нескольких соцветий.
- Они сохраняют все сортовые признаки, и остаются полностью здоровыми, незараженными никакими грибковыми заболеваниями и не пораженными вредителями, например, стеблевой нематодой. Поэтому бульбочки чеснока можно использовать для оздоровления посадочного материала, если головки чем-нибудь заражены, а также предупреждать вырождение, которое случается через несколько лет выращивания чеснока традиционным способом.
- Бульбочки также можно использовать для сохранения и размножения редкого сорта, если зубчиков недостаточно. К тому же посаженный под зиму посадочный материал не нужно сохранять до весны в домашних условиях, что не всегда удачно получается.
Единственный недостаток выращивания чеснока из бульбочек – это то, что получить урожай можно будет только через год или два, а не в год посадки. В первый год можно получить только однозубки, которые нужно будет посадить осенью в землю и только на следующий год из них вырастут полноценные головки чеснока, разделенные на зубки.
Как выращивать бульбочки
Выращивания чеснока для получения бульбочек ничем не отличается от способа выращивания обычного чеснока, который высаживают для получения головок. Высаживать отдельно такие растения не нужно, они могут расти вместе с остальными на грядке. Уход за ними обычный: полив, подкормка минеральными удобрениями или органикой, рыхление.
Когда собирать бульбочки чеснока на семена
Прежде всего, нужно заранее отобрать растения, с которых планируется собрать семенной материал. Они должны быть хорошо развитыми и полностью здоровыми. Стрелки, которые они выпустят, нужно оставить, а на всех других растениях срезать ножом, оставив небольшой пенек в 2-3 см, иначе головки у них будут мелкие или их совсем не будет.
Точных сроков для сбора бульбочек чеснока нет. Все зависит от сроков созревания сорта и климатических условий местности. Но можно ориентироваться на то, что соцветия считаются готовыми к сбору, когда листья чеснока пожелтеют, а тонкая пленка, которая защищает семена, начнет лопаться. В это время бульбочки уже достигли достаточного размера и приобрели цвет, характерный для сорта. Ждать, пока соцветие раскроется, не нужно: семена могут стать сухими и осыпаться.
Для уборки растений с чесночными стрелками лучше выбрать ясную, сухую погоду. Все, что нужно сделать: вырвать их из земли и положить на грядку, если стоит солнечная погода или отнести в теплое, хорошо проветриваемое место для просушки. Затем выбрать из соцветий все семена, отобрать самые крупные, характерной формы. Их и использовать для посадки, совсем мелкие для этой цели непригодны.
Собирать чесночные соцветия нужно минимум за 1,5-2 месяца до запланированной посадки бульбочек осенью.
Выращивание чеснока из бульбочек
Весь процесс выращивания чеснока из бульбочек состоит из подготовки площади, где будут расти овощи, высадки семян, ухода за растениями и сбора урожая.
Подготовка почвы для посадки
Грядку, на которой предполагается выращивать чеснок из бульбочек, нужно подготовить к посадке заранее, в конце лета или начале осени, но не менее чем за 2 недели до этого. Она должна быть расположена на открытом, солнечном, ровном месте, а не в низине, чтобы там не скапливалась влага.
Участок очищают от остатков тех растений, что росли там до этого, перекапывают почву, вносят в нее удобрения. На 1 кв. м. чесночной грядки вносят до 7 кг перегноя, 0,3 кг золы, по 50 г суперфосфата и сульфата калия. Затем грунт разравнивают и оставляют до дня посадки, чтобы он немного уплотнился.
Способы посева семян
Насчитывается 2 способа размножения чеснока бульбочками:
- С пересадкой однозубок. Этот вариант предполагает, что в первый год нужно посадить бульбочки, убрать однозубки летом, а осенью снова посадить их на грядки.
- Без пересадки однозубок. Различие в этом случае с предыдущим способом состоит в том, что полученные из семян чеснока однозубки не пересаживают: они так и остаются расти на грядках.
Больше они ничем принципиально не отличаются, поэтому какой способ выберет огородник, зависит от его предпочтений.
Посадка осенью под зиму
Сажать бульбочки осенью нужно примерно за 1-1,5 месяца до наступления холодов. Они должны успеть укорениться, чтобы не замерзнуть зимой, но прорасти не должны. Поэтому при определении сроков посадки смотреть надо по погоде. В Средней полосе это приблизительно вторая половина сентября – начало октября.
Способ посадки чеснока бульбочками следующий:
- На грядках делают бороздки глубиной 3-5 см и такой же шириной. Расстояние между ними должно быть около 20 см. Таким образом, на 1 кв. м площади пом
Выращивание чеснока из бульбочек – инструкция как вырастить из семян + видео
Плюсы и минусы использования бульбочек
Озимый чеснок дает хорошие урожаи крупных головок с большими зубчиками. Они удобнее и экономнее в использовании, чем яровые, но плохо подходят для посадки, ведь таких зубцов в головке не больше 10.
Чтобы сохранить весь собранный урожай, рекомендуется использовать для посева воздушные луковички — бульбочки, которые появляются на стрелках чеснока во время его роста. Они собраны на верхушке стебля в своеобразные соцветия, покрыты пленкой и по внешнему виду напоминают крохотные зубчики. Из двух чесночных стрелок можно в будущем получить более ста полноценных головок чеснока.
Но важнее, чем экономия урожая при использовании такого метода возделывания будет улучшение посевного материала и его оздоровление. Если рассаживать чеснок зубцами, которые выросли в почве и потянули из нее всех имеющихся возбудителей заболеваний, то новый урожай будет изначально заражен.
Бульбочки растут на верхушке стебля, поэтому являются абсолютно чистыми, что обеспечивает получение здоровых новых растений.
Некоторые огородники специально выращивают чеснок из бульбочек, чтобы получить один большой зубок, который проще чистить. Сам процесс посадки тоже намного легче, ведь зубчики надо сажать по отдельности, а луковички можно сеять. Чеснок в один зубок возможно посадить на следующий год, получая уже обычный, многозубковый, урожай.
Бульбочки чеснока для посадки
Основными недостатками такого метода выращивания считаются:
- длительность процесса, поскольку полноценный урожай можно собрать только на второй год;
- получение низкого результата из-за нарушения технологии посева бульбочек либо по причине их вымерзания или высыхания.
Указанных отрицательных моментов можно успешно избежать, если правильно выбрать способ возделывания чеснока из этого посевного материала, а также соблюдать все тонкости процесса.
Способы посадки чеснока бульбочками
Как вырастить чеснок из семян? Технология получения урожая зависит от того, когда садить культуру. При использовании бульбочек она выполняется тремя способами:
- посадкой в зиму;
- весенней высадкой;
- беспересадочным методом.
Однако какой бы способ ни был выбран, изначально нужно получить воздушные луковички. Их подготовке уделяется особое внимание, так как от этого зависит дальнейшее получение урожая. Сильные семена помогут собрать богатый урожай, который сможет пролежать всю зиму.
Подходящие для высадки бульбочки
Получение качественного посевного материала. Когда во время роста на озимом чесноке появятся стрелки (примерно в середине июня), нужно оставить несколько самых сильных, а остальные выломать, чтобы они не тянули соки с головок и не мешали их росту. Стрелок надо оставлять столько, сколько требуется получить посевного материала, учитывая, что в одном соцветии содержится в среднем 70-80 бульбочек.
Семена чеснока срезают в июле, когда покрывающая их пленка только начинает трескаться. Оставляют для просушки в тени, не повреждая чехольчик. Хорошо высушенные бульбочки могут храниться до 2 лет.
Посадка в зиму. Осенний посев луковичек, предварительно высвобожденных из чехольчика, выполняют в первой половине октября. Садить семена нужно по многострочной ленточной схеме на глубину около 4 см. При высадке в зиму нередко случается так, что одна часть луковичек вымерзает, а другая выпирается при замерзании почвы (ранней весной их углубляют обратно). Поэтому в холодных регионах рекомендуется весенняя посадка.
Посадка чеснока в грунт
Ухаживают за таким чесноком обычным способом: убирают, когда пожелтеют кончики листьев, просушивают и высаживают осенью по срокам, положенным для посадки озимого чеснока. При таком способе получают высокие урожаи и крупные зубки.
Посадка весной. Грядки надо подготовить с осени. Поскольку посев нужно выполнять ранней весной, почва слишком сырая и вскопать ее будет довольно сложно. Бульбочки можно хранить при комнатной температуре, завернув в газету и сложив в пакет или коробку.
Луковички, которые хранились в тепле, за 30-40 дней перед посевом нужно освободить от чехольчика и поместить в холодильник. Если этого не сделать, то выросший чеснок будет зеленеть до поздней осени и может начаться процесс стеклования. В результате получатся недозревшие головки с мелкими зубчиками, непригодные ни для употребления в пищу, ни в качестве посевного материала. Охлажденные же прекращают рост в начале августа, образовав 1 круглую головку-однозубку. Поэтому подготовка семян играет большую роль в дальнейшем получении богатого урожая.
Уборку проводят, когда стебельки начинают клониться к земле. Собранный чеснок оставляют в тени для просушки и удаляют уже сухую ботву. Высаживают однозубки так же, как и при первом способе — по срокам озимого чеснока.
Беспересадочный способ выращивания. Данный метод возделывания чеснока из бульбочек выполняется без пересадки однозубок и в результате дает однолетнюю культуру. Для этого срезанные в начале лета луковички слегка просушивают, чтобы они легче разбирались и сразу высаживают по схеме для посадки зубчиков. Созревшие в октябре однозубки не выкапывают, а оставляют на зиму, обеспечив хорошее снегозадержание.
Зеленые перья чеснока
Весной из них начинает расти обычный чеснок. Урожай собирают в традиционные сроки и получают крупные многозубковые головки. Чеснок, выращенный таким методом, как правило, отличается своими крупными размерами.
Пару слов в заключение
С помощью выращивания чеснока из семян, выполненного по всем правилам, можно получить хороший урожай. Кроме того, посадка чеснока семенами не даст перевестись сорту, позволит расширить посадки без лишних затрат на посевной материал. Это своего рода омоложение культуры, реально действующее и дающее хорошие результаты. Поэтому такой способ посадки достаточно распространен среди огородников.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Чеснок «Семейный»: посадка и уход, фото
Долгое время я не сажала чеснок, так как не было необходимости. Но недавно соседка показала интересный сорт, который заинтересовал. Чеснок «Семейный» появился и у меня на огороде. Понравилась очень его высокая урожайность на совсем небольшом участке, да и выращивание достаточно простое и не требует много времени. С удовольствием делюсь рекомендациями, правилами посадки и ухода за этой полезнейшей культурой.
Содержание статьи
Общая характеристика
Наверное все слышали или выращивали семейный лук, где из одной головки можно получить до 5 полноценных луковиц. Так же растет и семейный чеснок. Удобно его садить на небольших участках, где с довольно маленькой площади садоводы собирают неплохой урожай овоща.
Ботаническое описание
- Культура не имеет особенных отличий от других чесночных сортов. Основная отличительная особенность — из одного зубчика получается 5 — 25 молоденьких головок, что в разы увеличивает урожайность. При большом количестве диаметр головки меньше.
- Большим преимуществом является прекрасный насыщенный аромат и отменный вкус. Культура имеет и еще один плюс: высокая степень лежкости. Плоды могут храниться около 11 месяцев. Если соблюдать правила хранения, то можно сохранить овощи более полутора лет.
- Размеры овоща более мелкие, чем у других сортов чеснока. Однако вес у них примерно одинаковый. Судя по отзывам, сорт «Семейный» лучше всего выращивать в умеренном климате. Поэтому он пользуется большой популярностью у садоводов в средней полосе России.
- В более северных областях культуру следует выращивать под укрытием, в закрытом грунте, в теплицах и парниках разных видов. Если выращивать в открытой почве, то размер головки будет небольшой.
- Опытные огородники рекомендуют выращивать в теплице, так можно защитить культуру от вредных насекомых и от резких перепадов температур.
Основные разновидности
Их несколько. Рассмотрим более подробно каждый.
Озимый
Этот вид высаживается во второй половине октября, незадолго до первых заморозков. И название поэтому такое — » под зиму». Ориентироваться необходимо на погодные условия. Рано сажать нельзя, чтобы растение не проросло. Но и затягивать слишком не нужно. Важно выбрать время, пока еще не промерзла почва, но тепло уже точно не возвратится.
- Основное отличие этого чеснока в более крупном размере плода, который состоит из нескольких одинаковых по размеру зубчиков.
- Если сделать аккуратно разрезать головку, то можно заметить стрелку, которая располагается посередине. Вокруг нее и располагаются все зубчики.
- В период цветения на цветоносах распускаются небольшие цветки, а затем формируются семенные коробочки. Они представлены в форме воздушных луковичек.
Садоводы не советуют этот способ выращивания чеснока, так как в большинстве случаев наблюдается большой процент стрелкования культуры. Лучше посадку проводить весной.
Яровой
Размножить данную разновидность можно только при помощи молодых зубчиков. Центрального стебля здесь нет. На верхушках надземной части формирования бульбочек также нет.
- Головки в окружности немного меньше, чем у озимого. Но зато количество зубчиков больше — не менее 10 — 15.
- По размерам зубцы могут различаться: встречаются как более крупные, так и совсем маленькие.
- Большим преимуществом является хранение этого вида: при обычной комнатной температуре культура сохраняет упругость и сочность не менее нескольких лет. Важно, чтобы не было повышенного уровня влажности.
Особенности выращивания
Прежде чем высаживать сразу культуру в открытую почву или в теплицу, многие садоводы подготавливают посадочный материал. Рассмотрим, что для этого нужно сделать.
Выращивание рассады
Процедуру необходимо начинать в осенний или зимний период. Тогда весной сеянцы будут готовы к пикированию в открытый грунт.
Состав почвы
- Чеснок любит питательный субстрат, в котором есть необходимое количество нужных элементов. Поэтому нужно составить смесь из древесной золы, нитрофоски и суперфосфата.
- Обязательной процедурой является обработка почвосмеси. Для этого внесите медный сульфат. Так вы защитите культуру от вредных насекомых и различных вирусов, инфекций и болезней.
- Чтобы почва была более рыхлой и легкой, вносится торф и речной песок. Это необходимо, чтобы хорошо проникала влага и кислород.
- Рыхлость почвы придется сохранять и в открытом грунте, так как гнезда у семейного чеснока довольно крупные и им нужно место, чтобы правильно развиваться. Вместо песка допускается внесение вермикулита.
Посадка
Некоторые садоводы выбирают для высадки горшки, но они не совсем удобны и занимают много места. Более удобный вариант специальные кассеты или ящики для рассады.
- Наполните их питательной почвосмесью, которую заранее заготовьте и обеззаразьте.
- Сделайте небольшие лунки и посадите зубчики. Обильно полейте отстоянной водой, не холодной.
- После посадке присыпьте зубцы грунтом, еще раз увлажните, и поставьте в теплое помещение для прорастания.
Посадка в открытую почву
Все процессы не займут много времени и сил. Культура достаточно неприхотлива. Необходимо придерживаться основных правил агротехники, и впоследствии можно получить прекрасный урожай.
К сведению: соблюдайте правило севооборота. Чтобы получить качественный чеснок, высаживайте на место, где раньше росли морковь, огурцы или репчатый лук. Не рекомендуется высаживать чесночную культуру после бобовых и тыквы.
Сроки
- Важно: высаживать в открытый грунт семейный чеснок можно только в том случае, когда температура воздуха не опускается ниже 0 градусов. Иначе весь посадочный материал промерзнет и погибнет.
- В средней полосе желательно не спешить, и начать процедуру высаживания чеснока не раньше середины апреля, когда установятся теплые дни.
- Высаживается на огород только самая крепкая рассада, где сеянцы достигли высоты не менее 5 — 6 см. Более слабые кустики рекомендуется посадить в теплицу или парник.
Подготовка грунта
Для чеснока любого сорта подходит легкая, рыхлая супесчаная почва. Не исключение и чеснок «Семейный». Для полноценного развития гнезд почвенная смесь должна обладать рыхлостью и хорошей проводимостью воздуха и влаги. Уровень кислотности должен быть слабый. Если почва кислая, то предварительно проведите известкование или внесите доломитовую муку.
Чтобы добиться нужного состава, внесите керамзит и крупнозернистый речной песок. Так вы обеспечите в полной мере воздухо и влагопроницаемость. Нельзя допустить, чтобы головки начали подгнивать.
Чеснок любит плодородную и богатую питательными веществами почву. Поэтому при перекопке добавляется навоз. Однако органические удобрения в свежем виде вносить не рекомендуется, так как урожайность и качество плодов могут ухудшиться.
Перекапывают всю площадь под посадку только в третьей декаде марта. В это время земля уже достаточно прогрета. Следует внести на 1 м2 4 — 5 кг гумуса. Также внесите 2 ст. л. карбамида и суперфосфата. Многие садоводы используют готовые минеральные комплексы удобрений для луковых или чесночных культур, которые вмещают все необходимые ингредиенты в правильном соотношении.
Если почва глинистая и тяжелая, то добавьте перегной из опавших листьев, торф и песок. Затем еще прорыхлите почву. В конце равномерно и обильно увлажните весь участок, подготовленный для посадки. Воду используйте теплую и отстоянную.
Посадка
Схема довольна проста. Основное, что нужно учитывать — кусты данного сорта разрастаются широко. Для овощей нужно место, поэтому густо высаживать не следует.
- Сеянцы высаживаются на глубину не более 10 см в заранее подготовленные углубления.
- Между кустиками промежуток делайте не меньше 25 — 30 см.
- Важно также делать междурядья около 35 — 40 см шириной, чтобы было удобно ухаживать за овощами впоследствии.
- Перед посадкой налейте в каждую ямку воды, посадите сеянец. Присыпьте землей и потом снова полейте.
Чтобы уберечь нежные растения от сорной травы и перепадов температуры, замульчируйте почву. К тому же влага останется на более длительный срок.
Правила ухода
Несмотря на нетребовательность чеснока, необходимо придерживаться основных рекомендаций. Ориентируясь на погоду, количество осадков, важно соблюдать все основные мероприятия по уходу.
Полив
- Увлажняйте землю в вечернее время после захода солнца. Необходимо постоянно поддерживать почву во влажном состоянии.
- Если на улице сухо, то увлажняйте грунт не менее 3 — 4 раз в 7 дней.
- При обильных осадках сократите полив до 1 раза в неделю.
Если чесноку не хватает влаги, то листки начинают приобретать более светлый оттенок, а затем наступает увядание.
Удобрение
Проводится не менее 3 — х раз. Когда появляется несколько зеленых самостоятельных листков, то вносится раствор из воды и мочевины.
Нитрофоска и нитроаммофоска вносятся за 20 дней до начала периода цветения. Во время формирования плодов удобрите почву суперфосфатом (раствор).
Прополка
Обязательно нужно раз в 2 недели рыхлить грунт, чтобы не было сорной травы, которая забирает питательные вещества. Также не допускайте появления корки, так как важно поступление влаги и воды к корнеплодам.
Заключение
- «Семейный» чеснок — неплохой альтернативный вариант. Его можно выращивать на небольшом участке и получить неплохой урожай. Высаживать под зиму или весной. Последний вариант наиболее приемлемый и удобный.
- Выращивание не отличается от посадки и ухода за другими сортами культуры. Важно удобрять по графику и соблюдать правила полива.
Советы и рекомендации по выращиванию чеснока из семян
Советы опытных огородников
Необходимо заранее определить время посадки и сорт чеснока, который Вы хотите выращивать: озимый или яровой:
1) Выращивание озимого чеснока.
2) Выращивание ярового чеснока.
Чтобы упростить выбор определитесь когда у Вас на участке меньше всего работы — ранней весной или поздней осенью. Например, в конце марта необходимо начать яровизацию чеснока, запоздание может привести к гибели урожая. Убирать урожай чеснока нужно осенью, в самое жаркое огородное время. Озимый чеснок немного легче в выращивании – его высаживают осенью.
Чеснок яровой хранится очень длительное время. Именно яровой чеснок выбирают огородники за его хорошую лежкость, (смотрим советы как хранить чеснок). Озимый отличается урожайностью.
Как выращивать чеснок на своем участке
В центральных районах нечерноземной зоны считается лучшим сроком посадки конец декабря. Для получения наилучшего урожая, необходимо высадить его в удобренную почву. Хорошо использовать для этого участки из-под бобовых и тыквенных культур, ранней капусты, ранних овощей и корнеплодов.
Когда сбор урожая на участке будет завершен, необходимо приготовить участок для посадки чеснока. Землю под чеснок нужно вскопать и удобрить. Если Вы используете только органические удобрения, то рассчитывайте 7-8 килограмм на 1м2. Среди минеральных удобрений предпочтительнее выбрать калийную соль. Через месяц после посадки чеснока внесите в почву подкормку – навозную жижу, добавив суперфосфат и калийную соль.
Для посадки пригодны не все зубчики. Если у них повреждена чешуя, то они не прорастут, и начнут гнить. Размер зубчика прямо пропорционален размеру получаемых луковиц. Читайте так же: 7 причин почему желтеет чеснок.
Необходимо размещать чеснок на грядке по определенной схеме. Между рядами должно быть выдержано расстояние около 27-30 см, а промежуток между зубчиками – не меньше 6-8 см. В результате должно получиться 75-80 зубчиков на 1 м2. Сажать зубчики необходимо на глубину приблизительно 5-7 сантиметров.
Не допускайте разрастания сорняков, и распространения болезней а также своевременно поливайте растение. Через пару дней после полива обязательно прорыхлите почву.
В конце июля чеснок начнет пускать стрелки. Головка чеснока не будет слишком большой, если стрелки не вырастут больше 10 см.
В момент созревания головки чеснока его листья опускаются к земле и желтеют, (подробнее почему желтеет чеснок). Если не собрать вовремя урожай чеснока, головка может перезреть, и кожица на зубчиках лопнет, а сами зубчики рассыплются. Перезревший чеснок очень плохо хранится, смотрим когда убирать чеснок.
После того, как урожай извлечен из земли, срежьте стебель на уровне около 3-5 см над чесночной головкой, аккуратно обрежьте корешки, стараясь не повредить донце головки.
Выращиваем чеснок из семян
Еще одним способом выращивания чеснока является выращивание при помощи бульбочек — посев чеснока. Это созревшее соцветие на вершине стрелок озимого чеснока. Их используют в качестве посевного материала. Для сбора бульбочек на рассаду нужно вовремя их собрать, и не опоздать с уборкой. Лучшее время для этого период, когда у некоторых соцветий начинает трескаться пленка, закрывающая бульбочки в соцветии. Если допустить, полное растрескивание пленочки, то бульбочки рассыплются при хранении.
Соцветия необходимо обрезать вместе счастью стрелки, и собрать их в маленький снопик, хранить который следует в подвешенном состоянии в хорошо проветриваемом помещении.
Для посева бульбочек необходимо соблюдать определенную схему. Лента должна быть шириной около 90 см, а также состоять из 7 рядов, промежуток между которыми необходимо сделать равным 15 см. Каждую ленту нужно расположить на расстоянии 35-40 см от соседней. Высеивать бульбочки необходимо на расстоянии 3-4 см между ними на глубине 3-4 см.
Весной после посева появятся первые всходы чеснока. Необходимо прорыхлить почву, регулярно поливать и очищать грядку от сорняков. Для того чтобы не пропустить момент сбора урожая, следите за пленкой на соцветиях. Как только она начнет лопаться, чеснок можно убирать с грядки. Если вы решили не оставлять на стрелках соцветий, то ориентируйтесь на пожелтевшие листья.
Как выращивать чеснок в помещении — теплица сегодня
Многим людям нравится выращивать чеснок не только потому, что он полезен, но и потому, что его легко выращивать — даже в помещении. Выращивание чеснока в помещении доставляет удовольствие, и каждый должен его попробовать. Выполнив несколько простых шагов, вы узнаете, как выращивать свежие зеленые стебли и луковицы чеснока в помещении.
Для выращивания чеснока в помещении: высаживайте зубчики из зрелых луковиц чеснока на 2-3 дюйма глубиной и на расстоянии около 4 дюймов друг от друга. Используйте хорошо дренированную почву. Держите почву влажной, но не сырой.Лучше всего солнце, но не обязательно. Луковицы чеснока готовы к уборке примерно через 8 месяцев. А вот зелень чеснока готова в течение 2 недель.
Если вы не знаете, с чего начать, или изучаете садоводство и хотите узнать, как выращивают чеснок, ничего страшного! Прочтите, чтобы узнать точные шаги.
Вы также можете ознакомиться с нашим полным руководством по выращиванию в домашних условиях.
Hardneck
Сорта Hardneck выращивают в более холодных условиях и нуждаются в температуре воздуха 30-50 градусов для получения крупных луковиц.
Они производят цветущий стебель, называемый scape, из центра луковицы, который можно использовать в салатах из-за его мягкого чесночного вкуса.
Сорта Hardneck легко очищаются от кожуры, но они плохо хранятся и начинают портиться в течение 4–6 месяцев после сбора урожая.
Они также производят меньше зубчиков чеснока, но большего размера, чем их аналоги с мягкой шейкой. Тем не менее, они обладают уникальным вкусом, и многие люди находят их более ароматными, чем сорта softneck.
Примерами твердого чеснока являются рокамболе, пурпурная полоса и фарфор.
Softneck
Хотя разновидности softneck лучше всего работают при низких температурах, они более устойчивы к более теплому климату по сравнению с разновидностями hardneck.
Обычно они продаются из-за того, что они сохраняют свежесть от 9 до 12 месяцев.
Они не производят скейп, который делает их стебли мягкими — отсюда и их название — что упрощает создание длинных красивых косичек для хранения.
Их трудно очистить, но они дают больше гвоздики, а их гвоздики обычно крупнее, чем их разновидности с твердой шейкой.
Наиболее известными разновидностями softneck являются артишоки и серебристые шкуры.
Что вам нужно
Одним из преимуществ выращивания чеснока в помещении является то, что вы можете выращивать его в любое время года. Вы можете свести к минимуму внешние факторы, такие как осадки, вредители и сорняки, и максимизировать эффективность, контролируя столько факторов, сколько захотите. В этом прелесть выращивания в помещении!
Зубчики чеснока
Хотя можно использовать зубчики чеснока, купленные в местном продуктовом магазине, для достижения лучших результатов лучше использовать сертифицированный «семенной» чеснок из местных садовых центров или даже в Интернете.
Под «семенами» чеснока я подразумеваю зубчики или луковицы чеснока, которые вы будете использовать для выращивания. (Большинство людей обычно не выращивают чеснок из настоящих семян).
Это потому, что зубчики чеснока из продуктового магазина могут не прорасти, потому что иногда их обрабатывают химическими веществами, чтобы они не прорастали.
Наличие сертифицированного органического чеснока увеличит вероятность получения лучшего урожая с меньшим риском заболеваний. Вы даже можете использовать дольки собранных луковиц чеснока — так вы сможете получить такой же урожай от уже выращенного чеснока.
Контейнер
Найдите горшок глубиной 8–10 дюймов и диаметром не менее 6 дюймов. Емкость должна быть достаточно большой, чтобы в нее помещались луковицы чеснока, которые вырастут из зубчиков.
Гвоздики сажают на расстоянии не менее 2 дюймов друг от друга, поэтому вам нужно выбрать горшок в соответствии с размером гвоздики и количеством гвоздик, которое вы планируете посадить.
Используя острый инструмент, например гвоздь, проделайте отверстия в нижней части емкости, чтобы обеспечить дренаж воды. Вы можете использовать сетку из тонкой проволоки или гравий, если дренажные отверстия слишком большие — это предотвратит выход почвы.
Поместите блюдце или любую плоскую емкость под ваши горшки, чтобы собрать лишнюю воду и почву, которая может вытечь из дренажных отверстий.
Подходящая почвенная смесь
Чеснок предпочитает рыхлые суглинистые почвы, которые хорошо дренируются и содержат много органических веществ.
Вы можете создать почвенную смесь, смешав садовую землю и органический компост. Вы также можете купить почву с маркировкой как горшечная, овощная или садовая; как правило, эти сорта почвы подходят для чеснока.
Удобрения
В удобрениях нет необходимости, и вы можете пропустить их, но они могут ускорить рост и даже дать лучший урожай.
Если вы решили использовать удобрения, для выращивания чеснока лучше всего подойдет универсальная костная мука или удобрение из рыбной муки.
Что касается чесночных растений, мы уделяем особое внимание развитию корневой системы. Университетские испытания показали, что применение большего количества азота обычно дает более высокий урожай чеснока на 7 различных типах почв. Итак, можно поспорить, что добавление азотных удобрений в почву повысит вашу продуктивность.
Обычно для чеснока достаточно азотных удобрений с внесением 100 или более фунтов на акр.
Расположение
Теперь все, что вам нужно сделать, это найти подходящее место для размещения вашего контейнера, где он может получать как минимум 6 часов прямого солнечного света каждый день и вдали от домашних животных и детей.
Вы можете разместить его у окна или иметь собственное изолированное пространство для садоводства.
Вы также можете приобрести светодиодные лампы для выращивания растений, которые могут быть более эффективными для домашнего садоводства.
Чеснок может хорошо расти при комнатной температуре, но если вы можете следить за температурой, лучше всего поддерживать температуру воздуха в пределах 32-50 градусов по Фаренгейту в течение первых 2 месяцев.
Посадка и общий уход во время выращивания
За чесноком легко ухаживать, и он не побеспокоит вас, если вы будете его довольны. Все, что вам нужно сделать, это оставаться последовательным и внимательно выполнять все шаги.
Исходные семена
Если вы получаете гвоздики семян (помните, мы используем гвоздики, а не настоящие семена — для выращивания чеснока) из вашего собственного чеснока, выбирайте гвоздики из луковиц, которые дают большие зубчики — -таким образом, вы сможете выращивать чеснок с луковицами большего размера.
Если вы не можете обеспечить температуру ниже 50 градусов по Фаренгейту, поместите зубчики чеснока в холодильник на 6-8 недель до посадки. Это связано с тем, что гвоздикам требуется холодная обработка, чтобы они могли нормально прорасти и вырастить более крупные луковицы.
Если вы выращиваете мягкие сорта, этот шаг можно пропустить, но имейте в виду, что полученные зубчики и луковицы чеснока могут быть меньше.
Если вы хотите выращивать чеснок из семян, которые вы выращивали, ознакомьтесь с руководством по опылению комнатных растений.
Посадка
Ладно, пачкаем руки!
Сначала вы разделите головку чесночной луковицы, чтобы отделить зубчики. Просто сделай это своими руками.
НЕ СНИМАЙТЕ кожицу с гвоздики! Это важно для обеспечения правильного роста гвоздики.
Затем осторожно посадите гвоздики на полпути внутрь почвы острой стороной вверх. Гвоздики должны быть на глубине не менее 2 дюймов в почве.
Сажайте другие гвоздики на расстоянии 2–4 дюймов, в зависимости от размера гвоздики.
Убедитесь, что гвоздики полностью погружены в воду, слегка прищемив почву вокруг них.
Поздравляем! Вы успешно посадили гвоздику, и все, что вам нужно сделать, это позаботиться об этих маленьких детишках.
Солнечный свет и температура
Зубчики чеснока любят солнечный свет. Убедитесь, что они получают как минимум 6 часов солнечного света каждый день.
Если у вас есть сомнения, вы можете дополнить их свет, используя светодиодные лампы для выращивания растений.
Убедитесь, что температура не слишком высокая, иначе гвоздика перестанет расти.Поддерживайте температуру в пределах 60-80 градусов по Фаренгейту, но не выше 90 градусов.
Полив
Следующая и самая важная часть выращивания любого растения — полив. Вы должны убедиться, что вы не поливаете слишком много и не слишком поливать растение чеснока, проверяя влажность почвы.
Поливайте почву легким потоком до тех пор, пока она не станет полностью влажной без слоя воды сверху.
Еще один способ обеспечить правильный полив — продолжать добавлять воду до тех пор, пока не увидите, что вода вытекает из дна горшка или емкости.
Почва, которую вы используете, должна быть полупроницаемой, что означает, что вода должна легко проходить сквозь нее.
По мере роста луковиц вы постепенно уменьшаете количество воды.
Если вы собираете урожай луковиц чеснока, прекратите полив, когда листья высохнут и опадут — обычно это происходит за неделю или две до сбора луковиц. Прекращение полива в это время также позволяет избежать окрашивания кожи луковиц и помогает предотвратить заболевания. Прекращение полива также улучшает вкус чеснока.
Добавление удобрений
Если вы планируете использовать удобрения, вам следует добавить немного удобрений в гвоздику, прежде чем даже сажать ее.
Удобренная почва может привести к более раннему прорастанию и ускорению роста.
Удобряйте почву не чаще двух раз в месяц, когда начинают расти побеги и черешки.
Также убедитесь, что удобрение равномерно распределено по почве.
Сбор урожая, обработка и хранение
Если вы и дальше будете правильно обращаться с чесноком, используя надлежащие условия и питательные вещества, вы сможете собирать урожай раньше и ваши растения чеснока будут более продуктивными.
Если вы выращиваете чеснок с жесткой шеей, вы увидите рост черешков — цветущих стеблей — но с чесноком с мягкой шеей вы соберете только одну большую луковицу.
Зелень и стручки чеснока
В течение 2 недель у вас должна быть зелень чеснока.
Позвольте этим побегам вырасти на 8-10 дюймов в высоту, а затем начните обрезать загнутые концы.
Если вы выращиваете твердый чеснок, стебли начинают формироваться примерно за 4–6 недель до сбора урожая луковицы чеснока. Лучше всего собрать эти побеги до того, как они начнут цвести, чтобы сохранить вкус побегов и перенаправить энергию на рост луковиц. Отрежьте их на 1 дюйм от луковицы, и теперь вы готовы использовать их в качестве приправы или украшения.
Луковицы чеснока
Сбор луковиц чеснока обычно занимает от 6 до 10 месяцев, поэтому необходимо терпение.
Когда листья и листва станут коричневыми или желтыми, вам нужно подготовиться к сбору чеснока.
Полностью прекратите полив и оставьте чеснок в почве на 2–3 недели.
Когда вы видите, что почти половина листьев становится коричневой, проверьте размер луковицы, аккуратно смахнув почву вокруг луковицы.
Вы также можете выкопать 1 или 2 луковицы, чтобы проверить, готовы ли они.
Лучше собирать урожай слишком рано, чем слишком поздно — нельзя собирать мягкие гнилые луковицы.
Чтобы собрать урожай, просто перекопайте почву вокруг луковицы и вытащите луковицу из почвы.
НЕ тяните за листья или стебли, иначе это повредит зубчики луковицы.
Будьте осторожны, чтобы не повредить чеснок и не порвать кожицу чеснока, иначе он очень скоро загниет. Кожура или обертка чеснока должны быть толстыми и неповрежденными.
Лечение
Уберите луковицы чеснока с прямых солнечных лучей сразу после их раскопок и храните в темном, сухом и хорошо вентилируемом месте.
Вы можете повесить их связками или связать веревками в процессе отверждения.
Когда весь стебель стал коричневым, а на луковице образовалось несколько слоев бумажной корки, они готовы к очистке и хранению.
Очистка
Когда чеснок высохнет, срежьте стебли примерно на дюйм выше луковицы.Обрежьте корни и сотрите грязь с луковицы водой и чистой тканью. Удалите грязную и порванную упаковку, но будьте осторожны, чтобы не удалить излишки упаковки во время чистки. Проверьте, нет ли гниения на луковице — просто выбросьте гниющие луковицы.
Хранение
Теперь ваши луковицы следует хранить в прохладном сухом месте.
Хранить их можно при комнатной температуре, но нельзя в холодильнике — температура около 40 градусов будет стимулировать прорастание.
Чеснок дольше всего хранится около 32 градусов, но также может храниться 3-5 месяцев при 60 градусах.
По мере высыхания луковиц вкус улучшается. Чеснок можно хранить несколько месяцев, не портясь. Вы даже можете плести крутые косички с мягкими шеями и продемонстрировать свои навыки.
Общие проблемы и исправления:
- Неправильные зубчики: Если вы используете зубчики чеснока из супермаркета, скорее всего, они не вырастут. Во-вторых, если вы решите выращивать маленькие гвоздики, из них не вырастут большие луковицы, а иногда они могут вообще не расти.Лучше всего использовать большие и качественные гвоздики из садового магазина или другого поставщика.
- Недостаточно солнечного света: Если вы не видите побегов в течение 2 недель, было бы неплохо либо переместить горшок в другое место с лучшим солнечным светом, либо инвестировать в светодиодные лампы для выращивания для эффективного роста чеснока.
- Слишком высокая температура: Если вы выращиваете в помещении, может быть трудно поддерживать температуру ниже 50 градусов по Фаренгейту, а некоторые сорта чеснока плохо растут при более высоких температурах.Было бы лучше, если бы у вас была отдельная комната или место, где вы можете установить кондиционер, чтобы поддерживать прохладную температуру.
- Soggy Soil: Избегайте чрезмерного полива и проверьте дренаж почвы и контейнера перед посадкой гвоздики. Чеснок не любит тонуть в воде!
- Избыточное удобрение: Если вы не знакомы с удобрениями, сначала попробуйте выращивать их без их использования. Существует масса различных видов удобрений, и новичков это может запутать.Если вы решите использовать один, не используйте его чаще двух раз в месяц и используйте только тогда, когда стебли начинают расти.
- Поврежденная кожа во время роста: Вы должны быть осторожны с луковицами, пока они растут. Если они подвергаются воздействию, они легко могут сгнить. Лучшее решение — не использовать инструменты, а вместо этого просто использовать руки. Аварии могут случиться!
- Слишком ранняя уборка: Если упаковка тонкая и разваливается сразу после того, как вы вытащили ее из почвы, значит, вы собрали слишком рано.Снова опустите луковицы в почву и подождите еще неделю.
- Слишком поздно собирать урожай: Если луковицы трескаются и прорываются через обертку, значит, чеснок слишком долго оставался в земле, и чеснок подвержен болезням и гниению. Так что лучше выбросить. Помните, что лучше всего собирать урожай, когда только листья, расположенные рядом с луковицей, стали коричневыми, но большинство листьев наверху все еще зеленые.
- Неправильная посолка: Если вы храните луковицы во влажном, жарком или солнечном месте, чеснок не высохнет должным образом, и его вкус пострадает.Вы можете хранить их в коробке, сделать в ней 2 отверстия и поместить коробку в сухое место. Как домашний камень!
Связанные вопросы
Сколько времени нужно, чтобы вырастить чеснок?
Зелень чеснока обычно вырастает в течение 2 недель после посадки, но может пройти еще 1-2 недели, прежде чем вы сможете собрать урожай. Луковицы и зубчики чеснока занимают намного больше времени — обычно 6-10 месяцев. Итак, если вы хотите чеснок, наберитесь терпения.
Как вырастить чеснок в пластиковой бутылке?
Для выращивания маленьких гвоздик можно использовать пластиковую бутылку.Разрежьте бутылку пополам и налейте воду в нижнюю половину бутылки. Сделайте отверстие в крышке бутылки и заполните верхнюю половину садовой землей. Поместите верхнюю половину в нижнюю половину бутылки, затем посадите гвоздику в почву острой стороной к себе. Меняйте воду каждую неделю, и через неделю или две вы увидите, что ростки растут.
Можно ли выращивать чеснок круглый год?
Чеснок лучше всего выращивают в зимний период. Чеснок Softneck можно выращивать в более теплом климате не выше 90 градусов по Фаренгейту.Если вы выращиваете чеснок в помещении, вы можете выращивать чеснок в любое время года, если вам будет достаточно солнечного света и воды.
Можно ли выращивать чеснок в воде?
Чеснок можно выращивать в воде с помощью нескольких приемов. Вам понадобится гидропонная среда без почвы, такая как вермикулитовая смесь, и обеспечивающая температуру от 30 до 50 градусов по Фаренгейту. Если вы выращиваете исключительно в воде, вам, вероятно, потребуется добавить в воду питательный раствор, чтобы обеспечить растениям доступ к таким химическим веществам, как азот, фосфор и калий.
Как сажать семена травы на новом газоне
Создание нового газона с нуля может показаться сложной задачей, особенно если вы новичок в домовладении или работаете на своем первом газоне. Но посадить газон из семян проще, чем кажется на первый взгляд. Все, что вам нужно, — это сила воли, чтобы это произошло, и хорошая информация, которая поможет вам.
Домовладельцы и специалисты по газонам доверяют Pennington Seed уже более трех поколений. Когда Пеннингтон говорит, что вы можете это сделать, вы можете.Просто выполните следующие 10 шагов, чтобы посадить газон из семян травы, и вы сможете наслаждаться густым пышным зеленым газоном, которым вы будете гордиться:
- Время правильного посева
- Проверьте свою почву
- Улучшайте и улучшайте почву
- Выберите лучший посевной материал
- Подготовить почву для посадки
- Удобрите почву
- Посади свое семя
- Поливайте семена
- Уход за новым газоном
- Наслаждайтесь своим новым газоном
В это время трава достигает пика роста, а умеренные температуры помогают семенам прорастать и укореняться. Работая с природой, чтобы дать траве преимущество, ваш газон будет правильно создан.
Найдите время для простого теста почвы, и вы сэкономите время на догадки и потраченные впустую усилия. Условия в вашей почве, такие как уровень pH или процентное содержание органических веществ, влияют на то, насколько хорошо будут расти ваши новые семена.Отбор проб почвы прост — и вы почувствуете себя профессиональным газоном, сделанным своими руками. Кроме того, результаты и рекомендации, полученные из почвенной лаборатории, расскажут вам, с чем вы работаете и что вам нужно делать. Агент по расширению вашего округа может помочь с тестовыми наборами и информацией, которая поможет вам начать работу.
Имея под рукой результаты анализа почвы, вы впереди всех. Вы можете исправить почву «в самый раз» для здорового роста рассады. Когда pH почвы выходит из равновесия, ваша трава не может поглощать питательные вещества, даже если ваша почва заполнена тем, что ей нужно.Поправки это исправляют.Если почва слишком кислая, поэтому pH слишком низкий, вашему газону может понадобиться известь для восстановления правильного баланса pH и доступности питательных веществ. Если в вашей почве не хватает органических веществ, внесение в почву удобрений, таких как компост, улучшит рост семян и травы в будущем.
Низкокачественный посевной материал приводит к некачественному газону. От этой правды нет пути. К каждому проданному пакету семян прикреплена этикетка, известная как бирка семян. Бирка семян сообщает вам о различных сортах травы внутри, а также о важных факторах качества, таких как скорость прорастания и процентное содержание семян сорняков.То низкокачественное семя травы, которое кажется отличной покупкой? Вы будете думать иначе, когда семена травы не прорастут, а семена сорняков — прорастут. Покупка качественных семян трав, произведенных надежной компанией, в конечном итоге является наиболее экономичным и удовлетворительным выбором. С Pennington Seed эксклюзивная технология семян Penkoted также защищает семена с помощью слоя фунгицида и стимулятора роста, который обеспечивает более здоровый и лучший рост с самого начала.
У вашего местного продавца обычно есть семена травы, подходящие для вашего места проживания, чтобы ваш газон выдержал зимний холод и летнюю жару в вашем районе.Если на вашем газоне много тени и много деревьев, поищите ярлыки с обозначением травы для тенистых газонов. С семенами травы Pennington Smart Seed вы также улучшите экологичность своего газона. После установки Smart Seed год за годом экономит до 30 процентов больше воды, чем обычные травы.
Перед тем как посеять семена, найдите время, чтобы очистить место от всего, что может помешать росту семян. Убирайте камни и мусор, оставленные строительством или природой. Обработайте поверхность дворовыми или садовыми граблями, чтобы разгладить поверхность и удалить комья грязи, а также высокие или низкие точки.Избегайте использования любого средства для уничтожения сорняков до или после засева нового газона. Остатки могут помешать прорастанию семян или убить нежные молодые травы. Если на вашем месте посева использовались средства для уничтожения сорняков, подождите не менее трех недель, прежде чем сажать семена травы.
Недавно проросшие семена нуждаются в подкормке, поэтому приготовьте удобрения для удовлетворения этой потребности. Стартовое удобрение Pennington UltraGreen 22-23-4, разработанное специально для создания новых газонов, позволяет подкармливать вашу траву до трех месяцев. Перед тем, как посеять семена, распределите удобрения по почве с помощью обычного разбрасывателя.На упаковке продукта указано, какие настройки разбрасывателя и сколько удобрений использовать.Как только ваш газон начинает катиться, удобрение премиум-класса, такое как Pennington UltraGreen Lawn Fertilizer 34-0-4, заменяет обычный график внесения удобрений. Оба эти удобрения защищают от потери азота в окружающей среде, поэтому добавленные вами питательные вещества остаются доступными для ваших семян.
Используйте разбрасыватель газонов, чтобы равномерно распределить семена по новому участку газона. Просто следуйте инструкциям на этикетке вашего семенного мешка, и вы получите правильные настройки разбрасывателя и нормы высева.После того, как посевной материал посеян, снова обработайте участок граблями, чтобы внести семена в почву на глубину от 1/8 до 1/4 дюйма. Для прорастания семенам нужен свет, поэтому не сажайте слишком глубоко — и не беспокойтесь о том, что птицы съедят ваше семя. Зеленый цвет семян Пеннингтона маскирует семена, поэтому птицы не трогают его.
Полив — самая важная часть создания нового газона. Поливайте ежедневно, чтобы вновь засеянная территория оставалась влажной — при необходимости поливайте дважды в день. Поливайте так, чтобы верхние 1/2 дюйма почвы оставались постоянно влажными, но вода не оставалась лужами на поверхности.Держите участок влажным, пока семена прорастут и ваша новая трава вырастет до высоты скашивания.В зависимости от сорта травы, которую вы сажаете, прорастание может занять от пяти до 21 дня. На этикетке продукта вы узнаете, чего ожидать. По мере роста травы постепенно переходите к регулярному графику полива газона. Ухоженным газонам обычно требуется около 2,5 см воды каждую неделю в результате орошения или дождя.
Новое семя может занять месяц или два, прежде чем оно будет готово к скашиванию. Подождите, пока все ваши семена и трава не вырастут примерно в 1 1/2 раза по сравнению с рекомендуемой высотой скашивания травы.После того, как вы косите, следуйте лучшим методам стрижки и никогда не снимайте более одной трети высоты травы за один стрижку. Слишком частый взлет влияет на запасы пищи и энергии травы. Как правило, не используйте какие-либо средства для уничтожения сорняков или сорняки и удобрения на новых участках газона, пока они не будут стрижены три или четыре раза.
После того, как вы косите свой новый газон три или четыре раза, корни готовы к некоторому движению. Будьте осторожны с новой травой в первый вегетационный период, но не стесняйтесь пользоваться всеми преимуществами, которые дает экологичный газон.Трава очищает воздух и воду вокруг вас, а красивый газон подчеркивает привлекательность вашего дома. Пожалуй, самое главное, здоровый, ухоженный газон — это красивый зеленый фон, на котором можно воссоединиться с природой, семьей и друзьями.Выполнив эти десять простых шагов, вы на пути к тому, чтобы испытать удовлетворение и гордость, которые приносит создание красивой, густой и пышной лужайки. В Pennington мы работаем на каждом этапе пути — от лучших семян травы до средств по уходу за газонами премиум-класса, которые помогут вашему газону процветать, — чтобы вы могли вырастить газон, который с гордостью называете своим.
Руководство по выращиванию чеснока | Туи
Чеснок — одна из самых простых и наименее сложных овощных культур, которые вы можете выращивать. Он почти не занимает места (по ширине над почвой) и после посадки не требует особого ухода. Обладая вкусом и полезными свойствами, это суперпродукт в саду!
Традиционно чеснок высаживают в самый короткий день, а убирают в самый длинный, однако его можно сажать как осенью, так и зимой.
Чеснок ежедневно используется на многих кухнях по всему миру — его можно использовать как в вареном, так и в сыром виде, от салатов до блюд из морепродуктов.Чеснок особенно хорошо сочетается с креветками, курицей, бараниной, хлебом, оливками и пастой.
Чеснок прекрасно себя чувствует, если давать ему основы — пищу, воду и много солнца. Он будет расти как на грядках, так и в контейнерах.
Подготовить
Чем лучше почва, тем лучше будут расти ваши растения. Если вы начинаете с существующей грядки, закопайте в почву органические вещества, такие как овечьи гранулы и компост Tui. Затем добавьте слой овощной смеси Tui. При выращивании в горшках и контейнерах используйте Tui Vegetable Mix.
Завод
Луковицы чеснока зимой легко купить в садовых магазинах, купите целую луковицу, как в супермаркете. Держитесь подальше от выращивания чеснока в супермаркетах, так как часто его обрабатывают, чтобы он не прорастал в супермаркете, особенно если он был импортирован из Китая.
Посадка на грядках:
- Разбейте каждую луковицу на гвоздики, именно эти гвоздики вы сажаете НЕ всю луковицу.
- Сажайте с интервалом 15-20 см. Клубнелуковицы могут вырасти довольно большими, до размеров лука-порея, поэтому им нужно достаточно места для роста.
- Закопайте каждый зубчик на глубину не менее 5 см под землей (вдвое глубже, чем длина зубчика). Неглубокая посадка вызовет большие проблемы. Когда растения разрастаются, корни не выдерживают веса тяжелых листьев и падают, вырывая все растение из земли. Следовательно, всегда сажайте глубоко!
- После посадки всходы появятся в течение месяца или около того.
Посадка в горшках и контейнерах:
- Чеснок счастливо растет в горшках и контейнерах, в горшок размером с кухонное ведро можно посадить около шести зубчиков чеснока.
- Выберите горшок или емкость с хорошим дренажем и поставьте на место, где будет прямое солнце.
- Разбейте каждую луковицу на гвоздики, это эти гвоздики, которые вы сажаете НЕ целую луковицу.
- Наполнить овощной смесью туи.
- Закопайте каждый зубчик на глубину минимум 5 см ниже смеси (вдвое глубже, чем длина зубчика).
Питание
Накормите свои растения, и они накормят вас. Растения используют питательные вещества из почвы по мере роста, поэтому пополнение запасов питательных веществ гарантирует, что ваши растения вырастут в полную силу.
Для чеснока, посаженного на грядках, подкармливайте каждые четыре недели в ключевые периоды роста. Tui Vegetable Food — это богатый состав удобрений, включая доломит, кровь и кости, а также пыль овечьего навоза, предназначенный для стимулирования здорового роста овощей и активности микробов и дождевых червей в почве. При посадке в горшки и контейнеры используйте универсальный сорт, например удобрение Tui NovaTec Premium.
Наносите органический тоник из морских водорослей Tui в течение сезона, чтобы гвоздики стали крупнее.
Чеснок необходимо хорошо поливать, чтобы получить крупные луковицы, особенно потому, что луковицы начинают формироваться в ноябре и декабре. У хорошо поливаемых, хорошо питаемых растений больше шансов удержать насекомых-вредителей и болезни.
Будьте бдительны и не позволяйте нежелательным насекомым и болезням погубить ваши чесночные растения. Если тля представляет собой проблему, обработайте ее подходящим средством для борьбы с насекомыми из вашего садового центра. Если ваш чеснок поражен ржавчиной, следуйте нашей информации здесь>
Урожай
Урожай летом, когда ботва начнет отмирать.Не поддавайтесь соблазну вытаскивать луковицы за листья, выкопать вилкой и оставить сушиться на земле примерно на неделю, а затем сплести и хранить в сухом и защищенном от прямых солнечных лучей месте.
Держите несколько хороших головок собственного чеснока для использования в качестве запаса урожая следующего года. От десятка головок чеснока можно ожидать около 150 растений.
Собрав чеснок, попробуйте этот рецепт картофельной запеканки с грюйером и чесноком, чтобы насладиться невероятным урожаем.
- Защитите свои растения чеснока от непогоды с помощью слоев мульчи из соломы Tui Pea, чтобы почва оставалась влажной и прохладной, когда чеснок активно растет.
Нажмите здесь, чтобы увидеть больше советов по чесноку
Как вырастить чеснок самостоятельно
Выращивание чеснока
Выращивание чеснока подходит как для начинающих садоводов, так и для более опытных — с учетом правильной почвы и времени посадки чеснок обыкновенный относительно не требует ухода, однако некоторые из наиболее необычных сортов могут стать проблемой.
Чеснок использовался людьми в течение тысяч лет, и доказательства были найдены в пещерах, населенных более 10 000 лет назад.Рецепты лекарств были найдены на глиняной шумерской табличке, возраст которой превышает 3000 лет.
Чеснок — ключевой ингредиент множества рецептов, и он быстро стал рассматриваться как естественный метод профилактики сердечных заболеваний и рака — в конце концов, это второе по возрасту лекарство в мире.
Где выращивать чеснок
Выращивайте чеснок на прямом солнце — чеснок должен расти быстро, чтобы из него были луковицы хорошего размера. Выберите место, которое не подвержено заболачиванию, это гарантирует, что луковицы не загниют зимой.
Чеснок очень хорошо подходит для выращивания на грядках, так как более урожайные по сравнению с зимними сортами сорта не пострадают от переувлажнения во влажную зиму.
Посадка чеснока
Секрет выращивания чеснока в том, чтобы посадить его в середине октября. Весенняя посадка возможна в более теплых местах, но даже в этом случае осенний посев дает луковицы большего размера. Перед посадкой хорошо перекопайте почву на глубину лопатой, добавив как можно больше органических веществ, чтобы облегчить дренаж — чеснок будет гнить в заболоченных условиях.Если вы можете купить и закопать немного песка (в своем садовом центре) на этом этапе, дренаж улучшится еще больше. На каждый квадратный метр (ярд) можно также добавить пару горстей костной муки.
Осенний чеснок даст зубчик большего размера, но его не рекомендуется использовать во влажном саду. Если вы живете во влажной местности, посадите осенний чеснок в грядку или дождитесь и посейте весной.
Чеснок нуждается в холодном периоде продолжительностью около 6 недель при температуре почвы ниже 10 °. По этой причине сажать можно только осенью или очень ранней весной.Если этого не произойдет, чеснок не разделится на зубчики, и вы получите только одну твердую луковицу без зубчиков.
Выбор зубчиков чеснока
Прежде чем сажать чеснок, важно выбрать лучшие луковицы. Гораздо лучше купить гарантированно свободные от вирусов и глистов луковицы, чем использовать купленный в магазине чеснок. Чеснок в большинстве супермаркетов имеет азиатское происхождение и может переносить болезни в ваш сад.
В последующие годы вы можете использовать зубчики чеснока, которые вы выращиваете, если они кажутся крепкими и здоровыми.
Не все зубчики в луковице чеснока подходят для посадки. Выбирайте только более толстые внешние гвоздики, а не более тонкие по направлению к центру луковицы. Гвоздики должны быть твердыми, пухлыми и без плесени или темных пятен. Не отделяйте гвоздику от луковицы, пока не будете готовы к посадке, поскольку они станут мягкими и подвержены болезням.
Каждая луковица будет состоять из 20 отдельных зубчиков, и именно эти зубчики нужно сажать отдельно.Аккуратно снимите кожицу луковицы (не гвоздики) и разделите на отдельные зубчики. Выберите восемь или около того самых больших зубчиков, которые будут снаружи луковицы.
Сажайте чеснок на расстоянии 20–25 см между растениями и 25 см между рядами. Посадите по одной гвоздике на каждое расстояние заостренным концом вверх и примерно на 2 см ниже поверхности почвы. При осеннем посеве чеснока рекомендуется мульчировать грядку листьями или соломой, чтобы защитить от сильных морозов.
Уход за чесноком
Чеснок растет на хорошо подкормленной почве в правильное время, поэтому в конце марта и снова в середине мая подкармливайте почву удобрениями общего назначения, такими как Growmore.Если вы можете делать это один или два раза в месяц, тем лучше. Кроме того, их единственное другое требование — держать их свободными от сорняков и поливать в сухих условиях. Они будут давать зеленую листву примерно в апреле.
Hoe
Не допускайте попадания сорняков на чеснок, высокая веретеновидная листва склонна к засорению сорняками, так как не покрывает ее.
Я знаю, что вы, вероятно, стенаете, видя изображение мотыги, но если вы делаете это часто, это довольно легко. На самом деле я уверен, вам это понравится.Мой любимый инструмент на деревенской миле — это качающаяся мотыга, это старомодный инструмент, который прекрасно работает.
Почему Мотыга?
Грибковые заболевания могут быть проблемой для некоторых культур, и сорняки могут способствовать этому, сокращая циркуляцию воздуха вокруг ваших растений. Растения с хорошим чистым пространством между ними будут намного здоровее, чем перегруженные культуры.
Вы также обнаружите, что рыхление улучшает рост урожая. Это потому, что он разрушает верхний слой почвы и позволяет воздуху и влаге свободно циркулировать.Поверьте мне, рыхление делает гораздо больше, чем просто убирает сорняки.
Любите свою мотыгу, занимайтесь ею регулярно, и это очень просто.
Уборка чеснока
Чеснок обычно готов к сбору, когда большая часть листвы станет желто-коричневой — это будет примерно в середине августа. Важно выкопать гвоздики до того, как листва опадет, иначе гвоздики раскроются и сгниют в земле. Проблема с уборкой чеснока заключается в том, чтобы знать, когда он созрел: урожай слишком рано, и луковицы будут маленькими, сбор урожая будет слишком поздно, и луковица расколется, что затруднит сбор урожая, а гвоздики низкого качества (они начнут свой цикл выращивания для следующего год).
Проблемы будут возникать в основном во влажное лето — листья могут только начать желтеть, но если чеснок оставить на этой стадии во влажной земле, луковицы очень быстро заболеют. По этой причине необходим второй метод, чтобы определить, какой стадии они достигли. Если в начале августа дождливая погода, вытащите одну луковицу и посмотрите, сколько оболочек (очень тонких бумажных слоев вокруг луковицы) вы можете снять с луковицы — если их всего три, соберите луковицы, если их четыре или больше , подождите еще две недели или пока большая часть листьев не станет коричневой.
При уборке луковиц чеснока осторожно вытащите их из земли с помощью шпателя, чтобы разрыхлить окружающую почву — будьте осторожны, чтобы не повредить их шпателем, потому что в этом случае они не будут храниться долго. Удалите излишки почвы с луковиц, но не удаляйте листву.
Чеснок следует сушить на солнце в течение 3-4 недель, если возможно. Если вы живете где-нибудь, как я, то можете повесить его в просторном сарае.
Хранение чеснока
Когда чеснок высохнет, его можно связать в пучки для хранения.Чем дольше листва остается на растении, тем дольше срок хранения.
Протрите лампочки слегка влажной тканью. Выбросьте луковицы с мелкими зубчиками или расколотые луковицы. Вы можете использовать их для приготовления пищи.
Плетение
Выберите 3 самые большие луковицы чеснока с хорошими длинными полосами листвы. Возьмите стебли слева и справа и скрестите их по центру.
Возьмите шток снизу и согните его над штоком посередине. Добавьте еще одну луковицу чеснока и повторите процесс.
Как вырастить чеснок Видео
Наш канал на YouTube набрал почти 4 миллиона просмотров! Посмотрите наше видео о чесноке с Эндрю Дэвидсоном.