Уход за огурцами в теплице от посадки до урожая. Советы профессионалов
При можно посетовать на то, что уродиться им помешали погодные условия, но при тепличном выращивании все решает правильный уход. Сколько труда, терпения и заботы будет потрачено, таким выйдет урожай.
Если вы желаете заняться выращиванием огурцов в теплице, вам не обойтись без определенной системы ухода, которая включает все необходимые мероприятия. Только так при минимальных затратах можно получить в кратчайшие сроки максимальный урожай огурцов.
Огурцы и влажность воздуха
Очень интересные отношения у этого овоща с влажностью воздуха. Генотип огурца был сформирован в дикой природе субтропиков. Листья, ствол, корневища растения не приспособлены к тому, чтобы добывать влагу из недр земли и запасать на будущее, если почва и воздух сухие.
Влажность воздуха в теплице на протяжении всего периода выращивания огурцов должна находиться в пределах 75-80%.
Но при обеспечении необходимой влажности нельзя забывать о проветривании.
Если в теплице стоит увлажнитель (в его роли могут выступать обычные емкости с водой), и при этом двери и форточки закрыты, происходит перегрев теплицы и испарение влаги из листьев огуречника. Так растения пытаются понизить температуру. Чаще всего им это не удается, и они просто «свариваются» в горячем влажном воздухе, как в кипятке.
Как только температура в теплице с огурцами достигла +30°С, ее необходимо проветривать. Делается это с использованием одной форточки, чтобы не допустить сквозняков.
Особенности температурного режима
Огурцы – не самые капризные создания природы, но если им не оказывать должного внимания, плоды будут мелкими, кривыми и горькими.
- Когда в теплицу высаживается огуречная рассада, температура почвы должна быть не меньше +18°С. В противном случае рассада может погибнуть – листья завянут, корневая система будет формироваться слабой и не жизнеспособной.
- Температура среды в первую семидневку после высадки поддерживается на уровне +20С°…22°С.
- Спустя семь дней, когда у саженцев начинают отрастать новые листья, а корни активизируют рост, температура снижается до +18 С°…20°С.
- Когда происходит завязывание плодов, важно постоянно поддерживать температуру +18С°, поскольку тепло является лучшим стимулятором роста,
- Похолодание до +8°С приведет к увяданию и гибели саженцев в течение недели. При +4°С они погибнут в течение трех дней.
Теплая погода стимулирует развитие любого растения. При высоких температурах огурцы слишком активизируют рост, начинают интенсивно формировать плоды, которые созревают неравномерно. Растение испытывает стресс и скоропостижно стареет. Длинный световой и тепловой день огурцам вроеден. Они отдадут за несколько недель урожай и засохнут, в то время как при других температурных условиях могли бы обильно плодоносить в течение полутора месяцев.
Качество почвы
Огурцам требуется особенная почва – рыхлая, насыщенная кислородом и богатая азотом. Как этого добиться?
Добавить к огородной земле разрыхлитель и ударную дозу азота. Азотная составляющая содержится в перегное. В качестве разрыхлителя могут использоваться:
- солома;
- опилки;
- древесная кора
- верховой торф.
После внесения соломы или опилок в качестве разрыхляющего материала обязательно внесение азотной составляющей, поскольку они преобразуют соединения азота в форму, недоступную для питания растениям.
Рецепты тепличного грунта
- По одной части перегнившего навоза, верхового торфа, дерна и опилок.
- 6 частей торфяной почвы и по 2 части перегнившего навоза и опилок.
- 2 части дерновой почвы, по 3 перегноя с торфяной почвой и одна часть опилок.
- 5 частей дернины, по одной части торфяного грунта и перегноя.
Подготовка гряд и посадка
В теплице тоже нужны грядки, которые должны обустраиваться по правилам.
- Ширина – 80 см.
- Высота – 35 см.
- Длина – на длину теплицы.
- Проход между грядками – 60 см.
Перед тем как высаживать огуречную рассаду на подготовленные гряды вносится удобрение. На одну лунку:
- 1 ст.л. сульфата калия;
- 1 ч.л. мочевины;
- 1 ст.л. суперфосфата;
- 1 стакан золы.
Все перемешивается, вносится на дно лунки, присыпается почвой. Затем лунка увлажняется, и в нее помещается саженец. Засыпать почвой стебель саженца необходимо до семядольных листиков.
По мере того как огуречник вырастает, корни растения оголяются. Это может отрицательно сказаться на состоянии растения, поэтому их необходимо время от времени окучивать увлажненной почвой.
Статья по теме:
Особенности полива
Огурцы вырастают горькими из-за недостатка влаги. Это закон, который изобретен самой природой. Дикие предки огурца росли в джунглях, где до нижнего яруса растительности не достигал даже тропический ливень. Они росли тесными рядами, в постоянной нехватке питания, влаги и воздуха. Если условия «джунглей» устроить огурцам в теплице, результат будет таким же – горькие плоды. Поэтому полив огурцов осуществляется по графику. До цветения растения поливаются каждые пять дней. После цветения полив должен осуществляться каждые два дня.
Нормы полива следующие – два ведра воды на метр квадратный. И никогда не лейте на огуречник холодную воду. Она должна быть теплой и отстоянной, иначе погубит весь урожай.
Также не рекомендуется поливать огурцы (даже теплой водой) из шланга. Напор воды размывает почву и повреждает коневую систему.
Подкормки
Очень важной составляющей тепличной агротехники огурцов являются своевременные подкормки. Подкармливать растения придется шесть раз за лето.
- Первый раз удобрения вносятся перед началом цветения. Лучше всего использовать комплекс «Агрикола» или «Агрикола Форвард». 2 ст.л. порошка разведите в 10 л теплой воды и вылейте осторожно по пол литра раствора под корень каждого куста после полива.
- С началом цветения приходит время второй подкормки. Она осуществляется мочевиной (1 ч.л.), с добавлением сульфата калия (1 ч.л.) и удобрения «Эффектон-О» (2 ст.л.). Все растворяется в 10 л теплой воды.
- Третья подкормка делается, когда начинается плодоношение. Для нее в 10 л воды разводится 2 ст.л. удобрения «Агрикола Вегета» плюс 1 ст.л. «Агриколы для огурцов». Норма внесения – 5 л на м².
- Четвертая подкормка вносится через 8 дней. В стандартной порции воды растворяется 2 ст.л. удобрения «Росса».
- В пятый раз огурцы подкармливают еще через 8 дней. К 2 ст.л. удобрения «Росса» добавляется 1 ст.л. «Агриколы-5».
- Если плодоношение растянуто, может возникнуть необходимость в шестом внесении удобрений. В этом случае еще через 8 дней повторяют пятую подкормку.
Нехватка питательных элементов очень быстро сказывается на цветках, листьях и завязи растений. При недостатке азота листья отрастают медленно, они небольших размеров, быстро желтеют и осыпаются. При нехватке фосфора цветы отпадают во время образования завязи, хотя тот же эффект может дать и элементарный недостаток солнечного света.
Читайте также статью по теме:
О формировании огуречника
Формирование огуречника – это целая наука, которую необходимо изучить, если вы хотите получить большой урожай.
- В теплице огуречник формируют в один стебель.
- Для этого после подвязки куста к опоре, пока высота его не превысила полметра, отщипываются все боковые побеги, длина которых не менее 2 см, а вместе с ними удаляются завязи.
- Далее, от 50 см до 1 метра, боковые ростки прищипываются не возле стебля, а над первым листиком, оставляя на стебле одну завязь.
- При достижении огуречником высоты 1,5 м ему снова необходима прищипка. На этот раз удаляется все, что растет над вторым листом, оставляется пара завязей.
- Далее прищипка осуществляется над 3-4 листом, завязей остается соответствующее количество.
- Затем, как только в листовых пазухах появляются боковые побеги, их следует прищипывать так, чтобы оставить только три самых сильных.
Внешне огуречник должен походить на перевернутую елку – плети снизу короче, чем вверху.
Как бы ни было больно, но первые завязи нужно обрывать. Если этого не сделать, они заберут на себя всю силу растения, и в дальнейшем плоды будут созревать не равномерно. На основном стебле должно оставаться до 12 завязей, на каждом боковом побеге – не более двух.
Кроме своевременного формирования, огурцы обязательно нужно подвязывать. Некоторые сорта необходимо еще и опылять. Исключение составляют , на которых растут только женские цветки, не нуждающиеся в опылении.
Подробная статья по теме:
Видео-советы по формированию огурцов
Как привлечь в теплицу пчел и других насекомых-опылителей?
- Неплохо работает метод с рыбой. На кусочки свежей рабы нужно капнуть сахарный сироп и развесить под потолком в разных местах теплицы.
- Шмелей можно привлечь связками цветущего лука, развешанными под потолком.
- Простой сахарный сироп, оставленный на полу в плошке, может привлечь не только опылителей, но и вездесущих муравьев.
Если погода плохая, холодно и сыро, и опылителей на горизонте не видно, приготовьтесь к опылению вручную. Беличья акварельная кисточка станет вашим рабочим инструментом. Аккуратно погружается кисть в один цветок, и содержимое переносится на другой.
Самый радикальный и безотказный в любую погоду метод опыления – установка в теплице пчелиного улья.
Форма имеет значение
Красивые и ровные огурцы – именно таким плодам отдается предпочтение. Но иногда они вырастают странной формы. Значит, растению не хватило каких-то питательных веществ либо не соблюдены необходимые условия выращивания.
При позднем опылении или резком перепаде температур не получится нормальной завязи, плоды будут недоразвитыми со стороны плодоножки.
При недостатке питательных веществ и затянутой уборке недоразвитой будет уже верхняя часть.
Если огурцы вырастают похожими на грушу, значит, их нужно подкормить золой или любым калийным удобрением.
Другой интересный способ подкормки:
- Плоды, похожие на шар, образуются при нехватке азота.
- Если плоды огурца покрыты перетяжками либо вырастают скрученными, в теплице мало влаги и слишком много солнца.
- Когда темнеют кончики, значит, растению не хватает меди.
И напоследок о самом важном – своевременное снятие. Огурцы, когда плодоношение начато, нужно снимать в теплице каждый день, в крайнем случае, раз в два дня, но не реже. Тогда урожай будет дружным, обильным и высокого качества.
посадка, полив, подкормка, уход, сорта
Это могут быть болезни и вредители (о них ниже). Но чаще всего огурцам не хватает питания. Понять, какого именно элемента не достаем, можно по листьям.Азот. Нижние листья становятся бледными, затем желтеют. Цветки мелкие, некоторые осыпаются, даже не раскрывшись. Плоды вырастают в виде крючков с заостренными носиками.
Что делать. Опрыскать раствором мочевины: 1 ст. ложка на 10 л воды.
Фосфор. На листьях появляется фиолетовый, красноватый, лиловый или бронзовый оттенок. Причем заметнее всего он проявляется с нижней стороны листа.
Что делать. Опрыскать настоем суперфосфата: 1/2 ст. ложки на 10 л воды – настаивать сутки.
Калий. Края листьев сохнут. Между жилками появляются белые точки. Плоды по форме похожи на грушу.
Что делать. Опрыскать сернокислым калием: 1/2 ст. ложки на 10 л воды.
Магний. Листья бледнеют, но жилки остаются зелеными. Затем на листьях появляются желтые и оранжевые пятна.
Что делать. Опрыскать сульфатом магния: 1 г на 1 л воды.
Кальций. Молодые листья мельчают, становятся темнее, края загибаются вниз. Завязей образуется мало, да и те отмирают.
Что делать. Опрыскать кальциевой селитрой: 1/2 чайной ложки на 1 л воды.
Железо. Проявляется на верхних листья – они заметно светлее нижних.
Что делать. Опрыскать питательным раствором: 8 г железного купороса и 13 г лимонной кислоты на 3 л воды.
Бор. На старых листьях образуется широкая желтая кайма, затем они становятся лимонно-желтыми. Молодые вырастают искривленными. Завязи опадают.
Что делать. Опрыскать раствором борной кислоты: 2–5 г на 10 л воды.
Марганец. Листья становятся светлыми, но жилки остаются зелеными. Затем на них появляется как бы мраморный налет, бледные точки между жилками. Симптомы похожи на повреждения паутинным клещом, но признаков вредителя нет.
Что делать. Опрыскивать слабо-раствором раствором марганцовки.
Цинк. Сначала на листьях появляются желтые пятна. Затем они становятся бронзовыми. Листья асимметричные.
Что делать. Опрыскать раствором сульфата цинка: 3–5 г на 1 л воды.
полный обзор комлекса мероприятий по уходу
Удивительный факт: одни и те же семена, она и та же конструкция закрытого грунта, один и тот же климат – а урожай овощей у двоих соседок может быть совершенно разным! Кто-то хвалится сочными и налитыми плодами, а кто-то сокрушается над крючковатыми мелкими уродцами. В чем секрет? На самом деле уход за огурцами в теплице решает все – и то, каким богатым будет урожай, и то, насколько товарный вид у него получится. Конечно, далеко не каждый овощ настолько капризен, просто именно огурец в диком виде в нашей стране не растет, и ему нужны особые условия. Вот насколько терпения и заботы вы по отношению к нему проявите – таким урожаем и порадует.
Влажность воздуха и проветривание
Т.к. генотип огурца формировался веками во влажных субтропиках, листья и корни этого растения не умеют вытягивать влагу из подсохшего грунта, и не умеют хранить ее в сухой среде. Вот почему относительная влажность воздуха в теплице в период, когда плоды «наливаются», должна составлять 75-80%.
Но здесь важно не допустить типичную ошибку новичков: поставить с десяток ведер с водой, закрыть все форточки и вернуться на дачу только через несколько дней. Дело в том, что при перегреве теплицы растения огурцов испаряют влагу из листьев и, таким образом, понижают собственную температуру. А вот если воздух и так переувлажненный, кусты просто «сварятся», и об урожае можно будет забыть.
Проветривать теплицу с огурцами можно только в том случае, если температура внутри уже выше 30°С. И делать это можно только при помощи одной форточки, но не двух с разных сторон.
Температура воздуха и защита от солнца
Следите за тем, чтобы температура почвы в день высадки была не ниже 18°С. Если она окажется ниже, то рассада может завянуть, а выжившие экземпляры будут иметь слишком слабую корневую систему.
Первую неделю после высадки рассады огурцов держите температуру в теплице 20-22°С. Ровно через неделю, когда появятся новые листья и пойдет в рост корневая система, снижайте температуру до 18-20°С. Отметим, что некоторые современные гибриды этой тропической лианы уже хорошо себя чувствуют и при 16°С.
Длительное же похолодание с температурой воздуха 8-10°С приведет к гибели растения, а при температуре 3-4°С это случится всего за три дня. Даже на глубине 20 см почва в теплице должна быть не холоднее 20°С.
А вот когда начнут завязываться первые плоды, важно не допускать, чтобы температура в вашей теплице для огурцов поднималась выше 18°С. Дело в том, что тепло всегда стимулирует рост и развитие растения, и в жаре плоды огурца начинают расти слишком быстро, жестко борясь за свою влагу и питательные вещества. В итоге распределяются они неравномерно, а само растение преждевременно стареет.
Вот почему и слишком длинный солнечный день для огурца тоже не в радость – растение завяжет много плодов, и быстро устанет. Неспроста огурцы, которых не формировали, растут как джунгли – на самом деле им не нравится прямой солнечный свет. А потому, если в вашем регионе солнце – частый гость, набросьте на теплицу солнцезащитную сетку или побелите мелом стекла. Если же в теплице ночи холодные, то обязательно накрывайте огурцы, а в жаркие дни притеняйте их с южной стороны.
Качество и воздухопроницаемость почвы
Всегда следите за тем, чтобы почва для огурцов была в теплице рыхлой и насыщенной кислородом. Самый простой способ этого добиться – каждую весну вносите опилки или мелко нарезанную солому, которые заготовить нужно еще осенью. Но после такой процедуры обязательно добавьте азотные удобрения, ведь известно, что опилки и солома связывают азот в недоступную для растений форму. К слову, в качестве рыхлящего материала хорошо подходят также дробленная кора дерева, перегной и верхний торф.
Вот самые лучшие рецепты земли для теплицы с огурцами:
- По 1 части торфа, перегноя, дерновой земли и древесных опилок.
- По 6 частей торфа с 2 частями перегноя и 2 частями древесных опилок.
- 2 части земли дернового типа, 3 части торфа, 3 части перегноя и 1 часть древесных опилок.
- 5 частей земли дернового типа, 1 часть торфа и 1 часть перегноя.
Грядки делайте шириной 80 см, высотой 35 см и проходом 60-70 см. Перед высадкой рассады разнесите по грядкам удобрение: 1 ст. столовая ложка сульфата калия + 1 чайная ложка мочевины + 1 столовая ложка суперфосфата + 1 стакан золы.
По мере роста огурца корни его растения понемногу оголяются – засыпайте их вовремя увлажненной почвой.
Полив по графику
Вам будет интересно узнать, что настоящие предки современного огурца – родом из джунглей, и были эти плоды очень горькими. А все потому, что росли слишком тесно, и им в итоге не хватало ни влаги, ни питательных веществ. Попробуйте повторить этот эксперимент на собственном участке и с обычными семенами – результат будет тот же, поверьте. Разве вам не приходилось приобретать на рынке красивые, но совсем горькие огурцы?
До цветения тепличные огурцы поливайте раз в 5-7 дней, а после цветения – каждые 2-3 дня. Ведь именно в этот период плоды начинают «наливаться», как говорят в народе. Нормальный полив огурцов в поликарбонатной теплице – 1-2 ведра на 1 м2. Даже при сильной занятости, все равно не поливайте огурцы холодной водой – это спровоцирует появление мучнистой росы на листьях, и растения погибнут. Только не поливайте огурцы из шланга – сильный напор размоет почву, а это, в свою очередь, повредит корневую систему.
А чтобы растение не росло слишком активно вверх, и не забирало всю влагу и питательные вещества, просто прищипните его:
Правильная подкормка
Всего за лето подкормить тепличные огурцы нужно будет 5-6 раз:
- Первая подкормка – перед началом цветения: разводим 2 столовых ложки «Агрикола Форвард» на 10 литров воды.
- Вторую делайте уже в начале цветения: разводим в 10 литрах воды по 1 чайной ложке мочевины, сульфата калия и 2 столовых ложки удобрения «Эффектон-О».
- Еще четыре раза подкормите огурцы во время их плодоношения. В первый раз разведите в 10 литрах воды 2 столовых ложки «Агрикола Вегета» и 1 ложку «Агрикола для огурцов», и поливайте по 5 литров на каждый квадратный метр. Через 7-8 дней повторите подкормку, разведя на то же количество воды 2 столовых ложки удобрения «Росса», и поливая по тем же дозам, что и прежде. И еще через 8 дней проводим третью подкормку: 2 столовых ложки «Росса» и одна «Агрикола-5» на 10 литров воды, дозировка та же.
Обратите внимание на такие тревожные сигналы. Если листья при недостатке азота растут медленно, небольших размеров, слишком рано желтеют и опадают. А вот если цветы опадают еще во время завязи – явно не хватает соединений фосфора, или же просто сказывается недостаток света. Еще при недостатке фосфора листья мельчают и становятся темно-зелеными. Тоже замедляется рост растений.
Формирование и прищипка
Формирование плетей огурца – пожалуй, самое сложное во всем процессе выращивания. Настолько сложное, что многие владельцы теплиц просят опытных соседей оборвать нужные листики, т.к. сами далеко не сразу запоминают, где что, и как отличить мужские цветки от женских. Но, если вы внимательнее разберетесь с нашими схемами – скоро позовут и вас!
В обычной пленочной теплице огурцы традиционно формируют в один стебель, где после подвязки, пока рост не превысил полметра, удаляются молодые боковые побеги длиной 2-5 см и завязи. Это – так называемая «зона ослепления». Далее, т.е. выше, до уровня 1 метра, боковые побеги прищипывать следует над первым листом – так, чтобы при этом оставалась одна завязь.
На высоте от 1,5 до 1,7 метра прищипку необходимо делать над вторым листом, чтобы уже оставалось две завязи. Выше – прищипываем над 3-4 листком и оставляем 3-4 завязи. Т.к. на один лист всегда должна приходиться одна завязь. После всего этого, как только в пазухах верхних листьев начнут появляться побеги, разрежайте их так, чтобы оставалось всего два-три.
Вот еще пару моментов:
- Ваше растение должно получиться похожим на перевернутую елку – чем ближе к низу, тем боковые плети короче.
- Первые завязи в трех-четырех пазухах нужно обрывать. Не жалейте их, так огурцы будут расти равномерно, в противном же случае самые первые плоды заберут на себя почти все силы у молодого куста, а именно в этот период лучше растить корни для будущего более солидного урожая.
- В основном на стебле оставляют 8-12 завязей, а на боковых побегах от одного двух плодов.
Немного по-другому формируют огурцы с букетным типом завязей:
Совет – из отщипанных боковых побегов огурца легко сделать дополнительную огуречную рассаду. Для этого верхнюю часть пасынка обрезаем так, чтобы всего осталось только два листочка, после чего ставим все в чистую воду. Через неделю появятся белые корешки, которые можно будет высаживать в грунт.
Если за ростом растений не следить, тогда в вашей теплице вырастут настоящие джунгли. А это – тень и угнетение растениями друг друга, стеблевые гнили, болезни и уже совсем не того уровня урожай. И, кроме формирования огурцов, важно также знать, как подвязать огурцы на шпалеры в теплице из поликарбоната:
Тонкости опыления
А вот процесс опыления у сортов и гибридов может быть совершенно разным. Давайте подробнее разберемся с этим процессом, чтобы в будущем вы никогда не теряли урожай огурцов.
Как понять, какое опыление нужно?
Для завязывания плодов самоопыляемым сортам, как уже понятно из их названия, пыльца не нужна совсем. Поэтому на них растут только женские цветки, которые сами себя снабжают всем необходимым:
Визуально отличить партенокаприческое растение от пчепоопыляемого не сложно: на первом у плода еще есть достаточно длинный остаток цветка, а вот у пчелоопыляемых сортов он быстро отваливается.
Но есть такие нежные и богатые на урожай пчелоопыляемые сорта, что от них жаль отказываться. Так все же стоит попробовать заманить полосатых работников в теплицу, чтобы не менять на другой, менее вкусный сорт?
Как заманить опылителей?
Еще проще привлекать насекомых-опылителей в теплицу свежими кусочками рыбы, обрызганной сладкой водой – просто развесьте их под крышей.
Для опыления можно привлекать и шмелей, они тоже хорошо справляются со своей задачей. Для этого нарвите в огороде цветущего лука, навяжите в небольшие пучки и закрепите те на колышках в теплице между рядами. Еще – перед открытой дверью теплицы и сразу за ней. Уже через пару часов шмели станут залетать. Осторожно используйте для этой цели медовую воду – могут завестись муравьи.
Существуют в продаже также специальные средства для привлечения насекомых, зарубежного и отечественного производства, с самым разным спектром действия. Этим спреями достаточно опрыскать цветки огурца, и широко открыть фрамуги – вот и все.
Как справиться с опылением огурцов вручную?
Если завязи желтеют и опадают, значит, они остались неоплодотворенными. Конечно, плодов на их месте не будет, как ни жаль. И все это из-за холодной или сырой погоды, по причине которой к вам в теплицу не долетели насекомые-опылители. Не теряйтесь: возьмите обычную мягкую кисточку для рисования (желательно, из натурального ворса, либо сделайте из кончика хвоста кота), и аккуратно опылите цветки сами. Иначе просто потеряете половину урожая. Есть смысл постараться, не правда ли?
Еще один ручной метод опыления – срывать лепестки с мужских цветков и вкладывать их в женский:
Опылить можно также при помощи палочки с ваткой. Только не рассчитывайте, что вручную можно будет добиться такого же результата, как и при естественном опылении – вовсе нет. Но что делать, если насекомых привлечь не получится? Или теплица работает зимой? Тогда только так, или отдавать предпочтение самоопыляемым сортам.
Есть еще одна тонкость. Если на период цветения пришлась пасмурная погода, то женские цветки появятся раньше, чем мужские, на несколько дней. Все это приведет к тому, что плодообразование задержится, а кое-где цветы могут успеть и опасть. Поэтому некоторые делают так: разобравшись, где женское семечко, где мужское, мужские садят в отдельном углу теплицы на три-четыре дня раньше. Как зацветут – зашторивают пленкой, чтобы пчелы не забрали пыльцу. Если погода хорошая, то женские появятся с дня на день, если пасмурная – то оба вида зацветут одновременно, ведь мужские семена были посажены раньше. Вот такая хитрость.
Радикальный метод: размещаем в теплице улей
Если у вас большая теплица и вы выращиваете огурцы на продажу, тогда решите проблему с опылением раз и навсегда – поставьте улей. Его можно разместить внутри, а можно и приделать к одной из стен.
Вот несколько советов, на что обратить внимание в этом деле:
- Если вы прибрели улей с семьей у пасечника, попросите его помочь привезти и установить все это на новое место. Пчелы особенно агрессивны при перевозке, и им не нравится духота – лотки ведь вы закроете на время. Важно также правильно закрепить рамки, чтобы насекомые не подавились. Все это делайте в вечернее время, и лучше в прохладу.
- Ставьте улей у южной стены теплицы, а леток открывайте на северо-восток.
- Откройте через пару дней три летка: передние два для лета в теплицу, а один задний – на улицу, за другой пыльцой.
- Поставьте для пчел подсоленную воду, чтобы те не собирали ее в других не экологичных местах.
Вот и все! Уже с первых дней взятые на работу пчелки начнут таскать пыльцу на тепличных огурцах. Поверьте, ни одно искусственное опыление не заменит их аккуратного труда.
Как вырастить красивые плоды?
От того, насколько грамотно происходил процесс выращивания огурцов в теплице, зависит даже их конечная форма. Так, некрасивые плоды странной формы всегда свидетельствуют о том, что растению не доставало каких-то важных веществ, или неправильно были созданы условия выращивания:
- При перепаде температур или резко возникшей болезни нормальной завязи не получится – оплодотворятся только те семяпочки, что у рыльца. Как результат цветочная часть плода разрастется, а та, что у плодоножки, остается недоразвитой. И ту же картину можно увидеть при позднем опылении.
- А вот недоразвитая верхняя часть плода говорит о недостатке питания и несвоевременной уборке.
- Если ваши огурцы получились похожими на грушу, значит их нужно срочно подкормить древесной золой или любым другим калийным удобрением.
- Шарообразные плоды с зауженным концом получаются тогда, когда растению не хватает азота.
- Если огурцы с перетяжками и какие-то скрученные – в теплице слишком жарко, а вот влаги маловато.
- А вот при недостатке фосфора листья мельчают и становятся темно-зелеными. Тоже замедляется рост растений. Именно потемнение кончиков листьев говорит о недостатке меди.
Защита от вредителей и мульчирование
Дополнительно защитите огурцы от насекомых прополкой грядок и марлей на форточках. Помогут вам и современные клеевые ловушки: в тепличных хозяйствах их вообще не убирают, независимо от того, что выращивается.
Что касается вредителей тепличных огурцов, это отдельная тема. Но, если никакой метод борьбы вам не помогает, и корни все равно кто-то ест, посадите растения так:
- Возьмите пластиковые 4-5 литровые бутылки, и вырежьте из них цилиндры без дна и горла.
- Всадите в тепличные грядки так, чтобы бортик остался только на 5-8 см. Туда же, внутрь, посейте семена.
- Поверх этого импровизированного парника положите дополнительную защиту от холодов, которая также сохранит влагу.
- Как только огурцы подрастут до 2-3 листиков, оставьте самые сильные растения, другие срежьте или пересадите.
- По мере роста подсыпайте землей, чтобы новые корешки оказались прикрытыми.
Бонусные плюсы этого способа: не размывается грунт под корнями, и удобрения тоже попадают только к ним.
Хорошо помогает от сорняков и некоторых вредителей грамотно подобранная мульча. Но обычно огурцы в теплице не мульчируют – они растут так густо, что солнце редко добирается к самой почве. Но, если вы дополнительно используете сетку и сами посадки у вас не густы, тогда засыпьте грядки опилками или травой после газонокосилки.
В теплице почву можно мульчировать также нетканым материалом с хорошей плотностью. Такие сегодня активно предлагают все садовые магазины. Материал хорошо сохраняет влагу в почве и подавляет рост сорняков.
Секреты богатого урожая
Для получения большего урожая огурцов вы можете применить метод «копчения». Его придумали клинские огородники. Итак, в такую теплицу ставится обычная печь-буржуйка на дровах, протапливается, а все щели и двери теплицу тщательно заклеиваются скотчем. Так оставляем на два-три дня, не открывая ни разу дверь. Растения подвергаются воздействию угара и дают много женских цветков, а они в свою очередь – щедрый урожай.
Что интересно, сперва этот метод стали применять, и только потом наука смогла раскрыть его секрет. Оказывается, окись углерода, которая находится в угарном газу, подавляет окислительные процессы в самом растении, а это стимулирует большое образование женских цветков. А еще убивает красного клеща, самого трудновыводимого вредителя растений. Причем провернуть все это можно только в теплице!
Еще один мощный стимул развития кустов огурца – это сбор. Ведь стоит только оставить один большой огурец, все растение станет работать только на него – чтобы хорошо вызрели семена. А если вы сорвали эти плоды, стебель будет давать все новые и новые, чтобы таки обеспечить потом себе потомство.
Собирают огурцы в теплице каждое утро и вечер, но не реже, чем раз в сутки. Прогулы в это плане приводят к тому, что стебель прекращает делать новые завязи и все питание передает на уже переросшие плоды.
Как говорится, природа – это не храм, а мастерская, а потому при грамотном подходе к выращиванию огурцов в теплице вас ждет шикарный урожай!
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Выращивание огурцов в теплице: правила, советы, рекомендации
Выращивание огурцов в теплице дает лучший результат, чем в открытом грунте. В закрытом грунте имеются все необходимые для этого условия: повышенная влажность, оптимальная температура, возможность формировки.
Необходимое оборудование
Один из важных вопросов для огородника — выбор теплицы и ее расположения. Теплицу выбирают так, чтобы она была вместительной по размеру и обеспечивала овощами всю семью. Оптимальным считается соотношение объема к площади как 2:1. Высота в теплице должна быть в среднем равна 2 метрам (к центру больше, по бокам меньше). По коньку в среднем высота 2,5 метра.
Меньшая высота нежелательна, поскольку плети огурцов за сезон вырастают больше до 3-3,5 метров. А выше делать нецелесообразно, так как воздух будет медленнее прогреваться. В теплице должна быть предусмотрена система проветривания. Идеально, если она будет автоматической.
Теплицу располагают на ровной поверхности или с небольшим уклоном на юг. Таково же направление теплицы: с севера на юг, для лучшего освещения растений. В теплице ставят емкость для того, чтобы поливать огурцы только теплой водой.
Выбор сорта для закрытого грунта
Для закрытого грунта подходят самоопыляемые или партенокапические сорта огурцов. И тем, и другим не нужны пчелы. Растения завязывают плод в условиях закрытого грунта без внешнего вмешательства. Но сам процесс образования завязей происходит по-разному.
Самоопыляемые — это такие огурцы, у которых опыление происходит в результате того, что пыльца переносится с тычинок на пестик внутри одного цветка. В этом случае у растения нет женских и мужских цветов, соответственно, нет и пустоцветов.
Партенокапические переводятся как «девственные», то есть огурец завязывается без опыления. Во взрослом возрасте партенокапические плоды всегда выделяются своим внешним видом. У них практически отсутствуют семена. А если они и есть, то совсем крохотные, в зачаточном состоянии.
Среди самоопыляемых есть сорта и гибриды. Сорт отличается от гибрида тем, что это достаточно устойчивая форма, которая передает свои основные качества через семена. Если купить один раз сорт какого-либо огурца, то можно сажать его из года в год, собирая семена самостоятельно. Его сортовые признаки при этом сохранятся.
В настоящее время больше распространены гибриды, они обозначаются в названиях как F1. Такие огурцы не передают через семена свои качества, поэтому огородникам приходится покупать их каждый год. Если этого не сделать, то во втором поколении происходит расщепление, и неизвестно какие именно признаки проявятся в результате.
Рассмотрим несколько популярных сортов и гибридов для теплиц и парников:
- Адам F1. Голландский самоопыляемый высокоурожайный гибрид. Ценится за то, что очень рано завязывает плоды. Всего через полтора месяца можно начинать собирать урожай. Вторым несомненным плюсом является растянутый период плодоношения. Огурцы расположены по 5-7 вместе. При недостаточном уходе в узле завязывается 2-4 плода. Огурчики вырастают не только красивыми с виду: темные, небольшие, с мелкими шипами. Они вкусны как в заготовках, так и в свежем виде.
- Зятек F1. Очень популярный партенокапический гибрид. Его любят за скороспелость, первые плоды появляются уже на 40 день. Еще ценится букетное расположение завязей. Огурцы этого гибрида корнишонного типа, форма цилиндрическая. Они не вырастают большими, рост останавливается на 14-16 см. Плоды этого сорта вкусные и урожайные.
- Всем на зависть F1. Несмотря на то, что появился этот гибрид сравнительно недавно, он уже успел стать популярным среди огородников из-за суперурожайности и пучкового расположения плодов. Плети у сорта мощные. Они развиваются вплоть до морозов и дают прекрасный урожай на боковых побегах. Тонкая кожица дает возможность использовать эти плоды как в свежем виде, так и в засолке.
- Сытый папа F1. Один из салатных видов для закрытого грунта. Длинные, ровные, цилиндрические плоды подходят для салата и потребления в свежем виде. Для цельноплодного консервирования этот сорт не годится, а вот при приготовлении лечо и других заготовок, где нужны резаные плоды, в самый раз. Так же, как и предыдущие, сорт с пучковым расположением завязей, скороспелый и устойчивый к болезням.
- Эколь F1. Один из новых, очень удачных партенокапических гибридов. Этот огурец подходит тем, кто консервирует пикули (зеленцы 3-6 см). Именно поэтому его можно срывать уже через 35-38 дней после появления первых всходов. Зеленцы у Эколь ровные, цилиндрические, растут пучками. Их собирают каждый день, чтобы не перерастали.
- Китайский холодоустойчивый F1. Из популярной серии длинных и сладких огурцов. Он подходит для выращивания в теплицах, где его проще подвязать. Плети у него мощные, растет быстро. Сами плоды достигают полуметра в длину. Ровные и вкусные огурцы можно использовать в салате или заготавливать на зиму резаные дольки.
Надписи на пакетиках с огурцами «Партенокапические (самоопыляемые)» неправильные. Сорт или гибрид может быть или таким, или другим. Чаще всего речь идет именно о партенокапиках.
Подготовка почвы
Подготовительный процесс посадки начинается с почвы. Если вы будете выращивать огурцы через рассаду, то для начала нужно приготовить или купить специальную смесь, в которой вы будете сажать семена.
Огурцы очень любят рыхлую и плодородную почву, значит для посева семян нужна такая же. Почва должна быть не только легкой, но и влагоудерживающей, что очень важно для огурцов, любителей «попить». Именно поэтому торф из состава лучше исключить или использовать его в небольших количествах. Магазинная земля, которая чаще всего в своем составе имеет много торфа, в домашних условиях начинает быстро сохнуть.
Следите за кислотностью, именно торф имеет кислую реакцию. Для того, чтобы огурцы нормально развивались, уровень рH должен быть примерно 6,5-7.
Состав субстрата для рассады огурцов:
- дерновая земля — 3 части;
- перегной или полностью вызревший компост — 2 части;
- песок — 1 часть.
Эту смесь нужно обязательно просеять, чтобы не было крупных частей. Смесь можно прокалить в духовке 10-20 минут или проморозить. Лучше всего готовить смесь заранее, осенью и сложить ее в мешок. Мешок поместить на балкон, чтобы убить болезнетворные микробы. Перед посевом добавить на ведро смеси литр вермикулита для рыхлости, стакан золы и 2 столовые ложки суперфосфата.
Правильно готовим семена к посеву
Раньше перед проращиванием огородники выполняли такую процедуру, как прогревание семян. Это длительное нагревание сухих семян у отопительных приборов при температуре 30-35 градусов.
Такие мероприятия положительно сказываются на увеличении образования женских цветов у всех тыквенных.
При подготовке самоопыляемых и партенокапических гибридов к посеву, семена не нужно прогревать, так как проблемы образования пустоцветов у них нет.
Сейчас часто продаются семена, которые уже обработаны тирамом. Информация содержится на упаковке. Семена при этом окрашиваются в ядовито-зеленый цвет как предупреждение о токсичности нанесенного вещества. Тирам — это фунгицид, который используется против комплекса болезней. Такие семена не замачиваются и не проращиваются.
Если у вас обычные семена, то их нужно обработать каким-либо фунгицидом или насыщенным раствором марганцовки. Когда сортов много, нужно разложить их в марлевые мешочки и поместить на 15-20 минут в приготовленный раствор.
После этого необходимо промыть семена и приступать к проращиванию. Проращивание не влияет на урожайность, но позволяет избежать посадки пустых семян.
Перед проращиванием семена нужно поместить на несколько часов или на ночь в небольшое количество воды для набухания. Вода должна немного покрывать семена, чтобы они не «задохнулись». Закаливать огурцы не нужно, потому что у них отсутствует ген хладоустойчивости.
Преимущества рассадного способа:
- позволяет получить результат раньше, чем при посеве семенами;
- растение подрастет и окрепнет в комфортных для себя условиях;
- возможна сортировка: видно, какие из растений развиваются лучше, а какие похуже;
- некоторые семена сразу не прорастают или замирают во время роста рассады.
За растениями одинаковой высоты будет проще ухаживать. Остальные можно посадить в угол, чтобы однотипные растения росли в одном месте. Такие меры позволят получить ранний и дружный урожай.
Выращивание рассады
Для того, чтобы выращивание рассады стало преимуществом, нужно постараться правильно это сделать. Готовые к посадке огурцы должны быть не переросшие, крепкие, без признаков болезней. Идеальный вариант — 3-4 листа.
Для посева берут сразу отдельные стаканчики, чтобы корневая система правильно сформировалась. Если нет такой возможности, то в ванночки сажают семена на расстоянии 5-10 см друг от друга. Семена должны быть правильно подготовленные и проросшие. Росточки небольшие, так называемые «клювики», чтобы не сломать.
Перед посадкой лунку, в которую кладут семечко, проливают горячей водой со слабым раствором марганцовки. Сверху семя огурца присыпают рыхлой землей слоем 2 см.
Если есть возможность, прикройте емкость с огурцами влажной ветошью или полиэтиленовым пакетом на 1-3 дня, пока не появятся сеянцы.
Подготовка грунта в теплице
Огурцы очень любят рыхлую и плодородную почву. Именно такими являются плодородные суглинки. Глина для них слишком тяжела, в ней отсутствует воздухопроницаемость. Песок рыхлый, но он не держит воду, а без нее огурцы не вырастут. В крайнем случае подойдут супеси, в которые можно добавить немного тяжелой глинистой земли, чтобы уравновесить состав.
В теплице нужно подготовить почву заранее. Можно сразу после уборки овощей посадить сидераты, а перед морозами перекопать вместе с ними. Самым удачным вариантом будет листовая горчица. Она продезинфицирует почву и обогатит ее ценными микроэлементами.
С наступлением зимы нужно закидать снег в теплицу, чтобы весной влага насытила почву. После того, как весь снег растает, землю в теплице перекапывают. Лунки перед высаживанием рассады подготовить нужно заранее. Идеальный вариант — это теплые гряды, потому что огурец очень теплолюбивая культура.
Их можно сделать как с осени, так и весной. Если такой возможности нет, то в приготовленные борозды или лунки закладывают перегной или компост, смешанный с золой и двойным суперфосфатом: на одно ведро полстакана суперфосфата и литр золы. Затем присыпают на 10-20 см рыхлой почвой.
Если вы осенью или весной меняете грунт в теплице, то следует учесть, что брать почву нужно с тех участков, где накануне выращивались овощи, у которых нет с огурцами общих заболеваний: капуста, лук, морковь, перец или картофель.
Высадка рассады
Рассаду высаживают в грунт, когда температура почвы достигнет 15оС. Это очень важный момент. Температура воздуха в теплице имеет значение, но второстепенное. Хотя любое укрытие для выращивания огурцов должно быть снабжено термометром.
Огурцы любят тепло, особенно им важна температура почвы. Для объективности нужно производить замеры с утра. Опытные огородники прикрывают место, где будет измеряться температура, доской или фанерой, чтобы место не прогревалось солнцем.
Под укрытие помещается термометр на глубину примерно 20 см и оставляется на 15-30 минут. Так вы получаете достаточно объективный результат. Для того, чтобы почва нагрелась быстрее, ее можно укрыть полиэтиленовой пленкой, а также сделать теплую гряду.
Но она начинает работать только при определенной температуре, поэтому предварительно нужно пролить ее горячей водой, а после этого укрыть пленкой. Чтобы активировать биотопливо в холодные дни, придется делать так несколько раз перед началом сезона.
Высаживаем рассаду так. В начале делаем углубление в уже заправленной удобрениями лунке на величину корневой системы огурца. Расстояние между будущими растениями оставляем около 40-60 см. Затем нужно пролить теплой водой с добавлением слабого раствора марганцовки для дезинфекции.
Рассаду необходимо заглубить до семядольных листьев или первого настоящего. Почва вокруг немного уплотняется, а вокруг можно присыпать сухой землей.
Можно дополнительно замульчировать гряды с огурцами для сохранения тепла в почве.
Оптимальные условия для роста огурцов
Огурцы и помидоры не зря сажают по отдельности. Хотя некоторые умудряются получать неплохие результаты, выращивая их вместе. Огурцам для роста и хорошего урожая нужны особенные условия: свет, тепло, влажность, полив и другие. Условия выращивания огурцов почти такие же как у всех тыквенных.
Поливы
Огурец очень отзывчивая на поливы культура. Он должен быть регулярным, без этого урожай не будет хорошим. В засушливые годы его вообще может не быть, поскольку вода моментально поглощается почвой. Поливать в теплице или парнике нужно часто, нельзя допускать увядания листьев.
Эта особенность связана со строением корневой системы огурца. Она расположена близко к поверхности почвы, поэтому у растения нет возможности брать воду с глубины, так как это делают, например, томаты. Состояние растения зависит от того, как часто вы его поливаете. В жаркую погоду при образовании плодов это нужно делать каждый день.
Огурцам рекомендован полив методом дождевания. При таком способе вода выливается мелкими каплями, частично испаряясь. Таким образом повышается влажность воздуха в теплице, что очень важно для огурца. Земля пропитывается водой постепенно, что дает возможность корням лучше впитать влагу.
Расход воды на 1 м2 приблизительно равен 15-25 литрам в день или через день, в зависимости от погоды. При образовании плодов расход воды увеличивается и составляет 20-30 литров.
Нельзя поливать огурцы холодной водой. Раньше говорили, что плоды становятся от этого горькими. Сейчас плоды генетически сладкие, но холодная вода нежелательна для полива, потому что это увеличивает вероятность заболевания растений.
Подкормки
Нельзя забывать и про подкормки. Рост огурцов стремительный, урожаи современные гибриды дают очень высокие. Чтобы растение смогло их «прокормить», необходимо вносить удобрения 1-2 раза в месяц, буквально с первых дней.
Удобрения бывают органические и минеральные. Органические — это природные удобрения. К ним относятся навоз, зеленое удобрение из травы, зола, куриный помет. При выращивании рассады из перечисленных удобрений используется только зола при приготовлении субстрата для посева семян.
Перед высадкой в грунт рассаду подкармливают 1-2 раза минеральными удобрениями. Преимущество отдается азотным или комплексным с преобладанием азота, потому что сначала растение должно нарастить зеленую массу и окрепнуть.
После высадки в грунт огурцы не подкармливают 2 недели до тех пор, пока растение окончательно не приживется. К тому же в лунках обычно бывает достаточно питания. После этого нужно начать «кормить» зеленым удобрением, раствором коровяка, куриного помета и золы. С начала цветения добавляют калийные удобрения.
Световой режим
Время вступления в плодоношение, а также урожайность огурцов зависит от интенсивности света и продолжительности светового дня. Второе больше влияет на рост растений. Огурцы — растения короткого светового дня, поэтому для полноценного развития им нужно 10-12 часовой день. В период выращивания рассады — это не менее важно. Если света не хватает, то создают условия 10-часового светового дня при помощи искусственного освещения.
Температура
Огурец — культура очень теплолюбивая. Если на улице холодно, нельзя ждать хороших урожаев. К тому же растения будут ослаблены, что скажется на повышении заболеваемости. В теплице должна поддерживаться средняя температура 17оС. Но в первое время после посева температура должна составлять 25-28 градусов.
Вот почему сначала огурцы лучше выращивать дома. Сильные похолодания отрицательно сказываются на росте. Но и слишком высокие температуры вредны огурцу.
Если в жаркие дни температура в теплице будет выше 30С, то нужно проветривать и опрыскивать растение, чтобы снизить температуру.
Влажность
У огурца повышенная потребность во влажности воздуха. Для огурцов эта норма составляет 85-95%. Если сравнить с перцами, то разница очень большая. У перцев потребность во влажности 60-65 %. При низкой влажности процесс опыления и завязывания плодов существенно снижается.
Из тепличных культур огурец, пожалуй, самая требовательная к влажности культура.
Проветривание
На первых порах, когда рассада огурцов еще маленькая, проветривать помещения, где она растет, нужно очень осторожно. Сквозняки огурцы не переносят совсем. А в теплице нужно обязательно проветривать, особенно, когда столбик термометра поднимается выше 30С.
Форточки открывают только с одной стороны, чтобы не было сквозняков.
Формирование куста
Для того, чтобы огурцы дали обильный урожай и долго плодоносили, нужно правильно формировать растение. Мнений по этому поводу очень много, но подавляющее большинство считает, что формировка нужна.
Прищипывание
Прищипывают плети огурца следующим образом:
- первые 40-50 см — «ослепляют» побеги полностью;
- следующие 40-50 см прищипывают над первым листом;
- следующие 40-50 см над вторым;
- затем 40-50 см над третьим;
- и так далее.
Некоторые огородники для экономии сил растения обрывают усы. С этой же целью оставляют не все завязи, некоторые удаляют. Если замечено, что при пучковом образовании плодов некоторым не хватает питания и они начинают сохнуть, то в пазухах оставляют по одному плоду. Полив и подкормки в этом случае увеличивают.
Получается такая «елочка» наоборот. В конце роста, под крышей растения завязывают плоды уже свободно. Некоторые прищипывают плеть под крышей, чтобы она не тратила силы на рост. Весь потенциал расходуется на образование плодов.
Замечено, что без прищипки урожай значительно снижается.
Пасынкование
Пасынкование на огурцах уместно только в том случае, когда пасынки удаляют в начале роста, на полметра над поверхностью почвы. Выше этого делать не нужно, так как большие много завязей находится именно на боковых побегах. Смысл пасынкования в том, что силы растения высвобождаются на дальнейший рост и развитие.
Для этой процедуры осторожно отгибают лист и тряпочкой или ножам удаляют побег. В дальнейшем листья внизу плети подсыхают и основной стебель оголяется. На нем находится множество зачатков корней. Если уложить стебель кольцом, то очень быстро на этом месте начнут расти корни и у огурца появится дополнительное питание.
Подвязывание
Огурцы подвязывают в теплице по следующим причинам:
- растения в таком положении лучше освещаются солнцем;
- плети проветриваются и огурцы меньше болеют;
- за ними проще ухаживать;
- растения не переплетаются между собой;
- сохраняется почти 100% цветов и завязей;
- полив и рыхление упрощены;
- хорошая видимость при сборе плодов.
Начинать подвязывать растение нужно в месячном возрасте, когда его рост достигнет 30-40 см. Существует несколько видов материалов, из которых готовят веревки для огурцов. Каждый для себя выбирает самый лучший вариант. Для кого-то это ветошь, для кого-то капрон. Кто-то останавливается на синтетических шпагатах, которые продаются в хозяйственных магазинах.
Длина одного шпагата равна 2-2,5 метрам. Один конец крепят под потолок, а другой должен свободно спускаться вниз. Нижний конец аккуратно крепится между нижними листьями. По мере роста плеть заворачивается по часовой стрелке вокруг шпагата.
Сбор урожая
Как ни странно, регулярность сбора урожая влияет на сам урожай. Если огурцы не собирать вовремя, то они растут и развиваются дальше. Растение тратит на них питательные вещества. Особенно много микроэлементов уходит на формирование семян.
Поэтому зеленцы собирают, когда они достигнут размера 10-15 см. Обрывают их осторожно, придерживая одной рукой плеть, чтобы не повредить.
В период, когда растения начинают массово плодоносить, огурцы собирают раз в 1-2 дня, в зависимости от площади теплицы.
Все больные, сухие и кривые плоды снимают, не дожидаясь, когда они вырастут, так как они истощают растение.
Болезни и вредители
Для роста огурцов нужен влажный и теплый микроклимат. Но именно такая среда способствует размножению болезнетворных бактерий и микроорганизмов. А это может стать причиной возникновения целого ряда заболеваний.
Для профилактики теплицу весной тщательно моют, используя различные неагрессивные моющие средства. Например, можно воспользоваться хозяйственным мылом. Для дополнительной дезинфекции в парнике или теплице употребляют серную шашку.
Она успешно борется с грибковыми болезнями и плесенью.
Перед использованием в теплице тщательно закрывают не только форточки и двери, но и щели. Дым от серной шашки может проникнуть даже туда, куда не могут проникнуть другие средства. А для того, чтобы не принести болезни вместе с почвой, ее берут для теплицы только там, где 3-4 года не росли тыквенные культуры. Дополнительно можно пролить почву слабым раствором медного купороса.
Огурцы не являются слишком требовательной культурой. Они хорошо растут в закрытом грунте при условии соблюдения основных правил посадки, полива, подкормки. При хорошем уходе на дачных участках можно собирать от 5 и больше килограммов огурцов с метра квадратного. Учитывая, что большинство плодов срываются в состоянии корнишона, это неплохой результат.
как правильно выращивать осенью и летом в парнике из поликарбоната, схемы и секреты обработки
Огурцы хороши как в повседневной кухне, так и на праздничном столе. Чтобы вырастить обильный урожай овощей, лучше это делать в теплице, особенно в регионах с прохладным климатом. При соблюдении светового и температурного режимов, регулярном проветривании, контроле за уровнем влажности, внесении подкормок, прополке и формировании кустов культура порадует отличным результатом.
Содержание статьи
Что учитывать при выращивании огурцов в теплице
Важные факторы культивации в закрытом грунте — выбор самой теплицы и сортов. Для таких условий больше подходят разновидности огурцов, устойчивые к перепадам температуры и высокой влажности, приспособленные для выращивания на шпалерах.
Предпочтение отдают сортам и гибридам с высокой урожайностью и длительным плодоношением.
Подготовка теплицы
Современные теплицы изготавливают из поликарбоната. Материал устойчив к механическим повреждениям, воздействию влаги, хорошо пропускает солнечный свет.
Готовить теплицу начинают осенью: в ней убирают все растительные остатки, выносят садовые инструменты, шпалеры, подпорки, ведра. Все части конструкции дезинфицируют хлорной известью от вредителей.
Важно! Если какая-то деталь теплицы вышла из строя или покрылась плесенью, гнилью, ее заменяют на новую.
Выбор сорта и гибрида
При выборе овощной культуры для закрытого грунта ориентируются на показатель урожайности и иммунитет. В теплицу высаживают по 2-3 разных сорта.
Ранние:
- Саровский F1 (фото справа) — высокоурожайный гибрид (15,5 кг/м2) с букетным плодоношением. Овощи завязываются при низких температурах и слабом освещении.
- Муромский 36 — урожай дает через 32–44 дня. Созревшие овощи быстро желтеют, поэтому собирают их ежедневно.
- Маша F1 — гибрид, устойчивый к оливковой пятнистости, вирусу огуречной мозаики и мучнистой росе. Средних размеров огурцы с отличным вкусом хорошо подходят для консервирования.
- Суоми F1 — устойчив к мучнистой росе и кладоспориозу. Плоды начинает давать на 38 день после первых всходов. Урожайность — 14,2 кг/м2.
- Валаамский — обладает крепким иммунитетом ко многим заболеваниям. Огурцы не перерастают, подходят для употребления в свежем виде, консервирования на зиму.
Самоопыляемые:
- Амур F1 — плодоносит букетом, устойчив к заболеваниям, дает до 14 кг овощей с 1 м2.
- Герман F1 — вынослив к климатическим условиям, имеет иммунитет к мучнистой росе, табачной мозаике, кладоспориозу. Урожайность — до 9 кг/м2.
- Букет F1 — дает урожай уже через 30 дней. Слабая ветвистость позволяет посадить на 1 м2 до 6 растений.
- Кураж F1 — хорошо переносит температурные перепады и не поддается заболеваниям. Урожайность — 16–18 кг/м2.
- Будь здоров F1 (на фото) — образует мини-корнишоны длиной 6-9 см, которые подходят для свежих салатов и консервирования.
- Анюта F1 — скороспелый гибрид с высокой урожайностью (12–16 кг/м2). Устойчив к огуречной мозаике, оливковой пятнистости, мучнистой росе, восприимчив к ложной мучнистой росе.
- Буревестник F1 — овощи созревают на 39–42 день после первых всходов. У гибрида крепкий иммунитет к заболеваниям, урожайность — до 13 кг/м2.
Подготовка почвы
Плодородная и проницаемая для воздуха почва в теплице — залог хорошего урожая огурцов.
Для культуры подходит суглинистый или супесчаный грунт с pH, равным 7. Понижают кислотность известью. Оптимальная почва для огурцов — дерновая или перегной. Для повышения плодородности в землю добавляют 50% торфа, 30% перегноя и 20% полевого грунта.
Важно! За месяц до пикировки рассады почву перекапывают, вносят биомассу для обогащения состава и формируют грядки.
Подготовка семян
Для теплиц берут семена 2-3-годичной давности: они показывают большую урожайность. Прошлогодние семена прогревают при температуре +55…+60°C.
Для обеззараживания посадочный материал заливают раствором марганцовки из расчета 1 г на 0,5 ст. воды. Оставляют в растворе на 20 минут, затем тщательно промывают проточной водой.
Для стимуляции роста и развития семена закаливают. Сначала замачивают в воде комнатной температуры на 12 часов. Когда они набухнут, перемещают в холодильник на 16–18 часов, затем 6-7 часов держат при +18…+20°С. Эту процедуру проводят в течение 4-5 дней.
Перед посевом зерна 2-3 дня держат в тепле, пока они не начнут прорастать.
Выращивание рассады
Для огуречных ростков берут смесь из 4 частей торфа и дерна, 1 части опилок и навоза. Другой вариант: 6 частей перегноя, 3 части дерна и 1 часть песка.
Для обеззараживания грунт прокаливают в духовом шкафу или поливают раствором марганцовки.
Внимание! Емкости тоже дезинфицируют раствором марганцовки.
Высаживают огурцы сразу в отдельные стаканчики, в каждом делают дренажное отверстие. Грунт добавляют наполовину. Семена присыпают землей на 2 см. Для стимуляции роста добавляют «Эпин». Емкости накрывают прозрачной пленкой для создания парникового эффекта, выставляют на солнечное место.
Оптимальная температура для появления всходов — +25°С. Когда появляются ростки, пленку снимают.
Условия для быстрого роста рассады:
- хорошая освещенность;
- температура +18…+20°С;
- регулярный полив теплой водой, чтобы почва не рассыпалась, если ее взять в руку;
- внесение жидких подкормок раз в 10 дней (чередуют органические и минеральные удобрения).
Молодые растения часто заражаются мучнистой росой, желтеют. Важно соблюдать схему ухода, поддерживать температурный режим, увлажнять грунт и регулярно проветривать посадки.
Важно! При раннем выращивании есть риск, что рассада перерастет и ослабнет, не даст хорошего урожая.
Высаживание
За 2 недели до пикировки рассаду начинают закалять, постепенно понижая температуру воздуха и регулярно проветривая помещение. Каждый день время закаливания увеличивают на 1-2 часа.
В теплицу сеянцы высаживают в шахматном порядке на глубину, равную высоте емкостей с ростками. Появившиеся цветы удаляют.
Ростки вынимают осторожно, оставляя на корнях ком земли. Заглублять рассаду необязательно. Расстояние между кустами оставляют не менее 50 см, иначе взрослые растения будут мешать друг другу.
Сразу после высадки огурцы поливают теплой водой.
Уход в теплице
От посадки до урожая огурцам в теплице требуется уход. После пикировки сеянцев грядки укрывают полиэтиленом или армированной пленкой. Через 3–5 дней, когда рассада приживется и окрепнет, пленку снимают.
Режим полива
Саженцы поливают умеренно для нарастания листвы и обильной бутонизации. Во время цветения увлажняют кусты через день. Более частый полив допускается, если начинают подсыхать листья. Обильно орошают культуру при завязывании плодов.
Оптимальное время для полива: утром — до 10 часов, вечером — в 18–22 часа.
Подкормки
В теплицах огурцы удобряют в несколько этапов:
- На 3-4 день после высадки используют аммиачную селитру.
- Через 15 дней после подкармливают комплексным удобрением. Подходит смесь сульфата калия, суперфосфата, мочевины.
- К началу бутонизации комплекс вносят еще раз.
- Через 2-3 недели добавляют коровяк, суперфосфат и сульфат калия.
- Еще через 2 недели вносят куриный помет и комплекс минеральных удобрений с большим содержанием фосфора.
Световой режим
При недостаточном естественном освещении теплицы устанавливают лампы. В сутки огурцы должны освещаться не меньше 12 часов. Между естественным и искусственным освещением не допускают перерывов.
Продолжительность полной темноты для огурцов — 6 часов. Это создает им условия для естественных физиологических процессов.
Температурный режим
Температура для пикировки рассады — +20…+23°С, для цветения — +25…+28°С. Завязи хорошо формируются при +20…+35°С. Плодоношение будет обильным при +25…+30°С.
Важно! Низкие температуры губительны для огурцов: при +15°С рост плетей и стеблей замедляется, при +10°С кусты прекращают развитие, а при +8°С гибнут.
Проветривание и влажность
Проветривают теплицу ежедневно, чтобы избежать размножения грибков и бактерий. При этом следят, чтобы температура не становилась ниже допустимой.
Тепличным огурцам подходит высокий уровень влажности: для воздуха — 75–90%, для почвы — не ниже 80%.
Формирование кустов
Чтобы созревающие овощи не гнили, растения начинают подвязывать через 3-4 недели после высадки, когда их высота достигнет 30–35 см.
В теплицах конструкцию для подвязки делают высотой до 2 м. Сооружают каркас, верхнюю планку которого размещают под потолком, а другую — внизу. Соединяют все прочными веревками.
У подвязанных огурцов прищипывают верхушки, чтобы замедлить рост главного стебля. В противном случае растения начнут обвивать стены теплицы и препятствовать поступлению света.
Когда от центральных плетей огурцов начинают отрастать молодые побеги-пасынки, их удаляют. Если этого не сделать, полезные вещества будут расходоваться на рост побегов, вместо питания основного стебля.
Опыление
В теплицах не выращивают самоопыляемые огурцы вместе с пчелоопыляемыми: насекомые будут садиться на все растения и наносить вред первым.
Чтобы помочь кустам с опылением, пыльцу осторожно переносят кисточкой между цветами.
Защита от болезней и вредителей
Основные заболевания тепличных огурцов: мучнистая и ложная мучнистая роса, корневые гнили, бурая пятнистость, серая и белая гнили, черная плесень, медянка (антракноз).
Для профилактики дезинфицируют посадочный материал, почву своевременно пропалывают. Посадки обрабатывают «Топазом», медным купоросом, бордоской жидкостью.
Основные насекомые-вредители огурцов: белокрылки, тли, слизни, трипсы, медведки, паутинные клещи.
Против них растения и теплицу опрыскивают карбофосом, «Инта-Виром», «Фитовермом». Концентрацию карбофоса для кустов берут в 2 раза меньше, чем для самой теплицы.
Важно! Муравьи способствуют распространению тлей и личинок других вредителей, поэтому при появлении около теплиц муравейников их сразу уничтожают.
Сбор урожая
Поскольку в закрытом грунте высаживают разные сорта и созревают они в разные сроки, урожай собирают по мере созревания овощей. В период активного плодоношения огурцы снимают каждые 2 дня.
От некачественных экземпляров избавляются независимо от степени их зрелости. Снимают овощи осторожно, чтобы плодоножка оставалась на стебле. Оптимальное время для сбора огурцов — раннее утро или вечер.
Советы
Бывалые огородники охотно делятся секретами выращивания тепличных огурцов:
- Если прижать стебель к земле и присыпать его увлажненной почвой, у культуры будет развиваться мощная корневая система. Это повысит урожайность.
- На продуктивность влияет содержание углекислого газа: для насыщения им воздуха в теплице раскладывают кубики сухого льда, в качестве мульчи используют навоз, расставляют емкости с коровяком.
- Рост огурцов ускоряет подкармливание молоком (1 часть воды, 2 части молока).
- Чем чаще собирать овощи, не позволяя им набрать максимальный вес, тем выше урожайность.
- Посадки мульчируют свежескошенной травой, опилками, навозом, соломой, торфом, неткаными материалами. Слой мульчи и стебли не должны соприкасаться.
Заключение
Выращивание огурцов в теплице — трудоемкий процесс, который при соблюдении агротехнических приемов дает качественный результат. Прежде готовят саму теплицу, подбирают правильные сорта или гибриды.
Растениям обеспечивают оптимальные освещенность, влажность и температуру воздуха, занимаются профилактикой заболеваний, не допускают перезревания плодов.
Секреты выращивания огурцов / Стабильный урожай с ранней весны до заморозков
Watch this video on YouTube
Уход за огурцами в теплице из поликарбоната от посадка до урожая, видео
Для посадки огурцов в теплицу лучше выбрать не один, а два-три сорта от надежных производителей. Для закрытого грунта рекомендуется предпочесть самоопыляемые партенокарпики, гибриды с женским типом цветения, а также китайские гибридные сорта, идеально пригодные для салатов.
Преимущества гибридов в их повышенной урожайности, способности к адаптации, устойчивости к болезням скороспелости, отличной лежкости. Чтобы максимально использовать все эти плюсы, зеленцам необходимо обеспечить полноценный уход.
Условия, необходимые для хорошего роста огурцов
Огурцы являются теплолюбивой и светолюбивой культурой, также им нужна повышенная влажность. Теплица — идеальное место, где можно создать для зеленого овоща комфортные условия. Для нормального развития огурцам необходим световой день продолжительностью 10-12 часов — это одно из требований, которое нужно соблюдать, если вы хотите собрать повышенный урожай.
При затенении рост растений приостанавливается. По этой причине нельзя допускать сильного загущения посадок, иначе начнут развиваться преимущественно мужские цветки, а плети с женскими цветками будут расти плохо. Гибриды женского типа при недостатке света сбрасывают завязи. Недостаточная освещенность ослабляет растения, у огурцов снижается сопротивляемость болезням, кусты быстрее стареют.
Оптимальная температура для роста и созревания плодов — +22-26 градусов. При слишком низкой и слишком высокой температуре развитие растения приостанавливается. Для огурца губительны даже слабые и кратковременные заморозки. Нежелательны также и перепады температур. Во время проветривания теплицы нельзя сразу полностью открывать двери, это нужно делать постепенно, чтобы поступающий внутрь воздух мог прогреваться до необходимых значений.
К почве культура предъявляет повышенные требования. Больше всего огурцам подходит супесчаный грунт, богатый органикой. При этом одновременного внесения большого количества минеральных веществ овощ не переносит. Микроэлементы лучше вносить поэтапно, малыми дозами. Органические удобрения принято закладывать перед посадкой.
На заметку! Чем раньше посеяны семена, тем быстрее можно будет получить урожай, Поэтому лучше выращивать огурцы рассадным методом. Используя посадку рассадой, урожай можно получить на 10-15 дней раньше, чем при посеве семенами.
Уход за огурцами в теплице
При уходе за огурцами необходим своевременный полив, формирование кустов и их подвязка, своевременные подкормки, обработки от вредителей и болезней. Нельзя упускать из вида ни одно из этих мероприятий, если вы хотите получить качественный урожай.
Полив
Полив огурцов в теплице должен быть регулярным, но нормированным. Если не давать растениям влаги, начнут сохнуть листья, станут опадать завязи, плоды будут формироваться мелкими и уродливыми. В свою очередь переувлажнение может вызвать появление плесени, грибковых болезней, загнивание зеленцов. Чтобы влага приносила растениям только пользу, нужно придерживаться определенных правил полива:
- Орошать кусты нужно не только под корень, но и по листьям. Увлажняют также почву вокруг посадок. При таком поливе будет возникать сильное испарение и воздух в теплице насытиться влагой, что огурцы очень любят.
- В теплое время года огурцы поливают обильно, уменьшая дозу воды в прохладную погоду.
- Первое время после пересадки рассады в тепличный грунт увлажнять кустики нужно умеренно. Такой режим будет сдерживать рост листьев, одновременно увеличивая количество образующихся бутонов.
- Умеренный полив проводят и во время цветения, чтобы уменьшить количество пустоцветов. Достаточно будет поливать огурцы через день.
- Внеплановый полив проводят только при подсыхании листочков.
- Сразу по завершении цветения дозу вносимой воды увеличивают. Если стоит теплая погода поливать огурцы в этот период следует каждый день — такой режим орошения способствует формированию крепких завязей, не склонных к осыпанию.
Совет! Лучше поливать огурцы не под корень, а в канавки, проделанные вдоль грядок. Это позволит избежать появления плесени у корней и вымывания почвы. Идеальным решением будет использование системы автополива.
Для полива используют теплую, отстоявшуюся воду. Лучше заранее налить ее в бочки, расположенные неподалеку. Поливают улицы рано утром или вечером, за 2 часа до захода солнца. До наступления ночи поверхность почвы должна немного просохнуть.
Формирование, пасынкование
Формирование огурцов заключается в прищипывании и пасынковании. Посадки не должны быть слишком загущенными, неаккуратными, закрывающими друг другу доступ солнечных лучей. Тепличные партенокарпические сорта формируют в 1 стебель.
Начинают формирование с удаления в нижней части стебля всех боковых побегов до 4-6 листа. Эта мера способствует проветриванию прикорневой зоны, что является профилактикой гнили и грибковых болезней. После пасынкования растения все свои силы направляет на рост основного стебля.
- Пока главная плеть растет в длину до 1 м, на ней прищипывают все боковые побеги над первым листом, оставляя на каждом из них не более одной завязи.
- Начиная с высоты 1 м, оставляют уже две завязи на каждом побеге, а прищипку делают над вторым листом, пока растение не станет высотой 1,5 метра.
- Выше этого уровня на ответвлениях оставляют по 3-4 листа и такое же количество завязей.
- Когда макушки огурцов дорастут до верхней перекладины шпалеры, плети перекидывают через опору и пускают расти вниз или прищипывают главный стебель, дав вырасти еще на 20-30 см.
На заметку! Пасынки следует удалять своевременно, не позволяя им разрастаться. Проводится операция острым стерильным инструментом в утреннее время, чтобы до ночи на стебле успели затянуться ранки.
Формирование огурцов в теплице: видео
Подвязка
Огурец — культура, которая быстро растет. Подвязка высокорослых сортов просто необходима. Если не применять этот прием, плети начнут стелиться по поверхности грунта, завязям не будет хватать света для своего развития, и они начнут осыпаться. Подвязывание облегчает последующую уборку урожая и не дает плодам испачкаться в земле.
Подвязать растения первый раз нужно будет после появления 4-5 листьев, когда кустики станут высотой примерно 30 см. Расположение плетей может быть горизонтальным и вертикальным. При горизонтальной подвязке стебли направляют вдоль проволоки натянутой между двумя опорами, закрепленными по краям теплицы.
Между рядами проволоки нужно выдерживать расстояние равное 35 см. Для вертикальной подвязки используют колья или деревянный каркас высотой 2 м с натянутыми сверху вниз рядами проволоки. При таком расположении плети огурца получают больше света.
Некоторые используют в теплицах конструкции в виде конуса из девяти металлических прутьев обтянутых сеткой. Кусты сажают по кругу рядом с опорой. По мере роста плетей садовод закрепляет усы на конусовидной конструкции, которая принимает вид своеобразного шалаша. Такой же принцип подвязывания используется при натягивании шпалерной сетки вдоль тепличной стены.
На заметку! Для подвязки лучше использовать широкие тканевые полоски, которые не будут травмировать стебли растений. Плети нельзя фиксировать слишком туго.
Подкормка
Тепличные огурцы подкармливают в несколько этапов.
- Первую подкормку проводят через 3-4 дня после высадки рассады в закрытый грунт, используя для этого аммиачную селитру. В этот момент растения нуждаются в азотных удобрениях, чтобы наращивать зеленую массу.
- Еще 10 дней спустя вносят комплексное минеральное удобрение. Это может быть смесь мочевины, сульфата калия и суперфосфата или готовый промышленный комплекс для подкормки овощей. Следующий раз такое же удобрение вносится в период бутонизации.
- Когда появятся завязи, опытные садоводы рекомендуют подкормить огурцы нитрофоской, к которой можно добавить немного куриного помета.
- Через 15-20 дней растениям дают смесь суперфосфата, сульфата калия и мочевины с добавлением коровяка — в этот период растения испытывают повышенную потребность в азоте и калии одновременно. Спустя 2 недели проводится завершающая подкормка минеральным удобрением с повышенным содержанием фосфора, этот элемент позволяет продлить период плодоношения.
Когда и чем подкармливать огурцы в теплице: видео
Сбор урожая
Сбор урожая проводят тогда, когда плоды достигнут оптимального для своего сорта размера. В среднем огурцы снимают каждые два дня, в противном случае они перерастают и желтеют, становятся непригодными в пищу. Кроме созревших плодов нужно убирать зеленцы с изъянами, например, если на них имеются царапины, пятна и другие повреждения.
Сбор огурцов ведут таким образом, чтобы плодоножки оставались на плети. Если их скручивать или дергать — это ослабляет само растение. Снимать урожай с кустов нужно рано утром или вечером. Огурцы сразу же убирают на хранение в прохладное темное место.
Обработки от болезней и вредителей
Профилактику болезней следует начинать с обработки самой теплицы и почвы перед посадкой. Основные мероприятия проводятся осенью после уборки урожая, весной сильные химикаты не применяют. Достаточно будет пролить землю кипятком и раствором марганцовки. Возбудители болезней могут активизироваться из-за неправильного ухода, поэтому следует создать огурцам оптимальные условия для роста.
Проблемы могут начаться из-за перепада температур, переувлажнения почвы, избыточного затенения, отсутствия воздухообмена. Для профилактики грибковых заболеваний и при появлении их симптомов применяют фунгициды. Это могут быть препараты на основе меди или серы, карбоксины, Топаз. Интавир и Карбофос обеспечат защиту от вредных насекомых. Сторонники экологического земледелия, избегающие химии, могут применять с этой целью раствор на основе табачной пыли, мыла и золы.
Первую обработку проводят перед высадкой рассады в теплицу одним из слабодействующих препаратов. Второй раз профилактику осуществляют после появления первых усов. После этого кусты опрыскивают только в случае появления симптомов болезни или явных следов пребывания вредителей.
Советы бывалых садоводов
Новичкам особенно трудно осуществлять правильный уход за культурой, а ошибки нередко приводят к потере урожая из-за болезней или неподходящих условий. Дачники с опытом обычно имеют свои секреты, помогающие им выращивать здоровые и крепкие огурцы:
- Правильно выбранный сорт во многом определяет успешность дальнейшего выращивания огурцов в теплице, подбирайте разновидности, специально предназначенные для закрытого грунта.
- Поддерживайте постоянный температурный режим в теплице с помощью проветривания, автоматических систем вентиляции, дополнительного обогрева, инфракрасных ламп, емкостей с горячей водой. Культура не должна испытывать стресс в результате скачков температуры.
- При выращивании пчелоопыляемых сортов необходимо создать внутри теплицы циркуляцию воздуха в момент цветения, открыв форточки и двери. Для привлечения насекомых можно поставить приманки с медовой водой. Потряхивайте плети для смешивания пыльцы в утреннее время.
- Нельзя рыхлить прикорневую зону огурцов, так как корни культуры располагаются поверхностно. Вместо рыхления землю под растениями прикрывают мульчирующим слоем из соломы, сухой травы, торфа или перегноя.
- Кислотность грунта при выращивании огурцов должна быть нейтральной. В землю с избыточно кислой реакцией вносят гашеную известь или доломитовую муку. При защелачивании почвы ее проливают раствором борной кислоты (1 ст. л. на ведро воды).
- Обязательно пропалывайте сорняки, чтобы они не отбирали силы у культурных растений.
- Переспелые плоды можно использовать для получения семян, оставив самый большой по размеру огурец дозревать на солнце. После того как он полностью пожелтеет, мякоть с семечками опускают в стакан на двое суток, затем семена промывают в дуршлаге и высушивают. Хранят семенной материал в сухом месте, положив в бумажный конверт или полотняный мешочек.
Огурцы в теплице из поликарбоната с мая по октябрь, Московская область: видео
Применение описанных правил даст возможность наслаждаться свежими хрустящими огурцами в ранние сроки. Пользу этих овощей можно извлечь даже из сока. Он выводит из организма лишние соли, растворяет песок и камни в почках, помогает исчезновению холестериновых бляшек в сосудах, улучшает свойства крови. Огурцы часто используются в диетическом питании. Прежде чем скушать свежий огурчик прямо с грядки, не забудьте его помыть.
Уход за огурцами в теплице от посадки до урожая Фото Видео
Каждый дачник хотел бы получить урожай огурцов как можно раньше. В условиях умеренного климата это возможно только с помощью выращивания в теплице. Но это вовсе не значит, что одного тепличного климата достаточно для получения качественного урожая. Чтобы огурчики порадовали своим видом и вкусом, нужно обязательно соблюдать их агротехнику. Остановимся подробнее на особенностях ухода за культурой.
Подготовка почвы к посадке огурцов в теплице
Для полноценного развития огурцам необходима рыхлая плодородная почва с показателем кислотности близким к 7 pH. Как слишком кислая, так и щелочная почва негативно влияют на рост культуры. Чаще всего огородникам приходится иметь дело с кислым грунтом. В этом случае понизить показатель кислотности можно внесением толченого мела, извести, доломитовой муки.
Состав почвенной смеси может быть таким:
- 2 части торфа;
- 1 часть перегноя;
- 1 часть садовой земли.
Подготовкой земли под огурцы в теплице нужно заняться с осени. Участок освобождается от растительного мусора и перекапывается. Весной за месяц до посадки землю перекапывают повторно, одновременно внося 1л навозного раствора и 25-30 г комплексного минерального удобрения на квадратный метр площади. Верхний слой почвы следует обеззаразить, пролив слабым раствором марганцовки. Это старое проверенное средство избавляет землю от вирусов, бактерий, грибных спор.
На заметку! Увеличить урожайность огурцов можно добавлением перепревшего листового опада. Его закладывают при посадке в каждую лунку.
Схема посадки
При слишком тесной посадке в теплице взрослые растения в дальнейшем будут мешать друг другу, что приведет к недостатку освещенности и повышенному риску грибных заболеваний. Чтобы этого избежать, высаживать огурцы необходимо по определенной схеме.
Размещать растения можно в 1 или в 2 ряда.
- При двухрядной посадке рассаду высаживают в шахматном порядке. Расстояние в одном ряду между огурцами зависит от выбранного сорта и может составлять от 45 до 60 см.
- При однорядном размещении расстояние между рядами должно быть 80 см, а при двухрядном – 1 м между двумя парами рядов (внутри пары ряды делают с интервалом 55 см).
Совместимость с другими культурами
Главный принцип совместимости овощей при тепличном выращивании – одинаковый уход за растениями и условия, подходящие для всех культур, посаженных в парнике.
Поскольку в теплице обычно высаживают индетерминантные (высокорослые) сорта огурцов, их подвязывают к шпалере. В результате остается достаточно места, которое можно использовать для возделывания других овощей. Это могут быть:
- бобовые культуры;
- ранняя свекла;
- лук и чеснок;
- листовая репа;
- кукуруза;
- баклажаны;
- перцы;
- шпинат;
- сельдерей;
- укроп;
- редис.
Бобовые культуры способствуют насыщению земли азотом, улучшают ее структуру. Раннюю свеклу и редис собирают еще до того, как начинается активный рост огурцов. Запах укропа привлекает в теплицу божьих коровок – естественных врагов тли и других вредителей. Вредных насекомых отпугивают также лук и чеснок.
А вот пряные растения и душистые травы (мяту, мелиссу, лаванду, душицу, базилик, иссоп) рядом с огурцами лучше не сажать, иначе зеленцы приобретут неприятный привкус.
Помидоры также не слишком подходят в качестве соседей, из-за того что им требуется гораздо меньше влаги. В случае необходимости посадить в одну теплицу огурцы и томаты, необходимо зонировать внутреннее пространство, сделав перегородку, или хотя бы отгородить культуры друг от друга полиэтиленовой пленкой.
Особенности ухода за огурцами в теплице
Система ухода за огурцами в теплице включает в себя целый список необходимых мероприятий. Это и увлажнение почвы, и подкормки, и формирование кустов. Нужно также заблаговременно позаботиться о защите растений от вредителей и болезней.
Режим поливов
Огурцы относятся к влаголюбивым культурам. Влага им нужна не только в почве, но и в воздухе. Чтобы повысить ее содержание, орошают листья растений и почву вокруг них. В жару воду льют также на дорожки и в междурядья. Поливать растения нужно с определенной периодичностью:
- После того как рассада укоренится в грунте, проводят умеренный полив. Такой режим способствует формированию большого количество бутонов и снижению нарастания листвы.
- Довольно умеренно поливают огурцы и во время цветения, в этом случае на растениях будет формироваться меньше пустоцветов. В теплую погоду достаточно поливать кусты через день. Сигналом для внеочередного полива является подсыхание листьев.
- Сразу после цветения полив увеличивают, чтобы на огурцах формировалась крепкая завязь, не склонная к осыпанию.
- Вслед за этим этапом огурцы снова поливают умеренно.
Норма расхода воды зависит от возраста растений. Для молодых кустов достаточно 4-4,5 л воды на 1 кв. метр посадок, для взрослых растений в жару расход увеличивается до 10 л на 1 кв. метр. Объем вносимой воды зависит не только от возраста, но и от сорта огурцов, а также от того, насколько жаркая стоит погода.
Поливать водой под корень не нужно, иначе будет происходить размывание почвы и застой влаги в прикорневой зоне. Лучше сделать вокруг каждого куста неглубокие канавки и вносить воду туда. Для полива годится только отстоянная теплая вода. Можно заранее заполнить ею бочки внутри теплицы, тогда заодно увеличится и влажность воздуха.
Проводят полив в утренние и вечерние часы. Утром нужно успеть с процедурой до 10, или полить растения около 19 часов вечера. Поливать огурцы вручную достаточно трудоемко, шлангом внутри теплицы действовать неудобно, по возможности лучше установить капельную систему полива. При таком способе не размывается почва у корней, экономится вода, влага равномерно распределяется по всем посадкам.
Внесение удобрений
Для тепличных огурцов специалисты предлагают шестикратное внесение удобрений в течение лета. Так как грунт уже был удобен перед посадкой, первую подкормку проводят на стадии бутонизации.
Для того чтобы растения получили полный набор питательных веществ, лучше использовать комплексное удобрение для овощей, например, «Агриколу». На ведро воды расходуется 2 ст. ложки порошка. Раствор тщательно перемешивают и вливают по 0.5 литра под каждое растение.
В фазе цветения кусты подкармливают смесью из 1 ч. ложки мочевины, 1 ч. ложки сульфата калия и 2 ст. ложек удобрения «Эффектон-О» на 10 литров воды.
Третий раз удобрение вносят на этапе активного плодоношения, используя специальный препарат «Агрикола для огурцов». На 10 литров воды добавляют 2 ст. ложки подкормки. Норма внесения – 5 л питательного раствора на 1 кв. метр.
Последующие три подкормки проводят с интервалом в 8 дней. Можно использовать препараты «Росса», «Агрикола-5», сочетая или чередуя оба удобрения. Можно составлять подкормки самим, частично заменяя препараты коровяком или куриным пометом. В этом случае получится органоминеральное удобрение. Например, смешивают органику с суперфосфатом, сульфатом калия и мочевиной.
На заметку! Увеличенные дозы фосфора в конце вегетации продляют период плодоношения.
Прищипывание
Процедура прищипывания по-другому называется «ослеплением» огурцов. Этот прием напрямую влияет на показатель урожайности. В результате прищипки лианы активизируется рост боковых побегов, на которых формируется большая часть женских цветков, из которых и образуются плоды. Не нуждаются в этой процедуре партенокарпические, одностебельные сорта и гибриды с ограниченным ростом боковых побегов.
Для всех остальных видов прищипывание нужно проводить обязательно, иначе вместо урожая вы получите лишь значительное количество вегетативной массы с несколькими огурчиками. Для правильного формирования куста при ослеплении прищипывают побеги, появляющиеся в пазухах первых четырех листьев. Проводится эта процедура до начала цветения.
Главный побег прищипывают над вторым настоящим листком. В этом месте начнется рост боковых побегов первого порядка. За счет их ослепления происходит активный рост побегов второго порядка, которые прищипывают над первой появившейся завязью. При отсутствии завязи, срезается весь побег.
Формирование и пасынкование
Важным приемом формирования огуречного куста является пасынкование. Дело в том, что основная масса огурцов образуется на основной лозе. Пасынки только отбирают питание у главного стебля, а урожай дают значительно меньший.
Прореживание боковых побегов позволяет экономить ресурсы растения для хорошего роста и формирования крупных плодов. Пасынкуют побеги, которые достигли длины 6 см и больше, мелкие ростки трогать не нужно.
- У гибридов с букетным плодоношением удаляют все боковые побеги до самого верха лианы, оставляя 2-3 боковых стебля возле шпалеры. Собрав основной урожай с главной плети, позже можно будет собирать огурцы с ответвлений. Каждый оставленный боковой побег в этом случае прищипывают над вторым листом.
- У сортов с длинными боковыми побегами в начале роста удаляют образующиеся побеги и завязи в 5-6 нижних пазухах – это способствует хорошему росту корней. Появляющиеся выше плети разводят в стороны, следя, чтобы верхние побеги не затеняли нижние.
Макушку основного стебля, доросшую до верха теплицы, оборачивают несколько раз вокруг шпалеры и пускают расти вниз. Стебель прищипывают после появления 3-4 листьев. Отросшие боковые побеги прищипывают на высоте 1 м над уровнем почвы. Второй способ подразумевает прищипывание основной плети при перерастании шпалеры, а вниз в этом случае пускают образующиеся боковые побеги.
Что делать с усами
Усы, образующиеся на огурцах, принято обрезать, независимо от способа выращивания культуры. Это необходимо сделать по следующим причинам:
- рост усов приводит к скручиванию листьев, что повышает риск развития болезней;
- происходит отток питания от завязи, что ухудшает урожайность;
- усы запутывают плети и затрудняют сбор урожая;
- за огурцами сложнее ухаживать;
- появившиеся усы вместо опор цепляются за соседние растения.
В теплице усы удаляют сразу после появления, не давая им отрастать. Делая это регулярно, вы будете способствовать повышению урожайности культуры. Удаление усов производят не руками, а острым секатором или ножницами. Нужно аккуратно срезать отросток на высоте 4-5 см. Ранки присыпают древесной золой или прижигают марганцовкой.
Если ус успел оплести опору или растение, необязательно тратить время, распутывая его. Оставьте срезанный отросток на месте, он очень быстро засохнет и упадет сам.
На заметку! Наличие или отсутствие усов говорит о состояние растения. Если они формируются, значит с культурой все в порядке. Отсутствие усов говорит о неудовлетворительных условиях выращивания. Подкормите огурцы, им не хватает питательных веществ.
Как правильно подвязывать огурцы в теплице
Подвязка растениям необходима, так как она позволяет компактно выращивать огурцы и облегчает уход за ними. Этот прием также предупреждает гниение и порчу плодов. Подвязывать огурцы можно:
- к индивидуальным опорам из дерева или металла;
- к шпалере, расположенной наверху;
- к сетке из пластика;
- к колышкам.
Дополнительно вам понадобится: бечевка, проволока, крючки, лоскуты ткани, гвозди, молоток. Подвязывание начинают, когда высота кустов будет равна 32-35 см. Затягивать с процедурой не стоит, так как в дальнейшем стебли становятся более жесткими и хрупкими.
Опоры устанавливают в теплице еще до того, как будет высажена рассада. Способ подвязки зависит от выбранной опоры и выращиваемого сорта. Подвязывать огурцы можно вертикально, горизонтально, используя сетку, дуги или шпагаты. В теплице чаще применяют вертикальное подвязывание к каркасной конструкции двухметровой высоты.
Отрезки шпагата подвязывают к верхней и нижней планке конструкции возле каждого куста. Таким образом, растения будут иметь индивидуальную опору. Менее трудоемкий метод подразумевает использование колышков. Фиксировать побеги нужно лоскутами из мягкой ткани, которая не будет врезаться в стебли. На сетке плети удобно фиксировать крючками. Подвязывание проводят одновременно с формированием и прищипыванием куста.
Профилактика болезней и вредителей
Источников болезней огурцов несколько. Это могут быть необработанные семена, зараженный грунт, возбудители, перезимовавшие на стенах теплицы, вредные насекомые, которые разносят на себе споры грибов, вирусы и бактерии.
Меры профилактики должны быть направлены на поддержание необходимого санитарного состояния строения. Весной и осенью теплицу моют и обрабатывают дезинфицирующими составами. Семена перед посевом на рассаду вымачивают в растворе марганцовки или фунгицида. Верхний слой почвы в теплице ежегодно заменяют свежим. Незадолго до посадки огурцов землю следует пролить кипятком.
Нельзя допускать массового заражения насекомыми. Для того чтобы их отпугнуть, огурцы несколько раз за сезон опрыскивают настоями чеснока или табака, отваром луковой шелухи, раствором хозяйственного мыла. В случае атаки вредителей лучше использовать биологические препараты, которые быстро разлагаются и не накапливаются в плодах.
Возможные проблемы и их решение
Те, кто недавно занялся огородничеством, иногда сталкиваются с различного рода проблемами в выращивании огурцов. Рассмотрим причины возникновения и методы устранения самых часто встречающихся неприятностей.
Нет завязи на огурцах
Отсутствие завязи может быть связано с нарушением режима полива, увлажнением грунта холодной водой, слишком высокой температурой в теплице, чрезмерной влажностью воздуха, недостаточным количеством удобрений, загущенной посадкой.
Чтобы не остаться без урожая необходимо срочно устранить все провоцирующие факторы:
- При пересушивании грунта полейте огурцы, если земля переувлажнена, временно прекратите полив и устройте проветривание теплицы.
- Поливайте растения только отстоянной теплой водой.
- Если температура внутри строения превысила 30-градусную отметку, несколько снизить ее поможет обливание стен холодной водой, нанесение изнутри на конструкцию мелового раствора, уменьшающего количество солнечных лучей, проникающих в теплицу.
- Подкормите растения, если они выглядят чахлыми или имеют признаки дефицита микроэлементов.
- При загущенной посадке оборвите часть листвы для улучшения освещенности или пересадите некоторые кусты в другое место.
Способствовать образованию завязи можно, опрыскав кусты раствором борной кислоты (1 г порошка на литр воды). Помогут и промышленные стимуляторы биологических процессов. «Эпин» снизит стресс, а «Бутон» или «Завязь» будут способствовать завязыванию плодов и увеличению урожая.
Почему горчат огурцы в теплице
Горечь плодов вызывает накапливающееся в них особое вещество –кукурбитацин. Любое отклонение в агротехнике может стать причиной этого явления. Появлению горечи способствует:
- избыток солнечного света;
- чрезмерно сухой воздух;
- резкая смена температур;
- недостаток калия;
- недостаточный либо чрезмерный полив.
Если ухаживать за огурцами правильно, этой проблемы удастся избежать. В том случае, когда вы не можете посещать дачу регулярно и ухаживать за посадками, как им требуется, сажайте голландские гибриды, их плоды генетически лишены горечи.
Чтобы удалить горький привкус, огурцы замачивают в холодной воде на 12 часов. В процессе замачивания лучше несколько раз сменить воду.
Огурцы внутри пустые
Пустоты внутри огурцов могут стать неприятным сюрпризом для дачника. Обнаружить их можно не только при разломе плода, но и по некоторым внешним признакам. Поверхность пустотелых огурчиков сморщенная и слегка вогнутая внутрь. Если такие зеленцы взвесить, их масса будет меньше ожидаемой.
Причина этой неприятности может крыться в следующих факторах:
- дисбаланс питательных веществ;
- вирусные болезни;
- редкий или скудный полив;
- недостаточная освещенность;
- колебания суточной температуры;
- несвоевременный сбор урожая.
После того как плоды уже сформировались, устранить пустотелости не получится. Необходимо с самого начала полноценно обрабатывать и удобрять грунт, обработать семена перед посевом, вовремя орошать растения, проредить кусты при нехватке света, своевременно собирать созревшие плоды.
Уход за огурцами после посадки, личный способ выращивания огурцов — видео
Правильный уход за огурцами в теплице — секрет отличного урожая: видео
Нельзя пускать выращивание огурцов на самотек, надеясь, что тепличный климат все сделает за вас и останется только собрать обильный и качественный урожай. Чтобы огурчики получились ровными, сладкими, хрустящими, нужно проявить к ним внимание и заботу. Природа способна щедро одарить нас своими дарами лишь в награду за прилежный труд.
Как вырастить огурцы в теплице?
Огурцы быстро растут, поэтому вам не придется долго ждать, чтобы собрать их. Вы можете поднять их независимо от того, сколько у вас площади, особенно если вы используете решетку. Также их можно с успехом высаживать в очаровательные горшки, мешки для выращивания или прямо на земле. Перестаньте беспокоиться о том, как вырастить огурцы в теплице. Мы подготовили это для вас.
Два основных сорта огурца
Тепличный сорт огурца дает длинные вкусные плоды, такие же, как те, которые вы покупаете на рынке.Не требует опыления. Фактически, вы должны удалить полностью мужские цветы, чтобы предотвратить опыление, иначе оно окажется горьким.
Сорт огурцов для открытого грунта или гребня, с другой стороны, имеет тенденцию быть меньше, жирнее и с неровной кожицей. Их нужно опылять, потому что они производят мужские и женские цветы. Но вам не нужно беспокоиться об этом, поскольку насекомые, скорее всего, сделают эту работу за вас.
Давайте поговорим подробнее о выращивании огурцов
Огурцы, как правило, однодомные.На каждом растении есть мужские и женские цветы. Узнайте много о том, как выращивать огурцы в теплице и отличать мужские цветы от женских:
Мужские цветы легко распознать, потому что у них простой стебель. Женские цветки выглядят так, как будто у них есть небольшой огурец или крошечный недоразвитый росток плода между основанием цветка и стеблем.
Огурец — широко культивируемый овощ семейства тыквенных. Это ползучая лиана, которая дает огурецкие плоды. Огурцы богаты калием, флавоноидами и витамином К.Огурцы технически являются фруктами и их легко выращивать в теплице . Вот как это сделать:
Шаги по выращиванию огурцов в теплице
- Посейте семена огурцов за последние три недели до даты заморозков, чтобы вы могли пересадить их через неделю после того, как морозы стихнут. Это важно, потому что огурцы очень уязвимы к морозам. Обогреватели для теплиц помогут вам добиться необходимого тепла, в котором нуждаются ваши огурцы в период заморозки. Таким образом, вам не нужно думать о датах заморозков и вы сможете выращивать их круглый год.
- Выращивать огурцы в горшках тоже здорово. Посейте одно семя на трехдюймовый горшок. Это дает им достаточно места для начального роста растений.
- Убедитесь, что вы сеете их в торфяные горшки или маленькие цветочные горшки из торфа, в которых можно выращивать и пересаживать растение без необходимости извлечения, потому что корневые системы не должны быть нарушены.
- Через три недели после посадки семян подготовьте участок в теплице, куда вы будете пересадить саженцы.
- Вы также можете пересадить саженцы в подвесные горшки или мешки для выращивания.
- Подходящий интервал составляет от 12 до 15 дюймов, если вы пересаживаете их на землю внутри теплицы или на приподнятые грядки.
Воспользуйтесь преимуществом вертикального пространства
Выращивание огурцов на решетке способствует увеличению боковых побегов и дает более крупные огурцы. Подкрепите свои огурцы, чтобы подняться и получить отличные урожаи. Направьте основные побеги вверх, используя решетку.Когда они наконец коснутся края решетки, выньте проявляющую часть наверху. Удалите конец каждого бокового побега, когда он начнет расширяться, оставив по два листа на плод.
Нравится? Приколи это!
5 отличных аксессуаров для теплиц для ваших огурцов
Увеличьте свой урожай, начав прямо с первого места. Выращивание огурцов в гидропонном плавающем лотке для семян RSI не повредит тонкие корни ваших ценных культур.
С помощью гибких спиралей для растений Juliana вы можете держать огурцы внутри теплицы, придавая им вертикальную длину для роста. Создайте красиво расположенные огуречные растения. Он регулируется и подходит для любой высоты или длины до шести футов.
Переключитесь на сеялки с автоматическим поливом, чтобы ваши растения не увяли. Делайте больше работы в саду и тратьте немного времени на полив. Кашпо Calypso с решеткой и резервуаром придает классический вид вашим вьющимся растениям огурцов, а также может сэкономить место.
Рассмотрите возможность приобретения грядки с решеткой. Грядка Eden Garden with Trellis — идеальная грядка для огурцов и других растений, которые вы хотите пересадить в сад.
Персонализируйте свой сад с помощью деревянной решетчатой сетки и плантатора . Собрать решетку можно как угодно. Поместите это где угодно, в зависимости от потребностей вашего огурца.
Дрессировка огурцов двумя способами
Использование тройной тренировки стеблей Метод означает, что все побеги или корневые побеги удаляются с укоренившейся лозы до кончика решетки.Зажмите последние почки основного стебля на вершине решетки и оставьте для роста три присоски.
Следующий подход — это тренировка бокового роста , что означает, что все присоски снимаются для первых четырех-пяти наборов плодов. Следующим восьми-десяти присоскам остается вырастить один лист и один цветок. Затем сожмите кончик присоски. Все оставшиеся от восьми до десяти присосок должны дать по два листа и цветка. Прищипните уцелевший нарост. Планка решетки должна быть примерно на шесть футов над землей.
Борьба с вредителями
Некоторыми распространенными вредителями, поражающими огурцы, являются белокрылки и огуречные жуки. Растение уязвимо к таким заболеваниям, как бактериальное увядание, вирусная атака мозаики и антракноз. Признаки недостаточного питания — желтые листья, недоразвитые или неоплодотворенные.
Тепличные белокрылки — возможные вредители в весенние и летние месяцы. Взрослые особи очевидны, но для обнаружения молодых личинок требуется помощь линзы. Эффективность желтых липких ловушек или биологический контроль также могут оказать огромную помощь.
Правильный полив
Огурцы требуют умеренного полива. После появления всходов необходимое количество воды на одно растение составляет около галлона каждую неделю. Или следуйте правилу «мало и часто». Управляйте своим планом и объемом полива с помощью этих систем полива теплицы.
Хорошие почвенные условия
Огурцы хорошо себя чувствуют на нейтральных и легких щелочных почвах с pH от 6,0 до 7,0. Однако растения проявляют толерантность даже в почвах с уровнем pH, близким к 7.6. Легкие жидкие удобрения два раза в месяц или около того будут полезны, когда плоды начнут расти.
Подготовка к идеальному свету и теплу
Для эффективного прорастания нижняя температура среды для проращивания должна составлять около 70 ° F. Установите термометр для почвы в том месте, где будут располагаться огурцы. Если температура почвы упадет ниже 60 ° F, рост прекратится и общее состояние здоровья ухудшится. Он не выдерживает низких температур.
Огурцам требуется много солнечного света, поэтому убедитесь, что вы установили тепличный комплект таким образом, чтобы он позволял как минимум шесть часов находиться под прямыми солнечными лучами.Поддерживайте тепло и влажность в помещении путем регулярного опрыскивания. Возможно, вам придется защитить свои растения от палящих жарких дней. Или лучше какой-нибудь оттенок. С этими тканевыми салфетками будет прохладнее в теплице.
Захватывающая часть всего! Сбор урожая!
Вы можете собрать от 20 до 50 огурцов с одного растения. Вы можете начать собирать огурцы примерно через 12 недель после посадки, когда они достигнут от шести до восьми дюймов. Но опять же, лучше всего собирать их в свежем виде, желательно до того, как они обнаружат признаки вынашивания семян.Старые плоды могут стать горькими. Частая уборка даст бесконечный урожай. Чтобы собрать готовые плоды, срежьте их острым ножом у основания. Рекомендуется собирать урожай рано утром, пока он холодный. При правильном хранении семена могут использоваться в течение трех лет или дольше.
Какой ваш любимый рецепт с огурцом? Расскажите нам, оставив комментарий!
.Как выращивать огурцы в неотапливаемой теплице | Домой Гиды
Огурцы лучше всего растут в зонах устойчивости растений с 4 по 11 Министерства сельского хозяйства США как овощ теплого сезона. Выращивание огурцов в неотапливаемой теплице позволяет садоводу продлить вегетационный период до конца ноября. Даже при ограниченном контроле температуры выращивание в теплице приносит пользу огурцу. При правильном уходе кусты огурцов могут давать до 20 фунтов плодов с одного растения.
Смешайте равные части горшечной почвы, перлита, торфяного мха и компоста, чтобы создать рыхлую плодородную почву.Не используйте обычную садовую землю из земли, так как она может занести в теплицу садовых вредителей. Заполните почвенной смесью большие неглубокие емкости.
Обрежьте каждое молодое растение огурца острым ножом так, чтобы осталась только самая сильная ветка. Выньте растения из детских контейнеров и пересадите их в центр каждого подготовленного контейнера. Каждое растение огурца требует 6 квадратных футов пространства.
Пробейте отверстия в задней части контейнеров и проденьте в каждое отверстие прочную струну.Протяните веревку до горизонтальных опор над головой в теплице. По мере роста огурцов натренируйте их на шпалере.
Поливайте почву вокруг основания каждого растения, пока вода не стечет со дна. Не поливайте огурцы снова, пока не высохнет верхний дюйм почвы. Не позволяйте контейнерам полностью высохнуть, потому что это убьет корни растений огурца. Лучше всего поливать утром или днем; позволяет растениям высохнуть до того, как теплица остынет ночью.
Охладите теплицу в самые жаркие дни с помощью вентиляторов. Идеальная температура для выращивания огурцов — от 75 до 80 градусов по Фаренгейту днем и не ниже 65 градусов по Фаренгейту ночью. Не позволяйте температуре в теплице превышать 95 градусов по Фаренгейту — это остановит рост плодов.
Подкормите огурцы составом удобрений, предназначенным для овощей, через неделю после начала цветения. Используйте водорастворимые удобрения или удобрения с медленным высвобождением каждые три недели после первой дозы.Следуйте инструкциям на упаковке, чтобы предотвратить перекармливание огурцов, которое замедлит рост плодов.
Опыляйте огурцы, протирая каждый цветок маленькой мягкой кисточкой. Нормальное опыление проводят пчелы в саду. Проверьте сорт огурцов, чтобы узнать, нужно ли им опыление. Некоторые виды не нуждаются в опылении для получения плодов.
Собирайте плод, если он составляет 6 дюймов в длину или меньше. Если слишком долго позволять фруктам расти на лозе, огурцы приобретут желтоватый оттенок; кожа становится жесткой; внутри развиваются крупные семена; и производство фруктов снижается.
.Выращивание огурцов: полное руководство по Cucumis Sativus
С наступлением лета огурцы становятся любимым дополнением летних салатов и бутербродов. Выращивать огурцы дома на удивление легко, и вы обнаружите, что те, которые вы выращиваете, намного превосходят все, что вы можете купить в магазине.
Огурец — отличный источник витаминов и микроэлементов, вне зависимости от того, используется ли он для приготовления солений, свежего с огорода или для приготовления сока. В них много воды и клетчатки — двух вещей, важных для нашего здоровья.К тому же они низкокалорийны, что делает их любимым блюдом тех, кто придерживается диеты.
Давайте не будем забывать, что сами растения ярко-зеленые и оживят пространство вашего сада матом из плотных толстых листьев. Если вы просто будете следовать этому руководству, спрятаться в этих виноградных лозах или кустах может быть изобилие вкусной еды!
Подпишитесь на подкаст «Эпическое садоводство» в iTunes или Spotify
Огурцы: Краткое руководство
Общее название | Огурцы, маринованные огурцы, нарезка огурцов, а также ряд наименований разновидностей |
Научное название | Cucumis sativus |
Время прорастания | 7-14 дней |
Дней до сбора урожая | 40-85 дней в зависимости от сорта |
Свет | Полное солнце |
Вода | Постоянный и равномерный полив, мин. 1 дюйм в неделю. |
Температура | 60-90 градусов по Фаренгейту |
Влажность | Допускает влажность, но требует хорошего воздушного потока |
Почва | Хорошо дренирующая, богатая питательными веществами, pH 7,0 |
Удобрение | Сбалансированное удобрение или компост |
Вредители | Огуречный жук, тля, белокрылка, паутинный клещ, трипсы, кабачковые жуки, мотылек кабачка, маринованные коровы |
Болезни мучнистая роса, ложная мучнистая роса, бактериальное увядание, парша тыквенных, фузариозное увядание, корневая гниль фитофторы, вирус мозаики огурца (CMV) |
Виды огурцов
Cucumis sativus, огурец, имеет множество разновидностей, но в основном они делятся на две категории: как он растет и для чего используется.
Огурцы по употреблению
Обычно есть две, а иногда и три категории, к которым относятся огурцы в зависимости от того, как они используются.
Нарезка огурцов или свежих огурцов — это те, которые используются в салатах. Они обычно хрустящие, сочные и вкусные в большинстве случаев использования в свежем виде. У многих нарезанных огурцов кожица тоньше.
Маринованные огурцы имеют более толстую кожуру и немного более плотную и сухую мякоть, которая хорошо впитывает рассол.Это обычные огурцы хранения. Хотя маринованные огурцы все еще можно есть свежими, они наиболее популярны для маринования.
Иногда бывает и третья категория — огурцы закусочные . Они используются как в свежем виде, так и для маринования, но, как правило, намного меньше по размеру, чем маринование или нарезка огурцов. Иногда их называют коктейльными огурцами. Тем не менее, закуски из огурцов можно легко отнести к одной или обеим другим категориям.
Огурцы по росту
Все огурцы являются разновидностью виноградной лозы, но не все огурцы являются кустовыми.
Кустовые огурцы более компактны и подходят для выращивания на небольших площадях. Они считаются прекрасными тепличными, гидропонными или контейнерными растениями.
Может потребоваться какая-то опора или решетка, но кустовые огурцы обычно занимают всего 2–3 квадратных фута. Кроме того, некоторые виды тепличных растений или гидропоники являются самоплодородными, что означает, что им не нужно внешнее опыление.
Вьющиеся огурцы — это огурцы, которые выступают из длинных лоз с центральной растительной основы. Их часто выращивают на решетке, если пространство ограничено, но их также можно выращивать на земле. Они могут занимать гораздо больше места, чем кустовые огурцы, но они составляют подавляющее большинство разновидностей огурцов.
Рекомендуемые сорта огурцов
Для простоты я разделю это на нарезку, маринование или необычные виды огурцов.
Сорта куста будут отмечены рядом с названием огурца цифрой (B) . Все остальные — виноделы.
Нарезка огурцов
Сорт | Время выращивания | Описание | Где купить |
Изник (B) | 45 дней | 3-4 ″ перекусывать огурцы, устойчивые к мучнистая роса и парша. Самостоятельно плодотворно. | Купить Семена |
Bush Champion (B) | 55 дней | 8-12 ″ огурцы, которые хорошо растут на небольших площадях. ЦМВ стойкий, отличные производители. | Купить Seeds |
Arkansas Little Leaf (B) | 55 дней | Высокая устойчивость к бактериальному увяданию, CMV, плесени, парше, пятнистости листьев. Маленькое растение, большой урожай. | Купить Семена |
Mini Munch (B) | 55 дней | Самоплодный, с небольшими плодами размером 3-4 дюйма.Хорошо работает в небольших помещениях. Устойчив к мучнистой росе. | Купить семена |
Hoffman’s Johanna | 57 дней | Также называется Giganta. Нежный нож без горечи. Очень хрустящий европейский сорт. | Купить семена |
Marketmore | 58 дней | Очень распространенный сорт на рынке. Устойчив к парше, ЦМВ, ложной и мучнистой росе. | Купить семена |
Straight Eight | 58 дней | Популярный огурец, который лучше всего подходит для сбора с 8-дюймовой длины.Хорошо растет на шпалерах. | Купить семена |
Tokiwa | 58 дней | Также называется «Tokyo Green». Популярный сорт японских огурцов. Высокоурожайный. | Купить Семена |
Telegraph | 60 дней | 18 ″ длинные темно-зеленые плоды, великолепный вкус и высокие урожаи. Английская реликвия. | Купить Семена |
Ashley | 65 дней | Устойчивый к плесени слайсер для производства темно-зеленых огурцов 7-8 ″.Отлично на юге. | Купить Seeds |
Yamato Sanjaku | 65 дней | Очень длинный японский сорт. Устойчив к плесени. Урожай длиной до 2 футов. Может расти дольше. | Купить Семена |
Pepinex | 68 дней | Длинные, стройные огурцы английского типа, достигающие 12-14 дюймов в длину. Устойчив к плесени. | Купить Семена |
Огурцы маринованные
Сорт | Время выращивания | Описание | Где купить |
Diamant | 47 дней | Очень ранний производитель огурцов с фантастической устойчивостью к болезням.Хорошие свежие или маринованные. | Купить Seeds |
Harmonie | 47 дней | Арли европейский травильный комбайн, длина 3-5 ″. Высокая устойчивость к мучнистой росе и парше, а также к ЦМВ. | Купить Семена |
Рассол кустовый (B) | 48 дней | 4-5 ″ огурцы, которые растут в компактных помещениях. На удивление хорошо работает в жарком климате. | Купить Семена |
Excelsior (B) | 50 дней | 4-5 ″ колючие огурцы, самоплодоносящиеся.Устойчив к парше, ЦМВ, мучнистой росе и многим другим. | Купить Семена |
Пиклбуш (B) | 52 дня | 2-футовые лозы, дающие 4-дюймовые плоды с белыми колючками. Урожайный, устойчив к мучнистой росе и ЦМВ. | Купить семена |
Calypso | 52 дня | 3-дюймовые неровные травы для засолки, которым может потребоваться помощь при опылении. Устойчив / толерантен ко многим заболеваниям. | Купить семена |
County Fair (B) | 52 дня | Собранный урожай с высотой 2-3 дюйма имеет прекрасный вкус, можно выращивать дольше.Устойчивость к множественным заболеваниям. Самоопылитель. | Купить семена |
Двойной урожай | 52 дня | Чрезвычайно высокий урожай. Реликвия 1920-х годов, образует маринованные огурцы размером 4-6 дюймов. | Купить семена |
Chicago Pickling | 55 дней | Устойчив к болезням, плоды могут вырасти до 7 дюймов, но часто собирают раньше. | Купить Семена |
Supremo (B) | 56 дней | 3-4 ″ плоды на компактной лозе, крупный производитель.Высокая сопротивляемость болезням. | Купить семена |
Boston | 57 дней | Одна из старейших доступных семейных реликвий (1880 г.) с множеством гладких зеленых фруктов. Очень хрустящий, отлично подходит для маринования. | Купить Seeds |
Wautoma | 60 дней | Разработано Министерством сельского хозяйства США, обеспечивает большие урожаи от 4-5 ″ травильных машин. Фантастическая устойчивость к болезням. | Купить Семена |
Огурцы необычные
Сорт | Время выращивания | Описание | Где купить |
Mongkut | 40 дней | Тайский 4-дюймовый огурец с пятнистой зелено-белой кожицей и без горечи плотная мякоть, очень мало семян. | Купить Семена |
Соль и перец | 49 дней | Белокожий соленый огурец 3-5 ″ с устойчивостью к мучнистой росе и пятнистости листьев. | Купить Семена |
White Wonder | 60 дней | 1893 сорт. Кожа бледная цвета слоновой кости, 6-8 дюймов в длину и толстая. Высокоурожайный даже в жаркую погоду. | Купить семена |
Яйцо дракона | 60 дней | Плод кремового цвета, по форме напоминающий большое яйцо и размером с него.Весело расти. | Купить Семена |
Коричневые русские | 61 день | Коричневые огурцы? Конечно! Плоды 6-8 дюймов, лучше всего собирать с 5-7 дюймов. Украинская реликвия. | Купить Семена |
Suyo Long | 61 день | Китайский длинноплодный сорт, плоды изогнутые до 15 дюймов. Хорошо переносит жаркую погоду. | Купить Семена |
Солли Бейлер | 62 дня | Семейная реликвия амишей. Сверхпродуктивный, из него получаются соленые огурцы размером с большой палец, но их можно увеличить. | Купить Семена |
Расписанный змей | 63 дня | Армянский сорт. Светло-зеленые с темно-зелеными полосами, вырастают огромными, но собирают с высоты 15 дюймов или меньше. | Купить Семена |
Лимон | 65 дней | 1894 реликвия, круглые желтые огурцы размером с теннисный мяч. Продуктивный. Похоже на лимон! | Купить семена |
Richmond Green Apple | 70 дней | Примерно размером с лимон, но по цвету как зеленое яблоко.Сладкий и сочный австралийский сорт. | Купить семена |
Мексиканский кислый корнишон | 75 дней | Иногда их называют мышиной дыней, они выглядят как мини-арбузы размером 1 дюйм. Легкий цитрусовый вкус. | Купить Семена |
Gagon | 85 дней | Хорошие свежие или маринованные при уборке в незрелом состоянии. По мере созревания превращается в коричневый или красный огурец. Дынные качества. | Купить Семена |
Посадка
В одной старой женской сказке говорится, что если вы сажаете огурцы до восхода солнца в первый день мая в пижаме, никакие жуки их не съедят.Но на самом деле это намного проще, и вам не нужно пачкать пижаму!
Когда сажать огурцы
Огурцы очень чувствительны к морозам, поэтому не стоит сажать эту культуру слишком рано. Сажайте семена не раньше, чем через две недели после последних возможных заморозков. Температура почвы должна быть не менее 70 градусов по Фаренгейту, чтобы семена прорастали.
Те из нас, кто любит выращивать растения в помещении, могут использовать подогреватель для рассады, установленный на 70 градусов.Посейте семена за 3-4 недели до пересадки молодых саженцев. Это должно дать им хорошее начало.
Где сажать огурцы
Огурцы — это солнечное растение, поэтому независимо от того, где они находятся, вам понадобится как минимум восемь часов солнечного света в день, чтобы они были счастливы.
Кустовые огурцы вполне устраивают как контейнерные растения. Когда пространство ограничено, это идеальные варианты.
Для сравнения: выгонка огурцов может занимать довольно много места, поэтому вам нужно спланировать это заранее.Вы также можете научить свои огурцы выращивать решетку, чтобы уменьшить пространство.
Хотите попробовать что-нибудь необычное? Вы можете выращивать огурцы в перевернутом виде, используя модифицированное пятигаллонное ведро или перевернутый контейнер для томатов. Просто будьте осторожны, регулярно собирайте продукты, чтобы не подвергать стрессу корни растения!
Убедитесь, что вокруг ваших огурцов много воздуха.
Эти растения могут быть восприимчивы к различным грибковым заболеваниям растений, если они собраны слишком плотно.Это особенно верно, если их листья регулярно мокрые и не сохнут быстро. Не забивайте их слишком сильно.
Огурцы, выращенные в контейнерах, становятся все популярнее, и у нас есть фантастическое видео с советами, как поддерживать их урожай в течение всего сезона!
Как сажать огурцы
Пересажено
.Как вырастить гидропонные тепличные огурцы в ведре | Home Guides
Посадите рассаду огурца в теплице в большом ведре с водой, чтобы получить базовую систему гидропоники, которую вы можете использовать для экспериментов или в качестве учебного пособия. Посадка в воде имеет несколько преимуществ по сравнению с посадкой в почву, в том числе способность контролировать питательные вещества, доступные для растений, и снижение риска заражения почвенными вредителями и болезнями. Наладить и запустить сад с гидропонными ведрами не займет много времени, потребуется всего несколько расходных материалов и быстрая сборка.
Сборка гидропонного ведра
Очистите ведро с помощью средства для мытья посуды и хорошо ополосните, чтобы удалить грязь. Покрасьте внешнюю поверхность и крышку прозрачного или светлого ведра черной краской, чтобы отражать солнечный свет и ограничивать рост водорослей внутри ведра.
Переверните контейнер для выращивания с сеткой и установите его в центре крышки. Обведите край контейнера перманентным маркером. Снимите контейнер и обведите второй круг на 1/2 дюйма снаружи первого круга.
Вырежьте внутренний круг на крышке острым ножом и выбросьте. Вырежьте косые черты по кругу от края среза до второго отмеченного круга с шагом 1/2 дюйма. Отогните створки вниз и вставьте емкость с сеткой в отверстие.
Просверлите отверстие диаметром от 1/2 до 3/4 дюйма возле края крышки и проденьте через него один конец воздушной трубки. Прикрепите воздушный камень длиной от 4 до 6 дюймов к концу трубки внутри ведра. Установите воздушный насос снаружи ведра и прикрепите внешний конец воздушной трубки к насосу.
Наполните ведро водой до тех пор, пока сетчатый горшок не будет погружен примерно на половину. Возможно, вам придется прекратить наполнять ведро и закрыть его крышкой, чтобы проверить правильный уровень воды.
Уход за огурцами
Смешайте гидропонные питательные вещества в ведре, следуя инструкциям на упаковке относительно количества воды. В 5-галлонном ведре будет около 4 1/2 галлона воды при заполнении, поэтому половина посадочного контейнера будет погружена в воду.
Заполните сетчатый посадочный контейнер примерно наполовину беспочвенной гидропонной средой.Выньте саженец огурца из контейнера для выращивания и тщательно промойте корни водой комнатной температуры, чтобы удалить почву.
Посадите огурец в сетку с беспочвенной средой. Убедитесь, что контейнер погружен в воду внутри ведра как минимум наполовину.
Переместите ведро в яркое место, которое получает от 10 до 12 часов солнечного света и имеет хороший воздушный поток, или под лампами для выращивания, которые установлены на высоте 6-8 дюймов над растениями. Если вы выращиваете огурцы в помещении, поставьте рядом с ведром вентилятор, чтобы не перегреться.
Добавьте воды в ведро, когда уровень воды опустится достаточно низко, так что контейнер с сеткой будет погружен только на четверть. Добавляйте в воду питательные вещества для гидропоники каждый раз, когда она обновляется.
.