Зимний курятник на 10 кур своими руками чертежи фото видео: чертежи с размерами, как построить сооружение для несушек

Содержание

чертежи с размерами, как построить сооружение для несушек

Содержание кур на дачных участках становится все более популярной темой. Достаточно всего 10 кур, чтобы обеспечить небольшую семью яйцами на протяжении всего года. Конечно, для такой продуктивности придется создать птицам хорошие условия. Особенно это важно в холодное время года. В зимнем курятнике, который совершенно несложно построить самостоятельно, несушкам будет комфортно и тепло.

Проектирование

Пока на улице тепло куры могут жить практически в любом помещении, главное, чтобы было сухо. Однако с наступлением холодов многие хозяева задумываются о строительстве для несушек комфортного дома. Этот момент является очень важным, чтобы яйценоскость кур резко не снизилась, и они оставались в безопасности.

При проектировании зимнего сарая на 10 кур стоит учесть ряд важных параметров.

Одним из них является поддержание температуры на оптимальном значении. В холодный период желательно, чтобы температура в помещении у кур не была ниже +12–+14 градусов. Для этого не должно быть никаких сквозняков, а также необходимо позаботиться об утеплении стен и пола. Идеальный вариант, если можно провести отопление, чтобы постоянно поддерживать температуру на одном уровне. Если этот параметр будет учтен, то несушки будут постоянно радовать свежими яйцами.
Не менее важным параметром является влажность. Если в курятнике она повышена, то здоровье кур может быть под угрозой. Поддерживать влажность на оптимальном значении совершенно несложно при наличии в помещении вентиляции. Причем ее можно сделать естественной или принудительной.

Яйценоскость кур напрямую зависит от дневного света: чем больше световой день, тем больше будет яиц. Дневной свет может проникать в курятник за счет окон. Однако лучше сделать еще дополнительное за счет ламп, источающих теплый желтый свет. При желании можно даже автоматизировать процесс включения и выключения в определенное время путем установки реле и таймеров.
Зимний курятник обязательно должен быть безопасным для пернатых. В противном случае в него могут проникнуть грызуны или хищники и нанести вред птице. Размеры курятника выбираются в зависимости от породы, количества кур и количества материалов. Стоит обратить внимание, что несушки разной породы могут отличаться не только размерами, но и условиями содержания (температурой, освещением и так далее). Поэтому прежде чем подбирать чертежи курятника, стоит ознакомиться с выбранной породой кур как можно лучше.

На стадии проектирования важно продумать, чтобы двери открывались внутрь помещения. А также желательно сделать пол с небольшим наклоном в сторону входа. Эта хитрость сэкономит время на уборку.

Следует спланировать, как будет выглядеть помещение внутри, ведь для кур нужно еще организовать кормушки, поилки, насесты, вентиляцию, освещение, обогрев.

Не следует с предельной точностью брать уже готовые схемы. Лучше если проект будет составлен самостоятельно, с учетом особенностей, которые имеются на участке. Конечно, начинающим строителям лучше все же воспользоваться готовыми чертежами, что позволит избежать множества ошибок. Курятник на 10 кур должен занимать 2х2 метра. Данное значение берется из расчета, что на 3 птицы необходим примерно 1 квадратный метр площади. Если кур больше чем 10 или в будущем предполагается расширять поголовье, то заранее лучше построить помещение большего размера.

Если птичник будет использоваться на протяжении всего года, то не стоит его делать слишком большим. Летом куры больше времени проводят на прогулке, а зимой собираются в кучки. Поэтому можно исходить из расчета 4 птицы на 1 квадратный метр сарая. Таким образом, для десятка кур будет достаточно 2,5 кв. м.

Делая курятник, нужно учитывать, что еще необходимо место под выгул. Площадь вольера должна соответствовать размерам помещения. Например, если ширина птичьего дома составляет 2 метра, то размеры выгульного двора должны быть 2х6 метров.

Выбор места

Важным моментом при проектировании помещения для кур является и выбор места, на котором оно будет располагаться. Лучше всего, если курятник удастся установить в тихом и спокойном уголке, который удален от лишнего шума. При выборе места под курятник необходимо учесть его расположение относительно дома, ведь лучше птиц поселить так, чтобы их запах не долетал до жилых комнат. Куры довольно часто пугаются и не любят, когда в их выгульное пространство вторгаются незнакомцы. Поэтому их лучше обезопасить от лишнего стресса, чтобы не снизилась яйценоскость. Для курятника отлично подходят дальние углы на участке, куда нечасто заглядывают даже сами хозяева.

Выход из сарая должен вести на выгульный двор. Очень хорошо, если получится сделать птичник и вольер в виде единой отдельной территории. Низины не подходят для строительства зимнего птичника, ведь при потеплении снег начнет таять и проникать внутрь помещения. К тому же вода может разнести помет птиц по всему участку. Идеально, если удастся расположить курятник так, чтобы его окна располагались на южную сторону, что обеспечит большое количество солнечного света внутри. Вольер, ориентированный на юг, также будет очень кстати. В нем птицы всегда будут в тепле и получат достаточное количество витамина D.

Желательно, чтобы участок, на котором будет стоять помещение для кур, имел небольшой склон, что позволит при обильных осадках не застаиваться воде в выгульном дворике. Между забором и птичником желательно оставлять расстояние около четырех метров. Такое расположение позволит избежать конфликтов с соседями и одновременно защитит помещение от порывов ветра. От скважины или колодца птичник нужно размещать на удалении 40 метров. После того как место под курятник выбрано, нужно провести работы по подготовке площадки, на которой будет вестись строительство.

Размер стройплощадки выбирается исходя из размеров птичника. Участок под курятник необходимо сделать как можно более ровным. Для этого можно снять около 30 сантиметров земли. К тому же это не даст траве расти под строением. После этого делается насыпь из гравия толщиной примерно 10–15 сантиметров.

Материалы и инструменты

Прежде чем приступить к строительству курятника, стоит позаботиться о необходимых материалах и инструментах. Конечно, при выборе из чего нужно строить, следует учитывать вид птичника, его размеры и другие особенности. Чаще всего для постройки выбирают доски, брус, ОСП (ориентированно-стружечная плита), ДСП (деревянно-стружечная плита), ДВП (деревянно-виниловая плита), фанеру. Основное преимущество данных материалов заключается в том, что они отлично держат тепло.

Еще один плюс заключается в легкости их использования.

Да, и цена на такие материалы также радует. Можно также воспользоваться дешевым, экологичным и интересным материалом – камышом, но растет он в доступных количествах далеко не в каждой местности.

Важно! Категорически нельзя использовать для постройки птичьего дома железо в листах. Оно сильно промерзает, а также на его стенах оседает конденсат. В итоге получается холодный, сырой и совершенно неподходящий для птиц курятник. Не подходят для птичьих домов еще и материалы с сильным специфическим запахом.

Кирпичи, шлакоблоки, железобетонные блоки также используются для возведения птичников. Однако стоимость таких материалов существенно выше. К тому же они требуют специальных навыков и умений. Курятник из них сам по себе получится холодным, поэтому его придется хорошо утеплять. Внутри такое помещение лучше всего обшить чем-то деревянным.

Для крыши подойдет шифер, рубероид, поликарбонат. Если курятник будет только зимним, то можно в качестве кровельного материала выбрать металлопрофиль. Для летних вариантов строений он не годится, поскольку сильно нагревается. Утеплить сарай можно пенопластом, минватой или любым другим материалом с хорошими теплоизоляционными свойствами. Главное при утеплении – не оставлять щелей между основными материалами.

А также важно уделить внимание отделке, чтобы куры не могли добраться до утеплителя. Полы утепляют при помощи керамзита.

Окна можно поставить полностью готовые или взять отдельно рамы и стекла.

Для фундамента можно выбрать металлические сваи, столбы или цемент с арматурой. Выгульный двор чаще всего делается из сетки-рабицы, а также подходит для вольера арматурная или пластиковая сетка. Заранее следует приобрести цемент, песок, гравий, доски, навесы для окон и дверей, вентиляционную трубу, саморезы, гвозди, шурупы.

Для электричества в птичнике понадобятся лампочки, электрический кабель, проводка, выключатель, реле. Из инструментов могут понадобиться лопата, молоток, отвертка, степлер строительный и другие.

Строительство

Строительство зимнего курятника своими руками начинается с фундамента. Есть несколько оптимальных вариантов.

Свайный является самым дешевым и легким в плане выполнения. Вес винтовых свай небольшой, поэтому с их установкой способен справиться один человек. Винтовые лопасти в виде пустых металлических труб имеют длину в 2,5 метра и их несложно вкрутить в любую почву, причем установка такого фундамента не займет больше часа. На участке нужно выполнить разметку, соответствующую размерам будущего курятника. Лучше всего выполнять это при помощи веревки с колышками. Далее, необходимо наметить места, где будут стоять сваи. Сначала следует вкрутить те, что будут по углам помещения, а затем все остальные. Устанавливать сваи стоит на расстоянии полутора или двух метров.

Столбчатый также хорош экономичностью и простотой монтажа. Его можно сделать без особых знаний или опыта. Начинают установку с разметки веревкой с колышками, затем по периметру нужно выкопать ямы шириной 50х50 см и глубиной 60–70 см. Располагаться углубления должны на расстоянии около метра, примерно на 10 см ямы заполняются смесью из песка и гравия, затем они хорошо утрамбовываются. Сверху на подушку ложится кирпич и все это заливается бетонным раствором. Заливать нужно, пока не достигнут уровень по натянутой веревке. Когда основания готовы, на них можно установить тумбы или столбы. Обязательно, чтобы они были выше уровня на 25 и более сантиметров. После этого можно засыпать площадку гравием.
Ленточный сложен в исполнении, но его надежность неоспорима. Чтобы его сделать, сначала необходимо обкопать птичник по периметру. Затем делается опалубка, желательно из досок, и заливается бетоном. В данном случае важно придерживаться технологии, о тонкостях которой можно разузнать у специалистов.

Конечно, курятник с ленточным фундаментом строится несколько дольше, так как бетон должен будет застыть перед основными строительными работами. Например, к возведению помещения из дерева можно приступать только через 21 день после заливки, а из кирпича – через 28–35 дней. Первые два варианта фундамента хороши тем, что способны создать дополнительную вентиляцию. С ними в зимнее время не возникнет проблем с гниющими полами. К тому же в период половодья в весеннее время курятник не будет затоплен.

Когда фундамент готов можно строить зимний курятник дальше согласно выбранному чертежу. Непосредственно возведение начинают с монтажа пола. Сначала нужно соорудить так называемую опорную раму, которая обшивается досками с нижней части. Затем делаются лаги на расстоянии 50 сантиметров. Желательно, чтобы их сечение было 100х150 сантиметров.

Основание пола необходимо прикрепить к столбам фундамента. Но перед этим желательно положить на основу рубероид. Даже один слой данного материала способен повысить надежность. Когда все это сделано, можно зашить пол досками. Для защиты напольного покрытия от гниения можно пропитать его специальными растворами.

Далее, переходят к строительству стен. Если они будут из бруса, то между ними необходимо проложить джутовое волокно, что необходимо для устранения щелей. Для стен из ОСП сначала нужно сделать каркас из брусьев, располагающихся в виде сетки. Стены необходимо обшивать с двух сторон, чтобы была возможность заполнить их утеплителем.

Окна и двери необходимо сделать во время строительства стен. При установке важно проверить их надежность, отсутствие щелей. Важным моментом является вентиляция, которая легко организовывается при помощи самой простой трубы.

Предпоследним штрихом является крыша, которая может быть односкатной или двускатной. Необходимо позаботиться о ее гидроизоляции, для чего подходит рубероид. Последний момент – это создание искусственного света и внутреннее обустройство сарая. Важно, чтобы куры и влага не могли достать до проводов. Лучше всего уложить их в специальные короба из пластика.

На пол нужно настелить подстилку высотой от 7 сантиметров. Для насестов отлично подойдет брус диаметром примерно 6 сантиметров. На 10 кур хватит насестов общей длиной от 1,7 метра. Гнезда размером 50х50 см можно сделать из любых материалов, например, дерева, старых шин. Главное, чтобы их было не менее двух штук. Поилки и кормушки можно выбрать настенные или напольные. Главное, чтобы курам было удобно ими пользоваться. Самое последние, что необходимо сделать своими руками – это построить вольер.

Утепление и отопление

Когда курятник делается на зимний период, то лучше продумать его утепление еще до строительства. Например, при монтаже пола можно в его ячейки насыпать керамзит. А также полы станут теплее, если на них насыпать толстый слой опилок или соломы. Для стен важна хорошая теплоизоляция, в качестве которой подойдет минвата, пенопласт или эковата. Стоит учитывать, что любой утеплитель обязательно нужно обшить досками, ДВП, ДСП или пластиком.

Если хочется, чтобы курятник был наверняка теплым, то лучше его строить все же из бревен или бруса. Чтобы крыша была более теплой можно для обшивки с внутренней стороны использовать панели ДСП. В некоторых регионах, где зимы более холодные, одного утепления сарая для птиц недостаточно. Поэтому приходится делать еще и отопление.

Самым простым способом обогрева птичника на 10 кур являются лампы накаливания.

Удачные примеры

Любой объект, включая даже самый простой птичник, начинают реализовывать с чертежа. Без него не получится правильно рассчитать материалы, увидеть какой вид будет у сооружения в итоге. Важно, чтобы он был подробным с обязательным обозначением различных деталей. Идеальный вариант, если будет чертеж наружного и внутреннего пространства птичника. Можно взять как одно из множества уже готовых решений, так и придумать нечто уникальное, что соответствует личным предпочтениям.

Самым простым и часто используемым вариантом является каркасный курятник из дерева. Он имеет односкатную крышу. Высота такого помещения варьируется от 170 см у задней стенки до 210 см у входа. Обязательно наличие окна и выгульного двора размером 200х450 сантиметров.
Есть интересный тип зимних курятников в виде треугольника. Такие курятники по своему внешнему виду очень похожи на вигвамы. Как ни странно, но такое строение очень оптимально и по простору для птицы, и по минимальному расходу стройматериалов. Фактически птичник не имеет стен, только крышу до самого пола. Размеры подбираются по количеству кур.
Можно построить и суперкурятник, который часто еще называют пятизвездочным. Такое помещение состоит из двух комнат и имеет размеры 4х5 метров. Конечно, в нем есть все необходимое, включая насест со съемными лотками, дверки, чтобы птицы могли проходить в соседнюю комнату, хорошая система вентиляции и даже отапливаемые полы.

О том, как построить теплый зимний курятник, смотрите в следующем видео.

чертежи с размерами, как построить сооружение для несушек

Проектирование

Одним из них является поддержание температуры на оптимальном значении. В холодный период желательно, чтобы температура в помещении у кур не была ниже +12–+14 градусов. Для этого не должно быть никаких сквозняков, а также необходимо позаботиться об утеплении стен и пола. Идеальный вариант, если можно провести отопление, чтобы постоянно поддерживать температуру на одном уровне. Если этот параметр будет учтен, то несушки будут постоянно радовать свежими яйцами.
Не менее важным параметром является влажность. Если в курятнике она повышена, то здоровье кур может быть под угрозой. Поддерживать влажность на оптимальном значении совершенно несложно при наличии в помещении вентиляции. Причем ее можно сделать естественной или принудительной.

Яйценоскость кур напрямую зависит от дневного света: чем больше световой день, тем больше будет яиц. Дневной свет может проникать в курятник за счет окон. Однако лучше сделать еще дополнительное за счет ламп, источающих теплый желтый свет. При желании можно даже автоматизировать процесс включения и выключения в определенное время путем установки реле и таймеров.
Зимний курятник обязательно должен быть безопасным для пернатых. В противном случае в него могут проникнуть грызуны или хищники и нанести вред птице. Размеры курятника выбираются в зависимости от породы, количества кур и количества материалов. Стоит обратить внимание, что несушки разной породы могут отличаться не только размерами, но и условиями содержания (температурой, освещением и так далее). Поэтому прежде чем подбирать чертежи курятника, стоит ознакомиться с выбранной породой кур как можно лучше.
На стадии проектирования важно продумать, чтобы двери открывались внутрь помещения. А также желательно сделать пол с небольшим наклоном в сторону входа. Эта хитрость сэкономит время на уборку.

Следует спланировать, как будет выглядеть помещение внутри, ведь для кур нужно еще организовать кормушки, поилки, насесты, вентиляцию, освещение, обогрев.

Делая курятник, нужно учитывать, что еще необходимо место под выгул. Площадь вольера должна соответствовать размерам помещения. Например, если ширина птичьего дома составляет 2 метра, то размеры выгульного двора должны быть 2х6 метров.

Выбор места

Размер стройплощадки выбирается исходя из размеров птичника. Участок под курятник необходимо сделать как можно более ровным. Для этого можно снять около 30 сантиметров земли. К тому же это не даст траве расти под строением. После этого делается насыпь из гравия толщиной примерно 10–15 сантиметров.

Материалы и инструменты

Еще один плюс заключается в легкости их использования. Да, и цена на такие материалы также радует. Можно также воспользоваться дешевым, экологичным и интересным материалом – камышом, но растет он в доступных количествах далеко не в каждой местности.

Важно! Категорически нельзя использовать для постройки птичьего дома железо в листах. Оно сильно промерзает, а также на его стенах оседает конденсат. В итоге получается холодный, сырой и совершенно неподходящий для птиц курятник. Не подходят для птичьих домов еще и материалы с сильным специфическим запахом.

А также важно уделить внимание отделке, чтобы куры не могли добраться до утеплителя. Полы утепляют при помощи керамзита.

Окна можно поставить полностью готовые или взять отдельно рамы и стекла. Для фундамента можно выбрать металлические сваи, столбы или цемент с арматурой. Выгульный двор чаще всего делается из сетки-рабицы, а также подходит для вольера арматурная или пластиковая сетка. Заранее следует приобрести цемент, песок, гравий, доски, навесы для окон и дверей, вентиляционную трубу, саморезы, гвозди, шурупы.

Строительство

Свайный является самым дешевым и легким в плане выполнения. Вес винтовых свай небольшой, поэтому с их установкой способен справиться один человек. Винтовые лопасти в виде пустых металлических труб имеют длину в 2,5 метра и их несложно вкрутить в любую почву, причем установка такого фундамента не займет больше часа. На участке нужно выполнить разметку, соответствующую размерам будущего курятника. Лучше всего выполнять это при помощи веревки с колышками. Далее, необходимо наметить места, где будут стоять сваи. Сначала следует вкрутить те, что будут по углам помещения, а затем все остальные. Устанавливать сваи стоит на расстоянии полутора или двух метров.

Столбчатый также хорош экономичностью и простотой монтажа. Его можно сделать без особых знаний или опыта. Начинают установку с разметки веревкой с колышками, затем по периметру нужно выкопать ямы шириной 50х50 см и глубиной 60–70 см. Располагаться углубления должны на расстоянии около метра, примерно на 10 см ямы заполняются смесью из песка и гравия, затем они хорошо утрамбовываются. Сверху на подушку ложится кирпич и все это заливается бетонным раствором. Заливать нужно, пока не достигнут уровень по натянутой веревке. Когда основания готовы, на них можно установить тумбы или столбы. Обязательно, чтобы они были выше уровня на 25 и более сантиметров. После этого можно засыпать площадку гравием.
Ленточный сложен в исполнении, но его надежность неоспорима. Чтобы его сделать, сначала необходимо обкопать птичник по периметру. Затем делается опалубка, желательно из досок, и заливается бетоном. В данном случае важно придерживаться технологии, о тонкостях которой можно разузнать у специалистов.

Основание пола необходимо прикрепить к столбам фундамента. Но перед этим желательно положить на основу рубероид. Даже один слой данного материала способен повысить надежность. Когда все это сделано, можно зашить пол досками. Для защиты напольного покрытия от гниения можно пропитать его специальными растворами.

Утепление и отопление

Самым простым способом обогрева птичника на 10 кур являются лампы накаливания.

Удачные примеры

Самым простым и часто используемым вариантом является каркасный курятник из дерева. Он имеет односкатную крышу. Высота такого помещения варьируется от 170 см у задней стенки до 210 см у входа. Обязательно наличие окна и выгульного двора размером 200х450 сантиметров.
Есть интересный тип зимних курятников в виде треугольника. Такие курятники по своему внешнему виду очень похожи на вигвамы. Как ни странно, но такое строение очень оптимально и по простору для птицы, и по минимальному расходу стройматериалов. Фактически птичник не имеет стен, только крышу до самого пола. Размеры подбираются по количеству кур.
Можно построить и суперкурятник, который часто еще называют пятизвездочным. Такое помещение состоит из двух комнат и имеет размеры 4х5 метров. Конечно, в нем есть все необходимое, включая насест со съемными лотками, дверки, чтобы птицы могли проходить в соседнюю комнату, хорошая система вентиляции и даже отапливаемые полы.

О том, как построить теплый зимний курятник, смотрите в следующем видео.

чертежи с размерами, как построить сооружение для несушек

Проектирование

Одним из них является поддержание температуры на оптимальном значении. В холодный период желательно, чтобы температура в помещении у кур не была ниже +12–+14 градусов. Для этого не должно быть никаких сквозняков, а также необходимо позаботиться об утеплении стен и пола. Идеальный вариант, если можно провести отопление, чтобы постоянно поддерживать температуру на одном уровне. Если этот параметр будет учтен, то несушки будут постоянно радовать свежими яйцами.
Не менее важным параметром является влажность. Если в курятнике она повышена, то здоровье кур может быть под угрозой. Поддерживать влажность на оптимальном значении совершенно несложно при наличии в помещении вентиляции. Причем ее можно сделать естественной или принудительной.

Яйценоскость кур напрямую зависит от дневного света: чем больше световой день, тем больше будет яиц. Дневной свет может проникать в курятник за счет окон. Однако лучше сделать еще дополнительное за счет ламп, источающих теплый желтый свет. При желании можно даже автоматизировать процесс включения и выключения в определенное время путем установки реле и таймеров.
Зимний курятник обязательно должен быть безопасным для пернатых. В противном случае в него могут проникнуть грызуны или хищники и нанести вред птице. Размеры курятника выбираются в зависимости от породы, количества кур и количества материалов. Стоит обратить внимание, что несушки разной породы могут отличаться не только размерами, но и условиями содержания (температурой, освещением и так далее). Поэтому прежде чем подбирать чертежи курятника, стоит ознакомиться с выбранной породой кур как можно лучше.
На стадии проектирования важно продумать, чтобы двери открывались внутрь помещения. А также желательно сделать пол с небольшим наклоном в сторону входа. Эта хитрость сэкономит время на уборку.

Следует спланировать, как будет выглядеть помещение внутри, ведь для кур нужно еще организовать кормушки, поилки, насесты, вентиляцию, освещение, обогрев.

Делая курятник, нужно учитывать, что еще необходимо место под выгул. Площадь вольера должна соответствовать размерам помещения. Например, если ширина птичьего дома составляет 2 метра, то размеры выгульного двора должны быть 2х6 метров.

Выбор места

Размер стройплощадки выбирается исходя из размеров птичника. Участок под курятник необходимо сделать как можно более ровным. Для этого можно снять около 30 сантиметров земли. К тому же это не даст траве расти под строением. После этого делается насыпь из гравия толщиной примерно 10–15 сантиметров.

Материалы и инструменты

Важно! Категорически нельзя использовать для постройки птичьего дома железо в листах. Оно сильно промерзает, а также на его стенах оседает конденсат. В итоге получается холодный, сырой и совершенно неподходящий для птиц курятник. Не подходят для птичьих домов еще и материалы с сильным специфическим запахом.

А также важно уделить внимание отделке, чтобы куры не могли добраться до утеплителя. Полы утепляют при помощи керамзита.

Строительство

Свайный является самым дешевым и легким в плане выполнения. Вес винтовых свай небольшой, поэтому с их установкой способен справиться один человек. Винтовые лопасти в виде пустых металлических труб имеют длину в 2,5 метра и их несложно вкрутить в любую почву, причем установка такого фундамента не займет больше часа. На участке нужно выполнить разметку, соответствующую размерам будущего курятника. Лучше всего выполнять это при помощи веревки с колышками. Далее, необходимо наметить места, где будут стоять сваи. Сначала следует вкрутить те, что будут по углам помещения, а затем все остальные. Устанавливать сваи стоит на расстоянии полутора или двух метров.

Столбчатый также хорош экономичностью и простотой монтажа. Его можно сделать без особых знаний или опыта. Начинают установку с разметки веревкой с колышками, затем по периметру нужно выкопать ямы шириной 50х50 см и глубиной 60–70 см. Располагаться углубления должны на расстоянии около метра, примерно на 10 см ямы заполняются смесью из песка и гравия, затем они хорошо утрамбовываются. Сверху на подушку ложится кирпич и все это заливается бетонным раствором. Заливать нужно, пока не достигнут уровень по натянутой веревке. Когда основания готовы, на них можно установить тумбы или столбы. Обязательно, чтобы они были выше уровня на 25 и более сантиметров. После этого можно засыпать площадку гравием.
Ленточный сложен в исполнении, но его надежность неоспорима. Чтобы его сделать, сначала необходимо обкопать птичник по периметру. Затем делается опалубка, желательно из досок, и заливается бетоном. В данном случае важно придерживаться технологии, о тонкостях которой можно разузнать у специалистов.

Основание пола необходимо прикрепить к столбам фундамента. Но перед этим желательно положить на основу рубероид. Даже один слой данного материала способен повысить надежность. Когда все это сделано, можно зашить пол досками. Для защиты напольного покрытия от гниения можно пропитать его специальными растворами.

Утепление и отопление

Самым простым способом обогрева птичника на 10 кур являются лампы накаливания.

Удачные примеры

Самым простым и часто используемым вариантом является каркасный курятник из дерева. Он имеет односкатную крышу. Высота такого помещения варьируется от 170 см у задней стенки до 210 см у входа. Обязательно наличие окна и выгульного двора размером 200х450 сантиметров.
Есть интересный тип зимних курятников в виде треугольника. Такие курятники по своему внешнему виду очень похожи на вигвамы. Как ни странно, но такое строение очень оптимально и по простору для птицы, и по минимальному расходу стройматериалов. Фактически птичник не имеет стен, только крышу до самого пола. Размеры подбираются по количеству кур.
Можно построить и суперкурятник, который часто еще называют пятизвездочным. Такое помещение состоит из двух комнат и имеет размеры 4х5 метров. Конечно, в нем есть все необходимое, включая насест со съемными лотками, дверки, чтобы птицы могли проходить в соседнюю комнату, хорошая система вентиляции и даже отапливаемые полы.

О том, как построить теплый зимний курятник, смотрите в следующем видео.

чертежи с размерами, как построить сооружение для несушек

Проектирование

Одним из них является поддержание температуры на оптимальном значении. В холодный период желательно, чтобы температура в помещении у кур не была ниже +12–+14 градусов. Для этого не должно быть никаких сквозняков, а также необходимо позаботиться об утеплении стен и пола. Идеальный вариант, если можно провести отопление, чтобы постоянно поддерживать температуру на одном уровне. Если этот параметр будет учтен, то несушки будут постоянно радовать свежими яйцами.
Не менее важным параметром является влажность. Если в курятнике она повышена, то здоровье кур может быть под угрозой. Поддерживать влажность на оптимальном значении совершенно несложно при наличии в помещении вентиляции. Причем ее можно сделать естественной или принудительной.

Яйценоскость кур напрямую зависит от дневного света: чем больше световой день, тем больше будет яиц. Дневной свет может проникать в курятник за счет окон. Однако лучше сделать еще дополнительное за счет ламп, источающих теплый желтый свет. При желании можно даже автоматизировать процесс включения и выключения в определенное время путем установки реле и таймеров.
Зимний курятник обязательно должен быть безопасным для пернатых. В противном случае в него могут проникнуть грызуны или хищники и нанести вред птице. Размеры курятника выбираются в зависимости от породы, количества кур и количества материалов. Стоит обратить внимание, что несушки разной породы могут отличаться не только размерами, но и условиями содержания (температурой, освещением и так далее). Поэтому прежде чем подбирать чертежи курятника, стоит ознакомиться с выбранной породой кур как можно лучше.
На стадии проектирования важно продумать, чтобы двери открывались внутрь помещения. А также желательно сделать пол с небольшим наклоном в сторону входа. Эта хитрость сэкономит время на уборку.

Следует спланировать, как будет выглядеть помещение внутри, ведь для кур нужно еще организовать кормушки, поилки, насесты, вентиляцию, освещение, обогрев.

Делая курятник, нужно учитывать, что еще необходимо место под выгул. Площадь вольера должна соответствовать размерам помещения. Например, если ширина птичьего дома составляет 2 метра, то размеры выгульного двора должны быть 2х6 метров.

Выбор места

Размер стройплощадки выбирается исходя из размеров птичника. Участок под курятник необходимо сделать как можно более ровным. Для этого можно снять около 30 сантиметров земли. К тому же это не даст траве расти под строением. После этого делается насыпь из гравия толщиной примерно 10–15 сантиметров.

Материалы и инструменты

Важно! Категорически нельзя использовать для постройки птичьего дома железо в листах. Оно сильно промерзает, а также на его стенах оседает конденсат. В итоге получается холодный, сырой и совершенно неподходящий для птиц курятник. Не подходят для птичьих домов еще и материалы с сильным специфическим запахом.

А также важно уделить внимание отделке, чтобы куры не могли добраться до утеплителя. Полы утепляют при помощи керамзита.

Строительство

Свайный является самым дешевым и легким в плане выполнения. Вес винтовых свай небольшой, поэтому с их установкой способен справиться один человек. Винтовые лопасти в виде пустых металлических труб имеют длину в 2,5 метра и их несложно вкрутить в любую почву, причем установка такого фундамента не займет больше часа. На участке нужно выполнить разметку, соответствующую размерам будущего курятника. Лучше всего выполнять это при помощи веревки с колышками. Далее, необходимо наметить места, где будут стоять сваи. Сначала следует вкрутить те, что будут по углам помещения, а затем все остальные. Устанавливать сваи стоит на расстоянии полутора или двух метров.

Столбчатый также хорош экономичностью и простотой монтажа. Его можно сделать без особых знаний или опыта. Начинают установку с разметки веревкой с колышками, затем по периметру нужно выкопать ямы шириной 50х50 см и глубиной 60–70 см. Располагаться углубления должны на расстоянии около метра, примерно на 10 см ямы заполняются смесью из песка и гравия, затем они хорошо утрамбовываются. Сверху на подушку ложится кирпич и все это заливается бетонным раствором. Заливать нужно, пока не достигнут уровень по натянутой веревке. Когда основания готовы, на них можно установить тумбы или столбы. Обязательно, чтобы они были выше уровня на 25 и более сантиметров. После этого можно засыпать площадку гравием.
Ленточный сложен в исполнении, но его надежность неоспорима. Чтобы его сделать, сначала необходимо обкопать птичник по периметру. Затем делается опалубка, желательно из досок, и заливается бетоном. В данном случае важно придерживаться технологии, о тонкостях которой можно разузнать у специалистов.

Основание пола необходимо прикрепить к столбам фундамента. Но перед этим желательно положить на основу рубероид. Даже один слой данного материала способен повысить надежность. Когда все это сделано, можно зашить пол досками. Для защиты напольного покрытия от гниения можно пропитать его специальными растворами.

Утепление и отопление

Самым простым способом обогрева птичника на 10 кур являются лампы накаливания.

Удачные примеры

Самым простым и часто используемым вариантом является каркасный курятник из дерева. Он имеет односкатную крышу. Высота такого помещения варьируется от 170 см у задней стенки до 210 см у входа. Обязательно наличие окна и выгульного двора размером 200х450 сантиметров.
Есть интересный тип зимних курятников в виде треугольника. Такие курятники по своему внешнему виду очень похожи на вигвамы. Как ни странно, но такое строение очень оптимально и по простору для птицы, и по минимальному расходу стройматериалов. Фактически птичник не имеет стен, только крышу до самого пола. Размеры подбираются по количеству кур.
Можно построить и суперкурятник, который часто еще называют пятизвездочным. Такое помещение состоит из двух комнат и имеет размеры 4х5 метров. Конечно, в нем есть все необходимое, включая насест со съемными лотками, дверки, чтобы птицы могли проходить в соседнюю комнату, хорошая система вентиляции и даже отапливаемые полы.

О том, как построить теплый зимний курятник, смотрите в следующем видео.

чертежи курятника с выгулом с размерами, проекты. Как построить всесезонный вариант для несушек?

Владельцы частных домов нередко заводят десяток кур, чтобы обеспечить семью свежими домашними яйцами, ведь в магазинах такие не купишь. Вкусный продукт полностью оправдывает хлопоты, связанные с уходом за птицей. Но для ее содержания понадобится курятник. Его можно построить своими руками, и он послужит птичьему семейству длительное время. Как собрать и обустроить зимний птичник, расскажем в нашей статье.

Подбор места

Важно не только качественно построить теплый курятник с выгулом, но и правильно подобрать место для его установки. Чем комфортнее условия, тем больше отдача от самой птицы, то есть содержание кур влияет на их яйценоскость, набор живого веса, разведение.

Следует помнить, что птицы тяжело переносят холод, жару, сквозняки, ветра, их влияние придется учитывать, выбирая место под постройку.

Имея капитальный курятник для зимнего пребывания, можно рассчитывать на него и в качестве летней ночевки, поэтому лучше сразу выбирать тенистое, но не темное место, например, под деревом с пышной кроной. Постройка, расположенная с южной или восточной стороны от дерева, позволит утренним лучам солнца подсушить и обогреть курятник, который успел остыть за ночь.
Следует учитывать уклон участка, если строение расположить под склоном, осадки будут скапливаться в зоне выгула.
Важно, чтобы обиталище птиц не находилось рядом с садом или огородом, иначе химическая обработка растений повлияет на их здоровье.
Нежелательно соседство с птицами выгребной или компостной ямы, которые могут стать рассадниками инфекций.
Курятник, соединенный с задней стенкой дома, зимой легче отапливается.
Вокруг вольера с птицами можно высадить густой кустарник, он будет играть роль защиты в ветреную погоду.

Располагать несушек лучше в том месте, которое хорошо просматривается с наиболее обитаемых районов приусадебного участка, так их проще контролировать, а когда птица зайдет на ночлег, нужно просто ее закрыть.

Подготовка

Зимний курятник на десять птиц вполне реально соорудить своими руками, для этого нужно выбрать хорошее место, правильно произвести расчеты, заранее подготовить материалы и поэтапно произвести строительные работы.

Инструменты и материалы

Для строительства птичьего домика на 10 кур понадобятся:

столбы под фундамент;
грубая доска для монтажа опалубки;
черновая доска для монтажа пола;
доска для верхней обвязки стен;
обрезная доска для пола и потолка;
арматура;
бетон;
рубероид под брусья;
четыре толстых бруса для обвязки фундамента;
стойки (брусья) для возведения стен;
стропила из бруса для крыши;
лаги;
керамзит для создания пола;
мелкоячеистая сетка в качестве защиты от грызунов;
утеплитель;
кровельное покрытие;
шуруповерт, электродрель, молоток, пила;
саморезы, гвозди.

Чертежи и расчёты

Когда место определено, приступают к расчетам площади и эскизам самого курятника. Чертежи составляются с учетом местности и перемещения солнца по небосклону, это важно для оборудования сухого и светлого, но в то же время нежаркого места выгула.

На стадии планирования продумывается защита от сквозняков, ветра, уровень освещенности (особенно зимой), поэтому отмечаются расположенные неподалеку хозяйственные постройки и деревья. При этом сам проект курятника можно подобрать в интернете, но его окружение будет зависеть от реальных особенностей конкретного участка. Предлагаем несколько примеров готовых чертежей.

Птичник 3 на 1,5 квадратных метра имеет все необходимое для зимовки птиц: насесты, гнезда, поилки, кормушки. Добавочную площадь занимает тамбур. Он нужен для сохранения тепла в курятнике. К тому же двойной вход не позволит птице выбраться наружу во время посещения птичника хозяевами. Рядом со стационарной постройкой предусмотрен выгул.

Мини-курятник на сваях не даст полу промерзнуть даже в сильные морозы, он имеет воздушную подушку между дном и грунтом. Размеры помещения (1,1 м на 1,5 м) относятся к минимальным вариантам для содержания десяти несушек.

В план постройки входят не только размеры курятника, но и внутреннее его устройство – расположение насестов, гнезд, кормушек, поилок. Продумывается вентиляционная система, освещение, обогрев. Чтобы рассчитать размер птичника на десять особей, следует учитывать давно существующие санитарные нормы: на одном квадратном метре могут обитать две-три курицы. Десять птиц способны обосноваться в курятнике 2 на 2 кв. м. Но к этой площади придется добавить еще 30% для размещения гнезд. На практике в курятнике селят больше птиц, чем рекомендовано. На выходе у зимней постройки следует обустроить вольер для выгула птиц, который также должен иметь размеры не менее 2х2 квадратных метров.

Если площадь позволяет, лучше постройку с выгулом сделать чуть больше расчетных параметров, это улучшит комфорт пребывания кур и при желании хозяев зарезервирует место для будущего увеличения поголовья.

Как построить фундамент и стены?

Прежде чем приступать к строительству, производят разметки на местности согласно чертежу, а уже затем поэтапно выполняют следующие работы:

постройку фундамента;
настил пола;
возведение стен с учетом вентиляции;
монтаж кровли;
утепление;
облицовку;
обустройство внутреннего помещения курятника.

Фундамент

Основание для зимнего курятника бывает разных видов.

Столбчатый. Птичник возводят на зацементированных столбах, углубленных в почву. Такой способ нередко применяют для возведения каркасных построек.
Свайный. Вместо столбов используют сваи, их вбивают в грунт и применяют в тех случаях, когда приходится строить на неровной местности, ярко выраженном склоне или на зыбких почвах.
Ленточный. Самый надежный вид фундамента, цемент заливают в опалубку, выложенную по периметру всей постройки. Для курятника с десятью птицами не стоит прибегать к такому затратному основанию.

Чтобы поместить небольшое количество особей, достаточно столбчатого фундамента. Для его строительства делается разметка на грунте согласно чертежу. Затем выкапываются ямы с шагом в два метра по всей линии будущих стен курятника на глубину до пятидесяти сантиметров. Для начала работ можно выбрать любой угол.

Углубления должны вмещать опору диаметром двадцать сантиметров, она будет возвышаться над поверхностью земли примерно на сорок сантиметров. Опалубки высотой в 65-85 сантиметров изготавливают из толстой доски и вставляют в ямы, армируют металлическими прутьями или сеткой, монтируют опоры и заливают их цементом.

Свежий фундамент укрывают полиэтиленом и оставляют до полного просыхания, примерно на неделю (продолжительность зависит от температуры воздуха и влажности).

Пол

Приступать к обвязке цоколя можно только после окончательного просыхания фундамента. На рубероид монтируют крупные брусья (20-25 см в объеме) с четырех сторон, смыкая их между собой металлическими уголками. На брусья устанавливают лаги, фиксируя их гвоздями и заполняют просветы керамзитом. На образовавшуюся поверхность укладывают металлическую сетку с мелкими ячейками, она не даст грызунам попасть в курятник. Края сетки должны иметь напуск, примерно в пятьдесят сантиметров, в дальнейшем он уложится на стены. Поверх защиты устанавливается черновая доска.

Чтобы легче было ухаживать за птичником, нужно слегка наклонить пол в сторону выхода. Во время работы с деревом нужно не забывать обрабатывать его антибактерицидными средствами. Утеплять пол предстоит только после того, как поднимутся стены.

Стены

Возведение стен начинается с монтирования каркаса. Устанавливаются стойки из бруса со всех сторон. Сразу следует делать расчет на односкатную крышу, значит, брусья, расположенные с фасада курятника, должны быть на полметра выше стоек с тыльной стороны, так как уклон крыши не должен идти в сторону зоны выгула. Сверху с помощью досок и гвоздей делается обвязка. Затем устанавливается обрешетка. К этому времени утеплитель должен быть уже приобретен, от его размеров зависят параметры обрешетки. В промежутках между стойками в пазы обрешётки плотно укладывается теплоизолятор.

Необходимо установить поперечные брусья в местах окон, двери, входа для выгула. К полу и потолку монтируют обрезную доску. Но это происходит только после окончательного сооружения каркаса. В районах с морозным климатом пол нужно сделать двойным, между черновой и обрезной доской установить обрешетку и заполнить образовавшиеся ячейки утеплителем.

Кровля

Изначально устанавливают стропила. Их размера должно хватать для расположения между фасадной и задней стойками с добавлением припуска на свес крыши, примерно тридцать-сорок сантиметров. Стропила выполняются из бруса, устанавливаются ребром. Их крепят на верхнюю доску (обвязку) каркаса железными уголками. Шаг между стропилами совпадает с размерами утеплителя, который следует плотно проложить. В холодных регионах можно воспользоваться двойным слоем теплоизоляции.

Сверху стропила пакуют в полиэтилен, делают обрешетку, поверх которой устанавливают кровельный материал (шифер, рубероид, профлист). С внутренней стороны между подшивочными досками и утеплителем оставляют небольшой зазор для циркуляции воздуха.

Обшивка стен

По окончании кровельных работ можно приступать к обшивке стен с внутренней и наружной стороны. Для этого снаружи устанавливают бруски, на которые крепят обшивочный материал – пластиковые панели, листы ОСБ, доски, фанеру, ДСП.

Кстати, внутренняя обшивка может выполняться из тех же материалов.

Обустройство внутри курятника

Пребывание птиц в неподготовленном помещении может привести к их заболеванию и даже к мору. Внутреннее устройство птичника имеет свои особенности, которые предусматривают наличие:

качественной отделки;
гнезд:
жердочек;
поилок и кормушек;
вентиляции;
отопления;
освещения.

Внутренняя отделка

Всесезонный курятник должен иметь продуманную внутреннюю отделку всех поверхностей (стен, пола и потолка). Их обязательно следует обработать известью, она поможет защитить птичий домик от паразитов. Верхний отделочный слой пола должен быть теплым, иначе куры могут болеть ревматизмом и перестанут ходить. Для покрытия пола хорошо подойдет доска. В зиму поверх доски размещают слой песка и опилок, толщиной в пять сантиметров. Опилки не только защищают пол от гниения, они впитывают куриный помет, сырость и позволяют курятнику быть теплым и сухим.

Для покрытия кровли понадобится материал, который не раскаляется на солнце и не шумит под дождем, так как птицы плохо переносят жару и реагируют стрессом на громкие звуки. Это факторы следует учитывать, поскольку некомфортное пребывание кур в птичнике скажется на их яйценоскости.

Вентиляция

Для основательных крупных строений понадобится вентиляционный короб, который сооружают под кровлей. Но в нашем случае в помещении на десять кур достаточно нескольких вентиляционных отверстий, спрятанных за заслонками. Они должны находиться на противоположных стенах друг от друга. Обычно их формируют во время возведения стен. Те, кто ответственно подходит к обустройству вытяжной системы, могут воспользоваться вентилятором. Его следует внедрить в одно из вытяжных отверстий, расположенных на противоположных стенах. Нужно учесть, что квадратный сквозной проем на одной стене должен быть на сорок сантиметров выше, чем на другой.

Есть еще один вариант, позволяющий воздуху свободно циркулировать в курятнике, не создавая сквозняков. Для этого устанавливают две трубы в противоположных частях помещения:

приточную трубу монтируют на полуметровой высоте от пола и проводят через крышу на улицу;
вытяжную вентиляцию обустраивают под потолком и выводят таким же способом.

Освещение и обогрев

Освещение в курятнике необходимо не только для хозяев во время ухода за птицей. Зимой, когда дни короткие и куры перестают нестись, с помощью освещения для них имитируют световой день, продленный до шестнадцати часов, что положительно влияет на яйценоскость особей. Освещение в птичнике лучше снабдить выключателем с плавной регулировкой. При резком включении света птицы пугаются, забиваются в угол и давят друг друга. Особенно это опасно, когда взрослых кур держат с подрастающим потомством.

В холодные зимы в качестве обогрева можно воспользоваться масляным обогревателем.

Устройство насестов и гнезд

Для десяти кур лучше обустраивать съемные насесты в разных уровнях, так легче проводить уборку. Или устанавливают под стационарным насестом выдвижные накопители помета. Чтобы птицы могли подниматься на ночлег, им сооружают специальную лестницу. Она представляет собой широкую доску с набитыми поперечными планками по всей длине. Место для гнезд должно быть защищено от прямого попадания света, он мешает птице нестись. Гнездами для них могут являться от четырех до шести коробов, ящиков или корзин натурального плетения, которые лучше устелить соломой, так как сено быстро преет и приходит в негодность. Периодически подстилку следует менять, во избежание сырости и инфекции.

Курятник можно дополнить несколькими жердочками, расстояние между которыми обычно составляет от тридцати до пятидесяти сантиметров, птицы любят на них сидеть. Для десяти кур достаточно одной двухметровой жерди или трех-четырех брусков длиной в один метр.

Поилки и кормушки

Кормушки и поилки должны быть в удобном месте для птиц и планироваться из расчета 10 или 15 сантиметров на одну особь. Во избежание давки можно расставить несколько емкостей в разных местах. Чтобы куры их не переворачивали, кормушки крепят к полу или стене. Подвесные варианты должны быть не выше 15 сантиметров от пола. Сами кормушки могут иметь вид лотка, бункера или желоба. Но удобнее всего столовую обустраивать в выдвижных ящиках, тогда хозяевам не придется заходить в курятник для пополнения кормушек.

Куры пьют много воды, поэтому поилки должны быть полными. Зимой их устанавливают в самом теплом месте курятника и следят, чтобы не было промерзания.

Место для купания

С помощью сухого купания птицы борются с перьевыми паразитами. Для этого им устанавливают емкость с песком, просушенной землей или золой.

Место для выгула

Вольеры для птичьих прогулок делают из сетки, высотой не менее двух метров, и нужны они только в теплое время года. Чем выгул просторнее, тем качественнее будут яйца, живой вес и потомство птичьего поголовья. Вольер размещают на песчаных почвах либо устраивают дренаж, чтобы вода не задерживалась. Выгул строят под общей крышей с курятником или впоследствии устанавливают навес. Это защитит кур от палящего солнца, внезапного дождя и хищных птиц.

Входное отверстие между курятником и вольером в диаметре составляет 25 сантиметров, для удобства его оборудуют небольшим деревянным трапом. Чем больше у птиц места для вольного выпаса, тем вкуснее яйца, которые они дают. Им нужна свежая трава, камешки, ракушечник, а также возможность побегать. На двух квадратных метрах вольера подобный комфорт обеспечить сложно. Некоторые владельцы для своих питомцев выстраивают из сетки длинный коридор небольшого объема, который выходит из места выгула и туда же возвращается.

чертежи курятника с выгулом с размерами, проекты.

Как построить всесезонный вариант для несушек?

Подбор места

Имея капитальный курятник для зимнего пребывания, можно рассчитывать на него и в качестве летней ночевки, поэтому лучше сразу выбирать тенистое, но не темное место, например, под деревом с пышной кроной. Постройка, расположенная с южной или восточной стороны от дерева, позволит утренним лучам солнца подсушить и обогреть курятник, который успел остыть за ночь.
Следует учитывать уклон участка, если строение расположить под склоном, осадки будут скапливаться в зоне выгула.
Важно, чтобы обиталище птиц не находилось рядом с садом или огородом, иначе химическая обработка растений повлияет на их здоровье.
Нежелательно соседство с птицами выгребной или компостной ямы, которые могут стать рассадниками инфекций.
Курятник, соединенный с задней стенкой дома, зимой легче отапливается.
Вокруг вольера с птицами можно высадить густой кустарник, он будет играть роль защиты в ветреную погоду.

Располагать несушек лучше в том месте, которое хорошо просматривается с наиболее обитаемых районов приусадебного участка, так их проще контролировать, а когда птица зайдет на ночлег, нужно просто ее закрыть.

Подготовка

Инструменты и материалы

Для строительства птичьего домика на 10 кур понадобятся:

столбы под фундамент;
грубая доска для монтажа опалубки;
черновая доска для монтажа пола;
доска для верхней обвязки стен;
обрезная доска для пола и потолка;
арматура;
бетон;
рубероид под брусья;
четыре толстых бруса для обвязки фундамента;
стойки (брусья) для возведения стен;
стропила из бруса для крыши;
лаги;
керамзит для создания пола;
мелкоячеистая сетка в качестве защиты от грызунов;
утеплитель;
кровельное покрытие;
шуруповерт, электродрель, молоток, пила;
саморезы, гвозди.

Чертежи и расчёты

Птичник 3 на 1,5 квадратных метра имеет все необходимое для зимовки птиц: насесты, гнезда, поилки, кормушки. Добавочную площадь занимает тамбур. Он нужен для сохранения тепла в курятнике. К тому же двойной вход не позволит птице выбраться наружу во время посещения птичника хозяевами. Рядом со стационарной постройкой предусмотрен выгул.

Мини-курятник на сваях не даст полу промерзнуть даже в сильные морозы, он имеет воздушную подушку между дном и грунтом. Размеры помещения (1,1 м на 1,5 м) относятся к минимальным вариантам для содержания десяти несушек.

Если площадь позволяет, лучше постройку с выгулом сделать чуть больше расчетных параметров, это улучшит комфорт пребывания кур и при желании хозяев зарезервирует место для будущего увеличения поголовья.

Как построить фундамент и стены?

постройку фундамента;
настил пола;
возведение стен с учетом вентиляции;
монтаж кровли;
утепление;
облицовку;
обустройство внутреннего помещения курятника.

Фундамент

Основание для зимнего курятника бывает разных видов.

Столбчатый. Птичник возводят на зацементированных столбах, углубленных в почву. Такой способ нередко применяют для возведения каркасных построек.
Свайный. Вместо столбов используют сваи, их вбивают в грунт и применяют в тех случаях, когда приходится строить на неровной местности, ярко выраженном склоне или на зыбких почвах.
Ленточный. Самый надежный вид фундамента, цемент заливают в опалубку, выложенную по периметру всей постройки. Для курятника с десятью птицами не стоит прибегать к такому затратному основанию.

Свежий фундамент укрывают полиэтиленом и оставляют до полного просыхания, примерно на неделю (продолжительность зависит от температуры воздуха и влажности).

Пол

Стены

Кровля

Обшивка стен

Кстати, внутренняя обшивка может выполняться из тех же материалов.

Обустройство внутри курятника

качественной отделки;
гнезд:
жердочек;
поилок и кормушек;
вентиляции;
отопления;
освещения.

Внутренняя отделка

Вентиляция

приточную трубу монтируют на полуметровой высоте от пола и проводят через крышу на улицу;
вытяжную вентиляцию обустраивают под потолком и выводят таким же способом.

Освещение и обогрев

В холодные зимы в качестве обогрева можно воспользоваться масляным обогревателем.

Устройство насестов и гнезд

Поилки и кормушки

Куры пьют много воды, поэтому поилки должны быть полными. Зимой их устанавливают в самом теплом месте курятника и следят, чтобы не было промерзания.

Место для купания

Место для выгула

чертежи, фото, видео, проект, оптимальные размеры, строительство, устройство внутри

Добавить в избранное

Десяток кур, обитающих в компактном птичнике, может надёжно обеспечить семью из трёх человек свежими яйцами круглый год. О том, как собственными силами возвести небольшой курятник у себя во дворе, пойдёт речь далее.

ПоказатьСкрыть

Месторасположение на участке

Выбор места, где на участке будет располагаться курятник, осуществляется не спонтанно, а подчиняется определённым правилам. Вот важнейшие среди них:

место должно быть сухим, поскольку курам противопоказана повышенная влажность;
желательно подбирать место с уклоном, что заставит не задерживаться дождевые осадки;
курятник должен хорошо освещаться, особенно это касается прилегающего вольера, который желательно ориентировать на юг;
помещение для кур необходимо устанавливать там, где воздействие ветра на него будет минимальным.

Знаете ли вы? Куры, будучи одними из самых многочисленных животных на Земле, являются при этом и самыми жертвенными. Каждый год этих птиц убивают больше, чем всех прочих сухопутных животных, вместе взятых.

Проект и размеры

Размеры будущего курятника находятся в прямой зависимости от ветеринарных норм, согласно которым на одном квадратном метре нельзя располагать более 3 кур. То есть для десятка птиц площадь помещения должна быть больше 3 квадратных метров (обычно делается 2 х 2 м).

При проектировании следует учитывать, что пол в курятнике должен быть с небольшим уклоном, облегчающим уборку. Для дверей желательно, чтобы они открывались внутрь.

При планировке необходимо предусмотреть оборудование птичника:

окнами;
элетроосвещением;
вентиляцией;
примыкающим к курятнику вольером;
удобно расположенными насестами;
куриными гнёздами;
кормушками и поилками (в пределах максимальной доступности для всего куриного поголовья).

Материалы и инструменты для работы

Чтобы возвести небольшой курятник на десяток птиц, требуются инструменты.

Надо будет работать:

лопатой;
отвёртками;
молотком;
степлером, с помощью которого крепится сетка;
гвоздями;
шурупами;
разметочными колышками и шнуром;
пилой;
ножовкой;
пассатижами.

Для возведения мини-птичника требуются строительные материалы в виде:

песка;
гравия;
арматуры;
цемента;
досок для опалубки;
деревянного бруса 5х5 и 7х7 см;
досок для стен птичника и ограждения;
отделочного пиломатериала;
металлической или пластиковой сетки;
утеплительных минеральной ваты или пенопласта;
гидроизоляционного материала;
кровельного материала;
кирпичей;
оконных и дверных петель;
электрокабеля;
электроламп;
электророзеток;
выключателей.

Как сделать курятник на 10 кур

То, какой должен быть курятник, зависит от его типа. Например, летний курятник не нуждается в применении утеплительных материалов и способен быть мобильным, то есть не иметь фундамента и располагать возможностью перемещаться по участку в поисках оптимального расположения в зависимости от погодных условий и расположения солнца. Зимний вариант предусматривает создание фундамента, серьёзного утепления, дополнительного освещения, принудительной вентиляции, а также обогрева в случае сильных холодов.

Постройка фундамента

Обычно для птичников используют фундаменты, которые бывают:

столбчатыми;
ленточными.

Для достаточно компактного сооружения, которое представляет собой птичник для десятка особей, предпочтительней столбчатый фундамент, обладающий рядом преимуществ при возведении простого курятника:
требует меньше затрат;
его укладка не связана с долгим периодом застывания бетона;
он более прост в строительстве;
конструкция обеспечивает вентиляцию пола с наружной стороны, продлевающую срок службы обшивки из дерева.

Чтобы возвести подобный фундамент, следует:

С помощью колышков и шнура наметить контуры возводимого курятника.
Снять верхний слой почвы на глубину 0,2 м.
В каждом из четырёх углов выкопать ямы на глубину 0,7 м и шириной 0,5 м.
В ямы насыпать гравий слоем в 0,1 м.
На гравии с помощью цементного раствора возвести небольшие кирпичные колонны на высоту 0,25 м на уровнем земли. В каждом ряду колонн должно быть по 2 кирпича, расположенных перпендикулярно к лежащим в предыдущем слое.
Оставить подсыхать кирпичную кладку в течение недели.
Снятый слой почвы между кирпичные столбами восполнить гравием, который послужит хорошим дренажем.

Кладка пола

Обрешётка из брусьев, которая служит основой пола, обшивается сверху и снизу досками, между которыми укладывается утеплитель в виде минеральной ваты.

Такой пол (с учётом того, что он обязательно покрывается подстилкой до 0,1 м высотой из соломы или опилок) сохранится тёплым даже в условиях столбчатого фундамента, когда обвязка пола приподнимается над уровнем земли на четверть метра.

Возведение стен

Они могут быть возведены из древесного материала и из кирпича. Для мини-курятника кирпич используют редко (из-за чрезмерной громоздкости строения для столь малого количества птицы, сложности и затратности кирпичного строительства).

Как правило, стены птичника возводят из деревянного бруса, для чего выполняют следующие действия:

Устанавливают несущие каркасные деревянные балки сечением 0,07 м.
Каркас обшивают вагонкой, ДСП- или ОСП-плитами, а также иными пиломатериалами с двух сторон.
В стенах предусматривают дверные и оконные проёмы.
Между обшивкой укладывают утеплительный материал.
Тщательно заделывают щели в обшивке.
Одну из стен оборудуют деревянной обрешёткой, на которую можно крепить куриные гнёзда (они располагаются в специальной пристройке в виде ящика, который выносится за пределы стены, составляя с ней единое целое).

Устройство кровли

Главное условие для крыши в курятнике — отсутствие щелей, позволяющих проникать в помещение осадкам и провоцирующих возникновение сквозняков. Чаще всего используют односкатные и двускатные кровельные типы. Односкатная крыша — более простой вариант.

Для её возведения следует:

Укрепить потолочные балки, представляющие собой брус сечением 5 см.
Изнутри обшить влагостойкой фанерой.
Заполнить пространство между потолочным балками теплоизоляционным материалом.
Обшить сверху каким-либо кровельным материалом.

Знаете ли вы? Общеизвестная «куриная слепота» относится к зрительным способностям этих птиц лишь в сумерки. При нормальном освещении куры демонстрируют такую остроту зрения, что им позавидует даже зоркий сокол.

Делаем потолок

Подшитая изнутри влагостойкой фанерой крыша и представляет собой потолок курятника. В регионах с морозными зимами можно дополнительно обшить потолок листами пенопласта.

Утепление

Обычно для поддержания в курятнике в холодное время года комфортной температуры не ниже +14° хватает собственного тепла птиц. Однако это возможно лишь при условии качественного утепления помещения.

Утепление курятника: видео

Чаще всего утепление осуществляют посредством теплоизоляционных материалов:

пенопластом;
минеральной ватой;
эковатой.

Утеплительный материал укладывается в каркас стен и крыши и обшивается с обеих сторон с помощью досок, ОСП-плит или фанеры. В регионах с сильными зимними холодами практикуется утепление окон с помощью двойного или даже тройного слоя стёкол.

Двери и окна

Обычно в курятнике делают большую дверь для птицеводов и маленькую, выходящую в вольерную сторону, — для птицы. Иногда их совмещают, делая внизу большой двери маленькую размером 0,35 х 0,35 м. Но здесь имеется одно неудобство.

Поскольку дверь для кур обязательно должна выходить в вольер, то, чтобы попасть в курятник, хозяину приходится добираться до двери через эту площадку. Считается, что для полноценного освещения птичника оконная площадь должна составлять до 30% площади пола при минимуме в 10%.

Вентиляция

Куры очень чувствительны к сквознякам, но они также жизненно нуждаются в притоке свежего воздуха. Поэтому столь важна регулярная вентиляция птичника без создания вредоносных сквозняков. Обычно в мини-курятниках эта проблема решается во время выгула птицы, когда куры находятся вне помещения, одновременным открытием окна и двери. Курятник проветривается быстро и радикально. Однако в зимний период данный способ проветривания чреват быстрым уходом из помещения тепла.

Из этих соображений небольшие птичники часто оборудуются простейшей вентиляцией, состоящей из вытяжной трубы, расположенной вверху помещения, и приточной, установленной напротив в полуметре от поверхности пола. В сильный холод эти трубы приходится закрывать.

Дополнительное освещение

Для стимулирования яйценоскости в осенне-зимний период в птичнике необходимо искусственное освещение. Для мини-курятника с десятком пернатых обитателей вполне достаточно 40-ваттной лампочки накаливания, расположенной поближе к месту кормления птицы и подальше от гнёзд и насестов.

Важно! Световой день для птицы должен продолжаться не менее полусуток, а для обеспечения максимальной яйценоскости может продлеваться до 16-17 часов в сутки.

Внутреннее обустройство птичника

Для максимально комфортного существования кур помещение для них должно обязательно быть оборудовано:

насестами;
кормушками для разных видов корма и минеральных подкормок;
поилкой;
тёплой подстилкой;
гнёздами, где куры могут нести яйца.

Насесты

При устройстве насестов для отдыха птиц следует учитывать несколько важных обстоятельств:

на каждую курицу должно приходиться не менее четверти метра личного пространства. И хотя зимой птицы жмутся друг к другу, эти пропорции при проектировании длины насестов необходимо соблюдать;
оптимальная высота расположения насестов составляет 0,5 м от пола с учётом высоты тёплой подстилки на полу;
для плохо летающих птиц желателен трап, помогающий им добираться до насестов;
для изготовления насестов более всего подходят круглые жерди или брусья диаметром 0,04 м;
дистанция между несколькими насестами должна составлять 0,35 м, а по отношению к стене их не следует располагать ближе четверти метра.

Располагаются насесты в курятнике по-разному. Они могут быть установленными в несколько рядов в одной горизонтали, а могут быть многоярусными.

Последние делаются в виде широкой лестницы, установленной на полу наклонно по отношению к верху стены. Иногда многоярусные насесты монтируются в углу путём крепления брусьев поперёк угла.

Каждый новый «этаж», расположенный ниже самого верхнего и самого короткого, делается с помощью более длинных брусьев, укрепляемых торцами в обеих стенах, образующих угол.

Бывают ещё и переносные насесты, изготавливаемые в виде столов с поддонами, над которыми в одной горизонтали укреплены три бруса. Такие приспособления для отдыха птиц очень гигиеничны, поскольку легко моются, а также могут быть вынесены в вольеры. В небольших курятниках для десятка голов оптимальными являются насесты, расположенные вдоль стен, где нет дверей. Места для комфортного расположения кур на них вполне хватит.

Важно! При любом способе расположения насестов их не следует устанавливать друг под другом.

Гнёзда

Для десятка кур достаточно максимум четырёх гнёзд, которые могут располагаться в ящиках из дерева, плетёных корзинках, в пластиковых ящиках для овощей и фруктов, в положенных на бок пластмассовых вёдрах и даже в лотках для кошек.

Желательно, чтобы дно гнезда способствовало вентилированию подстилки из соломы, которая на неё кладётся. С этой целью дно деревянных ящиков с оптимальными размерами 0,3 х 0,3 х 0,4 м делают из сетки.

Поскольку куры не любят нести яйца, когда в гнездо падает прямой свет из окна или от лампы, и вообще не несутся в полной темноте, следует исходить из этого обстоятельства при выборе места для гнёзд. Их можно крепить на специальной обрешётке, которая заранее изготавливается во время возведения стен птичника.

В этом плане более удобны специальные пристройки в виде ящиков, о которых уже шла речь. Они создают желанные уединение и затенение, но при этом не находятся в полной темноте из-за поступающего в них света из курятника.

Кормушки и поилки

Кормушки и поилку необходимо располагать в местах, доступных для всех обитателей птичника. Кроме общедоступности, они должны быть предохранены от кур, которые способны разбросать корм по всему курятнику и загрязнить его.

Для этого кормушки снабжают специальными козырьками, позволяющими птице просовывать только голову, а поилки делают автоматическими (ниппельной или вакуумной конструкций). Кормушки — отдельные (для влажного, сухого кормов и минеральных добавок).

Подстилка

Подстилка, выполняющая утеплительные и гигиенические функции, чаще всего состоит из таких экоматериалов:

торфа;
соломы;
сена;
древесных стружек;
опилок.

Торфяная подстилка предпочтительней, поскольку способна впитывать в себя объёмы жидких отходов, двадцатикратно превышающих собственную массу. Толщина подстилки, в зависимости от сезона, составляет от 0,1 до 0,3 м.

Многие птицеводы меняют её частично или полностью ежемесячно по два раза. Другие предпочитают лишь дополнять подстилку сверху новым слоем, оставляя старый перепревать, что сопровождается очень полезным в зимнее время выделением тепла.

Дворик для прогулок

Каждый курятник должен быть оборудован примыкающим к нему вольером. Это связано с необходимостью обеспечения двигательной активности птицы, недостаток которой ведёт к падению яйценоскости, ожирению и ослаблению иммунной системы. Даже в зимний период, за исключением холодной погоды при морозе ниже -10°, куры должны гулять на дворе не менее двух часов. Как правило, от маленькой двери для кур до поверхности вольера ведёт специальный деревянный трап.

Вольер с трёх сторон и сверху огораживается металлической или пластиковой сеткой и оборудуется дверью, через которую птицевод имеет доступ в вольер для наведения там порядка. Часто туда ставят автопоилку и мобильный насест для отдыха птиц на свежем воздухе.

Иногда вольер накрывается сверху полипропиленом, который позволяет курам гулять в вольере в дождь и снег; он не препятствует проникновению света.

Маленькому куриному стаду из десятка особей необходимо создать комфортные условия, чтобы на вашем столе был всегда свежий продукт. Это может обеспечить мини-курятник, возведённый своими руками.

Постройте этот защищенный от хищников переносной курятник для своего двора — Новости Матери-Земли

1 / 5

Это новое улучшенное воплощение переносного курятника рассчитано на трех-четырех кур, и построить его может каждый.

ИЛЛЮСТРАЦИЯ: ДЭВИД СТАЙЛЗ

2 / 5

Комплект прямоугольного курятника дешевле, потому что в нем не используются предварительно изогнутые обручи, а также потому, что белая труба дешевле.Общая стоимость должна быть около 300 долларов.

ДЭВИД СТАЙЛЗ

3 / 5

Открывающуюся дверцу в конце курятника можно открыть, чтобы выпустить цыплят, а также получить доступ к гнезду.

ДЭВИД СТАЙЛЗ

4 / 5

Adobe Stock/Спиренко

5 / 5

Компания Fowl Stuff из Мичигана разработала отлитую под давлением крышку, которая приспосабливает 3- и 5-галлонные ведра для использования в качестве скворечников.

ПТИЧЬЯ ВЕЩЬ

❮ ❯

Наличие нескольких кур-несушек на заднем дворе почти стало иконой сегодняшнего движения за самодостаточность.Птицы, содержащиеся в переносном курятнике на пастбище, дают вкусные и недорогие яйца, а яйца от птиц, которые получают много травы, жуков и семян, полезнее для вас, чем яйца, купленные в магазине (ознакомьтесь с результатами нашего тестирования питания яиц в The Хорошее яйцо). Куры отлично превращают кухонные отходы в ценный навоз для сада, и каждый владелец курицы, которого мы знаем, получает огромное удовольствие, просто наблюдая, как цыплята возятся во дворе.

Но птиц на свободном выгуле часто похищают лисы, рыси, ястребы, собаки или другие хищники, поэтому, если у вас нет собак-охранников, которые могут отпугивать хищников, лучшим вариантом, вероятно, будет переносной курятник, который дает цыплятам доступ к свежей траве. и грязь каждый день, сохраняя при этом их защиту.

На протяжении многих лет НОВОСТИ МАТЕРИ-ЗЕМЛИ предлагали несколько чертежей курятников, сделанных своими руками, в частности проекты переносных курятников. Это был вызов. Идеальный курятник должен быть легким и простым в строительстве — даже для ребенка или пожилого человека — но при этом он должен быть достаточно прочным, чтобы отпугивать птиц от хищников, и не должен стоить слишком много денег.

Одна из ранних версий, разработанная в 2003 году редактором MOTHER EARTH NEWS Стивом Максвеллом и главным редактором Шерил Лонг, представляла собой деревянную А-образную конструкцию с колесами на одном конце, чтобы облегчить перемещение одного человека.Курятник, созданный после того, как Максвелл и Лонг посовещались с экспертами по птицеводству, представляет собой великолепное произведение искусства (подробнее о нем читайте в «Мини-курятнике МАТЕРИ»), рассчитанное на долгие годы. Тем не менее, для строительства курятника требуется немало столярных навыков, а стоимость материалов и необходимых инструментов выходит за рамки бюджета некоторых людей.

В 2007 году Лонг представил еще одну идею курятника в виде портативного куриного мини-курятника. «Я намеревался создать курятник, который был бы недорогим, простым в строительстве, достаточно легким, чтобы его можно было легко перемещать, и масштабируемым, чтобы он хорошо подходил даже для небольших задних дворов», — написал Лонг.«Он предназначен для трех или четырех кур, стоит всего около 100 долларов на материалы и может быть собран за несколько часов из стандартного ограждения из сварной проволоки». Этот переносной план курятника включает в себя недорогую пластиковую собачью будку, слегка модифицированную для укрытия цыплят. Этот сверхлегкий и недорогой вариант прекрасно работает, если вы можете разместить его в огороженном дворе или саду. К сожалению, стены из проволочной сетки без каркаса недостаточно прочны, чтобы помешать крупным собакам разбить их и убить цыплят, как с грустью узнал Лонг.

Затем

Неустрашимый, Лонг разработал сверхпрочный курятник MOTHER’s Mighty Chicken-Mobile в 2011 году в проекте Build an Affordable, Portable and Predator-Proof Chicken Coop. Он рассчитан на то, чтобы поместиться на приподнятой грядке, чтобы цыплята могли вскапывать землю, царапая ее. Этот переносной курятник со сварной железной рамой действительно прочный и защищенный от хищников, и он будет служить вечно, но Лонг сообщает, что стальная рама делает его слишком тяжелым для некоторых людей, чтобы его можно было легко передвигать (и вам придется найти сварщика, чтобы построить его). это для вас, если у вас нет этого навыка).

Теперь у нас есть новое улучшенное воплощение переносного курятника с возможностью выбора формы. Этот загон обрамлен 1-дюймовой пластиковой трубой сортамента 40, а его стенки покрыты сварной проволочной сеткой размером 1 на 2 дюйма. Съемная панель из сварной проволочной сетки размером 2 на 4 дюйма закрывает дно, что дает цыплятам место для царапин, но ее легко снять, если вы хотите установить курятник на грядку и позволить цыплятам возиться в своем навозе. .

Как и его портативные предшественники, этот курятник рассчитан на трех-четырех кур.Птицы укрываются в вольере на одном конце, сделанном из того же прочного, но простого в обработке гофрированного пластика, который почтовая служба использует в своих почтовых ящиках, а искусно приспособленное 5-галлонное ведро со специальной крышкой служит гнездом.

Мы работали с Джо Рэми из Circo Innovations в Грасс-Вэлли, Калифорния (см. контактную информацию далее в этой статье), чтобы спроектировать два простых в сборке курятника, которые любой человек в возрасте от 9 до 90 лет может собрать без специальных инструментов. Circo Innovations предлагает читателям MOTHER EARTH NEWS по специальной цене комплекты со всеми фитингами и трубами, нарезанными по размеру, а также комплекты только необходимых фитингов.Конечно, если вы хотите использовать свои собственные материалы, вы можете увидеть подробные схемы на сайте Circo. (Дополнительную информацию о комплектах Circo, а также о гофрированном пластике и коробке-гнезде для ведра на 5 галлонов см. в разделе ресурсов далее в этой статье.)

Детали каркаса курятника склеиваются между собой легко, прочно и надолго. Их внешняя оболочка покрыта сварной проволочной сеткой, и вам понадобятся простые в использовании плоскогубцы с J-образными зажимами, чтобы соединить сварные проволочные секции. Для крепления сетки к пластиковому каркасу мы использовали гладкую оцинкованную проволоку 17-го калибра, которая легко гнется, но прочная.Оба курятника имеют ручки для удобного перемещения.

Округлый дизайн

Мы спроектировали первый переносной курятник с использованием зеленых труб с мыслью о том, что городские и пригородные жители могут захотеть сделать свой курятник максимально ненавязчивым и привлекательным.

№

Для этого зеленого курятника мы смоделировали форму классического круглого дома или высокого туннеля. Форма этого курятника экономит немного денег на стоимости сварной сетки, потому что она использует немного меньше, чем прямоугольный курятник. Мы выбрали предварительно согнутые пластиковые обручи, что еще больше ускорило сборку.В дождливом или снежном климате брезент, наброшенный на курятник такой формы, укроет птиц без луж воды или веса снега, деформирующего проволоку.

Это портативное устройство стоит около 370 долларов США и весит менее 50 фунтов со всеми включенными сетками и фитингами. Он настолько легкий, что один человек может легко поднять любой конец, чтобы переместить его на новую землю и свежую траву. Имея ширину 39 1/2 дюйма и длину чуть менее 9 футов, он вмещает до четырех птиц, даже если треть его служит закрытым убежищем.Он аккуратно стоит на приподнятой садовой грядке размером 4 на 10 футов, с небольшим свободным пространством, чтобы цыплята не выбрасывали всю грязь с грядки. Этот курятник настолько безопасен, что вам не нужно запирать птиц в укрытии на ночь.

Прямоугольная конструкция

Завершенный комплект прямоугольного курятника стоит около 300 долларов — меньше, чем курятник с кольцом, потому что в нем используется менее дорогая белая пластиковая труба, но для этого требуется немного больше сварной проволочной сетки. Он также настолько легкий, что любой может легко его переместить, и достаточно большой для четырех птиц.Он также будет сидеть на приподнятой садовой клумбе размером 4 на 10 футов.

В обоих курятниках используется прочный гофрированный пластик для укрытия цыплят. Этот материал прочный и гибкий, с ним легко работать, и он легко режется X-Acto или канцелярским ножом. Те, кто хочет ненавязчивый курятник, могут заказать его в зеленом цвете, но менее дорогая белая полупрозрачная версия обеспечивает некоторую солнечную энергию, чтобы согреть цыплят зимой.

Мы использовали беспроводную дрель, чтобы пробить отверстия в пластике и прикрепить эти кусочки пластика к раме.

Эти переносные курятники сконструированы таким образом, что любой конец опускается вниз для доступа к кормушкам и поилкам, а также для того, чтобы ваши цыплята могли выходить на улицу, пока вы там наблюдаете (ваше присутствие должно отпугивать хищников). Куры естественным образом вернутся в свой курятник в сумерках — просто не забудьте закрыть и запереть дверцу для кур с наступлением темноты, если они гуляли во дворе.

Книги о птицеводстве

MOTHER EARTH NEWS рекомендует три отличные новые книги о выращивании цыплят, независимо от того, опытный вы или новичок.

Книга Роберта и Ханны Литт «Цыплята в каждом дворе: Руководство по содержанию кур в магазине городской фермы» начинается с множества причин, по которым стоит держать кур. Затем книга знакомит читателя с каждым этапом содержания птиц на заднем дворе, от выбора породы до использования яиц, а также с некоторыми философскими замечаниями, такими как «Стоит ли мне отнести курицу за 5 долларов к ветеринару?» Стиль книги легкий и удобный, с большим количеством юмора. Литты — основатели магазина Urban Farm Store в Портленде, штат Орегон., и имеют большой опыт помощи новичкам в выращивании первых птиц.

Городские цыплята Патриции Форман: содержание микростад кур-несушек в качестве садовых помощников, производителей компоста, биопереработчиков и местных поставщиков продуктов питания, как следует из названия, предназначено для горожан, которые хотят держать несколько кур. Помимо обычной информации о выращивании кур и их здоровье, книга также содержит отличные советы о том, как заставить ваше стадо работать над повышением плодородия почвы, а также информацию о том, как разработать и принять местные законы, разрешающие содержание кур-несушек. Он переполнен информацией, и каждый птицевод будет обращаться к нему снова и снова.

Книга Харви Ассери «Маломасштабное птицеводство: полностью натуральный подход к выращиванию цыплят и другой птицы для дома и на рынке» Может показаться, что птицеводы ориентированы на более крупные стада, чем содержат большинство птицеводов на приусадебных участках, но богатая информация в книге применима к любому кто держит хотя бы одну курицу. Уссери обсуждает, как выращивать корм для домашней птицы и как использовать цыплят в саду для оздоровления почвы.Ассери, широко известный как эксперт в области разведения и выращивания кур в небольших масштабах, а также в том, как заставить кур работать, также обсуждает в книге уток, гусей и другие виды домашней птицы. Его обсуждение ящиков для компостирования червей под проходами в его птичниках (которые служат зимними птичниками) также увлекательно.

Ресурсы для сборки переносного курятника

Circo Innovations предлагает читателям MOTHER EARTH NEWS три стиля комплектов рам для курятника (см. список ниже).Вам нужно будет предоставить сварную сетку и другие материалы. Каждому курятнику требуется около 31 погонного фута сварной сетки шириной 36 дюймов и размером 1 на 2 дюйма, чтобы покрыть стороны и верхнюю часть курятника, а также 10-футовый кусок сетки шириной 48 дюймов, 2 Сварная проволочная сетка размером 4 дюйма для дна. Проволочная сетка, гофрированный пластик, J-образные зажимы и пара плоскогубцев для J-образных зажимов добавляют к стоимости каждого комплекта рамы около 115 долларов (и у вас останется много проволочной сетки и остатков пластика).

Комплект 1: Полный комплект нарезанных труб и фитингов для переносного курятника с зеленым куполом; 256 долларов.16 плюс доставка
Комплект 2: Полный комплект нарезанных труб и фитингов для белого прямоугольного переносного курятника; $185,60 плюс доставка
Комплект 3: Комплект деталей только для белого прямоугольного курятника; 65,28 долларов США плюс доставка

Circo предлагает 30-процентную скидку при заказе четырех комплектов и более. Для получения дополнительной информации позвоните в Circo по телефону 877-762-7782.

Growers Supply продает 4-миллиметровый гофрированный пластик с двойными стенками, который мы использовали для изготовления навеса курятника.В белом цвете он поставляется в рулонах шириной 8 футов и стоит около 10 долларов за фут. Возможны и другие цвета, но они стоят дороже. Growers Supply также предлагает листы размером 4 на 8 футов из 8-миллиметрового материала, который немного менее гибкий.

Fowl Stuff — компания из Мичигана, которая разработала отлитую под давлением крышку, которая приспосабливает 3- и 5-галлонные ведра для использования в качестве скворечников. Компания предлагает только чехлы (12 долларов за штуку), ящики для гнезд с ведром и крышкой (20 долларов) и другие товары через различных розничных продавцов, перечисленных на ее веб-сайте.Вы также можете сделать заказ прямо через сайт.

Робин Мазер — старший помощник редактора журнала «НОВОСТИ МАТЬ-ЗЕМЛЯ» и автор книги «Праздник рядом», , сборника эссе и рецептов за год, когда она питалась в местном масштабе за 40 долларов в неделю. В свободное время она занимается прядением, вязанием, ткачихой, домашним пивоваром, сыроварением и заядлым поваром, который самостоятельно готовит бекон. Найдите ее на Twitter , Facebook или Google+.

Опубликовано 13 января 2021 г.

РОДСТВЕННЫЕ СТАТЬИ

Если вы рассматриваете Tesla, Model 3 2021 года вас не разочарует.Это отличный автомобиль с полностью электрическими двойными двигателями и запасом хода от 250 до 353 миль.

Засейте свой сад под зиму сейчас, в феврале, чтобы ускорить вегетацию. Вы будете собирать урожай зелени и корнеплодов на недели раньше запланированного срока.

Часть 1 В первой части этого двухсерийного выпуска программы «Новости и друзья Матери-Земли» Жанетт Беранже из The Livestock Conservancy рассказывает нам о четырех своих любимых исчезающих породах домашней птицы, которые охраняются: малайская, красношапочная и креве-кер. , и чернокожий испанец с белым лицом.Часть 2 В части 2 этого […]

Согревание цыплят зимой

Это твой первый год с цыплятами? Вы беспокоитесь о том, как они справятся с холодом? Я держу цыплят почти 10 лет, и одна вещь, которую я усвоил, это то, что я слишком много беспокоюсь. Да, уход за цыплятами зимой требует особого внимания, но зрелые несушки удивительно холодостойки, когда удовлетворяются несколько основных потребностей.

Сначала обратите внимание на тяжелые пуховые пальто, которые они носят постоянно. Слои перьев поддерживают внутреннюю температуру тела курицы около 106 ° F (41 ° C), и у большинства пород нет проблем согревать себя и своих товарищей по кооперативу. Когда цыплята собираются вместе холодными ночами, чтобы согреться, они действительно хорошо изолированы.

Велсаммеры, буйволовые орпингтоны и другие породы с массивным телом и густым оперением хорошо переносят холод

Подготовка курятника к зиме

Тепло тела и дыхание цыплят повышают температуру внутри закрытого курятника на 10 и более градусов, в зависимости от размера вольера. Первым шагом в подготовке курятника к зиме является закрытие окон и герметизация щелей, чтобы холодный воздух не дул на насест. Должна быть некоторая вентиляция для снижения избыточной влажности, поэтому оставьте открытыми несколько высоких вентиляционных отверстий.

Если позволяет место, вы можете получить немного биотепла, разложив тюки сена под насестом или вдоль внешних стен курятника. Чтобы небольшие курятники сохраняли тепло, накрывайте их одеялами или брезентом в самые холодные месяцы. В огромном курятнике вы можете опустить потолок или возвести временные стены, чтобы уменьшить пространство, занимаемое вашими цыплятами.

Цыплята могут оставаться в курятнике в теплые зимние дни, а не рисковать замерзнуть, мокрые ноги от ходьбы по снегу

Наконец, обеспечить теплый, сухой пол с биоразлагаемой подстилкой. Мои куры любят держать середину курятника открытой для купания в пыли, поэтому я засыпаю края сухими листьями, которые собираю осенью. Я собираю больше листьев, чтобы разложить их по тающему снегу прямо за дверью курятника, чтобы защитить ноги цыплят от слякоти. Породы с пернатыми ногами собирают лед, когда идут по снегу, что очень неудобно и может привести к обморожению.

Топить или не топить?

В климате, где зимние температуры редко опускаются ниже 15°F (-9°C), нет необходимости обогревать утепленный курятник. Иногда холодными ночами наполняйте пластиковые кувшины горячей водой и используйте их, чтобы создать ночное тепло на несколько градусов. Избалованные цыплята слишком большим количеством тепла делают их неподготовленными к экстремальным холодам без электричества.

Электрический размораживатель воды поддерживает таяние воды и выделяет небольшое количество тепла , который согревает большое ведро воды настолько, что оно не замерзает, а также излучает достаточно тепла, чтобы цыплята толпились вокруг него в холодные дни в курятнике.Показанный водяной антиобледенитель (выше) работает уже восемь лет, поэтому он стоил 40 долларов, которые я за него заплатил. В небольшом курятнике со своей задачей вполне справится антиобледенитель размером с домашнее животное или ведро с подогревом.

В еще более холодном климате цыплятам достаточно тепла, чтобы поддерживать в их жизненном пространстве температуру или немного выше нуля. В действительно холодных районах согревание цыплят зимой может означать перемещение их в пристроенный гараж, что доставляет удовольствие, если вы не поступаете так, как мой друг, и случайно не оставляете дверь дома приоткрытой.Когда она пришла домой с работы, вся стая радостно сидела на ее кровати.

Новые маломощные инфракрасные обогреватели доступны для курятников, но имейте в виду, что любой такой прибор, включая огнеупорные керамические лампы, будет постоянно покрыт пылью, создаваемой содержащимися в неволе цыплятами. Кроме того, пожалуйста, поищите в Интернете изображения «огня в курятнике», прежде чем рассматривать какой-либо тип нагревательной лампы.

Зарешеченная горная курица распушает перья, чтобы согреться

. Вместо этого рассмотрите эти варианты, которые можно сделать своими руками, чтобы согреть цыплят зимой:

— Маленькая электрическая лампочка со снятым абажуром может находиться внутри небольшого металлического мусорного бака с крышкой (вам нужно будет вырезать отверстие для шнура). Тепло от лампы накаливания нагреет банку на несколько градусов, что достаточно, чтобы изменить ситуацию.

— Аналогичным образом вы можете установить лампочку в отверстие бетонного блока, расположенного на огнеупорной поверхности, такой как бетонная ступенька, или построить корпус для лампочки из нескольких кирпичей. Накройте фонарь широким глиняным блюдцем или куском кровельного металла, поставив сверху емкость с водой. Включайте свет, когда температура ниже нуля, чтобы вода не замерзала и чтобы в курятнике было немного тепла.

Руководство по курятникам для начинающих • The Prairie Homestead

Иногда я боюсь, что последние 6 лет, проведенные в этом онлайн-мире приусадебных участков, оставили у меня несколько искаженное восприятие.

Поскольку у меня поэтому много контактов с поэтому многие люди, которые поэтому близко отражают мои собственные идеалы и цели, иногда легко думать, что *все* находятся на одной волне, когда дело доходит до натуральных продуктов и приусадебные вещи.

Поэтому время от времени «Муж прерий» лопает мой пузырь. Наш разговор обычно проходит примерно так…

Я: Сырое молоко (или что-то в этом роде) сейчас довольно популярно, знаете ли. Почти все , с которыми я общаюсь, либо пьют, либо хотят пить.

Прерия Муж: Дайте определение « всем, кого вы знаете …»

Я: Все мои друзья-блогеры, большинство читателей моего блога, знаете, все!

Prairie Муж: Вы понимаете, что это не обязательно точное описание остального мира, верно?

Хорошо, да, как угодно.Думаю, он прав. 😉

Все это говорит о том, что иногда я забываю, что многие из вас, возможно, еще не совсем распродались во всей этой хомстединговой халтуре. Или, может быть, вы мысленно там, но только едва начали процессы планирования, а вы действительно, действительно просто хотите, чтобы для вас были изложены некоторые основы.

Вот почему вы можете ожидать, что в ближайшие несколько месяцев в блоге появятся хорошие, старомодные темы, посвященные возвращению к основам усадьбы. Если вы только начинаете или хочет, чтобы приступил к работе, эти сообщения помогут вам продумать процесс и создать надежный план действий.Так что будьте готовы!

Сегодня? Все дело в курятниках, детка. Позвольте мне подготовить сцену:

Наконец-то вы задумались о цыплятах. Вы готовы поселить небольшое стадо в своей усадьбе (или на заднем дворе) и хотите сделать это правильно. Но с чего начать? Каков первый шаг? И что, черт возьми, ты собираешься делать с курятником?

Сегодня мы решаем вопрос о курятнике, поэтому считайте, что это ваш большой-большой-все-вам-когда-либо-необходимо-знать-о-курятниках.

С чего начать?

У вас есть три основных варианта создания курятника:

Наш бедный курятник, когда мы переехали
Вариант первый: перестроить существующее здание
Это, наверное, мой любимый вариант, если он у вас есть. Это то, что мы сделали. Когда мы купили его , на нашем участке стоял старый сарай для овец (он был покрыт ветхой фанерой и выкрашен в самый неприятный оттенок желтого, должен добавить). Мы превратили этот сарай в курятник, и он служит нам уже много лет.Если у вас есть небольшая надворная постройка, садовый сарай или угол существующего сарая, любой из них можно легко превратить в курятник.
Второй вариант: строительство курятника с нуля
Планы курятника в изобилии представлены в Интернете, и если вы хорошо разбираетесь в инструментах и у вас нет существующих зданий для работы, это может быть привлекательным вариантом. Курятник не обязательно должен быть особняком, если он крепкий и стабильный (и обладает некоторыми ключевыми особенностями, о которых мы поговорим ниже).
Вот несколько планов и идей, которые могут оказаться полезными:
Третий вариант: покупка готового кооператива
Это, наверное, мой наименее любимый вариант, так как многие готовые курятники, которые я видел, довольно хлипкие (по крайней мере, для наших сумасшедших ветров здесь, в Вайоминге) и не совсем дешевые. Однако, если вы спешите и вам нужен курятник СЕЙЧАС, на него стоит обратить внимание. Многие местные фермерские или садовые магазины продают небольшие комплекты для курятников, или вы даже можете заказать их онлайн или на Amazon.Вот несколько, которые я нашел во время серфинга в Интернете:
(это партнерские ссылки Amazon)
Какие самые важные части курятника?
Хорошие новости? Курятники довольно гибкие, и в них есть много возможностей для корректировки и художественной свободы. Тем не менее, есть несколько не подлежащих обсуждению моментов, которые вы обязательно должны принять во внимание:
Насест:
ПОЧЕМУ: Куры по своей природе хотят ночью отрываться от земли, пока спят.Вам понадобится какое-то место для ночлега в вашем курятнике, чтобы удовлетворить эту потребность.
ТРЕБОВАНИЯ: Насест у нас очень простой – мы просверлили 2х4 по периметру курятника и назвали его хорошим. Вы также можете сделать множество многоуровневых насестов, если у вас много птиц — стиль не имеет значения, главное, чтобы у них был способ оторваться от земли. Стреляйте примерно в 12 дюймов места для насеста на птицу, хотя они часто толпятся гораздо теснее. Кроме того, у вас будет накапливаться много куриного помета под местами для ночлега, поэтому подумайте о съемной доске под этим местом, чтобы упростить уборку.
МАТЕРИАЛЬНЫЕ ИДЕИ: Доски или крепкие брусья, просверленные или размещенные вокруг курятника.
Скворечники:
ПОЧЕМУ: Куры-несушки будут искать уединенное место, чтобы отложить яйца. Скворечники удерживают яйца над землей и предотвращают их (иногда) от разбивания или поедания другими животными. Кроме того, гораздо проще собирать яйца из скворечника, чем рыскать по всему двору в поисках скрытого гнезда.
ТРЕБОВАНИЯ: Существует миллион и один способ создать скворечник.Стреляйте в коробку размером около 12 дюймов в высоту и 12 дюймов в ширину. «Говорят», на четырех кур (у нас четыре коробки) нужно примерно один ящик. Однако я обнаружил, что независимо от того, сколько цыплят у нас было, они почти всегда используют только 1-2 коробки и просто ходят по очереди. Разместите ящики на расстоянии нескольких футов от земли.
МАТЕРИАЛЬНЫЕ ИДЕИ: соорудите скворечники из древесных отходов (это то, что мы сделали) или используйте такие вещи, как ящики для молока, деревянные ящики, старые мусорные баки или 5-галлонные ведра (с их дном, привинченным к стене), чтобы создать переделанные скворечники. .
Бег или какой-то двор:
ПОЧЕМУ: Куры созданы для кормления, охоты и царапанья. Постоянное содержание их в закрытом помещении на очень маленьком пространстве создаст несчастных цыплят, а никому не нужны несчастные цыплята.
ТРЕБОВАНИЯ
: вам не нужно иметь 50 акров, чтобы позволить им бродить, но убедитесь, что у них есть хотя бы небольшой вольер, который позволяет им подышать свежим воздухом и немного покопаться в грязи. Если вы живете в стране с минимальным количеством хищников, вы можете просто открыть дверь курятника, чтобы стая могла свободно перемещаться по вашему скотному двору.Однако, если вы живете в городе или у вас есть хищники, это не сработает. В таких случаях я рекомендую построить небольшой закрытый загон или загон, прикрепленный к вашему курятнику. На многих курятниках сверху есть покрытия, чтобы птицы не летали через них, а также не пускали хищников и хищных птиц. У нас нет крыши, поэтому мы должны быть осторожны, чтобы запирать наших цыплят внутри на ночь. (Ястребы и совы для нас не проблема.)
МАТЕРИАЛЬНЫЕ ИДЕИ: В зависимости от вашего климата и того, с каким типом хищников вы имеете дело, материалы для курятника могут быть такими же простыми, как проволочная сетка, или такими же прочными, как сетчатый забор.Мы лично построили наш пробег из рабицы. Это очень уродливо, но нам нужно было что-то, что могло бы противостоять суровым снежным заносам и решительным собакам/хищникам. Если вы живете в районе с большим количеством хищников, вам, возможно, придется подумать о том, чтобы закопать ограждение в землю, чтобы животные не копались под ним. Вот пост с подробными планами по строительству собственного курятника.
Вентиляция:
ПОЧЕМУ: это не то, о чем большинство людей сразу думают, но, тем не менее, это чрезвычайно важно.Плохо проветриваемые курятники приравниваются к больным птицам, так как в душном курятнике могут скапливаться частицы аммиака и пыли. В очень холодном и влажном климате скопление влажного воздуха в курятнике может увеличить вероятность обморожения стада. Несмотря на то, что здесь, в Вайоминге, становится ХОЛОДНО, я почти всегда оставляю свой курятник открытым, и с нашим стадом все в порядке. (Обычно я закрываю двери только тогда, когда становится ниже нуля или идет сильный снегопад). стены, чтобы прохладный воздух проходил через курятник в самые жаркие месяцы.
ТРЕБОВАНИЯ
: Вентиляция может осуществляться через окна, настоящие вентиляционные отверстия или отверстия, просверленные в верхней части курятника. Помните, что сквозняки (холодный воздух, дующий прямо на птиц) отличаются от вентиляции. В курятниках со сквозняками могут возникнуть проблемы, поэтому по возможности старайтесь держать вентиляционные отверстия наверху. Это еще одна причина, по которой насесты важны — они удерживают птиц от пола и от самого холодного воздуха.
МАТЕРИАЛЬНЫЕ ИДЕИ: Установите вентиляционные отверстия или просверлите отверстия высоко в стенах курятника и накройте их тканью для фурнитуры.Я нашел этот учебник очень полезным.
Постельное белье/напольное покрытие:
ПОЧЕМУ: Чистый курятник = здоровые цыплята. Он ни в коем случае не должен быть стерильным для больниц, но вам нужно избегать накопления куриного помета и аммиака. Выбор напольного покрытия и постельных принадлежностей будет играть здесь большую роль. Не говоря уже о том, что куриный помет на самом деле является одним из преимуществ содержания цыплят, поскольку он является отличным удобрением для садов и грядок.
ТРЕБОВАНИЯ: Если бы у меня был выбор, у меня был бы земляной пол в курятнике.Но, увы, в нашем сарае деревянный пол, так что все. Почему я предпочитаю грязь? Я мог бы использовать метод глубокой подстилки и не беспокоиться о гниющих досках пола.
МАТЕРИАЛЬНЫЕ ИДЕИ: Если у вас грязный пол, то я рекомендую проверить метод глубокой подстилки. Этот метод может сократить объем уборки, которую вам нужно выполнять, и дает вашим курам возможность помочь вам с компостированием. Однако, если у вас деревянный пол, как у меня, и глубокая подстилка невозможна, вам нужно покрыть ее какой-нибудь подстилкой.Мы лично используем дешевую сосновую стружку из магазина кормов, но можно и солому. Планируйте чистку/замену хотя бы части постельного белья каждые пару недель. (Если вы оставите это слишком долго, вы увеличите свои шансы на гниение пола…)
Кормление/поение:
ПОЧЕМУ: Потому что цыплятам нужно есть и пить. 😉
ТРЕБОВАНИЯ
: Самое главное, что нужно учитывать при выборе кормушек и поилок, — это сокращение количества отходов и предотвращение разливов. Кормление вашего стада может быть таким же простым, как установка кормушек, наполненных кормом и водой, или же причудливым, как создание сложных кормушек. Когда дело доходит до фидерных стилей, нет предела совершенству.
МАТЕРИАЛЬНЫЕ ИДЕИ: хотя кормушки из ПВХ кажутся любимцами Pinterest, мы лично обнаружили, что предпочитаем более простую настройку. Мы взяли старое пластиковое ведро, в котором раньше был большой куст. (Если бы мне пришлось угадывать, я бы сказал, что это ведро на 3 галлона). В нижней части уже были дренажные отверстия, но мы просверлили их кольцевой пилой, чтобы сделать их немного больше. Мы прикрепили это ведро к неглубокому металлическому поддону, а затем установили его поверх 2×4, чтобы оно не касалось земли.(См. выше.) Он удерживает большое количество корма и предотвращает отходы.
В качестве поилки мы используем оцинкованную поилку, которую купили в магазине кормов, и подвешиваем ее к потолку на цепочке. Зимой мы переключаемся на миску с подогревом, чтобы не приходилось постоянно ломать лед. Что приводит нас к следующему соображению:
Электричество:
ПОЧЕМУ: Нет, электричество в вашем курятнике не является обязательным требованием, но иметь его невероятно приятно, если вы:
ТРЕБОВАНИЯ
: У нас в курятнике есть несколько простых лампочек, а также несколько стратегически расположенных розеток для нагревательных ламп и мисок с водой.
МАТЕРИАЛЬНЫЕ ИДЕИ: Если вы сами не очень практичны, я рекомендую работать с лицензированным электриком, чтобы убедиться, что проводка вашего курятника безопасна и установлена правильно.
Еще несколько вещей, о которых следует подумать:
Куриные тракторы
Куриные тракторы (мобильные курятники) в наши дни очень популярны и могут стать отличным вариантом, позволяющим вашим цыплятам безопасно выгуливать на свободном выгуле, одновременно внося удобрения. Лично мы этого еще не делали (потому что просто выгоняем их во дворе, а еще потому, что у нас часто бывают ураганные ветры), но мне всегда нравилась эта идея.Вот несколько планов куриного трактора, которые стоит проверить.
Грызуны
Нравится вам это или нет, но мыши являются частью сельской жизни. Если бы мышь должна была попасть в список идеальных мест обитания для мышей, я почти уверен, что курятник попал бы в первую десятку. Со всем зерном, лежащим вокруг, и множеством мест, где можно спрятаться, это в значительной степени мышиный рай. Средняя популяция мышей не доставит вам слишком много проблем (и, черт возьми, ваши куры будут наслаждаться случайной мышиной закуской!). Однако, если вы боретесь с большим количеством грызунов, вам, возможно, придется подумать о том, чтобы давать только небольшое количество корма за один раз (не по собственному выбору) и обязательно держать лишний корм плотно закрытым в герметичных контейнерах (мы используем большие мусорные баки с крышки).
Несколько видов
Я знаю, люди скажут, что нельзя содержать вместе разные виды птиц, но мы всегда так делали. Вместе с курами мы держали индеек, гусей и уток, и у нас редко возникали проблемы. При этом мы обнаружили, что очень удобно иметь перегородку в вашем курятнике или, по крайней мере, две отдельные области по разным причинам. Возможно, вам придется кормить разными видами корма разных птиц, у вас могут быть птицы, которые не ладят с остальной частью стаи, или у вас может быть новая партия цыплят.Независимо от причины, при необходимости рассмотрите возможность разделения птиц в курятнике. У нас есть две «комнаты» в курятнике с воротами посередине, и мы часто используем оба пространства.
Дизайнерские курятники
Мне очень нравятся эти причудливые, почти романтические маленькие курятники в коттеджах, которые вы видите на Pinterest, — знаете, с восхитительно облупившейся краской, жимолостью, растущей по бокам, маленькими скамейками перед домом и причудливыми плетеными деревянными заборами.
Наш сетчатый забор и красный металлический сайдинг не совсем кричат о «причудливом коттедже»… Но, к сожалению, здесь, в прерии, нам приходится строить из прочных материалов, и из-за наших сильных снегопадов, экстремальных ветры и решительные хищники. Так что я просто буду продолжать прикалывать симпатичные курятники на Pinterest и ценить мой крепкий металлический сайдинг, когда завывает ветер. 😉
Другие куриные посты, которые вам понравятся:
Как построить курятник менее чем за 50 долларов
Сообщение автора, написанное Кэндис Смит
Когда мы решили стать курильщиками, у нас возникло несколько вопросов: где найти цыплят, как их кормить и обеспечивать, как их приютить. И, как и все, мы с энтузиазмом принялись рассматривать новенькие свежевыкрашенные курятники.
Ты видел, сколько они стоят?
Я мечтал о шикарном за четыре тысячи долларов. Вы знаете, тот, что красный скотного двора с белой отделкой. Окно иллюминатора с травленым стеклом в виде петуха. Та, что с занавесками и люстрой. Автоматическая дверь открывалась на огороженный белым штакетником проход. О, кого я шучу? Я также хотел для нас такой же красно-белый особняк, но этого просто не было в планах.
Итак, я ~~перешел к моей следующей лучшей идее жилья, онлайн чертежам~~ . Да, это правда. Есть тысячи бесплатных онлайн-чертежей, предлагаемых для любого стиля и цены. Даже всего за восемьдесят долларов.
Решил сделать свой. Требуется человек, умеющий обращаться с пилой и подходящими материалами, это легко сделать и сделать хорошо! Вот что мы сделали. Я выбрал свое вдохновение. Изображение курятника, которому я хотел подражать.
У нас есть четыре курицы-несушки, которым скоро будет присвоено звание «несушка», когда им исполнится год, и я хотел, чтобы они наслаждались своим домом. Вы должны убедиться, что выбрали курятник подходящего размера и достаточный для комфортного содержания кур. Это означает, что места достаточно. Около двух-четырех квадратных футов на курицу. Он также должен быть достаточно теплым для холодной зимы и достаточно прохладным для жаркого лета. Вентиляция очень важна.

Мы с мужем решили взять выходные и построить собственный дом. Наш бюджет составлял около ста пятидесяти долларов на припасы, но в итоге мы потратили всего около тридцати долларов. Можете ли вы в это поверить? Нет лжи! Вы были бы поражены, если бы осмотрели свой дом и увидели, что можно использовать, а что валяется в ожидании проекта «сделай сам».
Оглядевшись, мы нашли пиломатериалы, шурупы, гвозди, жидкие гвозди, скобяные изделия, краску и даже черепицу. Все, что нам нужно было для начала. Я сел и набросал свои планы. Хорошо, это были не планы, а квадрат с линиями, которые в итоге стали похожи на дошкольную картинку, но мой замечательный муж проделал потрясающую работу, расшифровав мой рисунок.
Ребята, я даю вам базу кооператива. С чего все началось. Я побежал в хозяйственный магазин за скобами, и на обратном пути мне на глаза попалась огромная куча «щебня» на обочине дороги. Кто-то решил выбросить свои устаревшие желтые кухонные шкафы 1960-х годов. Я порылся в куче и нашел то, что хотел. Крепкий кухонный шкаф, который должен был стать моей скворечником и местом для поиска яиц. Я упоминал они были свободны?
Я пришел домой и с гордостью сообщил о своей находке.Мой муж был очень впечатлен. Я начал с того, что снял заднюю часть и почистил ее. После того, как он был прикреплен к основанию, мой муж добавил несколько внешних стен.
Он превратился в это.
Затем мы решили, что нам нужна не одна, а две области гнездования. Важно иметь один скворечник на трех куриц. Хотя они не против поделиться, вам не нужны переполненные ящики, потому что это делает суетливых девушек. Я предложил два скворечника на 6 кур, и мои девочки до сих пор настаивают на том, чтобы использовать только один.Я также предлагаю сено и стружку в этих местах, чтобы создать приятное уютное темное место, где они чувствуют себя комфортно, откладывая свои идеальные маленькие яйца.
Далее мы добавили проволочную сетку на дно, вырезали дверцы и поставили на них петли. Одна дверь для яиц, одна дверь на противоположной стороне для уборки и одна раздвижная дверь для их входа и выхода. Всего три двери. Мы использовали фанеру, оставшуюся после ураганных оконных покрытий, и остатки ограждения для дополнительной защиты.Это двойная изоляционная защита. Мы использовали ручную пилу, лобзик и основные ручные инструменты, такие как автоматическая отвертка, молоток и строительный степлер, чтобы сделать необходимые разрезы.
Многие люди предпочитают, чтобы курятник располагался близко к земле, но мы выбрали приподнятый курятник. Мы чувствовали, что это помогает максимально защитить от хищников, а также от влаги с земли, а также создало более низкое затененное пространство, чтобы они могли собираться и сохранять прохладу.
На фото внизу дверца для чистки.Мы использовали ограждение для «сайдинга», а также ограждение и фанеру для двойной изоляции крыши, а также черепицу.
Далее вырезаем окна для вентиляции. Мы решили сделать два с обеих сторон. Достаточно большой, чтобы обеспечить боковой ветер, но достаточно маленький, чтобы все еще быть защищенным от непогоды. Под курятником мы надежно скрепили проволочную сетку.
Внутри курятника вы должны обеспечить пространство на расстоянии одного фута друг от друга, чтобы куры могли «посидеть» или «поспать».Дюбель работает хорошо.
Далее нам понадобился присоединенный прогон. Безопасное место для них, чтобы подышать свежим воздухом и почесаться, если они не бродили под присмотром на нашем заднем дворе.
Как ты собираешься бежать? И какие материалы мы использовали? Мы использовали две односпальные кровати ИКЕА. Я знал, что хранил их по уважительной причине.
Это стало…
это…
, который затем стал…
, который затем стал нашим пробегом.(Пока без мелкоячеистой сетки.)
Мы добавили пандус с небольшими кусочками дерева, ввинченными примерно через каждые полфута, до двери курятника от прогона.
Полдня, когда мы кладем на все проволочную сетку, обшиваем нашу крышу, прикрепляем прогон к курятнику, и конечный продукт выглядит так.
Если вам интересно узнать больше о содержании домашних кур, мой любимый ресурс — «Выращивание счастливых, здоровых цыплят… естественно»
Другие самоделки, которые могут вам понравиться:
10 здоровых продуктов, которые помогут сэкономить деньги, которые можно выращивать дома
Состаренное изголовье своими руками
9 чистящих средств, которые нужно перестать покупать и начать производить
Как курица покорила мир | История
Курица царит в 21 веке. Тим О’Брайен
Куры, спасшие западную цивилизацию, согласно легенде, были обнаружены на обочине дороги в Греции в первом десятилетии пятого века до нашей эры. Афинский полководец Фемистокл, направляясь противостоять вторгшимся персидским войскам, остановился, чтобы посмотреть, как сражаются два петуха, и созвал свое войско, сказав: «Вот, они сражаются не за домашних богов, не за памятники предков, не за славу, ради свободы или безопасности своих детей, но только потому, что одно не уступит место другому.В сказке не описывается, что случилось с проигравшим, и не объясняется, почему солдаты сочли это проявление инстинктивной агрессии вдохновляющим, а не бессмысленным и угнетающим. Но история свидетельствует о том, что греки, воодушевленные таким образом, продолжали отражать захватчиков, сохраняя цивилизацию, которая сегодня чтит тех же самых существ, панируя, жаря и окуная их в соус на выбор. Потомки этих петухов вполне могли бы подумать — если бы они были способны к такому глубокому мышлению, — что их древние предки должны за многое ответить.
Цыпленок — вездесущая еда нашей эпохи, с легкостью преодолевающая множество культурных границ. Обладая мягким вкусом и однородной текстурой, курица представляет собой интригующий чистый холст для вкусовой палитры практически любой кухни. Поколение британцев взрослеет, веря, что курица тикка масала является национальным блюдом, и то же самое происходит в Китае с Kentucky Fried Chicken. Спустя долгое время после того, как в большинстве семей было несколько кур, бегающих по двору, которых можно было схватить и превратить в ужин, курица остается ностальгическим, вызывающим воспоминания блюдом для большинства американцев.Когда писатель Джек Кэнфилд искал метафору психологического комфорта, он не назвал ее «Похлебка из моллюсков для души».
Как курица достигла такого культурного и кулинарного превосходства? Это тем более удивительно в свете убеждения многих археологов, что цыплят сначала приручили не для еды, а для петушиных боев. До появления крупномасштабного промышленного производства в 20 веке экономический и питательный вклад кур был скромным. В «Ружья, микробы и сталь» Джаред Даймонд перечислил цыплят среди «мелких домашних млекопитающих, домашних птиц и насекомых», которые были полезны человечеству, но, в отличие от лошади или быка, мало что — если не считать легенд — изменили ход событий. истории.Тем не менее, на протяжении тысячелетий курица вносила вклад в культуру, искусство, кухню, науку и религию. Куры были и остаются священным животным в некоторых культурах. Удивительная и всегда бдительная курица была всемирным символом заботы и плодородия. Яйца вешали в египетских храмах, чтобы обеспечить обильный разлив рек. Похотливый петух (также известный как петух) был универсальным символом мужественности, а также, в древней персидской вере зороастризма, доброжелательным духом, который кричал на рассвете, возвещая поворотный момент в космической борьбе между тьмой и светом.Для римлян убийцей курицы было гадание, особенно в военное время. Куры сопровождали римские армии, и за их поведением тщательно наблюдали перед битвой; хороший аппетит означал, что победа вероятна. Согласно трудам Цицерона, когда один контингент птиц отказался есть перед морским сражением в 249 г. до н.э., разгневанный консул выбросил их за борт. История свидетельствует о том, что он потерпел поражение.
Но одна важная религиозная традиция — по иронии судьбы, та, которая привела к супу с шариками из мацы и воскресному обеду с курицей — не смогла придать цыплятам большого религиозного значения.Отрывки из Ветхого Завета, касающиеся ритуальных жертвоприношений, показывают явное предпочтение со стороны Яхве красного мяса птице. В Левит 5: 7 жертва повинности в виде двух горлиц или голубей приемлема, если рассматриваемый грешник не может позволить себе ягненка, но Господь ни в коем случае не просит курицу. В Евангелии от Матфея 23:37 есть отрывок, в котором Иисус сравнивает свою заботу о жителях Иерусалима с курицей, заботящейся о своем выводке. Этот образ, если бы он прижился, мог бы полностью изменить ход христианской иконографии, в которой вместо этого доминировали изображения Доброго Пастыря. Петух играет небольшую, но решающую роль в Евангелиях, помогая исполниться пророчеству о том, что Петр отречется от Иисуса «прежде чем пропоет петух». (В девятом веке Папа Николай I постановил, что фигурка петуха должна быть помещена на вершине каждой церкви как напоминание об этом происшествии, поэтому во многих церквях до сих пор есть флюгеры в форме петушка.) Нет никакого намека на то, что петух делал что угодно, только не отмечал течение часов, но даже эта второстепенная ассоциация с предательством, вероятно, не способствовала делу курицы в западной культуре.В современном американском употреблении слово «курица» ассоциируется с трусостью, невротической тревогой («Небо падает!») и безрезультатной паникой («бегает, как курица без головы»).
Дело в том, что самец этого вида может быть довольно свирепым животным, особенно когда его разводят и дрессируют для боев. Природа вооружила петуха костлявой шпорой на ноге; люди дополнили эту особенность арсеналом металлических шпор и маленьких ножей, привязанных к птичьей ноге. Петушиные бои запрещены в Соединенных Штатах — Луизиана была последним штатом, запретившим их в 2008 году, — и в целом американцы считают их бесчеловечными.Но в тех частях мира, где он все еще практикуется, легально или нелегально, он претендует на звание старейшего постоянного вида спорта в мире. Художественные изображения петушиных бойцов разбросаны по всему древнему миру, например, мозаика первого века нашей эры, украшающая дом в Помпеях. В древнегреческом городе Пергам был устроен амфитеатр петушиных боев, чтобы научить доблести будущие поколения солдат.
Одомашненная курица имеет столь же сложную генеалогию, как и Тюдоры, насчитывающую от 7 000 до 10 000 лет назад и включающую, согласно недавним исследованиям, как минимум двух диких предков и, возможно, более одного случая первоначального одомашнивания.Самые ранние ископаемые кости, идентифицированные как, возможно, принадлежащие цыплятам, обнаружены на участках северо-восточного Китая, датируемых примерно 5400 г. до н.э. , но дикие предки птиц никогда не жили на этих холодных и сухих равнинах. Так что, если это действительно куриные кости, они, должно быть, прибыли откуда-то еще, скорее всего, из Юго-Восточной Азии. Согласно теории, выдвинутой Чарльзом Дарвином и недавно подтвержденной анализом ДНК, диким предком курицы является красная джунглевая курица, Gallus gallus . Сходство птицы с современными курами проявляется в красных бородках и гребне самца, шпорах, которые он использует для борьбы, и в его брачных криках.Самки серовато-коричневого цвета высиживают яйца и кудахчут, как цыплята на скотном дворе. В своей среде обитания, которая простирается от северо-востока Индии до Филиппин, G. gallus роется в лесной подстилке в поисках насекомых, семян и фруктов, а ночью взлетает, чтобы гнездиться на деревьях. Это примерно столько лет, сколько он может выдержать, черта, которая имела очевидную привлекательность для людей, стремящихся поймать и вырастить его. Позже это помогло полюбить курицу африканцам, чьи местные цесарки имели раздражающую привычку улетать в лес, когда их двигал дух.
Но G. gallus не единственный предок современной курицы. Ученые выявили три близкородственных вида, которые могли скрещиваться с красными джунглевыми курами. Сколько именно генетического материала эти другие птицы внесли в ДНК домашних кур, остается предметом предположений. Недавние исследования показывают, что современные куры унаследовали по крайней мере одну черту — желтую кожу — от серых джунглевых кур южной Индии. Сделал одомашненную породу г.gallus первоначально распространился из Юго-Восточной Азии, путешествуя либо на север в Китай, либо на юго-запад в Индию? Или существовало два отдельных очага одомашнивания: древняя Индия и Юго-Восточная Азия? Возможен любой сценарий, но более глубокому изучению происхождения цыплят препятствует неубедительный след ДНК. «Поскольку одомашненные и дикие птицы со временем смешивались, их действительно трудно точно определить», — говорит Майкл Зоди, вычислительный биолог, изучающий генетику в Институте Броуда Гарварда и Массачусетского технологического института.
Настоящая звездная очередь курицы наступила в 2004 году, когда международная группа генетиков составила полную карту генома курицы. Курица была первым одомашненным животным, первой птицей и, следовательно, первым потомком динозавров, удостоенных такой чести. Карта генома предоставила прекрасную возможность изучить, как тысячелетия одомашнивания могут изменить вид. В рамках проекта, возглавляемого шведским Университетом Упсалы, Зоди и его коллеги исследовали различия между красными джунглевыми курами и их потомками со скотного двора, в том числе «несушками» (породы, выращенные для производства огромного количества яиц) и «бройлерами» (породы, которые пухлые). и мясистый).Исследователи обнаружили важные мутации в гене TBC1D1, который регулирует метаболизм глюкозы. В геноме человека мутации в этом гене связаны с ожирением, но это положительная черта существа, предназначенного для обеденного стола. Другая мутация, возникшая в результате селекционного разведения, находится в гене TSHR (рецептор тиреотропного гормона). У диких животных этот ген координирует размножение с длиной дня, ограничивая размножение определенными сезонами. Мутация, отключающая этот ген, позволяет курам размножаться и нести яйца круглый год.
После того, как куры были одомашнены, культурные контакты, торговля, миграция и территориальные завоевания привели к их интродукции и реинтродукции в различные регионы мира в течение нескольких тысяч лет. Хотя это и неубедительно, данные свидетельствуют о том, что эпицентром распространения птиц на запад могла быть долина Инда, где города-государства хараппской цивилизации вели оживленную торговлю с Ближним Востоком более 4000 лет назад. Археологи обнаружили куриные кости из Лотала, когда-то крупного порта на западном побережье Индии, что повышает вероятность того, что птицы могли быть перевезены на Аравийский полуостров в качестве груза или провизии.К 2000 г. до н.э. на клинописных табличках из Месопотамии упоминается «птица Мелухха», вероятное географическое название долины Инда. Это могла быть курица, а могла и не быть; Профессор Петр Штайнкеллер, специалист по древним ближневосточным текстам из Гарварда, говорит, что это определенно была «какая-то экзотическая птица, неизвестная в Месопотамии». Он считает, что упоминания о «царской птице Мелуххи» — фраза, которая появляется в текстах три столетия спустя, — скорее всего, относятся к курице.
Куры прибыли в Египет примерно 250 лет спустя в качестве бойцовских птиц и дополнения к экзотическим зверинцам.Художественные изображения птицы украшали царские гробницы. Тем не менее, пройдет еще 1000 лет, прежде чем птица станет популярным товаром среди простых египтян. Именно в ту эпоху египтяне освоили технику искусственной инкубации, которая позволила курам лучше использовать свое время, откладывая больше яиц. Это было непростым делом. Большинство куриных яиц вылупляются через три недели, но только если температура поддерживается постоянной на уровне от 99 до 105 градусов по Фаренгейту, а относительная влажность остается близкой к 55 процентам, увеличиваясь в последние несколько дней инкубации. Яйца также необходимо переворачивать от трех до пяти раз в день, чтобы не произошло физических уродств.
Египтяне построили обширные инкубационные комплексы, состоящие из сотен «печей». Каждая печь представляла собой большую камеру, которая была соединена с серией коридоров и вентиляционных отверстий, которые позволяли обслуживающему персоналу регулировать жар от костров, разжигаемых соломой и верблюжьим навозом. Смотрители яиц веками хранили свои методы в секрете от посторонних.
Во время археологических раскопок в Средиземноморье были обнаружены куриные кости примерно 800 г. до н.э.C.. Цыплята были деликатесом у римлян, чьи кулинарные новшества включали омлет и практику фарширования птиц для приготовления пищи, хотя их рецепты больше склонялись к пюре из куриных мозгов, чем к панировочным сухарям. Фермеры начали разрабатывать методы откорма птиц: некоторые использовали пшеничный хлеб, пропитанный вином, в то время как другие клялись смесью семян тмина, ячменя и жира ящерицы. В какой-то момент власти запретили эту практику. Из-за беспокойства о моральном разложении и стремлении к чрезмерной роскоши в Римской республике был принят закон 161 г.C. ограничил потребление цыплят до одного за прием пищи — предположительно на весь стол, а не на человека — и только в том случае, если птица не была перекормлена. Практичные римские повара вскоре обнаружили, что кастрация петухов приводит к тому, что они жиреют сами по себе, и таким образом родилось существо, известное нам как каплун.
Но с падением Рима статус курицы в Европе, по-видимому, уменьшился. «Все идет под откос, — говорит Кевин Макдональд, профессор археологии Университетского колледжа в Лондоне.«В постримский период размеры цыплят вернулись к тому, что было в железном веке», более чем на 1000 лет назад. Он предполагает, что большие организованные фермы римских времен, которые хорошо подходили для кормления многочисленных цыплят и защиты их от хищников, в значительной степени исчезли. Шли века, более выносливые птицы, такие как гуси и куропатки, стали украшать средневековые столы.
европейца, прибывшие в Северную Америку, обнаружили, что континент кишит местными индейками и утками, которых можно ощипать и съесть.Некоторые археологи считают, что цыплята впервые были завезены в Новый Свет полинезийцами, достигшими тихоокеанского побережья Южной Америки примерно за столетие до путешествия Колумба. Вплоть до 20-го века куры, хотя и ценились, особенно как источник яиц, играли относительно незначительную роль в питании и экономике американцев. Спустя долгое время после того, как крупный рогатый скот и свиньи вступили в индустриальную эру централизованных механизированных боен, производство курицы по-прежнему оставалось в основном случайным местным предприятием.Прорывом, который сделал возможным существование сегодняшних птицеферм, насчитывающих четверть миллиона птиц, стало обогащение корма антибиотиками и витаминами, что позволило выращивать цыплят в помещении. Как и большинству животных, цыплятам нужен солнечный свет, чтобы самостоятельно синтезировать витамин D, поэтому в первые десятилетия 20-го века они обычно проводили дни, бродя по скотному двору, клюя пищу. Теперь их можно было защитить от непогоды и хищников и кормить контролируемой пищей в среде, созданной таким образом, чтобы их ничто не отвлекало от основной деятельности — еды.Фабрично-заводское хозяйство представляет собой последний этап превращения курицы в товар, производящий белок. Куры настолько плотно упакованы в проволочные клетки (менее половины квадратного фута на птицу), что не могут расправить крылья; от 20 000 до 30 000 бройлеров живут вместе в зданиях без окон.
Результатом стал обширный национальный эксперимент в области гастроэкономии со стороны предложения: фабричные фермы, производящие все больше курятины, вызвали растущий спрос.К началу 1990-х курица превзошла говядину как самое популярное мясо американцев (измеряемое потреблением, то есть не опросами общественного мнения), при этом ежегодное потребление составляло около девяти миллиардов птиц, или 80 фунтов на душу населения, не считая панировки. Современные куры — это винтики в системе, предназначенной для превращения зерна в белок с ошеломляющей эффективностью. Для производства одного фунта курицы (в живом весе) требуется менее двух фунтов корма, что составляет менее половины соотношения корм/вес в 1945 году. Для сравнения, для производства фунта говядины требуется около семи фунтов корма, в то время как более три фунта необходимы, чтобы получить фунт свинины.Гэри Бальдуччи, птицевод в третьем поколении из Эджкомба, штат Мэн, может превратить однодневного цыпленка в пятифунтового бройлера за шесть недель, в два раза быстрее, чем его дедушка. А селекционное разведение сделало бройлеров настолько послушными, что, даже если цыплятам дают доступ к открытому пространству — маркетинговый ход, который квалифицирует полученное мясо как «свободное выгул», — они предпочитают околачиваться у механизированного корыта, ожидая следующего. доставка корма. «Раньше куры были отличными браузерами, — говорит Бальдуччи, — но наши не могут этого сделать.Все, чего они сейчас хотят, — это есть».
Трудно вспомнить, что эти кишащие, кудахтающие, метаболизирующиеся и испражняющиеся полчища, ожидающие своей очереди во фритюрнице, являются теми же самыми животными, которым поклонялись во многих частях древнего мира за их боевую доблесть и которые римляне считали напрямую связанными с Судьбой. . Курица, выведенная для нужд покупателей в американских супермаркетах, по-видимому, утратила все магические способности, которыми когда-то обладала порода. Западные гуманитарные работники обнаружили это в Мали во время неудачной попытки заменить тощих местных птиц на импортных краснокожих из Род-Айленда.Согласно традиции, жители деревни предсказывают будущее, перерезая горло курице, а затем ожидая, в каком направлении упадет умирающая птица — влево или вправо указывает на благоприятный ответ на вопрос прорицателя; прямо означает «нет». Но красный род-айленд, отягощенный своей непропорционально большой грудью, всегда падал прямо вперед, не предвещая ничего значимого, кроме приближения обеда.
Сантерия — религия, зародившаяся на Кубе с элементами, заимствованными из католицизма, местной карибской культуры и религии йоруба из Западной Африки — ритуально приносит в жертву цыплят, а также морских свинок, коз, овец, черепах и других животных.Приверженцы Сантерии были заявителями в деле о Первой поправке 1993 года, в котором Верховный суд единогласно отменил местные постановления, запрещающие принесение в жертву животных. Дело противопоставило церковь Сантерии Лукуми Бабалу Айе и ее священника Эрнесто Пичардо городу Хайалиа, Флорида; многие основные религиозные группы и группы по защите гражданских прав присоединились к церкви, в то время как сторонники прав животных встали на сторону города. «Хотя практика принесения в жертву животных может показаться некоторым отвратительной, — написал судья Энтони Кеннеди в решении, — религиозные верования не обязательно должны быть приемлемыми, логичными, последовательными или понятными для других, чтобы заслужить защиту Первой поправки.
Куры — замечательные домашние животные, как скажут вам заводчики, особенно если они думают, что могут заинтересовать вас в покупке цыплят. Они такие же красочные, как тропические рыбы, но более ласковые, такие же милые, как морские свинки, но вкус у них лучше, и, по словам Дженнифер Хоги, которая разводит цыплят недалеко от Райнбека, штат Нью-Йорк, «гораздо лучше мышелов, чем наши кошки».
Какие характеристики больше всего ценят владельцы кур? Для Барбары Гардинер Уайтакр, которая разводит пять пород кур в северной части штата Нью-Йорк, главным критерием является цвет яиц: темно-шоколадные яйца ее Велсаммеров, нефритово-зеленые яйца Амерауканы, крапчато-оливковые куры Амераукана после петуха Велсаммер. высвободился и создал непреднамеренный крест.Кроме того, выносливость, привлекательность и готовность насиживаться — сидеть в гнезде, полном оплодотворенных яиц, пока они не вылупятся, внося свой собственный труд в экономику фермы. Яйца даже не обязательно должны быть собственными: по мере необходимости Whitacre заменяет яйца, снесенные другой курицей или даже уткой. К сожалению, эти качества иногда противоречат друг другу. Она выращивает породу под названием Силкис, с красивой внешностью, с роскошными перьями исключительной пушистой окраски. Однако у них также есть синяя кожа и темно-синее, почти черное, мясо и кости, а значит, они не первое, о чем вы думаете, когда компания приходит на ужин.Два года назад Whitacre неохотно попробовал двух петухов Silkie. «Конечно, это было очень вкусно и нежно, но сизое мясо?» она вспоминает. «И кости действительно выглядят причудливо. Так что теперь, если я могу заставить себя использовать его в пищу, я обычно использую его в блюде с цветом: хороший coq au vin или что-то с помидорами и тимьяном». Это предубеждение, не разделяемое некоторыми азиатскими культурами, которые ценят Silkies в пищевых и медицинских целях. Whitacre была удивлена, увидев, что целые замороженные Silkies, каждая из которых весит всего около полутора фунтов, продаются более чем за 10 долларов на ее местном азиатском рынке.
Экзотические и исторические породы кур продаются за значительные суммы денег — до 399 долларов за однодневного цыпленка, как указано на веб-сайте Greenfire Farms, где названия пород почти так же красивы, как и сами птицы: Кремовый Легбар с небесно-голубыми яйцами; радужный, ярко хвостатый и плетёный Сулматлер; Юбилейные Орпингтоны в коричнево-белых крапинках, похожие на склон холма, на котором весеннее солнце начало таять зимний снег. Silver Sussex, согласно веб-сайту, выглядит «как птица, созданная Джексоном Поллоком в его черно-серебряный период.«Преимущество многих традиционных пород — то есть преимущество для кур — заключается в том, что их яйценоскость растягивается на несколько лет, в отличие от коммерческих сортов, выведенных для производства, которые вымываются за половину этого времени.
А для некоторых цыплят наступает день, когда они больше не нужны. В этот момент хозяин дома выходит во двор, сажает птицу на заднее сиденье и едет на ферму Уитакр, оставив курицу с ней, скуля, что просто не может заставить себя сделать то, что должно быть сделано.
Уходя, Уитакр иногда говорит себе: «Сегодня я переработаю восемь птиц, мистер. Что с тобой не так?»
А теперь давайте восхваляем курицу во всей ее хрустящей красе! Курица, талисман глобализации, универсальный символ кулинарного стремления обывателя! Курица, которая проникла в салат «Цезарь» и вторглась в индейку в клубном сэндвиче, которая скрывается под одеялом песто рядом со спагетти и блестит от соуса терияки.Цыпленок, замаринованный в йогурте и специях, поджаренный на вертеле, а затем пущенный в воду в мягком соусе со вкусом карри, стал «настоящим британским национальным блюдом» благодаря не меньшему авторитету, чем бывший министр иностранных дел Робин Кук. В обращении 2001 года, которое вошло в историю как «речь о курице тикка масала», он выбрал эту кухню, чтобы символизировать приверженность своей страны мультикультурализму. По словам Кука, блюдо, которое чаще всего подают в британских ресторанах, является «прекрасной иллюстрацией того, как Великобритания поглощает и приспосабливается к внешним влияниям.Куриная тикка — индийское блюдо. Соус масала был добавлен, чтобы удовлетворить желание британцев подавать мясо в соусе». Великое событие произошло в начале 1970-х годов в индийском ресторане в Глазго, по словам шотландского депутата, который призвал Европейский союз предоставить этому блюду «защищенное обозначение происхождения». Это не понравилось поварам в Нью-Дели, один из которых описал курицу тикка масала как «подлинный муглайский рецепт, приготовленный нашими предками, которые были королевскими поварами в период Великих Моголов», который охватывал примерно 16-18 века.
Если и существует американский аналог истории с тикка масала, то это может быть цыпленок генерала Цо, который New York Times назвал «самым известным хунаньским блюдом в мире». Это может стать новостью для шеф-поваров провинции Хунань, которые, по-видимому, никогда не слышали об этом до открытия Китая для Запада в последние десятилетия. Идею положить обжаренные во фритюре кусочки курицы в остром соусе чили обычно приписывают повару из провинции Хунань Пэн Чан-куэй, бежавшему на Тайвань после коммунистической революции 1949 года.Он назвал блюдо в честь военачальника 19-го века, который руководил подавлением восстания тайпинов, почти забытого конфликта, унесшего более 20 миллионов жизней. Пэн переехал в Нью-Йорк в 1973 году, чтобы открыть ресторан, ставший любимым у дипломатов, и начал готовить свое фирменное блюдо. За прошедшие годы оно эволюционировало в ответ на вкусы американцев, став более сладким, и в результате своеобразной обратной культурной миграции теперь оно было принято шеф-поварами и кулинарными обозревателями провинции Хунань в качестве «традиционного» блюда.
Но все чаще, как заметили иностранные наблюдатели, «курица» для китайцев, по крайней мере, горожан, означает то, что подают в KFC. С тех пор, как в 1987 году в Пекине первая голень была окунута во фритюрницу, сеть открыла более 3000 филиалов по всей стране и теперь более прибыльна в Китае, чем в Соединенных Штатах. Для этого успеха было выдвинуто множество причин, от чистоты туалетов до предполагаемого сходства полковника Сандерса с Конфуцием, но это, по-видимому, не отражает вновь обретенного китайского аппетита к кухне американского Среднего Юга.«Там можно найти жареного цыпленка с костями», — отмечает Мэри Шелман, уроженка Кентукки и руководитель программы агробизнеса в Гарвардской школе бизнеса. «Но это всегда темное мясо, которое предпочитают китайцы, и это один пункт меню из примерно 30, и он не самый популярный». Сеть процветала, предлагая китайским покупателям продукты, с которыми они уже были знакомы, в том числе (в зависимости от региона) лапшу, рис и клецки, а также куриные обертки, куриные котлеты и куриные крылышки, которые, по словам Шелмана, настолько популярны, что компании периодически приходится опровергать слухи о том, что где-то у нее есть ферма, на которой разводят шестикрылых цыплят.
Если бы это было так, то можно быть уверенным, что любители куриного мяса требовали бы покупать их для своих стад, модные рестораны добавляли бы их в свои меню, а кулинарные блоггеры спорили бы о том, из какой пары получаются лучшие крылышки Buffalo: первая, вторая или третья. Курица, охватывающая весь земной шар, — это эпическая история эволюционного, сельскохозяйственного и кулинарного успеха, численно превосходящего людей на планете почти в три раза. Да, мы их едим, но мы их и кормим. И они дают — наряду с омлетами, запеканками, фрикасе, макнаггетсами и паштетами из куриной печени — ответ на вопрос, который каждый 6-летний мальчик, впервые посещая музей естествознания, задает родителям: «Что на вкус динозавр?»
На вкус как курица.
Джерри Адлер написал о выращивании семейной реликвии пшеницы в выпуске за декабрь 2011 года. Внештатный писатель Эндрю Лоулер время от времени пишет статьи Smithsonian . Фотограф Тимоти Арчибальд живет в Северной Калифорнии.
Курица царит в 21 веке.Тим О’Брайен Животные Птицы История еды
Рекомендуемые видео
10 основных советов по защите цыплят от хищников — Grit
Домашние животные &nbsp/&nbsp 10 основных советов по защите цыплят от хищников
Важные советы по защите цыплят от хищников.
Unsplash/Дилан Феррейра
Вы успешно вырастили однодневных цыплят, а ваши молодые куры только начали нестись. Чистая радость описывает ваши эмоции, когда вы наблюдаете, как птицы гуляют по лужайке или в своем загоне, пасутся вкуснейшими листьями клевера и лакомятся личинками, выцарапанными с земли. И вот однажды это случается: вы обнаруживаете окровавленные останки любимой курицы — перья, разбросанные повсюду.Теперь пришло время погрузиться в мир защиты цыплят от хищников.
Изображение
iStockphoto.com/Jean Frooms
Золотистый ретривер и курица созерцают друг друга.
Несомненно, здоровье, жилье и безопасность кур на заднем дворе зависят от вас. Взамен они будут снабжать вас яйцами, развлечениями, средствами борьбы с вредителями, удобрениями, мясом и многим другим. Но как добыча куры также вызывают большой интерес у всех, от домашних собак до змей, крыс, сов и ястребов.Вы должны ожидать, что время от времени потеряете птицу из-за хищников, но эти советы помогут сохранить вашу стаю в безопасности.
Изображение
iStockphoto.com/Oscar Gutierrez
Еноты пролезают прямо через забор и убивают цыплят.
Приучите птиц возвращаться в курятник каждый вечер и обязательно закрывать его. Если вы выращиваете своих цыплят в этом курятнике, они, естественно, вернутся, чтобы откладывать яйца и ночевать на ночлег после того, как вы позволите им гулять в течение дня.Убедитесь, что дом защищен от грызунов, и что вы закрываете его на ночь после того, как птицы поселятся.
Поднимите курятник над землей примерно на фут, чтобы крысы, скунсы и змеи не поселились под ним и не воровали яйца, цыплят или молодых кур. Обязательно держите пол курятника плотным и заделывайте все дыры, через которые могут проникнуть змеи и крысы.
Оградите курятник безопасным загоном, чтобы собаки, койоты, рыси и другие четвероногие хищники не проникли к вашему стаду.Вы можете выбрать проволоку для домашней птицы, сварную сетку, электрическую сетку или другие материалы для ограждения с достаточно маленькими отверстиями (или достаточно высоковольтными электрическими импульсами), чтобы держать птиц внутри и хищников снаружи. Бобкэты и койоты — фантастические прыгуны и могут легко преодолевать заборы высотой 4 фута, поэтому постройте свой вольер достаточной высоты или добавьте защитную сетку, чтобы не дать вредителям перепрыгнуть через забор.
Накройте курятник ограждением из сварной проволоки, мелкоячеистой проволокой или сеткой от диких птиц или установите над головой случайный ряд перекрещивающихся проволок, чтобы ястребы и совы не устроили буфет из ваших птиц.Если вы закроете своих цыплят в курятнике на ночь, нападение совы не будет проблемой. Но голодные совы скрытны и могут перекусить прямо в сумерках или немного раньше, поэтому, если в вашем районе совы представляют проблему, не ждите, пока стемнеет, чтобы закрыть курятник.
Выбирайте мелкоячеистые материалы ограждения для ограждения курятников и загонов, когда среди хищников есть еноты и представители семейства норок или рыбаков. Еноты и другие довольно ловкие животные печально известны тем, что пролезают через более крупную сетку ограждения или проволочную сетку и убивают цыплят, которых они могут поймать.Это
особенно важно, когда вы держите цыплят в полностью закрытом проволочном курятнике/загоне, например, в различных конструкциях куриных тракторов (передвижных курятников без пола). Хотя ограждение из сварной проволоки размером 2 на 3 дюйма дешевле, вы потеряете меньше птиц, если будете использовать сетку размером 1 на 2 дюйма или сварную проволоку меньшего размера.
Закопайте оцинкованную металлическую ткань или другое ограждение из сварной проволоки по периметру курятника, если у вас есть проблемы с хищниками, копающимися под ограждением на поверхности.
Предусмотрите ночник (активируемый датчиком движения), который будет освещать курятник после наступления темноты, или установите комплект фонарей Nite Guard Solar для отпугивания хищников (см. рекламу на обложке).Это защитит курятник от большинства ночных хищников.
Дайте вашим собакам, дружелюбным к цыплятам, побегать по птичьему двору, особенно ночью. Убедитесь, что у ваших собак нет соблазна преследовать бегущих, кричащих цыплят, если вы решите не закрывать курятник на ночь или решите оставить собак на птичьем дворе в течение дня.
Приготовьтесь к быстрым действиям, когда обнаружите хищников. Вы можете принять меры по устранению хищника или исключить его доступ к вашим птицам.Невыполнение этого требования приведет к последующим потерям, если хищники решат, что линия буфета открыта.
Создайте опасную для хищников зону вокруг курятника и курятника. Большинству наземных хищников неудобно пересекать территорию с минимальным укрытием. Идите вперед и посадите кусты внутри курятника — ваши птицы будут любить тень и грызть листья — но оставьте периметр как можно более свободным от укрытий. Еноты с меньшей вероятностью попытаются вонзить «руки» в ограждение из сварной проволоки, когда для этого им приходится сидеть на открытом воздухе.
Изображение
iStockphoto.com/Joanne Harris/Daniel Bubnich
Кошка подкрадывается к курам во дворе.
Изображение
Брэд Андерсон
«Умирать не так уж и много, мальчик».
Опубликовано 25 января 2011 г.
РОДСТВЕННЫЕ СТАТЬИ
В мой первый сезон козлят я купил все, что нашел по спискам, но большую часть этого не использовал.Собственно, поэтому я составил список того, что нужно сделать.
Выбор между традиционными или гибридными птицами для вашей собственности может быть трудным. Мы поможем вам выбрать один или, может быть, оба!
Орпингтоны — хорошие птицы двойного назначения, зимостойкие, с отличной нескладкой крупных коричневых яиц, со спокойным, милым темпераментом.
Copyright 2022, Все права защищены | Ogden Publications, Inc.
Как кормить цыплят без зерна — 20 способов сократить расходы на 100%
Много лет назад, когда стоимость коммерческого корма для цыплят взлетела до небес, я начал искать более творческий вариант.
В то время я экспериментировал с чередованием стад на пастбищах и успешно сократил затраты на корм вдвое.
После этого я поэкспериментировал со свободным выгулом и сократил свои расходы на 90%!
Наконец-то я остановился на системе кормления компостом, которая сократила расходы на корм для цыплят на 100% и давала мне три кубических ярда компоста в неделю!
Мое увлечение более натуральными (и гораздо более дешевыми) кормами продолжает расти, и мой список творческих источников пищи расширяется.
В этой статье я поделюсь с вами многими альтернативными источниками пищи для вашего стада, которые значительно (если не полностью) уменьшат вашу зависимость от коммерческого зерна.
Когда вы будете готовы реализовать одну или несколько из этих идей, вы можете загрузить мою бесплатную печатную форму в конце статьи.
Прежде чем мы изучим список творческих источников пищи, мы должны рассмотреть некоторые основные принципы, чтобы уменьшить нашу потребность в еде в первую очередь.

Способы уменьшить потребность в курином корме:
Держите только тех цыплят, которые эффективно удовлетворяют ваши потребности. Если вам нужны только яйца, убедитесь, что у вас легкая, яйценосная порода, такая как белый леггорн. Если у вас есть большой доступ к добыче пищи, обязательно получите чистые породы, которые естественно активны и охотятся за едой.

Отбраковывать неэффективных и ненужных членов стада. Это означает, что вам нужно будет разделать, продать или отдать лишних петухов, старых кур (старше 2,5 лет) или генетически нежелательных (низкопродуктивных, восприимчивых к болезням, агрессивных и т. д.).), чтобы свести к минимуму ваш вклад при максимальной отдаче.
Думай о маленьком. Какое минимальное количество цыплят вам нужно? Чем меньше ваша стая, тем проще ее будет содержать из творческих ресурсов.
Рацион. Хотите верьте, хотите нет, но ваши цыплята могут съесть слишком много! Это проблема не только бюджета; это может фактически уменьшить яйценоскость. Я поощряю эксперименты с вашими цыплятами. Вы можете перестать подавать им еду по «свободному выбору» (свободный выбор означает доступ к их корму в течение всего дня).Начните нормировать ⅓ фунта в день на курицу. Начните немного сокращать количество яиц каждый день, пока не заметите снижение яйценоскости. В этот момент вернитесь к тому количеству корма, которое не влияло на яйценоскость, и двигайтесь дальше. Я бы не стал нормировать их корм, пока они растут. Как только они начинают потреблять более 1/3 фунта корма в день, вы знаете, что пришло время нормировать их.
Не верите, что они могут стать слишком толстыми? Это произошло со мной. Посмотрите эпизод моего видеоблога «Избавить эту толстую курицу от ее страданий».

Креативная лента №1: почвообразующие растения/травы
Почему бы не кормить наших цыплят и землю одновременно?
Окопник и крапива двудомная — два классических растения, которые многие считают сорняками.
Эти растения, безусловно, могут быть инвазивными, но если вы превратите эту «проблему» в пищу (и лекарство) для себя и своего стада, тогда «проблема» станет решением.
Окопник
Окопник — обязательное растение для устойчивого хозяйства.
Как и курица, окопник имеет множество полезных применений.
Это съедобный, лечебный продукт, отличный источник азота для компостной кучи, а также корм с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием белка для кур и другого домашнего скота.
Окопник легко выращивать (его можно сажать в любое время года, когда вы можете обрабатывать почву), и он останется живым в экстремальных холодах и жаре (растет в зонах устойчивости США 3-9).
Кроме того, окопник содержит большое количество витаминов А и В12, которые могут способствовать получению яиц темно-желтого цвета, которые мы все желаем.
Вот как выращивать окопник:
Приобретите черенки корня или кроны. Я покупаю окопник у коллеги-пермакультуралиста Coe’s Comfrey.
Coe’s предлагает сажать окопник в «плодородные ямы», чтобы он прижился, и он будет процветать в самое жаркое лето или в самую холодную зиму. Окопнику требуется расстояние в три фута для правильного развития корней и получения высоких урожаев. Сильные, зрелые растения на трехфутовой сетке будут иметь более крупные внешние листья, соприкасающиеся с соседними растениями через четыре-пять недель роста.
Собирайте урожай растения до восьми раз в год, срезая его до двух дюймов от земли.

Крапива двудомная
То, что многие назвали бы ядовитым сорняком, я считаю обильным и постоянным источником пищи. Это «инвазивное» растение является лекарственным, съедобным, и когда оно высушено, оно содержит до 40% белка и является отличным источником азота для мульчирования или компоста.
Крапива хорошо растет в зонах устойчивости США 3-9.Для получения дополнительной информации об этом растении нажмите здесь.
Вот как выращивать крапиву двудомную:
Скорее всего, он у вас уже есть. В таком случае найдите его и пересадите туда, куда хотите.
Соберите зрелые головки семян и бросьте их туда, где вы хотите, чтобы крапива росла.
Если у вас еще нет растения, вы можете легко купить семена.
Как видите, окопник и крапива — два отличных ресурса для фермы.
Обязательно держите руководство на расстоянии.
Даже если вам не нужны все его природные богатства в течение вегетационного периода в качестве корма, вы, безусловно, можете использовать их в компостной куче или даже срезать и высушить на сено!

Креативная лента №2: туши животных
Будь то убитые хищники или свежая дорожная добыча, это может быть творческим средством обеспечения ваших птиц высококачественным белком одним из двух способов:
Прямая подача:
Вы должны разрезать тушку топором или чем-то подобным, чтобы цыплята могли легко получить доступ к внутренностям.

Вы можете рассмотреть возможность удаления тушки через пару дней, чтобы предотвратить заболевание.
Личинки ведра:
Вы получите больше белка за свой «доллар», если не будете кормить цыплят тушой напрямую, а будете кормить цыплят личинками, которые развиваются из тушки! Мухи будут использовать гораздо больше туши, чем цыплята.

Просверлите десятки отверстий диаметром ⅜ дюйма в ведре для пищевых продуктов и подвесьте его в воздухе, где ваши цыплята будут иметь к нему доступ.

Мухи сделают свое дело, и очень скоро личинки будут искать землю. В результате они вылезут из нор и попадут прямо в ваш курятник.
В своем видеоблоге «Раздатчик личинок = бесплатный куриный корм» я показываю, как сделать одну из этих штук, и объясняю, как она работает.
Обязательно используйте свежие тушки, чтобы предотвратить Clostridium botulinum , который может вызвать у ваших цыплят смертельную болезнь, называемую переднешеей.
В своей книге Мелкое поголовье птицы автор Харви Уссери подчеркивает, что не следует включать отходы бойни кур, которые могут включать зерно из их посевов, поскольку это может быть вероятным источником роста Clostridium botulinum .
Подробнее здесь.

Креативная лента №3: покровные культуры
Покровные культуры — это растения, используемые для предотвращения эрозии почвы, добавления азота в почву, улучшения/поддержания качества почвы, удержания влаги, предотвращения появления сорняков и отпугивания вредителей и болезней.
Покровные культуры — отличная стратегия для почвы, они также могут быть пищей для наших цыплят.
Вот как это сделать…
Покровные культуры для зимовки вашего сада:
Посадите зерновую рожь до первого заморозка.

Это «умрет» зимой и вернется весной.

Весной пасите цыплят над грядкой с помощью передвижного курятника и электрической сети или разделывайте и несите к своему стаду.
Photo Credit
Покровные культуры весной перед посадкой грядки:
Попробуйте посадить желтую горчицу, красный клевер, злаки, крестоцветные, люцерну и холодостойкий горох.

За пару недель до того, как вам понадобится грядка, дайте цыплятам поесть, вспахать, разложить и удобрить.

Как только они будут готовы, посадите семена.

Если ваши цыплята не успели закончить работу, просто завершите ее вручную, разрыхлив почву широкими вилами, подтянув покровную культуру и уложив ее на место в качестве мульчи.
Photo Credit
Покровные культуры в саду между посевами, в течение вегетационного периода:
Используйте быстрорастущую покровную культуру, такую как гречиха, так как она может созреть в течение шести недель.

Как только вам понадобится вспахать землю, заведите цыплят!
Photo Credit
Покровные культуры для участка после уборки основной культуры:
Вместо традиционных покровных культур попробуйте съедобные покровные культуры, такие как осенние крестоцветные, горчица, рааб, капуста, рапс и репа.

Собирайте урожай осенью и в начале зимы для себя и цыплят или оставьте цыплят на некоторое время прямо в саду.
Покровные культуры во время посева (подсев):
Это особенно полезно, если у вас не будет времени на посадку после того, как ваш садовый урожай будет готов.

Подождите, пока ваша огородная культура не пройдет ⅓ цикла роста, затем подсейте покровную культуру.

Попробуйте любой клевер (белый, сладкий или красный). Белый голландский клевер особенно вынослив в качестве живой мульчи, по которой можно даже ходить!

Когда вы закончите с этим садом, срежьте и отнесите продукты и покровные культуры своим цыплятам или предоставьте им прямой доступ.
Фото Кредит

Креативная лента №4: сорняки
То, что мы стали понимать под «сорняками», также может быть удивительно хорошей едой и даже лекарством как для людей, так и для кур.Одуванчик, баранья четверть, крапива двудомная, лопух и щавель желтый — вот лишь некоторые из многих сорняков, которые могут творчески накормить вас и ваше стадо.
Как это сделать:
Шаг №1: Найдите и определите некоторые распространенные съедобные сорняки:
Одуванчик
Баранья четверть
Фото Кредит
Крапива двудомная
Лопух
Желтый док
Шаг № 2: Выкорчевайте вилами для картофеля или чем-то подобным, вбивая инструмент в землю и разрыхляя почву вокруг корней (достаточно, чтобы вырвать сорняки).
Шаг № 3: Очистите их и раздайте цыплятам, корням и всему остальному. При желании их также можно пропустить через мясорубку или нарезать.

Лента объявлений №5: Сад
Сад должен быть не только пищей для вас; он также может поддерживать ваше стадо.
Рассмотрим некоторые из следующих идей:
Бросьте свои садовые обрезки цыплятам.
Предложите своему стаду то, что осталось от вашей продукции. Срезайте и переносите товары или дайте им доступ к готовым грядкам.
Выращивайте продукты специально для своего стада. Мангал и листовая свекла — отличные корма, а также салатные батончики, кабачки и крестоцветные.
Приготовленный (не сырой) картофель может служить основным продуктом для ваших цыплят.
Рассмотрите возможность выращивания кабачков на зиму, так как они очень хорошо хранятся и могут использоваться в качестве зимнего корма.
Так как мой дом обогревается дровяной печью зимой, я готовлю твердые продукты, такие как картофель, стебли брокколи, морковь, лук и т. д., как я отапливаю свой дом !

Креативная лента №6: дикие семена и фрукты
Дикие семена и фрукты могут удовлетворить потребности ваших цыплят в «зерне» лучше, чем купленное в магазине зерно.
Собирайте дикорастущие семена или фрукты (например, ягоды) и сажайте, чтобы поделиться щедростью со своими птицами.
Каждое лето мы могли легко собирать галлоны за галлонами диких осенних ягод, ежевики и винных ягод.

Креативная лента №7: кормовые и зерновые культуры
Относительно легко сажать зерновые культуры самостоятельно, если вы выберете такие сорта, как зубчатая кукуруза, подсолнечник, сорго или амарант. Следуйте инструкциям по посадке любой из этих зерновых культур, которые вы выберете.
Вы также можете выращивать отличные кормовые культуры, такие как маранта, цикорий, бок-чой, гречиха, клевер, ежа, льняное семя, люцерна, просо, кормовой подорожник, столовая свекла, люцерна, горох, чечевица, звездчатка, окопник, одуванчик, крапива, солнечник, ягоды (ежевика, малина, черника и т.) и кустарники (карамель сибирская и др.).
Выберите несколько из них и спланируйте особый участок для себя и своих птиц!

Креативная лента №8: ореховые деревья
Сбор дикорастущих орехов, посадка деревьев или предоставление им доступа к лесу может обеспечить вашим цыплятам значительное количество белка и жира.
Корм или растения: дубы, буки, черные грецкие орехи, пекан и гикори.
Орехи с этих деревьев явно не усваиваются целиком.
Я предлагаю одно из двух, в зависимости от размера вашего стада или урожая: если урожай небольшой, просто заверните орехи в старые джинсы или прочную ткань и разбейте небольшой кувалдой.
Для более крупных работ рекомендуется пропускать их через измельчитель кормов.

Фото Кредит
Creative Feed # 9: Фруктовые деревья
Собирайте дикие фрукты или сажайте свои.Рассмотрим высокоурожайные и простые в уходе деревья, такие как хурма, шелковица, папайя и, конечно же, все ваши любимые яблоки, груши, персики, бананы и т. д. Собирайте урожай для своих цыплят или предоставьте им доступ к опавшим плодам.

Творческая лента №10: отлов садовых вредителей
Садовые вредители, такие как японские жуки и слизни, являются отличным источником корма для вашего стада.
Как ловить садовых вредителей и кормить их:
Выходите утром с ведром воды, пока жуки вялые.
Найдите жуков и держите под ними ведро, пока вы стряхиваете или стряхиваете жуков с растения в ведро с водой.
Бросьте жука своим цыплятам, воду и все такое.
Или купите нехимическую японскую ловушку для бородавок <<<< не вру, я только что купил ее и собираюсь попробовать. (да, это партнерская ссылка).
Как облагородить огород с цыплятами:
Позвольте вашим цыплятам находиться в саду под присмотром.
Разрешите своим цыплятам находиться в саду в течение ограниченного времени ближе к вечеру. Они, естественно, пойдут домой в темноте и не успеют переключить свое внимание с жуков на вашу продукцию.
Куры любят жуков больше, чем продукты, так что с выпасом по времени. Большинство ваших овощей должны быть безопасными.
Почти гарантировано, что ваши цыплята получат часть вашей продукции с помощью этого метода. По моему опыту, отладка стоила нескольких овощей.
Если ваш сад достаточно мал, вы можете защитить свою продукцию сеткой или чем-то подобным и предоставить цыплятам постоянный доступ для борьбы с насекомыми! Лиза из Fresh Eggs Daily делает это прекрасно.
Свежие яйца ежедневно

Креативная лента №11: пруд
В пруду можно выращивать как рыбу, так и водные растения для содержания стада.
Взамен ваши куры дают удобрение для пруда.
Ряска – это водное растение, которое легко выращивать и которое может обеспечить до 40% содержания белка для вашего стада (если его высушить).
Как использовать ряску:
Приобретите образец ряски из другого пруда или закажите через Интернет.
Если вы приобретаете экземпляр с фермы, вы можете облегчить его переход, прежде чем отправлять его в «дикую природу». Duck Weed Gardening предлагает здесь отличный ресурс о переходе ряски.
Удобрите пруд куриным пометом и заселите его рыбой (хищной).
Собирайте урожай по мере необходимости, но старайтесь поддерживать от 1,5 до 2 фунтов на квадратный ярд на всей поверхности. Если его недостаточно, водоросли могут вырасти и подавить его, а если слишком много, это будет самомульчирование.
Высушите ряску, так как она на 95% состоит из воды. Остается до 40% белка!
Фото Кредит
Как использовать рыбу:
Заготовьте рыбу для себя и обязательно отдайте им все свои остатки и разделочные «отходы».
Удобрите пруд, бросив куриный помет. Если вы хотите добиться максимальной эффективности, вы можете устроить курятник (с щелевым полом) и позволить куриному помету и любому просыпанному корму падать прямо в пруд.
Выращивайте рыбу специально для своих цыплят. Соберите урожай, нарежьте их для более легкого доступа и подавайте цыплятам свежими (сырыми или приготовленными).
К отличным прудовым рыбам относятся сом, синежаберный, карп, окунь и т. д. Если вы собираетесь выращивать ряску и рыбу, убедитесь, что рыбы не слишком много, иначе они съедят вашу ряску быстрее, чем растение сможет вырасти.

Креативная лента №12: Солдат летит
Мухи-солдатики больше похожи на летающих черных ос, но у них интересный жизненный цикл, который может стать богатым белком источником пищи для нашей стаи.
Вы можете вырастить своих личинок солдатских мух (до 40% белка) из кухонных отходов и получить корм с высоким содержанием белка для своего стада и богатый компост всего за несколько дней.
Вот как это работает:
Мухи-солдатики естественным образом обитают в седьмой зоне устойчивости США и выше, но могут быть завезены и в более прохладные регионы.
Самка отправляется на поиски красивого места для кладки яиц. Идеальное ее местонахождение – гниющие овощи или навоз.
Яйца вылупляются через четыре дня, но не более чем через три недели.
Эти жирные личинки сразу же начинают поедать овощи и превращать их в почву.
Перед тем, как эти личинки превратятся в мух (около десяти дней), они ищут возвышенности за пределами своих кормовых угодий.
Единственной целью взрослых особей является размножение, а затем откладывание яиц.У них не так много времени, так как они проживут всего 2-8 дней! У них даже нет рта, и они не будут есть в этот период.
Они умирают, и цикл начинается заново.
Вы можете построить или купить контейнеры для мух-солдат, в которые будут попадать ваши овощи, привлекающие мух-солдат. Многие конструкции даже включают в себя пандус, по которому личинки естественным образом взбираются, а затем падают в сборный контейнер… блестяще!
Как это сделать:
Купить биокапсулу.Согласно их веб-сайту, «это может легко справиться с ежедневными пищевыми отходами, производимыми большой семьей — до 5 фунтов в день. Он может даже переваривать фекалии домашних животных и большинство видов навоза. На каждые 100 фунтов кухонных отходов вы получите 5 фунтов рассыпчатого компоста, несколько литров питательного компостного чая и ок. 15-20 фунтов самособирающихся личинок — это самая свежая рыба, герань и пища для птиц».
Собери сам по чертежам в интернете. Вот относительно большая корзина, которая выглядит разумной.
В своем видеоблоге «Принеси солдатских мух» я показываю, как я собираю свои:

Креативная лента №13: Прорастание
Просто проращивая зерновые/бобовые культуры, которыми вы уже кормите своих цыплят, вы можете увеличить усвояемость белка до 30%.
Вы не только увеличиваете количество белка, но и повышаете уровень витаминов, минералов и ферментов!
Вы можете прорастить семена в течение 2-4 дней, используя метод ведра или миски, или оставить их немного дольше, если вам нужен зеленый материал.
Метод ведра или чаши:
Покупайте зерновые/бобовые, такие как горох, кукуруза, овес, пшеница и т. д., целыми, а не молотыми.
Замочите желаемое количество семян на 24 часа в пищевом ведре или миске.
№
Семена высыпать через сито или ведро с отверстиями и тщательно промыть.
Поместите только что промытые семена в другое ведро и миску и оставьте еще на 24 часа. Если достаточно тепло (60 градусов по Фаренгейту или выше), они уже начнут прорастать.
Попробуйте использовать достаточно теплое помещение, например, место рядом с печью в подвале. Чем холоднее, тем дольше прорастают семена.
Промывайте семена каждые 24 часа, пока все семена не прорастут. Это не должно занимать более четырех дней.
Для непрерывного снабжения используйте четыре ведра по очереди – одно для замачивания и три других для промытых семян.
Метод озеленения:
Замочите желаемое количество семян не менее чем на 24 часа.
Распределите по противню тонким слоем.
Накройте каким-либо органическим материалом, таким как солома, сухие листья и т. д., чтобы предотвратить высыхание семян.
Поливайте каждый день и собирайте урожай, когда они достигнут желаемой длины.

Лента объявлений №14: Компост
Это должен быть один из моих любимых источников творческой информации.
Буквально прошлым летом я на 100 % сократил расходы на коммерческие корма с помощью удивительной системы компоста.
Я подробно описал весь процесс и описал здесь, как это сделать.

Креативная лента №15: Вермикомпостирование
Вермикомпостирование — это процесс использования червей для создания компоста.
Черви можно выращивать круглый год, они являются отличным источником белка и компоста.
В зависимости от размера вашего стада и ваших амбиций вы можете выращивать практически столько, сколько захотите.
Общие инструкции по биогумусу:
Возьми мусорное ведро.Сделай сам из планов в Интернете или купи один. Вы можете использовать деревянные, пластиковые ящики или аналогичные.
Убедитесь, что бункер проветривается. Если вы используете пластик или резину, просверлите отверстия диаметром ⅛ дюйма.
Приблизительно один фунт червей на квадратный фут (площадь поверхности).
Используйте крышку для мусорного ведра, так как черви не любят свет, и это регулирует уровень влажности.
Поместите контейнер для червей в прохладное затененное место.
Температура должна поддерживаться от 30 до 70 градусов по Фаренгейту для оптимизации
Всегда держите в мусорном ведре не менее четырех дюймов влажного материала.
Установите подстилку для червей из измельченного картона, бумаги, соломы и чего-то подобного, затем посыпьте землей и увлажните.
Убедитесь, что вы не добавляете в смесь много углерода (если он вообще есть), так как вы не хотите, чтобы ваш материал нагревался.
Ваш ворс должен оставаться влажным, как мокрая губка. Если бы вы схватили его, вы должны быть в состоянии выжать несколько капель воды.
Бери своих червей! Red Wrigglers работают лучше всего, и их можно купить в Интернете.
Добавляйте пищевые отходы сразу или хотя бы раз в неделю.Смешайте его с постельным бельем, если это возможно. Черви будут постоянно ломать это. Не используйте слишком много цитрусовых, мясных, молочных продуктов или экскрементов домашних животных, так как они будут трудно расщепляться или быть токсичными (в случае экскрементов).
Если ваша корзина начинает пахнуть, немного ослабьте материал и дайте червям наверстать упущенное.
Через 3-6 месяцев пора собирать компост и червей. Соскоблите новый, незавершенный материал и выкопайте компост. Вы можете отсеять своих червей из компоста и отправить их своим путем (курам), или вы можете бросить их всех цыплятам (особенно, если ваши цыплята находятся в таком месте, как грядка или пастбище, на котором может быть польза от компост).
Как я это делаю:
Я рою в подвале большую яму размером 4 х 8 футов и 16 дюймов глубиной.
Укладываю шлакоблоки по краям в качестве кромки.
Для крышки я использую фанеру толщиной 4/8, не обработанную давлением.
По одну сторону ямы я кладу навоз, остатки еды и воду.
Учитывая нашу площадь в один фунт на квадратный фут, я мог бы положить до 16 фунтов!
Я кладу картон поверх этого и увлажняю, затем закрываю крышкой и регулярно проверяю, чтобы добавить влаги по мере необходимости.
Когда черви закончатся (3-6 месяцев), я засыпаю другую сторону контейнера, и черви естественным образом мигрируют.
Как только популяция червей вырастет достаточно для сбора урожая, я соберу незаконченный материал (примерно на полпути).
Так как мои цыплята всегда на будущих грядках, пастбищах или компосте, я могу подбросить им весь материал (черви и компост).

Готовое изделие становится ЛУЧШЕЙ почвой в мире.Взгляните на мой видеоблог «Что-то не так с моим садом», где я использую биогумус, чтобы спасти сад.
Креативная лента №16: Солнечная плита
Используйте солнечные лучи для приготовления трудноусвояемых продуктов, таких как кабачки, тыква, картофель и т. д.
Как это сделать:
Соберите или купите плиту. В Wiki How есть три многообещающих варианта дизайна, а быстрый поиск на Amazon выявил несколько плит по цене около 100 долларов.
Получить рецепт того, что вы хотите приготовить. В Solar Cooker есть несколько продуктов, которые включают кукурузу в початках, яйца, картофель и даже бекон!
Время приготовления зависит от ваших настроек, пребывания на солнце, температуры и количества продуктов, которые вы пытаетесь приготовить. Я предлагаю маленький и учиться, как вы идете.

Креативная лента №17: пищевые отходы
Это мой второй самый любимый метод кормления, так как он один из самых простых.
Мы едим много цельных продуктов, поэтому у нас тонны пищевых отходов.
Мы постоянно держим на кухне пятигаллонное ведро для пищевых отходов.
Как это сделать:
Источник, контейнер для пищевых продуктов, подходящий по размеру для пищевых отходов. Это может быть простая банка, ведерко для пищевых продуктов или сложный вариант, купленный в магазине.
Каждый день кормите цыплят объедками!
Чем нельзя кормить? Я считаю, что куры имеют представление о том, что им нельзя есть.Я поощряю эксперименты здесь. Предложите им это и посмотрите, что произойдет. Очевидно, что слишком много чего-то одного — плохая идея, если это их единственный источник питания. Если у них есть другие варианты, они просто оставят излишки того, что им не нужно.

Креативная лента №18: трава
Просто доступ к свежей траве может составлять 15-20% всего рациона курицы.
Добавьте доступ к диким семенам, жукам и червям, и вы сможете содержать свое стадо исключительно на пастбище/дворе, если ваше стадо достаточно маленькое и у вас достаточно пастбищ/двор, чтобы их чередовать.
Как это сделать:
Один из вариантов — полностью свободный выгул, но вам придется учитывать угрозы хищников, соседей и куриные какашки повсюду. Однажды я выращивал черных австралорпов в течение 16 недель, чтобы потреблять их в качестве мяса, выращенного на свободном выгуле (я кормил 25 птиц только двумя 50-фунтовыми пакетами корма в течение первых восьми недель их жизни). Птицы, живущие на свободном выгуле, процветали и весили больше, чем другие, которых я все время кормил зерном по своему выбору.
Лучше всего, если вы будете пересаживать цыплят с пастбища или двора на новую землю каждый день или, по крайней мере, каждую неделю.Для этого можно использовать куриный трактор или мобильную пастбищную систему с электрической сетью. Однажды летом я пас 15 птиц, заключенных в электрическую сеть площадью 1700 квадратных футов, которую я перемещал ежедневно. Мне удалось снизить их потребление корма до менее чем 1/10 фунта коммерческого корма до того, как недостаток корма повлиял на их яйценоскость.
Будет еще лучше, если вы сможете чередовать птиц через три дня после скота. Мухи будут откладывать яйца в навоз, и примерно через три дня у вас будут личинки для употребления в пищу вашими цыплятами.На этом этапе вы не только предоставили курам корм, куры естественным образом разбрасывают навоз, царапая его, и помогают контролировать популяцию мух для домашнего скота.
Если у ваших цыплят нет доступа к траве, принесите им ее в виде скошенной травы (если она не была обработана).
Вы также можете нарезать и хранить сено для зимнего кормления. Новости Матери-Земли опубликовали хорошую статью о том, как косить сено «вручную». Вы можете видеть это здесь.

Креативная лента №19: Другие сельскохозяйственные продукты
Вы, безусловно, можете кормить другими продуктами фермы, такими как коровье молоко и избыток яиц.
Лично я стараюсь кормить наших цыплят молоком нашей семейной коровы зимой, когда трудно купить «живой» белковый корм.
Ранней весной, когда яйценоскость возобновляется, а зелень и жуки еще не вернулись, я скармливаю эти яйца птицам.
Идеи фермерских продуктов:
Молоко от чего угодно (коровье, козье и т.д.).
Субпродукты от бойни на ферме (вещи, которые вы, возможно, не захотите употреблять в пищу, такие как говяжий язык, сердце, печень и т. д.). Свяжитесь со своим мясником и узнайте, предоставит ли он упаковку «корма для домашних животных» для менее желательных продуктов, которые съедобны.
Кости от скотобойни. Сами кости они есть не будут, но от мяса отделят. Обязательно попросите кости у мясника (они могут не дать их вам автоматически). Вы также можете приготовить костный бульон на дровяной печи или в мультиварке. Затем вы можете кормить этим своим стадом в кормушке или насыпать его на хлеб, чтобы он впитался.
Яйца ваших кур или другой домашней птицы. Я взбиваю свою и бросаю прямо на землю, но вы, конечно, можете кормить ее сырой в кормушке.
Предлагайте перья с убоя, так как цыплята могут потреблять их для улучшения работы кишечника.

Творческий поток № 20: Ферментирующий поток
Простое замачивание корма в течение дня может расщепить антипитательные вещества (природные соединения, препятствующие усвоению питательных веществ) и сделать вашу пищу более усвояемой, а значит, более эффективной.
Алекс Левин в своей книге « Real Food Fermentation » говорит: «В процессе ферментации могут создаваться новые витамины, особенно витамины группы В и витамин К2, а также некоторые виды ферментов».
Как это сделать:
Поместите корм на 2–3 дня в пищевой контейнер подходящего размера.
Добавляйте воду так, чтобы над кормом было не менее двух дюймов. Вы должны вернуться через час, чтобы убедиться, что ваше зерно не впитало его.В конечном итоге вам понадобится как минимум дюйм выше зерна. Важно наличие водного слоя, так как брожение — это анаэробный процесс, а значит, ему не нужен кислород. Кислород может вызвать рост плесени.
Если хотите, добавьте закваску, рассол или что-то подобное, чтобы ускорить процесс.
Неплотно накройте контейнер полотенцем или крышкой.
Всего 24 часа замачивания разрушат антипитательные свойства, сделав их более усвояемыми, но вы начнете получать полный эффект от ферментации в течение трех дней.
Вы можете начать собирать урожай с помощью ситечка ежедневно. Пока вы добавляете сухое зерно и воду, чтобы заменить его, у вас будет непрерывный поток.
Ферментированный корм должен пахнуть кисло, но не плесенью. Если он заплесневеет, его нужно выбросить и начать новый.

Вывод …
На этом мой список творческих способов кормить цыплят чем-то другим, кроме коммерческих кормов, заканчивается, но я уверен, что есть и другие!
Некоторые из этих упомянутых источников пищи могут в одиночку устранить ваши счета за еду навсегда.Я предлагаю начать с малого, а затем внедрить как можно больше из них, чтобы создать большую избыточность в вашей работе.
Готовы начать?
Загрузите мою печатную таблицу о том, как использовать каждый из этих альтернативных методов подачи.
Если вам понравилась эта статья, вам понравится и мое самое популярное видео на Youtube:
Как я кормлю 30 цыплят за 1,25 доллара в день:

.