Рецепт печенье из варенья: Самое простое тертое печенье с вареньем, пошаговый рецепт с фото

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Застелите противень пергаментной бумагой, чтобы потом было легче его чистить, или вы можете просто использовать несмазанный противень.
2. Взбейте масло и сахар до бледно-желтой и воздушной массы , около 5 минут.
3. Добавьте яйцо и ваниль , перемешайте.
4. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в миске среднего размера, затем добавьте в тесто, пока мука не смешается.
5. Сформируйте тесто и наполните джемом.
   • Разделить тесто на 4 части.
   • Скатайте каждую из 4 частей в бревно, затем расплющите его в прямоугольник размером 12″ x 3/4″.
   • Сделайте углубление в центре каждого бревна.
   • Наполнить центр 2 столовыми ложками варенья.
   • Повторите то же самое с 3 оставшимися порциями теста для печенья.
6. Испечь печенье.
   • Выпекайте печенье в течение 15 минут, пока края не станут слегка золотистыми.
   • Остудите печенье в течение примерно 5 минут, затем нарежьте его по диагонали на кусочки толщиной 3/4 дюйма, пока оно еще теплое.
   • У вас будет 55-65 печенек.

Полезные советы по приготовлению лучшего песочного печенья с джемом

1. Используйте масло и яйцо комнатной температуры. Если они слишком холодные, вы не сможете их хорошо взбить. Если яйцо будет слишком холодным и вы добавите его к сливочному маслу и сахару, оно свернется и будет похоже на пахту.
2. Не перемешайте тесто для печенья. После добавления муки не взбивайте тесто слишком долго, иначе печенье получится жестким.

Используйте ингредиенты комнатной температуры. Масло не должно быть слишком холодным или слишком растопленным. Иногда печенье не только слишком растекается и становится плоским при выпечке, но и масло вытекает.

Очень важно не перепечь это печенье, иначе оно будет нежным. Я обычно пеку их всего 15 минут.Вы можете начать проверять их через 10-12 минут. Печенье все еще должно быть светлого цвета, а НЕ золотисто-коричневого цвета, и оно должно только начать приобретать золотистый цвет только по нижним краям. (Некоторые я выпекала в течение 17 минут, и они уже были переварены.)

Заранее приготовить тесто для печенья и хранить в холодильнике до 3 дней. Перед формованием прогрейте при комнатной температуре около 15 минут.
Храните выпеченное печенье при комнатной температуре, слегка накрыв его, чтобы не повредить, в течение 3-5 дней.Однако печенье лучше всего первые 1-2 дня.

Да. Вы можете заморозить тесто для печенья до 3 месяцев, хорошо завернув его. Разморозить перед формованием и выпечкой.
Вы также можете заморозить испеченное печенье. Однако, поскольку печенье очень нежное, не кладите его слишком много друг на друга, иначе оно легко сломается.

Песочное печенье с джемом (печенье с задержкой)

Печенье «Сплит-секунда» — это песочное печенье с джемом.Они нежные и маслянистые, обычно с малиновым джемом в центре. Они такие нежные, просто тают во рту. Они не только очень вкусные, но и являются одним из самых простых в приготовлении печений.

• color»> Автор: Фабрика Вкусов Ольги
• Время подготовки: 30 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Общее время: 1 час
• Выход: 60 печенек 1x
• Категория: Десерт

• 3/4 стакана сливочного масла (размягченного до комнатной температуры)
• 2/3 стакана сахарного песка
• 1 яйцо (комнатной температуры)
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 2 стакана муки общего назначения
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана малинового джема/желе или варенья (или любого другого джема, который вам нравится)

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Застелите 2 противня пергаментной бумагой, чтобы потом их было легче мыть, или вы можете просто использовать несмазанный противень.
2. Взбейте масло и сахар в большой миске до получения легкой и воздушной массы с помощью стационарного миксера с насадкой-лопаткой или ручного миксера.
3. Добавьте яйцо и ваниль. Смешайте, чтобы объединить.
4. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте к масляной смеси и перемешайте, пока не смешано. Не перемешайте.
5. Разделить тесто на 4 части.Скатайте каждую часть теста в рулет, затем расплющите и сформируйте рулет в прямоугольник размером 12″ X 3/4″.
6. Сделайте углубление в центре прямоугольника. Заполните центр примерно 2 столовыми ложками варенья. Я обычно использую малиновое варенье без косточек, но в этом рецепте подойдет любое варенье.
7. Повторите то же самое с оставшимися 3 порциями теста. Поместите 2 части сформированных и заполненных прямоугольников на каждый противень.
№
8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 15–20 минут, пока края не станут слегка золотистыми. (Большинству духовок требуется всего 15 минут. Не перепекайте.)
9. Охладите печенье в течение примерно 5 минут, а затем, пока оно еще теплое, нарежьте его по диагонали на кусочки толщиной 3/4 дюйма.
10. Храните печенье при комнатной температуре, слегка накрыв его через 1 день, в течение 3-5 дней, но лучше всего в первые несколько дней.

Ключевые слова: песочное печенье с джемом, печенье за ​​доли секунды, нарезанное песочное печенье с джемом, простой рецепт печенья

отпечатков пальцев орехового варенья — Жил-был повар

Эти отпечатки пальцев с ореховым джемом могли бы выиграть конкурс печенья только из-за внешнего вида, но они столь же вкусны, сколь и красивы.

Эти отпечатки пальцев с ореховым джемом могли бы выиграть конкурс печенья только из-за внешнего вида, но они столь же вкусны, сколь и красивы. Печенье на самом деле является мексиканским свадебным печеньем, также известным как русский пирог к чаю, венский полумесяц или снежок. Ореховое и не слишком сладкое, это печенье может стать прекрасной основой, похожей на песочное печенье, для порции сочного фруктового варенья. Рецепт адаптирован из отмеченной наградами книги Элис Медрич о печенье Chewy Gooey Crispy Crunchy .

Что понадобится для изготовления отпечатков пальцев с ореховым джемом

Как приготовить печенье

Самое нежное свадебное печенье готовится из сверхтонкого сахара, поэтому начните с измельчения сахарного песка в кухонном комбайне, пока он не станет мелким и порошкообразным.

Затем добавьте муку, соль и орехи пекан.

Перерабатывайте смесь до тех пор, пока орехи не станут мелкого помола.

Добавить сливочное масло.

Затем пульсируйте, пока смесь не станет однородной.

Переложите тесто в миску и поставьте в холодильник минимум на час или на ночь.

Скатать из теста шарики и выложить на противень, застеленный пергаментом.

Используйте ручку деревянной ложки, чтобы сделать углубление примерно на 3/4 глубины в центре каждого шарика (вы также можете использовать большой палец, но деревянная ложка работает намного лучше).

Выпекайте 22–24 минуты, затем переложите печенье на решетку.Дайте печенью немного остыть, затем щедро посыпьте его сахарной пудрой.

Теперь о начинках. Вы можете использовать любое варенье или желе, которое вам нравится. Я люблю Bonne Maman клубничный, малиновый, четырехфруктовый или абрикосовый. Для детей или любителей шоколада попробуйте Nutella или шоколадный ганаш. Наполните печенье с помощью крошечной ложки или кончиков ручек чайной ложки.

Вот и все. Такие красавицы!

Вам также может понравиться

Вы сделали этот рецепт?

Хотел бы я знать, чем все закончилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже.Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; не забудьте отметить меня @onceuponachef .

Отпечатки орехового варенья

Эти отпечатки пальцев с ореховым джемом могли бы выиграть конкурс печенья только из-за внешнего вида, но они столь же вкусны, сколь и красивы.

Ингредиенты

• 1/4 стакана плюс 2 столовые ложки сахарного песка
• 2 стакана универсальной муки, высыпать в мерный стакан и выровнять
• 1/2 чайной ложки соли
• 1-1/2 чашки орехов пекан
• 1/2 фунта (2 палочки) несоленого сливочного масла, размягченного и нарезанного на кусочки по 1 дюйму
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• Сахарная пудра для посыпки
• 1/2 стакана любимого джема, желе или варенья (наилучшего качества, например Bonne Maman)

Инструкции

1. Поместите сахарный песок в кухонный комбайн и измельчите, пока он не станет мелким и порошкообразным, около 30 секунд.(Обязательно накройте подающую трубку, чтобы порошок не всплывал.)
2. Добавьте муку, соль и орехи пекан и взбивайте, пока орехи не станут мелкого помола.
3. Добавьте масло и ваниль и взбивайте, пока смесь не станет влажной и не станет однородной. Переложите тесто в миску, накройте саранской пленкой и поставьте в холодильник минимум на час или на ночь.
4. Расположите решетки в верхней и нижней трети духовки. Разогрейте духовку до 325°F и застелите два противня пергаментной бумагой.
5. Сформируйте из теста шарики диаметром 1 дюйм и положите их на подготовленные противни на расстоянии примерно 2 дюймов друг от друга.Используйте кончик ручки деревянной ложки, чтобы сделать углубление примерно на 3/4 длины в центре каждого шарика (слегка поверните, чтобы освободить; если ручка прилипает, обмакните ее в муке). Выпекайте от 22 до 24 минут или до тех пор, пока верх не станет слегка окрашенным, а низ – золотисто-коричневым. (Если ваша духовка готовит неравномерно, поверните печенье сверху вниз и спереди назад в середине времени выпечки.)
6. Дайте печенью остыть на противне в течение 5 минут, затем переложите на решетку. Используя сито, посыпьте печенье сахарной пудрой.Используйте крошечную ложку или кончик ручки чайной ложки, чтобы наполнить джем, желе или варенье.
7. Инструкции по использованию в морозильной камере: Тесто для печенья можно заморозить на срок до 3 месяцев: Скатайте тесто в шарики, дайте застыть на противне в морозильной камере, затем поместите в герметичный пакет и нажмите как можно больше воздуха. Выпекать по мере необходимости прямо из морозильной камеры. (Подождите 1-2 минуты в духовке.) Для заморозки после выпечки: Дайте печенью полностью остыть и храните в герметичном контейнере, разделяя слои пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой.Перед подачей выньте печенье из контейнера и дайте ему нагреться до комнатной температуры. (Для достижения наилучших результатов добавляйте варенье после разморозки.)

Информация о пищевой ценности

Powered by

• Размер порции: 1 печенье
• Калорийность: 90
• Жир: 6 г
• Насыщенный жир: 3 г
• Углеводы: 8 г
• Сахар: 3 г
• Волокно: 0 г
• Белок: 1 г
• Натрий: 26 мг
• Холестерин: 10 мг

Этот веб-сайт создан и создан исключительно в информационных целях. Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о питании предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я делаю все возможное, чтобы предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания количества свежих продуктов и способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их собственных источников данных о пищевой ценности и алгоритмов. Чтобы получить наиболее точную информацию о питании в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питании с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Посмотреть больше рецептов:

Печенье с красным джемом за доли секунды

Песочные батоны с начинкой из красного джема быстро собираются, а затем разрезаются по косой на 4 дюжины печенья.Есть чем поделиться!

В этом печенье есть что-то восхитительно старомодное. Может быть, дело в том, что тесто раскатывают на длинные палочки и нарезают по косой, а может быть, дело в том, что они на вкус напоминают маслянистое песочное печенье, которое действительно является очень старым типом печенья.

Рецепт прост, хотя и занимает немного больше времени, чем следует из их названия «доля секунды». Я думаю, что это прозвище относится к тому, сколько времени нужно, чтобы нарезать тесто на печенье, или, может быть, сколько времени нужно, чтобы их съесть!

Сдобное тесто достаточно быстро замесится в чаше стационарного миксера.

Разделите тесто на четыре равные части.

Работая с одним куском за раз, раскатайте тесто под ладонями примерно до 12 дюймов в длину. Повторите с оставшимися кусочками.

Положите палочки на противень, застеленный пергаментом. С помощью ручки деревянной ложки сделайте углубление в центре каждой палочки. А теперь – залейте вареньем! Вы можете наполнить их чем угодно, но я люблю использовать брусничное варенье, которое имеет скандинавское происхождение и является моим любимым зимним вкусом.Красиво на праздничном подносе с печеньем будет смотреться любое ярко-красное варенье, например, малиновое, клубничное или клюквенное.

По этому рецепту получается около 4 дюжин печенья, поэтому его можно приготовить для обмена печеньем и других крупных мероприятий, когда требуется высокая производительность. Они хорошо хранятся в жестяной банке, поэтому я даю их именно так — в праздничной жестяной банке или другом герметичном контейнере.

Хотите больше подарков?

В прошлом году рецепт шестого дня Адвента был

Скандинавский Крансекаке!

Печенье с красным джемом за доли секунды

Песочные батоны с начинкой из красного джема быстро собираются, а затем разрезаются по косой на 4 дюжины печенья. Есть чем поделиться!

Десертное блюдо

Американская кухня

• 12 столовых ложек несоленого сливочного масла, размягченного
• 2/3 стакана 130 г сахарного песка
• 1 яйцо
• 2 чайных ложки ванильного экстракта
• 2 стакана плюс 2 столовые ложки 255 г универсальной муки
19 9/03 чайная ложка разрыхлителя 19/03 2 ч.

• Разогрейте духовку до 350°F.Застелите два больших противня пергаментной бумагой.

• Взбить масло с сахаром на средней скорости в чаше стационарного миксера. Добавьте яйцо и ваниль; снова бить. Соскребите смесь со стенок миксерной чаши большой лопаткой. Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Смешайте, пока не смешано. Выложите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и быстро вымесите. Сформируйте из теста шар.

• Разделите шарик теста на четыре равные части. Скатайте каждую порцию под ладонями в палочку длиной 12 дюймов.Поместите две палочки на расстоянии друг от друга на каждый противень. Ручкой деревянной ложки сделайте углубления по центру каждой палочки. Каждое углубление заполнить джемом.

• Выпекайте каждую форму в течение 15-20 минут или пока тесто не поднимется и не станет ароматным со светло-коричневыми краями. Остудите в течение 5 минут, затем нарежьте каждую палочку по диагонали на ломтики толщиной 1 дюйм. Полностью остудить на решетке.

• В небольшой миске смешайте сахар и молоко. Выдавить или сбрызнуть глазурью печенье.Дать постоять до застывания, около 1 часа.

• Хранить в герметичных контейнерах или в качестве подарка в большой праздничной банке.

Ключевое слово Тесто для сдобного печенья, брусничный джем

Рецепт старомодного варенья от Мемере

С тех пор, как мои мальчики были совсем маленькими, они любили всевозможное варенье. Когда у меня во дворе росла слива, моя семья почти жила на моем домашнем сливовом варенье осенью, но на данный момент вместо этого мы полагаемся на купленное в магазине варенье.

К счастью, есть много отличных джемов, которые почти так же хороши, как домашние. И хорошо, так как это обязательно для классического PB & J, который мои мальчики любят обедать на выходных!

Недавно я получила пробную упаковку джема от одного из моих любимых брендов, Crofter’s Organic, и решила, что с приближением Рождества я использую его, чтобы приготовить особенное печенье с джемом, которое любит мой муж: Jam Jams!

Полное раскрытие: это не ньюфаундлендские джемы со вкусом патоки, которые многие канадцы помнят с детства.

Вместо этого, это рецепт мемера моего мужа, любимый ее 11 детьми, 20 внуками и бесчисленным количеством правнуков. Хотя это мягкое и слегка темное печенье из-за коричневого сахара, оно не имеет характерного вкуса патоки, характерного для джема из Ньюфаундленда.

Рецепт в поваренной книге Мемере был довольно упрощенным, поэтому мне пришлось использовать свой предыдущий опыт выпечки, чтобы уточнить его. В нем не были перечислены все ингредиенты, не было полных инструкций и даже не упоминалось, как прослоить печенье вместе с джемом!

Я начал настройку с замены сала маслом, которое было указано в исходном рецепте. Мемере жила на молочной ферме, и даже в более поздние годы она покупала масло почти ящиками, а затем замораживала его для приготовления пищи и выпечки. У меня было ощущение, что она бы использовала масло и в этом рецепте.

В инструкции мне было сказано смешать сало и коричневый сахар, смешать муку, пищевую соду и соль в отдельной миске, а затем смешать все вместе с яйцами, ванилью и кукурузным сиропом. Я выбрал более упорядоченный подход и вбил яйца, ваниль и сироп в сахарную смесь по одному, а затем смешал с мукой.

Инструкций по приготовлению печенья не было, но я знал, что Джем Джем — это раскатанное печенье, а тесто было достаточно мягким, поэтому я решил, что его нужно сначала немного охладить. Охладила около получаса, раскатала и нарезала на кружочки.

Чтобы сделать печенье более нарядным, я вырезал из половины печенья серединку. Мемере не стал возиться с этим шагом, сказал мой муж, но я люблю угощения, которые выглядят красиво!

Затем я выпекала печенье при 350 градусах около десяти минут. Как только они остыли, их можно было намазать джемом и превратить в бутерброды!

На мой взгляд, органические фруктовые пасты Crofter

— идеальный выбор для этого рецепта, потому что они естественным образом подслащены либо тростниковым сахаром, либо фруктовым соком, что придает им исключительно аутентичный фруктовый вкус. Фактически, спреды Crofter’s Premium Fruit и Just Fruit содержат на 33% меньше сахара, чем традиционные джемы!

Для этого печенья я использовала органические спреды Crofter’s трех разных вкусов, и они так красиво смотрелись вместе на сервировочной тарелке.Я добавила щепотку сахарной пудры в качестве завершающего штриха и позволила своей семье покопаться.

Мои мальчики заявили, что Джем Джемс был одним из лучших печений, которые они когда-либо пробовали, но настоящая победа для меня с этим рецептом была, когда мой муж откусил одно и сказал: «О да, это одно из Джем Джемов Мемере!»

Это печенье прекрасно дополнит набор праздничных угощений, поскольку оно такое яркое и его легко менять в зависимости от вкуса варенья, которое вы используете. И морозят они тоже отлично, как с начинкой, так и без!

Если вы никогда раньше не пробовали печенье с джемом, этот рецепт отлично подойдет для первого раза.Возьмите свой любимый вкус Crofter’s Organic, приготовьте партию и приготовьтесь открыть для себя новый рецепт любимого печенья!

Ингредиенты

• 1 стакан сливочного масла
• 1 стакан коричневого сахара
• 2 яйца
• 3 ч. л. ваниль
• 6 ч. л. кукурузный сироп
• 3 1/2 стакана муки
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1/4 ч. л.соль
• 1/2 стакана джема желаемого вкуса

Инструкции

1. Взбить сливочное масло и коричневый сахар вместе в большой миске.
2. Вбить яйца по одному, затем добавить ваниль и кукурузный сироп.
3. В небольшой миске смешайте муку, пищевую соду и соль до однородности.
4. Добавьте смесь муки к смеси сахара и перемешайте, пока мука полностью не смешается.
5. Заверните тесто в пищевую пленку и охладите в течение 30 минут.
6. Разогрейте духовку до 350 градусов.
7. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности и нарезать кругами, цветами или звездочками.
8. При желании вырежьте серединки из половины печенья с помощью меньшего резака.
9. Выпекайте в течение 10 минут или пока печенье не подрумянится снизу.
10. Дать печенью полностью остыть, затем намазать половину джемом и сверху положить дополнительное печенье.
11. При желании посыпать сахарной пудрой.

Примечания

Печенье

хорошо замораживается на срок до трех месяцев.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Пищевая ценность:

Выход: 30 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 155 Всего жиров: 7 г Насыщенных жиров: 4 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 2 г Холестерина: 29 мг Натрия: 119 мг Углеводов: 22 г Волокна: 0 г Сахаров: 10 г Белков: 2 г

Печенье с арахисовым маслом и джемом

Печенье с арахисовым маслом и джемом – Восхитительно густое и жевательное печенье с арахисовым маслом, насыщенное вкусом и со скрытой сердцевиной джема. Это ИДЕАЛЬНОЕ печенье для любителей PB&J!

Печенье с арахисовым маслом и джемом

Если вы любите сочетание арахисового масла и джема, то вам понравится это печенье.

Это печенье густое и жевательное, наполненное ароматом арахисового масла и с неотразимой сердцевиной из варенья. Это печенье для любителей PB&J.

Кроме того, их очень легко и быстро собрать, и вам понадобятся только самые простые ингредиенты.

Здесь я использовала малиновое варенье без косточек, но вы можете использовать любое другое варенье!

Ищете больше лакомств с арахисовым маслом? Взгляните на мою шоколадную корку с арахисовым маслом, пирожные с арахисовым маслом и мою помадку с арахисовым маслом.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Вот список ингредиентов, которые вам понадобятся для приготовления этого печенья. Вы можете найти мою карту рецептов внизу этого поста для полного списка с их количеством.

• Простые / универсальная мука
• выпечки
• выпечки
• выпечки сода
• Cornflour / Cornstarch
• соль
• Unsalted масло: расплавляется и охлаждается до комнатной температуры.
• Коричневый сахар: Светлый или темный.
• Сахарная пудра
• Яйцо крупное
• Экстракт ванили
• Арахисовое масло
6 Использ.

Как приготовить печенье с арахисовым маслом и джемом

Чтобы сделать это печенье, просто возьмите среднюю миску и смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, кукурузный крахмал и соль.Отложите.

В отдельной большой миске смешайте растопленное сливочное масло и сахар до однородности.

Добавьте яйцо, экстракт ванили и арахисовое масло и перемешайте до однородности.

Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до полного смешивания. Старайтесь не смешивать.

Скатайте тесто в шарики по 2 унции. Сформируйте шарики в плоские круги и положите в центры 1 чайную ложку джема. Сформируйте из теста шарики, запечатав варенье внутри.

ПРИМЕЧАНИЕ: Я использовал около 1/2 чайной ложки джема для сердцевины этих печений, но вы можете увеличить до 1 чайной ложки.

№

Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком, и выпекать 12–14 минут. Убедитесь, что между ними достаточно места (не менее 2 дюймов), так как это большое печенье.

Дайте им остыть на противне в течение 10 минут, прежде чем перекладывать их на решетку для полного остывания.

Распечатанная карта рецептов с ПОЛНЫМ списком ингредиентов и инструкциями находится внизу этого поста.

ПРИМЕЧАНИЕ: Для достижения наилучших результатов я настоятельно рекомендую использовать измерения в граммах (с цифровой шкалой), а не в чашках.

Размеры чашки

просто недостаточно точны, и я не могу гарантировать наилучшие результаты, если вы их используете.

Эти печенья с арахисовым маслом и джемом:

• Devicely густые , Soft , и Chewy , и Chewy
• Super быстро и Easy , чтобы сделать
• , загружены арахисовое масло вкус
• заполнены JAM-центры
• идеальное печенье для любителей PB&J !

Как долго будут храниться эти файлы cookie?  Эти печенья останутся свежими в герметичном контейнере при комнатной температуре до 1 недели.

Хотите каждый раз свежеиспеченное печенье? Шарики из теста для печенья с джемом или без него можно хранить в холодильнике до 5 дней или заморозить на срок до 3 месяцев. Выпекать прямо из замороженного.

Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить меня в Instagram и поставить хештег #marshasbakingaddiction. Я бы хотел увидеть!

Следующим попробуйте это печенье!

Хотите больше сладостей?  Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать обновления рецептов прямо на свой почтовый ящик.Вы также можете следить за обновлениями на Facebook, Pinterest и Instagram.

Ингредиенты

• 2 стакана (250 г) обычной/универсальной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 2 чайные ложки кукурузной муки/кукурузного крахмала
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана (115 г) несоленого сливочного масла, растопленного и охлажденного
• 3/4 чашки (150 г) светло-коричневого сахара
• 1/4 стакана (50 г) сахарного песка/песка
• 1 большое яйцо
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 1/2 чашки (125 г) гладкого арахисового масла
• 11–12 чайных ложек малинового джема без косточек

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 180C/350F/газ 4. Застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком и отложите в сторону.
2. Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, кукурузный крахмал и соль. Отложите.
3. В отдельной большой миске смешайте растопленное масло и сахар до однородности.
4. Добавьте яйцо, ваниль и арахисовое масло и перемешайте до однородности.
5. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до однородности, не перемешивая.
6. Скатайте тесто в шарики по 2 унции. Сформируйте шарики в плоские круги и положите в центры 1 чайную ложку джема.Сформируйте из теста шарики, запечатав варенье внутри. №
7. Выложите на подготовленный противень и запекайте 12–14 минут.
8. Дайте им остыть на противне в течение 10 минут, прежде чем перекладывать их на решетку для полного остывания.

Примечания

Печенье остается свежим в герметичном контейнере при комнатной температуре до 1 недели.

Шарики из теста для печенья (с джемом или без него) можно хранить в холодильнике до 5 дней или заморозить на срок до 3 месяцев.