Имбирный напиток от простуды рецепт: Рецепты с имбирем от простуды

Содержание

Рецепты с имбирем от простуды

Имбирь одно из лучших средств против простуды

Используя имбирь в качестве пряной приправы, большинство из нас никогда не задумывались, насколько полезно это растение. Его целебные свойства были известны ещё в древние времена: много столетий назад люди начали использовать имбирь в качестве болеутоляющего, противовоспалительного, иммуномодулирующего средства при самых разных заболеваниях. Но всё же наибольшую популярность заслужило лечение имбирем простуды.

Надо отметить, что корень имбиря при простуде и гриппе воздействует сразу в нескольких направлениях. Во-первых, это отличное природное лекарство для повышения общего иммунитета: в корне растения содержится огромное количество активных веществ, которые успешно борются с микробами и тем самым повышают защитные силы организма, не давая инфекции продолжать свой путь в теле. По той же самой причине рекомендуется употреблять имбирь при боли в горле – эфирные масла отлично справляются с воспалением. Бактерицидные свойства этого продукта позволяют лечиться им при насморке, а муколитические (отхаркивающие) отлично помогают при кашле — как сухом, так и влажном.

Простуда зачастую сопровождается повышением температуры. Лекарственные средства из имбиря способны усиливать потоотделение и тем самым ненадолго снижать температуру.

Однако применение растения в качестве жаропонижающего лекарства имеет свои нюансы: из-за согревающего эффекта пить любой имбирный напиток при гипертермии можно только слегка тёплым, а при подъёме температуры выше 38°С от такого лечения и вовсе стоит отказаться, чтобы не спровоцировать усиление жара.

Ослабленный болезнью организм как никогда нуждается в дополнительной порции витаминов, и поэтому имбирь от простуды может использоваться и в качестве дополнительного источника жизненно важных микроэлементов – аскорбиновой кислоты, витаминов группы А и В, магния, калия, марганца.

Многие интересуются, как правильно использовать корень имбиря в лечении простудных заболеваний, а точнее, в каком виде растение будет более эффективно – в свежем или сухом? Конечно же, из свежего имбиря можно получить максимум пользы, ведь в нём полностью сохранены все активные вещества, витамины и микроэлементы. Однако сухой имбирный порошок уступает свежему корню лишь немного, поэтому вполне допустимо использовать и его.

Рецепты напитка

Полезные свойства имбиря можно перечислять долго, но вернёмся к основной теме – разберём, как готовится имбирный чай и чем он помогает.

Перед приготовлением чая нужно подготовить корень растения к применению. Можно употреблять корень и в неочищенном виде, но для соблюдения банальных норм санитарии рекомендуется снять кожицу. Для этого применяется простой нож или специальная чистка для овощей.

Рецептом лечебного чая существует много, но в тоже время все они не строгие. Различные ингредиенты добавляются по вкусу в зависимости от вкусовых предпочтений (имбирь в чистом виде имеет специфический вкус).

  • Перед тем, как заваривать имбирь от простуды и начинать лечиться, очищенный корень нужно натереть на мелкую тёрку либо покрошить ножом. Затем применяйте следующие рецепты либо экспериментируйте со вкусами:
  • Классический чай. Подготовленный имбирь заливается горячей водой и настаивается в течение часа. После настаивания напиток подогревается и употребляется. Можно добавить чайную ложку мёда для более мягкого вкуса и запаха.
  • С лимоном и корицей. Подготовленный имбирь (30 грамм) заливается водой (0,5 литра) в кастрюле и ставится на огонь. Напиток доводится до кипения и после 15 минут активного кипячения добавляются следующие ингредиенты – несколько листьев мяты и палочка корицы. Напиток должен кипеть ещё несколько минут, затем добавляется щепотка зелёного чая, долька лимона и чайная ложка мёда.
  • Чай с имбирем от простуды – рецепт против кашля. Чайная ложка зелёного чая заваривается в воде (0,5 литра). После закипания в напиток добавляется имбирь, 1-2 гвоздики и 2-3 стручка кардамона и варится ещё 15-20 минут. Кастрюля снимается с огня, содержимое процеживается и добавляется апельсиновый сок.

Напиток, приготовленный по такому рецепту, напоминает знаменитый глинтвейн. Лечебные свойства – помогает при лёгком кашле, простуде, при возникновении начальных симптомов бронхита.

  • Чай с черносливом и вином. Заваривается чашка зелёного чая, выливается в кастрюлю и ставится на маленький огонь. Перед закипанием добавляется корень имбиря (30-50 грамм), 250 мл красного сухого вина и чернослив (100 грамм). Напиток с таким составом томится на медленном огне 30 минут, после приготовления разбавляется кипячёной водой в соотношении 1:1.

Такой чай помогает не только избавиться от простуды и кашля, но и восстановить нормальное состояние организма. После употребления проходит головная боль, простудные боли в мышцах, уходит насморк – на смену приходит чувство бодрости.

  • Чай от простуды – рецепт с цитрусами и перцем. Подготовленный корень имбиря (30-50 грамм) варится 10 минут в воде (1 литр). Далее добавляется пара щепоток чёрного перца, несколько листьев мяты и палочка корицы. Чай варится ещё несколько минут, затем снимается с огня, немного остужается, и добавляются остальные ингредиенты – 2 ложки мёда, смешанные соки половины лимона и целого грейпфрута.
  • Чай для отхаркивания с анисом. Варить ничего не нужно – 30 грамм имбиря заливаются кипятком и настаиваются несколько минут под крышкой. Затем добавляются семена аниса (2-3 щепотки), цедра и палочка корицы. Такой чай должен настаиваться 15 минут, после чего он готов к употреблению.

Данные рецепты общенародные – их действие подтверждено многими людьми. Но основной является именно имбирь, поэтому можно комбинировать различные составляющие для создания уникального вкуса.

Обратите внимание! Принимать заваренный имбирь нужно сразу после обнаружения первых признаков заболевания простудой – на первых стадиях корень с лёгкостью справляется с заболеванием. . Дневная норма – 2-3 чашки в день

Максимум – 4 чашки, но лучше не перебарщивать, учитывая сильное влияние растения на организм.

Дневная норма – 2-3 чашки в день. Максимум – 4 чашки, но лучше не перебарщивать, учитывая сильное влияние растения на организм.

Как работает имбирь

В лечении любых заболеваний используют именно корень имбиря. Там концентрируются все полезные свойства растения.

Этот растительный целитель содержит в себе массу полезных веществ:

  • Полезные полисахариды.
  • Калий.
  • Кальций.
  • Железо.
  • Марганец.
  • Редкие органические кислоты.
  • Важные в формировании клеток микроэлементы такие, как йод, медь, кобальт, магний, алюминий, цинк, йод, бор, свинец и стронций.
  • Растительный крахмал.

Именно это сочетание натуральных полезных веществ делают имбирь настоящей находкой для тех, кто предпочитает народную медицину традиционной. Да и тем, кто привык лечиться средствами, купленными в аптеке, имбирные напитки пригодятся, поскольку они усилят действие препаратов.

Имбирный чай при кашле помогает благодаря набору полезных свойств:

  1. Улучшает отток мокроты.
  2. Имеет жаропонижающее действие.
  3. Уничтожает болезнетворные микроорганизмы.
  4. Проявляет дезинфицирующий эффект.
  5. Помогает снять воспаление.
  6. Значительно уменьшает болевые ощущения во время кашля.
  7. Стабилизирует дыхание во время кашлевого приступа.
  8. Обладает седативным действием.
  9. Помогает убрать спазм во время приступа.

Помимо этого корень имбиря положительно влияет на общее состояние человека, поскольку он улучшает процесс пищеварения и стимулирует иммунную функцию организма.

Имбирь обладает огромным количеством редких аминокислот, витаминов и микроэлементов, которые помогают усилить иммунитет и быстро вылечить любые простудные заболевания.

Именно по этим причинам это растение используют в роле лечебного средства во время борьбы с заболеваниями и как эффективный метод профилактики простудных заболеваний.

Этот специфический на вкус корнеплод легко борется с инфекциями, которые провоцируют развитие ларингита, фарингита и бронхита. И главное, лечение с применением этого растения, обезопасит организм от нагрузки, которую обычно влечет прием аптечных препаратов.

Приготовить лечебные средства от кашля и простуды на основе имбиря очень просто, но перед их приемом лучше проконсультироваться у врача. Несмотря на огромный «букет» полезных свойств, это растение может вызвать аллергию или другие реакции, если по ряду причин активные вещества, содержащиеся в нем, противопоказаны пациенту.

Имбирь при простуде

Как известно, чем раньше начато лечение простуды, тем легче будет протекать заболевание, меньше вероятность развития осложнений, быстрее наступает выздоровление. Поэтому при первых же проявлениях недуга, а это может быть першение в горле, покашливание, зуд в носу, чихание, слабость, сонливость и т. д, рекомендовано использовать проверенные лечебные методы. Весьма эффективными и безопасными окажутся в данном случае народные методы, предусматривающие применение натуральных средств. И одним из таких средств, помогающих при простуде и кашле, является имбирь.

Лечебное действие корня имбиря от простуды

Корень тропического растения имбирь представляет собой корневище, несколько сходное с клубнями картофеля, имеющее шероховатую поверхность бежевого цвета, а внутри светло-желтое, имеющее характерный приятный аромат. Ценность этого продукта объясняется уникальным составом, в котором есть важные аминокислоты, витамины (А, В, С), минеральные вещества, эфирное масло, органические кислоты и пр. Лечебные свойства имбирного корня следующие:

  • противовоспалительное;
  • антибактериальное;
  • потогонное;
  • тонизирующее;
  • согревающее;
  • отхаркивающее;
  • болеутоляющее;
  • иммуностимулирующее и пр.

Лечение простуды имбирем основывается также на способности этого средства вызывать расширение кровеносных сосудов и прилив крови к воспаленным слизистым оболочкам органов дыхания, благодаря чему возбудители инфекции и токсины скорее покидают организм. Кроме этого, корень имбиря способствует общему улучшению состояния, поднятию настроения.

Как заварить имбирь от простуды?

Имбирь может применяться в лечебных целях различном виде. Например, самый простой способ его применения – добавление в блюда (супы, бульоны, мясные и рыбные блюда, сладости). При першении в горле, заложенности носа можно просто подержать некоторое время маленький кусочек имбиря во рту, что поможет облегчить дыхание, снять воспаление и отечность. Однако при простудных заболеваниях наиболее действенным является применение имбирного корня в качестве горячего напитка.

Чтобы заварить имбирь для лечения простуды, лучше всего использовать свежий молодой корень, но, в крайнем случае, подойдет и высушенный корень в виде порошка. Существует множество рецептов заваривания имбиря от простуды, но лидирующим является рецепт с медом и лимоном. Этот чай очень вкусный и наверняка понравится всем.

Рецепт имбирного чая

Ингредиенты:

  • корень имбиря (измельченный) – 1 стол. ложка;
  • лимон – 1 ломтик;
  • натуральный мед – 1 чайн. ложка;
  • вода – 250 мл.

Приготовление и применение

Измельченный на мелкой терке или при помощи ножа имбирный корень поместить в кружку и залить только что вскипевшей водой. Накрыть крышкой и оставить для настаивания на 10 минут. После этого добавить в настой лимон и оставить еще примерно на пять минут. Далее растворить в напитке мед. Пить полученный чай следует сразу же после приготовления небольшими глотками по 3-4 чашки в день.

Также можно приготовить на основе этих же ингредиентов смесь, которая хранится в холодильнике и принимается как самостоятельное средство или для добавления в обыкновенный чай.

Рецепт смеси

Ингредиенты:

  • корень имбиря – 120 г;
  • лимон – 4 шт.;
  • мед – 150 мл.

Приготовление и применение

Измельчить имбирный корень и лимоны при помощи блендера. Добавить мед и хорошо перемешать. Поместить состав в стеклянную тару, накрыть крышкой и поставить в холодильник. Принимать по столовой ложке в сутки.

Противопоказания к лечению простуды имбирем:

  • заболевания желчного пузыря;
  • серьезные патологии желудочно-кишечного тракта;
  • повышенное давление;
  • беременность.

Эфирное масло

Эфирное масло имбиря обладает мощным антибактериальным, противовирусным и жаропонижающим эффектом. Его действие обусловлено сложным химическим составом, в котором насчитывается более 150 соединений. При простуде и кашле это средство применяется следующим образом:

  1. Ингаляции. Перед проведением процедуры в емкость добавляют целебную жидкость в пропорции 3-5 капель на 0,5 л воды. Усилят терапевтический эффект эфирные масла эвкалипта, можжевельника, лаванды, бергамота, розмарина. Дышать над паром, накрывшись с головой, разрешается не более 5 минут.
  2. Ванна. Перед добавлением в воду 3-4 капли средства требуется смешать с 50 мг эмульгатора, в роли которого могут выступать сливки, молоко, сыворотка, раствор поваренной или морской соли.
  3. Компресс. Для облегчения кашля и боли в горле на шею и грудь ставят спиртовые компрессы сдобавлением 2-3-х капель эфирного масла. Это усилит прогревающее и противовоспалительное действие.

Эфирное масло из имбиря используется для ингаляций и ванночек.

Целебное средство также используется при ОРВИ для растираний. Эфирное масло смешивают с основой в пропорции 1/1. Благоухающая жидкость активно применяется и в ароматерапии. Такой метод позволит снизить головную боль, улучшить сон и психоэмоциональное состояние пациента. Аромалампу ставят из расчета 3 капли на 15 м2.

Указанное эфирное масло нельзя использовать для лечения детей младше 6 лет.

Правила приема

Если вы хотите добиться максимального эффекта, а также быстрого выздоровления от использования имбирного чая, то его необходимо пить правильно. Как правило, напиток употребляется в теплом виде, но при этом не слишком горячим. Благодаря этому вы согреваетесь при ознобе, также усиливается потоотделение, снижается температура тела. Также запускается восстановительно-защитный процесс в ротоглотке. Чай не должен обжигать ротовую полость. Если он будет очень горячим, то появится риск обжигания слизистой оболочки в ротоглотке. Оптимальная температура чая составляет от 60 до 80 градусов.

При простуде чай с имбирем эффективно борется с симптомами, а постоянное питье смягчит сухой и грубый кашель. В случае влажного кашля напиток разжижает мокроту, а также содействует ее скорейшему отхождению. Вот в чем польза имбиря при кашле и простуде.

Правила применения горячего чая с имбирем будут заключаться в следующем:

  • Употребляется целебная жидкость после перекуса либо через пару часов после приема пищи. Но если у пациента нет аппетита, то употребить чай можно и на голодный желудок. Однако ни в коем случае выпивать напиток нельзя после приема жирной и тяжелой пищи. В противном случае появится дополнительная нагрузка на ваш желудок, по причине чего вы не получите желаемого результата.
  • Чтобы усилить жаропонижающий эффект от применения имбирного чая, необходимо завернуться в шерстяной теплый плед. После терапии следует отдохнуть, хорошо выспаться.
  • Когда вы выпили целебный напиток, ни в коем случае нельзя выходить на улицу, на холод, а также заниматься физическими тяжелыми нагрузками.

Если вы будете соблюдать эти простые правила, то терапия будет максимально результативной.

Рецепты с имбирем при простуде

Самым простым способом очистить слизистую полости рта от микробов и повысить местный иммунитет является жевание свежего имбиря. Достаточно взять тонкую дольку корня, очистить от кожицы и медленно разжевать в течение 15 минут. Ниже предложены рецепты чаев, напитков и отваров с корнем имбиря, эффективных при лечении простуды.

Лимон, имбирь и мед от простуды

  • Чай с молоком. Необходимо подогреть стакан молока до кипятка, добавить 1/3 чайной ложки сушеного имбиря, настоять 3─5 минут и пить при мокром кашле 4 раза в день. Муколитические свойства такого напитка повышаются, если в него добавить щепотку куркумы и немного меда.
  • Чай с молоком детям. В заварнике заваривают черный чай с измельченным корнем имбиря. На 1 стакан кипятка берут половину чайной ложки корня. После заваривания через 5 минут добавляют горячее молоко. Обычно берут половину стакана чая и половину молока. Для вкуса добавляют мед. Принимать напиток можно 2 раза в день.
  • Имбирный отвар. Столовую ложку измельченного корня заливают стаканом кипятка и томят на огне 10 минут. Настаивают, процеживают и пьют по 1 ч. л. в течение дня. Лечиться таким средством можно до исчезновения симптомов простуды, но не более 7 дней.
  • Имбирный сок при сухом кашле. По одной чайной ложке лимонного и имбирного сока заливают 2 стаканами кипятка. Дают настояться и простыть, добавляют ложку меда. Употреблять средство необходимо по 1 ч. л. каждые полчаса.
  • Вьетнамский чай. Заваривают черный чай обычным способом. На чашку добавляют измельченный (чайная ложка с горкой), по 2 штуки черного перца и гвоздики. Размешивают, дают постоять 5 минут и пьют горячим с медом. Применять средство можно на любой стадии заболевания при отсутствии температуры.
  • Смесь при бронхите. Смешивают по 2 столовые ложки порошка плодов аниса и сушеного имбиря, добавляют 100 граммов измельченных льняных семян. Соединяют чесночный порошок (1 ст. л. с горкой) со 100 граммами сливочного масла. В полученную смесь добавляют стакан сока алоэ и 250 граммов меда. Все перемешивают, складывают в стеклянную банку с крышкой, хранят в холодильнике. Принимать при бронхите и пневмонии 3 раза в день по 1 ч. л.

Применение корня имбиря при лечении простуды

Если постоянно добавлять немного корня этого уникального своими целебными свойствами продукта, можно значительно поднять иммунитет и, таким образом, исключить вероятность развития простудного заболевания.

Действие имбиря на организм

Часто применяется от простуды имбирный напиток, поскольку корень этого растения наделен множеством положительных свойств. Он оказывает на организм противовоспалительное, бактерицидное, антисептическое, потогонное, отхаркивающее действие, поэтому употребление напитка из имбиря при простуде поможет устранить все признаки этого заболевания. Данное растение обладает мощным лечебным эффектом, благодаря чему часто используется в целях лечения бронхита, бронхиальной астмы и пневмонии.

В процессе приготовления имбирного напитка кроме корня этого натурального продукта часто используются другие компоненты, обладающие полезными свойствами, направленными на укрепление иммунитета и уничтожение патогенных микроорганизмов.

Способы приготовления лекарства из имбиря

В народной медицине известно множество рецептов имбиря от простуды, поэтому каждый человек может выбрать для себя любой понравившийся метод приготовления лекарства. Можно использовать такие рецепты при лечении простуды:

  1. Чтобы приготовить противопростудный напиток, необходимо на литр кипятка взять 100 г нарезанного корня, настаивать час. Пить его в любое время, перед употреблением следует хорошо подогреть и добавить мед по вкусу.
  2. Широко известным является использование имбиря с молоком от простуды, особенно действенным лекарство будет при сухом кашле. Известно, что молоко обладает смягчающим и противовоспалительным действием на слизистые дыхательных путей, а имбирь дает возможность уничтожить болезнетворные микроорганизмы. Если добавить немного меда в приготовленный напиток, можно ускорить процесс выздоровления больного. Рецепт приготовления лекарственного средства достаточно прост: необходимо на литр теплого горячего молока взять 5 ложек измельченного корня, настоять 15 минут, в уже остывший до комнатной температуры напиток добавить ложку меда и сливочного масла.
  3. Пользуется популярностью еще такой рецепт имбиря от простуды: вместо воды используется чай – черный или зеленый, на термос чая нужно взять 2 ложки измельченного корня или несколько ломтиков этого целебного продукта, в напиток добавить кусочек лимона и ложку меда.
  4. Чтобы усилить действие имбиря, в чай следует положить немного красного перца, он окажет на организм согревающее действие, поэтому пить его рекомендуется перед сном. Для детей при простуде имбирь и красный перец не используются, в имбирный напиток можно положить лимон и мед, если у ребенка нет аллергии на продукты пчеловодства.
  5. С целью укрепления иммунитета больного, в имбирный чай можно положить по веточке мяты и мелиссы, апельсиновый или лимонный сок. Такой напиток не только укрепляет иммунную систему, но и хорошо тонизирует организм, лучше всего пить его перед сном.
  6. При мокром кашле можно приготовить целебный напиток, используя корень имбиря с молоком и медом. Для этого необходимо хорошо подогреть молоко, но не кипятить его, положить в него несколько ложек тертого корня, настоять 15 минут, добавить.
  7. Эффективным также является народное противопростудное средство, приготовленное с применением специй. Необходимо взять ложку зеленого чая, залить 0, 5 л кипятка, настоять, процедить, затем добавить 2 кусочка имбиря, щепотку гвоздики, корицы, кардамона, кипятить 15 минут, снять с огня и пить в теплом виде.
  8. Если беспокоит насморк, на помощь больному также приходит имбирь, необходимо натереть свежий корень на терке, отжать сок, смешать с сахаром 1: 1, и капать в носовые ходы не более чем по 2 капли.

При беременности от простуды имбирь врачи не рекомендуют употреблять, а вот ингаляции с эфирным маслом этого растения помогут улучшить состояние женщины. Для проведения процедуры понадобится пару капель имбирного масла, дышать парами нужно не более 5 минут. Можно его смешать с другими маслами, обладающими противовирусным и бактерицидным действием.

Чтобы предотвратить развитие простудного заболевания, важно осуществлять профилактические действия. В этих целях можно приготовить настойку имбиря против простуды: 400 г измельченного корня залить литром спирта, настаивать в течение месяца, принимать по ложке после еды весь период эпидемии простудных и гриппозных заболеваний

Чем поможет имбирь при простуде и кашле

Имбирная терапия, если она начата при первых симптомах простуды, обеспечивает эффективное лечение. Целебные свойства пряности продиктованы ее богатым составом. Медики рекомендуют применять именно имбирь от простуды и кашля благодаря следующим компонентам.

  • Эфирное масло. Оно обладает антибактериальным эффектом, поэтому способно бороться с инфекциями.
  • Фолиевая кислота. Вещество стимулирует иммунную систему и обеспечивает качественное обновление клеток.
  • Витамин С. Это известный борец с простудами. Аскорбиновая кислота обладает выраженными противовоспалительными свойствами и настраивает иммунную систему на борьбу с патогенными микроорганизмами.
  • Незаменимые аминокислоты. Они позволяют снизить болевые ощущения и эффективно противостоят вирусам.
  • Витамин В2. Обеспечивает продуцирование в организме антител. Витамин очищает от продуктов жизнедеятельности вредоносных микробов путем расщепления.
  • Пектиновые вещества. Такие компоненты выполняют роль энтеросорбентов. Они впитывают в себя токсины и обеспечивают их вывод. Тем самым очищают кровоток от вредных веществ.
  • Витамин Е. Вещество оказывает антиоксидантную защиту для клеток. Витамин способствует ускоренной регенерации слизистых.
  • Омега-3. Это источник жизненных сил. Такие кислоты активизируют восстановительные процессы, улучшают общее самочувствие, стимулируют организм на борьбу с недугом.
  • Калий, натрий. Такие макроэлементы поддерживают в организме необходимый водно-электролитный баланс. Они предупреждают обезвоживание, которое может сопровождать простудные заболевания.

Врачи рекомендуют применять для борьбы с простудой свежий имбирь. Заготовка в виде порошка или сушеный корень показывают меньшую эффективность в лечении простудных болезней.

Кому имбирь нельзя

Имбирь — довольно противоречивая пряность. С одной стороны, она приносит неоценимую пользу. С другой, способна спровоцировать тяжелые последствия. Поэтому, чтобы защитить себя от негативной стороны восточной пряности, необходимо ознакомиться с ее противопоказаниями.

Не следует применять имбирь при кашле и простуде в следующих случаях.

  • Язвенные повреждения ЖКТ. Пряность стимулирует усиление синтеза желудочного сока и оказывает раздражающее воздействие на слизистую.
  • Гипертония. Корень способен усилить воздействие лекарств, снижающих давления. В этом случае показатели могут очень сильно снизиться.
  • Камни в желчном. Пряность обладает желчегонным свойством. Поэтому имбирные лекарства могут спровоцировать отхождение камней. А это чревато закупоркой желчных протоков или их разрывом.
  • Гипотония. Имбирь обеспечивает снижение давление, поэтому людям, у которых оно и так низко от терапии пряностью лучше отказаться.
  • Нарушенная работа печени. Имбирь стимулирует секреторную деятельность органа.
  • Ишемия сердца либо стенокардия. На фоне таких патологий может развиться инфаркт либо инсульт.
  • Гипертермия. Если температура значительно повышена (больше 38,5°C), то от применения имбиря необходимо отказаться. Продукт усиливает кровообращение, на фоне которого температура возрастет еще сильнее.

Как употреблять женщинам в положении и малышам

Можно ли беременным употреблять имбирные средства? Разрешено ли использовать пряность для лечения детей? С подобными вопросами пациенты часто обращаются к врачам. Специалисты дают следующие рекомендации.

  • Лечение беременных. Будущие мамы стараются полностью исключить медикаментозную терапию, чтобы не причинить вред малышу. В качестве альтернативы они рассматривают народные средства. Врачи одобряют такую терапию. Однако следует не забывать, что применять имбирный чай можно только после консультации с доктором. И совершенно не рекомендуется лечение восточной пряностью во время второй половины беременности, ведь корень способен спровоцировать резкие перепады давления.
  • Терапия для детей. Родители стремятся лечить своих чад именно народными средствами. Однако имбирь для малышей до двух лет совершенно не подходит. Пищеварительная система еще не способна переварить острую пряность. К тому же она может спровоцировать развитие аллергии.

Лечение имбирем при лактации также недопустимо. Имбирь, поступая в организм матери, легко проникает в грудное молоко. А поскольку продукт хорошо тонизирует и бодрит, то малыш может отказаться от сна, стать довольно активным. Иногда отмечается перевозбуждение младенца, которое заканчивается плачем. Учитывая такие свойства, медики рекомендуют отказаться от лечения пряностью во время грудного вскармливания.

Рецепты с имбирем от простуды

Самый простой способ, как применять имбирь от простуды, рецепт приготовления чая с его содержанием. Для этого нужно взять корень имбиря, который продается сейчас практически в каждом продуктовом магазине, нарезать его мелкой стружкой или кружочками, заваривать их вместе с обычным черным или зеленым чаем (из расчета 2 чайной ложки нарезанного имбиря на средний чайник). В этот чай можно добавлять мед, лимон, немного красного перца, что еще больше усилит его действие. Во время простуды такой чай нужно выпивать не меньше трех бокалов день небольшими глотками.

Вообще, рецептов имбирного чая очень много, главным их компонентов является корень растения, а вот остальные ингредиенты можно подбирать по своему вкусу. Вот еще некоторые рецепты имбирного чая от простуды:

  • Имбирный чай с молоком. Для его приготовления понадобятся: 300 грамм воды, 200 грамм молока, 2 пакетика зеленого или черного чая (можно взять 1.5 чайные ложки развесного чая), 2 столовые ложки сахара или 1. 5 столовых ложки меда, 1 чайная ложка молотого кардамона, 6 ломтиков корня имбиря или 2 чайной ложки тертого. В холодную воду добавить сахар, чай, имбирь, довести до кипения, кипятить в течение 4-5 минут, добавить молоко. Довести еще раз до кипения, добавить кардамон в кипящий напиток. Хорошо перемешать, в готовый напиток можно добавить мед.
  • Чай с имбирем, лимонным или апельсиновым соком. Для его приготовления понадобится 300 грамм воды, 6 стол. ложек сахара или 5 стол. ложек меда, немного черного молотого перца, 4 стол. ложки лимонного или апельсинового сока, измельченные листья мяты (по желанию). Воду вскипятить, положить туда имбирь, открыть крышку кастрюли и прокипятить 10 минут, добавить мед или сахар, хорошо перемешать. Затем добавить перец и сок лимона/апельсина. Пить чай горячим.
  • Имбирный чай от кашля. Понадобится 500 грамм воды, корень имбиря (3-4 см), одна столовая ложка развесного, листового, зеленого чая или 3-4 штуки пакетированного, 2-4 стол. ложки меда, ¼ лимона, кардамон, гвоздика и щепотка корицы. Зеленый чай заварить и перелить в кастрюлю, добавить туда порезанный корень имбиря и другие специи, довести до кипения, убавить огонь или температуру на эл.плите, томить минут 20, затем добавить лимонный сок и мед, через 5 мин. снять с плиты и настаивать 20 минут.
  • От сухого кашля: корень имбиря смешать с медом и лимонным соком, залить кипятком, дать настояться 20 минут.
  • От мокрого кашля: натертый корень имбиря залить горячим молоком, настаивать в течение 15-20 минут, добавить мед.

Кроме чаев, можно делать ингаляции с имбирем. Для этого добавить 1-2 капли эфирного масла в чашку или кастрюлю с горячей водой, дышать этим паром в течение 5-7 минут.
От переохлаждения можно насыпать сухой имбирь в носки на ночь или развести его в кашицеобразное состояние и втереть в кожу.

Гайморит и насморк можно вылечить, если капать в каждую ноздрю сок имбиря, разведенный с сахаром в соотношении 1:1.

При боли в горле очистить небольшой кусочек корня растения, медленно разжевать. Эфирные масла уменьшают воспаление и боль, снимают раздражение.

Для повышения иммунитета и профилактики простуды можно приготовить настойку с имбирем «Иммунитет». Для этого понадобится очищенный от кожуры свежий корень имбиря, в количестве 400 грамм и спирт. Натереть корень на терке и залить спиртом. Настаивать эту смесь в течение 2 или 3 недель в теплом месте, иногда взбалтывая. Когда настойка обретет желтый цвет, процедить и принимать после завтрака и обеда по одной чайной ложке.

Напитки детям и взрослым

  1. Молоко в сочетании с лечебным свежим корнем отлично устраняет спазмы в горле при простуде. Чтобы сделать лечебный напиток, который придётся по вкусу даже детям, нужно развести в стакане согретого молока неполную чайную ложку молотого сухого имбиря. Такое молоко эффективно помогает при мокром кашле, а ещё оно часто включается в курс профилактики вирусных заболеваний. Для приятного вкуса и аромата следует положить чайную ложку мёда и щепотку куркумы. Молоко с имбирём нужно пить тёплым, а после приёма — полежать под одеялом хотя бы полчаса. В сутки можно выпивать 2-3 стакана. Главное — зимой после такого питья не нужно сразу выходить на улицу.
  2. Сильный кашель устраняет смесь из имбирного порошка и сока свежей луковицы. Первого компонента будет достаточно взять на кончике ножа, а второго потребуется примерно столовая ложка. Лекарство употребляют 2 — 4 раза в сутки, по половинке чайной ложки за один приём.
  3. При сухом кашле вам потребуется мелко натереть корень на тёрке и получить сок. Одну чайную ложку жидкости следует в равной пропорции соединить с лимонным соком и мёдом. Смесь настаивают и добавляют 125 мл кипятка, после чего держат под крышкой 15 минут. Средство употребляют через каждые 30 минут по чайной ложке и глотают не сразу, а держат во рту.
  4. Если вы хотите предложить имбирь от кашля детям, то лучше отдавать предпочтение рецептам с молоком. Приступы с отходом мокроты можно быстро вылечить, если смешивать в стакане горячее молоко с третью ложки сухого имбиря и употреблять 4 раза в день. Однако в возрасте до трёх лет даже такой щадящий напиток малышам противопоказан.
  5. Отличный вариант тонизирующего напитка для взрослых — имбирная настойка. Мелко нарежьте 250 г корня и положите в банку из стекла, заполненную водкой. Около 14 суток ёмкость должна постоять в тёмном и сухом месте, при этом её нужно периодически встряхивать. Затем настойку надо процедить и добавить мёда по вкусу. Употреблять следует дважды в сутки по чайной ложечке.
  6. Против микробов отлично помогает цитрусовый напиток. Включите соковыжималку и положите два лимона. Соедините сок с литром воды, добавьте тёртый имбирь и сухую лимонную траву — лемонграсс. Готовьте на маленьком огне в течение 10 минут, после чего оставьте настояться. Когда процедите смесь от мякоти, капните в нее еще немного лаймового или лимонного сока.
  7. Простывшим взрослым можно пить перед сном настоящий согревающий глинтвейн, куда добавляют имбирь. Чтобы его приготовить, вам нужно взять 250 мл вина (лучше красного), влить сок одного мандарина, положить тонкие полоски свежего корня, четверть груши и мандариновые дольки. Вылейте смесь в казанок и добавьте столовую ложку изюма, четверть лайма, щепотку мускатного ореха, корицы, сушёной гвоздики. Разогрейте вино со специями и фруктами до появления пара и густого аромата. Оставьте настояться на 10 минут. После остывания положите по вкусу мёд.

Корень имбиря при простуде не только внутрь

Как заваривать имбирь от простуды, мы разобрались. Но есть еще множество способов вылечиться с помощью этого чудесного растения.

Если чай с лимоном и медом кажется вам слишком слабым и ненасыщенным, вы можете отрезать колечко имбиря и пожевать его. Это средство действует как пастилка от кашля.

Если одним лимоном от простуды не вылечиться, можно устраивать себе ингаляции с эфирным маслом азиатской специи. Для этого в стакан нужно налить кипяток, а затем капнуть пару капель масла. Далее – как при обычной ингаляции. Накрыться пледом и вдыхать пары минут 10.

Если лимон и имбирь не нравятся вам на вкус, можно развести ванну с отваром корневища. Три столовых ложки сухого имбиря варят в одном литре воды. Через десять минут снимают с огня, вливают в ванну и сразу купаются. Однако при повышенной температуре этот способ не подходит.

Многие привыкли использовать при простуде горчицу. Но мало кто знает, что вместо привычной и малоэффективной горчицы можно взять сухой имбирь. Его так же, как горчицу, насыпают в носки для прогревания ног. Из порошка даже можно делать «горчичник». Для этого сухой порошок имбиря слегка разводят водой, а затем формируют из полученной массы лепешку. Ее следует класть на спину в область грудной клетки. Но стоит избегать области сердца!

Как заварить чай с имбирем от простуды

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Как заварить чай с имбирем от простуды

Нельзя недооценивать простуду. Это заболевание может привести к серьезным последствиям, поэтому важно начать лечить его как можно раньше. Эффективное средство для лечения простуды – чай с имбирем.


Для лечения простуды используется множество народных средств, облегчающих состояние больного. Одним из таких лекарств является чай с имбирем, обладающий большим количеством полезных свойств.

При каких заболеваниях помогает чай с имбирем?


Имбирь показан при следующих заболеваниях:

  • простудные заболевания;
  • проблемы с органами дыхательной системы;
  • замедленный обмен веществ;
  • насморк;
  • повышенная температура тела;
  • сгущение крови;
  • проблемы с перевариванием пищи.

Какое воздействие имбирь оказывает на организм?


Благодаря большому количеству витаминов в составе имбирь оказывает на организм разностороннее воздействие:

  • убивает вредные бактерии;
  • помогает выведению мокроты;
  • способствует потоотделению;
  • предупреждает воспаления;
  • помогает оставаться в тонусе;
  • борется с болью и спазмами;
  • является хорошим антисептиком.

Как правильно приготовить чай с имбирем?


Имбирный чай готовится следующим образом:

  1. Приобрести корень имбиря. Он продается как в сыром, так и с высушенном виде. Покупать имбирь в виде порошка не стоит, так как при измельчении и термической обработке он теряет большинство полезных веществ и может быть использован только как ароматная приправа.
  2. Перед применением корень необходимо почистить. Не нужно чистить его сразу целиком. Достаточно будет очистить небольшой кусочек и сразу положить его в чай. Оставшийся корень нужно герметично упаковать, так как он очень быстро сохнет.
  3. Корень нужно натереть на терке или измельчить при помощи ножа, добавив его в заварочный чайник. Также добавляется щепотка заварки, черной или зеленой.
  4. В заварочный чайник нужно налить кипятка, накрыть его крышкой, укутать полотенцем и дать настояться 15–20 минут.
  5. Важно тщательно перемешать содержимое чайника.

Что еще можно добавить в чай с имбирем?


Простуда у всех протекает по-разному. Кто-то страдает от насморка, кого-то мучает першение в горле, у кого-то поднимается температура. Для борьбы с этими симптомами можно добавлять в чай с имбирем дополнительные ингредиенты:

  1. Малина. Подойдут свежие или замороженные ягоды, листья малины. Малиновое варенье или джем добавлять в чай не стоит. Напиток с добавлением малины оказывает мощный жаропонижающий эффект, сгоняет пот.
  2. Лимон. Чай с лимоном показан тем, кого мучает першение в горле. В готовый напиток нужно добавить несколько долек свежего лимона вместе с цедрой. Многим не нравится такой чай из-за сильного кислого вкуса. Чтобы он ощущался меньше, можно добавить в напиток немного натурального меда.
  3. Корень солодки. Этот растительный компонент входит почти во все лекарства от кашля. Корень солодки очищается и измельчается также, как и корень имбиря, добавляется в заварку одновременно с ним, настаивается.
  4. Шиповник. Чай с шиповником и имбирем подходит для тех, кто хочет защитить себя от регулярных болезней в сезон простуд и холодов. Шиповник заваривается долго, для этого лучше использовать термос.
  5. Молоко и барсучий жир. Помогает при многократном влажном кашле. Имбирь добавляется в молоко, разогретое на водяной бане. В него кладется маленький кусочек барсучьего жира и немного липового меда. Смесь разводят с чаем в пропорции 1:1, выпивают в теплом состоянии.
  6. Корица и кардамон. Лекарство помогает при лающем кашле с трудным отделением мокроты. При заваривании в чай кладут ложку корицы и столько же кардамона. Напитку нужно дать настояться не менее получаса.
  7. Гранатовый сок. Напиток с имбирем и 2 столовыми ложками гранатового сока помогает при заболеваниях, имеющих вирусный характер.


Имбирь – полезное растение, которое используют в медицине при лечении различных заболеваний, в том числе и простудных.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Имбирь с лимоном и медом

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочется затронуть важную тему, касающуюся нашего здоровья. Ведь осенне-зимний период — пик простудных заболеваний, сезон которых не утихает полностью аж до конца весны. Вызвано это рядом факторов. Иммунитет в это время существенно ослабевает, а холодная погода и вирусные, а также бактериальные недуги, которые буйствуют повсеместно могут нанести вред здоровью. Чтобы укрепить иммунитет поможет трио -имбирь с лимоном и медом от простуды — это, пожалуй, одно из немногих, самых действенных и доступных, натуральных средств, на которые следует обратить свое внимание. Если болеть неохота, а вкладывать серьезные деньги в свое оздоровление — нет возможности или желания.На блоге, не так давно, мы уже говорили о пользе и вреде корня имбиря, а сегодня поговорим о том, как применять данный корень с лечебной целью.

Имбирь, лимон, мед можно принимать для повышения иммунитета и как лекарство от простудных и вирусных заболеваний. Давайте более подробно во всем разберемся.

При каких заболеваниях можно применять имбирь с медом и лимоном

Это уникальное сочетание полезных веществ и их свойств, которые оказывают на организм человека самое благотворное влияние.

Средства, приготовленные на основе этих продуктов, самым популярным среди которых является чай, способны на настоящие чудеса:

✔  Помогают быстро и эффективно нормализовать состояние при простуде и бактериальных заболеваниях (например: при ангине, воспалении легких и так далее).

✔  Способствуют общему укреплению организма, и иммунной системы — в частности.

✔  Обладают обезболивающим эффектом, помогают также и при головной, зубной боли.

✔  Избавляют от токсинов и шлаков, чистят сосуды, оздоравливают сердце и улучшают состав крови.

✔  Налаживают обмен веществ, способствуют сжиганию лишних килограммов и нормализации веса тела.

✔  Успокаивают, нормализуют сон и нервную деятельность.

И это далеко не единственные их преимущества. Даже отдельно друг от друга мед, лимон и имбирь обладают незаурядными свойствами, а в своем сочетании они способны по-настоящему удивлять.

При любом заболевании (исключение — язва или гастрит, на фоне повышенной кислотности желудочного сока, и желчекаменная болезнь), они окажут в той или иной мере положительное влияние на состояние здоровья, внесут свой вклад в общее дело всего организма для скорейшей нормализации его работы.

Имбирь с лимоном и медом — лекарство от простуды

Заслуженно считается одним из самых действенных народных средств. При заболеваниях вирусной этиологии, сопровождающихся заложенностью носа, выделением чрезмерного количества мокроты в верхних дыхательных путях, ознобом, общей слабостью, кашлем и прочими подобными симптомами, оказывает губительное воздействие на возбудителей недуга, уничтожая их и разрушая их структуру.

Если вирусное заболевание, без осложнений, проходит за 3-5 дней, то с медом, имбирем, лимоном, оно: во-первых, будет длиться на 1-2 дня меньше (около 3-4 суток), во-вторых — его симптомы, неприятные для человек, будут ощущаться не так остро.

Простудные заболевания, в подавляющем большинстве случаев, имеют бактериальную природу. Если простыть, то это не повлечет за собой серьезных последствий (если речь не идет о критическом переохлаждении). А вот когда от этого, даже несущественно, снижается иммунная защита, а в организме, в латентном состоянии, таятся патогенные бактерии, то они могут тут же активизировать свою деятельность.

В первую очередь, это проявляется их атакой на носоглотку и ушные раковины. Так вот, продукты, о которых мы сегодня ведем речь, будут держать иммунитет в тонусе, не допуская выхода хронических недугов из периода ремиссии.

Но даже в разгаре заболевания, они помогут существенно приблизить момент полного выздоровления, оказывая при этом противоотечные, противовоспалительные, бактерицидные свойства, питая организм полезными витаминами и ценными минеральными веществами.

Поскольку мед и лимон показаны при кашле и заложенности носа, кашле, боли в горле и простуде. При отсутствии основных противопоказаний, разумеется (они будут рассмотрены ниже).

Как приготовить имбирный чай с лимоном и медом — рецепт

Чай на основе имбиря, с добавлением меда и лимона, очень эффективен от простуды. Но помогает он и при десятках других заболеваний. Напиток очень просто готовить, а его вкус и аромат придутся по вкусу практически каждому.

Итак, как же готовить данный напиток?

Рецепт приготовления чая с имбирем

1. Взять корень имбиря, подготовить его предварительно (помыть, снять кожуру как можно тоньше, нарезать на тонкие дольки или же на мелкие кусочки).

2. Выбрать зрелый лимон, помыть его, разрезать вдоль на 4 одинаковые по размеру части, взять одну из них.

3. Имбирь, подготовленный перед этим, положить в заварочный чайник, залить кипятком.

4. После того, как корень постоит под крышкой 5-7 минут, выдавить в чайник сок из четверти лимона.

5. Накрыть крышкой снова и оставить еще на 10 минут.

6. После настаивания корня с лимонным соком, добавить туда меда, размешать.

7. Налить напиток в чашку. Можно употреблять.

Внимание! Мед можно добавлять в чашку уже непосредственно перед употреблением чая. Никогда не кладите его в горячую воду, а тем более — в кипяток.

Мед от длительного воздействия высоких температур портится и может даже навредить вашему здоровью.

Можно ли добавлять специи в имбирный чай? 

В чай можно добавлять некоторые специи, благотворно влияющие на состояние организма, эмоциональный фон и самочувствие.

Среди них: корица, кардамон и даже душистый перец. Они помогают восстановить носовое дыхание, оказывают тонизирующее воздействие, противовоспалительное, бактерицидное. Ну и, конечно же, придают напитку особый оттенок вкуса и аромата.

Соотношение ингредиентов для приготовления чая! Соблюдение точных пропорций не является критически важным.

В принципе, в порядке экспериментов, можно определить их оптимальное соотношение для себя. Это, скорее, дело индивидуальных вкусовых предпочтений. Так как если добавить больше имбиря напиток будет острый и обжигающий. Но муж у меня любит именно такой чай.

Примерное сочетание в весовом и объемном выражении:

  • Имбиря корень подготовленный (5-10 граммов)
  • Лимон (1/4 плода)
  • Мед пчелиный (1-2 чайных ложки)
  • Вода питьевая (300-350 миллилитров)

Тем более относительным и примерным является количество и сочетание специй, добавляющихся в чай. Их можно комбинировать между собой или использовать только лишь некоторые из них.

Как пить имбирный чай 

Есть несколько несложных, но обязательных, правил, которые помогут повысить результативность употребления чая!

Свежий чай — самый полезный. Поэтому, по мере возможности, старайтесь заваривать его ежедневно.

Не употребляйте больше 750 миллилитров этого напитка в сутки.

Не забывайте: чай из меда, лимона, имбиря оказывает бодрящий эффект. Не пейте его перед самым сном и за 2 часа до него.

Старайтесь принимать чай регулярно, но не злоупотребляйте его объемами.

Пить чай можно, независимо от режима трапезы.

С лечебными целями, например, при простудных заболеваниях, требуется более строгий режим: по чашке чая 4-6 раз в сутки. Он обязательно должен быть теплым.

Курс такого «лечения»: от 5 до 10 дней. Только не принимайте чай при высокой температуре, при температуре лучше сварите себе компот из сухофруктов.

Но, если ваше состояние не улучшается, или усугубляется, не медлите: в некоторых случаях показана медицинская помощь в обязательном порядке.

Имбирь, лимон, мед для повышения иммунитета — рецепт

Смесь из этих продуктов является очень полезной. Ее можно добавлять в любой чай, кофе, обычную питьевую воду, употреблять отдельно или в сочетании с различными десертами.

Для ее приготовления следует натереть имбирь на терке, либо же измельчить его при помощи блендера, предварительно порезав кухонным ножом на мелкие кусочки. Не забывайте очистить корень.

Чем тщательнее он измельчен, тем больше полезных свойств получит готовая смесь.

На 50 граммов корня следует взять 2 столовых ложки меда и половину лимона. Можно выжать только сок из него. Но еще лучше, если он, так же, как и имбирь, будет измельчен полностью, вместе с цедрой.

Итак, нужно измельчить корень, затем — лимон, добавить туда мед и тщательно все это смешать (можно, и даже желательно, использовать для этого миксер).

Хранить в темном и холодном месте не более 2 суток. Идеальное место для этого — холодильник.

Употреблять смесь взрослому человеку можно 3-4 раза в сутки, как до еды, так и во время нее. Примерная доза — 1 чайная ложка в сутки, или по половине ложки несколько раз в день, если средство добавляется в еду или напиток.

Данная смесь повысит иммунную защиту организма, приведет его в тонус, улучшит внешний вид, позволит держать под контролем хронические недуги, поможет при простуде.

Противопоказания

Средства, созданные из корня имбиря, плодов лимона и натурального пчелиного меда, несомненно, очень полезны для здоровья. Но, не забывайте и о том, что даже они имеют определенные противопоказания!

1. Индивидуальные аллергические реакции.

2. Гепатит и другие серьезные заболевания печени.

3. Гастрит и язва желудка.

4. Беременность, период лактации.

5. Геморрой, маточные кровотечения.

6. Гипертоническая болезнь.

7. Высокая температура тела.

8. Возраст до 5 лет!

Существует просто огромнейшее количество самых разнообразных рецептов на основе данных продуктов.

Но именно чай и смесь — самые популярные, востребованные и часто применяемые. Они могут составить достойную конкуренцию большинству противовирусных препаратов и прочих фармацевтических средств. И вполне успешно делают это!

Сегодня найти в магазине или на рынке любой из компонентов, рассмотренных нами, не составит особых проблем. И готовить чай или смесь из них тоже совершенно не трудно. Так что, не упускайте такого прекрасного шанса поправить свое здоровье!

Как заварить имбирь и лимон от простуды (рецепт напитка)

При появлении симптомов простудного заболевания необязательно сразу вспоминать названия разрекламированных лекарств. Вполне возможно, что помочь облегчить состояние помогут природные и доступные средства, которые можно найти на прилавках любого супермаркета – имбирь и лимон. А регулярное употребление чая из этих компонентов способно значительно снизить риск заболеть гриппом или ОРВИ. Медики зачастую сами советуют использовать имбирь с лимоном от простуды.

Целебные свойства имбиря

Ученые, распознавшие в корне имбиря свойство эффективно противостоять распространению вирусов, сделали человечеству большую услугу. В ничем не примечательном с виду корне этого растения находится такой богатый набор полезных веществ, что это ставит имбирь первым в ряду ценных продуктов.

Большее количество микроэлементов, которые помогают справляться с простудой, находится в свежем корне. Поэтому именно в таком виде его и используют для приготовления целебных напитков.

Сколько брать корня для чая? Его количество обычно не регламентируется, и в любом рецепте его добавляют столько, сколько пожелается, исходя из вкусовых предпочтений.

Как выбрать правильный корень для напитка

Покупая имбирь для приготовления чая, прежде всего, следует обратить внимание на его внешний вид. Корень должен быть плотным, не пожухлым, без видимых повреждений и гнилей. Для медицинских целей обычно выбирают черный корень, он меньше всего подвергался обработке после сбора. На срезе растение должно быть светлым и сочным – показатель свежего и молодого растения.

Бугры, утолщения, а также наросты, похожие на картофельные глазки, на корне имбиря говорят о том, что растение старое, и покупать его не желательно

Для сохранения полезных свойств имбирь хранят в сухом прохладном месте не более недели. Не желательно оставлять его в целлофановом пакете или закрытой емкости во избежание образования на продукте плесени.

Лучшие рецепты от простуды

Рецептов имбирного напитка для лечения простуды много, каждый может добавлять в него для вкуса свои компоненты. Это не уменьшит пользы, а только добавит новый вкус чаю с имбирем. Самые распространенные способы заваривания полезного чая приводятся ниже.

Быстрый рецепт утреннего чая

Для тех, кому никогда не хватает времени на себя, можно предложить такой рецепт имбирного напитка. В заварочный чайник кладут две ложки зеленого чая, чайную ложку измельченного свежего имбиря. Пока заваривается напиток, можно успеть сделать некоторые привычные утренние дела. В готовый чай добавляют дольку лимона и немного сахара по вкусу.

Такой чай облегчает симптомы простуды и улучшает общее состояние

Конечно, желательно во время болезни остаться дома, но тем, кто по каким-то причинам не может себе этого позволить, имбирь с лимоном поможет справиться с недугом.

Имбирь с лимоном при простуде: рецепт классического чая

Небольшой кусочек свежего корня мелко режут или измельчают любым другим способом. В кастрюлю наливают воду, примерно стакан, добавляют подготовленный имбирь. Вода доводится до кипения, но кипятить имбирь не стоит: от температуры могут потеряться некоторые целебные свойства этого растения. Далее напиток процеживают, добавляют мякоть лимона и немного сахарного песка.

Напиток принимают в теплом виде три раза в течение дня. После этого желательно находиться в постели. Потогонные свойства этого чая быстро восстановят силы и помогут справиться с простудой за короткий срок.

Чай с фенхелем

Приготовленная по этому рецепту настойка очень эффективна при кашле. Чайная ложка измельченного имбиря заливается стаканом горячей воды и оставляется на небольшой промежуток времени. Добавляются семена фенхеля, количество – по желанию. Когда напиток немного остынет, в него вливают сок лимона. Благодаря фенхелю чай обладает более мягким вкусом.

Гранатовый чай с имбирем

Для этого рецепта воды необходимо столько, сколько предполагается приготовить порций. В этом рецепте описано количество ингредиентов на одну порцию чая. Столовая ложка имбиря на стакан воды, две столовые ложки протертых зерен граната, две дольки лимона. Все компоненты настаиваются в течение получаса, по вкусу добавляется сахар или мед.

Можно ли пить имбирный чай детям?

С детскими простудами имбирный напиток с лимоном справляется вполне эффективно, но есть ряд ограничений, при которых детям давать его не стоит.

  • Детям до двух лет не рекомендуется принимать в пищу блюда и напитки, содержащие корень имбиря. Детям постарше нельзя пить имбирные чаи больше двух чашек в день.
  • Заболевания пищеварительной системы, особенно в период обострений. Имбирный чай раздражает слизистую желудка и может вызвать ухудшение заболевания.
  • Вегето-сосудистая дистония у детей в подростковом возрасте. Имбирь может повысить артериальное давление, поэтому при любых проблемах со здоровьем у ребенка перед употреблением имбирного напитка лучше проконсультироваться с педиатром.

При подобных заболеваниях у взрослых также не стоит лечить простуду имбирными напитками. Если же противопоказаний к употреблению чая с имбирем нет, то настои с этим растением станут незаменимым средством профилактики и, конечно же, лечения простудных заболеваний.

рецепты от простуды, приготовление корня для детей

Среди длинного списка полезных свойств имбиря вы обязательно наткнётесь на его способность укреплять иммунитет, бороться с ОРВ и гриппом, а также облегчать симптомы респираторных заболеваний. Если народной медицине вы доверяете больше, чем таблеткам, попробуйте использовать имбирь от кашля, вооружившись нашими рецептами!

Профилактика – лучшее лечение

Начнём с того, что при систематическом применении имбиря кашель лечить вообще не придётся: ваш иммунитет станет устойчив к простудам и ОРВ и болеть вы будете гораздо реже. Но для того, чтобы сталкиваться с кашлем как можно реже в сезон болезней, нужно успеть укрепить иммунную систему, а значит, назначить включение имбиря в свой рацион с этой целью лучше еще в сентябре или даже августе.

Для профилактики достаточно пить имбирные напитки 2-4 раза в неделю по одной чашке, но на протяжении нескольких месяцев до и во время всего холодного сезона.

Да, для этого потребуются последовательность и терпение, и, если вам не будет нравиться вкус, заставить себя укреплять организм имбирём будет сложно. Зато если вы подружитесь с этим растением, то в долгосрочной перспективе накопительный эффект обязательно даст о себе знать.

Можно ли вам лечиться имбирём?

Казалось бы, лечиться имбирем от кашля можно всем, ведь средство абсолютно натуральное. Но перед началом применения любого из рецептов советуем ознакомиться с противопоказаниями и возможными негативными эффектами, чтобы не обратить пользу во вред.

Беременность

Во время беременности многие женщины стараются отказаться от медикаментозного лечения, чтобы не навредить ребёнку, но пить чаи с имбирём при кашле во второй половине беременности не рекомендуется во избежание перепадов давления, которые корень способен провоцировать.

Дети

Детей мы тоже не любим пичкать аптечными средствами, но для детского организма имбирь обладает слишком сильным действием. Малышам до 2-3-х лет вообще нежелательно давать имбирь при кашле, чтобы не спровоцировать аллергию и не нанести вред пищеварительной системе. К тому же имбирь тонизирует, и гиперактивным детям он противопоказан, даже если они старше указанного возраста.

Заболевания

Если вы уже успели накопить серьезных болячек, обязательно прочтите полную статью о том, какие противопоказания имеет имбирь. В их числе болезни ЖКТ, печени, сердца и другие менее серьёзные состояния.

Имбирь помогает не только от кашля, но и от болей в горле и заложенного носа

Температура

При лечении кашля имбирём важно различать грипп и простуду. Если температура простудная и не опасно высокая, то корень принимать можно. Если же у вас стремительно развивающийся грипп, имбирь сделает только хуже: корень усиливает циркуляцию крови и повышает температуру тела, а это больному нужно меньше всего.

Тип кашля

Имбирный корень обладает противовоспалительным и отхаркивающим действием, так что лечить им можно любой тип кашля, а также бронхит, боли в горле и даже заложенный нос. Все разграничения рецептов для сухого и влажного кашлей условны: можете просто периодически жевать кусочек корня, и эффект уже будет заметен.

Топ 3 рецепта для взрослых при кашле и бронхите

Приготовить лекарство из имбиря при простуде можно многими способами: желательно, чтобы имбирь был свежий, а не молотый, а дальше дело уже за вашей фантазией. И тем не менее есть несколько самых распространённых рецептов для устранения симптомов простуды.

Имбирный чай или отвар

Что нужно?

  • Имбирь свежий 3-5 граммов.
  • Лимон 1 долька.
  • Мёд 1 ложка.
  • Вода на 1 кружку 200-250 мл.
  • Наполнители по вкусу: 2-3 ягоды, щепотка сушеных или свежих трав, любимые специи.

Мед в чай добавляйте, когда он немного остынет, чтобы сохранить его полезные свойства

Что делать?

  • Имбирь помыть и нарезать пластинками, лимон порезать.
  • Сложить все ингредиенты в кружку и залить кипятком.
  • Дать настояться 5-7 минут.
  • Пить такой чай нужно 2-3 раза в день по небольшой кружке.

Спиртовая настойка

Что нужно?

  • Имбирь свежий 50 граммов.
  • Водка 200 мл.

Вместе с корнем в настойку можно добавить и специи: например, анис или гвоздику

Что делать?

  • Имбирь нарезать пластинами, а ещё лучше натереть на терке.
  • Залить корень водкой или другим крепким алкоголем. Спирт подойдёт, только если перед употреблением вы будете разбавлять настойку водой.
  • Дайте смеси настояться 1-2 недели (да, такую настойку нужно делать заранее), а затем процедите.
  • Применяйте по 1 чайной ложке 2 раза в день.

Целебное молоко с медом

Что нужно?

  • Имбирь 15-20 граммов.
  • Молоко 1 литр.
  • Мед по вкусу.
  • Корица или гвоздика по желанию.

Даже если просто выжать в молоко имбирный сок и добавить мёд, оно будет иметь целебную силу

Что делать?

  • Имбирь нарезаем тонкими пластинами или трем на терке.
  • В небольшой кастрюле молоко доводим до кипения и убавляем огонь до минимального.
  • В кастрюлю кладём корень и специи и варим напиток около 5-ти минут.
  • Выключаем огонь и даём смеси настояться еще 5 минут.
  • Немного остывшее молоко наливаем в чашку и только потом добавляем мед: кипяток уничтожает больше половины пользы от меда.
  • Пьём напиток 2-3 раза в день по 150-200 мл.

В отличие от профилактики лечение простуды потребует от вас частого употребления этих средств в небольших количествах, пока вы не заметите положительной динамики.

Топ 3 способа скормить имбирь ребёнку

А вот заставить ребенка съесть имбирь при кашле уже немного сложнее. Сами знаете, какие дети бывают привередливые в плане еды, даже если речь идет о здоровье! Для того, чтобы укрепить детский организм, вам придётся включить воображение и замаскировать полезный корень заманчивой оболочкой.

Леденцы для рассасывания

Что нужно?

  • Имбирь 50 граммов.
  • Сахар 250 граммов.
  • Половинка лимона.

Если залить леденцы на палочке, получится полезная альтернатива «Чупа-чупсу»

Что делать?

  • Имбирь помыть и натереть, после чего выжать из него как можно больше сока.
  • Сахар смешать с имбирным соком и соком половинки лимона.
  • В кастрюле варить смесь на медленном огне 1.5-2 часа.
  • Когда смесь станет густой и тягучей, разлить по формам и дать ей остыть.
  • Детям давать леденцы 2-3 раза в день во время простуды и 1 раз в день для профилактики.

Концентрированный сироп

Что нужно?

  • Имбирь 200 граммов.
  • Вода 200 мл.
  • Сахар 200 граммов.
  • Лимонный ломтик.

Густой сироп можно добавлять к кашам, напиткам, творогу или десертам

Что делать?

  • Сахар смешать с водой, поставить на огонь и довести до кипения, помешивая.
  • Имбирь нарезать или потереть и отправить в сахарную смесь вместе с лимонным ломтиком.
  • Убавьте огонь до минимального и варите сироп 20-30 минут до загустения.
  • Процедите сироп, дайте ему остыть и давайте ребенку 2-3 раза в день по чайной ложке.

Жевательные конфетки

Что нужно?

  • Имбирь 50 граммов.
  • Вода 100 мл.
  • Желатин 20 граммов.
  • Сахар 100 граммов.

Чем больше добавите желатина, тем меньше конфеты будут похожи на желе и больше на жевательный мармелад

Что делать?

  • Корень потереть и выжать из него как можно больше сока.
  • Желатин залить небольшим количеством холодной воды и дать ему набухнуть.
  • В небольшую кастрюлю вылить оставшуюся воду, имбирный сок, добавить сахар и варить смесь на медленном огне около 5-ти минут.
  • Теперь в кастрюлю добавляем желатин и хорошо всё перемешиваем до полного растворения.
  • Разливаем сироп по формам и ждём, пока он застынет 6-8 часов.
  • Даем детям по 1-2 штучки 2-3 раза в день.

Конечно, все указанные рецепты универсальны: взрослые могут вполне лакомиться конфетками и сиропом против кашля, а детям можно давать чай и даже по несколько капель спиртовой настойки!

Как ещё можно применять имбирь для борьбы с простудой и кашлем?

Имбирь от кашля помогает не только в виде напитков и еды, но и в других, чуть менее распространённых формах. Дополните рецепты этими процедурами, и процесс выздоровления пойдёт ещё быстрее.

  • Ингаляции. Дышите над отваром имбирного корня 5-10 минут. Получить его можно, отварив 50 граммов корня в 1 литре воды в течение 10-ти минут.
  • Полоскание горла. Этот же отвар снимет воспаление и в горле.
  • Горчичники. Сухой имбирь можно использовать по принципу горчичника.
  • Ванны. Добавить порошок или имбирный сок можно и в теплую ванну.
  • Растирания. А спиртовая настойка пригодится для согревающих растираний.

Формы лечения кашля имбирём настолько разнообразны, что вы точно найдёте что-то, что придётся вам по вкусу. Проверьте противопоказания, сходите в магазин за ингредиентами и не забывайте, что лучше устроить профилактику кашля, чем лечить его!

Имбирь от кашля | Рецепты приготовления и отзывы об имбире от кашля

Помогает ли имбирь от кашля?

Эфирное масло, полисахариды, органические кислоты, макроэлементы (калий, кальций, марганец, железо), микроэлементы (магний, медь, цинк, кобальт, хром, алюминий, ванадий, селен, никель, стронций, свинец, бор, йод, цингерол) и крахмал – сочетание этих биологически активных веществ в составе корня имбиря наделяет его множеством целебных качеств.

Фармакологические свойства имбиря:

  • отхаркивающее, жаропонижающее, бактерицидное, дезинфицирующее, противовоспалительное, болеутоляющее действие;
  • обладает гипотоническим, седативным, противоспастическим свойствами, урежает дыхание.

Кроме того, он возбуждает аппетит, способствует пищеварению и повышает иммунитет.

Это далеко не полный список свойств имбиря, и все вышеперечисленное – убедительные аргументы в пользу тезиса о том, что имбирь помогает от кашля. Более того, он прямо показан к применению при фарингите, ларингите и бронхите — простудных заболеваниях и воспалительных процессах, причиной которых является инфекционное поражение верхних дыхательных путей.

[1]

Лечение кашля имбирем

Имбирный напиток, такой простой в приготовлении, может послужить отличным профилактическим средством при эпидемии острых респираторных вирусных инфекций, ведь он укрепляет иммунитет. Чай из корня имбиря не только снижает риск «подхватить грипп», но и согревает в холодную пору года, тем самым не оставляя ему малейших шансов одолеть ваш организм.

Тем же, кому все-таки не посчастливилось заболеть простудой или бронхитом, имбирь поможет значительно облегчить симптомы, в том числе, быстро устранить надоедливый тяжелый кашель.

Остановимся на существенных особенностях, о которых стоит помнить при лечении имбирем. Во-первых, не смотря на то, что любой напиток из «чудо-корня» помогает при кашле, самым действенным будет рецепт, подобранный в соответствии с показаниями при соответствующем виде кашля. Так, сухой кашель смягчит имбирно-медовый напиток, а от мокрого избавит молочно-имбирный чай, но о них чуточку позже. Во-вторых, выбирая имбирь в качестве лекарственного средства, следует помнить о противопоказаниях. Его не рекомендуется употреблять при: язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гепатитах, пищеводном рефлюксе, высокой температуре тела, аритмии и приеме сердечных и диабетических средств, так как он усиливает действие последних. Прежде чем готовить лекарство от кашля из имбиря убедитесь также, что у вас нет на него аллергической реакции. В домашних условиях, точно ее диагностировать невозможно, поэтому, если вы подвержены другим видам аллергии и (или) в первый раз пробуете корень и не знаете, какова будет реакция организма, начните с совсем малого количества имбиря.

Как приготовить имбирь от кашля?

Для приготовления напитка из имбиря нужно купить качественный свежий продукт. Выбирая, обращайте внимание на кожуру: она должна быть ровной, гладкой, неповрежденной, бежевого цвета с легким золотистым оттенком. Старый имбирь легко определить по утолщениям, бугристости и наличию глазков, очень похожих на картофельные. Такой корень не подходит для лечебных целей. Возьмите его в руки: имбирь не должен быть слишком легким и сухим на ощупь. Чем свежее и моложе корень, тем вкуснее и полезнее будет имбирь. Свежий имбирь легко портится. Понюхайте корень – он не должен пахнуть затхлостью. И, конечно, на нем не должно быть плесени. Не покупайте лишнего – свежий, а, тем более, разрезанный корень долго не «проживет». Хранить имбирь рекомендуется не дольше 4-5 дней в нижнем овощном отделении холодильника, в течение такого периода он не утратит своих лечебных свойств.

Чистить имбирь нужно аккуратно, срезая минимальный слой ножом, по направлению волокон. Такая осторожность важна для того, что б сохранить наибольшее количество полезных веществ.

Имбирь от кашля чаще всего принимают в виде напитка. Для приготовления имбирного чая, свежий корень нужно мелко нарезать. В напиток также добавляются другие полезные компоненты: мед, лайм, лимон и апельсин.

Имбирь от кашля для детей

Из года в год статистика свидетельствует о том, что дети более подвержены простудным заболеваниям, нежели взрослые. Все потому, что детский иммунитет слабее, он находиться на этапе развития, как и сам ребенок. Такой «незрелый» иммунитет не умеет хорошо справляться с вирусными инфекциями, поэтому одна из главных задач родителей – помочь его укрепить. Действенные методы, такие как закаливание, здоровое питание, лекарственная витаминизация и минерализация, – известны не первый день. А вот к такому сильнейшему иммуноповышающему средству, как имбирь, многие мамы все еще относятся осторожно. И напрасно. Конечно, имбирь не стоит давать детям, не достигшим двух лет, но, если ваш ребенок старше, то корень не только можно, но и нужно использовать в детском питании для укрепления иммунитета. Тем более, он довольно редко вызывает аллергические реакции и чувствительность, что является еще одним аргументом в пользу целебного натурального средства.

Существует несколько способов приготовления имбиря для детей:

Имбирный чай

Особое преимущество напитка состоит в том, что он достаточно прост в приготовлении, и, благодаря наличию других вкусных компонентов, не вызывает у ребенка отвращение. 4 ст. ложки мелко натертого свежего корня имбиря нужно залить двумя литрами кипящей воды. Если вы используете молотый сухой имбирь, количество имбиря должно быть в 2 раза меньше, а кипятить его нужно 20 минут на слабом огне. Варить напиток необходимо в течение 10 минут. Имбирь довольно острый – подсластите ребенку чай медом (6 ст. ложек), апельсиновым соком (4 ст. ложки) и свежей мятой. По желанию можете также добавить любой травяной чай. Все перемешайте и дайте настояться еще 5 минут. Полученный имбирный чай нужно пить в теплом виде. Пропорции составляющих могут варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений вашего чада. Детям младшего возраста напиток лучше делать некрепким и, если нет противопоказаний, его можно разбавить молоком.

Ингаляции имбиря от кашля и насморка

Натрите корни на терке и залейте горячей водой. Под присмотром кого-нибудь из взрослых, накинув на голову полотенце, ребенок несколько минут должен подышать парами имбиря. Ингаляции лучше делать перед сном. Это средство годиться в случае, если ребенок уже заболел, – для облегчения симптомов простуды и укрепления ослабленного ею иммунитета.

Имбирное печенье

Конечно, с помощью этого рецепта кашель и простуду не вылечишь, но зато печенье очень нравится детям, что дает возможность маме ненавязчиво приучить своего ребенка к особому вкусу корня имбиря. Кроме того, при термической обработке полезные свойства последнего не теряются. Один из вкуснейших рецептов, который точно понравиться ребенку – американское имбирное печенье. Ингредиенты:

  • 1/2 чашки засахаренного имбиря,
  • 3/4 стакана сахара,
  • 6 столовых ложек сливочного масла комнатной температуры,
  • 1/4 чашки черной патоки. К сожалению, в наших продуктовых магазинах найти патоку – большая редкость, но, возможно, в ближайшем гипермаркете она продается. Если нет, приготовьте ее аналог, смешав 5 ст. коричневого сахара и 1 ст. л. меда, и затем прогрев их на водяной бане до полного растворения сахара. Патоку также можно заменить кленовым сиропом;
  • 1 яйцо,
  • 2 стакана муки,
  • 2 чайные ложки пищевой соды,
  • 1 чайная ложка молотого имбиря,
  • 3/4 чайной ложки корицы,
  • 1/2 чайной ложки свежего тертого мускатного ореха,
  • сахарная пудра (по желанию).

Мелко смелите засахаренный имбирь и 1/3 стакана сахара в кухонном комбайне (можно также использовать для этих целей блендер). Пересыпьте полученную смесь в миску. Не промывая чашу комбайна, положите в нее е масло и всыпьте 1/3 стакана сахара, взбейте их до однородного состояния: полученная масса должна быть легкой и воздушной. Затем добавьте содержимое миски, патоку, и яйцо. Взбивайте до получения однородной массы. В другой емкости смешайте муку, пищевую соду, молотый имбирь, корицу и мускатный орех, все это тоже насыпьте в чашу комбайна, перемешайте. Получиться тесто для печенья: его нужно обмотать пищевой пленкой и поместить в холодильник на час. Тем временем смешайте сахар с сахарной пудрой. Когда тесто охладится, сформируйте из него шарики, приблизительно 2,5 см в диаметре, присыпьте каждый из них сахаром. Предварительно устелив противень пергаментом, положите на него шары из теста на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, в течение 12-15 минут. Как видите, готовиться быстро, а съедается, поверьте, еще быстрее!

В детском питании имбирь рекомендуется использовать свежим, а не в виде сухого порошка, так как употребление свежего корня эффективнее в два раза. Стоит также отметить, что маринованный имбирь – хороший аккомпанемент к блюдам японской кухни, но никак не лечебное средство: детям его давать не стоит.

Имбирь от кашля при беременности

Известно, что при беременности большинство средств медикаментозного лечения простуды противопоказаны. Возникает противоречивая ситуация: запускать болезнь опасно для плода, а лечиться привычными лекарствами – нельзя. Вот здесь-то и приходят на помощь рецепты народной медицины, которые можно легко приготовить в домашних условиях.

Одним из эффективнейших, и в то же время, безопасных средств лечения кашля и других симптомов ОРВИ у беременных на ранних сроках является имбирь. Как уже было сказано выше, этот натуральный продукт, кладезь витаминов и микроэлементов, имеет массу целебных свойств. Он обладает спазмолитическим и противовоспалительным действием, а антиоксиданты, входящие в его состав, помогут укрепить иммунитет будущей мамы, что положительным образом скажется и на малыше.

Способы лечения имбирем от кашля при беременности:

  1. Ингаляции. При первых симптомах простуды с помощью ингаляций можно быстро добиться наступления терапевтического эффекта даже при лечении сильного кашля во время беременности. При этом, ингаляции являются, пожалуй, самым безопасным способом лечения простуды и кашля у беременных (рецепт см. выше)
  2. Имбирный напиток. Полезный и вкусный, он облегчит не только кашель, но и другие симптомы простуды. Пить его нужно несколько раз в день, теплым. Женщины, употребляющие имбирный чай на ранних сроках беременности, реже подвергаются простудным и инфекционным болезням.

К слову, легкий чай из свежего корня имбиря, помогает облегчить токсикоз, снимая тошноту, часто мучающую беременных женщин.

Однако, употребляя имбирь как лечебное средство, нужно помнить, что он обладает сильным действием. Из-за согревающих свойств его не рекомендуют принимать в больших количествах, а также при высокой температуре и кровотечениях. При том, что имбирь в «разумных» дозах безвредный для будущей мамы и плода и оказывает важную помощь женщине при вынашивании, специалисты все-таки рекомендуют беременным соблюдать определенную осторожность с «чудо-корнем»: женщинам, у которых прежде был выкидыш, а также женщинам на поздних сроках беременности, запрещено применять имбирь.

Рецепты приготовления имбиря от кашля

Варианты приготовления имбиря от кашля достаточно разнообразны. Все что нужно – выбрать соответствующий вашим вкусовым предпочтениям рецепт. Этот раздел посвящен наиболее полюбившимся автору способам приготовления напитков из свежего имбиря.

Лимонно-имбирный напиток

С помощью соковыжималки или вручную выдавите из двух лимонов сок. Смешайте его с литром воды, добавьте тертый имбирь и лемонграсс (сухую лимонную траву). На медленном огне варите полученную смесь в течение десяти минут, после – дайте ей настоятся. В процеженный напиток капните еще немного лимонного (или лаймового) сока.

Глинтвейн с имбирем

Глинтвейн обладает лечебным согревающим эффектом, поэтому простывшему человеку лучше пить его перед сном, лежа под теплым одеялом. Вам понадобятся: 250 г красного сухого вина, 2 мандарина, свежий корень имбиря, ¼ лайма, щепоточка молотой столько же молотого мускатного ореха, 1 головка сушеной гвоздики, четверть свежей груши, ст. л. изюма и мед. В казанок влейте вино. Из одного мандарина выжмите сок и добавьте к вину. Нарежьте небольшой кусочек имбиря – тонкими полосками, четверть груши – вдоль и пополам, а мандарин – как угодно, причем, лучше резать прями со шкуркой. Фрукты, изюм, специи и имбирь бросьте в казанок к вину. Разогрейте смесь на маленьком огне до состояния, когда из нее начнет подниматься пар и появиться густой аромат. Следите за тем, что бы глинтвейн не закипел. Выключите огонь и дайте напитку настояться около 10 минут. Когда глинтвейн немного остынет, добавьте мед. Пить его в лекарственных целях нужно только теплым.

Чай с имбирем и корицей

Имбирь гармонирует в этом напитке с корицей, которая обладает жаропонижающим эффектом и стимулирует отхаркивание мокроты. Ингредиенты: на литр воды – палочка корицы, ст. ложка меда и кедровые орехи (по вкусу). Налейте воду в толстостенную кастрюлю, насыпьте корицу и нарезанный тонкими полосками имбирь, доведите смесь до кипения, а затем на маленьком огне варите еще полчаса, не забывая помешивать. По окончании этого времени, снимите кастрюлю с плиты и выньте из нее палочку корицы и имбирь. Мед нужно добавлять в остывший напиток. Кедровые орешки положите прямо в чашку перед употреблением. Пить этот чай также следует теплым.

Корень имбиря от кашля

Для лечения кашля корень имбиря можно брать за основу следующих, менее популярных, но тоже действенных, средств лечения простудных заболеваний:

  1. имбирной ванны. Готовиться она следующим нехитрым образом: натертый корень имбиря кладётся в марлю и опускается в ванну, полную воды. Подождите 10 минут, пусть имбирь «отдаст» свои полезные вещества. Такая ванна согреет и расслабит тело перед сном, но помните: принимать ее нежелательно при высокой температуре и низком давлении;
  2. имбирной настойки. Мелко-намелко порежьте 250 граммов очищенного имбиря, поместите его пол-литровую стеклянную банку, затем залейте водкой. На две недели поставьте банку в кухонный шкаф, но не забывайте про нее – раз в три дня взбалтывайте настойку. Этому напитку двух недель достаточно, что бы настоятся. Обязательно процедите лекарство и добавьте в него мед. Пить настойку из имбиря от кашля нужно небольшими дозами: по 1 ч. л. после завтрака и обеда, разводя в рюмке чистой воды. Детям в возрасте 3-5 лет — по 5 капель 2 раза в день, а от 5 до 12 лет — по 10 капель. Если больному противопоказаны лекарства на основе спирта, налейте в столовую ложку нужное количество настойки, а затем добавьте крутой кипяток: алкогольные пары улетучатся.

Настойка — один из самых эффективных способов борьбы с простудой при помощи имбиря. Однако, для ее приготовления требуется время. Если же болезнь нагрянула внезапно, а под рукой готового лекарства не оказалось, воспользуйтесь одним из описанных ниже рецептов.

Имбирь, лимон и мед от кашля

Сухой кашель является опасным симптомом заболеваний верхних дыхательных путей: повторяющиеся приступы сотрясают все тело, при этом вредоносные вирусы, бактерии и продукты их распада, так и остаются на поверхности бронхов. Что бы не допустить ухудшения состояния здоровья больного, нужно добиться смягчения сухого кашля. С этой задачей поможет справиться имбирный напиток из 1 ч. л. сока свежего тертого имбиря, 1 ч.л. меда и 1 ч.л. лимонного сока. Имбирь и сок смешайте и дайте настояться в течении получаса. Залейте 1/2 ст. кипятка и прикройте крышкой. Мед можно добавлять, когда напиток уже немного остыл, что бы не погубить кипятком его полезные свойства. Пить полученное средство из имбиря от сухого кашля необходимо по 1 ч. л. каждые полчаса. Здоровому человеку этот чай тоже пойдет на пользу, ведь он снимает усталость и напряжение, повышая общий тонус организма.

Молоко с имбирем от кашля

Действенное средство для устранения заболеваний дыхательной системы – это молоко с имбирем от кашля. Имбирь имеет много полезных свойств, основные из которых:

  • Противовоспалительные.
  • Иммуностимулирующие.
  • Антибактериальные.
  • Отхаркивающие.

Рецепты с имбирем:

  • Возьмите две ложки нарезанного тонкими ломтиками свежего корня имбиря, ½ стакана молока, ложку меда, пару ломтиков лимона и щепотку мяты. В кастрюлю или большую чашку положите лимон, имбирь и мяту, залейте кипящей жидкостью. Дайте настояться в течение 10 минут и добавьте мед по вкусу. Принимайте напиток теплым 1-2 раза в сутки.
  • Подготовьте 500 мл молока, чайную ложку сухого корня имбиря, столовую ложку меда и куркумы. Жидкость нужно хорошо подогреть, но не доводить до кипения. Добавьте имбирь и хорошо перемешайте, затем мед и куркуму. Средство следует принимать непосредственно перед сном.

Перед использованием вышеперечисленных лечебных рецептов следует убедиться в отсутствии аллергических реакций на их компоненты. Это позволит избежать множества болезненных симптомов, том числе и интоксикации организма.

Чай с имбирем от кашля

Возьмите в привычку в холодную пору всегда держать под рукой имбирь. При первых же симптомах простуды, после переохлаждения, или, если случайно намочили ноги в лужах, заварите свой любимый чай и положите в него немного имбиря.

Зеленый чай с имбирем и гвоздикой: на дно чайника или френч-пресса насыпьте зеленого листового чая, сухого имбиря и три головки пряной гвоздики (по 1 ч. л.), залейте все кипятком. Пусть чай настоится в течение получаса.

Черный чай с имбирем и свежемолотым черным перцем: в кипящую воду бросьте тонкие ломтики имбиря, варите их на слабом огне, добавив чуть-чуть молотого черного перца. По прошествии 10 минут, добавьте черный листовой чай, выключите огонь и накройте напиток крышкой. Дайте ему настояться, затем процедите, налейте чай в чашку и пейте небольшими глотками. По желанию можно добавить лимон, мед и даже молоко.

Имбирь с лимоном от кашля

Лимон, как и имбирь, – сильнейшее оружие против простуды, которое подарила нам природа. Как известно, в нем содержатся фитонциды – растительные компоненты, способные негативно воздействовать на вирусы. Имбирь, укрепляет иммунитет, поэтому напиток, сочетающий оба эти продукта, помогает избежать применения медикаментов на первой стадии простуды, а также позволяет снять раздражение слизистой оболочки и успокоить кашель.

Готовиться он очень просто. Заполните казанок или толстостенную кастрюлю чистой водой. Натрите кусочек свежего имбирного к

Как использовать имбирь от простуды и гриппа: 7 природных средств защиты

Имбирь используется в медицине Южной и Юго-Восточной Азии более 5000 лет для лечения самых разных заболеваний и состояний. Первоначально это цветущее растение, подземный стебель или корневище широко используется в качестве специи или приправы для ароматизации бульонов, рагу, карри, жареного картофеля и даже чая.

Эту универсальную пряность, которую часто называют корнем имбиря, можно использовать в свежем, сушеном виде или в виде порошка.

Что касается лечебных свойств, то волокнистое корневище богато витамином С, железом, кальцием, фосфором и рибофлавином.Он имеет множество преимуществ для здоровья и должен быть неотъемлемой частью вашего обычного рациона.

Имбирь можно использовать разными способами для борьбы с симптомами простуды или гриппа

Имбирь можно использовать разными способами для борьбы с симптомами простуды или гриппа

Фактически, обзор 2013 года, опубликованный в Международный журнал профилактической медицины свидетельствует об антиоксидантных, противовоспалительных и антимикробных свойствах имбиря, которые делают его эффективным лечебным средством на травах при широком спектре заболеваний, включая простуду и грипп.(1)

  • Имбирь содержит большое количество антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами и уменьшают окислительный стресс в организме, тем самым укрепляя вашу иммунную систему против простуды или гриппа.
  • Обладает сильными противовоспалительными свойствами и может очень эффективно использоваться при боли в горле.
  • Он также содержит активные ингредиенты, такие как гингерол и шагелол, с сильными антимикробными свойствами, которые помогают вашему организму бороться с вирусами, вызывающими простуду.
  • Имбирь веками использовался как средство от тошноты из-за его ветрогонного эффекта, который помогает расщеплять захваченные кишечные газы и способствует его высвобождению из организма, тем самым снимая газы и вздутие живота.
  • Имбирь давно используется в традиционной китайской медицине для улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы, поскольку он стимулирует сердечные мышцы и улучшает кровообращение.
  • Считается, что он полезен для людей с диабетом, поскольку помогает естественным образом снизить уровень глюкозы в крови.

Простуда против гриппа

Простуда и грипп — две из самых распространенных вирусных инфекций, поражающих людей во всем мире. Хотя они кажутся похожими, между ними есть важные различия.

  • Простуда — это вирусная инфекция верхних дыхательных путей, вызываемая риновирусами и вирусами короны.
  • Грипп вызывается вирусами гриппа A, B и C и встречается во всем мире как сезонная эпидемия, особенно в зимние месяцы.

Оба состояния очень заразны, и общие симптомы включают кашель, заложенность носа и боль в горле. Однако в случае гриппа вирус поражает все тело и также вызывает лихорадку, тогда как простудная инфекция ограничивается верхними дыхательными путями.

Рецепты с имбирем для лечения простуды и гриппа

Мы придумали несколько невероятно простых и эффективных средств, позволяющих использовать имбирь от простуды и гриппа и естественным образом избавляться от связанных с ними симптомов.

Метод 1: имбирь от заложенности грудной клетки

Имбирь можно очень эффективно использовать для устранения заложенности в груди, так как он укрепляет вашу иммунную систему и предотвращает дальнейшее накопление слизи.

В этом лекарстве также используется сырой нефильтрованный яблочный уксус с пробиотическими бактериями, которые помогают устранить вирус, вызывающий болезнь.(2) (3)

Сырой мед дополнительно помогает искоренить вирусную инфекцию благодаря своим сильным антимикробным свойствам, а также уменьшает воспаление, облегчая боль в горле.

Эта травяная смесь также содержит кайенский перец, который помогает очистить носовые пазухи, разжижая скопившуюся слизь. (4)

И последнее, но не менее важное: этот рецепт включает здоровое количество свежевыжатого лимонного сока, богатого витамином С, который нейтрализует болезнетворные патогены и укрепляет иммунную систему.

Вещи, которые вам понадобятся:

  • Порошок сушеного корня имбиря (противомикробное и противовоспалительное) — ½ чайной ложки
  • Кайенский перец (очищает носовые пазухи и разжижает слизь) — ½ чайной ложки
  • Сырое нефильтрованное яблоко яблочный уксус (противомикробный и противовоспалительный) — стакана
  • Сырой мед (противомикробный и противовоспалительный) — 3 столовые ложки
  • Лимонный сок, свежевыжатый (антипатогенный и содержащий витамин С) — стакана
Шаг 1 .Отварите яблочный уксус и лимонный сок.

Отварите яблочный уксус и лимонный сок в сковороде.

  • Налейте ¼ стакана сырого нефильтрованного яблочного уксуса в сковороду.
  • Также добавьте ¼ стакана лимонного сока.
  • Доведите смесь до кипения на среднем огне.
  • Как только она закипит, снимите сковороду с плиты и дайте ей немного остыть.
Шаг 2. Добавьте сырой мед, порошок имбиря и кайенский перец.

Добавьте мед, кайенский перец и порошок корня имбиря.

  • Добавьте 3 столовые ложки меда в слегка остывшую смесь.
  • Затем добавьте ½ чайной ложки порошка сушеного корня имбиря.
  • В завершение добавьте ½ чайной ложки порошка кайенского перца.
Шаг 3. Хорошо перемешать и переложить в бутылку на хранение; принимать два раза в день

Хорошо перемешать и хранить; употреблять по 1 столовой ложке два раза в день

  • Перемешать ингредиенты, чтобы получилась однородная смесь.
  • Перелейте его в герметичную бутылку для хранения. Хранить в темном и прохладном месте.

Принимайте по 1 столовой ложке два раза в день в течение 2–3 дней, чтобы использовать имбирь от простуды и гриппа, а также для устранения заложенности в груди.

Метод 2: имбирь от ангины или ларингита

Это средство на основе имбиря особенно полезно при лечении ангины или воспаления гортани (голосовых связок), вызывающих ларингит.

Этот травяной отвар также содержит куркуму, сырой мед и свежий лимонный сок, которые помогают бороться с инфекцией и уменьшать воспаление, облегчая боль в горле. (5) (6) (7)

Вещи, которые вам понадобятся:

  • Имбирь, свеже нарезанный (противомикробный и противовоспалительный) — 1-2 дюйма
  • Порошок куркумы (противомикробный и противовоспалительный) воспалительный) — ½ чайной ложки
  • Лимонный сок, свежевыжатый (антипатогенный и содержит витамин С) — 1 чайная ложка
  • Сырой мед (противомикробный и противовоспалительный) — 1 чайная ложка
  • Вода — 1½ стакана
Шаг 1.Нагрейте воду, имбирь и порошок куркумы.

Добавьте куркуму и имбирь в воду и нагрейте ее.

  • Налейте в кастрюлю 1½ стакана воды.
  • Добавьте нарезанные ломтики имбиря.
  • Добавьте также ½ чайной ложки порошка куркумы.
  • Хорошо перемешайте и нагрейте все вместе на среднем огне.
Шаг 2. Дайте ему покипеть в течение нескольких минут, затем процедите.

Дайте ему закипеть, чтобы ингредиенты растворились в воде, затем процедите.

  • Накройте сковороду и дайте ингредиентам покипеть в течение 5–8 минут.
  • После этого выключите огонь и дайте немного остыть.
  • Затем процедите содержимое в стеклянную чашку. Убедитесь, что жидкость не слишком горячая, иначе чашка может разбиться.
Шаг 3. Смешать мед и лимонный сок; пейте ежедневно.

Добавьте мед и лимонный сок и выпейте смесь.

  • Чтобы закончить травяной чай, добавьте 1 чайную ложку сырого меда.
  • Добавьте также 1 чайную ложку свежевыжатого лимонного сока.
  • Тщательно перемешать и медленно выпить.

Употребляйте этот напиток один или два раза в день в течение как минимум 2–3 дней, чтобы успокоить и вылечить боль в горле или ларингит.

Метод 3: имбирь от мокроты

Вы можете комбинировать имбирь с цельным черным перцем и сырым медом, чтобы избавиться от мокроты из верхних дыхательных путей при простуде или гриппе. (8) (9) (10)

Вещи, которые вам понадобятся:

  • Имбирь, свежесрезанный (противомикробный и противовоспалительный) — 1-2 дюйма
  • Перец, цельный (лечит инфекцию горла) — 4 или 5
  • Сырой мед (противомикробный и противовоспалительный) — 1 чайная ложка
  • Вода — 1 стакан
Шаг 1.Нагрейте воду, имбирь и перец.

Добавьте ломтики имбиря и перца в воду и нагрейте.

  • Налейте в кастрюлю 1 стакан воды.
  • Добавьте нарезанный имбирь.
  • Также добавьте 4 или 5 горошин перца.
  • Хорошо перемешайте и нагрейте все вместе на слабом огне.
  • Накройте крышкой и дайте покипеть на медленном огне 5-7 минут.
  • Выключите огонь и дайте немного остыть.
Шаг 2. Процедить и добавить мед; пейте 2–3 раза в день.

Процедите и добавьте мед; выпить напиток, чтобы избавиться от мокроты

  • Процедить настоянную жидкость в стеклянную чашку.Убедитесь, что он не такой горячий, чтобы стеклянный стаканчик разбился.
  • Добавьте 1 чайную ложку сырого меда и хорошо перемешайте.
  • Пейте медленно, маленькими глотками.

Пейте этот настой из имбиря и перца 2 или 3 раза в день в течение не менее 3 дней, чтобы очистить грудь от мокроты при простуде.

Метод 4: имбирь от простуды или гриппа

Вы можете повысить сопротивляемость своего тела вирусам простуды и гриппа, приготовив смесь или настой из тертого имбиря, лимона и сырого меда.

Смешивание тертого имбиря и лимона с сырым медом позволяет объединить свойства этих трех повышающих иммунитет ингредиентов, создавая суперсмесь, которую можно запивать чашкой горячей воды для борьбы с простудой и гриппом. (2)

Вещи, которые вам понадобятся:

  • Имбирь, тертый (противомикробный и противовоспалительный) — от 1 до 2 дюймов
  • Лимон, разрезанный на четвертинки (антипатогенный и содержащий витамин C) — 2 средних размером с лимоны
  • Сырой мед (противомикробный и противовоспалительный) — чашки
Шаг 1.Смешайте тертый имбирь и четвертинки лимона в банке.

Бросьте ломтики лимона и тертый имбирь в банку.

  • Натереть на терке примерно 1-2 дюйма свежего имбиря и положить его на дно банки.
  • Затем добавьте слой дольки лимона.
  • Смешайте их ложкой.
Шаг 2. Добавьте сырой мед; принимать 2 или 3 раза в день.

Добавьте мед и выпейте смесь с теплой водой.

  • Добавьте стакана сырого меда и смешайте все ингредиенты для правильного смешивания и настаивания.
  • Возьмите 1 столовую ложку этой смеси и запейте ее стаканом горячей воды.

Принимайте это средство 2–3 раза в день в течение не менее 3–4 дней, чтобы использовать имбирь от простуды и гриппа. Вы можете безопасно хранить эту смесь в холодильнике до 3 месяцев.

Метод 5: Имбирь от кашля и насморка

Очень неприятно иметь кашель и насморк одновременно. Вы обнаруживаете, что проходите через бесконечный запас салфеток, чтобы стереть все выделения и, что хуже всего; вы унижаете всех, кто рядом с вами.

Теперь вы можете приготовить и выпить этот суп из имбиря, лука и чеснока, чтобы убрать накопившуюся слизь и бороться с болезнетворными микробами. (8) (11) (12)

Вещи, которые вам понадобятся:

Лечебный напиток от простуды Рецепт

Этот лечебный напиток от простуды представляет собой лечебный травяной тоник из имбиря, лимона и пр. пажитник и анис с магической марокканской силой. Лучшее средство от простуды, которое мы знаем от кашля или боли в горле.Также помогает при гриппе.

Этот лечебный напиток от простуды определенно не похож на Робитуссин. Лучше. Автор поваренной книги Паула Вулферт познакомилась с магией этого традиционного марокканского средства от простуды от своей подруги Барбары Темсамани, которая приклеивает рецепт к дверце холодильника, так как он чертовски эффективен в отражении всего, что вас беспокоит. Наш рецепт? Принимайте его 3 раза в день в течение 1-2 дней при первых признаках кашля, боли в горле или гриппа. Первоначально опубликовано 11 января 2012 г. Рене Шеттлер Росси

Какие еще целебные ингредиенты можно включить в средство от простуды?

Травы и специи играют решающую роль не только в марокканской и других традиционных кухнях, но также и в наборах лекарственных средств этих древних культур, обычно в форме успокаивающих травяных настоев, таких как тоник, который успокаивает организм и помогает предотвратить простуду и грипп. . Мы подозреваем, что частично исцеление происходит от прекрасных и успокаивающих ароматов и вкусов ингредиентов, например, семян аниса, придающих «сильный, теплый, лакричный вкус», по словам Паулы Вулферт, а пажитник лучше всего описать как « немного похоже на жженый сахар или кленовый сироп.Что касается другой части исцеления, каждая трава или специя играет различную роль в зависимости от своих конкретных свойств. Что касается других ингредиентов, которые можно превратить в настой и извлечь пользу, то вот марокканская шпаргалка Вольферта:

  • Абсент — «лучший зимний чай» для тепла, а также как спазмолитическое и пищеварительное средство.
  • Лимонная вербена успокаивает нервы, помогает пищеварению и избавляет от боли при менструации.
  • Вода из цветков апельсина, смешанная с молоком и сахаром, помогает детям заснуть.
  • Майоран — отличное средство от простуды или боли в животе.

Лечебный напиток от простуды

  • Быстрый взгляд
  • (2)
  • 5 млн
  • 15 млн
  • На 1 порцию

Состав USMetric

Проезд

Доведите воду до кипения. Добавьте имбирь, лимон, пажитник и семена аниса, накройте крышкой и варите 10 минут.

Процедите чай в кружку и при желании добавьте мед по вкусу. Вдохните аромат и потягивайте чай, пока он горячий.

* Сушеный имбирь Примечание

  • Не путать с молотым имбирем, сушеный имбирь представляет собой кусок имбиря, который обезвоживается и становится немного корявым. Просто отломите примерно 1/4 дюйма для этого рецепта или чуть больше или меньше, в зависимости от личных предпочтений.

Лечебный напиток от простуды Рецепт © 2011 Паула Вулферт. © 2019 Все права защищены. Все материалы использованы с разрешения.

Рецепт имбирных конфет

Вам понравится этот рецепт имбирных конфет.

Имбирь — одна из тех специй, которые делают все. Вместо того, чтобы рассматривать его как «мастера на все руки», никогда не показавшего хороших результатов в какой-то одной области, я рассматриваю его как приправу эпохи Возрождения; делать все это и делать это очень хорошо.

Имбирь пришел к нам из Азии, и в настоящее время большая часть имбиря, обнаруженного в Северной Америке, выращивается на Ямайке.

Свежий и сушеный имбирь

Свежий имбирь можно найти в большинстве продуктовых магазинов США круглый год. Качественный имбирь имеет твердый и яркий вид. Если имбирь в вашем магазине морщинистый или мягкий, попросите приготовить более свежий имбирь.

Если вы откусите свежий имбирь, то заметите, что он довольно острый! Если вы сравните свежий имбирь с сушеным имбирем, вы заметите, что сушеный имбирь еще острее. Свежий имбирь считается согревающим, а сушеный имбирь — горячим. Из-за этого мы используем их для разных целей, с большей осторожностью применяя сушеный имбирь, так как он сильнее нагревает.

Вы знаете, как некоторые люди могут испытывать дискомфорт после еды, которая для них слишком острая? Здесь действует тот же принцип.

Преимущества имбиря

Давайте рассмотрим несколько способов использования имбиря.

Имбирный чай часто пьют после еды, чтобы улучшить процесс пищеварения. Каждый раз, когда мне не нравится еда, я беру имбирный чай, и любые расстройства пищеварения быстро проходят.

Но зачем ждать, чтобы пить имбирь после еды, если его можно добавлять в пищу!

Имбирь является мощным противомикробным средством, поэтому, как и чеснок, его традиционно использовали в кулинарии, чтобы сохранить продукты и сделать их безопасными для употребления в пищу.Мы регулярно добавляем имбирь в блюда, особенно в мясные.

Имбирь также является лучшим лекарством от укачивания. При изготовлении аптечек для тех, кто часто заболевает автомобилем, я включаю имбирные конфеты и настойку имбиря; оба работают быстро, чтобы подавить тошноту.

Имбирь помогает облегчить многие виды боли.

Имбирь успокаивает спазмы, что делает его отличным союзником для женщин с менструальными спазмами. Имбирь может уменьшить болевые рецепторы и часто используется людьми с остеоартритом и ревматоидным артритом для уменьшения боли.Это особенно хорошо работает для тех, кто страдает артритом и чувствует холод или знает, что тепло может облегчить боль.

Травник Стивен Бюнер рекомендует охлажденный имбирный чай в качестве наружного промывания при ожогах. Он не только предотвращает инфекцию, но и действует как болеутоляющее.

Имбирь — прекрасное средство от многих симптомов простуды и гриппа.

Fever: На начальной стадии лихорадки, когда вы чувствуете холод и дрожите, крепкий имбирный чай — отличный способ помочь вашему телу согреться.В фитотерапии мы называем это стимулирующим потогонным средством.

Застой: Имбирь сохраняет слизистую текучесть и может разрушить толстую застойную слизь в носовых пазухах и легких. Мы называем это стимулирующим отхаркивающим средством.

Боль в горле: Имбирь обладает противомикробным и болеутоляющим действием. Принимаемый в виде чая или меда, он успокаивает болезненные боли в горле.

Кашель: Недавно я простудился и постоянно кашлял, особенно ночью, когда ложился спать.Я обнаружил, что сосание имбирного леденца успокаивает мой кашель и облегчает боль в горле, и вскоре я спокойно заснул.

А теперь… когда-нибудь хотели знать, как приготовить конфеты? Это лечебная конфета. 🙂

Рецепт имбирных конфет

Имбирный леденец может принести долгожданное облегчение при простуде, гриппе или даже укачивании, но также является сладким и пряным лакомством.

Что вам понадобится…
  • 450 г свежего имбиря
  • Примерно 1 фунт сахара
  • Вода
  1. Начните рецепт имбирных конфет с приготовления имбиря.Я не считаю, что имбирь нужно чистить. Однако, если вы хотите сделать это, я рекомендую ложкой аккуратно соскрести бумажную оболочку. После того, как корень будет очищен или хорошо промыт, нарежьте его довольно тонкими, но не тонкими ломтиками.
  1. Положите нарезанный имбирь в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и тушите 30-40 минут. Готово, когда имбирь станет более прозрачным.
  1. Слейте имбирный чай и оставьте 1/4 чашки.Остальное вы можете выпить, но можете немного разбавить его, так как он будет очень крепким!
  1. Чтобы определить, сколько сахара вы будете использовать, взвесьте имбирь. Вы будете использовать такое же количество сахара по весу. Поэтому, если ваш имбирь весит 8 унций, отмерьте 8 унций сахара по весу.
  1. Верните имбирь в кастрюлю вместе с сахаром и 1/4 стакана имбирного чая.
  1. Включите плиту на средний огонь и часто помешивайте имбирь.Сахар быстро растворится, и останется имбирь и сахарная жидкость. Как только это начнет кипеть, уменьшите огонь до среднего и продолжайте очень часто помешивать.
  1. Между перемешиваниями разложите на прилавке лист вощеной бумаги.
  2. Общее время перемешивания составляет около 20 минут. В течение 20 минут жидкость будет продолжать уменьшаться и, наконец, кристаллизоваться. Снимите сковороду с огня, когда смесь станет достаточно сухой.
  3. Предупреждение: Если не помешивать достаточно часто, смесь легко подгорит.
  4. Выложите имбирь на подготовленную вощеную бумагу и дайте остыть.
  1. После охлаждения храните их в закрытом контейнере в прохладном месте. Они должны храниться не менее пары недель. Надеюсь, вам понравился наш рецепт имбирных конфет. Теперь вы знаете, как делать конфеты!

рецептов напитков | Газированные напитки Cock’n Bull Premium

Имбирное пиво

Московский Мул

Состав:

  • 6 унций имбирного пива Cock’n Bull
  • 2 унции водки
  • 1/2 свежевыжатого лайма
  • Долька лайма для украшения
  • 2-3 кубика льда

Инструкции:
Выдавите известь на дно медной кружки.Добавьте половину лайма. Добавьте лед. Влить водку. Добавьте сверху имбирное пиво Cock’n Bull. Перемешать и украсить долькой лайма.

Имбирное пиво

Темный и бурный

Состав:

  • 8 унций имбирного пива Cock’n Bull
  • 2 унции темного рома
  • Кубики льда

Инструкции:
Налейте темный ром на лед, добавьте имбирное пиво Cock’n Bull, перемешайте.

Пиво Cherry Ginger

Cherry Mule (он же Dandy Donkey)

Состав:

  • Пиво Cock’n Bull Cherry Ginger, 6 унций имбиря
  • 1.5 унций водки
  • 1/2 свежевыжатого лайма
  • 1 Вишня
  • Долька лайма для украшения
  • 2-3 кубика льда

Инструкции:
Выдавите известь на дно медной кружки. Добавьте половину лайма. Добавьте лед. Влить водку. Добавьте сверху вишнево-имбирное пиво Cock’n Bull Cherry Ginger. Перемешать и украсить вишней.

Имбирное пиво

Оригинальный Шенди

Состав:

  • 6 унций имбирного пива Cock’n Bull
  • 6 унций светлого пива

Инструкции:
Наполните стакан пивом наполовину.Залейте оставшуюся часть стакана имбирным пивом Cock’n Bull.

Имбирное пиво

Петушиный гребешок

Состав:

  • 6 унций имбирного пива Cock’n Bull
  • 1,5 унции светлого рома
  • 1 свежевыжатый лайм
  • Даш Маращино
  • Листья мяты для украшения
  • 1 тонкий ломтик лайма для украшения

Инструкции:
Налейте 1,5 унции светлого рома, сок 1 лайма, немного сока Maraschino в стакан на 10 унций.Залейте остаток имбирным пивом Cock’n Bull, украсьте листьями мяты и тонким ломтиком лайма.

Горький лимон

Флэш Гордон

Состав:

  • 6 унций Cock’n Bull Bitter Lemon
  • Сухой джин 2 унции
  • Кубики льда
  • 1 ломтик Лайма

Практические инструкции:
Смешайте все в стакане, добавьте сверху лед и известь.

Горький лимон

Джонни на пляже

Состав:

  • 3 унции Cock’n Bull Bitter Lemon
  • Водка 2 унции
  • Апельсиновый сок 3 унции
  • 1 Клин апельсина
  • Кубики льда

Инструкции:
Налейте Cock’n Bull Bitter Лимон, водку и апельсиновый сок в стакан с несколькими кубиками льда.Размешайте как следует. Украсить долькой апельсина.

Горький апельсин

Санкт-Петербург

Состав:

  • 6 унций горького апельсина Cock’n Bull
  • Водка 2 унции
  • 1 клин оранжевый
  • Кубики льда

Инструкции:
Налейте водку и горький апельсин Cock’n Bull в стакан с несколькими кубиками льда. Перемешайте, пока он не станет очень холодным. Надрежьте кожуру дольки апельсина зубцами вилки и бросьте в напиток.

Горький апельсин

Сон Марии

Состав:

  • 3 унции горького апельсина Cock’n Bull
  • 2 унции Светлый ром
  • 1/2 унции Triple sec
  • Апельсиновый сок 1 унция
  • 1 Клин оранжевый

Инструкции:
Налейте Cock’n Bull Bitter Orange, светлый ром, трипл-сек и апельсиновый сок в высокий стакан, наполненный кубиками льда.Размешайте как следует. Украсить долькой апельсина.

Безалкогольные рецепты

Имбирное пиво

Пунш с имбирем и клюквой

Состав:

  • 6 унций имбирного пива Cock’n Bull
  • 2-3 унции коктейля из клюквенного сока

Инструкции:
Налейте 2–3 унции клюквенного сока в стакан. Заполните оставшуюся часть имбирным пивом Cock’n Bull.

Имбирное пиво

Имбирное пиво, мороженое, содовая

Состав:

  • Пиво с имбирем Cock’n Bull
  • Ванильное мороженое

Практическое руководство:
Разомните 3 столовые ложки ванильного мороженого в большом стакане, добавьте имбирное пиво Cock’n Bull и энергично перемешайте.Добавьте шарик мороженого и налейте в стакан имбирное пиво.

Имбирное пиво

Хвостовые перья

Состав:

  • 6 унций имбирного пива Cock’n Bull
  • 2 унции апельсинового сока
  • Листья мяты для украшения
  • 1 тонкий ломтик лимона для украшения
  • Сахарная пудра

Инструкции:
Налейте 2 унции апельсинового сока в стакан с кубиками льда. Наполните стакан имбирным пивом Cock’n Bull. Украсить лимоном и мятой, посыпанной сахарной пудрой.

Рецепт сёгаю (имбирного чая) — Японская кулинария 101

Шогаю — японская версия имбирного чая, который используется в качестве домашнего средства от простуды. Этот успокаивающий и пряный травяной чай обязательно согреет тело в холодное время года.

Имбирь — это не только пряный корень, придающий пикантность блюдам, но он уже сотни лет используется в качестве лекарства по всему миру.Известно, что в США имбирь эффективен при тошноте, такой как морская болезнь и утреннее недомогание. Японцы использовали имбирь в форме сёгаю для борьбы с простудой на протяжении многих поколений. Пряный имбирь помогает поднять температуру тела и вылечить простуду.

Способы приготовления шогаю различаются в зависимости от дома, но все они используют корень имбиря и подсластитель. Здесь мы использовали мед, но вместо него можно было использовать сахар. Можно добавить немного сока лимона или цитрусовых юдзу для дополнительного вкуса и питательных веществ.Вы можете регулировать количество имбиря в зависимости от того, насколько он острый. Мы загустили чай с помощью крахмала, чтобы он дольше оставался теплым, но вы можете отказаться от этого, если хотите.

Если вам кажется, что у вас что-то не получается, выпейте этого горячего Шогаю и сразу же ложитесь спать. На следующий день ты почувствуешь себя намного лучше.

Рецепт Шогаю (имбирный чай)

Ингредиенты

  • 2 ч.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *