Кинза полезные свойства для женщин: Полезные свойства и противопоказания кинзы для мужчин, женщин и детей

Кинза польза и вред для здоровья организма женщины, мужчины

Все знают ароматную и вкусную пряность под названием кинза. Человечество использует её в пищу уже около 5 тысяч лет. Называют растение ещё «китайская петрушка» или «кориандр».

В диком виде она произрастает на территории Средиземноморья. Внешне очень напоминает петрушку, используется в пищу и в медицинских целях.

Калории в 100 г., (ккал):	23
Белка в 100 г., (г):	2.1
Жиров в 100 г., (г):	0.5
Углеводов в 100 г., (г):	1.9
Гликемический индекс:	0

Состав и калорийность кинзы, витамины и минералы

Самое большое количество в пряности витамина К, на 100 г продукта приходится целых 258% от суточной дозы. Естественно, что в таком количестве кинзу никто не употребляет. Очень много в ней бета-каротина и аскорбиновой кислоты.

Также в траве содержатся следующие витамины: В1-3, В 6 и В9, РР, С. Много в кинзе калия, кремния, фосфора и натрия. Белков и углеводов немного в ней, около 3%. Жиров еще меньше – 0,77%.

Семена травы имеют калорийность в 29 единиц, а в свежей траве 15 ккал.

Полезные свойства кинзы

Любая свежая трава – это настоящий кладезь полезных веществ. Кинза может помочь справиться с холестерином, урегулировать уровень сахара. Является противовоспалительным средством, помогает быстрее справиться с ранами и оказывает антисептическое действие.

Полезна будет трава для лиц, склонных к образованию тромбов, она стимулирует выработку желудочных энзимов, чем улучшает процесс пищеварения.

Траву используют в профилактике анемии, она помогает устранить рожистые воспаления и справиться с грибковыми заболеваниями. Способствует улучшению зрения и устраняет повышенное газообразование. При помощи кинзы можно быстрее справиться с депрессией и убрать нервное перенапряжение.

Польза кинзы для женщин

Трава очень полезна в «критические» дни. Она позволяет снять болевые ощущения и наладить регулярность цикла. Из кинзы заваривают чай в этих целях. Полезен будет такой напиток и во время менопаузы, он снимет симптоматику.

Используется трава для налаживания обменных процессов в организме. Помогает справиться со стрессами и устранить усталость. При частых головных болях и бессоннице кинза также рекомендована к употреблению.

Польза кинзы для мужчин

При помощи травы, мужчины могут улучшить свою потенцию. Для этих целей из травы делают отвары и просто употребляют как приправу. Такое действие трава оказывает благодаря богатому содержанию калия. Именно недостаток этого витамина является причиной снижения половой активности, в особенности у лиц после 40 лет.

Кинза положительно сказывается на возможности зачатия ребенка, предотвращает развитие простатита.

При похмелье трава также поможет уменьшить неприятные симптомы. А если при алкогольном опьянении пожевать семена растения, то можно снизить «помутнение», так как они выводят токсины из организма.

Кинза при беременности и грудном вскармливании

Период ожидания ребенка не является противопоказанием к употреблению кинзы. Будущей маме она поможет справиться с проблемами желудка и снизит проявления токсикоза.

Во время лактации с травой рекомендуется быть осторожнее. Она имеет в своем составе эфирные масла, которые могут не понравиться малышу.

Можно ли употреблять кинзу детям

Вводить в рацион малыша траву можно не раньше наступления 1,5 лет. Более раннее введение может стать причиной появления аллергии.

Полезна ли кинза для похудения

Трава будет очень полезна для тех, кто желает похудеть. Она ускоряет метаболические процессы и налаживает работу желудка. При помощи семян можно почистить желудок и избавиться от отечности.

Употребление кинзы при диабете

Кинза как свежая, так и в виде семян имеет низкий гликемический индекс, поэтому может беспрепятственно использоваться в питании при наличии сахарной болезни.

Как принимать кинзу в лечебных целях

Помимо использования травы в качестве приправы, из нее делают настои и отвары. Такие напитки помогут справиться с циститом, простудой, кровотечениями из десен. Будут они полезны при поносе и геморрое. Они помогают снизить аппетит и справиться с рвотным рефлексом.

Отвар из свежей травы готовится следующим образом, траву мелко рубят и заливают кипятком. На 1 стакан жидкости потребуется 1 чайная ложка сырья. Настойку отправляют в темное место на 1 сутки. Затем употребляют на протяжении дня за 3 приема, распределив на равные части.

Если используются семена, то их предварительно измельчают. В стакане кипятка заваривают одну чайную ложку семян. Отправляют полученную смесь на паровую баню и проваривают на протяжении 15 минут. Затем отвару дают настояться около 40 минут. После процеживания пьют по 2 столовые ложки на протяжении дня 3 раза.

Применение кинзы в косметологии

Интересный факт, что хлоргеновая и кофейная кислота, которые содержатся в кинзе помогают предотвратить появление рака кожи. Эфирные масла, содержащиеся в траве, помогают избавиться от неприятных высыпаний и делают кожу более матовой.

Отвар из растения будет полезен для волос. Он поможет избавиться от перхоти и будет являться дополнительным питательным средством, помогающим улучшить рост волос.

Кинза вред и противопоказания

Интересно, что о вреде этой травы практически ничего не известно. Однако соблюдать меру в ее употреблении все же следует.

Не стоит увлекаться кинзой, если повышена кислотность желудка или обострились язва, гастрит. Не стоит часто кушать траву, если человек только недавно перенес инфаркт.

Не нужно забывать, что трава может являться причиной аллергической реакции, поэтому при первых появлениях отеков или высыпаний, от кинзы следует отказаться.

Как выбрать и хранить кинзу

Главное требование при покупке кинзы — она не должна иметь пожелтевших и вялых листьев. Стебли должны быть свежими.

Если на рынке вы заметили, что траву продавец регулярно опрыскивает, проверьте ее на наличие гнили. И понятное дело, что трава должна иметь приятный, специфический аромат. Если запаха нет, то лучше отказаться от покупки.

Покупая специи, приобретайте их лучше на развес, чтобы была возможность рассмотреть семена. В них не должна присутствовать плесень, специя должна быть обязательно сухой.

Хранить свежую траву можно в холодильнике, допускается замораживать. Перед помещением в холодильник траву нельзя промывать, это делается непосредственно перед употреблением. Траву также можно хранить при комнатной температуре, поместив в банку с водой, как букет с цветами. Но сами листья лучше завернуть в целлофановый пакет.

Читайте также:

Трава кинза лечебные свойства и противопоказания

Зелень кинзы внешне похожа на петрушку, но в действительности это совсем другое растение со своим специфическим запахом и вкусом. Стоит узнать о том, какие полезные свойства и какое действие кинза оказывает на организм, и как правильно уприменять этот продукт, а также, противопоказания к употреблению.

Кинза или кориандр — описание и характеристика

Травянистое растение относится к семейству кориандровых. Его родина — Восточное Средиземноморье. На сегодняшний день кинзу можно встретить практически в любом уголке земного шара.

Цветёт она маленькими розоватыми цветочками, собранными в пучки, напоминающие зонт. Плоды имеют коричнево-жёлтый цвет, а по форме выглядят как шарики. Но на стол попадает именно листва. Её добавляют в салаты, горячие блюда, используют в качестве приправы, а также для приготовления витаминных напитков.

Аромат травы играет не последнюю роль в создании блюд, иногда листья добавляются исключительно ради него. Хотя далеко не всем приятен этот запах, многие сравнивают его с клопами.

В высушенном виде приправа теряет это ароматическое свойство, так как вещество, обладающее им в сыром виде, выветривается.

Семена этого растения называются кориандром, потому иногда так ошибочно зовут и зелёные побеги.

Полезные свойства кинзы для организма человека

Вещества, положительно влияющие на организм человека, содержатся и в зелёных листьях и в зёрнах. К ним относятся микроэлементы, соли, масла, витамины.

• Провитамин А;
• Витамины B, B1;
• PP;
• С;
• Фолиевая кислота;
• Рибофловин;
• Пектин;
• Рутин;
• Калий;
• Кальций;
• Холин;
• Натрий;
• Фосфор;
• Железо;
• Медь;
• Эфирные масла.

Калорийность продукта на 100 граммов составляет всего 23 ккал, что говорит о нём, как о хорошем варианте для диетического питания.

Кинза является низкокалорийным диетическим продуктом

К тому же трава обладает свойством выводить лишнюю жидкость и токсины. Растение, добавляемое в пищу в свежем виде, улучшает аппетит и пищеварение.

Отдельно к нему стоит присмотреться мужчинам, желающим повысить потенцию, так как в составе присутствует андростерон. Этот компонент также называют природным тестостероном. Употребление этого гормона является активным возбудителем и профилактической мерой против возникновения простатита.

Вред растения для здоровья и противопоказания к употреблению

Кинза приносит пользу для здоровья, но существуют такие ситуации, когда её употребление запрещается.

К ним относится индивидуальная непереносимость компонента. Аллергическая реакция на кориандр проявляется в виде высыпаний и покраснений на коже, тошноты, рвоты и расслабления стула, болями в животе.

Наличие заболеваний сердца или сосудов тоже является противопоказанием к употреблению данной приправы. Она стимулирует работу кровеносной системы и может осложнить течение таких болезней, как гипертония и тахикардия и нанести вред организму. Людям, которые перенесли инсульт или инфаркт, добавление этой приправы в еду не рекомендуется.

Норма потребления этой пряности в сутки составляет 35 граммов. Большее количество способно вызвать бессонницу, ослабить память, нарушить ход менструальных циклов у женщины, привести к перевозбуждению нервной системы.

Норма потребления кинзы составляет 35 грамм в сутки

Блюда с данным растением следует ограничить пациентам с сахарным диабетом и имеющим проблемы с кишечником или желудком. Вводить кинзу в рацион малыша рекомендуется не раньше, чем в 1,5 года.

Использование в лечебной народной медицине

Растительный элемент используют также в косметологических целях. Из него делаются маски для волос и лица. Эфирное масло кориандра, добавленное в питательный крем, матирует кожу и избавляет от угревой сыпи. Свежевыжатый сок полезен для зрения. Также он употребляется в небольших количествах для лечения нервных расстройств и депрессий.

В Европе кинза стала выращиваться только в 19 столетии, и её применение в лечебных целях не очень популярно. В Индии же давно известно о возможностях использования семян этой садовой травы в медицине.

Её добавляют в меню, если обычная пища человека перегружена животными жирами. Растение быстро восстанавливает баланс, снижает уровень холестерина.

В отличие от петрушки кинзу не считают токсичной. Отвары и чай, изготовленные из свежей листвы, разрешается пить ежедневно.

Отвары из кинзы разрешается пить ежедневно

Существуют медикаментозные препараты, в состав которых входит этот растительный компонент. Их назначают при вздутии живота, колитов, тяжести в желудке, болях кишечника.

Чай из кинзы выводит из организма тяжёлые металлы, потому его пьют при отравлении ртутью.

Применение при беременности женщины и кормлении грудью

Соблюдая умеренность, беременной женщине разрешено добавлять в пищу данную приправу. Главное условие, которое необходимо при этом соблюдать: у будущей матери не должно быть индивидуальной непереносимости этой продукции.

В период лактации от употребления растения стоит воздержаться по причине ухудшения вкусовых качеств молока. Ребёнку может не понравиться специфический привкус и, потому он может отказаться от груди.

Рецепты с кинзой

Ещё в древности люди заметили целебные свойства этого растения и стали применять его для лечения. Отвары используются при пониженном аппетите, цистите, геморрое и других болезнях.

Приготавливать настойку необходимо из свежей, мелконарезанной листвы: сухая трава не подойдёт. Содержимое заливается кипятком и настаивается в течение суток. На один стакан приходится одна чайная ложка сухой смеси. Принимается такой состав за полчаса до еды 3 раза в день. Им же полощут дёсны, если они кровоточат.

Кинза подходит для супов, вторых блюд, салатов

Существует множество интересных рецептов салатов с добавлением кинзы. Она подходит для супов, вторых блюд.

Интересным вариантом считаются котлеты с этой зелёной приправой. Она придаёт мясу утончённый вкус и делает блюдо намного полезнее.

Молотые сушёные семена хорошо сочетаются с другими специями, такими как чёрный перец, хмели-сунели и другими. Их добавка к мясным и рыбным блюдам улучшает и гармонизирует вкус белкового продукта.

Несмотря на вкусовую специфичность, кинза получила широкое распространение в различных кухнях мира и народной медицине.

Кинза полюбилась многим за интересные вкусовые качества, универсальность и обильность полезных свойств. Её широко используют не только в кулинарии, но и диетологии, косметологии, альтернативной медицине. Чтобы правильно поправлять здоровье зеленью, необходимо также изучить информацию касаемо её противопоказаний.

Состав и свойства кинзы

Растение не зря относится к категории лечебных. Полезные свойства обусловлены входящими соединениями, которые положительным образом влияют на здоровье.

В составе большой объём отводится витамину К, который ответственен за состав крови и усиление её свёртываемости. С помощью кашицы из кинзы можно вылечить порезы и кровоточивые раны.

Также имеется в зеленушке токоферол, входящий в группу естественных антиоксидантов. Витамин Е важен для пар, планирующих зачать ребёнка. Он подготавливает будущую мать и отца к продолжению рода.

Не обходится без витамина Р, положительно воздействующего на кровеносные каналы. Этот элемент стимулирует нейроны головного мозга, применяется для профилактики инсультов и старческого слабоумия. При нехватке вещества в организме развивается понос, дерматит.

Почётное место в составе зелени отводится витаминам, которые включены в группу B. Из них имеет смысл выделить холин, фолиевую кислоту, ниацин, рибофлавин, тиамин, пиридоксин и другие. Все они положительно воздействуют на нервную систему человека, подавляют бессонницу и хроническую усталость.

Холин в сочетании с пантотеновой кислотой стимулируют отток желчи, вследствие чего проводится улучшение работы печени и восстановление её структуры. Фолиевая кислота требуется для правильного формирования плода в утробе беременной женщины.

Не обделено растение витамином А, который выступает в роли антиоксиданта естественного типа. Зелень славится бета-каротином, он ценен для здоровья глаз и повышения остроты зрения.

укроп — полезные свойства и противопоказания

Польза кинзы

Кинза славится своим положительным воздействием на организм, а именно:

1. Очищает пищевод от застойных явлений, способствует усвояемости еды.
2. Выводит токсичные вещества, яды иной природы, проводя детоксикацию.
3. Усиливает перистальтику органов пищеварительной системы.
4. Помогает сбросить вес.
5. Снимает отёчность благодаря своему мочегонному эффекту.
6. Убирает холестериновые бляшки, очищая кровеносные каналы.
7. Помогает организму быстрее переваривать тяжёлую пищу, не утяжеляя желудок.
8. Повышает аппетит, поэтому рекомендуется к приёму людям после болезни.
9. Снимает рвотные позывы и тошноту при отравлении, токсикозе.
10. Скапливает пищевые волокна и пектин, которые очищают кишечник и профилактируют рак пищевода.
11. Выводит жидкость, поэтому устраняет отёки при беременности.
12. Обеззараживает ротовую полость, борется с кровоточивостью дёсен и неприятным запахом изо рта.
13. Применяется для облегчения похмельного синдрома после бурного застолья.
14. Снижает показатели артериального давления, подходит гипертоникам.
15. Борется с ноющей зубной болью.
16. Снижает внутричерепное давление, благодаря чему подавляется частота мигреней.
17. Нормализует сердцебиение, предупреждает инфаркт, ишемию, инсульт.
18. Вводится в меню диабетиков, поскольку снижает концентрацию сахара в крови.
19. Избавляет от бессонницы, нервного напряжения, апатии.
20. Кашица из зелени используется для лечения дерматологических заболеваний.

В кинзе множество эфирных масел, которые эффективны в борьбе с инфекцией и грибком различной этиологии.

розмарин — полезные свойства и противопоказания

Кинза для беременных женщин

1. Если дама, которая находится в интересном положении, не имеет заболеваний и противопоказаний, кинзу необходимо вводить в повседневное меню. Обилие витаминов группы В поспособствуют тому, что плод в утробе матери будет развиваться в соответствии со сроком вынашивания.
2. Зелень улучшает работу пищеварительной системы. Как известно, беременные дамы мучаются запором и изжогой. Кинза на всём протяжении беременности избавит от столь деликатных проблем.
3. Ранее уже было сказано, что растение обладает способностью выводить излишки жидкости. На этом фоне уходит синдром тяжёлых ног, снижается отёчность лица и конечностей.
4. При токсикозе, который обычно появляется на раннем сроке, можно кушать зелень в свежем виде. Она не хуже лекарственных отваров и вишни устраняет тошноту и способствует лучшей усвояемости пищи.
5. Однако чтобы не навредить здоровью малыша при вскармливании грудью, от кинзы нужно воздержаться в течение 3—5 месяцев после родов. Иначе молоко может горчить, младенец попросту откажется от питания.

петрушка — полезные свойства и противопоказания

Кинза для аллергиков

1. Не стоит ошибочно полагать, что зелень обладает противоаллергическими свойствами. В ней скапливается множество эфиров, которые могут вызвать аллергию у людей с чувствительным организмом.
2. Негативная реакция проявляется в виде болезненных спазмов в животе, рвотных позывов, тошноты, крапивницы (кожного зуда), нарушений стула и пищеварения в целом.
3. При малейших подозрениях на аллергию сразу выпейте антигистаминный препарат. В противном случае может развиться отёк гортани. Если вы сомневаетесь в реакции организма, начинайте знакомство с кинзой с 1 листика.

Кинза в народной медицине

1. При проблемах с ЖКТ. Если у вас нарушена деятельность желудочно-кишечного тракта, следует воспользоваться нехитрым рецептом, чтобы восстановить нормальную работу внутренних органов. Разотрите в ступке 20 гр. семян растения. Залейте сырьё 1 л. кипятка. Подождите треть часа. Принимайте по 200 мл. напитка после каждой трапезы.
2. При неприятном запахе изо рта. Чтобы справиться с довольно неприятной и распространённой проблемой, следует воспользоваться простым способом. Такое средство также справляется с жутким ароматом алкоголя и табака. Соедините в сотейнике 15 гр. высушенного сырья и 400 мл. кипятка. Проварите состав 10 минут. После остывания поласкайте ротовую полость при необходимости.
3. Нервное расстройство. Чтобы справиться с депрессивным состоянием и стабилизировать нервную систему, следует взять 30 гр. растения и примешать 110 гр. водки. Настаивайте средство в стеклянной таре порядка 2 недель. Процедите состав и принимайте по 50 капель ежедневно в течение 10 дней. Настойка обладает противосудорожным, успокоительным и антидепрессантным свойством.

Кинза в косметологии

1. Полезные компоненты растения положительно воздействуют на кожный покров и шевелюру представительниц прекрасного пола. Кинзу часто включают в состав различных масок и средств по уходу за телом. В сырье присутствуют кофейная и хлорогеновая кислоты. Такие ферменты противостоят развитию рака кожного покрова.
2. Эфирное масло растения зачастую примешивают в дневные кремы. Такое средство хорошо питает и увлажняет кожный покров. Систематическое использование состава позволит разгладить неровности, заломы и мелкие морщины.
3. Также средство борется с жирностью кожи и угревой сыпью. Состав устраняет все воспалительные процессы. Такое косметическое средство особенно рекомендуется наносить в тёплое время года. Масло, которое впитывается в кожный покров, защищает ткани от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей.
4. Отвар на основе растения широко применяется в качестве ополаскивателя для волос. Волосяные фолликулы в полной мере получают питание необходимыми веществами. Структура шевелюры заметно укрепляется, предотвращая сечение волос. Целебный отвар эффективно борется с перхотью и себореей.

Противопоказания кинзы

1. Кинза категорически противопоказана при наличии индивидуальной непереносимости компонентов. Наличие эфирных масел могут спровоцировать развитие аллергической реакции.
2. С осторожностью относитесь к продукту при беременности. Во время лактации пряность лучше исключить из рациона. Для большей убедительности посоветуйтесь с врачом.
3. При злоупотреблении продуктом наблюдается бессонница и нарушение памяти. Также у женщин может произойти гормональный сбой. Сбивается менструальный цикл.

Все полезные свойства кинзы следует рассматривать с точки зрения того, какие элементы содержатся в составе. Но воздействие зелени на организм неодинаковое, всё зависит от исходного состояния здоровья человека.

базилик — полезные свойства и противопоказания

Видео: лечебные свойства и противопоказания кинзы

Китайская, мексиканская и индийская петрушка, хамем, киндизи, чилантро, кориандр: все это — варианты названия одного растения…

Так у разных народов именуется кинза, полезные свойства которой позволяют широко использовать ее в медицине, кулинарии и косметологии. Откроем для себя пользу зелени кориандра и узнаем, как применять ее для здоровья, а в каких случаях она противопоказана.

О полезных свойствах кориандра было известно еще как минимум 50 веков назад. В кулинарии и лечебных целях кинзу применяли еще в эпоху ветхого завета, сведения о ее использовании находили в древнекитайских свитках и древнеегипетских в манускриптах – уже тогда люди знали, насколько ценно это растение.

Сам Авиценна считал, что оно продляет жизнь, и не случайно.

Химический состав кинзы

В 100 г зелени кинзы содержится множество полезных веществ:

• Пищевые волокна и зола.
• Моносахариды и дисахариды.
• Углеводы – до 3,8 г.
• Белки – до 2,2 г.
• Жиры – до 0,5 г в виде жирных кислот (аскорбиновой, линолевой, стеариновой, олеиновой и др.).
• Множество витаминов: С (до 28 мг), А (до 3,9 мг), Е (2,5 мг), В4 (до 12,8 мг), РР (1,12 мг), В5 (до 0,57 мг), В6 (до 0,15 мг), В2 (до 0,16 мг), В1 (до 0,07 мг), К и В9 (до 0,1 мг).
• Набор минеральных веществ: железо (1,7 мг), магний (26 мг), натрий (46 мг), фосфор (48 мг), кальций (67 мг), медь (225 мг) и др.

Понятно, что такой набор полезных веществ делает зелень кинзы по-настоящему ценной для здоровья и питания человека.

Кстати, корень кинзы, полезные свойства которого тоже помогают сохранять здоровье, с успехом заменяет чеснок, и потому популярен у вьетнамских и тайских кулинаров.

Кинза: полезные свойства и противопоказания

Кинза: полезные свойства и противопоказания

Лечебные свойства кинзы

Зелень кинза, полезные свойства которой хорошо зарекомендовали себя в лечении разных недугов, помогает избавиться от следующих заболеваний.

• Кашля. Чтобы мокрота отходила быстрее, и перестал «бить» сухой кашель, смешиваем 1 ч.л. сахара с 2 ч.л. сока зелени кинзы и 0,5 ч.л. тертого имбиря. Принимаем по 1 ч.л. этого снадобья в день, и вскоре прощаемся с надсадным кашлем и простудой в целом.
• Заболеваний желудочно-кишечного тракта. Употребляем в пищу свежие листья кинзы, и получаем отменный аппетит, пищеварение, работающее, как часы, тщательное переваривание тяжелой пищи и регулярный стул – забываем о запорах! Кроме того, зелень кинзы очищает ЖКТ от вредоносных бактерий. Один пучок в день налаживает метаболизм и защищает организм от гастрита и язвы 12-перстной кишки и желудка.
• Отеков. Обладая мочегонным действием, зелень кориандра выводит из организма переизбыток воды и вместе с нею – накопленные токсины.
• Зрительных нарушений. Если нужно избавиться от конъюнктивита или ячменей, предупредить развитие глаукомы или катаракты, регулярно едим листья кинзы и радуемся хорошему зрению!
• Болезней сердца и сосудов. Биологически активные вещества, входящие в состав листьев кориандра, очищают сосуды от токсинов и плохого холестерина. Кроме того, кинза снижает артериальное давление.
• Заболеваний нервной системы. Если вы находитесь в депрессивном состоянии, когда единственное, чего хочется – смотреть в одну точку, ничего не делая, зелень кинзы вернет вас к жизни! Посмотрите на кавказцев, поедающих ее каждый день в больших количествах! Они всегда активны и жизнерадостны, потому что кинза дарит бодрость и оптимизм. Кстати, она хороша и при бессоннице.
• Кровоточивости десен. Зелень кориандра укрепляет десны, помогает при стоматите и успокаивает зубную боль.
• Авитаминозе. Обладая богатым набором витаминов, кинза поможет вам в зимнюю пору, когда организм особенно нуждается в полезных веществах.

Кинза: полезные свойства и противопоказания для женщин

Очень полезна зелень кинзы для женского организма, ее с успехом используют как для похудания, так и для улучшения кожи лица.

Кинза для похудения

Многие диетологи утверждают, что дамам, желающим похудеть, необходимо чаще есть эту пряную траву. Клетчатка, содержащаяся в ней, избавляет организм от токсинов и шлаков и восстанавливает работу кишечника, избавляя худеющих от запоров.

Если есть желание постройнеть, регулярно включаем в рацион эту зелень, съедая за один прием не более 15 г кинзы. Если съедать больше, может расстроиться сон или менструальный цикл.

Кинза для укрепления костной ткани

С возрастом состояние костей ухудшается, может развиться остеопороз, особенно при климаксе. В зелени кинзы содержится много кальция и витамина К, который укрепляет костную ткань и предупреждает развитие остеопороза.

Кинза при менструации

Употребляем пряную зелень в период месячных, чтобы смягчить болевые ощущения.

Еще кинза полезна при нарушении цикла.

Кинза: полезные свойства и противопоказания для женщин

Кинза для жирной кожи

Чтобы кожа сияла, а цвет лица радовал, делаем маску из зелени.

• Смешиваем по 1 ст. ложке измельченных листьев кинзы и мяты.
• Добавляем немножко воды, чтобы сделать кашицу, и смешиваем с 1 ч.л. порошка цинка.
• Наносим маску из зелени на проблемные зоны, ждем 15 минут, и смываем холодной водой.

Противопоказания для женского организма

Несмотря на приносимую пользу, в ряде случаев кинза может и навредить. Ее нельзя есть беременным женщинам, так как из-за нее густеет кровь, а также кормящим (она придает молоку неприятный вкус).

Чрезмерное употребление этой травы приводит к сбоям менструального цикла.

Кинза: полезные свойства и противопоказания для мужчин

Кинза полезна для мужчин в таких экстремальных случаях, когда мужской организм дает полный сбой.

Кинза: полезные свойства и противопоказания для мужчин

Если мучает похмелье

Вернуть хорошо погулявшего накануне мужа к жизни поможет травяной коктейль:

• Берем черешок сельдерея и зелень кинзы, укропа и петрушки.
• Наливаем в сосуд для погружного блендера стакан-полтора воды.
• Засыпаем туда же нарезанный стебель сельдерея и травы.
• Измельчаем все это блендером, фильтруем и даем выпить пострадавшему. Зелень быстро выведет токсины из крови и вскоре от похмельного синдрома не останется и следа.

Если есть проблемы с потенцией

Поскольку кинза – афродизиак, она повышает либидо, улучшая работу предстательной железы. Не зря испанцев и мексиканцев называют мачо: в их рационе предостаточно этой травы.

Противопоказания для мужского организма

Кинзу нельзя употреблять мужчинам, перенесшим инсульт или инфаркт миокарда, страдающим гипертонией, сахарным диабетом, тромбофлебитом (это касается и женщин).

Во всем нужна мера, и в потреблении кинзы – тоже. Съедайте в сутки не более 35-40 г этой травы, а если у вас есть проблемы со здоровьем, сначала проконсультируйтесь с врачом. Если противопоказаний нет, ешьте кинзу в разумных количествах, укрепляйте свой организм и будьте здоровы!

Специю используют не только для обогащения вкуса и ароматизации пищи. Листья и плоды насыщают организм витаминами и оздоравливают. Полезные свойства и противопоказания семян кориандра известны более 3000 лет. Жители Востока и Средиземноморья верили, что растение придает сил. Римляне утверждали, что специя бодрит и возбуждает аппетит. Гиппократ готовил отвары с кинзой больным при истерии и депрессии, Диоксид и Гален лечили ими кожные болезни. Узнать: кориандр и кинза – это одно и то же или нет, можно из предыдущей статьи.

Плоды кориандра: польза и вред для здоровья

В составе специи: углеводы, моно-дисахариды, азотистые вещества, белки. Список продолжают:

• жирные кислоты — маристиновая, линолевая, олеиновая, изоолеиновая;
• органические вещества;
• пектины;
• клетчатка;
• витамины: В1, В2, Е, РР, А, С;
• минеральная группа – калий, фосфор, марганец, цинк.
• алкалоиды.

Польза семян кориандра для организма несомненна. Жевание зерен помогает при стоматите, зубной боли. Резкий запах очищает ротовую полость от патогенных микроорганизмов. Плоды считают первым средством против кариеса. Горьковато — пряный вкус стимулирует выработку желудочного сока, желчи, ферментов.

Лечебные свойства и противопоказания кориандра

Отвары из растительного сырья обладают мочегонным действием. Используют при цистите, воспалении почечных лоханок, желчного пузыря, болезненном мочеиспускании. Средство эффективно:

• для лечения язвы, гастрита, печени;
• укрепления иммунитета, сердца и сосудов, костей;
• против метеоризма и кишечных коликов;
• при сахарном диабете;
• простудных заболеваниях;
• аллергии:
• бессоннице;
• высоком давлении;
• повышенной потливости;
• артрите.

Ценность пряности со специфическим ароматом обусловлена содержанием линалоола и гераниола в эфирном масле. Оно входит в формулы желчегонных, противоглистных, противогеморройных, слабительных средств. Линалоол служит сырьем для цитраля, используемого для лечения кератита и конъюнктивита. Известны и препараты с кориандром для аллергии.

1. Настойки и отвары выводят тяжелые металлы, помогают при тошноте и диарее, отрыжке.
2. Масло из семян содержит вещества, способствующие перевариванию и усвоению крахмальной пищи и корнеплодов.
3. Молотый кориандр применяют как антисептик вместо йода и зеленки для дезинфекции ран, при грибковых инфекциях.

Ограничений по применению немного. Чтобы избежать отравления, специю нужно употреблять в умеренных количествах. В день положено съедать до 50 г зелени и 3 г семян. Не рекомендуется принимать:

• при гиперацидном гастрите и язве желудка;
• гипотонии;
• ишемии сердца;
• тромбофлебите;
• хроническом холецистите.

Ограничения не мешают бросить пару плодов в горячее блюдо для запаха или веточку кинзы в салат. Людям с индивидуальной непереносимостью пряности нужно знать, чем можно заменить кориандр в блюде.

Чем полезен кориандр для женщин

Пряность часто встречается в косметических средствах. Лосьоны и отвары собственного приготовления из семян содержат каротин и эфирные масла. Они полезны:

• для лечения угрей;
• устранения отечности под нижними веками;
• отбеливания пигментных пятен;
• ополаскивания волос с целью укрепления корней и устранения перхоти.

Для этого ложку зелени или семян кладут с вечера в горячую воду, утром протирают настоем лицо. Несколько капель эфирного масла добавляют в ванну для упругости и увлажнения кожи.

Травники советуют применять настои при климаксе. Они снимают нервное возбуждение, нивелируют потоотделение при приливах. Для этого ложку семян опускают в стакан крутого кипятка, пьют по 1/3 спустя полчаса до еды.

Настой эффективен для нормализации менструального цикла. 1ч.л. горошин заливают 250 мл воды и выпаривают на огне, пока объем жидкости не уменьшится вдвое. Принимают за 5 дней до месячных по 30 мл трижды в день.

Кориандр при беременности и грудном вскармливании

Большинство специй в этот период запрещены. Одни усиливают тонус матки, другие — провоцируют аллергию. При отсутствии индивидуальной непереносимости будущей маме пряность принесет только пользу. Для избавления от тошноты и изжоги разжевывают несколько зерен. При этом компоненты мягко воздействуют на мочевой пузырь. Это способствует выведению лишней жидкости и избавлению от отеков.

Чай с 4 веточками кинзы или с отваром из кориандра:

• снимает психическое напряжение;
• успокаивает нервы;
• расширяет сосуды;
• нормализуют показатели сахара и холестерина,

Полезные свойства кориандра для мужчин

Пряность принимают для потенции и усиления либидо. В составе коляндры присутствует фитогормон — андростерон — аналог тестостерона. Салат с кинзой считается афродизиаком. Трава и плоды усиливают подвижность сперматозоидов, улучшают качество спермы, что в разы повышает возможность зачатия. Разжевывание ароматных горошин отбивает запах алкоголя и помогает сохранять трезвость ума.

Применение специи кориандр в народной медицине: рецепты

Несколько адаптированных вариантов для лечения распространенных заболеваний.

• Для усиления тонуса гладкой мускулатуры при атония кишечника рекомендуют принимать по 50 мл отвара из сухих плодов.
• В мази для снятия ревматических болей добавляют 2 капли кориандрового масла и натирают проблемные места. Для внутреннего использования 3 капли соединяют с медом и пьют после еды.
• При жаре и ознобе поможет рецепт: 10 г порошка коляндры кладут в термос, заливают теплой водой. С утра выпивают настой. В течение дня употребляют зеленый чай со специей и лимоном.
• При диабете 10 г плодов растирают пестиков, варят в стакане воды 3 минуты. Количество делят на 3 дня. Нужно принимать в паузах между едой до 3 месяцев.

Чай для лечения геморроя

В одинаковых объемах смешивают специю и измельченную солодку, тысячелистник, листья кассии, горькую крушину. Ложку сбора кладут в чайник, заваривают. Целительный напиток употребляют перед сном по 100 мл.

Желчегонное средство

Ингредиенты: 1 г плодов, по 3 г листьев вахты и цветков тмина. Берут 2 л фитосмеси, заливаются 500 мл воды, томят на огне 8 минут, настаивают. Принимают при проблемах с желчным пузырем и для очистки протоков печени. Доза – 60 мл.

Кориандр для похудения

Те, кто следят за весом, активно используют пряность в питании. Она заменяет соль, привносит новые нотки в пищу, ускоряет расщепление и метаболизм. Если отказаться от продуктов с пустыми калориями и сбалансировать диету в пользу овощных и белковых блюд, потеря в весе за месяц составит больше 5 кг. Однако не нужно салат с кинзой посыпать зернами специи. Чтобы активизировать процесс, придерживаются нормы и регулярно сдабривают еду.

Корни кинзы добавляют в рагу и супы. Молотыми зернами припорашивают любое несладкое блюдо или разжевывают прямо во рту. Для придания изысканного вкуса соединяют с лавровым листом, кумином, черным перцем, кардамоном. Полезные свойства и противопоказания специи кардамон детально описаны в этой статье.

Кориандр от глистов

Специя губительна для паразитов. Известно, что сладкие продукты способствуют размножению глистов. Для профилактики в рацион вводят больше пряностей с горьким вкусом. Если заражение уже случилось, для лечения глистной инвазии эффективен рецепт со специей. Горошины насыпают на раскаленную сковороду и прокаливают. Затеи измельчают в пыль и принимают порошок на кончике ложки до еды на протяжении 6 дней.

Настойка кориандра

Экстракт на спирту принимают при истерии, депрессии, простуде, болезнях легких, против глистов, диареи: Настаивают 1 часть алкоголя и 10 плодов неделю, пьют по ложке. Эффективен рецепт на красном вине – 110 г засыпают в 1 л спиртного напитка, спустя 7 дней фильтруют, принимают по 100 мл перед едой. Полезна настойка из цветков кинзы — ложку сырья заваривают как чай, оставляют настояться 20 минут. Адептам здорового питания врачи рекомендуют постоянно включать кориандр в рацион.

полезные свойства и противопоказания, рецепты и схемы приема

Кориандр – пряное растение, которое многим известно как ароматная приправа. Но мало кто знает, что полезные свойства кориандра уже несколько тысяч лет используются в народной медицине для лечения различных заболеваний и укрепления иммунитета.

О растении

Кориандр посевной, или овощной, – однолетние травянистое растение из семейства Зонтичные. В народе больше распространено другое наименование – кинза или киндза (так что никакой разницы между ними нет, хоть многие этим и интересуются, так как это разные части одного и того же растения). Название «кориандр» происходит из древнегреческого языка и переводилось как «клоп», так как молодое растение источает неприятный запах, напоминающий клоповый.

Кориандр.

Кинза.

Родиной растения считается Восточное Средиземноморье. По всей Европе, включая Великобританию, пряность распространилась благодаря римлянам еще в I веке н. э. А уже в XV веке, растение было завезено в Америку, Азию, Австралию.

Однолетник имеет высоту от 30 до 90 см, что зависит от места произрастания. Стебель прямой, разветвленный кверху. Цветки мелкие, белого или розового цвета, расположены в виде зонтиков. Плод шаровидной формы с ребрышками. Цветет кориандр в июне–июле. В зависимости от климатических условий, с июля по сентябрь созревают плоды.

Растение используется в косметологии, парфюмерии, мыловарении, кулинарии, а также народной медицине. Применение кориандра в различных сферах делает растение довольно востребованным. Поэтому он широко культивируется, особенно в странах СНГ.

Состав и калорийность

Польза кориандра заключается в его богатом химическом составе. Содержание полезных веществ зависит от степени зрелости. Кинза содержит:

• алкалоиды;
• пектин;
• белок;
• углеводы;
• стероидные соединения;
• дубильные вещества;
• органические кислоты;
• эфирные масла;
• полифенолы;
• жирные масла;
• витамины – A, C, E, B, K.

Также растение содержит минеральные вещества: калий, магний, цинк, железо, фосфор и прочее. Калорийность листьев составляет – 23 ккал, семян – 298 ккал.

Полезные свойства

Не только народная, но и традиционная медицина давно включила кориандр в список лекарственных растений – его используют в производстве растительных сборов. Итак, чем полезен кориандр для организма человека? Пряность обладает следующими свойствами:

• антисептическим;
• болеутоляющим;
• противоглистным;
• иммуномодулирующим;
• желчегонным;
• спазмолитическим;
• отхаркивающим;
• ранозаживляющим.

Лечебные свойства разных частей растения напрямую зависят от их биохимического состава. Поэтому для эффективной терапии той или иной патологии рекомендуется использовать разные рецепты приготовления лечебных средств.

Трава

Листья и стебли растения в основном применяются в кулинарии для приготовления салатов, а также для украшения различных блюд. Свежий кориандр обладает следующими целебными свойствами:

• нормализует работу ЖКТ – улучшает аппетит, устраняет газообразование;
• улучшает зрение – препятствует развитию катаракты и глаукомы;
• насыщает организма витаминами – предупреждает развитие цинги и авитаминоза;
• способствует укреплению костной ткани;
• облегчает кашель.

Рекомендуемая суточная доза потребления молодой зелени кориандра составляет 35—45 грамм.

Семена

Семена или плоды кориандра – это наиболее ценная часть растения. Именно здесь содержится большинство целебных веществ. Полезные свойства семян кориандра:

• семена усиливают секрецию желудочных ферментов;
• улучшают микрофлору ЖКТ;
• способствуют очищению и регенерации клеток печени;
• выводят токсины из организма;
• уменьшают воспалительные процессы;
• укрепляют сердечно-сосудистую систему;
• препятствуют образованию холестериновых бляшек.

Также плоды растения снижают нервозность, помогают бороться со стрессом, нормализуют сон.

От чего помогает

Кинзу для лечения различных заболеваний применяли в традиционной медицине еще Древнего Египта, Китая и Индии. Сегодня растительное сырье используется для терапии:

• гастрита;
• язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
• метеоризма, кишечных спазмов;
• глазных заболеваний: кератита, конъюнктивита, глаукомы;
• цинги, авитаминоза;
• стоматита, пародонтита, кариеса, воспаления десен;
• ринита, гайморита;
• цистита, уретрита;
• гельминтоза;
• депрессии;
• гипертонии.

Молотый кориандровый порошок может использоваться для более быстрого заживления ран и порезов, улучшения аппетита, профилактики простудных заболеваний.

Применение для мужчин

Пряность благоприятно влияет на репродуктивную систему мужчин. Растение содержит природные фитогормоны, которые являются аналогами тестостерона – мужского полового гормона. Регулярное употребление кинзы способствует:

• усилению полового влечения;
• повышению потенции;
• улучшению качества семенной жидкости;
• увеличению шансов зачатия ребенка.

Кориандр – природный афродизиак, который улучшает мужское здоровье и повышает качество половой жизни. Более того, средства из кинзы улучшают кровообращение в органах малого таза и являются эффективным средством профилактики простатита.

Применение для женщин

Лекарственные средства на основе кориандра благотворно влияют на женский организм. Рекомендуется употреблять пряность в следующих случаях:

• климаксе;
• нарушении менструального цикла;
• менструальных болях;
• депрессии;
• нарушении гормонального фона;
• снижении либидо.

Также кинза используется в косметических целях. Из нее делают маски, крема, мази, которые применяют для лечения угревой сыпи, устранения отечности под глазами и лечения трещин сосков молочных желез у кормящих женщин.

Полезные рецепты с кориандром

Растение используется в рецептах народной медицины в виде отваров, настоек, масла. Кориандр применяется как внутрь, так и в качестве наружного средства.

При нарушении ЖКТ

При запорах, метеоризме, расстройстве пищеварения рекомендуется использовать следующий рецепт. Для его приготовления понадобится:

• 1 ч. л. – семян;
• 200 мл – воды;
• 1 ч. л. – меда.

Довести воду до кипения, добавить семена, томить на маленьком огне 15 минут, профильтровать. После остывания до 40 градусов добавить мед. Принимать отвар по 50—70 мл три раза в день. Максимальный курс терапии — 1 неделя. При возникновении неприятных симптомов рекомендуется прекратить лечение и обратится за помощью к врачу.

При простудных заболеваниях

Для лечения и профилактики простудных заболеваний рекомендуется использовать следующий народный рецепт. Взять:

• 2 ст. л. – измельченной свежей зелени кинзы;
• 500 мл – кипятка;
• 1 шт. – лимон;
• 2 ч. л. – меда.

Зелень поместить в термос, залить кипятком, настаивать в течение 1 часа. Далее настой процедить, немного охладить, добавить сок лимона и мед. Пить по половине стакана три раза в день.

Для похудения

Кинза ускоряет метаболические процессы и обладает легким мочегонным действием, что может быть полезно лицам, борющимся с лишним весом. Для достижения положительного результата достаточно употреблять по 2 ст. л. свежей измельченной зелени во время еды.

Однако следует учесть, что пряность вызывает повышенный аппетит и поэтому нужно следить за нормами потребляемой пищи. Более того, употребление кинзы приводит к более раннему наступлению чувства голода, что может вызвать у некоторых людей трудности с соблюдением диеты. Таким людям рекомендуется выбрать иной метод похудения.

От глистов

Специя губительно влияет на гельминтов и может эффективно использоваться как противопаразитное средство. Для приготовления порошка против глистов понадобится:

• 2 ст. л. – семян кориандра;
• 1 ст. л. – семян черного тмина.

Семена смешать, высыпать на сухую сковороду, просушить, измельчить в порошок при помощи кофемолки. Семена тмина можно заменить на 2 ст. л. очищенных тыквенных семечек. Употреблять смесь по ¼ ч. л. во время еды, в течение 2 недель.

В косметологии

В косметических целях полезные свойства пряности применяются для улучшения состояния кожи лица и волос. Для приготовления настоя для укрепления волосяных луковиц необходимо:

• 1 ст. л. – кориандра;
• 1 ст. л. – сухой, измельченной мяты.

Смешать растительную смесь, залить кипятком, настаивать полчаса. Рекомендуется ополаскивать этим настоем волосы после мытья. Для изготовления омолаживающей маски от угревой сыпи и отеков необходимы:

• 1 ст. л. – зелени кинзы;
• 1 шт. – йогурт;
• 1 шт. – лимон.

При помощи блендера измельчить кинзу, добавить йогурт и сок половины лимона. Нанести смесь на лицо на 20 минут, затем смыть теплой водой.

Противопоказания и возможный вред

Как и большинство народных средств кориандр может принести не только пользу, но и вред. Максимальная суточная доза употребления зелени составляет 50 г, семян – 5 г. Не рекомендуется употреблять кинзу в следующих случаях:

• беременность и период лактации;
• индивидуальная непереносимость;
• язвенная болезнь в стадии обострения;
• гипотонии;
• тромбофлебите;
• детский возраст;
• сахарный диабет;
• мочекаменная болезнь.

Ребенок до 7 лет должен есть приправу небольшими порциями. Неумеренное употребление кинзы может вызвать опьяняющее воздействие, а детям до 3 лет не рекомендуется даже вдыхать любые эфирные масла – это может вызвать приступ удушья. Для взрослых отсутствуют противопоказания, кроме индивидуальной непереносимости, если кинза используется как специя и в небольшом количестве.

Видео по теме

Особенности применения кориандра для организма человека

Кориандр — популярная приправа, которую можно найти практически на каждой кухне. Ароматный продукт не только придаёт блюду приятный вкус, но и укрепляет здоровье. От чего помогает специя и от каких болезней можно лечиться с её помощью, читайте далее в статье.

ПоказатьСкрыть

Особенности состава растения

Кориандр — это семена или плоды кинзы.

Продукт богат полезными веществами:

• витамин С;
• пектин;
• дубильные вещества;
• органические кислоты;
• белковые элементы;
• крахмал;
• сахара;
• полифенолы;
• алкалоиды;
• эфирное масло;
• жирное масло.

Отдельно следует сказать о маслах в составе семян.

Эфирное масло состоит из двух основных компонентов:

• гераниола;
• линалоола.

Жирное масло в составе имеет жирные кислоты:

• линолевую;
• миристиновую;
• олеиновую;
• пальмитиновую;
• изоолеиновую;
• стеариновую.

Полезные свойства

Кориандр невероятно полезен для здоровья — это подтверждает его состав, богатый витаминами, маслами и другими полезными веществами. Отдельно можно говорить о семенах и экстракте эфирного масла.

Знаете ли вы? Название «кориандр» происходит от древнегреческого слова «koris», которое переводится как «клоп». Считается, что наименование связано со зловонным запахом зелёных плодов.

Семян

Семена растения — это и есть тот самый кориандр. В основном их используют в кулинарии, однако в фармакологии продукт также популярен.

• Семена положительно влияют на организм человека, в частности:
• оказывают антиоксидантное воздействие;
• снимают воспаление;
• уничтожают вредоносные микроорганизмы;
• утоляют боль;
• укрепляют иммунитет.

Эфирное масло из кориандра

В составе семян находится до 2% эфирного масла. Это не менее ценный продукт, который обладает множеством полезных свойств.

Вытяжку кориандрового эфирного масла используют для:

• пробуждения аппетита;
• нормализации пищеварения;
• избавления от болевого синдрома;
• нормализации обмена веществ;
• заживления трещин на коже.

Плодов растения

Плоды растения — это его семена. Об их полезных свойствах написано выше. По форме плоды напоминают горошек. Изначально они имеют зелёный окрас и неприятный аромат. В зрелом подсушенном виде плоды становятся песочными и источают привычный для большинства пряный запах.

Применение кориандра

Кориандр оказывает положительное воздействие на организм человека. Продукт часто применяют в народной медицине и косметологии. При этом женщинам, особенно беременным, и детям необходимо осторожно употреблять специю.

Кориандр в народной медицине

Народные медики часто используют семена для приготовления лечебных настоев и отваров.

При помощи специи можно вылечить следующие болезни:

1. Расстройства ЖКТ. Для лечения кишечника и желудка семена настаивают в кипятке из расчёта 1 ст. л. плодов на 200 мл воды. Настой показан 3 раза в сутки по 200 мл после приёма пищи.
2. Высокая температура. Чтобы вылечить пациента от лихорадки, приготовьте настой из 2 ст. л. плодов и 200 мл воды. Лечебное средство оставляют на ночь. Утром его нужно выпить натощак.
3. Депрессия. От депрессии и апатии поможет спиртовая настойка. 2 ст. л. плодов залейте 200 мл водки. Настаивайте смесь 13–15 суток. Принимайте препарат ежедневно по 40 капель один раз в день.
4. Воспаление глазных яблок. Покраснение глаз также можно убрать при помощи семян. Приготовьте настойку из 2 ст. л. специи и 0,5 л воды. Протирайте глаза целый день, пока симптом не исчезнет.

Важно! Старайтесь не заниматься самолечением. Перед использованием лучше проконсультироваться со специалистом.

Кроме вышеуказанных показаний, плоды растения используют:

• для профилактики болезней желудка;
• как мочегонное при заболеваниях почек;
• при симптомах артрита и ревматизма;
• при диарее;
• для избавления от плохого запаха изо рта.

Для избавления от этих симптомов достаточно добавлять приправу в блюда.

Для женщин

Женщинам в обычном состоянии полезно употреблять специю. Исключением являются беременные. С одной стороны, специя нормализует работу ЖКТ. Это неоспоримое преимущество для беременных, которые страдают изжогой. Вместе с тем избыточное употребление продукта провоцирует сгущение крови. Перед употреблением лучше проконсультироваться с доктором. При наличии противопоказаний продукт следует исключить из рациона. Если же состояние беременной стабильное, приправу в умеренном количестве можно добавлять в блюда.

Для детей

Специи и пряности детям не рекомендуются до 12 месяцев. С кориандром лучше подождать до 1,5 лет. До этого возраста иммунная система ребёнка восприимчива к аллергенам, поэтому продукт может вызвать аллергию. Блюдо, приправленное специей, вполне вероятно, может не понравиться ребёнку. Не заставляйте его есть — специя полезна, но не необходима детскому организму.

Знаете ли вы? Посевной кориандр культивировали ещё в Древнем Риме. Родиной растения учёные считают восточное побережье Средиземного моря.

В косметологии

В косметологии применяют масло кориандра.

Его используют как компонент следующих средств:

• тонизирующих лосьонов для кожи;
• увлажняющих средств;
• противовоспалительных тоников;
• препаратов для лечения угрей;
• отбеливающих кремов;
• омолаживающей anti-age косметики после 50 лет;
• ополаскивателей для волос;
• средств против перхоти;
• укрепляющих масок для волос;
• дезодорантов;
• мыла;
• парфюмов.

В любительской домашней косметологии также используют зелень кориандра — кинзу. Отвар из кинзы способен осветлить пигментные пятна. Листья отваривают в чистой воде в течение 10–15 минут. Полученным отваром умываются ежедневно до получения желаемого результата.

Возможный вред кориандра и противопоказания к его употреблению

• Кориандр в любом виде запрещено употреблять при следующих заболеваниях:
• цирроз печени;
• сердечная недостаточность;
• закупоривание сосудов;
• повышенное давление.

Важно! Людям без нарушений здоровья лучше не употреблять более 3 г семян кориандра в сутки.

При передозировке приправы может наблюдаться:

• бессонница;
• нарушение менструации у женщин;
• ухудшение памяти.

Коринадр — уникальная специя. Она способна не только улучшить вкус блюда, но и вылечить от серьёзных недугов. При правильном употреблении продукт не навредит организму и принесёт лишь пользу.

польза и вред для организма женщин, полезные свойства и противопоказания, при беременности

Кориандр, или кинза — пряность, которую одни люди едва ли не боготворят, а другие терпеть не могут, в самом прямом смысле слова. Причиной тому является характерный, ни с чем не сравнимый, запах растения. Однако, помимо аромата, кинза обладает массой других, не менее интересных и куда более полезных качеств.

ПоказатьСкрыть

Пищевая ценность и калорийность

Пищевая ценность растения (на 100 г) такова:

• белки — 2,08 г;
• жиры — 0,48 г;
• углеводы — 0,95 г;
• клетчатка — 2,75 г;
• вода — 91,8 г.

Калорийность растения составляет всего лишь 22 ккал/100 г.

Химический состав

Состав кориандра обладает широким спектром витаминов и минералов, благодаря чему растение имеет массу полезных свойств.

Витамины представлены следующим образом (на 100 г):

• A — 340 мкг;
• B1 — 0,065 мг;
• B2 — 0,159 мг;
• B4 — 13 мг;
• B5 — 0,6 мг;
• B6 — 0,15 мг;
• B9 — 58 мкг;
• PP — 1,095 мг;
• C — 28,05 мг;
• E — 2,48 мг;
• K — 307 мкг.

Среди минеральных веществ стоит выделить:

• калий — 518 мг;
• кальций — 68 мг;
• магний — 25 мг;
• натрий — 47 мг;
• фосфор — 47 мг;
• железо — 1,8 мг;
• марганец — 0,43 мг;
• медь — 230 мкг;
• селен — 1 мкг;
• цинк — 0,48 мг.

Знаете ли вы? В Российскую империю кинза попала в первой половине XIX века, благодаря тайному советнику, генерал-майору П. И. Апраксину, который привёз семена кориандра и аниса из Испании, а затем дал поручение крестьянам выращивать диковинную заморскую растительность у себя в огородах.

Чем полезна кинза для женщин

Зелень кинзы, а также семена кориандра, при отсутствии противопоказаний и умеренном употреблении, полезны абсолютно всем.

Но в определённых ситуациях растение представляет особый интерес для женщин, в силу особенностей их организма:

• отвар и настой зелени кинзы помогают снять болевые ощущения, часто сопровождающие месячные, а также помогают при климаксе, ПМС, способствуют нормализации менструального цикла;
• препятствует развитию воспалений;
• способствует снижению холестерина и уровня глюкозы в крови;
• обладает мягким природным седативным действием, снимает тревогу, напряжение нервной системы, способствует восстановлению сна;
• обладает бактерицидным действием, которое особенно эффективно при воспалениях или микроранах в ротовой полости;
• благодаря высокому содержанию витамина С, кинза укрепляет иммунную систему, помогает при простудных заболеваниях, ОРВИ;
• обладает мягким слабительным и диуретическим действиями;
• благодаря высокой концентрации железа, является прекрасным средством при малокровии;
• обработка глаз отваром кинзы помогает при некоторых проблемах органов зрения;
• нормализует работу пищеварительной системы, в том числе органов ЖКТ, печени и почек, помогает избавиться от изжоги;
• благодаря бактерицидным свойствам, настой кориандра способен подавлять развитие грибковых заболеваний и воспалительных процессов кожного покрова;
• семена кориандра помогают купировать последствия отравлений, в том числе этиловым спиртом.

Важно! Кориандровое масло является источником получения цитраля — вещества, применяемого для лечения глаукомы и конъюнктивита. Данный альдегид используют также для снижения внутричерепного давления и производства витамина А.

Можно ли употреблять

Безусловно, богатейший витаминный состав кориандра, а также наличие некоторых минералов даёт все основания для того, чтобы считать культуру настоящей природной аптекой. Однако, несмотря на все полезные свойства растения, в некоторых случаях его употребление лучше ограничить или хотя бы проконсультироваться со специалистом перед тем, как вводить траву в рацион.

При беременности

Во время беременности будущим мамам можно и нужно употреблять в пищу кинзу, если нет отдельных противопоказаний, о которых будет сказано ниже.

В составе кориандра есть вещества, особенно полезные или даже незаменимые как для плода, так и для будущей мамы:

1. Витамин A. Его называют витамином зрения, помимо всего прочего, он участвует в механизме правильного развития и формирования клеток. Витамин обладает замечательным качеством: избыточное его употребление не имеет абсолютно никаких негативных последствий, это не опасно ни для мамы, ни для будущего ребёнка. В 100 г кориандра содержится около 4 мг витамина A, суточная норма которого для женщин в положении составляет 1 мг.
2. Витамин C. Аскорбиновая кислота является сильнейшим антиоксидантом, который снижает воздействие большинства токсических веществ (что особенно важно на ранних сроках беременности, при токсикозе), оказывает укрепляющее воздействие на иммунную и сердечно-сосудистую системы. Кроме того, витамин C благотворно влияет на состояние плацентарных сосудов, что, в свою очередь, положительно сказывается на снабжении плода кислородом и питанием.
3. Витамин B9. Важнейшим элементом для нормального развития плода и, в первую очередь, его нервной трубки — основы будущей ЦНС — является фолиевая кислота. Нехватка витамина B9 может привести к патологиям развития плода и даже к преждевременным ранним родам. В 100 г зелени кориандра содержится 58 мкг фолиевой кислоты, притом, что ежедневно женщине в период беременности необходимо 200–280 мг этого витамина.
4. Витамин K. Филлохинон, или витамин K, играет огромную роль в механизме свёртывания крови. Данное вещество иногда дают роженицам при угрозе родовых осложнений и обильном кровотечении. Кроме того, витамин обладает бактерицидными свойствами, обезболивающим эффектом, задействован в белковом синтезе. Содержание витамина K в кинзе — свыше 300 мкг в 100 г, а для удовлетворения суточной потребности в витамине при беременности (137 мкг) достаточно только 50 г зелени.
5. Калий. Данный макроэлемент участвует практически во всех обменных процессах организма. Без достаточной концентрации солей металла невозможна нормальная работа мускулатуры, сердечно-сосудистой системы, ЦНС а также эндокринных процессов. Кроме того, минерал играет важнейшую роль в регулировании водно-солевого баланса. Таким образом, ежедневно съедая небольшой пучок кинзы, добавляя её в салаты или другие блюда, можно снять отёчность, весьма часто беспокоящую женщин при беременности.

При грудном вскармливании

В течение месяца после родов, при ГВ, врачи не рекомендуют употреблять вообще никакую зелень. Спустя указанное время можно начать понемногу добавлять в супы или другие блюда более привычные укроп и петрушку. Постепенно, если традиционные пряные травы в рационе мамы никак не отразились на малыше (его не посыпало, животик не беспокоил), можно добавлять в пищу и кинзу.

Начинать, конечно же, нужно с небольших доз, причём для начала лучше подвергнуть кориандр лёгкой термообработке. Достаточно будет закинуть рубленую зелень в кипящий суп и сразу же убрать его с огня. Такая процедура, конечно, устраняет часть витаминов, однако и того, что останется, вам хватит с избытком, ввиду высокого содержания полезных веществ в растении.

При похудении

Если вам необходимо сбросить несколько килограммов, употребление в пищу кинзы подойдёт для этих целей как нельзя лучше. Зелень сочетает в себе очень низкую калорийность и довольно высокое содержание клетчатки (около 3 г в 100 г продукта), которая стимулирует работу кишечника. Кроме того, благодаря эфирным маслам и некоторым другим компонентам, улучшается качество желудочного сока, что также способствует хорошему пищеварению и, соответственно, похудению. Однако не следует слишком увлекаться зеленью, поскольку это может негативно сказаться на состоянии здоровья.

Как правильно выбрать кинзу при покупке

Главный критерий отбора кинзы, как и любого другого продукта, — это степень его свежести. Прежде всего, взгляните на листья: они должны быть ровными, выглядеть свежими, нежного светло-зелёного цвета. Если края листвы закручены, она имеет желтоватый оттенок — это показатель того, что зелень была срезана давно, возможно, некоторое время лежала в воде. Ещё один характерный показатель свежести — запах.

Типичный аромат кинзы трудно с чем-то спутать, однако у травы, которая довольно долгое время лежала на прилавке, он будет несколько притуплен. Следует оторвать пару листочков и растереть их пальцами. Свежая, недавно срезанная зелень тут же начнёт источать острый пряный аромат. Старайтесь покупать такое количество зелени, чтобы использовать её всю и сразу. Пряность довольно быстро теряет свои качества, долго хранить её без потери полезных свойств не получится.

Правила употребления

Употребление пряной травы в пищу следует ограничить 35 г в сутки или не более 4 г семян кориандра. Сюда входит кинза в любом виде в составе различных блюд, сборных пряных приправ, отваров и настоев, принимаемых внутрь.

Особенности применения

Кинза, в первую очередь, является пряностью, которая используется в кулинарии. Однако, благодаря богатому химическому составу и своим полезным свойствам, растение нашло применение также в народной медицине и косметологии.

В народной медицине

Полезные свойства кориандра не могли остаться незамеченными народными целителями.

Растение, в том или ином виде, используют в следующих случаях:

• для лечения дерматологических заболеваний применяют различные компрессы и аппликации;
• при воспалениях дёсен или возникновении микроранок в ротовой полости достаточно пожевать семена либо свежую зелень кориандра;
• отвары и настойки способствуют нормализации пищеварения, благодаря содержащимся в них эфирным маслам, улучшают качество желудочного сока, повышают аппетит, устраняют метеоризм;
• небольшое количество масла кориандра, добавленное в ароматическую лампу, способно восстановить психологическое состояние, привести в порядок нервы, устранить синдром усталости;
• компрессы из отвара кинзы помогают при конъюнктивите и некоторых других проблемах с глазами.

Важно! При грудном вскармливании довольно часто у матерей появляются трещины на сосках, для заживления которых фармацевтическая промышленность производит довольно много различных препаратов. Но если женщина не желает использовать химические средства, на помощь придёт масло кориандра — прекрасный натуральный антисептик с заживляющим действием.

В косметологии

Косметологи рекомендуют применять маски на основе кинзы для отбеливания кожи, удаления морщин, придания коже лица свежести, подтянутости и здорового цвета. Прекрасным средством для ежедневного умывания является отвар зелени.

Для его приготовления вам понадобятся:

• свежая зелень кинзы — 70 г;
• кипяток — 0,5 л.

Готовят отвар следующим образом: заваривают рубленую зелень кипятком, дают настояться в течение получаса, после чего процеживают. Когда отвар остынет до комфортной температуры, его используют для умывания. Можно приготовить подобное средство, добавив при заваривании в то же количество ингредиентов 3 ст. л. цвета ромашки.

Знаете ли вы? Эфирное масло кориандра применяют в парфюмерной промышленности. На его основе готовят парфюмерные композиции, имеющие запах бергамота, фиалки, грейпфрута, лайма и розы.

После остывания процеженный отвар наливают в форму для заморозки льда и помещают в морозилку. Полученными кубиками протирают кожу, особенно в местах образования морщин. Применение такого средства благотворно действует на состояние кожного покрова, удаляет симптомы раздражения и жирный блеск.

В кулинарии

Особенную популярность семена и зелень кориандра получили на Кавказе. Произошло это во многом благодаря свойству растения стимулировать переваривание пищи после обильного застолья, богатого мясом, типичного для этих мест. Несмотря на то что рецепт популярной кавказской приправы — аджики — может варьироваться в зависимости от конкретного региона приготовления, практически всегда в состав острой закуски входят два неизменных компонента: пажитник и кориандр. Не меньшую популярность, чем аджика, на Кавказе, особенно в Грузии, имеет пряная смесь — сванская соль, названная так по региону происхождения — Сванетии, области на севере Грузии. В состав смеси, так же, как и в аджику, непременно входит кориандр. Существует версия, что сванскую соль начали готовить ещё в древности, смешивая поваренную соль с местными пряными травами (кориандр, пажитник, тмин, укроп и др.). Делали это с целью увеличения объёма соли, которая в то время стоила очень дорого. Свежая зелень кинзы применяется для приготовления различных мясных и овощных блюд.

Без неё нельзя представить настоящие кавказские чебуреки. Одним из вариантов сервировки шашлыка (есть мнение, что такая подача имеет азербайджанские корни) является подача блюда на подушке из лука, в котором мариновалось мясо, сверху шашлык посыпают кинзой и зёрнами граната. Во многих средиземноморских, ближневосточных, балканских и закавказских кухнях есть похожие блюда, имеющие различные названия: греческий дзадзики, турецкий джаджик, болгарский таратор и даже индийский напиток ласси.

Знаете ли вы? Кориандр применяют при изготовлении различных вегетарианских блюд-имитаций колбас и паштетов. Запах пряности у большинства людей прочно ассоциируется с запахом мяса.

Хотя упомянутые блюда различаются географией происхождения и составом, но основа у всех одна: кисломолочный продукт, свойственный для данной местности (йогурт, творог, айран, кефир, тан и др.). В йогурт или какой-то другой напиток добавляют большое количество зелени, в том числе свежей кинзы, чеснок, огурцы, соль. Из блюд, характерных для нашей кухни, к вышеперечисленным холодным супам ближе всего окрошка. Кинза относится к семейству Зонтичных, в которое входят также морковь, петрушка, тмин, пастернак, сельдерей и др. Кинза и её семена отлично сочетаются с перечисленными культурами, а также с баклажанами, томатами, сладким перцем, чесноком, луком, картофелем и бобовыми. Семена кориандра применяют для приготовления различных маринадов, а также в холодных закусках, подобных корейским кимчи (маринованные по-корейски морковь, капуста, рыба).

Условия хранения

Чтобы сохранить зелень кинзы максимально свежей, необходимо развязать пучок, разложить его на кухонное полотенце, дать хорошо просохнуть. После этого зелень следует положить в герметичный пакет или контейнер и поместить на хранение в основную камеру холодильника с температурой +4°С. В подобных условиях кинза способна сохранять свежесть до трёх суток.

Важно! Если капнуть несколько капель масла семени кориандра в спиртной напиток, степень алкогольного опьянения будет значительно ниже. Кроме того, и зёрна, и зелень могут заметно снизить последствия употребления спиртного, похмельный синдром и освежат дыхание.

Можно, конечно, траву заморозить. После разморозки она будет довольно свежей и спустя полгода, однако свойственный пряности аромат пропадёт, т. е. у вас будет свежая зелень, пригодная только для горячих блюд, всего лишь напоминающая вкусом и запахом кинзу. Таким образом, замораживать зелень вряд ли имеет смысл.

Противопоказания и вред

Как и любое растение, обладающее полезными для здоровья свойствами, кинза имеет ряд противопоказаний:

• индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция на продукт;
• совместное употребление с продуктами, в составе которых есть высокое содержание аскорбиновой кислоты, поскольку возможен гипервитаминоз;
• сахарный диабет;
• злоупотребление кориандром может вызвать изменения в цикличности месячных, бессонницу, отрицательно сказаться на функциях памяти;
• при проблемах с давлением, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, болезнях ЖКТ (особенно связанных с повышенной кислотностью) и сахарном диабете вводить в рацион кинзу следует, предварительно проконсультировавшись у специалиста.

Как видите, кинза представляет собой богатую витаминами и минералами пряную траву, которая, помимо придания вашим блюдам ни с чем не сравнимой пикантной нотки, способна помочь избавиться от некоторых болезней. Что касается женского организма, то употребление кориандра пойдёт ему только на пользу, в том числе и при беременности.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

14 раз уже
помогла

чем она полезна, какую пользу приносит организму мужчины и женщины?

Кинза представляет собой травянистую часть кориандра, употребляемую в качестве пряности. Родом она из Восточного Средиземноморья, а потому любит тепло и растёт только в солнечных местах. При приготовлении различных блюд используется как трава, так и семена — именно поэтому растение часто называют и кинзой, и кориандром. Используют эту приправу и в нашей стране: встретить её можно в салате из морских водорослей, овощных и мясных блюдах. Многие используют кинзу при приготовлении шашлыка. Было доказано, что эта ароматная трава улучшает потенцию, дарит молодость и продлевает жизнь.

Полезные свойства кинзы (кориандра)

Состав кинзы

Почему это растение приносит так много пользы? Дело в том, что оно содержит большое количество витаминов, пектин, каротин, клетчатку, а также микроэлементы и органические кислоты, необходимые для организма человека. Его листья обладают ароматическими свойствами, так как содержат множество эфирных масел. Отличительной чертой кориандра является то, что он сочетает в себе как пряность, так и специю. Первая изготавливается из листьев, а вторая — из семян.

Эта пряная трава является диетическим продуктом, поэтому её полезно употреблять людям, страдающим от избыточного веса. Она помогает выводить шлаки из организма и ускоряет обменные процессы. В 100 граммах зелени содержится всего 23 калории, что позволяет сидящим на диете спокойно добавлять её в свой рацион. Однако злоупотреблять кинзой также не стоит, так как в больших дозах она способна навредить организму.

Полезные свойства

Кинза считается иммунным стимулятором, благодаря чему она используется для лечения простудных заболеваний. При регулярном её употреблении улучшается работа сердца и сосудов, уменьшается риск возникновения артериальной гипертензии, человек начинает лучше себя чувствовать. Сок листьев кориандра устраняет кровоточивость дёсен. Входящие в его состав полезные вещества насыщают организм витамином C. Кинза рекомендуется к употреблению при таких заболеваниях, как:

• пиелонефрит;
• гломерулонефрит;
• простатит;
• мочекаменная болезнь;
• цистит и другие мочеполовые болезни.

Кроме этого, эта трава приносит пользу при лечении желудка и кишечника. Чтобы улучшить аппетит и вывести лишнюю желчь, необходимо принимать в пищу листья и семена растения. Кинза также способствует выведению гельминтов. Используется она и в качестве антисептического средства для заживления ран и трещин на груди кормящей женщины. С помощью её масла лечатся инфекционные заболевания глаз: кератит, конъюнктивит и другие.

Таким образом, чем полезна кинза в целом:

• возбуждает аппетит, нормализует работу органов пищеварения;
• из-за своих вяжущих свойств используется при расстройствах кишечника;
• входит в состав различных лечебных чаёв, обладающих слабительным, противогеморройным и желчегонным действием;
• свежие листья растения, применяемые в пищу, дезинфицируют желудочно-кишечный тракт, избавляя его от токсинов и болезнетворных микроорганизмов;
• благодаря целебным свойствам листьев лечатся кожные заболевания: экзема, рожистые воспаления;
• обладает антисептическими, ранозаживляющими и болеутоляющими свойствами;
• смешанный с молоком сок кинзы устраняет головную боль;
• различные полезные свойства растения помогают вылечить ангину, стоматит, тонзиллит, заболевания зубов.

Польза кинзы для мужчин

То, что человек употребляет в пищу, способно влиять на все системы и органы человека. Половая система также не является исключением. Многие продукты являются нейтральными, то есть никаким образом не воздействуют на сексуальное влечение. Некоторые же обладают рядом полезных свойств и используются для лечения различных отклонений, особенно в мужском организме. Продукты, богатые витаминами A, B и E, способны усиливать передачу нервных импульсов, благодаря чему происходит половое возбуждение.

Считается, что полезные свойства кинзы усиливают мужскую потенцию и повышают сексуальную активность. Очень хорошо улучшают потенцию препараты, в состав которых входит эта пряность. Для повышения потенции мужчинам нельзя использовать только один кориандр, потому что он делает сперму неактивной.

Польза кинзы для женщин

Гинекологи рекомендуют приём кинзы своим пациенткам для улучшения выработки женских половых гормонов и устранения болевого синдрома в период менструации. Благодаря своим полезным свойствам кориандр нашёл широкое применение в косметологии. Экстракт и масла этой пряной травы входят в состав большого количества косметических средств по уходу за волосами и кожей.

Особенно полезна кинза для женщин с проблемной и увядающей кожей. Компоненты экстракта и масел травы способствуют усилению циркуляции крови в капиллярах кожи, что приводит к выведению токсинов и излишков себума. Такие средства устраняют отеки и шелушение верхнего слоя кожного покрова. Во многих магазинах можно приобрести антивозрастную косметику на основе кориандра, которая выравнивает рельеф кожи и убирает мелкие морщинки.

Крем на основе этого растения обладает отбеливающими свойствами, и он эффективен при пигментации кожного покрова. Но необходимо помнить, что при использовании таких косметических средств наносить их следует в небольших количествах. Хотя кинза и ценится своими полезными свойствами для женщин, она имеет и некоторые противопоказания. Косметику на её основе нельзя использовать беременным и кормящим женщинам.

Средства по уходу за волосами, в состав которых входит кинза, способны:

• уменьшить сальность корней волос;
• укрепить слабые пряди;
• устранить перхоть.

Вытяжка из семян растения используется в ароматизации мыла и парфюмерных средств, а также для создания ароматов мужского и женского парфюма.

Таким образом, кинза обладает полезными свойствами и успешно применяется для лечения различных заболеваний как у женщин, так и у мужчин. Однако употреблять её в больших количествах не рекомендуется: при одновременном принятии в пищу кориандра и других источников витаминов А и С возможно отравление организма. Кроме того, он категорически противопоказан людям, страдающим некоторыми сердечными заболеваниями, гипертонией, тромбозом, гастритом или сахарным диабетом.

10 Польза кинзы для здоровья

Кинза — это не просто ингредиент для украшения, она также обладает полезными свойствами для здоровья. Не многие знают, что кинза — полезная трава, содержащая множество питательных и целебных элементов. Кинза, в основном обитающая в странах Юго-Западной Азии и Северной Африки, содержит антибактериальные соединения и является исключительным источником минералов, которые борются с болезнями вашего тела и помогают оставаться в форме. Кинза используется в мексиканской, испанской и индийской кухнях, так как ее особый вкус и аромат придают завершающий штрих любому блюду.Здесь перечислены некоторые преимущества кинзы для здоровья.

1. Лечит кожные заболевания

Листья кинзы обладают противогрибковыми, антисептическими, детоксицирующими и дезинфицирующими свойствами, которые лечат кожные заболевания и полностью излечивают их. Поэтому, если вы страдаете крапивницей или сыпью, выпейте стакан сока кинзы или сделайте пасту из листьев и нанесите на пораженный участок. Вы увидите мгновенные результаты.

2. Способствует здоровому пищеварению

Благодаря эфирным маслам и богатому аромату, содержащимся в листьях кинзы, у вас не будет расстройства желудка.Кинза действует как потрясающая закуска и помогает выделять ферменты и пищеварительные соки в желудке. Это, в свою очередь, стимулирует вашу пищеварительную систему и сохраняет ваше здоровье.

3. Контролирует уровень сахара и холестерина в крови

Свежая кинза содержит большое количество витамина С, который довольно эффективно снижает уровень холестерина в крови. Кроме того, он также предотвращает образование холестерина в слое артерий и вен, тем самым снижая риск сердечных заболеваний.Было доказано, что кинза чрезвычайно полезна для снижения уровня плохого холестерина (ЛПНП) и повышения уровня хорошего холестерина (ЛПВП) в организме. Исследования показали, что кинза чрезвычайно полезна для пациентов с диабетом, поскольку стимулирует секрецию инсулина, тем самым снижая уровень сахара в крови.

4. Борется с сальмонеллой

Листья кинзы обладают естественной способностью бороться с сальмонеллой, известной как болезнь пищевого происхождения (которая тоже может быть фатальной). Антибактериальные агенты и додеценал в кинзе являются основными факторами борьбы с этой болезнью.

5. Очищает язвы

Жизненные масла листьев кинзы наполнены компонентом под названием цитронелол, который действует как отличный антисептик. Кроме того, листья кинзы содержат и другие эфирные масла, которые уменьшают ухудшение состояния ран и язв во рту. Так что, если у вас во рту невыносимые язвы, добавьте пригоршню листьев кинзы!

Фото любезно предоставлено Dream79 © crestock.com

ТЕГИ: преимущества кинзы, сахар в крови, холестерин, простуда, кашель, советы по диете, советы по диете, пищеварение, жировые ткани, здоровье, советы по здоровью, польза кинзы для здоровья, советы для здоровья, многие болезни, менструальные спазмы, кожные заболевания, язвы, Больше Меньше

Типы, как они работают и побочные эффекты

Силденафил (Виагра) лечит эректильную дисфункцию у мужчин. В США были одобрены два препарата для лечения пониженного либидо у женщин.Некоторые называют эти лекарства «Виагра для женщин».

Низкое половое влечение, также известное как гипоактивное половое влечение, затрагивает около 10% женщин.

Некоторые женщины принимают Виагру не по назначению для лечения пониженного сексуального влечения. Тем временем Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) одобрило два препарата, флибансерин (Addyi) и бремеланотид (Vyleesi), для решения этой проблемы.

Лекарства, снижающие половое влечение, оказывают различное действие на мужчин и женщин.

В этой статье описываются одобренные FDA лекарства, в том числе их действие и возможные побочные эффекты.Он также исследует альтернативные методы лечения.

FDA одобрило два препарата для лечения низкого сексуального влечения у женщин:

Vyleesi

Человек вводит это лекарство, которое исследователи разработали для увеличения сексуального влечения у женщин в пременопаузе.

Так же, как мужчина принимает виагру перед половым актом, женщина вводит Vyleesi в живот или бедро как минимум за 45 минут до секса.

Эффект может длиться до 24 часов. Людям не следует применять препарат более восьми раз в месяц.

Addyi

Как и Vyleesi, Addyi лечит пониженное сексуальное желание у женщин в пременопаузе, но Addyi выпускается в форме таблеток. Человек принимает этот препарат ежедневно, даже если в этот день он не собирается заниматься сексом.

Повышение сексуального влечения может занять до 8 недель, хотя некоторые люди испытывают эффект намного раньше.

Некоторые женщины обращаются с низким сексуальным влечением с помощью лекарств, не одобренных FDA для этой цели. В определенных обстоятельствах эти лекарства могут помочь.В их число входят:

Виагра

Некоторые женщины используют виагру не по назначению для лечения пониженного сексуального влечения. Это было особенно распространено до того, как стали доступны Адди и Вайлизи.

У мужчин Виагра увеличивает приток крови к половому члену, позволяя им получать и поддерживать эрекцию. У женщин также увеличивается приток крови к гениталиям во время возбуждения, поэтому теоретически Виагра может иметь аналогичный эффект.

Эту теорию проверяли немногие исследования. Одно небольшое исследование 2008 года обнаружило, что Виагра может помочь справиться с низким либидо у женщин, когда проблема возникает из-за приема определенных антидепрессантов: селективных ингибиторов обратного захвата серотонина или ингибиторов обратного захвата серотонина-норадреналина.

Другие лекарства

Ряд других лекарств может повысить низкое сексуальное желание, воздействуя на причину. Например, когда низкое либидо вызвано травмой или тревогой, могут помочь лекарства от тревожности.

FDA одобрило только Vyleesi и Addyi для лечения низкого сексуального влечения у женщин в пременопаузе. У людей, которые переживают менопаузу или пережившие ее, заместительная терапия эстрогенами может помочь повысить низкое либидо.

Кроме того, некоторые исследования показывают, что добавление тестостерона к терапии эстрогенами может иметь такой эффект.

Поделиться на PinterestAddyi может быть эффективным, когда низкое половое влечение связано с уровнем серотонина в мозге.

Исследователи не знают, как работает Адди, но результаты показывают, что он изменяет серотониновую систему мозга. Когда низкое половое влечение связано с уровнем серотонина в мозге, Адди может быть особенно эффективным.

Кроме того, Адди косвенно влияет на дофамин, нейромедиатор, связанный с удовольствием и мотивацией.

Исследователи также не уверены в том, как вайлизи работает в организме.Они знают, что он влияет на рецепторы меланокортина, но связь с повышенным сексуальным желанием остается неясной.

FDA сообщает о двух плацебо-контролируемых испытаниях, которые показали статистически значимое увеличение сексуального влечения и возбуждения среди женщин, принимавших Vyleesi.

Однако исследователи обнаружили, что Vyleesi не увеличивает количество сексуально удовлетворяющих опытов. Это говорит о том, что повышение уровня желания само по себе не изменит представления человека о качестве секса.

Vyleesi и Addyi лечат пременопаузальное гипоактивное сексуальное влечение — медицинский термин для обозначения низкого либидо у женщин, не прошедших менопаузу.

Не существует «нормального» количества сексуальных мыслей или переживаний. Кроме того, не существует точки отсечения, при которой сексуальное желание становится клинически низким. Что определяет низкое либидо, так это то, что человека беспокоит то, что он считает отсутствием интереса к сексу.

Это означает, что «Виагра для женщин» может принести пользу женщинам, которые чувствуют, что их половое влечение низкое, и которые хотят иметь больше секса.

Сюда могут входить люди, которые:

• принимают лекарства, влияющие на сексуальное желание
• испытывают сексуальную скуку
• внезапно теряют интерес к сексу

Поделиться на Pinterest Пары могут попытаться поговорить с сексопатологом о любом необходимом примирении сексуальных желаний.

Сексуальное желание — сложный процесс, и причиной низкого либидо может быть не то, что лекарства могут устранить. Травма, неудовлетворительный секс или скука могут уменьшить желание.

Некоторые исследования показывают, что длительные моногамные отношения могут привести к снижению влечения среди женщин.Исследование 2017 года, в котором участвовали мужчины и женщины, показало, что — только среди женщин — наличие отношений более 1 года коррелирует со снижением сексуального влечения.

То же исследование указало на ряд других факторов, которые могут снизить либидо, в том числе:

• чувство давления, чтобы соответствовать социальным нормам секса, включая религиозные предписания
• когда-либо болел инфекцией, передающейся половым путем, или ИППП
• чувство эмоциональной связи с партнером во время секса
• наличие партнера с историей сексуальных трудностей
• проблемы с разговором о сексе
• отсутствие разделения сексуальных интересов с партнером

Когда низкое сексуальное желание является результатом любого — или сочетания — Из-за этих факторов лекарства могут быть неэффективными.

Некоторые альтернативы лекарствам, в зависимости от причины низкого либидо и предпочтений человека, могут включать:

• секс-терапию с партнером для поддержки обсуждения и любого необходимого согласования сексуальных желаний
• индивидуальную терапию для устранения любой травмы или негативного чувства о сексе
• открытое общение с партнером о сексуальных желаниях
• изменение структуры отношений, например, попытка полиамории
• уменьшение скуки за счет изучения новых сексуальных фантазий, игрушек и техник, например

Гетеросексуальные нормы также может быть проблематичным для некоторых женщин.Хотя сексуальный партнер может полагать, что секс — это то же самое, что и половой акт, другие виды секса могут усилить удовольствие женщины.

Исследования неизменно показывают, что большинство женщин нуждаются или предпочитают стимуляцию клитора для достижения оргазма. Приоритет этой формы стимуляции, такой как оральный секс или ручная стимуляция во время полового акта, может сделать секс более приятным для некоторых женщин, и это может повысить их либидо.

Низкое сексуальное желание — сложная проблема. Есть много возможных причин, включая гормональные сдвиги, проблемы в отношениях и проблемы с химией мозга, и один человек может столкнуться с сочетанием этих факторов.

Человеку может быть полезно обсудить любые сексуальные проблемы со знающим и внимательным медицинским работником.

Низкое половое влечение поддается лечению, хотя лекарства не могут лечить все причины. Если прием лекарств не увеличивает либидо, пациенту следует обсудить с врачом другие варианты и любые основные проблемы.

Насколько полезны чистые растительные диеты для здоровья женщин

Автор: Lifestyle Desk | Нью-Дели | Обновлено: 9 ноября 2020 г., 12:51:41 Недавние исследования показали огромные преимущества растительной диеты в укреплении здоровья женщин.(Фото: Pixabay)

Чистая растительная диета — лучший способ перейти к более здоровому образу жизни не только для похудения, но и для многих других преимуществ. Не только это, но и недавние исследования показали, что диета отлично подходит для поддержания здоровья женщины.

Согласно исследованиям Гарвардской медицинской школы, «сокращение потребления мяса и увеличение потребления растений — один из лучших способов укрепить нашу иммунную систему». В нем говорится, что, поскольку растительные продукты легче усваиваются, они также полезны для нашего пищеварительного тракта.«Когда мы говорим о здоровье женщины, здоровье влагалища часто игнорируется. Женщинам чрезвычайно важно поддерживать здоровье влагалища, так как это напрямую влияет на общее самочувствие. Множественные факторы, такие как беременность, гормоны и т. Д., Могут повлиять на здоровье влагалища », — говорит Аарти Гилл, соучредитель Oziva.

Впереди Гилл объясняет, почему нужно включить растительную диету в свой образ жизни, чтобы обеспечить хорошее самочувствие влагалища.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ | Растительная диета помогает людям с диабетом 1 типа, улучшает чувствительность к инсулину: исследование

«Было обнаружено, что растительная диета способствует образованию полезных бактерий, необходимых для борьбы с болезнетворными микробами.Это также помогает поддерживать естественный баланс pH », — говорит Гилл.

Добавьте много цельных продуктов, зелени и свежих фруктов, потому что они не только помогают регулировать цикл менструации, но и способствуют поддержанию здоровья влагалища. Сезонные фрукты и овощи, такие как клюква, помогают влагалищу сохранять запах и сдерживают инфекции мочевыводящих путей, вызванные наличием вредных бактерий. Кроме того, растительная диета помогает влагалищу естественным образом очищаться, защищая его от инфекций.

Продукты растительного происхождения для употребления во время менопаузы

«Женщины претерпевают максимальные изменения во время менопаузы, при этом женщины часто сталкиваются с такими симптомами, как перепады настроения и приливы. Хотя полностью исключить этот естественный процесс невозможно, со многими симптомами можно справиться с помощью целостного и чистого образа жизни », — предполагает Гилл.

Несколько продуктов, которые придут вам на помощь, чтобы помочь вам легко сориентироваться в этих симптомах:

Черный кохош: «Это цветущее растение поддерживает женские гормоны и уменьшает приливы», — говорит Гилл.Мало того, что он также помогает уменьшить потоотделение во время ночного сна.

Шатавари: Эта старинная аюрведическая трава улучшает уровень эстрогена, а также снимает одну из проблем, связанных с сухостью влагалища. Это также положительно сказывается на вашем настроении.

Красный клевер: «Ночной пот, который испытывают женщины во время менопаузы, можно контролировать с помощью красного клевера, также известного как Трипатра (на хинди). Это также помогает улучшить плотность костей », — говорит Гилл.

В то время как другие лекарственные травы, такие как Ashwagandha и Lodh Bark, помогают успокоить матку и контролировать симптомы менопаузы.

Продукты растительного происхождения для употребления, если у вас есть СПКЯ

Точно так же гормональный дисбаланс у женщин вызывает серьезные нарушения, такие как синдром поликистозных яичников, также известный как СПКЯ. Хотя было обнаружено, что почти каждая пятая женщина в Индии страдает от СПКЯ, важно отметить, что то же самое можно справедливо контролировать с помощью соответствующих физических упражнений, изменения образа жизни и ежедневного употребления диеты, богатой растительной пищей. основание.

«Было доказано, что употребление цельного зерна, свежих фруктов и овощей, грецких орехов, семян чиа, семян льна и свежих трав и приправ, таких как Tulsi , корицы и куркумы, улучшает инсулинорезистентность и снижает уровень кортизола.Это помогает организму сбросить лишний вес и контролировать другие симптомы СПКЯ », — говорит Гилл.

Чистая растительная диета может творить чудеса для улучшения общего состояния здоровья женщин. «От управления симптомами менопаузы путем регулирования гормонов до поддержания здоровья женских гениталий — достоинства рациона, обогащенного растениями, невозможно переоценить», — делится Гилл.

📣 Индийский экспресс теперь в Telegram. Нажмите здесь, чтобы присоединиться к нашему каналу (@indianexpress) и оставаться в курсе последних новостей

Чтобы получить все последние новости образа жизни, загрузите приложение Indian Express.

© IE Online Media Services Pvt Ltd

Преимущества кинзы: здоровая супер-трава

На протяжении многих тысяч лет люди во всем мире наслаждались свежим цитрусовым вкусом и ярким пикантным ароматом одной из старейших и самых любимых трав в мире — кинзы. Кориандр, также известный как Coriandrum sativum , является фаворитом многих в кулинарном мире, он может похвастаться богатой историей сочетания продуктов, которая почти так же стара, как само время.Но знаете ли вы, что кинза хорошо документирована в научной литературе как обладающая лечебными свойствами?

Происходящий из семейства трав Apiaceae, в которое входят хорошо известные овощи и специи, такие как петрушка, морковь и сельдерей, а также около 3700 других видов растений, кинза богата лечебными элементами, которые, по мнению науки, могут помочь сохранить тело питается и не содержит токсинов. Из-за того, что кинза богата витаминами, минералами и антиоксидантами, она является лучшим выбором, когда дело доходит до придания бодрости продуктам питания с небольшим дополнительным питанием.

Также называемый кориандром или китайской петрушкой, кинза вкусна и питательна, поэтому ее используют в культурных продуктах со всего мира. Когда присутствует кинза, во вкусе никогда не бывает скучных моментов. А благодаря тому факту, что кинза широко доступна в большинстве продуктовых магазинов по очень низкой цене, вы можете взять домой связку кинзы и получить от нее много пользы, например, приготовив свежеприготовленный гуакамоле, что является отличным способом включить больше его в здоровую диету.

Но как насчет предполагаемой пользы кинзы для здоровья?

Кинза: одна из самых мощных «супертрав» в мире

Кинза, которую часто называют «супертравой», обладает довольно большой мощностью, учитывая ее размер. Кинза содержит витамины А и К, а также высокий уровень витамина С и микроэлемента марганца . Кинза также содержит впечатляющий набор других витаминов и микроэлементов, таких как витамины группы B, кальций, железо, цинк, фосфор, калий и магний. ¹

Что касается антиоксидантов, кинза выдерживает вес с лучшими из них. Кинза является настолько мощным антиоксидантом, что ее часто используют в качестве натурального консерванта, а ее масло помогает подавлять окисление и предотвращать порчу пищевых продуктов. ² В кинзе также есть антибактериальные элементы, которые, как показали исследования, могут помочь предотвратить бактериальные инфекции, такие как Salmonella .

Исследователи из Калифорнийского университета в Беркли опубликовали статью в журнале Journal of Agricultural Food Chemistry еще в 2004 году, в которой было показано подавление многих различных видов бактериальных инфекций с помощью экстрактов кинзы.Было обнаружено, что основной компонент кинзы, называемый в исследовании «додеканалом», в два раза эффективнее убивает Salmonella по сравнению с обычным антибиотиком, известным как гентамицин. ³ Ведущий автор исследования Исао Кубо, а также его коллеги были шокированы, обнаружив, насколько эффективна кинза в сдерживании определенных заболеваний.

Кинза для детокса: вымыть токсичные тяжелые металлы

К сожалению, наш мир загрязнен, и мы случайно проглатываем все виды химических веществ, включая токсичные тяжелые металлы, такие как алюминий и свинец.Но хорошая новость заключается в том, что наука обнаружила некоторые мощные вещества, которые могут помочь, и кинза потенциально может быть среди них. Многочисленные исследования показали, что регулярное употребление кинзы помогает очистить организм. Он делает это, помогая организму в его естественном устранении тяжелых металлов путем связывания и удаления их как из пищеварительного тракта, так и из любых других тканей, где они могли накопиться, — процесс, известный как хелатирование .

Одно исследование с участием крыс, например, показало, что у тех, кто регулярно получал большое количество кинзы, значительно улучшалось выведение свинца из организма после нескольких недель использования. ⁴ В другом исследовании, опубликованном в журнале Acupuncture & Electro-Therapeutics Research , сообщается об эффективном использовании кинзы для очищения организма от токсичной ртути, которая входит в число самых отвратительных из известных токсичных тяжелых металлов. ⁵

Существует множество причин, по которым так важно защищать свое тело от токсинов тяжелых металлов. Если вы этого не сделаете, они могут негативно повлиять на ваш мозг, мышечные ткани, эндокринную систему и даже структуру костей. Токсичные металлы, попадающие в эти области, могут привести к нарушению функции органов, гормональному дисбалансу и окислительному стрессу. , что может привести к хроническому воспалению и другим повреждениям.

По словам доктора Йошиаки Омуры, доктора медицины, директора медицинских исследований Фонда болезней сердца в Нью-Йорке, люди, принимающие антибиотики, на самом деле увеличивают свои шансы на то, что тяжелые металлы будут накапливаться в их организме и причинять долгосрочный вред. Исследование, которое доктор Омура помог автору, показало, что кинза может помочь исправить этот ущерб и помочь выздороветь тем, у кого хронические проблемы со здоровьем, вызванные антибиотиками. ⁶

Держите животик счастливым с кинзой

Помимо способности разрушать тяжелые металлы, кинза долгое время использовалась как естественное средство от расстройства желудка, включая вздутие живота и газы, изжогу и спазмы желудка. У кинзы есть еще одно преимущество перед многими другими травами: она может помочь в естественной выработке организмом пищеварительных ферментов — помогает ускорить расщепление пищи, а также поддерживает ее быстрое и полное усвоение в пищеварительном тракте.

При употреблении в пищу более острых блюд кинза также помогает «охладить» их и сделать более усвояемыми. (В данном случае «охлаждение» относится к температуре аромата, а не к реальной физической температуре пищи.) Этот простой механизм, помогающий «нейтрализовать» воздействие специй на организм, одновременно поддерживая и усиливая их полезные свойства, предполагает, что кинза действительно является чем-то классным по сравнению со своими сверстниками.

Тем, кто страдает хроническим вздутием живота, спазмами и общей болью в животе, также может быть полезно употреблять больше кинзы, как и тем, у кого недавно развилось пищевое отравление. Многие из этих условий могут быть фактором недостаточного употребления натуральных продуктов с детоксицирующими элементами, из которых кинза входит в число наиболее плотно упакованных .

В статье, опубликованной в Международном журнале пищевой микробиологии в 2002 году, было обнаружено, что кинза может быть мощным оружием против пищевого патогена Listeria , который в некоторых случаях может быть смертельным. Даже по сравнению с другими подобными травами, такими как укроп и эвкалипт, ни одна из них не оказалась настолько мощной или эффективной, как кинза. ⁷

Список можно продолжать и продолжать, исследования показывают, что все, от неврологического воспаления и проблем с кожей до инфекций мочевыводящих путей и сердечно-сосудистых заболеваний, можно улучшить, потребляя достаточное количество кинзы. Даже рак имеет связь с кинзой, и исследования показывают, что употребление большего количества этой мощной травы может помочь предотвратить или защитить от рака толстой кишки. ⁸

Как видите, это универсальное растение обладает впечатляющим набором потенциальных преимуществ для здоровья, многие из которых были потеряны или упущены из виду с годами.