Как сажать чеснок осенью — сроки и правила осенней посадки чеснока
Чеснок — его огородное величество! Именно так, олицетворяя этот данный природой человечеству жгучий на вкус и пряный для обоняния овощ, хочется к нему обратиться. Про него еще можно уверенно сказать, что он не только кормилец и лекарь, но и помогает человеку, и другим огородным растениям. Когда осенние работы по подготовке сада к холодам в самом разгаре, мы обязательно находим время на посадку чеснока, о чем сегодня и поговорим.
В овощной культуре чеснок распространился по всему миру задолго до нашей эры. Произрастает и даёт устойчивые урожаи повсеместно, подразделяясь на нестрелкующиеся яровые виды и стрелкующиеся и нестрелкующиеся (определяется сортом) — озимые.
Давно прославились в огородной практике отменными гастрономическими качествами следующие сорта чеснока: Аугазинский, Брейитовский местный, Грибовский юбилейный, Отрадненский, Сакский и другие современные его сорта.
Чеснок и все его луковое семейство богат эфирными маслами, фитостеринами, фитонцидами, которые и дают ему мощную природную целебную силу. Фитонциды чеснока способны даже убить туберкулезные и дифтерийные палочки, парохолерный вибрион, стрептококки, стафилококки и ряд других опасных здоровью человека микробов и вирусов. А его эфирные масла, фитостерины, витамины группы С, Д, В и другие содержащиеся в нем вещества в комплексном лечении, соблюдении оздоровительной диеты и просто в режиме здорового полноценного питания помогают улучшить пищеварение, справится с глистами у детей, поможет снизить кровяное давление, создаст условия для преодоления атеросклероза.
Употребление чеснока в свежем виде — это природная профилактика простудных сезонных заболеваний. Наши предки в историческом прошлом чесночным маслом приостанавливали эпидемию чумы, учитывая, что в те времена производство чесночного масла было малопродуктивным и кустарным.
Выбирая между яровым и озимым, каждый огородник примет своё решение, какой сажать чеснок для него в данный момент целесообразнее. Лучше учесть известный опыт огородников, которые считают, что озимый чеснок урожайнее, а яровой — хранится дольше.
Озимый чеснок
Эта группа чеснока не требовательна к конкретным срокам его посадки: от конца августа и до ноября — потому что его саженцам не страшны ни осенние заморозки, ни даже зимние морозы, тем более весенние температурные качелей. К тому же, на посадочный материал предпочтительнее следует отбирать более крупные зубки с прицелом на богатый урожай.
Посадочный материал озимого чеснока по преимуществу хорошо сохраняются к моменту посадки и устойчив против болезней и вредителей. Посаженный правильно такой чеснок почти не требует ухода: почва удобрена в предпосевной обработке, сезонной влаги достаточно.
Его, как правило, богатый урожай поспевает к середине лета, и рыночные прилавки торгуют именно свежим озимым чесноком. Недостатком некоторых сортов озимого чеснока является ограниченный срок его хранения, за что в народе и прозван «декабристом» — к этому месяцу явно ухудшаются свойства озимого чеснока. По этой причине использовать его нужно максимально с учетом этого срока — до января-февраля.
Когда сажать чеснок — оптимальные сроки посадки
Осенняя посадка чеснока опосредована погодными условиями, но лучшими для неё календарными сроками считается период с сентября по октябрь, но не позднее, чем за полмесяца до наступления заморозков, чтобы успела сформировать корневая система саженцев, но не наземная часть, напрасно отвлекающая будущие вегетативные силы этого овоща.
Лучшие показатели прохладной температуры для его посадки: 10-12 теплых градусов, можно и ниже, но сажать зубочки чеснока в мерзлую землю категорически нет рекомендуется.
Рекомендуем оптимальные региональные сроки посадки озимых сортов чеснока:
- Средняя полоса. Подмосковье — конец сентября до второй половины октября;
- Северные регионы. Урал и Сибирь — вторая половина сентября -до второй половины октября, если позволит климатическая обстановка;
- Южные регионы и Крым — конец октября по ноябрь;
- по старинным народным приметам — до Покрова или после Покрова.
Итак, осенняя посадка чеснока связана с климатическим поясом, соответствующей погодой и с сортовым предпочтением самого огородника.
Как посадить озимый чеснок осенью
Где посадить чеснок — после каких культур лучше сажать озимый чеснок
Обязательно учитывается при выборе посадочного места растения предшественники, хотя чеснок очень дружелюбный по отношению к соседям и предшественникам, но не следует его пускать по следам его лукового семейства: репчатого лука, лука-порея — у них общие вредители и болезни, а также — картофеля, моркови, свёклы и томатов.
Корректно высаживать чеснок после капусты кабачков, огурцов и перцев. Очень благоприятно соседство с морковью, с которой чеснок вступает в оборонительный союз против луковой и морковной мухи.
Место посадки чеснока
Посадочное место выбрано — солнечное, заветренное, в некоторых природных условия — на приподнятой грядке с хорошими дренажными условиями, исключающими вымокание созревающих чесночных луковиц, например, во время таяния снега.
Правильная грядка для чеснока — подготовка почвы
Готовить посадочную грядку для чеснока начинают за месяц до непосредственной посадки, чтобы она несколько осела. Почву под грядку перекопать на 20-30 сантиметров глубиной, удаляя одновременно все лишнее: сорняки и мусор и по перекопке внести органические удобрения, потому что к плодородию грунта чеснок очень требователен и ответит урожаем.
Озимый чеснок лучше растет на рыхлой и мягкой почве, с нейтральным уровнем кислотности. Суглинистую почву под чеснок нужно структурировать смесью торфа и песка, а песчаные — потребуют частый обильный полив и регулярную подкормку.
Сторонникам органического удобрения рекомендуется вносить под перекопку почвы спелый компост или перегной из расчета: 1 ведро на квадратный метр и древесную золу: 1-2 стакана на квадратный метр, которую можно подсыпать в бороздку или лунку перед самой посадкой зубков чеснока.
Тем, кто приемлет использование в качестве подкормки минеральные удобрения, советуем внести перед боронованием вскопанной грядки в расчете на один квадратный метр суперфосфат — 20-30 граммов, серно-кислый калий и калийную селитру — по 20-30 граммов.
Вероятность высокого урожая озимого чеснока станет выше, если смешать для подкормки минеральные и органические удобрения
Завершают подготовку будущей чесночной грядки боронованием и выравниванием её поверхности при помощи граблей, и она «настаивается» примерно в течение месяца до непосредственной посадки зубков озимого чеснока.
Целесообразно в целях борьбы с вредителями и болезнями чеснока пролить грунт перед или после посадки однопроцентным раствором медного купороса или фитоспорином
Как выбрать саженцы
Посадочный материал должен стремиться к идеалу и подготовлен безупречно. На посадку чесночные луковицы должны быть крупные и ровные, состоящие не более, чем 5-6 зубков, чтобы репродуцировать в будущем урожае такой же безупречный во всех отношениях овощ.
Делить луковицу на зубки нужно перед их обработкой к посадке. Каждый зубок придирчиво осмотреть и бракованные — с механическими повреждениями, с поврежденной оболочкой, следами плесени, гнили и другими дефектами — не использовать для сева.
Подготовка чеснока к осенней посадке
Перед обработкой посадочного материала озимого чеснока следует очень бережно разделить чесночные луковицы на зубки, стараясь не нанести повреждения их оболочке и не поранить донце — место роста. Если вы предпочтёте снять с донца пробковый налет для более быстрого укоренения саженцев, то делать это нужно очень острым инструментом, исключая оголение донца.
Следующий этап — обеззараживание посадочного чесночного материала одним из приведенных способов замачивания в допустимых растворах:
- в водном растворе средства «Максим» на 20-30 минут;
- в более эффективном водном растворе «Фундазола» — по инструкции;
- в водном розовом растворе перманганата натрия (марганцовке) — на 20-30 минут;
- в водном однопроцентном (10 граммов вещества на 1 литр воды) растворе медного купороса — на 30 минут;
- в водном растворе по инструкции «Фитоспорина» — на 5-10 минут;
- в соляном растворе (народный метод) — 2 столовые ложки поваренной соли на 1 литр воды — на 30 минут.
Посадка озимого чеснока
Основные правила Чесночные саженцы углубляют вручную или специальным приспособлением в параллельные бороздки, проведенные по шнуру на колышках, при помощи острой тяпки, глубиной 10-12 сантиметров. Интервал между рядками посева: 25-30-40 сантиметров, а в строчке между саженцами: 7-8-10 сантиметров.
Прежде чем углублять саженцы, обязательно обильно полейте приготовленные бороздки, щедро посыпьте их чистым речным песком и дайте впитаться воде. Посевные зубки углубляют в бороздки строго донцем вниз на глубину из расчета: высота зубка плюс 5 сантиметров или высота зубка умножается на 3, например высота зубка 3 сантиметра — глубина его посадки — 9 сантиметров.
Глубина посадки зубков 9-12 сантиметров — оптимальная для благополучного укоренения саженцев. Посадить на меньшую глубину — могут вымерзнуть; слишком углубить — замедлится прорастание или зубок сгниет. К тому же, если вы будете мульчировать рядки после посадки чеснока, при заглублении саженцев учитывайте и толщину мульчирующего слоя и глубину посадки.
Можно сажать чесночные зубки не в бороздки рядками, а точечно в шахматном порядке, с интервалом между лунками 10-12 сантиметров
Уход за озимым чесноком после посадки
Посадка озимого чеснока благополучно состоялась, но есть условия, при которых нужны меры ухода за ней. Во-первых, засушливая осень диктует необходимость полива для укоренения саженцев.
Во-вторых, в условиях суровой зимы с первыми заморозками следует чесночную грядку мульчировать древесными опилками, соломой, сосновыми ветками или даже накрыть «нетканкой»(спанбондом), надежно её зафиксировав от порывов ветра. Все виды укрытия, кроме мульчи, с наступлением весеннего тепла следует убрать.
Как отличить озимый чеснок от ярового?
Начинающие чесноковеды могут с трудом различать озимые и яровые сорта чеснока. Чтобы не допустить досадной ошибки, чреватой потерей и семян и урожая, предлагаем рассмотреть это здесь.
Озимый чеснок
- Головка содержит в себе от 4 до 12 крупных долек, покрытых розовой оболочкой.
- Зубчики расположены только в один ряд вокруг стебля-стержня чеснока.
- Озимый чеснок очень имеет характерный жгучий вкус.
- Его нельзя хранить зимой.
Яровой чеснок
- Головка ярового чеснока не имеет стебля-стержня и состоит из более 20 зубчиков.
- Зубчики небольшого размера, расположены в несколько рядов.
- Вкус ярового чеснока значительно мягче, чем у озимого.
- Хранить можно всю зиму.
Чеснок весенней посадки имеет свои плюсы и минусы. Начнем с плюсов: луковицы такого чеснока дольше хранятся в сухом и прохладном, естественно, месте. К возможным плюсам отнесем и меньшее стрелкование отдельных его сортов.
Некоторые недостатки этой группы чеснока: естественная потеря посадочного материала из-за пересыхания саженцев; отбор посадочного материала только из зубков внешнего круга чесночной луковицы; хлопоты весенней посадки и ухода — нежные перья яровых всходов чеснока уязвимы от погодных температурных перепадов; существенным минусом для некоторых можно считать небогатый урожай чеснока яровой посадки.
Советы специалистов — чего нужно знать о посадке чеснока осенью
Чтобы избежать досадных ошибок при выборе саженцев и посадке озимого чеснока, важно знать!
покупать семенной материал озимого чеснока нужно в специализированных магазинах или выращивать самим, потому что при покупке на рынке у «бабушек» можно по их ошибке и по своему неумению отличить яровые сорта от озимых посадить яровой под зиму, а озимый по весне.
Высаживать зубки нужно только в целой оболочке и ни в коем случае не оголенные и не защищенные от холода и гнилостных бактерий. Такие саженцы скорее всего сгниют.
Необходимо придерживаться правила: после перекопки и внесения по норме удобрений должен пройти месяц времени и для того, чтобы сформировался насыщенный и безопасный грунт, и осела и уплотнилась почва, иначе она, уплотняясь и оседая, «утопит» саженцы, что ведет к снижению его прорастания и потере урожая.
Строго придерживаемся срока посадки озимого чеснока: преждевременная посадка в августе, например, в условиях еще довольно теплой погоды саженцы выбросят зеленые побеги, которые от последующих морозов погибнут, что, понятно, ослабит саженцы и уменьшит шансы на достойный урожай.
По весне важно не пропустить формирование семенных стрелок и непременно их обломать, чтобы в процессе формирования семенного соцветия не отвлекались силы растения, а зубки и луковица наливались покрупнее. Молочной спелости семенные стрелки чеснока — это деликатес, если их обжарить на сковороде и растительном масле. Их еще и маринуют впрок на зиму.
Озимая посадка чеснока, при которой он пройдет естественную стратификацию, способствующую закалке нашего любимого пряного овоща и его благополучному и быстрому развитию по весне, обеспечит вас ранним летним урожаем чеснока для летних овощных салатов и консерваций впрок.
Как видим, посадка и уход за чесноком, как озимым, так и яровым — процесс несложный, без всякой экзотики. Необходимо соблюдать своевременность его проведения и соблюдать нехитрые правила чесночной агротехники, которые мы здесь поместили, — быть для этой культуры «отцом-матерью» и следить за его развитием, своевременно подкармливать и поливать, даже лечить при необходимости, также своевременно собрать урожай, высушить его в тени на проветриваемом месте, правильно отсортировать, отобрав лучшие чесночные луковицы на семена, и здоровым сохранить этот материал для посадки — все по кругу. Удачи!
Посадка озимого чеснока осенью под зиму: когда и как посадить
Здравствуйте все!
Вот и закончилось лето, как то быстро. И порадовало нас оно своим теплом и урожаем. Но садоводом и огородникам не время расслабляться. Сейчас пришла пора подумать о посадках культур под зиму. Вы правильно догадались:речь пойдет о чесноке. Высокие целебные свойства, которого мы знаем. В пищу используют молодые листья и зубки. Это полезное растение из семейства луковых относится к холодостойким и влаголюбивым культурам. И для получения хорошего урожая на будущий год, нам необходимо заняться подготовкой и посадкой именно сейчас.
И в этой статье будем учиться и применять на практике, как и когда сажать правильно чеснок на зиму в открытом грунте.
А также рассмотрим даты посадки по лунному календарю. Поделюсь некоторыми хитростями правила ухода за ним, чтобы быть с большим урожаем.
Чеснок озимый и яровой: как отличить
Наша пряность делится на группы, в которых само название определяет сроки высадки посадочного материала:
- яровой—сажаем ранней весной;
- озимый (зимний) —сажаем осенью, под зиму. Самый
А чтобы мы знали в лицо наше любимое растение:
Озимый —хорошо лежит до весны, зубчиков у него меньше и они крупнее (стрелкуется).
Окраска жесткой чешуи его от коричневой с фиолетовым оттенком. Снаружи луковица окружена несколькими общими чешуями, с количеством которых связаны скороспелость и лежкость чеснока.
Яровой—в зиму не хранится, не стрелкуется и подходит для солений и переработки. Количество зубков в луковице в 3–4 раза больше, чем у озимого. И расположены они по спирали. Сажается ранней весной.
Подготовка почвы для посадки чеснока осенью под зиму
Выбираем и подготавливаем грядки под выращивание культуры.
Подготовка почвы для посадки чеснока осенью под зиму
Грядку выбираем на легких суглинистых или супесчаных почвах. Участок должен быть ровным и хорошо освещен.
Под посадку готовим землю за месяц до основных работ.
Для этого мы перекапываем землю на глубину 20-25 см, очищаем ее от сорняков и вносим на 1 кв. м. ведро перегноя или компоста (торфонавозного).
Из минеральных удобрений—1 ст. ложку двойного суперфосфата калия, 2 стакана древесной золы. Затем равномерно перемешивают с почвой, проливаем раствором: на 10 л воды 3 ст. ложки «Интермаг огород» для луковичных культур (3–4 л на 1 кв. м.).
Свежий навоз наша зелень не любит и может дать хороший урожай листвы, при этом еще и заболеть.
После этого грядку ровняем и слегка уплотняем.
Высота гряд 18–25 см, ширина от 60 см. до 1 м, расстояние между рядками растений не менее 18-20 см, между зубками 7-9 см.
Для лучшего обогрева гряды и рядки желательно располагать с севера на юг.
Закрываем черным материалом (пленкой)и оставляем в покое до посадки.
Если осень сухая, то желательно подготовленную почву проливать по ситуации.
И обязательно обрабатываем участок слабым раствором марганцовки или медным купоросом (1 ст. ложка на 10 л воды).
И не забываем накрывать пленкой.
Подготовка чеснока для посадки осенью под зиму
Землю мы обработали. Пришло время узнать, как обеззаразить посевной материал от грибковых заболеваний. Даже если вы купили семена у хороших знакомых или в магазине, нет гарантии, что он ничем не заражен.
И поэтому заранее позаботимся и обезопасить землю и будущий урожай. Для этого перед посадкой луковицы переносим в прохладное помещение (3–5 °C) и выдерживаем 2–3 недели. За несколько дней до высадки их разделяем на зубки. Отбираем здоровые экземпляры.
Для дезинфекции лучше всего купить в магазине коллоидную серу в порошке.
И непосредственно перед высадкой в грядку ею опудриваем посадочный материал. Или 1 час выдерживаем в слабом растворе марганцовки.
Чеснок к подзимней посадке в открытый грунт готов. Можно приступать к основным работам.
Как подготовить грядку для посадки чеснока под зиму
Как часто мы совершаем ошибки: потакаем зубчики в землю осенью, присыпали землей и забыли до весны. Но для того, чтобы получить хорошую отдачу,надо соблюдать некоторые правила. Я вам расскажу, как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный.
Вдоль грядки делают бороздки глубиной 6–8 см на расстоянии 20–25 см друг от друга. В бороздки зубки высаживают так, чтобы от поверхности почвы до зубка было 3–4 см, а зубок от зубка находился на расстоянии 8—10 см.
Зубки при посадке ставят вертикально донцем вниз или кладут на бочок.
Через 2–3 недели на грядку подсыпают торф или перегной слоем 2 см для лучшей перезимовки пряности.
Высота гряд 18–25 см, ширина от 60 см. до 1 м.
Посадка озимого чеснока осенью
Грядки подготовлены приступим к посеву. Намечаем рядки (между рядками растений расстояние не менее 18-20 см.
Теперь поговорим про схему посадки чеснока. Делаем бороздки и расстояние между зубками 7 — 9 см. Сажаем их донцем вниз (не вдавливая), на глубину 4-6 см. На 1 кв. м высаживаем 180-200 г овоща.
Глубокая посадка предохраняет от вымерзания и помогает быстрому прорастанию весной.
Песок внесенный в лунки обеспечивает дополнительный дренаж и избавляет от переувлажнения головок!
После посадки засыпаем лунки землей.И желательно почву промульчировать перегноем или торфом слоем около 3 см. Если зимы холодные и малоснежные, слой мульчи можно сделать до 8 см. В теплых регионах этого делать не надо.
Как и когда сажать бульбочки чеснока под зиму
Чтобы обновить и оздоровить свою культуру, мы выращиваем из озимого чеснока воздушные луковицы-бульбочки. А затем из одного маленького зернышка вырастит отличная однозубка. И она будет самым хорошим посадочным материалом для будущего урожая.
Когда сажать бульбочки чеснока весной или осенью? На этот вопрос есть однозначный ответ: посадка бульбочками производится осенью.
Посадку семенами (бульбочками) производим с 5 сентября по 10 октября.
Перед посевом воздушные луковички освобождаем из соцветия, отбираем крупные и высевают под зиму.
Как обработать зернышки—описано выше.
1 год. Высаживать бульбочки нужно в одно и тоже время, что и основные зубчики на головку. Рекомендуемая глубина бороздок — 5 см. Шаг 4-5 см.
2 год. Выкапывать его нужно будет в середине следующего лета, когда зелень начнет желтеть. В первый год это будут небольшие зубчики.
Осенью наши зубцы высаживаем вместе с основным посадочным материалом на головку.
2 год. В июле с основным урожаем, собираем луковицы-однозубки. Их же и высаживаем осенью.
3 год. В следующий сезон на вашей грядке Вас будут ждать крупные головки (обычно с 4 зубцами).
Чтобы сэкономить год при выращивании из бульбочек-не выкапывайте его в первый год, оставьте на грядке. Главное при этом, чтобы грядки не были переувлажнены иначе однозубки могут сгнить.
Оздоравливайте свой сад!
Видео о том, как сажать чеснок целыми головками осенью
Кстати чеснок можно посадить целыми головками. В этом году тоже попробую эту садовую новинку.
Экспериментируйте сами , экспериментируйте с нами!
Соседи чеснока на грядке: совместные посадки чеснока с овощами
Я очень люблю совместные посадки: это здорово экономит место и чеснок защищает многие растения от напастей.
Чеснок накапливает естественный фунгицид — серу. Она поможет культурам в профилактики заболеваний
Пряность будет отлично чувствовать себя рядом со всем семейством розоцветных, одним из представителей которого является клубника. Он отпугивает тлю. Свекла, томаты, салаты и чабрец также будут рады такому соседству.
Есть в этой посадки один н о ОЧЕНЬ большой МИНУС. Вредитель, которого очень привлекает чеснок, портит клубнику и от которого сложно избавиться — нематода!
Совместную посадку чеснока на грядку с клубникой производят так же как и на отдельную грядку.
Глубина заделки – 5-6 см. Далее посадки мульчируйте хорошо вызревшим компостом или перегноем, предварительно перемешав органику с древесной или соломенной золой. Нелишне дополнительно утеплить грядку. Слой соломы, трав-сидератов либо опавшей листвы убережет растения от вымерзания в суровую малоснежную зиму.
Совместная посадку чеснока и моркови допустима.
Бытует мнение, что у оранжевой красавицы улучшится иммунитет против инфекций. При этом высаживать пряность следует по краю морковной грядки.
Так как сроки созревания и время посадки у этих культур разные, то грядку адо разметить заранее.
При посадки не забывайте:
- лучшие соседи для чеснока — морковь, огурец, свекла, томаты и клубника;
- плохо переносит соседство с капустой, горохом и фасолью.
Предшественники чеснока при посадке под зиму
Всех начинающих огородников волнует вопрос: После каких культур садить овощ?
И чтобы исключить поражение болезнями и повторно сажать на этом месте можно через 4 года. Будем соблюдать севооборот.
- Хорошие предшественники это — томаты и огурцы.
- Не рекомендуется производить посадки после лука, картофеля.
Пряность предъявляет высокие требования к плодородию и очень не любит кислые почвы.
Когда сажать чеснок под зиму по лунному календарю в 2019 году
При раннем посеве пряность может прорасти и зимой погибнет. Если же наоборот, чуть припоздниться, наша растишка не успеет укорениться.
При соблюдение сроков посадки вырастить крупные и ароматные зубчики не сложно.
Садоводы и огородники со стажем, советуют садить за месяц до наступления заморозков.
Сроки посадки зависят в первую очередь от климатических условий, региона и конечно же будем придерживаться рекомендаций лунного календаря.
Ученые систематизировали многовековые наблюдения за ночным светилом, доказали, что оно оказывает сильное влияние на Землю и все живое. На основании этого они составили лунный календарь для садоводов и огородников.
Для получения лучших результатов достаточно правильно пользоваться рекомендациями.
В зависимости от региона, в котором вы живете, посадку рекомендуется поводить в благоприятные для посадки дни.
Луна, находясь в каждом знаке зодиака, наиболее благоприятно воздействует на какую-то отдельную часть растения. Зная это, легко выбираем самый подходящий день для посадки и посева различных культур.
Часто мы задумываемся—сажать лучше чеснок осенью на убывающую или растущую луну.
Отвечаю, при убывании луны соки уходят в корни и это благоприятное время для посадок озимых, корнеплодов. Плодородными знаками для них считаются—дни Тельца, Девы, Козерога (дни корня).
Благоприятные дни для посадки озимого чеснока по лунному календарю в 2019 г. осенью:
- в сентябре: 3, 4, 8, 9, 18, 19
- в октябре: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 15, 16, 30, 31
- в ноябре: 1, 2, 3, 11, 24, 28, 29, 30
- в декабре: 22, 23, 24 (если позволяет климат)
Неблагоприятные дни для посева чеснока в 2019 году в следующие:
- в сентябре—14, 27, 28, 29
- в октябре—14, 27, 28, 29
- в ноябре— 12, 25, 26, 27
- в декабре— 12, 25, 26, 27
Для тех, кто не может постоянно сверяться с календарем. Главное запомните, не желательно работать с растениями в дни новолуния и полнолуния.
Рекомендуется произвести посев до наступления устойчивых зимних похолоданий не менее, чем за 35–45 дней.
Но все же какое бы влияние не оказывала луна, не будем сильно переоценивать. Без грамотной ухода и агротехники нам не получить хороших урожаев.
Сроки посадки озимого чеснока осенью под зиму для разных регионов России (Подмосковье, в Ленинградской области, на Урале)
Здесь мне хочется рассмотреть сроки правильной посадки для некоторых регионов нашей страны. Главный ориентир—надо успеть пока почва еще теплая.
Посадка чеснока под зиму для Подмосковья
Всех садоводов и огородников волнует один важный вопрос, когда сажать данную культуру осенью. По народным приметам, с посадками желательно управиться до Покрова (14 октября).
Но это уже вам решать.
Посадка чеснока под зиму на Урале
Жителям Урала надо ориентироваться на даты, начиная с середины второй и до конца третьей декады октября—16, 20, 21, 22, 23, 25, 26, 27, 28, 29, 30 октября.
Посадка чеснока под зиму в Ленинградской области
Точных дат посадки озимого чеснока в данной области, никто не скажет. Здесь могут подсказать многолетние наблюдения и опыт проживания.
Безошибочной будет посадка при устойчивой ночной температуре от 8 до 11°С.
Вот я рассказала об выращивании озимого чеснока в открытом грунте.
Надеюсь статья окажется вам полезной. Желаю вам хороших урожаев. До новых встреч.
когда и как его посадить
Ароматный и чрезвычайно полезный чеснок можно выращивать не только весной, но и высаживать под зиму. В результате правильной посадки чеснока осенью, уже ранней весной вы сможете получить крупные головки с большими зубками.
Поскольку осенняя посадка немного отличается от весенней, мы решили посвятить этой теме отдельную статью. В ней будут рассмотрены основные особенности подзимнего выращивания культуры, а также нюансы, которые следует учесть для успешной культивации.
Правильная пошаговая посадка чеснока осенью
У посадки озимого чеснока осенью есть свои особенности, которые обязательно следует учесть для получения урожая крупных головок и зубков (рисунок 1).
Рисунок 1. Для осенней высадки подходят только озимые сорта овощаВ первую очередь нужно правильно выбрать место для посадки озимого чеснока под зиму. Участок желательно подбирать заранее, чтобы у вас было время подготовить его. Поскольку данная культура очень любит солнечный свет, размещать ее желательно в хорошо освещенных местах, не затененных плодовыми деревьями.
Чесночные зубки можно сажать и на возвышенности. Подойдет и природный холмик, и искусственная теплая грядка. А вот вырастить хороший овощ в низине не получится. Дело в том, что при таянии снега на таких участках застаивается вода, и урожай может просто сгнить.
Сроки посадки
Четких сроков посадки зимнего чеснока не существует: каждый огородник подбирает их индивидуально, в зависимости от климатических и погодных условий. Как правило, процедуру проводят за две-три недели до наступления первых заморозков.
Примечание: Можно проводить посадку и позже, главное, чтобы почва не была мерзлой. Обычно осенью грунт остывает медленно, поэтому даже при устойчивом похолодании он может быть прогрет до +10 градусов, а этого достаточно для успешного выращивания.
Подобный выбор срока высадки объясняется тем, что до наступления устойчивых холодов посадочный материал должен успеть укорениться. Погода осенью имеет свои особенности: воздух может быть прохладным, но почва остается теплой. Это – самые благоприятные условия для прорастания культуры и развития корня (рисунок 2).
Проводить посадку зимнего чеснока ранней весной не рекомендуется. Дело в том, что в это время еще держится достаточно теплая погода и даже без специальной обработки листья чеснока пойдут в рост, а зимой просто погибнут от холода. Это может привести к повреждению луковиц и гибели всех растений.
Рисунок 2. Сроки высадки определяются индивидуально, в зависимости от климатаЧтобы не ошибиться со сроком посадки, можно следовать универсальной схеме. На юге высадку проводят с конца октября и весь ноябрь. В Средней полосе – с конца сентября и до середины октября. В северных регионах, где зима наступает раньше, процедуру нужно успеть провести с середины сентября и до первых чисел октября.
Посадка чеснока осенью под зиму
Осенняя посадка чеснока под зиму не сильно отличается от аналогичной весенней процедуры, хотя имеет свои особенности.
Чтобы у вас не возникло проблем с выращиванием овоща, мы рассмотрим все этапы культивации более детально, начиная с подготовки почвы и посадочного материала и заканчивая непосредственным размещением культуры на грядке.
Подготовка посадочного материала и почвы
Сначала нужно провести подготовку почвы на выбранном участке. От структуры и степени плодородности грунта будут зависеть объемы урожая. Подготовительные работы начинают проводить примерно за месяц до предполагаемой высадки (рисунок 3).
Осенью на грядке нужно провести такие работы:
- Участок очищают от растительных остатков, перекапывают, разравнивают почву и вносят в нее удобрения.
- Тип и количество подкормок зависит от типа грунта. На суглинках вносят по столовой ложке нитрофоски и суперфосфата, стакан доломитовой муки или ведро перегноя на каждый квадратный метр. Также можно добавить два стакана золы.
- Подкормка песчаных грунтов остается такой же, но ее следует дополнить торфом (по ведру на каждый квадратный метр).
- Свежий навоз в качестве подкормки лучше не использовать, так как он может привести к повреждению зубков болезнями и вредителями.
Не менее важную роль играет и подготовка самого чеснока к посадке. Для подзимнего посева подходят только озимые сорта. Отличить его от ярового можно по внешнему виду: у озимого крупные и ровные зубки правильной формы, расположенные в один ряд.
Рисунок 3. Грядку и посадочный материал нужно обязательно подготовитьПеред посадкой зубки чеснока нужно правильно обработать. В первую очередь нужно перебрать урожай и удалить мелкие, поврежденные или визуально больные экземпляры. Далее отобранные зубки нужно вымочить в течение двух часов. Замачивать чеснок можно в любой жидкости для протравки: марганцовке, солевом или зольном растворе, медном купоросе или препарате Фитоспорин.
После замачивания зубки слегка подсушивают и приступают к непосредственной высадке в грунт.
После каких культур можно сажать чеснок
Озимый чеснок можно сажать не только зубками, но и семенами. Но, вне зависимости от выбранного типа посадочного материала, нужно четко соблюдать севооборот. Тогда будет гарантия, что даже небольшое семя даст богатый урожай.
Пряный овощ лучше всего высаживать на участках, где раньше росли капуста, огурцы, кабачки или бобовые культуры. Также растение не плохо приживается после сидиратов, за исключением овса и ячменя.
Если вы планируете выращивать озимый чеснок на одном участке несколько лет подряд, будьте готовы к тому, что каждые два года место расположения культуры придется менять. В противном случае будет существовать высокий риск заражения растения болезнями и вредителями.
Глубина посадки
Когда грядка и посадочный материал будут готовы, можно приступать к непосредственной посадке чеснока осенью. В среднем, зубки заглубляют в почву на 10 см, однако существуют способы определить глубину посадки индивидуально, в зависимости от размера посадочного материала (рисунок 4).
Рисунок 4. Глубина высадки зависит от размера посадочного материалаВ первом случае к высоте зубка прибавляют 5 см, а во втором – этот же показатель умножают на три. Вне зависимости от того, как способ расчета глубины вы выберете, погружать зубки в почву следует строго донцем вниз.
Если вы используете не зубки, а бульбочки или семена, помните, что их нельзя заглублять в грунт слишком сильно. Лучше всего высевать их в бороздки на глубину 3 см и присыпать сверху тонким слоем почвы. Поливать такую грядку не нужно: достаточно накрыть их соломой, сухими листьями или другой органической мульчей с приходом зимы.
Схема посадки чеснока
Чтобы за грядкой озимого овоща было удобно ухаживать, нужно придерживаться четкой схемы посадки чеснока. Обычно его высаживают в длинные бороздки, расположенные по всей длине грядки, причем это касается и зубков, и бульбочек чеснока.
Рисунок 5. Овощ можно высаживать в бороздки или отдельные лункиМежду отдельными рядами следует оставлять промежуток в 30 см, чтобы за посевами было удобно ухаживать в будущем.
Примечание: Если грядка слишком длинная и вам сложно сделать ровные бороздки, просто поставьте на противоположных сторонах колышки и натяните между ними веревку.
На небольших грядках можно проводить высадку в отдельные лунки, проделанные небольшой лопаткой или горлышком пластиковой бутылки. В данном случае расстояние между отдельными зубками должно составлять 10 см. При посадке бульбочками между ними оставляют промежуток минимум 2, но не более 10 см (рисунок 5).
Уход за чесноком после высаживания
Осенью, сразу после посадки, озимый чеснок не нуждается в уходе, но для получения богатого урожая все же лучше провести определенную подготовку к зиме. В первую очередь не нужно поливать грунт после посадки: для нормального укоренения будет достаточно естественных осадков. Но, если осень слишком сухая и дожди полностью отсутствуют, можно слегка увлажнить землю из лейки.
Рисунок 6. С осени грядку покрывают мульчей, а весной рыхлят грунтОбрабатывать грядку тоже нет никакой необходимости. Достаточно просто накрыть участок слоем органической мульчи, под которым овощ и будет зимовать. Весной сквозь мульчу начнут пробиваться зеленые ростки, по которым можно определить, что укрытие пора снимать. Жителям южных регионов можно оставлять участок без укрытия (рисунок 6).
Весной, когда начнет таять снег, мульчу снимают, а когда почва слегка подсохнет, проводят рыхление. Это поможет воздуху проникнуть к корням, и головки получатся более крупными.
Практические советы по посадке чеснока осенью под зиму приведены в видео.
Как и когда сажать озимый чеснок осенью
Автор: Тамара Альтова. Категория: Огородные растения.
Подзимняя посадка чеснока – мероприятие ответственное. К нему нужно подготовиться: выбрать соответствующий посадочный материал, правильно определить сроки посадки и не упустить при проведении процедуры ни одной тонкости. О том, как подготовить участок под озимый чеснок, как посадить чеснок под зиму и как ухаживать за участком после посадки, мы расскажем в этой статье.
Как сажать чеснок под зиму
Сроки посадки озимого чеснока
Когда именно сажать озимый чеснок, зависит от климатических и погодных условий региона, а также от глубины посадки. Если зубки заглубляют на 3-5 см, то посадку можно проводить за 2-3 недели до первых морозов. В средней полосе это примерно с третьей декады сентября до второй декады октября. В районах с более теплым климатом чеснок на такую глубину иногда сажают даже в начале ноября.
Многие огородники считают, что при посадке зубков на глубину 10-15 см чеснок лучше окореняется и легче переносит морозы. В таком случае в средней полосе нужно приступать к посадке уже с последней декады лета, а в южной местности – с середины октября.
Если вы посадите чеснок слишком рано, он успеет не только отрастить корни, но и пойти в рост, а этого допустить нельзя. При слишком поздней посадке зубки не успеют окорениться и зимой промерзнут в грунте.
Выбор участка для озимого чеснока
Чеснок предпочитает солнечные участки с плодородной, лучше супесчаной почвой с пониженной или нормальной кислотностью. Грядку нужно располагать с севера на юг. В качестве предшествующей культуры лучшими являются бобовые, томаты, огурцы, кабачки, тыквы или ранние сорта капусты, которые насытят почву под чеснок органикой.
А вот после риса, лука или картофеля сажать чеснок нежелательно, поскольку он может в дальнейшем болеть фузариозом или заразиться нематодами.
Нельзя сажать чеснок и на участках, которые в текущем сезоне удобрялись навозом поскольку это удобрение стимулирует обильный рост ботвы чеснока, а головки будут рыхлыми и с низким иммунитетом к грибковым болезням. Но навоз, внесенный под предшествующую культуру, чесноку не повредит.
Подготовка участка к посадке озимого чеснока
В конце лета или в начале осени нужно распределить по поверхности каждого м² участка по 10 кг перегноя, 2 стакана золы, 1 стакан мела, 2 столовые ложки сульфата калия и 1 столовую ложку суперфосфата и после этого перекопать почву на глубину 20 см. Затем нужно сформировать грядку шириной не более 1 м и высотой до 25 см. Длина грядки может быть любой. До начала посадки почва на грядке должна осесть естественным образом под действием осадков, но если осень сухая, придется несколько раз полить участок.
За два-три дня до посадки грядку проливают однопроцентным раствором медного купороса, расходуя 1 ведро раствора на 2 м² участка, а накануне разбрасывают по поверхности гранулированную мочевину из расчета 15 г на м², после чего проводят полив грядки.
Подготовка посадочного материала
Разберите головки озимого чеснока на зубки и отберите для посадки наиболее крупные. Если сорт, который вы собираетесь сажать, склонен к стрелкованию, берите зубки только из наружного ряда. Посадочный материал нужно замочить на сутки в однопроцентном растворе медного купороса или в крепком растворе перманганата калия, а затем просушить.
Посадка чеснока под зиму
Сделайте на грядке ямки той глубины, на которую вы решили сажать чеснок: расстояние между крупными зубками оставляют 12-15 см, между средними – 8-10см, а междурядья делают шириной 20-25 см. Разложите зубки чеснока по ямкам, не вдавливая в землю, поскольку это может задержать развитие корней. Заделывают ямки перепревшим навозом. Очень сухую землю полейте после посадки слабым раствором перманганата калия. В средней полосе и в местах с более прохладным климатом поверхность грядки мульчируют слоем торфа, опавшей листвы, хвойных иголок или лапника толщиной 10 см. На юге мульчей на зиму чеснок не накрывают.
Существует альтернативный способ посадки чеснока: участок готовят так, как было описано, но затем вдоль сформированной грядки на расстоянии 35-40 см от нее сеют белую горчицу, горох и овес. За день-два до посадки чеснока по грядке разбрасывают мочевину, после чего участок поливают. В начале октября, когда всходы овса и гороха достигнут в высоту 20 или более сантиметров, между ними сеют чеснок. Зимой овес, горчица и горох будут задерживать на участке снег, и чеснок наверняка под ним прекрасно перезимует, а весной будет прорастать в пропитанной талыми водами почве.
Уход за чесноком после посадки
Особого ухода холодостойкий озимый чеснок после посадки не требует. Если он успеет до морозов окорениться, то прекрасно перезимует под слоем мульчи, а весной, когда вы уберете с грядки слой органики, на ней появятся дружные всходы.
Посадка чеснока под зиму. Когда сажать чеснок осенью зубками?
Каждый огородник осенью задаётся вопросом – как сажать чеснок под зиму, когда производить посадку озимого чеснока?
Сегодня вы узнаете: когда сажать озимый чеснок, как производить посадку чеснока осенью, уход за озимым чесноком.
Содержание:
Когда сажать чеснок на зиму
Подготовка чеснока к посадке
Готовим почву к посадке чеснока
Посадка чеснока в открытый грунт
Уход за чесноком
— Видео — Хитрости посадки чеснока под зиму
Сбор урожая чеснока
Когда сажать чеснок на зиму
В зависимости от региона проживания посадку озимого чеснока начинают осенью, но не раньше середины сентября и не позже первой декады декабря.
Слишком рано сажать нельзя, чеснок прорастет, и поздно сажать нельзя, чеснок не успеет укорениться и подмерзает.
Когда сажать озимый чеснок, ориентируйтесь по погоде в вашем регионе, ориентировочно за 3-4 недели до наступления морозов, чтобы чеснок успел сформировать корневую систему.
Оптимальное время посадки с 20 сентября по середину октября.
Нежелательно высаживать чеснок два года подряд на одном месте. Выберите на участке хорошо освещаемое солнцем место для посадки чеснока. Лучше всего чеснок растет после огурцов, кабачков, баклажанов, тыквы, перца, зерновых культур.
Подготовка чеснока к посадке
Необходимо перебрать, отбраковать мелкие, повреждённые зубки, отобрать большие и качественные. Это необходимо делать непосредственно перед посадкой. Подготовленные зубки продезинфицировать в зольном щелоке в течении 2 часов.
Для раствора: 400 г золы добавить в 2 литра воды, прокипятить 30 минут и затем охладить. Вместо этого можно замочить зубки в растворе Фитоспорина в течении 5 минут.
Раньше для дезинфекции применяли комплекс мероприятий: сначала на 10 минут опускали зубки в раствор марганцовки, затем на 2 минуты в солёную воду (3 ст. л. на 5 л. воды), и завершали обработкой медным купоросом в течении 1 минуты (1 ч. л. медного купороса на 10 л. воды).
Подготовка почвы к посадке
За 2-3 недели до посадки необходимо внести удобрения после предшествующей культуры и подготовить участок. Перекопать на штык лопаты грунт, добавляя на 1 м2 по 5 кг перегноя, 20 г калийной соли, 30 г суперфосфата. Затем обработать участок медным купоросом, поливая по 1 литру раствора на 1 м2 участка (1 ч. л. на 10 л воды).
Посадка чеснока в открытый грунт
На подготовленном участке делают борозды глубиной 15 см и расстоянием между ними 20-25 см. На дно бороздок посыпать речным песком слоем до 2-3 см, это делается для защиты зубков от гниения при прямом контакте с почвой.
Высаживают зубки с расстоянием в 15 см между ними (если небольшие зубки то 8-10 см). Далее все зубки присыпают почвой и мульчируют 2-х см слоем сухого торфа или опилок смешанных с землёй. Если бесснежная зима, участок с чесноком нужно накрыть пленкой. Как начнется снег пленку снимите.
Уход за чесноком
Чеснок не доставит много хлопот. Если он успеет нарастить корневую систему, то чеснок прекрасно перенесет зиму. Весной необходимо убрать слой мульчи, чтобы чесноку было легче пробиться сквозь грунт.
В конце июня, чеснок начинает выбрасывать стрелки, их необходимо оборвать пока они не достигли высоты в 10 см, иначе луковицы будут мелкими.
Когда чеснок взойдет, внесите удобрения, мочевину или раствор птичьего помета. В июне-июле внесите удобрения из 200 г золы разведённой в ведре воды.
В фазе активного роста активно поливайте чеснок, в период созревания умеренный. Удаляйте сорняки, рыхлите землю после полива.
Видео — Хитрости посадки чеснока под зиму
Сбор урожая чеснока
Уборку чеснока производить в солнечную погоду, когда желтеют нижние листья. Это происходит в конце июля или начале августа, на 2 недели раньше чем яровой чеснок. Следите чтобы чеснок не перезрел, иначе головки распадутся на зубки в земле.
Луковицы необходимо досушить 4-5 дней на солнце. Затем очищают луковицы от земли, обрезают корешки и подрезают стебли, оставляя 10-20 см высотой.
Читайте также: Как сохранить лук на зиму? Вяжем луковые косы
Вот пожалуй все мероприятия которые необходимы для посадки чеснока под зиму. Соблюдая эти несложные секреты выращивания озимого чеснока, вы получите хороший урожай на следующий год.
оптимальные сроки, подготовка почвы, схема посадки, особенности
Бульбочки и зубчики
У культуры чеснока существуют две формы: нестрелкующаяся и стрелкующаяся (зимняк). Стрелка – это цветонос и стрелкуется только озимый чеснок, который можно высевать осенью.
У озимого стрелкующегося чеснока в конце лета на цветоносе созревают бульбочки – воздушные луковки, в одном соцветии их может быть более сотни:
Бульбочки созрели, пора убирать чеснок
Бульбочки можно использовать для посадки под зиму, но к следующему лету из них вырастет только очень маленькая луковка весом 3-8 г, или луковка-однозубка, её снова нужно посадить осенью, и на второе лето получить хороший урожай полноценных крупных луковиц. Хотя если сеять бульбочки мелкие, то и на второй год луковицы не ахти, лишь на третий – то, что надо – крупные с хорошей лёжкостью. Из-за такого медленного развития способ размножения чеснока бульбочками практикуется не часто, обычно только для сохранения сортовых качеств чеснока.
Досушивание бульбочек чеснока перед посадкой
Гораздо популярнее выращивание зимняка из зубчиков. Зубчик – это по сути своей дочерняя луковица с зачаточной почкой, а множество зубчиков (их может быть от одного до семи) на общем донце в окружении кроющих чешуй образуют сложную луковицу.
Из бульбочек первый год выросли небольшие головки чеснока — они пойдут на посадку под зиму
Чем крупнее посадочный материал, тем крупнее будет урожай: если посадить крупный зубок, весной из него формируется крупная сложная луковица: в которой зубков будет по максимуму, а из мелких посаженных зубчиков вырастают и мелкие луковицы в один зубчик.
Те, кто не выращивал никогда чеснока, иногда жалеют посадочный материал, оставляют крупные зубчики на хранение и в пищу, пытаются посадить зубки поменьше, но в результате урожай получается в несколько раз меньше, даже если своевременно удалить стрелки (они забирают питание). Поэтому используйте для посадки либо самые крупные зубки, либо луковицы однозубки. Периодически возобновляйте чеснок из бульбочек, в идеале примерно треть всех посевов должны составлять бульбочки, остальное – зубки.
Когда сажать чеснок под зиму
Сроки посадки чеснока осенью зависят от погодных и климатических условий. В центральных регионах России это обычно начало октября, в южных регионах – конец октября, начало ноября, в Сибири – конец сентября. Весьма расплывчатые сроки, обычно садовод в каждой местности имеет свой календарь и пару примет в запасе: некоторые считают, что чеснок надо посадить до Покрова, другие ровно с Покрова можно и начинать.
Мои родственники в Томске много лет посадку озимого чеснока проводят с 20 сентября до 5 октября. Другие – в Уфе, сажают строго после 8 октября, в ближайший выходной. Не проверяют градусниками, доверяют интуиции. Друзья из Казани – всегда в первой декаде октября.
Общее правило посадки чеснока не зависит от календарных сроков: посадки нужно провести за 45, максимум 50 дней до наступления устойчивых холодов, когда почва остынет до +10°С. Это достаточный срок для того, чтобы чеснок успел образовать хороший пучок корешков длиной 10-12 см.
Место для посадки
Чеснок светолюбив, выбираем для него солнечное место. Хотя, какой овощ не любит солнце? Просто помните, что это – культура длинного светового дня и даже легкое притенение не даст нам урожая.
Не менее требователен чеснок и к почве – как всем луковичным ему хороша пористая, дренированная, но питательная почва нейтральной реакции.
Весной нужно вовремя снять укрытие с озимого чеснока
Не терпит заболоченности, долгой задержки воды (в тяжелых глинистых грунтах), слишком кислую землю (торфяные грунты), а на песчаных луковицы мелкие – слишком бедный субстрат и сухой.
Если ваш участок давно освоен, сажаем, соблюдая севооборот, второй год только на новом месте, чтобы избежать болезней и вредителей. Лучшие предшественники чеснока – бахчевые (кабачки, тыква, огурцы), томаты, ранняя капуста, листовая зелень, бобовые. Плохие предшественники: картофель, лук.
Если вы только осваиваете садовый участок и грядки не подготовлены, стоит улучшить почву перед посадкой.
Подготовка почвы
Если у вас низкое расположение участка, земля долго сохнет, лук и чеснок можно выращивать на высоких грядках, если участок сухой – на приподнятых (минимальная высота 20 см). Ширина произвольная, для удобства прополки не более 1 м.
Приподнятые грядки суше, лишняя вода после осадков быстро уходит, весной быстрее прогреваются.
Если у вас почва кислая, откажитесь от осенней посадки, сначала известкуйте, весной сажайте. Но правильнее известковать под предшественника. Правила известкования и нормы внесения извести читайте: Раскисление почвы.
Если почва нейтральной реакции, тогда на гряды вносим органические и минеральные удобрения: на 1 м2 земли: 10 л перегноя, 1 ст. ложка суперфосфата, 1 ст. хлористого калия.
Главное, не используйте свежий навоз – только перегной (навоз, пролежавший в куче 3-4 года).
Дополнительно в зависимости от типа почвы:
- если почва слишком тяжелая, плотная, долго испаряет влагу, её нужно улучшить добавлением песка и торфа – по ведру на 1 кв. м
- если песчаная – соответственно добавляем торф и глину (её требуется подсушить и разбить до состояния крупы или порошка) – по ведру на 1 кв. м
- торфяные почвы улучшаем внесением глины и песка – по ведру на 1 кв. м (расход ориентировочный)
- если почва по структуре хорошая, добавляем только удобрения
Схема посадки
Посадка зубчиков
На грядке несколько рядов, между ними расстояние 20 см, максимум 25 см, больше не нужно, если только вы не планируете совместно посеять морковь.
Расстояние между зубками нужно оставлять 15-20 см, глубина заделки 4-6 см.
Если посадить более часто, будет неудобно полоть и рыхлить почву
Посадка бульбочек
Расстояние между рядами те же 20 см, между бульбочками 10-15 см, глубина заделки 4-5 см. Расход примерно 20-30 г бульбочек на 1 кв. м грядки.
Более плотная схема посадки зимняка, которая часто указана в огородных букварях (6-7 см), не оправдана – так можно сажать, только если у вас клочок земли под все культуры, и вы будете в течение лета прореживать недозрелые чесночины на суп или салат. На практике растущий весной чеснок быстро зарастает сорняками, при плотной посадке его сложно полоть, даже если вы не выдираете сорные травы, а подрубаете им корешки, никакой плоскорез Фокина или подобный инструмент в плотные посадки не проберется.
Как сажать чеснок
Почву подготавливаем за две-три недели – вносим удобрения и перегной (компост). Т.е. если сажаем в конце сентября, в начале сентября можно подготавливать.
Стоит ли перед посадкой предварительно обработать посадочный материал — дело ваше, выживание луковиц больше зависит не от обработки, а от дальнейшей агротехники. Полезно замочить зубцы на пару часов в розовом растворе марганцовки или фитоспорина.
Сажаем чеснок по схеме, на правильную глубину – зубчики не более 6 см, бульбочки не больше 5 см
Некоторые садоводы рекомендуют не вдавливать зубцы в почву, чтобы не травмировать донце, это правда, особенно, если почва очень плотная. У нас воздушная торфяная, очень рыхлая, всегда утапливаем полностью. Если земля влажная, можно не делать борозды – втыкаем черенок инструмента на нужную глубину и сажаем.
Если ранее вы не внесли удобрений, просто посыпьте грядки золой, примерно стакан на кв. метр.
После посадки чеснок не поливаем. При осенней посадке чеснока вполне достаточно осадков, чтобы он начал укоренятся, а весной тронулся в рост.
А вот укрывать чеснок нужно обязательно. Если зимы не суровые достаточно прикрыть опавшей листвой с плодовых деревьев – рассыпать слоем примерно 20 см поверх грядок, сверху — нетканым материалом, чтобы не сдувало ветром, или когда выпадет снег накидать его сверху.
Если зимы суровые, можно укрыть озимый чеснок соломистым навозом, лучше всего конской подстилкой, где вперемешку навоз с опилками – отличное удобрение. Если нет навоза, укрывайте торфом, слой такой мульчи – около 10-15 см. Но весной обязательно сгребите навоз или торф с грядок, до того, как чеснок тронется в рост! А когда почва просохнет, проведите неглубокое рыхление (верхний 2 см земли, чтобы не оставалось корки, и почва дышала).
Ольга Треухина
Похожие записи
Как выращивать чеснок в январе и феврале
Весенняя посадка чеснока, такого как Солент Уайт, Пикарди Уайт и Каркасон Уайт, — это нормально, и вам не нужно верить мне на слово.
«Если вы посадите их прямо сейчас, у них все будет хорошо», — говорит Наташа Эдвардс, директор чесночной фермы на острове Уайт.
«Солент Уайт — наш основной продукт — он тот, который мы выращиваем больше всего — и его можно сажать в любое время до середины марта, но лучше всего сажать его до конца февраля», — добавляет она.
Все три разновидности продаются как семена чесночной фермы, и все они поставляются сертифицированными поставщиками, чтобы гарантировать отсутствие вирусов.
Магазин Garlic Farm, который находится в Ньючерче, но также работает онлайн (thegarlicfarm.co.uk), продает чеснок в пищу, а также семена чеснока, и Наташа говорит, что вы можете посадить и его.
Но она предупреждает: «Если вы продолжите пересаживать и пересаживать, у вас гораздо больше шансов получить болезни, которые влияют на них.
«Вы можете сажать любой чеснок, который купите, просто качество результатов будет выше, если вы купите сертифицированные семена.
И пусть вас не смущает холодная погода: «Большинству чеснока требуется период очень холодной погоды, чтобы яровизировался или дал толчок процессу роста. Чеснок требует заморозков, поэтому мы сажаем чеснок до последних заморозков », — говорит Наташа.
Она рекомендует сажать растения прямо в хорошо дренируемую почву на солнечном месте, а не в горшках. Убедитесь, что вы поместили их заостренным концом на пару дюймов под землю и на расстоянии трех-четырех дюймов друг от друга.
Затем просто слегка прикатайте почву и хорошо полейте ее, особенно в конце весны и начале лета.
«Держать их хорошо поливаемыми, но не чрезмерно поливаемыми — это то, что не удается большинству садоводов-любителей», — говорит Наташа.
«Чеснок станет намного крупнее, если его хорошо полить в течение этого периода».
Полив прекращается за несколько недель до предполагаемого времени сбора урожая, которое варьируется в зависимости от того, является чеснок мягким или жестким.
Солент Уайт — это растение с мягкой шеей, его нужно собирать летом, когда листья лежат на земле.
Сорта Hardneck, такие как Carcasonne, готовы к сбору урожая, когда листья становятся желто-коричневыми.
Их называют жесткими, потому что они дают побеги — или стебли — и когда они появляются, вам следует срезать их, чтобы энергия растений шла в луковицы, а не в цветы.
«Вы можете приготовить чеснок, они действительно восхитительны в жареном картофеле и других блюдах», — говорит Наташа, и это еще одна причина, по которой я буду собирать свой яровой чеснок в землю в эти выходные.
Весенние луковицы — когда лучше всего сажать?
Почти каждый садовник выращивает весенние луковицы, такие как тюльпаны, нарциссы, гиацинты и крокусы.Ежегодно продаются миллионы новых луковиц, но люди не могут прийти к единому мнению о том, когда лучше их сажать. Некоторые хотят сажать пораньше, как только приходят в магазины. Другие говорят, что вам следует подождать, пока земля не промерзнет. Некоторые ждут, пока земля полностью промерзнет, но обычно это происходит потому, что они забыли посадить раньше.
Пару лет назад я был в большом питомнике, который специализировался на яровых луковицах. Это было в начале сентября в климатической зоне 5, и менеджер посоветовал мне не сажать луковицы пару месяцев, пока у нас не будут морозы.Я посмотрел ему в глаза и спросил о луковицах, которые я посадил в предыдущие годы — они уже были в земле. Нужно ли их откапывать, чтобы после заморозков пересадить? У него не было ответа.
Давайте посмотрим на науку и выясним, когда следует сажать яровые луковицы.
Когда лучше всего сажать весенние луковицы?
Жизненный цикл пружинной лампы
Чтобы определить лучшее время для посадки луковиц, важно понимать жизненный цикл луковиц.
Зимой лампочка находится под землей и мало что делает — отдыхает. Весной он начинает расти, и большинство наших обычных весенних луковиц дают и цветы, и листья. Это требует огромного количества энергии, поступающей от лампочки. Новые листья начинают фотосинтез, чтобы пополнить запасы пищи, использованной для раннего весеннего роста, и произвести семена — еще один энергоемкий процесс.
К середине лета растение перестает расти над землей, и листья начинают отмирать.Чего вы не видите, так это того, что корни тоже отмирают и перестают работать. Это имеет смысл, поскольку растение вот-вот войдет в фазу покоя, когда корни не требуются, и их содержание является обязательным. Сейчас завод находится в состоянии покоя.
Ближе к концу лета луковица чувствует, что пора снова начать расти. Сначала он укореняется, чтобы иметь доступ к воде и питательным веществам. Вскоре после зарождения корней на луковице начинают расти листья и цветы. Они растут, пока не достигнут точки чуть ниже поверхности почвы.Когда я впервые услышал это, я не поверил. Почему у луковицы осенью вырастают листья? Так что в ноябре я пошел в сад, и, конечно же, почти все мои луковицы росли зеленью чуть ниже поверхности почвы.
Оглядываясь назад, все это имеет смысл. Большинству весенних луковиц нужно начать расти рано весной, чтобы они отражали солнечный свет до того, как травы, кусты, деревья и другие более крупные растения затеняли их. Лучший способ получить ранний старт — завершить большую часть прироста осенью.
Когда становится очень холодно, лампочка снова переходит в неактивное состояние до весны.
Когда начинают расти корни?
В конце августа, зона 5, в этом году мне довелось выкопать несколько луковиц, и почти все они имели растущие корни, включая нарциссы, подснежники, Iris reticulata и мускари. Луковицы, которые уже находятся в земле, не ждут поздней осени, чтобы укорениться.
Луковицы нарциссов демонстрируют рост корней и стеблей 9 октября, Роберт Павлис
На рисунке выше показаны луковицы нарциссов, выкопанные 9 октября, на которых видны как рост корней, так и рост стебля.
Тот же нарцисс, выкопанный 3 ноября, показывает значительный рост корней и побегов, Роберт Павлис
Чеснок — это не совсем весенняя луковица, но его жизненный цикл похож. На рисунке ниже показаны рассада гвоздики, которую не собирали до сентября, и у них уже есть длинные корни и побеги.
Чеснок уже растет в сентябре
Чтобы узнать больше о выращивании чеснока, см. Выращивание чеснока . См. Также: Лучшее время для посадки чеснока .
Доктор Уиллейм Миллер из Корнельского университета изучил влияние температуры на рост корней. Они взяли тюльпаны, нарциссы и гиацинты; подвергали их воздействию разных температур, а затем сравнивали рост корней. Все три типа ламп показали похожие результаты. На рисунке ниже показано, что рост корней сильно зависит от температуры, и лучший рост наблюдался при самой высокой испытанной температуре, 10 ° C (49 ° F).
9 лучших компаньонов для чеснока
перейти к содержанию Меню- Дом
- Как записаться
- Животные и дикая природа
- Начинающие
- Создайте свою почву
- Контейнеры
- Проект
- Болезни и вредители
- Теплицы и холодные рамы
- Домашнее садоводство
- Газоны и трава
- Органическое садоводство
- Распространение
- Обрезка, прополка и уход
- Тень
- Направляющие передач
- Ручной инструмент
- Книги по садоводству
- Уличная мебель
- Yard Art
- Растения
- Цветы
- Ягоды и ежевика
- Кактусы и суккуленты
- Комнатные растения
- Травы
- Листва
- Фруктовые деревья
- Общие инструкции по установке
- Травы, камыши и осоки
- Пейзажные деревья
- Ореховые деревья
- Древесные кустарники
- Овощи
- Виноград
- Форумы
- Дом
- Как записаться
- Животные и дикая природа
- Начинающие
- Создайте свою почву
- Контейнеры
- Проект
- Болезни и вредители
- Теплицы и холодные рамы
- Домашнее садоводство
- Газоны и трава
- Органическое садоводство
- Распространение
- Обрезка, прополка и уход
- Тень
- Направляющие передач
- Ручной инструмент
- Книги по садоводству
- Уличная мебель
- Yard Art
- Растения
- Цветы
- Ягоды и ежевика
- Кактусы и суккуленты
- Комнатные растения
- Травы
- Листва
- Фруктовые деревья
- Общие инструкции по установке
- Травы, камыши и осоки
- Пейзажные деревья
- Ореховые деревья
- Древесные кустарники
- Овощи
Выберите лучший чеснок для своего сада
ST.ХЕЛЕНС-Вампиры, берегитесь. Чеснок растет по всему Северо-Западу.
Октябрь — лучший месяц для посадки чеснока в вашем саду в большинстве мест в Орегоне. Но прежде чем сажать, воспользуйтесь возможностью попробовать некоторые сорта и выберите свои любимые для выращивания в саду.
По словам Чипа Бубла, специалиста по чесноку и агента по сельскому хозяйству в округе Колумбия Службы распространения знаний Университета штата Орегон в Сент-Питерсберге, для садоводов Северо-Запада доступно более 100 сортов, каждый со своим отличительным вкусом и огнем.Хеленс. Многие из них доступны сейчас в специализированных магазинах и на фермерских рынках, поскольку урожай этого года только что был собран.
Некоторые сорта, такие как итальянский красный Chet, обладают очень мягким вкусом, огнем и послевкусием. Другие, например корейские, острые и крепкие.
Соединения, содержащие серу, придают чесноку острый вкус. Это те же самые соединения, которые считаются полезными для здоровья, включая снижение уровня холестерина. Тем не менее, даже небольшие различия в условиях выращивания, хранения и приготовления чеснока могут сильно повлиять на его вкус, отметил Бубл.Большинство чеснока меняется при хранении, не всегда полностью предсказуемо. И весь чеснок меняется при варке.
Чеснок делится на два типа. Нецветущие сорта с мягким стеблем, такие как те, что продаются в супермаркете, легко заплести и разнообразны по вкусу. Сорта с закрученным верхом и твердым стеблем часто предпочитают садоводы Северо-Запада и кулинары-гурманы. Эти разновидности называются высокорослыми, потому что они производят высокие стебли («черешки»), которые петляют наверху и лопаются крошечными чесночными луковицами на конце цветущего стебля.Но настоящий приз — это толстая подземная луковица.
Луковицы чеснока Hardstem имеют большие, легко очищаемые зубчики. Многие предпочитают их насыщенный, острый вкус. Сорта включают азиаты («корейский красный»), рокамболес («немецкий красный» и «испанский роджа») и чеснок с пурпурными полосками («красный Чеснок»).
Слоновий чеснок, на самом деле разновидность лука-порея, дает большие зубчики с мягким вкусом, обычно меньше на луковицу, чем настоящий чеснок.
После того, как вы попробуете несколько сортов чеснока, выберите лучшую из гроздей и посадите их.Выберите здоровые крупные гвоздики, свободные от болезней. «Чем крупнее гвоздика, которую вы посадите, тем больше луковица вы получите следующим летом», — сказал Бубл.
Все виды чеснока хорошо растут на солнце в хорошо дренированной органической почве — лучше всего на супеси. На более тяжелой почве сажайте в приподнятые грядки шириной от двух до трех футов и глубиной не менее 10–12 дюймов. Перед посадкой, при необходимости, известьте почву и добавьте пару столовых ложек полного удобрения на несколько дюймов ниже, где будет лежать основа чеснока.Сажайте гвоздику корнем вниз, на два дюйма глубиной и на расстоянии двух дюймов друг от друга рядами на расстоянии около фута друг от друга. Зубчики чеснока космического слона находятся на расстоянии шести дюймов друг от друга.
Чеснок редко повреждается насекомыми, но требует прополки. Подкормите чеснок с помощью удобрений ранней весной и снова в середине мая. По мере высыхания весенней погоды поливайте чеснок на глубину до двух футов каждые восемь-десять дней. С приближением середины июня полив сокращайте.
Начните проверку зрелой гвоздики примерно в конце июня.Убирайте чеснок, когда головка разделена на пухлые зубчики, а кожица, покрывающая луковицы снаружи, будет толстой, сухой и похожей на бумагу. Один 10-футовый ряд должен дать около пяти фунтов ароматных луковиц.
Просушите зрелые луковицы в тенистом, теплом, сухом и хорошо вентилируемом месте в течение нескольких дней. Затем удалите верхушки и корни и слегка смахните грязь с луковиц. Храните чеснок в темном, сухом, хорошо проветриваемом месте. Беречь от повышенной влажности и замерзания. По словам Бубла, ни гараж, ни холодильник — не лучшее место для хранения чеснока — прохладная влажность способствует его прорастанию.При правильном хранении многих сортов хватит до следующего урожая, следующего лета.
Сибиряк — особенно хороший хранитель. Но каждый сорт, который вы посадите, даст разные результаты. Bubl предлагает хранить чеснок в бумажных пакетах с этикетками, чтобы вы могли отслеживать, какие сорта особенно вкусны или хорошо хранятся.
Овощи и травы, которые можно легко выращивать без огорода
Когда мне исполнилось 30, меня охватило желание лелеять, лелеять и защищать что-то по мере того, как оно растет и созревает.
Я хотел создать не новую человеческую жизнь (нет, спасибо), а желание окружить себя зеленью и выращивать свои овощи и травы.
Я живу в арендуемой центральной части города Хобарта с крошечным, в основном мощеным задним двором. Мне не только не хватает места для обычных садовых грядок, но, как арендодателю, я хочу иметь возможность взять с собой свою тяжелую работу в следующий раз, когда я перееду.
Оказывается, я не первый журналист, получивший распространение ошибки.
Около 10 лет назад Индира Найду прервала свою карьеру в новостях на SBS и ABC и начала выращивать собственные продукты на балконе своей квартиры в Поттс-Пойнте в Сиднее.
Сейчас ее работа заключается в том, чтобы помогать людям создавать собственные огороды, используя любое имеющееся у них пространство — подоконники, крыши, дворы — и где угодно.
7 советов по выращиванию фруктов и овощей в домашних условиях
От почвы к солнечному свету — как дать вашему овощному участку все, что ему нужно для роста.
ПодробнееЕе главный совет, чтобы стать фермером, выращивающим горшечные растения, — это «быть храбрым». Не расстраивайтесь, если у вас еще нет зеленого пальца (пока).
«Вы потеряете вещи», — говорит Индира.
«Даже самый опытный садовник убьет вещи, и они умрут».
Зная, что смерть является частью всей жизни, вот как можно оживить некоторые съедобные растения, с советами Индиры, садоводами из Королевского Тасманского ботанического сада и моим собственным опытом неудач и успехов.
Травы
Петрушка растет где угодно. Если он начинает цвести, срежьте верхушки, чтобы он не пустил семена. (ABC Life: Carol Rääbus)Базилик, тимьян, орегано, петрушка, кориандр, розмарин, укроп и мята можно выращивать на небольших площадях.Но если вы не уверены, какие травы выбрать, Индира советует начать с того, что вам нравится использовать в кулинарии.
С чего начать, беря под свой контроль свой первый задний двор
Если у вас никогда раньше не было заднего двора, обслуживание может быть непростым. Вот удобное руководство по сохранению живой травы, началу работы в саду и уходу за деревьями и кустарниками.
ПодробнееЯ люблю сладкий базилик. Поскольку Тасси может быть немного холодным для базилика, я стараюсь держать свои горшки в самых солнечных местах и ежедневно поливаю их летом.Базилик душистый можно выращивать в небольших горшках на подоконнике.
Укроп, напротив, очень быстро вянет на прямых солнечных лучах в горшке, поэтому ему следует оставить более тенистое место. И убедитесь, что он не сохнет надолго.
- Совет: Если вы купите в супермаркете пучок свежих трав с небольшим количеством корня, воткните их в землю, и они, вероятно, будут продолжать расти.
Помидоры
Более мелкие, кустистые помидоры лучше всего подходят для горшков, их можно выращивать на подоконниках или на открытом воздухе. (ABC Life: Carol Rääbus)Помидоры, особенно мелкие сорта, такие как помидоры черри, являются одними из самых популярных фруктов, выращиваемых в горшках.
Если вы находитесь в более холодных штатах, помидоры лучше сажать с ноября и прекращать плодоношение к осени. Если у вас есть крошечная пластиковая теплица или действительно теплый солярий (или, вы знаете, вы живете в Квинсленде), они могут быть более круглогодичными.
- Совет: Помидорам нужно много солнца и воды.Те, что в горшках, нужно будет поливать почти каждый день. Томты будут продолжать появляться, если время от времени давать им добавку жидких удобрений из морских водорослей.
Салат, шпинат, капуста и другая листовая зелень
Капуста растет быстро, и ее можно собирать по мере необходимости. (ABC Life: Кэрол Рээбус)Листовая зелень очень удобна для выращивания для свежего и полезного салата, и ее хорошо начинать в горшках, — объясняет Индира.
Сажайте для горшков рассыпные сорта, а не более крупные круглые айсберги и капусту, так как в горшках им становится тесно.
- Совет: Некоторые сорта салата могут гореть под прямыми солнечными лучами, поэтому лучше всего положить их в более тенистое место. Снимите верхушки, если растение собирается зацвести, чтобы листья продолжали расти.
Фасоль и горох
Фасоль, бобы — они полезны для почвы. Чем больше вы растете, тем меньше трудитесь (в супермаркете). (ABC Life: Кэрол Рээбус)Фасоль и горох не требуют много места в земле — им просто нужно что-то, что можно схватить и на чем можно расти.
Я выращивал фасоль, стручковую фасоль, мед и сахарный горошек в горшках с большим успехом и с минимальными знаниями за эти годы.
- Совет: Фасоль и горох полны энтузиазма и в процессе роста будут «цепляться» за все, что находится рядом с ними, поэтому держите их отдельно от помидоров или других высоких растений, поскольку они могут спутаться. Вы можете приучить их расти вдоль балконных перил или вверх по стене с помощью опор (например, сетки или решетки).
Capsicum and chillies
Маленькие чили хороши в горшках в теплом солнечном месте или в пластиковой мини-теплице в более холодных штатах. (ABC Life: Кэрол Рээбус)Разновидности перца очень счастливы в маленьких горшочках с грязью, если они получают достаточно тепла и воды.
Более мелкие сорта растений будут счастливы в горшках, и ваш местный питомник обычно является лучшим местом, чтобы увидеть, какие сорта доступны в вашем районе.
Раньше я успешно выращивал перец чили, но никогда не выращивал перец, потому что для меня это дьявол овощей. Впрочем, каждому свое.
- Совет: Если вы живете в более прохладной части Австралии, вам может понадобиться мини-теплица или защищенное, очень солнечное и теплое место на подоконнике.
Морковь и другие корнеплоды
Выбирайте клубневые овощи, когда они маленькие, для сладких салатов и красивых блюд. (ABC Life: Carol Rääbus)Да, корневые овощи можно выращивать в горшках. Просто убедитесь, что в горшке достаточно места для роста клубней.
Убирайте их, когда они меньше (морковь для всех!), Так как они могут запутаться и принять странную форму, если оставить их слишком долго (морковь для всех!).
- Совет: Большинство клубнеплодных растений, таких как морковь или редис, необходимо прореживать, когда саженцы достигают определенного размера — иначе у вас будет много растений, и они погибнут.Это может быть сложно судить, когда вы начинаете, поэтому может потребоваться метод проб и ошибок, чтобы правильно выбрать время и размер.
Кабачки, кабачки и тыквы
Пуговичные тыквы относятся к семейству тыквенных, включая дыни, тыквы и кабачки. Все можно выращивать в горшках, но растениям нужно много места, света и воздуха. (ABC Rural: Jennifer Nichols)Несмотря на то, что тыквы обычно выращивают на больших загонах, вы можете выращивать эти раскидистые растения из горшков.
Хотя корням не нужно много места, растения могут вырасти очень большими, так что они, вероятно, не лучший вариант для подоконника в жилом доме.
- Совет: Цуккини и тыквы подвержены таким проблемам, как плесень, что может стать проблемой, если в вашем помещении не много воздуха. А с точки зрения пространства они будут бродить.
Чеснок и лук
Лук и чеснок можно выращивать в контейнерах. Чеснок лучше всего растет в холодную зиму, поэтому ему может быть сложно хорошо расти в помещении или в более теплых странах. (Pexels: Мария Тютина)Они могут выглядеть не очень красиво, но вы можете довольно легко выращивать чеснок и лук в горшках, особенно если вы находитесь в более прохладных частях страны.
Если вы находитесь в теплом месте, например, в саду на балконе Индиры, чеснок будет очень трудно вырастить, так как зимой его нужно охладить. Индира говорит, что это все еще одно растение, которое она не освоила.
- Совет: Не допускайте чрезмерного полива горшков, так как луковицы могут загнить. Я впервые попробовал чеснок, когда увидел мельчайшие луковицы в мире — очень мило, но не очень полезно.Это еще одно растение, созданное методом проб и ошибок, но оно хорошо защищает от вампиров, поэтому имеет множество применений.
Плюсы садоводства в горшках:
Моркови нужен более глубокий горшок, чтобы дать ей место для роста. (ABC Life: Carol Rääbus)- Вы можете переместить их. Если ваш томат выглядит немного грустным, попробуйте переместить его на новое место. Это могло бы взлететь. И, конечно же, вы можете взять их все с собой при переезде — большой бонус для арендаторов.
- Вы можете легче избавиться от ошибок.Есть металлические полоски, которые вы можете разместить вокруг кастрюли, так что слизняки и улитки ненавидят это ощущение, поэтому держите их подальше. Если горшок испортится от плесени или грибка, вы можете остановить его, прежде чем он попадет в другие горшки, тогда как с обычной грядкой вы можете потерять все.
- Можно сэкономить на воде. Горшки могут быстро высыхать летом, но с помощью простого водомера вы можете отслеживать потребности каждого растения и поливать только по мере необходимости, что сводит к минимуму потери воды.Если вы находитесь в районе с ограничениями по воде, запрещающими разбрызгиватели и системы полива, ручной полив обычно подходит. И вы можете повторно использовать воду из ванн и мытья посуды, если ваше мыло является экологически чистым.
Минусы садоводства в горшках:
Любое садоводство — это метод проб и ошибок. (ABC Life: Кэрол Рээбус)- Ваши урожаи могут быть меньше от растений в горшках, чем от растений в земле, поскольку для них не так много места.
- Горшки могут нагреваться на солнце, что может вызвать повреждение корней и быстрое высыхание растений.