Как ухаживать осенью за черной смородиной: обрезка, рыхление, полив, подкормка, подготовка к зиме

Содержание

Осенний уход за чёрной смородиной по правилам

Подавляющее большинство садоводов, особенно дачников, после окончания сезона сбора ягод забывают о своих кустарниках до следующей весны и в лучшем случае подкармливают их после схода снега горстью нитроаммофоски или пропалывают, удаляя стремительно разрастающийся пырей. Эта участь постигает и смородину чёрную. Хотя внешне культура кажется здоровым и крепким кустарником, она также требует заботы и внимания. И особенно в осенний период, когда впереди долгая и возможно суровая зима.

Подсыпка плодородного грунта к кусту чёрной смородины. © Dorling Kindersley

Содержание:

Регулярный уход — залог плодоношения смородины на протяжении десятков лет

Если же заботу о кустарнике свести к минимуму, то садовод потом начинает сетовать на плохое самочувствие куста чёрной смородины, на его частые болезни, пониженные урожаи, мелкие и невкусные ягоды. В конечном итоге достается селекционеру, который «снова вывел не то, что нужно было».

Обычно такое отношение к чёрной смородине заканчивается тем, что всего через пару лет плодоношения куст безжалостно выкорчевывается и заменяется новым, хотя на самом деле у хорошего хозяина прожить он может, давая продуктивные урожаи, до полутора десятков лет и даже больше (при периодической омолаживающей обрезке).

Итак, осенний уход за смородиной чёрной прост, но, между тем, очень важен. Заключается он в простых вещах — в обрезке, в тщательной обработке прикустовой зоны, влагозарядковом поливе, в подкормке, и конечно, в профилактической обработке, совмещенной с мульчированием почвы и возможном размножении умирающих кустов.

Осенняя обрезка чёрной смородины

В осеннее время обрезку чёрной смородины можно проводить совершенно спокойно, но если у вас сильно болит душа за оставленные срезы, то замажьте их садовым варом или садовой краской, вреда от этого точно никакого не будет. Обрезку можно начинать в сентябре и обязательно закончить до первых серьезных заморозков.

Первым делом внимательно осмотрите куст смородины, удалите все сломанные побеги, которые остались после неаккуратного сбора урожая, вырежьте на кольцо те, что лишены листвы. Возможно, это признак заболевания, удалите побеги, которые буквально лежат на земле или касаются ее поверхности (вспомните, какую грязную ягоду вы с них собирали, ее даже не хотелось укладывать в общую емкость с чистой ягодой).

Далее переходите к побегам чёрной смородины, которые имеют темную, почти чёрную окраску. Это старые побеги, их нужно вырезать у основания вместе с молодыми ветвями на них, оставив на растении не более двух или трех такого возраста.

Кстати, при срезке побегов осматривайте сердцевину на срезе, она должна быть чистой, светло-зеленой, если же она серо-чёрная, то это признак того, что в растении завелся вредитель стеклянница. Возможно, она поразила большую часть побегов и тогда, как было бы ни жаль, но растение придется либо коротко обрезать, оставив только побеги с чистой сердцевиной, или, если вы чистых не обнаружите, то следует выкорчевать куст чёрной смородины полностью.

Не забудьте об удалении лишней корневой поросли. Многие знают, что она служит для обновления куста чёрной смородины, но слишком много ее быть не должно (не более трех или четырех мощных молодых побегов за сезон). Также проверяйте, какова сердцевина у корневой поросли, чиста ли.

Обязательно удалите все побеги, направленные вглубь кроны куста, их рост провоцирует загущенность куста чёрной смородины, приводит к снижению его освещенности, продуваемости ветром, повышает риск возникновения грибной инфекции и «переводит» урожай на периферию кроны.

При обрезке обязательно используйте острые садовые инструменты — это садовая пила и садовый секатор, ранее использовали и садовый нож, но он не безопасен и им, при неосторожном обращении можно здорово пораниться. По этой причине данному инструменту место на полке музея, а не у вас в руках.

Совет: возьмите с собой маленькую бутылочку со спиртом и салфетку, и при обрезке кустов (точнее, при переходе от одного куста к другому) обрабатывайте поверхность режущих инструментов смоченной в спирте салфеткой, таким образом дезинфицируя их. Следуя такому простому совету, вы не допустите распространения вируса махровости. Можно, конечно, использовать и раствор марганцовки, но поверьте – спирт с этим справится надежнее.

Все побеги чёрной смородины, что вы спилите, неважно здоровые они или больные, лучше всего сжечь, а пепел использовать как удобрение (древесную золу), это неплохой источник калия и микроэлементов.

Если не проводить осеннюю обрезку чёрной смородины, то вы можете допустить зимовку различных вредителей и болезней на побегах, которые активизируются с первыми лучами солнышка весной.

Обрабатываем прикустовую зону чёрной смородины

После обрезки самое время уделить внимание прикустовой зоне. Первым делом ее нужно освободить от опавшей листвы, плодов, веточек, разного мусора, отправив все это в костер, из которого также может получиться великолепная по питательности древесная зола и, ко всему прочему, совершенно безопасная.

Далее, когда прикустовая зона чёрной смородины будет абсолютно чиста, можно провести ее перекопку на небольшую глубину. Глубины в 7-8 см вполне хватит, так вы точно не повредите корни и сможете вывернуть на поверхность ряд зимующих вредителей и болезней, которые замерзнут зимой. Ко всему прочему, вы усилите воздушный и водный обмен почвы, поскольку, несмотря на осень, всасывающие корешки продолжают понемногу впитывать влагу, способствуя ее накоплению в тканях. Это повысит иммунитет чёрной смородины и позволит ей достойно пережить суровую зиму, избавив побеги от иссушения, то есть испарения влаги с побегов, расположенных на южной стороне.

Когда прикустовая зона будет аккуратно, дабы не повредить корни, перекопана и окажется рыхлой, можно провести полив чёрной смородины, но не простой, а влагозарядковый.

Кстати, перед тем как перейти к такому поливу, хочется сделать замечание. Перекопка почвы важна и нужна, но скорее в центральных регионах России, где возможно не использовать мульчирование, если же вы живете севернее и мульчирование в дальнейшем проводить будете непременно, то почву можно не перекапывать, а лишь немного ее взрыхлить граблями.

Куст чёрной смородины после обрезки. © kitchengardenblog

Влагозарядковый полив

Влагозарядковый полив имеет массу преимуществ: он обогащает почву влагой на большую глубину, тормозя ее быстрое промерзание и размораживание в период провокационных оттепелей зимой. Он способствует росту и развитию всасывающей корневой системы, а заодно и создает запасы влаги на случай, если весной ее будет недостаточно.

Проводить влагозарядковые поливы чёрной смородины можно уже в сентябре, как только весь урожай собран и начинается активный листопад. Обычно под кустики возрастом до пяти лет выливают 3-4 ведра воды, а под кусты более старшего возраста — вдвое больше. Следят за тем, чтобы вода вся впитывалась, а не растекалась по участку.

Использовать для этого можно полив из шланга или дождевание (когда почвы песчаные и можно размыть поливом из шланга корни). С осторожностью к влагозарядковому поливу нужно подходить, если идут проливные дожди, тогда смело его можно уменьшить вдвое, а если почвы на вашем участке очень плотные и глинистые, тогда полив можно уменьшить втрое.

Подкормка чёрной смородины

Следующее на очереди — внесение удобрений, тут крайне важно не применять те удобрения, которые содержат в своем составе азот. Ведь еще тепло и азотные удобрения могут активизировать ростовые процессы, и тогда растения вполне могут погибнуть, начав расти и не успев одревеснеть к зиме.

Самый лучший вариант — это внести под каждый кустик чёрной смородины, моложе пятилетнего возврата, в сухом виде по 25-30 г суперфосфата и 15-20 г сульфата калия, а под кусты более старшего возраста — вдвое больше этих же удобрений.

Подсыпка почвы

После внесения удобрений еще раз внимательно осмотрите кусты чёрной смородины: быть может влагозарядковым поливом или дождями, кое где на растениях были размыты корни, тогда их обязательно нужно присыпать свежей и питательной почвой и уплотнить ее лопатой, чтобы никаких пустот, даже самых незначительных, не оставалось. Почву вполне допустимо в равных долях смешать с древесной золой, а также древесной или печной сажей.

Если не хотите вносить минеральные удобрения, то можно использовать и органику. Так, под каждый куст чёрной смородины нередко вносят по полведра хорошо перепревшего навоза, но торопиться с этим не нужно. Перепревший навоз лучше внести в конце октября, он послужит еще и слоем мульчи (в более холодных регионах), то есть защитит корни от возможного подмерзания, если на голую землю опустится сильный мороз.

Профилактическая обработка чёрной смородины

Когда кусты обрезаны и подсыпаны с обязательным уплотнением подсыпки, нужно немного подождать, когда листва (более 80% всех листьев) полностью опадет, или собрать ее с веток руками и сжечь за территорией участка. Желательно провести профилактическую обработку кустов чёрной смородины от различных грибных болезней, для этого можно использовать двух или трехпроцентную бордосскую жидкость.

Кусты нужно обработать жидкостью полностью, то есть каждую веточку и ничего страшного, если жидкость попадет на почву, так вы избавитесь от зимующих стадий грибных болезней, если не окончательно, то с высочайшей долей вероятности.

Кусты чёрной смородины после осенней подготовки. © Charlotte2311

Мульчирование прикустовой зоны чёрной смородины

Вот практически и все. Осталось нам замульчировать почву прикустовой зоны наших с вами растений чёрной смородины. Мульча сохранит влагу, которую мы использовали при влагозарядковом поливе и сбережет корневую систему от возможных заморозков при не укрытой еще снегом почве (в дополнение к подсыпке почвы, смешанной с древесной золой).

Как мы уже говорили, для мульчирования можно использовать все, что под рукой: здоровые сухие листья, опилки, маленькие веточки, стружку, даже кусочки картона или укрывного материала. Главное, весной все это нужно как можно быстрее снять, чтобы почва побыстрее прогрелась.

Возможное размножение чёрной смородины

В заключении хочется рассказать о порой нужном и важном размножении чёрной смородины одревесневшими черенками. Это вполне может входить в категорию и тему ухода по той простой причине, что нередко болезнь или вредитель, хотя бы та же стеклянница, может поразить большую часть растения, а выкорчевывать и выбрасывать на помойку любимый сорт бывает до слез обидно.

А размножение одревесневшими черенками чёрной смородины может спасти ситуацию, и вы в процессе ухода за растением спасете жизнь именно этому сорту.

Не спешите выбрасывать заболевший куст чёрной смородины, покопайтесь в его годичных приростах, быть может, вы найдете один или два побега, а может десяток, и тогда есть все шансы на то, что этот сорт продолжит расти на вашем участке. Все что нужно — это обрезать их (здоровые) на длину в 15 см и сделать на огороде небольшую грядочку, хорошо взрыхлив и полив почву. Далее наклонно, под углом 45 градусов, чтобы бочок был обогреваем солнышком, высадить черенки, заглубив их так, чтобы на поверхности осталось всего пара почек. Высадить их… и ждать пробуждения почек весной. Из кучки пробудившихся черенков чёрной смородины можно оставить все или выбрать только самые крепкие и хорошо развитые, а остальные выдернуть, проредив микро-плантацию. Таким образом, уход за смородиной на участке превратится в самое настоящее спасение погибающего сорта.

Читайте наш подробный материал: Размножение смородины осенними черенками

Как мы можем видеть, уход за чёрной смородиной в осенний период никакой сложностью не отличается. Придется затратить пару деньков для работы на участке, но ведь на это можно посмотреть и с другой стороны: скоро зима и мы не увидим свой любимый участок целых полгода, поэтому насладитесь «крайними» деньками тепла и несложной, но такой крайне полезной работой!

Осенний уход за чёрной смородиной по правилам. Обрезка, обработка, подкормка

На чтение 8 мин. Опубликовано

После того как куст черной смородины щедро отблагодарит своих хозяев вкусным урожаем, не каждый из них готов уделить ему должное внимание. Многие дачники оставляют отплодоносившие кусты до следующей весны. Вся их забота может быть сведена к внесению нитроаммофоски после оттаивания снега и удалению пырея. Однако таких мероприятий будет недостаточно. Внешне культура может выглядеть здоровой, но в любом случае после сбора урожая о ней придется позаботится, особенно осенью, когда грядут холода.

Осенний уход за черной смородиной
181
Если проигнорировать эти рекомендации, кустарник начнет болеть, что негативно отразится на его урожайности – ягоды будут мелкими и невкусными. Через несколько лет дачник может выкорчевать такой куст и заменить его на новый, в надежде, что на этот раз ситуация не повторится. У хорошего хозяина смородина может давать щедрые урожаи до 15 лет подряд, как вы уже поняли: все заключается в правильном уходе за культурой.

Уход за смородиной осенью подразумевает ее обрезку, подготовку прикустовой зоны, влагозарядковый полив, внесение удобрений, укладку мульчи, профилактику от вредителей и заболеваний. Рассмотрим все эти мероприятия более детально.

Начнем с осенней обрезки черной смородины

Осенью можно без малейшего опасения приступать к обрезке смородины. Места срезов необходимо смазывать садовым варом или краской. Проводить процедуру можно в сентябре. Важно успеть закончить ее до прихода первых заморозков.

Осенняя обрезка черной смородины

Для начала хорошо осмотрите куст, уберите поврежденные побеги, оставшиеся после собранного урожая, проводимого второпях. Побеги, на которых нет листьев, вырежьте на кольцо – не исключено, что их отсутствие говорит о каком-либо недуге. Обрежьте побеги, разложившиеся на земле. Затем приступайте к устранению веток с черным окрасом. Эти старые побеги вырежьте у основания с молодыми ветками на них. Допустимо оставить на растении не более 2-3 шт.

Во время проведения обрезки, необходимо осмотреть сердцевину на срезе. В идеале она должна быть чистой, светло-зеленой. Если она серо-черная, это говорит о том, что растение атаковал такой вредитель, как стеклянница. Она могла поразить большую часть побегов, поэтому, возможно, вам придется коротко обрезать растение, оставив те побеги, у которых чистая сердцевина. Если чистых побегов вы не отыщите, вам нужно выкорчевать куст полностью.

Уделите внимание удалению излишкам корневой поросли. Она положительно влияет на обновление куста, но наличие ее в большом количестве не приветствуется (не больше 3-4 крепких мощных молодых побегов за сезон).

Проводите осмотр сердцевины корневой поросли

Все побеги, растущие в середину кроны, срезайте, поскольку они загущают куст, что приводит к снижению его освещенности, продуваемости ветром. Все это повышает риск развития грибной инфекции и выводит урожай на периферию кроны.

Все побеги, растущие в середину кроны, срезайте

Для проведения обрезки используйте хорошо заточенные инструменты в виде садовой пилы или секатора. Что касается садового ножа, то такое приспособление небезопасно – при неумелом использовании им можно серьезно пораниться.

Совет. Обязательно проводите обеззараживание инструментов, когда будете переходить от одного куста к другому. В качестве дезинфицирующего средства используйте спирт. Если вы будете придерживаться этой рекомендации, вам удастся избежать размножения вируса махровости. Альтернативой спирту может стать крепкий раствор перманганата калия.

Все спиленные побеги нужно утилизировать путем сжигания. Получившуюся золу не выбрасывайте – она послужит хорошим удобрением.

Если проигнорировать осеннюю обрезку черной смородины, вредители и заболевания смогут выстоять перед зимними холодами и активизируются с приходом первых весенних лучей.

Обрабатываем прикустовую зону черной смородины

Когда вы закончите обрезку, вам придется переключить свое внимание на прикустовую зону. Сперва соберите весь опад, ветки, мусор. Сожгите все собранное и используйте золу в качестве питательного удобрения.

Подготовка смородины к зиме

После вычищение прикустовой области нужно заняться ее перекапыванием на небольшую глубину (максимум 7-8 см). Таким образом вы не затронете корни и сможете изъять на поверхность вредителей и патогенные микробы, которые не смогут пережить зимовку. Перекапывание позволяет усилить воздушный и водный обмен земли – всасывающие корешки не перестанут впитывать влагу, способствуя ее удержания в тканях.

Все это укрепит иммунитет растения и позволит ему стойко выдержать холодную зиму, не допустив иссушения побегов, а если быть точнее, испарения влаги с тех, что находятся на южной стороне. После перекопки почвы, принимайтесь за полив куста. Помните, что он должен быть влагозарядковым.

Прежде чем приступать к перекапыванию, вам нужно ознакомиться с некими особенностями. Перекопка почвы принесет пользу в случае, если ваша дача находится в центральном регионе России. Если речь идет о севере страны, не обойтись без укладки слоя мульчи, поэтому перекапывать землю вовсе не обязательно, достаточно слегка взрыхлить ее, используя грабли.

Влагозарядковый полив

В влагозарядкового полива имеется немало преимуществ. Рассмотрим их подробно:

  • Процедура насыщает почву влагой на значительную глубину, что исключает ее промерзание и оттаивание во время провокационных оттепелей.
  • Активизирует рост и развитие всасывающей корневой системы;
  • Обеспечивает запас влаги на весну.
Влагозарядковый полив

Поливать таким способом черную смородину рекомендуется после сбора урожая и опадения листьев, то есть в сентябре. На один куст, возраст которого не более 5-ти лет достаточно 30-40 л воды, для растений постарше это количество удваивается. Важно следить за тем, чтобы вода впитывалась в землю, а не была разлита по участку.

Полив может осуществляться с помощью шланга или путем дождевания. С процедурой нужно быть осторожным, если стоит дождливая погода. В этом случае полив придется сократить вдвое. Если почва на участке слишком плотная, его нужно уменьшить втрое.

Подкормка черной смородины

После полива пришло подходящее время для внесения удобрений. Будьте осторожны с теми, в которых присутствует азот. Все дело в том, что такая подкормка способна активизировать рост растения, в связи с чем будет неизбежна его гибель зимой.

Подкормка черной смородины

В осеннюю пору культуру можно подкормить суперфосфатом и сульфатом калия. Для молодых кустиков нужно взять по 25-30 г первого и по 15-20 второго удобрения. Под кусты, возраст которых более 5-ти лет дозировка удваивается.

Подсыпка почвы

После того как вы внесете подкормку внимательно осмотрите кусты: не исключено, что после влагозарядкового полива были размыты корни. Если вы обнаружили такое явление, присыпьте их свежей землей, уплотните лопатой так, чтобы не было пустот. В качестве присыпки используйте почву, смешанную в равном соотношении с древесной золой или печной сажей. Заменить минеральный удобрения можно органическими. Под каждый куст внесите по полведра перепревшего навоза. Оптимальное время для заделки таких удобрений – конец октября. Таким образом удастся также уберечь корни растений от подмерзаний.

Профилактическая обработка черной смородины

После того как вы проведете обрезку и внесете под кусты удобрения, дождитесь опадения листвы (более 80%) либо соберите ее вручную и сожгите за пределами дачи. Уделите внимание профилактическим мероприятиям, которые уберегут растение от грибных заболеваний. Для этого вы можете использовать бордосскую жидкость (2% или 3%). Смочите средством каждую веточку. Не беспокойтесь, если жидкость прольется на землю, на ней это никак не отразится.

Профилактическая обработка черной смородины

Мульчирование прикустовой зоны черной смородины

Завершающий этап осеннего ухода за черной смородиной предполагает мульчирование прикустовой зоны. Слой мульчи позволит удержать влагу в почве, убережет корни от возможных заморозков, если грунт не покрыт снегом.

Для мульчирования подойдут сухие листья (без признаков недугов), опилки, веточки, куски картона. В последнее время большим спросом на садовом рынке пользуется укрывной материал. Если вы приобретет такое укрытие, постарайтесь снять его весной как можно раньше, чтобы земля смогла быстрее прогреться.

Возможное размножение черной смородины

В завершении хотелось бы рассказать о размножении черной смородины одревесневшими черенками. Такое мероприятие может входит в перечень работ, связанных с уходом за растением. Все дело в том, что иногда вредитель или заболевание может поразить большую часть куста и выкорчевывать его полностью не всегда целесообразно. В этом случае на помощь придет размножение одревесневшими черенками.

Размножение черной смородины
182
Не торопитесь выбрасывать нездоровый куст, осмотрите все его годичные приросты, вполне вероятно, что вам удастся отыскать несколько побегов и продолжить выращивание этого сорта. Укоротите их на 15 см, выделите место на грядке, взрыхлите и полейте землю. Затем наклонно, под углом 45 градусов, чтобы боковая сторона освещалась солнцем, высадите черенки, заглубляя их так, чтобы на поверхности была несколько почек. Все, что вам остается, это дождаться пробуждения почек весной. Из проклюнувшихся черенков отберите самые крепкие и хорошо развитые экземпляры. Все остальные выдерните.

Теперь вы знаете все об уходе за черной смородиной осенью. Как видите, никаких сложностей в этом деле нет. Вам придется уделить этому несколько дней, но все ваши усилия принесут пользу: весной куст будет активно расти и формировать крупные плоды.

Советы бывалых садоводов по уходу за смородиной осенью

Техника, сроки и правила обрезки кустов на зиму

Уход за черной смородиной осенью — намного сложнее, чем за красной. Дело в том, что плоды образуются на одно-, двух-, трехлетних побегах и нужно сформировать смородину таким образом, чтобы их было равное количество. Только тогда можно добиться обильного плодоношения  и намного большего урожая. Каждый год куст образует нулевые побеги, поросль и  продолжает рост уже сформировавшихся ветвей. Первые «категории» нужно сразу удалять, вторые надо подрезать, чтобы прищепить точку роста и дать разрастись веткам в стороны на крону. Рассмотрим подробнее, что прищипывать, когда это делать, какие побеги надо полностью удалять.

  1. Первый год у вас будет саженец, от которого отходит 1-2 ветки. Поросли не будет, одногодичные побеги практически не развиваются. Дожидаемся осени и прищипываем точку роста, чтобы на следующий год эти стебли разрастались в стороны и давали намного больше ягод. С одной ветки должно получиться по 4-5 побегов в стороны. Выполнять работы надо обязательно в конце осени, когда все процессы в растении останавливаются.
  2. Когда корневая система сильно разрастается, идет много поросли, которую осенью всю нужно удалить под корень – эти побеги не смогут перезимовать, они будут только грузом. Нужно формировать не более 18 стеблей, только тогда ягоды будут чрезвычайно крупные, сладкие, хорошо вызревшие. Чрезмерное количество веток – первая причина низких урожаев. Также следите за одногодичными ветками на прошлогодних побегах – там надо прищепить верхушки и выровнять их по высоте со старыми.
  3. Третий год подрезки заключается в снятии «шапки» на ягодном растении. Надо вырезать омертвевшие старые стебли, так как они являются рассадником грибков и многих других заболеваний, удаляйте под самый корень, после чего ветви сжигаются. «Молодняк», который не успел вызреть до конца осени и одеревенеть, тоже должен быть удален, так как морозы его убивают, и в нем заводится множество бактерий и насекомых весной.
  4. Четвертый и все последующие годы  обрезка очень простая – просто прищипываем точки роста, вырезаем сухие стебли. Помните, что если после пятого года произрастания не плодоносит черная смородина, уход осенью должен включать вырезание 5-годичных ветвей.

Уход за красной смородиной осенью представляет собой процесс с немного другими правилами. Ее обрезка проще благодаря особенностям данной разновидности. Она плодоносит не на многолетних побегах, а именно на подушках первого года. То есть, нельзя прищипывать одногодичные побеги. Во всем остальном отличий практически нет. Куст формируется точно так же, только он будет намного выше и не такой раскидистый, как в случае с его «черным» братом. Количество ветвей может быть тоже до 20 штук, но рекомендуется держать не более 15, чтобы нагрузка была небольшой, хватало всегда полезных веществ и минералов. При их недостатке плодов будет не только меньше, но и размер их не обрадует садовода.

Обрезка – это не только эстетическая процедура и повышение урожайности, но и безопасность ваших насаждений. Известно, что 80% всех насекомых и грибков остаются именно в верхушке стебля, откуда попадают в почву на зиму или остаются до потепления. Если вы не срежете их, рискуете потратить много средств и времени на опрыскивание листьев от пятнистостей, грибковых и вирусных заболеваний.

Срез надо сделать точным, поэтому приобретайте только качественный секатор. Любые неточности среза могут принести большие раны кусту, которые заживают очень долго и притормаживают развитие всего растения. Секатор должен резать бумагу, в таком случае его можно считать подходящим для работы со смородиной.

Что касается сроков выполнения садовых работ, то они могут отличаться в разных широтах. Осенний уход за смородиной может начинаться с 15 сентября и заканчиваться 20-ми числами ноября, желательно, чтобы обращение сока полностью остановилось. То есть за 2 недели перед первыми морозами и никак не раньше.

Удобрение и подкормка

Если у вас растет черная смородина, уход осенью за ней будет достаточно масштабным. Смородина вытягивает из почвы весь калий, фосфор и магний, поэтому нужно не только восполнить их недостаток, но и сделать задел на следующий год. Рассмотрим подробнее процесс удобрения.

  1. Первым делом надо внести «долгоиграющие» компоненты. То есть, фосфорные и калийные удобрения. Они не влияют на рост, их основное предназначение – количество, качество ягод в период плодоношения. Корневая система начинает активно впитывать их в конце мая, увеличивая размеры плодов, поэтому даже при большой нагрузке на растение все ягоды будут вызревшие, сладкие. Лучше использовать концентрированные гранулы.
  2. Коровяк, куриный помет. Необходимые для правильного роста вегетативной массы компоненты, которые нужно внести перед морозами. Они за 3-4 месяца разложатся на более простые элементы и начнут действовать в момент, когда это будет крайне необходимо.
  3. Зола. Она вносится не только для удобрения, но и для мульчирования почвы, как при выращивании арбузов, чтобы влага зимой как можно лучше задержалась под кустом, земля не потрескалась весной, как это часто происходит под садовыми кустами, деревьями.

Как ухаживать за смородиной осенью мы уже разобрались, теперь надо рассмотреть некоторые нюансы. Для того чтобы не обжечь растение, не навредить корневой системе, необходимо соблюдать несколько основных правил садовода. Давайте рассмотрим их подробнее, уясним, чего ни в коем случае нельзя делать осенью.

  1. Никогда не вносите концентрированный куриный помет прямо под куст. Это может обжечь растение, полностью уничтожить вегетативную массу. Концентрация азота в помете слишком высокая, нужно около 3 месяцев, чтобы он выветрился, и остались только безопасные компоненты. Отступите 25 сантиметров от последних стеблей и удобряйте. Это касается и коровяка, под куст можно вносить только перегной, неконцентрированные удобрения (разведенные водой).
  2. Нельзя удобрять слишком рано, чтобы обращение сока в растении не началось преждевременно. В ином случае это грозит растению гибелью при первых же морозах.
  3. Нельзя вносить компоненты свыше указанной на этикетке нормы, так как переизбыток может притормозить куст в развитии, даже при обильном поливе он долгое время будет оставаться «на месте» весной.

Если соблюдать все правила, растение не только перезимует, но и порадует вас отличными ягодами. Весной можно будет немного удобрить листовыми подкормками, чтобы стимулировать рост, ускорить развитие.

Пригибание веток

Если вы думаете, что уже разобрались как ухаживать за черной смородиной и больше ничего не надо – вы глубоко ошибаетесь. Пригибание веток – это то, что при любом раскладе дел нельзя упускать. Существуют сорта, которые выдерживают до -45 градусов мороза, но даже они не застрахованы от вымерзания, если не будет снежного покрова или находятся на сквозняке. Лучше перестраховать себя и потратить 15 минут времени на подготовку растения к морозам.

Сделать пригибание можно несколькими способами. Наиболее популярный – собрать ветки в пучок, привязать к ним булыжник. Нагибать их от центра куста в стороны, чтобы не поломать или не перекрутить стебли. Лучше всего делать это в конце октября, когда материал еще будет не таким ломким, легко скрутится в «бараний рог». Для тех, кто правильно выполнял осенние работы в малиннике, это не составит труда – процесс аналогичный.

Второй способ пригибания – стержень. Посреди куста забивается палка или прут, к которому привязываются все стебли, обматываются агроволокном или другим утеплителем. Эффективность намного меньше, чем у первого способа, но есть преимущество – не надо тратить много времени, усилий. Достаточно всего 1 прута и одной веревки (лучше брать капроновую толстую нить).

Можно пригнуть на одну сторону, но делать это надо только когда обращение сока большое, так как существует высокий риск поломки стеблей. Если все сделать правильно, то даже снега в 5 сантиметров будет вполне достаточно для того, чтобы укрыть полностью все растение, сохранить ему тепло.

Помните, что слишком долго держать растение под укрытием нельзя, надо будет весной как можно раньше отрыть его (или отмотать), дать ему нормально развиваться в вертикальном положении. Также нельзя слишком рано пригибать, когда не опали листья. На них сразу образуется много грибка при высокой влажности, он останется на второй год, создав вам немало проблем. Но если придерживаться этих несложных правил, рекомендаций, то смородина уже на следующий год с лихвой оправдает ваши мучения и затраченное время!

Осенний уход за смородиной — подкормка, полив, пересадка

Инструкция по обрезке

Инструкция для начинающих по обрезке деревьев осенью поможет провести процесс правильно и точно. В результате правильной обрезки увеличится урожай в несколько раз, омолодится сад, улучшится качество плодов

Но в этом деле важно не перестараться. Умение правильно держать пилу и секатор ещё не означает, что можно приступать к обрезке

Необходимо вооружиться знаниями о том, как правильно её сделать, не навредив фруктовым посадкам. Чтобы знать, как правильно обрезать деревья осенью, необходимо руководствоваться следующими указаниями:

  • Выбрать из большого количества веток 5 или 6 основных.
  • Удалить на штамбе ярус нижних ветвей.
  • Убрать выбивающиеся ветки сверху: высота от шейки корня до основания побегов должна быть 25−45 см.
  • Проводить удаление «на кольцо», не оставлять пеньков, иначе это приведёт к отмиранию коры по кругу от сучка.

Собираем урожай

Красные ягодки красавицы (в отличие от сортов черной смородины) умеют долго не опадать, они крепко держатся за свою веточку до 1,5-2 месяцев после созревания.

Но продолжительно влажная дождливая погода может привести к растрескиванию плодов и ухудшению их товарного вида. Поэтому лучше сразу собирать алый урожай витаминов.

Собирать красносмородиновые плоды следует только после полного созревания кустарника! Преждевременный сбор еще недозревших ягод тормозит развитие свежих плодов, что ведет к уменьшению урожая.

Опытные садоводы собирают урожай красной смородины в два захода: основной, когда созревает большая часть плодов и дополнительный, чтобы подсобрать созревшие позже ягодки.

Тара для сбора. Лучше всего использовать емкости небольших объемов (ведерки, корзинки, решета или ящики емкостью в 3-4 кг), иначе ягодки могут смяться под своей массой.

Некоторые опытные садоводы для этих целей самостоятельно изготавливают специальные лотки из деревянных реек (дно делают из брезента или фанеры).

Когда собирать. Сбора урожая следует проводить в более прохладные дни, желательно в сухую погоду. Урожай ягод, убранных после дождя, хранится хуже.

Лучше всего приступать к сбору ягод поутру (после высыхания росы).

Как собирать. Красную смородинку удобнее убирать кисточками. Собирайте ягодки аккуратно, стараясь не помять их и не повредить.

При этом отдельно собирайте больные и пораженные паразитами или болезнями плоды. Их затем следует уничтожить.

Как хранить. Если у вас есть желание сберечь урожай смородины подольше – укладывайте ягоды на хранение именно в день сбора урожая.

Влажные плоды вначале просушите, затем разместите ягодки по полиэтиленовым пакетам и уложите в холодильник.

Вкусовые качества красной смородины могут сохраняться долгое время, а вот витаминный состав обеднеет уже спустя 2-3 месяца хранения.

Ягоды можно протереть с небольшим количеством сахара, разложить пюре по стеклянным банкам и хранить на нижней полочке в холодильнике.

Также ягодки можно высушить. Предварительно их следует промыть и перебрать.

Чистые и сухие плоды красной смородины укладывают одним слоем на пергаментную бумагу и помещают в духовку при температурном режиме в +500° С (при открытой дверце). Спустя 3-4 часа ягоды готовы.

Теперь вы уже знаете многое о процессе выращивания красной смородины и, чтобы лучше усвоить полученную информацию, посмотрите еще небольшое видео о том, как правильно сажать и ухаживать за смородиной.

До скорой встречи, уважаемые читатели!  Богатого Вам урожая!

Полезные советы

Ниже приведены несколько полезных советов для новичков-садоводов, которые помогут качественно провести все осенние мероприятия по уходу за смородиной и при необходимости укрыть.

Для обрезки нужно использовать только хорошо заточенный острый инструмент. При вырезке толстых побегов места срезов замазывают садовым варом.
Подкормку смородины проводят только удобрениями, в которых содержатся в больших долях калий и фосфор. Внесение азота в осенний период спровоцирует активный рост побегов. В результате растение не успеет подготовиться к зиме, так как потратит силы на наращивание зеленой массы, и утратит морозостойкость. Азотосодержащие подкормки перестают вносить уже к началу сентября.
Подкормку свежим навозом и куриным пометом проводят уже после наступления морозов. За зиму весь избыток азота улетучится, а весной удобрение станет легкоусвояемым для смородины

Эффективность такой подкормки наблюдается на участках, где весной не застаиваются талые воды.
Пригнуть побеги смородины к земле нужно предельно осторожно. Занимать этим можно только до наступления заморозков, когда ветви еще обладают гибкостью

Закрепить их можно кирпичами или черепицей. Ни в коем случае нельзя использовать металлический груз – он обладает хорошей теплопроводностью, поэтому передаст холод ветвям, и они подмерзнут.
Еще одним способом подготовки к зимовке считается забрасывание побегов землей. Несмотря на то, что этот метод используется редко, он считается очень эффективный при температурах до -35С.
Если есть необходимость дополнительной защиты смородины от морозов, нужно использовать плотный материал, пропускающий воздух. Поэтому пленка здесь не подойдет. В пустоты между материалом и ветвями закладывают утеплитель (например, минеральную вату). В такой «шубе» побеги выдерживают температуры до -50С.
Если есть возможность пробраться на дачный участок в зимнее время, то нужно следить за уровнем снега над кустом: сгребать с участка и разбрасывать при его малом количестве. Слишком толстый слой снега может сломать ветви смородины.
Особую опасность для смородины представляет слой наста, который образуется при переменных оттепелях с заморозками. Для того чтобы всегда был доступ воздуха к кусту, осенью можно воткнуть перекрещенные колья. Можно снежную корку присыпать любым субстратом темных оттенков (например, золой), который притянет солнечные лучи. Под их действием корка тает.
Весной, как только сойдет снег, сначала освобождают куст от укрытия и старой мульчи. Через несколько дней ветви разгибают. Если открыть слишком рано, мартовском солнце нанесет ожог древесине, а если слишком поздно, то корни и побеги подопреют.

Если учесть некоторые нюансы при осеннем уходе и подготовке смородины к зиме, то потери будут минимальными, а куст порадует хорошим урожаем в следующем сезоне.

Как можно заметить, уход за смородиной в осенний период и подготовка к зиме совсем несложные, занимают немного времени, а во многих регионах страны вообще сводятся к минимуму. Тем, у кого дачные участки находятся в зонах с неблагоприятными климатическими условиями, придется потрудиться немного больше.

Полезные статьи из рубрики «Деревья и кустарники»:

Полезные статьи для огородника:

  • Уход за гортензией осенью: подготовка к зиме, сроки
  • Посадка капусты в открытый грунт рассадой: правила посадки
  • Как поливать базилик для хорошего урожая
  • Лук порей
  • Рецепты помидор на зиму: лучшие заготовки
  • Когда садить лук осенью в 2019 году по лунному календарю
  • Выращивание укропа на подоконнике: как вырастить, когда сеять, уход
  • Выращивание клубники на подоконнике круглый год: когда сажать, уход, сорта
  • Когда сажать чеснок осенью в 2019 году по лунному календарю
  • Что сажать в сентябре на даче в открытый грунт

Обработка летом

Некоторые полагают, что лето — лучший период для обработки деревьев. Но в нашем случае речь идет о тех «садовых жителях», которым от 3 лет и более. Те же люди утверждают, что формообрезка в летние месяцы якобы приводит к активному росту новых побегов.

Насколько это утверждение правдиво, сложно сказать. Ведь есть множество нюансов в каждом конкретном случае. В качестве эксперимента можно попробовать обрезать какое-нибудь дерево летом и посмотреть на результат. И на основе этого делать выводы.

При этом замечено, что если проводить обрезку во момент налива плодов, их качество заметно повышается.

Еще один плюс летней обрезки заключается в выделяемом деревом соке. Он покрывает рану, а это ведет к скорому заживлению.

Но тем не менее подавляющее большинство опытных садоводов советует проводить обрезку, когда дерево отдыхает. Поэтому чаще всего отдают свое предпочтение ранней весне.

Польза процедуры

Вот что дает обрезка плодовых деревьев:

  • формирование кроны;
  • плодоношение и рост;
  • ограничение габаритов и размаха кроны;
  • решение фитосанитарной задачи — организации условий, которые будут неблагоприятны для болезней и вредителей.

Как видно, при помощи этой процедуры садоводы решают одновременно множество задач. Кроме того, процедура по обрезке ведёт к получению обильного урожая и продлевает жизнь растений.

Если на крону и внутрь нее попадает недостаточно света, то ветки, располагающиеся внутри, не имеют возможности к плодоношению и с течением времени отмирают. Плоды формируются лишь на тех древесных ветках, на которые попадает свет.

Если обрезка кроны не производилась вовсе или производилась редко, то плоды будут располагаться на труднодоступных ветвях, находящихся в основном высоко.

За счет процедуры обрезки кроны формируются правильно. Это, в свою очередь, ведёт к активному росту боковых веток, что даёт возможность получить большее количество плодов на доступных местах.

Формообработка плодовых в течение конкретного сезона будет зависеть от следующих моментов:

  • от цели, которую садовод желает достигнуть;
  • от климатических условий расположения сада, в котором произрастает посаженое растение;
  • от вида конкретной культуры.

Уход за черной смородиной осенью обрезка, подкормка, полив

Ноябрь 12, 2016

Смородина считается не самым прихотливым ягодным кустарником.
Но ей, давно и привычно растущей в саду, осенью нужна ваша помощь для успешной зимовки и хорошего урожая следующим летом.

Поэтому рассмотрим основной уход за черной смородиной осенью. Помня о том, что причиной невысоких урожаев могут быть затененность, бедная почва, недостаток влаги или плохой дренаж, холодное продуваемое место, неправильная посадка (слишком мелкая или слишком глубокая), поражение вредителями и болезнями, а также отсутствие ежегодной обрезки и естественное старение растений.

Дополнительный полив

Смородина — влаголюбивое растение и плохо переносит засуху, а в случае осеннего дефицита влаги кусты в итоге хуже зимуют. Это сказывается на будущем урожае.

Корневая система смородины мочковатая, располагается в почве неглубоко, а потребность во влаге повышенная.
Поэтому в сухую осень растения надо полить. Оптимальный способ полива — в шурфы (лунки) или обводные канавки вокруг куста.

Подкормка смородины осенью

При уходе за плодоносящей смородиной надо заботиться о том, чтобы каждый год возвращать в почву питательные вещества, которые были вынесены с урожаем. Сразу после сбора ягод, когда закладываются новые цветковые почки, растения подкармливают полным минеральным удобрением. Доза зависит от плодородия почвы.

В конце сентября под кусты смородины вносят органические и минеральные удобрения: 10-15 кг компоста, 100 г двойного суперфосфата, 50 г хлористого калия, 20 г мочевины, а также комплекс микроудобрений или 2-3 стакана древесной золы.

Поверхность почвы рыхлят (на 15- 20 см) и мульчируют торфом, опилками, выдержанной щепой. При необходимости вокруг куста проводят подсыпку плодородного грунта слоем около 10 см.

Дважды — после сбора урожая и после листопада — проводят профилактические опрыскивание растений 1%-ной бордоской смесью.

Осенью обрезают и сжигают все пораженные болезнями и поврежденные вредителями побеги. Если растения были поражены грибными болезнями (ржавчина, аскохитоз, альтернариоз, антракноз), тщательно собирают и сжигают все опавшие листья. А от мучнистой росы дважды (после сбора ягод и затем через 2 недели) кусты опрыскивают препаратом вектра.

Обрезка кустов смородины осенью

У саженцев смородины при посадке слабые побеги обрезают до основания, остальные укорачивают на 2-4 почки. Далее в течение 4-6 лет куст формируют. После этого он должен иметь 15-18 основных ветвей разного возраста. Их рост и урожайность неодинаковы.
Наибольший прирост и урожай у ветвей 2-го года. Много ягод дают также однолетние боковые побеги на 2-3-летних ветвях. У 5-6-летних урожай снижен. Ветви старше 7 лет надо вырезать.

Обрезку старого куста смородины можно проводить и весной, и осенью, но лучшим временем считается поздняя осень — начало ноября. Весной смородина просыпается очень рано, и с обрезкой легко можно опоздать.
При необходимости ветвление и пробудимость почек можно стимулировать укорачиванием побегов на 1/3, которое тоже проводят осенью.

Нельзя забывать, что срез надо делать «на почку». Усохшие ветки срезают без пеньков, как можно ближе к земле. Раскидистые кусты неэстетичны, затрудняют уход, поэтому ветви с сильным наклоном вырезают.

Обеспечим влагой

Грамотная поливка красной смородины – залог богатого урожая. Хоть красноокая красавица не такая требовательная к влаге как черносмородиновые виды, недостаток воды плохо отражается на росте питомиц, их развитии и плодоношении.

Обычно каждому красносмородиновому кустику хватает 2-3 поливов за все лето (с увлажнением почвы до полуметра). Чтобы узнать, нужна ли растению вода – копните грунт под кустами. Если на дне земля сухая – полив нужен.

При выращивании смородины особенно нуждаются в питье молодые кустики, при сухом летнем сезоне поливать их необходимо почаще.

Смородинке крайне необходимы поливы во время образования и роста ягодок и побегов (это июнь месяц). Также растению нужно обильное питье после уборки урожая (август-сентябрь).

Норма полива. На каждый смородиновый куст необходимо затратить от 35 до 40 литров воды (2-3 ведра). Дополнительно в вечернее время можно опрыскать листики водой из пульверизатора.

Выбираем правильно саженец

Сегодня практически на всех дачах и участках можно встретить смородиновое дерево. Но при этом не каждому садоводу удаётся похвастаться хорошими урожаями, несмотря на такую популярность. Почему так происходит?

Причин несколько, а именно:

  • смородиновый саженец был приобретён не лучшего качества, что сильно сказалось по выращиванию;
  • зона для посадки изначально была неправильно выбрана;
  • безграмотный уход за культурой.

Все эти факторы играют огромную роль в выращивании смородины. При этом главным условием в уходе и для получения в дальнейшем щедрого урожая является правильный выбор посадочного материала. Итак, как правильно выбрать саженец:

  1. Планируя приобрести саженец на дачу, отдавайте предпочтение известным питомникам. Только так можно рассчитывать на хороший урожай в дальнейшем.
  2. Старайтесь выбрать устойчивые и урожайные сорта, которые подходят именно для вашей климатической зоны. Это станет хорошим залогом выращивания.
  3. При выборе саженца внимательно осмотрите его ствол и корневую систему. Она не должна быть сухой и с признаками повреждения.
  4. Лучше всего приобретать гибридные деревья, которые привиты и весьма устойчивы к мучнистой росе.

Как правило, их давно и с успехом выращивают многие садоводы. Поэтому найти информацию и детально ознакомиться с выбранным сортом не составит труда.

Поэтому как бы вас ни уговаривали купить смородиновые ростки с рук, не делайте этого. Гарантий, что такие саженцы порадуют хорошим урожаем ничтожно малы.

Ну а если у вас нет возможности приобрести посадочный материал, лучше вырастить его собственноручно из семян. Для этого вам потребуется выбрать самые крупные и спелые ягоды, вынуть из них косточки, хорошенько их помыть и высадить будущую смородину семенами сразу же в открытый грунт.

А с наступление весны из семенного материала, что был посажен, появятся первые молодые расточки. Стоит отметить, что семенная смородина не будет наделена всеми качествами родительского дерева. Но она вам достанется без всяческих усилий и финансовых затрат.

Размножение красной смородины

Как размножать красную смородину

Вы, конечно, можете приобрести саженцы красной смородины на любом рынке, однако нет гарантии, что вам продадут именно те сорта, которые вы решили купить. Если вы не хотите пережить разочарование, займитесь размножением сами. Красную смородину размножают вегетативно – отводками, черенками и делением куста.

Размножение красной смородины отводками

Это наиболее простой и эффективный способ размножения культуры. Для него выбирают молодой куст трех, четырех или пяти лет, ранней весной рыхлят под ним почву, удобряют ее, делают в грунте канавки глубиной 8-10 см, идущие от центра куста, укладывают в них хорошо развитые одно- или двухлетние побеги, надежно фиксируют их в нескольких местах металлическими крючками и засыпают среднюю часть отводков почвой таким образом, чтобы их вершина оставалась на поверхности. Когда развивающиеся на отводках побеги достигнут в высоту 10-12 см, их дважды с интервалом в 2-3 недели окучивают влажным, рыхлым грунтом. Все лето отводки обильно поливают, замульчировав участок вокруг них органикой.

Осенью укоренившиеся и давшие побеги отводки отделяют от маточника и, разделив их по длине на отдельные растения с корневой системой, пересаживают на постоянное место. Через два-три года самые развитые из них уже вступят в плодоношение.

Размножение красной смородины черенками

Черенкование тоже надежный способ размножения. Легче и быстрее укореняются одревесневшие черенки красной смородины из однолетних побегов, выросших от корня или на двух-трехлетних ветках. Толщина черенка должна быть не меньше 8 мм, а длина – 18-20 см. Заготавливают посадочный материал осенью, после чего закладывают черенки в ящик с влажным песком для образования зачатков корней и держат 2,5-3 месяца при температуре 2-3 ºC, а затем помещают под снег или в овощной ящик холодильника до весенней посадки.

Высаживают черенки в открытый грунт ранней весной наклонно на расстоянии 20 см друг от друга под пластиковые бутылки или стеклянные банки. Глубина погружения черенка в грунт такова: над землей должно остаться только две почки, а остальные погружают в почву. Грунт вокруг черенков уплотняют и поливают, а когда он подсохнет, участок мульчируют перегноем или мелким торфом. Укоренившиеся черенки в сентябре пересаживают на постоянное место.

Можно размножать смородину и зелеными черенками, однако они слишком долго формируют корневую систему в ущерб наземной части, поэтому на постоянное место их высаживают не раньше, чем через год, и, следовательно, в плодоношение они вступают позже, чем красная смородина из одревесневших черенков.

Размножение красной смородины делением корней

Обычно к этому способу размножения прибегают, когда есть необходимость пересадить куст смородины на другое место. Сначала с куста удаляют все больные, старые и поломанные ветки, после чего куст выкапывают, делят острым стерильным инструментом на части, в каждой из которых должны быть хорошо развитые корни и побеги, затем обрабатывают разрезы толченым углем и рассаживают деленки в приготовленные лунки на 5-7 см глубже, чем рос маточный куст. После посадки побеги укорачивают до 15-20 см, щедро поливают и продолжают увлажнять грунт ежедневно до тех пор, пока части куста не приживутся на новом месте.

Какие растения следует обрезать

Процедуру обрезки следует проводить буквально всем плодовым в саду. Ведь именно она приводит к увеличению урожайности, даёт возможность ускорить рост дерева, защищает его от множества вредителей и заболеваний.

Ранней весной приступать к обрезке рекомендуется с плодовых семечковых деревьев — груш и яблонь. Связано это с тем, что такие деревья относятся к морозостойким.

Когда на деревьях сформировались листья, обрезать можно будет только такие растения, как:

Если это выполнить в период покоя, то процедура может спровоцировать поражение деревьев болезнями и грибками.

Летом можно провести такие мероприятия, как:

  • срезать засохшие ветки,
  • укоротить молодые побеги,
  • устранить ветки, мешающие кроне.

Не рекомендуют обрезать ветви кустарниковых растений, цветы у которых возникают на прошлогодних побегах. К таким относят сирень и плетистую розу.

Основные правила обрезки деревьев осенью

В осенний период процедуру проводят после сбора урожая, основное её назначение — подготовка к зиме.

Когда начинать обрезку

Процедуру проводят с сентября по ноябрь, когда с деревьев уже собраны плоды. При этом нужно понимать, что в регионах с поздней осенью с более тёплым климатом обрезка в ноябре не принесёт вреда дереву, в то время как в регионах с более холодной погодой при столь поздней процедуре растение не успеет оправиться до морозов и заболеет или даже погибнет.

Поэтому обрезка после листопада характерна лишь для южных территорий. Осенняя подрезка проводится при температуре не ниже -5 °С.

Что понадобится для обрезки: выбираем инструмент

Для более толстых веток понадобится садовая ножовка: инструмент с не широким полотном, сужающимся к краю, редкими зубьями, чтобы опилки не забивали режущую часть.

Секатор применяется для укорачивания и прищипывания тонких веток. При выборе инструмента убедитесь в том, что он удобно ложится вам в руку, и при сжатии ручек вам не требуется много усилий.

В кроне деревьев может быть сложно дотянуться до дальних веток. В этом случае пригодится воздушный секатор. Воздушный секатор Это инструмент, напоминающий удочку: длинная ручка, оснащённая верёвками, позволяет дотянуться до самых недоступных частей дерева и, управляя секатором, находящимся на конце инструмента, с помощью тросиков удалять необходимую часть растения.

Основные правила и способы: как повысить урожайность плодовых

Для повышения урожайности и поддержания здоровья растений обрезку проводят ежегодно. Исключение — деревца первогодки, посаженные осенью. Их не трогают до весны, иногда до следующей осени.

Видео: особенности обрезки плодовых деревьев осенью

Прореживание

При прореживании побег удаляется полностью до места своего роста, то есть до годичного кольца. Удаляют побеги, растущие внутрь кроны, образующие нездоровую конкуренцию с основными скелетными ветвями, создающие тень основным плодоносящим побегам.

Укорачивание

Эта процедура не требует радикальных мер, срезают лишь часть побега. Делают это под острым углом, над почкой, направленной наружу, чтобы активировать рост побегов и почек. Различают три вида процедуры:

  • лёгкое омоложение (чеканка) — удаляют побег, выросший за три предыдущих года;
  • умеренное омоложение — прирост за четыре-шесть лет;
  • сильное омоложение предполагает удаление большей части прироста скелетных побегов.

Все раны на деревьях следует обязательно обработать садовым варом. Его можно приобрести в специальном магазине или приготовить самостоятельно: канифоль 200 г, парафин 100 г, любой животный жир 50 г — смешать, закипятить и варить 10 минут. В приготовленную смесь можно добавить таблетку «Гетероауксина», это ускорит заживление тканей. Обработка ран на плодовых деревьях садовым варом При отсутствии ингредиентов или готового вара применяют краску на основе олифы.

Высаживаем смородину

Как вырастить смородину? Для начала необходимо правильно выбрать зону для посадки. Несмотря на то что смородина черная не прихотлива, не стоит отдавать предпочтение участку, где постоянно стоит тень, иначе это скажется на урожае.

Оптимальным будет, если мы выращиваем её в той зоне, где достаточно солнечного света и соседним деревом не создаётся дополнительная тень. Стоит отметить, что когда наступает очередь высаживать смородиновые кусты, как правило, хорошие места всегда заняты под другие фруктовые культуры.

Поэтому лучше всего высадить саженцы рядом с забором. Земля в таких местах всегда отличная, да и с солнечным светом проблем не будет.

Вот зону для высадки смородины на даче выбрано, теперь можно высаживать приобретённый саженец. Для этого нужно придерживаться нескольких правил:

  • за сутки до высадки корень саженца нужно отправить в стимулятор роста;
  • перед посадкой все кусты нужно подрезать таким образом, чтобы на каждой из веточек осталось не более трёх почек;
  • когда саженец готов к высадке, выкапывают лунку шириной в 50 см и глубиной в 40 см;
  • в готовую ямку вносят перепревший перегной, суперфосфат и калийную подкормку;
  • затем, лунку заливают ведром воды;
  • далее, ставят саженец, равномерно расправляют корень и засыпают землёй;
  • после того как культура будет высажена, её мульчируют при помощи соломы или сосновой коры.

Планируя посадить черную смородину, лучше выполнить такую процедуру в осеннее время, в октябре. Высадка деревьев в этот период позволит им максимально успешно укорениться ещё до наступления зимних морозов, что положительно отразится на выращивании.

А с наступлением весны интенсивно пойти в рост. Ну а что касается весенней посадки, то она несколько хуже отражается на общем состоянии кустарника. Поскольку саженцам, что посажены весной, нужны силы и время на укрепление своей корневой системы.

И ещё один секрет, которым делятся бывалые садоводы: практически каждый кустарник из семейства смородиновых может радовать просто потрясающим урожаем, если высаживать сразу несколько сортов, что будут друг друга переопылять.

Как обрезать смородину осенью

Секрет смородины в том, что урожай дают только молодые ветки. Старые ветки, которым более 3-4 лет, уже не плодоносят. Они лишь мешают растению, затеняя его и забирая на себя питание. Поэтому осенью их рекомендуется удалять.

Почему нельзя провести эту процедуру весной? Дело в том, что весной растение просыпается, начинается активное сокодвижение. Из обрезанных участков будет течь сок, а куст будет тратить свои силы на заживление этих ран, а не на цветение и формирование ягод.

Обрезку проводят по такой схеме:

  • После сбора урожая вырезаются старые и поломанные ветки (старой считается ветка, которой более 3 лет). Она отличается от молодой более темным цветом.
  • Вырезаются старые ветки практически под корень, оставляя лишь небольшой пенечек размером около 2 см.
  • Места срезки обязательно обрабатываются садовым варом или другим ранозаживляющим препаратом.
  • Больные ветки также удаляются полностью. Кроме того, их необходимо сжигать, чтобы не распространять заболевание по всему участку.
  • Осенней обрезке подлежат также сломанные ветки и те, которые либо лежат на земле, либо очень близко к ней расположены.
  • Также необходимо удалить маленькие, слабые побеги и проредить куст. Если растение не получит много солнечного света, ягоды на нем будут расти мелкие.

Опытные садоводы рекомендуют оставлять на черной смородине 7-8 здоровых плодоносящих ветвей. Остальные осенью удаляются. Это позволяет получить более крупные ягоды.

Как определить, какие ветки надо удалять

Проводя ревизию смородинового куста и выбирая ветки на удаление, смотрите не на макушку куста, а вниз, на прикорневую часть. Вы сразу увидите толстые старые ветви, часть из них будет даже с больной и отслоившейся корой. Прирост на них очень маленький и слабый. Вот эти-то ветки и подлежат удалению в первую очередь.

Затем удаляются все поломанные и тонкие побеги.

Ошибки, которые допускают садоводы

Ошибки садоводов в проведении обрезки бывают двух видов:

  • неопытные садоводы просто подрезают верхушки ветвей, считая, что тем самым проводят формирование куста.
  • удаляют весь молодой прирост, оставляя только старые ветки, которые кажутся им наиболее сильными.

В первом случае куст получится чересчур загущенный, а урожай маленький, во втором вообще не будет плодоносить на следующий год.

В заключение один совет: не бойтесь экспериментировать и не слишком «жалейте» куст: удаляйте старые, отжившие свое части и давайте рост и больше солнечного света крепким молодым побегам, которые на следующий сезон обязательно порадуют вас отменным урожаем.

посадка и уход в саду, обрезка, пересадка, подкормка

Автор: Наталья Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: Дополнено:

Всем известно, что ягоды смородины не только вкусны, но и полезны. Смородина для человеческого организма – кладовая витаминов, необходимых элементов и органических кислот, и если вы хотите ежегодно собирать высокий урожай смородины, необходимо о ней заботиться, причем не только до и во время плодоношения, но и осенью, после сбора урожая.
В нашей статье мы поделимся с вами информацией о том, в каком месяце осенью сажать смородину, как правильно посадить смородину осенью, как ухаживать за смородиной осенью, обрезать ли смородину осенью, и как правильно подготовить смородину к зимовке.

Прослушать статью

Как сажать смородину осенью

Сроки осенней посадки

Главный вопрос, который нужно решить начинающему садоводу, звучит так: когда сажать смородину – весной или осенью? Высаживать смородину в открытый грунт можно в течение всей вегетации, однако весной у смородины слишком быстро раскрываются почки, поэтому у вас будет совсем немного времени между моментом, когда оттает почва, и началом сокодвижения в деревьях и кустарниках. Можно и не успеть.

Поэтому многие садоводы предпочитают осеннюю посадку, после листопада, когда сокодвижение замедляется и растение готовится вступить в период покоя. С ботанической точки зрения нет никакой разницы между весенней и осенней посадкой смородины. Решающим фактором в этом вопросе являются климатические условия региона.

Когда сажать смородину в регионах

Выживаемость кустов смородины будет намного выше, если вы после посадки создадите им максимально благоприятствующие условия, но быстро наступившие морозы легко погубят не успевшее укорениться растение. Большое значение имеет и то, о каком виде смородины идет речь: красная смородина осенью намного слабее черной и может легко погибнуть зимой, поэтому с редкими сортами этой культуры лучше не экспериментировать, а высадить их в сад в середине или в конце марта, как только достаточно прогреется почва.

Черная смородина осенью не так слаба и в районах, где зима наступает поздно, успевает приняться и развить крепкую корневую систему – для этого ей достаточно четырех недель, пока температура воздуха не опустится до 0 ºC. В условиях средней полосы это происходит приблизительно в конце октября, следовательно, высаживать кусты смородины осенью в грунт, например, в Подмосковье нужно в сентябре, в крайнем случае, в начале октября.

В Сибири и на Урале лучше сажать смородину весной – весна там долгая и влажная.

Посадка смородины осенью в грунт

Подготовка к посадке

У качественных саженцев смородины должны быть вызревшие побеги и сочные корни. Оборвите на саженце все листья, а если корни суховаты, опустите их перед посадкой в ведро с раствором грунтового инсектицида, например, Актары – это предотвратит повреждение корней грызущими насекомыми (проволочниками, майскими жуками и другими). Саженцы с сочными корнями перед посадкой окунают в болтушку, состоящую из 3 л воды, 6 г Актары, 1-2 пакетиков Корневина, 1 кг глины и 1 кг чернозема. Болтушки, сделанной по этой рецептуре, должно хватить на 15-20 саженцев смородины.

После чего сажать смородину

Участок под смородину выбирают ровный, защищенный от ветра, с залеганием грунтовых вод не выше 1-1,5 м от поверхности – смородина не переносит мокрой почвы и длительного застоя воды. Не подходят для выращивания культуры и участки, заросшие пыреем. Лучшими предшественниками для смородины являются овощные и цветочные культуры, многолетние бобовые (клевер и люпин), смеси злаков и бобовых, пропашные культуры, а после таких растений, как крыжовник, смородина и малина, смородину выращивать нельзя.

Почва для смородины

Лучший грунт для смородины – легкие и средние суглинки и связные супесчаные почвы. Глинистые грунты по весне плохо просыхают, в них мало воздуха, содержать их в рыхлом состоянии трудно, поэтому растения на них развиваются очень медленно. В песчаных грунтах, наоборот, слишком много воздуха, они плохо удерживают влагу, и растения страдают от засухи и недостатка питания.

За 3-4 недели до посадки проводят глубокую перекопку участка с удалением корневищ многолетних сорняков и последующим выравниванием и рыхлением поверхности. Под перекопку внесите на каждый м² участка 6-8 кг перегноя или компоста, 40-50 г суперфосфата и 20-30 г калийного удобрения.

Как сажать смородину осенью

Правила осенней посадки

Посадочные ямы размером примерно 40х40 см и глубиной 30-35 см выкапывают за две недели до посадки. Их на три четверти заполняют почвой из верхнего слоя и оставляют в таком виде, чтобы почва осела. Как сажать смородину осенью? Перед посадкой побеги саженца укорачивают до 15-20 см, а корни окунают в болтушку, затем саженец помещают в посадочную яму под наклоном в 45 º так, чтобы он оказался под землей на 6-8 см глубже, чем рос в питомнике. Побеги располагают веерообразно.

Засыпьте корни смородины плодородным грунтом, уплотните его, сделайте по периметру прикорневого круга лунку и вылейте в нее ведро воды. Когда вода впитается, замульчируйте приствольный круг перегноем, торфом или сухим песком.

Обычно смородину сажают рядами, выдерживая расстояние между кустами 1-1,25 м, а между рядами 2,5-3 м. По большей части смородина культура самоплодная, но перекрестное опыление повышает урожайность, поэтому высаживайте на участке отдельными рядами несколько взаимоопыляемых сортов.

Пересадка смородины осенью на новое место

Когда пересаживать смородину осенью

Кусты черной смородины возделывают до 10 лет. Они, конечно, при хорошем уходе могут плодоносить и дольше, но урожаи постепенно начнут снижаться, качество ягод ухудшаться, а размеры уменьшаться. Еще нестарый куст нужно выкопать, разделить, и те части, что моложе и перспективней, высадить на новом месте. Когда пересаживать смородину осенью? Пересадку смородины осуществляют в те же сроки, что и первичную посадку – после окончания вегетации, когда куст сбросит все листья.

Осенний уход за смородиной

Уход за смородиной осенью состоит из таких процедур, как полив, прополка и рыхление участка, обрезка, обработка от вредителей и болезней и подготовка к зимовке. Но есть большая разница между уходом за взрослыми кустами и за саженцами. Итак, как ухаживать за смородиной осенью, чтобы она успешно укоренилась?

Полив

Первое время саженцы смородины нуждаются в обильном поливе – корни буквально держат в воде, как рис. По истечении двух недель полив становится не таким частым и обильным. Для взрослых кустов в сухую осень проводят подзимний влагозарядковый полив – выливают по 3-5 ведер на м² участка, чтобы промочить почву вглубь на 40-50 см. От того, сколько влаги смородина получит осенью, зависит ее холодостойкость и урожай следующего года.

Чем подкормить смородину

Подкормка смородины осенью производится для того, чтобы она смогла без ущерба для здоровья пережить зиму. Однако при посадке в грунт вносится такое количество органики и минеральных веществ, которого саженцам хватит не на один год, поэтому удобрение смородины осенью можно пропустить.

Обработка

Многие вредители из насекомых и возбудители заболеваний зимуют в верхнем слое грунта, а с наступлением весны начинают свою вредоносную деятельность в смородиннике. Чем обработать смородину осенью от болезней и вредителей? Против насекомых эффективным является опрыскивание кустов и грунта под ними семипроцентным раствором Карбофоса, а от болезней – однопроцентной бордоской жидкостью. Перед обработкой из-под кустов необходимо убрать опавшие листья и мусор.

Осенняя обрезка

На нашем сайте вы сможете найти подробную информацию о том, как осуществляется обрезка смородины осенью – для начинающих садоводов. Но обрезка кустов смородины осенью и обрезка только что высаженных черенков – не одно и то же. Как обрезать смородину осенью, если она находится в процессе укоренения? Следует лишь укоротить стебли растения, оставив на кусте побеги высотой в 3-5 почек.

Мульчирование смородины

Мульчируют смородину сразу после высадки в грунт и первого полива. Используют для мульчи перегной, торф или опавшую листву. Толщина слоя мульчи должна быть не менее 7 см.

Подготовка смородины к зиме

Подготовка смородины к зиме начинается с первыми заморозками. Сгребите опавшие листья, перекопайте почву под кустами, подсыпьте в прикорневую область земли. Можно накрыть невысокие кустики деревянными ящиками, а сверху натянуть на них мешковину и закрепить ее, чтобы сооружение не сорвало порывом ветра. Как только начнутся снегопады, ящики можно убрать – более надежного укрытия на зиму для смородины, чем снежный сугроб, не существует.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Крыжовниковые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online
  5. Информация про Плодовые культуры
  6. Информация про Ягодные культуры

Разделы: Плодово-ягодные растения Ягодные кустарники Медоносы Растения на С

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

полив и подкормка, обрезка и подготовка к зиме

У садоводов на земельном участке растет множество плодовых деревьев и кустарников. Уход за каждым требует сил и времени, и, как показывает практика, смородине уделяют меньше всего времени. При достаточном уходе за смородиной в осеннее время кустарник будет радовать урожаем каждый сезон в течение 12-14 лет.

Что делать со смородиной осенью, чтобы был хороший урожай

Внешне смородина выглядит крепким кустарником, который, как кажется, может пережить засуху, атаку насекомых-паразитов и вредителей. Но для этого ей нужен определенный уход со стороны садовода. Причем это касается черной, красной и белой смородины.

Осенний уход имеет свои плюсы. В это время большинство работ на земельном участке сокращается, и у человека появляется время, чтобы заняться смородиной. Как правило, уход состоит из следующего:

  1. Подкормки органическими и минеральными веществами.
  2. Обработка участка земли вокруг кустарника.
  3. Все виды обрезки — формирующая, омолаживающая и санитарная.
  4. Полив.
  5. Обрабатывание смородины от вредителей и заболеваний.
  6. Мульчирование.

Выполнение всех этапов работ в осенний период является гарантией успешной зимовки. Уход — это своего рода помощь для набора сил, закладки плодовых почек и вступления в фазу сна. Чтобы смородина из года в год давала богатый урожай, нельзя забывать о проведении осенних работ.

Как правильно ухаживать за красной и черной смородиной в осенний период

Сроки проведения уходовых работ припадают на конец октября и начало ноября. Смородина — кустарник, которому свойственно просыпаться ранней весной.

Чтобы не нанести ей вреда, необходимо успеть выполнить все работы осенью.

Прежде чем приступить к обрезке и другим процедурам, важно убедиться, что у культуры приостановлено сокодвижение.

Формирующая и омолаживающая обрезка

Первой в списке уходовых работ находится обрезка. Пренебрежение данной процедурой оборачивается для садовода изменением размера ягод. С каждым годом они становятся мельче.

Обрезка начинается с удаления старых веток, на которых находятся мелкие плоды. Куст прореживается от веток, рост которых направлен к самому центру. От них важно избавиться, так как они загущают кустарник.

Обрезают также сломанные и слабые ветки с малым количеством побегов. Как правило, оставляют не больше 6 веток на одном кусте, минимальное количество — 4 шт. В следующем сезоне обрезку повторяют, оставляя на кусте всего 3 ветки. Поскольку смородина является густорастущим кустарником, правильная обрезка упрощает уход на следующую осень.

Полив

Молодой куст нуждается в большом количестве влаги. На одну культуру требуется от 2 до 6 ведер воды. В дождливые холодные осени полива не требуется при условии, что приствольный круг будет хорошо покрыт мульчей.

В среднем садоводы используют для полива одного куста до 6 ведер. Также может понадобиться всего 3 ведра. Все зависит от состава почвы и ее способности пропускать влагу. Вода должна проникать вглубь на 30-55 см.

Черную смородину не поливают под корень, так как это вредит подземной части. На расстоянии 10-20 см вокруг куста вырывают канавки на глубину до 13 см. При поливе в них заливают воду.

Подкормка

В качестве удобрений используют:

  • вещества на основе калия и фосфора;
  • компост;
  • коровий навоз;
  • куриный помет.

Удобрения вносят во влажный грунт. Поэтому подкормку проводят после полива.

Мульчирование

После обрезки, полива и подкормок переходят к работе с приствольным кругом. Его необходимо мульчировать. Для этого используют сено, листья деревьев или кустарников, а также компост. В последнем случае он может служить в качестве удобрения. Слой мульчи не должен превышать 10 см.

Хорошей мульчей являются еще и прелые опилки. В качестве защищающего слоя используется также и трава, которая осталась после состригания газона. Если человек выбрал листья и ветки кустов или деревьев, они не должны быть плодовыми. Отдают предпочтение декоративным видам.

Обрабатываем прикустовую зону

Участок земли вокруг кустарника освобождают от сорных растений, опавших листьев, различных веток и разного рода «мусора». Все это сжигают, получая древесную золу, которая в будущем может понадобиться при проведении садовых работ. Если поверхность чистая, почву перекапывают на небольшую глубину.

Достаточно всего 6-8 см. Это не повредит корневую систему кустарника, но вывернет на поверхность вредителей, которые зимой замерзнут и не смогут портить урожай в будущем сезоне. Перекапывание усиливает водный и воздушный обмен грунта. Осенью корешки продолжают впитывать влагу и накапливают ее в тканях. В свою очередь это поможет смородине пережить зиму и избежать испарения влаги с веток, которые расположены на южную сторону.

Пересадка растения

На новое место переносятся старые кусты. Независимо от вида кустарника, процедура проходит исключительно осенью. В течение всей зимы грунт оседает и уплотняется. Благодаря этому весной саженцы быстро пойдут в рост. Если условия пересадки соблюдены, кустарник будет правильно развиваться.

Профилактическая обработка

После мульчирования за смородиной наблюдают. Когда с веток опадут все листья, проводится профилактическая обработка. Прекрасное средство для грибковых заболеваний — бордоская жидкость. Дозировка препарата должна быть в пределах 2-3%.

Обработка проводится только после того, как опадет большая часть листьев — около 85%. Остатки собирают руками. Ни в коем случае нельзя использовать в качестве мульчирования. Листья сжигают вместе с обрезанными веточками.

Для максимального эффекта опрыскивают каждую ветку и даже приствольный круг. Такой подход помогает очистить от вредителей еще и почву, так как при опрыскивании часть вещества попадает на территорию приствольного круга.

Как подготовить смородину к зиме

Помимо классических работ, смородина нуждается в ряде дополнительных процедур. Речь идет о подсыпке почвы и пригибании веток. Если ветки хорошо укрыть, они не пострадают в зимнее время. Особенно в этом нуждаются кустарники, растущие на Урале.

Подсыпка почвы

После подкормок кусты смородины обязательно осматривают. Их могло размыть после полива или в результате выпадения осадков. Оголенное место присыпают землей, уплотняя ее лопатой. Чтобы исключить образование пустот, место дополнительно уплотняют ногами.

Грунт для подсыпки готовится заблаговременно. В равных количествах смешивается зола, земля и древесная сажа. Вместо последнего составляющего берется печная сажа. Если нет возможности готовить смесь, используют обычную почву, взятую с садового участка. Слой подсыпки должен быть в районе 10 см.

Пригибание веток и их укрытие на зиму

Подготовка смородины к зиме обязательно включает этот этап. Кустарники без проблем переносят зимний период, если температура воздуха не ниже -25 °C. При более сильных морозах ветки отмирают, и количество урожая в следующем сезоне автоматически снижается. Но при правильно организованном уходе смородина выдержит температуру -50 °C.

Кустарник переживет зиму, если ветки будут прижаты к поверхности земли. Делается это несколькими способами:

  1. Куст придавливают тяжелым камнем или кирпичом. Не рекомендуется укладывать все ветки под один кирпич. Их распределяют между 5-6 камнями.
  2. Укутывают ветки материалом, не пропускающим мороз. Каждую отдельно оборачивают агроволокном. В результате смородина выдержит температуру до -40 °C. В качестве утеплителя категорически не подойдет полиэтилен, так как растение не сможет дышать и погибнет. При выращивании кустарников в регионах с суровыми зимами вместе с агроволокном используют минеральную вату.
  3. Закапывание куста в почву. Земля — прекрасный утеплитель. Находясь под слоем земли, кустарник выдержит температуру до -35 °C.

Укутывание смородины агроволокном особенно актуально в бесснежные зимы. При этом каждая ветка покрывается тканью отдельно.

Не рекомендуется накрывать агроволокном весь куст вместе, так как это не обеспечит растение должной защитой.

При выпадении большого количества снега у основания кустарников делается снежная подушка. Ее высота не превышает 10 см. После этого куст полностью присыпается снегом, и он точно переживет зиму без проблем.

Красная, черная, белая, золотистая — различия в уходе

Осенний уход за смородиной для каждого вида один и тот же. Единственное различие — это сроки, когда осуществляется уход за культурой. В зависимости от того, когда определенный сорт начинает плодоносить, полив, подкормка и осенняя обрезка наступают на неделю раньше или позднее. Как правило, садоводы совмещают уходовые работы.

Дачники стараются успеть выполнить обрезку до наступления зимних заморозков. Если этого не сделать вовремя, то смородина может погибнуть во время зимовки. Поначалу новичкам сложно определить время подготовки растения к зиме. Со временем человек учится распознавать, когда проводить ту или иную процедуру.

Осенний уход за кустами смородины не доставляет человеку сильных хлопот. Если не пожалеть сил и времени, садоводу достается здоровый куст с большим урожаем. Причем количество и качество ягод не будет снижаться с наступлением нового сезона.

30+ креативных способов использования черной смородины

Сажать черную смородину — значит планировать большие урожаи прямо в середине лета. Каждый июль мы оказываемся полностью переполненными черной смородиной, и мы всегда изо всех сил пытаемся найти оригинальные рецепты черной смородины.

Чаще всего мы консервируем ароматные плоды в варенье из черной смородины или сироп для зимних блинов. В прошлом году мы приготовили медовуху из черной смородины, которая была не из этого мира, а на праздники мы наслаждались горячим приправленным ликером из черной смородины.

Тем не менее, я хочу планировать наперед и сделать больше в этом году. Июль — трудное время, чтобы дать волю творческим сокам. Жарко, а в саду (и на озере…) так много дел. Я собираю все свои идеи в одном месте, и, надеюсь, это поможет вам найти несколько рецептов черной смородины для вашей собственной кухни.

Черная смородина от природы богата пектином, что делает ее отличным выбором для приготовления домашних джемов и желе. Базовый рецепт состоит из одной части смородины и равного количества сахара с небольшим количеством лимонного сока.Готовьте, пока термометр конфет не покажет 220 градусов по Фаренгейту, чтобы варенье немного загустело и встало.

Ягоды и завтрак идут рука об руку. В то время как обычно мы добавляем чернику в овсянку, черная смородина добавляет терпкости и содержит много антиоксидантов для дополнительного питания.

Хотя черная смородина и является фруктом, она гораздо вкуснее, чем средняя ягода. С нотками кислоты и глубокого красного вина они хорошо сочетаются с мясом для основных блюд.Черная смородина имеет немного дикого дикого вкуса, который идеально дополняет дичь. Они особенно хороши с уткой, и я с радостью попробую их с олениной в этом году.

Черная смородина от природы имеет немного терпкости в сочетании с насыщенным вкусом, чем-то отличным от хорошего красного вина. Это хорошо сочетается с домашними напитками всех видов, будь то горячий чай из черной смородины или летний мохито из черной смородины. До сих пор я готовил черную смородину и медовуху из нашей черной смородины, но идея смешать их в коктейль привлекла меня этим летом.

Лето — время перекусов. Жарко, и порой бывает трудно сесть за стол. Рецепты закусок из черной смородины — отличный способ поесть в любое время года, не тратя слишком много времени на приготовление или сесть за стол, когда сад зовет.

Рецепт желатина из черной смородины от Christina’s Cucina

Хотя черная смородина может быть немного вяжущей, она хорошо сочетается с сахаром, чтобы сделать десерты исключительно ароматными. Подумайте о насыщенном вкусе красного вина.Я несколько раз готовила песочные батончики из черной смородины, и у меня слюнки текут от одной мысли о них. В этом году я очень рада попробовать мороженое из черной смородины.

Фисташковое печенье с джемом из черной смородины от A Beautiful Plate

Здоровый чизкейк из черной смородины с творогом и греческим йогуртом со столешницы

Веганское мороженое с рябью из черной смородины из кухонного дневника Элизабет

Другие способы употребления черной смородины?

Что я пропустил? Если у вас есть любимый рецепт черной смородины, поделитесь им в комментариях.Я всегда ищу новые творческие идеи, чтобы использовать эту летнюю награду.

Связанные

4 совета по уходу за опалом [с иллюстрациями]

Итак, вы только что потратили значительную сумму денег на свои опалы и теперь хотите знать, как ухаживать за опалами. Вот несколько полезных советов с разбивкой по конкретным типам опалов, которые сохранят яркость вашего опала на всю жизнь.

Общие советы для всех опалов

  1. Очистите их теплой мыльной водой и мягкой щеткой.
  2. Избегайте использования ультразвуковых и химических чистящих средств.
  3. Некоторые редкие типы опалов, такие как Tintenbar Opals, следует хранить в воде, чтобы избежать растрескивания. Подробнее об этом ниже.
  4. Избегайте ношения украшений из опала в суровых условиях окружающей среды. Это включает в себя садоводство или мытье посуды.

Австралийские опалы

Существует распространенное заблуждение, что масло или бытовые жидкости могут повредить австралийские опалы. В настоящее время не известны соединения, способные проникать в твердый австралийский опал.Единственное исключение — пористый Matrix Opal. Еще один миф заключается в том, что опал следует замочить в воде. Он не нуждается в этом и не улучшит его, так как твердый опал непроницаем для этого. Это не повредит камень, поэтому, если вы хотите, продолжайте. Тонкие опалы следует вставлять в кулон, а не в кольцо, чтобы повысить прочность. У меня есть кольцо Opal с безелем уже 20 лет, и я ношу его все время. Каждые два или три года мне нужно заново полировать, что я могу сделать, оставив его на ринге.

При установке в украшения камень должен быть защищен и не выступать наружу. Опалы не любят годами храниться в сейфе или под сильным солнечным светом. Для очистки опала используйте мягкую щетку или ткань и мягкое моющее средство. Не очищайте его ультразвуком, так как вы можете повредить камень. Чтобы лучше всего рассмотреть ваш опал в помещении, естественный свет должен падать через плечо. Встаньте спиной к окну или двери и посмотрите на свой опал.

МАГАЗИН АВСТРАЛИЙСКОГО ЧЕРНОГО ОПАЛА

Дублеты и триплеты опала

Дублеты и триплеты опала не являются натуральными опалами.Их обработали и склеили. Их не рекомендуется замачивать в воде. Тройняшки могут подняться со временем. В наши дни они используют ультрафиолетовый свет, который склеивает их вместе, создавая более стабильный опал. Очистите мягкой тканью с мягким моющим средством.

МАГАЗИН ОПАЛОВЫХ ДУБЛЕТОВ

Эфиопские опалы

Вот что GIA в США сказал об эфиопском опале: «Это опал из региона Вело в Эфиопии. В основном это гидрофан, поскольку он поглощает воду и может менять цвет.Чтобы определить, является ли опал гидрофаном, намочите руку и положите ее на верхнюю часть опала. Если он прилипнет к руке, это гидрофан. Камни меняют цвет, когда они намокнут, но вернутся обратно позже. Не сушите их при ярком свете.

МАГАЗИН ЭФИОПСКИХ ОПАЛОВ

Узелковый опал

Также называется коричневым опалом. Этот материал более склонен к растрескиванию, но из него получаются потрясающие образцы с электрическими неоновыми цветами. Этот материал можно стабилизировать, и его следует очищать только теплой мыльной водой.

Опал Девственной долины — США

Американский опал — это разновидность кристаллического опала с высоким содержанием воды. Он склонен к образованию трещин. Некоторые опалы, заменяющие древесину, создают отличные образцы и выглядят стабильными. Многие горняки обрабатывают эти хрустальные камни. Для долгой жизни опалов рекомендуется держать опалы в воде.

Мексиканские опалы

Мексиканский опал требует того же ухода, что и австралийский опал. Некоторые натуральные камни имеют матрицу вокруг себя, которая может поглощать жидкости и обесцвечивать матрицу.Очистите камень мягким моющим средством.

Теперь, когда вы знаете, как ухаживать за опалами, ознакомьтесь с некоторыми из наших любимых категорий.

преимуществ черной смородины. Является ли природный способ №1 восстановить ваше зрение?

Переместите чернику… потому что черная смородина — еще одна разновидность маленьких ягод глубокого цвета — сегодня становится мощным фруктом для вашего здоровья, особенно для зрения.

Черная смородина содержит гамма-линоленовую кислоту (GLA), которая улучшает состояние кожи, например, экзема, предменструальный синдром (ПМС) и укрепляет волосы.

Кроме того, черная смородина, содержащая более чем в три раза больше витамина С, чем апельсины, и один из самых высоких уровней антиоксидантных антоцианов среди всех фруктов, помогает предотвратить воспаление суставов и инфекции мочевыводящих путей, снижает риск сердечных заболеваний, улучшает работу мозга и иммунная функция и даже замедление старения. [i]

На изображении ниже из Фонда черной смородины [ii], взятом из исследования, опубликованного в журнале The Journal of Nutrition [iii], вы можете видеть, что черная смородина содержат более высокие уровни общих антиоксидантов, чем многие другие фрукты, включая клюкву, чернику и виноград.

Это важно, потому что один из содержащихся в них антиоксидантов, антоцианы, отвечает за некоторые из самых поразительных преимуществ черной смородины для здоровья (а также за ее темно-фиолетовый цвет). Это включает в себя их важную роль в защите вашего зрения.

Одно из первых видений снижает тот опыт, который многие испытывают, когда им исполняется 40-50 лет, — это трудности со зрением в темноте. Если вы когда-нибудь застряли, не имея возможности прочитать меню в тускло освещенном ресторане, вы знаете, о чем мы говорим.

Когда исследователи изучали эффекты одного типа антоцианов, цианидин-3-глюкозида (C3G), они обнаружили, что у людей, принимающих его, значительно улучшилась способность видеть в темноте. [Iv] Что сделало это исследование особенно примечательным, однако , было то, что среди тех, кто принимал дозу черной смородины 50 мг, улучшение наступило всего через 30 минут!

Вы можете найти C3G в максимальной концентрации в темных ягодах, таких как черная смородина, но это далеко не единственное преимущество этих ягод для зрения.

Было обнаружено, что антоцианы в черной смородине увеличивают приток крови к вашим глазам, а также помогают предотвратить окисление, что важно, поскольку ваши глаза подвергаются постоянному стрессу от ультрафиолетового света, экранов компьютеров и других напряжений, подвергая их высокому риску окислительный стресс. Также известно, что они помогают снизить утомляемость глаз и повысить остроту зрения.

Еще больше исследований поддерживает использование антоцианов черной смородины при определенных заболеваниях глаз, таких как глаукома, [v] катаракта и дегенерация желтого пятна, а также для улучшения ночного видения и, возможно, помощи при близорукости.Как написано в журнале TotalHealth Magazine: [vi]

«… эти ярко окрашенные растительные пигменты [антоцианы] питают сетчатку. Ночное зрение зависит от способности сетчатки постоянно восстанавливать зрительный пурпур (родопсин), а антоцианы служат «строительными блоками» для этого важного вещества … Когда испытуемые с нормальным зрением принимали экстракт черной смородины или черники, было обнаружено, что их острота Ночное зрение улучшилось, как и скорость, с которой они приспособились к темноте, и скорость, с которой они оправились от ослепляющего света.Однако важно иметь в виду, что для получения положительных результатов испытаний требовалось употребление 50 мг или более антоцианов в день.

… Еще одна полезная область — это стимуляция зрения на близкое расстояние и / или его ухудшение или обострение, если оно уже есть. Постоянное выполнение зрительных задач с близкого расстояния, такое как длительное наблюдение за экранами компьютеров, приводит к развитию напряжения цилиарной гладкой мускулатуры, что ухудшает рефрактерную функцию глаза.

Одним из результатов является удлинение в осевом направлении, аспект близорукости или «близорукости». Экстракты черники могут помочь противодействовать удлинению в осевом направлении, и по крайней мере один тест in vivo доказывает, что черная смородина превосходит чернику в этом отношении. С напряжением цилиарных гладких мышц связано зрительное утомление. Как хорошо известно большинству пользователей компьютеров, утомляемость глаз может распространяться на шею, голову, руки, плечи и поясницу. Может оказаться полезным прием антоциана ».

Многие исследования, посвященные преимуществам черной смородины для зрения, показывают, что 50 мг, по-видимому, является «магическим числом», с которого начинаются преимущества.Вот почему мы включили и полные 50 мг черной смородины — такую ​​же дозу, которая использовалась в клинических исследованиях — в наш набор Eye Health Essentials Kit .

Но это еще не все. Eye Health Essentials — это мощная добавка для сохранения зрения, которая содержит 13 питательных веществ, поддерживаемых клиническими методами, в максимальной дозе, необходимой для улучшения зрения. Он работает, питая ваши глаза питательными веществами, которые им необходимы для подлинного здоровья глаз и поддержки зрения, так что вы можете…

  • Предотвратить возрастные проблемы со зрением — и предотвратить катаракту… глаукому… и дегенерацию желтого пятна — обычное дело для пожилых людей
  • Улучшите свое ночное зрение — и снова почувствуйте себя комфортно за рулем!
  • Защитите глаза от вредных ультрафиолетовых лучей — природные «внутренние солнцезащитные очки» блокируют убивающий глаза солнечный свет!
  • Не позволяйте свободным радикалам атаковать вашу макулу — и защищайте ту область сетчатки, которая помогает вам читать мелкий шрифт!
  • Увеличьте циркуляцию здорового кровотока для оптимального здоровья глаз — и сохраните кровеносные сосуды — даже самые маленькие капилляры в ваших глазах — гибкими и полными эластичности
  • И наслаждайтесь ДЕСЯТИЛЕТИЯМИ острого и ясного зрения — до вашего 90-х годов и дальше!

Эти замечательные питательные вещества включают черную смородину плюс:

  • Лютеин и зеаксантин
  • Экстракт черники
  • Витамины A, C и E
  • Рибофлавин (витамин B2)
  • Медь
  • Селен
  • Астаксантин
  • Альфа-липоид кислота (ALA)
  • Экстракт виноградных косточек

Только формула Eye Health Essentials дает вам эти питательные вещества — в МАКСИМАЛЬНОЙ требуемой дозировке — для получения тех же результатов, что и в клинических исследованиях! Кроме того, вторая часть набора содержит аудио компакт-диск See Your Way Clearly, который поможет вам расслабить глаза, отдохнуть от постоянного стресса, в котором они находятся, и поможет вам улучшить концентрацию, устранить напряжение глаз и уменьшить усталость глаз всего за 30 минут в день.

При совместном использовании вы питаете глаза. и расслабляют перегруженные мышцы глаз (и вашего тела), чтобы вы могли снова ощутить здоровое зрение! Если вы хотите защитить свое зрение, черная смородина — это феноменальное начало … но когда вы комбинируете ее с питательными веществами и стратегиями релаксации из набора Eye Health Essentials, она становится поистине замечательной …

Рубрика: Vision
Автор: Джесси Канноне CFT, CPRS, MFT Обновлено: 8 мая 2013 г.

Как выращивать, размножать и ухаживать за красной цветущей смородиной

Ribes sanguineum


Цветущая смородина — один из первых цветов весны и всегда предупреждает меня о том, что
колибри прилетели и пора убирать кормушки.

Красная смородина — это полевой цветок, который произрастает на большей части западного побережья США и Канады.

Этот лиственный кустарник высотой 6-10 футов устойчив к посадочным зонам 5-10 USDA
Ранней весной он дает висячие грозди красных или розовых цветов, которые привлекают и кормят колибри, пчел и бабочек.
Маленькие голубовато-черные ягоды съедобны, но имеют ужасный вкус.
Однако их едят самые разные дикие птицы.

Требования к выращиванию цветущей смородины

Цветущую смородину можно выращивать на полном солнце, но они предпочитают полутень.
Их следует высаживать во влажную, богатую, слабокислую почву
с pH где-то между 5,5-6,5.
Для обеспечения наиболее полного цветения и плодоношения цветущую смородину следует сажать группами или в непосредственной близости от других растений смородины.

Размножение цветущей смородины

Ribes sanguineum можно выращивать из семян, которые осенью следует высевать прямо в сад или в холодильную камеру.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *