Как свиньи едят: теории, предположения, факты, интересные и необычные истории

Содержание

теории, предположения, факты, интересные и необычные истории

Свинья — это животное, которое вызывает пренебрежительное отношение у большинства людей в мире. И речь идет не только о мусульманах и иудеях, считающих ее нечистым животным, которое нельзя не только употреблять в пищу, но и находиться рядом, выращивать на продажу. Европейцы тоже невзлюбили свинью, наделяя ее негативными качествами. Существует множество высказываний, содержащих отрицательное и презрительное отношение к свинье:

  • Не ешь, как свинья.
  • Посади свинью за стол — она и ноги на стол.
  • Что за свинское поведение?
  • Не мечи бисер перед свиньями!
  • Знает толк, как свинья в апельсинах.
  • Какое тут свинство развели!
  • Ну и насвинячили!

Может, такому отношению людей к хрюшкам способствовало их вечное валяние в грязи или не очень привлекательная морда, прожорливость, а может, люди невзлюбили данное животное за скверный характер и страшные слухи про то, что это существо может поедать поросят и даже человека. В статье постараемся разобраться, действительно ли это так, покопаемся в исторических источниках и узнаем, правда ли, что свиньи едят людей.

Кто такая свинья?

Сначала рассмотрим, что представляет собой это домашнее животное. Свинья имеет довольно древнее происхождение. Ученые определили, что первобытные свинообразные существа появились на планете Земля еще 55 миллионов лет назад. Их разнообразие впечатляет. Древние свиньи были размером от кролика до 2 метров в высоту и 3 — в длину. Назывались гиганты энтелодонтами.

Существовала еще разновидность с рогом на лбу. Они были немного меньше, чем энтелодонты, но намного крупнее современных особей. Уже в то время они были всеядными, имели и крупные резцы, клыки, и низкокоронковые щечные коренные зубы. Клыками они отбивались от противников, рыли огромные норы в земле, добывали коренья и выкапывали корни растений.

В классификацию подотряда кроме свиней еще включены пекариевые и бегемотовые. Хоть свиньи имеют копыта и причислены к парнокопытным, но они нежвачные. Их желудок не может переваривать только растительную пищу, они нуждаются и в белковой. Поэтому на вопрос о том, может ли свинья съесть человека, ответ вполне может быть утвердительным.

Предки домашних свиней — дикие кабаны, живущие в природе, считаются падальщиками. Они пожирают найденные трупы животных. Поэтому можно вполне утверждать, что голодная свинья, которую хозяин не кормил долгое время, способна отправиться на поиски любой пищи самостоятельно. Едят ли свиньи людей? С этим мы разберемся дальше.

Характеристика

Так как свиньи произошли от диких кабанов, то им передались качества этого грозного животного, которого лучше на прогулке в лесу не встречать. Это достаточно умное и сообразительное существо. Учеными нередко проводились эксперименты по изучению поведения свиньи. Выяснилось, что в некоторых случаях она проявляла смекалку и отличную память лучше собаки. Ее включили в десятку самых умных животных в мире.

И. И. Акимушкин наблюдал, как свинья быстро ориентировалась в новой ситуации. Она прекрасно соображала, как нужно открыть дверцы шкафа, за которыми находилась миска с едой. Однако даже он называл свинью скороспелой и «преступной». Наверное, он знал, может ли свинья съесть человека.

Академик И. П. Павлов отметил в результате исследований, что свинья — очень нервное животное. Оно любит постоянство и, если случается что-то необычное, страшно переживает и нервничает.

Характеризуя это животное, хочется отметить, что оно прекрасно плавает, не боится воды, ради добычи способно преодолевать до 30 км в день, обладает необыкновенным обонянием. Купаются в грязи свиньи исключительно ради избавления кожи от паразитов, клещей и прочих насекомых. Образующаяся на теле толстая корка грязи подсыхает и не дает пробраться к шкуре вредителям и кровососам.

Почему свинья ест поросят

Пока мы еще не поняли, может ли домашняя свинья съесть человека, но знаем точно, что своих же родившихся недавно поросят свиньи поедают довольно часто. Хозяева переживают, почему так происходит. Существует несколько причин такого агрессивного поведения к своим детям.

Во-первых, свинья устала от постоянных родов. Она злится на малышей, из-за которых ей было плохо. Даже разводчикам в таком случае необходимо дать свинье отдохнуть и пропустить пару охот подряд. Во-вторых, свинья может испытывать нехватку витаминов и минералов. Значит, хозяева данного животного должны пересмотреть его питание, увеличить рацион и добавить минералы, витамины и микроэлементы в пищу.

В Древнем Египте заметили эту способность свиней и поклонялись богине неба Тут, у которой дети (звезды) по утрам исчезали с небосвода, а вечерами опять появлялись.

Некоторые известные деятели искусства использовали такую привычку хрюшек в своих высказываниях. Например, писатель Дж. Джойс писал про свою родину: «Ирландия, как свинья, пожирает своих детей!» Эту же фразу использовал в своей песне Б. Гребенщиков, только имея в виду Россию.

Читатель уже понимает, что раз свинья может съесть своих поросят, а дикий кабан не брезгует падалью, то и человек спокойно мог бы стать прекрасным дополнением к рациону. Так может ли свинья съесть человека? Ответ поищем в судебных документах Франции.

Суд над хавроньей

В средние века было много бродячих свиней, которые спокойно разгуливали по деревням и даже городам. Голодные животные искали пропитание рядом с человеком всегда. Помимо отходов, свиньи не брезговали заходить в открытые дома в поисках съестного. Бывали случаи, когда на пути голодной хавроньи лежал в колыбели младенец. Так вот, если вас спросят, едят ли свиньи людей, можете спокойно ответить, что малышей взрослая особь способна съесть.

Правоохранители хватали таких животных и судили их, подобно людям, совершившим преступление. Историки по-разному объясняют такое поведение средневековых жителей. Одни думают, что раньше считали, что перед Богом все существа равны, поэтому за преступное поведение их также нужно наказывать. Другие исследователи предполагали, что такими открытыми судами люди поощряли хозяев животных бдительнее за ними присматривать, а родителей — не отставлять младенцев без присмотра.

Во время судебного разбирательства над свиньями соблюдались все необходимые процедуры: велись допросы свидетелей, применялись пытки, выносился животному приговор и приводился в исполнение палачом. Разбирались случаи не только поедания младенцев, но и нападения на детей постарше. Например, ребенку в 1386 году разорвало животное ногу и лицо.

Казнь свиней

Теперь вы знаете, могут ли свиньи съесть живого человека. Во французских исторических документах сохранились записи про суды и казни над данными животными. Так, свинью, напавшую на ребенка и разорвавшую ему лицо и ногу, приговорили к таким же истязаниям. Ей надели платье, как и у той девочки, которую изуродовала свинья, наносили ей подобные раны, и палач толстой веревкой ее прилюдно душил.

Поросенка, напавшего на младенца, повесили на площади города. Записи про денежные траты на казнь свиней велись аналогично человеческим. Так, в 1457 году был написан следующий отчет:

  1. Потрачено на содержание животного в тюрьме 6 су.
  2. Заплатили за телегу, на которой свинью доставили на эшафот, 6 су.
  3. Оплата работы палача, которого специально вызвали из Парижа, составила 54 су.
  4. Связали свинью веревкой, стоимость которой составила 2 су.
  5. Всего потрачено 68 су.

За то, что свинья съела человека, ее приговаривали к смертной казни. Но были случаи и оправдательного приговора, что показывает всю серьезность судебной системы Франции средних веков. В 1457 году оправдали поросят, мать которых казнили за убийство человека. В документах написано, что в ходе расследования стало достоверно известно, что участие в преступлении поросят не установлено.

Теперь вы знаете, правда ли, что свиньи могут съесть человека. Но не понятны причины такого поведения животных. Почему свиньи едят людей? Какие обстоятельства их на это провоцируют? Давайте дальше разберемся, что движет в таких случаях хавроньей, сможет ли она напасть на взрослого человека с целью поедания, встречаются ли в современном обществе такие нападения.

Почему свиньи едят людей

Свиньи считаются всеядными животными, однако желания питаться только мясом или специально нападать на человека ради утоления голода у них нет. Однако эти животные не видят особой разницы между мясом именно человека и остальной пищей. Даже голодная свинья не станет нападать просто так на человека. Ее может спровоцировать запах крови.

Как правило, выбирают для нападения изголодавшиеся животные слабых людей. Это может быть раненый, больной, беспомощный ребенок или старый человек. Представляют опасность несколько вырвавшихся на волю свиней-людоедов. Очень опасно встретить дикое животное один на один.

Известные трагические случаи

Если вы еще сомневаетесь, может ли свинья съесть человека, то прочитайте реальную историю, произошедшую в России. В 2008 году зимой трагедия случилась в поселке Михалково, расположенном в непосредственной близости к Туле. Одинокий старик содержал в хозяйстве большое количество уток, собак, кошек. Дом был старый, ветхий и запущенный. Именно в этом сооружении жил 70-летний Валентин Белоусов совместно с 5 свиньями. Однажды соседи обнаружили, что пенсионера несколько дней не видно. Панику поднял почтальон, который заглянув в окошко дома, увидел валяющийся на полу обглоданный череп.

Соседи вызвали милицию, однако даже стражи закона побоялись зайти к разъяренным животным в дом. От голода свиньи кидались на двери и бились мордами. Сначала им набросали еды, а только затем смогли люди зайти в помещение, больше напоминающее сарай, нежели человеческое жилье. На полу обнаружили остатки одежды, волосы и череп бедного хозяина.

Так как мужчина не числился в пьяницах, то подумали, что с ним случился сердечный приступ. Голодные животные вполне могли съесть уже мертвое тело. Поэтому казнить их, как в средневековой Франции, не стали, а передали животных родственникам трагически умершего Белоусова.

Итальянская мафия пользовалась свинарниками для сокрытия трупов. Известны случаи, когда таким образом избавлялись от соперников из других мафиозных кланов. По данным Симона Пепе, можно понять, за сколько свинья съедает человека. Он сообщил, что избитого металлическими прутьями Франческо Раккоста бросили в стадо свиней, и за 8 минут 16 животных съели 90-килограммового мужчину.

Трагедия в китайской деревне

В ноябре 2014 года в китайской деревне в провинции Цзянсу произошла страшная трагедия. Двухлетний малыш по имени Вэй Тсао, которого родители ласково называли Кеке, играл во дворе. Не подозревая об ужасной опасности, ребенок приблизился к месту, где содержалась недавно родившая свинья. Животное увидело угрозу в лице малыша для своих детенышей и бросилось в атаку.

Пока на крики ребенка сбежались взрослые люди, Кеке был полностью растерзан обезумевшей от крови свиньей. Родители, приблизившись, стали свидетелями того, что свинья доедала голову ребенка. От ужаса жители деревни привязали животное к столбу и забили его насмерть. Проверив содержимое желудка свиньи, они убедились, что именно она убила их любимого сына.

Случившееся исследователи поведения свиней объясняют тем, что во время беременности и сразу после родов животное, даже обычно тихое и смирное, становится агрессивным, да и каждая самка в природе старается защитить свое потомство. Известно достаточно много случаев, когда, например, медведица нападала на путника, если он оказывался на пути ее и медвежат. Теперь становится понятным, почему свинья съела человека. После трагедии в Китае запретили держать свиней во дворах. Они должны находиться только в специальных огороженных загонах.

В каких случаях свинья может напасть

После прочтения статьи многие хозяева животных задумаются, может ли домашняя свинья съесть человека. Опытные животноводы замечают, что еще с рождения поросята проявляют агрессию, борясь за сосок матери. Иерархия в стаде определяется силой и размером борова. Уже подрастая, поросята выясняют отношения между собой, продвигаясь в случае победы по иерархической лестнице, занимая положение более высокое среди остальных. Такая черта присуща и старшим особям.

Почему нападают животные в основном на слабых, раненых или старых людей, а также детей? Потому что они чувствуют свое превосходство. Им нужно показать, что они лучше и сильнее, чем остальные окружающие персоны. Однако много случаев нападения происходит и без всякого объяснения. Особо агрессивными считаются английские свиньи, которые могут толкнуть прохожего и, когда он упадет, наброситься на беднягу всей стаей и кусать его.

Много описано случаев, когда свиньи бросаются на прохожих, предварительно опуская голову вниз и роя со злости землю перед броском. Хрюшки — очень быстрые животные, несмотря на их внешнюю неуклюжесть, они способны гнаться за жертвой, на скорости сбить человека с ног. Часто люди после укусов свиней долго болеют от заражения инфекциями, так как животные нечистоплотны.

Может ли свинья специально убить

Ответ на такой вопрос однозначный. Да, может. По статистике, в Америке ежегодно умирают от нападения домашних животных в среднем 22 человека. Из всех случаев около 75 % животных умышленно атаковали своих хозяев. Но это данные общие, всего скота, а не только свиней.

Недавно, в 2017 году, в Дарластоне Мари Йатес подверглась нападению свиньи. Женщина сидела в постели и читала книгу, когда услышала шум. Выглянув во двор, она увидела 30-килограммовую свинью, которая разрушила двери сарая и растоптала и съела все растения в саду. Женщина наивно подумала, что метлой сможет ее отогнать. Но животное набросилось на нее и разорвало ногу в нескольких местах. Пришлось зашивать рану длиной 8 см и глубиной 2 см. На крики о помощи сбежались соседи, только благодаря вмешательству полиции и множества людей женщина осталась жива.

Зная точно, что свиньи — опасные создания, будьте осторожны, содержите их в вольере или специальном загоне. Берегите себя и не оставляйте без присмотра своих детей!

В Михалкове свиньи съели хозяина — Архив Тульских новостей

Проголодавшиеся животные набросились на пенсионера-животновода, когда того хватил удар.

В загоне для свиней нашли человеческий череп и рваную одежду, принадлежавшую пенсионеру. Соседи погибшего предполагают, что его съел громадный кабан Борька (на фото справа).


Шокирующий случай произошел в пос. Михалково (Привокзальный район Тулы). Несколько дней назад без вести исчез житель одного из домов по ул. Косогорской, 70-летний пенсионер Валентин Белоусов. Последний раз соседи видели мужчину 18 января.
— Поначалу мы не придали пропаже Валентина особого внимания, — говорят жители ул. Косогорской. — После развода с женой несколько лет назад Валентин жил отшельником, был тихим человеком и редко появлялся на людях. Практически все время он уделял своим домашним питомцам. В своем доме Белоусов устроил настоящий зоопарк: 5 свиней, десяток уток, 15 собак и 5 кошек. Поросят Валентин выращивал на продажу, утками питался сам, бездомных кошек и собак со всей округи привечал у себя от доброты душевной. Причем с семейством свиней — огромным кабаном Борькой, свиноматкой и тремя поросятами — он жил под одной крышей. Хлевом для животных служили комнаты дома Валентина.
Тревогу забила почтальон, которая приносила Белоусову пенсию. Она не смогла найти пенсионера ни 19, ни 21 января. Почтальон выяснила, что и соседи не видели пенсионера-отшельника несколько дней. Женщина позвонила в милицию. Но еще до приезда работников Привокзального райотдела соседи решились подойти к дому и заглянуть внутрь.
— Недалеко от окна мы разглядели человеческий череп и изорванную в клочья одежду, — говорят соседи Белоусова. — Самого Валентина нигде не было. Мы сразу поняли, что его съели собственные свиньи.
Войти внутрь побоялись и милиционеры, и соседи Белоусова. Свиньи были явно голодны и вели себя агрессивно — бились огромными мордами о доски, которыми были забиты окна и двери в жилище отшельника-животновода. Прежде, чем войти в дом, милиционерам пришлось через окна насыпать свиньям корм. Череп и одежда — это все, что удалось найти в доме Валентина Белоусова.
Сразу появились две версии случившегося: либо свиньи напали на пенсионера после того, как тот выпил и уснул, либо с мужчиной случился сердечный приступ. Но, по словам знакомых Валентина Белоусова, спиртным он никогда не злоупотреблял.
— Доподлинно установить причину смерти по имеющимся в нашем распоряжении останкам тела вряд ли удастся, — рассказывает следователь Следственного отдела по Туле СУ СК при прокуратуре РФ Андрей Титов. — С учетом возраста и образа жизни погибшего — а ведь жил он практически в хлеву — мы предполагаем, что с мужчиной случился сердечный приступ. Вполне вероятно, что он погиб еще до нападения свиней. В ближайшие дни мы будем решать вопрос со свиньями Белоусова. Пока мы оставили этот вопрос на усмотрение родственников погибшего пенсионера. Но оставлять животных в плохо закрытом доме нельзя!

Пос. Михалково, ул. Косогорская. В доме, больше похожем на сарай, туляк Валентин Белоусов жил со своими питомцами под одной крышей.


СВИНЕЙ-ЛЮДОЕДОВ НЕ СУЩЕСТВУЕТ?
Главный ветеринарный врач клиники «Айболит» Валерий Михайлович Шальнев:
— Свиньи — всеядные животные и прямой склонности к поеданию мяса человека у них нет. Они не видят разницы между мясом человека и всей остальной едой. При этом не обязательно, что только голодная свинья станет есть человечину. Все, что нужно для нападения на человека, — это запах крови.
Мозговая деятельность у свиней развита не так сильно, чтобы запомнить вкус человеческого мяса и охотиться за ним. Но если свиньи-людоеды все-таки вырвутся на волю, они могут создать реальную опасность для окружающих. Прежде всего, подвергнуться нападению свиней рискуют беспомощные люди — дети и старики. Риск увеличивается, если человек поранится и животное почует кровь.

Андрей ВАРЕНКОВ.

Вся правда о свинине — Афиша Daily

Свинина занимает особое место среди всех видов мяса, поедаемых человеком, благодаря чему она обросла рядом мифов и предубеждений. «Афиша Daily» продолжает серию колонок мясника «Юности» Пети Павловича еще одним важным делом — развенчивая эти мифы.

Попробуем разобраться.

Свинья — особая

Обособленность свинины понятна: среди всего домашнего скота свинья — единственное нежвачное всеядное животное. С одной стороны, это хорошо, потому что свинью проще прокормить, она неприхотлива в еде; кроме этого, свиньи плодовиты и быстро набирают вес. Все это делает свинину дешевле и доступнее говядины. Во времена СССР ее ели больше, а теперь никто не хочет есть: в отличие от, например, говядины она часто считается не модной, тяжелой для переваривания и неприятной на вкус. Особенно в городах, где у людей появился широкий выбор продуктов питания. Несмотря на то что свинина — полезна, вкусна и проста в приготовлении.

Ох уж эта всеядность

С другой стороны, пищевая неразборчивость свиней может быть причиной опасных для человека заболеваний. В незапамятные времена была такая проблема со свиньями: они ели все подряд и не пойми где. По этой причине в свинине часто водился неприятный червь — трихинелла. Это было большой проблемой, потому что червь этот опасен для человека, съевшего такое мясо. Скорее всего, религиозные запреты на употребление свинины выросли на этой почве: тысячи лет назад люди не могли справиться с такой напастью.

Но прогресс, как мы знаем, не стоит на месте. Современные условия содержания свиней на фермах исключают контакт с дикой природой и подножный корм, а строгий ветеринарный контроль перед продажей сводит на нет риск получить зараженное мясо в магазине или на рынке. При выращивании свиней на свободном выпасе этот выпас все равно ограничен, как для свиней изнутри, так и для грызунов и прочей нечисти снаружи. Риск все же остается — если приобрести свинину на стихийном рынке, мясо, которое было выращено в какой-то деревне где-то гуляющей свиньей, съевшей какую-нибудь падаль. Исключить такой риск просто: нужно покупать мясо у проверенных поставщиков, в магазинах, на рынках, где мясо проходит ветеринарную проверку.

Вкус

Своеобразный аромат свинины многие трактуют также как результат неразборчивости свиней в питании. Во-первых, как я уже упомянул выше, рацион свиней на фермах тщательно контролируется, и все подряд они не едят. Во-вторых, процесс усваивания питательных веществ довольно сложен, и мясо (а на самом деле, жир) не приобретает вкус всего, что животное ест.

Только некоторые вещества откладываются в неизмененном виде в жировой ткани и в дальнейшем влияют на вкус и прочие органолептические свойства мяса. Например, основа рациона черных иберийских свиней в последние месяцы, перед тем как они станут хамоном, — желуди, богатые ненасыщенными жирными кислотами и антиоксидантами. Это важная причина, почему жир такой свиньи очень ароматный, мягкий и развивает вкус в процессе долгого вяления. В общем же характерный вкус свинины обусловлен скорее генетически, и именно за этот вкус мы ее и ценим.

Жир — добро

Да, свинина зачастую жирнее говядины, и свиной жир легче плавится, что добавляет ощущения жирности еде. Существует много пород домашних свиней, только в России разводят около двух десятков. Есть беконные (мясные), сальные и смешанные породы, отличающиеся соотношением мяса и сала. Мясо свиней беконных пород не очень жирное. Кроме этого, жир — не проблема вообще, потому что новейшая парадигма здорового питания объявляет умеренное потребление животных жиров пользой, а жир — причина сочности и проводник вкусов в мясе.

Тем более легкоплавкий, обволакивающий свиной жир.

Так что там с непрожаренной свининой?

По старой памяти свинину предпочитают зажаривать до состояния полного выдавливания соков, когда температура мяса внутри приближается к температуре кипения воды. Это, как бы так выразиться, чересчур. Большинство патогенных для человека бактерий и организмов гибнет при более низких температурах, а вот излишнее перегревание мяса делает его значительно менее вкусным и питательным. Полезно также знать, что гибель этих бактерий и организмов зависит от сочетания температуры и времени, которое они при этой температуре проводят. Та же трихинелла гибнет при температуре 52 градусов в течение 47 минут, а при температуре 55 градусов — уже в течение 6 минут. Официальная рекомендация с запасом— готовить свинину до температуры 63 градусов внутри и оставлять ее при такой температуре 3 минуты перед употреблением. В любительской кухонной реальности диапазон 59–62 градуса оптимален с точки зрения мягкости и сочности мяса и в то же время безопасности, нужно лишь не забыть проверить, что в самой толстой части куска температура достигнет значения из этого диапазона и продержится в таком состоянии несколько минут.

На профессиональной кухне с помощью технологии sous vide (читается «сувид») можно готовить свинину еще более сырой, потому что появляется возможность пастеризовать мясо длительное время при постоянной низкой температуре (например, 52 градуса). А еще более сырая свинина — это новые кулинарные возможности: свиной тартар, карпаччо, идеальный свиной стейк и прочее, и прочее. Вообще, оборотная сторона всеядности свиньи — это то, что она стала универсальным объектом для повара любой национальности и любой квалификации. К ней подходит широчайший диапазон вкусов, текстур и технологий. От хамона до фальшивого тунца, от паштета до стейка.

«Полтора миллиарда китайцев не могут ошибаться»

Несмотря на то что больше всего людей на планете едят козлятину (удивительно, но факт), свинина держит мировое первенство по количеству съедаемого мяса. Больше всего свинины на душу населения съедают в Китае и там же больше всего ее производят. Свинина остается самым популярным красным мясом в Венгрии, Испании, Черногории, Белоруссии и прочих европейских странах. Причина та же: свинина проста в разведении, выращивании, дешевая в производстве и очень вкусная и питательная, в общем, не мясо, а мечта.

Из-за аномальной жары летом свиньи недобрали в весе — РБК

Бизнес , 06 окт 2021, 00:00 

Темпы прироста производства свинины оказались самыми низкими за 15 лет

Производство свинины в Центральном округе, где расположены основные регионы-производители, отстает от показателей прошлого года. На ситуацию повлияли вспышки АЧС и аномальная жара, из-за которой свиньи потеряли 20–30% веса

Фото: Lukas Schulze / Getty Images

Темпы прироста производства свинины в России в 2021 году оказались самыми низкими за последние 15 лет. Об этом говорится в презентации Национального союза свиноводов (была подготовлена к прошедшему 5 октября, во вторник, VIII Всероссийскому совещанию владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий), с которой ознакомился РБК.

В 2020 году на долю сельхозпредприятий приходилось 88,4% от всего производства свинины в России, или 4,8 млн т (это на 11% выше уровня 2019-го). В текущем году отрасль рассчитывала, что объем увеличится еще на 5%, или на 230 тыс. т, до 5,07 млн т.

Но прирост производства оказался далек от показателей, на которые рассчитывали свиноводы, сообщил на совещании главный эксперт по анализу и прогнозированию рынка Национального союза свиноводов Николай Бирулин. По итогам трех кварталов 2021 года производство на сельхозпредприятиях выросло к тому же периоду 2020-го лишь на 1,7% (или на 58–60 тыс. т), до 3,6 млн т. Производство в крестьянско-фермерских хозяйствах, для сравнения, упало за тот же период на 3,6% (до 29,9 тыс. т), в личных подсобных хозяйствах — на 5,3% (до 313 тыс. т).

Потребление свинины достигло пика в новейшей истории России

Динамика производства в целом по стране положительная, но провал случился в Центральном федеральном округе: именно там сосредоточена почти половина всего производства свинины и от ситуации в этих регионах зависит ценообразование на нее по всей стране, рассказал Бирулин. Основная причина — африканская чума свиней (АЧС) и другие эпизоотические проблемы на предприятиях: из-за чего ряд регионов (Курская, Липецкая, Смоленская, Тамбовская, Тверская, Самарская, Брянская и Псковская области) допустили снижение производства. По оценкам Национального союза свиноводов, из-за эпизоотических проблем по итогам года будет потеряно около 200 тыс. т свинины, или 4% производства. Это почти нивелирует эффект от ввода новых мощностей в других регионах, который обеспечит по итогам года прирост производства на 250 тыс. т, или на 5%.

Поросята плохо едят: причины и методы борьбы

Для быстрого и гармоничного развития поросята должны правильно питаться и содержаться в хороших условиях. Здоровое поголовье, сбалансированный рацион, своевременное кормление – все это влияет на качество продукции, которое получит фермерское хозяйство. Именно поэтому очень важно следить за состоянием молодняка, обращать внимание на любые изменения поведения. Если у животных вдруг отмечаются вялость, снижение аппетита, необходимо срочно выяснить, почему поросята плохо едят, и устранить негативный фактор.

Причины, почему поросята плохо едят

Плохой аппетит у поросят может быть связан с разными причинами, однако следует всегда помнить одно: здоровые животные в нормальных условиях от пищи никогда не отказываются. Еще одно важное правило: рост и развитие напрямую зависят от количества витаминов и полезных веществ, которые поступают с едой. Поэтому при снижении аппетита у молодняка, следует как можно быстрее разобраться с причинами.

Глисты

Одна из наиболее распространенных причин снижения аппетита – появление глистов, аскарид и других видов паразитов. Заражение происходит от матери на подстилке или во время прогулки.

Основные признаки того, что у поросят завелись паразиты:

  • снижение аппетита;
  • отсутствие набора веса;
  • кашель, повышение температуры тела;
  • животное чешется хвостом о разные поверхности;
  • появление беспокойства, агрессивности;
  • присутствие извивающихся червяков в навозе.

Несбалансированное питание

Частая проблема, которая встречается после отсадки поросят от свиноматки. Ситуация обостряется, если фермер отдает предпочтение вареному корму. В результате у молодняка нарушается обмен веществ, развивается болезнь пелларга, для которой характерны:

  • нарушение пищеварения, диарея;
  • воспаление десен;
  • изменение цвета кожи на синюшный;
  • появление сыпи на теле, образование корки.

Авитаминоз

Нехватка витаминов – еще одна частая причина, по которой поросенок не ест и не набирает вес. Составляя ежедневный рацион, следует помнить, что:

  • дефицит витамина D замедляет рост, приводит к развитию рахита;
  • нехватка витамина А грозит проблемами с дыханием и пищеварением;
  • недостаток витаминов группы В приводит к болезням сердца, поносу и замедлению роста;
  • дефицит железа становится причиной развития анемии.

Неправильное содержание

Низкие температуры в помещении, повышенная влажность, слишком большое количество особей на выделенной площади – все это может привести к отказу от еды. То же самое касается наличия питьевой воды, вентиляции, затемнений в течение дня, дезинфекции помещения.

Стресс

Свиньи считаются чувствительными животными, а значит, эмоциональное состояние влияет на аппетит. Среди причин появления стресса выделяют:

  • переезд на новое место;
  • отделение от свиноматки;
  • перегруппировка;
  • ветеринарные процедуры;
  • дискомфорт от неправильных условий содержания.

Возможные патологии или болезни

Случается, что свиненок рождается с патологиями, которые влияют на аппетит и рост животного. Это может быть неправильный рост зубов (можно исправить спиливанием лишней части), грыжа (устраняется хирургическим путем), врожденные нарушения кишечника (чаще всего отправляют на забой).

Вирусные инфекции и заболевания – еще одна причина отказа от пищи. Такое животное становится вялым, щетинка взъерошена, температура повышается. Больную особь отделяют от стада и обращаются к ветеринару для назначения лечения.

Что делать, если поросята плохо едят

Если вы уже выяснили причины, по которым ваши поросята плохо едят, что делать в этой ситуации – второй по популярности вопрос, как и у новичков, так и у опытных фермеров. Ответ звучит довольно просто: устранить причину снижения аппетита и появления проблем такого характера. Для этого прислушиваемся к рекомендациям:

  1. Составление рациона. Питание молодняка должно быть разнообразным и полноценным. Обязательно дают поросятам комбикорма, а также разбавляют рацион овощами, зеленью, зерновыми культурами. Важно, чтобы количество пищи соответствовало возрасту и весу животных, а также обеспечивало их достаточным количеством питательным веществ.
  2. Антигельминтные мероприятия. Самый простой способ – давать измельченный чеснок и пижму. В корм также добавляют специальные смеси на молоке. Помещение при этом следует дополнительно обработать, а зараженный навоз уничтожить.
  3. Минеральные и витаминные добавки. Даже из разнообразного рациона не всегда получают нужное количество минералов и витаминов. Поэтому рекомендуется восполнять дефициты добавлением витаминных смесей и комплексов. При этом важно соблюдать нормы по возрасту и не превышать рекомендованную суточную дозу.

Очевидно, что, если поросенок плохо ест, он не будет набирать вес, а значит, фермерское хозяйство ждут убытки. Именно поэтому так важно вовремя заметить изменение аппетита животных и принять меры по лечению, изменению рациона или улучшению условий содержания.

Читайте также:

Как правильно кормить свиней? Особенности рациона

Свиньи считаются всеядными животными, однако пускать на самотек их питание не стоит. Выведения мясных, а также сальных, пород требуют установления особого режима кормления свиней, который позволит добиться большего процента мяса или же сала после убоя. Правильное кормление свиней определяет не только вкусовые характеристики готового продукта, но и здоровья хрюшки и ее поросят, защиту от болезней, а посему здоровье всего поголовья.

Что же едят свиньи?

Свиньи едят все, но допускать ненормированного употребления в пищу всего того, что будет в поле их доступа не стоит. Чтобы кормить свиней правильно, необходимо сбалансировать рацион питания такими продуктами:

  • злаковые (просо, кукуруза, ячмень, горох и овес)
  • молочные продукты (сыворотки, пахты, молоко)
  • мясные отходы (обогащение белками и минералами)
  • зелень (одуванчик, крапива, ботва свеклы, клевер, зелень гороха)
  • корнеплоды (картофель, свекла, морковь)
  • грубые корма

Чем лучше и разнообразнее свиней будут кормить, тем вкуснее будет мясо животного и зернистость у сала. Сбалансированное питание для свинки представляет собой объединение нескольких типов кормовых смесей: злаковые или сухие, сочные, то есть корнеплоды, зеленые, рыбные и мясные – корма животного происхождения, молочные и комбинированные корма. Нельзя забывать и о комплексах витаминов, которые следует добавлять к основному рациону, начиная с молодняка, заканчивая взрослыми свиньями. Витамины не только обогащают кормление свиней, но и улучшают прирост веса, половую функцию взрослых особей, их жизнеспособность, иммунную систему, благодаря чему свинки лучше борются с вирусами и инфекциями. Дополнительные смеси, которые едят свиньи, должны содержать: магний, треонин, марганец, железо и лизин, а также медь, цинк, селен, фосфор, натрий, витамины группы В, кроме того, витамин А, Е, D и D3. Чем больше масса свиньи, тем больше процент витаминной примеси в основном составе того, что обычно едят свиньи. Для поросят достаточно одного процента витаминных добавок в придачу к питательным смесям, но для свиноматок и хряков в подготовительный период перед случкой, супоросности данный процент увеличивается до трех.

Ошибки в составлении рациона

Рекомендуется воздержаться от кормления взрослых хряков трудно перевариваемыми кормами, особенно, мясные породы, поскольку диета такого типа приводит к излишнему набору жировой массы и дальнейшему ожирению. Идеальным составом правильного кормления свиней будет 15% продуктов мясного и рыбного происхождения, а также 5% бобовых культур и трав, 80% концентрированного корма. Кормление свиней в период супоросности ограничивается не только одним видом кормовой смеси. Стоит ввести разнообразные корма и витаминные примеси для кормления свиней с основным акцентом на картофель и корнеплоды, а также травы, минеральные добавки, например, кальций, магний, известняк. В ожидании опороса свиньи следует отказаться от переизбытка в питании, иначе возникнет риск гибели плода – питание должно быть нормированным с тенденцией к снижению на 30% во второй половине беременности.

Товары для ухода за свиньями ищите на нашем сайте!

Почему мусульмане не едят свинину

На вопрос, почему мусульмане не едят свинину, обычно говорят, что это по Корану нельзя есть свинину мусульманам. Но не будет лишним разобраться, чем чревато нарушение такого запрета и почему мировые религии запрещают мясо свиньи.

Перед тем как перейти к рассмотрению данного вопроса, нужно обратить внимание на важный момент, который не должен быть упущен верующим. Мусульманину не дозволено отказываться от исполнения решения шариата, даже если он не найдет смысла этого решения. Мусульманин обязан принять решение Шариата относительно дозволенного или запрещенного Шариатом, независимо от того понял ли он смысл запрета или дозволенности, или нет. Всемогущий Аллах говорит в Своей Книге: «Для верующего мужчины и верующей женщины нет выбора при принятии ими решения, если Аллах и Его Посланник уже приняли решение. А кто ослушается Аллаха и Его Посланника, тот впал в очевидное заблуждение» (33:36).

Причины запрета

Первое, на что стоит обратить внимание, это то, как в Коране объясняется, почему мусульмане не едят свинину. В Священной Книге Коран эта тема упоминается четыре раза, причем в разных аятах Корана используется примерно одинаковый текст, в котором вводится запрет на употребление мертвечины, пролитой крови и свиного мяса, которое там названо «скверной». Также Коран запрещает есть мясо животных, которые были заколоты не ради Аллаха.

Отсюда вытекает еще одна причина, по которой для мусульман запрещено Исламом употреблять в пищу свинину: свинья – животное нечистое, и считалось оно таковым испокон веку, задолго до появления Ислама. Это животное может есть свои экскременты, есть отходы, есть случаи, когда эти животные загрызают свое потомство. Даже в самых ранних религиозных ритуалах свинья считалась неподходящим животным для ритуальных жертвоприношений.

Еще одна причина, почему есть свиное мясо нельзя, — это схожесть его с человеческим. Они похожи как по своей структуре, так и по ряду биохимических и анатомических показателей. Неслучайно в медицине существует целый ряд противопоказаний есть свиное мясо. Особенно следует обратить внимание на то, что у свиней и у людей могут быть одни и те же заболевания, так что при употреблении свинины в пищу человек может заразиться от этих животных заболеваниями, которые вызываются вредоносными микроорганизмами, не погибающими при термообработке.

Почему же еще свиное мясо запрещено для употребления в пищу, причем не только мусульманину не стоит его есть, как предписывает Коран, — немусульмане тоже особой пользы не получают от употребления свиного мяса в пищу. Свиньи довольно часто переносят всевозможные заболевания, поэтому никогда нет полной уверенности в том, что в момент, когда животное было заколото, оно было здорово. Безопасно ли для человека есть продукт, в котором нет полной уверенности, что он не заражен каким-нибудь заболеванием, который может стать опасным и для человека тоже? Ведь суровая статистика гласит, что свиньи довольно часто становятся не только носителями, но и распространителями опасных заболеваний. В последнее время все чаще в разных уголках земного шара случаются вспышки ставшего уже печально знаменитым «свиного гриппа». Его распространение среди домашних животных подтверждено в России, Японии, азиатских странах, США, Канаде, Мексике, странах Латинской Америки, в Кении, европейских странах, в Китае и на Тайване. Этот вирус известен тем, что мутирует постоянно, видоизменяясь настолько, что становится буквально недоступным для своевременной диагностики, и создает немалую опасность не только для животных и птиц, но и для людей.

Еще более опасное заболевание, которое также связано со свиньями и их болезнью, и которое создает гораздо большую опасность на сегодняшний день, это вирус «африканской чумы свиней» или АЧС, который сейчас периодически вспыхивает в разных частях России и Восточной Европы. Для борьбы с этим вирусом фермерские хозяйства идут на крайние меры, буквально сжигая все зараженное поголовье.

По последним данным, есть еще одно заболевание, переносчиком которого являются эти животные – это опасное заболевание «японский энцефалит». Этот вирус разносится москитами, заражая таким образом человека от этого животного через укусы. В Индии от такого заболевания уже погибло более двух десятков человек.

Запрет у иудеев и христиан

Будет неправильным утверждать, что только исламская религия и Коран запрещают есть свиное мясо: его есть запрещено также в иудаизме и христианстве. В тексте Библии есть такие слова: «А свинья, хотя копыта раздваивает, но жвачки не жует, нечиста она для вас; мяса их не ешьте и к трупам их не прикасайтесь».

Запрет на употребление в пищу свиного мяса имеет под собой и чисто практическое основание, которое основывается на том вреде, которое может нанести здоровью человека свинина. Медиками установлено, что есть свинину в стрессовом состоянии может привести к ожирению. Нельзя не учитывать и то, что оно высоко токсично, так что если его есть, то это может спровоцировать проблемы с сердцем.

Поясняя различные аспекты запрета, который введен в Коране на употребление такого мяса в пищу, а также тот факт, что свинью считают нечистым животным, доктор Закир Найк, президент Исламского исследовательского фонда Мумбаи, указывает, что сравнительно небольшое количество христиан знает, что не только в Коране запрещено употребление в пищу свинины, но и в Библии. А это значит, что будет неправильным говорить о том, что употребление в пищу этого мяса – это только мусульманский запрет: просто мусульмане неукоснительно следуют предписаниям Корана не есть свинину, безоговорочно выполняя волю Аллаха.

Легенды

Человечество издревле задавалось вопросом, почему поедание свинины чревато для него проблемами и запретно. Недаром в связи с этой темой существует немало различных легенд и небылиц. По одной из таких легенд, когда Бог якобы проклял человека, он превратил его в свинью, так что есть свинину – это то же самое, что есть себе подобного, а значит является смертным грехом. По еще одной легенде, в это животное была превращена девушка. Это сделал Бог, чтобы продемонстрировать человечеству чудо перевоплощения. С той поры человек опасается есть свинину, поскольку всегда есть опасность, что в образе этого нечистого существа может пребывать обращенный Богом человек. Естественно, что легенду нельзя воспринимать как достоверный источник.

История в Коране

Обращаясь еще раз к суре Корана, можем увидеть, что нечестивцы, которых проклял Аллах, были превращены в обезьян, а также в свиней. В Коране сказано: «Это – те, кого Аллах проклял, на кого Он разгневался и кого Он превратил в обезьян и свиней и кто поклонялся тирану. Они займут еще более скверное место и еще больше сбились с прямого пути».

Слов, сказанных в Коране, достаточно для того, чтобы мусульманин, свято следующий закону Аллаха, веруя в мудрость Божественного закона, принял это запрет и беспрекословно следовал предписаниям Корана. Но также важно, чтобы человек понимал мудрость божественного закона, приведенного в Коране.

Важно осознавать, что все запреты, введенные Аллахом в Коран для мусульманина, продиктованы исключительно милостью Всевышнего, его желанием спасти человека от всего того, что может нанести ему вред, поскольку Аллах Велик и Милосерден.

Полезна ли свинина?

Атеисты также имеют все основания не есть свинину, поскольку есть ее – не только грех, отмеченный в Коране, но и может вызвать целый ряд заболеваний и проблем со здоровьем – это ли не логичное и разумное объяснение того, почему мусульмане не должны есть свинину, следуя запрету, который устанавливает для них Коран. Более семидесяти типов заболеваний у человека может спровоцировать употребление свинины в пищу, причем как однократно, так и регулярно. Начиная с риска заражения гельминтами – аскаридами, острицами, нематодами и прочими глистными инвазиями, заканчивая заражением солитером, длинным и очень опасным для здоровья человека гельминтом. В последнем случае у человека может развиться целый ряд опаснейших заболеваний, в том числе даже потеря памяти и слепота, сердечные приступы и поражение печени.

Особой пищевой ценности свинина не имеет: для мышечной массы оно неполезно, в нем содержится избыток жира и холестерина, значит есть его — ведет к забиванию сосудов и, как результат, к таким сердечным заболеваниям, как гипертония и инфаркт миокарда.

Часто в ответ на тот довод, что свинья является одним из самых грязных, нечистых животных на земле, можно услышать возражения и примеры разведения животных в развитых странах, таких, как Австралия, где их содержат практически в стерильных условиях. Не следует забывать, что даже в исключительных гигиенических условиях эти животные содержатся в свинарниках вместе, по самой своей природе они являются грязными и могут есть отходы и собственные экскременты, то есть даже в стерильных условиях они будут продолжать вести свой нечистый образ жизни.

Что едят свиньи | Kansas Farm Food Connection

Мы знаем, что для нашего здоровья и хорошего самочувствия важно есть питательную, полезную пищу. Это означает свежие фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, полезные масла и, для многих из нас, нежирное мясо.

Что насчет еды, которую ест наша еда? Влияют ли диеты животных? Они точно делают! Например, давайте посмотрим, что едят свиньи.

Возможно, вы выросли, услышав, как свиньи едят помои. Это просто неправда. Помои для свиньи были бы для нас чем-то вроде фаст-фуда.Если бы вся ваша диета состояла из нездоровой пищи, вы были бы в довольно плачевной форме. То же самое и со свиньями. Нельзя кормить свинью любой старой вещью. На самом деле, некоторые продукты, которые полезны для людей, такие как сельдерей и сырой сладкий картофель, совершенно опасны для свиней.

Рационы свиней тщательно разрабатываются и меняются на протяжении всей их жизни, поскольку на разных стадиях им требуются разные питательные вещества в разных количествах. Как и многие другие животные, поросята начинают питаться материнским молоком, но могут перейти на твердую пищу уже через неделю после рождения.

Оттуда они поедают разные смеси кормов по мере роста. Основную часть их рациона составляют кукуруза и соевые бобы. Кукуруза дает энергию, а соевые бобы — белок. Они также едят другие злаки, такие как пшеница и сорго.

Фермеры могут добавлять добавки, чтобы их свиньи получали необходимые питательные вещества. Есть даже добавки, которые помогают свиньям превращать калории в мышцы, а не в жир, что делает мясо более постным в продуктовом магазине.

Фермеры-свиноводы могут покупать кормовые рационы, что похоже на покупку корма для собак — смесь готова к употреблению.Что еще круче, многие фермеры выращивают собственное зерно, чтобы кормить своих животных.

Соевые продукты, такие как эдамаме, вкусны и питательны для людей, но многие соевые бобы, выращенные здесь, в Канзасе, используются для кормления животных. Фактически, более восьми миллионов бушелей соевых продуктов используются для кормления свиней на фермах Канзаса.

Это только часть картины. Большая часть всего урожая канзасской кукурузы, соевых бобов, пшеницы и сорго идет на корм свиньям — более 30 миллионов бушелей зерна в год на корм канзасским свиньям!

Почему для нас важны рационы свиней? Потому что здоровые животные — это здоровое мясо, которое безопасно есть.

Забавный факт: свиньи могут съедать до семи фунтов пищи и выпивать от трех до шести галлонов воды каждый день!

Что едят свиньи? — AZ Animals

Есть много поговорок о свиньях. «Нельзя откармливать свинью в базарный день. Свинье можно надеть крылья, но орлом из нее не сделать. Свинина — хорошее сладкое мясо». Ладно, последняя строчка из Детка, , но суть ты понял. Свиньи играли центральную роль как в еде, так и в популярной культуре на протяжении тысячелетий.На самом деле, еще несколько лет назад свинина была наиболее широко потребляемым человеком мясом животных. Это напоминает нам, что есть еще одна поговорка, которая у многих людей ассоциируется со свиньями. Остановите нас, если вы слышали это: «выкапывать». Фраза используется всякий раз, когда люди наедаются до тех пор, пока они почти не лопаются, и происходит из-за печально известного большого аппетита свиней. Тем не менее, это не проясняет, на что именно свиньи «наедаются». Знаете ли вы ответ на вопрос «Что едят свиньи?»

Если вас когда-нибудь интересовало, что едят свиньи, то вы попали по адресу.Сегодня мы рассмотрим, что любят есть свиньи, и рассмотрим некоторые из их любимых блюд. Мы также объясним, как свиньи находят пищу, а также то, как они едят и переваривают пищу. Кроме того, мы рассмотрим, что едят свиньи в дикой природе по сравнению с тем, что едят домашние свиньи. Наконец, мы уделим немного времени обсуждению диетических потребностей поросят. Итак, приготовьтесь узнать некоторые факты о свиньях, когда мы узнаем все о том, что едят свиньи.

Что любят есть свиньи?

Свиньи едят все, что угодно, но на коммерческих фермах они в основном едят кукурузу, сою, ячмень и пшеничную муку.

A-Z-Animals.com

Распространено заблуждение, что свиньи могут питаться чем угодно. Этот стереотип подкрепляется распространенным языком, поскольку мы часто называем некачественные пищевые помои или пищу, «пригодную для свиней». На самом деле, хотя свиньи всеядны, им требуется хорошо сбалансированная диета, чтобы процветать. Не поймите нас неправильно, свиньи съедят практически все, что вы им предложите, но это не значит, что они должны или будут это делать. Многие свиньи на самом деле могут быть довольно привередливыми и часто отказываются есть продукты, которые им не нравятся.Как дикие, так и домашние свиньи часто ищут продукты, которые им нравятся больше всего, и игнорируют продукты, которые им не нравятся. В этом отношении свиньи очень похожи на людей. Учитывая этот диссонанс, мы решили облегчить вам задачу и составили список некоторых любимых блюд свиней. Вот 11 пищевых свиней, как есть:

  • Фрукты
  • Фрукты
  • орехи
  • Trans
  • грибов
  • семена
  • Trass
  • Roots
  • насекомых
  • Яйца
  • Маленькие млекопитающие

Как свинья Найти и съесть еду?

Свиньи полагаются на свое острое обоняние, чтобы найти пищу.

iStock.com/anopdesignstock

К счастью для домашних свиней, им не нужно беспокоиться о поиске еды. Все, что нужно этим свиньям, — это направить свою морду в кормушку и прижаться к ней. Однако диким свинкам все не так просто. Исторически свиньи должны были полагаться на свои чувства, чтобы добывать пищу в дикой природе, избегая при этом хищников. Для выполнения этой задачи свиньи часто полагались на свои главные качества — обоняние и слух. Свиньи собиратели и используют свои морды, чтобы рыться в поисках пищи.Обладая отличным слухом, свиньи могут точно определять звуки и поворачивать голову, услышав интересующий их шум. Что касается их зрения, то хотя у них панорамное зрение, они борются с ближним зрением, а также с трудом различают цвета. Неудивительно, что вы часто видите свиней, ведущих свой нос, когда они охотятся за едой.

Свиньи обладают простой пищеварительной системой, похожей на человеческую. Несмотря на то, что у них только один желудок, он хорошо приспособлен к употреблению различных видов пищи. Найдя лакомый кусочек, свинья понюхает его мордой, прежде чем съесть. У взрослых свиней рот содержит до 44 зубов, включая резцы, клыки, премоляры и моляры. Как и у людей, их зубы покрыты эмалью, что помогает предотвратить кариес. Их маленькие острые зубы помогают им раздирать твердую пищу, а коренные зубы подходят для измельчения и жевания. Как только пища становится достаточно маленькой, свинья проглатывает и продвигает ее по пищеводу в желудок.Там пищеварительные ферменты начнут расщеплять пищу на более мелкие частицы, прежде чем попасть в тонкую кишку и, в конечном итоге, в толстую кишку. Наконец, любые остатки пищи выбрасываются как отходы.

Что едят свиньи в дикой природе?

Свиньи в дикой природе проводят большую часть своего времени в поисках корней, луковиц и листьев.

Владимир Врангель/Shutterstock.com

Дикие свиньи хорошо приспособлены к жизни практически где угодно. Вы можете найти их в лугах, лесах, саваннах, кустарниках и болотах на всех континентах, кроме Антарктиды. Учитывая, что они оппортунистические всеядные, дикие свиньи будут есть практически все, что смогут найти. Тем не менее, основная часть их рациона состоит из растений, таких как корни, травы, листья и зерна. Как собиратели, они проводят большую часть своего времени в поисках луковиц и корней. Они также будут есть большое количество орехов, семян и грибов, таких как грибы. Дикие свиньи также едят червей, насекомых и личинок, которые обеспечивают достаточное количество белка. Когда они доступны, они также едят яйца других животных и даже мелких млекопитающих.Обычные млекопитающие, которых они едят, включают мышей, крыс, кроликов, зайцев и даже молодых оленей. В редких случаях они также едят мелких рептилий, таких как ящерицы или змеи, а также земноводных, таких как лягушки.

Что едят домашние свиньи?

Домашние свиньи едят самые разные продукты, включая овощи, фрукты, орехи и семена.

iStock.com/NalinneJones

В отличие от диких свиней, домашним свиньям не нужно искать пищу. Большинство домашних свиней, живущих сегодня, выращиваются на промышленных фермах.На этих фермах свиньи обычно питаются специально разработанным рационом, содержащим различные зерна и крупы. Эти кормовые муки помогают свиньям быстро набрать вес, чтобы они могли отправиться на рынок для разделки. Некоторые из наиболее распространенных продуктов, которые добавляют в корм для свиней, включают сою, кукурузу, ячмень и пшеницу. Эти продукты не только способствуют откорму, но и выращиваются в изобилии, что делает их относительно дешевыми. Тем не менее, домашние свиньи и свиньи, выращенные на пастбищах, могут питаться совершенно иначе, чем свиньи, выращенные на фабричных фермах.Хотя они также могут есть коммерческий корм для свиней, они также могут получать больше цельных фруктов и овощей, а также насекомых, грибков и специальные закуски. Вот несколько безопасных продуктов, которые вы можете кормить питомца.

  • Ягоды
  • Бананы
  • Яблоки (без семян)
  • Другие допустимые закуски включают несоленые орехи, рис, йогурт, киноа, овес и несоленые семена. Тем не менее, есть определенные продукты, которыми вам следует избегать кормить свою домашнюю свинью. Эти продукты либо токсичны, либо просто вредны для здоровья вашей свиньи. Недопустимые продукты питания включают в себя:

    • Соль
    • Шоколад
    • Foldy Food
    • Фруктовые семена и ямы
    • Flaxseed
    • Raw Cheamws
    • Roam Beans
    • Acorns

    , что едят детские свиньи?

    Поросята живут за счет материнского молока, пока они не станут достаточно взрослыми, чтобы есть твердую пищу в возрасте около 1-2 недель.

    iStock.com/Byrdyak

    Поросята или поросята рождаются примерно через 114 дней инкубации. При рождении они весят от 2 до 3 фунтов и зависят от своей матери в еде. В среднем поросята кормят грудью от 6 до 8 недель. Тем не менее, они могут начать есть твердую пищу в возрасте от 1 до 2 недель. Если вы выращиваете поросенка без матери, вы можете кормить его заменителем молока. Как вариант, можно использовать козье молоко. Как только ребенок станет достаточно взрослым, чтобы переносить твердую пищу, вы можете подмешать гранулированный корм для свиней в молоко, чтобы смягчить его.Перед отлучением от груди поросята начинают есть твердую пищу, такую ​​как мягкие овощи и корнеплоды. Тем не менее, они обычно не переходят на твердую диету не раньше, чем через 9 недель. Примерно через девять недель молодая свинья будет есть ту же пищу, что и взрослая взрослая свинья.

    Что едят свиньи в дикой природе и в качестве домашних животных?

    Изображение предоставлено: Tiia Monto, Wikimedia Commons

    Свиньи имеют репутацию тех, кто ест почти все, набивая свои животы любыми объедками и остатками, которые вы им предлагаете.Это также дало им репутацию грязных животных, но на самом деле свиньи чисты и опрятны и на самом деле несколько разборчивы в еде, которую они едят, когда им предоставляется выбор.

    Свиньи стали широко распространенными животными, процветающими в дикой природе, обычно содержащимися в качестве домашних животных и чрезвычайно популярными в животноводстве. Поскольку эти животные настолько выносливы, плодовиты и широко распространены, естественно предположить, что они могут выжить за счет отбросов и корма, но на самом деле у них есть особые потребности в питании, которые необходимо удовлетворить, чтобы они процветали.

    В этой статье мы рассмотрим, что едят свиньи в дикой природе и чем кормить их как домашних животных, чтобы они оставались здоровыми и счастливыми. Давайте начнем!

    Что едят свиньи в дикой природе?

    Дикие или одичавшие свиньи имеют очень разнообразный рацион в дикой природе, и их рацион будет меняться в зависимости от их вида и окружающей среды, в которой они живут. Свиньи в дикой природе — оппортунистические едоки, которые добывают любую пищу, которую могут. В лесах опавшие фрукты являются основным продуктом питания для многих свиней, и известно, что они даже следуют за приматами по деревьям в надежде собрать опавшие фрукты.Они также будут питаться корнями, побегами, различными насекомыми и червями и даже тушей мертвого животного, если они попадутся на пути. Еще одним фаворитом диких свиней являются желуди, если они есть, а также грибы и грибы.

    Дикие свиньи также питаются различными животными в зависимости от того, что им доступно. Популярной пищей являются мелкие млекопитающие, такие как мыши и крысы, а также рептилии, амфибии и яйца. Известно, что дикие свиньи поедают мелких кроликов и зайцев и даже молодых оленей, если они им попадаются.Любые раненые или ослабленные взрослые животные также будут рассматриваться дикими свиньями и мелкими птицами как потенциальная добыча.

    Если вокруг есть какие-либо посевы или огороды, вы можете быть уверены, что дикие свиньи воспользуются возможностью поесть, и то же самое касается соблазнительно пахнущих мусорных баков! Вот почему большинство фермеров считают диких свиней вредителями из-за ущерба, который они могут быстро нанести своим посевам.

    Изображение предоставлено: Capri23auto, Pixabay

    Что едят домашние свиньи?

    Свиньи всеядны, поэтому в дикой природе и в качестве домашних животных им необходим разнообразный рацион, состоящий из растений и достаточного количества белка. Кроме того, рацион свиней необходимо менять в разные периоды их жизни, потому что у них разные потребности в питании как у молодых, так и у взрослых особей. На ферме свиней в основном кормят комбикормом, состоящим из различных злаков, таких как соя и кукуруза. Эта диета, однако, предназначена для максимально быстрого откорма свиней для продажи и не является идеальным питанием для большинства свиней.

    В качестве домашних животных свиней можно кормить различными свежими овощами, в том числе:

    • Брокколи
    • Цветная капуста
    • Фасоль
    • Сладкий картофель
    • Кукуруза
    • Салат
    • Морковь
    • Гайки (в меру)

    Вам нужно как можно больше разнообразить овощи, чтобы ваша свинка не скучала во время еды.Вы можете время от времени включать яйца в качестве лакомства для дополнительного белка, и вы должны экономно давать фрукты из-за высокого содержания сахара.

    Хотя свиньи в дикой природе едят мясо, вам не следует давать мясо домашней свинье. Для этого есть несколько причин, а именно здоровье вашей свиньи и возможная передача болезней и паразитов. Свиньям по-прежнему нужен белок, и поэтому лучшим основным кормом для них являются специальные гранулы для свиней, которые обеспечивают полноценное питание. Затем вы можете ежедневно давать им свежие овощи и яйца для дополнительного повышения уровня белка каждые несколько дней.Свиньи, которые могут свободно бродить по ферме или саду, также будут питаться мелкими насекомыми и червями в течение дня.

    Вам также может понравиться: 100+ имен свиней: идеи для умных и голодных свиней

    Изображение предоставлено: suju-foto, Pixabay

    Продукты, которыми нельзя кормить свиней

    Учитывая репутацию свиньи, которая ест почти все, вы можете подумать, что есть несколько продуктов, которые нельзя давать вашей любимой свинке. Хотя у свиней действительно «стальные желудки» и они могут есть самые разные продукты, определенно есть некоторые продукты, которые могут негативно сказаться на здоровье вашей свиньи. К ним относятся:

    • Испорченные продукты и объедки. Хотя оставшиеся помои являются обычной пищей для домашних свиней, часть содержимого может им не подходить. Свиньи, безусловно, способны есть самые разнообразные продукты, казалось бы, без негативных последствий, но в конечном итоге эти продукты повлияют на их общее состояние здоровья.
    • Слишком много фруктов. Фрукты полны сахара, и слишком много фруктов может быть вредным для вашей домашней свинки.Кроме того, фруктовые косточки безопасны для приема внутрь взрослыми свиньями, но могут вызвать закупорку у поросят.
    • Лесные грибы. Несмотря на то, что дикие свиньи, как известно, перекусывают грибами и грибами, многие ядовитые разновидности сложно идентифицировать даже специалистам.
    • Корма для домашних животных. Корм ​​для кошек или собак не следует давать домашним свиньям, даже если они его съедят. Эти коммерческие корма производятся специально с учетом пищевых потребностей соответствующего животного и не подходят для свиней.
    • Обработанные продукты для человека. Зерновые, крекеры, хлеб, мясо и любые другие продукты, подвергшиеся технологической обработке, могут вызвать множество проблем со здоровьем у домашних свиней.

    Сколько едят свиньи?

    Как правило, свиньи съедают 3-5% своего веса в день, что составляет около 10 фунтов корма в день для свиньи среднего размера. Для большинства диких свиней растения составляют 80-90% их рациона, а остальное составляют насекомые, грибы и мелкие животные.

    Изображение предоставлено: suju-foto, Pixabay

    Заключительные мысли

    Хотя свиньи действительно готовы есть почти все, чтобы обеспечить свое выживание, у них также есть особые потребности в питании, которые необходимо удовлетворять, чтобы прожить долгую и здоровую жизнь.Содержание свиньи в качестве домашнего питомца означает, что вы будете иметь полный контроль над ее питанием, а специальные корма для свиней и свежие овощи — лучший выбор для домашних свиней.


    Авторы избранных изображений: Wallula, Pixabay

    Кормление свиней | Сельское хозяйство и продовольствие

    Потребности свиней

    Потребности свиней в питательных веществах для оптимального и здорового роста меняются и зависят от таких факторов, как: откормочная свинья или взрослая свинья.

    Генетический потенциал ваших свиней

    Быстрорастущие породы (например, крупная белая, ландрас, дюрок) требуют в своем рационе больше белка, чем породы, которые не растут так быстро (например, беркшир, хэмпшир).

    Среда содержания

    Например, если свиньи находятся в холодных или жарких условиях (на открытом воздухе зимой или летом), они будут использовать больше энергии только для того, чтобы согреться или охладиться, поэтому для поддержания роста потребуется более высокий уровень энергии в рационе. обязательный.

    Физиологическое состояние свиньи

    Беременная свиноматка будет иметь другие потребности в энергии и питательных веществах, чем свиноматка, выкармливающая поросят, или молодой поросенок, который быстро растет.

    Существует целый ряд готовых полноценных кормов от кормораздатчиков, разработанных для удовлетворения потребностей различных видов свиней. Кормовые компании, производители комбикормов или частные консультанты также могут помочь в составлении рецептур промышленных рационов в соответствии с вашими (и вашими свиньями) конкретными потребностями. В товарном свиноводстве стоимость корма составляет 60-75% от общих эксплуатационных расходов. Таким образом, несоответствие состава рациона фактическим потребностям свиней влияет не только на здоровье и благополучие свиньи, но также на ее рост и продуктивность (с точки зрения воспроизводства и производства мяса), а также на стоимость содержания свиней.

    Ингредиенты корма

    Свиньи являются моногастричными (один желудок) животными и неэффективно переваривают клетчатку (эффективность только 50% в зависимости от типа клетчатки и возраста свиней), поэтому они не подходят для кормления только пастбищами и должны быть обеспечены дополнительное питание. Рекомендуется, чтобы свиньи получали полноценный (производственный) рацион или домашний смешанный рацион, составленный в соответствии с потребностями свиней. Зерновые злаки являются хорошим источником корма, хотя они лучше всего усваиваются свиньями, если они были расколоты, раскатаны или замочены.

    Основными ингредиентами, используемыми в свиноводстве Западной Австралии, являются пшеница, ячмень и люпин, но также используются и другие зерновые, такие как горох, рапсовая мука и тритикале. Содержание сырого протеина в зерне может значительно различаться в зависимости от сезона и источника, поэтому важно соблюдать осторожность при использовании очевидно дешевых ингредиентов низкого качества (например, злаков, поврежденных погодными условиями).

    Свиньи всеядны, поэтому могут есть самые разные продукты. Если вы смешиваете свой собственный корм, для получения хорошо сбалансированного рациона следует включать ряд других ингредиентов в меньших количествах (например,г. мясная мука, рыбная мука, соевая мука, кровяная мука, жир, минералы, витамины, соль, известняк).

    Рацион для свиней также может быть дополнен свежими фруктами и овощами, однако вы должны быть уверены, что корм не может быть классифицирован как помои. Кормление помоями является незаконным. Узнайте больше о помоях.

    Дополнительную информацию о кормлении свиней можно найти по телефону:

    Вода

    Свежая вода должна быть доступна в любое время и доступна для всех свиней (включая поросят).Подача воды должна быть прохладной (максимум 18-20°C). Линии подачи должны быть закопаны или изолированы, особенно если они представляют собой черную полипропиленовую трубу на открытом солнце; в противном случае вода горячая и непригодная для питья, когда она больше всего нужна.

    Если используются ниппельные поилки, необходимо проверить, чтобы давление воды, проходящей через поилки, соответствовало возрастной группе свиней, чтобы обеспечить достаточное потребление воды. Ориентировочно: 0,5 л/мин для поросят и отъемышей, 1,0 л/мин для растущих свиней и сухостойных свиноматок и 2. 0 литров/мин для лактирующих свиноматок.

    90-175

    Таблица 1 Рекомендуемые скорости потока ниппель пьют для свиней в соответствии с их возрастом

    возраст свиньи

    Максимальное давление (KPA)

    кормящих sow

    2L / минута

    2L / мин

    без ограничений (избегать потери)

    сухие свиноматки и COR

    1L / минута

    5

    без ограничений (избегайте потери)

    финишер 99

    1L / Minue

    140-175

    0

    1л / мин

    140-175

    Weane р

    0. 5 л/минуту

    85-105

    Подробнее о рекомендациях, связанных с водой.

     

    Почему мы любим — и ненавидим — скромную свинью

    Уинстон Черчилль однажды заметил: «Я люблю свиней. Собаки смотрят на вас снизу вверх, кошки смотрят на вас свысока. Дайте мне свинью — он просто смотрит вам в глаза и обращается с вами как с равным». Но, как обнаружил Марк Эссиг, автор книги «Малые звери: от носа до хвоста: история скромной свиньи », сегодняшние свиньи почти полностью изгнаны из поля зрения на промышленные свинофермы, где они живут в ящиках для беременных. увидев свет дня.

    Разговаривая из своего дома в Эшвилле, Северная Каролина, он поддразнивает наши давние отношения со свиньей; объясняет, как китайцы отказываются от древних методов животноводства, чтобы удовлетворить быстро растущий спрос на свинину, в то время как американцы постепенно отказываются от промышленных сортов; и почему морда свиньи — один из самых сложных и тонких органов во всей природе.

    Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

    Ты называешь наши долгие отношения со свиньей «сказкой о любви и ненависти.Раскройте эту идею для нас.

    Начнем с того, насколько невероятно полезна свинья для человека. Свинья, как и человек, всеядна. Они будут есть кукурузу в поле, они будут есть мусор на городских улицах, ваши кухонные отходы или желуди в лесах, даже ракушки на пляжах. Они также самодостаточны. Вы можете выпустить их в лес, и они сами о себе позаботятся. Они хорошо отбиваются от хищников.

    Если вы хотели быстро производить большое количество мяса, свинья была для вас животным.

    Самое удивительное, что они так быстро размножаются. Корова вынашивает около девяти месяцев и дает вам одного теленка. Свиноматка вынашивает всего четыре месяца и приносит вам восемь, двенадцать или даже больше поросят. Каждый вырастет до такого веса, что вы сможете убить его очень быстро. Итак, если вы хотели быстро произвести большое количество мяса, свинья была для вас животным. Другим его преимуществом было то, что он хорошо лечил. Вы могли добавить немного соли и дыма к свинине, и вы бы получили бекон или ветчину, тогда как вяленая говядина и баранина, как правило, не были такими вкусными.

    Это любовная сторона уравнения. Ненавистная сторона связана в первую очередь с пунктом номер один: их всеядной диетой. Поскольку свинья ест все, это означает, что она ест неприятные вещи, такие как мертвые животные, гниющий мусор и даже человеческие фекалии. Особенно среди людей, заботящихся о ритуальной чистоте своих религий, свиньи считались отвратительными существами, несмотря на их полезность.

    Когда впервые были приручены свиньи?

    Есть веские доказательства того, что они были одомашнены независимо друг от друга в ряде различных случаев.Несколько раз в Китае, может быть, один раз в Индии. Но наиболее известный нам случай произошел на северной окраине того, что мы называем «плодородным полумесяцем», в Анатолии, Турция, вероятно, около 10 000 лет назад. Это произошло после того, как были одомашнены собаки, но, скорее всего, незадолго до того, как были одомашнены овцы и козы.

    Как только развились более богатые общества, люди стали привередливее и отказывались от свиней именно по той причине, что раньше их принимали…

    Тысячи вновь прибывающих свиней проверяются на качество в провинции Гуандун, Китай.

    Фотография Джона Стэнмейера, Коллекция изображений Nat Geo

    Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

    Пекари, произрастающие в Америке, связаны со свиньями. Когда их генетические пути разошлись?

    Их генетические пути разошлись около 45 миллионов лет назад. Они выкопали окаменелости гораздо более крупных пекариподобных существ в ископаемых отложениях Северной Дакоты и других мест в США: коротконогих, бочкообразных существ, которые могли выжить, либо выкапывая что-то из-под земли, либо собирая мусор. .Домашняя свинья произошла от евразийского дикого кабана, который встречается повсюду от Юго-Восточной Азии до Англии. Но его не нашли в Новом Свете или Австралии. Свиньи впервые попали в Америку во время второго путешествия Колумба. Они процветали в Новом Свете лучше, чем любое другое животное.

    Вы говорите, что «между ними евреи и римляне установили термины, определяющие свинью». Объяснять.

    Это возвращается к любви и ненависти. Свиньи были впервые одомашнены в качестве деревенских падальщиков.Они жили среди вас в деревне и оказывали невероятно полезную услугу: избавлялись от того, что вам не нужно, а именно от мусора и прочих отходов. И они дали вам то, что вы очень хотели, а именно мясо и жир.

    Но как только развились более богатые общества, люди стали привередливее и отвергли свиней по той же самой причине, по которой раньше их принимали. В значительной степени это было верно на всем Ближнем Востоке, не только среди израильтян, но и среди египтян. Они отвергли свинью как ритуально нечистую.Вы бы никогда не принесли свинью в жертву богам. Если вы хотели оставаться чистыми, а лучшее доказательство этого у нас есть из Торы , то свинью можно было не трогать.

    Это напряжение страха и отвращения, которое распространилось по всей западной культуре. Но когда римляне завоевали Палестину, они были очень озадачены тем, что евреи избегали свиней, потому что никто никогда не любил свиней так сильно, как римляне [смеется]. Самая ранняя коллекция рецептов, которая у нас есть, De Re Coquinaria , написанная Апицием, содержит гораздо больше рецептов для свинины, чем для любого другого вида мяса.Он занимал центральное место в римской диете.

    На ферме в Бразилии свиноматок помещают в секционные ящики, которые позволяют матери кормить своих детенышей, не раздавливая их случайно.

    Фотография Джорджа Стейнмеца, Коллекция изображений Nat Geo

    Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

    Морда свиньи — чудо, не правда ли? Анатомируйте это для нас.

    Я думаю, что это укороченная версия хобота слона. Он способен на невероятный контроль мышц, поэтому может вынюхивать грязь. Он может пропускать достаточно воздуха, чтобы чувствовать запах вещей, не позволяя ему забиваться грязью. Это невероятно мощно. Известно, что свиньи разбивают бетон в своих загонах, чтобы добраться до того, что находится внизу. Тем не менее, он невероятно тонкий и чувствительный, как на ощупь, так и на запах. В одном исследовании измерялись нервы свиней и часть мозга, связанная с чувствительными к прикосновению частями тела. У людей большая часть этих нервов связана с руками, потому что именно там мы чувствительны к прикосновениям. У свиньи почти все сосредоточено до рыла.Это их основной интерфейс с миром.

    Современные промышленные свинофермы — это концлагеря жестокости. Расскажите нам о клетках для беременных и других формах жестокого обращения со свиньями.

    Большинство свиней никогда не увидят дневного света. Они проводят всю свою жизнь в этих низких индустриальных металлических сараях. Свиноматок держат в ящиках размером примерно два на семь футов. Знаменитый ученый-зоотехник, Темпл Грандин , сказал, что это все равно, что провести всю жизнь в кресле самолета. На пути к стойловому свиноводству было много шагов. Каждый шаг, от свиней, живущих на пастбищах, до свиней, живущих на бетоне в сараях, казался разумным ответом на преобладающие условия. Тем не менее, мы столкнулись с ситуацией, когда свиньи живут в ужасающих условиях. И, на мой взгляд, нужно что-то делать, чтобы облегчить эти условия.

    В штате Северная Каролина, в котором вы живете, большие проблемы со свиным фекалием. В чем проблема?

    На протяжении почти всей истории навоз был невероятно ценным ресурсом.Они собирали конские какашки с городских улиц и возили их в деревню на удобрение.

    Но, как и многие другие вещи, то, что хорошо в малых дозах, становится проблемой в больших дозах. Свиноводческие фермы с 5000 свиноматок могут производить столько же отходов, сколько небольшой город. Но в маленьком городе требуется современная система удаления сточных вод, а на свинофермах — нет. Они просто перекачивают отходы в то, что эвфемистически называют «лагунами», где они испаряются и в конечном итоге перекачиваются на близлежащие поля. Но там такая невероятная сверхконцентрация азота и прочего, что это представляет опасность для здоровья людей, живущих, особенно с подветренной стороны.

    Известно, что эти лагуны прорываются во время сильного дождя. Был известный случай в Северной Каролине , когда дамба прорвалась, и отходы были затоплены в реку, что привело к массовой гибели рыбы.

    Когда вы проводите время со свиньями, вы видите, что это очень сложные существа, у которых многое происходит за этими глазами…

    Органическая ферма недалеко от Пальмиры, штат Небраска, позволяет своим свиньям упиваться грязью на открытом воздухе.

    Фотография Джоэла Сарторе, Коллекция изображений Nat Geo

    Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

    Когда я возвращаюсь в Великобританию, я вижу свиней, свободно бродящих по полям и полкам супермаркетов, стоящих от бекона и свинины на свободном выгуле, часто от таких традиционных пород, как Тамворт.

    Почему Великобритания так далеко впереди?

    Я бы немного воздержался от этой характеристики, потому что, по крайней мере, в некоторых районах, например, где я живу в западной части штата, довольно легко найти выращенную на пастбищах свинину и свинину традиционных пород.Магазины натуральных продуктов, такие как Whole Foods, также уделяют внимание благополучию свиней. Но, безусловно, в крупных сетях супермаркетов вы найдете товарную свинину от крупных производителей.

    Великобритания всегда опережала США в вопросах защиты животных. Королевское общество по предотвращению жестокого обращения с животными было основано раньше, чем его аналог в США. В последние годы ЕС запретил ящики для беременных и установил, что все свиньи должны иметь доступ к определенному количеству соломы.В США мы романтизируем фермеров и не любим указывать им, что делать. Мы романтизируем корпоративные интересы и не любим регулировать то, что корпорации могут делать.

    Изменения, происходящие здесь, вызваны давлением потребителей. Когда такие группы, как Общество защиты животных , публикуют информацию о том, что происходит, люди испытывают отвращение к этим практикам . Вот почему некоторые рестораны просят своих поставщиков отказаться от ящиков для беременных из своих цепочек поставок. Но для того, чтобы это стало возможным, требуется много времени, чтобы изменить инфраструктуру свинокомплекса.

    В то время как Запад становится более гуманным, древние методы земледелия в таких местах, как Китай, исчезают. Разберите для нас этот парадокс.

    Это немного похоже на проблему глобального потепления. Точно так же, как мы начали индустриализацию гораздо раньше, мы гораздо раньше начали есть мясо. Сейчас Китай проводит всю свою индустриализацию, у вас есть население в 1,3 миллиарда человек, и по мере того, как страна становится богаче, растет средний класс. И когда люди начинают зарабатывать немного больше денег, одним из первых предметов роскоши, на которые они их тратят, становится больше мяса — например, Европа и США. С. до 1900 г., когда диеты начали переключаться с преимущественно зерновых и овощных на постоянный мясной компонент.

    Мужчина гонит свинью по Стране Басков. Свиньи, отмечает автор, в значительной степени самодостаточны. «Вы можете выпустить их в лес, и они сами о себе позаботятся».

    Фотография Уильяма Альберта Алларда, Коллекция изображений Nat Geo

    Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

    В Китае это произошло только с последним поколением.Плюс их кухня всегда была очень посвящена свинине. Итак, лучший способ быстро вырастить много свинины — это перейти на модели заводского производства.

    Марк, ты сам разводишь свиней?

    Не знаю. Я живу в городе, поэтому мои соседи будут недовольны, если я буду разводить свиней [Смеется]. Но недалеко от Эшвилла, где я живу, есть чудесный небольшой колледж, который называется Warren Wilson College . Раньше это была фермерская школа в Эшвилле, и у них до сих пор есть ферма, где они разводят овец, коров, кур и свиней. В течение года я работал там волонтером, выполняя работу по дому на ферме, чтобы лучше узнать этих существ. Я чистил стойла, кастрировал поросят, подстригал поросятам игольчатые зубы и участвовал в паре забоев свиней.

    Что вам нравится в свиньях?

    Во-первых, их живость. Когда вы проводите время со свиньями, вы видите, что они очень сложные существа, у которых многое происходит за их глазами. Они напоминают мне многих моих собак по тому, как они ведут себя.

    Еще одна вещь, которая мне нравится, это то, что у них такая сложная история и отношения с людьми, уходящие в далекое прошлое. Свинья очень похожа на нас. У него такие же зубы, похожие кишки. Сегодня врачи и ученые-медики роются в свиньях, чтобы найти различные части, которые они могут использовать у людей, например, кожу свиньи или клапаны сердца свиньи. Они очень похожи на нас биологически, и они жили рядом с нами долгое время.

    Саймон Уорролл курирует Book Talk .Следуйте за ним на Twitter или на simonworrallauthor. com .

    10 основных причин не есть свиней

    Внимание, покупатели: прекратите подбирать мертвых «малышей» и «уилбуров» в продуктовом магазине! Вот наши 10 основных причин, по которым свинину лучше не есть на вилке, а вместо этого включить в свой список покупок вкусные альтернативы без детенышей.

    1. Накачаем вас
    Это факт: полоски ветчины, колбасы и бекона придутся вам прямо по бедрам.Употребление в пищу продуктов из свинины, богатых холестерином и насыщенными жирами, закупоривающими артерии, — это хороший способ увеличить объем талии и повысить вероятность развития таких смертельных заболеваний, как болезни сердца, диабет, артрит, остеопороз, болезнь Альцгеймера, астма и импотенция. Исследования показали, что у вегетарианцев на 50 процентов меньше вероятность развития сердечных заболеваний, и у них на 40 процентов меньше заболеваемость раком, чем у мясоедов. Кроме того, мясоеды в девять раз чаще страдают ожирением, чем чистые вегетарианцы.

    2. У свиней тоже есть чувства
    Девяносто семь процентов свиней в Соединенных Штатах сегодня выращиваются на промышленных фермах, где они никогда не будут бегать по раскидистым пастбищам, греться на солнышке, дышать свежим воздухом, или делать что-нибудь еще, что естественно для них. Загнанные на склады, которым нечего делать и некуда идти, их постоянно держат на диете из лекарств, которые поддерживают их жизнь и заставляют расти быстрее, но из-за наркотиков многие животные становятся калеками под собственной массой.

    3. Свиньи и игровые приставки

    Думаете, что сможете обыграть свинью на игровой приставке? Вы можете быть удивлены. Согласно исследованиям, свиньи намного умнее собак, и они даже лучше разбираются в видеоиграх, чем некоторые приматы. На самом деле свиньи — чрезвычайно умные животные, которые образуют сложные социальные сети и обладают отличной памятью. Съесть свинью — все равно, что съесть свою собаку! Как сказал актер Кэмерон Диаз, услышав, что свиньи обладают умственными способностями трехлетнего человека: «[Есть бекон] все равно, что есть мою племянницу!»

    Узнайте больше интересных фактов и прочитайте вдохновляющие истории о свиньях и других животных в бестселлере Animalkind .

    4. Свиньи предпочитают грязь, а не грязь
    Свиньи на самом деле очень чистоплотные животные. Если им предоставляется достаточно места, свиньи стараются не пачкать места, где они спят или едят. И забудьте глупую поговорку «потеть, как свинья» — свиньи даже не могут потеть! Вот почему они купаются в воде или грязи, чтобы охладиться. Но на заводских фермах они вынуждены жить в собственных фекалиях и блевотине и даже среди трупов других свиней. Условия настолько грязные, что в любой момент времени более четверти свиней страдают чесоткой — подумайте о своем худшем случае ядовитого плюща и представьте, что вам придется страдать от него всю оставшуюся жизнь.

    5. Фермерские семейные ценности
    Промышленные фермы — настоящий ад для свиней и их детенышей. Свиньи-матери проводят большую часть своей жизни в крошечных ящиках для беременных, которые настолько малы, что животные не могут повернуться или даже удобно лечь. Их неоднократно оплодотворяют, пока их не забьют. Поросятам, которых всего через несколько недель забирают у обезумевших от горя матерей, отрубают хвосты, обрезают кусачками зубы, а самцов кастрируют — и все это без обезболивающих.

    6. Навоз дует по ветру …
    Свиноводческая ферма с 5000 головами скота производит столько же фекальных отходов, сколько город с населением 50000 человек. В 1995 году 25 миллионов галлонов гнилой свиной мочи и фекалий попали в реку Северной Каролины, в результате чего погибло от 10 до 14 миллионов рыб. Чтобы обойти пределы загрязнения воды, промышленные фермы часто берут тонны мочи и фекалий, которые хранятся в выгребных ямах, и превращают их в жидкие отходы, которые они распыляют в воздухе.Этот наполненный навозом туман уносится ветром и вдыхается людьми, живущими поблизости.

    7. Бактериальный бекон и вредная ветчина
    Чрезвычайно скученные условия, плохая вентиляция и грязь на промышленных фермах вызывают такое безудержное заболевание свиней, что 70 процентов из них к моменту отправки на бойню болеют пневмонией. Чтобы сохранить жизнь свиней в условиях, которые в противном случае убили бы их, и способствовать неестественно быстрому росту, промышленность держит свиней на постоянной диете из антибиотиков, от которых зависит лечение человеческих болезней.Это чрезмерное использование антибиотиков привело к развитию «супербактерий» или устойчивых к антибиотикам бактериальных штаммов. Ветчина, бекон и колбаса, которые вы едите, могут сделать лекарства, которые пропишет ваш врач, в следующий раз, когда вы заболеете, совершенно неэффективными.

    8. Ад на колесах
    Каждый год более 170 000 свиней умирают в транспорте, и более 420 000 становятся калеками к моменту прибытия на бойню. Транспортные грузовики, которые везут свиней на сотни миль через любые погодные условия без еды и воды, регулярно переворачиваются, выбрасывая раненых и умирающих животных на дорогу.Этим напуганным и раненым животным редко оказывается ветеринарная помощь, и большинство из них часами томятся от боли; некоторые даже истекают кровью на обочине дороги. После аварии в апреле 2005 года представитель Smithfield Джерри Хостеттер сказал одному репортеру: «Мне неприятно это признавать, но это происходит постоянно».

    9. Убить их с помощью из  Доброта
    Типичная бойня убивает до 1100 свиней каждый час, что делает невозможным их гуманную и безболезненную смерть.Министерство сельского хозяйства США задокументировало 14 нарушений норм гуманного забоя на одном перерабатывающем заводе, где инспекторы обнаружили свиней, которые «ходили и визжали после четырехкратного оглушения [электрошокером]». Из-за неправильных методов оглушения и чрезвычайно высокой скорости линии многие свиньи все еще живы, когда их бросают в обжигающе горячие ванны для удаления волос — они буквально тонут в обжигающе горячей воде.

    10. Откажитесь от бекона и получите фейки
    Спасите свиней от ада и себя от плохого здоровья, питаясь продуктами из искусственной свинины.Наполните бутерброд ломтиками вегетарианской ветчины марки Yves или бросьте немного бекона Lightlife Smart в раскаленную сковороду — морозильная камера и отделы «здоровой пищи» в ваших местных продуктовых магазинах или магазинах здоровой пищи забиты этими и другими вкусными заменителями.

    Подумайте, прежде чем съесть еще одну сосиску — закажите бесплатный веганский стартовый набор, полный вкусных рецептов и знаменитостей уже сегодня!

    Что едят свиньи? Схемы питания этих всеядных

    Будучи всеядными, свиньи питаются как растительной, так и животной пищей.Вот краткий обзор рациона диких и домашних свиней.

    Свиньи относятся к роду Sus и семейству Suidae . Этот род состоит из различных видов свиней, таких как домашние ( Sus domestica ) и дикие кабаны. Считается, что одомашнивание свиней началось около 6000 г. до н.э.

    Рацион для свиней

    Хотя большинство видов свиней являются домашними, некоторые из них живут в дикой природе. Несмотря на то, что свиньи питаются практически всем, что попадается им на пути, домашним животным требуется сбалансированное питание.Свиней относят к категории всеядных, так как они питаются как растительной, так и животной пищей. Помимо еды, такой как цветы, фрукты, листья, трава, корни, грибы и кора деревьев; дикие свиньи также питаются мусором, червями, мертвыми насекомыми и тушами.

    В их рацион входят мелкие птицы, крысы, кролики, яйца и т. д. Эти животные употребляют в пищу даже орехи, такие как орехи пекан и желуди. Также было замечено, что иногда мать поедает новорожденных свиней. Словом, они едят почти все виды пищи, которые им предлагают или попадаются.Длинная морда свиней укреплена костями, чтобы они могли копаться в земле и находить пищу. Даже их острые клыки помогают им находить и потреблять пищу.

    Кормление домашних свиней

    В дикой природе они питаются всем в соответствии со своими потребностями. В случае одомашненных свиней очень важно понимать их потребности в пище и обеспечивать им правильный рацион. В отличие от крупного рогатого скота и коз, свиньи имеют один желудок и относятся к категории нежвачных животных.Им нужна пища, богатая энергией, чтобы они могли быстро расти.

    Всегда лучше кормить их концентрированным зерновым кормом с низким содержанием клетчатки, но обогащенным белковыми добавками. Итак, свиней нужно кормить сельскохозяйственными зернами, такими как кукуруза, овес, ячмень и пшеница. Кукуруза считается одним из лучших продуктов для свиней, так как она является хорошим источником легкоусвояемых углеводов и содержит меньше клетчатки. Кроме того, свиньи любят есть кукурузу. Их также можно кормить соевой мукой, сеном и овощами, такими как морковь и картофель.

    Однако никогда не забывайте дополнять свой рацион витаминами и белками. Хотя мясо является основным источником белка для свиней, оно не рекомендуется для домашних животных, которых разводят в качестве домашнего скота. Это связано с риском заболеваний, которые могут передаваться свиньям через мясо. Поэтому для таких свиней рекомендуются белковые добавки. Уровень белка в их рационе должен увеличиваться по мере их роста. Иногда сухую сыворотку включают в корм для свиней как источник белка.

    Добавки кальция также рекомендуются для свиней.Для кормления этих животных можно использовать даже коммерческие корма для свиней, но в них должно быть много фруктов и овощей. Если такая пища не обогащена витаминами и белками, об этом тоже нужно позаботиться.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.