Изготовление масло облепиховое: Как приготовить облепиховое масло, восстанавливающее силы и заживляющее раны

Облепиховое масло для здоровья и красоты, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Начну с того, что я не запасаюсь облепиховым маслом с самого лета – я делаю его небольшими порциями и по мере необходимости. А вот запасаюсь я замороженной ягодой облепихи – в том числе, чтобы зимой и ранней весной пить облепиховый сок. Смесь «размороженного» облепихового и свежевыжатого апельсинового или мандаринового сока по вкусу разбавленная водой… м-м-м! Обожаю такой коктейль и очень рекомендую попробовать!

Шаг 2

Так вот, жмых от сока из размороженных ягод облепихи я сушу и храню в отдельном контейнере.

Шаг 3

По мере необходимости я перемалываю жмых в кофемолке, засыпаю в банку или бутылку из темного стекла и заливаю оливковым маслом холодного отжима. Пропорции, в основном, «на глаз» — скажем, 3-4 ст. л. молотого жмыха на 1,5 стакана масла. Я не делаю большие порции, чтобы масло не успевало прогоркнуть.

Шаг 4

Затем я закрываю ёмкость и убираю на нижнюю полку дверцы холодильника. Примерно 1-2 раза в день я взбалтываю масло, а затем снова убираю в холодильник.

Шаг 5

Через 4-5 дней я начинаю использовать масло – отливаю по ложечке через мелкое сито, а остальное снова убираю в холодильник. Получается вкусное масло очень жизнерадостного цвета. Я использую его в блюдах и как крем для лица и рук. Когда масло в бутылке заканчивается, я отжимаю остатки масла, а сам масляный жмых использую как питательный скраб для тела. Можно заливать жмых повторно, но я считаю, что лучше сделать новую порцию, чем рисковать и использовать окисленное масло.

Шаг 6

По этой технологии можно делать самые разнообразные инфузы, настоянные на овощном жмыхе или травах. Плюс, можно делать интересные смеси. Например, добавить в готовое облепиховое масло зубчик чеснока, перец и любые пряно-ароматические травы. Оставить на пару дней и затем использовать такое красивое, вкусное, ароматизированное и еще более полезное масло для заправок самых разнообразных блюд. Приятного аппетита!

Облепиховое масло в домашних условиях рецепт с фото, как сделать облепиховое масло на Webspoon.ru

Готовим облепиховое масло в домашних условиях

Масло из облепихи я готовлю каждый год. Оно прекрасно заживляет раны, лечит стоматит, снимает воспалительные процессы. Кроме медицины, масло облепихи используют и в косметологических целях. В общем, перечислить все полезные свойства просто тяжело и очень долго, поэтому сразу расскажу о том, как приготовить чудодейственное масло.

Итак, ягодки облепихи должны быть спелыми. В идеале собирать их нужно тогда, когда наступит осень.

Как приготовить «Облепиховое масло» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления масла из облепихи потребуются следующие составляющие: спелая облепиха, масло подсолнечное рафинированное

Шаг 2 Ссылка

Ягоды облепихи вымоем водой.

Шаг 3 Ссылка

Выложим их аккуратно в чашу блендера. Измельчим их на турбо режиме.

Шаг 4 Ссылка

Масса получится с косточками и шкурами.

Шаг 5 Ссылка

Именно поэтому, перельём перекрученную облепиху в сито и выдавим весь сок.

Шаг 6 Ссылка

Это легко сделать, используя самую обычную ложечку.

Шаг 7 Ссылка

Полученный сок будет ярко-оранжевого цвета, с пенкой.

Шаг 8 Ссылка

Перельём сок в банку. Капнем 2 миллилитра масла рафинированного. Банку поставим на 1 сутки в тёмное место.

Шаг 9 Ссылка

Через сутки, на поверхности банки, образуется облепиховое масло.

Шаг 10 Ссылка

Соберём его аккуратно маленькой ложкой или же пипеткой. Облепиховое масло готово!

рецепты из свежих и сушеных ягод, жмыха и косточек

Облепиху издавна ценят в тибетской медицине, используя не только ягоды, но и листья, кору и корни кустарника. Растение содержит высокие концентрации органических кислот, витаминов и минералов. Для оказания положительного эффекта на организм человека в сутки необходимо употребить порядка 100 г плодов растения, однако из-за специфического вкуса ягод не для всех людей это представляется возможным.

Хорошая альтернатива — масло из облепихи, приготовить которое можно своими руками. Применять его достаточно в маленьких дозах, а результат будет тот же. Внешне оно представляет собой маслянистую жидкость красновато-оранжевого окраса с характерным ароматом и кислым вкусом. Если техника приготовления облепихового масла в домашних условиях будет полностью соблюдена, то продукт сохранит максимум полезных веществ растения, не уступит по эффективности аптечному варианту.

Лечебная сила растения

Облепиховые ягоды обладают уникальным химическим составом, ознакомиться с которым можно в нижеприведенной таблице. По содержанию витамина C уступают только плодам шиповника.

Таблица — Полезный состав ягод облепихи на 100 г продукта

Компонент	Количество, мг
Витамины группы В	0,35
Витамин А	1,5
Витамин С	200
Витамин Е	5
Витамин Н, биотин	1,6
Витамин РР, НЭ	0,5
Калий	193
Кальций	22
Магний	30
Фосфор	9
Натрий	4
Железо	1,4
Насыщенные жирные кислоты	2,2
Калорийность, ккал	82

Идеально сбалансированные в облепиховом масле активные вещества уменьшают воспалительные очаги в организме, нормализуют обмен углеводов, белков и жиров. Продукт характеризуется мощным бактерицидным действием, полезен при авитаминозах, нарушениях нервной, вегетативной систем и лечении ряда заболеваний.

• Сердечно-сосудистая система. Содержание жирных кислот в продукте повышает эластичность стенок сосудов, препятствует тромбозу, появлению атеросклеротических бляшек и воспалений. Регулярное употребление масла снижает в крови уровень холестерина, нормализует давление. Как вспомогательное средство принимают по одной маленькой ложке два раза в сутки незадолго до еды.
• Пищеварительная система. Облепиховое масло способно эффективно заживлять язвы стенок желудка и двенадцатиперстной кишки — достаточно принимать по 5 мл три раза в день за полчаса до еды. Натуральное средство снижает кислотность желудочного сока, улучшает работу поджелудочной железы и обмен жиров в печени. Продукт применяется в лечении гастрита, геморроя, является хорошей профилактикой желчекаменной болезни.
• Органы зрения. Регулярное употребление целебного масла предупреждает глаукому, катаракту, используется для лечения конъюнктивитов, при травмах роговицы и ожогах слизистой оболочки. Полезные компоненты накапливаются в глазных тканях и защищают от негативных внешних воздействий, обеспечивая правильное функционирование органа зрения.
• Кожный покров. Помогает при лечении акне, нарывов, угревой сыпи и трофических язв, а также псориаза, экземы, нейродермитов. Способствует заживлению ран, пролежней, различных видов ожогов, обморожений, затягиванию послеоперационных швов. В таких случаях масло следует наносить на поврежденные участки кожи, предварительно обработанные антисептиком, или использовать повязки из марли, пропитанные маслом.
• Носоглотка, уши. Применяется в комплексном лечении болезней дыхательных путей: ларингита, ангины, гайморита, фарингита. Полезны пятнадцатиминутные ингаляции с маслом и смазывание им слизистых оболочек носа и ротовой полости. Дополнительно следует развести в стакане теплой воды по одной маленькой ложке масла и меда, принимать три-четыре раза в день до полного исчезновения симптомов заболевании. Также облепиха устраняет серные пробки в ушах и лечит отит. Для этого пропитанную маслом турунду вводят на 20 минут в больное ухо перед сном.

Облепиховое средство активно справляется с опрелостями у младенцев — проблемные места можно смазывать или прикладывать компрессы. Протирая маслом десна и полость рта, лечат молочницу у новорожденных, боль и воспаления в период появления первых зубов.

Достаточно широки косметические свойства облепихового продукта — масло повышает упругость и питает кожный покров, устраняет мимические морщины, осветляет пигментные пятна.

Масло облепихи способствует активному выведению радионуклидов из организма у людей, проживающих в местах с высоким уровнем радиации. При онкологии системы пищевода средство рекомендуется принимать во время прохождения химиотерапии и на протяжении трех недель после окончания.

Как сделать облепиховое масло: 3 способа

Делать масло из облепихи в домашних условиях можно несколькими способами. Самый простой — отжать сок и дать отстояться несколько дней. Когда на его поверхности появится маслянистая пленка — это и есть ценное масло облепихи. Такой продукт является наиболее качественным, но его получается мало. Поэтому существует еще три варианта, как сварить домашнее облепиховое масло. Далее — пошаговые рецепты.

Чтобы правильно сделать облепиховое масло из ягод облепихи, лучше использовать свежие неповрежденные плоды, но подойдут и замороженные.

Из свежего жмыха

Особенности. Для приготовления облепихового масла из жмыха не рекомендуется использовать металлические емкости и ложки, так как металл снижает количество полезных компонентов в продукте.

Этапы

1. Тщательно вымыть и просушить от влаги ягоды, разложив на бумажных листах в один слой.
2. Отделить сок от жмыха методом отжимки, используя соковыжималку или пресс.
3. Поместить жмых в емкость из стекла, залить растительным маслом в пропорции 1:1.
4. Плотно закрыть и поместить в темное теплое место. Для этого можно использовать термос.
5. Спустя семь суток процедить.
6. Повторить процедуру четыре-пять раз, заливая свежий жмых вновь процеженным маслом.

Полученный продукт можно использовать уже после первого настаивания, однако спустя несколько процедур он станет сильнее. Из процеженного сока можно приготовить вкусные заготовки на зиму для поддержки иммунитета.

Из высушенных ягод

Особенности. Данный рецепт масла из облепихи в домашних условиях отличается высоким уровнем концентрации полезных веществ. При употреблении полученного продукта внутрь необходимо будет сокращать дозировку вполовину.

Этапы

1. Цельные чистые ягоды уложить одним слоем на противень.
2. Просушить в духовке до твердого состояния.
3. Измельчить плоды в блендере или кофемолке.
4. Разогреть оливковое масло до 30 градусов.
5. Залить ягодную муку: на 100 г сушеных ягод понадобится 200 мл масла.
6. Тщательно перемешать смесь и поместить на две недели в темное место.
7. Ежедневно перемешивать массу на протяжении всего периода настаивания.
8. Процедить через толстый слой бинта.
9. Через сутки отделить образовавшийся осадок на дне, перелив масло в чистую тару.

Высушивать облепиху нужно при температуре не выше 50^оC, чтобы не допустить пригорания ягод. Масло будет обладать большим количеством целебных веществ, если несколько раз повторить процедуру настаивания, как в предыдущем способе.

Из косточек

Особенности. Приготовить облепиховое масло в домашних условиях можно из косточек плодов — именно такой продукт считается наиболее ценным. Масло получится достаточно светлым из-за отсутствия в косточках каротина, который обеспечивает облепиховым ягодам оранжевый окрас.

Этапы

1. Выжать из ягодной массы сок.
2. Жмых хорошо просушить в проветриваемом помещении, разложив тонким слоем на бумаге.
3. Отделить косточки легко, растерев жмых ладонями.
4. Перемолоть косточки облепихи в кофемолке.
5. Залить очищенным маслом — подсолнечным, кукурузным или оливковым. На один стакан сухого сырья уйдет два стакана масла.
6. Настаивать 60 дней в темном месте, один раз в три дня взбалтывать смесь.
7. Через два месяца процедить и применять в лечебных целях.

Хранить желательно в холодильнике в емкости из темного стекла. Прозрачную стеклотару следует обмотать плотной темной бумагой или тканью. Так натуральный продукт сохранит свои целебные свойства до двух лет.

Если сделать облепиховое масло самостоятельно, можно быть полностью уверенным в его высоком качестве. Однако людям, страдающим хроническими заболеваниями, например, холециститом, панкреатитом, желчекаменной болезнью или аллергией употребление натурального продукта следует обязательно согласовать с врачом.

Другие рецепты домашних заготовок

Как сделать облепиховое масло — AgroFlora.ru

Ценнейшие свойства растительных плодов можно «запечатать» в растительных экстрактах, чтобы сохранить их в целости и увеличить срок использования. Но как именно делать облепиховое масло своими руками и какие методы для этого существуют, если вы не желаете или не можете приобрести готовый продукт?

Рассмотрим наиболее известные способы отжима растительного эфира, а заодно выясним, каким образом такое средство получают в промышленных масштабах.

Как делают облепиховое масло на производстве

На латыни масло облепиховых плодов называют Oleum Hippophaes – это густая маслянистая жидкость со слабым ароматом, но насыщенным оттенком от темно-желтого до оранжевого. Продукт имеет внушительный перечень полезных свойств и позволяет лечить как внутренние воспалительные, так и внешние заболевания, благодаря чему и стал таким популярным.

На заводе масло облепихи готовят преимущественно из дробленых спелых плодов, которые иногда бывают предварительно высушены. При этом внутри урожая неизменно содержатся семена – именно они и несут в себе целительные вещества и содержат питательные свойства.

Самым полезным и правильным методом изготовления облепихового масла на сегодняшний день считается тот, при котором в ход идут свежие, мелко изрубленные растительные плоды. При этом масло отжимается при помощи томления сырья в другом масляном экстракте. По-научному этот способ экстракции называют диффузным.

Такой рецепт изготовления масла хорош еще и тем, что в процессе диффузии в состав сырья не добавляются достаточно вредные химические вещества, как в случае с органическими растворителями, которые затем приходится буквально выпаривать из готового облепихового масла. Кроме того, без воздействия высоких температур ценные витаминные свойства масла остаются максимальными, поскольку долгое воздействие выпаривания лишает сырье части его целебных веществ.

Диффузионный способ изготовления масла облепихи на предприятии начинается с первого этапа – предварительного измельчения ягод и их подсушивания, чтобы избавиться от излишней влаги. Далее растительное сырье помещают в базовое масло – чаще всего подсолнечное, иногда – кукурузное. Также нередко для производства облепихового масла диффузным методом применяют рапсовое и соевое масла.

При подогреве сырья на небольшой температуре, оно отдает все свои полезные свойства маслу, в котором находится. При этом не применяются никакие дополнительные химические вещества или же органические растворители, потому такое масло считается экологически чистым.

Как сделать облепиховое масло

Далее сырье оказывается под воздействием пресса, чтобы отделить маслянистую, жидкую часть продукта и добиться максимального отжима плодов и их семян. В промышленных масштабах предварительно подготовленное и подсушенное сырье просто помещают в специальные емкости с растительным маслом, где постоянно работает автоматический размешивающий механизм, а уже затем избавляют от жмыха, отжав из него влагу.

Таким образом, применять подобную технологию становится возможным и в домашних условиях, поскольку никакой сложной или дорогостоящей процедуры при отделении облепихового экстракта не требуется. Все, что нужно – это достаточное количество качественного растительного сырья и дезодорированное масло подсолнуха или же кукурузы.

Облепиховое масло на водяной бане в домашних условиях

Самодельное масло из облепиховых ягод можно сделать как из сырого жмыха, так и из предварительно замороженных плодов. На самом деле, большой разницы не будет – главное, чтобы сырье было спелым и подходящим по качеству для производства экстракта.

Плоды облепихи предварительно необходимо перебрать и осмотреть.

Для приготовления домашнего облепихового масла подойдут лишь те ягоды, что успели хорошенько вызреть, не имею следов гнили и порчи.

После визуального осмотра сырье промывают несколько раз под проточной водой, чтобы удалить любые следы пыли и грязи. Далее облепиху необходимо обсушить.

Если вы планируете делать масло из замороженной облепихи, то сперва переложите ягоды в камеру холодильника, чтобы процесс оттаивания был максимально плавным и постепенным. После промываем сырье в холодной проточной воде и готовим целительное масло по стандартному, классическому рецепту.

Пошаговый рецепт приготовления облепихового масла в домашних условиях

• В чистую и сухую стеклянную миску или же кастрюлю подходящего размера перекладываем промытые и обсушенные плоды облепихи. Теперь их необходимо будет перетереть и размять, чтобы получить жмых.
• Для этих целей можно использовать как любой домашний агрегат – блендер, кухонный комбайн, так и обыкновенную скалку или давилку. Раздавливаем каждую ягодку, стараясь размять урожай в однородную кашицу.
• После того, как вы хорошенько измельчили плоды, нужно выдавить из мякоти весь сок. Дома это можно осуществить, подготовив большой отрез чистой марлевой ткани. Сложите ее в два-три раза, а затем уложите в центр порцию облепихового пюре.
• Разделите сырье на плодовый оранжевый сок и оставшийся растительный жмых. Теперь мы будем настаивать оставшиеся плодовые шкурки, кожицу и семена, используя для этого подсолнечное масло (лучше – натуральное, не прошедшее процедуру рафинации).
• Для того, чтобы получить достаточное количество облепихового масла, необходимо использовать около четырех стаканов жмыха и не более 100 миллилитров растительного масла. Заливаем его в жмых и устанавливаем эмалированную кастрюльку на водяную баню.
• Держим на влажном тепле жмых в течение двух часов, постоянно помешивая маслянистую смесь. Затем убираем кастрюлю, процеживают ее содержимое и повторно отжимаем сырье. И во второй раз подвергаем облепиху настаиванию на водяной бане, чтобы добиться максимальной экстракции полезных веществ в растительное масло.

Храним полученное масло в стеклянном сосуде вдали от прямых лучей солнечного света, плотно закупорив горлышко бутылки пробкой. А если вы не хотите возиться с водяной баней, то отжатый жмых с маслом подсолнечника просто можно настоять в течение недели, после чего отжать его и вновь дать настояться еще около семи суток.

Как сделать облепиховое масло из косточек

Экстракт, полученный из косточек спелых оранжевых плодов, считается наиболее полезным и целительным, однако процедура его изготовления заметно усложняется. А именно: такой метод требует более длительного срока для настаивания, так что вам придется набраться терпения.

Прежде всего, отбираем подходящее сырье, перекладывая в кастрюлю самые спелые и яркие ягоды. Затем перебираем их и удаляем гнилые. Промываем урожай несколько раз под холодной водой и обсушиваем.

Использовать такой метод можно и для замороженных плодов облепихи, только сперва дайте сырью медленно оттаять и избавьтесь от лишней жидкости. После того, как ягоды полностью размякнут, промойте их под краном и обсушите на открытом воздухе.

Как сделать облепиховое масло из семечек

Как сделать облепиховое масло из семечек

• Подсушенные мытые ягодки спелой облепихи разделываем, вынимая косточки и убирая фруктовые оболочки. Это потребует от вас больших временных затрат, но это стоит того – такое масло, настоянное на косточках облепихи, можно даже принимать внутрь для лечения гастрита и язвы.
• Очищенные косточки ягод обсушиваем слегка, а затем перемалываем их. Если у вас в доме имеется кофемолка, сделать это будет проще всего. Если же нет, используйте другие бытовые приборы или кухонный инвентарь, чтобы измельчить семечки облепихи.
• Чтобы рецепт удался, необходимо на выходе получить не менее одного стакана измельченных плодовых косточек. После этого заливаем сырье в стеклянной банке половиной стакана растительного масла (лучше – обыкновенного свежего из подсолнечника).
• Убираем тару для настаивания в темное и сухое место в доме, где нет доступа лучей дневного света. Это важно, поскольку солнечные лучи способны не просто загубить ваши старания и сделать масло облепихи плохим и не пригодным для внутреннего применения, но и разрушить в нем все минералы и ценнейшие витамины.
• Запасаемся терпением и ждем не менее 60 суток прежде, чем масло будет готово и настоится достаточно хорошо. После этого сливаем маслянистую жидкость и избавляемся от осадка, просто процедив экстракт через марлевую ткань, сложенную в два-три раза.
• Такое масло отлично подходит для внешнего применения – им можно обрабатывать язвочки на слизистых тканях и порезы на коже тела, а еще лечить воспалительные процессы различной этиологии.

Как хранить домашнее масло из облепихи

Чтобы сохранить в составе масляного экстракта питательные вещества, важно не только его правильно сделать, но и правильно сберегать. Так, оптимальной тарой для хранения облепихового самодельного масла считается глиняный сосуд – он экологически чистый и не выделяет вредных веществ, при этом надежно оберегает эфир от попадания дневного и солнечного света.

Если бутылочек из глины у вас в доме нет, то на выручку придут и стеклянные емкости. Подойдут и прозрачные, и затемненное стекло. Только важно помнить, что для хранения облепихового масла лучше всего использовать сосуды, имеющие зауженное кверху горлышко. Во-первых, это не даст маслу выдохнуться и не допустит попадания внутрь емкости посторонних запахов и веществ. Во-вторых, такую бутылку проще надежно закупорить.

Важно отметить, что далеко не каждое облепиховое масло подходит для внутреннего применения. Многое будет зависеть от качества и вида масла, на котором вы собираетесь настаивать экстракт. А также от способа приготовления самого масла. Поэтому учитывайте эти факторы, если желаете изготовить дома облепиховый продукт для употребления внутрь.

Домашнее облепиховое масло

Как только вы управились с заготовкой облепихового сока на зиму, приступайте к утилизации оставшегося жмыха. Его надо переработать – «забрать» из семян облепиховое масло – необыкновенно полезный продукт!

Сегодня в нашем бешеном ритме жизни, когда  мы с детства едим на бегу, перекусываем  второпях, большинство людей имеет  заболевания желудка, как минимум гастрит, а у некоторых – язва. Облепиховое  масло – проверенное и натуральное средство для лечения и профилактики подобных заболеваний и воспалений, и еще обладает антисклеротическими свойствами (отличная профилактика атеросклероза)!

Кроме того, облепиховое масло — это источник витаминов и биофлавоноидов, отличное ранозаживляющее средство, которое приготовить дома можно самим. Готовить его можно разными способами.  Я знаю 3 рецепта.

Приготовление облепихового масла в домашних условиях:

Первый рецепт: облепиховое масло будем готовить из сухого жмыха.

Пропорции:

• 1/3  литровой банки порошка семян облепихи
• 0,5 л оливкового или рафинированного подсолнечного масла.

Тут нас интересуют семена.

После того как вы приготовили на зиму облепиховый сок, пришла пора использовать оставшийся жмых, для приготовления облепихового масла.

Его необходимо подсушить, разложив на бумаге тонким слоем. Следите, чтобы не появилась плесень! Затем отделить от косточек, «пошелушить» немного между ладоней.

Если немного шкурки облепиховой попадется – не беда.

Косточки отправляем в кофемолку

и перемалываем

Отправляем все это в банку и заливаем оливковым или рафинированным подсолнечным маслом.

Банку обернуть бумагой

и отправить в темное место (в шкаф) на 2 месяца, не забывайте перемешивать  в первое время через каждые 2-3 дня.
Спустя положенное время  масло слить, а остатки процедить через марлю. Выжимки можно еще несколько раз заливать маслом, оно будет меньшей концентрации, чем первое. Им полезно заправлять салаты, винегрет  т.е. будет полезное и ароматное масло для еды.

Лечебное масло из облепихи – темно янтарного цвета с характерным запахом, долго сохраняет свои лечебные свойства

 Второй рецепт приготовления домашнего облепихового масла:

Он подойдет для тех, кто не заготавливает облепиховый сок на зиму, а купил облепиху исключительно  для приготовления облепихового масла

•  1 кг облепихи
•  1 л масла

Ягоды помыть перебрать, выложить на противень и высушить в духовке при температуре 80 градусов (где-то 50 минут)

Затем ягоды размолоть до состояния муки в кофемолке.

Далее заливаем маслом (можно его немного подогреть до 30 градусов)

Затем убрать в темное место.

Через 2-3 дня на поверхности образуется более темный слой  масла – это и есть облепиховое масло, его можно собрать ложкой и перелить в отдельный бутылек, лучше из темного стекла.

Оставшееся масло перемешать, закрыть и оставить в шкафу, процедуру повторять несколько раз через 3-5 дней.

Затем масло процедить через марлю, дать маслу отстояться и затем смешать его с темным облепиховым маслом, т.к. его немного получается, в таком случае такая смесь масле содержит  около 20% облепихового масла.

 Жмых можно выкинуть или залить подсолнечным маслом, чтобы сделать ароматное масло для салатов.

Кроме лечебных свойств, стоит напомнить  о том, что облепиховое масло отлично заживляет  ссадины, трещины  на коже, намажьте облепиховым маслом обветренные губы на ночь и до следующего утра – все заживет!

Если у вас есть опыт приготовления облепихового масла в домашних условиях,  поделитесь им с нами в комментариях, думаю, это будет очень интересно всем читателям сайта Вкусная  еда!

Чтобы ничего не пропустить, подписывайтесь на новые рецепты сайта Вкусная еда:

[ad#Яндекс под статьей]

[ad#podpiska_feed]

[ad#Леди кэш 1х3]

Облепиховое масло в домашних условиях

Этот рецепт приготовления облепихового масла в домашних условиях отличается от двух предыдущих, тем, что он требует длительного нагревания, при постоянной температуре.

 

А вот как исхитриться это сделать, тут уж каждый решит сам.

Я этот вопрос решила, благодаря советскому агрегату «Паренка»,  заботливо подаренному подругами на свадьбу.

Справедливости ради надо сказать, что использовали мы его активно, только первые несколько лет, а потом как-то забыли, иногда доставали из кладовки, для приготовления домашнего творога, или каши, как в русской печи. Огромный плюс приготовления  в паренке – за ней не надо следить – пища в ней именно парится как в печке, не пригорает и не «убегает».

С развалом Советского союза  пришел кердык  и производству сего девайса, т.к. нагревающий агрегат производили в  Саратове, а  белую ситаловую кастрюлю для пищи — на Украине. Очень жаль! Так как агрегат очень хороший – пища в нем получается диетическая (можно готовить без масла, как любят повторять в известной рекламе).

А уж домашний творог, как в деревенской печке!  Сейчас есть иностранный аналог  тиховарки.

Вообщем, буржуи устранили нашу промышленность из конкурентов, также собственно и произошло с нашими чугунными сковородками: сначала рекламировали нам – свой тефаль, «непригорающая» пленка которого, даже у дорогой сковородки слезет  через 3-5 лет, а в основном и раньше, а теперь в магазинах к нему прибавились чугунные сковороды, того же производителя, но по бешеным ценам!  А нашего ничего не осталось…

Хорошо, что у нас есть бабушкины  чугунные сковородки – (никакой тефаль с ними не сравнится, ибо это обычная алюминиевая сковородка) — блины и оладьи на чугунной сковороде получаются — ум отъесть!  И песочный пирог с творогом и шарлотка с яблоками – очень  вкусные, именно запеченные  в  советской чугунной сковороде, а не в силиконовой форме!

Вернемся к нашим баранам, как говорится, т.е. к домашнему облепиховому маслу.

В этой кастрюле я опробовала тот самый способ вытяжки облепихового масла растительным маслом из размолотых семян с помощью длительного нагревания при температуре 50 градусов.

Некоторые исхитряются это делать с помощью водяной бани.

Итак, продукты, как обычно:

• семена облепихи (или высушенный облепиховый жмых)
• растительное масло
• тиховарка «Паренка» или «водяная баня»

Оставшийся жмых после заготовки облепихового сока на зиму, в этот раз я разложила на лист фольги и на противне подсушила в духовке. т.к. осень выдалась дождливая и жмых сохнет дома

Сушим на самом слабом огне  при открытой духовке минут 30- 40.

В этот раз я не отделяла семена от кожицы, как в прошлый раз при приготовлении облепихового масла

Семена облепихи  измельчить в кофемолке,

Высыпать в кастрюлю тиховарки.

Залить растительным маслом, на 3 см выше уровня размолотых семян.

Есть рецепты с нагреванием облепихового масла  в течение 18 часов при температуре 50 градусов.

Я нагревала около 6 часов в режиме 1.

Поставить на режим 1 и нагревать в течение 2 часов, затем выключить, сделать перерыв на 15 минут и опять включить на 2 часа, еще раз выключить, сделать перерыв 15 минут и опять включить на 2 часа.

Облепиховое масло перелить в банку, дать отстояться в течение 2-3 суток,

Затем аккуратно перелить облепиховое масло в стеклянную банку, лучше из темного стекла. Если такой баночки нет, просто перелейте в банку от детского питания с винтовой крышкой. Храните в холодильнике.

Оставшийся жмых можно еще раз залить растительным маслом для получения салатного масла для винегрета.

Очень полезно принимать облепиховое масло при гастрите по чайной ложке за 20 минут до еды, а не глотать искусственный альмагель, отдающий вкусом зубной пасты.

Облепиховое масло, обладает заживляющими свойствами, и справляется даже с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки! А уж различные порезы кожи, и обветренные губы заживают на раз!

Девушки могут использовать облепиховое масло в масках для лица и для волос — потрясающий эффект!

На сегодня все! Будьте здоровы!

Если у вас есть свои рецепты приготовления облепихового масла, буду рада видеть их в комментариях!

Всего доброго!

Чтобы ничего не пропустить, подписывайтесь на новые рецепты сайта Вкусная еда:

[ad#Яндекс под статьей]

[ad#podpiska_feed]

[ad#Леди кэш 1х3]

Масло из облепихи: рецепт — Рецепты

Масло из облепихи используют в кулинарии, народной медицине и косметологии. Его можно приготовить из свежих ягод или из сушеного жмыха.

Как сделать масло облепихи

Собирать полезные плоды лучше ранней осенью, когда они полностью созреют. Из 1 кг ягод получится 200-300 г масла.

Рецепт:

1. Измельчите ягоды блендером, затем переложите их в сито и отожмите ложкой.
2. Перелейте сок в стеклянную банку, смешайте его с растительным маслом. Отправьте заготовку в темное место на 24 ч.
3. Когда пройдет нужное время, на поверхности образуется масло. Соберите его и переложите в отдельную посуду.

Оставшийся сок можно смешать с сахаром и сварить вкусный напиток.

Рецепт облепихового масла из жмыха

На этот раз мы предлагаем приготовить масло из высушенного жмыха. Из этого продукта можно делать маски для волос и лица, готовить на его основе домашние кремы.

Ингредиенты:

• плоды – 500 г;
• подсолнечное масло – 500 мл.

Рецепт:

1. Разложите жмых на противне, поставьте его теплое место. Через сутки измельчите продукт в кофемолке. Верните порошок на противень и сушите его еще 1 день. Измельчите продукт еще раз.
2. Пересыпьте порошок в стеклянную банку, смешайте его с растительным маслом, подогретым до 40-50 °С.
3. Закройте посуду крышкой и отправьте его в темное место. Храните заготовку при комнатной температуре 1 мес.
4. Процедите масло через марлю или капрон. Это процесс займет 1-2 дня.

Дайте продукту настояться 1 неделю в темном месте в плотно закрытой таре.

Домашнее облепиховое масло

Этот продукт содержит множество витаминов и микроэлементов, жирные кислоты омега-3, омега-6 и омега-9. В народной медицине масло используют для лечения ран и ссадин.

Ингредиенты:

• ягоды – 3 кг;
• подсолнечное рафинированное масло – 1 л.

Рецепт:

1. Выжмите из ягод сок через соковыжималку.
2. Подсушите жмых в духовке при температуре 100 °С. Дверцу печи нужно держать открытой.
3. Измельчите продукт в кофемолке, затем переложите 1/3 часть порошка в темную тару и залейте его теплым маслом. Отправьте заготовку в темное место на 7 суток.
4. Процедите масло, смешайте его с половиной оставшегося жмыха. Через 1 неделю повторите процедуру.

Готовый продукт быстро окисляется и прогоркает. Поэтому масло нужно перелить в темную стеклянную бутылку и плотно закрыть. Хранить его лучше в холодильнике.

Облепиховым маслом можно заправлять салаты из свежих овощей. Регулярное употребление этого продукта позволяет улучшить состояние кожи, волос и ногтей.

Уход за кожей с маслом облепихи своими руками | Пчела у моря Натуральные продукты | Уход за кожей

Облепиха приобрела серьезную репутацию суперпродукта и отличается богатым набором питательных веществ, включая все 4 омега-жирные кислоты. Да, это правда! У Омега 3, 6 и 9 есть давно потерянный родственник, о котором мы редко слышим. Омега 7 — это очень редкая ненасыщенная жирная кислота, которая предлагает обширный список преимуществ и ее трудно найти в мире природы. Облепиха является самым высоким источником Омега-7, что способствовало ее статусу суперпродукта.Ознакомьтесь с этой удивительной статьей Кары Лукас, которая предлагает более глубокий взгляд на растение облепихи и его преимущества. Я хотел воспользоваться преимуществами облепихи и строил большие планы по включению этого масла в свой режим ухода за кожей.

Все мы знаем, что красота исходит изнутри. В буквальном смысле. Нам говорят, что лучший способ сохранить сияющий цвет лица — это есть здоровую пищу, обеспечивающую рацион, содержащий витамины и питательные вещества. Нам также советуют много отдыхать, пить много воды и заниматься спортом.Не курите, не пейте слишком много и держитесь подальше от солнца. Для тех из нас, у кого чувствительная кожа, иногда звезды также должны быть выровнены определенным образом, чтобы НЕ иметь высыпаний, которые разрушают остальную часть вашего «здорового» сияния. Иногда попытки найти баланс между образом жизни, диетой, гормонами и другими факторами могут быть сложными и утомительными. Одна вещь, которую следует учитывать, если ваша кожа выглядит потрясающе, это может быть связано с тем, что вы делали две недели назад, а не накануне. Очевидно, хорошие или плохие результаты проявляются на вашем лице через некоторое время.Это не обязательно факт, но рекомендуется учитывать.

Учитывая такой широкий круг соображений, неудивительно, что мы можем стать навязчивыми и экспериментировать с режимами ухода за кожей. От дорогих процедур до смесей «сделай сам» — у всех нас, кажется, есть определенные продукты и есть привычки по уходу за кожей. Моя свекровь ругается холодным кремом и мажет его с 1968 года. Я сама принимала сыворотку около года и очищала кожу маслом.Вот почему идея включения облепихового масла захватывающая; он вписывается в мой распорядок дня и имеет внушительный список преимуществ!

На рынке представлены два вида облепихи: масло семян и масло ягод. В ягодном масле есть омега-7, каротин и яркий оранжевый цвет. Масло семян более мягкого золотого оттенка, богато витамином Е и содержит Омега 3,6 и 9. Излишне говорить, что я купил масло ягод для Омега 7.

Масло ягод облепихи имеет уникальный запах.Он сладкий с очень терпким оттенком, который не сохраняется при нанесении непосредственно на кожу или добавлении в другой продукт. Да, и что касается добавления его непосредственно на кожу, это не лучшая идея. Яркое ягодное масло, нанесенное само по себе, окрашивает кожу в оранжевый цвет. Яркий спрей-загар испортился оранжевым. Необходимо будет поэкспериментировать с количеством масла, которое нужно добавить в крем или сыворотку, и, к счастью, есть много онлайн-ресурсов с проверенными и проверенными рецептами. В Интернете перечислены некоторые побочные эффекты, но пока у меня не было никакой реакции на масло.Не рискуйте, покрасьте запястье в оранжевый цвет и подождите, чтобы убедиться, что нет побочной реакции!

Я решила добавить ягодное масло к домашнему маслу для лица, которое использую перед сном, и только что начала использовать эту новую смесь. Пока это было приятным дополнением, так как я заметила, что у меня более ровный цвет лица. Я очень рад экспериментировать с ингредиентами и различными носителями, которые дополнят это яркое мощное масло.

Способы использования облепихового масла для ухода за кожей:
Добавьте 1 каплю в 30-миллилитровый контейнер с вашим любимым маслом или сывороткой для лица
Добавьте 2-3 капли в 60-миллилитровый контейнер крема для лица
Добавьте несколько капель в масло для тела до нанести свежий из душа

Создаете ли вы собственный рецепт или покупаете продукты с использованием облепихи, этот суперпродукт заслуживает места в вашем повседневном уходе за кожей!

Фото: свекла и кости, блог почти точно, место красоты, питание green life

DIY coQ10 Масло для лица из облепихи

Делиться — значит позаботиться!

Я так взволнован этим маслом для лица из облепихи coQ10, сделанным своими руками, с двумя из самых антивозрастных ингредиентов! Я использую это масло для лица из облепихи COQ10, сделанное своими руками, уже более года, и оно мне очень нравится.Он невероятно питает и разглаживает! Когда coQ10 сочетается с облепиховым маслом, вы получаете чертовски мощное масло для лица!
Рецепт довольно простой, но дорогой. Однако это стоит очень дорого — вы сможете приготовить несколько масел для лица из ингредиентов! Я буквально собрал все известные мне масла BEST и добавил их в один продукт.

coQ10 Масло для лица «Сделай сам» Ингредиенты

• Масло семян шиповника — Масло шиповника проникает глубоко в нижние слои кожи.Он регенерирует клетки и увеличивает выработку коллагена. Он богат витамином С, жирными кислотами Омега-3 и Омега-6 и ретиноевой кислотой, исследования показали, что он осветляет и подтягивает кожу! Масло семян шиповника также помогает восстановить эластичность кожи, удалить пигментные пятна, уменьшить повреждение капилляров и сбалансировать сальные железы. Он очень полезен для сухой, раздраженной и зрелой кожи.
• Масло сладкого миндаля — известно, что это масло наиболее близко к натуральным маслам для детей. Он как никто другой смягчает и омолаживает.
• Масло облепихи — это масло холодного отжима содержит незаменимые жирные кислоты, каротины, токоферолы и фитостерины. Он содержит более 190 питательных и фитонутриентов, в том числе витамин С, что в 12 раз больше, чем в апельсине !! Облепиха — мощный антиоксидант, уничтожающий на своем пути вредные свободные радикалы! Он не только устраняет и предотвращает признаки старения, но также, как известно, улучшает угревую сыпь. Было доказано, что облепиха защищает кожу от ультрафиолетового излучения.
• CoQ10– Другой мощный нейтрализатор свободных радикалов, coQ10, известен тем, что обращает вспять признаки старения, а также восстанавливает содержание влаги в коже. CoQ10 очень помогает организму вырабатывать больше коллагена и эластина.
• Масло витамина Е — мощный антиоксидант, витамин Е помогает обратить вспять признаки старения.
• Эфирное масло лаванды — лаванда успокаивает и помогает контролировать воспаление и покраснение. Это также помогает увлажнению.
• Эфирное масло пачули — Пачули — это лечебное масло, которое успокаивает многие кожные заболевания, а также омолаживает кожу на клеточном уровне.Разглаживает кожу, а также способствует появлению шрамов.
• Эфирное масло ладана — одно из самых нежных масел, ладан также является одним из самых эффективных, когда дело касается тонизирования кожи. Он также способствует регенерации клеток, что, в свою очередь, придает коже более здоровый и сияющий вид.
• Эфирное масло герани — Герань — одно из лучших эфирных масел для кожи. Герань отлично подходит для регенерации кожи и улучшения кровообращения. Это очень исцеляет. Он также способствует равномерному распределению меланина, что помогает выровнять общий тон кожи.

Что вам понадобится:

coQ10 DIY Face Oil

1 TBSP. Масло семян шиповника (найти ЗДЕСЬ)

1/2 TBSP. Масло сладкого миндаля (найти ЗДЕСЬ)

1 ч. Облепиховое масло (найти ЗДЕСЬ)

1 ч. Масло с витамином Е без ГМО (найдите ЗДЕСЬ)

1/4 чайной ложки. Q-MAX (найти ЗДЕСЬ)

5 капель эфирного масла лаванды (найти ЗДЕСЬ)

4 капли эфирного масла ладана (найти ЗДЕСЬ)

3 капли эфирного масла пачули (найти ЗДЕСЬ)

1 капля эфирного масла герани Масло (найдите его ЗДЕСЬ)

Направления:

* При приготовлении 1 унции масла для лица своими руками я предлагаю просто покупать маленькие воронки.Вы можете добавить каждый ингредиент прямо в бутылку-капельницу на 1 унцию. Хорошо встряхните, и готово!

** Если вы делаете более одного масла для лица, я предлагаю добавить все ингредиенты в бутылочку с приправой, а затем брызнуть маслом для лица в каждую бутылочку с капельницей. Я считаю, что этот метод занимает гораздо меньше времени, когда я делаю более 1 масла для лица своими руками.

Как использовать:

Это масло для лица из облепихи coQ10, сделанное своими руками, следует использовать вместо вашего обычного увлажняющего крема. Его можно использовать после очищения и тонизирования утром и вечером.Помните, что в масле для лица нет наполнителей вроде воды. Это переводится как — ЭТО ЧИСТЫЙ И МОЩНЫЙ . Вам нужно всего 4-7 капель за раз. Если вы используете больше, вы будете очень жирным, и это может очень раздражать!

Одна из замечательных особенностей масел для лица своими руками — это их простота и чистота. Кроме того, они служат вечно, поскольку вы так мало используете. Это масло для лица, сделанное своими руками, имеет срок хранения 6 месяцев.

Качество ингредиентов

Для этого масла жизненно важно, чтобы вы выбирали качественные ингредиенты.Я связал каждый ингредиент с маслами высочайшего качества. Полагаю, если вас интересует такое масло, вам нужны результаты.

Сделайте себе одолжение — не тратьте деньги на более дешевые масла и эфирные масла. В долгосрочной перспективе это не сработает.

Травы горной розы — лучшее, что касается масел-носителей и эфирных масел. Это компания, честная как для своих покупателей, так и для всей планеты.

Еще рецепты DIY с coQ10:

А для тех, кому «нет времени на это», зайдите ЗДЕСЬ за готовым маслом для лица coQ10 из облепихи! 🙂

xx, Jenni

PIN ЭТО !!!

Шаринг — это забота!

Дженнифер Филлипс

Дженнифер Филлипс работала лицензированным косметологом более 8 лет, прежде чем создала блог о зеленой красоте Jenni Raincloud и ее линию натуральных средств по уходу за кожей J.Raincloud Organics. Дженнифер ведет блог на протяжении 7 лет и любит получать и делиться знаниями о том, как вести естественный образ жизни.

Сияющая сыворотка с облепихой — Humblebee & Me

Эта простая формула состоит из нескольких прекрасных масел растительного происхождения для создания богатой витаминами, антиоксидантами, противовоспалительной сывороткой для кожи. Благодаря бархатистой коже, мягкому ореховому аромату и богатому скольжению он быстро стал фаворитом моего ночного ухода за кожей. Как и все масляные сыворотки, приготовить их довольно просто — мы просто смешиваем несколько прекрасных масел.После этого нужно, чтобы ингредиенты сияли как часть фантастической смеси растительного происхождения.

Если вы уже давно участвуете в кругах по уходу за кожей «Сделай сам / натуральный», то почти наверняка читали об облепиховом масле и о том, как оно потрясающе. Как он богат витаминами, богат бета-каротином и, скорее всего, именно то, что стоит между вами и сияющей кожей, о которой вы всегда мечтали. Итак, вы заказываете! И эй, они не шутили насчет бета-каротина.Вы случайно заказали флакон с чернилами для маркера? Wowza. Вы пробуете каплю себе на руку. Несмотря на все ваши усилия, чтобы смешать его, теперь вы светитесь светом тысячи соляриев. Хм. Это не , а то свечение, которое вы имели в виду.

На протяжении многих лет у меня было несколько бутылок облепихового масла, как фруктов, так и семян. Фруктовое масло кажется наиболее распространенным, а определенно наиболее апельсиновым. Прямо сейчас у меня есть бутылка этого вещества, которое нельзя использовать с концентрацией выше 1% без ущерба для тона кожи конечного пользователя! Масло семян, как правило, более полезно, со значительно меньшим количеством апельсинового пунша, но обычно оно все еще довольно сильнодействующее.

Как можно догадаться по названиям, фруктовое масло отжимается из мякоти самих ягод облепихи, а масло семян отжимается из семян, которые содержат до 12,5% масла (источник). Фруктовое масло ярко-оранжево-красного цвета очень богато каротиноидами и содержит больше жирных кислот омега-7 (пальмитоолеиновая кислота), чем любое другое растительное масло — 30–35% (источник). Масло семян богато токоферолами (витамином Е) и растительными стеролами, а также жирными кислотами омега-3, 6 и 9 (источник).Хотя оба масла можно использовать для кожи, яркий оранжевый фактор фруктового масла значительно упрощает использование масла семян.

Облепиховое масло, которое я использую сегодня, — это бренд SIBU, оно было подарком. Облепиховое масло SIBU собирают в высокогорных районах Гималаев, и компания заботится об устойчивом урожае — как в экологическом, так и в социальном плане. Их продукция является справедливой: они нанимают местных женщин для сбора ягод традиционными методами и хорошо платят им, а после сбора ягоды тщательно обрабатываются, чтобы сохранить как можно больше питательных веществ.Если вы хотите узнать больше об их бренде и товарах, вы можете сделать это здесь. Масла были подарены, но SIBU не заплатил мне за публикацию этого поста или за создание этого рецепта — все мысли и впечатления принадлежат мне.

Сэкономьте 25% на облепиховом масле и всем остальном в SIBU с кодом купона HBAM25
Срок действия кода истекает 24 сентября 2019 года. Нельзя комбинировать с другими промокодами / кодами. Канадцев просят позвонить в SIBU напрямую по телефону 1-800-710-7428, чтобы получить компенсацию.

Интересный факт: ботаническое название облепихи — Hippophae rhamnoides.«Hippophae» происходит от греческого «hippos» (лошадь) + «phaos» (блестящий), так как древние греки кормили своих лошадей облепихой, чтобы их шкуры блестели! (источник)

Остальные масла в этой смеси прекрасно дополняют масло семян облепихи. Есть немного орехового, богатого антиоксидантами арганового масла, немного противовоспалительного масла семян красной малины и шелковистого масла жожоба с высоким содержанием витамина Е. Готовая сыворотка имеет светло-золотисто-желтый цвет, который совсем не окрашивает кожу. У него слегка ореховый запах и мягкая атласная кожа.Попробуйте его в конце процедуры ухода за кожей, после применения водянистых сывороток. Думаю, тебе понравится!

Хотите посмотреть этот проект, а не читать?

Смотреть сейчас

Сияющая сыворотка с облепихой

7,425 г | 49,5% арганового масла
3г | 20% масло семян облепихи
3г | 20% масло семян красной малины
1,5 г | 10% масло жожоба
0,075 г | 0,5% витамина E MT-50 (США / Канада)

Взвесьте все ингредиенты в стеклянную бутылку на 15 мл с крышкой-капельницей.Закройте крышку и встряхните, чтобы все перемешалось. Это оно!

Для использования нанесите несколько капель на кожу после водянистых сывороток и активных веществ.

Срок годности и хранения

Поскольку эта сыворотка на 100% основана на масле, она не требует консервантов широкого спектра действия (консерванты широкого спектра действия предотвращают рост микробов, а микробам для жизни нужна вода — ни воды, ни микроорганизмов бес!). При хранении в прохладном и сухом виде масло должно продержаться не менее года, прежде чем любое из масел станет прогорклым.Если вы заметили, что оно начинает пахнуть старыми орехами или мелками, это признак того, что масла начали окисляться. выбросьте его и сделайте новую партию, если это произойдет.

Замены

Как всегда, помните, что внесение замен изменит конечный продукт. Хотя эти замены не нарушат рецепт, вы получите другой конечный продукт, чем я.

• Поскольку я предоставил этот рецепт в процентах, а также в граммах, вы можете легко вычислить его для любого размера, используя простую электронную таблицу, как я объяснил в этом посте.Как написано в граммах, из этого рецепта получится 15гр.
• Абиссинское масло может быть хорошей альтернативой аргановому маслу
• Вы определенно можете использовать масло семян облепихи другой марки. Я действительно рекомендую придерживаться масла семян, а не фруктового масла, так как фруктовое масло на намного больше апельсина. Я также рекомендую взять образец масла, чтобы убедиться, что 20% — это годное количество масла. Если у вас есть точная шкала, вы можете смешать 0,2 г масла семян облепихи и 0,8 г непигментированного масла (сладкого миндаля, сафлор, аргана и др.) и посмотрим, как это пойдет. Если он не окрашивает вас в оранжевый цвет, все готово! Если это так, набирайте его до тех пор, пока это не произойдет. Вы можете увеличить количество любого другого масла в рецепте, чтобы восполнить потерю облепихи — решать вам!
• Если вы хотите заменить масло семян красной малины, я бы порекомендовал что-нибудь легкое, например оливковый сквалан, масло шиповника или масло семян камелии.
• Масло семян пенника лугового — достойная альтернатива маслу жожоба

Раскрытие подарков

Масло семян облепихи подарено СИБУ.

Рецепт успокаивающего крема для лица из облепихи (для жирной кожи)

11 октября 2018 г. (обновлено: 30 июля 2019 г.) — Кэти Уэллс

Оглавление [Скрыть] [Показать]

Однажды у меня была подруга, которой приходилось наносить натуральный лосьон на все тело каждый раз, когда она принимала душ, иначе ее кожа стала бы настолько сухой, что шелушилась. Для меня это было очень чуждым понятием, так как у меня от природы жирная кожа и я почти никогда не нуждаюсь в лосьоне.

Когда я был моложе, моя кожа всегда была жирной и склонной к акне.Для старшеклассницы это было супер (* сарказм *). Во взрослом возрасте он немного выровнялся, но все еще имеет тенденцию оставаться маслянистой. Но иногда он также решает быть сухим, оставаясь при этом маслянистым!

С одной стороны, я надеюсь, это означает, что у меня те же гены, что и у моей 85-летней двоюродной бабушки, которая, кажется, никогда не стареет и не седеет. С другой стороны, я пыталась понять, что же делать с сухой, но жирной кожей.

Я обнаружил, что прием омега-3 и получение достаточного количества витамина D имеет большое значение.Я также обнаружила, что моя кожа теперь любит несколько натуральных ингредиентов. Так родился натуральный крем для лица с жирной кожей и ингредиентами, благоприятными для угрей. (По крайней мере, после нескольких попыток.) ​​

Зачем делать натуральный крем для лица?

Если у вас жирная, но сухая, раздраженная или чувствительная кожа, может возникнуть соблазн воспользоваться химическим составом, чтобы попытаться облегчить симптомы. К счастью, есть множество натуральных ингредиентов, которые подходят для этой задачи. Облепиховое масло является звездой этого успокаивающего крема для лица и обладает впечатляющим набором преимуществ для стареющей или раздраженной кожи.Даже моя жирная кожа любит это натуральное масло.

Виды облепихового масла

Есть два разных типа облепихового масла. Один извлекается из плода, а другой из семян. У них обоих схожие действия, но очень разные составы. Некоторые бренды сочетают в себе масло из фруктов и семян. Обязательно ознакомьтесь с информацией о продукте, чтобы узнать, какую облепиху вы получаете.

Плоды облепихи и масло семян

Масло из фруктов очень богато пальмитолеиновой и пальмитиновой кислотами.Пальмитолеиновая кислота — это омега-7, который естественным образом вырабатывается нашими сальными железами и составляет 20% нашего кожного сала. Он содержится во всех тканях, помогает ускорить заживление и защищает от инфекций. Выработка этой необходимой омега-кислоты снижается с возрастом, поэтому полезно дополнять нашу кожу местными аппликациями.

Масло плодов облепихи также содержит около 30% пальмитиновой кислоты. Эта кислота составляет 22% нашего кожного сала и помогает создавать защитный барьер на коже.

Масло семян облепихи богато линолевой кислотой, жирной кислотой омега-6, которая играет решающую роль в поддержании барьерных и проходимых функций нашей кожи.Это позволяет питательным веществам проникать внутрь, не допуская при этом вредных. Вы также найдете большое количество альфа-линолевой кислоты, которая представляет собой омега-3, которая превращается в мощные противовоспалительные EPA и DHA.

Преимущества облепихи

В целом облепиховое масло богато незаменимыми жирными кислотами, фитостеринами, антиоксидантами и микроэлементами, такими как медь, железо и селен. Он улучшает кровообращение в коже и уменьшает воспаление, облегчая боль раздраженной кожи.Он также способствует регенерации кожи, сохраняет кожу эластичной и замедляет признаки старения. Облепиха очень богата антиоксидантом и витамином Е, который защищает кожу, что придает маслу насыщенный оранжевый цвет. Это также причина того, что этот готовый крем выглядит так, будто в нем есть куркума!

Рецепт крема для лица из облепихи

В основе этого рецепта лежит масло виноградных косточек, так как это легкое масло, которое помогает сбалансировать более тяжелое ощущение от пчелиного воска и облепихи. Масло кокум — очень твердое, слоистое масло, которое помогает загустеть без воскообразного ощущения, которое возникает при использовании слишком большого количества пчелиного воска.Эфирные масла герани и лаванды известны своими успокаивающими и регенерирующими свойствами. Герань также замедляет признаки старения и помогает предотвратить появление морщин и избавиться от них.

Требуются припасы

• чаша из жаропрочного стекла
• горшок
• металлическая ложка
• Миксер с венчиком (необязательно, но рекомендуется)

Крем для лица из облепихи

Крем для лица с облепихой Инструкция по применению

1. В термостойкой стеклянной миске смешайте масло из виноградных косточек, пчелиный воск и масло кокум.Поставьте стеклянную миску на кастрюлю, наполовину наполненную водой, и включите средний огонь. Это создает импровизированную пароварку и предотвращает перегрев масла.
2. Осторожно перемешайте смесь металлической ложкой, пока все не растает, затем очень осторожно снимите стеклянную миску с огня. Добавьте облепиховое масло, масло витамина Е и эфирные масла.
3. Дайте смеси остыть в течение нескольких минут, прежде чем переложить в холодильник. Если вы не взбиваете крем для лица, пропустите этот шаг и просто перелейте смесь в стеклянную банку и дайте ей остыть, пока она не станет твердой.
4. Охладите крем для лица на 25 минут или до тех пор, пока он не перестанет нагреваться и не станет твердой консистенции мази. Однако вы не хотите, чтобы он был твердым, как скала, иначе он не будет хорошо взбиваться.
5. Используйте миксер с венчиком и взбивайте крем для лица, пока он не станет однородным и не станет похожим на лосьон. Перелейте его в стеклянную банку и используйте очень экономно.

Дополнительные наконечники

• Вы можете использовать смесь любимых вами эфирных масел, благоприятных для кожи. Я использовал по 6 капель герани и лаванды, потому что хотел получить пользу и аромат обоих.
• Эфирные масла ладана и розы более дорогие, но также подходят для этого рецепта. Вы используете совсем небольшое количество, поэтому в целом это все равно намного дешевле, чем многие обычные варианты.

Нужна помощь в выборе натуральных косметических средств, подходящих для вашей кожи? Ознакомьтесь с этим руководством, чтобы найти лучший способ ухода за кожей.

У вас жирная кожа? Вы когда-нибудь пробовали использовать облепиховое масло? Поделитесь ниже!

Дополнительное чтение:

Сила семян: ваш путеводитель по маслам для здоровья и красоты

Ягоды облепихи | Преимущества.Рецепты. Природные средства правовой защиты.

Облепиха — чудо-растение, дающее нам одни из лучших сортов ягод в мире. Ягоды облепихи невероятно богаты антиоксидантами и витаминами, особенно витамином С и витамином А. Жаль, что ягоды облепихи не так известны, как ягоды годжи, потому что они имеют очень похожие преимущества для здоровья, о которых вы узнаете ниже. Узнайте все о ягодах облепихи, о том, как они полезны для здоровья, как есть ягоды облепихи и как использовать экстракты и масло облепихи для приготовления натуральных средств.

Преимущества облепихи

Самое удивительное в этом растении то, что не только ягоды полезны для вашего здоровья, вы также можете использовать его почки или его кору, которые обладают противовоспалительными свойствами, а также помогают снизить уровень холестерина.

Противораковые свойства

Облепиховое масло богато фитонутриентами и противораковыми элементами. Исследования показали, что облепиховое масло обладает гепатозащитной ролью, защищая и помогая в регенерации нашей печени.Регулярное употребление облепихи помогает предотвратить рак и заболевания печени.

Польза облепихи для кожи

Облепиховое масло помогает уменьшить многие кожные проблемы, такие как преждевременное старение и прыщи. Его можно использовать во многих формах (в виде масла, экстрактов, концентратов или свежих ягод), как для внутренних, так и для наружных процедур.

Масло облепихи также обладает заживляющими свойствами кожи и может быть нанесено на кожу для защиты от солнечных ожогов или для лечения существующих солнечных ожогов.Он предотвращает и способствует процессу заживления прыщей, дерматитов, экземы, сухой кожи и растяжек.

Облепиховое масло использую как ночной крем. Я объединила его с маслом миндаля, и оно творит чудеса с моей кожей. Увлажняет, питает, смягчает и осветляет кожу . Лучше всего — это все естественно.

Природа уже предоставила нам отличные и здоровые способы ухода за нашим телом, поэтому мы должны воспользоваться этим (и сэкономить при этом много денег, которые мы обычно тратим на дорогие лосьоны для лица и тела.) Ягоды облепихи — лишь один из многих способов заботиться о своем теле добрым и экологически безопасным способом!

Облепиховое масло для осветления кожи

Это может звучать слишком хорошо, чтобы быть правдой, но поверьте мне, это не так. Это чудо-растение имеет множество удивительных применений. Его можно использовать даже для лечения гиперпигментации кожи. Поэтому, если вы хотите осветлить некоторые пятна на коже, регулярно наносите на них немного облепихового масла.

Облепиховое масло от морщин

Облепиховое масло можно также использовать с для лечения мелких морщинок вокруг глаз. .Облепиховое масло при регулярном использовании улучшит выработку коллагена в вашей коже и, таким образом, смягчит морщины. Благодаря своим высоким антиоксидантным свойствам местное применение облепихового масла поможет в процессе восстановления вашей кожи и, таким образом, замедлит процесс старения кожи.

Облепиховое масло от прыщей

Облепиха помогает предотвратить инфекции , не давая инфекционным бактериям вызывать воспаление в организме. Вы можете использовать масло облепихи для лечения шрамов от угревой сыпи и помочь вашей коже быстрее заживать.Для более эффективного лечения используйте облепиху как внутрь, так и снаружи. Вы можете наносить масло на кожу и одновременно пить облепиховый сок ежедневно или принимать облепиховые капсулы.

Польза облепихи для волос

Если вы хотите здоровых, сияющих и сильных волос, облепиховое масло — ваш лучший выбор! 🙂 Еженедельное использование средства для волос из облепихи, описанного ниже, очистит волосяные фолликулы, повысит эластичность волос, сохранит влажность стержня волоса и защитит его, а также ускорит рост волос!

Рецепт средства для волос с облепихой

• 1 столовая ложка облепихового масла
• 1 столовая ложка касторового масла
• 10 капель эфирного масла розмарина
• 10 капель настойки перца чили

Все перемешать и нанести на волосы, начиная с кожи головы.Лучше всего наносить его вечером, укутать волосы полотенцем и оставить на ночь. Утром мойте волосы. Повторяйте процесс раз в неделю или раз в две недели.

Облепиховое масло для похудения

Кроме того, ягоды облепихи помогают похудеть, подавляя аппетит и одновременно насыщая организм витаминами. Исследования показали, что облепиховое масло помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, тем самым борясь с диабетом 2 типа. Это также сводит к минимуму скачки уровня сахара в крови после еды.

Как есть ягоды облепихи

Я люблю есть ягоды облепихи двумя способами. Первый выжимает из них сок, а второй смешивает их с медом и ест их целиком. Кроме того, вы также можете заморозить их для последующего использования, добавить в десерты из облепихи или просто принять капсулы с маслом облепихи или таблетки с экстрактом облепихи.

Преимущества сока облепихи

Ягоды облепихи легко отжимаются. По возможности используйте соковыжималку холодного отжима.После приготовления сока можно разбавить облепиховый сок небольшим количеством воды и не забыть добавить немного меда или любого другого полезного подсластителя. Эти ягоды действительно кислые!

Ягоды облепихи с медом

Ягоды облепихи с медом поистине удивительны, когда дело касается боли в горле и гриппа. Действительно! Он творит чудеса. Также рекомендуется есть 1-2 чайные ложки в день каждое утро натощак. Он действует как отличный иммуностимулятор.

Как приготовить чай из облепихи

Вы можете просто купить его в Интернете или сделать самостоятельно! Если у вас есть свежие ягоды, все, что вам нужно, — это их высушить.Когда они высохнут, храните их в бумажных пакетах.

Рецепт чая из облепихи

• 2 столовые ложки сухих ягод облепихи
• 1 стакан воды

Добавьте ягоды и воду в кастрюлю. Доведите до кипения, затем снимите с огня и накройте крышкой. Дать настояться 10 минут. Перелейте чай в чашку и добавьте немного меда или лимонного сока (по желанию).

---

Поищите ягоды облепихи на местном фермерском рынке. Ягоды облепихи можно найти только на рынках свежих продуктов примерно в это время года (конец лета).Как вариант, купите в Интернете облепиховое масло, капсулы или мягкие капсулы облепихи.

Вы когда-нибудь слышали о ягодах облепихи? Вы использовали их каким-то особым образом? Очень хотелось бы узнать, как можно использовать эти чудо-ягоды, и узнать несколько новых рецептов. Жду ваших комментариев!

Рецепт взбитого масла для тела с облепиховым маслом

Облепиха и информация предоставлены Sea Buck Wonders. Как всегда, все мнения мои.Ссылки в этом посте могут быть партнерскими ссылками, что означает, что я получаю небольшую комиссию с продаж.

У меня есть отличное новое масло, которое я хочу вам сегодня представить, и рецепт взбитого масла для тела. Облепиховое масло использовалось поколениями в Европе и Азии, но в Америке оно только набирает популярность. Есть два вида масла: фруктовое масло и масло семян. Оба происходят из одной ягоды, но из разных частей. Оба они полезны для вашего тела, но обладают разными свойствами.

Масла можно использовать местно для очищения и отшелушивания.Также говорят, что они обладают целебными свойствами и могут помочь коже оправиться от ожогов, сыпи и порезов. Он богат жирными кислотами и антиоксидантами, обладает противовирусным действием и может помочь уменьшить воспаление.

Со всеми этими замечательными преимуществами облепихи мне очень хотелось приготовить новый рецепт. Я давно не делала масло для тела, поэтому решила использовать масло ягод облепихи в этом простом рецепте. Я тщательно отобрал все ингредиенты из-за их уникальных свойств.

Облепиховое масло обладает противовоспалительным действием и способствует заживлению кожи.Кокосовое масло содержит жирные кислоты, которые необходимы вашей коже. Масло ши содержит жирные кислоты и витамины для кожи, а также обладает противовоспалительным действием. Витамин Е увеличивает срок хранения и питает кожу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

НАПРАВЛЕНИЯ

ШАГ №1

Растопите кокосовое масло и масло ши в пароварке на медленном огне.

ШАГ №2

Когда он полностью растает, выключите плиту и уберите сковороду с огня.Добавьте масло облепихи и масло витамина Е.

ШАГ №3

Дайте остыть до комнатной температуры. Вы можете положить его в холодильник, чтобы он быстрее остыл. Свою ставлю в холодильник чуть больше получаса.

Я начал взбивать на этом этапе, но я положил его обратно в холодильник еще на 5 минут и попробовал еще раз. Когда было холоднее, это становилось намного лучше.

ШАГ №4

Когда края станут твердыми, но еще до того, как они станут полностью твердыми, взбивайте их электрическим миксером не менее 5 минут, чтобы получить кремообразную консистенцию.Если вы оставили его в холодильнике слишком долго, просто дайте ему нагреться при комнатной температуре и поскребите стенки миски.

Я использовал венчик 10 с миксером KitchenAid.

ШАГ №6

Вылейте ложкой в ​​стеклянную банку или другую емкость.

Облепиховое масло придает ему этот великолепный золотой оттенок.

Если он нагреется, он может растаять. Его по-прежнему безопасно использовать, и вы можете снова взбить его, если хотите, чтобы он снова стал пушистым. Летом я храню его в холодильнике, потому что он не дает ему таять, а прохлада приятно ощущается на моей коже.

Облепиховое масло желтого цвета. Я использовала металлические мерные ложки, чтобы не было пятен. Когда вы наносите это на кожу, она очень желтая. Когда вы намазываете его, он не оставляет пятен на коже.

Использовать в течение трех месяцев. Если вы заметили обесцвечивание или неприятный запах, не используйте его и не выбрасывайте.

Этот рецепт масла для тела гладко впитывается и впитывается прямо в кожу. Он очень питательный, поэтому я обязательно буду использовать его в других рецептах.

Ищете еще рецепты с маслом облепихи своими руками? Попробуйте эту мазь от шрамов и растяжек.

Нравится этот рецепт? Приколи это!

Изобилие активных ингредиентов в облепиховом масле

Lipids Health Dis. 2017; 16: 95.

и

Александра Зелинска

Химический факультет Университета Адама Мицкевича в Познани, Умултовска 89b, 61-614, Познань, Польша

Изабельский университет им. в Познани, Umultowska 89b, 61-614, Познань, Польша

Химический факультет, Университет Адама Мицкевича в Познани, Umultowska 89b, 61-614, Познань, Польша

Автор, отвечающий за переписку.

Поступило 13 апреля 2016 г .; Принято 12 апреля 2017 г.

Открытый доступ Эта статья распространяется в соответствии с условиями Международной лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/), которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии вы должным образом указываете первоначального автора (авторов) и источник, предоставляете ссылку на лицензию Creative Commons и указываете, были ли внесены изменения. Отказ от лицензии Creative Commons Public Domain Dedication (http: // creativecommons.org / publicdomain / zero / 1.0 /) применяется к данным, представленным в этой статье, если не указано иное. Эта статья цитировалась в других статьях в PMC.

Реферат

Масла растительные получают путем механической экстракции или холодного прессования различных частей растений, чаще всего: семян, плодов, костянок. Химически эти масла представляют собой соединения глицерина с сложноэфирной связью и высших жирных кислот с углеводородами с длинной алифатической цепью (мин. C14: 0). Растительные масла обладают множеством свойств в зависимости от степени их насыщенности.В этой статье описывается облепиховое масло, которое получают из хорошо известных плодов и семян облепихи. Растение имеет большое количество активных ингредиентов, свойства которых успешно используются в косметической промышленности и медицине. Ценные вещества, содержащиеся в облепиховом масле, играют важную роль в правильном функционировании человеческого организма и придают коже красивый и здоровый вид. Сбалансированный состав жирных кислот дает количество витаминов или их диапазон в этом масле и объясняет его частое использование в косметических продуктах для ухода за сухой, шелушащейся или быстро стареющей кожей.Кроме того, его уникальные ненасыщенные жирные кислоты, такие как пальмитоолеиновая кислота (омега-7) и гамма-линоленовая кислота (омега-6), придают облепиховому маслу свойства регенерации и восстановления кожи. Облепиховое масло также улучшает кровообращение, способствует насыщению кожи кислородом, выводит из организма лишние токсины и легко проникает через эпидермис. Поскольку внутри кожи гамма-линоленовая кислота превращается в простагландины, облепиховое масло защищает от инфекций, предотвращает аллергию, устраняет воспаления и замедляет процесс старения.Обладая почти 200 свойствами, облепиховое масло является ценным дополнением к продуктам для здоровья и красоты.

Ключевые слова: Растительные масла, Жирные кислоты, Облепиховое масло, Гамма-линоленовая кислота, Здоровье человека, Процесс старения

Предпосылки

Растительные масла, как богатый источник жирных кислот, получили всеобщее признание и нашли применение на рынке медицинских и косметических товаров [1–6]. Жирные кислоты, содержащиеся в этих маслах, создают на коже окклюзионную пленку, которая снижает трансэпидермальную потерю воды (TEWL), тем самым способствуя поддержанию правильной гидратации эпидермиса [3, 7].Кроме того, жирные кислоты защищают, регенерируют и смягчают роговой слой, снимают воспаление и обеспечивают соответствующую структуру межклеточного цемента кожи [3, 6]. В зависимости от процентного содержания отдельных ингредиентов, особенно жирных кислот, влияние масел на кожу и здоровье человека может варьироваться [1–4]. Например, недостаток масла приводит к тому, что кожа лишается достаточного защитного слоя и вызывает шелушение [6]. Растительные масла, выступая в качестве основы в косметических продуктах, защищают от чрезмерной потери воды через кожу, в основном за счет образования окклюзионной пленки, покрывающей эпидермис [3, 4, 6].При воспалениях масла понижают тургор кожи и уменьшают восприятие боли [3, 6]. Триглицериды длинноцепочечных жирных кислот играют важную роль в правильном функционировании человеческого организма [1, 2, 4, 7]. Растительные масла играют важную роль в биологическом синтезе компонентов клеточных мембран или икозаноидов (эйкозаноидов: простагландины, простациклины, тромбоксаны, лейкотриены) [3]. Масла принимают участие в транспорте и окислении холестерина [7]. Дефицит жирных кислот ослабляет кровеносные сосуды, снижает иммунитет, нарушает процесс свертывания крови и способствует развитию атеросклероза [7–9].Одним из природных глицеридов является облепиховое масло, обладающее богатым химическим составом и уникальными свойствами [9–14]. Это масло получают в результате механического холодного отжима или экстракции из плодов или семян растения [12]. Последние научные исследования подтверждают наличие многих активных ингредиентов в экстракте облепихи обыкновенной ( Hippophaes rhamnoides ), полученной холодным отжимом из плодов растения [10, 11, 14], включая антиоксиданты, витамин С, флавоноиды. , полифенолы и полисахариды.В настоящее время как плод облепихи ( Fructus Hippophae, ), так и ее семена ( Semen Hippophae ) являются не только сырьем для пищевой промышленности, лекарственным средством, но и широко используемым ингредиентом косметических средств, свойства которых полезны для кожи [12]. После таксономических, химических и органолептических исследований плодов облепихи обыкновенной, проведенных в университете Финляндии, где облепиха считается растением с особыми полезными для здоровья свойствами, было доказано, что плод Hippophaes rhamnoides значительно увеличивается. уровень полезной фракции холестерина липопротеидов высокой плотности (ЛПВП) [11].Эти результаты могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания у здоровых людей [9]. Интересно, что плоды облепихи были известны и ценились еще в древности, в частности, в традиционной азиатской медицине. Следует отметить, что родовое название растения, Hippophae , возникло в Древней Греции, где облепихой скармливали лошадям, чтобы сделать их шерсть более красивой и блестящей (греч. hippos — лошадь; phaos — блестящий ) [14, 15].

Ботаническое описание продукта

Облепиха обыкновенная ( Hippophaes rhamnoides ), также называемая сибирским ананасом, представляет собой колючий двудомный кустарник (или дерево) семейства масличных ( Elaeagnaceae ) высотой до 7 м. высокий [12, 16, 17].Имеет гладкую, а иногда и потрескавшуюся кору. Название «облепиха» может быть перенесено через дефис, чтобы его не путали с облепихой в семействе Rhamnaceae . Облепиха также известна как облепиха, желтохвост или морская ягода [18]. Растение произрастает в Европе, на Кавказе, в Малой и Средней Азии, в Сибири, Китае и Тибете [16, 19, 20]. Облепиха — самый распространенный вид в семействе Hippophae : H. goniocarpa , Х. gyantsensis , Х.litangensis , Х. нейрокарпа , H. rhamnoides л., H. salicifolia , Х. тибетана , H. sinensis , произрастающие от атлантического побережья Европы до северо-запада Монголии и северо-запада Китая [20, 21]. В Западной Европе облепиха приурочена к песчаным морским скалам, дюнам и горным склонам. В Центральной Азии он встречается в сухих и песчаных районах, часто в виде субальпийского кустарника. В Польше встречается обычно на побережье Балтийского моря, где хорошо переносит засоленные почвы и образует густые заросли [16–20].Кустарник устойчив как к засухе, так и к морозам, а также к загрязнению воздуха [12]. Цветет облепиха обыкновенная в конце апреля — начале мая. У растения длинные ланцетные листья, покрытые снизу серебристыми волосками. Кустарник дает большое количество мелких зеленых и коричневых цветков, которые срастаются в кисть. После периода цветения они превращаются во вкусные и питательные круглые ягоды, обычно желтого или оранжевого цвета, которые созревают в сентябре. Внутри плода находится гладкая косточка небольшого размера с длинной бороздкой, покрывающая маслянистое семя [12, 17–22].Плоды облепихи горько-кислые на вкус и имеют тонкий аромат, напоминающий ананас [12, 14, 15]. Ягоды являются богатым источником витаминов C, E и P, а также яблочной и лимонной кислот. Сбор плодов облепихи очень затруднен из-за густого расположения шипов среди ягод. Поэтому иногда единственный способ получить ценные плоды — удалить всю ветку куста, что снижает урожай в будущем [16, 17, 20]. По этой причине ягоды можно собирать только раз в два года [17, 23].Ягоды облепихи обладают впечатляющим содержанием витаминов [12, 24, 25]. Они содержат в основном витамин С [11–14, 20] (примерно 900 мг%, в зависимости от разновидности), но также витамин А, то есть альфа- и бета-каротин (до 60 мг%) и смесь других каротиноидов. (всего до 180 мг%). Кроме того, ягоды содержат токоферолы, то есть витамин E (от 110 до 160 мг%), фолиевую кислоту (до 0,79 мг%) и комплексную группу витаминов B, то есть B ₁ (0,035 мг%), B ₂ ( до 0,056 мг%) и B ₆ [14, 15, 24–28].Плоды содержат флавоноиды (с действием витамина Р), катехины и процианидины, циклитолы, фосфолипиды, дубильные вещества, сахара: галактозу, фруктозу, ксилозу, ок. 3,9% органических кислот (малеиновая кислота, щавелевая кислота, яблочная кислота, винная кислота) [11–14, 20], фенольные кислоты, например феруловая кислота, а также жирное масло (содержание масла в мякоти ягод облепихи до 8 мас.%, в семенах до 12,5 мас.%) [24–29]. Содержание витамина С зависит от сорта растения и его географического положения.Например, облепиха, произрастающая в Европе на прибрежных дюнах, содержит 120–315 мг% витамина С в свежих фруктах, а виды, растущие в Альпах, содержат гораздо больше витамина — 405–1100 мг%. Плоды облепихи китайской ( Hippophae sinensis ) наиболее богаты витамином С с содержанием аскорбиновой кислоты до 2500 мг% [14–18, 21, 27–29]. Кроме того, высокое содержание каротиноидов с эффектом витамина А. Содержание бета-каротина составляет 40–100 мг%, а других каротиноидов, таких как ликопин, криптоксантин, физалиен, зеаксантин, составляет 180–250 мг% [14, 15, 30–32].Когда ягоды отжимаются, полученный сок разделяется на три слоя. Верхний слой представляет собой густой апельсиновый крем, средний слой содержит смесь насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, а нижний слой представляет собой сок, который является источником жира, используемого в косметических целях [32–35]. Два верхних слоя можно обрабатывать и использовать при приготовлении кремов по уходу за кожей, а нижний слой обычно используется в пищевой промышленности в качестве сиропа. В настоящее время высокопитательные ингредиенты ягод облепихи проходят испытания на предмет их применения в медицине, т. Е.е. при лечении воспалений, рака и в качестве дополнительного лечения после химиотерапии [33–39]. Кора и листья облепихи применялись для лечения диареи и дерматологических заболеваний, тогда как ягодное масло, применяемое местно или перорально, смягчало кожу [40]. В индийских, китайских и тибетских лекарствах в лекарства добавляли плоды облепихи, поскольку их ингредиенты, как считалось, благотворно влияли на функцию пищеварительной, дыхательной и кровеносной систем. В настоящее время многие исследования подтверждают практику азиатских врачей сотен лет назад [41–44].Физико-химические свойства масла косточек облепихи приведены в табл.

Таблица 1

Физико-химические свойства масла семян облепихи [61]

44,0 ± 0,5

Параметр	Значение
цвет, абсорбционная способность (л / г · см)
232 нм	2,89 ± 0,03
270 нм	0,64 ± 0,02
303 нм	0,41 ± 0,02
410 нм	0.06 ± 0,02
диеновое значение	3,16 ± 0,01
триеновое значение	0,070 ± 0,002
p -анизидиновое число	34,19 ± 0,06
пероксидное число (мэкв / кг)	20,68 ± 0,06
число омыления	190,00 ± 1,63	5 с вязкостью
Содержание каротиноидов (мг / 100 г)	41.1 ± 13,4
Содержание токоферола (мг / 100 г)
α	155,0 ± 7,0
β	16,4 ± 1,7
γ	134,9 ± 80	11,3 ± 1,4
экв. Витамина Е (мг / 100 г)	175,0 ± 8,0

Получение масла семян облепихи

Масло облепихи обыкновенное можно получить из двух частей растения [45, 46].На рисунке представлен один из типовых и запатентованных способов переработки свежих ягод облепихи на растительное масло, масло мякоти и сок [47]. Во-первых, облепиховое масло может быть извлечено в процессе механического холодного прессования семян, содержащих до 12,5 мас.% Масла [12–15, 48–52]. Во-вторых, масло получают экстракцией или холодным прессованием мякоти фруктов, которая содержит 8–12 мас.% Масла. Полученные фракции фильтруются [12–15, 46, 48, 53, 54]. Эти два типа масел существенно различаются по внешнему виду и свойствам.Например, из всех растительных масел масло плодов облепихи имеет самое высокое содержание пальмитоолеиновой кислоты (омега-7) от 30 до 35 мас.%, Что не так высоко в масле семян облепихи [53–55]. Масло, полученное из сочных ягод, представляет собой густую жидкость темно-оранжевого или красно-оранжевого цвета с характерным запахом и вкусом (кисловатым при отжиме из мякоти плодов) [53, 55, 56]. Масло косточек облепихи и масло плодов существенно различаются по содержанию действующих веществ [45–55]. Однако оба масла содержат широкий спектр незаменимых ненасыщенных жирных кислот (НЖК), в частности уникальную пальмитоолеиновую кислоту (C16: 1), которая высоко ценится в косметологии.Оба масла богаты токоферолами, токотриенолами и растительными стеролами [50–52, 55, 56]. В отличие от масла семян, масло облепихи в мякоти имеет высокое содержание каротиноидов [56]. В Монголии, России и Китае масло мякоти используется местно при лечении ожогов кожи [58–60]. Масло было представлено на местных рынках косметическими компаниями в составе антивозрастной косметики и средств для ухода за полостью рта.

На принципиальной схеме показан запатентованный способ переработки ягод облепихи для получения масла из семян, масла мякоти и сока

Состав химических соединений

Масло плодов облепихи отличается уникальным содержанием жирных кислот по сравнению с другими овощами масла [61–63].В частности, следует отметить, что это масло содержит редкую пальмитоолеиновую кислоту (омега-7), которая входит в состав липидов кожи и стимулирует регенеративные процессы в эпидермисе и заживление ран. Благодаря ему облепиховое масло активизирует физиологические функции кожи и уменьшает рубцы [64–66]. При пероральном применении он способствует лечению язв желудка, двенадцатиперстной кишки и кишечника, а местное применение успокаивает и уменьшает ожоги кожи (вызванные воздействием солнца или лучевой терапии), потертости кожи, пролежни и трофические изменения кожи [64–66].Кроме того, облепиховое масло содержит насыщенные жирные кислоты в виде пальмитиновой кислоты C16: 0 (30–33 мас.%) И стеариновой кислоты C18: 0 (<1 мас.%), А также имеет широкий спектр незаменимых ненасыщенных жирные кислоты (НЖК), в частности так называемые ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) [12, 61–63]. Они включают альфа-линоленовую кислоту (омега-3) C18: 3 (30 мас.%), Гамма-линоленовую кислоту (омега-6) C18: 3 (35,5 мас.%), Линолевую кислоту (омега-6) C18: 2. (5–7 мас.%), Олеиновая кислота (омега-9) C18: 1 (14–18 мас.%) И эйкозановая кислота (омега-9) C20: 1 (2 мас.%) [3, 12, 14, 15, 61–63] (таблица). Такое высокое содержание уникальной гамма-линоленовой кислоты (GLA) оказывает значительное влияние на транспорт питательных веществ. GLA также является очень важным ингредиентом для кожи, потому что в качестве строительного материала для компонентов межклеточного цемента она связывает клетки эпидермиса. Он также входит в состав фосфолипидов, которые строят клеточные мембраны [14, 15]. Гамма-линоленовая кислота улучшает кровообращение, что положительно влияет на снабжение кожи питательными веществами и кислородом, а также выводит излишки токсинов, что в результате улучшает структуру, внешний вид и тон кожи.GLA, содержащаяся в облепиховом масле, легко проникает в более глубокие слои кожи, где превращается в простагландины. Таким образом, GLA эффективно защищает кожу от инфекций, противодействует аллергии, снимает воспаления и замедляет процессы старения [67, 68]. Более того, кожа, лишенная этой редкой кислоты омега-6, становится более сухой, менее эластичной и подверженной любым повреждениям [68]. Наличие линолевой кислоты (омега-6), входящей в состав межклеточного цемента, приводит к стимуляции клеточной регенерации и регулирует функции кожных сальных желез [69].Состав жирных кислот с различными свойствами обеспечивает разнонаправленное воздействие облепихового масла на разные слои эпидермиса. С другой стороны, высокое содержание насыщенных жирных кислот (более 30 мас.%) Заставляет масло смягчать эпидермис и защищать его от трансэпидермальной потери воды [61, 63, 67–69].

Таблица 2

Состав жирных кислот в облепиховом масле [3, 12, 14, 15, 61, 63]

Общее название	Систематическое название	Содержание в мас.%	Общая формула	Числовой символ	Семейство Омега
Насыщенные жирные кислоты
Пальмитиновая кислота	Гексадекановая кислота	30–33	3 14 COOH	C16: 0	—
Стеариновая кислота	Октадекановая кислота	<1	CH 3 (CH 2 ) 16	COOH 905:
Ненасыщенные жирные кислоты
Пальмитолеиновая кислота	(Z) -9-гексадеценовая кислота	30–35	C 16 H 30 O 2 905 777
Олеиновая кислота	(Z) -9-октадеценовая кислота	14–18	C 18 H 34 O 2	18: 1	9
Линолевая кислота (LA)	(Z, Z) -9,12-октадекадиеновая кислота	5-7	C 18 H 32 O 2	18: 2	6
α-линоленовая кислота (ALA)	(Z, Z, Z) -9,12,15-октадекатриеновая кислота	30	C 18 H 30 O 2	18: 3	3
γ-линоленовая кислота (GLA)	(Z, Z, Z) -6,9,12-октадекатриеновая кислота	35	C 18 H 30 O 2	18 : 3	6
Гондоевая кислота	(Z) -11-эйкозеновая кислота	2	C 20 H 38 O 2	20: 1	Насыщенные жирные кислоты Наиболее распространенные насыщенные жирные кислоты в растительных маслах включают пальмитиновую, стеариновую, миристиновую и арахиновую кислоты.Они обеспечивают высокую стабильность масла и его стойкость к окислению [3]. Облепиховое масло содержит пальмитиновую и стеариновую кислоты [3, 12]. Эти кислоты образуют на коже защитную пленку, которая усиливает действие защитного барьера. Они обеспечивают соответствующий тургор и упругость кожи, обладают разглаживающими и смягчающими свойствами [3, 12, 14, 15, 61, 63]. Ненасыщенные жирные кислоты В эту группу кислот входят жирные кислоты в виде бесцветных жидкостей с двойными связями.Для большинства из них все двойные связи находятся в конфигурации цис [3]. В настоящее время выделяют два основных класса ненасыщенных жирных кислот. Это мононенасыщенные ЖК (омега-9; ω-9; n-9 кислоты) и полиненасыщенные ЖК (омега-6; ω-6; n-6 кислоты). Полиненасыщенные ЖК имеют как минимум две двойные связи и 18 атомов углерода в алкильной цепи [3]. Облепиховое масло содержит линолевую кислоту (LA) и альфа-линоленовую кислоту (ALA) из этой группы, которые не могут вырабатываться человеческим организмом из-за отсутствия определенных ферментов.Другие полиненасыщенные кислоты, содержащиеся в масле, например, гамма-линоленовая кислота, олеиновая кислота и пальмитолеиновая кислота, могут вырабатываться организмом при условии отсутствия ферментативных дефектов в ходе метаболических изменений [3, 12]. Линолевая кислота считается наиболее важной из всех кислот омега-6, как и другие кислоты этой группы, т.е. из нее можно получить АЛК или ГЛК [3, 7, 70–72]. Сложные липиды Масло облепихи также содержит сложные липиды, которые включают: фосфолипиды и гликолипиды, которые увлажняют кожу и смягчают эпидермис, повышают эластичность кожи, уменьшают воспаление кожи, ускоряют регенерацию кожи и обновление клеток.Например, лецитин (также известный как фосфатидилхолин), принадлежащий к группе фосфолипидов, обладает обновляющими и увлажняющими свойствами кожи, а также замедляет процесс старения и, кроме того, удаляет излишки масла (кожного сала) с волос. По данным Shugam et al., Общее содержание фосфолипидов в облепиховом масле составляло 1 мас.%. Содержание лецитина в этом масле определяли методом тонкослойной хроматографии [73]. Другие научные исследования [74] также подтвердили, что масло из околоплодника облепихи содержит от 0.От 2–0,5 до 1 мас.% Фосфолипидов. Из них 5,8 мас.% Составляет лецитин. стеролов, которые укрепляют липидный барьер кожи, защищают от вредных веществ внешнего происхождения и уменьшают чрезмерную потерю воды через эпидермис, тем самым улучшая эластичность и упругость кожи. Метод петролейного эфира был использован для извлечения наибольшего количества β-ситостерина (576,9 мг / 100 г масла), который является основным стериновым соединением во всей ягоде и составляет 57–83 мас.% от общего количества стеролов [75]. В свою очередь, β-ситостерин, в том числе кампестерин и стигмастерин, присутствовали в масле пульпы, причем последний, вместе взятый, имел наибольший вклад (97 мас.%). Методом петролейного эфира также было извлечено количество холестерина (4,5 мг / 100 г масла) [76]. В масле облепихи доказано небольшое количество (менее 1 мас.%) Липосом, позволяющих вводить в кожу активные вещества или церамиды, которые обеспечивают надлежащее увлажнение и разглаживание кожи, а также обеспечивают укрепление кожи. и регенерация [77]. Другие биологически активные соединения и их значение для здоровья человека Кроме того, облепиховое масло содержит множество активных веществ, благодаря которым это масло обладает множеством различных свойств (таблица). В частности, в масле присутствуют комплекс витаминов A, C, E, F, P и B [12, 14, 15, 34, 45]. Витамин А, содержащийся в форме каротиноидов (около 200 мг / 100 г), обеспечивает регенерирующие и разглаживающие свойства масла [31–34, 57]. Витамин С, содержание которого в 15 раз выше, чем в апельсинах (ок.695 мг / 100 г), обладает антиоксидантным действием [58–60] и защищает от вредного излучения UVA и UVB [12, 14, 15, 38, 56, 78]. Также выравнивает тон кожи. Витамин Е в форме токоферолов (примерно 200–600 мг / 100 г), а также минералов и флавоноидов укрепляет стенки капиллярных кровеносных сосудов. Облепиховое масло также содержит стерины, фруктовые кислоты (яблочная кислота, лимонная кислота), фенольные соединения, дубильные вещества, фосфолипиды, антоцианы, сахара, пектины и минеральные соли, включая серу, селен, медь и цинк [12, 14, 15, 50– 52].Важность облепихового масла для здоровья человека подтверждена тестами in vivo и показана в таблице. Таблица 3 Состав других биологически активных ингредиентов, содержащихся в облепиховом масле, и их значение для здоровья человека 50 полифенолы мг%9 — проантидбицинское подкисление905 88] Название ингредиента Количество Значение антиоксидантные свойства фенольные кислоты: — салициловая — п-кумаровая — м-кумариновая — п-гидроксифенилмолочная кислота — галловая кислота 71 мас.% полифенолов участие в создании красителей и защите от развития нежелательной микрофлоры [83] флавоноидов ингибирование тромбоза и гипертонии [84–86] и ускорение заживления ран [87] — флаван-3-олы — (катехин, эпикатехин, галлокатехин, эпигаллокатехин) — кемпферол — кверцетин — изорамнетин — мирицетин 3 — проантидбицинское подкисление стеролов 1 мас.% снижение уровня холестерина в крови, важность в лечении ожогов, огромный вклад в синтез стероидных гормонов и других биологически активных соединений [89, 90] фитостерины ситостерин 48–53 мас. .% фитостеринов токоферолов (витамин Е) 110 мг% антиоксидантов, по данным исследования, степень спелости плодов влияет на содержание токоферолов [91, 92] α-токоферол 62–68 вес.% токоферолов δ-токоферол 32–37 мас.% токоферолов макроэлементы они представляют собой энергетические химические вещества, потребляемые организмами в больших количествах [93] 905 168–219 мг% влияет на мышечные спазмы магний 8,3–9,5 мг% с кальцием отвечает за правильное функционирование нервной системы кальций 5–7.2 мг% для правильного функционирования мышечной системы микронутриенты они необходимы организмам на протяжении всей жизни в небольших количествах для управления рядом физиологических функций [93] железо 1,24 мг% компонент гемоглобина, миоглобина и коферментов многие ферменты участвуют, среди прочего, в образовании АТФ цинк 0,25 мг% участвует в различных стадиях биосинтеза белка, ингредиент инсулина (также играет роль важную роль в хранении поджелудочной железы), регулирует концентрацию витамина А, используется в формировании костей, стимулирует рост и восстановление тканей (заживление ран) марганец необходим для правильного развития тканей (особенно костей) и для функционирования центральной нервной системы медь 0.006 мг% кофактор многих ферментов никель 0,015 мг% компонент уреазы — фермент, разлагающий мочевину на аммиак и углекислый газ витамины 905 разнообразных биохимических функций ] витамин C 900 мг% антиоксидант, участвует в синтезе коллагеновых волокон, удаляет свободные радикалы и укрепляет иммунитет. витамин A 60 мг% антиоксидант витамин E (токоферолы) до 160 мг% антиоксидант витамин B1 0.016–0,035 мг% действуют как кофакторы ферментов (коферменты) или их предшественники витамин B2 0,03–0,05 мг% витамин B6 (фолиевая кислота) до 0,079 мг% витамин K1 0,9–15 мг% нормализует свертываемость крови, необходим для предотвращения остеопороза и нормальной функции почек витамин D предотвращает рахит77 и остеомаляцию .94–28,16 мг% антиоксиданты и растительные пигменты, противораковые свойства [91, 94–98] δ-каротин 14–25 мас.% Каротиноидов γ-каротин 30 мас. % каротиноидов ликопин 30 мас.% каротиноидов зеаксантин и другие каротиноиды 15 мас.% каротиноидов Масло облепихи человека здоровье доказано тестами in vivo — обзор литературы Функция масла Ссылка ✓ обладает антиатерогенными свойствами ✓ защищает сердце ✓ обладает антиагрегантными свойствами ✓ может использоваться при лечении пептических болезней язвенная болезнь ✓ обладает антиоксидантными свойствами ✓ противовоспалительным ✓ защищает сердечно-сосудистые заболевания ✓ имеет коммерческое применение из-за высокого уровня ω-7 [84] ✓ при лечении ожогов, обморожений, пролежней, труднозаживающих ран [99] ✓ доказано его применение при лечении язвенной болезни. [100] ✓ проявляет антиатеросклеротический эффект. [101] ✓ защищает сердечно-сосудистые заболевания и подавляет факторы риска. [102] ✓ обладает антиоксидантным, противояльцерогенным и гепатозащитным действием, а его ягодное масло, как сообщается, подавляет агрегацию тромбоцитов. [103] ✓ обладает антигипертензивным действием за счет флавонов, экстрагированных из остатков семян Hippophae rhamnoides L . [104] ✓ обладает активностью заживления кожных ран [105] ✓ снижает повышение осмотической концентрации в слезной пленке в холодное время года и положительно влияет на симптомы сухого глаза. [106] ✓ обладает значительным гепатопротекторным действием ✓ может использоваться в качестве пищевой добавки при заболеваниях печени [107] Значение жирных кислот, содержащихся в облепиховом масле, для кожи Линолевая кислота, содержащаяся в масле облепихи, играет важную роль в коже.Он укрепляет липидный барьер эпидермиса сухой кожи и защищает от трансэпидермальной потери воды. Кроме того, LA регулирует метаболизм кожи [3, 14, 15, 68–70]. Линолевая кислота также является естественным компонентом кожного сала. У пациентов с кожей, склонной к акне, отмечено снижение содержания линолевой кислоты в кожном сале. В результате образуются черные точки и пятна. Линолевая кислота, используемая для ухода за жирной и проблемной кожей, может стимулировать работу сальных желез, открывать поры и ограничивать количество черных точек.LA также используется для производства межклеточного цемента [3, 69, 72]. Гамма-линоленовая кислота, которая также содержится в облепиховом масле, образуется в результате действия фермента дельта-6-десатуразы в процессе метаболических изменений линолевой кислоты. ГЛК вместе с альфа-линоленовой кислотой входит в состав клеточных мембран или митохондриальных мембран клеток человека [3, 7, 68, 72]. GLA и ALA также отвечают за нормальный внутри- и межклеточный транспорт (включая передачу стимулов в нейронной сети, формирующей мозг) [3, 7, 70, 79].Предполагается, что ненасыщенные жирные кислоты, особенно в группе омега-3 (в основном EPA и DHA), подавляют развитие неопластических опухолей, а также рост опухолевой ткани и ее более поздние метастазы [80]. Было также доказано, что эти кислоты могут уменьшать количество поствоспалительных веществ, вызванных вредным УФ-излучением. Эти соединения уменьшают последствия солнечных ожогов, ускоряют процессы регенерации поврежденного липидного барьера эпидермиса и снимают раздражение [64–66, 68, 78]. Омега-жирные кислоты: омега-9 (олеиновая кислота), омега-6 (линолевая кислота) и омега-3 (альфа-линоленовая кислота) снижают трансэпидермальную потерю воды и улучшают уровень гидратации кожи [69, 71, 72].Ненасыщенные ЖК играют роль рецепторов, которые стимулируют синтез барьерных липидов кожи и белков — предшественников естественного фактора увлажнения [70–72]. Облепиховое масло в косметических продуктах Облепиховое масло используется в косметической промышленности как ингредиент препаратов для зрелой кожи [12, 70]. Чаще всего он содержится в средствах против старения и против морщин, так как является отличным антиоксидантом [13–15, 24, 36, 39, 58, 70]; Он также укрепляет и тонизирует дряблую кожу, разглаживая морщины [70].Облепиховое масло также подходит для ухода за сухой, раздраженной (например, после солнечных ванн), грубой, шелушащейся и зудящей кожей [38, 68]. Применяется как вспомогательное средство при лечении обморожений и повреждений кожи [54, 66], вызванных воздействием УФ-излучения, рентгеновских лучей и химических соединений [4, 38, 78]. Облепиховое масло стимулирует заживление ран (в том числе некротических), стимулирует регенерацию и процессы формирования нового здорового эпидермиса, а также синтез коллагена [81]. Это масло уменьшает пролежни, лечит экзему и уменьшает прыщи, угри, аллергические и воспалительные поражения кожи [40, 58, 66].Масло используется как успокаивающее средство после косметических процедур, например. пилинги, ванны, маски, эпиляция. Его присутствие в шампунях, кондиционерах для волос или препаратах, используемых после окрашивания или перманентной завивки, гарантирует восстановление, поддерживает регенерацию поврежденных волос, восстанавливает их эластичность и обеспечивает гладкость. Из-за высокого содержания ненасыщенных жирных кислот [61, 68] и связанного с этим быстрого прогоркания облепихового масла рекомендуется использовать его в виде капсул для косметических средств [62, 81].Немаловажно и то, что масло облепихи, благодаря своему интенсивному цвету, улучшает тон кожи после непосредственного нанесения на кожу, придавая ей свежий и здоровый вид [31, 34, 57]. Облепиховое масло для здоровья человека Облепиховое масло, а также экстракты его плодов используются в качестве дополнительной терапии при лечении многих заболеваний [1, 2, 4, 8–12, 27, 37, 42, 43]. Облепиховое масло оказывает успокаивающее действие при воспалении пищеварительной системы, двенадцатиперстной кишки или при диарее [37, 38].Он успешно применяется при лечении хронической язвенной болезни желудка, а также при воспалениях влагалища и шейки матки и при эрозиях шейки матки [1, 2, 37]. Это масло снимает симптомы ревматоидного заболевания, снижает уровень холестерина, останавливает небольшие кровотечения и снижает риск тромбофлебита [8, 9, 11, 37]. Облепиховое масло также рекомендуется при лихорадочных заболеваниях, в частности, вызванных вирусами и бактериями [37]. Безопасен для беременных и кормящих женщин [14, 15, 78]. Масло эффективно при дерматозах и любых кожных заболеваниях, поддерживает процесс грануляции трудно заживающих ран [64–66].Масло облепихи укрепляет структуру волос, поэтому используется как эффективное средство против выпадения или даже облысения. Как естественный источник хорошо усваиваемого витамина С, это масло используется в качестве дополнительного лечения при ряде состояний, требующих повышенного количества аскорбиновой кислоты, и в качестве агента, поддерживающего функцию иммунной системы [14, 15, 67, 82 ]. Благодаря высокому содержанию каротиноидов и токоферолов [12, 82] облепиховое масло можно использовать при лечении ожогов, обморожений, пролежней и повреждений кожи, например.грамм. в результате воздействия солнечных лучей или рентгеновских лучей [4, 38, 78]. Сводка Облепиховое масло содержит около 190 биологически активных веществ, в том числе: насыщенные жирные кислоты — пальмитиновая кислота C16: 0, стеариновая кислота C18: 0, ненасыщенные жирные кислоты — эйкозановая кислота ω-9 C20: 1, олеиновая кислота ω-9 C18: 1, пальмитолеиновая ω-7 C16: 1, линолевая кислота ω-6 C18: 2, альфа-линоленовая кислота ω-3 C18: 3, гамма-линоленовая кислота ω-6 C18: 3, стерины, прим. 14 витаминов: A, C, D, E, F, K, P и комплексные витамины группы B (B1, B2, B6), провитамин A, то есть альфа- и бета-каротин, смесь других каротиноидов (до 180 мг %), сильные антиоксиданты (токоферолы, токотриенолы), флавоноиды (прим.36 видов), фруктовые кислоты: яблочная и лимонная кислоты, фенольные соединения, прим. 11 минеральных солей, включая цинк, железо, кальций, селен, медь, дубильные вещества, фосфолипиды, антоцианы, стероиды, сахара, пектины, прим. 18 аминокислот. Масло облепихи благотворно влияет на кожу, потому что: это сильный антиоксидант — это масло борется со свободными радикалами, восстанавливает клетки и замедляет старение клеток, поддерживает заживление ран, уменьшает шрамы и изменения цвета, лечит дерматозы, экземы, язвы, псориаз , атопический дерматит, угри, улучшает эластичность и структуру кожи, обеспечивает соответствующее увлажнение эпидермиса, ограничивает чрезмерную потерю воды, защищает от вредного излучения (солнечного или рентгеновского), оказывает регенерирующее и омолаживающее действие. Облепиховое масло имеет важное значение для здоровья человека, потому что: оно поддерживает функцию иммунной системы, помогает бороться с инфекциями и микроорганизмами, улучшает кровообращение и работу сердца, предотвращает атеросклероз, снижает уровень холестерина в крови, поддерживает функцию пищеварительная система и обмен веществ, снимает симптомы хронической язвенной болезни желудка и других заболеваний желудка, двенадцатиперстной кишки, поджелудочной железы, печени и кишечника, предотвращает воспаления, улучшает функцию мозга и нервной системы, снижает риск злокачественных опухолей, поддерживает регенерация организма после химиотерапии и серьезных заболеваний, восстанавливает энергию и восстанавливает силы, положительно влияет на настроение и обладает антидепрессивным действием. Выводы Облепиховое масло содержит большое количество активных веществ, которое уникально для известных растительных масел. Научные отчеты подтверждают содержание почти 200 ингредиентов, которые обеспечивают разнонаправленное действие масла [3, 7, 8, 12, 14, 15, 67, 82]. Поэтому облепиху и ее масло можно считать одним из самых ценных натуральных продуктов в мире. Благоприятный эффект различных активных ингредиентов, содержащихся в облепиховом масле, был признан в пищевой промышленности, а также в медицине, фармакологии и косметической промышленности [9, 11, 12, 26, 29, 32, 37, 65], где это масло применяется. все чаще используются в препаратах для ухода за кожей или в качестве вспомогательного средства при различных заболеваниях [1, 2, 4, 8–12, 27, 37, 42, 43].Современные косметические и фармацевтические компании ищут натуральные вещества, обладающие уникальными свойствами, такие как облепиховое масло, добавление которого в продукт даже в небольшом количестве, несомненно, обеспечит его уникальность. Финансирование Работа финансируется в рамках гранта под названием: «Культурные растения и натуральные продукты как источник биологически активных веществ, используемых для производства косметических и фармацевтических продуктов, а также диетических добавок» (№BIOSTRATEG2 / 298205/9 / NCBR / 2016) приписывается Национальным центром исследований и разработок. Наличие данных и материалов Для запросов данных обращайтесь к авторам. Вклад авторов AZ, собрал, подготовил литературу и подготовил рукопись. IN, собирал литературу, согласовывал и помогал в составлении рукописи. Все авторы прочитали и одобрили окончательную рукопись. Конкурирующие интересы Авторы заявляют, что у них нет конкурирующих интересов. Согласие на публикацию Не применимо. Утверждение этических норм и согласие на участие Не применимо. Примечание издателя Springer Nature сохраняет нейтралитет в отношении юрисдикционных претензий на опубликованных картах и ​​принадлежностей организаций. Сокращения GLA (Z) niem. Zusammen, ang. Вместе ALA альфа-линоленовая кислота DHA докозагексаеновая кислота EPA эйкозапентаеновая кислота эйкозапентаеновая кислота жирная кислота жирная кислота ЛПВП липопротеин высокой плотности LA линолевая кислота PUFA полиненасыщенные жирные кислоты ненасыщенные жирные кислоты UV ультрафиолет UVA ультрафиолет A UVB ультрафиолет B Ссылки 1.Хуанг X, Sjögren P, Ärnlöv J, Risérus U, Carrero JJ, et al. Образцы жирных кислот в сыворотке крови, чувствительность к инсулину и метаболический синдром у лиц с хроническим заболеванием почек. J Intern Med. 2014. 275 (1): 71–83. DOI: 10.1111 / joim.12130. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 2. Rosiaux Y, Jannin V, Hughes S. Твердые липидные наполнители — матричные агенты для устойчивой доставки лекарств. J Control Release. 2014; 188: 18–30. DOI: 10.1016 / j.jconrel.2014.06.004. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 3. Зелинска А, Новак И.Жирные кислоты в растительных маслах и их значение в косметической промышленности. Chem Aust. 2014. 68 (2): 103–110. [Google Scholar] 4. Никулае Г., Лакатусу И., Бадеа Н., Мегеа А., Стэн Р. Влияние растительного масла на синтез биоактивных наноносителей с фотозащитой широкого спектра. Cent Eur J Chem. 2014; 12 (8): 837–850. DOI: 10.2478 / s11532-014-0503-9. [CrossRef] [Google Scholar] 5. Gharby S, Harhar H, Kartah B, Bouzoubaa Z, Charrouf Z и др. Окислительная стабильность косметического арганового масла: годичное исследование.J Cosmet Sci. 2014. 65 (2): 81–87. [PubMed] [Google Scholar] 6. Ноулз Дж., Уоткинсон С. Извлечение омега-6 жирных кислот из специальных семян. Lipid Technol. 2014. 26 (5): 107–110. DOI: 10.1002 / lite.201400021. [CrossRef] [Google Scholar] 7. Раджарам С. Польза для здоровья растительной α-линоленовой кислоты. Am J Clin Nutr. 2014. 100 (1): 443–448. DOI: 10.3945 / ajcn.113.071514. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 8. Ng CY, Leong XF, Masbah N, Kamisah Y, Jaarin K и др. Подогретые растительные масла и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.Vasc Pharmacol. 2014; 61 (1): 1–9. DOI: 10.1016 / j.vph.2014.02.004. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 9. Sayegh M, Miglio C, Ray S. Возможные сердечно-сосудистые последствия потребления ягод облепихи людьми. Int J Food Sci Nutr. 2014; 65 (5): 521–528. DOI: 10.3109 / 09637486.2014.880672. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 10. Song Z, Xu H, Gao J и др. Изменение физико-химических свойств мутного сока облепихи при холодном измельчении, концентрировании и хранении. Trans Chin Soc Agric Eng. 2014; 30 (3): 264–270.[Google Scholar] 11. Каллио Х.П., Ян Б. Влияние ягод облепихи на здоровье; исследования и стратегии в университете Турку, Финляндия. Acta Hortic. 2014; 1017: 343–349. DOI: 10.17660 / ActaHortic.2014.1017.42. [CrossRef] [Google Scholar] 12. Walczak-Zeidler K, Feliczak-Guzik A, Nowak I. Oleje roślinne stosowane jako surowce kosmetyczne — leksykon: Olej z rokitnika. Костшин: Cursiva; 2012. С. 101–105. [Google Scholar] 13. Górnaś P, Šne E, Siger A, Segliņa D. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.) листья как ценный источник липофильных антиоксидантов: влияние времени сбора урожая, пола, методов сушки и экстракции. Ind Crop Prod. 2014; 60: 1–7. DOI: 10.1016 / j.indcrop.2014.05.053. [CrossRef] [Google Scholar] 14. Каллио Х., Ян Б., Пейппо П. Воздействие разного происхождения и времени сбора урожая на витамин С, токоферолы и токотриенолы в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides). J. Agric Food Chem. 2002. 50 (21): 6136–6142. DOI: 10.1021 / jf020421v. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 15. Ян Б., Каллио Х.Влияние времени сбора урожая на триацилглицерины и глицерофосфолипиды ягод облепихи (Hippophaë rhamnoides L.) различного происхождения. J Food Compos Anal. 2002. 15 (2): 143–157. DOI: 10.1006 / jfca.2001.1041. [CrossRef] [Google Scholar] 16. Ван Р, Цзун С. Х., Ю Л. Ф., Лу ПФ, Луо Ю. Ритмы выделения летучих из женских и мужских растений облепихи и электрофизиологический ответ облепиховой моли. J Plant Interact. 2014; 9 (1): 763–774. DOI: 10.1080 / 17429145.2014.926569. [CrossRef] [Google Scholar] 17.Фу Л., Су Х, Ли Р., Цуй Ю. Технологии сбора плодов облепихи. Eng Сельское хозяйство Environ Food. 2014. 7 (2): 64–69. DOI: 10.1016 / j.eaef.2013.10.002. [CrossRef] [Google Scholar] 18. РАСТЕНИЯ Профиль Hippophae rhamnoides (морская ягода). Министерство сельского хозяйства США; 2007. 19. Бартиш И.В., Джеппссон Н., Найбом Х., Свенсон У. Филогения гиппофилов (Elaeagnaceae), выведенная из экономичного анализа ДНК и морфологии хлоропластов. Syst Bot. 2002. 27 (1): 41–54. [Google Scholar] 20.Ли TSC. Разработка продукта из облепихи. В: Яник Дж., Випки А., редакторы. Тенденции в новых культурах и новых применениях. Александрия: ASHS Press; 2002. с. 393–398. 21. Корекар Г., Долкар П., Сингх Х., Шривастава Р. Б., Стобдан Т. Генотипическое и морфометрическое влияние на содержание фруктового масла в семнадцати естественных популяциях облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) из Трансгималаев. National Acad Sci Lett. 2013. 36 (6): 603–607. DOI: 10.1007 / s40009-013-0176-5. [CrossRef] [Google Scholar] 22. Собака TL.Умный разговор о добавках и растительных веществах: экзотические фрукты — асаи, нони, мангостин, облепиха и годжи. Альтернативное дополнение Ther. 2009. 15 (4): 166–168. DOI: 10.1089 / act.2009.15407. [CrossRef] [Google Scholar] 23. Li TSC, Schroeder WR. Облепиха (Hippophae rhamnoides L.): универсальное растение. HortTechnology. 1996. 6 (4): 370–80. 24. Chen L, Xin X, Yuan Q, Su D, Liu W. Фитохимические свойства и антиоксидантные свойства ягод разного цвета. J. Agric Food Chem. 2014. 94 (2): 180–188. DOI: 10.1002 / jsfa.6216. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 25. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостерины в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides L.): идентификация и влияние различного происхождения и времени сбора урожая. J. Agric Food Chem. 2001. 49 (11): 5620–9. DOI: 10.1021 / jf010813m. [PubMed] 26. Зеб А. Химические и пищевые составляющие облепихового сока. Pak J Nutr. 2004. 3 (2): 99–106. DOI: 10.3923 / pjn.2004.99.106. [CrossRef] [Google Scholar] 27. Зеб А. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.ssp. turkestanica) Семена. Химические и физико-химические свойства. В: Preedy VR, Watson RR, Patel VB, редакторы. Орехи и семена в здоровье и профилактике заболеваний. Лондон: Эльзевьер; 2011. с. 1003–1010. 28. Сеглина Д. и др. Влияние обработки на состав сока облепихи. J Fruit Ornamental Plant Res. 2006. 14 (2): 257–263. [Google Scholar] 29. Рёш Д., Бергманн М., Кнорр Д., Кро Л.В. Взаимосвязь между структурой и антиоксидантной эффективностью фенольных соединений и их вклад в антиоксидантную активность сока облепихи.J. Agric Food Chem. 2003. 51 (15): 4233–4239. DOI: 10,1021 / jf0300339. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 30. Сельвамутукумаран М., Ханум Ф. Развитие облепихи с пряностями [Elaeagnus rhamnoides (L.) a. Нельсон син. Hippophae rhamnoides L.] кабачок из смешанных фруктов. Индийский J Tradit Knowl. 2014; 13 (1): 132–141. [Google Scholar] 31. Pop RM, Weesepoel Y, Socaciu C, Vincken JP, Gruppen H и др. Каротиноидный состав ягод и листьев шести румынских облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) разновидностей. Food Chem. 2014; 147: 1–9. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2013.09.083. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 32. Стобдан Т, Корекар Г, Шривастава РБ. Пищевые свойства и полезные свойства облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) — обзор. Curr Nutr Food Sci. 2013. 9 (2): 151–165. DOI: 10,2174 / 15734013113008. [CrossRef] [Google Scholar] 33. Беверидж THJ, Ли TSC. Производство и использование облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Оттава: NRC Research Press; 2003 г.[Google Scholar] 34. Cenkowski S, et al. Качество экстрагированных масел из семян облепихи и мякоти. Может Biosyst Eng. 2006. 48 (3): 9–16. [Google Scholar] 35. Рашид А., Райсуддин А., Дхрув Кумар Н., Сарват С., Асим Б. и др. Изучение безопасности и эффективности масла облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) при внутримышечном введении в виде депо-препарата. Int J Drug Dev Res. 2011. 3 (3): 356–365. [Google Scholar] 36. Ли Х.И., Ким М.С., Ли К.М., Пак С.К., Со К.И., Ким Х.Дж., Ким М.Дж., Чой М.С., Ли М.К. Противовисцеральное ожирение и антиоксидантные эффекты порошка облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) листовой чай у мышей с ожирением, вызванным диетой. Food Chem Toxicol. 2011. 49 (9): 2370–2376. DOI: 10.1016 / j.fct.2011.06.049. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 37. Алам З. Важные терапевтические применения облепихи (Hippophae): обзор. J Biol Sci. 2004; 4 (5): 687. DOI: 10.3923 / jbs.2004.687.693. [CrossRef] [Google Scholar] 38. Гупта А., Упадхьяй Н.К. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.) Масло из семян: использование при ожогах, язвах и повреждениях слизистой оболочки. В: Preedy VR, Watson RR, Patel VB, редакторы. Орехи и семена в здоровье и профилактике заболеваний.Лондон: Эльзевьер; 2011. с. 1011–1018. 39. Мишель Т., Дестандау Э., Ле Флок Г., Луччези М.Э., Эльфакир С. Антимикробные, антиоксидантные и фитохимические исследования листьев, стеблей, корней и семян облепихи (Hippophaë rhamnoides L.). Food Chem. 2012. 131 (3): 754–760. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2011.09.029. [CrossRef] [Google Scholar] 40. Бат-Хекстолл Ф.Дж., Дженкинсон С., Хамфрис Р., Уильямс ХК. Пищевые добавки при установленной атопической экземе. Кокрановская база данных Syst Rev.2012; 2: CD005205. [PubMed] [Google Scholar] 41.Solcan C, Gogu M, Floristean V, Oprisan B, Solcan G. Гепатопротекторный эффект ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides ) на индуцированное отравление афлатоксином B1 у кур. Poult Sci. 2013; 92 (4): 966–974. DOI: 10.3382 / PS.2012-02572. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 42. Rodhe Y, Woodhill T, Thorman R, Möller L, Hylander B. Влияние добавки из облепихи на здоровье полости рта, воспаление и повреждение ДНК у пациентов, находящихся на гемодиализе. Двойное слепое рандомизированное перекрестное исследование. J Ren Nutr.2013. 23 (3): 172–179. DOI: 10.1053 / j.jrn.2012.08.006. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 43. Стобдан Т., Чауразия О.П., Корекар Г., Ядав А., Сингх С.Б. Свойства облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) для удовлетворения потребностей в питании на большой высоте. Defense Sci J. 2010; 60 (2): 226–30. 44. Касариу Э.Д., Вирголичи Б., Ликсандру Д., Попеску Л.А., Мохора М. и др. Обработка маслом мякоти облепихи может предотвратить метаболический синдром у детей с ожирением с гипертриглицеридемическим фенотипом талии.Farmacia. 2013. 61 (6): 1043–1053. [Google Scholar] 45. Кириакопулу К., Паппа А., Крокида М., Кефалас П., Хронис М. и др. Биоактивные соединения ягод и листьев облепихи ( Hippophae rhamnoides ). Влияние методов сушки и экстракции. Acta Hortic. 2014; 1017: 399–406. DOI: 10.17660 / ActaHortic.2014.1017.48. [CrossRef] [Google Scholar] 46. Исаев Ж.И., Каримов Ю.Б., Кязимов Х.А. Новая технология добычи облепихового масла. Azerbaijan Med J. 2005; 2: 7–9. [Google Scholar] 47. Арумуган С., Венугопалан В.В., Ранджит А., Саринкумар К., Мангалаговри П., Сони Р.К. и др. Новый зеленый подход к комплексной переработке ягод облепихи для получения лечебных и нутрицевтических свойств.Патент Индии 648 / DEL. 2004. 48. Деревич И.В., Шиндяпкин А.А. Экстракция органического масла из семян облепихи сверхкритическим диоксидом углерода. Теоретические основы химической технологии. 2014. 38 (3): 294–304. [Google Scholar] 49. Ян Б., Ахотупа М., Мяэтта П., Каллио Х. Состав и антиоксидантная активность сверхкритических масел, экстрагированных CO2 из семян и мягких частей северных ягод. Food Res Int. 2011. 44 (7): 2009–2017. DOI: 10.1016 / j.foodres.2011.02.025. [CrossRef] [Google Scholar] 50.Сайфртова М., Личкова И., Виммерова М., Совова Х., Виммер З. β-ситостерин: сверхкритическая экстракция диоксида углерода из семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Int J Mol Sci. 2010. 11 (4): 1842–1850. DOI: 10.3390 / ijms11041842. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 51. Совова Х., Галушко А.А., Статева Р.П., Сайфртова М., Бартлова М. и др. Сверхкритическая флюидная экстракция второстепенных компонентов растительных масел: β-Ситостерин. J Food Eng. 2010. 101 (2): 201–209. DOI: 10.1016 / j.jfoodeng.2010.07.002. [CrossRef] [Google Scholar] 52. Кагливал Л.Д., Патил С.К., Поль А.С., Сингхал Р.С., Патравале В.Б. Разделение биоактивных веществ из семян облепихи методом сверхкритической экстракции диоксида углерода с использованием метода параметров растворимости. Sep Purif Technol. 2011. 80 (3): 533–540. DOI: 10.1016 / j.seppur.2011.06.008. [CrossRef] [Google Scholar] 53. Кузнецова Е.И., Пчелкин В.П., Цыдендамбаев В.Д., Верещагин А.Г. Распределение необычных жирных кислот в триацилглицеринах мезокарпия созревающих плодов облепихи.Russ J Plant Physiol. 2010. 57 (6): 852–858. DOI: 10,1134 / S1021443710060142. [CrossRef] [Google Scholar] 54. Dulf FV. Жирные кислоты в липидах ягод шести сортов облепихи ( Hippophae rhamnoides L., подвид carpatica), выращиваемых в Румынии. Chem Central J. 2012; 6 (1): 106. DOI: 10.1186 / 1752-153X-6-106. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 55. Фатима Т., Снайдер С.Л., Шредер В.Р., Везелаке Р.Дж., Кришна П. и др. Жирнокислотный состав развивающейся облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) ягода и транскриптом зрелого семени. PLoS One. 2012. 7 (4): 340–399. DOI: 10.1371 / journal.pone.0034099. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 56. Ариф С., Ахмед С.Д., Шах А.Х., Хамид А., Батул Ф. и др. Определение оптимального времени сбора витамина С, масла и минеральных элементов в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides ) Pak J Bot. 2010. 42 (5): 3561–3568. [Google Scholar] 57. Müller L, Fröhlich K, Böhm V. Сравнительная антиоксидантная активность каротиноидов, измеренная с помощью восстановления антиоксидантной способности трехвалентного железа (FRAP), анализа отбеливания ABTS (αTEAC), анализа DPPH и анализа улавливания пероксильных радикалов.Food Chem. 2011. 129 (1): 139–148. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2011.04.045. [CrossRef] [Google Scholar] 58. Yoon MY, Oh JS, Kang H, Park JK. Антиоксидантное и антибактериальное действие для удаления осадка этаноловым экстрактом из семян облепихи. Корейский J Chem Eng. 2012. 29 (8): 1069–1073. DOI: 10.1007 / s11814-011-0279-у. [CrossRef] [Google Scholar] 59. Рудзинская М., Задерновский Р., Сигер А., Кшизостаняк И. Фитохимический состав и антиоксидантные свойства семян нетрадиционных масличных растений. J Am Oil Chem Soc. 2010. 87 (12): 1481–1487.DOI: 10.1007 / s11746-010-1640-8. [CrossRef] [Google Scholar] 60. Manea AM, Vasile BS, Meghea A. Антиоксидантная и антимикробная активность экстракта зеленого чая, загруженного в наноструктурированные липидные носители. C R Chim. 2014. 17 (4): 331–341. DOI: 10.1016 / j.crci.2013.07.015. [CrossRef] [Google Scholar] 61. Беверидж Т., Ли Т.С., Оома Б.Д., Смит А. Продукты из облепихи: производство и состав. J. Agric Food Chem. 1999. 47 (9): 3480–3488. DOI: 10.1021 / jf981331m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 62. Станькова Б, Креммида Л.С., Тврзицка Э., Жак А.Жирнокислотный состав имеющихся в продаже пищевых добавок. Чешский J Food Sci. 2013. 31 (3): 241–248. [Google Scholar] 63. Ян Б., Каллио ХП. Жирнокислотный состав липидов ягод облепихи (Hippophaë rhamnoides L.) разного происхождения. J. Agric Food Chem. 2011; 49 (4): 1939–1947. DOI: 10.1021 / jf001059s. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 64. Ито Х., Асмуссен С., Трабер Д.Л., Сакураи Х., Энхбаатар П. и др. Лечебная эффективность масла семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на модели ожоговой раны овцы.Бернс. 2014. 40 (3): 511–519. DOI: 10.1016 / j.burns.2013.08.011. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 65. Эдраки М., Акбарзаде А., Хоссейнзаде М., Салехи А., Кухи-Хоссейнабади О. и др. Лечебное действие облепихи, оливкового масла и их смеси на толстые ожоговые раны. Adv Уход за кожными ранами. 2014. 27 (7): 317–323. DOI: 10.1097 / 01.ASW.0000451061.85540.f9. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 66. Купара С.М., Нинкович МБ, Кнежевич М.Г., Вукович И.М., Янкович С.М. Ранозаживляющий потенциал жидкокристаллической эмульсии с облепиховым маслом.HealthMED. 2011. 5 (5): 1218–1223. [Google Scholar] 67. Орр СК, Трепанье МО, Базине Р.П. N-3 полиненасыщенные жирные кислоты на животных моделях с нейровоспалением. Простагландины Leukot Essent Fat Fat Acids. 2013. 88 (1): 97–103. DOI: 10.1016 / j.plefa.2012.05.008. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 68. Ли С., Гура К.М., Ким С., Арсено Д.А., Бистриан Б.Р., Пудер М. Текущие клинические применения жирных кислот Ω-6 и Ω-3. Nutr Clin Pract. 2006. 21 (4): 323–341. DOI: 10.1177 / 0115426506021004323. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 69.Йен Ч., Дай Ю.С., Ян Й.Х., Ли Дж. Х., Чан Б.Л. и др. Уровни метаболитов линолевой кислоты и трансэпидермальная потеря воды у детей с атопическим дерматитом. Ann Allergy Asthma Immunol. 2008. 100 (1): 66–73. DOI: 10.1016 / S1081-1206 (10) 60407-3. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 70. Уауи Р., Дангур А.Д. Питание в развитии мозга и старении: роль незаменимых жирных кислот. Nutr Rev.2006; 64: 24–33. DOI: 10.1301 / номер 2006.may.S24-S33. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 71. Proksch E, Brandner JM, Jensen JM. Кожа: незаменимый барьер.Exp Dermatol. 2008; 17: 1063–1072. DOI: 10.1111 / j.1600-0625.2008.00786.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 72. Ким КБ, Нам Я., Ким Х.С., Хейс А.В., Ли БМ. α-Линоленовая кислота: нутрицевтическая, фармакологическая и токсикологическая оценка. Food Chem Toxicol. 2014; 70: 163–178. DOI: 10.1016 / j.fct.2014.05.009. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 73. Эль-Шаттори Ю. Обзор фосфолипидов рыб. Die Nahrung. 1979. 23 (2): 179–186. DOI: 10.1002 / food.197 213. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 74. Беккер Н.П., Глушенкова А.И.Компоненты некоторых видов семейства elaeagnaceae. Chem Nat Compd. 2001. 37 (2): 97–116. DOI: 10,1023 / А: 1012395332284. [CrossRef] [Google Scholar] 75. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостерины в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides L.): идентификация и влияние различного происхождения и времени сбора урожая. J. Agric Food Chem. 2001. 49 (11): 5620–5629. DOI: 10.1021 / jf010813m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 76. Ченковски С., Якимишен Р., Пшибыльски Р., Мюир В.Е. Качество экстрагированных масел из семян облепихи и мякоти.Может Biosyst Eng. 2006. 48: 309–316. [Google Scholar] 77. Oomah BD. Липиды облепихи. В: Ли Томас SC, Беверидж Томас HJ, редакторы. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.): производство и использование. Оттава: Национальный исследовательский совет Канады, NRC Researc Press; 2003. С. 51–60. [Google Scholar] 78. Кумар И.П., Намита С., Гоэль ХК. Модуляция организации хроматина с помощью RH-3, препарата Hippophae rhamnoides , возможная роль в радиозащите. Mol Cell Biochem. 2007. 238 (1): 1–9.DOI: 10.1007 / s11010-005-9028-z. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 79. Berquin IM, Min Y, Wu R, Wu J, Perry D, Cline JM, Thomas MJ и др. Модуляция генетического риска рака простаты омега-3 и омега-6 жирными кислотами. Eur J Clin Investig. 2007; 117: 1866–1875. DOI: 10,1172 / JCI31494. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 80. Kim H, Cho H, Seo YK, Kim S, Yoon MY, Kang H, Park CS, Park JK. Ингибирующие эффекты семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на УФ-В-индуцированное фотостарение в дермальных фибробластах человека.Biotechnol Bioprocess Eng. 2012; 17: 465–474. DOI: 10.1007 / s12257-011-0548-у. [CrossRef] [Google Scholar] 81. Manea AM, Ungureanu C, Meghea A. Влияние растительных масел на получение липидных наноносителей для инкапсуляции экстракта облепихи. C R Chim. 2014; 17 (9): 934–943. DOI: 10.1016 / j.crci.2013.10.020. [CrossRef] [Google Scholar] 82. Ян Б., Каллио Х. Состав и физиологические эффекты липидов облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Trends Food Sci Technol. 2002. 13: 160–167. DOI: 10.1016 / S0924-2244 (02) 00136-Х. [CrossRef] [Google Scholar] 83. Рош Д., Бергманн М., Кнорр Д., Кро Л.В. Взаимосвязь между структурой и антиоксидантной эффективностью фенольных соединений и их вклад в антиоксидантную активность сока облепихи. J. Agric Food Chem. 2003. 51: 4233–4239. DOI: 10,1021 / jf0300339. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 84. Фатима Т., Снайдер С.Л., Шредер В.Р., Крам Д., Датла Р. и др. Жирнокислотный состав развивающихся ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) и транскриптом зрелых семян.PLoS One. 2012; 7 (4): e34099. DOI: 10.1371 / journal.pone.0034099. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 85. Ченг Дж., Кондо К., Сузуки Й., Икеда Й., Мэн Х и др. Ингибирующие эффекты общих флавонов Hippophae rhamnoides L. на тромбоз бедренной артерии мыши и агрегацию тромбоцитов in vitro. Life Sci. 2003. 72: 2263–2271. DOI: 10.1016 / S0024-3205 (03) 00114-0. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 86. Пан X, Чжао Дж., Чжан В., Чжуан Х, Ван Дж. И др. Антигипертензивный эффект общих флавонов, экстрагированных из остатков семян Hippophae rhamnoides L.у крыс, получавших сахарозу. J Ethnopharmacol. 2008; 117: 325–331. [PubMed] 87. Гупта А., Кумар Р., Пал К., Сингх В., Банерджи П.К. и др. Влияние флавона облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на заживление кожных ран у крыс. Mol Cell Biochem. 2006; 290: 193–198. DOI: 10.1007 / s11010-006-9187-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 88. Zadernowski R, Naczk M, Nowak-Polakowska H, ​​Nesterowicz J. Влияние экстрактов ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на активность липазы и липоксигеназы.J Food Lipids. 2002; 9: 249–258. DOI: 10.1111 / j.1745-4522.2002.tb00224.x. [CrossRef] [Google Scholar] 89. Ли TSC, Bereridge THJ, Drover JCG. Содержание фитостеринов в масле семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Извлечение и идентификация. Food Chem. 2007; 101: 1665–1671. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2006.04.033. [CrossRef] [Google Scholar] 90. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостерины в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides L.): идентификация и эффекты различного происхождения и времени сбора урожая.J. Agric Food Chem. 2001; 49: 5620–5629. DOI: 10.1021 / jf010813m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 91. Zadernowski R, Naczk M, Amarowicz R. Токоферолы в ягодном масле облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). J Am Oil Chem Soc. 2003. 80: 55–58. DOI: 10.1007 / s11746-003-0650-z. [CrossRef] [Google Scholar] 92. Каллио Х., Янг Б., Пиппо П., Тахвонен Р., Пан Р. Триацилглицерины, глицерофосфолипиды, токоферолы и токотриенолы в ягодах и семенах двух подвидов (ssp. Sinensis и mongolica) облепихи ( Hippophae Agricole Food ) .2002; 50: 3004–3009. DOI: 10.1021 / jf011556o. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 93. Витамины и минералы. Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека. Проверено 18 апреля 2016 г. 94. Soares Nda C, et al. Противораковые свойства каротиноидов при раке простаты. Обзор. J Histol Histopathol. 2015; 30 (10): 1143–1154. [PubMed] [Google Scholar] 95. Эль-Агамей А., Лоу Г. М., МакГарви Д. Д., Мортенсен А., Дениз М., Филлип Т. и др. Каротиноидная радикальная химия и антиоксидантные / прооксидантные свойства.Arch Biochem Biophys. 2004; 430: 37–48. DOI: 10.1016 / j.abb.2004.03.007. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 96. Bjelakovic G, Николова D, Gluud C. Антиоксидантные добавки и смертность. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2014; 17 (1): 40–44. [PubMed] [Google Scholar] 97. Такеда А. и др. Витамин А и каротиноиды и риск болезни Паркинсона: систематический обзор и метаанализ. Нейроэпидемиология. 2014; 42 (1): 25–38. DOI: 10,1159 / 000355849. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 98. Андерссон СК, Олссон М.Э., Йоханссон Э., Румпунен К.Каротиноиды в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) во время созревания и использовании феофитина в качестве маркера зрелости. J. Agric Food Chem. 2009. 57: 250–258. DOI: 10.1021 / jf802599f. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 99. Гупта А., Упадхьяй Н.К., Сони Р.К., Кумар Р. Состав на основе трав ускоряет нормальное и нарушенное заживление диабетических ран. Регенерация заживления ран. 2008. 16: 784–790. DOI: 10.1111 / j.1524-475X.2008.00431.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 100. Xing J, Yang B, Dong Y, Wang B, Wang J и др.Влияние масел семян и мякоти облепихи на экспериментальные модели язвы желудка у крыс. Фитотерапия. 2002. 73: 644–650. DOI: 10.1016 / S0367-326X (02) 00221-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 101. Басу М., Прасад Р., Джатамурти П., Пал К., Арумуган С., Сони Р. Антиатерогенное действие масла семян облепихи ( Hippophae rhamnoides ). Фитомедицина. 2007. 14: 770–777. DOI: 10.1016 / j.phymed.2007.03.018. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 102. Суомела Дж. П., Ахотупа М., Ян Б., Васанкари Т., Каллио Х.Поглощение флавонолов, полученных из облепихи ( Hippophae rhamnoides L.), и их влияние на возникающие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у людей. J. Agric Food Chem. 2006. 54: 7364–7369. DOI: 10.1021 / jf061889r. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 103. Ченг Дж., Кондо К., Сузуки Й., Икеда Й., Мэн Х и др. Ингибирующие эффекты общих флавонов Hippophae rhamnoides L. на тромбоз бедренной артерии мыши и агрегацию тромбоцитов in vitro. Life Sci. 2003. 72: 2263–2271.DOI: 10.1016 / S0024-3205 (03) 00114-0. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 104. Пан X, Чжао Дж., Чжан В., Чжуан Х, Ван Дж. И др. Антигипертензивный эффект общих флавонов, экстрагированных из остатков семян Hippophae rhamnoides L. у крыс, получавших сахарозу. J Ethnopharmacol. 2008. 117: 325–331. DOI: 10.1016 / j.jep.2008.02.002. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 105. Гупта А., Кумар Р., Пал К., Сингх В., Банерджи П.К. и др. Влияние флавона облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на заживление кожных ран у крыс.Mol Cell Biochem. 2006; 290: 193–198. DOI: 10.1007 / s11010-006-9187-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 106. Лармо П.С., Ярвинен Р.Л., Сетяля Н.Л., Ян Б., Виитанен М.Х. и др. Облепиховое масло для приема внутрь снижает осмолярность слезной пленки и снижает симптомы у людей с синдромом сухого глаза. J Nutr. 2010. 140: 1462–1468. DOI: 10.3945 / jn.109.118901. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 107. Сурьякумар Г., Пурушотаман Дж. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *