Черника посадка и уход в саду: посадка и уход, виды и сорта с фото, полезные свойства

посадка и уход, виды и сорта с фото, полезные свойства

Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus), еще именуемая черникой миртолистной, представляет собой низкорослой растение с плодами пригодными для употребления в пищу. Этот вид относится к роду Вакциниум, который является представителем семейства Вересковые (не так давно данный род относился к семейству Брусничные). Название данного рода произошло от латинского слова, в переводе означающего «корова», дело в том, что листву некоторых видов использовали в качестве корма скоту. А вид был назван черникой миртолистной из-за сходства с растением миртом. Русское название черника связано с окрасом плодов и сока данного растения, от них руки и рот надолго окрашиваются в черный цвет. В России у растения имеются и иные названия, например: чернега, черница, черничник, чернишник либо чернижник. Родственниками черники являются такие ягодные культуры, как клюква, брусника и голубика.

Такое растение в природных условиях можно повстречать в субарктическом поясе, в таежных областях Северной Европы и Азии и в Северной Америке. Культивируют чернику и как декоративное, и как целебное растение.

Особенности черники

Черника ― это небольшой листопадный кустарник, высота которого может варьироваться от 0,1 до 0,5 м. Остроребристые ветви, окрашенные в зеленый цвет, от ствола отходят под острым углом. Короткочерешковые очереднорасположенные листовые пластины округлой формы пильчатые по кромке в весеннее и летнее время имеют зеленоватый окрас, который осенью сменяется на красный. Наземный побег переходит в корневище, от него отходят маленькие ветвистые корни, которые проникают вглубь грунта всего на 50–60 мм. Поникающие одиночные цветки розово-зеленого окраса размещаются на коротеньких цветоножках у основания молодых ветвей. Плод представляет собой ягоду яйцевидной либо шарообразной формы, имеющую диаметр 0,6–1 см и темно-синий окрас, на поверхности находится сизоватый налет. Цветет кустарник в мае либо июне, при этом плодоношение наблюдается с июля по сентябрь.

Посадка черники в открытый грунт

Лучшим участком для посадки черники станет тот, который располагается в затенении, под ажурной тенью высоких деревьев. Грунт подходит кислый, при этом грунтовые воды должны залегать не слишком далеко от поверхности участка. Если такой кустарник высадить на хорошо освещенном участке, то в этом случае ему понадобится частое опрыскивание водой в дневное время. Если высадка черники проводится в регионе с достаточно мягкой и не слишком длинной зимой, то данную процедуру рекомендуется провести в августе–сентябре. В средних широтах и более холодных регионах высадку такой культуры необходимо проводить ближе к концу весеннего периода, после того как больше не будет наблюдаться возвратных заморозков.

Если высаживается сразу несколько кустиков, то меж ними следует соблюдать дистанцию равную 150 см. Если имеются междурядья, то их ширину нужно делать не меньше 250 см. Величина посадочной ямы должна быть 0,6х0,6 м, а глубина ― 0,8 м. На дне ямы необходимо сделать дренажный слой, для этого используют битый кирпич либо керамзит.

Чаще всего почва в саду не очень кислая, поэтому для посадки черники понадобится специальная землесмесь. Для этого в процессе подготовки посадочной ямы верхний питательный слой грунта следует откинуть в сторону. Его соединяют с торфом (2:1), а также для подкисления всыпают порошковидную серу, при этом на 1 куст берется четвертая часть чайной ложки. Чтобы исправить чрезмерно тяжелую почву, в нее вносят перепревшую листву дуба либо речной песок. Данной землесмесью необходимо полностью засыпать подготовленный под посадку котлован, затем ждут 7–15 суток, за это время грунт в яме должен успеть устояться. В связи с этим к подготовке посадочного котлована необходимо приступить за 20–30 дней до высадки черники.

Опытные садоводы рекомендуют приобретать для посадки саженцы двухлетние либо трехлетние. Внимательно осмотрите посадочный материал, дело в том, что вместо саженцев черники вам могут продать голубику, так как данные культуры очень похожи меж собой. Прежде чем посадить растение необходимо, чтобы его земляной ком напитался водой. Прежде чем высаживать чернику, грунт в котловане надо пролить подкисленной водой (на 10 л воды 1 маленькая ложка лимонной кислоты), на 1 лунку берется 1 ведро смеси. Затем поверхность почвы нужно разрыхлить и сделать в ней луночку. В этой лунке следует разместить систему корней растеньица, которая очень аккуратно расправляется, при этом нужно разрыхлить земляной ком. Лунку надо заполнить подкисленной землесмесью. Когда растение будет высажено, грунт вокруг него следует утрамбовать, а сам кустарник нуждается в обильном поливе. Когда вода впитается в грунт, его поверхность следует засыпать слоем мульчи (опилками либо облетевшими листьями).

Если производят высадку саженцев, которым больше 3 лет, то когда они будут высажены, их ветви укорачивают до 20 сантиметров. Это позволит чернике быстрее и лучше прижиться на новом месте.

Как ухаживать за черникой

Полив

Чтобы черника нормально росла и развивалась, ее нужно будет систематически поливать. В среднем растение поливают 1 раз в 2 недели. Если наблюдается продолжительная засуха и жара, то количество поливов надо увеличить. Помните, что грунт под кустом постоянно должен быть немного влажноватым. 1 раз в 4 недели воду, предназначенную для полива, необходимо смешать со щавелевой, лимонной либо уксусной кислотой. С поливами нужно быть крайне осторожными, если в почве будет наблюдаться застой воды, то это может стать причиной развития грибковых болезней. В связи с этим рекомендуется не использовать для поливов большое количество воды, а засыпать поверхность участка четырехсантиметровым слоем мульчи (листьями, опилками либо хвоей). Эта мера поможет сократить количество поливов.

Удобрение

Для подкормки данного кустарника используют и минеральные удобрения, и органику. В качестве органических удобрений для такой культуры рекомендуется взять торфяную крошку, перепревший навоз либо компост. Органику нужно вносить 1 раз в 3 года в осеннее время, при этом на 1 квадратный метр участка берется от 3 до 4 килограмм. Подкормка минеральными удобрениями проводится каждый год, при этом в грунт вносят не очень большое количество раствора сульфата аммония, суперфосфата и калимагнезии. Помните, что такое растение крайне негативно реагирует на хлор, поэтому в составе удобрения он присутствовать не должен.

Также такой кустарник прекрасно отзывается на внекорневую подкормку по листве микроэлементами. Опрыскивают растение в вечернее время, когда на улице уже не будет жарко.

Обрезка

Чернику начинают обрезать с трех- четырехлетнего возраста. Обрезку проводят в начале весеннего периода. С куста следует удалить появившиеся костлявые приросты, а также пораженные болезнью и слабые ветви. В идеале у одного кустарника должно быть от 7 до 9 стеблей полностью здоровых и хорошо развитых. Чтобы ветви на таких стеблях были сильные и мощные, когда они достигнут четырехлетнего возраста, их нужно обрезать до 20 сантиметров. Еще следует вырезать боковые побеги с почками, которых вырастает очень много, так как они дают маленькие и поздние ягоды. Омолаживающая обрезка черники понадобится после того, как ей исполнится 15 лет. Для этого все ветви кустарника нужно обрезать до 20 сантиметров от поверхности грунта. Если растение обрезать правильно и регулярно, то хороший урожай полезных плодов вам обеспечен.

Если же кустарник культивируется в саду в качестве декоративного, то обрезая растение, ему можно придать любую необходимую форму.

Зимовка

Морозоустойчивую чернику не нужно укрывать на зимовку, так как зимние морозы ей не страшны. Однако стоит опасаться возвратных заморозков в весеннее время, так как они способны погубить цветки черники. Поэтому нужно под рукой иметь укрывной материал, который поможет защитить кустики при угрозе возвратных заморозков.

Заболевания и вредители

Данное растение обладает достаточно высокой устойчивостью к вредителям и болезням, однако в некоторых случаях заболевает и оно. На таком кустарнике зачастую селятся щитовки и тли. Такие сосущие насекомые высасывают растительный сок из стеблей и листовых пластин растения. Для уничтожения подобных вредителей используют инсектициды, например: Актару, Актеллик и Инта-Вир. В целях профилактики в осеннее время после того, как опадут все листочки, поверхность участка, где растет черника, освобождают от растительных остатков, которые нужно уничтожить. В начале весны кустики в целях профилактики опрыскивают препаратом Каратэ.

Чернику также могут поразить такие грибковые болезни, как мискосферелиоз, ржавчина, а еще серая плесень. Если на поверхности листовых пластин появились черно-красные пятнышки, то значит куст поражен мискосферелиоз. Такое растение выглядит так, словно его забрызгали грязью. Если черника поражена ржавчиной, то на листве образуются пятнышки темно-бурого цвета, а из-за серой плесени ягоды мумифицируются. Для того чтобы вылечить кустарник, используют такие фунгициды, как: Фундазол, Топсин-М либо бордоскую смесь. Заболевание на начальной стадии развития можно вылечить одной обработкой. Если же болезнь запущена, то может понадобиться несколько опрыскиваний.

Наибольшую опасность для черники представляют вирусные болезни: красная кольцевая пятнистость, некротическая пятнистость, карликовость, нитчатость ветвей и мозаика. Такие болезни на сегодняшний день еще не научились лечить, в связи с этим зараженные кустики нужно как можно быстрее извлечь из почвы и сжечь.

Сбор черники и хранение

Как собрать вручную

Сбор плодов черники проводят в пик их полезности, а это время приходится на середину июля. В лесу такие кустарнички растут в низинках с болотистым грунтом. Однако первыми плоды зреют на кустиках, растущих на опушках лесах и прогалинах.

Собирать плоды можно лишь с тех кустиков, которым не больше 15 лет. Дело в том, что в ягодах именно таких кустиков находится самое большое количество лечебных веществ, а именно в них и заключается польза такой культуры. Возраст кустарника растущего в природных условиях можно определить по числу боковых побегов на нем. Собирать ягоду нужно в сухую погоду, причем в утреннее либо вечернее время. Срывать следует лишь абсолютно здоровые, вызревшие и не травмированные плоды, окрас которых должен быть темно-синим, практически черным. Ягоды нужно укладывать в тару из пластика либо в плетеные корзины.

Сбор урожая черники комбайном

Чтобы собрать урожай быстрее в 3 либо 4 раза, можно использовать комбайн, именуемый плодосъемником, который внешне схож с совком. Цена его невысока, в связи с этим данное устройство пользуется спросом в тех регионах, где сбор ягод черники является серьезным сезонным бизнесом. Данное устройство состоит из коробки, в которой на нижней стенке прикреплена «расческа», имеющая достаточно длинные загнутые зубчики, дистанция меж которыми составляет от 0,5 до 0,6 см. Меж зубцами с легкостью проходят стебли, листва и ветви растения, при этом плоды осыпаются в контейнер. Такие устройства могут быть пластиковыми, металлическими либо деревянными, а зубчики делают из проволоки. Этот комбайн при желании можно смастерить своими руками.

Хранение черники

Собранные плоды черники нужно перебрать, убрав при этом листики, незрелые ягоды, плодоножки, ветки и иной мусор. Для этого плоды нужно ссыпать в ведро, которое заполняется водой. Спелые ягодки опускаются вниз, зато мусор всплывает. Но этот метод не позволяет убрать весь мусор, поэтому плоды все равно придется перебрать руками. Из черники можно сделать варенье, а еще ягоды сушат либо замораживают.

Для засушки плоды следует тонким слоем распределить на листе, который помещают в духовой шкаф либо печь. Сушат ягоды при температуре от 40 до 50 градусов, пока они полностью не высохнут, при этом их нужно систематически перемешивать. Для хранения такой черники используют плетеную либо изготовленную из картона или дерева тару, ее ставят в сухое и темное место.

Помойте и высушите ягоду, затем ее в 1 слой распределяют на подносе и убирают в морозильную камеру. Если поднос сделан из металла, его нужно застелить кухонным бумажным полотенчиком, дело в том, что не рекомендуется, чтобы черника соприкасалась с металлом. Спустя 2–3 ч плоды должны полностью замерзнуть. Вытащите промерзшие насквозь плоды и поместите их в пакетик с зиппером, закройте плотно молнию и уберите чернику в морозилку на хранение. Такую чернику следует использовать в течение 12 месяцев.

Чтобы урожай мог храниться больше 1 года, его нужно промыть и высушить. Затем ягоды ссыпают в банки из стекла, предварительно прокаленные в духовом шкафу на протяжении нескольких часов. Далее производят закупорку банок пробками, которые необходимо залить воском. На хранение банки убирают в темное и прохладное место.

Виды и сорта черники с фото и описанием

Садоводы культивируют только видовую чернику дело в том, что у данного кустарника пока нет ни одного сорта. За сорта черники, как правило, продавцы выдают голубику, но это совершенно разные культуры, хоть и родственные меж собой. Данная путаница связана с тем, что оба этих растения в английском языке именуются одним и тем же словом ― blueberry.

Садоводы чаще всего выращивают следующие виды черники:

Черника волосистая (Vaccinium hirtum)

Родина такого вида Япония и Сахалин, он предпочитает расти по окраинам болот, а также в хвойных и смешанных лесах. Высота такого листопадного кустарника может доходить до 100 сантиметров. Зеленые листовые пластины имеют продолговато-яйцевидную форму, заостренную к вершине. В осеннее время окрас листвы сменяется на карминный. Диаметр шаровидных черно-синих плодов около 0,5–0,7 см.

Черника кавказская (Vaccinium arctostaphylos)

Это растение считается реликтом третичного периода. В природе его можно повстречать в северных областях Малой Азии, на Кавказе, в Северном Иране и в отдельных районах Болгарии. Данный вид представлен большим листопадным кустарником либо деревом, высота которого около 200–300 см. Листовые пластины крупные. Плоды съедобные, они пользуются такой же популярностью, что и ягоды черники обыкновенной. Такой вид обладает не очень высокой морозоустойчивостью.

Черника узколистная (Vaccinium angustifolium)

Или черника пенсильванская, такое растение родом с восточных областей Северной Америки. Высота такого низкорослого кустарника не превышает 50 см. Окрас листвы зеленый. Обладает высокой устойчивостью к морозу. Редко культивируется в средних широтах.

Черника овальнолистная (Vaccinium ovalifolium)

В природе такой вид можно повстречать на Алеутских, Командорских и Курильских островах, на Сахалине, в Японии и Северной Америке. Это медленнорастущее растение в высоту достигает от 3 до 4 метров. Оно не цветет и не является морозоустойчивым.

Черника метелковидная (Vaccinium scoparium)

Этот вид в природе можно повстречать в следующих штатах Северной Америки: Калифорния, Каролина, Алабама и Колорадо. Высота такого кустарничка не превышает 0,2 м, он не отличается высокой морозоустойчивостью. Созревание ягод на таком растение наблюдается не ежегодно.

Свойства черники: вред и польза

Полезные свойства черники

В плодах содержатся антиоксиданты, и в этом заключается главная польза черники. Также данные очень полезные вещества входят в состав ежевики, яблока, краснокочанной капусты, редиса и темного винограда, но в чернике их содержится намного больше, чем в перечисленных продуктах. А еще в листве и плодах такого растения содержатся магний, фосфор, калий, селен, цинк, кальций, сера, хлор, натрий, железо, медь, органические кислоты, витамины C, B1, B2, B4, B5, B6, PP, A, пектины, сапонины, гликозиды и иные полезные вещества.

Плоды отличаются противоглистным, антимикробным и закрепляющим эффектом. Содержащиеся в ягодах каротиноиды способствуют улучшению ночного зрения, в связи с этим во время Второй мировой войны пилоты из Англии ели большое количество варенья из черники и свежих ягод. Черника также включена в рацион космонавтов.

Уже с давних пор было известно о том, что данные плоды усиливают зрение, увеличивают его поля, а также способствуют уменьшению усталости глаз. Не так давно ученые выяснили, что эти ягоды способствуют ускорению обновления сетчатки глаза, а еще улучшению его кровоснабжения. Чтобы восстановить зрение рекомендуется в утреннее время на голодный желудок за полчаса до еды съедать 1 большую ложку свежих либо сушеных плодов (их нужно с вечера поместить в емкость, наполненную холодной водой для набухания).

Выжатый из ягод свежий сок используется для смазывания экземы, кожной сыпи и чешуйчатого лишая. Из такого сока можно делать компрессы при гнойных ранах, мокнущей экземе, ожоге либо язве, их нужно заменять 3 либо 4 раза в день. Вместо свежего сока можно использовать густой отвар из черники, для его приготовления нужно 500 мл кипящей воды соединить со 100 граммами сухих ягод. Смесь должна кипеть до тех пор, пока ее объем не уменьшится на ½ часть.

Вред

Есть чернику запрещено людям, страдающим болезнями поджелудочной железы и тем, у кого работа двенадцатиперстной кишки нарушена. Еще ее нельзя тем, у кого индивидуальная непереносимость, а также при оксалатурии. Сухие ягоды не рекомендуется есть при запорах.

посадка и уход с применением современных технологий

Обратите внимание на такую ягоду, как черника. Посадка и уход за ней сравнимы с виноградом, но в отличие от винной ягоды, ее крайне редко можно встретить в качестве садовой культуры.

Выбираем лучшее место

Фотография черники садовой

Сажая чернику на даче, ни в коем случае нельзя ориентироваться на лесную её родственницу, воссоздавать у себя в огороде естественные условия полутени и прочих предпочтений лесной разновидности этой ягоды. Стоит помнить, что садовая и лесная — это две довольно-таки разные ягодки. Они – такая же родня, как черника и брусника, не более того. Все садовые сорта родом из Северной Америки, где они были выведены на основе местной ягоды Blueberry семейства вересковых.

Для посадки подбирается южная освещённая сторона участка. Зимой здесь должно быть достаточно снега, так как садовая черника может вымерзать при наших суровых морозах. Лучший вариант — южная сторона открыта, не загораживается растущими вблизи деревьями или постройками, а с севера находится строение, например, дачный домик или высокая стена, с востока, а также с запада на удалении растут деревья или высокие кустарники. Такой карман будет генерировать солнечное тепло летом, особенно южная стенка дома, а зимой будет задерживать достаточно снега, чтобы укрыть черничники.

Видео про чернику садовую

Помним, что мы выращиваем промышленные ягодные сорта, а не лесные крохотные кустики. На некоторых Квебекских плантациях черничник  вырастает до двух метров. У нас же чаще встречаются среднерослые, достигающие полуметра высота, но очень раскидистые кустики. Именно потому нужно соблюдать большую дистанцию между соседними кустами. От одной посадочной ямы другую должен отделять минимум метр расстояния. Ширина междурядий  — около полутора метра.

Итак, черника садовая любит:

• много света;
• много пространства;
• подкисленные плодородные лёгкие почвы, желательно чернозёмы;
• достаточное увлажнение.

Исходя из этих предпочтений, подбирается нужное место, а затем производится посадка черники.

На фотографии черника садовая

Как правильно посадить чернику

Многие специалисты-растениеводы указывают на целесообразность осенней посадки при более комфортной и менее длительной зиме, поэтому, в условиях средней полосы России лучшим временем для посадки является поздняя весна, когда угроза сильных заморозков миновала. Также нам необходимо высаживать кустики в начале вегетационного периода ввиду того, что мы будем использовать гидрогель для лучшего укоренения. А он имеет свойства утрачивать часть положительных качеств после первой зимы.

Придётся повозиться, особенно если почвы вашего участка недостаточно хороши для требований этого кустарничка.

Для начала копаем просторные ямы шириной 60×60 и глубиной около 80 см. Дно лучше всего усыпать десятисантиметровым слоем мелкой гальки или керамзита. Суглинки смешиваем пополам со смесью, состоящей из песка, торфа, лугового и навозного перегноя. Песчаники смешиваются только с торфом, перегноем луговым и навозным.

Теперь добавляем гидрогель. Нельзя брать цветной – он бесполезен, годится только для украшений интерьеров. Приобретайте сухой концентрат большими пакетами. Они с виду кажутся дорогими, но окупятся существенными последующими снижениями ваших трудозатрат. Так, к примеру, 1 кг сублимированного гидрогеля при разведении водою разбухает до 300 кг.

На одну посадочную яму нам понадобится 3 литра готового геля. Для этого 10 граммов сухого концентрата из пакета разводим в ведре с тремя литрами воды. Ждём некоторое время, пока вода не превратится полностью в вязкую желеобразную массу. Это значит, что гель готов к использованию. Когда мы готовим почвенный субстрат для посадочных ям, подмешиваем к нему 3 литра гидрогеля, так чтобы он большей частью концентрировался вокруг корней будущего саженца.

На фото саженцы черники

Зачем чернике нужен гидрогель? Благодаря быстрому впитыванию поступающей влаги и постепенной отдачи её в почву он создаёт наиболее комфортный гидрорежим грунта около корней растения. Избегаются стрессовые для черники состояния – переувлажнение и пересыхание почвы. Это особенно благотворно влияет на саженец первого года жизни, когда он акклиматизируется и активно наращивает корневую массу.

Опытные испытания показали, что сила роста саженцев на гидрогеле в 1,5-2 раза больше, чем без него

Гидрогель служит недолго, не более трёх лет, но чаще всего его годность ограничивается одним-двумя вегетационными сезонами. Он сильно изнашивается от периодического высыхания и набухания. Так что срок его службы зависит от частоты полива. Можно поливать чернику даже раз за два месяца, гель обеспечит влажность почвы на такой срок, но лучше производить полив дважды за месяц, тогда гидропоника прослужит вам дольше.

Высыпаем грунт в яму, увлажняем слегка, перемешиваем верхнюю его часть с гидрогелем, ждём некоторое время, чтобы почва осела.

Теперь о необходимой кислотности почвы. Наша подопечная любит кислую среду, на нейтральной растёт медленнее, от щелочных почв вообще сильно болеет. Так как посадить чернику в саду с нейтральными или щелочными почвами, чтобы она чувствовала себя хорошо? Только после подкисления грунтов. Для этой цели мы вносим торф. Если же у вас выраженная щелочная среда грунтов участка, под корень саженца вносим коллоидную серу.

Фотография посадки черники

Подготовив посадочную яму, приступаем непосредственно к посадке кустика чернички. По центру готовим лунку. Аккуратно помещаем без наклонов туда саженец, присыпаем со всех сторон землёй. Следим за состоянием корневой шейки – места, где корень переходит в ствол растения. Она не должна быть заглублена. Расправлять корешки по холмику из земли, как советуется в некоторых источниках по садоводству, не стоит.

Черника очень чувствительна к механическим повреждениям корней. Важно сохранить ком земли, с которым мы её пересаживаем. Теперь ещё раз поливаем небольшими порциями несколько раз. Сверху засыпаем землю вокруг саженца большим слоем мульчи, лучше всего использовать сухую хвою. При ясной погоде первую неделю прикрываем черничку от солнца.

Уход после посадки

Первые несколько дней нужно провести по одной  корневой и внекорневой подкормке. В силу того, что почву под корнями нужно держать нетронутой, все удобрения вносятся в жидком виде. Сейчас лучше всего подойдут азотный и фосфорные, а также комплекс микроэлементов. К смеси удобрений добавляем раствор коллоидной серы, так как подкормки, а особенно азотные, снижают уровень кислотности субстрата.

Поливают небольшим количеством вокруг куста, льём е под корень. Удобряем вечером, желательно, чтобы температура воды с удобрениями в лейке была выше температуры воздуха. Это обеспечит лучшее всасывание корнями.

Грамотный уход – это не уйти сразу с места посадки, бросив дела на самотёк.

Внекорневые подкормки производятся раствором микроэлементов и той же коллоидной серы, для защиты от паутинного клеща. Опрыскиваем тоже вечером, когда спадает жара и влага не действует на листочках подобно линзам, причиняя им солнечные ожоги.

Через пару недель листики наливаются цветом, из верхушек веточек начинают расти побеги. Это значит, что кустик прижился. Можем считать, что посадка садовой черники прошла успешно.

Видео про выращивание черники садовой

Летом нам нужно вовремя поливать, дважды за месяц. При наличии гидрогеля поливаем не очень большим количеством воды – уровень влажности грунта итак достаточный. Следим за сорняками, выпалываем их между кустами, там где они всё-таки прорывают слой мульчи. Удобряем первую треть вегетации преимущественно азотными удобрениями, не забывая о примеси коллоидной серы. Во вторую треть даём комплексные удобрения, ближе к осени сосредотачиваемся на калийных подкормках. На протяжении всего сезона помним о микроэлементах. Все подкормки вносим в жидком виде, после полива.

Черника садовая: посадка и уход. Краткий план операций

1. Выбираем солнечное южное место, защищённое от ветров и зимнего выдувания снега;
2. Расстояние между кустами 1×1,5 метра;
3. Нейтральные и щелочные почвы подкисляем торфом или коллоидной серой;
4. Тяжёлые грунты облегчаем песком, делаем более плодородными, добавляя торф,  перегной: луговой, навозный;
5. Выкапываем яму, на её дно насыпаем дренаж, сверху закисленный субстрат с гидрогелем, проливаем, даём время осесть;
6. Высаживаем кустик, не повреждая корни;
7. Опять поливаем и укрываем почву большим слоем мульчи;
8. Укрываем кустики от солнца;
9. Дважды за месяц производим полив, удобрение, внекорневые подкормки.

Оцените статью:

[Голосов: 0 Среднее: 0]

Посадка черники на участке: уход за культурой, отличия от голубики

Черника – многолетняя культура, за ягодами которой мы привыкли ходить в лес. Однако, для любителей черники есть хорошая новость: кустарник черники можно посадить и на дачном участке. Опытные садоводы делятся двумя основными способами посадки черники на участке: «окультуренный» и «дикий», назовем их так. Вы можете приобрести саженцы черники в садовом магазине, или пойти в лес и, выкопав куст, перенести его к себе на участок. Разумеется, я рекомендую вам поступить правильно, и приобрести саженцы в магазине, тем более, что кустарник, привыкший к условиям в лесу, совсем не факт, что легко приживется к другим условиям на вашем участке.

Посадка черники

Многие садоводы и любители ягод по неопытности путают чернику и голубику. Я в предыдущей статье рассказала про посадку голубики на дачном участке, в этой статье мы найдем с вами схожие и отличающиеся моменты этих двух культур. И начнем с процедуры посадки черники.

Условия выращивания черники

Для того, чтобы культура росла здоровой, крепкой, обильно плодоносила и не снижала темпов урожая спустя годы, необходимо создать подходящие условия для нее, учитывающие климатические условиям на ее родине или в место обитания в природе.

• Освещение для черники. Некоторая часть садоводов ошибочно полагает, что черника любит тень. Свою точку зрения они объясняют весьма логично: место произрастания черники в природе – хвойные леса. Однако, в любви к свету черника схожа с голубикой, но имеется и отличие. Если голубику сажать вблизи плодовых деревьев не рекомендуется, то чернике такое соседство пойдет на пользу: кроны деревьев уберегут от прямых солнечных лучей, но дадут полноценный рассеянный свет.

• Влажность для черники. Растение любит влажный грунт и повышенную влажность воздуха, поэтому если на участке имеется водоем или пруд, посадите чернику на его берегу.
• Грунт для черники. В выборе грунта для черники нет особых отличий с голубикой. Черника предпочитает хорошо дренируемую кислую почву. Для подкисления грунта необходимо применять специальные поливки, лимонную кислоту, уксус, либо воспользоваться естественными веществами – используйте в качестве мульчирующего материала иголки, кору и побеги хвойных растений.

Посадка черники

Ознакомьтесь с особенностями процедуры перед тем, как начинать посадку черники.

• Сроки посадки черники условны, допускается и весенняя посадка черники, и осенняя. Садоводы предпочитают осеннюю посадку черники, потому что за зиму саженец укоренится и с началом весны пустится в рост и развитие.
• Подготовку ямы для черники начните заранее: если сажаете чернику осенью, за месяц до посадки внесите в грунт подкислитель, добавьте речной песок для дренажа, при необходимости обогатите почву удобрениями. Если сажаете чернику весной, подготовкой ямы займитесь поздней осенью, до наступления морозов.
• Размеры ямы для черники меньше, чем для голубики, достаточно длины и ширины в 35 см. Глубина ямы определяется размером прикорневого кома земли, обычно не превышает 50 см.

• Для посадки в грунт используйте 2-3-летние саженцы черники. Непосредственно перед посадкой обильно полейте саженец, этот этап необходим для того, чтобы почва вокруг корневой системы черники схватилась, тогда саженец будет легче вытаскивать из емкости, меньше риски травмы корней.
• Посадите саженец в подготовленную яму, осторожно расправьте корни. Если корневую систему не разложить аккуратно в яме, растение будет хуже развиваться, возможны заболевания.
• Засыпьте саженец подготовленной почвосмесью, полейте грядку водой, замульчируйте посадку торфом или листьями для эффективного сохранения влаги в почве.

Уход за черникой

Для получения обильного и вкусного урожая, необходимо обеспечить правильный уход за черникой, заключающийся в нескольких регулярных и понятных процедурах.

• Полив черники. За один полив выливайте под куст черники немного воды, но делайте это регулярно. Проверить правильность выбранной частоты полива просто: копните землю возле кустарника, на глубине 20 см она должна быть влажной, но не мокрой. Раз в месяц в воду для полива добавляйте лимонную кислоту или уксус для поддержания необходимой кислотности почвы. Если лето выдалось засушливым, добавьте к поливу опрыскивание черники.
• Рыхление черники. После полива всегда рыхлите землю. Это необходимо для того, чтобы грунт не утрамбовывался, он должен быть легким, насыщенным кислородом. Кроме того, рыхление и прополка – основные способы борьбы с сорняками. Завершайте процедуру обязательным мульчированием черники, мульча удержит влагу, предотвратит прорастание сорной травы.
• Обрезка черники. Эта процедура абсолютно аналогична работе с голубикой. Для плодотворного развития оставляйте на чернике после обрезки 8-9 молодых и крепких побегов, чтобы сформировать крону и простимулировать рост побегов – укорачивайте их на 20-25 см, а раз в 10-15 лет срезайте все побеги на высоте 20 см от земли, чтобы омолодить куст и дать ему новую жизнь.

• Подкормка черники. Выбирая удобрение для черники, важно помнить два правила: черника плохо переносит органические удобрения и хлор. Эти удобрения негативно сказываются на развитии культуры, на ее здоровье и возможности давать вкусный урожай черники. Подкормку черники осуществляйте минеральными удобрениями, а раз в 3-4 года меняйте грунт под черникой на новый.
• Сбор урожая черники. Каждый куст черники весьма плодороден. При правильном уходе за ягодным садом, плодоносить черника будет с середины лета и до осенних месяцев. Черника полезна в свежем виде, ее морозят и варят для получения варенья и джема. Для удобства сбора урожая, воспользуйтесь специальным приспособлением, оно напоминаем емкость с гребнем, ягодки попадают между прутьями гребня, срываются с ветки и скатываются в емкость.

Размножение черники

Для размножения черники садоводы используют один из трех распространенных способов.

• Размножение черники семенами. Чтобы получить семена черники, раздавите в пальцах ягоды, опустите их в стакан с водой. Меняйте воду до прозрачной, параллельно удаляя всплывшие, непригодные к посадке семена. Затем просушите семена и посадите в торфяные таблетки. На зиму перенесите саженцы в темное и холодное место, весной пикируйте рассаду черники в отдельные емкости, и только в следующем году пересадите рассаду в открытый грунт. Семенной способ размножения черники слишком долгий, поэтому к нему прибегают только наиболее заинтересованные в процессе садоводы.

• Размножение черники черенками. Черенками черники становятся молодые, здоровые и крепкие побеги. Аккуратно срежьте их при помощи острого ножа или секатора, посадите для укоренения в торф и накройте пленкой. Оптимальным сроком для начала черенкования черники служит середина лета. Собранные в июле черенки успеют укорениться до середины осени, а, следовательно, зимовать будут уже на своем постоянном месте, а ранней весной следующего сезона пустятся в активный рост.
• Размножение черники делением куста. Наиболее распространенный и предпочтительный способ для садоводов, ценящих свое время и не желающих терять сезоны в ожидании плодов черники. Рассаженные этим методом кустарники быстрее остальных пускаются в цветение и дают первые урожаи. Для проведения процедуры в конце сезона осторожно выкопайте разросшийся кустарник черники. Действуйте аккуратно, чтобы не повредить корневую систему черники. Стряхните с корней лишнюю землю, острым ножом поделите куст. Будьте внимательны, на каждой деленке должно остаться не менее пяти крепких почек. Каждую деленку посадите в грунт, применяя пошаговую инструкцию по посадке саженцев черники.

Сходства и различия черники и голубики

Как стало ясно из статьи, выращивание черники и голубики – весьма схожий процесс. Часть садоводов даже считают, что черника – это высокорослый сорт голубики. Называть так эти культуры не совсем правильно, но отрицать тотальную схожесть бесполезно. Предлагаю подвести некий итог, найти различия черники и голубики.

1. Внешний вид ягод. Черника располагается на побеге единичными штучками, голубика образует грозди. Черника чуть мельче, круглая и ровная, голубика – крупная и слегка вытянутая ягода.
2. Вкус ягод. Черника – обладатель насыщенного и очень яркого послевкусия, однажды попробовав, вкус не забудешь никогда. Голубика по вкусовым качествам спокойнее, более водянистая и не такая сладкая, скорее даже с кислинкой во вкусе.

Пожалуй, помимо выявленных различающихся качеств, найти другие уже не удастся.

Существует еще одно схожее качество у этих двух культур: польза ягод черники и голубики. Являясь природными антиоксидантами, они полны витаминов, положительно влияют на зрение и иммунитет человека. А поскольку выращивание кустарников не отнимает много сил, посадка культур на участке является простейшим способом профилактики вирусных заболеваний.

05.05.2019

Подписаться на рассылку

Черника на даче: почва, посадка, уход, обрезка

Уже давно известно, что ягоды черники значительно улучшают зрение. Происходит это из-за того, что черника ускоряет обновление сетчатой оболочки глаз. Во время Второй мировой войны английские лётчики ели чернику и черничное варенье с целью улучшения зрения ночью и в сумерках. Также черника входит в меню космонавтов. Поэтому сегодня мы выясним, как же вырастить эту ягоду на своём участке.
 

Описание

Черника, или Черника обыкновенная, или Черника миртолистная (лат. Vaccinium myrtillus), – вид многолетних низкорослых кустарников из рода Vaccinium семейства Вересковые (Ericaceae). Русское название «черника» произошло от цвета ягод и того, что они чернят руки и рот.

Черника – кустарник высотой 10-40 см. На севере, в зоне тундры, высота его всего несколько сантиметров. Ветви угловато-ребристые, отходят от главного ствола под острыми углами.

Листья очерёдные, мелко-городчато-пильчатые, яйцевидные, кожистые, на зиму опадающие. Дождевая вода по желобчатым листьям и черешкам отводится к ветвям с глубокими бороздками, по которым и скатывается к корню.

Растение имеет ползучее корневище, дающее большое количество побегов.

Цветёт в мае. Цветки зеленовато-розовые, почти шаровидные, правильные, сидят по одному. Венчик имеет 5 зубчиков. Тычинок – 10. Пестик – один. Завязь нижняя. Цветок наклонён вниз, и это защищает пыльцу от сырости. Главные опылители – домашние пчёлы и шмели.

Плоды синевато-чёрные из-за воскового налёта или просто чёрные. Восковой налёт легко удаляется, и тогда ягода полностью соответствует своему названию. Внутри плоды пурпуровые, очень хорошо выделяются на желтеющих листьях.

В природе произрастает преимущественно в лесах, главным образом хвойных и смешанных, влажных и даже заболоченных.

Насыщенная черникой диета эффективна против таких симптомов старения, как потеря памяти, мускульной силы, зрения и нарушения координации движений. Препараты из листьев и плодов черники обладают противомикробным, вяжущим (закрепляющим), мочегонным, кровоостанавливающим и даже болеутоляющим действием при ревматизме.
 

Местоположение и почва

Требования к температуре у культурной черники сопоставимы с требованиями смородины. Низкие зимние температуры ей не страшны. Однако, если между уборкой урожая и наступлением холодов остается менее 40-50 дней, ранние морозы могут вызвать повреждение кустов. Зато поздних весенних заморозков можно не опасаться, так как время цветения черники приходится на вторую половину мая.

Культурная черника очень чувствительна к недостатку влаги, и поэтому всегда необходимо заботиться о равномерном умеренном увлажнении почвы. На лёгких почвах очень полезен близкий уровень грунтовых вод, но постоянный застой воды неблагоприятен для растения. В отличие от лесной, культурная черника лучше растет не в тени, а дает наибольшие урожаи только в солнечных местоположениях.

Требования культурной черники к почве очень специфичны, поскольку она хорошо растёт только на кислых почвах – рН в пределах 3,8. Только в исключительных случаях удается выращивать чернику на почвах с более высокими значениями рН и то при соответствующем уходе за почвой.

Богатые перегноем почвы, включая песчаные, лучше всего подходят для выращивания культурной черники, однако перед посадкой их нужно должным образом подготовить. На лёгких почвах с рН менее 5,0 достаточно внести в посадочную яму торфяную крошку, перемешанную с опилками, измельчённой корой или перегнившими дубовыми листьями.

Поскольку большинство садовых почв недостаточно кислы для выращивания культурной черники, посаженные кусты могут погибнуть. Чтобы этого избежать, необходимо для каждого куста подготовить яму размером 150х150 см и глубиной 60 см или же вырыть канаву такой же ширины и глубины. Извлечённую почву смешивают в отношении 2:1 с торфяной крошкой (торф должен быть верховой, нераскисленный), перегнившими дубовыми листьями, хвойным опадом и т.д., а в тяжёлые почвы добавляют ещё и речной песок. Все эти работы необходимо провести своевременно, чтобы почва в ямах успела осесть. Помните, что иногда при посадке может потребоваться дополнительная подготовленная почва. При посадке кустов в октябре все эти работы должны быть закончены не позднее начала сентября.
 

Посадка

Лучшее время для посадки черники – сентябрь-октябрь, однако можно сажать кусты и весной: в апреле-мае. Наилучший посадочный материал – это двух-трёхлетние кусты. Плодоносить начинает с 5-6 лет. Укоренение происходит быстрее, если растения высаживают с комом земли на корнях, и поэтому рекомендуется брать материал из питомника также с комом или в контейнере, если он выращивается в нём. Если почва для посадки подготовлена хорошо, то достаточно в месте посадки вырыть углубление, соответствующее объёму корней с комом. При посадке ком вокруг корней разрыхляют и тщательно расправляют мочковатые корни. Почву из посадочной ямы смешивают с торфом и речным песком и этой смесью засыпают яму, после чего уплотняют почву вокруг кустов и обильно поливают. Нужно замульчировать место посадки опилками, опавшими листьями или торфом. Кусты сажают на такую же глубину, на какой они росли в питомнике.
 

Уход

Наилучший уход за почвой в посадках культурной черники – это нанесение слоя опилок толщиной 10 см, который перемешивается с верхним слоем почвы и всегда поддерживается в хорошо увлажненном состоянии. Если нет никакого мульчирующего материала, то почву на протяжении всего года нужно многократно рыхлить на очень небольшую глубину – не более чем на 3 см.

Внесение органических удобрений, в особенности на лёгких, песчаных почвах, а также на почвах, бедных перегноем, – это важное мероприятие для повышения урожаев культурной черники. Хорошо перегнивший навоз, богатый питательными веществами компост или торфяная крошка, обогащенная, например, помётом птиц и минеральными удобрениями, – всё это подходит для обеспечения кустов должным питанием. В зависимости от материала и условий каждые 2-3 года желательно заделывать в верхний слой почвы вокруг кустов 2-4 кг/кв.м органических удобрений. Из минеральных удобрений подойдут калимагнезия и суперфосфат.
 

Обрезка

После посадки кусты культурной черники не требуют обрезки. Тем не менее в течение года после посадки цветки, если они появятся, следует удалять, с тем, чтобы куст лучше рос. После третьего или четвёртого года роста надо начинать обрезку. Высохшие, поврежденные или больные ветви удаляют первыми. У полностью развитого куста должно быть 6-8 сильных ветвей, которые и составляют скелет хорошо освещаемого разреженного куста.

В целом, обрезка культурной черники сходна с обрезкой смородины. Удаляют только слабые боковые побеги с цветочными почками, когда таких побегов очень много. На более сильных побегах, имеющихся при регулярной обрезке, не только образуются более крупные ягоды, но и созревают они раньше и равномернее.

Кусты, достигшие возраста 15 лет и более, можно омолаживать сильной обрезкой всех ветвей на высоту примерно 30 см выше поверхности почвы.

Наиболее благоприятное время для обрезки – ранняя весна, когда температура воздуха не опускается ниже плюс 5 градусов.
 

Гномья ягода

Существует легенда о чернике: «Давным-давно в дремучих непроходимых лесах жили гномы. Прознав о несметных их богатствах, люди стали всюду перекапывать, рыть землю, ища клады. И ушли гномы из родных мест. Бедный народец день и ночь бродил по темному неприветливому лесу в поисках хоть какой-то защиты. Никто не пришел к ним на помощь. И только черничный кустик приютил их, спрятал под свои веточки. В благодарность гномы расселили чернику по всему свету».

.

 

 

Благодарим за помощь в подготовке материала
биолога Елену Игнатьеву

 

Родом из Северной Америки, близкой по климатическим условиям к средней полосе России, поэтому очень многие «американцы» так же, как и черника, обрели у нас вторую родину. Среднерусская черника — кустарничек 15-40 см высотой, с мелкими одиночными ягодками. Рядом с ней черника щитковая выглядит как танк по сравнению с легковушкой: высота и диаметр кроны в зависимости от сорта от 1 до 2 м. Довольно крупные, розовые, кувшинчатые цветки собраны в густые пучки, соответственно, и ягоды имеют размер до 2 см в диаметре, причем собраны в кисти, как виноград. 

 

 

Куст черники очень привлекателен и в цвету, и во время плодоношения. Сроки созревания ягод зависят от сорта (обычно июль — август). Могут висеть до сентября, не осыпаясь.

 

Самое важное условие обильного плодоношения и хорошего роста — высокая кислотность, влажность и рыхлость почвенного субстрата. 

 

 

Можно посадить чернику в группы, в крупные рокарии. Особенно привлекательна она в виде подлеска среди хвойных деревьев. Наиболее крупные ягоды у сортов «Ковиль», «Голдтраубе», «Блюрэй» и др.  

 

Л.В. Сафронова,

руководитель «Ландшафтной мастерской Сафроновой»

 

 

 

Голубика высокорослая

 

Ежевика

 

Жимолость

 

Княженика

 

Черника садовая Посадка и уход в открытом грунте Выращивание в саду на даче Размножение семенами

Черника или черника обыкновенная, она же черника миртолистная (лат. Vaccinium myrtillus) – представитель семейства Вересковые, растет в виде кустарника высотой 10-50 см. Первое слово в официальном названии переводится «корова» – листочки растения пригодны на корм скоту, а приставка миртолистная связана с внешним сходством куста черники с маленьким миртом. Русскоязычное название пошло от цвета ягод – они чернят рот и руки. Также встречаются другие названия: черница, чернишник, черничник, чернижник, чернега.

Отправившись в лес за черникой, (хорошо, если вы имеете такую прекрасную возможность) мысленно мы подготавливаем себя подолгу стоять в наклонной позе, собирая ягодки. В этот момент возникает желание, чтобы кустики черники росли не где-то далеко в лесу, а рядом с домом, на приусадебном участке или в саду, на крайний случай – на даче.

Черника лесная: возможно ли выращивание в саду?

Посадка черники в саду

Культурное выращивание этой дикой лесной ягоды долго считалось малоперспективным, но в настоящее время черника стала очень популярной. Агротехника имеет свои тонкости. Поскольку в природной среде черника обитает в сосновых лесах – там, где почва кислой реакции и достаточно грунтовых вод, при выращивании на участке необходимо обеспечить аналогичные условия. Садоводы-любители успешно культивируют чернику и делятся секретами надлежащего ухода, являющегося залогом высокой урожайности. Так, с одного взрослого куста за сезон можно собрать от 2 до 7-8 кг ягод.

Несмотря на лесное происхождение, черника успешно приживается в средней полосе России. Не страшны ей ни жара, ни холод (естественно черника растет даже за Полярным кругом).

Корневище черники ползучее, дает большое количество побегов. Ветви отходят от основного стволика под острыми углами. Листовые пластины эллиптической или обратно-яйцевидной формы, поверхность кожистая, блестящая, края листочков мелкопильчатые. Листья почти сидячие, располагаются супротивно, густо покрывают побеги. Осадки скатываются по желобчатым листьям, двигаются к веточкам с глубокими бороздками и стекают к корням.

Цветение черники приходится на май. Венчики пятилепестковые, бело-зеленого оттенка, они немного наклонены, что защищает пыльцу от влаги. Черника опыляется в основном пчелами и шмелями, является неплохим медоносом. Черничный мед ароматный, светлый, красноватого оттенка.

Природная среда обитания черники – таежная зона Северной Европы и Азии, также встречается в Северной Америке.

Условия выращивания черники

Освещенность участка

Прежде чем приступить к выращиванию черники на садовом участке, следует позаботиться о подготовке подходящего места. Многие ошибочно думают, что, если черника растет в хвойных лесах, то высаживать ее нужно в тени. Только достаточное освещение обеспечит успешный рост и плодоношение. Подойдет частично притененный участок, допустимы посадки между деревьев и кустарников. Можно посадить у водоема, ведь основой успешного роста черники является умеренная влажность почвы и воздуха.

Подготовка грунта

Для успешного роста и плодоношения требуется почва кислой реакции. Чаще всего на садовом участке ситуация другая. Повысить кислотность почвы следует добавлением соответствующих компонентов. Под глубокую перекопку вносят торфяную крошку, порошковую серу, неплохими подкислителем являются дубовая листва и хвоя сосны.

Если почва тяжелая, к примеру, суглинистая, внесите крупнозернистый речной песок.

Учтите, что данные мероприятия необходимо проводить заранее. Если посадка планируется весной, займитесь подготовкой участка еще с осени. При осенней посадке участок подготавливайте за месяц до планируемой посадки.

Сроки посадки

Чернику можно высаживать весной и осенью, но предпочтительна посадка в период конец октября-начало ноября.

Посадка черники в открытый грунт

Под посадку черники выкапывают посадочные ямы размером примерно 35 на 35 см, глубина 45-50 см (в них должны поместиться саженцы вместе с земляным комом).

В открытый грунт высаживают 2-3-х летние саженцы черники. Чтобы успешно извлечь растение из емкости вместе с земляным комом, предварительно хорошо полейте. Земляной ком немного разрыхлите, корешки смочите водой и расправьте при посадке. Если эти требования проигнорировать, саженцы будут хуже развиваться. Поместите растение в посадочную ямку, досыпьте недостающее количество земли, слегка утрамбуйте, обильно полейте. Важно, чтобы корневая шейка оказалась вровень с поверхностью почвы.

Посадки желательно замульчировать (разложите в приствольном круге соответствующий материал). В качестве мульчи используют свежий торф, древесные опилки, листовой опад (лучше брать крупные листья – дуба, клена). Мульча поможет задерживать влагу в почве.

Как посадить чернику смотрим видео:

Не поленитесь сразу внести в грунт торф или другие подкисляющие составляющие, чтобы растения полноценно развивались. Вносить подкислители при поливах не всегда удобно, а часто огородникам просто некогда делать растворы.

Выращивание черники из семян в домашних условиях

Семена черники фото

Семена черники можно собрать самостоятельно. Спелые ягодки разомните в кастрюльке до состояния гущи, получившуюся массу перемешайте с водой. На поверхность всплывут остатки мякоти ягод, пустые семена. Меняйте воду, пока она не перестанет окрашиваться в темный цвет.

Воду слейте, а на дне емкости останутся качественные промытые семена, подходящие для дальнейшего выращивания рассады черники в домашних условиях. Семена промокните салфеткой или просушите на фильтровальной бумаге, они должны приобрести состояние сыпучести.

Как собрать семена черники смотрим на видео:

Когда подготовили семена, приступайте к посеву:

• Возьмите широкие емкости, заполненные мелким просеянным торфом и песком в одинаковых пропорциях, можно добавить измельченную хвою.
• Сделайте бороздки глубиной 3-5 мм, равномерно распределите семена, присыпьте почвой и увлажните путём опрыскивания из мелкодисперсного распылителя.
• Посевы необходимо накрыть пленкой или стеклом. Проращивайте под ярким рассеянным освещением, можно использовать лампы дневного света.
• Ожидайте появления всходов спустя 25-28 дней.
• Ежедневно приподнимайте укрытие для проветривания, поддерживайте влажность почвы постоянными опрыскиваниями, не допускайте скопление конденсата, который вреден неокрепшим всходам.
• С появлением всходов укрытие снимите, при необходимости всходы проредите и продолжайте умеренный полив.
• На зимний период переместите сеянцы в светлое помещение с температурой воздуха в пределах 5-10 °C.
• Весной рассадите по отдельным емкостям объемом около 0,5 л. В них саженцы будут расти еще как минимум один сезон.
• На следующий год пересаживайте в открытый грунт. Плодоношение можно наблюдать спустя три года роста.

Семенной способ размножения черники требует терпеливости и настойчивости, но он самый малозатратный и продуктивный (вы получите сразу много саженцев).

Вегетативное размножение черники

Деление куста

Чернику размножают делением куста, что является более быстрым процессом, чем выращивание из семян. Осенью выкопайте взрослое (возрастом не менее четырех лет) растение и разделите на несколько деленок. Каждая деленка должна содержать часть корневой системы и не менее пяти точек роста. При посадке деленок подрежьте побеги, оставив высоту 20 см над поверхностью почвы.

Размножение отводками и боковыми побегами

Также чернику размножают корневыми отпрысками и отводками. Таким образом получают парциальные кусты. Парциальный куст представляет собой относительно самостоятельное молодое растение, связанное с материнским общим корневым и наземным побегом.

Боковые отростки (корневые отпрыски) аккуратно выкапывают и рассаживают.

Размножение отводками происходит следующим образом. Весной необходимо пригнуть стебелек черники к земле, сделать небольшой надрез и уложить этой частью в выкопанную рядом ямку, присыпьте землей, верхушка стебля должна оставаться над поверхностью почвы. Поливайте на протяжении всего сезона. В следующем году (весной или осенью) можно отделить молодое растение от материнского и посадить отдельно.

Уход за черникой в саду

Черника садовая агротехника выращивания фото

Как поливать

Черника нуждается в регулярном поливе, но не допускайте заболачивания почвы. Земля под кустиками должна быть постоянно слегка влажной. Чтобы поддержать кислую реакцию почвы периодически поливайте подкисленной водой (на 10 л воды 1 чайная ложка лимонной кислоты). Как говорилось ранее, поддерживать влажность почвы помогает мульча. При выращивании на открытом солнечном участке позаботьтесь о дополнительном увлажнении: в знойные дни проводите дождевание, рядом с кустиками поставьте емкости с водой.

Как подкармливать

Подкормка является важным условием успешного роста и плодоношения черники. Достаточно внести комплексное минеральное удобрение ранней весной или поздней осенью. В качестве минерального удобрения можно использовать калимагнезию, суперфосфат и суперфосфат аммония. Активно разлагающейся органики черника не переносит: 1 раз в 3 года под кусты можно внести по 3-4 кг навоза или компоста (расход на 1 м²).

Если кислотность почвы низкая, желательно ежегодно вносить 50-60 г порошковой серы под каждый куст. При наличии качественной мульчи из опилок такая необходимость отпадает.

Как обрезать

Кусты черники нуждаются в обрезке. Самым благоприятным временем для проведения процедуры является весенний период. Важно провести обрезку черники своевременно – после обрезки не должны ударить заморозки, также ее нужно успеть обрезать кусты до начала цветения. Поздняя обрезка приводит к снижению урожайности.

Обрезку черники начинают с возраста 3-4 лет. Обрезайте поврежденные, высохшие, больные стебли. Черника дает множество молодых побегов, которые тоже следует безжалостно обрезать. Нормального урожая такие побеги не дадут – ягодки мелкие, растение только потратит на это силы. В идеале нужно сформировать куст, состоящий из 5-9 полноценных (крепких) стеблей с побегами.

Старые кусты (возрастом 15 лет) нуждаются в омоложении. С этой целью необходимо обрезать все побеги, оставив их высоту не более 20 см. После этого куст успешно восстановится и будет плодоносить на прежнем уровне.

Болезни и вредители

Среди болезней черники:

• Рак стебля – ранней весной на стеблях появляются пятна, напоминающие солнечные ожоги, затем оно полностью опоясывают стебли;
• Серая гниль – от повышенной влажности почвы и воздуха на растении появляется сероватый пушистый налет;
• Монилиоз – мумификация плодов;
• Физалоспороз – симптомы напоминают рак стебля, процесс приводит к отмиранию стеблей;
• Пятнистость листьев – на листовых пластинах появляются мелкие пятна коричневатого оттенка.

При надлежащем уходе болезни чернике не страшны, особенно важно проводить регулярную обрезку. В целях профилактики весной и осенью проводят опрыскивание бордоской жидкостью. При появлении какой-либо болезни необходимо удалить пораженные участки и утилизировать их, также обработайте посадки фунгицидным препаратом.

Вредители черники: тля, щитовка. Потребуется обработка инсектицидом. В целях профилактики осенью собирайте и сжигайте опавшие листья.

Полевые мыши могут подгрызать корни черники. Для борьбы с ними используют специальные приманки. Зайцы могут обгрызать молодой прирост – на зиму обвяжите кусты лапником.

Сбор и хранение урожая

Полезные свойства черники фото ягод

Созревание ягод черники неравномерное. Урожай собирают в период с июня вплоть до начала сентября. Периодичность составляет 5-10 дней.

Спелые ягоды сине-фиолетового или черного цвета, обладают сизым налетом. Чтобы во время сбора не повредить ягодки, их нужно не срывать, а аккуратно поворачивать.

Для длительного хранения ягод черники используют следующий способ: стеклянные банки нужно прокалить в духовке, остудить, заложить туда ягоды, закупорить пробками и залить воском. В темном прохладном месте они будут храниться длительное время.

Урожай, собранный при нулевой температуре, можно хранить в свежем виде на протяжении 6 недель.

Также ягоды можно замораживать.

Виды и сорта черники

Черника обыкновенная сортов не имеет. Мифы о сортовом разнообразии – рекламный ход. Будьте внимательны при покупке саженцев, ведь недобросовестные продавцы пытаются продать сортовую голубику. Интеренсный вариант – самостоятельное выращивание черники из семян.

Как отличить чернику от голубики:

• Кусты черники составляют высоту не более полуметра, тогда как голубика вырастает в высоту до 3 м;
• Плоды черники более мелкие и темные, на вкус сочнее;
• Самое главное – при употреблении ягодки черники окрашивают ротовую полость, губы, руки в темно-фиолетовый оттенок.

Это голубика фото

Это черника фото

Применение черники в кулинарии

Ягоды черники содержат мало фруктовых кислот, но богаты витаминами А, С, группы В, магнием, кальцием, флавоноидами. Их полезно употреблять в свежем виде. Учтите, что при употреблении ягод черники в больших количествах может возникнуть запор.

Чернику используют в приготовлении варенья, пирогов, киселей, наливок.

Лечебные свойства черники

В лечебных целях используют листья и плоды черники.  Они помогают при лечении болезней глаз (улучшают сумеречное зрение), ЖКТ, сахарного диабета, местно для лечения язв, ожогов, гингивитов, стоматитов.  Свежие ягодки применяют для лечения цинги.

Основными действующим веществами являются пектиновые, дубильные, антоцианы.

Для использования в лечебных целях, плоды и листья черники высушивают. Хранят в ящиках, коробках, мешках. Срок хранения составляет два года.

Загрузка…

правила выращивания в открытом грунте

Чернику с удовольствием едят с куста, добавляют в йогурты и десерты, даже делают варенье и подкладывают в кашу. А всё потому что это удивительно вкусная и полезная ягода. Садоводы, которые решились обзавестись кустами в своем дачном саду, должны знать все нюансы правильной посадки черники и ухода. Так как именно от этого процесса зависит его дальнейшая судьба и плодородие.

Когда лучше сажать чернику: особенности весенней и осенней посадки

Оптимальное время для посадки садовой черники весной наступает в середине апреля, а осенью — в октябре. И весенняя, и осенняя посадка имеют общий недостаток: из-за внезапных заморозков растение может вымерзнуть. Лучше сажать чернику осенью, так как приживаемость растений в эту пору гораздо выше, да и посадочный материал, как правило, качественнее.

Как посадить чернику: особенности и пошаговая инструкция

Черника – растение, которое чрезвычайно требовательно к почве и окружающей среде. Так, для того чтобы кустарник прижился и в скором времени порадовал кисло-сладкими плодами, нужно выполнить целый ряд правил по посадке и уходу за садовой черникой.

Каким должен быть саженец

Лучший посадочный материал черники — 2-х или 3-х летние саженцы с закрытой корневой системой. Конечно, можно высаживать и кустики с открытыми корнями, однако на прилавке они сильно пересыхают, вследствие чего плохо приживаются. Кустики должны иметь здоровый вид, а из дренажных отверстий должны выглядывать корешки. Перед посадкой молодое растение аккуратно вынимают из контейнера, корешки расправляют, а побеги укорачивают до высоты 20-30 см.

Место посадки

В силу того что в естественных условиях черника растет в лесах, на даче лучше всего посадить растение в полутени. А вот в тени сажать растение нежелательно: из-за недостатка солнечного света ягоды будут кислыми. Кустарник можно выращивать и на солнечном участке, однако для того чтобы собрать хороший урожай его нужно опрыскивать 3-4 раза в день. Идеальное место для посадки садовой черники находится вблизи лиственных и хвойных деревьев.

На дачных участках с рыхлой почвой чернику можно посадить на месте, где на расстоянии 30-90 см от поверхности протекают грунтовые воды. Сажать куст там, где долго застаивается вода, нельзя.

С чем сажать нельзя

В связи с тем, что черника не любит органику, высаживать кустарник возле культур, которые регулярно подпитываются такими удобрениями, запрещено. Дело в том, что навоз и куриный помет сильно защелачивают почву, что крайне нежелательно для такой любительницы кислой среды, как черника. Кустарник, растущий на участке, где рН почвы превышает 5,5 единиц, болеет, останавливается в росте и погибает.

На каком расстоянии

Чтобы кустарнику хватало влаги и питательных веществ, дистанция между кустами должна быть 0,6-4.5 м. Для черники узколистных сортов достаточно 60 см свободного пространства, щитковых — 1,8 м. Кусты, принадлежащие к прутьевидному виду, высаживают на расстоянии 4. 5 м  с шириной междурядий — 2,5 м.

Какая необходима почва

В отличие от многих культурных растений черника предпочитает расти не на нейтральных, а на кислых почвах. Так, лучшей средой для роста ягодника считается субстрат, кислотность которого 3,5-5 единиц. Чтобы довести кислотность до нужного уровня, посадочную яму заполняют смесью плодородной земли и торфяной крошки (2:1). В целях ещё больше подкислить субстрат вносят на 1 кв.м — 150-200 г серы. В тяжелые почвы вносят речной песок или опилки.

Посадочная яма

Для посадки садовой черники выкапывают яму 60×60 см глубиной 50-80 см. На дно укладывают слой битого кирпича, гальки или щебня. Затем посадочную яму или траншею на большую часть засыпают приготовленным субстратом и оставляют выстаиваться на протяжении 2-3 недель. Чтобы земля успела осесть, подготовку углубления начинают за месяц до предполагаемой даты посадки.

Как и чем удобрить перед посадкой

Поскольку черника любит кислую среду, землю для засыпания ямы смешивают с верховым торфом, хвойными опилками или перепревшими дубовыми листьями. Чтобы подкислить почву, в яму засыпают коллоидною серу или заливают раствором лимонной кислоты (1 ст.л. вещества на ведро воды).

Важно! В посадочную яму для черники нельзя вносить органические удобрения, так как они защелачивают почву.

Способы посадки

При планировании внешнего вида дачного участка, важно правильно выбрать способ посадки тех или иных насаждений. Чернику, как и все кустарники, высаживают следующими способами:

• В ряды. При желании обустроить живую изгородь или большие плантации, растения высаживают в один или несколько рядов на расстоянии 2,5 м. Используя такой способ, кусты помещают как в отдельные лунки, так и в траншеи. Однако второй способ довольно затратный, так как для его осуществления требуется много торфа и хвойных опилок.
• Посадка в бочки или контейнеры. В дне ёмкостей глубиною 60 см проделывают дренажные отверстия диаметром 5 см. На выбранном месте выкапывают соответствующих размеров яму и погружают в нее контейнер. Далее, засыпают ёмкость субстратом и высаживают куст.
• На гряды. В местах, где на долгое время застаивается вода, чернику высаживают на самодельные возвышенности. На выбранном месте насыпают холмик субстрата высотою 20-30 см и шириною 0,9-1,2 м. Насыпь ограждают соответствующими по размеру досками из деревьев твердой породы — акации, кедра и дуба. Такая древесина практически не подвержена гниению и прослужит очень долго.

Особенности выращивания черники из семян

Садоводы-энтузиасты, которые обожают наблюдать за каждым этапом роста, выращивают чернику семенами. У начинающих растениеводов этот способ не пользуется большой популярностью, поскольку ждать первого урожая приходится очень долго.

Посадка черники семенами производится так:

1. Спелые или растаявшие после заморозки ягоды тщательно разминают в руке, а затем получившуюся кашицу высыпают в ёмкость с водой.
2. Смесь перемешивают до того времени, пока не всплывет кожура и пустые семена.
3. Мусор сливают, а семена промывают водой.
4. Чистый посадочный материал вытряхивают из ёмкости, слегка просушивают и высевают в рассадные ящики, заполненные торфом.

Через 2-3 недели, когда сеянцы взошли, температуру в комнате постепенно понижают до +5-+10 С. Весной окрепшие растения пересаживают в горшки большего размера. В открытый грунт рассаду черники высаживают в возрасте 2-х лет.

Видео: посадка и выращивание черники из семян

Уход после посадки

Чтобы растение укоренилось и начало быстро расти, ему нужно обеспечить максимально комфортные условия. Что же стоит включить в уход за черникой после посадки?

• Полив. Первый полив производят сразу после посадки. На протяжении всего сезона корневая система кустарника должна находиться во влажной земле. Поэтому за состоянием земляного кома  пристально следят и при необходимости умеренно поливают. В самые жаркие дни под растения вносят по 10 л воды 2 раза в неделю. Чтобы поддерживать необходимую кислотность, 1 раз в месяц в воду для полива добавляют лимонную кислоту.

Важно! Несмотря на то, что черника любит влагу, почву вокруг нее нельзя превращать в болото: отсутствие воздуха и большое количество влаги — главные причины загнивания корней.

• Подкормка. Сразу после посадки проводят корневую и внекорневую подкормку азотными, фосфорными или комплексными удобрениями, предварительно разбавив в воде. Чтобы нивелировать действие азота, в смесь добавляют коллоидную серу. Корни лучше забирают питательные вещества, если температура удобрения будет на несколько градусов выше температуры воздуха. Опрыскивания проводят комплексными минеральными удобрениями, в которые добавляют фунгициды и инсектициды. Подкормку лучше вносить вечером. Осенью чернику подкармливают комплексными минеральными удобрениями. Доза питательной смеси определяется, исходя из рекомендаций производителя, состояния почвы и возраста растения.
• Мульчирование. Защитить корневую систему от пересыхания поможет мульча. Вокруг куста укладывают слой хвойного опада, опилок, измельченной сосновой коры. Толщина укрытия должна быть 4-5 см. 
• Рыхление. В случае отсутствия мульчирующего материала приствольный круг регулярно рыхлят. Манипуляцию нужно проводить предельно осторожно, так как основная масса корней растения залегает на глубине 15-20 см.
• Обрезка. До набухания почек из кроны посаженных осенью растений удаляют засохшие или вымерзшие веточки. Из кустов возрастом 3-4 года высекают лишние побеги, а все остальные- подравнивают до одного уровня. В дальнейшем санитарную обрезку черники проводят ежегодно, а по достижении 15 лет в целях опоздания куст срезают до уровня 20 см.

Видео: черника садовая — советы огородникам

Особенности посадки в разных регионах

Поскольку черника обладает высокой морозоустойчивостью, растение выращивают по всей стране. Однако в связи с разнообразными погодными условиями посадка в регионах имеет некоторые отличия.

В Поволжье

Осенью чернику сажают в первой-второй декаде октября, а весной – в третьей декаде марта. Если в регионе предвидятся сильные заморозки, саженцы укрывают плотным спанбондом или обычными тряпками.

В Средней полосе (Подмосковье)

Осенняя посадка производится в середине октября, весенняя – в конце марта-апреле. Поскольку условия Подмосковья весьма умеренны, на этом особенности посадки кустарника заканчиваются.

В Сибири и на Урале

Поскольку зима этих регионов отличается своими суровыми условиями, осенью чернику высаживают в конце сентября-начале октября, а весной – в апреле. Для того чтобы придать рыхлости характерным для региона тяжелым почва, в субстрат для посадки добавляют песок или хвойные опилки.

Возможные ошибки при посадке черники

Из-за плохого знания особенностей садовой манипуляции начинающие садоводы заблуждаются даже в самых элементарных вещах, что уж и говорить о посадке требовательной черники. Вот несколько самых распространенных ошибок:

• Сильное переувлажнению растение. Постоянное пребывание в условиях повышенной влажности даже для влаголюбивой черники заканчивается гибелью.
• Растение сажают на солнечных участках и не ухаживают за ним. Без частых опрыскиваний ягодник засыхает.
• В качестве подкормки используют органику.
• Кусты высаживают слишком близко друг к другу.

Посадка и уход за садовой черникой на даче не так сложна, как кажется: всё, что нужно кустарнику – это кислая и питательная почва, которая хорошо пропускает к корням воздух и воду, а также внимательный и правильный уход садовода.

Видео: как правильно посадить чернику

 

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

Черника Садовая: Описание, Посадка, Уход

3935 Просмотры 0

ЭкономияSavedRemoved 0

Черника

Мы все воспринимаем чернику как лесного жителя, именно в сосновом или смешанном лесу мы в середине июля собираем полезные и вкусные ягоды. Некоторые садоводы пошли дальше, они выращивают черничник на своем участке и собирают неплохие урожаи, но для этого необходимо знать некоторые секреты и успешно применять их на практике. Черника, посадка и уход за которой не очень сложны, прекрасно себя будет чувствовать при соблюдении некоторых нюансов и отблагодарит вам отличными урожаями.

Читайте также: Роза домашняя (комнатная) в горшке: уход после покупки, выращивание (20+ Фото & Видео) +Отзывы

Сорта

Куст черники в хвойном лесу

Черника обыкновенная относится к кустарникам из вересковых, сортового деления она не имеет. Растение не культивируют специально, селекционеры не занимаются специально выведением гибридов, которые отличались бы высокими урожаями или имели более высокие характеристики по морозостойкости или другим показателям. Причина для этого проста, черника встречается в разных климатических поясах, главным условием для ее произрастания является достаточная влажность почв и кислотность.

Черничник лучше всего растет и развивается в хвойных лесах, часто его можно встретить и в смешанных лесах. Примечено, что лучше развиваться куст будет именно возле сосен. Объясняется это тем, что черника любит такие же кислые почвы как и сосна, в этом и заключается секрет их дружбы.

Некоторые жители тайги утверждают, что встречаются кустарники с белыми плодами. Но на фото или видео такие случаи зафиксированы не были.

Официальное название черники в справочнике трав и растений звучит как Vaccinium myrtillus, в переводе значит черника обыкновенная. Не стоит путать кустарник с голубикой, латинские названия их практически идентичны, но это совершенно разные растения.

Читайте также: Клубника – описание 33 лучших сортов: ранние, среднеспелые, поздние и ремонтантные сорта | (Фото & Видео) +Отзывы

Применение

Собирать чернику дело хлопотное, маленькие ягодки плотно крепятся плодоножками к стеблям. Но полезные вещества, которые содержатся в ягодах станут палочкой-выручалочкой при многих болезнях. Плоды черничника незаменимы при простудах, гнойных ангинах, проблемах со зрением.

Замороженные ягоды черники

Народная медицина применяет не только плоды, целебными считаются веточки и корневища кустарника.

Собранные ягоды тщательно перебирают от мусора, удаляют плодоножки и листья. Дальнейшая переработка может быть нескольких видов:

1

Чернику консервируют. Из ягод получаются вкуснейшие компоты, главное не класть в банки по много ягод, иначе закатка будет приторной. На 3-литровую банку достаточно 1/5 емкости ягод, чтоб заготовка была вкусной и имела насыщенный цвет и вкус. Отличными получаются джемы и мармелад из черники, для их приготовления лучше применять полностью созревшие ягоды, которые обычно протирают через сито, для получения однородной консистенции, а затем уваривают с сахаром до необходимого состояния.

2

Черника отлично подвергается заморозке. Собранные ягоды перебирают, промывают, слегка обсушивают. Небольшими порциями отправляют в морозилку на несколько часов. После этого собирают в емкости для дальнейшего хранения. Иногда заморозку проводят уже измельченных и смешанных с сахаром ягод в специальных контейнерах, такой продукт будет уступать по содержанию полезных микроэлементов и витаминов чернике, замороженной целиком.

3

Нестандартным способом сохраняют чернику в стеклянной таре любого размера. Для этого емкости тщательно моют, просушивают и прокаляют в духовке на протяжении нескольких часов. После этого в тару засыпают подготовленные ягоды, емкость закупоривают и заливают воском. Хранят стеклянную тару с ягодами в прохладном темном месте, срок хранения может достигать полугода.

Корневища и стебли собирают для лекарственных целей в тот же период, что и ягоды. Их сушат в подвешенном состоянии в тени или полутени. На солнце этого делать нельзя, все полезные свойства растения просто испарятся.

Фармацевтическая отрасль применяет как свежие ягода, так и в сушеном виде. Черника входит в состав многих лекарственных препаратов для улучшения зрения, в противовоспалительные и иммуномодулирующие препараты для детей и взрослых.

Некоторые производители жиросжигающих БАДов и других препаратов для очищения организма и похудения применяют наземную часть черники. Ветви и листья способствуют очищению органов ЖКТ от шлаков и других вредных отложений, нормализуют работу печени, снимают воспалительные процессы во внутренних органах человеческого организма.

Читайте также: Малина: описание 22 лучших сортов, характеристики и отзывы садоводов | (Фото & Видео)

Особенности посадки

Не всем хочется ездить за ягодами черники в лес, иногда просто не хватает времени. Садоводы нашли решение этой проблемы, черничник привезенный из леса с корневищами можно посадить на своем участке. Главное подойти к этому процессу со знанием дела.

Чернике комфортнее в полутени

Для того, чтоб черника быстрее прижилась и стала плодоносить как можно скорее необходимо знать некоторые нюансы посадки:

1

Высаживать подготовленные растения лучше осенью, в сентябре-октябре. В этот период кустарник лучше приживается в новом месте, активнее пускает корешки. Пересадку можно проводить и весной, но как утверждают опытные садоводы, растения принимаются хуже, часто болеют.

2

Заблаговременно необходимо подготовить грунт, черника не будет расти на какой-либо почве. Кислые грунты обеспечат растение всем необходимым для развития и плодоношения.

3

Немаловажным будет и подбор места, для растения не подойдут солнечные участки со сквозняками на возвышенностях. Черника предпочитает полутень с повышенной влажностью.

Чтоб кусты черничника прижились быстрее и лучше предварительно окислите грунт серой. На квадратный метр достаточно всего 50-60 грамм, порошок рассеивают по поверхности и смешивают с верхним слоем почвы, затем хорошо поливают.

Высадка

Выбрав место и предварительно подготовив почву приступают к высаживанию растений. Для этого тщательно отбирают здоровые, с хорошо развитой корневой системой черничные кусты. Желательно, чтоб посадочному материалу было 2-3 года, тогда уже в следующем сезоне питомец из сада порадует вас первым урожаем полезных ягодок.

Однорядный метод высадки

Возможна высадка растений и с более длительным жизненным опытом, но такие экземпляры приживаются хуже, первые несколько лет ягоды будут мелкими, а растение может погибнуть от незначительных неблагоприятных условий.

Высаживают и молодые побеги, которые получаются при семенном размножении черники. За ними потребуется более тщательный уход, но и адаптироваться они смогут значительно быстрее.

На второй год после посадки каждый садовод получит полноценный урожай ягод, каким он будет зависит от многих факторов, описанных выше.

Высаживают отобранные кустики стандартными способами для всех растений такого типа:

• Двухрядный принцип посадки основывается на высадке растений в два ряда, при этом между рядами соблюдают расстояние не менее 0,5 метра, а между штамбами 0,7-1 м. Следующие два ряда высаживают на расстоянии около полутора метров, это даст возможность черничнику разрастаться и не путаться ветвями.
• Однорядный метод самый распространенный, растения высаживают в один ряд, отступая от каждого кустика по 70 см. Между рядами оставляют около метра, этого будет достаточно при таком методе посадки.

Основы посадки будут стандартными для каждого из способов:

1

Прежде всего необходимо выкопать ямку, обычно ее размер 150×150см и в глубину не более 60 см.

2

В ямку помещают куст с земляным комом, присыпают землей.

3

Вокруг растения необходимо уплотнить землю, лучше это делать руками, чтоб полностью контролировать процесс и не повредить штамб.

4

Следующим шагом будет полив, он должен быть умеренным.

Перед посадкой обязательно необходимо увлажнить корневую систему саженца, опытные садоводы утверждают, что именно с мокрым земляным комом черника принимается быстрее и лучше.

Дальнейший уход заключается в возможном поливе, его стоит проводить при необходимости, в случае если осень выдалась чрезвычайно сухой. Под один куст достаточно вылить около 5-7 л воды.

Подбор грунта

Как уже было сказано, расти черника сможет не на каждой почве, куст предпочитает кислые почвы. Что же делать, если тип грунта на участке не соответствует требованиям, а отказаться от выращивания черники не охота?

Не каждая почва может подойти чернике

В таких случаях можно окислить почву самостоятельно, процесс этот не сложный. Его проведение не потребует особых материальных затрат.

Для искусственного окисления почвы под черничник используют:

• торф
• песок
• дубовые листья
• опилки
• порошок серы
• очистки овощей и фруктов

Существует несколько методов, применяя которые осуществляют процедуру подготовки почвы под кустарник:

1. Торфокрошку смешивают с садовой землей в соотношении 1:2. Такой слой грунта должен залегать на 50-60 см вглубь на тех местах, где планируется высадка черничника.
   

   ---

2. Скудным грунтам подойдет почвосмесь из торфа, речного песка и садовой земли. Составляющие беруться в одинаковой пропорции и тщательно смешиваются. Залегать грунт должен на 40 см минимум.
   

   ---

3. Дубовые листья и опилки тоже неплохо справятся с окислением выбранного участка. Их смешивают с садовой землей в соотношении на 3 части земли одна часть опилок с листвой. Дополнительно проводят перекопку участка на штык лопаты, чтоб еще раз смешать почвосмесь.

В каждый из вышеуказанных методов окисления желательно добавить ¼ чайной ложки серы на каждые 10 кг грунтосмеси. Это позволит дополнительно наполнить место посадки черничных кустов кислой средой.

После приготовления и укладки почвосмеси необходимо полить место под высадку. Для этого готовят раствор из любой пищевой кислоты и воды, на каждые 10 л берут столовую ложку кухонного средства. Для поддержания кислой среды можно применять такой же раствор для полива, применяют его не чаще раза в месяц.

Читайте также: Крыжовник: описание 20 лучших сортов с фото и отзывами садоводов о них

Размножение

Плантация черники

Вырастить чернику для высаживания в саду можно такими способами:

• из семян, но плодоношение начнется не раньше третьего года произрастания на постоянном месте в открытом грунте
• черенкованием, ягодами кустик порадует на второй год при строгом соблюдении всех рекомендаций
• делением куста, первое цветение и черненькие ягоды появятся уже через год

Каждый из методов потребует определенного отрезка времени и полной отдачи процессу. Только вложив душу можно получить отличный результат в этом деле.

Самыми распространенными считаются последние два способа, их проводить легче и быстрее, при этом работа проводится с уже готовыми растениями. Семенной метод более трудоемкий, здесь важно выбрать ягоды отличного качества и правильно провести все этапы процедуры.

Деление куста

Такой метод размножения наиболее полюбился начинающим садоводам, проводить его просто и времени это занимает не много.

Осмотр корневища

Процесс состоит из таких основных этапов:

1

С весны садовод присматривает среди кустов здоровые и хорошо развивающиеся варианты

2

После сбора урожая материнский куст выкапывают

3

Тщательно осматривают наземную часть растения и корневище

4

При удовлетворительном состоянии проводят разделение при помощи лопаты или острого ножа

5

Срезы желательно обработать толченым древесным углем и дать слегка подсохнуть

6

Сразу после этого проводят высадку на подготовленное место

7

Обильно поливают

При делении куста обратите внимание на то, чтоб каждой из частей досталось по 5 здоровых, хорошо развитых ветвей!

Весной деление проводить крайне нежелательно, это может привести к гибели обеих частей штамба. Специалисты рекомендуют проводить процедуру в августе-сентябре, тогда новые кустики смогут укорениться до наступления зимы.

Черенкование

Размножение черенкованием

Черенкование достаточно популярный способ увеличить количество кустов черники на участке.

Чтоб правильно провести процедуру необходимо знать такие нюансы:

• заготавливают материал для черенкования в конце лета, весенние и осенние веточки принимаются значительно хуже
• для укоренения обычно используют специальные контейнеры, в которые засыпают торф или смесь опилок с торфом
• важно поддерживать грунт влажным
• при помощи пленки или стекла для более быстрого укоренения создают парниковый эффект

Возможно выращивание черенков и в открытом грунте при помощи парничка. Для этого так же применяют торф или опилки.

Процесс проращивания черенков проходит так:

• подготовленные веточки пару минут можно выдержать в слабом растворе марганцовки, чтоб обезвредить срез
• при помощи прутика делают неглубокие отверстия и помещают туда черенки
• слегка поливают и уплотняют грунт вокруг
• накрывают, создавая парниковый эффект

Периодически накрытие снимают, давая доступ свежему воздуху и предотвращая загнивание посадочного материала.

Через пару недель ростки пустят первые корешки, а через месяц их можно будет пересадить на место для зимовки. Если размножение черенкованием проводят в контейнерах, о до наступления заморозков их держат на улице, после заносят в светлое помещение, температурный режим в котором находится на уровне 5-10 градусов тепла. Весной, как только оттает земля и немного прогреется черенки высаживают в подготовленную почву. При необходимости молодые кустики необходимо поливать, но и застоя воды допускать не стоит.

В период зимовки в закрытом помещении черенки необходимо обеспечить влагой. Для этого проводят полив по мере подсыхания почвы, но не чаще одного раза в месяц.

Размножение семенами

Выращивание черники из семян

Таким методом пользуются редко, но прекрасно подходит для получения здоровых штамбов кустарника.

Семенной метод размножение включает в себя несколько этапов:

1. Сперва необходимо получить семена. Для этого выбирают крупные, привлекательные по внешнему виду плоды со здоровых веток, возрастом не старше 5 лет.
   

   ---

2. Плоды моют, обсушивают и перетирают в однородное пюре. После заливают водой и тщательно перемешивают.
   

   ---

3. После такой процедуры пусты е семена всплывают, их сливают вместе с водой и разведенным соком. На дне же останется качественный посевной материал, который и будет использоваться.
   

   ---

4. Добытые семечки желательно немного подсушить и поместить на пару часов в слабый раствор марганцовки, а затем высевать.
   

   ---

5. Посев проводят в предварительно подготовленные контейнеры с грунтом, основой которого является торф. Посевы поливают и накрывают пленкой или стеклом для стимуляции более быстрого всхода.

Если все сделано правильно, уже через 14-20 дней в контейнерах появятся первые росточки. Как только это случится пленку или стекло убирают, тару помещают на светлое теплое место.

На зимний период «рассаду» черники необходимо поместить в светлое место с температурным режимом не выше +10 градусов. По весне проводится пикирование молодняка в открытый грунт или индивидуальные емкости. На протяжении лета будущие кусты черничника доращивают, на постоянное место высаживают по осени, не позже начала октября, чтоб они успели прижиться и нормально перезимовали.

Читайте также: Проекты дачных домиков для 6-10 соток: 120 фото, описание и требования | Самые интересные идеи

Уход

За черникой, как и за любым другим садовым растением необходим уход. Только при надлежащем присмотре куст будет обильно плодоносить каждый год.

Хороший урожай как результат правильного ухода

В естественных условиях за черничником никто не ухаживает, но кустарник каждый год цветет и дает неплохие урожаи.

В саду чернике будет достаточно минимума внимания, нужно только:

• периодически проводить обрезку
• по необходимости поливать
• вносить необходимые подкормки
• вовремя собирать спелые ягоды

Кроме этого, важным моментом будет периодическое рыхление грунта вокруг кустарника и мульчирование почвы с целью сохранения необходимого количества влаги.

Проводить рыхление необходимо очень осторожно, чтоб не повредить корневую систему растения, которая находится в верхнем слое грунта.

Обрезка

Черничный куст периодически необходимо омолаживать, убирать старые и сухие ветки, тогда ягоды будут более крупными, а плодоношение обильным.

Обрезка – непременная часть ухода за растением

Важно правильно и своевременно проводить эту процедуру, основные правила таковы:

• первую обрезку начинают проводить у кустов, достигших 3-4 лет
• процедура проводиться ранней весной, до того, как сок пойдет по веткам и почки начнут распускаться
• после тщательного осмотра первым делом удаляют старые, больные, поврежденные и сухие ветви

Формирование куста происходит по правилам из 6-8 здоровых ветвей, которые и являются основой штамба, остальные побеги необходимо периодически удалять.

Ветки, старше 4 лет вырезают полностью, это даст возможность развиваться более молодым побегам, но и здесь есть свои хитрости. Если отростков образовалось очень много их необходимо удалить, оставив не более 5. Если этого не сделать, дать возможность развиваться большему количеству веток, постепенно плодоношение значительно уменьшиться, ягоды станут мелкими.

Омоложению подлежат штамбы, которые растут на одном месте более 10-12 лет. Ранней весной всю наземную часть таких экземпляров срезают, оставляя 20-сантиметровые прутики. Постепенно куст даст новые побеги, из которых сохранить необходимо не более 6. Через 2-3 года молодые веточки дадут свой первый урожай, он будет значительно крупнее и обильнее предыдущего.

Обрезку проводят весной, но только после того, ка минует угроза заморозков. Некоторые садоводы практикуют обрезку и в летний период, но она не желательна.

Полив

Черника относится к влаголюбивым растениям, для ее нормального роста и развития необходимо, чтобы почва под кустами всегда была влажной. Обычно, достаточно правильно выбрать место в саду, кустарнику будет достаточно природного полива.

Если же лето выдалось жарким или черничник на участке растет на солнце полив необходимо проводить регулярно, но и переувлажнять не стоит. Это может привести к загниванию корневища.

Черника любит влагу

При подсыхании почвы в полутени чернику поливают раз в неделю, желательно при поливе в воду добавлять пищевые кислоты, таким способом грунт дополнительно окислиться и растение получит необходимую дозу влаги.

Если же место произрастания кустарника находится на открытом для солнца участке полив проводят чаще, 2-3 раза в неделю. При этом кислоты каждый раз добавлять не обязательно. Кроме полива для черники при таком выращивании понадобиться и опрыскивание. В жаркий период его проводят минимум пару раз в день, обильно распыляя воду над плантацией кустарника.

С понижением температурного режима частоту поливов сокращают, но следят за состоянием грунта, нельзя допускать его пересыхания.

Заливать черничник тоже не рекомендуется, растения плохо реагируют на застой воды. На штамбах начинают желтеть листики, потом они осыпаются. Если продолжать полив, то осыплются и ягоды, это уже станет оповещением о том, что корни кустарника гниют.

Внесение подкормок

Черника в саду для нормального плодоношения и активного развития должна получать все необходимые минералы и микроэлементы. Они обеспечат кустарник силами для цветения и завязи урожая.

Своевременное и правильное внесение подкормки – залог хорошего урожая

Чтоб ягоды не мельчали, плодоношение было обильным чернику необходимо подкармливать. Растение прекрасно реагирует как минеральные, так и на органические вещества, главное вносить их правильно и совоевременно.

Из органики для черники применяют:

Их вносят с периодичностью в 3 года, при этом количество зависит от качества грунтов. Обычно достаточно 3-4 кг на квадратный метр площади. После этого желательно полить подкормленную территорию, а за день до этого под внесение подкормок необходимо взрыхлить верхний слой грунта.

Минеральные вещества для черники используют такие:

Особое внимание обращают на кислотность почвы, при недостаточных показателях периодически рекомендуется под каждый куст вносить по 50-60 г серы в порошке ежегодно в весенний период.

Мульчирование поможет в регулировании кислотности. Если регулярно для этого использовать опилки применять серу не понадобиться. Чтоб кислотность почвы под черничником была в норме слой мульчи должен быть не менее 10 см.

Неплохой результат даст смесь опилок и торфа, она не только будет препятствовать испарению влаги, но приведет в норму кислотность почвы вокруг кустов черники.

Не забываете периодически рыхлить мульчу, давая доступ воздуху к верхнему слою почвы.

Сбор урожая

Одной из важных составляющих ухода за кустарником является своевременный сбор поспевшего урожая. Период созревания ягод у черники продолжительный, начинается он в середине июня и может тянуться до конца августа. Ягоды зреют и наливаются с периодичностью в 7-10 дней.

Ягоды нужно срывать аккуратно, не повредив их

Показателями спелости являются:

• насыщенный синий, почти черный окрас плодов
• крупный размер ягоды

Не стоит срывать плоды черники, как только они потемнеют, после смены окраса до полной зрелости должно пройти как минимум 7 дней.

Ягоды срывают осторожно, стараясь не повредить. Обычно плод зажимают между большим и указательным пальцами и слегка прокручивают, так я года лучше и быстрее отойдет от ветки и не повредиться.

Уход в зимний период штамбу не понадобиться. Черника относится к морозостойким растениям, ей не страшна зимняя стужа даже в заполярье. Именно поэтому на зиму кусты не укрывают, достаточно слегка укрыть опавшими листьями грунт вокруг кустов. Это позволит сохранить корневую систему растения и внесет дополнительные кислоты в почву.

Читайте также: 15 Рецептов клюквы (настойки, водка, спирт, морс и др. ) приготовленные в домашних условиях, а также как правильно заморозить ее и сохранить

Болезни и вредители

Неправильный уход за растением может стать причиной нападения на него паутинного клеща

Чернике не страшны вредители и болезни, кустарник имеет стойкий иммунитет к большинству заболеваний. Иногда, при неправильном уходе и несвоевременной обрезке старых веток штамб моет подвергаться нападениям паутинного клеща. Бороться с этим можно несколькими способами:

• тщательно осмотреть и убрать все больные ветки на кустах
• обработать штамбы средствами из магазинов

В последствии, чтоб предотвратить появление клеща необходимо своевременно проводить обрезку веток, тщательно расчищать кустарник от застарелых экземпляров.

Обильный полив и плохой дренах почвы может стать причиной корневой гнили. Бороться с этим можно лишь одним способом, выкапывать больные кусты. Предотвратить болезнь возможно, необходимо строго соблюдать режим полива и внимательно осматривать состояние почвы перед проведением процедуры. При достаточно влажном грунте полив лучше отложить на пару дней.

Читайте также: Ежевика: описание 17 лучших сортов, особенности выращивания, размножение и уход (30 Фото) +Отзывы

Черника в ландшафте

Черника не часто встречается в ландшафтном дизайне

В наши дни ландшафтные дизайнеры применяют разнообразные растения для создания неповторимого и индивидуального образа в каждом дворике. Все чаще они обращаются к естественным растениям. Которые без проблем растут во всех широтах, именно к таким относится черничник.

Высаженные в определенно последовательности кусты черники помогут создать самые невероятные идеи по благоустройству двора или определенного участка сада.

Чаще всего черничник используют для озеленения в тенистых местах, он отлично сочетается с хвойными породами, создает живой ковер под деревьями. Иногда несколько кустиков черники могут использовать на клумбах, яркие ягодки выгодно подчеркнут зелень остальных растений.

Выращивать чернику на участке не сложно, кустарник станет отличным украшением любого сада, да еще и обеспечит всю семью полезными и вкусными ягодами.

ВИДЕО: Черника – полезные свойства

8.3 Total Score

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Благодарим за ваше участие. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Простота ухода

7.5

Плодоношение

8.5

Оригинальность

9

Оценки покупателей: Будьте первым!

Инструкции по уходу за черникой

Голубика северная высокорослая — уроженец Северной Америки. Это прямостоячий куст с относительно неглубокой мочковатой корневой системой и древесными стеблями. Плоды появляются на бутонах, образовавшихся в течение предыдущего вегетационного периода, в конце лета. Листья, цветы и плоды голубики высокорослой в июне. Их используют в качестве живых изгородей, бордюров кустарников, красивых декоративных растений или для дикой природы.

---

Как сажать, ухаживать, обрезать и собирать кусты черники

Выбор места для кустов черники

Свет: От полного солнца до частичной тени

Почва: Влажная, кислая, органическая, хорошо дренированная почва.Для голубики высокорослой требуется pH почвы 4,0-5,2. Если у вас нет кислой почвы, ее можно легко изменить, обратившись в местный магазин товаров для газонов и садовых принадлежностей, чтобы снизить pH почвы. Уровень pH почвы также можно снизить, добавив мелкоизмельченную прямую элементарную серу или элементарную серу в форме таблеток. Сульфат алюминия и сульфат железа больше не рекомендуются, потому что они вызывают токсичность для растений определенных типов почв. Лучше всего от 3 до 20 процентов органических веществ. Чтобы увеличить содержание органических веществ в почве, внесите в нее органическую мульчу, влажный торфяной мох, хорошо выдержанные опилки, солому или опавшие листья.

Опыление: Черника самоопыляемая. Однако перекрестное опыление дает лучший урожай, давая более крупные ягоды и более высокие урожаи. Лучше всего высаживать 2-3 вида голубики с одинаковым сроком цветения. (Примечание: Rubel и Bluecrop цветут в середине сезона).

Как сажать голубику северную высокорослую

Для достижения наилучших результатов сажайте кусты черники ранней весной. Как только ваши растения прибудут, немедленно посадите их.Если вы не можете посадить сразу, держите новые посадки в прохладном месте, а корни — влажными. Чтобы сохранить прохладу, рекомендуется хранить в холодильнике или прохладном месте.

1. Распаковка и замачивание: Распакуйте куст черники и замочите в воде на 3–6 часов непосредственно перед посадкой.
2. Обрезанные корни.
3. Ямы для выкапывания: Ширина ямки должна позволять распространять корни. Если вы сажаете несколько ягод черники, выкопайте ямы на расстоянии 4-6 футов друг от друга.Если вы создаете несколько рядов, выкопайте ямы на расстоянии 7-12 футов друг от друга.
4. Распространение корней в отверстии
5. Засыпьте грязь в отверстие и добавьте поправку в грунт.
6. Do Not Tap Soil: Не наступайте на почву и не ударяйте по ней.
7. Вода: Дайте каждому растению 1–2 дюйма воды.

Как поливать чернику

Саженцы голубики имеют нитевидную корневую массу без корневых волосков.Поскольку у них нет корневых волосков, они чувствительны к колебаниям влажности почвы. Глубокая мульча с низким pH, такая как торфяной мох, хвоя или хорошо выдержанные опилки, экономит воду и сводит к минимуму колебания воды в почве.

Поливайте голубику в течение дня. Держите почву влажной, но не сырой. Давайте им не менее 1 дюйма в неделю во время вегетационного периода и до 4 дюймов в неделю во время созревания фруктов. Держите почву влажной на глубину 1 дюйм. Поливайте равномерно со всех сторон растения. Недостаток воды, когда бутоны начинают расти в конце лета и когда плоды развиваются следующим летом, может привести к уменьшению ягод. Слишком много воды может привести к получению больших мягких фруктов.

Как бороться с сорняками вокруг черники

Борьба с сорняками имеет важное значение. По возможности устраните конкуренцию сорняков перед посадкой. У растений черники неглубокие корни, поэтому не рыхлитесь и не выращивайте кусты глубже 2 дюймов. Удаляйте сорняки.

Как и когда удобрять кусты черники

Чернику не удобряют первый год.В последующие годы удобряйте весной сульфатом аммония или полным удобрением 10-10-10 (для кислолюбивых растений). Разделите дозу: одну по мере раскрытия бутонов, а вторую — через месяц. Увеличивайте количество по мере созревания растений. Постоянно требуется только азот. Никогда не применяйте нитратосодержащие удобрения, такие как нитрат аммония или нитрат кальция, поскольку они могут быть токсичными для растений.

Как обрезать чернику

Не обрезайте первые 2-3 года, кроме как для удаления поврежденных или трущихся стеблей. Удалите жирные плодовые почки в первый год, чтобы стимулировать вегетативный рост и помочь корневой системе. Прямостоячие кусты черники имеют тенденцию становиться густыми в центре, вызывая затемнение.

По прошествии третьего года созревшее культурное растение голубики имеет 15-18 стеблей, выходящих из кроны. Обрезка контролирует урожай для повышения качества плодов.

Когда кусты созреют через несколько лет, удалите старые центральные стебли и подрежьте боковые побеги, направленные внутрь, назад к основному стеблю.Обрезайте в период покоя поздней зимой или ранней весной. Осенняя обрезка не рекомендуется, так как новые побеги могут погибнуть от холодной зимы. При необходимости прорежьте спящие плодовые почки, чтобы получить меньше ягод, но большего размера.

Как защитить чернику от птиц

Сетка — наиболее эффективное решение, чтобы птицы не поедали ваш урожай. Надевайте, когда плоды начинают созревать. Надежно обвяжите основу растений, чтобы не допустить грызунов.

Сбор черники

Эти северные сорта высокорослого кустарника созревают в середине сезона, но не дают урожая, по крайней мере, до второго сезона.

Когда собирать чернику: Черника на вкус слаще, если оставить ее на кусте до полного созревания. Собирайте через 3-7 дней после того, как ягоды полностью посинят, для максимальной сладости. Стебель должен быть синим, а не зеленым или красным, кожица у ягоды тусклая, а ягода легко отделяется.

Охлаждение черники: охладите в неглубоком контейнере или заморозьте сразу после сбора урожая. Не мойте ягоды до использования. Охлажденную чернику лучше всего использовать в течение 3-5 дней, но срок хранения может увеличиться до 7-10 дней. Черника испачкает одежду.

Черника: посадка, выращивание и сбор черники в домашних условиях

Указания по посадке приведены выше

КАК ПОСАДИТЬ КУСТАРНИКИ ЧЕРНИКИ

• Совет: будьте осторожны, не засаживайте их слишком глубоко.Комок корня должен находиться чуть ниже поверхности (от четверти до полутора дюйма).
• Выкопайте ямы глубиной около 20 дюймов и шириной 18 дюймов (или примерно в два раза шире и в два раза глубже, чем корни растения).
• Выделяйте кусты на расстоянии 4–5 футов в ряд, с расстоянием между рядами не менее 8 футов. Приготовьте посадочную смесь из 2 частей суглинка и одной части плесени из листьев дуба, торфяного мха, выдержанных опилок или компоста и поместите слой этой смеси на дно ямы.
• Установите куст в ямку так, чтобы корневой ком находился чуть ниже поверхности, а его корни были разложены.Плотно засыпьте ямку землей.
• Внесите удобрения через месяц после посадки, а не во время посадки. Внесите ½ унции удобрения 10-10-10 полосой вокруг растения на расстоянии 6-12 дюймов от кроны.

еще на этой странице https: //www.almanac.com/news/garden/garden-journal/growing-blueberrie …

Кусты с голыми корнями лучше всего высаживать весной, но выращенные в контейнерах можно высаживать в любое время. Разместите их на расстоянии 4-6 футов друг от друга и не сажайте глубже, чем они выросли в горшке.

Выращивайте как минимум два разных сорта для лучшего опыления и повышения урожайности.

Чернику следует экономно удобрять весной, когда листовые почки начинают набухать, и снова, когда начинают формироваться плоды.

с той страницы в комментариях внизу (вот так)

Почва — залог успеха любого растения. Пройдите тест и посмотрите, каких питательных веществ в нем не хватает и каков уровень pH. Чернике для хорошего роста и роста нужна кислая почва. Если pH слишком высок, листья будут желтыми, и растения будут бороться за рост.Лучше всего использовать участок с полным солнцем. Они очень чувствительны к пересыханию, поэтому им нужно много воды, особенно в первые годы. Мульчирование древесной щепой или хвоей поможет защитить корни и сохранить влагу. Чтобы растения прижились и начали откачивать ягоды, требуется несколько лет, поэтому после того, как вы внесете необходимые коррективы в почву, проявите терпение. В конце концов, вы должны начать собирать те ягоды, которых с нетерпением ждете!

Если вы думаете, что уже слишком поздно сажать, а это может быть, наши друзья в пристройке кооператива Висконсина (https: // hort. extension.wisc.edu/articles/growing-blueberries-containers/) есть этот совет по перезимовке черники в горшках:

Как перезимовать растения черники? Поскольку контейнеры не обеспечивают достаточную изоляцию от холода, не забудьте защитить чернику, выращенную в контейнерах, зимой, чтобы предотвратить повреждение корней. В середине-конце октября закопайте контейнеры в землю на участке, где вероятно скопление снега и где растения будут защищены от холодных зимних ветров. В середине ноября замульчируйте поверхность почвы соломой от четырех до восьми дюймов или накройте кусты мешковиной.Предотвратите повреждение кролика, поместив вокруг кустов проволочную сетку или металлическую ткань. В период с начала до середины весны вынимайте контейнеры из земли и ставьте их на солнце. В качестве альтернативы контейнеры можно оставить закопанными в почву, если в контейнерах есть надлежащие дренажные отверстия, а место, где захоронены контейнеры, хорошо дренировано и открыто на солнце.

Наконец, от мастера-садовника из Торонто: https://www.torontomastergardeners.ca/askagardener/blue-berry-bushes/

Я сказал «наконец…»? Еще один https: // globalnews.ca / news / 1602975 / зимовка-многолетники-в горшке …

Вы заметите некоторую избыточность в информации; практический результат, как мы думаем, заключается в том, чтобы защитить растения в гараже или подвале до весны. Найдите время, чтобы прочитать и принять к сведению советы, которые предлагают эти источники. И удачи!

Как выращивать чернику — Советы и советы по садоводству фруктовых растений

Голубика будет жить и давать урожай от 40 до 50 лет. Идеальное расположение и условия для посадки гарантируют вам вкусные фрукты на долгие годы.Это делает обучение выращиванию черники ценным навыком, который может принести обильный урожай на десятилетия вперед.

Черника хорошо растет только на почвах, соответствующих ее потребностям:

• Почва должна хорошо дренироваться. Если вода застаивается в том месте, где вы сажаете 2 дня, не сажайте чернику.
• Черника лучше всего растет на кислой почве с pH 5,0
• Идеально подходит для внесения богатых органических веществ в почву или в качестве верхнего слоя.
• Если вы сажаете чернику в ряд ( космических растений на расстоянии 4-8 футов, ), рассмотрите возможность «окучивания» растений; поднимите их над уровнем естественной почвы на 12-18 дюймов в высоту и 3 фута в ширину. Это улучшает дренаж и обеспечивает ряд для постоянного добавления органических веществ.

Саженцам черники нужно полное солнце:

После того, как вы выбрали место, убедитесь, что оно освещено солнечным светом, по крайней мере, дня. Черника хорошо переносит полутень, особенно в конце дня.

Черника будет расти при более высоком pH, но для достижения максимальной урожайности вам нужно будет улучшить почву вокруг растений. Со временем это легко сделать. Не пытайтесь снизить pH сразу; Сокращение на 0,5 в год является идеальным. Понизьте pH, используя следующее:
• Опилки любых хвойных пород (сосна, ель, пихта). Если вы используете опилки, обратите внимание на азот; если листья желтеют, это указывает на недостаток азота.
• Удобрение сульфат аммония
• Удобрение молотое серное

Как сажать растения черники

Сажайте чернику на той же глубине, что и в питомнике.Выкопайте яму в два раза больше корней и засыпьте густую смесь компоста. Если компоста нет, используйте лучшую мульчу из коры, какую только сможете найти, и добавьте 10% торфяного мха. После посадки продолжайте добавлять свежий компост в качестве подкормки для накопления органических веществ. После посадки удалите 25% ветвей; это будет способствовать новому сильному ветвлению, а удаленные 25% будут быстро заменены.

В течение первого года растения приживаются, и вам не нужно будет обрезать до 3-го года, когда они закончат плодоношение. Обрезка проводится хорошо, когда вы открываете внутреннюю часть растения и удаляете самые старые и самые темные ветви.

Черника, поскольку она имеет неглубокую корень, требует больше воды, чем большинство фруктов, поэтому поверхностные корни не высыхают. Черника лучше всего реагирует на качественный (глубокий) полив, а не на поддержание влажной поверхности. Вода выйдет на поверхность.

Удобряйте ранней весной, так как листья выходят из состояния покоя. Лучше всего почвенный тест, но 10-5-5 — хорошее, хорошо сбалансированное удобрение.Повторное внесение удобрений после обрезки обеспечит питание, необходимое для того, чтобы новый рост отделился от обрезанных веток.

Как вырастить растения черники

Наслаждайтесь четырехсезонным вкусом и красотой черники: весенние цветы; Летние фрукты; Осенняя листва; и красочное ветвление Зимы. Растение на любой сезон!

Как вырастить чернику

Ботаническое название	Vaccinium spp.
Общее название	Черника
Тип установки	Листоплодный кустарник
Размер	От 1 до 6 футов (в зависимости от разновидности)
Воздействие солнца	Полное солнце
Тип грунта	Насыщенный, хорошо дренирующий; с высоким содержанием органического вещества
pH почвы	Кислый (4.От 0 до 5,2)
Зоны устойчивости	От 3 до 10 (зависит от вида)
Родной район	Северная Америка
Токсичность	Нет

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Как сажать чернику

Выбирая кусты черники, лучше всего подходят растения с голыми корнями от 2 до 3 лет.Старые растения больше страдают от шока при пересадке, и им все равно понадобится несколько лет, чтобы начать давать большие урожаи. Вы можете добавить немного торфяного мха в посадочную яму, чтобы почва оставалась рыхлой, кислой и хорошо дренированной.

Черника самооплодотворяется, но для лучшего опыления высаживайте более одного сорта. Саженцы черники должны быть расположены в ряд на расстоянии от 4 до 5 футов друг от друга; соседние ряды должны быть расположены на расстоянии 9-10 футов друг от друга, что обеспечит достаточно места для сбора урожая. У растений с голыми корнями разложите корни в подготовленную ямку, затем засыпьте их почвой с добавлением органических материалов.Для кустов, выращиваемых в контейнерах, сажайте их примерно на 1 дюйм глубже, чем они были в горшке.

После посадки мульчируйте. Вечнозеленые древесные стружки, такие как сосна или кедр, опилки и хвоя сосны, помогают поддерживать подкисление почвы.

Уход за растениями

Свет

Для роста и плодоношения, а также для предотвращения распространенных болезней растениям черники необходимо солнце.

Почва

Черника любит очень кислую почву с pH от 4,0 до 5.2. Им также нравится почва, богатая органическими веществами. Если в вашем саду тяжелая глинистая почва, черника будет лучше на грядках. Песчаная почва предпочтительнее плотной глинистой почвы.

Чтобы получить правильный pH почвы для выращивания черники, лучше всего внести поправки в почву в сезон, прежде чем вы собираетесь сажать. Садовую серу или алюминиевую серу можно смешать с верхними 6-дюймовыми слоями почвы, чтобы снизить pH по мере необходимости. Если вы проверили почву в садовом центре или в местном отделении, они могут сказать вам, сколько серы вам нужно.Целесообразно повторно протестировать почву перед посадкой, чтобы убедиться, что вы достигли желаемых результатов. Продолжайте периодически вносить поправки и подправлять почву, так как почва имеет тенденцию возвращаться к своему первоначальному pH.

Вода

Обязательно поливайте растения не реже одного раза в неделю. У черники неглубокие корни, и ей нужно как минимум пару дюймов воды каждую неделю, а в периоды засухи — больше.

Температура и влажность

Температурные потребности кустов черники варьируются в зависимости от вида.Традиционные виды высокорослых кустарников предпочитают влажный воздух и холодный зимний климат, но виды, выведенные для южных садов, не переносят низких температур. Большинство видов предпочитают достаточно защищенное место, защищенное от сильных ветров.

Удобрение

Не удобряйте чернику в первый год их жизни. Корни чувствительны к соли, пока растения не укоренились. Сульфат аммония обычно используется в качестве удобрения для черники, в отличие от серы алюминия, используемой для понижения pH.Но вы можете использовать любые удобрения для кислолюбивых растений, в том числе корм черники и корм азалии.

Листья черники нередко начинают желтеть или выглядеть хлоротичными. Хотя обычно это признак дефицита железа, это, вероятно, не связано с недостатком железа в почве. Более вероятно, что этот симптом говорит вам о том, что pH почвы слишком высок и растения черники не могут получить доступ к железу, которое уже есть. Если вы видите, что пожелтение прогрессирует, проверьте уровень pH почвы и внесите изменения.

Сорта черники

В приусадебных участках выращивают четыре основных вида черники. Селекционеры постоянно улучшают рост растений и устойчивость к болезням плодовых деревьев, поэтому трудно рекомендовать сорта, не обновляя их каждый сезон. Упомянутые здесь разновидности — старые фавориты. Обратитесь в местный офис Cooperative Extension для получения самых актуальных рекомендаций для вашего региона.

Для более холодного северного климата это основные разновидности:

• Highbush ( Vaccinium corymbosum ) — двухметровый кустарник, устойчивый от зоны 4 к зоне 7. Это самый распространенный и самый урожайный сорт черники. Сорта, подходящие для холодных зим, включают «Bluecrop», «Blueray», «Herbert», «Jersey» и «Meader». Типы, известные большими ягодами, включают «Беркли», «Блюкроп», «Блурей», «Ковилл», «Дэрроу» и «Герберт». Существует также сорт розовой черники «Pink Lemonade».
• Lowbush ( Vaccinium angustifolium ) — кусты, хорошо подходящие для самых холодных климатических зон, вплоть до зоны 3. Они имеют совершенно другой характер роста, вырастая всего на 1 фут или около того, и расползаются медленно.Родом из северо-востока США и юга Канады, ягоды имеют восковой налет, который придает плодам сероватый оттенок. Иногда их считают «дикой» голубикой, и доступных названных сортов не так много.
• Голубика полувысокая — это недавняя селекционная разработка, включая сорта, полученные путем скрещивания высокорослых и низкокустовых видов. Большинство из них были выращены в Миннесоте и Мичигане и вырастают от 18 до 48 дюймов в высоту. Популярные сорта включают North Country, Northblue и Northland.Ягоды, как правило, немного менее сладкие, чем голубика высокорослая, но они хорошо подходят для пирогов, джемов, джемов и консервов.

Для более теплого южного климата рассмотрите следующие более популярные варианты:

• Rabbiteye ( Vaccinium virgatum ), ранее относился к категории Vaccinium ashei. Это , выращивается в основном на юго-востоке США. Вырастая до 15 футов в высоту, для правильного опыления требуется два или более сортов.Рекомендуемые сорта включают «Powderblue», «Woodard» и «Brightwell». ‘Delite’ — еще один хороший сорт позднего плодоношения. Голубика Rabbiteye — хороший выбор для садов в зонах с 7 по 9.
• Южный высокорослый куст (гибриды V. virgatum , V. corymbosum или V. darrowii ) считается трудно выращиваемым, но несколько сорта популярны для южных садов, в том числе ‘Emerald’, ‘Windsor’ и ‘Springhigh’. Это более короткие кусты от 3 до 6 футов высотой с шириной от 4 до 5 футов.Их выращивают в зонах с 7 по 10.

Сбор урожая

Большинство растений голубики начнут давать небольшой урожай к третьему году, но не начнут давать полноценный урожай примерно до шестого года. Зрелые кусты черники дают около восьми кварт ягод с куста. Урожай черники можно увеличить, высаживая ранние, средне- и поздние сорта, а не все одни сорта.

Единственный надежный способ узнать, готова ли черника к сбору, — это попробовать одну или две ягоды.Черника самая сладкая, если оставить ее на растении хотя бы неделю после посинения.

Обрезка

Как и все ягоды и фрукты, черника будет продолжать приносить наилучшие результаты, если ее не обрезать. В первые два года удалите все появившиеся цветы. Благодаря этому ваши растения станут крупнее и энергичнее. Ягоды выращиваются на ветвях на втором году роста, поэтому важно постоянно обновлять куст черники.

Вы можете оставить цветы на третий год. Ягод будет немного, но до четвертого года обрезка не требуется.

Начиная с четвертого года, обрезайте кусты черники ранней весной, пока они еще находятся в состоянии покоя. Обрежьте мертвые или поврежденные ветви, пересекающиеся ветви и слабые, тонкие ветви. Цель — раскрыть куст так, чтобы свет попадал на ягоды в середине куста.

Профилактическая обрезка в последующие годы направлена ​​на прореживание старых ветвей для стимулирования нового роста.Обрежьте самые старые и толстые ветви почти до уровня земли и обрежьте задние ветви, которые стали слишком длинными или стали слишком тонкими. Старые ветви будут выглядеть серыми; новые ветки будут иметь более красноватый оттенок.

Ягоды образуются на плодовых отростках боковых ветвей. Цветочные бутоны будут крупнее, пухлее и округлее, чем заостренные бутоны листьев.

Размножение черники

Как и многие древесные кустарники, чернику можно размножить, взяв черенки хвойных пород и укоренив их. Ранней весной выберите здоровый побег и срежьте последние 5 дюймов от кончика стебля. Удалите все листья, кроме двух или трех верхних листьев, и сразу же посадите черенок во влажную среду для выращивания. Выращивайте его в защищенном месте, пока черенок не разовьет хорошую сеть корней.

Также можно размножить чернику, высадив семена внутри ягод или пересадив побеги, которые появляются у основания куста.

Распространенные вредители и болезни

Безусловно, самая большая проблема при выращивании черники — это отпугивание птиц.Сетка может быть успешной, если у вас всего несколько кустов, но если у вас большой черничный сад, подумайте об использовании средства отпугивания птиц, которое посылает сигнал бедствия птицы, который отпугивает птиц.

К насекомым, на которых следует обратить внимание, относятся: черничный мотыль, вишневый червь, клюквенный плодовый червь и слива куркулю. Если это обычные вредители в вашем районе, узнайте в местном отделении о предписанных средствах отпугивания и лечении.

Есть некоторые грибковые заболевания, которые могут поражать чернику, в том числе мучнистая роса и болезни листьев.Лучшая защита — высаживать генетически устойчивые сорта. Это также помогает предоставить вашим растениям много места для хорошей циркуляции воздуха, сажать на полном солнце, убирать любой упавший мусор и ежегодно заменять мульчу, чтобы споры не могли перезимовать в этом районе. Если у вас возникнут проблемы, возможно, вам придется использовать фунгицид, предназначенный для съедобных растений.

Некоторые другие распространенные болезни черники, на которые следует обратить внимание, включают:

• Антракноз: Это грибковое заболевание быстро распространяется в сырую погоду.Симптомы — ярко-розовые скопления спор на развивающихся ягодах.
• Botrytis: Другой гриб, который растет во влажных условиях, ботритис вызывает сморщивание и гниение плодов.
• Язвочка: Fusicoccom (Godronia): Заболевание начинается в нижних частях тростников. Вы заметите маленькие красноватые пятна, которые превратятся в «яблочко». Если их не лечить, они в конечном итоге будут кружить и опоясывать трость, заставляя ее отмирать.
• Мумия ягод: Это одно из наиболее серьезных заболеваний, поражающих чернику.Мумие ягода вызывается грибком. Первые признаки заражения — почернение цветочных гроздей, которые со временем погибают. Поскольку это грибок, споры могут задерживаться и заразить оставшиеся цветки. В результате плод становится загорелым и твердым, похожим на мумифицированные ягоды.
• Фитофтороз ( Phomopsis ): Вначале фитофтороз может быть очень похож на язву. По мере развития фитофтороза он также может поражать крону, более мелкие ветви и побеги, а также вызывать пятнистость листьев.

Как вырастить чернику в горшках

Черника популярна в домашних садах, потому что она может расти на небольшом пространстве даже в контейнерах. На самом деле, это одни из самых простых ягод для выращивания в контейнерах. Вот несколько хороших разновидностей контейнеров:

• ‘Dwarf Northblue’, среднеспелый куст, вырастающий на 20-24 дюймов
• ‘Dwarf Tophat ‘, 18-20-дюймовый куст с поздним плодоношением, не требующий опылителей
• Bushel and Berry серия , включая сорта Jelly Bean и Pink Icing

Посадка черники — U.Совет S. Highbush Blueberry

Посадка голубики может быть легкой в ​​правильных условиях. Прежде чем начать, прочитайте, как сажать чернику, и зайдите в местный садовый центр, чтобы узнать у эксперта о лучших сортах черники для вашего региона.

После того, как вы выбрали растения черники, помните эти советы, чтобы добиться успеха при выращивании черники.

Подготовка почвы

Выберите солнечное место с хорошо дренированной почвой для клумбы черники.Лучше всего выращивать чернику в местах, где есть доступ к воде, чтобы корни оставались влажными в течение всего вегетационного периода. Поднятые грядки или садовые контейнеры — хорошие варианты для посадки черники на участках с неидеальной почвой.

Подготовка почвы имеет решающее значение для здоровья растений черники. Черника предпочитает кислую почву. Поговорите в местном садовом центре о том, как лучше всего внести изменения в почву. Если необходимы изменения pH, лучше всего сделать это за год до посадки черники.

Интервалы и посадка черники

В большинстве регионов чернику лучше всего сажать осенью или весной. Вы можете посадить кусты черники на расстоянии 2 или 2,5 футов друг от друга, чтобы сформировать сплошные живые изгороди, или расположите их на расстоянии до 6 футов друг от друга, чтобы они росли индивидуально. Если вы сажаете в ряды, оставьте расстояние между рядами от 8 до 10 футов.

Удобрение растений черники

Как только ваши растения черники приживаются, они хорошо реагируют на кислые удобрения, такие как рододендрон или азалия.Обратитесь в местный садовый центр за рекомендациями по удобрениям и следуйте инструкциям на этикетке. Черника чувствительна к чрезмерному удобрению, поэтому будьте осторожны!

Для достижения наилучших результатов удобряйте растения черники один раз ранней весной и снова поздней весной. Обязательно всегда тщательно поливайте после внесения удобрений.

Мульчирование растений черники

Для черники лучше всего с 2-4 дюйма мульчи над корнями, чтобы сохранить влагу, предотвратить появление сорняков и добавить органические вещества.Хорошо подойдет мульча из коры, кислотный компост, опилки и скошенная трава.

За дополнительными инструкциями по посадке черники в домашнем саду обращайтесь в местное окружное отделение Cooperative Extension.

Да, и не волнуйтесь, вся тяжелая работа окупится, если вы подадите на завтрак домашние и домашние кексы с черникой!

Как расти | Ферма и питомник Fall Creek

Черника — это уникальное сочетание восхитительных фруктов и ярких круглогодичных декоративных украшений в саду и ландшафте. Их относительно легко выращивать, и они требуют минимального ухода. Выполнив всего несколько основных шагов, ваши растения черники будут процветать в течение многих десятилетий и приносить вам обильные плоды каждый год. Мы настоятельно рекомендуем вам прочитать раздел «Упрощенная черника» на нашем сайте, где вы найдете руководство по выбору сортов. Ниже приведены несколько основных советов, которые помогут добиться успеха с черникой:

Выбор и подготовка места

Выберите солнечное место с хорошо дренированной почвой, свободной от сорняков и хорошо обработанной.Лучше всего расположить растения черники в месте, где есть доступ к поливу, так как наилучшие результаты будут достигнуты, если корневая зона будет влажной в течение всего вегетационного периода.

Если почва неидеальна или слабо дренирована, поднятые грядки — отличный вариант. Черника также хорошо себя чувствует в контейнерах для патио и является отличным способом для жителей квартир и кондоминиумов, а также для тех, у кого мало или совсем нет двора, чтобы насладиться черникой.

Черника предпочитает кислые почвы. Безотказный способ вырастить чернику практически на любой почве — добавить в посадочную среду торфяной мох.Для посадки непосредственно в землю обработайте посадочную площадку примерно 2,5 фута в диаметре и 1 фут глубиной для каждого растения. Удалите от 1/3 до 1/2 части почвы. Добавьте равное количество предварительно увлажненного торфяного мха и хорошо перемешайте. (Одного прессованного тюка объемом 4 кубических фута обычно достаточно для 4-5 растений.) Для приподнятых грядок смешайте равные объемы торфяного мха с корой (не кедра или красного дерева), компостом или посадочной смесью. Обратитесь в местный садовый центр. Они являются экспертами в вашей области и могут лучше всего посоветовать вам поправки на почву.

Шаг

Чернику можно сажать на расстоянии 2–2,5 футов друг от друга, чтобы сформировать сплошные живые изгороди, или на расстоянии до 6 футов друг от друга и выращивать отдельно. При посеве рядами оставьте расстояние между рядами от 8 до 10 футов в зависимости от оборудования, используемого для кошения или обработки почвы.

Посадка

В большинстве регионов он идеально подходит для посадки осенью или весной, хотя во многих регионах можно сажать круглый год.

Если вы приобрели растения черники в контейнерах, выньте их из горшка и слегка придавите шероховатость внешней поверхности корневого комка.Насыпьте верхний слой почвы растения примерно на 1/2 дюйма выше существующего грунта и укрепите его вокруг корневого комка. Затем насыпьте землю насыпью по сторонам обнаженной корневой массы и полейте хорошо.

Мульчирование

Для черники лучше всего с 2-4 дюйма мульчи над корнями, чтобы сохранить влагу, предотвратить появление сорняков и добавить органические вещества. Bark O Mulch, кислотный компост, опилки и скошенная трава — все хорошо. Повторяйте раз в два года. Не используйте кору или опилки кедра или красного дерева.

Обрезка

Хорошая идея — дать чернике прижиться, прежде чем дать ей возможность плодоносить. Если вы начинаете с небольших растений, просто удаляйте большую часть цветков по мере их появления. В последующие годы растения голубики следует ежегодно обильно обрезать, чтобы избежать чрезмерного плодоношения, что приведет к появлению мелких плодов или плохому росту.

За три десятилетия нашего опыта работы в Fall Creek мы знаем, что одна из самых больших ошибок, которые домашние садовники делают с черникой, — это отсутствие обрезки.Мы заверяем вас, что агрессивная ежегодная обрезка приведет к получению более здоровых и сильных растений и более плодовитых плодов. Вот несколько простых советов:

Удалите невысокие наросты вокруг основания.
Удалите мертвую древесину, оставив яркие боковые ветви. Вырежьте короткие обесцвеченные ветки.
Продолжайте обрезку до тех пор, пока вы не удалите от 1/3 до 1/2 древесины из ваших растений каждый год. Помните, что это будет способствовать росту и производству ягод, поэтому подрезайте их!

Удобрение

После укоренения черника любит кислые удобрения, такие как рододендрон или азалия. (За рекомендациями обратитесь в местный садовый центр.) Будьте осторожны при удобрении, так как черника очень чувствительна к чрезмерному удобрению. Следуйте инструкциям на этикетке.

Идеально удобрять один раз ранней весной и снова поздней весной. Обязательно всегда тщательно поливайте после внесения удобрений. В качестве органических удобрений хорошо подходят кровяная мука и хлопковая мука. Избегайте использования навоза, так как он может повредить растения.

ПРИМЕЧАНИЕ ДЛЯ ДОМАШНИХ САДОВОДОВ: Мы сожалеем, что у нас нет сотрудников, которые могли бы ответить на вопросы по домашнему садоводству по телефону или по электронной почте.Если у вас есть дополнительные вопросы, обратитесь в местный садовый центр или к агентам по расширению. Они эксперты в своей области.

joe gardener® | Органическое садоводство как профессионал

Почти все любят чернику, но гость на этой неделе — доктор Ли Райх — может быть просто помешан на чернике. Ли знает, как выращивать обильную чернику, и более 30 лет совершенствует передовые методы на своей небольшой ферме в штате Нью-Йорк.

Черника не только приносит вкусные фрукты, но и является привлекательным дополнением к ландшафту.Они практически не содержат вредителей и могут выращиваться в любой зоне континентальной части США.

Доктор Ли Райх в своем саду штата Нью-Йорк. Он не хочет потерять ни одной ягоды из-за посягательства на дикую природу. Эту прочную сетку можно использовать год за годом, она защищает от птиц и других крупных вредителей. (фото: Ли Райх)

Что нужно чернике

Есть много разновидностей черники, и все они имеют одинаковые основные потребности. В этом эпизоде ​​вы узнаете обо всем, что связано с черникой — от подготовки и посадки до ухода и сбора урожая.

Все сорта черники требуют:

• Достаточное количество солнечного света — не менее 6 часов в день
• Почва:
  • Кислая — в идеале, pH 4,0-5,5
  • Хорошо дренирующая
  • Полна органических веществ
  • Постоянно влажный — как отжатая губка.

Высокий, Низкий и Rabbiteye

Существует три основных типа голубики:

• Lowbush — это самый выносливый из трех типов. Вырастая всего 12-18 дюймов в высоту, они выдерживают снежный покров и низкие температуры и хорошо себя чувствуют в зонах 3-7.
• Highbush — Сорта голубики этого вида можно выращивать в зонах 4-7. Есть типы северных высокорослых и южных высокорослых. Сорт Южный Хайбуш менее устойчив к холоду и лучше всего подходит для выращивания в более теплом климате. Эти кусты вырастают до 7 футов в высоту.
• Rabbiteye — голубика Rabbiteye может вырасти до 12 футов в высоту. Он произрастает на юго-востоке США и, как и следовало ожидать, хорошо переносит сильную жару. Чернику Rabbiteye можно выращивать в зонах 7-9. Сорта Rabbiteye также более терпимы к неидеальным почвенным условиям.

Есть и гибриды черники. Например, полувысокие ягодные кусты сочетают в себе выносливость и низкий рост низкорослого куста с более тяжелыми плодоношениями высокорослого куста.

Ли выращивает чернику более 30 лет, и его кусты имеют возраст от 9 до 20+ лет. Результаты его техник висят тяжелыми аппетитными кластерами. (фото: Ли Райх)

Черника самоопыляется, но посадка по крайней мере двух сортов на одной и той же территории увеличит скорость опыления и урожайность обоих сортов.Вы также можете ожидать увидеть более крупные ягоды, если посадите более одного сорта.

Третье преимущество посадки более чем одного сорта? Продленный сезон черники. Покупая чернику для своего сада, обратите внимание на период спелости. Если вы выберете смесь сортов, каждая из которых созревает рано, в середине и в конце вегетационного периода; можно было наслаждаться черникой все лето и всю осень.

Черника — не только фрукты

Знаете ли вы, что куст черники связан с рододендроном, азалией и горным лавром? Итак, черника — это не просто вкусный съедобный продукт для вашего пейзажа.

Эффектный куст черники сохраняет визуальный интерес круглый год. Они производят красивые весенние цветы и красивую листву в течение всего лета. Осенью эта листва приобретает эффектные оттенки красного, желтого и оранжевого. В регионах с холодными зимами кора куста черники становится темно-красной, что особенно важно в эти суровые снежные месяцы.

Ли даже использует низкорослые кусты черники в качестве почвенного покрова на участках своего ландшафта. Кусты черники — это большая удача для вашего садового доллара.

Кусты черники — это не просто производитель ягод, они представляют интерес в любое время года. Их осенняя листва впечатляет. (фото: Ли Райх)

Правильная обработка почвы для черники

В то время как большинство съедобных культур предпочитают нейтральное значение pH почвы — около 7,0 — черника лучше всего растет и дает урожай в кислой почве. Уровень pH почвы вокруг черники должен оставаться в диапазоне 4,0-5,5. Как лучше всего этого добиться? Начните с испытания почвы.

Почвенные тесты можно получить в местном отделении окружной службы и стоят довольно недорого — около 25 долларов. В окружном офисе вы найдете все необходимое. Обязательно подождите несколько недель, чтобы получить результаты теста — подробное описание плодородия почвы и pH.

Принято считать, что добавление кислых веществ, таких как сосновые иглы или листья дуба, в достаточной степени увеличивает кислотность почвы вокруг растений черники. Это миф — эти материалы не дадут значительного или длительного эффекта.

Вместо этого вам потребуется сера, органический подкислитель почвы. Сера доступна в виде порошка или гранул. Порошкообразная форма, как правило, дорогая и может быть опасной в использовании, поскольку создает мелкую воздухопроницаемую пыль. Гранулированная сера дешевле и безопасна для домашнего садовода.

В полученном вами отчете о результатах анализа почвы будет указан существующий уровень pH почвы, а на упаковке серы будет указано, сколько добавить, чтобы добиться правильного регулирования pH.Однако вам также следует помнить о типе почвы. Например, для песчаной почвы потребуется значительно меньше подкислителя, чем для глинистой почвы.

Не все ягоды черники одинаковы. С таким большим количеством разновидностей стоит провести небольшое исследование, чтобы найти куст с такими свойствами роста; период созревания урожая; размер, текстура и вкус ягод, которые подходят именно вам. (фото: Ли Райх)

Не знаете, какой у вас тип почвы? Возьмите горсть почвы и сожмите ее в кулак, чтобы определить текстуру.Он быстро распадается? Ваша почва в основном состоит из песка. Он образует твердый шар? Вы работаете с почвой на глинистой или иловой основе. Суглинистая почва с большим количеством органических веществ должна собраться в кулаке, но легко разделиться, если вы надавите на нее пальцем.

После того, как вы определите тип почвы и количество удобрений, Ли рекомендует посыпать серой почву, в которую вы собираетесь посадить чернику. Когда вы выкапываете яму для посадки, сера смешается с почвой.

В дополнение к кислотности, черника предпочитает хорошо аэрируемую, постоянно влажную почву с высоким содержанием органических веществ.

Когда вы думаете об органическом веществе, вы, надеюсь, думаете о компосте. Я люблю компост, надеюсь, и ты тоже. Но это редкий момент в саду, когда использование компоста действительно пагубно. Чернике нужно много органических веществ, но не много питательных веществ. Поскольку компост богат питательными веществами, здесь это неправильный выбор. Вместо этого Ли рекомендует использовать торфяной мох.Торфяной мох долговечен (медленно разрушается) и имеет низкую питательную ценность.

Выкопав яму для посадки, Ли подсыпает в выкопанную им почву торфяной мох. Сколько торфяного мха? Что ж, это не совсем научно. Возьмите любое ведро, которое у вас есть под рукой, и наполните его торфяным мхом. Обратите внимание на рекомендованное Ли количество торфяного мха. Эта часть действительно не должна быть точной. Идея здесь состоит в том, чтобы просто внести большую сумму.

Ли смешивает торфяной мох с почвой, выкопанной из посадочной ямы (которая также содержит серу).Когда комок черники закрепится, Ли засыпает смесью почвы, торфяного мха и серы.

Сера снижает рН почвы, а торфяной мох аэрирует почву и обеспечивает хорошую дозу органических веществ с низким содержанием питательных веществ.

Нельзя отрицать, что методы Ли работают. Просто взгляните на этот кластер, похожий на райский сад.

После посадки не забудьте мульчировать. Мульча всегда важна в качестве последнего шага, но с черникой это еще более важно.Неглубокие корневые системы черники подвержены конкуренции сорняков и высыханию в почве у поверхности. Добавление мульчи защищает почву от прорастания сорняков и сухого воздуха.

Важен тип используемой мульчи. Это не место для резиновой мульчи или лавового камня. Используйте опилки, щепу, листья, хвою — любой органический материал. Почему? Со временем это органическое вещество разлагается и будет продолжать улучшать почву и ваши кусты черники.

Последний шаг? Правильный полив.Обеспечение достаточного количества — но не слишком большого — воды поможет вашей чернике взбодриться.

Хорошее эмпирическое правило — обеспечивать на дюйм воды в течение недели. Капельный полив — лучший способ полива всех видов кустарников. Он будет обеспечивать воду медленными и низкими темпами, что обеспечивает лучшее поглощение корнями растений.

Поддержание обильного слоя органической мульчи под кустами черники защищает от проникновения сорняков и сухого воздуха. Органический материал будет продолжать разрушаться и улучшать почву.(фото: Ли Райх)

Как ухаживать за черникой

Помимо периодической проверки уровня влажности и поддержания хорошего слоя мульчи, есть только несколько других проблем по уходу, которые нужно планировать по мере роста ваших кустов черники.

Поддержание pH почвы
Во-первых, проводите анализ почвы каждые два года или около того, чтобы знать, когда следует повторно подкисить почву. Добавление серы временно снизит pH, но по прошествии нескольких месяцев ваша почва начнет возвращаться к своему естественному уровню pH.

Уход за обрезкой
Лучше всего обрезать кусты черники в спящем состоянии — до того, как на стеблях сформируются листовые почки. Обрежьте все ветки, которые пересекаются (трутся друг о друга), изгибаются к земле или которые (в листе) будут блокировать слишком много света из центра куста.

Стебли куста голубики имеют ограниченный производственный цикл. Стебли возрастом 6 лет и старше со временем будут давать все меньше и меньше ягод. Тем временем куст продолжит давать новые побеги от основания растения.Поэтому для получения самых здоровых растений и обильных урожаев обрежьте эти старые стебли, чтобы освободить место для новых.

Когда вашему кусту исполнится около 6 лет, поищите стебли диаметром один дюйм и более. Это стебли от 6 лет и старше. Обрежьте их до земли и добавьте эти ветки в компостную кучу. Если в течение предыдущего вегетационного периода на кусте появилось несколько молодых побегов, выберите от четырех до шести самых крепких побегов, а затем обрежьте оставшиеся побеги.

Ли не любит делиться своей черничной наградой с какими-либо существами, собирающими пищу, но он делает редкие исключения.(фото: Ли Райх)

Этот тип ежегодного «возобновляющего» цикла обрезки — лучшая практика для управления ростом. Управляя ростом растений, вы поощряете рост новых и настраиваете растение на оптимальное здоровье и продуктивность. Обрезка может показаться пугающей, или вы можете просто ненавидеть отрезать стебель, из которого вырастут ягоды, но улучшить ваше растение — важная задача. Я предоставил более подробную информацию об обрезке в предыдущем подкасте, и вы даже можете посмотреть мое видео с практическими рекомендациями, чтобы узнать основные основы и типичные ошибки.

Хотя эта возобновляющая обрезка должна выполняться только тогда, когда куст находится в состоянии покоя, вы можете обрезать мертвые ветви и стебли в любое время в течение года. Если стебель по какой-либо причине погибнет во время вегетации, чем раньше вы его срежете, тем лучше.

Поддержание питательных веществ
Хотя кусты черники не любят почвы, богатые питательными веществами, им требуется или питательных вещества. Если вы используете органическую мульчу, этот материал дает некоторые питательные вещества, так как расщепляется.Тем не менее, черника все равно будет полезна при небольшом количестве азота. Ли рекомендует применять соевый шрот, люцерновый шрот или хлопковый шрот один раз в год. Прием пищи обеспечивает хорошую дозу органического азота — не переусердствуйте. Два фунта муки на 100 квадратных футов кустов черники — хорошее практическое правило.

Эта небольшая часть внимания один или два раза в год — все, что нужно вашей чернике. Тогда они будут готовы противостоять засухе, поздним заморозкам и другим проблемам, которые могут привести к потоплению урожая многих пищевых продуктов.За 30 лет выращивания черники Ли столкнулся со всеми этими проблемами, но никогда не сталкивался с плохим урожаем. Его урожай черники даже выдержал травму из-за 17-летнего пробуждения цикады.

Говоря о вредителях, черника более устойчива к вредителям и болезням, чем большинство растений в вашем ландшафте. Однако есть некоторые, за которыми следует внимательно следить.

Куст черники GardenFarm — мне удалось сделать этот снимок до того, как цыплята украли все ягоды.Они совершают вертикальные прыжки, чтобы собрать ягоды прямо с моих четырех футов кустов. Я восхищаюсь их ловкостью, но я был бы признателен, если бы они лучше поделились!

Вредители и болезни голубики

Ягода мумие
Вы узнаете, что на ваши кусты нападает мумие (Monilinia Vacinii-corymbosi), если плод на кусте начинает мумифицироваться и падает на землю до созревания. Грибок, вызывающий эту болезнь, переносится ветром, но не беспокойтесь.Удалите и выбросьте как можно больше мумифицированных ягод, чтобы избежать дальнейшего распространения болезни. Не добавляйте эти ягоды в компостную кучу.

В конце сезона нанесите толстый слой мульчи (1-2 дюйма) вокруг основания ягодных кустов. Мульча накроет любые мумифицированные ягоды, которые вы пропустили. Когда ягоды накрыты, споры грибов не могут распространяться, поэтому урожай следующего года будет безопасным. Дополнительным преимуществом является то, что свежий слой мульчи помогает изолировать почву и разрушаться, улучшая ее здоровье.

Пятнистая крылатая дрозофила (SWD)
SWD — это разновидность плодовой мухи и распространенный вредитель черники. Хотя большинство плодовых мушек предпочитают перезрелые фрукты, SWD ест недозрелые фрукты. Проблемы с SWD относительно новы для США, и Ли работал с Корнельским университетом над разработкой ловушек для этого голодного ягодного вредителя. Ловушки доказали свою эффективность, но они все еще проходят испытания Министерством сельского хозяйства США, прежде чем они будут доступны домашнему садовнику. Между тем, если пятнистая крылатая дрозофила представляет собой проблему в вашем районе, вы можете избежать ее, сажая раннеспелую чернику.SWD не забастует до начала августа.

Доктор Ли Райх настолько увлечен черникой, что построил эту сложную (и эффективную) конструкцию, чтобы защитить свои 16 высокорослых ягод черники от соседней дикой природы. (фото: Ли Райх)

Rhagoletis mendax
Еще один вредитель черники, на который следует обратить внимание, — это Rhagoletis mendax или черничный опарыш. Вы увидите маленькую, похожую на муху взрослую форму Rhagoletis mendax, летающую вокруг ваших кустов черники.Ловушки — простое и органичное средство.

Этих ошибок привлекает красный цвет (хотя зеленый цвет также оказался эффективным). Вы можете использовать любой красный или зеленый шар, который у вас есть под рукой, или купить его в садовых или домохозяйственных центрах. Пока вы там, купите Tangle Trap — липкое вещество, которым вы покрываете шар, чтобы создать ловушку. Будьте осторожны, применяя Tangle Trap — это вещество настолько липкое, что его очень сложно оторвать от ваших пальцев!

Повесьте ловушку-шар среди растений черники. Мухи-личинки прилипнут к нему и умрут. Ли любит покрывать яблоко Макинтоша. Он вешает липкое яблоко среди кустов и обнаружил, что оно прослужит весь сезон. В конце сезона он убирает яблоко и добавляет его в свою компостную кучу.

Личинки обоих этих вредителей развиваются внутри плодов черники. Если вас беспокоит, что в урожае черники могут быть личинки, поставьте ягоды в холодильник не менее чем на 48 часов, прежде чем есть. Холод убьет всех личинок в ягодах.Это может показаться не аппетитным, но ягоды все равно будут вкусными и безопасными. Вы также можете попробовать свои ягоды, смешав чайную ложку или две соли в стакане воды. Погрузите ягоды в раствор на 10-15 минут. Если есть личинки, они вылезут из ягод.

Здесь, на территории GardenFarm ™ в Атланте, моим единственным вредителем черники (кроме цыплят!) Была Datana ministra или желтошейная гусеница. Покрытые длинными белыми волосами и с большой желтой полосой вокруг головы, эти жуки не совсем подходят к окружающей среде. Тот факт, что они сдирают листву с моих кустов черники, также делает их довольно хорошо заметными. На голом кусте черники нетрудно заметить большую волосатую гусеницу.

Черничная крепость Ли успешно защищает его урожай от кормящихся диких животных — и выглядит неплохо. (фото: Ли Райх)

Для борьбы с этими вредителями я применяю микробный (органический) инсектицид Bacillus thuringiensis. Bt, как его обычно называют, широко доступен в порошковой или жидкой форме под такими названиями продуктов, как Dipel или Thuricide.Как и при любом лечении, будьте внимательны и целенаправленно применяйте Bt, чтобы избежать воздействия на окружающих полезных насекомых.

Самыми печально известными вредителями черники являются более крупные вредители. Птицы, олени, еноты, куры — дикая природа любит чернику так же сильно, как и мы.

Именно эти более крупные вредители побудили Ли построить свой «Черничный храм». Все его 16 кустов находятся внутри этой структуры. Его стороны сделаны из металлической сетки ¾ ”, поддерживаемой стойками и арматурой.Когда ягоды начинают созревать, Ли накидывает сверху прочную сетку. Такой подход не дает птицам и другим животным поедать ягоды до того, как Ли соберет их на пике спелости.

Если построить собственный храм, защищающий чернику, невозможно, вам нужно будет спланировать какой-нибудь физический барьер. Подвешивание приманок или предметов, предназначенных для отпугивания диких животных, обычно неэффективно. Вы можете накинуть сетку на весь куст. Тем не менее, птицы часто все еще могут добраться до ягод, и сетка может затруднить сбор урожая.

«Храм черники» Ли построен из проволочной сетки, поддерживаемой столбами и арматурой. По мере созревания плодов вся конструкция будет покрыта сеткой для защиты от птиц. (фото: Ли Райх)

Сохранение лучшего напоследок — урожай черники

Знаете ли вы, что черника на самом деле не созревает, когда становится синей? Синий цвет указывает на то, что они почти спелых. Эти ягоды станут еще лучше, если вы оставите их на кусте еще на несколько дней.Терпение — это добродетель и все такое прочее.

Итак, как узнать, когда ягоды действительно достигли пика спелости? Ли говорит, что он «нежно щекочет» грозди ягод. Благодаря этому нежному прикосновению все идеально спелые ягоды отпадают от стебля, а незрелые остаются прикрепленными.

Ежедневно проверяйте кусты в эти теплые летние дни — вы же не хотите, чтобы эти идеально спелые ягоды падали на землю, когда вас нет рядом, чтобы насладиться ими.

То, что голубика голубая, не означает, что она спелая.Если ягода не упадет с легким прикосновением, до идеального вкуса еще останется день или два.

Итак, чего вы ждете? Добавьте в свой сад кусты черники — вы будете ценить плоды и красоту кустов круглый год. Нет сада? Без проблем. Многие сорта черники идеально подходят для контейнеров. Ищите карликовые разновидности. Даже если у вас есть небольшой балкон или небольшой участок тротуара — если у вас есть солнце, вы можете съесть чернику.

Если вы еще не слушали запись подкаста, я предлагаю вам перейти к началу этого сообщения и послушать.Мы немного повеселимся, обсуждая страсть Ли к чернике, и, как всегда, в нашем разговоре есть несколько дополнительных деталей и интересных заметок. Вы можете слушать, когда покупаете саженцы черники.

Ссылки и ресурсы

Эпизод 001: Обрезка 101 — Основы обрезки от А до Я

Эпизод 050: Органическая борьба с вредителями: полезные насекомые и не только

Видеоблог joegardener: 3 самые большие ошибки, когда дело доходит до обрезки

GGW Эпизод 410 — Садоводство без сорняков

Dr.Ли Райх

Rainbird® — спонсор нашего подкаста и бренд-партнер joegardener.com

О Джо Лэмп’ле

Джо Лэмп’л — создатель и «Джо», стоящий за Джо Гарднером. Его пожизненная страсть и преданность всему садоводству привели его к долгой карьере как одного из самых узнаваемых и пользующихся доверием деятелей страны в области органического садоводства и устойчивого развития.