Земляника как размножается: Способы размножения садовой земляники (клубники)

Способы размножения садовой земляники (клубники)

1. Как выбрать сорт для размножения земляники
2. Размножение земляники делением куста
3. Размножение земляники усами
4. Опыт размножения садовой земляники усами (Видео)
5. Размножение земляники семенами

Как размножить землянику садовую (крупноплодную) и создать ягодник на своем участке из отборных сортов? Землянику можно размножать как вегетативно (усами, делением куста), так и семенами. При этом важно выбрать подходящий сорт, отобрать маточное растение и соблюсти сроки и правила размножения. Статья дополнена видеосюжетом об опыте размножения и посадки садовой земляники.

Как выбрать сорт для размножения земляники

В настоящее время практически везде – в любой торгующей фирме, на рынке – можно приобрести рассаду земляники. Предлагается масса новых сортов, но не все они окажутся зимостойкими в Сибири. Практика показала, что не более 5% сортов оказываются достойными для выращивания на приусадебных участках. Поэтому, прежде чем начать размножать землянику, убедитесь, что это достойный сорт.

После приобретения неизвестного посадочного материала его высаживают и оценивают 2—3 года:

1. растение должно быть зимостойким (перенесло без повреждений хотя бы две зимы),
    
2. устойчивым к клещу (с земляничным клещом практически невозможно бороться),
    
3. не поражаться мучнистой росой и гнилями плодов,
    
4. высокоурожайным с качественными ягодами.

Первые годы, когда идет оценка сорта, все усы удаляют, чтобы не размножить сорт-засоритель или малоурожайный сорт (обычно такие сорта дают очень много сильных усов).

Существует основное правило при размножении земляники: не следует размножать неизвестные растения, которые не плодоносили

Размножение земляники делением куста

• Все сорта земляники можно размножать делением куста летом.
   
• При этом 2—3-летний куст делится на 4—8 частей, каждая из которых укореняется в парнике за 25—30 дней.
   
• Формируется абсолютно идентичное растение.

В июле – начале августа приступают к вегетативному размножению земляники

После получения первого-второго урожая приступают к клоновому отбору:

1. Во время массового созревания ягод выделяют несколько или одно лучшее растение, отмечают его этикеткой или сразу выкапывают.
    
2. Это исходное (маточное) растение делят на рожки с листьями и кусочками корней, причем нижние старые черные корни можно удалить.
    
3. Восстановление растения произойдет за счет образования новых корней у основания однолетнего прироста.
    
4. Рожки земляники высаживают в притененный парник, укрывают агротексом и систематически поливают.
    
5. Через 3–4 недели рожки полностью укореняются, формируются молодые растения земляники, абсолютно идентичные исходному.

От одного (исходного) растения путем деления (черенкования) можно получить от 4 до 10 дочерних.

Недостатки способа: при делении куста передаются все болезни и вредители

 

Размножение земляники усами

 

Единственно правильный способ размножения основной массы сортов крупноплодной земляники — усами, в том числе и сортотипа Гигантелла. Эти сорта при семенном размножении не повторяют своих свойств в семенном потомстве.

1. Дочерние растения в августе – начале сентября высаживают очень редко (через 45—50 см) на отдельную грядку, которая станет маточником.
    
2. На следующий год на маточнике в июле—августе начнут массово формироваться усы (органы естественного размножения земляники) и розетки (не менее 20 шт/растение).
    
3. Розетки можно укоренять на этой грядке и отсаживать на постоянное место в августе или весной.
    
4. Можно розетки отделять сразу, как только появятся зачатки корней, и укоренять в отдельном притененном парнике (пикировка розеток).
    
5. Часто розетки отводят в стаканчики с землей, пришпиливают там и укореняют, после укоренения отделяют вместе со стаканом.

Маточник используют для получения рассады только 1 год (первый год жизни), во второй–третий с него берут ягоды, а усы удаляют

Опыт размножения садовой земляники усами (Видео)

Анатолий Афанасьевич Лях, известный садовод, кандидат сельскохозяйственных наук, рассказывает о своем опыте размножения и посадки усов садовой земляники.

Земляника садовая – любимая ягода садоводов. За много лет выработал для себя проверенную технологию посадки усов земляники. Таким способом размножения рассада принимается 100% без всяких потерь. Высаженные растения хорошо зимуют. Формирующиеся плоды ложатся на укрывной материал и не касаются земли

Какими усами я размножаю землянику?

При выращивании ягоды усики в течение сезона выкладываю по одну сторону от грядки – так удобнее брать нужные усы и ни с чем их не спутать. Для размножения садовой земляники использую только строго определенные усы:

•  усы от кустов второго года жизни.
• первые усы от маточного растения.

Как я делаю грядки для посадки усов земляники

Выращенные хорошие усики в маточнике формирую в один рядочек. 

1. Выкапываю траншею на ширину лопаты и глубиной ок. 25 см. 
    
2. Вношу полуперепревший навоз (2 ведра на 1 пог.метр) и комплексные минеральные удобрения (азофоска, диаммофоска, расход примерно 20 г на 1 пог.метр). 
    
3. Обильно поливаю так, что траншея полностью заливается водой.
    
4. После того, как вода впитается, возвращаю выкопанную землю в траншею и формирую гребень.
    
5. Застилаю черным нетканым укрывным материалом (например, спанбонд) шириной 70 см.

Как я высаживаю усы земляники

1. Отмечаю на геотекстиле необходимое расстояние и разрезаю крест-накрест.
    
2. Делаю лопаточкой углубление и высаживаю усик в подготовленную луночку

Если земля сухая, дополнительно проливаю перед посадкой

Схема посадки

• Усы высаживаю в маточнике в 1 ряд. Расстояние между кустами соблюдаю в 40 см.

Сроки посадки

• К размножению земляники в условиях Сибири (Новосибирская область) приступаю 10-15 августа.

Какие сорта я выращиваю

Сортов сейчас огромное количество, и у каждого огородника есть свои любимые сорта. Я у себя на участке испытываю и возделываю новые районированные по Сибири сорта.

Примерно половина из этих сортов после испытания остается на нашем участке, и мы с удовольствием делимся с другими садоводами посадочным материалом. Из последних могу порекомендовать сорт Русич.

Размножение земляники семенами

Семенами размножаются крупноплодные гибриды F1 земляники садовой (специально для этого выведенные), а также сорта земляники альпийской — мелкоплодные сорта, которые неплохо возобновляются таким способом и не дают усов.

Чтобы получить рассаду из семян, их следует высевать в январе – феврале – начале марта

• Готовится неглубокая емкость с прозрачной крышкой и дренажными отверстиями. Слой грунта — не менее 5—7 см, субстрат должен состоять из хорошей листовой земли, компоста и торфа в равных частях.  Перед посевом почву проливают снеговой водой.
   
• Семена земляники равномерно (через 3—4 см) размещают на поверхности почвы, слегка вдавливая. Можно после посева сверху положить слой снега, который при таянии затягивает семена на нужную глубину.
   
• Крышку закрывают, емкость помещают в холодильник при температуре + 2….+ 4°С на 1—1,5 месяца. Периодически следует емкость доставать, просматривать семена, поливать опрыскиванием (или добавлять снег), пока семена не «наклюнутся» — т. е. пока не появится корешок и листочки на некоторых из них.
   
• После наклевывания отдельных семян емкость ставят на рассеянный свет, при температуре + 15… + 18°С (на подоконник).  Крышку часто приподнимают, емкость проветривают. После массовых всходов можно переносить на более яркий свет.

В мае – июне сеянцы пикируют в парники и доращивают

Анна Соловьева, доктор сельскохозяйственных наук

Размножение земляники — 3 способа

Когда речь идет о размножении земляники, то специалисты выделяют три основных способа: семенами, делением кустов и усами.

Остановимся на каждом способе по порядку.

Содержание статьи:

Размножение семенами

Размножение семенами будет рассмотрено нами в первую очередь. Применяют данный способ при проведении селекционной работы, заключающейся в выведении новых сортов этой садовой культуры, так как молодым растениям передаются не все свойства материнского растения. Получить семена можно лишь в том случае, если провести сбор спелых ягод. А потом с низ срезать верхний слой. Для срезания лучше всего использовать лезвие.

После того как с ягод срезан слой, его растирают на холстине, а затем просушивают. Как только слой просушен, из него довольно легко отсеять семена, которые затем можно положить на хранение. Принято считать, что семена клубники имеют хорошую всхожесть в течение четырех лет. Замочить семена  в снеговой или дождевой воде на три дня необходимо перед тем, как их сеять. Замену воды следует производить два раза в день.

Размножение земляники делением куста

Теперь следует более подробно остановиться на размножении делением кустов. Применяется данный способ размножения в том случае, если у садовода имеется нехватка посадочного материала. Также им пользуются и в том случае, когда нужно ценные сорта этой культуры переселить на новое место. Отметим, что данный способ можно использовать лишь для растений в возрасте 3-4 года. Неприемлемым он является для 1-2 летних растений.

Ремонтантную клубнику иногда размножают с использованием именно данного способа. Обусловлено это, прежде всего, тем, что когда кусты ремонтантной клубники достигают возраста 3 лет на них происходит образование большого количества побегов.

Их то можно использовать для размножения. Пересадка побегов обычно производится в весеннее время. За лето они успевают окрепнуть и поэтому осенью готовы к зимовке.

Размножение земляники усами

И последний способ размножения земляники – усами. Он является наиболее популярным. Его принято считать наиболее естественным. Для появления усов есть два пути: в период, когда массово происходит разрастание вегетативных почек или прорастания почек новых рожков. Все это происходит при удалении старых усов. Розетка листьев образуется из уса. Потом начинают отрастать корни, которые постепенно приживаются в грунте. Таким образом, каждый ус может дать жизнь новому растению клубники.

Первые усы можно заметить сразу же после того, как завершился период цветения клубники. Когда же завершается плодоношение, усы появляются в массовом порядке. Приступать к укоренению розетки следует именно в этот период. Вы соберете заметно меньше урожая, если данный процесс начнется раньше. Кроме того, собранные ягоды в плане своего качества будут заметно хуже.

Следует брать по 3 с каждого куста для укоренения. Это позволит избежать угнетения куста. Остальные усы можно удалить.

Укоренением рассады желательно заниматься, используя маленькие горшки. Тогда с последующим переносом маленького растения не возникнет никаких проблем. Уже в сентябре можно производить посадку укоренившихся кустов на новое место. А в дальнейшем осуществляют уход за ними до их полной адаптации.

Размножение садовой земляники /клубники/ усами. Размножение ремонтантной земляники семенами и делением куста.

Большинство сортов садовой земляники /клубники/ легко размножаются розетками (усами). И лишь для безусых сортов крупноплодной и мелкоплодной ремонтантной земляники используют семенное размножение, а также размножение делением куста.

Размножение садовой земляники /клубники/ усами.

Получить рассаду земляники /клубники/ можно двумя способами. Первый способ размножения чаще применяют на личных садовых участках, как наиболее простой. После сбора урожая на землянике усиленно начинают отрастать усы. Чтобы они хорошо укоренились почву, где растёт земляника, пропалывают, поливают и рыхлят. Усы с розетками расправляют по поверхности почвы, розетки слегка вдавливают, присыпают рыхлой землёй, не засыпая сердечка, и дают укорениться. Так укореняют две ближние к материнскому растению розетки. Остальные розетки срезают. В конце августа — начале сентября укоренившиеся розетки выкапывают с комом земли и сразу высаживают на постоянное место.

Для размножения земляники /клубники/ используют здоровые однолетние или двулетние кусты, самые урожайные и скороспелые, не поражённые вредителями и болезнями. Их замечают во время плодоношения. С усов берут первые и вторые розетки, расположенные ближе к материнскому растению. Такие розетки легче укореняются, из них образуются более урожайные кусты земляники.

При втором способе размножения розетки высаживают на доращивание на разводочные грядки. Для этого, чтобы не повредить кусты земляники /клубники/, после съёма урожая ножом или ножницами срезают усы земляники и вырезают из них розетки, оставляя около розеток 1-2 см (вплотную обрезать нельзя). Для размножения на разводочных грядках используют как укоренившиеся розетки (их подкапывают при пересадке), так и розетки без корней. При посадке на разводочные грядки на укоренённых розетках оставляют 3-4 листочка, у неукоренённых — по два листочка, остальные срезают. Длинные корешки розеток подрезают до 5 см. Подготовленные розетки высаживают по схеме 5-15 Х 15 см и поливают. В жаркую погоду посадки притеняют в течение 1-2 недели лутрасилом. Хорошо доращивать розетки также под прикрытием лутрасила, чтобы стимулировать образование корневой системы. Во время доращивания за растениями тщательно ухаживают: ежедневно поливают, пропалывают, рыхлят почву. В августе — сентябре укоренившуюся рассаду высаживают на постоянное место вместе с комом земли.

Качественная рассада имеет хорошо развитое сердечко, не менее 3-х листиков и корни длиной не менее 5 см.

Если Вы купили рассаду сортовой земляники /клубники/ для размножения, высадите её отдельно на солнечном месте на значительном друг от друга расстоянии, чтобы каждому кустику хватало солнца, питания из почвы, проветривания. Хорошо приживётся рассада земляники с закрытой корневой системой (в контейнерах). Удаляйте у земляники все цветоносы, а усы, напротив, приумножайте. Для этого усы с образовавшимися первыми двумя розетками срезайте для доращивания на разводочных грядках. Тогда вместо них вырастут новые усы с новыми розетками.

Размножение ремонтантной земляники /клубники/ семенами.

Мелкоплодные и крупноплодные безусые сорта ремонтантной земляники /клубники/ размножают семенами. Семена высевают в марте поверхностно на уплотнённую влажную почвосмесь, слегка вдавливая. Сверху накрывают стеклом или полиэтиленом и размещают вначале на 3 дня на нижней полке холодильника, позже в светлом тёплом месте без сквозняков. Периодически посевы увлажняют из распылителя. Примерно через месяц  появляются всходы.  Стекло снимают, а сеянцы проветривают. В фазе 2-3 настоящих листочков рассаду земляники  /клубники/ пикируют по торфяным горшочкам. В грунт высаживают закалённую рассаду с шестью листиками в мае на расстоянии 30Х20 см.

Размножение ремонтантной земляники /клубники/делением куста.

Безусые сорта земляники /клубники/ также размножают делением куста, то есть партикуляцией. Для этого весной или после плодоношения хорошо развитые урожайные кустики земляники /клубники/ выкапывают и аккуратно освобождают от земли их корни. Ножом куст земляники делят так, чтобы на каждой делёнке было неповреждённое сердечко (рожок), не менее трёх листочков и корешки. Старые коричневые корешки подрезают, оставляют молодые корешки длиной не более 5-7 см белого цвета. Получившиеся делёнки высаживают на постоянное место по схеме сорта: мелкоплодные сорта 20Х30 см, крупноплодные сорта 80Х30 см.

На фото: ус земляники /наземный столон/, срезанный для доращивания на разводочной грядке.

Читайте эти и другие статьи о землянике садовой:

Земляника. Клубника. / Рецепты из клубники (или земляники) в зиму. / Строение и описание. / Уход. / Как поливать и покармливать землянику. / Болезни и вредители. / Где и как посадить землянику. / Схема и правила посадки земляники. / Сорта земляники.

Читайте также о землянике лесной и землянике зелёной.

Советуем почитать:   Размножение вишни                                                                                                                Вернуться в раздел

< Предыдущая		Следующая >

Способы размножения земляники (клубники) усами, из семян

Размножать садовую землянику можно разными способами: размножать от усов, делением куста и размножать землянику семенами. Эти способы размножения подходят и для крупноплодной земляники (клубники) и для мелкоплодной земляники. Для того чтобы вырастить крепкий, урожайный куст, выбираем для размножения молодой куст садовой земляники (клубники): однолетний, который уже один раз плодоносил, или двулетний. Выбирайте здоровый мощный куст с крупными правильной формы ягодами, отвечающими сортовым особенностям.

Способ размножения земляники семенами предпочтителен для выведения нового сорта, потому что так лучше передаются сортовые особенности. Размножать землянику усами и делением куста проще и быстрее. Эти два способа пройдут без потери сортовых свойств, если размножать взрослый, не старый куст садовой земляники (клубники).

Размножение земляники (клубники) усами

Как размножить землянику усами. Выбираете подходящий однолетний или двулетний куст крупноплодной земляники (клубники) или мелкоплодной земляники. Ждете, когда на нем вырастут усы. Сначала на конце уса появляется пара листиков, постепенно листики перерастают в маленький кустик земляники. Ждете, когда на конце уса вырастет молодой кустик с пятью — семью листьями и небольшими корешками. Обычно, пока молодой куст вырастет до пяти листьев, он самостоятельно укореняется. Обрезаете стрелку уса и пересаживаете молодой куст на отдельную грядку. Ус срезается таким образом, чтобы и на старом кусте и на молодом кусте оставался отросток уса длиной 1-2 см.

В период выращивания усов земляники советуем обрывать цветки и завязи, чтобы питание растения максимально расходовалось на рост усов, чтобы создать условия для быстрого роста крепких усов.

Если Вы торопитесь выращивать побольше земляники, можно срезать более молодые усы, на которых выросли кустики с тремя листиками. Они скорее всего еще не укоренились, может быть корешки на них даже не появились. Желательно, чтобы на молодом кусте земляники (клубники) образовалась розетка, выросло три полноценных листа, а четвертый лист начал прорастать. Тогда усы можно срезать. Если корней еще нет или они слишком малы для рассады, тогда поставьте молодые кусты в воду. После появления корней длиной 4-5 мм, можно высаживать садовую землянику (клубнику) в землю.

Если на взрослом кусте садовой земляники (клубники) вырастает более пяти усов, которые не срезаются, а дают молодые кусты, то взрослый куст истощается. Он дает меньший урожай. После отрастания некоторого небольшого количества усов некоторые кусты можно восстановить, создав им наиболее благоприятные условия выращивания земляники. После отрастания большого количества усов, взрослый куст садовой земляники (клубники) истощается настолько, что теряет способность давать большой урожай, даже при самых благоприятных условиях выращивания. Допустимое количество усов определяется опытным путем в зависимости от сорта и силы куста.

Выращивать молодые кусты садовой земляники (клубники) удобно на отдельной грядке. Их высаживают по схеме 15х15 см. Поливают растения регулярно, обильно, под корень, обязательно умеренно теплой водой. Также раз в неделю обрезают усы и удобряют общим минеральным комплексом. Начать удобрять молодые кусты можно уже через полторы-две недели после посадки.

Весной молодые кусты пересаживают на общую грядку по схеме 30х30 см для крупноплодной садовой земляники (клубники) и 20х20 см для мелкоплодной земляники. Они готовы плодоносить и требуют обычных условий выращивания.

Размножать садовую землянику (клубнику) усами просто. Безусые сорта садовой земляники (клубники) можно размножать делением куста, что тоже не сложно.

Размножение земляники (клубники) делением куста

Как размножить садовую землянику делением куста. Делением куста можно размножать любой сорт крупноплодной земляники (клубники) и мелкоплодной земляники. Выбираете однолетний или двулетний здоровый куст, дающий хороший урожай. Выкапываете его с небольшим комом земли. Слегка очищаете корни от земли. Руками разделяете куст в области розетки на две-три части, в зависимости от размера куста. Каждая часть должна иметь корни и не менее пяти листьев. Затем молодые кусты сажаете в землю.

Размножать садовую землянику (клубнику) делением куста лучше весной.

После посадки молодые кусты регулярно поливаем, удаляем усы и удобряем минеральным удобрением. Начать удобрять можно уже через полторы-две недели после посадки. Раз в неделю обильно поливаем водой, затем поливаем жидким удобрением общего минерального комплекса.

Размножение земляники (клубники) семенами

Размножение земляники (клубники) семенами применяют для сохранения сорта и для выведения нового. Готовые семена можно приобрести, а можно получить самостоятельно. Выращивают землянику (клубнику) через семена рассадным способом.

Как самому получить семена земляники

Зернышки, которые Вы видите на ягоде – это и есть семена земляники (клубники).

Чтобы получить семена земляники (клубники) примечаем на кустиках несколько ягод. Выбирайте крупные ягоды красивой формы. Ждете, когда ягоды созреют, даже немного перезреют, только тогда собираете землянику (клубнику).

Положите ягоды на белый лист бумаги и поместите в сухое светлое место без сквозняка примерно на две недели. За это время ягоды подсохнут.

Возьмите сухую земляничину. Вышелушите семена с ягоды. Можно с каждой ягоды вышелушивать семена отдельно. А можно смешать все семена.

 

Посев земляники на рассаду

Землянику (клубнику) выращивают из семян рассадным способом.

Зимой в феврале на подоконнике или в отапливаемой теплице сеют землянику (клубнику).

Сначала подготовьте для рассады ящики с отверстиями для стока лишней воды и с поддонами. Рекомендуем использовать пластиковые контейнеры высотой 10-12 см, чтобы удобно было накрыть всходы укрывным материалом.

Заполняете контейнер землей (для овощей и комнатных растений) и песком в пропорции 2 части земли с 1 частью песка. Общий слой земли и песка 6-8 см.

Всхожесть у земляники хорошая, поэтому можно высевать семена без проращивания.

Перед посевом хорошо полейте землю. В земле делаете неглубокие бороздки. Несмотря на то, что семена садовой земляники (клубники) очень мелкие, постарайтесь сеять в бороздку семена по одному на расстоянии 1-3 см. Затем засыпьте борозду влажной землей слоем 3-8 мм.

Посевы накройте укрывным материалом или полиэтиленовой пленкой. Поставьте в теплое, солнечное, непродуваемое место. Опрыскивайте землю водой по мере ее высыхания.

В течение 10 дней семена начнут прорастать. Появляется тоненькая былинка до 2-3 см высотой с двумя овальными листиками. Так выглядят ростки земляники. Резные листики появятся позже. А пока оставляйте ростки под укрывным материалом и бережно опрыскивайте или поливайте их так, чтобы ростки не полегли на землю.

 

Выращивание рассады земляники (клубники)

Первое время рассада земляники (клубники) нуждается только в тепле, свете и поливе.

В течение первого месяца выращивания рассады на былинках постепенно будут появляться резные листики, корневая система будет развиваться. Ростки, оказавшиеся слишком близко нужно проредить или рассадить. Для рассады расстояние между растениями желательно не менее 3 см.

Через месяц после всходов или через полтора месяца со дня посева можно пересадить слишком близко расположенные ростки. Для этого подготовьте необходимое количество контейнеров с землей и песком. Хорошо полейте перед посадкой. Осторожно выкапывайте росток, берегите корешок, пересаживайте в глубокую, на длину корня, лунку.

Когда у ростков земляники появится два резных листа, укрывной материал можно снять. Поливайте рассаду по мере пересыхания земли.

В контейнере рассада земляники будет расти до высадки на грядку. Пересаживают землянику в открытый грунт не менее, чем через два месяца после посева. У молодого растения должно вырасти 3-4 резных листика. Земляника светолюбивое и морозоустойчивое растение, однако на зиму укрывают землянику и в течение зимы после оттепели набрасывают снег, чтобы кусты не померзли. Пересаживать рассаду земляники в открытый грунт на постоянное место можно с конца апреля, когда сойдет весь снег и среднесуточная температура установится выше 10°С, по начало июля. Более поздняя пересадка не рекомендуется, чтобы кусты успели прижиться до начала похолодания.

 

Лунный календарь посадки земляники, клубники

Условия выращивания садовой земляники (клубники)

Выращивание земляники на пирамиде

Весенние работы в саду. Земляника

Летние работы в саду. Размножение земляники

Как сажать клубнику

Как вырастить землянику в домашних условиях

Земляника на гидропонике круглый год

Земляника | Размножение земляники (клубники)

Размножение земляники (клубники)

Землянику (клубнику) размножают тремя способами: делением кустов, семенами и усами.

Размножение делением кустов. Этот способ применяют только при определенных условиях размножение земляники — в случае острого недостатка в посадочном материале новых сортов или же при неожиданно возникшей необходимости переноса ценных сортов на новое место. Делить кусты можно в 2 — 4-летнем возрасте, отбирая растения с частью здорового корневища и хорошо развитой на них корневой системой.
Деление кустов является обычным способом размножения некоторых сортов ремонтантной земляники, Которые образуют очень мало усов или же они обычно вообще отсутствуют (ремонтантная садовая форма лесной земляники). Для ремонтантной земляники характерно сильное ветвление побегов с образованием в 3-летнем возрасте на 1 куст до 30 — 40 укороченных побегов-рожков. Такой сформировавшийся побег имеет верхушечную почку и несколько пазушных боковых, розетку листьев, а у основания придаточные корни. Осенью или весной такие растения земляники выкапывают, осторожно разделяют на части, используя для посадки в качестве нового растения каждый рожок с корнями и розеткой листьев.

Размножение семенами земляники садовой используют в основном в селекционной работе при выведении новых сортов, т. к. при этом способе размножения сортовые особенности материнского растения В подавляющем большинстве случаев потомству полностью не передаются. Этот способ также является основным при размножении мелкоплодной ремонтантной садовой формы лесной земляники. Эта земляника усов почти не образует.
Ее потомство, полученное из семян, полностью сохраняет морфологические и хозяйственно биологические признаки и свойства материнского растения.
Ягоды собирают в июле — августе, выбирая наиболее крупные, неперезревшие. С них осторожно лезвием бритвы срезают верхний тонкий слой мякоти с семенами, растирают его на холстине и сушат несколько дней на солнце. Сухую массу перетирают, семена отвеивают от мезги, помещают в бумажные пакеты и хранят при» комнатной температуре. Некрупные плоды с семенами можно высушить на солнце целиком и также хранить до посева. Применяют и мокрый способ выделения семян, отмывая их от мякоти водой. Правильно и своевременно заготовленные семена сохраняют нормальную всхожесть в течение 3 — 4 лет.
Есть несколько способов посева земляники, два наиболее удачных я привела на сайте.

Перед посевом семена земляники нуждаются в предварительном замачивании, на 2 — 3 дня в дождевой или снеговой воде. Воду необходимо менять 2 раза в день. Это относится к самосборным семенам.

Сортовые семена не требуют длительного замачивания, их достаточно замочить в растворе регулятора роста на 2-6 часов, в зависимости от инструкции, а затем высевать.

1-й способ. В феврале семена высевают В пикировочные ящики размером 50x30x10 см, плошки, цветочные горшки и др. На дно ящика примерно на 1/3 объема застилают битый кирпич, а сверху на 2/3 земляную смесь, состоящую из 50 % листового перегноя, 25 % дерновой или просто огородной земли и 25 % речного песка. Почву перед посевом хорошо увлажняют и маркируют. Расстояние между рядками — 5 см. Семена земляники очень мелкие. Поэтому их заделывают в почву не глубже 0,5 см или просто прижимают к земле линейкой, Емкости с высеянными семенами накрывают стеклом или пленкой и оставляют на 8 — 12 дней в помещении с температурой 20 — 25 °С. Один раз в сутки проводят проветривание субстрата, снимая стекло или пленку. Пересушка почвы недопустима. При необходимости полив проводят с поддона или же, чтобы не вымыть семена, укладкой снега слоем 8 — 10 см на поверхность почвы. При отсутствии снега почву с высеянными семенами ремонтантной земляники поливают мелко распыленной водой.
После появления всходов емкости с семенами переносят на хорошо освещенное место (теплица, парник, подоконник на солнечном окне и др.). Через, 2 недели, когда у растений появится первый настоящий листок, их пикируют через 2 — 3 см. Для этого сеянцы поддевают деревянным колышком, вилочкой выбирают из почвы, прищипывают кончики корней, переносят в заранее сделанные в почве отверстия и, заглубляя колышек под углом поворотом влево, прижимают почву к корням. В цветочный горшок диаметром 12 см можно распикировать 25 сеянцев. В конце апреля, когда у растений появится четвертый-пятый листок, их пикируют вторично по схеме 5×5 см. Через месяц (в конце мая) выращенную рассаду с четырьмя-пятью нормально развитыми листьями, прошедшую закалку на открытом воздухе в течение 7 — 10 дней, высаживают на постоянное место в сад по схеме 80 — 90×30 — 50 см.

2-й способ. Семена после замачивания раскладываются тонким слоем на фильтрованной или туалетной бумаге, уложенной на блюдечке. Бумага пропитывается водой, а лишней воды не должно быть. Блюдечко с семенами земляники помещают в целый полиэтиленовый пакет и ставят в теплое место на свету (но не на солнце, иначе придется часто подливать воду или даже произойдет пересыхание).
Как только семена проклюнутся и у них начнут появляться корни, каждое семечко с помощью зубочистки пересаживают в ящик, наполненный рыхлой просеянной почвой.
Для посева земляники я использую в качестве субстрата смесь крупнозернистого песка, торфа и биогумуса. Все берется в равных долях. Если вместо биогумуса используется перегной, то субстрат делается как в предыдущем способе.
Семена земляники раскладываются по поверхности увлажненного субстрата на расстоянии 2 см и более друг от друга, и заглубляются не более чем на 0,5 см.
При появлении двух настоящих листочков, рассаду пикируют в индивидуальные горшочки. Мощную, в отдельные горшочки диаметром 12 см, а остальную рассаду, рассаживают обратно на доращивание в ящики, но более свободно.

Развивающимся сеянцам земляники нужно много света. И чем выше температура содержания сеянцев, тем света должно быть больше.
Полив рассады земляники должен быть умеренным, так как при чрезмерном увлажнении субстрата всходы и образующиеся розетки заболевают «черной ножкой» и погибают.
Перед высадкой молодые растения закаливают, устанавливая горшки и ящики с саженцами земляники на открытом воздухе в тени. Постепенно приучаю их к горячему солнцу, а затем высаживаю окрепшие и подросшие розетки земляники в сад.

Размножение усами. Усы являются специализированными органами вегетативного размножения земляники. Они образуются 2 путями: в результате массового прорастания вегетативных почек, находящихся в пазухах нижних, преимущественно Летних листьев, расположенных у основания рожков, или же из почек новых рожков, возникающих после удаления усов. В узлах стелющихся побегов сначала образуются розетки листьев, а затем в их нижней части, соприкасающейся с землей, корни. В дальнейшем каждая розетка дает начало новому растению земляники.
Первые усы появляются уже в конце цветения растений. Их возникновение связывают с определенным фотопериодом в жизни земляники, когда длина дня достигает 12 — 14 ч. Массовое появление усов наблюдается в конце сбора урожая и после него (в июле — августе), а рост их продолжается до конца вегетации. Обладая сильным гелиотропизмом, усы растут в обе стороны от ряда высаженных растений, т. е. в места наилучшего освещения. Укоренившиеся розетки обладают способностью образовывать новые стелющиеся побеги. Количество усов, образующихся на кусте земляники, может достигать 10 — 30 шт. и зависит от многих условий: сорта, возраста растения, плодородия почвы, уровня агротехники, погодных условий и других факторов.
В первый год после посадки маточных растений усов появляется немного, но рассада на них развивается наиболее мощная и качественная. При этом осенняя посадка к концу лета следующего года дает стелющихся побегов и розеток на них гораздо больше, чем весенняя. Наибольшей же способностью к усообразованию обладают растения земляники в 2 — 3-летнем возрасте.

Посадочный материал: а — маточное растение; б — розетки для укоренения

 

Затем, по мере старения кустов, способность к образованию побегов размножения снижается, ухудшается и качество развивающейся на них рассады.
Длина стелющихся горизонтальных побегов у отдельных сортов земляники может достигать 2 м и более. Поэтому при закладке маточников, во избежание смешения сортов, расстояние между рядами и блоками сортов должно быть не менее 2,8 — 3 м.
На каждом стелющемся побеге может образовываться 2 — 3 и более розетки. Самая сильная рассада формируется из первых от материнского растения 1 — 2 розеток, наиболее слабая — на второй половине длины усов. Концевые и близко к ним расположенные розетки часто не успевают образовать достаточное количество сильных корней. Зимой, когда связующие их части усов отмирают, такие недоразвитые розетки к весне погибают.
Осенью или весной дочерние растения, образовавшиеся на усах, выкапывают и используют для закладки новых насаждений.

Как размножить безусую землянику

Безусую землянику можно размножать 2 способами: семенами и делением куста. В первом случае маточные кусты должны расти относительно далеко от других сортов земляники, чтобы исключалось переопыление (при переопылении материнские признаки размываются и высаженные кусты не будут соответствовать Вашим ожиданиям).

Читают на dacha6.ru:

Семена следует брать исключительно из окончательно созревших ягод. Поскольку размер их крайне мал, семена срезают с тонким слоем мякоти с помощью острого ножа или лезвия. После этого мякоть раскладывают на бумаге и ждут пока она просохнет. Как только это произойдет, ее растирают, выделяя при этом из нее семена.

Высеивают подготовленные семена сразу, как только они просохнут. Всходы успеют показаться уже в год посадки. Прорастать они будут неравномерно (часть раньше, часть позже). Также семена безусой земляники можно посадить поздней осенью или ранней весной.

При популярной у дачников весенней посадке семена предварительно следует стратифицировать. Для этого их перемешивают с влажным чистым песком и укладывают получившуюся смесь в стеклянную банку. Хранить емкость нужно в холодильнике при температуре +3…+5 C в течение месяца. Подготовленные семена в конце января – феврале высаживают в ящички с почвой (аккуратно прижимают их к влажной земле и накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой; оптимальная температура для прорастания + 18 C). Почву необходимо периодически опрыскивать из пульверизатора, чтобы она постоянно была немного влажной (но не переувлажненной!).

Если все сделано правильно, то первые всходы начнут показываться из земли примерно через 3-5 недель после посадки. Как только это произошло, сеянцы следует переставить в светлое место (например, на подоконник). После появления 2-3 настоящих листочков производят пикировку рассады в торфоперегнойные горшочки. При появлении 4-5 настоящих листочков (май) производят пересадку рассады в открытый грунт на расстоянии 40 см друг от друга (глубина посадки при этом остается той же, что была в горшочках).

Очень важно, особенно первое время после пересадки, периодически рыхлить почву вокруг земляники и выполнять регулярный умеренный полив. При появлении новых листочков желательно провести не сильную подкормку комплексными минеральными удобрениями (при этом избегайте передозировки, в особенности азота: он увеличивает рост листвы, но при этом значительно снижает урожай).

Вторым способом размножения безусой земляники является деление материнских кустов. Каждая разделенная часть должна иметь одновременно и корни, и рожки. Деленки следует высадить на выбранное место и хорошо поливать. Таким способом безусую землянику желательно рассадить до 15 сентября, чтобы все кустики успели адаптироваться к предстоящей зиме.

Помните, что ремонтантные сорта земляники наиболее продуктивно плодоносят только в первые несколько лет, поэтому желательно время от времени обновлять посадки этих растений на Ваших участках.

 © Илья Владимирович | 2015-08-24
Садовод-любитель

посадка и уход, обрезка и размножение, вредители и болезни с фото

Травянистое многолетнее растение земляника (Fragaria) является представителем семейства розовые. Данный род объединяет такие виды, которые встречаются лишь в дикой природе ― земляника равнинная, восточная и луговая; культурные (не произрастающие в природных условиях) ― земляника садовая и ананасная; а еще те виды, которые можно повстречать и в природе и в культуре ― земляника мускатная и лесная. Название земляника произошло от слова «земляница», которое означает ягоду, растущую очень близко к земле. Первым такую культуру описал И. Бок, который был смотрителем ботанического сада в Цвайбрюкене, и произошло это в 1553 г. Существует мнение, что появление такого растения произошло в третичном периоде в Восточной Азии, после этого наблюдалось распространение земляники по территории Евразии и Америки. Ниже будет рассказано об одном из вдов земляники, а именно, о землянике крупноплодной, либо садовой, либо ананасной. Данный вид стал результатом скрещивания земляники виргинской и земляники чилийской. На сегодняшний день у данного вида имеется больше 10 тыс. различных сортов.

Особенности садовой земляники

Мочковатая разветвленная система корней у земляники хорошо развита. Большие тройчатые листовые пластины имеют зеленый окрас, они располагаются на черешках, которые в длину достигают около 25 сантиметров. У наземной части кустика различают 3 вида побегов:

1. Рожки. Это однолетние укороченные побеги с верхушечной почкой, которая именуется сердечком. Также у рожек есть пазушные боковые почки и розетка, которая состоит из нескольких листовых пластин.
2. Усы. Они представляют собой однолетние стелющиеся стебли, которые являются органами вегетативного размножения. Их появление наблюдается в то время, когда цветение кустиков заканчивается.
3. Цветоносы. Они появляются в апреле из генеративных почек.

Обоеполые пятилепестковые цветки белого окраса собраны в щитковидные многоцветковые соцветия. Есть такие сорта данной культуры, у которых стебли ниже цветоносов. Плод такого растения, который все именуют ягодой, на самом деле является разросшимся цветоложем. При этом на его поверхности имеются маленькие бледно-коричневые орешки, которые и являются настоящими плодами такого растения. Окрашены ягоды могут быть в самые различные оттенки красного цвета. Имеются сорта с розовыми либо белыми ягодами, окрас мякоти у которых светло-красный либо белый. Без пересадки на одном и том же месте землянику рекомендуется культивировать не более 4–5 лет. Лишь в ягодах черной смородины содержится большее количество витамина С по сравнению с плодами земляники. При этом количество фолиевой кислоты в ягодах такого растения намного больше, чем у плодов малины либо винограда. А по сравнению с ананасами либо яблоками в состав плодов земляники входит в 4 раза больше железа.

Земляника садовая ремонтантная, безусая. Один из лучших сортов!

Watch this video on YouTube

Посадка земляники в открытый грунт

В какое время сажать

Высадку земляники в открытую почву можно производить на протяжении всего периода вегетации. Однако опытные садоводы советуют это делать в начале осеннего либо весеннего периода, или в последние летние недели. В том случае, если посадкой земляники заняться в последние дни августа либо первые ― сентября, кустики успеют очень хорошо укорениться до первых морозов и в следующем сезоне начнут плодоносить. В регионах с очень холодными и малоснежными зимами высадкой такой культуры рекомендуется заняться в весеннее время, сразу после того, как прогреется грунт.

Подходящий для такого растения участок должен быть хорошо освященным. Нельзя производить высадку земляники на тех участках, где до этого росла капуста, картошка либо огурцы. Также для выращивания данной культуры не подходят участки, где в прошлом году выращивался перец, помидоры, баклажаны и иные представители пасленовых. Не рекомендуется высаживать землянику по соседству с малиной.

Почва для земляники

Грунт для посадки земляники подойдет практически любой. Если обеспечить ей правильный уход, то расти данное растение сможет на любой почве, однако чрезмерно сухой песчаный грунт и болотистый участок для такой культуры не подходит. Лучше всего земляника будет расти на слабокислой супесчаной либо легкосуглинистой почве, при этом она должна быть плодородной, влажной и хорошо пропускающей воздух. Для посадки не следует выбирать участки, где наблюдается застаивание талой либо дождевой воды. Также рекомендуется, чтобы грунтовые воды залегали глубже, чем 0,7–0,8 м. Кислотность почвы должна быть 4,5–5,5. Опытные садоводы рекомендуют выбирать под посадку земляники те участки, где до этого выращивались бобовые, лук, чеснок, бархатцы, люпин, овес, рожь, горох, свекла, морковь, редис, редька, петрушка и укроп. Если же на участке росли огурцы, крестоцветные либо пасленовые, то он для посадки данной культуры не подойдет.

Посадка земляники весной

Если посадка земляники запланирована на весну, то подготовить участок для нее нужно будет еще в осеннее время. Для этого надо произвести перекопку участка вилами на глубину 0,25–0,3 м, при этом следует удалить из земли все корни сорной травы, а также внести в нее 5 килограмм торфа, компоста либо перепревшего навоза из расчета на 1 квадратный метр. Также в грунт следует внести полное минеральное удобрение, так, на 1 квадратный метр участка берется 20 грамм сернокислого калия, 40 грамм двойного суперфосфата и 5 килограмм древесной золы. Если высадка земляники планируется весной, то вносить в почву органические удобрения следует в осеннее время, а минеральные ― весной. В том случае, если грунт на участке богат питательными веществами, то внесение в него удобрений не понадобится.

Высадка мелкоплодных сортов производится по схеме 20х30 сантиметров. Если же производится высадка крупноплодных сортов, то дистанцию меж кустами в ряду соблюдают от 0,2 до 0,3 м, при этом между рядами следует оставлять от 0,7 до 0,8 м. При помощи тяпки необходимо сделать луночки, при этом их глубина должна быть от 0,25 до 0,3 м, а ширина ― примерно 0,2 м. В каждую готовую лунку надо вылить по 1 л воды, и не дожидаясь пока она впитается, поместить в нее кустик. Затем лунка заполняется почвой, которая немного уплотняется. Корневая шейка кустика должна находиться на одном уровне с участком, но при этом нужно обязательно проследить, чтобы сердечко не было заглублено в землю, в противном случае земляника загниет и начнет преть. В том случае, если растение заглубить на небольшую глубину, то это может привести к его гибели из-за подсыхания корневой системы. Когда земляника будет посажена, хорошенько прорыхлите поверхность грунта между рядами.

В том случае, если посадка растения производится в сухую почву, до того как оно полностью приживется, ему понадобится еще 2 либо 3 полива. Поливать нужно каждодневно в вечернее время. Помимо этого первые дни после посадки кустики будут нуждаться в защите от прямых лучей солнца.

Посадка земляники осенью

Если вы решили заняться посадкой в осеннее время, то подготовкой участка под данную культуру следует заняться за 15–20 суток. Подготавливают участок точно так же, как и в весеннее время, разница лишь в том, что в почву сразу вносятся и минеральные, и органические удобрения. Опытные садоводы в этом случае рекомендуют взять половинную дозу минеральных удобрений. Высадку кустиков производят точно так же, как и в весеннее время. Когда земляника приживется на новом месте, поверхность почвы между рядами необходимо засыпать перепревшей соломой либо навозом, при этом толщина слоя может варьироваться от 8 до 10 сантиметров. В этом случае корневая система земляники будет защищена от зимних морозов.

Уход за земляникой

Чтобы вырастить землянику в открытой почве, ее следует своевременно пропалывать, рыхлить поверхность почвы между рядам, окучивать, поливать, подкармливать, обрезать, обрабатывать в целях профилактики либо лечения разнообразных заболеваний и вредителей, а еще подготавливать участок к предстоящей зиме. В некоторых случаях посаженная в прошлом году земляника в зимнее время выталкивается из грунта сильными морозами, в связи с этим в весеннее время нужно будет присыпать корешки почвой, которую немного притаптывают, и сделать это следует при первой же возможности. После этого рекомендуется прорыхлить поверхность грунта между рядами и около кустиков. Удалять сорную траву нужно сразу же, после ее появления, а если на поверхности грунта образовалась корка, то ее следует прорыхлить. На протяжении всего периода вегетации прорыхлить поверхность почвы между рядами следует около 7 либо 8 раз, а около кустов ― не меньше 5 раз. Чтобы значительно упростить уход за данной садовой культурой, поверхность участка надо засыпать слоем мульчи (опавшей с деревьев листвой, перепревшей соломой, камышом либо торфом). Благодаря мульчированию корка на почве не появляется, а также заметно сокращается количество сорняков. Если растение выращивается на одном и том же месте более 5 лет, то специалисты рекомендуют обязательно пересадить его на новое место.

Земляника во время цветения

Зацветет растение спустя 7–15 дней после того, как покажется цветочная стрелка, либо через 3,5–4 недели после начала вегетационного периода. Из одного сердечка вырастает лишь одно соцветие, при этом в каждом щитке насчитывается 5–27 цветков. 1 цветок может прожить 4–6 суток, при этом общая продолжительность цветения всей грядки может доходить до 20 дней, и это напрямую зависит влажности воздуха, длительности светового дня, сорта растения, температуры, интенсивности освещения и наличия питательных веществ. Во время цветения за такой культурой не нужно ухаживать как-то по особенному. Плодоносить такое растение начинает спустя 4 недели после начала цветения.

Полив земляники

Землянику нужно поливать своевременно и правильно, потому что она относится к числу влаголюбивых растений. Лучше всего ее поливать искусственным дождеванием. Еще некоторые садоводы делают достаточно глубокие (примерно 12 сантиметров) борозды по центру междурядий. Затем в данные борозды нужно вылить воды. Когда жидкость впитается в почву, бороздки следует заделать, а также нужно разрыхлить поверхность участка. В том случае, когда полив производится из лейки, рассекатель необходимо убрать, а затем нужно аккуратно вылить воду непосредственно под корни растения, при этом постарайтесь, чтобы жидкость не оказалась на поверхности листвы. Температура воды, используемой для полива, и температура воздуха должны быть одинаковыми. Замечено, что если воду пропустить через магнит, то это будет способствовать увеличению количества и величины плодов. Для того чтобы понять, нуждается ли такое растение в поливе, необходимо произвести проверку влажности почвы на глубине 0,2–0,3 м. Землянику нужно полить в том случае, если грунт на данной глубине будет рассыпаться в руках. Во время интенсивного роста кусты, как правило, поливают 1 раз в 1–1,5 недели. В период наливания плодов полив следует производить с частотой 1 раз в 5 суток. Во время дождей частота поливов полностью зависит от состояния почвы.

Подкормка земляники

Чтобы улучшить рост земляники и увеличить ее урожайность, такое растение надо систематически подкармливать. Для подкормки рекомендуется взять минеральные, а еще органические удобрения такие, как: древесная зола, птичий помет либо перегной. Первый раз за сезон растение надо подкормить сразу же после схода снежного покрова в весеннее время, для этого под 1 молоденький кустик выливают от 1 до 2 литров раствора комплексного минерального удобрения, а на 1 взрослый куст ― берется от 2 до 5 литров.

Второй раз растения подкармливают во время образования цветоносов. Раствор птичьего помета (1:20) и коровяка (1:6) нужно сбраживать на протяжении 7 дней. Потом 1 ведро готового раствора смешивают с ½ ст. древесной золы. Дозировка данной питательной смеси точно такая же, как при первой подкормке.

Еще одну подкормку проводят после начала цветения, при этом используют тот же питательный раствор, что и при второй подкормке, однако при его приготовлении коровяк разводят в пропорции 1:8.

Во второй половине августа у земляники наблюдается закладка цветочных почек на будущий год. В этот период подкармливать растение азотом нельзя, в противном случае кустики могут тронуться в рост. На 1 ведро воды берут 50 грамм суточной вытяжки суперфосфата, а затем в смесь всыпают ½ ст. древесной золы. Помните, что во всех питательных растворах ни в коем случае не должно быть хлора, потому что растение на него реагирует крайне негативно.

Прежде чем подкормить землянику, необходимо произвести полив участка, при этом сердечки и листва должны остаться сухими. Ремонтантную землянику нужно подкармливать чаще, потому что когда начинает спеть первый урожай, в это же время наблюдается развитие цветковых почек будущего урожая.

В какое время производят пересадку

Пересаживать кустики земляники рекомендуется не реже 1 раза в 4–5 лет. Если выращивается ремонтантная земляника, то ее пересадку следует производить 1 раз в 2 года. Пересадку рекомендуется проводить в осеннее время, а точнее, в сентябре. При пересадке порядок действий должен быть точно таким же, что и при первичной посадке. Кустики надо поместить в подготовленные луночки, которые заполняются  землей, при этом проследите за тем, чтобы сердечки возвышались над уровнем поверхности участка. Поверхность почвы между рядами перед морозами надо засыпать слоем мульчи, что позволит защитить корневую систему растения от вымерзания.

После сбора урожая

После того как будут собраны все плоды, у земляники начинается активный рост листвы и усов. В это же время происходит накопление питательных веществ необходимых растению в зимнее время, а еще формировка новых плодовых почек. Следует учесть, что в этот период нужно будет следить, чтобы кустам хватало влаги, а также питательных веществ.

Размножение земляники

Для размножения большинства сортов земляники используют усы, которые еще именуются розетками. Безусые сорта размножают семенами и делением кустов.

Размножение земляники усами

После того как кусты перестают плодоносить, у них наблюдается отрастание усов. В этот период растения нужно прополоть, полить, а также разрыхлить грунт вокруг кустиков. Выберите две одно- либо двухлетние розетки, которые должны быть абсолютно здоровы и располагаться максимально близко к родительскому растению. Их нужно немного вдавить в землю, а затем присыпать рыхлой почвой, при этом сердечко не должно быть засыпано. Подождите, пока усы дадут корни. В сентябре нужно извлечь из земли укоренившиеся усы и посадить их на новое постоянное место. Некоторые садоводы отделяют усы и высаживают на разводочные грядки для доращивания. При этом над грядкой необходимо сделать навес из лутрасила, который защитит растеньица от палящих лучей солнца. Также следует учесть, что на тех усах, которые имеют корни, следует оставить 3 либо 4 листовые пластины, а на розетках без корешков ― всего 2 листочка, в этом случае практически все силы растеньица будут направлены на наращивание корневой системы. Навес следует убрать спустя полмесяца после посадки усов на грядку. В сентябре хорошо укоренившиеся усы следует высадить на постоянное место, при этом берут их вместе с земляным комом.

При покупке рассады нужно помнить, что хорошая розетка должна обладать развитым рожком, длинными (не менее 50 мм) корешками, а также не менее чем тремя листовыми пластинами.

Семенное размножение земляники

Для размножения мелкоплодных и крупноплодных ремонтантных сортов используют семена. Высев производят в марте, при этом используют уплотненный увлажненный компост. Семена не заглубляют, а лишь немного вдавливают в поверхность. Посевы следует сверху накрыть пленкой либо стеклом, их убирают в ящик для овощей холодильника, где они должны пробыть трое суток. Затем посевы убирают в теплое (от 18 до 20 градусов) место. Почву следует систематически увлажнять при помощи пульверизатора. Спустя приблизительно 4 недели должны будут показаться первые всходы. После этого укрытие с емкости убирают, а ее саму переставляют в хорошо освещенное прохладное (14–16 градусов) место. Через 7 дней сеянцы вновь убирают в теплое место с температурой от 18 до 20 градусов. Во время формирования у растеньиц третьего либо четвертого настоящего листочка, производят их пикировку по индивидуальным торфоперегнойным горшочкам. Их высадку в открытый грунт проводят с середины по конец мая, когда возвратные заморозки останутся позади. Однако перед высадкой рассаду нужно будет закалить.

Размножение земляники делением куста

Размножение безусых сортов земляники еще производят делением куста (партикуляцией). Данную процедуру проводят в весеннее время либо когда закончится плодоношение. Выкопайте развитые, мощные кустики, освободите их корневую систему от почвы. Затем острым ножом разделите куст на несколько частей, при этом надо учесть, что у каждой деленки должен быть рожок, не меньше 3 листовых пластин и здоровые корешки белого окраса. Потемневшие старые корешки необходимо подрезать. Затем производят высадку деленок на постоянное место.

Обрезка земляники

В какое время проводят обрезку

Существуют различные мнения относительно того нуждается ли земляника в обрезке. Часть садоводов уверена в том, что обрезка данной культуре не нужна, другие же убеждены в обратном. Следует помнить, что листовые пластины питают само растение, и чем больше листвы, тем мощнее кустик. Однако после того как закончится период плодоношения, земляника начинает подготовку к росту плодов в следующем сезоне, при этом активно растущие розетки ослабляют само растение, отнимая у него силы и питательные вещества, а они так необходимы кустикам для формировки плодовых клеток следующего сезона. В итоге напрашивается вывод, что обрезать данную культуру необходимо. Однако при этом следует помнить, что листовые пластины являются теплоизоляторами, и именно благодаря им кустики не вымерзают зимой. Поэтому если удалить с растений все листья, то зимой они погибнут.

Земляника является многолетником. У нее происходит постепенное засыхание листовых пластин, при этом их сменяют новые листочки. Продолжительность цикла замещения старой листвы новой примерно равна 60 суткам. Обрезку листовых пластин производят сразу же после того, как будет собрана основная часть плодов, это время, как правило, приходится на август. В этом случае кустики смогут нарастить новую листву до наступления первых заморозков. В том случае, если обрезка не была проведена в положенный срок, то лучше данную процедуру отложить на следующий год.

Как обрезать землянику

Срезать листочки нужно у самой поверхности почвы. В этом случае патогенные микроорганизмы и вредители не смогут поселиться в их остатках. Срезанные розетки и листву можно использовать для заполнения компостной ямы. Однако если на них имеются вредные насекомые либо признаки болезни, то такие растительные отходы лучше уничтожить.

В том случае, если кустикам обеспечен правильный уход, и они абсолютно здоровы, то частая обрезка им не понадобится. В этом случае данную процедуру рекомендуется проводить 1 раз в 2 либо 3 года. Также следует учесть, что обрезка молоденьким растениям может лишь навредить, так как она сильно ослабляет их.

Когда кусты будут обрезаны, им понадобится профилактическая обработка фунгицидными и инсектицидными препаратами. Когда начнет активно расти молодая листва, то землянику нужно будет своевременно поливать, полоть, подкармливать органикой и минеральными удобрениями, а еще рыхлить поверхность участка.

Земляника осенью

В регионах с холодными зимами поздней осенью до первых заморозков участок с земляникой необходимо укрыть сплошным слоем мульчи (облетевшей листвой либо соломистым навозом), при этом его толщина должна быть от 5 до 7 сантиметров. В этом случае кустики не вымерзнут, даже если зимний период будет очень холодным и малоснежным.

В южных регионах данную культуру защищают следующим образом: в весеннее время  нужно высеять кулисы из сорго через каждые 4 либо 5 рядков с востока на запад. В этом случае в летнее время земляника не пострадает от палящих лучей солнца, а зимой такие кулисы будут способствовать задержке снега, что защитит растения от вымерзания, а также поспособствует накоплению воды в почве.

Подготовка клубники к зимовке. Земляника зимует отлично Сайт «Садовый мир»

Watch this video on YouTube

Вредители и болезни земляники с фото

Болезни земляники с фото

Садовая земляника обладает низкой устойчивостью к разнообразным болезням. При этом следует учесть, что данная культура и клубника подвержены одним и тем же заболеваниям. Ниже будут описаны те из них, которые встречаются чаще всего.

Фузариозное увядание

Оно способствует повреждению и корней, и наземной части земляники. У пораженных кустиков со временем изменяется окрас, они увядают и засыхают. Прекращается развитие завязей, розетки и листовые пластины становятся темными. Такая грибковая болезнь чаще всего развивается в жару. Ее возбудители могут находиться в сорной траве, некоторых овощных культурах, а также в грунте, при этом данный грибок может не погибать на протяжении нескольких лет тем более, если с участка не будут убираться остатки растений. В целях профилактики следует строго придерживаться правил севооборота и обращать особое внимание на предшественников. При первых признаках заболевания растения нужно опрыскать Бенорадом либо Фундазолом.

Вертициллезное увядание

В том случае, если с данным заболеванием не бороться, то спустя всего 2 либо 3 года погибнет примерно ½ часть кустиков земляники. Эта грибковая болезнь поражает сосудистую систему, усы, корневую шейку и систему корней растения. Вначале зараженное растение «оседает», спустя какое-то время наблюдается полегание его листвы, при этом в центральной части кустика образуются листовые пластины, словно пораженные хлорозом. На срезе корневища отчетливо различимо кольцо сосудов коричневого окраса. Зачастую становится понятно, что растение больно, в период формирования завязей. Возбудители такой болезни, как правило, переносятся вместе с грунтом, но их переносчиками также могут стать различные овощные культуры и сорная трава. В целях профилактики следует придерживаться правил севооборота. Пораженные кустики надо обработать Бенорадом либо Фундазолом, при этом используя систему капельного полива.

Фитофтороз

У пораженного фитофторозом кустика основной цилиндр корня становится красным. Проявление болезни наблюдается в начале летнего периода в засушливое время, растения начинают увядать. При этом первыми увядают нижние листовые пластины. Также наблюдается покраснение осевого цилиндра корня, постепенное отмирание боковых корешков. У больших корней нижняя часть становится темной, и они приобретают внешнее сходство с хвостом крысы. У листочков появляется красно-синий оттенок, при этом наблюдается их преждевременное увядание. Молодые листовые пластины мельчают. Возбудитель находится в грунте, и именно оттуда он может попасть в систему корней земляники. Затем в древесине корня начинается рост мицелия грибка, при этом его разрастание приводит к заполнению им проводящей ткани. В некоторых случаях возбудители заболевания попадают в почву вместе с посадочным материалом. В целях профилактики следует придерживаться правил севооборота и тщательно выбирать посадочный материал. Также рекомендована профилактическая обработка участка Триходермой, при этом используется система капельного орошения. Больные кустики и поверхность грунта около них нужно опрыскать Квадрисом либо Ридомилом.

Фитофторозная (кожистая) гниль

Кожистая (фитофторозная) гниль повреждает плоды растения и может уничтожить от 15 до 20 процентов урожая. В некоторых случаях гибнет весь урожай. Поражению данной гнили подвергаются все части растения, располагающиеся над поверхностью почвы, а именно, соцветия, листва, бутоны, ягоды, верхние части побегов и точки роста. Плоды на пораженных растениях приобретают горький привкус, на зеленых ягодах появляются коричневатые жесткие пятнышки. Со временем ягоды засыхают и мумифицируются. На пораженных частях растения в дождливую погоду происходит появление плотного налета белого цвета. Побеги становятся грубыми и отмирают. Как правило, первые проявления болезни наблюдаются в июне, а в июле она достигает максимального развития. В целях профилактики придерживайтесь правил севооборота, высаживайте только здоровую рассаду, правильно ухаживайте за кустиками. Пораженные экземпляры и почву под ними нужно опрыскать Ридомилом, Квадрисом либо Метаксилом.

Серая гниль

Возбудители ботритиса (серой гнили) находятся повсеместно. Данная болезнь предпочитает очень теплую и влажную погоду. В первую очередь ей поражаются кустики, которые много лет не пересаживались, а также загущенные посадки, где имеется плохая вентиляция. Если условия для развития ботритиса будут благоприятные, то он сможет погубить 1/2 часть плодов. Заболеванием поражаются листовые пластины, плоды, завязи, бутоны, цветки и плодоножки. На их поверхности появляются мягкие пятнышки бурого окраса, они со временем становятся больше. Наблюдается засыхание и мумифицирование плодов. На поверхности завязей и плодоножек появляются мокнущие пятнышки. Растение начинает гнить. В весеннее время производят профилактическую обработку Дерозалом, Свитчем, Топсином М либо Эупареном. Когда растение отцветет, следует опрыскать его повторно, но только в том случае, если лето сырое. Зараженные экземпляры следует выкопать и уничтожить.

Мучнистая роса

Вначале у растения, пораженного мучнистой росой (белью), налет появляется на изнаночной поверхности листьев. Эта болезнь поражает не только листву, но и розетки, черешки и плоды. На поверхности пораженных частей растения появляется рыхлый налет белого окраса. Со временем в данных местах образуются бурые некрозы либо «загар» на изнаночной поверхности листьев. Происходит скручивание усов, листва приобретает хлоротичный внешний вид. Плоды вырастают недоразвитыми, уродливыми и не сочными, при этом они обладают грибным запахом и привкусом. Пораженные кустки нужно опрыскать Фундазолом, Свитчем либо Байлетоном.

Также земляника может заболеть белой, бурой либо коричневой пятнистостью, черной, белой либо корневой гнилью, антракнозом.

ЧЕМ БОЛЕЕТ ЗЕМЛЯНИКА? Фузариоз, вертиллезное увядание и прочие

Watch this video on YouTube

Вредители земляники

Землянике могут навредить довольно большое количество вредителей. Ниже будут описаны лишь те из них, которые встречаются чаще всего.

Землянично-малиновый долгоносик

Землянично-малиновый долгоносик ―это маленький жук, в длину достигающий всего 0,3 см, который обладает практически черным окрасом. В зимнее время он прячется в комочках грунта либо под слоем облетевших листьев. Пробуждается он в весеннее время и начинает поедать листву земляники. В результате на листовых пластинах появляются дырочки. Самки производят откладку яиц в бутоны. При этом 1 особь за сезон может отложить 50–100 яиц, а вылупившиеся личинки повреждают бутоны, из-за чего садовод может остаться без урожая.

Крапивно-листовой долгоносик

Крапивно-листовой долгоносик обладает насыщенно-зеленым окрасом и длиной около 1,2 см. Этот вредитель фигурно объедает кромку листовых пластин. С середины и по конец летнего периода личинки такого вредителя повреждают корневую систему кустиков.

Чтобы избавиться от таких вредителей, нужно не позже чем за 7 суток до того, как растение зацветет, либо сразу после того, как будет собран урожай, опрыскать кустики Децисом, Конфидором, Карбофосом либо Искрой. В целях профилактики сжигайте остатки растений и рыхлите поверхность почвы между рядами.

Земляничный клещ

Земляничный клещ селится на листовых пластинах земляники, отчего они сморщиваются, а их поверхность выглядит маслянистой. Плоды мельчают. Если поражение сильное, то это может стать причиной гибели растения. В августе наблюдается максимальное увеличение численности таких вредителей. В течение сезона они способны дать 4 либо 5 поколений. В целях профилактики, прежде чем заняться высадкой саженцев, их следует четверть часа подержать в тепловатой воде (примерно 45 градусов). Затем растеньица промывают в прохладной воде и дают им подсохнуть в затененном месте. Зараженные кусты в начале весеннего периода необходимо опрыскать раствором коллоидной серы (на 1 ведро воды 60 грамм вещества), при этом на 1 квадратный метр участка расходуется около двух литров смеси. Второй раз растения опрыскивают за 1,5 недели до начала цветения и используют для этого раствор Неорона (на 1 ведро воды 10 миллиграмм), из расчета 1 литр смеси на 10 квадратных метров. В том случае, если клещ живет на каждом кустике, то после того как будет собран урожай, следует срезать либо скосить всю листву и уничтожить ее, затем участок обильно поливают, а в почву вносят минеральные удобрения. После этого следует произвести обработку поверхности участка раствором Карбофоса (на 1 ведро воды 60 грамм вещества).

Стеблевая и земляничная нематоды

Земляничная и стеблевая нематоды тоже представляют достаточно большую опасность для земляники. Стеблевая нематода ― это крохотный (длина 0,1 см) прозрачный червячок, который селится в черешках, побегах и жилках листвы, что приводит к их вздутию. Наблюдается укорачивание и искривление пораженных частей растения, их сморщивание и растрескивание,  оно начинает отставать в росте и постепенно погибает. Земляничная нематода поселяется в листовых пазухах и в почках растения. У пораженных кустов наблюдается утолщение, укорачивание и сгибание черешков листьев и цветоносов. На таких кустиках плоды не появляются вовсе либо выглядят уродливыми. Запах календулы нематоды не переносят, в связи с этим данные цветы рекомендуется посеять на земляничных грядках. Зараженные кусты выкапываются и уничтожаются. В целях профилактики приобретенные саженцы следует тщательно промыть водой, удалив при этом всю землю. Затем их четверть часа выдерживают в рапе (на 1 ведро воды 10 больших ложек). Потом рассаду ополаскивают и сажают в почву.

Еще на кустах земляники могут поселиться слизни и улитки, рыжие муравьи, многоножки, цикадки и др.

Обработка земляники

Чтобы уберечь растения от различных заболеваний и вредителей, достаточно систематически производить профилактические обработки. Опрыскивать растения нужно в начале весеннего периода и осенью. Перед весенней обработкой участок нужно очистить от прошлогодней мульчи, а также надо удалить и уничтожить всю старую листву. Для обработки нужно использовать те средства, которые в своем составе содержат медь, например: бордоскую жидкость, ХОМ либо Хорус. Второй раз растения в целях профилактики опрыскивают перед тем,как они зацветут, потом во время интенсивного роста листьев, затем 1 либо 2 раза с интервалом в полмесяца по окончанию цветения. Чтобы уничтожить вредителей, землянику обрабатывают Квадрисом, Топсином М, Фундазолом либо иным фунгицидом схожего действия. В профилактических целях от вредителей растение опрыскивают Энвидором, Актелликом, Калипсо либо схожими по действию препаратами. На частоту профилактических обработок значительное влияние оказывает инфекционный фон участка. Чем фон ниже, тем меньшее количество опрыскиваний потребуется, и наоборот.

Сорта земляники с фото и описанием

Прежде чем приобретать саженцы либо рассаду земляники, необходимо выяснить, какой именно сорт большего всего вам подходит. Хоть сортов имеется большое количество, но идеального не существует. Так, один широко известный селекционер уверен в том, что только тот сорт можно назвать идеальным, который включает в себя 56 признаков, при этом каждый из них подойдет любому садоводу. На сегодняшний день ведутся работы в этом направлении.

Все сорта садовой земляники разделяют на ранние, среднеспелые, поздние и ремонтантные. Если вы хотите, чтобы свежие ягоды можно было есть на протяжении практически всего сезона, то на участке достаточно будет посадить 5 разных сортов отличающихся сроком созревания.

Ранние сорта

1. Кокинская ранняя. Раннеспелый сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к морозам. Форма больших глянцевых плодов коническая, а их окрас темно-красный. Сочная плотная мякоть очень вкусная.
2. Ромашка фестивальная. Этот украинский сорт отличается высокой урожайностью. Насыщенно-красные большие плоды имеют округло-коническую форму. Сладкая мякоть плотная душистая и очень вкусная.
3. Эльвира. Этот сорт из Голландии обладает устойчивостью к грибковым заболеваниям. Большие глянцевые красные плоды имеют округлую форму и весят до 60 грамм. Красная плотная мякоть душистая и очень сладкая.
4. Кент. Этот сорт из Канады отличается устойчивостью к морозам, серой гнили, мучнистой росе и болезням корневой системы. Насыщенно-красные округло-конические плоды имеют душистую плотную сладкую мякоть. Повторное плодоношение наблюдается в августе либо сентябре.
5. Хенеойе. Этот сверхранний сорт из Америки отличается устойчивостью к морозам и заболеваниям, а также высокой урожайностью. Он создан для нечерноземных регионов. Плоды сочные большие сладкие и душистые средней упругости.

Еще среди садоводов достаточно популярны такие сорта, как: Вима Занта, Деройял, Камароза, Ламбада, Кимберли, Клери, Хани, Альба, Анита, Ранний Крым, Калистемон и др.

Среднеспелые сорта

1. Лорд. Этот английский самоопыляющийся сорт имеет высокую урожайность и устойчивость к морозам и серой гнили. Период созревания и налива ягод растянут. Насыщенно-красные округло-конические плоды имеют плотную душистую сладкую мякоть.
2. Урожайная. Этот крупноплодный сорт обладает высокой урожайностью и устойчивостью к морозам и грибковым заболеваниям. Плоды очень вкусные и красивые, не наблюдается их мельчания до самого окончания сбора.
3. Вента. Данный прибалтийский сорт является супер-элитным. Он отличается высокой урожайностью и зимостойкостью, а также устойчивостью к клещам. Большие красивые округлые плоды имеют насыщенно-красный окрас, который в жаркую пору сменяется на темно-красный.
4. Хуан. Данный сорт входит в число самых крупноплодных, он зимостоек и высокоурожаен, а еще может быстро адаптироваться к неблагоприятным условиям. Величина некоторых плодов может достигать среднего яблока. Глянцевые насыщенно-красные плоды имеют округлую форму. Красноватая плотная мякоть очень сладкая.
5. Кембридж Фаворит. Данный сорт из Англии отличается устойчивостью к грибковым заболеваниям и урожайностью. Глянцевые насыщенно-красные большие плоды имеют выравненную правильную округлую-коническую форму. Плотная красноватая мякоть вкусная, сладко-кислая.

Помимо этих сортов садоводами выращиваются такие, как: Юния Смайдс, Холидей, Машенька, Гигантелла, Фестивальная, Фейерверк, Жемчужница, Корона, Полька, Таго, Сюзи, Фигаро, Анаполис, Маршал, Дарселект, Эльсанта, Султан, Турида и др.

Поздние сорта

1. Боровицкая. Этот самоплодный сорт отличается устойчивостью к морозам и заболеваниям и высокой урожайностью. Сдвоенные темно-красные плоды очень большие, и посередине у них проходит бороздка. Вкус сочной плотной мякоти десертный.
2. Вим Тарда. Крупноплодный сорт из Голландии отличается высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям и морозам. Глянцевые очень большие плоды имеют тупоконечную форму. Темно-красная мякоть очень вкусная. Не наблюдается мельчания плодов до последнего сбора.
3. Ред Гонтлет. Среднепоздний английский сорт имеет высокую урожайность и устойчивость к болезням и морозам. Большие темно-красные глянцевые плоды имеют ширококоническую форму. Плотная насыщенно-розовая мякоть очень душистая и сладкая.
4. Викода. Данный голландский сорт относится к числу лучших зимостойких сортов этой группы. Он обладает устойчивостью к пятнистостям и белой плесени. Темно-красные плотные плоды гребневидной формы весят до 120 грамм, обладает высокими вкусовыми качествами.
5. Вима Ксима. Данный голландский сорт появился сравнительно недавно, образует небольшое количество усов. Темно-красные большие плоды очень сладкие и красивые. Плотная темно-красная мякоть очень плотная. Сорт высокоурожаен и устойчив к заболеваниям.

Еще садоводы культивируют такие сорта, как Богема, Максим, Симфония, Мизе Шиндлер, Мара де Буа, Чендлер, Чамора Туруси, Маэстро, Принцесса Диана, Карнавал, Проффьюжен, а также сорта с белыми плодами Пайнберри и Анабланка.

Ремонтантные сорта земляники, или сорта нейтрального дня

1. Брайтон. Американский сорт отличается устойчивостью к грибковым болезням и морозам. Цветет и плодоносит он независимо от длительности светового дня. Он непрерывно плодоносит около 10 месяцев. Большие красные плоды словно покрыты лаком. Вкус сладко-кислый.
2. Крымская ремонтантная. Относится к числу лучших ремонтантных сортов. Устойчив к заболеваниям и морозам. Плодоносит с последних дней мая до самых морозов. Плоды остаются крупными до последнего сбора. Когда ягода созреет полностью, у нее появляется аромат лесной земляники. Темно-красные плотные плоды сочные и красивые.
3. Королева Елизавета Вторая. Данный сорт считается лучшим из ремонтантных. Большие плотные плоды очень душистые. Сорт очень популярен у садоводов.
4. Гирлянда. Недавно появившийся российский сорт. Он цветет и плодоносит непрерывно, и на это не влияет ни световой день, ни погода. Плотные большие плоды душистые и вкусные. Часто выращивают в подвесных кашпо либо на шпалере.
5. Ананас. Польский сорт имеет устойчивость к заболеваниям. Первое плодоношение наблюдается в середине мая, а второе ― в последние дни октября. Форма оранжевых плодов кубаревидная, их вес около 60 грамм. Запах и вкус у них, как у лесной земляники.

Также лучшими ремонтантными сортами являются: Консул, Фелиция, Аиша, Альбион, Тельма, Флорин, Эви Делайт, Свит Эви, Королевский Визит, Осенняя забава, Сельва и др.

Как размножаются клубники? Март 2021 г.

Клубника — одна из самых популярных ягод в семействе ягодных. Их ярко-красные плоды привлекательны для сада и вкусны. Выращивание собственной клубники может быть очень полезным, и ваши клубничные растения должны приносить плоды как минимум четыре-пять лет. Они являются отличным вложением средств и идеально подходят как для начинающих, так и для опытных садоводов. Растения клубники особенные, потому что они могут воспроизводиться двумя совершенно разными способами. Земляника может размножаться как половым, так и бесполым путем; это означает, что они могут самоопыляться или перекрестно опыляться для воспроизводства. Очень важно знать, откуда берется ваша еда и как она растет. Здесь вы можете взглянуть на оба способа размножения клубники:

Бесполое размножение

Когда растение клубники размножается бесполым путем, ему не нужно спариваться или перекрестно опылять. Вместо этого клубничный завод будет производить побеги, называемые столонами. Эти бегуны — это то, что вы видите распространяющимся по земле.Они похожи на виноградную лозу, и их нельзя срезать или обрывать. Эти бегуны используются для бесполого размножения. Эти столоны иногда дают ростки, которые выглядят как маленькие узелки на побегах, и в конечном итоге дают прорастать собственное растение. Эти ростки превращаются в так называемые «дочерние» растения. Эти растения вырастут на побеге и начнут давать собственные плоды.

Самое лучшее в бесполом размножении — это качество ягоды. Дочерние растения будут давать те же самые плоды, что и материнское растение.Это удобно, если вы хотите собирать фрукты одинакового качества каждый сезон. Фермеры используют бесполое размножение, когда хотят, чтобы из года в год росли одни и те же сорта клубники. Дочернее растение в основном является точным клоном материнского растения. Это означает, что вся клубника в вашем саду генетически одинакова, даже если у вас растет несколько дочерних растений. С помощью этого метода в любое время года вы сможете наслаждаться клубникой, которая вам обязательно понравится.

Половое размножение

Второй способ размножения клубники — половое размножение.При половом размножении для размножения должны быть и мужское, и женское растение. Во время этого процесса размножения мужские и женские растения взаимно опыляются. Они размножаются через белые и желтые цветы, прорастающие на клубнике. После перекрестного опыления мужского и женского растений клубники вы увидите ростки плодов на лозах. После созревания эта клубника будет единственной в своем роде и будет обладать чертами как мужских, так и женских растений, в отличие от бесполого размножения, когда дочернее растение только наследует материнское.

Половое размножение чаще всего используется, когда у вас есть мужское и женское растение клубники с признаками, которые вы хотите смешать. Возможно, вы захотите воспроизвести размер мужского растения и перекрестно опылить его с цветом или вкусом женского растения, чтобы создать свой собственный сорт фруктов. Использование этого метода воспроизведения очень популярно и существует уже очень давно. Это помогает отфильтровать «плохую» клубнику, которая может иметь горький вкус или непривлекательный цвет, форму или размер.Этот метод используется с большинством клубники, которую собирают и продают в магазинах, чтобы гарантировать лучший вкус и красивый вид клубники.

Оба метода воспроизводства дадут много плодов. Все сводится к тому, хотите ли вы создать свою собственную, единственную в своем роде клубнику, используя мужские и женские черты существующих растений, или хотите ли вы продолжать наслаждаться теми же плодами своих предыдущих растений. С клубникой всегда есть возможности для улучшения, а возможности безграничны.Если вы хотите добиться консистенции, дайте растениям возможность размножаться бесполым естественным путем. Если вы хотите, чтобы черты двух ягод клубники были смешаны в одну, поэкспериментируйте с процессом полового размножения.

По окончании сезона вам нужно будет навести порядок в саду, решить, довольны ли вы урожаем этого года, а затем снова начать планирование на следующий год. Хорошие плоды развиваются со временем, поэтому не беспокойтесь, если потребуется несколько попыток, чтобы добиться желаемого результата.

Садовых гидов | Как клубника размножается бесполым путем?

Методы воспроизводства

Земляника, многолетнее растение, способное жить несколько лет, может размножаться более чем одним способом.Одна из его репродуктивных стратегий — типичный сексуальный метод, используемый овощами и фруктами, при котором растение дает цветы, которые после опыления дают плоды и семена. У клубники есть иная репродуктивная стратегия, на этот раз бесполая, реализуемая через стебли, называемые побегами. Кроме того, растения клубники могут давать побеги от основного стебля, которые могут стать новыми, отдельными растениями.

Побеги

Главный стебель клубники называется кроной. Эта крона дает спирали из листьев, побегов, цветов и «крон ветвей», которые представляют собой побеги, образующие больше крон.Когда дни длинные и теплые, растение дает побеги. Это ответвления родительского растения, стебли, вырастающие из кроны вдоль земли. Через определенные промежутки времени на бегунке появляются узлы. Из каждого узла может развиться «дочернее растение» с корнями и листьями. Большинство коммерческих производителей в основном используют побеги для размножения новых растений. Бегунов еще называют столонами.

• Земляника, многолетнее растение, способное жить несколько лет, может размножаться более чем одним способом.
  
• Эта крона дает спирали из листьев, побеги, цветы и «кроны ветвей», которые представляют собой побеги, образующие больше крон.

Коронки на ветвях

Сорта клубники, у которых мало побегов, можно размножить вручную путем деления тех растений, у которых в течение вегетационного периода развиваются кроны ветвей. Короны веток появляются после того, как побеги имеют возможность создать новые растения. Крона родительского растения, подвергшаяся воздействию более коротких и прохладных дней, дает побеги, которые ведут себя как новые кроны.У этих крон растут собственные листья, расположенные по спирали, как у родительского растения. Садовники могут выкапывать растения клубники осенью, чтобы отделить кроны ветвей от первоначальной кроны, а кроны ветвей сохраняются для посадки следующей весной.

Половое размножение: цветы

Клубника дает идеальные цветы, то есть каждый цветок имеет как мужские, так и женские части и может самоопыляться, давая семена и плоды. Тем не менее, перекрестное опыление — опыление между растениями — дает более сильные растения.Это объясняет, почему мужские части цветка клубники не выделяют пыльцу в течение нескольких дней после открытия цветения. Это позволяет насекомым перемещаться между растениями.

• Сорта клубники, которые не дают много побегов, можно размножить вручную, разделив те растения, у которых в течение вегетационного периода развиваются ветви кроны.
  
• Крона родительского растения, подвергшаяся воздействию более коротких и прохладных дней, дает побеги, которые ведут себя как новые кроны.

Плоды и семена

Цветок клубники может иметь до 600 пестиков, которые являются женскими частями.Каждый содержит завязь, которая при оплодотворении путем опыления дает «семянки», семена, которые мы видим на внешней стороне клубники. Мясистая часть клубники — это вздутый цветоложе (другая женская часть). Съеденные птицами, семена клубники могут быть отложены за много миль от исходного растения в помете. Семечки прорастают на солнце. Обычно семена стимулируются к развитию влагой.

Чудеса размножения клубники: 2 метода размножения

Клубника — самый популярный вид ягодного семейства. Его выращивают в основном из-за его сочных и вкусных плодов, которые обладают множеством полезных свойств. По этой причине мы обнаружили, что клубника является самым полезным растением для выращивания.

Возможно, вам было интересно, как размножается клубника и какие вещи необходимы для размножения. Но вы когда-нибудь мечтали о том, чтобы вырастить это на собственном заднем дворе или в саду? Позвольте мне сначала расширить ваши знания о клубнике, ответив на вопрос «как размножается клубника?»

Два метода воспроизводства клубники

1.Половое размножение

В этом методе размножение осуществляется с помощью цветов клубники. Эти цветы производятся растением, а затем подвергаются процессу опыления, которое приводит к плодоношению и семенам. Этот метод в основном означает выращивание клубники с использованием семян.

Фрукт клубники может иметь в среднем 200 семян. Семена на самом деле находятся снаружи плода, а не внутри, в отличие от семян большинства фруктов, которые можно найти внутри.

Постоянно плодоносящие сорта клубники идеально подходят для этого вида воспроизводства, так как они имеют более компактную структуру роста и практически не имеют шансов произвести больше стеблей для бесполого размножения.

Как проращивать семена клубники

2. Бесполое размножение

В этом методе часть растения, используемая для размножения, является его стеблем. Эти стебли обычно называют «полозьями», а иногда и «столонами». Бегуны растут на земле и образуют структуры, известные как узлы.Эти узлы будут отвечать за рост корней в почве, где будет формироваться дочернее растение клубники.

Чтобы вырастить еще одно растение, вы можете позволить побегам укорениться в почве, затем выкопать их и после этого пересадить. Здесь цель — увеличить толщину клубничной грядки.

С другой стороны, вы также можете использовать 3-дюймовые бездонные пластиковые горшки, наполненные почвенной смесью, при выращивании этих побегов. Вы можете использовать шпильки для волос, изогнутую проволоку или перекрещенные палки, чтобы удерживать бегунок с обеих сторон узлов. Таким образом, вы можете легко перенести большое дочернее растение с большим корневым комом, которое быстро разрастется при повторной посадке. Именно так обычно поступают садоводы, продающие черенки клубники.

Лучший метод использования

Как вы могли подумать, ответ на вопрос «Как размножаются ягоды клубники?» Довольно сложен и замысловат. Вопрос только в том, какова цель воспроизводства.

Выращивание клубники из семян — это в первую очередь хобби и не практикуется в коммерческом земледелии.Большинство фермеров обычно избегают выращивания всходов гибридных растений. Некоторые сорта рассады клубники обычно не приносят удовольствия в выращивании, потому что они не дают много плодов, или, если есть даже плоды, они не очень вкусные и маленькие.

Когда дочернее растение размножается бесполым путем, оно следует генетическим особенностям своего материнского растения. Из-за этого некоторые фермеры и садоводы отдают предпочтение бесполому способу размножения. Это позволяет им выбирать растения, которые, как известно, хорошо подходят для их климатических условий. Вы также можете выращивать клубнику на гидропонике в межсезонье, когда температура не подходит для выращивания клубники традиционным способом.

Большинство саженцев клубники продается в виде черенков или укорененных растений. Эти варианты клубники опробованы и проверены и являются разумным выбором для начинающего садовода. Начать с семян может быть действительно сложно, так как вы не будете знать, какой у них сорт и подходит ли он для запланированных вами садоводческих условий.

Заключительные мысли

Итак, если вы начинающий садовник, лучше сначала вырастить несколько сортов из рассады и посмотреть, какие из них дают лучший урожай и с которыми легко справиться.Затем вы можете сделать больше растений из успешных в своем саду.

Если вы подумываете о том, чтобы собрать собственный урожай клубники, то будет разумным шагом узнать тайну, лежащую в основе размножения клубники, прежде чем вы сможете принять осознанное решение о том, что делать. Изучите методы размножения клубники, упомянутые выше, и посадите клубнику самостоятельно.

Размножение клубники с помощью? »Top Facts

Как растет клубника

Клубника принадлежит к типу многолетних растений, известных как столоцветные.Клубника, бермудская трава, крапива и полынь, хотя и не связаны между собой, распространяются через растущие столоны или побеги. У каждого есть возможность вырастить новое растение на кончике, и кончики обычно укореняются, когда соприкасаются с землей. В конце концов материнское растение погибает, и пятно распространяется по побегам.

Выбор разновидностей

Некоторые виды клубники дают больше побегов. Несущие июнь отличаются обильным производством бегунов, в то время как у несущихся не так много.Любой из них будет хорошим выбором для домашнего сада:

• Альпийская клубника
• Benton
• Brunswick
• Calypso
• Cabot
• Chandler
• Earliglow
• Honeoye
• Tristar
• Winona.

Матовые рядки

Некоторые садоводы используют тенденцию клубники к образованию побегов, выращивая их в спутанных рядах. Это в основном широкие кровати. Садовник сажает клубнику в один или два ряда в грядку, и растениям разрешается давать побеги, пока они не заполнят грядки.Этот метод позволяет производить высокие урожаи с минимальными усилиями по пересадке новых растений. Кровати ремонтируют примерно раз в четвертый или пятый год.

Когда сажать побеги

Июньская клубника дает плоды в начале лета. Как только они собраны, завод начинает производить побеги. Эти побеги можно удалить и пересаживать, как только у них разовьются корни. Вечнозеленая клубника даст побеги после первого прилива цветения летом, а затем снова осенью. Нейтральная к дневному свету клубника — это вечнозеленый сорт, и он будет следовать аналогичной схеме.

Управление производством побегов

Некоторые люди выращивают июньские побеги как однолетнюю культуру. Как только растения дают один урожай, садовник помогает побегам укореняться, прикрепляя их к земле проволочными скобами. После укоренения их пересаживают в горшки или новые грядки. Если вы хотите способствовать росту побегов, убедитесь, что вы даете растениям много азота — он способствует росту листьев и побегов.

Когда обрезать побеги

Если вы хотите, чтобы растения сосредоточились на развитии кроны и производстве ягод, срезайте побеги по мере их появления.К третьему году большинство садоводов готовы обновлять клубничные грядки. Весной четвертого года сконцентрируйтесь на создании новой грядки из побегов, которых выращивают ваши растения; не более пяти на растение. Используйте побеги только из здоровых, сильнорослых растений.

Садовник на заднем дворе — выращивание клубники

Выращивание клубники — 31 января 2007 г.
Джефф Шалау, директор округа, помощник агента по сельскому хозяйству и природным ресурсам Ресурсы
Arizona Cooperative Extension, округ Явапай

---

Клубнику легко выращивать, и она очень популярна среди садоводов по всей стране.Аризона не известна выращиванием клубники, и наш климат может создавать некоторые проблемы. Тем не менее, клубнику определенно стоит попробовать, если у вас есть дополнительное место в саду и вы хотите ее выращивать. Грядка из 25-50 клубничных растений даст достаточно фруктов, чтобы прокормить семью, а те, что не едят в свежем виде, можно легко заморозить. Если пространство ограничено, вы можете посадить клубнику в банку для клубники (керамический горшок с множеством посадочных карманов по бокам).

Клубника — многолетнее растение, состоящее из кроны (укороченного стебля), листьев и корней.Большинство корней будут расти в верхних 6-дюймовых слоях почвы, но могут заходить и на 12 дюймов глубиной. Грозди цветов развиваются из верхней почки растения. Земляника размножается побегами (столонами), которые укореняются и создают новые растения. Есть три типа клубники: июньоносная, вечнозеленая и дневно-нейтральная. Как вы могли подумать, они по-разному реагируют на продолжительность светового дня, которая влияет на продуктивность ягод и побегов.

У июньских цветков цветки формируются ранней весной из почек, образовавшихся предыдущей осенью, при продолжительности светового дня менее 10 часов в день. Им требуется полный, хорошо развитый листовой покров в осенний период для выработки энергии, необходимой для образования почек. Июньоносцы очень продуктивны, но поздние весенние заморозки могут навредить цветам и снизить урожайность. Июньоносцы лучше всего подходят для теплых мест, где весенние заморозки не представляют проблемы. Вы также можете подумать об обеспечении некоторой защиты от замерзания (например, холодного каркаса, укрытия для ряда или птичника).

Вечнозеленая клубника дает начало цветению, когда длина дня превышает 12 часов, и обычно дает весенний и осенний урожай.Если мороз убивает весенний урожай, осенний урожай все же можно получить. Они не переносят жару так же хорошо, как июньоносы, поэтому сажать их следует в более холодных местах. Следует рассмотреть следующие вечнозеленые сорта: Форт Ларами; Gem Everbearing; Огаллала; Озарк Бьюти; Quinault; и Streamliner.

Нейтральная клубника уникальна тем, что может цвести и плодоносить при любой продолжительности светового дня, давая плоды с весны до осени. Однако, когда температура поднимается выше 70 градусов по Фаренгейту, образование цветов подавляется.Их часто предпочитают выращивать в контейнерах. Следует рассмотреть следующие нейтральные к дневному свету сорта: Папоротник; Сельва; Дань; и Тристар.

В идеале грядки клубники должны располагаться на возвышенности с пологими склонами (холодный воздух течет вниз, как вода). Северная экспозиция также задержит цветение весной, если учесть заморозки. В местах рядом с домом также может быть теплее из-за тепла, выделяемого домом. Клубника предпочитает полное солнце, за исключением низких пустынь, где полуденная тень может принести пользу растениям.На участках также не должно быть многолетних сорняков, таких как бермудская трава.

Клубника предпочитает хорошо дренированные супесчаные почвы с высоким содержанием органических веществ. Щелочные почвы тоже следует поправить почвенной серой. Перед посадкой внесите один фунт 12-24-12 удобрений на 100 кв. Футов (или эквивалент). Рекомендуется удалить первые цветки после посадки, чтобы улучшить укоренение растений. Ежегодное внесение удобрений следует проводить только после сбора урожая яровой. Здесь можно внести удобрение 10-10-10 из расчета 1 фунт на 100 кв.футов. При появлении симптомов дефицита железа (см. Backyard Gardener от 9 марта 2005 г.) обработайте листья хелатом железа.

Закажите растения на зиму для посадки весной, когда опасность сильных морозов миновала. Растения можно хранить в холодильнике и увлажнении или в лечебных целях в саду, если они прибыли до посадки. Не допускайте высыхания растений до или во время посадки. Перед посадкой обрежьте корни до 4-6 дюймов в длину и удалите поврежденные листья. Глубина посадки клубники имеет решающее значение.Все корни должны быть заглублены, а верхняя почка обнажена. Космические растения на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга.

Периодическое обновление грядок клубники часто требуется для прореживания старых крон и уменьшения плотности побегов. Дополнительные саженцы можно использовать для посадки новых грядок или отдать друзьям. Дополнительную информацию о выращивании клубники можно найти по ссылкам в веб-версии этой колонки.

Кооперативное расширение Университета Аризоны содержит публикации и информацию о садоводстве и борьбе с вредителями.Если у вас есть другие вопросы по садоводству, позвоните на линию главного садовника в офисе Cottonwood по телефону 646-9113 доб. 14 или напишите нам по адресу [email protected], указав свой адрес и номер телефона. Найдите предыдущие колонки Backyard Gardener или отправьте идеи колонок на веб-сайте Backyard Gardener: http://cals.arizona.edu/yavapai/anr/hort/byg/.

Дополнительная информация о выращивании клубники:
* Публикация Университета штата Юта: Клубника для домашнего сада
* Публикация Университета штата Нью-Мексико: Производство клубники в домашнем саду в Нью-Мексико

Вернуться на главную страницу Backyard Gardener

---

Как разводить клубнику — GardenerScott.com

Немногие садовые растения так же легко размножаются, как клубнику. И умножить их можно бесплатно. Если у вас есть клубника и вы хотите больше, есть три основных способа сделать это, но один из них идеально подходит для домашних садоводов.

Клубнику легко выращивать и размножать

Первый метод размножения клубники — деление. Многие растения клубники образуют дополнительные кроны у основания растения. Эти кроны можно разделить на новые растения.Если все сделано аккуратно и правильно, зрелое растение клубники можно вырастить из каждой из этих боковых крон, но часто материнское растение оказывается поврежденным и погибает в процессе. Подразделение требует опыта и точности, но при этом производит только несколько новых растений для каждого материнского растения.

Второй метод — выращивание клубники из семян. Каждый плод клубники покрыт семенами, и эти семена могут стать новыми растениями. Как и в случае с большинством жизнеспособных садовых семян, правильная почва, правильная вода и надлежащий свет позволят вырастить растение.Это отличный способ вырастить множество растений, если у вас есть необходимое пространство для проращивания и выращивания, а также оборудование. Наибольшее беспокойство вызывает то, что большая часть клубники в садах сегодня — это гибриды, а это означает, что семена этих растений не вырастут, как родители; новые растения из семян могут кардинально отличаться от растения, которое вы пытаетесь скопировать. Размножение клубники семенами семейной реликвии — вариант, но не лучший.

Самый простой, самый привычный и лучший метод размножения для домашних садоводов — это вырастить новые растения из побегов.Горизонтальные стебли появляются у основания зрелых растений клубники, а новые растения вырастают из узлов на концах этих побегов, или столонов. Когда они упираются в почву, из узлов вырастают корни.

Побеги клубники

Растение-одиночка может дать много потомков всего за несколько лет, и каждое новое растение генетически идентично исходному растению. Многие садовники называют их дочерними растениями (см. Ссылку в моем блоге «Должен ли я называть вас матерью, дочерью или сестрой?»).

Если оставить побеги в одиночестве, они разовьются в растения на разном расстоянии от основного растения клубники в зависимости от длины побегов и места их контакта с почвой. Садоводы имеют большой контроль над этим естественным процессом, направляя побеги или садя их в горшок. Я делаю и то, и другое.

Если у меня есть оголенное место, где я хочу вырастить новое растение клубники, и побегушка направляется в этом направлении, я потрачу несколько дней, чтобы держать его над почвой, на мульче, и когда он доберется до места, я Я доволен, оставлю чаевые отдыхать.Чтобы он оставался там, где я хочу, я использую небольшую металлическую садовую скобу, чтобы удерживать его на месте.

---

Это очень простой способ расширить клумбу клубники, но у него есть ограничения, потому что полозья могут расширяться только на ограниченное расстояние от материнского растения. Чтобы заполнить пустоты вдали от матери или создать совершенно новую клубничную грядку, я рекомендую засеять побеги.

Полозья гибкие и легко помещаются в небольшой горшок, наполненный качественной садовой или горшечной почвой. Я повторно использую маленькие пластиковые горшки из детских. Я использовал контейнеры для йогурта с большим успехом; просто проделайте несколько отверстий на дне стаканчиков для йогурта для дренажа.

Наполните горшок почвой, поместите бегунок сверху и удерживайте его на месте. Для этого я делаю маленькие скобки из жесткой проволоки, потому что они очень хорошо держатся на месте; Я считаю, что многие коммерческие садовые скобы слишком длинные для маленьких горшков, и их дешевле сделать своими руками. Вы также можете использовать небольшой камень, палки или что-нибудь еще, что будет удерживать бегуна в контакте с почвой.

---

Не обрезайте бегунок. Оставьте его подключенным к материнскому растению. Регулярно поливайте маленькое растение вместе с остальной клубничной грядкой. Через несколько недель горшок заполнится корнями, и новое растение будет готово к пересадке. На этом этапе проследите бегунок до основания матери и обрежьте его. Вы можете обрезать побеги и с молодого растения или просто дать ему высохнуть и обломиться позже.

Удалите растение и почву из горшка и пересадите, как любое другое садовое растение. Подготовьте яму, аккуратно поместите ее и засыпьте землей.

---

При посадке зрелого растения клубники очень важно, чтобы крона оставалась выше уровня почвы. Захоронение кроны может привести к загниванию растения. Пересадка этих новых растений немного более снисходительна, потому что они все еще развивают корону. Просто поместите уровень почвы в горшке на один уровень с почвой на грядке, и все будет хорошо.

---

Многие сорта клубники дают несколько побегов от родительского растения.Некоторые отправят только несколько. Вы можете выращивать растения от каждого бегуна, но материнское растение тратит много энергии на то, чтобы маленькие растения росли, поэтому помощь в направлении этой энергии всего на несколько растений лучше для новых растений и для матери. После того, как вы выбрали, какие побеги станут растениями, обрежьте остальные.

По той же линии отдельные побеги будут продолжать расти, даже когда первый узелок начал укореняться и давать ростки молодому растению. Для одного побега нормально выращивать три или четыре растения.Для наилучшего и сильного роста рекомендуется обрезать кончик побега, как только у вас появится начальный узел, растущий в горшке.

При этом я часто выращиваю несколько растений от одного побега, если он здоровый, крепкий и, очевидно, хорошо растет. Новые растения в разных узлах будут расти с разной скоростью, поэтому убедитесь, что как исходное растение, так и последнее в очереди растут хорошо, прежде чем отделить их от матери и пересадить.

---

При размножении несколько растений клубники могут быстро заполнить небольшую грядку за один сезон. Контролируя, как и куда материнские растения отправляют своих побегов, вы можете гарантировать, что каждое растение имеет наилучшие шансы на выживание и производство.

Факты о клубнике для детей

Клубника — это растение, на котором выращивают фрукты, которые едят люди. Созревшие плоды клубники становятся розовыми и имеют съедобные семена снаружи. Многие едят клубнику с мороженым или обмакивают ее в сахар.Клубника богата витамином С и марганцем. Многие клубники выращивают на клубничных фермах, и у фермеров часто есть ульи пчел, которые живут на ферме, чтобы опылять клубнику. Клубника технически представляет собой совокупность фруктов, содержащих более одного плода. Стебли клубники называют побегами. Они растут над землей. Они представляют собой разновидность столона. Семена (семянки) — настоящий плод.

История

Fragaria × ananassa ‘Gariguette’, сорт, выращиваемый на юге Франции

Самая первая садовая клубника была выращена в Бретани, Франция, в конце 18 века.До этого основным источником фруктов были земляника и культурные сорта земляники.

Плод клубники упоминается в древнеримской литературе в связи с его лечебным использованием. Французы начали вывозить клубнику из леса в свои сады для сбора урожая в 14 веке. Карл V, король Франции с 1364 по 1380 год, имел в своем королевском саду 1200 саженцев клубники. В начале 15 века западноевропейские монахи использовали землянику в своих иллюминированных рукописях.Клубника встречается в итальянском, фламандском и немецком искусстве, а также в английских миниатюрах. Все растение клубники использовалось для лечения депрессивных заболеваний.

К 16 веку упоминания о выращивании клубники стали более распространенными. Люди начали использовать его из-за его предполагаемых лечебных свойств, а ботаники начали давать названия различным видам. В Англии спрос на регулярное выращивание клубники к середине 16 века увеличился.

Сочетание клубники и сливок было создано Томасом Вулси при дворе короля Генриха VIII.Инструкции по выращиванию и сбору клубники появились в письменной форме в 1578 году. К концу XVI века были процитированы три европейских вида: F. vesca , F. moschata и F. viridis . Садовую клубнику пересаживали из леса, а затем растения размножали бесполым путем, срезая побеги.

Было идентифицировано два подвида F. vesca : F. sylvestris alba и F. sylvestris semperflorens .Интродукция F. virginiana из Восточной Северной Америки в Европу в 17 веке является важной частью истории, потому что это один из двух видов, от которых произошла современная земляника. Новый вид постепенно распространился по континенту и не получил полного признания до конца 18 века. Во время французской экскурсии в Чили в 1712 году было представлено растение клубники с женскими цветками, в результате чего появилась обычная клубника, которая есть у нас сегодня.

Индейцы мапуче и уилличе в Чили выращивали женские виды клубники до 1551 года, когда испанцы пришли завоевать землю. В 1765 году европейский исследователь зафиксировал выращивание F. chiloensis , чилийской клубники. При первом завозе в Европу растения росли активно, но не приносили плодов. Французские садовники в Бресте и Шербурге примерно в середине 18 века впервые заметили, что когда F. moschata и F. virginiana были посажены между рядами F. chiloensis , чилийская клубника принесет обильные и необычно крупные плоды. Вскоре после этого Антуан Николя Дюшен начал изучать селекцию клубники и сделал несколько открытий, имеющих решающее значение для науки о селекции растений, таких как половое размножение клубники, которое он опубликовал в 1766 году. Дюшен обнаружил, что женские растения F. chiloensis могут опыляются только самцами растений F. moschata или F. virginiana . Именно тогда европейцы узнали, что растения обладают способностью давать только мужские или только женские цветы.

Дюшен определил, что F. ananassa является гибридом F. chiloensis и F. virginiana . F. ananassa , производящая крупные плоды, названа так, потому что по запаху, вкусу и форме ягод напоминает ананас. В Англии было выращено множество разновидностей F. ananassa , которые составили основу современных сортов клубники, которые в настоящее время культивируются и потребляются. Дальнейшее разведение также проводилось в Европе и Америке для улучшения выносливости, устойчивости к болезням, размера и вкуса клубники.

Выращивание

Клубничное поле в земле Северный Рейн-Вестфалия, Германия Fragaria × ananassa в Ботаническом саду UBC Поле методом пластики.

Сорта клубники сильно различаются по размеру, цвету, вкусу, форме, степени плодородия, времени созревания, подверженности болезням и строению растений. В среднем у клубники на внешней оболочке около 200 семян. Некоторые различаются листвой, а некоторые существенно различаются по относительному развитию половых органов.В большинстве случаев цветы выглядят гермафродитными по своей структуре, но функционируют как мужские, так и женские. Для целей коммерческого производства растения размножают побегами и, как правило, распространяют либо в виде растений с голыми корнями, либо в виде кустов. Возделывание следует одной из двух общих моделей — однолетнее пластическое культивирование или многолетняя система сплетенных рядов или насыпей. В межсезонье в теплицах выращивается небольшое количество клубники.

Большая часть современного коммерческого производства использует систему пластического выращивания. В этом методе каждый год формируют приподнятые грядки, окуривают и покрывают пластиком, чтобы предотвратить рост сорняков и эрозию. Растения, обычно получаемые из северных питомников, высаживаются через отверстия, пробитые в этом покрытии, а под ними проложены поливочные трубки. Побеги удаляются с растений по мере их появления, чтобы побудить растения тратить большую часть своей энергии на развитие плодов. В конце сезона сбора урожая пластик убирают, а растения вспахивают в землю.Поскольку растения клубники старше одного-двух лет начинают снижаться в урожайности и качестве плодов, эта система ежегодной замены растений позволяет повысить урожайность и более густые посадки. Однако из-за того, что для этого требуется более длительный вегетационный период, позволяющий выращивать растения каждый год, а также из-за увеличения затрат на формирование и покрытие насыпей и ежегодную закупку растений, это не всегда практично во всех областях.

Другой основной метод, при котором одни и те же растения из года в год выращиваются рядами или на холмах, наиболее распространен в более холодном климате. Он имеет более низкие инвестиционные затраты и более низкие общие требования к техническому обслуживанию. Урожайность обычно ниже, чем в пластиковом.

В другом методе используется компостный носок. Было показано, что растения, выращенные в компостных носках, производят значительно более высокую способность абсорбировать радикалы кислорода (ORAC), флавоноиды, антоцианы, фруктозу, глюкозу, сахарозу, яблочную кислоту и лимонную кислоту, чем фрукты, выращенные в черной пластиковой мульче или системах матовых рядов. Подобные результаты в более раннем исследовании 2003 года, проведенном Министерством сельского хозяйства США в Службе сельскохозяйственных исследований в Белтсвилле, штат Мэриленд, подтверждают, что компост играет роль в биоактивных качествах двух сортов клубники.

Клубнику часто группируют по типу цветения. Традиционно это деление на «июньскую» клубнику, которая приносит свои плоды в начале лета, и «вечнозеленую» клубнику, которая часто дает несколько урожаев фруктов в течение сезона. Одно растение в течение сезона может давать от 50 до 60 раз или примерно раз в три дня.

Исследование, опубликованное в 2001 году, показало, что клубника имеет три основных типа цветения: короткий, длинный и нейтральный.Они относятся к чувствительности растения к длине светового дня и типу фотопериода, который вызывает образование цветов. Дневно-нейтральные сорта дают цветы независимо от светового периода.

Клубнику также можно размножать семенами, хотя это в первую очередь хобби и не так широко распространено в коммерческих целях. Несколько сортов, размножаемых семенами, были разработаны для домашнего использования, и исследования по коммерческому выращиванию из семян продолжаются. Семена (семянки) приобретаются либо через коммерческих поставщиков семян, либо путем сбора и сохранения их из плодов.

Клубнику также можно выращивать в закрытых горшках. Хотя растение может не расти в помещении зимой, использование светодиодного освещения в сочетании с синим и красным светом может позволить растению расти зимой. Кроме того, в некоторых регионах, таких как штат Флорида, зима является естественным вегетационным периодом, когда сбор урожая начинается в середине ноября.

В континентальной Европе, особенно в Украине, сбор клубники в домах широко распространен.

Кашубская клубника ( Truskawka kaszubska или Kaszëbskô malëna ) — первый польский фрукт, которому была предоставлена ​​коммерческая защита в соответствии с законодательством ЕС.Они производятся в уездах Картузы, Костежина и Бытув, а также в волостях Пшивидз, Вейхерово, Лузино, Шемуд, Линия, Ленчице и Цевице в Кашубии. Только следующие сорта могут продаваться как kaszëbskô malëna : Senga Sengana, Elsanta, Honeoye, отнесенные к высшему или первому сорту.

Уборка и уборка урожая

Диорама, созданная из пчелиного воска доктором Генри Брейнердом Райтом в Государственном выставочном музее Луизианы в Шривпорте, штат Луизиана, изображает сбор клубники.Клубника особенно выращивается в юго-восточной части штата вокруг Хаммонда.

Большинство растений клубники теперь подкармливают искусственными удобрениями как до, так и после сбора урожая, а часто и перед посадкой в ​​пластиковую культуру.

Для поддержания высокого качества ягоды собирают не реже, чем через день. Ягоды собираются с прикрепленными шляпками и с оставшимися не менее полдюйма стебля. Чтобы клубника полностью созрела, она должна оставаться на растении, потому что после сбора она перестает созревать.Подгнившие и перезрелые ягоды удаляют, чтобы минимизировать проблемы с насекомыми и болезнями. Ягоды моют только непосредственно перед употреблением.

Клубнику обычно собирают и помещают в поля в неглубоких ящиках.

Информация о тестах почвы и результаты анализа растений используются для определения методов плодородия. Азотные удобрения нужны в начале каждого посевного года. Когда поля удобряются для получения максимальной урожайности, обычно имеется достаточный уровень фосфора и калия.Чтобы обеспечить больше органических веществ, перед посадкой клубники зимой высаживают покровные культуры пшеницы или ржи. Клубника предпочитает pH от 5,5 до 6,5, поэтому известь обычно не применяется.

Процесс уборки и очистки с течением времени существенно не изменился. Нежную клубнику по-прежнему собирают вручную. Сортировка и упаковка часто происходит в полевых условиях, а не на перерабатывающем предприятии. На больших предприятиях клубнику очищают с помощью водяных струй и встряхивающих конвейерных лент.

Вредители

Известно, что около 200 видов вредителей поражают клубнику как прямо, так и косвенно. Эти вредители включают слизней, моли, плодовых мух, жуков, корневых долгоносиков клубники, клубничных трипсов, жуков клубничного сока, клубничную моль, клещей, тли и других. Гусеницы ряда видов чешуекрылых питаются растениями земляники. Например, моль-призрак, как известно, является вредителем клубники.

Клубничная тля, Chaetosiphon fragaefolii , представляет собой вид клопов, обитающих в США (Аризона), Аргентине и Чили.Это переносчик мягкого вируса желтого края клубники.

Количество пестицидов, необходимых для промышленного производства клубники (300 фунтов (140 кг) в Калифорнии на акр), привело к тому, что клубника возглавила список «грязной дюжины» продуктов, загрязненных пестицидами.

Домашнее выращивание

Клубника — популярное и полезное растение для выращивания в домашних условиях, будь то потребление или выставочные цели, почти в любой точке мира.Лучшее время для посадки — конец лета или весна. Сажайте на ярком солнце или в пятнистой тени и на песчаной почве. Добавление навоза и сбалансированных удобрений способствует сильному росту. Как вариант, их можно посадить в горшки или специальные горшки с компостом. Коврики из волокна, размещенные под каждым растением, защитят плоды от соприкосновения с землей и будут действовать как барьер от сорняков.

Клубника крепкая и выдержит многие условия, но во время формирования плодов влага имеет жизненно важное значение, особенно при выращивании в контейнерах.Кроме того, необходимо обеспечить защиту от слизней и улиток, которые атакуют спелые плоды. Плод созревает в середине лета (дикие сорта созревают раньше), и его следует собирать, когда он полностью созрел, то есть плод имеет однородный ярко-красный цвет. Выбор различных сортов позволяет продлить сезон в обоих направлениях. Многие сорта были отобраны для потребления и для выставочных целей.

Размножение осуществляется побегами, которых можно привязать, чтобы побудить их пустить корни, или отрезать и поместить в новое место.Старые растения следует заменять каждые три года или раньше, если есть признаки болезни.

При размножении клубники следует избегать использования той же почвы или контейнеров, которые ранее использовались для выращивания клубники. После выращивания клубники рекомендуется переход на другую культуру, потому что болезни, поражающие один вид, могут не поражать другой.

Кулинарный

Клубнику можно не только употреблять в свежем виде, но и заморозить или превратить в варенье или консервы, а также высушить и использовать в готовых продуктах, например, в зерновых батончиках. Клубника и клубничные ароматизаторы являются популярным дополнением к молочным продуктам, таким как клубничное молоко, клубничное мороженое, клубничные молочные коктейли / смузи и клубничный йогурт.

В Соединенном Королевстве «клубника со сливками» — популярный десерт, который едят на теннисном турнире Уимблдона. Клубника и сливки также являются основными закусками в Мексике, которые обычно продаются в кафе-мороженых. В Швеции клубника — традиционный десерт, который подают в День Святого Иоанна, также известный как канун Иванова дня.В зависимости от региона также распространены клубничный пирог, клубничный пирог с ревенем или клубничное песочное печенье. В Греции клубнику можно посыпать сахаром, затем окунуть в метаксу, бренди, и подать в качестве десерта. В Италии клубника используется для приготовления различных десертов и как обычная приправка для мороженого (gelato alla fragola).

.