На даче урожай: Уборка урожая в огороде на даче и правила хранения овощей: советы, фото и видео

Умный огород или грядки для ленивых дачников

Главная » Сад и огород » Огород для ленивых и умных: как сделать удобные и урожайные грядки

Дача и огород вместо места отдыха часто становятся местом изнурительного труда. Полить, прополоть, прорыхлить, снова полить, прополоть, взрыхлить и так по кругу. При этом еще и урожай не всегда радует. Ситуацию можно изменить. Есть особая технология — умный огород. Обрабатываемая площадь уменьшается в разы, снижается количество воды необходимой для полива, урожайность возрастает. Это не сказка. На умные грядки перешли уже многие и все они довольны результатом. 

Содержание статьи

Что такое умный огород или умные грядки

Умный огород позволяет при минимальных затратах труда получать максимальные урожаи. Как? Есть несколько базовых правил и техник: правильное планирование посадок, оборот высаживаемых растений, особые технологии выращивания (в высоких грядках, траншеях), капельное орошение, мульчирование или применение укрывного материала.

Все это известно уже давно и, наверняка, многими уже используется. Но именно в комплексе все эти меры дают то, что называется «умный огород». Потому что на участке все сделано по уму.

Умный огород — это сформированные, часто приподнятые или высокие грядки, в которых созданы необходимые условия для роста растений

Основная задача этой технологии, сделать все так, чтобы работа на даче не была тяжкой повинностью. Это, возможно, если подойти к организации процесса с умом. И совершенно зря эту технологию называют «огород для ленивых». На стадии обустройства придется ударно потрудиться, зато потом все будет расти почти само, но первый этап требует ударных усилий.

Начинать стоит с планирования участка. Надо выбрать местоположение грядок с учетом освещенности. Затем разработать схему прокладки по участку водопроводных труб и проложить их. Одновременно можно заниматься устройством грядок. Примерно в таком порядке. Все это требует времени, значительных усилий и средств. Материальные затраты могут быть не слишком большими.

Планируем огород

Если у вас уже есть дача или участок земли возле дома, вы, наверное, уже сталкивались с ситуацией переизбытка фруктов, овощей и ягод. Когда урожай приходится раздавать родным, соседям, коллегам. А ведь для того чтобы его вырастить, пришлось приложить немало услий. Чтобы избежать подобной ситуации, необходимо спланировать урожай. Понятное дело, большой точности вы не получите, но близкие к запланированным результаты возможны.

Умный огород — это еще и украшение участка

Считаем площадь грядок

Первое что следует сделать — сесть и подумать, что и в каком количестве вы хотите выращивать. Количество конкретное — в килограммах. Сколько вам надо на «покушать» и на «закрыть». Пишите список растений (в столбик) и желаемый урожай.

Определившись с перечнем растений, которые вы хотите у себя выращивать, садимся и смотрим среднюю урожайность, которую можно достигнуть при выращивании на умных грядках. Она дана в таблице. Так как вы пока неопытный «ленивый огородник», уменьшите ее вдвое.

Напротив каждого из растений проставляем цифры. Записывать надо в килограммах на квадратный метр площади.

Примерная урожайность овощей и зелени при выращивании на умных грядках

Теперь легко посчитать, какую площадь вам требуется отвести под каждый вид растений: желаемый урожай в килограммах делим на среднюю урожайность по каждому из видов растений. Получаем метраж площади под овощи, ягоды, зелень и т.д. Если все эти площади сложить, узнаем, какое количество грядок вам надо всего. Вот эти-то грядки и надо расположить на вашем участке.

Скорее всего, вы удивлены тем, как мало места вам нужно под грядки. И правда мало. В разы меньше того, к чему мы привыкли! В обработке у вас будет совсем немного земли. Освободившееся место можно занять под цветочные клумбы, рокарии, фонтаны и прочие украшательства.

Где располагать

Планируя умные грядки, учитывать надо степень освещенности. Практически все нужные вам растения предпочитают солнечные места. В полутени можно выращивать ревень, щавель, лук (на перо в том числе). Пожалуй, все. Огородных растений, которые бы хорошо росли в затененных местах, вообще нет. Вернее, расти они будут, а вот урожайность снизится в 3-4 раза. Теневые участки стоит отвести под зону отдыха или разместить там клумбу с тенелюбивыми растениями.

Планировка расположения грядок: только на солнце

Другой принцип размещения грядок: чем больше ухода (читай полива) требует культура, тем ближе к входу в дом ее надо располагать:

• Прямо рядом с выходом должен быть парничок с рассадой.
• Недалеко — грядка под редис, салат.
• Тут же или чуть дальше — томаты, огурцы, зелень.
• Еще дальше — перец, баклажаны, капуста разных видов, фасоль, корнеплоды.
• На задах — картофель, тыква, кабачки, кукуруза, подсолнух и многолетние растения.
• Дальше всего сад.

  Грядки с капризными растениями располагают как можно ближе к дому

Почему именно так располагать растения? Потому что вначале работы по поливу/прополке, огородники полны энтузиазма и растения получают больше воды, тщательнее удаляются сорняки. Постепенно пыл спадает, воды на квадрат площади достается все меньше, обработка становится менее тщательной. А с предложенным выше подходом количество воды будет «как раз» и с обработкой почвы все будет в порядке.

Ориентация по сторонам света и точное определение места

Если хотите получать урожай со всей площади ленивой грядки, расположение — север-юг. Строго. Только так будет плодоносить вся площадь. Так же располагайте шпалеры для вьющихся овощей. Хотя, их можно высадить вдоль южных и восточных стен построек.

Чтобы умный огород был еще и красивым, надо продумать где поставить грядки. Для этого берем план участка в масштабе с указанием направления на север/юг. На нем рисуем все постройки и капитальные дорожки, водопровод (особое внимание уделяем положению кранов), деревья и кустарники. На плане сразу очерчиваем теневые зоны — тут размещать овощи не будем, это место для цветов, беседок, фонтанов.

Одна из грядок для умного огорода: высокая грядка

Из бумаги вырезаем грядки (в том же масштабе, что и план участка). Причем делаем их той формы, которую планируем: прямоугольник, квадрат, круг, треугольник и т.д. Форма выбирается исходя из планируемой под культуру площади. И это далеко не обязательно должен быть скучный прямоугольник. Так как свободной площади будет достаточно (вы помните, что грядок надо намного меньше), то и рационализм уходит на второй план, а основной упор делаем на эстетику. Ведь мало кто работает на даче «чтобы было что покушать», в основном это еще и удовольствие. А что может быть приятнее красоты возделываемого участка?

Итак, каждую бумажку, обозначающую умную грядку, подписываем — ставим название культуры или культур (можно на одной гряде выращивать по две-три и больше). Теперь ищем место для каждой с учетом описанных выше правил. По ходу дела можно менять форму умных грядок: в угоду красоте или удобству. Когда нашли места, обводите контуры, переносите надписи. Остается только реализовать задуманное.

Система полива

Значительная часть работы на огороде — полив растений. Если вы будете использовать ленивые грядки, поливать вам придется гораздо реже. Но даже в этом случае, лучше сделать разводку труб по участку грамотно. Вы уже имеете план расположения на вашем огороде грядок. Теперь добавьте туда цветочные клумбы, кусты и деревья. Получите план размещения растений, которые надо поливать. Теперь следует подумать, как проложить водопроводные трубы в огороде, чтобы до любого «объекта полива» было не более 2-3 метров. Если так сделать, то к каждой грядке придется тянуть небольшой шланг, что намного проще.

Самодельная система капельного полива из полимерных труб, источник воды — бочка

Еще лучше, если в умной грядке будет уложен шланг для капельного полива. Это позволит сократить расход воды и увеличить урожай. Да, одновременно. Шланг для капельного полива — это полиэтиленовая трубка с небольшими отверстиями, через которые сочится по каплям вода. При высадке, растения сажают рядом с отверстиями. В результате вода подается под корень, растение получает достаточное количество влаги, а промежутки между растениями остаются лишь слегка увлажненными (за счет перераспределения влаги в почве).

При использовании капельного полива, работы у вас будет совсем немного. Открываете кран, ждете определенный промежуток времени, закрываете кран. Все. Шланги для капельного полива есть для подключения к водопроводу (продаются на метраж), есть в виде комплектов с небольшим насосом, который будет перекачивать воду из емкости. Разбег цен на шланги для капельного полива солидный — цены отличаются в разы. Как бы ни были ограничены ваши финансы, не берите самые дешевые шланги — они прослужат не более одного сезона. Лучше чуть переплатить за качественный товар и пользоваться несколько лет. При выборе комплектов для капельного полива надо смотреть еще и орошаемую площадь. Но, скорее всего, вас она устроит, так как ленивые грядки редко бывают большими. Подробнее о комплектах для капельного полива и производителях читайте тут.

Как делать умные/ленивые грядки

Принцип сооружения умных/ленивых грядок в том, что требуется создать идеальные условия для развития растений и удобство обработки для себя. А что надо растениям? Питательные вещества, достаточное количество света, воздух, влага и отсутствие большого количества сорняков.

В умные грядки при закладке добавляют питательные вещества

Кислород и питательные вещества

Достаточное количество солнца мы им обеспечили, расположив грядки с севера на юг. Следующая задача — питательные вещества и воздух корням. Все это закладываем при формировании грядок. В зависимости от типа почвы подбираем компоненты, которых в «исходном материале» не хватает. В Средней полосе России основные почвы — глина и суглинки, поэтому обычно добавляют перегной разной степени «зрелости» (год, два и три). Это и для внесения удобрений, и для облегчения почв — для лучшего доступа кислорода к корням. Вместе с перегноем попадают бактерии и черви, которые продолжают переработку, обогащая почву и рыхля ее вместо вас.

Урожайность с квадратного метра будет ого-го какой…

При необходимости можно вносить и другие удобрения — в лунки при посадке или при поливе. Зависит от культур или богатства/бедности исходных почв. Самые распространенные натуральные удобрения — куриный помет и коровий навоз, зола. При внесении только коровьего навоза вам будут досаждать медведки. Если добавить немного куриного помета, медведок не будет, и состав почвы станет более богатым.

Сохранение влаги и борьба с сорняками

Влагу частично будет доставлять дождь и роса, частично придется добавлять поливом. А чтобы воды требовалось меньше, все пространство грядки не заполненное растениями, засыпаем мульчей. Мульча, кстати, еще и уменьшает количество сорняков — света им под ней недостаточно.

В качестве мульчи может использоваться солома, скошенная трава, опилки, палая хвоя, специальная мульча, сделанная из щеп. Все это можно использовать для мульчирования ленивых грядок. Но все материалы неидеальны. Вот в чем их достоинства и недостатки:

• Солома быстро перегнивает. С одной стороны, хорошо — обогащение почвы, с другой — приходится примерно раз в месяц обновлять.
• Скошенная трава и растительные остатки. Недостаток тот же — быстро перегнивают, но еще выглядят «не очень». Кроме того, подходит только та трава, в которой нет семян и «болячек», иначе будете иметь буйные всходы свежей травы и кучу проблем с болезнями.

  Обязательна защита земли от пересыхания (мульчирование) и защита от сорняков

• Опилки. Больше подходят крупные — смотрятся лучше. Свежие опилки не рекомендуют использовать, так как они закисляют почву. Мульчировать надо двух-трех летними (сложить в кучу и хранить).
• Палая хвоя. Отличная мульча. Красиво смотрится, долго не перегнивает, содержит массу полезных для грунта бактерий и грибков.
• Мульча из древесины. Ее получают при переработке веток и стволов молодых деревьев. Это отличный материал для мульчирования огорода, но если его покупать, получается дорого. Зато можно сделать своими руками. У вас наверняка есть деревья, кусты, лоза. После обрезки приходится что-то придумывать с обрезанными ветками. При наличии садового измельчителя для веток, вы решаете эту проблему, да еще и свой ленивый огород обеспечиваете первоклассной мульчей.

Есть еще один неплохой выход: накрывать умные/ленивые грядки специальным укрывным материалом черного цвета. Им полностью накрывают поверхность грядок, иногда в два слоя. Под растения проделывают небольшие отверстия. Полив производят прямо на материал — он не задерживает воду и воздух, не дает расти сорнякам, предохраняет почву от перегрева. В общем, всем хорош, кроме того, что его надо покупать.

Как их сделать

С общими принципами создания умного огорода разобрались, теперь конкретно разберемся в том, как делать грядки. По ним нельзя ходить, поэтому их обязательно требуется огородить — камнями, шифером, железом, распиленными пополам бревнами, досками… Неважно чем, но грядки должны быть отделены от дорожек. А так как на грядки наступать нельзя, ширина их должна быть такой, чтобы можно было свободно обрабатывать почву.

Теперь о ширине умных грядок. Она зависит от типа: будут они обычной высоты или приподнятые. Если грядки делают на уровне земли, их ширина — 80-100 см. Сидя на корточках или наклонившись, обработать такую ширину можно. Если грядки приподнятые хоть на полметра, работать будет еще удобнее. Делают не только высокие грядки. Можно использовать все возможные технологии выращивания:

• Грядки-контейнера. Их параметры: ширина до 1 метра, высота — 30-40 см или 70-80 см, длина — любая. Огорожены могут быть любым материалом.
• Грядка-короб. Незаменима для северных регионов, так как в грядке-коробе почва прогревается быстрее. Отличается меньшей высотой — 15-20 см, ширина 100-120 см. Растения можно высаживать в любом направлении — вдоль или поперек (но ряды обязательно располагать с севера на юг).
• Узкие грядки. Ширина грядок — до 0,5 метра, междурядий -1 м. Могут быть на уровне земли, но междурядья должны быть выделены. Овощи высаживают в два ряда в шахматном порядке.

  Урожайность при выращивании на узких грядках

• Грядки в бочке. Такие особенно хороши для плетистых растений: огурцов, кабачков, тыквы.
• Грядки-ямы и канавы.
• Вертикальные.

Теперь о том, обычной высоты грядки лучше или приподнятые. Для действительно ленивого огорода лучше приподнятые: при обработке почв придется меньше напрягаться. Но устройство высоких грядок — дело хлопотное и небыстрое. Так что для начала можно обзавестись высокими грядками только под самые тяжелые в уходе культуры. А еще можно использовать различные контейнеры/емкости — под зелень, салаты, пряные растения. Подойдут распиленные вдоль большие бочки, ящики. В продаже есть пластиковые контейнера, которые выпускаются специально для умного огорода. Их вообще можно ставить на дорожки, возле входа в дом.

Единственная культура, под которую не стоит делать приподнятые грядки — картофель. Он прекрасно растет в траншеях, а их делать намного проще и быстрее.

Между грядками

Грядки на умном огороде отделены, расстояние между ними не менее 60 см (лучше 90-100 см или больше). Солидное расстояние, которое надо чем-то заполнить. Полоть между грядками — не самая лучшая идея. Зачем тогда возится с отдельными грядками, чтобы воевать с сорняками между ними… Поэтому можно или выложить/вымостить дорожки или засеять газонной травой. Лучшая трава для нашего газона —  мятлик побеговый и полевица побегоносная. Они быстро растут, образуют плотную зелень, которая не вытаптывается и даже переносит работы с тележкой.

Чтобы не полоть пространство между грядками, его можно засеять газонной травой. И красиво, и нет грязи

Траву надо будет стричь, поэтому понадобится газонокосилка или триммер. А срезанную траву можно будет пускать на мульчу. Тогда, кстати, выведутся сорняки — они не выдерживают частые стрижки.

 Некоторые хитрости

Технология называется умный огород не зря. Можно тестировать разные подходы, новинки, опыт «коллег». Есть несколько хитростей, которые приходят в процессе эксплуатации. Об одной уже рассказали — про укрывной материал. Он действительно сильно упрощает уход и мульча не нужна. Есть еще интересные идеи:

• После «тяжелых» для земли культур сеять овес, горох, горчицу, рапс. Через пару недель вырастает сочная зелень. Ее можно оставить «под снег», перекопать по весне. Или перекопать перед самым снегом вместе с зеленью. Цель тут двойная — молодая зелень перегнивает, обогащая землю. Это раз. И два — не растут сорняки, так как всходы дружные.

  Такому урожаю сердце радуется

• Использовать белый укрывной материал для продления «дачного» сезона и получения раннего урожая. Делают дуги из стального прута диаметром 8-1о мм. В спанбонде средней или высокой плотности нашивают кулиски шириной в 2 см или больше. В них просовывают дуги, на проволоке спанбонд присобирают чтобы концы проволоки оказались свободными. Переносной мини-парник готов. Втыкаете дуги с обоих концов грядки. Чтобы закрыть растения от заморозков, спанбонд расправляете, на день можно открыть, собрав весь материал с одной стороны. Эта же конструкция спасет и от перегрева в летнюю жару.
• Поставить в углу участка большую металлическую бочку. В нее складывать бурьян и остальные растительные отходы. Залить водой. Зелень быстро сгниет и эту жижу можно использовать для подкормки. Только бочку надо накрывать — содержимое пахнет не лучшим образом.

Наверняка есть еще хитрости в обработке умного огорода. Если мы о них узнаем, то обязательно дополним статью.

Урожай на даче. Наша любимая дача

В процессе выращивания овощей многие люди часто замечают симптомы болезней у них. В данном случае необходимо вовремя принять меры. Следует отметить, что после того, как урожай собран, многие огородники не контролируют овощехранилище. В результате этого болезни могут испортить весь урожай.

Сроки созревания каждого конкретного сорта влияют на время уборки картофеля. Если картофель ранний, то собирать урожай можно уже в первой половине августа. Следует обращать внимание на ботву данного растения: если она высохла и приняла горизонтальное положение, то можно считать, что время пришло. Кроме того, можно применить маленькую уловку — выкопать любую картофелину и хорошенько потереть пальцами рук. Если кожура не облазит, значит, можно приступать к уборке урожая.

Не стоит слишком долго держать клубни в земле. Если ботва уже лежит, то и клубни картофеля расти не будут, а вот заболеть смогут. Если случится так, что вовремя выкопать картофель не удалось, то в дальнейшем для уборки нужно выбирать ясный, солнечный день, чтобы почва не была мокрой и холодной.

Поздние сорта можно убирать до середины сентября. В последний летний месяц картофель растет очень быстро, на каждой сотке урожай увеличивается ежедневно на 20 кг. Это очень высокие показатели. Однако свои помехи вносит фитофтороз. Низкие ночные температуры провоцируют появление данного заболевания. В результате заболевшая ботва очень быстро засыхает. Увидев первые признаки болезни, следует как можно быстрее избавиться от ботвы следующими способами:

— скосить больную ботву;

— аккуратно сжечь, оставив небольшие отростки высотой около 10 см.

После проведенных манипуляций клубни остановят свой рост, кожура на картошке станет более плотной, и через две недели можно приступать к сбору урожая.

Следует отметить, что опытные селекционеры вывели сорта, которые мало подвержены фитофторозу. Поэтому дачникам советуют приобретать именно такие сорта, чтобы избежать потери урожая. Важно заметить, что даже специальные сорта требуют тщательного присмотра и ухода.

Если по каким-либо причинам огороднику необходимо убрать урожай картофеля раньше времени, то сначала убирают ботву любым вышеперечисленным способом, а через некоторое время выкапывают картофель. Данный совет актуален и в случае затяжных дождей. Только после косьбы важно еще и прорыхлить почву в междурядьях. Это необходимо, чтобы избежать удушения клубней, которое зачастую возникает при избыточной влаге.

При охвате фитофторозом больших участков картофеля ботву не скашивают и не сжигают, а опрыскивают специальными растворами, к примеру, медным купоросом. Концентрация – 0,5 кг на 10 л воды. Такая обработка уменьшает риск заражения клубней картофеля.

На основе вышеописанного можно сделать вывод, что главная мудрость огородника заключается в следующем: важно не только вырастить урожай, но и суметь убрать его грамотно и вовремя, ведь если поспешить, то урожай можно получить не в полном объеме, а если опоздать, то существует риск полностью потерять посаженные овощи.

три полезных и простых обряда на урожайный год

Сбор урожая начинается с посадок. Важно совершить их вовремя и правильно за ними ухаживать. В этом вам помогут простые и действенные обряды: благодаря им, у вас получится вырастить прекрасные фрукты и овощи.

В прежние времена обрядами и заговорами на урожай пользовались повсеместно. Бабушкины мудрости помогают и по сей день, а значит, не стоит сбрасывать со счетов знания предков. Эксперты сайта dailyhoro.ru предлагают познакомиться с обрядами, которые помогут вырастить отменный урожай и всю зиму лакомиться тем, что выросло на собственном участке или даче.

Обряд на удачный посев

После того, как грядки вскопаны, удобрения внесены и все готово для посадок, проводят обряд на урожайный год. Семена раскладывают на земле и произносят:

«Как землица после зимы потеплела, как первые ростки Солнце согрело, буду сажать, урожай по осени собирать. Каждое семечко в рост пойдет, не погибнет, не замрет. Буду сажать, богатый урожай собирать».

Семена высаживают, присыпая золой.

Обряд на получение богатого урожая

Проводят обряд как над рассадой, которая ждет своей очереди на посадку, так и над укоренившимися в грунте растениями. На даче или огороде разводят небольшой костер, кидают туда поочередно щепотку соли, веточку полыни и любой овощ прошлогоднего урожая, приговаривая:

«Солью растения защищаю, полынью их оберегаю. Плод бросаю, огонь кормлю, золу собираю, урожай ращу».

Полученной золой обсыпают растения, чтобы они росли крепкими и дали богатый урожай в положенные сроки.

Обряд на удачу в посевной сезон

Вырастить обильный урожай, который будет храниться долгое время, — задача не из простых. Каждый год посевной сезон начинается с активной и трудоемкой работы, в которую стоит привнести толику магии. Провести обряд стоит в тот момент, когда рассаду высаживают в теплицы или открытый грунт. Перед посадкой трижды обходят грядки, приговаривая:

«Ногами топчу, утрамбовываю, сорнякам расползаться не даю, посадки свои защищаю. Как высажу, так и в рост пойдут, Солнцем согреты будут, дождем политы, росой умыты. Расти, развивайся, крепкими стеблями, обильным урожаем».

Такой обряд можно проводить перед посадкой не только рассады, но и семян, а также деревьев и кустарников.

Посевной сезон — ответственное время, когда не только погодные условия, но и энергетика Луны помогают вырастить обильный урожай. Многие садоводы пользуются лунными календарями, чтобы сажать на даче любимые овощи и не бояться того, что урожая будет мало.

Секрет хорошего урожая в березовых листья

Раньше я была озадачена поисками секретов богатого урожая. Кто-то, перепробовав многие советы, находит свою идеальную формулу, а кто-то так и не добивается ожидаемого результата. Я же использую березовые листья.

Экологически чистое удобрение из листьев

Этот действенный рецепт достался мне от матери, которая научила меня собирать березовый опад. Рядом с нашим домом растет березовая роща, так что в природном материале недостатка не бывает.

На сегодняшний день недостатков в подкормках практически нет, но эти популярные химические препараты наносят слишком большой урон земле, поэтому многие предпочитают экологически чистые удобрения.

Мама много лет использовала простой способ подкормки растений — перегной. Это натуральная органика, богатая разными микроэлементами. В перегное много ценных элементов, таких как кремний, азот, железо, магний, сера, фосфор. Не нужно покупать на рынке эти компоненты, их можно получить на собственном участке.

Листья являются не только удобрением, но и отличным материалом для мульчирования почвы. Они защищают землю от промерзания и выветривания, не дают расти сорнякам, а также утепляют культурные растения, помогая им перезимовать.

В перегное любят селиться дождевые черви, без которых невозможно вырастить хороший урожай, и, используя березовые листья, мы добиваемся сразу нескольких целей.

Положительные и отрицательные свойства перегноя

Плюсы:

• защита растений зимой от замерзания;
• удобрение почвы;
• улучшение структуры почвы;
• ценное питание для дождевых червей.

Но есть один минус. В листьях могут гнездиться возбудители болезней, поскольку в перегное созданы все благоприятные условия для их размножения. Зараженные листья лучше не класть в компост, их следует сжигать, а золу тоже можно использовать как удобрение и подкормку.

Как приготовить удобрение из березовых листьев

Березовые листья можно закладывать в компостные ямы, но мы делали все намного проще: раскладывали их толстым слоем, до 10 см на грядках и оставляли на всю зиму. Весной перегнившие листья перекапывали вместе с землей.

Почва получалась очень рыхлой, рассыпчатой, плодородной, в ней водилось много червей, поэтому урожаи у нас были на зависть соседям. Я смело могу рекомендовать всем огородникам этот легкий в исполнении, но действенный способ заготовки удобрения.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

прикольные короткие ✍ 50 стихотворений про дачников и дачниц, урожай, садоводов, огородников, частушки, песни

Содержание статьи

Популярные стихи про дачу

Но почему-то к ночи
Совсем уж нету мочи
Читать мне дорогому
Любовные стихи.
А может эта дача
И вовсе неудача
И как бы не забыть нам
Всех прелестей любви.

* * *

Моя родная дача,
Мой милый огород,
Ну, а к ним в придачу
Множество забот.
Но я не унываю,
Труд такой люблю,
С песней поливаю,
Сею и полю.
Чтоб росла рассада
И цвели цветы,
Я работать рада
Хоть до темноты.
Знаю, что на дачах
Много нас в стране,
С верою в удачу
Копается в земле.
Чтоб работу черную
Нам преодолеть,
Песенку задорную
Предлагаю спеть.
С ней работа спорится,
С нею жизнь легка
И урожай удвоится
Уж наверняка!

* * *

Им снова дома не сидится,
Пришла весенняя пора.
Порой природа будто злится:
То дождь, мороз, а то жара.
Всё переменчиво в природе,
Как и в душе, и в буднях дней,
И только дачникам в народе
Роднее нет земли своей.
Они с утра до самой ночи
Готовы кланяться земле,
И даже если нет в них мочи,
Способны жить так много лет.
Им снова дома не сидится,
Как и сегодня, и вчера,
Хоть за окном уж осень злится,
Стремится к соткам божья рать…
Простится трудно с огородом,
И с садом на родной земле,
И всё же дачники в народе
Гореть готовы, а не тлеть…

* * *

Наконец-то мы на даче.
Каждый день у нас удачен,
Мы гуляем, а уж спим,
Столько, сколько захотим.
Никуда спешить не надо,
Дел у нас всего по саду —
Собирать и есть клубнику,
Но, без шума и без крика.
В общем, славно мы живём,
Не гуляем, так жуём.
Луки сделали и стрелы,
В лес теперь мы ходим смело.
Если вглубь не удаляться,
То чего волков бояться?

* * *

Хорошо на даче летом,
Тишина, тепло, уют.
Зреет плод на огороде,
Птицы разные поют.
Дождь прошел, полив не нужен,
Пиво пей да отдыхай,
А не хочешь отдыхать
Иди грядки ковыряй.
Хорошо на даче летом,
Так бы было круглый год,
На хрен нам нужны сезоны?
На хрен нужен огород?
Банька, прудик и мангал,
Да гамак, чтоб я лежал.

* * *

Дом за городом стоит,
Часто многое таит,
Но считают, что удача,
У кого есть летом дача.

* * *

На свою родную дачу
Я немало денег трачу
И, конечно же, отдачу
Так мечтаю получить.
Постоянные затраты
На навоз и сидераты,
Плёнку, семена, лопаты
Как-то надо окупить.
На свою родную дачу
Сил неимоверно трачу
И надеюсь на удачу:
Вдруг с погодой повезёт.
Засуха, дожди и грозы,
И возвратные морозы
Губят урожай и розы
И вот так который год.
Только унывать не дело.
Дача мне не надоела.
Я в дела бросаюсь смело,
Словно в омут с головой.
Пусть и трудно, и затратно,
Только дачнику понятно
До чего потом приятно
С грядки съесть огурчик свой.
Для души найду отраду
И с утра пройдусь по саду.
Отдохнуть приятно взгляду:
Красотой любуюсь я.
Пусть затраты, пусть заботы,
Только лучше нет работы.
Мне подарит счастья годы
Дача милая моя!

* * *

Летом я живу на даче.
На траве играю в мячик
И под небом голубым
Часто бегаю босым.
От крылечка до калитки
Белокаменные плитки
На земле подряд лежат,
Составляя длинный ряд.
Плитки есть у шоколадки:
Их лизнёшь – и станет сладко!
На земле же плиток ряд
Не похож на шоколад.
Я по каменной дорожке
Утром прыгаю на ножке.
А устану «прыг да скок» —
Я присяду на пенёк.
Посижу на нём чуток –
И опять — и «прыг» и «скок»!

* * *

Завела большую дачу.
Кто теперь я? Садовод!
Дома больше не ночую,
Все кустарники корчую.
Не сижу и не гуляю,
Все чего-нибудь сажаю.
Перечислить не берусь,
С чем и кем я там борюсь.
Гибнут от моей руки
Долгоносики, жуки,
Прочие вредители,
Да и их родители.
Как работать начинаю,
Ничего не замечаю,
Где соседей,где мое…
Убираю все равно!

* * *

Хорошо у нас на даче…
Только вот ведь незадача:
Не нашлось пока и дня,
Чтобы не было дождя!
И сегодня — небо серо,
Будто серый плащ надело,
А с плаща течёт вода,
И не деться никуда…
Маша тоже плащ надела,
Дождь — дождём… А дело — делом:
Надо лужу отыскать
И по луже проскакать!

Лучшие дачные стихи

Хорошо на даче летом,
Позабыв про все дела,
Встать с кровати до рассвета,
Сполоснуться из ведра.
Вместе с бабушкой одеться,
Наколоть в сарайке дров,
Замесить на кухне тесто
Для домашних пирожков.
Вместо скучной физзарядки
Подмести метёлкой двор,
Прополоть четыре грядки,
Починить кривой забор.
Заодно помыть посуду
В старом цинковом тазу,
Протереть полы повсюду,
Отвести пастись козу.
И когда часы, не к месту,
Вдруг двенадцать станут бить,
Наконец-то, наконец-то
Можно дедушку будить.

* * *

Завтра еду я на дачу —
Не трудиться, не пахать!
Для того нужна мне дача,
Чтоб на даче отдыхать!
Ну, а чтоб в земле копаться —
Вы других найдите дур!
Я ж не буду наклоняться
Или портить маникюр!
Погуляю до обеда,
Поваляюсь в гамаке,
А потом домой поеду
Я без груза, налегке!
И букет нарву на память
Про «тяжёлые» труды —
Одуванчиков с вьюнками
Да крапивы-лебеды!

* * *

Осмотрись на даче летом –
Всё по-летнему одето:
И шиповник с розою,
И дубок с берёзою.
Всё подобрано на славу –
Вот придумала забаву
Одеваться как модель
В уголке за дубом ель!
Рядом яблонька смеётся,
Словно барышня стоит,
Вот ещё раз улыбнётся,
Да румяным угостит…
Вечер, лето, да на даче –
Соловей по грядкам скачет,
Лишь чуть-чуть в углу немножко
Греет печка у окошка,
Мама вновь: «Давай-ка спать,
Завтра рано уезжать…»
Я проснулся с ранним светом –
Хорошо на даче летом!

* * *

Мы на даче: за лугом Ока серебрится,
Серебрится, как новый клинок.
Наша мама сегодня царица,
На головке у мамы венок.
Наша мама не любит тяжёлой причёски, —
Только время и шпильки терять!
Тихий лучик упал сквозь берёзки
На одну шелковистую прядь.
В небе облачко плыло и плакало, тая.
Назвала его мама судьбой.
Наша мама теперь золотая,
А венок у неё голубой.
Два веночка на ней, два венка, в самом деле:
Из цветов, а другой из лучей.
Это мы васильковый надели,
А другой, золотистый — ничей.
Скоро вечер: за лесом луна загорится,
На плотах заблестят огоньки…
Наша мама сегодня царица,
На головке у мамы венки.

* * *

Возвращаемся с дачи в уют городской,
На коленях ведерко со спелой малиной,
А над городом тучи сплошной пеленой,
На дороге машины, машины, машины…
Я варенье сварю, чтоб зимой да с чайком
Вспоминать ароматы ушедщего лета…
Громыхнуло чуть слышно за дальним леском,
Это видно гроза начинается где-то…
До дождя бы успеть, ветер хлещет в лицо
Мотоцикл не машина, но все же колеса
Вот и город, и дом, и родное крыльцо…
Дождь по крыше стучит словно зернышки проса.
Возвращаемся с дачи в уют городской,
Ну а завтра с утра отдохнем и на дачу….
А над городом тучи сплошной пеленой,
Будет дождь и у нас выходной будет значит!

* * *

Мы на даче отдыхаем –
Ни фига не делаем:
То с лопаткою играем,
То с ведерком бегаем.
Рано утром, встав с дивана,
Съев вчерашний бутерброд,
Мы выходим на хозяйство
Под названием – огород.
Грядка к грядке, клумба к клумбе,
Там клубника, здесь цветы.
Смотрим и слегка балдеем
От такой вот красоты.
И смотреть мы можем долго:
Любоваться и вздыхать,
Только нет от взглядов толка,
Надо начинать «пахать».
Но природа ведь не может
Нас принять с небритой рожей.
Глазки в тени, легкий макияж,
Грудь поднять, вздохнуть поглубже,
Поясок затянем туже…
Обувь – Ллойд, прикид – Ив Сен Лоран,
Всё – на землю без изъян.
Вот теперь мы можем смело,
Без оглядки на соседа,
Пленку сдернуть с парников,
Пробежаться по морковке:
Прополоть, раздергать ловко.
А потом свекла, салат (капуста, огурцы,
томаты, перцы и т.д.)
И картофель уж заждался —
Молодой же каждый рад,
Но мешает «Колорад» —
Полосатый, блин, жучила
(Каждому бы тыкнул в рыло)
Мы личинки соберем
И огнем их все, огнем!
Не боясь нагнуться низко
(Как бы кто не увидал)
Соберем клубники миску,
Чтобы внук не приставал.
Вот уж солнце спать ложится,
Притомились мы за день.
Некогда воды напиться
И полить рассаду лень.
Укондохались до слез:
Все болит, спина не гнется
Нам не до вечерних грез –
Завтра все с нуля начнется.
Мы на даче отдыхаем –
Ни фига не делаем:
Так надружимся с природой,
Что не дружим с телом мы!!!

* * *

Я у бабушки на даче
Не могу, друзья, иначе.
Не сижу я на скамейке,
А беру с водою лейку.
Напоив с редиской грядку
И с морковкой очень сладкой,
И зелёный огурец,
Я услышу: «Молодец»!

* * *

По телевизору одну передачу
Хотела я про сад посмотреть,
Но не могу, мне нужно на дачу,
А то ведь могут розы сопреть.
Одну решила с сыном задачу,
Теперь бы надо русский начать,
Но не могу, мне нужно на дачу,
Пора уже редиску сажать.
Спина болит – ведь вот незадача,
Пора бы мне заняться спиной,
Но не могу, мне нужно на дачу,
Ведь там всё зарастает травой.
Поспать, да отдохнуть бы в придачу,
Мне ж в зеркале себя не узнать,
Но не могу, мне нужно на дачу,
Кто ж будет огурцы поливать.
Как тяжело. А как же иначе?
Но всё лелею мысль я одну:
Вот уберу свой урожай я на даче,
Тогда-то, наконец, отдохну.
Уж осень. Наконец-то отдача.
Как много денег я сберегу.
Сижу теперь на даче и плачу:
Я столько увезти не смогу!

* * *

У деда с бабушкой на даче
Быть в воскресение удача.
И разве может быть иначе?
От дождика природа «плачет»,
Все зеленеет и цветёт,
А бабушка клубнику нам даёт.
Самозабвенно, что сказать,
Клубнику можно поедать:
Без слов, без драки и без спора,
Справляясь с ягодами споро,
Нам некогда сказать, что вкусно
Пока не станет в миске пусто.
Спасибо им за дачный труд!
На вишню скоро позовут?

* * *

Потрудилась я на даче.
Под собой не чую ног.
Мне помог, никак иначе,
В этом трудном деле Бог.
Я с молитвою трудилась,
Уповая на Него.
Мое сердце веселилось,
Значит, было от чего.
Я серпом, граблями, тяпкой
Сотки три прошла в штыки.
Грязь с дорожек смыла тряпкой —
Не могу поднять руки.
Вот лежит сорняк, повержен
Сочным кормом для коров.
Труд мой был самоотвержен,
Что грузить машину дров!
Дождь пошел. И, слава Богу!
Молча, я смотрю в окно.
Отдохну теперь немного,
Раз другого не дано.
Я как — будто точно знала:
Даст Бог силы завтра встать,
Чтобы все начать сначала.
Где полола, там вскопать!

* * *

Лето, дача, сад, цветочки,
есть стрекозы, мотылёчки,
все летают и жужжат,
все вокруг меня кружат.
Буду их ловить сачком —
много, много! А потом
пусть живут они со мной
на квартире городской.
Я пробегала весь день,
и панамка — набекрень,
но сачком поймала ловко
только божию коровку!

* * *

Хорошо, когда на даче
Отдыхаешь натощак.
Хорошо, когда удача
Помогает кое-как.
Хорошо сидеть на стуле
Под развесистой сосной.
Хорошо гулять в натуре
С непокрытой головой.
Жить не милостями бога,
Свежим воздухом дышать.
Возле дачного порога
Свое тело укреплять.
Суриков Игорь

Красивые стихотворения о дачном сезоне

Я хочу на дачу, к деду!
Обязательно поеду.
Там мои друзья, подружки,
Интересные игрушки.
Там – малина, котик Барсик.
Там налью водичку в тазик
И пущу кораблик плавать.
Там совсем не буду плакать.
В огороде под скамейкой
Я возьму ведёрко, лейку
И полью свои цветочки.
Поиграю на песочке.
Вместе с дедом дом построю
С высоченною трубою.
А когда закат настанет,
Я попарюсь с бабой в бане.

* * *

Хорошо-то как на даче
Просыпаться «отоспясь»!..
Потянуться, позевать,
Никуда не торопясь…
Птички в садике щебечут,
Солнце близится к зениту!
Я бездельничать не буду,
Уподобясь паразиту!
Можно в грядочках копаясь
Мне нажить радикулит.
Со вчерашнего от грядок
У меня спина болит…
Буду спортом заниматься!
Ведь рыбалка – это спорт!
В гамаке на берегу
Удить рыбу – вот комфорт!

* * *

А на даче — всё иначе!
Небо выше, солнце ярче!
Даже женщины на даче
Умиляют взгляд.
Там от них одни угрозы:
Непредвиденные позы
В каждой клумбе, словно розы,
Маяком стоят!
А когда ложится вечер,
Остудив прохладой плечи,
Звёзды в небе, словно свечи!
Тишина. Сверчки.
Да лягушки на опушке
Запоют свои частушки,
Словно милые подружки
где-то у реки.
Даже если небо плачет,
Всё равно там всё иначе.
Ручеёк тропинкой скачет,
Думая о том,
Как бы лужу обозначить,
Да детишек озадачить
И немного подурачить
Бегом босичком.
И у кошки, там на даче,
Жизнь проходит чуть иначе.
Там коты поют и плачут
Ночи напролёт.
И сложнейшая задача
Увезти её из дачи,
Лишь обманом, а иначе
В руки не пойдёт!
Хорошо у нас на даче
У колодца посудачить,
Порешать все Гос.задачи,
Похулить житьё,
Получить совет, на сдачу,
Где искать свою удачу,
Пошутить слегка, а значит
Выплеснуть своё…
Даже водочка на даче
Пьётся чуточку иначе,
Льётся в рюмку, словно плачет,
Радостной слезой.
На закусочку, в придачу,
То, что выросло на даче…
Хорошо! Аж сердце скачет,
И хоть песни пой!

* * *

Я наслаждаюсь тишиной и одиночеством,
Здесь так спокойно… И домой совсем не хочется!
Там — суматоха, резких звуков треск, шипение…
А здесь — трава по пояс, краски, вдохновение…
Я восхищаюсь необычными закатами…
Тут облака висят клоками беловатыми…
А в городке моем удушливыми смогами
Лишь нездоровье пляшет лихо над дорогами…
Мне бесконечно дорог дачный домик маленький.
Вот, у соседей рыжий котик на завалинке
Играет с бантиком… Березка машет веточкой…
Да, здесь я счастье ощущаю каждой клеточкой!

* * *

Рябина, яблоки и мёд,
И август – август уходящий.
Моя душа теперь живёт
На подмосковной старой даче.
Люблю бывать я у неё,
Обычно – поздно приезжаю.
Рябина, яблоки и мёд
Меня на кухоньке встречают,
А с ними чай, нет – местный чай –
С листом смородины и мятой.
По мне, так, вот он, здешний рай…
Поверьте на слово, ребята.

* * *

Хорошо на даче летом
Все пылает ярким цветом:
Вот на грядке лук растет,
Синим цветом он цветет.
И горошек прет и прет,
По веревке вверх ползет.
Белый у него цветок
И зелененький стручок.
Большущий, желтый лепесток
Имеет кабачка цветок
И плод его такой пузатый,
Цукини – даже полосатый.
Имеет столь же важный сан
Почти — что черный баклажан.
И кучерявится салат
Он витаминами богат.
И зеленеет там морковка
В земле запряталась преловко
Скрывая свой прекрасный цвет
Оранжевый – и лучше нет,
Полезнее всего на свете.
Морковный сок так любят дети.

* * *

Вся весна и лето
Просто испытание,
Потому, что это —
Дачные страдания.
Семена, рассада,
Грабли, плоскорез.
Я навозу рада —
Нужен позарез.
Всё копаю, сею,
А потом полю.
Я же все умею,
Да к тому ж люблю.
Кто, как я, копает,
Те меня поймут.
Каждый дачник знает –
Это адский труд.
Что весна, что лето,
Нет забот других.
Здесь отгулов нету,
Нету выходных.
Мы всегда на даче.
Эй, сорняк, держись!
Ну, а как иначе?
Это наша жизнь.

* * *

Пять минут езды на электричке.
Плюс, ходьбы – ещё пять-семь… Всего-то!
И – «мансарда»: дачка, две теплички,
Туалет «свободного полёта».
Днём, конечно, грядки-грядки-грядки.
Вечером – с соседом у камина
«По чуть-чуть»… И вроде всё в порядке.
Вроде всё спокойно и стабильно.
Ну, а как же может быть иначе,
Если есть участочек и дача!

* * *

С дедом, с бабушкой на даче
Хорошо! А как иначе?
Здесь и садик есть, и грядки
Здесь не надо мне зарядки:
Целый день, признаться,
Есть здесь, чем заняться.
Март. Уж тает снег. Ручьи
Зажурчали. И грачи
С важным видом по полям
Зашагали там и сям.
Вот и я лопаткой
Вскапываю грядки.
И конечно же полить
Надо грядки не забыть!
В солнце, в непогоду
Из колодца воду
В вёдрах мы таскаем –
Лейкой поливаем
Сладкая клубника спеет.
Кто собрать её успеет,
Сварит тот компот и джем.
Угощенья хватит всем!
Не лениться надо
Нам при сборе ягод!
Зелень, свёкла и морковка –
Всё годится в заготовку
Помидоры, огурцы,
Лезьте в банки, молодцы!
Чтоб зимой холодной
Мне не быть голодным
Вот и яблоки созрели,
Налились и покраснели!
Рядом вишня ветки гнёт,
До земли, аж, достаёт!
Соки и варенье
Будут угощеньем!
Хорошо на даче летом!
Если кто забыл об этом,
Пусть приедет в гости.
Все дела забросьте,
И в деревню к нам!
Рады будем вам.

* * *

И тише тихого играет,
Нежнее нежного поёт,
Когда вдруг лето разрешает
Дождю идти, и он идёт.
На даче дождь, на даче вечер,
На даче свой – особый час,
Когда назначенная встреча –
С собою – ожидает вас.
Вы только ход не торопите
Часов, доверьтесь шагу их,
Дождь замирает, посмотрите,
И ветер, непоседа, стих…
Всё так, как будто кто-то вывел
Вас на прямую нить дорог.
Со мною было так – я видел,
То был не случай, то был Бог.

* * *

Кто куда на выходные,
Ну, а я — на огород.
Тяпка, грядки — мы родные,
На прополке — взад-вперед.
Огребу свою картошку —
Пусть растет! (Ведро с куста).
Отдохну от строчек трошки,
Голова моя пуста.
Пусть поспит подружка-муза,
Я спешу на огород.
Ведер сто себе (на пузо),
Поливаю. Всё цветёт!

* * *

Какая удача! Какая удача!
Сегодня семьёй мы поедем на дачу!
Там речка, там лес, там поляны грибные,
И кони пасутся в лугах вороные…
Всего, что там есть, не опишешь словами,
Мы едем на дачу, поехали с нами!
Под вечер костер разведем с пылу с жару,
Веселые песни споем под гитару!
Устроим веселый и дружный пикник:
Картошку спечем и пожарим шашлык.
Каникулы! Лето! Какая удача!
Мы едем, мы едем, мы едем на дачу!

* * *

Линия электропередачи,
А за нею – сосенки вразброс.
Это садоводство, то есть, дача –
То есть нечто, вовсе не всерьёз.
Крышами, с чердачного балкона,
Перспектива горбится окрест.
И земля, которой я поклонов
Раздарила – и не перечесть.
Пёстрые дома и сараюшки,
Жмутся, то плохи, то хороши…
Разве что, у леса, на опушке
Чувствуешь свободу для души.

Интересные необычные стихотворения о даче

Мир, труд, май!… июнь… июль…
Перспективы — дача… руль…
Не хватает лишь бульдозера,
Чтоб все грядки на хрен… в озеро…
Посреди мангал поставлю,
Диск Трофима я поставлю…
Будут все соседи знать,
ЧТО от дачи надо БРАТЬ!!!

* * *

Глупа моя соседка, не иначе,
Спросила у меня вчера при встрече:
— А что вы там сажаете на даче?
— На даче, дура, я «сажаю» ПЕЧЕНЬ!

* * *

— Братцы, жизнь совсем не стрёмна,
У меня на даче домна!
-А зачем тебе там домна?
-А живу я просто в нём, на….

* * *

Об огороде часто рассуждая,
додумалась до самой до черты,-
редиска покраснела, наблюдая
за тем, как размножаются кроты.

* * *

Живу себе отшельником на даче,
Роднёю и коллегами забыт.
Решаю многотрудные задачи,
Которые подбрасывает быт…
Во-первых, в доме нету туалета, —
Приходится корячиться в кустах.
Само собою — ни воды, ни света.
Ближайший магазин в пяти верстах.
И что-то изменить здесь — я бессилен.
Малейшей нет надежды на успех.
…Материально трудно жить в России.
Зато духовно мы богаче всех!

* * *

Ишь, как цены на жратву кусачи,
Да к тому же, в рост идут по дням…
Может, вновь народ попрёт на дачи –
К первобытным почвам и корням?
В грязной робе, матюкаясь грязно,
Огород разбив по чертежу,
Взвоет он, сложась ракообразно:
«Выхожу один я на межу!»
Думы – не о сыре или сале,
Зоркий взор по флоре глядь – поглядь:
Всё, что раньше тупо побросали –
Нынче остро надо оживлять!
Содрогнётся чистая Европа
Созерцая это существо:
Нестабилен норов землекопа,
И ущербна психика его.
Мускулы за зиму не одрябли,
Пот струёй течёт на кирзачи –
Грабли свищут сухо, словно сабли,
Тяпки месят мельче, чем мечи.
Этот изверг в неуёмном раже
Всё, что рыщет – сокрушить готов:
И бомжей с кошёлками, и даже
Безответных слизней и кротов!
Дикие традиции умельцев,
Выросших под игом трудодней –
Словно у космических пришельцев,
Но непостижимей и чудней.
Скажем, портить баб – обычай гадкий:
Согнутая в поясе жена
Кроме как горбатиться над грядкой –
Ни на что другое не годна!
Шепчет бес – куратор извращений:
Топай в сад, и яблоньку растли,
Насладись букетом ощущений…
В смысле – протрави её от тли!
Как они в эпитетах цветисты,
Если речь зашла про урожай:
Дачник вас быстрей, чем адвентисты,
Бреднями загонит за можай.
Европеец где не надо – прыток,
Но в мозгах бардак и полумрак,
Если он харчит своих улиток,
И вступает в однополый брак?
Нет, не сможет оценить Европа
Восходящий к небу на заре
Аромат ядрёного укропа,
Кабачков пьянящее амбре.
Только мы, продукт советской школы,
Взглядами и нюхом широки!
Скифы? Да! Монголы? Пусть монголы,
Но не поголовно дураки!
Мы свой стол – своим харчом украсим,
И пускай индеец Опанас
Где-то в пресловутом Гондурасе
Сам жуёт свой кислый ананас!
Если лягут в закром корнеплоды –
Пусть размером с мелкий керамзит –
Не страшны нам ни огни, ни воды,
И упадок духа не грозит!
Клали мы на эту свистопляску:
Впереди – и к бабке не ходи –
Приоткрытий чудных – под завязку,
А нечудных — вовсе пруд пруди!

* * *

Дядя Боря прочёл в огородном журнале
Про чудесные свойства культуры Физалис.
Он таких элементов даёт человеку,
Словно тот проглотил целиком всю аптеку.
Посадив семена мексиканского дива,
Соблюдая режимность прополки, полива,
Дядя Боря рассказывал нам несмышлёным,
Что Физалис – король из семейства паслёнов.
Рядом с ним виноград представляется лишним,
И не зря он зовётся еврейскою вишней.
Но юннат не учитывал малую малость,
Севастополь – не Мексика, как оказалось.
То ли фрукт, то ли овощ, по вкусу годился
В микродозах, как самая злая горчица.
– Да, – сказал дядя Боря, беседуя с нами, –
Эту гадость сегодня я вырву с корнями.
Но стволы иностранца внизу задубели.
И корчевка продлилась не меньше недели,
А весною зеленые всходы восстали,
Там и сям в огороде был только Физалис.
Не прося у владельца ни ценза, ни квоты,
Он проник за пределы отмерянных соток.
И соседи, что были и слева и справа,
Дяде Боре грозили суровой расправой.
Кто-нибудь послабей утопился бы с горя,
Но не наш оптимист садовод дядя Боря,
Что поставил пять литров в коньячной натуре,
И соседи простили:
– Живи уж, Мичурин….

* * *

Дачник сел в автобус дачный.
Рядом женщина присела
И в корзину поглядела.
Тут же враз заголосила:
«Ой, раскрой, секрет, мужчина,
Как выращиваешь скоро
ты такие ПОМИДОРЫ?
Алые, прям наливные,
Как выводишь ты такие?»
В настроении игривом,
да еще слегка под пивом
Дачник выдал ей рецепт:
«Не секрет, секрета нет,
Я на даче обнажаюсь
И пред ними появляюсь.
Помидоры от стыда
у меня красны всегда».
Год прошел и снова летом,
Повстречалась пара эта.
Дачник тетку подколол:
Как прижился его метод:
покраснели иль облом?
Тетка честно так призналась-
Ежедневно обнажалась,
И по саду так ходила.
Помидоры, как и было —
Не краснеют, подлецы,
Но какие ОГУРЦЫ !!

* * *

Что за новость?
Кто там скачет?
Настя прыгает, как мячик
Потому что, вот удача,
Мы поехали на дачу.
Целый день она не плачет,
Не скандалит, не бардачит,
В доме тихо, это значит,
Все уехали на дачу.

* * *

Успокоительно летом на даче,
Веет любовью – а как же иначе?
Ведь на природе в зелёной тиши
В каждую клеточку чувство спешит.
Голубь воркует с голубкою тихо,
«Пчёлкой» зовёт облепих облепиху,
А у реки, отозвавшись на зов,
Нежно корову целует коров.
Спеют на грядочке свёкла и свёкол,
Ими любуются свёкра и свёкор,
Словно фрегат, увидавший маяк,
Льнет к миловидной своячке свояк.
В летней беседке за легкою дверью
Деверь мечтает о Вечном с деверью,
Радостен шурин, ему повезло:
Рядом с шуринкою млеет без слов…
Снох со снохой убирают морковку,
Им помогают золов и золовка,
В вишнях, где вырос раскидистый хвощ,
Тёще в любви объясняется тёщ.

* * *

Все на лето в отпуска — только у меня тоска!
Дача, грядки, комары — нет прекраснее поры!
Мне б на море, на юга! А кругом леса, луга…
Мошкара и зной палящий — вот оно какое счастье.
Тут забор уже прогнил, тут капусту не полил…
Сотня дел и пара рук — некому помочь вокруг…
Вот один я в поле воин, под прицелом хитрых глаз —
То сосед в дыре, в заборе смотрит урожай у нас.
Он купил себе косу и как только я усну —
Косит гад, за кругом круг — будто там растет бамбук.
Злость и ярость на пределе, но нельзя забыть о деле.
Рано утром снова в бой с сорняками и травой!
Жук огромный, колорадский всё пожрал — спасенья нет!
Щурит хитренькие глазки, ухмыляется сосед!
Надоело! Надоело! Лягу прям среди свеклы,
чтобы тело загорело — вот награда за труды.
Мой загар ровнее многих, только спину потянул,
Хоть бы дождик, ради Бога, чтоб я часик отдохнул.
Я приду домой уставший, нашинкую овощей
И пойму, что я сегодня всех счастливей из людей.
Кто-то в офисе коптится, кто-то в четырёх стенах,
Ну а я свободной птицей всё витаю в облаках.
Хочешь ягодки покушай, хочешь яблочко сорви —
Есть под боком всё что нужно! Сердце рвётся из груди!
Сразу и душа поэта и художника мольберт!
Знаю точно! Знаю ясно: лучше дачи места нет!

* * *

От забот, от дыма газов,
От Московской суеты,
Приезжаем мы на дачу
Отдохнуть здесь от души.
Ах ты дача, наша дача
Хороша со всех сторон,
Летом в гости зазываешь,
Трелью птичьих песен звон.
Утренней росой на грядках,
И зернистою землёй,
И пыльцой цветений сладких,
Наслаждаемся с тобой.
Солнышку всегда мы рады,
Дождику мы рады то же,
Дача это наша гордость,
Кто же тут поспорить может.
Всей природою маня,
Зазываешь ты меня.
Здесь работа всем найдётся,
Тут природа для души.
Парники, цветы, картошка
Все занятия хороши.
За забором пруд ручьистый,
За тропинкой лес густой,
Хорошо на даче летом,
Отдыхаем всей семьёй.
А зимой накрывшись снегом,
Ждёшь покорно ты весны,
Трели соловья, капели
И приедем снова мы!

В статье мы как могли описали тему дачи. Проанализировали множество информации прежде чем предложить вам стихи и вот что подобрали: как хорошо на даче (в тему вошли стихи и приколы и даже про то как отмечает день рождения дачница), моя родная дача в контакте( ну куда же без фото с огурцами и помидорами и без соцсетей), дачницы на даче загорают (да-да дачники тоже любят отдыхать). Ну в общем, проза, стих и пожелания все воедино про дачу и наших огородниках.

Что нужно знать о почве, чтобы правильно выращивать урожай на даче

На российской даче.

опубликовано на anews.com

Виды почв

Целая наука занимается изучением почвы — почвоведение. Ученые рассматривают почву как самостоятельное биотело, которое возникло и развивается на поверхности нашей планеты под воздействием различных факторов. Почвоведы разработали подробную классификацию почв. Садоводам-любителям нет необходимости вникать во все ее тонкости, для успешного выращивания овощей и фруктов достаточно иметь самые общие представления о видах почв и их механическом составе.

Точный состав, кислотность и вид почвы могут определить только в агрохимической лаборатории. Далеко не у всех садоводов есть желание и возможность искать такую лабораторию. Поэтому вид почвы определяют по косвенным признакам: водопроницаемости, степени всхожести семян и даже по сорнякам, произрастающим на участке. Внося в почву те или иные удобрения, можно улучшить ее качества. Однако нужно понимать, что превратить песчаную почву в чернозем невозможно.

Как определить механический состав почвы

Механический состав — одна из важнейших характеристик почвы, показывает соотношение в ней песка и глины. Для определения механического состава почвы в домашних условиях достаточно одного очень простого эксперимента. Нужно взять горсть земли с участка, увлажнить ее до консистенции густого теста и попытаться скатать землю в шарик.

Если ничего не получается и шарик рассыпается, значит, почва песчаная.

Если удалось скатать шарик, то следующее действие — приплюснуть его сверху и снизу, чтобы придать цилиндрическую форму. Сделать цилиндрик не удается, стало быть, почва супесчаная.

Если же шарик легко превратился в цилиндр, следовательно, почва глинистая.

Если при дальнейшем осторожном сплющивании цилиндрик растрескивается, это говорит о том, что почва суглинистая.

Если же из цилиндрика легко скатать жгут, а его свернуть в кольцо, то можно не сомневаться — почва тяжелоглинистая.

Теперь, когда с большой долей вероятности известен вид почвы, проще ориентироваться с внесением удобрений, которые, как правило, в инструкции по применению содержат указания, для каких почв они предназначены.

Весенняя подготовка почвы

Любую почву нужно подготовить к предстоящей работе. Весной необходимо создать благоприятные условия для роста семян и дальнейшего развития уже взрослых культурных растений. Весенняя обработка почвы — один из ключевых этапов всего дачного сезона. От того, насколько хорошо будет подготовлен посадочный грунт, во многом будет зависеть, какой урожай удастся собрать.

Предпосевная подготовка почвы требует:

• перекопать почву на подходящую глубину таким образом, чтобы она состояла из мелких комков, стала пригодной для семян;
• разрыхлить верхний плодородный слой на глубину посадки семян, разровнять поверхность грядок;
• обеспечить оптимальные увлажненность и уплотненность почвы;
• уничтожить сорняки;
• внести удобрения.

Сбор урожая и послеуборочная обработка | Справочник по кокосу

Уборка урожая

Кокосовые пальмы продуктивны круглый год. Однако урожайность может меняться от сезона к сезону. Практически ежемесячно обычная кокосовая пальма дает одну гроздь. Ежегодно количество гроздей, собираемых с одной пальмы, достигает 14 с высоких сортов и 16 с карликовых деревьев.

Однако по практическим и экономическим причинам сбор урожая копры обычно проводится каждые 45-90 дней.Вместо того, чтобы собирать урожай на ежемесячной основе, это позволяет им собрать несколько гроздей в возрасте от 10 до 13 месяцев за один присест.

Кокосы собирают для разного потребления. Для получения самой сладкой и вкусной кокосовой воды семенным орехам обычно требуется от семи до девяти месяцев, чтобы вырасти от раскрытия цветка до того, как они созреют. Для копры, кокосового молока и других производных пищевых продуктов семенным орехам требуется 10-13 месяцев для созревания от распускания цветка, так что ядро ​​достаточно толстое для коммерческого использования.

Частота и количество

Связка кокосов с каждого дерева содержит от пяти до 15 орехов. Его можно собирать каждый месяц с кокосовой пальмы. В целях экономии фермеры обычно собирают по два-три пучка с каждого дерева. Это происходит каждый цикл сбора урожая, который колеблется между 45-60 или 75-90 днями. В среднем с каждого кокосового дерева на разных стадиях созревания можно собрать от 10 до 45 орехов за каждый цикл сбора урожая. Азиатско-Тихоокеанское кокосовое сообщество (APCC) рекомендует, чтобы каждый сбор урожая происходил в течение 45-дневных циклов сбора урожая, чтобы получить большое количество зрелых орехов с высоким уровнем извлечения копры и масла.

Методы

Методы сбора кокосов различаются от страны к стране, иногда даже между провинциями одной страны. Тем не менее, два наиболее распространенных метода сбора кокосов — это методы палки и лазания. В других странах, таких как Папуа-Новая Гвинея, кокосы оставляют падать на землю и после этого собирают.

Рисунок 5.1.

Заготовка шестом

При использовании метода шеста фермеры используют косу для уборки урожая на конце длинного бамбукового шеста, чтобы срезать кокосовый пучок, который остается на ладони.Преимущество этого метода в том, что он, как правило, быстрее, эффективнее, менее утомителен и опасен по сравнению с методом лазания. Таким образом, комбайн может собирать больше орехов в единицу времени с большего количества деревьев. На некоторых кокосовых плантациях канавы вырыты между рядами кокосовых пальм, поэтому кокосы падают в воду, которая смягчает удары при падении.

Используя метод лазания (рис. 5.2), фермер или рабочий должен взобраться на кокосовую пальму с подъемным устройством или без него.Для облегчения лазания на боках некоторых кокосовых пальм есть бороздки. Хотя это опасно, это очень часто делается для сбора кокосов. Устройства для лазания по ладони, подобные тем, которые используются в Индии на рисунках 5.3 и 5.4, снижают опасность для комбайнов.

Рисунок 5.2.

Сбор урожая лазанием

Рисунок 5.3.

Устройство для лазанья по ладони
Фотография любезно предоставлена ​​Азиатско-Тихоокеанским сообществом кокосовых орехов (APCC)

Рисунок 5.4.

Сбор урожая путем лазания с помощью устройства для лазанья Palm
Фотография любезно предоставлена ​​Азиатско-Тихоокеанским сообществом кокосовых орехов (APCC)

Преимущество лазания в том, что комбайн может очистить и осмотреть верхушку ладони на предмет нападений вредителей и болезней.Однако канавки, вырезанные для создания ступеней в стволе кокосового ореха, делают кокосовые пальмы менее подходящими для древесины. Эти трещины также могут быть потенциальными местами проникновения вредителей.

Послеуборочная обработка

Молодые кокосы

Грозди молодых кокосов собирают для получения кокосовой воды. Они транспортируются в виде целых кокосов на место обработки, где каждый кокос отрезается от пучков в процессе, называемом оплодотворением.

Обрезка
Обрезка снижает вес кокосов, что приводит к значительной экономии при транспортировке.Он убирает большую часть шелухи, поэтому потребителям легче пить воду прямо из кокоса.

Если кокосы предназначены для местного рынка, они распределяются между продавцами пучками или отдельными фруктами. Если кокосы предназначены для экспортного рынка, шелуху сначала обрезают острыми ножами. Затем они снова обрезаются на разные стили, как показано на рисунке 5.6.

Рисунок 5.6.

Некоторые стили обрезки молодых кокосов

Упаковка и предварительное охлаждение
После обрезки кокосы опускают в 1-2% раствор метабисульфита натрия на срок до трех минут.Это предотвращает потемнение и заражение белой шелухой плесенью. Его можно частично заменить с помощью щавелевой кислоты или процесса бланширования, чтобы минимизировать образование плесени. После этого молодые кокосы индивидуально упаковываются в мешки из полипропилена или полиэтилена высокой плотности, а затем переупаковываются в коробки для облегчения транспортировки. Затем эти коробки предварительно охлаждают до температуры ниже 4 ° C и хранят в холодильных условиях перед транспортировкой.

Транспортировка
Обрезанные молодые кокосы транспортируются охлажденными по морю или суше, и холодильная цепь остается постоянной на всем протяжении.Затем они продаются в охлаждаемых сегментах розничных каналов, таких как супермаркеты, кафе и рестораны.

Зрелые кокосы

Изображение 5.2

Зрелые кокосы

Через 10-13 месяцев собирают зрелые орехи для получения кокосового молока и других пищевых продуктов, полученных из кокосовых орехов. Обычно их собирают в один слой на земле.

Некоторые фермеры практикуют приправу, при которой кокосы кладут на сухую землю и оставляют созревать еще от трех недель до месяца, чтобы было легче удалить шелуху, шелушение и кожицу с приправленных кокосов.Их также кладут на сухую землю, так как кокосы имеют свойство прорастать во влажных условиях.

Удаление шелухи
Кокосы сначала очищаются от шелухи перед транспортировкой грузовиками, телегами или лодками на место переработки. В противном случае они могут быть громоздкими. Удаление шелухи можно производить вручную или с помощью полуавтоматических процедур, но чаще используется первый вариант.

Рисунок 5.7

Механические очистители кокосовых орехов
Фото любезно предоставлено Азиатско-Тихоокеанским сообществом кокосовых орехов

При удалении шелухи вручную используется остроконечный стальной осколок.Он расположен вертикально острием вверх, а более широкая часть плотно прижата к земле. Рабочий обучен протыкать кокос острым концом сильным, решительным движением вниз. Несколько пронзительных ударов ослабляют шелуху, которая отделяется одним или несколькими частями. Поскольку это опасный метод удаления шелухи, было разработано несколько механических машин для удаления шелухи с кокосовых орехов, которые способны очищать от шелухи 300–1200 кокосов в час (рис. 5.7).

Очистка от скорлупы и очистки от шелухи
Очищенные от шелухи кокосы затем транспортируются на участки обработки для удаления их скорлупы и, возможно, кожуры.Затем их перерабатывают в кокосовое молоко, сливки или другие пищевые продукты, полученные из кокосового ореха, такие как сушеный кокос.

Изображение 5.3

Копра
Что касается кокосовых орехов, которые специально используются для копры, они должны пройти стадию приправы, чтобы повысить извлечение и качество копры.

Созревание для переработки копры
Для копры рекомендуется, чтобы собранные орехи прошли этап созревания на сухой земле в течение месяца.Это способствует желаемым изменениям в более зеленых или несколько менее зрелых орехах, что, как говорят, улучшает качество ядра кокосового ореха, тем самым уменьшая тенденцию к образованию каучуковой копры, что значительно упрощает процесс удаления шелухи.

Сушка ядра для обработки копры
После добавления приправ кокосы очищают от шелухи и раскалывают, поэтому кокосовая вода выбрасывается и теряется в почве. Альтернативные способы использования кокосовой воды, такие как производство биогаза или переработка и упаковка для приготовления напитков, также могут помочь уменьшить загрязнение.Затем кокосовое ядро ​​сушат на солнце или в сушилке с горячим воздухом. Это улучшает выход масла и снижает количество афлатоксинов.

Вреден для людей и животных, афлатоксин возникает при росте плесени, такой как Aspergillus flavus , на неправильно высушенной копре. Сушка ядра снижает содержание влаги с 50% до 6%, в результате чего образуется копра. Затем его отправляют на производственную площадку для добычи нефти.

Изображение 5.3

Праздник середины осени в Китае, 2021 День лунного пирога

Английский:	День середины осени, Праздник луны, Праздник лунного пирога, Праздник осенней луны
Китайский:	中秋节 zhōng qiū jié
Дата: 15 декабря 2005 года 8-й лунный месяц; Сен.21, 2021; 10 сентября 2022 г.
Отпуск:	3 дня или 8 дней, если выпадает на 1-7 октября
Соблюдается:	Все китайцы; люди в некоторых других азиатских странах, таких как Корея, Япония, Вьетнам, Малайзия и Сингапур.

Праздник середины осени или День середины осени — второй по величине праздник в Китае после китайского Нового года. Он назван так потому, что празднуется в 15-й день 8-го лунного месяца, что в Китае всегда приходится на середину осеннего сезона.

Китайский Фестиваль Луны

Этот день также известен как Праздник Луны, так как в это время года считается, что луна самая полная и яркая, а китайцы всегда поклоняются Луне и ценят ее в полнолуние. тот день.

Время для воссоединения семьи

В китайской культуре полная луна символизирует воссоединение, так что они воссоединяются со своими семьями для празднования. Они вместе поклоняются луне, вместе оценивают луну, наслаждаются ужином при воссоединении и даже делят один лунный пирог, чтобы отпраздновать воссоединение.

Подробнее:

11 фактов о фестивале середины осени, которые вы должны знать

10 неожиданных забавных фактов о фестивале середины осени, которых вы не знали

2021

2022

2023

Китайский фестиваль середины осени отмечается в 15-й день 8-го месяца по китайскому лунному календарю. По григорианскому календарю он обычно приходится на сентябрь или начало октября.

Жители материкового Китая пользуются одним выходным днем ​​в фестивальный день, который обычно связывают с выходными, чтобы сделать трехдневный праздник.Если он выпадает на 1-7 октября, праздник будет длиться 8 дней и будет отмечаться вместе с Национальным праздником Китая.

В Гонконге и Макао люди также пользуются одним выходным днем. Однако он проводится не в день фестиваля, а на следующий день и обычно не связан с выходными. На Тайване однодневный праздник приходится на день фестиваля.

Год	Дата	Праздник
2020	Окт.1	1 октября С 1 по 7 октября праздник продлится до 8 октября.
2021	21 сентября	19–21 сентября
2022	сен.10	сен 10-12
2023	29 сен	29 сен
2024	сен 17	15–17	2025	окт.6	6 октября Это национальный праздник с 1 по 7 октября, который продлится до 8 октября.

Как китайцы отмечают праздник середины осени? — Лучшие мероприятия и традиции

Это самый популярный фестиваль середины осени. Лунные лепешки — это печенье с различными начинками, такими как орехи, паста из бобов, паста из корня лотоса, яичный желток, мясо, фрукты и т. Д. Они обычно круглые, чтобы символизировать полнолуние и воссоединение семьи.

Подробнее:

Цени Полнолуние

В традиционной китайской культуре луна в праздничную ночь считается самой яркой и яркой луной в году, символизируя воссоединение семьи. Даже члена семьи нет дома, он или она ценит одну и ту же луну с другими семьями, как будто они вместе.

Подробнее Китайский лунный фестиваль в честь полнолуния

Поклонение луне

Этой традиции 3000 лет.Ночью люди накрывают стол с лунными пирожными и другими жертвоприношениями в сторону луны, загадывают желания, приносят благовония и поклоняются луне. После этого семьи разделят жертвы.

Наслаждайтесь семейным ужином на воссоединении

Во время фестиваля все семьи изо всех сил стараются пойти домой и насладиться большим праздником. Помимо лунных пирожных, к другим популярным блюдам для ужина воссоединения относятся торт из османтуса, вино из османтуса, краб, утка, таро и тыква.

Подробнее: Еда фестиваля середины осени в Китае — 10 лучших блюд, которые вы должны попробовать

Пейте вино из османтуса

Во время фестиваля османтус всегда в полном цвету, что делает его хорошим временем для приготовления и питья вина из османтуса .Он светло-желтого цвета с сильным ароматом османтуса и ароматом винограда, сладким, кислым и мягким вкусом.

Изготовить и повесить фестивальные фонари

Это мероприятие, популярное в провинциях Гуандун и Гонконг, особенно нравится детям. В других местах Китая люди также устанавливают фонарики Kongming, чтобы загадать наилучшие пожелания.

Подробнее: Почему китайцы делают фонарики Праздника середины осени?

Другие традиции празднования Фестиваля середины осени включают танец огненного дракона, популярный в Гонконге, игру Лорда Кролика в Пекине, наблюдение за приливом на реке Цяньтан в Ханчжоу и т. Д.

Подробнее:

Лучшие места, как правило, являются лучшими местами, чтобы полюбоваться полной луной, например, прибрежный парк Шичахай и Бэйхай в Пекине и Западное озеро в Ханчжоу, где полная луна четко отражается над водой; и высокие места, такие как Всемирный финансовый центр и башня Цзиньмао в Шанхае, и вершина Желтой горы, откуда можно приблизиться к Луне. Древние места, такие как Городская стена в Сиане, также являются отличным местом для посещения, где проводится множество традиционных способов празднования.

Как поздравить друг друга на празднике середины осени

中秋节 快乐	zhōng qiū jié kuài lè	С праздником середины осени!

Отправить поздравительные открытки Фестиваля Середины осени

Почему мы празднуем Фестиваль Луны? Фестиваль возник из поклонения луне, чтобы отпраздновать урожай в осенний сезон около 3000 лет назад. Приблизительно от 1800 до 2200 лет назад слово «Середина осени» начали использовать для обозначения фестиваля.С 1100 до 1400 лет назад лунный пирог широко ели в день фестиваля. Во времена династии Северная Сун около 900–1000 лет назад 15-й день 8-го лунного месяца был наконец установлен в качестве официальной даты фестиваля. Позже фестиваль становился все более популярным и проводился по всей стране.

Истории и легенды

Поскольку Праздник середины осени изначально был связан с поклонением богу луны, в фольклоре рассказывается и распространяется множество интересных историй и легенд, объясняющих цель поклонения.Самая известная из них — «Чанг Э, летящий на Луну». Легенда гласит:

Муж Чан Э, Хоу И был награжден эликсиром бессмертия за то, что сбил лишние девять солнц, которые сильно мучили людей. Но он не хотел стать бессмертным в одиночестве и оставил свою жену жить на небесах, поэтому он дал эликсир Чангу Э, чтобы сохранить его. К сожалению, один из последователей Хоу И узнал об этом. Однажды в 15-й день 8-го лунного месяца, когда Хоу И вышла на охоту, этот последователь проник в дом Хоу И и Чэн Э и заставил Чан Э передать эликсир.Безуспешно, Чанг Э съел эликсир, стал бессмертным и бесконтрольно покинул землю и бросился на небеса. Поскольку она не хотела расставаться с мужем, она полетела на Луну, самое близкое к земле место на небе. С тех пор Хоу И в надежде на воссоединение дарила лунные пирожные каждый 15-й день 8-го лунного месяца.

Подробнее: 6 самых известных легенд о празднике середины осени

Где за пределами Китая отмечают праздник середины осени?

Из-за частого общения с Китаем и миграции китайцев фестиваль Середины осени стал популярным в других частях мира, особенно в соседних азиатских странах.В дополнение к некоторым общим обычаям они добавляют свои собственные способы празднования. Например, в Корее семьи также воссоединяются, но их типичная праздничная еда — это сонпён, разновидность рисового пирога с начинкой вместо лунного пирога; в Японии, помимо поклонения луне и полной луны, домашние жены любят украшать свои дома цветами и пампасной травой; во Вьетнаме это больше похоже на детский день, несмотря на то, что едят лунные лепешки.

Подробнее: Фестиваль середины осени в других странах Азии: Корея, Япония, Сингапур, Малайзия, Вьетнам…

— Последнее изменение 14 октября 2020 г. —

BBC — Путешествия — Урожай яблок в предгорьях Гималаев

Примерно в 80 км к северу от Шимлы — бывший летняя столица британского владычества, а теперь столица северного индийского штата Химачал-Прадеш — небольшая сельская община Танедар является домом для Пахари, люди холмов.

Сообщество также является домом для вековые сады Harmony Hall, ферма, занимающая центральное место в истории региона урожая урожая яблок.Сэмюэл Эванс Стоукс, сын богатого американца Семья квакеров и новообращенная в индуизм построила поместье в 1912 году и — намеренно и стратегически — изменил местную историю, импортировав первые Яблоки Red Delicious из США в 1916 году.

Более известный в Индии как Сатьянанд Стоукс, Самуэль вошел в ближайшее окружение Махатмы Ганди. Его видение устойчивая местная экономика была благоприятным колониализмом, который работал, и яблоки стали основные продукты области. Сегодня фермерские семьи в предгорьях Гималаи имеют лучшее здоровье, образование и перспективы, чем многие другие сельские общины в Индии.

В октябре 2012 года потомки Стокса и местные жители провели пять дней празднования столетия, в том числе традиционными произвольная, медленная и стилизованная nati танцы, исполняемые под комбинацию ударных и массивных валторн в исполнении местные базо полосы.

Направляясь к северо-востоку от Шимлы, шоссе 22 по-прежнему следует старому торговому маршруту Индостан-Тибет. Именно здесь британцы впервые поселился в 1822 году, привлеченный климатом, который помогал жара равнин и давала возможность расти знакомым растениям.Английские деревенские садовые цветы — розы, жимолость и георгины — по-прежнему дарят шикарную весну и лето показывает, хотя небольшие сады яблок Пиппин, посаженные британцами в основном ушли. И только после того, как Стокс представил более сладкий красный Вкусный, более соответствующий индийским вкусам, который стал популярным в фруктовой индустрии.

В ясные дни садовые пейзажи рядом с шоссе 22 — мечта фотографа-путешественника. Крутые склоны поднимаются и падать с обеих сторон по мере того, как узкая дорога зигзагами постепенно захватывающий пейзаж с заснеженными Гималаями вдалеке.Плоская земля в большом почете, и сады сажаются прагматично, без всякой путаницы подъем или плетение лески по тонким террасам, врезанным в склоны холмов. Орнитологи тоже будет полевой день. Огромное колесо гималайских стервятников на уровне глаз дорога, в то время как крошечные синицы населяют разнообразную растительность, от хвойных деревьев до кедров широколиственным дубам и рододендронам.

Городков на яблочной тропе включают Нарканда, Теог и Рампур. Каждый предлагает простые свежие продукты и горячие сладости chai (tea ) , и хотя есть базовые номера, большинство путешественники посещают однодневные поездки из Шимлы.Любители приключений садятся на местные автобусы, со всеми проблемами, хаосом и красками, которые они влекут за собой, но нанять такси для день позволяет более гибко останавливаться, чтобы насладиться пейзажем и меньше напряжение на нервы.

Шестимесячный сезон яблок с весны цветение до последнего урожая в конце сентября приносит людям наводнение Химачал-Прадеш. Пахари со всего региона присоединились к непальцам семьи из-за границы, чтобы поддерживать сады и собирать урожай. Грузовики и туристы толпятся на дорогах; некоторые — иностранные путешественники, направляющиеся в треккинговые направления в Ладакхе, в длинном дне езды, другие отдыхают Индейцы со всей страны.Молодожены фотографируются на фоне цветут, и посетители, спасающиеся от летней жары равнин, наслаждаются перспектива свежих фруктов. Предприимчивые придорожные торговцы продают соки яблок, целиком или нарезанным на тарелке; Пекари Шимла готовят восхитительный свежий яблочный пирог.

яблок отгружено по всей стране. способы, и наблюдение из придорожного чайного ларька — отличный способ получить снимок, в прямом и переносном смысле, того, как продукция перемещается в горы. Картонные коробки с яблоками загружены выше, чем кажется возможным. тележки с задними подносами, с раздавленными ящиками яблок на дороге, свидетельствующими о том, что это только относительно безопасная практика.Пассажиры на мотоциклах обнимаются пачки яблок, пока водитель пытается удержать равновесие на крутых поворотах. Мюлов с раскачивающейся спинкой загружают ящиками и проводят по дороге по двое. Мужчины согнувшись пополам, неся на спине несколько ящиков с яблоками, прикрепляют длинной лентой ко лбу. Сумки из гессена с узором, сшитые закройтесь, ждите, пока вас заберут у дверей усадьбы.

Оптовые навесы Apple появляются периодически вдоль дороги и колонны межгосударственных грузовиков ждут выхода на рынок.Эти грузовики декорированы в классическом индийском стиле: полуфабрикатная карусель и половина индуистского храма, с ярко-красным и солнечно-желтым в качестве предпочтительных цветов. Окрашены инструкции на тыльной стороне «гудка попутно» с энтузиазмом выполняются все, и возникающая в результате какофония добавляет острых ощущений от поездки.

К октябрю урожай закончился. Дороги тише и сады снова замолчали, ожидая первого снежного покрова и долгая зимняя спячка в Гималаях.

Помогая бедным помочь себе

«Дайте человеку рыбу, и он будет есть весь день, научите его ловить рыбу, и он будет есть всю жизнь!»

Caribbean Harvest был основан в 2005 году доктором Валентином Абэ, всемирно известным агрономом, чтобы воссоздать Промышленное рыболовство — это Гаити. Д-р Абес мечтал применить современные аквакультурные технологии для создания отечественной рыбной промышленности на Гаити, создания тысяч рабочих мест и получения питательных веществ для всех гаитян.

Caribbean Harvest — это гаитянский благотворительный фонд, чья исключительная миссия — служить нуждающимся людям, живущим в бедных деревнях, окружающих самые большие озера Хайтиса. Во-первых, один из самых современных рыбоводных заводов Карибского региона был основан в Круа-де-Букет, фермерском поселении недалеко от Порт-о-Прайса. Затем была создана опытная рыбная ферма недалеко от Доминиканской Республики на озере Азеуи, крупнейшем озере Хайтис.

Фермер учит гаитян ловить рыбу на всю жизнь

Основываясь на этом раннем успехе, Caribbean Harvest теперь пытается быстро расширить свои операции по выращиванию рыбы на озере Азеуи и распространить свой успех на другие крупные озера Гаити.Метод Caribbean Harvest должен функционировать в качестве кооператива (Co-Op) для мелких рыбоводов. Весь доход (после роста капитала и т. Д.) Распределяется либо в качестве заработной платы фермерам, либо используется для финансирования улучшения образа жизни в рыбацких деревнях вокруг озера. Продукция наших рыбных хозяйств первоначально будет обслуживать внутренний рыбный рынок Хайтиса (заменив импортную рыбу) и, в конечном итоге, экспортный рынок.

Caribbean Harvest стремится использовать экологически чистые технологии для производства рыбы высочайшего качества, обеспечивать стабильную рабочую среду с равными возможностями для всех рабочих и добиваться личного экономического и социального роста для каждого местного производителя.Мы обязуемся бороться с бедностью, повышать уровень образования и улучшать состояние здоровья самых бедных.

Непосредственные мероприятия Caribbean Harvests сосредоточены на выполнении своей первоначальной миссии на озере Азеуи, чтобы обеспечить работу 450 человек и добиться значительного улучшения уровня жизни 3000 человек, проживающих в семи (7) деревнях, окружающих озеро. Для решения этой задачи в кратчайшие сроки нам срочно необходимы средства.

Ваш подарок Caribbean Harvest изменит жизнь тысяч бедных гаитянских рыбаков!

Узнайте, как внести свой вклад в Caribbean Harvest прямо сейчас.

Последние новости

• Доктор Абэ был назван Обернским университетом почетным лектором Йорка за 2010 год. 4-6 ноября доктор Абэ присоединился к эксклюзивному списку всемирно известных ученых и экспертов из широкого круга дисциплин, которые были приглашены с докладами. публичные и технические лекции и семинары в кампусе Оберн.


• Caribbean Harvest получила в сентябре значительный грант от Operation Blessing International на установку солнечной энергетической системы, которая позволит ей расширить производство в инкубатории для молоди тилапии для удовлетворения краткосрочных потребностей рыбных хозяйств в озере Азеуи и других пользователей повсюду Гаити.