Мангал своими руками из металла: оптимальные размеры, чертежи, фото
Сделать печь для барбекю можно из самых разных материалов. Однако создание мангала своими руками из металла по праву считается лучшим вариантом. Какие варианты металлических барбекюшниц существуют и как сделать такую конструкцию самостоятельно?
Преимущества металлических мангалов
Чем же так хороши мангалы из металла? Монолитную печь для барбекю или кирпичный ее вариант отличается капитальностью — в таком случае конструкцию не нужно будет убирать на зиму, да и выглядит она надежнее, прочнее, долговечнее. Кроме того, печь из камня можно усовершенствовать дополнительными рабочими зонами, которые позволят не только жарить мясо, но и запекать овощи, рыбу, коптить продукты. При этом выглядеть печь будет благородно, она органично впишется в облик любого участка. Стоит ли обращаться к металлу?
В большинстве случаев — определенно, стоит. У капитальных конструкций есть свои плюсы, но и портативность — это далеко не недостаток. Металлический мангал занимает немного места, что хорошо для скромных по площади участков. Установить такую печь можно даже на тесной террасе или в небольшой беседке. Кроме того, даже стационарную ее версию можно перевозить с места на место, хотя и с небольшими неудобствами — а при создании походного складного варианта свой мангал можно будет взять с собой на природу, даже не имея автомобиля.
Есть у создания металлического мангала своими руками и другие преимущества.
- Конструкция будет полностью пожаробезопасной. Используемые материалы устойчивы к высоким температурам; если при работе использовались правильные чертежи с указанием достаточных размеров мангала из металла, то даже случайное возгорание окружающих предметов маловероятно.
- Небольшие финансовые затраты. В то время, как на кирпичи, бетон или натуральный камень может уйти много денег — по крайней мере, за счет финишной отделки — траты на металл будут мизерными.
- Простота работы. Все, что нужно для того, чтобы правильно изготовить мангал из стали — это начальные навыки работы со сварочным аппаратом. Для того, чтобы оптимизировать приток воздуха, понадобится также поработать с дрелью.
- Скорость изготовления. Из-за большого количества технологических перерывов использовать мангал, построенный из кирпича или бетона, можно не меньше, чем через месяц. Металлическая же конструкция будет готова к эксплуатации сразу по завершении сборки.
Минусом может стать недостаток эстетичности печи из стали. Однако внешний вид любого мангала зависит только от дизайнера и мастерства изготовителя. Стоит лишь взглянуть на некоторые проекты, чтобы убедиться — и такую конструкцию можно превратить в шедевр.
Варианты конструкций
Прежде чем приступать к работе, необходимо выбрать тип конструкции, в соответствии с которым будет составляться чертеж мангала. Выбор делается на основании ряда характеристик печи:
- оптимальные габариты;
- условия эксплуатации;
- расположение;
- режим эксплуатации.
Существует множество конструкций мангалов из металла. Самыми распространенными являются такие модели.
- Стационарная. В самом простом варианте представляет собой металлический ящик, поставленный на прямые ножки с подпятниками. Крупные и массивные печи могут устанавливаться на бетонное основание. Возможна установка под крышей веранды или беседки, что позволяет готовить барбекю в любую погоду, независимо от времени года. Устройство стационарного мангала можно дополнить различными приспособлениями, расширяющими его функционал и удобство эксплуатации — например, вытяжкой. Размеры мангала для шашлыка в этом случае, как правило, довольно большие.
- Разборная. Отличается тем, что элементы не свариваются друг с другом, а скрепляются болтами. Крепеж должен быть высококачественным, чтобы выдерживать высокие температуры без деформаций. При изготовлении не нужно пользоваться сварочным аппаратом, что делает работу еще более простой. Разборка хороша тем, что позволяет компактно хранить и транспортировать жаровню.
- Складная. Они распространены в продаже; своими руками сделать подобную конструкцию сложнее, чем один из вышеописанных вариантов. Складной мангал имеет небольшие размеры, схема его схожа с оной у разборной модели — при переноске торцы ящика и ножки снимаются, боковые же стенки складываются и фиксируются — получается что-то вроде стального чемодана, внутрь которого можно сложить шампуры и решетку для гриля.
- Одноразовая. Простейшая емкость, которую можно сделать из жестяных банок, фольги и другого металлического мусора. Цель — огородить место для углей и сделать подставку для шампуров.
Не отдельным типом конструкции, но весьма своеобразным вариантом является изготовление жаровни из заранее подготовленных металлических емкостей — читайте следующие статьи:
Различные стальные приспособления можно использовать и для декора — например, популярно применение кованых частей от швейных машин Zinger в качестве подставки.
Изготовление стационарной жаровни
Основные этапы работы удобнее всего рассмотреть на примере изготовления простого стационарного мангала. Их два: составление чертежа и конструирование печи. Дополнительно можно учесть декорирование (окрашивание) конструкции и создание дополнительных элементов. Как сделать мангал из металла своими руками?
Нужно подготовить:
- листы металла толщиной 3 мм — подойдет нержавейка, черная или жаропрочная сталь;
- уголки шириной около 30 мм или арматура диаметром 10 мм;
- болгарку;
- дрель;
- сварочный аппарат.
Проектирование
При создании самодельного мангала из металла своими руками размеры можно подбирать любые, в зависимости от особенностей эксплуатации печи. Основной критерий, под который подбираются габариты — это количество мяса, поджариваемого за один раз. Оптимальные размеры мангала таковы.
- Ширина — 30 см. Это соответствует длине стандартного шампура, на который помещается 8 кусков мяса.
- Длина может быть любой. Подбирается из расчета 10 см на шампур.
- Глубина — 20 см. Такого пространства будет достаточно, чтобы угли прогревали мясо, но оно не подгорало.
- Общая высота подбирается под рост человека. Спину в процессе готовки лучше не сгибать. Обычно высота делается от 80 до 120 см.
Решив вопрос с размерами, нужно определить, чем покрасить мангал. Краска защитит металл от коррозии, при этом она сама должна быть устойчива к атмосферным воздействиям и высокой температуре. Она не должна выделять токсины при нагревании. Подойдет акриловая термостойкая краска или силикатные лаки.
Конструирование жаровни
Выбор толщиной 3 мм обусловлен тем, что более тонкий металл быстро прогорит, а более толстый — это пустая трата денег. Работа по созданию ящика простая — нужно вырезать стенки и дно в соответствии с чертежом, пропилить в них отверстия для воздуха и аккуратно сварить элементы друг с другом.
Таким образом, работа осуществляется следующим образом.
- На заготовках размечаются детали и выпиливаются болгаркой.
- Оптимальное место для воздуховодов — боковые стенки. Просверливаются они на расстоянии 20 мм от нижнего края с шагом 50 мм. Диаметр отверстий — 10–15 мм.
- По верхнему краю боковых стенок пропиливаются пазы для шампуров. Первый делается на расстоянии 5 см от торца, дальше — через каждые 10 см.
- Стенки и дно свариваются друг с другом. Делать идеальный шов не нужно — достаточно точечной сварки; дополнительные щели только добавят углям жара. Именно поэтому профессиональным сварщиком быть не обязательно.
- К углам мангала привариваются ножки.
На этом основная конструкция готова. Далее к торцам можно приварить ручки, сделать крышку, приварить крепления для шампуров и кочерги и т. д. Также сделанный из металла мангал окрашивается: перед этим нужно удалить старую ржавчину и загрунтовать поверхность.
Вытяжка для мангала
Отдельно стоит рассмотреть оснащение мангала вытяжкой. Она представляет собой урезанную трубу, через которую эффективно удаляется дым, в обычных условиях не дающий спокойно готовить мясо. Вытяжка обычно представляет собой купол из металла, который либо приваривается к основной конструкции или подвешивается сверху, если печь расположена под крышей.
Для изготовления этого приспособления используются такие же листы металла, которые свариваются в форме усеченной пирамиды, на вершине которой размещается короткая труба. Площадь основания вытяжки должна немного превышать площадь мангала.
Стальная вытяжка легко чистится и несложна в изготовлении. Чтобы она не испортилась со временем, ее следует покрасить термостойкой краской.
Особенности изготовления разборной конструкции
Технология изготовления мангалов из металла разборного типа имеет некоторые нюансы. Элементы такой конструкции не свариваются, а скрепляются болтами. Принцип работы такой же.
- Размечаются и вырезаются стенки и дно. По краям (кроме верхнего) добавляется несколько см на сгибы.
- В стенках делаются воздуховоды.
- По линиям сгибов делаются пропилы, затем листы сгибаются.
- На кромках делаются отверстия для крепежа.
- Для крепления ножек также делаются отверстия. Другой вариант — использование тонких трубок. В этом случае к углам конструкции привариваются болты, к которым будут прикручиваться ножки.
Разборный мангал своими руками можно сделать разборным лишь частично — стенки сварить, а дно сделать на крепеже. Это обеспечит простоту чистки печи от золы.
Как сделать походный вариант мангала?
Складной мангал своими руками делается следующим образом.
- Расчерчивается дно. К его сторонам добавляется по 4 см для сгибов. За линией сгиба на длинных сторонах просверливаются воздуховоды.
- Вырезаются боковые стенки. Они скрепляются с дном при помощи навесов. Их можно либо прикрутить болтами, либо приварить.
- Вырезаются съемные торцы с отверстиями для крепежа.
- К дну привариваются болты для крепления ножек.
- На одной из боковин закрепляется фиксатор в виде петли, чтобы не дать собранному мангалу раскладываться самому по себе.
- К боковой стороне дна приваривается ручка.
При создании складного мангала лучше использовать сталь толщиной 2 мм, чтобы снизить массу конструкции.
Хотите сделать мангал своими руками? 25 фото + чертежи
Мангал на даче – отличительная черта приятного отдыха за городом с шашлыком в хорошей компании. Возможно, поэтому большинство дачников с удовольствием устанавливают на своем дачном участке мангал или гриль.
Да, можно просто купить готовый мангал на дачу, но есть что-то притягательное в планах построить такой мангал своими руками. Дачный мангал – это не только место сбора всей семьи и интересный элемент дачного дизайна,
но и очень эффективная вещь, когда вам надо накормить достаточно много людей, например, на праздник; т.к. размер поверхности самодеятельного мангала обычно намного больше стандартного покупного. Кроме того, мангал сделанный своими руками, более прочен, менее прихотлив в эксплуатации, и имеет более «теплый индивидуальный» облик, чем покупной.
Задача сделать мангал своими руками может быть решена парой умелых рук за выходные. В устройстве дачного мангала нет ничего сложного, это вы можете сами увидеть на чертеже.
Устройство простого мангала.
Решетка гриль: Выберите чугунную или из нержавеющей стали. Держится на угловых выступах.
Фундамент: площадка из бетона (8-10 см) на подушке из утрамбованного щебня (8-10 см) обеспечивает стабильность конструкции гриля.
Кирпичные стены: Они образуют закрытый каркас гриля, уменьшая расход дров на 65% и защищают от горячих искр.
Зольник: лист металла для топлива. Размещается на расстоянии 20-35 см ниже решетки гриль.
Сделать мангал своими руками или купить?
Если у вас есть навыки кирпичной кладки, нет проблем со спиной и есть пара готовых помочь вам друзей, то вы за выходные сможете сделать мангал сами.
Где разместить мангал на дачном участке?
Определите преобладающее направление ветра и установите мангал так, чтобы дым не летел в дом или на зону отдыха.
Из чего сделать мангал?
Бетонные фундаментные блоки – наиболее дешевый строительный материал для мангала. Внутри топки его можно обложить огнеупорным кирпичом для большего сохранения тепла. Снаружи мангал можно обложить природным камнем.
Природный камень – натуральный камень хорошо сохраняет тепло. Запланируйте достаточно времени для подбора и подгонки камня. Кроме того, хорошо иметь некий излишек камня в резерве, т.к. трудно прогнозировать точный расход материала для строительства мангала из природного камня.
Красный керамический кирпич – почти оптимальный выбор для строительства мангала. Внешне привлекательный, хорошо сохраняет тепло, не боится взаимодействия с открытым огнем. Для мангала из кирпича вам понадобится чуть больше мастерства по кирпичной кладке, чем для мангала из бетонных блоков.
Чем топить мангал?Используйте сухие поленья фруктовых пород, которые придают незабываемый аромат всем блюдам, приготовленным на мангале. Предусмотрите в конструкции мангала место, куда вы заранее можете складывать подходящие поленья, которые вы получили при обрезке фруктовых деревьев.
Щипцы – чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.
Щетка из метала для чистки решетки гриль.
Перчатки для барбекю, которые могут выдержать высокие температуры.
Дополнительные возможности мангала.
Мангал с вертелом, который даст возможность равномерно обжарить большой кусок мяса.
Мангал с дымоходом – позволит собирать и отводить дым вверх в сторону от летней кухни или беседки рядом с которой установлен мангал.
Камин с мангалом – хотите построить на даче нечто грандиозное? Строим камин для патио или дачной беседки, в стенки которого встраиваем уголки для поддержки решетки мангала.
6 советов для работы на мангале.
- Решетка гриль должна быть горячей. Перед тем, как положить мясо на решетку разогрейте ее минут 15.
- Организуйте различные температурные зоны для гриль решетки, отодвигая часть углей в одну сторону. На более прогретой стороне жарьте мясо, на более прохладной овощи или рыбу.
- Не переворачивайте ежеминутно продукты на решетке, для того чтобы мясо поджарилось его достаточно перевернуть один раз поджаривая по 5-6 минут с одной стороны.
- Добавьте аромат. Какими бы не были дрова в вашем мангале, вы всегда сможете облагородить аромат приготовляемой пищи, замочив на несколько минут в воде пару веточек фруктовых пород, и затем положив их на горячие угли.
- Дайте отдохнуть. Оставьте остыть на пару минут готовое мясо, так в нем лучше распределиться сок.
- Правильные угли для приготовления на мангале — красные с легким налетом сизого пепла.
Мангал и безопасность.
Пищевые отравления. Мойте руки, покупайте мясо в безопасных местах. Это лучший совет чтобы избежать пищевых отравлений в самый разгар вашего пикника на даче.
Обугленное мясо. Любите хорошо прожаренное мясо? Не обугливайте шашлык до черноты! Обугленные частицы еды увеличивают риск развития рака в два раза. Так, что можно поднять тост за здоровье и за мясо с легкой краснотой внутри.
Отравление угарным газом. Все хорошо в своем месте. Если вы готовите на мангале в плохую погоду и вам в голову пришла шальная мысль «почему бы мне это не сделать в гараже», гоните ее прочь поганой метлой. Концентрация угарного газа в помещении может стать драматичной для вас.
Пожар. Как минимум 3 м от построек, деревянных заборов, сараев и т.д. дадут вам возможность избежать колоссального ущерба от пожара и серьезных травм.
Тепловой удар. «Здесь так жарко, что меня хватит удар». Это может быть не просто шутка. Перегрев может спровоцировать серьезное обострение болезни для людей с сердечно- сосудистыми заболеваниями.
Свободная одежда. Не одевайте свободную одежду с болтающимися рукавами или полочками, когда работаете с мангалом. Искра попавшая на нее может произвести совсем не тот фейерверк, который вы запланировали.
Жарка во фритюре. Работу с фритюром лучше оставить профессиональным поварам. Разбрызгивающиеся частички жира, открытый огонь – лучше себя не переоценивать, мы достаточно умны, чтобы понять, «игра не стоит свеч».
Осторожно, оса. Укусы ос крайне болезненные, и очень опасны для людей с аллергическими реакциями. Поэтому лучше иметь в аптечке антиаллергенные препараты, а на себе рубашку с длинным рукавом.
Угли и пожаробезопасность. Дождитесь 48 часов прежде, чем выбрасывать золу из мангала.
Как ухаживать за мангалом?
Очищайте стальной щеткой решетки мангала, чтобы там не скапливалось золы и остатков пищи. Остывшую решетку гриль сбрызните подсолнечным маслом для профилактики образования на ней ржавчины. Убирайте золу после каждого использования мангала, чтобы не накапливать посторонние запахи для следующего приготовления пищи.
Будете ли вы делать мангал сами или покупать готовый, он принесет вам много приятных минут, когда с шашлыком в руке, любуясь открытым огнем в приятной компании, вы получите такую нужную передышку от напряженного повседневного ритма.
Как сварить мангал правильно
Мангал для приготовления шашлыка и мяса сегодня стал неотъемлемым атрибутом дачной жизни. В настоящее время это металлическое приспособление есть в каждом загородном доме. А дело лишь в том, что приготовление мяса на углях под открытым небом – любимое занятие тех, кто предпочитает отдыхать загородом. В любом строительном магазине мангал приобрести можно без проблем. Каких только конструкций и форм не предлагают современные производители. Но, как показывает практика, приобретать их дачники не спешат, потому что каждый старается сделать эту печку самостоятельно. Поэтому вопрос, как сварить мангал, а именно сварка используется для его изготовления, стоит и сегодня очень актуально.
Материалы и размеры мангала
В принципе, ничего сложного в изготовлении мангала для шашлыка нет. Главное – правильно выбрать материал для него и точно выставить некоторые размеры устройства. Так как это все-таки печка, то материал для его сооружения должен обладать жаропрочными свойствами. Таких материала два: металл и кирпич.
Что касается кирпича, то его используют лишь в том случае, если сооружают стационарный мангал с купе с другими функциональными устройствами, которые используют для приготовления пищи. К примеру, это может быть барбекюшница или очаг под казан. Кирпичное сооружение занимает много места, да и своими руками, если вы не печник, собрать не просто. Поэтому оптимальное решение – это сварка мангала из листового железа.
Итак, в качестве материала лучше выбрать сталь 45 (она обычно используется для изготовления инструментов) либо любой черный листовой металл. Самое главное – это толщина используемого листа. Она не должна быть меньше 4 мм. Хотя и больше тоже брать нет смысла. Четверочка прекрасно справиться с высокими температурами. К тому же металл такой толщины дольше держит тепло, предварительно аккумулируя его в своем теле.
Теперь размеры. Основной из них – это глубина ящика. Этот размер важен тем, что глубокий мангал – это долгое приготовление мяса, плюс высокая вероятность его недожара. Неглубокий размер – это быстрый нагрев, который приведет к тому, что корочка шашлыка уже будет готова, а внутри мясо еще окажется сырым. Конечно, многое зависит от толщины слоя горящих углей. Чем толще, тем больше тепла угли выделяют. Поэтому оптимальная глубина мангала: 10-18 см. Именно в этом диапазоне размера можно легко контролировать температуру.
Все остальные размеры подбираются пот требования владельца.
- Ширина будет зависеть от длины купленных шампуров.
- Длина от того, сколько шампуров за один раз необходимо укладываться для жарки мяса.
- Высота установки самого мангала зависит от удобства его пользованием. Кто-то любит сидеть на корточках, кто-то на стуле, а кто-то предпочитает жарить шашлыки стоя.
Конструкция металлического каркаса может добавляться и усовершенствоваться. К примеру, можно поставить его на колесики, вот такая мобильная версия. Можно соорудить сверху навес, чтобы жарить шашлыки можно было в непогоду. В общем, вариаций на разные темы могут предлагаться, все зависит от фантазии.
Как правильно сварить мангал
Перед тем как сваривать мангал, необходимо продумать его форму и определиться с его размерами. После чего нужна будет схема сборки, а также примитивный чертеж, который в основном понадобиться для того, чтобы нанести размеры на металлический лист и вырезать детали печки для шашлыка.
Самая простая конструкция – это ящик прямоугольной формы. Поэтому в мангале две попарные стороны будут иметь одинаковые размеры. Это две боковушки и передняя панель с задней. Хотя передняя и задняя – обозначения условные, потому что подходить к печке можно с любой из сторон.
На металлический лист переносятся своими руками размеры каждой отдельной части. Это прямоугольники, так что начертить их на листе железа мелом или маркером будет несложно. Вырезаются элементы мангала болгаркой, после чего края заготовок обязательно обрабатываются, чтобы удалить заусеницы и частички металла, которые могут остаться после проделанной операции.
Если в наличии есть большой лист металла, то можно ящик собрать с минимальным количеством сварочных швов. Для этого ящик в развернутом виде переносится на лист железа, срезаются лишние углы конструкции, а по линиям сгиба делается подрез металла на половину толщины листа. После чего по этим линиям производится сгиб боковин, передней и задней стенки. Далее производится сварка стыкуемых частей мангала. К готовой печке привариваются впоследствии ножки из трубы или уголка.
Если большого листа нет, а есть несколько кусков листового железа, то придется каждый элемент вырезать по отдельности.
А вот теперь необходимо выбрать технологию сборки. Мангал можно сварить двумя способами.
- Собрать ящик как отдельный элемент, а затем к нему приварить ножки.
- Все металлические заготовки приваривать к ножкам, которые изготавливаются из металлического уголка.
Вариант №1
Здесь все просто. Приготовленные прямоугольные заготовки по размерам стыкуются и привариваются друг к другу так, чтобы получился тот самый ящик. Сварку надо проводить изнутри короба, при этом используется обычный инвертор. Кстати, для начинающих сварщиков это идеальная конструкция, на которой можно набраться опыта. Здесь нет герметичных швов, даже небольшие отверстия приветствуются, потому что для поддерживания горения углей необходим кислород. Хотя аккуратность не помещает в проведении сварочной операции.
Внимание! Если для сборки мангала был использован лист металла толщиною 1,5-2 мм, то каждый элемент печки надо усилить уголком или профильной трубой. Это для того, чтобы конструкцию не коробило под действием высоких температур во время жарки мяса. Профили усиления привариваются продольно посередине каждого элемента или поперечно в двух трех местах. Можно два профиля установить по диагонали.
Итак, короб готов, теперь к нему привариваются ножки. Обычно из делают из трубы диаметром 25 или 32 мм. В нижней части каждой стоки привариваются металлические круги диаметром 50-60 мм из того же листа, что и стенки ящика. Они обеспечивают устойчивость конструкции мангала.
Вариант №2
Сваренный по второй технологии мангал представляет собой четыре ножки из уголка, к которым привариваются остальные части короба. То есть, сначала отрезаются под необходимую длину уголки. Здесь учитывается высота установки мангала и высота его короба. Профиль больших размеров выбирать не стоит, максимальный размер: 40х40 мм.
Уголок укладывается так, чтобы его внутренний угол впоследствии стал внутренним углом ящика. Поэтому прямоугольные элементы печки привариваются к ножкам с внешней стороны во всю свою длину. При этом необходимо варить сразу два стыка между панелями и уголком. Это затратно по времени и по расходу электродов, но такая конструкция в несколько раз прочнее, чем обычная.
Как подвариант этого устройства, можно предложить сборку и сварку мангала на предварительно собранном каркасе. То есть, сначала сваривается из уголков или профильных труб каркас под размеры, после чего к нему привариваются прямоугольные элементы жарочного агрегата. Данная конструкция еще более прочная. Хотя по расходам времени и материалов она более затратная.
Разборные мангалы
Разборные конструкции очень популярны у тех, кто не имеет дачи и выезжает отдыхать на природу на автомобиле. По сути, это все та же печка, только в разобранном виде: отдельно каждая панель и ножки. Здесь важно получить такое устройство, которое бы быстро собиралось и разбиралось.
Оптимальный вариант – сборку делать на болтах. То есть, полное отсутствие сварки. Хотя некоторые сварочные работы провести все же придется. Это касается проушин, которые привариваются к боковинам мангала с каждой из сторон. Проушина похожа на петлю под висячий замок. Их приваривают по две штуки с каждой стороны. А на передней и задней панелях делаются сквозные отверстия, которые должны совпасть с отверстиями в проушинах.
При сборке мангала болты соединяют между собой боковины и заднюю и переднюю панель. Дно короба также прикрепляется к боковинам с помощью точно такого же болтового соединения и проушин. Последние крепятся сваркой к боковинам.
Что касается ножек, то в их качестве лучше использовать металлическую трубу или стержень. Для их крепления к мангалу нужно опять к боковинам, только с внешней стороны и по углам, приварить кусочки труб диаметром больше на одну позицию. К примеру, если ножки – это труба диаметром 15 мм, то упоры – это труба диаметром 20 мм. Сверху каждый упор заглушается любым металлическим предметом (кусочек пластины, шляпка от болта и так далее).
Приготовленный таким образом мангал можно быстро собрать, и точно также легко разобрать. Болтовые соединения сильно прикручивать не надо. То есть, все выполняется без какого-либо инструмента.
Полезные советы
- Обязательно в панелях ящика мангала ближе к дну делаются отверстия, через которые воздух будет попадать в зону расположения углей. Поддержание температурного режима напрямую зависит от количества этих отверстий. Поэтому их диаметр: 6-12 мм, количество определяется расстоянием между отверстиями: 40-60 мм.
- Можно дополнительно над дном мангала установить решетку, которая будет выполнять функции колосника. Это, во-первых, увеличит срок эксплуатации дна мангала, во-вторых, увеличит приток воздуха в зону горения углей. Колосник может быть съемным или несъемным.
Сварить мангал самостоятельно не очень сложно. При этом нужно особое внимание обратить разметке и подрезу элементов короба. От точности будет зависеть красота устройства и удобство проведения сварочного процесса. Меньше отклонений – меньше подгонки. Обязательно ознакомьтесь с видео – как изготовить мангал правильно своими руками из металла: чертежи и фото.
Поделись с друзьями
1
0
1
1
разборные и стационарные, ТОП-9 лучших мангалов
Без шашлыка или других мясных, рыбных, овощных блюд, приготовленных на углях, не обходится ни один праздник, организуемый на дачном участке или при выезде на природу, поэтому в арсенале любого хозяина обычно есть такое удобное приспособление, как мангал. Главное — правильно представлять, как сделать мангал своими руками из металла, иметь необходимые для этого инструменты и материалы, обладать определёнными навыками слесарного мастерства. В продаже имеются немало видов этого полезного «полевого» кухонного оборудования, но вполне возможно изготовить его и самостоятельно.
Как сделать мангал своими руками из металлаПервым делом нужно будет определиться с наиболее удобной моделью, так как мангал может быть стационарным, постоянно стоящим на участке, или разборным и мобильным.
Стационарный мангал может быть многофункциональным, так как при его изготовлении, добавив несколько дополнительных элементов, можно получить не только жаровню для шашлыка, но и гриль, барбекю или даже коптильню. Кроме этого, такой мангал иногда становится настоящим украшением ландшафтного дизайна участка.
Мобильный мангал хорош по-своему — он компактен и может поместиться в багажник автомобиля. Такой вариант идеален для любителей часто выезжать не только на дачу, но и на природу. Подобный мангал может быть разборным или складывающимся.
Инструменты и материалы для изготовления мангалаМангалы могут быть разными, но материалы, а также инструменты для их изготовления, в принципе, не отличаются друг от друга. Единственное, что может разниться — это количество материала, так как если планируется сделать стационарный мангал с крышей и дополнительным декоративным оформлением, то различных элементов и металла понадобится гораздо больше.
Итак, для работы понадобится:
— сварочный аппарат;
— угло-шлифовальная машинка – «болгарка» с необходимым количеством отрезных и шлифовальных кругов;
— электродрель с комплектом сверел нужных диаметров;
— электролобзик с режущими элементами по металлу;
— рулетка, угольник;
— шуруповерт;
слесарный инструмент – молоток, плоскогубцы, керн.
Из материалов нужно будет приобрести:
— металлический лист толщиной 2 ÷ 3 мм, старый газовый баллон или металлическая бочка;
— металлический уголок, размером 25 × 25 или 20 × 20мм;
— труба-квадрат со сторонами 20 × 20 мм;
— крепежные элементы;
— для некоторых мангалов, которые имеют крышку, будут нужны петли и ручка для открывания;
— для мобильных мангалов, которые планируется перемещать по участку, для удобства понадобятся колеса. Их количество будет зависеть от выбранной модели — два, три или четыре.
Как сделать мангал своими руками из металла — несколько вариантов
Видов мангалов из металла немало, и они изготавливаются по-разному, поэтому стоит рассмотреть некоторые из них, чтобы можно было выбрать наиболее подходящий.
Мангал из металлической бочки Бочка — отличный исходный материал для изготовления мангалаМодель мангала, изготовленного из бочки, может быть выполнена в двух вариантах — с крышкой и без нее. Первый из них делают из двух половинок бочки, а второй из одной.
Какой бы вариант ни был выбран, сначала необходимо нарисовать чертеж будущего мангала.
На рисунке должны быть хорошо видны и понятны все детали и их размеры. Как пример представлен один вариант чертежа, но в него вполне можно внести изменения. Составленный план будет самым главным помощником в процессе изготовления.
Схема одного из вариантов мангала из металлической бочкиВторым пунктом в работе над мангалом идет подготовка всех элементов, из которых он будет собран.
- Начитать этот процесс нужно, конечно же, с главного элемента — бочки. Ее нужно разрезать, а сделать это можно двумя способами:
— Пополам, в высоту емкости — этот способ подойдет и для первого, и для второго варианта мангала.
Разрезание бочки пополам— Другой способ — это когда вырезается только верхняя часть бочки. Впоследствии вырезанный элемент станет крышкой для мангала.
Вырезание в стенке бочки окнаКрая разрезанной емкости обязательно нужно почистить, освободив их от металлических заусенцев.
- Подготовив бочку, можно сориентироваться, какие по размеру отрезки уголка понадобится для обрамления проема. Поэтому, следующим этапом идет нарезка уголков и труб, которые в дальнейшем станут ножками и подставками под мангал.
- Далее, подготавливаются все крепежные элементы — их лучше всего приобретать с небольшим запасом.
Изготовление мангала
1. Мангал из половины бочки сделать проще, чем с закрепленной на задней ее стенке крышкой. Чтобы проще было работать над верхней частью бочки, лучше всего начать работу с устройства ножек с подставками. Их изготавливают из квадратной или круглой трубы.
Простейший мангал из половинки бочки- Если нет возможности выгнуть трубу полукругом, под размер бочки, то, рассчитав правильно, можно сварить угол из двух труб, а затем приварить к нему две трубы, сваренные в Т-образную конструкцию. Таких ножек с подставками должно быть две. Они между собой свариваются одной или двумя перемычками, а при желании могут быть скреплены своеобразной корзиной или сеткой, на которой можно хранить дрова.
- Далее, половина бочки укладывается в подставки и приваривается. Все сварочные точки и швы лучше сразу же зачистить, чтобы больше к нижним частям мангала не возвращаться.
- Далее можно спокойно поработать над половинкой бочки. Сначала на ее края приваривается уголок — он сразу же придаст изделию аккуратность. На такую «полку, кроме того, удобно будет укладывать шампуры.
Если планировалось использовать мангал еще и как гриль, то стойки для него можно закрепить, как показано на схеме, к подставке под емкость или же к бокам самой полубочки и к уголкам на ее краях.
Мангал можно оснастить крышкой и ручками для удобства переноскиМнение эксперта:Масальский А.В.
Редактор категории «строительство» на портале Stroyday.ru. Специалист по инженерным системам и водоотведению.
Задать вопрос экспертуЕсли решено из второй части бочки сделать крышку, ее также обваривают уголком. Затем к половинкам приваривают петли — и крышка готова. Чтобы было комфортно пользоваться крышкой, нужно закрепить на ней ручку и металлический держатель с подвижным креплением. Он устанавливается с одной или с двух сторон мангала.
- Чтобы мангал служил еще и для приготовления барбекю, сверху полубочки можно уложить сетку. Для нее в края бочки прикручивают специальные элементы-подставки.
- Для обеспечения в мангале хорошей тяги, в стенках нижней полубочки высверливаются круглые отверстия.
2. Во втором случае, бочку не режут пополам, а из нее вырезается размеченная заранее часть, имеющая в плане форму прямоугольника.
Бочка с вырезанным проемом для изготовления мангалаВ этой модели продукты, готовящиеся на огне, будут защищены от ветра задней стенкой бочки. На фото хорошо видно, как устанавливаются решетки для приготовления барбекю.
Съемные решетки для приготовления барбекю- Если выбирается подобный вариант, обваривать края бочки не нужно — они должны быть только очень хорошо зачищены и скруглены.
- Остальная работа проводится в той же последовательности, что и в первом случае, а петли прикручиваются или привариваются к верхней части мангала и крышке. В этой модели держатель для крышки не нужен — откидываясь, она будет опираться на верхнюю часть мангала.
Нужно отметить, что к этому мангалу можно присовокупить функцию коптильни. Для этого в боковой части закрепляют дымовую трубу. В любой бочке сверху всегда есть горловина с пробкой, которую можно использовать для установки трубы. Но об этом нужно подумать заранее, перед тем как приступать к резке бочки, так как отверстие нужно расположить в верхней части мангала.
Наличие дымохода превратит мангал еще и в коптилкуПри необходимости для удобства с боков бочки, как в первом, так и во втором варианте, можно устроить полки-столики. Для этого к бочке приваривают металлические кронштейны, на которые впоследствии закрепляется деревянное или металлическое покрытие.
Таким же образом изготавливают мангалы и из газовых или кислородных баллонов. Но нужно учитывать, что они будут более узкими и рассчитанными на короткие шампуры.
Исходным материалом для мангала может стать и газовый баллонКак говорилось выше, к любому из описанных мангалов могут быть закреплены колеса для удобства перемещения его по участку. Но описанные варианты обладают мобильностью только в пределах территории загородного участка — перевозить его на дальние расстояния крайне неудобно.
Бочка или баллон — отличный материал для изготовления мангала. Здесь всегда есть простор для фантазии — достаточно посмотреть, например, на варианты, представленные в видеоролике:
Видео: что можно изготовить из металлической бочки или газового баллона
Разборный мангалЧитайте, мастер класс по изготовлению мангала своими руками из металла, в нашей новой статье.
Разборный или складной мангал не будет лишним в любом доме или даже в квартире. Он компактен, поэтому не займет много места, так как легко может поместиться на полке в кладовке или антресоли. Такой мангал можно использовать не только при выезде загород, но и во дворе многоэтажки, естественно, соблюдая все противопожарные правила.
При планировании работы исходить следует из того, чтобы в сложенном состоянии мангал был похож на тонкий чемодан, который вместит в себя все аксессуары для жарки мяса. Так, например, походные шампура имеют длину не более 600 мм, значит, длина мангала может быть всего 630 ÷ 650 мм, а его ширина в разложенном виде – 400 ÷450 мм.
Несложный в изготовлении складной мангалПредставленный на фото мангал сделать самостоятельно не так уж и сложно. Для его изготовления понадобится:
— стальной лист толщиной 2 ÷ 3 мм — из него будут сделаны большие стенки мангала и устанавливаемые треугольные боковые элементы;
— стальные уголки 10 × 10 мм — ими будут обвариваться основные плоскости. Кроме этого, такие уголки закрепляются во внутренней части стенок мангала и служат подставками для решетки, изготовленной из стальной проволоки;
— петли для скрепления и складывания двух половинок мангала;
— с боков закрепляются складные ножки, которые при разборке мангала укладываются ровно по высоте его стенок;
— стальной пруток Ø 7 ÷ 8 мм — понадобится для устройства ручки на половинках жаровни;
— готовая стальная сетка или проволока для ее изготовления.
Процесс изготовления
- Лучше всего для начала сделать чертеж и проставить на нем все размеры, чтобы потом не пришлось переделывать работу из-за малейшей неточности.
- Далее нужно на металле расчертить, а затем вырезать из него все необходимые детали:
— Две основные стенки мангала, размером 400 × 630 мм или 450 × 650 мм.
— Квадрат размером 400 × 400 мм или 450 × 450 мм. Затем, его разрезают по диагонали и получают два равносторонних треугольника, которые будут жестко держать всю конструкцию.
— Вырезают заготовки из уголка понадобится 4 шт. 630 ÷ 650 мм и 4шт. 400 ÷ 450 мм для обрамления стенок мангала и подставок под решетку.
- Далее нужно сделать два элемента на подвижных креплениях по типу мебельных — это будут складывающиеся ножки мангала. Для этого вырезаются четыре полосы, шириной в 10 мм из толстого металла, или же используются отрезки уголка. Длина их может составлять от 400 до 600 мм, но чем выше будут ножки, тем неустойчивее будет конструкция.
Когда будут подготовлены все элементы, можно приступать к сборке мангала. Чтобы его нельзя было отличить от изготовленного в заводских условиях, нужно проводить работу очень аккуратно.
- Первое, что нужно сделать — это облагородить переднюю и заднюю стенки мангала, тщательно зачистив и обварив их с трех сторон уголком.
- Далее, разметив месторасположение укладывания в мангал сетки, приварить или прикрутить уголки-подставки под нее.
- Следующим этапом необходимо разметить и приварить петли на стенки, с их длинной, не обваренной уголком стороны.
- Затем, на боковых сторонах собранной конструкции закрепляются складные ножки таким образом, чтобы они могли быть раздвинуты на определенную ширину и легко складывались при сборке мангала. Угол открытого мангала должен составлять 45 градусов, чтобы по его бокам легко вставлялись подготовленные металлические треугольники – боковые стенки.
- В верхней части полотен просверливаются по два отверстия, и в них устанавливают и приваривают согнутые из стального прутка ручки. При желании можно установить крючок, чтобы в собранном виде мангал не открывался.
В завершении, можно собрать всю конструкцию полностью, уложить на ее дно металлическую сетку и попробовать приготовить шашлык.
Кроме того, при желании, изготавливают насадку, которая поможет приготовить барбекю. В этом случае мангал станет многофункционален. Для этого элемента понадобится вырезать и сварить между собой пять элементов. Это боковые части-насадки, имеющие в нижней части угол в 45 градусов — они будут устанавливаться вместо боковых треугольников, два длинных фронтальных полотна и решетка, устанавливаемая сверху. Можно сделать эту часть также разборной — вырезать в боковых частях больших полотен отверстия и приварить к боковым частям узких полотен специальные крючки, которые должны легко входить в них.
Еще один интересный вариант мангала представлен в предлагаемом видеоролике:
Видео: вариант самодельного разборного мангала
Мангал — это хорошо, а барбекю лучше!
Рекомендуем Вам ознакомиться со свежей статьей на нашем портале — как сделать барбекю своими руками.
Но перед тем, как перейти к статье про барбекю, обязательно прочитайте, как класть кирпич — здесь.
Цены на различные виды мангалов
Мангалы
Если планируется использовать мангал только на даче, не перевозя его с места на место, то можно, не усложняя задачи, остановиться на самом простом варианте, который может «кочевать» только по участку и устанавливаться на ровную твердую поверхность.
Самодельный мангал может стать украшением участкаПеред началом работ, нужно, конечно же, сделать чертеж – его очень просто составить самостоятельно, так как сложных элементов в этом варианте нет. Закупив все необходимое, вырезают заготовки, опираясь на размеры, проставленные в чертеже.
Чертеж простейшего мангала из металлического листа и уголкаКак пример, можно рассмотреть готовый чертеж, и на его основании сделать свой, добавив к нему элементы, которые сделают его более комфортным в использовании.
- Используется металлический лист толщиной 2 ÷ 3 мм, стальной уголок 10 × 10 или 15 × 15 мм, который будет необходим для изготовления ножек и рамы под мангал. Если запланировано устроить полочки с одной или двух сторон мангала, то для их изготовления тоже потребуется уголок.
- На металлическом листе размечаются детали мангала. Если металл имеет небольшую толщину (порядка 2 мм), то его можно согнуть, избавив себя от лишней работы по проварке швов, соединяющих стенки и дно мангала. В этом случае, сделав разметку, из листа вырезаются четыре четырехугольника — и получается форма крестовины.
- Средняя часть — это дно мангала, а четыре остальных — это боковые стенки. Их необходимо согнуть под прямым углом по отношению к донной части.
- Следующим этапом стенки свариваются между собой по вертикальным углам.
… а затем провариваются по вертикальным углам
Видео: мангал из металлического листа своими руками
Владея необходимыми инструментами и опытом работы с ними, можно спокойно за один — два дня изготовить мангал, тем самым сэкономив немалую сумму из семейного бюджета. Сделав работу качественно и аккуратно, можно быть уверенным, что полученное изделие не будет отличаться от заводских моделей и надежно прослужить долгие годы.
ТОП-9 лучших мангалов для дачи
Doorz МС-4
Отличная модель для дачи, которая начала продаваться с 2017 года и пользуется спросом по сегодняшний день. Стенки сделаны из толстой стали на 4 мм, внизу есть перфорация для усиления жара. Ножки немного задекорированные, поэтому товар станет не только функциональным, но и дополнит внешний вид двора. Для более удобной переноски установлены ручки по обе стороны.
Doorz МС-4Плюсы
- на поверхность корпуса можно за раз положить 9 шампуров, что подойдет для большой компании;
- опоры ножек большие, квадратного вида, поэтому можно ставить мангал даже на землю и не будет перекоса;
- вся конструкция жесткая и крепкая, поскольку внизу стоят перемычки;
- сталь жаростойкая, толщина ее 4 мм и она не изменяется даже при длительном горении огня;
- верхняя часть на 37 см вширь, поэтому подойдет для длинных шампуров;
- на всех частях используется профильная труба 15х15 мм;
- конструкция окрашена порошковым методом;
- изделие разбирается, что облегчает перевозку товара в машине;
- после приготовления шашлыка или гриля легко все чистить.
Минусы
- небольшая высота на уровне 81 см, поэтому нужно немного наклоняться во время готовки;
- общий вес не самый маленький, целых 24 кг;
- для дополнительного оборудования не предусмотрены крючки;
- боковые ручки сделаны из металлических полосок, а во время переноса они режут и сдавливают руки.
Doorz МС-4
TMF Миртрудмай-2 высокий с сумкой
Товар высокого качества, долговечен и прост в использовании, обслуживании. Конструкция быстро разбирается и собирается. Сделана конструкция из нержавейки, стенки толщиною 3 мм, поэтому устройство не деформируется. Для повышения прочности есть ребра жесткости. Размеры в сумке составляют 49х31х48 см, а вес всего 10 кг. Сумка сделана из синтетики, крепкая, подходит для перевозки в багажнике или переноске в руках. Товар оптимальной высоты в собранном виде, что позволит комфортно готовить, глубина достаточная, исключает подгорание. Кроме того, производитель предоставляет гарантию на 1 год.
TMF Миртрудмай-2 высокий с сумкойПлюсы
- портативность;
- простота сборки и разборки;
- небольшой вес и размеры;
- устойчивость;
- толстая нержавейка;
- подойдет для углей и дров;
- есть достаточная гарантия от изготовителя.
Минусы
- недостатков не выявлено.
BoyScout 61232
Неплохой вариант на дачу, если необходимо мангал постоянно забирать оттуда. Это вызвано небольшой массой и удобной трансформацией, что позволяет перевозить изделие даже в автобусе или электричке. Мангал полностью разборной, а ножки – основные составляющие для крепежа стенок и дна. Общий вес только 2,3 кг, длина 50 см, рассчитанная на 6 шампуров.
BoyScout 61232Плюсы
- полностью разборная модель, подойдет для перевозки в сумке;
- подойдет для работы с углями и дровами;
- вдоль стенок есть перфорация для улучшения горения углей;
- наличие специальных вырезов для лучшей фиксации шампуров;
- минимальная масса и размеры. Для сборки потребуется 3 минуты.
Минусы
- не комплектуется сумкой для переноски;
- ширина только 30 см, поэтому используются только короткие шампура;
- низкая конструкция, всего 50 см;
- чтобы исключить проваливание, нужно использовать подкладки под тонкие ножки;
- сталь толщиною 0,8 мм, поэтому возможна деформация;
- если мангал попадает под дождь, начинает быстро появляться ржавчина.
BoyScout 61232
Балезинский ЛМЗ
Балезинский ЛМЗ одна из лучших моделей чугунных мангалов для дачного участка, которая будет служить от 30 лет и более. Его стенки и ножки сделаны из толстой чугунной стали, поэтому конструкция не подвергается коррозии и другим внешним факторам. Для надежной установки шампуров есть отверстия в количестве 10 шт. боковые части с узорами для украшения.
Балезинский ЛМЗ мангалПлюсы
- в углах есть специальные отверстия, которые используются для лопатки, кочерги и другого дополнительного оборудования;
- мангал разборного вида, поэтому может перевозиться в багажном отсеке автомобиля без единых проблем;
- общая ширина составляет 35 см, что подойдет для длинных шампуров;
- есть большие отверстия перфорации для улучшения раздува;
- стенки высокие, есть кронштейны для вертела на торцах.
Минусы
- если ставить на грунт будет вгрузание мангала по причине тонких ножек;
- общий вес конструкции составляет 37 кг, поэтому для переноски нужно 2 человека;
- высота всего 65 см и работать без стула будет неудобно;
- не комплектуется вертелом.
Doorz Мангал дачный с плиткой МДП
Такая модель подойдет для дачи и характеризуется наличием стола кругом самого мангала. Чтобы исключить плавление и другие негативные факторы от воздействия температуры, стол сделан из плитки, которая также выступает украшением.
Doorz Мангал дачный с плиткой МДППлюсы
- ножки толстые, выполнены из профильной трубы и не будут прогибаться от массы. На ножках есть большие подкладки, исключающие вгрузание;
- столик кругом мангала на 12 см, который позволит ставить посуду или дополнительное оборудование. Можно ставить вертел.
- сталь в толщину составляет 3 мм, поэтому под влиянием жара не деформируется;
- стенки и дно цельные, без наличия сварочных швов. Длина составляет 1,24 м, а за 1 этап приготовления можно разместить до 17 шампуров;
- сам ящик для углей 64 см вширь;
- можно снять ящик для перевозки.
Минусы
- сложно очищать после приготовления;
- общий вес составляет 41 кг;
- сложности перевозки в автомобиле.
Doorz Мангал с казаном МСК 2 мм
Это лучший мангал 2019 года по своей конструкции, он отлично дополнит дачный участок, подойдет для отдыха большой компанией. Покупая этот вариант, клиент получает все под одной рукой. Изделия включает в себя кронштейн справа для казана, который также продается вместе с мангалом. В него можно сложить мясо для шашлыка и удобства его нанизывания или складывать готовое блюдо. Слева и сзади есть деревянные столики для любой тары, чтобы в процессе никуда не ходить.
Doorz Мангал с казаном МСК 2 ммПлюсы
- большие упоры на ножках, что исключают вгрузание в землю;
- руки по сторонам выполнены из круглого прута в виде арки, поэтому во время переноса не будут повреждать и сдавливать ладошки;
- есть крепеж для вертела или зажарки больших туш;
- внизу есть отсек для сборки дров.
- стенки в толщину составляют 2 мм, этого достаточно для сохранения форм под влиянием жара;
- высота мангала 93 см, поэтому готовка комфортная и удобная.
Минусы
- большой вес — 23 кг.
Doorz Мангал с казаном МСК 2 мм
MOUSSON VULCAN MAX
Удобная и функциональная конструкция с отличными физическими характеристиками и большой комплектацией. Товар считается мобильно-стационарным комбинированного типа. Для упрощения его перевозки по участку установлены колеса. Это позволит быстро переместить устройство под навес или в дом. Единственный недочет в том, что колеса из пластика и нужно аккуратно двигать изделие, чтобы не испортить внешний вид земли или газона.
MOUSSON VULCAN MAXПлюсы
- мангал выполнен из качественной вороненой стали, поэтому конструкция не деформируется с годами от температуры;
- богатая комплектация;
- высокая степень мобильности;
- наличие столиков на сторонах мангала;
- можно установить вертел.
Минусы
- пластиковые колеса, которые могут испортить внешний вид земли или газона.
Grillver Файркрафт Комфорт Эйр
Мангал передвижного типа с колесами. Кроме функциональных возможностей и других свойств конструкция простая и разборная. Внешний вид очень хороший, размеры оптимальные для приготовления шашлыка на большую компанию, а вот вес изделия 38,2 кг. Корпус выполнен из качественной стали толщиной 2 мм, а днище 3 мм. Ящик выдерживает до 700 градусов. На дне мангала есть специальная перфорация для поступления воздуха, а также удаления золы, которая сразу попадает в ящик.
Grillver Файркрафт Комфорт ЭйрПлюсы
- мангал крепкий и устойчив;
- корпус не подвергается температурному воздействию, поэтому не деформируется с годами;
- высокая степень функциональности и мобильности;
- отличная комплектация.
Минусы
- существенных недостатков нет.
Grillver Файркрафт Комфорт Эйр
Мангал Doorz с крышей разборный МКР
Мангал хоть и считается разборным, но одновременно является стационарной моделью. Колес в конструкции нет, но если погода быстро изменяется, то его можно не переносить, поскольку ящик и основные элементы защищены крышей, поэтому и перемещать его под навес не нужно. Днище и стенки сделаны из качественной стали с достаточной прочностью и устойчивостью к температуре. Толщина стенок составляет 4 мм, поэтому при эксплуатации они не деформируются.
Мангал Doorz с крышей разборный МКРПлюсы
- долговечность;
- внешний вид, который получается за счет декоративных элементов;
- наличие крыши для защиты от дождя;
- хорошая комплектация;
- качественный крепеж.
Минусы
- большие размеры, которые усложняют перевозку;
- очень большая масса мангала в собранном виде.
Мангал Doorz с крышей разборный МКР
Голосование: какой мангал для дачи самый лучший?
Что бы вы выбрали из мангалов для дачи или посоветовали бы приобрести?
TMF Миртрудмай-2 высокий с сумкой
Балезинский ЛМЗ
Doorz Мангал дачный с плиткой МДП
Doorz Мангал с казаном МСК 2 мм
Grillver Файркрафт Комфорт Эйр
Мангал Doorz с крышей разборный МКР
Сохраните результаты голосования, чтобы не забыть!
Чтобы увидеть результаты, вам необходимо проголосовать
Четыре популярных способа как правильно сделать мангал своими руками | Правильный мангал из металла и его размеры, изготовление кованого мангала
Изготовить мангал самостоятельно сможет не каждый. Для этого необходимо обладать строительными знаниями, навыками и достаточным опытом для того, чтобы сделать качественную, безопасную и долговечную конструкцию.
Если ранее вы не занимались строительством, лучше не браться за это дело, а доверить его профессионалам. В противном случае, у вас выйдет ненадежная конструкция, безопасность эксплуатации которой будет под вопросом. Кроме того, сделать своими руками красивый мангал сможет далеко не каждый.Если вы хотите, чтобы ваш дачный участок украшал стильный, элегантный, многофункциональный очаг, в котором вы с наивысшим комфортом сможете приготовить любое блюдо, просмотрите наш каталог и выберите подходящую модель. Все они имеют свой уникальный стиль и дизайн. Вы также можете заказать у нас строительство эксклюзивного мангала, который поможет вам выразить ваш индивидуальный стиль.
Если вы решили взяться за самостоятельное изготовление очага, важно последовательно и внимательно выполнять все рекомендации. Самым простым вариантом будет металлическая конструкция.
Мангал из металла можно сделать своими руками из различных материалов, например, листовой стали, либо же из старой металлической бочки. Мы расскажем вам, как правильно сделать простой переносной мангал, разборную конструкцию, кованый мангал и какими должны быть размеры правильного очага.
Виды мангалов
Существует несколько видов мангалов из металла.
- Самым популярным среди них является тонкостенный очаг – легкий, компактный и недорогой. Зачастую это складная конструкция, которую можно либо перевозить в багажнике автомобиля, либо нести в руках. Такой вариант отлично подходит для выездных пикников на природе. Его основное преимущество заключается в удобстве транспортировки, но у такой модели есть существенный недостаток – недолговечность. Тонкие стенки достаточно быстро прогорают и деформируются. Плюс складной мангал зачастую имеет маленькие размеры, а потому он не рассчитан на большую компанию.
- Толстостенные мангалы лучше держат тепло, их стенки гораздо надежней и долговечней. Но и у них есть свои недостатки. Из-за большого веса их нельзя переносить. Толстостенная жаровня является стационарным сооружением. Но мангал из металла может поржаветь, а потому для загородного участка лучше выбирать стационарную печь из кирпича, бетона или камня.
- Существуют и усовершенствованные модели мангалов для дачи с крышей и с толстыми стенками, и делаются они из чугуна. Они хорошо держат жар от углей, не прогорают и не ржавеют. Но такое сооружение будет стоить очень дорого, и сделать его может только профессионал.
Мангал из листовой стали
Сделать мангал своими руками из листовой стали методом сварки не сложно. На первом этапе важно определить его размеры.
Какими они должны быть?
Все зависит от того, на какое количество людей он рассчитан. Для небольшой компании подойдет жаровня 600х300 мм. Ширина очага определяется в зависимости от количества шампуров. Оптимальный вариант – 30 см. Стоит учесть, что на слишком широкой конструкции тепло от углей может уходить, что может негативно сказаться на качестве приготовляемого мяса. Если вы собираетесь покупать решетку в магазине, определяйте размеры мангала по ее параметрам.
Оптимальная глубина будет составлять 15-20 см. На меньшей глубине шашлыки могут подгореть, а на большей вам придется потратить много углей. Чтобы сделать мангал, нам понадобиться лист толщиной 1,5-3 мм, электросварочный аппарат, болгарка, рулетка, дрель, карандаш или мелок для разметки.
- Если вы используете новый лист металла, необходимо его прокалить паяльной лампой, чтобы убрать промасленный слой, который остался на нем после проката на заводе.
- Используя рулетку и карандаш, размечаем линии будущей конструкции. Для этого необходимо пользоваться чертежами. Размечаем длину, отступив от края 600 мм. Дальше намечаем глубину, проводя горизонтальную линию длиной 200 мм. Отмечаем ширину 300 мм и проводим еще одну линию 200 мм.
- Прямоугольник, сформированный длинными стенками и дном, отрезаем при помощи болгарки. Далее режем боковые стенки и делаем прорезы глубиной 1 мм по линиям, которые разделяют стенки и дно. По ним сгибаем лист, образовывая П-образную модель.
- При помощи сварки привариваем боковые стенки, используя электрод 2 мм. Лучше проваривать швы изнутри, чтобы в итоге наш мангал имел красивый и аккуратный вид.
- Просверливаем дырки для вентиляции на расстоянии друг от друга 6 см. К боковым стенкам можно приварить ручки для более удобного использования.
- Ножки жаровни можно сделать из труб или металлических уголков. Второй вариант сделает нашу конструкцию более устойчивой. Их можно приварить либо прикрутить болтами.
Мангал из бочки
Как сделать правильный мангал из бочки? Выбирая бочку для изготовления мангала, важно убедиться в том, что ранее она не использовалась для хранения горюче-смазочных материалов. Ее размеры могут быть любыми. Для большего удобства можно приделать колесики, чтобы готовую конструкцию можно было легко транспортировать. Для того, чтобы сделать изделие из бочки, нам понадобиться: металлическая бочка, болгарка, сварочный аппарат, дверные ручки и петли из металла, трубы для опоры очага.
Оригинальный дизайн мангала сделанного из обычной бочки
- Отрезаем болгаркой стенку бочки так, чтобы ее нижняя часть была больше верхней. Верхнюю часть оставляем под крышку.
- Делаем опору для нашего мангала, прочно закрепляя трубы в земле. Для большей устойчивости можно установить их в цемент.
- Приделываем скобы, на которых будет крепиться решетка-гриль.
- Используя дверные петли, прикрепляем откидную крышку. На этом же этапе монтируем металлическую ручку.
- На боковых стенках бочки просверливаем дыры для того, чтобы обеспечить воздухообмен, способствующий горению углей. Если вы планируете использовать готовую конструкцию для копчения, просверлите дырки на ее крышке. Устанавливать ее нужно так, чтобы сливное отверстие было наверху – оно послужит нам в качестве вытяжной трубы.
Разборный мангал
Для изготовления разборного мангала своими руками следует выбирать тонкий лист металла для того, чтобы готовую конструкцию можно было легко транспортировать. Толщина стенок должна быть 1-2 мм, не больше. Дно будет чуть толще – 3 мм. Дело в том, что именно дно будет подвергаться самой большой температурной нагрузке, ведь именно на нем располагаются горящие угли. В сложенном виде разборный мангал будет выглядеть чемоданчиком толщиной 40 мм, в котором будут помещаться шампуры. Для того, чтобы вы могли нести его в руках, потребуется приделать удобные ручки. Оптимальные размеры для очага такого типа: ширина 40 см, длина 65 см.
Классический разборный мангал
- Первая ключевая деталь – дно. Оно будет основанием для будущей конструкции, к которому будут крепиться стенки.
- Боковые стенки нашего основания загибаем под углом 90 градусов. К ним будут прикрепляться боковые стенки жаровни. Их размер будет 650х205 мм. Для того, чтобы обеспечить доступ воздуха к углям, необходимо просверлить в них дырки диаметром около 10 мм.
- Чтобы большие стенки складывались, нужно приделать навесы. Их можно прикрепить винтами, либо же приварить сваркой.
- Маленькие стенки делаем съемными. Они будут крепиться к дну при помощи зажимов.
- Для того, чтобы наш мангал был устойчивым, ножки делаем на конце острыми – таким образом, они смогут погружаться в землю и надежно фиксироваться. Для их крепления привариваем по углам основания гайки. На концах ножек делаем резьбу, чтобы можно было их вкручивать.
- Для того, чтобы разборный мангал не раскрылся при транспортировке, необходимо приделать к нему специальный фиксатор.
Мангал кованый
Для того, чтобы сделать кованый мангал для дачи, нам понадобиться наковальня, либо тяжелый кусок железа, имеющий ровную поверхность. Инструменты, которые мы будем использовать: клещи, болгарка, два тяжелых молотка и сварка. Прежде, чем приступать к работе, следует определиться с формой будущей конструкции, набросать чертежи и схемы.
Уникальный авторский мангал
- Делаем горн. Для этого нам понадобиться просверлить в толстом листе металла отверстия диаметром около 8-10 мм. Толщину листа нужно брать не менее 10 мм. Снизу привариваем зольник и делаем задвижку для того, чтобы можно было легко убрать золу. Также оставляем вход для вентилятора, который будет раздувать огонь.
- Для того, чтобы разжечь огонь, нам понадобиться уголь и тележка для его удобной транспортировки.
- Разжигаем огонь в горне. После того, как он разгорится, следует подложить угли и отрегулировать поддув – лучше выставить его на минимум.
- Накаливаем на углях металлические заготовки и придаем им фактуру, отбивая молотком.
- После того, как будет готов кованый каркас, приступаем к привариванию стенок и дна.
Полезно знать
- Слишком толстый кусок металла будет сложно резать болгаркой, а потому выбирайте толщину листа не более 3 мм.
- Чтобы было удобно варить стенки, необходимо выбрать оптимальную мощность электросварочного аппарата. Слишком большой ток может проварить лист насквозь, а на слишком маленьком электрод будет прилипать к нему.
Сделать мангал на заказ
У нас вы можете заказать строительство мангала из кирпича по индивидуальному проекту – эксклюзивное, абсолютно уникальное элитное сооружение из высококачественного европейского кирпича. Наши мастера могут сделать мангал любых размеров, формы и стиля – от простых классических дачных очагов до вычурных моделей с необычным декором. Для облицовки мы используем только качественные натуральные материалы, которые придают нашим печам особого шарма и изящности.
Где можно купить готовое изделие?
Вы можете купить готовую модель мангала в нашем магазине. У нас есть мангалы различной ценовой категории – от небольших и дешевых до элитных печных комплексов с крышей, столешницей, казаном, коптильней. Все они обладают массой несомненных преимуществ.
- Наши мангалы правильные. Они имеют идеальные размеры, за счет чего в них выделяется достаточное количество тепла без лишней затраты топлива.
- Им не страшна влага, дождь и другие превратности погоды.
- Благодаря использованию специальной огнеупорной и жаропрочной смеси наши мангалы имеют высокую жаростойкость, надежность и устойчивость перепадам температуры.
- Наши очаги оборудованы всеми необходимыми элементами, которые в значительной степени упростят процесс приготовления, обеспечив вам приятный отдых.
- В них можно сделать не только шашлык, но и любые другие блюда из мяса, рыбы и птицы.
Как сделать мангал своими руками: чертеж, размеры, фото
Как же приятно, находясь летом на даче, полакомиться овощами на углях и шашлыком. Но возникает вопрос, можно ли сделать полноценный гриль своими руками и какие материалы будут наиболее подходящими. Изготовление мангала – дело кропотливое, но при аккуратном подходе вполне выполнимое.
Виды
Прежде чем перейти к тому, как сделать мангал своими руками, рассмотрим, какими вообще бывают виды устройств и в чем заключается особенности каждого.
Стационарный
Это всевозможные конструкции, под которые подбирается специальное место на даче. В таком случае может изготавливаться целый комплекс, в который входит платформа, стационарный мангал, навес. Такой вариант можно сварить самому. Но для этого необходимо правильно составить чертежи. И тематические фото будут как раз кстати.
Стационарный мангал на участкеСтационарный самодельный мангал станет хорошим решением на просторной даче – там, где есть достаточно места, чтобы установленная немалая печь была безопасной в использовании. Для изготовления мангала своими руками понадобятся чертежи всех составных элементов стационарной конструкции. Важно сделать платформу и навес из негорючих материалов. Все-таки безопасность приготовления шашлыка на даче никто не отменял, ведь мангал своими руками работает с открытым огнем. Это обуславливает подборку специальных материалов.
Примечание: Стационарная конструкция отличается тем, что в дальнейшем ее перестановка будет проблематичной. Потому на даче надо изначально выбрать правильное место, после чего уже сделать мангал своими руками.
Важно при выборе площади руководствоваться такими параметрами:
- Достаточная удаленность от инженерных коммуникаций. Мангал категорически запрещается устанавливать вблизи газовой трубы или баллонов. Не стоит также монтировать стационарное устройство там, где находятся электропровода.
- Относительная близость к материалам тушения. Например, мангал можно устанавливать своими руками рядом с песком или водой при удобной доступности.
- Удаленность от дома. На этот момент также надо обращать внимание. Размеры мангала не должны превышать габаритов дома и находиться вблизи открытых окон. Лучше всего сделать устройство на заднем дворе или со стороны глухой стены, если такая имеется.
Стационарный мангал можно смело оборудовать дополнительными элементами. Например, удобным кованым столиком, местом для укладки готового шашлыка и овощей, а также местом для хранения подручного инвентаря.
Мобильный
Его также называют портативный или складной мангал, чертеж его значительно проще. Ведь конструкция отличается простейшими составляющими, среди которых:
- Жаровня или камера для углей.
- Боковые защитные стенки с вентиляционными отверстиями.
- Ноги и ручки, которые используются для переноски и установки. Также особую мобильность прибудут разборные колеса. С их помощью гораздо проще перемещать устройство по участку, подбирая оптимальное место для жарки шашлыка.
- Дополнительно разборное изделие своими руками можно комплектовать держателями для шампуров или небольшими поставками под блюдо.
Простой переносной мангалПримечание: Каждая из частей портативного мангала обычно складывается отдельно. Разборная конструкция помогает хранить и удобно ее перемещать. Изготовление мангала своими руками хорошо сделать в случаях с маленькими приусадебными участками либо для выезда на природу.
В принципе, разборную «барбекюшницу», гриль или мангал можно сделать самому, даже имея стационарную жаровню, как хорошую альтернативу для «выездного шашлыка».
Расходный материал
После того как появилось четкое видение будущего изделия, нужно подобрать материалы для изготовления мангала. Здесь рассмотрим несколько оригинальных конструкций из абсолютно ненужных и обыденных вещей. Каждый пример на фото – образец того, насколько может быть полезным покопаться на чердаке или разобрать кладовую.
Итак, оригинальные конструкции самому будет проще делать из заготовок, которыми могут служить:
1. Старый газовый баллон. Но, перед тем как его вскрыть, нужно убедиться, что он пуст и давление в нем минимально.
Мангал из газового баллона2. Бочка. Если используется специальная краска и декодирование, мангал из бочки будет смотреться не хуже покупного аналога.
Мангал, изготовленный из бочки3. Канистра. Для небольшой жаровни, которую просто сделать самому своими руками, старая пустая автомобильная канистра вполне подойдет. Только важно обратить внимание на то, что канистра должна быть тщательно вымыта и высушена.
Мангал из старой канистры4. Кованый метал. Это невероятно красивый элемент для приготовления шашлыка. Однако сделать его своими руками не так просто. Для этого требуется не только мастерство, но и подручный инвентарь. Кованую жаровню можно изготовить своими руками, если все элементы готовы и остается только собрать их. Тогда процесс не будет сложным. Тем более что закрепить металл можно двумя способами. Первый – с использованием сварочного аппарата, но это оборудование далеко не у каждого под рукой, второй – с использованием закрепляющих деталей. Некоторые модели кованых изделий собираются очень просто – достаточно своими руками просто сложить все детали, как говорит инструкция.
Мангал с коваными элементами5. Форматные стальные листы. Это вариант простейшего портативного мангала. Форматные листы свариваются по определенным швам. К получившейся конструкции привариваются специальные ножки, для удобства установки. Для их изготовления подойдут обычные трубы с квадратным или круглым сечением. Для самого простого варианта подойдет 3 трубы одинаковой длины.
Мангал, выполненный из стали6. Шамотный кирпич. Этот материал можно использовать как для стационарного мангала своими руками, так и для переносного. Однако важно учитывать то, что если стенки могут быть из такого кирпича, то для днища понадобится металлическая неокрашенная пластина.
Мангал из шамотного кирпичаКаждый из приведенных примеров можно декодировать, получая не только функциональный предмет, но и оригинальное украшение приусадебного участка.
Советы по самостоятельному созданию кирпичного мангала
Изготовление
Рассмотрим более подробно, как изготовить некоторые примеры своими руками, разделив каждый вид на сопутствующий инструмент, материалы и пошаговые рекомендации.
Простой мангал из стали
Начнем с наиболее легкого варианта в изготовлении – изделие из стальных заготовок. Рассмотрим, что для этого понадобится.
Стальной мангал, изготовленный своими рукамиИнструмент и материал
Чтобы изготовить простейшую жаровню, необходимо иметь под руками такие средства:
- Два листа толстой стали до 7–10 мм толщиной. Размеры листов должны быть одинаковыми, например, 40х40 см. Это будут малые стороны изделия.
- Два прямоугольных листа такой же стали по плотности с размерами 80х40 см. Это будут длинные стороны изделия.
- Один лист плотного металла для днища. Его размер должен быть равен габаритам сложенных сторон с зазором в 5 см.
- Профилированные трубы небольшого сечения – до 5 см.
- Перфоратор или ударная дрель со сверлом по металлу.
- Сварочный аппарат либо набор болтов и гаек.
- Сопутствующие крепежные стальные пластины, если не будет использоваться сварка. Например, Г-образные пластины для установки ножек. Также держатели для решетки.
- Металлическая неокрашенная решетка по всей плоскости днища, меньше его площади на 0,5 см.
Профессиональный мангал
Собрав все элементы, можно переходить к пошаговым рекомендациям:
- Подготовить место для проведения работ.
- Схематически на бумаге отобразить все составные части, места креплений и т. д. Важно правильно указать полученные измерения, зазоры, выступы и пропуски.
- В боковых пластинках просверлить несколько отверстий. Это необходимо для циркуляции воздуха внутри камеры, быстрого розжига углей и поддержания жара.
- К днищу проверить трубы по четырем или трем сторонам, в зависимости от их количества. Если все-таки будет использоваться иной метод крепления, необходимо будет просверлить отверстия и прикрепить дополнительную пластину.
- Закрепить изнутри по каждой стороне держатели для решетки. На чертеже мангала должны быть отмечены и места установки этих элементов. Держателями могут служить как тонкие стальные трубки, приваренные к боковым сторонам мангала, так и стальные изогнутые пластины. Лучше всего прикреплять их до основной сборки камеры, иначе потом будет трудно выполнить задачу своими руками без посторонней помощи.
- Собрать основную камеру. Для этого необходимо прикрепить все 4 части камеры к основанию с ножками.
- Последними штрихами в работе будут: установка решетки, проделывание углублений для шампуров.
В итоге простой и компактный мангал готов. Его можно установить как на открытой площадке, так и в беседке, если она изготовлена из металлической трубы с бетонным полом.
Стационарный мангал
Изготовление такого типа потребует большего количества материалов, места и времени для работы. Итак, для производства мангала потребуются:
- Шамотный кирпич. Из него будет сделано прочное нерушимое основание и стенки.
- Металлическая толстая пластина. Необходима для организации днища.
- Фундамент или бетонная площадка. Обязательно необходимо заделать место нахождения мангала огнеупорным материалом.
- Дополнительные стальные листы. К примеру, для организации места для хранения дополнительного инвентаря. Также можно взять несколько профилированных труб для стойки.
- Специальная термоустойчивая смесь. Дело в том, что шамотный кирпич является огнеупорным. Потому важно, чтобы и смесь была термоустойчивой. Обычно для нее используется портландцемент или глина.
- Инструмент: дрель либо перфоратор, мастерок, кость для раствора, насадка-миксер для замешивания.
- Гнутые стальные трубки – рогачи. Они вкручиваются в кирпич и являются держателями для шампуров.
- Стальная решетка. Это необходимый атрибут для полноценности жаровни.
Также понадобятся дополнительные материалы, например, навес. Можно расположить площадку в беседке, но в случае если она состоит из металла, с не полимерным и неорганическим навесом. Что касается порядка изготовления, то он будет отличаться от портативного мангала, способом и дополнительными работами с площадкой. Основными рекомендациями станут:
- Правильный выбор места. Ведь мангал статичен и переместить его потом будет невозможно.
- Насчитать количество кирпича и раствора при заданных размерах мангала.
- Составить схематический план работы для упрощения выполнения задач.
- Выдержать время высыхания фундамента и конструкции, чтобы при нагревании не пошли трещины.
Одним словом, изготовление мангала своими руками требует только внимательности и четкости в работе.
В заключение стоит напомнить о технике безопасности, которая должна стать во главе и при изготовлении мангала, и при его использовании.
Рекомендации по изготовлению мангала из газового баллона
Как сделать мангал своими руками: полное руководство, чертежи
Согласитесь, лучшее украшение дачи или частного подворья – самодельный мангал. Это специальное приспособление для приготовления пищи на жару различных форм и размеров – не только обязательный атрибут домашнего экстерьера, но и показатель квалификации мастера, его создавшего. И хотя сегодня купить мангал в торговой сети не проблема, вполне объяснимо желание сделать его самому, исходя из собственных предпочтений и фантазии.
Материалы для мангала
Изобретательности и находчивости нашего человека можно только позавидовать. В процессе изготовления используются как специальные материалы, так и подручные средства, имеющиеся в хозяйстве каждого рачительного хозяина:
- старые бочки и пропановые баллоны б/у;
- журнальные столики;
- автомобильные диски;
- рамы швейных машин и другое.
Распространены металлические, кирпичные и комбинированные конструкции, в которых емкость на устойчивом основании дополнена компактной топкой для дров.
Чугун
Долговечный, основательный домашний мангал из чугуна. Крепко держит нужную температуру. Прогревается равномерно и накапливает тепло. При правильной эксплуатации его ресурс исчисляется не одним десятком лет. Но чугунные изделия тяжелые, трудны в транспортировке, трескаются от резких температурных перепадов, подвержены коррозионному разъеданию при взаимодействии с водой.
Нержавейка
Мангалы из пищевой и медицинской стали с толщиной стенки 3-4 мм считаются самыми прочными и долговечными (до 20 лет эксплуатации). Лучший материал – сталь AISI 304.
Не деформируются и не прогорают при воздействии высокотемпературного поля – для большей прочности, бортики жаровни оборудуют ребрами жесткости. Стойко держат механические нагрузки. Не боятся влажности. Но ощутимый минус изделий – «кусается» цена.
Стальной прокат
Самые популярные мангалы из металла с отличными жаропрочными свойствами и соотношением «качество/цена» получаются из толстой стали марок 45 (ДСТУ 2834-94/ ГОСТ 16523-97), 16ГС, 10Г2, 09Г2С (Межгосударственный стандарт 1577-93). Такие конструкции износостойкие, прочные, способные выдерживать высокие (до 600 градусов) температуры, аккумулировать и долго сохранять тепло.
При доступности материала и разнообразии моделей невольно возникает вопрос – как сделать мангал своими руками из металла, и что для этого нужно?
- Стальные листы. Но, с учетом того, что низкоуглеродистые обыкновенные стали Ст.3, 5, 15, подвергающиеся в бытовом пользовании интенсивной коррозии, малопригодны для работ.
- Прутки квадратные или круглые, арматура (сечение не менее 10 мм) для подставок-ножек. Арматура используется и для укрепления бетонного основания под стационарным мангалом – из нее формируется армирующая сетка.
- Проволока из нержавейки сечением 3-4 мм, цельные колосники или пруты из чугуна –из них хорошо получаются решетки для мангала под жарку мяса.
Как сделать мангал из металла: особенности конструкций, расчеты и чертежи
Сам по себе металлический мангал – продолговатая прочная емкость, устанавливаемая для удобства обслуживания и устойчивости на подпорки (основание). Решающими моментами в ее изготовлении являются: функционал, выбор металла, точное определение размеров и грамотное выполнение чертежа. По габаритам конструкции не существует четких стандартов. Однако, в качестве ориентира, рекомендуется пользоваться такими показателями.
- Оптимальная высота стенки 13-15 см: при более высоких «бортиках» потребуется больший расход топлива для прожарки того же шашлыка, при меньшей высоте куски мяса непосредственно возле углей будут подгорать снаружи, не успевая прожариться изнутри;
- Общая высота рабочего пространства 0,8 м.
- По ширине жаровня должна быть на 8-10 см короче длины шампуров, в среднем это 25-30 см.
- Длина определяется из расчета количества шампуров с учетом расстояния между соседними вертелами не менее 8-10 см. Ориентировочно это 50 см и больше.
- Оптимальное соотношение толщины дна к стенке – 4:2 мм.
И еще: чтобы качественно сделать мангал своими руками чертежи разрабатываются заранее. Как и предварительно выполняется нанесение антикоррозийного покрытия на основе порошковых эмалей или жаропрочных красок, выдерживающих нагрев выше 600°С. При толщине 4 мм и более изделие будет самым прочным. Выдерживает больше всего циклов «нагрев/охлаждение», не теряя своих характеристик. В таких мангалах допускается сжигать как дрова, так и угли.
Виды металлических мангалов
Жаровни можно разделить на несколько видов. Различают неперемещаемые и мобильные (переносные) конструкции. Мангал на даче своими руками изготавливают в основном стационарным, иногда с фрагментами ковки и прочным кирпичным основанием. Для стен используются стальные листы толщиной порядка 4 мм.
Переносной вид (разборной и трансформер) – тонкостенный (всего 2 мм), с незамысловатой конструкцией, небольшим весом и такими же габаритами. Выигрывая в мобильности, он значительно проигрывает по качеству и срокам эксплуатации – тонкая сталь гораздо быстрее прогорает от длительного воздействия высокой температуры. Поэтому делать угли в нем не рекомендуется.
Классифицируются жаровни и по другим критериям:
- форма – прямоугольная емкость, бочка, баллон или другая сложная конфигурация;
- размеры – под разное количество шампуров и емкостей для пищи;
- опционность – защита углей, отсек под головешки, крышка, подставка под шампуры и пр.
Как сделать самодельный мангал разборный?
Этот вид изделия легкий, небольшой, без излишеств, компактный незаменим при вылазках на природу и в походах. Подвергается многократной сборке/разборке. Конструктивные элементы соединяются болтами, шарнирами, гайками. Модель можно транспортировать в собранном виде на любые расстояния.
Подготовительный период
Итак, перед началом работ выполняется чертеж мангала. Он поможет определить, как будут располагаться конструктивные элементы. Учитывая масштаб, используя рулетку, на листовую сталь толщиной 2-4 мм наносится разметка: 2 стенки (задняя и передняя), дно, боковушки (2 фрагмента). Еще нужен металлический уголок 25х25 мм (ножки, каркас) и комплект инструментов: ручная пила по металлу, молоток, дрель, угловая шлифмашина.
Особенности изготовления
- Болгаркой или пилкой лист режется по разметке.
- Из фрагментов, подгоняя молотком низ боковых стенок, собирается короб.
- На боковушках и заготовках для ножек болгаркой делаются пазы для фиксации деталей между собой.
- Стенки вставляются в пазы основания, их нижняя часть фиксируется.
- На больших по размеру боковушках выполняются зубчатые отверстия под шампуры.
- Дрелью просверливаются отверстия сечением порядка 12 мм с интервалом 60 мм по самому низу длинных стенок и в днище.
- На коротких – привариваются ручки, чтобы удобнее было нести мангал.
- Все детали собираются в одну конструкцию при помощи гаек и болтов.
Рис 1. Чертеж разборного мангала
Плюсы и минусы
У каждой конструкции они свои. Поэтому нужно исходить из конкретной ситуации. Характеризуя разборный мангал самодельный, нужно выделить такие положительные моменты:
- небольшой вес;
- компактность;
- удобство пользования и транспортировки;
- разнообразие моделей;
- простота конструкции;
- небольшие затраты на изготовление.
Из недостатков: тонкостенность, недолговечность.
Как сделать сварной мангал?
Если не знаете, как сварить мангал своими руками, но имеете опыт или представление о сборке стационарного варианта, то особых трудностей возникнуть не должно. Единственное условие – требуется навык сварочных работ, потому как метод фиксация отдельных деталей между собой – это сварка. Отпадает потребность в дополнительных работах по изготовлению пазов, крепежа. Из материалов понадобится листовое железо (3-4мм), труба (сечение 32 или 25мм) уголок металлический, труба профильная.
Размеры мангала и чертеж
Начинать работы нужно только, определившись с формой и размерами. Наиболее эргономичной и популярной считается прямоугольная модель с одинаковыми габаритами попарных стенок. Помогут правильно сделать мангал из железа чертежи и схема сборки. При их составлении нужно нанести параметры топки, опор, а также отобразить нюансы эстетического оформления.
Рис.2. Чертеж сварного мангала
Особенности изготовления
Вначале стальные заготовки зачищаются от острых углов и кромок, чтобы не травмировать руки. На металл переносятся с чертежа каждый размер отдельной детали. Обозначенные фрагменты вырезаются болгаркой. Далее – по схеме.
- Острые, неровные края полученных заготовок обрабатываются зачистным кругом на шлифмашине.
- Из деталей собирается непосредственно жаровня, края стыкуются и сваривается с внутренней стороны по швам, чтобы получился короб. Если швы получились с прорехами, не страшно – дополнительный продув будет способствовать лучшему горению топлива.
- К готовому коробу привариваются ножки из трубы (сечение 25/32 мм), нижние части которых опираются на круглые приваренные детали в диаметре 50 мм.
- Если листовой металл по толщине не превышает 2 мм, то стенки короба, усиливаются дополнительно угловым стальным прокатом или трубой с квадратным или прямоугольным сечением. Для этого их приваривают вдоль каждой боковины посередине или наоборот, по ширине поперек.
Плюсы и минусы
Хотя сварные мангалы довольно прочные и надежные, но, чтобы их сделать нужно уметь обращаться со сварочным аппаратом, иметь хотя бы навыки работы с ручной дуговой сваркой. Надежность конструкции напрямую зависит от умения наносить качественные швы. К тому же, этот метод не подходит для листовой стали толщиной менее 1,5 мм. Нельзя проводить работы без СИЗ. Невозможно оперативно собрать установку без полного остывания.
Мангал из металла с навесом
Верхняя защита жарочного пространства выполняет тройную функцию: оберегает рабочую топку от попадания осадков, создает тень, является элементом декора. Если в мангале с крышей использовать в качестве украшений кованые элементы, то такая модель будет выглядеть эксклюзивно и презентабельно.
Размеры и проект мангала
Чтобы изготовить с навесом стационарный мангал своими руками обязательно нужен хотя бы эскиз. Еще лучше нанести все измерения в масштабе, вычертить форму, обозначить дополнительные устройства и приспособления. Определенных стандартов для таких конструкций нет – каждая модель по-своему уникальна. Поэтому составить полноценный проект на конкретный вид изделия будет совсем нелишним. Ниже представлен один из простых вариантов мангала с навесом.
Рис. 3. Мангал с навесом
Особенности изготовления
Кроме традиционной жаровни устройство для приготовления пищи на углях должно иметь дополнительно каркас и навес. При выборе материала следует учитывать, что эти дополнительные элементы конструкции будут подвергаться воздействию высоких температур. Поэтому лучше использовать для покрытия металлическую черепицу или профлист.
Под черепицу варится устойчивая тяжелая конструкция. К ней по бокам приваривается металлический угловой профиль – основа под устройство навеса. По предварительной разметке вырезается каждый элемент, оставляя необходимый запас в 4-5 см для стыковочных швов. Между собой все фрагменты соединяются при помощи сварки. Монтаж крыши проводится на заключительном этапе. Чтобы обеспечить устойчивость мангалу при сильном ветре, следует хорошо закрепить ножки.
Плюсы и минусы
К недостаткам можно отнести большой вес конструкции и высокую стоимость. Эти показатели увеличиваются при желании создать универсальный мангал, «напичкав» его как можно больше дополнительным функционалом. Такая модель теряет в мобильности (если она на колесиках), но зато привлекает положительными качествами:
- всесезонность использования;
- экономный расход топлива;
- защита рабочего пространства от внешних факторов;
- продление сроков эксплуатации;
- расширение возможностей и оснащение дополнительным функционалом: столешницей, поленницей, коптильней и др.
Можно сделать еще красивый мангал своими руками с навесом, использовав нержавеющий декор, но это оправдано только для стационарных моделей.
Мангал из газового баллона
Низкозатратный вариант мангала – изготовить его из газового баллона емкостью не менее 50 л. По сути, это уже готовое рабочее пространство топки с недостающими ножками. Их нужно приварить, а также отбить ставший ненужным вентиль.
Применяется одна из разновидностей раскроя металла:
- удалить фрагмент стенки для доступа к внутреннему топочному пространству;
- разрезать емкость вдоль пополам или снять только 1/3 часть сверху цилиндрической конструкции.
Размеры и чертеж мангала
На начальной стадии составляется детальный чертеж будущей конструкции, где обозначаются все элементы. Проставляются размеры. Основные:
- диаметр рабочей камеры – 0,3 м;
- высота мангала/ камеры – 0,98/0,92 м;
- толщина стенок – 30 мм.
Рис.4. Чертеж мангала из газового баллона
Алгоритм изготовления
Чтобы сделать мангал для шашлыка своими руками, понадобится набор инструментов и материалов: разводной ключ, зубило, сварочный аппарат, уголок стальной, дверные петли для фиксации крышки, труба, дрель, угловая шлифмашина. Далее – пошагово.
- На корпус баллона переносятся с чертежа размеры.
- Болгаркой срезается верхний сегмент, не затрагивая торцы. После доработки, он будет защищать внутреннее пространство от дождя. Сделать крышку можно, приварив или прикрепив при помощи дрели петли и две ручки.
- Затем оборудуем мангалы своими руками ножками – шлифмашиной режутся уголки на 4 равных отрезка и привариваются к торцу баллона.
- Из двух других угловых профилей изготавливаются опоры под шампура. Они отрезаются такие же по длине, как и длина баллона. Затем и высверливаются отверстия с интервалом в 5-7 см.
- Подготовленные элементы фиксируются с помощью сварки внутри будущего мангала.
- Изнутри по всему периметру приваривается металлический уголок, тем самым укрепляется основание жаровни.
Плюсы и минусы
Это самый понятный и доступный пример, как сделать мангал своими руками. Среди преимуществ можно отметить оперативность изготовления. Наличие крышки ускоряет процесс готовки. Блюда дольше сохраняют тепло. Жаровня может использоваться и как коптильня.«Баллонный» вариант бюджетный по цене. Также можно отметить его такие плюсы:
- многофункциональность;
- приемлемая толщина стенок камеры;
- несложное изготовление – корпус, как и крышка, практически готовы;
- возможность передвижения.
Из недостатков: слишком крупные габариты и большой вес (порядка 22 кг в готовом виде), эстетическая несовершенность, в качестве топлива подходят только угли.
Несколько советов по изготовлению и пользованию мангалом
Начинающему мастеру можно почерпнуть много полезной информации на онлайн-форумах. Но, стремясь к благоустроенному отдыху, нужно знать не только, как правильно сделать мангал из металла, но и как его эксплуатировать. Возможно, некоторые приведенные ниже рекомендации также кому-нибудь пригодятся.
- Рассчитать длину конкретной модели короба (L), опираясь на количество одновременно используемых шампуров (Nш) и расстояние между ними (s), можно по формуле:
L = Nш*s
- Изготавливая железный мангал своими руками, ориентируйтесь по высоте на рост «повара».
- Используйте в качестве топлива уже готовые угли, чтобы не допустить контакта стальных покрытий с открытым огнем.
- Придерживайтесь рекомендаций по размерам мангала, используйте в работе чертежи с указанием количества боковых и донных отверстий, особенно, когда расширяется его функциональность.
- Работа с металлом разной толщины позволит достичь оптимального соотношения «прочность/вес»: стенки – 2-3 мм, дна – 4 мм.
- Учитывая расширение металла при повышении температур, в сборных конструкциях винтовые отверстия лучше делать в форме овала.
- Нельзя заливать тлеющие в жаровне угли водой.
Изготовить мангал своими руками из металла правильно можно даже не имея определенного опыта. Для этого необходим определенный запас знаний, время и купить металл который будет максимально подходящим под Ваши изделия. Нужный стальной материал производит компания «Метинвест-СМЦ». Мы готовы помочь с выбором.
Металлический мангал — шаг за шагом | Своими руками
Прошлой весной друг попросил сделать ему мангал, имея немалый опыт в этом деле, решил прислать товарища и сварил ему универсальную конструкцию. Его можно не только обжарить с шашлыком или шашлыком, но и приготовить мясо, а также приготовить вкусную рыбу.
Из листового металла толщиной 3 мм вырезаем все детали конструкции. Прямоугольное основание мангала 150х45х20 размером 1х45х45 см (длина, ширина, высота) сварил вместе с печью для казана (фото 50) размером 2x3xXNUMX.В нижней части последнего вырезал отверстие для тяги (фото XNUMX), и приварил к стенам два уровня стоек (устанавливаю на них поддон для углей) (фото XNUMX)
Желоб мангала разделен на две части металлическими вставками, выступающими снизу на 100 мм, по всей длине ящика к стенкам приварены опорные рейки из квадрата сечением 10 × 10 мм (фото 4) и разместил на них съемные вкладыши (поддоны) (фото 5)
Отдельно собрал курительный шкаф, установил на него дверцу и добавил накладку из декоративной планки (фото 6) (можно сделать самому или заказать в кузнице).Сверху установили патрубок с демпфером для регулировки тяги. Загрунтовал и покрасил ящик термостойким покрытием.
К одной стороне жаровни на петлях прикреплены полукруглые крышки (фото 7), изготовленные из металлической трубы d 45 см.
Из профильной трубы сечением 60 × 40 мм сварен несущий каркас-навес для мангала. Закрепил на нем цоколь с топкой, приварил к нему коптильню. Мангал украсили декоративными накладками и покрасили все (основание, духовку и каркас) термостойким покрытием.Сделал мангал.
По размерам топки была сделана съемная подставка с проемом для установки казана, а снизу подключена воздушная турбина (фото 8) для продувки горячим воздухом по конструкции. При его включении можно одновременно пользоваться коптильней, мангалом и духовкой (но все крышки и дверцы должны быть плотно закрыты).
Для более удобного и быстрого приготовления шашлыка можно сделать (см. Рисунок на стр. 13) и установить на мангал механический зубчатый редуктор с электроприводом для автоматического вращения шампуров (фото 9)
Читайте также: Мангал-мангал-коптильня своими руками
Металлический мангал — шаг за шагом
Смотрите также: Мангал своими руками — мастер-класс
Ростер своими руками — чертеж
Примечание: Тандыр-мангал подземный из кирпича своими руками
© Автор: Александр Мамонов, г. Шахты Ростовской области.Фото автора
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»
Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
Давай дружить!
Строительство мангала из кирпича
Загородный дом … У некоторых это место ассоциируется с садовыми или огородными работами или чистым воздухом, но в основном это тесно связано с шашлыками.И действительно, ну как не пойти в сад поиграть в веселой шумной компании, устроить потрясающий пикник?
Праздник будет особенно хорош, если для такого праздника будет выделено специальное место, ведь жарить мясо, как дикари, на камешках и палочках, в наш век уже не комильфо.
Место отдыха с мангалом
Обустройство зоны релаксации обойдется недорого, а в том случае, если вы решите построить мангал из кирпичей своими руками, вообще обойдется в копейки.Осталось только разобраться, как это сделать правильно.
Виды мангалов
Все мангалы специалисты делят на три категории:
1. Мобильные.
Мангал компактный раскладной
2. Портативный.
Удобный передвижной мангал на колесиках
3. Стационарный.
Мангал стационарный кирпичный
Чтобы понять, почему стоит остановиться на кирпичном варианте, нужно знать его конкурентов «в лицо». Начнем с мобильных моделей.Эти виды мангалов больше известны жителям как складчатые. Идеальное решение для любителей путешествий. Сложенное изделие получается очень компактным. Он отличается небольшим весом, поэтому мангал без проблем помещается в багажник автомобиля.
Мангал складной идеален для путешествий
Более того, его можно перевозить даже на велосипеде, ведь собранный мангал похож на чемодан. Небольшой вес — относительное преимущество. Что хорошо для транспортировки, эксплуатировать не очень желательно.Небольшая масса указывает на тонкие стенки мангала, так что они будут гореть с завидной скоростью. Предпочитая мобильные мангалы, будьте готовы к частым сменам.
Жаровни складные из тонкого металла
Переносной мангал — более популярная модель. Продукция прочная и абсолютно надежная. При необходимости такой мангал можно перенести в любой уголок сада. Два человека легко справятся с задачей. Эти варианты довольно прочные.
Передвижной мангал можно установить в любом удобном месте
Единицей измерения их жизненного цикла является не только время, но и времена года.Изготовление переносных мангалов — это качественный чугун большой толщины. К недостаткам категории можно отнести не слишком элегантный вид.
Мангал мобильный тип
Если вы хотите иметь по-настоящему изысканную площадку для барбекю, то стоит остановиться на стационарном мангале из кирпича, который можно собрать своими руками. Этот вид мангала относится к инженерным и строительным сооружениям, в которых обязательно должен появиться дымоход.
Мангал кирпичный с дымоходом
Строительство стационарной площадки для пикника, естественно, будет стоить дороже, чем использование переносных и мобильных мангалов, но это окупится с моральной и эстетической точки зрения.Громоздкую конструкцию можно сделать акцентной композицией в дизайне участка. Неоспоримым плюсом кирпичного мангала будет его большая теплоемкость. Разогрев его несколько раз, можно приготовить несколько партий мяса, не беспокоясь о том, что ему не хватит тепла и блюдо останется влажным.
Кирпичный мангал имеет большую теплоемкость
На нашем рынке тоже есть такое предложение, как электромангал, но особой популярности он не набрал, так как мясо в нем готовится на вертелах, вращающихся вокруг разогретой спирали, и не имеет такого приятного аромата, как шашлык из натурального дерево или уголь.Подобный вариант шашлыка наверняка будет удобен при приготовлении блюда на домашней кухне, но никак не на природе.
Электромангал
Мангал из кирпича своими руками: где? Которого?
«Собираясь построить мангал из кирпича своими руками, запаситесь расходными материалами»
Мангал из кирпича — это не просто мангал, это более функциональная конструкция, которую можно использовать:
1. Как жарить на гриле.
2.Как барбекю.
Мангал из кирпича можно использовать как решетку
Часто на каменном мангале готовят абсолютно иностранные блюда или просто разогревают пищу. Чтобы домочадцы и гости с удовольствием собирались у необычного арт-объекта, необходимо позаботиться о некоторых аспектах его обустройства и, прежде всего, выбрать место.
Где поставить стационарный мангал?
Так как постройка такого типа относится к пожароопасным, ее нельзя размещать рядом с домом и имеющимися в каждом дворе деревянными хозяйственными постройками.
Мангал рекомендуется оборудовать вдали от хозяйственных построек
Мангал рационально построить в непосредственной близости от беседки, где есть условия для комфортных посиделок. Если на участке такового нет, можно разместить под навес кирпичный мангал. Последний можно сделать настолько широким, что под него поместится пара столиков со стульями.
Барбекю можно использовать в любую погоду
Обязательно обустройте зону отдыха.Рядом с мангалом не обязательно разбивать грядки и цветники. Жар от горящих камней уничтожит растительность.
Мангал из кирпича с зоной отдыха
Рассмотрим, как сделать удобные подходы к участку. По возможности выложите их тротуарной плиткой. Рядом с местом расположения мангала не должно быть мусорных баков и мест заселения. Учитывайте розу ветров при выборе места для мангала. Если ветер преобладает в определенном направлении, то необходимо разместить дымоходную трубу так, чтобы дым не разносился в окна соседних домов.
При установке мангала необходимо учитывать направление ветра
Как работать?
Собираясь построить мангал из кирпича своими руками, запаситесь расходными материалами. Луша все использует в работе шамотный кирпич, связующим раствором для которого будет глиняно-песчаная смесь. Перед применением глину рекомендуется замочить. На тех участках, где кирпичная кладка не будет подвергаться огненным испытаниям, имеет смысл заменить термостойкий камень простым красным кирпичом.
Раствор для кладки мангала
В обустройстве мангала вам понадобится металлическая решетка и поддон. Рисовать же столешницу практичнее, чем облицовывать плиткой.
Решетка для мангала
Уличный мангал стационарной конструкции следует ставить на прочный фундамент, следовательно, необходимо закладывать фундамент. Подземная часть мангала не обходится без опалубки, которую можно соорудить из старых досок или кусков фанеры.Для усиления фундамента использовали арматуру. Опалубка заливается цементно-песчаной смесью с камнями и щебнем.
Схема строительства мангала из кирпича
Вам потребуются такие элементы из металла как:
1. Защелки.
Решетка для дымохода
2. Углы.
Уголки для сборки мангала
3. Решетки.
Решетка для стационарного мангала кирпичная
4. Листовое железо.
Если в проекте предусмотрена рабочая зона для барбекю, то на столешнице лучше взять натуральный камень, а вот дверцы тумбочек можно сделать по своему усмотрению деревянными, пластиковыми, стеклянными или железными.
Столешница мангала из натурального камня
Облегчят работу следующие приспособления и инструменты:
1. Уровень.
2. Мастерок.
3. Лопата.
4. Ковши.
5. Пила циркулярная.
6.Автобетоносмеситель или обычная цинковая корыто.
Необходимый инструмент для строительства мангала из кирпича своими руками
Не поленитесь разработать проект сборки своего мангала или воспользуйтесь уже подготовленными предложениями. С его помощью не только будет проще выполнять работу, но и можно будет точно рассчитать количество расходуемых ресурсов. Обязательно приобретайте материалы с небольшой наценкой. Он не будет лишним.
Проект строительства мангала барбекю
О фундаменте
Мангал из кирпича, даже если построен своими руками, представляет собой прочную конструкцию и должен отличаться высокой прочностью и устойчивостью.Считать, что для его установки достаточно будет просто хорошенько проложить участок и, насыпав щебень, выложить тротуарную плитку — наивно. Тяжелому строительству просто необходим прочный фундамент, тогда ему не будет страшно ни движение грунта, которым вполне может грешить территория, ни другие климатические или геодезические проблемы.
Фундамент под мангал
Не торопитесь, уделите еще немного времени подготовительным работам, но сделайте надежную основу для будущего очага.Перед началом работ очищенный участок размечают колышками и веревкой согласно плану. По проекту копают котлован, пытаясь обмерить его с проектными параметрами. На дно получившейся ямы засыпают смесь щебня и щебня.
Схема цоколя под мангал из кирпича своими руками
По периметру котлована устанавливается опалубка, которую перед использованием желательно смочить. Когда все готово, полученное пространство заливается цементно-песчаным раствором, смешанным в пропорции 1: 3.Заливка производится послойно, армирующим слоем. На дно котлована армирующая сетка никогда не укладывается.
Укладка армированной сетки для облицовки фундамента
Готовый фундамент покрывают пленкой или листами рубероида и оставляют захватывать. Процесс сушки может занять пару недель. Если стоит слишком жаркая погода, следует позаботиться о том, чтобы периодически смачивать водой верхний слой налитого бетона, чтобы он не «сломался».
Жаровня с заливным фундаментом
Демонтаж кирпичных стен основного строения можно начинать только после полного высыхания бетона.Это время можно потратить с пользой и приготовить глиняный раствор, который потребуется при кладке стен мангала из кирпича, сделанного своими руками.
Глиняный раствор для постройки мангала своими руками
Найдите подходящее ведро и замочите в нем основную составляющую будущего скрепляющего состава — глину. Материал нужно будет оставить там примерно на неделю, но не забывайте об этом, а контролировать процесс замачивания, периодически помешивая массу и при необходимости доливая воду.В размягченный глиняный песок вмешивается, доводя состав до консистенции сметаны. Полученный раствор не должен растекаться. Проверить, насколько удачно подобраны пропорции компонентов, несложно. Возьмите в руки немного смеси и разотрите ее между ладонями, чтобы получилась колбаса. Ваше творение не должно потерять форму, растекаться или трескаться.
Раствор для кладки мангала
Тонкости кирпичной кладки
«Если пожарный на мангале мангал планируется арочный, то своими руками выкладывать такую архитектурную изысканность будет довольно сложно»
Перед тем, как приступить к работе с кирпичом, специалисты советуют полить его водой.Сделать это можно за сутки до использования материала или непосредственно в процессе укладки. В последнем случае кирпич просто погружают в воду примерно на тридцать секунд, а затем на него наносят порцию раствора и помещают в соответствующее место. Процедура смачивания кирпича станет залогом лучшего сцепления кладки, так как элементы не будут брать на себя влагу из глины.
Смачивание кирпича для лучшего сцепления
Что касается порядка кладки кирпича, то его можно посмотреть в Интернете или придумать самостоятельно, доработав идею на листе бумаги в клетке.
Заказ на мангал
Самым простым вариантом марганцевой кладки считается смещенная. В этом случае каждый последующий ряд отодвигается на полкирпича. Сдвиг можно производить попеременно вправо и влево.
Смещенный вид кладки
Начинайте выкладывать цокольные стойки с углов, постепенно продвигаясь по намеченным линиям к центру. После каждого третьего ряда следите за качеством работы по уровню или отвесу. Высота цоколя произвольная.Он может быть оборудован отсеками, предназначенными для хранения угля, дров или какой-то специфической посуды.
Мангал кирпичный с плинтусом
Топка оборудована над цоколем. Мангал может представлять собой готовое бетонное основание с армированием или же его придется выложить таким же жаропрочным кирпичом. Если топку мангала планируется арочной, то выкладывать такую архитектурную изысканность своими руками будет довольно сложно. Используйте колесо.С его помощью вы без проблем распределяете кирпичи равномерно и под прямым углом.
Обведено для арки
Поверх топки укладывается железобетонная балка. На перемычку кладется еще один кирпичный ряд. После этого ветровые стены выбрасываются, и образуется дымовая шкатулка.
Кирпичный мангал с коптильным ящиком
Работая над мангалом, нужно помнить:
1. Дизайн будет эстетичным, если все швы кладки будут одинаковой толщины.
2. Топка не должна быть слишком высокой. Это уменьшит тягу.
3. Установка внутри бордюра печи создаст проблемы при ее очистке.
Для красивой кладки сделать такие же стежки
Устройство рабочей поверхности
Столешница, в конструкции мангала, должна быть удобной в эксплуатации и гармонировать с общим внешним видом конструкции. Для его украшения не нужно брать тесаный камень. Поверхность вполне можно украсить искусственными аналогами, стеклом или плиткой.
Отделка столешницы плиткой для барбекю
Площадка вокруг мангала выложена тротуарной или обычной плиткой для пола. Просто бетонный пол со временем будет восприниматься совсем не эстетично.
Мощеный грунт перед барбекю
Декор мангал и навес
Конечно, построив прочный мангал, хочется, чтобы он прослужил дольше, поэтому конструкцию нужно спрятать под навесом. Последний может быть общим (в данном случае покрывает всю зону отдыха) и индивидуальным (скрывает только сам мангал).Для установки палатки потребуются столбы из металла и дерева. Они закладываются в бетонное основание. Для кровли можно выбрать любой материал, главное, чтобы он имел что-то общее по фактуре и цвету с крышей дома, тогда навес станет логическим продолжением всей архитектурной группы.
Мангал с индивидуальным навесом
Сам мангал можно оставить в первозданном виде или покрасить специальными красками, подходящими для украшения печей.Для его внешней отделки подойдет также специальная штукатурка или декоративный камень.
Мангал с отделкой из декоративного камня
Если вы хотите использовать дополнительный декор, закрепляйте его элементы не в зоне мангала, а на дверцах встроенных ящиков, например, на полках или дымоходе.
Декор мангала кирпичный
Вывод
Создать кирпичи барбекю своими руками, в общем, не сложно. Большинство проектов несложны, поэтому с их реализацией легко справятся даже непрофессионалы.Немного усилий и ваш двор станет прекрасным местом для веселых и «вкусных» посиделок.
Фотогалерея — Мангал из кирпича своими руками
Автор: Михаил Бонд
Как сделать жаровню
В детстве мы делали «Зимние грелки» — гениальное устройство, сделанное из продырявленной жестяной банки, набитой палками и бумагой. Содержимое банки воспламенилось, и хитрое изобретение было раскручено по дугам прямой руки, используя длинную проволочную ручку.Пылающая банка неистово ревела во время перелета и, как следует из названия, согревала вас. Зимой.
Оглядываясь назад, не совсем понятно, произошло ли «согревание» от тепла, производимого самой банкой, или от акта, когда она с энтузиазмом тряслась ею над головой. В любом случае, это продлило наши зимние игры на открытом воздухе, которые в те невинные дни состояли в том, чтобы бросать камни в предметы, лазать по всяким вещам и праздно забивать друг друга футбольным мячом. (Это было время до появления мобильных телефонов и игровых приставок, как вы понимаете)
Когда провода не было в наличии, мы обычно снабжали наши зимние обогреватели ручками на шнурках, что, оглядываясь назад, было неким недостатком дизайна.Однако он добавлял дрожь возбуждения от незнания, когда рукоятка прожигает, и посылая раскаленный баллончик с огнем проносился по небу, как метеор из жестяной банки, или ударялся о землю в виде ливня искр и шрапнели от раскаленной палки.
Здравый смысл, почерпнутый из старости (в сочетании со строгими требованиями STIHL к здоровью и безопасности), не позволяет нам рекомендовать вам изготовить его самостоятельно, но жаровня — более крупный брат Winter Warmer, живущий на земле, — отличный способ согреться. на участке или в саду! Огненная жаровня также удобна для избавления вашего зимнего участка от не компостируемого детрита, который накапливается в течение сезона.Мы топим наши обрезками сидровых яблонь, а также другими древесными отходами, прежде чем загружать их выкопанными сорняками, которые будут восстанавливаться и разрастаться только при попадании на компост — особенно хороший пример — вьюнок.
При изготовлении жаровни для вашего сада лучше всего подходят бочки для масла (хотя их не всегда легко достать), но вы можете сделать жаровню из любого металлического контейнера приличного размера. Хорошо работают старые металлические мусорные баки, и если вы хотите построить что-то в меньшем масштабе, попросите у местного продавца доступ к их утилизации, где вы, возможно, сможете забрать несколько промышленных банок для общественного питания.Шаг первый: очистите вашу банку
Убедитесь, что вы тщательно очистили выбранный металлический контейнер перед использованием. Очевидно, что старые покрытые коркой пищевые остатки не окажут вредного воздействия на горящую жаровню, но старая канистра из-под масла или что-то подобное может стать неприятным воспламеняющимся сюрпризом. Перед тем как начать, протрите его металлической щеткой и облейте его.
Шаг второй: проветривайте жаровню
Проделайте несколько отверстий в нижней трети банки. Для этого лучше всего использовать сверло, оснащенное подходящим большим сверлом из быстрорежущей стали (HSS).Перед сверлением сделайте небольшую ямку в том месте, где вы хотите сделать отверстие, используя молоток и кернер. Это предотвратит скольжение сверла до того, как оно прокусит металл. Для наилучшей работы жаровни проделайте также несколько отверстий в основании.
Шаг третий: разведите огонь
Поднимите садовую жаровню над землей, поставив ее на четыре больших кирпича. Поместите кучу небольших сухих палочек в виде «вигвама» на дно жаровни, расположив их вокруг трута, например, нескольких листов смятой газеты или сухих листьев.(Вы можете обмануть и использовать зажигалку, если хотите — мы также видели людей, использующих чипсы Dorito в качестве разжигателей огня, но никогда не одобрили бы такое расточительное использование таких вкусных треугольных закусок.) , добавьте пару веток среднего размера, чтобы не перегружать жаровню, прежде чем зажигать трут. Когда огонь полностью разгорится и ваши куски дерева среднего размера начали яростно гореть, вы можете начать добавлять большие ветки и большие куски дерева, прежде чем добавлять какие-либо заросшие сорняками отходы, которые у вас есть.Однако будьте осторожны — добавляйте зелень постепенно, чтобы уменьшить количество дыма, раздражающего соседей.
Горячие подсказки
Внешняя поверхность вашей жаровни станет горячей и останется таковой некоторое время после того, как огонь потухнет. Держите руки подальше от металла, а когда закончите, не забудьте промыть место пожара водой. У костров есть привычка самовоспламеняться — особенно если ветер усиливается — и меньше правонарушений, связанных с земельным участком, более серьезных, чем оставить костер без присмотра.
Когда огонь погас и жаровня достаточно остыла, чтобы ее можно было использовать, вы также можете использовать золу. Некоторые люди используют его, чтобы растопить ледяные дорожки зимой, но, по нашему опыту, это не так уж и эффективно (и оставляет после себя серый, грязный беспорядок). Если у вас есть компостная куча, состоящая в основном из пищевых отходов и обрезков травы, зола поможет снизить кислотность, создавая лучшую среду для компостирования. Вы также можете выкопать золу в тех местах, где вы планируете посадить овощи, которые хорошо растут в щелочной почве, такие как цветная капуста, капуста и лук.Древесная зола также содержит калий, поэтому ваши растения оценят это дополнительное питание.
Вы уже делали жаровню для своего сада? Есть ли у вас какие-нибудь полезные советы? Дайте нам знать об этом в комментариях!
Мангал не надоедает!
Погружение в природу — это всегда очень весело. Свежий воздух в сочетании с вкусной едой, приготовленной на живом огне, и приятное общение — лучший способ отдохнуть от повседневной рутины. Мангал действительно является главным атрибутом загородного пикника.
Сегодня этот аксессуар комфорта купить не проблема, однако у любителей шашлыка от этого шага останавливается качество предлагаемого ассортимента. По сути, все, что выставлено на реализацию модели, сделано из слишком тонкого материала, и первый «сезон шашлыка» становится для них роковым.
Готовый мангал из металла
Хотите обзавестись другом на десятилетия — попробуйте пойти другим маршрутом и сделать мангал из металла своими руками. Это отличный способ приобрести более прочный, а иногда и эксклюзивный вариант мангала, который, к тому же, можно полностью адаптировать под ваши нужды.«Самоделка» может выглядеть стандартно или стать изюминкой декора дачи, а это повод поближе познакомиться с видами и технологией изготовления металлоконструкций для жарки шашлыка.
В первую очередь эти изделия делятся по размерным параметрам. Мангал можно сделать:
1. Стационарный.
Мангал стационарный металлический с навесом
2. Портативный.
Легкий переносной мангал металлический
Каждый из пунктов также можно интерпретировать по-разному.Подразделяются на стационарные виды:
.Классический стационарный мангал металлический
Мангал металлический в стиле ар-деко
Переносной может быть:
Мангал переносной складной
Мангал разборный металлический
Но параллельно быть мангалом оба варианта бывают и стационарными, и мобильными.
Стационарный мангал — прерогатива дачных участков. Часто в них металл сочетается с кладкой, что добавляет эстетики внешнему виду и делает конструкцию более функциональной.Установив мангал под навес или оборудовав его крышей, вы сможете готовить еду в любую погоду.
Мангал комбинированный металло-каменный с крышей
Переносные моделиподкупают тем, что их можно установить не только в любом месте на даче, но и брать с собой в поход, а то и пешком, ведь они небольшие по размеру и незначительному весу. Складной вариант мангала из металла можно сделать своими руками настолько компактно, что он будет напоминать чемоданчик.
Мангал металлический, сложенный в чемодан
Самая простая модель мангала — это два металлических каркаса, которые служат для поддержки шампуров.
Конструкция простого мангала
Главное достоинство складных мангалов — их недостаток. Излишняя компактность не позволяет готовить шашлык в больших количествах, поэтому для солидной компании лучше взять с собой сразу две переносные мангалы.
Если вы не планируете использовать мангал вручную, вы можете утяжелить конструкцию, добавив ее к раздвижной столешнице, решеткам и установив в нее регулируемый вентилятор.
Мангал металлический с деревянной столешницей
Для того, чтобы мангал превратился в мангал, достаточно над мангалом установить решетку. Последние имеют прямоугольную форму и имеют форму полусферы, поэтому подобрать подходящую модель для мангала не составит труда. Если вы не любите мясо с хрустящей корочкой, улучшите шашлык с помощью обычной крышки.
Мангал с решеткой
Изделия серии Art Deco собираются из кованых элементов.Последние могут быть основой дизайна или его декоративной частью. Преимущественно ковка происходит в стационарных вариантах, поскольку она тяжелая и массивная. Транспортировать такой мангал будет сложно, разве что поставить его на колеса, превратив в автомобильный прицеп.
Кованый мангал в стиле арт-деко на колесиках
Базовая конструкция мангала из металла может быть изменена вручную, то есть комплектуется дополнительными модулями в виде:
1. Колеса.
2. Крыши.
3. Подставки и полки.
4. Мангал двойной.
5. Ручки.
Мангал металлический с дополнительными полками
Однако делать это нужно только в том случае, если без этих элементов не обойтись. Необходимо помнить, что каждое из представленных дополнений добавит вес конструкции. Это правило прописано для портативных моделей. В стационарных мангалах в этом плане нет никаких ограничений.
Классифицировать мангалы можно, исходя из такого показателя, как толщина металла.В этой классификации они будут разделены:
.Мангал толстостенный
Мангал тонкостенный металлический
Металл большой толщины обычно используется для стационарных моделей мангалов. Мангал для них может быть изготовлен из листов стали толщиной 5 и более миллиметров. Придется потратить немного денег, но прослужит вам очень долго.
Жаровня стационарная толстостенная
Для переносных вариантов мангала нужно брать металл меньшей толщины.Это один из способов облегчить конструкцию, ведь вы помните, что может возникнуть ситуация, когда его придется носить с собой в руке на большое расстояние. В тонкостенном мангале даже из очень качественного металла нельзя жечь дрова. Здесь используются уже готовые угли, упаковки которых можно купить в магазине или приготовить самостоятельно, на костре.
Жаровня металлическая тонкая
«На сборку мангала из металла своими руками потребуется несколько часов, а по окончании работ готовое изделие будет сразу доступно и протестировано в чемодане»
Преимущества металлических мангалов очевидны.
1. Они мобильны. Неважно, разбирается мангал или нет, его можно почистить на зиму в сарае. Такая забота о конструкции поможет продлить срок ее эксплуатации.
Мангал металлический снимается на зиму
2. Огнестойкость. Это гарантируется материалом, из которого изготовлен мангал, и формой самого мангала.
3. Относительно дешево. Разница в стоимости материалов и работ по установке камина из камня и металла, очень существенна.
Мангал из металла легко устанавливается в нужное место
4. Быстро монтируется. На строительство стационарного каменного мангала с учетом технологически предусмотренных перерывов для промерзания фундамента и схватывания раствора потребуется не менее трех недель. На сборку мангала из металла своими руками потребуется несколько часов, а по окончании работ готовое изделие можно будет протестировать сразу и в футляре.
Мангал металлический на подготовленной площадке
Ценители полностью оборудованных конструкций считают металлические мангалы в меру эстетичными и неприметными, но это зависит от того, кто возьмется за работу.Иногда из рук наших «Кулибиных» выходят настоящие шедевры. Несколько интересных идей из серии «Сумасшедшие руки» мы расскажем ниже, а теперь разберемся в последовательности процесса работы на обычном, привычном мангале.
Как построить мангал своими руками
Тем, кто не понаслышке знает металл, в советах и наставлениях не потребуется. Профессионалы соберут конструкцию с закрытыми глазами. Но новичкам в этой сфере придется нелегко. Чтобы первый опыт был положительным, нужно подойти к процессу творчества основательно и медленно.Не стоит начинать с заумных моделей. Пусть ваш «первенец» будет до смешного простым в декоративном отношении, но хорошо функционирующим. Впоследствии, набравшись опыта и овладев навыком, можно будет попробовать создать что-то неординарное для жарки шашлыков, но пока ваша цель — ящик на ножках. Иди к ней и уходи.
Такой мангал из металла несложно сделать своими руками
Элементы конструкции
Для создания передвижной мангала необходимо:
1.4 ноги.
2. 4 перфорированные стены прямоугольной формы.
3. Дно.
Необходимые детали для мангала из металла
С чем и с чем работать
Для получения необходимых деталей и сборки из них функциональной конструкции вам потребуются: стальной лист
- ;
- металлический уголок или арматура с гайками и болтами;
- сварочный аппарат с запасными электродами;
- ножовка по металлу;
- Болгарка и нарезные круги к ней;
- дрель.
Для изготовления мангала понадобится сварочный аппарат
Следующим шагом будет создание рабочего проекта. В нашем случае это звучит громко, но наличие мангала из металла ускорит и облегчит первую сборку своими руками.
Рисование черновика
Чертеж будет на 100% успешным, и его будет легче читать, если он будет выполнен на листе бумаги, помеченном клеткой. Обязательно обратите внимание на высоту ножек и параметры самого ящика фритюрницы.Рассчитайте расстояние между направляющими скосами для укладки шампуров и перфорацией.
Средний мангал рассчитан на приготовление 8 порций шашлыка. Оптимальное расстояние между вентиляционными отверстиями — от 7 до 10 сантиметров. Правильно расположив их в пределах 5-10 сантиметров от дна жаровни. Длина ног произвольная.
Проект мангала из металла
Расчет размеров
Среднестатистическая компания будет удовлетворена дизайном на десять шампуров.Шашлык получается в горячем виде, поэтому следующую порцию можно жарить, пока гости едят первую. Чтобы мясо получилось удачным, шампуры нужно как следует уложить на угли. Их нельзя прижимать друг к другу, но слишком далеко друг от друга тоже неправильно. Тепло не следует тратить зря. Это главный критерий выбора длины фритюрницы.
На шампур стандартной длины нанизывается от 6 до 8 порций мяса. Если не хотите уменьшать порцию, то ширину коробки сделайте по длине первой.Увеличивать ширину нет смысла. Изделие станет громоздким и громоздким.
Глубина металлического мангала должна быть приближена к проверенной практике. Мясо расположено слишком близко к углям — сушено, слишком далеко — не жарено. Оптимальный уровень шампуров над огнем 30-35 см.
Проект мангала на 11 шампуров
Последний параметр барбекю — его общая высота. Это производное от роста «шеф-повара». Пригласите его на «стройку», дайте ему в руки вертел и попросите смоделировать поворот последнего, не сгибая и не сгибая спины.Измерьте расстояние от земли до руки. У вас есть оптимальная высота вашего изделия. Если проводить эксперимент, нельзя полагаться на стандартные показатели, которые варьируются от 80 до 120 см.
Схема мангала из металла высотой 50 см.
Собираем фритюрницу
Насколько хорош будет ваш мангал, напрямую зависит от качества металла и правильности выбора габаритов. Эти два показателя напрямую повлияют на время приготовления шашлыка и его вкусовые качества.Работа повара может сойти с ума, если мясо приготовлено на плохом оборудовании.
Мангал переносной мангал нужно собирать из металла 2-3 мм, с которым работать не так сложно, как с толстой сталью. Листы брать больше не рекомендуется, потому что коробка из них сразу перегорит.
Переносной мангал металлический толщиной 2-3 мм.
Выбранный металлический лист нужно «разрезать». Разметка выполняется на уголке. Его использование — гарантия отсутствия перекосов.Нам предстоит нарисовать 2 длинные и 2 торцевые боковины, а также низ. Для вырезания элементов используем болгарку. Важно вырезать детали так, чтобы их края были ровными.
Распиловка по металлу для мангала
А теперь пора приступить к перфорации стенок решетки. Отверстия обеспечивают приток воздуха к мангалу, что необходимо для хорошего сжигания углей. Просверлим их только на задней и передней стенке. Диаметр отверстий 10-15 мм, шаг шага 5 см.
Перфорация на стене мангала
Завершающим этапом создания мангала будет сварка.Делать их лучше с напарником, так как детали можно держать в нужном положении, а качественно сварить их бывает сложно.
Сварка стыков жаровен
«Ставим на ножки»
На ножки можно использовать арматуру, трубу 30 мм или уголок. Использование первых двух материалов позволит сделать мангал из металла своими руками разборным или разборным. У разборных моделей болты привариваются к ножкам. Работать придется в бижутерии, чтобы не испортить резьбу.
Арматурные стержни для ножек мангала
По углам дна ящика для жаровни проделайте отверстия. Их диаметр должен быть несколько больше сечения болтов. С внутренней стороны отверстий крепятся гайки. После того, как металл остыл от сварки, пытаемся поставить конструкцию на ноги.
Уголки можно прикрепить к основанию фритюрницы постоянно или сделать подвижным приспособлением, чтобы при необходимости можно было сложить ножки. В первом варианте используется сварка, во втором — болтовое крепление.
Винт крепления стенок для разборного мангала
Если ножки получаются длинными, их необходимо усилить, соединив их вместе с помощью поперечин. Последние также могут быть цельными или складчатыми (важно при трансформации моделей).
Собираем нестандартный мангал из металла своими руками
Модель из бочки
Если вы отойдете от стереотипов и того, что мангал строго прямоугольной конструкции, вы поймете, что такую вещь можно создать практически из любого подходящего металлического предмета, например, бочки, собирающейся в углу сарая.
Оригинальный мангал из бочки
Невозможно приспособить под жаровню только цистерны, в которых хранились ГСМ. Если толщина металла ствола не слишком тонкая, то конструкция прослужит долго. Бочка выполнит роль мангала. Дополнительно к нему вам понадобятся:
— дрель;
— уголок металлический;
— сварочный аппарат;
— Болгарский.
Мангал барбекю проект
1.Сделав разметку, вырежем верхнюю часть ствола, сохраняя целостность концов. Не спешите выбрасывать «отходы производства». Из снятого куска будет сделана крышка.
Обрезка верхушки ствола
2. Металлический уголок будет выполнять роль ножек, поддерживающих конструкцию. Их нужно разрезать на 4 одинаковые части и приварить к торцу мангала.
3. Измеряем длину ствола и подготавливаем еще два уголка соответствующего размера.Это будет опора для шампуров. По углам необходимо будет сделать надрезы с шагом 4-6 см. Подготовленные детали привариваются к горизонтальным участкам борта ствола изнутри.
Шашлык из бочки на ножках с крышкой
4. А теперь усовершенствуем. Из такого металла сделан мангал, и мы сделаем это сами. Прикрепляем чехол к основанию петлями. На его арочной стороне должны появиться две ручки. Так будет удобнее пользоваться.Крышка станет одновременно элементом декора и функциональной деталью конструкции, защищающей мангал и приготовленный на нем мангал от дождя.
Рукоятка на ствол мангал от ствола
Разборная модель
Мангал можно сделать полностью разборным. В этом случае сварочный аппарат работать не должен. Здесь нужно действовать по-другому.
Схема разборного мангала
Раскрой детали производится с припуском на швы, то есть плюс 3-4 см с каждой стороны.
Далее необходимо произвести загибы по всем сторонам полученных компонентов на величину припусков. Это необходимо для угловой стыковки и фиксации днища.
Соберем конструкцию на болтах. Отверстия под них готовятся дрелью.
Складная модель
Работа над разборным металлическим мангалом будет проводиться по стандартной схеме: чертеж, раскрой, сборка — только прикрепите детали к юбкам мобильной мебели.Чтобы стены не перегибались, к верхней части стен приваривают специальные крючки.
Чертеж раскладного мангала
«Ковочный элемент мангала из металла, который вы можете сложить самостоятельно, — это поковка»
Скучный вид самодельной конструкции не грозит, ведь работая над жаровней из металла своими руками, вы вольны проявить фантазию и сделать ее такой, какой вы ее видите, а не так, как предписано стандартами и концепциями. Несомненно, украшать изделие лакокрасочными материалами — смысла нет.Жара просто уничтожит все ваши старания. А вот поиграть с формой мангала, ножками, добавить в мангал оригинальные детали — очень возможно.
Оригинальный мангал из металла
Что и как придать дизайну эксклюзивности? Есть много способов. Сделайте крышку для жаровни и добавьте ее к выхлопной трубе. Будет интересно посмотреть. Кроме того, мангал такой сборки можно эксплуатировать в закрытой беседке.
Мангал металлический с трубкой
С помощью боковых опор мангал можно превратить в мини-рубанок.Также красиво и практично. На импровизированные «крылышки» можно выложить уже готовый шашлык или нанизать на шпажки новые шпажки из мяса. Стенды не обязательно делать стационарными. Съемные предметы тоже будут хороши.
Мангал-рубанок из металла своими руками
Беспроигрышным элементом металлического мангала, который можно складывать вручную, является ковка. Обычная железка станет произведением дизайнерского искусства. Может быть, такой подход не будет модным, ведь сегодня в стиле цельнокованые вещи, но красивые, винтажные, элегантные — останутся в веках.Ковку можно трансформировать, но она никогда не потеряет своей эстетической актуальности.
Кованый мангал не теряет актуальности
Как вариант конструкции мангала можно рассмотреть «неправильную» форму. Стальные листы можно гнуть, поэтому остается только разобраться, как их гнуть. Сделайте мангал овальной, квадратной, круглой, зигзагообразной формы. Любой вариант подойдет.
Необычный мангал овальной формы из металла
Народные мастера могут превратить ящик фритюрницы с отверстиями во что угодно.Копаясь в воспоминаниях детства, нетрудно вспомнить любимые книги или тайные желания. Мечтали стать пиратом и найти сокровища? Осуществите мечту прямо сейчас, создав сундук-жаровню. Вместо ног он мог скрестить мечи корсара. При закрытой крышке мангал может служить мини-коптильней, достаточно снабдить его хотя бы небольшой выхлопной трубой.
Мангал — сундук металлический
Нашли на чердаке пространство «бабушкиное наследство» в виде старой швейной машинки с уже забытым нами ножным приводом? Не спешите отдавать его в металлолом, ведь его каркас из чугуна, а значит, он может стать отличной опорой для мангала из металла, сконструированного своими руками.
Мангал на базе швейной машины
Дым, идущий от жаровни, не дает покоя пытливым умам. «Почему бы не превратить обычный мангал в паровоз?» Думают, садятся за проект.
Основной деталью этой конструкции может быть ненужный газовый баллон. Сделав платформу машиниста, приварив к цилиндру колесо и установив на него трубу — вы действительно удивите домочадцев. Трубку желательно сделать не фальшивой, а настоящей, чтобы она служила каналом для выхода дыма.В получившемся очаге можно не только отжать шашлык, но и просто запечь или даже коптить мясо, а также приготовить еще много «летних» лакомств.
Мангал с крышкой от газового баллона
Вы не поверите, но для жарки шашлыка можно приспособить и передок старую машину. Друг болгарина, сварщик и главный автолюбитель сделает это за пару часов. В опорожненном от внутренностей моторном отсеке устанавливается жарочный ящик с решеткой и все запускается.Кто-то сделал такой мангал передвижным, разместив на нем два колеса и снабдив подвеской и рессорами. Получился отличный трейлер. Такой мангал из металла, сделанный своими руками, можно брать с собой куда угодно, как на полевую кухню.
Мангал перед вагоном
Автомобильные диски также будут использоваться. У них есть все предпосылки, чтобы без особых усилий с вашей стороны стать прекрасной мангалом. Они имеют круглую форму, вентиляционные отверстия уже готовы, а стены достаточно толстые, так что огонь их не скоро сожжет.Единственное, чего не хватает дизайна, так это днища. Надо подправить и родные слоты для дисков, которые могут оказаться слишком большими для маленьких тлеющих углей. Для удобства размещения шампуров в колесном диске вы можете встроить стальной держатель или просто использовать гриль для приготовления пищи.
Мангал из автомобильных дисков
Заключение
Как видите, соорудить мангал из металла своими руками можно, ничего сложного в этом нет. Навыки — это прибыль. И пусть первый «блин» может оказаться комочком, но в будущем все, что выйдет из ваших рук, будет вызывать настоящее восхищение, главное не пропускайте их!
Видео
Автор: Михаил Бонд
Как сделать мангал с крышей своими руками
В теплое время года так хочется отдыхать на свежем воздухе.Это желание еще больше усиливается во время праздников, когда огромное количество горожан устремляется на природу. А если у вас есть дача, то на ее территории можно отдыхать. Самым традиционным блюдом застолий в этот период являются шашлыки. Но природные явления не подчиняются законам человека.
Иногда по праздникам идет дождь. Однако если на сердце солнечно, то дождь помешать не станет. Чтобы праздник не был испорчен, необходимо все продумать и сделать мангал с крышей своими руками.Если у вас на участке будет такой дизайн, то ни один праздник не испортится, а мясо с румяной корочкой обязательно украсит ваш стол.
Выбор материала для кровли
Если вы хотите сделать мангал, оборудовав крышу или навес, то лучше использовать для этого листовое железо. Важно обратить особое внимание на свойства материала, который должен быть огнеупорным и жаропрочным, не реагировать на уровень влажности и перепады температуры, не бояться коррозии.
Обычно для навесов используется профнастил, представляющий собой лист металла со специальным полимерным покрытием. Он не дает полотну ржаветь и делает его эстетически привлекательным. Посетив магазин, вы сможете выбрать профнастил по цвету, который будет соответствовать общей стилистике участка. Но каркас можно сделать из металлического профиля или труб, которые между собой соединены сваркой.
Для кровли иногда используют шифер, керамический или металлический. Но от использования сотового поликарбоната лучше отказаться, так как он для этих целей не подходит.Под воздействием высоких температур он может изменить свои линейные размеры и даже загореться.
Если вы устанавливаете навес для защиты продуктов и угля от внешних факторов, крыша должна быть длиннее и шире, чем барбекю. Конструкция с углями должна быть закрытой, поэтому материал следует приобретать с запасом. Сделав мангал с крышей своими руками, можно сделать последнюю полукруглой, ведь такая конструкция выглядит очень привлекательно. Арка устроена таким образом, что вода не задерживается на ее поверхности, а стекает в стороны.К тому же вода не попадет в мангал.
В целом можно придать такую форму кровле, которая вам нравится, иногда такие конструкции делают одно- или двухскатные, капитальные или легкие, полукруглые и даже с выводом трубы. Дополняя конструкцию выхлопной трубы, вы получаете мангал, который будет защищен от непогоды и получит отличную тягу. К тому же такой подход исключает задымление места, где будет готовиться мясо.
Какую основу выбрать
Дачный мангал можно выполнить из 35-сантиметровой трубы, которая станет основой.Преимущество толстого металла в том, что после нескольких лет активной эксплуатации он не потеряет своих характеристик, не ржавеет и не деформируется. Длина изделия будет зависеть от того, сколько еды вы планируете приготовить. В качестве примера рассмотрим 95-сантиметровую конструкцию.
Крышка для барбекю
Делая мангал с крышей своими руками, вам потребуется сделать крышку. Необходимо экономить уголь, потому что после завершения варки его нужно залить водой или оставить сгореть дотла.Но уголь все же может быть полезен. Крышка закрывается, чтобы обдувать ту часть мангала, которая находится сбоку. Это позволяет перекрыть доступ кислорода к месту горения. Угли не догорают, потому что их еще можно использовать.
Можно оставить небольшой зазор для тлеющих углей, но не погасший. Это необходимо, если приготовление пищи прерывается на время. При изготовлении мангала с крышей своими руками можно разрезать крышку с помощью болгарки.Усилить крышку к основной части дверными петлями. Вы можете открыть его ручкой, поэтому хорошо предусмотреть его наличие. Это может быть даже дверная ручка.
Изготовление ножек
Конструкция мангала может иметь ножки такой длины, которая будет удобна для повара. Человеку должно быть комфортно пользоваться мангалом, не сидеть на корточках и при этом не наклоняться, а также не поднимать руки вверх. Если согнуть их под прямым углом, станет понятно, какую высоту нужно придать ногам.
Подготовка инструмента и материалов
Мангал с крышей своими руками, чертежи которого представлены в статье, изготавливаются с использованием определенного набора инструментов, среди них следует выделить
- сварочный аппарат;
- уровень;
- сверло;
- болгарка;
- колесо рулетки
В зависимости от того, с какими функциями будет вести себя конструкция, вам могут понадобиться дополнительные инструменты, например, ножовка. Это актуально, если вы планируете делать деревянный стол.Из материалов необходимо запастись: профильной трубой
- ;
- досок;
- железо кровельное;
- кровельный материал.
Профильную трубу следует выбирать с учетом того, что изделие должно иметь квадратное сечение со стороной 40 мм. Заменить трубу можно уголком. Толщина кровельного железа должна быть от 4 мм. Профильная труба позволит создать простой мангал с крышей. Он будет использоваться для полок для дров, а также стеллажей и оснований, последний служит для крепления мангала и крыши.
Если вы хотите сделать мангал более эстетично привлекательным, то дополнительно можно приобрести кованые изделия, которые привариваются к каркасу. Большое значение имеет также материал для кровли. Поскольку он будет находиться над решеткой, а нижняя часть покрытия попадет на конденсат, материал должен быть прочным.
Создание жаровни
Если вы начали делать мангал из металла своими руками, вам потребуется выполнить жаровню. Его размеры указаны на чертеже, но лучше использовать оптимальные значения.Как показывает практика, для шампуров с восемью кусками мяса достаточно ширины в пределах 25 см. Но при необходимости вы можете увеличить это значение. Между кусочками останется место для луковых колец. Что касается длины, то она может быть любой, но для части шампура следует учитывать предел от 80 до 120 мм. А высота мангала обычно 180 мм. Это значение можно увеличить до 200 мм.
В боковых стенках делают пропилы глубиной 50 мм. Объясняется это состояние необходимостью соблюдать оптимальное пространство между шашлыком и углями.Это будет зависеть от типа топлива. Например, между шашлыком и углем следует выдерживать расстояние 70 мм. Высоту размещения шампуров можно изменить, поместив стержни в прорезь.
С помощью сварочного аппарата можно соединить заготовки жаровни с указанными выше размерами. Рубероид — огнестойкий материал, предварительно разрезанный на плиты. Внизу мангала нужно проделать отверстия, диаметр которых будет от 10 до 15 мм. Расставить их необходимо в шахматном порядке, они необходимы для притока воздуха к очагу.
Изготовление кровли и каркаса
Выполнение железной решетки с крышей своими руками. На следующем этапе можно приступить к изготовлению каркаса, который будет иметь от 4 до 6 стоек, ориентированных вертикально. Между собой они соединены горизонтальными перекладинами, которые расположены в трех местах:
- сверху;
- снизу;
- на уровне мангала.
В передней части конструкции перегородки не нужны, исключением являются перегородки под крышей.Боковые и средние горизонтальные элементы служат опорами для труб, на которых установлена жаровня. На этих трубах могут быть выполнены боковые столики, которые очень удобны для установки казана.
Вертикальные стойки можно расположить вдоль углов мангала, но это решение не удачно, так как снижается устойчивость конструкции. Лучше всего устанавливать вертикальные опоры по углам крыши. При этом мангал будет стоять надежно и не опрокинется от ветра.
Крыша над мангалом своими руками железная, а снимать этот элемент с конструкции необходимо на 50 см. Некоторые хозяева выполняют мангал со съемной крышей. Идея хоть и хороша, но требует дополнительных усилий для установки и снятия крыши.
Изготовление мангала из кирпича
Для мангала из кирпича понадобится фундамент. Углубляется на 50 см. Для него готовится траншея, на дне которой находится песчаная подушка. Сверху кладется сетка из арматуры с диаметром прутьев в пределах 10 мм.Затем можно приступать к установке опалубки, которая формируется из листовой фанеры.
Методы работы
На следующем этапе можно заняться заливкой раствора, и через 48 часов опалубка демонтируется, одновременно можно заняться устройством гидроизоляционного слоя. Он создан из листа рубероида или обычной пленки.
Мангал с крышей из кирпича своими руками выполняется в определенной последовательности. На следующем этапе технология предусматривает создание базы.Самая простая конструкция — основание, состоящее из отсека для дров. Высоту шапки нужно выбирать под человека, который будет готовить шашлык.
Подробнее о размерах
Ширина и длина не должны быть больше 35 см и 1 м соответственно. Затем можно строить стены и укладывать трубы, последний из которых является довольно тяжелым элементом, поэтому его нужно устанавливать на опорные колонны. Однако если нет желания и времени строить кирпичную трубу, можно установить металлический дымоход.
Описываемый стационарный мангал с крышей, дополненной навесом, устанавливается на монолитную стену. Для этого из металлических столбов или камня строятся стеллажи. Козырек будет изготовлен из жаропрочного железа, а его внешняя часть покрыта гидроизоляционным слоем.
Как сделать практичный гриль из обычного газового баллона. Как сделать отличный мангал из газового баллона своими руками Мангал из болоньи
Отопительные приборы применяются не только в жилых, но и в производственных помещениях.Их модификаций великое множество, ведь в мастерских условия обычно не сложные. Поэтому устанавливают все, что доступно и экономично — от печей до технически исправных систем отопления.
Сегодня предлагаем рассмотреть одну из самых интересных моделей печей. Ракетная или струйная печь принципиально отличается от других высокой степенью нагрева и конвекции корпуса, который изготавливается либо из кирпича (каменная печь), либо из толстостенного металла.Этот обогреватель оснащен водяным контуром, подключается к радиаторам и получает практически полноценную экономичную систему отопления.
Наш вариант струйной печи, автор самоделок, предлагает сделать пустой баллон из пропана. Небольшой апгрейд, минимум деталей и перед вами отличный вариант нагревательной печи для производственного цеха!
Принцип работы печи
Печь состоит из топки, обогреваемого бака и дымохода. Топка выполнена в виде гнутой трубы, в нижней ее части происходит горение дров.Горячий воздух поднимается по вертикальной трубе, расположенной в центре подогреваемого резервуара, который в нашем случае представляет собой газовый баллон. Поднимаясь вверх, горячий воздух нагревает стенки резервуара и постепенно остывает, выходит через дно дымохода, что создает конвекцию воздуха и тягу в топке.Материалы:
- Баллон с пропановым газом;
- Труба квадратная, сварная из двух уголков;
- Уголок металлический 50х50х5 мм;
- Труба дымоходная круглая с поворотными коленами;
- Вспомогательные металлические элементы: пластины, уголки обрезные, заглушки.
- Для резки металла: инверторный плазменный резак или шлифовальный станок со скребком и отрезными дисками;
- Сварочный аппарат;
- Уголок металлический прямой, рулетка, маркер для разметки;
- Пузырьковый уровень, молоток, щетка по металлу.
Изготовление печки-ракеты
Перед тем, как браться за работу, необходимо помнить, что газовые баллоны чрезвычайно легковоспламеняемы и взрывоопасны. Их необходимо тщательно промыть водой, временно отделить в баллоне, так как даже небольшие остатки сжиженного газа при резке могут привести к взрыву емкости.Бутылка для готовки
Пропановый бытовой баллон состоит из горлышка, оболочки и дна. Обычно его устанавливают вертикально, чтобы клапаны оставались на самом видном месте в центре цилиндра. Избавиться от него нужно, слегка постукивая молотком.Открутив штуцер рожковым ключом, наполняем баллон водой, чтобы смыть остатки сжиженного газа. Оставьте воду на некоторое время, а затем, аккуратно опрокинув емкость, ее слейте.Даже после таких мер мы аккуратно переносим баллон к месту обработки. С помощью плазменного резака отрежьте дно емкости.
Обрежьте трубу и ошпарьте топку
Следующим шагом будет отрезать металлические углы в соответствии с размером загрузочной камеры, топки и воздуховода. Нарежьте их болгаркой или плазменным резаком и отварите каждую по ребрам.Соединения будут расположены под разными углами.Размеры этих элементов следующие:
- Воздуховод вертикальный — 900 мм;
- Топка горизонтальная — 500 мм;
- Питатель или загрузочная камера — 400 мм.
Расположение загрузочной камеры будет наклонным, поэтому труба питателя должна быть обрезана под углом менее 45 градусов. Выставьте его на топливную трубу в нескольких сантиметрах от края топки, где в дальнейшем будет располагаться зольник. Разметив сечение трубы делаем прорезь на стыке элементов, а на месте провариваем.
Зажигалка должна быть установлена прямо и надежно закреплена.Его будет поддерживать небольшой отрезок уголка, из которого были сделаны трубы. Вырезаем его точно по размеру, и кладем на дно емкости, проверяя идентичность ровной линии между плоскостями емкости с металлическим уголком.
Прокипятите топку, укрепив вертикальный воздуховод металлическими пластинами или уголками. Разметьте посадочное место для него на стенке цилиндра, и сделайте резку плазмой или болгаркой. Чем точнее будет вырез, тем легче потом с него снять скальп.
Ставим топку так, чтобы вертикальная труба внутри цилиндра располагалась строго по центру. Свариваем дно и патрубок печи сварочным аппаратом.
Обычный болт или подобный кусок металла поможет закрыть отверстие в верхней части цилиндра. Вставьте его в отверстие и приварите к баллону. Очистить шов можно шлифовальным кругом и болгаркой.
Сложно представить отдых на даче без шашлыка или мангала.Современный рынок предлагает множество грилей разного дизайна. Однако покупать мангал не обязательно — такое приспособление легко сделать своими руками. Один из вариантов самодельных духовок для приготовления мяса — мангал из газового баллона.
Практична, удобна, может иметь разный внешний вид — например, форму паровоза — и станет отличным дополнением на дачном участке. Как сделать такой мангал, рассмотрим в этом материале.
Изготовление мангала из металлической банки
Для начала нужно определиться, является ли создание мангала из такой емкости оптимальным вариантом.Все-таки это возможно практически из любых доступных материалов: печи, бочки, листы металлолома, кирпич — варианты для моря.
Галерея готовых вариантов
Преимущества
Первое и самое важное преимущество домашних мангалов — их экономичность по сравнению с покупными готовыми мангалами. Даже если в хозяйстве не нашлось старого газового баллона, такую емкость можно приобрести по невысокой цене.Осталось только хорошенько подготовить его к превращению в мангал.
К другим преимуществам цилиндрического мангала можно отнести:
Стоит отметить размер конструкции: на мангале из цилиндра можно приготовить вдвое больше мяса, чем на дешевом металлическом мангале.
Рекламные статьи :
недостатки
К недостаткам использования такого изделия можно отнести:
- Некрасивый внешний вид стандартного цилиндра, особенно если он старый.Свисающая красная краска, вмятины и следы сварки испортят эстетику мангала, если не поработать над его отделкой. Лучше использовать термостойкое покрытие — это дополнительно защитит от ожогов при готовке.
- Большая масса конструкции — переносной такой мангал будет лишь условно. Взять изделие с собой на природу точно не получится, поэтому такой вариант подходит только для использования на природе.
- Если навыков работы со сварочным аппаратом будет недостаточно, пострадает надежность конструкции.
- Совершение ошибок при изготовлении мангала, несоблюдение технологии приведет к низкой эффективности и даже к неработоспособности жаровни.
Не забывайте о главной опасности — возможности взрыва тары при резке. Чтобы этого не произошло, нужно правильно провести подготовительные работы.
Фото: при резке цилиндра помните о безопасности
Подготовка материалов и инструмента
В первую очередь нужно выбрать баллон.Рекомендуемый объем — 50 литров, чтобы мангал был большим. Перед тем, как приступить к изготовлению самодельного мангала, бак очищают от остатков топлива. Делайте это осторожно, даже если кажется, что емкость полностью пуста.
Очистка газового баллона
Несмотря на то, что основная масса пропана в баллоне давно ушла, на стенках и днище скапливается опасный конденсат. Чтобы от него избавиться, необходимо:
- выпустить газ естественным путем — через вентиль;
- промойте бутылку.
Для полного опорожнения контейнер переворачивают вверх дном. Чтобы понять, идет ли газ, смочите вентиль мыльной водой — она будет пузыриться. Другой способ — запах. Из-за наличия запахов в пропане топливо сильно пахнет, особенно если его много в баллоне. Поэтому убирать емкость нужно на открытом воздухе, желательно вдали от людей, чтобы никто не паниковал. И, конечно же, вдали от источников огня.
Фото: отпилен клапан в пропане
Промывка баллона осуществляется следующим образом:
- Клапан отпилен.Делают это вместе — помощник постоянно поливает место водяной пилой, чтобы баллон не взорвался от тепла и искр.
- Через отверстие в емкости подается вода под давлением. При этом баллон встряхивают, чтобы хорошо промыть стенки.
- Воду оставляют на несколько дней, затем спускают. Поскольку он наполнен меркаптанами, запах будет резким. Не рекомендуем выливать такую жидкость на грядки.
Чтобы вода не пахла, добавьте перманганат калия, который вызывает окисление пахучих соединений.
Избавиться от резкого запаха газа непросто. Чтобы окончательно его удалить, изнутри обжигают очищенный и распиленный шар.
Инструменты и дополнительные материалы
Для дальнейших работ потребуется:
- болгарский;
- сверло;
- сварочный аппарат;
- петли металлические и ручка для крышки;
- трубы стальные для создания ног.
Если работа ведется самостоятельно, то для временного крепления крышки пригодятся и заклепки.
Технология барбекю
Во время мойки контейнера создается рисунок. Сконструировать мангал из пропанового баллона несложно — в самом простом варианте изделие состоит из трех элементов: корпуса, крышки и ножек. Сложнее выглядит схема паровоза с дымоходом для копчения. На чертеже отметьте размеры, определите расположение крышки, прорези для шампуров, крепления для мангала и т.д.
Чертеж: барбекю
Основная работа состоит из трех этапов:
- распиловочный цилиндр
- приварные лапки,
- установка крышки.
Дополнительным этапом является украшение готового мангала.
Разметка и нарезка
Чтобы разделить емкость на противень и крышку, вырежьте полукруглую часть стенки емкости. Окружность стандартного 50-литрового баллона с пропаном составляет 96 см. Маркировать несложно: на баке есть отметины, которые можно оттолкнуть.
Сварка проходит по всей длине — от него отступают 24 см в обе стороны и ставят границы отверстия.Сразу сделайте выемки для крепления шампуров. Крайние отметки ставятся в 3 см от приварных колец; промежуточный — оформляйте с любой ступенькой, для большего удобства рекомендую расстояние 8 см — тогда поместите 6 шампуров. Если вы хотите оставить место для гриля, шаг между надрезами уменьшится.
Далее шлифовальный станок с цилиндрической пилой. Толщина стенок 3 мм, поэтому разрезать тару несложно. Начните с продольных линий, а затем переходите к поперечной разметке — иначе можете получить травму, когда стена с силой отодвинется от разреза.Важно использовать средства индивидуальной защиты — маску, перчатки.
Поперечные пропилы делают со смещением на 10-15 мм от сварных швов. В этих точках металл двойной, и сдвиг позволит сэкономить некоторое время и часть круга болгарки. К тому же крышка мангала-мангала будет комфортно ложиться на нижний слой.
После резки стенок болгарки сделайте надрезы под шампуры. Чуть ниже просверлите отверстия для прохождения воздуха. Такие же зазоры делают и в нижней части мангала.Не касайтесь только дна и крышки баллона, чтобы ветер не развевал угли.
Заглушка
На втором этапе самодельный мангал комплектуется крышкой и ручкой. Эта деталь приварена металлическими петлями — крепеж может выйти из строя под действием высокой температуры. Чтобы было удобно работать в одиночку, временно закрепите крышку заклепками. Петли расположены на одинаковом расстоянии друг от друга.
Для ручки используется металл, так как дерево и пластик во время работы могут деформироваться, гореть или плавиться.
Ножки
В зависимости от того, будет ли гриль стационарным или переносным, подбирается форма ножек для него. Для мобильного варианта эти детали делают из труб или металлических уголков, приваривая к концам широких площадок, чтобы мангал не ушел под землю под действием своего веса. Высота изделия подбирается индивидуально; Экспериментально установлено, что мангал удобнее ставить на ножки длиной 20-30 см.
Фото: готовые металлические опоры трубы
Стационарный мангал, как правило, монтируется на фундамент из бетона или кирпича.Кроме того, дизайн можно стилизовать — например, сварить кованые колеса, чтобы мангал напоминал паровоз.
На этом мангал из воздушного шара готов. Остались только последние штрихи — сварка креплений решетки, покрытие корпуса термостойкой краской и прочая отделка. Вдобавок к одной боковой стене приваривается дымоход, а к другой — топка. При закрытии крышки получается коптильная камера.
Таким образом, превратить стандартный газовый баллон в универсальную жаровню не так уж и сложно; Главное — соблюдать технику безопасности при работе.Емкость из-под пропана позволит воплотить в жизнь разные дизайнерские идеи мангала, который станет отличным дополнением летнего отдыха на выходных.
Видеозапись
Отдых на природе или выходные в загородном доме, когда собираются друзья или родственники, сложно представить без парения мяса на костре. Купить качественный мангал или коптильню очень дорого, а изделия из тонких металлических листов прослужат недолго. Сделать мангал из газового баллона своими руками — это выход для домашнего мастера
Особенности, недостатки и преимущества конструкции
Мангал из газового баллона, сделанный своими руками, имеет ряд преимуществ перед заводским » работ »:
Низкая цена.Часто старый газовый баллон от газовой плиты «в лучшем случае» хранится в гараже рьяного хозяина. Использованные резервуары можно приобрести на станциях обслуживания газового оборудования или пунктах приема металлолома. Это будет стоить несколько сотен рублей. Для изготовления понадобится минимум инструментов и расходных материалов.
Длительный срок службы. Газовые баллоны изготавливаются из стали толщиной не менее 3 мм — это гарантирует минимум 10–15 лет интенсивной эксплуатации, а недорогие заводские грили рассчитаны на работу 2–3 года.
Универсальность использования. В тесном интерьере можно жарить или запекать любую еду. После доработки получают коптильню из двух газовых баллонов для горячего копчения мяса и рыбы. Таким образом, из газового баллона получается коптильня, шалаш, их заменяют на газовый гриль.
Мобильность. Установка двух или четырех колес делает устройство мобильным, его можно транспортировать самостоятельно в любое место по местности. Удобство использования. Можно не ждать, пока угольки затухнут, а просто закрыть крышку и начать застолье.Маленькие хитрости в виде слива жира, градусника и регулятора тяги позволяют получать удовольствие от готовки, а сам процесс контролировать.
Декоративный. В Интернете много чертежей для изготовления мангала из газового баллона своими руками, некоторые модели становятся украшением участка.
Есть самоделки и недостатки:
- Для использования зимой потребуется много дров или угля — большие цилиндрические мангалы быстро остывают на морозе.
- На начальном этапе производства необходимо строго соблюдать меры безопасности, чтобы не допустить взрыва остаточного газа или конденсата.
- Выбрав небольшую емкость, получают неудобство при использовании — в мангал не поместится достаточное количество дров.
Инструменты для работы
Для работы понадобится обычный набор мастер-инструментов «Сумасшедшие руки»:
- Угловая шлифовальная машина (болгарка) нужна для резки подставки, если используется баллон от бытового газа.Разрезать крышку, установить дополнительные детали, уплотнить, отрезать трубу или арматуру для каркаса устройства, очистить и отполировать сварные швы от сварки — все это делает болгарка.
- Электродрель используется для сверления посадочных мест для шампуров, отверстий для прохождения воздуха и крепежных болтов.
- Два регулируемых или газовых ключа с удлинителем ручки для откручивания клапана.
- Сварочный аппарат для соединения деталей.
- Рулетка, линейка, мерная площадка для разметки деталей будущего мангала.
Расходные и строительные материалы:
- Круги отрезные, шлифовальные и шлифовальные на болгарке;
- сверла по металлу;
- электродов;
- Петли дверные металлические черные;
- труба профильная для цоколя;
- металлическая планка для уплотнения двери;
- мел или строительный маркер для разметки;
- термическая краска для придания привлекательного вида.
Подготовительный этап
На начальном этапе, чтобы работа шла быстрее, подготавливают инструменты и закупают комплектующие.
Выбор баллона
Баллоны емкостью 50 литров имеют оптимальную емкость. Большие «бочки» неэкономичны по расходу топлива, тяжелые, а размер меньших потребует коротких шампуров. Не исключено, что одной заправки дров недостаточно, чтобы довести мясо до готовности. Из небольшого воздушного шара сделайте мангал для небольшой семьи.
От покупки ржавых баллонов лучше отказаться насквозь — при регулярном использовании они быстро сгорают. Вмятины на теле выпрямить самостоятельно не получится.Поэтому если к внешнему виду предъявляются повышенные требования, то и такие баллоны приобретать не стоит.
Как провести переработку и обезопасить себя от взрыва
В старых емкостях из-под пропана обязательно есть остатки газа или жидкого конденсата (бензина). Измельчение болгаркой может вызвать взрыв газовоздушной смеси. Поэтому перед началом работ примите меры по предотвращению возможной аварии:
- слейте жидкую фракцию пропана;
- удалить остатки газа водой;
- предотвращают попадание кислорода во внутреннюю полость заготовки.
Последовательность:
- Баллон перевернут, кран открыт. Пропан тяжелее воздуха, поэтому через расположенный внизу клапан остатки газа будут испаряться быстрее. По времени на это уходит около суток.
- Отвинтите вентиль. Вам понадобятся два разводных ключа — один для предотвращения опрокидывания баллона, второй — для откручивания клапана. Положите цилиндр набок, понадобится ключ большего размера, чтобы емкость не скатывалась. Этот инструмент фиксирует место подключения крана и упирается в землю.Вторым ключом откручиваем вентиль, используя удлинитель от трубы или ударяя по ручке ключа тяжелым молотком.
- Через отверстие для установки крана заполните емкость водой до краев. Лучше использовать жидкость с разведенным в ней мылом — так достигается чистота внутренних стенок.
Схема и чертеж
Перед началом работ необходимо сделать чертежи мангала из газового баллона с размерами. Рисунки нужно будет не ошибиться, вырезав дырочки.На схеме должны быть указаны:
- габариты двери;
- базовая высота;
- места установки петель и ручек.
Из одного газового баллона можно сделать обычный открытый мангал или конструкцию с крышкой. Первая модель сделана путем распиливания воздушного шара на две части. Далее болгарка сделает прорези для крепления шампуров. Инструкцию по изготовлению второй модели рассмотрим подробнее.
Разметка
Разметку удобно делать мелким блоком или перманентным маркером.
Каждый баллон имеет сварные швы — в них удобно ориентироваться по разметке.
Для разметки цилиндра под грилем:
- Измерьте окружность воздушного шара. Делать это удобно с помощью рулетки или швейного метра. Разделив результат на четыре, получаем расстояние от продольного шва до точек разреза. Отметьте их мелом и линейкой.
- От швов, фиксирующих боковые стенки, отступите на 1,5–2 см к центру цилиндра и нарисуйте ровные круги.
- Отметьте места прорезей для крепления шампуров, оптимальное расстояние 8–9 см.
- Разделив длину продольного шва на три части, намечаем места, где будут свариваться петли крышки.
Производство
Подготовительные мероприятия сделаны, можно приступить к изготовлению мангала.
Распиловка
Первые пропилы выполняются цилиндром, заполненным водой. Жидкость не будет вытекать, если вы установите клапан на место, не затягивая его слишком сильно.Для удобства резки емкость укладывают набок, фиксируя от проворачивания подкладками под стенками. Напильником по металлу можно вырезать болгаркой или лобзиком.
Первый вариант предпочтительнее, так как стенки толстые и файлы быстро выходят из строя. При использовании лобзика предварительно просверливают отверстие в файле на месте шва. Для циркуляции воздуха болгарки делают сквозные прорези в нижней части. Длина отверстий 8–10, расстояние между надрезами 10 см.
Как вырезать крышку, отверстия для шампуров
При распиливании лоскута есть одна хитрость — сначала сделайте продольный надрез той стороны, где будут располагаться петли. Их лучше сразу приварить, чтобы колпак установился именно на свое место. Тот же совет касается и крепления ручки — пока будущая крышка закреплена, проще приварить кронштейны или проделать отверстия под болты. Затем полностью обрежьте крышку по периметру. После того, как лоскут готов, прорезаются бороздки на глубину до 1 см для фиксации шампуров для шашлыка.
Крышка и установка ручки
Материал для ручек может служить крепежом, но лучше покупать готовую деревянную ручку с металлическими скобами.
Для удобства использования и предотвращения ожогов предусмотрено расстояние не менее 8 см от крышки до ручки.
Ручка приваривается или прикручивается через предварительно просверленные отверстия. Если крышка установлена, как рекомендовано выше (до полной обрезки), то с точной посадкой не возникнет затруднений. По периметру выреза крышки изнутри или снаружи приварены металлические полосы, которые обеспечат «герметизацию» конструкции в закрытом состоянии.Полосы прижимаются к основанию струбцинами или «крокодилом» и захватываются сваркой.
По пропилу с внутренней стороны желательно приварить уголок с полкой 32 мм. Это укрепит конструкцию, а угол полки станет опорой для мангала. Для удобства фиксации в открытом положении «на месте» приварены два упора. Сделайте их из угловой или гнутой арматуры. Для удобства приготовления в крышке установлен градусник, который приобретается в интернет-магазинах.Для установки просверлите отверстие необходимого диаметра.
Ножки
В простом варианте ножки для мангала изготавливаются из кусков арматуры или профильной трубы сечением 20–30 мм. Ножки можно приварить прямо к баллону, но лучше сделать подставку. Для этого металлические полосы загибают по внешнему диаметру баллона и приваривают к ножкам. Для жесткости конструкции вертикальные стойки приваривают по периметру горизонтальными перекладинами.
Дымоход
Дымоход полезен при приготовлении пищи с закрытой крышкой. Для его изготовления понадобится отвод на 90 ° и труба длиной 1 м. Изделия диаметром 80–100 мм. В боковой части цилиндра вырезать отверстие, в которое вваривается уголок. Затем строит прямую трубу.
Окраска
Привлекательный внешний вид придают изделию пятна. Это увеличивает стоимость строительства, так как нужна специальная краска.
Подбор краски
Красить мангал обычной краской нельзя — после разведения костра она выгорит, а готовая конструкция станет черной.Применяйте специальные силиконовые краски, устойчивые к высоким температурам. Краска для радиаторов центрального отопления не подходит для барбекю. Теплоноситель в батареях нагревается до 80–90 ° С, а при сжигании дров стены мангала могут нагреваться до 300–500 ° С.
Способы покраски
Перед покраской заглаживают швы, удаляют остатки старой краски, уделяя особое внимание местам со следами ржавчины. Подготовленную поверхность промывают растворителями.Красим только внешнюю поверхность мангала — внутри открывайте огонь, в любом случае краска выгорит.
Перед первым использованием по назначению готовая конструкция сжигается на холостом ходу. Вещества, выделяемые краской, могут быть ядовитыми.
Варианты использования
Изготавливая дополнительные приспособления, мангал превращается в многофункциональное устройство. В простейшем случае при открытой дверце шашлыки готовятся на углях — пилы-фиксаторы шампуров уже изготовлены.Из двух полок холодильника, соединенных крест-накрест, сделайте решетку для гриля. Опорой для него служат уголки-усилители, приваренные внутри цилиндра.
Для приготовления плова используется казан, который можно установить на специально приваренную подставку. Мангал с закрытой крышкой отлично подходит для рыбы горячего копчения. Опилки в этом случае сыпались с одного из краев.
Сделать мангал из газового баллона домашний мастер может за 1–2 выходных дня. Потратив еще немного времени и рассмотрев образцы готовой продукции, можно сделать многофункциональное устройство.Он послужит не только для приготовления пищи, но и украсит внутреннее пространство двора.
Самостоятельно сделать мангал из газового баллона можно за несколько часов. Преимущества такой конструкции очевидны — относительно небольшие размеры, удобство, возможность оформить в любом стиле. Посмотрев видео работы знатных мастеров на эту тему, можно поразиться. Какие жаровни только не придумаешь — и подводная лодка похожа, и на паровоз, и на крокодилов. Есть возможность использовать как коптильню или мангал, что расширяет функциональные возможности конструкции.
Сразу возникает желание закоптить рыбу или курицу. Купить гриль — не проблема, самый простой стоит около 500 рублей. Но долго ли прослужит такой мангал из качественной нержавеющей стали? Неизвестно, так как материал, из которого сделаны такие мангалы, не внушает доверия. И будет полезно только в том случае, если вы планируете отдыхать на природе и полноценному мангалу при транспортировке просто негде.
Основа конструкции — газовый баллон, его объем 50 литров.Высота 1,2 м, этого достаточно, чтобы жара сохранялась надолго. И вы без труда поместите пару больших грилей для барбекю (что важно для приготовления большого количества мяса). На баллоне не должно быть внешних повреждений, иначе небольшие очаги коррозии под воздействием высокой температуры и открытого огня превратятся в дыры. Не сразу, а после нескольких лет активного использования металлу ожидает такая участь. А если вы решите покрыть решетку слоем термостойкой краски, дефекты вылезут наружу.Дырки можно заваривать, но внешний вид от этого испортится. Для работы понадобятся инструменты и материалы:
- электродрель
- ;
- болгарский;
- ключ трубный; Зубило и молоток
- ;
- отверток;
- труба металлическая;
- петли дверные;
- уголок металлический.
Так как ножки для решетки могут подниматься на каркас старой школьной партой, подставка для швейной машины. Можно использовать самодельные из уголка или трубы, фурнитуру.Если мангал установлен на постоянном месте, то можно выложить подставку из кирпича. Предусмотрите только низ, чтобы легко отделять золу.
Виды мангалов
Самый простой вариант — открыть открытый мангал из газового баллона, сделать его своими руками очень просто, ведь в нем нет крышки, нет помещения для курения или мангала. Но можно делать и более сложные конструкции:
Если есть фантазия, то из арматуры и металлических стержней можно сделать фигурные ножки, ручки, ограничители.Варианты мангалов весовые, даже глаза разбегаются при виде конструкций. Во дворе предусмотрите место для установки мангала — вдали от газовых труб и электропроводки. Рядом не должно быть цистерн с краской, горючего, деревянных конструкций.
Подготовительный этап
Всегда соблюдайте правила безопасности. Минус пропанового баллона в том, что пары газа задерживаются в нем довольно долго. Даже если в баллоне долгое время нет газа, он может взорваться от малейшей искры.Поэтому первый шаг — это промывка. Сначала откройте клапан и выпустите газ, который мог остаться в баллоне. Затем переверните и избавьтесь от конденсата.
Осторожно срезать вентиль газового баллона, время от времени поливать его холодной водой. Затем подсоедините шланг и наполните баллон водой, иногда встряхиваете, чтобы газ лучше испарился. Баллон должен стоять с водой не менее суток, только после этого необходимо его опорожнить (делать это вдали от жилых домов, а не на земле).Вся емкость готова к работе.
Если вы делаете открытый мангал или мангал, то чертежи не нужны, конструкция достаточно простая. И вообще никаких особых требований нет, все зависит от ваших предпочтений, в каких пропорциях вырезать воздушный шар. Но стоит прочитать рекомендации:
Самый простой вариант — разрезать емкость на две части, приварить к каждой ножки, и у вас получится два хороших открытых мангала. Но функциональность ограничена, а внешний вид не очень привлекателен.И в любом случае нужно установить на ножки, чтобы было удобно готовить. В качестве альтернативы приварите две трубы поперек, чтобы поставить конструкцию на землю. Но сидеть рядом с мангалом на корточках неудобно, особенно если нужно приготовить много еды. Поэтому мангал своими руками лучше делать полноценный, с функцией масляной лампы и всеми возможными мелочами, которые пригодятся при эксплуатации. Прежде чем приступить к изготовлению, рассмотрите фото дизайнов, выберите для себя наиболее привлекательный вариант.
Изготовление мангала из пропанового баллона: чертежи с размерами
Самый удобный вариант — использовать газовую горелку, но дома она есть не у всех. А вот болгарку найти намного проще. Необходимо обозначить границы, по которым обрезается обложка:
Для работы потребуется несколько дисков, так как толщина стенок пропановых баллонов большая, а температура немаленькая. Чтобы сэкономить материал, нужно обрезать не полностью, оставляя небольшие участки.Впоследствии используйте долото, чтобы измельчить эти остатки стенки сосуда.
Заранее продумайте, какой высоты у вас будет строение. Было упомянуто, что в качестве декоративной подставки подойдет подставка от швейной машинки. Но если таковой нет, сделайте из труб ножки, прикрепив их ко дну основания мангала. Изначально скрепите ножки болтами (резьба должна выходить). При необходимости отрезаем лишнюю часть болтов и окончательно привариваем ножки к основанию. Снизу к ножкам приварить металлические полосы, чтобы в трубы не попала грязь.
Если вы не планируете использовать решетку на земле, лучше сделать регулируемые ножки. Для этого к каждой приварите гайки так, чтобы их плоскости совпадали и были параллельны основанию, на котором планируется установка. Болты будут действовать как регулятор, затяните их до упора. Затем, в зависимости от основания, вы крутите его на несколько оборотов, добиваясь устойчивого положения конструкции. Аналогичная регулировка предусмотрена для стиральных машин, ванных комнат, холодильников и другой бытовой техники.
Просверлить отверстия для петель, закрепить заклепками и приварить. В том случае, если вы ставите только заклепки, под действием высоких температур крышка рано или поздно отвалится. Может быть без петель — съемная крышка устанавливается поверх основания. Но для этого придется предусмотреть 4 полосы, которые не дадут ей упасть. Сделайте отверстия в верхней части крышки и установите одну-две ручки. Они обязательно должны быть из жаропрочных материалов. Самый простой вариант — металлический брус. Сгибаете и привариваете с тыльной стороны мангала, чтобы вдвоем можно было перенести конструкцию при необходимости.
В качестве ограничителя подойдет отрезок трубы или уголка. Это не даст крышке разлететься в обратном направлении и завалить всю конструкцию шпажками и мясом. Для фиксации можно использовать 1-2 отрезка цепочки. При сборке сначала закрепите хомутами все элементы конструкции. Благодаря этому не будет зазоров, внешний вид будет привлекательным, даже несмотря на простоту.
Мангал из газового баллона своими руками можно сделать за 3-4 часа, если есть все необходимые материалы и инструменты.Вот видео с пошаговыми инструкциями и все размеры:
Дополнительная строительная атрибутика
При использовании по назначению из-за нагрева могут появиться деформации. С внутренней стороны основания по всей мангалу приварите небольшие металлические уголки.
Благодаря этим выступам шампур или решетка будут хорошо ложиться на жаровню. Чтобы самодельный мангал был более устойчивым, приварите к ножкам уголки или трубы. Можно сделать при желании и несколько перекладин.
В днище и по бокам нужно проделать отверстия, необходимые для создания тяги и слива жидкости после мытья или дождя.С той части бака, с которой стоял вентиль, можно приварить отрезок трубы для отвода дыма. Но это актуально только в том случае, если мангал используется с закрытой крышкой. Если готовка происходит без крышки, в этом нет необходимости. Для удобства под шпажки проделайте отверстия в основании мангала. При приготовлении они пригодятся, так как шашлык с мясом или овощами не перевернется под собственным весом. Поскольку сделать мангал из газового баллона довольно просто, пренебрегать такими полезными мелочами не стоит.
Для улучшения внешнего вида можно покрасить всю конструкцию.
Существует большое количество цветов, выдерживающих температуру до 800 градусов. Это важное условие, так как обычные цвета при нагревании просто вспыхивают, и даже отравляют пищу, если она уже находится на мангале. Перед покраской нанесите слой грунтовки (она также должна быть термостойкой). Красный, черный, серебристый — эта цветовая гамма доступна для термостойких красок. Но этого вполне достаточно. Сделать мангал из баллона несложно, но определиться с тем, какой тип конструкции выбрать — важный момент.Идеальный вариант — изготовление коптильни и мангала в едином дизайне. Вот пара хороших идей на фото, они увеличиваются при нажатии:
Как все это сделать смотрите в видео:
При желании можно сделать стационарную жаровню, приварив небольшие столики по бокам и спереди.
Так как температура высокая, лучше делать их из металлического уголка. На эти столы будет удобно нанизывать мясо или овощи — на них можно ставить горшки.А если застолье ожидается долгое, то нельзя гасить угли и расставлять рядом котелок, горшочки с едой, чтобы они дольше оставались горячими.
В любое время года нужно готовить мясо, овощи на огне, чтобы ощутить особый аромат и вкус продуктов. Поэтому рассмотрим, как сделать самодельный мангал из газового баллона. Понадобится немного времени, какие-то инструменты и материалы. В результате вы можете получить привлекательный и функциональный дизайн с крышкой.
Выделите основные преимущества создания мангала своими руками из обычного газового баллона:
- экономия — даже самый обычный готовый мангал с аналогичным функционалом будет стоить недешево, а имея под рукой газовый баллон, можно сделать прибор, затратив минимум денег и немного времени;
- простота — благодаря подробной инструкции собрать изделие сможет даже новичок; достаточно иметь привычные навыки обращения с инструментами и материалами;
- функционал — вы можете установить требуемый уровень функциональности устройства своими руками, установив необходимые надстройки;
- мобильность — сделанную своими руками конструкцию легко перемещать с места на место и транспортировать;
- высокая прочность и долговечность — конструкция из газового баллона отличается повышенной прочностью, обеспечиваемой используемой сталью с высокими характеристиками, поскольку она способна выдерживать высокое давление и воздействие газовой среды;
- удобство эксплуатации — дно не прожигает, и после использования не нужно заливать воду — достаточно закрыть крышку.
Обучение
Примечание: Прежде чем приступить к созданию мангала своими руками, необходимо позаботиться о выпуске газа, который всегда остается в отработанном баллоне.
Может содержать конденсат. Поэтому изделие нужно открыть (открутить вентиль), дождаться выхода газа. Естественно, это нужно делать на свежем воздухе, на безопасном расстоянии от возможных источников огня, искр и других условий, которые могут вызвать возгорание газа.Вы можете использовать мыльную воду, чтобы определить, выходит ли газ (это не всегда слышно). Достаточно пропустить выход, чтобы появились пузыри, если есть поток.
Затем баллон нужно перевернуть, чтобы обеспечить слив конденсата. Далее средство необходимо залить водой и оставить на несколько дней. Для этого подключается шланг и под давлением подается жидкость. Вода должна полностью заполнить объем. После этого дальнейшая работа с воздушным шаром будет безопасной.
Пока готовится изделие, можно заняться важным делом — сделать рисунок.В конце концов, вы должны построить устройство, которое должно иметь определенные параметры. Именно с их учетом и следует создать рисунок. Должны быть указаны все размеры, элементы и характеристики.
А для создания самодельного мангала вам потребуются следующие инструменты и материалы:
- сверло;
- болгарский;
- сварочный аппарат; Отвертка
- ;
- труба; Петли
- ;
- заклепок.
И, конечно, сам баллон обязателен.Можно использовать вариант на 50 литров.
В разметке
Тогда можете заняться маркировкой баллона. Модели объемом 50 литров достаточно, чтобы приготовить шесть порций шашлыка. Внешний диаметр стандартного баллона 96 см. Поэтому его удобно разделить на четыре части. Можно отступить от продольного шва, что обеспечит ровность разметки.
По обе стороны от шва нужно отступить по 24 см, затем провести линии. Укладывая изделие горизонтально, необходимо сделать отметку для возможности размещения шампуров.По периметру цилиндра имеются поперечные швы. От них нужно отступить на 3 см. Тогда шаг между отметками может составлять 8 см. В итоге их получится шесть. В отмеченных местах нужно проделать отверстия диаметром.
Следует отступить еще на 10 см от первой линии ориентации. На этом расстоянии будет установлена крышка.
Границы обложки — это текущая линия и противоположная, нанесенная первой (на расстоянии 24 см от продольного шва).
Пиление
Когда этап маркировки завершен, можно переходить к более ответственному — распиловке. Для этого воспользуйтесь болгаркой. Действовать нужно строго по нанесенным разметочным линиям. Обращаться с болгаркой следует осторожно, не пренебрегая правилами безопасности. Следует помнить, что металлические осколки могут попасть в глаза, волосы, на кожу. Все эти части тела нужно защищать, для чего используются специальные средства. На голову следует надеть головной убор, использовать очки, перчатки, закрытую одежду и обувь.
Так как толщина используемого металла не более 3 мм, выполнить действие с помощью болгарки будет довольно просто.
Заглушка и ручки
Следует использовать прочные петли, чтобы зафиксировать крышку и позволить ей открываться. Их может быть три или четыре. Их следует размещать на одинаковом расстоянии друг от друга.
Высота ножек подобрана так, чтобы мангалом из газового баллона было удобно пользоваться. Помимо приготовления, его должно быть удобно транспортировать и загружать в багажник автомобиля.
Как показывает практика, оптимальная высота конструкции 20–30 см. Из трубы можно сделать ножки. На концах ножек лучше предусмотреть площадки, которые будут противодействовать непроизвольному заглублению конструкции в землю при использовании на открытом воздухе. Это особенно важно, если используются не трубы, а уголки, так как под весом изделия они способны сильно погружаться в почву, что очень неудобно при эксплуатации.
Вариант изготовления стильного мангала из газового баллона
Ручки можно сделать своими руками или купить в магазине.Это могут быть самые простые элементы. Желательно не использовать древесину. И даже если будет выглядеть более эстетично, такие изделия быстро придут в негодность из-за высоких температур. Поэтому металлические ручки — лучший выбор.
Готовый гриль, сделанный вручную
Опасно
Если мангал из газового баллона создается своими руками, возникают определенные проблемы:
№- без термостойкого покрытия изделие может выглядеть не эстетично;
- получается довольно тяжелая конструкция, которую не всегда удобно транспортировать;
- Незначительный опыт сварочных работ может отрицательно сказаться на прочности и долговечности конструкции.
Примечание: Если есть сомнения в возможности изготовления мангала своими руками, лучше не рисковать, а купить готовое решение.
Удачные варианты решетки, своими руками
Такая конструкция будет рассчитана профессионалами, а значит может прослужить долго, а эксплуатация доставит удовольствие. Единственный недостаток по сравнению с конструкцией, сделанной своими руками, — это дороговизна. Пользоваться самодельным прибором всегда намного приятнее и во многих случаях удобнее, так как при изготовлении можно учесть личные требования.
Мангал из кирпича своими руками на даче — фото
Идея построить кирпичей для барбекю своими руками пришла довольно давно, еще на этапе строительства дома. и не просто мангал, а совмещенный с беседкой, чтобы можно было жарить шашлыки и другие дачные вкусности под крышей, не оглядываясь на превратности погоды
Довольно быстро пришли к выводу, что сначала нужно построить конструкцию из кирпича, а затем вокруг нее построить беседку.
На мой взгляд, это намного проще и технологичнее. Одновременно нужно только организовать устройство обоих фундаментов. Ведь для кирпичного мангала-камина без фундамента не обойтись. Конструкция тяжелая и массивная. Любое движение земли под ним может вызвать трещины и разломы в швах.
Тип и конструкция фундамента зависят, конечно, от грунта, но ничего сложного делать не стоит.Неглубокий глубокий фундамент в виде цельной плиты наверняка подойдет в большинстве случаев.
Ссылка по теме: Печь-камин своими руками для дачи
Материалы для строительства мангала своими руками из кирпича
Несколько слов о материале.
Я взял кирпичную печь, в моем случае Витебск, которая мне была нужна. 350 шт., Т.к. больше всего: изделие находится под крышей и не промокает, иначе необходимо; любой другой материал (не столько впитывающий влагу, либо укрывающий от дождя и снега), иначе конструкция камина прослужит недолго.Для трубы используется только особый вид кирпича, как для открытых каминов. Например, фасад. Мне хватило = 50-60 шт.
Вы можете сделать полный камин из шамота огнеупорного кирпича. — Он светло-бежевый. Но совмещать в одной конструкции оба вида нежелательно, они имеют разные коэффициенты расширения, и в результате неизбежны трещины в швах.
Для кладки самой мангала я взяла готовую смесь глины с песком. Я довела ее консистенцию до необходимой, добавив немного воды.Мне было неудобно ставить цемент на пол. Но для прокладки труб это был цементный раствор, более надежный и влагостойкий (глина вымывается дождем). Также понадобятся металлические уголки, чтобы наложить ряд перекрытий (по пространству выравнивателя). Ну и заглушка коптильни на трубу. Можно купить готовым.
Для строительства мангала из кирпича своими руками нам потребуется
.
Для инструмента потребуются строительные уровни (длиной один метр и желательно один короткий), большой квадрат, пара мастерков разных типов, деревянная киянка, болгарка с кругом и камень (пригодится для резки кирпича), поролон для затирки кирпича из глины и замачивания кирпичных участков перед кладкой.
Будем считать, что фундамент для нас готов. Теперь нужно еще раз проверить уровень его по горизонтали и при необходимости разровнять с бетоном.
Положите первый ряд «всухую» и посмотрите, все ли умещается на фундаменте, проверьте углы относительно других элементов конструкции. Если ваш мангал будет, как и мой, в беседке, то все должно быть строго параллельно его фундаменту.
Кирпич перед кладкой нужно замочить, чтобы он пропитался водой, а глина на нем не высохла мгновенно.Достаточно 10-15 минут. Для замачивания подойдет любая емкость, корыто или емкость. Взяв 5-10 кирпичей, сообщите о новой партии, и остановок в работе не будет.
Выложив 3-4 ряда, стоит влажной поролоновой губкой удалить излишки глины с поверхности кирпичей до высыхания. В будущем это будет нелегко. За большим углом постоянно следите за углами мангала. Закрепить скосы можно только пока глина влажная, также можно попробовать исправить ситуацию в следующих рядах.
Ссылка по теме: Переносной уголок отдыха для дачи своими руками — фото, как сделать
Конструкция мангала для дачи
Теперь о нюансах строительства самодельного мангала из кирпича.
Размер мангала
Размер моей жаровни: четыре кирпича в ширину и три в глубину. Сначала я выложила на пол первые восемь рядов кирпича (отсек под дюбель).
Теперь могу сказать, что понадобился еще один ряд, потому что при моем росте 185 см он получился немного низким. Далее ставим металлические уголки так, чтобы их можно было поставить на кирпичи «юбки» (9-й ряд, немного выступающий за габаритные размеры; выступ чисто декоративный).
Естественно, что глиняный раствор наносится только на стороны уложенного кирпича. Если толщина стального уголка больше толщины шва. затем в кирпиче нужно сделать небольшой образец.Десятый ряд представляет собой коробочку и выкладывается поперек предыдущего). Это перекрытие необходимо для предотвращения образования сквозных трещин (в случае, например, падения и размазывания глиняного раствора) и для предотвращения даже малейшего шанса попадания угля в буровую древесину и на пол.
Далее выкладываем два ряда — 11-й и 12-й, аналогично первым восьми. Но в 13-м ряду необходимо сделать разрез в боковых кирпичах. В этот пропил вставляются два стальных стержня, на которые впоследствии будут опираться шпажки.
Я специально сделал так, чтобы их можно было свободно вынимать при использовании мангала в качестве камина. Расстояние между штангами легко регулируется для шампуров и решеток разной длины или, например, при установке на них коптильни.
Высота до арки — шесть рядов. После трех лет эксплуатации меня полностью устраивает эта высота, как и площадь. На всякий случай в 14 ряду дополнительно сделал пропилы в боковинах, чтобы можно было поднять стержни повыше, но пока пользоваться не пришлось.
Выложив 16 ряд, приступаем к кладке фасадного перекрытия стены. Для этого можно использовать те же металлические уголки и прислонить к ним горизонтальный ряд кирпичей, но мне захотелось «дизайнерских изысков», и я выложил арку.
Далее выкладываем 17-19 ряды по кругу, разрезая кирпич на лицевой стене под кирпичи свода. Если прохладнее, то в 20-м ряду тоже придется сделать выделение, и тогда сужение к трубе начнется на ряд позже.Эти ряды (17-19-й) вместе с аркой образуют так называемый зуб дымохода, предотвращающий «выплескивание» дыма из топки, что особенно актуально в ветреную погоду.
Теперь нужно плавно уменьшить площадь сечения мангала до площади сечения трубы (2 × 2 кирпича, меньше такой объем открытого пространства в топке невозможен). Для этого я начал класть кирпич со смещением и в пяти рядах достиг нужного мне размера сечения, после чего пошла укладка трубы.Вся задняя стенка плоская, поэтому дымоход смещен к задней стенке, что совершенно необязательно, можно вести его по центру.
Напомню, что при кладке нужно постоянно следить за вертикальностью стен и горизонтальностью рядов, соблюдать одинаковую толщину швов, выдерживать углы между стенами строго равными 90-м. Для предотвращения образования «винта» всей конструкции, когда каждый ряд смещен на небольшую степень, это кажется незаметным, но между дальними рядами уже может быть существенная разница.
Доведя кладку труб до уровня будущей кровли, я заменил глину на цементный раствор, а обжиговой кирпич — на влагостойкий. На трубу рекомендуется делать юбку, чтобы в дождевой воде не скапливалась вода в месте прохождения неровностей через крышу. Это не обязательно. Проход утеплял специальными планками упора, листом гидроизоляции и кровельным герметиком. Способ гидроизоляции зависит от типа кровли. В моем случае это мягкая черепица.И, наконец, наверху трубы был закреплен дымовой колпак.
Погода стояла довольно жаркая, и я периодически смачивал кладку, чтобы выровнять скорость высыхания внутри и снаружи конструкции. Необходимым конструктивным дополнением оказались три кирпича, установленные на краю печи. Без них из-за сильного сквозняка жар уносился в глубины тонких, и мясо на шпажках в глубине готовилось гораздо быстрее. После установки кирпичей все вернулось на круги своя.Капитально их устанавливать не рекомендую. Во-первых, они не всегда нужны, а во-вторых, это затруднит отбор проб золы.
После первой зимовки обнаружился единственный дефект конструкции. Как я уже писал выше, предположительно из-за недостаточной крутизны свода. Или просто из-за дефекта кладки (недостаточно замоченного кирпича или чего-то еще). Больше проблем не обнаружено.
ПРИМЕЧАНИЕ
Стоит упомянуть о необходимости возведения строительных лесов, поскольку высота конструкции не позволяет работать с земли.Не рекомендую использовать непрочные конструкции и неустойчивые лестницы. Стоять нужно уверенно, не отвлекаясь на неудобства.
Консультация специалиста
Я положил глину на кирпич, который я положил. Кто-то делает наоборот, одевает уже разложенное, делай как хочешь. Толкая кирпич киянкой, придавите глиняный раствор. Толщина шва в идеале должна быть минимальной, около 5 мм — чем тоньше, тем лучше. Но учтите, что он должен быть одинаковым во всем продукте.Уровень (здесь может понадобиться короткий) проверьте его положение, прикрепив его вдоль и поперек кирпича. В процессе работы регулярно прикладывайте уровень к стене, проверяя ее вертикальность.
Читайте также: Чертежи и заказы печи для дачи
Как выложить бочку-мангал
Возможно, есть какие-то другие технологии, но я был именно таким. Прикинув необходимую длину свода (чтобы его углы выходили на кирпичи 16 ряда на 3-4 см), я положил его на землю из сухих кирпичей (концы на землю).
Добавляя или, наоборот, убирая кирпичи, можно получить другой изгиб свода. В моем случае, наверное, стоило добавить еще один кирпич и сделать арку чуть более изогнутой.
На выложенные кирпичи кладу доску и карандашом намечаю на ней нужную дугу. Выпилил форму для выкладки хранилища.
Он установил деревянную занавеску и боковые кирпичи с вырезанными пазами и выложил арку. Оставил временную опору до полного высыхания конструкции (несколько недель).
Мангал из кирпича на даче своими руками — фото
© Автор Андрей Васильев. Фото автора Также интересный вариант Здесь вы можете увидеть кладку мангала своими руками.
ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДАННЫМ.