Как правильно подкармливать помидоры: какие удобрения нужно вносить в лунку при высадке в открытый грунт или теплицу, как удобрять почву перед пересадкой томатов

Содержание

какие удобрения нужно вносить в лунку при высадке в открытый грунт или теплицу, как удобрять почву перед пересадкой томатов

Для того, чтобы получить высокий урожай томатов с сортовыми характеристиками, нужно обеспечить им посадку в хорошо удобренный грунт.

Правильно сбалансированная подкормка помидоров, вносимая при высадке рассады в лунку, обеспечит им питание на весь сезон.

Итак, с какими удобрениями сажать томаты в теплице и открытом грунте? Давайте разбираться.

Какие удобрения вносить в почву высадкой?

В весенний период, если посадочное место не было подготовлено еще с осени, под перекопку вносят органические удобрения: перепревший навоз и компост в количестве 4-6 кг/м2.

А уже после формирования грядки в почву граблями врыхляют минеральные комплексные подкормки, содержащие азот, фосфор и калий – три наиболее необходимых элемента для питания помидоров.

В зависимости от их точного состава дозировка может быть разной и должна быть обязательно указана производителем на упаковке.

Что класть в лунку?

Мнения огородников по поводу внесения каких-либо удобрений непосредственно в посадочную лунку разделяются: некоторые утверждают, что заправлять грядку следует исключительно заранее (весной или осенью), но большинство дачников добавляют все необходимые вещества в определенном количестве во время посадки.

В последнем случае важно так сбалансировать удобрения, чтобы нежная корневая система молодых саженцев томатов не сгорела. Все подкормки, которые можно применять для посадки помидоров, условно делятся на минеральные и органические.

Комплексные средства

Наиболее часто огородники (особенно начинающие) прибегают к использованию комплексных удобрений, в состав которых входит большое количество компонентов. Ниже приведены самые популярные из них, а также нормы внесения в посадочную лунку под помидоры.

  • ОМУ «Для томатов, перцев, баклажан» (производитель – Буйский химический завод).Это удобрение кроме необходимых макроэлементов содержит серу, магний, гуминовые соединения и микроэлементы, необходимые для роста и развития саженцев томатов. В одну лунку необходимо внести 20 г такой подкормки.
  • «Синьор Помидор» (фирма Bio Vita). Содержит небольшое количество азота (соотношение NKP 1:4:2), гуминовые соединения и полезные бактерии.При посадке подкормку вносят в количестве 1 ст.л. на лунку.
  • «Весна-лето универсал» (фирма Фертика). Данная комплексная подкормка приобрела среди садоводов большую известность (и хотя его название поменялось, многие до сих пор называют его «Кемира»).Состав обогащен микроэлементами, рекомендуется вносить его весной и летом. Чтобы подкормить растение, в одну посадочную ямку нужно добавить 2 ст.л. этого удобрения.

Минеральные

Минеральные подкормки могут быть простыми и комбинированными. Первые содержат только один компонент и поэтому подразделяются на азотистые, калийные и фосфорные.

В редких случаях дачники, особенно опытные, самостоятельно смешивают эти вещества в правильных пропорциях. Ниже приведены самые распространенные комбинированные минеральные подкормки для посадки помидоров.

  • Диаммофоска. Можно встретить две маркировки данной подкормки, которые зависят от процентного содержания NKP: 10 26 26 или 9 25 25. Диаммофос относится к быстродействующим удобрениям. В одну посадочную ямку для томатов достаточно внести 0,5 ч.л. диаммофоски.
  • Аммофоска. Удобрение содержит по 15% калия и фосфора и 12% азота. При использовании аммофоски гарантирован контроль количества ни

Советы, как правильно подкармливать и поливать томаты (помидоры)

Более популярных овощных культур, чем помидоры и огурцы, у тружеников дачного фронта, пожалуй, не найти. Ни летом, ни зимой им равных нет — ни на грядках, ни в стеклянных банках)) Поэтому можно понять ревностное отношение дачников к внешнему виду, цветению и урожайности этих овощей на соседних участках.

Томатам нужен полив и подкормка

Ежегодно в разгар сезона самыми злободневными вопросами вновь становятся «Как часто поливать?» и «Как лучше всего подкормить?», чтобы урожай был всем на диво. Вот и нелишне всё вспомнить и разложить по полочкам))

Как часто я вижу дачников, усердно поливающих водой из шланга все культуры подряд, чтобы как можно больше «выжать» из ограниченного временем вечернего полива «через 2 дня на третий». И всё время сжимается сердце. Ну неправильно же так! А как правильно? Правильно знать, что «любит» помидор, что ему нужно, и в какой среде комфортно.

Что мы должны знать

Томаты не любят ни засухи, ни избытка воды. Самое благоприятное для них сочетание — влажность почвы под кустом 85-90%, а влажность воздуха — около 50%. То есть тепло, сухо, но на достаточно увлажнённой почве. В народе говорят: «Помидоры любят сухую голову, но мокрые ноги»)) Если влаги недостаточно (по растению сразу видно), листья обвисают, скручиваются, бутоны и завязи могут осыпаться. Если же влаги в избытке, томаты начинают болеть, а недозрелые плоды лопаются и чернеют.

Важен правильный режим полива

После высадки в грунт рассаду хорошо поливают и оставляют в покое на 2-3 дня (можно и дольше), затем полив производят 1-2 раза в неделю обильно, но с учётом сорта, размеров и погоды. На низкорослые молодые кусты достаточно будет по 2-3 литра, тогда как на полив взрослых гигантов потребуется не меньше 10 л. Многие дачники вообще рекомендуют поливать раз в 5-7 дней даже в жаркое время. Но тут, как и везде, должен действовать принцип целесообразности: если видим, что листочки повисли — берём и поливаем!

Томаты любят хороший полив под корень

Поливать помидоры лучше всего ранним утром. Под корень. После впитывания воды почву необходимо неглубоко рыхлить.

Воду для полива лучше всего отстоять и подогреть. Замечательно, если на участке есть бак, который можно покрасить чёрной краской, чтобы вода на солнце лучше нагревалась. Поливать кусты томатов сверху, на листья, да ещё и холодной водой из шланга — это как минимум наполовину загубить урожай.

Идеальный вариант — капельный полив. Если у вас есть возможность его организовать, томат только скажет вам спасибо: почва будет всё время увлажнена, и никакая жара не страшна.

Подкормка томатов

Здесь тоже существует много мнений. Наиболее «ходовые» версии:

3 раза в течение дачного сезона,
4 раза за сезон,
регулярно, каждые 2 недели.

Тут решать только самому хозяину участка. Но есть определённые нормы и особенности, которые мы должны учитывать.

Чтобы был урожай, томатам нужны подкормки

Азотные удобрения очень сильно стимулируют нарастание зелёной массы (стебля, листьев, пасынков), и это ведёт к тому, что замедляется созревание плодов. Поэтому набухать «азота» в первую же подкормку — не самое здравое решение.

Фосфорно-калийным удобрениям стоит отдать предпочтение, если хотите получить помидоры с невысоким содержанием нитратов.

Из калийных удобрений самый лучший вариант для томатов — зола или сульфат калия. Хлористый калий только навредит — хлор действует на томаты угнетающе.

Из микроудобрений самые важные для томатов — магний и бор. Бор особенно необходим в момент цветения (замечали, что нередко цветы и завязи могут просто опадать? это от нехватки бора. И достаточно 1-2 раза опрыскать листья и цветы раствором борной кислоты в концентрации 1 г на 1 литр воды, чтобы проблему закрыть).

Органические удобрения

Тут лишних слов не надо. Настой птичьего помёта или коровяка, сброженная зелёная трава… Помните, из рекламы яблочного сока: «Ты видел когда-нибудь, чтобы я яблони гадостью поливал?»  Так вот тут как раз тот случай, когда такая «гадость» — на вес золота. Как применять органические удобрения, знают, наверное, все. Компостом и перегноем можно замульчировать томаты — это «2 в одном флаконе»: и целебная мульча, и защита от болезней. Настоями органики хорошо делать жидкие подкормки.

Четыре рецепта подкормки на весь дачный сезон

  • На 10 л воды 0,5 л жидкого коровяка + 1 ст.ложка нитрофоски (по 0,5 л на каждый куст)
  • На 10 л воды 0,5 л куриного помёта + 1 ст.ложка суперфосфата + 1 ч.ложка сульфата калия (по 0,5 — 1 л на куст)
  • На 10 л воды 1 ст.ложка гумата калия + 1 ст.ложка нитрофоски ( 5 л на 1 кв. м)
  • На 10 л воды 1 ст.ложка суперфосфата (10 л на 1 кв.м)

Коктейль «Волшебный бальзам»

ведро коровяка
2 лопаты золы
2 кг дрожжей
3 л сыворотки
4-5 ведер зелёной крапивы

Все компоненты — в 200 литровую бочку, доливаем воды, настаиваем 2 недели.
Способ употребления и дозы — 1 литр коктейля под куст, полив один раз в 7-10 дней под корень.

Чем подкармливать помидоры в открытом грунте для хорошего урожая

Приветствую. А давайте-ка сегодня я поделюсь чем подкармливать помидоры в открытом грунте: если плохая рассада помидор, после посадки томатов в грунт, при цветении, после холодов, во время плодоношения. Также расскажу для чего нужна внекорневая подкормка помидор и какими удобрениями подкармливать: органическими, минеральными, комплексными. И если вы будете соблюдать мои рекомендации, то урожай будет царским, на зависть соседям.

Органические удобрения для помидоров

Томатам вполне сгодится популярная у садоводов органика: перегной, торф, компост. Особо ценно внесение органических удобрений на первом этапе развития, так как эти составы богаты азотом. В дальнейшем органические подкормки применяют в комплексе с минеральными, содержащими калий и фосфор.

С органикой не работает принцип «чем больше, тем лучше». Переизбыток такого азотсодержащего питания ведет к чрезмерному наращиванию зеленой массы. Томат уйдет в ботву в ущерб цветению и урожайности. Поэтому советую вам применять натуральные удобрения в строгой дозировке.

конский и куриный навоз в гранулах как удобрение

Коровий навоз

Коровяк — самое распространенное органическое удобрение. Самая популярная подкормка для томатов на его основе:

  1. Ведро навоза заливаю 4-я ведрами воды.
  2. Переношу в теплое место, не накрывая крышкой, даю массе несколько дней настояться.
  3. Разбавить концентрат водой 1:4.
  4. Применяю удобрение до начала обильного цветения помидоров. На один кустик столько удобрения, сколько выделяете воды при поливе. Не допускайте попадания капель подкормки на ботву — обязательно смывайте их водой.

После обильного цветообразования используйте навоз и в комплексе с минеральными составами, микроэлементами:

  1. На ведро воды — 1 стакан коровяка, 1 стакан куриного помета.
  2. Настаиваю состав сутки.
  3. Добавляю 1 ч. ложку калия сульфата, 7 г кислоты борной.
  4. Разбавляю водой 1:2, использую по назначению.

Представлю и другие схожие инструкции по приготовлению комплексных удобрений на основе коровяка:

  1. Разбавьте предварительно разжиженный навоз водой 1:10. На каждое ведро раствора — 1 л золы. Перемешайте компоненты, не накрывая крышкой, оставьте настаиваться в теплом месте 2-3 дня. После этого используйте массу по назначению.
  2. Смешайте 1 л разжиженного коровяка с 10 г нитрофоски в 5-литровом ведре. Затем долейте в него до краев воду и вновь перемешайте. Потом не забудьте развести концентрат водой 1:1.
  3. На 10 л воды — 1 л разжиженного коровяка, 6 г кислоты борной, 10 г калия сернокислого.

Куриный помет

Куриный заменяется и иным птичьим, но именно этот помет известен большей концентрацией азота. Поэтому в свежем, неразбавленном виде применять такое удобрение категорически нельзя! Такое же правило — относительно помета гусей, уток, индюшек.

Я предварительно делаю настой: заливаю 1 кг помета ведром воды. Настаиваю массу несколько дней, после чего снова развожу чистой водой, пока жидкость не примет цвет чая.

Питательный раствор из птичьего помета в чистом виде применяется до этапа образования завязей. Затем показаны комплексные составы с минеральными компонентами:

  1. На ведро воды — 0,5 кг птичьего помета.
  2. К полученному раствору — 5 г калия сернокислого, 20 г суперфосфата.

Компост

Не забывайте о столь эффективном натуральном удобрении как компост. Оно безвредно, полезно, надежно и совершенно бесплатно — делается из отходов. Готовность компоста зависит от его компонентов: трава, ветки, листья перерабатываются в компост в продолжение 2-3 лет. Но процесс можно заметно ускорить добавлением следующего:

  • кофейная гуща;
  • чайная заварка;
  • фруктовые, корнеплодные, овощные очистки;
  • солома, сено;
  • злаковые;
  • древесная стружка и опилки;
  • зола;
  • бумага.

наполнение компостной ямы

Мне известен и способ приготовления «быстрого компоста»:

  1. На 5-литровое ведро — ½ стакана извести, ½ стакана золы, 1 ст. ложка мочевины.
  2. Оставшееся пространство залейте до краев ведра водой.
  3. Отнесите в теплое темное место, настаивайте 3-4 дня.
  4. Процедите массу, не разбавляя водой, используйте ее для корневого удобрения.

Торф

Немалая часть огородников находит, что торф полезнее перегноя. Его использование еще и гораздо экономнее — подкормки требуется в 2-3 раза меньше. Торф не только удобряет, но и улучшает структуру почвы — делает субстрат более воздухопроницаемым, мягким, рыхлым и легким.

Самое простое использование — внесение сухого торфа по осени, ранней весной. Подкормку равномерно распространяют по гряде, заделывают в субстрат при перекопке. На 1 м2 — 1-2 кг торфа.

Но будьте внимательны: удобрение нельзя использовать в чистом виде при развитии томатов. Выход здесь — в применении торфа как компостного компонента. Представляю инструкцию:

  1. Уложите торф на дно кучи 30-сантиметровым пластом.
  2. Затем — опилочный слой в 10 см.
  3. Следующий 20-сантиметровый пласт — трава, сорняки, солома, пищевые остатки, смешанные с садовой землей.
  4. Затем слой из коровяка или куриного помета.
  5. Весь этот «бутерброд» покрывает еще один 30-сантиметровый торфяной пласт.
  6. Тем же торфом или садовой землей закройте боковые стороны кучи.
  7. Периодически поливайте компост раствором суперфосфата (100 г препарата на 1 ведро воды).
  8. Ежемесячно в продолжение лета переворачивайте кучу.
  9. Готовности компоста ждите через 1-1,5 года.

Другие органические удобрения

Представлю вам и иные натуральные подкормки, полезные для наших томатов:

  • Пекарские дрожжи. На 1 л подогретой до 37-40° С воды — 200 г свежего прессованного продукта. Дожидаюсь в течение 10-15 минут брожения массы, после чего разбавляю концентрат еще 5-6 л воды. Чтобы ускорить брожение добавьте 1 ст. ложку варенья, сладкого сиропа или сахара. Дабы получить от дрожжевой подкормки максимум пользы, я вношу ее только в прогретый грунт — вечером жаркого солнечного дня. Использую не более 3-х раз за вегетационный период.
  • Кофейная гуща. Это источник в большей степени азота, в меньшей — фосфора, магния и полезных микроэлементов. Самый простой способ: присыпаю высушенный, промытый спитый кофе у стволов томатов, затем покрываю тонким слоем земли, организую полив. Можно приготовить и комплексное удобрение: соедините гущу, прошлогодние листья, сухую солому в пропорции 2:1:1. Перемешайте, сложите в кучу, не накрывая ее полиэтиленом, — через 3 недели вы получите готовый питательный компост.
  • Травяной настой. Самая лучшая основа для зеленого удобрения — крапива. Она заменяется одуванчиком, ромашкой, мокрицей, лебедой, предварительно убрав корешки, цветы и семенные коробочки. Я мелко измельчаю молодую крапиву, засыпаю в бак, заливаю водой. Оставляю бродить 10-14 дней, после чего процеживаю. Затем разбавляю концентрат водой, пока жидкость не обретет светло-коричневый оттенок. Чтобы сделать настой питательней, можно в небольшом объеме добавить в него фосфорный, калийный препарат, золу или навоз.

кофейная гуща для томатов

Минеральные удобрения для томатов

Если вы хотите собрать со своих помидорных грядок действительно царский урожай, без дополнительной подкормки не обойтись: растениям мало естественного содержания азота, фосфора, калия и микроэлементов в субстрате. Требуется обогатить его искусственно — добавлением химических минеральных удобрений.

Расскажу вам о самостоятельном приготовлении действенных растворов из минеральных компонентов:

  1. Этап появления первых завязей, период плодообразования. Смешайте в пропорции 1:1 нитрофоску и калия гумат. На ведро воды нужно 30 г минеральной смеси — разведите ее водой до полного растворения.
  2. Время созревания томатов. На 1 ведро воды — 20 г калия хлористого, 10 г суперфосфата. Настаивайте минеральный раствор сутки, после чего примените его по назначению.
  3. Замена органического азотсодержащего удобрения. На 1 ведро воды — 1 ст. ложка селитры аммиачной.

Комплексные удобрения для помидоров

Если у вас нет времени и желания готовить минеральную подкормку, соблюдать пропорции, обратите внимание на комплексные составы, пользующиеся заслуженной популярностью у садоводов:

  • «Универсал»: источник азота, калия и фосфора. Для приготовления питательной смеси достаточно растворить 5 г препарата в 1 л воды.
  • «Нитроаммофоска»: на 1 л воды — 5 г гранул.
  • «Кемира-универсал-2»: препарат, пригодный для использования на всех фазах помидорной вегетации. Подходит для корневого удобрения: 150 мг — на 1 м2.
  • «Растворин»: водорастворимый порошок для корневого и внекорневого удобрения.
  • «Фито-доктор», «Фитоспорин»: готовые составы, ко всему прочему защищающие томаты от фитофтороза.

К каждому препарату прилагается инструкция по применению. В основном, использование несложное: «Растворин», соответственно, растворяют в воде, а затем поливают составом растение. Гранулированную «Кемиру», «Нитроаммофоску» закапывают в субстрат подле растений — при поливе частицы удобрений растворяются, питание вместе с водой доставляется к корням.

защита огорода от фитофтороза с помощью Фитоспорин-М

Серые гранулы «Нитроаммофоски» — одно из самых любимых садоводами комплексных удобрений:

  • доступная цена;
  • подходит именно для томатов открытого грунта;
  • возможно вносить в сухом и жидком виде;
  • применение в качестве корневой и внекорневой подкормки.

По своим свойствам нитроаммофоска превосходит родственную аммофоску и нитрофоску, а также отличается более разнообразным составом, добавлением микроэлементов.

Для чего нужна внекорневая подкормка томатов

К сожалению, далеко не все огородники обращаются к такому эффективному методу подкормки, как опрыскивания наземной зоны растений. Внекорневое удобрение полезно следующим:

  • ускорение завязывания и созревания томатов;
  • питательные вещества впитываются напрямую, через листья;
  • так как для опрыскивания требуется слабо концентрированные составы (в противном случае можно сжечь листочки), на лицо экономия удобрения;
  • полезные элементы не теряются в почве, а сразу попадают в распоряжение томата;
  • питательные вещества достигают цели быстрее, чем при корневых подкормках — «скорая помощь» ослабленным и больным растениям.

К внекорневой подкормке томатов обращаются лишь в начале вегетации, при цветении помидоров. Я чередую ее с корневой. На дальнейших этапах развития растения я уже не применяю опрыскивание.

Познакомлю вас со своими «рецептами» внекорневого удобрения:

  1. Перед началом цветения. Опрыскивание раствором мочевины: на 10 л воды — 1 ч. ложка препарата. В качестве альтернативы используйте удобрение «Идеал» в тех же пропорциях.
  2. Начало цветения. Опрыскивание 0,5 %-м раствором суперфосфата. На 10 л горячей воды — 50 г препарата. Раствор тщательно перемешиваю, после чего оставляю настаиваться на сутки. Процеживаю, использую для опрыскивания — примерно по 10 мл на каждый кустик.
  3. В продолжение цветения, при возникновении первых завязей. Опрыскивания раствором суперфосфата: на 10 л воды — 1 ч. ложка препарата.
  4. Защита от вредных насекомых. Опрыскивание растворами мочевины, кислоты борной, купороса: на 10 л воды — по 1 ч. ложке каждого препарата.
  5. Защита от болезней и вредителей. Опрыскивания смесью: на 5 л воды — 0,5 л молока, 5 капель медицинского йода.

Перед обращением к внекорневой подкормке обязательно помните об ее главных правилах:

  1. Проводите опрыскивание только в пасмурный день или после захода солнца. Яркое солнце станет причиной ожогов, ветер сдует капельки удобрения с листьев, а дождь смоет низкоконцентрированную подкормку в землю, где от нее не будет никакого толка.
  2. При приготовлении растворов для опрыскивания помните, что концентрация действующих веществ должна быть в 2-3 ниже, чем при корневом удобрении. В противном случае вы можете сжечь ботву.
  3. После завязывания плодов к внекорневому удобрению не обращаются — подкормки вносят лишь корневым способом.

Чем подкормить помидоры, если рассада плохая

Не всегда томатная рассада нас радует: порой саженцы развиваются слабенькими, неестественно вытягиваются, обрастают вялыми листьями. Но и эти растеньица возможно вернуть к жизни, прописав требуемую подкормку:

  1. Провожу пикировку слабеньких томатов.
  2. Подкармливаю минеральным комплексным составом. Часто использую азофоску: на 10 л воды — 1 ст. ложка.
  3. Устраиваю подкормку микроэлементами.
  4. За 1-2 суток до переезда в сад обращаюсь к стимуляторам развития — «Эпина», «Экосила» и др.

Чем подкормить помидоры после посадки в грунт

После переезда в открытую гряду томаты долго приживаются — «болеют», становятся совсем беззащитными перед внешними условиями, вредителями и возбудителями инфекций. Помочь им восстановиться возможно подпиткой одним из этих составов:

  • На 10 л воды — 0,5 л разжиженного коровяка, 1 ст. ложка нитрофоски. Одному кустику хватает 0,5 л такого питания.
  • На 10 л воды — 1 ст. ложка «Идеала», 1 ст. ложка нитрофоски. Одному саженцу нужно 0,5 л состава.

подкормка томатов после высадки в открытый грунт

Как и чем подкормить помидоры при цветении

Ко времени распускания бутончиков на второй цветковой кисти я использую одну из корневых комплексных подкормок:

  • На 10 л воды — 0,5 л разжиженного куриного навоза, 1 ст. ложка суперфосфата, 1 ч. ложка калия сульфата. Массу хорошенько размешиваю, после чего поливаю ей саженцы — 1 л на одну посадку.
  • На 10 л воды — 1 ст. ложка «Сеньора Помидора».
  • На 10 л воды — 1 ст. ложка суперфосфата, 1 ст. ложка «Агриколы», 1 ч. ложка калия хлористого (либо калия сульфата).

К расцветанию третьей кисти я готовлю уже другое удобрение: на 10 л воды — 1 ст. ложка калия гумата. Последний компонент возможно заменить аналогичной дозировкой натрия гумата или «Идеала». На каждый 1 м2 нужно 5л состава.

Чем лучше подкормить помидоры во время плодоношения

Как только завяжутся первые помидорки, я подкармливаю кусты обычным минеральным составом: на 10 л воды — 1 ст. ложка суперфосфата. На каждый «квадрат» грядки требуется 10 л приготовленной массы.

Но одного минерального состава недостаточно для обильного и вкусного урожая — растениям требуется и полный набор микроэлементов: калия, бора, йода, марганца и пр. Проще купить в садовом центре готовую микроэлементную подкормку, развести раствор по предлагаемому алгоритму. Но несложно приготовить удобрение и самостоятельно:

  1. Возьмите 10 г кислоты борной, залейте ее несколькими ложками кипятка — вещество не разводится в холодной жидкости.
  2. На 10 л воды — 1,5 кг золы, 10 г разбавленной кислоты борной, 10 мл медицинского йода.
  3. Хорошенько размешайте состав.
  4. Полейте томаты обычной водой.
  5. Внесите под один куст 1 л такого микроэлементного состава.

подкормка во время плодоношения

Чем подкормить помидоры после холодов

Российский климат нередко «радует» огородников ощутимыми температурными перепадами, внезапными заморозками по ночам. Теплолюбивые помидоры, обитающие в открытых грядах, сильно страдают от таких «сюрпризов».

У меня есть несколько способов «реанимации» подмерзших томатов:

  1. Опрыскивание «Эпином Экстра» или «Циркона». Средство призвано усилить иммунитет, запустить жизненно важные процессы внутри растений. Препарат использую утром и вечером — обрабатываю стебли и листочки. Курс опрыскиваний — 7-10 дней, до полного восстановления растений.
  2. Дополнительное удобрение. Под одно растение — горсть мочевины в кристаллической форме.
  3. Органическая подкормка. Через неделю от внесения мочевины — жидкий настой птичьего помета. Заполняю бочку, бак на ½ пометом, остальную половину заливаю водой. Даю массе потомиться 3 дня. Готовый концентрат разво

Подкормка помидоров в открытом грунте: советы эксперта

При ежегодной эксплуатации почвы на садовом участке происходит постепенное обеднение её состава за счет питания растений. Остатки полезных веществ вымываются дождями и при поливе. Чтобы контролировать урожайность томатов требуется ежесезонное внесение определенного количества удобрений для обогащения земли и защиты растений от вредителей и болезней.

Зачем нужны удобрения для помидоров в открытом грунте

При умном распределении подкормок можно получить богатый урожай помидоров, которые очень чувствительны к внесению в почву различных добавок и реагируют повышением устойчивости к заболеваниям и увеличением количества плодов. Это связано прежде всего с историей появления томатов в России.

Родина томатов – Южная Америка. Почвы там обедненные за счет большого количества растений, поэтому томаты в дикой природе имеют маленькие плоды. Опавшие листья растений в субтропическом и тропическом климате быстро разлагаются и служат питательными веществами для произрастающих там дикорастущих видов семейства пасленовых. Климат на родине томатов влажный, поэтому помидоры нуждаются в регулярном поливе в жаркое время. При соблюдении режима подкормок и полива томатов в открытом грунте можно добиться крупных плодов и в большом количестве в течение всего лета.

Существует мнение о вреде удобрений для овощных культур и человека. По этому поводу можно сказать следующее: есть определенные дозировки удобрений для каждого вида, способы их внесения, календарь подкормок. Конкретно для помидоров эти знания накапливались десятилетиями, поэтому важно их соблюдать и не увеличивать количество минеральных и органических удобрений.

Есть нормы при подкормке помидоров в открытом грунте и в теплице. Для тепличных томатов не рекомендуются нормы расчетов удобрений, которые приняты для грунтовых посадок. Почему? Потому что в теплицах нет природных осадков, которые вымывают лишние вещества, количество воды строго дозировано. В почве остается больше питания, и нет смысла использовать рецептуру, указанную для растений в открытом грунте.

Без питательных растворов почва быстро обеднеет и работа на садовом участке будет безрезультатной и тяжелой. Поэтому стоит подробно разобраться: что, когда и зачем вносить для хорошего роста и развития такого популярного овоща, как помидор.

Типы удобрений для помидоров

Для выращивания томатов используются традиционные виды подкормок:

  • органические – навоз, компост;
  • минеральные удобрения – калий, фосфор, йод, магний, азот, бор, кальций.

Специфика внесения подкормок такова, что органические вещества разлагаются долго и усваиваются растениями на протяжение всего периода вегетации. Поэтому такие удобрения вносятся один раз за сезон – весной или осенью. Кто-то советует вносить органику осенью и перекапывать почву, в расчете на то, что за зиму земля обогатится питательными веществами. Кто-то сторонник весенних органических добавок. И первый, и второй метод оправдан.

Видео о правильной подкормке помидор в открытом грунте: корневой и внекорневой способы

Наиболее качественный и полезный ингредиент для корневой подкормки томатов в открытом грунте — навоз крупного рогатого скота или куриный помет. Готовить раствор необходимо по следующим правилам:

  • первый слой – прошлогодний навоз;
  • второй – трава и садовые отходы;
  • третий – навоз текущего года;
  • четвертый – ботва, очистки фруктов и овощей.

Следует чередовать слои, пока компостная куча не достигнет высотой в полтора метра. Далее следует полить ее водой (несколько ведер) и оставить для упревания. Срок созревания компоста – один год. За это время происходит ферментация компонентов, и они превращаются в богатое питательными элементами экологически чистое удобрение для томатов. При взаимодействии с почвой происходит формирование верхнего плодородного слоя – гумуса, на котором отлично себя чувствуют любые овощи, в том числе и помидоры.

Подкормки из куриного помета

Куриный помет – ценное питательное удобрение для помидоров в открытом грунте. В его состав, помимо большого количества азота, входят микроэлементы – фосфор, магний, калий. Готовится подкормка различными способами: из свежего помета, из сухого вещества. Свежий помет необходимо разбавить водой – в соотношении 1:20, то есть 1 литр помета на 20 литров воды.

Не рекомендуется использовать свежий помет для корневой подкормки помидоров в открытом грунте, так как большое количество мочевины (азота) обжигает корни растений, и они могут погибнуть

Следует учитывать, что при одновременной подкормке томатов куриным пометом и азотистыми удобрениями, растения сначала будут использовать натуральное удобрение, а потом уже дополнительное. В этом заключается одна из ошибок, допускаемых садоводами-любителями- передозировка удобрениями. Растения начинают болеть и появляются признаки перенасыщения почвы теми или иными видами подкормок.

Минеральные вещества

Минеральные удобрения вносятся в течение всего времени роста и плодоношения помидоров. Дело здесь в точном количестве и времени внесения. Минеральные комплексы можно покупать готовые и сбалансированные, а можно готовить дома самостоятельно.

Основой для минеральных удобрений может служить зола и мел. Мел помогает снизить кислотность почвы, к которой  помидоры очень чувствительны. В фермерских хозяйствах состав почвы определяют лабораторным методом. У себя на участке это можно сделать при помощи лакмусовой бумаги. Помидоры хорошо растут при pH почвы от 6,2 до 6,8.

Если нет золы — рекомендуется использовать готовые минеральные составы:

  • аммиачная селитра;
  • мочевина;
  • суперфосфаты;
  • соединения калия.

Составы минеральных удобрений можно комбинировать с органическими добавками, но следует учитывать период роста растений и количество вносимых подкормок. Например – в период цветения и завязывания плодов томатов им более необходим калий. Следовательно, нужно взять добавку калия и подмешать к ней что-то из органики —  компост или жидкие зеленые удобрения собственного приготовления.

Дозировки веществ в самодельных смесях следует точно подсчитывать во избежание гибели растений

Что еще можно использовать для подкормки томатов в открытом грунте

В зависимости от имеющихся в наличии компонентов, в качестве подкормки для помидоров можно применять конский навоз, свиной, кроличий, гусиный, перепелиный, молочные отходы, дрожжи, кофейную гущу.

Из минералов – борную кислоту, марганцовку, йод.

Если выбирать между сухими и жидкими подкормками, то для помидоров лучше использовать жидкие, предварительно увлажнив почву водой. Растворы быстрее достигают нужной глубины и легче поглощаются корневой системой.

Одним из популярных составов для томатов является зеленое удобрение на основе травы или ботвы. Скошенную траву собирают в большую емкость, добавляют куриный помет с полведра, пачку дрожжей, если есть — золу. Доливают воды и оставляют бродить на две недели. Далее траву используют в качестве мульчи, а раствором поливают растения.

Удобрения по-разному ведут себя в почве. Наиболее быстро вымываются азотные вещества. Фосфаты более неподвижны, поэтому период полного растворения у них длительный, вносятся задолго до пересадки рассады томатов в почву.

Внекорневой способ внесения удобрений для помидоров

Специалисты агрономы советуют не пренебрегать внекорневыми подкормками помидоров в открытом грунте. Растения лучше усваивают питательные вещества через листья.

Если наблюдается изменение цвета помидорных кустов, скручивание листьев, это означает, что необходимо срочно пополнить запасы питательных веществ и внести внекорневую подкормку. Это ускорит процесс насыщения растения и предупредит связанные с голоданием процессы остановки роста и созревания плодов.

Внекорневое опрыскивание делается с использованием йода, борной кислоты, раствора марганцовки, трихопола. Последнее средство можно купить в аптеке. Садоводы используют его в борьбе с бактериями, так как метронидазол (трихопол) имеет антибактериальные свойства.

Когда вносить внекорневые подкормки помидорам

Рекомендуется чередовать оба способа: корневой и внекорневой. После 7 – 10 дней пребывания рассады в почве можно подкормить растения методом опрыскивания.

Для молодых саженцев более уместно применять комплексные добавки и внекорневую подкормку, а для взрослых растений – калийные и азотные удобрения, а также фосфор.

Внекорневую подкормку проводят рано утром или вечером, чтобы солнце не испаряло жидкость, и она полностью усваивалась растениями.

Удобрение помидоров дрожжами

Дрожжи используют в качестве добавки при изготовлении жидких удобрений для помидоров в открытом грунте. Они запускают процесс брожения и ферментации компонентов. Температура при брожении повышается, что также ускоряет рост саженцев.

Дрожжи при попадании в землю способствуют размножению полезных почвенных бактерий, что положительно сказывается на усвоении питательных веществ томатами и улучшает верхний слой. В почву поступает больше кислорода, полезных витаминов и минералов из дрожжей.

Микроорганизмы, которые составляют основу дрожжей, способны работать и размножаться при определенной температуре почвы и воздуха, поэтому такие подкормки вносятся в достаточно прогретую землю.

Для приготовления раствора необходимо взять ведро воды и 20 – 30 г дрожжей, полстакана сахара. Все растворить и дать составу сутки выбродить в тепле. Далее можно переливать в большую бочку – литров на 100 – 120 и поливать под корень.

Выбор почвы и ее подготовка для посадки помидоров

Уже говорилось выше, что томаты пришли из Южной Америки. Они имеют много общего с картофелем, в том числе и болезни. Поэтому не рекомендуется сажать томаты на то место, где перед этим росла картошка. В почве могут остаться болезнетворные микроорганизмы, которые будут мешать молодым саженцам набираться сил.

Для помидоров следует отвести отдельное место на грядке. Почву под томаты нужно готовить с осени. Внести фосфатные удобрения, так как они дольше всего растворяются и вступают в реакцию с почвой, органические удобрения – навоз или компост также вносятся с осени. К весне навоз разложится и будет пригоден растениям  для усвоения.

Осенью подкормки вносят на глубину около 30 см и перекапывают, оставляя большие комья земли. Это способствует лучшему увлажнению, когда весной начнет таять снег.

Саженцы высаживают в отдельные лунки глубиной 10 – 15 см на расстоянии 50 см друг от друга. В зависимости от сорта растений, расстояние может быть меньше – до 30 см.

Также можно делать сплошную лунку – траншею. Это нужно, чтобы вода и жидкие удобрения не растекались, а попадали непосредственно под корень растения.

Микроэлементы для подкормки томатов

Микроэлементы усиливают вкус томатов, оберегают от болезней, повышают питательную ценность плодов. Для помидоров необходимы следующие добавки:

  • кальций – для обмена веществ, снижения кислотности почвы;
  • бор – влияет на количество витамина С в плодах;
  • магний – улучшает процесс образования хлорофилла в листьях, тем самым влияя на кислородный обмен;
  • йод – улучшает обмен и усвоение азота растением.

При недостатке микроэлементов растения болеют, желтеют, покрываются темными пятнами. Снижается сопротивляемость к болезням – бактериальным и грибковым.

Микроэлементы вносятся как методом опрыскивания, так и под корень.

Рецепты подкормок

Существует множество рецептов для приготовления подкормок с микроэлементами, которые легко приготовить в домашних условиях.

Например – молочная сыворотка или молоко с йодом. Можно использовать водный раствор йода. Для этого на 1 трехлитровую банку воды нужно 1 – 2 капли йода. Поливать необходимо увлажненную почву под помидорами.

Раствор борной кислоты также влияет на вкусовые и питательные свойства томатов. Борная кислота не растворяется в холодной воде, поэтому необходимо 10 грамм кислоты залить кипятком, размешать и вылить в десятилитровое ведро. При внекорневой подкормке бор лучше усваивается растениями. За весь сезон рекомендуется три раза опрыскивать помидоры борной кислотой.

Кальциевые добавки – необходимы томатам начиная с этапа роста семян. В процессе развития саженцев при нехватке кальция у растений плохо растет корневая система, а следовательно и весь куст. Кальций участвует в процессе разложения органических веществ в почве, что влияет на питание и усвоение других важных элементов – азота и калия. Он снижает кислотность почвы.

Самое главное – помидоры считаются одними из рекордсменов по содержанию кальция и рекомендуются для диетического питания

При внесении кальциевых удобрений, следует соблюдать пропорции калия и азота, так как избыток их в почве приводит к плохому усвоению кальция томатами.

Чтобы подкормить помидоры кальцием, используют доломитовую муку, гашеную известь, мел, молотый известняк. Быстрее всего это можно сделать внекорневым способом.

Удобрение томатов осенью

Осенью начинается подготовка почвы для весенней посадки помидоров. В этот период используются фосфорные удобрения, калийные хлорсодержащие составы, навоз.

Азотные удобрения вносятся в малых количествах и только аммиачные формы. В основном практикуется на твердых глинистых почвах.

Видео, как с помощью правильных подкормок получать высокий урожай томатов

Сернокислый калий можно добавлять в почву осенью. Особенно на песчаных землях.

Количество и виды удобрений используют в зависимости от типа почвы и скорости распространения питательных веществ.

С осени можно начинать закладывать «компостную бочку» — неиспользованные фрукты, овощи, навоз, траву. Оставить на зиму и весной удобрять землю готовым составом.

Весенние и летние удобрения томатов

В период активного роста саженцев им требуется азот, калий и фосфор. Если фосфаты не были внесены осенью, то весной их необходимо добавить в почву за 10 дней до высадки саженцев. За это время фосфор частично растворится и будет готов к усвоению растениями.

Общее число подкормок – две или три за месяц. Не стоит перенасыщать землю удобрениями – как натуральными, так и искусственными.

Начинается сезон удобрений весной после посадки помидоров в открытый грунт. Через 3 недели необходимо вносить азотные составы – готовые или домашние. Помидорный куст в это время активно набирает зеленую массу.

Во время цветения возрастает потребность в калии и фосфоре. Состав можно приготовить, разбавив по инструкции готовые смеси, а можно сделать из домашних компонентов: 250 г куриного сухого помета, 1 столовая ложка суперфосфатного удобрения, 1 чайная ложка сульфата калия. Все смешать в десятилитровом ведре. На один куст уходит примерно 1 литр раствора.

Следующую подкормку рекомендуется делать внекорневую для профилактики заболеваний: 1 столовую ложку йода на ведро воды, 1 литр молочной сыворотки. Опрыскивать из пульверизатора.

Корневые и внекорневые подкормки не должны совпадать по времени

Третья подкормка – в период формирования соцветия. Используем калий.

Четвертая – перед формированием плодов или во время созревания. Суперфосфат и калий. Азот в это время не используется, так как может вызвать усиленный рост побегов, что негативно отразится на созревании плодов.

Схема внесения удобрений для томатов

При работе на обедненных почвах следует наблюдать за растениями и их ростом. При необходимости или при появлении признаков заболевания срочно принять меры в виде внекорневых опрыскиваний.

Признаки недостаточного питания: когда нужна подкормка

Признаки недостатка того или иного удобрения определяются по внешнему виду растений:

  • слабые стебли и желтые листья – недостаток азота;
  • фиолетовые стебли и листья – фосфора;
  • листья желтеют и сворачиваются трубочкой – калия;
  • желтизна между прожилками и загнутые кверху листья – магния;
  • вершинная гниль на плодах – кальция;
  • опадают цветы – бора.

Фото: пример, когда томатам не хватает калия

Всегда лучше сделать профилактику и подкормить кусты томатов. Но если имеется мало опыта в выращивании овощных культур и сроки упущены, то при первых признаках дефицита питательных веществ, рекомендуется срочно провести внекорневую подкормку и оживить растения.

Народные рецепты для удобрения рассады помидор

Все народные методы основаны на использовании доступных биокомпонентов: навоза, травы, остатков фруктов или овощей, из которых путем смешивания, заквашивания готовят смесь для удобрения помидоров.

Если есть желание поэкспериментировать с производством собственных удобрений, можно попробовать приготовить вермикомпост – использование земляных червей для переработки отходов.

Для этого необходимо купить или накопать несколько особей. Чем больше – тем лучше. Питательный субстрат продается вместе с червями – можно размножить их при помощи купленной питательной смеси. Далее дождевые черви поселяются в навозную кучу, специально подготовленную, или компост. Там они начинают работу по перевариванию органики и превращению компостной кучи в ценнейший гумус, насыщенный ферментами и витаминами. Для подкормки помидоров, такого вещества необходимо 500 грамм на каждое растение.

Видео: получение вермикомпоста

Внимание! Разработано очень эффективное средство для дезинфекции поверхностей. Убивает до 100% бактерий и вирусов. Вся информация — здесь

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET».  Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! 🙂

Вам также будет интересно почитать:

Как и чем правильно подкормить помидоры в открытом грунте

У каждого огородника со временем складывается своя схема подкормок помидор в открытом грунте. Ее надо периодически пересматривать и менять даже тогда, когда она себя оправдывает и нет повода жаловаться на урожай. Появляются новые виды комплексных удобрений, любители томатов делятся своим опытом, хочется все опробовать на своих грядках.

Виды удобрений

Большой выбор удобрений для помидор в открытом грунте не означает, что нужно покупать все подряд. Использовать их нужно только тогда, когда они действительно необходимы растению. На каждом этапе роста помидорам требуется разное сочетание питательных элементов. Составить правильное меню на лето для своих томатов – главная задача огородника. Все удобрения для томатов, выращиваемых в открытом грунте, стоит поделить на 2 группы:

  • органические;
  • химические (минеральные).

Для того чтобы в помидорах не накапливались вредные вещества (нитраты), необходимо чередовать эти виды удобрений при проведении подкормок томатов, растущих в открытом грунте. Не стоит отказываться от стимуляторов роста (природных, синтетических), они нужны все время, начиная со дня посева семян помидор.

Органика

Органика содержит ударные дозы питательных веществ. К органическим удобрениям относятся:

  • торф;
  • перегной;
  • навоз;
  • компост;
  • куриный, голубиный помет.

Многие огородники наносят вред своим овощам, внося большие дозы этих удобрений. С помощью компоста, перегноя и торфа улучшают структуру, и восстанавливают плодородие почвы на участке для помидор, из навоза и птичьего помета готовят настой для подкормок во время вегетации.

Химия

Химией принято называть все минеральные удобрения, выпускаемые химической промышленностью. В период роста помидорам нужен азот (N), калий (K), фосфор (P) и другие микроэлементы. В качестве поставщика азота при выращивании томатов используют мочевину.

Подкормка томатов в грунте мочевиной активирует рост, улучшает вкус помидор. С ее помощью можно быстро избавить растение от азотного голодания. Калий нужен помидорам во время созревания плодов. Когда его не хватает, можно понять по их виду.

У помидор не вызревает полностью область возле плодоножки (остается зеленой). Особенно это заметно у длинноплодных (перцевидных) сортов томата. Калийную подкормку помидоров в открытом грунте проводят, используя сульфат калия, калийную селитру.

Важно! Сульфат калия стоит использовать на щелочных почвах.

Не рекомендуют использовать хлорид калия в качестве подкормок томатов открытого грунта. Хлор даже в минимальных дозах плохо влияет на вкус и качество плодов. Для обеспечения растений фосфором рекомендуют использовать водорастворимые удобрения: суперфосфат простой, суперфосфат двойной.

Комплексные удобрения

Одних минеральных удобрений для томатов в открытом грунте для их полноценного развития недостаточно. Для восполнения необходимых доз таких микроэлементов, как бор, магний, цинк применяют многокомпонентные комплексные микроудобрения:

  • Кимира Люкс;
  • Растворин A;
  • Кристалон;
  • Мастер.

В летний период подкормку помидоров в открытом грунте можно проводить с помощью нитрофоски. Это разновидность комплексного минерального удобрения, содержащего необходимый набор фосфора, натрия, калия. Оно удобно в применении, так как хорошо растворяется в воде. На любых почвах под помидоры можно вносить диаммофос, он имеет нейтральный pH, содержит N, P, K.

Стимуляторы

Стимуляторы содержат синтетические или натуральные фитогормоны, которые при попадании в томаты помогают развиваться, цвести, плодоносить. Растения легче переносят стресс от пересадки, температурных колебаний, затяжной непогоды.

Важно! Результат от применения стимуляторов бывает только при точном соблюдении инструкции. Это точная дозировка и определенное количество обработок.

Во время цветения томатные кусты можно опрыскать гиббереллинами:

  • Гибберсиб;
  • Завязь;
  • Томатон.

Фитогормоны, входящие в состав этих стимуляторов, положительно влияют на цветение и плодоношение. Перенести стресс помогает «Эпин». «Атлет» будет регулировать рост рассады помидор, исключит ее вытягивание. «Циркон» необходим для поддержки иммунитета во время вспышек фитофтороза и других грибковых заболеваний.

У томата проблемы

Проблемы томатов при внешней схожести симптомов (изменение окраски листьев, их скручивание, пятна разного цвета на ботве и плодах) имеют разную природу, устраняют их у помидор в открытом грунте с помощью подкормок и правильного ухода.

Не хватает питательных веществ

Нехватка питательных элементов моментально отражается на состоянии надземной части. Зная признаки дефицита, можно быстро принять правильное решение: провести подкормку томатов в открытом грунте народными средствами или с помощью магазинных удобрений.

Азот

Например, о нехватке азота говорят следующие симптомы:

  • одревесневшие побеги;
  • светло-зеленые, желтые листья;
  • мелкие, быстро зреющие плоды.

Весной при подготовке почвы под посадку, чтобы избежать азотного голодания во время плодоношения, добавить в каждую лунку мочевину (3 г), перемешав ее с почвой, или от 5 до 12 г на кв. м гряды. На бедных почвах с небольшим количеством азота подкормка томатов в открытом грунте мочевиной может проводиться до 3 раз до вступления растений в фазу цветения (бутонизации).

При явных признаках нехватки азота приготовить мало концентрированный раствор карбамида (мочевины): на 10 л воды всего 1 ст. л. Улучшение наступает быстро, спустя несколько дней кусты зеленеют, дают новые побеги.

Как и когда мочевиной проводить правильные корневые подкормки помидоров в открытом грунте и при выращивании рассады, смотрите в таблице.

№ п/п

Период

Норма мочевины

Норма суперфосфата

Норма сульфата калия

Раствор коровяка

Вода

1

в почву для рассады

1 г

 

 

 

 

2

через 14 дней после посадки сеянцев в грунт

1 ст. л

2 ст. л

1 ч. л

 

10 л

3

спустя 2 недели

1 ст. л

 

 

1/2 л

10 л

Совмещение мочевины с суперфосфатом помогает привести в норму кислотность почвы. При внесении удобрений действуют правила:

  • во время внекорневой подкормки не должно быть солнца;
  • почва при корневых подкормках должна быть предварительно полита.

Простые меры предотвращают ожоги листьев и корней.

Фосфор

Узнают о недостатке в почве фосфора по странной окраске стеблей. Ваша почва истощена, в ней недостаточно фосфора для нормального роста растений, если у ваших томатов стебли не зеленые, а сине-зеленые или зеленые с явным фиолетовым отливом. Листья при этом скручиваются кверху, корни не развиваются, стебли делаются хрупкими.

В этой ситуации нужна подкормка томатов в открытом грунте фосфорсодержащими удобрениями, помогает суперфосфат. Он растворяется в воде достаточно долго, поэтому, сначала 1 стакан удобрения залить 1 л кипятка и настоять в течение ночи. Для получения рабочего раствора, разбавить концентрат 10 л воды. На один больной куст требуется 0,5 л подкормки.

Калий

Только появившиеся листики скрутились в трубочку, старые пожелтели, сухие по краям – главные признаки калийного дефицита у томатов. Нехватка калия во время плодоношения сказывается на качестве плодов: вкусе, внешнем виде.

Срочную помощь голодающему растению можно оказать калийной селитрой, ее водным раствором:

  • взять 10 л отстоянной воды;
  • растворить 1 ст. л калийной селитры;
  • под каждый голодающий куст вылить по 1/2 л.

Необходимость калийных удобрений для томатов переоценить трудно. Калий необходим для формирования плодов. При признаках его дефицита помогают экстренные внекорневые подкормки томатов в грунте, растворенной в воде калиевой селитрой (10 г на ведро воды).

Зола

Зола − хорошее народное средство для подкормки томатов в открытом грунте. Она содержит в своем составе поташ – углекислый калий. Готовят настой: ведро воды, зола 2 ст. Больше всего калия в золе, полученной при сжигании подсолнечника и соломы гречихи (30%), на втором месте березовые дрова.

Важно! Зола, полученная от сгорания дров, раскисляет почву.

Просеянной золой можно опудривать почву под томатными кустами, ее можно вносить в почву при посадке (2-3 стакана/м2). Помимо калия в золе есть кальций и фосфор в форме, которая усваивается томатами быстрее.

Бор

Конец июня, июль – на земле осыпавшиеся цветки помидор, посаженных в открытом грунте, завязей мало, верхушки кустов деформированы (скручены), слабо окрашены, центральные жилки на листьях темные. Пасынков формируется излишне много, точка роста отмирает. Все перечисленные симптомы говорят о недостатке бора.

От нехватки бора портятся плоды, их поверхность покрывается бурыми пятнами, ткань под ними отмирает. Борная кислота считается лучшим средством для устранения дефицита. Раствор готовят для обработки кустов по листу. Внекорневую подкормку томатов в грунте можно проводить в период плодоношения, вреда здоровью не будет.

Растворяется белый кристаллический порошок только в теплой воде. На 1 л его нужно 1 г. Опрыскивать необходимо все части растения:

  • цветы;
  • плоды;
  • листья.

Важно! Провести обработку борной кислотой в то время, когда цветет большая часть кустов.

На молодые кусты расходуют по 10 мл раствора, дозу увеличивают в 1,5 раза по мере их подрастания.

Кальций

Приходится выбрасывать часть урожая из-за коричневых пятен на верхушке плодов. Вершинная гниль чаще всего возникает на фоне дефицита кальция. Его нехватка заметна по состоянию листьев, их кончики буреют так, как будто получили ожог.

Нехватка кальция влияет на все растение:

  • останавливается развитие корней;
  • медленно отрастают побеги;
  • опадают бутоны;
  • отмирает точка роста.

Необходим кальций для фотосинтеза, для нейтрализации вредных металлов, находящихся в грунте.

Решают проблему недостатка кальция с помощью внекорневых подкормок помидоров в открытом грунте удобрениями, содержащими кальций. Огородники предпочитают хорошо растворимое в воде удобрение – кальциевую селитру. После его применения отмечают:

  • ускоренный рост;
  • повышение урожайности;
  • устойчивость к температурным колебаниям;
  • кусты болеют реже и меньше страдают от нашествия вредителей.

Первую подкормку с кальцием проводят через 2 недели после пикировки. Этапы обработки:

  1. Берут ведро воды.
  2. Высыпают в воду золу 100 г.
  3. Кладут нитрат кальция 20 г.
  4. В самом конце добавляют мочевину 10 г.

Во время подготовки гряды в почву каждой лунки подсыпают 20 г кальциевой селитры. Доза удобрения в растворе для внекорневого подкорма 100 г на 10 л. Для растений проще усваивать хелатную форму кальция, в продаже можно встретить такой вид удобрений:

  • BREXIL CA;
  • CALBIT C;
  • WUXAL кальций.
Народные рецепты

Не стоит забывать про подкормку томатов в открытом грунте народными средствами. Есть рецепты, с помощью которых можно легко восстановить уровень кальция. Используют в первую очередь золу. При правильном хранении она содержит в себе 25-40% Ca. Для приготовления натурального удобрения для открытого грунта нужен стакан золы и ведро воды.

Кусты полить, после того как зола растворится. Настаивать можно в течение суток. Расход на одно растение 2 л. Внекорневую подкормку золой томатов в открытом грунте проводят иначе:

  • в 300 г золы влить 3 л воды;
  • кипятить не менее 30 минут;
  • оставить на 5 часов для настаивания;
  • процедить, полученный объем дополнить до 10 л;
  • добавить натертое мыло;
  • вечером опрыскать все кусты помидор в открытом грунте.

За зиму можно подкопить скорлупу яиц, а летом готовить из нее настой для опрыскивания. В 1 л достаточно настоять измельченную скорлупу 3-х яиц. Настой готовится трое суток. О готовности можно узнать по противному запаху сероводорода.

Куст болеет

Больше всего потерь урожая помидор случается от вспышек фитофтороза. Болезнь с молниеносной скоростью поражает один куст за другим. Бурые пятна сначала появляются на листьях, потом переходят на стебли, плоды страдают в последнюю очередь.

Весь урожай может пропасть от грибка в течение недели. Вспышку заболевания остановить чрезвычайно сложно, проще предотвратить. В продаже на выбор 2 вида средств борьбы с фитофторой: химические, биологические. Эти препараты называют фунгицидами. Менее опасны для человека и животных биологические способы борьбы с фитофторой: «Фитоспорин» (на 10 л 5 г), «Экосил» (на 3 л 15 капель). Химических препаратов для обработки кустов от фитофторы много, самые известные:

  • Тату;
  • Ридомил;
  • Бордосская жидкость.

При использовании химии нужно изучить инструкцию к препарату. Для каждого фунгицида свой период вывода вредных веществ из плодов. Есть помидоры после обработки химическими средствами можно только по его окончанию.

Безопасные рецепты

Хорошие результаты против фитофторы дают подкормки томатов в открытом грунте народными средствами. Молочная сыворотка на первом месте по результативности. В ней есть молочная кислота и полезные молочнокислые бактерии. И то, и другое угнетает жизнедеятельность грибков, прекращает их размножение.

Важно! Профилактические опрыскивания сывороткой дают положительный эффект, если их проводят один раз в течение недели.

По отзывам огородников, они забыли о фитофторе после того, как стали обрабатывать помидоры сывороткой. Ее разводят водой 1:3 или 1:1, если у нее большой процент жирности. Мера обязательная, так как большое количество молочного жира может закупорить поры, ухудшить дыхание. Магазинный продукт с 1% жира разводить не нужно.

Сыворотка с йодом

Йод нужен для лучшего оплодотворения. Его добавляют в сыворотку и убивают 2-х зайцев: защищают от фитофторы, увеличивают количество плодов. На 1 л сыворотки нужна всего 1 капелька йода. Такую обработку нужно провести всего два раза. Сначала обрызгать подросшую рассаду, второй раз – когда кусты зацветают.

Как спасти плоды

При большом проценте поражения кустов, сорванные помидоры заболеют во время хранения. Чтобы этого избежать, воспользоваться народным рецептом с применением поваренной соли. Сразу нужно отметить, что мера эта крайняя. Готовится раствор с высокой концентрацией соли, растворяют 1 кг в 10 л воды.

Опрыскивают плоды, но жидкость попадает на листья и уничтожает их. Гибнут и больные и здоровые экземпляры, но плоды остаются здоровыми и дозревают в сорванном виде. Таким способом удается сохранить завязавшиеся на тот момент плоды.

Правила ухода за томатами

Опытные огородники грамотно организуют уход в открытом грунте за помидорами, не забывают про подкормки, благодаря этому им удается получать хорошие урожаи и избегать вспышек заболеваний.

Вот их полезные советы:

  1. При выборе сорта предпочтение отдавать устойчивым к фитофторе томатам.
  2. Соблюдать севооборот. Не садить кусты помидор после картошки, перца, баклажанов, томатов. Возврат культуры на прежнее место можно проводить на 3 год.
  3. Не высаживать на соседних грядах овощи, подверженные фитофторозу.
  4. Придерживаться схемы посадки низкорослых томатов 30х70 см, индетерминантных сортов – 40х70 см.
  5. Семена помидор протравливать перед посевом на рассаду.
  6. В сезон дождей не забывать про обработки томатных кустов от фитофторы.
  7. Содержать междурядья в чистоте, мульчировать гряду соломой.
  8. Не забывать о том, что для томатов в открытом грунте нужны минеральные удобрения.

Три важных подкормки

За сезон необходимо как минимум 3 раза подкормить под корень томаты. Эта схема стандартная, ей пользуются все, кто заботится об урожае помидор:

  1. Удобрить рассаду через 2 недели после пересадки в грунт. Взять нитрофоску (15 г), настой коровяка (1/2 л), развести водой (10 л). На одно растение истратить по 1,2 л раствора.
  2. Когда появятся первые бутоны провести второе кормление. Взять простой суперфосфат (1 ст. л), сульфат калия (1 ч. л), воду (10 л), размешать до растворения, под каждый куст вылить по литру раствора.
  3. Полить гуматом калия, добавив нитрофоску. Интервал между вторым и третьим кормлением 2 недели.

При необходимости, можно подкормить помидоры в открытом грунте суперфосфатом через 2 недели после 3-й подкормки. Концентрация удобрения 1 ст. л на ведро воды, расход 10 л/м2.

Заключение

Систематические подкормки и правильный уход за помидорами, растущими в открытом грунте, способны предотвратить заболевания, увеличить урожай, улучшить качество плодов. Большой выбор средств дает повод для размышлений. При выборе любого из них важно оценивать структуру почвы, сорт и погодные условия.

Широкий спектр действенных подкормок для помидоров

Выращенные в теплице или открытом грунте помидоры в домашних условиях намного вкуснее, чем купленные в магазине. Именно поэтому ни один садовый участок не обходится без этих невероятно красивых и вкусных овощей. Для получения хорошего урожая необходимо своевременно вносить удобрения.

Уход за томатами

Высаживать овощи рекомендуется в заранее подготовленный грунт. Побеспокоиться о нем следует еще осенью. В этот период на грядки, где будут расти помидоры, вносят компост, золу и яичную скорлупу. Выращивают овощи рассадным способом. Это значит, семена высевают в контейнеры, после прорастания и появления 2-3 настоящих листов, пикируют. Рассаживают по отдельным емкостям и только после того, как минует угроза заморозка, рассаду высаживают на постоянное место.

Растениям требуется регулярный полив, рыхление почвы и пасынкование. В зависимости от климатических условий необходимо удаление нижних листьев до завязи. Также важно следить за состоянием почвы. Земля не должна быть слишком сухой, но и заливать ее нельзя. Кроме того, своевременно нужно удалять сорняки, которые мешают нормальному развитию растений.

Болезни и вредители овощей

Овощи могут быть подвержены многим заболеваниям. На протяжении всего их роста их атакуют разные вредители. Для борьбы с ними используют средства, которые можно приобрести в специализированных магазинах.

Некоторые болезни можно избежать, если регулярно изменять место на участке для посадки помидоров. Также рекомендуется учитывать общие болезни овощей и сажать их подальше друг от друга. Чтобы увеличить урожай и улучшить вкусовые качества томатов нужно использовать различные добавки.

Виды подкормок

Разные виды подкормок неодинаково влияют на растения. Азотные виды способствуют тому, что зеленая масса начинает быстро расти. Одновременно с этим замедляется созревание плодов. Улучшить вкусовые качества и понизить содержание нитратов можно с помощью внесения в почву калийно-фосфорных удобрений.

Крайне важно иметь представления об удобрениях и их влиянии на овощи. В противном случае можно сделать так, что подкормки только навредят растениям. Калийные подкормки очень часто используются, так как являются полезными. Но виды удобрения бывают разными и одни из них могут нанести вред, например, как хлористый калий. Его использовать не рекомендуется, лучше удобрять золой или сульфатом калия.

Полезным воздействием на помидоры обладают органические удобрения. Особенно часто их используют при выращивании овощей в тепличных условиях. В почву вносят коровяк или птичий помет. Для сохранения влаги и защиты грядок от вредителей почву мульчируют перегноем или скошенной травой.

Способы внесения подкормок

Повысить урожайность, улучшить вкусовые качества овощей помогут различные добавки. Вносят их по-разному, и в зависимости от этого подкормки делятся на корневые и внекорневые.

Первый способ представляет собой внесение полезных компонентов методом полива под корень. Необходимые органические и минеральные добавки попадают в растение через корень и питают его.

Внекорневые подкормки применяют гораздо реже. Они представляют собой питание полезными веществами путем опрыскивания листьев и веток. Данный вид считается более экономичным, так как удобрения требуются в меньшем количестве, и все они достаются овощу. При поливах большая их часть вымывается при дождях.

Корневые

Внесение полезных компонентов происходит методом полива прямо под корень, оттого и называние способа. Томатам за весь период требуется 3 корневые подкормки:

  • Через 8-10 дней после того, как высадили рассаду;
  • Через 14 дней после первой;
  • На стадии цветения.

Подкормить помидоры можно аммиачной селитрой. Разводят 1ст. ложку на 10 л воды. Также можно использовать вместо аммиачной селитры коровяк или куриный помет.

Огромное количество полезных компонентов растение получит при внесении в почву золы. На ведро воды достаточно 1 стакана. Поливать можно через каждые 14 дней. Помидоры получат необходимые для них калий, фосфор и кальций. Древесная зола является эффективной добавкой и в то же время вполне доступной. Можно собрать ветки, листья, солому и сжечь. Кроме того, золу можно достать из печки. Она образуется при сжигании дров. Зола обеспечит помидоры микроэлементами на долгое время.

Знаете ли Вы! Овощи перед внесением полезных веществ нужно поливать обычной водой, в противном случае корни растения могут получить ожог.

Внекорневые

Внекорневое внесение обогащает растение питательными веществами, защищает от многих заболеваний. Применяют их по очереди. Ниже приведены некоторые примеры полезных добавок.

Эффективным средством считается молоко и йод. Схема подкормки выглядит следующим образом:

  1. Берут ведро, чтобы в него вошло 10 л полезного раствора.
  2. Наливают 9 л воды.
  3. Добавляют 1 л молока. Можно заменить его сывороткой.
  4. На полученный раствор достаточно 10 капель йода.
  5. Все тщательно размешивают.


Как улучшить урожайность?

Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.



Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.


Прочитать…

Кроме этого, используют раствор марганцовки. Можно взять 10 таблеток Трихопола и развести с пузырьком зеленки в 10 л воды. Согласно инструкции применяют Фитоспорин или Здравень.

Когда следует удобрять помидоры

Важно правильно выбрать не только вид удобрения, но и время его использования. При любых типах подкормок удобряют помидоры утром или вечером. При внекорневом опрыскивании раствор не успеет впитаться в растение, если обработку проводить днем. Солнечные лучи способствуют быстрому его испарению. Помимо этого, капельки раствора на листьях в жаркий день могут вызвать ожог растения. Обрабатывать листья рекомендуется не только сверху, но и снизу.

Органические и минеральные добавки вносят в почву под корень также только ранним утром или вечером. Делать это рекомендуется в то время, когда нет палящих солнечных лучей. Это относится к помидорам, растущим как в теплице, так и в открытом грунте. В подкормке нуждаются не только взрослые растения, но и томаты еще в стадии рассады.

Подкормка рассады

Чем и когда удобряют рассаду помидоров? На этот вопрос поможет найти ответ само растение. Если посмотреть на него, можно увидеть зеленое оно и крепкое или бледное и хилое. Во втором случае сразу становится видно, что рассаде не хватает питательных элементов. Главное не переусердствовать, так как переизбыток полезных веществ негативно скажется на растении.

Когда помидорам не хватает питательных веществ, следует полить ее комплексным средством под названием Агрикола. Подкармливать необходимо, четко следуя инструкции. В этом случае дополнительно удобрять рассаду не нужно.

Кроме комплексных добавок, которые приобретают в магазинах, можно воспользоваться народными средствами. Удобряют в период образования двух листочков у растения. На 9 л воды добавляют 1 ложку мочевины. Через 14 дней проводят вторую подкормку. Для этого некоторые используют куриный помет.

Способ его приготовления выглядит так:

  1. Помет смешать с водой в пропорции 2 к 1.
  2. В течение 2 дней смесь бродит.
  3. Разбавить 10 л воды и поливают рассаду.

Когда подходит время высаживания помидоров в грунт, можно подкормить их еще раз. Примерно за 7 дней до высадки удобряют раствором золы.

Чем удобрять рассаду после пикировки

Даже рассаженные согласно всем правилам по отдельным емкостям растения иногда нуждаются в дополнительном подкармливании. Внешний вид помидоров подскажет, чем именно подкормить помидоры.

При недостатке азота листья становятся бледными, а рассада останавливается в росте. От переизбытка фосфором листья могут начать отваливаться, а при недостатке они станут фиолетового оттенка. Если у рассады скручиваются листья, скорее всего это говорит о нехватке калия.

Сразу после пикировки помидоры в удобрениях не нуждаются. Подкармливают только через 14-15 дней после высадки. Сначала используют комплексное удобрение. На 1 л достаточно 1 ч. л средства. Через 10 дней подкармливают нитрофоской в такой же пропорции.

Подкормка после высадки в теплицу

Обычно помидоры, выращенные в специальном грунте, не нуждаются в дополнительном внесении питательных компонентов. После высадки на постоянное место произрастания им потребуется подкормка. В дополнительных веществах наиболее всего нуждаются тепличные растения. Это обусловлено тем, что в тепле они начинают быстро расти, и им требуется большее количество подкормок.

Знаете ли Вы! Важно не перенасытить растения азотом, в этом случае все добавки уйдут на быстрый рост зелени, а завязи формироваться не будут.

Чем подкармливать высаженные в теплицу помидоры? Если времени недостаточно, можно приобрести готовые средства. Например, Гумат-Универсал или Гумат-80. разбавляют 1 ст.л. средства на 5 л воды. Такие подкормки способствуют увеличению урожая. На каждый томат расход составляет 0,5 л приготовленного раствора. Удобрять помидоры еще раз рекомендуется в период цветения. Используют для этого также комплексные средства.

Подкормка после высадки в открытый грунт

На протяжении 2 месяцев рассада формируется в горшочках в помещении, после этого она готова к пересадке на постоянное место. В это время ей требуется биогумус. В дальнейшем, когда начнут завязываться плоды рекомендуется вносить минеральные удобрения. Наиболее часто используют мочевину и суперфосфат. Кроме того, можно применить и аммиачную селитру на этом этапе роста помидоров.

Для правильного развития у томатов корневой системы необходим фосфор. Он также отвечает за процесс завязывания плодов. Такие добавки вносят в почву несколько раз. Первая подкормка необходима после того, как пройдет около 21 дня после высадки растений в открытый грунт. Второй раз подкармливать помидоры можно на этапе цветения. Хорошо зарекомендовали себя такие добавки, как «Мастер томат» и «Синьор помидор».

Рецепты для приготовления подкормок

Рецептов для их приготовления в домашних условиях много. У каждого садовода есть свои любимые подкормки, которые проверены временем. Это наиболее распространенные удобрения, которые готовятся с использованием травы, дрожжей, яичной скорлупы и луковой скорлупы.

Подкормка из скошенной травы

Положительные отзывы получило удобрение из сорной травы. Для его приготовления понадобится большая емкость, в которую складывают скошенную траву. Не рекомендуется использовать металлическую тару. Дело в том, что в ней начинается процесс окисления. Это может в дальнейшем негативно отразиться на помидорах. Таким образом, лучше использовать пластиковую тару. В нее укладывают траву и заливают водой. Положительно воздействует на помидоры крапива, поэтому можно добавить и ее в бочку. Кроме этих понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриный помет;
  • дрожжи;
  • сыворотка;
  • зола.

Все ингредиенты смешиваются и заливаются водой до краев емкости. Далее оставляют содержимое бродить на 10-14 дней. Смесь нужно регулярно размешивать, за день хотя бы пару раз. После приготовления можно вынуть траву и положить ее на грядки, например, кабачков или других овощей. После того, как вся трава убрана, раствора должно остаться больше половины тары. Нужно долить еще раз доверху водой. Полученное удобрение в количестве пол-литра разводят на 6 литров воды. Сначала поливают растение водой, потом по 500 мл подкормки на каждый куст.

Как используют удобрение из скошенной травы

Удобрение из сорной травы используется для корневой и внекорневой подкормки. Растения поливают под корень. Интервал выдерживают примерно 10-14 дней. Также хорошо использовать полученный раствор для опрыскивания.

Удобрение питает помидоры необходимыми микроэлементами, а также препятствует развитию фитофторы. Это заболевание особенно часто поражает растения при дождливой погоде, так как повышенная влажность и теплая погода способствует быстрому ее распространению.

Дрожжевая подкормка томатов

Наиболее распространенными подкормками являются: древесная зола и птичий помет. Также благотворно влияет на рост растений дрожжевая подкормка. Использовать ее рекомендуется в тот момент, когда помидоры высажены на постоянное место произрастания. Подходит она для обработки томатов, как на улице, так и в теплице.

Подкормить помидоры дрожжами можно не чаще 2 раз. В противном случае получится сплошная ботва. Время проведения подкормки – июнь. В этот период растению важно иметь толстые стебли и мощные корни. Для этого и используют дрожжи. Для приготовления настоя необходимо следовать инструкции:

  1. В емкость налить 5 л воды и 1 кг дрожжей.
  2. Растворить дрожжи в воде.
  3. Настаивать в течение суток.

Полученный раствор перед применением разводят. Пол-литра настоя разводят в ведре воды. Поливают из расчета о,5 л на один куст. Есть еще один рецепт с использованием дрожжей. Выглядит он следующим образом:

  1. 100 г живых дрожжей положить в 3 л банку.
  2. Добавить туда 0,5 ст. сахара.
  3. Залить содержимое теплой водой.

Когда подкормка приготовится, можно удобрять помидоры. Берут 1 стакан раствора на 10 л воды. На каждое растение льют по 1 л дрожжевой подкормки.

Куриный помет в качестве удобрения

Можно смешать куриный помет с суперфосфатом. Сначала на 10 л воды добавляют 2 ст. л суперфосфата и 1 ст. л сульфата калия. Помет вводят позже. Так как суперфосфат растворяется в воде долгое время, выдерживают 24 часа. На следующий день добавляют куриный помет.

Другие популярные рецепты

Самостоятельно можно сделать огромное количество подкормок для томатов. В домашних условиях некоторые садоводы делают удобрения из банановых шкурок. Они обогащают растение калием. Для приготовления понадобятся шкурки от 3 бананов. Их помещают в банку объемом 3 л и заливают водой до краев. Настаивается банановый раствор в течение трех суток.

Кроме того, широко применяется яичная скорлупа. Сначала ее размалывают, потом заливают водой. Содержимое оставляют на некоторое время, пока вода не станет мутной. Смесь начнет издавать характерный запах, что значит удобрение готово к использованию. Данный настой активизирует рост растений.

Обогатить полезными компонентами и одновременно справиться с болезнями поможет настой из луковой шелухи. Ее помещают в емкость и заливают кипятком. Когда раствор остынет, его разбавляют водой и поливают грядки.

Другие способы восполнить недостающие элементы растений

На первый взгляд может показаться, что ухаживать за помидорами хлопотно. Некоторые также считают, что растения в теплице не требуют дополнительной подкормки. Однако они ошибаются. В дополнительных питательных элементах нуждаются практически все растения, особенно если они растут на неплодородной почве.

Избежать подкормок в большом количестве поможет своевременное внесение удобрения непосредственно в грунт. Во время перекопки земли в весенний и осенний период рекомендуется удобрять почву. Если на участке также используется правильный севооборот культур, помидоры порадуют богатым урожаем.

Плодородные почвы, а также быстрое реагирование на изменение внешнего вида растения способствует значительному увеличению урожая томатов.

Из вышесказанного следует вывод, чем лучше удобрять помидоры. Для молоденьких растений лучше использовать комплексные и внекорневые подкормки. Минеральные и органические рекомендуется применять во второй половине вегетации. Что касается регулярности внесения удобрения, то здесь главное не навредить их частым использованием. Лучше всего проводить внесение полезных веществ не чаще 2-3 раз за 1 месяц.

Получаем богатый урожай подкармливая помидоры

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах…

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Рекомендации наших Читателей

Похожие Материалы:

Как определить и исправить дефицит питательных веществ в помидорах

На этой неделе я заметил, что у двух моих томатов внизу желто-коричневые листья, и они, конечно, не выглядели так весело, как я ожидал, учитывая то внимание, которое я им уделял. По общему признанию, это были два из многих избыточных растений, которые я вырастил из семян, и поэтому они оказались на открытом воздухе в довольно бедной почве, обычно предназначенной для менее суетливых растений. Но я люблю помидоры и терпеть не могу, когда растения умирают, поэтому пришли мои справочники, чтобы выяснить причину.

Подобно тому, как нам нужен полный набор витаминов из самых разных продуктов питания, растениям необходимы необходимые минералы для выживания и хорошего роста. Есть целый ряд их, которые обычно получают из плодородной почвы и компоста. Основные из них:

  • Азот (N) : он необходим для роста растительных клеток, а хлорофилл — используется в листьях и всех зеленых частях растения — и поэтому необходим для всех овощей. В частности, овощи, выращенные ради листьев, нуждаются в обильном запасе.Недостаток азота приводит к медленному или тонкому росту, и листья могут желтеть, часто в первую очередь старые.
  • Фосфор (P) : необходим для здоровых корней, а также для созревания фруктов. Недостаток фосфора проявляется при плохом росте, листья начинают приобретать сине-зеленый оттенок или опадают, а плоды и цветы становятся неутешительно маленькими или поздно.
  • Калий (K) : жизненно важен для роста цветов и фруктов. При отсутствии плодоношения растения непродуктивны, а старые листья могут проявлять признаки «опаливания», становиться коричневатыми и скатываться вверх и вниз.
  • Магний (Mg) : Недостаток магния проявляется в обесцвечивании листьев между жилками: от здорового зеленого до бледно-желтого и, в конечном итоге, коричневого — своего рода пятнистый вид, называемый «межжилковый хлороз».
  • Кальций (Ca) : Недостаток кальция проявляется в том, что молодые листья скручиваются внутрь и теряют цвет, что часто является проблемой на кислых почвах. «Гниль цветения» у томатов вызвана этим состоянием.
  • Многие другие питательные вещества — Цинк, медь, марганец, железо, сера и бор также необходимы в небольших количествах.Некоторые из них также могут вызывать межжильный хлороз (см. Магний выше)

Мне показалось наиболее вероятным, что мои помидоры страдают от дефицита магния — это обычная проблема с помидорами и картофелем, особенно на легких песчаных почвах, таких как моя. Традиционный сельскохозяйственный подход к устранению недостатков заключается в выявлении недостающего минерала и внесении соответствующего удобрения для решения проблемы или NPK-удобрения, содержащего три основных минерала, перечисленных выше.Мне не нравится такой подход, потому что он противоречит органическим принципам, которым я следую при садоводстве. Растениям нужен полный набор питательных веществ, предпочтительно из природных источников, и передозировка одного из них (даже если это вызвано дефицитом) часто может снизить доступность других. Итак, для органических альтернатив хороши следующие:

  • Жидкий корм из морских водорослей : Довольно дорогой, но содержащий все необходимые питательные вещества, в частности калий, который полезен по мере созревания томатов.Вы просто разводите колпачок в лейке, лучше всего наносить на листья («внекорневая подкормка») один раз в неделю, где она лучше впитывается, чем смывается с почвой
  • Чай из листьев окопника : Окопник — отличное растение, которое нужно иметь — он быстро растет, извлекая питательные вещества из глубины почвы, а его листья можно обрезать, поместить в контейнер с водой (и, возможно, небольшим количеством мочи), чтобы получить Жидкость с неприятным запахом, богатая практически всем, что требуется развивающимся растениям.Затем его разбавляют, как корм из морских водорослей. Просто убедитесь, что вы поместили растения окопника подальше от основных грядок (тень в порядке), так как он легко распространяется и от него практически невозможно избавиться.
  • Leaf Feeds : полезно для зеленых культур, которые собирают для получения листьев, так как они содержат много азота. Чай из огуречника делается так же, как и из окопника, и хорошо подходит для голодных растений. Также можно использовать мочу, хорошо разбавленную или, по крайней мере, время от времени добавлять в компостную кучу.
  • Мульча : — см. Мою недавнюю статью в GrowBlog об этом — хорошо перепревший компост или листья окопника являются отличной мульчей, которая постепенно высвобождает питательные вещества для растений.

Конечно, стоит упомянуть, что овощи нельзя собирать в течение нескольких дней после внесения корма, и даже если это органический корм, их следует хорошо мыть.

Профилактика лучше лечения — для большинства участков моего сада решение состоит в том, чтобы немного перед посадкой добавить большое количество органического компоста.Но я по-прежнему полагаюсь на некорневые подкормки, такие как морские водоросли, и убежден, что мои растения лучше подходят для этого и дают гораздо больше. Эти томаты должны быстро восстановиться…

Food Storage 101: как правильно хранить мясо, молочные продукты и продукты для максимальной экономии

Когда летние фермерские рынки начинают заполняться, легко купить слишком много хорошего. Или, по крайней мере, слишком много, чтобы ваша семья могла съесть, пока она не испортилась.

Фактически, по оценкам правительства, американцы выбрасывают 14% продуктов, которые они покупают, не считая остатков пищи и остатков еды.Но вы можете легко сократить эту фигуру.

Шаг 1 : Научитесь лучше планировать питание, что позволит лучше оценить, сколько покупать.

Шаг 2 : Организуйте кладовую и холодильник так, чтобы лучше продемонстрировать ингредиенты, чтобы мясо на обед никогда не потерялось в задней части холодильника.

Шаг 3: Определите типичный срок хранения продуктов, которые вы покупаете, чтобы знать, что входит в список обязательных блюд, а что можно подождать до завтра.

Чтобы получить помощь, попробуйте наше удобное (обновленное) руководство по хранению ниже, составленное из данных Министерства сельского хозяйства США, SeriousEats.com, Департамента сельскохозяйственных ресурсов Массачусетса, Food52, LifeHacker, FoodSafety.gov, MealsMatter.org, журнала Self и Института маркетинга пищевых продуктов. , среди других источников:

Мясо

Говядина

Хранить на нижней полке в холодильнике. Как правило, мясной фарш хранится в течение одного-двух дней, а жаркое и стейки безопасны в течение трех-пяти дней.

Птица

Хранить на нижней полке в холодильнике, подложив под них несколько бумажных полотенец для сбора капель. Хранить не более одного-двух дней.

Рыба

По данным Университета Аризоны, хранить в самой холодной части холодильника не более двух дней. Даже там на льду лучше держится.

Свинина

Хранить на нижней полке в холодильнике.Согласно рекомендациям Министерства сельского хозяйства США свежую свиную печень и другие мясные субпродукты можно безопасно хранить в холодильнике в течение одного-двух дней; жаркое, стейки, отбивные и ребрышки в течение трех-пяти дней.

Готовые мясные продукты

Открытую упаковку хот-догов можно безопасно хранить в холодильнике на срок до недели. (В закрытых упаковках может храниться до двух недель.) Нарезанное мелкими ломтиками мясо для обеда остается свежим в течение трех-пяти дней, а бекон — до семи дней.

Молочная

Молоко

Храните молоко и другие молочные продукты в задней части верхней полки холодильника, где температура более постоянная.Так они дольше остаются свежими.

Сыр

Оберните вощеной бумагой и поместите в пластиковый пакет. В холодильнике он может храниться от пяти до восьми дней.

Яйца

Не используйте удобное дверное хранилище для яиц. Храните их в картонной коробке на полке холодильника, где они могут храниться до пяти недель.

Продукция

Яблоки

Магазин на прилавке.Через семь дней переместите несъеденные яблоки в холодильник. В холодильнике или на улице не храните рядом с другими открытыми фруктами или овощами — этиленовые газы, выделяемые яблоками, могут их испортить (например, сделать морковь горькой). Исключение: если вы хотите быстро созреть сливы, груши и другие фрукты, положите рядом яблоко на день или около того.

Артишоки

Храните в холодильнике для овощей целиком до двух недель.

Спаржа

Храните в вертикальном положении в холодильнике в полиэтиленовом пакете с дюймом воды или с влажным полотенцем, обернутым вокруг подставки, как если бы вы держали цветы в вазе.Так они продержатся три-четыре дня.

Авокадо

Созреть на прилавке. После созревания можно хранить в холодильнике от трех до четырех дней.

Бананы

Магазин на прилавке. Храните в холодильнике только когда созреют — их хватит еще на два дня или около того.

Свекла

Удалите зеленые верхушки на дюйм или два выше макушки. Храните свеклу в полиэтиленовом пакете, чтобы предотвратить потерю влаги, которая приведет к увяданию.(Их хватит на семь-десять дней.) Охладите зелень отдельно, также в полиэтиленовом пакете. Лучше всего в овощах.

Ягоды

Гровер Дрисколл рекомендует охлаждать ягоды в более свежих, немытых и оригинальных контейнерах. Чернику и клубнику нужно хранить пять-семь дней; более хрупкие малина и ежевика до двух суток.

Брокколи

Хранить в контейнере для овощей в закрытом пластиковом пакете.Держится от трех до пяти дней.

Морковь

Храните в холодильнике для овощей в закрытом пластиковом пакете до трех недель.

Цветная капуста

Храните в закрытом пластиковом пакете в контейнере для овощей и фруктов стеблем вниз. Это продлится три-пять дней.

Сельдерей

Храните в закрытом пакете в холодильнике на одну-две недели. Храните в передней части холодильника, где он менее подвержен замерзанию.

Цитрусовые

Храните на прилавке апельсины, лимоны, лаймы и грейпфруты. Они могут длиться до двух недель.

Кукуруза

Охладите уши еще в лузге. Их хватит на два дня.

Огурцы

Хранить в холодильнике в холодильнике или в пластиковом пакете. Их хватит на четыре-пять дней.

Чеснок

Хранить в кладовой или в другом подобном месте вдали от источников тепла и света.Это продлится до четырех месяцев.

Зеленая фасоль

Храните в холодильнике для овощей в пластиковом пакете на три-четыре дня.

Лук зеленый

Поставьте в холодильник на срок до двух недель.

Травы

Свежие травы хранятся в холодильнике от семи до 10 дней. Хранить в герметичных контейнерах с влажным бумажным полотенцем сверху и снизу.

Листовая зелень

Немытые в холодильнике в холодильнике. Таким образом, полные головы продержатся от пяти до семи дней вместо трех-четырех дней у полностью осушенного. Не храните в одном ящике яблоки, груши или бананы, которые выделяют этиленовые газы, которые действуют как естественный агент созревания.

Грибы

Достаньте из упаковки и храните в бумажном пакете в холодильнике или положите на поднос и накройте влажным бумажным полотенцем.Они продлятся два-три дня.

Репчатый лук

При хранении в кладовой, вдали от света и тепла, они прослужат от трех до четырех недель.

Персики

Созревать на прилавке в бумажном пакете с дырочками, вдали от солнечного света. Держите персики (а также сливы и нектарины) на прилавке до созревания, а затем поставьте в холодильник. Их хватит еще на три-четыре дня.

Груши

Хранить на прилавке, в идеале, в миске с бананами и яблоками, а после созревания поставить в холодильник.Их хватит еще на три-четыре дня.

Горох

Охлажденных в овощном контейнере в пластиковом пакете с дырочками, они хранятся от трех до пяти дней.

Перец

Охлажденных в холодильнике для овощей, они хранятся от четырех до пяти дней.

Картофель

Храните их в кладовой вдали от солнечного света и тепла, и они прослужат два-три месяца.

Редис

Охладите в холодильнике для овощей. Их хватит на 10-14 дней.

Летний сквош

Хранить в перфорированном пластиковом пакете. Их хватит на четыре-пять дней.

Помидоры

Разложите их на прилавке вдали от прямых солнечных лучей для равномерного созревания. После созревания храните в холодильнике плодоножкой вниз, и он продержится два-три дня.

Тропические фрукты

Манго, папайя, ананасы и киви следует созревать на прилавке.

Арбуз

При комнатной температуре на прилавке он прослужит до двух недель.

Зимние кабачки

Хранить на прилавке до двух недель.

Frugal Foodie — журналист из Нью-Йорка, которая целыми днями пишет о личных финансах и зацикливается на том, что ей съесть на обед.Пообщайтесь с ней в Твиттере через @MintFoodie .

Связанные

Как пересаживать рассаду помидоров для получения больших и лучших растений

Независимо от того, в каком климате вы живете, выращивание томатов из семян всегда начинается одинаково: определите лучшее время для посадки по сравнению с датой последнего заморозка, высаживайте семена в помещении, а затем пересаживайте рассаду после прорастания.

Но , где и то, как вы пересаживаете рассаду томатов, — все это отличает посредственное растение томата от ошеломляюще продуктивного растения томата, которое едва позволяет вам за ним угнаться.

Так что же это за трюк, который помогает вашим саженцам томатов расти больше и лучше с самого начала?

Пересадка рассады в горшки большего размера сначала , перед тем, как пересадить их в сад.

И вы можете сделать это, пока ждете, пока почва на улице прогреется.

Какие преимущества дает пересадка рассады томатов?

Пересаживание рассады томатов может показаться ненужной работой, если вы просто хотите что-то сдвинуть с места, но для этого есть веская причина: этот дополнительный шаг позволяет вам воспользоваться их замечательным талантом укореняться вдоль стеблей.

Саженцы томатов уникальны тем, что им нравится, когда их стебли закопаны глубоко. У них есть способность образовывать новые корни (так называемые придаточные корни) вдоль своих стеблей, которые помогают растениям расти более энергично.

На самом деле, если вы живете во влажном климате, вы, возможно, даже заметили придаточные корни, образующиеся над землей из крошечных бугорков на стебле.

(Мне нравится называть их «воздушными корнями», и вопреки тому, что многие думают, пушистые волоски на стеблях не сами превращаются в корни — они содержат масла, ответственные за характерный запах листьев помидоров.)

Да, каждая из этих неровностей может стать корнем!

При достаточном количестве влаги и солнечного света эти корни будут продолжать расти, как и подземные, и даже могут поселиться в почве, если вырастут достаточно долго.

Пересадка рассады томатов глубоко в почву стимулирует образование придаточных корней и создает более крупную и здоровую корневую систему, которая будет поглощать больше питательных веществ и закрепить ваше растение, когда оно наконец войдет в землю.

Когда пересаживать рассаду томатов?

Сеянцы томатов готовы к пересадке, когда они достигают не менее 3 дюймов в высоту и имеют свои первые настоящие листья, которыми являются , вторые и последующие появляющиеся наборы листьев.

Первые прорастающие листья (называемые семядолями) — это вовсе не листья, а зародышевые структуры семени, обеспечивающие питание до тех пор, пока проросток не сможет самостоятельно добывать себе пищу.

Семядоли естественным образом опадают через несколько дней после того, как настоящие листья распускаются, и начинают процесс фотосинтеза, уступая место взрослому росту на растении.

Вы также должны выращивать в горшках рассаду томатов, чтобы они не растягивались и не становились бледными и тонкими. Закапывание стеблей укрепит их и стимулирует развитие новых корней.

Как пересаживать рассаду томатов за 4 простых шага

Шаг 1. Соберите все необходимое для пересадки рассады томатов.

Начните с чистых 4-дюймовых горшков и предварительно увлажненной высококачественной почвенной смеси (вы также можете приготовить почвенную смесь дома самостоятельно).

Не пропускайте этот шаг. Почвосмеси на основе торфа трудно намочить полностью, когда они полностью высохнут, и вы можете получить неравномерную влажность или воду, которая просто стекает из горшка, не впитываясь.

Если в одном горшке растет несколько саженцев, некоторые люди будут отрезать лишние и оставлять только самые сильные саженцы, чтобы не повредить корни во время пересадки.

Но если вы пересадите саженцы до того, как они приросли к корням, можно легко отделить саженцы томатов, не повредив их (особенно если все саженцы выглядят здоровыми).

Шаг 2: Удалите саженцы из стартовых горшков.

Поливайте рассаду, чтобы разбавить почвенную смесь и поддерживать влажность корней во время работы.

Если вы выращивали рассаду в газетных горшках, разверните их. Корни должны быть хорошо развиты, но не закручены друг вокруг друга.

Шаг 3: Отделите рассаду.

Всегда берите рассаду томатов за листья, а не за тонкие стебли. Если лист сорвется, скорее всего, он снова вырастет.Но если стебель сломается, ваш саженец не спасти.

Отделите саженец, осторожно потянув за его листья и отодвигая от почвенной смеси. Корни должны легко отделяться.

Дайте влажной почвенной смеси прилипнуть к корням, чтобы защитить их от высыхания.

Шаг 4: Поместите саженец в каждый горшок и закопайте стебель до самого нижнего набора листьев.

Поместите рассаду томата в центр горшка так, чтобы нижняя часть листьев находилась на уровне края горшка.

Наполните горшок предварительно увлажненной почвенной смесью и осторожно похлопайте ею вокруг саженца, чтобы он оставался на месте. Несколько раз постучите горшком по рабочему столу, чтобы почвенная смесь осела, и при необходимости добавляйте еще, пока горшок не наполнится до верха.

Поливайте саженец, пока он свободно не стечет со дна.

Повторите шаги с 1 по 4 для оставшихся сеянцев.

Этот пост содержит ссылки на продукты одного или нескольких наших рекламодателей. Мы можем получать комиссию, если вы покупаете что-то по одной из наших ссылок.Как это работает.

4 совета по уходу за рассадой томатов

1. Дайте вашим трансплантатам акклиматизироваться при ярком свете или в пасмурную погоду.

Чтобы свести к минимуму шок при пересадке, держите рассаду томатов вдали от резких прямых солнечных лучей в течение дня или двух. Постарайтесь выбрать период безветренной погоды, чтобы ваши трансплантаты не попали сразу под ливень или сильный ветер.

2. Не поливайте рассаду чрезмерно.

Растения томатов чувствительны к переувлажнению, поэтому почва для горшков должна быть едва влажной.Поливайте глубоко, чтобы добраться до корней внизу (или замачивайте горшки снизу вверх), и снова поливайте только тогда, когда первый дюйм почвы кажется сухой на ощупь.

3. Подкормите рассаду томатов органическими удобрениями.

Даже когда они такие маленькие, растения томатов являются тяжелыми питателями (растениям, которым для роста требуется много азота и других питательных веществ).

Начните закладывать основу для энергичного роста, удобряя рассаду томатов жидкой рыбой и эмульсией морских водорослей (что дает им мгновенный запас питательных веществ) или подкормкой гранулированным овощным удобрением (которое высвобождает питательные вещества медленно в течение нескольких недель).

4. Пересадите помидор во второй раз для лучшего роста корней.

Томат можно пересаживать два или три раза перед тем, как пересаживать в сад, каждый раз заглубляя большую часть его стебля.

Перемещение растения в контейнер большего размера на каждом этапе пересадки (например, из 4-дюймового горшка в 1-галлонный в 3-галлонный) способствует тому, что корни продолжают разветвляться и образовывать прочную здоровую массу.

Как только ваш саженец вырастет в три раза выше своего горшка, следуйте моему руководству о том, как и зачем пересаживать помидоры во второй раз.

Выращивание томатов от начала до конца

Это сообщение обновлено на основе статьи, которая изначально была опубликована 7 апреля 2011 года.

Как кормить огурцы — лучший корм, NPK и т. Д.

В этой статье о подкормке огурцов объясняется, какие смеси удобрений лучше всего использовать при выращивании огурцов для домашнего садовода.

Используйте правильную смесь для корма, чтобы получить лучшие огурцы и многое другое!

Лучшие результаты при тех же усилиях, но лучшее кормление

Тепличные огурцы, как правило, выращиваются в том же доме, что и помидоры, перец и баклажаны, домашними садоводами, и, естественно, садоводы, как правило, просто кормят огурцы тем же кормом, который они используют для помидоров.

Томатный корм будет почти идеальным для перца и баклажанов, все три принадлежат к одному семейству пасленовых, как и картофель, но огурцы являются тыквенными — членами семейства тыквенных — как кабачки, кабачки, тыква и кабачки. Корм ​​из помидоров не идеален для этой семьи, особенно огурцы .

Обычно результат подкормки огурцов томатной подкормкой является приемлемым, но можно получить гораздо лучшие результаты, если вы подкормите огурцы более сбалансированным удобрением.

Высокое потребление азота в корме для огурцов

Глядя на зрелое растение огурца, становится очевидно, что площадь листьев намного больше, чем у зрелого растения томата. Поскольку топливом для роста листьев является азот, очевидно, что огурцам требуется больше азота, чем другим основным питательным веществам, в отличие от томатов, которые прежде всего нуждаются в калийных удобрениях. Корм для томатов хорошего качества будет поставлять основные питательные вещества (NPK) в соотношении примерно 10:10:30, как правило, с добавлением таких питательных веществ, как магний и другие микроэлементы.

Вкусные зеленые огурцы без ягодиц

Глядя на рекомендации для коммерческих производителей огурцов, они соглашаются с тем, что требуется гораздо более высокий уровень азота, наряду с магнием, кальцием и другими микроэлементами, такими как бор, железо и марганец.

Легкодоступные удобрения для подкормки огурцов

Довольно близко к коммерческим удобрениям будет Miracle Gro с его базовым уровнем NPK 24: 8: 16 плюс микроэлементы, хотя в нем не хватает магния и кальция по сравнению с коммерческими кормами для огурцов.Магний достаточно легко добавить с некоторыми солями Эпсома, также можно купить кальциевые корма.

Если вы собираетесь пойти на все и купить добавку растворимых кальциевых удобрений, вы можете полностью использовать Chempak High Nitrogen Feed # 2. Он сбалансирован в соотношении 25:15:15 NPK и содержит все микроэлементы, кроме кальция, который можно добавить, смешав небольшое количество Chempak Calcium Multi-Action с кормом с высоким содержанием азота. Chempak Calcium Multi-Action — это 15% азота и 25% кальция.NPK 15: 0: 0 + 25% CaO

Органические удобрения

Многие производители органических удобрений используют жидкий окопник в качестве корма для томатов в теплице. Он хорошо подходит для этого, поскольку соотношение NPK очень похоже на коммерческие томатные корма, но, опять же, не идеально для кормления огурцов.

Лучшим органическим кормом для огурцов будет чай из крапивы, приготовленный путем замачивания крапивы в воде в течение 3–6 недель. Еще один органический жидкий корм с высоким содержанием азота, который может быть полезен для огурцов, может быть приготовлен путем замачивания мешка из гессиана, полного довольно свежего конского помета, в бочке с водой, пока вода не станет темно-коричневой.Это называется гадкий чай.

Хороший уровень домашнего компоста на границе должен обеспечивать потребности в микроэлементах для кормления огурцов.

Причины и предотвращение горьких огурцов

Выращивание собственных огурцов обычно дает прекрасные свежие фрукты, но иногда вы шокируетесь их ужасно горьким вкусом. В этой статье объясняются причины появления горечи в огурцах и как предотвратить горький огурец.
Что делает огурец горьким на вкус …

Как выращивать маринованные огурцы в контейнере

Кризис, связанный с COVID-19, заставил многих людей заниматься садоводством и производством продуктов питания.Контейнерный сад — отличный способ начать, и один из овощей, которые вы можете посадить, — это огурец.

Огурцы — виноградные растения, и для этого не требуется …

Как обрезать висячие огурцы — Обрезка огурцов

Зачем обрезать огурцы?
Огурцы больше похожи на индетерминантные помидоры, если у них есть половина шанса, что они захватят власть, заполнив теплицу ботвой (стеблями и листьями). На самом деле нам нужны фрукты и достаточно листьев, чтобы поддерживать их производство, а не…

Накормить мир Один генетически модифицированный помидор за раз: научная перспектива

Кристофера Джерри
фигурки Кристен Сейм

Краткое описание: Человеческое население росло головокружительными темпами и угрожает еще больше обострить проблему, которая обострилась в последние годы: хронический голод. Генетически модифицированные культуры могут помочь решить эту проблему за счет повышения урожайности и большей устойчивости к стрессовым факторам окружающей среды.В частности, рост засухи побудил к выращиванию сельскохозяйственных культур, более устойчивых к высоким температурам. Эти усилия, однако, дали неоднозначные результаты из-за генетической сложности засухоустойчивости и аналогичных характеристик. Тем не менее, продолжение исследований этого типа генной инженерии остается многообещающей стратегией кормления растущего населения мира.

Неустойчивый тренд

Если в последнее время вы испытываете более сильную клаустрофобию, чем обычно, вы можете винить в этом свою растущую когорту людей.Мировое население увеличилось вдвое за последние 50 лет и продолжает расти примерно на 100 миллионов человек каждый год ( Рисунок 1 ). Несмотря на то, что темпы роста, кажется, замедляются, население, вероятно, продолжит расти в течение 21 -го и -го века и может достичь 11 миллиардов к 2100 году [1]. Этот драматический бум вызвал опасения, что наше быстрорастущее население превзойдет присущую Земле «вместимость» человечества, вторя предупреждениям Томаса Мальтуса, сделанным в конце 18–90–609-х гг.К счастью, в отношении физического жизненного пространства эти страхи кажутся преувеличенными; Чтобы повторить популярный факт, каждый человек на планете мог бы жить на территории размером с Техас с такой же плотностью населения, как и в Нью-Йорке [2].

Рисунок e 1: Демографические прогнозы ООН на 2015 год для 21 st Century
На приведенной выше диаграмме показаны предыдущие мировые тенденции в области народонаселения и будущие вероятностные прогнозы с использованием данных, полученных из Обзор прогнозов народонаселения мира 2015 г.Текущая модель прогнозирует 80% -ную вероятность того, что население будет проживать в темной полосе в течение любого года, и 95% -ную вероятность того, что она будет находиться либо в светлой, либо в темной полосе. Как правило, гораздо труднее предсказать события, которые произойдут в будущем, о чем свидетельствует расширение диапазонов с течением времени.

С другой стороны, накормить такое количество людей — гораздо более трудная задача. Примерно 800 миллионов человек по-прежнему недоедают, несмотря на тот факт, что нынешняя продукция мировых ферм может обеспечить более 11 миллиардов человек 2 000 калорий в день [3].В результате от хронического голода ежегодно умирает больше людей, чем от ВИЧ / СПИДа, малярии и туберкулеза вместе взятых [4]. Многие из голодающих в мире живут в развивающихся странах, поэтому увеличение поставок продовольствия в бедных регионах было бы эффективным способом облегчить страдания и спасти жизни. Однако потепление глобального климата угрожает обострить местную нехватку продовольствия из-за увеличения частоты и продолжительности засух, наносящих ущерб урожаю. Даже самые оптимистичные прогнозы роста населения и изменения климата могут стать потенциальной катастрофой, если мы не улучшим наши средства выращивания, сбора и распределения урожая.

Сельское хозяйство 2.0

Модификация геномов — инструкций по биологии, которые диктуют, как собираются и поддерживаются организмы — основных сельскохозяйственных культур, таких как рис, кукуруза и соевые бобы, может снизить нагрузку на мировое продовольственное снабжение. Последние достижения в технологии редактирования генома позволили ученым точно добавлять, удалять и переупорядочивать фрагменты генетического кода, чтобы наделить урожай желаемыми характеристиками (см. Эту статью). Хотя это может звучать как научная фантастика, крупные химические компании, такие как DuPont и Monsanto, уже более двух десятилетий используют эту технологию на самых разных заводах, многие из которых могут облегчить голод в мире.В 1994 г. Calgene представила первую ГМ-культуру, продаваемую в Соединенных Штатах, томат Flavr Savr, который медленно созревал и имел увеличенный срок хранения [5]. Помидоры Flavr Savr в конечном итоге исчезли из продуктовых магазинов, потому что высокие производственные затраты не позволили им стать прибыльными, но увеличение количества времени, в течение которого продукты остаются свежими, может быть использовано для увеличения предложения продуктов питания в слаборазвитых регионах.

Рисунок 2: Распространенное заблуждение относительно производства ГМ-культур
Несмотря на то, что вы можете увидеть в Интернете, ГМ-культуры не получают путем введения в них загадочных флуоресцентных растворов.На самом деле генная инженерия — гораздо менее драматический процесс, который часто включает в себя пипетирование прозрачных бесцветных жидкостей в другие прозрачные бесцветные жидкости.

Более прямое решение проблемы хронического голода связано с ГМ-культурами, которые были спроектированы для увеличения урожайности, которая является мерой количества пищи, которую можно собрать с данного участка земли. Популярная стратегия, которую используют ученые для увеличения этого показателя, — это введение гена, придающего устойчивость к широко используемым средствам от сорняков.Фермеры, которые выращивают эти устойчивые к гербицидам культуры, могут очищать свои поля от нежелательных растений, не обрабатывая почву, что позволяет им высаживать более плотные культуры. Генетики также вывели устойчивые к вредителям культуры, которые ядовиты для голодных насекомых, что значительно снизило зависимость фермеров от химических пестицидов. Наконец, генная инженерия может создавать культуры, устойчивые к микробным инфекциям, таким как фитофтороз, вызвавший ирландский картофельный голод в середине -х годов века [6].

Как эти научные идеи на самом деле применяются в полях, часто является предметом интенсивных споров, но недавний обзор почти 150 исследований пришел к выводу, что ГМ-технологии значительно повысили урожайность сельскохозяйственных культур и прибыль фермеров за последние 20 лет. ГМ-соевые бобы, кукуруза и хлопок были связаны с общим увеличением урожайности на 22%, снижением использования пестицидов на 37% и увеличением прибыли фермеров на 68%, несмотря на более высокую стоимость ГМ-семян ( Рисунок 3 ) [7]. Кроме того, фермеры в развивающихся странах добились увеличения урожайности и прибыли, которые были на 14% и 60% соответственно выше, чем у их коллег в промышленно развитых странах.Это особенно обнадеживает, поскольку нехватка продовольствия часто наносит наибольший урон слаборазвитым регионам. Однако даже при использовании этих новых культур в некоторых регионах мира объем сельскохозяйственной продукции начал снижаться [8]. Следовательно, одно только увеличение урожайности, вероятно, не сможет поддержать наше постоянно растущее население.

Рисунок 3: Общие эффекты земледелия с использованием ГМ-культур
На приведенном выше графике показаны средние процентные различия в нескольких важных показателях, которые возникают в результате использования фермерами ГМ-культур.В целом, ГМ-культуры были связаны со значительно более высокими урожаями и меньшим использованием пестицидов. Небольшое увеличение общих производственных затрат, вероятно, связано с повышением цен на ГМ-семена, но оно затмевается резким увеличением прибылей фермеров. Данные получены от Klumper и Qaim [8].

Испытание огнем

Другая стратегия, которую в настоящее время проводят генные инженеры, — это создание засухоустойчивых культур. Поскольку климат неуклонно нагревается, засухи, по прогнозам, будут происходить чаще и длиться дольше, угрожая урожаям во всем мире.Фактически, засуха, которая выжимала из Калифорнии почти четыре года, является самой сильной из всех, что видел Золотой штат за более чем столетие [9]. Кроме того, вызванное засухой сокращение предложения продовольствия, вероятно, приведет к повышению цен и, таким образом, к дальнейшему снижению количества продовольствия, доступного для бедноты мира. Фермеры могут застраховаться от этих потенциальных потерь, посадив ГМ-культуры, которые могут процветать как во влажных, так и в засушливых условиях. В частности, африканские фермеры могут использовать эти культуры для использования ранее не использованных сельскохозяйственных возможностей.Поступая таким образом, эти культуры могли бы также увеличить запасы продовольствия в одном из самых недоедающих регионов мира.

К сожалению, современные ГМ-засухоустойчивые культуры, как правило, не лучше чувствуют себя в засушливых условиях, чем засухоустойчивые культуры, полученные с помощью «традиционной» генной инженерии — селективной селекции. Подобно тому, как на рост и интеллект человека влияет плохо изученное взаимодействие множества различных генов и факторов окружающей среды, сложные черты, такие как устойчивость к засухе, обычно определяются более чем одним или двумя частями генетического кода.Современные исследования точно не определили сложную комбинацию генов, которая позволяет культурам процветать в засушливых условиях, поэтому эти культуры, вероятно, еще не полностью раскрыли свой потенциал.

Падение затрат на исследования, однако, скорее всего, позволит генетическим инженерам изменить более сложные признаки в ближайшие годы. Текущая стоимость определения последовательности вашего генетического кода составляет примерно пять тысяч долларов, что составляет всего 0,05% от десяти миллионов долларов, которые вам пришлось бы заплатить 8 лет назад (, рис. 4, ) [10].Снижение затрат на исследования, вероятно, приведет к расширению нашего молекулярного набора инструментов для борьбы с голодом, поскольку мы установим связи между признаками и конкретными генами, такими как те, которые успешно придают устойчивость к засухе селективно выращенным культурам.

Рис. 4: Стоимость секвенирования человеческого генома резко упала
Стоимость секвенирования всего человеческого генома за последние несколько лет упала настолько резко, что опередила закон вычислений Мура — обратите внимание на логарифмический масштаб по оси Y.Закон Мура гласит, что технологии развиваются с такой скоростью, что максимальное количество транзисторов в микрочипе (и, следовательно, вычислительная мощность) удваивается каждые два года. Затраты на секвенирование генома хорошо согласовывались с прогнозом закона Мура на 2001–2007 годы, но достижения в технологии секвенирования генома, представленные в 2008 году, оставили закон Мура в пыли. Данные получены из Национального института исследования генома человека.

Одно из таких нововведений, которое уже реализовано, — это новое рисовое растение, которое было описано буквально в прошлом месяце в журнале Nature .Этот новый штамм содержит дополнительный ген, который передает рост от корней к тем частям растения, которые люди действительно могут есть. Полученный в результате ГМ рис дает на 43% больше зерна и выделяет до 97% меньше метана, чем обычный рис. Метан — мощный парниковый газ (примерно в 84 раза сильнее углекислого газа), поэтому этот рис не должен усугублять экологические проблемы, которые пытаются решить другие ГМ-культуры. Фактически, рисовые поля ответственны за до 17% глобальных выбросов метана, поэтому широкое распространение этого штамма будет благом как для нашего желудка, так и для окружающей среды [11].К сожалению, фермерам он станет доступен только через 10–20 лет, но полевые испытания во многом обнадеживают.

Другие многообещающие ГМ-культуры не столь отдаленного будущего включают устойчивый к наводнениям рис, кукурузу, которая может расти на бедных азотом почвах, и картофель, который может иммунизировать потребителей от инфекции гепатита B [12]. Некоторые из этих идей на данный момент остаются научной фантастикой, но неопровержимые доказательства уже показали, что изменение питания на молекулярном уровне может помочь решить некоторые из самых больших мировых проблем.

Кристофер Джерри — студент первого курса факультета химии и химической биологии Гарвардского университета. В настоящее время он изучает науку о терапии в лаборатории Стюарта Шрайбера.

Эта статья является частью специального выпуска за август 2015 г. «Генетически модифицированные организмы и наша пища».

Список литературы

1. Кэррингтон Д. «Население мира к 2100 году достигнет 11 миллиардов — с 70% вероятностью непрерывного роста». Хранитель. 18 сентября 2014 г.http://www.theguardian.com/environment/2014/sep/18/world-population-new-study-11bn-2100
2. Фальк Т. «Могли ли 7 миллиардов человек жить в городе размером с Техас?». ZDNet. 1 ноября 2011 г. http://www.zdnet.com/article/could-7-billion-people-live-in-a-texas-sized-city/
3. Бьелло Д. «Человеческое население достигает 7 миллиардов — как Было ли это, и может ли это продолжаться? ». Scientific American. 28 октября 2011 г. http://www.scientificamerican.com/article/human-population-reaches-seven-billion/
4. Статистика голода.Мировая продовольственная программа. По состоянию на 29 июня 2015 г. http://www.wfp.org/hunger/stats
5. Брюнинг Дж. И Лайонс Дж. М.. «Дело о томате FLAVR SAVR». Калифорнийский университет: Калифорнийское сельское хозяйство (2000), 54, 6-7. http://californiaagriculture.ucanr.org/landingpage.cfm?article=ca.v054n04p6&fulltext=yes
6. МакГрат М. «Генетически модифицированный картофель« противостоит фитофторозу »». Новости BBC. 17 февраля 2014 г. http://www.bbc.com/news/science-environment-26189722
7. Клампер В. и Каим М. «Мета-анализ воздействия генетически модифицированных культур».PLoS ONE (2014), 9.
8. Грассини П., Эскридж К.М. и Кассман К.Г. «Различие между повышением урожайности и плато урожайности в исторических тенденциях растениеводства». Nature Communications (2013), 4, номер статьи: 2918.
9. Гусман, З. «Калифорнийская засуха — самая сильная за последние столетия, как показывает анализ». NBC News. 16 июля 2015 г. http://www.nbcnews.com/business/business-news/californias-daught-worst-over-century-analysis-shows-n393376
10. Радж А. «Вскоре последовательность будет стоить меньше. Геном, чем промыть унитаз — и это даст лекарство навсегда ».Business Insider. 2 октября 2014 г. http://www.businessinsider.com/super-cheap-genome-sequencing-by-2020-2014-10
11. Su J, Hu C, Yan X, et al. «Экспрессия фактора транскрипции SUSIBA2 ячменя дает рис с высоким содержанием крахмала и низким содержанием метана». Природа (2015), 523, 602-606.
12. Уилкокс К. «ГМО будущего: два недавних исследования раскрывают потенциал генетических технологий». Откройте для себя журнал. 31 марта 2015 г. http://blogs.discovermagazine.com/science-sushi/2015/03/31/gmos-of-the-future-two-recent-studies-reveal-potential-of-genetic-technologies/#.VZlFtPm6fIU

⋆ Когда и как подкармливать рассаду томатов дрожжами ⋆ ✓ Фермер

Выращивая помидоры самостоятельно в домашних условиях, многие садоводы задумываются, как подкормить рассаду томатов дрожжами. Этот метод с каждым днем ​​набирает все большую популярность, поэтому вызывает массу вопросов.

Содержание

  1. Преимущества дрожжевой подкормки
  2. Рецепты удобрений с дрожжами
  3. Основы подкормки
  4. Правила кормления дрожжами

Подсыпка рассады томатов дрожжами

Преимущества дрожжевой подкормки

Применение удобрений почвенный слой при выращивании томатов играет ключевую роль в повышении жизнеспособности растения и усилении его устойчивости к инфекциям и вредителям.Дрожжевые культуры занимают не последнее место среди дополнительных элементов питания растения.

На этапе выращивания рассады томатов обычно проводят 2 подкормки дрожжами:

  • начальная, через неделю после процесса протравливания рассады в емкости с большим объемом,
  • вторичная, за недельный интервал перед посадкой рассады в грунт.

Отзывы садоводов о необходимости подкормки рассады дрожжами свидетельствуют о том, что такая подкормка даже в самом начале вегетации способна спекать урожай томатов в будущем, так как дрожжи натуральные удобрения предотвратят их накопление в растении. ткани нежелательные биологические синтетические удобрения в начале развития овощных культур.

В сочетании с растительной золой, которая отличается высоким содержанием калия и фосфора, полив томатов, перца, баклажанов и цветковых растений раствором сухих пищевых дрожжей может стать комплексным кормом.

Использование дрожжевой подкормки

Дрожжевой топьер содержит дрожжевые грибы, которые при поливе своим присутствием обеспечивают активацию жизнеспособности микрофлоры почвенного слоя, создавая наилучшие условия для роста рассады.Когда активные компоненты дрожжей попадают в почву, они запускают процесс переработки органических веществ, насыщая ее соединениями с азотными компонентами.

Поливая рассаду томатов подкормкой из дрожжей, садовник может подкормить свой будущий урожай и тогда получить некоторые преимущества при выращивании овощной культуры:

  • повышает жизнеспособность рассады томатов,
  • предотвращает чрезмерное растяжение растений даже после пикирования при недостатке естественного освещения за счет предоставления дополнительной энергии,
  • происходит повышение устойчивости культуры к болезням и вредителям растений,
  • активируется формирование необходимой корневой системы за счет увеличения количества мелких корней .

Полезные для растений микроэлементы, входящие в состав дрожжевого удобрения для рассады томатов и перца, правильно структурируют почвенную смесь, предотвращая тем самым развитие бактерий и распространение вирусных инфекций.

Рецепты удобрения на дрожжах

В отзывах садоводов упоминается 3 основных рецепта, которые можно использовать при выращивании томатов и перца.

  • В первом варианте можно приготовить настой из 0,5 л воды комнатной температуры (можно немного теплее) и 100 г пекарских дрожжей.Воду рекомендуется брать либо хорошо, либо фильтрованную. Полученный раствор перед непосредственным применением разводят в соотношении 1 к 10.
  • При втором варианте приготовления удобрения вам понадобится всего 10 г сухого продукта на ведро воды комнатной температуры или теплее. Туда же добавляем 2 ст. л.сахара и оставить для брожения на 3 часа. Полученный раствор для полива рассады томатов разводят в соотношении 1: 5.
  • Третий вариант использования дрожжей для подкормки рассады томатов предполагает приготовление затора из 100 г дрожжей, 0.5 стаканов сахарного песка и 3 л теплой воды. Смешанные ингредиенты накрывают сверху банкой (контейнером) марлей и помещают в теплое темное место на неделю, чтобы дать возможность процессу брожения. Полученный дрожжевой раствор можно развести из расчета 200 мл на обычное ведро воды.

По мнению садоводов, третий рецепт подкормки томатов дрожжами считается наиболее эффективным, если нужно правильно активизировать рост овощной культуры.

Основы подкормки

Удобрение томатов на дрожжах считается биологическим стимулятором роста овощных культур, так как полив этим удобрением обеспечивает активное развитие как наземной, так и подземной части растения за счет скрытых ресурсов растения. овощной урожай.

При желании стимулировать рост рассады будут доступны Около одной подкормки рассады дрожжами на стадии выращивания еще в домашних условиях. Для такого полива подойдет любой из трех основных рецептов приготовления удобрения.Повторная подкормка рассады дрожжами проводится через 2-3 недели, когда рассаду пересаживают в открытый грунт на грядки или в защищенный грунт в теплице.

Правила кормления

Не спешите заливать раствор дрожжами, оставшимися после подкормки рассады томатов: он станет отличным источником питательных веществ только для томатов и перца, им можно удобрять рассаду капусты, огурцов и других овощей, так как а также подкармливают цветущую пастению, чтобы помочь подобрать цветные комнатные розы, садовые астры, домашнюю герань и петунии.

Грибы, присутствующие в удобрении с дрожжами, способны включить свою активность только в условиях высоких температур, поэтому поливать рассаду, пересаженную в открытый грунт, целесообразно только после прогревания земли до 16 ° С, не ниже. Возделываемые рассаду томатов и перца в домашних условиях можно в любой момент опрыскивать дрожжами, так как для этого создан оптимальный теплый температурный режим.

Правила дрожжевой подкормки

Для обогащения рекомендуется удобрять овощные культуры дрожжами не менее 3-х раз за сезон:

  • Первичная обработка проводится через неделю, после того, как выращенные в домашних условиях томаты были посажены в почвы, норма подкормки дрожжей — 0.По 5 л каждого молодого куста,
  • при окончательном укоренении рассады томатов норма расхода дрожжевой подкормки должна быть в пределах 1 л на каждое молодое растение,
  • в период до непосредственного цветения кустов необходимое количество удобрение готовится на дрожжах, не менее 2 литров на взрослый куст.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *