При какой температуре растут помидоры в открытом грунте: При какой температуре растут томаты в открытом грунте?

Какую минимальную температуру выдерживают помидоры

Главная » Томаты » Какую минимальную температуру выдерживают помидоры

Какую температуру выдерживает рассада помидоров в теплице, в открытом грунте, на балконе, под укрывным материалом, в парнике?

Очень популярной культурой для выращивания у владельцев дачных участков являются томаты. Большие урожаи полезнейшего овоща трудолюбивые огородники получают практически в любой климатической полосе. Первый вопрос для начинающих томатоводов — это оптимальные и допустимые температуры. Вопрос, какую температуру выдерживает рассада помидор, звучит в разных вариациях, потому что нужно знать температурные режимы для проращивания семян, высадки рассады, созревания плодов в разных условиях. Ответы нужны, чтобы выбрать оптимально удобный для себя способ получения хорошего урожая.

Родина и история расселения томатов

На родине, в тропиках Южной Америки, и сейчас растут дикие виды томатов.

Зная это, можно однозначно ответить на один из вопросов, а именно, какую минусовую температуру выдерживает рассада помидор. Никакую. Заморозков в воздухе и особенно на почве растение не выдерживает и погибает. В Европу оно попало с легкой руки Колумба. Это тот случай, когда известна точная дата — тысяча четыреста девяносто третий год. Культивировать для кулинарных целей его начали только к середине шестнадцатого века в теплых европейских странах. И уже с легкой руки итальянцев «золотые яблоки», так называли здесь плоды растения, стали «помо доро» — дословный перевод. Отсюда и русское — «помидор». Ответ на вопрос, какое понижение температуры выдерживает рассада помидор, в России настойчиво стали искать во времена царствования Екатерины II ученые под руководством селекционера Е. Грачева и основателя русской агрономии А. Болотова. С их легкой руки сочный овощ появился на столах людей по всей стране.

Ботаническое описание

Помидоры — это пасленовое травянистое растение. У себя на родине может быть многолетним. В странах с климатом посуровее — однолетнее. Корневая система — это стержень с множеством боковых ответвлений, он покрыт множеством волосков.

В открытом теплом грунте, в южных районах, корни достигают метровой длины. В теплицах развиваются до тридцати сантиметров. Корни легко образуются на любом участке стебля. Сами стебли бывают прямостоячие или требующие подвязки, а по характеру роста: постоянно ветвящиеся — индетерминантные и, наоборот, детерминантные. Листья обычной формы, а вот окраска их меняется под влиянием внешних условий и состояния растения. Цветы обоих полов собраны в соцветия «плодовая кисть». Плоды — мясистые и сочные ягоды, разных размеров и формы. Окрас зрелых плодов — от золотистого до бурого и фиолетового, в зависимости от сорта.

Томаты — самоопыляющееся растение. Цвести оно начинает примерно на пятидесятые сутки после прорастания из семян, а плоды созревают еще дней через шестьдесят. В этот период любые резкие внешние изменения, особенно колебание температуры, могут быть губительны для урожая. И тут надо бы знать, какую самую низкую температуру выдерживает рассада помидор, и не допускать попадания растения в экстремальные температуры — ниже пяти градусов. Погибнет оно и на жаре выше сорока трех градусов.

Выбор сорта томатов

В вопросе выбора сорта на начальных этапах можно воспользоваться рекомендациями опытных огородников, но ваш личный опыт ценнее. В любом случае нужно покупать семена нескольких видов томатов. Провести работу от проращивания их в рассаду до получения урожая. Осенние работы покажут, какой сорт помидоров оправдал ожидания конкретно на вашем огороде. При выборе семян томатов для открытого участка без парников первым обязательным вопросом должен следующий: какую температуру выдерживает рассада помидор, высаженная в открытый грунт? Здесь нужно отдать предпочтение низкорослым гибридным сортам с хорошо развитой, устойчивой к перепаду температур корневой системой. А чтобы не преследовала мысль о том, какую минимальную температуру выдерживает рассада помидоров, возьмите на вооружение следующее условие. Сорта лучше выбирать скороспелые, ранние или среднеранние. Вегетация у этих групп проходит соответственно до семидесяти, до девяноста и до ста дней.

Пример детерминантных сортов: Дубок, очень вкусный и высокоурожайный Белый налив, ранний и с одинаковыми по размеру плодами Агата, устойчивый к температурным неурядицам и с особым томатным вкусом Санька, розовый сладкий Демидов, идеальный для консервации Дамские пальчики. Вопрос о том, какую температуру выдерживает рассада помидор в теплице, если она выстроена на вашем участке, будет не менее важным в случае выбора сорта для парника. Тут можно отдать предпочтение индетерминальным гибридам. Главный стебель разных типов помидорного дерева, может расти более года. Высота сорта Спрут 1, например, почти четыре метра, а крона занимает площадь более пятидесяти квадратных метров. Урожай за год до полутора тонн. Это лучший сорт для теплиц, покрытых не просто пленкой, а современными прозрачными пластиковыми материалами для аграриев-бизнесменов.

Для промышленных масштабов подойдет и сорт Мажор. Даже в холодное время года огородников, выбравших этот сорт, не будет волновать вопрос, какие ночные температуры выдерживает рассада помидор. Он отличается высокой сопротивляемостью резким температурным перепадам и основным болезням помидоров. Кроме того, длительные транспортировки не вредят их товарному виду. По вкусовым качествам лучшим тепличным и быстро созревающим сортом многие считают розовый Микадо. Повышенное содержание сахара делает мякоть плодов сладкой и сочной. Если же вы большой любитель собственноручно выращенных помидоров, а место для выращивания ограничено квартирой в городском многоэтажном доме, то самое время узнать, какую температуру выдерживает рассада помидор на балконе. В этой ситуации выбирать лучше сорта с небольшими плодами и низкорослыми кустами типа Черри, Каскад Ред, Красная жемчужина. Все они — любители утреннего или вечернего солнца и выдержат ночное понижение температуры до двенадцати градусов.

Требования к освещению и поливу

Хорошее освещение для светолюбивых растений — необходимое условие. Для рассады томатов недостаток света особенно опасен. Саженцы плохо развиваются, стебли у них вытягиваются и слабеют. Взрослые помидоры при нехватке света почти не цветут, завязи опадают. Растение превращается в зеленую ботву. Особо остро страдают от нехватки солнца томаты южных сортов и те, что выращиваются в теплицах и парниках. Нехватка света — это причина плохих вкусовых качеств томатов. Пасленовые, выращенные без солнца, могут быть ядовитыми. В парниках, без естественного освещения, растения чаще болеют, чем те, что выращиваются на открытом грунте. В этом случае нужно учитывать, что для грунта и теплицы разные режимы полива.

Чтобы избавить тепличные растения от листовой плесени, нужно уменьшить полив. На открытых участках растение должно быть регулярно полито, особенно в период, когда плоды формируются и созревают. Почва под корнями не должна пересыхать и превращаться в корку. Полив ее обычно чередуют с рыхлением. Лить воду нужно под корень, не попадая на листья, растения это плохо переносят. Воду же перед применением лучше отстаивать в течение суток. Она не должна быть холодной — это к вопросу о том, какую температуру выдерживает рассада помидор в открытом грунте. Необходимая влажность для почвы -70 %, для воздуха — 60%. Повышенная влага и недостаток тепла снижают урожайность.

Требования к почве и соседям

По почве не такие строгие требования, как к свету и теплу. Отлично, если вы можете похвастаться высокоплодородным черноземом на огороде или в теплице. Хорошо подойдет легкая суглинистая и супесчаная почва средней кислотности. В очень кислую почву надо вносить известь. Помидоры не рекомендуют высаживать более двух лет подряд на одно и то же место. Плохо для урожая томатов, если на участке до них росли перец, баклажаны или другие овощи, забирающие из почвы много питательных веществ. Хорошими предшественниками считаются лук, картофель, капуста, кабачки, огурцы, тыква и морковь. Пасленовые овощи, картофель и перец не годятся в качестве соседей на грядках, их корневые выделения сдерживают рост помидоров. Кроме того, болезни и вредители у них одинаковые, что повышает риск поражения. Рядом с томатами хорошо посадить лук, спаржу, петрушку, календулу.

Эти соседи благотворно влияют и защищают от перечисленных напастей.

Подготовка семян на рассаду

Выращивание помидорной рассады начинают с подготовки семян. Первый этап — их проверка. Качественные семена — полновесные, в пятипроцентном соляном растворе они тонут. Все, что всплывет, — пустые или подгнившие семена. Отобранные образцы хорошо промывают проточной холодной водой и опускают минут на пятнадцать в однопроцентный раствор перманганата калия. После обеззараживания снова промывают холодной водой и уже на целую ночь замачивают в растворе специальных микроэлементов. Лучше купить готовый состав для приготовления раствора. Вымоченные семена для проклевывания выкладывают на влажную ткань. В этот период, возможно до недели, ткань должна быть всегда влажная. Избыток влаги, как и пересыхание, отрицательно влияет на прорастание.

Выращивание рассады

Почву для проращивания проклюнувшихся семян выгоднее подготовить самостоятельно. Она должна быть рыхлая и легкая, хорошо пропускающая воздух и влагу.

Можно смешать поровну перебранную дерновую почву, песок, перегной и торф. Важно, чтобы на используемой почве раньше не росли растения семейства пасленовых. Вместо песка можно смешать древесные опилки с золой, т. е. берут компоненты, которые можно достать. Для полива субстрата готовят минеральный раствор из примерно двадцати граммов суперфосфата и десяти граммов карбамида на ведро воды. Для посадки семян используют длинные, лучше деревянные ящики, куда их раскладывают пинцетом через пару сантиметров друг от друга, в ровную длинную бороздку в подготовленной земле глубиной полтора сантиметра. Присыпают сверху землей и укрывают пленкой. Ящики ставят в теплое место.

Вот тут уместен вопрос о том, какую температуру выдерживает рассада помидор под укрывным материалом. Пограничная температура прорастания семян — десять градусов тепла; чтобы ускорить процесс, нужно хотя бы градусов шестнадцать. Дальше, до появления нескольких листочков, днем температура должна быть от двадцати до двадцати четырех градусов, в пасмурные дни допускается до шестнадцати градусов. Ночью — от пятнадцати до семнадцати градусов со знаком плюс, иначе рост останавливается. Когда семена прорастут, их переносят на освещенное место. Если не хватает естественного, применяют искусственное доосвещение. Важно следить за температурой воздуха и почвы, если все хорошо, днем пленку снимают. Помещение, где готовится рассада, нужно проветривать, но сквозняка быть не должно. Когда на ростках появятся первые два листочка, их рассаживают, привычнее для огородников — пикируют, в небольшие бумажные или пластиковые стаканчики с отверстиями для дренажа внизу. Сеянцы отбирают здоровые, с сильными корнями. Для стимуляции роста боковых корней стержневой корень подрезают. Пикируют их в подготовленную почву, поливают и выдерживают в тепле до двадцати градусов. Когда же листьев будет больше четырех, дней за десять до высадки в постоянный грунт, температуру дневную и ночную снижают на пару градусов. Можно выставить горшочки на улицу, а в парниках и теплицах снять верхние окна для закалки растений при условии, что ночью не будет заморозков. Т. е. всегда нужно помнить, какую минимальную температуру выдерживает рассада помидоров, и следить, чтобы она не была ниже двенадцати градусов. После закалки высадке подлежат саженцы здоровые, с утолщенным у основания, чистым, ровным стеблем. При выращивании, кроме света и тепла, рассада требует подкормки. Первую нужно сделать дней через десять после пересадки в горшочки. Хорошо приготовить органическую подкормку. Для этого в воде растворяют навозную жижу в пропорции один к четырем или куриный помет в пропорции один к пятнадцати. Сюда же добавляют двадцать граммов суперфосфата и немного древесной золы. Нужно выдерживать одинаковые промежутки между подкормками примерно в две недели.

Время высева семян

От того, когда планируется переносить рассаду томатов на грунт, на постоянное место в теплице или балконе, выбирают время посадки семян. А оно зависит от климата местности и выбранного сорта. Рассаду обычных низкорослых сортов можно вырастить за пятьдесят — семьдесят дней, а для помидорных гигантов сроки увеличиваются до девяноста дней. На открытый грунт в средних широтах, например, рассаду выносят в самом начале лета. Для закрытого грунта сроки могут сдвигаться с поправкой на вопрос, какую температуру выдерживает рассада помидор в парнике. Нужно учитывать, какого он типа, какое покрытие — пленка или поликарбонат. Для балконной рассады нужно учитывать, куда выходят окна балкона, открыт он или застеклен, какое утепление вы использовали.

Если балкон расположен на юго-восточной стороне, утеплен и стоят пластиковые окна, то сроки высадки схожи с парниковыми сроками, а для вас актуален ответ на вопрос, какую температуру выдерживает рассада помидор в теплице.

Требования к тепличным условиям

Сразу оговорим время высадки, а значит, и время, когда должна быть готова теплица. Если вы называете парником укрытое пленкой сооружение без подогрева, то рассаду в него можно переносить только в середине мая, полностью исключив возможные ночные заморозки в вашей местности. Если климат позволяет, а теплица без подогрева укрыта пленкой в несколько слоев, и вы используете дополнительные бумажные укрытия и полив теплой водой, то можно высаживать рассаду в последние дни апреля. В пленочные парники, где есть обогрев, рассаду высаживают с десятого по пятнадцатое апреля. Абсолютно риторический вопрос, какую температуру выдерживает рассада помидор в теплице из поликарбоната, потому что их сооружают обычно для круглогодичного выращивания овощей.

Теперь о размерах земли под парник. Рассаду низкорослых сортов высаживают на расстоянии от тридцати сантиметров друг от друга. Для высокорослых нужны не меньше сорока сантиметров участка. Расстояние между рядами, по технологии высаживания, должно быть от пятидесяти до шестидесяти сантиметров. Высаживать кусты лучше в шахматном порядке — два ряда, междурядье и т. д. На участке примерно в полтора-два квадратных метра можно разместить от восьми до двенадцати кустов помидоров. Для бизнес-теплицы из поликарбоната нужны пять-шесть соток земли. В любой теплице понадобится дополнительное освещение — настоящее ламповое или отражающая солнечные лучи зеркальная поверхность. Умельцы используют даже обычную бытовую фольгу на фанере. В теплице или на участке должен быть источник воды, выгоднее — колодец или скважина. Вспоминая, какую температуру выдерживает рассада помидор, и что поливать холодной водой ее нельзя, нужно запастись емкостями, где вода отстоится и подогреется на солнце или специальным прибором. И если выращивание томатов в теплице для вас — не просто очередной эксперимент в череде неудавшихся, то лучше позаботиться о дополнительном источнике тепла, кроме солнца.

Хозяевам парников и теплиц перед каждой новой посадкой обязательно предстоит все части, стены и покрытия конструкции обработать хлорной известью, опрыскать ею и почву. Верхний, пятисантиметровый слой почвы в парниках меняют на новый субстрат, перекапывают и поливают раствором марганцовки после каждого сбора урожая. Все эти меры помогут предупредить частые тепличные болезни овощей. Вообще, тепличные паровые грядки устроены по типу траншеи, куда сначала закладывают горячий навоз, примерно тридцать-тридцать пять сантиметров, а потом подготовленную, как для рассады, питательную смесь до пятнадцати сантиметров вверх. Еще не нужно забывать об обязательном и регулярном проветривании парников. Конструкции теплиц должны содержать форточки не только по бокам, но и вверху.

Помидоры с грядки

Если ваша цель — не томатный бизнес-проект, а спелый, сладкий, сочный помидор к обеду с собственной грядки у дома, то определитесь окончательно с вопросом, какую температуру выдерживает рассада помидор в открытом грунте, и начинайте. Выберите на огороде участок под грядки, где много света, а значит, будет тепло. В прошлом году здесь, кстати, хорошо росли огурчики. Осенью вы, как положено, участок перекопали и внесли удобрения. После зимы и перед посадкой еще раз все хорошо взрыхлили и добавили азотистые удобрения. В конце мая установилась постоянная температура. Днем от двадцати двух до двадцати пяти градусов. Ночью тепло, не бывает ниже пятнадцати с плюсом. Можно сажать. Вода из колодца в большой бочке на огороде прогревается днем на солнце выше двадцати градусов. Есть чем поливать. И никакой «борьбы» за урожай, просто, если работать с желанием, добром и любовью к природе — точно все получится.

fb.ru

Температура в теплице для помидор

Помидоры — теплолюбивая культура, поэтому для их выращивания необходимы особые условия. Создать благотворный для томатов средиземноморский климат на своем дачном участке поможет теплица. Чтобы выращивание овощей было максимально эффективным, в парнике рекомендуется выдерживать определённые климатические условия, соблюдая показатели влажности и оптимальный температурный режим. Это снизит риск гибели томатов и поможет получить хороший урожай качественных плодов.

Допустимая температура для посадки

При высадке рассады помидоров в теплицу самым важным фактором является даже не то, насколько нагрет воздух в парнике, а какова температура почвы на небольшой глубине от поверхности. Поэтому перед высадкой помидоров в грунт необходимо удостовериться, что температура достигает минимум 15ºС. При таких условиях рассаду можно сажать в теплицу, так как она будет стремительно приживаться и пускать новые корни. Если же температура поверхностного слоя грунта ниже отметки 10 ºС, то корни развиваться не будут и есть риск, что корневая система может сгнить.

Для максимального прогрева почвы плёночную теплицу рекомендуется накрывать заблаговременно, для этой цели очень хорошо подойдет черное плёночное покрытие. Если же почва не успела прогреться до нужной кондиции, а рассаду уже нужно высаживать, перед высадкой помидоров заливайте в каждую лунку немного горячей воды. Еще одно правило: не сажайте рассаду глубоко, если грунт не до конца прогрет. Высаживать рассаду в непрогретый грунт — значит, подвергать томаты различным заболеваниям. Помидоры будут болеть, пока температура почвы не достигнет оптимального значения. В таком случае лучше подождать: грунт под плёнкой прогревается довольно быстро — буквально за пару дней.

Итак, при высадке рассады в парник необходимо соблюдать ряд несложных правил:

• перед тем как высадить рассаду в почву, поинтересуйтесь прогнозом погоды хотя бы на ближайшее время. Если ожидается похолодание или даже заморозки, оставьте рассаду постоять на подоконнике ещё какое-то время;
• не стоит сажать помидоры в непрогретый грунт: рассада, выращенная с таким трудом, может погибнуть;
• не нужно сажать томаты глубоко в почву, если климатические условия в вашем регионе этому не способствуют.

Оптимальный температурный режим выращивания

Томаты очень любят тепло и не переносят даже незначительные холода. Поэтому растения очень требовательны к поддержанию оптимального температурного режима в теплице на каждом этапе своего развития. Рекомендуемые температурные режимы для выращивания томатов таковы:

• после высадки в теплицу помидоры начинают расти при температуре около 15 ºС, но со временем её необходимо повышать;
• при возрастании температуры до 25…30 ºС рассада заметно подрастёт;
• после этого, чтобы избежать чрезмерного вытягивания растений, температуру нужно снова снизить до 15 ºС. Такая смена климатических условий способствует развитию и укреплению корневой системы, даже несмотря на недостаточную освещенность;
• при температуре ниже 15 ºС снижается эффективность поглощения минералов, корни не развиваются с достаточной скоростью, затрудняется доступ к воде и рассада приживается значительно хуже;
• при понижении температуры до 10 ºС корни помидоров перестают поглощать полезные вещества из почвы и прекращают свой рост;
• Понижение температуры воздуха в теплице ниже 12 ºС и завышение до 30 ºС в период цветения томатов приводят к опадению завязи и прекращению цветения. Это связано с тем, что при низкой температуре цветочная пыльца не созревает, а высокие температуры делают ее стерильной;
• При температуре ниже 5 ºС растения повреждаются и гибнут. Слишком перегретая почва не менее опасна для помидоров. Так, при повышении температуры свыше 38 ºС овощная культура чахнет и засыхает;
• Температура ниже 0,5 ºС приводит к моментальной гибели томатов.

Итак, оптимальными для выращивания помидоров в теплице можно считать дневные температурные колебания 21…23 ºС, а в ночное время — 17…18 ºС. Это создает для томатов оптимальную климатическую среду, способствует лучшей впитываемости влаги и минеральных веществ из почвы и непосредственно влияет на количество и качество созревших плодов.

Помимо температурных колебаний важна также влажность воздуха в теплице, так как при одной и той же температуре и разной влажности состояние растения может быть разным. Если вы высадили рассаду и наступило похолодание, необходимо начать дополнительный подогрев парника искусственным путём.

Минимальный температурный порог, который выдерживают томаты

Минимальная температура, которую выдержат помидоры в тепличных условиях, зависит от сорта растений. Средний показатель колеблется в пределах 5…7 ºС. Несомненно, существуют специальные морозостойкие сорта, в основном гибриды, которые способны выдержать и более низкую температуру, однако очень недолго. Отрицательное воздействие низких температур пагубно сказывается на росте и плодоношении помидоров, поэтому постоянная температура в парнике должна быть выше. Перед высадкой помидоров в тепличный грунт рассаду необходимо кратковременно выставлять на улицу на солнце, чтобы закалить нежные комнатные томаты. Такая процедура позволит повысить устойчивость растений.

Температура, при которой томаты в теплице замёрзнут

Некоторые овощные культуры под воздействием резкого похолодания замерзают либо останавливаются в росте. Это существенно отражается на урожайности растений. Первыми ощущают на себе похолодание теплолюбивые культуры, растущие близко к почве, в том числе и томаты.

Рассада помидоров при заморозке -1 ºС может значительно пострадать. Она приостановится в росте и начнет плодоносить гораздо позже. Если рассада томатов незакалённая и недостаточно укоренившаяся, от такого стресса растения могут погибнуть. Наиболее морозоустойчивые сорта помидоров выдержат около 3 ºС ниже ноля, но только в том случае, если заморозок был непродолжительное время.

Правильный температурный режим в парнике — залог стабильного и качественного урожая. Поэтому, если климат вашего региона не подходит для выращивания томатов, температуру воздуха теплицы нужно регулировать. Если автоматизированный подогрев парника бьет по карману, можно применять более простые варианты обогрева, такие как мульчирование почвы, дополнительное укрывание плёнкой и тому подобное. Стабилизировав температуру до нормы, нужно поддерживать заданный режим, то включая обогрев, то проветривая пространство теплицы.

TeplizaNaDache.ru

ПОМИДОРЫ! Какую минимальную температуру выдерживают они в открытом грунте.

И можно добавлять в лунки перепревший навоз?

Лина Сахарнова

Вы на правильном пути, но зачем создавать помидорам стресс? Они теполюбивы, и их высаживают, когда Тпочвы=+16.Перепревший навоз, это перегной, его можно и нужно добавлять в лунку при посадке. А когда начнут цвести, вносим золу.

demarskiy demarskiy

Навоз ложиться с верху, Растут томаты при 10 цельсия, хорошо переносят 1-2 градуса.

Николай Евпат

Перегной можно в лунки, можно и при перекопке почвы, кратковременно выдерживают 0.Всеже укрывайте перед заморозками томаты агрилом.

Евгения Таратутина

Только плюсовую. В лунки нужно добавлять перепревший навоз. Сажать помидоры только в теплую землю. И после посадки минимум неделю должна быть температура не ниже 20град. При 10 градусах уже не растут, а только мерзнут.

Скажите, какие заморозки выдерживают посадки в поликарбонатной теплице без дополнительного укрытия?

Лесная

Не рискуйте. Не сможете ночью проконтролировать температуру. При хорошем ночном заморозке даже нулевая температура в теплице может погубить рассаду некоторых растений. Конечно в теплице ночью на несколько градусов теплее. Зависит еще от конструкции поликарбонатной теплицы, на сколько она герметична. Поэтому во время весенних заморозков лучше держать наготове укрывной материал. Вечером резко стало холодать… бегите и накиньте его на посадки в теплице.

Серафима Аркадьевна

думаю до -5 выдержат. Разница ночью в 10-12 градусов даёт нам в теплице +5+7

БрЮнетка

Я в прошлом году примерно в это время (конец апреля) специально засекала несколько раз ночью разницу температур в теплице и на улице- всего 2 -3 градуса.
Чтобы не пропали мои помидоры, перцы и баклажаны и другая рассада я на несколько ночей, когда на улице было только +7-8 ставила в теплицу масленый обогреватель (на двойку) . Тогда ночью в теплице держалась температура +14.

К сожалению поликарбонатные теплицы очень быстро остываю.

Ольга

Если двери плотно закрывать то внутри + Если холодно я помидоры накрываю по проволочным дугам лутрасилом

капелька

если внутри поставить дуги и накрыть спандбондом с плёнкой, то у меня при — 10 ничего не помёрзло, но я ещё зажигаю две толстые свечи и ставлю вёдра с водой

При какой минимальной температуре и как долго можно перевозить рассаду томатов, перцев, баклажан?

Чиффа

Нормально переживут переездку. Томатам такая температура не страшна -у меня на балконе и при более низкой спокойно стоят и еще расти умудряются.
А перцы с баклажанами прикройте чем-нибудь сверху. Главное — не поливайте перед поездкой, чтобы ночью корни не оказались в мокрой остывшей земле.

Алексеич

Перцы, баклажаны нужно накрыть сверху коробкой-коробка на коробку.. -развести концы и скрепить между собой степлером Помидоры в закрытом фургоне спокойно перенесут такую температуру. С помидорами это тоже не сложно сделать.. В теплице при положительной температуре помидоры, перцы из собственного опыта-не замерзают за ночь. Замерзнут если будет ветер. А насчет коробок подумай-как перестраховка. Сверху можно набросить пленку. Вижу тут «ЗНАТОКА»-ЧТО ПРИ ПЛЮС ПЯТЬ рассада замерзает-это бред полнейший. Баклажаны низкую температуру не выносят. Их нужно как то утеплить

Минимальная тепература, которую выдержат распикированные растения томата?

Анна Мальчикова

У меня уже три недели рассада томатов стоит на застекленной лоджии при температуре +10, растет, пришлось полить Атлетом 10 дней назад. Так что для рассады кратковременное понижение температуры до +2-3 градусов (на ночь, например) совсем не смертельно. Вот для постоянного пребывания это не комфортно, и она совсем перестанет расти. А вообще после пикировки для рассады 10-15 градусов вполне достаточно.

Любовь Кузнецова

Думаю, температуру +10 томаты выдержат, но она не комфортна для них. Если только временно в качестве закалки (на ночь, например).

Светлана Буторина

Я думаю температуру +5 выдержат.

Марина

При +5,+4 на застекленной лоджии стоят нормально и не синеют, растут медленно, не вытягиваются

Светик

У меня тоже стоит вся рассада — и распикированные помидоры и даже перцы на застекленной лоджии уже давно. дома на подоконниках очень жарко, она начинала вытягиваться. В прошлые годы я не выносила так рано, все берегла ее, а зря. В этом году она коренастей, ниже и бодрее выглядит. И еще реже поливаю, а то от полива вытягивается тоже. Днем повышается до +15, а если балконную дверь открыто, то и до 20 доходит. Но в целом там около 10, а иногда ночами было и 5 всего. Стоят все довольные уже 3 недели.

Ёжик

У меня как-то раз и нулевую выдержали, когда стояли на лоджии и я на ночь забыла закрыть окно. Подвяли чуть-чуть временно, потом отошли.

Елена Шумова

томат терпит холод, если даже на улице уже- в открытом грунте- минус 2 было- испортились, конечно, но отрасли, было плодоношение.

Рухшод Дадоматов

Томаты -сорняк- если они уже проросли они виживут при +5+10 если ночью такая температура и днём по теплее даже они растёт. . минимальная в книге написано +8

Валентина Белова

При ниже +10 они прекращают рост (Ещё зависит от сорта) . Кратковременно выдерживают и более низкую температуру. Если у вас вытянулась рассада, тогда можете этим воспользоваться. Лучший рост и развитие происходят при дневной температуре 20-24, а ночью-15-16.

Sergey

14 меньше фитофтора их возьмет

Какую минимальную и максимальную температуру выдерживают кактусы?У меня эхинопсисы.

Юлия Борзых Артемовна

Температура зимняя -5-10С, летняя-18-25С., местоположение сильно освещенное.

Вера Шелест

Зимняя температура не ниже +5 и при условии сухости. А летом и +35 для них благодать. Хотя любят чтобы в летнее время была разница дневных и ночных температур. По своим замечала, что летом на открытом балконе они обожали расти, а когда застеклили, то как-то похуже летом растут.

Grinch@

Мои эхинопсисы спокойно выдержали летом +33 на застеклённом балконе. Сторона восточная — с утра солнце.
В декабре убрала с балкона (он у меня крупнощелевой) , когда Т опустилась до +5.

александр омельченко

Абсолютно. Кактусы ж ведь с примерно атких же районов, где ночью легкий мороз, а днем уже тепло. Главное чтоб ызимой была сухой земля.

Читайте также:

Выращивание томатов в открытом грунте

Оглавление

Выбор сорта
Выбор рассады
Чередование сортов на одних грядах
Подготовка грунта
Когда высаживать томаты в открытый грунт
Посадка рассады томатов
Мульчирование
Уход за томатами в открытом грунте
Как поливать томаты
Подкормка удобрениями
Укрытие в холода
Как подвязать помидоры
Пасынкование
Обработка от болезней и вредителей
Сбор урожая

Многие огородники стремятся выращивать нежные культуры в теплицах, в том числе, и помидоры. Между тем, томаты хорошо растут в открытом грунте даже в средней полосе и даже севернее. Несомненно, теплицы дают выигрыш в сроках сбора урожая, но и требуют дополнительных затрат на возведение и содержание таких защитных сооружений. Но если вы готовы потерпеть лишних 2-3 недели, то вполне можете высадить помидоры и на открытых грядах.

Выбор сорта

Конечно, успех во многом зависит от качеств, заложенных в семенах. Сорта томатов для открытого грунта должны быть не только скороспелыми, ввиду сокращённого периода вегетации, но ещё и хорошо противостоять некоторым неблагоприятным факторам, например, существенным колебаниям суточных температур, холодным ветрам и росам или яркому солнцу. 

Поэтому лучше всего подобрать районированные сорта, хорошо показавшие себя в вашей местности в течение долгого времени. В этом плане жители южных регионов более свободны в своём выборе, они могут сажать помидоры практически с любым сроком плодоношения.

Наиболее неприхотливы низкорослые (детерминантные) сорт и гибриды. Они хорошо противостоят многим болезням, переносят существенные похолодания и не нуждаются в чрезмерном уходе. Да, они, как правило, обладают несколько меньшей урожайностью и средней величиной плодов, но их стойкость перевешивает небольшие недостатки.

Среди наиболее популярных:

• Ляна;
• Ямал;
• Дачник;
• Акварель;
• Санька;
• Арктика;
• Снегирь;
• Столыпин;
• Полбиг;
• Загадка;
• Новичок;
• Малиновый гигант;
• Оранж.

Если перед вами стоит задача получить большой урожай и крупные плоды, стоит обратить внимание на высокорослые (индетерминатные) сорта и гибриды. Но с ними хлопот будет побольше. 

Лучшие сорта и гибриды:

• Пудовик;
• Алтайский жёлтый;
• Де Барао;
• Медовый спас;
• Чудо земли;
• Сибирский козырь;
• Премиум;
• Загадка;
• Кардинал;
• Бармалей;
• Солероссо;
• Тарпан;
• Юбилейный Тарасенко.

В этом перечне есть и раннеспелые, и среднеспелые томаты, поэтому нужно ориентироваться на климат своего региона. Наверняка у вас есть знакомые, которые успешно культивируют и другие сорта в вашей местности с прекрасным результатом.

Важно не только правильно выбрать сорт томатов, но и приобрести семена хорошего качества. Поэтому стоить покупать их только у проверенных производителей, которые присутствуют на рынке не один год. К сожалению, фирменную упаковку могут подделывать и помещать в неё что угодно, а также менять на ней дату производства. 

Чтобы избежать покупки контрафактных семян, ищите их в крупных торговых точках. В среднем, качественный посевной материал сохраняет высокую всхожесть 4-5 лет. После этого периода семена тоже всходят, но процент жизнеспособных постепенно снижается, поэтому их желательно проверять перед посевом. Интересно, что самые свежие семена томатов часто дают менее продуктивные кусты, чем те, которые «вылежались» пару лет.

Выбор рассады

Одни огородники из года в год выращивают рассаду самостоятельно, считая, что только так можно гарантировать её качество. Другие спокойно приобретают на рынках или получают от знакомых и друзей. Безусловно, второй вариант несёт намного больше рисков. Вы можете купить рассаду не просто не того сорта, но и заражённую некоторыми болезнями, которые, в случае посадки разного материала, заразят и соседние кусты.

Но, допустим, вы решили рискнуть и купили кусты со стороны или только собираетесь это сделать. Как выбрать качественный материал?

Вот признаки здоровой и готовой к посадке рассады:

• плотные листья с однотонной зелёной окраской зелёного цвета по всей высоте куста;
• высота кустов 20-30 сантиметров, в зависимости от сорта;
• толщина стебля около 1 см;
• отсутствие потемневших или осветлённых участков на листьях и побегах;
• количество листьев для детерминантных сортов – 7-9, для индетерминантных – 11-14;
• кусты неполёгшие, с упругим, плотным стеблем расстояние между междоузлиями небольшое, рассада не вытянута.

Кстати, так можно отбирать не только покупную рассаду, но и собственную, если выращено было «с запасом», а также определять её готовность к посадке.

Чередование сортов на одних грядах

Одна и та же ошибка совершается многими огородниками не только при выращивании томатов, но и других культур. Найдя наиболее привлекательный для себя сорт (подходящий для условий выращивания, климата, по вкусовых качествам и т.п.) они сажают только его из года в год. При этом, случающиеся в некоторые годы существенные климатические отклонения от нормы (дожди, засуха, холода, длительная пасмурная погода) приводят к крайне низким урожаям в этом сезоне.

Поэтому стоит сажать несколько перспективных сортов одновременно и чередовать те из них, которые хорошо себя зарекомендовали. К хорошо зарекомендовавшим себя сортам можно добавить один или два новых для эксперимента. Используя такой подход, вы в любой год не останетесь без плодов.

Подготовка грунта

Важным условием при выращивании помидоров без теплиц является качественная подготовка гряд. В первую очередь, нужно правильно выбрать само место под них.

Гряда должна:

• хорошо освещаться и прогреваться;
• быть защищена от ветров северных направлений;
• иметь хороший дренаж;
• использоваться после тыквенных, крестоцветных, бобовых и луковичных культур.

Помидоры нуждаются в большом количестве питательных веществ во время набора зелёной массы и плодоношения, поэтому почву для них готовят ещё с осени, внося большое количество органических удобрений – перегноя, подготовленного птичьего помёта или компоста. Их закладывают при осенней перекопке.

В средней полосе весной желательно устраивать тёплые гряды, особенно в те года, когда естественное тепло запаздывает. Для этого в траншеи на глубину 50-60 сантиметров вносят свежий навоз, резаную траву и засыпают грунтом. Выделяющееся тепло согреет корневую систему томатов при возвращении холодов. Помидоры легко перенесут кратковременное понижение температуры воздуха под защитой укрывных материалов, но переохлаждение корней на них действует угнетающе.

Если вы не удобряли почву осенью, можно сделать это и весной. Для этого используются перегной, старый компост или комплексные удобрения. Для длительного питания томатов хорошо подходит Bona Forte Универсальное TURBO. Его вносят как при перекопке участка, равномерно рассыпая на поверхности перед обработкой, так и при высадке рассады в лунки. Уникальная технология производства позволила создать удобрение с очень долгим сроком действия и сбалансированным составом микроэлементов и основных питательных веществ.
Незадолго до посадки рассады почву можно обработать раствором марганцовки.

Когда высаживать томаты в открытый грунт

Когда точно по датам сажать помидоры в открытый грунт сказать невозможно. Это зависит как от климатических особенностей региона или отдельных районов, так и от общего течения весны. В некоторые годы почва может достаточно прогреться уже в апреле даже в средней полосе, а затем возвращаются холода, которые, конечно, рассада выдержать не может.

В среднем, для центра страны высадка томатов в открытый грунт проводится в середине или конце мая и продолжается до середины июня. В это время воздух уже прогревается до 16-22 градусов. При это, температура почвы уже должна быть не менее 10 градусов, а желательно ещё выше. Сроки также зависят и от использования временных укрытий, и от наличия тёплых гряд.

Посадка рассады томатов

По общему правилу, рассаду высаживают в пасмурную, тёплую и тихую погоду, лучше поздним вечером, когда солнце начинает садиться. Так помидоры лучше приживаются.
В зависимости от ширины и общей площади гряд, схема посадки томатов в открытый грунт может быть параллельной или шахматной. В принципе, в большинстве случаев варианты не имеют принципиальных отличий по эффективности. А вот расстояние между кустами рассады в открытом грунте зависит от того, какие сорта вы решили посадить.

Низкорослые томаты можно высаживать плотнее – не менее 30 см между кустами и 50 см между рядами. Высокорослым сортам места понадобится больше – около полуметра между растениями и порядка 70-80 см в междурядьях.
Перед высадкой рассаду поливают, а на грядках готовят лунки по размеру корневого кома. Лунки также хорошо проливают, вносят удобрение при посадке ( золу, Bona Forte Универсальное), переваливают в них кусты томатов и засыпают грунтом.

Если рассада слишком высокая или истончённая, её можно заглубить до первых нижних листьев (предварительно их оборвав). Таким образом добиваются образования новых корней и улучшения питания всего растения. Это способствует быстрому набору зелёной массы и завязей.  

Для стимуляции этого процесса рассаду поливают Корневином – стимулятором корнеобразования Добрая сила. Полив помидоров после посадки должен быть обильным, особенно, если почва уже успела хорошо просохнуть после снеготаяния.
По окончании устанавливают колышки, к которым подвязываются кусты.

Мульчирование

Хороший эффект даёт мульчирование гряд с помидорами. Мульча не даёт разрастаться сорнякам, поддерживает стабильную комфортную температуру и влажность почвы, препятствует образованию поверхностной корки на почве. В этом качестве чаще всего используют солому, перепревшие опилки или листву. В последнее время применяется и различный нетканный материал из искусственных материалов.

Уход за томатами в открытом грунте

Естественно, после высадки рассады забота о ней не должна заканчиваться. Во время всего периода вегетации помидорам нужно обеспечить грамотный уход.

Как поливать томаты

В не очень жаркую погоду помидорам в первые 7-10 дней хватает воды, которая была использована при посадке. Переувлажнение у растений в стрессовой ситуации может вызывать развитие некоторых болезней. В дальнейшем, перед тем, как поливать помидоры, нужно оценить состояние почвы. Когда верхний слой просох на глубину 5-10 сантиметров, значит нужна вода. Она должна быть естественной температуры – из мелководных поверхностных водоёмов или нагретой в ёмкостях на солнце.

Нельзя использовать очень холодную воду, например, сразу из колодцев. Такой экстремальный душ может быть губительным для помидоров. В очень жарком климате или в знойное лето в средней полосе хорошо зарекомендовал себя капельный полив томатов. Точечная и дозированная доставка полностью удовлетворяет потребности растений, минимизирует расход воды и постоянно снабжает помидоры влагой. Систем капельного полива очень много и устанавливают их исходя из своих возможностей.

Подкормка удобрениями

Подкормка томатов после высадки зависит от того, какие удобрения уже вносились, как был подготовлен грунт и степени развития кустов. Если в гряды было заложено большое количество органики (перегной, компост, зола) и пролонгированное удобрение, то дополнительная подкормка не понадобится до цветения. Необходимых микроэлементов вполне хватит для полноценного питания. 

В противном случае, первая подкормка проводится уже через 7-10 дней вместе с поливом. Затем удобрения вносятся:

• в начале цветения;
• при появлении завязей;
• во время плодоношения (неоднократно).

В среднем, между подкормками должно проходить около двух недель. Упор нужно сделать на концентрированные калийные и фосфорные удобрения, или использовать специализированные удобрения Добрая сила для овощей или Бона Форте Овощное.

Укрытие в холода

Поздними заморозками в центральной полосе никого не удивишь. Они бывают вплоть до середины июня. Для такой чувствительной культуры, как помидоры, они могут быть губительными. Традиционно для защиты от холодов используется полиэтиленовая плёнка, а в последние годы и современные нетканые материалы, типа спанбонда. Эти укрывные материалы, установленные над кустами на дугах или колышках способны надёжно защитить томаты от ночного холода.

Как подвязать помидоры

Вид подвязки зависит от роста кустов. Низкорослые томаты подвязывают к колышкам или арматуре. Их длину желательно подобрать несколько выше предполагаемой высоты растений, тогда не придётся менять опоры в период плодоношения. Перед тем, как подвязывать помидоры в открытом грунте, установите колышки на расстоянии порядка 10-15 см от стебля. В течение сезона могут понадобиться несколько подвязок. Для высокорослых помидоров используют либо длинные вертикальные опоры, либо шпалеры. Подвязывать кусты при любом варианте лучше достаточно широкой тесьмой, отрезками ткани, бинтом, которые не травмируют стебли.

Пасынкование

Некоторые считают, что низкорослые томаты для открытого грунта не нуждаются в пасынковании. На самом деле побеги от основания настоящих листьев стоит удалять у всех сортов, так увеличивается урожайность и качество плодов, а помидоры лучше проветриваются и освещаются солнцем. Обламывают пасынки аккуратно вечером или в пасмурную погоду.

Обработка от болезней и вредителей

Из основных вредителей томатов стоит выделить:

• медведок;
• тлю;
• совок и белокрылок;
• нематод.

Для борьбы с ними можно использовать Фитоверм Добрая сила, который эффективен против многих вредителей не только томатов, но и других культур. Он подходит также для защиты рассады в комнатных условиях и обладает длительным сроком действия.
Если необходимо оперативное вмешательство, то поможет натуральный спрей Bona Forte в удобном флаконе, который быстро уничтожит любых ползающих и летающих вредителей.
Среди болезней помидоров наибольшую опасность представляют фитофтороз, различные пятнистости и гнили, от которых хорошо помогает опрыскивание раствором медного купороса или специальными фунгицидами.

Сбор урожая

При определении срока сбора урожая самое главное – не дать плодам перезреть. Желательно снимать их немного недозревшими или даже зелёными, как и делает большинство огородников. Наличие переспевших плодов существенно снижает качество последующих и общую урожайность, так как растение тратит все силы на их созревание.

С одной стороны, выращивание томатов на открытых грядках – дело не самое сложное. С другой, помидоры на всех этапах своего роста требуют внимания и заботы, одаривая ответственных огородников отличным урожаем.

 

Помидоры, посадка и уход в открытом грунте

Сеньор помидор – положительный герой кулинарных творений, в отличие от персонажа известного мультика. Чтобы наслаждаться вкусом домашнего овоща, достаточно знать особенности разновидности культуры и несколько правил выращивания томатов.

Содержание

• Описание томатов
• Виды и сорта помидоров: характеристика и классификация
  • Детерминантные сорта
  • Полудетерминантные сорта
  • Индетерминантные
• Сорта помидоров для открытого грунта
• Этапы выращивания помидоров в открытом грунте
  • Осенняя подготовка почвы
  • Выбор семян помидоров для открытого грунта
  • Выращивание рассады для посадки помидор в открытый грунт
  • Выбор покупной рассады помидор для выращивания в открытом грунте
  • Весенняя подготовка почвы
  • Высадка рассады помидоров в открытый грунт
  • Уход за помидорами
  • Полив помидоров в открытом грунте
  • Формирование томатов
  • Внесение удобрений
  • Уборка и хранение урожая
  • Фото помидоров в открытом грунте
  • Основные болезни помидор в открытом грунте

Описание томатов

Помидор, или томат – однолетнее либо многолетнее растение семейства Пасленовых. До 18 века в пищу не употребляли, считая плоды томата ядовитыми.

Помидоры богаты клетчаткой, глюкозой, фруктозой и другими элементами. Помидоры улучшают настроение, благодаря наличию в них вещества тирамина, которое в организме превращается в серотонин. Употребление томатов в пищу повышает иммунитет, улучшает пищеварение, понижает уровень холестерина в крови.

Виды и сорта помидоров: характеристика и классификация

В зависимости от высоты растения, периода созревания плодов выделяют три основных сорта помидоров:

• детерминантные,
• полудетерминантыне,
• индетерминантные.

Детерминантные сорта

• Низкорослые. Высота куста от 25 до 150 см.
• Куст помидора формирует от 3 до 5 кистей с соцветиями, рост прекращается последней кистью.
• Первая кисть формируется после 4-5 листа. Остальные растут через 1-2 листа.
• Скороспелые – от 85 до 110 дней от всходов до первого урожая. Высаживают в открытый грунт.
• Высаживают на расстоянии: 40-60 см между кустами, 60-70 см между грядками. В зависимости от сорта и габаритов кустов возможна более плотная посадка.
• Наиболее популярные сорта: Дубок, Ямал, Аляска, Султан, Ракета, Агата и т.д.

Полудетерминантные сорта

• Высокорослые. Высота куста от 150 до 160 см.
• Могут ограничить рост после формирования от 3 до 4 кистей.
• Среднеспелые – от 85 до 110 дней от всходов до первого урожая.
• Высаживают в пленочных, зимних теплицах. В открытом грунте выращивают в южных районах.
• Популярные сорта: Чирчик, Партнер Семко, Магнус, Чиган.

Индетерминантные

• Растут в виде лианы, пока есть возможность.
• Урожай от 40 до 50 кистей. Формируют растение в один стебель.
• Поздние – созревание свыше 115 дней от всходов до первого урожая.
• Выращивают в теплицах.
• Высаживают на расстоянии: 50-60 см между кустами, 80-90 см между рядами. Такое большое расстояние обуславливается необходимостью подвязывать к опорам высокие кусты.
• Популярные сорта: Нада, Ноэми, Стар Голд, Кристина Плюм, Чероки.

В связи с тем, что индетерминантные сорта дают урожай только в теплом климате и созревают позже, чем детерминантные, высадку в открытый грунт делать нецелесообразно.

Детерминантные делятся на:

• Штамбовые сорта. Обладают низким ростом, крепким стеблем. Не нуждаются в формировании. Необходима подвязка растений.
• Детерминантные. Нуждаются в формировании и пасынковании, т.е. удалении лишних побегов. Формируют в два стебля.
• Супердетерминантные. Низкорослые сорта. Не требуют пасынкования, т.к. урожай завязывается на пасынках. Высота не более 0,8 м.

Сорта помидоров для открытого грунта

Ранними сортами помидоров для открытого грунта являются все представители детерминантной группы. Преимущество этой группы томатов в полной отдаче урожая и удобстве ухода.

Наиболее известными низкорослыми помидорами для открытого грунта являются:

• Загадка. Сверхранний сорт. Созревание плодов на 85 день после посева семян. Плоды круглые, плотные, массой до 150 г. Рост растений доходит до 40 см. Куст необходимо пасынковать, иначе помидоры будут мелкие.
• Анастасия. Созревание плодов на 100-105 день после посева. Форма плодов вытянутая, масса от 100 до 150 г. Куст может достигать до 130 см в высоту.
• Альфа. Супердетерминантный сорт. Срок созревания от 85 до 95 дней. Плоды округлой формы, красные, вес до 120 г. Применяют в салатах.
• Афродита F1. Ультраранний сорт. Плодоношение наступает на 75 день после посева. Высота куста до 50 см. Плоды мясистые, вытянутой формы, вес до 140 г.
• Валентина. Созревание до 98 дней после посева. Высота куста до 70 см. этот вид устойчив к растрескиванию.

Штамбовые сорта являются самым неприхотливым видом детерминантных низкорослых сортов для открытого грунта. Многие сорта зарекомендовали себя как холодоустойчивые.

Выделяют лучшие сорта штамбовых помидоров для выращивания в открытом грунте:

• Роза ветров. Срок созревания до 3 месяцев. Холодоустойчив. Высота куста не более 50 см. Плоды массой до 130 г.
• Сорт Полярный. Срок созревания от 94 до 108 дней. Высота до 30 см. Вес плода до 150 г.
• Бетта. Созревает в течение 2,5 месяцев. Кусты высотой до 50 см. Вес плода до 50 г.
• Дубок. Срок созревания от 100 до 110 дней. Высота куста до 60 см. Вес плода от 90 до 130 г.
• Ямал. Срок созревания до 83 дней после всхода. Высота куста от 25 до 30 см. Вес плода от 90 до 110 г.

Этапы выращивания помидоров в открытом грунте

Существует целый ряд нехитрых правил, которые помогут избежать потери урожайности и заболевания растений. Придерживаться этих правил необходимо еще на стадии осенней подготовки почвы к высадке.

Осенняя подготовка почвы

Особенности составления хорошего грунта для выращивания помидор:

• Подготовку почвы начать осенью, до морозов.
• Оценка предшественников на огороде.
• Рекомендуемые культуры, которые могли расти в грунте, предусмотренном для высадки помидор: капуста, тыквенные и бобовые культуры, огурцы, лук, петрушка, морковь. За время своего роста эти растения вносят в почву вещества, благоприятно влияющие на рост томата.
• Не выращивают помидоры там, где раньше рос картофель, баклажан, перец во избежание заражения общими болезнями для этих культур. Высаживают томаты после уборки картошки через 2-3 года.
• Проверка кислотности почвы. Хорошим грунтом для помидор считается почва с нейтральной кислотностью 6,5-7,0 рН. Также томаты готовы мериться со слабокислой почвой. Не переносят кислую и щелочную почву.
• Повышенная кислотность приводит к развитию болезнетворных бактерий и остановке действия полезных микроорганизмов, вносимых с удобрениями. Для нейтрализации кислотности почвы стоит вносить в грунт известь из расчета 0,5-0,9 кг извести на 1 м2.
• Выращивание помидоров в грунте, в котором уже росли помидоры, приводит к постепенному окислению почвы, поэтому высаживать томаты можно через 3 года.
• Во избежание переизбытка кальция, который повышает щелочность почвы, вносить известь лучше под предшествующие культуры. Для подкисления щелочной почвы можно использовать удобрения, содержащие аммиак, кроме нитрата кальция и нитрата калия.
• Приоритетной будет та почва, куда ранее вносились удобрения (компост, зола, известь).
• После выбора места для посадки помидоров перекапывают почву на глубину от 22 до 25 см. Грунт не разравнивают, для накопления влаги.
• Вносят органические удобрения, если почва не была удобрена ранее. Для удобрения можно использовать перегной или компост. Заделывают удобрения на глубину до 25 см. Это будет служить основным запасом питательных веществ для корневой системы помидоров.
• Во время внесения удобрений, нельзя смешивать золу с навозом, сульфатом аммония, во избежание потери азота. Смешивание золы с суперфосфатом и известью приводит к уменьшению доступности фосфора.

Выбор семян помидоров для открытого грунта

Для выбора сорта помидоров определяют важные факторы:

• Способ выращивания: безрассадный или рассадный. Безрассадным способом возможно вырастить помидоры только в южных областях, в связи с большой продолжительностью вегетационного периода. Высевают в открытый прогретый до 20 °С грунт.
• Зона выращивания. При выборе семян следует обратить внимание на то, что помидоры должны быть предназначены для посадки в открытый грунт. Это указано на упаковке.
• Время созревания помидоров. Определяют количество урожая, которое хотели бы получить. Несмотря на ранний срок зрелости, у некоторых скороспелых сортов помидоров низкая урожайность.
• Цель выращивания урожая. Это могут быть заготовки на зиму, консервация, употребление в салатах в свежем виде, долгое хранение свежих овощей и т.д. Производители семян часто указывают на назначение сорта томата.
• Количество времени на уход за помидорами. Круг выбора сорта сузится, если на пасынкование, подвязывание и формировка куста не будет времени.
• Предупреждение заболеваний. Знание основных параметров почвы, климата, распространенных проблем в регионе помогут выбрать устойчивый вид томата.
• Форма, цвет, крупность плодов. Существуют много красивых и привлекательных сортов, увидев которые захочется попробовать вырастить у себя на участке.

Выращивание рассады для посадки помидор в открытый грунт

• Если планируется рассаду выращивать в домашних условиях, определяют продолжительность вегетационного периода. К этой цифре прибавляют период на всходы семян и на адаптацию растения. Зная желаемую дату сбора урожая, вычисляют дату начала подготовки семян.
• Подготовка семян. Существует множество советов по подготовке семян, это и прогрев и обработка семян в растворе марганцовки, эпина, циркона и т.д. Важным моментом в этом деле является осторожность. Есть мнение, что если семя само не смогло взойти в домашних условиях, то жизнеспособность такого растения под вопросом.
• Подготовка емкостей для рассады. Это могут быть стаканчики, кассеты, которые необходимо продезинфицировать. Тара для рассады должны быть с дренажными отверстиями для циркуляции воздуха, во избежание образования гнили. Глубину емкостей выбирают не менее 10 см.
• Подготовка субстрата. К качеству субстрата рассада помидор не притязательна, можно просто купить торфяной грунт, либо сделать своими руками.
• Субстрат тщательно пропаривают и увлажняют.
• Заглубляют семена в почву на 1 см. После посева накрывают емкости пленкой.
• Подготовка места для установки кассет с рассадой. Это должно быть светлое, теплое место. Температуру в помещении или теплице поддерживают на отметке 23°С, до появления первых росточков.
• Полив ведут только распылителем. Влажность почвы проверяют рукой.
• После прорастания всех сеянцев пленку снимают. Делают это после обеда, во избежание испарения влаги.
• Обеспечивают дополнительное освещение. Осветительные приборы не должны быть расположены слишком близко к рассаде. Минимум на расстоянии 50 см.
• Закалка рассады. После снятия пленки температуру регулируют: до +10°С ночью, до + 15°С днем. Делают это в течение всего времени до посадки рассады в открытый грунт.

Выбор покупной рассады помидор для выращивания в открытом грунте

Основные правила выбора рассады для выращивания в открытом грунте:

• Высота растения должна быть не более 20 см.
• Хорошая рассада для выращивания низкорослых сортов имеет от 6 до 8 листьев, для выращивания высокорослых – от 11 до 12 листьев.
• Предпочтение отдается пикированной рассаде. У такой рассады хорошо развита корневая система. Корни расположены по периферии, а не стержнем вниз.
• В открытый грунт рассада высаживается закаленной. Листья такой рассады ярко зеленого цвета.
• Возраст рассады для ранних сортов помидор составляет не более 60 дней, для поздних – не более 80 дней.
• Толщина стебля рассады обычно чуть меньше карандаша. Более толстые стебли свидетельствует о «перекормке» растения азотными удобрениями.
• Покупку рассады совершают как можно ближе ко времени высадки, рекомендуется за два часа до посадки в открытый грунт, не более. Рассада повянет и может не приняться.

Весенняя подготовка почвы

• Весной, за неделю до планируемой высадки рассады подготавливают почву.
• Разбивают все комки земли и разравнивают почву, чтобы исключить испарение влаги, которая накопилась за зиму и весну. За это время почва прогреется, начнут появляться сорняки, которые с легкостью можно удалить граблями.
• Вносят удобрения. Под перекопку вносят минеральные удобрения. Это может быть 20 г хлористого калия и 80 г суперфосфат на 1 м2.
• Азотные удобрения под перекопку не вносят, т.к. они необходимы растениям после адаптации и начала роста.
• Перед посадкой делают лунки необходимой глубиной до 15 см. Расстояния между лунками и рядами зависят от сорта помидоров.

Высадка рассады помидоров в открытый грунт

• Посадку рассады производят, когда минуют заморозки, и плюсовая температура будет сохраняться в течение недели. Для многих районов это первая треть июня, для некоторых – начало мая.
• Территория для посадки помидор в открытый грунт должна быть солнечной и проветриваемой. Это могут быть южные, юго-западные, юго-восточные участки.
• Высадку рассады помидоров в грунт производят после появления первой цветочной кисти. На рассаде в это время должно образоваться от 6 до 8 листьев. Обычно возраст рассады составляет от 50 до 60 дней, в зависимости от типа томатов.
• У рассады, которая сильно вытянулась к моменту посадки, обрезают пару нижних листьев. После такой обрезки рассаду высаживают с заглублением в почву, а придаточные корни на нижней части рассады обеспечивают растению дополнительное питание.
• Подготовленные лунки заливают водой, из расчета до 1 литра на одну лунку. Дают воде впитаться в почву.
• Рассаду с развитой корневой системой ставят в лунки строго вертикально, заглубляют до семядольных листьев.
• Вытянувшуюся рассаду ставят наклонно и заглубляют до половины стебля.
• Лунки с рассадой еще раз поливают и присыпают сухой землей.
• Не высаживают рассаду там, где растут растения, соседство с которыми может навредить помидорам: картофель, кабачки, фенхель.
• На рост помидоров благоприятно повлияет соседство с базиликом, сельдереем, луком, черемухой.

Уход за помидорами

• Периодически удаляют нижние листья помидоров, которые могут привести к застою воздуха в нижней части лунки. Удаляют не более трех листьев за один раз. По истечении суток, растение нужно полить. Частота удаления – не реже одного раза в неделю.
• Рыхлят, пропалывают почву, подвязывают томаты не менее трех раз в сезон.
• Окучивают почву на 12 день после высадки рассады.
• Удачная температура для нормального развития томатов: в солнечную погоду – до 25°С, в пасмурную – от 18 до 22°С, ночью – не ниже 15°С.
• Подходящая влажность воздуха 65%.
• Во время опыления важен сухой воздух.

Полив помидоров в открытом грунте

• Чрезмерный полив помидоров вреден.
• Поливают помидоры водой комнатной температуры.
• Осуществляют полив помидор в грунте осторожно, стараясь не попасть на листья и ствол растения. Это вызывает ожоги.
• Поливают помидоры в вечернее время суток, за исключением солнечных жарких дней.
• Полив ведут по мере просыхания земляного кома, старясь смачивать на всю глубину слоя с перегноем, удобрением.
• Перед окучиванием, в период цветения первой и второй кистей обязательно растение поливают.

Формирование томатов

• Пасынкование томатов проводят во время вегетации.
• Индетерминантные растения формируют в один стебель, детерминантные – в два стебля.
• Пасынки удаляют при длине от 5 до 7 см.
• Для ускорения роста и ускорения созревания помидор удаляют верхушки у побегов, которые плодоносят. Делают это в середине августа.
• В это же время удаляют все кисти с пустоцветами.

Внесение удобрений

Чтобы не навредить растениям и собственному урожаю помидоров следуют простым правилам.

Органические удобрения

• Органические азотные удобрения используют в ограниченных количествах. Чрезмерное внесение навоза, компоста, биогумуса чревато «жированием» помидора, при этом стебли становятся толстыми, а листья широкими.
• Если органические удобрения вносились под предшественников томатов (капусту, огурец), то под ранние томаты эти удобрения не вносят.
• Под поздние сорта томатов вносят органические удобрения только при осенней подготовке почвы.

Минеральные удобрения

• Подкормки минеральными удобрениями положительно влияют на рост помидоров и ведут к продолжительной вегетации.
• Если до высадки рассады минеральные удобрения не вносились, то делают первую подкормку азотом и фосфором уже через 2-3 недели после высадки.
• Вторую подкормку аммиачной селитрой делают в начале образования плода.

Минеральное вещество Значение в росте помидор Признаки нехватки вещества Азот Ускоренное созревание плодов при использовании этого элемента совместно с калием и магнием Может возникнуть при затягивании со временем пересадки рассады в открытый грунт. При этом опадают только нижние листья. Растение становится светло-зеленым, отстает в росте Калий Увеличение стойкости к перепадам температур, болезням. Отвечает за формирование крупных плодов и высокую урожайность Нехватка калия сопровождается окрашиванием краев листьев в желто-зеленый и оранжевый цвет. В дальнейшем происходит одеревенение стебля Магний Увеличивает возможность завязывания плодов. Оказывает влияние на их развитие и рост Листья сворачиваются вверх и желтеют Фосфор Улучшение корневой системы. Оказывает положительное влияние на вкусовые качества плодов, на их количество и быстроту созревания Дождь и холод препятствуют всасыванию фосфора. Остро растение реагирует на нехватку фосфора в период вегетации и после пересадки. Во время этого листья растения темнеют, становятся фиолетового оттенка, впоследствии сворачиваются. Помидоры при этом багровеют

Передозировка удобрений

• Избыток азота приводит к пониженному иммунитету растения, период созревания плода увеличивается.
• Избыток хлора вреден. Во избежание этого, удобрения нужно вносить в виде сульфата калия. Отказаться от калийных удобрений нельзя, помидоры могут заболеть хлорозом.
• В целом при избытке азота и фосфора может уменьшается количество калия, что влечет за собой недостаток магния и кальция в томатах.

Уборка и хранение урожая

• С началом сентября наступает тот момент, когда снимают помидоры с открытого грунта. В этот период большое количество плодов перестают созревать.
• Из-за неравномерного созревания собирают помидоры ежедневно.
• Сбор бурых помидор дает возможность кусту бросить все силы на дозревание зеленых помидор. Бурые смогут дойти дома в тепле и темноте.
• Плоды собирают без плодоножек.
• Хранят в темном месте при комнатной температуре. В холодильнике процесс созревания замедляется.

Фото помидоров в открытом грунте

Основные болезни помидор в открытом грунте

• Фитофтороз. Одно из самых распространенных заболеваний томатов. Возбудителем является гриб «фитофтора». Для развития фитофторы в помидорах в открытом грунте самые благоприятные условия. Развивается при высокой влажности 75%, умеренно теплой погоде от 15 до 20°С, колебаниях ночных и дневных температур и при обильных росах. Все это наблюдается к середине лета. Поражаются в основном плоды, гниют. Патоген оседает на почве, на картофеле, на остатках растений. Для профилактики возможно использование биологических и химических препаратов.
• Альтернариоз. Листья и плоды покрываются пятнами черного цвета, потом полностью чернеют. Развивается при высоких температурах и влажности воздуха. Перемены погоды ускоряют процесс развития болезни. В открытом грунте используют и Метаксил.
• Септориоз (белая пятнистость). Нижние, старые листья заболевают первыми, покрываются темными пятнами, скручиваются и отпадают. Развивается при температуре от +15 до +17°С, влажности воздуха 76% и выше. Гриб сохраняется в остатках растений. Химических утвержденных мер нет. Многие сорта томатов имеют ген устойчивости к септориозу.

Выращивание помидор в открытом грунте дело кропотливое, но не сложное. Главное соблюдать нехитрые правила и знать закономерности природы. И тогда она одарит вас щедрым урожаем этого вкусного плода.

Почему плохо растут помидоры в открытом грунте и теплице

Помидоры выращиваются практически на каждом огороде – это простая в плане возделывания культура. Ее высаживают в открытый, грунт, в теплицу, бывает, сеют сразу семена, а иногда делают рассаду. Урожаи помидоры разных сортов дают удовлетворительные, но лишь при хорошем росте. К сожалению, бывает так, что томаты медленно развиваются. Почему плохо растут помидоры и что с этим делать, будет описано ниже в статье.

Почему плохо растут помидоры в открытом грунте?

Почему плохо растут томаты в открытом грунте? Хотя бы раз этот вопрос задавал себе каждый огородник, который их выращивает. Причин может быть много и все их вполне реально решить.

• Температура. На стадии цветения многие сорта помидор начинают замедлять рост. Появившиеся цветки при этом могут начать опадать, так же как и завязи. Дело в том, что для томатов лучшей температурой является +24…+28 градусов по Цельсию днем и не ниже +19 градусов ночью. В средних и северных регионах такие температуры ночью практически нереальны.

  Плохое пасынкование или его отсутствие, когда оно действительно нужно, может привести к замедленному росту

• Недостаток влаги в период завязывания и роста плодов может стать причиной медленного роста томатов.
• Слишком большое количество азота в почве может стать одной из причин, почему плохо растут помидоры. Зеленой массы у них будет много – этого можно ожидать, а вот плодоношение резко замедлится. Цветы появляться будут, но они не будут давать плоды, или же будут, но очень мелкие и в малом количестве.
• Плохая пересадка томатов. Если во время посадки рассады были повреждены корни, растение будет очень долго восстанавливаться и это обязательно отразится на росте помидор.
• Плохое пасынкование или его отсутствие, когда оно действительно нужно, может привести к замедленному росту, так как у томатов просто не будет хватать сил на рост.

Почему плохо растут помидоры в теплице?

Ознакомьтесь также с этими статьями

В теплицах обычно совершенно иной микроклимат, поэтому замедленный рост томатов из-за неправильной температуры наблюдается крайне редко и все же это возможно, так что градусник в теплице должен висеть всегда, а температуру стоит все время проверять. Но чаще всего причиной, почему плохо растут помидоры в теплице, являются совершенно иные факторы.

• Поливы, как и в случае с выращиванием томатов в открытом грунте должны быть регулярными в период развития плодов. Об этом очень часто забывают огородники, ведь в теплицах влажность и без того высокая. Но влажность земли и воздуха – разные вещи. Влажность воздуха для томатов не должна превышать 65%, а земли 75%.

  В теплицах обычно совершенно иной микроклимат

• Неправильная высадка рассады томатов, как и в случае с открытым грунтом приводит к повреждению корней и слабому развитию растения, пока оно не восстановится.
• Недостаток солнечного света. Некоторые сорта томатов в теплицах вообще выращивать нельзя, но огородники могут не обратить на это внимание и в результате не получить урожая. Дело в том, что сорта для теплиц могут расти при недостатке света. Если же сорт светолюбив, для него устанавливается дополнительное освещение.
• Нехватка опылителей. Если помидоры нуждаются в опылителях, их нельзя надолго укрывать, иначе пчелы просто не смогут к ним попасть. Не стоит забывать об этом! Если теплица все время открыта, насекомые не смогут опылить цветы и замедленное развитие растения будет весьма оправдано.

Что делать если не растут томаты?

Причин, почему плохо растут помидоры, как видно довольно много, но как решить их? Выше уже было дано несколько простых советов, теперь стоит подробней изучить, как не допустить остановки роста или исправить положение.

• В случае проблем с температурой есть только один варрант решения – урегулировать градусы. В теплице с этим проблем никогда нет, а вот на улице поможет разборной парник. На ночь стоит укрывать растения, а утром, когда температура будет выше +19 градусов – убирать пленку.
• На протяжении всего периода развития плодов, от завязей до сбора урожая, земля под помидорами должна быть влажной иначе растения просто не смогут справиться с нагрузкой и прекратят расти.

  На протяжении всего периода развития плодов, от завязей до сбора урожая, земля под помидорами должна быть влажной

• Дабы азота в почве было в норме, стоит вносить его по мере надобности, а не регулярно. Если видно, что листы желтеют, не хватает питательных компонентов – можно подкормить помидоры. Весной также стоит делать азотные подкормки – это нормально и естественно, ведь именно весной культура должна наращивать зеленую массу, а вот в середине и конце лета или же осенью, азот ничего хорошего, скорее всего не принесет.
• Чтобы избежать проблем с пересадкой томатов в открытый грунт или теплицу, нужно выращивать рассаду в торфяных стаканчиках. В таком случае не придется вынимать рассаду из емкости перед посадкой – ее просто вместе со стаканом сажают в землю и корень, как и растение, не повреждается.
• Пасынкование проводится по мере необходимости, нельзя откладывать его на потом.
• Место под посадку светолюбивых сортов необходимо выбирать солнечное, без тени.

Почему не растет рассада помидор?

Советуем к прочтению другие наши статьи

Не только взрослые помидоры, но и рассада может отставать в развитии. Но почему плохо растет рассада томатов и как этого избежать?

Причиной медленного роста рассады может быть чрезмерный полив, плохой грунт, выбранный для рассады, повреждение корней при пикировке из общего горшка в отдельные емкости. Также на росте может отразиться недостаток света и подкормок. Это наиболее частые причины и с ними довольно просто справиться или избежать.

Не только взрослые помидоры, но и рассада может отставать в развитии

1. Почву для рассады проще купить, если нет уверенности или практики смешивания.
2. Пикировать рассаду нужно очень аккуратно, по всем правилам и желательно в торфяные стаканчики.
3. Полив необходим регулярный, но в малых дозах. Нельзя заливать растения, а в емкостях стоит сделать небольшие дыры внизу, чтобы лишняя влага не копилась в земле, а выходила. Плюс это дополнительная вентиляция для корней.
4. Выращивают рассаду только на освещенном месте (подоконник, веранда, теплица или вроде того).
5. Подкормки вносят в слабых концентрациях под рассаду, но если этого вообще не делать рост может прекратиться. Так что пренебрегать этим пунктом ухода не стоит.

Советы огородников

Опытные огородники делятся советами, как усилить развитие растения, улучшить качество получаемых плодов и не задумываться над вопросом, почему плохо растут помидоры.

Нужно обновлять посевной материал

• Поливать томаты стоит только теплой водой, настоянной на солнце. Делать это нужно рано утром или вечером, когда скрылось солнце.
• Частые поливы намного предпочтительней редких, но обильных. Последние приводят к растрескиванию плодов.
• Не стоит из года в год собирать семена из высеянных помидор. Нужно обновлять посевной материал, иначе урожайность сорта будет с каждым годом стремительно падать. Раз в три года стоит покупать новые семена, магазинные в пакетиках и высевать их, а не собирать с помидор, высеянных на этот год.
• При выборе сорта для посадки нужно обращать внимание на то, где он должен выращиваться? Если помидоры предназначены для теплицы, их нельзя выращивать в открытом грунте и наоборот. Если пренебречь этим правилом, помидоры, достигнув определенного роста, просто перестанут развиваться или не дадут плодов.

ВИДЕО — 10 ошибок при выращивании помидоров

Когда и как открывать помидоры в открытом грунте, теплице и парнике

Эта овощная культура произрастает на каждом огороде, будь он большим или маленьким. Климат становится нестабильным. Порой сильная жара сменяется прохладой, а сильные дожди — длительной засухой. Поэтому выращивать томаты лучше под защитой и высаживать их нужно сразу туда. Огородники выращиванию томатов в теплицах, парниках или под пленкой. Но периодически конструкции приходится открывать. В статье расскажем, как и когда открывать помидоры в открытом грунте в зависимости от разных факторов. 

1. При каких условиях открывать помидоры

   1.1. Когда открывать томаты в зависимости от температуры
   1.2. Сроки в зависимости от стадии роста
   1.3. Сроки исходя из сортовых особенностей
   1.4. Зависимость сроков от влажности
   1.5. Когда открывать помидоры в зависимости от региона проживания
2. Как правильно открывать помидоры

Фото pixabay/byrev: Сроки открытия зависят от нескольких факторов. 

От чего зависят сроки открытия томатов

Томаты можно открывать в разные сроки. Все зависит от того, куда высадили томаты, — в теплицу, парник или просто под пленку.

Когда нужно открывать теплицу с помидорами:

1. когда температура поднимется выше +35 градусов;
    
2. если в теплице вдруг повысится влажность и образуется конденсат;
    
3. при необходимости опыления растений, если у вас произрастают сорта, которым требуется перекрестное опыление.

В парнике томаты нужно открывать, когда температура в парнике поднимется выше +35 градусов и возникнет угроза ожога растений. Необходимо также открыть парник, если на внутренних стенках появится влага. Это конденсат, который может привести к возникновению фитофторы. Если в парнике произрастают сорта, требующие перекрестного опыления, то парник также необходимо будет открыть.

Сроки открытия зависят от многих факторов. Обычно это температура, стадия роста растения томата, сортовые особенности, влажность и регион произрастания.

Фото pixabay/Alexei_other: В теплице растения освобождают от укрытий в период цветения. 

Когда открывать томаты в зависимости от температуры

Начнем с температуры. Можно открывать томаты, если температура за окном гарантированно не будет опускаться ниже +15 градусов, причем это важно и днем, и ночью. Ночью температура вполне может быть ниже указанного значения. В таком случае укрытия необходимо на ночь возвращать.

При какой температуре открывать теплицу с помидорами

Оптимальная температура воздуха в теплице с помидорами в период их роста и развития должна быть в пределах +22…+26 градусов. При более высокой температуре необходимо открывать двери или вентиляционные отверстия теплицы.

В период созревания томатов температура не должна превышать +27 градусов. Если температура гораздо выше указанных значений, то необходимо проветривать теплицу днем, открывая ее на стороне, противоположной активному ветру.

В ночное время температура должна быть около +20 градусов. Если она будет выше, то можно открыть конструкцию, чтобы ее проветрить и понизить температуру.

Важно. Учитывайте температуру почвы в теплице. Если на глубине порядка 10 см она не превышает +19 градусов, то опасности для корней нет. Если она будет выше, то необходимо в дневное время проветривать теплицу, чтобы понизить температуру почвы.

Фото pixabay/Alexei_other: На принятие решения влияет температура воздуха и почвы. 

При какой температуре открывать парник с помидорами

Оптимальная температура для томатов в парнике должна держаться на отметке от +21 до +23 градусов в дневное время и от +17 до +18 градусов — в ночное время. В период созревания эта она может быть на пару градусов выше.

Температура почвы в парнике должна быть +18 градусов на глубине десяти сантиметров. Если эти значения превышены, то парник необходимо приоткрыть или снять полностью, чтобы нормализовать температуру почвы и воздуха.

При какой температуре открывать помидоры под пленкой

Под пленкой у помидоров температура днем должна быть в пределах от +20 до +22 градусов, ночью +15 градусов, желательно не ниже и не выше. На глубине 10 см температура почвы под пленкой, где растут томаты, должна быть в пределах +18 градусов.

Рекомендация. Перед тем, как открывать помидоры под пленкой, измерьте температуру, при которой растут растения. Если она превысила допустимые значения, пленку нужно снять, чтобы вернуть томатам оптимальные условия.

Фото pixabay/kaboompics: Если под пленкой больше +22 градусов днем, ее нужно снять. 

Когда открывать томаты в зависимости от стадии роста

Зависит время открытия томатов и от стадии роста.

• В период активного роста растения должны находиться в тепле.
   
• В период цветения повышенная температура им не нужна, так как это может нарушить опыление. Следовательно, в этот период укрытия нужно убрать.
   
• В период роста плодов укрытия можно снимать временно, а в период созревания вернуть на место.

В зависимости от сорта

Сортовые особенности также влияют на сроки. Например, если растениям требуется перекрестное опыление, то в этот период необходимо снимать укрытия или открывать их, чтобы происходило полноценное опыление.

В зависимости от влажности

Влажность играет роль при выборе времени открытия томатов. Если под укрытием сильно повысилась влажность и образовался конденсат на внутренней поверхности (капельки воды), то укрытие необходимо открыть или снять. Нужно проветрить и убрать излишки влаги.

Когда открывать томаты в зависимости от региона проживания

Время открытия помидоров также зависит от региона.

Регион	Сроки
Южные регионы	Укрытия можно начать открывать с мая, так как может быть  уже довольно жарко.
Центральные регионы (включая Подмосковье)	Укрытия зачастую снимают в период цветения. А так их можно держать до последних дней июля: может быть довольно холодно и дождливо.
Северные регионы	Обычно, как и в центре, укрытия оставляют до конца месяца. Учитывайте, что на Урале порой необходимы дневные проветривания, поскольку зачастую под ними скапливается избыточная влажность. В Сибири томаты можно открывать на некоторое время, в случае изменения погоды в худшую сторону необходимо вернуть все на место.

Как правильно открывать помидоры

Открывать помидоры нужно правильно. Правила эти едины для теплицы, парника и выращивания под пленкой.

Нельзя допускать слишком резких перепадов температур. Если в теплице, парнике или под пленкой очень жарко, а в открытом грунте прохладно, то не обходимо очень аккуратно открывать парник или теплицу. Сперва снимайте лишь небольшую часть или открывайте форточки на минимальную величину. Когда температура несколько стабилизируется, то открывайте все больше и больше вплоть до полного открытия.

Обратите внимание. Если резко изменить условия полным открытием, будь то переход с жары в холод или из холода в жару, то растения могут испытать сильный стресс и затормозить свое развитие. А это нехороший момент.

После того, как вы открыли томаты, необходимо хорошо увлажнить растения, за исключением тех случаев, когда вы открывали их ради понижения влажности под любым видом укрытия.

Если хотите произвести проветривание парника, теплицы или растений под пленкой, то старайтесь подобрать для этого относительно прохладную и влажную погоду. Не стоит сразу помещать растения под палящие лучи солнца, это может привести к сильным повреждениям листовых пластинок растений. Такова особенность культуры.

Периодичность открытия может быть любой. Она может быть основана на изменении температурного режима под укрытием, режима влажности или наличия потребности в опылении растений, если того требуют сортовые особенности.

Теперь вы знаете, как правильно открывать помидоры, чтобы получить максимальный урожай.

___________________________________________________________________________________

Читайте также наши другие статьи о томатах:

Первые подкормки томатов в теплице: как и чем подкормить помидоры для получения хорошего урожая

Томаты: профилактика болезней и вредителей

6 важных правил выращивания томатов

Когда высаживать томаты в теплицу по Лунному календарю в 2021 году и регионам
___________________________________________________________________________________
А когда вы открываете помидоры? Делитесь рекомендациями по срокам с другими садоводами в комментариях.

Хромов Н.В., кандидат сельскохозяйственных наук

Помидор – особенности технологии выращивания

Технология выращивания томата это:

• Биологические особенности культуры.
• Требования к температуре.
• Требования к свету.
• Требования к влажности.
• Требования к минеральному питанию.

По своим особенностям помидор относится к однолетним травянистым культурам, которым необходимо много тепла и света для полноценного роста и формирования плодов. При этом на своей родине (в тропических широтах), а также в тепличных условиях, томат является многолетним растением. Для выращивания данной культуры может использоваться как открытый, так и закрытый (тепличный) грунт.

Биологические особенности культуры.

Что касается корневой системы томата, то в рассаде она является мочковатой, поскольку при пересадке часто повреждается главный корешок. Максимальная глубина проникновения корня в грунт – 0,3 — 0,5 м, а диаметр корневой системы может достигать 2,5 м. Во время без рассадного метода выращивания глубина проникновения корня в почву может увеличиться до 2 м. Корневая система томата устроена таким образом, что на главном корне вырастают меньшие корешки, на тех – еще меньшие и т.д. Больше всего корней расположено в верхнем слое почвы, который наиболее богат кислородом и питательными веществами. Окучивание стеблей влажным грунтом приводит к формированию верхних дополнительных корешков.

Стебли томатов бывают ребристыми или округлыми, в зависимости от сорта. Стебли сочные, мясистые, обладают характерным «помидорным» запахом и небольшими пушковыми волосками. По мере роста растения стебель утолщается у основания и начинает деревенеть. Строение стебля симпмодиальное и делится на несколько порядков. В зависимости от типов роста и разветвления куста различают 3 типа строений: детерминантный, штамбовой и индетерминантный или обычный. Стандартный помидорный куст отличается высоким ростом 1-7 м, хорошей разветвленностью, большим числом побегов. После начала формирования плодов стебель полегает. При высаживании в открытом грунте и достаточном уровне влаги ведется круговая культура различных сортов и гибридов томата, а в закрытом грунте – обойная. Большинство обычных (индетерминантных) гибридов выращивают в тепличных условиях с удлиненной культурой. Высаживают кусты в зимние теплицы, начиная с февраля, а заканчивается рост осенью с началом первых холодов. Расстояние между узлами на стебле довольно большое – 150-200 мм. Формирование кистей – через 3 листа. Штамбовые томаты отличаются низкорослыми и крепкими кустами, менее разветвленным и более деревянистым стеблем. Высота кустов может достигать 0,5 – 1 м, расстояние междоузлий – 50 – 100 мм, а формирование соцветий – через 2 листа.

В тепличных условиях нередко выращивают полудетерминантные и супердетерминантные гибриды томата. Растения первого типа отличаются прекращением роста после того, как сформируются первые соцветия. Продолжение роста осуществляется за счет боковых побегов из пазушных почек. Такой куст может вырасти в высоту от 0,8 до 2 м с хорошим широким ветвлением. Расстояние междоузлий у такого вида может составлять от 70 до 150 мм. Формирование соцветий осуществляется через каждые 2-3 листа.

Технология выращивания томата и окружающая среда

Требования растений помидора к внешним условиям среды тесно связаны с их происхождением. Родиной помидора является Южная Америка (Бразилия, Колумбия, Перу, Чили). В этих местах томат обычно рос в условиях теплого климата, с повышенной влажностью почвы и пониженной относительной влажностью воздуха. После завоза в Европу помидор быстро приспособился к почвенно-климатическим условиям. В Украине помидор впервые завезли в конце 17 века переселенцы из Болгарии, которые начали его выращивания в окрестностях Одессы. Однако даже здесь он с биологической точки зрения мало чем изменился в своих требованиях к условиям внешней среды.

Требования к температуре.

Помидор относится к теплолюбивым культурам. Семена томата при температуре 25-30 ° С прорастают в течение 3-5 суток. Если снизить температуру почвы почвы до 13 ° С на глубине заделки семян, всходы можно наблюдать только на 18-22 день. После появления полных всходов на рост и развитие растений положительно влияет понижение температуры на 3-4 суток (днем-до 12-15 ° С, а ночью — до 8-10 ° С).

В начале цветения и образования плодов требовательность растений помидора до температуры возрастает. Благоприятной для завязывания плодов является температура днем 25 ° С, а ночью — 17-19 ° С. Во время их созревания указанные параметры снижаются. Лучше плоды созревают при температуре 20-25 ° С, но стоит понимать, что и при незначительном снижении до 16-18 ° С помидоры созревают вполне неплохо.

Оптимальной температурой для данных растений является 22-27 ° С, в зависимости от фазы их развития и роста, интенсивности освещения, сортовых особенностей и других факторов. Повышение температуры воздуха до 35 ° С может вызвать задержку и даже прекращение роста. Так, при режиме температуры 30-31 ° С и невысокой относительной влажности воздуха значительно замедляется фотосинтез, а если температура выше 33-35 ° С — пыльца становится стерильной, оплодотворение не происходит, и цветки опадают.

Низкие температуры также отрицательно влияют на растения. Так, при температуре воздуха ниже 15 ° С растения не могут цвести, а при 8 ° С останавливается их рост. Вместе с тем растения помидора могут длительное время (50-60 дней) выдерживать температуру 8-10 ° С. Однако это приводит к задержке роста и формирования генеративных органов растений. При температуре воздуха 5-8 ° С у томатов погибают цветы и плоды, а при даже 1-2 градусах ниже нуля отмирает все растение. Растения помидора также требовательны и к температуре почвы. Оптимальная его температура зависит от яркости света и составляет 16-24 градуса. Снижение температурных показателей до 11-12 °С сразу замедляет возможности корней к усвоению фосфора, поэтому во время рассадного периода семядоли и листья растений приобретают фиолетовый оттенок и прекращают рост. При этом тормозится синтез белков.

Требования к свету.

Томат очень любит свет, особенно во время рассадного периода и при цветении. При недостаточном освещении сеянцы вытягиваются, листья растут мелкими, светло-зеленой окраски. Снижение интенсивности освещения на 25 и 50% от естественного дневного во время роста рассады помидора уменьшает количество цветков, чашелистиков в соцветиях и камер в плоде. Недостаток же освещения в период цветения приводит к тому, что цветы начинают сильно опадать.

Минимальная интенсивность света, при которой возможен вегетативный рост культуры, составляет 2-3 тыс. Лк. Чтобы сформировались бутоны и растение начало цвести, она должна быть не ниже 4-5 тыс. Лк, а для полного созревания плодов — не ниже 10 тыс. Лк. Оптимальной интенсивностью освещения для растений помидора является 20-35 тыс. Лк в зависимости от фазы роста и развития, продолжительности освещения и сортовых особенностей. Высокая освещенность также негативно влияет на растения. Так, при увеличении интенсивности освещения (более 40 тыс. Лк) листья помидора желтеют и опадают.

Для нормального роста и развития растений продолжительность светового дня должна быть не менее 12 часов. Вместе с тем в течение вегетации растения помидора неодинаково требовательны к продолжительности дня. Так, положительно помидор реагирует на 12-часовой день в начале развития растений (до фазы бутонизации). После появления бутонов растение помидора наиболее интенсивно накапливает сухие вещества при 14-18-часовом дне. Однако дальнейшее увеличение продолжительности дня приводит к разрушению хлорофилла, а порой и к гибели растений. Наряду с этим реакция помидора на продолжительность светового дня в значительной степени особенностей каждого сорта. Например, большинство южных сортов и гибридов относятся к короткодневным, а северные являются нейтральными или длиннодневными.

На развитие и показатели урожайности, а также их состав очень сильно оказывает влияние цветовой спектр светового потока. Ученые установили, что под действием синего света растения помидора развиваются с такой же скоростью, как и при достаточном дневном освещении, а под красным их развитие проходит чуть медленнее. При зеленом свете растения значительно отстают в развитии, а некоторые сорта даже не цветут. При увеличении в фотосинтетической активной радиации (ФАР) при красных лучах формируются, в большей части, углеводы, а фиолетовых и синих в основном, белки.

Требования к влажности.

В жизни растений помидора важную роль играет влага почвы. Это связано с тем, что физиологические процессы проходят нормально только при оптимальном (80-90%) содержании воды в клетках и тканях. Однако в течение вегетации потребность растений в воде неодинакова. Самые большие требования к влажности почвы представляются во время прорастания семян (особенно от «кольцевания» до первых всходов) и после высадки рассады на постоянное место выращивания и в период от начала образования завязей до полного созревания плодов. Большая потребность в воде при прорастании семян связана с его высокой впитывающей способностью. Для набухания семян нужно 320-350% воды от сухой массы семян.

Исследования также установили, что даже кратковременное (24-48 часов) уменьшение влажности почвы по сравнению с оптимальной в это время приводит к снижению полевой всхожести семян в 1,5-2 раза. Учитывая все вышеуказанные факторы, можно утверждать, что дружные всходы бывают только при уровне грунтовой влажности 70-80% НВ.

При недостатке влаги после высадки рассады на постоянное место выращивания растения плохо приживаются, тормозится восстановление корневой системы, а соответственно и производительность их снижается. Низкий уровень влаги в почве с момента от начала завязывания до созревания плодов приводит к задержке роста растений, опадение цветов, снижение средней массы и урожайности плодов, поэтому влажность почвы в период плодоношения повышают до 80% НВ. Оптимальным показателем влажности для томатов является 70-80% НВ. Избыток влаги, как и дефицит, вредный для растений влечет прекращение роста, изменения цвета до светло-синего и фиолетового, замедление в развитии стеблей и листьев и опадение цветов. Если уровень влаги в грунте постоянно колеблется, плоды могут трескаться.

Вместе с довольно высокими требованиями к почвенной влаге помидор хорошо растет при средних показателях влажности — 50-60%. Если влажность воздуха превышает 70%, тогда плохо опыляются цветки. Кроме того, при высокой влаге растения повреждаются грибковыми болезнями. Чрезмерно низкая влажность воздуха и резкие колебания ее также негативно влияют на рост и развитие растений. Например, когда этот показатель меньше 30-35%, пыльники вянут и не развиваются, а цветки опадают. При резких скачках влажности воздуха плоды помидора повреждаются верхушечной гнилью.

Требования к минеральному питанию.

Для нормального развития и получения максимальной урожайности плодов помидора большое значение имеет оптимальное минеральное питание растений. Данная культура реагирует на условия питания грунта на протяжении всего вегетационного периода по-разному. Так, молодые растения на единицу сухого вещества требуют в 3-5 раз больше минералов, по сравнению с взрослыми. По этой причине для рассады готовится заранее обогащенная смесь для подкормки.

Кроме полного обеспечения высадки томата питательными веществами должное внимание необходимо уделять и их соотношению. Ведь в рассадный период растения помидора интенсивно потребляют фосфор и калий, а после высадки на постоянное место выращивания — азот. Поэтому для получения высококачественной рассады растения усиленно подкармливают фосфорно-калийными удобрениями на фоне умеренных доз азота.

После того, как рассада будет высажена в открытый грунт, дозировку азота постепенно нужно увеличить. В дальнейшем (до образования плодов) растения требуют, чтобы азотное питание было умеренным, а фосфорное — усиленным. В период формирования плодов на первых трех кистях для помидора необходимо усиленное азотное питание, а при их созревании — калийное.

Формируя урожай, растения выносят из почвы питательные элементы. Средний вынос их на 10 тонн продукции составляет: азота — 33 кг, фосфора — 13,0, калия — 45,3, кальция — 44, магния — 8 кг. Даже если учесть, что помидор выносит из почвы фосфора в 2,9 раза меньше, чем азота, и в 4 раза меньше, чем калия, он быстро реагирует на его нехватку, особенно в рассадный период и во время формирования репродуктивных органов. При недостатке фосфора рост растений замедляется и даже прекращается, листья становятся узкими, сероватого цвета, а стебель и черешки приобретают лилово-коричневую окраску. При этом образование завязи и созревания плодов задерживается. Дефицит калия приводит к прекращению роста стеблей, растения подсыхают, на краях листьев появляются желто-коричневые пятна, после чего они закручиваются внутрь и засыхают.

На показатели урожайности помидора негативно сказывается как недостаток, так и избыток азота. При недостатке его рост стеблей и листьев прекращается, растения приобретают бледно-зеленый цвет, листья желтеют и начинают раньше опадать. Это задерживает развитие растений, снижает урожай и ухудшает его качество. Если азота в грунте слишком много, это задерживает созревание плодов, снижает устойчивость растений помидора против болезней.

Когда убирать помидоры в теплице? Последние овощи и ботва осенью

Выращивание томатов в теплице дает возможность огородникам, живущим в разных климатических зонах, получать гарантированно большой урожай. Однако, не менее важно вовремя собрать выросшие плоды томата и отправить на хранение.

Время сбора

Для того, чтобы понять, когда убирать помидоры в теплице, нужно учитывать вашу цель, к примеру, если вы намереваетесь сделать салат, то наверняка вряд ли сорвете ярко-зеленый твердый помидор, скорее всего, отдадите предпочтение созревшему на кусте налитому красному или желтому, в зависимости от сорта. А вот для хранения и последующей переработки хозяйки предпочтут собрать зеленовато-бурые.

На самом деле, томаты можно собирать в любой момент, на любой стадии роста, важно их правильно использовать и хранить. Итак, какие стадии созревания бывают:

Степень зрелости помидора	Признаки	Использование
Неспелый, еще набирает вес и размер	Плотный, темно-зеленый, упругий	Лучше оставить на кусте до появления светлого оттенка и побеления кожицы, так как ещё продолжает нарастать масса на кисти
Молочная спелость	Разрежьте, увидите розовую серединку, хотя сам снаружи беловатый	Подходит для длительного хранения фаза медленного вызревания, требуется примерно 14-17 дней
Бланжевая спелость	Помидор слегка бурый	Можно хранить, но дозревают быстрее за 7-10 дней.
Полная зрелость	Розовые, красные (желтые, если такая окраска по сорту) блестящие	Можно употреблять в пищу, подходит для консервирования

Особенности уборки

Если времени на переработку нет, то снимайте светло-зелеными или бурыми. Такие дольше хранятся и медленней дозревают, чем полностью созревшие. . Их нельзя долго хранить, особенно, если они предназначены для консервирования. Они начнут гнить и заражать соседние в ящиках.

Снимая раньше, когда плоды находятся в молочной спелости, тем самым, стимулируется дозревание остальных, появление новых завязей, цветков. Благодаря этому урожай помидоров за сезон будет больше ожидаемого на несколько килограммов.

Многие огородники спрашивают, как часто снимать плоды? .

Немалую роль в сроках уборки играет атмосфера в теплице и какая среднедневная температура воздуха. В обычной летней неотапливаемой теплице на огороде, если растение еще цветет, на нем висят помидорки, то убирать куст не имеет смысла. . Но новые плоды в теплице до холодов, скорее всего, не успеют завязаться и вызреть. Поэтому оставляйте кисти с помидорами и удаляйте цветение.

Владельцы отапливаемой теплицы могут снимать урожай каждые 3-4 дня на протяжении круглого года. В летней теплице убирать урожай начинают с середины июля, в зависимости от сорта, например, если растить скороспелку, поздние сорта можно снимать долго, почти до начала сентября. Год от года эти сроки могут сдвигаться, в зависимости конкретной погоды.

Когда убирать помидоры, которые растут?

С уборкой в открытом грунте томатов огороднику опоздать нельзя. :

• Нужно опасаться внезапного резкого понижения температуры воздуха ночью и похолодания днем;
• Выращивая томаты в открытом грунте, помните, что примерно со второй недели августа (зависит от региона) «холодные росы». Это физическое атмосферное явление возникает, если устанавливается большая разница между дневными и ночными температурами воздуха;
• Прохладный воздух и частый дождь приводят к развитию грибковых поражений, в частности, фитофтороза на помидорах. Огородникам лучше снять растущие в открытом грунте помидоры, не дожидаясь, когда температура упадет ниже + 10 +13 градусов, чтобы не допустить почернения плодов. Это приведет к гнили.

Если так случилось ночью, что были заморозки и кусты томата подмерзли, то днем, после высыхания росы, нужно собрать полностью все помидоры. Их обязательно рассортировать по степени зрелости и убрать на хранение. Собирать помидоры, растущие в теплице или в открытом почвогрунте нужно вместе с плодоножкой.

.

Как хранить?

Дозревают помидоры в сухом, но хорошо проветриваемом помещении, например, в подвале или погребе. Следите, чтобы не было слишком тепло и влажно, в этом случае гнили не избежать;

. ;

Если хотите дольше сохранить помидоры в стадии молочной спелости, то оберните каждый газетой или салфеткой и уложите в один ряд в ящики. Температура в месте хранения должна быть не высокой;

Пересыпьте сухим торфом или опилками, потом, если какие-то плоды загниют, гниль не перекинется на соседние.

4 условия ухода, благодаря которым, удастся собирать обильный урожай

Тщательно выбирайте сорта, подходящие для условий региона и состава грунта. Отдайте предпочтение районированным семенам. Уборку производите в соответствии с характерными для данного вида сроками. Семена высаживают ориентировочно в феврале-марте в домашних условиях, позже рассаду пересаживают в незащищенный грунт или теплицу;

Опытные огородники применяют в качестве удобрения суперфосфат, он легко усваивается растениями томата, содержит много фосфора, серы, Ca(кальция). . Примерно 15-20 грамм гранул удобрения насыпают в каждую лунку, затем высаживают подросшую рассаду. Полив нужен обязательно, он помогает растению укрепиться, вырастить сильную корневую систему;

Не забывайте удалять пасынки!В противном случае, дозревающие томаты будут мелкими, а поздним летом кустам итак приходится испытывать нагрузку питая много плодов. Поэтому пасынки будут оттягивать питание на себя. Пасынкование начинают тогда, когда на рассаде отросток в пазухах листьев не достиг 5 см, в этом случае его удаление произойдет без последствий для основного растения томата. Еще одна причина, почему их нужно удалять – ;

Хороший полив. Чтобы остальные помидоры в теплице дозревали, после того, как убрали плоды в молочной спелости обязательно тщательно полейте корни растения. Полив даст порцию питательных веществ корням, укрепит их.

Сроки уборки

. Раннеспелые начинают плодоносить со второй половины июля и продолжает давать устойчивый урожай до середины августа. При этом, листья начинают желтеть уже к началу августа, если тепло, то поздние завязи еще успеют вызреть, однако когда температура воздуха уже 7-8 градусов, то рекомендуют снять все помидоры и отправить на дозревание.

Помидор со средними сроками созревает примерно на пару недель позже и плодоносит, если нет заморозков, дольше. Если томаты еще зеленые и не наблюдается холодов, смело оставляйте их на дозревание на материнском растении.

Позднеспелые сорта начинают убирать с августа и до первых чисел сентября, но огородникам важно знать, что обычно, подобные семена не выращивают в незащищенном грунте, лучше их сажать в теплицу.

На скорость и сроки уборки томата влияет много разных факторов: сроки созревания семян выбранного сорта, условия климата, особенности текущего сезона, правильность подкормки и полива и крепость рассады. Огороднику важно внимательно присматриваться к растению в теплице и корректировать уход.

Когда сажать помидоры

Многие люди часто задаются вопросом, в какие сроки лучше сажать помидоры. Время посадки помидоров зависит от того, где вы живете, и ваших погодных условий, но есть несколько рекомендаций, которые помогут вам определить время посадки помидоров в вашем районе. Продолжайте читать, чтобы узнать больше об ответе на вопрос «Когда сажать помидоры?».

Лучшее время посадки помидоров

Первое, что нужно понять о том, когда сажать помидоры, это то, что помидоры теплолюбивы.В то время как многие люди стараются сажать помидоры как можно раньше, факт в том, что этот метод не позволит получить более ранний урожай помидоров, а также подвергает растение томатов неожиданным поздним заморозкам, которые могут убить растение. Кроме того, помидоры не будут расти при температуре ниже 50 F (10 C).

Первым признаком того, что наступило подходящее время для посадки помидоров, является то, что ночная температура постоянно остается выше 50 F./10 C. Растения помидоров не завязывают плоды до тех пор, пока ночная температура не достигнет 55 F./10°C, поэтому посадка растений томатов при ночной температуре 50°F/10°C даст им достаточно времени, чтобы немного созреть до начала плодоношения.

Вторым признаком того, когда сажать помидоры, является температура почвы. В идеале температура почвы для посадки помидоров составляет 60 F (16 C). Быстрый и простой способ определить, достаточно ли прогрета почва для посадки помидоров, — это ткнуть пальцем в почву. Если вы не можете продержать палец в почве целую минуту, не чувствуя дискомфорта, скорее всего, почва слишком холодная для посадки помидоров.Конечно, помогает и почвенный термометр.

Когда уже поздно сажать помидоры?

Хотя знать время посадки помидоров полезно, многие люди также задаются вопросом, как поздно они могут посадить помидоры и при этом получить урожай. Ответ на этот вопрос зависит от сорта помидоров, которые у вас есть.

Ответ на вопрос «Не поздно ли сажать помидоры?» — это количество дней до созревания. Когда вы покупаете растение томата, на этикетке будет указано количество дней до созревания (или сбора урожая).Примерно столько времени потребуется растению, прежде чем оно сможет начать производить помидоры. Определите дату первых заморозков в вашем регионе. Пока количество дней до созревания меньше, чем количество дней до ожидаемой даты первых заморозков, вы все равно можете сажать помидоры.

В целом, большинству сортов томатов для полного созревания требуется 100 дней, но есть много очень хороших сортов томатов, которым для созревания требуется всего 50-60 дней. Если вы сажаете помидоры в конце сезона, ищите сорта томатов с более короткими днями до созревания.

Ночная температура для томатов | Домой Справочники

Автор: Джули Кристенсен Обновлено 14 декабря 2018 г.

Помидоры (Lycopersicon esculentum), произрастающие в субтропических регионах Центральной и Южной Америки, предъявляют очень специфические требования к выращиванию. Им нужно полное солнце, богатая почва и теплая температура. Идеальные ночные температуры колеблются от 59 до 68 градусов по Фаренгейту, а дневные температуры от 70 до 85 градусов по Фаренгейту. Когда температура падает выше или ниже этих диапазонов, возникают проблемы с ростом, цветением и плодоношением.

Низкие температуры

Несмотря на то, что растения томатов могут выживать при температуре до 33 градусов по Фаренгейту, у них возникают проблемы, когда температура опускается ниже 50 градусов по Фаренгейту, по данным Исследовательской службы Министерства сельского хозяйства США. Прохладные ночные температуры мешают растениям помидоров преобразовывать солнечный свет в сахара в процессе фотосинтеза. Низкие температуры также снижают производство пыльцы, что приводит к меньшему количеству плодов или даже к их деформации. Кошачье лицо, которое представляет собой складки, шрамы и трещины на цветущем конце плода, возникает, когда ночная температура опускается ниже 60 градусов по Фаренгейту.

Высокие температуры

Постоянно высокие ночные температуры также могут вызвать проблемы с растениями томатов. Когда ночные температуры поднимаются выше 70 градусов по Фаренгейту, растения томатов, как правило, производят меньше цветов, и цветы часто опадают до того, как они опыляются, что приводит к меньшему количеству плодов. Воздействие низких температур может привести к долговременному повреждению; к счастью, ущерб от высоких температур обычно проходит, как только возвращается более прохладная погода.

Решения

Хотя мало что можно сделать при высоких температурах, есть много средств от холода.Во-первых, не сажайте помидоры до тех пор, пока дневная температура не достигнет 75 градусов по Фаренгейту. Используйте приподнятые грядки, которые прогревают почву раньше весной, и уложите черную пластиковую мульчу поверх грядок. После посадки накройте молодые растения томатов пластиковыми, наполненными водой колпаками. Эти колпачки могут защитить растения томатов при температуре до 15 градусов по Фаренгейту и позволяют посадить их на две или три недели раньше. Снимите колпаки, когда наступит жаркая погода.

Выбор растений

Если вы живете в районе с жарким летом или прохладным туманным летом, вам стоит поискать растения помидоров, приспособленные к этим условиям.В жарких регионах попробуйте сорта, выведенные для противостояния жаре и влажности, такие как «Арканзас Марвел» (Lycopersicon esculentum «Арканзас Марвел»), «Ипотечный подъемник» (Lycopersicon esculentum «Ипотечный подъемник») или «Хомстед 24» (Lycopersicon esculentum «Хомстед»). 24″). Несколько реликвий из России переносят и даже хорошо себя чувствуют в прохладных условиях. Эти растения также выдерживают ранние заморозки, что позволяет продлить сезон на несколько недель. Попробуйте «Анну русскую» (Lycopersicon esculentum «Анна русская»), «Азойчку» (Lycopersicon esculentum «Азойчка») или «Биверлодж Слайсер» (Lycopersicon esculentum «Биверлодж Слайсер»).

Как выращивать помидоры в открытом грунте

Поделись с друзьями:

Попробовать свежесобранный домашний помидор – это не что иное, как попробовать кусочек рая! Попробуйте вырастить свои собственные помидоры этим летом, и вы поймете, что я имею в виду!

Помидоры — один из самых простых овощей для выращивания в домашнем огороде. С небольшой подготовкой перед посадкой и регулярным уходом у вас будет обильный урожай домашних томатов в течение всего сезона! Если вы впервые выращиваете помидоры, не беспокойтесь! Позвольте мне показать вам, как вырастить помидоры в вашем саду.

Как вырастить томатный куст:

Независимо от того, посадили ли вы помидоры из семян или планируете купить стартовое растение, прежде чем взяться за лопату, чтобы вырыть яму для посадки помидоров, подумайте, когда и где вы собираетесь их посадить. Небольшое предварительное планирование сейчас вознаградит вас здоровым и продуктивным томатом позже.

Когда сажать помидоры на улице?

Томаты являются субтропическими растениями. Для оптимального роста им требуется средняя дневная температура выше 55 градусов по Фаренгейту и ночная температура выше 45 градусов по Фаренгейту.Не ориентируйтесь только на последнюю дату заморозков в вашем районе. Подождите как минимум неделю или две, прежде чем сажать помидоры на открытом воздухе в саду.

Слишком ранняя посадка помидоров весной затормозит рост томатов и задержит их созревание.

Сколько солнца нужно помидорам?

Помидорам требуется от 8 до 10 часов прямого солнечного света. Они лучше всего растут на полном солнце, но некоторые сорта могут выжить в небольшом затененном месте или на полуденном солнце.Поскольку томатное растение может вырасти до 7 футов в высоту, сажайте помидоры на северной стороне грядки, чтобы они не затеняли другие более мелкие растения.

Как подготовить почву для помидор?

Помидор любит рыхлую, хорошо дренированную почву с высоким содержанием питательных веществ. Кроме того, убедитесь, что почва хорошо дренирована и выровнена. Корни помидорного растения уходят глубже, чем у других овощей, поэтому в идеале для приподнятой грядки рекомендуется высота от 8 до 12 дюймов.

Помидоры любят рН почвы от 5.8 и 7. Перед посадкой сделайте тест pH почвы на приподнятой грядке, грядке или почвенной смеси. Основываясь на результатах теста pH, внесите изменения в почву, чтобы отрегулировать pH почвы между 5,8 и 7.

При посадке помидора в горшок убедитесь, что контейнер имеет ширину не менее 12 дюймов и глубину 16 дюймов. Используйте наилучшую доступную почвенную смесь для выращивания томатов. Я добился больших успехов в выращивании томатов в этой 20-дюймовой кашпо с органической почвенной смесью.

Определить расстояние между растениями помидоров:

Индетерминантный сорт томатов вырастает высоким и широким.Не забудьте дать им достаточно места для роста. Листья двух соседних растений не должны касаться друг друга. Это должно обеспечить достаточный поток воздуха между растениями и листьями, что поможет устранить многие болезни растений томатов, передающиеся воздушно-капельным путем.

Методы озеленения в квадратных футах предполагают расстояние в 12 дюймов между растениями помидоров. По моему опыту, это расстояние слишком близко для распространения вредителей и болезней от одного растения к другому. Вы должны быть готовы распылять инсектициды и фунгициды, чтобы контролировать распространение вредителей и болезней.Я рекомендую сажать помидоры на расстоянии от 18 дюймов до 2 футов на приподнятой грядке или грядке.

Как сажать помидоры на открытом воздухе:

Шаг	Инструкция
	Выкопайте яму примерно 6 дюймов глубиной и в 1,5 раза шире, чем ваш горшок для рассады томатов.
	В лунку положите одну горсть измельченной яичной скорлупы, 1/2 стакана органического гранулированного удобрения, 2 столовые ложки каменной пыли и ½ стакана помета дождевых червей. Яичная скорлупа содержит кальций, который предотвращает вершинную гниль томатов. Гранулированные удобрения медленно разлагаются со временем. Помидорам нужно больше фосфора и калия, чем азота. Я предпочитаю удобрение для овощей и томатов Jobe’s Organics. Каменная пыль содержит питательные микроэлементы и микроэлементы, которые укрепляют иммунитет и делают помидоры слаще. Отливки червей придают почве пушистость, добавляя в нее питательные вещества и детенышей дождевых червей. Этот отлив дождевого червя — секрет моего обильного урожая томатов каждый год.
	Смешайте питательные вещества и удобрения с почвой на дне ямы. Убедитесь, что все тщательно перемешано, и ни одну добавку больше нельзя идентифицировать.
	Осторожно достаньте закваску из контейнера. Старайтесь не зажимать и не хватать стебель растения слишком сильно. Если стебель поврежден, растение от него не оправится.
	Проверьте корневой ком растения.Если корни растений растут в круглом направлении, следуя форме контейнера, то они связаны корнями. Аккуратно перемешайте корни. Ничего страшного, если несколько корней сломаются. На самом деле это полезно для растения. Это будет стимулировать новые корни распространяться широко и глубоко.
	Удалите все нижние листья со стартового куста помидоров. Оставьте два-три верхних листа. Поместите растение в посадочную яму, закопав корень и стебель, оставив снаружи посадочной ямы только верхние листья.Новые корни вырастут из прикопанной части стебля, делая растение сильнее и быстрее растут.
	Заполните посадочную яму землей, которую вы достали, когда выкапывали яму.
	Аккуратно нажмите на почву, чтобы удалить все пузырьки воздуха, оставшиеся или застрявшие между почвой.
	Тщательно полейте помидоры, стараясь не намочить листья. Влажные листья привлекают вредителей и создают проблемы для молодых растений.
	Обеспечьте надлежащую опору для томатов. Индетерминантные томаты и помидоры черри вырастают очень большими – от 7 до 8 футов в высоту в жаркую и влажную погоду. Используйте кол, клетку или решетку, чтобы поддержать растение томатов.

Как ухаживать за растущим томатом:

Вот советы и передовые методы для обеспечения здоровых и продуктивных растений томатов:

1. Полив:

Растение помидора растет при поддержании уровня влажности в почве.Не забывайте регулярно и обильно поливать помидоры. Лучше поливать томатные растения через день, смачивая землю возле корней, чем поливать каждый день неглубоко.

Если помидор растет в горшке, вот подробное руководство с информацией о том, как поливать помидоры, растущие в горшке.

2. Мульчирование:

Томаты – теплолюбивые растения. Они любят, чтобы их корни были теплыми. Во время посадки томатов рекомендуется положить пластиковую ткань для борьбы с сорняками или мульчу.В качестве альтернативы разложите солому, древесную стружку или камни вокруг томата, чтобы поддерживать уровень влажности и тепла в почве.

3. Обрезка:

Если вы не планируете выращивать томаты без какой-либо опоры, рекомендуется выщипывать побеги томатов. Присоски — это новый побег, развивающийся из центра существующего листа и основного стебля. Если его не обрезать, этот новый лист станет еще одним основным стеблем растения.

Прищипывание отростков означает, что у вас останется только один основной стебель томата.Это будет контролировать рост помидоров и направлять их энергию на производство большего количества цветов и, в конечном итоге, фруктов, а не на производство большего количества листьев.

Когда помидоры достигают высоты около 18 дюймов, рекомендуется удалить 2–3 нижних листа. Удаление ближайших к земле листьев уменьшит вероятность заражения томатов инфекциями, передающимися через почву.

4. Внесение удобрений:

Томаты очень требовательны к кормушке. Для лучшего урожая, помимо внесения удобрений при посадке томата, его следует регулярно удобрять после того, как он будет закреплен на постоянном месте.

При использовании жидких органических удобрений рекомендуется умеренная доза компостного чая, такого как растительная пища или удобрение из рыбы и морских водорослей, каждые две-три недели.

При использовании гранулированных органических удобрений, таких как органическое удобрение для томатов Jobe, вносите удобрение в количестве, указанном на упаковке, каждые четыре недели.

Распространенные вредители и болезни томатов:

Лучше обеспечить оптимальные условия для выращивания и защиты вашего томата, чем потом решать проблемы, с которыми вы столкнулись.Чтобы защитить помидоры от вредителей и грибковых заболеваний, раз в две недели обрабатывайте их инсектицидами и фунгицидами. Вот рецепты спреев с маслом нима своими руками, чтобы сделать свой собственный, натуральный и эффективный спрей для борьбы с вредителями.

Томатная гниль:

Помидоры подвержены ранней гнили или фитофторозу. Это грибковые заболевания, которые распространяются через брызги дождевой воды, насекомых или зараженный садовый инвентарь. Обязательно обеспечивайте хорошую циркуляцию воздуха вокруг корня и стебля. Держите грядку в чистоте и не засоряйте ее сорняками.

Томатные роговые черви:

Томатные роговые черви — распространенный вредитель томатов. Регулярно осматривайте растения на наличие этого или любых других видов вредителей. Соберите и избавьтесь от роговых червей. В молодом возрасте защитите растения помидоров укрытием.

Тля:

Тля — крошечные маленькие мушки зеленого или черного цвета. Они жуют листья томатов. Используйте инсектицидный спрей (вот инструкция по изготовлению собственного инсектицидного спрея), чтобы смыть тлю.Также известно, что посадка календулы вокруг помидорных растений отпугивает тлю.

Другие состояния томатов:

Концевая гниль цветка:

Когда нижняя часть плода помидора гниет без каких-либо повреждений насекомыми, это называется «концевой гнилью цветка». Это не болезнь, это проблемное состояние. Это происходит, когда в почве недостаточно кальция или когда растение томатов не может потреблять доступный кальций.

• Нанесите садовую известь на грядку, где вы планируете выращивать помидоры, за четыре недели до посадки.
• Также может помочь добавление измельченной яичной скорлупы в посадочную лунку.
• Каждые две недели опрыскивайте листья томатов водой, смешанной с английской солью. Соль Эпсома добавляет магний в почву, что делает кальций доступным для растений томатов.

Треснувшие или расколотые помидоры:

Большинство крупных помидоров семейной реликвии склонны к растрескиванию. Это происходит, когда томат слишком быстро получает слишком много воды, например, после сильного дождя. Нет ничего плохого в потрескавшихся плодах помидоров, вы все равно можете использовать их для еды в свежем виде.Сбор почти спелых помидоров перед бурей может предотвратить растрескивание.

Урожай помидоров:

Собирайте помидоры, когда плоды меняют цвет с зеленого на красный или розовый, и они становятся немного упругими при легком нажатии.

Если Вы ожидаете бурю или заморозки, рекомендуется собрать помидоры, которые изменили цвет, даже если он еще не полностью красный или розовый. Просто положите их в бумажный пакет и поместите пакет на кухонный стол. Они созреют через несколько дней.

Помидоры некоторое время хорошо хранятся в прохладном сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха.

Если вы будете следовать описанным выше шагам, вы на пути к выращиванию домашних помидоров с потрясающим вкусом. Если у вас все еще есть какие-либо вопросы или опасения, пожалуйста, оставьте мне комментарий ниже, и я постараюсь ответить как можно скорее.

Счастливого садоводства!

Закрепите его на Pinterest.

Последнее обновление: 10.04.2021

Поделись с друзьями:

Выращивание томатов в более прохладном климате

Долго мучился с выращиванием томатов.В то время как садоводы в более теплых регионах тонули под большим количеством помидоров, чем они могли съесть, в моем саду растения дулись в течение нескольких месяцев, прежде чем к концу августа неохотно дали несколько тусклых красных плодов. Я терял терпение.

Но потом все изменилось. Я встретил сорт под названием «Лата», который рекламировался как подходящий для прохладного и короткого лета. Поначалу я скептически отнеслась к заявлениям, но молодые растения росли бодро и быстро начали давать цветы и плоды — очень быстро.Они цвели задолго до того, как я была готова переместить их с подоконника в теплицу, и – чудо из чудес – первые спелые помидоры я попробовала еще до конца июня!

Это был важный урок: здоровая почва и защита от непогоды позволят томатам продвинуться далеко вперед, но в более прохладном климате требуется продуманный выбор сорта, чтобы они прошли через пост.

Выбор скороспелых сортов, таких как «Лата», делает хороший урожай более достижимым в более прохладном климате

Выбор помидоров для холодного климата

Даже с дополнительным теплом теплицы помидоры должны быть выносливыми, чтобы преуспеть в моем саду.Сорта, которые процветают всего в паре сотен миль к югу, не обязательно будут иметь то, что нужно для успеха здесь; и надежные фавориты в моем саду могут быть недостаточно выносливыми или быстрорастущими, чтобы обеспечить урожай дальше на север, где температура обычно ниже.

Итак, какие сорта томатов лучше всего подходят для более прохладного климата? Лучший способ выяснить это — обратиться к местным поставщикам семян, где это возможно, так как они, скорее всего, предложат сорта, хорошо подходящие для вашего региона. Или поищите сорта томатов, которые были выведены в вашей стране или штате.Страна происхождения может быть указана в описании в каталогах семян или даже в названии сорта.

Детерминантные или кустовые помидоры часто также являются более безопасным выбором. Они, как правило, дают плоды раньше, что дает вам больше шансов собрать спелый урожай до первых заморозков.

Некоторые сорта, подобные этому ‘Moneymaker’, могут давать хорошие урожаи в большинстве районов

10 томатов для прохладного климата, которые стоит попробовать

Некоторые из перечисленных ниже сортов я выращивал лично, а другие занесены в мой список обязательных для выращивания.Все стоит попробовать:

• Айлса Крейг: ранний шотландский универсал, устанавливающий высокие стандарты вкуса.
• Beaverlodge: Высокопродуктивный сорт канадской селекции, рекомендуется для контейнеров и подвесных корзин.
• Glacier: Картофельно-листовой, очень ранний низкорослый салатный сорт, особенно устойчивый к более низким температурам.
• Латах: очень ранние, ароматные плоды разного размера, иногда ребристые.
• Манимейкер: проверенный салатный помидор, который, как следует из названия, надежно плодовит.
• Red Alert: Ранние помидоры черри, говорят, что они очень вкусные.
• Ширли F1: Хорошая устойчивость к болезням и высокая урожайность средне-крупных плодов.
• Сибирский: низкорослый салатный томат, завязывающий плоды при низких температурах.
• Stupice: Еще один раннелистный сорт картофеля, на этот раз выведенный в бывшей Чехословакии.
• Sub-Arctic Plenty: очень ранний томат, который завязывает плоды в прохладных условиях.

Сочетание холодостойких сортов помидоров с защитой в теплице для достижения наилучших результатов

Способы выращивания более качественных томатов в более прохладном климате

Даже самые холодостойкие сорта помидоров в душе любят тепло, и вы мало что можете сделать, чтобы убедить их в обратном.Запуск их в помещении имеет важное значение. Лучше всего сеять семена в пропагаторе, но подойдет и любое другое место с подогревом снизу — попробуйте поставить лотки для семян на холодильник или другой прибор, от которого уходит немного тепла. Камин над моей дровяной печью работает очень хорошо (я называю это своим встроенным пропагандистом!). Они также будут прорастать на солнечном подоконнике, но это может занять немного больше времени.

Помидоры должны храниться при температуре выше нуля, чтобы выжить. Нет смысла пытаться поместить их на улицу или даже в теплицу, пока не пройдет последняя ожидаемая дата заморозков.Температура ниже 10ºC (50ºF) может привести к замедлению роста и проблемам с цветением и плодоношением. Нажмите кнопку «Список растений» в нашем Планировщике сада, чтобы увидеть рекомендуемое время для пересадки в открытый грунт в вашем регионе.

Я изо всех сил стараюсь получить хороший урожай на открытом воздухе, поэтому выращиваю помидоры почти исключительно в своей теплице. Я иногда слышал, что пересадка в теплицу или птичник не требует периода закаливания, но я предпочитаю осторожно ослаблять их, помещая их туда только в течение дня примерно на неделю перед окончательной пересадкой.В качестве альтернативы, накройте их тканью для покрытия рядов на ночь в течение первой или двух недель, чтобы они постепенно акклиматизировались.

Выращивание помидоров на открытом воздухе в более прохладном климате требует осторожности, но это может сработать

Выращивание помидоров на открытом воздухе

Если вы проводите пересадку непосредственно на открытом воздухе — смелый шаг в более прохладном климате — вы можете попробовать переработать пластиковые бутылки из-под напитков, чтобы создать укрытие для молодых или низкорослых томатов. Наполните бутылки водой и окружите ими растение.Вода поглощает тепло в течение дня и отдает его ночью, сохраняя растение в середине немного теплее. Вы можете купить продукты, которые выполняют ту же функцию и могут использоваться для более крупных растений.

Я взял перерыв в выращивании сорта «Лата» на несколько лет, изучая другие сорта, но пока ни один из них не оправдал моих ожиданий. Некоторые производят больше фруктов — «Манимейкер» выделяется своей особенной плодовитостью, но вкус не совсем соответствует этому. Так что я вернусь в «Латах» для следующего посева помидоров, но также включу один или два из списка выше для сравнения.

Температура выращивания томатов — Выращивание томатов

Температура выращивания помидоров – плюсы и минусы выращивания томатов!

Все мы знаем, что для успешного роста томаты нуждаются в тепле и любят много света.

Тем не менее, поддерживать их при идеальной температуре практически невозможно, если у вас нет профессиональной установки — так что давайте поговорим о некоторых реалиях!

Идеальная температура

• Лучшее прорастание при температуре 21°C.
• Храните рассаду и молодые растения при температуре около 18°C ​​(если возможно!).
• На открытом воздухе – выше 15°C и лучше не ниже 10°C ночью – трудно достичь при выращивании на открытом воздухе!
• Когда растения томатов достигают температуры около 35°C, они перестают расти, и то же самое происходит, когда температура значительно ниже 10°C, в зависимости от сорта.
• Влажность в сочетании с низкими температурами также влияет на рост в местах с высокой конденсацией – см. транспирация.

Прорастание займет около пяти дней, если температура поддерживается на уровне 21°C, но если температура сильно варьируется, обычно это занимает больше времени.

Рассаду выращивают весной (конечно же!), но проблема многих регионов заключается в том, что весной мало освещенности, а дни короткие.

Слишком высокая температура
Это означает, что если температура поддерживается искусственно высокой при слабом освещении, сеянцы вырастут длинноногими.
Слишком низкая температура
Если температура падает слишком низко, а сеянцы находятся в холодной, пропитанной водой почве, возможно «увядание», где они увядают и умирают!, наряду с плохим ростом и грибковыми заболеваниями.

Я рисую такую ​​мрачную картину – опять!

Как справиться с аномалиями и аномалиями
Если температура слишком высокая или слишком низкая, лучше поливать рассаду под водой, а не над водой. Это поможет им не стать длинноногими и снизить риск заболеваний.

Однажды я оставил два молодых растения во внутреннем дворике на ночь, и температура упала ниже нуля! К счастью, растения Аликанте и Манимейкер полностью восстановились и дали один из лучших урожаев, которые я когда-либо получал от этих сортов.

Здоровые растения могут приспособиться к неблагоприятным условиям – в исключительных случаях, но я бы никогда не попробовал это специально!
Кроме того, это была сухая ночь, поэтому растениям не пришлось справляться с мокрыми листьями — сочетание низких температур и мокрых листьев — худшие условия для растений томата.

Выращивание томатов в холодном климате

Ничто так не говорит о лете, как свежесорванный, спелый помидор с грядки. Однако в условиях холодного климата и короткого вегетационного периода это случается не очень часто, если вообще случается.Большинство местных производителей томатов собирают зеленые помидоры осенью и после того, как они созреют в помещении . Наше лето кажется слишком коротким и слишком прохладным, чтобы созреть помидоры.

Сегодня у нас для вас хорошие новости: с помощью этих 9 простых советов вы тоже сможете собирать спелые помидоры летом.

Помидоры — яровая культура. Они погибают при наступлении морозной погоды, но также не любят холода, ветра и сырости. Чтобы вырастить помидоры и заставить их созреть, им нужно теплое и сухое место.Однако, когда летние ночные температуры опускаются ниже 10°C (50°F), помидоры будут дрожать. Что делать? Вот несколько простых советов по выращиванию помидоров в холодном климате и сбору спелых помидоров летом.

Примечание. Получить спелые помидоры в теплице намного проще, чем на открытом воздухе, и я думаю, что это лучший способ для нас, северных производителей. Тем не менее, в этом посте я сосредоточусь на выращивании в открытом грунте и просто дам несколько советов по выращиванию в теплице.

1. Выберите ранний сорт томатов

Не все помидоры одинаковы.Одни созревают быстрее и лучше других переносят прохладную погоду. Как правило, детерминантные или карликовые помидоры более ранние и лучше подходят для выращивания в открытом грунте. Помидоры семейной реликвии Кейси В каталоге есть справочник по лучшим томатам (кроме черри) для выращивания на открытом воздухе в Калгари (зона 3), а также справочник по лучшим томатам для выращивания в горшках. Вы можете найти свой любимый сорт в этом списке.

Другие поставщики семян также предлагают отличные помидоры для короткого и прохладного сезона.Просто убедитесь, что они рано. Лучше всего приобретать семена у местных производителей или в климате, похожем на ваш. Эти томаты уже приспособились к погоде и будут лучше расти и плодоносить.

2. Посадите помидоры примерно за 6–8 недель до их посадки

Вы хотите, чтобы сеянец только начал закладывать почки. Еще не зацвел. В нашем регионе последняя дата заморозков — 26 мая. Так как помидоры не переносят никаких заморозков, вам, возможно, придется подождать до 1 июня, чтобы высадить их на открытом воздухе.Высаживайте семена в помещении с конца марта до середины апреля. Если у вас есть лампы для выращивания или очень солнечное окно, саженцы будут расти быстрее, поэтому сажайте их позже.

В большинстве случаев не получается раньше посадить рассаду, чтобы раньше получить созревшие томаты. Если рассада переросла, она пострадает, и вы получите спелые томаты позже. Все о выращивании помидоров из семян читайте здесь .

Если у вас есть теплица и/или вы используете защиту (см. ниже), возможно, вы сможете посадить их на несколько недель раньше.

3. Выберите защищенное место

Местоположение решает все, когда речь идет о выращивании томатов. Если в вашем саду есть место, где слишком жарко для большинства культур, оно может подойти для томатов. Если у вас нет теплого места в саду, но на террасе, помидоры можно выращивать в горшках или мешках для выращивания. Мы выращиваем наши в мешках для выращивания на нашей дороге. Тепло от бетона и черных мешков поможет согреть теплолюбивые растения. См. как выращивать в мешках для выращивания .

Обратите внимание, если вы находитесь в теплом климате, помидоры могут быть слишком горячими в контейнерах на подъездной дорожке к юрте. Мы говорим здесь о прохладном климате.

4. Добавляйте навоз в почву при посадке

Навоз имеет тенденцию нагревать почву. Особенно известен этим конский навоз. Просто убедитесь, что навоз компостирован. Позже в сезон поливайте компостным чаем. Ускорение поможет растениям лучше расти и созревать раньше.

Совет, который я только что узнал от одного российского производителя, достаточно интересен, чтобы им поделиться.Он использует свежую кошачью траву (эй) и складывает ее в кучу, чтобы эй начала компостироваться, согреваться. В этот момент он укладывает горячий компост вокруг помидорных растений. Это не достаточно жарко, чтобы навредить растению, но дает дополнительное тепло растениям.

5. Защита молодых растений томатов

Вы получаете то, за что платите или, в данном случае, то, во что вкладываете деньги. Если посадить помидоры в открытом грунте и оставить их на произвол судьбы, это не приведет к раннеспелым помидорам. Дайте им столько защиты, сколько вы можете дать на открытом воздухе.Мне нравится одеяло для защиты растений , оно легкое и при необходимости его можно оставлять на несколько дней. Вы можете покрыть им грядку с помидорами или обернуть отдельное растение.

Построила ветрозащиту для томатов из переработанных окон. Эта простая рама очень хорошо работает в создании микроклимата.

Вы также можете использовать наполненный водой садовый вигвам Kozy Coats (), добавить воды и поставить заполненные вигвамы на растения. Kozy Coat становится иглу, сохраняя тепло и тепло почвы.

6. Добавить тепловую массу

Kozy Coat уже работает как защита и тепловая масса, или вы можете просто поставить рядом с растением банку с молоком, наполненную водой. Камни работают так же, постройте небольшую стену позади ваших растений, камни будут нагреваться в течение дня и отдавать тепло ночью, а также давать некоторую защиту от ветра.

Тепловая масса кажется еще более важной в теплице (см. Резервуар для воды в теплице ).Теплица с пластиковым покрытием дает вам всего около 3 градусов ночью, но нагревает место сверх комфортного в течение дня. Колебание температуры очень тяжело сказывается на растениях. Тепловая масса помогает регулировать его.

7. Ручное опыление

Опылить растения помидоров очень просто, просто слегка встряхните растения или соцветия, вот и все. Конечно, ветер или насекомые могут сделать это за вас, но в ожидании их вы можете потерять драгоценное время для созревания.

8.Вода со стоячей водой

Полив растений водопроводной водой может нанести вред полезным бактериям в почве , а может и не повредить , но для теплолюбивых растений это явно слишком холодно. Лучше использовать стоячую воду, прогретую от солнца. Таким образом, растения не будут впадать в шок каждый раз, когда вы поливаете.

9. Обрежьте растение

Большинство детерминантных растений не нуждаются в обрезке. Тем не менее, если у вас очень большие гроздья томатов, обрежьте их немного, они созреют быстрее.Если растение индетерминантное, обязательно обрежьте его. Посмотрите, нужно ли обрезать или не обрезать растения помидоров . На открытом воздухе вы хотите обрезать растения даже больше, чем в теплице. Вы получите меньше плодов, но они будут крупнее и быстрее созреют. Это лучший выбор.

Вот они, 9 простых советов, как успешно выращивать помидоры в холодном климате и собирать урожай спелых помидоров летом. Чем больше защиты, любви и заботы вы дадите, тем раньше растение вырастет и созреет.

Однако для выращивания спелых помидоров здесь одни лета подходят лучше, чем другие. Если погода слишком прохладная, а между ними идет снег, не корите себя по этому поводу. Помидоры прекрасно созревают в помещении .

Удачного выращивания томатов!

Если вам понравился этот пост, не забудьте подписаться на Northern Homestead и следить за нами в Instagram ,  Facebook, или Pinterest , чтобы быть в курсе последних обновлений.

Другие посты о выращивании помидоров, которые вам могут понравиться:

Помидоры

PDF для печати
Нажмите на изображение, чтобы увеличить его.

Место и почва

Выберите место для посадки, на которое большую часть дня будет попадать прямой солнечный свет.Открытые проветриваемые участки обеспечивают хороший поток воздуха, что помогает уменьшить болезни листвы и повреждение холодным воздухом.

Помидоры можно выращивать на самых плодородных почвах от умеренной до высокой. Супесчаные почвы, которые хорошо дренируются и быстро прогреваются, благоприятствуют раннему урожаю, но могут потребовать большего полива в середине и конце сезона, чем более тяжелые почвы. pH почвы следует поддерживать в диапазоне от 6,0 до 7,0 путем добавления известняка, если это показано тестами почвы.

Помидоры хорошо растут на почвах, богатых органическими веществами. Хорошо перегнивший навоз или полностью разложившийся компост можно внести в почву перед посевом в количестве до двух бушелей навоза или четырех бушелей компоста на 100 квадратных футов.

Минеральные удобрения, такие как 5-10-10 или 10-10-10, могут b1 разбрасываться и смешиваться с почвой непосредственно перед посадкой в ​​количествах, определяемых испытаниями почвы. Не превышайте 4 фунта удобрения 5-10-10 или 1 и 1/2 фунта удобрения 10-10-10 или эквивалентного количества другого удобрения на 100 квадратных футов.

Разновидности

Эта теплолюбивая культура имеет широкий спектр характеристик растений и плодов, включая скороспелость, форму растения, устойчивость к болезням, а также цвет и форму плодов.Детерминантные сорта часто имеют компактную кустистую форму растения с ограниченным ростом после завязывания плодов, в то время как индетерминантные сорта продолжают расти и завязывать плоды в течение всего сезона.

Сорта, обозначенные Fl, F2, V и др., устойчивы к различным заболеваниям. Особенно ценна устойчивость к фузариозному увяданию (F1,F2) и вертициллезному увяданию (V). Для каждого сорта также часто указывается среднее количество дней от момента пересадки до созревания.

Следующие сорта или гибриды подходят для садов Коннектикута:

Ранний сезон	Весенний набор (VF), Ранняя девушка, Пилигрим (VF2), 4 июля, Ранний каскад
Межсезонье	Jet Star (VF), Ultra Boy (VFN), Celebrity (V,F,M), Mountain Magic (AL) Mountain Pride (F,V) Mountain Supreme (AL)
Поздний сезон	Supersonic (VF), Better Boy (VF), Ramapo (VP), Super Beefsteak (VFN), Burpee’s Supersteak Hybrid (VFN), Brandywine
Оранжевый	Burpee’s Jubilee, Orange Queen, Orange Sweet, Tangerine, Harless Creek Gold
Желтый	Golden Delight, желтый фарш, желтый брендивайн,
Слива	Черная слива, Каса-дель-Соль, Апельсиновый банан, Мама Леоне
Вишня	Small Fry (VF), Tiny Tim, Pixie (VF), Sweet 100, Cherry Grande (VFI), Sun Gold, SunSugar, Cherry Brandywine, Snow White

                                                                          На самом деле, у многих сортов холод может возникнуть при температуре ниже 50ºF. Средняя дата последних заморозков в Коннектикуте приходится на середину-конец мая, но значительно варьируется в зависимости от сезона, местоположения и местности.

Высаживать рассаду в помещении следует за шесть-восемь недель до даты пересадки. Хорошо развитые саженцы (высотой от 6 до 8 дюймов) можно пересаживать в сад, когда температура почвы достигает 65ºF, а дневная температура воздуха составляет в среднем от 55º до 60ºF.

При посадке в саду пространство для рассады должно составлять от пяти до шести квадратных футов на растение.Например, два фута друг от друга в рядах шириной три фута, если будут использоваться томатные клетки. Растения, которые будут подсажены и обрезаны, можно посадить ближе, в то время как те, которые будут расти на земле, требуют больше места. Установите трансплантаты на глубину от двух до четырех дюймов. Чрезмерно вытянутые стебли могут быть частично заглублены горизонтально на эту глубину. Стартовые растворы жидких удобрений снижают стресс при пересадке.

Уход

С сорняками можно бороться путем поверхностной культивации, черной пластиковой мульчей или толстой органической мульчей, такой как солома.Мульчи выполняют дополнительные функции, сохраняя воду и уменьшая контакт растений и плодов с почвой. Органическая мульча сохраняет прохладу почвы и не должна применяться до июля.

Поддерживая виноградные лозы на кольях или шпалерных шпалерах, а также подрезая их, можно сократить расстояние между растениями и улучшить циркуляцию воздуха, тем самым уменьшая заболеваемость винограда и облегчая выращивание. Такая обрезка может несколько снизить общий урожай, но дает более крупные плоды. С помощью этих методов опоры могут быть высотой от пяти до восьми футов.Растения можно обрезать до одного или двух основных стеблей, сохранив сильную нижнюю боковую (боковую) почку, чтобы сделать второй стебель, и прищипывая другие боковые почки по мере роста стеблей. Стебли следует подвязать к опорам.

Проволочные клетки для томатов можно использовать в качестве альтернативы кольям или выращиванию на плоском грунте. Индетерминантные сорта могут заполнить клетку диаметром от 18 до 24 дюймов и высотой пять футов. Растения в клетке обрезать не нужно. Для ранних посадок можно обернуть клетки прозрачным полиэтиленом для защиты от холодных ветров.Обязательно открывайте крышку в солнечные дни. Высокие температуры в закрытой клетке могут убить растение.

Помидорам требуется около одного дюйма воды в неделю. Если дождя недостаточно, тщательно промойте с недельными интервалами. Нерегулярный полив может вызвать вершинную гниль цветков или расщепление плодов. Легкие песчаные почвы могут потребовать внесения удобрений в середине сезона, особенно после продолжительных дождей. Одна или две боковые подкормки от одного до двух фунтов 5-10-10 или вдвое меньше 10-10-10 (или эквивалентного количества других удобрений) на 100 квадратных футов могут быть применены после того, как сформируются первые грозди плодов.Нанесите на три-четыре дюйма от стеблей и полейте удобрение в почву.

Распространенные насекомые-вредители томатов

Жуки-блошки	Сделайте большое количество маленьких отверстий для кормления в листьях. Это может серьезно ослабить пересадку, но менее вредно для более крупных растений.Легкие плавающие покрытия рядов создают хорошие барьеры от насекомых, которые можно снять после того, как растения достигнут стадии шести листьев. Диатомовую землю можно посыпать на землю вокруг пораженных растений для борьбы с личинками блошек, которые находятся в почве.
Совки	Может быть серьезной проблемой для трансплантатов. Барьеры несколько дюймов высотой можно сделать из оберточной бумаги, алюминиевой фольги, и тонкий картон или аналогичные материалы вокруг основания пересадить стебли.
Гусеницы томатного рогатого червя Эрик Р. Дэй, Политехнический институт и государственный университет Вирджинии, Bugwood.org Изображение Билла Доака	Может потреблять большое количество листвы и зеленых фруктов. Ручной сбор и уничтожение гусениц и обработка почвы после сбора урожая для уничтожения переносимых через почву куколок являются эффективным средством борьбы.Не следует убивать гусениц, несущих белые коконы ос-паразитов размером 1/8 дюйма, прикрепленные к их коже.
Тля	Мелкие насекомые с мягким телом, часто зеленоватые, питающиеся сосание нижней стороны листьев и нежного терминала рост. Их кормление может вызвать скручивание листвы. Они являются переносчиками ряда вирусных заболеваний.
Белокрылки	Маленькие белые насекомые, питающиеся нижней стороной листьев. Ювенильная стадия напоминает маленькое чешуйчатое насекомое. Это сосущие насекомые, выделяющие сахаристое вещество . медвяная роса, которая поддерживает черноватый гриб под названием . сажистая плесень. Если их потревожить, взрослые особи несколько летают моменты.Желтые липкие ловушки можно использовать для контроля и следить за популяциями.
Паутинные и ржавчинные клещи	Вызывают пожелтение или побурение листвы при ржавчинных клещах также атакуют плоды. Паутинный клещ составляет 1/50 дюйма, а клещ ржавчины имеет длину 1/150 дюйма, что делает их трудными видеть.

Многочисленные более мелкие вредители или условия могут иногда вызывать проблемы с помидорами.

Образцы или изображения поврежденных растений и подозреваемых вредителей можно доставить в ваш региональный Кооперативный центр распространения знаний или отправить, принести или отправить по электронной почте в Учебный центр UConn для дома и сада для идентификации и информации о борьбе.

Общие болезни томатов

Септориоз листьев, альтернариоз и фитофтороз являются распространенными болезнями листьев, вызываемыми грибами. Септориоз не поражает плоды, но сначала проявляется на нижних листьях в виде многочисленных мелких пятен с черными крапинками в центре листьев.Ранняя гниль ( Alternaria solani ) – пятна на листьях имеют желтовато-коричневые центры с концентрическими кольцами и желтыми ореолами, обычно одно или два пятна на листе, и темные вдавленные участки на конце стебля плодов. Фитофтороз ( Phytophthora infestans ) начинается с бледно-зеленых участков по краям и кончикам листьев, которые затем становятся коричневыми и пурпурно-черными. Плоды будут иметь темные кожистые участки на верхушках и боках.

Фузариозное увядание и вертициллезное увядание являются распространенными корневыми болезнями, вызываемыми грибками.Из-за переноса через почву спор важным средством борьбы с этими болезнями является чередование посадок томатов и их близких родственников (картофеля, баклажана, перца) таким образом, чтобы их не выращивали на участке чаще, чем один раз в три года. Удаление и уничтожение зараженных растительных остатков и методы культивирования, способствующие быстрому высыханию влажной листвы, также важны для борьбы с болезнями листвы.

          
Септориоз листьев                              Ранняя гниль                                          Фитофтороз

Список устойчивых сортов см. в разделе «Основы огорода». Болезни листвы быстро распространяются во влажную погоду. Может потребоваться профилактическое и лечебное применение фунгицидных спреев или пыли. Используйте только продукты, на этикетках которых четко указано, что их можно использовать для обработки томатов. Внимательно следуйте указаниям на этикетке.

Пожалуйста, свяжитесь с UConn Home and Garden Education Center, чтобы получить рекомендации по управлению.

Несмотря на хорошие методы выращивания, иногда могут появляться вредители и болезни.Химическую борьбу следует использовать только после того, как все другие методы не дали результата.

Общие физиологические проблемы томатов

Неспособность завязать цветы может быть вызвана недостаточным количеством солнечного света и/или избытком азота (чрезмерное удобрение). Опадение цветков может быть вызвано температурой ниже 55ºF или выше 85ºF или избытком азотных удобрений.

Верхушечная гниль плодов может быть вызвана недостаточным или неравномерным водоснабжением и избытком азота, а также некоторыми другими условиями, которые мешают питанию плода кальцием.Внутреннее затвердевание, обесцвечивание или коллапс ткани могут присутствовать даже при отсутствии внешних признаков (изображение справа). Поддерживайте постоянную подачу воды (1-2 дюйма в неделю) и мульчируйте основание растений, чтобы помочь сохранить влагу в жаркие и засушливые периоды. Удобрения, используемые для растений томатов, должны иметь низкое содержание азота, ищите соотношение 4-12-4 или 5-. 20-5. РН почвы должен быть в пределах 6,0-7,0. Устойчивых сортов нет. Верхушечная гниль может также поражать баклажаны, перец, кабачки и арбузы.                            

Деформированные плоды могут быть результатом плохого опыления, часто вызванного прохладными и влажными периодами цветения.

Солнечный ожог плодов возникает, когда зеленые помидоры подвергаются чрезмерному воздействию прямых солнечных лучей. Распространенными причинами являются чрезмерная обрезка и потеря пораженной листвы. Чрезмерная жара может вызвать абиотическое расстройство, называемое желтым плечом (см. изображение ниже).

Ростовые трещины на плодах являются обычным явлением, когда за продолжительными засушливыми периодами следуют периоды дождей.

Деформированные стебли и листья могут сигнализировать о поражении гербицидами, используемыми на близлежащих газонах для борьбы с широколиственными сорняками, или когда скошенная трава с обработанных газонов используется в качестве мульчи.

Дополнительные статьи о выращивании помидоров можно найти на нашей странице IPM для овощей.

Несмотря на хорошие методы выращивания, иногда могут появляться вредители и болезни. Химическую борьбу следует использовать только после того, как все другие методы не дали результата.
Для получения информации о пестицидах или других вопросов звоните по бесплатному номеру: 877-486-6271.

Пересмотрено UConn Home and Garden Education Center 2020.

Выпущено в поддержку совместной работы по распространению знаний, актов от 8 мая и 30 июня 1914 г., в сотрудничестве с U.C.С. Департамент сельского хозяйства, декан Колледжа, Кооперативная система расширения, Университет Коннектикута, Сторрс. Система Connecticut Cooperative Extension System — это работодатель и поставщик программ, предоставляющий равные возможности. Чтобы подать жалобу на дискриминацию, напишите в Министерство сельского хозяйства США, директору Управления по гражданским правам, комната 326-W, здание Уиттен, стоп-код 9410, 1400 Independence Avenue, SW, Washington, DC 20250-9410 или позвоните по телефону (202) 720-5964.

.