Как делать облепиховое масло в домашних условиях: Как приготовить облепиховое масло, восстанавливающее силы и заживляющее раны

Содержание

Облепиховое масло в домашних условиях

Этот рецепт приготовления облепихового масла в домашних условиях отличается от двух предыдущих, тем, что он требует длительного нагревания, при постоянной температуре.

 

А вот как исхитриться это сделать, тут уж каждый решит сам.

Я этот вопрос решила, благодаря советскому агрегату «Паренка»,  заботливо подаренному подругами на свадьбу.

Справедливости ради надо сказать, что использовали мы его активно, только первые несколько лет, а потом как-то забыли, иногда доставали из кладовки, для приготовления домашнего творога, или каши, как в русской печи. Огромный плюс приготовления  в паренке – за ней не надо следить – пища в ней именно парится как в печке, не пригорает и не «убегает».

С развалом Советского союза  пришел кердык  и производству сего девайса, т.к. нагревающий агрегат производили в  Саратове, а  белую ситаловую кастрюлю для пищи — на Украине. Очень жаль! Так как агрегат очень хороший – пища в нем получается диетическая (можно готовить без масла, как любят повторять в известной рекламе).

А уж домашний творог, как в деревенской печке!  Сейчас есть иностранный аналог  тиховарки.

Вообщем, буржуи устранили нашу промышленность из конкурентов, также собственно и произошло с нашими чугунными сковородками: сначала рекламировали нам – свой тефаль, «непригорающая» пленка которого, даже у дорогой сковородки слезет  через 3-5 лет, а в основном и раньше, а теперь в магазинах к нему прибавились чугунные сковороды, того же производителя, но по бешеным ценам!  А нашего ничего не осталось…

Хорошо, что у нас есть бабушкины  чугунные сковородки – (никакой тефаль с ними не сравнится, ибо это обычная алюминиевая сковородка) — блины и оладьи на чугунной сковороде получаются — ум отъесть!  И песочный пирог с творогом и шарлотка с яблоками – очень  вкусные, именно запеченные  в  советской чугунной сковороде, а не в силиконовой форме!

Вернемся к нашим баранам, как говорится, т. е. к домашнему облепиховому маслу.

В этой кастрюле я опробовала тот самый способ вытяжки облепихового масла растительным маслом из размолотых семян с помощью длительного нагревания при температуре 50 градусов.

Некоторые исхитряются это делать с помощью водяной бани.

Итак, продукты, как обычно:

  • семена облепихи (или высушенный облепиховый жмых)
  • растительное масло
  • тиховарка «Паренка» или «водяная баня»

Оставшийся жмых после заготовки облепихового сока на зиму, в этот раз я разложила на лист фольги и на противне подсушила в духовке. т.к. осень выдалась дождливая и жмых сохнет дома

Сушим на самом слабом огне  при открытой духовке минут 30- 40.

В этот раз я не отделяла семена от кожицы, как в прошлый раз при приготовлении облепихового масла

Семена облепихи  измельчить в кофемолке,

Высыпать в кастрюлю тиховарки.

Залить растительным маслом, на 3 см выше уровня размолотых семян.

Есть рецепты с нагреванием облепихового масла  в течение 18 часов при температуре 50 градусов.

Я нагревала около 6 часов в режиме 1.

Поставить на режим 1 и нагревать в течение 2 часов, затем выключить, сделать перерыв на 15 минут и опять включить на 2 часа, еще раз выключить, сделать перерыв 15 минут и опять включить на 2 часа.

Облепиховое масло перелить в банку, дать отстояться в течение 2-3 суток,

Затем аккуратно перелить облепиховое масло в стеклянную банку, лучше из темного стекла. Если такой баночки нет, просто перелейте в банку от детского питания с винтовой крышкой. Храните в холодильнике.

Оставшийся жмых можно еще раз залить растительным маслом для получения салатного масла для винегрета.

Очень полезно принимать облепиховое масло при гастрите по чайной ложке за 20 минут до еды, а не глотать искусственный альмагель, отдающий вкусом зубной пасты.

Облепиховое масло, обладает заживляющими свойствами, и справляется даже с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки! А уж различные порезы кожи, и обветренные губы заживают на раз!

Девушки могут использовать облепиховое масло в масках для лица и для волос — потрясающий эффект!

На сегодня все! Будьте здоровы!

Если у вас есть свои рецепты приготовления облепихового масла, буду рада видеть их в комментариях!

Всего доброго!

Чтобы ничего не пропустить, подписывайтесь на новые рецепты сайта Вкусная еда:

[ad#Яндекс под статьей]

[ad#podpiska_feed]

[ad#Леди кэш 1х3]

Облепиховое масло — приготовление — Венская дача

Хорошо бы в домашней аптечке иметь облепиховое масло — приготовление его в домашних условиях достаточно просто, и доступно каждому, кто этого захочет. Народная медицина хранит множество рецептов лечения облепихой, в которых для поддержания здоровья используются богатые витаминами отвары и настои листьев этого лекарственного растения.

Сок из ягод облепихи и другие заготовки из облепихи используют в здоровом питании как витаминное народное средство, повышающее иммунитет и тонус организма. Облепиховое масло применяется при лечении ожогов и многих заболеваний, в том числе онкологических.

Как приготовить облепиховое масло?

Облепиховое масло приготовить в домашних условиях можно несколькими несложными способами.

1-й, самый простой способ приготовления масла из облепихи

Свежие ягоды перебрать, промыть и просушить, разложив на ткани или бумаге. Затем отжать сок с помощью пресса, слить его в банку и поставить в тёмное место на 2 недели.

На поверхности сока образуется слой масла — его надо собрать, с помощью пипетки или обычной ложки, и пастеризовать. Из оставшегося в банке сока можно готовить кисели, желе и домашние напитки.

2-й способ, наиболее часто используемый рецепт приготовления облепихового масла

Жом, оставшийся при получении сока и содержащий остатки мякоти, кожицу плодов и семена, подсушивают при температуре не выше 50°C, измельчают с помощью мясорубки или кофемолки, помещают в эмалированную кастрюлю и заливают теплым (50-60°C) рафинированным оливковым или подсолнечным маслом. На 1кг жома берут 1кг масла.

Смесь выдерживают в течение 10 дней при температуре выше 20°C, затем фильтруют через марлю и плотно отжимают. Полученным облепиховый маслом заливают новую партию подготовленного, измельченного жома. Через 2 недели масло тщательно фильтруют, сливают в бутыль темного цвета и хранят в холодильнике. Так его полезные свойства сохранятся дольше.

3-й. Горячий, или быстрый, рецепт приготовления облепихового масла

Подсушенный жом измельчают, помещают в эмалированную посуду с крышкой, заливают растительным маслом из расчета 1кг масла на 1кг жома и ставят на водяную баню на 6часов, после чего фильтруют и сливают в бутыль темного цвета.

Готовое облепиховое масло имеет золотисто-оранжевый цвет и характерный запах облепихи. Оно может с успехом заменить фармакопейное облепиховое масло, полученное в заводских условиях. Применять его можно как вовнутрь, например, при лечении язвы желудка, так и наружно — для лечения ожогов.

Облепиховое масло приготовление которого велось в домашних условиях лучше хранить в холодильнике. Как и у любого продукта, у него есть срок хранения — один год. Постарайтесь применить масло из облепихи для лечения в течение этого времени.

Рекомендую статьи, которые будут вам полезны:

Поделитесь с друзьями

Как сделать домашнее облепиховое масло. Облепиховое масло в домашних условиях

  • Вторые блюдаВторое блюдо многие предпочитают есть на ужин, ну а дети любят его есть вместо супа, чтобы поскорее добраться до десерта или любимой выпечки. На сайте Вкусная еда вы найдете множество разнообразных рецептов вторых блюд от простых паровых котлет до изысканного кролика в белом вине. Вкусно пожарить рыбу, запечь овощи, приготовить разнообразные овощные и мясные запеканки и любимое картофельное пюре на гарнир помогут наши рецепты с пошаговым фото. Даже новички справятся с приготовлением любого второго блюда будь то мясо по-французски или индейка с овощами, куриные шницели или горбуша в сметане, если будут готовить по нашими рецептам с пошаговыми фото. Вкусная еда сайт поможет вам приготовить самый вкусный ужин для ваших любимых. Выбирайте рецепт и готовьте на здоровье!
    • Вареники, пельмениАх, пельмешки, да вареннички с творогом с картошечкой да с грибами с вишней и черникой. — на любой вкус! На своей кухне вы вольны приготовить все, что душа пожелает! Главное правильное тесто для вареников и пельменей сделать,а такой рецепт у нас есть! Готовьте и радуйте своих любимых самыми вкусными пельмешками и варениками!
  • ДесертыДесерты — любимая рубрика кулинарных рецептов для всей семьи. Ведь тут то, что обожают дети и взрослые — сладкое и нежное домашнее мороженое,мусс, мармелад, запеканочки и вкусные сладости к чаю. Все рецепты просты и доступны. Пошаговые фото помогут приготовить любой десерт даже начинающему поваренку без проблем! Выбирайте рецепт и готовьте на здоровье!
  • КонсервированиеДомашние заготовки на зиму всегда вкуснее магазинных! А главное вы точно знаете из каких овощей и фруктов они сделаны и никогда не добавите вредные или опасные вещества в зимние консервы! В нашей семье консервировали на зиму всегда: В детстве помню мама варила обязательно вкусное и ароматное варенье из ягод: клубники, земляники, черники. Из смородины мы предпочитаем делать желе и компоты, а вот из крыжовника и яблок получается отличное домашнее вино! Из яблок выходит нежнейший домашний мармелад — необыкновенно яркий и вкусный! Домашние соки — без консервантов — 100% натуральные и полезные. Как можно отказаться от подобной вкуснятины? Обязательно сделайте зимние закрутки по нашим рецептам — полезным и доступным каждой семье!
  • Как и другие природные натуральные масла, облепиховое считается ценным продуктом, который практически незаменим во многих сферах жизнедеятельности. Процесс приготовления масла из облепихи – трудный не только в домашних условиях, но и в производственных.

    Территориально родина облепихи — Сибирь и Европа. На Западе это растение использовалось традиционно в быту для создания живой изгороди. Кроме этого, сочные оранжевые ягоды облепихи ценятся своими полезнейшими свойствами, которые спасают от множества недугов. О том, как сделать облепиховое масло, знали еще в далекие времена. Сила облепиховых ягод была известна в Древнем Египте, Риме и Греции. Облепиховое масло обладает заживляющими, обеззараживающими свойствами. Это чудесное средство восстанавливает энергию, останавливает кровотечение, лечит сильные ожоги.

    Полезные свойства облепихового масла

    Облепиховое масло обладает противовоспалительными, антибактериальными, обезболивающими свойствами. Его применяют, если существуют тяжелые проблемы с желудочно-кишечным трактом, при серьезных воспалениях и травмах кожи. Масло из облепихи окажется незаменимым для женщин, которые страдают гинекологическими заболеваниями, в том числе, половыми инфекциями. Это хорошее средство для профилактики проблем со зрением, деснами, сердечно-сосудистой системы, ожирения, сахарного диабета. Его назначают после тяжелых оперативных вмешательств, для восполнения витаминов и минералов, укрепления иммунной системы и предупреждения онкологии.

    Облепиховое масло – кладезь ценных веществ и витаминов. Оно показано не только взрослым людям, но и детям, а также пожилым, как профилактическое и укрепляющее средство.

    Где применяется облепиховое масло?

    Масло из облепихи холодного отжима наиболее ценится в косметологии, несмотря на то, что его любят использовать в медицине и быту. Ягоды этого растения содержат большое количество веществ, которые благотворно сказываются на состоянии кожи, особенно увядающей; тусклых и ослабленных волосах; останавливают ломкость ногтей. Облепиховое масло справляется с множеством косметических проблем:

    • Масло улучшает микроциркуляцию, позитивно влияет на обмен веществ, придает коже свежесть, смягчает, питает, защищает ее от сухости, шелушения, благодаря высокому содержанию витамина Е и полезных кислот в составе.
    • Облепиха останавливает себорею, питает волосяные луковицы, предотвращая тем самым, выпадение волос. Масло положительно действует на внешний вид волос – они становятся блестящими и густыми.
    • Повышает эластичность кожного покрова, борется с морщинами.
    • Останавливает быстрое старение кожи.
    • Устраняет пигментацию, веснушки, хорошо отбеливает.
    • Снимает воспаление, солнечные ожоги, борется с угревой сыпью на лице.
    • Укрепляет ресницы, брови, усиливает их рост, особенно в сочетании с касторовым и репейным маслами.
    • Заживляет трещинки на губах.
    • Используется для массажа.

    Рецепты приготовления облепихового масла в домашних условиях

    Это чудесный продукт можно приобрести в аптеке, или узнать, как приготовить облепиховое масло самостоятельно. Существует большое число советов, опираясь на рецептуру которых, можно приготовить масло хорошего качества. Для того чтобы все сделать правильно, важно соблюсти основные правила приготовления облепихового масла.

    Способ №1

    • Соберите как можно больше плодов и хорошенько промойте. Насухо вытирать их не нужно, подождите, пока ягоды просушатся самостоятельно.
    • Приготовьте соковыжималку или специальную ступку. Отожмите ягоды так, чтобы получился сок.
    • Вылейте получившуюся жидкость в глубокую керамическую посуду и дайте ей настояться в течение 24 часов. Накройте чашу, чтобы в нее не попали мелкие насекомые и частицы пыли.
    • Спустя сутки на поверхности отжима появится тонкий маслянистый слой – это и есть облепиховое масло. Его нужно аккуратно снять и перелить в приготовленную емкость, например, банку или бутылку, которая плотно закрывается.
    • Хранить приготовленное масло необходимо только в холодильнике!
    • Недостаток способа, как сделать облепиховое масло в домашних условиях, кроется в небольшом количестве продукта, который можно получить в процессе отжима и сбора.

    Способ №2

    • Как и в предыдущем рецепте, ягоды необходимо промыть, высушить и отжать так, чтобы получился сок. Облепиховый сок можно выпить, он очень полезный. Для этого способа понадобится только жмых.
    • Полученный жмых высушите естественным способом и залейте оливковым рафинированным или подсолнечным маслом в одинаковой пропорции. Масло должно покрывать облепиховую смесь. Настаивают ее, в течение трех недель, иногда помешивая.
    • По истечению срока, полученное в итоге масло слейте в другую посуду. Для этого способа желательно использовать сочетание оливкового масла и жмыха из облепихи, в том случае, если оно предназначено для волос и кожи.

    Способ №3

    • Более быстрый способ получения облепихового масла, нежели предыдущие. Для его воплощения возьмите плоды облепихи, вымойте, высушите и протрите до состояния жмыха, так, чтобы получился сок. Его можно выпить.
    • Жмых переложите в глубокую кастрюлю, и залейте оливковым маслом в равной пропорции.
    • Затем, поместите кастрюльку на водяную баню, и протомите смесь при температуре пятьдесят градусов на умеренном огне. Снимите с огня и выдержите ее в течение суток в теплом месте.
    • После этого, отожмите массу, полученное масло перелейте в баночку.

    Способ №4

    Как делать облепиховое масло хорошего качества в домашних условиях? Для этого потребуется терпение и время. У самостоятельного приготовления масла из облепихи есть огромные преимущества: натуральность и экономичность.

    • Возьмите плоды, желательно половину литровой банки. Вымойте и высушите их, это обязательное условие!
    • Затем, отожмите ягоды, сок не выливайте, в нем много ценных веществ. Для этого рецепта понадобится только жмых. Выложите его на плоскую тарелку и просушите в естественных условиях несколько дней. Можно поставить на окно или полку.
    • Когда смесь станет сухой и потеряет влагу, измельчите ее в кофемолке. После этого пересыпьте смесь в чашу или банку.
    • Подогрейте растительное масло на водяной бане и залейте измельченный жмых. Настаивать смесь нужно в течение одного месяца; процедить, кашицу выкинуть, а жидкость, то есть масло, использовать по назначению. Храните его в прохладном, темном месте.

    Способ №5

    Вся рецептура приготовления облепихового масла своими руками примерно похожа. Этот способ не отличается оригинальностью, но все же, имеет свои отличия. Рецепт позволяет добиться невысокой концентрации содержания облепихового масла.

    • Измельчите уже приготовленные и высушенные плоды облепихи, как в способе №4.
    • Кашицу из облепиховых плодов залейте оливковым/подсолнечным маслом. Оно должно быть нерафинированное. Масло заранее нужно разогреть до температуры сорок пять градусов на водяной бане.
    • Смесь нужно настоять неделю при комнатной температуре.
    • После того, как масло приготовится, отфильтруйте его и дайте настояться еще в течение семи дней. Затем снова фильтруют, после используют.

    Способ №6

    • Соберите четыре стакана облепиховых ягод и приготовьте оливковое нерафинированное масло, возьмите пол литра.
    • Ягоды облепихи необходимо предварительно заморозить, храните их в холодильнике пять суток, размораживая по схеме: морозилка – холодильник — комнатная температура.
    • После разморозки, вымойте и высушите ягоды, выжмите из них сок, используя соковыжималку.
    • Жмых и сок отделите друг от друга в разные емкости и поставьте в холодильник для хранения.
    • Облепиховый жмых высушите, после чего выберите из него семечки, которые были в ягодах. Измельчите чистую смесь в кофемолке до состояния муки.
    • Далее в большую кастрюлю вылейте сок облепихи, полученную муку и масло, все перемешайте. Варите смесь на водяной бане под плотно закрытой крышкой в течение трех часов.
    • После этого кастрюлю нужно снять с бани и оставить на трое суток, не переливая содержимое.
    • Облепиховое масло, приготовленное таким образом, скапливается на поверхности массы. Его снимают ложкой и переливают в бутылку.
    • Смесь, которая останется, выбрасывать не нужно. Используйте ее по кругу, добывая масло по вышеописанному методу.

    Cпособы приготовления облепихового масла своими руками

    1. Способ № 1

      а) из ягоды выжимают сок и отстаивают его в холодном месте. Масло при отстаивании всплывет на поверхность и его снимают. Полученное таким образом масло считается наиболее качественным.
      б) оставшийся после выжимания сока жмых дополнительно измельчают, заливают растительным маслом, настаивают и отделяют обычным прессованием. Это масло более светлое и ценится оно гораздо ниже.
      в) из ягоды выжимают сок, оставшийся жмых сушат, измельчают в кофемолке, заливают оливковым маслом, настаивают 2-3 недели, затем фильтруют и хранят в темной склянке.

    2. Способ № 2

      Из ягод облепихи отжимают сок и дают ему отстояться в холодном месте в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой. Облепиховое масло, содержащееся в плодах, при отстаивании всплывает на поверхность. Его снимают и переливают в бутылочку из темного стекла. Полученное таким образом масло считается наиболее качественным. 100 грамм ягодной массы, оставшейся после отжима сока, заливают 500 мл подсолнечного масла (без запаха). Настаивают в течении недели, после чего процеживают, отжимают и сливают в бутыль из темного стекла. Хранить в темном прохладном месте.

    3. Способ № 3

      Высушенные плоды размельчить. Полученную массу поместить в стеклянную банку и залить рафинированным растительным маслом, предварительно подогретым до 45 — 50 градусов. Масло должно покрывать измельченные плоды. Банку плотно закрыть крышкой и на семь дней поместить в темное место, ежедневно перемешивая содержимое деревянной ложкой (металлической нельзя). После истечения этого срока масло отжать и отфильтровать. Полученное масло будет содержать от 5 до 15 % облепихового масла.
      Полученное облепиховое масло можно значительно обогатить. Для этого его подогревают до 40-50 градусов и заливают этим маслом свежую порцию измельченного сухого жмыха. Проведя снова все перечисленные выше операции, получают в 1,5-2 раза более концентрированное облепиховое масло. После нескольких таких обогащений можно получить облепиховое масло очень высокой концентрации, хотя особой нужды в этом нет.
      Оставшийся после отжима масла жмых можно повторно залить подогретым растительным маслом и, проделав все те же операции, получить более слабый концентрат (1-2%) облепихового масла, пригодный для наружного применения.

    4. Способ № 4

      Свежие плоды очистить от мусора, отобрать хорошие, промыть их и обсушить. Затем из плодов выжатъ сок. Через некоторое время он расслаивается на несколько слоев. Верхний, густой оранжевый слой состоит из масла, остатков кожицы, клеток околоплодника. Этот слой осторожно снять ложкой, поместить в стеклянную банку и залить таким же объемом холодной кипяченой воды. Содержимое банки перемешать. Через некоторое время маслянистая масса вновь соберется на поверхности, а остатки кожицы будут плавать в воде. Масло осторожно снять и снова залить водой, перемешать, дать отстояться и вновь снять маслянистый слой. Так повторить 3-4 раза. После этого маслянистую массу залить подогретым до 40 градусов растительным маслом и в течение 3-4 дней дать отстояться. Образовавшееся сверху масло снимают, а оставшуюся смесь снова заливают водой, снимая новый слой масла, и так несколько раз. Полученное облепиховое масло необходимо несколько раз отстоять, сливая с осадка, пока оно не очистится.

    5. Способ № 5

      Это более сложный, но очень эффективный способ получения облепихового масла в домашних условиях. Свежие ягоды перебрать, промыть и пропустить через соковыжималку так, чтобы сока отжалось совсем немного. Полученный сок влить в стеклянную банку и поставить на несколько дней в темное прохладное место. Жмых, оставшийся после отжимания сока, высушить в духовке при температуре 40-60 градусов. Через 4-5 дней сок разделится на два слоя. Верхний слой – более плотный, в котором содержится масло, и нижний – жидкий. Верхний слой осторожно снимают и высушивают вместе со жмыхом. Банку с соком вновь ставят в темное и прохладное место и через некоторое время опять снимают верхний слой и высушивают его. Эту операцию проводят еще раз. Высушенный жмых пропустить через мясорубку и часть его (примерно 500 г), поместить в эмалированную кастрюлю и залить одним литром любого растительного масла. Кастрюлю поставить в духовку и оставить томиться 1- 1 ,5 часа при температуре 60 градусов. Далее отжать массу в соковыжималке. В результате получится обогащенное масло, которым нужно залить следующую свежую порцию жмыха и снова поместитъ в духовку на 1-1,5 часа. Эту операцию нужно повторить несколько раз. В результате масло, неоднократно заливаемое в новые порции жмыха, обогащается облепиховым маслом, приобретая ярко-оранжевый цвет и характерный запах.

    6. Способ № 6

      Отжать из ягод сок, а оставшийся жом хорошо высушить в затененном сухом проветриваемом помещении. Можно просушить и в духовке, но при температуре не более 50 градусов. Затем жом раздробить на мясорубке с мелкой сеткой или на кофемолке. Измельченный жом поместить в стеклянную банку и залить рафинированным оливковым маслом, нагретым до температуры 50-60 градусов. На килограмм масла берут от 0,5 до 1 кг жома. Далее можно использовать «холодную», весьма продолжительную технологию. В этом случае смесь необходимо выдержать десять дней при комнатной температуре в затененном месте. Затем профильтровать через марлю и плотно отжать. Полученным облепиховым маслом залить новую порцию измельченного жома. Через 10 дней масло профильтровать, отжать и слить в бутыль. Но надо учесть, что облепиховое масло, полученное «холодным» способом, бывает низкого качества, меньшей концентрации, более кислотное, загрязненное. Оно плохо сохраняется и при приеме внутрь при желудочных заболеваниях хуже переносится.

    7. Способ № 7

      Этих недостатков нет у облепихового масла, получаемого более быстрым, «горячим», способом. Высушенную измельченную массу, как и в первом случае, засыпать в стеклянную банку и залить из расчета: на один килограмм масла — один килограмм жома, поставить в духовой шкаф с температурой 60 градусов и выдержать час-полтора (прогревание смеси можно вести и на водяной бане). После этого отжать масло с помощью соковыжималки. Затем отжатым и обогащенным маслом залить свежую порцию жома, поставить в духовку на 1-1,5 часа при той же температуре, затем отжать и снова залить им свежий жом. Так делать от трех до шести раз. После первого отжима жом не выбрасывать, а его еще раз залить свежим маслом, прогреть и снова отжать, получив таким образом вторую, не менее насыщенную порцию облепихового масла. И только тогда жом, в котором почти не осталось облепихового масла, выбрасывают. Масло, приготовленное по горячей технологии, хранится не более 12 месяцев.

      Этот способ позволяет получить облепиховое масло чрезвычайно высокой концентрации, густое, красно-оранжевого цвета, с приятным ароматом облепихи. Его необходимо процедить через капроновую ткань, разлить в темные бутылки, плотно закупорить и поставить на хранение.

    8. Способ № 8

      Ягоды облепихи промыть, просушить и выжать сок. Жмых вместе с косточками промыть и просушить в горячей духовке 30–40 минут. Через каждые 10 минут надо вытягивать противень и быстро все перемешивать. Затем перемолоть в кофемолке семена и жмых, чем тоньше помол, тем лучше. Разделить полученную массу на три равные части. При изготовлении облепихового масла обязательно соблюдаются пропорции: на три граненных стакана жмыха нужно 0, 5 л нерафинированного масла. Стакан жмыха прожарить на сковороде 2–3 минуты, оставить и накрыть крышкой. Одновременно в эмалированную посуду влить 0, 5 литра нерафинированного масла и нагреть, не доводя до кипения. Подготовить сухую чистую стеклянную литровую банку. Вылить в нее горячее масло и высыпать прожаренный еще теплый жмых. Хорошенько взболтать и поставить на 10 дней в темное прохладное место. А два стакана не жаренных спрячьте, они понадобятся позже. На 11 день достать банку с маслом и процедить его через мелкое ситечко. Жмых выбросить, достать вторую порцию нежареного жмыха и осуществить с ним те же операции, что и с первой порцией. Масло, настоянное на первой порции жмыха, подогреваем, засыпаем в него вторую порцию жмыха и снова прячем на 10 дней. Те же процедуры проделать и с третьей порцией жмыха. После 30 дней масло процедить и перелить в керамическую бутылку, плотно закупорить и поставить отстояться на 10 дней. Жмых выбросить.

    Ленивый способ получения облепихового масла

    Как хранить

    Масло из облепихи, сделанное в домашних условиях, следует хранить при температуре не меньше +10 С, но в идеале – в холодильнике.

    Тара, где планируется хранение масла, должна быть обязательно из стекла темного цвета. Причина обязательности этого условия в том, что под воздействием света не в лучшую сторону меняются или исчезают вовсе самые ценные свойства этого полезнейшего масла. В итоге оно портится, становится прогорклым и непригодным к употреблению.

    Срок хранения зависит от концентрации масла, но в целом нежелательно использование облепихового масла, простоявшего (пусть даже и в холодильнике) дольше года.

    Приготовление масла из облепихи в домашних условиях – это, прежде всего уверенность в чистоте и натуральности ценнейшего лечебного средства, а также гарантия его высокого качества.

    Облепиха – небольшое, колючее дерево или кустарник, достигающей высоты 4-15 метром. Ягоды золотисто-желтого или оранжевого цвета, листья темно-зеленые сверху, а снизу – серебристые.

    Поскольку цветки облепихи разнополые, плодоносят только женские растения. Чтобы дерево эффективнее плодоносило, высаживают 1 или 2 мужских дерева, если сад маленький, прививают 1 веточку от мужского дерева на ствол женского. Цветет в апреле или мае, ягоды созревают в сентябре-октябре.

    Облепиха любит свет и тепло, растет на влажных песчаниках, в горной местности, долинах, и вдоль рек. В домашних условиях облепиховое масло готовится трех видов.

    Готовим облепиховое масло дома

    Рассмотрим три рецепта приготовления облепихового масла в домашних условиях.

    Масло из чистого сока облепихи

    1. Свежие плоды промываются в проточной воде и просушиваются на бумажном полотенце.
    2. Отжимают сок в соковыжималке или растирают в деревянной ступке и пропускают через марлю.
    3. Переливают сок в широкую и не очень глубокую емкость и на сутки оставляют в темном месте.
    4. Через сутки на поверхности появится маслянистая жидкость. Остается аккуратно собрать облепиховое масло ложкой.

    Видео рецепт

    Облепиховое масло с примесями

    В рецепте, кроме ягод, понадобится любое рафинированное масло (соевое, оливковое, кукурузное или подсолнечное).

    1. Ягоды промывают в проточной воде и подсушивают в духовке на слабом огне.
    2. После духовки пропускают ягоды через кофемолку (можно измельчить в ступке до состояния муки).
    3. Порошок перемещают в стеклянную емкость и заливают подогретым маслом (нагревать до теплого состояния) так, чтобы полностью закрыть полученный порошок.
    4. Хранят в темном месте при комнатной температуре около недели, каждый день хорошенько встряхивая.
    5. Масло отцеживается через ситечко (можно марлю) и вновь оставляется в темном месте до тех пор, пока не станет прозрачного цвета, а на дне не образуется осадок.

    Полученное масло переливается в другой бутылек и плотно закрывается пробкой.

    Облепиховое масло для косметологии и лечения

    Для этого рецепта понадобится 4 стакана свежей и спелой облепихи и бутылка (0,5 л) нерафинированного растительного масла (подойдет подсолнечное и оливковое).

    1. Ягоду подержать в морозилке дней 5, затем разморозить, сначала в холодильнике, потом при комнатной температуре.
    2. Когда ягода полностью растает, промыть холодной проточной водой и отжать сок, как указывалось в первом рецепте.
    3. Сок залить в банку и поставить в холодильник. Оставшийся жмых просушить, расстелив на бумажном полотенце.
    4. Как только жмых высохнет, отделить зерна или семена и пропустить через кофемолку.
    5. Оставшуюся шелуху и муку, полученную из зерен поместить в кастрюлю (объем не менее двух литров), влить туда сок и растительное масло, хорошо размешать, закрыть крышку и поставить на кипящую водяную баню. Для бани взять кастрюлю большего объема, на дно положить металлическую крышку и погрузить кастрюлю с содержимым примерно часа на 3.
    6. После кастрюлю оставить в темном месте на трое суток, держать при комнатной температуре.
    7. По истечении срока на поверхности появится слой масла, которое собирают ложкой или пипеткой в стеклянную емкость с плотной пробкой.
    8. Остатки переливаются в кастрюлю поменьше и еще оставляются на 3 дня. Затем вновь собирается масло. Так можно проделывать до четырех раз, каждый переливая в меньшую и узкую кастрюлю.

    Немного истории облепихового масла

    Облепиха удивительное растение, известное с древних времен. Еще древние греки ценили эту ягоду, знали ее полезные свойства и применение в народной медицине. Однажды они заметили, что лошади, бродившие в зарослях кустарника, питаясь листьями и ягодой, стали более упитанными. Грива и шкура блестели и лоснились. С тех пор облепиху стали давать истощенным и больным лошадям. Тогда же решили давать ее и всадникам.

    Об облепихе имеются сведения в старинных манускриптах Монголии, в китайской медицине, и Тибете. Целебные свойства облепихи известны были и славянским народам. Просветитель Кирилл, который создал славянскую письменность, путешествуя, лечил «красным маслом» ожоги и раны. Предположительно это было облепиховое масло.

    В Средневековье о лечебных свойствах облепихи забыли. Только в 17 веке облепиха обретает второе рождение. При освоении Сибири казаки, попавшие в суровые края, залечивали раны и укрепляли здоровье именно облепихой. В то время правильно определили, что плоды и сок ягоды восстанавливают силы, а если ягоду высушить и залить растительным (лучше подсолнечным) маслом, поставить на ночь в русскую, еще теплую печь, появится ярко-красная жидкость – облепиховое масло.

    Официально начали выращивать облепиху в России в 19 веке в Санкт-Петербургском ботаническом саду. Особая сортовая облепиха была выращена на Алтае в 30-х гг. прошлого века.

    Очередное признание облепиховое масло получило в 70-е годы прошлого столетия, а настоящий бум пришелся на 80-е гг. Масло тогда стало настоящим дефицитом, в свободном доступе не встречалось, врачи выписывали рецепт на специальных бланках, а расход масла подлежал строгому учету.

    Как и когда собирают облепиху

    В лечебных целях применяют:

    1. плоды облепихи;
    2. кору;
    3. листья.

    Листья заготавливают весь вегетационный период. Сушат на чистой ткани в тени, чтобы не попадали прямые солнечные лучи.

    Кору берут сразу после окончания зимы. Для этого на некоторых ветках делают надрезы в форме кольца и продольный надрез, чтобы легко снять получившиеся трубочки коры. Сушат кору на воздухе, а досушивают в сушилке при температуре около 35 градусов.

    Ягоду лучше заготавливать в начале созревания. Собирают облепиху до заморозков. Из облепихи можно даже приготовить варенье, которое по вкусу и аромату не уступает варенью из айвы . Для облепихового масла ягоду лучше собирать после заморозков.

    Химический состав и лекарственные свойства облепихи

    Облепиха занимает первую строчку у народных целителей.

    В облепихе содержатся вещества:

    1. питательные;
    2. минеральные;
    3. глюкоза;
    4. органические кислоты;
    5. дубильные;
    6. азотсодержащие соединения.

    Учеными доказано, что в облепихе содержатся вещества благотворно воздействующие на организм и продлевающие молодость.

    Облепиха незаменима для профессиональных спортсменов. В 100 г ягоды содержится 1,2% белка и 82 ккал. Она богата углеводами и жирами, никакой мельдоний не нужен.

    Масло из облепихи обладает свойствами:

    1. противовоспалительным;
    2. бактерицидным;
    3. ранозаживляющим;
    4. обезболивающим.

    Масло помогает регулировать процессы обмена веществ в слизистой человека и коже. Сок ягоды – кладезь витаминов, прежде всего аскорбиновой кислоты. Ягоды отличный стимулятор пищеварения.

    Облепиха и народная медицина

    Ягоды облепихи помогают при запорах и токсическом гепатите. Сок помогает лечить гнойные язвы, и широко применяется в косметологии, так как способствует улучшению и питанию кожи, повышению упругости. В основе многих женских секретов красоты лежит именно облепиха.

    Из листьев готовят настой, который используют при диарее, подагре или ревматизме. Из коры на спирту делают экстракт с радиозащитным действием, затормаживающий разрастание тканей у больных онкологией.

    Облепиховое масло применяют как наружно, так и внутренне. Постоянный прием вовнутрь улучшает состояние сосудов при атеросклерозе, нормализует артериальное давление, уменьшает приступы стенокардии и вегетососудистых расстройств. Масло применяют при лечении желудка, кишечника, печени, и в гинекологии.

    Спрос на масло возрастает с каждым годом, но объемы производства растут значительно медленнее. Купить облепиховое масло в аптеках практически невозможно, а на базарах цены, мягко говоря, кусаются, да и неизвестно, что купишь.

    В течение десяти лет я испытала немало способов и их вариантов приготовления масла в домашних, условиях, а остановилась на двух. Масло стараюсь делать из золотистых сортов облепихи. Если не успеваю сразу обработать свежие плоды, замораживаю их, а потом готовлю из них масло.

    Приготовление из свежих плодов

    Спелые плоды мою и давлю соковыжималкой. Полученный сок ставлю на отстаивание. Во-время этого на поверхность сока всплывает масло, которое выбираю в отдельную посуду. Оставшийся сок, пастеризую. Кстати, сок облепихи с медом — прекрасное средство от кашля.

    Выжимки из облепиховых ягод промывают водой и высушивают на батарее центрального отопления. Если отопление еще не подключено — в темном месте при температуре до 60 °. Высушенные выжимки перекручиваю на кофемолке, высыпаю полученный порошок в эмалированную кастрюлю, заливают рафинированным подсолнечным маслом (на 200 г порошка 200 г масла), накрываю крышкой и оставляю настаиваться. Через 2 дня масло сливаю в другую посуду (эмалированную, стеклянную, фарфоровую или фаянсовую, но обязательно с крышкой) с новой порцией сухих выжимок и продолжаю настаивать еще 2-3 дня. Чтобы увеличить концентрацию биологически активных веществ в масле, эту операцию нужно повторить трижды.

    Все вытяжки, полученные во время настаивания, сливаю вместе, добавляю масло, которое всплыло во время настаивания сока; процеживаю через марлю, сложенную в 3 слоя, и наливаю в сухие чистые бутылки из темного стекла. Храню в холодильнике не более 3-х месяцев.

    Хочу отметить: если готовите масло в эмалированной посуде, то эмаль должна быть неповрежденной.

    Способ приготовления облепихового масла из замороженных плодов

    Из замороженных плодов облепихи масло получаю так: килограмм плодов засыпаю в эмалированную кастрюлю, вливаю литр масла, накрываю крышкой и ставлю в большую кастрюлю с кипящей водой (так называемая водяная баня). Через 30 мин массу процеживаю через марлю, масло сливаю в сухую бутылку, а выжимки снова заливаю свежей порцией подсолнечного масла и ставлю в водяную баню. Эту операцию повторяю еще раз. То есть одна порция выжимок экстрагируется тремя порциями масла.

    Масло, полученное в результате трех экстракций, сливаю в эмалированную кастрюлю (лучше в посуду из темного стекла) и оставляю на сутки при комнатной температуре. Во время отстаивания масло всплывает вверх, а сок остается внизу. Масло осторожно сливаю в бутылку из темного стекла. Храню в холодильнике.

    Как приготовить облепиховое масло в домашних условиях

    Облепиховое масло приготовление в домашних условиях

    Спрос на масло возрастает с каждым годом, но объемы производства растут значительно медленнее. Купить облепиховое масло в аптеках практически невозможно, а на базарах цены, мягко говоря, кусаются, да и неизвестно, что купишь.

    В течение десяти лет я испытала немало способов и их вариантов приготовления масла в домашних, условиях, а остановилась на двух. Масло стараюсь делать из золотистых сортов облепихи. Если не успеваю сразу обработать свежие плоды, замораживаю их, а потом готовлю из них масло.

    Приготовление из свежих плодов

    Спелые плоды мою и давлю соковыжималкой. Полученный сок ставлю на отстаивание. Во-время этого на поверхность сока всплывает масло, которое выбираю в отдельную посуду. Оставшийся сок, пастеризую. Кстати, сок облепихи с медом — прекрасное средство от кашля.

    Выжимки из облепиховых ягод промывают водой и высушивают на батарее центрального отопления. Если отопление еще не подключено — в темном месте при температуре до 60 °. Высушенные выжимки перекручиваю на кофемолке, высыпаю полученный порошок в эмалированную кастрюлю, заливают рафинированным подсолнечным маслом (на 200 г порошка 200 г масла), накрываю крышкой и оставляю настаиваться. Через 2 дня масло сливаю в другую посуду (эмалированную, стеклянную, фарфоровую или фаянсовую, но обязательно с крышкой) с новой порцией сухих выжимок и продолжаю настаивать еще 2-3 дня. Чтобы увеличить концентрацию биологически активных веществ в масле, эту операцию нужно повторить трижды.

    Все вытяжки, полученные во время настаивания, сливаю вместе, добавляю масло, которое всплыло во время настаивания сока; процеживаю через марлю, сложенную в 3 слоя, и наливаю в сухие чистые бутылки из темного стекла. Храню в холодильнике не более 3-х месяцев.

    Хочу отметить: если готовите масло в эмалированной посуде, то эмаль должна быть неповрежденной.

    Способ приготовления облепихового масла из замороженных плодов

    Из замороженных плодов облепихи масло получаю так: килограмм плодов засыпаю в эмалированную кастрюлю, вливаю литр масла, накрываю крышкой и ставлю в большую кастрюлю с кипящей водой (так называемая водяная баня). Через 30 мин массу процеживаю через марлю, масло сливаю в сухую бутылку, а выжимки снова заливаю свежей порцией подсолнечного масла и ставлю в водяную баню. Эту операцию повторяю еще раз. То есть одна порция выжимок экстрагируется тремя порциями масла.

    Масло, полученное в результате трех экстракций, сливаю в эмалированную кастрюлю (лучше в посуду из темного стекла) и оставляю на сутки при комнатной температуре. Во время отстаивания масло всплывает вверх, а сок остается внизу. Масло осторожно сливаю в бутылку из темного стекла. Храню в холодильнике.

    Выпуск № 42. Ароматные растительные масла: готовим дома

    Растительные масла – готовим самостоятельно!

    Большое разнообразие растительных масел нам предлагают аптеки и супермаркеты. Выбор огромен! Бери и применяй их для «бабушкиных» рецептов. Но если решили воспользоваться народными средствами, то логичнее использовать натуральное масло, приготовленное своими руками. Такое масло – это гарантия качества, его эффективность и безопасность для нас. К тому же масла приготовленные в домашних условиях несут в себе заряд нашей энергии и положительных эмоций.

    Если у вас есть время и желание, обязательно приготовьте растительные масла сами.

    Облепиховое масло — кладезь витаминов!

    Облепиха с давних времен известна своими лекарственными свойствами. Масло из облепихи — это концентрат, который содержит больше полезных веществ, чем сами ягоды.

    Предлагаем вам вместе с нами приготовить облепиховое масло. Тем более, что в нашей республике это дерево растет не только на приусадебных участках, но и просто в природе. Так, например, их можно встретить в Большеберезниковском районе при подъезде к реке Сура.

     Рецепт приготовления облепихового масла № 1.

     Рецепт приготовления облепихового масла № 2. Этот способ дает возможность приготовить масло еще более высокой концентрации, чем в первом рецепте.

    Пробуйте, экспериментируйте! У вас обязательно все получится!

    Масла можно готовить не только для косметологии и оздоровления. Масла с добавлением пряных трав позволят разнообразить вкус многих блюд. Их можно использовать зимой для заправки салатов, рагу, к рыбе и даже в выпечке!

    1.  Посуда. Для настаивания масла подойдет бутыль с широким горлышком, для того чтобы хорошо проходили веточки добавок. Лучше если у нее будет завинчивающаяся крышка. Но подойдут и простые стеклянные банки.
    2. Масло. Подойдет любое растительное масло. Но лучше использовать легкое оливковое масло.
    3. Добавки.
    • Травы для настаивания могут быть разнообразными: базилик, кориандр, укроп, петрушка, розмарин, орегано и т.д.
    •  Специи: гвоздика, душистый, белый или черный перец, кардамон, корица и т.д.
    •  Овощи: чеснок, хрен, сельдерей, острый перец другие.
    • Фрукты: лимон, апельсин.

    Эти ингредиенты можно использовать по отдельности, а также делать микс из них. Ваше масло от этого только выиграет во вкусе.  Меняя состав добавок и их пропорции можно получить удивительные вкусные и ароматные масла.

    Сочетание масел с продуктами.

    • Масло с розмарином хорошо подойдет к блюдам из рыбы.
    • Масло с корицей и гвоздикой — для выпечки.
    • Масло на основе базилика хорошо для блюд из рыбы и овощей.
    • Масло с тимьяном или кориандром подойдут для несладкой выпечки (например, хлеба) и овощей.

    Важно! Масло домашнего производства лучше хранить в стеклянных или керамических ёмкостях с плотно (герметично) закрывающейся крышкой.

    Секреты приготовления ароматных масел

    • Перед закладкой в банку травы слегка помните в руках, чтобы их аромат лучше раскрылся.
    • Использовать лучше всего свежую зелень, т.к. у нее более яркий вкус.
    • Сырье должно быть сухим. Овощи моем обязательно, но перед закладкой необходимо хорошенько просушить. Иначе вода попавшая в масло испортит его вкусовые качества.

     Рецепты приготовления ароматного масла на травах.

     Рецепты приготовления ароматного масла на специях.

     Рецепты приготовления ароматного масло на овощах.

    Вариантов масел может быть очень много. Кто-то любит по острее, а кому-то просто достаточно одного ингредиента. Не бойтесь экспериментировать! Радуйте себя и своих близких необычными вкусами!


    Опубликовано

    Облепиховое масло для лица и волос: польза, правила применения

    Еще несколько лет назад многие девушки снисходительно улыбались, когда речь заходила о маслах для ухода за кожей. Бьютиголики не сомневались в непревзойденности продуктов, создаваемых крупными и локальными брендами. Сегодня наблюдается другая тенденция: все чаще женщины выбирают простые, понятные и проверенные годами средства. Облепиховое масло для лица — в их числе.

    Облепиховое масло богато витаминами A, E, C, а также витаминами группы B, K, P, каротинами, каротиноидами, стеролами, пальмитиновой кислотой, пальмитолеиновой, олеиновой и линолевой кислотами, омега-3 и фосфолипидами, что делает его отличным средством для ежедневного ухода за кожей лица.

    При этом следует понимать, что в облепиховом масле содержится большое количество каротиноидов, обеспечивающих ему характерный насыщенно-апельсиновый цвет. Вот почему использовать его следует с осторожностью и ни в коем случае не наносить на кожу лица в чистом виде. Оптимальное соотношение: пропорция смешивания с другими маслами составляет примерно 1:4 (одна порция облепихового масла и три порции — всех остальных). Если же вы любите добавлять масла в привычные продукты ухода — сыворотки, кремы и маски, для одного применения вполне достаточно будет 1-2 капель. Помните, что для ухода за кожей лица подходит исключительно полученное методом холодного отжима облепиховое масло.

    Польза облепихового масла для кожи лица и тела

    1. Это средство прекрасно подходит для ухода за сухой, атопической и склонной к шелушениям кожей за счет великолепного увлажняющего и питательного воздействия.
    2. Кроме того, облепиховое масло успешно справляется с ролью anti-age-компонента, предотвращая появление первых признаков старения, а также эффективно устраняя вялость, дряблость и провисания.
    3. Кстати, именно за счет отменных осветляющих свойств, обусловленных рекордным содержанием витамина С, его обожают девушки, которые стремятся избавиться от веснушек и гиперпигментации, возникшей после сезона активной инсоляции.
    4. Облепиховое масло может выступать как SOS-средство при повреждениях целостности кожи — ожогах, порезах и растрескиваниях, а также в качестве лечебного продукта при дерматите, экземе и псориазе.
    5. Это масло — гений себорегуляции. Витамин К и стерины в его составе успокаивают воспаления, заживляют, а фосфолипиды нормализуют работу сальных желез, устраняют некрасивый жирный блеск и борются с появлениемакне

    Облепиховое масло: применение

    Маски и разные косметические средства с маслом облепихи — помощник в качественном и эффективном уходе за кожей лица, за ногтями и волосами. К примеру, можно в готовые кремы добавлять 3-5 капель концентрата чистого масла облепихи.
    Облепиховое масло можно использовать в домашних масках.

    Маска для сухой кожи — увлажнение

    5 мл сока лимона, по чайной ложке меда и облепихи, один желток смешайте в мисочке. Нанесите лицо, помните о том, что у вас есть еще шея и декольте. Подержите 15 минут и смойте.

    Уход за ногтями

    Здесь все просто и быстро. Втирайте масло облепихи в ногти два раза в день. На протяжении двух месяцев.

    Масло облепихи в уходе за волосами

    Если твои волосы склонны к выпадению, предлагаем такую маску: нанести масло облепихи на корни волос. Замотать голову пленкой и потом — в полотенце. Эта маска укрепляет волосы и усиливает их рост.

    Смешанное с густым бальзамом для губ и нанесенное на ночь, облепиховое масло удаляет шелушения и трещинки, делает губы мягкими и готовыми к долгим весенним поцелуям.

     

    Читайте также: Польза арганового масла для лица и тела

    Читайте также: 3 беспроигрышных способа омоложения, о которых вам нужно знать

    Читайте также: Как избавиться от пигментных пятен на теле

    Читайте также: Чем полезно масло черного тмина и зачем его принимать

    Как приготовить облепиховое масло в домашних условиях

    Этим легендарным продуктом пользовались ещё наши бабушки в профилактических и терапевтических целях от самых разных проблем. Он проявляет чудодейственные способности при заболеваниях пищеварительных органов, кожных воспалениях, воспалениях слизистых, простудах, послеоперационных состояниях. Приведём три варианта, как приготовить облепиховое масло в домашних условиях из разных частей этой костянки.

    Проще всего – из отжимок

    Ягоды хорошо промываем, обрабатываем в шнековой соковыжималке. Сок нам больше не нужен, поэтому его можно выпить или заготовить на зиму.

    • Заливаем 3 стакана оставшихся отжимок обыкновенным растительным маслом (0,5 л).
    • Выдерживаем неделю. Все полезные качества облепихи при этом переходят в масло.
    • Процеживаем смесь, добавляем в неё новый жмых.
    • Настаиваем еще около недели.

    Полученное масло будет не менее полезным, чем чистое облепиховое.

    Ценное масло из косточек

    • Раскладываем отжимки на плотной бумаге, даем просушиться. Выбираем косточки, из них и будем делать этот полезный продукт.
    • Очень мелко измельчаем их в кофемолке.
    • Засыпаем порошок в банку (обязательно стеклянную), добавляем оливковое масло, а горловину обматываем бумагой, чтобы смесь «дышала».
    • Настаиваем в тёмном месте 2 месяца, периодически взбалтываем.

    В результате получаем субстанцию довольно светлого цвета, не характерного для облепихи: в косточках отсутствует каротин, который и окрашивает ягоду в янтарный оттенок.

    Облепиховое масло можно приготовить из отжимок, косточек и сока

    Как приготовить облепиховое масло в домашних условиях без добавок

    Ягоды помыть, выдавить сок методом холодного отжима. Перелить его в посудину с широким дном и оставить на сутки в затемнённом месте. С расслоившейся массы снять ложкой масло: его невозможно спутать с чем-либо другим. Собрать его в стеклянную ёмкость, закупорить и держать в холодильнике до использования.

    К сожалению, получить много чистого масла не получится, даже при использовании большого объёма ягод. Зато оно очень концентрированное и, следовательно, требует меньшего количества для использования.

    Профессиональный маслопресс Pure Nature Oil Press представлен компанией Sana®, которая является официальным представителем и специализируется в области профессиональных маслопрессов с 2009 года. Посетите сайт, чтобы узнать больше о технических особенностях модели, которые могут быть полезны при покупке маслопресса.

    Новейшие суперфрукты для ухода за кожей Ambre Blends

    Возможно, вы еще не знаете об облепихе, но эта чудо-ягода набирает популярность благодаря широкому спектру преимуществ, от поддержки сердечно-сосудистой системы до антивозрастных свойств.

    Что такое облепиха?

    Не позволяйте названию ввести вас в заблуждение, мы не находим это масло в море. Вместо этого его получают из ягод и семян облепихи, произрастающей в горных и прибрежных районах Европы и Азии.Сотни лет люди использовали масло, полученное из его ягод, чтобы оживить кожу и залечить раны!

    Ярко-оранжевый цвет ягод — признак высокого содержания каротиноидов (как в моркови). Его использовали в Китае и Индии по причинам общего иммунитета, а также для облегчения кашля и улучшения пищеварения. Во время аварии на Чернобыльской АЭС облепиха использовалась для лечения кожи жертв ожогов.

    Облепиха: полезные свойства, которые мы любим

    • Витамины: Эти ягоды содержат в 10 раз больше витамина С, чем апельсины! Это третий по величине источник витамина Е в растительном мире.Это масло, известное как суперфрукт, богато антиоксидантами, омега-7 и незаменимыми аминокислотами.
    • Anti-Aging: масло облепихи помогает предотвратить развитие морщин, а также защищает поверхность кожи от солнечных лучей. Поскольку это масло полно питательных веществ, которые способствуют более быстрой регенерации клеток, оно может укрепить вашу кожу и восстановить ее эластичность.
    • Лечебные свойства: Вы можете наносить масло прямо на кожу для снятия солнечных ожогов, а также для заживления ран, таких как пролежни и порезы.Другие проблемы с кожей, которые он может решить, включают прыщи, дерматит, экзему и растяжки.
    • Усилитель иммунитета: облепиховое масло, как известно, снижает риск заболеваний, вызванных лечением рака, а также радиационного поражения. В целом это масло может помочь сбалансировать вашу иммунную систему.

    Как Ambre Blends использует облепиху

    Ambre Blends Skin Tonic был разработан исключительно с целью омоложения вашей кожи и придания здорового сияния вашему лицу и телу.По этой причине мы используем облепиховое масло как один из 18 натуральных и сертифицированных органических ингредиентов. Мы гордимся тем, что четыре года назад находимся в авангарде включения этого суперпродукта для кожи в наш тоник для кожи! Сочетание целебных и целебных свойств этих 18 ингредиентов сделает вас здоровым и ярким!


    Органическое лечебное масло облепихи для кожи

    Что это такое: Мощное масло , содержащее антиоксиданты, чистое восстанавливающее масло для кожи , получившее название «природный эликсир молодости», ONE & DONE Oil Moisturizer получено из ягод облепихи высшего сорта, собранной в Гималайские горы.Всего с помощью нескольких сильнодействующих капель природный секрет получает 5 звезд за улучшение внешнего вида обострений за ночь и успокаивает кожу, радикально уменьшая признаки старения.

    Масло облепихи содержит более 190 биоактивных соединений, жирных кислот и витаминов A, C и E ++, чтобы обеспечить вашу кожу единственным увлажняющим средством, улучшающим молодость, которое когда-либо понадобится вашей коже для поддержания более молодой вид.

    ONE & DONE:

    • * Улучшает внешний вид тонких линий
    • Сохраняет кожные покровы без обострения при ежедневном использовании
    • Заметно уменьшает обесцвечивание и тусклость
    • Оставляет вас с этой невероятно влажной и молодой кожей
    • Повышает уровень влажности кожи , не забивая поры
    • Работает с натуральными маслами для кожи для поддержания более увлажненной кожи

    Проблемы по уходу за кожей: Тусклость, сухость, тонкие линии, старение, воспаление, морщины, ожоги, баланс влажности

    Тип кожи: Жирная, сухая, чувствительная, комбинированная и нормальная

    Ингредиенты: 100% сертифицированный органический продукт Масло облепихи (Hippophae Rhamnoides).Вот и все — one & done, дорогая (богат 190 биоактивными соединениями, включая жирные кислоты + витамины A, C и E ++).

    Применение: Нанесите несколько капель на ладонь, похлопайте ладонями вместе и аккуратно протрите лицо, как любым увлажняющим кремом. Используйте масло где угодно и когда угодно. Даже под макияж! Храните дополнительные бутылки в вертикальном положении в герметичном, прохладном, темном месте… так что холодильник будет отличным.

    Интенсивно увлажняющий лосьон для рукоделия ~ с облепихой

    После долгой истории изготовления взбитого масла для тела и брусков лосьона своими руками я решил сделать настоящий лосьон.Эту эмульсию из воды и масла, имеющую легкую покупную консистенцию.

    Попробовав несколько версий, я кое-что узнал. Во-первых, если я не хочу добавлять консервант в домашний лосьон на водной основе, его срок годности довольно ограничен. Довольно быстро начинает пахнуть странно. Другое дело, что оно не так хорошо увлажняет, как масло для тела.

    Зимой я часто использую простой глицерин на руках перед сном. Я заметила, что просыпаюсь утром, и у меня все еще остаются мягкие и увлажненные руки.Затем я понял, что глицерин имеет водную основу и технически должен действовать как вода в эмульсии.

    Это прекрасно сработало — я смогла создать супер роскошный и очень увлажняющий лосьон, используя эмульсию глицерина и моих любимых масел. Я использовал пчелиный воск в качестве эмульгатора, и это помогло мне создать именно то, что я хотел — супер увлажняющий лосьон своими руками, который удерживает влагу на очень долгое время.

    МАСЛО ОБЛЕПИХИ ЛИЦЕВАЕТ КОЖУ И ВЫСОКОЕ СОДЕРЖИТ АНТИОКСИДАНТЫ

    Облепиховое масло — одно из самых ценных средств по уходу за кожей в России.Само масло янтарно-коричневого цвета и оставляет желтоватые остатки при нанесении на кожу. Его яркий цвет обусловлен высоким содержанием каротина, мощного антиоксиданта. Облепиха очень богата витаминами A, B 1 , B 12 , C, E, K и P; флавоноиды, ликопин и фитостерины (источник).

    Обладает лечебными и противовоспалительными свойствами. Он обладает способностью быстрее заживлять раны, вероятно, из-за его высокой антиоксидантной активности. Облепиха способствует обновлению коллагена.

    Российская народная медицина считает, что облепиховое масло улучшает водный барьер кожи, устраняет и предотвращает фотостарение, лечит воспаления, выравнивает структуру кожи. Люди используют его для лечения экземы, псориаза и даже выпадения волос.

    ГЛИЦЕРИН УДЕРЖИВАЕТ ВЛАЖНОСТЬ

    Глицерин — увлажнитель. Это значит, что он притягивает и удерживает влагу из окружающей среды. «Гигроскопический» — это еще один термин для описания глицерина — он может поглощать влагу из воздуха.Помимо этих чисто косметических свойств, глицерин также обладает терапевтическим действием — он помогает коже расти и созревать должным образом, предотвращая вспышки псориаза и даже образование рака кожи (источник). Согласно этому впечатляющему исследованию, глицерин может значительно улучшить уровень гидратации и восстановить кожный барьер.

    МАСЛО СЛАДКОГО МИНДАЛЯ ЛЕГКО И ПИТАТЕЛЬНО

    Миндальное масло очень легкое и легко впитывается. Он мягкий и подходит даже для чувствительной кожи.Это может помочь предотвратить повреждение от воздействия солнца (источник). Миндальное масло также обладает противовоспалительными свойствами (источник).

    МАСЛО КАКАО ГЛУБОКО УВЛАЖНЯЕТ

    Масло какао — смягчающее средство. Добавляет на кожу защитный слой влаги. Масло какао содержит те же защитные полифенолы, что и шоколад, что полезно для здоровья кожи (источник).

    ВОСК ЭМУЛЬСИФИКАТОР

    Пчелиный воск используется для придания твердой консистенции лосьонам и дезодорантам.Другой примечательный факт заключается в том, что это мягкий и полностью натуральный эмульгатор. Он помогает смешивать вещества на масляной и водной основе без разделения.

    Несмотря на то, что он не несет никакой терапевтической ценности как таковой, он дополняет активные ингредиенты (масла и масла), поскольку помогает удерживать влагу. Это исследование показывает, что использование пчелиного воска вместе с маслами более эффективно для предотвращения зуда после ожогов, чем обычные кремы на водной основе. Согласно этому, смесь меда, пчелиного воска и оливкового масла в равных частях очень эффективна при лечении пеленочного дерматита, экземы и псориаза, подавляя рост золотистого стафилококка и Candida albicans , которые являются сильными патогенами.

    КАК Я ИСПОЛЬЗУЮ УВЛАЖНЯЮЩИЙ ЛОСЬОН DIY

    Я люблю использовать его на руках, локтях, ступнях, голенях и коленях. Я также наношу его на губы. Это не мой любимый увлажняющий крем для лица, но была пара очень холодных дней, когда он спас мне жизнь.

    КАК СДЕЛАТЬ ИНТЕНСИВНУЮ УВЛАЖНЯЮЩУЮ ЛОСЬОН DIY

    Ингредиенты
    1/4 стакана облепихового масла (я покупаю его в европейском магазине по хорошей цене, а также в магазине Mountain Rose Herbs)
    1/4 стакана масла сладкого миндаля
    1/2 стакана глицерина
    1 столовая ложка масла какао
    1 столовая ложка тертого пчелиного воска (я люблю пчелиный воск от Gentle Breeze Honey Co, я покупаю его в Whole Foods, он не имеет запаха)
    10 капель вашего любимого эфирного масла (мне нравится ваниль или лайм и бергамот) ~ по желанию

    Инструкции
    Поместите все ингредиенты в кувшин каменщика (мне нравится этот, он держит случайные брызги).
    Растопите на пароварке или кастрюле с водой с миской наверху (у меня это займет некоторое время).

    Вы увидите разделение масла и глицерина, это нормально.

    После того, как смесь растает, поместите смесь в холодильник на 15-20 минут или пока масло не станет непрозрачным.
    Добавьте эфирное масло, если используете.
    Смешайте все погружным блендером, пока лосьон не превратится в эмульсию, он будет похож на кремообразный лосьон, похожий на мед.

    Перелейте в красивую банку или храните в той же емкости.

    Интенсивно увлажняющий лосьон для рукоделия ~ с облепихой

    Время приготовления 10 минут

    Общее время 10 минут

    Порций: 1 пинта

    Автор: Валерия — Блог Beets ‘n Bones

    Ингредиенты

    • 1/4 стакана облепихового масла Я покупаю его в европейском магазине по хорошей цене, а также купил у Mountain Rose Herbs
    • 1/4 стакана масла сладкого миндаля
    • 1/2 стакана глицерина
    • 1 столовая ложка масла какао
    • 1 столовая ложка тертого пчелиного воска Я люблю пчелиный воск от Gentle Breeze Honey Co, я покупаю его в Whole Foods, у него нет запаха
    • 10 капель вашего любимого эфирного масла Мне нравится ваниль, или лайм и бергамот ~ по желанию

    Инструкции

    • Поместите все ингредиенты в кувшин.

    • Растопите на пароварке или кастрюле с водой с миской наверху (у меня это займет некоторое время). Вы увидите разделение масла и глицерина, это нормально.

    • После того, как смесь растает, поместите смесь в холодильник на 15-20 минут или до тех пор, пока масло не станет непрозрачным.

    • Добавьте эфирное масло, если используете.

    • Смешайте все погружным блендером, пока лосьон не превратится в эмульсию, он будет выглядеть как кремообразный лосьон, похожий на мед.

    • Переложите в красивую банку или храните в той же емкости.

    Примечания

    • Облепиховое масло можно заменить другими жидкими маслами, но его цвет изменится на более светлый.
      Этот лосьон имеет слабый желтый осадок, но впитывается очень быстро, намного быстрее, чем обычное облепиховое масло.
    • Облепиха имеет тонкий аромат. Большинство людей находят это приятным, но некоторым это не нравится. Прежде чем вы решите вложиться в дорогую бутылку, убедитесь, что вам нравится запах.
    • Глицерин липкий на ощупь. Как только вы нанесете этот лосьон, вы почувствуете это ощущение, но оно быстро пройдет. И ощущение этого глубокого, очень приятного увлажнения сохраняется надолго, даже после ополаскивания рук водой.

    Сохранить

    Сохранить

    Сохранить

    Сохранить

    Сохранить

    Сохранить

    Сохранить

    Сохранить

    Сохранить

    Сохранить

    Сохранить

    Сохранить

    Сохранить

    Сохранить

    Сохранить

    Связанные

    Преимущества облепихового масла | Польза облепихового масла для кожи

    Ботаническое название облепихового масла: Hippophae Rhamnoides

    Страна происхождения: Япония

    Плод куста облепихи может быть небольшим, но он все же содержит более 200 питательных веществ, чтобы зарядить вас красотой.Масло облепихи богато жирными кислотами и витаминами C и E. Оно помогает оживить клетки кожи и сгладить появление морщин и тонких линий, создавая мощную систему защиты от старения. Масло облепихи нежно воздействует на кожу и не забивает поры. Он борется с прыщами и уравновешивает кожу, предлагая лучшее из обоих миров.

    Как масло облепихи вписывается в вашу повседневную косметику:

    • Глубоко увлажняет сухую поврежденную кожу, придавая ей сияние
    • Увлажняет тусклые, растрепанные волосы
    • Борется с признаками старения за счет уменьшения морщин и тонких линий
    • Уменьшает воспаление и покраснение кожи
    • Улучшает внешний вид шрамов и ожогов, уменьшает отеки
    • Успокаивает кожу, склонную к акне

    Как мы раскрываем восстанавливающие свойства облепихового масла:

    Мы берем ягоды ярких оранжевых плодов облепихи, произрастающих в Европе и Азии.Затем мы холодным прессом отжимаем ягоды, чтобы собрать их масло и закрепить их антиоксиданты, витамины и питательные вещества. Температура прессования никогда не превышает 120 градусов по Фаренгейту. Наши бутылки из темного янтаря служат защитным пристанищем для масла, защищая его от ультрафиолетовых лучей и окисления.

    Как максимально использовать облепиховое масло:

    Для лица: нанесите несколько капель на лицо и шею после очищения. Наблюдайте, как вы сияете.
    Для вашего тела: массажируйте в любом месте, где вам нужно дополнительное увлажняющее действие, включая руки, ноги, тело и кутикулу.
    Для волос: Нанесите массажными движениями на кожу головы и сухие волосы. Оберните волосы теплым полотенцем и дайте маслу впитаться в течение 20 минут. Вымойте и уложите как обычно, а затем выставьте напоказ свою новую гриву супермодели.

    Не стесняйтесь проявлять творческий подход! Многие из наших клиентов используют этот сырой ингредиент для изготовления других продуктов, таких как лосьоны, шампуни, кондиционеры, мыло, мази, бальзамы для губ и многое другое.

    Наше облепиховое масло всегда:

    • 100% чистота
    • Органический
    • нерафинированный
    • Холодного прессования
    • Без жестокости
    • натуральный
    • Веганский

    И (что немаловажно!) Всегда бесплатно с:

    • Парабены
    • Сульфаты
    • Красители
    • Консерванты
    • Присадки

    Почему я должен покупать масло облепихи Bella Terra?

    ВСЕГДА СВЕЖЕЕ: мы импортируем облепиховое масло небольшими партиями, поэтому вы всегда получаете свежеотжатое масло.Наши бутылки из темного янтаря защищают масло от ультрафиолетовых лучей и окисления. Вы можете использовать масло в течение двух лет, если храните его в темном прохладном месте вдали от прямых солнечных лучей.

    Масло семян облепихи

    Натуральная медицина и уход за кожей

    Традиционный источник натурального ухода за кожей, используемый для омоложения и питания кожи, способствующий заживлению кожи и мускулов

    Облепиха (Hippophae Rhamnoides) на протяжении веков была известна как средство для ухода за кожей, косметическое средство с питательное, восстанавливающее и восстанавливающее действие.Он традиционно использовался восточной, а в последнее время и западной медициной. Масло облепихи используется для ускорения заживления повреждений кожи, таких как ожоги, солнечные ожоги, раны, экземы, и помогает улучшить состояние слизистых оболочек, включая язвы, поражения, эрозии. Благодаря богатству питательных веществ, необходимых для метаболизма здоровой кожи, масло облепихи помогает бороться с морщинами, сухостью и другими симптомами истощенной или преждевременной стареющей кожи. Его также принимают для улучшения состояния слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта и в качестве натуральной пищевой добавки.

    1. Облепиха — историческая справка

    Ягоды облепихи (Hippophae Rhamnoides) настолько богаты витаминами и питательными веществами, что даже предполагалось, что это растение выращивал какой-то древний селекционер. Легенды об облепихе рассказывают нам, как древние греки использовали ее в рационе скаковых лошадей, отсюда и ботаническое название «Гиппофа» — блестящая лошадь. Согласно другой легенде, листья облепихи были предпочтительной пищей летающей лошади Пегаса.Одна из самых ярких легенд относится к обычаю некоторых древних королевств казнить осужденных, бросая их в бочку с кипящим маслом. Легенда гласит, что если масло в бочке было заменено маслом облепихи, у осужденного был шанс выжить. Это последнее свойство облепихи не было недавно проверено, но клинические испытания и научные исследования, проведенные в течение 20-го века в нескольких странах, подтверждают лечебную и пищевую ценность облепихи.

    Ссылки на лекарственное использование облепихи были обнаружены в древнегреческих текстах, приписываемых Теофрасту и Диоскориду, и в классических тибетских медицинских текстах, включая «РГюд Бзи» (Четыре книги фармакопеи), датируемые временами династии Тан ( 618-907 гг.).Лечебные травы из облепихи чаще всего используются для лечения заболеваний кожи и пищеварительной системы.

    Традиционное использование масла облепихи для восстановления повреждений кожи и лечения кожных заболеваний хорошо согласуется с данными современных клинических исследований. Лечебное значение масла облепихи связано с его очевидной способностью способствовать регенерации кожи и слизистых оболочек. Масло облепихи широко используется для восстановления различных кожных заболеваний, включая экзему, ожоги, плохо заживающие раны, вредное воздействие солнца на кожу, лечение лучевой терапией и косметическую лазерную хирургию.Препараты из ягод также используются для предотвращения кровотечения десен, для восстановления слизистых оболочек желудка и других органов. Косметика и средства по уходу за кожей из облепихи ценятся за их омолаживающее, восстанавливающее и антивозрастное действие.

    Облепиха — традиционное лекарственное растение во многих странах Европы и Азии. Его популярность в Америке несколько отложена из-за того, что облепиха не является родиной этого континента. Интересно, что многие лекарственные растения на протяжении веков были завезены в Новый Свет иммигрантами.Точно так же облепиху завезли в Америку русские иммигранты в начале 20 века.

    2. Биология и химия облепихи

    Исследования, проведенные в 20 веке, подтверждают многочисленные полезные свойства облепихи. Ягоды являются непревзойденным природным источником витамина А и некоторых других каротинов, витамина Е и некоторых других токоферолов, флавоноидов. По содержанию витамина С ягоды облепихи уступают только шиповнику и ацероле.Они также богаты несколькими другими витаминами, включая B1, B2, K и P, а также многочисленными микроэлементами. Кроме того, в ягодах очень высокое содержание незаменимых жирных кислот и фитостеринов.

    Биологические исследования показывают, что восстанавливающее действие масла облепихи может быть частично связано с его высоким содержанием незаменимых жирных кислот, каротинов, токоферолов и фитостеринов, которые важны для поддержания здоровья кожи. Содержание EFA в масляном экстракте облепихи составляет 80 — 95%.Основными EFA являются олеиновая (C18: 1) и линолевая (C18: 2). Другие — пентадеценовая (C15: 1), пальмитолеиновая (C16: 1), гептадеценовая (C17: 1), линоленовая (C18: 3), эйкозеновая (C20: 1), эйкозадиеновая (C20: 2), эруковая (C22: 1). и нервонический (C24: 1). Среди каротинов, содержащихся в облепихе, есть альфа- и бета-каротины, ликопин, криптоксантин, зеаксантин, тараксантин и фитофлуин. Токоферолы в основном представлены витамином Е и гамма-токоферолом. Фитостерины облепихи включают бета-ситостерин, бета-амирол и эритродиол.

    3. О названии

    Облепиха иногда пишется вместе как облепиха или облепиха. Правильное английское написание — облепиха. Название может быть связано с тем фактом, что в Англии колючие кусты и деревья (они могут расти в любом направлении, в зависимости от почвы и климата) облепихи росли на песчаных дюнах вдоль морских пляжей. Точно так же немецкое название облепихи — Sanddorn может переводиться как песчаный шип. В последние годы, в связи с распространением продукции из облепихи на многие новые рынки, комбинированное написание: «облепиха» или «облепиха» также стало довольно популярным.Также стоит упомянуть, что облепиха не имеет ничего общего с облепихой. Это два разных растения из разных семейств.

    Облепиха в России называется Облепиха, в Германии — Санддорн, во Франции — Аргузье, в Испании — Эспино Армарилло, в Швеции — Финбар, в Дании — Тиндвед, в Польше — Рокитник, в Монголии — Яшилду Чацаргана. Традиция использования облепихи в лечебных целях в регионах Центральной Азии, простирающихся вокруг Гималаев (Монголия, Россия, Китай), скорее всего, была заимствована из тибетской медицины.Облепиха — традиционный компонент тибетских лечебных трав, где ее называют Стар-Бу или Д’ар-Бу.

    4. Масляные экстракты облепихи от Floraleads GR.

    Масло экстракта облепихи состоит только из двух ингредиентов: ягод облепихи и высококачественного оливкового или миндального масла. Масло облепихи — это полностью натуральный продукт, не содержащий искусственных добавок, остатков органических растворителей или синтетических загрязнителей. Это одна из причин, почему масляный экстракт хорошо работает с чувствительной, легко раздражаемой кожей.Масло облепихи не оставляет следов, так как практически все ингредиенты могут абсорбироваться и усваиваться кожей. Питательные вещества извлекаются из ягод облепихи в растворимой форме, а присутствие нерастворимых ингредиентов незначительно. Наряду с применением при лечении повреждений кожи и слизистых облепихи экстракт масла облепихи полезен при уходе за кожей и лицом, используется для восстановления, улучшения и питания здоровой кожи.

    Масляный экстракт облепихи получают из ягод облепихи путем многоступенчатой ​​экстракции в высококачественное оливковое или миндальное масло.Технология добычи основана на методе, изначально разработанном в России, где облепиховое масло стало доступным в качестве коммерческого продукта более 50 лет назад. Он был дополнительно улучшен с помощью передовых биосовместимых методов для разработки безопасного, эффективного, стабильного, полностью натурального продукта по уходу за кожей. Насколько нам известно, это единственный на рынке экстракт облепихового масла, полученный без использования органических растворителей или CO2.

    Различные средства по уходу за кожей, косметические и диетические продукты из облепихи традиционно популярны в разных частях света.Помимо масляного экстракта облепихи, полученного с оливковым маслом, Floraleads GR производит экстракт облепихи на основе миндального масла, который ценится как уникальное средство для ухода за лицом, и смесь масла облепихи с маслом шиповника. Сустейнол — это растительная пищевая добавка, содержащая питательные свойства облепихи, а также черники и шиповника.

    . Экстракты травяных масел в традиционной фитотерапии

    Облепиховое масло является примером рецептуры традиционного фитотерапевтического масла, называемого масляным экстрактом.Подобно тому, как спиртовые экстракты и настойки получают экстракцией трав этиловым спиртом, масляные экстракты получают экстракцией трав растительными маслами. Чаще всего используется оливковое масло, изредка — миндальное, абрикосовое и некоторые другие; масло также использовалось в некоторых рецептах.

    В чем разница между растительными маслами, полученными путем отжима, экстракции растворителем, перегонки с водяным паром или другими методами? Общее содержание масел в некоторых травах недостаточно для эффективного использования пресса.С другой стороны, паровая дистилляция работает только с летучими ингредиентами и может деактивировать некоторые чувствительные к температуре биоактивные питательные вещества, необходимые для лечебного действия. Экстракция органическим растворителем часто используется для производства пищевых добавок и ароматизаторов из трав.

    Никто не будет спорить, что прямая масляная экстракция предпочтительнее органических растворителей для средств по уходу за кожей. Сверхкритическая экстракция CO2 иногда упоминается как жизнеспособная альтернатива прямой экстракции нефти.В то же время известно, что химический состав экстрактов трав с СО2 в сверхкритическом состоянии не идентичен составу масляных экстрактов. Таким образом, экстракты CO2 могут быть обеднены питательными веществами, присутствовать в масляных экстрактах и ​​отвечать за полезное для здоровья действие. Клинические испытания и научные исследования, проведенные для демонстрации биологической активности, терапевтической эффективности и безопасности некоторых масляных экстрактов, не повторялись с экстрактами CO2. Таким образом, в лучшем случае еще предстоит увидеть, насколько хороши экстракты CO2 в качестве замены традиционных масляных экстрактов.И последнее, но, вероятно, самое важное: все знания о лечебных эффектах масляных экстрактов, полученные веками проб и ошибок, применимы только к масляным экстрактам, пока не будет доказано обратное.

    6. Из «Энциклопедии эфирных масел» Джулии Лоулесс

    «Многие духи или масла, которые когда-то получали из цветов, в настоящее время производятся почти полностью синтетическим путем. В фармацевтической промышленности эти химически сконструированные продукты называют «идентичными по природе».… Однако так называемые «идентичные природе» продукты и натуральные эфирные масла имеют совершенно другой характер, что связано с их относительной стоимостью — синтетические виды намного дешевле в производстве, чем настоящие. … Это также особая комбинация компонентов настоящего эфирного масла, включая микроэлементы, придающая ему терапевтическую ценность. Причина этого может заключаться в том, что эти незначительные количества микроэлементов имеют синергетический или контролирующий эффект по отношению к основным из них.Масла, «идентичные природе», не могут использоваться в терапевтических целях в качестве замены природных ароматических материалов не только потому, что утрачивается тонкий баланс компонентов, но и потому, что им не хватает жизненной силы масел природного происхождения ».

    7. Некоторые экстракты растительных масел, традиционно используемые в фитотерапии и косметике

    • Масляный экстракт корня лопуха (Arctium Lappa), также называемый маслом бора. Традиционное средство для ухода за волосами и кожей головы.
    • Масляный экстракт цветков календулы (календулы лекарственной) уменьшает воспаление и способствует заживлению кожных повреждений.
    • Масляный экстракт травы чистотела (Celidonum Majus) традиционно используется для борьбы с экземой, воспалительными заболеваниями кожи, уменьшения пигментации кожи и избавления от бородавок.
    • Масляный экстракт цветков коровяка (Verbascum Thapsiforme), который в Германии также называют королевским маслом. Традиционно используется для избавления от экземы и воспалений кожи вокруг ушей и вокруг ушей, а также для ухода за сухой кожей лица.
    • Масляный экстракт зверобоя (Hypericum Perforatum).Традиционно используется для борьбы с ревматизмом, люмбаго, для ускорения заживления ран. Используется внутрь, чтобы успокоить расстройство желудка.
    • Масляный экстракт цветов тысячелистника обыкновенного (Achillea Millefolium), который традиционно используется для лечения воспалений кожи.
    • Масляный экстракт травы подорожника (Plantago major) производился как на растительном, так и на сливочном масле. Используется для ускорения заживления повреждений кожи и уменьшения воспаления.

    8. Выращивание облепихи

    Облепиха — неприхотливое, морозостойкое растение, которое может превратиться в красивый куст или дерево в зависимости от почвы, климата и полива.Растение вознаградит производителя поливитаминами, созданными природой в возрасте около 5 лет. Ягоды облепихи являются одним из наиболее известных природных источников витаминов A, C, E, каротинов и богаты несколькими витаминами группы B, незаменимыми жирными кислотами, флавоноидами и т. Д. Ягоды должны быть как мужскими, так и женскими растениями.

    Как приготовить мацерированные масла

    Мацерированные масла, также называемые настоянными маслами, представляют собой масла-носители, которые использовались в качестве растворителя для извлечения терапевтических свойств определенных растений или растений.Обычно используемые базовые масла — оливковое или подсолнечное, и процесс довольно прост. Из-за риска микробиологической инфекции, вызванной добавлением влажных трав в масло, рекомендуется использовать для этого процесса только правильно высушенные травы и цветы.

    Если вы каждую осень собираете фрукты, овощи и травы в своих садах, садах и живых изгородях, вы можете собирать, мариновать, сушить и консервировать все эти прекрасные продукты. Это также идеальное время, чтобы приготовить настоянные на травах масла для использования в составе средств по уходу за кожей.А настаивание или «мацерация» масел с травами — отличный способ раскрыть многие свойства растения.

    Многие масла, которые можно купить в магазинах, получают путем «холодного отжима» семян растения. Оливковое масло, подсолнечное масло и масла семян шиповника — отличные тому примеры. Однако есть некоторые растения, которые не содержат достаточного количества масла, чтобы получить его прессованием, и именно здесь на помощь приходит мацерация.

    Как сделать мацерацию

    Если вы хотите извлечь лечебные свойства определенного растения в масло, то, во-первых, вам понадобится жирное масло хорошего качества, которое будет использоваться в качестве основы.Если вы планируете использовать мацерированные масла для ухода за кожей, подумайте о оливковом масле, подсолнечном масле, масле сладкого миндаля или даже масле жожоба. Если вам нужна более густая смесь, можно поэкспериментировать с кокосовым маслом.

    Во-вторых, вам нужно собрать растительный материал и убедиться, что он как можно более сухой. Вы можете использовать свежее растительное сырье, но вам нужно будет регулярно заменять его при мацерации, потому что оно будет содержать много воды, которая может сделать ваше масло прогорклым и стимулировать рост микробов.Постарайтесь нарезать растения как можно мельче, это означает, что вы разрушите стенки растительных клеток и побудите большее количество растворимых в масле соединений растений проникнуть в ваше базовое масло.

    Затем очистите герметичный контейнер (например, банку для варенья с плотно закрывающейся крышкой) и наполните ее измельченными растениями. Налейте масло по вашему выбору сверху и убедитесь, что все растительное сырье покрыто маслом.

    Мацерация лучше всего работает на слабом огне. Традиционный способ сделать это заключается в том, чтобы поместить высушенное растительное вещество и масло в герметичный контейнер, например стеклянную банку, и поместить его в теплое солнечное место на срок до трех недель.Солнечный свет мягко нагревает масло и извлекает из него многие свойства растения. Каждую неделю или около того заменяйте мацерированные травы новым растительным материалом, чтобы вы могли продолжать извлекать больше лечебных свойств в свое базовое масло.

    Однако некоторые люди предпочитают не ждать так долго — поэтому мацерацию также можно проводить на водяной бане (или пароварке) в течение часа или даже в мультиварке на ночь. Самый важный момент, о котором следует помнить, — поддерживать как можно более низкий уровень тепла. Вы не хотите перегревать масло и не хотите опалить растительный материал.

    Некоторые масла более уязвимы к прогорклости, чем другие, поэтому перед началом мацерации рекомендуется включить 0,5–1,0% масла витамина Е в мацерацию. Витамин Е, или токоферол, является мощным антиоксидантом и может помочь предотвратить слишком быстрое прогоркание ваших масел. Вы узнаете, когда масло станет прогорклым, потому что оно начнет пахнуть странно и станет мутным.

    Теперь, когда ваши растения мацерируются в базовом масле, не забывайте осторожно перемешивать или встряхивать смесь каждый день.Если вы будете регулярно помешивать смесь, то это будет способствовать переносу жирорастворимых химических веществ в растении на мацерацию и создать более мощную терапевтическую смесь.

    По окончании мацерации вы, вероятно, обнаружите, что ваше базовое масло приобрело новый цвет. Затем вам нужно будет процедить или отфильтровать травы и вылить окончательную масляную мацерацию в стерильный герметичный контейнер. Не забудьте также промаркировать его, потому что вы не хотите забывать, что в нем было и когда вы его разливали в бутылки!

    Большинство мацерированных масел хранятся в течение 6-12 месяцев, если вы храните их вдали от прямых солнечных лучей и тепла.Старайтесь хранить их в довольно маленьких контейнерах, чтобы в них не было большого количества воздуха.


    Мацерированное масло Идеи

    При мацерации масел для ухода за кожей используйте любое из следующих растений: лепестки календулы (календулы), бутоны и цветы зверобоя, корень моркови или даже ягоды облепихи. Все эти растения придают базовому маслу прекрасный насыщенный цвет и обладают прекрасными терапевтическими свойствами в косметических продуктах.Мацерированные масла можно использовать в ваших формулах в количестве 5–10% в качестве «активного растительного средства» или использовать в больших количествах в качестве замены простого базового масла.

    • Календула обладает противовоспалительным действием и зарекомендовала себя с большим успехом в лечебных бальзамах (вы могли заметить, что некоторые крупные бренды супермаркетов даже пропитывают свои бальзамы календулой!).
    • Зверобой исторически использовался для местного лечения синяков и легких ожогов, а также для ускорения заживления ран.
    • Морковь успокаивает кожу и помогает при кожном зуде.
    • Облепиха ценится за свои омолаживающие и омолаживающие свойства, и ее часто можно найти в дорогих косметических средствах, покупаемых в магазинах.

    Мацерированные масла также предназначены для придания красивого аромата средствам по уходу за кожей. Вы можете, например, измельчить стручки ванили в масло жожоба, чтобы получить красивый настой ванили и жожоба.

    Или вы, возможно, уже встречали Monoi de Tahite, ранее представлявшее собой мацерированное масло, традиционно приготовленное во Французской Полинезии путем настаивания цветов гардении (тиаре) в чистом кокосовом масле в течение двух недель.Цветы собирают в виде свежих бутонов и придают кокосовому маслу самый опьяняющий и роскошный аромат.

    Итак, у вас есть мацерированное масло, готовое к использованию! Масляные настои широко используются в уходе за кожей, и есть много различных вариантов смешивания на выбор. Удачной мацерации!

    Обратите внимание на — Само собой разумеется, что если вы собираетесь поэкспериментировать с какими-либо травами для ухода за кожей, вы всегда должны сначала делать тест на кожный пластырь. Хотя все ингредиенты, упомянутые в этой статье, являются натуральными и безопасными для использования на коже, некоторые люди могут иметь аллергию или быть чувствительными к определенным растениям, которые могут вызывать дерматит или аллергические реакции.Будьте благоразумны и всегда проверяйте новые ингредиенты, прежде чем добавлять их в какой-либо режим ухода за кожей.


    Мацераты и эфирные масла

    Если вам интересно, зачем создавать мацерированные масла, когда у нас есть эфирное масло, важно знать, что не все составляющие растения перегоняются. При использовании этого метода появляются только более мелкие молекулы, и поэтому мы никогда полностью не улавливаем сущность всего растения.

    Мацерация захватывает более тяжелые и крупные молекулы.Другие методы экстракции также будут улавливать другие химические вещества — например, водные экстракты будут использовать соединения на водной основе. Таким образом, чем больше у вас будет способов извлечь свойства растения, тем ближе вы получите доступ ко всему, что растение может предложить.

    При приготовлении крема на основе лаванды, например, вы можете усилить терапевтический эффект, добавив мацерированное масло лаванды и даже жидкие экстракты или гидрозоли.

    Также у вас может быть доступ к растению, не имеющему соответствующего эфирного масла, например, сирени или цветку бузины, или, возможно, вы хотите использовать растение, эфирное масло которого очень дорогое, т.е.е. Жасмин (дистиллированный) или мелисса. Используя мацерацию, вы можете получить доступ к целебным химическим соединениям этих растений и использовать их для ухода за кожей.


    БЕСПЛАТНОЕ ОБУЧЕНИЕ

    Как стать разработчиком органического состава по уходу за кожей

    БЕСПЛАТНОЕ ОБУЧЕНИЕ

    Как стать

    специалистом по органическому уходу за кожей

    Присоединяйтесь к более чем 100000 других разработчиков рецептур

    Предоставляя свои данные, вы соглашаетесь получать дополнительные образовательные и маркетинговые электронные письма от Formula Botanica, которые будут дополнительно знакомить с нашей учебной программой.Ваши данные никогда не передаются и не продаются. Прочтите нашу Политику конфиденциальности.

    БЕСПЛАТНОЕ ОБУЧЕНИЕ

    Как стать

    специалистом по органическому уходу за кожей

    Присоединяйтесь к более чем 100000 других разработчиков рецептур

    Предоставляя свои данные, вы соглашаетесь получать дополнительные образовательные и маркетинговые электронные письма от Formula Botanica, которые будут дополнительно знакомить с нашей учебной программой. Ваши данные никогда не передаются и не продаются. Прочтите нашу Политику конфиденциальности.

    Хотите сделать свой собственный ботанический уход за кожей? Ознакомьтесь с нашими курсами и учитесь вместе с нами, чтобы стать разработчиком органических средств по уходу за кожей!

    Подробнее о приготовлении мацерированных масел:

    Оставьте нам комментарий

    Лоррейн Даллмайер — биолог, дипломированный специалист по охране окружающей среды и генеральный директор Formula Botanica, отмеченной наградами онлайн-школы органической косметики.Узнайте больше о Лоррейн и команде Formula Botanica.

    Ягода облепихи: применение, польза для здоровья, суперпродукты от шеф-повара, масло

    Ягоды облепихи — нордический ответ на лимон.

    Фотограф: Дэнни Ким для Bloomberg Businessweek

    Фотограф: Дэнни Ким для Bloomberg Businessweek

    Немногие ингредиенты могут с комфортом встретиться в мире здоровых тарелок fast-casual, пьяных коктейлей для позднего завтрака и изысканных меню, отмеченных звездами Мишлен, при этом сохраняя доверие в отделе красоты.Но, пожалуй, самый красивый продукт в этой крошечной категории, в которую входят куркума и ягоды асаи, — это облепиха.

    Яркие ягоды оттенков апельсина и красного — нордический ответ на хит лимона. За своей терпкостью мякоть плода имеет легкую морковную сладость; если съесть целиком, он соблазнительно лопнет во рту.

    Он также особенно богат витамином С (примерно в 12 раз больше, чем апельсин) и витаминами. В отличие от большинства растительных продуктов, облепиха содержит B12, питательное вещество, обычно содержащееся в продуктах животного происхождения, что делает ее популярной среди вегетарианцев.Это также одно из немногих съедобных растений, в котором есть все четыре омега-жирные кислоты, способствующие росту коллагена. В средствах для ухода за кожей экстракт ягод часто применяется при солнечных ожогах, поскольку считается, что он снимает воспаление.

    Облепиха, как следует из названия, имеет колючие стебли, что затрудняет сбор урожая.

    Фотограф: Jasmin Awad / EyeEm / EyeEm

    Куст облепихи произрастает в Азии и Европе и любит песчаные почвы. Он растет в таких разнообразных местах, как Гималаи, Россия и канадские прерии вокруг Манитобы.Его ягоды созревают осенью, но их сложно собрать, потому что, как следует из названия, кусты колючие. Александр Круз, партнер Ecole-B, компании по маркетингу деликатесов в Квебеке, которая закупает продукты из Северной Америки, говорит, что комбайны ждут, пока ветки замерзнут, а затем стряхивают ягоды.

    По его оценкам, спрос вырос в десять раз за последнее десятилетие, и высоко оценивает универсальность ягод: «Клубника и черника представляют собой всего один или два сорта.В облепихе их около 20, больше похоже на яблоки, со вкусом от 0% кислотности, как у маракуйи, до супер-горького и супер-терпкого ». Но поскольку их трудно собрать и отправить замороженными, они могут превышать 15 долларов за фунт.

    В Качке в Портленде строганина из морского гребешка сочетается с винегретом из ягод облепихи.

    Фотограф: Карли Диаз

    Несмотря на дороговизну, облепиха поползла в меню. На праздновании русского праздника Качка в Портленде, штат Орегон, шеф-повар и совладелец Бонни Моралес использовали ягоду во всем, от медово-газированного напитка до приправы для мачанки, белорусской мясной подливки, подаваемой с блинами, а также в винегрете для блюдо из сырой рыбы, строганина из гребешка.

    Больше из

    В Нью-Йорке шеф-повар ABCV Нил Харден предлагает сок в миске для смузи для завтрака. «Сейчас много говорят о таких вещах, как асаи, но облепиха становится ближе к дому», — отмечает он. «В нем также есть фанк, напоминающий тропические фрукты, и бодрящая кислотность». Эмма Бенгтссон, шеф-повар ресторана Aquavit, удостоенного двух звезд Мишлен, предлагает эти ягоды в своем фирменном десерте Arctic Bird’s Nest с черникой и козьим сыром.«Мне нужно было что-то желтое, чтобы символизировать яичный желток, который также мог бы скрасить насыщенность парфе из козьего сыра», — говорит она.

    Шеф-повар Энтони Стронг в своем гриле с живым огнем в Сан-Франциско, Прери, использует его в здоровом коктейле из джина, приготовленного из кокки американо, лайма и имбиря. Впервые он смешал его с алкоголем на шоу Бейонсе, отсюда и название напитка: Becky With the Good Hair. «Это именно тот напиток, который Бекки выпила бы четыре раза за завтраком», — говорит он. «Это и круто, и не круто — детокс и ретокс.”

    Коктейль« Бекки с хорошими волосами »вызывает воспоминания о Бейонсе в прериях Сан-Франциско.

    Источник: Prairie

    Becky With the Good Hair

    Рецепт адаптирован шеф-поваром Энтони Стронгом

    На 4 порции

    1 стакан ягод облепихи
    2 ст. свежий имбирь, очищенный и мелко нарезанный
    2 ст. сахара, или по вкусу
    2 ст. сок лайма
    3 унции. джин
    3 унции. Cocchi Americano
    8 унций. содовая, охлажденная

    Взбить в блендере ягодное пюре, имбирь, сахар и сок лайма до однородной массы.Перелейте в шейкер для коктейлей, наполненный льдом. Добавьте джин и кокки американо. Хорошо встряхните и перелейте через мелкое ситечко в четыре стакана Collins, наполненные льдом. Сверху полейте охлажденной содовой.

    (Исправлено описание мачанки в 6 абзаце. Версия ресторана — блюдо из Беларуси, а не Словакии)

    Прежде чем оказаться здесь, он находится на терминале Bloomberg.

    УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *