Дикий виноград как избавиться: Как избавиться от дикого винограда?

Содержание

Как избавиться от дикого винограда?

Девичий виноград представляет собой декоративные лианы, которые эффектно обвивают беседки, заборы, создают живые изгороди. Однако это растение способно стремительно развиваться, заполоняя собой, как сорняком, весь участок. В этом случае культура подлежит уничтожению.

Механические методы борьбы

При должном уходе Девичий виноград служит прекрасным озеленителем. Но далеко не каждый садовод будет уделять ему много внимания, а также контролировать развитие растения.

В дальнейшем это, возможно, спровоцирует следующее:

  • растение начнет прорастать в трещины в стенах, а корни – разрушать фундамент жилых построек;
  • лианы незаметно оплетут дорожки, проникнут в водосток, загрязнив и засорив его;
  • возникнет вероятность грибковых поражений и плесени у других растений;
  • корневая система вытянет все полезные вещества из почвы, сделав ее неплодородной;
  • забираясь на деревья, лианы блокируют естественные процессы фотосинтеза, что приводит к усыханию плодовых культур.

Стоит понимать, что вышеизложенные факторы негативно отразятся на участке. Поэтому борьбу с «захватчиком» следует начинать незамедлительно. Первым делом специалисты рекомендуют применить механические методы удаления сорного растения.

Следует учесть, что иногда борьба с разросшимся диким виноградом может занять не несколько дней, а несколько лет, так как Девичий виноград очень живуч и плохо поддается полному выведению.

Чтобы работы по механическому удалению прошли успешно, садоводу необходимо запастись терпением и следующими предметами:

  • стремянкой;
  • топором;
  • пилой;
  • острым секатором;
  • лопатой;
  • контейнерами для сбора отходов;
  • защитной одеждой, в том числе перчатками.

Подготовив необходимый инструмент и одежду, можно приступать к работе. Избавиться от дикого винограда удастся значительно быстрей, если правильно убрать поросль, которой всегда очень много. Потребуется отыскать основные побеги и спилить их до самого основания. Для этого следует использовать ножовку или применять топор (в зависимости от того, что окажется более удобным). Нужно понимать: такая работа довольно кропотливая, справиться с ней быстро не получится.

После удаления основных побегов необходимо заняться порослью. Ее обрывают или обрезают секатором. Если виноград уже пополз к крыше или ко 2 этажу жилого строения, придется использовать стремянку. Когда побеги Девичьего винограда и поросль будут убраны, следует перейти к тщательному сбору мелких частей растения: опавших в процессе уборки листьев, ягод и веток. Все это позже надо будет вынести и сжечь, но не на участке. Разобравшись с «мелочью», начинают работу над корнями.

Корни у этой дикой культуры очень сильные, разрастаться могут до 15 метров в ширину. Уничтожать корневые отростки можно лопатой. Когда процедура будет окончена, землю перекапывают. Важно: надеяться на то, что все получится с первого раза, довольно неразумно. Садоводы утверждают, что по весне обязательно появляется свежая поросль. Процедуру выкорчевки сразу стоит повторить, но в этот раз она, конечно, проходит гораздо легче.

Как вывести с помощью химии?

Некоторым дачникам не удается вывести Девичий виноград с помощью одного только механического способа. Поросль все равно появляется, поэтому из года в год приходится прилагать немалые усилия в попытках ее уничтожения. В таком случае на помощь придут особые средства – гербициды. Покупать стоит действенные, но не слишком вредные продукты. Например, очень хорошо себя показали «Ураган», «Гермес», «Гранат», «Раундап».

Применять гербициды необходимо в безветренный день, иначе сквозняк разнесет средство на все культуры в огороде. Дождя тоже быть не должно.

При работах нужно обязательно пользоваться защитной одеждой, резиновыми перчатками, очками и респиратором. Детей и животных с участка удаляют. Химический препарат разводят в соответствии с инструкцией, а затем проливают им центральную лозу. Нелишним будет набрать раствор в пульверизатор и опрыскать листья. Процедура повторяется по мере появления новой поросли.

Некоторые садоводы советуют после обработки накрывать корни винограда. Для этого стоит взять любой воздухонепроницаемый материал. Например, хорошим решением станут рубероид и черная пленка. Укрытие накладывается на обработанную поверхность и плотно прикрепляется к земле, чтобы исключить воздушные потоки.

Снимать укрытие нельзя 14 дней. За это время корни культуры очень ослабнут, справиться с ними будет гораздо легче.

Полезные советы

Чтобы навсегда избавиться от декоративных лиан на участке, нужно применять методики комплексно. Те дачники, которые уже столкнулись с проблемой неконтролируемого роста дикого винограда, использовали и другие дополнительные способы борьбы.

Рассмотрим, что ещё может помочь бороться с зарослями этого растения.

  • Мульчирование. Девичий виноград не слишком любит мульчу. Он предпочитает открытые почвы, куда свободно поступает кислород. Если замульчировать побеги толстым слоем листьев, веток и сосновых иголок, корни от этого станут немного слабее. Улучшить результат можно, укутав саму мульчу сверху полиэтиленом.
  • Уксусный раствор. Едкий уксус станет отличным помощникам садоводам. Необходимо взять 1 часть белого уксуса и 4 части воды, смешать. Набрать в распылитель и опрыскать злостного «завоевателя». Через пару дней побег погибнет.
  • Есть и другой вариант уксусного раствора. Смешивают 1 литр воды с таким же количеством уксусной кислоты, в раствор добавляют 100 г спирта и 2 столовые ложки жидкости для мытья посуды. Полученным ядовитым раствором можно опрыскивать растения, а также проливать почву. Такого «издевательства» виноград точно не перенесет.
  • Кипяток. Ни одно растение не сможет выжить после обработки крутым варом. Необходимо нагреть воду, набрать в удобную емкость. Корни винограда раскапывают, а затем проливают кипятком. Через некоторое время корневая система начнет отмирать.
  • Соль.
    Это действенный метод, но применять его надо в крайних случаях. Лучше всего пользоваться солью там, где не планируется в ближайшие годы ничего выращивать, например, около дорожек или возле стен жилых строений. На 1 кв. метр почвы понадобится 1 кг средства. Соль просто высыпают на землю, а потом поливают теплой водой.

Напоследок дадим еще несколько советов от опытных садоводов.

  • Основное корневище удается найти и уничтожить далеко не сразу. Однако если целенаправленно обрубать отростки, которые отходят от него, то со временем поросль прекратит расти.
  • Время от времени почву, на которой рос виноград, надо перекапывать. Весенняя перекопка обязательна. Она позволит предупредить разрастание.
  • Если убрать виноград нужно лишь частично, не избавляясь от него полностью, то проконтролировать рост можно с помощью шпалер. Не менее важно обрывать мелкие плоды.
  • Лозу можно быстро уничтожить и таким методом: срезать у ее основания все веточки, а на местах ранок сделать небольшие дыры. В эти дыры из шприца заливают гербицид.

Уничтожить и вывести на даче Девичий виноград легче комплексным использованием перечисленных методик. Одними гербицидами или механикой в большинстве случаев не обойтись. Иногда виноград настолько разрастается, что садоводам приходится обращаться к помощи специалистов и техники, способной вскопать землю на нужную глубину.

Как избавиться от дикого винограда навсегда: проверенные способы

В этой статье речь пойдет об интересном растении – диком винограде. Растение это интересно тем, что является отличным озеленителем вертикальных поверхностей: заборов, изгородей, стен. Дикий виноград очень декоративен и неприхотлив. С весны и до конца лета листва этой лианы зеленого цвета, но с приходом осени начинает краснеть. Причем держится листва чуть ли не до самых заморозков. А грозди мелких синих ягод только добавляют декоративности!

Причин выращивания девичьего винограда несколько:

  • Дикий виноград очень неприхотлив. Он не требователен к типу почвы и поливу;
  • Очень морозоустойчивая культура;
  • Размножается очень легко вегетативным способом. Достаточно лозе прислониться к земле и через некоторое время она укореняется.
  • Лиана очень быстро разрастается, заполоняя всю поверхность. Тем самым виноград отлично прячет недостатки!
девичий виноград на заборе

О девичьем винограде отзывов очень много. Причем есть как положительные отзывы, так и отрицательные. Если с причиной положительных мы разобрались чуть выше, то теперь настало время написать и об отрицательный.

Причины недовольства диким виноградом

Казалось бы, идеальное растение для живых изгородей и декора неприглядных стен. Так все обычно и думают, высаживая девичий виноград. А на практике сталкиваются со следующими недостатками:

  1. Лоза очень быстро разрастается, заполоняя буквально все вокруг. Под таким ковром плотных листьев практически ничего не растет. Поэтому при неправильном выборе места посадки растения и отсутствии должного ухода, девичий виноград может принести массу неприятностей.
  2. Оплетая стену дома, этот виноград с одной стороны защищает ее от воздействия осадков. Но в то же время, листва не является непробиваемой защитой, особенно для ливней с сильным ветром. В результате стена всё-таки промокает, но из-за укрытия ее листвой, очень долго сохнет. Лоза и листва растения не дает стене полноценно дышать и прогреваться солнцем. А это уже чревато развитием гнилостных процессов, особенно если стена деревянная.
  3. Часто девичий виноград вьется по другому растению, например плодовому дереву. В таком случае вьющееся растение может «удушить» свою живую опору, перекрыв дереву доступ к свету. Либо же спровоцировать его заражение грибковой инфекцией. Очень часто бывает и то, и другое вместе. В результате дерево может погибнуть.
дикий виноград на яблоне

Еще одна неприятность, которая ожидает владельцев такого замечательного растения – это его крепкая хватка. Цепляясь за опору, дикий виноград забирается усиками в малейшие щели. Поэтому при необходимости снять лозу со стены, возникает масса трудностей. Высохшие усики не хотят отпускать опору! Поэтому вместе с лозой можно случайно повредить обшивку дома. Особенно если в ней были какие-то прорехи.

Считается, что корни дикого винограда способны разрушить фундамент. Нельзя сказать, что это пустая страшилка. Дыма без огня ведь не бывает. Но целенаправленно девичий виноград ничего не разрушает. То есть, если ваш фундамент уже с огрехами и весь потрескавшийся, то тонкие корешки естественно в эти трещинки залезут и по мере роста начнут его разрушать. Собственно, как корни и любых других растений, например, сирени. Но если у вас качественный фундамент из хорошего бетона выполнен «прямыми» руками, то никакие корни его так просто не разрушат!

Вот именно благодаря таким свои особенностям, девичий виноград и начинает раздражать хозяев, которые еще пару лет назад души в нём не чаяли.

Да, растет. Отличная зеленая изгородь!

11.66%

Да, растет. Сам появился и ума не приложу, как избавиться!

72.39%

Нет, но хочу посадить.

4.29%

Нет и не нужен! И без него всё красиво!

11.66%

Проголосовало: 163

Как избавиться от дикого винограда

Дикий виноград, это вам не культурные сорта для Подмосковья, убрать его с участка намного сложнее, чем его посадить и вырастить. Он очень живучий! Поэтому нужно хорошо постараться, чтобы вывести дикий виноград. По сути, вариантов у дачников всего два. Это либо кропотливое выведение механическим способом, либо применение химикатов. Третьего не дано. К сожалению, естественных врагов, способных полностью уничтожить куст дикого винограда, нет. А благодаря своей живучести даже частичное повреждение неблагоприятными условиями или вредителями очень быстро компенсируется растением.

Рассмотрим, как избавиться от девичьего винограда доступными способами.

Как вывести дикий виноград с участка механическими методами

Как и любое растение, девичий виноград нужно вырубить, выкорчевать и по возможности удалить все корни. Это непростая задача, т.к. корневая система у этой лианы очень разветвленная и способна давать дополнительные ростки. Да и сама лиана не очень-то легко поддается вырубке. Ее древесина довольно-таки вязкая и гибкая, поэтому рубить и пилить ее трудно.

удаление дикого винограда

Вырубая и вынося лозу с участка нужно помнить, что даже небольшая веточка в благоприятных условиях может укорениться и дать начало новому растения. Поэтому выносить ее нужно тщательно и аккуратно. Лучше всего, конечно, лиану сжечь за пределами дачи. Но сырая древесина не горит.

После выкапывания основного куста, нужно быть готовым к тому, что начнет расти корневая поросль. Ее придется планомерно и постоянно выкорчевывать на протяжении всего теплого сезона, а то и двух. Как вариант, место роста куста можно застелить на всё лето каким-то плотным материалом. Например, старым линолеумом или плотной черной плёнкой. Без возможности пробиться к свету и при сильном нагреве под укрытием корни и молодая поросль быстро погибнут и перегниют. Как и все прочие растения, в том числе сорные. Аналогичным способом подготавливают дёрн для разработки.

Еще один нюанс – необходимо собирать ягоды винограда или обрывать цветочные кисти, чтобы растение не стало размножаться семенами. Что тоже может значительно осложнить процесс избавления участка от дикого винограда.

Как уничтожить дикий виноград

Уничтожить девичий виноград можно химическими средствами – гербицидами. Самые действенные из них – средства на основе глифосата. Это целый ряд препаратов, наиболее известные из которых: «Раундап», «Ураган», «Торнадо», «Глифос» и их аналоги.

Стоит помнить, что обработку гербицидами нужно проводить в сухую, безветренную погоду. И обязательно использовать средства индивидуальной защиты рук и органов дыхания. Гербициды на основе глифосата неселективные, то есть одинаково уничтожают любые живые растения. А значит и применять их на диком винограде, который обвился по вашей любимой яблоне или смешался с виноградом культурным, нельзя. Иначе это грозит уничтожением и культурных растений.

Помимо использования такого сильного средства, как Раундап, можно попробовать избавиться от девичьего винограда на даче более щадящими средствами.

Расскажу, как уничтожить девичий виноград с помощью раствора уксусной кислоты. Средство готовится из 1 литра воды, 1 литра уксуса, 200 миллилитров спирта и двух ложек жидкого моющего средства. Все компоненты смешиваются. Полученной смесью нужно тщательно обработать листья растения  и пролить почву под ним. Дикий виноград должен погибнуть.

Избавиться от девичьего винограда можно и при помощи крутого кипятка. Для этого нужно по возможности оголить корни растения и пролить их варом. Если раскопать не получается, то можно хотя бы проткнуть землю вилами для доступа кипятка к корням. В случае успешной обработки, куст винограда начнет усыхать уже через несколько дней.

При желании можно совместить или использовать последовательно обработки уксусным раствором и крутым кипятком. Такой подход в разы увеличит успех мероприятия.

Чтобы спустя несколько лет после посадки не возникал вопрос, как уничтожить дикий виноград на участке, нужно тщательно продумывать вопрос его посадки. А также хорошенько изучить приобретаемую культуру и взвесить все возможные «за» и «против». И только если вы учли всё, тогда можно покупать и высаживать девичий виноград. Само по себе растение безопасное и не относится к вредителям. Таковым его делает бездумная посадка и отсутствие ухода.

А я желаю, чтобы все Ваши посадки приходились к месту и никогда Вас не разочаровывали!

Мне нравится14Не нравится1

Девичий виноград. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Тип растения

лиана

Семейство

Виноградовые (Vitaceae)

Декоративные и хозяйственные качества

декоративнолистный

Почва

бедные, плодородная, средней плодородности, нейтральная, супесчаная, суглинистая

Влажность воздуха

умеренно-влажно

Влажность почвы

умеренно-влажно

Продолжительность жизни

многолетник

Освещённость

тень, прямые солнечные лучи, полутень, рассеяные солнечные лучи

Размножение

черенками, семенами

Раздел

сад, цветник

Время посадки

весна, осень

Девичий виноград (Parhenocissus) — исключительно неприхотливая и довольно зимостойкая лиана. Род включает в себя около десяти видов, в природе произрастающих в Северной Америке, Восточной Азии и Гималаях. Название рода образовано  от греческих слов ‘partenos‘ — девственный и ‘kisses‘ — плющ: по сходству с формой роста плюща. Среди этих лиан встречаются и вечнозеленые, но, по вполне понятным причинам, в средних широтах, прижились более устойчивые листопадные виды.

Самый распространенный из них — девичий виноград пятилисточковый, или виноград виргинский (Parthenocissus quinquefolia). Это крупная вьющаяся лиана до 15-20 м длиной. Летом он украшает сад изобилем листвы, а осенью — приобретает ярко-красную окраску. Красивы и изящные соплодия с иссиня-черными плодами.

Помимо декоративности, девичий виноград имеет множество других достоинств. К ним, безусловно, относится высокая устойчивость, нетребовательность к почвам, зимостойкость, теневыносливость (хотя на солнечном месте он будет развиваться лучше), а также быстрый рост (2-3 метра и более годичного прироста). Даже если побегам случится подмерзнуть в особо суровую зиму, девичий виноград быстро восстанавливается, разрастаясь буквально на глазах. Кроме того, он долговечен и почти не повреждается насекомыми и грибными заболеваниями. Легко размножается семенами и черенками.

Ухаживать за девичьим виноградом совсем не сложно. Ему достаточно двух питательных подкормок за сезон: весной, в начале вегатации, и еще раз — в разгар лета, во время активного роста. Если лето засушливое — понадобится дополнительный полив. В обычное лето — вполне хватит дождей. Основной инструмент для ухода за девичьим виноградом — острый секатор. Учитывая скорость роста, это растение лучше начинать формировать в первый же год после посадки, иначе можно получить бесформенную зеленую массу, затянувшую не только то, что вы хотели задекорировать.

Как формировать девичий виноград?

  • Молодые побеги растения по мере роста следует закреплять на опоре, предварительно направляя их в нужную сторону.
  • Побеги, растущие «не в ту сторону», лучше сразу удалять.
  • Первое время не помешает подвязка молодых плетей к опоре. Но необходимость в ней очень быстро отпадает, поскольку девичий виноград сам закрепляется на опоре при помощи «усиков».
  • После того, как «скелетные» плети сформируются, растению будет требоваться только санитарная и сдерживающая обрезка, для удаления слабых, поврежденных и загущающих побегов. При санитарной обрезке срез надо делать над здоровой почкой.
  • В благоприятных условиях рост придется огранивать, чтобы девичий виноград не приобрел неряшливый вид, превратившись в спутанную копну бесформенных побегов. Если это все-таки произошло, ситуацию можно исправить. Для этого растение надо укоротить на требуемую длину, вырезать все сплетенные и загущенные плети. После этого спящие почки дадут новый сильный прирост.

В силу этих особенностей девичий виноград идеально подходит для вертикального озеленения и декорирования садовых построек. Главное — контролировать его рост!

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Неприхотлив, зимостоек, теневынослив, хотя предпочитает солнечное местоположение.

Желательно вносить питательные подкормки два раза за сезон: первую — в начале вегетации, вторую — в середине лета, когда происходит особенно активный рост.

В засушливую погоду желателен дополнительный полив.

Требует сдерживающей обрезки.

Не подвержен болезням и вредителям.

как и когда сажать на заборе, подходящие сорта и уход

Зачем сажать дикий виноград, если места на участке едва хватает для сортового, культурного? Этот вопрос отпадает сам собой, когда взгляду предстаёт живая изгородь из лианы первобытной дикости и мощи, которой достаточно полоски земли у забора, чтобы приютить корни. И ничего более – ни простора для роста, ни плодородия почвы.

Большому же участку деление на зоны перголами и стенами из вьющихся культур необходимо тем более. И дикий виноград для этой цели подходит как нельзя кстати.

Характеристика и описание дикого винограда

В диком винограде с первого же взгляда покоряет красота листьев. Летом они – глубокого зелёного цвета, весной же и осенью – всех оттенков красного (от бледно- и тёмно-розового до бордового).

Побеги лазящие: лиана оплетает каркас или взбирается по веткам на деревья, цепляясь присасывающимися усиками.

Они – главное средство для штурма вершин, ибо цепко держат всю значительной массы стену из листьев даже на абсолютно гладкой вертикальной стене.

Различные виды и сорта дикого винограда выгоняют за сезон плети до 5 и более метров, общая же длина побегов может достигать не одного десятка метров. Этим свойством широко пользуются озеленители для украшения фасадов жилых домов и иных построек.

Девичий виноград в качестве украшения беседки

Драпировка имитаций замков, а также пергол, беседок и других садово-парковых сооружений исключением не является.

Сорта дикого винограда чтобы посадить на заборе

Культура – одревесневающая листопадная лиана – со всеми отличительными и полезными качествами, свойственными роду Виноградовых.

  • Листья Пятилисточкового (виргинского) вида Девичьего винограда пальчатосложные, из пяти листовых пластинок с кожистой глянцевой (но не до блеска) поверхностью и пильчато-зубчатым краем. Каждая листовая пластинка овальной формы соединена в центре с общим черешком. Поэтому в период листопада лист отпадает от побега либо целиком, либо посегментно.
  • У Триостренного (плющелистного) вида листовые пластинки цельные. Глубокие вырезы рассекают пластину не полностью, делая её похожей на трёхпалый след водоплавающей птицы с узкими перепонками.

Цветки обоих видов собраны в рыхлые кисти, мелкие, пятилепестковые, цвета чая с молоком либо более светлые, эстетической ценности не представляющие. Но в период цветения над стенкой из девичьего винограда непрерывно кружат пчёлы, создавая вокруг атмосферу уюта и покоя.

Пятилисточковый дикий виноград
Триостренный

В конце лета завязываются ягоды чёрного цвета с сизым «туманным» налётом – образуется соплодие рыхлая кисть. Ягоды терпкого вкуса, несъедобные для человека, но любимые птицами.

Для чего сажать

Бывает, на участке дикий виноград возникает вдруг и ниоткуда. Это птицы рассевают семена по округе. Но чаще он сажается вполне осознанно для красоты и пользы.

Для красоты подходит любой вид. Особенно декоративен сорт девичьего винограда «Стар Шоверс» с мраморной бело-зелёной окраской листьев, в конце сезона меняющейся на мозаику из разных оттенков розового с красным.

Что же касается пользы, то дикие сорта незаменимы для оплетения ограждений, что выходят на улицу с оживлённым движением.

Такая стена защищает:

  • от пыли и ветра;
  • от шума;
  • от чужого назойливого любопытства.

И совершенно неважно, какая земля под забором – культуре подойдёт любая.

Особенно красивый сорт Стар Шоуэрс

Виноград полон первобытной дикости, живучести и мощи. Посему нетребователен к удобрениям: не подкормили – сам себя обеспечит. Причём настолько, что без ограничивающей обрезки, расползаясь по поверхности земли и укореняясь, способен захватить огромное пространство.

Рост культуры следует жёстко ограничивать, давая побегам расти исключительно вверх либо оплетать основу. Всё лишнее подлежит обрезке.

Как и когда сажать – весной или осенью

Чтобы посадить дикий виноград подходящи как весна, так и осень. Вопрос освещения не принципиален, но на солнечном месте листва гуще и окрашена ярче.

  • Лиана нарастит массу – и ветхая опора под ней рухнет. Поэтому следует создать ей прочный каркас либо использовать с той же зелью засохшее дерево. Живому дереву лиана не повредит, но по растущему близ дома доберётся до крыши и влезет под неё.
  • Важно сразу утвердить границу, в пределах которых расти кустам – полосу, за которую побеги и корни пускать не следует.
Для посадки лучше всего использовать черенки с 3-5 почками

Тратить время на посадку семенами не стоит. На новом месте лучше использовать черенки с 3-5 почками, при желании распространить лиану дальше – сделать отводку в нужном направлении, прикопав плети и оставив верхушки.

Посадка

Нарезав полуодревесневшие черенки либо отпрыски корней, их для посадки или размножения укладывают в бороздку глубиной около 2 см на расстоянии около 1 м; засыпав землёй и слегка притоптав её, щедро поливают. Предварительное укоренение в воде излишне.

Для 1-2-летних саженцев на дно посадочной ямки всыпается слой дренажа и пара горстей золы или суперфосфата. Затем – обильный полив.

Дальнейший уход состоит в:

  • предотвращении пересыхания почвы;
  • прополке;
  • подсыпании грунта поверх оголившихся корней;
  • обрезке.

Даже первую зимовку виргинский виноград переносит хорошо, при подмерзании легко отрастает.

Полив развитым растениям нужен лишь в засуху, довольно 10 л под куст не чаще 3-4 раз за сезон. Нужды во внесении подкормки после посадки нет, при желании в осень можно подмешать к грунту печной золы.

Своевременная обрезка – один из главных элементов ухода за диким виноградом

Оба сорта плесеням и иным заболеваниям не подвержены. При поражении тлёй (явлении крайне редком) с листьев её смывают мощной струёй из шланга либо опрыскивают зелень купленным готовым инсектицидом.

Уход после высадки

Вопрос стрижки-обрезки – главный в уходе за виноградом-дикарём. Вольноотпущенный, он станет бичом не только для хозяев, но и для дачников-соседей, понятия не имея, что такое запреты.

В сезон посадки необходимо «вразумление» – терпеливое направлении неодревесневших пока побегов с любопытными усиками в нужном направлении: по сетке или каркасу. Всё растущее вниз поднимается, идущее вкривь при упорном отказе цепляться – подвязывается.

Силой оторванные от неподходящего места усики вновь уже не присосутся, поэтому целесообразнее побег удалить, или использовать чтобы размножаться.

Общий принцип формировки – отстрижка чересчур длинного или растущего не туда побега. Выбирается почка, из которой должен продолжиться рост плети, и срез производят на высоте не более 5 мм от неё.

При сформированных основании и теле живой изгороди остаётся лишь производимая весь сезон подрезка избыточных ветвей и весенняя санитарная обрезка, это – вопрос гигиены куста.

Опасение загубить виноград чересчур радикальной стрижкой беспочвенно – даже обрезанный «на пень», он отрастёт благодаря мощным и многочисленным расходящимся веером корням. Поэтому завести культуру гораздо проще, чем от неё отделаться.

От ягод следует избавиться до их опадения – их проросшие семена дадут загущающую посадку поросль.

Спит партеноциссус долго, и после зимы он – просто сетка из голых, густо перевивших друг друга «проводов» рядом с похорошевшими, уже зелёными соседями. Но, с конца апреля стремительно обрастающий, подстриженный заботливо и тщательно, он – лучшая декорация для спектакля, именуемого дачной жизнью или отдыхом на загородной вилле.

Девичий виноград — пятилисточковый декоративный, сорта и виды растения

Девичий виноград – декоративная древесная лиана. Выращивается сорт исключительно для оформления садовых построек, ограждений, фасадов здания. Ягоды винограда вызревают в конце сентября, однако для людей несъедобны.

Привлекательность девичьего винограда состоит в его декоративности. Растение очень быстро растет, дает обильную листву. Листья и являются его главным украшением: сложной формы, крупные, изящные, весной зеленые, осенью они обретают все оттенки золотистого, бронзового и красного. Кроме того, виноград прекрасно сочетается с другими ветвистыми цветущими растениями.

Описание сорта винограда Девичий

Девичий виноград – растение чисто декоративное. Плоды оно, конечно, тоже дает, но из-за высокого содержания щавелевой кислоты они относятся только к условно съедобным и никакой пищевой ценности не представляют. Куда больший интерес вызывает красота самого растения.

Девичий виноград представляет собой многолетнее растение семейства (parthenocissus) виноградовых, выполняющее, в основном, декоративную функцию.

Свое название сорт получил благодаря тому, что для плодоношения ему не требуется опыление, так как цветы на винограде обоеполые. За это растение стали называть девственницей или девичьим.

Растение относится к категории вечнозеленых цепляющихся лиан (семейство parthenocissus). В длину побеги его могут достигать от 3 до 15 метров в зависимости от сорта. За поверхность лиана цепляется с помощью усиков с 5–8 ответвлениями. Такое крепление весьма прочное, чтобы отделить виноград от стены требуется немалое усилие. Молодому растению нужна опора, но развившись, виноград вполне способен самостоятельно найти и использовать в этом качестве деревья, кусты, стены, ограду, опоры беседки. Растет девичий виноград очень быстро и образует обильную зеленую массу. Так что неудивительно, что растение активно применяют в ландшафтном дизайне для оформления террас, беседок, оград и любых других вертикальных конструкций.

Листва растения очень декоративна: на молодых лозах она имеет красный оттенок, на старых – буро-зеленый. Обилие цветовых оттенков соединяется со сложной формой листочков. Даже при обилии листвы строение, затянутое виноградом, выглядит на редкость изящно. Лианы растения, быстро разрастаясь, способны покрыть собой большие площади – эту особенность часто используют для того, чтоб замаскировать некрасивые места на приусадебном участке. Ягоды небольшие, черного или темно-синего цвета, на девичьем винограде появляются в конце сентября. Для людей они интереса не представляют, зато являются любимым лакомством птиц.

Главный плюс сорта – неприхотливость и быстрый рост. Достаточно высадить саженец весной, чтобы к следующему году беседка или пергола была затянута лианой. Однако интенсивный рост предполагает и особенности ухода, такие как обрезка и формование куста, чтобы соответствовать эстетическому замыслу.

Характеристика куста семейства parthenocissus

Всего известно 12 разновидностей этого винограда. Все они отличаются декоративностью, высокой скоростью роста и неприхотливостью. Почти все сорта растения прекрасно переносят большой мороз и не требуют укрывания на зиму. Кроме того, девичий виноград прекрасно растет на затемненных северных участках, где, обычные сорта, как правило, не приживаются. Про посадку и уход за Девичьим виноградом читайте тут.

Культура имеет около 10 различных видов и широко распространена в странах Северной Америки и Восточной Азии.

Сорт исключительно устойчив к болезням и насекомым-вредителям. Уход за растением не требует ни опрыскивания, ни обработки грунта.

К самым известным сортам девичьего винограда относят следующие: пятилисточковый, триостренный, малиновое вино.

Вид Пятилисточковый

Этот сорт наиболее распространен. Появился он в Северной Америке и иногда его называют виргинским виноградом, что в принципе одно и то же.

Растение представляет собой крупную лиану с побегами длиной до 3–4 м. Сама лиана может подниматься в высоту до 10–15 м. Усики со многими ветвлениями прочно удерживают растение на вертикальных поверхностях – опорах, стенах, арках. Кора на совсем молодых побегах красноватая, в тон листве, но с возрастом становится темной.

Листва очень густая и красивая. Каждый лист состоит из 5 яйцевидных листочков с заостренными верхушками. Удерживаются листья на длинных черешках, выглядят очень изящно. Как и у всякого девичьего винограда молодые листочки ярко-зеленого цвета, а осенью становится пурпурными. Про полив винограда под корень можно прочитать здесь.

Цвести лиана начинает в начале июля. Цветы мелкие, белые, собранные в соцветии по 3–5 штук. К концу сентября появляются иссиня-черные ягоды. Гроздь очень рыхлая, ягоды некрупные, но сочные. Птицы охотно употребляют ягоды, так что семена винограда распространяются на очень большие расстояния.

Одичавшее растение вполне конкурентоспособно и легко вытесняет местные виды плюща. На садовом участке декоративная лиана может расти несколько десятков лет.

Триостенный

В природе встречается в Корее, в Японии и на Дальнем Востоке. Отличается характерной формой листов – трилопастные. В Европе он очень распространен, так что его еще называют бостонским или плющевидным.

Лианы винограда в длину достигают 15 м, листва густая. Сами листья небольшого размера, глянцевые, очень красивые. Весной зеленые, к осени листья приобретают золотистую, бронзовую и красную окраску. Триостенный виноград – самый изысканный элемент осеннего сада.

В отличие от пятилисточкового сорта триостенный чувствителен к морозам. В Нечерноземье растение обмерзает, на зиму его нужно укрывать. Кроме того, при отсутствии достаточного количества солнечных дней виноград растет гораздо медленнее и дает побеги не более 1,5 м длиной.

Малиновое вино

Получил свое название за цветовую гамму листьев осенью. Весной и летом растение радует глаз ярко-зеленой окраской, а к осени раскрашивается желтыми и красными оттенками, постепенно переходит в пурпур.  «Малиновое вино» устойчив к морозам, отлично переносит зиму, длина лиан достигает 15 м и быстро оплетает ограждения или стены постройки. Растет виноград на любой почве, не боится ни дождя, ни солнца. Что не менее важно – нечувствителен к болезням садовых культур и насекомым. Про сорт винограда Темпранильо узнайте в этой статье.

Несмотря на обилие листвы масса растения не достигает такой величины, чтобы представлять собой опасность для стен. «Малиновое вино» часто украшает хозяйственные постройки и даже жилые.

Выращивание своими руками в Подмосковье или Сибири

Растение действительно может вырасти на любой почве и на любом месте участка. Однако если выращивается ради красоты, стоит помнить что на северной стороне и в затененных участках листья будут небольшими, а рост винограда не будет столь стремительным. При достаточном количестве солнца девичий виноград развивается очень быстро, а листья достигают больших размеров.  Данная культура абсолютно некапризна и великолепно чувствует себя не только на солнце, но и в затененном месте. В остальном выращивание растения не представляет сложности.

Период посадки рассады или черенка

Выращивается девичий виноград черенками или отводками. Вырастить растение можно и из семян, но такой способ непрост, требует определенного умения и опыта. Высаживать сорт можно осенью – в сентябре или октябре, и весной – в апреле и мае.

При посадке черенками действуют так.

  1. Выкапывают лунки размером в 60*60 см. Лиана является древесным растением, поэтому посадочные ямы должны быть крупными. Расстояние между ямами – не менее 30 см. На дно укладывают слой щебня, камня и песка толщиной в 20 см и проводится посадка таким образом.
  2. Почву для посадки рекомендуется обогатить торфом или компостом, но это не обязательно.
  3. Подрезают побеги так, чтобы оставалось не менее 4 почек.
  4. Черенок помещают в яму и засыпают землей так, чтобы 2 почки остались под землей, а 2 – наверху.
  5. Саженцы обильно поливают и первое время защищают от солнца.
  6. Принявшиеся черенки освобождают от покрытия.

Подробнее про выращивание винограда из черенков читайте в данном материале.

Схема посадки девичьего винограда.

Можно поступить иначе и получить посадочный материал из длинной лозы.

  1. Со взрослого растения срезают лозу 2 м длиной.
  2. Побег закапывают в землю на глубину всего в 2 см и поливают.
  3. Спустя какое-то время на узелках появляются корешки. После этого длинный побег разделяется на несколько и высаживается в грунт, так же как и обычные черенки.

Высаживать растение в грунт рекомендуется в пасмурную нежаркую погоду. Лучше всего использовать утренние часы.

Срок созревания

Созревает виноград к концу сентября. Однако ягоды считаются лишь условно съедобными. Ни для употребления в свежем виде, ни для приготовления варенья они не пригодны. Однако гроздья очень красиво смотрятся на фоне красных листьев.

Уход: прививка, размножение

Девичий виноград крайне неприхотлив. Даже после посадки он не нуждается в особом уходе. А уж взрослые растения так совсем растут сами по себе. Весной или в июне рекомендуется подкормить почву – 50 г любого полноценного минерального удобрения под каждый куст. Второй раз удобрения вводят через месяц или два.

Поливают растение только при длительной засухе – 3–4 раза в сезон по 2 ведра под куст. Если дожди идут хотя бы 2 раза в месяц, полив не потребуется.

Корни растения склонны к оголению. В таком случае под куст следует подсыпать свежий грунт и слегка окучить.

Профилактика болезней в домашних условиях

Девичий виноград обладает редкой устойчивостью к болезням и вредителям. Максимум что может угрожать растению – тля. Избавиться от нее очень просто: достаточно обработать растение мыльным раствором в смеси со спиртом в пропорции 3:1.

Лоза очень прочная, несъедобна не только для насекомых, но и для мелких грызунов. Последние само растение не повреждают, однако могут использовать в качестве лесенки и проникать в дом. Чтобы предупредить появление мышей, у основания кустов раскладывают ловушки с приманками для грызунов.

Листья винограда, пораженные тлей.

Обрезка: почему важна весной, осенью, зимой

Обрезка девичьего винограда происходит, скорее, по потребности, чем по необходимости.

  1. Первая обрезка осуществляется весной до появления почек. В это время удаляют засохшие ветки, подмерзшие, слабые или поврежденные побеги. Кроме того, укорачивают лозу там, где она мешает: например, закрывает окно или забирается под крышу.
  2. В течение лета ту же процедуру проводят для поддержки формы растения. То есть, если виноград оформляет беседку, то ветки подрезают, как только они начинает закрывать окна и вход. Если растение оплетает ограду, следят за тем, чтобы лиана не дотянулась до ближайших растений и не мешала открывать ворота и калитку.
  3. В сентябре обычно проводят последнюю обрезку – удаляют засохшие за лето ветки и литься.

Применение в декоративных целях: для изгороди, ландшафтного дизайна, для беседки и балкона

Девичий виноград разрастается очень быстро, поэтому перед посадкой стоит оценить возможности участка. Чаще всего растение используют для оформления оград и садовых сооружений, поскольку наиболее выигрышно лиана смотрится на вертикальных поверхностях. Кроме того, виноград отлично сочетается с другими растениями.

Очень интересно сорт смотрится с клематисом. Последний мало чем уступает в неприхотливости, но цветет красивыми крупными цветами. Такая композиция воспринимается, как единое целое, хотя, конечно, у винограда таких цветов не бывает.

Перед посадкой следует учитывать некоторые особенности растения.

  • В качестве основания для зеленого ограждения можно использовать только капитальное бетонное или металлическое сооружение с фундаментом. Лиана дает обильную листву и под такой массой обычный деревянный забор рухнет.
  • Виноград высаживают вокруг беседок и пергол с тем, чтобы листва растения образовывала собой либо оформление, либо собственно стены и крышу сооружения. Причем плотность посадки от цели не зависит, а вот обрезка во втором случае производится не столь тщательная.

Сооружения под виноград тоже можно использовать только капитальные – каменные, кирпичные, металлические с фундаментом. Обычная деревянная беседка не выдерживает веса.

  • Очень изысканно смотрится девичий виноград на садовых арках. Предпочтительнее использовать металлические арки, так как они более устойчивы к дождю и перепадам температур. Конструкцию монтируют в бетонном основании для надежности. Растение высаживают на расстоянии в 45 см от арки, и к концу лета последняя будет полностью увита виноградом.
  • Сорт можно применять для оформления фасада здания. Для этого черенки высаживают на расстоянии в 70 см вдоль стены и выкапывают рядом с молодым виноградом колышки с привязанным шнуром. Шнур требуется только в первый год, пока побеги неплотно закрепились на стене.

На фото представлено оформление беседки с использованием сочетания девичьего винограда и плетистой розы.

Возле деревянного или щитового сооружения виноград лучше не садить. Он настолько сильно разрастается, что забирается побегами под шифер и черепицу. А если здание не имеет ленточного фундамента, побеги вполне могут проникнуть внутрь через пол, попутно уничтожив деревянные доски покрытия.

  • Украсить сад можно виноградными шпалерами. Вариант выглядит очень декоративно, особенно если комбинировать разные сорта винограда. За растением в этом случае нужно следить тщательнее и обрезать, чтобы шпалера выглядела аккуратно.
  • Иногда виноград используют, чтобы декорировать деревья. Как правило, украшают так вечнозеленые растения с тем, чтобы осенью любоваться видом красных и пурпурных листьев на фоне зеленого дерева. Чтобы получить такой результат, черенки высаживают на расстоянии 1 м от дерева и привязывают побег к шнуру, закрепленному на верхушке дерева.

Видео

На видео нам рассказывают о пользе и красоте девичьего винограда.

Выводы

  1. Девичий (дикий) виноград – по описанию декоративное растение, используемое для оформления своими руками изгороди ограждений и садовых построек на даче.
  2. Различают 12 сортов винограда (из них Дон Жуан, Шауэрс, Энгельман). Друг от друга (вместе) они отличаются формой, корневой системой и размерами листьев, длиной побегов и морозостойкостью (подойдет семейство для Подмосковья, Сибири).
  3. Растение очень по характеристике неприхотливо: большинство сортов растут (можно сажать, выращивать, размножить) даже на затемненных участках, прекрасно переносят засуху. За небольшим исключением выдерживают сильные морозы зимой и не нуждаются в укрытии.
  4. Уход за девичьим виноградом обязательно включает обрезку и прививку иногда, так как растение растет очень быстро (также если виноград старый) и без применения обрезки становится бесформенным.
  5. Размножается сорт черенками, отводками и стратификация семенами (медицина) даже дома (это можно сделать в домашних условиях: подготовить и развести рассаду в квартире на балконе в горшке). Первые 2 варианта гораздо проще в осуществлении.

Про размножение винограда черенками весной читайте по ссылке.

посадка и уход в саду

Девичий виноград относится к роду растений из одноименного семейства и называется также виргинским виноградом. К роду относится примерно 10 видов, которые в основном встречаются в азиатских и североамериканских странах. Латинское название Parthenocissus состоит из двух слов, обозначающих «девственный» и «плющ». Оно произошло из-за одной особенности растения – оно способно завязывать плоды без участия опылителей. Три вида девичьего винограда используется в ландшафтном дизайне в качестве декоративнолистных растений. Начиная с XVII века его активно используют в качестве украшения беседок и веранд, для создания живой изгороди и декорирования различных построек. Часто девичий виноград можно увидеть на заборах, но стоит иметь в виду, что это растение со временем способно разрушить даже самое крепкое сооружение. Если виргинский виноград не находит опоры, за которую может зацепиться, он начинает произрастать как почвопокровное растение.

Девичий виноград: описание растения

Parthenocissus не является диким родственником культурных сортов винограда, это совсем другой вид. Представители этого вида чаще всего выглядят как листопадные или вечнозеленые лианы. Их листья располагаются на длинных черешках, они могу быть пальчатыми или трехлопастными. В весенне-летний период они темно-зеленого цвета, но в начале осени начинают приобретать красноватый оттенок, что очень красиво смотрится. Потому это растение часто используется для декорирования беседок и построек.

Побеги лианы могут достигать в длину до 20 м. Они быстро развиваются, закрепляясь на опоре при помощи усиков. Соцветия девичьего винограда – щитковидные, они находятся в пазухах листьев или супротивно от них. Каждый цветок в соцветии – обоеполый, тычиночный. Зрелые плоды – это мелкие темные ягоды.

Достоинства и недостатки

Девичий виноград очень распространен в ландшафтном дизайне благодаря высокой декоративности, простоте в уходе и морозоустойчивости. Он способен расти на практически любой почве, даже на недостаточно плодородных участках, так как не нуждается в особенно большой площади для питания. Даже произрастая на одном месте многие годы, он легко размножается и не требует внесения удобрений. Еще одна особенность – это способность девичьего винограда бороться с сыростью вокруг фундамента здания, защищать постройки от пыли и ветров, а также от чрезмерного перегрева.

К недостаткам растения можно отнести способность разрушать и засорять сливные трубы, если побеги зацепляются за них и прорастают внутрь. Корневая система винограда способна захватывать огромные территории, не позволяя другим растениям развиваться, а также разрушая фундаменты строений. Существует и недостаток в декоративных свойствах: в весенний период побеги долго остаются необлиственными. Но достоинства этого неприхотливого и нетребовательного растения часто затмевают все вышеперечисленные особенности.

Девичий виноград в Сибири: посадка и уход за семенами

Девичий виноград, благодаря холодостойкости, можно выращивать в открытом грунте даже на Урале и в различных регионах Сибири. Он легко размножается и нетребователен к составу почвы. Существует несколько способов вырастить на своем участке эту лиану. Самый простой вариант размножения девичьего винограда в Сибири, посадка и уход за которым не требует особенных навыков, – посев семян. Эту процедуру чаще всего проводят весной или летом, но в таком случае семенам потребуется холодная стратификация.

Можно замочить посадочный материал в холодной воде, пока он не набухнет, а затем поместить в разводочный ящик, наполненный увлаженным песком. Контейнер помещают в прохладное место, например, овощной отсек холодильника или в погреб, где семена содержать при температуре не выше +5 ºC в течение двух месяцев. При осеннем посеве посадочный материал не нужно держать на холоде так долго, достаточно замочить его в прохладной воде на 4 дня. Затем семена высевают в грунт, и зимой они проходят стратификацию естественным способом. Весной появляются дружные всходы.

Выбор места для посадки

Часто можно встретить девичий виноград в Сибири. Посадка и уход за ним не требуют особых навыков, потому это растение очень распространено в парках, скверах и садах. Для активного роста ему не нужны особые условия, но декоративные свойства во многом зависят от того, насколько хорошо освещено место его посадки. Если солнечных лучей достаточно, тогда листва окрашивается в более яркие оттенки, чем при выращивании в тени. При хорошем освещении лиана развивается активнее и быстрее заполняет собой все обозримое пространство. Особенности посадки и ухода за девичьим виноградом в Сибири особенно не отличаются от других регионов. Нежелательно высаживать его на ветреных местах, так как растение плохо переносит холодные сквозняки и медленно развивается. Близость водосточных труб и электрических проводов может приводить к тому, что сильные побеги растения будут разрушать и портить их. Идеальным местом для посадки станут оштукатуренные стены из кирпича, бетона или дерева, а также беседки или сараи.

Подбор почвы для посадки

Выращивание девичьего винограда в Сибири, посадка и уход за которым обычно не доставляют сложностей садоводам, начинается с подбора почвы, хотя этому неприхотливому виду может подойти любой тип. Но лучшими считаются суглинистые и нейтральные грунты со слабокислой или слабощелочной реакцией. Высевание семян производят в рыхлую, воздушную почву, заделывая их на глубину в 1 см.

Правильный полив

Достаточно легко выращивать девичий виноград в Сибири, секреты посадки и ухода за ним просты и сводятся к нечастым поливам в периоды засухи, обрезке побегов и удалению сорных трав. Слабые и больные экземпляры требуют более внимательного отношения. Летом, особенно в засушливые периоды, желательно регулярно, но не слишком обильно поливать саженцы, чтобы не допустить повреждения корневой системы и потери листвы. При обычной температуре поливать растения за весь сезон достаточно 3-4 раза. Каждому саженцу потребуется примерно 10 литров воды. Но и переувлажнять растения не нужно: повторный полив осуществляется, когда верхний слой почвы немного просохнет. Сорняки желательно пропалывать, так как они поглощают питательные вещества, которые нужны девичьему винограду для полноценного развития и плодоношения. Чтобы побеги лучше ветвились и растение стало более пышным, побеги подрезают весной или осенью.

Особенности формирования

Посадка и уход в саду за девичьим виноградом в Сибири – дело, доступное даже начинающему дачнику. После посадки саженцы находятся в ослабленном состоянии и нуждаются в дополнительной опоре, пока у них не вырастут усики, способные закрепиться на шероховатой поверхности: стене, заборе или на соседних растениях. Фото девичьего винограда в Сибири, посадка и уход за которым гораздо проще, чем кажется, часто встречаются на форумах садоводов. Сложно выбрать среди них оптимальный вариант. Опытные дачники считают, что лучше всего подвязать виноград к длинной жерди, расположив его таким образом, чтобы побеги были направлены в нужную сторону. Если садоводу хочется прикрыть ажурной листвой какую-то обширную площадь или участок, желательно высаживать рядом сразу несколько растений. Расстояние между ними должно составлять примерно 1 м.

Правильная подкормка

Девичий виноград в Сибири, посадка и уход за которым достаточно просты, периодически требует внесения подкормок. Перед началом активного развития побегов под корень каждого растения вносят нитроаммофоску, а затем в середине лета подкармливают комплексным удобрением для садовых растений. Желательно регулярно рыхлить приствольный круг, присыпая оголившиеся корешки грунтом. Мульчирование околоствольного круга компостом или перегноем служит дополнительной защитой от пересыхания субстрата и помогает избавиться от сорных трав. Эта процедура сильно упрощает посадку и уход за девичьим виноградом в Сибири. Поздней осенью землю вокруг растений перекапывают вместе с мульчей и подсыпают новый слой толщиной до 6 см.

Как правильно пересадить девичий виноград

Посадка и уход за девичьим виноградом в Сибири чаще всего не вызывают сложностей, но иногда выбранное место оказывается неподходящим для растения, и его требуется пересадить. Сложность этого мероприятия зависит от того, как долго саженец находился на участке. Если после высадки прошло совсем немного времени, тогда меньше шансов повредить коневую систему. Молодое растение лучше приживется, но были случаи перемещения и взрослых экземпляров даже в пятилетнем возрасте. Посадка и уход в Сибири за девичьим виноградом могут осложниться, если повредить корневую систему саженца при проведении этой процедуры. Можно использовать клеенку или отрезок материи, чтобы перетащить растение с одного места на другое. При небольших повреждениях земляного кома, если новый участок будет подходить девичьему винограду, он быстро восстановится и тронется в рост.

Перед пересадкой следует заранее подготовить посадочную яму: желательно, чтобы она была такого же размера, как предыдущая, но более глубокая. На дно лучше поместить хороший слой дренажа из битого кирпича, щебня или битой керамической плитки. Его толщина должна составлять не менее 15 см. Поверх дренажа следует насыпать речной песок, а затем смешать по две части листовой земли и перегноя с одной частью песка и засыпать этой смесью яму до середины. Спустя 2 недели земля осядет. Когда это произойдет, девичий виноград выкапывают вместе с земляным комом, стараясь не повредить его, перетаскивают на новое место и укорачивают побеги, чтобы облегчить процесс пересадки. Можно опудрить земляной ком усилителем корнеобразования или стимулятором роста. Затем растение помещают в яму и засыпают почвой, оставляя корневую шейку вровень с грунтом. Затем грунт вокруг утрамбовывают, формируя приствольный круг, обильно поливают, и, если нужно, досыпают почву.

Как обрезать девичий виноград

После того как саженец приживется на новом месте, его можно начинать формировать, чтобы получить аккуратное и декоративное растение. Для этого используют садовый секатор. С его помощью обрезают еще неодревесневшие побеги, задавая им нужное направление и закрепляя на опоре. После того как скелетные ветви полностью сформируются, рекомендуется регулярно проводить санитарную обрезку: больные и сухие побеги удаляют, срезая их над здоровой почкой. Если такую обработку не проводить, девичий виноград быстро разрастется и превратится в неопрятный и спутанный куст.

Профилактика заболеваний и поражения вредителями

Девичий виноград достаточно устойчив к большинству заболеваний. Изредка он может заразиться грибковыми инфекциями. Это происходит при переувлажнении грунта или неправильном уходе. Обработка от заболеваний девичьего винограда, посадка и уход для начинающих в Сибири за ним не содержат каких-либо сложностей. При обнаружении болезни пораженные побеги и листья следует удалить, прекратить полив и обработать куст фунгицидом широкого спектра действия. При поражении вредителями растения опрыскивают инсектицидами.

Как правильно размножать девичий виноград

Особых секретов размножения девичьего винограда в Сибири, посадка и уход за которым уже описан выше, нет. Семенной способ считается наиболее простым, но можно также использовать вегетативный метод, срезая с растения черенки. Их проще всего заготовить после формирующей обрезки девичьего винограда. Но срезать ветки допустимо в течение всего вегетативного сезона. Достаточно будет побега с 3-5 почками. Оптимальная толщина – примерно с карандаш. Высаживать черенки следует в подготовленные ямки, заглубляя их на две почки. Место посадки регулярно обильно поливают, пока побеги не тронутся в рост – это будет означать, что они успешно укоренились. Это достаточно простой способ размножать девичий виноград в Сибири, посадка и уход за молодыми растениями не отличается от обычных саженцев. Нужно лишь беречь их от прямых солнечных лучей и увеличивать полив в периоды засухи.

Другие способы размножения

Можно размножать девичий виноград отводками или корневыми отпрысками. Для первого варианта плети прижимают к земле при помощи скоб или крючков и присыпают сверху грунтом, ориентируясь на расположение почек. Если регулярно поливать побеги, из почек в скором времени начнут появляться корешки. Девичий виноград в Сибири, посадка и уход в саду за которым не особенно сложен, достаточно быстро можно размножить таким образом. Другой способ – размножение корневыми отпрысками. Прикорневую поросль откапывают и отделяют от материнского куста, срезы присыпают толченым углем и пересаживают на новое место для доращивания. Обычно на это уходит примерно два года, после чего растения пересаживают на постоянное место. Корневую шейку при посадке располагают на том же уровне, не заглубляя.

Посадка и уход за девичьим виноградом в Сибири зимой также не вызывают проблем у начинающих садоводов. Достаточно осенью подложить под растение свежую мульчу и сделать подстилку и укрытие из лапника, чтобы куст успешно перезимовал. Единственное, за чем нужно следить – чтобы не было выпревания. В остальном выращивание этого растения обычно не доставляет хлопот.

Топ-5 методов избавления дачи от дикого винограда

Наибольшая опасность для крупных зданий и небольших строений исходит от дикого винограда.

Топ-5 методов избавления дачи от этого растения позволяет предотвратить его разрастание и снизить негативное воздействие на недвижимое имущество людей. Лучшие способы предусматривают обработку лозы специальными химическими составами или нетоксичными веществами.

Вред от дикого винограда

В большинстве случаев владельцы частных домов и дач считают дикорастущий виноград вредоносным растением.

Это связано с большим количеством негативных характеристик, которые способны причинить урон и создать множество проблем.

Недостатки дикого винограда:

  • обвивает стены строений и проникает в щели фасада, постепенно разрушая их;
  • корневая система нарушает целостность фундамента;
  • лоза способна забивать канализацию и водостоки;
  • поросль разрушает плиточное покрытие и наземные дорожки;
  • замедляет испарение влаги из грунта, приводя к образованию плесени и грибка;
  • лоза препятствует росту любых растений;
  • осыпавшиеся ягоды быстро гниют, источают неприятный запах и привлекают вредоносных насекомых.

Способы избавления

Дачники придумали несколько эффективных способов борьбы с вредоносным виноградом.

Все они простые, но позволяют надолго избавиться от лозы.

Лучшие методы:

  1. Ручное удаление. Перед его проведением следует защитить руки и открытые участки кожи от контакта с лозой. Затем любым подручным инструментом отделяют растение от дерева, кустарника или стены здания. С помощью секатора аккуратно срезают лозу и сразу же её сжигают.
  2. Мульчирование. Для нормального роста дикорастущему винограду нужно много света и воздуха. Лишив его этого, можно быстро убить растение. Сделать это можно при помощи мульчи, в качестве которой лучше использовать натуральные материалы (трава, древесная кора и другие). Кроме этого, лозу можно дополнительно накрыть полиэтиленовой плёнкой.
  3. Уксус. Чтобы быстро избавиться от вредоносного растения, необходимо приготовить раствор. Для него берут белый уксус и воду в пропорциях 1:4. Этой смесью опрыскивают лозу. Примерно через 3 дня останется только вырвать мёртвые стебли.
  4. Кипяток. Перед тем как применять горячую воду, необходимо раскопать корни дикорастущего винограда. Затем следует вылить на них не менее 1 литра крутого кипятка. От такой тепловой обработки корневая система перестанет развиваться, а растение начнёт быстро погибать.

Системный гербицид (Раундал, Доминатор, Ураган, Глифос). Все эти химические вещества проникают в растение через листья, а затем быстро убивают корни. Перед использованием средство растворяют в воде и наливают в пульверизатор. С его помощью опрыскивают лозу и оставляют её на несколько дней.

Бороться с диким виноградом довольно трудно. Это связано с его способность к адаптации и быстрому разрастанию. Если вовремя принять меры, то можно полностью избавиться от растения и предотвратить его появление в будущем.

Источник

Рекомендуем почитать:

Дикий виноград

Некоторые виды предпочитают богатые и влажные почвы, в то время как другие предпочитают сухие и песчаные почвы. Виноград является важным источником пищи для различных певчих птиц, диких птиц и мелких млекопитающих. В то время как виноград полезен для дикой природы, виноградные лозы также могут вызывать проблемы. Виноградные лозы врастают в верхушки деревьев, вырастая вместе с деревом на стадии рассады или врастая в крону соседнего дерева. Зимой деревья могут быть изуродованы или убиты, когда виноградные лозы утяжеляются снегом и льдом.Лозы также могут блокировать попадание света на листья дерева. Это замедляет синтез пищи деревом, в результате чего дерево растет медленнее.

Виноград растет в виде высоко плетущихся или стелющихся деревянистых лоз с рыхлой корой. Высота лианы может достигать 15 метров, потому что лиана часто растет вместе с деревьями и стелется по кроне. Простые очередные листья зубчатые, сердцевидные и часто лопастные. Листья различаются по длине от двух до девяти дюймов. Темные стебли без шипов могут быть опушенными и иметь усики, которые используются для поддержки.Многие виды винограда двудомные, с отдельными мужскими и женскими растениями. Лозы производят зеленые цветы в период с мая по июль. Шаровидные плоды от пурпурного до черного цвета появляются в период с июля по октябрь и могут оставаться на лозе всю зиму. Плоды винограда варьируются от 1/8 до одного дюйма в диаметре, свисают гроздьями и съедобны. Однако, но их вкус сильно варьируется между терпким и сладким.

Семенам дикого винограда для прорастания требуется полный солнечный свет. Семена распространяются птицами и мелкими млекопитающими, питающимися плодами.Попав в почву, виноградное семя может лежать бездействующим в течение многих лет, ожидая необходимых условий для прорастания. Виноград также может прорасти из корней или срезанных пней. Эти характеристики позволяют винограду приживаться после обильной лесозаготовки.

Существует три химических гербицида для борьбы с виноградом. Дикамба может применяться в виде спрея для листвы, прикорневого или точечного применения. Гербицид фозамин действует как лиственный спрей. Гербицид 2,4-D можно использовать в качестве селективной обработки при обработке пней, базальном опрыскивании коры или инъекциях деревьев.Следует соблюдать осторожность при использовании любого из этих гербицидов, потому что они убивают нецелевые широколиственные растения, сеянцы и саженцы.

Предпочтительным методом борьбы с виноградом являются механические средства. Обрезка лоз на расстоянии одного-двух футов от земли работает как очень эффективный метод борьбы, если лозы растут под пологом леса. После обрезки виноградная лоза, скорее всего, прорастет. Однако ростки и все растение погибнут в течение трех лет, если будут находиться в сильном затенении.Этот метод работает, потому что виноград не переносит тень. Если этот метод опробовать в молодом насаждении, когда высота деревьев не превышает 18 футов, а лесная подстилка получает большое количество солнечного света, ростки винограда могут снова прорасти в кроны деревьев.

Подготовлено Энн Т. Ленокс, сотрудником службы распространения знаний о лесных ресурсах, студенткой факультета лесных наук

Фотография используется с разрешения OSU Extension, Университет штата Огайо.

Как избавиться от диких сорняков | Главная Справочники

Дикие виноградные лозы (Vitis spp.) действительно дают съедобные плоды, но они часто без косточек, маленькие и гораздо менее желательны, чем одомашненные сорта. Калифорнийский виноград ( Vitis californica ) растет в зоне устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США 7 и выше; другие виды винограда имеют разные диапазоны выращивания. Виноградная лоза может образовывать густые заросли, вытесняя другую растительность и обгоняя деревья или кустарники, в которые она врастает, что гарантирует контроль. Вы можете добиться контроля, правильно применяя гербициды, когда лозы активно растут.

Медленно и глубоко полейте почву вокруг нежелательных лоз за несколько дней до того, как вы планируете обрабатывать растения. Гербициды наиболее эффективны при нанесении на здоровые, активно растущие растения винограда, не подвергающиеся стрессу от засухи.

Подготовьте гербицид, который вы будете использовать, в соответствии с рекомендациями производителя для обработки поверхности среза, если это необходимо. Например, подходящий раствор может содержать от 8 до 10 процентов глифосата или триклопира. Слишком слабый раствор не убьет растение, в то время как слишком концентрированный химикат убьет часть корневой системы при контакте, прежде чем он сможет распространиться по всей корневой системе, что приведет к возможному отрастанию.

Срезайте стебли виноградной лозы чуть выше уровня земли, делая срез как можно более плоским, чтобы нанесенный химикат не стекал с поверхности среза до того, как он впитается.

Нанесите подготовленный неселективный послевсходовый гербицид на поверхность среза виноградной лозы, тщательно покрыв всю поверхность.

Вытащите или разрежьте и выбросьте как можно больше виноградной лозы, которую вы разорвали, если хотите. Если крона росла в кроне лиственных деревьев или кустарников, может быть проще подождать, пока листва не опадет осенью, чтобы удалить мертвые лозы.

Регулярно осматривайте область в течение как минимум нескольких лет после первоначальной обработки. Вырывайте или выкапывайте новые побеги до того, как они укоренятся, или осторожно опрыскивайте их неселективным гербицидом после того, как появятся листья.

Виноградные лозы: хорошо, плохо или и то, и другое?

Леса на востоке США часто представляют собой сложную смесь множества различных типов и видов деревьев, кустарников, лиан и других более мелких растений.Одной из лоз, которая может создать некоторые проблемы для землевладельцев, желающих выращивать деревья для производства древесины, является виноградная лоза.

Плотный покров из дикого винограда, покрывающий деревья и кустарники на опушке леса. Этот тип роста может обеспечить важную пищу и укрытие для диких животных.

Есть несколько местных видов винограда, которые можно найти в восточных лесах, иногда в очень большом количестве. Дикий виноград может вырасти в самые верхушки некоторых из самых высоких лесных деревьев, часто вырастая вместе с деревом и со временем распространяясь по кроне.Дикий виноград может повредить деревья, покрывая листья дерева своими собственными листьями, снижая скорость роста дерева или даже вызывая его гибель. Вес виноградной лозы может сломать ветви или привести к падению целых деревьев под тяжестью льда или снега.

У дикого винограда листья чередуются на стебле и напоминают большие листья клена или платана. Стебли дикого винограда свободно свисают со ствола дерева, в отличие от ядовитого плюща и лианы Вирджинии, которые цепляются за кору. Более крупные лозы (диаметром от 2 до 12 дюймов) имеют шелушащуюся кору коричневого или ржавого цвета.Он цепляется за ветки тонкими усиками, которые скручиваются и цепляются за стебли.

Дикому винограду для продолжения роста требуется полный солнечный свет, поэтому он будет стремиться подниматься к свету. На хороших растущих участках он может вырасти на несколько футов в год и быстро превзойти другую растительность. Это может создать настоящие проблемы в лесных насаждениях и молодых лесных массивах, где солнечный свет доступен на поверхности. Семенной виноград разносится птицами на новые территории.

Несколько диких виноградных лоз взбираются на молодое дерево лиственных пород, что потенциально замедляет рост, ломает ветки или деформирует дерево.

Добиться контроля
Владельцы лесных угодий, управляющие своей собственностью для производства высококачественной древесины, должны контролировать виноградные лозы. Борьба с виноградными лозами включает в себя деревья высотой более 20 футов, требующие создания тяжелого затененного подлеска и / или обрезки виноградных лоз на несколько дюймов над землей, включая любые петли лозы, которые появляются и снова входят в почву. Эти срезанные стебли прорастают, но обычно не выживают в тени.

Для молодых лесных массивов или плантаций с деревьями высотой менее 20 футов гербициды необходимы для контроля повторного прорастания. Без обработки гербицидами лозы могут быстро вырасти обратно в кроны деревьев. Обрежьте лозы, как описано ранее, и примените гербицид, который содержит дикамбу, пиклорам + 2-4-D или триклопир для достижения наилучших результатов.

Этот метод эффективен с лета до начала зимы. В конце зимы и весной поток сока из срезанных стеблей смоет любой гербицид, нанесенный на срез. Рекомендуемый метод — базальное применение коры. Гербицид на основе сложного эфира триклопира смешивают с имеющимся в продаже базальным маслом, керосином или дизельным топливом в соотношении 15–20 % гербицида и 80–85 % масла и распыляют на кору стебля от линии земли до 15–18 дюймов. выше земли.Масло переносит гербицид в лозу, чтобы убить ее, не обрезая. Этот метод можно использовать круглый год, но, как правило, он дороже, чем обработка срезанными стеблями. Более подробную информацию о борьбе с диким виноградом с помощью гербицидов можно найти в Справочнике по благоустройству лесов

.

Если вы заинтересованы в привлечении диких животных, особенно птиц, на свою территорию, не убивайте весь свой дикий виноград. Многие птицы и некоторые другие животные наслаждаются диким виноградом и используют виноградные лозы для укрытия и гнездования.Некоторые птицы используют волокнистую кору для строительства гнезд. Держите немного дикого винограда на окраине вашего леса, вдоль ручьев или других водоемов для среды обитания диких животных.

Дикий виноград может быть плохим, хорошим или и тем, и другим в зависимости от наших целей управления недвижимостью и места, где он растет.

Информация для этой статьи была предоставлена ​​Ленни Фарли, Extension Forester, Университет Пердью. Фредрик Миллер — профессор садоводства в колледже Джолиет и старший научный сотрудник в области энтомологии в Мортонском дендрарии в Лайле, штат Иллинойс.Отправьте ему свои вопросы по дереву по адресу [email protected]

Что такое дикий виноград — определение лоз дикого винограда в ландшафте

Виноград выращивают из-за его вкусных плодов, используемых в виноделии, соках и вареньях, но как насчет дикого винограда? Что такое дикий виноград и съедобен ли дикий виноград? Где найти дикий виноград? Читайте дальше, чтобы узнать больше о диком винограде.

Что такое дикий виноград?

Дикий виноград — это деревянистые листопадные лозы, такие же, как культурный виноград, с ненасытным ростом.Некоторые могут достигать 50 футов (15 м) в длину. У него также цепкая деревянистая корневая система, которая может сохраняться годами, что является одной из причин, по которой некоторые люди называют дикий виноград сорняками.

Дикий виноград использует усики, чтобы закрепиться на ветвях или других поверхности. Их кора серо-коричневая и выглядит довольно растрепанной. Они склонны растут выше и толще, чем их культурные собратья, еще одна причина их называют дикими виноградными сорняками, так как если они растут бесконтрольно, они могут обогнать другие виды растений.

Где найти дикий виноград?

По всему миру произрастают десятки диких сортов винограда. континент, все из которых имеют большие, зазубренные, трехлопастные листья. Несколько из наиболее распространенными видами дикого винограда, произрастающими в Северной Америке, являются лисий виноград ( V. labrusca ), летний виноград ( V. aestivalis ) и прибрежный виноград ( V. прибрежная полоса ). Как следует из названия, дикий виноград растет вдоль ручьев, пруды, дороги и в открытом лесу, взбираясь на деревья.

Они легко растут и гораздо менее скованы болезнями и вредителей, чем культивируемые сорта винограда, что делает их довольно плодовитыми производителями. Другой Поэтому их можно отнести к диким виноградным сорнякам.

Съедобен ли дикий виноград?

Да, дикий виноград съедобен; однако имейте в виду, что съели прямо с виноградной лозы они могут быть немного острыми для некоторых. Виноград вкуснее после первых заморозков, но все еще немного кисловаты для многих вкусов. У них тоже есть семена.

Дикий виноград отлично подходит для приготовления сока и очень хорошо замораживается если у вас нет времени или желания немедленно приготовить сок. Сок делает отличное желе. Из них можно приготовить блюда, а листья тоже съедобны. Известные как «долма», листья издавна используются в средиземноморской кухне. фаршированные рисом, мясом и различными специями.

Идентификация дикого винограда

Несмотря на то, что существует много видов дикого винограда, все выглядят очень то же самое, но, к сожалению, то же самое и со многими другими местными лозами.Некоторые из этих «подражателей» лозы съедобны, но неприятны на вкус, в то время как другие ядовиты, поэтому идентификация дикий виноград правильно перед употреблением в пищу имеет первостепенное значение.

При поиске дикого винограда имейте в виду, что у растения большие трехлопастные листья с прожилками, отходящими от черешка, рыхлая кора, раздвоенные усики для лазания и плоды, которые выглядят так же, как культурный виноград, хотя и меньше.

Есть еще одно растение, которое выглядит почти как дикое. виноград, канадка лунное семя, которое очень ядовито.Отличительным фактором здесь является то, что У канадского лунного семени НЕТ раздвоенных усиков или зубчатых листьев. канадский у лунного семени гладкая листва. Другие растения, на которые следует обратить внимание, включают фарфор. Берри, Вирджиния крипер и лакерица (это даже не виноградная лоза, но, смешавшись в густую чащу, трудно дифференцировать).

Фарфоровая ягода имеет листья как виноград, но ягоды голубые и белый до созревания, а не зеленый, как незрелый виноград. крипер Вирджиния осенью дает пурпурные плоды, но листья состоят из пяти листочков с красные стебли.

Vitis riparia (Виноград Ривербэнк): Minnesota Wildflowers

Vitis riparia (Виноград с берега реки)
Информация о заводе
также известный как: Wild Grouge, Frose Grouge
Genus:
Семья: Vitaceae (виноград)
Жизненный цикл: Perennial Woody
Происхождение: местный
Место обитания: полутень, солнце; средне-влажная почва; Riverbanks, пойманы лес, лесистые болота, заборные ряды, лесных краев
Bloom сезон: май —
Высота растений: Vine до 75 футов 95106
Индикатор водно-болотных угодий Статус: GP: GP: GP: ГР. КВС МВт: FACW NCNE: FAC
Mn Country Dispeart (нажмите карту для увеличения) :
Национальное распределение : :

Выберите изображение для увеличения .Описание значков см. в глоссарии.

Подробная информация

Цветок:

Ветви от цилиндрических до пирамидальных кистей длиной до 5 дюймов напротив листьев новых ветвей этого года, обычно пропуская каждый третий лист. Отдельные мужские и женские цветки, как правило, находятся на одном и том же растении, смешанные в кисти или отдельные, оба диаметром 1/8 дюйма или меньше, с 5 зелеными или желтоватыми лепестками, которые рано опадают. Мужские цветки имеют 5 длинных, бледных, прямостоячих или восходящих тычинок вокруг крошечной пуговицы в центре.Женские цветки имеют короткую короткую ножку и 5 коротких тычинок, обычно стерильных и несколько искривленных. Чашечка, покрывающая цветок, мелкая; чашечка и цветоносы голые. Цветы очень ароматные.

Листья и стебли:

Листья имеют длину от 4 до 8 дюймов и почти такую ​​же ширину, в основном широко сердцевидные по очертаниям, от неглубоких до глубоких лопастей с (обычно) 3 основными лопастями и широким промежутком между 2 базальными лопастями. Края волосистые и острозубчатые.

Молодые листья часто желтоватые, блестящие и покрыты паутинистыми волосками, которые исчезают по мере взросления, верхняя поверхность становится безволосой и зеленой, нижняя несколько бледнее по цвету и опушена вдоль основных жилок.Стебли листьев до 3 дюймов в длину, часто красноватые, по-разному опушенные или гладкие.

Новые ветви от желтовато-зеленых до красноватых, гладкие, за исключением нескольких паутинистых волосков в узлах, иногда имеют восковой налет. Раздвоенные усики развиваются напротив листьев на однолетних ветвях и с возрастом одревесневают. Старая кора коричневая, трескается, отслаивается длинными полосами. Взрослое растение может иметь ствол диаметром до 8 дюймов на высоте груди (dbh), хотя чаще встречается 2 или 3 дюйма.

Фрукты:

Соцветия свисают по мере развития плода. Плод представляет собой круглую ягоду диаметром от ¼ до ½ дюйма, созревает от зеленого до сине-черного цвета и покрыт белым налетом. Внутри ягоды находится от одного до шести слегка приплюснутых яйцевидных семян. Ягоды часто бывают кислыми до заморозков, затем становятся более сладко-терпкими.

Примечания:

Некоторые считают виноград Ривербэнг сорным вредителем, иногда образующим густые массы и удушающим другие растения и даже небольшие деревья.Хотя он может стать агрессивным на опушках леса и других нарушенных участках, где разбрасываются семена, он обычно лучше ведет себя на более тенистых берегах рек и в спелых лесах, где хорошо конкурирует с другими лесными видами. Это важный источник пищи и укрытие для насекомых, птиц и других диких животных, а галлы иногда можно найти на обратной стороне листьев или вдоль стеблей. Это нравится и инвазивным японским жукам, которые поедают листья и наносят серьезный ущерб. Виноград Ривербэнк — довольно своеобразный вид в Миннесоте, только родственный летний виноград ( Vitis aestivalis ) действительно похож на него: нижняя сторона его листьев имеет беловатый восковой налет и красновато-коричневые паутинистые волоски, и он имеет ограниченный ареал. из нескольких юго-восточных округов, где по всему штату растет виноград Ривербэнк.Плод лунного семени ( Menispermum canadense ) очень похож и ядовит, но его листья не зубчатые, а плод имеет одно семя в форме полумесяца внутри, тогда как у винограда Ривербэнк несколько яйцевидных семян. Если вы не уверены, проверьте, прежде чем есть!

Еще фото

Фотографии К. Чайки, сделанные в округе Рэмси. Фотографии любезно предоставлены Питером М. Дзюком, сделанные в разных местах Миннесоты.

Комментарии

Вы видели это растение в штате Миннесота, , или у вас есть другие комментарии о нем?

Сбор и приготовление дикого винограда и его листьев

 

Дикий виноград всегда будет занимать особое место в моем сердце: это первый дикий фрукт, который я когда-либо собирал, пробовал и с которым мне действительно нравилось готовить. Впервые я прочитал о диком винограде, который растет на Среднем Западе, в книге Сэмюэля Тайера «Урожай собирателя». После того, как я научился замечать их, как и многие другие растения, я начал видеть их повсюду.

Среда обитания

Они любят расти вдоль дорог, на опушках лесов и парков. Я знаю несколько парков вокруг, где прямо на стоянке растут огромные популяции дикого винограда, который производит урожай. На самом деле везде, где больше солнца, чем в гуще леса, вы найдете их.У моей бабушки есть дикая виноградная лоза, которая выросла из ее решеток на краю террасы, их друзья каждый год приезжают, чтобы собрать виноград и сделать из него вино. Вино из дикого винограда, конечно, прекрасно, но желе из дикого винограда еще лучше.

Сбор урожая

Когда на Среднем Западе наступает пик лета, для меня это обычно где-то в августе, я могу начать собирать дикий виноград. Однако мой план сбора урожая начинается намного раньше. Если вы отправляетесь в поход за другими вещами, такими как грибы, травы и растения в течение вегетационного периода, легко увидеть, где виноград будет обильно плодоносить — я люблю фотографировать на свой телефон и отмечать действительно хорошие участки и места, куда можно вернуться. Когда ягоды созреют, приобретут насыщенный цвет и наполнятся соком (насыщенность здесь относительная), я сдираю их с веток и кладу в коробку или что-то еще, что не порвется, если намокнет. Пластиковые пищевые камбро, картон и подкроватные контейнеры тоже хороши, так как виноград разложен горизонтально, чтобы не раздавить плоды на дне.

Ящики для продуктов работают хорошо.

Обработка

Как только я приношу виноград домой, я стараюсь быстро его обработать, чтобы он не засох в холодильнике.Вот что я делаю: я снимаю дикий виноград с лоз, который я могу высушить и сохранить для копчения, если захочу, затем мою виноград, чтобы удалить песок. Затем я кладу виноград в кастрюлю, добавляю воду примерно на дюйм ниже винограда и довожу смесь до кипения. Когда становится жарко, я аккуратно разминаю виноград, а затем пропускаю его через пищевую мельницу. Полученный сок я использую для варенья и желе.

Вы также можете использовать сырой сок дикого винограда, и у меня есть отличный рецепт с использованием кожицы и семян, которые он производит, но вы получите намного меньше сока, и он очень, очень крепкий. Сок из дикого винограда — это не то, что вы собираетесь наливать в стакан для сока на завтрак, потому что он невероятно терпкий, а также из-за того, что в нем есть кристаллы винной кислоты, которые могут вызвать расстройство кишечника при употреблении в больших количествах. Я вообще не могу пить сок в сыром виде, так как мой язык чувствителен к нему, и я знаю других, которые разделяют мою чувствительность. Не позволяйте этому остановить вас, дикий виноград по-прежнему остается одним из самых обильных и вкусных диких фруктов, которые я пробовал, вам просто нужно знать, как их использовать.

Листья дикого винограда


Листья на какое-то время сбили меня с толку, так как один повар, на которого я работал, сказал мне, что они несъедобны, так как они жесткие.Он ошибался — листья дикого винограда — это точно такие же листья винограда, которые продаются в магазинах, но мне потребовалась пара лет знакомства с гречанкой, чтобы понять это. Оглядываясь назад, я должен был просто поискать греческую кулинарную книгу или блог. Самое приятное то, что листья дикого винограда можно собирать, пока вы проверяете урожай винограда, растущий в течение всего сезона, так как, как только виноград будет готов, многие листья уже не созреют. Я могу собрать сотни листьев с одной или двух лоз за час, если работаю быстро.

Так что да, виноградные листья съедобны, и прекрасно подходят для их традиционного использования: начинки. Так как они жесткие, дубильные и кислые, салат из них не приготовишь, хотя у меня были рецепты, когда листья мариновали или ферментировали, а затем нарезали на кусочки и использовали в блюдах.

Лично я ферментирую их только для длительного хранения, чтобы я мог их фаршировать, и я бы предложил вам найти лучший способ насладиться листьями. Если вы когда-либо пробовали маринованные виноградные листья, они могут быть очень сильными в уксусе, и я знаю много людей, которым они безразличны.Тем не менее, листья дикого винограда, которые вы собираете сами, представляют собой чистый холст для любого аромата, который вам нравится.

Родственные

Вуди Вайнс из Северной Флориды

Для многих домовладельцев виноградные лозы — настоящая боль. Если их срезать, они снова вырастают. И если вы пойдете выкапывать их корни, вас ждет неплохая работа. Они будут расти там, где это наименее удобно, и покроют другие наши растения, заборы и даже стены наших домов.

Но, как и любые сорняки, растущие в наших дворах, они могут повысить ценность наших домашних экосистем. Может быть, только может быть, есть причина, чтобы лоза росла.

Когда растение прорастает, а мы его туда не посадили, полезно задать несколько вопросов, прежде чем идти вперед и тянуть его. Во-первых, что это за растение? Мы хотим знать, является ли оно родным или инвазивным, и есть ли у него какие-либо качества, которые мы ценим — например, это может быть личиночное пищевое растение для определенного вида бабочек.

Кроме того, где растет это растение? Может быть, у вас есть место, где вы позволили себе немного разгуляться из соображений экологии. Или, может быть, виноградная лоза заползает на вашу палубу там, где вы этого не хотите. И некоторые сорняки становятся кустарниками и, возможно, занимают больше места, чем нам нужно для места. У всех нас разные приоритеты для наших дворов и разных пространств внутри них.

Марк Танциг, агент по садоводству UF/ IFAS Расширение округа Леон, поделился информацией о нескольких видах виноградников, которые мы можем найти в наших садах.Он показывает нам, как идентифицировать каждый из них и какую пользу они могут принести дикой природе. Как только мы узнаем, что у нас есть, мы можем принять обоснованное решение о том, останется ли растение или нет.

Mark Tancig с крупной мускатной виноградной лозой.

Древесные лозы | «…инвестиция в долгосрочное выживание»

Марка

, в частности, фокусируется на древесных лозах. Они живут дольше, и после того, как они установлены, их труднее удалить.

«Что касается растения, вы можете думать о древесной ткани как об инвестиции в долгосрочное выживание, верно?» — говорит Марк. «…травянистое растение похоже на однолетнее растение, которое всходит и отмирает обратно в землю. Древесные растения вкладывают много энергии в создание древесины, чтобы они могли сохраняться из года в год и продолжать становиться все больше и больше, как этот мускат».

Вы видите виноградную лозу, рядом с которой стоит Марк; он похож на ствол небольшого дерева. В нужном месте это пример местного вида, которому разрешено расти так же, как в дикой природе. Но вы можете видеть, где такая большая лоза может стать проблемой в менее идеальной обстановке.

Я увидел преимущества того, что некоторые лозы остаются во дворе. Гнездящиеся каролинские крапивники прыгают и добывают насекомых для своего выводка, например. А в прошлом году я обнаружил, что монархи искали убежища в виноградных лозах при строительстве куколок.

Недавно появившаяся бабочка-монарх ( Danaus plexippus ) свисает с куколки под лианой Вирджинии.

Я также провел некоторое время, удаляя лозы сбоку от дома, и провел много времени, выкапывая корневую систему.

Итак, виноградная лоза должна остаться или уйти? Вот некоторая информация о различных виноградных лозах, которые вы можете найти, чтобы помочь вам принять решение.

1. Виноградные лозы

Если у вас есть место для него, растение, которое вас кормит, обычно приветствуется. Как говорит нам Марк, Флорида является домом для шести местных видов виноградной лозы. Они относятся к тому же роду, Vitis , что и винный виноград ( Vinis vinifera ).

Когда я узнал, как выглядят виноградные листья, я заметил, насколько широко они распространены в Таллахасси.Muscadine является распространенным видом, но есть и другие. Марк объясняет, как определить разницу.

Лист мускатного винограда в форме сердца.
Мускатный виноград (
Vitis rotundifolia )

Итак, мы замечаем, сколько мускатных виноградных лоз растет повсюду, и думаем – здорово! Столько винограда! Но нет, к сожалению.

«…по большей части [виноградные лозы] двудомные, что означает наличие женского растения и мужского растения». Марк объясняет.«И, конечно же, плоды будут развиваться на женском растении. К несчастью для нас и для меня здесь, во дворе, у меня есть гроздь виноградной лозы, но все они мужские. Так что, как правило, в дикой природе большинство мускадинов — самцы».

Если у вас есть женская лоза, вам повезло! И если вы знаете, где их найти в парках или других общественных местах, вы можете оставить это при себе.

  • Зеленый незрелый мускатный виноград.
  • Пурпурный спелый мускатный виноград.

Мускатный виноград созревает с конца июля по сентябрь.Цвет спелых плодов варьируется от бронзового (известного как scuppernongs) до темно-фиолетового. Посмотрите это видео, которое я снял вместе с бывшим репортером WFSU Кейт Пейн о сборе и поедании диких мускатных орехов. С его толстой кожурой мы не обязательно хотим есть его, как европейский виноград, который мы обычно видим в магазине.

Мускат

— не единственный местный сорт винограда в наших краях. Все сорта винограда имеют одинаковые сердцевидные листья; поэтому, чтобы отличить мускадин от второго вида, который Марк нашел у себя во дворе, он смотрит на усики, которыми растение прикрепляется к деревьям и другим поверхностям.Muscadines имеют один простой усик:

Простой усик виноградной лозы мускатного дерева.

Найдите усик напротив черешка, стебля, соединяющего листья с основным стеблем растения. «Кстати, это характер всех Vitis ; усик выходит напротив листа».

Летний виноград (
Vitis aestivalis )

Марк проходит около 100 футов от своей мускатной лозы до другого местного сорта винограда, летнего винограда.Он показывает нам два способа определить разницу между двумя видами.

Один из них — усик. Марк говорит, что там, где у мускадина есть этот простой неразветвленный усик, «на летнем винограде» у нас есть разветвленный усик.

Раздвоенный усик летней виноградной лозы.

Второй способ определить разницу — ощупать нижнюю сторону листа. Листья летнего винограда снизу покрыты мелкими волосками.

Маленькие волоски на нижней стороне летнего виноградного листа.

2. Вирджиния Крипер vs.Ядовитый плющ

Эти виды часто путают друг с другом, поэтому мы рассмотрим их вместе. Вас может удивить, что Марк расскажет нам об экологических преимуществах ядовитого плюща. Может быть, вы решите, что у вас все-таки есть место для него во дворе. Может быть.

Вирджиния Крипер (
Parthenocissus quinquefolia )

В 2019 году, когда Таллахасси принял участие в конкурсе City Nature Challenge, виргинский крипер был вторым наиболее идентифицированным видом (после испанской иглы — Bidens pilosa ). Это почти везде. Мускатный виноград зарегистрировался на четвертом месте.

Он немного похож на ядовитый плющ, который также распространен. И нередко можно увидеть, как они растут бок о бок.

Лиана Вирджиния (более светлые листья) и ядовитый плющ (более темные листья) растут на земле в парке Элинор Клапп-Фиппс.

Вы заметите, что у лианы зубчатые листья, очень похожие на листья винограда. «Это на самом деле из семейства виноградных». — говорит Марк. «Итак, род винограда — Vitis .Семейство виноградных vitaceae ; Parthenocisis — один из родов этого семейства».

На фотографии выше вы видите, что лиана Вирджиния имеет группы из трех и четырех листьев, а также обычно пять листьев.

Лианы Вирджинии на живом стволе дуба.

В отличие от виноградной лозы, лиана Вирджиния не использует усики для прикрепления к поверхностям, на которых она растет. Вместо этого он использует орган, называемый фиксацией. Как только виноградная лоза прикрепится, ее удаление с окрашенных или обработанных поверхностей может привести к повреждению. Таким образом, вы должны управлять соответственно, если он растет там, где он может прикрепиться к такой поверхности.

Клейкие подушечки, известные как фиксаторы, которые лиана Вирджиния использует, чтобы цепляться за деревья и другие поверхности, на которых она растет.

Он сорняк и растет везде. Но если у вас есть место для него, насекомые поедают листья (в том числе несколько видов сфинксовой моли). Его ягоды ядовиты для человека, но служат кормом для птиц в зимние месяцы.

Ягоды лианы вирджинии в конце июля (лист под ягодами — смилакс).Ягоды сохраняются на лозе всю зиму, когда птиц становится меньше насекомых, которыми они могут питаться.
Ядовитый плющ (
Toxicodendron radicans )

У меня самого была пара сильных высыпаний от ядовитого плюща, и у многих из нас в той или иной степени аллергия. Так что это растение не для всех. И тем не менее, даже это имеет экологическую ценность.

«Таким образом, у ядовитого плюща, опять же, всегда будет по три листа, — говорит Марк, — тогда как у лианы Вирджинии часто бывает четыре или пять листьев. Еще одна особенность ядовитого плюща — у него всегда есть этот красноватый оттенок черешков — это основание листа».

Ядовитый плющ. Обратите внимание на красные черешки — стебель, соединяющий листья с основным стеблем растения.

«Важно помнить, что ядовитый плющ является очень важным пищевым растением для птиц, млекопитающих и всех видов диких животных». — говорит Марк. «Интересно, что люди — единственные млекопитающие, которые… проявляют реакцию на ядовитый плющ».

Это растение очень агрессивно растет, и у некоторых из нас аллергия на него сильнее, чем у других.Если у вас достаточно большой двор, и он растет в пространстве, которое вы не используете, вы можете подумать о том, чтобы позволить ему расти.

«Но если это растение растет в районе, по которому вы часто ходите, или если вы очень чувствительны, как моя дочь, которая очень чувствительна к ядовитому плющу, действительно лучший способ контролировать это — гербициды».

Если вам нужно удалить его, Марк рекомендует триклопир, химическое соединение, используемое в качестве гербицида и фунгицида.

3.

Смилакс | Гринбриер, или Кэтбриер, семья

Вот еще один вид виноградной лозы, который мы видим повсюду.Мы видим колючие лианы смилакса в наших дворах, парках, а также в лесу. «Во Флориде обитает около 12 видов местных смилаксов». — говорит Марк. «У нас может быть около… пяти или шести, может быть, еще парочка здесь, в северной Флориде».

Несмотря на то, что виды Smilax имеют некоторые общие черты, такие как колючие стебли и съедобные верхушки, они также имеют много отличительных черт. Мы рассмотрим форму листьев и колючесть стеблей.

У этих лоз есть свои экологические преимущества, но они агрессивно растут, и вы можете не захотеть иметь дело с их шипами в определенных местах.После того, как они установлены, выкапывание их может быть трудоемким. «Так что, если вы нашли их в своем саду, во дворе и срезали их, вы заметили, что они просто снова появляются». — говорит Марк. «Ну, у них огромные корневые системы, почти как у больших запасающих органов, у этих больших клубневидных корневых систем».

Съедобная растущая верхушка Smilax bona-nox , шиповник обыкновенный.

Растущие кончики являются источником пищи для животных, а также для туристов и садоводов, которые наткнутся на них. Особенно весной, говорит Марк, «они очень нежные и имеют легкий привкус спаржи.

Пила Гринбриер (
Смилакс бона-нокс )

Smilax bona-nox имеет лист в форме скрипки:

  • Лист шиповника пилы.
  • Новый лист шиповника.

Вы можете увидеть его усики на фотографии второго листа выше и на фотографии его растущей верхушки над ней.

Вот его ствол:

Видел колючки шиповника.

Это вид, который я больше всего отождествляю с родом Smilax, с листьями в форме скрипки, которые делают его так легко идентифицируемым.

Бристли Гринбриер (
Smilax tamnoides )

Smilax tamnoides имеет форму листа, которая варьируется от формы скрипки до чего-то более овального.

Марк Танциг держит колючий лист шиповника.

Самой простой идентифицирующей характеристикой этого вида является его стебель, благодаря которому он получил свое название:

Колючий стебель шиповника.

«Посмотрите на шипы». — говорит Марк. «Они все еще мягкие, так что сейчас мне не так уж больно.Но посмотри на шипы на этом.

Лорел Гринбриер (
Smilax laurifolia )

«Вы можете видеть вот это, то же самое: усики, но у этого нет листа в форме скрипки. Это Smilax laurifoli a, еще один из этих видов Smilax , который вы могли бы иметь на своем заднем дворе».

Лист лаврового бриера.
Кошка Гринбриер (
Glauca Smilax )

Smilax glauca получил свое название из-за сизой нижней стороны.Но что значит сизый?

  • Беловатая нижняя сторона листа Smilax glauca .
  • Нижняя сторона листа Smilax laurifolia .

Обратите внимание на серовато-белую нижнюю сторону Smilax glauca по сравнению с шиповником лавровым.

Сарспарилловая лоза / Карликовый шиповник (
Smilax pumila )

Я собираюсь включить несколько видов, которые Марк не снимал для своего видео. Я заметил их, когда искал Smilax в своих наблюдениях iNaturalist, и некоторые из них быстро сделаны на телефонные фотографии.Прошу прощения за фотографии плохого качества, но я хотел бы добавить еще пару видов, если бы мог. Я обязательно сделаю новые фотографии, когда в следующий раз столкнусь с этими видами.

Я хотел включить Smilax pumila из-за его аккуратных маленьких красных плодов:

Плоды виноградной лозы Сарспарилла.

Как видите, у него несколько округлые листья в форме скрипки. Как можно судить по названию, это небольшая лиана, растущая по земле. Это также относительно без шипов.

Лоза сарспариллы ( Smilax pumila ) на тропе Timberlane Ravine
Earleaf Greenbrier (
Smilax auriculata )

Вот один из них я, должно быть, сфотографировал, потому что он цвел.

Цветы бриера Earleaf, сфотографированные в Munson Sandhills во время City Nature Challenge 2019.

Листья удлиненно-скрипковидные:

Листья шиповника ушного.

4. Древесные лозы с эффектными цветами

Все вышеперечисленные лозы цветут и плодоносят.В следующих двух разделах мы рассмотрим лианы, которые могут показаться нам привлекательными из-за их более крупных и красочных цветов. В этом разделе речь пойдет о паре аборигенов, а в следующем мы рассмотрим красивые, но агрессивные лианы.

Трубчатая лиана (
Campsis radicans )

Вот один, который я замечаю цветущим в летние месяцы, на заборах и деревьях. У него эти красновато-оранжевые цветы, которые нравятся колибри.

Трубчатые цветки лианы, прежде чем раскрыться в трубчатую форму.

Если ты увидишь эту лозу в те месяцы, когда она не цветет, как ты узнаешь, что это такое? Вы можете увидеть его листья на фото выше. «Трубчатая лиана относится к семейству Bignoniaceae , которое известно своими характерными супротивными листьями». — говорит Марк. Он держит часть лозы, чтобы рассмотреть поближе:

Супротивные листья трубчатой ​​лианы.

«Позвольте мне показать эти противоположные листья — противоположные сложные листья — правильно? Противоположное соединение. Итак, это семейство Bignoniaceae .«Удерживая этот участок лозы, он указывает на воздушные корешки, которые растение использует для прикрепления к поверхности.

Он находит коробочку с семенами лианы. «Итак, вот плод трубчатой ​​лианы. Это почти похоже на стручок ванили или что-то в этом роде».

Плоды лианы трубчатой.

Он вскрывает его, обнажая крылатые семена. «Смотрите, в середине есть семя, а вся эта плоть вокруг него — крыло». Когда плод раскроется или его раскроет животное, семена вылетят наружу.Крылья ловят ветер и рассеивают семена.

Желтоватый жасмин (
Gelsemium sempervirens )

Вот виноградная лоза, которую я часто не замечаю, пока не увижу ее цветы на земле. Желтый (или каролинский) жасмин — один из наших первых весенних цветов. После мягкой зимы этого года я видел его в конце января и начале февраля, тогда как в другие годы я видел его в конце февраля и марте. Как бы то ни было, я шел через ряд деревьев рядом с WFSU и замечал эти маленькие желтые цветы на земле, смотрел вверх и видел виноградную лозу высоко на дереве.

Желтые лозы жасмина, растущие над тропами озера Оверстрит в государственном парке Maclay Gardens.

«Вот древесная лиана, которая не использует усики, чтобы цепляться за деревья и кусты и взбираться на них». — говорит Марк. «Он просто использует свою виноградную природу, верно? Так что вы можете видеть это просто ветры, ветры и ветры».

В то время как многие из нас ценят немного цвета, когда мир все еще немного серый, эти милые маленькие цветы могут быть проблемой для одного полезного насекомого.

Желтый цветок жасмина.

«Это местный вид». — говорит Марк. «Есть некоторая проблема с тем, что цветы несколько токсичны для медоносных пчел, так что это одна проблема [для] пчеловодов или пчеловодов».

Медоносные пчелы не местные, но важные сельскохозяйственные животные. Местные шмели и пчелы-плотники, а также тигровые парусники действительно собирают нектар из желтого жасмина. Я нашел эту статью на сайте wildflower.org, в которой более подробно рассказывается о токсичности растения для пчел, а также о доступных исследованиях.

5. Древесные лозы с красивыми цветами — Захватчики

Марк снял на видео одну инвазивную лиану в своем дворе. Я собираюсь включить второй, который я нашел во дворе в начале этого года. И я собираюсь начать с него, потому что мы только что говорили о желтом жасмина; и сначала я думал, что это может быть то, что у меня было.

Лоза кошачьего когтя (
Dolichandra unguis-cati ) Лоза кошачьих когтей ( Dolichandra unguis-cati ) цветок.

Это Бигнония , как труба лианы; и, подобно той лозе, он прикрепляется воздушными корешками.

Воздушные корешки лозы кошачьего когтя цепляются за лозу Smilax .

На этом фото мы видим три лианы; древесная лоза, проходящая через центр, — это кошачий коготь. Вы можете видеть, как его корешки цепляются за лиану Smilax , которая представляет собой зеленую колючую лиану. То, как он переплетается как с Smilax bona-nox , так и с лианой Вирджинии, затрудняет его удаление, особенно с корешками, прикрепляющими его к другим лианам.

Во всяком случае, я видел его цветение и ранней весной, и снова, когда я начал работать над этим постом в конце июля.Издалека он похож на жасмин, но кошачий коготь цветет в другое время, чем жасмин. Кошачий коготь — экзотическое инвазивное животное, родом из Центральной и Южной Америки и Карибского бассейна.

Выкопала лиану кошачьего когтя с множеством клубней.

Это особенно коварная лиана. Он бегает по земле, а также по деревьям и заборам. Его листья в траве легко пропустить. Когда вы пойдете выкапывать его, вы заметите, что виноградная лоза укоренена клубнем через каждые несколько дюймов. Таким образом, в отличие от других лоз, у которых есть только тот клубень, на котором он произрастает, этот создает новые клубни по всему вашему двору.Даже если вы тщательно выдергиваете их, легко пропустить клубень здесь или там, из которого вырастают новые лозы. То, что когда-то было одной лозой, может стать несколькими новыми.

Большой клубень виноградной лозы кошачьего когтя.

Когда вы проследите лозу до ее источника, вы можете найти большой клубень, подобный этому. Я нахожу их возле столбов забора и корней деревьев, откуда их трудно удалить. Это растение выживает, используя несколько стратегий, которые помогают ему процветать и распространяться.

Глициния китайская (
Wisteria sinensis )

Очень эффектное, привлекательное растение. Это не местное растение, но люди сажают его из-за фиолетовых свисающих цветов. К сожалению, он распространяется и становится инвазивным.

Китайский цветок глицинии.

«Сложные листья — так, несколько листочков на одном листе», — говорит Марк. «Это семейство бобовых, и у них очень широкое основание черешка. Видишь тех, кто там? Они очень опухшие. Много раз бобовые растения будут иметь это там».

Вот посмотрите на листья:

Листья китайской глицинии.

«Если он есть у вас во дворе, как у меня, вы также знаете, что от него очень трудно избавиться», — говорит Марк.«Я довольно долго работал над этим маленьким патчем, просто вытягивая его вручную. Я еще не сильно ударил гербицидами».

Однажды я наткнулся на это растение на пруду Чепмен в Майерс-парке. Посмотреть, как он покрыл куст, можно здесь:

Китайская глициния.

Красиво, правда? Неудивительно, что люди любят его сажать. Но у Марка есть альтернатива.

«Что касается китайской глицинии, важно помнить, что существует местная глициния, которая выглядит так же красиво. И если вы думаете посадить что-то вроде глицинии, пожалуйста, посадите местную. И если у вас есть инвазивная глициния, и вы просто не хотите от нее избавляться, потому что она выглядит так красиво, просто знайте, что вы можете удалить ее и заменить местными видами».

Приложения и гражданская наука упоминаются в блоге Backyard

iнатуралист

Определите растения, животных, лишайники и грибы в вашем дворе. Другие пользователи исправят вашу идентификацию, если вы ошибаетесь, и даже если они этого не сделают, это может стать хорошим трамплином для дальнейших исследований.

Поиск от iNaturalist

Мгновенная идентификация, и она не записывает ваше местоположение. Это хороший вариант для детей с телефонами.

Мониторинг личинок монарха

Введите информацию о гусеницах-монархах в вашем дворе и помогите исследователям получить представление о здоровье популяции монархов в этом году, а также о том, как и когда они мигрируют.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.