Польза спирулины: полезные свойства и противопоказания, польза и вред, применение для женщин, мужчин, волос, кожи

полезные свойства и противопоказания, польза и вред, применение для женщин, мужчин, волос, кожи

Спирулина – крайне полезная водоросль, но ее часто упускают из виду, ошибочно считая несъедобной. Спирулина произрастает в райском местечке на Гавайях, но это не единственное ее место обитания. Она распространилась по многим экзотическими местам мира. Эти сине-зеленые водоросли – пресноводное растение, которое в настоящее время является одним из самых исследованных.

Наряду с ее сородичем хлореллой, спирулину называют суперпродуктом. Она славится своим сильным ароматом и очень полезными пищевыми свойствами. Возможно, вы встречали спирулину только в качестве ингредиента в каких-либо напитках, энергетиках. Однако преимущества спирулины настолько сильны, что при ежедневном ее употреблении можно укрепить и восстановить свое здоровье.

На сегодняшний день насчитывается около 1200 рецензированных научных статей, оценивающих пользу спирулины для здоровья. Эта водоросль используется в качестве пищевой добавки – как для приема внутрь человеком, так и в качестве корма для скота и рыбы.

Общая польза

Не все могут приобрести именно натуральную гавайскую водорослевую спирулину. Но, к счастью, спирулина, которая доступна нам, также имеет значительную пользу для здоровья. Мы настоятельно рекомендуем ежедневно принимать спирулину – по изложенным ниже причинам.

1. Детоксицирует тяжелые металлы (особенно мышьяк).
Мышьяк оказывает токсичное воздействие на людей по всему миру, и это является серьезной проблемой. По данным Всемирной организации здравоохранения, США являются одной из стран, где преобладает негативное воздействие неорганического мышьяка. Его здесь можно встретить в огромном количестве.

Токсичность мышьяка является проблемой и на Дальнем Востоке. По словам исследователей из Бангладеш: «Миллионы людей в Бангладеш, в Индии, на Тайвани и в Чили получают высокую концентрацию мышьяка через питьевую воду, а тысячи из них уже получили хроническое отравление мышьяком». Фактически, у 3% всех жителей Бангладеш проявились клинические признаки отравления мышьяком.

Как отмечают исследователи из Бангладеш: «Нет никакого конкретного лечения» при отравлении мышьяком, поэтому в качестве альтернативы было предложено применять сине-зеленые водоросли». Двадцати четырем пациентам, пострадавшим от хронического отравления мышьяком, был назначен прием 250 мл спирулины и 2 мл цинка два раза в день.

После проведения эксперимента эксперты сравнили полученные результаты с результатами 17 пациентов, которые принимали плацебо. Было обнаружено, что комбинация спирулина-цинк сработала. В конечном счете, участникам удалось достичь 47% снижения мышьяка в организме. Сделайте прием спирулины частью своей детоксикации от тяжелых металлов.

2. Лечит кандидоз.

По словам исследователей, дрожжевые грибки кандиды относятся к естественной микрофлоре слизистой оболочки полости рта человека, желудочно-кишечного тракта и влагалища. Что это означает? Без здорового баланса микрофлоры в нашем организме мы становимся более восприимчивыми к заболеваниям. На самом деле, синдром негерметичной кишки и неправильное пищеварение напрямую связаны с дисбалансом микрофлоры.

Не только инвазивный кандидоз является главной причиной смерти, связанной с микозом. Сегодня в США рост кандидоза стал причиной большинства аутоиммунных заболеваний.

Из-за нашего сдвига рациона питания в сторону пищи, богатой сахаром и искусственными ингредиентами, из-за отсутствия противомикробного иммунитета и неэффективных противогрибковых препаратов, мы наблюдаем значительный рост инфекций дрожжевого грибка с 1980-х годов.

К счастью, спирулина может помочь. Несколько исследований, проведенных на животных, показали, что ее можно назвать эффективным антимикробным средством, особенно для кандиды. В частности, было доказано, что применение спирулины способствуют росту здоровой бактериальной флоры кишечника, что, в свою очередь, препятствует дальнейшему развитию кандиды. Кроме того, иммуностимулирующие свойства спирулины помогут организму устранить кандидозные клетки.

3. Улучшает состояние больных ВИЧ/СПИД.
До недавнего времени эпидемиологи были озадачены одной проблемой. Они пытались понять, почему у людей в Японии, Корее и Чаде относительно низкие показатели по уровню больных ВИЧ/СПИД.

Одним из возможных объяснений, выявленных в исследовании 2012 года, опубликованном в журнале «Прикладная альгология» (альгология – наука о водорослях), может быть то, что жители этих стран регулярно употребляет водоросли спирулины в пищу.

Исследователи взяли 11 пациентов с заболеванием ВИЧ, которые никогда ранее не принимали антиретровирусные препараты. Они разделили участников на три группы:

• одной каждый день назначали 5 граммов бурых водорослей;
• второй – 5 граммов спирулины;
• третьей – комбинацию обоих.

После завершения пробного трехмесячного периода было сделано два ключевых открытия:

1. Не наблюдалось никаких побочных эффектов как при употреблении морских водорослей, так и при их комбинации.
2. CD4-клетки (Т-хелперные лейкоциты, которые борются с инфекцией и используются для диагностики ВИЧ) и вирусная нагрузка ВИЧ-1 (еще один биомаркер ВИЧ) остаются стабильными.

Результаты были настолько многообещающими, что один участник вызвался продлить исследование еще на 10 месяцев, и он одержал победу. Этот участник получил «клинически значимое улучшение CD4 и снижение вирусной нагрузки ВИЧ». Поэтому спирулина заслуживает свое почетное место в лечении ВИЧ.

4. Помогает предотвратить рак.
По данным Медицинского центра университета штата Мэриленд: «Ряд исследований на животных и в пробирках свидетельствуют о том, что спирулина увеличивает производство антител, протеинов, связанных с инфекцией, и других клеток, которые улучшают иммунитет, помогают предотвратить заражение, улучшить состояние хронических болезней, таких как рак».

Это неудивительно, так как в научной литературе опубликовано более 70 рецензированных статей, в которых оценивается способность спирулины влиять на раковые клетки.

При тестировании на человеческих клетках поджелудочной железы исследователи обнаружили, что «по сравнению с необработанными клетками, экспериментальная терапия значительно снижает пролиферацию клеточных линий рака поджелудочной железы человека». По сути, это доказывает, что употребление спирулины может являться природным и естественным лечением рака.

5. Снижает кровяное давление.
Фикоцианин – это пигмент, найденный в спирулине. Он обладает антигипертензивным эффектом (снижает кровяное давление). Японские исследователи утверждают, что это связано с тем, что употребление сине-зеленых водорослей меняет эндотелиальную дисфункцию при метаболическом синдроме.

Это чрезвычайно перспективно для американцев, потому что метаболический синдром резко стал одной из основных причин заболеваний граждан. Он повышает риск развития сердечных заболеваний, диабета и инсульта.

6. Снижает уровень холестерина.
Исследования спирулины также показали, что она предотвращает атеросклероз и снижает уровень холестерина в крови. Недавно было проведено исследование на животных, результаты которого опубликованы в «Журнале о пищевой науке и витаминологии».

Его проводили на кроликах, которым в течение четырех недель давали пищу с высоким содержанием холестерина и пищу, содержащую 0,5% холестерина. Затем их дополнительно кормили еще восемь недель пищей с высоким содержанием холестерина, к которой добавили по 1 и 5% спирулины.

После завершения восьминедельного исследования уровни ЛПНП снизились на 26% в группе, потребляющей 1% спирулины, и на 41% – в группе, потребляющей 5% спирулины. Это в значительной степени свидетельствует о том, что чем больше мы едим спирулины, тем больше пользы от нее получаем. Также значительно снижалось количество триглицеридов сыворотки и общий уровень холестерина.

7. Снижает вероятность инсульта.
В ходе вышеприведенного исследования специалисты также обнаружили, что добавка спирулины уменьшила поверхность интимы аорты на 33–48%, что говорит о том, что она может предотвратить атеросклероз и последующий инсульт.

Важно помнить, что это клиническое испытание было проведено на животных, которые все еще питались пищей с высоким содержанием холестерина. И это подчеркивает, что регулярное потребление спирулины может буквально обратить вспять ущерб, причиненный употреблением вредной пищи. Только вообразите себе всю пользу для здоровья сердца, которую вы можете получить, питаясь сбалансированно.

8. Увеличивает количество энергии.
Когда вы посмотрите на химический состав спирулины, вы не удивитесь тому, что люди, которые регулярно ее потребляют, очень энергичны. Доктор Мехмет Оз рекомендует комбинировать 1 чайную ложку порошка спирулины с 12 унциями сока лайма и замораживать смесь в лотках для кубиков льда. Это укрепляет здоровье.

По словам доктора Оз, спирулина и лайм повышают энергетические показатели, потому что они высвобождают сахар из клеток организма. А когда эта смесь заморожена, то холод от льда повышает метаболическую энергию, давая организму «пробуждение».

9. Ускоряет снижение веса.
Пища с высоким содержанием питательных веществ, богатых белками, таких как спирулина, способствуют снижению веса благодаря разнообразным механизмам. Поскольку для метаболизма требуется больше энергии, употребление белка помогает поддерживать мышечную ткань и способствует сжиганию жира.

Спирулина может также уменьшать чувство голода и избыточный вес. Чтобы получить максимальный эффект, попробуйте есть высокобелковую спирулину утром или в полдень, а не ночью.

10. Устраняет проблемы с пазухами носа, лечит аллергию.
Согласно многочисленным исследованиям, спирулина приносит пользу организму, уменьшая воспаление, которое заставляет людей испытывать проблемы с пазухами носа (заболевание аллергический ринит). По сравнению с плацебо-пробами, спирулина эффективно справляется с зудом, выделениями из носа, заложенностью носа и чиханием.

11. Полезна при сахарном диабете.
В исследованиях было отмечено, что прием спирулины в качестве пищевой добавки в течение 12 недель приводит к значительному снижению уровня сахара в крови. Это особенно полезно для больных сахарным диабетом, поскольку уменьшает воспаление и помогает снизить артериальное давление и уровень холестерина.

12. Улучшает работу мозга/когнитивную функцию.
Фолат и витамин B12 играют важную роль в здоровом функционировании мозга и нервной системы. Будучи богатой этими питательными веществами, спирулина помогает защитить когнитивные функции и улучшает работу мозга.

13. Лечит депрессию.
Спирулина является хорошим источником фолиевой кислоты, которая обеспечивает питание мозга, поддерживает производство энергии и клеток крови. Это делает ее полезной в лечении депрессии.

14. Улучшает здоровье глаз.
Исследования показали, что спирулина полезна для глаз. Доказано, что она способна вылечить такие глазные болезни, как катаракта, различные повреждения сетчатки (ретинит). Также она способна укрепить кровеносные сосуды сетчатки (ангиосклероз).

15. Излечивает гнойники.
Благодаря наличию аминокислот, цистеина и высокого содержания высококачественного белка, спирулина оказывает хороший эффект при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Будучи богатой хлорофиллом, она отлично подходит для сохранения и восстановления хорошего пищеварения.

16. Лечит гепатит и цирроз печени.
Клинические исследования показали, что спирулина предотвращает развитие гепатита и цирроза печени. Чтобы увидеть положительный результат, нужно принимать спирулину как минимум 1 месяц.

17. Способствует активной сексуальной жизни.
Высокое содержание белка в спирулине, а также наличие других витаминов, минералов и ферментов, делает ее полезной для улучшения сексуальной активности.

18. Укрепляет зубы.
Спирулина обладает высоким содержанием фосфора и помогает улучшить состояние зубов.

19. Имеет антибактериальные свойства.
Хронические заболевания дрожжевыми грибками приводят к ухудшению симптомов различных аутоиммунных заболеваний. Спирулина помогает уничтожить вредные бактерии в организме человека и способствует росту здоровых бактерий.

20. Дополнительные преимущества.
Спирулина обладает антимикробными свойствами, которые могут уничтожить такие бактерии и вирусы, как ВИЧ-1, энтеровирус, цитомегаловирус, кори, эпидемического паротита, гриппа и простого герпеса. Она также укрепляет иммунную систему, помогая производить здоровые клетки, которые уничтожают вторгшиеся в организм патогены.

Спирулина обеспечивает нейропротекцию при расстройствах головного мозга и улучшает память. В ходе исследований 2012 года крысам была назначена диета с большим количеством спирулины, которая обеспечила нейропротекцию в α-синуклеиновой модели болезни Паркинсона.

В исследовании 2015 года на мышах был проведен эксперимент, который показал эффективное воздействие спирулины на функцию памяти, на устранение последствий сильного стресса и улучшение активности антиоксидантных ферментов.

Было обнаружено, что спирулина может «предотвратить потерю памяти путем уменьшения накопления белка, уменьшения окислительного повреждения и, главным образом, увеличения активности каталазы». Хотя оба исследования являются предварительными и проведены на животных, они гарантируют улучшение состояния людей, страдающих болезнью Паркинсона, проблемами памяти и другими нейродегенеративными заболеваниями.

Польза для женщин

21. Благотворно влияет во время беременности.
В спирулине высокое содержание железа, необходимого во время беременности, особенно для тех, кто страдает анемией. Также водоросли предотвращают запоры.

22. Нормализует гормональный фон.
Спирулина регулирует воздействие предменструального синдрома на женский организм, а также поможет сделать цикл регулярным. Спирулина снижает менструальные боли.

Польза для кожи

Будучи богатой белками, витаминами, минералами и жирными кислотами, спирулина помогает в уходе за кожей лица.

23. Улучшает состояние кожи лица.
В спирулине высокое содержание витамина А, витамина B-12, витамина Е, кальция, железа и фосфора, каждый из которых имеет жизненно важное значение для здоровья кожи. Свободные радикалы делают кожу лица усталой, вялой и дряблой. Регулярно употребляя спирулину в качестве добавки, вы увидите, что она творит чудеса. Благодаря ей ваша кожа будет выглядеть здоровой, молодой и ухоженной.

24. Избавление от темных кругов под глазами.
Спирулина придает глазам свежий вид, блеск, убирая темные круги под ними, делает взгляд ярче.

25. Предотвращает старение.
Спирулина содержит тирозин, витамин Е или токоферол, и селен. Каждый из них имеет омолаживающий эффект. Тирозин замедляет старение клеток кожи. Антиоксиданты, присутствующие в спирулине, устраняют свободные радикалы, которые способствуют старению кожи.

Сделайте себе маску для лица из спирулины, чтобы предотвратить преждевременное старение кожи и побороть акне. Смешайте немного спирулины с водой и нанесите на лицо. Оставьте маску на 20 минут, затем смойте. Эта маска сделает вашу кожу удивительно мягкой и гладкой, а также предотвратит такие признаки старения, как морщины.

26. Детоксицирует кожу.
Спирулина способствует более быстрой регенерации клеток, что помогает ранам на коже зажить быстрее. Она избавляет кожу от свободных радикалов и выводит токсины, что увеличивает метаболизм кожи. Она также предотвращает разрастание дрожжевых грибков, которые могут привести к акне.

27. Делает ноги здоровыми.
Регулярное использование спирулины лечит грибок и другие проблемы, связанные с ногтями. Она содержит 70% белка, который требуется организму. Потребляя спирулину в течение 4 недель, вы сможете избавиться от проблем с ногтями и от бородавок.

Польза для волос

В настоящее время спирулина широко используется для стимулирования роста волос и борьбы с такими проблемами, как истончение волосяных луковиц и облысение. Водоросль содержит такие питательные элементы, как аминокислоты, незаменимые жирные кислоты, витамин А и бета-каротин, каждый из которых очень полезен для волос.

28. Способствует росту волос.
Наружное использование спирулины поможет ускорить рост волос. Кроме того, эта водоросль используется в качестве ингредиента в шампунях и кондиционерах для волос.

29. Лечит выпадение волос.
Алопеция – аутоиммунное заболевание, которое характеризуется потерей волос с угрожающей скоростью. Причем волосы выпадают не только на голове, но и по всему телу и лицу. Это может привести к образованию проплешин, и даже к полному облысению, в том числе у женщин.

Спирулина выступает в качестве альтернативной медицины для предотвращения дальнейшей потери волос. Она способствует обновлению волосяных луковиц.

30. Лечит перхоть.
Спирулина действует как антиоксидант. Если использовать ее в течение четырех недель, она полностью освободит ваши волосы от перхоти. Они станут блестящими и сильными.

Польза для мужчин

31. Способствует здоровью мужской половой системы.
Спирулина борется с простатитом и аденомой простаты, улучшает мужскую силу, усиливает потенцию. Гипофиз вырабатывает половые гормоны, которые отвечают за половое возбуждение.

Он нуждается в усиленном снабжении питательными веществами. Именно эти вещества и содержатся в спирулине. К ним относятся витамины: В3 (ниацин), В5 (пантотеновая кислота), С, Е, бета-каротин, цинк и селен.

Вред и противопоказания

1. Усугубляет симптомы аутоиммунных заболеваний.
Аутоиммунное заболевание характеризуется тем, что иммунная система атакует здоровые ткани организма. Реактивный артрит, витилиго, диабет типа 2, рассеянный склероз, псориаз и пернициозная анемия – это несколько примеров аутоиммунных заболеваний.

При употреблении спирулины человеком, страдающим любым из этих аутоиммунных заболеваний, она начинает действовать как раздражитель. Она усиливает активность иммунной системы, что усугубляет симптомы заболевания.

2. Неблагоприятно взаимодействует с лекарствами.
Спирулина повышает уровень активности иммунной системы. Это создает угрозу взаимодействия с лекарствами, особенно с иммуностимуляторами.

Спирулина и иммуномодулирующие препараты работают противоречиво. Человек, употребляющий иммуностимулирующие препараты, не должен потреблять спирулину, иначе это уменьшит действие препарата, что приведет к серьезным осложнениям.

3. Повышает токсичность тяжелых металлов.
Спирулина, которая выращивается в неблагоприятных условиях, часто заражена значительным количеством тяжелых металлов, таких как ртуть, кадмий, мышьяк и свинец. Длительное потребление спирулины, которая поступает из неосновных источников, приводит к повреждению висцеральных органов, таких как почки и печень.

По сравнению со взрослыми, дети подвергаются более высокому риску развития фатальных осложнений из-за отравления тяжелыми металлами из зараженной спирулины.

4. Может вызывать почечные расстройства.
Так как белок в спирулине метаболизируется, в организме образуется большое количество аммиака. Аммиак превращается в мочевину.

Это оказывает чрезмерное давление на почки, так как им приходится вымывать это огромное количество мочевины из крови, что в конечном итоге приводит к снижению эффективности почек. Некоторые люди склонны к развитию камней в почках из-за высокой концентрации мочевины в почках.

5. Способствует возникновению отеков.
Как уже говорилось выше, спирулина богата витаминами, белками и минералами. У людей со скомпрометированной почечной функцией все ненужные компоненты из кровотока не выводятся. Нарастание избыточных питательных веществ в крови заставляет конечности «задыхаться», что и вызывает отеки.

6. Возможен пищеварительный дискомфорт.
Потребление спирулины может привести к синтезу пищеварительных газов в избыточном количестве, вызывая абдоминальные судороги и метеоризм. Те, кто впервые пробуют спирулину, часто испытывают тошноту и рвоту. Сорта спирулины, зараженные загрязняющими веществами, также вызывают серьезные расстройства пищеварительной системы (тошнота, острое обезвоживание).

7. Может вызывать септический шок.
Вполне возможно, что полученная спирулина будет заражена токсин-продуцирующими бактериями. Токсины, высвобождаемые в организме человека, могут вызвать бактериальный шок, также известный как септический шок. Пациенты, страдающие ревматоидным артритом, гипертонией и множественной миеломой, очень восприимчивы к бактериемическому шоку.

8. Риск приобретения заболевания двигательных нейронов.
Спирулина, собранная из таких источников, как озера, пруды и море, часто токсична по своей природе. Такая спирулина производит токсины в организме человека при употреблении, что в конечном итоге приводит к заболеванию двигательных нейронов.

Симптомы включают мышечные спазмы, искаженную речь и быструю потерю веса из-за дегенерации мышц. Поскольку болезнь двигательных нейронов со временем прогрессирует, это постепенно приводит к инвалидности.

9. Риск для беременных женщин и грудного вскармливания младенцев.
Побочные эффекты спирулины при нормальном течении беременности еще не обнаружены. Тем не менее, поскольку дети и младенцы очень чувствительны к загрязняющим веществам, присутствующим в спирулине, было бы разумно, чтобы беременные женщины не употребляли ее. Также кормящие матери должны заботиться о безопасности малыша и избегать приема спирулины.

Спирулина известна как пищевая добавка по всему миру. Ее используют для лечения диабета, гипертонии, усталости, синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) и проблем с кожей. Она также помогает снизить уровень «вредного» холестерина в организме.

Но употребление слишком большого количества спирулины может привести к обратному эффекту и нанести ущерб почкам, печени, нервной и пищеварительной системам.

10. Другие побочные эффекты.
Прежде чем начать употреблять спирулину в пищу, необходимо убедиться в том, что ее качество и чистота отвечают самым высоким стандартам. Покупая этот морской продукт, вы должны быть убеждены в том, что он очищен от морских загрязнений и должным образом обработан. Неочищенная спирулина может привести к следующим последствиям:

• повреждение печени;
• боль в животе;
• тошнота;
• рвота;
• слабость;
• жажда;
• учащенное сердцебиение;
• состояние шока и даже смерть.

Химический состав продукта

Питательная ценность спирулины (100 г) и процентное соотношение дневной нормы:

• Пищевая ценность
• Витамины
• Макроэлементы
• Микроэлементы

• калории 290 ккал – 20,37%;
• белки 57,5 г – 70,12%;
• жиры 7,7 г – 11,85%;
• углеводы 23,9 г – 18,67%;
• пищевые волокна 3,6 г – 18%;
• вода 4,68 г – 0,18%.

• А 29 мкг – 3,2%;
• бета-каротин 0,342 мг – 6,8%;
• С 10,1 мг – 11,2%;
• Е 5 мг – 33,3%;
• К 25,5 мкг – 21,3%;
• В1 2,38 мг – 158,7%;
• В2 3,67 мг – 203,9%;
• В4 66 мг – 13,2%;
• В5 3,48 – 69,6%;
• В6 0,364 – 18,2%;
• В9 94 мкг – 23,5%;
• РР 12,82 мг – 64,1%.

• калий 1363 мг – 54,5%;
• кальций 120 мг – 12%;
• магний 195 мг – 48,8%;
• натрий 1048 мг – 80,6%;
• фосфор 118 мг – 14,8%.

• железо 28,5 мг – 158,3%;
• марганец 1,9 мг – 95%;
• медь 6100 мкг – 610%;
• селен 7,2 мкг – 13,1%;
• цинк 2 мг – 16,7%.

Выводы

Главным условием при употреблении спирулины является соблюдение рекомендованной дозировки. Человеческое тело представляет собой группу сложных и деликатных систем, которые могут прийти в расстройство с минимальным вмешательством вредных веществ.

Помните, чтобы избежать осложнений, покупайте только очищенную от загрязнений и обработанную спирулину.

Полезные свойства

• Детоксицирует тяжелые металлы (особенно мышьяк).
• Лечит кандидоз.
• Улучшает состояние больных ВИЧ/СПИД.
• Помогает предотвратить рак.
• Снижает кровяное давление.
• Снижает уровень холестерина.
• Снижает вероятность инсульта.
• Увеличивает количество энергии.
• Ускоряет снижение веса.
• Устраняет проблемы с пазухами носа, лечит аллергию.
• Полезна при сахарном диабете.
• Улучшает работу мозга/когнитивную функцию.
• Лечит депрессию.
• Полезна для здоровья глаз.
• Лечит гнойники.
• Лечит гепатит и цирроз печени.
• Способствует активной сексуальной жизнедеятельности.
• Полезна для здоровья зубов.
• Имеет антибактериальные свойства.
• Полезна для кожи и волос.
• Полезна для мужчин и женщин.

Вредные свойства

• Усугубляет симптомы аутоиммунных заболеваний.
• Не всегда хорошо взаимодействует с лекарствами.
• Повышает токсичность тяжелых металлов.
• Способствует почечным расстройствам.
• Вызывает отеки.
• Вызывает дискомфорт пищеварительной системы.
• Может вызвать септический шок.
• Есть риск приобретения заболевания двигательных нейронов.
• Риск для беременных женщин и грудного вскармливания младенцев.
• Другие побочные эффекты.

Источники исследований

Главные исследования о пользе и вреде спирулины были проведены зарубежными докторами и учеными. Ниже вы можете ознакомиться с первоисточниками исследований на основе которых была написана эта статья:

Источники исследований

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=spirulina
2. https://en.wikipedia.org/wiki/Spirulina_(dietary_supplement)
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16615668
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15530935
5. http://www.microbiologyresearch.org/docserver/fulltext/jmm/62/1/10_jmm045054.pdf?expires=1524282142&id=id&accname=guest&checksum=5A56ECE250324F6E053A251E36EF7DD4#ref-143
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1797637/
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23518167
8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20336506
9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15478198
10. http://www.candidafood.com/spirulina-in-the-candida-diet/
11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22661829
12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=spirulina+cancer
13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24552870
14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23684441
15. https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/metabolic-syndrome
16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20354344
17. https://www.doctoroz.com/article/5-ways-re-energize-your-day
18. https://www.reuters.com/article/us-high-protein/high-protein-meals-may-help-overweight-burn-fat-idUSTRE4AN55820081124?feedType=RSS&feedName=healthNews
19. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24324897
20. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23028885
21. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21697639
22. http://nzetc.victoria.ac.nz/tm/scholarly/tei-Bio18Tuat01-t1-body-d3.html
23. https://www.nutrex-hawaii.com/blogs/learn/how-does-spirulina-differ-from-chlorella-and-other-blue-green-algae
24. http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2765/2
25. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-923/blue-green-algae

Дополнительная полезная информация о спирулине

Как использовать

1. В кулинарии.

Спирулину лучше всего употреблять в ее естественном виде. Если это таблетка, то принимаете внутрь, запивая стаканом воды, также можете таблетку разжевать.Если это густое желе, то пары чайных ложечек в день будет достаточно.

В сухом виде спирулину можно использовать в различных комбинациях при приготовлении блюд. К примеру, вы можете добавить ее в салаты, в супы, посыпать ею гарнир или добавить в мясо. Лучше всего добавлять спирулину в уже готовые блюда,

Польза, доза приема и побочные эффекты

✅Спирулина — это одноклеточная сине-зеленая водоросль. Спирулина в пищевой цепочке находится в самом низу и представляет собой планктон, которым может питаться различные рыбы из-за его насыщенности протеином, жирными кислотами, углеводами и множеством других питательных веществ, которые необходимы для жизни на Земле.

Спирулина — это одноклеточная сине-зеленая водоросль, которая проживает на Земле с начала самой жизни. Она получила свое название из-за своего внешнего вида в виде микроскопических спиралей. А зеленый цвет спирулины происходит от содержания хлорофилла. Зелено-голубой цвет спирулины связан с пигментно-белковым комплексом – фикоцианин (phycocyanin), который, как было обнаружено в исследованиях, помогает увеличить производство стволовых клеток костного мозга и противораковых естественных иммунных NK клеток-киллеров.

Польза спирулины, дозировки и побочное действие

• Что такое спирулина
• Польза спирулины для здоровья
• Дозировка приема спирулины
• Выбор лучшего производителя спирулины
• Побочные эффекты спирулины

Что такое спирулина

Спирулина, или Arthrospira — это вид сине-зеленых водорослей, относящихся к роду цианобактерий, класса Oscillatoraceae. (Р) Название спирулина разработано как коммерческое обозначение этих водорослей. Человек использует в пищу два вида: Arthrospira platensis и Arthrospira maxima. 

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Спирулина уже давно используется как пищевая добавка для человека для получения белка в своем питании, но только недавно наука стала обращать внимание на эту водоросль и изучать её в качестве в качестве потенциального фармацевтического средства.  (Р, Р2)

Было обнаружено, что спирулина активизирует макрофаги, естественные иммунные клетки-киллеры (NK), иммунные Т-клетки и В-клетки, а также стимулирует выработку интерферона-гамма (ИФН-γ) и других цитокинов. 

Некоторые исследования выявили у спирулины следующие потенциальные свойства: анти-канцерогенные, иммуностимулирующие, анти-токсические для ДНК, анти-гепатотоксические, противовоспалительные, противодиабетические и снижающие кровяное давление.  

Спирулина содержит большое количество антиоксидантов и противовоспалительных веществ, таких как C-фикоцианин, одного из самых богатых источников растительного белка, витамина В12 и витамина А. Некоторые исследования установили способность С-фикоцианина предотвращать хроническую болезнь почек и тормозить рост раковой опухоли. 

Фикоцианин-С также является молекулой хранения азота. Атомы азота связываются с тяжелыми металлами, такими как радиоактивный цезий-137, стронций-90 и калий-40, что способствует удалению этих радиоактивных элементов из нашего тела.

Несколько исследований показали, что водоросли оказывают защитный эффект в лечении нейродегенеративных расстройств, таких как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера. 

Кроме того, есть данные, указывающие роль спирулины в борьбе с хроническими заболеваниями, такими как сахарный диабет, бронхиальная астма и рак. 

Спирулина содержит много белка

Спирулина считалось полезным продуктом для здоровья и основным источником белка на территории проживания племен Майя и Ацтеков в течение тысяч лет. Это связано с тем, что водоросль содержит примерно 65 — 71% растительного протеина от своего веса, это самая высокая концентрация белка, которая была обнаружена из всех продуктов питания.

Он также считается полным белком, что означает, что водоросль содержит 18 незаменимых аминокислот, а также 10 других аминокислот. Кроме того водоросль имет в своем составе сульфолипиды, которые могут быть защитными веществами против ВИЧ-инфекции, поддерживая количество иммунных клеток Т-хелперов.

Это делает спирулину превосходным источником протеина для строительства мышц, улучшения их прочности и выносливости, а также, способствуя балансу глюкозы в крови и работе мозга.

Из-за того, что спирулина всегда съедается в сыром виде, то она никогда не теряет содержание протеина по сравнению с потерей около 50% белка в сваренных животных продуктов питания. Белок в спирулине также в 4 раза легче усваивается организмом, чем животные белки.

Кроме протеинов, спирулина является лучшим источником гамма-линоленовой кислоты (GLA), которая представляет собой противовоспалительную, незаменимую жирную кислоту, необходимую для сильной иммунной системы, а также для здоровья сердца, суставов и нервной системы.

Спирулина проживает в соленой щелочной воде, где различных бактериальным токсинам сложно образоваться, поэтому эту водоросль считаю достаточно чистым продуктом.

Спирулина в своем составе также содержит:

• Железо (больше, чем в красном мясе)
• Витамин Е
• Цинк, кальций, селен, калий и марганец
• Витамины группы В
• Витамин К
• Витамин А в виде бета-каротина
• Йод
• Металлотионеины — белки с высоким содержанием цистеина, способные связывать цинк, медь, селен, кадмий, ртуть, серебро, мышьяк и тяжелые металлы.

Польза спирулины для здоровья

Спирулина защищает сердце

Высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина могут увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые исследовали влияние спирулины на пациентов с диабетом 2-го типа. После 12 недель получения добавки, наблюдалось заметное снижение кровяного давления. 

В опытах на мышах, когда их кормили пищей с высоким содержанием жира и холестерина, было доказано, что получение спирулины достоверно снижает в крови уровень общего холестерина. 

Спирулина снижает уровень холестерина

При исследованиях с участием человека использование этой водоросли показало уменьшение уровня холестерина и ЛПНП-холестерина у женщин. Известно, что общий холестерин и ЛПНП-холестерин повышаются с возрастом, что может быть причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний при старении. 

Получение добавок спирулины снижает уровень холестерина в крови и ЛПНП-холестерина в большей степени у пожилых людей по сравнению с молодыми. 

В экспериментах с участием крыс спирулина также защищала клетки сердца от окисления и повреждения. 

Спирулина полезна при лечении диабета

Спирулина снижает уровень глюкозы в крови.  Исследование, проведенное с участием пациентов с диабетом 2-го типа показало, что прием спирулины в дозе 2 гр. в день в течение 2-х месяцев снижает уровень глюкозы в крови. 

Кроме того, дополнительное получение этой водоросли дает больше шансов на повышение чувствительности к инсулину. 

Спирулина снижает воспаление

Несколько активных ингредиентов, которые содержит спирулина, обладают мощным антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. 

Водоросль способно ингибировать (подавлять выработку) провоспалительных цитокинов, таких, как Фактор некроза опухоли альфа (ФНО-альфа), выражение циклооксигеназы-2 (ЦОГ-2) и уменьшает производство простагландина Е2. 

Спирулина также смогла замедлить возрастное увеличение провоспалительных цитокинов в мозге старых крыс-самцов. 

 Схема противовоспалительного действия спирулины

 В одном исследовании с пожилыми женщинами, прием спирулины в течение одной недели привело к уменьшению в крови уровня воспалительного цитокина IL-6 и к снижению его производства, что свидетельствует о противовоспалительной активности водоросли. 

Употребление спирулины также увеличивает активность натуральных киллеров (NK-клеток) и их анти-раковую способность. 

Спирулина действует как антиоксидант

Применение спирулины способствует активности клеточных антиокислительных ферментов, которые играют защитную роль в окислительном повреждении клеток. 

НАДФН оксидаза играет важную роль в развитии сердечно-сосудистых заболеваний,  ожирения, диабета, нейродегенеративных расстройств, различных аутоиммунных заболеваний, аллергии, кожных повреждений и артроза.  Спирулина содержит фикоцианобилин (Phycocyanobilin, PCB), который обладает способностью блокировать этот энзим (НАДФН оксидазу). 

Спирулина помогает в борьбе против рака

Показано, что при введении спирулины мышам, которым были пересажены опухолевые клетки печени, их выживаемость увеличивается. Активность лимфоцитов у этих мышей значительно превышает норму, что соответствует эффекту действия иммунной системы. 

Ежедневное потребление этой добавки поддерживает или улучшает нормальное функционирование клеток, что предотвращает возникновение злокачественной опухоли или подавляет рост уже возникшего рака. 

Спирулина уменьшает усталость

После одной недели получения спирулины, участники эксперимента демонстрировали рост выносливости и силы во время физических тренировок. Опрос участников показал улучшение чувства физической и умственной усталости в течение 4-х часов после первого приема водоросли. 

Спирулина защищает мозг

Кажется, что спирулина обладает защитными свойствами для нейронов при токсическом поражении организма. Определенные дозы этой водоросли значительно уменьшили снижение ответа клеток на дофамин при воздействии токсинов. 

Кроме того, спирулина значительно увеличивает плотность нейронов, что указывает на нейрогенез или образование новых нейронов. Она защищает стволовые клетки в мозгу от сокращения роста при воспалении. 

Водоросль демонстрирует механизмы, которые способны предотвратить накопление белков и токсинов, и на этой основе остановить развитие болезни Альцгеймера и болезни Паркинсона при токсическом воздействии. 

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

Спирулина снижает активность аллергии

Аллергический ринит вызывает заложенность носа, чихание, зуд, слезотечение из глаз и другие подобные симптомы. Как было выяснено в исследовании, спирулина способна эффективно уменьшать все эти симптомы. 

Прием водоросли также способен подавить секрецию провоспалительных цитокинов, которые способствуют аллергии. 

Спирулина улучшает работу почек

Показатели уровней мочевины и креатинина в крови — критерии заболевания почек. Добавление спирулины в рацион питания значительно снижает уровень азота мочевины и уровень креатинина в крови. 

Спирулина защищает печень

Витамины и фенольные соединения, содержащиеся в спирулине, могут действовать сообща и помогать в защите печени. (Р) У крыс, введение спирулины снизило окисление липидов, уменьшило уровень окислительного стресса, нормализовало показатели ферментов печени. 

Люди с жировой болезнью печени, которые принимали по 4,5 гр. спирулины в день в течение 6-ти месяцев показали улучшение работы печени. 

Спирулина выводит мышьяк из тела

У крыс экстракт этой водоросли смогло устранить 90% мышьяка в печени. 

В экспериментах с участием людей экстракт спирулины в сочетании с цинком помогли уменьшить симптомы отравления мышьяком и снизить количество мышьяка в теле. 

Дополнительные полезные эффекты спирулины

• Спирулина уменьшает уровни триглицеридов, общего холестерина и ЛПНП-(«плохого») холестерина в крови. 
• Спирулина способна помогать в лечении серповидноклеточной анемии. 
• Добавление спирулины в питание помогло увеличить количество иммунных клеток CD4 при ВИЧ-1. 
• Регулярное употребление спирулины уменьшает индекс массы тела (ИМТ) и восстанавливает эндотелий кровеносных сосудов. 
• Спирулина способна помогать в лечение гепатита С. 
• Получение 4,5 гр. спирулины в течение 12 недель снизило окислительный стресс у людей с гипертонией. 
• Спирулина оказывает антипролиферативное воздействие на клетки рака поджелудочной железы. 
• Экстракт спирулины, обогащенный селеном, способен защитить печень от повреждения алкоголем. 

Дозировка приема спирулины

Многие исследования изучали эффекты спирулины в различных дозах. Дозировка в количестве 1-8 гр. в день оказывает влияние на пациентов и приводит к положительным эффектам. Но специфическая доза зависит от состояния здоровья и заболевания.

Исследования показали, что доза в 6 гр. спирулины в день в течение длительного времени (6 месяцев) не приводила к побочным эффектам и осложнениям.

Кроме того, стоит учитывать и производителя спирулины, ведь содержание полезных и лечебных веществ в этой водоросли зависит от окружающей среды выращивания. Лучшие условия выращивания способствуют получению наиболее эффективной спирулины.

Дополнительно к тому, что спирулина является богатым источником необходимых витаминов и минералов, она также представляет собой мощное вещество по детоксикации организма (выводу токсинов). Поэтому, вполне вероятно, при использовании высокой дозы спирулины с самого начала, вы можете ощутить «реакцию вытрезвителя» — эффект избавления тела от токсинов. По этой причине лучше всего начать принимать спирулину с небольшой дозы и постепенно её увеличивать.

Также не забывайте увеличить потребление питьевой воды при приеме спирулины, чтобы помочь ей впитаться в ваше тело.

Выбор лучшего производителя спирулины

Есть много типов биологических добавок со спирулиной, поэтому важно осознанно и скрупулезно подойти к выбору производителя добавки. Из-за того, что спирулина, выращенная в неконтролируемой окружающей среде, может впитать в себя большое количество тяжелых металлов и других токсинов, то важно выбирать такую спирулину, производство которой сертифицировано и безопасно.

Также важно понимать, что многие производители спирулины гонятся за количеством, а не за качеством. Именно поэтому в их продукте есть недостаток множества полезных веществ. Например, при сравнении спирулины, выращенной в России и спирулины из Китая, российская водоросль гораздо больше наполнена полезными ингредиентами.

Стоит обратить внимание, что некоторые продукты из спирулины, которые содержат загрязняющие вещества, могут вызвать аллергические реакции или проблемы с пищеварением.

В исследовании от 2013 года, опубликованном в «Саудовском журнале биологических наук», было отмечено, что свинец, ртуть, кадмий и мышьяк были обнаружены более чем в 25 образцах спирулины.

Подписывайтесь на наш канал VIBER!

Побочные эффекты спирулины

Спирулина является безопасным источником белка, полезных веществ, витаминов и минералов с долгой историей её использования. Вероятнее всего прием спирулины не приведет к чрезмерной реакции вашего тела, но некоторые эффекты все-же могут возникнуть.

Вот некоторые из наиболее заметных реакций при приеме спирулины, которые вы можете испытать:

• Незначительное повышение температуры тела — высокое содержание белка в спирулине увеличивает метаболизм, что может поднять температуру тела.
• Темно-зеленый стул — спирулина мощно удаляет накопленные отходы в толстой кишке, что может привести к более темной окраске кала. Кроме того, спирулина — это водоросль с высоким содержанием хлорофилла, который окрашивает кал в зеленых цвет.
• Газ в кишечнике — накопление газа может означать, что ваша пищеварительная система не функционирует должным образом.
• Возбудимость — ваш организм превращает белок в тепловую энергию, которая может вызывать временное чувство беспокойства.
• Зуд кожи — это вызвано процессом очищения кишечника и всего организма, и является временной реакцией.
• Сонливость — вызвана тем, что идет процесс детоксикации и может означать, что ваш организм истощен и нуждается в большем отдыхе. Хотя подобная сонливость может быть из-за активации некоторой части вашего иммунитета, поэтому стоит следить за аллергическими реакциями.
• Этот вид водорослей также содержит фенилаланин, который может вызвать проблемы у людей, которые имеют фенилкетонурию.

Также имейте в виду, что в то время как спирулина полностью естественна для нашего тела и обычно считается здоровой добавкой, есть некоторые важные противопоказания, о которых вы должны знать.

Избегайте принимать спирулину, если:

• У вас сильная аллергия на морепродукты
• Вы имеете аллергию на йод
• Беременны
• Получаете капельницы
• У вас есть лихорадка (повышенная температура тела).

Если у вас поставлен диагноз гипертиреоза, то посоветуйтесь с вашим врачом перед началом приема спирулины.опубликовано econet.ru.

Задайте вопрос по теме статьи здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Спирулина: особенности использования

Вопросом о пользе спирулины часто задаются сторонницы домашней косметологии. Ответ на вопрос можно получить, разобравшись в ее свойствах и способах применения.

Содержание:

Спирулина – что это?

Спирулина представляет собой микроводоросль зелено-синего цвета, которую можно найти в любом щелочном озере. Растение стало популярно за счет своих уникальных составных компонентов. 

О спирулине стало известно еще много веков назад. Растение используют в косметологии, кулинарии и народной медицине.

Составные витамины и минералы

В составе микроводоросли присутствует более 100 ценных химических элементов:

• все витамины группы В;

• витамины А, Е, Н, РР;

• магний, железо, цинк и кальций;

• калий;

• жирные кислоты;

• соли органического происхождения;

• нуклеотиды.

Спирулина очень богата на белки. В водоросли намного больше белков чем в говядине. Именно поэтому водоросль популярна у вегетарианцев.

В чем польза

Польза растения объясняется его богатым составом и заключается в:

• укреплении иммунной системы, профилактики простудных заболеваний;

• очищении крови, защите сердечно-сосудистой системы от недугов;

• улучшении работы желудка, очищении кишечника от вредных веществ;

• профилактики онкологии;

• благоприятном воздействии на мозговую и умственную деятельность;

• улучшении состоянии волос;

• омоложении клеток.

Водоросль очень полезна при сахарном диабете, помогая поддерживать сахар на нужном уровне.

Польза для женщин

Представительницы прекрасного пола ценят это растение именно за его омолаживающие свойства. Оно избавляет от сухости, чрезмерной жирности кожного покрова, помогает бороться с сыпью и прыщами. При частом использовании волосы становятся намного ухоженнее, крепче и красивее. Водоросль эффективна при похудении. Ее можно принимать на голодный желудок или добавлять в пищу.

Польза для мужчин

У мужчин наблюдаются улучшения в мочеполовой системе. Спирулина облегчает симптомы простатита, положительно сказывается на потенции и улучшает либидо.

Использование детьми

Морская водоросль не несет никакого вреда детскому организму. Она напитывает юный организм полезными веществами, служит профилактикой заболеваний зрительных органов, укрепляет иммунную систему. Препарат можно давать в виде порошка или таблеток.

Несмотря на безвредность препарата, перед приемом стоит проконсультироваться с детским врачом.

Можно ли беременным женщинам

Водоросль также полезна для будущих мам. В ней присутствуют фолиевые кислоты, которые очень полезны для формирующего плода. Растение благоприятно сказывается на развитии нервной системы, сосудов и сердца ребенка. Спирулина поможет женщине оставаться красивой до конца беременности, сохраняя здоровье и красоту волос.

Инструкция по применению

Морскую водоросль обычно принимают в виде таблеток. В инструкции указана допустимая доза. Она может меняться в зависимости от цели использования. Таблетку нужно запивать водой. Препарат разрешается принимать до еды или вместе с фруктовыми и овощными соками и салатами.

При запорах таблетку нужно принимать на голодный желудок и запивать большим количеством воды. Если человек страдает диареей, то препарат принимают вместе с пищей.

С осторожностью нужно принимать при хроническом повышенном давлении, чтобы не навредить.

Дозировка препарата в целях профилактики зависит от возрастной категории пациента и его состояния. Взрослым будет достаточно 3 г в день, женщинам в положении – 2 г, детям давать не больше 2 г в сутки.

При заболеваниях допустимая доза для мужчин и женщин – 5 г, для беременных женщин и детей – 1-2 г.

Продолжительность лечебного курса – не больше 30 дней.

Сфера использования

В домашней косметологии

Морская водоросль хорошо зарекомендовала себя в косметологии. Ее применяют для улучшения состояния кожи, лица. К тому же она обладает омолаживающим действием.

Из растения можно делать маски для лица. Они напитывают кожу полезными веществами, поддерживают водный баланс. Спирулина сглаживает мелкие морщины, предотвращает их преждевременное появление.

Если делать такую маску каждый день в течение 7 дней, то уже через пару процедур можно заметить существенное улучшение состояния кожи – она станет более гладкой и упругой, обретет здоровый природный цвет лица.

Из водоросли делают маски для волос. При постоянном использовании можно остановить обильное выпадение волос, избавиться от секущихся кончиков, придать волосам блеска и объема.

Водоросль эффективна при растяжках и целлюлите. Именно поэтому ее используют при обертывании. Такую процедуру достаточно проводить 2 раза на неделю в течение месяца. Результат будет максимальный. Такие обертывания безвредны для организма и кожи.

В кулинарии

Во многие блюда, в частности салаты, гарниры и мясо добавляют спирулину. Поскольку в процессе термической обработки многие полезные свойства утрачиваются, ее стоит добавить на последнем этапе готовки.

Вред и противопоказания

В некоторых случаях прием водоросли может оказаться вреден для организма.

Спирулина противопоказана при:

Также растение плохо сочетается с лекарственными препаратами. Не стоит принимать вместе с куркумой, имбирем и чесноком, которые способны разжижать кровь.

Побочные реакции могут проявляться при передозировке или продолжительном использовании водоросли. Нежелательные действия проявляются тошнотой, головокружением, в редких случаях может случиться обморок. При превышении допустимой нормы может появиться аллергическая реакция. При появлении подобных реакций стоит обратиться к врачу.

Если следовать инструкции и не превышать дозу, то прием лечебного растения будет абсолютно безвреден для человека.

польза и вред, как принимать в таблетках, отзывы, состав

Польза и вред спирулины — вопрос, интересующий в первую очередь поклонниц домашней косметологии.  Чтобы ответить на него, нужно разобраться в свойствах водоросли и изучить способы ее применения.

Что такое спирулина и для чего она нужна

Спирулина — это сине-зеленая микроводоросль, обитающая в щелочных озерных водах по всему земному шару. Широкой известностью растение пользуется благодаря своему уникальному с биохимической точки зрения составу. Как утверждают видео о спирулине, она не просто появилась на Земле несколько сотен миллионов лет назад, но и не претерпела никаких изменений за все это время.

Первые упоминания об этой водоросли можно встретить в очень древних источниках, к примеру, спирулину употребляли в пищу ацтекские племена. В настоящее время растение применяется не только в кулинарии, но и в косметологии, а также в медицине и пользуется большим почетом.

Витамины и минералы в составе спирулины

Особенность сине-зеленой водоросли заключается в том, что в ней присутствует более 100 ценнейших химических веществ. В частности, в больших объемах в ней содержатся:

• полная группа витаминов В;
• витамины С и Е;
• витамины А и А1;
• витамины Н;
• никотиновая кислота РР;
• минералы железо, кальций, цинк и магний;
• калий и селен;
• пищеварительные ферменты;
• соли органического происхождения;
• нуклеотиды;
• жирные кислоты.

Из витаминов в водоросли недостает только витамина D, однако его можно получить и из других продуктов. Очень много в растении присутствует витамина В12 — около 3 суточных норм всего в 10 г продукта.

Пищевая ценность и калорийность спирулины

Спирулина — водоросль, невероятно богатая белком. По содержанию белка она сильно опережает даже говядину и, кстати, благодаря этому пользуется особенной популярностью среди вегетарианцев.

В 100 г сушеного продукта присутствует около 57 г белка и 24 г углеводов, а жиры представлены всего лишь 7 г и занимают незначительный объем. Калорийность водоросли на 100 г равняется 290 ккал.

Чем полезна спирулина для организма

Благодаря своему уникальному составу водоросль оказывает полезное влияние почти на все системы человеческого организма. А именно:

• спирулина укрепляет иммунитет, служит профилактикой простуды;
• заботится о пищеварении и выводит шлаки из кишечника;
• очищает кровь и укрепляет сосуды, защищает от недугов сердечную систему;
• помогает в работе печени и снижает вредный холестерин;
• является профилактикой онкологических заболеваний;
• улучшает функционирование щитовидной железы, высоко ценится спирулина при гипотиреозе;
• благотворно влияет на работу мозга и умственную деятельность;
• оказывает успокаивающий эффект на нервную систему и регулирует сон;
• улучшает состояние кожных покровов и волос, способствует омоложению клеток;
• защищает сосуды от артрита и артроза.

Очень полезна спирулина при диабете — она нормализует работу всех внутренних органов и поддерживает в нормальных пределах уровень сахара в крови. Поэтому при ее употреблении удается избежать многих осложнений.

Полезные свойства спирулины для женщин

Основная польза спирулины для женщин заключается именно в омолаживающих свойствах растения. Водоросль помогает справиться с сухостью или излишней жирностью кожи, полезна спирулина от прыщей и угревой сыпи. При регулярном использовании водоросли значительно улучшается состояние волос.

Также представительницы прекрасного пола используют водоросль в целях похудения. Спирулина натощак или при добавлении в различные блюда способствует ускорению метаболизма и жиросжиганию, поэтому лишние килограммы при ее использовании уходят очень быстро.

Польза спирулины для мужчин

Польза морской водоросли спирулины для мужского организма заключается в благотворном влиянии на мочеполовую систему. Водоросль облегчает симптомы простатита и аденомы простаты, благотворно влияет на потенцию и усиливает либидо. При употреблении препаратов на основе водоросли улучшается гормональный фон, повышается общая выносливость.

Спирулина для детей

Сине-зеленая водоросль абсолютно безопасна для рациона малышей. Она насыщает организм ребенка всеми полезными веществами, защищает от анемии, предотвращает болезни зрения и улучшает иммунитет. Употребление водоросли благотворно отражается на умственном развитии ребенка и повышает способность к концентрации внимания.

Давать препарат детям можно как в порошке, так и в таблетках. Биологически активную добавку можно смешивать с пюре и соками, молоком и медом. Для начала в рацион ребенка вводят всего по 0,5 г спирулины в день, постепенно порцию можно увеличить до 2 г. Добавлять полезную водоросль можно даже в пищу для грудничков.

Внимание! Несмотря на то, что водоросль считается безопасной, перед ее первым применением стоит проконсультироваться с педиатром во избежание случайного вреда.

Можно ли пить спирулину беременным и кормящим женщинам

Во время вынашивания ребенка водоросль окажется очень полезна — в ней содержится много фолиевой кислоты, ценной для плода, и других необходимых веществ. Водоросль поспособствует здоровому развитию сердечно-сосудистой и нервной системы малыша, а также защитит женщину от анемии и поможет сохранить красоту кожи и волос до самого конца беременности.

В водоросли содержится много кальция, и это тоже очень полезное свойство, поскольку многие женщины в положении начинают испытывать нехватку этого элемента.

При грудном вскармливании спирулина также принесет пользу, однако женщинам рекомендуется внимательно наблюдать за реакцией грудничка. Слишком большие дозы витаминов и минералов тоже могут нанести вред, необходимо контролировать суточные дозировки полезной добавки.

Инструкция по применению спирулины в таблетках

Лечебные водоросли спирулина чаще всего принимают в таблетированной форме. Дозировка указывается в инструкции и обычно зависит от целей употребления. Препарат можно запивать водой, употреблять его разрешается как перед едой, так и вместе с овощными или фруктовыми соками, салатами, супами.

Принимают спирулину до еды или после? Это зависит от состояния организма. Например, при диарее употреблять таблетки нужно вместе с едой, а вот при лечении запора препарат пьют на пустой желудок и обильно запивают простой водой.

Что касается влияния спирулины на давление, то употреблять ее лучше гипотоникам. А вот при хронически повышенном давлении с применением водоросли стоит быть осторожнее — она может нанести вред.

Для профилактики

Профилактическая дозировка спирулины зависит от возраста и состояния. Так, взрослым людям нужно принимать по 3 г добавки в сутки, беременным женщинам рекомендуется употреблять только 2 г добавки, а дневная дозировка для детей составляет всего 1-2 г.

Для лечения различных заболеваний

Лечение спирулиной требует повышенных дозировок. Для взрослых мужчин и женщин дневная норма составит около 5 г, для женщин в положении — не больше 2 г, и детям разрешено принимать все те же 1-2 г лекарства в день.

Важно! Общая продолжительность лечения биологически активной добавкой обычно составляет не более 1 месяца.

Как пить спирулину для похудения

Польза спирулины в таблетках может ярко проявиться при похудении — водоросль поможет вывести из организма токсины, нормализует пищеварительный процесс. Рекомендуется на протяжении месяца ежедневно принимать по паре таблеток препарата незадолго до еды, не превышая суточную норму спирулины. При использовании добавки диета принесет лучший эффект, польза будет в том, что не только уйдут лишние килограммы, но и организм при этом сохранит все витамины и полезные вещества.

Спирулина в домашней косметологии

Сине-зеленая водоросль широко известна своими полезными косметологическими свойствами. Ее используют для улучшения тонуса кожи и для укрепления волос, для общего омоложения и для избавления от «апельсиновой корки».

Маски из спирулины для лица

Ценные витамины и натуральные кислоты в составе водоросли питают кожу, регулируют водный баланс. Помогает спирулина от морщин, ее свойства способствуют скорейшему омоложению клеток и борются с воспалениями. Например, для повышения тонуса лица и для подтягивания кожи можно применить такую маску:

• 5 таблеток спирулины заливают небольшим количеством теплой воды;
• растворившееся средство перемешивают до состояния однородной полужидкой массы;
• тонким слоем маску распределяют по коже и оставляют на полчаса.

Если проводить процедуру ежедневно на протяжении недели, то через несколько дней станут заметны значительные улучшения, кожа разгладится, станет более упругой, приобретет здоровый ровный цвет.

Маски из спирулины для волос

На состояние локонов лечебные свойства спирулины также влияют очень положительно. При регулярном применении средства можно остановить выпадение волос и справиться с секущимися кончиками, придать локонам красивый блеск и дополнительный объем.

Приносит пользу следующая простая маска:

• несколько таблеток спирулины растворяют в паре больших ложек воды;
• перемешивают, пока вязкая смесь не станет однородной;
• равномерным слоем наносят массу на волосы и оставляют на четверть часа.

Затем голову нужно помыть обычной теплой водой. Если применять спирулину для роста волос хотя бы дважды в неделю, то очень скоро локоны станут намного объемнее и привлекательнее.

Обертывание спирулиной

Польза спирулины для кожи проявляется не только в масках для лица — целебная водоросль помогает справиться с целлюлитом и растяжками. Для всего тела применяют обертывания, и делают их следующим образом:

• 4 большие ложки натурального йогурта смешивают с 2 большими ложками меда;
• добавляют 2 большие ложки водоросли в порошке;
• тщательно перемешивают ингредиенты, чтобы добиться полной однородности;
• полученную массу распределяют по проблемным местам — животу, ягодицам и бедрам.

После этого необходимо завернуть обработанные зоны в пищевую пленку, лечь на диван и накрыться теплым одеялом для создания термоэффекта. Держать полезную смесь на теле нужно полчаса, после этого ее смывают теплой водой.

Делать обертывания рекомендуется дважды в неделю, тогда польза от них будет максимальной, а вреда они не принесут.

Использование спирулины в кулинарии

Польза и вред спирулины для организма проявляются в кулинарии. Для приготовления блюд принято использовать сушеные водоросли, их часто добавляют в салаты и гарниры, посыпают ими супы, мясо или рыбу.

Совет! Поскольку при термическом воздействии часть полезных свойств спирулины неизбежно теряется, добавлять ее лучше на последнем этапе в уже полностью готовые блюда.

Вред спирулины и противопоказания

Польза спирулины для организма человека не является безусловной — иногда водоросль способна причинить вред. Ни в каких целях ее нельзя употреблять при:

• хронических заболеваниях почек;
• гипертонии;
• аутоиммунных заболеваниях.

Также спирулина плохо сочетается с медикаментозными препаратами. Не стоит пить ее одновременно с лекарствами и домашними средствами, разжижающими кровь, например, с имбирем, чесноком, куркумой.

Побочные действия спирулины проявляются обычно при передозировке или слишком долгом приеме лекарственной добавки. В частности, вред может выразиться в головокружениях, тошноте, а иногда даже в обмороках. При превышении разрешенных норм может проявиться аллергия и на спирулину, хотя в норме столкнуться с ней практически невозможно.

Совет! Чтобы БАД спирулина не принесла вреда, употреблять ее нужно в строгом соответствии с официальной инструкцией, а при серьезных недугах необходимо проконсультироваться с врачом.

Что лучше: спирулина, ламинария или хлорелла

Три съедобных полезных водоросли пользуются широкой популярностью в домашней медицине и косметологии. Поэтому часто возникает вопрос — какая из них обладает наиболее ценными свойствами?

• Спирулина для здоровья полезна в основном тем, что повышает иммунитет за счет высокого содержания антиоксидантов. Также водоросль способствует быстрому похудению, а еще ее применяют для заживления ранок и кожных раздражений.
• Хлорелла особенно богата хлорофиллом, поэтому главное ее полезное свойство заключается в результативном очищении организма от шлаков.
• Ламинария за счет высокого содержания йода особенно полезна для щитовидной железы и пищеварительной системы. Она обладает наиболее приятным вкусом, поэтому ее часто используют в кулинарии.

Свойства водорослей во многом похожи, все-таки какие-то ценные свойства выделены у ламинарии, спирулины и хлореллы сильнее, чем остальные. Поэтому назвать объективно лучшее растение нельзя, какая водоросль окажется полезнее, зависит от конкретных целей применения.

Как правильно выбрать спирулину

В аптеках и специальных магазинах водоросль продается в трех видах — в таблетках, в порошке или в гранулах, также содержащих измельченный препарат.

1. При покупке биологически активной добавки нужно обращать внимание на производителя. Наиболее качественный продукт предлагают индийские, американские, японские и российские компании.
2. Самая лучшая и экологически чистая добавка поставляется из Индии.
3. А вот китайские препараты часто не обладают приемлемым качеством и могут содержать вредные вещества.

Перед покупкой нужно внимательно осмотреть упаковку препарата, на сертифицированном продукте обязательно имеется надпись «organic», свидетельствующая о натуральном происхождении.

Срок хранения спирулины

Держать полезный препарат вне зависимости от формы выпуска необходимо в темном и прохладном месте без скопления излишней влажности. Ценные свойства водоросль сохраняет ровно 2 года.

Заключение

Польза и вред спирулины зависят главным образом от дозировки и отсутствия противопоказаний. Если принимать биологическую добавку строго по инструкции, то вреда она не нанесет, но заметно улучшит состояние организма.

Отзывы врачей

Александров Дмитрий Сергеевич, 44 года, г. Москва

На протяжении 10 лет я работаю врачом-терапевтом и регулярно рекомендую своим пациентам спирулину в качестве активной добавки при желудочно-кишечных расстройствах. Конечно, вылечиться при помощи этой водоросли нельзя, но во время ремиссий она улучшает общее состояния здоровья и предотвращает следующее обострение.

Алексеева Лариса Ивановна, 55 лет, г. Ярославль

Как диетолог с двадцатилетним стажем, я могу подтвердить эффективность и безопасность спирулины. Водоросль в любой лекарственной форме оказывает мягкое очищающее действие на организм и способствует снижению веса, но вреда здоровью при этом не наносит никакого.

Отзывы худеющих

Иванова Наталья Николаевна, 41 год, г. Рязань

Я долго пыталась сбросить лишний вес, но в итоге именно спирулина для похудения оказалась для меня самой эффективной. Я придерживалась очень мягкой диеты, чтобы избежать срывов, и ежедневно принимала таблетки по инструкции. Уже через 2 недели удалось избавиться от 4 кг, а к концу месяца я достигла идеального для себя веса.

Володина Ирина Викторовна, 32 года, г. Новгород

Принимаю спирулину в таблетках каждую осень просто ради профилактики. Могу подтвердить, что добавка действует намного лучше дорогих препаратов, тех пор, как я начала ее употреблять, простуда больше не застигает меня врасплох.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

12 проверенных причин использовать этот суперпродукт

Возможно, вы видели спирулину только в качестве ингредиента в зеленых напитках, энергетических батончиках и натуральных добавках. Однако полезные свойства спирулины для организма настолько велики, что, принимая ее ежедневно, она способна восстановить и оживить здоровье. На сегодняшний день существует более 1800 рецензируемых научных статей, оценивающих ее пользу для здоровья. Кроме того, благодаря ее впечатляющему профилю питательных веществ, по всему миру даже начали появляться программы помощи. Этим пытаются наладить производство спирулины в районах, страдающих от недоедания.

Эти сине-зеленые водоросли — пресноводное растение, которое в настоящее время является одним из наиболее исследованных. И, наряду со своей двоюродной сестрой хлореллой, в настоящее время считается суперпродуктом. Произрастающая по всему миру от Мексики до Африки и даже на Гавайях, спирулина известна своим интенсивным вкусом. А еще более своим мощным питательным профилем. Она богата хлорофиллом и, как растения, получает энергию от солнца.

Итак, что же это за экзотический ингредиент и как он может повлиять на наше здоровье? Давайте поближе рассмотрим спирулину, а также то, почему необходимо добавить ее в свой рацион.

Что такое спирулина?

Спирулина — тип сине-зеленых микроводорослей (циан бактерий), произрастающий в пресной и соленой воде и потребляется людьми и животными. Существует два вида растений спирулины, в том числе Arthrospira platensis и Arthrospira maxima. Оба вида культивируются во всем мире и используются в качестве биологически активной добавки (в форме таблеток, хлопьев и порошка). А также в виде цельной пищи — и даже для кормления скота и рыбы.

Спирулина невероятно богата белком и является хорошим источником антиоксидантов, витаминов группы В и других питательных веществ. При правильном сборе из незагрязненных прудов и водоемов это один из самых мощных доступных источников питательных веществ.

Она в основном состоит из белка и незаменимых аминокислот и обычно рекомендуется вегетарианцам из-за высокого содержания железа. Высокая концентрация белка и железа также делает его идеальной во время беременности, после операции. Либо в любое время, когда иммунная система нуждается в повышении.

Так для чего спирулина хороша? Существует множество обзоров спирулины, утверждающих, что эта удивительная водоросль способна на все. От повышения метаболизма до стабилизации уровня сахара в крови и предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследования продолжают раскрывать все больше и больше потенциальных преимуществ спирулины. Они показали — добавление спирулины в рацион может помочь детоксикации организма, повысить уровень энергии и улучшить работу мозга.

Полезные свойства спирулины для организма

Спирулина включает очень значительные преимущества для здоровья людей, которые регулярно ее употребляют. Рекомендуется регулярно принимать спирулину по следующим причинам.

1.Детокс тяжелых металлов (особенно мышьяк)

Затрагивающая мышьяк токсичность является проблемой для людей во всем мире. Токсичность мышьяка — еще большая проблема на Дальнем Востоке. По словам исследователей из Бангладеш,

«Миллионы людей в Бангладеш, Индии, Тайване и Чили потребляют высокую концентрацию мышьяка в питьевой воде. А у тысяч из них уже развилось хроническое отравление мышьяком»

Фактически, до 3 процентов всего населения Бангладеш имели клинические признаки отравления только мышьяком. Как отметили бангладешские исследователи, «не существует лечения от отравления мышьяком». Поэтому они оценили альтернативные варианты, такие как сине-зеленые водоросли.

После введения 24%, страдающим хроническим отравлением мышьяком, экстракта спирулины (250 мг) и цинка (2 мг) дважды в день, они сравнили результаты с 17%, принимавшими плацебо. Исследователи обнаружили, что комбинация спирулины и цинка эффективна. В конечном итоге количество мышьяка в организме участников эксперимента уменьшилось на 47%. Спирулина против мышьяка? Спирулина побеждает!

Данные также свидетельствуют о том, что спирулина связывается с радиоактивными изотопами и может быть полезна при радиоактивном облучении. Либо лучевой терапии.

2.Полезные свойства спирулины для организма — устраняет кандидоз

По мнению исследователей, «виды кандиды относятся к нормальной микробиоте слизистой оболочки полости рта, желудочно-кишечного тракта и влагалища человека». Что это может обозначать? Без здорового баланса микрофлоры в нашем организме, мы просто гораздо более восприимчивы к болезням.

Фактически, синдром протекающей кишки и неправильное пищеварение напрямую связаны с микрофлоральным дисбалансом. Инвазивный кандидоз не только является основной причиной смерти от микозов в США, но и избыточный рост кандиды стал признаком большинства современных аутоиммунных заболеваний.

На самом деле синдром дырявого кишечника и неправильное пищеварение напрямую связаны с дисбалансом микрофлоры. Инвазивный кандидоз является ведущей причиной смерти, связанной с микозом. А чрезмерный рост кандиды стал отличительным признаком большинства аутоиммунных заболеваний сегодня.

Из-за питания, богатого сахаром и неестественными ингредиентами, устойчивости к противомикробным препаратам и неэффективным противогрибковым препаратам, мы наблюдаем значительный рост дрожжевых инфекций с 1980-х годов.

К счастью, спирулина, может помочь. Несколько исследований на животных показали, что это эффективное противомикробное средство, особенно для кандиды.

В частности, было показано, что преимущества спирулины способствуют росту здоровой бактериальной флоры в кишечнике. Это, в свою очередь, препятствует процветанию кандиды. Кроме того, иммуностимулирующие свойства спирулины способны помочь организму избавиться от клеток кандиды. Спирулина против кандиды? Спирулина побеждает!

3.Улучшение ситуации с ВИЧ/СПИДом

До недавнего времени эпидемиологи были озадачены, пытаясь понять, почему люди в Японии, Корее и Чаде имеют относительно низкие показатели ВИЧ/СПИДа. Одним из возможных объяснений, выявленных в исследовании 2012 года, опубликованном в Журнале прикладной физиологии,

«Может быть количество водорослей, которые люди в этих районах регулярно употребляют!»

Когда исследователи взяли 11 ВИЧ-инфицированных пациентов, никогда не принимавших антиретровирусные препараты, они разделили их на три группы. Одна из которых должна была съедать каждый день по 5 г коричневых морских водорослей, другая — 5 г спирулины. А третья — комбинацию того и другого. После завершения трехмесячного испытательного периода были установлено:

• Абсолютно никаких побочных эффектов не наблюдалось как от разновидностей морских водорослей, так и от их комбинации.
• CD4-клетки (Т-хелперные лейкоциты, которые борются с инфекцией и используются для стадии ВИЧ) и вирусная нагрузка ВИЧ-1 (тоже биомаркер ВИЧ) оставались стабильными.

Результаты были настолько многообещающими, что один участник добровольно согласился продолжить исследование еще на 10 месяцев. И этот участник фактически выиграл от «клинически значимого улучшения CD4 и снижения вирусной нагрузки ВИЧ». Поэтому спирулина заслуживает места в естественном лечении ВИЧ-инфекции.

4.Помогает предотвратить рак

Согласно медицинскому центру им. Милтона С. Херши,

«Ряд исследований на животных и в пробирках показывают, что спирулина увеличивает выработку антител, борющихся с инфекцией белков и других клеток. Они улучшают иммунитет и помогают предотвратить инфекцию и хронические заболевания, такие как рак»

Это не удивительно, поскольку в научной литературе было опубликовано более 70 рецензируемых статей, оценивающих способность спирулины воздействовать на раковые клетки.

В статье 2014 чешские ученые отметили, что, помимо своей способности контролировать уровень холестерина в крови,

«Спирулина также богата тетрапирроловыми соединениями, тесно связанными с молекулой билирубина, мощным антиоксидантом и антипролиферативным агентом»

При тестировании на клетках поджелудочной железы человека эти исследователи обнаружили, что

«По сравнению с необработанными клетками экспериментальная терапия значительно снижает пролиферацию линий клеток рака поджелудочной железы человека in vitro дозозависимым образом»

Это доказывает, что потребление спирулины является потенциальным естественным средством лечения рака.

5.Понижает артериальное давление

Фикоцианин — пигмент, содержащийся в спирулине, который, как обнаружили ученые, обладает антигипертензивным действием (он снижает артериальное давление). Японские исследователи утверждают, что это происходит потому, что потребление сине-зеленых водорослей обращает эндотелиальную дисфункцию при метаболическом синдроме.

Это может быть чрезвычайно многообещающе для людей. Потому что метаболический синдром быстро стал одной из главных причин предотвратимых заболеваний сегодня. Поскольку он повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и инсульта.

6.Полезные свойства спирулины для организма — снижает уровень холестерина

Кроме того, было доказано, что спирулина помогает предотвратить атеросклероз и снизить уровень холестерина в крови.

Недавнее исследование на животных, опубликованное в  «Журнале науки о питании и витаминологии»,  кроликов кормили пищей с высоким содержанием холестерина (HCD), содержащей 0,5% холестерина, в течение четырех недель. А затем кормили их HCD с 1% или 5% спирулиной в течении дополнительных восьми недель.

После завершения восьминедельного исследования уровень ЛПНП снизился на 26% в группе, употреблявшей 1% спирулины, и на 41% в группе, употреблявшей 5% спирулины. Это в значительной степени говорит о том, что чем больше мы едим, тем больше пользы мы получим! Уровень сывороточных триглицеридов и общего холестерина также был значительно снижен.

7.Понижает вероятность инсульта

В вышеприведенном исследовании ученые также обнаружили, что добавка спирулины снижает поверхность интимы аорты на 33% — 48%. Это позволяет предположить, что она может предотвратить атеросклероз и последующий инсульт.

Важно помнить,

Спирулина – что это такое, состав, полезные свойства и отзывы

Автор Ирина Добронравова На чтение 15 мин. Просмотров 4.3k. Обновлено 17.01.2020

Спирулину ученые называют продуктом будущего, так как она содержит уникальный набор компонентов. Появилось водоросль на Земле более 3,5 млрд лет назад. Поговорим подробно о том, что такое спирулина, как и для чего ее применяют.

Немного истории

Спирулина (Spirulina platensis, Arthrospira platensis, Spirulina jenneri var. platensis Nordstedt) – одноклеточная цианобактерия класса Arthrospira. Состоит растение из множества клеток, образующих сине-зеленую спиралевидную форму. Водоросль, как и все одноклеточные бактерии, не обладает ядром, органоидами. Развивается она не морской, а в щелочной среде – пресноводных озерах США, Китая, Таиланда, Чили, Пакистана, Индии. Вплоть до XV века биопланктон служил источником пищи. Впервые о спирулине заговорили в 1521 году – Берналь Диас дель Кастильо рассказывал о зеленых лепешках, которые были повседневным продуктом ацтеков.

Фото – Arthrospira platensis под микроскопом

Дата официального открытия сине-зеленой водоросли – 1940 год, тогда французский геолог Данжер впервые обнаружил spirulina platensis в озерах Америки и опубликовал подробное описание вида в ботаническом издании. Информация осталась незамеченной. Лишь спустя 25 лет бельгиец Жан Леонаром заинтересовался спирулиной как возможным источником полезных нутриентов.

В 1980 году эксперт УНИДО Г. Чамморо в своих исследованиях подтвердил биологическую ценность микроводоросли. А в начале XX века случился настоящий бум по промышленному производству спирулины.

Общая характеристика

Польза и вред спирулины зависят от набора компонентов. Природа наделила водоросль огромным количеством витаминов, аминокислот, минеральных солей. Комплекс веществ сбалансирован.

Состав

Состав спирулины к тому же еще и питательный. Водоросль содержит в пять раз больше железа, чем пивные дрожжи, протеин, белок, низкий уровень алифатических кислот, ПНЖК.

Таблица 1 – Пищевая ценность спирулины

Основные вещества	Содержание в 100 г продукта	Единица веса
Витамины:
Бета-каротин	33,0	мкг
Витамин К	2,5
Аскорбиновая кислота	0,9	мг
Тиамин	0,2
Рибофлавин	0,3
Ниацин	1,2
Холин	6,5
пиридоксин	0,364
Фолиевая кислота	9,0
Токоферол	0,5
Минералы:
Калий	127,0	мг
Железо	28,5
Магний	19,0
Натрий	98,0
Кальций	12,0
Фосфор	11,0
Селен	7,2	мкг
Калорийность	290	Ккал
Белки	57,5	г
Жиры	7,7
Углеводы	20,3
Пищевые волокна	3,6

Содержание витаминов и минералов в спирулине зависит от среды обитания и состава вод, но при любых условиях биопланктон содержит много минералов. Все они легко усваиваются организмом.

В состав сине-зеленой водоросли спирулина также входят 3 пигмента: каротиноиды, хлорофилл и фикоцианин, которые участвуют в обмене веществ, помогают синтезировать гормоны. Наиболее значимым из них является фикоцианин – синий белковый комплекс. Он не только останавливает рост раковых клеток и отвечает за насыщение тканей кислородом, но также используется в качестве пищевого красителя.

Аминокислотный состав цианобактерии сбалансирован – 18 аминокислот, 8 из которых являются незаменимыми. Самое большое влияние на организм оказывают лейцин, валин и изолейцин. Их суммарное содержание в 100 г биомассы 1,202 г.

Воздействие на организм человека

Полезные свойства и противопоказания спирулины имеют научное обоснование. Так, проведенные в 2005 году исследования подтвердили мощное адаптогенное, биостимулирующее воздействие водоросли. По словам ученых, биомасса оказывает положительное влияние на гормональную, пищеварительную и нервную системы, поддерживает работу сердца, проявляет антистрессовый, радиопротекторный, кроворазжижающий эффекты.

Пользу спирулины для организма доказали также клинические и биохимические испытания, проведенные немецкими учеными в 1986 году. Специалисты выявили возможность применения Arthrospira platensis для лечения заболеваний липидного обмена. Было обнаружено также, что водоросль снижает уровень сахара, холестерина в плазме крови, нормализует артериальное давление. Доказано и то, что полисахариды, содержащиеся в растении, предупреждают развитие дисбактериоза в кишечнике.

Now Foods, Сертифицированная органическая спирулина, 500 мг, 200 таблеток

★★★★★

от 853 ₽

Для чего особенно нужна биомасса спирулины, так это для поддержания следующих процессов в организме:

• улучшение метаболизма;
• повышение иммунитета;
• очищение организма от токсинов и солей тяжелых металлов;
• восстановление микрофлоры ЖКТ;
• предупреждение онкологии и поддержка в период химио- и лучевой терапии;
• снижение веса;
• облегчение состояния при сахарном диабете;
• лечение анемии.

Водоросль также является лучшим средством от авитаминоза, ускоряет адаптацию, повышает стрессоустойчивость, помогает справиться с патологиями у детей и взрослых. Разрешено растение также к применению Минздравом России, НИИ питания РАМН в качестве пищевой добавки.

Внимание! Спирулина имеет ряд противопоказаний и может принести вред при несоблюдении инструкции.

Негативные реакции встречаются при нарушении дозировок и частоты употребления. Особенно осторожными с добавкой нужно быть людям, страдающим эндокринными нарушениями или аутоиммунными заболеваниями.

Другие противопоказания к приему спирулины:

• повышенное АД;
• терапия антикоагулянтами;
• фенилкетонурия.

Побочные реакции вызывают иногда входящие в состав химические вещества, пестициды, примеси свинца или ртути. Употребление подобных добавок может привести к интоксикации. Поэтому нужно тщательно выбирать и приобретать только очищенное средство.

Больше информации о влиянии spirulina platensis на организм можно получить из видео:

Лечебные свойства

Водоросль спирулина обладает уникальными лечебными свойствами и подходит для людей любого пола и возраста. Ее можно назвать универсальным средством оздоровления организма.

Для женщин

Спирулина – для женщин незаменимая добавка в рационе. Она обладает омолаживающими, тонизирующими и очищающими свойствами, эффективна при гинекологических заболеваниях, нечистой коже лица, дряблости тела. Водоросль помогает также справиться с симптомами менопаузы, облегчает приливы, предупреждает истощение надпочечников, быструю потерю эстрогена.

Неоценима польза спирулины и для беременных женщин. В биомассе планктона содержится много витамина В₉, необходимого для полноценного развития плода. Водоросль защищает его от гипоксии, внутриутробной анемии, укрепляет кости и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Растение избавляет от запоров, предупреждает нарушение кровообращения в органах малого таза, варикозные болезни, нередко развивающиеся во время беременности.

Полезна спирулина для женщин и тем, что она снижает эмоциональную возбудимость, купирует стрессы, синдромы хронической усталости, улучшает внешний вид, нормализует вес.

Для мужчин

Ценность спирулины для мужчин заключается в ее способности облегчать симптомы аденомы простаты и других заболеваний мочеполовой системы, благотворно влиять на потенцию, либидо. Регулярный прием растительного средства повышает и выносливость, тонизирует организм.

В 2015 году американские ученые обнаружили, что 75% мужчин, регулярно употреблявших водоросль, стали реже страдать инфарктами миокарда и поражением мозга, а также намного быстрее восстановились после подобных состояний.

California Gold Nutrition, Organic Spirulina, 500 mg, 240 Tablets

★★★★☆

от 711 ₽

Для детей

Сине-зеленую водоросль часто рекомендуют включать в рацион детей. Она защищает их от авитаминоза, рахита, улучшает состав крови, стимулирует когнитивные процессы, повышает иммунитет. Высокое содержание в водоросли β-каротина полезно и для зрения, кожи, минералов – для укрепления костной ткани.

Arthrospira platensis необходима также для детей с плохим аппетитом, низкой массой тела, страдающих бессонницей, диареей, паразитарными болезнями. По разрешению педиатра ее можно использовать как один из компонентов первого прикорма для роста и физического развития младенца.

Внимание! Водоросль у грудничка может вызвать аллергию.

Для спортсменов

Здоровое питание – одно из главных условий успеха в любом виде спорта. Прием спирулины в комплексе с другими добавками повышает качество рациона, облегчает усвоение ценных питательных веществ. Микроводоросль также снабжает организм минералами, аминокислотами и протеином, устраняет недостаток кислорода в тканях, ускоряет восстановление после тренировок.

Физическая нагрузка – это стресс для организма, приводящий к высвобождению большого количества свободных радикалов. В этом случае спирулина действует как мощный антиоксидант, препятствует разрушению тканей.

Особенно полезна сине-зеленая водоросль для культуристов и бодибилдеров. Она питательна, что важно для быстрого наращивания мышечной массы.

Исследования, опубликованные в 2006 году в журнале European Journal of Applied Physiology, показали, что белок, содержащийся в спирулине, также продлевает период выносливости, предупреждает повреждение мышц.

Норма употребления и избыток

Профилактическая дозировка spirulina platensis для взрослых составляет 1-3 г ежедневно, для детей – 0,5-1. Продолжительность приема – 1 месяц. При заболеваниях дозировку добавки обычно назначают до 10 г. Для повышения мышечной массы рекомендуется принимать 7,5 г водоросли в сутки. При беременности доза spirulina platensis не должна превышать 5 г.

Побочные эффекты

Так как спирулина не лекарство, а суперфуд, побочные эффекты при ее избытке в рационе возникают редко. Токсикологические исследования не выявили отклонений в состоянии здоровья даже при замене половины суточного рациона на белок спирулины.

Был проведен также эксперимент, в котором 500 пациентов, страдающих низким весом или хронической усталостью, употребляли до 10 г микроводоросли в день без каких-либо последствий для себя. Однако не стоит увлекаться и принимать суперфуд столько, сколько хочется. При непереносимости организмом одного из его компонентов могут возникнуть побочные реакции: кожная сыпь, зуд, раздражение.

California Gold Nutrition, Органическая спирулина, сертифицирована Министерством сельского хозяйства США, 500 мг, 60 таблеток

★★★★☆

от 316 ₽

Использование

Существует несколько лекарственных форм спирулины: сироп, таблетки, капсулы, порошок или хлопья, гранулы. Все они обладают одинаковыми лечебными свойствами и используются в качестве ценного источника белка, витаминов.

Показаний к применению препаратов из спирулины много. Пищевая добавка рекомендуется для лечения и профилактики более чем 70 патологий, основные из них:

• злокачественные новообразования;
• нарушение обмена веществ;
• проблемы с гепатобилиарной системой;
• ожирение;
• варикоз нижних конечностей и др.

Назначается суперфуд и против паразитов, при аллергических реакциях, артритах, поражениях сердца, сахарном диабете, для повышения выносливости.

При каждой отдельной проблеме нужно придерживаться индивидуальной схемы приема и рассчитанной дозировки.

В гастроэнтерологии

Спирулина обладает антиоксидантным и восстанавливающим действием, благоприятно влияет на поджелудочную железу, стабилизирует состояние слизистой кишечника. В гастроэнтерологии ее используют при лечении следующих заболеваний:

• гастрит;
• язвенная болезнь;
• инвазия паразитами;
• дисбактериоз;
• панкреатит;
• хронический запор;
• стеноз желудка.

Фикоцианин восстанавливает функциональность энтероцитов, поддерживает защиту слизистых ЖКТ от агрессивного влияния бактериальной, вирусной или паразитарной инфекции.

При заболеваниях кишечника спирулину принимают в виде порошка – его смешивают со стаканом жидкости и выпивают натощак за полчаса до завтрака. При паразитарной инвазии рекомендуется употреблять 4,5 г, в остальных случаях – 2-3.

В гинекологии

Лечит spirulina platensis и женские проблемы. Спирулина облегчает состояние при мастопатии, аднексите, миоме, эрозии шейки матки, а также применяется в следующих случаях:

1. Планирование зачатия. Каждому из супругов рекомендуется принимать по 2 г в день.
2. Токсикоз у беременных женщин. В сутки нужно употреблять по 2-5 г.
3. Улучшение лактации. На протяжении 4-5 месяцев следует принимать спирулину ежедневно по 3-4 г.
4. Поликистоз яичников. Водоросль рекомендуется употреблять каждый день по 1-3 г в течение полугода.
5. Мастопатия. Принимать спирулину нужно по 5 г ежедневно за 20 минут до еды. Длительность лечения – 3 недели с перерывом на 7 дней. Для улучшения состояния следует провести 4-5 курсов.
6. Фибромиома. Употреблять рекомендуется по 5 г водоросли в сутки. Курс – до выздоровления.

При эрозии шейки матки растительное средство рекомендуется применять внутрь и наружно. Для перорального употребления назначают 2-5 г препарата в день, спринцевание делают 2% раствором. Готовят его из 1 г порошка spirulina platensis и ½ литра теплой воды. Терапию продолжают до улучшения состояния.

Спирулина полезна для организма женщин в период климакса. Всего 3-4 г водоросли в сутки помогут избавиться от депрессии, раздражительности, повысят работоспособность и настроение.

Для иммунитета

Сине-зеленая водоросль – это единственный представитель растительного мира с высоким содержанием гамма-линоленовой кислоты. ГЛК повышает уровень иммуноглобулина в организме, улучшает работу щитовидной железы, оберегает от сезонной простуды.

Таблица 2 – Адаптогенная доза спирулины для разных групп пациентов

Категория		Ежедневная порция	Продолжительность курса
Взрослые		1-3 г в сутки за 30 минут до еды	3 недели
Дети	До 7 лет	0,25 г ежедневно	1 месяц
	7-15 лет	0,50-0,75 г за 20 минут до завтрака
Подростки		1 г в сутки утром натощак

Для укрепления иммунитета спирулину можно принимать как в порошке или сиропе, так и в таблетках.

Проведенное в 1996 году исследование показало, что экстракт микроводоросли способен инактивировать вирус иммунодефицита человека, вызывающий ВИЧ.

Для обмена веществ

Пищевая добавка из водоросли ускоряет метаболизм и обмен жиров. Людям с болезнями обмена веществ (ожирение, гиперхолестеринемия, галактоземия, муколипидоз) рекомендуется за 40-60 минут до каждого приема пищи употреблять 1 г спирулины. Запивать ее нужно стаканом прохладной жидкости. Пожилым людям с замедленным метаболизмом можно дополнительно принимать 3-4 г водоросли перед сном.

При онкологии

Ряд научных исследований доказал, что spirulina platensis можно применять для лечения и профилактики рака.

1. По 5 мг микроводоросли рекомендуется принимать онкологическим больным в предоперационном или постоперационном периоде.
2. По 3-5 курсов по 1 месяцу с недельным перерывом следует проводить пациентам во время реабилитации. При тошноте суточную порцию можно разделить на несколько приемов.

Nutrex Hawaii, Pure Hawaiian Spirulina, 500 мг, 400 таблеток

★★★★★

от 2 065 ₽

При анемии

Благоприятно воздействует спирулина и при анемиях. Через две недели ее применения в терапевтических целях гемоглобин в крови повышается на 15-20 г/л.

Прием spirulina platensis не только увеличивает железосодержащий белок, но и нормализует другие показатели плазмы, быстро улучшает самочувствие. Так, при лейкопениях, длительном применении цитостатических средств или снижении уровня лейкоцитов суточная порция 5 г спирулины восстанавливает количество белых кровяных телец.

При лечении анемии следует периодически делать анализ крови.

При диабете

Если больные с нарушенной толерантностью к глюкозе получают инсулин, курс терапии может быть дополнен назначением spirulina platensis в количестве 8-10 г в сутки. Водоросль восстанавливает баланс и активность Т-лимфоцитов, оказывает иммунорегулирующее действие на клетки лимфоидных органов, предупреждает воспаление тканей, появление трофических язв на конечностях.

Особенно эффективно применение спирулины при сахарном диабете у детей. Если у ребенка наследственная предрасположенность к болезни, педиатры рекомендуют давать ему по 1 г водоросли 4 раза в сутки как добавку к пище.

Академик Баранов считает, что терапия ранней стадии латентного диабета может полностью избавить пациента от заболевания.

При аллергии

При аллергии на пыльцу растений, химические вещества прием спирулины облегчает состояние. В случае длительной терапии возможна ремиссия, но только при условии удаления аллергена.

При бытовой аллергии, атопическом дерматите по типу экземы, крапивнице препараты спирулины назначают по 3-5 г в сутки до исчезновения симптомов. Справиться с аллергическим ринитом поможет употребление 2 г водоросли ежедневно на протяжении полугода.

При желчекаменной болезни

При любых гепатобилиарных проблемах, болезнях печени продукты со спирулиной рекомендуется употреблять по 3-5 г в сутки. Продолжительность терапии – 3 недели. Для закрепления результата следует проводить несколько курсов с недельным перерывом. При желчнокаменной болезни, неправильном питании дневную порцию лучше разделить на 2-3 части. При вирусном гепатите, описторхозе нужно сначала пройти лечение в стационаре, а потом начать прием спирулины по 5 г в день.

Now Foods, Certified Organic, спирулина, 1,000 мг, 120 таблеток

★★★★☆

от 1 058 ₽

При псориазе

Псориаз возникает на фоне иммунных или эндокринных нарушений, стрессов, переутомления, волнений. Спирулина не избавляет полностью от этих заболеваний, но значительно улучшает качество жизни, облегчает их течение.

Для получения эффекта спирулину при псориазе нужно использовать внутрь и наружно.

Перорально водоросль рекомендуется употреблять по 3 г дважды в день в течение 1 месяца. Для местного применения следует делать аппликации из порошка, смешивая его с жидкостью до состояния кашицы.

При проблемах с суставами

Такие заболевания суставов, как артрит, артроз, подагра, бурсит, синовит, ревматизм, нередко лишают человека подвижности. Spirulina platensis купирует эти патологии, а также:

• локализует болевой синдром;
• улучшает подвижность;
• восстанавливает структуру хрящевой ткани;
• замедляет разрушение суставов.

При поражении сочленений рекомендуется пить изготовленный из спирулины полезный напиток. Принцип приготовления: смешать 10 г порошка водоросли со стаканом сока или кефира. Принимать напиток следует ежедневно натощак.

При варикозе

Несмотря на достижения ученых в медицине, люди все равно страдают от варикозного расширения вен. Рост заболеваемости связан со снижением физической активности, ослаблением иммунитета, эндокринными нарушениями, неполноценным питанием.

Исследования доказали, что спирулина лечит подобные состояния, улучшает микроциркуляцию в тканях, предупреждает тромбообразование, повышает эластичность стенок сосудов. Для появления положительного эффекта достаточно употреблять ее дважды в день по 3 г, запивая стаканом воды. Длительность применения – 2-3 месяца.

Для похудения

Многие методики для похудения основаны на ограничении полезных веществ, поступающих в организм. Результаты этих диет – секущиеся, тусклые волосы, посеревшая, дряблая кожа, слабость, плохое самочувствие. Избежать проблем можно принимая водоросль.

Пить добавку рекомендуется ежедневно натощак, смешивая ее (5-10 г) со стаканом сока. Продолжительность курса – не менее трех месяцев.

Отзывы о применении

Чтобы оставить отзыв, заполните специальную форму ниже:

Отправить свой отзыв

Спирулина

Средний рейтинг:  
Кол-во отзывов: 0

Большинство покупателей хорошо отзываются о спирулине и пишут, что этот суперфуд:

• снижает вес, аппетит;
• укрепляет иммунитет;
• придает сил, бодрости, повышает выносливость;
• улучшает состояние кожи, волос;
• очищает организм от ядов, токсинов;
• нормализует работу ЖКТ;
• помогает нарастить мышечную массу;
• благоприятно воздействует на организм при беременности, лактации.

Потребителям только не нравится неприятный вкус и запах водоросли. Но этот нюанс многих не останавливает.

Мнение врачей

Отзывы врачей о спирулине разные. Большинство специалистов признают лечебный эффект водоросли и рекомендуют ее к применению. Так, Е. Малышева считает растительный продукт полезным для женского здоровья. Она уверена, что БАД можно, а также нужно применять для лечения различных патологий у взрослых и детей.

Учитывая тот факт, что spirulina platensis стали недавно использовать в качестве пищевой добавки, не все специалисты верят в ее безопасность. Но это мнение не подтверждено результатами исследований, поэтому оно субъективное.

Где купить добавки

Добавки на основе спирулины можно купить в любой аптеке или интернет-магазине здорового питания. Но цены в них обычно завышены. Мы рекомендуем приобретать суперфуды на площадке iHerb.

Преимущества Айхерб:

• широкий ассортимент качественной продукции из Европы, США;
• надежная и быстрая доставка разными способами;
• стоимость добавок на 30-50% ниже аптечной;
• множество подробных отзывов от покупателей со всего мира;
• грамотная служба поддержки.

Читатели нашего журнала могут воспользоваться скидкой -10% от суммы первого заказа. Для активации дисконта нужно перейти по ссылке или ввести промокод AGK4375 в специальную графу при оформлении покупки.

ТОП-6 добавок на основе спирулины:

10 Польза спирулины для здоровья

Спирулина — это организм, который растет как в пресной, так и в соленой воде.

Это тип цианобактерий, представляющий собой семейство одноклеточных микробов, которые часто называют сине-зелеными водорослями.

Как и растения, цианобактерии могут производить энергию из солнечного света посредством процесса, называемого фотосинтезом.

Спирулина потреблялась древними ацтеками, но снова стала популярной, когда НАСА предложило выращивать ее в космосе для использования астронавтами (1).

Стандартная дневная доза спирулины составляет 1–3 грамма, но эффективно используются дозы до 10 граммов в день.

Эта крошечная водоросль богата питательными веществами. Одна столовая ложка (7 граммов) высушенного порошка спирулины содержит (2):

• Белок: 4 грамма
• Витамин B1 (тиамин): 11% от рекомендуемой суточной нормы
• Витамин B2 (рибофлавин): 15% от суточной нормы
• Витамин B3 (ниацин): 4% от суточной суточной нормы
• Медь: 21% от суточной суточной нормы
• Железо: 11% от суточной нормы
• Он также содержит приличное количество магний, калий и марганец и небольшие количества почти всех других питательных веществ, которые вам нужны.

Кроме того, в том же количестве содержится всего 20 калорий и 1,7 грамма легкоусвояемых углеводов.

Грамм на грамм, спирулина может быть самой питательной пищей на планете.

Столовая ложка (7 граммов) спирулины содержит небольшое количество жира — около 1 грамма — включая омега-6 и омега-3 жирные кислоты в соотношении примерно 1,5–1,0.

Качество протеина в спирулине считается отличным — сравнимо с яйцами. Он дает все необходимые незаменимые аминокислоты.

Часто утверждают, что спирулина содержит витамин B12, но это неправда. Он содержит псевдовитамин B12, эффективность которого для человека не доказана (3, 4).

Резюме Спирулина — это вид сине-зеленых водорослей, которые растут как в соленой, так и в пресной воде. Это может быть один из самых питательных продуктов на Земле.

7 способов, которыми спирулина приносит пользу вашему здоровью

Польза спирулины использовалась в пищевых продуктах еще в 1500-х годах, и считается, что она была популярна среди ацтекского населения.Фактически, исторические документы показывают, что конкистадоры регулярно продавали торты со спирулиной. В своей книге «Завоевание Мексики» Кортез пишет:

«Они превращают его в лепешки, как кирпичи, которые продают не только на рынке (Теночтитлана), но и разносят другим за пределами города и далеко. выкл. Они едят это так, как мы едим сыр, и он имеет довольно соленый вкус, который прекрасно сочетается с чилмолли (острым соусом). Говорят, что за этой пищей к озеру прилетает так много птиц, что часто зимой некоторые участки ими покрываются.” (1)

История и идентификация спирулины

Спирулина, также известная как« Текитлатль », была основным источником белка у ацтеков на протяжении сотен лет, а озеро Тескоко до сих пор является обильным источником суперпродуктов. Идя еще дальше, чем ацтеки, жители Центральной Африки около озера Чад выращивали суперпродукты еще в 9 ^-м -м веках. В то время как исследователи путали спирулину с хлореллой, в статье 1959 года спирулина была названа «смертью».Но именно во время бельгийской экспедиции 1969 года исследователи впервые обнаружили питательную ценность спирулины.

Иногда спирулину путают с хлореллой. (2)

Неудивительно, что ученые перепутали эти два похожих растения-микроводоросли. Несмотря на то, что у них есть некоторые явные различия, они до сих пор сбиты с толку.

Вот четыре основных различия между спирулиной и хлореллой:

1. Размер, форма и цвет: Спирулина спиралевидной формы, голубовато-зеленого цвета и может вырасти в 100 раз больше, чем хлорелла, имеющая сферическую форму. и сплошного зеленого цвета.Спирулина также является многоклеточным организмом без ядра, а хлорелла — это одноклеточный микроорганизм с ядром.
2. Условия выращивания: Спирулина в основном встречается в пресной воде, такой как пруды, озера и реки. Он нуждается в значительном источнике солнечного света и растет только в умеренно-температурном климате. Хотя хлорелла также растет в пресной воде, она обычно находится в районах с другими густыми растениями, что значительно затрудняет сбор урожая.
3. Практика потребления: Спирулина и хлорелла могут употребляться разными способами.Хлорелла твердая и практически неперевариваемая. Он пригоден для употребления в пищу только после механической обработки. С другой стороны, полезными свойствами спирулины можно наслаждаться без обработки, и она легко усваивается.
4. Пищевая ценность: Хотя оба растения относятся к семейству суперпродуктов, питательная ценность каждого из них разная. Спирулина содержит больше белка, железа, незаменимых аминокислот и витаминов B, C, D и E, что делает пользу для здоровья от спирулины, возможно, более здоровой из двух вариантов.

Пищевая ценность спирулины

Я предпочитаю спирулину хлорелле по одной важной причине: это один из самых питательных продуктов на планете. (3) Одна чашка спирулины в среднем содержит следующие питательные вещества:

• Сахар (3 г)
• Пищевые волокна (4 г)
• Белки (64 г)
• Калорий (325)

Жиры :

• Насыщенные жиры (15%)
• Омега-3 жирные кислоты (922 мг)
• Омега-6 жирные кислоты (1404 мг)
• Всего жиров (13% дневной нормы)

Минералы :

• Кальций (13%)
• Медь (342%)
• Железо (177%)
• Магний (55%)
• Калий (44%)
• Фосфор (13%)
• Селен (12%)
• Натрий (49%)
• Цинк (15%)

Витамины :

• Витамин A (13%)
• Витамин B6 (20%)
• Витамин C (19%)
• Витамин E (28 %)
• Витамин К (36%)
• Фолиевая кислота (26%)
• Ниацин (72%)
• Пантотеновая кислота (39%)
• Рибофлавин (242%)
• Тиамин (178%)

Почему гавайская спирулина Pacifica полезна

В качестве питательного концентрированного цельного продукта гавайская спирулина Pacifica обеспечивает больше питательных веществ на грамм, чем любая другая спирулина на рынке.Например, всего одна 3-граммовая порция содержит:

• 60 процентов белка и железа, марганца, хрома и витаминов A, K1, K2, B12.
• Богатые для здоровья фитонутриенты, такие как каротиноиды, GLA, SOD и фикоцианин.
• На 2 800% больше бета-каротина, чем в моркови; На 3900 процентов больше железа, чем в шпинате; На 600 процентов больше белка, чем в тофу, и на 280 процентов больше антиоксидантов, чем в чернике.

Эти факторы питания обеспечивают ряд преимуществ для здоровья, в том числе:

• Усиленная иммунная система
• Повышенный уровень энергии
• Устойчивое здоровье клеток
• Здоровье сердца, глаз и мозга

Семь лучших преимуществ спирулины

Если вам не удалось достать гавайскую спирулину, не волнуйтесь.В целом, спирулина имеет невероятные преимущества для здоровья людей, которые употребляют ее на регулярной основе. Фактически, из 1500 научных статей, в которых обсуждается польза спирулины для вашего здоровья, выделяются именно эти 7.

1. Повышение иммунитета

Эксперты по передаче болезней были сбиты с толку, когда попытались понять, почему у людей в Японии, Корее и Чаде были умеренно низкие показатели ВИЧ / СПИДа. Одной из возможных причин умеренно низких показателей, как объясняется в обзоре, опубликованном в журнале Journal of Applied Phycology в 2012 году, может быть показатель количества водорослей, которые люди в этих зонах регулярно употребляют в пищу! Ученые взяли 11 пациентов с ВИЧ, которые никогда не принимали антиретровирусные препараты, и разделили участников на три группы: одна группа последовательно ела 5 г темных водорослей, одна группа ела 5 г спирулины, а одна ела смесь обоих.(4) По истечении трехмесячного периода испытаний были обнаружены два ключевых открытия:

1. Исследователи не обнаружили неблагоприятных результатов для различных разновидностей морских водорослей или их сочетания.
2. Клетки CD4 (Т-хелперные лейкоциты, которые борются с болезнью и используются для определения стадии вирусной нагрузки ВИЧ и ВИЧ-1, еще одного биомаркера ВИЧ) оставались стабильными.

Результаты иммуностимуляции были многообещающими до такой степени, что один участник вызвался продолжить обзор еще на 10 месяцев, и они действительно извлекли выгоду из «клинически значимого изменения CD4 и снижения вирусной нагрузки ВИЧ!»

2.Борьба с хроническим заболеванием

По словам исследователей: «Ряд исследований на животных и в пробирках показывают, что спирулина увеличивает выработку антител, белков, борющихся с инфекциями, и других клеток, которые улучшают иммунитет и помогают предотвратить инфекции и хронические заболевания, такие как рак. ” (5) Это не стало шоком, поскольку в научных журналах было распространено около 100 рецензируемых статей, посвященных оценке способности спирулины воздействовать на злокачественные клетки! (6)

В одной статье было обращено внимание на тот факт, что, несмотря на ее способность контролировать уровень холестерина в крови, «спирулина также богата тетрапирролическими соединениями, тесно связанными с молекулой билирубина, мощным антиоксидантом и антипролиферативным агентом.(7) При испытании на клетках поджелудочной железы человека эти аналитики обнаружили, что «По сравнению с необработанными клетками, экспериментальные терапевтические средства значительно снизили пролиферацию линий клеток рака поджелудочной железы человека in vitro в зависимости от дозы ». Это демонстрирует, что чем больше спирулины кто-то ест, тем меньше у него опасности развития различных злокачественных новообразований!

3. Детокс для тяжелых металлов

Постоянная токсичность мышьяка, затрагивающая людей во всем мире, особенно остро стоит на Дальнем Востоке.По словам бангладешских аналитиков, «миллионы людей в Бангладеш, Индии, Тайване и Чили потребляют высокие концентрации мышьяка с питьевой водой, и тысячи из них уже заболели хроническим отравлением мышьяком». (8) По правде говоря, до 3 процентов всей страны Бангладеш демонстрировали только клинические признаки отравления мышьяком! (9)

Бангладешские аналитики заявили: «Специального лечения» от отравления мышьяком не существует, поэтому они оценивали такие варианты, как водоросли.После того, как 24 пациентам, страдающим отравлением мышьяком, давали спирулину (250 мг) в дополнение к цинку (2 мг) два раза в день, они сравнили результаты с 17 пациентами, принимавшими плацебо, и обнаружили, что смесь спирулины и цинка работает. блестяще. Участники столкнулись с уменьшением содержания мышьяка в организме на 47 процентов!

4. Борьба с грибковыми инфекциями (такими как Candida!)

Candida принадлежит к нормальному микрофлоральному балансу слизистой оболочки полости рта, желудочно-кишечного тракта и влагалища человека.(10) Это важно помнить, потому что без нормального баланса микрофлоры в нашем теле мы будем более восприимчивы к болезням и недомоганиям. На самом деле расстройство проницаемости кишечника и плохое пищеварение особенно связаны с дисбалансом микрофлоры. Мало того, что кандидоз является основным источником заболеваний, связанных с микозом в Соединенных Штатах, обилие кандида превратилось сегодня в фирменный знак большинства заболеваний иммунной системы. (11)

Из-за изменения режима питания, богатого сахаром и другими неорганическими продуктами, мы стали свидетелями огромного роста заражения дрожжами с 1980-х годов.К счастью, спирулина может быть очень полезной. Исследования на животных показали, что спирулина враждебна для микробов, особенно для Candida. (12, 13, (14) В частности, спирулина, по-видимому, способствует развитию полезных бактерий в органах пищеварения, что подавляет рост Candida. Кроме того, укрепляющие свойства спирулины помогают организму вымывать клетки Candida. (15)

5. Предотвращение сердечных заболеваний

Польза спирулины для здоровья помогает сердцу тремя основными способами:

• Понижает холестерин
• Понижает артериальное давление
• Защищает от инсульта

Давайте рассмотрим каждый подробнее…

• Холестерин — Доказано, что спирулина останавливает атеросклероз и может снизить повышенный уровень холестерина в крови.Недавно опубликованное исследование, рассмотренное в журнале The Journal of Nutritional Science and Vitaminology , давало кроликам диету с повышенным холестерином, которая включала 0,5% холестерина, в течение 4 недель, а затем кормила их диетой с высоким содержанием холестерина с 1% или 5% спирулины в течение дополнительных двух месяцев. (16) После завершения восьминедельного испытания уровни ЛПНП снизились на 26 процентов в группе, употреблявшей 1 процент спирулины, и на 41 процент в группе, употребляющей 5 процентов спирулины. Это убедительно свидетельствует о том, что : чем больше спирулины мы съедим, тем больше пользы мы получим. ! Уровень триглицеридов и общего холестерина в сыворотке также значительно снизился.
• Кровяное давление — Фикоцианин — это пигмент, обнаруженный в спирулине, который, как обнаружили исследователи, обладает антигипертензивным действием (снижает кровяное давление). (17) Японские аналитики считают, что употребление в пищу сине-зеленых водорослей устраняет эндотелиальную дисфункцию при метаболических нарушениях. Это многообещающая новость для американцев на том основании, что метаболические расстройства быстро стали одной из основных движущих сил предотвратимой инфекции. Метаболический синдром может повысить опасность ишемической болезни, диабета и инсульта.(18)
• Инсульт — Исследователи также обнаружили, что добавка спирулины снижает поверхность интимы аорты на 33-48 процентов, что позволяет предположить, что она может предотвратить атеросклероз и последующий инсульт. (16) Важно помнить, что это клиническое испытание проводилось на животных, которые все еще ели HCD, и оно подчеркивает, что регулярное употребление спирулины может буквально обратить вспять ущерб, нанесенный неправильным питанием. Вы можете только представить себе пользу для здоровья сердца, которую ощутят люди, соблюдающие сбалансированную диету!

6.Очищает носовые пазухи

В ходе многочисленных исследований было показано, что спирулина помогает уменьшить воспаление, которое вызывает у людей проблемы с носовыми пазухами, известные как аллергический ринит. (19) По сравнению с исследованиями плацебо, спирулина оказалась достаточно эффективной для уменьшения зуда, выделения из носа, заложенности носа и чихания.

7. Сжигает жир

Рацион с высоким содержанием питательных веществ и богатых белками продуктов, таких как спирулина, способствует снижению веса и хранению с низким содержанием жира посредством различных механизмов.Поскольку для метаболизма требуется больше энергии, потребление белка помогает поддерживать мышечную ткань и способствует сжиганию жира. Он также может обуздать голод, и, похоже, больше всего от него получают люди с избыточным весом. (20) Чтобы получить максимальную пользу, попробуйте есть спирулину с высоким содержанием белка утром или в полдень, а не на ночь.

Потенциальные риски спирулины

Очень важно убедиться, что ценность и чистота спирулины, которую вы потребляете, соответствуют высочайшим стандартам. Как и все, что приходит из моря, покупайте только экологически чистые сине-зеленые водоросли.Согласно WebMD, зараженная спирулина может вызвать следующее: (21)

• Тошнота
• Рвота
• Слабость
• Учащенное сердцебиение
• Шок и даже смерть
• Повреждение печени
• Боль в животе
• Жажда

Также , некоторые источники предполагают, что беременным женщинам и детям нельзя употреблять водоросли. Свяжитесь с вашим лечащим врачом, чтобы узнать, следует ли вам употреблять спирулину.

Ссылки:

Спирулина: преимущества самого питательного природного суперпродукта

История спирулины

Сегодня так много проблем со здоровьем возникает из-за нехватки питательных веществ в нашем сельском хозяйстве.Что ж, там, где сельское хозяйство терпит неудачу, аквакультура быстро набирает обороты! Спирулина — это вид водорослей, который был признан (наряду с хлореллой) одним из самых здоровых продуктов питания в мире . С обширным списком подтвержденных исследованиями преимуществ для здоровья, включая снижение ожирения и поддержку иммунитета, неудивительно, почему так много людей обращаются к спирулине как к источнику сбалансированного питания.

Ученые обнаружили, что спирулина обладает иммуностимулирующим действием.Он способен увеличивать производство и активность ствола костного мозга. клетки, макрофаги и Т-клетки. Он улучшает активность ферментов ядра клетки и способность к восстановлению ДНК. Таким образом, он играет роль в лечении рака и ингибирует репликацию ВИЧ-1 в линии Т-клеток человеческого происхождения » (Рамасубрамания Раджа, 2016). [1] Другие ученые подтверждают, что «спирулина содержит функциональные соединения, такие как фенолы, фикоцианины и полисахариды, с антиоксидантным, противовоспалительным и иммуностимулирующим действием».«Спирулина не только поддерживает иммунную систему, но и ее способность уменьшать воспаление делает ее« полезной для предотвращения метаболического синдрома, который характеризуется слабым воспалением, окислительным стрессом и дисбактериозом кишечника »[2]

Первая жизнь на Земле (или, по крайней мере, довольно близко)

Водоросли (в форме цианобактерий) были одними из первых жизней на Земле почти 4 миллиарда лет назад . До появления этой формы водорослей большинство живых организмов были анаэробными , то есть они не полагались на кислород для производства энергии.С другой стороны, цианобактерии преобразуют солнечный свет (фотосинтез) в энергию, побочным продуктом которой является кислород (O ₂ ).

Когда эти водоросли начали процветать, они выпустили в атмосферу огромное количество кислорода. Исследования показывают, что примерно 80% атмосферного кислорода Земли вырабатывается водорослями и другими формами морского фитопланктона. [3] Значительное увеличение атмосферного кислорода подготовило почву для появления аэробных или потребляющих кислород организмов.Первый аэробный организм за миллиарды лет превратился в людей и других животных, населяющих Землю сегодня.

Итак, в следующий раз, когда вы вздохнете, обязательно поблагодарите водоросли!

Вход наших предков

Конечно, спирулина полезна не только для кислорода. Новая технология позволяет нам использовать спирулину в качестве источника устойчивого топлива, питательного корма для животных и натурального пищевого красителя. Но задолго до того, как мы начали использовать его таким образом, люди ели его из-за невероятных питательных веществ.

Люди выращивают и потребляют спирулину не менее 700 лет (а, вероятно, более 1200 лет). Он был основным продуктом питания империи ацтеков в Мексике и империи Канем в Чаде. Эти ранние цивилизации отфильтровывали спирулину из озер и сушили ее, чтобы производить «лепешки» со спирулиной (аналогично тому, как мы делаем таблетки спирулины сегодня). Эти лепешки со спирулиной были неотъемлемой частью рациона этих первых людей, обеспечивая большое количество белка и питательных микроэлементов.

Хотя у ацтеков и канембу не было технологий для количественной оценки питания их спирулины, современная наука, безусловно, подтверждает их основные продукты питания.Фактически, Организация Объединенных Наций объявила спирулину «лучшей пищей будущего» на своей Всемирной конференции здравоохранения в 1974 г. [4]

Различия между спирулиной и хлореллой

Двумя наиболее изученными и многообещающими видами водорослей для употребления в пищу людьми являются спирулина и хлорелла. Хотя они часто упоминаются на одном дыхании, то, что они делают в вашем теле, — это день и ночь. Спирулина особенно хороша для получения энергии, потому что у нее нет клеточной стенки. Переваривание занимает мало времени, что делает его незаменимым источником витаминов и белка.С другой стороны, хлорелла имеет одну из самых прочных клеточных стенок в царстве растений. Он очень медленно переваривается, благодаря чему высокое содержание хлорофилла выводит токсины из организма.

4 удивительных преимущества спирулины для здоровья

Поскольку спирулина настолько богата питательными веществами, многие из ее питательных веществ содержатся в более высоких количествах на грамм, чем большинство продуктов. Мы могли бы продолжать говорить о пользе для здоровья высоких концентраций аминокислот и питательных микроэлементов спирулины, таких как триптофан, витамин B3 (ниацин) и железо.Вместо этого мы собираемся выделить пять из наиболее впечатляющих преимуществ спирулины для здоровья, обнаруженных в результате научных исследований.

1. Лучшая физическая работоспособность

Есть физическая черта, которую все разделяют. Независимо от того, являетесь ли вы олимпийским спортсменом или раз в год посещаете спортзал, у всех нас есть пределы тому, насколько далеко мы можем подтолкнуть свое тело. В конце концов, ваши мышцы просто слишком повреждены, чтобы продолжать функционировать. Исследования показывают, что добавка спирулины снижает мышечную усталость, и отсрочивает момент истощения.[5]

Было также обнаружено, что спирулина увеличивает потерю веса у здоровых взрослых. Прием 6-граммовой дозы спирулины до умеренного кардио уменьшил окислительное повреждение, уменьшил окисление глюкозы и увеличил количество жира, сжигаемого в качестве топлива. [6]

2. Улучшает память

Спирулина не только предотвращает окислительное повреждение мышц, но и предотвращает окислительное повреждение мозга. Одно исследование показало, что спирулина снижает уровень вредного белка в головном мозге, предполагая, что добавка спирулины может помочь предотвратить потерю памяти .[7]

Другое исследование показало, что спирулина снижает нейротоксичность и воспаление в головном мозге. Воспаление является одним из основных факторов нескольких основных нейродегенеративных заболеваний, включая болезнь Паркинсона, на которой было сосредоточено это исследование. [8]

3. Улучшает биомаркеры ожирения

Множественные двойные слепые исследования демонстрируют способность спирулины улучшать маркеры здоровья у пациентов с ожирением. Эти исследования варьируются от добавок от 2 до 8,4 граммов спирулины в течение от 4 до 18 недель.

Общим среди них было то, что исследователи во всех исследованиях обнаружили статистически значимое уменьшение массы тела на , индекса массы тела (ИМТ) окружности талии на . Они зафиксировали более низкий уровень холестерина ЛПНП (плохой), более высокий уровень антиоксидантов и лучшую чувствительность к инсулину. [9]

Некоторые исследования показывают, что спирулина является мощным средством от сердечно-сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз (образование бляшек в артериях) и эндотелиальная дисфункция (плохое кровообращение). [8] [10] Это исследование показывает, что спирулина является многообещающей альтернативой опасным лекарствам для контроля веса для людей, борющихся с ожирением.

Спирулина также частично использовалась для лечения гипогликемии. Исследования показывают, что спирулина может снизить уровень глюкозы в крови и липидный профиль, предотвращая при этом метаболические проблемы, связанные с чрезмерным содержанием фруктозы. [10]

4. Снижает уровень хэви-метала

Состояние нашей окружающей среды не идеальное. Это сложная реальность, но воздух, которым мы дышим, вода, которую мы пьем, и еда, которую мы едим, содержат неестественно высокий уровень вредных веществ. Загрязнение в нашей повседневной жизни делает жизненно важным поддерживать усилия вашего организма по детоксикации.

Мышьяк — тяжелый металл, канцероген и в буквальном смысле яд. Он смертельно опасен в дозе 70 мг, но при гораздо более низких уровнях может медленно ухудшать здоровье человека. Было показано, что спирулина снижает уровень мышьяка у людей. 250 мг спирулины вместе с 2 мг цинка два раза в день в течение 16 недель были эффективным средством лечения хронического отравления мышьяком. [11]

Спирулина

Не будем шутить, спирулина — определенно наркоман. Но прежде чем покинуть корабль, вспомните, когда вы были ребенком и видели, как ваши родители пили коричневый горький осадок, который они называли «кофе».«Вы, наверное, подумали« УРА »и задались вопросом, как они могли выпить такую ​​мерзкую на вид ерунду? Что ж, перенесемся в сегодняшний день, и мы держим пари, что вы не можете представить жизнь без кофе (или, по крайней мере, большинство из вас не могут). Иногда, Вашему вкусу просто нужно внести некоторые коррективы!

Спирулину, конечно, можно жевать. Вы даже можете добавлять его в смузи или салаты. Но вот в чем дело — многие люди, когда что-то полезное не имеет вкуса конфет, они перестают это есть. Если это похоже на вас, вы захотите купить спирулины таблетки вместо порошка .Так будет легче глотать, не чувствуя излишнего «зеленого» вкуса. Также важно знать размер покупаемых вами планшетов. Многие компании используют таблетки от 500 мг до 1 грамма! Мы рекомендуем таблетки 250 мг. Их намного легче проглотить, особенно если вы хотите дать их детям.

И наконец, не готовьте со спирулиной. Салаты и смузи прекрасны! Исследования показывают, что чрезмерное нагревание лишает его питательных веществ. Хранение спирулины в холодильнике поможет сохранить аромат, но вам не нужно беспокоиться о том, чтобы оставить ее при комнатной температуре — даже в особенно жаркий день.

От резервуара к столу

Спирулина — это такая же пищевая культура, как брокколи или капуста: вы выращиваете ее, собираете урожай, очищаете ее и едите! Хотя альгакультурные методы различаются, лучшую спирулину выращивают естественным образом в открытых резервуарах, где проводится мониторинг чистоты.

Хотя мы не можем говорить обо всей отрасли производства спирулины, метод выращивания спирулины ENERGYbits полностью естественный . Мы не используем искусственные химикаты или пестициды. Мы выращиваем спирулину в чистых пресноводных резервуарах, собираем, сушим и прессуем в таблетки.Наша спирулина трижды проверяется на чистоту (и всегда является 100% чистой), прежде чем вы ее получите. Это означает, что все, что вы получаете, — это чистая спирулина, как и задумано природой!

Как узнать, качественная ли ваша спирулина

Так же, как мясо, которое вы едите, и кофе, который вы пьете, не вся спирулина одинакова. Климат, условия выращивания и оборудование — все это важные факторы, которые следует учитывать при поиске спирулины высочайшего качества. В следующий раз, когда вы будете искать новый бренд спирулины, задайте себе следующие вопросы:

1.Где выращивают эту спирулину?

Тайвань предъявляет очень высокие стандарты к выращиванию водорослей и хорошо регулирует производство водорослей. Из-за нетронутого климата острова нет токсинов, которые могли бы поглотить водоросли. К сожалению, найти продукты со спирулиной из Тайваня может быть сложно, так как высокое качество продукта делает его намного дороже. Гавайская спирулина — еще один безопасный вариант, но ее качество более изменчиво, чем у Тайваня, из-за более короткой истории выращивания.

Такие страны, как Китай, Индия и (в меньшей степени) Корея, являются крупными экспортерами дешевой спирулины; однако их сильно загрязненная среда и отсутствие правил делают их водоросли опасным выбором для потребления человеком. В Японии также есть промышленность по выращиванию водорослей, но из-за опасений по поводу радиоактивности и исследований, показывающих более высокие уровни тяжелых металлов [12], это еще один экспортер, которого лучше избегать.

2. Проверялась ли спирулина на загрязняющие вещества?

На этот вопрос особенно сложно ответить.Одна из проблем — большое количество поддельных сертификатов в индустрии водорослей (в основном из Китая). Другая проблема заключается в том, что сертификация USDA Organic в некоторых случаях фактически отрицательно влияет на питательные качества спирулины. [13] Таким образом, хотя продукт может выглядеть качественно, в действительности все может быть иначе. Лучшие продукты из спирулины проверяются третьей стороной, которая не проверяет наличие тяжелых металлов, пестицидов или добавок.

3. Выращивают ли эту спирулину в резервуарах с пресной водой?

Это меньшая проблема, потому что она менее распространена, но некоторые спирулины выращивают в океане.Таким образом повышается риск заражения. Один из способов проверить это — посмотреть на содержание йода в спирулине. Если спирулина содержит йод, скорее всего, она была выращена в океане.

Заключение

Спирулина — суперпродукт, не похожий ни на какой другой. Как здоровую и экологически чистую пищу, вы можете ожидать увидеть ее в будущем гораздо больше. Если вы хотите опередить конкурентов и добавить спирулину в свой рацион, обязательно ознакомьтесь с нашей ENERGYbits® Spirulina. Это 100% натуральный продукт без добавок — это просто чистая тайваньская спирулина, выращенная в открытых пресноводных резервуарах.

полезных свойств спирулины | FOOD MATTERS®

ДОБАВИТЬ В МОИ СТАТЬИ

Польза спирулины для здоровья неоспорима. Спирулина считается суперпродуктом, который способствует здоровью тела и мозга. Эти сине-зеленые «чудо» водоросли естественным образом произрастают в океанах и соленых озерах субтропического климата.

Обильные питательные вещества для тела

Спирулина богата питательными веществами, некоторые из которых не входят в среднесуточную норму витаминов. Согласно FDA, полезные свойства спирулины для здоровья включают значительное количество кальция, ниацина, калия, магния, витаминов группы B и железа. Спирулина — отличный источник витаминов группы B, бета-каротина, витамина E, марганца, цинка, меди, железа, селена и антиоксидантов. Он также содержит незаменимые аминокислоты (соединения, которые являются строительными блоками белков).Фактически, белок составляет от 60 до 70 процентов сухого веса спирулины.

Антиоксидантная электростанция

Одно из преимуществ спирулины для здоровья заключается в ее антиоксидантных свойствах. Спирулина защищает наши клетки, предотвращая воспаление и другие болезни в организме. Было показано, что спирулина положительно снижает риск сердечных заболеваний, снижая «плохой» холестерин ЛПНП и триглицериды в организме, одновременно повышая уровень «хорошего» холестерина ЛПВП. В более высоких дозах спирулина может снизить кровяное давление.

В нем полно белка

Анемия — довольно распространенное заболевание, которое может привести к усталости из-за снижения уровня гемоглобина или эритроцитов в крови. Было документально подтверждено, что когда в рацион добавляют спирулину, происходит повышение содержания гемоглобина в красных кровяных тельцах.

Спирулина содержит 4 грамма белка в одной столовой ложке, что делает ее более концентрированным источником белка, чем красное мясо, и всего 20 калорий. Благодаря высокой концентрации биодоступного железа, он отлично подходит для беременных и людей с анемией, поскольку не вызывает запоров.Польза для здоровья от спирулины усиливается в организме, поскольку белки и питательные вещества являются биодоступными и легко усваиваются.

Детокс тела

Польза для здоровья спирулины включает ее способность выводить токсины из организма. Он отлично очищает организм от тяжелых металлов, связываясь с ними и удаляя их из организма. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что он может связываться с радиоактивными изотопами и может быть полезен для воздействия радиоактивности или лучевой терапии. По данным Национального института здоровья (NIH), комбинация цинка и спирулины может помочь организму вывести мышьяк у людей, у которых в питьевой воде необычно высокий уровень.

Предотвратите то, что вас беспокоит

Многие люди продвигают спирулину как средство для лечения ряда нарушений обмена веществ и здоровья сердца, включая потерю веса, диабет и высокий уровень холестерина, согласно NIH. По данным NIH, польза спирулины для здоровья помогает при ряде эклектических проблем со здоровьем, включая предменструальные симптомы и боковой амиотрофический склероз (болезнь Лу Герига). Люди также рекомендуют спирулину в качестве вспомогательного средства при различных психических и эмоциональных расстройствах, включая тревогу, стресс, депрессию и синдром дефицита внимания с гиперактивностью (СДВГ).

Нетоксично

Токсикологические исследования воздействия потребления спирулины на людей и животных, в том числе при кормлении до 800 мг / кг и замене до 60% потребляемого белка спирулиной, не выявили токсических эффектов. Исследования фертильности, тератогенности, пери- и послеродового периода, а также исследований на животных с участием нескольких поколений также не выявили побочных эффектов от потребления спирулины.

Врачи считают, что спирулина в целом безопасна, особенно в свете ее долгой истории в качестве продукта питания.Спирулина может быть загрязнена токсичными металлами, вредными бактериями и микроцистинами — токсинами, вырабатываемыми некоторыми водорослями, — если она выращивается в небезопасных условиях. Обязательно покупайте спирулину из надежных источников и всегда покупайте органические продукты, когда это возможно.

Как использовать спирулину

Спирулина выпускается в форме таблеток, хлопьев и порошка. Добавление столовой ложки в день в свежий зеленый сок или 8 унций воды убьет вашу тягу к сахару / углеводам и сохранит сытость на несколько часов.Для тех, кто хочет воспользоваться преимуществами этой электростанции, но не может изменить вкус, капсулы — отличный способ, так как спирулина имеет очень сильный вкус. Небольшие эксперименты помогут вам найти способ, которым вам больше всего понравится добавлять спирулину в свой рацион. Вот рецепт, который стоит попробовать:

Чипсы со спирулиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 6 картофелин, тонко нарезанных
• 2 чайные ложки паприки
• 2 чайные ложки чесночного порошка
• 2 столовые ложки спирулины
• 1 чайная ложка тмина
• 3 столовые ложки жидких аминокислот Брэгга

МЕТОД

1. Разогрейте духовку до 350 ° F.
2. Застелить противни пергаментной бумагой. Выложите картофель на пергаментную бумагу и запекайте в духовке 10 минут.
3. Снимите и дайте остыть в течение 5 минут.
4. Тщательно перемешать все специи в миске. Посыпать картофель специями.
5. Поместите обратно в духовку и запекайте до хрустящей корочки около 30 минут.
6. Хранить в герметичной таре.

Какой ваш любимый способ употребления спирулины?

Преимущества спирулины DXN — Преимущества

Преимущества спирулины DXN

Добавки со спирулиной DXN состоят из спирулины в форме таблеток и принимаются для поддержания жизнеспособности и общего состояния здоровья.Добавки содержат необходимые минералы, включая витамины, магний, железо, ксантофилл, фикоцианин и гликоген. Теперь вы знаете, почему многие люди во всем мире рекомендуют эту невероятную добавку для здоровья. Вот некоторые из преимуществ, которые вы можете получить, добавляя добавки со спирулиной DXN в свой ежедневный рацион.

1. Кормящие матери
Вынашивающие и кормящие матери нуждаются в достаточном количестве основных питательных веществ, чтобы ребенок или плод рос здоровым.Добавки со спирулиной DXN содержат большое количество белка, что делает их полезными для производства тканей плода. С другой стороны, комплекс витаминов B способствует развитию мозга, а магний, железо и кальций заменяют питательные вещества, потерянные в организме.

2. Повышенная сила
Спортсменам необходима белковая диета для улучшения работоспособности и силы. Добавки со спирулиной DXN содержат большое количество витамина B3, железа, кальция, каротина и кальция, которые полезны для интенсивных тренировок.Поэтому спортсменам рекомендуется принимать добавки ежедневно, чтобы повысить свою ловкость.

3. Потеря веса
Многие люди принимают эти добавки, чтобы подавить аппетит, и поэтому потребляют меньше. Тем не менее, одно это неэффективно для похудания. Вы также должны добавить в свой режим похудания физические упражнения, чтобы получить желаемый вес.

4. Снижает риск остеопороза
Добавки со спирулиной DXN содержат большое количество каротина, который, как считается, оказывает антиоксидантное действие на старение.Кроме того, он имеет высокое содержание кальция, что снижает вероятность остеопороза и ревматоидного артрита. С другой стороны, добавки полезны, если вы находитесь на пути к выздоровлению от болезни, поскольку они богаты минералами и питательными веществами, ускоряющими выздоровление.
Хотя побочных эффектов от приема добавок спирулины нет, умеренность является ключом к предотвращению осложнений для здоровья.

Пожалуйста, помогите нам стать лучше. Оцените, пожалуйста, эту статью:

10 преимуществ спирулины для здоровья

Еда — это лекарство, и спирулина не исключение.Человечество употребляло спирулину на протяжении веков (возможно, еще в библейские времена), и ее многочисленные преимущества для здоровья могут даже со временем заменить лекарства.

Пища с высоким содержанием питательных веществ

По крайней мере, спирулина полна питательных веществ, в которых отчаянно нуждается организм. Это около 60% белка и все незаменимые аминокислоты, что делает его полноценным источником белка. Спирулина — отличный источник витаминов и минералов, включая витамины B1, E и K, а также железо, марганец и магний.Если вы вегетарианец или веган, спирулина — отличный источник белка и железа для вас. Витамин B1 необходим для метаболизма жиров, белков и сахара. Он также отлично подходит для повышения энергии, а также для работы глаз и мозга.

Помогает при аллергии

Говорят, что спирулина обладает антигистаминными свойствами, что может быть хорошей новостью для людей, страдающих аллергией. Исследования на животных показывают, что спирулина помогает уменьшить аллергические реакции. В исследовании на людях спирулина защищала от аллергических реакций при приеме 2000 мг в день.Считается, что его противовоспалительные свойства помогают снять воспаление носовых пазух, которое вызывает симптомы аллергии и дискомфорт.

Помогает детоксикации тяжелых металлов

Удалите рекламу навсегда! В том числе и на YouTube!

Присоединяйтесь к миллионам и начните использовать браузер Brave.

От источников воды до шоколада — везде тяжелые металлы. Мышьяк, кадмий, хром, свинец и ртуть являются одними из самых токсичных металлов и могут вызывать серьезные проблемы со здоровьем, когда накапливаются в организме.К сожалению, наш организм не может удалить тяжелые металлы самостоятельно, но спирулина может их удалить. Спирулина — отличный хелатирующий агент, то есть ее молекулы могут образовывать связи с ионами металлов и выводить их из организма. Спирулина также удаляет кадмий и свинец, среди прочего.

Предотвращает рак

Окислительный стресс может вызывать повреждение ДНК и клеток, что может привести к раку и другим заболеваниям. Спирулина — отличный источник антиоксидантов, необходимых для защиты от окислительного стресса, а также противодействия воспалению.По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, спирулина увеличивает производство клеток, чтобы улучшить иммунную систему и помочь предотвратить инфекции и такие заболевания, как рак. Во многих исследованиях спирулина указывает на то, что она может быть профилактическим средством от рака. Одно исследование показало, что спирулина оказывает антипролиферативное действие на раковые клетки, то есть клетки не распространяются.

Улучшает здоровье кишечника

Восемьдесят процентов нашей иммунной системы находится в нашем пищеварительном тракте. Когда кишечник нездоров, остальное тело сопротивляется.Из-за нашей современной диеты, состоящей из сахара и злаков, а также чрезмерного употребления антибиотиков, многие из нас пытаются поддерживать здоровую флору кишечника и могут страдать от кандидоза и чрезмерного бактериального роста. Многочисленные исследования показывают, что спирулина на самом деле может улучшить флору кишечника, помогая расти хорошим бактериям, которые вытесняют вредные бактерии и кандидоз.

Может улучшить вашу способность засыпать

Спирулина содержит L-триптофан, аминокислоту, которая помогает организму вырабатывать мелатонин, гормон, необходимый для сна.Некоторые люди принимают добавки мелатонина, чтобы улучшить сон, но это не надолго. Если вы принимаете дополнительный мелатонин, ваше тело может замедлить естественное производство мелатонина, что означает, что проблемы со сном в долгосрочной перспективе усугубятся. Тем не менее, добавки со спирулиной поддерживают естественное производство мелатонина в организме, что идеально для длительного качественного сна.

Повышает аэробную производительность

Упражнения полезны для тела, но также могут причинить вред, особенно во время интенсивных упражнений.Добавки спирулины могут улучшить выносливость и уменьшить повреждение мышц и скелета, которое возникает при умеренных и интенсивных упражнениях. Исследования также показывают, что спирулина помогает организму использовать жир для получения энергии (вместо сахара) и снижает окислительное повреждение после тренировки.

Снижает риск сердечных заболеваний

Сердечно-сосудистые заболевания — огромная проблема для здоровья в США. Исследования показывают, что спирулина может снижать уровень ЛПНП (плохой холестерин) и триглицеридов, одновременно повышая уровень ЛПВП (хороший холестерин). Это означает, что спирулина может помочь уменьшить или устранить сердечные заболевания, если принимать ее в качестве добавки.Некоторые исследования показывают, что дозы 2 граммов в день достаточно, чтобы увидеть улучшения, в то время как другие обнаружили, что необходимы более высокие дозы (до 8 граммов в день).

Японские исследователи обнаружили, что фикоцианин, придающий спирулине сине-зеленый цвет, также может снижать кровяное давление, еще один маркер сердечно-сосудистых заболеваний.

Улучшает когнитивные функции

Спирулина может улучшить ваш мозг! Исследования показывают, что спирулина уменьшает окислительное повреждение клеток, что улучшает память.Одно исследование также показало, что спирулина может защищать от когнитивных дегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Спирулина может даже помочь детям с СДВГ повысить продуктивность и улучшить их способность сосредотачиваться. Это может быть антиоксидант спирулины, который поддерживает когнитивные функции.

Может помочь сбалансировать уровень сахара в крови

Исследования показывают, что спирулина может помочь сбалансировать уровень сахара в крови. В этом исследовании крысы с индуцированной гипергликемией, получавшие спирулину, показали значительное снижение метаболических нарушений.Другое исследование, проведенное в Университете Барода в Индии, показало, что спирулина помогает поддерживать здоровый уровень глюкозы в крови в течение длительного периода, а это означает, что она может быть эффективным в качестве долгосрочного регулятора глюкозы.

Как употреблять спирулину

Нет никаких сомнений в том, что пользу для здоровья спирулины стоит проверить, но как? Спирулина чаще всего встречается в форме порошка или таблеток. Таблетки можно принимать так же, как и любые другие добавки. Порошок спирулины можно использовать более творчески.

В принципе, вы можете добавить его ко всему, что захотите. Просто помните, что он окрасит вашу пищу в темно-синий / зеленый цвет.

Предупреждение относительно спирулины

То, что делает спирулину таким прекрасным средством для детоксикации тяжелых металлов (она присоединяется к ионам тяжелых металлов), также делает ее восприимчивой к радиации и загрязнению тяжелыми металлами. Всегда проверяйте, что ваша спирулина высокого качества и поставляется от таких уважаемых компаний, как Organic Burst или Mountain Rose Herbs.

Спирулина: отличное дополнение к здоровому образу жизни

Все мы знаем, что суперпродукты хороши ровно настолько, насколько хороши обычные диеты и образ жизни, которые они дополняют.Добавление спирулины в ваш реальный пищевой рацион может принести много пользы для здоровья, помимо базовой нутритивной поддержки. То, как вы потребляете спирулину, зависит от вас, и экспериментировать с ней может быть интересно!

.