Овощной огород: Базилик овощной Застольный 0,3 г Русский огород

Содержание

Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов

Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов. Фото: pixabay.com

При чистке и готовке овощей многие выбрасывают несъедобные корешки и вершки. Но мало кто догадывается, что из всего этого можно создать целый огород на подоконнике и неплохо сэкономить. В подборке cheltv.ru – 9 овощей, которые можно вырастить из отходов.

Картофель

Как правило хозяйки стараются приготовить блюда из картофеля до того, как он прорастет. Но клубни с «глазками» можно не выбрасывать, а использовать для посадки. Нужно лишь срезать кожуру вместе с отростком и посадить ее в землю. Конечно, такой картофель вряд ли будет крупным, но ведь и получен она почти без финансовых затрат.

Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов

Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов. Фото: pixabay.com

Чеснок

Вырастить чеснок в домашних условиях довольно просто. Для этого нужно посадить мелкие зубчики или целую головку в стакан с водой, предварительно сняв жесткую кожуру. Если поддерживать уровень воды на середине зубков, через 1-2 недели на светлом подоконнике появится первая зелень.

Лук

Вырастить зеленый лук в банке с водой тоже просто. Достаточно лишь нижней части с корешками. Если у лука есть корневые зачатки, выращивание займет намного меньше времени. Перед посадкой корень следует замочить на ночь, после чего высадить в емкость с землей.

После появления побегов нужно насыпать у основания холмик почвы и накрыть полиэтиленом. Растение будет развиваться как в теплице, что пойдет лишь на пользу. Лук-шалот выращивается аналогичным способом, но подрезать стебель следует на расстоянии 4-5 сантиметров от корня.

Сельдерей

Для того чтобы вырастить сельдерей, нужно срезать стебель у основания. Затем погрузить его в стакан или блюдце с водой. Через неделю на солнечном подоконнике появится зелень, а если повезет – начнет прорастать корень. Из стебля с корнем можно получить намного больше сельдерея, главное – своевременный полив и достаточная освещенность.

Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов

Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов. Фото: pixabay.com

Морковь

Срезанные основания моркови можно поместить в блюдце с водой. При периодическом поливе обрезки через две недели порадуют первой зеленью. Эта ботва очень полезна и содержит витамин К.

Свекла

Свекла выращивается для зелени почти так же, как и морковь. Срезанную верхную часть корнеплода без ботвы погружают в воду и периодически поливают. Свекольную ботву можно добавлять в супы и салаты, она богата каротиноидами.

Капуста

Можно получить свежие капустные листья для салата из кочерыжки. Для этого ее погружают в тарелку с водой и оставляют на солнце. Примерно через неделю начнут прорастать свежие листья или же корешки.

Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов

Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов. Фото: pixabay.com

Имбирь

Укрепляющий иммунитет корнеплод выращивается из корневищ с «глазками» или почками. Их нужно высадить в мягкую дренированную почву на глубину примерно 5 см. Лучшее время для посадки – весна. Если почки легко рождают свежие побеги, новые корни могут появиться через 8-10 месяцев.

Базилик

Базилик размножается черенками. Боковые ветви или верхушки растения можно поместить в воду и менять ее каждый день. Как только появятся корешки, базилик пересаживают в горшок, и тогда уже через полмесяца можно будет наслаждаться свежей зеленью.

Узнать в толпе. Ученые выяснили, как устроен мозг маньяка

Служба информации cheltv.ru

Огород на подоконнике: как вырастить овощи и зелень в квартире

На майские праздники многие уезжают на дачу и занимаются огородом.

Если такой возможности нет, его можно развести прямо на подоконнике или балконе вашей квартиры. «Афиша Daily» спросила у специалистов, что сажать в домашних условиях и как вырастить собственные томаты или прорастить свеклу.

Варвара Щербакова

соосновательница проекта Plants for Friends

Сейчас спрос на домашние съедобные культуры растет: многие, сидя дома, хотят заняться земледелием, но у них нет дачи. Поэтому огород на подоконнике или балконе — отличный вариант.

Для выращивания в квартире подходят зеленый лук и чеснок, рукола, петрушка, укроп, мята, базилик и кресс-салат. Можно выгнать (вырастить зелень из корнеплодов. — Прим. ред.) листья свеклы или моркови — полезную и вкусную зелень, которую добавляют в салаты. Полбу, фасоль и горох можно проращивать. В горшочках отлично растут некоторые сорта томатов, такие как «Бонсай» или «Балконное чудо». Они не займут много места, а плоды вырастут слаще и вкуснее, чем в магазине.

Технология ухода за домашним огородом такая же, как и за дачным: важны температура, экологичное питание, свет, воздух и вода. Сажать советуем в сбалансированный грунт для овощных культур, в глиняные или пластиковые горшки. Металлические не подойдут, так как они могут нагреться и повредить корневую систему. Искусственные удобрения применять нельзя, ведь мы выращиваем растения для еды. Лучше использовать натуральные — древесную золу, настои на дрожжах или банановых корках. Если температура воздуха на балконе ниже 10–15 градусов, выращивайте «зеленых питомцев» в помещении, у окна. Как только потеплеет, выносите на балкон.

Как выгнать листья свеклы или моркови дома?

Купите здоровые немытые корнеплоды (желательно у фермеров).

Отрежьте верхушки моркови или свеклы и поместите их на дно контейнера или горшка с небольшим количеством воды.

Можно проложить дно слоем марли или ваты, чтобы лучше удерживалась влага.

Поддерживайте уровень воды и ждите, когда появятся первые ростки ботвы.

Удобрять не нужно: листья, а потом и цветоносы с соцветиями возьмут все необходимое из своей «кладовки» — корнеплода, который содержит много питательных веществ.

Алина Провансова

автор блога «Мадам Фитиль» в Instagram и Telegram

В основном я занимаюсь декоративными комнатными растениями и исследую все, что с ними связано. Но мне интересно работать с чем‑то новым, поэтому я взялась за семена овощей. Потрясающие ощущения, когда ты сам вырастил на окне съедобный плод.

Как вырастить томаты на подоконнике?

В первую очередь нужны семена. Например, комнатные томаты «Балконное чудо» и «Комнатный сюрприз». Они неприхотливы в уходе, быстро всходят и дают плоды.

Дальше берем тару для посадки: можно купить специальную с уже готовым прозрачным колпаком или сделать его своими руками из пустой баночки из‑под йогурта, пластиковой бутылки или пакета.

В качестве грунта используйте торфяные или кокосовые таблетки: положите их в подготовленную тару и залейте небольшим количеством воды. Будьте аккуратны с торфяными таблетками: если их переувлажнить, может развиться грибок, из‑за которого растение погибнет.

Поливать нужно аккуратно: на начальном этапе просто смачивайте растение чайной ложкой с отстоявшейся водой (проточная вода из‑под крана не подойдет).

Первые пару недель растению нужен колпак: он сохранит для ростка комфортную среду. Позже его можно снять, чтобы растение привыкло к комнатным условиям.

И, наконец, свет. Обычно, чтобы к весне появились стойкие черенки, рассаду делают в январе — это не самый солнечный месяц, поэтому можно использовать фитолампы. Они подготовят «малыша» к солнечному свету и пополнят его недостаток в пасмурные дни. Ставьте лампу не выше 20 сантиметров от растения, иначе в ней нет смысла. Весной солнечного света больше, поэтому просто поставьте росток у окна и избегайте сквозняка.

На своем окне я успела вырастить острый перец чили и сейчас зреют томаты — ими я занимаюсь уже полтора месяца, за это время они выросли до 20–25 сантиметров, еще примерно через полтора месяца они начнут закладывать бутоны, из которых появятся плоды. И можно есть!

Подробности по теме

25 вещей, которые сделают ваш дом уютнее

5 причин почему не стоит выращивать овощи и фрукты

В комментариях к материалу «Бесит, что люди не знают, куда девать урожай с огорода» читатели разделились на два лагеря: кто-то рад принять бесплатный урожай, а кто-то категорически против. В этой подборке — аргументы, почему нужно перестать тратить свое время и силы на содержание огорода.

Вероника Нецова

сопереживала тем, кто не знает, куда девать урожай

Профиль автора

Причина № 1

Родственники будут с содроганием вспоминать ваш огород до конца жизни

Olga Egorova

покупает, а не выращивает

Все мое детство из года в год родители и бабушка сажали на даче все, включая картошку. И каждый год огурцов было столько, что мама, приезжая на дачу, только и делала, что мариновала их на зиму.

Каждый раз, когда они все это пололи, копали и поливали, делали такой вид, будто это действительно очень нужное и тяжкое бремя. К тому же были предъявы, что им никто не помогает. Но на следующий год все повторялось — рассада, копание, сажание, поливка, прополка, сбор, готовка и необходимость везти все это по пробкам домой.

Я до сих пор не понимаю, зачем надо было так надрываться. Особенно заморачиваться с картошкой, килограмм которой стоит копейки.

Меня бесило, что за этой кучей овощей и фруктов всегда стояла фраза «вот кушать это любишь, а нам ничем по даче не помогаешь». На самом деле что-то есть я действительно любила, а что-то просто приходилось уничтожать, чтобы оно не испортилось. После того как я подросла и увидела цены в сезон на рынке, вообще не понимаю, зачем было так морочиться. Огурцы и помидоры стоят по 50 Р за кг, перцы — 60 Р. И это в Москве.

Уверена, если поискать места, можно и дешевле найти.

Сейчас, если мне что-то дают, я беру и в основном нахожу этому применение. Например, из яблок делаю зефир или пюре. В этом году впервые с мужем готовили на зиму рататуй и лечо.

Причина № 2

Свое не всегда вкуснее

Anastasia Atmanskikh

знает, как отказаться от тонны картошки и варенья

Мне в целом пофиг, иногда что-то дают, но беру по настроению. Но мое «любимое» — это когда из-за своей жадности кабачки выращивают до почти метровых размеров и твердых косточек вместо того, чтобы снять их, когда они нормального размера и вкусные.

А вообще, хорошо, что летаю к родственникам на самолете и только с ручной кладью, — всегда официальный повод отказаться от картошки и тонны варенья.

Причина № 3

Все это проще купить

Анастасия Цильке

страдает от флешбэков

Вспомнила детство с этим «надо», аж вьетнамские флешбэки накатили. С тех пор и ненавижу все эти огороды, прополки, посадки.

Мне проще купить, и никакие аргументы типа «свое вкуснее» для меня не работают.

Когда дают овощи или фрукты, в основном беру их, если понимаю, что съем, их отдают от чистого сердца и в их выращивание вложено много сил. Но если понимаю, что точно-преточно не найду им применение, честно отвечаю, что все это сто процентов выбросим, не съедим. Обычно вопросов не возникает и насильно не впихивают.

Причина № 4

Ваши продукты не будут использованы по назначению

Елена Элен

не смогла отказаться от варенья

Было это давненько. Будучи на восьмом месяце беременности и с четырехлетней дочкой на руках, я зашла в гости к дальним родственникам, у которых бывала нечасто. На прощание они буквально втюхали мне трехлитровую банку варенья. Сначала я долго отказывалась, мол, сладкое не люблю, да и нести тяжело. Но они втюхали ее силой. Выйдя из подъезда, я оставила банку на лавочке. Ну не могла я ее переть. Надеюсь, варенье нашло свою целевую аудиторию.

Причина № 5

Обычно урожай в разы больше, чем способен съесть человек

Ярослав Акимов

сопереживал родителям в детстве

Какая же это личная история, товарищи. На дворе девяностые. Мой папа ненамного старше меня сегодняшнего, бюджетник. Мама — учитель, и у них два рта еще — я и брат.

Отцу дают на работе участок, и он начинает постигать огурцы-партенокарпики да ремонтантную землянику с фитофтороустойчивой картошкой. Ну а что еще изучать в девяностые выпускнику Щепкинского училища.

Каждые выходные он пропадает на участке и с поздней весны до конца осени прет на себе по 20—40 килограммов электричкой да ручной телегой.

Я смотрю каждый раз, как мама возится по полнедели с этим урожаем, как отец эти грузы на хребте таскает, и мне становится их безумно жалко. Прошли годы, сейчас и у отца диагнозы не те, и сил нет, и дача заброшена давно, да и ладно, купим картошку-то.

Я тогда спрашивал, зачем так много сажать, а отец отвечал: «Так понимаешь, кто ж знает, сколько вырастет. Я могу только в выходные поехать. Если вдруг заморозки или град — побить может вообще все. А может быть и засуха, некому поливать. Поэтому, если нам надо 30 кг кабачков на год — мне надо сажать с запасом, в расчете на 50 кг, и то бабушка надвое сказала».

Сажаем огород. Что посадить в огороде: традиционный овощной набор

Любой владелец участка, особенно нового, задается вопросом, что посадить на огороде? Выбор культур для посадки зависит от разных факторов. Необходимо исходить из структуры и плодородия почвы, освещения участка и возможного количества времени, затрачиваемого на выращивание и уход овощей. Плодородная лёгкая почва отлично подходит для всех популярных культур, семена в ней быстро прорастают и дают высокие урожаи.

Освещенность участка также может повлиять на то, какими культурами засеять его площадь. Хорошо, если освещение яркое и вблизи нет больших деревьев и лесного массива. На таких участках можно сажать любые овощи, травы, кустарники и деревья. Но когда участок имеет затенение, то для него можно подобрать культуры, на урожай которых этот фактор влияет в меньшей степени или не влияет совсем.

Для того, чтобы получить хороший урожай любому растению требуется уход, который заключается в организации полива, прополке, внесении удобрений и борьбе с вредителями и болезнями.

Некоторые культуры более прихотливы и требуют постоянного ухода, и когда возможности пропадать на огороде ежедневно нет, то лучше засеять его менее требовательными растениями.

Какие культуры можно посадить на огороде

Советы по выращиванию культур

Какие культуры можно посадить на огороде

Выращивание растений на огороде имеет различные цели. Одни выращивают овощи и ягоды, чтобы сделать заготовки на зиму и есть свежие овощи, не покупая их в магазине. Другие предпочитают заниматься огородом для души и выращивают декоративные растения, цветы, плодовые и ягодные кустарники. Всего известно более 80 видов растений, которые выращивают и используют в пищу. Как правило, приусадебные участки и дачи не отличаются большими размерами, и разместить на них все желаемые растения огорода.

Зелень

Семена петрушки, укропа, базилика, салата и других культур можно посеять вблизи плодовых деревьев. Эти культуры не боятся тени, наоборот, в таких местах зелень вырастает более сочной и тёмной. А норма полива в тени будет гораздо ниже. Зелень нужно обязательно выращивать на огороде, так как эти овощи в огороде первые дают урожай.

Картофель

Не зря эта культура считается вторым хлебом. Но для получения хорошего урожая необходимо подобрать качественные семена. Кроме того, часто картофель подвержен болезням и повреждению проволочником, поэтому перед посадкой клубни необходимо обрабатывать специальными препаратами. Картофель можно начинать сажать уже в середине мая. Конкретные сроки зависят от погодных условий и температуры почвы.

Садить картофель можно когда почва прогреется до +8 – 10 градусов. Если посадить картофель в холодную почву, то они дадут всходы, когда почва прогреется, но в этом случае холод может вызвать гниение клубней, и всхожесть снизится. Картофель не слишком прихотлив в уходе и может хорошо расти даже без полива.

Корнеплоды

Морковь и свёкла выращиваются в каждом огороде. Но не все знают, что этими культурами можно засеять затененные участки. Семена высевают в конце мая, если позволяет погода, иногда сроки могут сдвигаться в ту или другую сторону. Чтобы корнеплоды были сочными, их необходимо регулярно поливать.

Помидоры

Семена томатов нужно начинать высевать, когда на календаре еще зима, благоприятным временем считается февраль – март. Сроки высадки рассады зависят от того, где будут выращивать культуру – в открытом грунте или теплице. При высадке в открытый грунт нужно руководствоваться погодными условиями и местным климатом. Для того, чтобы плоды были крупными и сочными необходимо организовать систему полива. Поливать культуру можно обычным способом из лейки или провести систему капельного полива.

Огурцы

Культуру можно выращивать как в открытом, так и в закрытом грунте. Сроки посева зависят от региона выращивания. Семена перед посевом необходимо продезинфицировать в растворе перманганата калия, чтобы защитить их от болезнетворных микроорганизмов. Огурцам требуются почти тропические условия произрастания – тепло и влажность. Лучше всего выращивать эту культуру в теплице и провести к ним капельную систему полива, которая обеспечит постоянное поступление влаги.

Чтобы все посаженные культуры давали хороший урожай необходимо руководствоваться следующими правилами.

Семена для посадки необходимо приобретать в специализированных магазинах, так как они имеют хорошую всхожесть и прошли сертификацию. Всегда нужно обращать внимание на срок годности посевного материала. Лучше если семена будут свежие.
Выбирать семена растений тех сортов, которые приспособлены для региона выращивания. Например, есть сорта томатов, выведенные специально для посадки в северных районах, и так далее.
При выращивании культур хорошо пользоваться принципами науки аллопатии. То есть засевать огород культурами совместимыми друг с другом. Например, посадки картофеля, свеклы и томатов хорошо размещать вблизи грядок с базиликом, а капусту рядом с укропом. Правильно разместив посевы можно не только увеличить урожай, но и снизить количество вредителей и болезней.
Стараться правильно соблюдать севооборот на огороде. Чередование культур это важная часть земледелия, так как оно позволяет почве восстанавливаться и накапливать полезные вещества. Кроме того, многолетнее выращивание одной культуры на одном и том же месте приводит к накоплению болезней.
Всегда начинать посев в рекомендуемые сроки посева и придерживаться лунного календаря.
Соблюдать режим и норму полива для каждой культуры. Лучше всего сделать простейшую систему капельного полива, так как она имеет ряд преимуществ перед обычным поливом. Во-первых, вода доставляется прямо к корням растений, что снижает питание сорняков, и сокращает расход воды. Во-вторых, температура воды под воздействием солнца и тепла от почвы повышается и не оказывает стрессового воздействия на культуры и не замедляет их рост.

Перед тем как засеять свой огород культурами, необходимо правильно распланировать грядки, составить список культур, выбрать семена и после этого приступать к посадкам. При хорошем своевременном уходе урожай не заставит себя долго ждать.

За много веков выращивания овощей люди заметили, что некоторые овощи хорошо растут вместе, а некоторые, наоборот, мешают росту друг друга. Овощи, зелень и цветы помогают друг другу в росте путем улучшения почвы или отпугивания вредителей друг от друга. Умная посадка обеспечит Вас большим урожаем.

Выбор соседей по грядке.

Выбор соседей по грядке – это истинное искусство планирования огорода. Каждый овощ высаживается на грядке не один, а в соседстве с другим растением-компаньоном. Подобная тактика помогает минимизировать вредное воздействие насекомых и болезней.

Правила соседства по грядке. Выбирая соседей по грядке, обратите внимание на семейства овощей. Овощи из семейства капустных, например, хорошо высаживать рядом со свеклой и зелеными листовыми культурами. Некоторые травы помогут отпугнуть вредителей от капусты. Посаженная на одной грядке с капустой, мята улучшит ее вкус.

Овощи могут испытывать не только симпатию, но и антипатию друг к другу: некоторые овощи задерживают рост и уменьшают урожайность друг друга. Простенькая табличка, представленная ниже, поможет Вам подобрать удачное соседство.

Какие овощи хорошо растут на одной грядке?

Предлагаю Вам кратенькую таблицу совместимости овощей. Более подробная информация — далее в статье.

Овощи	Удачное соседство	Неудачное соседство
Спаржа	Томаты	Нет
Фасоль	Кукуруза, сельдерей, чабер садовый, огурцы, редис, клубника	Лук и чеснок
Свекла	Капуста, брокколи, салат, лук, чеснок	Фасоль
Капуста белокочанная, брокколи, брюссельская	Свекла, мангольд, картофель, сельдерей, укроп, салат, лук, шпинат	фасоль
Морковь	Бобовые, томаты	Нет
Сельдерей	Фасоль, помидоры, капуста	Нет
Кукуруза	Огурцы, арбузы, тыква, горох, фасоль, тыква	Помидоры
Огурцы	Фасоль, кукуруза, горох, капуста	Нет
Баклажан	Фасоль, перец	Нет
Дыня	Кукуруза, тыква, редис, кабачок	Нет
Лук	Свекла, морковь, мангольд, салат, перец	Бобовые
Горох	Фасоль, огурцы, репа, морковь, кукуруза, редис.	Лук, чеснок
Картофель	Фасоль, кукуруза, горох	Томаты
Кабачок	Кукуруза, дыни, тыквы	Нет
Томаты	Морковь, сельдерей, огурцы, лук, перец	Кукуруза, кольраби, картофель

Другие полезные соседи для овощей

Помимо соседства одной овощной культуры с другой, хорошо рассмотреть и другие возможные соседства – овощи и цветы, овощи и травы. Подобные комбинации на грядках не только красивы, но и полезны.

Цветы в соседстве с овощами.

Хороший совет: посадите на грядке с помидорами несколько бархатцев, они отпугивают вредителей. Бархатцами можно и вовсе украсить весь огород по периметру – это поможет держать вредителей на расстоянии.

Некоторые цветы действуют как ловушки для вредителей, приманивая насекомых к себе. Настурции, например, очень любима тлей. Эти вредители предпочтут полакомиться настурцией, и не обратят внимание на рядом растущие овощи.

Овощи и травы.

Посаженные рядом травы, придадут вашим овощам более изысканный вкус. Они также отпугивают вредных насекомых. Розмарин отпугивает жуков, которые нападают на фасоль. Тимьян отпугивает капустных вредителей. Лук и чеснок отпугивают тлей. Душица, как и бархатцы, — это хороший универсальный барьер против большинства насекомых-вредителей.

Решая, какие овощи посадить рядом на грядке, нужно руководствоваться не только научными данными, но и здравым смыслом. Салат-латук, редис и другие быстро растущие растения можно посадить между дынями или тыквами. Салат и редис созреют раньше, чем разрастется тыква. Любящие тень зеленые листовые овощи, такие как шпинат и мангольд, выращивают в тени кукурузы. Подсолнухи также хорошо растут в соседстве с кукурузой, так как их корни занимают разные уровни в почве и не конкурируют за воду и питательные вещества.

Ну что же, перейдем от частного к целому, и рассмотрим удачных и неудачных соседей для каждого овоща.

Совместимость растений.

Соседи для моркови.

С чем рядом можно сажать морковь? Оптимальное соседство для моркови составят:

фасоль;
шалфей;
редис;
салат;
розмарин;
горох;
помидоры.

А вот негативное соседство для моркови:

укроп;
петрушка.

Оптимальные условия для перца.

базиликом;
кориандром;
луком;
шпинатом;
помидорами.

Не садите перец вблизи фасоли.

Картофель и его соседи.

С чем рядом можно сажать картошку? Картофель принесет хороший урожай, если посадить его рядом с:

фасолью;
брокколи;
капустой;
кукурузой;
баклажанами;
чесноком;
латуком;
луком;
горохом;
редиской.

Нельзя садить картофель, если рядом растут:

огурцы;
дыни;
кабачки;
подсолнухи;
помидоры;
репа.

Соседи помидоров.

спаржей;
базиликом;
фасолью;
огурцами;
морковью;
сельдереем;
укропом;
салатом;
дынями;
луком;
петрушкой;
перцем;
редисом;
шпинатом;
тимьяном;

Не располагайте рядом грядки помидор и любых видов капусты, картофеля и кукурузы.

Соседи для спаржи.

С чем рядом можно сажать спаржу? Отличное соседство для спаржи составят:

базилик;
свекла;
салат;
петрушка;
шпинат;
помидоры.

С чем нельзя сажать спаржу?

К счастью, нет таких растений, которые негативно влияют на рост спаржи.

Соседи для фасоли.

С чем рядом можно сажать фасоль? Оптимальное соседство для фасоли:

брокколи;
капуста;
морковь;
сельдерей;
цветная капуста;
огурцы;
баклажаны;
горох;
картофель;
редис;
кабачок;
клубника;
помидоры.

Нежелательное соседство для фасоли:

чеснок;
подсолнухи;
перец.

Соседи по грядке для свеклы.

С чем рядом можно сажать свёклу? Свекла даст больший урожай рядом с:

брокколи;
спаржей;
цветной капустой;
салатом;
луком.

Нежелательные соседи по грядке для свеклы:

горчица;
фасоль.

Брокколи и соседи по грядке.

С чем рядом посадить брокколи? Оптимальное соседство для брокколи:

фасоль;
свекла;
сельдерей;
огурцы;
картофель;
шалфей.

Нежелательные соседи для брокколи:

капуста;
цветная капуста;
салат;
стручковая фасоль;
помидоры.

Соседи по грядке для брюссельской капусты.

С чем рядом лучше всего садить брюссельскую капусту? Лучшие соседи:

укроп;
салат;
редис;
шалфей;
шпинат;
репа.

У брюссельской капусты один нежелательный сосед – помидоры.

Соседи для капусты.

С чем рядом можно садить капусту?

фасоль;
сельдерей;
огурцы;
укроп;
салат;
картофель;
шалфей;
шпинат;
тимьян.

Нежелательные соседи по грядке для капусты:

брокколи;
цветная капуста;
клубника;
помидоры.

Цветная капуста и ее соседи.

фасоль;
свекла;
сельдерей;
огурцы;
шалфей;
тимьян.

Плохие соседи для цветной капусты:

брокколи;
капуста;
клубника;
помидоры.

Компаньоны сельдерея.

Сельдерей не имеет нежелательных соседей. А вот выращивать его лучше рядом с:

фасолью;
брокколи;
капустой;
цветной капустой;
луком-пореем;
шпинатом;
помидорами.

Какие грядки делать рядом с огурцами?

фасолью;
брокколи;
кукурузой;
капустой;
цветной капустой;
подсолнухами;
горохом;
салатом;
редисом.

Нельзя высаживать огурцы рядом с травами, дынями и картофелем.

Кукуруза и ее соседство.

фасоль;
огурцы;
салат;
дыни;
горох;
картофель;
кабачки;
подсолнухи.

А вот рядом с помидорными грядками садить кукурузу нельзя!

Рекомендации для баклажанов.

Баклажаны не имеют нежелательных соседей по огороду, а вот отлично они себя чувствуют рядом с:

базиликом;
фасолью;
салатом;
горохом;
картофелем;
шпинатом.

Латук.

Оптимальные компаньоны по грядке для латука:

спаржа;
свекла;
капуста;
брюссельская капуста;
морковь;
огурцы;
горох;
баклажаны;
картофель;
редис;
шпинат;
клубника;
подсолнухи;
помидоры.

А вот брокколи – наихудший спутник для латука.

С чем рядом посадить лук?

Наилучшее соседство для лука составят:

свекла;
помидоры;
брокколи;
шпинат;
капуста;
картофель;
морковь;
салат;
перец.

Наихудшее:

фасоль;
горох;
шалфей.

Горох и его соседи по грядке.

С какими овощами рядом разместить грядки с горохом? Горох прекрасно себя чувствует по соседству с:

фасолью;
морковью;
кукурузой;
огурцами;
баклажанами;
салатом;
дынями;
пастернаком;
картофелем;
редисом;
шпинатом;
репой.

Нельзя садить горох вблизи гряд с луком и чесноком.

Полезные сорняки на огороде.

Иногда растения могут быть полезны друг другу только на определенной стадии роста. Это справедливое высказывание и для некоторых сорняков. Чем могут быть полезны сорняки на огороде? Некоторые сорняки тянут питательные вещества из более глубоких слоев почвы и выводят их на поверхность. Когда сорняки умирают и разлагаются, питательные вещества становятся доступными на поверхности почвы для овощей с мелкими корнями. Именно поэтому очень хорошо растут некоторые овощи в соседстве с крапивой.

Повысить урожайность выращиваемых на дачном участке культур позволяет севооборот . Продолжительное выращивание растений на одной и той же грядке приводит к истощению почвы, скоплению в ней вредителей и болезней. Чередование культур используют и для того, чтобы получать 2-3 урожая с участка ежегодно (речь идет об уплотненных и повторных посевах). Вот почему многие дачники задумываются о том, что и после чего можно сажать на огороде . Мало того, рекомендуется каждый год составлять план размещения культур на участке с соблюдением порядка чередования культур. На практике это дает более качественный урожай на следующий год .

Главное правило: Стараться не возвращать одну и ту же культуру на прежнее место ранее, чем спустя 3-4 года. Чем позднее произойдет повторный посев, тем лучше.

Овощные культуры, схожие в технологии выращивания, можно (и удобно) размещать на огороде рядом. В связи с этим культуры подразделяют на такие группы:

В зависимости от этой классификации растения и рекомендуется перемещать по участку. А многолетние овощи удобно сажать вдоль забора. Так, авторы пособия «Огород. Практические советы» рекомендуют чередовать культуры так:

Таблица №1: Хорошие предшественники овощных культур на огороде

В другом источнике (книга «Биологические основы получения высоких урожаев овощных культур») мы находим такую таблицу:

Таблица №2: Что после чего можно сажать на следующий год

(Составлена на основе анализа влияния предшественников на урожайность прочих овощных культур):

Таблица севооборота №3

(Источник: журнал «Моя любимая дача»)

Анализируя данные трех таблиц, пройдемся конкретно по некоторым культурам:

После чего сажать…

Лук

Лучшим предшественником для лука считаются: огурец, томат, а также ранние белокочанная, цветная капуста и ранний картофель. Допустимые предшественники — бобовые и зеленные культуры. Имеется ввиду выращивание лука на репку и севок.

Морковь

Как морковь, так свеклу лучше всего сажать после лука, огурцов и раннего картофеля. Допускаются посадки корнеплодов и после капусты, томатов.

Огурцы

Для огурцов лучшим предшественником названы: картошка, помидоры, лук-репка, капуста (ранняя белокочанная и цветная), корнеплоды, бобовые (исключая фасоль) и зеленные культуры. Допустимо сажать огурцы после редиса, свеклы и моркови.

Помидоры

Томаты можно сажать после внушительного списка культур: капуста белокочанная (ранняя и поздняя), цветная капуста, огурцы, бобовые и зеленные культуры (в том числе редис), корнеплоды, лук-репка.

Что сажать после…

Чеснока

Из всех трех таблиц чеснок как предшественник упоминается лишь в одной. В источнике сказано, что после чеснока допустимо сажать столовую свеклу. А в первом источнике (не в таблице, а в самом тексте) значится, что после уборки лука и чеснока можно посадить летний картофель. Картошку также рекомендуется выращивать в междурядьях чеснока. Они отлично соседствуют. Но самое лучшее соседство на грядках у чеснока с земляникой. А если учесть, что лук и чеснок относятся к одной группе растений, то и предшественники и у них могут быть общие.

Капусты

После капусты можно сажать томаты, перцы, баклажаны, лук на репку и севок, огурцы, картофель, кабачки и патиссоны, тыкву, зеленные культуры, бобовые.

Огурцов

Огурцы — хорошие предшественники для капусты, моркови, свеклы, томата, перца, картошки,лука, редиса, репы, редьки, чеснока, укропа, баклажана.

Картофеля

После картофеля хорошо сажать капусту, лук, корнеплоды, огурцы, зеленные и бобовые культуры, кабачки, тыквы, патиссоны, чеснок.

Перца

Перец не назван ни в одной из таблиц в качестве предшественника, поэтому мы бы рекомендовали обратить внимание на принадлежность его к группе «Пасленовые» (вместе с томатом и баклажаном). У растений этой группы предшественники могут быть общими.

Свеклы

После свеклы ДОПУСТИМО сажать белокочанную и цветную капусту, лук, морковь, огурец. И хорошо — чеснок, томат.

Томатов

После томатов сажают капусту белокочанную и цветную, зеленные культуры, бобовые, чеснок. Допустимо — огурцы, лук и корнеплоды.

Кабачков

Лука

Надеемся, что таблицы и списки, составленные нами на основе справочников для садоводов и огородников, помогут вам определиться с чередованием культур на участке, разработать план севооборота на следующий год и понять, что после чего лучше посадить на огороде в дачном сезоне 2018 😉 Отличных вам урожаев!

Даже небольшой огород может полностью обеспечить потребности вашей семьи в свежих овощах и зелени. Еще на этапе планирования будущих грядок очень важно подобрать сорта и гибриды, которые подходят именно для вашей местности. Это позволит получить максимальный эффект с наименьшими затратами. А о том, какие овощные культуры нужно посадить и посеять — читайте дальше.

Томат — любимец огородников. Эта культура представлена сотнями самых разнообразных (по срокам созревания, устойчивости к стрессам, болезням и т. д.). Наиболее популярные среди дачников — Микадо, Сливка Бендрика, Сердце Ашхабада, Медовый Спас, Ассоль, Вождь краснокожих, Большой Кэрол, Розовый фламинго, Розовые щечки, Санька, Новичок (ценится за дружное созревание плодов).

Выбираем сорта и гибриды томата

При высоких температурах и сухом климате следует выбирать сорта и гибриды, устойчивые к погодным стрессам, — Французский гроздевой, Червоный кремень, Бизнеследи, Итальянские спагетти, Исфара F1, Малика F1, Джампакт F1, Белла Роса F1, Линда F1, Пабло F1.
Могут выдерживать низкие температуры и при этом хорошо плодоносить низкорослые скороспелые сорта Снегирь, Снежная сказка, Подснежник, Монгольский карлик, Яна, Санька, Дубок, Лагидный, Снежный барс, Золотой кубок, Розовый новичок, Независимый. Эти сорта отличаются отменным здоровьем и урожайностью. Их можно выращивать безрассадным способом, высевая семена прямо в грунт.
Устойчивы к растрескиванию плодов такие сорта томата, как Абаканский розовый, Татьяна, Японская роза, Глаша, Вечный зов, Алсу.
Достойные наследники Бычьего сердца — Гранд-лиана, Кардинал Мазарини, Орлиное сердце. Они надежные, урожайные, радуют сахаристыми крупными плодами с июля до октября, их плодоношение останавливают только первые заморозки. Лидеры — розовоплодные сорта Гейша, Малиновый гигант, Розовая Жемчужина, Розовый мед, Чайная роза, Розовый ангел, Розовая мечта и др.

С учетом «метеозависимости» перца можно рекомендовать для выращивания в открытом грунте ранние сорта Злата, Цитрина, Морозко, Тритон, Король США, которые хорошо плодоносят в условиях засушливого лета.
Для защищенного грунта больше всего подходят урожайные высокорослые сорта, требующие формировки, — Рубиновое совершенство, Боцман, Барон, Красный бык, Гигантский Озарк.
Крупноплодные кубовидные с широким основанием плоды у сортов Бонета, Золушка, Степаша, Шорокшары.
Очень ценятся сорта с толстостенными плодами (толщина перикарпия до 10 мм) — Мариша, Скиф, Султан, Солнышко, Ратунда сладкая.
Очень привлекательны так называемые рыночные сорта , плоды у которых крупные, красивые и очень вкусные, — Медный всадник, Квадро Ред, Американская корона, Толстячок, а также желто-оранжевой окраски — Золотой лапоть, Белое золото, Марта, Звезда Востока, Золотой телец.
Любителям экзотики можно порекомендовать сорта с оригинальной окраской плодов — Сладкий шоколад, Черный конь, Аметист.

Баклажан давно завоевал одно из почетных мест среди других широко распространенных овощей. В его плодах мало калорий, они обладают фитонцидными свойствами и понижают уровень холестерина в крови. Их ласково называют «синенькими» и несмотря на определенные трудности .

Выбираем сорта и гибриды баклажана

Для получения сверхранней продукции можно использовать сорта Чернильная яшма, Цы-Ма, раннюю продукцию дают Улыбка, Мария, Арап, Банан, Рог изобилия, Розовый Фламинго.
Высокоурожайными считаются гетерозисные гибриды отечественной селекции (на одном растении бывает 8-15 грушевидных плодов). Ультраранний F1, Адонис F1, а также Гелиос F1, плоды у которого крупные, шарообразные, мякоть белая, очень плотная, без горечи.
Самые крупноплодные сорта (масса 700-800 г) — Кашалот, Карлсон, Бычье сердце. Есть и сорта-«альбиносы», у которых белая кожица и белая мякоть с необычным грибным привкусом, — Лебединый, Вкус грибов.

Огурец

Все сорта и гибриды огурца для открытого грунта можно разделить на две группы: пчелоопыляемые (Азбука F1, Верные друзья F1, Компас F1, Лорд F1, Нежинский 12, Фермер F1) и самоопыляемые (Зозуля F1, Клавдия F1, Конни F1, Маша F1, Муравей F1, Секрет фирмы F1).

Выбираем сорта и гибриды огурца

Необыкновенно хороши ранние салатные сорта Крокодил Гена, Шанхайский длинный, которые характеризуются высокой устойчивостью к заболеваниям.
Самые урожайные букетные гибриды (преимущественно женского типа цветения) — Шик F1, Аристократ F1, Аккорд F1, Бетина, Астерикс F1, Герман F1, Верные друзья F1, Бабушкин внучок F1.
Суперскороспелые гибриды Смуглянка F1, Рясный F1 и Надийный F1.
Многим огородникам очень нравятся чрезвычайно жизнестойкие сорта Феникс и Феникс плюс.

Пользуется повышенным спросом единственный украинский самоопыляемый сорт огурца Апомиксис Коняева.

Из салатов кроме достопочтенного Одесского кучерявца можно посеять современные пестролистные сорта — Рубиновое кружево, Лолло Роса, Чао Бамбино, Бейби ливз; дуболистные — Кредо, Ривьера, Дубрава, Скороход, Дубачек, а также сорта с гофрированными листьями — Лолло Биондо, Мульти, Оникс. Ну и, конечно же, не забудьте включить в «посевной список» ультраскороспелый кресс-салат и супермодную рукколу — травки с пряным вкусом и перечно-горчичным ароматом.

С каждым годом разнообразие корнеплодных культур настолько возрастает, что сделать правильный выбор становится все сложнее. И все-таки большинство огородников отдают предпочтение проверенным сортам и гибридам.

Выбираем сорта и гибриды моркови

Отличные по своим характеристикам сорта и гибриды моркови Королева осени, Болтекс, Нандрин F1, Невис F1, Московская зимняя, Шантанэ 2461, Витаминная 6. Они прекрасно сохраняются, пригодны для употребления как в свежем виде, так и в заготовках.
Отличающиеся высоким содержанием каротина сорта Оранжевый король, Шантанэ Роял.
Хорошо хранятся корнеплоды сорта Курода Шантанэ.

Наш совет:

Целесообразно сеять несколько сортов моркови с разными сроками созревания.

Свекла столовая

Наш знаменитый украинский борщ, разнообразные витаминные салаты невозможны без этого ценнейшего овоща.

Сегодня самые популярные и доступные сорта — Бордо, Цилиндра, Опольская, Детройт; среднеспелые — Багряный, Бордо харьковский, Двусемянный, Деликатесный, Дий, Носовский плоский.

Достойны высшей похвалы голландские гибриды Пабло F1, Боливар F1 и Регала F1. Корнеплоды у них некрупные, мякоть темно-вишневая, сладкая, без колец и жестких волокон.

Кабачок

Кабачок — неприхотливый гипоаллергенный овощ, его без опаски можно давать даже детям, страдающим аллергическими заболеваниями.

Очень урожайны сорта Зебра, Золотинка, Грибовский, Белый лебедь, Цуккини, но более продуктивны гибриды Кавили, Тармино F1, Маша F1.

Всего 3-4 растения кабачка обеспечат вас вкусными плодами на все лето и осень.

Тыква

Обязательно посейте несколько семечек тыквы. По содержанию каротина она занимает первое место среди других культур. Крупноплодные сорта содержат каротина в два раза больше, чем морковь. Сладкая сочная мякоть у известных сортов Витаминная, Арабатская, Херсонская, Ждана, Славута, Мозолиевская или Украинская многоплодная.

В Реестре сортов растений Украины появились новые сорта лука репчатого — Сабросо, Валеро, Каунтач, Комета, Пандеро, Универсо и Уретро.

Лук красных сортов (Ялтинский, Ред Барон, Марс F1) принято считать салатным.

Особенно полезен фиолетовый лук (Брунсвик, Кармен), в нем содержатся антоцианы и серные соединения, которые снижают уровень сахара в крови и риск тромбообразования.

Сорта лука-севка , которые можно использовать для подзимнего посева, — Арзамасский, Даниловский, Радар, Ред Барон, Сеншуй, Стригуновский, Стурон, Центурион F1, Шекспир, Штутгартер ризен, Эллан.

Чеснок

Лучшие сорта ярового чеснока — Викторио, Гулливер, Еленовский, Ершовский, Сочинский 56, озимого — Алькор, Белорусский, Грибовский юбилейный, Любаша, Парус, Подмосковный, Софиевский, Спас.

Бобовые

Порадует детей зеленый сладкий горошек сортов Модус, Гарде, Царевич, Мадонна, Харьковский эталонный, Девиз, Оплот, Атаман, Зекон, Свит, Глянс.

При дефиците места на участке фасоль можно выбрать вьющуюся, при избытке — кустовую. Раннеспелые кустовые сорта фасоли украинской селекции — Белозерная 361, Зиронька, Ксеня, Приусадебная, Сюита, Тосик, Украинка, Юбилейная 287.

Зеленные культуры и пряно-ароматические травы

Семена зеленных культур и пряно-ароматических трав (укроп, петрушка, базилик, мелисса, чабер садовый) можно купить на рынке у частников или в специализированных отделах. Частники, как правило, за те деньги, которые вы отдадите за красочный пакетик заводских или фирменных семян, предложат в несколько раз больше посадочного материала. Семена для будущего года вы сможете вырастить самостоятельно, собрав их в конце сезона с созревших зонтиков и соцветий.

На небольших дачных участках картофель, как правило, не сажают. Разве что два десятка кустов, дабы не везти его из города на дачу. Если в вашем распоряжении делянка побольше, постарайтесь приобрести хороший семенной картофель.

Наш совет:

Завершая краткий обзор любительского сортимента основных овощных культур, считаем нужным дать еще один совет. Прежде всего, выбирайте уже известные вам сорта либо прислушайтесь к советам опытных огородников, которые заслуживают доверия. Как бы то ни было, сорта и гибриды должны подходить для вашего региона, а новинки стоит сначала опробовать на небольших участках.

Но при всей любви к даче не превращайте свой труд на участке в тяжкую повинность. Рассчитывайте свои силы и возможности. Можно посадить растений меньше, но уделить посадкам больше внимания и заботы. Будьте уверены, они отблагодарят вас богатым урожаем!

Ольга КОРАБЛЕВА, кандид ат сельскохозяйственных наук,
Елена КАРПЕНКО, агроном
© Журнал «Огородник»
Фото: depositphotos.com

Если вы недавно приобрели дачный участок, или, наоборот вы опытный садовод , то, еще до наступления весны вы начинаете планировать — что посадить в этом году на огороде и в саду. Пошлой весной мы успели посадить только зелень, овощи(помидорки, огурчики, кабачки, баклажаны, перцы, морковь , картофель, кукурузу), подсолнухи и ягоды(арбузы, дыни..) — это был наш первый в жизни собственный урожай! Также на участке у нас растут деревья: орех, яблоня, вишня, слива, черешня, шелковица(очень вкусная и полезная ягодка!) ну и пару кустов смородины. В этом году мне хочется внести разнообразие в наличии плодовых деревьев и кустарников. Ягод и овощей тоже хочется больше! Первым делом я вспомнила про ежевику садовую , а еще про лимон и узнала, как его привить из черенка .
Давайте посмотрим,

что можно и нужно посадить весной на своей даче:

Начинаем огород с садовой зелени. Она никогда не помешает, пригодиться и в свежем виде, и в замороженном на зиму (кстати очень хорошая идея, я тоже с осени заморозила несколько пакетиков укропа и петрушки и всю зиму мы кушали почти свежую зеленушку.) Попробуйте творчески подходить и к посеву лука, чеснока и прочее — посадите их в небольшой кружок, по спирали, или в форме высокой пирамиды, используя ступеньки из паллетов, ящиков. Не забудьте найти местечко салату, базилику.

Всем хочется за летний сезон наесться побольше овощей, фруктов, запастись витаминами на целый год всей семьей. Что-же посадить? Помидоры , огурцы, конечно требуют внимания и заботы, в большинстве случаях им также требуются теплицы, но садят их повсеместно. Не обязательно выращивать большое количество каждой культуры. Лучше всего понемножку, наверно это зависит от «прожорливости» и желания заниматься в дальнейшем закаткой банок с заготовками овощей на зиму.

Что еще сажаем весной на даче : свекла, редис, перец, баклажаны, морковь, тыква, кабачок, цветную капусту, по возможности брокколи, и прочие овощи, которые бывает не достать свежими в магазинах. Если есть время, силы и желание (в остальных случаях не стоит), посадите картошку. Арбузы и дыни я обязательно посажу и в этом году! Вырастают в 1000 раз вкуснее магазинных.
Полезные таблицы совместимости культур в огороде :

✅ Мини-овощи в огороде и на подоконнике – стоит ли выращивать, что нужно знать

Содержание:

С чего все началось
Польза миниатюрных овощей
Мини-огород на подоконнике
Как сделать мини-огород в квартире
Выращивание мини-овощей в открытом грунте
Особенности выращивания некоторых видов мини-овощей

Любителям природы и здорового питания больше нет необходимости проводить все свободное время на даче. Теперь вырастить овощи можно даже в городе — на подоконнике или на балконе. Да, их размер будет маленьким, но по вкусу они не уступают овощам, выращенным на грядках. Ниже можно ознакомиться с информацией относительно того, как сделать мини-огород в квартире и в открытом грунте.

Учитывая, что вкусовые характеристики и полезные свойства миниатюрной культуры аналогичны обыкновенным полноразмерным овощам, нет больше необходимости проводить все выходные на грядках. Можно купить семена и заниматься выращиванием перцев, огурцов и баклажанов и других мини-овощи на подоконнике.

С чего все началось

В прошлом столетии одна из популярных японских маркетинговых компаний провела исследование в супермаркетах Токио, в результате которого выяснилось, что люди чаще всего приобретают нарезанные на половинки овощи. И дело здесь не в экономии денежных средств. В те годы больше 40% жителей Токио не имели семьи, поэтому покупать овощи килограммами не было смысла. Нарезанные кусочки огородных плодов стали пользоваться популярностью и приносить магазинам хорошую выручку.

Учитывая тот факт, что нарезанные овощи быстро портятся и теряют привлекательный вид, японцы приняли решение вывести их миниатюрные версии. Вскоре на прилавках появились карликовая цветная капуста и мини-редис. На сегодняшний день ассортимент мини-овощей настолько широк, что каждый покупатель может приобрести морковь, томаты, баклажаны, картофель, перец, кабачки и другие овощи маленького размера.

Польза миниатюрных овощей

Мини-овощи обладают теми же полезными свойствами, что и крупные плоды. Они продолжительное время сохраняют товарный вид, а заниматься их выращиванием можно, не выходя из собственной квартиры. Потребители отмечают, что некоторые сорта карликовых овощных культур намного вкуснее полноразмерных овощей, а время приготовления таких продуктов минимально.

Мини-огород на подоконнике

Чтобы получить большой урожай, выращивая мини-овощи на подоконнике, стоит рационально использовать пространство. Емкости устанавливают максимально плотно, не оставляя свободных зон.

Важно позаботиться об организации правильного освещения фитолампами, систематическом увлажнении грунта и соблюдать технологию выращивания мини-овощей. Для предотвращения загнивания корневой системы от переизбытка влаги рекомендуется на дно горшков насыпать слой дренажа (керамзита). Каждая посадочная емкость помещается в поддоны.

Как сделать мини-огород в квартире

Для выращивания мини-овощей на подоконнике либо на балконе рекомендуем приобрести в магазине грунт для кадочных растений, в составе которого содержится большой процент пористых компонентов, что положительно сказывается на росте овощной культуры.

Каждые 10–14 дней потребуется вносить в почвосмесь минеральные удобрения. С этой целью можно использовать специальный комплекс. Мини-огород на подоконнике приходится поливать намного чаще, если сравнивать с растениями, растущими в открытом грунте.

Выращивание мини-овощей в открытом грунте

Оптимальное расстояние между рядами зависит от культуры, которую планируется выращивать. К примеру, дистанция между рядами кукурузы должна достигать 30–40 см, а между кустами капусты не превышать 15 см. Для корнеплодов будет достаточно минимальной ширины междурядья — 2,5–3 см.

Уход за мини-овощами в открытом грунте заключается в систематическом выполнении следующих мероприятий:

мульчирование;
рыхление грунта;
увлажнение почвы.

Для улучшения структуры грунта и насыщения его питательными веществами, необходимо также периодически вносить минеральные и органические подкормки.

Особенности выращивания некоторых видов мини-овощей

Освоив технологию выращивания мини-овощей, каждый сможет получить увесистый урожай, собранный с собственной грядки или мини-огорода на подоконнике. Ниже можно ознакомиться с особенностью выращивания различных овощных культур карликового размера.

Морковь

Планируя выращивать морковь на балконе или подоконнике, стоит приобрести самые неприхотливые сорта мини-овощей.

В качестве контейнеров для высадки семян можно использовать пластиковые бутылки, предварительно срезав с них верхушку. Внизу емкости стоит проделать отверстия для дренажа. Для выращивания моркови используется легкий грунт.

Томаты Черри

Семенной материал высаживают в просторные контейнеры, наполненные специальным грунтом, предназначенным для кадочных растений. Каждое семечко углубляют в почву на 1,5 см. Горшки накрывают пленкой. Через 7 дней после появления ростков томаты пересаживают в большие емкости. Землю систематически рыхлят и увлажняют. Каждые 10–14 дней вносят минеральное удобрение.

Цветная капуста

Специалисты рекомендуют высаживать мини-овощ в песчаный воздухопроницаемый грунт, который хорошо удерживает влагу. Температура в помещении должна находиться в пределах +20…+24 °С. Почву увлажняют каждые 2–3 дня (по мере просыхания верхнего слоя).

Карликовая кукуруза

Даже кукурузу теперь можно вырастить в домашних условиях! Агрономы рекомендуют отдавать предпочтение сорту «Минигольд», который не требует сложного ухода и способен дать богатый урожай при выращивании на подоконнике. Спустя 17 недель после высадки зерен можно собирать урожай. Диаметр каждого початка достигает 3–4 см, а длина не превышает 12 см.

Мини-баклажаны

Вес миниатюрных баклажанов составляет всего 50–80 г. По внешнему виду плоды напоминают ягоды крупного размера. Каждый куст, помимо созревшего плода, украшают соцветия. Создавая мини-огородик, стоит приобретать семена неприхотливых сортов, такие как «Мантия короля», «Тигренок», «Офелия», «Бэмби F1».

Миниатюрный лук

Высаживая в грунт семена мини-лука на головку, выбирают один из следующих сортов:

«Дайтона F1»;
«Комета F1»;
«Красный Кардинал»;
«Параде».

Перец

Семена перца высаживают в емкость, наполненную почвой и обогащенной микроэлементами. Горшки накрывают пленкой. После появления ростков в пленке делают отверстия. Спустя 7–10 дней рассаду мини-овощей аккуратно пересаживают в более просторные контейнеры, стараясь не повредить при этом корневую систему. Растения важно беречь от попадания прямых солнечных лучей.

Мини-кабачки

По вкусовым характеристикам мини-кабачки ничем не уступают обычным крупным плодам. При выращивании миниатюрных кабачков важно своевременно увлажнять грунт и систематически вносить минеральные подкормки. Наиболее урожайными сортами считаются: «Мячик», «Апельсинка F1», «Фестиваль F1».

Выращивание мини-овощей и фруктов достаточно увлекательный процесс. Все чаще жители городов с удовольствием организовывают на своих подоконниках и балконах мини-огороды, стремясь не только собрать богатый урожай свежих овощей, но и наблюдать за ростом растений. Освоив технологию возделывания миниатюрных культур, каждый сможет радовать себя и своих близких полезными плодами, выращенными собственными руками.

Какие овощи можно выращивать дома

Огород круглый год: овощи и зелень на подоконнике

Хотите, чтобы в вашем доме никогда не переводились любимые овощи? Нет ничего проще. Обустройте на балконе или подоконнике огород в миниатюре. О том, какие овощи и зелень можно выращивать дома, — в нашей статье.

Зеленый фаворит

Для выращивания овощей дома огурцы подходят идеально. Но только если это семена самоопыляемых сортов, таких как «машенька», «домовенок Кузя» или «маринда». Емкость для выращивания должна быть вместительной, не менее 5 литров, и с отверстиями в дне. В нее засыпаем дренаж, увлажненную почву и высаживаем семена. Помните, огурцы пьют много воды, боятся сквозняков и любят тепло. Только не перегрейте их выше 20–25 °C. Заметили первые 10–12 листиков? Подрежьте верхушку, иначе останетесь без урожая.

Солнце в оконце

Помидоры — еще один овощ, который легко вырастить дома. Здесь предпочтение отдаем карликовым сортам, терпимым к недостатку света: «беби», «колибри» или «балконному чуду». Семена можно сажать как в большие ящики, так и в пластиковые бутылки без горлышка. Главное, чаще подкармливайте их, увлажняйте почву, но не переусердствуйте с поливом. Комфортнее всего томаты чувствуют себя при температуре 23–25 °C. Когда первые плоды нальются тяжестью, подвяжите веточки, чтобы они не сломались.

Лук и стрелы

Какие овощи можно выращивать дома за компанию с огурцами и томатами? Зеленый лук, который проще всего получить из лука репчатого. Самые продуктивные — многозачатковые сорта, вроде «ростовского» или «спасского». Перед посадкой заливаем луковицы горячей водой на ночь, затем снимаем шелуху и немного подрезаем верхушки. Сажаем луковицы на расстоянии 1–2 см друг от друга, не углубляя в почву. Следите, чтобы температура не превышала 18–20 °C. Как только зеленые стрелки вытянутся на 25–30 см, смело их срезайте.

Сладкий светофор

Сладкий перец — овощ, выращивать дома который совсем не обременительно. Помогут в этом сорта «остров сокровищ» или «винни-пух». Сначала проращиваем их в пластиковых стаканчиках. С появлением 6–7 листьев пересаживаем перец в керамическую емкость объемом 4–5 литров. Не забывайте регулярно поливать и опрыскивать всходы, раз в неделю обрабатывать их от тли и поддерживать температуру не выше 25 °C. Созревшие плоды снимаем незамедлительно — на стеблях должно быть не более 4 перцев.

Сидит краса на подоконнике

Какие овощи можно выращивать дома на подоконнике помимо этого? Быть может, вы удивитесь, но это морковь. Неприхотливые и плодовитые мини-сорта «пармекс», «софи» или «внучка» — наиболее удачный выбор. Емкости для выращивания должны быть глубокими, чтобы корнеплодам было куда расти. Морковь весьма теплолюбива, но от прямых солнечных лучей чахнет. Оптимальный температурный режим — от 15 до 25 °C. Поливайте ее чаще и не увлекайтесь удобрениями, иначе вместо корнеплодов получите ботву.

Королева зелени

Можно ли вырастить зелень дома? Можно, причем самую разную. В первую очередь нам пригодится петрушка. Самый быстрый способ — вырастить ее из зрелых корнеплодов весом 30–60 г, обязательно с почкой на верхушке. Высаживаем их в горшок или ящик, присыпаем макушки грунтом и обильно поливаем. До появления ростков петрушку лучше держать в прохладном месте. Пробившейся зелени нужно больше тепла и света, в идеале 20–25 °C. Чтобы кустики получились пышными, поливайте их умеренно и часто.

Добрый салат

Собственный кресс-салат — отличный способ рассказать детям, как вырастить зелень дома на подоконнике, а заодно показать им маленькое чудо природы. Это одна из самых неприхотливых трав, так что неудача почти исключена. Главное, обеспечить кресс-салату температуру не выше 18 °C и умеренную тень. Регулярно увлажняйте почву и воздух вокруг — и уже спустя 2–3 недели на вашем балконном огороде появится первый урожай. Срезайте небольшое количество зелени, поскольку кресс-салат быстро вянет.

Молодо, зелено и вкусно

Сочный листовой салат весьма капризен. Так что к вопросу, как вырастить зелень дома, здесь нужно подойти со знанием дела. Салат любит обилие света, поэтому в пасмурные дни не помешает дополнительная подсветка. В то же время он болезненно переносит засуху. От жары листья становятся жесткими и горькими. Старайтесь не перегревать их выше 25 °C. А еще всходы нужно постоянно прореживать — первый раз спустя неделю после их появления. Без этого листья ослабнут и завянут.

Приправа для гурмана

Какую зелень можно вырастить дома в качестве отличной приправы для любых блюд? Базилик — как раз из их числа. Быстрее всего вырастить его из свежих побегов. Выдержите их 2 недели в воде, затем пересадите в горшок с керамзитом и почвой. Из семян базилик будет расти намного дольше, зато куст будет гуще, и использовать его можно будет еще не раз. Следите, чтобы почва всегда была увлажненной. А еще базилику нужно много тепла и света. Оптимальная температура для него — 20–25 °C.

Чтобы выращивать зелень дома круглый год, равно как и овощи, не нужно быть заправским огородником. Элементарный уход, немного терпения, капелька заботы — и в скором времени вы сможете гордиться собственным урожаем.

Выбор редакции:

ОГОРОД. ОВОЩИ — 1 ответов на Babyblog

Задание 1.
Расскажите ребенку, что овощи растут в огороде на грядках или в поле, урожай с поля и огорода убирают осенью.

Задание 2.
Потренируйте ребенка в названии овощей. Назовите овощи сами, затем вместе с ребенком, потом попросите его произнести названия самостоятельно: огурец, помидор, свекла, морковь, картофель и др.

Задание 3.
Рассмотрите с ребенком картинки с изображениями овощей, названия которых вы выучили. Пусть малыш показывает и называет картинки (приклейте картинки в тетрадь).
Даже если он говорит не очень красиво и четко, хвалите его, подбадривайте, но тут же давайте образец правильного высказывания: «Молодец! Хорошо. Это огурец, а это помидор». Названия овощей выделяйте голосом, это поможет ребенку их запомнить. Обратите внимание ребенка на цвет и форму каждого овоща, а также на названия овощей, написанные под картинками: «Огурец овальный, зеленый. Здесь написано огурец. Помидор круглый, красный. Здесь написано помидор». Покажите малышу слово овощи, написанное над картинками.

Задание 4.
Покажите ребенку все эти овощи, расскажите и покажите, какие блюда из них готовят. Потренируйте малыша еще раз в названии овощей: «Ты узнал, это свекла. Видишь, какая она: круглая, темно-красная. А это что за овощ? Конечно, это морковь. Посмотри и расскажи, какая она: круглая или овальная, красная или оранжевая?» и т.п. Привлеките малыша к приготовлению блюд из овощей. Покажите, как трут морковь для салата, режут огурцы и помидоры. Пусть малыш перемешает салат. Похвалите его за помощь.

Задание 5.
Помогите ребенку рассказать об овощах. Учите отвечать на вопросы:
• Огурец, помидор, морковка — что это? (Это овощи.)
• Где растут овощи? (В огороде, в поле.)
• Когда убирают овощи? (Осенью.)

Задание 6.
Поиграйте в игру «Один — много» на образование множественного числа существительных. Образец ответа: один огурец, а если их много, то это растут огурцы. Аналогичная работа с названиями других овощей.

Задание 7.
Поиграйте и игру «Желтый цвет» — называйте вокруг себя предметы желтого цвета, обращая внимание на четкое проговаривание окончаний слов: образец ответа – желтый плащ, желтая шапка, желтоеполотенце.

Овощеводство для начинающих: основы посадки и выращивания

В Руководстве по огородничеству для начинающих мы рассказываем, как создать огород с нуля, какие овощи выращивать и когда что сажать. В этом году мы добавили «стартовый» план сада, состоящий из легко выращиваемых овощей, сопутствующих методов посадки и прекрасных цветов!

Овощеводство для начинающих

Почему сад, спросите вы? Как насчет того, чтобы насладиться лучшими овощами и фруктами, которые вы когда-либо ели? Если вы никогда не пробовали свежие продукты, выращенные в саду, вы будете поражены сладким, сочным вкусом и яркой текстурой.Нет ничего лучше свежих овощей, особенно если вы выращиваете их сами, а вы можете!

Поначалу это может показаться пугающим, но садоводство — очень полезное хобби. На этой странице мы расскажем об основах огородничества и планирования: как выбрать правильное место для вашего сада, как создать сад нужного размера и как выбрать овощи для выращивания.

Выберите правильное место

Очень важно выбрать хорошее место для вашего сада.Некачественное местоположение может привести к некачественным овощам! Вот несколько советов по выбору хорошего сайта:

Солнечное место: Большинству овощей требуется от 6 до 8 часов прямого солнечного света в день. Есть несколько овощей (в основном листовые), которые выдерживают небольшое затенение.
Хорошо дренирует и не остается влажной: Если у вас плохо дренированная почва, где вода скапливается, посадите овощи на приподнятой грядке или в приподнятом ряду для улучшения дренажа. Влажная почва означает влажные корни, которые могут превратиться в гнилые корни.Если у вас каменистая почва, взрыхлите и удалите камни, так как они будут мешать росту корней и ослабят растения.
Стабильный и безветренный: Избегайте мест с сильным ветром, который может опрокинуть ваши молодые растения или помешать опылителям выполнять свою работу. Вы также не хотите сажать в месте, которое получает слишком много пешеходов или легко затопляется. Посадите в месте, которое заставило бы Златовласку улыбнуться, где-нибудь, где это «в самый раз».
Богатая питательными веществами почва. Ваша почва питает ваши растения. Если у вас тонкая, бедная питательными веществами почва, у вас будут плохие, нездоровые растения. Смешайте в большом количестве органические вещества, чтобы помочь вашим растениям расти. Посмотрите, как подготовить почву для овощных растений.

Выбор размера участка: начните с малого!

Помните: Лучше гордиться маленьким садом, чем расстраиваться из-за большого!

Одна из самых распространенных ошибок, которую совершают новички, заключается в том, что они сажают слишком много и слишком рано — намного больше, чем кто-либо когда-либо мог съесть или захотеть! Если вы не хотите, чтобы кабачки поселились у вас на чердаке, спланируйте свой сад с осторожностью. Начните с малого и выращивайте только то, что, как вы знаете, будете есть вы и ваша семья.

Размер сада

При посадке в землю сад размером 10 x 10 футов (100 квадратных футов) является управляемым размером. Выберите от 3 до 5 ваших любимых овощей и купите от 3 до 5 растений каждого из них.
При посадке на приподнятой грядке для начинающих подойдет размер 4 х 4 фута или 4 фута х 8 футов. Ознакомьтесь с нашим Руководством по поднятым грядкам , в котором рассказывается о преимуществах приподнятых грядок, о том, как построить приподнятую грядку и каким типом почвы заполнить приподнятую грядку .
Если вы хотите стать больше, сад размером 12 x 24 фута в земле, вероятно, будет самым большим садом для новичка. Например, сад, который кормит семью из четырех человек, может включать: 3 горки желтых тыкв; 1 горка кабачков; 10 перцев ассорти; 6 томатов; 12 растений бамии; 12-футовый ряд кустовой фасоли; 2 огурца на клетке; 2 баклажана; 6 базилик; 1 розмарин и несколько низкорослых трав, таких как орегано, тимьян и майоран.
Каким бы ни был размер вашего сада: каждые четыре фута или около того убедитесь, что у вас есть дорожки, позволяющие добраться до ваших растений, чтобы прополоть и собрать урожай.Просто убедитесь, что вы можете легко добраться до центра ряда или грядки, не наступая на почву.

Выбор овощей

Как новичок, начните с выбора простых овощей, которые также являются продуктивными. Мы перечислили десять простых овощей ниже. Тем не менее, также было бы разумно связаться с Кооперативной службой распространения знаний вашего штата, чтобы узнать, какие растения лучше всего растут в вашем районе. Например, если вы живете в районе с очень жаркой погодой, овощи, которые предпочитают более прохладные температуры, могут испытывать трудности.

10 самых простых овощей
( Совет: Нажмите на название овоща, чтобы просмотреть его подробное руководство по выращиванию.)

Салат
Зеленая фасоль
Редис
Помидоры (кустовые сорта или вишня проще всего)
Цуккини
Перец
Свекла
Морковь
Мангольд, шпинат или капуста
Горох

Смешайте цветы, такие как бархатцы, которые отпугивают вредителей, привлекают опылителей и добавляют цвета!

Пять советов по выбору овощей:

Выберите, что вам (и вашей семье) нравится есть. Если брюссельская капуста никому не нравится, не пытайтесь ее сажать! Но если ваши дети любят зеленую фасоль, приложите больше усилий, чтобы вырастить большой урожай фасоли.
Будьте реалистичны в отношении того, сколько овощей съест ваша семья. Будьте осторожны, чтобы не пересадить растения, так как вы только похудеете, пытаясь ухаживать за тоннами растений! (Конечно, вы всегда можете отдать лишние овощи друзьям, семье или в местную столовую.)
Подумайте о наличии овощей в вашем продуктовом магазине. Может быть, вы хотите выращивать помидоры вместо капусты или моркови, которые легко доступны. Кроме того, некоторые овощи настолько лучше, когда они выращены в домашних условиях, что почти стыдно не учитывать их (мы думаем о садовом салате и помидорах). Кроме того, домашние травы намного дешевле, чем травы из продуктового магазина.
Будьте готовы ухаживать за растениями в течение всего вегетационного периода. Собираетесь на летние каникулы? Помните, что томаты и кабачки сильнее всего растут в середине лета.Если вы отсутствовали часть лета, вам нужен кто-то, кто присмотрит за посевами, иначе они пострадают. Или вы можете просто выращивать культуры холодного сезона, такие как салат, капуста, горох и корнеплоды, в более прохладные месяцы поздней весны и ранней осени.
Используйте высококачественные семена. Пакеты с семенами дешевле, чем отдельные растения, но если семена не прорастают, ваши деньги и время потрачены впустую. Несколько дополнительных центов, потраченных весной на семена этого года, окупятся более высокими урожаями во время сбора урожая.

Где и когда сажать

Если вы просто выращиваете два или три томата, этот процесс несложный. Но если вы планируете выращивать полноценный сад, вам необходимо учитывать:

Куда пойдет каждое растение?
Когда нужно будет сажать каждый овощ?

Вот несколько рекомендаций по размещению овощей:

Не все овощи сажают одновременно. Овощи «холодного сезона», такие как салат, капуста и горох, растут в более прохладную погоду ранней весной (и осенью).«Теплые сезоны», такие как помидоры, перец и огурцы, не сажают, пока почва не прогреется поздней весной и летом.
Высаживайте высокие овощи (например, фасоль на шпалере или сладкую кукурузу) на северной стороне сада, чтобы они не затеняли более низкие растения. Если у вас есть тень в какой-то части вашего сада, сохраните эту область для небольших овощей для прохладного сезона. Если тень неизбежна в некоторых частях вашего сада, сохраните эти участки для овощей холодного сезона, которые ценят тень, когда погода нагревается .
Большинство овощей являются однолетними (высаживаются каждый год). Если вы планируете выращивать многолетние культуры, такие как спаржа, ревень и некоторые травы, предусмотрите постоянные места или грядки.
Учтите, что некоторые культуры быстро созревают и имеют очень короткий период сбора урожая (редис, кустовая фасоль). Другие растения, такие как помидоры, требуют больше времени для производства, но и производят дольше. Эти «дни до созревания» обычно указываются на упаковке семян.
Посадки в шахматном порядке. Вы не хотите сажать все семена салата одновременно, иначе весь этот салат нужно будет собрать примерно в одно и то же время! Сдвиньте посадки на несколько недель, чтобы они продолжались!

Когда что сажать

В каждом регионе время посадки разное, в основном в зависимости от погоды, и у каждого овоща есть свои температурные предпочтения.См. Альманах «Лучшие даты посадки» — календарь садоводства, адаптированный к вашим местным датам заморозков. Просто введите свой почтовый индекс (или почтовый индекс в Канаде)!

Для получения конкретной информации о посадке см. наши отдельные руководства по выращиванию более 100 популярных овощей, трав и фруктов. Для каждой культуры мы предоставляем конкретную информацию о том, как сажать, выращивать и собирать урожай, включая полив, удобрение и борьбу с вредителями!

Начальный план сада для начинающих

Чтобы помочь новичкам, мы подумали, что может быть полезно увидеть проект сада. Вот пример стартового семейного огорода, в котором в основном используются простые в выращивании овощи, перечисленные выше. В нем также есть сопутствующие посадки (практика размещения растений, которые хорошо растут вместе, рядом друг с другом).

Вы увидите, что мы проложили в саду дорожки приличного размера и добавили немного трав и цветов. Честно говоря, если бы мы вырастили этот сад в первый же год, мы были бы в восторге! Планируя сад таким образом, мы значительно упростили вам задачу.

Нажмите здесь, чтобы просмотреть полный список растений, количество растений, расстояние между ними и расстояние между рядами.

Инструмент для планирования сада

Альманах старого фермера предлагает отличный онлайн-инструмент для планирования сада, который сделает планирование вашего сада увлекательным и легким. С помощью этого инструмента нарисуйте план сада на компьютере и добавьте предпочитаемые овощи, и он автоматически рассчитает правильное расстояние для каждого типа культуры! Таким образом, вы не тратите впустую семена и не перегружаете растения. Планировщик сада автоматически подбирает даты заморозков для вашего конкретного местоположения, определяет легкие овощи и даже идентифицирует сопутствующие растения. Затем вы можете распечатать свой план, и инструмент напомнит вам даты посева и сбора урожая для каждого овоща!

Кроме того, вы увидите много бесплатных планов сада для вдохновения! Со временем вы увидите, что этот инструмент также обеспечивает «севооборот», так что, если вы планируете второй сезон, вы можете правильно перемещать свои растения, чтобы избежать вредителей и болезней.

Для начинающих садоводов мы предлагаем БЕСПЛАТНУЮ неделю, чтобы попробовать Планировщик сада — достаточно времени, чтобы спланировать свой первый сад. Проверьте это здесь: http://gardenplanner.almanac.com/

Фото: Almanac Garden Planner. Самый популярный инструмент на Земле для планирования вашего сада. Попробуйте бесплатно в течение 7 дней.

Есть вопросы или советы по созданию сада? Ознакомьтесь с некоторыми комментариями ниже. На многие из ваших вопросов, возможно, уже ответили в нашем сообществе Альманаха, или вы можете добавить свой собственный комментарий.Удачного садоводства!

Как развести огород

Обновлено: 30 ноября 2021 г.

6 основных шагов, чтобы начать или посадить огород

ШАГ 1 – Планирование сада

Вы будете выращивать овощи и травы в контейнерах или на огородной земле?
Будете ли вы создавать сад в земле или использовать приподнятые грядки?
Начните с малого и расширяйтесь, когда будете готовы.Хорошим начальным размером является 50-75 кв. футов.
Выращивайте овощи, которые вам нравятся, но которые стоят дорого. Некоторые из самых простых овощей — фасоль, помидоры, огурцы, перец, салат, тыква и листовая зелень (мангольд, капуста, горчица и т. д.).
Разместите более высокие культуры на северной и западной сторонах, чтобы они не затеняли более низкие растения.
Сгруппируйте растения по сезонам их произрастания и времени созревания.
Ранние, скороспелые культуры, такие как салат, после сбора урожая могут уступить место позднеспелым культурам.

ШАГ 2-Выберите свой сайт

Ваш сад должен располагаться на ровной поверхности в месте, где солнце светит не менее 6 часов в день (а лучше больше).
По возможности избегайте деревьев, кустарников и зданий.
Убедитесь, что у вас есть доступ ко всем частям вашего сада, включая дорожки.
Необходим легкий доступ к воде.
Знайте свою местную популяцию животных и оградите ее по мере необходимости.

ШАГ 3. Подготовка почвы

Почва для огорода должна быть глубокой и рыхлой, хорошо дренируемой и содержать много органических веществ.
Проверьте свою почву, чтобы определить уровень питательных веществ и рН, а также убедиться, что она безопасна для посадки (менее 400 частей на миллион свинца).
Сверните или уберите травяной дерн, но не выбрасывайте его, так как дерн содержит ценный верхний слой почвы и органические вещества. Вы также можете убить траву, накрыв ее кусочками картона или газеты, а затем засыпав слоем компоста толщиной от 2 до 4 дюймов.
Добавьте не менее двух дюймов компоста поверх почвы и перекопайте ее. Продолжайте добавлять тонкий слой компоста каждый раз при посадке.Вы можете заполнить новую приподнятую грядку купленным верхним слоем почвы и компостом.
Приподнятые грядки могут быть либо окружены ограждением, либо иметь наклонные стороны без ограждения.

ШАГ 4. Посадите урожай

Просмотрите профилей культур того, что вас интересует, чтобы определить, лучше ли тот или иной овощ высевать прямо в грунт или его семена нужно сажать в помещении и выращивать до размера пересадки. Вы можете купить семена и рассаду в местных магазинах.
Если вы покупаете саженцы для пересадки, убедитесь, что они выглядят здоровыми и не настолько разрослись, что корни окружают дно горшка. Трансплантаты, выращенные в вашем доме или в теплице, должны постепенно подвергаться воздействию наружных температур и условий; это называется «закаливание».
Пересаживайте в пасмурный безветренный полдень, если это возможно, и хорошо поливайте; осторожно обращайтесь с растениями и убедитесь, что в посадочной яме достаточно места для корней.

ШАГ 5. Уход за садом

По мере необходимости обильно поливайте корни овощных растений, чтобы корневая система оставалась влажной.Частый неглубокий полив хорош для только что посаженных семян, а не для взрослых растений.
Поливайте утром, когда это возможно. Используйте шланг для замачивания или систему капельного орошения, чтобы сократить потребление воды.
Удобряйте по мере необходимости, основываясь на рекомендациях по тестированию почвы, инструкциях на этикетках удобрений и потребностях различных культур.
Борьба с сорняками путем укладки органической мульчи, срезания или измельчения сорняков мотыгой и выдергивания вручную. Начинайте рано, как только появятся сорняки.
Для экономии места поддерживайте растения помидоров, перца и огурцов кольями или шпалерами.
Регулярно проверяйте растения на наличие проблем. Научитесь применять интегрированный подход к борьбе с вредителями (IPM) для решения любых проблем с растениями или вредителями. Если вам нужна помощь, отправьте свой вопрос с цифровыми фотографиями в Ask Extension.
Овощи и травы можно успешно выращивать в садах Мэриленда без химических пестицидов.

ШАГ 6 — Собирайте урожай и наслаждайтесь!

Автор: Эрика Смит, главный садовник Университета штата Мэриленд
Отредактировано: апрель 2020 г.

Удобрение огорода — 7.611

Распечатать информационный бюллетень

CE Swift и J. Self ^* (5/14)

Краткие факты…

Наиболее распространенные рекомендации относятся к азоту и фосфору.
Чрезмерное количество азота может снизить производство и качество, а также усугубить проблемы с насекомыми и болезнями.
Внесение фосфора, когда он не нужен, может усилить хлороз.
Количество и тип удобрения для овощей следует определять на основе анализа почвы.

Питательные вещества, требуемые овощам в наибольшем количестве, это азот (N), фосфор (P) и калий (K). Другие питательные вещества, включая железо, медь, марганец и цинк, необходимы в гораздо меньших количествах. За исключением азота и фосфора, большинство этих питательных веществ, скорее всего, доступно в почве в достаточном или даже избыточном количестве. Добавление питательных веществ, которые не нужны, может привести к дефициту других питательных веществ и дисбалансу питательных веществ.Никто не может сказать вам, что на самом деле нужно вашей почве, не ссылаясь на анализ почвы, проведенный аналитической лабораторией.

Обычно для овощей рекомендуется вносить 1 фунт удобрения 10-10-10 или 2 фунта удобрения 5-10-5 (или 5-10-10) на каждые 100 футов ряда. Первое число представляет собой массовый процент азота, второе — массовый процент фосфора, а третье число — массовый процент калия в удобрении. Таким образом, 100 фунтов удобрения 5-10-10 содержат 5 фунтов азота, 10 фунтов фосфора и 10 фунтов калия.Как уже упоминалось, внесение ненужных питательных веществ может вызвать проблемы с овощами, которые вы выращиваете.

Когда избыточное количество азота применяется к плодовым культурам, таким как помидоры и кабачки, как правило, растут все лозы, но не плодоносят. Что касается кукурузы, то отсутствие внесения азотных удобрений, когда кукуруза начинает образовывать метелки, может привести к плохому производству початков. Когда чрезмерное количество азота применяется к корнеплодам, таким как репа, морковь и пастернак, вы можете получить много листьев и маленькие корни.

Когда фосфор вносится, но не нужен, он может убить симбиотические микоризообразующие грибы, необходимые растению, и уменьшить способность овощей усваивать железо и другие микроэлементы. Избыток фосфора в почве также снижает способность растения производить фитохелаты, органические молекулы, вырабатываемые корнями для увеличения поглощения железа.

Перед внесением любого удобрения соберите образец почвы и отправьте его в лабораторию тестирования почвы Университета штата Колорадо или в другую аналитическую лабораторию для анализа.Если вы уже добавили компост, соберите образец почвы после того, как компост будет тщательно перемешан с почвой. Компост рекомендуется добавлять после получения результатов теста. Тесты почвы могут стоить менее 25 долларов, и ими нельзя пренебрегать. Обычно бывает достаточно тестирования почвы в течение трех-четырехлетнего цикла.

Параметры теста почвы предоставят информацию о том, какой тип компоста следует добавить. Например, засоленная почва может потребовать добавления компоста с низким содержанием соли или органического вещества, такого как торфяной мох.

Если вы не проводили анализ почвы в своем саду, но все же хотите внести удобрения, внесите небольшое количество азотных удобрений несколько раз в течение вегетационного периода. Перед посадкой разбросайте удобрение (не навоз) по площади выращивания и внесите его в почву с помощью культиватора, лопаты или садовых граблей. Примените до 1/2 фунта азота на 1000 квадратных футов для этого приложения. Это удобрение должно содержать только азот и не содержать или содержать минимальное количество фосфора, калия и других питательных веществ.

При использовании сульфата аммония (~20-0-0) внесите два с половиной (2 1/2) фунта этого удобрения на 1000 квадратных футов площади сада. При использовании кровяной муки (~15-1-1) используйте три и одну треть (3 1/3) фунта этого продукта на 1000 квадратных футов площади. Полейте удобренный участок, чтобы помочь переместить удобрение в почву. Избегайте нанесения сухих удобрений на листву, так как это может привести к ожогу.

Время от времени в течение вегетационного периода, т.е. каждые четыре-шесть недель, вносите азотные удобрения, такие как сульфат аммония (20-0-0) или кровяная мука (15-1-1) в количестве не более 1/10 фунта азота на 100 погонных футов ряда.

Рассчитайте количество необходимого удобрения, разделив необходимое количество азота в фунтах на процентное содержание азота в продукте.

Например, если вам нужно полфунта азота для данной площади и вы используете кровяную муку (15-1-1), разделите 0,5 (= полфунта) на 0,15 (процент азота в продукте). ). Это говорит о том, что для внесения половины фунта азота необходимо 3,33 фунта кровяной муки.

После того, как вы получите отчет об анализе почвы вашего сада, используйте следующие таблицы, чтобы определить количество питательных веществ, которые вам необходимо добавить.

Тестовые уровни почвы (частей на миллион)

Овощеводство — расширение UF/IFAS

Выращивание собственных овощей приносит много пользы для здоровья. От упражнений и ясности ума до свежего воздуха и экономических сбережений – огородничество может быть легким, если вы знаете подходящие даты для посадки.

Хотя это руководство содержит рекомендации в первую очередь для домашних садов, эта информация может быть полезна для контейнерных, общественных и товарных садов, а также для других целей.

Ступени огородничества

Найдите сайт

Выберите место на хорошо дренированном участке рядом с источником воды и в месте, которое ежедневно получает не менее шести часов прямого солнечного света.Овощи также могут быть включены в ландшафт среди декоративных растений.

Если возможно, каждый год меняйте свой садовый участок, чтобы бороться с почвенными болезнями и другими вредителями.

Планирование сада

Перед посадкой нарисуйте план сада, в котором укажите название, место и дату посадки овощей, которые вы хотите выращивать. Используйте таблицу руководства по посадке и список предлагаемых сортов в «Руководстве по огородничеству Флориды».

Составьте список материалов и заранее купите семена, если собираетесь выращивать рассаду самостоятельно.Если овощи трудно пересаживать, их следует высевать прямо в грядку.

Подготовка почвы

Улучшите почву внесением органических удобрений как минимум за три недели до посадки. Во время посадки переделайте почву в гладкую, твердую поверхность.

Применение органических веществ

Большинству почв Флориды полезно добавлять органические вещества, такие как навоз животных, перегнившие листья, компост, коммерческие почвенные смеси и покровные культуры. Некомпостированные органические вещества следует смешивать с почвой заблаговременно до посадки, желательно не менее чем за месяц до посева; Компостированные органические удобрения можно вносить во время посадки.

Внесите 25–100 фунтов компоста или компостированного навоза на 100 квадратных футов.

Рассмотреть покровные культуры

Зеленое удобрение – это свежий растительный материал, переделанный в почву. В межсезонье выгодно сажать и обрабатывать сидеральные культуры. Рекомендуются следующие покровные культуры: вигна, фасоль бархатная, соя, летом подсолнечник; злаковая рожь, малиновый клевер и австрийский озимый горох зимой.

Регулировка pH почвы

рН почвы определяет доступность питательных веществ для растений.Лучший диапазон рН для огородов на песчаной почве — от 5,8 до 6,3. Если pH вашей почвы составляет от 5,5 до 7,0, вам не нужно регулировать pH почвы.

Если pH вашей почвы ниже 5,5 (кислая), внесите известь в количестве, рекомендованном надежным центром тестирования почвы, таким как Лаборатория тестирования почвы IFAS Extension. ( Предупреждение : Применение извести, когда она не нужна, может вызвать проблемы с питанием растений.) Известь лучше всего вносить за 2–3 месяца до посадки сада.

Если pH вашей почвы естественным образом выше 7.0 (щелочной), где присутствуют известняк, мергель или ракушки, нет практического способа постоянно снижать рН почвы. Используйте удобрение, содержащее микроэлементы. Если высокий уровень pH является результатом предшествующего чрезмерного известкования, внесение гранулированной серы (1 фунт/100 кв. футов) снизит уровень pH почвы.

Компост

Создайте свой собственный компост из садовых отходов. Компостирование легко сделать, и оно дает навозоподобное органическое удобрение и кондиционер для почвы, что приносит пользу песчаным естественным почвам Флориды.

Прочтите «Советы по компостированию для домашнего садовода», чтобы узнать о методах компостирования.

Удобрение

Если не вносится большое количество органических материалов, в садах Флориды обычно требуются удобрения. Садоводы могут использовать общедоступные сорта удобрений, такие как 6-6-6 или 10-10-10. Однако некоторые почвы Флориды содержат достаточное количество фосфора (среднее число), и дополнительные количества не следует добавлять, поскольку фосфор является загрязнителем поверхностных вод. Тест почвы может определить, нужен ли фосфор.

Обратитесь к Удобрение в «Руководстве по выращиванию овощей во Флориде» , чтобы узнать о типах удобрений и нормах внесения.Перед посадкой разбросайте удобрение по всему садовому участку. Кроме того, в период вегетации может возникнуть необходимость внесения удобрений вдоль рядков посадки.

План ирригации и дренажа

Овощи нуждаются в достаточной влажности почвы для роста и производства, но не могут переносить стоячую воду из-за чрезмерных дождей или орошения. Количество полива, которое требуется растению, зависит от возраста урожая и типа вашей почвы.

Молодые растения нуждаются в частом и легком поливе; созревающие культуры нуждаются в большем количестве воды, но реже.Песчаные почвы требуют более частого полива, чем глинистые, навозные или измененные почвы. Экономьте воду, используя мульчу, органические вещества и такие методы, как капельное орошение.

Борьба с вредителями и болезнями

Надлежащая культурная практика может предотвратить серьезные проблемы с вредителями и болезнями. Также помните, что наличие нескольких вредителей не означает заражение; большинство растений могут выдержать потерю листьев на 10–20% без потери потенциальной урожайности.

Нехимические подходы

Соблюдайте рекомендуемые даты посадки, указанные для каждого овоща.
Ежегодно чередуйте овощи, чтобы один и тот же овощ или члена семейства овощей (таблица 3 в «Руководстве по огородничеству Флориды») не сажались повторно на одних и тех же участках.
Удаление сорняков в саду. Химическая борьба с сорняками не рекомендуется.
Выбирайте сорта овощей с устойчивостью или толерантностью к нематодам и болезням, распространенным в вашем регионе.
Купите саженцы, на которых нет насекомых и симптомов болезней (таких как пятнистости листьев или гнили).Избегайте пересадок, которые уже цветут.
Используйте легкие покрытия для рядов, чтобы обеспечить хороший барьер от насекомых. Удалите, когда растения начнут цвести.
Осматривайте сад два раза в неделю на наличие вредителей.
Научитесь определять полезных насекомых (богомолов, пауков, большеглазых жуков/жуков-убийц, божьих коровок и всех ос).
Посадить цветы в огороде. Цветы дают нектар и пыльцу, привлекающие полезных насекомых.
Собирайте урожай, как только он созреет.Оставление перезрелых плодов на растении часто вызывает больше проблем с насекомыми.
Удаляйте непродуктивные растения из сада как можно скорее и компостируйте их или утилизируйте.
Временно сократите популяции нематод за счет соляризации почвы.
Добавьте органические вещества в почву, чтобы уменьшить популяцию нематод.

Разумное использование пестицидов

Если вы решите использовать пестициды, внимательно следуйте инструкциям на этикетке.

Научитесь правильно определять садовых вредителей и используйте химикаты только при наличии серьезной проблемы с вредителями.(Помните, растения могут потерять 10-20% листьев без потери потенциальной урожайности. )
Не каждый пестицид можно использовать для обработки каждого овоща, а некоторые пестициды вообще нельзя использовать для обработки овощей. Перед покупкой продукта убедитесь, что и овощ, и вредитель указаны на этикетке.
При дозировании и смешивании пестицидов следуйте инструкциям на этикетке. Обратите внимание на любой «предуборочный интервал» — это время, которое должно пройти между применением пестицида и сбором урожая.
Соблюдайте все меры предосторожности, указанные на этикетке, и не допускайте людей и домашних животных в зону действия, пока спрей не высохнет.
Применяйте инсектициды ближе к вечеру или ранним вечером, когда пчелы и другие опылители менее активны.
Чтобы уменьшить ожоги от опрыскивания, убедитесь, что растения не испытывают дефицита влаги. При необходимости полейте и дайте листьям высохнуть перед опрыскиванием.
Продукты с метальдегидом в качестве активного ингредиента чрезвычайно токсичны для животных, включая собак и диких животных, которых может привлечь приманка.

Дополнительная информация

Таблицы, списки и более подробную информацию об идеях, представленных здесь, можно найти в «Руководстве по выращиванию овощей во Флориде».

Также помните, что микроклимат и почвенные условия различаются в зависимости от региона. Ваш местный агент по развитию – это лучший ресурс, который поможет вам определить, какие растения, методы садоводства и способы борьбы с вредителями лучше всего подходят для вашего района.

Адаптировано из:

Сидней Парк Браун и др., «Руководство по выращиванию овощей во Флориде» (SP103), Департамент садоводческих наук (пересмотрено 10/2015 и 01/2016).

Должен ли я сажать свой огород на приподнятых грядках?

Келли Куинн/П. Аллен Смит

Я большой поклонник выращивания на приподнятых грядках. Мне нравится иметь возможность начать все заново с высококачественной почвой, вместо того, чтобы тестировать, вносить поправки, повторно тестировать и вносить поправки (или просто сажать и надеяться на лучшее).

Мне также нравится эстетика приподнятых грядок.Эти аккуратные деревянные ряды говорят с той частью моего сердца, которая любит наводить порядок в хаосе.

Но даже при всех своих преимуществах высокие кровати подходят не всем. Вот некоторые плюсы и минусы выращивания овощей на приподнятых грядках:

Плюсы садоводства с приподнятыми грядками:

Больше контроля над расположением сада
Возможность выбрать лучшую почву для конкретных растений
Более эффективный слив
Может быть легче на спине и коленях из-за меньшего наклона и наклона
Легче бороться с сорняками
В приподнятой грядке почва прогревается раньше, поэтому вы можете сажать раньше и продлевать вегетационный период
Лучшая способность удерживать наземных вредителей

Минусы садоводства с приподнятыми грядками:

Может быть дороже в начале работы
Требуется тщательное планирование, чтобы убедиться, что есть достаточно места для растений, которым нужно рассредоточиться, и чтобы вы могли добраться до середины, чтобы ухаживать за растениями
Поскольку приподнятые грядки дренируют очень эффективно, их также нужно будет поливать чаще, и мне потребуется система орошения

Приподнятые кровати против контейнеров?

На первый взгляд приподнятые грядки могут выглядеть как большие контейнеры. Но у приподнятых грядок нет дна, как у кашпо или ящика — они строятся прямо на земле. У некоторых приподнятых грядок вообще нет стен, и они представляют собой просто груды почвы, насыпанные поверх существующей почвы! Садоводство в контейнерах с овощами — еще один отличный вариант, если вы работаете с ограниченным пространством во дворе или с неидеальными почвенными условиями.

После того, как вы приняли решение использовать приподнятые кровати, вам нужно будет выбрать, какие материалы использовать, а затем, конечно же, построить и установить свои кровати! Оставайтесь с нами, чтобы вскоре увидеть еще один пост о том, как построить и подготовить свой приподнятый сад.

Как посадить огород за 10 шагов

Если вам нужны самые свежие продукты, подумайте о том, чтобы посадить свой собственный домашний огород — в конце концов, вы не можете приблизиться к своему кухонному столу, чем ваш собственный задний двор. Выращивание собственных овощей тоже экономно. По данным Национальной садоводческой ассоциации, средняя семья, имеющая сад, тратит на урожай 70 долларов, а овощей они выращивают примерно на 600 долларов!

10 шагов к созданию огорода

Чтобы начать работу, вот 10 шагов, рекомендованных Национальной садоводческой ассоциацией.

1. Выберите правильное место

Выберите место для сада, где много солнца, достаточно места и близость к шлангу или источнику воды. Найдите ровную площадку, чтобы предотвратить эрозию.

2. Выберите овощи

Решите, какие продукты включать, исходя из вашего климата, пространства, вкусов и уровня знаний. Новички могут захотеть рассмотреть некоторые из культур, которые легче выращивать, например, морковь, фасоль, огурцы, перец и салат.

3. Подготовка почвы

Смешайте компост и натуральные удобрения в своем саду, чтобы подготовить почву для ваших растений.Магазины товаров для сада могут проверить кислотность вашей почвы и порекомендовать добавки, или вы можете просто купить специально приготовленную почву оптом.

4. Проверьте даты посева

Условия выращивания и циклы созревания различаются в зависимости от растения и сезона, поэтому не следует сеять все семена одновременно. Сроки посева указаны на пакетиках с семенами. Просмотрите идеальные условия для каждого овоща, который вы хотите посадить, прежде чем составлять график выращивания.

5. Посадить семена

Поместите семена или растения в почву, тщательно следуя указаниям по глубине и расстояниям.

6. Добавить воду

Аккуратно опрыскивайте сад водой, чтобы почва оставалась равномерно влажной в течение вегетационного периода. Купите насадку-распылитель для шланга, чтобы создать в саду нежный дождевой туман.

7. Не пускать сорняки

Мульчирование – самый эффективный способ борьбы с сорняками. Добавьте в свой сад слой органической мульчи толщиной от 2 до 4 дюймов, чтобы сорняки не настигли ваши посевы. Если в саду появились сорняки, схватите их за стебли и резко дерните, стараясь вырвать весь корень.

8. Дайте растениям место для роста

Проверьте расстояние между пакетами с семенами и сразу же удалите переполненные саженцы.

9. Внесение удобрений по мере необходимости

Слегка вспахивайте почву вручную и добавляйте удобрения, чтобы сохранить ее плодородной. Вы можете купить готовое садовое удобрение или приготовить его самостоятельно из таких предметов, как соль Эпсома, яичная скорлупа, вода из аквариума и кухонный компост.

10. Что посеешь, то и пожнешь

Собирайте овощи, когда они молодые и нежные, но собирайте их только тогда, когда вы планируете их использовать.Вырывайте корнеплоды, как только они достигнут съедобного размера. Собирайте листовые культуры, срезая их в пределах 2 дюймов от земли. Наконец, наслаждайтесь своим урожаем!

Знаете ли вы, что существует страховой полис домовладельцев, который покрывает строения, не пристроенные к вашему дому? Узнайте больше о различных видах страхования домовладельцев.

Связанные статьи

Преимущества выращивания собственной еды

Советы по повышению плодородия почвы

Как выращивать овощи дома

Идеи ландшафтного дизайна бассейна на заднем дворе

40 фантастических идей огорода на заднем дворе (типы и примеры)

Наличие небольшого заднего двора не означает, что вам придется отказаться от огорода. Посмотрите эти 12 гениальных решений для дизайна небольшого сада и выберите свой любимый

Устойчивое развитие — это название игры в наши дни, и мы все хотим сыграть свою роль. Что может быть лучше, чем выращивать собственные овощи на заднем дворе? Моей первой экскурсией в выращивание собственного лука был зеленый лук в горшке. Я безмерно гордился ими, и никто не мог убедить меня, что они не в миллион раз вкуснее магазинных.

По данным Cooped Up Life, садоводство стало более популярным, чем когда-либо, благодаря тому, что миллениалы стали заниматься дизайном садов и выращивать собственные продукты.Если вы смотрите на них и задаетесь вопросом, как вы можете справиться со своим небольшим участком сада, этот список из 12 идей для плантаторов поможет вам максимально использовать имеющееся у вас открытое пространство.

Если вы не хотите отдавать свой цветник овощам, вы можете спрятать овощи среди цветов. Симбиотическое садоводство идеально подходит для этой идеи сада.

Родственный: Овощи и травы | Выращивайте овощи в помещении | Высокоурожайный огород | Причины выращивать орегано » вики полезно Причины выращивать календулу » вики полезно Божьи коровки хороши для сада | Виды трав

13 видов огородов (большие и маленькие идеи)

В приведенном ниже списке типов огородов не указаны разные овощи.Это очевидно. Вместо этого различные типы определяются структурой сада (или отсутствием структуры).

Базовый «в земле» БОЛЬШОЙ огород на заднем дворе

Это очевидный огород… участок земли, отведенный под выращивание овощей. Нет структуры или контейнера. Просто закопайте семена в землю.

Решетка для овощей

Мне нравится эта концепция. Конечно, вам нужно больше места, но мне нравится, что каждый сад посвящен разным овощам.Это здорово выглядит.

Большой контейнерный сад

Они очень популярны. Контейнеры создают приподнятый огород и четко разграничивают сады во дворе.

Маленький контейнерный сад

Контейнерные сады являются наиболее распространенными и простыми в установке, планировка которых ограничена только вашим воображением. Если у вас мало места, используйте контейнеры, размер которых удобен и позволяет вам ухаживать за ними.Контейнерные растения зависят от вас, чтобы сохранить их живыми, поэтому перед посадкой проверьте, какие у них требования к поливу. Салатные растения особенно хорошо растут в контейнерах.

Внутренний контейнерный сад

Выше фото очень популярного Aerogarden (купить можно здесь). Это внутренний контейнерный сад для трав, овощей или всего, что вы хотите выращивать. Вы можете получить и большие размеры. Он включает в себя все необходимое для выращивания в помещении. Мы купили один для наших родителей, и они любят его.

Сумка для сада

Ни один овощ, купленный в супермаркете, не сравнится по вкусу с овощем, который вы вырастили сами. Хорошая новость заключается в том, что вам не нужно много места. Мешки из мешковины или пластика или даже те, что слеплены из материала, защищающего от сорняков, идеально подходят для выращивания картофеля, тыквы или даже огурца. Если вы используете пластик, не забудьте сделать несколько отверстий для дренажа. В противном случае все, что вам нужно, это семенной картофель и компост.

Если вы не уверены в использовании какого-либо из этих типов пакетов, вы можете купить специально изготовленные пакеты для выращивания на Amazon.

Балконный сад

Горшки хорошо подходят для балконов. Вы можете вставить их в кронштейны и повесить кронштейны над стеной балкона. Эти подвесные горшки выглядят красиво и не занимают ограниченной площади. Вы можете купить эти перила садовые горшки здесь.

Балконный сад своими руками создать довольно просто. Посмотрите на следующие «бутылочные луковые сады», подвешенные на перилах.

Этот зеленый лук, растущий в пластиковых бутылках, может показаться немного неортодоксальным, но подумайте об этом, бутылки используются с пользой, и у вас также будут овощи для салата.Это настолько простой способ выращивания еды, что нет причин не делать этого.

Сад в бочке

Можно вывезти девушку из Ирландии, но нельзя вывезти Ирландию из девушки! Я жил в Лондоне с небольшим бетонным двориком и старой бочкой с водой, перевернутой в углу. Я вычистил его, взял пару мешков компоста и вырастил себе картошку. Вы даже можете покрасить бочку и сделать ее особенностью вашего небольшого пространства.

Корыто для лошадей и другие творческие сады

Да, вы правильно прочитали.Вы можете в основном использовать любой тип контейнера для выращивания овощей. У вас завалялась старая ванна? Может быть, туалет, который вы собирались выбросить? Я использовал резиновые сапоги, туфли, я даже покрыл сиденье стула мхом сфагнумом и однажды вырастил в нем суккуленты.

Разноцветный сад

Да, я знаю, что вы хотите цвет в своем саду, но что, если вам нужно выбрать овощи вместо цветов, и вам просто не хватает цвета? Простой.Либо купите красочные контейнеры, либо раскрасьте их сами. Не бойтесь быть смелыми с цветами, которые вы выбираете. Эти приподнятые клумбы и ограждение ярко-розового цвета великолепно смотрятся на фоне зеленой травы.

Надземный сад

Еще одна отличная идея для сада на балконе: приподнятые кашпо отличаются от приподнятых грядок. Приподнятая грядка наращивается слоями, и к ним все равно приходится пригибаться. Напротив, приподнятый вариант обычно имеет высоту до талии и часто подвижен.Дополнительным преимуществом приподнятой сеялки является то, что вы можете взять ее с собой, если переезжаете.

Ступенчатый сад

№

Это идеальное решение для сада с уклоном. Решите, сколько ступеней вы хотите, очистите территорию и создайте ступени с рамками. Это требует усилий и хорошей спины, и, возможно, дополнительных рук или двух. Конечный результат того стоит.

Шинный сад

Шины

— это дешевый и веселый способ привести в порядок свой огород.Если у вас есть старые шины в вашем гараже или вы можете получить их в местном центре утилизации или в дружественном автомагазине, все, что вам нужно сделать, это покрасить их в ваши любимые цвета и посадить низкорослые овощи.

Но это еще не все, что можно сделать с шинами. Посмотрите на это симпатичное кашпо, сделанное из покрышки меньшего размера.

Многоуровневый сад

Еще одним решением для небольшого сада являются горшки с автоматическим поливом, расположенные друг над другом и идеально подходящие для выращивания салатных овощей.У вас может быть несколько наборов, в зависимости от вашего пространства, с вкраплениями цветов для цвета.

Перевернутый сад

Предположим, вы живете в засушливом климате или знаете, что собираетесь в отпуск на пару недель. В этом случае рекомендуется сажать помидоры и клубнику в перевернутые горшки. Вы можете купить специально изготовленные кашпо, такие как приведенное ниже, или сделать их самостоятельно из большой пластиковой бутылки и добавить резервуар — это может быть так же просто, как наличие небольшого пластикового контейнера с медленной утечкой внутри сверху.В любом случае, ваши фрукты получат необходимую воду.

Вертикальный сад

Вы можете вытащить все упоры и попросить плотника создать вертикальный сад из отдельных контейнеров, но самый простой способ сделать это — использовать старый поддон. Единственное, на что вы должны обратить внимание, это обеспечить термическую обработку, а не химическую обработку.

Итак, после всех этих отговорок о том, что у вас нет места для выращивания овощей, какая ваша любимая идея для сада?

Идеи и примеры для огорода (фотогалерея)

Ниже приведены другие фотопримеры, демонстрирующие множество идей и концепций огорода на заднем дворе.

В этом огороде используется несколько небольших приподнятых грядок для выращивания овощей по отдельности. Некоторым овощам нужен другой уход, поэтому держать их в таком порядке — всегда хорошая идея.

Вот простая приподнятая грядка с установленной системой полива. Эти виды аксессуаров могут увеличить стоимость строительства вашего сада, но в долгосрочной перспективе могут сэкономить много рабочего времени

Этот сад состоит из двух квадратных приподнятых грядок. Они отлично подходят для дворов с небольшим пространством.Источник: Zillow Digs™

Эти приподнятые грядки оформлены в деревенском стиле и оборудованы некоторыми системами орошения. Приподнятые грядки полезны для организации урожая и могут уменьшить наклоны, что немного облегчает работу.

Прекрасный огород с сидением для отдыха после долгого дня, проведенного за урожаем. Вы можете сидеть здесь и наслаждаться фруктами и овощами своего труда.

Вот приподнятое кашпо, которое отлично подходит для небольшого огорода. Если у вас есть несколько небольших овощных растений, и вы выращиваете их для личного пользования, это идеальный вариант, так как он мобильный, простой, а его высота облегчает управление. Источник: Zillow Digs™

Вот красивый огород с тонкими и удобными полосами посадочной площади, разделенными щепой. Древесная щепа делает отличные пешеходные дорожки между посадками. Они придают вашему саду деревенский и естественный вид.

Красивый сад с хорошим дизайном. Белые приподнятые садовые ящики хорошо сочетаются с остальным дизайном двора.Огород не обязательно должен выделяться на фоне остального двора. Есть много способов сделать так, чтобы они гармонировали с дизайном вашего сада.

Это обширный огород в большом дворе. Если у вас есть место, нет необходимости изобретать приподнятые грядки, теплицы или дорожки. Если вы можете справиться с простым участком земли и семян, то это все, что вам действительно нужно для успешного и полезного огорода.

Этот небольшой участок был превращен в фантастический небольшой огород. Нет необходимости иметь огромное пространство для выращивания нескольких овощей. Можно обойтись даже небольшим патчем. С небольшим количеством почвы и правильным ландшафтным дизайном он может стать потрясающим огородом в кратчайшие сроки.

Этот сад огорожен забором, и в нем даже есть свой столик и стулья. Место для сидения и уединенная природа превращают сад в убежище
для счастливчиков, которые в нем работают. Источник: Zillow Digs™

Вот один ящик с разнообразным набором овощей, разделенных перегородками.Когда вы выращиваете овощи для небольшой группы, вам может не понадобиться много растений, чтобы получить нужные вам овощи. Одно или два растения каждого сорта могут дать то, что вы хотите.

В этом огороде есть приподнятые грядки на разных уровнях. Несколько уровней этого сада обеспечивают отличную организацию, а также фантастическую визуальную привлекательность. Источник: Zillow Digs™

Подвесные кашпо к перилам — это способ создать небольшой личный сад в городской черте. На картинке выше над городом висит прекрасный небольшой огород и цветник.Нет ничего невозможного в том, чтобы выращивать собственные продукты, даже если кажется, что у вас нет места. Всегда есть творческие пути.

Этот огород состоит из нескольких длинных приподнятых грядок в деревенском стиле. Будучи длиннее и тоньше, а не шире, эта грядка позволяет получить доступ к большему количеству сторон культур.

Вот простое и умное решение для выращивания небольших овощных растений. Такой висячий сад идеально подходит для тех, у кого мало места во дворе для приподнятых грядок и теплиц.Источник: Zillow Digs™

Теплица — отличное дополнение к огороду, если у вас есть место для нее. Это может продлить вегетационный период и защитить урожай от вредителей и насекомых.

Это просторный сад с пышными и здоровыми овощами. Каменная дорожка может придать саду завершенный и профессиональный вид.

Строительство ворот и забора вокруг вашего сада может быть хорошим способом защиты от некоторых вредителей, которые могут захотеть проникнуть в ваши посевы. Знайте, какие вредители есть в вашем районе,
, и соответственно стройте забор.

Вот огород с четырьмя приподнятыми Г-образными грядками, а также звездой в центре. Это отличная ориентация, а также позволяет саду иметь визуальную привлекательность.
Этот дизайн сада оценят даже те, кто не занимается садоводством.

Это огромный огород на большом дворе. Секции широко разбросаны, а достаточное пространство используется для того, чтобы уход за садом был легким и управляемым.

В этом пышном саду растения используют направляющие для роста. Это хороший способ содержать ваши более высокие растения в порядке и не допускать их беспорядочного разрастания повсюду.

Во дворе есть несколько интересных и хорошо спроектированных приподнятых грядок. Эти грядки настолько высоки, что значительно сокращают усилия по уходу за посевами.

Этот огород разбит на несколько небольших полос земли во дворе. Двор ухожен, а грядки хорошо организованы.
Такой уровень организации придает этому саду визуальную привлекательность.

Огород имеет не только потрясающую внешнюю привлекательность, но и много полезного. Как для случайного садовника, так и для заядлого зеленого большого пальца огород может многое предложить. Вы можете выращивать простые закуски для себя и своей семьи или попробовать дополнить всю еду своими продуктами.

Овощные сады — это настоящие инвестиции, и есть немного начальных затрат и усилий, которые идут на выращивание овощей, прежде чем вы получите какую-либо прибыль.

Связанный: Как выращивать овощи в помещении с искусственным освещением

Каковы плюсы и минусы выращивания огорода?

Плюсы

Окружающая среда – При выращивании собственной продукции нет необходимости выращивать ее далеко, доставлять на местный рынок и забирать самостоятельно. Это уменьшает энергию, необходимую для доставки еды, и, следовательно, лучше для окружающей среды.
Для вашего здоровья – Это преимущество двоякое.Не только овощи, которые вы выращиваете, полезнее для вас, чем обработанные продукты, которые вы можете купить в супермаркете, но и физический труд, который вы выполняете, ухаживая за садом, является упражнением.
Экономия денег – В долгосрочной перспективе, если ваш сад будет успешным, вы сможете сэкономить деньги. Семена дешевле, чем поход в супермаркет, и если вы соберете семена со своего урожая, вы сможете поддерживать самодостаточный цикл, который со временем только сэкономит больше денег.
Сократите количество отходов . Если вы сделаете компостную кучу, вы не только поможете своему саду процветать, но и уменьшите количество отходов, которые вы производите.

Минусы

Вредители и дикие животные – Если вы не готовы к натиску природы, он может застать вас врасплох. Существует множество насекомых и вредителей, которые готовы сделать ваш сад своим универсальным буфетом. Есть способы избавиться от таких вредителей, но это может быть довольно неприятно для неподготовленного садовода.
Инвестиции времени – Огород – это не проект «поставь и забудь». Вы должны активно ухаживать за овощами на регулярной основе, чтобы убедиться, что все идет гладко.Это содержание может быть весьма временной инвестицией. Эта попытка может оттолкнуть многих.
Это навык – Садоводство не всегда просто, и это навык, который нужно оттачивать. Как и любой навык, требующий практики, вы будете делать оплошности на этом пути. Эти камни преткновения могут разочаровать. Кроме того, некоторые культуры доставляют гораздо больше хлопот, чем другие, поэтому вам может потребоваться получить базовые знания и навыки, прежде чем заняться более сложными культурами.
Вы не можете выращивать все г. В зависимости от вашего местоположения и места, которое у вас есть, вы можете быть ограничены в том, что вы можете выращивать. Вы должны изучить, что лучше всего растет в вашем районе и какие инструменты требуются. Наверняка найдутся овощи , которые просто не подходят для вашего климата.
Потеря и несоответствие – Вы никогда не должны считать своих цыплят до того, как они вылупятся, точно так же, как вы никогда не должны считать свой ревень до того, как он созреет. Домашнее садоводство может быть непоследовательным, и почти неизбежно, что вы потеряете урожай в какой-то момент своей карьеры садовода. Это может расстраивать, но всегда помните, что самые лучшие планы могут пойти наперекосяк.

Существует ряд расходов, которые могут быть связаны с созданием собственного огорода. Вы можете построить любое количество аксессуаров или конструкций, которые помогут в вашем огороде. Если вы решите построить приподнятые грядки или теплицы, ваши затраты могут значительно возрасти.

Без каких-либо дополнительных функций базовому огороду нужны почва, удобрения и семена.

Если у вас во дворе нет пригодной для использования почвы, вы можете найти богатую почву весом около 40 фунтов. в садовых магазинах по цене от 3 до 10 долларов. Если вы не уверены в своей почве, вы можете проверить ее. Почвенный тест обойдется примерно в 12 долларов.

В зависимости от вашего района вы можете легко найти удобрение. Если вы находитесь достаточно близко к ферме или к кому-то, у кого есть больше, чем им нужно, вы можете получить удобрения бесплатно или, как минимум, потратив на поездку, чтобы собрать их самостоятельно. Если вам не повезло найти удобрения бесплатно, вы можете потратить около 20 долларов за грузовик.(Источник: Spark People)

Также разумно создать собственную компостную кучу. С помощью проволоки или забора и небольшого количества времени вы можете уменьшить количество мусора и помочь своему саду расти. Это может дополнить вашу потребность в навозе.

Что касается семян, то обычно вы можете найти пакет семян всего за несколько долларов. Если вы сможете собрать семена с культур, которые вы выращиваете, а затем пересадить, вы можете сэкономить много денег.

Тестовые уровни почвы (частей на миллион)	Процент присутствующих органических веществ
NO ₃ -N (нитратный азот) ¹	0 – 1 %	1,1 – 2,0 %	> 2,1 %
1 ppm = 0,08 фунта N/1000 кв. футов	фунтов. Азот добавить на 1000 кв.футов площади
0 – 9 частей на миллион (частей на миллион)	5,5	4,4	3,3
10 – 19	4,4	3,3	2,0
20 – 29	3,3	2,1	1
30 – 39	2,1	1	0
40 – 49	1	0	0
>50	0	0	0

P (фосфор) ² 1 ppm P = 0. 1 фунт P ₂ 0 ₅ /1000 кв. футов	Уровень достаточности	фунт. P ₂ 0 ₅ /1000 кв. футов
0 – 3 части на миллион	очень низкий	5
4 – 7	низкий	4
8 – 11	средний низкий	3
12 – 14	умеренный	1
Больше 14	достаточно	0

Уровень достаточности	AB-DTPA частей на миллион	Брей-1 и Мехлич-II м.д.	Мехлих-111 ч/млн	Олсен ч/млн
Очень низкий	0-3	0-5		0-3
Низкий	4-7	6-12	<10	4-9
Средний Низкий	8-11	13-25	11-31	10-16
Средний	12-14	26-50	32-56	17-31
Достаточно	>14	>51	>56	>32

K (калий) ³ 1 ppm K = 0,06 фунта K ₂ 0/1000 кв. футов	Уровень достаточности	фунт. K ₂ 0/1000 кв. футов
0-60 частей на миллион	очень низкий	3
61-120	низкий	2
121-181	средний низкий	1
Больше 181	достаточно	0

Fe (железо) ³	Уровень достаточности ⁴	фунт. Хелат Fe/1000 кв. футов ⁵
0 – 5,0 частей на миллион	низкий	0,25 (или 10 фунтов/акр)
6,0 – 10,0 ⁶	умеренный – высокий	0 для культур, не чувствительных к Fe 0,13 для культур, чувствительных к Fe (или 5 фунтов/акр)
Больше 10 ⁷	достаточно для всех культур	0

Цинк (цинк) 1 фунт.Zn = 2,48 фунта ZnSO ₄	Уровень достаточности ⁸	8 фунтов. ZnSO ₄ /1000 кв. футов площади
0 – 0,9 частей на миллион	низкий	0,6 фунта ZnSO ₄ /1000 кв. футов
1,0 – 1,5	умеренный	0,3 фунта ZnSO ₄ /1000 кв. футов
>1,5	адекватный	0

Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов

Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов

Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов

Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов

Огород на подоконнике: как вырастить овощи и зелень в квартире

На майские праздники многие уезжают на дачу и занимаются огородом.

Как выгнать листья свеклы или моркови дома?

Как вырастить томаты на подоконнике?

5 причин почему не стоит выращивать овощи и фрукты

Сажаем огород. Что посадить в огороде: традиционный овощной набор

Какие культуры можно посадить на огороде

Выбор соседей по грядке.

Какие овощи хорошо растут на одной грядке?

Другие полезные соседи для овощей

Совместимость растений.

Полезные сорняки на огороде.

После чего сажать…

Что сажать после…

Выбираем сорта и гибриды баклажана

Огурец

Свекла столовая

Кабачок

Тыква

Чеснок

Бобовые

Зеленные культуры и пряно-ароматические травы

что можно и нужно посадить весной на своей даче:

✅ Мини-овощи в огороде и на подоконнике – стоит ли выращивать, что нужно знать

Содержание:

С чего все началось

Польза миниатюрных овощей

Мини-огород на подоконнике

Как сделать мини-огород в квартире

Выращивание мини-овощей в открытом грунте

Особенности выращивания некоторых видов мини-овощей

Морковь

Томаты Черри

Цветная капуста

Карликовая кукуруза

Мини-баклажаны

Миниатюрный лук

Перец

Мини-кабачки

Какие овощи можно выращивать дома

Огород круглый год: овощи и зелень на подоконнике

Зеленый фаворит

Солнце в оконце

Лук и стрелы

Сладкий светофор

Сидит краса на подоконнике

Королева зелени

Добрый салат

Молодо, зелено и вкусно

Приправа для гурмана

ОГОРОД. ОВОЩИ — 1 ответов на Babyblog

Овощеводство для начинающих: основы посадки и выращивания

Овощеводство для начинающих

Выберите правильное место

Выбор размера участка: начните с малого!

Выбор овощей

Где и когда сажать

Начальный план сада для начинающих

Инструмент для планирования сада

Как развести огород

6 основных шагов, чтобы начать или посадить огород

Удобрение огорода — 7.611

Краткие факты…

Тестовые уровни почвы (частей на миллион)

Рекомендации на основе отчета об испытаниях почвы

Овощеводство — расширение UF/IFAS

Ступени огородничества

Найдите сайт

Планирование сада

Подготовка почвы

Применение органических веществ

Рассмотреть покровные культуры

Регулировка pH почвы

Компост

Удобрение

План ирригации и дренажа