Рядовка ядовитая: Рядовка ядовитая. Описание, где растет, похожие виды, фото

Содержание

Рядовка ядовитая — это… Что такое Рядовка ядовитая?

Рядо́вка тигро́вая (лат. Tricholoma pardinum) — ядовитый гриб из рода Трихолома (Рядовка) семейства Рядовковые.

Синонимы:

  • Русские:
    • Рядовка ядови́тая
    • Рядовка леопа́рдовая

Описание

Шляпка 4—12 см диаметром, у молодых грибов — шаровидная, затем колокольчато-выпуклая, у зрелых грибов — плоско-распростёртая, с тонким, завёрнутым краем. Кожица шляпки грязно-белая, серовато-белая или черновато-серая, иногда с синеватым оттенком, покрытая более тёмными, хлопьевидными чешуйками, расположенными концентрически.

Пластинки 8—12 мм шириной, мясистые, довольно редкие, приросшие зубцом; беловатые, часто с зеленоватым или желтоватым оттенком; у зрелых грибов выделяют мелкие водянистые капельки.

Ножка 4—8 (15) см длиной и 2—3,5 см толщиной, цилиндрическая, иногда утолщённая у основания, сплошная, у молодых грибов — со слегка волокнистой поверхностью, позже почти голая; белая или с лёгким охристым налётом, у основания охряно-ржавая.

Мякоть плотная, сероватая у шляпки и желтоватая в основании гриба, при срезе цвета не изменяет. Вкус не горький; запах мучной.

Споровый порошок белый, споры (8—10)×(6—7) мкм, яйцевидные или эллипсоидные, гладкие, бесцветные.

Экология и распространение

Микоризный гриб. Растёт на почве в хвойных, реже лиственных (буковых) лесах, на опушках. Предпочитает известковые почвы. Плодовые тела появляются отдельно, группами или «ведьмиными кругами». Гриб распространён в умеренной зоне Северного полушария, но довольно редок.

Сезон: август — октябрь

Сходные виды

Характерной особенностью рядовки ядовитой является серая шляпка, густо усеянная тёмными чешуйками. Тем не менее, сходством с нею обладает ряд съедобных видов рядовок.

  • Рядовка землистая (Tricholoma terreum) также образующая микоризу с хвойными деревьями. Она меньше размером, её пластинки лишены зеленоватого или желтоватого оттенка, а мякоть — мучного вкуса и запаха.
  • Рядовка красноватая (Tricholoma orirubens) отличается более нежными, оливково-бурыми чешуйками и розоватыми пластинками.
  • Рядовка серая (Tricholoma portentosum) не имеет чешуек на шляпке.
  • У рядовки чёрночешуйчатой (Tricholoma atrosquamosum) не только шляпка, но и ножка покрыта тёмными чешуйками.

Токсичность

Гриб ядовит и даже в небольших количествах может вызывать желудочно-кишечные расстройства из-за присутствия неизученного токсина. Особенно опасен из-за своего приятного вкуса и запаха, не ассоциирующегося с ядовитым грибом. Признаки отравления появляются через 1,5-2 часа (минимум — 15 минут) после приёма гриба в пищу и выражаются в тошноте, рвоте и поносе.

Примечания

Литература

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989. — С. 84.
  • З. А. Клепина и Е. В. Клепина. Справочник грибника. — М.: АСТ-ПРЕСС, 2006. — С. 144—145
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф. Двин — М. : АСТ. Астрель, 2004. — С. 76
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — М.: АСТ, 2007. — С. 60

Ссылки

Wikimedia Foundation.
2010.

Виды рядовок: как отличить съедобные грибы от несъедобных


69777 Просмотров

Рядовки принадлежат к роду напочвенных пластинчатых грибов из одноименного семейства рядовковых. Характерными чертами являются окрашенные шляпки с чешуйчатой или волокнистой поверхностью, довольно плотные ножки, а также весьма сильный и резкий запах. Рассмотрим, чем разные виды рядовок отличаются друг от друга, и какими особенностями они обладают.

Какие виды рядовок существуют

В природе существует огромное множество разновидностей рядовок, которые значительно отличаются между собой как по внешнему виду, так и по свойствам. Перечень достаточно велик, и насчитывает около тридцати наименований, среди которых:

  • рядовка зеленая, которую нередко называют зеленушкой или зеленкой;
  • мацутакэ;
  • ильмовая, или лиофиллум ильмовый;
  • бурая;
  • белая;
  • голубиная, или сизоватая;
  • воднопятнистая, или буро-желтая;
  • заостренная;
  • желто-красная;
  • землисто-серая;
  • калоцибе, также известный, как рядовка майская или майский гриб;
  • серая, которую нередко называют мышатами;
  • перевязанная;
  • сросшаяся;
  • серно-желтая;
  • скученная;
  • тигровая, или ядовитая;
  • фиолетовая;
  • тополевая;
  • фиалковая, а также некоторые другие.

Следует иметь в виду, что среди этих видов существуют рядовки съедобные и ядовитые. Поэтому, собираясь в лес за этими грибами, важно научиться хорошо разбираться в них.

Как выглядят грибы

Любителям грибных блюд очень важно иметь представление о том, как выглядят рядовки, чтобы по ошибке не отправить в свою корзинку опасный ядовитый экземпляр.

В зависимости от вида, эти грибы могут иметь различную форму и цвет, поэтому очень важно знать, как отличить одну разновидность от другой.

Рядовки бывают съедобными, условно съедобными и ядовитыми. Неопытным грибникам довольно сложно определить разницу между ними с первого взгляда. Поэтому рассмотрим сначала те виды рядовок, которые можно собирать без каких-либо опасений.

Одной из наиболее популярных разновидностей является съедобная рядовка серая. Для нее характерен диаметр шляпки от 3 до 12 см. Цвет шляпки – серый, в некоторых случаях с оливковым или фиолетовым оттенком. Ее форма может быть изначально слегка конической или выпуклой, однако со временем становится более плоской. По краям заметны неровности или волнистости. Ножка данного вида грибочка может по высоте достигать от 5 до 16 сантиметров. Ее цвет обычно белый или слегка желтоватый, в большинстве случаев, с мучнистым налетом. Мякоть имеет волокнистую структуру, а также слабо выраженный запах.

Рядовка фиолетовая принадлежит к категории условно-съедобных грибов. Для молоденьких экземпляров характерен яркий и насыщенный фиолетовый окрас, который со временем начинает тускнеть и бледнеть. Как и у многих других видов, шляпка имеет слегка изогнутую и волнистую форму. Еще одна отличительная особенность данного вида – приятный вкус и аромат, чем-то похожий на аромат аниса. Как и многие другие виды условно съедобных грибов, перед тем, как приготовить рядовки, их нужно обработать по всем правилам.

Еще один популярный вид – это рядовка тополевая, которая принадлежит к категории съедобных грибов третьей категории. Свое название данная разновидность гриба получила благодаря способности к образованию микоризы (симбиоза) с корнями тополя. Шляпка у него шарообразная и достаточно мясистая со слегка завернутыми краями – ее диаметр может варьироваться от 6 до 12 см. Ее окрас весьма интересен, поскольку варьируется от серо-красноватых оттенков до оливково-буроватых. По мере роста гриба на краях шляпки начинают образовываться неравномерные трещинки. Цвет мякоти у этого плода – беловатый, а непосредственно под шляпкой – красноватый.

Где растут?

Всем, кого интересует приготовление вкусных грибных блюд, важно знать о том, где растут рядовки. Чаще всего они встречаются в тех типах местностей, для которых характерны песчаные почвы, покрытые мхом. Произрастают они преимущественно в хвойных лесах и сосновых борах, из-за чего их нередко называют подсосновиками. Кроме того, довольно часто растут рядовки на территории парков и садов. Само название этих грибочков говорит о том, что они растут рядами, которые зачастую бывают достаточно протяженными.

Следует иметь в виду, что представители различных разновидностей рядовок предпочитают разные места обитания. Так, например, майская может встречаться не только в хвойных лесах, но и в лиственных, а также на территориях лугов и полей.

Когда можно собирать?

Еще один важный вопрос, который интересует каждого, кто хотел бы приготовить что-нибудь вкусное из этих грибов, – когда собирать рядовки. Самые первые грибочки начинают появляться уже в мае, однако основную массу урожая, как правило, собирают в период с начала августа до конца октября.

Опытные грибники отдают предпочтение таким видам этого гриба, как серая, красная, а также скученная рядовка. Используя эти плоды, можно приготовить много вкусных блюд. Их можно жарить, мариновать или солить, однако, приступая к приготовлению, обязательно необходимо провести их предварительную обработку:

  1. аккуратно очистить шляпки от кожицы,
  2. тщательно промыть под проточной водой каждый плод.

Промывать необходимо очень внимательно, поскольку между пластинками в щели могут забиваться мельчайшие песчинки и мусоринки.

Съедобные и несъедобные: как различить

Еще перед началом сбора урожая грибов важно понять, как рядовки съедобные и несъедобные различать между собой.

К счастью, большинство разновидностей являются съедобными и абсолютно безопасными. К ним относятся:

  • майская;
  • фиолетовая;
  • серая;
  • скученная;
  • тополевая;
  • красная;
  • желтая;
  • зеленая;
  • землистая.

Для каждого из этих видов характерны индивидуальные свойства и особенности.

Майская рядовка характеризуется кремовой окраской, которая со временем начинает белеть. Белые пластинки, наоборот, сереют со временем. По своим вкусовым и ароматическим свойствам мякоть данного гриба напоминает свежую муку.

Рядовку скрученную узнать достаточно просто. Зачастую эти грибочки так тесно срастаются между собой, что отделить их друг от друга становится очень проблематично. Этим и объясняется их характерное название. Шляпка у данной разновидности мясистая, но вместе с тем ломкая. Серовато-коричневая мякоть имеет упругую и волокнистую текстуру, ярко выраженный мучной запах, а также нежный и приятный вкус, который не оставляет равнодушными ни одного гурмана.

Землистая рядовка достаточно широко применяется в кулинарии многих европейских стран. Окраска шляпки может варьироваться от серой до серовато-коричневой. Мякоть у нее имеет плотную текстуру и белую окраску. Выраженные вкусовые и ароматические свойства для нее не свойственны.

Рядовка тополевая – один из самых крупных видов. Окраска его бывает преимущественно желтоватой или терракотовой с заметными осветленными краешками. Плотная мякоть, как правило, имеет беловатую окраску.

Что касается несъедобных разновидностей, к ним относятся:

  • коричневая;
  • белая;
  • леопардовая.

Употребление их в пищу приводит к серьезным отравлениям, поэтому проявляйте особую осторожность во время сбора грибного урожая.

Рядовка ядовитая: как ее определить

Огромную опасность представляет рядовка ядовитая, некоторые из видов которой по внешнему облику во многом похожи на съедобные экземпляры. Серая рядовка ядовитая, содержащая в себе токсическое вещество, способствует возникновению желудочных расстройств в тяжелых формах.

Аналогичное действие оказывает и белая ядовитая рядовка, имеющая тусклую и невзрачную серо-белую окраску. У молодых особей практически отсутствует какой-либо запах, однако со временем начинает проявляться нечто весьма неприятное, напоминающее затхлый запах несвежей редьки.

Некоторые другие разновидности токсичных рядовок, к сожалению, имеют запах, который почти ничем не отличается от запаха съедобных экземпляров, поэтому нужно особое внимание уделять внешним признакам. Одна из них – это тигровая или леопардовая рядовка, характерный пятнистый окрас.

Существует много разновидностей рядовок. Очень важно научиться отличать безопасные от токсичных, если вы желаете готовить вкусные грибные блюда.

Рядовка ядовитая, Рядовка тигровая (Iricholoma pardinum)

Растёт в лиственных, дубовых и хвойных (сосновых) лесах на известковой почве группами с августа по октябрь.

Шляпка 4—12 см в диаметре, вначале выпуклая, затем плоскораспростертая, с завернутым краем, грязно-белая, светло-серебристо-серая или коричнево-серая с синим оттенком.

Мякоть беловатая, под кожицей шляпки сероватая, вкус и запах мучной.

Пластинки частые, широкие, приросшие зубцом к ножке, грязно-беловатые с зеленовато-желтым оттенком, затем темнеющие до оливково-серых. Споровый порошок белый. Споры округлые, гладкие.

Ножка 4—8 см длины, 1—3 см толщины, плотная, белая, мучнистая, снизу буроватая.

Гриб смертельно ядовит. После еды через 1,5—4 ч вызывает расстройство желудочно-кишечного тракта и рвоту. Рядовку ядовитую можно спутать с рядовкой землисто-серой (см. сравнительную таблицу 10)

Рядовка тигровая — ядовитая: описание, ядовитые свойства

Любители набрать в свою корзину грибов с приятным «аппетитным» ароматом должны помнить, что среди них есть смертельно опасный вид – рядовка тигровая. Важно отличать её от своих безобидных собратьев, чтобы не оказаться на больничной койке, если туда незадачливого грибника ещё успеют довезти.

Описание


Рядовка тигровая (Tricholoma pardinum), другое название гриба – рядовка ядовитая или рядовка леопардовая. Класс Агарикомицеты, род Трихоломы, семейство Рядовковых. Второе название получила за цвет и крайнюю ядовитость.

  • Диаметр шляпки варьируется от 4 до 12 см. У грибов, появившихся недавно, имеет форму шара. Постепенно становится выпуклой, ко времени зрелости – «расползается» в полу распростёртую, с более тонким, закрученным вниз краем. От возраста трескается. Цвет грязно-белый, серый или серебристо-синеватый. По шляпке концентрически расходятся хлопья чешуек более темных оттенков.
  • Мякоть беловатая, у шляпки под кожицей сероватая, у основания гриба имеет желтоватый оттенок. На срезе цвет не меняет, горечи не имеет. Присущ обманчивый мучной запах.
  • Пластинки частые, зубцами приросшие к ножке шириной 0,8-1,2 см. У молодых грибов беловатые с оттенками жёлтого или зелёного. У более зрелых экземпляров тигровой рядовки можно описать как оливково-серый, из их пластинок выделяются водянистые капли.
  • Обычная высота ножки 4-10 см с обхватом от 2 до 3,5 см. Форма цилиндрического типа, иногда с утолщением у основания. Молодые грибы по поверхности слегка волокнистые, позднее – практически оголённые. Цвет изменяется от рыжеватого или коричневатого у основания до светло-мучнистого ближе к шляпке.

Распространение

Рядовка тигровая произрастает в Северном полушарии по умеренной зоне. В России встречается в сибирских и дальневосточных лесах, на Урале и в Средней полосе. Растёт на почвах известкового и песчаного типа.

Ядовитая рядовка образует симбиоз с хвойными деревьями, реже селится в лесах смешанного и лиственного типа. Особенно любит соседство с буками, липами и дубами. Иногда «выходит» на опушки и поляны. Встречается отдельными экземплярами, группами или кругами, называемыми в народе «ведьмиными».

Сезон роста с августа до октября. Пик активности – сентябрьские дни.

Сходные виды и как отличить от них

Тигровую рядовку ядовитого типа можно спутать с полезными представителями семейства рядовковых. Чтобы этого не случилось – нужно на гриб посмотреть внимательно. Главная особенность ядовитого вида – серебристо-серая шляпка с синеватым отливом, обильно усеянная чешуйками тёмного цвета, с мучнистым налётом на ножке.

Отличить полезные грибы семейства от ядовитой рядовки можно по нескольким признакам.

  • Землистая (Tricholoma terreum) – более мелкая, оборотный слой шляпки не имеет жёлтых и зелёных оттенков, в мякоти – запаха и вкуса муки. Темного мышино-серого цвета без синего оттенка.
  • Серая (Tricholoma portentosum)– чешуйки на шляпке отсутствуют.
  • По всей поверхности черночешуйчатой (Tricholoma atrosquamosum) имеются тёмные чешуйки, край шляпки не завернут. Ножка светлая, к основанию чернеющая.

Признаки отравления и первая помощь

Ядовитый гриб рядовки может всерьёз ввести в заблуждение своим приятным запахом и привкусом, которые не ассоциируются с опасностью для грибника. В зависимости от устойчивости организма, возникновение первых симптомов отравления возможно в интервале от 15 минут до 2 часов с момента употребления даже небольшого количества гриба в пищу.

Признаками отравления тигровой рядовкой являются тяжёлая рвота, серьёзные проблемы в работе желудка и кишечника, сильная диарея. Развивается сильное обезвоживание, появляется сильнейшая жажда. Присущи резкие боли в животе, слабость, потеря сознания. Если не обратиться к врачу – дело может кончиться летальным исходом.

Первая помощь должна заключаться в немедленном промывании желудка марганцевым раствором и принятии сорбента – активированного угля, «Энсорала» или другого подобного средства. При возникновении опасных симптомов вызовите «Скорую помощь».

Хотя рядовка тигровая активно не растёт на просторах наших лесов, нужно быть внимательным при сборе грибов из её семейства. Ответственное отношение к отбору рядовок избавит грибника от серьёзных последствий для здоровья.

Гриб рядовка ядовитая — фото, описание, как отличить

Рядовка ядовитая (лат. название – Tricholoma pardinum) – это ядовитый гриб семейства Рядовковых. Он произрастает в дубовых, хвойных и лиственных лесах. Очень часто такой вид можно найти на известковой поверхности, в особенности это касается периода с августа по октябрь.

Другие названия:

  • Рядовка тигровая
  • Рядовка леопардовая
  • Подсосновик

Содержание:

Описание и как отличить

Шляпка серного гриба выпуклая и плоскораспростёртая. Рядовка серая ядовитая имеет завёрнутые края. Цвет шляпки может быть грязно белым, коричневатым или с серым оттенком. Мякоть гриба белая, имеет мучной запах и вкус. Отличительная особенность – серые чешуйки, густо расположенные на шляпке. На ножке мучнистый налет.
Пластинки гриба широкие, они прирастают к ножке и могут иметь зеленовато-жёлтый оттенок. Споровый порошок у этого гриба белого цвета, а сами споры гладкие и округлые. Ножка гриба составляет около 4-8 см, она достаточно плотная и мучнистая, а внизу она становится бурой.
Обратите внимание на то, что грибы рядовки ядовитые нельзя употреблять в пищу. Если его съесть, то через 2 часа у человека возникает расстройство ЖКТ и рвота. Он особенно опасный за счёт своего приятного запаха и вкуса. Часто люди не думают о том, что он может быть ядовитым. Такой гриб очень похож на белый шампиньон длиннокорневой и рядовку землисто-серую.

Разновидности рядовок

В природе представлено большое количество разновидностей рядовок, которые имеют множество отличий не только по внешнему виду, но и по свойствам.
Список таких видов весьма большой, однако, мы представим только самые известные и самые распространённые:
• Рядовка зелёная (Зеленушка, Зелёнка).
• Ильмовая рядовка.
• Бурая рядовка.
• Сизоватая и голубиная рядовка.
• Буро-жёлтая и воднопятнистая рядовка.
• Землисто серая и жёлто-красная.
• Перевязанная и сросшаяся.
• Скученная и фиолетовая.
• Тополевая и фиалковая.
• Рядовка жёлтая ядовитая.
• Рядовка белая ядовитая

Обратите внимание на то, что некоторые среди представленных видов есть как съедобные, так и несъедобные рядовки. Именно поэтому, когда вы отправляетесь в лес за грибами, важно очень хорошо в них разбираться.

Где растёт рядовка?

Если вы хотите знать, где именно произрастает ядовитая рядовка, чтобы не натолкнуться на неё, стоит обратить внимание на то, что чаще всего их можно встретить в тех типах местностей, которым характерны песчаная почва, покрытая мхом. Очень часто они растут в хвойных лесах и сосновых борах, поэтому такие грибы называют подсосновиками.
На территории парков и садов также могут встречаться такие грибы. Следовательно, рядовка ядовитая может иметь разные места обивания. Но чаще всего её можно встретить в хвойном или лиственном лесу, на территории полей и лугов.

Отравление рядовкой

Если вы всё же съели ядовитый гриб и почувствовали недомогание через некоторое время, вам не стоит паниковать. Нужно действовать так, будто это простое отправление и тогда у вас получится поправить своё самочувствие и вывести яд из своего организма.
Диарея, тошнота и рвота, которые проявились в течении 2-4 часов – первый признак отравления. В таком случае стоит немедленно вызвать скорую для того, чтобы спасти жизнь себе или человеку, который съел красный отравленный гриб.
Если же вы находитесь далеко от города или вызвать скорую нет возможности, нужно промыть желудок марганцовкой. Она выведет все токсины из организма человека и через некоторое время он почувствует себя заметно лучше. Помните, что ядовитые тигровые грибы – это не шутка. Поэтому отправляйтесь в лес за грибами только с человеком, который хорошо в них разбирается.

Рядовка ядовитая

Рядовка ядовитая – опасный несъедобный гриб. Причиной отравления является малоизученный токсин. Рядовка ядовитая вызывает тяжелое расстройство желудка.

В огромном семействе Рядовковые встречаются не только безобидные съедобные грибы, но и ядовитые. Наиболее опасна рядовка ядовитая. Такое название метко отражает сущность этого представителя грибного царства. Научное название – рядовка тигровая. В некоторых регионах этот опасный гриб называют рядовкой леопардовой.

Чем же опасна эта рядовка? Она, как и мухомор серый, создает проблемы с желудком — диарею, рвоту. Начинающие грибники рядовку тигровую принимают за стоящий гриб только из-за приятного запаха. И зря, многие ядовитые грибы имеют приятный грибной запах. Хорошо, что эта опасная рядовка встречается на пути начинающего грибника нечасто.

Где растет рядовка ядовитая?

Она встречается как в хвойниках, так и березняках по всей средней полосе России. Предпочитает известковую почву. Растет под деревьями и на лесных полянках и опушках. Часто плодовые тела образуют ведьмины круги.

Когда появляется рядовка ядовитая

Первые экземпляры появляются в последнюю декаду июля. Массовое плодоношение приходится с середины августа месяца по октябрь. Постепенно плодоношение затихает. Полностью рядовки исчезают перед первыми заморозками.

Описание рядовки ядовитой

Шляпка вначале имеет форму шара. Со временем она распрямляется и становится практически плоской с завернутым вниз краем. Зрелая шляпка не превышает 12 сантиметров в диаметре. На ощупь она плотная, сухая и мясистая. Кожица шляпки окрашена в серовато-белый цвет. На кожице расположены хлопьевидные чешуйки. Чешуйки располагаются в виде концентрических окружностей. Цвет чешуек значительно темнее кожицы. При созревании рядовки кожица почти всегда растрескивается. Под шляпкой располагаются широкие, редкие и мясистые пластинки. Они окрашены в грязно-белый цвет с зеленовато-желтоватым оттенком. При созревании на пластинках появляются водянистые мелкие капельки.

На ощупь мякоть плотная, грязно-белого цвета. На изломе цвет не изменяется, присутствует приятный грибной запах.

Цилиндрическая сплошная ножка заметно утолщается по направлению к основанию. Она окрашена в белый цвет, а у основания цвет становится грязно-белым.

Какое отравление вызывает  рядовка ядовитая?

Даже случайное попадание в пищу малого количества этой рядовки вызывает очень тяжкое отравление. Симптомы: тошнота, диарея, рези в желудке и рвота. Это действие малоизученного токсина. Признаки отравления проявляются максимум через четыре часа после попадания рядовки в желудок человека. При подозрении на отравление рядовкой следует немедленно приступить к промывке желудка и принять активированный уголь.

Андрей Павлов, автор блога oldpak.ru

Грибы рядовки – описание с фото, как отличить съедобные и несъедобные виды

Калорийность: 19 кКал.

Энергетическая ценность продукта Грибы рядовки:
Белки: 1.7 г.
Жиры: 0.7 г.
Углеводы: 1.5 г.

Описание

Грибы рядовки – это собирательное название целого отряда грибов, включающего в себя как съедобные, так и ядовитые виды. В основном все они съедобные: и серая рядовка, и тополевая, и исполин, и мацутаке, и массивная, и желтая.

Произрастает рядовка чаще всего в смешанных и хвойных лесах, любит песчаную почву. А собирают ее с мая и до конца октября. Наибольший грибной «пик» приходится на август-сентябрь.

Многие люди смотрят на эти замечательные и очень полезные грибы как на несъедобные поганки, поэтому обходят их стороной. Даже опытные грибники не всегда рискуют собирать рядовки, боясь спутать их с ядовитыми собратьями.

Съедобные и ядовитые виды рядовок – как отличить?

Насчитывается огромное количество разных видов грибов рядовок. При этом каждый вид бывает не только съедобным, но и ядовитым. Как отличить съедобный гриб рядовку от ложного? Главное отличие между ядовитым и съедобным грибом заключается в том, что у ложных рядовок шляпки будут всегда ровной формы и окрашены только в белый окрас, а также ядовитые грибочки имеют достаточно зловонный запах. А съедобные грибочки, наоборот, окрашены в разные оттенки (шляпка и ножка у таких рядовок всегда одинакового тона). Под шляпкой у них расположены пластиночки насыщенного желтого окраса. Такого же цвета будет и мякоть съедобных рядовок. Итак, рассмотрим сначала, какие грибы разрешается употреблять в пищу, а затем, какие непригодны для еды.

Съедобные грибы рядовки:

  1. Гигантская рядовка. Иные названия грибочка: рядовка исполинская, огромная рядовка. Грибная шляпка достигает около двадцати сантиметров в диаметре. Также шляпка характеризуется шаровидной формой (после форма становится плоской), гладкой шкуркой коричневато-рыжего окраса со светлыми краями. Плодовая ножка достаточно упругая, прямая, вверху более светлая, а начиная с середины становится желтоватой либо коричневато-алой. Грибная мякоть обладает ореховым привкусом и насыщенным грибным ароматом, на изломе может покраснеть или пожелтеть. Плодоношение длится с августа месяца по сентябрь. Культивируется в лесах, где растут сосны.
  2. Желтая рядовка. Также именуется рядовкой украшенной. По сравнению со всеми остальными видами рядовок данный гриб значительно меньших размеров. Шляпка желтовато-оливкового оттенка с темным пятнышком в центре. Плодовая ножка совсем маленькая (порядка одного сантиметра), внутри полая, а сверху покрыта чешуйками. Под шляпкой мякоть желтоватая, а в ножке бурая. Кроме того, рядовка украшенная обладает весьма приятным древесным ароматом, но при этом имеет горьковатый привкус.
  3. Желто-бурая рядовка. В народе такой грибочек называют рядовкой бурой, красно-бурой и оранжевой. Хоть гриб и принадлежит к съедобному виду, однако при употреблении слегка горчит. Грибная шляпка на начальном этапе развития выпуклая, а со временем становится более плоской с маленьким бугорочком в центре. Поверхность довольно клейкая, у стареньких грибочков она может быть еще и чешуйчатой, красно-коричневого тона со светлыми краями. Плодовая ножка прямая, ближе к основанию становится толще, вверху белого тона, а снизу – коричневато-желтого с тоненькими волокнами коричневато-красного оттенка. Мякоть рядовки светленькая либо желтоватая, обладает сильным мучнистым запахом и горьким привкусом. Сбор урожая проходит с августа по сентябрь.
  4. Землистая рядовка. Еще именуют рядовкой землисто-серой. Шляпка конусовидной формы, позже становится плоской с маленьким бугорком в центре, серовато-коричневого оттенка и с гладкой поверхностью. Плодовая ножка бывает прямой либо немного изогнутой в виде винта, белого тона. Что касается мякоти, то она в меру упругая, светлого окраса, безвкусная и с легким мучнистым запахом. Произрастают исключительно в хвойных лесах. В плодоношение вступают в августе.
  5. Лиловоногая рядовка. Плодовая ножка лилового тона, а шляпка желто-бежевого окраса с фиолетовым отливом и гладкой поверхностью. Мякоть достаточно мясистая, сладенькая, с легким фруктовым ароматом, серого, белесого либо фиолетово-серого оттенка. Любит расти в лесах, где растет ясень. Сбор урожая начинается в апреле и длится до ноября.
  6. Майская рядовка. У молоденьких грибочков шляпка округло-плоская, после становится выпуклой. Кожица бежевого тона, потом становится немного белее, а в старшем возрасте окрашивается в желтый. Грибная ножка прямая, белого либо желтоватого окраса, возле основания желто-рыжая. Плодовая мякоть светлая, довольно мясистая, с сильным мучным запахом и привкусом. Плодоносит три месяца (с апреля по июнь).
  7. Монгольская рядовка. Характеризуется прекрасным вкусом и ароматом грибов. Грибная шляпка яйцевидная либо в форме полусферы, в более зрелом возрасте гриб принимает выпуклую форму с загнутыми вверх краями. Поверхность шляпки блестящая, беловатого оттенка, у старенького грибочка шкурка становится матовой. Плодовая ножка рядовки монгольской длинная (достигает почти десяти сантиметров), достаточно толстая, ближе к основания расширена, беловатого, а после желтоватого тона. Мякоть рядовки белого окраса. В плодоношение вступает дважды в год: сначала весной (смарта по май), а потом осенью (где-то в октябре).
  8. Надломленная рядовка. Плодовое тельце достаточно мясистое. Шляпка полукруглая, красновато-коричневого либо желто-каштанового окраса, с блестящей и шелковистой поверхностью. Грибная ножка цилиндрической формы, уплотненная, возле основания сужается, светлая, покрыта налетом. Плодовая мякоть белого тона, на изломе краснеет, имеет горьковатый привкус и мучнистый запах. Вступает в плодоношение в январе, а прекращает в марте. Надломленную рядовку можно солить, мариновать, варить, жарить и тушить. Но такие грибочки требуют предварительного длительного замачивания.
  9. Обутая рядовка. Еще именуется мацутакэ (что в переводе означает «сосновая рядовка»). Плодовая шляпка достаточно широкая, с шелковистой поверхностью, коричневатого оттенка. У более зрелых грибочков кожица трескается и сквозь нее видна светлая мякоть. Грибная ножка длинная (может достигать порядка двадцати сантиметров), ближе к шляпке окрашена в белый тон, а возле основания – в коричневый. Плодовая мякоть светлая, обладает грибным привкусом и пряно-коричным ароматом. Сбор урожая проходит в первые два месяца осени.
  10. Серая рядовка. Такой гриб еще называют рядовкой штриховатой. Шляпка серой рядовки округлая, немного позже становится более плоской и неровной, в центре образуется небольшой бугорок, окрас темно-серый, иногда присутствует фиолетовый либо зеленый отлив. У старых грибочков поверхность шляпки гладенькая и в трещинах. Плодовая ножка также с гладенькой поверхностью, ближе к основанию расширена, сверху покрыта мучнистым налетом серовато-желтого оттенка либо белого. Грибная мякоть практически не пахнет, имеет мучнистый привкус, на изломе желтеет. Произрастает в лесах, где растут сосны. Появляется серая рядовка в начале осени, а исчезает в конце.
  11. Скученная рядовка. Гриб растет сростком в виде маленьких плодовых тел разных форм. Грибные шляпки округлые с вогнутыми краями. Поверхность гладенькая (может быть чешуйчатой), серого окраса. Плодовые ножки срощены между собой, прямые, вздутые, светлые. Грибная мякоть довольно упругая, в меру плотная, коричневого тона, обладает отменным вкусом и мучнистым запахом. Появляются в первые два месяца осени. Встречается в парках, лесах, вблизи дорог.
  12. Фиалковая рядовка. Другое название – розовая рядовка. Шляпка диаметром до четырнадцати сантиметров окрашена в белесый либо желтоватый оттенок, гладенькая, полушаровидной формы (у более зрелых грибочков форма становится плоской) с неравномерными и волнистыми краями. Ножка окрашена в такой же тон, как и шляпка, вверху сужается, волокнистая (может быть покрыта чешуйками). Грибная мякоть мягонькая, белесого либо светло-розового окраса, издает кукурузный аромат, практически безвкусна. Растет с августа до ноября в смешанных лесах.

К условно-съедобным рядовкам принадлежат следующие виды грибов:

  1. Бело-коричневая рядовка. Еще именуется коричневой рядовкой. Поверхность шляпки слизистая, склонна к растрескиванию, окрашена в красновато-коричневый оттенок. Форма шляпки конусовидная с бугорочком в центре. Плодовая ножка ровная, коричневато-розового окраса, под самой шляпкой белая. Мякоть также светлая, у грибочков в зрелом возрасте немного горчит. Вступает в плодоношение в августе, а заканчивает в октябре.
  2. Бородатая рядовка. Шляпка выпуклой конусовидной формы, с чешуйчатой поверхностью, красноватого либо коричневато-розового тона. У молоденьких грибочков края шляпки завернуты, а в старшем возрасте разравниваются. Грибная ножка покрыта чешуйками, ровная, сверху белого окра, а снизу коричневого. Мякоть светлая, без вкуса и запаха. Встречается вблизи болота, где растут ольха и ива, а также в лесах, где есть сосны и пихта. Плодоносит с начала августа и до октября.
  3. Дымчатая рядовка. Шляпка достаточно мясистая и крупная, полушаровидной формы (в старшем возрасте меняется на плоскую) с подвернутыми краями, пепельного либо желтоватого тона, с довольно толстой, белесой мякотью, которая в старом возрасте становится рыхлой. Издает цветочно-фруктовый аромат. Плодовая ножка толстая, возле основания расширяется, булавовидной формы, в меру мясистая, светлая. В лесу гриб вероятнее всего встретить с августа по ноябрь.
  4. Желто-красная рядовка. Еще именуется рядовкой краснеющей. В связи с тем, что у грибочка довольно горьковатый вкус и кисловатый запах, очень часто такую рядовку считают несъедобным видом. Шляпка округлая (затем становится плоской), поверхность бархатистая, сухая, желто-оранжевого окраса, усеяна небольшими коричнево-красными чешуйками. Плодовая ножка может быть изогнутой либо прямой, возле основания утолщается. Окрас ножки такой же, как и у шляпки, только чешуйки значительно светлее. Мякоть достаточно мясистая, плотная, сочная, желтоватого окраса, с горьким привкусом и кисловатым запахом. Плодоношение наступает с июля месяца и длится до октября.
  5. Зеленая рядовка. Еще именуется золотистой рядовкой. Некоторые ученые считают, что данный гриб принадлежит к ядовитому виду. Шляпка выпуклая (позже будет плоской), мясистая, с гладенькой и слизистой поверхностью желтовато-зеленого тона с коричневатой серединкой. Ножка ровная, желто-зеленого окраса, у основания покрыта чешуйками буроватого оттенка. Мякоть светлая, у зрелых грибочков желтеет, практически безвкусна, с мучным запахом. Растет с сентября до первых заморозков.
  6. Красная рядовка. У молодых грибочков, по сравнению со старыми грибами, вкус намного приятнее и не горчит. Поверхность шляпки бархатная, желто-оранжевого окраса, усеяна красноватыми чешуйками. Плодовая мякоть достаточно уплотненная в шляпке, ярко-желтого тона, обладает прогорклым привкусом и кисловатым запахом, напоминающим сгнившее дерево.
  7. Опенковидная рядовка. Грибы довольно мясистые, с толстой ножкой и шляпкой, которая окрашена в желто-коричневый, красноватый с зелененькими пятнышками и прожилками. Форма шляпки узенькая и выпуклая, затем меняется на плоскую с подвернутыми краями. Плодовая ножка средней длины (около одиннадцати сантиметров), кремового оттенка, снизу покрыта чешуйками. Грибная мякоть светлая, обладает не слишком приятным запахом и вкусом. Сбор урожая проходит с третьего месяца лета до октября. Употреблять такие грибочки лучше всего в маринованном, соленом либо отварном виде.
  8. Сросшаяся рядовка. Плодовая шляпка диаметром около десяти сантиметров имеет выпуклую форму, которая с возрастом меняется на плоскую, края смотрят вниз. Кожица шляпки суховатая, гладенькая, беловатого окраса. В дождливую погоду оттенок шляпки становится синим. Грибная ножка бархатистая, цилиндрической либо приплюснутой формы, белого оттенка. Мякоть грибочка достаточно эластичная, светлая, с огуречным запахом.
  9. Тополевая рядовка. Грибная шляпка такой рядовки довольно мясистая, выпуклой (позже становится плоской) формы, со скользкой кожицей желтовато-коричневого тона. Плодовая ножка так же, как и шляпка, достаточно мясистая, светлая, в более зрелом возрасте окрашивается в коричневато-красный оттенок, при сдавливании может потемнеть. Мякоть светлая, плотная, в меру мясистая, под шляпкой розоватого тона, а внутри ножки – серовато-коричневого. Сбор урожая длится все лето, включая первые два месяца осени.
  10. Фиолетовая рядовка. Также именуется лиловой рядовкой и сиреневой рядовкой. Считается довольно крупным грибом, у которого шляпка полушаровидной формы (затем становится плоской), с гладкой шкуркой, насыщенного фиолетового окраса (у старых грибочков оттенок становится буроватым). Плодовая ножка достаточно плотная, упругая, немного утолщенная ближе к основанию, вверху укрыта светлыми хлопьями, фиолетового окраса, который с возрастом светлеет, а затем буреет. Грибная мякоть светлого фиолетового тона и с анисовым ароматом. Плодоносит с августа по декабрь.
  11. Чешуйчатая рядовка. Шляпка выпуклой формы, с бархатистой кожицей темно-коричневого тона, покрытой чешуйками. Ножка булавовидной формы, волокнистая, трехцветная (возле шляпки белая, в середине розовая либо желтая, а ближе к основанию коричневая). Мякоть бежевого оттенка, обладает фруктовым запахом и горьковатым привкусом. Плодоносит три месяца (с августа по октябрь).

К несъедобным грибам рядовкам относятся такие виды:

  1. Белая рядовка. Некоторые специалисты считают, что данный гриб ядовит. Обладает неприятным резким запахом и достаточно едким привкусом. Форма шляпки округло-выпуклая, со временем становится плоской. Поверхность сухая, тусклая, бело-серого тона, который в дальнейшем меняется на желтовато-бурый с коричневатыми пятнышками. Ножка грибочка немного уплотнена возле основания, имеет такой же окрас, как и у шляпки. Плодовая мякоть в меру мясистая, светлая, на изломе розовеет, имеет жгучий горьковатый привкус. Запах у более зрелых грибочков затхлый, чем-то напоминает запах редьки. Появляются в августе и растут до октября.
  2. Вонючая рядовка. Данный гриб считается несъедобным, поскольку после его употребления у человека возникают зрительные и слуховые галлюцинации. Шляпка белого тона с присутствием бурого окраса, выпуклой формы. Мякоть уплотненная, светлая, пахнет едким светильным газом. Плодовая ножка окрашена так же, как и шляпка. Могут расти в смешанных лесах с сентября по октябрь.
  3. Еловая рядовка. Характеризуется неприятным запахом и привкусом. Обитает в сосновом бору с августа месяца по октябрь. Шляпка округлой формы с небольшим углублением в центре, поверхность блестящая и гладенькая, коричневатого оттенка. Плодовая ножка не слишком мясистая и тоненькая, изогнутая. У старых грибочков кожица трескается, и при этом виднеется светлая мякоть.
  4. Мыльная рядовка. Название грибочка связано с тем, что у него фруктово-мыльных запах и не совсем приятный вкус. Вкус и запах не меняются даже после тепловой обработки. Грибная шляпка голая, гладенькая, конической формы, которая потом становится плоской, зеленовато-оливкового окраса, в центре красноватая, а по краям бледная. Плодовая ножка бывает булавовидной либо ровной формы, беловатого или же желто-зеленого окраса, в старшем возрасте ножка покрывается красноватыми пятнышками. Мякоть достаточно плотная, светлая либо желтенькая. Встречается в лесах, где растут ели, сосны, дубы, с августа по ноябрь.
  5. Обособленная рядовка. Шляпка оливкового окраса, выпуклой формы с темным бугорочком в центре, диаметром почти двенадцать сантиметров, покрыта темными чешуйками, края загнуты вниз. Во время дождливой погоды поверхность шляпки становится скользкой и слизистой. Грибная ножка уплотненная, расширена внизу, вверху бело-зеленая, а внизу темно-серая, по поверхности ножки располагаются меленькие чешуйки. Мякоть двухцветная (в шляпке она белая, а в ножке желтоватая), горькая на вкус, пахнет свежей мукой. Растет рядовка полтора месяца (с августа до середины сентября месяца).

Выделяются также ядовитые грибы рядовки:

  1. Заостренная рядовка. Форма шляпки у молоденьких грибочков конусовидная, после становится плоской с бугорочком в центре. Поверхность блестящая, темно-серого оттенка. Плодовая ножка тоненькая и длинная, ровной формы, у основания расширяется, беловатого тона, внизу может быть окрашена в желтоватый либо розоватый тон. Мякоть довольно плотная, светлая, без запаха, но с острым привкусом. Появляется в хвойных лесах осенью.
  2. Погубленная рядовка. Также именуется рядовкой пятнистой. Плодовая шляпка выпуклой формы, у более зрелых грибочков она становится плоской с углублением в центре, края загнуты, достаточно толстые и неправильной формы. Ножка уплотненная, коротенькая, белая. Мякоть светлая, издает запах портящейся муки. Появляются в сентябре, а исчезают в октябре.
  3. Серная рядовка. Хоть гриб и не слишком токсичный, но после употребления такой рядовки может возникнуть отравление. Плодовое тельце грибочка имеет серовато-желтый окрас. Шляпка бархатистая, выпуклой формы, чуть позже становится плоской с выемкой в центре. Плодовая ножка длиною одиннадцать сантиметров может быть узкой у основания и покрытой чешуйками либо расширенной возле шляпки. Грибная мякоть обладает горьковатым привкусом и достаточно неприятным запахом дегтя. Вступает в плодоношение в августе и заканчивает в октябре.
  4. Тигровая рядовка. Шаровидная шляпка диаметром около двенадцати сантиметров, сероватого либо грязно-белого окраса, сверху покрыта чешуйками. Грибная ножка прямая (может быть булавовидной), беловатого оттенка с охристым налетом. Плодовая мякоть серого тона, внизу желтого, не горькая на вкус, имеет мучнистый запах. Появляется на опушках в августе месяце и исчезает в октябре.

Как видим, разновидностей грибов рядовок существует колоссальное множество. Среди них выделяются как съедобные, так и несъедобные и даже ядовитые грибы. Поэтому, прежде чем собирать грибочки в лесу, следует внимательно изучить внешний вид каждого из них.

Ниже прилагается видео о коричневой рядовке.

Полезные свойства

Рядовки обладают целым списком полезных свойств. Так, для медицины очень ценно то, что из ферментов, содержащихся в рядовках, получают многие антибиотики, которые наиболее часто направлены на борьбу с туберкулезной палочкой. Также грибы богаты витаминами группы В, РР, С, А.

Данные грибы известны тем, что хорошо помогают при умственных переутомлениях. Врачи рекомендуют рядовки людям, страдающим от диабета и гипертонии.

Благодаря тому, что грибы содержат очень мало калорий, они отлично подойдут для диетического питания, а наличие большого количества микроэлементов и белков делает их отличной пищей для вегетарианцев. По своему химическому составу они очень близки к мясу, потому способны полностью его заменить.

Съедобные грибы рядовки являются очень полезными для человека. Их польза заключается в том, что в грибах содержатся витамины и вещества, которые благотворно воздействуют на организм, помогая справиться с многими заболеваниями.

Благодаря научным исследованиям и химическому анализу гриба было установлено, что рядовки обладают такими свойствами:

  • антибактериальным;
  • антиоксидантным;
  • иммуномодулирующим;
  • противовирусным;
  • противовоспалительным.

Кроме того, польза грибов рядовок основана на том, что употребление данного продукта способствует:

  • выведению шлаков из организма;
  • нормализации тонуса желудка и кишечника;
  • регенерации клеток печени.

Можно сделать вывод, что описываемые грибы рядовки (только съедобные) необходимо включать в рацион людям, у которых сахарный диабет, онкология, аритмия, заболевания мочеполовой системы, ревматизм, нервные расстройства и остеопороз.

Использование в кулинарии

Несмотря на то, что эти грибы обладают невзрачной внешностью, они удивительно вкусные и ароматные, а потому неудивительно, что рядовки нашли широкое применение в кулинарии.

Перед приготовлением рядовки рекомендуется ненадолго замочить в холодной воде, очистить шляпки от кожицы и проварить минут пятнадцать. В остальном же ограничений нет.

В пищу отлично подходят как молодые, так и взрослые грибы, и даже те, которые перестояли первые заморозки. Рядовки замечательным образом пригодны для жарки, соления, маринования, тушения, из них готовят супы и соусы. Их можно жарить на гриле и сушить. Многие кулинары предпочитают добавлять рядовки к мясу – они придают блюду необыкновенный аромат. Вместе с тем, рядовки могут быть отдельным блюдом – украшением праздничного стола.

Как правильно готовить?

Грибы рядовки, только если они съедобные, можно и даже нужно употреблять в пищу. Но перед тем, как приступить к изготовлению блюда с грибами, следует предварительно подготовить свежие грибочки.

Как обрабатывать рядовки? Необходимо собранные рядовки сначала перебрать и очистить от листочков и травы. Далее грибы следует хорошенько промыть под проточной водичкой либо замочить на несколько часов в воде (это делается тогда, когда грибы слишком грязные). После в емкость налить чистой водички, добавить уксус и поставить закипать. Как только жидкость забурлит, в кастрюльку нужно опустить мытые грибочки и проварить минут десять. Потом отвар необходимо слить, а рядовки вновь залить водичкой, добавив уксус, и прокипятить порядка двадцати минут. Затем в емкость кладут очищенный лук репчатый и варят еще минут десять (это нужно, чтобы грибы не издавали мучнистый запах). Когда грибочки будут сварены, их нужно откинуть на дуршлаг, а потом приступать к дальнейшему изготовлению блюда.

Как приготовить рядовки, чтобы не горчили? Чтобы избавиться от горьковатого привкуса, следует во время обработки снять кожицу со шляпки, замочить грибочки в соленой водичке (на килограмм рядовок требуется тридцать граммов соли и литр водички) на сутки (чем дольше грибы вымачиваются, тем лучше выходит горечь из мякоти) либо во время варки грибов добавить в бульон очищенную луковицу (такой способ описывался выше).

Что можно делать с рядовками? Кулинары рекомендуют грибочки солить, мариновать, варить, жарить и тушить.

Как варить рядовки? Килограмм свежих грибочков обработать, как указывалось выше. Далее в глубокую емкость налить литр водички, всыпать тридцать граммов соли, щепоточку кислоты лимонной и закипятить. Когда жидкость забурлит, вложить в емкость очищенные рядовки и проварить минут двадцать под закрытой крышкой. По прошествии десяти минут варки к грибам добавить пару гвоздичных бутонов, шесть перечных горошин и лаврушку. Через двадцать минут вареные грибочки переложить на дуршлаг – и можно приступать к дальнейшей готовке блюда.

Как жарить рядовки? Примерно пятьсот граммов свежих грибочков почистить, промыть и сложить в глубокую емкость, добавив два литра водички и тридцать граммов соли. Массу закипятить и проварить около двадцати минут (следует постоянно снимать пенку). Вареные рядовки переложить на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, а потом выложить на разогретую сковороду, промазанную маслом растительным. Грибочки обжарить минут десять, регулярно помешивая.

Как мариновать рядовки в домашних условиях? Понадобится килограмм свежих рядовок, которые необходимо почистить, помыть и порезать. Затем грибочки следует отварить, как указывалось выше. По окончании варки рядовки смешать с сорока пятью миллилитрами уксуса и распределить по простерилизованной таре, добавив тридцать пять граммов сахара, пять горошин перца, четыре бутона гвоздики и пару лаврушек. После банки следует герметично закупорить.

Как солить рядовки на зиму? Килограмм грибочков сварить и переложить на дуршлаг, чтобы ушла вся жидкость. Далее в простерилизованную тару положить три листочка хрена, десять горошин перца, а затем послойно выкладывать вареные рядовки, присыпая каждый слой солью и добавляя три измельченные дольки чеснока. Через сорок два дня соленые грибочки на зиму будут готовы. Срок годности заготовки составляет не больше двенадцати месяцев.

Польза грибов рядовок и лечение

Польза грибов рядовок для организма известна и народной, и официальной медицине. Возможна оно благодаря тому, что в таком растительном продукте содержится огромное количество витаминов, минеральных веществ и аминокислот.

Ферменты, содержащиеся в рядовках, отлично сказываются на состоянии всего организма – нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, повышают устойчивость перед инфекционными заболеваниями, предохраняют организм от переутомления, хронической усталости, укрепляют стенки сосудов и насыщают питательными элементами головной мозг.

Экстракты, полученные из этих грибов, активно применяются при лечении заболеваний печени и почек. Они восстанавливают клетки печени, способствуют выведению шлаков и очищению организма в целом. Кроме того, в народной медицине мази и примочки из этих грибов применяются для лечения кожных заболеваний.

Вред грибов рядовок и противопоказания

Вред грибы рядовки не приносят, однако есть шанс спутать съедобные с ядовитыми грибами. Ядовитые виды обладают более тонкими ножками и шляпками с сероватыми пластинками и коническим бугорком посередине. Также грибы лучше собирать вдали от дорог и городов, поскольку они впитывают в себя вредные вещества, содержащиеся в почве. Противопоказано употребление рядовок маленьким детям, людям с расстройствами пищеварения, а также людям, имеюшим индивидуальную непереносимость данного продукта.

Грибами рядовками можно отравиться, если вы по ошибке сорвали несъедобный вид данного грибочка и съели. Симптомы отравления рядовками:

  • боль в голове;
  • повышенное слюноотделение;
  • сильные и режущие боли в животе;
  • сильный и частый понос;
  • тошнота;
  • усталость, слабость и желание спать;
  • частая и усиленная рвота.

При первых признаках отравления грибами рядовками следует незамедлительно вызвать врача на дом. В период ожидания доктора нужно больному оказать первую помощь. В чем она заключается?

Во-первых, в промывании желудка слабым марганцовым раствором (жидкость должна быть светло-розовая), чтобы вывести из организма остатки грибов. После того, как выпьете раствор, нужно специально вызвать рвоту.

Во-вторых, после промывания желудка следует принять любой адсорбент.

В-третьих, если у вас нет поноса, значит, необходимо выпить слабительное, чтобы очистить кишечник от остатков грибов.

В-четвертых, после принятия лекарств необходимо лечь в постель и накрыться довольно теплым одеялом (это делается для того, чтобы тело пропотело).

В-пятых, при головокружениях требуется выпить крепкий черный чай (желательно горячий).

Теперь осталось только дождаться, когда приедет скорая помощь и окажет медикаментозное лечение.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

  Вода 91,46 г
  Пищевые волокна 1 г
  Зола 0,85 г

Витамины

Минеральные вещества

швейцарцев застряли в ядовитой цепочке из-за пестицидов | Голос Америки

ЦЮРИХ, ШВЕЙЦАРИЯ — Идиллический образ мирных швейцарских альпийских пастбищ разрушается предстоящими голосами по пестицидам, которые резко разделили мнение в сельской Швейцарии.

Швейцарцы проголосуют 13 июня по предложению, которое, если оно будет принято, сделает Швейцарию первой страной в мире, запретившей синтетические пестициды.

Сторонники стремятся запретить пестициды с не встречающимися в природе химикатами — и не только для сельского хозяйства, но и для общественных зеленых насаждений, частных садов и даже для уничтожения сорняков на железнодорожных путях.

Инициатива под названием «За Швейцарию, свободную от синтетических пестицидов» также запретит импорт продуктов питания, произведенных с использованием синтетических пестицидов, чтобы не поставить швейцарских фермеров в невыгодное положение.

Кампания, отмеченная жаркими дебатами, разразилась в западном регионе Во, когда поджигатели подожгли трейлер в поле с плакатами, призывающими к голосованию «против», что привело фермеров в ярость.

Между тем фермеры, участвующие в кампании «Да», говорят, что они стали жертвами оскорблений, угроз и запугивания.

Жижа в избирательном бюллетене

Согласно швейцарской системе прямой демократии референдумы и народные голосования проводятся каждые несколько месяцев на национальном, региональном и местном уровнях.

Любая тема может быть выставлена ​​на всенародное голосование, если она соберет 100 000 подписей в богатой стране с населением 8,6 миллиона человек.

Инициатива по пестицидам, инициированная комитетом во главе с виноградарём и профессором биологии почвы из Университета Невшатель, собрала 121 307 подписей.

Параллельно проводится голосование по инициативе «За чистую питьевую воду и здоровую пищу».

Согласно предложению, государственные субсидии фермам будут ограничены только теми, которые не используют пестициды, и теми, которые не используют антибиотики в качестве профилактической меры, а только для лечения больных животных.

Чтобы ограничить количество навозной жижи (жидкого навоза), используемого на полях и, тем самым, потенциального попадания в водную систему, это также ограничит субсидии только фермам, которые могут кормить животных кормами, которые они производят сами.

Сторонники инициативы, которая собрала 113 979 подписей, заявляют, что деньги налогоплательщиков не должны использоваться для субсидирования ущерба, наносимого здоровью населения и окружающей среде.

Разделение сельскохозяйственных групп

Крупные сельскохозяйственные организации, в том числе Союз швейцарских фермеров и Ассоциация швейцарских производителей овощей, призвали к двойному голосованию «против», посчитав меры слишком экстремальными.

«Мы вас кормим, нас наказывают», — гласит их лозунг.

Пчеловоды хотят получить двойной голос «за», в то время как группа производителей экологически чистых продуктов и садоводов Bio Suisse — в стране, где на органическое сельское хозяйство приходится 15% всех хозяйств — хочет, чтобы голосование было «за» по пестицидам и «нет». голосование по второй инициативе.

В нем говорится, что, несмотря на благие намерения второй инициативы, ограничения на корм усложнят работу органических фермеров, не решив проблему интенсивного земледелия, поскольку крупные фермы могут просто отказаться от субсидий и сохранить большие стада.

Швейцарское правительство рекомендует дважды проголосовать «против», предупреждая о рисках для поставок продуктов питания, которые могут привести к резкому росту цен в ущерб домохозяйствам с низкими доходами в стране, где стоимость жизни уже высока.

«Сельское хозяйство должно измениться»

«Сельское хозяйство должно измениться, мы согласны с этим», — сказал AFP Фрэнсис Эггер, заместитель директора Швейцарского союза фермеров.

«Есть два раза по 100 000 человек, которые подписали, так что есть четкое сообщение от потребителей», — признал он, складывая две отдельные петиции.

Но эти инициативы заходят «слишком далеко», сказал он, и рискуют серьезно наказать швейцарских фермеров, которые уже приложили значительные усилия для сокращения использования пестицидов.

Антуанетт Жильсон, биолог по образованию и член комитета, стоящего за инициативой по пестицидам, настаивала: «Наша инициатива не направлена ​​против фермеров.«

Он нацелен на запрет синтетических пестицидов, которые являются «наиболее опасными» и которым сильно подвержены сами фермеры, сказала она, но не органических пестицидов или альтернатив, которые не содержат «токсичных химикатов».

Приблизительно 107 активных ингредиентов, используемых для биопестицидов, включая серу и медь, все еще будут разрешены, по сравнению с 383 сегодня.

Эти две инициативы начали кампанию с явным преимуществом в опросах, но уровень их поддержки упал.

Опрос, опубликованный 2 июня пресс-группой Tamedia, показал, что инициатива по пестицидам получила поддержку 42%, а инициатива по питьевой воде — 41%.

Сельские избиратели выступают за отклонение предложений, в то время как городские избиратели в подавляющем большинстве поддерживают их, показал опрос.

Швейцарцы погрязли в ядовитом споре из-за пестицидов

Идиллический образ мирных швейцарских альпийских пастбищ разрушается предстоящими голосами по пестицидам, которые резко разделили мнение в сельской Швейцарии.

Швейцарцы проголосуют 13 июня по предложению, которое, если оно будет принято, сделает Швейцарию первой страной в мире, запретившей синтетические пестициды.

Сторонники стремятся запретить пестициды с не встречающимися в природе химикатами — и не только для сельского хозяйства, но и для общественных зеленых насаждений, частных садов и даже для уничтожения сорняков на железнодорожных путях.

Инициатива, озаглавленная «За Швейцарию, свободную от синтетических пестицидов», также запретит импорт продуктов питания, произведенных с использованием синтетических пестицидов, чтобы не поставить швейцарских фермеров в невыгодное положение.

Кампания, отмеченная жаркими дебатами, разразилась в западном регионе Во, когда поджигатели подожгли трейлер в поле с плакатами, призывающими к голосованию «против», что привело фермеров в ярость.

Между тем фермеры, участвующие в кампании «Да», говорят, что они стали жертвами оскорблений, угроз и запугивания.

— Жижа в избирательных бюллетенях —

В швейцарской системе прямой демократии референдумы и народные голосования проводятся каждые несколько месяцев на национальном, региональном и местном уровнях.

Любая тема может быть выставлена ​​на всенародное голосование, если она соберет 100 000 подписей в богатой стране с населением 8,6 миллиона человек.

Запущенная комитетом во главе с виноградарём и профессором биологии почвы из Университета Невшатель, инициатива по пестицидам собрала 121 307 подписей.

Параллельно проводится голосование по второй инициативе «За чистую питьевую воду и здоровое питание».

Согласно предложению, государственные субсидии фермам будут ограничены только теми, которые не используют пестициды, и теми, которые не используют антибиотики в качестве профилактических мер, а только для лечения больных животных.

Чтобы ограничить количество навозной жижи, используемой на полях и тем самым потенциально попадающей в систему водоснабжения, это также ограничит субсидии только фермам, которые могут кормить животных фуражом, который они производят сами.

История продолжается

Сторонники инициативы, собравшей 113 979 подписей, говорят, что деньги налогоплательщиков не должны использоваться для субсидирования ущерба, наносимого здоровью населения и окружающей среде.

— Разделение сельскохозяйственных групп —

Крупные сельскохозяйственные организации, в том числе Швейцарский союз фермеров и Ассоциация швейцарских производителей овощей, призвали к двойному голосованию «против», посчитав меры слишком экстремальными.

«Мы вас кормим, нас наказывают», — гласит их лозунг.

Пчеловоды хотят получить двойной голос «за», в то время как группа производителей экологически чистых продуктов и садоводов Bio Suisse — в стране, где на органическое сельское хозяйство приходится 15 процентов всех ферм, — хочет, чтобы голоса были «за» по пестицидам и «нет» «проголосовать по второй инициативе.

В нем говорится, что, несмотря на благие намерения второй инициативы, ограничения на корм еще больше усложнят работу органических фермеров, не решая проблему интенсивного земледелия, поскольку крупные фермы могут просто отказаться от субсидий и сохранить большие стада.

Швейцарское правительство рекомендует дважды проголосовать против, предупреждая о рисках для поставок продуктов питания, которые могут привести к резкому росту цен в ущерб домохозяйствам с низкими доходами в стране, где стоимость жизни уже высока.

— «Сельское хозяйство должно измениться»

«Сельское хозяйство должно измениться, мы согласны с этим», — сказал AFP Фрэнсис Эггер, заместитель директора Швейцарского союза фермеров.

«Есть два раза по 100000 человек, которые подписали, так что есть четкое сообщение от потребителей», — признал он, складывая две отдельные петиции.

Но эти инициативы заходят «слишком далеко», сказал он, и рискуют серьезно наказать швейцарских фермеров, которые уже приложили значительные усилия для сокращения использования пестицидов.

Антуанетт Жильсон, биолог по образованию и член комитета, стоящего за инициативой по пестицидам, настаивала: «Наша инициатива не направлена ​​против фермеров».

Он нацелен на запрет синтетических пестицидов, которые являются «наиболее опасными» и которым сильно подвержены сами фермеры, сказала она, но не органических пестицидов или альтернатив, не содержащих «токсичных химикатов».

Приблизительно 107 активных ингредиентов, используемых для биопестицидов, включая серу и медь, все еще будут разрешены, по сравнению с 383 сегодня.

Эти две инициативы начали кампанию с явными лидерами в опросах, но их уровень поддержки упал.

Опрос, опубликованный 2 июня пресс-группой Tamedia, показал, что инициатива по пестицидам получила поддержку 42%, а инициатива по питьевой воде — 41%.

Сельские избиратели выступают за отклонение предложений, в то время как городские избиратели в подавляющем большинстве поддерживают их, как показал опрос.

noo / rjm / rl / bp

Poison Frogs! Целевые отравляющие атаки на нейронные сети

Что такое атаки отравления?

Прежде чем алгоритмы глубокого обучения можно будет развернуть в критически важных для безопасности приложениях, их
устойчивость к атакам противника должна быть проверена. Существование состязательных примеров
в глубоких нейронных сетях (DNN) вызвали дебаты о том, насколько безопасны эти классификаторы.
Противоречивые примеры попадают в категорию
атак называется атаками с уклонением.Атаки уклонения происходят во время тестирования — чистый целевой экземпляр
изменен, чтобы избежать обнаружения классификатором или вызвать неправильную классификацию.

Ядовитые атаки работают там, где нет враждебных действий. Рассмотрим случай обмана системы распознавания лиц. Персонал у ворот безопасности может попросить людей снять шляпы / солнцезащитные очки, чтобы потенциальный злоумышленник не мог изменить свою внешность во время теста. Точно так же злоумышленник может захотеть изменить личность ничего не подозревающего человека (чтобы он был отмечен службой безопасности аэропорта) без его сотрудничества / ведома.И снова злоумышленник не может вносить злонамеренные изменения во входные данные во время тестирования.

Такие системы все еще уязвимы для атак с отравлением данных. Эти атаки случаются во время тренировки;
они стремятся манипулировать производительностью системы, вставляя тщательно сконструированный яд
экземпляров в обучающие данные. Иногда систему можно отравить одним-единственным ядовитым изображением, и это изображение не покажется подозрительным даже для опытного наблюдателя.

Полное описание этих атак можно найти в нашей статье ниже.

Ядовитые лягушки! Целевые атаки отравления с чистой этикеткой на нейронные сети.

Почему атаки с чистой этикеткой?

При атаках с «чистой этикеткой» изображение яда выглядит совершенно безобидным, и, по мнению наблюдателя, оно правильно помечено. Это позволяет отравить набор данных машинного обучения без какого-либо внутреннего доступа.
к процессу создания набора данных. Атаки с чистой этикеткой представляют собой угрозу, когда…

  • Злоумышленник оставляет изображение в сети и ждет, пока его не подхватит бот, который собирает данные.Затем изображение маркируется экспертом и помещается в набор данных.
  • Злоумышленник изнутри хочет провести атаку, которая не будет обнаружена аудитором или надзорным органом.
  • Непроверенные пользователи могут отправлять данные обучения: это относится к многочисленным базам данных вредоносных программ, спам-фильтрам, интеллектуальным камерам и т. Д.

Например, предположим, что компания просит сотрудников предоставить удостоверение личности с фотографией для ее системы управления распознаванием лиц; сотрудник предоставляет отравленную фотографию, и это дает ей черный ход над системой распознавания лиц.

Пример

В верхней части этого примера мы атакуем изображения рыб с помощью ядовитых собак. Каждое из изображений рыб
в верхнем ряду правильно классифицируются незапятнанным нейронным классификатором. Затем мы отравляем эту классификацию, чтобы контролировать классификацию каждой рыбы. Для этого создаем образ ядовитой собаки.
для каждой рыбы, каждая из которых показана во втором ряду изображений. Когда каждая ядовитая собака добавляется в
тренировочный набор (и правильно помеченный), получившийся классификатор ошибочно принимает соответствующую рыбу за собаку.Обратите внимание, что ядовитые собаки выглядят безобидно — для человеческого глаза их невозможно отличить от оригинальной неядовитой собаки.

Два нижних ряда изображений показывают обратный эксперимент; нападаем на собак ядовитой рыбой. Каждую из показанных собак ошибочно принимают за рыбу, когда в данных о дрессировке появляется соответствующее изображение ядовитой рыбы.

Ядовитый плющ, дуб и сумах

, Nick Gromicko, CMI®

Практически во всех пригородных и сельских регионах США и Канады инспекторы подвергаются риску развития потенциально изнурительных аллергических симптомов от воздействия растений, секретирующих урушиол.Это сильнодействующее прозрачное масло вызывает зудящую сыпь (так называемый контактный дерматит) у 350 000 человек каждый год, но это количество можно уменьшить путем обучения и принятия соответствующих мер предосторожности. Воздействие может лишить больных работы на несколько дней или недель и даже может потребовать госпитализации. Инспекторы должны научиться определять эти растения — особенно трех главных вредителей: ядовитый плющ, ядовитый дуб и ядовитый сумах — и защищать себя и своих клиентов от опасностей, таящихся во дворах по всей Северной Америке.

Масло урушиола является сильнодействующим веществом — всего 0,25 унции аллергена достаточно, чтобы вызвать сыпь у каждого человека на земле, по данным Информационного центра ядовитого плюща, дуба и сумаха. Масло начинает проникать через кожу в течение нескольких минут после контакта, но для появления сыпи обычно требуется от 12 до 72 часов, после чего человек испытывает сильный зуд, покраснение и припухлость, за которыми следуют волдыри. Хотя кажется, что сыпь распространяется, она не заразна, но будет продолжать расти из-за разной скорости реакции иммунной системы на масло.

Несколько других важных фактов о масле урушиола:

  • Часть населения — возможно, около 30% — не страдает аллергией на масло урушиол, хотя многие люди могут стать сенсибилизированными после многократного воздействия.
  • НИКОГДА не сжигайте растения, описанные в этом руководстве. Пары уришиола могут перемещаться на большие расстояния, и их вдыхание может вызвать потенциально опасный для жизни респираторный дистресс.
  • Не трогайте мертвые растения, выделяющие урушиол. Масло может оставаться активным в течение нескольких лет, поэтому обращение с мертвыми листьями или виноградными лозами может вызвать реакцию.
  • Масло, попадающее с растения на другие объекты (например, мех домашних животных), может вызвать сыпь при попадании на кожу человека. У домашних животных и диких животных нет аллергии на урушиол.
  • Масло можно удалить спиртом или холодной водой на короткое время после воздействия.
  • Масло урушиола содержится практически во всех частях растения-хозяина, включая листья, лозу и корни. Если вы разорвите растение в попытке убить его, вы получите гораздо больше масла, чем можно получить, если случайно коснуться его.

Три самых известных аллергенных растения в Северной Америке

  • Ядовитый плющ является причиной большинства контактных дерматитов, вызываемых маслом урушиола.
    • Среда обитания: Ядовитый плющ растет на большей части пригородных и сельских районов Северной Америки, включая приморские провинции Канады, Квебек, Онтарио, Манитобу и все штаты США к востоку от Скалистых гор, кроме Северной Дакоты, а также в горных районах Мексики ниже 4900 мест. футов (1500 м).Это обычное явление в лесных районах, особенно по краям газонов, а также на открытых каменистых участках, а также на открытых полях и нарушенных участках.
    • Идентификация: Ядовитый плющ можно найти в любой из следующих трех форм:
      • как вьющаяся виноградная лоза или почвопокровное растение длиной от 4 до 10 дюймов (от 10 до 25 см);
      • в виде куста, который может вырасти до 4 футов (1,2 метра) в высоту; и
      • как вьющаяся виноградная лоза, растущая на деревьях, или какая-либо другая опора, которая может действовать как ветка дерева.

Независимо от формы чередующиеся грозди из трех миндалевидных листьев, цвет которых варьируется от светло- до темно-зеленого, который осенью становится красным, легко различить ядовитый плющ.Поверхность его листьев гладкая и с возрастом становится блестящей, а их края могут быть или не быть ребристыми. У лоз ядовитого плюща нет шипов.

  • Дуб ядовитый — ядовитый прямостоячий кустарник. Подобно тому, как ядовитый плющ просто напоминает настоящий плющ, ядовитый дуб обязан своим названием внешнему сходству с листьями дуба.
    • Среда обитания: Ядовитый дуб бывает двух региональных разновидностей:
      • Атлантический ядовитый дуб, который растет в лесах, зарослях и на сухих песчаных полях; и
      • Западный ядовитый дуб, который встречается только на побережье Тихого океана в Северной Америке.Обычно он встречается во влажных, полутенистых местах рядом с проточной водой, но хорошо себя чувствует под прямыми солнечными лучами и требует воды только ранней весной. Растение распространено в еловых лесах Дугласа и дубовых лесах Калифорнии. Виноградные лозы ядовитого дуба поднимаются далеко вверх по стволам прибрежных секвойи, иногда убивая небольшие деревья.
    • Идентификация: из-за его тенденции имитировать окружающую среду идентификация ядовитого дуба может быть затруднена. На открытом солнце растет густым кустом, а на затененных участках — вьющейся лианой.Его листья несколько больше, чем листья ядовитого плюща, хотя ядовитый дуб также имеет чередующийся трехлистный узор. Листья волосатые, зубчатые и зубчатые, напоминающие настоящие дубовые листья, хотя, как правило, более глянцевые. Цвета листьев варьируются от бронзового до зеленого, а осенью — от красного и розового. Маленькие круглые плоды ядовитого дуба вырастают из белых цветов. После того, как листья опадают зимой, растение можно определить по черным отметкам на месте охлаждения и высыхания молочного сока.
  • Сумах ядовитый — очень ядовитый древесный кустарник или небольшое деревце.Хотя его редкость снижает частоту воздействия на человека, растение гораздо более вирулентно, чем другие растения, секретирующие урушиол.
    • Среда обитания: Ядовитый сумах растет исключительно на влажных почвах, как правило, на торфяных болотах и ​​болотах востока Соединенных Штатов и Канады.
    • Идентификация: Ядовитый сумах — это кустарник или небольшое деревце, которое может вырасти до 20 футов (7 м) в высоту. В отличие от ядовитого плюща и ядовитого дуба, ядовитые листья сумаха располагаются длинными парными рядами с дополнительным листом на конце.На листьях могут быть черные пятна от масла урушиола, которое темнеет на воздухе. Плоды полушаровидные, мелкие, белые, неядовитые ягоды сумаха — красные.

Таким образом, растения, секретирующие урушиол, должны быть изучены и подготовлены, чтобы избежать болезненных аллергических реакций. Инспекторы должны знать о листве на открытом воздухе при проведении инспекций и носить рубашки и брюки с длинными рукавами, чтобы избежать риска воздействия ядовитых растений.Домовладельцы также должны знать о видах растений, которые могут окружать их дома, и принимать меры по удалению тех растений, которые угрожают здоровью членов семьи.

ядовитых животных | Usborne | Будьте любопытны

Ядовитые животные | Usborne | Полюбопытствовать

Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript.
Для наилучшего взаимодействия с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.

Настройки файлов cookie на этом веб-сайте настроены так, чтобы все файлы cookie обеспечивали вам максимальное удобство. Если вы продолжите без изменения этих настроек, вы соглашаетесь с этим. Вы можете изменить свои настройки в любое время.

plusalert_in_circlebasketbasket_fullchev_downchev_rightchev_right_smallcir_eyecir_pencilcir_puzzlec_scissorscrosspencilmessageinstagramtwitterlinkedinlinkedyoutubelinklookpaypalp_discoverp_maestrop_mastercardp_paypalp_visasearchsecuresq_booksq_earphonessq_eyesq_messagesq_pencilsq_playplaysq_searchstartickuseruser_in_circlewishlistzoom_bigzoom_inzoom_outnavplay_videodownloadpeekoplayer_playplayer_volume_maxplayer_volume_medplayer_volume_minplayer_volume_muteplayer_pauseplayer_close

RRP

5 фунтов стерлингов.99

Купить у:

Информация о покупке

Красочная и увлекательная книга, полная увлекательных фактов об опасном мире ядовитых животных, от жалящих скорпионов до ядовитых существ под водой. На каждой странице рассказывается о различных типах ядовитых животных, рыб или насекомых, а также о том, как они используют свой яд или яд для нападения на соперников, охоты за добычей или защиты.Большой текст и несколько красочных фотографий или иллюстраций на каждой странице идеально подходят для начинающих читателей, которые предпочитают факты вымыслам. Быстрые ссылки Usborne на специально отобранные веб-сайты предоставляют дополнительную информацию и информацию о деятельности.

Объем:
32 страницы
Размеры:
210 x 156 мм
ISBN в твердой обложке:
9781409581581
Ускоренное чтение книги Уровень:
4.2
Уровень интереса ускоренных читателей:
LY
Книжный ремешок:
Золото
Ключевой этап:
EYFS, КС1

Эмили Боун выросла среди холмов Хэмпшира и писала рассказы о муравьях и птицах в своем саду.Изучив английский в Кембридже, в 2007 году она нашла работу своей мечты в Usborne. С тех пор она написала о многих странных и чудесных существах, а также о книгах о космосе, моде и еде.

Узнайте больше об Эмили Боун

Помогите своему ребенку наверстать упущенное с помощью книг для домашнего обучения Usborne и мероприятий «Играй и учись».

Вы добавили:

Ядовитые животные

RRP

5,99 фунтов стерлингов

9781409581581
Usborne
Красочная и увлекательная книга, полная увлекательных фактов об опасном мире ядовитых животных, от жалящих скорпионов до ядовитых существ под водой.На каждой странице рассказывается о различных типах ядовитых животных, рыб или насекомых, а также о том, как они используют свой яд или яд для нападения на соперников, охоты за добычей или защиты. Большой текст и несколько красочных фотографий или иллюстраций на каждой странице идеально подходят для начинающих читателей, которые предпочитают факты вымыслам. Быстрые ссылки Usborne на специально отобранные веб-сайты предоставляют дополнительную информацию и информацию о деятельности.
https://usborne.com/media/catalog/product/cache/29b1c625a6a034d41d27bd6a2f264776/9/7/9781409581581_cover_image.jpg
https://usborne.com/row/poisonous-animals-9781409581581
9781409581581

Фунт стерлингов
5,99
0
http://schema.org/OutOfStock

https://usborne.com/row/poisonous-animals-9781409581581

Насекомые и пауки — Центры борьбы с отравлениями Флориды

Муравьи и огненные муравьи

Черные, коричневые, красные или разноцветные муравьи с сегментированным телом

Место укуса
Дневной зуд, легкое покраснение.Огненные муравьи оставляют шишку, похожую на прыщик, которая лопается, оставляя небольшой синяк.

Возможные симптомы
Аллергическая реакция или инфекция

Первая помощь
Тщательно промыть водой с мылом. Нанесите завернутый лед и пасту из пищевой соды или смягчителя мяса. Применяйте средства от зуда, например, лосьон от каламина. Обратитесь в больницу для лечения, если возникнет аллергическая реакция.

Пчелы и осы

У ос и шершней гладкое членистое тело.Пчелы покрыты желтыми и черными кольцами и жалом, который может остаться в ране.

Область укуса
Легкая припухлость и покраснение с болью, как от укола иглой

Возможные симптомы
Мышечные подергивания и спазмы, судороги, рвота, потливость, головная боль, сильная боль в туловище

Первая помощь
Удалите жало. Промойте место укуса водой с мылом. Приложите прохладные компрессы, чтобы уменьшить боль и отек. Обратитесь в ближайшее отделение неотложной помощи для лечения аллергической реакции или большого количества укусов.

Скорпионы

Тело коричневого или черного цвета в форме лобстера с жалом на хвосте. Скорпионы Флориды не ядовиты.

Место укуса
Боль, небольшой отек

Возможные симптомы
Аллергическая реакция — наиболее частый симптом. Ядовитые скорпионы из других состояний могут вызвать слабость и паралич.

Первая помощь
Промойте место укуса водой с мылом. Приложите завернутый лед, чтобы облегчить боль и уменьшить отек.

Паук Черная Вдова

Пауки «Черная вдова» отличаются своим блестящим черным телом с красными песочными часами на брюшке. Также встречаются тускло-коричневые и красные вдовы с оранжевыми или красными кругами на животе.

Место укуса
Без отметки. Боль, как от укола иглой.

Возможные симптомы
Мышечные подергивания и спазмы, судороги, рвота, потливость, головная боль, сильная боль в туловище

Первая помощь
Промойте место укуса водой с мылом.Применяйте прохладные компрессы, чтобы уменьшить боль и отек. Обратитесь в ближайшее отделение неотложной помощи, если проявятся не только местные симптомы.

Коричневый паук-отшельник (не обитает во Флориде)

Коричневый паук-отшельник, также называемый пауком-скрипачом, или пауком-отшельником, представляет собой коричневый паук размером не больше четверти с темно-коричневой формой скрипки на спине.

Место укуса
Красные кольца образуют вокруг черного пузыря, который будет казаться зараженным.Участок будет опухшим и болезненным. Укус коричневого паука-отшельника долго не заживает.

Возможные симптомы
Лихорадка, озноб, тошнота и рвота, зуд, коричневая моча

Первая помощь
Промойте место укуса водой с мылом. Немедленно обратитесь в ближайшее отделение неотложной помощи или к врачу для вакцинации против столбняка или лечения ран, если это необходимо.

Гусеница бабочки-моли

Большая гусеница, длина которой в зрелом возрасте составляет от 1 «до 2 ¼».Он от желто-коричневого до пурпурно-черного с множеством маленьких белых пятен и красноватой головкой. Питается дубом, ивой и другими лиственными растениями.

Возможные симптомы
Некоторые люди испытывают тяжелую реакцию на яд, выделяемый позвоночником, и им требуется медицинская помощь. Другие испытывают только зуд или жжение.

Первая помощь
Наклейте прозрачную ленту на пораженный участок и несколько раз снимите, чтобы удалить шипы. Не используйте один и тот же кусок ленты дважды.Приложите пакеты со льдом, чтобы уменьшить покалывание, а затем нанесите пасту из пищевой соды и воды. Если у пострадавшего в анамнезе были сенная лихорадка, астма или аллергия, или если у него развиваются аллергические реакции, немедленно обратитесь к врачу.

Фланелевая бабочка Caterpillar

Эта гусеница в зрелом возрасте составляет около 1 дюйма в длину. Жгучие волоски смешаны с мягкими волосками рассеянными пучками. Личинки кремово-белые, по мере созревания темнеют.Питаются дубами и другими кустарниками и деревьями.

Возможные симптомы
Некоторые люди испытывают тяжелую реакцию на яд, выделяемый позвоночником, и им требуется медицинская помощь. Другие испытывают только зуд или жжение.

Первая помощь
Оберните прозрачную ленту на пораженный участок и несколько раз снимайте, чтобы удалить шипы. Не используйте один и тот же кусок ленты дважды. Приложите пакеты со льдом, чтобы уменьшить покалывание, а затем нанесите пасту из пищевой соды и воды.Если у пострадавшего в анамнезе были сенная лихорадка, астма или аллергия, или если у него развиваются аллергические реакции, немедленно обратитесь к врачу.

Ведьма Гусеница

От светло-коричневого до темно-коричневого с девятью парами (иногда меньше) боковых отростков переменной длины, на которых несут жгучие волоски. Встречается на различных лесных деревьях и декоративных кустарниках. Не так часто, как другие виды.

Возможные симптомы
Некоторые люди испытывают тяжелую реакцию на яд, выделяемый позвоночником, и им требуется медицинская помощь.Другие испытывают только зуд или жжение.

Первая помощь
Наклейте прозрачную ленту на пораженный участок и несколько раз снимите, чтобы удалить шипы. Не используйте один и тот же кусок ленты дважды. Приложите пакеты со льдом, чтобы уменьшить покалывание, а затем нанесите пасту из пищевой соды и воды. Если у пострадавшего в анамнезе были сенная лихорадка, астма или аллергия, или если у него развиваются аллергические реакции, немедленно обратитесь к врачу.

Ио Мотылек Гусеница

Бледно-зеленый с желтыми и красными полосами.Часто превышает 2 дюйма в длину и довольно толстый. Сетчатые органы — это костяные и мясные бугорки, а шипы обычно желтые с черными кончиками. Шипы связаны с ядовитыми железами. Иксора и Роза — их любимые хозяева.

Возможные симптомы
Некоторые люди испытывают тяжелую реакцию на яд, выделяемый позвоночником, и им требуется медицинская помощь. Другие испытывают только зуд или жжение.

Первая помощь
Наклейте прозрачную ленту на пораженный участок и несколько раз снимите, чтобы удалить шипы.Не используйте один и тот же кусок ленты дважды. Приложите пакеты со льдом, чтобы уменьшить покалывание, а затем нанесите пасту из пищевой соды и воды. Если у пострадавшего в анамнезе были сенная лихорадка, астма или аллергия, или если у него развиваются аллергические реакции, немедленно обратитесь к врачу.

Кот Гусеница

Выпуклая, толстая личинка, в зрелом возрасте почти 1 дюйм длиной, полностью покрытая серыми или коричневыми волосками. Под мягкими волосками находятся жесткие шипы, прикрепленные к ядовитым железам.При прикосновении эти ядовитые шипы отламываются на коже и вызывают сильную боль. Чаще всего встречается на дубах и цитрусовых. Во Флориде два поколения в год: одно весной, а другое осенью.

Возможные симптомы
Некоторые люди испытывают тяжелую реакцию на яд, выделяемый позвоночником, и им требуется медицинская помощь. Другие испытывают только зуд или жжение.

Первая помощь
Наклейте прозрачную ленту на пораженный участок и несколько раз снимите, чтобы удалить шипы.Не используйте один и тот же кусок ленты дважды. Приложите пакеты со льдом, чтобы уменьшить покалывание, а затем нанесите пасту из пищевой соды и воды. Если у пострадавшего в анамнезе были сенная лихорадка, астма или аллергия, или если у него развиваются аллергические реакции, немедленно обратитесь к врачу.

Седло Caterpillar

Коричневый, с зеленой спинкой и боками, на котором заметна коричневая овальная центральная область, обычно окаймленная белым.Коричневое пятно похоже на седло, а зеленое — на седло. Он может превышать 1 дюйм в длину и иметь крепкое тело. Первичные волоски крапивы несут на спине парных мясистых выступов к переднему и заднему концам тела. Также с каждой стороны есть ряд меньших жалящих органов.

Возможные симптомы
Некоторые люди испытывают тяжелую реакцию на яд, выделяемый позвоночником, и им требуется медицинская помощь. Другие испытывают только зуд или жжение.

Первая помощь
Наклейте прозрачную ленту на пораженный участок и несколько раз снимите, чтобы удалить шипы. Не используйте один и тот же кусок ленты дважды. Приложите пакеты со льдом, чтобы уменьшить покалывание, а затем нанесите пасту из пищевой соды и воды. Если у пострадавшего в анамнезе были сенная лихорадка, астма или аллергия, или если у него развиваются аллергические реакции, немедленно обратитесь к врачу.

Колючий дуб-слизняк Гусеница

Бледно-зеленая гусеница около ¾ дюйма в зрелом возрасте.Любимые растения — дуб, ива и другие лиственные растения.

Возможные симптомы
Некоторые люди испытывают тяжелую реакцию на яд, выделяемый позвоночником, и им требуется медицинская помощь. Другие испытывают только зуд или жжение.

Первая помощь
Наклейте прозрачную ленту на пораженный участок и несколько раз снимите, чтобы удалить шипы. Не используйте один и тот же кусок ленты дважды. Приложите пакеты со льдом, чтобы уменьшить покалывание, а затем нанесите пасту из пищевой соды и воды.Если у пострадавшего в анамнезе были сенная лихорадка, астма или аллергия, или если у него развиваются аллергические реакции, немедленно обратитесь к врачу.

Кочковатая бабочка Гусеница

Маленькие диморфные гусеницы с выступающими усиками. У самок короткие крылья, но они не умеют летать.

Возможные симптомы
Контакт с волосками гусеницы может привести к образованию рубцов, которые появляются быстро (обычно в течение нескольких минут) и исчезают в течение дня.Зуд и покраснение могут продолжаться еще 24-48 часов. У людей с повышенной чувствительностью может наблюдаться отек и тошнота.

Первая помощь
Наклейте прозрачную ленту на пораженный участок и несколько раз снимите, чтобы удалить шипы. Не используйте один и тот же кусок ленты дважды. Приложите пакеты со льдом, чтобы уменьшить покалывание, а затем нанесите пасту из пищевой соды и воды. Если у пострадавшего в анамнезе были сенная лихорадка, астма или аллергия, или если у него развиваются аллергические реакции, немедленно обратитесь к врачу.

Растения, подходящие для кошек, и растения, которые ядовиты для кошек

Узнаем друг друга получше

Вернуться

Без сомнения, ваша кошка любит играть с растениями, которые есть у вас дома, особенно когда ей больше нечего делать делать. Кроме того, поедание растений является естественным для кошек, это то, что помогает предотвратить образование комков шерсти в их пищеварительной системе. Однако многие декоративные растения могут быть для них токсичными. Как отличить? Какие растения ядовиты для кошек? В этом посте мы расскажем вам больше.

Какие растения ядовиты для кошек?

Для вашей кошки крайне необычно есть ядовитое растение: хотя его инстинкт состоит в том, чтобы грызть растения, его высокоразвитое чувство вкуса означает, что он уделяет много внимания тому, что ест. Однако молодой кот или слишком любознательный могут быть привлечены к употреблению ядовитого растения со всеми вытекающими отсюда негативными последствиями. Они варьируются от повреждения пищеварительной системы до проблем с кожей, волосами или глазами и даже неврологических проблем.

Чтобы вы могли избежать растений, которые ядовиты для кошек, вот список самых важных из них:

  • Холли и омела , которые являются типичными рождественскими растениями , могут быть очень яркими и яркими. красивые, но они также очень токсичны для вашей кошки и могут вызывать, среди прочего, желудочно-кишечные и респираторные проблемы.
  • Лилии : еще один очень популярный цветок, но еще один, за которым нужно следить, потому что он тоже токсичен для кошек.

Другие цветы или растения, ядовитые для кошек:

  • Все те, которые принадлежат к семейству лилий (чрезвычайно токсичны)
  • Касторовое масло
  • Болиголов
  • Азалии
  • Шафран
  • Плющ
  • Плющ

    А какие растения подходят для кошек?

    Два самых известных растения, благоприятных для кошек: кошачья мята и кошачья трава . Но это не единственные, которые вы можете с удовольствием выращивать дома, все они в этом списке совершенно безопасны:

    • Бамбук
    • Папоротники
    • Базилик
    • Розмарин
    • Шалфей
    • Суккуленты
    • Розы
    • Орхидеи
    • Кактусы зебры
    • Желтые пальмы
    • Калатеи

    Как мне помешать кошке грызть мои растения?

    Чтобы ваши растения оставались живыми и здоровыми, а также чтобы ваши кошачьи друзья оставались здоровыми, вам необходимо:

    1. Обеспечить растения, которые подходят вашей кошке, чтобы грызть .Посадка семян ячменя, пшеницы или овса — хороший вариант в качестве первого шага.
    2. Предлагайте больше занятий и играйте с кошкой в ​​больше игр . Вы можете увеличить количество кормушек в своем доме, дать ему игрушки, в которых есть еда, спрятать шарики с едой, сделать для него укрытия с картонными коробками …
    3. P зашнуруйте растения, которые вы хотите защитить, вне досягаемости его. . Для этого есть много способов: создать барьеры, поставить растение на верхнюю полку, недоступную для кошки, подвесить его на крыше и т. Д.

    Если это невозможно, то вы можете помешать кошке грызть ваши растения, опрыскав их чем-нибудь нетоксичным, но вкус которого ему не понравится.

    Если вы последуете приведенному выше совету, вы сможете наслаждаться своими растениями, не беспокоясь о том, что они могут быть токсичными для вашей кошки. Таким образом, вы будете абсолютно уверены, что даже если ваша кошка откусит кусочек, ей ничего не грозит.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *