как получить хороший урожай и повысить урожайность в открытом грунте
Многие садоводы сильно заблуждаются, полагая, что урожайность клубники главным образом зависит от погодных условий. Естественно, фактор этот является одним из основополагающих, но если правильно выбрать место, умело использовать удобрительные составы, организовать должный уход за грядками с ягодными кустами, то хороший урожай обеспечен и его можно получить в любом случае.
Можно ли повысить урожайность клубники
Многие умеют правильно высаживать клубнику, обрабатывать грядки в весеннюю и осеннюю пору, выращивать кустики из семян. Но остается главный вопрос – как улучшить урожайность, как увеличить количество ягод с куста?
Опытным садоводам известно, что необходимо для того, чтобы в течение сезона посадка приносила большое ведро ягод ежедневно. Если обладать всеми секретами ухода, в которых использование пестицидов и минеральных компонентов находится далеко не на первом месте, то улучшение урожайности вполне реально.
Инструкция как увеличить урожай
Для посадки клубники необходимо выбирать ровные открытые участкиКлубника любит умеренную влагу, в противном случае могут развиться болезни растений, активизируются вредные паразиты.
Если участок располагается в низинке, следует устроить высокие грядки, достигающие тридцати сантиметров.
Требования к почве чтобы добиться высокой урожайности
Садоводам, желающим повысить урожайность ягоды, необходимо понять, что для этого следует тщательно готовить почвенный состав, начав это мероприятие заблаговременно. Любой тип почвы нуждается в своих добавках.
Суглинистые участки требуют добавления перегнившего навоза и торфа. А песчаные грядки, кроме этого, сдабриваются дерновой землей и опилками. Глинистым местам необходимы песок, перегной либо компост, перепревшие опилки
. На торфяных участках добавляют песок и перегной.Кроме того, используется и нитрофоска – по две ложки на каждый квадрат площади.
Для подкормки можно использовать нитрофоскуВыбор хорошего сорта с большим плодоношением
Чтобы добиться хороших урожаев и плодоношения в течение летнего периода рекомендуются к выращиванию ранние (Роксана, Гранатовая, Красавица Загорья, Деснянка), среднеранние (Кулон, Зенит, Надежда, Редкоут) и среднепоздние (Золушка, Лорд, Гигантелла) виды клубники.
Правильная посадка кустов
Определившись с сортами, следует их правильно посадить. Для этого подготовленные грядки рыхлятся и обильно поливаются.
В качестве профилактической меры применяется раствор купороса из расчета двух ложек на ведро воды. Полтора литра такого состава разливается на квадратный метр посадки.
Рассада высаживается таким образом, чтобы сердечко оставалось на виду, но не было приподнятым, чтобы не засохнуть. Самое благоприятное время для высадки –
Высаженную рассаду разрешается пролить из небольшой лейки. Сажают кустики в маленькие лунки с комочком земли. Схема зависит от выбранного сорта, определяющим параметром является мощность листвы. Высадка ведется с шагом в 10-15 сантиметров, сдвоенными рядами. Для междурядья оставляется сантиметров восемьдесят, чтобы было удобно организовывать уход.
Выбирать материал для посадки необходимо с молоденьких растений, как наиболее крепких и здоровых. Как правило, это один – два уса хорошего куста.
К зимнему сезону правильно посаженная клубничная рассада успеет сформировать сильные кустики.
Ротация сортов
Не стоит пренебрегать ротацией сортов. Выращиваемая постоянно ягода одного и того же сорта влечет за собой приспосабливание болезненных возбудителей к ее иммунитету. Ротация дает возможность не только определять наиболее вкусные и подходящие для вашего участка сорта, но и понизить угрозу их заболеваний.
Ротацией сортов клубники не стоит пренебрегатьВыбор правильного метода размножения
Следует определить правильный способ размножения.
Новые грядки в большинстве случаев закладываются приобретенными растениями и своим материалом для посадки. Готовить рассаду необходимо уже в период уборки урожая. В этот момент оценивается состояние кустиков, определяются наиболее лучшие.
Рекомендуется присматривать и помечать те растения, на которых много здоровых ягод, отличающихся ровностью размера. Вот от них и следует брать материал для новой посадки, чтобы заложить очередную делянку.
Как мульчировать и поливать
Как ни странно, но клубника нуждается в мульчировании довольно сильно. Идеальным материалом чтобы мульчировать является хвоя. Она способна сохранять влагу, защищать от вредных насекомых и заболеваний. Со временем такая мульча перегнивает и подпитывает грядки.
- Хвоя является идеальным материалом для мульчирования
- Также можно использовать опилки
Ничего страшного, если нет возможности использовать хвою. В таком случае подойдут солома, скошенная травка, срезанная сорная растительность. С наступлением осени, когда собран весь урожай, обрезаны и обработаны кустики клубники, грядки можно присыпать хорошим слоем листвы. Она отлично защитит грядки от морозов.
Мульча сохранит влажность в почве, дав вам возможность сократить число поливов. Но все же поливать придется, так как клубника любит воду.
Обильные поливы необходимы в весенний сезон, когда начинает расти листва, в период цветения и созревания, после каждой уборки спелых ягод и в завершении осенней обработки, если погода стоит сухая. Одним словом, если природа осадками не балует, то поливать придется регулярно.
Весной и осенью это следует делать один раз в неделю, летом промежутки сокращаются до трех дней, а в сухую погоду влагу вносить следует ежедневно. Не будет лишним, если время от времени при поливах вносятся подкормочные составы.
Если нет дождей — клубнику придется регулярно поливатьЗнающие люди уверяют, что эффективней всего создавать в течение трехлетнего периода три клубничных участка, ежегодно добавляя по грядке, которые будут плодоносить поочередно.
Как только будет собран последний урожай с третьего участка, с него следует выкопать кусты и сжечь их. Молодая рассада высаживается на новые участки.
Учтя все особенности ухаживания за клубникой, можно получить отличные урожаи этой сочной и красивой ягоды, выращенной собственноручно.
Как увеличить урожай клубники в открытом грунте: способы и правила ухода
Огородники, которые занимаются выращиванием клубники, часто сталкиваются с ухудшением урожайности. Многие считают, что на урожайность клубнички влияет только погода, но это не так. Есть и другие факторы, которые негативно сказываются на плодоношении ягоды. Поэтому прежде чем посадить ее, надо разобраться, как можно увеличить урожай клубники.
Можно ли добиться повышения урожайности клубники?
Некоторые неопытные огородники не знают о том, что можно самостоятельно увеличить плодоношение клубничных саженцев. Чаще всего урожайность ягоды ухудшается из-за следующих причин:
- Выращивание растений на одном и том же месте. Огородники, которые годами занимаются разведением клубнички, рекомендуют пересаживать ее на новое место каждые 3-4 года. Это защитит растение от опасных возбудителей заболеваний и ускорит созревание плодов. Для пересадки подбирают участки с плодородной почвой.
- Обновление посадок старыми кустами. Некоторые огородники при рассаживании клубники используют старые кусты. Делать этого нельзя, так как такие кустики хуже растут и имеют низкий уровень урожайности.
- Посадка большого количества сортов. Многие садоводы высаживают на участке много различных клубничных сортов. Это негативно сказывается на урожайности, так как за различными разновидностями клубнички надо по-разному ухаживать. Рекомендуется высаживать не больше 2-4 проверенных сортов.
Способы увеличить урожай клубники
Выделяют несколько способов, которые помогут улучшить плодоношение клубники, выращиваемой в открытом грунте.
Выбор высокоурожайных сортов
Не секрет, что урожайность зависит от особенностей высаженных сортов. Поэтому для посадки подбирают наиболее урожайные разновидности ягоды, которые долго плодоносят. К таким ягодам относятся:
- Маршал. Отличительной особенностью растения считают не только его плодоношение, но и устойчивость к распространенным болезням. Также Маршал устойчив к понижениям температуры до 25-30 градусов мороза.
- Холидей. Этот сорт создан селекционерами из Америки во второй половине прошлого века. Каждая зрелая ягода Холидей весит около 50 грамм, с куста собирают 1-2 килограмма плодов.
- Корона. Относится к группе карликовых ягод с небольшими кустиками. Средняя масса ягод составляет 350-400 грамм. При этом у сорта высокий уровень урожайности, позволяющий собрать с растения 2-3 килограмма клубнички.
Соблюдение севооборота
Чтобы получить большой урожай, необходимо соблюдать правильный севооборот. Клубничные кусты постепенно стареют и поэтому из года в год теряют часть урожая. Опытные огородники не советуют выращивать ягоды дольше четырех лет, так как потом они практически перестают плодоносить. Рекомендуется регулярно выращивать на участке молодые кустики, которые будут хорошо плодоносить.
Избавление от неурожайных кустов
Повысить плодоношение поможет удаление кустов, на которых не завязываются плоды. Необходимо регулярно осматривать грядки, чтобы своевременно выявить клубничные саженцы, на которых нет ягод. Такие растения осторожно выкапываются и сжигаются. Оставлять выкопанную клубнику на участке нельзя.
Правильное размножение клубники
Правильное размножение ягоды способствует улучшению ее плодоношения. При разведении клубники на грядках придерживаются такой последовательности действий:
- Подготовка грунта. Чтобы высаженные саженцы быстрее принялись и лучше росли, в почву добавляют опилки с торфом.
- Высаживание. Клубничные ростки осторожно помещают в грядки таким образом, чтобы их розетка находилась над поверхностью грунта.
- Полив. Все посаженные растения обязательно поливаются теплой водой.
Мульчирование клубничных грядок
Чтобы поднять урожайность ягод, высаженных на даче, занимаются мульчированием грядок. В качестве мульчи можно использовать перегной с компостом. Эти органические подкормки насыщают почву питательными микроэлементами, которые положительно влияют на плодоношение. Также мульчирование проводят при помощи торфа.
Правильный полив клубники
Высокий уровень урожайности удается получить только при правильном поливе ягод. Специалисты советуют оборудовать грядки системой капельного или дождевального орошения.
Необходимо увлажнять почву ежедневно, чтобы она не успевала пересыхать.
Только при достаточной влажности удастся повысить плодоношение. Ранней весной заливать кусты необязательно и поэтому их поливают каждые 2-4 дня.
Своевременные подкормки клубники
Подкормкой клубничных саженцев занимаются в период активного цветения. При этом за сезон удобрения вносят не реже трех раз. Специалисты рекомендуют добавлять в грунт удобрения после дождей или поливов, когда грунт увлажнен. К наиболее подходящим для клубники веществам относят коровяк, мочевину и нитрофоску. На куст расходуют 1-2 литра раствора.
Удаление лишних листьев и усов у клубники
Клубничные саженцы тратят питательные компоненты не только на формирование и созревание ягод, но и на размножение. Поэтому огородники советуют периодически удалять у взрослых кустов усики и листки, которые замедляют развитие плодов.
Защита клубники от вредителей
Ягода часто подвергается атакам вредителей. Чтобы защитить растение, надо периодически обрабатывать саженцы фунгицидными средствами. Также для профилактики вредителей с кустов удаляют сухие и поврежденные листочки.
Заключение
При выращивании клубники может ухудшиться урожайность. Поэтому рекомендуется заранее разобраться с основными способами повышения плодоношения клубничных кустиков.
Как увеличить урожай клубники? — Журнал «Совхозик»
Как увеличить урожай клубники?
Для получения хорошего урожая клубники необходимо знать некоторые особенности выращивания и ухода за этой ягодной культурой. Возникает масса вопросов, как у новичков, так и у опытных огородников. Какую почву предпочитает земляника виктория? Какое время года наиболее благоприятно для посадки и почему, какой должна быть рассада для лучшей приживаемости кустов? Чтобы ягод к столу и для заготовок на зиму, хватило вам на долго, мы открываем секреты — как повысить урожайность клубники по сортам, условиям выращивания и времени сезона.Как повысить урожайность клубники без химии
Чтобы ответить на этот вопрос в первую очередь стоит помнить, что разные сорта дают различный урожай с одного куста или квадратного метра. Но не всегда понравившийся сорт (за вкус, цвет, размер или время созревания) может образовывать много ягод. У него есть предел, основанный на генетическом происхождении. А еще желательно подбирать клубнику, предназначенную для выращивания в той или иной климатической зоне. Но стоит отметить, что сейчас районированные сорта (опробованные в регионе проживания) встречаются не всегда.
Во-вторых, максимальный урожай можно получить только при выполнении всех правил выращивания. Это подготовка земли, приобретение хорошего посадочного материала, правильная посадка, и, конечно же, уход.
Клубника хороша тем, что не прихотлива к почве, хотя, как и многие растения предпочитает чернозем или хорошо удобренную почву. Эта ягода не любит тени, поэтому участок для её посадки нужно выбирать в самых солнечных местах вашего сада. Чтобы получать богатый урожай клубники с крупными сладкими плодами, нужно помнить, что на одном месте её не стоит выращивать более 3-4 лет.
Идеальными условиями для растений будет «воздушная» почва, чтобы в ней не застаивалась влага. При излишке влаги корни подгнивают, вследствие чего кустики прекращает свой рост. Вместе с тем, клубника не любит и сухую почву.
Определить качество рассады можно по определенным признакам.
- Корневая шейка (рожок) должна быть не менее 0,6 см. Чем толще рожок, тем богаче будет урожай.
- Цвет рассады должен быть насыщенный зеленый. Бледные листья у рассады бывают при увядании рожков или при фитофторозном некрозе. Такие растения редко выживают.
- Листья поражены темными пятнышками, значит растение заражено грибковой пятнистостью.
- Если листья сморщены и полностью не развернулись, такую рассаду покупать не стоит. Скорее всего она поражена вредителем, как основной вариант — земляничный клещ. Смотрите у нас полезную статью — про фузариоз растений.
- Мочковатая корневая система должна быть более 7 см.
Как увеличить урожайность клубники в открытом грунте
Одним из способов увеличения количества ягод является посев ранних зеленых культур (салат, редиска, петрушка, укроп), сидератов (горох, фацелия, горчица) перед посадкой кустов клубники. Сидераты обязательно должны быть заделаны в почву, после того, как начнут цвести.
Участок с сидератными растениями перекапывается на глубину около 40 см (величина штыка лопаты), а затем разравнивается. Особенно хорошо применять такой прием на бедных почвах.
Поскольку этой культуре для высокого урожая требуется много питательных веществ, то на участке для высадки рассады клубники обязательно вносят органические и минеральные удобрения.
В качестве органики берется всем известный перепревший коровий навоз, перегной или компост, но также может быть использован и куриный помет, но нужно аккуратно следить за дозировкой. Даже небольшой избыток может вызвать ожоги корней и, как следствие, гибель растений.
На один кв. метр грунта вносится от 10 до 3 кг в зависимости от вида грунта. Из минеральных удобрений перед перекапыванием вносят суперфосфат и сернокислый калий. Все вносимые вещества равномерно распределяют по поверхности участка, затем участок перекапывают на глубину от 30 до 40 см и поверхность выравнивают, граблями.
Ответ: как повысить урожайность этой ягодной культуры на 30-35 процентов прост. Это можно сделать при помощи мульчирования. Кроме того, такой агротехнический прием поможет ускорить созревание ягод клубники на 3-5 дней, сохранит влагу в земле, не даст расти сорнякам, уменьшит количество серой гнили на ягодах.
В качестве мульчирующего материала используют шелуху, торф, опилки и различные материалы (черная пленка, нетканые материалы). Высота слоя мульчи обычно составляет от 5 до 8 см.
Как увеличить урожайность клубники удобрениями?
Чтобы повысить урожайность растений на 15-20 процентов нужно провести два раза вне корневые подкормки (опрыскивание по листьям) сернокислым калием (0,01-0,02%). Для этого на ведро воды берется от 1 до 2 граммов этого вещества. Проводить обработку надо в самом начале распускания цветков и в период роста завязей.
- Как повысить урожайность клубники весной во время цветения
Поскольку большое влияние на развитие хороших кустов, а, следовательно, на получение отличного урожая оказывают опрыскивания, состоящие из нескольких микроэлементов (сернокислый магний, борная кислота, молибденовокислый аммоний). На 10 литров воды берется по 2 грамма каждого удобрения. Такую обработку проводят один раз в начале роста кустов (весной).
Получить большое количество ягод на растении можно при образовании цветочных почек, которое происходит в конце лета (август). Если в это время обработать клубнику раствором мочевины (3 г на 10 л воды), то это поспособствует закладке хороших цветочных почек.
Повысить урожайность ремонтантной клубники можно сделать только за счет регулярных подкормок различными видами удобрений (органическими, микроэлементами, минеральными), поливов и мульчирования. Но при подкормках стоит помнить, что во второй половине лета количество азота должно быть меньше, чем калия и фосфора.
Какое время выбрать для посадки, чтобы получить урожай клубники хороший
Если посадочные работы проводятся весной, то подготовить выбранный участок нужно за пару недель до посадки. Здесь есть несколько причин для этого.
Во-первых, при перекопке нижние слои должны успеть прогреться. Во-вторых, почва должна несколько уплотниться, чтобы при посадке растений не оголились корни, когда почва немного «подсядет». При посадке клубники весной, есть один негативный момент – ягод в год посадки можно не дождаться. Но и здесь есть выход – покупайте рассаду в питомниках. Её обычно продают в горшочках, с прекрасно развитой корневой системой и часто уже цветущими.
- При посадке клубники осенью, а вернее сказать в августе – сентябре, урожай появится следующим летом. Многие садоводы не высаживают клубнику осенью, опасаясь её вымерзания зимой.
Но если кусты покрывает снег толщиной даже в 15-20 см, то клубника прекрасно зимует и при температурах ниже 30°C. Однако нужно позаботиться о снегозадержании на посадках этой культуры. При посадке осенью следует посадить на несколько растений больше в отдельный небольшой рассадник. Из которого при вымерзании кустиков на грядке, можно будет подсадить растения.
Зная эти секреты — как вырастить, повысить урожай клубники и соблюдая советы по посадке рассады, вы всегда будете с урожаем сладкой, полезной ягоды виктории. Знания и желание помогут вам в деле увеличения урожая, ягоды будут радовать вас не один год на частном участке. Делитесь садово-огородническим опытом, мы ждем ваши отзывы.
Источник: http://www.foto-flora.ru/blog/povysit_urozhaj_klubniki/2016-05-20-109
Как повысить урожай клубники и земляники?
В середине июня ко мне приехала внучка из Москвы. Думала откормить ее домашней клубникой. Но почему-то урожай был не так хорошо, как раньше. А как сделать, чтобы его повысить?
Земляника садовая, а именно так называется клубника, — одна из самых любимых садовых культур. Но не каждому дачнику удается получить богатый урожай. У иных бывает плантация — целое поле занимает, а ягод чуть-чуть. Однако повысить урожайность не так сложно.
1. Укрыть междурядья черной пленкой
Этот прием позволяет решить сразу две проблемы: избавиться от сорняков, которые отбирают воду у ягод, и сохранить в почве влагу. Перед тем как уложить пленку, землю в междурядьях надо разрыхлить. В конце августа пленку нужно убрать. Те, кто использовал этот способ, уверяют, что урожайность земляники повышается на 50-60%.
2. Обрезать лишние листья
Чтобы ягоды набрали массу и приобрели яркую окраску, за 7-10 дней до начала созревания плодов нужно удалить треть, а то и половину листьев. Вырезают в основном те, которые закрывают ягоды от солнца. Под прямыми лучами земляника созревает гораздо быстрее и практически не гниет.
3. Поливать все лето
Это самое простое, что можно сделать для повышения урожайности, но дачники часто поступают иначе — поливают клубнику, пока зреет урожай. А после того как ягоды собрали, про плантацию забывают. И вот тут-то кроется главная ошибка! Потому что цветочные почки будущего года эта культура начинает закладывать в середине лета, и если ее не поливать, их образуется очень мало. А значит, и плодов на будущее лето будет немного. Так что не ленитесь и поливайте свою землянику до конца августа. Хотя бы раз в две недели.
4. Разнообразие
Вообще большинство сортов земляники самоплодные, им, как уверяют сами селекционеры, опылители не требуются. Но опытные садоводы давно подметили: если на участке рядом растут несколько разных сортов, ягод они дают гораздо больше, чем растущие по отдельности. Чтобы увеличить урожайность земляники, достаточно высадить рядом всего два сорта. Но если их будет три или больше — еще лучше.
5. Сорта с разным сроком созревания
То есть иметь на участке по нескольку ранних, среднеспелых и поздних. Ведь на урожай сильно влияет погода. Допустим, ягоды начали набирать массу, и вдруг засуха. Тут бы землянику полить, но многие дачники выбираются на участки только на выходные. А при нехватке влаги плоды не смогут набрать максимальный вес, и в итоге вы потеряете часть урожая. И вот здесь как раз спасут сорта с разными сроками созревания. Засуха-то вечно длиться не будет, когда-то и дожди пойдут. И если, скажем, при созревании ранней земляники стояла жара и урожая она дала мало, то есть шанс, что с погодой повезет среднеспелым или поздним сортам.
Урожайность клубники зависит не только от ухода, но и от сорта. Самые урожайные из них — Альфа, Дивная, Славутич и Русич. Они дают по 50 ягод с одного куста! Некоторые дачники подметили одну интересную особенность: если землянику замульчировать еловой и сосновой хвоей, ягоды будут гораздо вкуснее.
6. Покорми землянику
За сезон ей нужно три раза дать удобрения. Первый раз — весной, сразу как очистили грядку от старых листьев: 1 чайная ложка мочевины на 10 л воды. Норма расхода — ведро на 1 кв. м. Второй — в начале цветения: 1 ст. ложку нитрофоски развести в 10 л воды. Норма расхода — ведро на 1 кв. м. Третий — в первой половине августа: 2 ст. ложки суперфосфата и 0,5 стакана золы развести в 10 л воды. Норма расхода — ведро на 1 кв. м.
Источник: http://nivenskoe.com/%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%81%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%B9-%D0%BA%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D0%B8-%D0%B7%D0%B5%D0%BC%D0%BB%D1%8F%D0%BD/
Комнатные растения, садовые цветы, выращивание овощей, уход за садомВ начале лета начинается клубничный сезон, чтобы он был удачный, следуйте рекомендациям, как повысить урожайность клубники . Уход за клубникой весной должен быть комплексным, защищайте ягодники от заморозка, проводите правильный полив и подкормку клубники и защищайте растения от вредителей для получения хорошего урожая.
Защита от заморозков.
В мае ранние сорта клубники начинают цвести, но ещё сохраняется угроза от заморозков, при снижении температуры до -1…-2 градусов раскрытые цветки гибнут. В период цветения клубнику необходимо защищать от заморозков, накрывая её любым материалом. Удобно использовать– спандбонд или агроволокно, которым можно накрывать гряды во время похолодания сверху растений или по дугам. Если закрывать грядки плёнкой, следует проветривать и снимать укрытие в солнечные дни.
Если растения пережили заморозок или долговременное похолодание в период бутонизации или цветения, то снизить влияние негативных условий поможет опрыскивание клубники препаратом стимулирующим рост и цветение, например «Эпином» или «Цирконом». Обработка клубники стимулятором роста усилит цветение и формирование ягод.
Уход за клубникой весной.
Ягодные грядки необходимо держать в чистоте, удаляя все сорняки, весной очищая кусты от старых сухих листьев. Корни клубники нуждаются в воздухе, поэтому землю после дождя или полива рыхлите, чтобы не образовывалась корка на поверхности почвы. Мульчирование гряд или укрытие поверхности темным материалом облегчает уход за клубникой, так как влага дольше сохраняется в почве, сорняки не растут, взрыхлять поверхность регулярно не нужно.
Весной кустики клубники начинают расти, выбрасывают новые листья, цветоносы и усы. Чтобы силы растений были направлены только на формирование цветоносов и ягод, обрезайте усы, как только они появятся. Усы от кустов клубники нельзя отрывать, так как вместе с ними вы можете выдернуть растение или его часть.
Полив удобрение клубники весной.
Урожайность клубники во многом зависит от качества полива и внесения удобрений . Клубника нуждается в регулярных поливах в период от начала цветения до окончания плодоношения. Если стоит жаркая засушливая погода, то клубнику поливают каждые 3-4 дня, расходуя около 10 литров воды на 1 кв.м. Установка капельного полива для гряд клубники избавит от постоянных хлопот и обеспечит растения влагой в достатке без перерыва.
Если погода сохраняется умеренно теплой, идут кратковременные дожди, то поливайте клубнику реже раз в 1-2 недели. Полив клубники лучше проводить утром, используя отстоянную воду из бака, а не ледяную из крана.
Дождливая погода не идёт на пользу клубнике, при постоянной сырости цветение кустиков идёт слабо, ягоды созревают водянистые, не яркие, кислые, часто загнивают. Чтобы снизить негативные последствия от затопления гряд клубники дождевой водой следует их размещать на возвышенности или по периметру прокопать канавки для стока дождевых вод.
Подкормка клубники.
Весной клубнике необходимо хорошее питание, можно вносить в равной степени три главных элемента питания растений – азот, фосфор и калий. Хорошие результаты даёт чередование органических и минеральных удобрений.
Весной сделайте настой из коровяка , разведя коровьи лепешки водой в объёмном соотношении 1:2 и накрыв крышкой. Через пару дней настой размешивают и разбавляют водой 1 к 10, эти удобрением насыщенным азотом поливают клубнику, расходуя на 1 кустик 1 литр. После такой подкормки растения начинают активно расти, выбрасывать цветоносы.
Ещё большую концентрацию питательных элементов содержит куриный помёт , поэтому готовят его немного по-другому. Куриный помет настаивают в воде пару дней, 1 литр помёта на 10 литров в воде. Настой для полива растений разводят 1:15, расходуя 1 литр удобрения на 1 растение.
Можно приготовить зеленое удобрение из крапивы , оно отлично питает клубнику и повышает её урожайность. Настой из крапивы будет прекрасным удобрением для всех огородных растений. Используя перчатки, нарежьте крапиву и наполните ей любую ёмкость – ведро или бак. Крапиву залейте водой, придавите грузом, чтобы трава не всплывала, закройте крышкой и настаивайте около недели, время от времени перемешивая. Перед разведением настоя водой его процеживают и разбавляют чистой водой 1 к 10 для полива растений под корень.
Любит клубника весной подкормку древесной золой, которой можно опудривать кустики вокруг. Зола послужит удобрением и защитой от болезней и вредителей.
Из минеральных удобрений можно использовать азофоску или суперфосфат , заделывают удобрение в почву с рыхлением, расходуя 30 гр на 1 кв.м. (или 2 столовые ложки). Минеральное удобрение можно развести в воде для полива 15 гр на 10 литров, но растворяется гранулированное удобрение плохо в холодной воде.
Подкормку клубники можно делать весь май и июнь до окончания плодоношения с периодичностью 1 раз в 2 недели.
Защита клубники от вредителей.
С началом цветения клубники активизируются насекомые вредители, которые любят полакомиться цветами и ягодами, поэтому обработка клубники от вредителей обязательна.
Во время цветения клубники жуки долгоносики любят откладывать яйца в сформировавшиеся бутоны, личинки питаются цветком, после чего бутоны засыхают и опадают. Долгоносики могут значительно снизить урожай клубники, если не провести своевременную обработку растений.
Уничтожить всех насекомых вредителей и их личинок можно опрыскиванием с препаратом Актеллик (15 мл на 10 литров воды), Фуфафон (10 мл на 10 литров воды), Искра . Обработка от вредителей инскетицидным препаратом должна проводиться до начала цветения клубники, чтобы не навредить пчёлам опыляющим цветки.
В период цветения и созревания клубники обработка ягодников химическими средствами запрещена . Отпугнуть вредителя и защитить урожай поможет народное средство из настоя чеснока. Для приготовления настоя 200 гр зубчиков чеснока измельчают и заливают 5 литрами воды. Настой выдерживаю сутки, процеживают и опрыскивают этим пахучим средством все кустики. Даже перед сбором ягод можно выполнять такую процедуру, цветы клубники будут защищены от вредителя, а ягоды останутся абсолютно безвредными.
Полакомиться спелой клубникой любят слизни , которые сползаются на клубничные грядки со всего огорода. По контуру гряд насыпьте преграду для слизней непрерывной лентой шириной около 5 см из золы, песка, толченой яичной скорлупы. Ползучие насекомые не смогут преодолеть шероховатую сыпучую поверхность и клубника останется нетронутой.
Источник: http://klumba-plus.ru/639-kak-povysit-urozhaynost-klubniki.html
Как увеличить урожай клубники
Предлагаем вашему вниманию несколько советов, с помощью которых можно значительно увеличить урожай клубники (садовой земляники) на вашей даче. При этом не потребуются никаких химических удобрений и прочих дорогостоящих препаратов.
Способы повышения урожайности клубники
Просто нужно всегда помнить о трёх краеугольных камнях высокой урожайности:
- первый — борьба с вредителями, которые губят урожай,
- второй — полноценное питание растения,
- и третий — правильный полив.
Грядки под садовую клубнику
Делайте грядки под клубнику на питательных, богатых полезными веществами почвах. Хорошо сажать клубнику на несколько приподнятых грядках, окантованных досками или бревнами. На дно такой грядки целесообразно уложить подушку из зеленой травы, которая, перегнивая, будет подпитывать корни растения снизу и служить естественной подкормкой.
Ни в коем случае не закладывайте под клубнику свежий навоз! Перегнивший в компост можно, а свежий — категорически нет! Вы получите лишь массу сорняков и разные грибковые заболевания, в том числе серую гниль.
Подкормка нашатырным спиртом
В качестве действенного средства борьбы с вредителями и подкормки садовой земляники мы посоветуем использовать нашатырный спирт или аммиачную воду.Раствором нашатырного спирта обрабатывать посадки желательно два-три раза за сезон. Первый — рано весной, второй — через неделю после цветения, и третий — после окончания плодоношения.
Обратите внимание, что в период цветения ничем обрабатывать посадки нельзя, чтобы не отпугнуть пчел!
Для первой обработки весной, как только появится свежая листва, надо взять обычный 40 мл флакончик 10%-ного нашатырного спирта и развести в десяти литрах воды. Этим раствором хорошо пролить все посадки клубники.
Для второй и третьей обработки достаточно на ведро воды развести всего 2-3 столовых ложки нашатыря.
При этом, когда раствор сильно концентрации (флакончик на ведро), то поливать следует прямо на землю под корни. А когда раствор более слабый (2-3 ложки на ведро), то можно прямо по листьям поверху.
Читайте отдельную статью на сайте о выращивании садовой клубники
Что это даёт? Во-первых, это является прекрасной азотной подкормкой. А во-вторых, нашатырь является прекрасным средством практически от всех вредителей.
Самым страшным вредителем для клубники являются личинки майского жука, которые могут просто съесть все корни растения, погубив его. Весенняя обработка также хорошо помогает от долгоносика, который выедает бутоны клубники.
Правильный полив клубники
Нужно поливать посадки клубники всё лето! Частая ошибка садоводов в том, что они поливают ягоду лишь до и в период плодоношения. После сбора урожая поливы прекращают. И это очень распространенная ошибка.
Дело в том, что цветочные почки будущего сезона закладываются у растения в середине лета. И если полив земляники прекращен, то их образуется недостаточно. Следовательно, ягоды следующим летом будет меньше. Поэтому поливайте плантации клубники до конца лета.
Прочие советы
Также клубника любит йод. Но здесь очень важно не переборщить. Нужно не более 10-15 капель на ведро воды. Этим раствором полить посадки садовой земляники.
Есть еще один агротехнический прием, который несколько повышает плодоношение клубники. Это обрезка лишних листьев. Если за неделю до начала созревания ягод удалить с куста примерно треть листьев, то ягода будет быстрее расти, становится более сочной. Удалять следует те листья, которые закрывают з емлянику от солнца.Плюс ко всему сказанному не забывайте мульчировать посадки садовой земляники.
И конечно же посадки земляники следует периодически обновлять. Такова природа этой ягоды, что больше всего она плодоносит первые два-три года. Потом урожаи будут снижаться. Не ленитесь, обновляйте вашу клубнику, и её урожайность будет выше.
А в заключении назовем наиболее урожайные сорта этой ягоды — « Вима Ксима », «Вима Тарда» и «Зенга Зенгана ». Они могут дать до 600-800 г урожая с одного куста. Что ни говори, но сорт тоже многое значит, когда хочешь иметь большой урожай клубники.
Источник: http://siteogorod.ru/kak-povysit-urozhajnost-klubniki.html
Смотрите также:
Для получения хорошего урожая клубники необходимо знать некоторые особенности выращивания и ухода за этой ягодной культурой. Возникает масса вопросов, как у новичков, так и у опытных огородников. Какую почву предпочитает земляника виктория? Какое время года наиболее благоприятно для посадки и почему, какой должна быть рассада для лучшей приживаемости кустов? Чтобы ягод к столу и для заготовок на зиму, хватило вам на долго, мы открываем секреты — как повысить урожайность клубники по сортам, условиям выращивания и времени сезона. Как повысить урожайность клубники без химииЧтобы ответить на этот вопрос в первую очередь стоит помнить, что разные сорта дают различный урожай с одного куста или квадратного метра. Но не всегда понравившийся сорт (за вкус, цвет, размер или время созревания) может образовывать много ягод. У него есть предел, основанный на генетическом происхождении. А еще желательно подбирать клубнику, предназначенную для выращивания в той или иной климатической зоне. Но стоит отметить, что сейчас районированные сорта (опробованные в регионе проживания) встречаются не всегда. Во-вторых, максимальный урожай можно получить только при выполнении всех правил выращивания. Это подготовка земли, приобретение хорошего посадочного материала, правильная посадка, и, конечно же, уход. Клубника хороша тем, что не прихотлива к почве, хотя, как и многие растения предпочитает чернозем или хорошо удобренную почву. Эта ягода не любит тени, поэтому участок для её посадки нужно выбирать в самых солнечных местах вашего сада. Чтобы получать богатый урожай клубники с крупными сладкими плодами, нужно помнить, что на одном месте её не стоит выращивать более 3-4 лет. Идеальными условиями для растений будет «воздушная» почва, чтобы в ней не застаивалась влага. При излишке влаги корни подгнивают, вследствие чего кустики прекращает свой рост. Вместе с тем, клубника не любит и сухую почву.
Определить качество рассады можно по определенным признакам.
Как увеличить урожайность клубники в открытом грунтеОдним из способов увеличения количества ягод является посев ранних зеленых культур (салат, редиска, петрушка, укроп), сидератов (горох, фацелия, горчица) перед посадкой кустов клубники. Сидераты обязательно должны быть заделаны в почву, после того, как начнут цвести. Участок с сидератными растениями перекапывается на глубину около 40 см (величина штыка лопаты), а затем разравнивается. Особенно хорошо применять такой прием на бедных почвах. В качестве органики берется всем известный перепревший коровий навоз, перегной или компост, но также может быть использован и куриный помет, но нужно аккуратно следить за дозировкой. Даже небольшой избыток может вызвать ожоги корней и, как следствие, гибель растений.
Как увеличить урожайность клубники удобрениями?Чтобы повысить урожайность растений на 15-20 процентов нужно провести два раза вне корневые подкормки (опрыскивание по листьям) сернокислым калием (0,01-0,02%). Для этого на ведро воды берется от 1 до 2 граммов этого вещества. Проводить обработку надо в самом начале распускания цветков и в период роста завязей.
Поскольку большое влияние на развитие хороших кустов, а, следовательно, на получение отличного урожая оказывают опрыскивания, состоящие из нескольких микроэлементов (сернокислый магний, борная кислота, молибденовокислый аммоний). На 10 литров воды берется по 2 грамма каждого удобрения. Такую обработку проводят один раз в начале роста кустов (весной). Какое время выбрать для посадки, чтобы получить урожай клубники хороший Если посадочные работы проводятся весной, то подготовить выбранный участок нужно за пару недель до посадки. Здесь есть несколько причин для этого. Во-первых, при перекопке нижние слои должны успеть прогреться. Во-вторых, почва должна несколько уплотниться, чтобы при посадке растений не оголились корни, когда почва немного «подсядет». При посадке клубники весной, есть один негативный момент – ягод в год посадки можно не дождаться. Но и здесь есть выход – покупайте рассаду в питомниках. Её обычно продают в горшочках, с прекрасно развитой корневой системой и часто уже цветущими.
Но если кусты покрывает снег толщиной даже в 15-20 см, то клубника прекрасно зимует и при температурах ниже 30°C. Однако нужно позаботиться о снегозадержании на посадках этой культуры. При посадке осенью следует посадить на несколько растений больше в отдельный небольшой рассадник. Из которого при вымерзании кустиков на грядке, можно будет подсадить растения. Зная эти секреты — как вырастить, повысить урожай клубники и соблюдая советы по посадке рассады, вы всегда будете с урожаем сладкой, полезной ягоды виктории. Знания и желание помогут вам в деле увеличения урожая, ягоды будут радовать вас не один год на частном участке. Делитесь садово-огородническим опытом, мы ждем ваши отзывы. |
Как увеличить урожай клубники | Нижегородская правда
Конец июня, над городом витает нежный аромат клубники, бойкие торговцы на каждом углу нахваливают ягоды, привезённые с юга, а их манящий запах говорит сам за себя. А у некоторых нижегородских садоводов уже покраснели первые ягоды, которые не испугались холодного лета.
Сегодня мы расскажем несколько секретов выращивания клубники, которые помогут увеличить привычный урожай в два, а то и в три раза.
Удивительная мульча
И главный из них – мульчирование грядок. Этот приём заключается в укрытии земли под кустом плёнкой или другим материалом – резаной соломой, хвоей, смесью торфа с компостом или перегноем и даже скошенной травой или картоном.
Мульчирование помогает решить сразу две проблемы: избавиться от сорняков, которые отбирают воду у ягод, и сохранить грунт влажным и рыхлым в любую погоду. Плюс нежные ягоды останутся чистыми и сухими до момента сбора урожая. Мульчировать грядки нужно после их тщательного рыхления и внесения удобрений.
Влага – жизнь
Второй секрет, как это не банально, – правильный полив. Самая распространённая ошибка садоводов – прекращение регулярного полива после сбора урожая. Но цветочные почки будущего года закладываются как раз в середине лета, и если клубнику не поливать, их окажется мало, и урожай будущего года будет невысок. Так что поливайте клубнику хотя бы раз в неделю до конца лета. А в период плодоношения не забывайте, что у клубники поверхностная корневая система, которая жаждет влаги и не переносит пересыхания почвы.
Идеален капельный способ полива, когда влага поступает прямо к корням, не затрагивая листья и ягоды и не доставаясь сорнякам по соседству. Но до цветения можно использовать и дождеватель. Главное – не переусердствовать. Сырость вредна для клубники. Если нет засухи, полив достаточно делать раз в неделю, а во время цветения и созревания плодов – раза в пять дней. Поливать желательно рано утром или вечером, пока нет палящего солнца, и растение не получит ожёг. Расход воды должен составлять около 0,5-0,7 л на один куст.
Накормите нас!
Подкормка клубники – дело ответственное. За сезон растения нужно удобрять не меньше трёх раз. Подкормки желательно проводить после полива или дождя.
Первый раз подкормку дают весной, когда кустики тщательно очистили от сухих и больных листьев, а землю разрыхлили. Для этого подойдёт раствор мочевины или коровяка (1 ч. л. мочевины или 2 стакана коровяка на 10 л воды). Норма расхода – 1 л под каждый куст.
Второй раз удобрения вносят в период бутонизации. Для этого 1 ст. л. нитрофоски разводят в 10 л воды. Норма расхода – 1 л под каждый куст.
После цветения, чтобы ягоды были крупными, вносят любое комплексное минеральное удобрение. Например, 2 ст. л. суперфосфата и 0,5 стакана золы можно развести в 10 л воды. Норма расхода – 1 л под каждый куст.
Обезвредить врага
После первого рыхления грядки пора задуматься о врагах клубники. В качестве профилактики можно опрыскать растения 1-процентным раствором медного купороса. Перед цветением проверить, нет ли вредителей: клещей, белокрылки, долгоносиков. От них избавит карбофос (после обработки на час-два прикройте грядки плёнкой). Слизней и улиток отпугнёт припудривание земли известью или золой. А вот во время созревания плодов желательно использовать только препараты биологического происхождения – фитоспорин, алирин-б, бактофит – или использовать проверенные «бабушкины» методы: опрыскивать растения луковым, горчичным или чесночным настоем.
Не забывайте удалять усы, оставляя только необходимые для рассады. Можно удалить и избыточные листья, закрывающие ягодам солнце. Урожай вас вознаградит за труды. А осенью все листья нужно обрезать, чтобы до заморозков растение успело вырастить новые. Тогда оно лучше перенесёт зимовку и быстрее распушится весной.
Как повысить урожайность клубники в открытом грунте? Видео
Нового сезона клубники с нетерпением ожидают любители ягод. Именно поэтому вопрос о том, как повысить урожайность клубники в открытом грунте актуален весной. По мнению врачей-диетологов достаточно 1 кг клубники, чтобы насытить организм человека всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Употребляя ягоды ежедневно, можно укрепить иммунитет, улучшить обмен веществ, избавиться от анемии. Предлагаем узнать проверенные способы как увеличить урожай клубники в два раза.
По отзывам, садовая земляника склонна к снижению урожайности, а плоды постепенно мельчают
Как увеличить урожай клубники в открытом грунте?
Многие дачники жалуются на то, что хороший сорт клубники на даче с каждым годом дает все меньшее количество ягод. Это не редкое явление. По отзывам, садовая земляника склонна к снижению урожайности, а плоды постепенно мельчают. Как увеличить урожай клубники в два раза? Предлагаем ознакомиться с советами опытных дачников:
- Требования к участку. Клубника дает хороший урожай, если посажена на освещенном и открытом, слегка возвышенном участке с южной стороны. При посадке кустов в низине, под кроной деревьев вероятность получения щедрого урожая крупных ягод снижается в несколько раз. Важно, чтобы место было ровным или с небольшим равномерным уклоном.
- Какую почву любит земляника? Посадка кустов на черноземе с небольшим количеством песка – это идеальный вариант. Песок, органические удобрения и перегной можно внести непосредственно перед посадкой. Слабокислый, рыхлый грунт считается самым лучшим для выращивания клубники.
- Когда сажать клубнику в открытый грунт, чтобы получить богатый урожай в следующем году? Оптимальное время – вторая половина июля – начало августа. Кусты садовой земляники располагают на расстоянии 10-15 см друг от друга.
- Как правильно поливать клубнику? Количество и величина ягод напрямую зависят от полива. От избытка влаги кусты поражаются грибковой инфекцией, а корни загнивают. При недостаточном поливе ягоды вырастают мелкими и невкусными. Опытные дачники рекомендуют в период созревания ягод поливать насаждения минимум 1-2 раз в неделю. Полив стоит продолжить и после сбора урожая.
- Регулярное внесение подкормок помогает увеличить урожай клубники в два раза. Первую подкормку вносят ранней весной, вторую – в период бутонизации, третью – перед началом цветения, четвертую – в середине августа. В качестве подкормки рекомендуется использовать коровяк, птичий помет, мочевину, золу плодовых деревьев или комплексные удобрения.
По наблюдению дачников, на участке лучше сажать несколько разных сортов клубники. Эта простая хитрость так же способствует обильной урожайности
Как увеличить урожай клубники в два раза: секреты садоводов
Опытные дачники для повышения урожайности садовой земляники укрывают междурядья черной пленкой. По отзывам, после этого не только удается избавиться от сорняков, но и способствует сохранению в грунте влаги. Черная пленка содействует более быстрому прогреванию земли, так как привлекает солнечные лучи.
Перед укладкой черного укрывного материала весной грядки рекомендуется прополоть, грунт разровнять. Пленку укладывают аккуратно, чтобы не повредить кусты. Ее можно оставить на все лето, а снимать в августе или в знойный период. Если этого не сделать, то клубника может сгореть. Эта простая хитрость позволяет увеличить урожайность в несколько раз.
В период формирования и созревания ягод земляники стоит удалить нижние листья с куста, которые начали светлеть, желтеть или создают тень ягодам. Такие листья только забирают ценный питательный сок растения. После обрезки куста больше питательных веществ достанется ягодам. Они вырастут более сладкими и крупными. Снятие лишней листвы – это хорошая профилактика грибковых инфекций. Растение получает больше солнечного света, отчего ягоды становятся более сладкими и не гниют.
По наблюдению дачников, на участке лучше сажать несколько разных сортов клубники. Эта простая хитрость так же способствует обильной урожайности.
Как повысить урожайность клубники в открытом грунте, видео:
Многие дачники весной интересуются тем, как повысить урожайность клубники в открытом грунте. Секреты опытных клубниководов помогут увеличить урожай садовой земляники в два раза. Предлагаем поделиться своим опытом повышения урожайности сладких ягод.
Урожайность клубники с 1 га в открытом грунте и способы повышения
Урожай клубники зависит как от сорта ягоды, так и от особенностей ухода. В некоторых случаях объёмы урожайности близки к фантастическим — с 1 га до 100 тонн. Добиться столь впечатляющих результатов сложно, но вполне возможно.
Повышение урожайности
В процессе сбора урожая!
Важнейшие критерии повышения урожайности выглядят так:
- Применение специфических приёмов агротехники.
- Правильный выбор сорта.
- Высокое качество посадочного материала.
- Терпение и ответственность по отношению к культуре.
От выбранного сорта зависит урожайность клубники.
При правильном подходе, с одной сотки можно будет собрать до 250 кг клубники.
Какой должна быть почва
Клубника — неприхотливое и некапризное растение. Но предпочтение оно отдаёт чернозёму. Но также хорошо подходит богато удобренный грунт.
- Тень культура не любит. Поэтому высаживать её нужно на солнышке. Не рекомендуется сажать культуру в одном месте более четырёх лет подряд.
- Нельзя допускать, чтобы в грунте застаивалась влага. Одновременно почва должна быть «воздушной».
Клубника хорошо растёт на чернозёме.
Какой должна быть рассада
С течением времени ягода мельчает. Её вкус утрачиваются. Для повышения урожайности рекомендуется высаживать клубнику, приобретённую в профессиональном питомнике.
Растение взятое в питомнике даёт хороший урожай.
Это даёт гарантию здоровья культуры. Перед продажей её обрабатывают специфическими средствами, защищающими её от инфекций и гнили.
Какой сорт выбрать
Лучшими крупноплодными сортами являются:
Сорт клубники Примелла является крупноплодным.
Размер ягод в несколько раз больше плодов иных сортов. Выгодно отличается крупноплодная клубника и в отношении вкусовых характеристик.
Повышение урожайности у такой культуры наблюдается на вторые 12 месяцев после высаживания.
Опытные огородники рекомендуют сажать 4–6 разных сорта клубники. Тогда культура будет плодоносить в течение всего сезона.
Желательная схема сочетания сортов клубники представлена в табличке.
Сорт | Количество | Когда плодоносит |
---|---|---|
Раннеспелая | 1–2 | Первая половина июля |
Средняя | 2–3 | Средина июля-начало августа |
Поздняя | 1 | Средина августа-средина сентября |
Каждый сорт культуры желательно сажать на отдельной грядке. Нельзя допускать, чтобы они соседствовали. Грядки с клубникой следует равномерно распределить по участку.
Когда и как высаживать
Наиболее подходящее место для высаживания — вторая половина июля-первая половина августа. Весной садить клубнику не рекомендуется. В противном случае урожай будет очень скудным.
Желательно высаживать клубнику в начале августа.
Сажать клубнику нужно так:
- выкопать яму с комком земли;
- поместить кустик, следя за тем, чтобы сердечко было не выше и не ниже уровня почвы;
- расстояние между кустиками составляет 10–15 сантиметров;
- использовать желательно 2-строчный ленточный способ;
Между рядками расстояние варьируется от 40 до 50 сантиметров. Расстояние между ленточками колеблется от 70 до 80 сантиметров.
Как правильно поливать
Культуру нужно своевременно и регулярно поливать. При отсутствии нужного количества влаги, урожай будет небольшим.
Использовать желательно систему капельного орошения.
Следует избегать избыточного количества влаги. Иначе культуру поразит грибок. Ещё одним побочным эффектом является снижение устойчивости клубники к морозу.
При помощи капельного орошения можно избежать избытка влаги.
Как правильно подкармливать
Для подкормки клубники желательно использовать:
- навоз;
- перегной;
- куриный помёт;
- азотные минеральные удобрения.
Одним из видов подкормок является навоз.
Перегной и навоз
Оптимальными средствами для подкормки культуры являются перегной и навоз. Они содержат все необходимые культуре элементы.
В перегное находятся нужные вещества для развития растения.
Дозировка выглядит так: чернозём — 30–40 т/1 га, подзол — 50–60 т/1 га. Применяется навоз с наступлением сентября.
Куриный помёт
Дозировка куриного помёта выглядит так: 1 литр сырья/1 литр остуженного кипятка. Смесь отстаивается 72 часа. Затем нужно полить каждый кустик со всех сторон. На одно растение приходится 1/2 литра раствора.
В курином помёте имеется большая концентрация азота, поэтому использовать его нужно с осторожностью.
В лучшем случае ягоды будут водянистыми и невкусными. В худшем — урожай может погибнуть.
Перебор куриного помёта может погубить ягоды.
Азотные минеральные удобрения
Дозировка азотных минеральных удобрений выглядит так: чернозём — 1,5 ц/1 га, подзол — 2 ц/1 га. Если культура не болеет и находится в хорошем состоянии, дозировку можно вчетверо сократить.
Если клубника здоровая, дозировку удобрений желательно сократить.
Применяется это удобрение в два этапа. Сперва оно используется в марте, когда грунт ещё мёрзлый. Второй раз азотное удобрение применяется сразу же после уборки урожая.
Эту подкормку можно сочетать с комплексными минеральными удобрениями.
Как ещё повысить урожайность?
По мнению опытных огородников, урожайность клубники можно повысить так:
- Ягодные культуры нейтрального светового дня заменяются каждый год.
- Садовая клубника длинного светового дня выращивается без снижения урожайности в течение 36 месяцев.
- Для выращивания желательно использовать плодородную почву, тщательно обработанную удобрениями.
- Урожайные сорта выращиваются на солнечных участках, освобождённых от сорняков.
- Клубнику нужно не только регулярно поливать и подкармливать по мере необходимости, но и подрыхлять.
- Обязательно нужно срезать лишние усики, способствующие снижению вкусовых качеств культуры и её урожайности.
- Профилактические обработки культуры от паразитарных заболеваний должны быть своевременными.
- Урожай необходимо собирать регулярно.
- Нельзя допускать перезревания ягод, иначе возрастает риск перерасхода питательных веществ.
Клубнику нужно высаживать на участок, обработанный от сорняков.
Главной задачей юного клубничного куста является развитие корневой системы и подготовка к грядущей зиме. Он не должен тратить много сил на плодоношение. В ином случае серьёзно возрастает риск вымерзания. Поэтому все цветочки на растениях-первогодках следует удалять.
Не следует переживать, если объём первого урожая будет невелик. На следующий сезон развившаяся здоровая культура непременно отблагодарит огородника большим количеством вкусных ягод.
Заключение
Максимальной урожайностью обладают такие ремонтантные сорта садовой клубники, как Сан-Андреас, Бурбон и Капри. Они могут обильно плодоносить дважды в течение одного сезона.
Обладает большой урожайностью клубника сорта Сан-Андреас.
Видео о способах увеличения урожайности клубники
Производство клубники
Производство клубники может хорошо подходить для многих небольших фермерских хозяйств или фермерских хозяйств с частичной занятостью. Высокая стоимость клубники создает потенциал для получения значительной прибыли от небольших посевов; однако уход за этой культурой является интенсивным, и существует вероятность столкнуться с рядом производственных трудностей.
Большая часть клубники, производимой в Соединенных Штатах, употребляется в свежем виде. Несколько десятилетий назад более 40 процентов клубники, производимой в Соединенных Штатах, подвергалось переработке, но в последние годы этот показатель снизился до менее 20 процентов.Обычно цена, полученная за переработку клубники, составляет менее половины цены, полученной за свежие ягоды. В Пенсильвании и соседних штатах почти вся клубника используется для продажи в свежем виде.
Сегодня в Соединенных Штатах клубнику выращивают на площади более 60 000 акров. Лидерами по производству свежей клубники на рынке являются Калифорния и Флорида, при этом Северная Каролина, Висконсин и Пенсильвания также входят в первую пятерку штатов. Соединенные Штаты занимают первое место в мире по производству клубники, за ними следуют Китай и Испания.
Маркетинг
Из-за того, что клубника очень скоропортящаяся, она хорошо подходит для выращивания на сельскохозяйственных рынках и для самостоятельного сбора урожая, когда время от сбора урожая до продажи может быть сведено к минимуму. Придорожные стенды (ваши собственные или другого производителя) и операции по самовывозу дают возможность получать относительно высокие цены на вашу клубнику, но у вас могут быть дополнительные расходы на рекламу, строительство и обслуживание объекта, а также обслуживание ваших клиентов. . Используя операции «самовывоз», вы экономите на затратах на сбор урожая, но вы также должны быть готовы принять некоторые отходы.
Ягоды, собранные фермерами, чаще всего продаются в открытых емкостях емкостью кварты и пинты, таких как корзины для мякоти, деревянные или пластиковые корзины (а не в пластиковых раковинах-моллюсках). Когда ягоды продаются через местных розничных продавцов, таких как продуктовый магазин, может быть целесообразно обсудить предпочтительные контейнеры до сбора урожая. Такие контейнеры, как раковины моллюсков, защищают ягоды от других и могут обеспечить большую безопасность пищевых продуктов, но они также могут создать у потребителей первое впечатление, что ягоды не местного производства.Вывески, указывающие на происхождение продукта, могут помочь исправить эту ситуацию.
При продаже через местных розничных продавцов вы должны найти время, чтобы связаться с менеджерами по производству и предоставить клубнику хорошего качества, когда она потребуется магазинам. В последнее время повсеместный интерес к покупке местных товаров привел к расширению возможностей работы с местными розничными торговцами.
Другие маркетинговые альтернативы, доступные производителям клубники, включают другие типы оптовых рынков, такие как аукционы, кооперативы и перерабатывающие фирмы.При оптовом маркетинге вы или грузоотправитель можете доставить свой урожай на рынок. Грузоотправители обычно продают и перевозят клубнику по заранее установленной цене. Оптовый маркетинг подвержен наибольшим колебаниям цен. Маркетинговые кооперативы обычно используют ежедневные совокупные затраты и цену, которые распределяют колебания цен по всем участвующим производителям. В зависимости от вашего местоположения переработчики могут быть или не быть маркетинговым вариантом. Переработчики с меньшей вероятностью будут заключать контракты с фермерами, занимающими небольшие площади.Для получения дополнительной информации о маркетинге обратитесь к Фрукты и овощи Маркетинг для мелких производителей и фермеров, занятых неполный рабочий день.
В последние годы цена, полученная производителями Пенсильвании, была либо самой высокой, либо второй по величине среди штатов, по которым доступна эта информация. Эта высокая цена может частично объясняться высоким спросом и близостью к рынкам, поскольку самые высокие цены обычно получаются вблизи населенных пунктов. Однако существует сильная корреляция между ценой и качеством, и производители должны учитывать, что усилия, приложенные для производства высококачественного продукта, скорее всего, окупятся.
Цены в Пенсильвании колеблются от 1 доллара до почти 4 долларов за фунт клубники, собранной самостоятельно, и от 3 до 8 долларов за кварту для собранной клубники. Кварта клубники с открытым верхом в среднем весит около 1,4 фунта, но вес зависит от сорта и размера ягоды. Цены на клубнику для переработки намного ниже и подвержены большим колебаниям из-за международных условий спроса и предложения. В последние годы цены на переработку колеблются от 0,30 до 0,80 доллара за фунт.В целом по стране средние цены на переработку составляют менее половины от средних рыночных цен, а на переработку ягод приходится лишь около 8 процентов стоимости производства клубники.
В зависимости от типа выращиваемого растения, растения могут плодоносить в течение типичного раннего летнего сезона клубники или летом и осенью. Производители должны оценить спрос и предложение, прежде чем засаживать клубнику на больших площадях. Производство фруктов в менее типичное время года может либо дать вам конкурентное преимущество, либо оставить фрукты практически без рынка, в зависимости от предпочтений потребителей и рыночных каналов в вашем регионе.Поскольку потребители все больше привыкают к круглогодичной доступности клубники, все больше производителей сообщают об увеличении спроса на местные ягоды в течение более длительного сезона.
Рост растений клубники: влияние на варианты производства
Сорта клубники делятся на два основных типа: июньские и дневные. В Пенсильвании и близлежащих штатах земляника в июне дает свои плоды в конце весны и в начале лета, отсюда и их название. Однако они могут давать плоды в мае, июне или начале июля, в зависимости от сорта, используемых методов производства и местоположения.Июньские сорта хорошо адаптированы ко всем частям региона и составляют большую часть нынешних посевных площадей клубники.
Земляника, нейтральная к дневному свету, цветет и плодоносит неоднократно, обычно приливом, в течение весны, лета и осени. Сорта с нейтральным дневным светом обычно лучше всего работают в более прохладных регионах. Любой тип растений можно выращивать в системе выращивания с матовыми рядами или на приподнятых грядках с использованием пластиковой мульчи.
Эти системы кратко описаны в разделе «Производственные системы» с более подробным описанием в Руководстве по выращиванию ягод в Центральной Атлантике для коммерческих производителей. и «Сезонное выращивание клубники с вечносодержащими ягодами» для северо-восточных производителей.
Надземная часть растения клубники состоит из кроны, листьев, побегов, цветов и плодов. Крона представляет собой сжатый стебель, из которого возникают листья, побеги и цветы, и может содержать более мелкие кроны ветвей в дополнение к исходной кроне. Полозья — это длинные столоны, на которых вырастают дочерние растения, которые могут использоваться для засыпки грядки. Температура и продолжительность светового дня определяют, какие части растения будут расти и как быстро. Это влияет на время и актуальность культурных шагов в различных производственных системах.
У клубники очень неглубокая корневая система, а в глинистых суглинках корни уходят всего на 6 дюймов в глубину. Из-за неглубокой корневой системы и из-за того, что цветки могут погибнуть из-за весенних заморозков, полив либо настоятельно рекомендуется, либо необходим, в зависимости от производственной системы. Для получения дополнительной информации об орошении сельскохозяйственных культур см. Орошение для производства фруктов и овощей.
Выбор участка
Клубнику можно выращивать на самых разных почвах.Выберите хорошо дренированный участок, который получает много солнца и находится недалеко от источника орошения. Уклон площадки должен быть не более 12 процентов. Термин «хорошо дренированный» относится к дренажу через почвенный профиль. Наклонный участок не обязательно должен быть хорошо дренирован.
Почва должна иметь pH от 6,0 до 6,5 и должна быть проверена осенью перед посадкой. Не используйте участок в нетронутом дерне, потому что на нем могут быть корнеплоды, которые могут повредить корни клубники. Кроме того, при посадке клубники не должны следовать культуры, чувствительные к V erticillium , такие как перец, баклажаны, картофель или помидоры.Почву, которая использовалась для выращивания этих культур, следует либо засеять покровной культурой, не восприимчивой к V erticillium , в течение пяти-восьми лет, либо перед посадкой провести фумигацию. Перед посадкой клубничных грядок настоятельно рекомендуется использовать покровные культуры, такие как рожь или суданграсс, в течение как минимум одного года для борьбы с сорняками. Кроме того, можно проводить вспашку покровных культур для внесения органических веществ в тяжелые почвы. Требования к удобрениям различаются в зависимости от типа почвы, местоположения и системы производства и поэтому не обсуждаются в этой краткой публикации.
Производственные системы
Выращивание матовых рядков для июньских сортов
Выращивание матовых рядков основано на закладке ряда растений клубники путем размножения побегов и дочерних растений. Исходные материнские растения высаживаются на относительно большом расстоянии. Это относительно недорогая система выращивания клубники. Матово-рядное выращивание было стандартной системой выращивания клубники в регионе в течение многих лет, и эта система до сих пор используется на большей части посевных площадей для выращивания клубники.Он часто используется для самостоятельного выбора.
При выращивании с матовыми рядами покоящиеся кусты клубники обычно высаживают на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга в рядах от 36 до 48 дюймов. Решение о размещении зависит от размера вашего оборудования. Производители должны приобретать сорта, устойчивые к красной стеле и вертициллезу , увяданию в уважаемом питомнике (таблица 1).
Тип | Сорт | Сезон | Комментарии |
---|---|---|---|
Июньские сорта для матового ряда | Earliglow | Ранний | Старший сорт.Прекрасный вкус, хорошая устойчивость к болезням. Умеренно продуктивно. Размер со временем быстро уменьшается. |
Сорта июньские для производства матовых рядков | AC Wendy | Ранний | Крупные плоды с хорошим вкусом, довольно мягкие. Очень продуктивно. |
Сорта июньские для матово-рядного производства | Хоней | Ранний-средний | Старший сорт. Крупные плоды, высокие урожаи, ароматный «парфюм». Лучше в более прохладных регионах.Быстро теряет аромат в жаркую погоду. |
Сорта июньские для производства матовых рядков | Darselect | Mid | Приятный размер, форма и вкус. Очень восприимчив к болезням листвы и антракнозу плодов, привлекателен к потускневшим растениям. |
Сорта июньские для матово-рядного производства | Allstar | Mid | Старший сорт. Продуктивно. Ягоды светлые, хорошего размера и формы.Восприимчив к угловатой пятнистости листьев. |
Сорта июньские для производства матовых рядов | Jewel | Среднепоздний | Старший сорт, который до сих пор считается лучшим сортом. Продуктивно. Плоды крупные, плотные, хорошего цвета. |
Июньские сорта для производства пластических культур | Свит Чарли | Ранний | Низкая урожайность. Милая. Выращивается в основном для получения ранних плодов. |
Сорта июньские для производства пластических культур | AC Wendy | Ранний | Крупные ягоды с хорошим вкусом.Очень урожайный, но фрукты мягкие. |
Сорта июньские для производства пластических культур | Flavorfest | Mid | Новый сорт для испытаний. Урожайность менялась. Может иметь восприимчивость к корневой гнили Phytophthora. |
Сорта июньские для производства пластических культур | Chandler | Поздний | Давний стандарт для этой системы. Хороший аромат, высокие урожаи, длительный сезон сбора урожая, хотя поиск хороших кустовых растений может быть проблемой.Чувствителен к антракнозу плодов. |
Дневно-нейтральные сорта для выращивания матовых рядов или пластических культур. | Seascape | N / A | Сладкие плоды среднего размера со средним красным цветом. Кожа трескается при намокании. |
Дневно-нейтральные сорта для выращивания матовых рядов или выращивания пластиков. | Альбион | N / A | Огромные плоды с великолепным вкусом и цветом, но урожайность, как правило, снижается в течение сезона. |
Дневно-нейтральные сорта для производства матовых рядов или пластических культур | San Andreas | N / A | Крупные ароматные плоды; хорошие урожаи.Фрукты могут быть слегка кривые. |
Эти растения следует высаживать в апреле, как только можно будет обработать почву. Соцветия следует удалять в течение первого сезона. Эта практика приносит в жертву урожай первого года, но позволяет производителям создать грядку с сильными растениями. Особенно важно внимательно следить за вредителями и бороться с ними в первый год. В середине-конце лета исходные растения начнут давать побеги и дочерние растения, которые следует переместить в ряды.После того, как дочерние растения засыпают грядку шириной от 12 до 18 дюймов, побеги и дочерние растения, которые начинают заполнять проходы, могут быть удалены во время операций по выращиванию.
Четыре дюйма чистой соломенной мульчи (около 2 тонн соломы на акр) следует применять, когда растения находятся в состоянии покоя, обычно между концом ноября и концом декабря. Эта практика защищает растения клубники от резких колебаний температуры и помогает предотвратить морозное пучение, которое может сломать корни и подвергнуть крону воздействию низких температур.Солома должна быть удалена в марте следующего года, когда температура почвы достигнет 40 градусов на глубине 4 дюйма. Растения цветут с апреля по май в зависимости от местоположения. Плод созревает через 26-30 дней после цветения.
После завершения плодоношения грядки обновляют (скашивают, сужают, удобряют и обрабатывают гербицидами при обычном производстве), и цикл плодоношения начинается снова. Размер плодов уменьшается с возрастом грядки, и общий урожай снижается примерно через два-три года.
В среднеатлантических штатах хорошо ухоженные посадки клубники с матовыми рядами июньских плодоносов должны давать в среднем 10 000 фунтов с акра, хотя урожайность колеблется от половины до вдвое больше.
Производство пластиков для июньских сортов
Эта система лучше всего работает в более теплых регионах с относительно длинным вегетационным периодом. Высокие урожаи зависят от растений, образующих кроны ветвей, а не дочерних растений. Низкие урожаи обычны в более прохладных районах (зоны 6а и более прохладные) из-за более короткого периода подходящих условий для роста растений и зарождения цветков осенью.Вложение капитала в эту систему довольно велико, хотя урожайность и качество фруктов также могут быть высокими. Требуемая степень управления высока, равно как и необходимость внимания к деталям.
Многие производители, выращивающие клубнику с использованием пластиковой мульчи, используют те же приспособления для подстилки, которые у них уже есть для выращивания овощей, хотя растения клубники выиграют от более высоких грядок, которые легко осушаются и быстрее нагреваются. Пробковые растения (активно растущие растения, выращенные в клеточных лотках) высаживают через пластиковую мульчу достаточно поздно, чтобы предотвратить чрезмерное образование побегов, но достаточно рано, чтобы способствовать укоренению растений и формированию кроны ветвей.Это с начала до середины сентября в более теплых местах (зоны устойчивости USDA 7a и выше) и с середины до конца августа для более холодных участков (зона 6b).
В качестве альтернативы можно использовать бездействующие коронки с голым корнем. Их высаживают в середине июля в более теплых местах и с середины июня до середины июля в более прохладных районах (позже, чем при выращивании матовых рядов, чтобы свести к минимуму побеги, которые необходимо удалить). Хорошее расстояние для растений — двойные ряды на расстоянии 12 дюймов друг от друга на каждой грядке, с растениями, расположенными в шахматном порядке на 12 дюймов в каждом ряду.
Плавающие прикрытия рядов применяются осенью, когда дневные максимумы опускаются ниже 70-х, чтобы растения продолжали активно расти и способствовали формированию большего количества крон на ветвях и цветочных бутонов. Покрытия рядов также обеспечивают зимнюю защиту, поскольку они уменьшают осушение ветром и защищают растения от перепадов температур. В более северных местах может быть полезна соломенная мульча (добавленная под укрытиями) в дополнение к укрытиям рядков, хотя давление грызунов будет выше. Весной следует убрать солому с грядок и положить в проходы, как только растения возобновят рост.Затем следует снова надеть покровы, если целью является раннее плодоношение. Покрытия рядов следует снимать, как только растения начинают цвести, чтобы опылители могли добраться до цветов.
Поскольку затраты на создание в год являются высокими, а затраты на следующий год довольно низкими при использовании системы пластикового выращивания, многие производители откладывают посевы на второй год сбора урожая. Урожайность переходящих насаждений может быть высокой. Посадки обновляют путем скашивания листьев, прореживания крон и возобновления полива и внесения удобрений, чтобы стимулировать новый рост.Укрытия рядков не применяют до зимы для защиты переходящих насаждений.
Вместо переноса насаждений можно произвести двойной посев другой культурой (замену клубники тем же пластиком), используя культуры теплого сезона в более теплых районах и культуры холодного сезона, где вегетационный период короче.
Целью является получение товарной урожайности около 1 фунта с растения или более 14 000 фунтов с акра. Тем не менее, большинство производителей в регионе считают урожайность равной 0.От 75 до 0,9 фунта на растение будет более доступным. Если урожайность ниже 0,5 фунта с растения, следует рассмотреть другую систему производства.
Производство матовых рядков для дневно-нейтральных сортов
Дневно-нейтральная клубника может выращиваться в матово-рядной системе, как описано для июньских плодоносов, с некоторыми отличиями. Намерение состоит в том, чтобы быстро вырастить растения, которые могут давать плоды в первый сезон, поэтому растения клубники с нейтральным дневным светом высаживают на близком расстоянии, на расстоянии 5-10 дюймов друг от друга в ряду.Побеги удаляют в течение первого сезона, а цветы следует удалять в течение первых 6 недель после посадки. Мульчирование нейтральных в дневное время растений с помощью 4 дюймов чистой соломы очень важно, поскольку мульча предотвращает большие колебания влажности и температуры.
Плодоносит с середины августа до первых сильных заморозков в течение первого года. В последующие годы в теплых районах растения дают три урожая — средний весенний урожай, небольшой летний урожай и сильный осенний урожай. В более прохладных районах растения могут производить более стабильно в течение года.Потребность в удобрениях выше, чем у июньских плодоносов. В системе с матовыми рядами посадки с нейтральным дневным светом обычно хранятся всего два-три года, так как размер ягод быстро уменьшается. Дневно-нейтральные сорта, подходящие для выращивания в среднеатлантическом регионе, описаны в таблице 1.
Производство пластической культуры для дневно-нейтральных сортов
Эта система является наиболее часто используемой и лучше всего подходит для более прохладных районов региона. , поскольку высокие температуры могут привести к прекращению цветения растений или отрицательно повлиять на опыление.В регионах, где лето становится жарким (максимум — 80-е и 90-е годы), самые высокие урожаи получаются осенью, а с конца июля до конца августа урожай мало. В районах, где летом прохладно, таких как высокогорные районы (максимальные температуры, как правило, достигают отметки от низких до середины 80-х), самые высокие урожаи получаются летом. Посадки обычно хранятся только один год или переносятся на весенний урожай второго года. По истечении этого времени размер плода значительно уменьшается.
После подготовки почвы укладываются замульчированные пластмассой грядки и лента для капельного орошения, как для продукции пластической культуры июнь. Светоотражающий пластик или пластик белого на черном фоне (белой стороной вверх) предпочтительнее, чтобы температура почвы оставалась прохладной.
Посадка происходит в конце весны, а не летом, как в случае с июньскими растениями на пластик, с использованием либо спящих растений, либо крупногабаритных кустовых растений, полученных из спящих растений в теплице. Это обеспечивает быстрое укоренение растений и быстрое производство фруктов.Подробная информация о выращивании этих типов растений изложена в «Справочнике по выращиванию ягод в Средней Атлантике для коммерческих производителей» . Обычное расстояние между растениями составляет 12 дюймов в шахматном порядке в каждом ряду в двойные ряды, расстояние между которыми составляет 12 дюймов. Производство может быть увеличено до осени, если во время ранних заморозков натянуть защитные кожухи.
Урожайность дневно-нейтральных сортов обычно выше, чем у июньских, из-за продолжительного сезона сбора урожая. Урожайность от 0,75 до 1,25 фунта фруктов с растения является разумной для высокоурожайного сорта, подходящего для вашего участка.
Сбор урожая и послеуборочная обработка
Клубника должна собираться и обрабатываться очень осторожно. Ягоды собирают не реже трех раз в неделю. Плоды должны быть твердыми, хорошо окрашенными и не иметь гнили. При своевременном сборе и правильном обращении клубника будет оставаться в хорошем состоянии в течение нескольких дней. Важное значение имеет правильная обработка клубники после сбора урожая. Охлаждение ягод снимает полевой жар и продлевает срок их хранения. Сбор урожая в начале дня при низких температурах с последующим предварительным охлаждением фруктов перед продажей или отправкой значительно продлевает срок хранения.
Борьба с вредителями
Некоторые насекомые-вредители и болезни могут вызывать потери урожая; поэтому важно отслеживать вредителей и бороться с ними. Некоторые вредители поражают цветы и плоды, тогда как другие поражают листву, стебли, кроны и корни растения. Борьба с вредителями включает в себя множество аспектов производства, и применение пестицидов является лишь одним из них. Научитесь правильно определять вредителей, включите разведку в свой распорядок дня, чтобы выявлять проблемы на раннем этапе, и познакомьтесь с биологией вредителей.Многие проблемы с вредителями можно избежать или значительно уменьшить за счет правильного выбора участка, севооборота, разумного выбора времени для различных операций и использования здоровых растений.
Птицы могут стать серьезной проблемой на многих клубничных фермах. Для защиты урожая могут потребоваться сетка, химические репелленты, тактика запугивания и шумовые устройства. Олень также может нанести значительный ущерб растениям, вытаптывая и поедая растения и созревающие ягоды. Охота, фехтование и репелленты могут уменьшить урон оленей.
С сорняками нужно бороться, так как клубника имеет неглубокую корневую систему, что ставит их в невыгодное положение в борьбе за воду и питательные вещества. Многие проблемы с сорняками можно значительно уменьшить, избегая участков с постоянными проблемами с сорняками и устраняя сорняки перед посадкой. Неглубокая культивация и внесение гербицидов могут контролировать сорняки после их укоренения, но необходима их стойкость. Для клубники доступно немного гербицидов, но если они применяются надлежащим образом и если используется ручное и машинное выращивание, когда химические меры не могут быть использованы или не работают, посадка клубники может быть очень прибыльной.
Примерные бюджеты
В эту публикацию включены сметы производства клубники для выращивания в июне маточных рядков и производства июньских пластиков, так как эти две системы являются наиболее широко используемыми. Нейтральные к дневному времени производственные затраты аналогичны затратам на июньское производство для любой системы, за исключением того, что затраты на растения и удобрения несколько выше, контейнер для сбора урожая и затраты на рабочую силу должны быть выше из-за более высоких урожаев (только если ягоды продаются как уже выбрал), а сроки некоторых операций различаются.
В первой таблице суммированы затраты на подготовку земли, укоренение и созревание для посева клубники с матовыми рядами июньской земляники, а во второй таблице приведены затраты на подготовку земли, укоренение и созревание для июньской плодоношки. посадки пластических культур. Эти бюджеты предполагают, что ваши ягоды будут продаваться в контейнерах. Если вы собираетесь продавать ягоды методом самовывоза, вы можете вычесть затраты на сбор урожая и контейнеры. Эти образцы бюджетов должны помочь обеспечить учет всех затрат и поступлений в ваших расчетах.Затраты и прибыль часто трудно оценить при подготовке бюджета, потому что они многочисленны и изменчивы. Поэтому вам следует рассматривать эти бюджеты как приблизительные, а затем вносить соответствующие корректировки в столбец «Ваша оценка», чтобы отразить конкретную ситуацию с выращиванием и ресурсами.
Дополнительные бюджеты клубники можно найти в Mid-Atlantic Berry Guide for Commercial Производители . Более подробную информацию об использовании бюджета сельскохозяйственных культур в принятии решений по управлению хозяйством можно найти в Бюджетирование для принятия решений в сельском хозяйстве .
Вы можете внести изменения в интерактивные бюджетные файлы PDF для этой публикации, указав свои цены и количество в выделенных зеленым цветом ячейках для любого элемента. Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым. Вам нужно будет щелкнуть и добавить информацию о вашей ориентировочной цене и количестве во все ячейки с зеленым контуром, чтобы заполнить индивидуальный бюджет. Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет, используя зеленую кнопку «Распечатать форму» внизу формы.Вы можете использовать красную кнопку Очистить форму, чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.
Образцы рабочих листов по бюджету
Первоначальные потребности в ресурсах
Земля: 1 акр
Рабочая сила:
- Подготовка земли: 4-6 часов
- Организация: 60-65 часов
- Производство: 55-60 часов
- Сбор урожая по индивидуальному заказу (зрелый): 4000-6000 долларов
Капитал:
- Подготовка земли: 300-400 долларов
- Саженцы клубники: 900-4000 долларов
- Мульча: 180-300 долларов в год
Топливо ремонт, техническое обслуживание и амортизация техники: 10-600 долларов в год
Местные правила
Все сельскохозяйственные операции в Пенсильвании, включая малые и частичные фермерские хозяйства, осуществляются в соответствии с Законом Пенсильвании о чистых потоках.Особой частью этого закона является Закон об управлении питательными веществами. Части акта могут иметь или не иметь отношения к вашей деятельности, в зависимости от количества и / или размеров животных, которые у вас есть. Однако все операции могут быть источником загрязнения поверхностных или подземных вод. Из-за этой возможности вам следует связаться с вашим местным районом охраны почв и вод, чтобы определить, какие правила могут иметь отношение к вашей деятельности.
Управление рисками
Возможно, вы захотите рассмотреть несколько стратегий управления рисками для своей деятельности.Во-первых, вам следует застраховать свои объекты, а также посевы. Это можно сделать, проконсультировавшись со своим страховым агентом или брокером. Если вы планируете собственный маркетинг, вам следует проконсультироваться со своим страховым агентом, поскольку вы можете не подпадать под действие полиса владельца фермы. Во-вторых, вы можете застраховать доход от всей своей деятельности с помощью программы страхования урожая под названием Защита доходов всей фермы (WFRP). Чтобы использовать WFRP, у вас должны быть пятилетние формы Приложения F Налоговой службы США (Internal Revenue Service, IRS).Если ваша бизнес-структура является корпорацией C или S, необходимую информацию можно внести в Таблицу F для целей страхования урожая. Затем вы можете связаться с агентом, который продает страховку урожая и застрахует доход от вашей деятельности. Дополнительную информацию о страховании сельскохозяйственного бизнеса см. В разделе «Альтернативы сельскохозяйственного производства: страхование сельскохозяйственного бизнеса». Для получения дополнительной информации о страховании урожая свяжитесь с агентом по страхованию урожая или посетите веб-страницу Пенсильванского образования по страхованию сельскохозяйственных культур. вам в зависимости от размера вашей операции.Для получения дополнительной информации по этой теме посетите веб-сайт Агентства по контролю за продуктами и лекарствами (FDA).
При использовании любых пестицидов на вашем предприятии не забывайте следовать всем рекомендациям на этикетках, касающихся норм внесения и требований к средствам индивидуальной защиты. Также помните, что любые стандарты защиты рабочих применимы как к владельцу, так и к сотрудникам.
Для получения дополнительной информации
Публикации
Чайлдерс, Н. Ф. Клубника, книга для производителей, другие. Гейнсвилл, Флорида: Публикации по садоводству, 2003.
Crassweller, R. Производство фруктов для домашнего садовника . Университетский парк: Государственное расширение Пенсильвании, 2006.
Демчак К. и др. Справочник по ягодам Средней Атлантики для коммерческих производителей . Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2013.
Данн, Дж. У., Дж. У. Берри, Л. Ф. Кайм, Р. М. Харш и Дж. К. Харпер. «Альтернативы сельскому хозяйству: развитие придорожного фермерского рынка». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2006.
Данн, Дж. У., Дж. К. Харпер и Л.Ф. Кимэ. «Альтернативы сельскому хозяйству: маркетинг фруктов и овощей для мелких производителей и фермеров, занятых неполный рабочий день». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2009.
Хэндли, Д. и М. Приттс (ред.). Руководство по производству клубники. НРАЭС-88. Итака, штат Нью-Йорк: Служба природных ресурсов, сельского хозяйства и инженерии, 1996.
Харпер, Дж. К., С. Корнелисс, Л. Ф. Кайм и Дж. Хайд. «Альтернативы сельскому хозяйству: составление бюджета для принятия решений в сельском хозяйстве». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2013.
Ким, Л. Ф., Дж. А. Адамик, Э. Э. Ганц и Дж. К. Харпер. «Альтернативы сельскому хозяйству: страхование сельскохозяйственного бизнеса». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2004 г.
Ламонт, У. Дж., Дж. К. Харпер, А. Р. Джарретт, М. Д. Орзолек, Р. М. Крассвеллер, К. Демчак и Г. Л. Гризер. Производство фруктов и овощей ». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2001.
Ламонт, У. Дж., М. Д. Орзолек, Дж. К. Харпер, Л. Ф. Кайм и А. Р. Джарретт.«Альтернативы сельскому хозяйству: капельное орошение для выращивания овощей». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2012.
Ланц, В., Х. Шварц, К. Демчак и С. Фриц. Производство клубники в течение всего сезона с Everbearers для северо-восточных производителей. SARE: Исследования и образование в области устойчивого сельского хозяйства, 2010 г.
USDA-NASS. «Noncitrus Fruits and Nuts: 2015 Summary.» Июль 2016 г.
Ассоциации
Североамериканская ассоциация производителей клубники
30 Harmony Way
Kemptville, ON K0G 1J0 Canada
Эл. Почта: info @ nasga.org
Пенсильванская ассоциация овощеводов
815 Middle Road
Richfield, PA 17086
Электронная почта: [email protected]
Веб-сайты
Авторы
Подготовила Кэтлин Демчак, старший консультант по садоводству, Джейсон К. Харпер, профессор экономики сельского хозяйства, Линн Ф. Кайм, старший научный сотрудник по экономике сельского хозяйства, и Уилли Ланц, преподаватель дополнительного образования Мэрилендского университета.
Эта публикация была разработана в рамках проекта по малому и неполному земледелию штата Пенсильвания при поддержке США.S. Департамент сельского хозяйства — консультативная служба.
С. № | Название и имя автора | Страна | |||
---|---|---|---|---|---|
1 | Влияние семян Terminalia chebula на сыворотку крови, липидный профиль и параметры мочи у диабетических крыс, индуцированных СТЗ Анураг Сингх, Рагини Сривастав и Аджай Кумар Пандей | 68 Индия | 2 | Калибровка и проверка имитационной модели канала: тематическое исследование на притоке Навагара канала Джанджгир-Бранч, район Джанджгир-Чампа (Чхаттисгарх, Индия) Равишанкар, Девеш Панди, Гитендра Шаинха и К.К. Сингх | Индия |
3 | Характеристика флуоресцентных Pseudomonas со специфическими для данной культуры реакциями, способствующими росту растений, на томат ( Lycopersicon esculentus ) урожай Амротин, Виджай Саху и Анджан Khare | Индия | |||
4 | R Ответы регуляторов роста растений китайской астры ( Callistephus chinensis ) Рагини Маурья и С.П. Сингх | Индия | |||
5 | Расширение экономических возможностей племен через кооперативы по сбору рыбы Шарма, Парвин Кумар и Бандана Мазал | Индия | |||
6 | Исследования in vivo антиоксидантной активности ферментированного молока (Lassi) с помощью Lactobacillus acidophilus и стандартной культуры дахи Padghan Mann PV, Bimles Шарма | Индия | |||
7 | Фитохимическое исследование и ранозаживляющая активность Jasminum grandiflorum BS Hunasagi, Somashekhar M, NV Kalyane и EN Gaviraj | Индия | Органолептическая и химическая характеристика торты с добавлением порошка корки сои и граната Ganeshan Tharshini, Veenu Sangwan and Suman | Индия | |
9 | Гидразон: многообещающий фармакофор в медицинской химии | ||||
10 | Влияние времени посева и генотипов на содержание микроэлементов в зерне пшеницы SB Amarshettiwar, PB Berad и NR Potdukhe | Индия |
Обновите 9000 полей многолетней клубники для увеличения урожайности 9000 в следующем году многолетние сорняки после уборки урожая для снижения конкуренции и повышения урожайности.
В этом году в Мичигане почти завершен сбор урожая клубники. Период после последнего сбора урожая в сезоне — лучшее время для обновления полей многолетней клубники (производство матовых рядов), что означает удаление сорняков, удаление старой листвы и подготовку поля к еще одному году роста. Процесс обновления включает внесение удобрений, обработку почвы и сужение рядов, скашивание и внесение гербицидов. Здоровое и свободное от сорняков поле с многолетней клубникой должно оставаться продуктивным в течение четырех-пяти лет при правильном обновлении и позднем сезоне.
Эффективная послеуборочная обработка почвы и борьба с сорняками важны для отрастания растений клубники и производства фруктов в следующем году. Если имеется много широколистных сорняков, особенно многолетних (одуванчик, вьюнок, дикая морковь, крапива, вика и молочай обыкновенный), в полевых условиях может потребоваться внесение 2,4-D (Formula 40 или Embed Extra ) сразу после последнего урожая. Если на поле растут в основном однолетние широколиственные сорняки, внесение гербицида можно отложить до завершения обработки почвы и скашивания.
Внесите 300 фунтов на акр 20-20-20 или эквивалентного количества NPK на поле перед обработкой почвы. Регулируемый культиватор, охватывающий ряды, — самая эффективная машина для ремонта. Сузьте ряды до 10-12 дюймов. Более широкий исходный ряд приводит к низкой плотности новых растений в середине ряда в следующем году. Остальные растения в рядах разошлют побеги, которые пустят корни и станут плодоносящими в следующем году.
Следующим шагом будет покос оставшихся растений до 4–5 дюймов в высоту.Это должно удалить большую часть существующей листвы клубники и оставить в рядах низкорослые сорняки. Если 2,4-Д не применялся ранее, его следует внести после скашивания при наличии широколиственных сорняков. Послевсходовые гербициды, такие как сетоксидим (Poast), clethodim (Select Max) или флуазифоп (Fusilade), следует применять для уничтожения однолетних и многолетних трав. Добавьте к гербициду травы адъювант. Если большинство широколистных сорняков представляют собой композиты (например, чертополох канадский, одуванчик, майский сорняк, амброзия, сульча), вместо 2,4-D можно использовать клопиралид (Stinger).Стингер имеет этикетку Michigan 24c и не предназначен для этого использования во всех штатах. Не добавляйте адъювант, если в смесь для опрыскивания входит Stinger.
После обработки почвы внесите остаточные гербициды для борьбы с сорняками до конца лета. Остаточные гербициды можно смешивать в баке с послевсходовыми гербицидами, что поможет бороться с уже появившимися сорняками и подавляет прорастание большинства однолетних сорняков летом. Для всесезонной борьбы с сорняками с широким спектром действия включите два остаточных гербицида в внесение после обновления.Эффективные смеси включают гербицид, в основном травяной (Девринол, Dual Magnum, Prowl h3O), и гербицид, в первую очередь, широколистный (Spartan, Ultra Blazer). Прочтите этикетки, чтобы определить, какие сорняки будут устранены в вашей ситуации. Синбар — очень эффективный гербицид, но может замедлить рост клубники на легкой песчаной почве. Не используйте Sinbar на почвах с содержанием органических веществ менее 1% или песка более 70%. Chateau также можно использовать для клубники, но только для проходов между рядами. Больше всего подходит для клубники, выращенной на грядках на пластиковой мульче.
Spartan, Sinbar, Ultra Blazer, Prowl h3O и Dual Magnum также можно вносить поздней осенью перед разложением соломенной мульчи. Эффективное применение гербицидов осенью должно обеспечить хороший контроль над сорняками в течение всего сезона сбора урожая следующей весной. Проверьте этикетки гербицидов, чтобы узнать максимальную норму использования на акр в год, чтобы избежать чрезмерного внесения. Вы можете прочитать этикетки на CDMS.
Доступно несколько генерических гербицидов клопиралида. Применяйте клопиралид в начале и в середине осени для борьбы с бобовыми (клевер), композитами, пасленом (включая сурку), травянистыми травами (в том числе спорышем, красным щавелем и дикой гречкой) и подорожниками.Одновременно может быть проведено еще одно применение гербицида для травы. Фузилад является наиболее эффективным послевсходовым гербицидом для борьбы с кряквом. Некоторые сорняки ускользнут от всех этих гербицидов, и их следует удалять вручную.
На легких почвах еще одно внесение 50 фунтов азота даст растениям толчок и подготовит их к осеннему покою. Это должно обеспечить более энергичный рост весной. Своевременный полив летом и ранней осенью будет способствовать росту и здоровью растений.Это приведет к появлению большого количества плодовых почек и большему урожаю в следующем году. Еще одно применение 50 фунтов азота может потребоваться около 1 мая следующего года на легких почвах. Если весной кажется, что растения замедляют свой рост, внесите дополнительный азот. Чрезмерное внесение азота может привести к избыточному урожаю растений и снижению урожайности фруктов. Все ситуации индивидуальны, поэтому регулярно наблюдайте за своими растениями весной.
Текущие рекомендации по борьбе с сорняками для всех площадей овощных культур доступны в бюллетене E433 Университета штата Мичиган «Руководство по борьбе с сорняками для овощных культур.”
Вы нашли эту статью полезной?
Расскажите, пожалуйста, почему
Представлять на рассмотрениеКак выращивать клубнику на своей земле
Small-Farm Производство клубники: соображения для землевладельцев в Техасе
Автор: Расс Уоллес
Доцент и специалист по садоводству
Texas A&M AgriLife Extension — Лаббок
Электронная почта: rwwallace @ ag.tamu.edu Офис: 806-746-6101
В Техасе большое количество фермеров занимается мелким фермерским хозяйством. Годовой объем продаж большинства из них составляет 25 000 долларов или меньше (Сельскохозяйственная перепись Министерства сельского хозяйства США 2007 года). С учетом ожидаемого роста экономики и населения в масштабе штата в течение следующего десятилетия, как мелкие, так и крупные фермерские хозяйства ищут альтернативы для увеличения своего потенциального дохода.
Клубника — ценная культура с высоким потенциалом прибыли.Однако независимо от того, есть ли у вас в настоящее время земля или вы заинтересованы в инвестировании земли для производства, решение о выращивании клубники (или любых овощей или фруктов в этом отношении) необходимо сначала тщательно изучить. Информацию о производстве конкретных сельскохозяйственных культур можно получить, посетив http://aggie-horticulture.tamu.edu/.
В настоящее время информация о производстве клубники в Техасе ограничена, но продолжает расти благодаря усилиям Texas A&M AgriLife Research and Extension в рамках Национальной инициативы по обеспечению устойчивости клубники 2013 года, финансируемой Университетом Арканзаса и спонсируемой The Walmart Foundation .В рамках этого сотрудничества в масштабе штата в июне 2014 года будет опубликовано руководство по производству клубники в Техасе.
Прежде чем сажать клубнику, следует задать самый важный вопрос: есть ли у меня рынок для продажи клубники? По словам доктора Марко Пальмы, экономиста-консультанта Texas A&M AgriLife Extension, у производителей клубники есть множество альтернатив для маркетинга, и каждая альтернатива имеет характеристики, которые делают их более выгодными для разных производителей.
Объем выращенных ягод, расположение земли и удаленность от клиентов, рабочая сила в критические моменты, маркетинговые потребности и потенциальное качество ягод (ожидания клиентов) — вот лишь несколько факторов, которые следует учитывать.Производители должны разработать маркетинговые стратегии, прежде чем тратить хотя бы один доллар на производство клубники.
Маркетинговые альтернативы клубники можно классифицировать по прямым и непрямым рынкам. Прямые рынки предполагают, что производители взаимодействуют с клиентами на индивидуальной основе и включают операции по выбору самостоятельно, придорожные стенды, сельское хозяйство, поддерживаемое сообществом (участие клиентов и фермы по подписке), и фермерские рынки. Непрямые рынки предполагают взаимодействие производителей с рыночными посредниками, такими как фирмы терминального рынка, фирмы пунктов отгрузки, переработчики, кооперативы производителей, брокеры и точки розничной торговли.
Какую бы маркетинговую стратегию вы ни выбрали, необходимо также разработать стратегию производства клубники. Многие фермеры-новички научились на дорогостоящих ошибках, не разработав подходящую стратегию ведения хозяйства. При необходимости обратитесь за помощью к специалисту по управлению рисками, связанными с расширением.
Добыча в открытом грунте
Первая стратегия выращивания клубники включает выращивание в открытом грунте или посадку непосредственно в почву без какой-либо защиты растений.Эта стратегия самая дешевая для новичков, но посевы также чувствительны к экстремальным климатическим условиям (град, ветер и несвоевременные дожди).
Клубника лучше всего растет на почвах с pH от 6,5 до 7,0, но успешное выращивание может быть достигнуто даже при более высоких уровнях pH. Следует избегать щелочных или засоленных почв и тяжелых глинистых почв. Затраты на рабочую силу могут быть высокими, особенно при борьбе с сорняками. Производители открытого грунта могут использовать пластиковую мульчу с капельным орошением для повышения урожайности, повышения эффективности использования воды и подавления сорняков (рис. 1).Это также увеличит производственные затраты.
Рис. 1. Коммерческую клубнику часто выращивают в открытом грунте, аналогичную той, что используется на этом поле в округе Атаскоса, штат Техас.Производство клубники в высоких туннелях
При ограниченных земельных ресурсах высокая производительность туннелей может быть вариантом для некоторых производителей. Высокие туннели (также известные как дома-кольца) не являются новой технологией, но производители в Техасе недавно расширили их использование. Высокие туннели, как правило, представляют собой металлические рамы с пластиковым покрытием, в которых культуры высаживаются непосредственно в почву без дополнительного обогрева (рис. 2).
Рис. 2. Типичный туннель высотой 30 х 96 х 13 футов, в котором выращивают клубнику в Техасском центре исследований и распространения знаний AgriLife A&M в Лаббоке, штат Техас. Высокие туннели лучше всего использовать для продления сезона и защиты климата.Высокая производительность туннелей обычно включает использование пластиковой мульчи и капельного орошения. Однако туннели отлично подходят для повышения урожайности и качества за счет продления сезона (ранняя или поздняя посадка) и для защиты ягод от неблагоприятных погодных условий (ветра, града, заморозков и неожиданных проливных дождей).
В более холодных регионах штата высокие туннели позволяют выращивать урожай круглый год. Для получения дополнительной информации посетите книжный магазин AgriLife (http://www.agrilifebookstore.org), дополнительные публикации HT-016 и HT-029.
Высокие размеры туннелей варьируются от маленьких (6 футов на 15 футов) до больших (30 футов x 96 футов), и в зависимости от модели и строительных материалов могут стоить от 600 долларов (самодельные) до 10000 долларов и более (коммерчески доступные модели. ). Выбранная вами модель высокого туннеля должна зависеть от имеющихся у вас средств, а также от наличия земельного участка и воды.
Исследования клубники в высоком туннеле, проведенные Техасским центром исследований и распространения сельскохозяйственных культур A&M AgriLife в Лаббоке, а также совместно с производителями из близлежащих округов, показали потенциал для успешного производства и сбыта даже в таких стрессовых климатических условиях, как Высокие равнины. В 2013 году клубника в Лаббоке производилась в межсезонье и продавалась производителями в элитные рестораны с получением значительной прибыли (рис. 3). На самом деле повара предпочитали местную клубнику ягодам, купленным в местных розничных магазинах.
Рисунок 3. Высокорослая клубника, выращенная в туннелях, собранная 23 декабря 2013 г. в Техасском центре исследований и распространения знаний AgriLife в Лаббоке, штат Техас.За последние два года квалифицированные фермеры Техаса получили средства совместного несения затрат через Службу охраны природных ресурсов (NRCS), чтобы снизить начальные затраты на запуск, связанные с высокими туннелями. Для получения дополнительной информации о возможностях совместного несения расходов посетите: http://www.nrcs.usda.gov/wps/portal/nrcs/detailfull/national/programs или позвоните в местный офис NRCS.
Гидропонное производство клубники
Третья, но гораздо более дорогая стратегия — выращивание клубники в гидростакерах или с использованием гидропонной технологии. Эта производственная стратегия требует очень высоких начальных затрат на установку, но отлично подходит для фермеров с очень ограниченными земельными ресурсами. Урожайность клубники значительно повышается за счет использования вертикального подхода к выращиванию вместо горизонтальной посадки на землю (рис. 4).
Рис. 4. Клубника, выращиваемая на гидростакерах на ферме Blessington Farms в Саймонтоне, штат Техас, увеличит производственный потенциал и прибыль за счет вертикального и более эффективного выращивания растений на ограниченном пространстве.Количество растений, выращиваемых с использованием гидростакеров и / или гидропонных технологий, может быть в 10-20 раз больше, чем количество традиционных насаждений; что является более эффективным использованием производственных площадей. Саженцы клубники, выращиваемые с использованием этих технологий, обычно выращиваются в высоких туннелях или теплицах, но в некоторых местах также можно выращивать в открытом грунте. Еще одним преимуществом этих технологий является то, что во время сбора урожая не требуется изгиба, что снижает трудозатраты.
Какие бы рыночные и производственные стратегии ни были выбраны, землевладельцы, планирующие выращивать клубнику, должны также тщательно продумать свои планы по поливу, удобрению, а также борьбе с насекомыми и болезнями урожая.Оборудование, необходимое для формирования клубничных грядок и укладки капельной ленты и пластиковой мульчи, может быть дорогим или труднодоступным, поэтому в первые несколько лет могут потребоваться подрядчики.
Клубника имеет довольно высокие требования к воде (особенно во время пиковых урожаев) и плохо себя чувствует на заболоченных почвах. Хорошая чистая вода, равномерно применяемая в течение всего сезона, имеет важное значение. Клубника также восприимчива к оленям, птицам или варминтам, поэтому следует принять соответствующие меры контроля.
Наконец, решение о том, использовать ли землю для выращивания клубники или нет, во многом зависит от вашего желания потратить часы, необходимые для успешного выращивания. Несмотря на то, что высокая прибыль возможна даже на относительно небольших площадях, необходимо тщательно учитывать высокие требования к рабочей силе и начальные затраты, необходимые ежегодно для успешного выращивания и продажи клубники. Многие производители крупных площадей и владельцы ранчо могут найти дополнительное отвлечение для выращивания клубники, даже в небольших количествах, не стоящих времени и затрат.
Для получения дополнительной информации свяжитесь с доктором Рассом Уоллесом по адресу [email protected].
Продолжить чтение
Оценка нейтрального дня посадки клубники для максимального увеличения производственного потенциала
% PDF-1.7 % 1 0 obj > эндобдж 2 0 obj > поток 2017-08-17T17: 31: 56-07: 002017-08-17T17: 31: 56-07: 002017-08-17T17: 31: 56-07: 00Appligent AppendPDF Pro 5.5uuid: e6dddf09-a684-11b2-0a00- 782dad000000uuid: e6dde84f-a684-11b2-0a00-e0f1738cfc7fapplication / pdf
Профессор ОГУ делится преимуществами ягод в контролируемой среде
Производство клубники на субстратах в контролируемой среде (теплицы, высокие туннели) — быстрорастущий сектор в Северной Америке.
Наряду с растущим интересом к местному производству, несколько тепличных производств, а также традиционные полевые производители в Северной Америке начали выращивать клубнику в контролируемых условиях.
Кьери Кубота, профессор кафедры садоводства и растениеводства в Университете штата Огайо (OSU), поделилась своим пониманием выращивания клубники в контролируемых условиях во время презентации на Среднеатлантической конференции по фруктам и овощам 2020 года в Херши, штат Пенсильвания.
Кубота шесть лет проработала преподавателем в Университете Чиба, 16 лет в Школе наук о растениях Университета штата Аризона и присоединилась к преподавательскому составу в ОГУ в 2017 году. Ее исследования включают выращивание сельскохозяйственных культур с добавленной стоимостью, прививку овощей, выращивание клубники на гидропонике и т. Д. а также светодиодное освещение.
Кубота сказал, что выращивание ягод в условиях контролируемой среды укрепилось в Калифорнии, Мичигане, Нью-Йорке, Огайо и Теннесси, а также среди производителей в Канаде и Мексике.
По данным Министерства сельского хозяйства США, площадь сельскохозяйственных угодий с контролируемой окружающей средой в Огайо утроилась с 2012 по 2017 год.
«Это нишевый рынок для городских продовольственных систем, (генерирующий) более высокую цену», — сказал Кубота. Также есть толчок со стороны продуктовых магазинов и поощрение круглогодичного производства ».
Эта практика также имеет потенциал для возможного зимнего городского агротуризма, сказал Кубота.
Производственные системы варьируются от теплиц Venlo в голландском стиле (для круглогодичного производства) до однослойных полиэтиленовых туннелей с «настольными» системами производства (для расширенного сезонного производства) клубники в Соединенных Штатах.
Полную информацию об основах и применении выращивания клубники в контролируемой среде можно найти на сайте OSU по выращиванию ягод в помещении www.u.osu.edu/indoorberry.
Посадочный материал, сортаЗемляника размножается вегетативно, как правило, дочерними растениями, развивающимися в побегах (столонах). Сорта делятся на июньский тип (растение короткого дня) и вечноплодный тип (факультативное растение длинного дня). Сорта, традиционно классифицируемые как «дневно-нейтральный» тип, также ведут себя как факультативные растения длинного дня.
Существует ряд сортов клубники, выращиваемых семенами, хотя их коммерческое применение все еще ограничено, сказал Кубота.
Существуют различные виды трансплантатов для выращивания клубники. Это растения с голыми корнями, свежевыкопанные растения, кончики побегов, корневые пробки побегов и растения для лотков. Однако у производителей в межсезонье в Северной Америке относительно ограниченные возможности из-за того, что наличие определенных типов посадочного материала является сезонным и оптимизировано для существующих систем земледелия в открытом грунте.
Кроме того, производители, плохо знакомые с выращиванием клубники, должны понимать, что многие сорта, доступные в Северной Америке, являются патентованными, что требует соответствующего лицензионного соглашения для распространения даже для собственного использования. Поэтому цветоводам необходимо приобретать растения в питомнике, имеющем лицензию на выращивание селективного сорта.
«Настольные» методы выращивания становятся все более распространенными при выращивании клубники в теплицах. Фотографии: Университет штата Огайо Производственные системыСтруктуры с контролируемой средой для выращивания клубники в коммерческих целях используют различные типы структур, в том числе:
• Высокие тоннели (настольные системы AKA).
• Теплицы неотапливаемые.
• Теплицы, отапливаемые.
• Комнатные фермы (без солнечного света).
• Производственная система на основе беспочвенного субстрата с капельным орошением является наиболее широко используемой производственной системой на коммерческой основе. Производительность систем, основанных на водных культурах, ограничена. Тем не менее, производственные системы спроектированы таким образом, что рабочие стоят, а не наклоняются над посевами, что повышает эффективность труда.
системы производства беспочвенной-субстрат на основе с использованием простой поднял желоб, поддерживаемый структурой ноги якорь в земле, называется «настольной системы.«Их обычно размещают внутри простой конструкции, такой как укрытия от дождя или высокие туннели. Эта система широко используется в Европе и постепенно внедряется в Северной Америке.
В теплицах голландского типа с регулируемой температурой обычно используются стальные подвесные желоба по сравнению с водосточными желобами, используемыми для производства проволоки. Типичное расстояние между желобами составляет 3,3 фута (от центра к центру), что меньше, чем стандартное расстояние между высокими проводами (5 футов). Помещенные поверх желобов контейнеры и мешки, заполненные беспочвенным субстратом, орошаются системами капельного орошения.
Субстрат, питательный растворКубота сказал, что растения клубники чувствительны к среде корневой зоны (физическая и химическая среда). Их корни плохо развиваются, если используется неподходящий субстрат или не контролируется влажность. Таким образом, на урожайность клубники в значительной степени влияют субстраты и возникающие в результате условия корневой зоны.
Физические характеристики взаимодействуют с геометрией контейнера. Это означает, что оптимизация / выбор субстрата должны основываться на общесистемном подходе.Оптимизация физических, химических и биологических свойств субстрата может увеличить общий урожай клубники на 30% по данным исследования OSU.
При использовании предварительно смешанных субстратов важно понимать, что то, что является оптимальным субстратом, зависит от климатических условий (потенциальная транспирация), систем контейнеров (высота колонны и конструкция дренажа) и качества исходной воды (например, щелочности).
ОрошениеОрошение (фертигация) является ключевым методом выращивания высококачественной клубники.
Кубота сказал, что в OSU обычно используется японская формула питательных веществ с относительно низкой концентрацией азота (77-100 частей на миллион с 90% в форме нитратов). Электропроводность поддерживается на уровне
1,0 дСм / м, а pH регулируется в пределах 5-6.
«Растения клубники требуют хорошей пористости и дренажа, чтобы обеспечить хорошую доступность кислорода в корневой зоне», — сказала она.
Окружающая среда, контрольные условияРеакция растений клубники на условия окружающей среды — сложная тема, сказал Кубота.
Ответ на конкретные сорта необходимо изучать на месте, а не просто применять общую информацию, основанную на литературе — особенно те сорта, которые разводятся и культивируются в открытых полях, для которых имеется мало информации о реакции на отдельные факторы окружающей среды (и их взаимодействиях). ).
Контролируемая в теплице среда позволяет независимо контролировать фотопериод, интенсивность света и температуру среди других факторов и, таким образом, потенциально контролировать рост и развитие растений, чтобы максимизировать урожайность и качество плодов.
Когда все условия находятся в оптимальных пределах, урожай клубники сильно коррелирует со светом, и растения, кажется, производят 2-3 грамма фруктов на каждое добавление одного моля фотосинтетически активного излучения (моль м-2).
При хорошем освещении и оптимальных условиях эталонная урожайность может составлять от 700 граммов до 1 кг (от 1,5 до 2,2 фунтов) фруктов с растения в течение 6-7 месяцев межсезонья (например, с начала ноября по май).
Урожайность также зависит от сорта.Однако высокопродуктивные сорта, как правило, имеют менее ароматные плоды (более низкие концентрации по шкале Брикса или концентрация растворимых твердых веществ).
— Гэри Пуллано, ответственный редактор
Прогресс с 15.03.02 по 15.03.08 Результаты Воздействие Публикации
|
Progress с 10.01.06 по 30.09.07 Выходы Воздействия Публикации
|
Progress с 10.01.05 по 30.09.06 Выходы Воздействие Публикации
|
Progress 10.01.04 — 30.09.05 Выходные данные Воздействие Публикации
|
Прогресс 10.01.03 — 30.09.04 Результаты Воздействие Публикации
|
Progress с 10.01.02 по 10.01.03 Выходы Воздействие Публикации
|
Прогресс 01.10.01 — 01.10.02 Результаты Воздействие Публикации
|