Обработка малины после сбора урожая в августе: Своевременный уход и обрезка малины в августе

Содержание

Своевременный уход и обрезка малины в августе

Для садовых участков малина считается одной из самых популярных ягодных культур. Ее несложно выращивать и она дает полезный, стабильный и необычайно вкусный урожай. В первую очередь, этот многолетний кустарник выращивается ради ароматных ягод. Кроме рекомендуемого специалистами натурального употребления, они успешно применяются для приготовления варенья, джема или сиропа. При этом, все органы этой культуры справедливо считаются кладезем витаминов. Корни и листья, наравне с ягодами, также содержат огромное количество полезных веществ. Они успешно применяются в народной медицине.

Целесообразность обрезки малины в августе

Большинство дачников считает, что малина является наименее требовательной культурой в саду. Это утверждение можно лишь отчасти назвать справедливым.

Только качественный уход и обрезка малины в августе позволят рассчитывать на хороший урожай.

Ее необходимо проводить ежегодно.

Если владельцы участка не потрудятся в малиннике, то они не увидят спелых и сочных ягод. Кроме того, чем более запущены кусты на садово-ягодном участке, тем мельче долгожданные плоды.

Таким образом, вопрос о том, можно ли делать обрезку малины в августе, не должен вообще стоять на повестке дня дачника. В конце летнего периода кустарнику нужен особо тщательный уход. Следует убрать излишние побеги, омолодить и основательно проредить кусты, а также провести подкормку и обновление малинника. Важно понимать, что для малины характерны определенные особенности общего биологического цикла.

Данная особенность заключается в том, что корневая система этого растения является многолетней, но для надземного стебля характерен двухлетний цикл. После посадки корневых отростков либо корешков появятся однолетние побеги. Однако, они еще не дадут готовых плодов на стол дачника и смогут считаться урожаем только в следующем году. На этом цикле у кустарника происходит рост, ускорение и закладка будущих репродуктивных почек.

Наблюдается прирост побегов замещения и корневых отпрысков.

Что касается отплодоносивших двухлетних побегов, то должна обязательно происходить обрезка малины после сбора урожая в августе месяце. Необходимо помнить, что после второго календарного года плодоносные побеги намного более чувствительны к болезням. Они теряют свою прежнюю способность и силу. Следует отметить, что хоть для традиционного кустарника и характерно появление малиновых ягод на побегах второго годичного цикла, существуют специфические ремонтантные сорта, способные плодоносить в первый год.

Тем не менее, для обоих видов кустарника была необходима обрезка малины в августе 2016 и предусмотренное обновление плодоносных побегов. Любой дачник легко сможет отличить старые побеги от молодых. Двухлетний побег, который отплодоносил, необходимо вырезать сразу после сбора долгожданного и полезного урожая. Не следует откладывать этот процесс на позднюю осень либо весну. Ведь разлапистая крона не должна затенять молодые развивающиеся побеги.

Важно понимать, что запущенные ряды плохо проветриваются и это способствует появлению вредителей и болезней.

Уход за малиной в августе

Своевременный уход за малиной в августе – это обрезка, нормировка и подкормка. У садоводов-любителей никогда не возникнет проблем в процессе таких работ, если они заблаговременно приобретут необходимый инструмент.

Для того чтобы обрезка малины в августе-сентябре прошла легко, необходимо иметь:

  • стандартный секатор;
  • садовую острую пилку, обустроенную мелкими зубцами.

Эти инструменты обеспечат чистые и гладкие срезы. В отдельных случаях целесообразно использование воздушного секатора или сучкореза. С его помощью становится возможным убрать пораженные болезнью участки и кладки вредных насекомых в труднодоступных местах колючего кустарника.

Процесс обрезки кустарников

В том случае, если малина была ранее подвязана, рекомендуется отвязать ее веточки от проволоки либо предусмотренных кольев. Используя секатор, необходимо вырезать двухлетний побег. Это нужно делать на максимально близком к земле уровне.

Необходимо следить за тем, чтобы не оставалось пеньков. Ведь именно туда проникает инфекция, а также вредные насекомые. Не должна остаться без внимания и обрезка молодой малины в августе, которая максимально ускорит вызревание обновленных побегов. Для этого у плодоносных побегов текущего календарного года должна быть аккуратно обрезана верхушка. Также для улучшения ветвления ее можно слегка прищипнуть.

Таким образом, основательная обрезка малины в конце лета является важнейшим этапом системного ухода за полезным кустарником. Не следует игнорировать этот процесс и не переносить его на другие периоды. Тщательное удаление отплодоносивших побегов под самый корень, а также последующий уход за молодыми побегами станут залогом будущего обильного урожая ягод в саду.

Нормировка малины

Подобный уход за малиной после обрезки в августе предполагает осуществление, так называемой, нормировки малины. Под этим термином подразумевается комплексное удаление еще молодых зеленых побегов этого года. Следует вырезать поздно появившиеся, искривленные и слабые побеги. Это делается с таким примерным расчетом, чтобы на следующий год на один погонный метр приходилось не более 10 оптимально вызревших побега. Для планового зимнего пригибания в одном кусте остается до 8 побегов.

Важный момент — выкорчевывание поврежденных кустов

Кроме того, для успешного выращивания малины нужно знать еще об одном важном нюансе. Как утверждают специалисты, малиновые кустарники подвержены 60 различным вирусным, грибковым и бактериальным заболеваниям. Наиболее опасными считаются малинный жук и пятнистости. Исходя из этого, все поврежденные заболеваниями кусты возрастом 5-7 лет необходимо полностью выкорчевывать. Другими словами, в конце лета или осенью, вместе в процессом обрезки кустарника и последующей нормировки, рекомендуется убирать из малинника и сжигать все поврежденные болезнями кусты.

Подкормка малины

Также многих дачников волнует вопрос: чем подкормить малину в августе после обрезки с целью профилактики и улучшения урожая ягод? В первые 3-4 года жизни малиновых кустарников рекомендуется использовать перегной, навоз либо компост. Расходные нормы составляют от 5 до 10 кг на кв.м малинника. В последующие годы лучше уменьшить количество органических удобрений и использовать их не чаще, чем 1 раз в 3 года.

обрезка, полив, подкормка и прополка сорняков

Малиновые кусты требуют тщательного и качественного ухода, включающего регулярную обрезку. Формировка побегов малины положительно влияет на плодоносность и облегчает сбор урожая. Если не обрезать малину один раз в сезон, урожай плодов будет снижаться с каждым годом. Кроме того, растения будут поражаться болезнями и вредителями. Источником инфекций могут стать, среди прочего, сухие побеги.

Какие побеги малины обрезать в августе

Техника обрезки зависит от сорта, формы и фазы роста.

Сорта малины делятся на две группы:

  1. плодоносят один раз в год летом;
  2. плодоносят осенью и многократно.

Выбор удаляемых побегов зависит от разновидности малины.

Двухлетние сорта дают урожай на прошлогодних побегах, а их плоды созревают на рубеже июня и июля. Ремонтантные сорта интересны тем, что успевают дать урожай на побегах первого года. Эти экземпляры приносят плоды позже – с августа по октябрь.

Как обрезать малину в августе

Грамотная обрезка малины является залогом получения высокого урожая. Слишком густые кусты дают мелкие плоды и подвержены грибковым недугам, особенно, серой плесени. В свою очередь, чрезмерно обрезанный куст принесёт мало плодов. Так как же найти золотую середину? Просто следуйте нескольким простым правилам по уходу за малиной.

У летних сортов лучше всего удалять двухлетние побеги сразу после сбора ягод. Таким образом вы подготовите место для роста молодых побегов.

Когда побеги вырастут, их следует привязать к опорам.

После сбора плодов необходимо произвести сильную обрезку, удалив все плодоносящие побеги у земли. Новые побеги равномерно распределите и привяжите к проводам.

Уход за малиной в августе – другие важные процедуры

Помимо обрезки, правильный уход за малиной предполагает регулярное орошение, систематическое внесение удобрений и прополка сорняков.

Ухоженные растения не будут болеть и вознаградят вас богатым урожаем ярких ягод.

Полив

Малина производит мелкие корневые системы и поэтому требует частого полива – особенно с начала цветения до созревания первых плодов. Полив также рекомендован, пока растут новые побеги. Не следует пренебрегать орошением во время засухи, так как даже кратковременная нехватка воды приводит к уменьшению количества плодов. Ухудшается также вкус.

В жаркую погоду поливайте растения рано утром или вечером. В противном случае большая часть воды быстро испарится, а влажные листья могут сгореть.

Подкормка

Выращивание малины дает лучшие результаты во влажном, удобренном субстрате со слабокислой реакцией (5,5-6,5 рН). Растения очень хорошо реагируют на кормление органическими удобрениями. Навоз и компост улучшают структуру почвы и увеличивают её водоёмкость. Они также обогащают почву самым важным макроэлементом – азотом.

Если у нас нет навоза, можно использовать минеральные удобрения. Их следует применять осторожно, так как листья чрезмерно удобренной малины становятся крупными и тёмно-зелёными, побеги – слишком высокими, а плоды – менее вкусными.

Прополка

Наличие сорняков вредно по многим причинам. Из-за мелкой корневой системы малина может не выдержать конкуренции в плане доступа к воде и питательным веществам. Сорняки также являются переносчиками болезней и вредителей. Прополку можно проводить вручную.

Хороший эффект в сокращении количества сорняков достигается путем мульчирования субстрата под кустами корой хвойных деревьев. При выращивании малины на возвышенностях также используется чёрный агротекстиль. Дополнительным преимуществом подстилки является тот факт, что она уменьшает испарение воды.

Что делать с малиной в августе? Четыре важных дела, которые нельзя пропустить | Наша Дача

Малина – безусловный фаворит на участках россиян, кусты малины можно встретить на каждом дачном участке. Эта культура неприхотлива, растет практически в любых условиях и хорошо отзывается на уход, ежегодно одаривая хозяина щедрым урожаем. Чтобы из года в год собирать помногу ягод, нужно ухаживать за этой культурой не только до момента плодоношения. Не менее важным считается и постурожайный уход, когда кусты «отдыхают», набираются сил и закладывают ресурсы для плодоношения в будущем сезоне.

Что делать с малиной после сбора урожая?

1. Самое важное, что нужно сделать с малиной в августе – это произвести обрезку кустов. Опытные «малиноводы» знают, что кусты малины обыкновенной (не ремонтантной) плодоносят на побегах второго года жизни, а ремонтантной – на побегах нынешнего года. От этого и следует «плясать». И если ремонтантную малину обрезать следует уже глубокой осенью (она еще даст вторую волну урожая), то процедуру обрезки обычной малины можно выполнить уже сейчас. Удаляйте старые отплодоносившие побеги, оставляя «пенек» в 5-8 см.

https://sadiplod.ru/wp-content/uploads/2017/03/kak-delat-obrezku-kustov-malinyi.jpeg

https://sadiplod.ru/wp-content/uploads/2017/03/kak-delat-obrezku-kustov-malinyi. jpeg

2. Еще одно «глобальное» дело – борьба с порослью. Если на вашем участке довольно большая делянка, отведенная под малину, то придется потратить довольно много времени на эту трудоемкую работу. Малина – кустарник, который охотно размножается прикорневой порослью, при этом «молодняк», если его вовремя не остановить, начинает расти не рядом с материнским кустом, а поодаль, пуская побеги в метре – полутора от участка, где растет малина. Пустите все на самотек – так весь огород может зарасти малиной. Опытные садоводы по периметру малинного участка вкапывают шифер или оцинкованное железо на глубину в полметра – эта мера довольно эффективно справляется с задачей. Словом, удаляйте весь ненужный молодняк, растущий около малиновых рядов.

http://itd1.mycdn.me/image?id=857479365225&t=20&plc=WEB&tkn=*OoBMRhWdbN8mYFpQ3TtU_YktIk4

http://itd1.mycdn.me/image?id=857479365225&t=20&plc=WEB&tkn=*OoBMRhWdbN8mYFpQ3TtU_YktIk4

Кстати, у корней материнского растения могут вырасти так называемые «побеги замещения» — на смену отплодоносивших старых веток. Их мы, как раз оставляем. Будьте внимательны.

3. Подкормка малины – еще одно важное и нужное дело. Кусты за время цветения и плодоношения довольно сильно истощают почву – поэтому нужные минералы и вещества придутся очень кстати. Подкормите кусты готовыми комплексами для плодово-ягодных культур, только смотрите, чтобы на упаковке стояла отметка «осеннее», такие удобрения практически не содержат азот, а он нам во второй половине лета вовсе и не к чему. Из народных средств хороша зола – она тоже хорошо справляется с дефицитом основных элементов в земле.

https://dacha.help/wp-content/uploads/2019/04/post_5a9aefb8eb005.jpg

https://dacha.help/wp-content/uploads/2019/04/post_5a9aefb8eb005.jpg

4. После введения удобрений прорыхлите и замульчируйте участок и проведите профилактическую обработку кустов от всевозможных вредителей. Профилактику заболеваний проводится осенью, после того, как опадут листья. Желаю удачи!

Что делать с малиной после сбора урожая в августе и в сентябре

После сбора малины в августе или сентябре, кусты нуждаются в определенном уходе, чтобы на следующий год получить хороший урожай. Стоит отметить, что выращивать малину достаточно просто, однако в конце лета и начале осени она требует дополнительного ухода.

Как ухаживать за малиной после сбора урожая в августе и сентябре

Собрав ягоды в этом сезоне и сполна насладившись их вкусом, нужно заранее подумать о будущем годе. Уход за малиной подразумевает под собой несколько этапов:

  • обрезка побегов и сухих веток;
  • взрыхление земли;
  • подкормка удобрениями;
  • подвязывание кустов.

Корень малины не слишком глубокий, потому лопатой делать основательную перекопку не стоит. Достаточно просто слегка взрыхлить почву. Идеальным способом станет поверхностное взрыхление небольшими вилами. После этого корни получат больше кислорода, а количество сорняков на участке резко сократится.

Рассадник малины будет не лишним опрыскать, чтобы предотвратить грибковые болезни. Для этого подойдет однопроцентная жидкость бора. Для тех, что желает удобрять малину органикой или азотом, лучше свои намерения перенести на весну, ведь зимой такие манипуляции не дадут желаемого результата. Азотные удобрения стоит применять максимум до средины сентября.

Обязательно нужно будет подвязать растения, чтобы их не сломил сильный ветер или снег. Нужно сделать опору. Для этого подойдет решетчатый забор – в нескольких местах к нему нужно привязать каждый куст малины.

Зачем нужно обрезать малину в августе после сбора урожая

Как отмечает www.piterburger.ru, после того, как собран последний урожай, нужно избавиться от лишних побегов, проредить и омолодить кусты. Также, нужна подкормка, а бывает, что и обновление участка под ягоды. Если выполнить такие действия, в следующем году кусты точно порадуют хорошими плодами.

Биологическая особенность малины состоит в том, что корневая система у нее является многолетней, а надземная только двухлетней. Так, молодые однолетние побеги этого года дадут ягоды и на следующий год, а двухлетние стоит вырезать сразу после того, как собран весь урожай.

Данная операция проводится на обычной малине, ведь ремонтантные сорта дают плоды и на двухлетних побегах. Старые растения легко отличить от молодых – на них более темная кора, есть боковые отростки, с которых были собраны ягоды.

Двухлетний побег, который уже отдал последний урожай, нужно срезать пораньше, сразу после того, как собраны все ягодки. Не стоит оставлять их на позднюю осень или весну, чтобы разлапистая широкая крона не отбрасывала тень на молодые побеги.

Запущенные ряды, кроме всего прочего, плохо будут проветриваться. Это поспособствует развитию вредителей и заболеваний. А вот однолетние отростки не получат нужного количества света и питания.

Как правильно обрезать малину и бороться с вредителями

Если малина подвязана, сначала нужно развязать все ветки, после чего уже секатором срезать побеги на уровне земли. Делать срез нужно поближе к земле, но нужно не оставлять пенька, чтобы туда не проник вредитель или инфекция.

Вместе с тем, нужно избавиться от слабых и больных побегов, ведь толку от них никакого не будет. Кроме того, у свежих отростков можно срезать верхушку, немного ее прищипнув для лучшего ветвления. Такая манипуляция способна улучшить развитие молодых побегов.

Известно, что малину способны повредить около 60 разных грибковых и бактериальных болезней. Самыми опасными считаются малинный жук и пятностисть. Потому все кусты малины, которым больше пяти лет, особенно поврежденные, нужно выкорчевывать и менять на новые.

Осенью побеги, которые сильно повреждены, стоит уничтожить вместе с опавшими листьями, то есть, сжечь все остатки после обрезки. Кроме того, нужно помнить о замене участка, ведь земля истощается, накапливается инфекция, потому растения начинают болеть и поддаваться вредителям.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Автор: Лидия Карпенко


Материалы партнеров:

Читайте другие новости:

какого ухода она ждет от садовода

Малина – одна из самых главных и любимых ягод. Не зря её называют царицей сада.  Малина не только удивительно вкусная ягода, но и исключительно полезная. Обладая целебными свойствами, она незаменимый, а главное, совершенно безопасный лекарь от простуд и недомоганий. И принимать её можно всем, и взрослым, и детям. Но чтобы ягодник стабильно, из года в год, радовал хорошим урожаем, уход за малиной нужно проводить планово и своевременно.

Что вы узнаете

Эта статья о том, какой уход за малиной необходим в июле и августе.

Малина: уходные работы в июле

Конечно же, в июле собирают урожай целебных и вкусных ягод. Чтобы не терять драгоценные плоды, сбор проводят не реже, чем раз в два дня.

Заведите себе привычку, выходя в ягодник, брать с собой дополнительную тару. Чтобы собирать в неё подпорченные и червивые ягоды. Потому что в них могут быть личинки малинного жука, поры болезнетворных микроорганизмов. Не выбрасывайте некондиционные плоды, уберите их с участка. Если вы планируете перевозить ягоды, то лучше срывать костянки слегка недоспелыми, пока они не размякли. Для потребления сразу свежими, можно снимать их с куста совсем дозревшими.

Для транспортировки при сборе укладывайте ягоды не толстым слоем, не более 5 см. Отлично для этого подойдут небольшие лукошки, пластиковые контейнеры, картонные коробки. После сбора сразу поместите урожай в холодильник, не менее чем на 2-3 часа. Охлажденные ягоды легче перенесут дорогу.

Поливы и подкормки

Уход за малиной в июле предполагает обязательные поливы. Для налива ягод растению требуется достаточно много влаги. Конечно, если стоит дождливая погода, то в поливах нет нужды. Требуется рыхление почвы. А вот в сухую, жаркую погоду нужны еженедельные обильные поливы. При сильной жаре – раз в три-четыре дня. Замульчируйте междурядья и почву в ряду сыпучим компостом, перегноем, резаной соломой. Это сдержит рост сорняков и сохранит влагу.

Чтобы предохранить кусты малины от заболеваний, обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха в посадках. Для этого своевременно удаляйте сорняки. Вырезайте мелкие порослевые побеги.

От того какой уход за малиной вы проведете в июле, зависит, какой урожай получите. Малинным кустам необходимы питательные вещества для налива ягод. Для подкормок используют коровяк, древесный шлак, птичий помет либо комплекс минералов.

Малинник в августе: необходимый уход

После окончания уборки ягод проводят удаление побегов. У малины вырезают отплодоносившие побеги. Срез делают на уровне почвы, не оставляя пенька. Из однолетних побегов оставляют 2-3 самых сильных на куст, укорачивая на высоте 1-1,2м. В результате на стеблях образуются новые ветви, которые на следующий год дадут урожай. Срезанные стебли сразу выносят за пределы участка и сжигают.

Ягодник изрядно потратился на рост молодых побегов и плодоношение. Чтобы помочь растениям хорошо подготовиться к зимовке, подкормите малину. В это время лучше всего использовать комплексные удобрения с преобладанием калия и фосфора.

Хорошо взрыхлите почву, для этого лучше всего подойдет тяпка или мотыга. Не позволяйте расти сорнякам, они не только отнимают питательные вещества у малины, но и препятствуют движению воздуха. А также зачастую являются пристанищем вредителей.

После того, как убрали все ягоды, вырезали и сожгли старые побеги, обработайте посадки. Инсектицидами от вредителей и фунгицидами от возможных болезней, при этом опрыскивайте и почву под кустами.

После всего этого замульчируйте почву в рядах и междурядьях довольно толстым, в 4-5 см, слоем мульчи. Используйте в качестве мульчирующего материала резанную солому, пшеничную или ячменную, или отлежавшие не менее года опилки.

Если в конце лета и начале осени вы уделите внимание малине, то на следующий год она отблагодарит вас обильным урожаем.

Вы не пропустите ни один наш материал, если оформите подписку. Оформить ее очень легко: достаточно лишь ввести свой e-mail в форму под этой статьей и нажать на кнопку «Подписаться на рассылку». И вы всегда будете в курсе наших публикаций, получая их прямо в свой почтовый ящик!

Автор статьи:

Люблю узнавать что-то новое, общаться с людьми. Ведь каждый человек — это целый мир. В статьи вкладываю свои знания и мысли. Надеюсь, что мои статьи будут полезны. Очень хотела бы узнать мнение читателей по темам публикаций. Возможно, у кого-то другая точка зрения.

Уход за ягодниками после плодоношения: обрезка, полив, подкормка

Лето — благодатная пора: солнце, фрукты, ягоды. Сад и огород щедро благодарят хозяина за уход и заботу. Но уже после сбора урожая необходимо позаботиться о новом сезоне. Потому что именно в этот период закладывается основа будущего урожая. Поговорим о том, какой уход за ягодниками нужно провести после плодоношения.

Что вы узнаете

Разные культуры имеют свои особенности развития, закладки цветочных почек. Поэтому и уход за ними весьма отличается. Разберем наиболее распространенные в российских садах.

Уход за ягодниками: малина

Пожалуй, наряду с садовой земляникой, это самая популярная у садоводов культура. Отменный вкус, целебные свойства сделали ее любимицей и детей, и взрослых. Но чтобы малина из года в год давала стабильно высокие урожаи, о ней нужно правильно заботиться. И в зависимости от того, какой вид малины растет на участке, летняя или ремонтантная, уход за ней нужен разный.

Уход за летней малиной после сбора урожая

Летняя малина, как правило, уже в июле полностью отплодоносила и закладывает основу урожая нового сезона. Ей нужно немало сил, чтобы заложить цветочные почки, сделать запас питательных веществ для успешной перезимовки. И задача садовода — помочь ей в этом. Не откладывайте уход за ягодниками на осень, приступите к нему сразу, после сбора последних ягод.

Обрезка малины

Во-первых, удалите все отплодоносившие в этом сезоне побеги. У летней малины они плодоносят один раз в жизни. К осени, если их не срезать, они все равно засохнут. Но все это время растение будет расходовать на них силы и питательные элементы.

Во-вторых, нужно вырезать слабые и поврежденные стебли, мелкую поросль. Кроме того, нужно провести нормирование. Как правило, на одном корневище оставляют не более 6-8 побегов. Это позволит растению все силы направить на вызревание оставшихся лоз, закладку на них цветочных почек, накопление пластических веществ.

Срезать все побеги нужно на уровне почвы, не оставляя пеньков. Срезанные ветви нужно тут же унести из сада и сжечь. Потому что на растительных остатках могут быть не только вредители и их личинки, но и споры возбудителей заболеваний. О том, как безопасно сжечь мусор на даче и не попасть на штрафы, мы уже рассказывали.

Впрочем, если вы планируете сооружать «долгоиграющую» теплую грядку, то побеги можно заложить в её основу. О высоких грядках мы рассказывали здесь.

Правильные подкормки

Сразу после очистки малинника приступайте к подкормкам. Для малины, как впрочем и для всех многолетников и деревьев, в это период азотсодержащие удобрения вредны. Потому что они будут стимулировать активный рост зеленых побегов. Которые не успеют вызреть и просто погибнут зимой. В этот период важны фосфор, калий, микроэлементы.

Конечно, лучшая подкормка — комплексная. Хорошая органика (перепревший навоз, компост) не только содержит необходимые элементы, но и улучшает структуру почвы. Норма внесения — примерно 5-7 килограммов органики на квадратный метр.

Хорошему вызреванию коры поможет внесение древесной золы, по стакану на один куст. Лучше всего заделать шлак в почву приствольного круга.

Впрочем, малина будет благодарна и за внесение минеральных удобрений: суперфосфата по 2 ст.ложки и сернокислого калия по 40г на куст. Можно вносить готовые комплексы: «Фосфорно-калийное для осени», комплексное удобрение для многолетников «Осень». Потому что в них подобрано оптимальное соотношение макро- и микроэлементов для подготовки растений к зиме.

Полив

После снятия плодов малинник нуждается в поливе не намного меньше, чем в период плодоношения. Особенно, если дожди выпадают редко. Практически до конца сентября малину нужно поливать примерно раз в полторы-две недели. Полив нужно делать достаточно широко вокруг стеблей, потому что корневая система малины поверхностная.

Защита от вредителей и болезней

Увы, вкусную малину любят не только садоводы: немало вредителей не прочь перезимовать под ней, а весной дать потомство. Чтобы изгнать их, обработайте посадки и почву под ними 1% раствором бордосской жидкости. Дважды, с двухнедельным интервалом.

Чтобы создать оптимальный воздушно-водный баланс в почве, проведите мульчирование соломой или скошенной травой. Но чтобы мульча хорошо «сработала», её слой должен быть достаточно объемным, не менее 10 см.

Забота о ремонтантной малине

Ремонтантная малина отличается от летней тем, что способна плодоносить не только на прошлогодних, но и на побегах текущего года. И собирать урожай вкуснейших ягод можно с июня и буквально до самых холодов.

Весной начинается цветение на прошлогодних стеблях и к середине июня созревают костянки. Параллельно формируются молодые побеги, которые будут плодоносить с июля и до морозов.

Растянутое и обильное плодоношение требует и более пристального внимания и заботы. Во-первых, ремонтантная малина более требовательна к поливам. В течение всего сезона необходимо еженедельно поливать малинник.

От ремонтантной малины можно получить один обильный урожай в течение примерно одного месяца. Или два урожая, при этом осенние ягоды проиграют во вкусе. И регулировать плодоношение поможет обрезка.

Для получения одного урожая за сезон

Чтобы получить на следующий сезон обильный урожай ягод во второй половине лета, осенью, обычно в октябре, полностью удаляют все побеги малины. Вырезают стебли вровень с землей. Все срезанные остатки, опавшие листья, мульчу выносят и сжигают. Обрабатывают участок бордосской жидкостью дважды. А в зиму мульчируют соломой, торфом или перегноем. Такая обработка служит хорошей профилактикой против вредителей и болезней.

Ранней весной малина дружно выгонит молодые лозы, которые начнут плодоносить во второй половине лета.

Чтобы иметь растянутое плодоношение

Если вы планируете снимать сочные ягоды в течение всего лета и осенью, то обрезка проводится по другому.

Во-первых, в течение лета необходимо, по мере окончания плодоношения на прошлогодних побегах, их удалять.

Во-вторых, побеги текущего года нормировать: оставлять не более 5-6 самых сильных побега. Остальную поросль сразу вырезать. Как только молодые побеги достигнут высоты 1,2-1,3 метра, верхушки прищипывают. Это стимулирует рост боковых побегов и более обильное плодоношение.

Осенью, перед холодами, окончательно очищают малинник от прошлогодних побегов. А побеги текущего года укорачивают, оставляя высоту 80-90 см.

О том, какой уход за ягодниками нужен малине, смотрите в видео.

Подкормка ремонтантной малины

«Многоразовой» малине питательных веществ необходимо больше, чем летней. И в июле-августе ей все еще нужны и азотсодержащие удобрения. Правда, все-таки меньше, чем весной. Летом ремонтантный ягодник можно подкормить настоем коровяка или птичьего помета, древесной золы. А уж к концу августа начать вносить осенние комплексные составы.

При любом способе обрезки обработка бордосской жидкостью перед зимовкой — жизненно необходима. Как защита от возбудителей заболеваний и вредителей.

Уход за ягодниками: черная смородина после плодоношения

После снятия ягод куст черной смородины выглядит весьма жалко. Потрепанные, а кое где и надломленные ветви. Несколько подсохших и пожелтевших листьев вперемежку с обмельчавшими зелеными. Нужны незамедлительные меры помощи кустарнику.

Санитарная обрезка

Во-первых, необходима санитарная обрезка. Нужно удалить все старые побеги, распознать их можно по бурому цвету коры. А так же поврежденные и больные. Нужно вырезать и прикорневые побеги, растущие внутрь куста и загущающие его. Кстати, из этих побегов, если они здоровы, можно нарезать черенков для размножения.

Ветви близко расположенные к земле и параллельные ей ветки тоже нужно удалить. Три-пять мощных однолетних побега оставьте на замещение, немного укоротив их.

Полив и подкормка

Чтобы смородина быстрее начала восстанавливать истощенные плодоношением силы, после обрезки её нужно полить и подкормить.

Сразу после удаления старых и поврежденных побегов смородину нужно полить, но  уж подкормку делать по политой почве. Для быстрого восстановления сил на каждый куст после полива вносят органику. По 6-10 литров раствора настоя коровяка (1:10) или птичьего помета (1:20). Раствор вносят по бороздкам, которые прорывают вокруг кустов примерно на расстоянии 20-30 см. В зависимости от размера кроны растения.

Через неделю внесите питательную смесь: на 10 литров воды растворите по 30 г суперфосфата и сернокислого калия. Стакан древесной золы залейте литром кипятка и добавьте к растворенным удобрениям. Под каждый куст по политой почве внесите по 5-6 литров питательной смеси.

Еще через пару недель рассыпьте под кустами по ведру компоста. А если к нему вы добавите пару горстей картофельных очисток, то смородина будет особенно благодарна.

Нередко смородиновые кусты во второй половине лета страдают от хлороза. О том, как его распознать мы уже рассказывали. Чтобы помочь растению быстро, можно просто обработать по листьям микроудобрениями в хелатной форме.

Защита от вредителей и болезней

Увы, у черной смородины немало врагов, которые стремятся перезимовать на ней или неподалеку. Это и насекомые-вредители и различные заболевания. И защитить смородину поможет правильно проведенный уход за ягодниками.

Сразу после сбора ягод и санитарной обрезки опрыскайте кусты 1% бордосской жидкостью. Это предотвратит развитие грибных заболеваний. Если же на растении есть признаки болезней, то лучше провести двукратную обработку фунгицидами. Например, Топазом, Прогнозом или Агролекарем.

От насекомых-вредителей проведите обработку инсектицидными препаратами: Лепидоцидом, Кинмиксом, Алиотом или Фитовермом.

После обработок и подкормок проведите мульчирование приствольного круга соломой, перепревшими опилками или хорошим сыпучим перегноем.

В каком уходе нуждается крыжовник после сбора ягод

Отплодоносивший куст берсеня, как впрочем и все ягодники, нуждается в санитарной обрезке. Необходимо удалить подсохшие, старые, травмированные ветки. А так же побеги, растущие внутрь куста. Молодые побеги замещения укоротите на 8-10 сантиметров.

Взрыхлите почву, прополите и удалите сорняки. Выгребите из под кустов старую листву, мусор. Проройте по периметру кроны куста канавку, залейте в неё полтора-два ведра воды на куст. Через пару-тройку дней внесите в приствольный круг горсть осеннего минерального удобрения или стакан древесной золы. Перемешайте удобрение или золу с почвой, осторожно неглубоко рыхля её. После этого замульчируйте приствольный круг скошенной травой, соломой, лежалыми опилками. Чтобы защитить почву от пересыхания.

Многие сорта крыжовника весьма подвержены заболеванию мучнистой росой. Для профилактики проведите опрыскивание крыжовника бордосской жидкостью или фитоспорином.

Чтобы исключить нашествие вредителей обработайте кусты инсектицидом, например, Карбофосом.

Эти несложные мероприятия позволят ягодным кустарникам накопить силы. Заложить цветочные почки, укрепить побеги, успешно перезимовать. А весной сформировать обильный урожай.

описание, инструкции, способы, для начинающих

Содержание:

Почему так важно проводить грамотную подкормку малины по осени

Кустарникам, истощенным после активного роста и плодоношения, нужно помочь восстановить силы. Малина хорошо отзывается на подкормки, поэтому перед зимой не помешает насытить почву полезными веществами. Это станет заделом на будущий сезон. Благодаря внесению удобрений для малины осенью удается помочь кустарнику пережить морозы и заложить основу для развития здоровых почек. Если игнорировать этот этап ухода, в следующем году рост растения замедлится, а урожай будет меньше. Удобрение кустарников, которые закончили плодоношение к середине или концу лета, также относят к осенней подкормке малины, поскольку до внесения питательных веществ нужно выждать некоторое время, и обработка как раз приходится на осенний период.

Как выявить имеющийся недостаток питательных веществ

Определить, насколько малинник нуждается в поддержке, можно по основным признакам дефицита калия, азота, фосфора или магния. Если кустам не хватает азота, листья внизу желтеют, перестают расти и сворачиваются. Выявление такого симптома не требует срочных действий, поскольку азотсодержащие подкормки малине осенью противопоказаны, иначе новые побеги не успеют окрепнуть и погибнут.

Нехватка фосфора проявляется истончением и слабостью молодых веточек, изменением оттенка листьев на пурпурный, фиолетовый. Заметив такие признаки, нужно срочно внести фосфорсодержащие минеральные туки. От недостатка калия листья на кусте становятся бурыми, по краям высыхают. Называют такое состояние «краевым некрозом». Чтобы помочь малине подготовиться к морозам, нужно внести удобрение с калием.

Если под рукой агрохимикатов, можно высадить сидераты. Подойдут овес, люпин, горчица, вика. Такие растения высаживают до посадки малины или после того, как урожай снят. Благодаря сидератам почва насыщается полезными веществами. До зимы нужно перекопать вместе с ними почву, чтобы смешать срезанные растения с грунтом. Так они перегниют и станут натуральным удобрением.

Правильная подкормка с учетом вида почвы

Важно соблюдать правила осенней подкормки малины с учетом состава почвы. Песчаные грунты больше других характеризуются дефицитом органических и минеральных элементов, поэтому нуждаются в регулярном удобрении. Участок покрывают мульчей либо высаживают сидераты. Можно использовать коровий навоз в правильной дозировке. Для глинистых грунтов дозировку подкормки малины осенью увеличивают в 1,5–2 раза.

Рекомендации по срокам внесения удобрений

Обычные сорта малины можно обрабатывать с начала августа. В первую очередь производят обрезку и обильный полив, затем в почву вносят подходящие минеральные добавки. После этого останется только замульчировать почву, чтобы снизить уровень испарения влаги.

Учитывая разные климатические условия в регионах России, сроки подкормки малины осенью удобрениями варьируются следующим образом:

  1. Дальний Восток — с 15 августа по 10 сентября.
  2. Восточная Сибирь — с 1 по 15 сентября.
  3. Западная Сибирь — с 5 по 20 сентября.
  4. Урал — с 10 по 30 сентября.
  5. Средняя полоса — с 15 по 30 сентября.
  6. Северный Кавказ и Крым — с 20–25 сентября по 10–15 октября.

Как выполняется осенняя подкормка минеральными удобрениями

Учитывая, что в процессе плодоношения малинник вытягивает из почвы много калия и фосфора, именно эти вещества нужно компенсировать во время подкормки малины осенью.

Восполнить дефицит фосфора можно с помощью суперфосфата. На 1 м2 понадобится 50–60 г удобрения в гранулах, которое вносится в предварительно разрыхленную почву с заделкой на 7–10 см. Двойного суперфосфата достаточно 15–20 г на 1 м2. Хорошо подходит аммофос, в которой есть не только фосфор, но и магний, сера и калий.

Калий вносится в виде сульфата калия или магния из расчета 20–30 г на 1 м2. Вместо минеральных подкормок можно использовать древесную золу в дозировке 200 г на 1 м2. Метафосфат и диаммофос не рекомендуют в качестве подкормки малины, поскольку они могут спровоцировать хлороз.

До удобрения азотсодержащими препаратами нужно выполоть сорняки и разрыхлить грунт в междурядьях. В качестве источника азота можно применять перепревший навоз. Вносится под перекопку из расчета 4 кг на 1 м2. Навоз разрешено применят не чаще 1 раза в 3 года. Переизбыток азота стимулирует рост зелени, что снизит зимостойкость малины. Поэтому начинающие дачники опасаются использовать азот по осени. Тем не менее в небольшом количестве он нужен для нормализации обмена веществ и роста корней.

Планируя подкормку малины осенью, учитывают размеры кустов и возраст растения. Молодые небольшие кустики возрастом до 5 лет обрабатывают, снижая стандартную дозировку удобрений на 30–40%.

Полезная подкормка малины органикой

В большинстве своем органические удобрения насыщены калием, кальцием, азотом и фосфором. Если использовать органику после подрезки в конце лета, удобрение успеет разложиться и укрепить корни, что станет залогом будущих обильных урожаев. В качестве органической осенней подкормки малины используют один из следующих вариантов:

  1. Птичий помет. Вносится в жидком виде. Разбавляется водой в пропорции 1:20, чтобы избежать ожога корней. На каждый куст используют по 500 мл готового раствора.
  2. Навоз. Перепревшая органика вносится из расчета 5–10 кг на 1 м2. Усилит защиту корней от морозов, станет поддержкой в период весеннего роста.
  3. Компост. До использования компост преет больше года. Готовое удобрение насыщает почву полезными элементами. Хороший компост получается из ботвы, сорняков, опавшей листвы.
  4. Костная мука. Содержит калий и фосфор. Вносится из расчета 200–300 г на 1 м2. После внесения можно не удобрять землю фосфором в течение 2–3 лет, поскольку мука постепенно будет выделять полезный элемент в течение указанного срока.

Популярные народные средства

Помимо промышленных препаратов для подкормки малины осенью можно использовать натуральное питание. Варианты на выбор:

  1. Банановая кожура. Содержит калий. Настаивать 10 шкурок в ведре воды неделю, процеженным раствором поливать грунт.
  2. Дрожжи. Помогут быстрее растворить внесенную органику. На ведро воды берут 100 г сахара и 10 г сухих дрожжей. Смесь настоять, смешать с водой в соотношении 1:5, а затем поливать грунт.
  3. Луковая шелуха. Источник калия и защита от вредителей. В ведре воды настаивать 50 г шелухи в течение 10 дней. Настоем поливать кусты.
  4. Окопник и крапива. Укрепляют иммунитет, насыщают почву кальцием, магнием, калием. На ведро воды взять по 500 г каждого растения, настаивать 2 недели. Процедить, разбавить водой в пропорции 1:10 и поливать землю.

Что ещё нужно успеть сделать для подготовки малинника к зиме

Опытные агрономы дают ряд советов по уходу за кустами и внесению удобрений для малины осенью. Не рекомендуют использовать хлорсодержащие препараты во избежание гибели ягодных кустарников. После удобрения почвы за кустами до зимы еще нужно ухаживать: пригнуть, укрыть, соорудить загородки для удержания снега и траншеи для отвода излишков талых вод. Органику нужно вносить аккуратно, не задевая листья и стволы. Обработку начинать только после снятия урожая и обрезки кустов. Помните, что переизбыток питания не менее вреден, чем дефицит.

Производство красной малины

Производство красной малины

Производство малины может хорошо подходить для небольших ферм, так как небольшие посадки малины могут обеспечить значительный доход, а потребности в оборудовании довольно скромны. Посадки малины должны плодоносить не менее пяти лет, а иногда и более десяти лет. Растения можно выращивать на открытом воздухе в открытом грунте или в высоком туннеле. Тем не менее, малину следует считать культурой с высокими ставками, поскольку первоначальные инвестиции в посадку относительно высоки.Для производства качественного продукта необходимы хорошие управленческие навыки, а также требуется значительная рабочая сила. Затраты, связанные с обустройством поля, в основном связаны с подготовкой земли, посадкой и установкой шпалеры и системы орошения, тогда как производство в высоком туннеле добавит затраты на конструкцию. Маркетинг малины может быть затруднен из-за ее короткого срока годности, но спрос, как правило, отличный, и прямые маркетологи могут получить высокие цены.

Малина бывает двух основных видов: красная и черная.Желтая малина — это мутация красной или черной малины, а пурпурная малина — результат скрещивания красной и черной малины. У малины есть требования к охлаждению, которые обычно ограничивают ее производство более прохладными регионами Соединенных Штатов. Черная малина особенно плохо переносит летнюю жару. По оценкам, 75 процентов всей малины, выращиваемой в стране, составляют красные сорта, хотя более популярной на местном уровне может быть черная или красная малина.

Несмотря на то, что в эту публикацию включена некоторая информация о производстве в высотных тоннелях, примерные бюджеты затрат на производство предполагают, что урожай будет производиться в поле, поскольку это типичная отправная точка для новых производителей.Используя высокие туннели, производители могут получать более высокие урожаи и более качественные фрукты с более длительным сроком хранения, но они также должны учитывать значительные затраты на туннель и требуемый более высокий уровень управления.

Согласно переписи сельского хозяйства 2017 года, проведенной Национальной службой сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США, ведущими штатами по производству малины являются Вашингтон, Орегон и Калифорния, общая площадь которых составляет около 20 000 акров на 1400 фермах.В общей сложности в северо-восточных штатах США выращивают около 1600 акров малины на более чем 2300 фермах; многие фермы в этом регионе являются высоко диверсифицированными предприятиями с небольшими посевными площадями, занимающимися выращиванием малины в дополнение к другим предложениям продукции. Канада является крупным производителем малины, большая часть производства находится в Британской Колумбии и Онтарио. Красная малина также широко выращивается в северной Европе и южном полушарии.

Маркетинг

Малина на свежем рынке обычно продается в полупинтовых раскладушках (пластиковые контейнеры с шарнирами), которые вмещают от 5 до 6 унций малины.В Среднеатлантическом регионе малина чаще всего продается на фермерских рынках, на фермерских рынках или прилавках, ягоды на свой вкус или на аукционах. Поскольку малина очень скоропортящаяся, она хорошо подходит для каналов сбыта, где путь от производителя к потребителю занимает короткое время. Они также могут использоваться в продуктах с добавленной стоимостью и иногда продаются оптом в рестораны или местные продуктовые магазины. Кроме того, они могут быть проданы другим предприятиям, таким как винодельни, для переработки или через кооперативы, но цены обычно ниже, чем через каналы прямого маркетинга.

Если вы планируете оптовую продажу, либо производитель, либо грузоотправитель могут доставить урожай на рынок. Грузоотправители обычно продают и перевозят малину по заранее установленной цене. Эта маркетинговая альтернатива подвержена самым большим колебаниям цен. Сбытовые кооперативы обычно используют ежедневные объединенные затраты и цены, которые распределяют колебания цен по всем участвующим производителям. Местные розничные торговцы — еще один возможный рынок, но вы должны найти время, чтобы связаться с менеджерами по производству и предоставить высококачественную малину, когда она потребуется магазинам. Придорожные прилавки (свои или другого производителя) и операции по самовывозу дают возможность получать цены выше оптовых за ваши фрукты, но у вас могут быть дополнительные расходы на рекламу, строительство и обслуживание объекта, а также предоставление услуг. вашим клиентам. При самовывозе вы экономите на затратах на сбор урожая, но вы должны быть готовы смириться с тем, что часть урожая не будет собрана.

В последнее время наблюдается повышенный интерес к малине местного производства для ее использования в фруктовых винах, которые могут стать выходом для избытка фруктов.Фрукты также можно заморозить для последующего использования в местных переработанных продуктах с добавленной стоимостью.

Цены на красную малину в свежем виде, по сообщениям производителей, сильно различаются в зависимости от местоположения — от всего лишь 1,50 доллара за фунт для самовывоза в сельской местности до 5,00 долларов за полупинтовую раскладушку в близлежащих районах. населенные пункты. Цены на переработанную малину в оптовых магазинах, как правило, составляли от одной трети до половины цен на свежие ягоды на рынке. Потенциальные производители должны провести быстрый обзор местных цен на красную малину, прежде чем закладывать свои посадки. Цены на черную малину сопоставимы с ценами на красную малину, а урожай продается в начале лета.

Для получения дополнительной информации о вариантах маркетинга см. «Альтернативы в сельском хозяйстве: маркетинг фруктов и овощей для мелких и частично занятых производителей»  и «Альтернативы в сельском хозяйстве: развитие придорожного рынка».  

Вопросы производства

Несмотря на то, что за малину можно получить высокие цены, эти нежные плоды восприимчивы к многочисленным болезням и насекомым, требуют значительного труда для ручного сбора свежих фруктов на рынке (машинный сбор возможен только для ягод, которые будут обработаны) и имеют короткий срок хранения, особенно при выращивании в полевых условиях.Поэтому получение хорошего урожая из года в год требует тщательного управления.

Выбор места

Малина лучше всего растет на солнечных участках с хорошо дренированной почвой. Плохо дренированные почвы содержат большое количество глины и низкое (менее 2%) содержание органического вещества. Уклон участка не должен превышать 12 процентов для полевой добычи и 5 процентов для туннельной добычи. Вода, стекающая со склона, сама по себе не означает, что почва хорошо дренирована.

Севооборот, покровные культуры и фумигация

Не используйте участок, который совсем недавно был задернен, поскольку на нем могут обитать личинки и проволочники, которые могут повредить корни малины. Кроме того, посадки малины не должны следовать за восприимчивыми к Verticillium культурами, такими как перец, баклажаны, помидоры, картофель или клубника. Почва, которая использовалась для выращивания этих культур, должна возделываться в течение пяти-восьми лет культурой, невосприимчивой к Verticillium .Культуры семейства травяных (овес, пшеница и т. д.) являются хорошим выбором для севооборота перед посадкой малины, потому что они содержат мало болезней или насекомых, которые создают проблемы для выращивания малины. В зависимости от предыдущего использования земли может быть рекомендовано обследование на нематоды. Если присутствуют нематоды, можно использовать покровную культуру рапса, вспаханного в качестве сидерального удобрения. Настоятельно рекомендуется проводить покровные культуры в течение как минимум года с помощью ржи или суданской травы, которые помогут контролировать сорняки перед посадкой малины.Покровную культуру также можно вспахать, чтобы получить дополнительное органическое вещество, особенно на более тяжелых почвах. Химическая фумигация обычно не используется, но может быть оправдана при определенных обстоятельствах, например, когда болезни, передающиеся через почву, были проблематичными или популяции нематод очень высоки. Для химической фумигации требуется специальная лицензия на применение пестицидов, специальное оборудование и знание правил, связанных с использованием. При рассмотрении этого варианта вы можете связаться с местным поставщиком пестицидов.

Привычка роста

Малина имеет одну из двух привычек роста: летнее плодоношение или вечное плодоношение.

Летнеплодная (также называемая цветочно-плодоносящей) малина традиционно выращивается и часто встречается в диком виде. Отдельные побеги ежевики двулетние, а корневая система многолетняя. В первый год посадки образуются вегетативные побеги. На следующий год эти же побеги цветут и плодоносят.Пока они цветут и плодоносят, новые вегетативные побеги («присоски») образуются из почек на корнях (красная или золотая малина) или почек в области кроны (черная малина), которые затем растут в течение всего лета. Эти побеги принесут урожай следующего года. Плодовые побеги погибают вскоре после сбора урожая. Таким образом, зрелые летние посадки малины имеют два типа побегов: вегетативные побеги, возникшие в текущем году (примоканы), и плодоносящие побеги, возникшие в предыдущем году (флориканы).Плоды обычно собирают в середине лета.

Вечноплодоносящая (также называемая первоцветной или осенней) малина дает первоцветы, способные цвести и плодоносить в тот же год, когда они появляются. Как только трость достигает зрелой длины, она начинает плодоносить на кончике, при этом по мере продвижения сезона на трости распускаются все более низкие цветочные почки. Поскольку побеги не достигают своей зрелой длины до середины лета, плодоношение наступает позже, чем у летней малины.Плодоношение обычно начинается в конце августа и продолжается до сильных морозов или заморозков. В полевых условиях побеги примоканской малины обычно скашивают на землю каждую зиму, потому что урожай следующего года не требует побегов предыдущего сезона. Однако, если побеги не удалить, они дадут небольшой летний урожай из ранее не распустившихся плодовых почек внизу на побеге, и поэтому их иногда называют «вечноплодными». В защищенных культурах, таких как высокие туннели, где вегетационный период удлиняется, рост тростника более энергичный, тростник длиннее, а летний урожай намного выше, чем при выращивании в поле.

Некоторыми широко выращиваемыми сортами летней красной малины являются Prelude (ранний срок созревания) и Nova (среднеспелый вид). Обычно выращиваемые сорта красной малины с первоцветами — это Caroline и Joan J, которые начинают плодоносить в середине-конце августа, и Heritage, которые начинают плодоносить в начале сентября. В высоких туннелях часто можно получить урожай от позднеспелых плодоносящих сортов, которые могут не успеть плодоносить до осенних заморозков в поле. Обычно выращиваемая черная малина включает Jewel, летоносную, и Niwot, первоцветную.Те, кто закладывает новые посадки в более прохладных местах, могут выбрать ранние летние сорта красной малины или летние сорта черной малины, поскольку они в основном заканчивают плодоношение к тому времени, когда появляется пятнистая дрозофила, вредитель малины.

Тестирование почвы и внесение удобрений

pH почвы должен быть между 6,0 и 6,5. Проведите тесты почвы и внесите известь осенью перед весенней посадкой. Внесите и внесите азот, а также фосфор и калий, если необходимо, до посадки весной.Как правило, в год посадки дополнительные удобрения не требуются. После этого вносите азот ежегодно, начиная с низких норм (от 20 до 40 фунтов на акр) через год после посадки и постепенно увеличивая примерно вдвое на третий год после посадки. Половину удобрения следует вносить при распускании почек, а другую половину спустя четыре-шесть недель. Нормы удобрений для посадок ежевики указаны из расчета на акр, при этом полная норма на акр распределяется по ряду, а не разбрасывается. Точные нормы зависят от типа растения, типа почвы и наличия орошения.Аналогичные нормы используются как в поле, так и в высотных туннелях, за исключением того, что в высоких туннелях, вероятно, потребуется больше калия из-за большего выноса из-за возросшей нагрузки на урожай. Водорастворимые удобрения, а не сухие гранулированные, используются для внесения питательных веществ через систему орошения. Проводите тесты почвы и тканей каждые два года, чтобы следить за выполнением программ удобрений.

Посев

Методы посадки одинаковы как для полевого, так и для туннельного производства, за исключением того, что посадка в туннель может производиться намного раньше весной. Как летние, так и вечноплодные сорта легко дают новые побеги. Красную малину, образующую прочную живую изгородь из тростника, обычно сажают на расстоянии 24 дюйма друг от друга, а черную малину сажают на расстоянии 30 дюймов в рядах. Решения о расстоянии между рядами зависят от размера вашего оборудования. Ряды обычно располагаются на расстоянии от 8 до 12 футов при производстве в полевых условиях и от 7 до 8 футов при производстве в туннелях. Не поддавайтесь желанию сажать ряды в туннелях ближе друг к другу — рост растений почти всегда превосходит ожидания.Купите проростки, выращенные на тканях (если они есть), или выращенные в питомниках сорта подходящих для участка сортов в авторитетных питомниках. Если вы используете растения, выращиваемые в тканях, сажайте их в мае после того, как минует угроза сильных заморозков; растения, созревшие в питомнике, можно высаживать, как только можно будет обработать почву. Хороший контакт почвы с корнем необходим для хорошего роста. Нанесите 4 дюйма чистой соломенной мульчи (около 0,6 тонны соломы на акр) внутри ряда сразу после посадки. Эта практика поддерживает влажность почвы и помогает бороться с сорняками, улучшая выживаемость и силу растений.Однако мульчу из соломы следует использовать только в год укоренения, так как избыточная влажность под мульчей укоренившихся насаждений может повысить заболеваемость корневыми гнилями.

Орошение

Орошение настоятельно рекомендуется и поможет обеспечить более стабильный урожай из года в год. Капельное орошение гораздо предпочтительнее дождевателя, потому что оно добавляет воду непосредственно в корневую зону и не смачивает плоды, а также меньше воды теряется из-за испарения.Дополнительную информацию об орошении можно найти в документах «Сельскохозяйственные альтернативы: орошение для выращивания фруктов и овощей» и «Сельскохозяйственные альтернативы: капельное орошение для выращивания овощей». , удалить старые побеги и инокулянты болезней, а также обеспечить максимальное проникновение воздуха и солнечного света в крону.Обрезка зависит от типа растения. Во время обрезки в состоянии покоя, которая проводится в конце зимы, цветочно-плодоносящая красная малина прореживается вручную до плотности побега от четырех до шесть побегов на погонный фут ряда, а черную малину прореживают до пяти-семи побегов на растение.Аналогично обрезают первоцветы каждого типа, для которых желателен летний урожай. Примоканы, предназначенные только для осеннего урожая, весной можно срезать на уровне земли. Летняя обрезка цветоносов заключается в удалении цветоносов после завершения сбора урожая и обрезке цветоносов черной малины в середине лета, чтобы стимулировать боковое образование. Стрижка по бокам рядов всех видов малины обеспечивает ширину основания рядов примерно 12 дюймов.

Самая простая конструкция шпалеры — это поддерживаемая шпалера для живой изгороди, которая имеет проволоку, которая поддерживает трости и проходит по всей длине ряда. В зависимости от количества роста тростника может потребоваться одна или две траверсы с самой нижней проволокой на высоте от 3 до 4 футов.

Защита от опылителей

Цветки малины чрезвычайно привлекательны для медоносных пчел, шмелей, одиночных пчел и других опылителей, а мягкая сердцевина в центре трости делает кончики трости привлекательными для одиночных пчел, ищущих места для гнезда.Их также могут привлечь цветущие сорняки в рядах и между рядами. Защита опылителей при борьбе с вредителями является важным фактором для производителей малины, поскольку пчелы вносят значительный вклад в урожайность и качество плодов. Это требует комплексного подхода к борьбе с вредителями для снижения риска для опылителей и борьбы с целевыми насекомыми. При сборе пыльцы и нектара или гнездовании пчелы чувствительны ко многим химическим веществам, используемым для борьбы с вредителями малины. Управление опылителями должно быть частью вашей стратегии IPM (комплексной борьбы с вредителями), чтобы свести к минимуму риск для насекомых-опылителей.

Борьба с вредителями

Некоторые насекомые и болезни могут повредить или уничтожить малину. Борьба с вредителями включает в себя многие аспекты производства, и применение пестицидов является лишь одним из них. Многих проблем с вредителями можно избежать путем правильного выбора участка, севооборота, подбора сортов, улучшения здоровья почвы и посадки растений без болезней. Старайтесь использовать все доступные методы, чтобы уменьшить вероятность заражения болезнями и повреждениями насекомыми.

Болезни, которые могут поражать насаждения малины, включают серую гниль, распространенную гниль плодов красной и черной малины; оранжевая ржавчина, являющаяся системным заболеванием черной малины; фитофторозная корневая гниль, которая в первую очередь поражает красную малину на тяжелых почвах; и вертициллезное увядание, поражающее черную малину.Болезни, которые в первую очередь поражают тростник, включают антракноз, гниль тростника и шпорцевую гниль. Красная и черная малина также восприимчива к ряду вирусов.

Наиболее проблематичным насекомым-вредителем является пятнистокрылая дрозофила, инвазивная плодовая муха, которая откладывает яйца в плодах, в результате чего в ягодах появляются маленькие белые личинки. Этот вредитель не переживает холодные зимы в больших количествах, но каждая самка откладывает от 100 до 200 яиц, начиная с конца весны или начала лета, и быстро развивается через несколько поколений в течение вегетационного периода, что приводит к серьезным заражениям, если не контролировать.Другие вредители включают японского жука, который питается листвой и фруктами; двупятнистые паутинные клещи, которые особенно опасны в высоких тоннелях; и несколько буров, которые могут прокладывать туннели в тростниках.

В посадках малины необходимо контролировать сорняки. Малина имеет неглубокую корневую систему, что ставит ее в невыгодное положение в борьбе за воду и питательные вещества. Некоторые сорняки также являются переносчиками насекомых и болезней. Первые шаги в борьбе с сорняками — избегать участков с постоянными проблемами с сорняками и уничтожать сорняки перед посадкой.Мульчу и гербициды можно использовать для борьбы с сорняками после укоренения. Для подавления сорняков в междурядьях рекомендуется постоянный медленнорастущий дерн, такой как овсяница твердая. В небольших посадках можно использовать ландшафтную ткань для защиты от сорняков. Его использование лучше подходит для насаждений черной малины, так как растения остаются отдельными. Ткань можно наносить по всей посадке или только в пределах ряда. В посадках красной малины ландшафтная ткань должна быть уложена таким образом, чтобы оставалось место для роста живой изгороди из тростника.

Ущерб дикой природе

Растения малины обычно не сильно повреждаются дикой природой. Птицы могут клевать самые ранние созревшие ягоды, хотя повреждения обычно минимальны. Полевки будут опоясывать стебли на зиму, особенно если укрытие внутри посадки (например, ландшафтная ткань, много сорняков или высокий туннель) обеспечивает им безопасное убежище. Кролики иногда жуют кору, несмотря на наличие шипов, а олени питаются тростником зимой, когда не хватает другой пищи.

Уборка и хранение

При выращивании летней малины в открытом грунте первый значительный урожай обычно получают на третий год после посадки. Растения с первоцветом обычно дают значительный урожай на второй год. В зрелом возрасте (около четырех лет) полевые посадки красной малины должны давать около 5000 фунтов плодов на акр, хотя не все они будут собраны на полях, где можно собрать урожай самостоятельно. Урожайность черной малины примерно вдвое меньше, чем у красной малины. Малина, выращенная в туннелях, может дать хороший урожай в тот же год, что и посадка, если посадить ранней весной; производство второго года летом и осенью является значительным.Производство в высотных тоннелях будет как минимум вдвое больше, чем производство в полевых условиях как красной, так и черной малины.

Малина для продажи должна быть твердой, хорошо окрашенной, без насекомых и гнили. При своевременном сборе и бережном обращении малина остается в хорошем состоянии несколько дней. Поскольку фрукты хрупкие, их следует собирать и упаковывать сразу в контейнеры без дальнейшей сортировки. Сборщики должны находиться под пристальным наблюдением и должны быть проинструктированы собирать только высококачественные плоды. Плоды следует собирать не реже одного раза в три дня с корректировкой графика сбора в зависимости от погодных условий. Потери пятнистокрылой дрозофилы можно уменьшить, если собирать плоды ежедневно или через день.

Надлежащая послеуборочная обработка малины необходима, если вы хотите стать успешным маркетологом. Охлаждение ягод для отвода полевого тепла и увеличения срока хранения особенно важно. Сбор урожая в начале дня, когда температура ниже, а затем предварительное охлаждение плодов перед отправкой значительно продлевает срок хранения.Ягоды следует охлаждать сразу после сбора и хранить при температуре как можно ближе к 32 градусам, чтобы свести к минимуму потери от пятнистокрылой дрозофилы.

Нормы охраны окружающей среды

В ходе обычной деятельности фермеры работают с пестицидами и другими химикатами, могут собирать и разбрасывать навоз, а также использовать оборудование для подготовки полей и сбора урожая. Любая из этих рутинных сельскохозяйственных работ может быть потенциальным источником загрязнения поверхностных или подземных вод. Из-за этой возможности вы должны понимать правила, которым необходимо следовать в отношении надлежащего обращения и применения химикатов, а также утилизации и транспортировки отходов. В зависимости от водораздела, в котором расположена ваша ферма, могут существовать дополнительные экологические нормы, касающиеся борьбы с эрозией, выщелачивания пестицидами и стока питательных веществ. Свяжитесь с вашим отделом охраны почвы и воды, отделом по развитию, советом по зонированию, государственными департаментами сельского хозяйства и охраны окружающей среды и местными органами власти, чтобы определить, какие правила могут относиться к вашей деятельности.

Надлежащая сельскохозяйственная практика и Надлежащая практика обработки

Надлежащая сельскохозяйственная практика (GAP) и Надлежащая практика обработки (GHP) — это добровольные программы, которые вы, возможно, захотите рассмотреть для своей деятельности. Идея этих программ состоит в том, чтобы обеспечить более безопасную продовольственную систему за счет снижения вероятности того, что зараженные продукты попадут к потребителям и вызовут болезни пищевого происхождения. Некоторые крупные сети распределения продуктов питания начинают требовать от своих производителей продукции, сертифицированной GAP и GHP.Эти программы устанавливают стандарты гигиены труда, использования навоза и качества воды.

Эти методы требуют проверки со стороны назначенной третьей стороны, и за проверку взимается плата. Перед инспекцией вам необходимо разработать и внедрить план обеспечения безопасности пищевых продуктов и назначить кого-то из ваших сотрудников для надзора за выполнением этого плана. Не реже двух раз в год вам нужно будет проверять воду, используемую вашими работниками или для орошения сельскохозяйственных культур и применения пестицидов, на возможное загрязнение.Для получения дополнительной информации о программах GAP и GHP посетите веб-сайт программы GAP и GHP или обратитесь в местный отдел по распространению знаний или в Департамент сельского хозяйства вашего штата.

Управление рисками

Вы должны тщательно продумать, как управлять рисками на своей ферме. Во-первых, вы должны застраховать свои объекты и оборудование. Это можно сделать, проконсультировавшись со своим страховым агентом или брокером. Особенно важно иметь адекватный уровень страхования имущества, транспортных средств и гражданской ответственности. Вам также понадобится страхование компенсации работникам, если у вас есть сотрудники.Вы также можете подумать о своих потребностях в страховании жизни и здоровья, а также о том, нужно ли вам покрытие на случай перерыва в работе или нечестности сотрудников. Дополнительную информацию о страховании сельскохозяйственного бизнеса см. в разделе «Сельскохозяйственные альтернативы: страхование сельскохозяйственного бизнеса».

Во-вторых, проверьте, существуют ли программы страхования урожая от нескольких рисков для ваших растениеводческих или животноводческих предприятий. Существуют программы страхования урожая, предназначенные для того, чтобы помочь фермерам справиться как с риском урожая, так и с недостатком доходов. Однако страхование отдельных культур доступно не для всех культур. Если индивидуальное страхование недоступно для того, что вы выращиваете, вы можете использовать программу защиты доходов всей фермы (WFRP), чтобы застраховать доход от всей вашей фермы. Информация из ваших налоговых отчетов по Приложению F (или «Замените Приложение F для целей WFRP», если вы не подаете Приложение F) за последние пять лет подряд используется для расчета утвержденной гарантии дохода согласно политике WFRP. Операциям, которые со временем расширились, может быть разрешено увеличить утвержденную сумму дохода на основе процедуры индексации.В зависимости от количества выращиваемых товаров у вас есть выбор покрытия от 50 до 85 процентов вашего утвержденного дохода. Покрытие и страховые взносы зависят от уровня диверсификации вашей деятельности; максимальный уровень застрахованного дохода составляет 8,5 млн долларов США (на основе максимального скорректированного валового дохода в размере 17 млн ​​долларов США и 50-процентного уровня покрытия). WFRP также обеспечивает покрытие повторных посадок, если оно еще не охвачено базовой политикой для отдельных культур.

Наконец, у Агентства сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США есть программа под названием «Программа незастрахованной помощи» (NAP), которая предназначена для обеспечения минимального уровня защиты от риска урожая для производителей коммерческой сельскохозяйственной продукции, не имеющих страхового покрытия урожая от нескольких рисков.NAP предназначен для снижения финансовых потерь, когда стихийные бедствия вызывают катастрофическое сокращение производства. Базовый уровень покрытия (50 процентов ожидаемого производства по 55 процентам средней рыночной цены) доступен за плату в размере 325 долларов США за урожай в округе (максимум сборов составляет 825 долларов США за производителя в округе, но не должен превышать в общей сложности 1950 долларов США). для производителей, выращивающих урожай в нескольких округах). Более высокие уровни защиты на уровне 50, 55, 60 и 65 процентов при 100 процентах средней рыночной цены доступны за дополнительную плату.Покрытие NAP можно получить в местном отделении Агентства сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США. Плата за подачу заявки на участие в этой программе может не взиматься с правомочных фермеров с ограниченными ресурсами.

Примеры бюджетов

Предполагаемые фиксированные затраты в этом бюджете предполагают, что все полевые операции по подготовке земли выполняются таможенными операторами. Владение почвообрабатывающей техникой, зерновыми сеялками и сеялками экономически не оправдано для производителей, занимающихся исключительно выращиванием мелких фруктов. Постоянные затраты в этом бюджете отражают владение компактным трактором, опрыскивателем и косилкой.В ситуациях, когда наем нестандартных операторов невозможен, такие задачи, как внесение удобрений и посев между рядами, могут выполняться вручную или с помощью меньшего оборудования. В эту публикацию включены пять годовых бюджетов выращивания красной малины на полях. Первый суммирует затраты на подготовку земли, второй охватывает создание посадки малины, а третий суммирует затраты и доходы за год после посадки. В четвертой суммированы затраты и доходы от зрелой (четырехлетней) посадки малины для розничной продажи. Промежуточные годы производства (годы два и три) не включены. В эти годы будет меньше поступлений и меньше затрат на сбор урожая, чем при зрелых посадках. В пятом бюджете суммируются затраты и доходы для самостоятельной операции. Эти образцы бюджетов должны помочь убедиться, что все расходы и поступления включены в ваши расчеты. В то время как бюджет рассчитывается на один акр продукции, начинающий производитель должен начинать с гораздо меньшего размера. Затраты и доходы часто трудно оценить при подготовке бюджета, потому что они многочисленны и изменчивы.Таким образом, вы должны рассматривать эти бюджеты как приблизительные, а затем вносить соответствующие коррективы в столбец «Ваша оценка», чтобы отразить вашу конкретную ситуацию с производством и ресурсами. Дополнительную информацию об использовании бюджетов сельскохозяйственных культур можно найти в документе «Альтернативы в сельском хозяйстве: составление бюджета для принятия решений в сельском хозяйстве».  

Вы можете вносить изменения в интерактивные PDF-файлы бюджета для этой публикации, вводя собственные цены и количества в ячейки с зеленым контуром для любого элемента. Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым. Вам нужно будет щелкнуть и добавить свою расчетную цену и информацию о количестве во все ячейки, обведенные зеленым, чтобы заполнить свой индивидуальный бюджет. Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет, используя зеленую кнопку «Печать формы» в нижней части формы. Вы можете использовать красную кнопку «Очистить форму», чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.

Образец рабочего листа бюджета

Урожайность красной малины (1/2 пинты с акра) : Чистая прибыль для пяти различных урожаев и цен на красную малину для ручного сбора.

$ 4,935.15
Цена на 1/2 PINT Выход (1/2 пинты на акр)
8000
Выход (1/2 пинты на акр)
9000
Выход (1/2 пинты на акр)
10 000
Урожайность (1/2 пинты с акра)
11 000
Урожайность (1/2 пинты с акра)
12 000
1 доллар. 50 ($ 3,064.86) ($ 3,116.58) ($ 3,168.30) ($ 3,220.02) ($ 3,271.74)
$ 2,00 $ 935,14 $ 1,383.43 $ 1,831.71 $ 2,279.99 $ 2,728.27
$ 2.50 $ 4,935.15 $ 5 883,43 $ 5 883,43 $ 6 831.71 $ 7 779.99 $ 7 779.27 $ 9728.27
$ 3,00 $ 8 935.15 $ 10 3831.71 $ 13,279.99 $ 14,728.27
$ 3,50 $ 12,935.15 $ 14,883. 43 $ 16,831.71 $ 18,779.99 $ 20,728.27

Красный Малиновый Выход (фунтов на акр): Чистая возвращается в течение пяти различных выходов и цены на красную малину для самовывоза.

Цена за фунт Доходность (фунты на Акр)
2000
Доходность (фунты на Акр)
2500
Доходность (фунты на акр)
3000
Доходность (фунты на акр)
3500
Урожайность (фунтов с акра)
4000
3 долл. США.00 $ 2,248.91 $ 3,398.91 $ 4,548.91 $ 5,698.91 $ 6,848.91
$ 3,50 $ 3,248. 91 $ 4,648.91 $ 6,048.91 $ 7,448.91 $ 8,848.91
$ 4,00 $ 4,248.91 $ 5,898.91 $ 7,548.91 $9 198,91 $10 848,91
$4,50 $5 248,91 $7 148,91 9016 $ .91 $ 10,948.91 $ 12,848.91
$ 5,00 $ 6,248.91 $ 8,398.91 $ 10,548.91 $ 12,698.91 $ 14,848.91

Первоначальные потребности в ресурсах

  • Участок: 1 акр
  • труда:
    • Land подготовка: 3 часа
    • Учреждение: 90-110 часов
    • Производство (1-й год): 30-45 часов
    • Производство (зрелое): 60-70 часов
    • Сбор урожая на заказ (зрелое): 10 000-11 500 долларов
    • 2227 Столица:
        • Земельная подготовка: $ 400-500
        • $ 500
        • $ 3003338
        • $ 3,100
        • $ 3100
        • $ 3100
        • $ 3,000-60338
        • Trickle Realing: $ 1000
          2

        для получения дополнительной информации

        Publications

        Буша, Л. , М. Приттс и Д. Хэндли, ред. Руководство по производству малины и ежевики . Итака, Нью-Йорк: Северо-восточная региональная служба сельскохозяйственной инженерии, 2008 г. Впоследствии опубликовано через PALS.

        Демчак К., координ. Среднеатлантический справочник по ягодам для коммерческих производителей, 2013-2014 гг. . Университетский парк: Государственный колледж сельскохозяйственных наук Пенсильвании, 2013 г.

        Данн, Дж., Дж. Берри, Л. Ким, Р. М. Харш и Дж. Харпер. » Сельскохозяйственные альтернативы: развитие рынка придорожных ферм .» University Park: Penn State Extension, 2006.

        Dunn, J., J. Harper, and L. Kime. » Сельскохозяйственные альтернативы: маркетинг фруктов и овощей для мелких и частично занятых производителей «. University Park: Penn State Extension, 2009.

        Харпер, Дж. К., С. Корнелис, Л. Ф. Ким и Дж. Хайд. « Сельскохозяйственные альтернативы: составление бюджета для принятия решений в сельском хозяйстве ». Университетский парк: Penn State Extension, 2019

        Киме, Л. ., Дж. Адамик, Э. Ганц и Дж. Харпер.« Сельскохозяйственные альтернативы: Страхование сельскохозяйственного бизнеса ». University Park: Penn State Extension, 2019.

        Ламонт, У. Дж., Дж. К. Харпер, А. Р. Джарретт, М. Д. Орзолек, Р. М. Крассуллер, К. Демчак и Г. Л. Гризер. «A сельскохозяйственные альтернативы: Орошение для выращивания фруктов и овощей ». Университетский парк: Penn State Extension, 2001.

        Ламонт, В.Дж., М.Д. Орзолек, Дж.К. Харпер, Л.Ф. Ким и А.Р. Джарретт. Сельскохозяйственные альтернативы: Капельное орошение для овощеводства .«University Park: Penn State Extension, 2012.

        Мэй, Э., Дж. Уилсон и Р. Айзекс. « Минимизация риска пестицидов для пчел в плодовых культурах». Extension Bulletin E3245. Университет штата Мичиган, 2015.

        Парк, М., Б. Дэнфорт, Дж. Лоузи, Д. Биддингер, М. Воган, Дж. Доллар и А. Аньелло. « Дикие опылители восточных яблоневых садов и способы их сохранения ». Северо-восточный центр IPM , 2015.

        Ассоциации

        Американское общество помологии
        102 Tyson Building
        University Park, PA 16802

        Североамериканская ассоциация малины и ежевики
        197 Spring Creek Road
        Pittsboro, NC 2713462 90 https://raspberryblackberry.com/contact-us/

        Ассоциация овощеводов Пенсильвании
        815 Middle Road
        Richfield, PA 17086-9205
        Эл. Джейсон К. Харпер, профессор экономики сельского хозяйства; Лия Р. Фронк, педагог по садоводству; и Линн Ф. Киме, старший научный сотрудник отдела сельскохозяйственной экономики.

        Эта публикация была подготовлена ​​в рамках Проекта малых и неполных фермерских хозяйств штата Пенсильвания при поддержке Министерства сельского хозяйства США.S. Министерство сельского хозяйства – Консультативная служба.

        Технология продления сезона малины Primocane

        Технология продления сезона малины Primocane

        Primocane — плодоносящая или «осенняя» красная малина дает плоды на побегах текущего сезона в конце лета. Их выращивают в системе, при которой осенние плодоносящие побеги механически косят в конце зимы (март/апрель), после чего из кроны отрастают новые побеги. Эта система намного более эффективна с точки зрения трудозатрат, поскольку требования к шпалере минимальны или вообще отсутствуют, а также снижает распространение болезней, поскольку каждую зиму удаляют все побеги.Типичный сезон сбора урожая длится с середины августа до заморозков. Как и в случае с любой культурой, продление сезона сбора урожая может увеличить прибыль. Манипуляции с методами выращивания (плавающие укрытия междурядий и опрокидывание) и сортами могут быть очень эффективными для продления сезона первоцветной малины как раньше, так и позже.

        Раннее плодоношение с плавающими крышками

        Введение

        Плавающие покрытия для рядков («FRC») (спанбонд-полимеры) предлагают жизнеспособный метод для увеличения роста в начале сезона, ускорения сроков первоначального сбора урожая и увеличения урожайности овощей и клубники. Принцип заключается в том, что FRC размещают над растениями в конце зимы или ранней весной, лучистое тепло под укрытием прогревает почву, растения начинают развиваться быстрее и в конечном итоге дают более ранний урожай.

        Процедуры

        Примоканы предыдущего года скашивают на поверхность почвы в начале марта (Нью-Джерси) или как можно позже до начала активного роста, как это обычно делается при осенней обрезке культур «Наследие». Это также хорошее время, чтобы сузить ряд до живой изгороди шириной 12 дюймов, что является оптимальной шириной для высокой производительности и хорошего размера плодов.

        Материал FRC доступен в различных весовых категориях. Согласно нашим экспериментам, материал весом 0,6 лучше всего подходит для ежевики. FRC устанавливается непосредственно над суженной живой изгородью как можно скорее после скашивания. FRC крепится по обоим краям различными материалами (ирригационная труба, кирпичи, деревянные планки, мешки с песком). Укрытия снимают с середины апреля до конца мая, когда температура окружающего воздуха постоянно превышает 70°F или когда побеги достигают высоты около 20 дюймов (50 см).

        Результаты

        В исследованиях, проведенных в 1989, 1990, 1991 и 1998 годах в Нью-Йорке, Мичигане и Нью-Джерси, в девяти из десяти экспериментов наблюдался более ранний сбор урожая и/или повышение урожайности. Наиболее впечатляющие результаты были получены в Крим-Ридж, штат Нью-Джерси, в 1990 г., где укрытия, нанесенные 1 марта, ускорили сбор урожая на 3 недели, а укрытия, нанесенные 1 апреля, на 17 дней по сравнению с контрольными растениями без покрытия. Урожайность в августе на мартовских и апрельских покрытых участках была соответственно в 42 и 17 раз выше, чем в контроле.Кривая общего производства была смещена на семь-пятнадцать дней раньше с FRC. Пик урожая был раньше, больше и более концентрированным, чем в контроле.

        Ускорение роста весной за счет «искусственного» повышения температуры окружающей среды с помощью FRC вызвало прямое ускорение реакции цветения и плодоношения, что привело к более раннему урожаю. Это может привести к значительному увеличению урожая, особенно в годы с ранними заморозками. FRC также можно использовать для «разнесения» урожая, покрывая только часть общей площади.

        Участок с мартовским внесением FRC начнется первым, за ним последуют апрельские внесенные площади и, наконец, непокрытые площади, что позволит распределить пики урожая на длительный период. Приблизительная стоимость покрытия составляет 500-600 долл. США за акр, однако материал можно хранить и повторно использовать в течение второго года, что снижает стоимость вдвое. Увеличение урожайности в результате продления сезона на две-три недели должно легко покрыть стоимость материала.

        Более раннее плодоношение новых сортов

        Heritage был стандартным сортом, для которого была разработана эта система.Плоды хорошего качества, стабильное производство и длительный сезон сбора урожая. Он адаптирован для PYO или коммерческого производства, для свежего или переработки. Ограничения Heritage включают небольшой размер плодов и начало плодоношения в конце лета.

        Кэролайн — красный первоцветный плодоносящий сорт, созданный в рамках Кооперативной программы разведения Мэриленда/Нью-Джерси/Вирджинии/Висконсина. Caroline имеет длинную коническую форму, очень связный, имеет большой размер, отличный вкус и хороший срок хранения.В испытаниях в Нью-Джерси ‘Caroline’ была на 7-10 дней раньше, сравнимой или более высокой урожайностью, с размером плодов на 18% больше, чем у ‘Heritage’. Обладает хорошей вегетативной силой, с хорошим плодоношением.

        Anne — новый сорт с плодами золотистого цвета, с плотной конической формой, крупными плодами и очень хорошим вкусом. Он немного раньше, чем Heritage , но имеет низкую урожайность.

        Поляна — вечноплодоносный сорт красной малины, который созревает на три недели раньше и имеет более крупные плоды, чем Heritage .Ягода имеет хороший вкус и связность. Урожайность на акр высока отчасти потому, что каждая вспомогательная почка дает две плодоносящие боковые почки.

        Autumn Bliss и Autumn Briton были отобраны в Шотландии по вкусу, твердости и размеру; они также устойчивы к мучнистой росе. Они начинаются раньше, чем Heritage , но результаты на Востоке непостоянны.

        Задержка плодоношения из-за опрокидывания примокана

        Введение

        Обрезка и подрезка – обычная практика, используемая для замедления развития и изменения кроны растения.Скашивание и другие формы подавления первоцветов успешно использовались для задержки развития первоцветов, чтобы не мешать плодоношению цветоносов и уходу за шпалерами. Опрокидывание и скашивание использовались в попытке задержать развитие примокана, цветение и развитие плодов.

        Процедуры

        Ниже приведены описания процедур:

        • Косить — первоцветы скашивали до земли, когда они достигали 6 или 12 дюймов в высоту.
        • Мягкий наконечник — верхние 1-2 дюйма примокана были срезаны после того, как трости достигли полной высоты. *
        • Твердый наконечник — верхние 2-5 дюймов примокана были срезаны после того, как трости достигли полной высоты. (*Полная высота варьируется в зависимости от высоты и времени каждого сезона, поэтому необходимо отслеживать рост примоканьих побегов, чтобы решить, когда они достигли своей окончательной высоты. посадка.Самые высокие составляют около 30% посадки, следующая группа (примерно на 3 дюйма короче) около 50%, а самая низкая группа (еще на 3 дюйма короче) около 20%. Поскольку средняя группа составляла большинство, мы применяли все наши методы лечения на основе этой группы, поэтому самые высокие были стрижены больше всего, средняя группа в соответствии с вышеизложенными методами лечения, а самые низкие были стрижены почти без стрижки.

        Результаты

        В среднем контрольные побеги достигают 50-60 дюймов в высоту. На концах побеги разветвлялись и в большинстве случаев давали вверх две крепкие ветки, которые также достигали 50-55 дюймов в высоту. Отрастание побегов на шестидюймовых скошенных участках было хорошим, но не таким густым, как на контроле. Они достигали около 45-55 дюймов в высоту, но, как правило, были слабее и менее прямостоячими. Один участок был скошен на двенадцать дюймов, но отрастание тростника было плохим, и сорняки быстро заросли.

        Задержка плодоношения колебалась от 0 до 63 дней в зависимости от обработки и даты применения. Даже в годы с задержкой первого урожая на 0 дней весь урожай был смещен. В целом, участки с ранней пикировкой начали плодоносить примерно на две-четыре недели позже, чем необработанные контрольные участки.Участки с жесткой вершиной были задержаны на 3-7 недель, а поздние участки с мягкой вершиной — до 9 недель. Типировка в середине-конце июня была лучше, чем в начале июля, так как большая часть плодов с июльских участков будет потеряна из-за мороза в большинстве лет в 90–146 годах на северо-востоке. Шестидюймовые скошенные участки были задержаны примерно на 4 недели и имели только спорадические плоды. Теплые сезоны 1995 и 1998 годов привели к раннему сбору урожая, который продлился до ноября, оптимальных сезонов для тестирования этой процедуры. Однако даже в эти годы урожайность делянок с опушкой всегда была меньше, чем с контрольных делянок, так как часть урожая погибала от заморозков.

        Резюме

        Обработка опрокидыванием успешно отсрочила начало сбора урожая и пик урожая. Мягкая верхушка (верхние 1-2 дюйма) задержала сбор урожая примерно на три недели; твердый кончик (верхние 2-5 дюймов) около 5 недель. Время чаевых также важно, = с середины до конца июня лучше, чем в начале июля. Общий урожай также, как правило, будет меньше на участках с опушкой по сравнению с контролем, так как некоторая часть урожая будет потеряна из-за заморозков в нормальных северо-восточных условиях.Однако в защищенной культуре (высокие туннели) возможны высокие урожаи и длительная задержка (ягоды благодарения!). Более мягкий климат на юго-востоке и западе США является основным районом для этой системы.

        Более раннее плодоношение новых сортов

        Чтобы продлить сезон до более позднего конца, передовые сорта из Программы совместной селекции имеют высокое качество и очень крупные плоды. Новый сорт Josephine (JEF-F1) показал превосходные результаты в коммерческих испытаниях, с очень крупными плодами, длительным периодом сбора урожая, отличным вкусом и устойчивостью к цикадкам.MBT-F1, ND-F1, NC-F1 и QEG-F1 — это новые усовершенствованные сорта с очень крупными плодами, но они нуждаются в дальнейшем тестировании. Свяжитесь с Davon Crest Farms, чтобы получить растения для испытаний.

        Резюме

        Heritage и другие сорта красной малины с первоцветом можно стимулировать к более раннему плодоношению с помощью FRC. Укрытия устанавливаются сразу после «скашивания» в конце зимы/начале весны и снимаются с наступлением теплой погоды. Покрытая площадь начнет и достигнет пика производства фруктов раньше, чем непокрытые области.В сезоны с ранними заморозками и/или влажным сентябрем, характерными для северо-востока, этот метод может значительно повысить прибыльность первоцветной ежевики. Покрывая только часть общей площади, первый сбор урожая и пиковые урожаи могут быть распределены в шахматном порядке, что позволяет продлить сезон PYO.

        Обрезка примокана может быть очень успешной для отсрочки наступления пика плодоношения. Продолжительность задержки зависит от типа наконечника (мягкий или жесткий) и времени проведения процедуры (раннее или позднее).Комбинации FRC и опрокидывания, а также смешивание сортов могут использоваться для распределения урожая на разную продолжительность и максимизировать сезон примоканной малины.

        Культура ежевики и малины для домашнего сада

        Опубликовано в марте 2017 г. | Идентификатор: HLA-6215

        От Кенда Вудбёрн, Дэвид Хиллок, Бекки Кэрролл

        Ежевика — один из самых простых фруктов для выращивания. Несколько фруктов производят больше надежнее, чем ежевика. Правильно ухоженные, орошаемые насаждения хороших сортов могут давать урожай в течение 15 лет и более. Плоды ежевики имеют ряд характерных вкусы варьируются от сладкого до терпкого. Плоды можно использовать свежими, замороженными или консервированными. Хорошо укоренившиеся растения будут давать около 1 литра или более фруктов на погонный фут. ряда. Все эти особенности делают ежевику привлекательной культурой для домашних садоводов.

         

        Прежде чем принять решение о выращивании ежевики, следует учесть несколько моментов:

        1. выбор места
        2. выбор сорта
        3. подготовка площадки
        4. размножение и посадка
        5. общий уход, включая мульчирование, внесение удобрений, обрезку, орошение, дрессировку и борьба с вредителями
        6. сбор урожая

         

        Объект 

        Культурная ежевика лучше всего растет на супесчаных почвах с добавлением органических веществ. Тем не мение, они будут терпеть более широкий диапазон типов почвы, чем большинство других фруктов. Хороший дренаж почвы и от 2 1/2 футов до 3 футов неограниченной площади укоренения необходимо для лучшего растения. представление. Участок с небольшим уклоном на север предпочтительнее, чтобы предотвратить от весенних заморозков и для защиты растений от юго-западных ветров летом. Дополнительный может потребоваться защита от ветра, потому что сочные однолетние побеги подвергаются сильному воздействию ветры могут быть перенесены и сломаны от корневой системы.

         

        Ассортимент на выбор 

        Ежевика и ее гибриды имеют прямостоячие, полупрямостоячие или стелющиеся побеги. привычка. Полупрямая и стелющаяся ежевика требует шпалер. Ежевика прямостоячая рекомендуются, потому что они требуют меньше труда и материалов для шпалер.Выбор нескольких сортов может значительно продлить сезон сбора урожая.

         

        Исследователи из Арканзаса выпустили много хороших сортов прямостоячей ежевики. Они кажутся хорошо адаптированными к условиям Оклахомы. Они включают:

         

        Арапахо – прямостоячая ежевика без шипов.Плоды среднего размера, твердые, отличного качества. вкус. Он начинает созревать в первую неделю июня (Талса), почти за две недели до Навахо.

         

        Apache – прямостоячая ежевика без шипов, высокоурожайная, с крупными плодами. Оно имеет поздний сезон сбора урожая (с 3-й недели июня по первую неделю августа в Талсе) и холод требование от 800 часов до 900 часов.Обладает более длительным потенциалом хранения, чем большинство ежевики и устойчив к оранжевой ржавчине, махровому цветению и антракнозу.

         

        Natchez – полупрямостоячая ежевика без шипов. Крупный плод крепится на длинных цветоножках. для легкого сбора и хорошо подходит для шпалер с вертикальными рычагами и других систем шпалер из-за гибкости трости.Он раннеспелый, как арапахо, и требует холода. от 400 до 500 часов. Зимой при температуре -10 F в Оклахоме он получил некоторые повреждения.

         

        Navaho — прямостоячая ежевика без шипов. Плоды крупные, твердые и сладкие. Они созревают в конце сезона, начиная с середины-конца июня. Среднеустойчив к антракнозу, и известен выносливостью до -14 F в Арканзасе.Навахо восприимчив к оранжевой ржавчине и двойной расцвет. Благодаря отличному вкусу и хранению его выращивают до сих пор.

         

        Ouachita – прямостоячая ежевика без шипов с ягодами среднего размера и отличной лежкостью. Он начинает созревать на второй неделе июня (Талса) и нуждается в холоде. от 400 до 500 часов.Твердые ягоды обеспечивают более длительный потенциал хранения, чем большинство ежевики и устойчив к оранжевой ржавчине, махровому цветению и антракнозу.

         

        Osage – прямостоячая ежевика без шипов. Он имеет хороший вкус, консистенцию, аромат и высокую урожайность. Он созревает в середине раннего срока, немного раньше Уачиты и сразу после того, как Натчез начинает собирать урожай.Ягоды среднего размера, как у Уачита. Он хорошо хранится и может продаваться.

         

        Некоторые из колючих флориканов, которые хорошо растут в Оклахоме: чероки, шайенны, чикасо, чокто и шауни. В прошлом сорта с шипами считались самыми крупными и сладкими плодами. но благодаря традиционным усилиям по селекции растений бесшипные растения теперь очень популярны. сопоставимо.Одна из причин, по которой колючая ежевика была вкуснее, заключалась в том, что ее разрешали повисеть еще немного, прежде чем кто-нибудь вырвет их среди шипов.

         

        Плодовые растения примокана

        Большинство ягод ежевики плодоносят на побегах предыдущего года (флорикане). Первоцветная ежевика плодоносит на побеге текущего года.Они цветут и плодоносить до тех пор, пока верхушка плодоносящего побега не погибнет от холода осенью, а затем зимует оставшаяся часть тростника (теперь называется флорикан), которая цветет и снова плодоносит следующей весной. Прайм-Джим, Прайм-Джан, Прайм Ковчег-45 и Прайм Ark Freedom — это примокальные плодоносящие сорта. Свобода бесшипна.

         

        Малина

        Малина выращивается во многих северных штатах, но обычно не рекомендуется для Оклахомы, так как качество плодов и урожайность, как правило, низкие из-за весенних заморозков и отсутствие переносимости жары.Бутоны часто распускаются в теплые периоды января и февраля. подготовка растений к заморозкам. Использование ткани с 50% затенением или посадка рядом к зданию или линии деревьев, чтобы заблокировать дневное и вечернее солнце, поможет уменьшить перегрев. Существуют как примокановые, так и флорикановые плодоносящие виды малины. Их культура похожа на шпалерную ежевику.

         

        Малина бывает трех основных цветов — красного, черного и желтого.Фиолетовые сорта нечто среднее между красным и черным. Как и у ежевики, есть примокан и флорикан. плодоносящие сорта. Существуют осенние и летние сорта плодоношения. Малина может также быть прямостоячими, полустоячими или висячими. Некоторые из лучших сортов, чтобы попробовать экспериментально в Оклахоме — Энн, Осеннее блаженство, Бойн, Кэролайн, Камберленд, Дорман Ред, Фолл. Золото, Наследие, Жаклин, Джуэл, Джоан Джей, Жозефина, Магана, Нантахала, Нова и Полька.

         

        Гибриды

        На рынке есть несколько гибридов ежевики и малины. Гибриды имеют стелющиеся привычки и должны быть решетчатые. Чтобы предотвратить чрезмерные зимние травмы, избегайте размещения трости на шпалере до поздней зимы или ранней весны. К таким гибридам относятся:

         

        Boysenberry — ягоды крупные, с сильным ароматом, мягкие, среднего и позднего срока созревания.Когда используются свободные от болезней растения, ягоды бойзена могут хорошо плодоносить в течение 4–6 лет. Один выбор без шипов, а другой имеет очень маленькие шипы.

         

        Росинка — ягоды росы созревают в начале сезона, сразу перед некоторыми сортами настоящей ежевики. Ягоды среднего размера, средней плотности, хорошего вкуса.Растения умеренно энергичный и продуктивный. Росинка несколько более зимостойка, чем бойзенова ягода.

         

        Ягода — ягоды темно-бордового цвета, крупные, сладкие, при созревании мягкие. Они не ароматный, как ягоды бойзена. Растения с небольшими шипами, сильные и умеренно продуктивный.Ягоды созревают несколько раньше, чем у бойзеновой ягоды.

         

        Бабаберри — это красная малина, которая считается жаростойкой. Однако это растение имеет не был очень успешным в Оклахоме. Не рекомендуется здесь сажать.

         

        Подготовка места

        Тест почвы необходим для определения необходимости внесения удобрений и корректировки pH каждый раз. год.Почва должна быть глубоко обработана, а органические вещества, такие как компост, должны включаться в ряды. Если почва нуждается в дополнительном дренаже, должны быть построены в виде приподнятых грядок. Кровати должны быть от 6 до 10 дюймов. высотой и шириной от 2 до 3 футов. В первый год требуется мало или совсем не требуется удобрений. РН почвы должен быть от 6,0 до 6,8. Добавьте известь или серу по мере необходимости, чтобы отрегулировать pH до нужного уровня. оптимальный диапазон.

         

        Размножение и посадка

        Если ежевика указана как запатентованные сорта, ее нельзя размножать на законных основаниях. на продажу или для собственного использования. Незапатентованную ежевику можно свободно размножать. Если у вас есть сомнения, обратитесь к поставщику растений.

         

        Пряморастущие сорта обычно размножают отпрысками или корневыми черенками, в то время как стелющиеся разновидности размножают верхушечными отводками.С вирусами ежевики на подъеме растения, выращиваемые в тканях, часто являются лучшим способом купить растения. Это гарантирует чистые растения. Влияет как время размножения, так и время посадки. по привычке роста.

         

        Ежевика прямостоячая — многие питомники выращивают растения из корневых черенков.Корневые черенки от 2 до 3 дюймов длиной и диаметром 1/8 дюйма или больше, высаживают ранней весной (март). То ряды черенков должны быть глубиной от 1/2 до 1 дюйма, с черенками на расстоянии от 3 до 6 дюймов друг от друга. в ряду. Растения будут готовы к пересадке в постоянный ряд в течение после зимы.

         

        Еще один метод выращивания прямостоячей ежевики – выращивание естественной черешни. растения.Однолетние отростки выкапывают из устоявшихся рядков и сажают в новые постоянные. ряды (рис. 1). Можно получить больше саженцев, возделывая землю рядом с существующими растениями. что ломает корни и приводит к образованию новых растений из этих «черенков».

         

        Посадка может быть произведена в любое время в течение сезона покоя, но большая часть посадки уже сделана. в феврале или начале марта.Разместите растения на расстоянии от 3 до 4 футов в ряды, которые Расстояние от 6 футов до 8 футов друг от друга. Растения должны быть установлены на той же глубине, на которой они росли в детском ряду. Полейте только что посаженные растения.

         

        Ежевика стелющаяся и полупрямостоящая ежевика обычно не дает присосок или развиваются из корневых черенков. Простой и успешный метод размножения с помощью слоев наконечника (рис. 2). Чтобы уложить ежевику верхним слоем, поместите кончик трости в почву примерно на 2 дюйма и засыпать землей. Это нужно сделать в сентябре или октябрь. Корни развиваются поздней осенью и зимой. Копайте укоренившиеся кончики в феврале или начале марта. Отрежьте кончики от оригинальных тростей, оставив 3- или 4-дюймовая часть прикрепленной к нему трости.Один установленный завод может производить из От 10 до 20 растений с верхушечными отводками каждый год. Небольшое количество трости, отрезанное вновь укоренившийся слой не окажет заметного влияния на урожай оставшегося тростника. Космос новые растения такие же, как прямостоячая ежевика.

         

         

         

        Рис. 1.  Однолетнее растение.

         

         

         

         

         

         

         

        Рисунок 2 .Наслоение наконечника. Сентябрь-октябрь (слева), февраль-март. (Правильно)

         

         

         

         

         

        Общий уход

        Кроны и корневая система ежевики живут много лет. Тем не менее, новые трости (primocanes) возникают из кроны каждый год и живут всего два года. В течение В первый год побеги вырастают в полный рост. Второй сезон эти трости (флориканы) приносить плоды и умирать. В течение первого вегетационного периода после посадки прямостоячая ежевика растения часто производят побеги от распростертых до полустоячих. Прямостоячие трости будут производиться в последующие годы.

         

        Мульчирование. Ежевику следует постоянно мульчировать примерно 4 дюймами органического материала. таких как сосновая кора, рисовая шелуха или пшеничная солома. Эта мульча поможет бороться с сорняками, сохранить почву и влагу и предотвратить зимнее повреждение крон. Мульчирование также способствует рост обширной мочковатой корневой системы ежевики. Поскольку необходимо выращивать для борьбы с сорняками уменьшается за счет мульчи, меньше корней ежевики ломается, производя меньше нежелательных побегов между рядами.

         

        Мульчу следует пополнять каждую осень после первых морозов. Ежевика-малина гибриды и малина обычно не так зимостойки, как ежевика, и могут нужна дополнительная мульча на зиму для защиты цветущих побегов.Стелющиеся сорта ежевики и прямостоячие сорта в первый год их роста также могут быть защищены таким образом. Оставьте тростники на земле и накройте их травой или соломой. Глубина от 4 до 6 дюймов. Пусть эта временная мульча останется до тех пор, пока на побегах не появятся почки. начинают рост в конце зимы или ранней весной. Затем снимите его и положите трости на шпалеру, если необходимо, как описано ниже.

         

        Внесение удобрений. Применяйте удобрение для растений ежевики во время цветения, чтобы стимулировать рост растений, увеличить размер ягод и увеличить общий объем производства. Второе внесение удобрений должно быть производится после сбора урожая, чтобы стимулировать энергичный рост тростника для производства в следующем сезоне. Внесите удобрения в соответствии с таблицей 1.

         

        Таблица 1. Нормы внесения удобрений в зависимости от источников азота.

        Приложение Фактический требуемый азот Сульфат аммония 21% N Мочевина, покрытая серой 36% N Мочевина 46% N Кровяная мука 12% N Хлопковая мука 7% N Нитрат аммония2 34% N
        1-е приложение 0. 4 унции/растение 2 унции/завод 1 унция/завод 0,9 унции/завод 3,3 унции/завод 5,7 унций/завод 1,2 унции/завод
        Второе приложение 0,4 ​​унции/завод 2 унции/завод 1 унция/завод 0. 9 унций/растение 3,3 унции/завод 5,7 унций/завод

        1,2 унции/завод

         

        1 Рецептуры хлопковой муки различаются; содержание азота обычно составляет около 7%.

        2 Регулирование аммиачной селитры затрудняет поиск этого удобрения.

         

        Обрезка. Однолетние растения поощряются заполнять пространство для выращивания, наклоняя примоканы. для стимуляции роста растений. Укоренившиеся растения выращивают новые побеги, в то время как старые побеги растут. плодоношение.Летом новые побеги (первоцветы) наклоняйте, оставляя их длиной 42 дюйма. высотой (для отдельно стоящих растений) или на 10 дюймов выше верхней части шпалерной проволоки. Типирование удаляет верхушечное доминирование, позволяя стеблю развивать боковые побеги. Плоды, полученные в следующем году из обрезанных стеблей, будут на удобной высоте. для сбора урожая. Плоды будут крупнее, чище и лучшего качества, чем если бы это были тростники. не обрезаются.

         

        Осенью обрежьте сероватые цветоносы. Примоканы от зеленого до бордового. цвет. Сделайте обрезку возле макушки растения и удалите старые побеги. с поля, чтобы уменьшить проблемы с насекомыми и болезнями в будущем.

         

        Новые побеги, которые после летней обрезки дали боковые ответвления, должны быть обрезаны повторно в конце зимы (февраль или начало марта) для упрощения сбора урожая и повышения размер ягоды.Укоротите боковые ветви примерно до 12 дюймов в длину. Некоторые новые трости на зиму нужно будет убирать, чтобы на следующий урожай было легче собирать плоды год. Это прореживание также увеличит циркуляцию воздуха, препятствуя развитию болезней. Удалите все побеги с набухшими тростниковыми мотыльками и уничтожьте, чтобы уменьшить популяцию. Оставьте от 3 до 5 побегов на погонный метр ряда прямостоячей ежевики (рис. 3).Оставьте от 8 до 15 побегов длиной от 4 до 8 футов на стелющихся сортах, которые должны быть решетчатыми. Если не решетка их, уменьшите до 3 тростей до 5 тростей. Если там мертвые побеги, которые плодоносили, но не были удалены прошлым летом, эти должны быть удалены в это время.

         

        Стелющаяся ежевика и полупрямостоячая ежевика нуждаются в опоре для опоры.То решетка может иметь форму буквы «F» (рис. 4) или «Т» (рис. 5). Дополнительный, нижний провода и перекладины могут быть добавлены к «Т», чтобы сделать решетку «V», которая легче приучить к ним растущие побеги. Система подвижных решетчатых рычагов также хорошо работает с сорта, такие как «Натчез».

         

        Шпалера «F» особенно полезна в северной Оклахоме, потому что она позволяет первоцветам, или рост текущего сезона, который еще не зацвел, для мульчирования на зиму. Эта мульча может помочь предотвратить раннее распускание почек и зимнее повреждение почек. Плавающая строка чехлы также можно использовать для защиты лежащих примоканов. В течение зимой первоцветы становятся флораканами, или цветущими побегами.

         

        Весной, когда начинается рост, эти ветки должны быть размещены на шпалере и свободно перевязаны шпагатом из натуральных волокон или лентой, специально предназначенной для цель.Новые примоканы будут развиваться у основания растения, в то время как цветоносы цветут и завязывают плоды. Эти примоканы будут мешать при сборе плоды, но с ними нужно хорошо обращаться, чтобы в следующем году получить хороший урожай. «Т» и V-образные шпалеры позволяют приучать цветоносы к одной стороне шпалеры, а примоканам на другую сторону решетки. Это делает сбор и обрезку намного проще, чем смешав все трости вместе.Это также убирает первоцветы с дороги. Тренировку примокан необходимо повторять каждые 2 недели в течение вегетационного периода в для того, чтобы держать трости под контролем.

         

         

         

         

        Рисунок 3. Обрезка прямостоячих побегов. До (слева), после (справа)

         

         

         

         

         

        Рисунок 4 . F-решетка. А – Примоканы растут весной и летом и оставляются на земля под шпалерой. B – Зимой можно покрыть первоцветы мульчей, чтобы помочь защитить от холодовых травм. C – Весной после начала роста мульча должна снять с трости. Трости, которые зимой превратились в флориканы. должны быть свободно привязаны к решетчатой ​​проволоке. D — После того, как плоды собраны, флориканы следует удалить, оставив новые примоканы под шпалерой.

         

         

         

        Рисунок 5 . Т-решетка. Все новые побеги приучают к одной стороне шпалеры, оставляя соцветия. с другой стороны шпалеры, где они были размещены годом ранее.

         

         

         

        Орошение . Сразу после посадки обильно полейте. От одного до двух дюймов воды на неделя (осадки и/или полив) необходимы для хорошего роста растений и качественных плодов происходить.Засуха серьезно снижает урожайность и качество ягод, однако избыток полив может привести к гибели корней ежевики.

         

        Борьба с вредителями

        Опрыскивание/или исключение вредителей для борьбы с насекомыми, болезнями и сорняками (Расширение текущего Отчет CR-6243) необходим.В ежевику жидкую известково-серную смесь вносят на уровне 1/16 дюйма распускания почек. борьба с антракнозом. Соответствующий пестицид следует применять во время цветения для контроля клубничная машинка для стрижки. Растения, возможно, придется опрыскивать во время сбора урожая, чтобы контролировать новые представила пятнистокрылую дрозофилу. Другие основные насекомые-вредители. Для получения актуальных рекомендаций по пестицидам обращайтесь в местное окружное отделение. офис.

         

        Лучше всего удалять сорняки перед посадкой. После посадки уничтожайте сорняки опрыскиванием, или исключить их, загородив солнце мульчей. Маленький фруктовый спрей Midwest Руководство является очень полезным источником информации о борьбе с вредителями.

         

        Сбор урожая

        Поскольку превосходный вкус ежевики ассоциируется с полной зрелостью, ее должны быть выбраны на правильной стадии развития. По мере созревания плодов ежевики, они увеличиваются, приобретают более глубокий иссиня-черный цвет и размягчаются. Когда появятся ягоды созрели, «вкусовая проба» — лучший показатель того, когда собирать.

         

        Собирайте фрукты в более прохладное время дня и планируйте хранить ягоды в холодильнике. вскоре после сбора урожая. Эти ягоды обычно остаются в хорошем состоянии в течение нескольких дней.

        Ягоды, подвергшиеся воздействию высоких температур после сбора, часто быстро портятся.

         

        Дополнительные опубликованные материалы

        BAE-1511 Системы капельного орошения

        PSS-2207  Как получить хороший образец почвы

        PSS-2750 Руководство по эффективной борьбе с сорняками

        HLA-6005 Мульчирование садовой почвы

        HLA-6007 Повышение плодородия садовой почвы

        CR-6221 Коммерческая ежевика, клубника и черника для борьбы с насекомыми и болезнями

        HLA-6222 Руководство по посадке фруктов в домашних условиях

        HLA-6239 Коммерческое производство ежевики

        CR-6243 Борьба с сорняками в мелких плодовых культурах

        HLA-7450 Безопасное использование пестицидов дома и в саду

        L-220 Лаборатория диагностики болезней растений и насекомых

         

        Кенда Вудберн
        округ Талса Преподаватель по садоводству

         

        Дэвид Хиллок
        Помощник специалиста по развитию, потребительское садоводство

         

        Бекки Кэрролл
        Помощник по расширению, фрукты и орехи пекан

        Была ли эта информация полезной?
        ДА НЕТ

        Красная малина в Нью-Йорке

        Профиль урожая: Красная малина в Нью-Йорке

        Этот материал основан на работе, поддержанной программой USDA-CSREES-Альтернативы борьбы с вредителями под наградой No. 99-34381-8314. Любые мнения, выводы и заключения или рекомендации, выраженные в этой публикации, принадлежат авторам и не обязательно отражают взгляды программы USDA-CSREES-Альтернативы борьбы с вредителями.


        1. Профиль подготовлен:

            Эрик Харрингтон/Джордж Гуд
            Корнельский университет/PMEP
            5123 Комсток Холл
            Итака, Нью-Йорк 14853
            607-255-1866
      • Основная информация о товарах

      •    Государственный разряд: ………………………….Н/П
           % Производство в США: …………….. NA
           Акров возраста подшипника: …………450
           Убрано акров: ………………….450 (1,1 млн фунтов)
           Наличная стоимость: ………………………………..2 250 000 долларов США
           Годовые производственные затраты: . ……. 4500 долларов США


        Регионы производства:  По всему штату

        Методы производства:   В Нью-Йорке выращивают как летнюю, так и осеннюю красную малину.У летних ягод корневая система многолетние и растения способны жить несколько лет. Их привычка роста состоит в том, чтобы производить вегетативные примоканы в первый год, которые затем становятся цветущие и плодоносящие соцветия на второй год, которые затем отмирают. Каждое укоренившееся поле будет содержать как примоканы, так и флориканы одновременно. При идеальных почвенных условиях и хорошем культурном уходе посадка может оставаться продуктивной в течение 10 и более лет.
                  Красная малина, плодоносящая осенью или «вечноплодная», дает плоды на растущих верхушках примоканов. Когда первоцветы достигают определенного количества узлы роста, апикальная меристема (растущая ткань на кончике побега) переходит из вегетативного в репродуктивное состояние. Закладка цветочных бутонов продолжается от вершины к основанию тростника.
                  Поле малины создается путем посадки сертифицированного подвоя, выращенного в питомнике. Растения располагаются на расстоянии 30 дюймов друг от друга в рядах, от 9 до 10 футов между рядами, и на 1 дюйм глубже, чем они были выращены в питомнике. В первый год посадки образуются только вегетативные побеги (первоцветы).Осенью эти примоканы обучены одному решетчатому проводу примерно в 5 футах от земли. В середине лета следующего сезона эти зимующие побеги (теперь называемые флориканами) цветут и дают плоды. Каждую весну, начиная с конца марта, каждую весну из области корневой кроны начинает появляться новый поток первоцветов. Флориканы вырезаны каждую осень после сбора урожая, а оставшиеся примоканы привязывают к шпалерной проволоке.
                  В Нью-Йорке большая часть малины идет на рынок в свежем виде.Небольшой процент идет на винодельни или на сок. Производители получают от 3 до 4 долларов за фунт свежих рыночных ягод. Малина плохо держится на растении, ее необходимо собирать каждые два-три дня.
                  Малина требует орошения во время цветения, сбора урожая и послеуборочного периода в большинстве лет в зависимости от количества и времени выпадения осадков. Большинство полей поливают капельным орошением. Капельные трубки, капельницы или эмиттеры непрерывно или периодически капают воду в корневую зону вокруг растения, чтобы растение получает столько воды, сколько может использовать, но не более.Междурядья остаются твердыми и сухими, а прикорневая зона все время остается влажной.
                  Борьба с сорняками в междурядьях осуществляется в основном путем плановой культивации в течение вегетационного периода. Борьба с сорняками в рядах осуществляется с использованием довсходовых гербицидов, обычно применяемых весной, и контактных гербицидов по мере необходимости.
        Агротехнические методы:   Floricanes, срезанные со шпалер после сбора урожая, измельчаются и дисками возвращаются в почву.Эта практика добавляет органические вещества и помогает уменьшить инокулята болезни тростника, подвергая зимующие стадии болезни тростника микробному разложению в почве. Посадка в приподнятые гряды становится довольно широко практикуется как культурный метод для снижения заражения фитофторозом и другими корневыми гниющими организмами. Борьба с насекомыми до сбора урожая имеет решающее значение в чтобы избежать заражения плодов множеством членистоногих-вредителей и невредителей, населяющих полог малины.В период цветения применяют фунгициды. период для борьбы с болезнями тростника и листвы, а также для предотвращения заражения плодов серой гнилью и последующей гнили плодов во время сбора урожая.
        Сорта:   Вегетативные побеги ежевики обычно вегетируют в течение первого вегетационного периода, когда их называют первоцветами. Однако цветочные почки формируются вдоль primocane и его ветви в течение первого сезона. Некоторые сорта могут слегка цвести на верхушках примоканов, а затем завершать цветение в следующие сроки. весна.Эти сорта называются первоцветными или осенними. Цветущие побеги второго года жизни называются флориканами. Сорта, которые цветут и плодоносят только на второй год побеги называются цветочно-плодоносящими или летнеплодоносящими. Осенние сорта малины очень важны для Нью-Йорка. производство.
        Товар Пункт назначения:
               Свежий рынок………90%
               Обработка……………10%

        1. Информация о вредителях: насекомые

        1. Тростниковые бурильщики

        Биология: Малиновый тростниковый мотыль : Этот жук тонкий, около 1/2 дюйма в длину, черный, за исключением ярко-оранжевой грудной клетки с двумя или тремя черными пятнами.Длинные черные усики легко заметить.
                  Этим насекомым требуется два года, чтобы завершить свой жизненный цикл. Имаго появляются в посадках малины в начале июня и могут присутствовать до конца августа. Они питаются нежным зеленым эпидермисом кончиков тростника и оставляют коричневатые пятна или шрамы. Перед тем, как отложить яйцо, самка опоясывает стебель своим ротовым аппаратом. Она создает два прокола вокруг тростника на расстоянии около 1/2 дюйма друг от друга и примерно в 6 дюймах от кончика тростника или бокового отростка.После прокола самка откладывает яйцо в тростниковую смолу между кольцами.
                  После вылупления личинки зарываются в стебель, к осени достигают его основания, а к следующему лету опускаются до кроны. Личинки проводят следующий сезон под землей, затем второй весной происходит окукливание, как правило, в старом пне, из которого выходят взрослые особи.
        Биология: Плоскоголовые тростниковые бурильщики : Эти два вида бурильщиков роют норы в стеблях малины, ежевики и ежевики.Agrilus ruficollis, тростниковый мотылек с красной шеей, имеет красноватую грудную клетку, которая резко контрастирует с черной головой и надкрыльями. A. rubicola, бронзовый тростниковый мотылек, подобен, за исключением переливчатого бронзового или медного цвета. Взрослые особи A. ruficollis имеют длину около 1/4 дюйма, в то время как A. rubicola может быть намного меньше.
                  Жизненные циклы двух видов почти идентичны. Имаго присутствуют с конца мая до начала августа. Они питаются по краям листьев, и их легче всего найти в солнечные дни.Самки откладывают беловатые, чешуйчатые яйца на кору новых приростов в мае и июне. После вылупления личинки строят длинные извилистые туннели, которые несколько раз огибают тростник в заболони, переходят в твердую древесину и заканчиваются сердцевиной. Отек обычно развивается там, где происходит туннелирование, и становится очевидным к июлю или августу. Как только туннель достигает сердцевины, он выпрямляется в путь через сердцевину. Личинка к осени полностью вырастает, зимой остается в туннеле, а весной окукливается.Летом появляются взрослые особи.
        Симптомы: Несколько бурильщиков роются в зарослях ежевики; на их присутствие может указывать обычно симметричное вздутие побега, от 11/4 до 3 дюймов в длину и обычно на несколько дюймов, но до 4 футов над землей. Некоторые побеги могут засохнуть и погибнуть; в других случаях пораженный участок отламывается или рассекается в области припухлости. У других видов злаков вздутия не наблюдается, но кончики новых побегов могут увядать и чернеть.Имаго активны с июня по август.
        Меры борьбы: В качестве профилактической меры следует удалять и сжигать побеги с вздутиями в период покоя. Побеги с увядшими кончиками следует обрезать на несколько дюймов ниже пораженной части, а поврежденную ткань уничтожить. Метоксихлор зарегистрирован для борьбы с красношейным тростниковым мотыльком. Инсектицидный спрей против взрослых жуков обычно применяется перед цветением для летних видов или когда примоканы достигают 18 дюймов в высоту.

      • Японские жуки

      • Биология: Взрослые особи имеют длину около 1/2 дюйма и блестящий металлический зеленый цвет. Они появляются из куколочных камер в почве с июня по сентябрь и питаются спелыми плодами ежевики, а также сотнями других видов растений. Яйца откладывают на землю, особенно в кислой почве. После вылупления личинки питаются корнями трав и других растений. Зимуют в виде частично подросших личинок.Весной рост и питание продолжаются. Окукливание начинается в июне, а в конце месяца появляются взрослые особи.
        Симптомы: Личинки жуков являются серьезными вредителями газонов, овощей и саженцев. Взрослые жуки прогрызают отверстия в плодах, делая плоды восприимчивыми к инфекции. Жуки могут нанести значительный ущерб листьям, который проявляется скелетированием.
        Контроль: Химическое опрыскивание может потребоваться на поздней стадии перед цветением, непосредственно перед распусканием цветков или когда первоцветы осенних сортов достигают 18 дюймов в длину.Японские жуки предпочитают Festival, Ruby, Heritage, Reveille, Liberty, Latham, Newburgh, Southland, Durham, Fallgold и Skeena другим сортам.

      • Картофельная листовертка

      • Биология: Цикадки — это зеленые пулевидные насекомые длиной примерно 1/8 дюйма, которые быстро взлетают, если их потревожить. Их нимфы светло-зеленые, не летают и двигаются боком, если их потревожить.
        Симптомы: Питаются преимущественно нижней стороной листьев.Это кормление приводит к тому, что верхние листья скручиваются вверх, и рост замедляется.
        Контроль: Применять карбарил при появлении насекомых.

      • Малинная тля

      • Биология: Два вида тлей-вредителей ежевики: (1) большая малинная тля, Amphorophora agathonica, и (2) малая малинная тля, Aphis rubicola. Они оба от светло-зеленого до желтого цвета. Тля зимует в виде яиц и отрождается в мае.Самки, которые могут быть крылатыми или бескрылыми, рожают живых детенышей в течение всего лета. Может быть получено несколько поколений. Самцы появляются осенью и спариваются с самками для производства зимующих яиц.
        Симптомы: Тля наиболее опасна для производителей ежевики как переносчик вирусных заболеваний, особенно в питомниках. Вирус малиновой мозаики передается крупной малинной тлей, а вирус курчавости листьев малины — мелкой малинной тлей.
        Контроль: Все зараженные насаждения должны быть удалены и уничтожены. Новый посадочный материал должен представлять собой устойчивые к тле сорта, сертифицированные как не содержащие вирусов. Кроме того, между новыми посадками и посадками, зараженными вирусом, должно соблюдаться расстояние не менее 500-1000 футов. Ветрозащитные полосы между новыми насаждениями и зарослями ежевики могут препятствовать перемещению тли. Для борьбы с тлей на питомниках можно применять специальные спреи.

      • Малиновый коронный бур

      • Биология: Взрослая особь представляет собой привлекательную мотылька с четкими крыльями, напоминающую желтую куртку, с размахом крыльев 1-1 1/4 дюйма и ярко-желтыми полосами на брюшке.Как и малинному мотыльку, этому насекомому требуется два года, чтобы завершить свой жизненный цикл.
                  Взрослые особи появляются в начале августа и присутствуют на протяжении большей части сентября. Днем можно увидеть самок, отдыхающих на листве, где они откладывают свои красновато-коричневые яйца по отдельности на нижнюю сторону листьев по краям. После вылупления личинка перемещается к основанию тростника, где либо выкапывает полость для зимовки, либо находит защищенное место в коре. Следующей весной личинка проникает в крону, а также в корни, но обычно она проникает в новый побег и опоясывает его, прежде чем вернуться в ткань корня.Вторую зиму проводит в корнях. Ко второму лету крона может быть сильно повреждена. Личинка превращается в куколку к августу второго лета, а вскоре после этого появляется имаго.
        Симптомы: Первым признаком поражения является увядание и отмирание листвы на пораженном стебле. Активностью одной личинки в кроне может быть ослаблено несколько побегов куста, а может погибнуть весь куст. Насекомые появляются в начале августа и присутствуют в течение большей части сентября.
        Контроль: В течение вегетационного периода уничтожайте отмирающие побеги и те, на которых видны признаки заражения. Уничтожайте дикую ежевику в этом районе, потому что в ней может скрываться вредитель. Никакие пестициды не помечены для борьбы с коронным мотыльком в Нью-Йорке.

      • Малиновый плодожор, Малиновый пилильщик

      • Биология: Малиновый плодовый червь : Взрослый плодовый червь представляет собой небольшого, несколько волосатого, светло-коричневого жука длиной около 1/8 дюйма.Взрослые особи появляются в конце апреля — начале мая из перезимовавших в почве куколок, примерно в то же время, когда разворачиваются листья малины. Этих жуков можно найти вдоль средних жилок листьев, которыми они питаются. Они также питаются цветочными почками и уменьшают завязываемость плодов.
                  Взрослые самки откладывают яйца на цветочные почки или рядом с ними, а позже на цветы и зеленые ягоды. После вылупления личинки попадают в цветки или молодые плоды, где питаются мясистыми цветоложами. Взрослая личинка желтовато-белая, длиной 1/4 дюйма, с двумя поперечными (поперечными) рядами жестких волосков.Личинки полностью вырастают к середине июля, когда они падают на землю и превращаются в куколок, которые зимуют в почве. Взрослые появляются на следующий год.
        Симптомы: Взрослая особь плодового червя представляет собой маленького светло-коричневого жука; взрослая личинка желтовато-белая и длиной 1/4 дюйма. В начале мая имаго питаются почками и молодыми листьями, скелетируя листву и препятствуя развитию плодов. Маленькие личинки питаются внутри цветочных бутонов, а затем внедряются в молодые плоды, которые затем могут засохнуть или сгнить и опасть.Плодовые черви чаще всего являются проблемой на сорных полях.
        Биология: Малиновый пилильщик : Взрослая особь представляет собой маленькое черное насекомое с толстым телом около 1/4 дюйма в длину, появляется примерно в то время, когда в начале мая начинают раскрываться листья. У самки на брюшке желтовато-белая полоса. Она откладывает яйца поодиночке между верхним и нижним эпидермисом листьев. Из яиц вылупляются колючие многоногие бледно-зеленые «черви». Полностью выращенная личинка пилильщика имеет длину 1/2 дюйма.
        Симптомы: Молодые личинки обычно питаются внешними краями листьев, но по мере взросления они прогрызают отверстия неправильной формы по всему листу. При сильном заражении съедается вся поверхность листа, за исключением крупных жилок. Личинки пилильщика могут иногда питаться молодой корой, цветочными почками или молодыми плодами.
        Меры борьбы: Инсектицид следует применять при первом обнаружении насекомых или их повреждений весной.

      • Саповый жук

      • Биология: Взрослые особи имеют длину около 1/4 дюйма и окрашены в черный цвет с четырьмя оранжево-красными пятнами на надкрыльях.Перезимовавшие жуки появляются в мае из органического вещества в защищенных местах, как правило, после того, как температура превышает 60-65F в течение нескольких дней. Они питаются, спариваются и откладывают яйца в органическом веществе. После завершения развития личинок и куколок с июля по сентябрь появляются новые взрослые жуки, которые питаются созревающими плодами.
        Симптомы: Жук-сок привлекает фрукты и любой ферментирующий материал. В любое время от начала окрашивания плодов до сбора урожая эти мелкие жуки могут питаться спелыми или поврежденными ягодами. Они либо питаются у поверхности, либо проникают в плоды, где их можно найти рядом с цветоложем.
        Меры борьбы: Хотя инсектициды могут помочь снизить заболеваемость этим вредителем, рекомендуется бороться с другими наносящими ущерб насекомыми и своевременно собирать спелые ягоды, чтобы свести к минимуму его появление.

      • Потускневший растительный жук

      • Биология: Взрослые особи потускневшего растительного клопа имеют длину около 1/4 дюйма, овальную форму, несколько приплюснутые, зеленовато-коричневые с красновато-коричневыми отметинами на крыльях.Отличительной чертой является небольшой треугольник с желтым концом на спине за головой. Нимфы бледно-зеленые, когда они впервые вылупляются, и очень маленькие, менее 1/16 дюйма в длину. Позже личиночные возрасты (стадия между линьками) последовательно увеличиваются, часто коричневого цвета и имеют подушечки крыльев. Старые нимфы имеют характерный рисунок из пяти пятен на спине.
                  Потускневшие растительные клопы зимуют во взрослом состоянии и становятся активными с конца апреля до середины мая, когда откладывают яйца в растениях-хозяевах и сорняках. После вылупления нимфы питаются цветками и развивающимися плодами. Эти нимфы линяют до взрослой стадии к началу лета, и цикл повторяется; Ежегодно происходит от двух до четырех поколений.
        Симптомы: Эти насекомые появляются, когда формируются плодовые почки и начинают цвести растения. Их питание бутонами, цветами и развивающимися ягодами приводит к деформации плодов.
        Средства борьбы: Давление потускневших клопов часто бывает самым высоким на полях с сорняками или на полях, окаймленных древесными кустарниками.

      • Древесный сверчок

      • Биология: Древесный сверчок — изящное на вид зеленовато-белое насекомое с тонким телом. У него темные усики, которые обычно длиннее его тела. Летом на побегах ежевики можно встретить как нимф, так и взрослых особей. В конце лета самки откладывают яйца в побеги, оставляя очень близко друг к другу несколько мелких проколов, расположенных рядами вдоль побега. Проколов может быть всего несколько или до 50 подряд. Эти ряды обычно имеют длину 2-3 дюйма и могут располагаться в любом месте трости, но чаще всего встречаются в пределах 2 футов от кончика.
        Симптомы: В конце лета взрослые особи часто откладывают яйца в побеги, оставляя длинные ряды проколов и сильно ослабляя верхний побег.
        Контроль: Удалите и сожгите зараженные побеги, а также уничтожьте дикую ежевику в непосредственной близости. Применение инсектицида в конце августа до середины сентября также может быть выбрано.

      • Двухпятнистый паутинный клещ

      • Биология: Цвет этих клещей варьируется от бледно-зеленовато-желтого до темно-малинового красного.Во взрослом возрасте у них обычно есть два темных пятна, по одному на каждой стороне тела. Клещи едва видны невооруженным глазом. Взрослые особи или нимфы позднего возраста зимуют у корней ежевики или сорняков. Перебравшись на листву, взрослые особи откладывают яйца на нижнюю сторону листьев, которые являются основными местами кормления молодых и взрослых клещей. В год может возникать до десяти поколений.
        Симптомы: Клещи питаются на нижней стороне листьев, что может привести к появлению белых пятен на верхней поверхности листьев.Позже появляются обесцвеченные пятна. Повреждение сначала видно и наиболее распространено на сухих участках поля. В районах умеренного выращивания в Нью-Йорке (Гудзонская долина и Лонг-Айленд) проблемы с клещами возникают чаще всего.
        Контроль: В настоящее время нет акарицидов, предназначенных для использования; однако сера (80% WP), применяемая в соответствии с указаниями на этикетке для борьбы с мучнистой росой, обеспечит некоторое подавление. Хищные клещи, такие как Amblysieusfallacis, могут способствовать некоторой борьбе с паутинными клещами, особенно если их выпускают задолго до того, как плотность паутинных клещей достигнет уровня повреждения.Хищных клещей можно приобрести у коммерческих поставщиков.

      • Желтые куртки

      • Биология: Желтокурые осы — массивные осы, черные с желтыми или белыми отметинами, около 1/2 дюйма в длину. Они живут в серых бумажных гнездах, расположенных либо под землей, либо подвешенными над землей в растительности. Гнезда имеют только одно отверстие. В гнездах доминирует королева-несушка. Взрослая самка зимует изолированно и весной образует колонию.. Выращивается несколько рабочих, которые затем кормят, строят и защищают гнездо. Королева не может снова покинуть гнездо, так как ее роль заключается в откладывании яиц. К концу лета в гнездах могут быть сотни и тысячи рабочих, и именно в это время они наиболее хлопотны и опасны.
        Симптомы: В засушливые погодные условия взрослых особей привлекают спелые или поврежденные плоды как источник влаги и сахара. Желтые куртки питаются фруктами и могут сильно раздражать сборщиков.
        Контроль: Своевременный сбор спелых ягод и «чистый» сбор помогут снизить привлекательность плодов для ос.

        Инсектициды на малине:

        азинфос-метил (Гутион)
        * Составы : Guthion 50WP
        * Целевые вредители : малинная тля
        * Процент обработанной культуры : 5%
        * Средняя норма наиболее распространенного состава и частота применения :
                  Guthion 50WP 0. 5-1,0 фунта/А, один раз
        * Предуборочный интервал : 14 дней
        * Ограниченный интервал входа : 96 часов
        * Вопросы эффективности : нет данных
        * Обоснование использования : нет данных

        карбарил (Севин)
        * Составы : Sevin 50WP, 80WSP
        * Вредители-мишени : малинная плодожорка, малинный пилильщик, пятнистый жук, японский жук, картофельная цикадка, древесный сверчок
        * Процент обработанной культуры : 80%
        * Средняя норма наиболее распространенных составов и частота применения :
                  Sevin 50WP 2-4 фунта/А, однократно
                  Севин 80WSP 2-2.25 фунтов/А, один раз
        * Предуборочный интервал : 7 дней
        * Ограниченный интервал входа : 12 часов
        * Вопросы эффективности : нет данных
        * Обоснование использования : Экономически эффективный компонент программы IPM

        дисульфотон (Ди-Систон)
        * Составы : Di-Syston 15G
        * Целевые вредители : малинная тля
        * Процент обработанной культуры : * Средняя норма наиболее распространенных составов и частота применения :
                  Di-Syston 15G 53. 3 фунта/А, один раз
        * Предуборочный интервал : только саженцы
        * Ограниченный интервал входа : 48 часов
        * Вопросы эффективности : нет данных
        * Обоснование использования : нет данных

        малатион (Малатион)
        * Составы : Малатион 57 EC, 5EC
        * Вредители-мишени : малинная плодожорка, малинный пилильщик, японский жук, сокоед
        * Процент обработанной культуры : 80%
        * Средняя норма наиболее распространенных составов и частота применения :
                  Малатион EC 1.5-3,0 балла/га, от позднего периода цветения до начала сбора урожая
        * Предуборочный интервал : 1 день
        * Ограниченный интервал входа : 12 часов
        * Вопросы эффективности : нет данных
        * Обоснование использования : нет данных

        метоксихлор (Methoxychlor)
        * Составы : Метоксихлор 50WP
        * Целевые вредители : древесный сверчок, тростниковый мотылек
        * Процент обработанной культуры : * Средняя норма наиболее распространенных составов и частота применения :
                             Метоксихлор 50WP 2-3 фунта/год, поздний период до цветения для тростникового мотылька; с конца августа до середины сентября для древесных сверчков
        * Предуборочный интервал : 14 дней
        * Ограниченный интервал входа : 12 часов
        * Вопросы эффективности : производители считают, что это плохо.
        * Обоснование использования : нет данных

        пиретрин (различный)
        * Составы : Пиретрин 0,5EC
        * Вредители-мишени : малинная плодовая червь, малинный пилильщик, клоп-желтушник, японский жук, сокоед
        * Процент обработанной культуры : * Средняя норма наиболее распространенных составов и частота применения :
                  Пиретрин 0,5EC 2–12 унций/год, от позднего периода до начала цветения до начала сбора урожая
        * Предуборочный интервал : 0 дней
        * Ограниченный интервал входа : 12 часов
        * Вопросы эффективности : нет данных
        * Обоснование использования : нет данных

        1. Информация о вредителях: Болезни

        1. Антракноз

        Цикл болезни: Грибок антракноза зимует в очагах заражения, которые развились предыдущей весной и летом. Споры, образующиеся в результате перезимовавших инфекций, распространяются брызгами дождя. Споры прорастают и заражают молодые побеги, когда они появляются весной. Тяжесть периода заражения пропорциональна как температуре, так и количеству часов, в течение которых побеги остаются влажными после начала дождя.
                  Новые споры образуются в результате новых инфекций. Болезнь будет распространяться по всей посадке после дождливых периодов, если доступна сочная восприимчивая ткань. Риск заболевания наиболее высок в период между распусканием почек и предуборочным периодом, поскольку инфекция поражает в основном молодые, активно растущие части растения.
        Симптомы: Антракноз сначала появляется на молодых побегах в виде небольших, слегка вдавленных пурпурных пятен. По мере увеличения этих пятен они приобретают овальную форму, становятся серыми в центре и приобретают темные выпуклые края. Участки продолжают погружаться в древесную часть тростника, иногда вызывая его растрескивание. Многие отдельные очаги инфекции (около 1/8 дюйма в диаметре) могут срастаться, образуя большие пораженные участки неправильной формы. На побегах красной малины отдельные очаги заражения обычно значительно меньше, чем на ягодах черной или пурпурной малины, и часто находятся только на поверхности, а не вдавленные.Многие небольшие поверхностные инфекции могут сливаться вместе на первоцветах в конце лета или в начале осени. Это приводит к посерению коры, особенно на стороне, наиболее подверженной воздействию солнца. Такие инфекции не наносят прямого вреда тростникам, но могут предоставить споры для более серьезных инфекций восприимчивых видов ежевики, посаженных поблизости.
        Меры борьбы: Обрежьте и сожгите или удалите больные побеги до того, как весной появятся новые побеги. Поддерживайте хорошую циркуляцию воздуха, контролируя сорняки и сужая ряды плодов.Нанесите отсроченное спящее опрыскивание серной известью или гидроксидом меди.

      • Плодовая гниль Botrytis (серая гниль)

      • Цикл болезни: Грибок зимует в гниющих листьях и плодах на земле и в инфицированных тканях на побегах. Массы спор образуются во влажные или влажные периоды следующей весной и распространяются по всей посадке воздушными потоками. Цветы могут заразиться, если они остаются влажными во время цветения, либо полностью загнивают во время длительных дождливых периодов, либо имеют ограниченные, «спящие» инфекции в более умеренные влажные периоды.Эти спящие инфекции могут не возобновлять активность до влажной погоды, когда они вызывают гниение созревающих плодов. Созревающие плоды также могут быть заражены (1) спорами, которые попадают на них из-за перезимовавших инфекций, (2) спорами, образующимися на недавно зараженных плодах и цветах, или (3) прямым контактом с гниющими ягодами в той же грозди.
                  Окончательная тяжесть заболевания будет зависеть от комбинации факторов, включая (1) количество присутствующих спор, (2) количество и продолжительность отдельных периодов увлажнения, включая туман и росу, и (3) температуру – выше 60°С и 70-е наиболее вредны, если сопровождаются влажностью. Огромное количество спор, образующихся на каждом зараженном плоде, может вызвать эпидемический «взрыв» этой болезни, если во время сбора урожая возникнут продолжительные влажные условия.
        Симптомы: Созревающие плоды покрываются плесенью, а некоторые или все отдельные плоды покрываются серой массой спор грибка.
        Контроль: Поддерживайте хорошую циркуляцию воздуха и при необходимости применяйте спреи против фунгицидов. Серая гниль может вызвать значительные потери урожая в годы, когда в период сбора урожая преобладает влажная погода.Поскольку первоначальное заражение часто происходит в период цветения, производителям рекомендуется применять защитные спреи во время цветения, если погода влажная. Последующие опрыскивания перед сбором урожая могут потребоваться или не потребоваться для контроля вторичного распространения, в зависимости от погоды. Своевременный сбор всех спелых плодов и использование методов дрессировки, способствующих циркуляции воздуха вокруг ягод, также сводят к минимуму распространение болезней. Красная малина обычно более восприимчива, чем черная.

      • Тростниковый упадок

      • Цикл болезни: Споры из плодовых тел старых инфицированных или мертвых стеблей выделяются в дождливые периоды, начиная с весны.Споры разносятся ветром или брызгами дождя, прорастают и заражают новые побеги, если имеются раны. В течение сезона в этих местах заражения образуются новые плодовые тела, что дает гораздо больше спор для дальнейшего распространения болезни.
                  Дополнительные инфекции могут возникать в любое время в течение вегетационного периода, если имеются раны, и им особенно благоприятствуют продолжительные периоды теплой и влажной погоды. В конечном итоге грибок зимует в зараженных побегах, а следующей весной дает новые плодовые тела, завершая цикл болезни.Плодовые тела, образовавшиеся в результате перезимовавших инфекций, могут продолжать выделять инфекционные споры до четырех лет, если остатки тростника не уничтожены.
        Симптомы: Болезнь проявляется слабым ростом некоторых или всех плодоносящих боковых побегов с последующим увяданием листьев. Темно-коричневые или фиолетовые язвы появляются на основном побеге или ветвях под увядшими ветвями, часто простираясь на несколько дюймов вдоль побега. Тростниковая ткань в зараженной области слабая и легко сгибается.Места заражения обычно связаны с резаными ранами или другими повреждениями, хотя они не всегда очевидны. Фитофтороз тростника чаще, чем шпорцевый, поражает целые стебли и не так определенно ограничивается областями, окружающими почки. Это чаще всего встречается на черной и фиолетовой малине из-за практики опрокидывания, хотя красная малина одинаково восприимчива.
        Контроль: Следуйте рекомендациям по антракнозу. Время обрезки и опрокидывания должно быть 4 или 5 дней для заживления перед дождем.Если заболевание появилось на красных сортах, определите и постарайтесь устранить источник поражения.

      • Crumbly Berry (вирус кольцевой пятнистости томатов)

      • Цикл болезни: Вирус кольцевой пятнистости томатов распространяется кинжальной нематодой. Xihinema americanum , микроскопический круглый червь, питающийся корнями растений. Первоначальное заражение происходит либо в результате высадки зараженного посадочного материала, либо в результате посадки чистого материала на уже зараженное поле.Кинжалные нематоды в почве могли заразиться вирусом от зараженных сорняков или сельскохозяйственных культур. Вирус имеет широкий круг хозяев, включая одуванчик, звездчатку, фруктовые деревья, виноград и т. д.
                  После заражения растения болезнь распространяется от растения к растению со скоростью около 6 футов в год, образуя круглые или продолговатые пятна, связанные с болезнью. Новые очаги инфекции могут образовываться, если почва, зараженная нематодами, переносящими вирус, распространяется на незараженные части поля путем культивации.
        Симптомы: Болезнь встречается только на красной малине. Зараженные растения выглядят нормально, но дают маленькие рассыпчатые ягоды, которые распадаются при сборе. Зараженные растения часто располагаются кругами или группами, которые со временем расширяются.
        Контроль: Высаживать только индексированный на вирусы посадочный материал. Не пересаживайте участки, с которых были удалены рассыпчатые ягодные растения. Провести анализ новых мест посадки или предполагаемых проблемных участков на наличие кинжальной нематоды, которая передает вирус, вызывающий заболевание; при обнаружении проведите фумигацию для борьбы с ним перед посадкой.

      • Мозаичный вирусный комплекс

      • Цикл болезни: Распространение почти полностью вызвано одним насекомым, большой малинной тлей, Amphorophora agathonica. Тля подхватывает вирус, когда питается зараженной малиной, дикой или культурной, а затем передает его здоровым растениям, когда питается ими. Распространение может быть очень быстрым, при этом заболеваемость увеличивается от небольшого процента до большинства посадок всего за 2-3 года.Активность тли наблюдается в основном с середины июня до середины августа в штате Нью-Йорк.
        Симптомы: Признаки инфекции варьируются в зависимости от того, какой вирус или смесь вирусов вовлечены. Болезнь обычно протекает тяжело только на черной малине. Листья пестрые, с желтоватыми или светло-зелеными вкраплениями на более темном зеленом фоне; они также обычно меньше, чем обычно, и часто деформированы или имеют чашевидную форму. Симптомы поражения листьев наиболее заметны весной, но маскируются высокими летними температурами.У черной и пурпурной малины иногда отмирают кончики молодых побегов, чернеют и искривляются. Зараженные растения постепенно отстают в росте и дают сухие некачественные плоды.
        Контроль: Выращивание только посадочного материала, полученного из источников с индексированными вирусами; растения, размножаемые в лаборатории и теплице методами культивирования тканей (т. е. те, которые никогда не выращивались в полевых условиях), скорее всего, не содержат вредоносных вирусов. Изолируйте новые посадки от старой малины или дикой ежевики.Не сажайте черную или восприимчивую пурпурную малину рядом с красной малиной, которая может быть бессимптомным переносчиком вируса. Удаляйте и уничтожайте явно зараженные растения по мере их появления. Агрессивно боритесь с тлей, которая распространяет болезнь. Королевская фиолетовая малина невосприимчива к тле, которая передает болезнь, и вряд ли заразится.

      • Оранжевая ржавчина

      • Цикл болезни: Грибы оранжевой ржавчины зимуют в зараженных растениях, которые они систематически колонизируют (по всему растению).Таким образом, новые побеги, возникающие из корней или кроны растений, зараженных в прошлом году, уже заражены. Споры цвета ржавчины, образующиеся на листьях этих побегов в начале вегетационного периода, распространяются ветром. Споры могут заражать листья здоровых растений при надлежащих условиях окружающей среды. Эти условия не являются четко определенными, но предположительно являются относительно строгими.
                  На черной малине заражение новых листьев ограничено небольшим участком, но в конце лета или в начале осени они образуют массу коричневых или черных спор.Этот второй тип спор затем заражает почки на кончиках побегов, которые только укореняются, или новые почки и побеги, формирующиеся на кронах взрослых растений. Гриб прорастает в крону и корневую систему. У ежевики прямое заражение здоровых молодых побегов происходит спорами ржавого цвета, которые выделяются весной, затем гриб распространяется в подземные части молодого растения. В любом случае инфицированные побеги, которые появляются на следующий год, дают новый урожай спор, и цикл продолжается.Распространение болезни также может происходить через естественную прививку корней соседних инфицированных и здоровых растений.
        Симптомы: Заболевание встречается только на черной и пурпурной малине и ежевике. Новые побеги, вырастающие из зараженных растений весной, слабые, тонкие, без шипов, с бесформенными бледными листьями. Обычно они растут пучками, а не поодиночке, в отличие от новых побегов, возникающих на здоровом растении. Нижняя поверхность молодых листьев сначала покрывается оранжевыми пустулами, а через несколько недель после распускания листьев — порошкообразной массой спор оранжевого цвета.
        Меры борьбы: Не создавайте новые насаждения рядом с лесными массивами или рядами заборов, если сначала не будут уничтожены дикорастущие кусты ежевики. Осмотрите новые растения примерно через месяц после посадки и проверяйте их каждый последующий год, когда новые побеги достигают высоты от 12 до 18 дюймов. Важно идентифицировать зараженные растения до того, как инфекционные споры выделяются из оранжевых пустул на нижней стороне листьев. Немедленно выкопайте и сожгите все зараженные растения, позаботившись об удалении корней.После заражения оранжевой ржавчиной растение никогда не выздоровеет; это просто распространит болезнь на здоровые соседние растения.

      • Фитофторозная корневая гниль

      • Цикл болезни: Грибы в основном сохраняются в зараженных корнях или в виде покоящихся спор в почве. Когда почва влажная, репродуктивные структуры образуются на инфицированной ткани или путем прорастания покоящихся спор в почве. Внутри каждой структуры находится множество инфекционных спор, которые попадают в почву, когда она полностью насыщается водой.Затем эти споры «проплывают» через заполненные водой поры почвы с помощью специализированных «хвостов» (магелл), прикрепляются к корням растения и начинают процесс заражения.
                  Если вода остается стоячей, а кислород в корневой зоне истощается, растение, по-видимому, становится менее способным противостоять попыткам вторжения грибка. Заражение становится более вероятным и более тяжелым. Таким образом, периоды избыточной влажности почвы эффективно служат периодами заражения этим заболеванием. Каждое новое место заражения может служить источником дополнительных инфекционных спор, что создает возможность для развития эпидемического заболевания в местах, которые часто бывают влажными или после нескольких сезонов чрезмерной влажности.
        Симптомы: Зараженные растения часто дают меньше побегов, большинство из которых слабые и низкорослые. Листья на побегах могут быть мелкими, желтеть или обгорать по краям и между жилками. Зараженные растения могут увядать и гибнуть непосредственно перед сбором урожая или во время летней жары. Если весенняя погода чрезмерно влажная, появляющиеся побеги могут увядать и погибать, обнажая темную «пропитанную водой» ткань возле линии почвы. При выкапывании и осмотре многие корни и (или) большая часть кроны кажутся отмершими.Часто заражаются растения на низких или плохо дренированных участках поля. Это заболевание часто неправильно диагностируют как «мокрые ноги» или зимнюю травму. Однако всходы первоцветов после зимнего повреждения обычно сильные, тогда как всходы первоцветов у растений, пораженных корневой гнилью, плохие.
        Контроль: Болезнь вызывается группой почвенных грибов, которые проявляют значительную активность только в очень влажных условиях. Поэтому посадка только на хорошо дренированных участках и обеспечение хорошего дополнительного дренажа являются основными компонентами программы борьбы.Точно так же недавний опыт показал, что посадка малины на грядки высотой 8-12 дюймов чрезвычайно эффективна для минимизации этого заболевания. Избегание высокочувствительных сортов малины и применение специальных химических обработок — две другие меры борьбы, которые часто бывают полезными на участках, где дренаж неадекватен в некоторые сезоны или периоды года.
                  Относительная восприимчивость многих сортов малины до сих пор не определена. Сорта черной малины, как правило, наименее восприимчивы к этому заболеванию.Фиолетовая малина Brandywine и Royalty, а также красная малина Newburgh также кажутся менее восприимчивыми, чем большинство красных малин; Латам, Бойн, Килларни и красная малина Нордик, по-видимому, являются наиболее устойчивыми красными или фиолетовыми сортами. Среди красных Фестиваль, Тейлор и Ревейл кажутся очень восприимчивыми, а Титан, Руби и Хилтон чрезвычайно восприимчивы; их следует сажать только на очень хорошо дренированных участках.
                  Мефаноксам (Ридомил Голд), эффективное химическое средство, рекомендуется, если заболевание было диагностировано или подозревается; он также рекомендуется в качестве профилактической обработки для новых посадок Титана на всех почвах, кроме самых лучших.Тем не менее, производители должны знать об ограничениях этого химического вещества и понимать, что оно даст неприемлемые результаты, если малина будет посажена в неподходящих (очень влажных) местах, особенно с более восприимчивыми сортами. Fosetyl-Al (Aliette) также предназначен для борьбы с фитофторой корневой гнили малины. Опыт работы с этим химическим веществом в Нью-Йорке ограничен; однако результаты, полученные здесь и в других регионах, свидетельствуют о том, что Алиетте часто несколько менее эффективен, чем Ридомил, на малине.

      • Мучнистая роса

      • Цикл болезни: Грибок зимует в зараженных почках возле кончиков сильно зараженных побегов. Побеги, которые появляются из этих почек следующей весной, заражаются, а образующиеся на них споры распространяются воздушными потоками и распространяют болезнь. Повторные циклы инфекции могут продолжаться в течение всего лета. В отличие от большинства грибковых заболеваний, для развития мучнистой росы не требуются периоды влажности.Тем не менее, они, скорее всего, станут серьезными во влажных погодных условиях.
        Симптомы: Зараженные листья покрыты белым мучнистым налетом, обычно на нижней стороне, и могут скручиваться вверх. У некоторых сортов просто появляются светло-зеленые пятна на поверхности листьев. Зараженные побеги могут быть длинными и тонкими, а листья карликовыми.
        Меры борьбы: Поддерживайте хорошую циркуляцию воздуха вокруг посадки и удаляйте поздно развивающиеся первоцветы, которые могут быть инфицированы.Фунгицидная борьба, как правило, не эффективна и непрактична. Royalty, Reveille, Latham и Hilton являются восприимчивыми красными сортами; Данди и Логан — восприимчивые черные сорта.

      • Пятно листьев малины

      • Цикл болезни: Грибок зимует в незаметных поражениях побегов или зараженных опавших листьях. Споры, образующиеся в этих местах, распространяются следующей весной воздушными потоками и брызгами дождя и заражают молодые побеги и листья, пока они остаются влажными.В этих новых местах заражения образуются дополнительные споры, которые распространяются в течение лета с проливными дождями, распространяя болезнь. Инфицированию подвержены только молодые, растущие ткани.
        Симптомы: Летом на листьях появляются круглые коричневые пятна, часто менее 1/16 дюйма в диаметре. В течение сезона пятна увеличиваются и сливаются. Дефолиация может произойти в крайних случаях.
        Контроль: Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха в насаждении.Опрыскивание в состоянии покоя, рекомендованное для борьбы с болезнями тростника, также может принести некоторую пользу. Тейлор и Сентри особенно восприимчивы; Reveille, Madawaska, Canby, Gatineau и Boyne также восприимчивы. Сорта с меньшей восприимчивостью включают Latham, Heritage, September, Fallgold, August Red, Hilton и Redwing. Черная малина, как правило, гораздо менее восприимчива, чем красная.

      • Шпора Мор

      • Цикл болезни: Споры, образующиеся в плодовых телах перезимовавших побегов, начинают цикл болезни в следующем вегетационном периоде.Эти споры попадают в воздух в дождливые периоды с середины весны до начала лета. Воздушными потоками они переносятся к вновь появляющимся побегам, где прорастают и вызывают инфекцию, если побеги остаются влажными достаточно долго. Летом в новых очагах заражения образуются споры второго типа. Этот тип распространяется брызгами дождя и может способствовать эпидемическому распространению болезней в чрезмерно влажные годы.
        Симптомы: Шоколадно-коричневые или фиолетовые пятна вокруг отдельных почек появляются на побегах в середине или конце лета.Почки на обесцвеченных участках либо не растут, либо дают слабые побеги на следующий год. Болезнь более опасна для красной малины, чем для черной. Роялти, Титан, Тейлор, Кэнби, Скина, Матски, Уилламетт, Ревейл и Сентри особенно восприимчивы. Brandywine, Killarney, Latham, Madawaska, Festival, Hilton и Newburgh менее восприимчивы.
        Меры борьбы: Обрежьте и сожгите или удалите больные побеги до того, как весной появятся новые побеги. Поддерживайте хорошую циркуляцию воздуха, контролируя сорняки и сужая ряды плодов.Нанесите отсроченное спящее опрыскивание серной известью или гидроксидом меди.

      • Вертициллезное увядание

      • Цикл болезни: Грибок сохраняется в почве в активно растущем состоянии или в виде покоящихся структур. Заражение происходит при контакте корней с активным грибком или прорастающей покоящейся структурой. Заболеванию, вероятно, способствует прохладная влажная весенняя погода. Грибок может заразиться как через здоровые, так и через поврежденные корни и корневые волоски.После первоначального проникновения гриб прорастает в водопроводящие клетки корня (ксилему). Там он производит споры, которые помогают распространить инфекцию вверх в ксилему тростника с нормальным током воды. В инфицированных клетках ксилемы образуются сужения, и они закупориваются из-за роста внутри них грибка. В конце концов, поток воды настолько ограничен, что тростник увядает и умирает. Затем грибковые структуры возвращаются в почву, поскольку мертвые корни разлагаются, а споры становятся доступными для заражения новых растений.
        Симптомы: Листья увядают, желтеют и опадают, начиная с нижней части побега и двигаясь к верхушке. Симптомы часто появляются только на одной стороне трости или только на одной или двух трости из нескольких на холме. Эта болезнь гораздо сильнее проявляется на черной малине, чем на красной.
        Меры борьбы: Болезнь вызывается переносимым через почву грибком, который также поражает ряд других культур, особенно картофель, помидоры, баклажаны и перец. Клубника, вишня, тыква и огурец также являются обычными хозяевами.Перед посадкой малины там, где выращивались эти культуры, необходимо выращивать нехозяинные культуры, такие как пшеница или кукуруза, в течение как минимум 2 лет, или перед посадкой почву следует обработать фумигантом широкого спектра действия, таким как Vapam или *метилбромид плюс *хлорпикрин. . Многие сорняки, особенно паслен, конская крапива, земляная вишня, марь редкорная и баранина, также являются хозяевами грибка Verticillium. Эти сорняки следует строго контролировать на нынешних и будущих участках посадки, чтобы поддерживать низкую популяцию Verticillium.

        Фунгициды на малине:

        беномил (бенлат)
        * Составы : Benlate 50WP
        * Целевые вредители : мучнистая роса
        * Процент обработанной культуры : * Средняя норма наиболее распространенного состава и частота применения :
                  Benlate 50WP 12 унций/год
        * Предуборочный интервал : 3 дня
        * Ограниченный интервал ввода : 24 часа
        * Вопросы эффективности : Удовлетворительно
        * Обоснование использования : Использование в программе управления резистентностью

        гидроксид меди (различный)
        * Составы : Blue Shield 50WP, Kocide 61DF, 2.4л, 4.5л, 77WP, Чемпион 4.6F
        * Вредители-мишени : антракноз, пятнистая пятнистость, пятнистость тростника
        * Процент обработанной культуры : иногда; потенциально 80%, если произойдет вспышка.
        * Средняя норма наиболее распространенного состава и частота применения :
                  Blue Shield 50WP, Kocide 61DF, 77WP 4 фунта/А, с задержкой покоя
                  Champ 4.6F 2,66 балла/A
        * Предуборочный интервал : нет данных
        * Ограниченный интервал входа : 48 часов
        * Вопросы эффективности : нет данных
        * Обоснование использования : Только зарегистрированный спрей для использования на ежевике для борьбы с антракнозом, пятнистостью и пятнистостью тростника.

        фосетил-Al (Алиетте)
        * Составы : Aliette 80WP
        * Целевые вредители : фитофторозная корневая гниль
        * Процент обработанной культуры : иногда; потенциально 80%, если произойдет вспышка.
        * Средняя норма наиболее распространенного состава и частота применения :
                  Aliette 80WP 5 фунтов/А
        * Предуборочный интервал : 60 дней
        * Ограниченный интервал входа : 12 часов
        * Вопросы эффективности : Удовлетворительно, менее эффективен, чем Ридомил на малине
        * Обоснование использования : опыт работы с продуктом в штате Нью-Йорк ограничен.

        ипродион (Роврал)
        * Составы : Rovral 50WP, 4F
        * Целевые вредители : серая гниль
        * Процент обработанной культуры : 30%
        * Средняя норма наиболее распространенного состава и частота применения :
                  Rovral 50WP 1-2 фунта/А
                  Ровраль 4Ф 1-2 балла/А
        * Предуборочный интервал : 0 дней
        * Ограниченный интервал входа : 12 часов
        * Вопросы эффективности : Хороший контроль
        * Обоснование использования : нет данных

        известь серная (Orthorix)
        * Составы : Orthorix, Miller Lime Sulfur
        * Вредители-мишени : антракноз, пятнистая пятнистость, пятнистость тростника
        * Процент обработанной культуры : 80%
        * Средняя норма наиболее распространенного состава и частота применения :
                  Miller 10–12 галлонов/100 галлонов воды, отсроченный спящий режим
        * Предуборочный интервал : Бездействие
        * Ограниченный интервал входа : 48 часов
        * Вопросы эффективности : Хороший контроль
        * Обоснование использования : нет данных

        мефаноксам (ридомил голд)
        * Составы : Ридомил Голд 4EC, 2.5гр
        * Целевые вредители : фитофторозная корневая гниль
        * Процент обработанной культуры : 30-40%
        * Средняя норма наиболее распространенного состава и частота применения :
                  Ridomil Gold 4EC 4 жидких унции/1000 футов или ряд, один раз ранней весной и ранней осенью
                  Ridomil Gold 2.5GR 5 фунтов/1000 футов рядка, один раз ранней весной и ранней осенью
        * Предуборочный интервал : 45 дней
        * Ограниченный интервал входа : 12 часов
        * Вопросы эффективности : от среднего до хорошего
        * Обоснование использования : нет данных

        сера (различная)
        * Составы : Microthiol 80WP, Thiolux 80WP
        * Целевые вредители : мучнистая роса
        * Процент обработанной культуры : * Средняя норма наиболее распространенного состава и частота применения :
                  Microthiol 80WP 6-15 фунтов/га, при первом цветении во время завязывания плодов
                  Thiolux 80WP 6-15 фунтов/га, от первого цветения до завязывания плодов
        * Предуборочный интервал : нет данных
        * Ограниченный интервал ввода : 24 часа
        * Вопросы эффективности : нет данных
        * Обоснование использования : нет данных

        винклозолин (ронилан)
        * Составы : Ронилан 50WP, 4 л
        * Целевые вредители : серая гниль
        * Процент обработанной культуры : 80%
        * Средняя норма наиболее распространенного состава и частота применения :
                  Ronilan 50WP 1-2 фунта/год; во время цветения при влажной погоде в зависимости от погоды могут потребоваться дополнительные опрыскивания перед сбором урожая.
                  Ронилан 4 л 1-2 точки/А; во время цветения при влажной погоде в зависимости от погоды могут потребоваться дополнительные опрыскивания перед сбором урожая.
        * Предуборочный интервал : 9 дней
        * Ограниченный интервал входа : 12 часов
        * Вопросы эффективности : Хороший контроль
        * Обоснование использования : нет данных

        1. Информация о вредителях: Сорняки

        Мульча (солома и пластик) может использоваться для борьбы с сорняками в год посадки на участках, не подверженных риску фитофтороза, но не рекомендуется для взрослых насаждений, поскольку препятствует прорастанию первых всходов и повышают риск заражения фитофторой.
                  Культивация может использоваться для борьбы с сорняками, хотя травянистые средние ряды сведут к минимуму количество сорняков в посадке.
                  Гербициды следует выбирать на основе конкретных проблем с сорняками. Не все гербициды подходят для всех полей. Фиолетовая малина чувствительна к высоким дозам гербицидов, как и растения, выращиваемые в тканях, в первые несколько недель после посадки.

        Гербициды на малине:

        Количество продукта на обработанный акр Гербицид Формулировка фунтов активного ингредиента

        ПРЕВОСХОДНЫЙ

        дихлобенил (казорон) 4G (100 фунтов) 4

        Наносить поздней осенью при температуре ниже 45 F или поздней зимой перед базальным бутоны раскрываются.Для новых посадок нанесите через 4 недели после пересадки и сразу заделайте. Необходимо единообразное применение. Необходимо использовать устройство, специально предназначенное для распространения Casoron или нанесите с помощью ручного шейкера.

        % использования: 30%
        PHI: нет данных
        REI: 12 часов

        напропамид (девринол) 50DF (8 фунтов), 10G (40 фунтов) 4

        Применять поздней осенью или ранней весной до появления всходов сорняков.Включить в течение 24 часов после применения с культивированием или водой.

        % использования: PHI: 42 дня
        REI: 12 часов

        норфлуразон (соликам) 80DF (2,5–5 фунтов) 2-4

        Наносить направленным спреем с осени до ранней весны до появления сорняков и когда растения находятся в состоянии покоя.Делайте только 1 заявку в год. Не использовать на посадках менее 12 месяцев.

        % использования: PHI: нет данных
        REI: 12 часов

        оризалин (сурфлан) 75 WSP (2,5–5,0 фунта) 2-4
        В ВИДЕ. (2-6 кварт)

        Применять поздней осенью или ранней весной до появления сорняков.Не применять к вновь пересаженные кусты. Не рекомендуется на высокоорганических почвах. Один дюйм воды требуется в течение 21 дня после подачи заявления. Возможна баковая смесь с Грамоксоном, Принцепом. или Соликам.

        % использования: 50%
        PHI: нет данных
        REI: 12 часов

        симазин (принцеп) 90WDG (2,2–4,4 фунта) 2-4
        4 л (2-4 кварты)

        Применять осенью или весной до появления сорняков.Используйте более низкую норму при посадках менее 6 месяцев. Для подавления пырея применяйте более низкую дозу осенью и весной или высокую дозу. в падении. Не рекомендуется использовать на королевских особях или на однолетних культурах тканей.

        % использования: 80-90%
        PHI: нет данных
        REI: 12 часов

        тербацил (Синбар) 80WP (1-2,2 фунта) 0.8-1,6

        Применять осенью или ранней весной в расходе не менее 20 галлонов/год. Распылитель под кусты установлен 1 год или дольше. Спрей сожжет открытые ягодные листья. Для осенних сортов применять только осенью.

        % использования: 50%
        PHI: 70 дней
        REI: 12 часов

        Количество продукта на обработанный акр Гербицид Формулировка фунтов активного ингредиента

        ПОСЛЕПРОСТРАНСТВЕННЫЙ

        флуазифоп-бутил (Фюзилад) 2 л (16–24 унции) 0.25-0,375
        +1% концентрат растительного масла

        Применяется к активно растущим травам высотой менее 8 дюймов. Не надо применяются к растениям, которые будут собраны в течение одного года.

        % использования: PHI: 365 дней
        REI: 12 часов

        глифосат (раундап) 4 л (1-3 кварты) 0.25 — 0,75

        Для подготовки места можно использовать повторные обработки, но не более 8 кварт/год. Можно использовать стеклоочиститель в укоренившихся насаждениях. Избегайте контакта с зеленой листвой или тростником.

        % использования: 80-90%
        PHI: 30 дней
        REI: 12 часов

        * паракват (грамоксон) 2,5 л (2-3 пт) 0.6 — 0,9

        Опрыскивание проросших сорняков, 50 галлонов/год, с добавлением неионогенного поверхностно-активного вещества. А применять ранней весной до появления новых побегов.

        % использования: PHI: нет данных
        REI: 12 часов

        пеларгоновая кислота (коса) 3 — 5% р-р. для однолетних 2,25–20 галлонов
        5 — 7% раствор.для многолетников
        7–10 % для максимального выгорания

        Чтобы не повредить листву ежевики, наносите до появления новых побегов весной или после они становятся древесными. Не прикасайтесь к листве, если только не нужно контролировать чрезмерный рост тростника, затем применение следует применять, когда новые трости достигают высоты от 4 до 6 дюймов.Используйте самую высокую скорость для подавления примокана.

        % использования: PHI: 24 часа
        REI: 24 часа

        сетоксидим (пост) 1,5EC (0,75–2,5 балла) 0,14 — 0,47
        + 2 балла. Масляный концентрат

        Для многолетних трав применяйте более высокие дозы весной, когда трава достигает 6 дюймов в высоту.Культивирование между 14 и 21 днями после обработки поможет в контроле. Второе приложение может быть необходимо, если происходит повторный рост. Не смешивайте с другими химическими веществами. Не используйте более 5 пинт за сезон.

        % использования: PHI: 45 дней
        REI: 12 часов
        * Пестицид ограниченного использования.

        ПРИМЕЧАНИЕ. Гербициды обычно распыляют полосой шириной 3-4 фута под растениями.

        1. Информация о вредителях: Позвоночные

        Борьба с птицами : Повреждение плодов птицами является серьезной проблемой во многих районах Нью-Йорка.Устройства визуального отпугивания, такие как водовороты, стримеры, отражатели и пластиковые модели ястребов и сов, используются в сочетании со звуковыми устройствами, такими как взрыватели, сигнализация или записывающие устройства. Чтобы звуковые устройства были эффективными, их расположение и частота звуков ежедневно меняются. Они также находятся на месте до того, как плоды созреют. В некоторых городах приняты постановления, регулирующие использование звуковых устройств. Наиболее эффективными звуковыми устройствами являются устройства с запрограммированными сигналами бедствия для конкретных видов птиц.
                  Для защиты фруктов продаются несколько типов сеток, таких как пластик, нейлон, хлопок и полиэтилен. Доступна легкая акриловая сетка, которую можно накинуть прямо на растения. Он не требует поддержки и не препятствует солнечному свету, опылению или росту. Большинство сеток дороги и могут использоваться повторно в течение многих лет.
                  Составы метилантранилата для отпугивания птиц маркированы для использования, но их эффективность не доказана.

        Борьба с грызунами : Различные грызуны могут повредить посадки мелких плодов, особенно когда они кормятся зимой под корой. Тщательное скашивание территории вокруг посадки и между проходами в начале ноября сократит среду обитания полевок и мышей. Места обитания (лесные угодья) хищников, питающихся грызунами (ястребов, сов, лисиц), должны быть ограждены вокруг территории. Ряд ядовитых приманок предназначен для использования в сельскохозяйственных районах. Чтобы быть наиболее эффективными, приманки следует размещать на кормовых станциях, исключающих крупных животных и пополняемых в течение зимы.

        Борьба с оленями : Популяции оленей всегда высоки, и они могут опустошать ягодные насаждения. Требуется несколько стратегий, чтобы отбить у оленей охоту питаться ягодными насаждениями. Модификация среды обитания, сокращение численности животных и оценка альтернативных ограждений — вот некоторые из применяемых методов.

        1. Государственные контакты/рецензенты:
        2. Доктор Марвин Приттс
          Профессор — садоводство
          Корнельский университет
          Департамент фруктов и овощей
          119 Растениеводство, корп.
          Итака, Нью-Йорк 14853
          607-255-1778
          [email protected]

          Доктор Уэйн Уилкокс
          Профессор — Патология растений
          Корнельский университет
          Штат Нью-Йорк Ag. Экспериментальная станция
          Женева, Нью-Йорк 14456
          315-787-2335
          [email protected]

          Доктор Грегори Инглиш-Леб
          Доцент — Энтомология
          Корнельский университет
          Штат Нью-Йорк Ag.Экспериментальная станция
          Женева, Нью-Йорк 14456
          315-787-2345
          [email protected]

          Г-н Кевин Юнгерман
          Региональный специалист
          Расширение кооператива округа Саратога
          50 Уэст Хай Стрит
          Боллстон Спа, Нью-Йорк 12020
          518-885-8995
          [email protected]

          Г-н Стивен Хойинг
          Региональный специалист
          Расширение кооператива Корнелла
          Коробка 217
          Альтон, Нью-Йорк 14413
          315-331-8415
          sah29@cornell.образование

          Ассоциация производителей ягод штата Нью-Йорк
          3965 Уэйверли Роуд.
          Овего, Нью-Йорк 13827
          607-687-2874

        1. Ссылки

        1. 2000 Руководство по борьбе с вредителями для мелких плодовых культур. 1999. Корнельский кооператив, Корнельский университет, Итака, Нью-Йорк. 71 стр.
        2. 1999 г. Рекомендации по борьбе с вредителями для мелких плодовых культур. 1998. Корнеллское кооперативное расширение, Корнельский университет, Итака, Нью-Йорк.56 стр.
        3. Руководство по изготовлению Bramble. Приттс, Марвин и Дэвид Хэндли, ред. 1989. NRAES, Итака, Нью-Йорк, 14853.
        4. Домашняя фруктовая посадка. Информационный бюллетень 156. Пересмотренное издание. 1989. Имс-Шевли, Марсия и Марвин П. Приттс. Корнельское кооперативное расширение, Корнельский университет, Итака, Нью-Йорк. 44 стр.
        5. Сельскохозяйственная статистика Нью-Йорка. 1998–1999 годы. Служба сельскохозяйственной статистики Нью-Йорка, Департамент сельского хозяйства и рынков штата Нью-Йорк, Олбани, штат Нью-Йорк. 104 стр.
        6. Сельскохозяйственные новости Нью-Йорка: производство ягод 1999 года. 21 января 2000 г. Служба сельскохозяйственной статистики Нью-Йорка, Департамент сельского хозяйства и рынков штата Нью-Йорк, Олбани, штат Нью-Йорк.
        7. Сельскохозяйственная перепись 1997 года. Министерство торговли США, Бюро переписи населения. март 1999 г.
        8. Пищевые и кормовые культуры США. Издание второе, исправленное. 1998. Маркл, Г.М., Дж.Дж. Барон и Б.А. Шнайдер. Университет Рутгерса. 517 стр.
        9. Профиль урожая малины в штате Вашингтон.
        10. Стандарт защиты работников Агентства по охране окружающей среды США Карманный справочник по безопасности продукции. 1995.
        11. 1991, 1993, 1995, 1997 Сводка фруктов по использованию сельскохозяйственных химикатов. Национальная служба сельскохозяйственной статистики.
        12. Заметки по энтомологии — желтые осы. 1998. ДеАнджелис, Джек, энтомолог-эксперт, Орегонский государственный университет, Корваллис, Орегон. (www.ent.orst.edu/urban/).
        13. Ассоциация производителей ягод штата Нью-Йорк.

        NA: информация недоступна
        09.03.00

        Послеуборочная обработка и хранение ежевики и малины

        на испанском языке

        El Inglés es el idioma de control de esta página.En la medida en que haya algún конфликтный entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés prevalece.

        Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual Que con cualquier traducción por Internet, la Conversion no es sensible al contexto y puede Que no traduzca el texto en su significado original. Расширение штата Северная Каролина не гарантирует точного перевода текста. Por благосклонность, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y/o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.

        Английский является управляющим языком этой страницы. Если есть какие-либо противоречия между текстом на английском языке и переводом, английский язык имеет преимущественную силу.

        Щелчок по ссылке перевода активирует бесплатную службу перевода для преобразования страницы на испанский язык. Как и при любом интернет-переводе, преобразование не зависит от контекста и может не привести текст к его первоначальному значению. Расширение штата Северная Каролина не гарантирует точности переведенного текста. Обратите внимание, что некоторые приложения и/или службы могут работать не так, как ожидалось, после перевода.

        Estoy de Acuerdo / Я согласен Свернуть ▲

        Впервые опубликовано в информационном бюллетене Консорциума малых фруктов Южного региона «Новости малых фруктов» (апрель 2010 г.), редакция от 25 марта 2013 г.

        Краткое изложение статьи

        Из всех мелких плодов малина имеет самый короткий срок хранения. Можно наблюдать, как плесень растет на малине, выставленной на прилавок при комнатной температуре. В дополнение к гниению малина часто меняет цвет с ярко-красного на непривлекательный фиолетовый, что для многих людей сигнализирует о перезревших плодах.Ежевика несколько легче, менее склонна к быстрой плесени. Хотя ежевика не станет неприемлемо темной, у нее может развиться реверсия цвета либо в пятнах костянок, либо по всему плоду, в зависимости от причин. И малина, и ежевика становятся очень мягкими в течение нескольких часов, если их не держать при низких температурах.

        Еще больше усложняет ситуацию то, что ни малину, ни ежевику нельзя собирать полузрелыми, так как они не содержат углеводов в плодах и зависят от прямого импорта сахаров из растения, чтобы обеспечить полноценный размер, сладость, текстуру и цвет.Малину можно собирать на светло-розовой стадии и она приобретет нормальную сладость и цвет, а ежевика должна быть полностью черного цвета. Плоды не любят, когда их собирают мокрыми от росы или дождя, их нельзя чистить или охлаждать водой. Высокая скорость дыхания фруктов в сочетании со способностью быстро терять воду и вес из-за отсутствия защитной кожуры или кожуры означает, что фрукты также необходимо быстро охлаждать и хранить в холоде в процессе обработки и продажи. Малину и ежевику собирают машинным способом для переработки, но они слишком мягкие для машинного сбора для свежего рынка.По этим причинам свежие фрукты на рынке собираются вручную в поле и помещаются в конечную тару.

        Как и в случае со многими фруктами и овощами, первым ответом на вопрос о долговечности является тщательный выбор сорта и разновидности, а также принятие решений о типе системы. Будут ли фрукты использоваться для переработки или для свежего рынка? Переработанные фрукты должны быть сортов, которые не имеют больших потерь сока, сохраняют черный цвет после замораживания и могут быть собраны полностью созревшими. Ежевика в этой категории включает Marionberry, Obsidian, Metolius; малина включает Микер.Свежие рыночные фрукты обычно не относятся к переработанным фруктам. Свежие рыночные плоды должны отделяться в несколько менее зрелой стадии (блестяще-черные, а не тускло-черные или светло-красные, а не темно-красные для малины) и быть очень твердыми, особенно при транспортировке на большие расстояния. Ежевика, подходящая для доставки, включает Chester Thornless, Apache, Ouachita, Navaho, Osage и Natchez. Малина включает Nantahala, Nova, Autumn Bliss, Autumn Britten, Heritage и Himbo Top. Фрукты для местного или фермерского рынка могут быть более мягкими, и часто с малиной лучше иметь более ароматные сорта, такие как Каролина, или ежевику с крупными плодами, такую ​​как Кайова (колючая) или Апач (без шипов).

        Канеберри следует отбирать, во-первых, по урожайности и устойчивости к болезням в среде, где она будет выращиваться, а во-вторых, что не менее важно, по качеству плодов в этой среде. Например, сорта малины, выведенные для тихоокеанского северо-запада, имеют слабую силу роста в Северной Каролине. Ежевику несколько легче адаптировать к югу, потому что было много сортов, выпущенных в рамках программы южной селекции в Арканзасе или федеральной программы селекции в Мэриленде, поэтому они, как правило, более приспособлены к теплу.

        Методы производства, такие как количество азота, осадки или орошение, также могут влиять на качество плодов. Засуха и жара могут значительно уменьшить размер плодов малины, а полив в течение 8 часов после сбора может смягчить ягоды ежевики; капли воды, стоящие на поверхности ежевики, могут вызвать эффект покраснения. Вопросы безопасности пищевых продуктов необходимо учитывать как при выборе удобрения, так и при выборе источника орошения, чтобы снизить риск загрязнения пищевых продуктов. Прежде всего, не кладите в пакеты мягкие, подгнившие или поврежденные ягоды.Эти фрукты ускорят гниение всей пачки.

        Как упоминалось ранее, фрукты собираются в их последний контейнер в поле. По сути, есть только два этапа обработки: первоначальный сбор урожая и конечное использование потребителем. Фрукты обычно доставляются в навес для сортировки в поле, установленный на прицепе, чтобы можно было удалить поврежденные или перезревшие плоды. Затем упаковки помещаются непосредственно в грузовик-рефрижератор и доставляются в пункт распределения/сбора, охлаждаются принудительным воздухом и хранятся в холодильных камерах до загрузки для отправки в указанный покупателем пункт.Выбор контейнера должен основываться на типе охлаждения и способности упаковки обеспечивать поток воздуха. При выборе контейнеров следует учитывать и другие факторы, такие как возможность штабелирования пакетов, гладкость отверстий (во избежание повреждения плодов) и размер. Рынок иногда диктует, какой размер контейнера будет собран за этот период, но первоначальный выбор материалов и стиля должен быть сделан тщательно.

        Охлаждение может быть выполнено с помощью комнатного охлаждения, если поддоны с фруктами уложены друг на друга с проходами между ними, а размер помещения достаточен для эффективного охлаждения помещения.Как правило, охлаждение большого количества фруктов неэффективно, если внутрь и вокруг поддонов не подается холодный воздух. Это можно сделать с помощью брезента и вытяжного вентилятора или соорудив холодную стену на одном конце холодильника с выходными отверстиями для выстраивания фруктов. Охлаждение особенно важно для малины, которая может заплесневеть всего за день, если хранить ее при температуре 68 градусов по Фаренгейту. Каждый час отложенного охлаждения приводит к потере одного дня срока годности. Caneberries может переносить повышенный уровень углекислого газа (от 10 до 20 процентов) и слегка пониженный уровень кислорода (от 10 до 15 процентов), но некоторые ягоды малины могут иметь измененный вкус после хранения в модифицированной атмосфере (MA).Как правило, MA для крыжовника проводится непосредственно перед отгрузкой, поскольку плоды должны быть доставлены потребителям в течение 5-10 дней после сбора урожая.

        Сводка

        Прежде чем сажать ежевику, ответьте на следующие вопросы:

        • Какой у вас рынок: местный или национальный?
        • Какие сорта подходят для вашего рынка (крупные, более мягкие, хорошего вкуса, размера, твердости)?
        • Какой тип упаковки и размер упаковки вам потребуются?
        • Какой тип системы вы будете использовать для сбора урожая?
        • Какой тип холодильной установки у вас будет?
        • Будете ли вы использовать модифицированную атмосферу во время хранения и транспортировки?
        • Каковы ваши точки безопасности пищевых продуктов от производства до отгрузки и продажи?

        Основные проблемы, из-за которых ягоды мускатного ореха отличаются друг от друга:

        • Без защитной кутикулы.
        • Высокая частота дыхания.
        • Высокая скорость похудения.
        • Должны быть собраны в период полной зрелости.
        • Высокая скорость размягчения.
        • Восприимчив к серой гнили ( Botrytis cinerea ).
        • Ежевика может стать красной.
        • Малина может стать фиолетовой.
        • Максимальный срок годности короткий (от двух дней до двух недель).

        Советы по сбору листьев красной малины

        Многие из нас выращивают малину ради вкусных фруктов, но знаете ли вы, что у малины есть много других применений? Например, листья часто используются для приготовления травяного чая из листьев малины.И плоды, и листья красной малины имеют несколько травяных применений, которые датируются веками. Читайте дальше, чтобы узнать, как собирать листья малины для чая, а также о других лекарственных растениях из красной малины.

        Травяное применение красной малины

        Малина подходит для зон 2-7 USDA. Это многолетники, которые в первый год вырастают до полной высоты, а на второй год плодоносят. В то время как большинству из нас малина известна из-за ее использования в консервах, выпечке и употреблении в свежем виде, коренные американцы использовали листья для приготовления чая для лечения диареи.

        Чай из малины уже давно используется для лечения симптомов менструального цикла и облегчения родов. Австралийские аборигены использовали отвар малины для лечения утренней тошноты, менструальных болей и гриппа. Листья богаты калием, железом, магнием и витаминами группы В, которые полезны для женского репродуктивного здоровья.

        Несмотря на то, что малиновый чай полезен при менструальных заболеваниях, он также просто полезен. На вкус он очень похож на мягкий зеленый чай, и его можно использовать отдельно или в сочетании с другими травами.Листья и корни малины также использовались для лечения язв во рту, лечения ангины и даже ожогов.

        Если у вас на заднем дворе есть кусты малины, я уверен, что вы готовы начать собирать листья малины. Вопрос в том, когда собирать листья малины для чая?

        Когда и как собирать листья малины

        Собирать листья красной малины для чая несложно, нужно лишь немного терпения. Сбор листьев красной малины для использования в травах следует проводить до того, как растение зацветет, в середине утра, когда испарится роса и когда эфирные масла и аромат листьев будут на пике.Обязательно наденьте какую-нибудь защиту от шипов, например, одежду с длинными рукавами и перчатки.

        Листья можно собирать в любое время года или ближе к концу сезона. Выберите молодые ярко-зеленые листья и отрежьте их от тростника. Вымойте листья и обсушите их. Разложите их на экране и дайте высохнуть на воздухе или поместите в дегидратор. Если у вас есть термостат на дегидраторе, сушите листья при температуре 115-135 градусов по Фаренгейту (46-57 градусов по Цельсию). Если нет, установите дегидратор на низкий или средний уровень. Листья готовы, когда они хрустящие, но еще зеленые.

        Храните сушеные листья малины в стеклянных банках в прохладном, сухом месте, защищенном от солнечных лучей. Когда будете готовы заваривать чай, раздавите листья вручную. Используйте 1 чайную ложку (5 мл) или около того измельченных листьев на 8 унций (235 мл) кипятка. Дайте чаю настояться в течение 5 минут, а затем выпейте.

        сортов | wardraspberry

        Autumn Bliss — ранний сорт с осенним плодоношением из программы селекции East Malling. Фрукты производятся за две-три недели до Наследия. Фрукты могут потемнеть, если их не собирать в сжатые сроки.Качество плодов в августе хорошее, но ухудшается в конце сезона.

        Кэролайн — новый сорт, плодоносящий осенью, выпущенный в рамках программы селекции Университета Мэриленда. Предполагается, что он даст крупные плоды на одну-три недели раньше, чем Heritage.

        Cascade Bounty был выпущен как новый сорт малины в 2005 году. Он показал исключительную продуктивность в ходе испытаний в WSU Puyallup. Cascade Bounty представляет собой первую летнюю плодоносящую малину для машинного сбора на северо-западе Тихого океана со значительным уровнем устойчивости к корневой гнили, очень энергичным и дающим высокие урожаи там, где большинство других сортов не выживают.Он также имеет очень хорошие показатели холодостойкости. Оценки машинного сбора показывают, что машина собирает хорошо, но плоды не имеют достаточной сплоченности для использования в IQF. Из-за размера, мягкости и кислотности Cascade Bounty не рекомендуется использовать в свежем виде.

        Cascade Delight был выпущен как новый сорт малины в 2003 году. Он продуктивный, с длинными боковыми побегами, дающими крупные твердые плоды. Сезон плодоношения и урожайность очень похожи на Tulameen, хотя размер и твердость плодов больше.На исследовательских участках в WSU Mt.Vernon и Puyallup он был очень сильным и выдержал корневую гниль, в отличие от Tulameen, Meeker, Qualicum и Comox.

        Chemainus – это среднеспелый сорт для переработки, дающий ягоды среднего размера и темного цвета. Он хорошо собирает урожай и может использоваться для переработки и IQF. Его также можно использовать для свежего рынка.

        Кижуч был выпущен в 1998 году как позднеспелый сорт, созревающий после Микера. Продуктивен с крупными плодами, которые легко отделяются от растения.Из-за своего времени созревания он больше всего подходит для производства в свежем виде. Тем не менее, производители сообщают, что он превосходен в качестве отдельных быстрозамороженных (IQF) фруктов. Очень подвержен корневой гнили.

        Cowichan — новый сорт, выпущенный в 2001 году компанией Agriculture AgriFood Canada. Он оказался устойчивым к корневой гнили в тепличных испытаниях, но весьма восприимчив на многих полях выращивания. По-видимому, он устойчив к RBDV. Его можно собирать машинным способом, хотя и сложно, потому что он очень мощный с длинными боковыми побегами.

        Heritage – это традиционный стандарт малины, плодоносящей осенью. Он может быть очень продуктивным, но в большинстве лет на северо-западе Тихого океана большую часть плодов нельзя использовать, потому что они производятся слишком поздно в сезон.

        Малахат созревает в то же время, что и Уилламетт. Однако Малахат намного крупнее, крепче и светлее, чем Уилламетт, и более продуктивный. Малахат очень восприимчив к корневой гнили и восприимчив к RBDV.

        Микер был разработан Университетом штата Вашингтон и выпущен как новый сорт в 1967 году.Микер сильнорослый, с длинными плодоносящими боковыми побегами. Модификации комбайнов позволили собирать Микер машинным способом, и к концу 1980-х годов Микер был преобладающим сортом, выращиваемым в Вашингтоне. Meeker — это сладкая малина с ожидаемым восхитительным вкусом, но выведенная так, чтобы выдерживать механическую уборку без потери качества. Это событие во многом способствовало повышению статуса Вашингтона как одного из крупнейших регионов мира по производству малины. Малина Микер выращивается наиболее широко в Вашингтоне и на северо-западе Тихого океана, что составляет 80% растений, проданных в Вашингтоне в 2003 году, и в среднем почти 70% за 2001-2008 годы.Микер – позднеспелый, очень урожайный летний малинник с превосходным традиционным малиновым вкусом. Это универсальный сорт, плоды которого можно использовать для приготовления свежих, быстрозамороженных, замороженных, соков или пюре. Хотя это приемлемо для использования на местном свежем рынке, другие сорта крупнее и лучше подходят для продажи на более удаленных рынках. Он особенно чувствителен к корневой гнили в качестве нового растения, но становится более устойчивым после того, как хорошо укоренится. Инфекция RBDV вызывает снижение урожайности и рассыпчатость плодов, что приводит к снижению качества плодов и сокращению долговечности насаждений.

        Saanich был выпущен как новый сорт малины примерно в 2005 году. Он продуктивен, дает высокие урожаи, плоды немного больше, чем у Meeker, который хорошо собирает машина. Saanich — хорошая ягода IQF. Хотя он чувствителен к RBDV, он может медленно заражаться.

        Summit — это сорт с осенним плодоношением, производство которого начинается одновременно с Autumn Bliss. Summit очень продуктивен и очень устойчив к корневой гнили. Размер и качество плодов ухудшаются в конце сезона.

        Туламин — стандартный сорт для свежего рынка во всем мире.У него крупные плоды с отличным, нетрадиционным вкусом малины.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *