Выращивание моркови. Секреты посадки и ухода за морковью
Редкий огородник не сажает у себя на участке морковь. По весне одни разговоры: взошла или не взошла, пересевать пришлось да сколько раз. А осенью! Сколько разговоров о ведрах моркови, о великанах и королях осени, стоймя десяток поставлены — ведро!
Главное при посадке моркови
Морковь нуждается в нейтральной или слабощелочной среде. Под морковь навоз не вносим, а известкуем — до 0,5 кг на квадратный метр. Известкование проводят вразброс по всей площади перед перекопкой. Не чаще чем один раз в два года. Специалисты полагают, что известь-пушонка слишком сильный раскислитель, лучше использовать мел или доломитовую муку.
Не любит морковь, как глинистые, плотные и переувлажненные почвы, так и песчаные. У меня на участке почва глинистая, потому я предпочитаю выращивать Шантэнэ — сорт, у которого конический корнеплод, толстенький, не очень длинный. Эта девица в темнице не терпит загущения, перегрева и пересушивания почвы.
Что же ей предпочтительно? Умеренный климат, солнечное место, плодородные земли, где гумусный слой не менее 15 сантиметров. Калийные удобрения по нормам указанным на пакете.
Плохие предшественники — сельдерей и петрушка. Лучше всего, если на гряде в прошлом году выращивали раннюю капусту, картофель, томат, огурец или лук.
Советы и подсказки
Анастасия Лебедева, кандидат с.-х. наук:
— При сильном загущении или засорении сорняками формируются мелкие и уродливые корнеплоды. Некоторые огородники пытаются рассаживать продернутые растения моркови и свеклы. Пикировать молодые растения свеклы столовой можно, а моркови — нельзя: получаются ветвистые уродливые корнеплоды.
Петр Марков, с. Топки:
— Под морковь нельзя вносить навоз. Я делаю так: устраиваю на грядке бортики из органики, опилок, сорняков, все это является пищей для червяков. Они размножаются усиленно, и к осени они всю грядку перерывают в поисках пищи, земля рыхлая и плодородная, и даже на моркови, когда выкапываешь, черви сидят.
Татьяна Рабканова, п. Металлоплощадка:
— Много лет я применяю калийные удобрения на моркови, причем надо увеличить дозу в подкормках за 2-3 недели до уборки урожая.
Сроки посадки моркови
Чтобы не остаться с носом, иначе говоря, без урожая, нужно выращивать те сорта моркови, которые пригодны для возделывания в вашем регионе, потому что есть раннеспелые сорта, их срок вегетации примерно 70 дней, и позднеспелые, которые образуют корнеплоды через 130 суток.
Я от выращивания королев и королей отказалась, слишком уж большие корнеплоды. Мне нравятся Шантанэ, Канада, Самсон, Мо, а вы сами подберите такие, какие сорта подходят именно вам.
Рассчитывайте, за какой срок поспеет ваша морковь. А поспевает она к октябрю. Нарастание корнеплодов особенно мощное — в сентябре, потому-то и не надо спешить с уборкой ее, а приступать к сбору, когда средняя температура опустится примерно до 5 градусов.
Иногда слышишь: слаще морковки ничего не ел. Оказывается, это высказывание очень грешит против истины. К примеру, каротель — настолько вкусна, что название сорта превратили в синоним изысканности. Некоторым чревоугодникам огородная каротель показалась недостаточно изысканной, и ее стали выращивать в теплице! И это во Франции, где морковь можно получать в грунте практически круглый год. Чего только не сделаешь ради желудка!
Восемь способов посева моркови
Семена моркови такие мелкие, туговсхожие, с ними много мороки. Самое главное: если вы не посеяли в начале мая морковь, не торопитесь с посевом в середине месяца. Обычно со второй декады мая в Кузбассе устанавливается жара.
Засуха! Посеете в июне, когда пойдут дожди, и не прогадаете: морковь взойдет дружно и почти догонит майские посевы. Семена моркови высевают по-разному. Для вас восемь способов посева моркови.Можно использовать сеялку.
Некоторые огородники наклеивают семена моркови клейстером или костным клеем на полоску туалетной бумаги, в грядке делают бороздку, хорошо проливают водой, укладывают полоску с наклеенными семенами и присыпают землей. Первое время нужно чаще поливать, чтобы бумага размякла, и семена получили достаточно влаги для прорастания.
Готовят клейстер за 4 часа до сева (2 чайных ложки крахмала на литр воды). Заливают в бутылку клейстер с семенами и из тонкой трубочки, вставленной в пробку бутылки, выдавливают понемногу смесь в бороздку на грядке. Мне этот способ очень нравится: морковь быстро высевается, клейстер держит влагу, и семена хорошо всходят. Не нужно продергивать, привлекая морковную муху.
Встречался совет в чайник с водой высыпать семена и «поливать» бороздку.
Советуют смешивать семена моркови с песком (можно добавлять удобрения), стараться на грядку сыпать смесь не густо.
Можно брать готовые дражированные семена или самим дражировать, используя сухой навоз, глину, гуматы. Масса налипает на семена, они становятся крупнее и их легче раскладывать на грядке. Недостаток: семена могут слипаться.
Есть ассы, которые умудряются выкладывать в борозду с механической точностью через 3-5 сантиметров семечко от семечка, посеет такой ловкий огородник морковь сухими семенами из белого пакета, через недели две — дружные всходы, проредить надо всего разок. Слышала такой совет: сеять не одно, а несколько семян, штук пять, близко. Приходит пора прореживать. Из этих пяти растений уже видно, какое крупнее, сильнее, его и оставляют, остальные продергивают.
И восьмой способ!
Советует Светлана Урусова:
— Морковь любит глубоко возделанную плодородную почву. За неделю до посева сухие семена морковки завязываю в тряпочку, смачиваю перекисью водорода на 15-20 минут, промываю чистой водой, и закапываю в землю на три дня, чтобы это место не пересыхало, сверху кладу пленку. В течение этого срока из семян выветриваются эфирные масла, которые мешают семенам прорасти. Когда откапываю, просушиваю, семена уже немного проросшие и набухшие, и их удобно брать. Высыпаю их в пиалу и припудриваю крахмалом или зубным порошком. Семена перестают прилипать к пальцам и хорошо видны на темной земле. Если грунт сухой, поливаю до посева борозду. Когда вода уйдет, аккуратно раскладываю семена в бороздки с нужным интервалом и присыпаю землей. Морковка всходит на 3-5 день после сева! Причем без полива, так как полив сверху создаст над семенами корку из земли, и пробиться им будет очень сложно. Сверху засыпаю компостом. На этом заботы закончились.
Все способы посева преследуют одну цель: посеять морковь как можно реже, чтобы не тратить лишние семена и меньше прореживать всходы.
Перед посадкой
Я непременно барботирую семена часов 18 (для барботирования используется аквариумный компрессор), замачиваю в горячей воде (50 °С) 10 минут, а потом на полчаса в раствор марганцовки, обычно это предупреждает гнили. Стала я так делать после того, как в один год целая гряда моркови сорта Амстердам сгнила. Семена несли в себе заразу. Прогрев дезинфицирует, а также ускоряет прорастание семян. Потом семена во влажной тряпке, завернутой в полиэтиленовый мешочек, выдерживаю в холодильнике до наклевывания некоторых семянок.
Высеваю двумя способами. Или помещаю в полиэтиленовую бутылку в раствор клейстера, куда добавляю столовую ложку «Биомастера». В пробку на бутылке вставлен обрезанный стержень от шариковой ручки, очень удобно дозировано выливать смесь в бороздки. Практически не нужно прореживать морковь. Или, когда нет времени, по три-пять семечек высеваю в гряду сантиметров через пять друг от друга.
Полив
Поливать морковь нужно в засушливое время и в начале вегетации. Непременно рыхлить землю, чтобы не образовывалась корка. Часто сетуют, что морковь растрескивается. Причина в погрешности поливов. Если дождь был слабый или долго не было дождей, вначале нужно полить немного — по 3-4 литра на кв.
Анастасия Лебедева, кандидат с.-х. наук:
— Часто на корнеплодах образуется перетяжка («талия») или они трескаются. Это происходит при избытке влаги или при резких колебаниях влажности. При застое воды корнеплоды загнивают. Благодаря мощной корневой системе морковь добывает влагу из глубоких слоев почвы.
Защита моркови. Подсказки огородников
Нинель Соломакина, г. Кемерово:
— Для отпугивания морковной мухи — посадка рядом с грядкой лука или рядами: посередине — строчка лука. Мне не нравится такая посадка, на грядке лук и морковь мешают друг другу, то листья валятся, то перья падают.
Лучше рядом грядки располагать. Прореживать только вечером. Можно опрыскивать посадки моркови отваром луковой шелухи, оставить несколько кустиков укропа на семена.Также против морковной мухи помогает раствор скипидара. Как только зацвела рябина, нужно поливать составом: одна столовая ложка скипидара на ведро воды. Весь июнь и июль еженедельно, раз в неделю.
Порой жалуются, что на моркови сухая гниль: светло-коричневые пятна на черешках листьев, позже — на корнеплоде — темно-коричневые пятна. Причина — больные семена или зараженная почва.
Алла Снеговская, Сухой Искитим:
— Советую садить рядом морковь и лук на расстоянии 20 сантиметров друг от друга и 10 сантиметров в ряду, они спасают друг друга от вредителей.
Маина Борисяко, г. Кемерово:
— Чтобы морковь не поражалась во время вегетации гнилью, семена нужно перед посевом 10 минут подержать в термосе при температуре 50 °С.
Морковь посеяли в конце апреля, накрыли агрилом. Не от мороза, она не боится заморозков. Чтобы не сохла почва, влажность земли сохранялась. Редис на первое время посеяла, как маячную культуру: удобно рыхлить, редис быстро всходит, видно, где посеяна морковь, здесь еще салат и капусточка. Все сеяла в конце апреля. Так что будем в ранние сроки зелень кушать.
Верхняя часть моркови богаче каротином, потому особенно нежелательно оставлять морковь, не засыпанной почвой, тогда она зеленеет и грубеет. Когда после дождей оголяются верхушки, и морковь начинает вылезать из земли, ее надо подкучить, присыпать землей.
Уборка моркови
Ботву с корнеплодов срезаю сразу после выдергивания, так как она вытягивает влагу. Я обязательно мою морковь. Морковь убираю ближе к вечеру, она слаще! При уборке ботву обрезаю вровень с плечиками, то есть обрезаю точку роста. Подсушиваю, раскладываю по пакетам и спускаю в погреб. Морковь в полиэтиленовых пакетах не завязываю, и она без проблем лежит в погребе до нового урожая.
Подсказки огородников
Вячеслав Баранов:
— Морковь и картофель после уборки мою и высушиваю. Клубни хорошо хранятся.
Антонина Нурмухаметова:
— Чтобы сохранить морковь, свеклу, редьку, с осени хорошо обрезать ботву с захватом корнеплода (обрезать точку роста). Никогда не прорастет.
Из погреба да на стол!
Морковь — это не тот овощ, который я заготавливаю впрок. Хотя, конечно, морковь можно нашинковать и замораживать, чтобы на скорую руку готовить, когда прибегаешь с работы. В любое время, зимой или весной морковь из погреба хороша и просит: приготовь из меня что-нибудь!
Людмила Филаткина
Как вырастить морковь в открытом грунте. Все тонкости посадки морковки для супер-урожая!
Морковь – один из самых полезных овощей. Его состав включает в себя витамины многих групп и минералы, что делают овощ одним из главных на огороде. История гласит, что морковку применяли для приготовления блюд свыше 500 лет тому назад.
Поначалу в пищу шла верхняя часть растения, так называемая «ботва», а после ее стали использовать целиком. Сегодня купить ее можно без проблем в любом магазине, однако цена оставляет желать лучшего. Именно поэтому многие из огородников сажают на своих участках эту культуру.
В каких условиях выращивать морковь
Как известно морковь не требует особых погодных условий. Но, во время высадки, необходимо помнить о некоторых правилах.
- Так как овощ любит свет, место следует выбирать на солнечной стороне земельного участка. Если же посадить морковку в тени, растение будет вялым, а плоды вырастут небольшие.
- Перед высадкой важно подготовить грунт, а именно разрыхлить и слегка удобрить. Кислотность почвы должна быть равной 6-7.
- Вспомните, что росло на грядках до этого. Лучше всего сажать на том месте, где росли бобовые, лук, помидоры или огурцы. А вот на месте посева петрушки, укропа и морковки лучше не сажать.
- Во время высадки температура должна быть больше 8 градусов по Цельсию. Как правило, сеют в конце апреля и начале мая.
Подготовка грунта перед посевом
Грядки для посадки принято заготавливать заранее осенью. Землю тщательно перекапывают лопатой глубиной около полутора штыка. Это необходимо для того, чтобы помочь росткам пробиться весной сквозь грунт. Весной достаточно разровнять землю граблями.
Незадолго до посадки грунт удобряют. Используют компост или же перегной в пропорции на 1кв. м. половину ведра удобрения. В случае, когда грунт имеет относительную плотность, его разбавляют опилками – на 1 кв. м. не более 3 л.
выращивание, как ухаживать, что делать если плохо растет
Рейтинг автора
Автор статьи
Профессор, заведующий кафедрой овощеводства
Написано статей
Морковь считают привередливой культурой. Если в процессе выращивания овоща допустить ту или иную ошибку, растение не порадует высоким урожаем. Каждая манипуляция над культурой должна быть выверена. Поэтому все, что касается ухода за морковью в открытом грунте, требует повышенного внимания.
Какой сорт лучше выбрать
Существует большое количество видов культуры, поэтому каждый огородник может выбрать подходящий для себя. Кто желает крупную и длинную морковь, должен ориентироваться на урожайные сорта:
- «Флакке»;
- «Аленка»;
- «Королева осени»;
- «Витаминная»;
- «Тушон»;
- «Нантская».
Тонкости выращивания морковки
Для получения высокого урожая, агротехника при выращивании моркови должна быть соблюдена в абсолюте.
Сроки посадки
Для получения раннего урожая, допускается высадка семян осенью. Начинать выращивать морковь под зиму необходимо, когда установится минусовая температура – в начале ноября или декабря, чтобы посадочный материал не прорастал. Тогда первые всходы появятся, как только весной сойдет снег, и грунт обогреется первыми лучами солнца.
Высадка культуры под зиму не подойдет для северных районов средней полосы, Дальнего Востока и Сибири. В этих частях страны из-за значительной низкой температуры семена погибнут.
Говоря о сроках весенней посадки, ориентируются на климатические условия каждого региона.
В пределах средней полосы раннеспелые виды высаживают в первых числах апреля. Земля в это время постепенно оттаивает, а воздух прогревается до +12-14оС.
В южной части страны посев моркови проводят в первой или второй декаде марта.
Позднеспелые сорта, предназначенные для хранения на зиму, отправляют в открытый грунт в пределах 15 июня.
Выбор места для грядок
Грядки, на которых огородник планирует вырастить морковь, должны освещаться лучами ультрафиолета весь день. В тени культура даст тонкий и слабый урожай, зато будет отличаться обильной ботвой. Участок с высаженной морковью должен полностью находиться под открытым солнцем, чтобы его не затеняли даже ветви деревьев.
Почву выбирают такую, чтобы хорошо пропускала влагу и была легкой.
Внимание! Культуру не высаживают после петрушки, пастернака, сельдерея или укропа. Получить высокий урожай моркови можно, если до этого на грядках росли томаты, картофель, бобы, лук, огурцы, чеснок, горох или капуста.
Подготовка посадочного материала
Оптимальным вариантом станет высадка моркови проросшими семенами. Подготовка посадочного материала в данном случае простая и не забирает массу времени.Необходимо отсортировать и отбраковать семена. Для этого семечки отправляют в теплую воду на 10 часов. Все пустые всплывут на поверхность. Потом отсортированные семена помещают на влажную марлю и оставляют при температуре +20-24оС. Если все сделано грамотно, посадочный материал проклюнется в течение трех дней.
Процесс посадки
Посадка моркови осенью осуществляется в бороздки. Выкапывают их на среднюю глубину и хорошо увлажняют. Если борозды будут мелкими, сильный ветер может разнести семена по всему участку. В противоположной ситуации, когда посадочный материал сильно заглубляют, прорастания культуры можно не дождаться. Интервал между бороздами должен составлять 15 см, а семена помещают на расстоянии 2 см друг от друга.
После высадки грунт уплотняется доской или руками. Следующий этап – мульчирование.
Чтобы культура проросла, оптимальный температурный режим должен быть в районе +15-18оС. Если использовался необработанный посадочный материал, весной ростки проклюнуться в течение 18-25 дней.
Непродолжительные заморозки с температурой -4оС культуре не страшны и грядки не нуждаются в укрытии.
Особенности ухода за морковью
Для получения хорошего урожая моркови, стоит знать некоторые секреты по уходу за культурой.
Внесение удобрений
Ухаживать за растениями нужно правильно, особенно это касается внесения подкормок. Удобрять культуру требуется два раза. Ориентируются на возраст моркови: один и два месяца.
Подкормка проводится под корень. Грядки поливают следующей питательной смесью:
- древесная зола – 2 стакана;
- нитрофоска – 1 ст. ложка;
- калийная селитра – 20 г;
- мочевина – 15 г;
- суперфосфат – 15 г.
Указанные компоненты растворяют в литре жидкости. Подкормка вносится после полива моркови.
Полив
Культуре, выращиваемой в открытом грунте, необходим равномерный полив. То есть, частота увлажнения почвы не играет большой роли. Главное, чтобы морковь поливали регулярно.
Если урожай часто оставлять без полива, это означает, что о сочной и здоровой моркови в конце сезона можно забыть. Чтобы не допустить ошибки, увлажнять почву под культурой нужно по такой схеме:
- с появлением первых всходов в течение месяца полив осуществляют 7-8 раз, используя 6 л воды из расчета на 1 м2;
- в первый летний месяц потребуется израсходовать 11 л воды за 6-7 поливов;
- в июле проводят 5 поливов, используя около 14 л воды;
- в августе увлажнение культуры сокращают до двух поливов.
За две недели до сбора урожая необходимо прекратить увлажнение почвы. После полив проводят единоразово для облегчения сбора культуры.
Прополка и прореживание растения
Выращиваемая в открытой земле морковь должна постоянно пропалываться. Это правило особенно актуально до возникновения первых всходов. Так, сорные культуры способны помешать росту моркови своей сильной корневой системой. Не стоит допускать высокого роста сорняков, поэтому прополка должна быть регулярной.
Грамотное прореживание культуры играет не меньшую роль в уходе. Если семена с самого начала высажены на расстоянии 2-3 см друг от друга, прореживание не всегда нужно. Когда имеет место сплошное засевание, уборка лишней поросли проводится в обязательном порядке.
Мульчирование
Мульчировать почву под морковью обязательно. Этот процесс играет большую роль в уходе за культурой. Так можно сократить риск того, что грунт станет сухим и предотвратить нашествие вредителей. Как правило, земля мульчируется травой или опилками.
Как окучивать морковь
Многие опытные огородники утверждают, что окучивание моркови не столь важно в уходе за культурой. Однако, проведя эту нехитрую манипуляцию, можно избежать следующих проблем:
- поражение открытой части корневой системы морковной мухой, которая откладывает свои яйца у основания растения;
- появления прозелени сверху корня;
- воздействия ультрафиолетовых лучей, которые легко могут обжечь поверхность корня у ботвы культуры.
Окучивание и рыхление рекомендуют осуществлять три раза. Делать это нужно, когда на культуре появляется пятый, седьмой и десятый листочек.
Борьба с заболеваниями и вредителями морковки
Наиболее частые проблемы, с которыми сталкивается морковь:
- Белая гниль. Возникает из-за переизбытка азотных подкормок. Помочь в этой ситуации могут средства с содержанием меди.
- Бактериоз. Чтобы получить здоровый урожай, семена собираются исключительно со здоровых плодов.
- Войлочная болезнь. Это грибковое поражение. Как правило, проявляется в период хранения культуры. Пораженные экземпляры выбрасываются. В противном случае весь урожай может быть инфицирован.
- Серая гниль. С этой грибковой проблемой поможет справиться дезинфекция.
- Фомоз. Чтобы предотвратить возникновение этой проблемы на грядке, сбор моркови осуществляют в сухую погоду. Поврежденные или вялые корнеплоды подлежат уничтожению. Также необходимо соблюдать правила севооборота.
- Борщевичная буравница. В борьбе с вредителем главное осуществлять своевременный сбор урожая и убирать сорные культуры.
- Боярышниковая тля. Не рекомендуется высаживать культуру поблизости с боярышником.
Основные причины плохого роста моркови на огороде
Иногда огородники сталкиваются с некоторыми проблемами, выращивая морковь. Поэтому нужно разобраться в причинах, почему культура плохо растет.
Много на что влияет грамотный полив. Если почву под культурой увлажнять неправильно, это может привести к негативным последствиям:
- переувлажнение грунта приводит к тому, что культура вырастает уродливой: морковь в большинстве случаев корявая;
- поверхностный полив приводит к тому, что культура вырастает не сладкая и даже горькая на вкус;
- рогатая морковь возникает из-за неравномерного полива.
При отсутствии подкормок морковь вырастает бледная и покрывается белыми волосками. Если культура пошла в стрелку, это может означать, что для растения подобрано неверное место посадки, в частности нарушены правила севооборота. Также, не исключено, что огородник не проводил своевременное прореживание культуры. Иногда морковь идет в стрелку при нарушениях на стадии посева.
Если растение падает и больше не растет, это может говорить о возникновении болезней или вредителей.
Когда желтеют и клонятся к земле всходы, это говорит о наличии вредителей или инфекции, поразившей урожай.
youtube.com/embed/U5bdZlr87wo?feature=oembed&wmode=opaque» allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>
Сбор и хранение урожая
Ранний сорт моркови выкапывается во второй половине лета. Среднеспелые виды готовы к сбору, когда их ботва приобретает желтый окрас. Поздние сорта собирают в последних числах сентября.
Корнеплоды после выкапывания просушиваются. Мелкие корнеплоды хранят на участке. Можно выкопать яму, на дно которой отправляют песок. В этом месте можно хранить корнеплоды, предварительно снова засыпав песком и землей. Сверху накладывают листья. Хранятся овощи без ботвы.
В погребах овощ хранят в ящиках, коробках или открытых полиэтиленовых пакетах. Урожай обязательно пересыпают увлажненным песком.
ПредыдущаяМорковьПочему и что делать если морковь не взошла
СледующаяМорковьЧерная морковь: лучшие сорта и правила выращивания и ухода
Как вырастить хорошую морковь в открытом грунте
Это необходимый, полезный всем, особенно детям, овощ. Лучше вырастить морковь в открытом грунте самому, чтобы быть уверенным в качестве и безопасности.
Обычно дети не очень жалуют морковку, но моя внучка полюбила её с самого раннего детства. Она выдёргивает морковь прямо из грядки, а нам остаётся проследить и промыть корнеплоды. Можно для ранних целей посадить немного её в тепличке, но не хватает времени, места, всё выращиваю на открытом воздухе.
Какую почву любит
Лёгкую, питательную, дышащую, кислотностью ближе к нулевой. В зависимости от того, какой грунт по структуре преобладает на участке, для будущего выращивания с осени готовят подходящие место и землю.
- Место для моркови выбирают солнечное, не заболоченное. В тени урожая не будет.
- Если почвы глинистые, добавляют песок, компост, торф.
- Песчаные требуют глины, торфа, перегноя.
- Свежий навоз класть нельзя из – за того, что корнеплоды получатся уродливыми, грубыми на вкус, плохо хранятся. Надо вносить двухгодичный и более.
- Тут же под перекопку вносим по спичечному коробку суперфосфата, сульфата калия на 1 кв. метр площади.
- Хлористые удобрения при выращивании моркови не используем.
- Для раскисления сыпем доломитовую муку.
Теперь всё перекапываем на 30 см, ждём весны. Подготовленную для грядку хорошо покрыть чёрной плёнкой, чтобы по весне всходы моркови не опередили сорняки.
Как лучше сажать и когда
Пораньше весной для того, чтобы опередить лёт листоблошек, вредителей моркови. Это примерно конец апреля. Можно, конечно,сделать это позднее. а всходы от блошек закрыть спанбондом. Бытует мнение. что для зимнего хранения семена сажают в начале июня.
Для весеннего посева моркови подготовленную с осени грядку надо подрыхлить, пролить фитоспорином. На следующий день сделать бороздки – можно сеять.
Я семена никогда не замачиваю, считаю. смысла нет. По мнению некоторых, при замачивании из них вымывается калий, самый необходимый моркошке элемент.
Семена моркови мелкие, чтобы не прореживать будущие всходы, можно смешать их с песком, сухим спитым чаем, добавить порошкообразного удобрения, например, калиймонофосфат, калий сульфат, комплексное с микроэлементами.
Только не будем класть хлористый калий и золу, морковь их не переносит, у неё образуется много хвостиков. Мочевина также не рекомендуется:
Для посадки берём:
- чайную ложку семян;
- чайную ложку растёртого в порошок удобрения;
- половину стакана сухого песка.
Всё перемешивается, в грядке делаются доской продольные борозды глубиной 2 – 2, 5 см, эти бороздки “солятся” подготовленной смесью. Получаются незагущенные посадки, которые в дальнейшем практически не требуют прореживания, а значит, на запах не прилетит морковная муха.
Как клеить семена на туалетную бумагу
Это ещё один способ в дальнейшем не проводить утомительного прореживания моркови. Семечки наклеиваются на полоски туалетной бумаги произвольной длины и ширины. Клей варится из крахмала до консистенции киселя. На нужном расстоянии друг от друга клеятся по два зерна, затем бумага скатывается в рулон.
Можно совсем обойтись без клея. Нарезать квадратики из туалетной бумаги, положить на каждый по два семечка, сложить конвертиком, покатать между ладонями. Полученные зёрнышки очень легко разложить в бороздки на нужном расстоянии друг от друга.
Посадка в открытый грунт семенами
Теперь, когда мы их подготовили любым из указанных способов, посадить не составит труда. Иногда возникает вопрос, как часто раскладывать семена в ряду и каково расстояние между морковными рядами. Здесь. мне кажется. нет однозначного ответа. Кто-то сажает в ряду почаще с последующим продёргиванием молодых и вкусных плодов, другие предпочитают пореже, от 5 см. Между рядами рекомендуется 20 см, я сажаю ближе.
После посева присыпаю зёрнышки лёгкой смесью перегноя, торфа с песком, слегка уплотняю доской или тыльной стороной граблей, покрываю тонким спанбондом, затем поливаю из лейки. Если поливать напрямую, семена часто сдвигаются в почве и всходят неравномерно.
До всходов укрытие не убираю, ведь возможны неслабые заморозки, внимательно слежу, чтобы земля под ним не пересыхала. Если необходимо, снова поливаю.
Без прореживания
Возможно ли таким образом вырастить хорошую морковь? В большей или меньшей степени, так как при частой посадке может взойти много растеньиц, при редкой есть опасность получить на грядке “лысые” места, особенно в открытом холодам и ветру грунте. Если мы подготовили и высадили семена вышеуказанными способами, прореживание сведётся к минимуму.
Первое прореживание морковной ботвы делается как можно раньше, при появлении первого настоящего листа. Иначе корнеплоды вырастут кривыми. Выполотые растения надо сразу с грядки убрать, чтобы морковный запах не привлёк вредителей.
Следующее прореживание возможно, когда захочется свежей морковки. При этом место, из которого удален корнеплодик, сразу присыпается землёй.
Как вырастить хорошую морковь на даче?
- Необходимо солнечное открытое место.
- Довести кислотность почвы практически до нейтральной. Вносим по осени 0,5 кг извести на кв. метр грядки.
- Полив проводим до середины июля, затем как можно реже. Для сохранения влаги подокучиваю рыхлой землёй начинающие выпирать корнеплоды, или мульчирую резаной травой. Слишком частый сильный полив вызывает растрескивание и разворачивание морковных корнеплодов.
- Наилучшие предшественники – капуста, бобовые, ранний картофель, огурцы, лук. Не стоит сажать морковь после петрушки, укропа, сельдерея или долго выращивать на одном месте.
- В июле и августе надо полить посадки раствором удобрений, содержащих марганец и бор, Это повысит сахаристость. Примером может служить удобрение “Растворин”, оно разводится в количестве спичечного коробка на 10 л воды. Расходуется на кв. метр. Поливается после основного полива в междурядья.
- Периодически рыхлим почву в междурядьях для проветривания.
- Внесённое весной во время посадки моркови удобрение калиймонофосфат также способствует повышению сахаристости корнеплодов. В июле для повышения содержания калия уже можно посыпать и подрыхлить междурядья золой.
Может быть Вы подскажете свои секреты выращивания сладкой морковки? Жду!
Вот как можно вырастить сладкий корнеплод:
как правильно сажать, чтобы получить хороший урожай, какую землю любит
Морковь как один из самых востребованных корнеплодов возделывается повсеместно. При ее выращивании важно соблюдать основные правила агротехника и севооборота. Только такой подход позволит вырастить крупную и ровную морковь на огороде. Конечно, у каждого земледельца есть свои тайны возделывания этой овощной культуры, но в конечном счете все направлено на создание максимально благоприятных условий для роста и развития плодов.
Какие сорта моркови лучше сажать
Чтобы вырастить сладкую морковь на даче, следует отдавать предпочтение районированным сортам с высокими вкусовыми качествами. В специализированных торговых точках есть огромный выбор семенного материала разного срока созревания (ранние, средние, поздние), показателей сахаристости, продолжительности хранения.
Секретом успешного выращивания моркови является грамотно подобранный сорт:
- Нантская-4, Шантане, Каротелька – представители универсальных вариантов, у которых отмечают высокий иммунитет к болезням и вредоносным насекомым. Они отличаются неприхотливостью в уходе и устойчивостью к негативным факторам окружающей среды.
- Московская зимняя А-545 подходит для культивирования во всех регионах России.
- Полярная клюква отличается очень ранним сроком созревания, способностью давать урожай за 2 месяца произрастания, его можно высаживать в северных широтах.
- Если культура планируется для включения в рацион маленьких детей, стоит обратить внимание на Витаминную-6, Викинг, Детскую сладость, Сахарную лакомку. В них содержится много каротина, сахара. Особенно сладкой является последняя. Преимуществом Детской сладости считается продолжительный срок хранения, вплоть до нового урожая.
Благодаря селекционерам, которые постоянно работают над созданием новых сортов и гибридов, выбрать оптимальный вариант не составит особого труда.
Условия для хорошего урожая моркови
Чтобы получить качественный и вкусный урожай, необходимо знать, как правильно сажать морковь на приусадебном участке. Выбирая место под посадку, лучше отдавать предпочтение грунтам, богатых перегноем. Морковь любит супесчаную почву, суглинки, осушенные торфяники. Большинство огородников уверены, что культура хорошо растет именно на такой земле. На плотной глинистой почве и тяжелых черноземах получить ровные плоды вряд ли удастся, поскольку преодолеть сопротивление грунта овощу практически не удается.
Планировать грядку лучше на участках, где до этого росли огурцы, картофель, капуста, томаты, чеснок, лук.
Длинную и крупную морковь можно вырастить при температуре 18-25°C, в условиях жары метаболические процессы внутри корнеплодов замедляются. Для семян оптимальная температура составляет 3°C. Культура отличается достаточной холодостойкостью и засухоустойчивостью, ее всходы могут противостоять заморозкам в -2°C, а взрослые посадки выдерживают понижение в -4°C.
Требования к почве
Землю под посев нужно готовить с осени. На участке убирают всю оставшуюся после сбора урожая ботву. Если на месте предполагаемой грядки есть камни, корневища, необходимо перекопать грунт на штык лопаты. Почву обязательно удобряют комплексными составами, которые не содержат хлористых форм. Питательную смесь вносят в грунт с одновременным измельчением крупных его комков, после чего участок разравнивают граблями. Почва для моркови должна быть обогащена полезными микроэлементами.
Читайте также
Если есть необходимость во внесении раскислителей в виде доломитовой муки и извести, их добавляют в грунт осенью. Удобрения лучше использовать за 2-3 недели до закладки семян в почву. Чтобы вырастить большие корнеплоды, в грядку рекомендуется добавлять песок, перлит, вермикулит.
Сроки посева моркови
Для выращивания хорошей моркови посев производят, когда земля прогревается до 3-4°C. Такие работы следует проводить только с сортами ранних сроков созревания. Появления первых всходов ожидают уже на 20-30-й день. Но лучше всего сажать культуру при температуре грунта в +8-10°C. Сеянцы вырастают на 12-15-й день.
Под зиму посев моркови лучше осуществлять в последних числах октября – в начале ноября. Такие сроки актуальны для средней полосы России. Производить закладку семенного материала в грунт в более ранние числа не рекомендуется, чтобы он не пророс и не погиб при заморозках.
Агротехнические приемы для повышения урожайности и вкусовых качеств
Не все начинающие огородники знают, как вырастить хороший и вкусный урожай моркови. А ведь существуют базовые приемы, которые позволяют добиться высоких результатов. Прежде всего, пока растения еще молодые и слабые (в июне), их нужно несколько раз полить. В июле орошение следует временно прекратить, что вызовет стимул у корнеплодов расти вглубь для поиска влаги.
Очень важно каждую неделю добавлять мульчу. Если есть такой укрывной слой, необходимость в рыхлении почвы и удалении сорняков отпадает.
При выращивании моркови каждый огородник хочет знать, как получить высокую урожайность от этой культуры. Для правильного формирования корнеплодов следует избегать переизбытка питательных элементов и влаги в грунте. Лучше не докормить, чем перекормить. Не рекомендуется в грядки добавлять свежий навоз, известь, регулярно вносить древесную золу, азотные составы. Обеспечивая посадкам комфортные условия произрастания, земледелец содействует разрастанию плодов вширь, вбок. Особое внимание следует уделять проверке посадок на наличие болезней и вредителей.
Среди огородников есть мнение, что нужно обрезать ботву на последней стадии созревания плодов. Здесь важно понимать, что в зеленых листочках и стеблях процесс фотосинтеза еще продолжается, следовательно, делать такую манипуляцию не стоит. В противном случае рост моркови останавливается.
Особенности посева
Перед закладкой семян в грунт их рекомендуется обеззаразить, замочить и прорастить. Уже обработанный материал подсушивают и высевают. Такой прием позволяет получить всходы спустя 6-10 дней. Если закладывать в недостаточно увлажненный грунт сухие семена, их прорастание можно ожидать только через 40 дней.
Грядку перед посевом также нужно подготовить. Для этого землю рыхлят на 10-15 см вглубь, после чего поверхность разравнивают и делают канавки 5 см в ширину и 2 см в глубину. Слишком углублять семена не стоит, поскольку это значительно замедляет их прорастание. Бороздки делают на расстоянии 25-30 см друг от друга.
Читайте также
Для получения дружных всходов глубина в канавках должна быть одинаковой. Семена сеют в увлажненную землю, выдерживая промежуток между ними в 1,5-2 см. Очень важно знать, на каком расстоянии садить культуру, чтобы в дальнейшем избежать прореживания моркови.
Полив и окучивание
При выращивании моркови в открытом грунте особое внимание следует уделять системе полива. Если влаги будет недостаточно, молодые растения попросту погибнут. Перелив способствует разрастанию корнеплодов, у них ухудшаются вкусовые качества, такой урожай больше пригоден для кормления домашнего скота. Исходя из этого полив должен осуществляться по следующей схеме:
- Для улучшения роста молодых сеянцев используют метод дождевания из расчета 300-400 м3/га, в дальнейшем применяют капельное орошение 20-30 м3/га. Частота процедуры – через каждые 2-3 дня, все будет зависеть от погодных условий.
- Когда начинается период формирования плодов, частоту поливов следует уменьшить, а объем воды – увеличить. Орошение делают 1 раз в 7-10 дней. Земля должна быть увлажнена на глубину 10-15 см.
- Полив прекращают за 1 месяц до сбора урожая. Иначе излишняя влага ухудшает вкус корнеплодов и снижает сроки хранения. Для облегчения процесса выкапывания моркови грядку следует слегка увлажнить.
Такой прием, как окучивание, защищает посадки от воздействия ультрафиолета, уменьшает вероятность получения растениями солнечных ожогов. Кроме этого, можно будет избежать позеленения корнеплода. Манипуляцию желательно проводить в пасмурную погоду либо в вечерние часы.
Подкормки моркови
Чтобы морковь была сладкая и сочная, следует периодически вносить питательные составы в грунт. Количество подкормок за сезон – 2. Первую процедуру производят через 3-4 недели после появления всходов, а следующую – спустя 2 месяца. Удобно и эффективно использовать удобрения в жидком виде. Существует несколько вариантов таких подкормок, где выбранный ингредиент разводят в 10 л воды:
- 1 ст. л. нитрофоски;
- 2 стакана древесной золы;
- смесь из калийной селитры (20 г), мочевины (15 г) и двойного суперфосфата (15 г).
Народные средства
Учитывая, что культура лучше растет на нейтральной или слабокислой почве, при посадке применяют перемолотый, измельченный мел, если земля слишком кислая. Также для этих целей подойдут зола, доломит, известь. Для обогащения грунта рекомендуется использовать органическое удобрение из расчета 1 ведро на 1 кв. м.
Для выращивания крупных корнеплодов можно пользоваться не только готовыми магазинными подкормками, но и народными средствами. Популярность завоевало удобрение из трех компонентов: крапивы, дрожжей и древесной золы. Сначала емкость заполняют на ¾ объема фитосырьем, потом добавляют дрожжи и золу. Выдержав на солнце, смесь используют в пропорции 1 л удобрения на 10 л воды. В среднем на одну грядку расходуют одно ведро питательной смеси.
Соблюдая все рекомендации, даже неопытному огороднику удастся вырастить на участке ровную, сочную и напитанную полезными веществами морковь.
посадка и уход в открытом грунте – выращивание весной в Подмосковье, подкормка и пошаговая агротехника на приусадебном участке (видео), на какую глубину сажать
Морковь пользуется заслуженным спросом у огородников. Эта неприхотливая культура ежегодно дает хороший урожай вкусных и полезных корнеплодов, а посадка и уход за морковью в открытом грунте не отнимает много времени и сил. Главное, придерживаться правил выращивания оранжевого овоща. В этом поможет пошаговая и поэтапная инструкция.
Как выбрать лучший сорт моркови
Селекционерами выведено немало разновидностей полезной культуры. Их принято разделять по срокам созревания:
- Ранние. С момента посадки до сбора урожая проходит от 65 до 90 суток. Не подходят для длительного хранения. К категории относится гибриды Забава F1, Лагуна F1, Тушон, Сахарный пальчик.
- Среднеспелые. Вегетационный период растений составляет 90-120 суток. Сохраняют свежесть до лета. К ним относятся Медовая, Витаминная, Шантане, Тип-топ.
- Среднепоздние. Плоды созревают за 120 дней и больше. По вкусу уступают среднеспелым, но превосходят их по лежкости и товарному виду. Известные сорта – Баядера, Красный великан, Вита Лонга, Московская.
Выбирая сорт, следует учитывать климат региона. Для выращивания моркови в открытом грунте в Подмосковье и центральных регионах лучшими считаются Витаминная, Московская зимняя, Шантане. В северных регионах и Сибири популярны Алтайская укороченная, Даяна, Королева осени.
Сроки посадки моркови
Высевать культуру можно весной, в начале лета или под зиму. Сроки посева семян зависят от сорта оранжевого овоща. Ранние и раннеспелые разновидности высаживают с апреля и до мая, ориентируясь на погодные условия. Желательно, чтобы почва прогрелась до +5-7°C. Не стоит торопиться с посадкой моркови весной в открытый грунт – в холодной земле семена плохо развиваются. Чтобы получить ранний урожай, над посадкой сооружают парник.
Среднеспелые и поздние сорта высевают после установления стабильного тепла. Желательно, чтобы температура днем держалась на уровне +15-18°C. Как правило, это происходит в первом месяце лета. Подзимний сев проводят, когда устанавливается холодная погода и нет риска оттепелей.
Если провести посадку рано, семена проклюнутся до зимы и погибнут при первом морозе.
По климатическим зонам
При выращивании моркови на даче или приусадебном участке важно учитывать климат региона. На юге и в Крыму к весеннему посеву приступают в начале апреля. В средней полосе и на Урале посадку проводят в конце месяца. Для Сибири и северных регионов срок весеннего посева смещается на начало мая.
Среднеспелые и поздние сорта в средней полосе, на Урале и в Сибири высаживают во второй декаде июня. На юге страны высевать сорта, предназначенные для длительного хранения, можно раньше. Подзимний сев в южных и центральных регионах проводят с конца октября и до середины ноября. В северных регионах такую посадку не рекомендуют. При сильных морозах семена вымерзают даже под укрытием.
По лунному календарю
Чтобы вырастить крупную морковь, важно ориентироваться на фазы ночного светила. Опытными садоводами замечено, что оранжевый овощ быстрей идет в рост и дает лучший урожай, если высевать семена на убывающую Луну. Заниматься посадкой в новолуние и полнолуние не рекомендуется. Тогда богатого урожая не дождаться.
Агротехнические требования
Морковь – растение неприхотливое, вырастить ее сможет и начинающий садовод. Но чтобы получить хороший урожай, важно создать для культуры комфортные условия. Для этого придерживаются норм агротехники выращивания моркови. Основные правила:
- Выбор подходящего участка для культуры.
- Соблюдение севооборота.
- Оптимальный срок посева.
- Предпосадочная подготовка семян.
- Правильно проведенная посадка.
После посева важно обеспечить культуре хороший уход. Он состоит из регулярных поливов и подкормок, прореживания всходов и рыхления грунта. У моркови сильный иммунитет. Но и ее атакуют вредители и болезни, от которых следует защищать культуру. Выполняя все правила посадки и ухода за морковью в открытом грунте, добиваются максимального урожая полезного и вкусного овоща.
Читайте также
Расположение участка и освещенность
Морковь – светолюбивая культура, малейшая тень скажется на урожайности и вкусе. Для грядки выбирают на приусадебном участке хорошо освещенные, открытые места. Подойдет восточная или южная сторона.
Не стоит высаживать растение в низине и на заболоченных участках, так как скопление воды плохо влияет на развитие корнеплодов.
Предшественники
Перед тем как выращивать семена моркови на даче, стоит узнать о правилах севооборота для культуры. Ее не рекомендуется выращивать постоянно на одном месте, желательно ежегодно менять участки для посева. Иначе растение будет страдать от болезней и вредителей.
Хорошо растет морковь после картофеля, капусты, лука, помидоров и бобовых. На участках, где росли укроп, петрушка, пастернак и тмин, культура плохо приживается. Категорически запрещено выращивать овощ после столовой свеклы. Возвращать морковь на старый участок рекомендуется через 3–4 года.
Требования к почве и подготовка грядки
Морковь предпочитает рыхлую, плодородную землю с нейтральной реакцией. Для весеннего посева культуры грядку подготавливают еще с осени. Почву перекапывают на глубину штыка лопаты, вносят перегной из расчета 6–8 кг на 1 кв. м. Можно удобрить грунт перепревшим навозом. От свежего морковь наращивает ботву, а корнеплоды выходят мелкими, деформированными и невкусными.
Если грунт кислотный, его предварительно известкуют доломитовой мукой, древесной золой или мелом. Чтобы сделать тяжелую почву рыхлой и воздухопроницаемой, ее смешивают с торфом, песком или компостом.
Подготовка семян к посеву
Всхожесть оранжевого овоща составляет 50-70%. Чтобы увеличить этот показатель, семенам создают специальные условия, увеличивающие произрастание. Для этого зернышки помещают в солевой раствор на 3 минуты и выбрасывают те, что всплыли. Оставшиеся семена промывают, заворачивают в ткань и замачивают в воде с температурой 60° на 15 минут. После зернышки просушивают и через сутки высевают.
Чтобы не терять времени с подготовкой посадочного материала, высаживают морковь в гранулах. Такие семена достаточно увлажнить до и после посева.
Как сажать морковь
Семена культуры мелкие, их трудно равномерно распределить по почве. Опытные садоводы придумали несколько способов, облегчающих посадку моркови:
- Зернышки смешивают с песком и потом высаживают в углубления. Благодаря данному методу посадить семена несложно, ведь они равномерно распределяются по грядке и не слипаются.
- Варят кисель из картофеля, добавляют посадочный материал и поливают бороздки раствором.
- Используют дражированные семена. Зернышки в гранулах покрыты специальной оболочкой, состоящей из питательных веществ. Такой посадочный материал легко равномерно распределить по поверхности грунта, и у него высокая всхожесть. Сеянцы, выращенные из гранул, не придется прореживать.
Правильно сажать семена моркови в бороздки. Глубина посева весной – 2–3 см. Расстояние между зернышками — 3–5 см, а дистанция в междурядьях – 15 см. Проводят высадку семян в увлажненную почву, после посева грядку обильно поливают.
Особенности посадки моркови под зиму
Для культуры выбирают места на возвышенности, чтобы талые воды весной не вымыли семена. Грядки готовят при теплой погоде. Грунт перекапывают, разрыхляют, удаляют сорняки и вносят удобрения по 0,5 ведра компоста и 10–15 г калийно-фосфорных препаратов на 1 кв. м почвы. Формируют бороздки, глубина которых 3 см. Участок накрывают пленкой, чтобы защитить от осенних дождей. Отдельно сохраняют сухой грунт в мешках из расчета 4–5 кг земли на кв. м грядки.
Приступают к посеву, когда почву прихватит морозом на глубину 5 см. Как правильно посадить семена моркови:
- С грядки снимают укрытие.
- По бороздкам равномерно распределяют сухие семена. При подзимнем посеве их не подготавливают.
- Зернышки присыпают 3-4-сантиметровым слоем грунта.
Весной над грядкой натягивают каркас с нетканым материалом.
Как ухаживать за морковью
Эта культура неприхотлива, но ей придется уделить внимание. После посадки уход за морковью состоит из следующих мероприятий:
- Прореживание грядок. Без этого мероприятия корнеплоды вырастают мелкими, деформированными. К тому же на загущенных грядках морковь чаще страдает от болезней и вредителей.
- Правильный полив. Растение плохо переносит засуху и чрезмерное увлажнение, поэтому к орошению грядок стоит подойти серьезно.
- Регулярные подкормки. Овощ отлично отзывается на внесение удобрений.
- Рыхление. Предотвращает появление корки на грунте, перекрывающей доступ воздуха к корням. А от недостатка кислорода культура плохо развивается.
- Борьба с вредителями и болезнями, портящими урожай. Важно знать, как защитить культуру от микробов и насекомых.
Читайте также
Прореживание посадок
Чтобы правильно ухаживать за грядкой морковки в открытом грунте, очень важно проводить это прореживание. Мелкие семена близко падают друг к другу, для нормального роста и развития сеянцам не хватает места. В результате корнеплоды растут слабыми и деформированными. Чтобы этого не допустить, всходы моркови прореживают, мероприятие проводят неоднократно.
Первый раз грядку прореживают, когда всходы вырастают до 2–3 см в высоту. Ростки выдергивают по одному, оставляя дистанцию в 2–3 см между растениями. Важно тянуть сеянцы строго вертикально, старясь не расшатывать, иначе у оставшейся моркови вырастут дополнительные корни. После мероприятия грядку поливают теплой водой из расчета 2–3 литра на кв. м. Когда влага впитается, почву трамбуют и рыхлят междурядья. Второй раз к мероприятию приступают через три недели, когда ростки достигают 10 см в высоту. Между растениями оставляют дистанцию 5–6 см.
Полив, прополка и рыхление
Культура плохо переносит засуху: грядку, где выращивается морковь, нужно регулярно поливать. С момента посева и до появления всходов посадку ежедневно увлажняют, не допуская пересыхания грунта. В дальнейшем молодые растения поливают 1–2 раза в неделю, расходуя по 40 л воды на кв. м.
В середине вегетации культуру орошают раз в неделю. На метр посадки используют 8–10 литров воды. За 20 суток до сбора урожая полив прекращают. После увлажнения или дождевых осадков почву разрыхляют, это мероприятие улучшает доступ воздуха к корням. Во время рыхления культуру также окучивают, тогда верхушка моркови не горчит и не зеленеет.
Подкормки в период вегетации
Грядку с корнеплодом удобряют два раза за сезон. Первую подкормку дают через 21 день после появления всходов. Используют 2 ст. древесной золы, разведенной в 10 л воды. Второй раз подкармливают через месяц. Культуру удобряют раствором, приготовленным из 15 г мочевины и 15 г суперфосфата, разведенных в ведре воды.
Болезни и вредители
Посадки часто атакует морковная муха. Чтобы не допустить появления вредителя, грядку располагают на ветреном месте. Помогает отпугнуть муху запах лука. Эти культуры рекомендуют выращивать рядом. Такой подход облегчает уход за посадкой моркови в открытом грунте. Еще для борьбы с вредителем грядку посыпают табачной пылью и острым перцем.
У растения сильный иммунитет, и предотвратить грибковые болезни помогают регулярное рыхление и прополка. Если заболевание поразило морковь, грядку обрабатывают фунгицидами. Из народных средств используют настои ромашки, томатной ботвы, репейника, тысячелистника.
Сбор и хранение урожая
Морковь не боится заморозков, но если не собрать ее вовремя, это скажется на лежкости корнеплодов. В средней полосе урожай собирают в конце сентября. Выкапывают корнеплоды в сухую погоду, отряхивают грунт и раскладывают для просушки на солнце на 1,5-2 часа, ботву аккуратно срезают.
При хранении корнеплодов в помещении поддерживают высокую влажность и температуру на уровне +5-7°C. Овощи укладывают в полиэтиленовые мешки с отверстиями или деревянные ящики, заполненные песком, сырыми опилками. Если в помещении невысокая влажность, морковь периодически сбрызгивают водой. Благодарю такому способу хранения овощи остаются свежими и плотными до лета.
Выращивание моркови – нетрудоемкий процесс. Главное, придерживаться правил агротехники и создать комфортные условия для культуры. И тогда она отблагодарит урожаем сладких и полезных корнеплодов.
Выращивание моркови — Как выращивать морковь
Как выращивать морковь — Руководство по выращиванию моркови
Ключевые факты о выращивании моркови:
Морковь довольно легко выращивать, но ей нужна глубокая плодородная песчаная почва. Они бывают разных форм и цветов: от маленьких круглых, короткоцилиндрических (с корнями) до длиннокорневых. Есть ранние и основные сорта.
Самая ранняя морковь готова к употреблению примерно через 10–12 недель и подходит для грядок и контейнеров в смеси песка и универсального компоста 50:50.Их можно выращивать для получения более раннего урожая под прикрытием, под навесами, в холодильных камерах или в теплице.
Сортам основных культур требуется около 16 недель для роста, и они будут храниться для использования в течение зимы.
Морковь не любит каменистую землю или землю, в которую недавно были добавлены навоз или компост; из-за этого они могут расколоться или расколоться, что сделает невозможным их подготовку к приготовлению.
Семена прорастают через 16-20 дней и сохраняют всхожесть в течение 3 лет.
Сейте морковь на солнечном месте на открытом воздухе с конца февраля (под навесом до середины марта или на открытом воздухе после этого) до июля для сбора урожая с июня по декабрь. Сорта моркови бывают короткие (от мяча для гольфа до длинного пальца), промежуточные и длиннокорневые.
Сорта моркови
- Amsterdam Forcing — очень ранний сорт с коротким концом, подходит для выращивания в контейнерах и на небольших площадях. Замерзает хорошо.
- Early Nantes 2 — немного более длинный, заостренный и короткий сорт, который также подходит для выращивания в контейнерах и на небольших площадях.Он быстро созревает, насыщенного оранжевого цвета со сладким хрустящим вкусом, хорошо застывает.
- Maestro устойчив к морковной мухе и отлично подходит для органического выращивания. Награжден премией RHS Award Of Garden Merit (AGM).
- Flyaway и Resistafly — ведущие сорта по устойчивости к морковной мухе с восхитительными хрустящими сладкими корнями.
- Осенний король — крупный сорт с промежуточной корневой системой. Он очень морозостоек и хорошо перезимует.Имеет небольшое сопротивление морковной мухе.
- New Red Intermediate и St Valery — выбор для моркови гигантской длины для выставочного стенда.
Вредители и проблемы с морковью
Морковь может иметь ряд проблем, включая зеленую верхушку, клыки, расщепление, корневую гниль и проблемы с листьями, но наиболее серьезной проблемой является морковная муха.
Личинки морковной мухи в основном наносят ущерб моркови, но могут также поражать корни других культур, таких как пастернак, сельдерей и петрушка.Они вылупляются из яиц, отложенных в конце мая – июне и в августе – сентябре. Так что это месяцы, когда ваш урожай находится в опасности.
Муху привлекает запах моркови, который может быть особенно сильным, когда вы ее прореживаете. Наиболее активен в течение дня, откладывая яйца в почву рядом с морковью. Только что вылупившиеся личинки питаются тонкими корнями, а затем пробивают стержневой корень.
Два, а в некоторых районах три поколения морковной мухи могут развиваться между поздней весной и осенью, а муха перезимовывает в почве в виде личинок или куколок.
Чтобы не повредить морковную муху:
- Прорежьте культуру в конце дня и сразу удалите прореживание
- Промежуточное зерно с луком, чтобы скрыть запах моркови (может сработать)
- Постройте вертикальный барьер вокруг урожая или растения в высоком контейнере, так как муха, как правило, остается у земли, но не всегда.
- Но лучший метод предотвращения — это накрыть урожай садовой тканью или мелкой сеткой, например, сеткой enviromesh.
Выращивание собственной моркови
Почва для моркови должна быть достаточно глубокой и плодородной, но без комков навоза и крупных камней. Песчаные почвы лучше всего подходят для моркови, но их можно выращивать и на более тяжелых почвах, которые были улучшены добавлением песка.
Нарисуйте неглубокое сверло глубиной в полдюйма (1-2 см) и высейте очень тонко, желательно засыпав его песком. Между рядами должно быть 6 дюймов (15 см). После прорастания прореживайте саженцы примерно до одной моркови через каждые 2-3 дюйма (5-8 см).
Можно также рассыпать семена тонко по всей поверхности — это особенно удобно при выращивании в контейнерах — и засыпать тонким слоем песка. Прорежьте саженцы на расстоянии 3 дюйма (8 см) в каждом направлении. Крупные прореживания хорошо использовать в салатах в сыром виде.
Содержание витаминов в моркови
Морковь — отличный источник витамина А и калия. Они также содержат витамины B6 и C, фолиевую кислоту, тиамин и магний.
Дополнительная информация о моркови
Семена и растения моркови
сортов, получивших награду RHS Award of Garden Merit, как правило, дают стабильно хорошие результаты.
Как выращивать морковь | Как выращивать материал
Благодаря насыщенному оранжевому цвету, сладкому вкусу, хрустящей текстуре и универсальности морковь является популярным и любимым овощем.Однако, поскольку это корнеплод, многие люди считают, что их трудно выращивать. Но это просто неправда. Морковь — относительно простой в выращивании овощ, она достаточно вынослива для всех зон и бывает разных сортов на любой вкус. Следовательно, они дают отличный урожай как для начинающих, так и для опытных садоводов.
Перед посадкой
Выберите правильный сорт моркови:
Выбор подходящего сорта зависит от ваших индивидуальных вкусов и типа почвы в вашем саду.Как правило, разновидности классифицируют по длине и цвету. Здесь слишком много сортов, чтобы перечислять их здесь, но вот некоторые из наиболее популярных, а также основные рекомендации по почвам:
- Короткие разновидности, такие как Thumberline или Little Finger, имеют размер всего два дюйма и обычно имеют такую же ширину, как и длину. Эти сорта, поскольку они более компактные, обычно имеют более высокое содержание сахара и поэтому довольно сладкие. Они хорошо себя чувствуют на тяжелых глинистых почвах.
- Сорта средней длины или «полудлинные», такие как Danvers (5 ″ -6 ″) или Chantenay (4 ″ -5 ″), также подходят для тяжелых почв, но предпочитают более рыхлые, хорошо дренированные почвы.Они будут иметь более светлый цвет, более позднюю зрелость и могут иметь более древесный вкус, чем сладкий.
- Более длинные сорта, такие как Nantes (6 ″ -7 ″) и Imperator (8 ″ -10 ″) лучше всего подходят для богатых, хорошо обработанных и хорошо дренированных почв, богатых компостом. Эта длинная жирная морковь — самая популярная среди домашних садоводов, и, как правило, именно ее вы увидите на полке бакалейщика.
- В то время как большинство людей думают о моркови как о апельсине, если вы хотите немного выйти из коробки, морковь бывает и других цветов, таких как красный самурай, фиолетовый дымок и желтая морковь.Они, как правило, длинные, некоторые вырастают до 11 или 12 дюймов, и предпочитают богатую, хорошо обработанную и хорошо компостированную почву.
- «Молодая морковь» (т. Е. Та, которую вы видите в пакете «Виолончель», это более короткий вид моркови, и ее, как правило, труднее выращивать. Они не рекомендуются для домашнего садоводства.
Найдите подходящее место:
- Выберите место, которое залито солнечным светом. Морковь переносит небольшое количество тени, но, как правило, плохо переносит сильно затененные участки.
- Морковь хорошо растет во всех зонах, но является овощем в прохладную погоду и хорошо себя чувствует при температуре от 60 до 75 градусов. Поэтому в более теплых зонах (как правило, в зонах 8, 9, 10 и 11) вам следует сажать как можно раньше, поскольку высокие температуры отрицательно влияют на вкус и текстуру моркови.
- Морковь также хорошо растет в контейнерах или горшках, если горшок или контейнер позволяет вмещать не менее 12 дюймов почвы.
Подготовить почву:
- В зависимости от сорта моркови, которую вы выбрали, почву, возможно, придется хорошо обработать и сильно компостировать.Даже при посадке в тяжелую или глинистую почву морковь лучше подойдет с хорошим компостом (органическим или коммерческим), смешанным с почвой.
- Убедитесь, что почва на участке, где вы сажаете, будет иметь глубину до 12 дюймов. В противном случае, если вы выбрали более длинный сорт моркови, ее рост будет задерживаться.
- Некоторые из более коротких разновидностей прекрасно подходят для каменистой почвы. Однако мы рекомендуем удалять более крупные камни, камни, ветки и другой мусор, который может препятствовать росту; Помните, что морковь — это корень, и он будет расти вниз, поэтому все, что мешает, может остановить его рост или привести к деформации моркови.
Посадка / выращивание моркови
Что вам понадобится:
- Семена моркови
- Садовая лопата
- Садовые перчатки
- Короткие палочки (например, палочки для мороженого)
- Забор или садовая сетка
Как сажать и выращивать морковь:
- Поскольку морковь является корнеплодом, она лучше всего растет, когда семена высаживаются непосредственно в почву, а не в закрытом помещении и пересаживаются в почву, когда прорастает зелень.
- Всыпайте компост в почву садовой лопатой, переворачивая и перемешивая почву, пока компост не будет равномерно смешан с вашей посадочной площадью.
- Направьте семена моркови в хорошо подготовленную почву.
- Семена следует сеять рядами, расположенными на расстоянии от 12 до 18 дюймов друг от друга, на глубине около дюйма.
- Не уплотняйте почву поверх семян, так как это замедлит прорастание и рост семян.
- Пометьте ряды короткими палочками, чтобы знать, где вы посадили семена.
- Установите забор или садовую сетку вокруг участка вместе с колокольчиком или улавливателем ветра, чтобы отпугивать птиц и других садовых вредителей.
- Поливайте умеренно, пока семена не прорастут и не укоренится (около 10-15 дней для большинства сортов).
Техническое обслуживание / сбор моркови
Что вам понадобится:
- Машинки для стрижки
- Садовый шланг
- Мульча
Этапы обслуживания и сбора урожая:
- После появления всходов прорежьте их на расстоянии одного дюйма друг от друга.Вы можете использовать машинку для стрижки, чтобы отрезать зеленую часть у основания стебля, или аккуратно вытащить морковь из земли целиком, стараясь не потревожить другие близлежащие растения.
- Когда ботва моркови станет толще, прорежьте ее примерно на два-три дюйма друг от друга. Опять же, вы можете использовать кусачки, чтобы отрезать зеленую часть у основания стебля, или аккуратно вытащить всю морковь из земли, стараясь не потревожить другие близлежащие растения.
- Обильно используйте мульчу в течение всего вегетационного периода, слегка заделывая ее в почву у основания листового стебля.
- Регулярно очищайте морковь от сорняков, поскольку избыток сорняков может лишить корень моркови жизненно важных питательных веществ и замедлить рост. Однако будьте осторожны, вырывая сорняки, чтобы не повредить корень моркови.
- При культивации почвы вокруг растения для прополки или мульчирования держите ее неглубокой, чтобы не мешать росту корней.
- Если верхушка корня протыкается сквозь почву (т.е. вы видите, как апельсин выступает под зелеными листьями), накройте его мульчей; подвергая корень солнцу, вы получите горькую жесткую морковь.
- Держите морковь хорошо поливаемой на протяжении всего вегетационного периода, но сокращайте ее, когда она достигает зрелости, сокращайте воду, чтобы избежать раскола корней.
- Собирайте морковь по истечении времени, подходящего для выбранного вами сорта (временные рамки должны быть указаны на пакете с семенами, но обычно от 65 до 75 дней). Если вы предпочитаете более нежные и сочные овощи, можно собирать морковь немного раньше, чем указано на пакете с семенами.
- Собирая морковь, отодвиньте часть почвы, чтобы обнажился корень.Возьмитесь за корень моркови (а не за зелень), слегка надавите, покрутите морковь круговыми движениями, чтобы ослабить ее, и твердо потяните вверх. Если морковь не двигается с места или почва слишком твердая, попробуйте тщательно смочить участок перед сбором урожая.
Дополнительные советы и рекомендации
- Чтобы увеличить урожай, вы можете сделать как весеннюю, так и осеннюю посадку, в зависимости от вашего климата. Поскольку морковь растет под землей, она может выдерживать более низкие температуры дольше, чем большинство садовых овощей, поэтому урожай может продлиться даже до зимних месяцев.
- Если у вас есть камин или дровяная печь, попробуйте посыпать древесной золой место посадки, прежде чем сеять семена; дополнительный калий повысит ваш урожай.
- Избегайте удобрений с высоким содержанием азота; Хотя они могут способствовать росту листьев, они могут препятствовать хорошему развитию корней.
- Остерегайтесь морковной мухи, самого распространенного заклятого врага на морковных культурах. На стадии личинки этот маленький белый червь поедает морковь снаружи и сильно повреждает корень.Для борьбы с этой проблемой доступны пестициды, которые можно найти в магазине товаров для дома или в садоводстве. Также помогут садовые сетки. Они эффективны и экологически безопасны, но могут быть немного дорогими и трудоемкими.
- Хотя принято считать, что кролики любят морковь, они с большей вероятностью будут лакомиться листовыми овощами в вашем саду. Скорее, ваша морковь, скорее всего, пострадает от разрушительных действий других вредителей, таких как мыши и кроты, которые зарываются под землей и кусают корни моркови.Вы можете найти различные ловушки и репелленты, эффективные для избавления от мышей, кротов и других подобных вредителей, в магазине товаров для дома или в садоводстве. Кроме того, проверьте свои местные желтые страницы, чтобы найти поставщиков услуг в вашем районе, специализирующихся на отлове и удалении животных.
- При хранении свежей моркови всегда снимайте зеленую верхушку (она будет вытягивать влагу из моркови и заставит ее сморщиться), поместите в пластиковый пакет и поместите в контейнер для овощей при температуре от 32 до 45 градусов по Фаренгейту.Для лучшего вкуса используйте морковь в течение 2 недель.
- Храните свежую морковь вдали от фруктов (особенно яблок), так как при созревании фрукты выделяют газообразный этилен, и морковь станет горькой.
Похожие сообщения
- Как вырастить брокколи
Как выращивать морковь
Соблюдайте правильные почвенные условия: морковь — один из самых простых овощей для выращивания в более прохладном климате. Неправильные почвенные условия приводят к тому, что морковь деформируется — она может вызвать смешок, когда ее выкопают, но во время приготовления ее не очень ценят! Морковь богата витамином А, кальцием и микроэлементами, а также является хорошим источником клетчатки.Сорта Maincrop могут храниться до трех месяцев, что дает возможность почти круглый год.
Посев семян моркови
Самое сложное в изучении выращивания моркови — это понять, как избежать появления морковной мухи. Морковь привлекает корневую муху из-за запаха листвы, который становится сильнее после любой работы, которую вы с ней выполняете. Поэтому идея состоит в том, чтобы сеять как можно ближе к правильным расстояниям и защитить урожай.
Морковь требует очень мелкой почвы без крупных камней и препятствий. Почва должна быть легкой и песчаной, по возможности, без удобрения. Морковь — плохой конкурент сорнякам, поэтому вам нужна среда, свободная от сорняков. Техника несвежего семенного ложа — хорошее органическое решение, при котором грядка очищается, подготавливается и оставляется для прорастания имеющихся семян сорняков. Перед тем, как сеять семена моркови, вычистите или вычистите молодые сорняки.
При посеве семян необходимо расположить их как можно ближе к правильному интервалу, так как удаление нежелательных растений привлечет морковную муху.Семена моркови очень маленькие, и их трудно посеять тонкими слоями, поэтому вот вам хитрость:
Смешайте семена моркови с песком в соотношении 100: 1, это примерно четверть чайной ложки семян моркови на четверть стакана песка. Сейте семена моркови в неглубокую сеялку глубиной около 2 см. Расстояние для моркови составляет 3-4 см между растениями и 20-25 см между рядами. Они должны начать подниматься над землей примерно через 17 дней.
Морковная муха
Корневая муха — один из самых стойких и надоедливых вредителей, с которыми вы можете столкнуться при выращивании моркови.Маленькие белые личинки мухи зарываются в плоть вашей моркови, делая ее непривлекательной и склонной к гниению. От этого невозможно избавиться, но вы можете многое сделать, чтобы этого избежать.
Дата посева
Оставьте посев достаточно поздно, чтобы избежать появления мухи первого поколения. Желательно отложить до конца мая.
Тщательное разбавление
Старайтесь сеять как можно ближе с правильным интервалом, чтобы избежать слишком большого прореживания.При необходимости делайте это в ветреный день и зарывайте поредевшую листву. Крошечная морковь — прекрасная закуска.
Покройте свой урожай
На мой взгляд, это лучший способ. Накройте посевы поддерживаемым покрытием из бионета или окружающей среды, которое было специально разработано для защиты от морковной мухи. Сведите к минимуму разбавление и наденьте крышку как можно быстрее. Вы можете купить готовое покрытие или сделать свое собственное.
Сбор урожая
Лучше собирать морковь за один присест, так как мелкая морковь привлекает большое количество мух.Если вы не используете укрытие и время от времени собираете урожай, вы обнаружите, что последняя морковь сильно заражена личинками.
Прореживание моркови
Удалите всходы сорняков, которые могли появиться еще и потому, что морковь плохо конкурирует с сорняками и дает тонкий, веретенообразный рост. Поливайте, если погода сухая, моркови нужна консистенция. Если морковь просушивалась неделю или две, а затем поливалась водой, она, скорее всего, расколется. Как и многое другое, понемногу и часто.
Прополка и полив моркови
Не допускайте попадания марихуаны на морковь для достижения наилучших результатов! Я не рекомендую использовать мотыгу, потому что это немного повредит листву моркови и привлечет муху.Подбирайте сорняки вручную между рядами. Поскольку мы посадили морковь достаточно близко, вы обнаружите, что густая листва сдерживает рост сорняков. Между прочим, если вы используете покрытие из микрочастиц, у вас будет меньше прополки, так как семена сорняков не вырвутся из окружающих сорняков.
Если погода сухая, поливайте морковь, иначе она может расколоться, когда наступит период дождей. Это вызвано внезапной вспышкой роста, когда влажные условия возвращаются после засухи.
Заготовка
Ранняя морковь плохо хранится и вкуснее всего только что собранная. Проблема в том, что запах привлечет морковную муху, поэтому будьте осторожны. Если вы еще этого не сделали, то сейчас самое время получить покрытие из микросетки. Накройте морковь крышкой, снимая ее только для сбора урожая. Обязательно замените его после сбора и не оставляйте морковную листву. Морковь Maincrop подходит для хранения и при желании может быть собрана сразу.Однако, как и в случае с большинством других продуктов, вкус лучше, если он свежий. Будьте осторожны с ужасными корневыми мухами, но если вы используете защитное покрытие, все будет в порядке.
Если вы живете во влажной местности, лучше поднимите всю морковь, иначе зимой она может сгнить в земле. Поскольку у моркови должна быть рыхлая песчаная почва, ее обычно очень легко собрать, просто возьмите ботву и осторожно потяните. При необходимости можно использовать садовую вилку или шпатель, чтобы разрыхлить почву вокруг моркови. Если зеленая листва обламывается, не волнуйтесь, просто выкопайте морковь.Если у вас более тяжелая почва, вам следует расколоть корни, чтобы не сломать их.
Склад
Если моркови слишком много, чтобы их можно было есть одновременно, их можно поместить в ящик со слегка влажным торфом или песком и поместить в прохладное, незамерзающее, темное место для хранения. В таких условиях они должны храниться пару месяцев. При заготовке моркови на хранение нужно требовательно относиться к контролю качества. Любые поврежденные корни нужно использовать на кухне или выбросить, так как они быстрее загнивают и могут распространиться на все остальные.Срежьте все листья примерно на полдюйма выше корня и поместите морковь в ящик с влажным песком в сухом, незамерзающем сарае. Не позволяйте корням соприкасаться, чтобы гнилые не заразили соседского парня. Так они должны держаться до марта.
Как выращивать морковь | Руководство по выращиванию моркови
Руководство по выращиванию
ЗАМЕТКИ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Переносит очень светлый оттенок.
Корни хорошего качества требуют большого количества влаги и почвы, которая должна быть глубокой, рыхлой, свободной от камней и с высоким содержанием органических веществ.В тяжелой каменистой почве корни могут скручиваться и раскалываться. Предпочитает pH от 6,0 до 6,8, но может переносить от 5,5 до 7,5. Требуется только умеренный азот. Слишком большое количество может вызвать ветвление корня.
Двухлетний выращивается как однолетний.
Отличный урожай для детей, если посадить в глубокую почву и на солнечную погоду.
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Сажайте весной, за 2–3 недели до последних заморозков, на глубину ½ дюйма, на расстоянии ½ дюйма, рядами на расстоянии от 12 до 24 дюймов. Глубоко обработанная почва с мелким семенным ложем без сорняков значительно повысит шансы на получение урожая.
Морковь медленно прорастает (от 1 до 3 недель) и часто прорастает неравномерно в течение нескольких недель. Чтобы ускорить прорастание, поливайте ежедневно, если почва сухая.
Разбавление имеет решающее значение для снижения конкуренции со стороны соседних заводов. Разрежьте до 1–4 дюймов (в зависимости от желаемого размера корня), прежде чем растения достигнут 2 дюймов в высоту. Обрезка, а не выдергивание, снижает беспокойство остальных растений.
Для улучшения всхожести в сухую погоду: сделайте небольшую борозду глубиной около 2 дюймов.Посадите семена и засыпьте примерно ½ дюйма почвы. Накройте борозду доской, чтобы сохранить влагу в почве до прорастания семян.
Совет: сеять редис в одном ряду. Они быстро прорастают, ломают почвенную корку, размечают ряды. Разрежьте и / или соберите редис, прежде чем он станет соревноваться с морковью.
Используйте ленту для семян или гранулированный посевной материал для получения более равномерных интервалов и меньшего прореживания. Или смешайте семена примерно в равных пропорциях с песком, мелким вермикулитом или сухой кофейной гущей.
Мульча для охлаждения почвы, сохранения влаги и предотвращения зеленого и горького цвета открытых «плеч». Другой вариант — насыпать грунт по плечам.
Делайте дополнительные посадки каждые три недели в середине лета для непрерывной подачи и осеннего сбора урожая. Возможен посев очень ранней весной, но некоторые сорта откроются при слишком низких температурах. Сажайте посевы на осенний урожай примерно за 10–12 недель до первых заморозков.
Качество корней наилучшее при температуре почвы от 60 до 70 F.Форма корня определяется в течение первых нескольких недель после прорастания, когда новое растение продвигает стержневой корень глубоко в почву. Если он столкнется с препятствиями (такими как камни или высокий уровень грунтовых вод) или будет поврежден, форма и качество корня пострадают.
Во избежание болезней не сажайте морковь на одном и том же месте чаще, чем раз в 3 года.
Как выращивать морковь — realestate.com.au
Ранняя весна — хорошее время для посадки моркови в огороде.Следуйте этим основным правилам из книги «Голодный садовник», чтобы получить сладкий, яркий урожай из семян всего за несколько месяцев.
Часто говорят, что морковь выращивать достаточно легко, но в прошлом у меня были смешанные результаты. Несколько лет мои посевы были успешными, когда я получал пучки светящейся хрустящей моркови. В других случаях у меня были проблемы с прорастанием или горечью, растрескиванием и раздвоением съедобного корня.
Оглядываясь назад на попадания и промахи, я бы сказал, что большинство моих неудач произошло из-за недостаточной подготовки почвы.В этом сезоне мой подход к выращиванию моркови заключается в том, чтобы тратить время на подготовку почвы, тщательный посев семян, регулярный полив и уход.
Несколько быстрых советов по выращиванию моркови:
- Сажайте морковь в глубокую рассыпчатую хорошо дренированную почву.
- Подготовьте почву перед посевом.
- Смешайте семена с песком в банке, чтобы облегчить посев.
- Держите почву влажной (но не переувлажненной).
- Поэкспериментируйте со смесью различных сортов моркови от оранжевого до фиолетового, белого и желтого.
Вот простое пошаговое руководство по выращиванию моркови.
Шаг 1. Решите, когда сажать морковь
Морковь можно сажать весной, осенью и зимой. Молодые саженцы не справятся с жарким летом, которое мы наблюдаем сейчас в Австралии.
Особенно люблю сеять морковь ранней весной, когда новый сезон дает возможность пересаживать овощные культуры и освежить грядки.
Ранняя весна — хорошее время для посадки моркови в огороде.Фото: Эринна Гиблин
Шаг 2: Инвестируйте время в подготовку почвы
Морковь лучше всего растет на глубокой рассыпчатой, хорошо дренированной почве, которая позволяет корням расширяться. Когда вы готовите грядку, глубоко перекопайте почву, переворачивая ее и удаляя все камни, камни и крупные частицы органических веществ. Это поможет предотвратить «раздвоение» корней моркови при ударе о твердые материалы в почве.
Вы также можете выкопать немного песка, чтобы улучшить дренаж верхнего слоя почвы.
Выкопайте почву глубоко, переворачивая ее и удаляя все камни, камни и крупные куски органики. Фотография: Getty
Если вы любите чередовать посевы на заднем дворе, морковь лучше сажать после голодных культур, которые были подкормлены навозом. Они действительно получают пользу от почвы с низким уровнем азота, средним содержанием фосфата и большим количеством калия.
Последний шаг — хорошо пропитать почву за несколько дней до посева семян.
Шаг 3: Посейте семена в овощную грядку
Больше из Lifestyle
Мой опыт показывает, что рассада моркови плохо пересаживается.Лучше всего посеять семена прямо в грядку с овощами.
Это легко сделать, сделав просверливание (прямую неглубокую борозду) на только что выкопанной грядке. Положите кол в длину в том направлении, в котором вы хотите засеять семена, и надавите, чтобы образовалась траншея. Или же проложите садовую линию (веревку) вдоль грядки, а затем выкопайте неглубокую борозду мотыгой, используя линию в качестве наглядного ориентира.
Рассыпьте семена вдоль сеялки. Семена моркови довольно мелкие, поэтому я часто добавляю в них песок.Это помогает отделить семена и четко отметить, где вы их посеяли. Осторожно присыпьте почвой и слегка полейте верхний слой почвы.
Саженцы моркови плохо пересаживаются, поэтому лучше всего сеять семена прямо в огород. Фотография: Getty
Шаг 4: Регулярно поливайте
Держите грядку влажной, пока семена не прорастут. Обычно это занимает около двух недель в зависимости от температуры почвы. Продолжайте поливать морковь, пока морковь растет, чтобы урожай был сладким, пухлым и хрустящим.
Следите за тем, чтобы грядка оставалась влажной, регулярно поливая. Фотография: Getty
Шаг 5: Прорежьте рассаду
Когда саженцы вырастут примерно на 4-5 см, прорежьте их, удалив более мелкие. Вместо того, чтобы вынимать их, используйте ножницы, чтобы срезать нежелательные саженцы до уровня почвы. Это вызывает минимальные неудобства для других саженцев, которые вы хотите оставить.
Снова прорежьте до примерно 5 см друг от друга, когда растения достигнут 10 см в высоту.
Когда саженцы вырастут примерно на 4-5 см, прорежьте их, удалив более мелкие. Фото: Эринна Гиблин
Шаг 6: Кормление моркови экстрактом морских водорослей
Наносите разбавленный экстракт морских водорослей каждые пару недель на урожай моркови. Также счищайте любые сорняки по мере их появления.
Совет: Не подкармливайте морковь удобрениями с высоким содержанием азота, так как это приведет к получению значительных густых ботинок, а не крупных морковок.
Если вы хотите крупную морковь, не подкармливайте ее удобрениями с высоким содержанием азота.Фото: Эринна Гиблин
Шаг 7: Сбор моркови
При хороших условиях выращивания морковь должна быть готова к сбору урожая примерно через два месяца после прорастания. Вы можете оценить их размер, смахнув верхний слой почвы и проверив верхушку корня.
Чтобы собрать урожай, вытащите их из почвы за листовые верхушки. Это так просто. Морковь хорошо хранится в почве до шести месяцев, поэтому не бойтесь сеять больше, чем вам нужно.
Морковь дает прекрасные зонтичные цветы, когда ее оставляют для проращивания семян.Эти цветы привлекают в сад множество полезных насекомых, поэтому я призываю вас позволить этому циклу разыграться!
При хороших условиях выращивания морковь должна быть готова к сбору урожая примерно через два месяца после прорастания. Фото: Эринна Гиблин
Руководство по выращиванию моркови в течение всего года
Чтобы вырасти до полного размера, им требуется около 12 недель, хотя вы можете начать есть их как молодую морковь, когда прорежете рассаду, или оставьте их примерно на 16 недель в конце сезона так что у вас еще есть свежая морковь до наступления заморозков.
Морковь, выращенная в домашних условиях, вкуснее, чем любая морковь, которую можно купить в супермаркете, и до тех пор, пока вы хорошо поливаете, выращивать ее относительно легко.
Они предпочитают легкую песчаную почву, а не тяжелую глинистую почву, поэтому, если ваша почва плохо дренирует, добавьте в нее немного песка, когда вы ее перекапываете.
Когда вы будете готовы посеять семена, обработайте почву граблями, чтобы избавиться от больших комков и камней, затем сейте либо традиционными прямыми линиями, либо гроздьями.
Кластерный метод позволяет избежать прореживания рассады, и лучше всего, если вы хотите есть морковь молодой, потому что они будут расти довольно близко друг к другу и будут довольно маленькими.
Прямолинейный метод включает прореживание всходов, и это лучший вариант, если вы хотите оставить морковь в земле, чтобы она выросла довольно большой, или если вы хотите собрать ее позже в этом году.
Для кластерного метода посадите четыре-шесть семян примерно на полдюйма глубиной (1 см) в землю группами или модулями по несколько дюймов в диаметре.
Оставьте около шести дюймов (15 см) между каждой гроздью и посадите их в квадрат шириной около 3 футов и глубиной (1 м), чтобы вы могли легко добраться до моркови, когда захотите вытащить ее, чтобы съесть.
Прелесть не прореживания рассады, на что уходит много времени, заключается в том, что вы не привлечете очень губительную морковную муху, которая может испортить ваш урожай, если почувствует запах молодой моркови.
Если вы предпочитаете сажать семена в ряд, подготовьте почву таким же образом, а затем с помощью мотыги забейте сеялкой глубиной в полдюйма (1 см).
Самый простой способ получить прямую линию — провести мотыгой по деревянной доске или садовой трости, хотя традиционалисты любят привязывать веревку между двумя столбами, чтобы использовать ее в качестве ориентира.
Если вы хотите посадить в два ряда, оставьте шесть дюймов (15 см) между каждым рядом, а если почва высохла, тщательно полейте ее перед посевом семян моркови, используя лейку с розой на носике, чтобы сеялка не двигалась. коллапс.
Затем попытайтесь посеять семена как можно тоньше, стараясь на два дюйма (5 см) между каждым семенем, и присыпьте их землей.
Семена должны прорасти и начать проталкивать листья через почву примерно через две недели. Как только на них появится несколько листьев, вы можете проредить их, чтобы между каждой морковкой оставался зазор в два дюйма.
Если вам удалось посеять их на расстоянии двух дюймов, вы сэкономите себе работу — но, что более важно, вы избежите внимания морковной мухи.