Картофель на семена как сохранить: как хранить правильно, температура хранения семян, как сохранить картошку до посадки в домашних условиях, квартире и погребе

как хранить правильно, температура хранения семян, как сохранить картошку до посадки в домашних условиях, квартире и погребе

Картофель — овощ, который выращивается практически на каждом приусадебном и дачном участке. Для получения высокого урожая необходим качественный посадочный материал. Поэтому важно правильно отобрать и подготовить семена, создать оптимальные условия для их хранения, чтобы посевные и урожайные качества овощной культуры не пострадали.

Содержание статьи

Правила и условия хранения семенного материала

Специалисты рекомендуют придерживаться таких правил при хранении семенного картофеля:

1. Хорошо просушить и подготовить клубни.
2. Перед закладкой постепенно снизить температуру в месте просушивания.
3. В конце февраля или начале весны прогреть семена при температуре +14…+17°С, чтобы они пробудились после вегетативного покоя.
4. Перед посадкой еще раз перебрать клубни и удалить поврежденные экземпляры.

При хранении нельзя допускать перепадов температур, т. к. это сокращает период покоя посадочного материала.

Зависимость сорта и температуры хранения

Выбор оптимального температурного режима зависит от сорта растительной культуры.

Внимание! Отклонение от рекомендуемых норм увеличивает потери семян при хранении.

Снижение температуры негативно влияет на семенные качества, а повышение приводит к прорастанию клубней и развитию заболеваний.

Правила отбора семенного картофеля

Отбирать посадочный материал рекомендуют уже летом, когда овощная культура еще только цветет. Выбирают и отмечают здоровые и сильные кусты. У клубней таких растений хорошая наследственность. Они более крупного размера и устойчивы к заболеваниям.

Отбирая картофель для семян из-под таких кустов, придерживаются таких правил:

1. Избегают мелких клубней, т. к. это способствует вырождению сорта.
2. Выбирают растения, под которыми выросло около 8-10 клубней (при этом половина из них крупные).
3. Масса семенной картофелины достигает 100 г (размера гусиного яйца). При возможности отбирают и более крупный посадочный материал.
4. Нельзя оставлять на семена картошку, в кусте с которой обнаружены подгнившие или пораженные экземпляры. Такой овощ заражен грибковым заболеванием.

Все отобранные клубни внимательно осматривают, чтобы исключить наличие повреждений, пятен гнили и признаков заболеваний.

Какие сорта пригодны для длительного хранения

Раннеспелые сорта картофеля хранятся плохо. Такой овощ быстро становится вялым и утрачивает свои семенные качества.

Хорошо лежат в течение всей зимы и не прорастают до весны такие сорта:

1. Гала. Имеет шарообразную форму, светлую мякоть и коричневую кожуру. Вес клубня достигает 120 г.
2. Ред Скарлетт. Выведен голландскими селекционерами. Клубень продолговатый, с ровной поверхностью. Мякоть белого цвета, кожура красная. Средний вес клубня — 100 г.
3. Невский. У картофеля круглая форма и желтый окрас. На срезе овощ бледно-кремового оттенка. Вырастает до 130 г.
4. Пикассо. Представитель голландской селекции имеет желтую кожуру с бордовыми вкраплениями. Картофель достигает веса 120 г, его мякоть кремового цвета.
5. Журавинка. Выведен в Белоруссии. Клубень крупный, овальной формы, розового окраса. Достигает 160 г.

Готовим семенной картофель к хранению

Собранный картофель нельзя сразу же закладывать на хранение. Кожура у такого овоща еще тонкая и недостаточно созревшая. Чтобы она стала более плотной и мелкие повреждения зажили, подержите семенной материал в хорошо вентилируемом месте в течение двух недель.

Полезно также прозеленить семена на свету. Для этого клубни выкладывают в один слой и периодически переворачивают.

Дневной свет способствует накоплению в них солонина. Это яд, поэтому картошка становится несъедобной для грызунов, ее устойчивость к заболеваниям повышается.

Внимание! Такие клубни непригодны для употребления в пищу.

После просушки и дозревания семенной материал еще раз внимательно осматривают, отбраковывая испорченные экземпляры. Для усиления иммунитета семена обрабатывают одним из фунгицидных препаратов. Для этой цели часто применяют средство «Максим» или слабый раствор медного купороса.

При приготовлении состава 2 г вещества разводят в одном ведре воды. После обработки картофель хорошо просушивают.

Подготовка помещения

При холодном способе хранения картофеля в погребе или подвале помещение рекомендуют предварительно продезинфицировать. Для кирпичных стен берут раствор извести. Используют 5 кг средства на 2 ведра воды. Для усиления эффекта в состав добавляют 100 г медного купороса.

При его отсутствии применяют промышленный препарат «Антиплесень» или аналогичные средства.

Если поверхность деревянная, проводят опрыскивание концентрированным раствором перманганата калия или медного купороса (100 г на 1 л воды). Хороший эффект дает табачный отвар. Берут 100 г табачного порошка на 2 л воды. Земляной пол в помещении присыпают известью. Появившиеся признаки плесени на стенах удаляют с помощью паяльной лампы.

Проводят и другие мероприятия:

1. Замазывают цементным раствором щели, через которые могут проникнуть грызуны.
2. Закрывают металлической сеткой вентиляционное отверстие.
3. Окуривают хранилище серным дымом.

Применяют наиболее действенный способ обеззараживания помещения:

1. В погребе закрывают вентиляционное отверстие.
2. Ставят емкость, в которую насыпают негашеную известь (2,5 кг на 10 м³).
3. Плотно закрывают дверь.
4. Через трое суток хорошо проветривают.

Все работы выполняют в респираторе.

Температурный режим для хранения картофеля

При хранении семенного материала придерживаются рекомендуемых температур, чтобы сохранить семенные свойства овощной культуры и не допустить преждевременного прорастания.

Если продовольственные клубни хранятся при температуре +1…+3°С, то такой показатель для семян может быть выше — +4…+6°С. Более высокая температура не влияет на их всхожесть и качества.

Тара для хранения семян картофеля

Для хранения семенных клубней используют:

1. Деревянные ящики. Они практичны и удобны для применения. Древесина хорошо впитывает избыточную влагу, а при понижении влажности отдает ее. Если тара сделана из хвойных пород дерева, то она обладает еще и обеззараживающими свойствами, предупреждая появление болезней.
2. Пластмассовые ящики с отверстиями. Обеспечивают хорошую вентиляцию воздуха при хранении семян. Емкости легкие и быстро моются.
3. Мешки. Мешковина отлично пропускает воздух и впитывает лишнюю влагу. Альтернативный вариант — полипропиленовые мешки, которые прочны, устойчивы к перепаду температур и не выделяют вредных веществ.
4. Сетки. Обеспечивают хорошую циркуляцию воздуха.

Для хранения большого количества семенных клубней хорошо подойдет контейнер, сделанный из деревянных решеток, скрепленных с помощью металлического каркаса.

Как сохранить картофель до посадки в погребе или подвале

Большинство огородников хранят семенные клубни в условиях погреба или подвала. При таком способе необходимо:

1. Поддерживать оптимальную температуру, не допуская ее повышения или понижения.
2. Обеспечивать хорошую вентиляцию воздуха в помещении.
3. Держать клубни в таре, в которую свободно поступает воздух.
4. Не насыпать семена толстым слоем.
5. Регулярно перебирать семенной материал (2 раза за зиму), чтобы своевременно удалить появившиеся отростки.

Чтобы предупредить развитие болезней, применяют сухую полынь и листья рябины. Их кладут в тару из расчета 1 кг средства на 50 кг картофеля.

Справка. Для замедления роста семена пересыпают слоями сушеной мяты. На 1 ц клубней используют 0,5 кг травы.

Хранение семенного картофеля на участке

Чтобы не возить картофель домой, его хранят на участке:

1. Выбирают территорию с низким уровнем грунтовых вод.
2. Роют яму глубиной около 35 см с наклонными бортами.
3. Стены обкладывают ветками и сухой травой.
4. Помещают туда семена и утепляют слоем соломы около 30 см.

Над хранилищем устанавливают каркас из веток в виде шалаша, а сверху дополнительно укрывают сухой травой и присыпают слоем земли в 10 см.

Внимание! Объем закрытого воздушного пространства над хранилищем должен быть в 3 раза больше объема самой ямы.

В таких условиях клубни хорошо хранятся в течение всего зимнего периода. Они не промерзают и не прорастают.

Хранение семян картофеля в квартире

Если возникает необходимость хранить семенной материал в домашних условиях, используют холодильную камеру. Картофель помещают в отсеки для овощей. Такой способ подходит только для небольшого количества семян (6-8 кг). Чтобы клубни не прорастали, выбирают среднеспелые и позднеспелые сорта.

Хранение на балконе

Семенные клубни размещают и на балконе. Картофель укладывают в деревянную тару и хорошо утепляют пенопластом и теплыми одеялами. Если угроза промерзания отсутствует, вместо ящиков часто используют мешки и сетки.

Соседство с другими овощами

Картофель хранят рядом с редькой и свеклой. Овощи кладут сверху. Они отлично впитывают влагу и не допускают гниения посадочного материала.

Важно! Не допускайте соседства картофеля с другими овощами.

Ошибки при хранении

К наиболее частым ошибкам при хранении семян картофеля относятся:

1. Несоблюдение температурного режима, что приводит к ухудшению семенных качеств клубней и их прорастанию.
2. Использование тесной тары.
3. Закладка поврежденных и пораженных болезнью клубней.
4. Высокая влажность и отсутствие вентиляции. Стимулируют появление преждевременных ростков и заражение бактериальной гнилью.
5. Низкая влажность. Овощ становится вялым и мягким.

Полезные советы от дачников

При хранении семян опытные огородники советуют использовать растения, выделяющие фитонциды. В тару с клубнями кладут:

• листья рябины;
• сосновые и еловые ветки.

Хорошо защищают от гнили:

• полынь горькая;
• сныть обыкновенная;
• бузина;
• папоротник.

Сухая мята задерживает прорастание клубней. Улучшает хранение картофеля и корень имбиря. Его кладут вместе с семенами.

Заключение

Чтобы семенной картофель оставался качественным, соблюдайте правила хранения. При правильном отборе и подготовке семенного материала, тары для хранения и поддержании оптимального температурного режима и влажности в помещении удается сохранить все семенные качества клубней, которые при посадке дадут хороший урожай.

за один сезон через рассаду, фото и описание бульбочек, как правильно посеять элитную картошку, селекция

Большинство огородников из года в год выращивают картофель из клубней, покупая посадочный материал на рынке или выбирая из собственного урожая. Этот способ прост и позволяет за несколько месяцев получить готовый к сбору урожай. Однако есть у него и недостаток: через 5-7 лет урожайность культуры падает, и она начинает часто болеть. Это происходит из-за вырождения клубней при многократной посадке.

У огородника есть два выхода из такой ситуации: купить клубни из первого урожая на рынке или вырастить собственный посадочный материал из семян. Второй вариант считается более надежным. Как вырастить картофель из семян в домашних условиях – читайте далее.

Содержание статьи

Преимущества и недостатки выращивания картофеля из семян

Выращивание картофеля из семян – это занятие, требующее определенных временных затрат и знаний. Ведь в этом случае огороднику придется ухаживать за молодыми растениями, которые более капризны чем, например, томаты или перец.

Несмотря на это, некоторые огородники практикуют выращивание картофель из семян. Такой способ культивирования имеет множество преимуществ:

1. Из семян получаются элитные клубни. Именно они обладают самыми высокими показателями урожайности.
2. Выращивание картофеля из семян – это самый надежный способ получить качественный материал для дальнейшей культивации.
3. Вырастить картофель из семян дешевле, чем купить элитные клубни.
4. Не все сорта продаются на рынке в виде клубней. Если брать семена у производителей, то можно самостоятельно вырастить абсолютно любой сорт.
5. Картофель, выращенный из семян, обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и не боится фитофтороза.
6. Семена, в отличие от клубней, не занимают много места. Их можно хранить в любом сухом месте в квартире.

Внимание! Самостоятельно отличить клубни из первого урожая практически невозможно. Недобросовестные продавцы могут продавать по цене элитных клубней посадочный материал 2-3 поколения.

Многие огородники отказываются от самостоятельного выращивания семенного картофеля. Это связано с недостатками такого способа:

1. За рассадой картофеля ухаживать сложнее, чем за томатами или перцем. Эта культура наиболее подвержена черной ножке.
2. Из семян не удастся получить большое количество крупных клубней: выращивают овощи не для еды, а посадочный материал.
3. Картофельные саженцы подвержены заболеваниям, так что без применения химических препаратов вырастить их не удастся.
4. Выращивать картофель из клубней гораздо легче, чем из семян.

Несмотря на наличие недостатков, плюсов все-таки больше. Ведь однократное выращивание картофеля из семян обеспечит огородника качественным посадочным материалом на 4-6 лет.

Правила сбора и подготовки картофельных семян

Самый простой способ получить качественные картофельные клубни – купить семена в специализированном магазине. Такой посадочный материал точно даст крепкие и здоровые растения, которые порадуют высоким урожаем. Производители, как правило, обрабатывают свою продукцию в заводских условиях, что облегчает работу огородникам. На упаковке будет представлена вся информация, а также фото и описание семян картофеля.

Можно использовать и собственные семена для выращивания картофеля. Для этого выбирают самые сильные растения на грядке, которые не болели в течение дачного сезона. В конце лета собирают образовавшиеся на кустах ягоды. Выбирают наиболее крупные — в них больше всего посадочного материала с хорошей всхожестью. Затем их складывают в марлевые мешочки и вывешивают в теплом светлом месте на дозревание.

Когда ягоды посветлеют и станут мягкими, из них извлекают семена. Посадочный материал промывают от мякоти и выкладывают в один слой на просушку. Затем его складывают в бумажные или тканевые упаковки. Хранятся картофельные семена 2-4 года.

Совет!  Семена картофеля обладают невысокой всхожестью. Опытные дачники заготавливают в 2 раза больше посадочного материала, чем планируют получить кустов.

Перед посевом смена обязательно подготавливают. Это ускорит их прорастание, увеличит всхожесть и защитит от поражения инфекциями.

Пошаговая инструкция по подготовке семян:

1. Закалка. Сухой посадочный материал в дневное время хранят при комнатной температуре. На ночь его убирают на нижнюю полку холодильника. Такую процедуру проводят в течение 3 дней.
2. Дезинфекция. Семена замачивают на полчаса в светло-розовом растворе марганцовки или в перекиси водорода. После обработки промывают.
3. Замачивание. Семена заворачивают в ткань, кладут в глубокую емкость и заливают очищенной (или кипяченой водой) комнатной температуры на 7 дней. Некоторые огородники в последний день замачивания помещают семена в стимулятор роста.

Рассадный способ выращивания картофеля

Молодые растения картошки, выращиваемой из семян, чувствительны к негативным факторам окружающей среды.

В большинстве регионов России посев семян сразу в грунт невозможен. Рассадный способ считается самым надежным.

Семена на рассаду сеют во второй половине марта или начале апреля. Опытные огородники рекомендуют перед посевом семян ознакомиться с показателями лунного календаря.

Картофель сажают в легкий, питательный, слабокислый грунт. Подойдет универсальная смесь для рассады или для томатов и перца.

Готовят грунт и самостоятельно:

1. Смешивают 2 части садовой земли, 3 части торфа, 1 часть песка и 1 часть перегноя.
2. На ведро такой смеси добавляют стакан золы.
3. Полученный грунт дезинфицируют, поливая темно-розовым раствором марганцовки и «Фитоспорином».

Чтобы получить достаточное количество рассады, сеют большое количество семян (не все они взойдут). Для этого используют деревянные ящики или широкие, но неглубокие пластиковые лотки. Позже рассаду пикируют в индивидуальные торфяные или пластиковые горшочки объемом 300-500 мл. Емкости обязательно дезинфицируют раствором марганцовки или кипятком.

Важно! Чтобы избежать застоя воды, убедитесь в наличии дренажных отверстий в дне горшков. На дно емкостей рекомендуется засыпать слой обеззараженного дренажа (щебня, ракушника, колотой керамики).

Как правильно посеять семена:

• в почве рядами делают канавки глубиной 3 см на расстоянии 7 см друг от друга;
• в углубления раскладывают семена с промежутком 3 см;
• сверху посадочный материал засыпают песком;
• почву увлажняют из пульверизатора водой комнатной температуры;
• емкости накрывают пленкой и ставят в теплое светлое место.

Первые всходы картофеля появляются через 9-14 дней после посадки.

Выращивание в торфяных таблетках

Самый простой способ выращивания картофельной рассады – посев семян в торфяные таблетки. Субстрат в них сам по себе питательный и не требует дополнительного обогащения. Необязательна и дезинфекция такого грунта.

Главное преимущество торфяных таблеток – в дальнейшем не придется делать пикировку. При высадке растений на постоянное место рассаду не придется извлекать из емкостей:

1. Торфяные таблетки складывают в глубокие емкости отверстием вниз. После этого их заливают кипятком.
2. Когда жидкость впитается, доливают еще немного кипятка.
3. Разбухшие заготовки переворачивают отверстием вверх и ставят в глубокую емкость.
4. В каждом мешочке с торфом делают по три 3-сантиметровых углубления. В них помещают по 1 семечке и засыпают грунтом.
5. Если в одной таблетке прорастет несколько семян, то оставляют одно более сильное растение. Стебли остальных всходов прищипывают.

Интересное на сайте:

Что такое картофельная нематода и как с ней бороться

Как бороться с раком картофеля и опасен ли он для человека

Уход за рассадой

Чтобы получить здоровую и крепкую рассаду, за ней нужно правильно ухаживать. Вот основные правила:

1. Пленку снимают после появления всходов. Те семена, которые не проросли через 2 недели после посева семян, не взойдут.
2. Грунт увлажняют по мере его высыхания. Поливать растения нужно необильно, чтобы вода не попадала на листья. Молодые всходы рекомендуется поливать из пульверизатора или через поддон.
3. Рассаде нужен 12-часовой световой день. Если естественного освещения недостаточно, используют фитолампы. Такие приборы позволяют получить невытянутую крепкую рассаду.
4. Когда на рассаде образуется 2 настоящих листочка, ее пикируют (если семена сеяли в ящики, а не в торфяные таблетки). Растения аккуратно извлекают из земли с помощью обычной вилки, стараясь не повредить корни, и перемещают в индивидуальные емкости. После этого почву увлажняют. Следующий полив возможен через 7 дней.
5. Когда появились первые всходы, рассаду удобряют впервые. Ее поливают средством, приготовленным из 5 л воды и 5 г аммиачной селитры. Вторую подкормку делают таким же раствором через неделю после пикировки.
6. За 2 недели до высадки в открытый грунт рассаду начинают закалять. К этому времени температура на улице должна достичь +10-12°C. Их выносят на балкон или улицу, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе.

Высадка на постоянное место

В зависимости от региона на постоянное место высаживают рассаду в начале или середине мая. В теплице пикировку проводят на 2 недели раньше:

1. Лунки выкапывают в шахматном порядке. Расстояние между рядами 70 см, а между лунками – 20 см.
2. В каждую лунку засыпают по стакану перегноя, золы или гранулированных удобрений длительного действия.
3. В углубления высаживают рассаду. Ее заглубляют таким образом, чтобы на поверхности осталось всего 2 листочка.
4. Лунки засыпаются грунтом, который немного утрамбовывается вокруг растений.
5. Почву увлажняют водой комнатной температуры.

Пока рассада не окрепнет, на ночь ее накрывают пленкой. Это снизит риск ее гибели из-за ночных заморозков.

Совет! С использованием фитоламп семенной посадочный картофель возможно выращивать круглый год (даже зимой) в мешках дома или в отапливаемой теплице.

Безрассадный способ выращивания картофеля из семян

На юге России практикуют посев семян сразу в открытый грунт. Этот способ считается менее надежным, так как часто прорастает не весь посадочный материал.

Для картофеля выбирают наиболее освещенный участок сада. Грунтовые воды в этом месте не должны пролегать вблизи поверхности.

Почву для посадки готовят с конца лета. Ее перекапывают и очищают от остатков растений. Чтобы обогатить почвенный состав, на грядки сеют растения-сидераты (люпин, рожь, фасоль) или вносят по 6 кг перегноя на каждый 1 м². Если кислотность грунта повышена, дополнительно вносят по 2 ст. золы на каждый 1 м².

Совет! Некоторые дачники закапывают ботву (без признаков заболевания) прошлогодних культурных растений и сорняков. Такая «хитрость» позволяет получить богатую почву без лишних усилий.

Весной почву перекапывают и очищают от сорняков. Если были посеяны сидераты, то их закапывают в грунт и поливают средством, ускоряющим их разложение («Байкал»).

На каждый 1 м² весной вносят по 25 г суперфосфата и 15 г мочевины. Грунт поливают горячим раствором медного купороса – 1 ст. л. на ведро воды. Дополнительно рекомендуется обработать почву «Фитоспорином» и «Триходермином». Это снизит вероятность заражения растений инфекциями.

Обратите внимание! Правила выбора участка сада и подготовки грядок для картофеля действуют и при пикировке рассады в грунт.

Грядки для картофеля формируют рядами, сохраняя между ними расстояние 70 см. Семена сеют на расстоянии 20 см друг от друга. Перед посадкой почву обильно поливают теплой водой. К посеву приступают, когда жидкость полностью впитается.

Семена заглубляют на 1 см. На каждые 20 см сеют 3-4 семечки. После появления на всходах 2 настоящих листочков лишние растения удаляют, оставляя самые сильные саженцы. Слабые экземпляры не выдергивают, а отламывают.

После посева семян грядки накрывают пленкой. Ее убирают, когда появятся всходы. Далее растения укрывают лишь при угрозе ночных заморозков. Поливают их по мере высыхания почвы. Важно удалять сорняки вокруг саженцев.

Уход за картофелем в грунте

В течение всего сезона за культурой нужно правильно ухаживать:

1. После пикировки картофеля в грунт его постепенно приучают к обильным поливам. Первые 2-3 недели почву увлажняют небольшими порциями каждые 2 дня. Затем делают обильные поливы 1 раз в неделю.
2. После каждого полива или осадков почву рыхлят и очищают от сорняков. Это разрушает земляную корку, которая препятствует воздухообмену и провоцирует гниение корней.
3. Пока картофельные кусты не разрастутся (до смыкания), рекомендуется мульчировать грядки сеном или перегноем.
4. За весь дачный сезон картофель подкармливают дважды. Первый раз – через 2 недели после высадки в открытый грунт или образования 2 настоящих листочков. Для этого используют нитрофоску (30 г на 1 куст), «Кемиру» (10 г под каждый куст) или силос (1 л под каждый куст). Второй раз подкормку вносят в период образования бутонов. Используют фосфорно-калийные удобрения.
5. Картофель 2 раза окучивают. Первый – когда растения достигнут высоты 15-20 см. Второй – после образования первого бутона. Почву поднимают на 6 см.
6. Колорадских жуков и их личинок на кустах собирают вручную. Используют для борьбы с ними и химические препараты, например, «Барьер».
7. В период эпидемий, а также после длительных осадков растения нуждаются в профилактической обработке. Их опрыскивают противогрибковыми препаратами, например, «Фитоспорином».

Читайте также:

Способ применения препарата «Престиж» для обработки картофеля

Какие виды подкормок лучше использовать при посадке картофеля

Когда собирать урожай

Время сбора урожая зависит от картофеля. Одни сорта готовы к сбору урожая уже в июле, а другие – только в августе или сентябре.

Картофель выкапывают не лопатами, а вилами. Так клубни получат меньше повреждений. Сбор урожая возможен только в сухую погоду.

Собранный урожай сортируют. Все пораженные и инфицированные клубни удаляют. Целые экземпляры складывают в ящики и отправляют в подвал, предварительно окуренный серой.

Для справки. Клубни картофеля, выращенного из семян, в первый год получаются мелкими (10-30 г). Их используют в качестве посадочного материала на следующий год, тогда картофель получится крупным, а урожай высоким.

Распространенные ошибки и сложности при выращивании

Выращивая картофеля из семян, огородники нередко сталкиваются с рядом трудностей. В списке представлены основные проблемы, возникающие при возделывании этой культуры и способы их решения:

1. Черная ножка. Это заболевание поражает молодые растения. Часто ее появление связано с застоем влаги. Чтобы предотвратить заболевание, для выращивания рассады используют емкости с отверстиями и слоем дренажа на дне.
2. Потеря тургора. Основная причина — переохлаждение кустов. Это происходит в случае полива растений холодной водой или ночных заморозков. Поэтому для увлажнения почвы используют жидкость комнатной температуры, первое время кусты накрывают на ночь пленкой.
3. Ожоги на листьях. Чтобы снизить риск их появления, грядки поливают рано утром или вечером, когда солнце неактивно. Жидкость заливают под корень, она не должна попадать на листья.
4. Образование раскидистой ботвы и небольшого количества клубней. Это связано с внесением большого количества азотных подкормок. Для картофеля лучше не использовать такие удобрения. Достаточно внести перегной в грунт на стадии подготовки.

Опытные фермеры советуют для увеличения урожая семенного картофеля полезно сажать в одну лунку сразу 2 растения.

Заключение

Выращивание картофеля из семян – это долгий и трудоемкий процесс. Не каждый дачник решится тратить на него свое время. Поэтому часто используют покупные клубни и продолжают их сажать десяток лет, несмотря на снижение урожайности.

Между тем, следуя советам и правилам ухода, с выращиванием собственных элитных клубней справится даже начинающий дачник. Наградой за потраченное время станут крупные клубни с высоким иммунитетом, которые дадут богатый урожай.

Простые способы сортообновления картофеля для огородников (5 способов)

Периодически сорта картофеля нужно обновлять так как они теряют свои сортовые качества, ухудшается лёжкость клубней, значительно уменьшается урожайность и устойчивость к вредителям и болезням. В зависимости от региона выращивания сортообновления желательно проводить раз в 5-7 лет.
Чтобы приобрести посевной материал высокой репродукции (суперэлита, элита) нужно потратить значительную сумму. Поэтому огородники начали искать методы с помощью которых можно самостоятельно возобновить посевной материал к качественным показателям элиты. В данной статье будут представлены пять способов восстановления посевных качеств картофеля, которые может использовать каждый огородник.
Сначала нужно немного ознакомиться с основными терминами которые используются в семеноводстве картофеля. Из семян или меристемы картофеля в первый год можно получить мини-клубни. На второй год высаживая с мини-клубней можно получить супер-суперэлиту, на третьей — суперэлиту, на четвертый — элиту и уже на пятый год можно получить достаточно посевного материала, который называют первая репродукция.
Преимущественно на рынках реализуют вторую — третью репродукцию картофеля. Очень часто встречаются случаи когда продается картофель гораздо более высоких репродукций (6-8 репродукция). Поэтому приобретенные сорта быстро теряют свои положительные характеристики. Поэтому каждый огородник должен самостоятельно попробовать создать качественный посевной материал разница будет существенная.

Первый способ

Обновления посадочного материала картофеля с помощью семян
Большинство людей при выращивания картофеля с помощью клубней забывают, что растения формируют семена. Однако не все сорта цветут и образуют семена. Преимущественно сорта современной селекции не имеют фазы цветения, поэтому обновить материал не выйдет с помощью семян. Если сорт картофеля образует семена, тогда нужно подождать когда они созреют (преимущественно данный период приходится на время сбора картофеля) и собрать их.
Чтобы плоды с семенами полностью созрели их нужно поместить в тканевые мешочки и подвесить в теплом и освещенном помещении. Когда ягоды приобретут светлого цвета и станут мягкими тогда можно собирать семена. Семена нужно хорошо промыть, а затем просушить. Если нет возможности самостоятельно собрать семена их можно приобрести в магазине. Стоит покупать семена сортов картофеля, а не гибридов, ведь сорта дольше сохраняют свои свойства.

Преимущества выращивания картофеля из семян:

1. Способ получения картофеля с помощью семян намного дешевле.
2. Семена долго сохраняет посевные качества до 10 лет.
3. Для хранения семян не нужно создавать особых условий.
4. При выращивания клубней из семян получаем безвирусный материал.
5. Однократно приложив усилия и поигравшись с рассадой огородник получает качественный посадочный материал на пять лет.

Второй способ

Получение мини-клубней с большого картофеля
Данный способ заключается в использовании меристемних тканей. Меристема представляет собой ткань, которая очень быстро делится. Часто создание посадочного материала с помощью меристемних тканей называют клонированием (создание новых растений из клеток предыдущего).
Данный способ создания посадочного материала наиболее простой. Начинать нужно с отбора лучших клубней сортов которые нужно обновить. Отбор нужно проводить весной, клубни нужно хранить в погребе в течение всего лета. За клубнями нужно периодически наблюдать и опрыскивать. К осени клубни хорошо прорастут, сформируют корневую систему, на которой начнут образовываться мини-клубни. Полученные клубни будут чистыми от болезней и вирусов. Их нужно просушить и заложить на хранение до весны. В первый год из мини-клубней огородник получит супер суперэлиту.

Третий способ

Выращивание посадочного материала с верхушки клубней
Выращивание посадочного материала с помощью верхушки один из простых способов получения качественных клубней. Для получения здорового и качественного материала для посадки нужно с осени отобрать крупные и неповрежденные клубни сортов которые нуждаются в обновлении.
Ранней весной из отобранных клубней нужно отрезать верхушки с почкою (около трети клубня). Части клубней нужно поместить в увлажненные опилки чтобы они проросли. Каждые три дня опилки нужно опрыскивать водой.
Через три недели с верхушек начнут появляться первые ростки и корни. Тогда их можно высаживать в открытый грунт на глубину 4 см. Весь собранный посадочный материал осенью нужно сохранить для посадки.

Четвертый способ

Выращивание посадочного материала картофеля с ростков
Способ эффективен для быстрого сортообновления, ведь с одного клубня можно получить 40-45 кустов картофеля.

Существует два типа ростков:

• световые;
• теневые.

Световые ростки образуются при проращивании клубней на солнце они прочные и имеют зеленую окраску. Теневые ростки образуются в темноте они слабые имеют бледную окраску. Для восстановления сорта можно использовать оба вида ростков. Образованные ростки можно выращивать в рынках, как рассаду или сразу высаживать на участок.
Светлые ростки нужны будто выкрутить из картофеля вместе с зачатками корней, тогда их можно высадить в грунт на две третьих. Теневые ростки должны быть с почкою их нужно высадить в почву таким образом, чтобы росток выглядывал из почвы на один сантиметр.
Подпитывать расти нужно каждое неделю, ведь они не имеют возможности получить питательные вещества из клубня. В качестве подкормки можно использовать настои биогумуса, травы, золы.
На протяжении роста растений нужно отметить лучшие кусты чтобы осенью из них собрать клубни для посадки на следующий год.
Опытные огородники рекомендуют при использовании любого способа обновления сорта отмечать лучшие растения и только с них собирать клубни для дальнейшего размножения. Таким образом можно получить качественный посадочный материал, который можно использовать до семи лет. К сожалению, большинство людей ссыпают всю картошку в кучи, а потом сортируют, таким образом посевной материал нужно обновлять почти каждые два года.

Пятый способ

Мини-клубни из черенков
Для получения красивых черенков летом нужно выбрать лучший куст с грядки и подождать когда он отцветет. После цветения нужно нарезать стебли с куста нижнюю и верхнюю часть можно отрезать она не нужна. Со средней части нужно нарезать черенки длиной до трех сантиметров с одним листом. Подготовленный материал нужно замочить в растворе марганцовки в течение четырех часов.
Для черенков нужно сформировать грядку, которая будет находиться в тени. Высаживать черенки нужно под вечер. Сажать их нужно чтобы листок находился в вертикальном положении на две трети в земле. Главное, чтобы черешковая почка находилась на один сантиметр под почвой. Размещать черенки нужно на расстоянии друг от друга 3 сантиметра, а между рядами — 20 сантиметров.
Посаженную грядку нужно полить и укрыть мульчей. Через две недели листок начнет увядать, вместе с тем, в пазухе листа начнет формироваться мини-клубень. Через месяц клубни можно собирать. Их нужно промыть в марганцовке, просушить. Клубни нужно некоторое время оставить на солнце чтобы они позеленели. Хранить их нужно до весны в тканевых мешочках.

Правила и условия хранения семенного картофеля. Где и как хранить

Стоит отметить, что для выращивания картофеля не требуется особых усилий. Это неприхотливая культура, которая имеется на каждом участке. Только сильная засуха или серьезные сезоны дождей могут повлиять на неурожай картошки. В средних широтах нашей страны даже при отсутствии специальных знаний можно получить хороший урожай картофеля. Разумеется, что каждый огородник стремиться вырастить как можно больший урожай, а для этого нужно знать некоторые особенности выращивания и хранения культуры.

Отбор и покупка посадочного картофеля

Для того чтобы собрать хороший урожай картофеля, нужно знать, какие используются семена. Они в свою очередь делятся на два вида. Бывают семена, которые специально выращены для того или иного участка, а бывают такие, которые отбирались из обычных посевных урожаев.

Наряду с местностью, погодой, удобрениями и техникой важную роль занимают и семена картофеля. Очень важно учитывать этот фактор в крупных хозяйствах, где потеря урожая может сказаться на финансовом положении всего хозяйства. Чтобы не попасть в такую ситуацию, необходимо покупать посадочный картофель только у проверенных компаний. Для того чтобы посадить картофель на небольшом дачном участке своими руками, можно ограничиться даже магазинной картошкой, которая будет использоваться в качестве семян.

Качество клубней играет важную роль в сорте картофеля. Так бывает суперэлитный картофель, элитный сорт, первый и второй сорт и так далее. Чем лучше качество посевного материала, тем качественнее урожай.

Если же семена были куплены у компаний, которые испытывают сорта, то нужно учесть, то самый лучший урожай появится только на второй год. Потому нужно в первый год отбирать самые лучшие клубни, которые потом используются для посадки в следующем году.

Независимо от того, какого качества картофель, его нужно правильно хранить. Если неправильно хранить посадочный материал, то это отразиться на качестве урожая.

Читайте также: Посадка картофеля по голландской технологии

Условия для хранения картошки на посадку

Главное условие для хранения семенного картофеля – температура. В зависимости от того, какой сорт хранится, выбирается температура от 1 до 5 градусов. Оптимальный вариант – два градуса. Чтобы можно было точно контролировать температуру в хранилище, необходимо устанавливать спиртовой термометр.

Если семенной картофель хранится в глубоком погребе, то там не сложно поддерживать нужную температуру. Но если недалеко залегают грунтовые воды, то погреб соорудить не представляется возможности. Остается только хранить семена картофеля в наземном сооружении. Тут нужно уже побеспокоиться о том, чтобы в сарае сохранялось тепло. Самый лучший вариант утеплить хранилище – это опилки и снег. Зимой снег защитит от сильных морозов, а летом опилки защитят от жары.

Где лучше покупать семенной картофель

Кроме того, сегодня можно купить семенной картофель по почте. В интернете есть множество объявлений, где указывается цена и объемы товара. Но в таком случае нет гарантии того, что товар привезут качественный. Не факт, что привезут именно тот сорт, который заказывали. При транспортировке могут не выполняться правила хранения семян.

Потому самый лучший вариант – покупать на месте семена или же у проверенных поставщиков, которые везут семена до вашего хранилища не более пяти дней. После того, как товар прибудет, его нужно сразу же выгрузить, перебрать и отправить в соответствующие условия для хранения.
Если же семена доставлялись при минусовой температуре, то сразу ящики открывать не стоит. Сначала нужно подождать, пока картофель прогреется при комнатной температуре.

Когда не имеется возможности хранить семена картофеля в надлежащих условиях, то нужно каждый клубень обвернуть бумагой. Она послужит своеобразным термическим барьером.

ᐉ Какую картошку отобрать на семена, и как ее сохранить

Какую картошку отобрать на семена, и как ее сохранить

Добавление статьи в новую подборку

Каждый огородник знает, что урожай любой культуры, в том числе и картофеля, в первую очередь зависит от качественного семенного материала. Покупка его перед посадкой обойдется недешево. Между тем можно заготовить семенной картофель и самому.

Отбор семенного материала не стоит оставлять на весну. Ведь если хранить все корнеплоды вместе, они могут заразиться друг от друга различного рода инфекциями, которых у картофеля немало. А больные семена не смогут дать хороший урожай.

Поэтому после уборки картофель сразу не закладывают на хранение, а дают возможность полежать. Помещают его под проветриваемый навес. За несколько недель у клубней уплотняется кожура, они просыхают, а у зараженных проявляется болезнь: они загнивают.

Перед закладкой в погреб картофель сортируют: крупный отделяют от мелкого, выбрасывают больные экземпляры. Сразу же отбирают и семенной материал.

Какие картофелины отобрать на семена

Наиболее увлеченные картофелеводы разработали целую систему заготовки качественного семенного материала. Сортовой картофель они выращивают на отдельных участках. У него помечают самые здоровые и крепкие кусты, постоянно следя за их развитием. Если появляются какие-то проблемы, растение теряет статус семенного и переходит в разряд пищевого.

Иногда даже подкапывают кусты вилами и считают количество клубней: малоурожайные отбраковывают. Высокоурожайные же убирают отдельно, отбирая у них на семена средние по величине картофелины.

Но обычно дачникам некогда заниматься подобными экспериментами. Поэтому на участках выращивается «разносортица». Впрочем, в этом есть и свои преимущества: не уродил один сорт, так порадует урожаем второй.
Вот только после уборки весь картофель складывают в одну кучу. И как здесь узнать, какие клубни оставить на семена, чтобы на будущий год урожай был не хуже?

Ответ прост: на семена отбирайте ровные здоровые клубни размером больше куриного яйца. В диаметре они должны быть 40-55 мм, весом – 40-80 г. Картофелины, поврежденные проволочником, а также с наростами и трещинами сразу отбраковывайте – это могут быть симптомы болезни.

Подготовка семенного картофеля к хранению

Прежде чем отправить семенной картофель на хранение в погреб, его следует подготовить. Для этого отобранные клубни держат на протяжении двух недель под навесом, рассыпав тонким слоем. Там должно быть сухо и относительно тепло (до 20°C). За это время небольшие ранки и микротрещины на них затянутся, а болезнь проявит себя.

Затем картофель снова осматривают, удаляют поврежденные клубни. Чтобы повысить иммунитет, его рекомендуют перед закладкой на хранение обработать фунгицидом (подойдет Кагатник или Максим) или раствором медного купороса (2 г на ведро воды). Опрыскивают из пульверизатора сначала одну сторону, затем другую.

Фитонцидные растения, такие как полынь и сныть, помогут защитить картофель от загнивания. Их листья раскладывают между клубнями. На 50 кг «второго хлеба» потребуется 0,5-1 кг травы.

После высыхания семенной материал помещают в ящики с решетчатыми боками и дном или в сетки, чтобы была свободная циркуляция воздуха, и отправляют на хранение.

Хранение семенного картофеля

Семенной картофель лучше всего хранить, конечно, в погребе, где ему можно создать оптимальные условия: температуру, влажность.

Лучше всего картофель хранится при температуре 3-4°C и относительной влажности воздуха 85-90%. При понижении температуры до 0-1°C посадочный материал теряет семенные качества, а ее повышение сокращает период покоя и вызывает быстрое прорастание клубней и развитие болезней.

Перед закладкой на хранение погреб тщательно подготовьте, чтобы избежать порчи и ухудшения посевных качеств посадочного материала.

Во избежание заражения инфекциями семенной картофель желательно хранить подальше от того, что предназначен в пищу. Ящики, а тем более сетки с клубнями, не должны лежать на земляном полу. Можно их поставить на небольшой настил из досок или разместить на стеллажах. Расстояние между ящиками должно быть 10-15 см, чтобы было свободное движение воздуха.

Чтобы семенной картофель раньше времени не пророс, раскладывайте его в ящике слоем не более 30 см. Поможет затормозить развитие ростков и обычная аптечная мята, достаточно одной горсти на ящик.

Не лишней будет и периодическая проверка семенного картофеля с удалением поврежденных клубней.

В конце февраля семенной материал выводят из состояния вегетативного покоя, прогревая до 15-17°C, и начинают готовить к посадке.

Соблюдая эти простые правила, вы не только отберете и сохраните качественный посадочный материал, но и сможете вырастить из него богатый урожай картофеля.

Как правильно отобрать картофель на семена

Экология жизни. Усадьба: Семенной картофель надо осмотреть особенно тщательно, чтобы выбрать самые здоровые и урожайные клубни. Клоновый метод: Идеальным с точки зрения семян будет клоновый отбор. То есть отбор семян из самых урожайных кустов при уборке осеннего урожая. Это легко сделать, если у вас был посажен летний картофель. В это время как раз идет его уборка.

Как отбирать клубни на семена

Семенной картофель надо осмотреть особенно тщательно, чтобы выбрать самые здоровые и урожайные клубни.

Клоновый метод

Идеальным с точки зрения семян будет клоновый отбор. То есть отбор семян из самых урожайных кустов при уборке осеннего урожая. Это легко сделать, если у вас был посажен летний картофель. В это время как раз идет его уборка.

С самых урожайных кустов на семена отбирают мелкие и средние клубни. «Шрапнель» вполне способна дать полноценный урожай и при хранении не займет много места.

Чистый материал

Как бы ни отбирали клубни на семена, они должны быть чистыми, без следов болезней, пятен и повреждений проволочником. Трещин и бородавочных наростов тоже не должно быть, так как это симптомы многих болезней.

Размер клубней для посадки должен быть не более куриного яйца. Но есть сорта, у которых клубни очень крупные и мелочи нет. В этом случае перед посевом клубни разрезают на несколько долек.

Сплошная зелень

После выкопки семена надо зазеленить. Тогда они лучше хранятся, и даже мыши такой семенной материал обходят стороной. Чтобы клубни получили зеленую окраску, их держат две недели на солнечном подоконнике, периодически помешивая. Обычно за это время семена приобретают хорошую зеленую окраску и становятся совершенно непригодными для еды – как людям, так и грызунам.

После этого семена пересыпают в мешки и хранят в подвале при температуре +4° С. Более высокая температура может привести к завяливанию клубней, и семенные свойства у них ухудшаются.

Последняя проверка

Последняя проверка семян проводится непосредственно перед посевом. Тогда клубни проращиваются на свету до получения ростков длиною 0,5-1 см. В это время выродившиеся клубни хорошо будут видны своими нитевидными ростками. Такие семена надо отбирать и безжалостно выбрасывать.

Оставшиеся семена после проверки вполне можно высаживать на огороде. Хотя иногда все клубни дают нитевидные ростки. Это значит, семена попали под летнюю жару и выродились. В таком случае надо искать другой семенной материал, толку с нитевидных ростков не будет. опубликовано econet.ru

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Посадочный картофель готовим с осени

Казалось бы, нет ничего проще, чем заготовить посадочный картофель к новому огородному сезону. Но, заметьте, агрономы выделили «Картофелеводство» из общей темы «Овощеводство». Не зря они это сделали — слишком много важных нюансов в простом, казалось бы, деле.

Выбирайте клубни картофеля для посадки правильно

Давайте разберемся, что же нужно сделать, чтобы выбранные нами клубни оказались добрым семенем.

Обычный способ

Почти все огородники хоть 2-3 рядка картошки на своем участке выращивают, хотя бы для летнего потребления и услады души, когда молодая картошечка с малосольными огурчиками оказывается на столе. Выкапывается несколько гнезд или вся делянка, клубни собираются в ведра и высыпаются где-нибудь под навесом для просушки.

Собранную картошку выкладывают в тенечке на просушку. Фото с сайта a.d-cd.net

Следующий этап — отбор крупных картофелин для хранения зимой. Их еще и разделяют по размеру: размером побольше — для приготовления пюре, чуть мельче — для духовки.

Перед закладкой на хранение картофель сортируют по размеру. Фото с сайта dachseason.ru

Потом отбираются клубни размером с куриное яйцо — этот картофель пойдет на посадку. Его стараются подержать на свету подольше, чтобы клубни хорошенько позеленели. Так они будут лучше храниться в подвале или погребе.

Вспомним про томаты

А как выбирают томаты на семена — так же, как и посадочный картофель? Вовсе нет! Семена берут из самых красивых, здоровых, поспевших первыми плодов. Из самых неказистых, тех, что только к осени начали становиться молочными, — никогда, ведь не будет доброго урожая с таких семян.

А почему у картофеля не так?

А что картошечка — терпит? Она-то вытерпит любое к себе отношение, потому что для нее главное — успеть за вегетацию дать потомство. Здесь картофельный куст интерес огородника не учитывает. Хотя бы раз стоит провести эксперимент! Всего-то и нужно выполнить несколько простых правил:
1. Выкапывая картофель, не собирать его в ведра, а оставлять на поле в том же гнезде, в котором он рос (или рядом).

Выкопать картофель, оставить его рядом с гнездами

2. Раскладывать клубни одним слоем, чтобы просохли на ветерке быстро.
3. Сначала собирать из отличных гнезд клубни любой величины, но не меньше куриного яйца. Именно они и будут качественным посадочным картофелем.
4. Затем отбирать крупные клубни, которые пойдут на еду. Картофель и на еду, и на посадку — это здоровые, хорошо развитые, с плотной кожицей клубни.

Как это сделать на практике

Хорошо, если картофель выращивается в собственном огороде. Ведь никто не заставляет копать всю делянку сразу, можно убирать по несколько рядков в день, не напрягая спины.

Не обязательно убирать всю картофельную делянку сразу. Фото с сайта ic.pics.livejournal.com

Ну а если делянка в поле, и размер ее просто огромен, то можно таким способом отобрать картофель на посадку с нескольких рядков, а остальное поле копать обычным способом.

Есть ли смысл?

Да, есть. На семена отбираются лучшие клубни из самых продуктивных гнезд. Ведь из общей картофельной кучи на посадку берутся картошины лишь размером похожие на семенной материал. А они будут как раз из самых плохих гнезд, где крупных картофелин не было, а уродилась одна мелочь.

В общей куче клубни из продуктивных гнезд не отыскать. Фото с сайта vesiskitim.ru

Если в гнезде клубней много, но все они мелкие, то это не значит, что клочок земли оказался беден питательными веществами. Это болезнь картофеля, дорогие огородники. Нужен ли такой посадочный материал?

Источники:

http://www.ogorod.ru/ru/ogorod/potatoes/15526/kakuyu-kartoshku-otobrat-na-semena-i-kak-ee-sohranit.htm
http://econet.ru/articles/132943-kak-pravilno-otobrat-kartofel-na-semena
http://7dach.ru/VeraTyukaeva/posadochnyy-kartofel-gotovim-s-oseni-135267.html

Как Сохранить В Домашних Условиях Посевной Картофель. pravilnohranuedy.ru

Выращивание картофеля из семян в домашних условиях

Супер элита картофеля. Как вырастить из семян

Софья ГусеваКартофель, Огород

Здравствуете, уважаемые читатели!Поговорим о размножении картофеля, да не просто о выборе хороших клубней, а о том, как вырастить супер суперэлиту картофеля из семян. Заметили ли вы, что урожаи стали намного меньше, чем раньше и болезней год от года только прибавляется.

И если мой дед еще советовал взять картошку с другого поля, хоть у соседа, для обновления, то в наше время этот совет уже не работает. У соседа картофель тоже болеет.

Даже в комментариях читатель мне написал, что уже картошку и садить никто не хочет, потому как не растет.А мы вот сажаем и статья есть «Как посадить картофель — соблюдаем традиции»Весна приходит и у самой в голове, может ну ее эту картошку, засею все цветами – купим!Но потом вспомнишь свою осенью – сваришь, а она рассыпается — вкусная… И магазинную – варишь, варишь – ни вкуса, ни вида. Иду снова сажать картошечку, надеясь, что год будет хороший и что-нибудь вырастет.

Но больше так не хочу. Буду выращивать картофель из семян, чтобы всегда быть с урожаем.

Супер элита картофеля.

Как вырастить из семян самим в домашних условиях

Не так это и сложно вырастить свою собственную супер суперэлиту дома.Но может не все точно знают, что же такое эта самая элита, и супер элита, давайте уточним.

Что такое элита и супер элита картофеля

• 1 год — Если вы возьмете семена картофеля и вырастите из них в первый год клубеньки, не обязательно очень мелкие, они будут называться миниклубни. Это совершенно чистый от болезней сортовой материал.2 год — При посадке их в грунт вырастут настоящие кусты с хорошим урожаем и эти клубни называются супер суперэлита.3 год — Мы оставляем их на семена и на следующий год получаем супер элиту.4 год — Тот же картофель уже просто элита.5 год — Первая репродукция элиты.6 год – Вторая репродукция элиты.

Дальше естественно продолжать не следует, так как клубни картофеля быстро накапливают разные болячки. Поэтому снова берем семена и выращиваем свой чистый, оздоровленный картофель для посадки.Можно его и купить, конечно.

Но где гарантия, что вам продадут имена миниклубни или супер суперэлиту сорта, а не мелочь, которую только на корм животным нужно было отправить. По внешнему виду их не отличить!

Еще один вопрос – где взять семена?

Можно купить в магазине, но берите сортовые семена, не гибриды. А лучше соберите семена с лучших своих кустов картофеля. После цветения они образуют маленькие помидорки. Из них и собираем семена, как из томатов.

Подробнее читайте дальше.Думаю, ради хорошего урожая в следующие пять — шесть лет, можно один сезон понянчиться с картофельной рассадой. Много разных способов выращивания миниклубней найдете в этой статье с очень интересного блога «Уральский огород».

Как вырастить картофель из семян

Почти так же, как рассаду баклажан и томатов, они похожи. Но есть отличия.

1. Всходы слабые и тонкие, пикировать нужно очень — очень осторожно.Земля для таких неженок самая мягкая и пушистая, какую вы сможете приготовить.Полив только теплой водой и аккуратненько под корешок, никаких застоев. Тут же заболеют черной ножкой.Сеять рассаду нужно рано, в феврале, поэтому досвечивание всходов необходимо для нормального роста.Сложности могут возникнуть при перевозке и высаживании рассады на участок. Не у всех, к сожалению, он под боком. Ростки у росточков хрупкие, у них нет главного стебля, как у перца или томатов.Рассада картофеля очень теплолюбива. Не забывайте, родом картофель из Южной Америки. Хотя прекрасно на Южном Урале растет. А в мае пришла пора высаживать, дальше тянуть нельзя.

Вот здесь прошу обратить внимание – не высаживайте в открытый грунт, морока с укрытием от заморозков и не всегда вы вовремя на участке оказаться можете, чтобы укрыть от мороза или наоборот открыть от жары. Занимать картофелем теплицу тоже не вариант, там уже томаты на очереди.Поэтому организуйте для картофельной рассады небольшой парник, и оставьте в первый год рассаду там на все лето.

Конечно, если много выросло, можно и в землю посадить, но нужно защитить от морозов. Парник хорош еще и тем, что там проще сделать плодородную, легкую почву, необходимую в первый год.7. Для рассады будет полезно, если вы замульчируете кустики.

И вам меньше забот с поливом, прополкой, и земля не перегреется.8. В общем, в юном возрасте картофель уязвим и нежен, поэтому возни с ним будет побольше, чем с рассадой помидоров. Но уверена, что все это себя оправдает дальнейшим урожаем.

Из личного опыта читателей

Чтобы развеять ваши сомнения окончательно, приведу пример читателей из Вологодской области. «Если вы решили вырастить оздоровлённый картофель, то необязательно покупать в магазине посадочные клубни.

Можно самому вырастить супер суперэлиту в домашних условиях. Для этого собираем после цветения и созревания семена картошки. У понравившегося вам сорта. Их лучше всего собрать перед уборкой, когда семена начнут отделяться от куста.

Потом в тёмном и хорошо проветриваемом помещении они должны дозреть до мягкого состояния. Отделяем семена, промываем, сушим.Потом в следующем году в середине февраля или в начале марта выгоняйте их через рассаду. По схеме 10 на 10 см.

Рассаду высаживайте по погоде в середине мая. В открытый грунт сажать рассаду надо по схеме 50 см на 1 метр. Если вы правильно вырастили рассаду, то куст в середине июня будет диаметром метр!Урожай согласно сорту картофеля. Чародей дал 40 картофелин в кусте! От 100 до 150 гр.

Не забывайте также окучивать не менее 3х раз за лето и поливать в зависимости от погоды. И в конце лета у вас вырастет супер суперэлита вашего любимого сорта. При этом избавленного от болезней.» – рассказывают Михаил и Лариса.

Немного уточню, что вырастут миниклубни, которые получились совсем не «мини»!Осенью, при выкапывании, нужно отобрать урожай с лучших кустов для семенного материала на следующий год. Не пугайтесь, что картофель вырастет разного цвета и формы.

Выбирайте лучшее на ваш взгляд.Теперь вы обеспечены здоровым семенным фондом на несколько лет! Большинство овощных культур выращивают из семян. Однако картошку почти всегда размножают посредством клубней.

И хотя этот способ прост и удобен, у него есть и серьезные недостатки. Прежде всего — это вырождение сортов картофеля, которое наглядно проявляется в разных размерах вырастающих клубней.

Если у сортовых клубней примерно одинаковый размер, то каждый куст, принадлежащий вырожденному сорту, выдает одновременно и крупные, и мелкие клубни с горошину.Но только вырождением сорта перечень недостатков не ограничивается. Клубни являются накопителями болезней, передаваемых при их посадке все новым вырастающим кустам и клубням.

Даже при отборе наилучших клубней для посадки все равно с каждым годом в них накапливается все больше различных болезней, а вкус клубней только ухудшается. С годами болезней у клубней прибавляется, а урожай их становится все меньше.Узнайте, как дешево и быстро сделать крышу дачного домаРазмножение картофеля ботаническими семенами требует терпенияОт указанных неприятностей можно избавиться при размножении картофеля ботаническими семенами, в которых не передаются накопленные в клубнях болезни.

Но следует помнить, что этот способ потребует больших трудозатрат. Это относится прежде всего к первому году выращивания из семян.

Преимущества при выращивании картофеля из семян

Для не знакомых с подобным способом размножения картофеля перечислим его преимущества:

• одно картофельное семя в 25 раз дешевле одинакового с ним по качеству мини-клубня;нет необходимости в спецпомещении для хранения семян;долгий срок хранения семян — от шести до десяти лет;урожайность кустов, выращенных из картофельных семян, превышает на 8-23% урожайность кустов из клубней;клубни от кустов из семян полностью освобождены от ряда картофельных болезней, более стойки к неблагоприятным природным условиям и фитофторозу.

Следовательно, клубни от кустов из семян являются элитным посадочным материалом, который в течение 5-ти лет обеспечит получение большого урожая картофеля за счет отсутствия в этом материале любых заболеваний.Урожайность кустов, выращенных из картофельных семян, превышает на 8-23% урожайность кустов из клубней

Трудности при выращивании картофеля из семян

Занявшись этим способом выращивания картофеля, вы почувствуете себя настоящим селекционером, поскольку картофельные кусты всегда различаются по количеству, цвету и размеру клубней, у них разная устойчивость к болезням. Вы будете отбирать клубни для посадки на будущий год по выбранным вами же критериям.Но вам придется столкнуться со следующими трудностями:

• картофельная рассада имеет более слабую корневую систему, чем у помидоров, ей нужна максимально рыхлая почва, лучше даже сначала использовать в качестве субстрата опилки до поднятия всходов до 3 см;капризность всходов, реагирующих на любые неудобства, включая сильное вытягивание при плохой освещенности;необходимость регулярного применения таких биопрепаратов, как планриз, триходермин, черные дрожжи, без которых картофельные всходы часто болеют, особенно «черной ножкой»;картофельные сеянцы отличаются хрупкостью, что требует большой осторожности при их пересадке.

При выращивании картофеля из семян применяют как рассадный способ, так и непосредственный посев картофельных семян в открытый грунт.Картофельные сеянцы отличаются хрупкостью, что требует большой осторожности при их пересадке

Выращивание картофельной рассады

Рассаду начинают готовить ранней весной, когда до высадки картофеля еще есть за 2,5-3 месяца. Сначала семена проращивают. Лучше всего разместить их на влажной салфетке, после чего ее кладут в коробку из пластика с крышкой и помещают в тепло, например, под батарею.

Ежедневно семена проветривают, открывая крышку на несколько минут. Если салфетка высохла, то ее смачивают водой. Через пару недель из семян проклюнутся ростки.После полного прорастания семян их помещают в ящики с питательным субстратом.

В один ящик габаритами 60х50 см высевают не более сотни семян на глубину 0,5-1 см. Затем верхний слой слегка уплотняют, чтобы он не смывался при поливе. Ящики накрывают пленкой и ставят под пленочный парник.

Пропалывают и поливают всходы регулярно.По истечении месяца при достижении рассадой высоты 7-10 см ее пересаживают в пластиковые стаканчики с проделанными дренажными отверстиями, заглубляя до листиков. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корни.После этого снова рассаду проращивают, не забывая поворачивать ростки разными сторонами к свету. Пересыхающий грунт в стаканчиках увлажняют.Рассаду начинают готовить ранней весной, когда до высадки картофеля еще есть за 2,5-3 месяцаВы можете узнать о современных способах выращивания картофеля в предыдущих наших публикациях.

Посадка рассады в грунт и уход за ней

В конце мая, после ухода угрозы заморозков, рассаду возрастом 40-50 дней высаживают в лунки глубиной 0,1 м в открытом грунте. В каждую лунку кладут по 0,3-0,4 кг перегноя, затем поливают из расчета пол-литра воды на лунку.

Ростки заглубляют так, чтобы над землей было 2-3 листика, тогда как у 40-дневной рассады их обычно 5-6. Размещают рассаду по загущенной схеме 70-10 см или по разреженной схеме 70-30 см.

В первом случае получают максимальное количество клубней, при разреженной схеме посадки число клубней уменьшается при увеличении их размеров.Ухаживают за картофельной рассадой по стандартной схеме с регулярным рыхлением междурядий, двукратным окучиванием, обработкой от вредителей и поливом. Убирают сеянцы в начале сентября. Вы можете более детально ознакомиться с технологией выращивания картофеля, прочитав соответствующий материал на нашем сайте.Ухаживают за картофельной рассадой по стандартной схеме

Посев картофельных семян в открытый грунт

Безрассадный способ посева предполагает тщательную подготовку почвы. В 1-й декаде мая намеченные рядки с шагом 0,6-0,7 м заливают водой и засевают на глубину 0,5-1 см картофельными семенами.

После появления у растений двух настоящих листочков, смыкающихся между собой, выполняют прореживание и рассаживают растения с шагом 15-20 см. Картофель из семян очень чувствителен к сорнякам и пересушиванию почвы, так что нужно своевременно их пропалывать и поливать.

Срок уборки урожая клубней приходится на конец сентября или начало октября.Овощевод не должен огорчаться из-за невысокого урожая из картофельных семян. Ведь даже очень хорошая почва при заботливом уходе не даст больше, чем 0,1-0,5 т с сотки из-за наличия в урожае только мелких клубней весом до 40 г. Но именно этот севок как посадочный материал на будущий год очень выгоден: хватит всего по 10-12 кг на сотку.

Урожай же, выращенный из севка, будет повыше, чем при посадке клубнями, так как растения будут освобождены от заболеваний.Овощевод не должен огорчаться из-за невысокого урожая из картофельных семянКонечно же, в 1-м же году вам не удастся получить из семян столько картофеля, чтобы его использовать всю зиму. Из картофельных семян в 1-й год будет урожай в виде мини-клубней в 10-50 г весом (подобно луку-севку из луковых семян).

При заботливом уходе с одного куста вы получите до 1 кг клубней, причем отдельные из них будут до 0,1 кг весом. Получше будет урожай из картофельных семян, выращенных в парнике.

Как вырастить картофель из семян (видео)

Мини-клубни на будущий год дадут картофель-суперэлиту, имеющий наивысшее качество (1-я репродукция), из которого на 3-й год также будет картофель-суперэлита, имеющий уже просто хорошее качество, на 4-й год вырастет просто элитный картофель, а с 5-6 года снова пойдет обычный картофель со снижением урожайности. Поэтому через пятилетие можно заново вырастить картошку из семян.

Крупная картошка из маленького семечка или как размножить картофель семенами

• Подробная инструкция, как вырастить картофель из семян

Мы привыкли выращивать из семян помидоры, огурцы, болгарский перец и другие овощные культуры. Почему же картошку большинство огородников всегда размножают клубнями?

Да, этот способ проще и удобнее, но разве вы сами не замечали, что с каждым годом урожай становится все скромнее, а размер клубней меньше? Иногда получается, что весной на посадку картофеля уходит больше, чем удается выкопать осенью.Даже если вы отбираете самые лучшие клубни для посадки и вносите в каждую лунку удобрения, все равно год от года картофель вырождается, в нем накапливается все больше вирусных, бактериальных, грибковых болезней, а вкусовые качества заметно ухудшаются.Чтобы восстановить урожайность, вы можете выбрать один из двух вариантов: раз в пять лет покупать высококачественные элитные клубни или вырастить картофель из семян самостоятельно. Второй вариант предпочтительнее не только из экономических соображений, но и потому, что под видом элитного посадочного материала вам могут продать обычные клубни невысокого качества, и по их внешнему виду вы не сможете определить, на самом деле они элитные или же нет.Почему выращивание картофеля из семян лучше:

• стоимость семян намного ниже, чем стоимость клубней;места семена занимают очень мало, для их хранения не нужен подвал или погреб;картофель, выращенный из семян, изначально не имеет никаких заболеваний и отличается устойчивостью к фитофторозу и неблагоприятным факторам среды;урожайность картофеля выше, чем при посадке клубнями.

  Размножение картофеля с помощью семян даст вам возможность почувствовать себя селекционером, поскольку картошка вырастет далеко не однотипная. Картофельные кусты будут различаться по урожайности, окраске и размеру клубней, по устойчивости к болезням. Таким образом, вы сможете сразу отобрать наилучшие клубни в качестве посадочного матер

  Как выращивать картофель — блог Seed Savers Exchange

  Общие советы

  Картофель лучше всего растет на ярком солнце. Это растения с агрессивным укоренением, и мы обнаружили, что они дают наилучший урожай, если их посадить в легкую, рыхлую, хорошо дренированную почву. Картофель предпочитает слегка кислую почву с pH от 5,0 до 7,0. К счастью, картофель легко адаптируется и почти всегда дает приличный урожай, даже если почвенные условия и вегетационный период не идеальны.

  Для достижения наилучших результатов всегда держите картофельный грядок свободным от сорняков.Картофель следует чередовать в саду, никогда не выращивать на одном и том же месте до тех пор, пока картофель не будет отсутствовать 3-4 года.

  Когда сажать картофель

  Картофель можно сажать, как только почва будет обработана ранней весной, но помните о температуре почвы. Растения картофеля не начнут расти, пока температура почвы не достигнет 45 градусов по Фаренгейту. Почва должна быть влажной, но не заболоченной.

  Картофель переносит небольшие морозы, но вы должны обеспечить растениям некоторую защиту от замерзания, если вы знаете, что скоро наступят сильные заморозки в конце сезона.Если вы хотите продлить срок хранения и иметь длительный вегетационный период, вы можете посадить второй урожай не позднее 15 июня, а собирать картофель как можно позже.

  Срезка картофеля перед посадкой

  За неделю или две до даты посадки посадите семенной картофель в таком месте, где он будет подвергаться воздействию света и температуры от 60 до 70 градусов по Фаренгейту. Это запустит процесс прорастания. За день или два до посадки острым чистым ножом нарежьте крупный семенной картофель на более мелкие кусочки.Каждый кусок должен быть примерно 2 дюйма в квадрате и содержать как минимум 1-2 глазка или бутона. Сажайте картофель поменьше целиком. Хорошее практическое правило — сажать картофель целиком, если он меньше по размеру, чем мяч для гольфа. Примерно через день ваши семена превратятся в толстые мозоли на срезах, что поможет предотвратить гниение.

  Посадка картофеля в саду

  Мы обнаружили, что картофель лучше всего выращивать рядами. Для начала выкопайте траншею глубиной 6-8 дюймов. Посадите каждый кусочек картофеля (срезанной стороной вниз, глазами вверх) через каждые 12-15 дюймов, расположив ряды на расстоянии 3 фута друг от друга.Если ваше пространство ограничено или вы хотите выращивать только молодой картофель, вы можете уменьшить расстояние между растениями.

  Для начала засыпьте траншею грунтом на 4 дюйма. Дайте растениям начать расти, а затем продолжайте засыпать траншею и даже насыпать почву вокруг растений, пока они продолжают расти. Перед посадкой обязательно в последний раз обработайте почву. Это удалит все сорняки, разрыхлит почву и позволит растениям быстрее прижиться.

  Как поливать картофель

  Держите виноградные лозы хорошо поливаемыми в течение всего лета, особенно в период цветения и сразу после стадии цветения. В этот период цветения растения создают свои клубни, и постоянное водоснабжение имеет решающее значение для хорошего урожая. Картофель хорошо переносит 1-2 дюйма воды или дождя в неделю. Когда листва пожелтеет и начнет отмирать, прекратите полив. Это поможет приступить к обработке картофеля перед уборкой урожая.

  Когда собирать урожай картофеля

  Молодой картофель обычно можно собирать через 2-3 недели после того, как растения закончат цветение. Осторожно окопайте растения, чтобы удалить картофель и съесть в свежем виде, стараясь не быть слишком навязчивым. Постарайтесь удалить самый большой молодой картофель и оставить более мелкий на месте, чтобы он продолжал расти. Принимайте только то, что вам нужно для немедленного приема пищи. Выращенный в домашних условиях молодой картофель — это роскошь, и его следует использовать в тот же день, когда его выкопали.

  Картофель, предназначенный для хранения, не следует выкапывать раньше, чем через 2–3 недели после отмирания листвы.Картофель осторожно выкопайте крепкой вилкой и, если погода сухая, дайте картофелю полежать в нем немытым 2-3 дня. Этот этап отверждения позволяет шкурам созреть и необходим для хорошего хранения. Если во время сбора урожая погода влажная и дождливая, дайте картофелю посохнуть в сухом защищенном месте, например, в гараже или на крытой веранде.

  Условия хранения

  На Seed Savers Exchange. мы можем хранить картофель до весны в подземном погребе. Постарайтесь найти место для хранения вещей с хорошей вентиляцией, темным и прохладным.Идеальная температура составляет от 35 до 40 градусов по Фаренгейту. Имейте в виду, что некоторые сорта лучше хранятся, чем другие. Такие сорта, как Red Gold и Rose Gold, лучше всего использовать осенью, а другие, такие как Carola и Russets, являются исключительными хранителями.

  Сохранение семенного материала

  Домашние садоводы могут сохранять семена для нескольких поколений. Сохраните самый лучший картофель для посадки. Вы можете обнаружить, что через несколько лет размер начнет уменьшаться; это типично. Картофель очень восприимчив к вирусам.Если вы ищете максимальную урожайность, лучше всего начинать со свежего, сертифицированного USDA семенного материала каждый год.

  В сотрудничестве с исследователями из Университета Висконсин-Мэдисон, SSE работает над искоренением вирусов из культурного картофеля, чтобы безопасно сохранить генетическое разнообразие картофеля и предложить высококачественный семенной картофель.

  Сохранение семян: с чего начать

  Независимо от того, начинаете ли вы экономить семена или хотите освежить в памяти практику, эти основы сохранения семян — отличное место для начала.

  Садоводство начинается с планирования

  Если вы хотите сохранить семена в своем саду, понимание основных концепций при планировании сада значительно упростит сохранение семян.

  Ознакомьтесь с нашими основами планирования сада

  Узнайте, является ли ваше родительское растение гибридным или свободноопыляемым сортом.

  Гибриды, полученные путем скрещивания растений двух разных сортов, обычно не дают потомства с теми же признаками, что и родительское растение. С другой стороны, из семян, сохраненных от открытого опыления, будут получены растения, идентичные родителю.Семена семейных реликвий, которые продает Seed Savers Exchange, представляют собой сорта открытого опыления, которые передавались из поколения в поколение.

  Знайте конкретное название вашего растения (род и вид).

  Перекрестное опыление — это перенос пыльцы между растениями. Чтобы сохранить чистые семена, вы хотите предотвратить перекрестное опыление между двумя разными сортами одного и того же вида. Посадка только одного сорта одного вида поможет вам сохранить чистые семена.

  Если вы знаете научное название своих растений, вы будете знать, какие из них могут перекрестно опыляться.

  Например, тыква, обычно выращиваемая в садах Seed Savers Exchange, может относиться к одному из трех видов: Cucurbita maxima, C. moschata и C. pepo. Эти виды обычно не подвергаются перекрестному опылению. С другой стороны, Brassica oleracea включает брокколи, брюссельскую капусту, капусту, цветную капусту, капусту, капусту и кольраби — все растения, которые, как вы могли подумать, не могут перекрестно опыляться, но на самом деле это делают. Прочтите о привычках перекрестного опыления растений, от которых вы спасаете семена, чтобы не столкнуться с проблемами.

  Узнайте, как опыляются ваши растения.

  Понимание того, как опыляются садовые растения, поможет вам предотвратить перекрестное опыление. Некоторые растения будут самоопыляться еще до того, как цветы раскроются, что делает их менее восприимчивыми к перекрестному опылению. Примерами «селферов» являются помидоры, горох и бобы. Иногда насекомые могут перекрестно опылять селферов. У растений, опыляемых насекомыми (кабачки или огурцы) или ветром (кукуруза и шпинат), вероятность перекрестного опыления выше.

  Понять зрелость рынка по сравнению сзрелость семян.

  Некоторые фрукты созревают на рынке или готовы к употреблению задолго до созревания семян. Примеры этого включают огурцы, баклажаны, горох, фасоль и капусту. При планировании своего сада для экономии семян примите во внимание расстояние и время. Например, представьте морковь — вы вытаскиваете этот сладкий корень из земли примерно через два месяца, а над землей не так много растений. Однако на данный момент семена еще не созрели для сбора урожая. Морковь должна расти дольше, чтобы семена достигли надлежащей зрелости.Когда вы собираете семена, растение моркови может достигать четырех футов в высоту и возрастом до одного года.

  Для новичков не усложняйте.

  Помните, от некоторых растений избавиться от семян легче, чем от других. Спасение семян от «селферов» — хороший способ начать. Есть способы предотвратить перекрестное опыление, но если вы только начинаете, посадка только одного сорта каждого вида может гарантировать отсутствие перекрестного опыления ваших семян.

  Узнать больше о Seed Savers Exchange

  Сохранение семян овощей | UMN внутренний номер

  Факты

  • Помидоры, перец, фасоль и горох — хороший выбор для экономии семян.У них есть цветы, которые являются самоопыляющимися, и семена, которые практически не требуют специальной обработки перед хранением.
  • Семена двухлетних культур, таких как морковь или свекла, сложнее сохранить, так как растениям требуется два вегетационных периода для посева.
  • Выбирайте сорта с открытым опылением, а не гибриды. Эти растения приносят похожие плоды и дают семена, из которых будет получено больше похожих растений.
  • Открытоопыляемые сорта могут быть семейными реликвиями. Эти сорта могут передаваться из поколения в поколение или это могут быть более поздние сорта.

  Вы можете сохранить семена овощных культур для посадки в следующем году. Экономия семян включает выбор подходящих растений, из которых можно сохранить семена, сбор семян в нужное время и их правильное хранение на зиму.

  Самоопыляющиеся растения

  Помидоры, перец, фасоль и горох — хороший выбор для экономии семян. У них есть цветы, которые являются самоопыляющимися, и семена, которые практически не требуют специальной обработки перед хранением.

  Семена двухлетних культур, таких как морковь или свекла, сложнее сохранить, так как растениям требуется два вегетационных периода для посева.

  Перекрестно опыляемые растения

  Растения с отдельными мужскими и женскими цветками, такие как кукуруза и виноград, могут подвергаться перекрестному опылению. Трудно поддерживать чистоту семян.

  Попкорн может опылить стебель сладкой кукурузы из близлежащего сада в ветреный день. Это повлияет на вкус нынешнего урожая сладкой кукурузы, и урожай, выращенный из этих семян, не будет ни хорошей сладкой кукурузой, ни хорошим попкорном.

  Насекомые могут перекрестно опылять огурцы, дыни, кабачки, тыквы и тыквы.

  Хотя перекрестное опыление не повлияет на качество текущего урожая, семена от такого скрещивания вырастут в лозы с плодами, отличными от плодов родительского растения. Это часто приводит к ухудшению вкуса и другим характеристикам.

  Открытоопыляемые растения

  При сохранении семян выбирайте сорта с открытым опылением, а не гибриды. Если открыто опыляемые сорта самоопыляются или перекрестно опыляются с другими растениями того же сорта, они закладывают семена, которые прорастают в растения, которые все еще очень похожи на родительское растение.Эти растения приносят похожие плоды и дают семена, из которых будет получено больше похожих растений.

  Открытоопыляемые сорта могут быть «семейными реликвиями». Садоводы передают эти сорта из поколения в поколение, или это могут быть более свежие сорта.

  Некоторые сорта томатов не являются гибридами. Это виды с открытым опылением, такие как Big Rainbow, San Marzano и Brandywine. Из семян этих сортов вырастут растения, очень похожие на родительские, с почти идентичными плодами.

  Аналогично, перец «Хабанеро», «Калифорнийское чудо» и «Корно ди Торо»; Горох «Линкольн», «Маленькое чудо» и «Совершенство»; а также бобы «Kentucky Wonder», «Blue Lake» и «Tendercrop» — это разновидности открытого опыления, которые вырастут из семян.

  После посадки культуры открытого опыления

  • Выберите растения, с которых вы хотите сохранить семена.
  • Выбирайте только самые сильнорослые растения с самыми вкусными плодами в качестве родителей для урожая следующего года.
  • Не спасайте семена от слабых или нетипичных растений.

  Гибридные растения

  Гибридные овощные растения — это продукты скрещивания двух разных сортов, сочетающие в себе черты родительских растений. Иногда комбинация особенно хороша, позволяя получить растения с выдающейся силой роста, устойчивостью к болезням и урожайностью. Гибридные семена, как правило, дороже, так как их производство дороже.

  Гибридные растения, такие как томаты «Биг Бой», «Бифмастер» и «Ранняя девочка», дадут жизнеспособные семена.

  • Растения, выращенные из этих семян, не идентичны родителям гибридов.
  • Это будет совершенно новая комбинация хороших и плохих качеств растений из первоначального скрещивания.
  • Невозможно предсказать, как будет выглядеть рассадное растение или какие качества будут иметь плоды.
  Знак плюс (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт.Сбор урожая

  Семена томатов

  • Дайте фруктам полностью созреть и вычерпайте семена вместе с гелем, окружающим их, перед тем, как съесть или приготовить помидоры.
  • Положите семена и гель в стеклянную банку с небольшим количеством воды.
  • Перемешивайте смесь дважды в день. Смесь забродит, и семена опустятся на дно в течение пяти дней.
  • Слейте жидкость, промойте семена и разложите их сушиться на бумажных полотенцах.

  Семена перца

  • Позвольте некоторым фруктам оставаться на растениях, пока они не станут полностью созревшими и не начнут морщиться.
  • Удалите семена из перца и разложите их сушиться.

  Горох и фасоль

  • Сохраните горох и фасоль, дав стручкам дозреть на растениях, пока они не станут сухими и не начнут становиться коричневыми, а семена будут греметь внутри.
  • Это может длиться до месяца после того, как вы обычно собираете горох или бобы для еды.
  • Снимите стручки с растений и разложите их для просушки в помещении.
  • Они должны высохнуть по крайней мере за две недели до лущения, или вы можете оставить семена в стручках до посадки.
  Знак плюс (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт.Место хранения

  Сохранение сохраненных семян

  Хранить семена в плотно закрытых стеклянных контейнерах. Вы можете хранить разные виды семян, каждый в отдельных бумажных пакетах, вместе в большом контейнере. Держите семена сухими и прохладными. Идеальная температура от 32 ° до 41 ° F, поэтому ваш холодильник может быть хорошим местом для хранения семян.

  Небольшое количество силикагелевого осушителя, добавленного в каждый контейнер, будет поглощать влагу из воздуха и сохранять семена сухими.В магазинах товаров для рукоделия оптом продается силикагель для сушки цветов.

  Сухое молоко можно также использовать в качестве осушителя. Используйте одну-две столовые ложки сухого молока из только что открытой упаковки. Оберните порошок куском марли или салфеткой для лица и поместите в емкость с семенами. Сухое молоко будет поглощать лишнюю влагу из воздуха около шести месяцев.

  Обязательно пометьте сохраненные семена, указав их название, сорт и дату сбора. К весне следующего года легко забыть подробности.Используйте сохраненные семена в течение одного года. Чем старше семена, тем ниже их всхожесть и сила роста.

  Знак плюс (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт. Начните с чистых семян и пересадок

  Профилактика болезней

  Бактериальный рак, вызываемый болезнью томатов, был обнаружен в местных садах и небольших овощных фермах в Миннесоте.На приусадебных участках обычно встречаются и другие болезни, с которыми легче справиться.

  Бактериальный рак трудно контролировать после того, как он появился в саду, поэтому важно предотвратить его.

  • Бактериальный рак можно занести в сад на зараженных семенах томатов или пересадках.
  • Бактерии могут прикрепляться к внешней оболочке семени или переноситься внутри семени.
  • Зараженные трансплантаты и семена редко проявляют явные симптомы инфекции.

  Есть несколько шагов, которые вы можете предпринять, чтобы повысить шансы начать со здоровых семян или пересадок.

  • Приобретайте семена у надежного поставщика. Большинство семеноводческих компаний не гарантируют отсутствие болезней в семенах, но хорошая семеноводческая компания предпримет шаги, чтобы снизить вероятность распространения патогенов, переносимых семенами.
  • Если вы сохраняете семена или обмениваетесь семенами с соседями, сохраняйте семена только здоровых растений.
    • В Миннесоте трудно вырастить полностью свободный от болезней помидор в саду.Есть много грибковых и бактериальных патогенов, которые поражают садовые помидоры.
  • По возможности выбирайте здоровые фрукты из здоровых растений.

  Если вы подозреваете, что семена могут быть заражены, есть два варианта обработки семян, которые могут помочь очистить семена. Обе обработки могут снизить всхожесть старых или некачественных семян, но оказывают минимальное влияние на свежие семена хорошего качества.

  Отбеливатель

  • Приготовьте раствор из одной части отбеливателя (5.25% гипохлорита) и четыре части воды.
  • Добавьте несколько капель средства для мытья посуды.
  • Добавить семена в раствор и дать ему постоять одну минуту, периодически помешивая.
  • Семена должны свободно плавать, чтобы все поверхности контактировали с раствором.
  • Вылейте раствор через тонкое сито или марлю.
  • Промойте семена в прохладной водопроводной воде в течение 5 минут.
  • На этом этапе семена можно сразу высадить или полностью высушить на решетке, а затем хранить.Предпочтительна прямая посадка.

  Обработка семян отбеливателем может использоваться для любых семян, включая томаты. Он удалит патогенные микроорганизмы с поверхности семенной оболочки, но не изнутри семян. Это означает, что при бактериальном раке обработка отбеливателем лишь частично снижает риск заражения зараженными семенами.

  Подготовка горячей воды

  • Замочите семена томатов в воде, нагретой до 100 F, на 10 минут.
  • Переместите семена в воду, нагретую до 122 F, и замочите семена на 25 минут.
  • Просейте семена через тонкое сито или сырную ткань.
  • Промойте семена в прохладной водопроводной воде в течение 5 минут.
  • Очень важно точно соответствовать требованиям по времени и температуре. Это можно сделать с помощью бани с горячей водой лабораторного качества. Су-вид — это устройство для приготовления пищи, разработанное специально для поддержания точной температуры воды и его можно использовать вместо водяной бани.
  • Наконец, семена можно сразу высадить или полностью высушить на решетке, а затем хранить.Предпочтительна прямая посадка после обработки.

  Обработка семян горячей водой эффективна для уничтожения большинства бактериальных патогенов растений как с поверхности семенной оболочки, так и внутри семян томатов.

  Требования к времени и температуре для обработки горячей водой зависят от растения, и некоторые семена, такие как горох, фасоль и кабачки, могут быть серьезно повреждены обработкой горячей водой. Приведенное выше описание относится только к семенам томатов.

  Саженцы томатов следует покупать у местного производителя с хорошей репутацией.Внимательно осмотрите растения и откажитесь от любых пересадок с обесцвечиванием листьев или стеблей или любыми признаками увядания. Избегайте любых пересадок, которые были обрезаны или обрезаны, поскольку бактериальные патогены могут легко распространиться на инструменты.

  Избегайте всех видов садовых болезней, следуя советам из раздела Выращивание здоровых овощей.

  Джилл МакКензи и Мишель Грабовски, консультант по повышению квалификации

  Chitting Potatoes дает им фору

  в садоводстве и весеннем садоводстве

  Этот пост может содержать партнерские ссылки, а это означает, что я могу получать комиссию, если вы совершите покупку по этим ссылкам.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

  Картофель с острыми побегами еще называют проращиванием или предпосадками. Читтинг — это способ подготовки картофеля к посадке путем стимулирования его прорастания перед посадкой в ​​землю. Это дает клубням фору и способствует более быстрому росту и получению более тяжелых культур после посадки семенного картофеля.

  Семенной картофель — это маленькие клубни картофеля, которые можно купить в Интернете, в любимом садовом или фермерском магазине.Когда вы сажаете семенной картофель, вы сажаете картофель, произведенный этим заводом в прошлом году.

  Процесс рубки картофеля просто стимулирует рост семян картофеля до того, как они будут посажены в землю.

  Обработка картофеля не является обязательным этапом при выращивании картофеля, но может дать урожаю фору, так что он быстрее созреет.

  Как поджарить картофель

  После того, как вы отобрали семенной картофель и рассчитали время посадки, вы можете приступить к проращиванию или зеленому прорастанию семян картофеля:

  Шаг 1. Определите время посадки картофеля

  Планируйте сажать картофель ранней весной примерно за две-четыре недели до последних ожидаемых заморозков.Найдите свой почтовый индекс на сайте Plantmaps.com.

  Этап 2. Начинайте рубить картофель за 4 недели до посадки

  Начинайте засеивать семена картофеля примерно за 4 недели до их посадки в землю.

  Изучите каждую картошку и найдите конец с наибольшим количеством глаз. Это называется концом розы, и именно здесь у вашего картофеля будут расти ростки. Положите семенной картофель одним слоем в картонные коробки для яиц или в мелкие открытые ящики розой вверх.

  Шаг 3. Запуск картофеля для прорастания

  Поместите семенной картофель в теплое темное место при температуре около 21 ° C, чтобы вырваться из состояния покоя.Вы должны увидеть ростки примерно в неделю.

  Примерно через две недели переместите их в более прохладное место с небольшим освещением, 50 ° F (10 ° C). Свет делает ростки зелеными и здоровыми.

  Примерно через три недели вы должны увидеть несколько красивых зеленых или розовых ростков в зависимости от сорта картофеля. Дайте этим росткам вырасти, пока они не достигнут 1-2 дюймов (3-5 см) в длину.

  Шаг 4: Разделите семенной картофель для посадки

  Если ваш семенной картофель большой, вы можете разделить его на более мелкие части.Нарезка семенного картофеля — это экономный способ увеличить запас семян и потенциальную урожайность. Из каждого кусочка вырастет картофельное растение, которое даст множество клубней.

  Выберите сегменты размером с яйцо, по крайней мере, с тремя ростками на кусок и нарежьте картофель острым ножом. Перед посадкой дайте срезанным участкам зажить в течение нескольких дней. Они должны казаться кожистыми и сухими на ощупь. Вы также можете окунуть свежеобрезанные концы в древесную золу.

  Посадите проросший картофель за две-четыре недели до последней ожидаемой даты заморозков, когда почва высохнет и температура почвы будет не менее 45˚F.

  Если вам нужно отложить посадку из-за погоды, переместите семенной картофель в более прохладное место, чтобы замедлить рост ростков.

  Хотите научиться выращивать картофель?

  Вы найдете все, что вам нужно, чтобы начать выращивать картофель, в моей электронной книге в формате PDF, Grow a Good Life Guide to Growatoes . Независимо от того, хотите ли вы получить несколько деликатесных мальков картофеля или большой урожай для зимнего хранения продуктов, это руководство покажет, как вы можете выращивать собственный, органический, выращенный в домашних условиях картофель. Нажмите здесь, чтобы узнать больше .

  Прочитайте больше советов по выращиванию картофеля:

  Независимо от того, как вы сажаете картофель, обработка картофеля перед посадкой может дать вашим растениям фору на несколько недель и повысить урожайность.

  Хорошее планирование — залог успешного овощного сада

  Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год. Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF, Grow a Good Life Guide to Planning Your Fruit Garden .

  Обзор выращивания картофеля

  — Руководство по выращиванию картофеля

  Как выращивать картофель — Руководство по выращиванию картофеля

  Картофель

  Картофель необычен в овощном мире тем, что он на самом деле лучше при pH от 5,5 до 6,0 по сравнению с предпочтительными 6,5-7,0 у большинства других.

  Помимо всего прочего, несколько кислая почва сдерживает болезнь, называемую паршой, которая любит сухие щелочные условия.

  Поэтому картофель следует выращивать как последнюю культуру перед известкованием в любом севообороте.

  Будучи очень урожайной культурой, картофель, когда все идет хорошо, требует большого количества питательных веществ, в частности азота и поташа, а также большого количества воды. Чтобы удерживать воду в почве, чтобы она была доступна по запросу, почва, богатая органическими веществами, будет работать лучше, чем та, которой ее не хватает. Добавление перепревшего навоза перед посадкой добавит этого органического вещества, а также обеспечит хорошую часть потребности в питательных веществах.Это подробно описано в Требованиях к картофельным удобрениям,

  .

  Часто говорят, что картофель — хорошая культура для расчистки почвы, особенно новой земли, перед посадкой других овощей. Дело в том, что именно объем работы, необходимый для подготовки и обработки почвы под картофель, очищает землю.

  Стандартное расстояние для картофеля

  • Первая и вторая Ранние 30 см в рядах 60 см друг от друга
    (12 ″ x 24 ″)
  • Maincrop, ряды на расстоянии 40 см друг от друга 75 см
    (15 ″ x 30 ″)

  Год для картофеля начинается рано, в январе нужно заказывать запасы семенного картофеля.Хотя есть такое понятие, как семена картофеля, обычно их используют только селекционеры. Картофель выращивают из семенного картофеля, который представляет собой всего лишь небольшой картофель размером с куриное яйцо, сохраненный от урожая прошлого года.

  Сохранение семенного картофеля

  Большая часть семенного картофеля в Великобритании выращивается в Шотландии, где нет распространяющейся тли, и в строгих условиях, позволяющих избежать распространения болезней. Вы можете сохранять клубни из года в год, но это увеличивает риск передачи и усиления болезни.Я бы посоветовал вам обойтись без него в течение 1 года, но затем получить свежие чистые семена на следующий год.

  Посадка картофеля в супермаркете

  Не стоит просто пробовать сажать картошку из супермаркета. Чаще всего вы будете напрасно тратить свое время, так как они были заблокированы, чтобы предотвратить прорастание, хотя я добился успеха с некоторыми Анями, которые начали прорастать.

  Какой сорт картофеля покупать

  Чтобы помочь вам решить, какой семенной картофель заказывать, мы перечислили картофель, который лучше всего подходит для вкуса и измельчения, затирания и т. Д.Возможно, вы захотите найти информацию о фитофторозе картофеля и выбрать устойчивые штаммы, поскольку в последние годы это заболевание стало настолько широко распространенным и опасным.

  Картофель первый ранний, второй ранний и основной

  Картофель делится на три основные группы:

  • First Early — это быстрые девелоперы, которые производят молодой картофель. В зависимости от сорта они будут готовы к сбору урожая через 10–12 недель после посадки.
  • Второй ранний — немного медленнее, они готовы к сбору урожая через 13-15 недель после посадки.
  • Maincrops — это занимает от 20 недель для ранних основных сортов до 26 недель для поздних основных культур.

  Ранние сорта дают меньше урожая на одно растение и на квадратный метр используемой земли, но чаще всего пропускают фитофтороз, который является самой большой угрозой. Многие домашние производители просто не беспокоятся об основных культурах, но они наиболее продуктивны в расчете на одно растение и на используемую землю. Картофель среднего урожая, как правило, хорошо хранится, поэтому вы можете есть его круглый год.

  Картофель Chitting

  Хиттинг — это процесс проращивания перед посадкой. Некоторые авторитетные источники говорят, что он полезен для основных культур, но не для ранних культур, некоторые говорят, что он бесполезен, а некоторые — для всех типов. Я считаю, что никто не говорит, что картошка вредит какому-нибудь вреду. Так как в январе семенные клубни обычно находятся у меня, я их тоже могу прошить.

  Когда вы получаете семенной картофель, вы кладете его в прохладное, но незамерзающее место, где на него попадает немного света, но не прямой солнечный свет.Затем у картофеля вырастут короткие короткие побеги, чтобы они быстро взошли на землю при посадке. Некоторые люди предлагают стереть все побеги, кроме трех, чтобы получить более крупный картофель с основными культурами

  .

  Посадка и выращивание

  Ознакомьтесь с программой внесения картофельных удобрений для подготовки почвы перед посадкой.

  На солнечном юге Великобритании вы можете начать посадку в начале марта, в середине марта для Мидлендса и с конца марта до начала апреля на севере. Идея состоит в том, что почва начала нагреваться и к тому времени, когда листва преодолеет листву, основная опасность заморозков миновала.

  Для посадки вы можете просто сделать ямку с помощью шпателя и насыпать семенной картофель, или вы можете сделать траншею глубиной около 100 мм и поместить в нее картофель. Затем вы вытягиваете почву с боков, чтобы покрыть картофель гребнем.

  Стандартное расстояние для посадки картофеля

  Первый и второй ранний картофель следует сажать рядами на расстоянии 30 см друг от друга. Maincrop, являющийся самым тяжелым культиватором, требует немного больше места, поэтому сажайте их на расстоянии около 40 см друг от друга рядами на расстоянии 75 см.

  Ранние сорта на высоких грядках можно сажать на расстоянии 30 см друг от друга, уменьшив ширину рядка до 45 см. Ниже этого уровня снижается урожайность, а перенаселенность увеличивает риск возникновения заболеваний. Некоторые разновидности, например Sarpo Mira дает хороший урожай и дает много листвы, поэтому увеличение междурядий до 60 см и до 100 см увеличивает продуктивность.

  Уточняйте индивидуальное описание сорта у продавца семян.

  Земляной картофель

  По мере роста растений нужно рисовать землю по бокам рядов над растениями.Этот процесс известен как «окучивание», он увеличивает урожайность и защищает от поздних заморозков. Это не повредит растениям, если вы закроете некоторые листья окучиванием или замедляете рост.

  Болезни, вредители и проблемы картофеля

  • Существует длинный список болезней и вредителей, которые могут поражать картофель, к счастью, большинство из них относительно редки. Самая серьезная проблема — это фитофтороз, который рассматривается отдельно.
  • Слизни представляют собой серьезную проблему, и использование нематод целесообразно, поскольку они убивают подземных слизней, а не только тех, что находятся на поверхности, например, гранул.
  • Сухой период, сменяющийся влажным, может привести к расколу клубней или даже к проблеме с картофелем, называемой полым сердцем, поэтому хорошо поливайте, если погода хорошая.
  • Проволочник представляет собой проблему при посадке на землю, ранее использовавшуюся для выращивания травы, но в остальном не является серьезной проблемой.
  • Другие проблемы, которые покрываются, включают обыкновенную паршу, порошкообразную паршу, сухую гниль и белые пятна на картофеле

  Сбор урожая и хранение картофеля

  Они подробно описаны в статьях ниже.

  Товары для выращивания картофеля

  См. Также:

  Как вырастить акр картофеля — Журнал малого фермера

  Рис. 1 — Вид сверху и сбоку на семенной картофель сорта Irish Cobbler.

  БЮЛЛЕТЕНЬ USDA № 1190 Выпущен в 1921 г., пересмотрен в 1924 г.

  Как вырастить акр картофеля

  написано для мальчиков и девочек Уильямом Стюартом, садоводом

  ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

  Замечательный успех, достигнутый благодаря усилиям тех, кто сыграл важную роль в организации и руководстве работой клубов мальчиков и девочек в этой стране, является прекрасной данью лидерам этого движения и доказательством сердечного сотрудничества, которое они получили от тех мальчиков и девочек, которых они привлекли к работе.Когда мальчику или девочке удается вырастить тарелку картофеля с урожайностью от 300 до 600 или более бушелей с акра, как это сделали многие из них, это является источником вдохновения для тех из их клуба, кому повезло меньше. и, что, возможно, более важно, наглядный урок для их старейших относительно того, чего можно достичь, если культуре уделять должное внимание.

  Если бы все члены клубов мальчиков и девочек могли выращивать такие большие урожаи картофеля, как было упомянуто, не было бы необходимости в предложениях на тему «Как вырастить акр картофеля.Однако предполагается, что многие члены этих клубов в то или иное время сталкивались с проблемами, которые они смогли решить лишь частично. Плохой рост растений, присутствие некоторых насекомых-вредителей или грибковых заболеваний, поражающих различные части растения, или плохой урожай многообещающих растений могли ослабить юношеский пыл некоторых членов. Цель этого бюллетеня — помочь тем, кто, возможно, столкнулся с теми или иными трудностями, более успешно встретить и преодолеть их, чтобы их усилия увенчались заслуженным успехом.

  ЖЕЛАТЕЛЬНОЕ ПОВЫШЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА

  Среднее производство картофеля в США за последние 10 лет, с 1914 по 1923 год включительно, составляло 99,2 бушеля с акра. За тот же период штат Мэн произвел в среднем 210,9 бушелей на акр, что на 112,6% больше, чем в среднем по всем Соединенным Штатам. Если вспомнить, что коммерческая урожайность от 500 до 600 бушелей с акра отнюдь не является редкостью в этой стране, и что на небольших площадях (акр или меньше) мальчики и девочки, принадлежащие к сельскохозяйственным клубам, получали гораздо большие урожаи, можно легко увидеть, что есть много возможностей для увеличения производства картофеля с гектара в Соединенных Штатах.

  До сих пор выращивание картофеля в этой стране велось скорее экстенсивно, чем интенсивно. Другими словами, мы были удовлетворены тем, что засеяли вдвое больше акров, чем должно было быть, чтобы произвести достаточное количество картофеля для удовлетворения наших потребностей в пище. Современные экономические условия вынуждают производителя более серьезно относиться к желательности снижения себестоимости продукции за счет увеличения урожайности с акра. Увеличение производства на акр при снижении затрат на бушель должно стать целью каждого производителя картофеля в этой стране.Успешное достижение этого результата зависит от многих факторов, главными из которых являются (1) выбор подходящей почвы, (2) правильная подготовка почвы, (3) выбор правильных сортов для местности в (4) посадка высококачественного семенного материала, (5) обильный корм для растений, (6) хорошая обработка почвы и (7) тщательная защита растений от грибковых заболеваний, насекомых, и другие вредители.

  ВЫБОР ПОДХОДЯЩЕЙ ПОЧВЫ

  Хотя картофель, вероятно, так же легко удовлетворяет свои потребности в почве, как и любое другое пищевое растение, на одних почвах он растет лучше, чем на других.Гравийные или супесчаные почвы обычно считаются особенно подходящими для выращивания крупных культур при условии, что они хорошо дренированы и хорошо снабжены растительной пищей. Следует избегать очень легкой песчаной почвы или жесткой глинистой почвы при выборе земли для картофеля, если требуется большой урожай. Идеальная почва — это та, которая не сливается во время проливных дождей, легко обрабатывается, хорошо снабжается перегноем (разлагающимися растительными веществами) и, когда она хорошо дренирована, естественным образом снабжается влагой, достаточной для поддержания растений в бережных условиях роста .Клевер или люцерна обычно считаются лучшими подготовительными культурами для картофельных угодий. Любая из этих культур обеспечивает хороший запас гумуса при переворачивании и существенно увеличивает влагоудерживающую способность почвы.

  Экономичное выращивание гектара картофеля в определенной степени зависит от его формы. Например, чем длиннее ряды, тем экономичнее их можно сажать, культивировать и опрыскивать, потому что длинные ряды влекут за собой меньше поворотов и, следовательно, меньше потери движения.Шестнадцать рядов на расстоянии 3 фута друг от друга и длиной 907 1/2 футов составляют один акр и имеют подходящую длину для обработки почвы.

  ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ

  Земля должна быть вспахана настолько глубоко, насколько позволяют характер поверхности почвы. Если поверхностная почва имеет глубину 10 дюймов, вспахните ее на эту глубину или чуть больше. Если его глубина всего 6 дюймов, вспахайте его на глубину от 6 1/2 до 7 дюймов. Цель должна заключаться в том, чтобы вспахать от половины до одного дюйма глубже, чем раньше, чтобы постепенно увеличивать глубину и тем самым увеличивать водоудерживающую способность почвы.

  Вообще говоря, землю, предназначенную для выращивания картофеля, лучше всего вспахивать осенью. Однако из такой практики есть исключения, например, в случае земель, которые могут плохо смываться от зимних дождей или тающих снегов, или на которых урожай не будет высаживать до довольно позднего сезона. В последнем случае можно избежать значительного роста клевера или люцерны, отложив вспашку незадолго до начала посевного сезона.

  При осенней вспашке ее следует окучивать дисками или боронить как можно раньше, чтобы сохранить влагу, накопленную зимой или ранней весной, и предотвратить рост сорняков.Целью должно быть поддержание мульчи рыхлой почвы после каждого проливного дождя. При вспашке весной немедленно дисконтируйте ее, чтобы предотвратить возможное запекание недавно перевернутой почвы и сохранить влажность.

  При подготовке семенного ложа не жалейте усилий, чтобы очистить почву и привести ее в как можно более рыхлое состояние. Для этого может потребоваться использование разрезной или дисковой бороны, бороны с пружинными зубьями и выравнивающей бороны с последующим натягиванием доски, если поверхность немного неровная или неровная.Тщательная подготовка семенного ложа так же важна для успешного получения большого урожая, как и на любом другом этапе процесса. Фактически, если урожай посажен на плохо подготовленной земле, никакое последующее культивирование не устранит полностью дефект.

  Рис. 2 — Экстра-мелкие образцы семенного картофеля Triumph, выращенного в Висконсине.

  ЗАВОД ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ

  Максимальный урожай может быть получен только тогда, когда почва, в которой они выращиваются, хорошо снабжена доступной растительной пищей.Если хороший клевер, люцерна, коровий горох, соя или другие зернобобовые культуры пропали, потребуется гораздо меньшее внесение коммерческих удобрений или навоза, чем если бы предыдущая культура была зерновой. На ранних этапах выращивания грузовиков на юге многие фермеры вносят тонну или более удобрений 7-6-5 на акр. Южный производитель грузовиков старается как можно быстрее начать ранний урожай, используя большое количество азота (обычно называемого аммиаком) для стимуляции роста стеблей и листьев, тем самым обеспечивая сильное и сильное растение.Как правило, внесение удобрений на юге варьируется от 1500 до 2500 фунтов на акр. Производители из Нью-Джерси, Лонг-Айленда и Мэна используют такие же количества, как и производители на юге, но с немного другим процентным содержанием азота, фосфорной кислоты и поташа.

  Разумный выбор коммерческого удобрения должен учитывать предыдущую обработку земли и ее нынешнее плодородие. На полях, где предыдущие посевы картофеля показали тенденцию к образованию парши, навоз скотного двора может усилить это заболевание, и в таких случаях его следует экономно использовать и применять к урожаю предыдущего года, а не непосредственно к урожаю картофеля.В восточной и юго-восточной частях США более экономично, а также более желательно дополнять навозные удобрения легким внесением низкосортных коммерческих удобрений, анализирующих примерно 2 процента азота, 12 процентов азота. фосфорная кислота и 2 процента поташа. Если известно, что земля хорошо обеспечена калием, для этой цели подойдет удобрение 2-12-0. Азот удобрения должен быть получен из нитрата соды или сульфата аммиака, который обеспечивает эту растительную пищу в доступной форме и помогает быстро пустить растения.Высокое содержание фосфорной кислоты восполняет дефицит этого элемента в навозе, а 2 процента поташа обеспечивают добавку этого ингредиента, желанного для урожая картофеля. Когда используются два источника растительной пищи, для получения удовлетворительных результатов можно положиться на внесение от 10 до 12 тонн фермерского навоза и 600 фунтов удобрения 2-12-2. На Западе, где почвы, как правило, богаты фосфором и калием, но бедны азотом и гумусом, навозные удобрения содержат элементы, необходимые для удовлетворительного роста картофеля.

  Способ подачи заявки

  Обычно предпочтительнее вносить навоз на вспахиваемую осенью землю в конце зимы или весной и прибивать его в или на вспаханную весной землю перед вспашкой. Коммерческие удобрения обычно вносятся в рядки рядов и хорошо обрабатываются почвой перед высадкой семян.

  При использовании машинных сеялок с приспособлением для распределения удобрений удобрение распределяется и посевной материал высевается за одну операцию.

  ДЕЗИНФЕКЦИЯ СЕМЯН

  Дезинфекция семенного картофеля в первую очередь была предпринята для предотвращения картофельной парши, но с тех пор было обнаружено, что при правильном выполнении она также эффективна в уничтожении стадии покоя грибка черной чешуи.Дезинфекция семенного картофеля, чтобы избавить его от картофельной парши и черного налета, рекомендуется в качестве общей практики, хотя это не предотвратит появление парши или черного налета, если он присутствует в почве и условия благоприятны для его роста. Перед срезанием семя следует обработать. Обработка заключается в погружении клубней на срок от полутора до полутора часов в холодный коррозионный сублиматный раствор или раствор формальдегида или от 3 до 5 минут в горячий раствор последнего.Обычно считается, что холодный коррозионно-сублиматный раствор более эффективен, чем холодный раствор формальдегида в уничтожении черного налета. Решения принимаются следующим образом:

  Коррозионно-возгоночные растворы. — Растворите 4 унции коррозионного сублимата [хлорида ртути (Hg Cl2)] в 2 галлонах горячей воды; затем добавьте 28 галлонов холодной воды. Продолжительность обработки должна варьироваться в зависимости от состояния семенных клубней; если они твердые и непрочные, более или менее инфицированы паршой или черным налетом, им можно позволить оставаться в растворе от 1,5 до 2 часов, но если они проросли или явно не имеют поверхностных заболеваний, период лечения может быть сокращено с полутора до 1 часа.

  Раствор формальдегида. — Добавьте 1 балл формалина (формалин — это торговое название, представляющее 40-процентный раствор газообразного формальдегида) в 30 галлонов воды для холодного раствора или 2 пинты на 30 галлонов горячей воды. При обработке холодом рекомендуется такой же период обработки, как и при обработке коррозионно-сублиматной обработкой. В случае горячего раствора формальдегида период намного короче. При нагревании раствора до 125º F время обработки должно составлять примерно от четырех до пяти минут.Если картофель обрабатывается насыпью, то есть рассыпным, рекомендуется после извлечения из раствора его сложить в стопку и накрыть одеялом или мешками из мешковины на час, после чего разложить для просушки. Если клубни проросли, сократите время до 3-4 минут.

  Коррозионный сублимат — чрезвычайно ядовитое вещество, поэтому необходимо принять все меры предосторожности, чтобы не дать животным на ферме пить раствор. После этого следует проявлять осторожность при использовании сосудов, чтобы они были тщательно промыты.Поскольку это металлическое вещество, которое легко разъедает металлы, безопасно использовать только деревянные, глиняные или бетонные сосуды. Вследствие того, что значительное количество коррозионного сублимата поглощается клубнями и контейнерами, в которые они помещены, прочность коррозионного сублимата значительно снижается с каждой обработкой; следовательно, необходимо обновить раствор после обработки в нем трех или четырех партий. Это делает его немного более хлопотным и дорогим, чем обработка формальдегидом, поскольку сила последнего не снижается.Для эффективной обработки семенной картофель должен быть как можно более чистым от грязи. Только что обработанные семена следует разложить, чтобы высохнуть, как только они будут удалены из раствора.

  Рис. 6 — Режущий ящик для семян, который значительно сокращает трудозатраты на разрезание семенного картофеля.

  КОЛИЧЕСТВО СЕМЯН

  Низкая урожайность часто связана с слишком экономным использованием семян. По данным Бюро экономики сельского хозяйства, среднее количество семян, используемых производителями США при посадке одного акра картофеля, составляет 8 штук.6 бушелей. Считается, что более высокие урожаи будут получены, если использовать от 15 до 18 бушелей семян на акр; фактически, при определенных условиях есть все основания предполагать, что еще большее количество будет сочтено прибыльным.

  Рис. 3 — Два клубня картофеля Irish Cobbler по 2 унции, разрезанные пополам.

  РАЗМЕР СЕМЯН

  В результате многих экспериментов было довольно ясно показано, что крупный семенной элемент предпочтительнее маленького. Кусочек семян, содержащий от одного до трех глазков, и весом от 1 до 2 унций (рис.3) при правильном расстоянии, скажем, от 12 до 14 дюймов, даст лучшие результаты, чем кусочки меньшего размера, разрезанные на отдельные глазки (рис. 4 и 5). Кусочки семян небольшого размера более склонны к гниению, если земля холодная и влажная после посадки и до того, как они прорастут, а также они с большей вероятностью высохнут и не прорастут, если земля очень сухая или плохая. подготовлен. Чем меньше размер используемых семян, тем тщательнее должна быть подготовлена ​​семенная ложа и тем более благоприятными должны быть условия выращивания между датами посадки и фактическим прорастанием для обеспечения удовлетворительных результатов.

  Рис. 4 — Первый этап разрезания клубня картофеля на части или наборы семян.

  Рис. 5 — Завершенная операция по разрезанию клубня картофеля, показанного на рис. 4, на отдельные семенные части.

  ПОСАДКА СЕМЯН

  В регионах, где культура выращивается при орошении и гребнеобразование является необходимостью, расстояние между рядами может достигать 42 дюймов. Точно так же на участках с небольшим количеством осадков, как в полузасушливых регионах Запада, и поливная вода недоступна, ряды часто находятся на расстоянии 48 дюймов друг от друга, а растения в ряду — от 24 до 36 дюймов.

  Срок посадки

  Ранний урожай следует высаживать, как только исчезнет опасность смертельных морозов после того, как урожай будет всходить и состояние почвы позволит. Почва должна быть в хорошем рыхлом состоянии. Никогда не сажайте, когда он достаточно влажный, чтобы быть липким; также не следует сажать его до того, как оно будет достаточно измельчено, чтобы привести его в хорошее физическое состояние для приема семян. На юге опасность поздних весенних заморозков является постоянной угрозой, и производитель обязан пойти на определенный риск, чтобы как можно раньше довести свой урожай до товарной зрелости.На севере обычно невозможно сажать слишком рано, потому что, как правило, почва не может быть приведена в надлежащее состояние для приема урожая. На юге посев ранних культур может начаться во второй половине ноября в южной Флориде и закончиться в начале апреля в Мэриленде и Делавэре. В северных штатах ранний урожай сажают со второй половины марта до второй половины мая. Посев поздних культур начинается на севере в мае и продолжается до начала сентября на крайнем юге.

  Рис. 7 — Посадка нарезанного семенного картофеля однорядной сеялкой на 2 лошади в Спунере, Висконсин.

  Периоды урожая

  С точки зрения сезона, посев картофеля можно разделить на четыре более или менее различных периода выращивания урожая, а именно: (1) ранний (или грузовой) урожай Юга, (2) ранний урожай Севера, (3) поздний урожай. Севера и (4) поздний урожай Юга; Фактически, поздний урожай Юга можно разделить на производство картофеля второго урожая и картофеля позднего или осеннего урожая.Ранний (или грузовой) урожай Юга в основном продается на Севере и Западе, тогда как ранний урожай Севера в основном выращивается для снабжения местных рынков. Поздний урожай Севера выращивается для потребления осенью, зимой и весной и широко распространен. Большая часть позднего урожая, выращенного на Юге, продается на местном рынке. Вирджиния и Мэриленд могут рассматриваться как исключения из вышеуказанного заявления.

  Производство второго урожая на Юге представляет особый интерес для картофелеводов, потому что на самом деле оно включает две совершенно разные практики.Первый заключается в выращивании второго урожая из семян, полученных от первого урожая. По нашему мнению, это единственное истинное производство картофеля второго урожая. Вторая практика заключается в посеве семян урожая предыдущего года (обычно семян, выращенных на севере), которые хранятся в холодильнике до тех пор, пока они не потребуются для использования. Эта практика по существу не отличается от практики выращивания поздних южных культур, за исключением того, что ее обычно выращивают для обеспечения семенного фонда урожая следующего сезона.Основные моменты, представляющие интерес для производителя при следующем производстве картофеля второго урожая из семян, полученных от раннего урожая, связаны с обработкой семян и местами, где выращивается урожай. Основная часть настоящего картофеля второго урожая производится в Оклахоме, Арканзасе, Техасе и, в некоторой степени, в Луизиане. В других местах, как, например, в знаменитом районе Луизвилля (штат Кентукки), Северной Каролине, Южной Каролине, Вирджинии и Мэриленде, второй урожай обычно выращивают из запасов предыдущего года.

  ХОРОШАЯ ПУХА

  Объекты обработки почвы

  Целями обработки почвы являются предотвращение роста сорняков, сохранение влаги, аэрация почвы, увеличение количества корма для растений и стимуляция действия корней. Целью гровера должно быть сохранение рыхлой и открытой поверхности почвы с момента посадки культуры до тех пор, пока ущерб от повреждения корня не превысит пользу, получаемую растением от разрыхления поверхности почвы. Многого ручного рыхления можно избежать путем ранней обработки почвы зубчатой ​​бороной или прополочной бороной, проходящей вдоль рядов.Культивирование можно продолжать с помощью бороны до тех пор, пока растения не окажутся достаточно высоко над землей, при условии, что она сконструирована таким образом, что зубья могут быть наклонены назад. Как только растения вырастут, они должны получить как можно более глубокую культивацию. На этой стадии развития культиватор можно использовать достаточно близко к растениям, не повредив их. Следующая обработка должна быть более мелкой и дальше от растений. Это же правило следует соблюдать при каждом последующем выращивании. Периодичность обработки почвы должна зависеть от сезонных условий.Общее безопасное правило, которому следует следовать — выращивать урожай всякий раз, когда это необходимо почве, то есть всякий раз, когда на поверхности образуется корка или начинают расти сорняки. Ни в коем случае нельзя позволять сорнякам завладеть землей.

  Рис. 9 — Первая обработка картофеля незадолго до прорыва растений в землю. Рыхлая почва вздымается, как показано на Рисунке 10.

  Сравнение хребта и уровня культуры

  При выращивании сельскохозяйственных культур используются две довольно разные культурные практики, а именно метод гребня и метод послойной культуры.При гребневом методе почва после каждой обработки между рядами (рис. 9) образует гребни вокруг растений с помощью крыльчатой ​​или дисковой картофельной мотыги, которая толкает или разбрасывает почву вокруг растений (рис. 10). В методе уровневой культуры цель состоит в том, чтобы поддерживать уровень почвы или почти поддерживать его. Обычно при последней культивации боковые лопаты устанавливают таким образом, чтобы разбросать немного почвы по направлению к растениям, чтобы защитить клубни у поверхности от солнечных ожогов. Метод гребня практикуется в Мэне и некоторых других частях Новой Англии, частично в Нью-Йорке, Пенсильвании, на юге в целом и на орошаемых участках Запада.Уровень культуры в основном практикуется в Огайо, Индиане, Мичигане, Висконсине, Миннесоте и Дакоте. При гребневой системе выращивание культивирование можно продолжить несколько позже в сезоне, чем при горизонтальной культивации, потому что немногие корни гребневых растений выходят за гребень; следовательно, обработка почвы в центре ряда и окучивание рыхлой почвы не повреждают корни, как при ровной культуре, когда они распространяются по соседней почве.

  Рис. 10 — Ворошение почвы двухрядной дисковой мотыгой, округ Аростук, штат Мэн.

  ОБРАБОТКА И ВЫБОР СЕМЕНА

  Там, где есть возможность выращивать хороший семенной картофель, то есть в местах, где климатические условия благоприятны для развития хорошего сильного семенного фонда, часть или весь акр следует тщательно обработать в течение вегетационного периода, и все больные или вырванные слабые растения из смесей. Особенно многообещающие растения следует пометить и выкопать отдельно, прежде чем собирать остальные. Потомство этих растений следует оставить на семена.Лучшие из этих селекций следует сохранить в следующем году, и они в конечном итоге обеспечат высококачественный семенной материал для посевных площадей. Поддержание качественного семенного фонда возможно только путем непрерывного отбора.

  УБОРКА УРОЖАЙ

  Самый простой способ собрать урожай — выкопать его экскаватором-элеватором на конной тяге. Следующим по простоте действия является использование плуга-экскаватора с качающейся пальчиковой насадкой для отделения клубней от почвы. Их труднее распахать ленточным плугом на 1 или 2 лошади, а труднее всего с точки зрения физического труда выкопать их вручную.

  Семена для урожая следующего года следует отбирать во время перекопки. Избегайте всех клубней некачественного вида и по возможности берите клубни только с продуктивных растений. Решетчатые ящики представляют собой очень удобные емкости для хранения семенного картофеля. После выбора семян желаемого качества, остаток урожая можно собрать вместе и положить на склад или в подвал для последующей сортировки или разделить на товарные и нерыночные запасы и продать прямо с поля.

  СОСТОЯНИЕ

  Установление стандартных сортов картофеля — результат конца мировой войны.Теперь у нас есть четыре стандартных сорта картофеля: US Fancy № 1, US № 1, US № 1, Small и US № 2. Первый был недавно создан для удовлетворения потребностей некоторых западных производителей, которые хотят выращивать или выберите оценку.

  ХРАНЕНИЕ

  Целью хранения любого продукта является сохранение его качества в течение максимально необходимого или возможного периода времени, чтобы обеспечить его утилизацию в наиболее выгодное время. Лучше всего для правильного хранения картофеля подходит температура от 36 до 40 градусов по Фаренгейту.В регионах, где возникает мучнистая сухая гниль, температура от 33º F до 36º F сдерживает болезнь лучше, чем более высокая.

  Не храните картофель в больших кучах, когда он влажный или покрыт влажной землей, так как он быстро нагревается, чтобы повредить жизнеспособность клубней. Если из-за неблагоприятных погодных условий возникает необходимость хранить картофель влажным и грязным, разложите его тонким слоем, пока он не станет сухим, после чего его можно сложить в стопку.Нежелательно хранить картофель на глубине более 6 футов.

  Картофель, предназначенный для использования на столе, всегда следует хранить в затемненном погребе. Воздействие света быстро ухудшает качество пищевых продуктов.

  РЕЗЮМЕ

  Подходящая почва важна; гравийные или супесчаные почвы лучше всего. Клевер или люцерна — хорошая подготовительная культура. Перед посевом необходимо хорошо вспахать и тщательно измельчить почву. У осенней вспашки и весенней вспашки есть свои защитники.Как правило, желательнее зяблевая вспашка.

  Выбор правильного сорта — важный шаг в получении хорошего урожая. Для раннего рынка следует выбирать ранний сорт, а для потребления осенью и зимой — позднеспелый или средне-поздний.

  Наличие кормов для растений в почве или внесенных в урожай является одним из основных факторов, определяющих гарантированный урожай. Для получения большого урожая клубней растения необходимо хорошо подкормить.

  Для достижения наилучших результатов в разные типы почв следует вносить разное процентное содержание трех химических элементов, азота (аммиак), фосфорной кислоты и поташа.

  Если нужно собрать большой урожай, необходимо использовать высококачественный семенной материал.

  Различные сорта семян одного и того же сорта сильно различаются по своей урожайности. Необходимо приложить все усилия для получения высокопродуктивного семенного фонда.

  Как правило, количество засеянных семян слишком мало для получения максимальной урожайности с акров.

  Кусочки семян весом от 1 до 2 унций, содержащие от одного до трех глазков, дают лучшую урожайность с акров, чем куски меньшего размера, разрезанные на отдельные глазки.

  Семенной кусок следует обрезать так, чтобы он имел форму блока, а не клина.

  Глубина посадки должна варьироваться в зависимости от характера почвы и времени года.

  Расстояние между рядами и растений в ряду зависит от сорта, климата и характера почвы.

  Время посадки, естественно, определяется характером урожая; также погодными условиями.

  С точки зрения сезона, существует четыре периода урожая: (1) ранний (или грузовой) урожай Юга, (2) ранний урожай Севера, (3) поздний урожай Севера и (4) поздний урожай. урожай юга.

  Поздний урожай Юга следует подразделить на (1) посадку раннеспелых сортов в середине лета с целью получения семян второго урожая, которые будут использоваться при посадке раннего урожая в следующем году, и (2) посев посадка позднеспелых сортов на осенне-зимний период.

  Хорошая обработка почвы необходима для сбора урожая.

  С болезнями картофеля можно бороться путем жесткого удаления всех больных семенных клубней, обработки клубней, используемых для оседания, опрыскиванием листвы и удалением больных растений.

  ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ХОРОШЕГО УРОЖАЯ КАРТОФЕЛЯ

  • Выберите почву, которая легко обрабатывается, хорошо снабжена перегноем и не подвержена засухе.
  • Обильно применяйте растительную пищу.
  • Плугайте как можно глубже, от 8 до 10 дюймов, если позволяет поверхность почвы.
  • Сохраняйте влажность почвы, обрабатывая землю после зяблевой вспашки ранней весной и вспаханную весной сразу после вспашки.
  • Придайте почве наилучшую форму перед посадкой.
  • Сорт, адаптированный к вашей местности и почве.
  • Используйте самые лучшие семена.
  • Продезинфицируйте семенной картофель перед тем, как его разрезать.
  • Нарезать блочные семена весом от 1 до 2 унций.
  • После посадки держите поверхность земли рыхлой и рыхлой до появления растений.
  • После появления растений глубоко культивируйте. Обработайте достаточно часто, чтобы почва оставалась рыхлой, а сорняки были уничтожены.
  • Предотвратите повреждение растений болезнями или насекомыми-вредителями, обработав их подходящими фунгицидами и инсектицидами.
  • Если вы живете там, где есть возможность производить хорошие семена, улучшайте свои запасы, систематически отбирая клубни из самых плодоносящих растений. Это нужно делать в поле, выкопав вручную большое количество многообещающих растений.
  • Увеличьте отдачу от урожая, тщательно сортируя его.
  .