Когда лучше убирать морковь и свеклу по лунному календарю: таблица благоприятных дней, влияние сорта, советы по хранению

Содержание

Уборка моркови по лунному календарю в 2020 году

В наши дни на рынке или в магазине можно приобрести любые овощи на протяжении всего года. Это утверждение в полной мере относится и к такому незаменимому корнеплоду, как морковь. Однако многие не без оснований считают, что в этом случае нельзя быть до конца уверенным в абсолютной экологической чистоте продукта. Поэтому большинство огородников предпочитают выращивать на собственном приусадебном участке натуральные овощи. Морковь – востребованная и любимая овощная культура на каждом дачном участке. Богатая микроэлементами, каротином, витаминами, веществами, которые повышают иммунитет и способствуют излечению многих недугов. Морковь – одна из главных культур в детском прикорме. Все лето росла и крепла наша «девица в темнице, коса на улице», наливалась соками. И вот, наконец, приходит время собирать урожай, сушить, закладывать на хранение. Без витаминной морковки нам никуда. Везде хороша она: и в супе, и в салате, и в овощном рагу. Поэтому так важно вовремя убрать морковь с грядки. Поспешишь – завянет морковка, плохо храниться будет. Да и затягивать тоже не стоит. Когда же лучше убирать морковь? Подскажет дачная шпаргалочка и Лунный календарь 2020.

Свежие статьи о саде и огороде

Полезный состав моркови

В ней содержится не только каротин, но и другие каратиноиды: фитоен, фитофлуен, ликотин.

Также витамины В1, В2, В6, С, пантотеновая и фолиевая кислота, витамин РР, эфирное масло, азотистые и пектиновые вещества, ферменты, минеральные соли: кальция, фосфора, железа, кобальта, бора, хрома, меди, йода – и другие микроэлементы.

Именно благодаря всему этому она так полезна. В народной медицине ее употребляют как поливитаминное средство при авитаминозах, малокровии и общем упадке сил.

При ежедневном употреблении ее свежей, больные прибавляют в весе. А еще они становятся менее восприимчивы к инфекционным заболеваниям, у них освежается цвет лица.

К тем, кто ест много моркови, пьет морковный сок, «любит» солнце, к ним лучше «пристает» загар и ровнее ложится. Перед походом на пляж достаточно выпить стакан свежего выжатого морковного сока, чтобы загар лег ровнее и быстрее.

Современная медицина считает, что морковь обладает очень многими замечательными свойствами: витаминным, общеукрепляющим, тонизирующим, умеренно успокаивающим, сосудорасширяющим, легким мочегонным и желчегонным, противовоспалительным и ранозаживляющим.

Польза моркови для организма человека очень большая. Добавляя ее в свой рацион питания, улучшается пищеварение, увеличивается выделение молока у кормящих женщин. Так же морковь способствует выведению песка и небольших камней при почечнокаменной болезни, усиливает работу половых желез.

Кроме того, активизирует внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы, регулирует углеводный обмен, очищает раны и язвы от гноя, уменьшает болевые и воспалительные процессы, способствует быстрой эпителизации тканей.

Когда собирать урожай моркови по лунному календарю 2020

Выкапывать свеклу и морковь советуют в период убывающей луны. В этот лунный цикл движение соков в плодах замедляется, рост прекращается, и время подходит для уборки культуры с грядок. В 2020 году в сентябре-октябре убывающая луна будет:

3 — 16 сентября;
3 — 15 октября;

Выкапывать свеклу или морковь не рекомендуют в период растущей луны и полнолуния, т. к. в это время происходит активное движение соков внутри плодов, фаза активного роста.

Для корнеплодов движение соков важно, потому что сочность и насыщенность плода определяют нужную структуру и вкус. Плоды свеклы и моркови, выкопанные в подходящий цикл, легче подготовить к хранению. К тому же, они обладают долгим периодом лежкости.

Свежие статьи о саде и огороде

Признаки готовности моркови к уборке

При уборке моркови большое значение имеет своевременный сбор урожая. С наступлением низких положительных температур в сентябре корнеплоды ускоряют свой рост. И, если морковь выкопать раньше срока — корнеплоды не успеют набрать оптимальную массу и уйдут на хранение не до конца вызревшими. Такие плоды очень плохо хранятся.

Передержанные в земле корнеплоды сильно теряют во вкусовых качествах или морковь может пойти во вторичный рост. С наступлением отрицательных температур увеличивается вероятность заболеваний моркови.

Это главные причины, указывающие на то, как важно убрать морковь с грядки в оптимальные сроки. Только так можно рассчитывать на качественный урожай.

В начале сентября надо уже всерьёз задумываться об уборке урожая, подбирая погожие дни и отслеживая момент готовности корнеплодов к уборке. Вот какие признаки указывают, что пора убирать морковь с грядки:

пожелтение ботвы;

диаметр моркови в середине корнеплода более 1 см;
белые тонкие корешки по всей длине морковки;
продольные трещины на корнеплодах указывают на опоздание сбора урожая.

Обратите внимание! Полезные вещества и витамины накапливаются в корнеплодах главным образом за месяц до уборки урожая, когда среднесуточная температура воздуха опускается до +4..6 градусов. Поэтому не правильно собирать урожай раньше этого периода.

Как правильно выкапывать морковь с грядки на хранение

Определившись со временем, приступают к уборке. Требуется правильно выкопать корнеплоды, просушить и подготовить к хранению морковь на зиму в погребе и домашних условиях. Морковка – не картошка, на огородах хоть и занимает обычно большую грядку, но ее не сравнить с картофельными плантациями. Выкапывается легко, и, если день сухой, достаточно, чтобы корнеплод слегка обсох на воздухе.

Выбирают погожий день, без осадков.
Заранее готовят лопаты или вилы. Вилами выкапывать корнеплоды сподручнее, так морковь меньше повреждается. На легких грунтах овощи выдергивают руками, аккуратно придерживая за ботву.
Убирают с морковки землю, укладывают на грядке для просушивания. Нельзя обстукивать овощи между собой, стряхивая комья грунта. Корнеплоды повреждаются, после этого при хранении быстрее загнивают.
Ботву обрезают острым ножом или просто выворачивают. Рекомендуется обрезать верх корнеплода (до 1 см), чтобы удалить все точки роста моркови. Иначе в процессе хранения овощ начнет выпускать росточки, а это влияет на сочность и качество мякоти.

Как хранить морковь

Лучше всего хранить выкопанную морковь и свеклу в погребе или в подвале, потому что там самая подходящая температура для длительного хранения. Не храните овощи на балконе, который не застеклен — рано или поздно урожай там замерзнет, а все ваши труды на протяжении всего сезона будут сведены на нет.

Чтобы в погребе до урожая не добрались мыши, там можно сконструировать специальные полки. Если вы избавлены от такой напасти, морковь и свеклу можно насыпать в обычные ящики или закрома.

Порой корнеплоды обмакивают в глину или пересыпают песком для лучшего хранения, но если температура держится в пределах до +3 °C, они и сами замечательно хранятся на протяжении всей зимы без какой-либо дополнительной обработки.

Если в помещении, где вы храните овощи, влажность относительно небольшая, корнеплоды можно укладывать в обычные полиэтиленовые пакеты. Для того чтобы урожай не стал жертвой влажности, овощи пересыпают опилками.

Свежие статьи о саде и огороде

Секреты хранения моркови

Оптимальная температура для хранения моркови — от 0 до 1 градуса. Чем больше температура — тем меньше будет храниться морковь.
Влажность – от 90-95%.
Хранить морковку лучше в открытой таре.
Можно пересыпать корнеплоды песком, торфом или луковой шелухой.
Не стоит размещать морковь во время хранения рядом с яблоками.

Уборка моркови – вопрос спорный. Некоторые считают, что собирать урожай корнеплода можно в любое время вплоть до середины осени. Другие остаются сторонниками сбора овоща в четкие сроки. Подводя итоги по вопросу, когда убирать морковь с грядки, нужно ориентироваться на сорт моркови, дату посадки, на климат, погодные условия, прогноз погоды на следующий месяц и на очевидные признаки созревания моркови. Хранить морковь зимой можно там, где эти условия выполняются. Проще всего жителям частных домов, там всегда найдется место для урожая. В квартирах урожай хранят на балконе, в холодильнике, кладовке, подвале или в нежилых постройках: сараях, гаражах.

Когда убирать морковь с грядки на хранение в 2020 году: сроки, как хранить

Чтобы морковь дольше сохранила свои полезные качества, ее нужно правильно своевременно убрать и хранить в оптимальных условиях. Для определения даты сбора урожая используют лунный календарь, предварительно определив степень зрелости овоща. На него влияет сорт и климатические условия региона.

Основные правила уборки урожая

Важно выбрать не только правильное время уборки моркови, но и ознакомиться с основными рекомендациями. Культуру нужно верно подготовить к выкапыванию. Процесс заключается в поэтапном выполнении ряда действий:

За месяц до назначенной даты прекращают полив грядки. Это исключит растрескивание.

Заканчивают внесение минеральных и органических удобрений.
Для сбора выбирают сухую погоду.
Сбор урожая делают до того, как наступят заморозки. Подмороженный корнеплод не может храниться длительное время.
Для выкапывания используют вилы. Вероятность нанесения повреждений овощам минимальная. Нужно аккуратно подкопнуть морковь, извлечь из почвы, подхватив за ботву.

С кожицы необходимо руками счистить комки земли. Нужно стараться ее не повредить.

При уборке, перевозке и перекладывании исключают удары, изломы. Ботву удаляют сразу же. Пренебрежение этим пунктом приведет к высыханию овощей. Зелень заберет всю влагу и плод начнет вянуть. Как только удалены вершки урожай выдерживают под навесом в течение некоторого времени.

Признаки зрелости моркови

Среднеспелые сорта – самые оптимальные. Хранится эта морковь намного дольше, чем ранняя. Отлично подойдёт для регионов с коротким теплым периодом, в которых уже в начале осени бывают заморозки и холодная погода.

Поздние сорта выигрывают по срокам хранения. Эти плоды отличаются вкусом и размером. А при правильной уборке корнеплоды лежат до весны – это намного дольше, чем у предыдущих двух разновидностей. Лучше чередовать на огороде сорта морковки. Так урожай можно собирать несколько месяцев, что удобно для занятых огородников.

Важно не ошибиться с выбором момента для сбора моркови. Вот несколько признаков:

Смотреть на сроки вегетации на упаковке. Надо запомнить, когда появились всходы. Нетрудно посчитать, в какой момент урожай достигает зрелости. Обращают внимание и на места посева. Ошибка может стать роковой, если на грядках растут разные сорта.
Оценить размеры овощей. Это можно сделать по фото на упаковке с семенами, и там же есть информация о параметрах. Если размеры не совпадают с теми, что есть в огороде, то лучше подождать еще.
Оценить состояние корнеплодов. Иногда мелкие корешки могут белеть. Это значит, что урожай убирать надо срочно, иначе есть риск перерастания.

Рекомендуют смотреть на ботву. Нижние стебли должны пожелтеть и стать вялыми, только после этого можно начинать работы по уборке.

Сроки уборки моркови в 2020 году

Время выкапывания определяют несколькими пунктами. Морковь убирают, ориентируясь на: вид сорта, климатические особенности региона выращивания, по лунному календарю также определяются благоприятные для уборки дни. Каждый критерий имеет важное значение.

Влияние сорта

Ранние сорта моркови созревают примерно через 55-60 суток с момента посадки. Такая морковь имеет не такой яркий вкус, как другие сорта. Собирают ее уже в конце лета и продолжают даже в сентябре. Ее можно употреблять, как в свежем виде, так и после обработки.
Среднеспелые сорта готовы к сбору дней через 80-100 суток с момента появления первых ростков. Подходят для выращивания в Российских широтах. Можно есть сырой или приготовленной. Собирают ее в сентябре.
Поздняя морковь плодоносит по прошествии 100-1440 суток. Она очень долго сохраняет свою свежесть и имеет приятный вкус. Собирают ее в октябре, что не дает возможности для выращивания на севере. Чтобы морковь выросла более сладкой, ее можно поливать соленой водой, разбавив стакан соли в ведре воды. Поливы спровоцируют активный рост.

Если размеры участка маленькие, морковь можно садить рядом со свеклой.

За один сезон морковь подкармливают два раза компостом или неорганическими веществами. Сажать лучше с интервалом 8-9 см, в противном случае, плодам некуда будет расти. Землю вскапывают на 4-6 см, чтобы земля не покрылась корочкой.

Значение климата и региона

Климат имеет важное значение при выращивании. Влажный климат говорит о сокращенном объеме поливов и внесении подкормок. Сухой подразумевает частые поливы и добавление минеральных удобрений. Уход осуществляют, ориентируясь на погодные условия. Каждый регион требует своих акцентов на том или ином аспекте ухода.

Не для кого не секрет, что срок созревания культуры зависит от региона, в которой она была посажена и выращена. Убирать морковь с грядки на хранение в 2020 году, необходимо и с поправкой на климат местности. Однако, необходимо учитывать и другие важные пункты, например, срок сборки в регионах.

Уборка моркови в регионах:

В Подмосковье морковь сажают в первых числах мая. Если же овощи сажают рассадой, то высадку проводят в середине мая. Среднеспелые сорта здесь собирают в конце августа, поздние — в первых числах сентября.
На Урале, короткое и холодное лето, поэтому нет смысла проводить ранние посадки. В этой части Земли, морозы бывают и летом. Морковь садят в 20 числах мая, ближе к концу, чтобы можно было ее собрать в августе.
В Сибири можно выращивать морковь, не учитывая малую продолжительность лета и морозную зиму. Здесь, можно сажать любой сорт, применяя рассадный метод.
В Ленинградской области стоит выращивать ранние сорта, такая морковь быстро вырастет и ее можно успеть собрать до наступления заморозков. Среднепоздние и поздние сорта выращивают через рассаду.
В Нижегородской области, морковь собирают в сентябре.

В средней полосе России (к ним относится, например, Подмосковье), стоит учитывать, что урожай можно получить из саженцев, которые созревают минимум за 100 суток.

Уборка моркови по лунному календарю

Выбрать самые благоприятные дни в 2020 году по лунному календарю несложно. Лучший период – когда луна находится в созвездиях Овна, Льва, Козерога, Тельца и Близнецов. Если собрать в этот период, морковь будет храниться дольше.

Даты	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь
Благоприятные	23-27	20-25	8-9, 16, 18-21, 25-26	3-6, 15, 16-19, 22-25
Запрещенные	5, 20	3, 19	2, 17	2, 16, 31

Лучше всего совместить все рекомендации, но если погода или другие условия не позволяют, руководствоваться ситуацией. Заранее просмотреть прогноз погоды, чтобы подобрать оптимальный интервал.

Как избавиться от ботвы

В составе моркови присутствует каротин, который положительно влияет на зрение. И зелень моркови, то есть ботва, полезнее самих корнеплодов. В ней полезных веществ содержится в 300 раз больше! Можно попробовать избавиться от ботвы несколькими способами:

выкручивание;
отрезание ножом с оставлением хвостика в 15 мм;
удаление с тонким слоем моркови.

Обычно к последнему варианту прибегают только те, кто уже имеет большой опыт в овощеводстве. Дело в том, что точность при удалении зелени таким способом должна быть идеальная. Так предотвращают отрастание ботвы во время зимнего хранения. После обрезки вершка плоды сушат. А нож можно заменить и на секатор, ножницы – как будет удобнее.

Как подготовить морковь к хранению

Подготовка моркови – это процесс, в котором не должно быть спешки. Если работу выполнить некачественно, овощи быстро начнут подгнивать, на них появится плесень, и они станут непригодными для использования в пищу.

Удалить ботву с посадки можно несколькими способами:

Выкручивание с последующим отрывом руками.
Отрезание ножом. Обязательно нужно не задеть верхушку овоща.
Отрезание ножом с оставлением хвостика. Его длина должна быть 15 мм.
Удаление с тонким слоем моркови. Глубина среза 2 мм.

Последний вариант можно использовать опытным овощеводам. Точность исполнения должна быть ювелирная. Так предотвращают отрастание ботвы во время зимнего хранения. Можно сохранить полезные вещества, а также вкусовые свойства в виде сахаристости, сочности. После обрезки вершка плоды тщательно просушивают до момента затягивания ранок. Используемые для удаления ботвы принадлежности должны быть острые, продезинфицированные. Нож можно заменить на:

секатор;
ножницы.

Запрещено стучать морковь друг об друга. Это приводит к возникновению микротрещин, нарушению целостности плода и снижению срока, в течение которого овощ будет сохранен в лучшем виде.

Огородники советуют удалять корнеплоды с грядок руками. Это никак не вредит урожаю и более безопасно для его качеств. Помимо удаления вершков нужно сортировать и сушить корешки. Бракованные плоды сразу отделяют от общей массы. Они могут быть:

с трещинами;
с поврежденной кожурой;
сломанные;
пораженные болезнью;
поврежденные грызунами.

Их запрещено отправлять в хранилище. Они не только быстро испортятся сами, но и могут навредить рядом расположенным продуктам. Заражение, особенно грибковыми спорами, осуществляется максимально быстро. Просушивают в прохладном месте в течение трех суток.

Как хранить

Лучшие условия: температура от 0 до +1, влажность от 90 до 95%. Даже незначительные отклонения уменьшают срок хранения, поэтому нужно готовить и закладывать корнеплоды тщательно и аккуратно. Процесс состоит из нескольких этапов:

Разложить урожай под навесом в один слой на пленке или другом материале, не оставлять на земле. Просушить 2-3 дня, чтобы убрать излишки влаги с поверхности.
Чтобы сохранить морковь зимой в домашних условиях нужно тщательно перебрать ее. Осматривать каждую по отдельности, убирать все с признаками болезней, повреждениями, трещинами. Использовать их для переработки или употребления в пищу в течение месяца.
Сложить в ящики или корзины, поставить в темное прохладное помещение. Выдержать неделю, чтобы корнеплоды охладились, вошли в состояние покоя и не прорастали.
Хранить морковь зимой в погребе или подвале лучше всего в ящиках с песком. Песок заранее прокалить, добавить примерно 100 г извести на ведро, хорошо перемешать. Насыпать слой на дно, выложить корнеплоды, чтобы они не соприкасались друг с другом. Засыпать песком и укладывать так до верха ящика. Ставить лучше подальше от яблок и других фруктов.
Для хранения моркови в пакетах на зиму, подобрать тару не очень большого размера, чтобы туда уместилось несколько килограммов корнеплодов в 2-3 слоя. Сделать отверстия для вентиляции и сложить в сухом месте. Раз в месяц осматривать, чтобы вовремя убирать то, что начало портиться.
Держать в доме можно небольшое количество. Брать из подвала частями, чтобы использовать за 2-3 недели.

Частые ошибки при хранении

Морковь, когда ее уже собрали с грядки, отличается сочностью и хрустящим вкусом. Однако, неправильная сборка и хранение могут привести к тому, что она потеряет вкусовые и внешние качества. Если нарушены условия хранения, то она начнет прорастать.

Полезные статьи для огородника:

Посев озимой пшеницы в 2020 году: сроки, когда сажать
Как сохранить капусту свежей до весны: лучшие способы, как правильно
Заготовки из клюквы на зиму: сушенная, варенье, заморозка, в сахаре, компоты, лучшие рецепты
Подкормка роз осенью: чем удобрять, сроки внесения подкормок
Посадка роз осенью: сроки, способы, как правильно сажать

Благоприятные дня для уборки свеклы осенью 2020 по лунному календарю огородника

08:03 21.09.2020 Фото: pxhere

Ответственные огородники и садоводы должны позаботиться о правильном сборе урожая. Что касается конкретно одной из самых полезных культур — свеклы, то от соблюдения сроков, правил и технологии уборки, зависит лежкость и период хранения корнеплодов.

Можно выбрать подходящие дни для сбора урожая, опираясь на циклы спутника Земли

Правильно выбранное время для сбора важно для всех овощных культур. Когда же убирать урожай свеклы с грядки, в каком месяце? Как правило, корнеплоды собирают следующим образом: раннеспелые сорта — первая половина августа, среднеспелые — вторая половина августа и первая половина сентября, позднеспелые — в сентября, начале октября.

Однако вышеописанные сроки весьма условны, потому что огородники и дачники сажают разные сорта овощной культуры, занимаются выращиванием в разных регионах с отличными погодными условиями. Например, на юге (Краснодарский край (Кубань) сажают и собирают урожай раньше, нежели в Средней полосе (Подмосковье), Сибири, на Урале.

Выбирать оптимальные сроки уборки урожая свеклы оптимально по внешним признакам:

Нижние листики корнеплода пожелтели, вянут и подсыхают.
Размеры (толщина и диаметр) свекольного корнеплода соответствуют параметрам, которые характерны для данного сорта (информация об этом указана на упаковке с семенами). Проверить это не сложно, потому что чаще всего верхушка уже выглядывает из почвы.

Совет! Важно выбирать не только оптимальное время сбора корнеплодов, но и день, он должен быть сухим, солнечным, температура воздуха должна быть около 5 градусов тепла.
Ни в коем случае нельзя дожидаться понижения температуры до 0 градусов и ниже!

Сроки уборки свеклы по Лунному календарю 2020 года

Помимо описанных выше принципов и правил выбора оптимального времени, можно руководствоваться и другими критериями. Например, можно выбрать подходящие дни для сбора урожая, опираясь на циклы спутника Земли. Таким образом, можно выделить благоприятные сроки уборки свеклы по Лунному календарю 2020 года:

в августе: 1, 2, 3, 19-24, 26-31 число;
в сентябре: 1, 18-23, 25-27, 28-30;
в октябре: 1, 2, 17-22, 24-31.

Почему важно собрать урожай вовремя

Никто не поспорит с тем, что убирать любой урожай с грядки, в том числе и свеклы, нужно вовремя, данный факт является очевидной истиной. Однако следует знать причины, из-за которых нужно выкапывать корнеплоды на хранение в оптимальные сроки.

Если собрать урожай слишком рано, то он очевидно не успеет вызреть. Дело в том, что с приближением и наступлением осени и понижением температуры корнеплоды более активно растут и набирают массу. Помимо этого, в последней фазе поспевания в овощах накапливается наибольшая доля витаминов. При слишком раннем сборе можно получить мелкие, недоразвитые корнеплоды с недостаточным количеством витаминов и других полезных веществ.

Если выкапывать свеклу слишком поздно, минуя оптимальное время процедуры, то можно снизить лежкость, потерять часть или весь урожай. Например, если дотянуть до первых заморозков, то о долгом хранении можно и не мечтать, урожай достаточно быстро придет в негодность. Также стоит опасаться грызунов, которые активизируются в осеннее время и могут покуситься на ваши посадки. А если передержать растения на грядке при слишком теплой погоде, плоды могут стать волокнистыми и одревеснеть.

Важно! Если до сбора температура снизится до 0 и ниже градусов, то о долгом хранении можно забыть. Поэтому очень важно убрать урожай до первых заморозков!

При выборе оптимальных сроков для сбора свеклы нужно обязательно ориентироваться на погодные условия, поэтому очень важно обращать внимание на прогноз погоды. Продолжительные осадки провоцируют накопление влаги в растениях, что может привести к растрескиванию, подгниванию корнеплодов, потере вкусовых качеств и к плохому хранению.

Важно! Выкопать урожай нужно до выпадения дождя, поэтому рекомендуется ориентироваться на прогноз погоды.

Как правильно выкапывать урожай свеклы с грядки

Как уже было отмечено выше, собирать урожай лучше всего в сухой, солнечный день, желательно в первую половину дня. Не стоит проводить процедуру при влажном и пасмурной погоде.

Успешно хранить всю зиму можно только целые корнеплоды. По этой причине при уборке урожая, нужно обращаться со свеклой очень осторожно, чтобы не избежать повреждений.

Чтобы правильно собрать свеклу, нужно аккуратно подкопать корнеплод лопатой или вилами. Хотя многие огородники успешно просто выдергивают овощ из земли (но на это влияют некоторые факторы, например, при легкой песчаной почве легче выдернуть, чем при тяжелой и глинистой).

Обратите внимание! Несмотря на то, что многие огородники просто дергают растения за ботву и достают из земли, такой способ можно назвать спорным, потому что при неблагополучном стечении обстоятельств можно легко повредить кожицу, что значительно снизит лежкость. Поэтому все же лучше изначально слегка подкопать лопатой или вилами, а потом уже аккуратно потянуть за ботву.

Овощи складываются в ряд, чтобы после процедуры было легче сортировать урожай и подготовить его к хранению.

Источник: flowergarden

Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.

От редакции

А вы уже убрали свеклу?

Ответить

какие сроки для уборки урожая в этом году, как правильно выкапывать морковь с грядки на хранение

Посеять семена моркови и вырастить достойный урожай – только половина дела. Главное, своевременно убрать его с грядки, чтобы при дальнейшем хранении он не утратил качества до весны. Конкретные сроки уборки невозможно назвать, т. к. зависят они от многих факторов. Один из них – особенности климатических условий разных регионов России. Когда убирать морковь на Урале, читайте далее.

Содержание статьи

Оптимальные сроки уборки урожая на Урале

Морковь – очень популярный в России овощ, который выращивают повсеместно. Она хорошо хранится в погребе, но только при определенных условиях и правильном сборе.

Если выкопать корнеплоды преждевременно, они быстро потеряют сочность, станут дряблыми и сухими, а при запоздалой уборке начнут прорастать и терять вкус.

Внимание! Недозрелые и пострадавшие от морозов овощи длительному хранению не подлежат.

В конце августа – начале сентября морковь еще активно набирает рост. Прибавка урожая за этот период составляет 40-45%. Поэтому спешка приведет к недобору овощей и получению мелких корнеплодов.

На Урале наиболее благоприятным периодом для сбора моркови считается середина – конец сентября. Именно в эти сроки возможно получить наиболее высокий урожай, который пролежит всю зиму.

В зависимости от сорта

Уральский регион характеризуется континентальным климатом. На смену холодным зимам с сильными морозами приходит короткое, но жаркое лето. Весной и осенью температуры воздуха тоже весьма изменчивы. Поэтому для посадки выбирают сорта моркови, максимально подходящие к таким перепадам.

Короткое лето в регионе предполагает выращивание моркови с ранними и средними сроками созревания (в открытом грунте), чтобы корнеплоды успели полностью созреть до наступления первых заморозков.

Так, при посадке среднеспелого сорта в середине мая к концу августа огородник уже осматривает морковь на готовность к сбору. Позднеспелые сорта часто высевают в парниках и теплицах.

Время уборки ранних сортов

Для выращивания на Урале раннеспелой моркови выведены специальные районированные сорта и гибриды, которые не только дают стабильные урожаи, но и подходят для длительного хранения.

К ним относятся Амстердамская, Настена, Драгон и др. Они созревают в течение 70-90 дней после всходов. Уборку раннеспелых сортов начинают в середине августа. Такая морковь имеет менее насыщенный вкус. Ее можно употреблять, как в свежем виде, так и после обработки.

Среднеранних

Среднеспелые сорта моркови (Витаминная 6, Алтайская укороченная, Красный великан, Форто) убирают в конце августа – начале сентября. Срок созревания составляет 90-120 дней с момента появления первых ростков.

Позднеспелых

Поздние сорта и гибриды моркови предназначены для длительного хранения. Они продолжительное время сохраняют свежесть и приятный вкус. Созревают в течение 120-130 дней. Сбор урожая проводят с начала и до конца сентября.

В зависимости от погоды

Сроки уборки корнеплодов сильно зависят от погоды. Она может быть теплой до октября даже в северных регионах или холодной уже в начале осени в средней полосе России.

Опытные огородники считают, что морковь нужно выкапывать на хранение после первых небольших заморозков, тогда урожай зимой будет лучше храниться. Отчасти это верно. Морковь относится к холодостойким растениям, и именно при похолодании начинается интенсивный отток питательных веществ из ботвы в корнеплоды.

Если предполагаются продолжительные заморозки, а морковь еще не убрана, ботву осторожно пригибают и укрывают грядки агроволокном.

Срок уборки урожая зависит также от того, какое было лето:

Если погода стояла сухая и жаркая, морковь созревает быстрее. В этом случае ее выкапывают раньше.
Холодное лето с затяжными дождями задерживает созревание корнеплодов, значит, и сроки сбора отодвинутся на несколько дней или даже недель.

В теплую погоду (от +18°C) специалисты не рекомендуют проводить мероприятие из-за конденсата, который возникает при опускании нагретой моркови в холодный погреб. Повышенная влажность помещения станет причиной гниения моркови при хранении.

Для сбора урожая выбирают сухой, пасмурный и прохладный день. Желательно, чтобы за несколько суток до проведения работ не было дождей. Тогда морковь быстро просохнет и будет долго храниться.

Если на момент уборки урожая прогнозируется холодная, сырая погода, морковь будет не расти, а мерзнуть и гнить. В таком случае сбор урожая лучше начать немного раньше срока. К тому же такие погодные условия способствуют заражению урожая серой гнилью.

Нельзя собирать овощи в дождливую и сырую погоду или сразу после дождя. Корнеплоды слишком напитываются влагой, из-за чего снижается их лежкость или они просто растрескиваются.

По лунному календарю

Для определения даты сбора урожая используют лунный календарь, предварительно определив степень зрелости овоща. Луна оказывает влияние на сокодвижение в клетках растений, на убывающей фазе небесного тела циркуляция замедляется. Именно в этот период рекомендуют приступать к уборке урожая.

По лунному календарю самыми благоприятными сутками в 2020 г. будут те, в которые Луна окажется в созвездиях Овна, Льва, Козерога, Тельца и Близнецов.

Сроки уборки моркови в этом году:

август – 8-14, 28-29;
сентябрь – 4-10, 24-25.

В промежуточные периоды (при полнолунии, новолунии или затмении) проводить любые садово-огородные работы нежелательно.

Признаки готовности урожая к уборке

Кроме сорта моркови, во время уборки урожая важно учитывать внешний вид растений. Готовность корнеплодов определяют по таким признакам:

Нижние и средние листья стали желтыми. Если дата соответствует времени уборки и позволяют погодные условия, морковь убирают с грядки, не дожидаясь, пока верхние листья пожелтеют. Если вся ботва пожелтела одновременно, это означает, что морковь была поражена болезнью.
Соответствие размеров моркови, о которых написано на упаковке с семенами. Для проверки выдергивают один корнеплод и изучают его. Когда размеры соответствуют сортовым признакам, начинают уборку урожая.
Наличие на корнеплодах тонких белых корешков.

Если на нескольких корнеплодах обнаружены трещины при проверки зрелости, срочно убирают весь урожай. В ином случае морковь начнет перерастать.

Как правильно выкапывать морковь с грядки на хранение

Чтобы правильно выкопать морковь с грядки, придерживаются таких рекомендаций:

Во время сбора рекомендуют пользоваться садовым инструментом. Лучше всего для этого подходят вилы.
Когда на участке легкий и песчаный грунт, а сорт моркови короткоплодный, урожай обычно собирают руками, потянув за ботву. В остальных случаях используют инструмент, т. к. ботва будет обрываться.
Собирают урожай следующим образом: вилами подкапывают морковь, после чего ее берут за ботву и достают из земли. Во время подкапывания следят, чтобы расстояние от вил до корнеплодов составляло примерно 15 см.
Для ускорения сбор рекомендуют выполнять вдвоем. Один человек подкапывает, а второй сразу вытягивает морковь за ботву.
При сборе урожая действуют максимально осторожно, чтобы не повредить корнеплоды. Особенно это касается момента подкапывания. Поврежденные не будут долго храниться.

Способы удаления ботвы

Ботву с моркови удаляют сразу после выкапывания. Если оставить листья, они будут продолжать испарять влагу, что приведет к быстрому увяданию урожая.

Основные способы удаления ботвы с моркови:

Выкручивание. Некоторые огородники уверены, что такой способ повышает показатель лежкости корнеплодов.
Использование ножниц или острого ножа. Это самый распространенный способ, который годится для непродолжительного хранения. Если отправить такой урожай на хранение до весны, из черешков начнет расти новая зелень.
Удаление ботвы вместе с верхней частью моркови. Это место называют точкой роста. Так урожай не будет прорастать до следующей весны.

Последний способ обычно выбирают только те огородники, у которых уже имеется большой опыт в этом деле. Метод требует максимальной точности среза. После удаления ботвы корнеплоды сушат.

Подготовка к хранению

При подготовке урожая к хранению удаляют ботву. После этого овощи выкладывают на грядках для просушивания. Но если ожидается дождь, морковь убирают в помещение. Просушивают в течение нескольких часов.

Морковь перебирают и отделяют от общей массы такие корнеплоды:

сломанные;
с трещинами;
поврежденные насекомыми или грызунами;
пораженные болезнью;
с поврежденной кожурой.

Урожай моркови нельзя отправлять в общее хранилище с другими овощами. Так корнеплоды быстро испортятся и навредят другим продуктам. Заражение различными заболеваниями происходит очень быстро, особенно это касается грибковых спор.

Наиболее подходящие условия для хранения:

влажность – 90-95%;
температура – от 0 до +1°C.

Даже небольшие отклонения от рекомендуемых условий хранения значительно снижают срок годности продукта.

Процесс включает в себя следующие этапы:

После предварительной просушки на грядке и сортировки урожай раскладывают на ткани или пленке под навесом. Просушивают в течение 2-3 дней для удаления лишней влаги с поверхности овощей.
Морковь складывают в корзины или ящики с отверстиями и отправляют в темное прохладное место. За неделю она перейдет в стадию покоя. Эта процедура требуется, чтобы предотвратить прорастание овощей.
Урожай хранят в погребе. Желательно в ящиках с песком, который предварительно прокаливают и добавляют 100 г извести на каждое ведро. Небольшой слой насыпают на дно ящиков и выкладывают корнеплоды так, чтобы они не прикасались друг к другу. Сверху их засыпают песком и выкладывают следующий слой.

Заключение

Для правильного определения срока уборки моркови на Урале учитывают климатические особенности региона и сорт овоща. Также обращают внимание на внешние признаки готовности, например, пожелтение ботвы и размер корнеплодов.

Собранный урожай важно правильно подготовить к хранению: перебрать и отбросить поврежденную морковь, удалить ботву и просушить корнеплоды.

Когда выкапывать свеклу с грядки на хранение в 2020 году: сроки уборки

Свекла, убранная раньше положенного срока с грядки, может быть не вкусной и содержать меньшее количество полезных микроэлементов, чем при своевременной уборке. Вместе с тем, поздняя уборка свеклы с грядки, отрицательно может сказаться на продолжительности ее хранения и преждевременной порчи овоща.

Благоприятные дни для уборки свеклы с грядок в 2020 году

Для дачников и огородников, предлагается лунный календарь уборки на хранение свеклы, выкапывания ее в 2020 году, когда копать свеклу благоприятно с той точки зрения, что она дольше будет храниться, а все благодаря тому, что дни для выкапывания, уборки с грядок выбраны наиболее оптимальные в плане размещения Луны в знаках Зодиака и о чем вы узнаете далее, уже после таблицы выкапывания корнеплодов, уборки свеклы с грядок.

Месяц уборки	Благоприятные дни уборки
Уборка свеклы в июле 2020 года	с 23 по 27 числа месяца
Уборка свеклы в августе 2020 года	с 19 по 25 числа месяца
Уборка свеклы в сентябре 2020 года	8, 9, с 16 по 21, 25 и 26 числам месяца
Уборка свеклы в октябре 2020 года	с 3 по 6, 15 до 19, 22 до 25 числам месяца

Сроки уборки по сортам

Сок сахарного корнеплода приносит пользу организму. Он может выводить токсические вещества, снижает холестерин, увеличивает уровень эритроцитов в крови и снижает АД. Но овощ нужно вовремя убрать и правильно хранить. Сроки зависят от сортового вида овощной культуры. Время сбора по сортам:

Ранние сортовые виды (Боярыня, Гранатовый сок, Кубанская борщевая) вызревают 50-80 суток, и собирать можно к последним числам июля. Эти сорта сохранить чуть сложнее, чем среднеспелые. Их употребляют в течение 60-90 дней.
Среднеспелые сортовые виды. Период вызревания в средней полосе России и Подмосковье 80-100 суток. Собирают с участка с 15 августа до 15 сентября. Овощи хранятся неплохо, но к весенней поре начинают прорастать. Самые известные сортовые виды Бордо, Красный богатырь, Рокет, Цилиндра.
Поздние сортовые виды (Командор, Матрона, Эфиопка) убирают на хранение с 15 сентября. Корнеплоды отлично сохраняются до свежего урожая, не утрачивая отменного вкуса и товарности.

Следует крайне осторожно подходить к потреблению овоща при низком давлении, мочекаменной болезни, подагре и высокой кислотности.
Корнеплоды свеклы – слабительное средство и много их лучше не потреблять. Знакомо 4 основных разновидности свеклы:

Столовая. Применяют при готовке блюд. Из-за того, что в составе много бетаина овощ красный и ценится в кулинарии, косметологии и медицине. Благодаря тому, что свекла позитивно влияет на кожные покровы, хорошо увлажняет, она идет в составе кремов. За счёт фолиевой кислоты полезна женщинам, в период вынашивания ребенка.
Кормовая. Применяют как корм для скотины. Активно дают животным, она повышает удои, обогащает витаминами зимой.
Сахарная. Это техническая культура, из нее создают сахарный песок. После отжимки сахара остается жмых, им кормят скотину.
Листовая. Применяют как для кормления животных, так и в кулинарных блюдах. Главную ценность составляет листва из-за содержания в ней протеина (до 25%), а корень потреблять нельзя. Выращивать просто, но листовая свекла чрезмерно подвержена сезонности.

Все разновидности одного происхождения — овощная культура дикая, окультуренная селекционерами.

Если осень теплая, то овощная культура вновь прорастёт. Но такая свекла будет невкусной и плохо сохраниться. Поэтому так важно своевременно собрать урожай, руководствуясь советами опытных овощеводов и Лунным календарем.

Признаки зрелости свеклы

Грядки надо постоянно пропалывать, иначе сорняки могут помещать развитию корнеплода или вовсе его уничтожить. Все сорняки надо выдернуть руками, убедившись, что все корни также удалены. Для уменьшения количества сорной травы, землю поливают селитрой натриевой.

Убирать свеклу с грядки на хранение в 2020 году необходимо только после ее полного созревания. Очень важно определить зрелость свеклы до начала сбора урожая, на это могут указать некоторые моменты:

Листья овоща приобретают желтый цвет и вянут. В первую очередь смотрят на самые нижние листики. Но если погода выдалась сухая, ботва может испортиться раньше созревания корнеплодов.
Если на свекле появляются вздутия или неровности – она уже созрела и начала выпускать новые ростки. Очень плохо если корнеплод начал прорастать повторно.
Диаметр плода около 10 см, может сказать, что его давно пора выкапывать. Однако не стоит забывать, что ранняя гораздо меньше остальных сортов.

Для того чтобы проверить размер свеклы, весь урожай не выкапывают, т.к. если она окажется меньше, ее лучше всего выкинуть. Для проверки достаточно выкопать 1-2 штучки. Если соответствует параметрам и нравится вам, можно выкопать свеклу на хранение.

Почему нельзя выкапывать раньше срока

Копать заранее нельзя так как, ближе к осенней поре, когда температурный режим постепенно снижается, овощ очень хорошо растёт. Вторая причина, больше всего полезных микроэлементов в корнеплодах накапливается уже в финальной стадии произрастания. Но оттягивать сбор до мороза тоже нельзя. Выступающие «попки» может обморозить, и свекла быстро испортятся при сохранении. Недостаточно вырастить богатый урожай, его необходимо правильно собрать и убрать на хранение.

Приступая к выкапыванию корнеплодов, принимают во внимание следующие важные моменты:

Овощи убирают, когда на улице сухо и ясно, чтобы земля не была мокрой. Последнее поливание осуществляют за 14-21 до уборки. Излишняя влага негативно влияет на дальнейшее сохранение урожая.
Свеклу вытягивают из почвы вручную. Это дает возможность избежать травмирование корнеплодов во время уборки. Если грунт плотный, применяют лопаты или вилы. Инструментами пользуются аккуратно, чтобы не повредить плоды. Через раны овощ инфицируется. Такая свекла быстро гниет и заражает остальные головки.
Ботву обязательно срезают. Или листва испарит влагу, и корнеплоды быстро повянут. У овоща ботву обрезают при помощи секатора или стандартных ножниц, оставляя пеньки 10-15 мм длиной. Если корешок корнеплода очень длинный, его срезают.
Убранную свеклу подсушивают пару суток на открытом воздухе под крышей.
Сортируют. Деформированные, поврежденные и мелкие откладывают для переработки или быстрого потребления.

Не надо удалять налипшую землю с овощей, ударяя друг о друга. Так травмируется кожура плодов, что влияет на время сохранения зимой. Лучше чистить вручную.

Правила сбора

На первый взгляд, процесс очень легкий. Но, требует соблюдения ряда важных нюансов и учета особенностей культуры:

Свеклу собирают в сухую погоду без выпадения осадков. Малейшее количество влаги негативно сказывается на длительности срока хранения плодов.
Корнеплоды вытягиваются с земли руками, аккуратно придерживаясь за ботву. Это поможет избежать повреждения овощей во время сбора. Высокая плотность грунта подразумевает обязательное использование вил или лопаты. Обкапывать овощ нужно аккуратно, чтобы не порезать его. Наличие трещин становится причиной развития грибка и заражения соседних здоровых плодов.
Выкопанный буряк освобождают от ботвы. Для этого используют секатор или обычные хозяйственные ножницы. Рекомендуется оставлять небольшой хвостик, примерно 1 см. Если корень длинный, его также подрезают.
Собранный урожай подсушивают, раскладывая под навесом на открытом воздухе. По мере высыхания плодов, свеклу переворачивают на другую сторону.

Перед тем как корнеплоды поместить в хранилище, их сортируют, раскладывая отдельно большие и маленькие. Овощи с признаками болезни лучше сразу выбросить, чтобы они не заразили соседние. Поврежденные также отставить отдельно и использовать как можно скорее.

В качестве хранилища может быть погреб, подвал или кладовая.

Как правильно хранить свеклу зимой

Оптимальная температура хранения — 2-3 градуса тепла, при этом t не должна опускаться ниже 0 и быть выше 5. Влажность должна быть около 90 процентов, в противном случае плоды высохнут и станут морщинистыми. При этом должен отсутствовать риск подмораживания. Помимо этого, в помещении должно быть темно.

Без оптимальных условий хранения зимой свекла не сможет нормально лежать и быстро испортится. Особенно важно обеспечить их в первые два месяца хранения.

Лучше всего хранить свеклу в темном, прохладном и хорошо проветриваемом помещении. Идеально подходит подвал, подгреб, застекленный балкон, кладовка. Некоторые огородники хранят урожай в своих квартирах, однако в домашних условиях при обычной комнатной температуре урожай можно хранить не более двух месяцев.

Советы для длительного хранения свёклы

Можно использовать глину. Она борется с развитием бактерий и излишней влажностью. Для такого способа хранения, каждый овощ окунают в раствор глины и высушивают.
Хорошим вариантом, станет укладывание свёклы в ящик, в несколько слоёв. Каждый слой просыпают золой, опилками или солью. Они впитывают в себя лишнюю влагу и урожай хранится дольше.
Ещё можно складывать свёклу поверх картофеля. Так, она остаётся более упругой, поглощая картофельные испарения.
Хорошо сохраняется свёкла в песке. Только предварительно его следует промыть и продезинфицировать. Чтобы овощи не сгнили и не заболели. Дезинфекция проводится при помощи прокаливания.
А вот хранение в полиэтиленовых мешках – не самый лучший способ. Им следует пользоваться, если нет других вариантов. Урожай складывают в мешки и плотно их завязывают. Когда образуется влага, в полиэтилене делают небольшие отверстия, чтобы она могла испаряться.

Важно соблюдать правила, описанные в этой статье. Ответственно подходить к сбору урожая. Правильно подготавливать, сортировать и хранить свёклу. Тогда плоды не потеряют своих вкусовых качеств. И спокойно пролежат целую зиму.

Полезные статьи из рубрики «Корнеплоды»:
Сохранить и поделиться:

Полезные статьи для огородника:

Посев озимой пшеницы в 2020 году: сроки, когда сажать
Как сохранить капусту свежей до весны: лучшие способы, как правильно
Заготовки из клюквы на зиму: сушенная, варенье, заморозка, в сахаре, компоты, лучшие рецепты
Подкормка роз осенью: чем удобрять, сроки внесения подкормок
Посадка роз осенью: сроки, способы, как правильно сажать

Когда убирать морковь в 2019 году (Лунный календарь-2019). Оптимальные сроки уборки

30 августа 2018 ditim Главная страница » Читаем Просмотров: 10,981
Все лето росла и крепла наша «девица в темнице, коса на улице», наливалась соками. И вот, наконец, приходит время собирать урожай, сушить, закладывать на хранение. Без витаминной морковки нам никуда. Везде хороша она: и в супе, и в салате, и в овощном рагу. Поэтому так важно вовремя убрать морковь с грядки. Поспешишь – завянет морковка, плохо храниться будет. Да и затягивать тоже не стоит. Когда же лучше убирать морковь? Подскажет дачная шпаргалочка и Лунный календарь 2019 😉
Содержание:
Рекомендованные в литературе сроки уборки.
Народный календарь.
Благоприятные даты по Лунному календарю 2019 (Подмосковье и Средняя полоса, Урал и Сибирь).
Полезные советы по уборке и хранению.
О сроках уборки моркови – читаем в дачной литературе
Для того, чтобы точно определить сроки и быть объективными в этом вопросе, мы проанализировали сразу несколько источников (журналы и книги по овощеводству). Резюмируем полученную информацию:
Готовность моркови к уборке можно определить по изменению окраски ботвы. Если 2-3 нижних листочка пожелтели – пора приступать (обычно это происходит в начале сентября).
Корнеплоды, предназначенные для употребления в зимнее время, лучше продержать в земле до сентября.
Не стоит торопиться с уборкой позднеспелых сортов моркови, даже если прогнозы погоды неблагоприятны. Морковь отличается холодостойкостью и продолжает активно наливаться даже при низких плюсовых температурах.
Морковь хранится лучше, если ее убирали не в жару, а при пониженных температурах.
*Замечено на личном опыте: Если оставить на зиму в земле мелкие морковочки, к весне они не пропадут и даже подрастут. Перезимовавшая в открытом грунте морковка – весной настоящий клад! Сочная, витаминная! Советуем попробовать 😉
В книге, посвященной выращиванию овощей в Сибири, также советуют не торопиться с уборкой моркови. Авторы утверждают, что наибольший прирост массы корнеплодов происходит во второй половине сентября. Но после 25 сентября дожди и заморозки могут повредить урожай.
В справочном пособии для овощеводов любителей «Огород. Практические советы» сказано: Уборку моркови начинают еще летом, когда ее прореживают и используют для летнего потребления в пищу, а заканчивают до начала устойчивых заморозков. При подзимнем посеве морковь выкапывают раньше, потребляя корнеплоды в пищу в летне-осенний период.
Итак: Убирать морковь для зимнего хранения необходимо в сентябре. В Сибири – до 25 числа.
Народный календарь гласит…
Многовековой опыт предков в выращивании различных культур хранит в себе Народный календарь. Так, в числе народных примет на сентябрь, есть рекомендации по уборке корнеплодов:
1 сентября: День поминовения Андрея Стратилата и Феклы. Говорили: На Феклу копай свеклу.
13 сентября: Куприянов день. Начинается уборка корнеплодов.
26 сентября: Корнилов день. К этому времени убирают все корнеплоды. Говорили: Корень в земле не растет, а зябнет.

Лунный календарь на 2019 год гласит…
В Подмосковье и Средней полосе РФ
В сентябре 2019 года благоприятные даты для уборки моркови:
6 сентября — сбор урожая овощей и фруктов, закладка на зимнее хранение,
11 сентября — сбор урожая и закладка на хранение,
15 сентября — сбор овощей на огороде,
20 сентября — сбор урожая на огороде и в саду,
22 сентября — собираем все, что осталось на грядках, консервирвуем, закладываем на хранение,
26 сентября — свеклу, морковь убираем не раньше первых заморозков, закаленный корнеплод хранится лучше.
Для Подмосковья и Средней полосы мы взяли данные Лунного календаря, опубликованного в журнале «Моя прекрасная дача». Время указано московское. Сбор урожая в благоприятные для этого даты способствует долгому хранению урожая в зимнее время.
На Урале и в Сибири
Для Урала и Сибири мы рекомендуем пользоваться подробным печатным Лунным календарем, который выпускается конкретно для этих регионов. Отсканированный вариант этого календаря нам прислала коллега-дачница Светлана Щербак из Красноярска. Весь год при написании статей мы им пользовались. Надеемся, и вам он оказался полезен (был опубликован здесь). Заглянем в него и на сей раз 😉
Благоприятные дни для сбора урожая для длительного хранения в 2019 году там названы следующие:
с 15 по 21 сентября включительно,
24 сентября (с 17:00),
25 и 26 сентября (до 18:00),
29 и 30 сентября (до 17:00).
с 14 по 17 октября включительно,
Более поздние даты для уборки моркови неактуальны.
Полезные советы:
Перед уборкой морковь 2-3 дня не поливают.
Выкопанную морковь нужно убирать на хранение быстро, не держать долго на открытом воздухе – корнеплоды быстро становятся дряблыми, увядают. А вялая морковь, как известно, плохо хранится.
Ботву обрезают ножом как можно ближе к головке. Землю счищают. Перед закладкой на хранение корнеплоды оставляют полежать 1-2 дня в холодке, при температуре не ниже ноля (если погода прохладная, то на улице). Важно следить, чтобы морковь не подмерзла, иначе во время хранения она загниет. Или достаточно дать морковке обсохнуть в течение нескольких часов, после чего убрать в погреб.
Убирать морковь следует бережно: не выдергивать, а подкапывать, не бросать, а аккуратно складывать, ботву обрезать, а не ломать. На поврежденных участках легко могут поселиться болезнетворные бактерии.
Выкапывать морковь можно лопатой, но лучше вилами.
На хранение закладывают только качественные, здоровые и неповрежденные корнеплоды.
Закладка на хранение:
Убранная в срок и по всем правилам морковь зимой хорошо хранится в ящиках в подвале. Однако самыми лучшими условиями для долгого хранения (до 5-ти месяцев) считаются:
температура 0-2 градуса тепла.
влажность 85-95%.
Во влажном песке (не выше 65%) морковь способна храниться еще дольше: до 8 месяцев. Для этого корнеплоды укладывают в ящики так, чтобы они не касались друг друга, пересыпая слои песком. Предварительно песок можно прокалить — обеззаразить.
В полиэтиленовых мешках морковь тоже можно хранить. Для этого берут пакеты высотой не более 50 см, внизу проделывают отверстия для стекания конденсата при хранении.Мешки ставят в погреб на стеллажи или просто на пол. А в завязанных полиэтиленовых пакетах морковь хранится всего пару месяцев.
Хранят морковь также в древесных опилках, а весной — отправляют их в компост.
В луковой шелухе морковь может храниться 4-5 месяцев. Для хранения берут только сухую шелуху и в большом количестве.
Интересный способ хранения описан в одном из дачных журналов:
У морковок обрезают верхушки со стороны ботвы на 1-2 см. Затем корнеплоды обрезанными концами вверх укладывают в пластиковые чистые тазы стоя, словно солдатиков. Обязательное условие: погреб должен быть сухим. По мере съедания корнеплодов зимой освободившееся место в саду заполняют скомканной бумагой.
Будем рады, если и вы поделитесь излюбленным способом хранения моркови и сроком, когда лучше ее убирать осенью. Ваш опыт важен для всех нас 😉
Похожие статьи
Когда выкапывать морковь со свеклой? Самые благоприятные дни сентября по лунному календарю
Нынешний сезон порадовал урожаем корнеплодов, таких как картофель, морковь и свекла. Картофель мы собрали на предыдущих выходных, а вот до моркови и свеклы еще очередь не дошла. Но те экземпляры, которые мы выкопали для приготовления еды, нас порадовали своими размерами, особенно это касается свеклы.
Сбор урожая моркови и свеклы начинается с середины лета и длится до середины осени, все зависит от сорта овощей. Поздние сорта характеризуются длительным хранением. Поэтому большинство огородников предпочитают выращивать именно поздние сорта этих корнеплодов, чтоб овощи сохранились до самой весны.
Когда лучше всего начинать уборку моркови и свеклы?
В первую очередь необходимо ознакомиться с информацией, которая указана на упаковке с семенами той или иной культуры. Период сбора урожая можно высчитать, учитывая даты посадки и период вызревания плодов.
А что делать, если мы не помним, какой сорт посадили? И такое случается. В таком случае необходимо оценить состояние культуры по ее внешнему виду. Если овощи готовы к уборке, их ботва перестает расти, у нее начинают желтеть нижние листья, а на поверхности грунта начинает выступать макушка плодов. Также на свекле должны образоваться разводы серого цвета, а на моркови должен появиться характерный «пушок». Чтоб наверняка удостовериться в зрелости овощей, выкопайте парочку корнеплодов и зрительно оцените их состояние.
Что нам советует лунный календарь
Учитывая советы лунного календаря, уборку корнеплодов следует начинать на убывающую луну. Именно в тот период в поземной части культуры сосредоточено больше всего полезных компонентов, витаминов и соков. Собраны в это время овощи, имеют длительные сроки хранения, устойчивы к болезням, не гниют, и не вянут. Сроки сбора урожая моркови и свеклы сходятся, поэтому благоприятные дни, указанные в календаре, отличаться не будут.
Период сбора урожая моркови и свеклы по лунному календарю:
8 и 9 число сентября месяца
Период с 16 по 21 число сентября месяца
25 и 26 число сентября месяца.
Работает ли посадка при Луне?
Идея о том, что Луна влияет на рост растений, является давней, и многие люди верят ей. Его можно найти в фольклоре древних обществ, от кельтов в Британии до маори в Новой Зеландии. Римский историк Плиний Старший в своей книге History of Nature , Book 18 дает много советов по посадке растений по фазам луны. Сегодня это все еще сельская традиция, и в большинстве стран можно купить календари лунного садоводства.
Лунные эксперты рекомендуют собирать фрукты в полнолуние для продажи на рынке, поскольку они будут весить больше, и собирать в новолуние для личного потребления, потому что фрукты лучше хранятся.Семена также быстрее прорастают, если их посадить в правильную фазу луны.
Недавно в группе Facebook была опубликована фотография, на которой выставлен календарь «Посадка по Луне ». Я прокомментировал удивление, что люди все еще верят в такие вещи. Это была большая ошибка. Десятки людей кастрировали меня за то, что я неверующий. Как я смею говорить что-то унизительное о том, во что верила бабушка. Ни один человек не встал на мою защиту. Вера в посадку по фазам луны все еще очень распространена.

Посадка при лунных фазах
Посадка луны — Биологические часы
У млекопитающих, включая человека, есть внутренний механизм синхронизации, называемый биологическими часами, который контролирует циркадные ритмы физиологии, биохимии и молекулярных явлений. Все мы знаем, как плохо работает наша система, когда мы летаем через часовые пояса.
Это крошечный логический скачок — думать, что растения, которые так зависят от света, тоже имеют такую систему, и на самом деле они есть. Но их система является внешней и контролируется окружающей средой. Неверно думать, что растения ведут себя как животные. У них нет внутренних 24-часовых часов, как у . Обновлено 22 декабря благодаря комментарию Чака Чепмена. Теперь было показано, что у растений действительно есть внутренний циркадный ритм (ссылка 7).

Тот факт, что у них есть биологические часы, не доказывает, что изменения лунного света влияют на растения.

Недавно я посетил Органическую конференцию в Гвельфе Онтарио и просмотрел Книг лунного календаря .В нем говорилось: «Сажайте фасоль 2 июня, но не садите после 11:30. В Великобритании и Ирландии добавьте неделю ».
Итак, в Великобритании, которая в основном находится в зоне 8, вы должны сажать фасоль на неделю позже, чем здесь, в моем саду зоны 5! И тебе лучше не спать, иначе у тебя не хватит времени.
Посадка на Луну — Гравитационное притяжение
Законы гравитации Исаака Ньютона объясняют, что приливы существуют потому, что вода в океанах притягивается гравитацией Луны. И Луна, и Солнце притягивают Землю, но поскольку Луна находится намного ближе, она оказывает большее влияние, чем гораздо большее Солнце.Наши океаны больше всего страдают, когда Луна и Солнце тянутся с противоположных сторон земли или когда они тянутся с одной стороны, что приводит к более высоким приливам.

Если Луна может притягивать воду в океане, вызывая приливы, несомненно, она также влияет на воду в растениях и в почве. Утверждается, что в новолуние и полнолуние больше воды поступает на поверхность почвы, что ускоряет процесс прорастания. Я нашел это утверждение в сети: «Лунный календарь садоводства, который сочетает в себе лучшую фазу луны и знак, поможет вам достичь оптимальных результатов», и неудивительно, что веб-сайт, который делает это заявление, также продает лунные календари.
Давайте вернемся на землю и посмотрим на факты. Луна определенно влияет на океанические приливы и волны. Это также влияет на все остальное на Земле, но, и это большое, но влияние на большинство вещей настолько незначительно, что мы не можем его увидеть, а во многих случаях даже не можем измерить. Мы не видим приливов и отливов на небольших озерах, потому что ветер и течения набегающих рек имеют гораздо большее влияние (ссылка 1), чем гравитация от луны или солнца. Великие озера, одни из самых больших на Земле, имеют приливы высотой не более 2 дюймов.
Мне не удалось найти никаких научных доказательств того, что уровень воды в почве повышается в разные фазы луны, и нет свидетельств того, что луна или солнце влияют на уровень воды внутри растений.

Заявленное исследование
Многие материалы в Интернете относятся к 10-летнему исследованию доктора Фрэнка Брауна из Северо-Западного университета. Он обнаружил, что в лабораторных исследованиях растения поглощали больше воды во время полнолуния.
Ни один из дюжины или более сайтов, ссылающихся на эту работу, не содержал ссылки.Я видел это раньше с другими темами. Людям нравится цитировать научные исследования, чтобы подтвердить свою веру, даже не глядя на работы. Доктор Браун действительно изучал влияние Луны на животных, так что исследование растений может существовать. Если найдешь, дай мне знать.
Другие законные научные сайты утверждают, что реальных исследований влияния Луны на растения не проводилось.
Биодинамическое сельское хозяйство
«В биодинамическом сельском хозяйстве вся ферма, окружающая местность, влияние убывающей и убывающей луны, даже положение звезд — все это рассматривается как неотъемлемая часть здоровья почвы и жизнеспособности сельскохозяйственных культур.”(Ссылка 2)
Они так и не объяснили, как луна и звезды влияют на здоровье почвы.
Различные лунные системы
Хотя многие люди верят в садоводство по фазам луны, не всем известно, что на самом деле существует три различных системы верований.
Фазы Луны
Более распространенный вариант основан исключительно на фазах луны. Джеки Френч хорошо объясняет это (ссылка 3): «Предполагается, что рост растений следует за увеличением или уменьшением лунного света.Таким образом, вы сажаете урожай или собираете виноград во время фазы прибавления (увеличения) и собираете урожай или рубите древесину во время фазы убыли. Уточнение говорит о том, что вы сажаете такие культуры, как горох, урожайность которых выше уровня земли во время фазы прибоя, и такие культуры, как морковь, урожай которых ниже уровня земли во время фазы убывания. Обратите внимание, как уточнение противоречит исходной точке зрения. Существуют и другие противоречивые взгляды. Таким образом, один говорит, что вы должны сеять семена незадолго до Новолуния, чтобы семена прорастали и начали расти в фазе роста, в то время как другое более распространенное мнение говорит, что вы должны сеять семена незадолго до полнолуния.Они не могут быть оба правы ».
Фазы Луны и знаки зодиака
Поскольку Луна проходит через знаки зодиака, естественно сделать вывод, что они также влияют на растения. Это убеждение является более точным и учитывает обе системы, чтобы выбрать подходящее время для посадки и сбора урожая.
Сидерические знаки против тропических лунных знаков
В этой системе считается, что звездные лунные знаки более важны, чем тропические лунные знаки — какими бы они ни были?
Какая система подходит?
На мой взгляд, это одна из самых больших проблем всей этой истории.Когда у вас есть три конкурирующих убеждения, и даже верующие не могут прийти к единому мнению, какое из них истинно, это действительно заставляет задуматься о том, верны ли какие-либо из них. Если бы один из них действительно работал, разве кто-нибудь не смог бы показать, что он работал лучше, чем два других?

Профессор Стефан Бучацки, бывший председатель группы «Время вопросов для садоводов» на Радио 4, по его словам, сказал: «Это чепуха». «Если в этом было что-то серьезное, почему на протяжении веков не каждый садовник или, что более важно, каждый садовод не следовал этим принципам? Почему люди, которые сажают при Луне, не получают всех призов на выставках и не развивают все новые сорта? »
Лунный свет влияет на растения
Есть научные доказательства того, что лунный свет действительно влияет на растения.Дополнительный свет может напрямую влиять на растения, а также насекомые, питающиеся растениями. Но эти эффекты не коррелируют с фазами луны, как это утверждают люди, садящиеся под луной.
Лунные циклы влияют на определенные виды, в том числе на некоторых травоядных насекомых, питающихся лунным светом. Во время полнолуния такие насекомые более интенсивно питаются, и пораженные популяции растений принимают ответные меры, изменяя усвояемость своих тканей.
Единственные растения, которые используют лунный свет для фотосинтеза, — это определенные типы фитопланктона, которые обычно не встречаются в садах.(ссылка 4)
Мороз более вероятен во время полнолуния?

Мифы о саде — Книга 1, Роберт Павлис
Это миф, в который я верил долгое время. Я обсуждаю это более подробно в своей книге Garden Myths , но суть в том, что нет никакой корреляции между полнолунием и морозом.
Полнолуние и безумие
Но, конечно же, должно быть правдой, что во время полнолуния люди действуют более иррационально, совершают больше убийств и чаще посещают отделения неотложной помощи? Нет, это тоже неправда.
Нет никакой поддержки идее, что фазы луны влияют на такие вещи, как рождение, сердечные приступы, смерть, самоубийства, насилие, госпитализация в психиатрические больницы и эпилептические припадки. (ссылка 5).
Человек выдвинул множество безумных теорий о Луне, но ни одна из них не является правдой, даже оборотни.
Рациональное мышление о полнолунии
Неверующие сажают по календарным датам, отражающим дату последних заморозков. В моем районе последние заморозки всегда приходились на 24 мая.Глобальное потепление поставило эту задачу под сомнение, но я хотел увидеть, насколько хорошо фазы Луны соотносятся с этой датой.
Я получил дату полнолуния, ближайшую к 24 мая, для каждого года между 2000 и 2020 годами (ссылка 6). Самое раннее было 13 мая, последнее — 9 июня. Это вариация почти на 4 недели. Даже при нынешней неустойчивой погоде дата последних заморозков меняется не так сильно.
Посадка по фазам луны, несомненно, убьет теплые растущие культуры через несколько лет.
А как насчет других зон посадки? Предположим, фаза луны идеально подходит для посадки в моем саду. У садовников, у которых на 2 зоны теплее или на 2 зоны холоднее, будет полная луна точно в тот же день. Разумно ли думать, что погода и дата последних заморозков будут одинаковыми во всех этих зонах?
Это один из этих мифов, который не имеет смысла.
Почему тогда так много людей верят в посадку по фазам луны?
Раньше я считал, что заморозки более вероятны в полнолуние, но как только я увидел данные, стало ясно, что мое мнение ошибочно.Я больше в это не верю. Разве не было бы замечательно, если бы мир начал верить фактам? Большинство разногласий и конфликтов закончится.
Артикулы:
Почему в реках и озерах нет приливов и отливов, кроме океанов; https://www.theguardian.com/notesandqueries/query/0,,-199833,00.html
Биодинамика; https://foodism.com/2017/05/09/biodynamics/
Посадка под луной; http://www.undeceivingourself.org/S-plan.htm
Фотосинтез при лунном свете; https: // www.thenakedscientists.com/articles/questions/moonlight-photosynthesis
Это всего лишь фаза: Суперлуна не сведет вас с ума: https://www.livescience.com/7899-moon-myths-truth-lunar-effects.html
дат полнолуния; http://home.hiwaay.net/~krcool/Astro/moon/fullmoon.htm
Циркадные ритмы растений: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1425852/
.
Лунный календарь и принцип работы лунных фаз

Человеческие культуры, согласно нашим самым старым записям, использовали лунные фазы для записи времени. Древние общества по всему миру наблюдали и измеряли Лунный календарь , чтобы понять его влияние на их жизнь.
Почему они так поступили? Сегодня мы не понимаем и не знаем, как на нас влияют фазы луны.
Григорианский календарь — самый распространенный в мире. Это солнечный календарь, который был адаптирован из более ранней лунно-солнечной версии.Сегодня наши месяцы примерно разделены на лунные циклы, но при этом не фиксируются точные фазы Луны. Следовательно, он не синхронизируется с орбитой Луны.
Если бы наш ежедневный календарь не синхронизировался с солнцем, использовали бы мы его?
Люди не всегда жили в гармонии с луной. Свидетельства Лунного календаря можно найти по всему миру. Некоторые из них все еще используются. Исламский календарь основан исключительно на лунном цикле. Китайский календарь — это лунно-солнечный календарь, который отслеживает как солнце, так и луну.
Лунный календарь может быть даже более точным, чем чисто солнечный календарь, который мы используем. Может быть аргумент в пользу изменения системы, которую мы используем.
Чтобы изучить эти концепции, мы подробно рассмотрим Лунный календарь .
В этой статье мы рассмотрим историю, астрономию и восемь лунных фаз.
* Чтобы быстро просмотреть полный лунный календарь на 2019 год, просто прокрутите страницу вниз *
Какие культуры используют лунный календарь?
В нашей современной жизни мы не измеряем фазы Луны и ее цикл.Однако Лунный календарь имеет глубокую историю в человеческой культуре во всем мире.
Свидетельства показывают, что лунные циклы записаны в некоторых из старейших человеческих записей.
Самый ранний из когда-либо обнаруженных Лунный календарь датируется 32000 годом до нашей эры. Считается, что это происходит из ориньякской культуры, которая жила в современной Франции и Германии. Лунные циклы были обнаружены на костях, выкопанных в пещере в этом районе.

Самые ранние лунные календари найдены как наскальные рисунки, датируемые 32 000 годом до нашей эры в Центральной Европе.Источник
Следующий найден в пещерах Ласко во Франции, возраст которых 17 000 лет. В Уоррен Филд, Шотландия, один календарь датируется примерно 8000 лет назад.

Древние лунные календари найдены в Уоррен Филд, Шотландия. Источник
Сегодня лунный календарь используется во всем мире, включая китайский календарь, исламский календарь, индейский календарь, доисторический английский, языческий, кельтский, коренные австралийцы и многие другие.
Зачем нужен лунный календарь?
Все календари отслеживают астрономию Земли относительно других тел Солнечной системы.Луна — единственный спутник Земли, то есть вращается вокруг нашей планеты. В то время как григорианский календарь измеряет солнечный год (нашу орбиту вокруг Солнца), Луна является следующим важным фактором.
Лунный календарь отмечает, как Земля, Солнце и Луна движутся относительно друг друга.
Длится лунный месяц 29,53 дня .
Это период, в течение которого Луна завершает свой оборот вокруг Земли по отношению к Солнцу. (Мы объясним это позже).
Сегодня лунные циклы влияют на морские приливы, сельское хозяйство, репродуктивные циклы и почти на все системы на Земле. Очевидно, что древние общества глубоко это знали.
Какое влияние Луна оказывает на Землю?
Гравитация Луны, размер которой составляет 1/6 земного, оказывает сильное влияние на планету. Это вызывает повышение и понижение уровня моря, известное как приливы. Приливы случаются даже в озерах, атмосфере и земной коре. Приливы — это когда вода поднимается вверх, а отливы — это когда вода падает.
Вот несколько фактов о Луне. Они объясняют влияние Луны на планету Земля.
Расстояние Луны от Земли: 225 745 миль
Продолжительность лунного дня: 27,3 сут
Радиус Луны: 1080 миль
Диаметр Луны: 2160 миль
Вес Луны: 81 квинтиллион тонн
Температура поверхности Луны (день): 273 ° F
Температура поверхности Луны (ночь): — 244 ° F
Гравитация Луны на поверхности: 0.1667 г (1/6 земной)
Орбитальная скорость Луны 2,287 миль / ч
Почему мы видим фазы луны?

Связь Земли, Луны и Солнца определяет фазы Луны, если смотреть с Земли. Источник
Лунный календарь разбит на 8 фаз Луны.
Каждая фаза луны показывает, как луна выглядит с Земли. Когда мы смотрим на Луну, мы видим, как от нее отражается солнечный свет.
Одна половина луны всегда освещена солнцем. С Земли мы все время видим только одну поверхность Луны. Освещенная другая часть этой области определяет фазы луны.
Используйте изображение выше, чтобы понять каждую фазу луны.
УПРАЖНЕНИЕ С ИЗОБРАЖЕНИЕМ: Для каждой фазы представьте себя стоящим на земле. Вы смотрите на луну в ее отношении к солнцу и на то, как солнечный свет влияет на это представление. Внешний круг — это то, как будет выглядеть вид.
Теперь давайте объясним, почему каждая фаза луны выглядит именно так. (Мы также подробно опишем их позже в статье).
Новолуние: Когда Луна находится между Землей и Солнцем, мы не можем видеть освещенную поверхность Луны. Луна темная и называется новой луной.
Растущий полумесяц: По мере того, как Луна вращается вокруг Земли, угол между ней, Землей и Солнцем меняется. Мы начинаем видеть поверхность, освещенную солнечным светом.
Луна в первой четверти: Луна в первой четверти происходит, когда Луна перемещается на 90 градусов между Землей и Солнцем.Это называется растущей луной, потому что она растет. Половина видимой стороны Луны теперь освещена.
Полнолуние: Когда Луна движется на другую сторону Земли от Солнца, она приближается к полнолунию. Полнолуние бывает, когда солнце находится точно за землей (от солнца). С Земли мы видим полностью освещенную поверхность Луны.
Убывающая Луна в третьей четверти: Отсюда луна движется обратно к солнцу. Половина убывающая луна (луна в третьей четверти) видна, когда она возвращается на 90 градусов.Затем к убывающему серпу луны перед тем, как новолуние снова начнет цикл. Он просто завершил свой оборот по орбите и снова оказался между Землей и Солнцем.
Что вызывает фазы Луны?
Многие люди думают, что фазы луны вызваны тем, что они видят тень земли на луне. Это не так. Наш вид с Земли показывает часть луны, освещенную солнцем.
Фазы Луны меняются по мере смещения углов между Землей, Солнцем и Луной.
Что такое лунное затмение?
Лунное затмение — это когда луна проходит сквозь земную тень. Это редкое событие.
Какие 8 фаз Луны?

8 фаз Луны, определяемых солнечным светом по отношению к Земле и Луне.
Теперь давайте посмотрим на названия и точное значение 8 фаз Луны.
При чтении каждой фазы луны обращайтесь к изображению выше.
(1) Новолуние — Луна начинается, когда она находится между Солнцем и Землей.Его освещенная солнцем поверхность обращена прямо в сторону от нашего поля зрения. Поверхность Луны, которую мы видим с Земли, находится в полной темноте. В этой фазе луна и солнце восходят и заходят примерно в одно и то же время.
(2) Растущий полумесяц — Когда луна вращается по орбите, солнце начинает освещать поверхность, обращенную к Земле. Это называется фазой прибывающей луны. Он начинается с полоски света в форме полумесяца. В период прибоя полумесяц постепенно нарастает.
(3 ) Первая четверть Луны — Через неделю после новолуния Луна завершила четверть своего оборота вокруг Земли.На этом этапе мы видим половину поверхности, освещенную солнечным светом. Его форма представляет собой идеальный полукруг, называемый фазой луны первой четверти.
(4) Растущая луна — В течение следующей недели освещенная солнцем поверхность Луны растет. Период после первой четверти луны называется растущей луной. Гиббус означает «горбатый».
(5) Полнолуние — Через две недели после новолуния Луна достигает половины своей орбиты. Половина, обращенная к земле, теперь полностью освещена солнечным светом.С Земли он выглядит как круглый диск или полная луна. Как и фаза новолуния, она восходит во время захода солнца. Полная луна также заходит с восходом солнца.
Когда Луна точно совмещается с Землей и Солнцем, это лунное затмение. Однако его орбита отклонена на 5 градусов, поэтому такое случается нечасто. Под этим углом солнечный свет обычно проходит мимо Земли и отражается от поверхности Луны.
(6 ) Убывающая Луна — В период убывающей Луны, залитая солнцем поверхность Луны уменьшается.Первую неделю после полнолуния его называют убывающей луной.
(7) Последняя четверть Луны — Через три недели после новолуния можно увидеть половину освещенной части Луны. Обычно это называется луной последней четверти или луной третьей четверти.
(8) Убывающая Луна — К четвертой неделе цикла Луна превращается в тонкую полоску. Иногда его называют убывающим полумесяцем
.
После окончания фазы убывающего серпа новолуние начинается снова.
Итак, мы охватили весь лунный цикл.
Сколько дней между фазами луны?
Лунный месяц можно определить как время, за которое луна проходит через каждую из своих фаз. От новолуния до луны в первой четверти, полнолуния, затем луны в третьей четверти и возвращается в исходное положение. Лунный месяц длится 29,53 дня, хотя это немного варьируется, и это число является средним.
Поскольку новолуние происходит каждые 29.53 дн. Он называется синодическим месяцем. Все лунные календари основаны на этих месяцах, а не на месяцах, которые вы найдете в солнечном календаре.
Луна вращается вокруг Земли за то же время, что и один оборот. В результате Луна всегда обращена к Земле одним лицом.
Вот почему вы никогда не увидите его обратную или темную сторону Луны. (Мы объясним это подробнее в других статьях).
Лунный календарь точнее?
Если вы используете только лунный календарь, он будет перемещаться вместе с солнечным календарем.Сегодня люди все еще используют исламский календарь, который измеряет только фазы луны.
Длится лунный месяц 29,53 дня. Таким образом, двенадцать лунных месяцев составляют примерно 354 дня. Это меньше 365 дней, за которые Земля обращается вокруг Солнца. Таким образом, примерно через 3 года лунные месяцы расходятся с солнечным годом примерно на месяц. Некоторые календарные системы учитывают это, и на то, чтобы снова выровняться, требуется 33 года.
Солнечный григорианский календарь, который мы используем сегодня, имеет проблемы.Високосные годы используются для учета неточностей. Но в один прекрасный день он все еще дрейфует примерно на 3216 лет.
Лунные календари могут иметь ошибку только около 2 секунд в год. Это соответствует 1 дню из 31 250. По этому показателю он примерно в десять раз точнее, чем сегодняшний григорианский календарь.
Однако они разные, потому что измеряют разные орбитальные циклы.
В зависимости от того, как на это смотреть, лунный календарь можно считать более точным, чем григорианский календарь.
Лунный календарь на 2019 год и циклы фаз Луны

Полный лунный календарь на 2019 год, цикл полнолуния и новолуния Источник
Заключение:
Многие древние общества использовали Лунный календарь, а некоторые сохранились и сегодня. Он отслеживает восемь лунных фаз, как они наблюдаются с Земли.
Сегодня может быть полезно использовать лунно-солнечный календарь , чтобы понять, как Луна влияет на нашу повседневную жизнь.
Чтобы узнать больше о практическом лунном календаре, вот статья об исламском календаре.
Теперь решать вам.
Знаете ли вы, как работает лунный календарь?
Как вы думаете, мы можем использовать фазы луны в нашей повседневной жизни?
Оставьте свои мысли в разделе комментариев ниже.
Об авторе (ах)

Проект происхождения человека
http: // humanoriginproject.com
Мы — медиаплатформа, сочетающая современную науку с древним наследием, чтобы раскрыть самые большие тайны, известные человеку. Благодаря тщательным исследованиям, междисциплинарному анализу и традиционным практикам наше сообщество создает самый прогрессивный диалог на планете Земля.
.
Лунный календарь посева на декабрь 2020, Нью-Йорк
Представленный лунный календарь посева поможет Вам выбрать лучшие дни для посева семян. При выборе сроков посева семян по лунному календарю сева используют четыре основных правила: 1. Семена растений, дающих урожай на поверхности земли, сеют на растущей Луне. 2. Семена растений и посевной материал, дающий урожай в землю (корнеплоды), высевают на убывающей луне. 3. При выборе времени учитывается положение Луны в зодиакальных созвездиях, то есть зодиакальное созвездие должно отдавать предпочтение именно тому растению, которое вы собираетесь сеять или сажать.4. В дни новолуния и полнолуния, за 12 часов до их наступления и 12 часов после них, сеять и сажать не рекомендуется. 5. Также не начинайте никаких работ в саду и вообще огороде в дни лунных, солнечных затмений и когда Луна без курса. 6. Общая рекомендация такая — положение Солнца в знаке Зодиака влияет и на растения. Например, если Солнце находится в знаке Водолея, тоже не лучше ничего сажать, этот период длится с 21 января по 18 февраля.Влияние Солнца и Луны в знаках зодиака схоже, и это нужно иметь в виду. Но, конечно, если нет времени ждать, мы соответственно выбираем лучшее время на Луне. Город Нью-Йорк.
В лунном календаре посева на декабрь 2020 года, который представлен ниже, учтены все лунные фазы и знаки Зодиака. Он станет отличным помощником в достижении цели получения хорошего урожая без лишних затрат сил и времени.Также не забывайте, что правильный уход за растениями имеет первостепенное значение.
Лунный календарь семян на декабрь 2020 года, город Нью-Йорк
День
декабрь Время События / рекомендации
1 вт с 00:00 1) Продолжается фаза полнолуния 🌕
Полнолуние — (12 часов до и 12 — после момента Полнолуния) — период отдыха от посадки и уборки урожая.В этот период можно заниматься хозяйством, рыхлением, обрезкой, уборкой урожая или переворачиванием компоста, засыпая почву. Но нельзя заниматься посадкой, если конечно вы не хотите ограничить рост этой культуры.
2) Как и вчера, ☽ Луна в знаке ♊ Близнецов 18 ° 29’46 «
Близнецы — бесплодный знак, подходящий для борьбы с сорняками, ухода за посевами и уничтожения вредителей, сажать ничего нельзя.
с 22:32 1) ☽ Луна выходит из знака ♊ Близнецы
4 пт с 03:27 1) Конец полнолуния 🌕 фазы
с 07:52 1) ☽ Луна в знаке ♌ Льва
Лев — самый бесплодный знак.Сажать и сеять нельзя, но можно бороться с сорняками и обрабатывать почву. Высаживать разрешается только деревья и кустарники.
6 вс с 14:46 1) ☽ Луна переходит в знак ♍ Девы, убывающей луны 🌖
Посадка цветов: нарциссов, крокусов, георгинов, лилий, гладиолусов, пионы.
Дева — бесплодный знак. Подходит для посадки декоративных растений. Подходит для выращивания и уничтожения сорняков.
7 мес с 19:36 1) Начало фазы последней четверти 🌗, Луна в знаке ♍ Девы
Посадка цветов: нарциссов, крокусов, георгинов, лилий, гладиолусы, пионы.
Дева — бесплодный знак. Подходит для посадки декоративных растений. Подходит для выращивания и уничтожения сорняков.
8 ту с 19:01 1) ☽ Луна переходит в знак ♎ Весов, последняя четверть 🌗
Посадка овощей: картофель, морковь, пастернак, редис, репа, брюква , свекла.
Посадка деревьев: груша, слива, абрикос, персик, вишня, хурма.
Посадка цветов: подсолнечник.
Чешуя — признак полуфертильности, особенно хорош для клубневых и некорневых культур при условии уменьшения луны. Посадка цветов придаст им красоту и аромат.
10 чт с 20:58 1) ☽ Луна переходит в знак ♏ Скорпиона, последняя четверть 🌗
Посадка овощей: картофель, морковь, пастернак, ревень, редис , репа, брюква, свекла.
Посадка цветов: гиацинтов.
Посадка ягодных культур: клубники.
Скорпион плодородный хороший знак для посева, посадки в землю, инкубации. Следующий по продуктивности знак Рака используется для тех же целей.
11 пт с 04:50 1) Начало фазы убывающего полумесяца 🌘, Луна в знаке ♏ Скорпиона
Посадка овощей: свеклы.
Скорпион плодородный хороший знак для посева, посадки в землю, инкубации. Следующий по продуктивности знак Рака используется для тех же целей.
12 сб с 21:39 1) ☽ Луна переходит в знак ♐ Стрельца
14 мес с 08:33 1) Начало фазы солнечного затмения
Затмения (солнечные и лунные), даже если они не наблюдаются в этом регионе — неблагоприятное время для посадки и посева.
с 11:16 1) Начало новолуния 🌑 фаза
Новолуние — (12 часов до и 12 — после момента Новолуния) — период отдыха от приземления и уборочная деятельность. В этот период можно заняться хозяйством, рыхлением, обрезкой. Но нельзя заниматься посадкой, если конечно вы не хотите ограничить рост этой культуры.
с 13:53 1) Окончание фазы солнечного затмения
17-е с 01:26 1) ☽ Луна в знаке ♒ Водолея
Водолей — знак бесплодия, подходит для борьбы с сорняками, ухода за посевами и уничтожения вредителей, ничего нельзя сажать.
с 22:02 1) Конец новолуния 🌑 фаза
19 сб с 07:38 1) ☽ Луна переходит в знак ♓ Рыб, восковой серп 🌒
Посадка овощей: артишок, дыня, капуста, кукуруза, огурец, петрушка, салат, сельдерей, шпинат.
Посадка цветов: анютиных глазок.
Рыбы — плодородный знак, похожий на Рак, используемый аналогичным образом.Благоприятный знак для растений, требующих интенсивного развития корневой системы.
21 мес с 17:32 1) ☽ Луна в знаке ♈ Овна
Овен — бесплодный знак, но подходит для посадки всего, что быстро растет и немедленно используется, можно сажать лук, чеснок, салат.
24 чт с 05:55 1) ☽ Луна переходит в знак ♉ Тельца, первая четверть 🌓
Посадка овощей: бобовых (фасоль, горох, фасоль).
Посадка деревьев: груша, слива, абрикос, персик, вишня, хурма.
Телец — знак полуфертильный, особенно подходит для корнеплодов и листовых культур.
25 пт с 22:02 1) Начало фазы прибывающей луны 🌔, Луна в знаке ♉ Тельца
Посадка овощей: бобовых (фасоль, горох, фасоль).
Посадка деревьев: груша, слива, абрикос, персик, вишня, хурма.
Телец — знак полуфертильный, особенно подходит для корнеплодов и листовых культур.
26 сб с 18:32 1) ☽ Луна в знаке ♊ Близнецы
Близнецы — бесплодный знак, подходит для борьбы с сорняками, ухода за посевами и уничтожения вредителей, ничего можно посадить.
29 вт с 05:28 1) ☽ Луна выходит из знака ♊ Близнецы
с 22:28 1) Начало полнолуния 🌕 фаза
Полнолуние — (12 часов до и 12 — после момента Полнолуния) — период отдыха от посадки и уборки урожая.В этот период можно заниматься хозяйством, рыхлением, обрезкой, уборкой урожая или переворачиванием компоста, засыпая почву. Но нельзя заниматься посадкой, если конечно вы не хотите ограничить рост этой культуры.
31-й с 13:58 1) ☽ Луна в знаке ♌ Льва
Лев — самый бесплодный знак. Сажать и сеять нельзя, но можно бороться с сорняками и обрабатывать почву. Высаживать разрешается только деревья и кустарники.
.
Что такое лунный календарь? (с иллюстрациями)
Лунный календарь — это просто календарь, основанный на циклах луны. Такие календари использовались с древних времен — археологи обнаружили свидетельства существования лунных календарей, возраст которых насчитывает 32 тысячи лет назад. Некоторые артефакты из ледникового периода, примерно 25000 и 10000 гг. До н.э., включают палки, кости северного оленя и бивни мамонта с резными зазубринами и отверстиями в них. Многие академические ученые считают, что эти отметки обозначают дни между фазами луны.
Исламские религиозные традиции, такие как паломничество хаджа в Мекку, регулируются лунным календарем.
Календарь Майя был лунной календарной системой, основанной на сельскохозяйственных потребностях жизни в тропическом лесу. Майя изобрели множество календарных систем, но самой важной из них была священная цолкин .Этот календарь состоял из 260 дней и имел два повторяющихся цикла. Один цикл состоял из 13 пронумерованных дней, а другой цикл состоял из 20 названных дней.
Фазы Луны составляют основу лунного календаря.
Вавилонский календарь был еще одной системой лунного календаря. Этот календарь состоял из 12 месяцев, которые чередовались между 29 и 30 днями. Месяцы с 29 днями были названы «пустыми», а месяцы с 30 днями — «полными». В конечном итоге вавилоняне перешли на египетскую календарную систему, которая длилась 12 месяцев и 30 дней.Этот календарь использовался более 3000 лет и не выходил из моды примерно до 238 г. до н. Э.
Считается, что артефакты, такие как бивни мамонта с резными зазубринами, изображают дни между фазами луны.
Китайцы изначально использовали систему лунного календаря для определения наилучшего времени для посадки, сбора урожая и проведения многих религиозных праздников.Хотя большинство современных китайских граждан используют западный солнечный календарь для более практических вопросов своей повседневной жизни, старый лунный календарь по-прежнему используется для определения дат праздников и фестивалей. Китайский народ давно принял это сосуществование двух разных календарных систем.
Календарь майя был лунной календарной системой, основанной на сельскохозяйственных требованиях жизни в тропическом лесу.
Единственный чисто лунный календарь, широко используемый сегодня, — это исламский календарь, называемый календарем хиджры. В годах всегда 12 лунных месяцев. Из-за разной продолжительности этих лунных месяцев этот календарь нельзя привязать к временам года. Хотя календарь хиджры является официальным календарем в странах Персидского залива, включая Саудовскую Аравию, другие мусульманские страны используют исламский календарь только для религиозных целей и используют григорианский календарь в гражданских целях.
Полнолуние происходит примерно раз в 29 дней. .

Расстояние Луны от Земли:	225 745 миль
Продолжительность лунного дня:	27,3 сут
Радиус Луны:	1080 миль
Диаметр Луны:	2160 миль
Вес Луны:	81 квинтиллион тонн
Температура поверхности Луны (день):	273 ° F
Температура поверхности Луны (ночь):	— 244 ° F
Гравитация Луны на поверхности:	0.1667 г (1/6 земной)
Орбитальная скорость Луны	2,287 миль / ч

День декабрь	Время	События / рекомендации
1 вт	с 00:00	1) Продолжается фаза полнолуния 🌕 Полнолуние — (12 часов до и 12 — после момента Полнолуния) — период отдыха от посадки и уборки урожая.В этот период можно заниматься хозяйством, рыхлением, обрезкой, уборкой урожая или переворачиванием компоста, засыпая почву. Но нельзя заниматься посадкой, если конечно вы не хотите ограничить рост этой культуры. 2) Как и вчера, ☽ Луна в знаке ♊ Близнецов 18 ° 29’46 « Близнецы — бесплодный знак, подходящий для борьбы с сорняками, ухода за посевами и уничтожения вредителей, сажать ничего нельзя.
1 вт	с 22:32	1) ☽ Луна выходит из знака ♊ Близнецы
4 пт	с 03:27	1) Конец полнолуния 🌕 фазы
4 пт	с 07:52	1) ☽ Луна в знаке ♌ Льва Лев — самый бесплодный знак.Сажать и сеять нельзя, но можно бороться с сорняками и обрабатывать почву. Высаживать разрешается только деревья и кустарники.
6 вс	с 14:46	1) ☽ Луна переходит в знак ♍ Девы, убывающей луны 🌖 Посадка цветов: нарциссов, крокусов, георгинов, лилий, гладиолусов, пионы. Дева — бесплодный знак. Подходит для посадки декоративных растений. Подходит для выращивания и уничтожения сорняков.
7 мес	с 19:36	1) Начало фазы последней четверти 🌗, Луна в знаке ♍ Девы Посадка цветов: нарциссов, крокусов, георгинов, лилий, гладиолусы, пионы. Дева — бесплодный знак. Подходит для посадки декоративных растений. Подходит для выращивания и уничтожения сорняков.
8 ту	с 19:01	1) ☽ Луна переходит в знак ♎ Весов, последняя четверть 🌗 Посадка овощей: картофель, морковь, пастернак, редис, репа, брюква , свекла. Посадка деревьев: груша, слива, абрикос, персик, вишня, хурма. Посадка цветов: подсолнечник. Чешуя — признак полуфертильности, особенно хорош для клубневых и некорневых культур при условии уменьшения луны. Посадка цветов придаст им красоту и аромат.
10 чт	с 20:58	1) ☽ Луна переходит в знак ♏ Скорпиона, последняя четверть 🌗 Посадка овощей: картофель, морковь, пастернак, ревень, редис , репа, брюква, свекла. Посадка цветов: гиацинтов. Посадка ягодных культур: клубники. Скорпион плодородный хороший знак для посева, посадки в землю, инкубации. Следующий по продуктивности знак Рака используется для тех же целей.
11 пт	с 04:50	1) Начало фазы убывающего полумесяца 🌘, Луна в знаке ♏ Скорпиона Посадка овощей: свеклы. Скорпион плодородный хороший знак для посева, посадки в землю, инкубации. Следующий по продуктивности знак Рака используется для тех же целей.
12 сб	с 21:39	1) ☽ Луна переходит в знак ♐ Стрельца
14 мес	с 08:33	1) Начало фазы солнечного затмения Затмения (солнечные и лунные), даже если они не наблюдаются в этом регионе — неблагоприятное время для посадки и посева.
	с 11:16	1) Начало новолуния 🌑 фаза Новолуние — (12 часов до и 12 — после момента Новолуния) — период отдыха от приземления и уборочная деятельность. В этот период можно заняться хозяйством, рыхлением, обрезкой. Но нельзя заниматься посадкой, если конечно вы не хотите ограничить рост этой культуры.
	с 13:53	1) Окончание фазы солнечного затмения
17-е	с 01:26	1) ☽ Луна в знаке ♒ Водолея Водолей — знак бесплодия, подходит для борьбы с сорняками, ухода за посевами и уничтожения вредителей, ничего нельзя сажать.
17-е	с 22:02	1) Конец новолуния 🌑 фаза
19 сб	с 07:38	1) ☽ Луна переходит в знак ♓ Рыб, восковой серп 🌒 Посадка овощей: артишок, дыня, капуста, кукуруза, огурец, петрушка, салат, сельдерей, шпинат. Посадка цветов: анютиных глазок. Рыбы — плодородный знак, похожий на Рак, используемый аналогичным образом.Благоприятный знак для растений, требующих интенсивного развития корневой системы.
21 мес	с 17:32	1) ☽ Луна в знаке ♈ Овна Овен — бесплодный знак, но подходит для посадки всего, что быстро растет и немедленно используется, можно сажать лук, чеснок, салат.
24 чт	с 05:55	1) ☽ Луна переходит в знак ♉ Тельца, первая четверть 🌓 Посадка овощей: бобовых (фасоль, горох, фасоль). Посадка деревьев: груша, слива, абрикос, персик, вишня, хурма. Телец — знак полуфертильный, особенно подходит для корнеплодов и листовых культур.
25 пт	с 22:02	1) Начало фазы прибывающей луны 🌔, Луна в знаке ♉ Тельца Посадка овощей: бобовых (фасоль, горох, фасоль). Посадка деревьев: груша, слива, абрикос, персик, вишня, хурма. Телец — знак полуфертильный, особенно подходит для корнеплодов и листовых культур.
26 сб	с 18:32	1) ☽ Луна в знаке ♊ Близнецы Близнецы — бесплодный знак, подходит для борьбы с сорняками, ухода за посевами и уничтожения вредителей, ничего можно посадить.
29 вт	с 05:28	1) ☽ Луна выходит из знака ♊ Близнецы
29 вт	с 22:28	1) Начало полнолуния 🌕 фаза Полнолуние — (12 часов до и 12 — после момента Полнолуния) — период отдыха от посадки и уборки урожая.В этот период можно заниматься хозяйством, рыхлением, обрезкой, уборкой урожая или переворачиванием компоста, засыпая почву. Но нельзя заниматься посадкой, если конечно вы не хотите ограничить рост этой культуры.
31-й	с 13:58	1) ☽ Луна в знаке ♌ Льва Лев — самый бесплодный знак. Сажать и сеять нельзя, но можно бороться с сорняками и обрабатывать почву. Высаживать разрешается только деревья и кустарники.