Как сделать ящик для картошки на балконе: Как сделать ящик для хранения картофеля на балконе зимой: своими руками

Содержание

Как сделать ящик для хранения картофеля на балконе зимой: своими руками

Повышенная температура или влажность ведут к высыханию и загниванию картофеля, а промерзшие клубни приобретают неприятный вкус и начинают портиться. Чтобы хранить урожай в условиях квартиры, где невозможно создать такие же условия, как в погребе, можно сделать ящик для картошки на балконе своими руками. В нем клубни до весны останутся свежими.

Как хранить картошку на балконе зимой

В отопительный сезон воздух в жилых помещениях очень сухой и теплый, поэтому держать картошку в квартире нельзя – она начнет прорастать или сохнуть. Как правило, ее хранят на балконе. Держать ее в стандартных овощных ящиках можно не всегда, только если там неизменно держится оптимальная для клубней температура (+0–6 °С) и влажность (40–85 %).

картинка хранение картофеля на балконе

картинка хранение картофеля на балконе

При какой температуре овощи начинают портиться:

  1. Уже при – 1–2 °С они промерзают.
  2. Кратковременное повышение до + 10 °С не повредит, но продолжительное потепление способно спровоцировать прорастание или высыхание клубней.

Кроме того, на овощи не должен попадать свет – ни искусственный, ни солнечный. Если это условие не соблюдено, клубни начнут накапливать соланин, из-за которого картофель становится непригодным для употребления. О наличии этого вещества свидетельствуют зеленые пятна на кожуре.

Выдержать все эти условия сложно, даже если балкон застеклен. Поэтому для хранения овоща используют специальные короба, внутри которых создается подходящий для картофеля микроклимат.

Особенности хранения в зависимости от типа балкона

Наличие или отсутствие остекления и отопления, климат региона – все это влияет на температуру на балконе. И подбирать тип короба нужно, учитывая эти факторы.

При условии, что всю зиму на балконе температура держится в районе 0–+6 °С, изредка немного повышаясь или опускаясь, допустимо использовать простой ларь без дополнительного утепления. Перед предполагаемыми заморозками на него достаточно накинуть ветошь, чтобы защитить запасы от промерзания.

Важно помнить: если короб будет стоять на открытом балконе, нужно проследить, чтобы на него не попадали осадки. Над ним можно соорудить навес или укрыть полиэтиленовой пленкой. Последнюю размещают так, чтобы она не перекрывала отверстия для вентиляции в ларе.

Если же балкон застеклен, но не отапливается, а в регионе бывают регулярные заморозки, потребуется контейнер с утеплением без подогрева. В местах с суровым климатом придется сделать утепленный ларь с отоплением.

Как сделать ящик для хранения картофеля на балконе зимой

Ящики для хранения бывают нескольких видов. Они могут различаться по виду: утепленные, неутепленные, обогреваемые.

картинка ящик для хранения картофеля

картинка ящик для хранения картофеля

По типу загрузки их делят на:

  • вертикальные, когда крышка располагается сверху;
  • горизонтальные, в которых дверцы находятся на фасаде или сбоку.

Размеры и форма могут быть любыми. Они зависят площади балкона, наличия свободного места и объемов урожая, который требуется сохранить. Так, на небольших и тесных балконах изготавливают высокие узкие ящики. На стандартных чаще всего делают ларь во всю ширину помещения. Боковые поверхности его будут упираться в стены, а крышка может использоваться как полка или место для сидения в теплое время года.

Материалы и инструменты

Короб представляет собой каркас из бруса сечением 4*4 и более см, обшитый досками, вагонкой, ДСП, ОСБ. Листовой материал берут минимум 5 мм.

Кроме древесины потребуются:

  • саморезы;
  • шуруповерт;
  • сверло по дереву;
  • крепежные уголки;
  • электролобзик;
  • рулетка;
  • уровень;
  • петли мебельные;
  • маркер для разметки.

Простой ящик без утепления

Работу начинают с определения оптимального размера короба. Вычисляют параметры будущего изделия. При необходимости рисуют схему. Из бруса нарезают по 4 детали размером с высоту (чтобы не запутаться при монтаже, их можно промаркировать – a), ширину (b) и длину (c).

картинка ящик без утеплителя

картинка ящик без утеплителя

Собирают из них каркас:

  1. Кладут на пол по 2 бруска c и b так, чтобы они образовали прямоугольник.
  2. С помощью крепежных уголков и саморезов соединяют. Можно обойтись и без уголков, но с ними конструкция будет прочнее.
  3. На углы получившейся рамы ставят вертикально бруски a. Проверяют ровность их положения с помощью уровня, при необходимости выравнивают. Прикручивают саморезами на уголки.
  4. Соединяют торцы стоек оставшимися брусками b и c.

Каркас готов.

Если для обшивки используют листовой материал, переходят к выкраиванию деталей. На листе фанеры или ДСП с помощью линейки размечают 2 прямоугольника размерами a*b, 2 – b*c, еще 2 – a*c. Вырезают их электролобзиком.

Деталь b*c прикладывают ко дну каркаса, прикручивают ее саморезами. На боковых стенках закрепляют прямоугольники a*c. Переднюю и тыльную стороны обшивают деталями a*b. Оставшийся элемент b*c – крышка. Ее прикручивают с помощью петель к задней части каркаса. Используя сверло, на дне короба проделывают вентиляционные отверстия.

При желании короб можно покрасить или покрыть лаком. Чтобы он служил одновременно и местом для сидения, крышку обтягивают мебельной тканью, кожей или кожзаменителем. Материал для крышки в этом случае берут большей толщины, чтобы под тяжестью он не сломался. Выкраивают из мебельной ткани лоскут, стороны которого на 15–20 см больше деревянной основы. Сначала на крышку кладут лист поролона. На него накладывают ткань, с помощью мебельного степлера закрепляют края с нижней стороны, слегка натягивая.

картинка ящик без утеплителя

картинка ящик без утеплителя

Другой вариант – обшивка каркаса вагонкой или досками. Начинают со дна, размещая планки на расстоянии нескольких мм друг от друга. Сквозь эти щели к овощам будет поступать свежий воздух, и дополнительных отверстий сверлить не придется. После обшивают боковые стенки.

Для крышки из реек делают раму, по размеру совпадающую с дном, на нее прикрепляют планки, затем петлями фиксируют на каркасе.

Если короб по проекту высокий и узкий, то доставать картофель со дна будет неудобно. Чтобы решить эту проблему, делают частично разборные ящики.

Для этого:

  1. Фасад обшивают вагонкой снизу примерно до середины, прикрепляя планки на саморезы к каркасу.
  2. Замеряют высоту не обшитого участка, добавляют 5 см. Из металлического уголка нарезают 2 детали нужной длины.
  3. Прикладывают к каркасу так, чтобы одна сторона уголка соприкасалась с боковой стороной короба. Вторая сторона будет располагаться на небольшом расстоянии от бруса каркаса не обитой стороны. Нижняя часть уголка должна заходить примерно на 50 мм на вагонку. Фиксируют уголок саморезами. Вторую деталь закрепляют тем же способом с другой стороны.
  4. В итоге получаются 2 направляющие, в которые легко вставить вагонку, чтобы закрыть фасад короба полностью. Когда потребуется, планки снимут, чтобы без усилий вынуть из ящика остатки картофеля.

Нежелательно, чтобы картофель располагался близко к бетонному полу – от него в морозы может идти холод. На не утепленном или не застекленном балконе ящик рекомендуется установить на ножки либо положить на дно лист пенопласта или старую ветошь. Ножки легко сделать из остатков бруса, нарезав его на 10-сантиметровые детали и прикрепив их ко дну саморезами.

Ларь с утеплением

Самое простое и малозатратное решение – изготовление конструкции из 2 коробок (ящиков) разного размера. Они должны помещаться один в другой так, чтобы расстояние между стенками было 5 или более см.

картинка ящик с утеплителем

картинка ящик с утеплителем

На дно первой коробки насыпают слой опилок или кладут пенопласт. Ставят меньшую коробку в нее. Пространство между стенками заполняют опилками. Такая засыпка убережет клубни от кратковременных морозов. Для мест, где отрицательные температуры держатся длительное время, подобное решение не подойдет.

Более надежную конструкцию делают на основе каркасного ящика, однако обшивают его не только с внешней стороны, но и с внутренней. Ячейки, образованные между 2 слоями обшивки, заполняют теплоизолирующим материалом.

Чем утеплить ящик:

  • пенопластом;
  • пеноплексом;
  • опилками;
  • фольгированным изолоном.

Минеральную вату применять не рекомендуется – она хорошо впитывает влагу, а после отсыревания теряет свои теплоизолирующие свойства.

Порядок утепления:

  1. Собирают каркас ящика, обшивают с внешней стороны.
  2. Кладут на дно утеплитель, сверху закрывают внутренней обшивкой, фиксируют саморезами. Элементы внутренней обшивки выпиливают из того же материала, что и для наружной, однако размеры их должны быть уменьшены на толщину бруса. Например, для короба из бруса 5*5 см длиной 80 см и шириной 1 м потребуется деталь размером 90*70 см.
  3. Таким же образом утепляют боковые, переднюю и заднюю стенки.
  4. На внутреннюю поверхность крышки с помощью степлера прикрепляют изолон.

С подогревом

Простейшую систему подогрева можно сделать из лампы накаливания. Выделяемого ею тепла достаточно для поддержания положительной температуры в коробе среднего размера. Если ларь большой, или погодные условия в регионе суровые, потребуются 2 лампы.

картинка ящик для хранения картофеля с подогревом

картинка ящик для хранения картофеля с подогревом

Перед установкой их нужно покрасить черной краской, чтобы заглушить свет. Плафон закрепляют на крышке утепленного ящика, проделывают в ней отверстие и выводят кабель питания. Чтобы снизить риск возгорания, желательно на крышку вокруг лампы прибить лист металла, а саму лампу поместить в отрезок металлической трубы.

Обогрев не должен работать постоянно. Его включают, когда температура на балконе опускается ниже нуля. Чтобы было проще контролировать температуру в ларе, можно установить внутри него термометр.

Герметичный ящик

Воздухонепроницаемый короб используют на балконах, где температура держится чуть ниже 0 °С. Однако для того, чтобы уберечь картофель от порчи, его необходимо периодически открывать для проветривания.

Изготавливают герметичный ларь так же, как обычный неутепленный, но все внутренние поверхности обшивают изолоном. Места стыков проклеивают фольгированным скотчем.

Чтобы крышка плотно прилегала к ящику, к ее внутренней стороне по периметру (в месте соприкосновения с каркасом) приклеивают резиновый уплотнитель.

Правила хранения картофеля в ящике

Чтобы урожай не испортился, необходимо соблюдать некоторые правила при закладке и хранении клубней:

  1. Прежде чем поместить овощи в ящик, их внимательно осматривают, удаляют подгнившие и слишком мягкие. Если в них завелись мушки, убирают и пораженные насекомыми картофелины, и те, что соприкасались с ними.
  2. Мыть клубни не рекомендуется – они начнут портиться раньше. Следует аккуратно очистить их от грязи, предварительно слегка подсушив.
  3. В течение всего периода хранения нужно перебирать овощи, своевременно удаляя начавшие загнивать.

Специальный ящик – практически единственный способ сохранить большой объем картофеля в условиях городской квартиры. Его необязательно покупать, можно сделать его самостоятельно, используя доступные материалы.

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

как сделать своими руками для хранения зимой, чем можно воспользоваться, рекомендации и советы

Картофель стал неотъемлемой составляющей рациона многих людей. Зимой овощ дорожает, и становится актуальным создание конструкции, позволяющей сохранить его свежим до весны. Прекрасная замена погреба в городе – балкон или лоджия, на которой можно установить самодельное овощехранилище в виде ящика.

О том, как утеплить ящик для картошки на балконе, расскажем в статье.

Содержание статьи

Особенности хранения картошки в ящике на балконе

В любом месте, предназначенном для хранения овощей, должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Влажность воздуха

Воздух в помещении, где хранится картофель, должен быть сухим, в пределах 40-45%. Для проверки влажности помещения используют гигрометр. Если влажность выше допустимых значений, риск возникновения грибковых и бактериальных инфекций возрастает.

Освещенность

Любой свет нежелателен. При попадании света от искусственных источников клубни начинают зеленеть – есть такую картошку уже нельзя. Зеленая окраска клубней объясняется накоплением под кожурой хлорофилла, связанного с соланином. Такое соединение токсично, овощ из съедобного превращается в ядовитый.

Воздухообмен

Продуманная система вентиляции обеспечит просушку и должное охлаждение клубней и сохранит картофель в течение 8-10 месяцев.

Без доступа воздуха и его свободной циркуляции происходит повышение температуры и влажности. Это приводит к преждевременному старению овоща, утрате вкуса, изменению химического состава и потере питательных свойств.

Какие бывают ящики

Выбирая подходящую конструкцию для хранения картофеля, отталкиваются от условий самого балкона: температуры воздуха, вида стеклопакета (в одно стекло, двойной, тройной), сквозняков.

Прежде чем начать изготовление контейнера под картофель, определяют место, где именно на балконе будет храниться овощ, и материал, из которого будет изготовлен ящик. Лучший дышащий и доступный по цене материал – дерево.

Пошаговая инструкция: как утеплить ящик для хранения картошки на балконе

С подогревом

Этот вид подходит для холодной лоджии (остекленной одинарным стеклопакетом). Ящик оснащают электрическим подогревом. В целях экономии можно остановиться на бюджетной версии и вместо гибкого ленточного нагревательного элемента использовать средства, которые всегда под рукой – обычный фен для укладки волос или лампы накаливания.

Две лампы помещают в цилиндр из жести, предварительно окрасив их темной краской. Лампы накаливания не потребляют много электроэнергии, в отличие от шумного фена.

Без подогрева

На теплом балконе подогрев ящика не нужен. Достаточно обшить его стенки утеплителем. Процесс изготовления такой конструкции прост и не потребует больших вложений:

  1. Из бруса и планок изготавливают две прямоугольные тары так, чтобы одна могла войти в другую. Зазор между стенками должен составлять 8 см. Днище у ящиков делают из влагостойкой фанеры толщиной 8-10 мм.
  2. Поверхность изделий покрывают противогрибковым составом для дерева («Снеж» или «Снеж Био»).
  3. Пространство между стенками заполняют утеплителем – пеноплексом, опилками, пенопластом или старым ватином. Самым лучшим утеплителем опытными строителями признан пеноплекс. Он совсем не впитывает влагу и надежно защитит картофель от холодов.

Другие

Кроме обычного самодельного ящика, существуют альтернативные решения, которыми можно воспользоваться.

Камера для хранения из холодильника

В качестве зимнего шкафа для картошки подойдет старый, отслуживший холодильник. Его освобождают от холодильного оборудования (компрессора и теплообменника) и укладывают в горизонтальное положение дверцей наверх.

В холодильной камере производителем предусмотрены герметичные и теплые стенки. В них между пластиковым кожухом и металлическим корпусом все пространство заполнено теплоизоляцией.

Единственное, что остается – привести в порядок внешний вид: покрасить, оклеить пластиковыми панелями или красивой плотной тканью. Такой ларь для хранения может быть неотапливаемым или с подогревом.

Термобокс заводской

Пошаговая инструкция: как утеплить ящик для хранения картошки на балконе

Заводской термобокс представляет собой ящик из металла, в котором установлены нагревательные элементы, способные поддерживать температуру +2…+10°C.

Термошкаф сохраняет работоспособность при понижении температуры до -35…-40°C. У некоторых моделей есть система ручной настройки температуры.

Гибкие контейнеры

Выполнены из двухслойной плотной ткани, между слоями которой вмонтированы гибкие нагревательные элементы. Максимальная вместимость «чудо-мешка» – 300 л.

Мягкий термоконтейнер – экономное решение для неотапливаемого балкона.

Как утеплить ящик для картошки

Прежде чем приступить к изготовлению ящика и его утеплению, измеряют площадь балкона. Планируя габариты картофельного термобокса, учитывают, что глубина ящика не должна превышать 0,7 м.

Пошаговое руководство

Для работы потребуются следующие материалы:Пошаговая инструкция: как утеплить ящик для хранения картошки на балконе

  • брус с сечением 5×5 см;
  • фанера толщиной 15-20 мм;
  • теплоизоляционный материал толщиной 5 мм;
  • 2-3 лампы накаливания или одна на 100 Вт;
  • железная труба;
  • саморезы и железные уголки.

Как сделать утепленный ящик:

  1. Определить размеры термоконтейнера. Он будет состоять из двух ящиков, входящих один в другой. Внутреннее основание должно быть на 120-140 мм меньше внешнего.
  2. Вырезать из фанеры 4 будущие стенки ящика и днище. Измерить и отпилить 4 бруска, выполняющих роль стоек каркаса. В качестве обрешетки под фанеру отпилить 12 брусков. Их на изделии расположить горизонтально, по 2 на каждой поверхности, включая крышку и пол.
  3. Для защиты древесины от грибка обработать все заготовки специальным составом («Пинотекс», «Снеж»). Если ящик не будет покрываться в дальнейшем никаким отделочным материалом, всю древесину покрыть водостойким лаком или масляной краской.
  4. После высыхания дерева и фанеры приступить к сборке ящика. Монтировать каркас из бруса и скрепить железными уголками. Боковины обеспечить поддержкой, соединив уголки дополнительными брусками.Пошаговая инструкция: как утеплить ящик для хранения картошки на балконе
  5. Каркас покрыть фанерой, которую прикрепить саморезами.
  6. В каждой стенке просверлить небольшие отверстия для вентиляции.
  7. Изнутри стенки ящика обшить пеноплексом. Если балкон совсем холодный, поверх пеноплекса уложить слой изолона с фольгой.
  8. Изготовить внутренний ящик по такому же принципу, изменяя размеры на меньшие. Можно обойтись без каркаса, просто обшив стенки и пол фанерой.
  9. В середине ящика на подпорки установить железную трубу (подойдет труба от водостока) длиной чуть меньшей длины ящика.
  10. В трубу поместить электрооборудование – лампы с патронами на проводах, которые подвесить на дополнительной деревянной перекладине.
  11. На передней стенке ящика монтировать термодатчик, который поможет контролировать температуру внутри термокороба. Можно продумать устройство электрооборудования таким образом, чтобы оно работало на автомате. В продаже есть терморегуляторы, укомплектованные температурным датчиком, который при понижении температуры внутри короба запускает обогрев.

Отдельно изготавливают крышку для ящика. Ее обшивают теплоизоляцией и навешивают на петли к задней стенке термошкафа.

Справка. Если вместо фанеры использовать доску толщиной 2 см, делать вентиляционные отверстия не понадобится.

«Погребок» на балконе своими руками: устройство термошкафа для хранения урожая // FORUMHOUSE

Watch this video on YouTube

Рекомендации

Чтобы термобокс надежно защищал картофель, следуйте рекомендациям:

  1. Любой термобокс, даже заводского производства, не спасет урожай на открытом балконе. Резкий ветер, высокая влажность осенью и зимой, перепады температуры опасны не только для картофеля, но и для электроприборов – они просто выйдут из строя. Балкон необходимо остеклить (хотя бы в одно стекло) и немного утеплить (стены и пол).
  2. Лампу-переноску подключите к домашней сети при помощи удлинителя.
  3. В очень сильные морозы дополнительно укутайте ящик ватными одеялами.

Полезные советы по хранению картофеля на балконе

Осталось узнать некоторые хитрости и секреты сохранения урожая:

  1. Укладывайте на хранение только здоровый и сухой картофель.
  2. Регулярно просматривайте и своевременно удаляйте загнившие и заболевшие экземпляры.
  3. С картофелем в одной секции не храните другие овощи.

Заключение

Утепленный ящик для хранения картофеля на балконе несложно сделать своими руками. Однако, если балкон используется как жилое помещение, простой ящик будет смотреться не эстетично. Для дополнительной декорации стенок используют различные материалы: ткань, мешковину, масляную краску.

Если балкон оформлен в стиле прованс, ящик можно декорировать в технике декупаж, а на крышке соорудить мягкое сиденье с подушками. Так термобокс не только сохранит клубни до весны, но и станет украшением комнаты.

Ящик для хранения картофеля на балконе зимой: как сделать своими руками

Ящик для хранения картофеля на балконе зимой представляет собой обычный коробок. Внешним видом контейнер напоминает старый сундук. Однако от того, на каком балконе стоит ящик, теплом или холодном, зависит его конструкция.

Особенности хранения картошки на балконе зимой

Хранение картофеля на балконе зимой

Хранение картофеля на балконе зимой

При отсутствии подвала хранение картошки на балконе допускается в специально обустроенных контейнерах. Их продают в магазине, но сделать самому такой ящик намного дешевле. Чтобы собранный с огорода урожай пролежал всю зиму, необходимо знать особенности хранения клубней:

  • На сроки хранения картофеля зимой влияет правильный выбор овоща. Сразу надо отбросить все ранние сорта. Клубни не подлежат длительному хранению ни на балконе, ни в погребе.
  • Нельзя засыпать в ящик мокрый картофель. От влаги клубни согреются, начнут быстро прорастать, местами появится гниль.
  • Для хранения желательно не брать ту партию картофеля, где много подгнивших клубней. Даже если тщательно их перебрать, зимой овощ долго не пролежит. Наличие гнили свидетельствует о поражении культуры болезнью или нарушении технологии выращивания.
  • Определяют поддающийся долгому хранению картофель по кожуре. Она должна быть толстая, не счищаться от легкого соскабливания ногтями. Дополнительно толстая кожура сберегает первоначальные вкусовые качества мякоти. Даже если зимой на балконе случайно оставить открытое окно, такие клубни не получат обморожения от кратковременного понижения температуры.

Совет! Самыми лучшими сортами для хранения считаются «Ласунак», а также «Бронницки».

Для длительного хранения зимой важно хорошо подготовить клубни. Убранный с огорода или купленный картофель по максимуму очищают от остатков грунта.

Следующий важный этап подготовки – сушка. На огороде этим заниматься проще. Картофель раскладывают в один слой под солнцем, периодически перемешивают. Дня сушки этого достаточно. Длительное пребывание под солнцем закончится появлением зелени на кожице. Такие клубни в дальнейшем пойдут только на посадку. Если картофель слишком влажный, его оставляют сушиться 2-3 дня, но только в тени и хорошо проветриваемом месте. Балкон тоже подойдет для просушивания картофеля, но из-за ограничения пространства его насыпают толстым слоем. Периодически клубни аккуратно перемешивают, чтобы не повредить кожицу.

После сушки проводят еще одну сортировку. Отбрасывают все картофелины с механическими повреждениями и имеющие признаки поражения болезнями. Слишком мелкие клубни на длительное хранение желательно не откладывать. Со временем картофель утрачивает упругость, уменьшается в размерах. К концу зимы мелкие клубни сморщатся, их невозможно будет чистить.

Отобранные при сортировке поврежденные картофелины пускают на приготовление пищи. Хорошие клубни загружают в ящик, отправляют на хранение.

Как сделать ящик для хранения картофеля зимой

Чтобы без лишних затрат сделать ящик для хранения на балконе картофеля, не нужно покупать дорогостоящие материалы. Контейнер можно собрать из обрезков досок, разобранных старых шкафов. Готовый ларь получается из поломанного холодильника. Вариантов много, надо только осмотреться по сторонам.

На видео представлен термобокс для овощей:

Как сделать ящик для хранения картофеля без утепления

Хранение картофеля на балконе зимой

Хранение картофеля на балконе зимой

Если балкон совмещен с кухней или жилой комнатой, хорошо утеплен, то и зимой будет поддерживаться плюсовая температура. Сооружать ящик с теплоизоляцией нет смысла. Наоборот, картофелю нужна прохлада и проветривание, иначе он начнет прорастать.

Ящик для теплого балкона собирают холодный без использования теплоизоляции. Сначала рассчитывают размер контейнера. Он должен поместиться в пределах балкона и вместить необходимый на зиму запас урожая. Исходя из рассчитанных размеров, сбивают каркас будущего хранилища. Оптимально использовать брус с размером сторон 4х4 или 5х5 см.

Прямоугольный каркас обшивают доской. Подойдет ДСП или фанера, взятые с разобранной старой мебели. Неплохим вариантом является пластик, но тонкие панели будут выгибаться от тяжести картофеля. Придется каркас усиливать дополнительными перемычками.

Совет! Прочный и не боящийся сырости ящик получится из старых пластиковых подоконников. К каркасу их лучше прикрепить саморезами или болтами.

Как сделать ящик для хранения картошки своими руками с утеплением

Хранение картофеля на балконе зимой

Хранение картофеля на балконе зимой

Теплый ящик для хранения картофеля на балконе делают из двух коробов. Конструкция напоминает термос. Собирают из ДСП два контейнера разных по размеру. Меньший ящик должен войти внутрь большого короба так, чтобы между всеми боковыми стенками и днищами оставался зазор около 5 см. Свободное пространство заполняют любой теплоизоляцией. Подойдет минвата, пенопласт, опилки. Крышку тоже делают двойную с утеплителем. К коробу ее крепят петлями. Для плотности прилегания торцы ящика обклеивают уплотнительной резинкой с самоклеющейся основой.

Хранение картофеля на балконе зимой

Хранение картофеля на балконе зимой

Если на балконе зимой минусовая температура, внутрь ящика вставляют обогрев. Понадобится кусок перфорированной трубы. Ее вертикально закрепляют по центру контейнера, а внутрь вставляют лампочку с патроном или фен.

Недостаток термоларя в отсутствии вентиляции. Чтобы зимой картофель не гнил, крышку периодически открывают для проветривания. Еще одним минусом является невозможность равномерного распределения тепла внутри контейнера и поддержание оптимальной температуры.

Хранение картофеля на балконе зимой

Хранение картофеля на балконе зимой

Усовершенствованным вариантом утепленного контейнера является ящик с подогревом и вентиляцией, но без использования теплоизоляции. Конструкцию изготавливают по методу. Ставят меньший ящик внутрь большего контейнера с соблюдением зазоров между стенками, которые можно уменьшить до 2 см. Предварительно к наружной стороне днища меньшего ящика крепят ножки из брусков толщиной 2 см. Они нужны для образования зазора между днищами двух контейнеров.

Заполнять теплоизоляцией зазоры не нужно. Между коробами образовалось вентиляционное пространство. Чтобы циркуляция работала, стенки меньшего ящика перфорируют сверлом 10-12 мм. Обогрев делают из лампочек. Понадобится установить перфорированный корпус из стальной трубы или деревянных досок. Там, где нижний торец кожуха упирается в дно меньшего ящика, прорезают отверстие. Через него тепло будет циркулировать по вентиляционному пространству и обогревать все стенки контейнера.

Крышку лучше сделать утепленную, но она не должна плотно прилегать к картофелю. Просто ящик на зиму нужно не до верха заполнять клубнями. Между внутренней плоскостью крышки и картофелем оставляют вентиляционный зазор около 5 см. Из картофеля во время хранения зимой частично испаряется влага. Внутри контейнера с подогревом может образоваться сырость. Избавиться от влаги помогут сквозные вентиляционные отверстия в крышке. Их сверлят по несколько штук по противоположным сторонам плоскости. Зимой отверстия постоянно закрыты. Их открывают периодически на короткое время.

Постоянно горящие лампочки внутри ящика могут создать высокую температуру. Автоматизировать процесс поможет подключение терморегулятора с датчиком. Реле будет автоматически управлять лампочками, поддерживая заданную температуру.

Внимание! Все элементы электрооборудования мо максимуму закрывают изоляцией во избежание поражения током. Надежнее подогрев отключать от розетки, когда зимой понадобится набрать картофеля.

Герметичный ящик для хранения картофеля

Хранение картофеля на балконе зимой

Хранение картофеля на балконе зимой

Востребован герметичный ящик владельцами холодного балкона, где зимой температура опускается чуть ниже нуля. Обычно контейнер изготавливают объемом 1 м3, куда вмещается до 3 ц клубней. Процесс изготовления аналогичен модели ящика с утеплением. Делают 2 короба. Пространство между ними заполняют теплоизоляцией. Внутри все стенки, дно и крышку обклеивают фольгированным вспененным полиэтиленом. Зеркальный ящик получится по аналогии морозильного ларя. Плотное прилегание крышки обеспечивают наклеенные резиновые уплотнители.

Если балкон не застеклен, деревянный ящик придется обшивать снаружи, иначе древесина зимой при оттепели потянет сырость. Короб обрабатывают защитной пропиткой, красят. После высыхания стенки ящика оббивают линолеумом или пластиковыми панелями.

Перед засыпанием картошки укладывают на дно ящика решетку из реек. По углам ставят перфорированные пластиковые трубки. Воздуховоды обеспечат циркуляцию воздуха.

Совет! Если зимой температура на балконе опускается ниже нуля, под решеткой в герметичном ящике обустраивают подогрев из лампочки или фена.

Ящик для хранения картошки с вентиляцией

Хранение картофеля на балконе зимой

Хранение картофеля на балконе зимой

Картофель зимой дольше сохраняется в сухом, хорошо вентилируемом месте. Герметичные ящики таких условий не создают. Если балкон теплый, обморожение клубням зимой не грозит. Контейнер изготавливают с вентиляцией. Простейшим вариантом является ящик из досок с оставленными щелями 2-3 см. Недостатком конструкции является просыпание остатков земли с клубней на пол балкона.

Красивый и удобный ящик получится из листов фанеры толщиной от 5 мм. Листовым материалом обшивают каркас из бруса. Крышку тоже делают фанерную, откидывающуюся с помощью петель вбок. Вентиляцию обустраивают перфорацией боковых стенок. Дно не трогают, чтобы избежать просыпания земли. Крышку тоже можно оставить целую. Если ящик одной стороной примыкает к стене балкона, эту часть аналогично оставляют без перфорации.

Сверлят только переднюю и боковые стенки. Отверстия располагают по всей плоскости, отступив от низа около 20 см. Перьевое сверло используют диаметром до 3 см. Большие отверстия не нужны. Через них будет выпадать мелкий картофель.

Совет! Если зимой на балконе температура сильно понизится, перфорированный контейнер с овощами накрывают старым одеялом или шерстяной тканью.

Ящик для хранения картошки на балконе из старого холодильника

Хранение картофеля на балконе зимой

Хранение картофеля на балконе зимой

Вышедший из строя холодильник является герметичным утепленным погребком для хранения запасов картофеля. Бытовой прибор освобождают от компрессора, теплообменника на задней стенке, укладывают дверцами вверх. Все стенки контейнера теплые, так как между пластиковым кожухом и металлическим корпусом пространство заполнено теплоизоляционным материалом. Крышка дверцы плотно прилегает за счет резиновых уплотнителей с магнитом.

Единственное что можно усовершенствовать – подвести обогрев. Внутрь холодильника вставляют перфорированную трубу с лампочкой или феном. Если их подключить через родной терморегулятор холодильника, то внутри ящика автоматически будет поддерживаться заданная температура.

Оптимальные условия для хранения картофеля на балконе

Хранение картофеля на балконе зимой

Хранение картофеля на балконе зимой

Чтобы овощи пролежали всю зиму, им обеспечивают следующие условия хранения:

  • оптимальная температура воздуха внутри ящика от + 2 оС до + 6 оС;
  • на картофель не должны попадать солнечные лучи и свет от лампы подогрева, иначе кожица позеленеет;
  • регулярная циркуляция воздуха снижает вероятность появления гнили;
  • влажность внутри контейнера поддерживают примерно 40%, что тоже зависит от качественной вентиляции;
  • перед загрузкой корнеплодов ящик внутри обеззараживают раствором хлора в консистенции 400г/10 л воды.

Для лучшего сохранения урожая зимой картофель перед загрузкой в ящик пересыпают мелом, древесной золой, шелухой лука. Внутрь контейнера можно положить матерчатый мешочек с засушенной полынью или бузиной.

Заключение

Ящик для хранения картофеля на балконе зимой дезинфицируют ежегодно перед каждой загрузкой. Летом желательно его хорошо просушить под солнцем. Небольшой погребок позволит зимой сохранять до 3 ц овощей. Остальной урожай спускают в подвал или оставляют для хранения на даче.

как сделать ящик для хранения картофеля на балконе

Огородники выращивают картофель в больших объемах и сохраняют урожай до весны, а не имеющие участки люди закупают много овощей на зиму. В обоих случаях возникает необходимость как-то хранить картошку. Наличие погреба или подвала – удачное решением вопроса, но доступное не всем.

Расскажем, как своими руками сделать на балконе ящик для хранения картошки зимой.

Правила хранения картофеля

При хранении картошки важно поддерживать температуру воздуха, влажность, вентиляцию и обеспечивать темноту в выбранном пространстве. Картофель должен не только не сгнить, но и не потерять полезные свойства.

Внимание! Если клубни замерзнут, они потеряют вкус и витамины, а при высокой температуре завянут и сгниют.

Оптимальные условия для хранения

Чтобы картофель сохранился надолго, для него создают оптимальные условия:

  • Подробная инструкция: как сделать ящик для хранения картофеля на балконетемпература воздуха – не ниже +1°С;
  • максимальная температура – до +7°С;
  • сухость помещения, иначе велика вероятность гниения клубней;
  • укладка клубней слоем не более 1 м высотой;
  • темнота, чтобы клубни не проросли и сохранили полезные свойства.

Если лоджия отапливается, ищут самое прохладное место вдали от приборов отопления, чтобы картофель не сгнил.

Как и в чем хранить картошку зимой в домашних условиях на балконе

Идеальный вариант хранения картофеля – на застекленной и утепленной лоджии без отопления.

В таком месте овощи сохранятся лучше, а помогут в этом различные приспособления.

Деревянные ящики – оптимальный вариант

Именно деревянные конструкции наиболее подходят для хранения овощей. Они обеспечивают экологичность. Но дерево любят различные насекомые, поэтому следует регулярно осматривать ящики и при необходимости вредителей уничтожать.

Деревянные конструкции делают в форме:

  • сундука с верхней закладкой;
  • шкафчика с дверцами и полочками для разделения разных продуктов.

Эти два вида пользуются наибольшей популярностью для хранения овощей на балконах.

Пластиковые контейнеры – просто и дешево

Это самый простой вариант. Пластиковую тару можно приобрести в любом хозяйственном магазине. Однако эти конструкции придется утеплять, например, ватным одеялом.

Под ящик можно положить несколько деревянных палок, которые защитят от холодного бетона. В качестве утеплителя используют также куски пенопласта.

Термобокс – подходящий микроклимат

Специальный металлический шкаф, который подключают к электричеству для работы встроенного обогревателя и термостата.

Такие боксы обеспечивают необходимые условия хранения, выпускаются разных объемов, но стоят дорого. Возможно изготовление своими руками.

Подробная инструкция: как сделать ящик для хранения картофеля на балконе

Временная тара – на пару дней

Мешки из различных материалов удобны для хранения картофеля, но они не защитят его от холода.

В них можно держать овощи не более 2-3 дней, потом они замерзнут и быстро испортятся. Используют временную тару только для транспортировки, для хранения она не годится.

Гибкие контейнеры

Если немного поработать над временной тарой и утеплить ее, она сохранит урожай на всю зиму. Для более холодных районов между слоями утеплителя устанавливают нагревательные элементы, если температура опускается слишком низко.

Получается компактная емкость, удобная для хранения картофеля. Такие же конструкции продаются уже готовыми в магазинах.

Сроки хранения картофеля на балконе

Чтобы картофель сохранился надолго, следует соблюдать правила отбора клубней:

  • сажать или покупать поздние или среднепоздние сорта;
  • высушить клубни перед закладкой на хранение;
  • не хранить подгнившие картофелины, удалять их при обнаружении сразу;
  • выбирать сорта, у которых кожура толстая, при соскабливании ногтем не поддается очищению.

Если картофель выбран правильно и место хранение оборудовано в соответствии с рекомендациями, клубни сохранятся до начала весны.

Как самостоятельно сделать ящик для хранения картофеля зимой на балконе

Для самостоятельного изготовления ящика для хранения картофеля понадобится немного древесины и навыки плотника. Проще всего сделать именно деревянную тару, для этого не требуются большие финансовые вложения.

Какие инструменты и материалы понадобятся

Начинают с каркаса бокса, после этого приступают к остальным частям.

Подробная инструкция: как сделать ящик для хранения картофеля на балконе

Потребуются:

  • деревянные брусья толщиной до 5×5 см;
  • фанера, плиты ДСП или доски немного тоньше бруса;
  • гвозди;
  • молоток;
  • петли для открывания крышки;
  • уголки для удобства крепления частей ящика;
  • ножовка.

В зависимости от климатических условий региона может понадобиться утеплитель или нагревательный элемент.

Внимание! Для обеспечения вентиляции оставляют зазоры между досками или сверлят отверстия дрелью.

Подробная инструкция сборки ящика без утепления

В первую очередь необходимо собрать каркас ящика. Для этого нужно:

  • сделать точные замеры, чтобы короб поместился в нужном месте;
  • обрезать по размерам брусья;
  • соединить 4 бруса, которые образуют дно ящика;
  • повторить процесс – получится верхняя часть конструкции;
  • при помощи уголков соединить вертикальными брусьями обе части, они образуют стенки короба;
  • подготовить каркас для крышки конструкции, соединив 4 бруса по размерам ящика.

Затем приступают к обшивке. Для стенок используют более тонкий материал – фанеру, деревянные доски, листы ДСП. Используют крепкие целые части изделий, исключаются все гнилые и трухлявые доски.

Листами обшивают дно, стенки и крышку короба. Сверху прикрепляют петли для присоединения крышки.

Подробная инструкция: как сделать ящик для хранения картофеля на балконе

С утеплителем

Для утепления конструкции используют пенопласт. Им обшивают короб по всему периметру.

Совет. Чтобы материал не стал со временем крошиться, его закрывают фанерой, что дополнительно укрепляет всю конструкцию.

Герметичность для сохранения тепла

Чтобы холод не проходил в емкость для хранения картофеля, обеспечивают герметичность ящика. Для этого используют поролон или пористую резину.

Материал наклеивают по периметру крышки ящика и в месте ее прилегания. Петли с обратной стороны прикрывают полосой войлочной ткани или дерматина.

Хорошая вентиляция

Если балкон утеплен и нет необходимости оберегать картофель от мороза, возникает проблема с обеспечением вентиляции. Для этого доски при сборке ящика закрепляют на расстоянии до 3 см друг от друга, а при использовании цельных листов фанеры сверлят отверстия в стенках. Их диаметр не должен превышать 3 см, а сами отверстия располагают не ниже 10 см от дна конструкции.

Важно! Те части ящика, которые будут примыкать к внешней стене балкона, лучше оставить целыми.

Подробная инструкция: как сделать ящик для хранения картофеля на балконе

Старый холодильник – отличный короб для хранения картофеля

Необычный вариант для хранения картошки – холодильник, который вышел из строя. Стенки утеплены, герметичность соблюдена. Достаточно снять компрессор и положить старый прибор дверцей вверх. При необходимости можно сделать обогрев, если балкон не утеплен, а морозы сильные.

В качестве обогревателя внутрь конструкции ставят перфорированную трубу с феном или лампой накаливания. При помощи встроенного терморегулятора получается поддерживать нужную температуру.

Самые частые ошибки

При закладке картофеля на хранение часто совершают ошибки, ведущие к порче овощей:

  1. Попытки сохранить на зиму картофель ранних или среднеранних сортов. Такие клубни не пригодны для длительного хранения, кожура у них тонкая, а мякоть быстро начинает портиться.
  2. Наличие среди овощей подпорченного клубня. Картошка плохого качества быстро начнет портиться, появится гниль, и пострадают все овощи, поэтому перед хранением картофель перебирают и оставляют в ящике только крепкие и здоровые клубни.
  3. Совместное хранение картофеля с другими овощами в одном ящике. Исключением может быть только свекла, которая устраняет лишнюю влагу.
  4. Несоблюдение температурного режима хранения картофеля.
  5. Отсутствие контроля после закладки овощей. Нужно периодически осматривать картофель и выбрасывать гнилые и испорченные клубни.

Заключение

Чтобы сохранить урожай картофеля, важно подобрать правильную тару и обеспечить овощам температурный режим, вентиляцию, темноту.

Самостоятельно ящик с подогревом и вентиляцией изготовить несложно, достаточно потратить немного времени и материалов. Можно приобрести готовое пластиковое изделие в специализированном магазине.

как сделать своими руками с подогревом и вентиляцией, контейнер , термос из пенопласта, как утеплить ларь

Огородники выращивают картофель в больших объемах и сохраняют урожай до весны, а не имеющие участки люди закупают много овощей на зиму. В обоих случаях возникает необходимость как-то хранить картошку. Наличие погреба или подвала – удачное решением вопроса, но доступное не всем.

Расскажем, как своими руками сделать на балконе ящик для хранения картошки зимой.

Содержание статьи

Правила хранения картофеля

При хранении картошки важно поддерживать температуру воздуха, влажность, вентиляцию и обеспечивать темноту в выбранном пространстве. Картофель должен не только не сгнить, но и не потерять полезные свойства.

Внимание! Если клубни замерзнут, они потеряют вкус и витамины, а при высокой температуре завянут и сгниют.

Оптимальные условия для хранения

Чтобы картофель сохранился надолго, для него создают оптимальные условия:

  • Подробная инструкция: как сделать ящик для хранения картофеля на балконетемпература воздуха – не ниже +1°С;
  • максимальная температура – до +7°С;
  • сухость помещения, иначе велика вероятность гниения клубней;
  • укладка клубней слоем не более 1 м высотой;
  • темнота, чтобы клубни не проросли и сохранили полезные свойства.

Если лоджия отапливается, ищут самое прохладное место вдали от приборов отопления, чтобы картофель не сгнил.

Как и в чем хранить картошку зимой в домашних условиях на балконе

Идеальный вариант хранения картофеля – на застекленной и утепленной лоджии без отопления.

В таком месте овощи сохранятся лучше, а помогут в этом различные приспособления.

Деревянные ящики – оптимальный вариант

Именно деревянные конструкции наиболее подходят для хранения овощей. Они обеспечивают экологичность. Но дерево любят различные насекомые, поэтому следует регулярно осматривать ящики и при необходимости вредителей уничтожать.

Деревянные конструкции делают в форме:

  • сундука с верхней закладкой;
  • шкафчика с дверцами и полочками для разделения разных продуктов.

Эти два вида пользуются наибольшей популярностью для хранения овощей на балконах.

Пластиковые контейнеры – просто и дешево

Это самый простой вариант. Пластиковую тару можно приобрести в любом хозяйственном магазине. Однако эти конструкции придется утеплять, например, ватным одеялом.

Под ящик можно положить несколько деревянных палок, которые защитят от холодного бетона. В качестве утеплителя используют также куски пенопласта.

Термобокс – подходящий микроклимат

Специальный металлический шкаф, который подключают к электричеству для работы встроенного обогревателя и термостата.

Такие боксы обеспечивают необходимые условия хранения, выпускаются разных объемов, но стоят дорого. Возможно изготовление своими руками.

Подробная инструкция: как сделать ящик для хранения картофеля на балконе

Временная тара – на пару дней

Мешки из различных материалов удобны для хранения картофеля, но они не защитят его от холода.

В них можно держать овощи не более 2-3 дней, потом они замерзнут и быстро испортятся. Используют временную тару только для транспортировки, для хранения она не годится.

Гибкие контейнеры

Если немного поработать над временной тарой и утеплить ее, она сохранит урожай на всю зиму. Для более холодных районов между слоями утеплителя устанавливают нагревательные элементы, если температура опускается слишком низко.

Получается компактная емкость, удобная для хранения картофеля. Такие же конструкции продаются уже готовыми в магазинах.

Сроки хранения картофеля на балконе

Чтобы картофель сохранился надолго, следует соблюдать правила отбора клубней:

  • сажать или покупать поздние или среднепоздние сорта;
  • высушить клубни перед закладкой на хранение;
  • не хранить подгнившие картофелины, удалять их при обнаружении сразу;
  • выбирать сорта, у которых кожура толстая, при соскабливании ногтем не поддается очищению.

Если картофель выбран правильно и место хранение оборудовано в соответствии с рекомендациями, клубни сохранятся до начала весны.

Как самостоятельно сделать ящик для хранения картофеля зимой на балконе

Для самостоятельного изготовления ящика для хранения картофеля понадобится немного древесины и навыки плотника. Проще всего сделать именно деревянную тару, для этого не требуются большие финансовые вложения.

Какие инструменты и материалы понадобятся

Начинают с каркаса бокса, после этого приступают к остальным частям.

Подробная инструкция: как сделать ящик для хранения картофеля на балконе

Потребуются:

  • деревянные брусья толщиной до 5×5 см;
  • фанера, плиты ДСП или доски немного тоньше бруса;
  • гвозди;
  • молоток;
  • петли для открывания крышки;
  • уголки для удобства крепления частей ящика;
  • ножовка.

В зависимости от климатических условий региона может понадобиться утеплитель или нагревательный элемент.

Внимание! Для обеспечения вентиляции оставляют зазоры между досками или сверлят отверстия дрелью.

Подробная инструкция сборки ящика без утепления

В первую очередь необходимо собрать каркас ящика. Для этого нужно:

  • сделать точные замеры, чтобы короб поместился в нужном месте;
  • обрезать по размерам брусья;
  • соединить 4 бруса, которые образуют дно ящика;
  • повторить процесс – получится верхняя часть конструкции;
  • при помощи уголков соединить вертикальными брусьями обе части, они образуют стенки короба;
  • подготовить каркас для крышки конструкции, соединив 4 бруса по размерам ящика.

Затем приступают к обшивке. Для стенок используют более тонкий материал – фанеру, деревянные доски, листы ДСП. Используют крепкие целые части изделий, исключаются все гнилые и трухлявые доски.

Листами обшивают дно, стенки и крышку короба. Сверху прикрепляют петли для присоединения крышки.

Подробная инструкция: как сделать ящик для хранения картофеля на балконе

С утеплителем

Для утепления конструкции используют пенопласт. Им обшивают короб по всему периметру.

Совет. Чтобы материал не стал со временем крошиться, его закрывают фанерой, что дополнительно укрепляет всю конструкцию.

Герметичность для сохранения тепла

Чтобы холод не проходил в емкость для хранения картофеля, обеспечивают герметичность ящика. Для этого используют поролон или пористую резину.

Материал наклеивают по периметру крышки ящика и в месте ее прилегания. Петли с обратной стороны прикрывают полосой войлочной ткани или дерматина.

Хорошая вентиляция

Если балкон утеплен и нет необходимости оберегать картофель от мороза, возникает проблема с обеспечением вентиляции. Для этого доски при сборке ящика закрепляют на расстоянии до 3 см друг от друга, а при использовании цельных листов фанеры сверлят отверстия в стенках. Их диаметр не должен превышать 3 см, а сами отверстия располагают не ниже 10 см от дна конструкции.

Важно! Те части ящика, которые будут примыкать к внешней стене балкона, лучше оставить целыми.

Подробная инструкция: как сделать ящик для хранения картофеля на балконе

Старый холодильник – отличный короб для хранения картофеля

Необычный вариант для хранения картошки – холодильник, который вышел из строя. Стенки утеплены, герметичность соблюдена. Достаточно снять компрессор и положить старый прибор дверцей вверх. При необходимости можно сделать обогрев, если балкон не утеплен, а морозы сильные.

В качестве обогревателя внутрь конструкции ставят перфорированную трубу с феном или лампой накаливания. При помощи встроенного терморегулятора получается поддерживать нужную температуру.

Самые частые ошибки

При закладке картофеля на хранение часто совершают ошибки, ведущие к порче овощей:

  1. Попытки сохранить на зиму картофель ранних или среднеранних сортов. Такие клубни не пригодны для длительного хранения, кожура у них тонкая, а мякоть быстро начинает портиться.
  2. Наличие среди овощей подпорченного клубня. Картошка плохого качества быстро начнет портиться, появится гниль, и пострадают все овощи, поэтому перед хранением картофель перебирают и оставляют в ящике только крепкие и здоровые клубни.
  3. Совместное хранение картофеля с другими овощами в одном ящике. Исключением может быть только свекла, которая устраняет лишнюю влагу.
  4. Несоблюдение температурного режима хранения картофеля.
  5. Отсутствие контроля после закладки овощей. Нужно периодически осматривать картофель и выбрасывать гнилые и испорченные клубни.

Заключение

Чтобы сохранить урожай картофеля, важно подобрать правильную тару и обеспечить овощам температурный режим, вентиляцию, темноту.

Самостоятельно ящик с подогревом и вентиляцией изготовить несложно, достаточно потратить немного времени и материалов. Можно приобрести готовое пластиковое изделие в специализированном магазине.

Как сделать ящик для хранения картофеля на балконе

Простой самодельный ящик для хранения картофеля на балконе: схема, фото изготовления.

Картофель нужно хранить в сухом, тёмном и прохладном помещении. При хранении картофеля нельзя допускать попадания на него солнечного света, который провоцирует образование в клубнях вредного вещества соланина, позеленевшие клубни это верный признак соланина, такие клубни уже нельзя употреблять в пищу. Соланин может вызвать пищевое отравление.

Оптимальная температура воздуха для хранения картофеля +3 °C, влажность воздуха — 85%. При понижении температуры ниже 0 °C, находящийся в клубнях крахмал превращается в сахар и вкус картофеля сразу портится.

При повышении температуры более чем +4°C, из клубней постепенно начинают прорастать ростки, которые нужно своевременно удалять.

Изготовление ящика для хранения картофеля.

Если вы хотите хранить картофель на балконе или лоджии, рекомендую сделать утеплённый ящик, для хранения картофеля который будет постоянно поддерживать внутри плюсовую температуру в зимний период и обеспечит сохранность картофеля до весны.

Размеры ящика могут быть любыми, на ваш вкус, для примера скажу, что ящик размером 1 х 1 х 1 м вмещает 350 кг картофеля.

Ящик для хранения картофеля представляет собой контейнер из двойных стенок, между которыми уложен утеплитель.

Схема ящика для хранения картофеля.

Ящик для хранения картофеля с термодатчиком.

Ящик для хранения картофеля с двойной крышкой.

Нужно изготовить, корпус ящика с крышкой, для изготовления ящика можно использовать фанеру, шпунтованные доски, вагонку, ДСП панели от старой мебели, каркас можно сделать из брусков 50 х 50.

Ящик изнутри обклеивается утеплителем, оптимально использовать пенополистирол толщиной 30 мм и обшивается ДВП или аналогичным материалом.

Чтобы обеспечить вентиляцию на дно ящика нужно уложить деревянные рейки, на рейки ставится картонный ящик с картофелем. Между картонным ящиком и стенками должен остаться небольшой воздушный зазор.

При понижении температуры на балконе до минусовых температур, в ящике для картофеля понадобится включить дополнительный обогреватель. Сделать обогреватель можно из двух 15 ватных лампочек помещенных в жестяные банки, свет не должен попадать на клубни.

Ящик для хранения картофеля на балконе позволит сохранять картофель в надлежащем состоянии довольно продолжительное время.

Овощехранилище на балконе своими руками – удобный и бюджетный вариант зимнего хранения. — Сам себе мастер

Картофель – наш основной продукт. Кто – то выращивает его на даче, кто – то закупает осенью на всю зиму. И первым, и вторым важно сохранить продукт всю зиму. И, если нет других вариантов, приходится оборудовать ящик для картофеля и овощей в квартире: на балконе или лоджии. В этой статье я расскажу, как сделать такое овощехранилище на балконе своими руками.

Идеальные условия хранения овощей температура 0°С — +7°С и влажность 80-90%, постоянная циркуляция воздуха. Кроме этого овощи не любят соприкосновения с такими материалами, как бетон, железо и камень. Поэтому конструкции для их хранения чаще всего выполняют из дерева, фанеры, орголита и т.п. А оптимальный температурно – влажностный режим обеспечивает конструкция. О ней речь ниже.

Овощехранилище на балконе своими руками. Изготовление ящика

Ящик – наиболее распространенная конструкция. Он выполняется по типу термоса, то есть состоит из двух коробов – внутреннего и внешнего – между стенками которых установлен утеплитель. Кроме этого ящик оснащается нагревательным элементом, мини – вентилятором для обеспечения циркуляции воздуха и реле для автоматического отключения подогрева.

В качестве основного материала предпочтительнее использовать деревянные бруски 50*50мм и фанеру толщиной 10мм, утеплять – пенопластом или экструдированным пенополистиролом.

Толщину утеплителя выбираем из следующих соображений:

  1. толстый утеплитель «съест» больше пространства, зато надежнее защитит содержимое от промерзания
  2. с другой стороны овощехранилище будет выполнено с подогревом, поэтому недостаток утеплителя будет компенсироваться расходом электроэнергии

Оптимальный вариант – 10 см – при суровых зимах (-25°С), 5 см – при более мягком климате (-10…-15°С).

Совет: если застеклить, утеплить и обшить балкон изнутри, понадобится более тонкий слой утеплителя, да и балкон станет комфортнее.

Правильную температуру в овощехранилище обеспечит нагревательный элемент (лампочка «Ильича»). Оптимальным было бы его расположение внизу, у днища. Тогда циркуляция воздуха была бы естественной. Но у такого решения есть два существенных минуса:

  • во – первых, под днищем внутреннего короба пришлось бы оставить значительное пространство. С одной стороны это усложнило бы конструкцию, с другой – для равной вместимости конструкцию нужно было бы выполнить большего размера
  • во – вторых, нужно предусмотреть легкий доступ к нагревательному элементу. Ведь в случае поломки нужно быстро отремонтировать агрегат, чтобы наши овощи не замерзли. Расположение внизу под дном значительно усложнит процесс ремонта

Поэтому придется отказаться от нижнего положения ламп, а циркуляцию решить с помощью вентилятора.

Кроме этого важный момент – обеспечение высокой влажности. Так как температура воздуха снаружи ящика будет минусовая, то не следует ожидать, что такой воздух сможет отдать много влаги. Поэтому единственный источник влажности – то, что испариться из самих овощей. Следовательно, необходимо максимально сохранить микроклимат овощехранилища. В связи с этим наша конструкция предусматривает циркуляцию внутри, практически не привлекая внешний холодный воздух.

Изготавливаем внешний ящик

Итак, определив размеры конструкции «на местности», из брусков изготавливаем каркас нашего внешнего короба. Соединяем бруски мебельными уголками. Затем проходим их антисептиком.

Обшиваем стенки и днище короба фанерой. Чтобы отсечь холод, идущий от пола, из бруса делаем ножки для нашего ящика. Рекомендуется приподнять дно на 5-10 см. Утеплитель  сначала приклеиваем к стенкам, потом укладываем на дно. Стыки и неплотности заделываем пеной монтажной.

Снимаем размеры внутри внешнего короба с утеплителем. Аналогично выполняем внутренний короб.

Установка нагревательного элемента и реле автоматического отключения

В качестве нагревательного элемента используем лампы накаливания мощностью 40 Вт в количестве 2 штуки. Располагать их будем у верхнего края ящика в противоположных углах. Для этого сверлим отверстия под провод и монтируем к бортикам два керамических патрона. Используйте именно керамические патроны, чтобы не произошло расплавления в процессе длительной эксплуатации. Проще всего установить такие, как на фото ниже.

В качестве вентилятора задействуем небольшой кулер для компьютерного процессора или подобный.

Автоматические реле проще всего использовать готовые заводские. Например микроприбор Искра-300-Б.
Как видите, его просто нужно закрепить шурупами, хвост с датчиком установить в ящик, присоединить провода от ламп и вентилятора к хвосту «нагрузка» (все нагрузки вешаем параллельно), и воткнуть вилку прибора в розетку. Обратите внимание на вольтаж вентилятора. Скорее всего потребуется подключать его через понижающий трансформатор. Датчик прибора заводим в самое холодное место у днища. Это один из нижних углов из тех, где вверху нет ламп. Приборы устанавливаем внутри ящика, а провода от них – выводим через отверстия в фанере внутрь. Укладываем их поверх утеплителя, не забываем надеть специальные гофрированные трубки. Вроде и на холоде короб работать будет, а нужно. Пожар – всегда непредвиденная ситуация. Короткое замыкание, реле из строя выйдет. В общем, береженого…)

Чтобы картофель в нашем овощехранилище не позеленел, нужно защитить его от прямого света лампы. Для этого  можно использовать синие или черные заводские или окрашенные самостоятельно лампы или просто обернуть лампу толстой фольгой.

Верхний торец ящика зашиваем фанерой. Изготавливаем крышку: вырезаем фанеру по размерам верха наружного короба. Приклеиваем утеплитель, отступив от краев крышки на толщину стенок конструкции. Устанавливаем крышку на петли. Если утеплитель не дает закрыться крышке, слегка стачиваем его ножом.

Ящик готов.

Сверху крышку можно обить мягким войлоком, поролоном и т.п. и обтянуть тканью. Так наше овощехранилище превратится в удобную лавочку на лето.

Овощехранилище на балконе своими руками. Изготовление шкафа

Ящик – хранилище для картошки – наследие советских времен, когда выбора материалов не было. Приходилось лепить, как в песне, «из того, что было…». (Его делали неутепленным из досок, и ставили в подъезде, помните?) На самом деле гораздо удобнее устроить овощехранилище в вертикальном шкафу, а картофель и другие овощи складировать в решетчатые ящики на полках. Сейчас их вполне можно приобрести в хозяйственном магазине. Такое решение и облегчит доступ, и сэкономит место на балконе. Кроме того, на балконах и лоджиях с торца, как правило, имеется выступ, удобный для установки этого самого шкафа.

Конструкция шкафа аналогична: два короба – внешний и внутренний, и утеплитель между ними. Но есть и особенности.

  1. Во – первых, можно – расположить нагревательную лампу внизу. Так как дверь выполняется на всю высоту шкафа, доступу к ней ничто не будет мешать. Также это позволит отказаться от вентилятора.
  2. Для более равномерного прогрева одну лампу устанавливаем внизу, вторую – на уровне середины конструкции.
  3. Глубина шкафа обязательно увязывается с размерами ящиков для хранения. Поэтому, их лучше купить или изготовить заранее.
  4. Каркас шкафа должен выдерживать эксплуатационную нагрузку.
  5. В качестве полок лучше использовать доски, установленные так, чтобы ящики опирались на них краями, а в середине – был промежуток. Это облегчит циркуляцию воздуха, и сделает температуру воздуха в ящике более равномерной.
  6. Не забудьте, что утеплитель дверь шкафа будет утепленной. Поэтому полки нужно отодвинуть от края стенок не менее, чем на толщину пенопласта.
  7. Чтобы дверь шкафа не открывалась, установите два шпингалета – вверху и внизу.

Вот, пожалуй, и все.

Овощехранилище на балконе своими руками – удобный и бюджетный вариант зимнего хранения. Сохраняйте урожай до весны, и до встреч на блоге.

 

Источник

Можно ли выращивать картофель и морковь в ящике для цветов? | Руководства по дому

Ограниченное пространство не обязательно означает, что вы должны отказаться от своей мечты о свежих овощах. Многие овощи, такие как картофель (Solanum tuberosum) и морковь (Daucus carota), хорошо растут в ящиках для растений. Ящики должны быть достаточно глубокими, чтобы корни и клубни могли прорасти, а растениям потребуется дополнительный уход, когда они не высажены в землю. Картофель морозостойкий в зонах с 1 по 8 Министерства сельского хозяйства США, а морковь — в зонах с 4 по 10 Министерства сельского хозяйства США, в зависимости от сорта.

Глубина

Маленькие оконные ящики могут быть недостаточно глубокими для картофеля и моркови, но подойдут многие другие типы ящиков для сеялки. Ящик для сеялки должен быть как минимум на 2 дюйма глубже, чем длина взрослого картофеля или моркови. Когда вы покупаете семена или рассаду овощей, узнайте их предполагаемый размер во время сбора урожая. Если вы не уверены в окончательном размере, выберите ящик для цветов глубиной не менее 12 дюймов, чтобы у ваших овощей было достаточно места для роста. Такие сорта моркови, как «Дюймовочка», «Мини Фингер» и «Миньон» предлагают урожай раннего сезона с морковью длиной от 3 до 4 дюймов.Что касается картофеля, то сорта «Red Norland» и «Yukon Gold» обеспечивают ранний сезонный картофель, который больше округлый, чем продолговатый, что делает его идеальным для выращивания в контейнерах. Сорта мальков меньше, чем стандартный картофель, но созревают в конце лета.

Общий размер

Для выращивания картофеля или моркови ящик для сеялки не должен быть огромным. Большинство растений картофеля должны находиться на расстоянии не менее 9 дюймов друг от друга, а это означает, что во многих ящиках для саженцев можно разместить два или более растений, даже ящики примерно такого же размера, как ведро на 5 галлонов.Моркови нужно меньше места, около 4 дюймов между растениями. Вы можете посеять больше семян, если хотите, а затем прорежьте растения, чтобы через четыре недели оставались только самые здоровые. Пока ваши контейнеры достаточно глубокие, вы можете выбрать общий размер, который вам нужен, исходя из того, сколько растений вы хотите в них выращивать.

Полив

Почва в контейнерах имеет тенденцию становиться горячее, чем земля в земле, и обычно сохнет быстрее. Когда вы выращиваете картофель и морковь, планируйте их часто поливать, особенно в жаркие летние дни.Картофель нужно поливать чаще, чем морковь, любя влажную, но не влажную почву. Они также должны оставаться влажными там, где растет картофель, на глубине 6-8 дюймов от поверхности. Морковь любит почву немного суше, поэтому поливайте только тогда, когда кажется, что верхний дюйм почвы высох.

Внесение удобрений

Картофель и морковь, как правило, требуют больше удобрений при выращивании в контейнерах, чем при выращивании в земле. Садовая почва постоянно пополняет запасы питательных веществ по мере разложения растительного вещества, но почва в вашем контейнере не имеет этого преимущества.Подкормка овощей в контейнерах не реже одного раза в две недели дает им стимул, необходимый для вырастания сильных корней, и вам будет приятно.

.

Как глубоко сделать ящик для цветов | Домашние руководства

Автор: Молли Оллман Обновлено 17 декабря 2018 г.

Ящики для цветов позволяют садоводам с ограниченным пространством выращивать цветы и овощи, а тем, кто хочет украсить балкон или патио, — возможность наслаждаться садом. Однако для того, чтобы эти растения росли и давали цветы и фрукты, вам необходимо сделать ящик для цветов, вмещающий достаточное количество почвы и обеспечивающий достаточно места для правильного роста и развития корней. Количество комнатных корней растений, которые должны вырасти, играет ключевую роль в развитии растений и их здоровье.

Глубина посадки овощей

Для большинства растений достаточно ящика для саженцев глубиной от 6 до 8 дюймов. Однако для некоторых овощей глубина может быть разной. Репа, огурцы, брокколи, свекла, салат и зеленый лук могут хорошо расти в ящике для цветов на такой глубине, но для других овощей, таких как капуста, требуется более глубокая глубина, по крайней мере, 10 дюймов. Для овощей, таких как помидоры, морковь и перец, требуется более глубокая емкость не менее 12 дюймов. Чтобы у любого овощного корнеплода было достаточно места для роста, оставьте 2 дюйма по бокам от корней и 6 дюймов снизу.

Глубина сеялки для цветов

Однолетние цветы чаще всего имеют неглубокую корневую систему и хорошо растут в ящике для цветов с глубиной 8 дюймов. Многолетники, как и луковицы, требуют большей глубины посадочного ящика. Для больших луковиц требуется глубина посадки 8 дюймов, что означает, что в ящике для сеялки должно быть предусмотрено 6 дюймов, необходимых внизу, как обсуждалось ранее, что делает глубину не менее 14 дюймов. Большинство луковиц меньшего размера сажают на глубину от 3 до 4 дюймов, поэтому они отлично подойдут в ящике для цветов с глубиной 8 дюймов.Чтение инструкций по посадке на упаковке или в контейнере может помочь при определении правильной глубины ящика сеялки.

Почему важна глубина

При выращивании растений в кашпо их корням нужно место для роста. Если они ограничены, это может повлиять на способность растения расти. Контейнеры, ограничивающие корни, могут влиять на цветение растений, потребление питательных веществ и фотосинтез, а также на урожайность растений. Глубина контейнера также влияет на влажность почвы, потому что более глубокие ящики для сеялки требуют меньшего полива, чем более мелкие ящики с меньшим объемом почвы.Контейнеры, которые позволяют разместить больше почвы между стенками и дном контейнера и корнями растений, защищают корни от высоких и низких температур.

Симптомы тесноты корней

Растения, растущие в ящике для растений без достаточного места для развития корней, могут проявлять определенные симптомы, которые могут указать на проблему. У растений с уплотненными корнями будет наблюдаться замедленный рост. Хлороз, то есть пожелтение листьев, часто вызываемое неспособностью растения усваивать основные питательные вещества, часто наблюдается у растений с неадекватной корневой системой.Вы также можете следить за другими симптомами ограниченного роста корней, включая опадание новых листьев, маленькие листья, задержку роста и увядание растений.

.

0 0 vote
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments