Как семена огурцов сделать самим: Тонкости сбора семян огурцов: правильная заготовка и хранение

Содержание

Тонкости сбора семян огурцов: правильная заготовка и хранение

Семена понравившегося сорта огурцов можно собрать самостоятельно. Это позволит сэкономить деньги и время в начале посевного сезона в последующие годы. Однако к сбору семян нужно подходить очень ответственно, поскольку далеко не все плоды годятся для этой цели.

Для заготовки семян огурцов не подходят гибриды, полученные в результате скрещивания двух разных сортов. На пакетиках с такими семенами есть обозначение F1 или F2 (F – от итальянского filli – дети). Гибриды первого поколения обозначаются как F1. Полученное от F1 потомство называют гибридом второго поколения – F2. Гибриды обладают лучшими качествами сортов-родителей, активно и долго плодоносят, меньше подвержены заболеваниям. Но семена этих огурцов в следующем году не дадут такие же плоды, поэтому они непригодны для заготовки.

Как выбрать семенной огурец?

Часто на семена оставляют те огурцы, которые случайно проглядели при уборке урожая. Но надо смотреть, чтобы материнский куст был урожайным, крепким и здоровым. На одном растении можно оставлять на семена один-два плода. Лучшими считаются огурцы, сформировавшиеся на боковых побегах первого порядка. Обратите внимание на форму огурцов: они должны быть четырехкамерными (женскими). Именно с таких плодов семена в будущем дадут большее количество женских цветков.

Чтобы случайно не сорвать огурцы, оставленные на семена, завяжите на плодоножке ленточки, а под выбранные плоды подложите деревянные дощечки, если огурцы лежат на земле. Тогда при затяжных осенних дождях плоды не сгниют.

Семенные огурцы можно отсоединять от плети, когда плодоножка полностью высохнет, а сами плоды станут желтыми или светло-коричневыми. Это будет означать, что они уже получили все необходимые питательные вещества, и семена полностью сформированы. Раньше снимать огурцы не стоит: они должны вызреть на побеге. В средней полосе семенники снимают где-то в середине сентября, в зависимости от погоды. Если из-за дождей плоды пришлось снять раньше, они должны дозреть при комнатной температуре.

Как получить семена?

Для получения семян понадобится чистая и сухая емкость. Лучше всего использовать стеклянную или керамическую посуду. У подготовленных и вымытых плодов удалите 1/4 часть со стороны плодоножки, поскольку из семян этой зоны вырастают невкусные плоды с горечью. Затем разрежьте огурец вдоль и извлеките семена из камер. Емкость с мезгой прикройте салфеткой и оставьте на 2-3 дня для брожения. Как только вы увидите, что мезга расслоилась, а на ее поверхности появились пузырьки, это означает, что процесс ферментации завершен. В результате происходит обеззараживание семян и разрушение слизистой околосеменной оболочки, что в дальнейшем облегчит прорастание. 

Промойте семена: налейте в перебродившую массу воду и перемешайте. На поверхность поднимутся остатки мякоти и мелкие семена. А крупные, хорошие семена осядут на дно. Осторожно слейте все, что плавает сверху. Снова залейте холодной водой, перемешайте и подождите, пока семена снова осядут на дно. Затем слейте воду. Чистые семена разложите на ткани и оставьте на несколько дней в хорошо проветриваемом месте. Во время сушки семена желательно переворачивать, чтобы они не слиплись.

В каких условиях нужно хранить семена огурцов?

Просушенные семена положите в бумажный конверт, пакет или холщовый мешочек. При этом материал обязательно должен пропускать воздух. И не набивайте семена слишком плотно, оставьте в пакете достаточно свободного места. Подпишите сорт, дату сбора и положите на хранение в сухое место с температурой воздуха 10-18°C и влажностью не выше 60%. Чем выше температура и влажность, тем ниже будет всхожесть семян.

Семена огурцов можно хранить 6-8 лет. При соблюдении условий хранения их лучше всего использовать спустя 3-4 года после заготовки. Такие семена обладают хорошей всхожестью, а на растениях будет больше образовываться женских цветков.

Как собрать семена огурцов и получить рассаду

Какие семена вы используете для рассады огурцов? Покупаете их каждый раз в магазине или заготавливаете сами? У начинающих овощеводов может возникнуть закономерный вопрос: к чему лишние хлопоты, если можно легко приобрести семена любого сорта в специализированных магазинах и на рынке?

Условие заготовки

Если вы только начали экспериментировать с сортами и пока не нашли наиболее подходящий сорт огурцов, удобнее покупать готовые семена. Но когда на вашем участке уже есть сорт, который вам очень нравится, намного лучше собирать с него семена своими руками – огурцы взойдут раньше, чем выращенные из покупного семенного материала, будут меньше подвержены болезням, завязей будет больше.

Обязательное условие: до того, как собрать семена огурцов, убедитесь, что это не гибриды, а естественные сорта. Если на пакетике с семенным материалом в названии присутствовала пометка F1 или F2 – это гибрид, который будет вас радовать сверхурожайностью, морозостойкостью, суперустойчивостью к засухе и болезням только один сезон. Для размножения гибриды не используются, так как из их семян либо вовсе не вырастают растения, либо не вызревают плоды и т.д. В общем, дождаться хороших огурчиков из семян гибрида вам не удастся. А вот у сортов нужные свойства только закрепляются с каждым годом.

Собирать семена огурцов для теплиц есть смысл только в том случае, если вы будете регулярно проветривать теплицу

Стоит отметить, что для выращивания огурцов на балконе или в теплице рекомендуется использовать либо партенокарпические гибриды (не образующие семян), либо самоопыляемые гибриды, так как опылять растения будет некому. Поэтому собирать семена огурцов для теплиц есть смысл только в том случае, если вы будете регулярно проветривать теплицу, впуская в нее насекомых для опыления цветков.

Тонкости сбора семян огурцов

Как получить семена огурцов? Для этого вам нужно будет оставить несколько плодов до полного созревания, пока не пожелтеют и не станут мягкими (если огурцы пожелтели раньше времени – это тревожный признак). Помните, как только вы перестаете собирать огурцы, новые плоды на плетях перестают появляться, поэтому семенные огурцы следует оставлять уже в конце сезона.

Существует и особая методика сбора семенных огурцов уже после первых заморозков, чтобы семенной материал пережил не только летнюю высокую температуру, но и низкую осеннюю, закалившись таким образом. Подобная стратификация будет способствовать получению обильного урожая на следующий же сезон после сбора семенных огурцов.

Итак, для сбора семян вам нужно выбрать «женские» огурцы – с квадратным, а не треугольным сечением. Перевяжите плод ленточкой, чтобы не сорвать случайно, и подложите под него небольшие дощечки, которые защитят огурец от преждевременного загнивания.

Видео про заготовку семян огурцов

Когда огурец приобретет желто-белую или желто-коричневую окраску и размягчится, а плодоножка подсохнет, пора снимать плод. Дальнейшие действия:

  • созревший огурец нужно разрезать пополам вдоль, для сбора семенного материала используется передняя треть огурца;
  • все содержимое семенной камеры счистите стеклянную, деревянную или эмалированную посуду;
  • если в семенной камере было недостаточно жидкости, добавьте воду в посуду с семенами;
  • поставьте посуду в теплое место для сбраживания на 2 суток, чтобы околоплодная оболочка отделилась от семян;
  • после сбраживания промойте семенной материал в проточной воде, при этом тяжелые семена должны опуститься на дно, всплывшие легкие семена, мезгу и околоплодники вылейте;
  • чистые семена подсушите под навесом, рассыпав тонким слоем на картоне или фанере, при хорошей погоде можно сушить на открытом воздухе, а на ночь убирать в помещение.

Хорошо подготовленные и просушенные семена при подходящих условиях хранения способны не утрачивать всхожести до 6 лет. Но с возрастом процент всхожести становится ниже.

Не повторите распространенную ошибку новичков, высеяв собранные семена на следующий же год, иначе на растениях образуется много пустоцветов, и хорошего урожая вы не дождетесь. Лучше всего высевать семенной материал спустя 3 года, тогда на огуречных растениях образуется много женских цветков.

Выращиваем рассаду огурцов из собранных семян

Корневая система огуречных растений очень уязвима, поэтому лучше изначально высевать семена не в ящик, а в отдельные стаканчики, торфоперегнойные горшочки или бумажные пакетики, чтобы потом не повредить корни при пересадке. Грунт можно приобрести готовый или самостоятельно смешать по три части разложившегося торфа, дерновой земли, навозного перегноя и одну часть речного песка. Добавьте на ведро готовой смеси мочевину (1 чайную ложку), суперфосфат (1 столовую ложку) и древесную золу (3 столовых ложки).

Корневая система огуречных растений очень уязвима, поэтому лучше изначально высевать семена не в ящик, а в отдельные стаканчики

Собственноручно собранные семена огурцов следует подготовить следующим образом:

  • прогреть в течение двух недель в мешочке на солнце или возле батареи;
  • залить семенной материал горячей водой и подержать в термосе пару часов для улучшения всхожести;
  • удалить все травмированные и слабые семена;
  • протравить в течение получаса растворе марганцовки;
  • промыть тщательно в чистой воде;
  • замочить в теплой воде до появления маленького корешка на третий день.

Пророщенные семена нужно сразу же высевать в грунт, чтобы росточки, которые только тронулись в рост, не погибли. Разложите семенной материал по поверхности почвы (по 2 штуки в один горшочек или стаканчик), присыпьте грунтом слоем в 1,5 см. Почву слегка сбрызните теплой водой, поливать не нужно, иначе семена затянет глубже в землю.

На фото семена огурцов

Далее стаканчики установите плотно в ящики и поставьте на окно (желательно южное) или в парник, накрыв ящики пленкой. Температуру нужно поддерживать +25+28 градусов, тогда первые всходы вы увидите спустя три дня. С появлением всходов пленку уберите и переставьте ящик на окно с хорошим освещением, при этом температуру нужно будет снизить до +19 градусов и +14 градусов ночью, чтобы рассада огурцов не вытягивалась. Регулировать температуру на подоконнике можно с помощью форточки, а при пасмурной погоде дополнительно подсвечивать растения люминесцентной лампой, обеспечивая им дневной свет в течение 10 часов в сутки.

Видео про правильную заготовку семян огурцов

Полив рассады огурцов теплой водой начинают, когда развернутся первые семядольные листочки, поливать следует чайной ложкой, не допуская излишка воды. Готовую рассаду высаживают в открытый грунт перевалкой – перемещением растения вместе с комом земли в подготовленную лунку.

Оцените статью:

[Голосов: 6 Среднее: 5]

Садоводство: Как собрать семена огурцов?

Как собрать свои семена огурцов?

Для того, чтобы получить свои семена огурцов, придется немного потрудиться.

Семена внутри огурца хранятся в семенной оболочке, которая содержит ингибиторы, вещества, замедляющие развитие семян и не дающие им прорасти внутри плода.

Семена внутри огурца хранятся в семенной оболочке, которая содержит ингибиторы, вещества, замедляющие развитие семян и не дающие им прорасти внутри плода. В природе, после созревания огурец сгнивает и разлагается, а семена, более не сдерживаемые ингибиторами прорастают. Для того чтобы собрать свои семена огурцов, необходимо искусственно ускорить этот процесс.

Для сбора семян выберите самые красивые огурцы, с самых сильных кустов

Это необходимо, чтобы в следующим году получить огурцы с самым лучшим набором генов, именно так на протяжении веков и происходила селекция — люди собирали семена только с самых крупных и вкусных плодов растений.

Не стоит собирать семена с растений выращенных из гибридов F1

Только не стоит собирать семена с растений выращенных из гибридов F1 (см. статью Огурцы F1 — что означает F1 в названии сорта?), никакого предсказуемого урожая с этих растений получить не удастся.

Не верьте садоводческим мифам, всё действительно не так сложно

Эксперименты никакой зависимости урожая от количества граней не показали.

Иногда садоводы рекомендуют собирать семена только с четырехгранных огурцов, и не использовать для получения семян трехгранные, однако эксперименты никакой зависимости урожая от количества граней не показали. Кроме того, рекомендуется собирать семена только из передней части огурца (там где был цветок), чтобы плоды на следующий год не горчили, однако, вероятнее всего, это так же миф.

Чтобы получить огурец на семена, достаточно просто вовремя его не собрать 🙂

Перезревший огурец раздувается, становится желтоватым и даже немного бурым — все это говорит о том, что семена созрели. Сорвите огурец и оставьте его на подоконнике на несколько дней, чтобы он стал совсем мягким.

Чтобы получить удобный доступ к семенам, разрежьте огурец вдоль

Чтобы получить удобный доступ к семенам, разрежьте огурец вдоль, и выскоблите семена ложкой в какую-нибудь посуду, например в пластиковый стаканчик. Не забудьте подписать сорт!

Семена огурцов должны пройти через процесс сбраживания

Сбраживание помогает отделить семена от мякоти, и уничтожить остатки ингибиторов, замедляющих прорастание.

Сбраживание помогает отделить семена от мякоти, и уничтожить остатки ингибиторов, замедляющих прорастание. Положите семена в небольшую баночку, добавьте немного воды, чтобы семена свободно плавали, и закройте банку марлей (это предотвратит появление мушек). Через 2-4 дня брожение завершится, а сама смесь будет выглядеть и пахнуть не очень приятно (скорее всего на ее поверхности даже вырастет пленка плесени) — это нормально.

Когда процесс сбраживания завершится, семена осядут на дно

Не стоит оставлять семена в таком состоянии дольше — они могут начать прорастать.

Хорошие семена будут оседать на дно, а пустые — всплывут.

Удалите слой плесени, долейте воды и встряхните немного банку — это позволит легко слить все лишнее, ведь хорошие семена будут оседать на дно, а пустые — всплывут. Затем положите семена в дуршлаг и хорошо промойте под текущей водой.

Завершающий этап — высушивание семян

Разложите семена на блюдце или пищевой пленке и поставьте в сухое теплое место, где они смогут полностью просохнуть.

Не используйте для сушки бумагу — семена могут присохнуть к ней

Не используйте для сушки бумагу — семена могут присохнуть к ней, и впоследствии их будет довольно сложно отделить. Семена можно ворошить раз в несколько дней, чтобы они не слипались и сохли равномерно. Не подогревайте семена источниками тепла, чтобы они быстрее просохли.

Хранение семян

Используйте конвертики или бумажные пакеты, пропускающие воздух. Хранить семена следует в сухом прохладном месте.

Не забудьте надписать год начала хранения и сорт.

Не забудьте надписать год начала хранения и сорт.

На какой год хранения лучше сажать семена огурцов?

Семена огурцов, как и все тыквенные, дают больше женских цветов (а значит и больший урожай) на второй-третий год хранения.

Чем дольше хранятся семена, тем лучше. Но и в первый год, если все сделано по методике, урожай будет достаточно хорошим.

Чем дольше хранятся семена, тем лучше. Но и в первый год, если все сделано по методике, урожай будет достаточно хорошим.

Как собрать семена огурцов в домашних условиях своими руками?

Не все владельцы огородов к каждому сезону покупают новые красочные пакетики, поскольку знают, как собрать семена огурцов в домашних условиях. Этот процесс не представляет особой сложности, но имеет свои нюансы.

Как бы ни понравился сорт, нужно обратить внимание на то, не является ли он гибридом, что обозначается литерами F1 или F2. Даже когда удастся найти в таких плодах семена, огурцы не завяжутся, а если вырастут, то свои качества утратят. Отличная урожайность, стойкость к болезням сохраняются у гибридов лишь на один сезон.

Какой выбрать плод?

Селекционеры выводят сорта культуры путем скрещивания лучших растений. Устойчивые характеристики получаются не за один год. Такая работа занимает много времени. Собирать семена огурцов нужно из плодов, где присутствуют 4 камеры, поскольку в них формируются женские цветки, на которых образуется завязь. Уже через сезон из семян, собранных своими руками, созреет аппетитный урожай.

Чтобы их заготовить, на самом сильном кусте надо не срывать наиболее крупные плоды. Можно наметить эти огурцы ленточкой, что-нибудь подложить под основание, иначе попав на землю, они сгниют, если зарядят дожди. Чтобы плоды не мешали появлению новой завязи, на семена нужно оставлять огурцы не в начале сезона, а в конце.

Под пленку обычно сажают гибриды, которые самостоятельно опыляются. Сортовые растения в закрытой теплице, можно выращивать, если в нее будут залетать пчелы, иначе плоды не завяжутся.

Когда собирать семена?

Чтобы качественные характеристики сорта сохранились, на следующий год на кустах созрело много плодов, радующих ярким зеленым цветом, нежным вкусом, семенные огурцы оставляют на плетях до наступления заморозков. Зерна должны пережить не только летний зной, но и осенние скачки температуры. После естественной стратификации на следующий год дружно взойдут ростки, образуется много завязи, на которой завяжутся огурчики.

В этих плодах зеленого цвета присутствуют ферменты, благодаря которым быстрее усваиваются животные жиры. В них есть и витамины, и железо, и магний, и фосфор, и кальций. Клетчатка нормализует работу кишечника. Соли щелочей нейтрализуют кислоты, препятствуют превращению углеводов в жиры.

Семена отбирают при сочетании трех условий:

  • плод приобретает коричневый оттенок;
  • огурец становится мягким;
  • высыхает хвостик.

Из таких зерен можно получить урожай на следующий год. Они сохранят свойства на несколько сезонов.

Как правильно собрать семена огурцов?

Чтобы весной каждое зернышко дало росток, нужно знать, как их заготовить, и уделить этому процессу особое внимание. Сохранятся ли качественные характеристики сорта, зависят о того, как собрали семена огурцов.

Найдя плод с квадратным сечением:

  1. Разрезают его на 2 одинаковые половины.
  2. Зерна вынимают из передней части.
  3. Очистив камеру, семена вместе с мезгой кладут в стакан из пластика или стекла, заполнив его на треть.
  4. При нехватке жидкости, доливают воду.
  5. Емкость закрывают марлей и отправляют в теплое место, где должна происходить ферментация. Брожение продолжается от 24 часов до 3 суток.

Когда огурец начинает гнить, заводятся бактерии. Чтобы они погибли, такой плод обрабатывают раствором сернокислой меди.

После того как зерна очистятся от мякоти и оболочки, их заливают водой. Семена, которые дадут ростки, будут находиться на дне емкости, пустые всплывут на поверхность. Такой манипуляции зернышки подвергают несколько раз, после чего еще раз промываются и перемещаются на материал. Чтобы они лучше высохли можно положить ткань на батарею или разместить возле другого обогревательного прибора.

Семена упаковываются в матерчатые мешочки или хранятся в бумажных пакетах при невысокой температуре в темноте в течение нескольких лет. В первом сезоне на кустах, выросших из этих зерен, образуется много мужских цветов, плодов будет мало.

Если не хочется ждать пока семена, выстоятся, их надо прогреть пару часов в духовке при 50 градусах. Огуречные зерна дают самые лучшие входы на четвертый год, сеять их можно и на шестой, но из грунта выйдут не все.

Обязательно нужно учесть, что если после брожения у собранных семян не отделились оболочки и их высушили, ростки не взойдут.

Как получить рассаду?

В южных регионах семена культуры отправляют сразу в открытый грунт. Дачники выращивают огурцы не на полях, а на небольших участках. Чтобы корень лучше прижился, в каждый стакан и горшочек из торфа помещают по 1–2 зерна. Перед высадкой:

  1. Мешочек с семенами держат на батарее или на солнце 14 дней.
  2. Чтобы улучшить всхожесть, зерна греют часа два в термосе.
  3. Кладут в раствор марганцовки на 30 минут.
  4. Промывают проточной водой.

После замачивания на третьи сутки проклевываются росточки. Семена помещают на поверхность земли, засыпают почвой слоем в 15 мл. Грунт слегка опрыскивают, но не поливают. Таким способом заготовляйте рассаду в каждом горшочке.

Емкости с семенными зернами устанавливаются в ящики, которые перемещают на окно, или отправляют в парник, закрыв полиэтиленовой пленкой. При 25 градусах тепла первые ростки не придется ждать больше 3 дней. Когда они появятся, температуру воздуха нужно снизить, что огурцы не стали вытягиваться. В пасмурную погоду надо включать люминесцентную лампу, чтобы растению не было темно. Дневное освещение для рассады необходимо организовывать не меньше чем на 10 часов в сутки.

Пленка снимается с появлением всходов. Когда образуются первые листочки, в каждый горшочек наливают воду. Лучше это делать ложкой, поскольку излишняя влага молодым кустикам только помешает.

Пересадка

Спустя 3 недели после посева, появляются 2 листочка, и огурцы можно отправлять на грядку. Тогда корни не переболеют и хорошо приживутся. Перед этим земля удобряется перепревшим навозом и обеззараживается раствором марганцовки и Фитоспорином.

Рассада развивается при температуре в 16 градусов, при похолодании рост прекращается, поэтому перемещать в грунт ее нужно, когда воздух хорошо прогреется. В первые дни кустики желательно прикрывать сосновыми или еловыми ветками от солнечных лучей. Если правильно собирать семена огурцов и ухаживать за растениями они наградят сочными и зелеными плодами. Сбор урожая начинается через полтора месяца после посадки на грядку.

Как собрать семена огурцов в домашних условиях?

У вас выросли отличные огурчики, и теперь вы хотите собрать семена для посадки в будущем году? Важно сделать это правильно, чтобы в следующем сезоне получать такую же радость во время сбора урожая. Сегодня, дорогие огородники и фермеры, мы обсудим, как собрать семена огурцов в домашних условиях.

Первое, с чем нужно определиться, это являются ли выращенные вами огурцы гибридной или сортовой разновидностью овоща. Как в этом разобраться? Семена гибридов всегда помечены на упаковке маркировкой F1 или F2. Если такого обозначения нет, значит, это сорт. Зачем это выяснять? С сорта семена собирать можно, а с гибрида не имеет смысла.

Подготовка к сбору огуречных семян в домашних условиях

На огуречных грядках нужно заранее выбрать несколько огурцов из завязавшихся последними. С них вы и будете собирать семечки. Срывать выбранные плоды можно только когда они полностью созреют — достигнут желто-коричневого цвета и размякнут.

Для сбора семян в домашних условиях нужен созревший огурец

 

Для надежности пометьте их каким-либо образом — например, завяжите ленточку на плодоножке. Чтобы плоды не загнили, подложите под каждый из них дощечку. Дождавшись, когда огурец достигнет необходимого цвета, а его плодоножка подсохнет, его нужно сорвать. Для пущей уверенности многие огородники после этого выкладывают плоды на подоконник и ждут еще одну или две недели.

Сбор огуречных семян

Как же правильно в домашних условиях вынуть семечки из огурцов? Первое, что необходимо сделать, это разрезать плод вдоль. Далее удобным способом аккуратно извлеките семечки в подготовленную емкость. При этом соблюдайте одно условие — не трогайте семена, находящиеся в задней части плода.

Собирая семена огурцов дома, не берите находящиеся сзади

Теперь отставляем емкость с семенами в теплое место на два дня. За это время должно произойти сбраживание и отделение околоплодной оболочки. Важно учитывать, что если семена почти сухие, то к ним необходимо добавить немного воды.

Теперь наступило время для промывания семечек в проточной воде. В процессе нужно отбраковать непригодные. Как? Залейте их водой и удалите все, что не утонут. Те, что оказались качественными разложите тонким слоем на картон или фанеру. Когда они полностью высохнут, аккуратно пересыпьте их в подготовленный пакетик.

После извлечения семян в банку дайте им отстоятся в домашних условиях пару дней

Важно! Храните собранные в домашних условиях семена два или три года. Из однолетних семечек вырастут плети с большим количеством пустоцветов. При соблюдении всех правил хранения хорошая всхожесть семян сохраняется до шести и даже десяти лет.

Хранение семян в домашних условиях

Правильный сбор семечек огурцов — это полдела, не менее важно обеспечить им правильное хранение, чтобы они не потеряли первоначального качества. Рассмотрим основные условия правильного хранения:
Влажность. Во-первых, семена нужно тщательно просушить после промывания. Во-вторых, нельзя допускать высоко влажности воздуха в помещении, где хранится посадочный материал — нельзя использовать подвальные или неотапливаемые комнаты, а также кухню. При нарушении этого принципа семена покроются плесенью, образуют ростки или вовсе сгниют. Даже если ничего из перечисленного с ними не произойдет, они потеряют свою хорошую всхожесть.
Температура. Огуречные семена лучше всего сохраняют всхожесть, если их хранить в помещении, где температура воздуха не выходит за пределы 10-15 °С.
Тара. Хорошо просушенные семечки можно заложить на хранение в домашних условиях в бумажных пакетах или мешочках из ткани. Результат не будет хуже, если использовать с этой целью полиэтиленовые пакеты или фольгу. Даже наоборот — в этом случае срок хранения увеличивается. Однако в этом случае важно создать условия полной герметичности. При хранении в такой таре семенам не страшны перепады влажности воздуха.
Освещение. Свет стимулирует прорастание семян, поэтому во время хранения им нужна полная тьма.

Хранение семян в домашних условиях должно проходить в темном, прохладном и не сыром месте

Совет! Чтобы защитить семена огурцов от излишней влажности, можно поступить так: поместить семена в стеклянную емкость, которую можно герметично закрыть, а затем туда же положить пакетики с силикогелем. Если вы не в курсе, что это такое, то объясняем: это маленькие синтетические шарики, которые отлично впитывают влагу из воздуха. Чаще всего вы можете встретить их запечатанными в маленькие бумажные пакетики в обувных коробках.

Не забудьте при закладывании семян на хранение подписать их сорта. Возможно, вы захотите также указать некоторые особенности каждого сорта, год сбора семян, планируемые условия выращивания. Многие «продвинутые» огородники создают так называемую картотеку семян в компьютерной программе Exсel, вбивая в таблицу всю необходимую по их мнению информацию. Так они имеют полную картину наличия посевного материала.

Несколько слов о подготовке семян огурцов к посадке

Когда придет время сеять огуречные семечки, было бы не правильно достать их из места зимнего хранения и бросить в землю. Из спячки их нужно выводить постепенно. К тому же нужно защитить будущий урожай. Итак, вначале семена обеззараживают в растворе марганцовки или перекиси водорода (t = 35 °C). Вместо этого можно несколько раз погружать семена попеременно на 10 минут в горячую, а затем в холодную воду.

Далее семена желательно закалить. Для этого после 7-часового замачивания их помещают в холодильник, а затем перемещают в комнатную температуру. Повторяют каждый день. Затем семена нужно прогреть. Для этого их помещают вблизи отопительного прибора на несколько часов. При желании для лучшей всхожести семечки можно прорастить укутав во влажную ткань.

Теперь, если вам понравятся выращенные вами огурцы, вам не обязательно искать в магазине снова аналогичные семена, ведь вам известно, как собрать семена огурцов в домашних условиях. Как вы увидели, в этом нет ничего сложного. Важно дождаться полного вызревания плода, разрезать его и, выбрав семечки, оставить их на двое суток в емкости для сбраживания. Дальше необходимо создать правильные условия во время хранения. Особенно важно не допускать высоких влажности и температуры, а также попадания света.

Смотрите видео: Как собрать семена огурцов правильно? 5 правил для супер урожая

Какой выбрать плод?

Селекционеры выводят сорта культуры путем скрещивания лучших растений. Устойчивые характеристики получаются не за один год. Такая работа занимает много времени. Собирать семена огурцов нужно из плодов, где присутствуют 4 камеры, поскольку в них формируются женские цветки, на которых образуется завязь. Уже через сезон из семян, собранных своими руками, созреет аппетитный урожай.

Чтобы их заготовить, на самом сильном кусте надо не срывать наиболее крупные плоды. Можно наметить эти огурцы ленточкой, что-нибудь подложить под основание, иначе попав на землю, они сгниют, если зарядят дожди. Чтобы плоды не мешали появлению новой завязи, на семена нужно оставлять огурцы не в начале сезона, а в конце.

Под пленку обычно сажают гибриды, которые самостоятельно опыляются. Сортовые растения в закрытой теплице, можно выращивать, если в нее будут залетать пчелы, иначе плоды не завяжутся.

Когда собирать семена?

Чтобы качественные характеристики сорта сохранились, на следующий год на кустах созрело много плодов, радующих ярким зеленым цветом, нежным вкусом, семенные огурцы оставляют на плетях до наступления заморозков. Зерна должны пережить не только летний зной, но и осенние скачки температуры. После естественной стратификации на следующий год дружно взойдут ростки, образуется много завязи, на которой завяжутся огурчики.

В этих плодах зеленого цвета присутствуют ферменты, благодаря которым быстрее усваиваются животные жиры. В них есть и витамины, и железо, и магний, и фосфор, и кальций. Клетчатка нормализует работу кишечника. Соли щелочей нейтрализуют кислоты, препятствуют превращению углеводов в жиры.

Семена отбирают при сочетании трех условий:

  • плод приобретает коричневый оттенок;
  • огурец становится мягким;
  • высыхает хвостик.

Из таких зерен можно получить урожай на следующий год. Они сохранят свойства на несколько сезонов.

Как правильно собрать семена огурцов?

Чтобы весной каждое зернышко дало росток, нужно знать, как их заготовить, и уделить этому процессу особое внимание. Сохранятся ли качественные характеристики сорта, зависят о того, как собрали семена огурцов.

Найдя плод с квадратным сечением:

  1. Разрезают его на 2 одинаковые половины.
  2. Зерна вынимают из передней части.
  3. Очистив камеру, семена вместе с мезгой кладут в стакан из пластика или стекла, заполнив его на треть.
  4. При нехватке жидкости, доливают воду.
  5. Емкость закрывают марлей и отправляют в теплое место, где должна происходить ферментация. Брожение продолжается от 24 часов до 3 суток.

Когда огурец начинает гнить, заводятся бактерии. Чтобы они погибли, такой плод обрабатывают раствором сернокислой меди.

После того как зерна очистятся от мякоти и оболочки, их заливают водой. Семена, которые дадут ростки, будут находиться на дне емкости, пустые всплывут на поверхность. Такой манипуляции зернышки подвергают несколько раз, после чего еще раз промываются и перемещаются на материал. Чтобы они лучше высохли можно положить ткань на батарею или разместить возле другого обогревательного прибора.

Семена упаковываются в матерчатые мешочки или хранятся в бумажных пакетах при невысокой температуре в темноте в течение нескольких лет. В первом сезоне на кустах, выросших из этих зерен, образуется много мужских цветов, плодов будет мало.

Если не хочется ждать пока семена, выстоятся, их надо прогреть пару часов в духовке при 50 градусах. Огуречные зерна дают самые лучшие входы на четвертый год, сеять их можно и на шестой, но из грунта выйдут не все.

Обязательно нужно учесть, что если после брожения у собранных семян не отделились оболочки и их высушили, ростки не взойдут.

Как получить рассаду?

В южных регионах семена культуры отправляют сразу в открытый грунт. Дачники выращивают огурцы не на полях, а на небольших участках. Чтобы корень лучше прижился, в каждый стакан и горшочек из торфа помещают по 1–2 зерна. Перед высадкой:

  1. Мешочек с семенами держат на батарее или на солнце 14 дней.
  2. Чтобы улучшить всхожесть, зерна греют часа два в термосе.
  3. Кладут в раствор марганцовки на 30 минут.
  4. Промывают проточной водой.

После замачивания на третьи сутки проклевываются росточки. Семена помещают на поверхность земли, засыпают почвой слоем в 15 мл. Грунт слегка опрыскивают, но не поливают. Таким способом заготовляйте рассаду в каждом горшочке.

Емкости с семенными зернами устанавливаются в ящики, которые перемещают на окно, или отправляют в парник, закрыв полиэтиленовой пленкой. При 25 градусах тепла первые ростки не придется ждать больше 3 дней. Когда они появятся, температуру воздуха нужно снизить, что огурцы не стали вытягиваться. В пасмурную погоду надо включать люминесцентную лампу, чтобы растению не было темно. Дневное освещение для рассады необходимо организовывать не меньше чем на 10 часов в сутки.

Пленка снимается с появлением всходов. Когда образуются первые листочки, в каждый горшочек наливают воду. Лучше это делать ложкой, поскольку излишняя влага молодым кустикам только помешает.

Пересадка

Спустя 3 недели после посева, появляются 2 листочка, и огурцы можно отправлять на грядку. Тогда корни не переболеют и хорошо приживутся. Перед этим земля удобряется перепревшим навозом и обеззараживается раствором марганцовки и Фитоспорином.

Рассада развивается при температуре в 16 градусов, при похолодании рост прекращается, поэтому перемещать в грунт ее нужно, когда воздух хорошо прогреется. В первые дни кустики желательно прикрывать сосновыми или еловыми ветками от солнечных лучей. Если правильно собирать семена огурцов и ухаживать за растениями они наградят сочными и зелеными плодами. Сбор урожая начинается через полтора месяца после посадки на грядку.

Как собрать семена огурцов в домашних условиях?

У вас выросли отличные огурчики, и теперь вы хотите собрать семена для посадки в будущем году? Важно сделать это правильно, чтобы в следующем сезоне получать такую же радость во время сбора урожая. Сегодня, дорогие огородники и фермеры, мы обсудим, как собрать семена огурцов в домашних условиях.

Первое, с чем нужно определиться, это являются ли выращенные вами огурцы гибридной или сортовой разновидностью овоща. Как в этом разобраться? Семена гибридов всегда помечены на упаковке маркировкой F1 или F2. Если такого обозначения нет, значит, это сорт. Зачем это выяснять? С сорта семена собирать можно, а с гибрида не имеет смысла.

Подготовка к сбору огуречных семян в домашних условиях

На огуречных грядках нужно заранее выбрать несколько огурцов из завязавшихся последними. С них вы и будете собирать семечки. Срывать выбранные плоды можно только когда они полностью созреют — достигнут желто-коричневого цвета и размякнут.

Для сбора семян в домашних условиях нужен созревший огурец

 

Для надежности пометьте их каким-либо образом — например, завяжите ленточку на плодоножке. Чтобы плоды не загнили, подложите под каждый из них дощечку. Дождавшись, когда огурец достигнет необходимого цвета, а его плодоножка подсохнет, его нужно сорвать. Для пущей уверенности многие огородники после этого выкладывают плоды на подоконник и ждут еще одну или две недели.

Сбор огуречных семян

Как же правильно в домашних условиях вынуть семечки из огурцов? Первое, что необходимо сделать, это разрезать плод вдоль. Далее удобным способом аккуратно извлеките семечки в подготовленную емкость. При этом соблюдайте одно условие — не трогайте семена, находящиеся в задней части плода.

Собирая семена огурцов дома, не берите находящиеся сзади

Теперь отставляем емкость с семенами в теплое место на два дня. За это время должно произойти сбраживание и отделение околоплодной оболочки. Важно учитывать, что если семена почти сухие, то к ним необходимо добавить немного воды.

Теперь наступило время для промывания семечек в проточной воде. В процессе нужно отбраковать непригодные. Как? Залейте их водой и удалите все, что не утонут. Те, что оказались качественными разложите тонким слоем на картон или фанеру. Когда они полностью высохнут, аккуратно пересыпьте их в подготовленный пакетик.

После извлечения семян в банку дайте им отстоятся в домашних условиях пару дней

Важно! Храните собранные в домашних условиях семена два или три года. Из однолетних семечек вырастут плети с большим количеством пустоцветов. При соблюдении всех правил хранения хорошая всхожесть семян сохраняется до шести и даже десяти лет.

Хранение семян в домашних условиях

Правильный сбор семечек огурцов — это полдела, не менее важно обеспечить им правильное хранение, чтобы они не потеряли первоначального качества. Рассмотрим основные условия правильного хранения:
Влажность. Во-первых, семена нужно тщательно просушить после промывания. Во-вторых, нельзя допускать высоко влажности воздуха в помещении, где хранится посадочный материал — нельзя использовать подвальные или неотапливаемые комнаты, а также кухню. При нарушении этого принципа семена покроются плесенью, образуют ростки или вовсе сгниют. Даже если ничего из перечисленного с ними не произойдет, они потеряют свою хорошую всхожесть.
Температура. Огуречные семена лучше всего сохраняют всхожесть, если их хранить в помещении, где температура воздуха не выходит за пределы 10-15 °С.
Тара. Хорошо просушенные семечки можно заложить на хранение в домашних условиях в бумажных пакетах или мешочках из ткани. Результат не будет хуже, если использовать с этой целью полиэтиленовые пакеты или фольгу. Даже наоборот — в этом случае срок хранения увеличивается. Однако в этом случае важно создать условия полной герметичности. При хранении в такой таре семенам не страшны перепады влажности воздуха.
Освещение. Свет стимулирует прорастание семян, поэтому во время хранения им нужна полная тьма.

Хранение семян в домашних условиях должно проходить в темном, прохладном и не сыром месте

Совет! Чтобы защитить семена огурцов от излишней влажности, можно поступить так: поместить семена в стеклянную емкость, которую можно герметично закрыть, а затем туда же положить пакетики с силикогелем. Если вы не в курсе, что это такое, то объясняем: это маленькие синтетические шарики, которые отлично впитывают влагу из воздуха. Чаще всего вы можете встретить их запечатанными в маленькие бумажные пакетики в обувных коробках.

Не забудьте при закладывании семян на хранение подписать их сорта. Возможно, вы захотите также указать некоторые особенности каждого сорта, год сбора семян, планируемые условия выращивания. Многие «продвинутые» огородники создают так называемую картотеку семян в компьютерной программе Exсel, вбивая в таблицу всю необходимую по их мнению информацию. Так они имеют полную картину наличия посевного материала.

Несколько слов о подготовке семян огурцов к посадке

Когда придет время сеять огуречные семечки, было бы не правильно достать их из места зимнего хранения и бросить в землю. Из спячки их нужно выводить постепенно. К тому же нужно защитить будущий урожай. Итак, вначале семена обеззараживают в растворе марганцовки или перекиси водорода (t = 35 °C). Вместо этого можно несколько раз погружать семена попеременно на 10 минут в горячую, а затем в холодную воду.

Далее семена желательно закалить. Для этого после 7-часового замачивания их помещают в холодильник, а затем перемещают в комнатную температуру. Повторяют каждый день. Затем семена нужно прогреть. Для этого их помещают вблизи отопительного прибора на несколько часов. При желании для лучшей всхожести семечки можно прорастить укутав во влажную ткань.

Теперь, если вам понравятся выращенные вами огурцы, вам не обязательно искать в магазине снова аналогичные семена, ведь вам известно, как собрать семена огурцов в домашних условиях. Как вы увидели, в этом нет ничего сложного. Важно дождаться полного вызревания плода, разрезать его и, выбрав семечки, оставить их на двое суток в емкости для сбраживания. Дальше необходимо создать правильные условия во время хранения. Особенно важно не допускать высоких влажности и температуры, а также попадания света.

Смотрите видео: Как собрать семена огурцов правильно? 5 правил для супер урожая

какие оставить для семенного материала

Ничем нельзя измерить удовольствие, получаемое от продукта, который вырастил собственноручно, к тому же еще из семян полюбившегося сорта. Конечно, можно не утруждаться самостоятельным извлечением посадочного материала и просто купить понравившийся по описанию сорт в садовом магазине. Но смысл самостоятельного сбора и заготовки семян огурцов в том, что, когда вы вырастили данный сорт на своём дачном участке, вы фактически опробовали и проверили его качество и урожайность, они вас полностью устроили, и значит, есть смысл заниматься именно этим семенным образцом.

О том, как правильно собирать и заготавливать семена огурцов самостоятельно, вы узнаете ниже.

Какие огурцы оставлять на семена: правила выбора

Самое главное при выборе плодов огурцов, из которых мы будем брать семена, случайно не взять гибридный сорт. Потому что гибриды любых культур совершенно непригодны для семенного размножения, так как они уже получены путем скрещивание нескольких сортов, а следовательно, если вы посеете такое растение, то, скорее всего, получите нечто совершенно отличное (в смысле «непохожее») на желаемый овощ. Таким образом, оставлять на семена имеет смысл только сорта огурцов, а не гибриды.

Сортовой огурец (негибридный)

Интересно! Надпись F1 на упаковке семян говорит о том, что перед вами гибрид первого поколения. То есть данное растение было получено путем скрещивания двух разных сортов. Filli (F) с итальянского — «дети», 1 — «первое поколение». Бывает встречаются и F2.

Гибрид

Некоторые огородники утверждают, что семена огурцов следует брать из женских огурцов, которые обладают четырёхкамерными семенными перегородками.

Мужские же имеют три семенные камеры.

Таким образом, определить, что огурец — «девочка» можно и по его внешнему виду (разрезать вовсе не обязательно), у плода должно быть как бы 4 грани, соответственно у «мальчика» — 3.

Однако! Всё это (что женские плоды дают более богатый урожай огурцов, причем уже в первый год, а мужские только на 2-3 год и намного менее обильный) очень похоже на какой-то «миф». Потому что огурцы всегда появляются только из женских цветков, мужские цветы — это пустоцветы, а значит, не может быть никаких мужских плодов.

Совет! Вам ничего не стоит проверить эту рекомендацию на своём собственном опыте, возможно, в этом есть какой-то смысл.

Оставлять на семена нужно самые крупные плоды, растущие на самых мощных кустах. Не забудьте пометить выбранные огурцы, чтобы их кто-нибудь случайно не сорвал, например, можно привязать у его основания цветную ленточку-веревочку.

Также рекомендуется подложить под отобранный вами плод дощечку (если он лежит на земле), дабы он не сгнил во время дождей.

Метка из марлевой повязки

Видео: с каких огурцов собирать семена

Как определить, что выбранный огурец готов для сбора семенного материала

Для начала следует точно определить, что огурец готов, и его уже нужно брать и извлекать семена. Сделать это можно по следующим признакам:

  • Огурец пожелтел, приобретя коричневатый оттенок, и достиг внушительных размеров.
  • Хвостик (плодоножка) полностью засох. Это означает, что плод полностью вобрал в себя всевозможные питательные вещества, необходимые для вызревания семян. Если хвостик еще зеленый, то необходимо подождать, процесс еще не закончен.

Технология заготовки семян

Пошаговая инструкция сбора и заготовки семян огурцов:

  1. Когда семенной огурец полностью вызреет и пожелтеет, его плодоножка засохнет, а сам он размягчится, то его можно срывать.
  2. Далее его нужно разрезать пополам, а затем отрезать заднюю часть (где-то на 2-3 сантиметра), где был сухой кончик, то есть это то самое, как правило, горькое место. Если посеять посадочный материал, находящейся в этой части огурца, то и плоды вырастут из него невкусные — горькие.
  3. С помощью ложечки извлеките семена из семенной камеры вместе с мякотью в ситечко.
  4. Далее промойте их под струей проточной воды, чтобы избавиться от мякоти и слизкой оболочки самих сеянцев.
  5. Теперь можно выложить их сушиться, например, на бумагу или газету, а лучше клеенку, с которых их легче будет отделить (они не приклеятся). Место для сушки должно быть сухим и теплым, оптимально поставить на кухонный шкаф и так оставить на 3-7 дней.

    Отодрать будет проблематично…

Обратите внимание! Многие садоводы рекомендует не просто промывать семена под водой, а использовать метод сбраживания. Иначе говоря, семенной материал нужно поместить в банку или какую-либо другую емкость и оставить на 2-3 суток в теплом месте (некоторые советуют дополнительно долить немного воды). По истечению времени наполнить тару водой и хорошенько взболтать. Помимо того, что благодаря этой процедуре от сеянцев отделится сдерживающая их всхожесть оболочка, мы еще сможем отделить пустышки, который всплывут на поверхность. Затем посадочный материал, который оказался на дне, необходимо дополнительно промыть под проточной водой и только после этого положить сушиться.

Видео: как собрать семена огурцов — правила сбора и заготовки

Как хранить семена огурцов 

Когда семенной материал полностью просохнет, его можно закладывать на хранение, предварительно сняв с бумаги или газеты, на которой он сушился.

Хранить огуречные семена лучше всего в бумажных пакетиках (конвертах), на которые обязательно следует написать название сорта и дату сбора. Либо же можно использовать зип-пакеты.

Место для хранения нужно подобрать сухое и с комнатной температурой, то есть порядка  +18-22 градусов.

Важно! Свежесобранные семена огурцов обычно не сеют на следующий год, потому что они, скорее всего, дадут слишком много пустоцветов. Оптимально брать для посадки сеянцы 2-4-летней выдержки, именно поэтому не забывайте маркировать ваши пакетики с семенным материалом.

Максимальный срок хранения сеянцев огурцов — 5-6 лет.

Раз от раза у вас все больше позитива и удовлетворения от проверенного на качество и урожайность сорта огурцов. Теперь вы сможете выращивать его из того семенного материала, что получите самостоятельно. Надеемся, что наши советы и рекомендации помогут вам заготовить свой посадочный материал, и через пару лет (помните, на следующий год сеять не рекомендуется) вы сможете вырастить урожай огурцов из собственных семян.

Видео: заготовка своих семян огурцов

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

правильно заготавливаем материал для посева


Желание дачника самостоятельно собрать семена огурцов понравившегося сорта вполне осуществимо, если он имеет дело именно с сортовыми представителями культуры, а не с гибридами. Чтобы не впустую тратить время и получить качественный материал, важно изучить тонкости процесса.

Как выбрать подходящий плод?

Грамотно выбрать огурец – главная задача. Именно качественный посевной материал служит основой хорошего урожая в будущем.

Обладающие отличными показателями устойчивости и высокой урожайностью гибриды (обозначаются индексами F1 или F2) для сбора семян не подходят.

Из сортовых огурцов выбор останавливают на самом крепком кусте, где женские цветки по количеству преобладает над мужскими. Чтобы исключить переопыление, пыльцу на женские цветки переносят вручную, затем их прикрывают марлей.

В конце сезона на выбранном растении отмечают несколько самых качественных плодов, у которых сортовые признаки выражены в полной мере. Лучшими считают огурцы, сформировавшиеся на боковых побегах первого порядка.

Для маркировки используют яркую ленточку, слабо завязанную вокруг плодоножки. Если огурцы растут врасстил, под выбранные плоды подкладывают дощечку или кусочек пластика, чтобы уберечь будущие семена от гниения.

На выбранных кустах в период вегетации не дают развиваться плодам несоответствующей сорту формы, их сразу обрывают. Предназначенные на семена плоды оставляют на плетях до их полного созревания. Когда цвет кожицы станет желтым, светло-коричневым или желто-коричневым (оттенок отличается в зависимости от сорта), плодоножка и кончик усохнут, а тело огурца станет мягким, его снимают с плети.

Если погода испортилась надолго, срывают плоды недозрелыми и дозаривают их при комнатных условиях в течение 10-15 суток.

Как заготовить семена?

Снятый полностью вызревший огурец разрезают вдоль, срезают не менее трети его длины, прилегающей к плодоножке. У огородников принято считать, что оставшиеся семена дают более дружные всходы, обильный урожай. Есть и другое мнение: если взять семена из верхней части огурцов, выращенные из них зеленцы будут иметь горький привкус.

Алгоритм заготовки семян:

  1. Чайной ложкой извлекают семена.
  2. Помещают их в стеклянную или керамическую емкость. Если сока мало, доливают небольшое количество воды.
  3. Чашку прикрывают марлевой салфеткой и ставят в теплое место, где держат 48-60 часов для высвобождения веществ, позволяющих проросткам проклюнуться сквозь оболочку.
  4. По прошествии этого времени доливают чашку водой доверху, смесь хорошо перемешивают.
  5. В ходе этого процесса всплывают пустые, невызревшие семена, а полноценные освобождаются от остатков мякоти.
  6. Жидкость с сором аккуратно сливают, оставшиеся семена промывают проточной водой.
  7. Семена раскладывают на листе бумаги тонким слоем, помещают на теплом, умеренно освещенном подоконнике без попадания солнечных лучей, на удалении от отопительных приборов.
  8. Во время сушки поддерживают температуру около 20 °С, зернышки регулярно ворошат, чтобы они сохли равномерно.

Если семенной плод начал подгнивать, пораженное место полностью вырезают. Остаток несколько минут выдерживают в растворе любого имеющегося фунгицида.

Отделить семена от мякоти можно другим способом. Мякоть с зернышками соскребают в емкость, после брожения добавляют мелкий хорошо промытый песок. Компоненты хорошо перемешивают, затем «тесто» осторожно перетирают через пластмассовое сито. Волокна мякоти проходят через ячейки, семена остаются. Их промывают от песка и сушат.

Хранение семян

Когда семена полностью просохнут, их ссыпают в пакетик или мешочек из натурального дышащего материала (бумаги, хлопка, льна) – его несложно сделать самостоятельно. Тара должна быть достаточно объемной, чтобы семечки не были набиты плотно – без доступа воздуха они утратят всхожесть.

Пакетики с посадочным материалом маркируют, указав на них год сбора и сорт огурцов. Хранят их в сухом месте, оптимальная температура – 16-18 °С, освещение не обязательно.

Хитрости дачников

Опытные дачники используют некоторые хитрости, которые позволяют заготовить посевной материал высокого качества с меньшими затратами времени.

Нередко случается так, что собранные самостоятельно семена высаживают на следующий же год. При этом у кого-то урожая почти нет, а кто-то собирает его ведрами. Дело в том, что для обильного плодоношения семечкам нужно вылежаться не менее трех лет. Но если собрать семена с «женских» огурцов, их можно высаживать уже следующей весной и рассчитывать на большой урожай. Определяют пол по количеству семенных камер: у «мужских» огурцов их три, у «женских» – четыре. Внешне их различают по форме: трехгранные первые, более округлые – вторые.

Для огурцов позднеспелых сортов подходит другой, довольно простой способ заготовки. Плоды просто оставляют на лиане до заморозков. Это дает хорошую закалку семенам. Весной их сеют, не выжидая несколько лет, и получают при этом хорошие урожаи.

Использование собранных своими руками и правильно обработанных семян огурцов имеет свои преимущества – как минимум, они отлично приспособлены к особенностям дачного участка (составу почвы, влажности воздуха, микроклимату), имеют устойчивость к характерным поражениям. Хотя сам процесс их заготовки несколько затянут по времени, сложностей в нем нет, он одинаково доступен опытному или начинающего огороднику.

Grow Cucumber — Seed Savers Exchange

Как выращивать огурцы

Огурцы хорошо растут во многих регионах США, давая много фруктов, которые можно употреблять в свежем виде или консервировать в виде соленых огурцов. Огурцы — отличное растение для начинающих спасателей семян.

Срок посадки

Сеять семена огурцов сразу после того, как миновала опасность заморозков и повысилась температура почвы.

Требования к расстоянию

В своем саду сделайте 12-дюймовые холмы на расстоянии не менее 6 футов друг от друга.Посадите 6-8 семян огурцов на холм. Посадите семена на 1 дюйм глубиной. После прорастания прорежьте до 3-4 растений на холм.

Время до прорастания

4-10 дней

Особые соображения

Растения огурца, выращиваемые для сбора урожая семян, занимают место в саду дольше, чем растения, выращенные для употребления в пищу, приближаясь к зрелости семян через 45-60 дней после опыления, но в остальном они культивируются одинаково для обеих целей.

Общие вредители и болезни

Огурцы особенно восприимчивы к жукам-огурцам, слизням, оленям, енотам, мотыльку из кабачков, брюшной гнили, ложной мучнистой росе, антракнозу и мучнистой росе.Вредителей, таких как жуки-огурцы, можно собрать и поместить в ведра с мыльной водой. Решетка может улучшить циркуляцию воздуха вокруг растений, тем самым уменьшая бактериальные и грибковые инфекции.

Когда и как собирать урожай

Как только огурцы начнут давать плоды, ежедневно проверяйте свой сад на наличие спелых огурцов. Вы можете рано собирать огурцы, чтобы приготовить соленые огурцы, или можете немного подождать, чтобы нарезать огурцы крупными кусочками.

Еда

Огурцы придают хрустящий вкус свежим зеленым салатам, йогуртовым соусам и бутербродам.

Хранение

Огурцы хранятся 10-14 дней при температуре 45-55 градусов по Фаренгейту и относительной влажности 85-95%.

Как сохранить семена огурцов

Жизненный цикл

Ежегодно

Рекомендуемое расстояние изоляции

Изменить на: Разделить сорта на 800 футов — ½ мили.

Рекомендуемая численность населения

Вам нужно посадить только 1 растение огурца, чтобы собрать жизнеспособные семена. Чтобы сохранить разнообразие в течение долгого времени, сохраняйте семена от 5 до 10 растений.Если вы сохраняете семена для генетического сохранения редкого сорта, сохраните семена 25 растений.

Оценка зрелости семян

Огурцы едят как незрелые плоды. Когда огурцы выращивают на семена, сбор урожая откладывается до тех пор, пока плоды не достигнут ботанической зрелости. По мере развития семян огурец будет продолжать расти, превышая свой рыночный размер, в конечном итоге меняя цвет и теряя твердость по мере того, как семена достигают полной зрелости. Огурцы могут менять цвет на желтый или оранжевый. Лучше подождать несколько недель после этого изменения цвета, прежде чем извлекать семена.

Сбор урожая

Если погода и здоровье растений позволяют, плоды можно оставить на виноградной лозе в саду, пока они созреют и станут мягкими. В противном случае плоды можно собрать и держать в контейнере, пока плоды не начнут размягчаться. Созревшие огурцы легко снимаются с лозы.

Очистка и обработка

Огурцы разрежьте пополам, чтобы извлечь семена. Вычерпайте семена и любую окружающую мякоть из семенной полости. Поместите эту смесь семян и мякоти в небольшое ведро или банку с небольшим количеством воды.Смесь нужно подвергнуть брожению в течение 1-3 дней, чтобы удалить мякоть с семян. Ферментирующую смесь следует хранить в открытом контейнере при температуре 70-80 градусов по Фаренгейту. Когда ферментация завершится, слейте семена, добавив больше воды в контейнер и перемешивая смесь — мякоть и легкие семена всплывут вверх и можно вылить, оставив только жизнеспособные семена, которые осядут на дне емкости. После того, как семена были промыты, положите семена сушиться на кофейные фильтры или старые оконные сетки, пока их не удастся аккуратно сломать пополам.

Хранение и жизнеспособность

Храните семена огурцов в прохладном, темном и сухом месте в герметичном контейнере для защиты от влаги и влажности. При хранении в этих условиях семена огурца сохраняют всхожесть 5 лет.

Скачать PDF

Как собрать семена огурцов в вашем саду

Есть много методов, которые вы можете использовать, чтобы обеспечить процветающий сад каждый год, и сохранение семян семейных реликвий или открытых опыляемых сортов — прекрасный способ почти всегда гарантировать жизнеспособность растения.Выбирая семена из растений с лучшими качествами, вы можете адаптировать особые условия в своем саду, что позволит собирать урожай на долгие годы.

Однако нет двух одинаковых фруктов или овощей, поэтому, когда дело доходит до сохранения семян, каждый сорт отличается. Возьмем, к примеру, огурцы. Они должны опыляться насекомыми или ветром (или опыляться вручную садовником), чтобы завязать плоды. Еще больше усложняет ситуацию то, что огурцы легко перекрестно опыляются с другими сортами огурцов, что может повлиять на успех будущих урожаев.Профессиональные хранители семян рекомендуют при посадке разделять сорта огурцов не менее чем на полмили, чтобы предотвратить скрещивание.

Поскольку большинство домашних фермеров не владеют крупными фермами с таким большим объемом доступного пространства, изоляция для сбора семян огурцов требует принятия нескольких тонких мер, за которыми следует опыление и, наконец, сбор урожая.

Изолировать растения огурцов

Первый шаг к сохранению семян огурца — изолировать растение до того, как оно даст плоды.Для этого определите, какие цветки женские, по крошечному огурцу у основания растения. После того, как вы определили женские цветки, вы можете упаковать их по отдельности в пакеты из полиэстера или хлопка, которые предотвратят их опыление насекомыми и, следовательно, их скрещивание. Проделайте тот же процесс с соседними мужскими цветами, не забудьте пометить мешочки с женскими цветками, чтобы вы могли легко идентифицировать их позже как те, которые вы собираете для семян.

Другой (более подробный) способ изолировать растение огурца — это построить клетку, в которую будет помещено все растение.Устройство DIY, которое обычно изготавливается из дерева или ПВХ, покрытого сеткой из полиэфирного волокна, также отлично защищает от опылителей.

Опыление цветов огурца вручную

Вы же не хотите, чтобы пчелы опыляли растения огурца, от которых вы будете спасать семена, поэтому в этой части вы сами играете Мать-Природу. Чтобы опылить цветы, которые вы соберете на семена, сначала используйте небольшую щетку, чтобы собрать пыльцу с мужского цветка огурца в мешках. Затем аккуратно поместите пыльцу на рыльце в центре женского цветка.

Переупакуйте женский цветок, пока он не созреет и не станет плодом — это не только большая награда за всю вашу тяжелую работу, но и наличие огурца гарантирует, что ваши методы ручного опыления сработали. На этом этапе вы можете безопасно удалить пакеты со всех своих огурцов — просто убедитесь, что вы держите женские плоды с метками, чтобы не забыть собрать их для семян, и они не окажутся в салате по ошибке.

Соберите семена огурца

Любые огурцы, выращиваемые на семена, должны быть выращены до полной зрелости и оставаться на лозе после того момента, когда они перестают быть съедобными.Вы заметите, что огурец будет больше, чем его обычный урожай, и начнет размягчаться на лозе — он также может немного измениться в цвете с зеленого на желтоватый, что является еще одним хорошим признаком того, что пора собирать урожай. Важно следить за огурцами, которые вы будете собирать в течение всего сезона, чтобы убедиться, что они не выглядят так, как будто они больны.

Чтобы собрать фрукты и семена, вам нужно выполнить несколько простых шагов. Сначала снимите огурец с лозы, используя руку или пару садовых ножниц, если лоза слишком толстая.Внесите его внутрь, затем разрежьте вдоль, чтобы обнажить внутренние семена. Зачерпните содержимое мякоти в небольшую миску или стеклянную банку, затем добавьте достаточно воды комнатной температуры, чтобы покрыть мякоть и семена, что поможет удалить их гелевый налет.

Как и при хранении семян томатов, вам нужно отложить контейнер в сторону (открыть) в теплом месте, которое в идеале поддерживает температуру от 70 до 80 градусов по Фаренгейту. Ежедневно перемешивайте смесь. Примерно через три дня вы заметите, что некоторые семена начали опускаться на дно контейнера.Это хороший признак того, что происходит ферментация, которая дополнительно избавляет семена от их гелевого покрытия и отделяет плохие семена (плавающие семена) от жизнеспособных (затонувшие семена).

Как только все (или хотя бы большая часть) ваши семена утонут, добавьте в контейнер дополнительную воду, чтобы очистить их. Любой мусор или нежизнеспособные семена снова всплывут наверх, поэтому их легко снять и выбросить. Промойте хорошие семена еще несколько раз, затем процедите их и выложите на бумажные полотенца, чтобы они высохли.После высыхания храните семена в герметичном пакете для хранения или в банке Мэйсона и промаркируйте их для посева в следующем году. При правильном хранении семена огурца сохранят всхожесть в течение 10 лет.

Как сохранить семена огурца (с фотографиями!)

Когда вы наткнетесь на желтеющий огурец, который уже прошел, воспользуйтесь этим как возможностью для обучения.

Внутри семена, готовые к спасению. Если бы вы только знали как!

Было бы хорошо, если бы это было так просто, как вычерпывать их, стирать и сушить.

Оказывается, это немного сложнее, к счастью, ненамного.

Причины сохранения собственных семян

Каждый садовник и поселенец знает или быстро узнает, что цена возглавляет список причин для сохранения собственных семян сада.

Некоторые пакеты с семенами огурцов содержат до 10 семян — в целом огурце может быть до 100 семян!

В этом и заключается разница. Если вы хотите расширить свой сад в следующем году, экономия семян — наиболее экономичное действие, которое вы можете предпринять.

Сохранение собственных семян также помогает сохранить генетическое разнообразие, равно как и кормление пчел и бабочек знакомой прошлогодней пыльцой.

Как только вы научитесь правильно сохранять семена, вы сможете свободно делиться ими и распространять знания.

Сохранение семян огурцов: пошаговый процесс

Убрать огурец на семена, значит, он больше не будет маленьким и зеленым.

Огурец также должен оставаться на лозе, пока он не перестанет быть съедобным.Он будет выглядеть раздутым и желтым, что совершенно неприлично, но с сокровищами внутри, примерно так:

Шаг 1 — Соберите разросшийся огурец и разрежьте его пополам вдоль.

Шаг 2 — Выньте семена чайной ложкой.

Шаг 3 — Поместите семена в миску или банку и залейте их водой.

Шаг 4 — Отложите чашу в сторону и оставьте ее в теплом месте, чтобы начать брожение.

Это может занять от 1 до 3 дней и будет пахнуть слегка ферментирующим салатом из огурцов.

Нежизнеспособные семена всплывут наверх, остальные утонут. Оставьте их в воде, пока мякоть не отделится от каждого семени.

Шаг 5 — Процедите семена, помогая удалить оставшийся вязкий покров семян.

Шаг 6 — Положите семена на бумажное полотенце или сетку, пока они полностью не высохнут.

Шаг 7 — Пометьте и храните сохраненные семена огурца в конверте, дышащем хлопковом пакете или стеклянной банке в прохладном сухом месте.

Семена огурца прослужат до 5 лет при правильном хранении — в целях безопасности сажайте их и снова сохраняйте семена как можно чаще!

Семена огурцов, которые не стоит экономить

Если вы провели исследование открытоопыляемых сортов и семейных реликвий задолго до посадки, вы знаете, что следует избегать гибридов, если вы хотите сохранить какие-либо семена для следующего садового сезона.

Гибридные растения создаются путем скрещивания отобранных «родительских растений» с желаемыми характеристиками.

Это может быть прекрасным зеленым, однородным, хорошо сформированным огурцом, но с одной оговоркой: семена, сохраненные от гибридов, часто бывают стерильными. Если вы попытаетесь спасти гибридные семена, весь ваш опыт в области сохранения семян будет напрасным.

Даже если в следующем году вырастет урожай и превратится в похожий на вид огурец, он не будет точно таким же — исходные характеристики изменятся.

Кроме того, полезно знать, что огурцы опыляются как ветром, так и насекомыми, и так уж получилось, что при необходимости огурцы можно опылять вручную, как тыквы и тыквы.

Это означает, что перекрестное опыление может быть проблемой в меньшем саду, и определенно в пределах огорода или общественного сада.

Представьте, что вы пытаетесь вырастить 5 видов огурцов ?!

Когда происходит перекрестное опыление, знайте, что сказки старых жен не соответствуют действительности. Кабачки и огурцы не могут опыляться перекрестно.

Хотя кабачки и кабачки могут. Огурцы и огурцы тоже.

Итак, если вы хотите сохранить свои садовые семена, запланируйте разделение разных сортов одного семейства или изолируйте их во время репродуктивного цикла.

Также имейте в виду, что некоторые семена могут передавать болезни. Собирайте зрелые семена только с самых здоровых растений.

После того, как вы научились спасать семена огурцов, почему бы не перейти к помидорам. Сажать их год за годом — это очень полезно, с одинаковыми восхитительными результатами.

Вот наше руководство по сохранению семян помидоров, чтобы вы могли попробовать его сами.

Вы можете сохранить 100+ семян от одного огурца, готового снова вырасти в следующем году.Вот как.

Материалы

  • — Перезрелый огурец
  • — Чайная ложка
  • — Банка или миска
  • — Сетчатый фильтр с мелкими ячейками
  • — Бумажное полотенце

Инструкции

    1. Соберите разросшийся огурец и разрежьте его пополам вдоль.

    2. Выньте семена чайной ложкой.

    3. Поместите семена в миску или банку и залейте их водой.

    4. Отложите чашу в сторону и оставьте в теплом месте, чтобы началось брожение. Это может занять от 1 до 3 дней и будет пахнуть слегка ферментирующим салатом из огурцов. Нежизнеспособные семена всплывут наверх, остальные утонут. Оставьте их в воде, пока мякоть не отделится от каждого семени.

    5. Процедите семена, помогая удалить оставшийся вязкий покров семян.

    6.Положите семена на бумажное полотенце или сетку, пока они полностью не высохнут.

    7. Наклейте этикетку и храните сохраненные семена огурца в конверте, дышащем хлопковом пакете или стеклянной банке в прохладном сухом месте.

Прикрепить, чтобы сохранить для последующего использования

Как сажать семена огурца: пошаговое руководство

Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы с помощью ссылок на Amazon.com. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Выращивать огурцы из семян — весело и легко! Вы можете разводить их в помещении или прямо в саду. В этом посте я расскажу вам, когда и как сажать семена огурца, шаг за шагом.



Если вы никогда раньше не пробовали выращивать огурцы из семян, вас ждет настоящее удовольствие! Это просто сделать, и они очень быстро прорастают.

На самом деле, огурцы — один из самых простых овощей для выращивания из семян.Как только вы поймете, насколько это просто, вы удивитесь, почему вы вообще раньше покупали.

Вот что вы найдете в этом пошаговом руководстве…

Выращивание огурцов из семян

Если вы хотите попробовать выращивать огурцы из семян, вам нужно выбрать, какие сорта вы хотите посадить в первую очередь. Затем вы сможете выяснить, каким способом их запустить и сколько времени это займет.

Типы семян огурцов для посадки

Существует множество различных видов, и выбор, который вы выбираете, зависит от того, для чего вы хотите их использовать, а также от вашего предпочтительного вкуса или текстуры.

Некоторые из моих любимых — Marketmore, Homemade Pickles и Baby Persian. Также весело выращивать лимонный огурец.

Различные виды пакетов с семенами огурцов

Рекомендуемые методы посева семян огурца

Есть два метода посадки семян огурцов: прямой посев или запуск в помещении.

Так как они растут очень быстро, я предпочитаю сажать их прямо в своем саду. Но вы можете сделать это в любом случае.

  • Прямой посев — Посев семян огурца в вашем саду делает это очень легко, поскольку вам не нужно беспокоиться о том, чтобы ухаживать за саженцами в помещении или пересаживать их позже.
  • Запуск в помещении — Вместо этого вы можете запустить их внутри. Некоторые люди предпочитают этот метод, если у них очень короткое лето или их садовая почва не идеальна для прямого посева.

Связанное сообщение: 3 метода посева семян, которые должен попробовать каждый садовник

Сколько времени от семян до урожая?

В целом, количество дней до сбора семян составляет 50-70. Точные дни зависят от вашего сорта, а также от условий выращивания.

Зрелые огурцы, готовые к сбору

Посадка семян огурцов

Прочтите этот раздел, чтобы убедиться, что условия подходят для посадки, и что вы следуете правильным шагам для достижения успеха.

Когда сажать семена огурца

Сажайте семена огурцов прямо в саду через неделю или две после последних заморозков, когда почва весной прогреется.

Если вы хотите разводить их в помещении, запланируйте это за 4-6 недель до средней даты последних заморозков в вашем районе.

Подготовка семян огурцов к посадке

Как правильно сажать семена огурца

Я рекомендую сажать их в закрытых помещениях, используя горшки для растений или большие гранулы, а не маленькие ячейки лотка.

Саженцы огурцов не любят пересаживать, и это может замедлить их рост. Горшки для посадки минимизируют шок при пересадке.

Необходимые материалы:

Шаг 1: Подготовьте почву или гранулы — Если вы хотите направить их посев, то сначала взрыхлите верхние несколько дюймов почвы в вашем саду.

В противном случае, если вы собираетесь запускать их в помещении, предварительно увлажните гранулы или почву перед заполнением лотков или горшков.

Шаг 2: Решите, сколько семян высаживать — В помещении, сажайте по одному семени на отверстие для гранул или горшок. В саду разместите их на расстоянии около 1 дюйма друг от друга.

Посадка семян огурцов в моем саду

Шаг 3: Посадите семена — Поскольку они довольно большие, их следует сажать на глубину от половины до одного дюйма.

Вы можете положить их на землю и осторожно протолкнуть на нужную глубину.Или сначала проделайте отверстия, а затем опустите их.

Шаг 4: Закройте семена — Когда вы закончите посев семян огурца, снова засыпьте ямку почвой. Затем осторожно прижмите его, чтобы почва соприкоснулась с ними.

Шаг 5: Полив — После посадки хорошо полейте их. Убедитесь, что почва увлажнена равномерно, но не до такой степени, чтобы она стала сырой или полностью пропитанной.

Шаг 6. Накройте лотки в помещении — Если вы запускаете их в помещении, накройте лотки пластиковой крышкой-куполом и поместите их в теплое место.Тепловой коврик поможет им прорасти быстрее.

Связанное сообщение: Как выращивать семена: полное руководство по запуску семян

Время прорастания огурцов

Одна из причин, по которой выращивать огурцы из семян так интересно, заключается в том, что они очень быстро прорастают. Их время прорастания может составлять от 3 до 10 дней.

Если вы хотите ускорить прорастание, держите почву в тепле, используя теплый коврик в помещении, или сажайте их на открытом воздухе на открытом воздухе.

Как выглядят саженцы огурцов?

Первые два листа, которые образуются сразу после прорастания, называются «семенными листьями». Они овальные и слегка заостренные на концах.

Все остальные, которые растут после семенных листьев, называются «настоящими листьями», и они выглядят как крошечные листочки огурца.

Прорастание семян огурца

Как ухаживать за рассадой огурцов

Если вы посадили семена огурца прямо в саду, то весь этот раздел можно пропустить.Но, если вы завели их в помещении, важно правильно ухаживать за рассадой.

  • Light — Саженцы огурца растут очень быстро. Поэтому важно сразу же использовать свет для выращивания растений. В противном случае они быстро станут высокими и длинноногими.
  • Вода — Им также нужен постоянный полив. Никогда не позволяйте почве полностью высохнуть, она всегда должна оставаться влажной. Используйте датчик влажности, чтобы обеспечить правильный полив.
  • Пересадка — Важно пересадить их, как только ростки станут вдвое выше первоначального горшка или лотка для семян.Используйте горшок для растений из торфяного мха, кокосового волокна или высушенного коровьего навоза.

Сообщение по теме: Как выращивать огурцы вертикально

Первые настоящие листья на рассаде огурцов

Пересадка рассады огурцов в огород

Если вы посадили семена огурца в помещении, очень важно предпринять правильные шаги, чтобы пересадить их в сад.

Первый шаг — закалить их, чтобы подготовить к переходу.Не пропускайте этот шаг, иначе они могут не выжить.

Они ненавидят холод, поэтому подождите, пока не исчезнут все шансы заморозков и почва не прогреется, прежде чем пересаживать саженцы в свой сад.

Саженец огурца в моем саду

Выращивать огурцы из семян просто и быстро. Независимо от того, какой сорт вы выберете, вы обязательно добьетесь успеха, если будете следовать этим пошаговым инструкциям.

Вы хотите узнать все, что вам нужно знать о том, как выращивать собственные семена? Тогда вам нужно пройти мой онлайн-курс по запуску семян! Это увлекательный, самостоятельный и очень подробный пошаговый курс, который научит вас, как легко и успешно вырастить любой тип семян, который вы хотите.Зарегистрируйтесь и начните прямо сегодня!

В противном случае, если вам просто нужно краткое руководство, которое даст вам все необходимое, чтобы начать выращивать свои собственные семена внутри, тогда моя электронная книга «Starting Seeds Indoors» для вас.

Рекомендуемые товары

Рекомендуемые товары

Поделитесь советами о том, как сажать семена огурца, в разделе комментариев ниже.

Распечатайте пошаговые инструкции

Как выращивать семена огурца

Выращивать огурцы из семян — это весело и легко, как в помещении, так и в саду.Шаги по посадке одинаковы, независимо от того, какой сорт вы выберете.

Материалы

  • Семена
  • Вода
  • Горшки для растений или гранулы из торфа (по желанию)
  • Посевной грунт (опция)
  • Лотки для семян (опция)
  • Прозрачная крышка лотка (опция)
  • Коврик для подогрева (опция)

Инструкции

    1. Подготовьте почву или гранулы — При посадке на открытом воздухе сначала разрыхлите верхние несколько дюймов почвы в вашем саду.В помещении предварительно увлажните гранулы или почву для посева перед заполнением лотков или горшков.
    2. Решите, сколько семян высаживать. — В помещении, сажайте по одному семени на отверстие для гранул или горшок. В саду посейте семена на расстоянии около одного дюйма друг от друга.
    3. Посадите семена — Семена огурца следует сажать на глубину от половины до одного дюйма. Положите их поверх почвы и осторожно придавите их или сделайте сначала ямки и бросьте их внутрь.
    4. Накройте семена — Засыпьте ямку почвой, затем осторожно надавите на нее, чтобы убедиться, что она попала внутрь. контакт с семенами.
    5. Полейте их — Убедитесь, что почва равномерно увлажнена, но никогда не становится сырой или полностью пропитанной. Используйте датчик влажности, чтобы получить точный результат.
    6. Накройте лотки (дополнительно) — В помещении, накройте лотки для семян пластиковой куполообразной крышкой и поместите их в теплое место. Тепловой коврик поможет им прорасти быстрее.

Банкноты

Саженцы огурца не любят пересаживать, и это может замедлить их рост. Итак, если вы хотите разводить их в помещении, я рекомендую использовать горшки для растений или большие гранулы, а не маленькие лотки.Горшки для посадки помогут свести к минимуму шок при пересадке и принесут вам наилучшие результаты.

Сохранение семян огурцов — Как собрать семена огурцов

В настоящее время существует великолепная коллекция семян семейных реликвий, которая является прямым результатом предусмотрительности (и / или бережливости) наших прапрадедов в сохранении семян из каждого сезона урожая. Экономия семян является вознаграждением и экономией для домашнего садовода, но для экономии некоторых семян требуется немного больше TLC, чем для других.Например, сбор семян огурца требует определенных знаний.

Спасение семян от огурцов, да или нет?

Ну и да, и нет. Сохранение семян огурцов определенно осуществимо, если учесть пару моментов.

Прежде всего, не пытайтесь собирать семена с любых видов ракушек, которые помечены как гибрид. Гибриды создаются путем скрещивания определенных родительских растений, выбранных по выдающимся характеристикам, но семена, сохраненные от этих растений, не будут воспроизводить истинную копию родительского растения и, фактически, часто являются стерильными.

Во-вторых, поскольку для переноса пыльцы с растения на растение огурцы нуждаются в насекомых-опылителях, ветре или людях, их оставляют открытыми для перекрестного опыления с другими членами семьи. Таким образом, при сборе семян огурца вы можете получить странную смесь крестов огурцов. Было бы необходимо изолировать растение, от которого вы хотите спасти семена, посадив его подальше от его собратьев, что не всегда практично для скромного участка среднего домашнего садовника.

Наконец, семена могут передавать некоторые болезни, поэтому убедитесь, что при сохранении семян огурцов никакие болезни не заразили урожай, который вы собираетесь собрать.

Как собирать семена огурцов

С учетом всего сказанного, я говорю, что садоводство — это все о экспериментах, так почему бы не попробовать? Выбирайте сорта огурцов, чтобы сохранить семена, от которых меньше всего нужно будет изолировать их из-за открытого опыления; К ним относятся армянские твари, корнишоны из Вест-Индии и тыквы, принадлежащие разным семействам и не пересекающиеся. Выращивайте только один сорт или отделяйте друг от друга на половину мили (805 м), чтобы исключить возможность перекрестного опыления.

Для наиболее оптимального сбора семян огурцов выбирайте только свободные от болезней растения с наиболее ароматными плодами. Семена нужно собирать, когда плод созреет, поэтому дайте огурцам томиться на лозе после стадии поедания — ближе к концу вегетационного периода. Плоды будут оранжевыми или желтыми, когда полностью созреют, и их можно будет сорвать со зрелых семян.

Для сбора семян с мясистых плодов, таких как огурцы или помидоры, следует применять влажный метод удаления.Удалите семена и дайте им побродить в ведре в течение трех дней с небольшим количеством теплой воды, чтобы удалить гелевый налет, окружающий семена. Ежедневно перемешивайте эту смесь. Этот процесс ферментации убивает вирусы и отделяет хорошие семена от мякоти и плохих семян. Хорошие семена опускаются на дно, а плохие семена и мякоть всплывают на поверхность. По прошествии трех дней осторожно слейте мякоть, воду, плесень и плохие семена. Удалите хорошие семена и разложите их на сетке или на бумажных полотенцах, чтобы они полностью высохли.

После полного высыхания семена можно хранить в конвертах или стеклянных банках с прозрачной этикеткой с указанием даты и сорта. Поместите контейнер в морозильную камеру на два дня, чтобы убить оставшихся вредителей, а затем храните в прохладном сухом месте, например, в холодильнике. Жизнеспособность семян со временем снижается, поэтому обязательно используйте семена в течение следующих трех лет.

Сохранение семян огурца

Перед сохранением семян огурца вам сначала необходимо убедиться, что вы имеете дело с открытым опылением или негибридным сортом, также известным как семейная реликвия.Если вы сохраните семена гибридного сорта и пересаживаете их, огурцов, скорее всего, не будет. В большинстве случаев в результате получается пышное растение, которое не дает урожая. Если он дает огурцы, вы, вероятно, не будете довольны размером или качеством. Straight Eight, вероятно, является наиболее часто выращиваемым сортом семейных огурцов, хотя доступны и многие другие.

Как только вы узнаете, что у вас есть семейная реликвия, следующим шагом в спасении семян огурца будет удаление семян из плода.Лучше подождать, пока огурец полностью созреет, а затем некоторые, прежде чем снимать их с лозы. Обычно, если вы собирая семена с огурца, вы хотите, чтобы он перезрел, чтобы точка, где он мягкий, горький и несъедобный. Причина этого что вы хотите, чтобы семена полностью развились и созрели. Большинство из пока семена, которые вы найдете в идеально спелом огурце, еще немного незрелый. Если сомневаетесь, дайте огурцу созреть дальше на корню. а затем дайте ему постоять еще пару недель, прежде чем разрезать его.

Один раз у вас есть перезрелый огурец семейной реликвии, разрежьте его и вычерпайте семена и положите их в пустую миску. Пальцами удалите большую часть мякоть из семян. Затем наполните миску водой и дайте семена оседают на несколько минут. Здоровые, жизнеспособные семена опускаются до дно, мертвые семена и большая часть мякоти поплывут к поверхность. Когда семена и мякоть разделятся, используйте шумовкой, чтобы удалить мертвые семена и мякоть.Тогда вы можете поставить хорошие семена на бумажном полотенце, чтобы высушить. Как только большая часть влаги исчезнет, семена должны быть кремово-белыми и готовыми к сушке.

Следующий Шаг по спасению семян огурца — немного их подсушить. Это парой способов сделать это. Мы обнаружили, что самый простой способ — это обычная духовка. Сначала разложите семена в один слой на лист для выпечки. Поместите противень на среднюю решетку духовки, закройте дверцу и включите свет духовки. НЕ ВКЛЮЧАЙТЕ ПЕЧЬ.Окружающего тепла от света достаточно, чтобы семена высохли примерно за 36-48 часов. Когда они достаточно просохнут, семена будут тверже, более хрупкие, и они немного усадятся. Затем вы можете поставить семена в конверте и храните их в банке в холодильнике. Обязательно промаркируйте конверт, чтобы знать, какие семена он содержит. Если вы экономите много разных семян, несколько конвертов может поместиться внутри одной банки размером с кварту. Также неплохо положить столовую ложку сухого риса на дне банки, чтобы впитать влагу.

Вы также можно сохранить семена огурцов, используя пищевой осушитель. Распространение семена в один слой на лотке дегидратора. В зависимости от модели, возможно, потребуется положить семена на фольгу, чтобы они не провалились подносы. Время сушки зависит от модели дегидратора, но семена обычно достаточно высыхают за день или два. Ключ в том, чтобы использовать самая низкая доступная настройка и держите семена как можно дальше от тепла источник по возможности.

Третий вариант экономии семян огурцов: просто дать им высохнуть на воздухе.Выложите их в один слой на противень. лист или фольгу и положите в сухое место, желательно подальше от влажность кухни. В большинстве случаев семена достаточно подсыхают за несколько дней. Опять же, вы хотите, чтобы они немного затвердели и сжались.

Щелкните следующие ссылки, чтобы узнать больше о выращивании огурцов.

Щелкните здесь, чтобы узнать о посадке огурцов

Щелкните здесь, чтобы получить информацию об удобрениях и поливе огурцов

Щелкните здесь, чтобы узнать о сборе урожая огурцов

Щелкните здесь, чтобы перейти со страницы «Сохранение семян огурцов» на главную страницу «Выращивание огурцов»

перейти на нашу домашнюю страницу

Прорастание семян огурца, время, период, температура

Процесс прорастания семян огурца: Огурцы — нежная культура для жаркой погоды.Огурцы — одна из самых любимых овощных культур, сразу после помидоров и перца в списке фаворитов многих садоводов. Огурцы легко сажать, вкусные, и они являются плодовитыми производителями. Это широко культивируемое растение семейства тыквенных.

Руководство по прорастанию семян огурца

Огурцы — виноградные лозы, обычно выращиваемые домашними садоводами. Домашние садоводы могут сами начать выращивать семена как более экономичный метод выращивания растений для своих садов.Вы можете вырастить семена огурца прямым посевом или посадить семена в помещении в лотке для семян, чтобы получить преимущество в саду. Время прорастания семян огурцов зависит в основном от температуры почвы и воздуха. В этой статье мы также обсудили следующие темы;

  • Советы по выращиванию огурцов
  • Как проращивать семена огурца в помещении
  • Сколько семян огурцов требуется на лунку
  • Как вырастить огурец в домашних условиях
  • Время роста огурца из семян
  • Время прорастания семян огурцов
  • Температура прорастания семян огурца
  • Причины непрорастания семян огурцов
  • Следует ли замачивать семена огурцов перед посадкой
  • Как подготовить семена огурцов к посадке
  • Лучшее время для посадки огурцов
  • Проращивание семян огурцов в помещении
  • Способ проращивания огурца из бумажного полотенца
  • Сколько времени нужно семенам огурцов, чтобы прорасти?
Условия выращивания огурцов

Огурец — это лиана, поэтому вам нужна решетка, чтобы он хорошо рос.И его даже можно выращивать на земле без решетки, но при этом теряется много места. Если вы выращиваете огурцы на своей террасе , а не на земле, то позволять им расти на плите небезопасно, поскольку бетонная плита летом может сильно нагреваться. Решетку для огурцов можно просто построить, связав кусочки бамбука вместе, как сетку.

Растения огурца произрастают в основном в двух формах. Они вьющиеся и кустарниковые. Лозы карабкаются по земле и карабкаются по решеткам.Типы кустовых растений, такие как Burpless Bush Hybrid, образуют более компактное растение. Обычно виноградные огурцы дают больше плодов в течение вегетационного периода. Сорта кустов особенно подходят для контейнеров и небольших садов. Вы можете увеличить сезонную урожайность кустовых сортов, посеяв несколько культур подряд с интервалом в 2 недели.

Вы не должны пропустить Прорастание семян стручкового перца, время, период .

Условия выращивания огурцов.

Выберите участок с полным солнцем для выращивания огурцов.Огурцам нужно тепло и много света. Требуется плодородная почва. Смешайте компост и выдержанный навоз перед посадкой на глубину 2 дюйма и обработайте почву на глубину 6-8 дюймов. Убедитесь, что почва влажная, а также хорошо дренированная, не сырая и не утрамбованная. Почва должна быть нейтральной или слабощелочной с pH около 7,0. Также улучшите глинистую почву, добавив органические вещества. Улучшите плотную тяжелую почву, добавив торф, компост и перепревший навоз.

Основным уходом за огурцами является вода.Им нужно как минимум один дюйм воды в неделю (или больше, если температура заоблачная). Опустите палец в почву и, когда она высохнет, пройдете мимо первого сустава пальца, а затем пора поливать. Непостоянный полив приводит к горькому вкусу плодов огурца. И хорошо мульчируйте почву, чтобы уменьшить испарение из-за солнечного света. Когда растение огурца начинает цвести, самое время поправить почву компостом хорошего качества. Это поможет растению получить необходимую энергию для плодоношения. Поливайте медленно утром или рано днем, избегая листьев растений, чтобы не вызвать болезни листьев, которые могут испортить растение.Если возможно, поливайте огурцы из шланга для замачивания или системы капельного орошения, чтобы листва оставалась сухой.

Процесс прорастания семян огурцов

Проращивание семян огурца в помещении для пересадки на открытом воздухе обычно занимает от 7 до 10 дней, если люди делают это правильно. Рассекая семена огурцов (замачивая их в теплой воде), садоводы могут прорастить семян огурцов за 1-3 дня. Хотя некоторые семена в одной партии могут прорасти за ночь, для большинства из них потребуется еще пара дней.Ни один сорт или сорт огурца не дает семян огурца прорастать быстрее.

Температура прорастания семян огурцов
Время прорастания

При идеальной температуре почвы и воздуха семена огурца прорастают через 7–10 дней. Если температура почвы и воздуха ниже оптимального диапазона температур или находится на нижнем конце идеального диапазона температур, семена огурца прорастают дольше. В более холодных условиях время прорастания может достигать 3 недель.

Температура почвы для прорастания семян огурцов

Идеальная температура почвы для прорастания семян огурцов составляет от 70 до 85ºF. Почва должна регулярно находиться в этом диапазоне температур. Семена могут прорасти при температуре почвы не ниже 60 ° F, но это не идеальная температура, и существует большая вероятность того, что семена не прорастут. Если будет даже небольшой мороз или продолжительное понижение температуры, то семена, возможно, придется пересаживать.

Температура воздуха для проращивания семян огурцов

Идеальная температура воздуха для прорастания семян огурца составляет от 75 до 95ºF. Однако семена огурца могут прорастать при температуре воздуха от 65 до 70ºF. Чем ниже температура воздуха, тем больше время прорастания. Огурцы — овощ для теплой погоды, поэтому не переносят продолжительных холодов и даже легких заморозков.

Способы посева огурцов

С середины весны сеять огурцы в горшки со стартовой или универсальной почвенной смесью.Посейте 2 семени на глубину около 3 см и хорошо полейте.

Для прорастания огурцам требуется температура не менее 68ºF (20ºC), поэтому поместите горшки в культиватор для более быстрого прорастания или просто подождите до поздней весны, чтобы начать. Как только появятся всходы, удалите самые слабые, чтобы оставить по одному на горшок. Сейте семена на глубину от до 1 дюйма (1,9–3,8 см). Семена огурца прорастут через 5-7 дней при температуре 68 ° F (20 ° C) или выше. Семена огурца не прорастут при температуре почвы ниже 10 ° C.Разместите растения в саду на расстоянии около 30 см друг от друга рядами на расстоянии 24 дюйма (60 см) друг от друга.

Замачивание семян огурцов перед посадкой

Семена огурца нормально прорастают без замачивания. Однако, если вы хотите, чтобы процесс прорастания был быстрым, замочите семена перед посадкой. После замачивания семян высаживайте семена на открытом солнце в хорошо дренированной почве. Замачивание семян огурцов перед посадкой ускоряет процесс прорастания семян. Теплые температуры в сочетании с водой напрямую активируют гормоны роста семян огурца, давая вам фору.Появившиеся растения огурца не станут лучше; они просто будут быстрее.

Существует два основных метода замачивания семян огурца . Смочите бумажное полотенце, затем положите на него семена огурца и накройте их вторым влажным полотенцем. Оставьте семена огурца на ночь, а затем посадите их. Как вариант, замочите семена на срок до 8 часов в стеклянной банке с сетчатой ​​крышкой, затем слейте воду, промойте семена, добавьте теплую воду и поставьте банку на бок. Повторите промывание и слив еще два раза в этот день и повторяйте это в течение следующих 2-3 дней, пока не увидите маленькие корни, затем выньте семена из банки и посадите их.Держите семена для замачивания в теплой комнате, тогда они могут нормально прорасти. Если вы заметили, что семена раскалываются, выбросьте их; сажайте все неповрежденные семена после замачивания семян.

Процесс прорастания огурца в воде

Вы можете проращивать семена огурцов прямым посевом в грядку или в почву в лотке для семян. Однако семена огурца можно начинать только с воды, если температура достаточно высока. Это быстрый метод проращивания семян огурца , хотя семена огурца, проросшие таким образом, могут быть не такими выносливыми, как те, что проросли в почве.Чтобы прорастить семена огурца с помощью воды, оберните семена огурца влажным бумажным полотенцем и поместите их в неглубокую миску. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и оставьте в солнечном и теплом месте. Семена огурца могут прорасти всего за три дня.

На случай, если вы пропустите: Как вырастить бамбук в горшках .

Бумажное полотенце для проращивания огурцов

Бумажные полотенца, фильтровальная бумага или даже газета являются хорошей средой для проращивания семян.Они не содержат патогенов и позволяют легко контролировать содержание влаги для правильного процесса прорастания. Этот метод избавляет от необходимости гадать, чтобы узнать, проросли ли ваши семена, так как вы можете легко их увидеть.

Разверните бумагу и вставьте ее в крышку. Налейте туда немного воды, поместите семена в середину и сложите бумажное полотенце. Держите блюдо в темном и теплом (около 25 ° C — 28 ° C) месте и подождите. Крышка — отличный способ сохранить бумажное полотенце влажным.И не мочите его слишком сильно. Первоначальный корень нуждается в некоторой мотивации, чтобы искать влагу и таким образом лучше расти.

Сложите семена огурца в сухое бумажное полотенце. Смочите сложенное бумажное полотенце водой и положите в стакан. Плотно накройте целлофаном и поставьте на солнечный подоконник. Через 4 дня они хорошо проросли и готовы к посадке. Затем заполните горшки почти до верха горшечной почвой. Сделайте 2 отверстия в каждой сеялке с помощью задней части вилки (отверстия должны быть примерно 3/4 дюйма глубиной и находиться на расстоянии 1 дюйма друг от друга).Поместите по одному семени (хвостом или побегом вниз) в каждое отверстие. Используйте вилку или пальцы, чтобы покрыть семя огурца грязью и промокнуть ее вокруг семени и вокруг него. Если росток длинный, ничего страшного, если виден кончик семени. Затем полейте каждую сеялку ровно настолько, чтобы увлажнить почву. Затем поставьте кашпо на солнечный подоконник.

Порядок подсчета при выращивании огурца

Замочите семена в воде на 5-10 часов перед тем, как слить их. Затем смочите бумажное полотенце в теплой воде.Сложите семена огурца в полотенце. Чтобы влага из полотенца не испарялась, положите его в полиэтиленовый пакет или коробку. Держите полотенце при температуре выше 70 ° F. Кроме того, проверяйте семена не реже одного раза в день. Когда вы обнаружите семена, у которых развились корни, пересадите их в почвенную смесь. Если корни вросли в полотенце, разорвите полотенце вокруг корней и посадите вместе. Посадите укоренившиеся семена примерно на 1/2 дюйма глубиной в торфяные горшки шириной 3 дюйма, содержащие смесь для прорастания семян из 1 части вермикулита, 1 части перлита, 2 частей просеянного компоста и 4 частей сфагнового торфа.Добавьте к этому количество доломитовой извести, чтобы довести pH смеси до 6.

Стандартное проращивание огурцов в помещении

Хотя семена огурцов рассекаются быстрее, при обычном проращивании в помещении не требуется следить за тем, чтобы корни развивались на отдельных семенах. Посейте от 1 до 3 семян огурца по бокам на глубину 1/2 дюйма в торфяные горшки шириной 3 дюйма с той же смесью, которую вы использовали для очищенных семян, у которых образовались корни. Смочите смесь, а затем накройте ее полиэтиленовым пакетом, чтобы влага не испарилась, или полейте ее, когда смесь высохнет.Не позволяйте смеси становиться мокрой. И держите его между 70 и 85 градусами. Не сажайте рассаду огурцов на открытом воздухе, пока температура почвы не достигнет 60 ° F. Разместите их на расстоянии от 18 до 36 дюймов друг от друга.

Проращивание семян огурцов в стартовых втулках

Огурцы немного привередливы в пересадке, поэтому сажайте семена в закваски, содержащие их почву, и их можно высаживать прямо в сад во время посадки. Потому что не все саженцы можно хорошо пересадить, прорасти и пересадить больше, чем нужно, и при необходимости прореживать.

Поместите свечи зажигания в лоток, наполненный водой примерно на 1 / 4–1 / 2 дюйма. И слейте воду из поддона после того, как пробки впитают воду. Вставьте по 2 семечка огурца в отверстие каждой стартовой пробки, чтобы они были посажены на глубину 1/2 дюйма. Слегка сдвиньте почву пальцами, чтобы покрыть семена. Поставьте поддон со свечами стартера в теплое место. Лучше всего семена огурца прорастают при температуре 90 ° F. В идеале ставьте лоток подальше от прямых солнечных лучей, чтобы свечи стартера не высыхали. Накройте лоток полиэтиленовой пленкой, чтобы почва оставалась влажной.

Держите свечи зажигания во влажном состоянии, желательно поливая их снизу, наполняя лоток водой по мере необходимости. И всегда сливайте лишнюю воду. Семена огурца должны прорасти через четыре-шесть дней. В это время снимите пластиковую пленку, если она есть, а затем переместите лоток в солнечное место.

Вам также может понравиться это: Как бороться с вредителями и болезнями фасоли s .

Насадки для защиты растений огурца

Уход за огурцами.

Вредители огурцов

Обрезанные или пятнистые огуречные жуки — конструируйте палатки из тонкой сетки или марли или используя плавающее укрытие для молодых растений и рассады. Положите на место при посадке, а затем удалите, пока в середине лета не стало слишком жарко. Борьба с жуками очень важна для предотвращения бактериального увядания огурцов, но менее важна для других виноградных культур.

Тля — Для удаления тли можно использовать жесткую струю воды.Время от времени смывайте водой по мере необходимости в начале дня. Проверьте наличие естественных врагов, таких как серо-коричневые или вздутые паразитирующие тли, а также наличие аллигатороподобных личинок жуков-божьих коровок и златоглазок.

Расточки для кабачковой лозы — Удалите расточки вручную, а затем уничтожьте. Уничтожайте пожнивные остатки после уборки урожая.

Болезни Пораженные растения огурцов

Бактериальное увядание — Удалите и выбросьте или уничтожьте зараженные растения огурца.Борьба с жуками-огурцами, которые распространяют бактерии, и борьба с ними, как только они появляются. Некоторые сорта менее восприимчивы к бактериальному увяданию, но не могут быть легко доступны.

Мучнистая роса — Избегайте тесноты растений огурцов. И пространство, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. Удалите сорняки вокруг растений и садовых участков, чтобы улучшить циркуляцию воздуха. Осенью сгребайте и утилизируйте все опавшие или больные листья и плоды растений. Устойчивые к растениям сорта: Marketmore 76, Slicemaster и Raider.

Парша — Избегайте намокания листвы. Избегайте скучивания растений и разнесите их, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.

Вирус мозаики огурца — Удалите и выбросьте или уничтожьте зараженные растения огурца. Устойчивые к растениям сорта: Pacer, Marketmore 76, Dasher II, Slicemaster, Spacemaster и Sweet Success. Управляйте тлей, которые распространяют вирус, и устраняйте многолетние сорняки, а также избегайте посадки рядом с уязвимыми декоративными растениями.

Другие болезни: антракноз, пятнистость листьев и ложная мучнистая роса.

Как и когда собирать огурцы

Огурцы готовы к уборке через 50-70 дней после посадки. Обрежьте растения острым ножом или секатором. Если вы собираете огурцы, оставьте к огурцу небольшой отрезок стебля длиной в 2,5 см. Это предотвратит гниение конца стебля при хранении, если вы не собираетесь использовать огурец сразу. Самый простой и наименее вызывающий стресс для растения способ — срезать огурец с лозы острым ножом или секатором.Если перекрутить или потянуть за лозу, растение огурца можно повредить. Огурцы будут готовы к сбору урожая через 55-65 дней после посева. Затем собирайте огурцы, как только они достигнут зрелого размера; огурцы, оставленные на виноградной лозе недозрелые, подавят образование цветов и фруктов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *