Хризантема польза и вред: Чай из хризантемы — как заваривать, польза и вред

Содержание

Польза и вред чая из хризантем

Хризантемовый чай — это напиток из цветов, произрастающих на территории Восточной Азии из семейства Сложноцветных с ботаническим названием Dendranthema indicum. Ботаникам известно 29 видов однолетних и многолетних растений, среди которых и гибриды. Вкус напитка зависит от вида сырья и крепости заварки, может быть сладковатым или с горчинкой. Цвет — от светло-желтого до янтарного. Хризантемы пищевых сортов для заварки выращивают специально, декоративные виды не используются.   

Как делают хризантемовый чай?

Распускаются цветы, которые используются для приготовления изысканного и полезного напитка, осенью, в ноябре. «Страда» продолжается 20 дней. Наиболее ценным сырьем являются бутоны, раскрытые наполовину. 

Поскольку цветение не одновременное, сбор проводится руками. Иногда срезают головки с чашелистиками, но в некоторых случаях снимают чашечки. Такие сорта стоят дороже. Обрывают хризантемы только в солнечные дни, когда полностью высохнет роса.  

Головки раскладывают в один слой на пергамент. Первая просушка проводится в хорошо проветриваемом помещении, затем отделяют веточки и оставшиеся чашелистики.

Дальнейшая обработка зависит от сорта будущего чая:

  1. Обдают направленной паровой струей и вновь просушивают в помещении.
  2. Разовая просушка в печи, разогретой до 60-70°С.
  3. Досушивают после сортировки на подносах, в духовке или на солнце. Пропаривают и оставляют в прохладном проветриваемом помещении, пока цветочные головки не впитают влагу из воздуха. Затем оставляют на 2 дня под палящими солнечными лучами (сорт Хан Цзюй).
  4. Чередуют обработку в духовке и на солнце.

Во всех случаях, чтобы получить 1 кг заварки, нужно собрать 5 кг бутонов без чашелистиков.

Состав и калорийность чая из хризантем

Пищевая ценность всех напитков из цветов равноценная, приближается к нулю и зависит от того, как изготавливается заварка.

Калорийность хризантемового чая, состоящего только из полураскрытых бутонов, меньше 1 ккал, из них:

  • Белки — 0,1 г;
  • Углеводы — 0,1 г;
  • Жиры — 0,3 г.

В составе напитка множество эфирных масел, органических кислот, комплекс витаминов группы В, витамины А, С, никотиновая кислота, магний, калий, натрий, фосфор, железо. Но польза и вред чая из хризантемы определяются такими составляющими:

  1. Флавоноиды. Растительные полифенолы «отвечают» за цвет лепестков и обладают свойствами антиоксидантов. Попав в организм человека, они изолируют свободные радикалы, курсирующие в просвете кишечника и сосудах, питающих его стенки, и стимулируют вывод из организма естественным путем. 
  2. Тритерпеноиды. В эфирном масле растения содержится более 50 соединений, среди которых наиболее выражено действие двух комплексов. Тараксастерол и ситостерин оказывают противовоспалительное действие, повышают защитные силы организма, способствуют выработке защитной слизи. Стигмастерол и кампестерол купируют рост клеток новообразований, препятствуют малигнизации. Способствуют уменьшению опухолей и другие вещества этой группы — гелиантрил, элимин и фарадиол, стимулируют выработку макрофагов — даммарандиол, циклоартенол и гелинол.
  3. Жирные кислоты. Наивысшую активность проявляют пальмитиновая, стеариновая и линолевая. В каждом организме происходит апостоз — распад клеток, регулируемый самим организмом. Кислоты оказывают влияние на этот процесс и формирование цепочки ДНК. В случае неблагоприятного влияния (развития аллергических реакций) употребление напитка может спровоцировать ранний апостоз, а значит, ускорить развитие возрастных изменений эпителия и патологических дегенеративно-дистрофических костной ткани. Влияние линолевой кислоты на течение онкопротекторных процессов до сих пор точно не установлено. Существуют опасения, что она вызывает формирование атипичных клеток. А вот благотворное действие пальмитиновой кислоты на кардиомиоциты (мышечные клетки сердца) установлено. Официальными исследованиями подтверждается, что она продлевает жизненный цикл.  
  4. Перитрины. Это органические инсектициды. Оказывают негативное влияние на зрительные органы.

Все эти свойства хризантемового чая следует учитывать, перед тем как вводить напиток в дневное меню на регулярной основе, например, для похудения. При употреблении следует не только ориентироваться на собственные ощущения и регулярно взвешиваться, но и после приема в течение 2-3 месяцев сдать кровь на онкомаркеры. 

Полезные свойства хризантемового чая

Китайская народная медицина активно использует отвары и настои цветочных головок для устранения органических проблем.

Используются следующие полезные свойства хризантемового чая:   

  1. Повышает общий тонус организма, восполняет резерв витаминов группы В.
  2. Оказывает жаропонижающее действие.
  3. Купирует головную боль, облегчает течение мигрени, уменьшает частоту появления приступов.
  4. Устраняет головокружение, нормализует артериальное давление.
  5. Обладает противомикробным действием, купирует жизнедеятельность грибковой флоры.
  6. Обладает свойствами иммуномодулятора и иммуностимулятора.
  7. Имеет выраженные противовоспалительные свойства.
  8. Стимулирует выработку пищеварительных ферментных и желчных кислот.
  9. Ускоряет кишечную перистальтику, помогает избавиться от каловых камней, скопления шлаков и токсинов.
  10. Используется для очищения печени, растворяет холестерин, отложившийся на стенках кровеносных сосудов. Оказывает гепатопротекторное действие.
  11. Улучшает проводимость нервных импульсов, уменьшает проявление симптоматики и восстанавливает состояние при болезнях, симптом которых — тремор верхних конечностей, например, Паркинсона.
  12. Помогает восстановиться после стрессов и снять напряжение при постоянной эмоциональной нестабильности, устраняет бессонницу.
  13. Является мягким мочегонным, очищает почки от конкрементов.
  14. Ускоряет метаболические процессы.
  15. Улучшает качество кожного покрова.

Польза хризантемового чая при наружном применении: ускоряет регенерацию кожного покрова, способствует быстрому заживлению после гнойно-воспалительных процессов, например, после дерматологических проблем или угревой сыпи. Ускоряет заживление струпьев после ожогов и предотвращает образование грубых рубцов.

Противопоказания и вред чая из хризантем

Если пить напиток изредка, негативного влияния на организм при отсутствии индивидуальной непереносимости не возникает. Симптомами аллергии могут стать кожная сыпь, покраснение, приступы бронхиальной астмы, даже отек Квинке.

С осторожностью следует вводить чай из хризантем в рацион при негативной реакции на амброзию, ромашку, подсолнечник или одуванчик.

Вред от хризантемового чая проявляется:

  1. При гипотонии — настой нарушает действие лекарств, которые назначили для повышения кровяного давления;
  2. При заболеваниях селезенки, печеночной или почечной недостаточности;
  3. При склонности к диарее и обострении гастродуоденита;
  4. При сахарном диабете.

Нужно учитывать, что напиток повышает фотосенсибилизацию (чувствительность к ультрафиолетовому излучению). Согласно китайским традициям, женщины всегда пользовались плотными косметическими средствами. Европейцам же придется приобретать солнцезащитные кремы с высоким значением SPF.   

Злоупотребление может спровоцировать общую интоксикацию, ее признаки — тошнота и головокружение, помутнение в глазах. При постоянном употреблении напитка ухудшение зрения происходит довольно медленно, но последствия необратимые. 

В Европе и США не проводилось никаких исследований, которые бы доказали негативное влияние чая из хризантемы на состояние здоровья беременных и кормящих женщин. Однако китайские целители советуют на это время воздержаться от чаепития. Маленьким детям напиток нельзя давать до 3 лет.  

Цветочный чай этого типа не сочетается с противовирусными препаратами и антибиотиками. Интервал между чаепитием и приемом лекарственных препаратов должен составлять не меньше чем 4 часа. Нельзя запивать гормональные или антигистаминные лекарственные средства, таблетки, нормализующие давление.   

Обратите внимание! Нельзя употреблять напиток вместе с блюдами из свинины, курятины, сельдерея и щавеля.

Как заваривать хризантемовый чай?

Китайские чаеведы соблюдают множество традиций, какой бы напиток ни готовили. Но заваривать чай из хризантемы, как черный или зеленый, не стоит.

При промывании заварка теряет полезные свойства. Достаточно ополоснуть кипятком посуду для приготовления напитка. Однако если засушенные бутоны покупали у незнакомого продавца, можно ополоснуть чистой холодной водой (не под напором).

Рецепты цветочного чая:

  1. Классический. При использовании крупных цветов на 250 мл воды берут 3-4 штуки, мелких — 4-5. Сначала осторожно выкладывают засушенные бутоны, затем наливают кипяток. Рекомендуется использовать чайник с прозрачными стенками, чтобы увидеть, как распускаются цветы. Настаивают 4-5 минут.
  2. С черным чаем. Сначала заваривают любимый сорт байховой заварки, а затем, когда она настоится, опускают 1-2 цветка. Пьют через 20-30 секунд, чтобы насладиться нежным и тонким ароматом.
  3. С зеленым чаем. Пропорции: 1 ложка заварки чая, 1 бутон цветка, 100 мл кипятка. Настаивают до 1 минуты.
  4. Витаминный отвар от холестериновых отложений в сосудах. 2 ст. л. плодов боярышника смешивают с 1 ч. л. жимолости, 2 соцветиями хризантем. Заливают 1,5 л кипятка, настаивают в термосе.   

При правильном приготовлении цветок в кипятке меняет цвет с желтого на белый, лепестки расправляются, хризантема приобретает первоначальную форму. Можно не только наслаждаться вкусом, но и наблюдать за изменениями.  

Во время традиционных национальных чаепитий в Китае цветочную заварку настаивают до 6 раз, увеличивая время нахождения в воде на 30 секунд. Крепкий аромат и пряный вкус меняются на нежный, человек успокаивается и расслабляется. 

Вкус хризантемового чая сочетается с орехами (не засахаренными) и сухофруктами. А вот от шоколада, меда, варенья или иных подсластителей желательно отказаться.

Интересные факты про хризантемовый чай

Первые упоминания об ароматном напитке нашли в летописи, датированной 960 годом. Чай использовали для продления жизни, возвращения молодости и красоты.  

Цветок изображен на монетах, государственной эмблеме и печати Японии, за особые заслуги там награждают орденом Хризантемы. Поэты Древнего Востока воспевали растение в своих стихах. Кстати, один из самых популярных старинных русских романсов — «Отцвели уж давно хризантемы в саду» Николая Харито — перепевают до сих пор.  

Сорта чая из хризантем:

  1. Бо Цзюй. Цветы собирают в провинции Аньхой. Бутоны настолько нежны, что малейшее неосторожное движение, и лепестки слетают. Наиболее выраженные свойства — противовоспалительные и противовирусные. 
  2. Хан Цзюй. Сырье выращивают на территории области Чжецзян. Цветочные головки крупные, ярко-желтые, вкус напитка — сладкий, цвет — светло-желтый, прозрачный. Оказывает благотворное воздействие на печень, улучшает свойства памяти.
  3. Хан Бай Цзюй. Из мелкоцветковой белой индийской хризантемы. По свойствам напиток напоминает настой ромашки. Именно этот вид заварки используют для наружного применения и лечения глаз — устранения усталости, темных кругов.
  4. Хуай Цзюй. Цветы высаживают в провинции Хайнань. Цвет лепестков смешанный, стоимость дешевле, чем у остальных сортов.

Существуют и иные сорта, которые экспортируются во многие страны — Гун Цзюй, Е Цзюй Хуа, Чу Цзюй.

Напиток популярен не только в Китае, Японии и Корее, но и в Малайзии, Лаосе и других странах. Там чай можно приобрести на разлив, купить дорогие сорта, расфасованные в жестяные банки или тетрапакеты, дешевые — по картонным или бумажным пачкам. 

На территории бывшего СНГ заварка продается на вес. При приобретении следует обратить внимание на целостность цветка и аромат — свежий, нежный, цветочный. Если чувствуется запах пыли, а цвет бутона серый или бурый, от приобретения лучше отказаться.  

Как заваривать чай из хризантем — смотрите на видео:

Лечебная хризантема – sostinas.com

Октябрь 17th, 2012 admin

символ Японии

На Востоке хризантема символизирует долголетие. И действительно, лепестки хризантемы очень полезны для здоровья. Хризантемы богаты минеральными веществами, необходимыми нервной системе: калий, магний, селен, цинк. Есть в них и витамины, особенно много витамина С.

Лечение лепестками хризантемы

Но главная ценность лепестков хризантемы — эфирное масло. При внутреннем применении оно укрепляет имунную систему, повышает защитные силы организма. Пожевав перед сном несколько лепестков хризантемы, можно сделать более крепким свой сон. С этой же целью полезно ставить у изголовья кровати букет из цветов хризантем.

Специалисты по Аюрведе советуют перед сном подержать несколько минут цветок хризантемы, чтобы успокоить нервы. Хорошо держать букет хризантем в комнате ребенка больного аденоидами или человека с расстроенными нервами.

При расстройствах нервной системы рекомендуется хризантемно-лимонная ванна. Полстакана лепестков и измельченная цедра одного лимона заварить кипятком, настоять и добавить в ванну. Принимать в течение 10 мин  через день.

Оказать психологическую помощь при неврозах, депрессиях, тревожных состояниях и других расстройствах психики поможет хороший психотерапевт. Часто причиной психосоматических заболеваний, таких как астма, гипертония, язва желудка становятся психологические проблемы, которые человек не может решить самостоятельно. И в этом случае выбор хорошего специалиста — психолога приобретает решающее значение.

Рекомендуется это средство и при простуде, обострении хронического бронхита, туберкулезе легких. Можно поставить у изголовья кровати сосуд с горячей водой в котором плавают несколько цветков. Или насыпать на простыню свежие лепестки так, чтобы они оказались под верхней частью спины. Лежать на таком ложе и приятно и полезно.

При названных заболеваниях употребляют «хризантемный мед» — настой лепестков на пчелином меде. Хорошо принимать ароматические ванны с лепестками хризантем 2-3 раза в неделю по 10-15 мин. Курс — 2 недели.

Людям с тремором полезно делать ручные ванночки в теплом настое хризантемы.

При артрозах и артритах, ревматизме, остеохондрозе полезны ванночки из настоя лепестков хризантем или компрессы из «хризантемного меда». Также можно накладывать на суставы лепестки, пропитанные подсолнечным маслом.

При гипертонии лепестки, выдержанные несколько дней в подсолнечном масле, накладывают на запястья, обертывают вощеной бумагой и фиксируют. Также «хризантемным маслом» полезно массировать виски при повышенном давлении и головных болях.

При сильном и затяжном насморке хороший эффект дают лепестки, смоченные в масле и помещенные под носом (их надо аккуратно зафиксировать пластырем). Такой же метод лечения рекомендуется и при гипосмии — снижении обоняния.

Из свежих лепестков можно приготовить чай, укрепляющий иммунитет. На стакан кипятка одну чайную ложку измельченных свежих лепестков, несколько раздавленных ягод винограда, мед по вкусу.

При болезнях почек рекомендуется хризантемно-липовый чай, он обладает мочегонным  и потогонным действием, хорошо очищает организм.

Лепестки, смешанные со сметаной помогают при лечении костного туберкулеза. 

Можно готовить целебные и приятные салаты из лепестков

хризантемы, яблок, груш и долек мандарина, смешав их с медом и лимонным соком, или сбрызнув слегка послащенной водой.

В Японии до сих пор сохранился такой обычай: распустившийся цветок хризантемы прикрывают на ночь тканью, чтобы утром протереть лицо живительной росой с него. Эта процедура, по древнему поверью, сулит долгую жизнь и молодость.

Здоровье и образ жизни

 

 



Чай из хризантемы польза и вред


Чай из хризантемы: польза и вред, как заваривать хризантемовый чай

Хризантему начали выращивать более двух с половиной тысяч лет назад. Родиной растения был Китай, а затем буддийские монахи, очень полюбившие изящные цветы хризантемы, привезли их в Японию. Спустя много лет они стали символом этой страны.

Хризантема распространена в народной медицине, а также популярна в косметологии. Считается, что она оказывает на организм целебное воздействие. В этой статье мы расскажем, как правильно заваривать чай из хризантемы, и какими могут быть польза и вред от этого растения.

Сорта хризантем для чая

Хризантема относится к травянистым растениям семейства Астровые и насчитывает около тридцати разновидностей.

В Китае выращивают более 3000 сортов хризантемы, из которых делают чаи или добавляют к чаям других видов.

Самые популярные сорта:

  • Цзюй Хуа;
  • Бо Цзюй;
  • Хан Цзюй;
  • Хан Бай Цзюй;
  • Чу Цзюй.

В Китае чай из хризантемы также популярен, как и улуны. Кроме того, цветки этого растения добавляют к другим сортам для усиления их свойств. Например, очень популярен пуэр с хризантемой, который оказывает тонизирующее действие. А также лепестки растения хорошо сочетаются с зеленым чаем.

Для заваривания используют высушенные лепестки хризантемы. Аромат этого цветка сладковато-освежающий, таким же получается и привкус чая. Пряные нотки придают напитку пикантности, а в целом напиток немного напоминает ромашковый чай.

Полезные свойства

Хризантему называют эликсиром жизни, лечебные свойства этого растения известны миру уже более двух тысячелетий.

Растение содержит:

  • Бета-каротин.
  • Витамин A.
  • Витамины B.
  • Витамин C.
  • 17 видов аминокислот.
  • Калий.
  • Кальций.
  • Железо.
  • Магний.
  • Фосфор.
  • Эфирные масла.
  • Марганец.
  • Цинк.

Благодаря большому количеству полезных веществ в составе этого растения, популярен не только чай, но и ванны с хризантемой. Они гармонизируют внутреннее состояние, успокаивая и избавляя от нервных расстройств, а также очищают кожу и способствуют омоложению. В косметологии часто применяют ванночки для лица и рук из отвара хризантем.

Чай с хризантемой имеет следующие полезные свойства:

  • Понижает температуру, избавляет от головных болей и головокружений.
  • Повышает жизненный тонус.
  • Нормализует кровяное давление.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Оказывает противовоспалительное действие.
  • Обеззараживает, обладает бактерицидными свойствами.
  • Успокаивает и снимает нервное напряжение.
  • Избавляет от бессонницы, способствует более крепкому и спокойному сну.
  • Улучшает зрение.
  • Очищает организм от шлаков и токсинов.
  • Эффективен при заболевании Паркинсона.

Далее мы рассмотрим не только пользу, но и возможный вред от чая с хризантемой.

Противопоказания

Чай с хризантемой противопоказан:

  • Людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
  • Людям, страдающим заболеваниями печени, почек или селезенки.
  • Людям, страдающим от хронического колита.
  • Беременным женщинам.
  • Детям до 12 лет.
  • При повышенном давлении.
  • При аллергической реакции на растение.

Не рекомендуется сочетать напиток с такими продуктами, как сельдерей, свинина и курятина.

Кроме того, чтобы чай был полезен, его нужно правильно заваривать. Будучи слишком крепким, этот напиток способен причинить вред здоровью.

Особенности сбора и заготовки

Чай из цветков хризантемы обладает множеством полезных свойств, а потому купить его не составит труда. Однако можно приготовить его и самостоятельно. Для этого нужно знать следующие особенности сбора и заготовки растения.

Цветет растение всего около 20 дней. Цветы хризантемы начинают собирать в середине-конце осени. Делают это в солнечный день, желательно после обеда — чтобы влаги на них было поменьше. Можно срезать как веточки, так и срывать отдельные цветки. Самые лучшие бутоны — те, которые раскрылись только наполовину. Из них получится наиболее ароматный напиток. Цветы укладывают плотно друг к другу, стараясь не повредить лепестки.

Цветы сушат в проветриваемом помещении, после чего отделяют от стебельков. Иногда их увлажняют или обдают паром и подсушивают еще раз. Можно также сушить их на солнце или в разогретой до 60 градусов духовке.

Из 5 килограмм цветов получают около одного килограмма чая.

Как заваривать чай из хризантемы

Существует множество способов заварить чай из хризантемы. Главное — следовать указаниям рецепта приготовления и соблюдать пропорции. Если заваривать напиток неправильно, напиток может получиться горьким.

Классический рецепт

Чтобы приготовить классический напиток, вам понадобится 4-5 засушенных цветков растения на 200 миллилитров воды. Заваривают его в стеклянном чайнике с крышкой. Настаивать напиток следует около 5 минут.

Сахар добавлять не желательно, но чай хорошо сочетается с небольшим количеством меда, сухофруктами и орехами.

Рецепт с черным чаем

Заварите черный чай привычным для вас способом, добавив к нему один-два засушенных цветка. Это придаст любимому напитку тонкий цветочный привкус.

Рецепт с зеленым чаем

Вам понадобится небольшой глиняный заварочный чайник. Залейте 100 миллилитрами кипятка одну чайную ложку зеленого чая и бутон растения. Настаивать напиток следует всего 20-30 секунд, затем перелить в чашку и пить.

Процедуру можно повторить до 15 раз, таким способом чаи традиционно пьют на китайских чайных церемониях. Он позволяет насладиться чаем, а настой получается слабым и не горчит. Можно сочетать с орехами или сухофруктами, но не следует добавлять сахар.

teaxy.ru

Чай из хризантемы, польза и вред, применение

В Китае хризантемы начали выращивать 2500 лет назад. Буддийские монахи были так восхищены красотой и изяществом этих цветов, что привезли их в Японию. Там их признали императорскими цветами, ими украшали троны. Сейчас хризантема является символом этой страны и ежегодно в ней организуются «Фестивали счастья», посвященные этим цветам. В азиатских странах очень популярен чай из хризантем, считается, что он защищает организм от серьезных заболеваний, обладая целебными свойствами.

Полезные свойства чайной хризантемы

Хризантема — травянистое растение семейства Астровые. Насчитывается 29 видов хризантем, большинство из которых произрастает в Азии. Только в Китае культивируется более 3000 сортов. В России чаще всего можно встретить хризантему садовую и ее подвид хризантему китайскую. Для использования в кулинарии пригодны только несколько видов, среди них Тун Хао — Хризантема Увенчанная и Цзюй Хуай — Хризантема Чайная. В составе хризантем эфирные масла, флавоноиды, 17 видов аминокислот, марганец, цинк, кальций, калий и другие. Полезные свойства:

  • Чай, приготовленный из хризантемы, помогает при температуре, головной боли и головокружениях.
  • Повышает тонус.
  • Нормализует давление.
  • Помогает укрепить иммунную систему.
  • Оказывает противовоспалительное и бактерицидное действие.
  • Успокаивает, улучшает сон.
  • Улучшает зрение.
  • Выводит из организма токсины.

Сорта хризантем для чая

В Китае продается много сортов хризантемы, чай из них готовится в качестве самостоятельного напитка или добавляются в готовый чай.

Бо Цзюй — этот сорт хризантем выращивается в Аньхое. Отличительная особенность сорта — он легко теряет лепестки. Цветы собирают и сушат в тени, чтобы потом использовать как лекарственное средство. Это отличное средство при переохлаждении, простуде. Приготовленный чай можно пить с сахаром. Летом цветы добавляют в рисовую кашу, чтобы защитить себя от теплового удара.

Вас может заинтересовать:  Цветки липы: душистое лекарство для всей семьи

Хан Цзюй — достаточно крупные цветки желтоватого или белого цвета. Производятся в провинции Чжецзян. В их составе много полифенолов. Напиток из цветов этого вида отличается сладостью, прозрачностью. Регулярное употребление напитка помогает улучшить работу печени. Полезен чай с хризантемой тем, кто проводит много времени за компьютером, снимает напряжение с глаз, улучшает зрение.

Хан Бай Цзюй — самый распространенный сорт хризантемы. Цветки белые, небольшие. По своим свойствам они напоминают свойства ромашки. Чай снижает уровень липидов в крови, оказывает противовоспалительное действие. Рекомендуют этот сорт при заболеваниях кожи.

Хуай Цзюй — хризантема, растущая в провинции Хайнань. Издавна желтые и белые цветки использовали в качестве лекарственных средств. Приготовленный напиток благоприятно воздействует на печень.

Также в Китае используют для заваривания другие сорта: Е Цзюй Хуа, Гун Цзюй, Чу Цзюй.

Заготовка сырья

Сбор цветов начинается в ноябре. Выбирают ясный день, сбор проводят после обеда, чтобы влаги было меньше. Хризантемы цветут всего 20 дней, поэтому сбор нужно провести за это время. Иногда ветки срезаются целиком, иногда стригут только цветочные головки. Стараются собрать те цветки, которые распустились на 2/3. В это время цветок сохраняет максимальный аромат. Собранные цветы укладываются плотным слоем, чтобы не повредить лепестки.

Цветы, собранные в солнечный день, сушат в проветриваемом помещении. Затем их отделяют от стебельков. Некоторые сорта хризантемы увлажняют и снова досушивают на солнце. Иногда цветы раскладывают на подносах, сушат на солнце, затем пропаривают паром, снова оставляют на солнце на срок до 7 дней, затем ждут, когда возвращается влага. После этого сушат на солнце 1-2 дня. Это сложный способ используется для чая Хан Цзюй.

Для заготовки чая Гун Цзюй сушат на подносах в печи. Температура сушки — 60°С. После сушки в печи цветы досушивают на солнце. Цветы получаются приятного аромата, сохраняют цвет. 1 кг чая можно получить из 5 кг цветов хризантемы.

Как заваривать чай из хризантемы

Чай с хризантемой

Для приготовления чая из хризантем без добавок нужно взять 5-6 цветков и 200 мл воды. Цветы кладут в стеклянный чайник, заливаются кипятком, чайник накрывается крышкой. Напиток должен настояться от 3 до 8 минут.

Цветы хризантемы с чаем

Можно использовать зеленый или черный чай. Любимый чайный напиток готовится традиционным способом, во время заваривания к чайным листьям добавляют 1-2 цветка хризантемы. После настаивания получается вкусный напиток с тонким цветочным ароматом.

Напиток с жимолостью и боярышником

3-4 г цветов жимолости и хризантемы, плодов боярышника смешать, добавить в смесь 1,5 литра воды. Напиток снижает уровень холестерина, оказывает охлаждающее действие.

Чай из хризантемы: противопоказания

  • Чай может вызвать аллергическую реакцию у людей, склонных к аллергии на растения.
  • Необходимо ограничить употребление такого чая при проблемах с селезенкой.
  • Хронический колит является противопоказанием к употреблению чая с хризантемами.
  • Сочетание чая с сельдереем, свининой и курицей недопустимо.
Похожие статьи

chayexpert.ru

Полезные свойства чая из цветков хризантемы

В семействе хризантем множество сортов. Цветки бывают: гладкие и махровые, гигантские и карликовые. Находят применение в народной медицине, косметологии. Но съедобные среди них лишь пара видов.

Фото: Depositphotos.com. Автор: Kitzcorner.

Чайной хризантемой называется растение с мелкими невзрачными цветками. Для приготовления напитка их высушивают. В процессе заваривания они увеличиваются в размере и приобретают привлекательность, словно распускаются заново.

В Китае чайную хризантему называют Цзюй Хуа. Отличная сочетаемость с другими видами чая делает ее особенно популярной.

  • Хорошо заварить такой напиток в жаркую погоду вместе с зеленым чаем. Он прекрасно тонизирует и освежает.
  • Чайная хризантема сочетается и с пуэром. Ее приятный вкус и аромат с цветочными и хвойными нотками смягчает терпкость базового напитка.

Аромат цветка сладковато-освежающий и пряный, который по вкусу немного напоминает ромашку.

В чем польза Цзюй Хуа?

Своими целебными свойствами чай с добавлением хризантем обязан повышенным содержанием минералов и витаминов, что полезно для работы всего организма.

  1. Положительно воздействует на регулирование давления, а также повышает тонус.
  2. Оказывает бактерицидное, противовоспалительное действие при наличии прогрессирующих инфекционных болезней.
  3. Помогает в укреплении иммунной системы, существенно улучшает сон, успокаивает.

Состав

В составе зеленого чая с хризантемой минимум кофеина, но при этом – изобилие аминокислот, эфирных масел, глюкозида и гидрокарбонатных соединений, которые благотворно отражаются на кровообращении.

Напиток поможет побороть последствия солнечного удара и утолит жажду в любую жару.

Как приготовить Цзюй Хуа?

Чтобы чай имел приятный вкус, его необходимо научиться грамотно заваривать. Часто его готовят как обычный черный чай, а после дают настояться. Но при традиционном заваривании напиток может получиться горьким и даже нанести вред организму.

На самом деле воду не следует доводить до кипения, а время заваривания не должно превышать 10 секунд.

Вам понадобятся:

  • зеленый чай;
  • хризантема;
  • посуда из стекла или глины;
  • чистая родниковая или отфильтрованная вода.

Заварку залейте горячей водой в соотношении 1 ч. л. на 100 мл воды. С огня посуду снимите при появлении первых пузырьков. Дайте настояться от 5 до 10 секунд, и чай готов! Пить его желательно сразу.

Некоторые тонкости:

  1. Не стоит добавлять много цветков, так как они имеют яркий вкус, который может вытеснить вкус самого чая из напитка.
  2. Температура воды должна быть не более 85-90 градусов.
  3. Цветки хризантемы могут выдержать несколько заварок, как и элитный зеленый чай.

Полезные свойства Пуэра Хау То

Если вы ищете чай, способствующий нормализации обмена веществ и похудению, идеальным решением будет прессованный черный Пуэр Хау То с хризантемой, который в Китае хорошо известен своими полезными свойствами.

  1. Из-за нулевой калорийности он пользуется спросом у людей, сидящих на диете, а также просто ведущих здоровый образ жизни.
  2. Помимо этого, Пуэр Хау То способствует снижению температуры, осуществляет вывод токсинов из организма, улучшает зрение.
  3. Его советуют принимать при таких болезнях, как простуда и подагра, при головной боли и почечных заболеваниях.

Обратите внимание, любым лекарственным средствам свойственны противопоказания, и черный чай с хризантемой не является исключением. Он содержит много кофеина, употребление которого нежелательно людям с сердечно-сосудистыми проблемами, с заболеваниями печени, беременным женщинам, а также детям до 12 лет.

Советуем также почитать: Полезные свойства чая пуэр.

www.poleznenko.ru

Чай с хризантемой: как заваривать, польза и вред

Лекарственные травы

Историки утверждают, что чай в Китае известен уже почти 5000 лет. Наряду с дровами, рисом, маслом, солью, соевым соусом и уксусом он относится к семи самым необходимым вещам, которые обязательно должны присутствовать в каждом доме для сохранения в нем гармонии и богатства. Чай в Китае — это и повседневный напиток, и главный атрибут всех торжественных мероприятий, и лекарство. Известно более тысячи его сортов. Черный, зеленый, белый, молочный, красный, пуэры, с добавками и без них. Каждый имеет свой уникальный, неповторимый вкус, цвет запах.

Содержание:

Чай из хризантемы. Польза и вред напитка

Цветочные чаи — это особая тема. Практически все они используются в Китае не только для привычного питья, но и в качестве целебного средства. Самым эффективным из них считается чай с хризантемой. В его состав входит большое количество витаминов группы В, фолиевая кислота, холин (улучшает питание клеток, регулирует липидный обмен), ниацин (способствует правильной работе ЖКТ). Содержащиеся в нем флавониды обеспечивают высокие антиоксидантные свойства и существенно тормозят образование свободных радикалов.

Богат чай и органическими кислотами (тритерпеноидами), которые помогают организму человека бороться с любым видом рака. Витамин А, С, 17 видов аминокислот, кальций, магний, цинк и другие минеральные вещества делают этот напиток настоящим «эликсиром жизни», способным облегчить течение болезни и оздоровить организм.

Именно поэтому пакетики с хризантемой в Китае продаются не только в обычных магазинах, но и в аптеках. Местные медики применяют его для лечения многих заболеваний.

Чай с хризантемой в современной и народной медицине

  1. Напиток с цветком эффективно помогает при простуде, гриппе, больном горле, высокой температуре, слабом иммунитете.
  2. Он хорошо зарекомендовал себя при лечении воспаления и усталости глаз. Помогает нормализовать зрение.
  3. Уменьшает количество вредного холестерина в крови, улучшает работу сердца и кровеносной системы, укрепляя сосуды и очищая кровь.
  4. Повышает активность мозга, увеличивает работоспособность. Тонизирует. Снимает состояние апатии и упадок сил. Помогает обрести внутреннюю гармонию и умиротворение.
  5. Обладает гепатопротектными свойствами (защищает клетки печени). Очищает организм от токсинов и шлаков, способствуя омоложению кожи и выравниванию ее тона.

Выраженность лечебного эффекта зависит от сорта хризантемы.

При переохлаждении и простуде более полезен Бо Цзюй. Этот чай считается самым лучшим по своим вкусовым качествам. Может, потому что выращивается в красивейшем месте — в районе гор Хуаншань, в провинции Аньхой. А может, потому что собирается ручным способом в солнечный день и сушится естественным образом в тени, не подвергаясь дополнительному воздействию. Так аромат и потрясающий вкус цветка максимально сохраняется, и затем полностью раскрывается в напитке. Любители чего-либо более изысканного предпочитают пить его с сахаром. Чтобы защититься от теплового удара в жаркий летний день, лепестки хризантемы добавляют в рисовую кашу.

Для улучшения работы печени и здоровья глаз медики рекомендуют Хан Цзюй. Этот сорт цветка собирают в одной из колыбелей китайской культуры — провинции Чжецзян. После сбора он подвергается сушке, обработке паром и воздействию солнечных лучей в течение 7 дней. Отличается сладким вкусом с небольшой горчинкой.

А вид хризантемы Хуай Цзюй, растущей в Южном Китае в провинции Хайнань, которую часто называют «Восточными Гавайями», используют в составе многих современных лекарств для печени.

Самый распространённый цветок, очень похожий на нашу ромашку по своему внешнему виду, вкусу, составу и эффекту, оказываемому на организм — Хан Бай Цзюй. Его очень любят пить женщины. Он отлично справляется с проблемной кожей, нормализует обмен веществ и оказывает выраженное противовоспалительное действие.

Рецепт приготовления чая с хризантемой

Заваривают чай из цветков хризантемы (в Китае его называют Цзюй Хуа) по-разному. Дают настояться напитку до 5- 10 минут, или наоборот, делают проливами, залив чуть поостывшим кипятком на несколько секунд. Все зависит от получения желаемой интенсивности вкуса и личного предпочтения. На стакан обычно используют 5-6 соцветий. При соприкосновении с горячей водой невзрачные на вид высушенные бутоны начинают на глазах раскрываться, словно рождаясь во второй раз. Буквально сразу чувствуется удивительно нежный аромат цветка. Это очень красивое и завораживающее зрелище. Чтобы удобнее было им наслаждаться, берут прозрачную стеклянную посуду.

Хризантему используют и как к добавку к другим чаям. На одну заварку нужен всего один цветок, иначе ее вкус будет доминировать, а не дополнять чайный букет.

Цзюй Хуа можно заваривать несколько раз, все время получая новые оттенки ощущений и цвет напитка.

Противопоказания при употреблении чая

Несмотря на большой спектр положительных свойств, чай из хризантемы имеет и противопоказания. Так, этот цветочный напиток нежелательно употреблять больным колитам и людям, имеющих проблемы с селезенкой. Лицам склонным к аллергии, особенно на цветочную пыльцу, необходимо полностью исключить его из рациона. В Китае чай с цветком не сочетают с мясом курицы, свинины и сельдереем.

Хризантему любят и почитают в Японии. Она считается символом этой страны и знаком императорской власти. Японцы верят, что сорванный в 9 день 9 месяца цветок убережет их от болезней и несчастий. Они не только пьют с чай с этим растением, но и употребляют в пищу, украшают дома, проводят праздники и фестивали в честь него.

Напиток, приготовленный из этого волшебного цветка, запомнится своим неповторимым вкусом и ароматом. Позволит прикоснуться к атмосфере таинственных восточных стран.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

fito-tea.com

Комнатная хризантема: уход в домашних условиях для души и для здоровья

> Комнатная хризантема: уход в домашних условиях для души и для здоровья

Хризантема (Chrysanthemum) – поздний осенний цветок, радующий владельцев приусадебных участков своим буйным цветением до самых заморозков.

А кто еще не обзавелся дачей, вполне может вырастить это прелестное растение дома.

Комнатные хризантемы компактны: до 30 см высотой (садовые – до 120 см). Селекционеры добиваются такого эффекта при помощи замедлителей роста, придавая хризантемам вид маленьких аккуратных кустиков.

Разновидности

Для комнатного выращивания адаптированы два вида хризантем – кустарниковая и китайская.

Chrysanthemum frutescens или хризантема кустарниковая впервые обнаружена на Канарских островах. Вечнозеленая, с прямыми, ветвистыми, деревенеющими у основания побегами и резными серо-зелеными листьями.

Соцветия – в форме корзинок, преимущественно простые, реже – полумахровые и махровые, ароматные, достаточно крупные (до 5 см), собранные группами по 2-10 штук. Цветы трубчатые, желтого, розового или белого цвета. Популярные сорта для выращивания в закрытом грунте: «Ориноко», «Аннеси Еллоу», «Анастасия Пинк», «Резолют Уайт».


Chrysanthemum morifolium
или хризантема китайская (шелковицелистная) – густоветвистая, с мелкими цветками (2,5-3 см) самой разнообразной окраски: желтыми, оранжевыми, бордовыми, белыми, розовыми. Для домашнего выращивания идеально подходит карликовая форма minimum (до 20 см высотой) и cascade – ампельная.

к оглавлению ↑

Условия содержания

Уход и выращивание домашних хризантем предполагают наличие основных правил, которые помогают содержать растение здоровым и цветущим.

к оглавлению ↑

Температура

Хризантемы не переносят жару, сразу начинают увядать, сохнуть. Оптимальная температура для них – от +10 до +17°С. Помещение нужно ежедневно проветривать. Лучше всего цветок чувствует себя на подоконниках (кроме южных).

к оглавлению ↑

Свет

Освещение должно быть достаточным, но без попадания прямых солнечных лучей. Полутень – идеальный вариант.

к оглавлению ↑

Почва

Земля для домашних хризантем подбирается дерновая, смешанная с перегноем и песком в пропорции 2:1:1. Не переносит кислых почв.

Узнайте какие виды маранты предназначены для домашнего выращивания и ухода.

Ответ на вопрос — почему не цветет антуриум, узнайте в этой статье.

Цветочные красивые горшки можно купить или
https://sad-doma.net/polezno/svoimi-rukami/gorshok-dlya-svetov.html создать своими руками.

к оглавлению ↑

Полив и опрыскивание

В период активной вегетации хризантемы поливают мягкой отстоянной водой по мере высыхания верхнего слоя почвы (пересыхание приводит к опаданию бутонов и листьев). Если в комнате создан правильный температурный режим (не выше +17°С), полив нужно производить осторожно, не допуская застаивания воды и переувлажнения грунта.

После цветения куст нужно обрезать, отправить на зимовку и в течение всего зимнего периода лишь немного увлажнять землю сверху.

Хризантемы очень любят купания. Опрыскивать их необходимо утром и вечером, а при необходимости вымывать листики под душем от пыли.

к оглавлению ↑

Особенности выращивания

В период активного роста боковых побегов и образования на них множества цветочных бутонов, хризантему нужно обязательно прищипывать, тогда цветение будет обильным и долгим. Если бутоны долго не раскрываются – удалите часть из них, это даст возможность цветоносам получить больше полезных веществ, цветы станут крупнее и быстрее раскроются.

В период активного развития хризантемам необходима постоянная подкормка комплексными удобрениями (примерно 1 раз в 2 недели), на зиму ее прекращают. Зимовать цветок должен при температуре +1 +3°С.

к оглавлению ↑

Размножение и пересадка

Хризантемы размножают черенками или делением взрослого куста.

Перед зимовкой растение обрезают до самой земли, а в начале весны, когда на поверхности грунта появятся первые росточки, их аккуратно срезают и пересаживают в специальную почву в равных частях:

  • перегной;
  • торф;
  • песок (засыпается сверху).

Черенки высаживают неглубоко, в контейнер или специальную тепличку. Хорошенько поливают, опрыскивают водой и закрывают пленкой / стеклом. При температуре +13+15°С росточки выдерживают 3-4 недели.

Молодые побеги укореняются быстро, и по мере разрастания их пересаживают в отдельные горшки. Если сразу посадить несколько черенков в одну емкость, можно быстро получить красивый и пышный куст.

Период от посадки черенков до раскрывания бутонов занимает не больше 2-3 месяцев.

Пересаживают взрослые экземпляры также в начале весны. Благополучно перезимовавшему цветку нужна свежая почва и более вместительная посуда. Перевалку молодых растений делают ежегодно, после 3-4 лет – раз в 2 года.

к оглавлению ↑

Возможные проблемы содержания

Причиной плохого вида цветка хризантемы могжет быть несоблюдение правил ухода за растением.

  • Не раскрываются бутоны: растение, купленное с зелеными бутонами, не сумело акклиматизироваться на новом месте. Другая возможная причина – недостаточное освещение.
  • Непродолжительное цветение: слишком высокая температура воздуха в комнате. Хризантемы цветут обильно и долго только при температуре ниже +20°С.
  • Опадание листьев: недостаточный полив, пересыхание субстрата в горшке.
  • Пожелтение всего куста: недостаточный или избыточный полив, тяжелая плотная почва, не пропускающая воздух, или сухой воздух в комнате.

Также растение может поражаться вредителями: паутинным клещом или тлей. Симптомы: сначала в междоузлиях и на стеблях появляется паутина, затем листья вянут и опадают. Необходимо протереть цветок мыльной губкой, затем обмыть под душем. Если это не помогает, провести обработку инсектицидом (актелликом, топазом, карбофосом и т.д.)

к оглавлению ↑

Несколько советов-секретов

Купленную хризантему не ставьте сразу вместе с другими растениями, отправьте на 2-3 недельный карантин. Если заметите признаки болезни, проведите обработку фунгицидом.

Насекомые-вредители чаще нападают в теплое время года, если форточка не защищена противомоскитной сеткой.
А для более продолжительного цветения, вовремя удаляйте увядшие цветки.

к оглавлению ↑

Красота и польза

В хризантемах гармонично соединились красота и польза – в этом их неоспоримое преимущество перед другими комнатными любимцами.

Присутствие в доме этого пышноцветущего растения с интересными ажурными листьями сизоватого оттенка и приятным ароматом поднимает настроение и благотворно сказывается на здоровье хозяев.

Говорят, его сильная положительная энергетика помогает сохранять мир в доме и способствует материальному благополучию.

В народной медицине широко используются настойки из листьев хризантем, в частности, для профилактики развития пародонтоза. Известно также целительное свойство этого цветка выделять бактерицидные вещества, улучшающие микроклимат в доме.

Очищающее действие хризантем не менее сильно, чем действие живицы хвойных растений. А это значит, что выращивая этот удивительный цветок, вы получаете не просто украшение своего жилища, но и верного, заботливого друга.

А для самых любопытных предлагаем ознакомиться с видео пособием об основных правилах ухода за домашней хризантемой
https://www.youtube.com/watch?v=qLlcibeyQhI

Загрузка…

Как чай из хризантемы полезен для вашего здоровья

Вы могли знать хризантемы или мамы как многолепестковые цветы, которые по всему миру растут на грядках и в цветочных горшках. Цветение хризантем варьируется от бледно-желтого до ярко-красного, с некоторыми вариантами зеленого и фиолетового цветов. Их веками изображали в искусстве, и они не просто красивы. Хризантемы также съедобны и уже много лет используются в лечебных целях.

Чай, сваренный из засушенных цветов, имеет золотистый оттенок и мягкий цветочный аромат, похожий на ромашковый.Прокрутите вниз, чтобы узнать, как это сделать. Вы можете насладиться этим с небольшим количеством меда. Лепестки, листья и стебли цветка можно бланшировать (ненадолго погрузить в кипящую воду) и есть в салатах или самостоятельно.

Хризантема сотни лет использовалась в китайской медицине. Люди используют его для лечения респираторных заболеваний, высокого кровяного давления и гипертиреоза. Поклонники цветка также утверждают, что он уменьшает воспаление и успокаивает нервы.

Доктор Дж. Д. Ян — эксперт в области китайской и интегративной медицины и основатель Tao Integrative.«Китайская медицина классифицирует травы на основе их энергетических свойств, а не химических ингредиентов», — говорит он. «Хризантема дает умеренно холодную энергию. Он имеет особое сродство с энергетическими каналами, которые ведут к легким, печени, селезенке и почкам ».

Эти виды использования не подтверждаются современными научными исследованиями, но имеют долгую историю. Хризантема, или «цзю хуа», как ее называют по-китайски, также рекомендуется для снятия лихорадки и симптомов простуды на ранних стадиях.

Ученые начали исследовать лечебные свойства хризантем из-за их популярности в альтернативной практике.Одно исследование показало, что некоторые химические вещества, извлеченные из цветов хризантемы, могут уменьшить воспаление. Другой обнаружил, что экстракт хризантемы может помочь в лечении заболеваний костей, таких как остеопороз.

Диетолог Рене Розен, прошедшая обучение в Институте интегративного питания, тщательно изучила хризантемы. «Нельзя ожидать от хризантемы чудесного выздоровления от остеопороза или успокоения нервов в одночасье», — говорит она. Розен советует следить за чистотой и концентрацией препарата.Она также рекомендует принимать хризантемы в течение длительного периода времени, чтобы получить пользу.

Изучив предполагаемое охлаждающее и противовоспалительное действие хризантемы, Розен говорит: «Что кажется реалистичным, так это то, что в течение очень длительных периодов времени некоторые люди с правильной конституцией тела могут использовать хризантему для уменьшения жара и воспаления».

Чай из хризантемы легко приготовить. Если вы используете хризантему, которую вы выращивали самостоятельно, сорвите цветы и оставьте их сушиться на несколько дней в солнечном месте или воспользуйтесь дегидратором.Вы также можете купить сушеные цветы хризантемы в магазинах здоровой пищи и в азиатских продуктовых магазинах.

Кипятите воду и дайте ей остыть примерно в течение минуты до температуры примерно 100 ° F. Затем используйте от 3 до 6 сухих цветов на 8 унций. Стакан воды. Дайте настояться несколько минут, и вуаля!

Если вы делаете чай из хризантемы, убедитесь, что вы используете только растения, которые не обрабатывались пестицидами или другими садовыми химикатами. Если вы беременны или кормите грудью, посоветуйтесь с врачом, прежде чем пить чай с хризантемой.

Если у вас аллергия на ромашки или амброзию, у вас также может быть аллергия на хризантему.Обязательно прекратите его употреблять, если у вас возникла такая реакция, как кожная сыпь или раздражение дыхательных путей. Продукты из хризантем взаимодействуют со многими лекарствами, отпускаемыми по рецепту, хотя ни с одним из них серьезно. Если вы принимаете лекарства по рецепту, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем начинать использовать какие-либо товары из хризантем.

Масло хризантемы очень сильное, и его следует использовать осторожно. Его основное химическое вещество, пиретрум, используется во многих пестицидах. Прямой контакт или длительное воздействие пиретрума может вызвать раздражение кожи, глаз, носа и рта.

Удаление миндалин: польза и вред

Исследователи говорят, что дети, перенесшие тонзиллэктомию, имеют более высокий риск астмы и респираторных инфекций во взрослом возрасте.

Имеет ли хирургическое удаление миндалин и аденоидов у детей раннего возраста долгосрочные последствия для здоровья?

Исследователи в новом исследовании говорят, что удаление может увеличить риск определенных заболеваний, но другие эксперты не уверены в этом.

Результаты датских исследователей были опубликованы в журнале Американской медицинской ассоциации (JAMA).

Авторы говорят, что данные показывают, что тонзиллэктомия и аденоидэктомия у детей могут увеличить частоту инфекций верхних дыхательных путей и астмы, с которыми они сталкиваются, когда становятся взрослыми.

Исследователи использовали данные примерно 1,2 миллиона детей. В этой группе около 17 500 человек перенесли аденоидэктомию, около 12 000 — миндалины и более 31 000 — обе операции.

Дети в исследовании родились между 1979 и 1999 годами, и исследователи наблюдали за их здоровьем в течение примерно 30 лет.

Данные были взяты из реестра рождений и национальной системы медицинских записей Дании, а не из личных медицинских карт.

Авторы указывают на двукратное увеличение заболеваемости респираторными заболеваниями верхних дыхательных путей у взрослых, которым в детстве удалили миндалины или аденоиды.

В целом, по мнению авторов, взрослые имеют 12-процентный шанс заболеть заболеваниями верхних дыхательных путей. Взрослые, перенесшие операции на аденоиде или миндалинах, несут еще 2% повышенного риска.

Шон Дж. Байарс, доктор философии, ведущий автор исследования и научный сотрудник Мельбурнского университета в Австралии, сообщил New York Times, что это первое исследование, в котором рассматриваются долгосрочные риски, связанные с хирургическим удалением аденоиды или миндалины.

«Наши результаты поднимают важный вопрос о том, когда преимущества операционной деятельности перевешивают общие краткосрочные и долгосрочные риски заболеваемости. Представленные здесь ассоциации долгосрочного риска добавляют новый взгляд на эти соображения », — говорится в отчете.

Healthline поговорила об этом отчете с двумя врачами из Медицинской школы Университета Эмори в Джорджии.

Drs. Нихила Раол и Стивен Гуди практикуют отоларингологию — медицину уха, носа и горла — и преподают в школе.

Оба согласились, что статистически отчет может служить аргументом в пользу осторожности при принятии решения об удалении миндалин и аденоидов.

Но исследование, хотя и надежное, на самом деле не дает значимого вывода.

«Я считаю, что это похвально и достойно восхищения, но я не думаю, что он отвечает на какие-либо реальные вопросы», — сказал Раоль.«Это показывает статистическую значимость, но не клиническую».

Гауди опасался, что ни один врач не участвовал в исследовании.

«Не то чтобы [люди с] докторской степенью неспособны к исследованиям, но это должно включать заинтересованные стороны», — сказал он.

Раоль сказал, что одна из самых вопиющих проблем — это данные, которые используются для вывода. Для начала, по ее словам, нет никакой информации о причинах операции.

«Мы не знаем, почему детям сделали операцию», — сказала она.

Гоуди повторил то же самое. Причины операции должны играть большую роль в этом уравнении. Без этой информации трудно экстраполировать результаты таким образом, чтобы повлиять на лечение.

«Люди не ходят и не удаляют миндалины без причины», — сказал он. «В статье не обсуждаются выводы».

Другая проблема, по словам Раола, заключается в том, что исследование также не учитывает различия между контрольными группами.

«Мы не знаем, идентичны ли хирургическая и нехирургическая группы», — сказала она.

Для того, чтобы исследование дало значимый вывод, все стороны должны действительно иметь одинаковые характеристики.

«Вы хотите сравнивать яблоки с яблоками, а не яблоки с апельсинами», — сказала она.

Раоль также отметил, что в отчете используется статистика из страны, в основном датской. Она сказала, что национальный реестр здравоохранения страны делает интеллектуальный анализ данных отличным ресурсом для медицинских исследований, но это не касается разнообразия населения. Она хотела бы увидеть исследование, в котором учитываются разные этнические группы.

В США более 500 000 детей ежегодно удаляют миндалины или аденоиды.

Это число ниже, чем в 1970-х и 1980-х годах, когда тонзиллэктомия, в частности, казалась обрядом посвящения для маленьких детей.

По данным Американской академии отоларингологии — хирургии головы и шеи, около 30 лет назад около 90 процентов тонзиллэктомий у детей выполнялись по поводу рецидивирующей инфекции.

Сейчас этот показатель составляет около 20 процентов для инфекций и 80 процентов для проблем со сном.

У организации есть особые рекомендации для родителей и врачей перед хирургическим удалением аденоидов или миндалин.

Сюда входит частота повторных инфекций, несмотря на терапию антибиотиками, и приступы затрудненного дыхания из-за увеличения миндалин или аденоидов.

Гоуди сказал, что вариант тонзиллэктомии обычно предлагается детям, у которых за один год было не менее шести или более приступов тонзиллита.

«Это вполне реальные последствия», — сказал он.«Буквально на днях у меня была пациентка, которая была так рада услышать, что ей удаляют миндалины. Она хлопала в ладоши. Она устала болеть.

Увеличенные аденоиды не менее серьезны, отметил он, и вызывают даже более длительные проблемы со здоровьем, если остаются нетронутыми.

Нарушение сна — самая большая проблема, потому что непостоянный сон имеет тенденцию влиять на способности ребенка к обучению.

«Исследования показали, что ребенок, страдающий апноэ во сне [из-за увеличенных аденоидов], часто плохо учится в школе», — сказал Гауди.

Он сказал, что сегодня решение об удалении аденоидов или миндалин — это действительно групповой выбор, сделанный врачом и родителями. Это нелегко.

«Все, что мы делаем, мы принимаем совместно», — сказал Гауди.

Преимущества чая с хризантемой и возможные побочные эффекты

Вам наскучил ваш чайный бренд и вы хотите его сменить? Тогда почему бы не попробовать что-нибудь новенькое, например, чай из хризантемы. Теперь вам может быть интересно, что такое чай с хризантемой, каковы его преимущества и побочные эффекты.Если это так, то вам необходимо прочитать эту статью, так как она расскажет вам о чае из хризантемы, его преимуществах и побочных эффектах. Короче говоря, вы узнаете все, что вам нужно знать о чае из хризантемы.

Что такое чай с хризантемой?

На самом деле чай из хризантемы делают из цветов хризантемы. Эти цветы, в основном распространенные в Восточной Азии, принадлежат к виду Chrysanthemum indicum. Чтобы приготовить чай из хризантемы, либо в горшке, либо в чайной чашке, кипятят воду и помещают в чайник цветы хризантемы.Температура поддерживается от 90 до 95 градусов Цельсия. В него добавлены ягоды волка и каменный сахар. Аромат напитка как растительный. Цвет напитка может быть как бледным, так и ярко-желтым; это также может быть что угодно между ними. Чай из хризантемы довольно популярен в Китае. В Китае существует традиция, что после того, как этот чай пьют, снова в тот же чайник наливают горячую воду с цветами. По сравнению с оригинальным чаем, полученный чай будет менее крепким.

Особое значение в китайской культуре придается чаю из хризантемы.Другие цветы и растения, такие как хризантемы, довольно популярны в китайской культуре. В китайской культуре каждый цветок имеет символическое представление. Хризантема символизирует уважение и честность. Целостность и благородство — символическое изображение бамбука и орхидей. Хризантема очень заинтересовала китайских ученых. Хризантема также довольно популярна в искусстве, живописи, каллиграфии и поэзии. Цветы хризантемы известны под другим названием — Осенние цветы. Это название получили цветы хризантемы, потому что эти цветы остаются живыми зимой и осенью, когда другие цветы вянут и умирают.Эти цветы эффективны в холодную погоду.

Тао Юаньминь был самым популярным китайским поэтом во всех шести династиях. Он то и дело писал о цветах хризантемы. Однажды он написал: «Я вытаскиваю цветы хризантемы с восточной стороны и смотрю на южную сторону». Другой известный поэт, Юань Чжэнь, писал сонеты о цветах хризантем. Хризантему можно использовать для медитации, как полагал знаменитый философ Конфуций. Цветы хризантемы выращивали и ценили китайские фермеры.Плюс хризантемы в том, что ее можно выращивать на обочинах дорог, на фермах и в каналах рек. По этой причине хризантема является синонимом людей, которые не хотят быть популярными, мудрые и хотят мира.

Сорта чая хризантемы

Существует несколько разновидностей хризантем. Для каждой разновидности есть разные цвета; цвета варьируются от светло-желтого до темно-желтого. Этим разновидностям дают китайские названия. Хуаншань Гунджу — популярный сорт чая с хризантемой.Конджу — другое название для этого. «Дань Хризантемы Желтой Горы» — это значение этого китайского слова.

Хангбайджу — также популярный сорт чая из хризантемы. Он также популярен под другим названием — Ханджу. Родиной этого сорта чая считается Ханчжоу, который попадает прямо в легкие. Это очень полезно против ветра. Также этот чай помогает от простуды и головных болей.

Этот сорт чая снимает зуд и чувство раздражения в глазах, а также полезен против некоторых глазных инфекций.Пораженный глаз тоже можно промыть через него.

Чуджу — еще один популярный сорт чая с хризантемой, он встречается в Аньхой. Так как его получают из белого цветка, ему дано другое название — белый джууа. Он считается лучшим сортом по сравнению с другими сортами чая с хризантемой. По сравнению с другими сортами чая выяснилось, что он слаще и выделяет тепло. Поскольку он напрямую попадает в печень, этот сорт весьма полезен. Для глаз это тоже весьма полезно.С помощью этого сорта чая можно лечить многие проблемы со здоровьем, такие как головная боль, головокружение и помутнение зрения. Боджу — еще один популярный сорт чая с хризантемой, который встречается в провинции Аньхой.

Чай с хризантемой имеет многоцелевые свойства. Чай из белых хризантем помогает при лечении проблем с печенью и глазами. Чай из желтых хризантем полезен для детоксикации и отвода тепла ветра. Есть много других сортов чая с хризантемой, которые сейчас появляются. По месту нахождения классифицируют сорт чая хризантемы.В Китае завоевывают известность и другие крупные производители чая с хризантемой.

Давайте сделаем краткий обзор преимуществ и побочных эффектов чая с хризантемой, прежде чем изучать их подробно. Чай из хризантемы широко используется в лечебных целях. Тело также охлаждается с помощью этой травы. Она быстрее выздоравливает от различных болезней, таких как прыщи и грипп. Хризантема очень полезна для снижения температуры и уменьшения боли в горле. В Корее широко пьют чай с хризантемой, так как он делает людей бодрее.Для повышения активности людей в некоторых странах также употребляют этот напиток. Благодаря своим лечебным свойствам чай из хризантемы широко употребляется. Чай из хризантемы также следует употреблять для лечения нарушений кровообращения, таких как варикозное расширение вен и атеросклероз.

Чай из хризантемы — напиток домашнего приготовления. Однако его также используют в качестве напитка во многих ресторанах. Чай из хризантемы представлен в разных торговых точках Восточной Азии. Из продуктовых магазинов чай ​​из хризантемы можно получить в виде упаковки.Кроме того, в различных медицинских магазинах употребляют чай из хризантемы, поскольку он полезен для здоровья.

Польза чая с хризантемами для здоровья

Чай из хризантемы широко используется для лечения различных заболеваний. Некоторые побочные эффекты также вызваны употреблением чая с хризантемой, о чем пойдет речь в следующем разделе. Ниже перечислены преимущества чая с хризантемой:

Улучшение работы сердечно-сосудистой системы

Мемориальный онкологический центр Слоуна-Кеттеринга утверждает, что благодаря чаю из хризантем улучшается прохождение крови по коронарным артериям.Кроме того, с помощью чая с хризантемой улучшается абсорбционная природа чая с хризантемой. Некоторые проблемы со здоровьем, такие как головокружение, бессонница и головные боли, лечат с помощью чая из хризантемы. Из-за присутствующих в нем антибиотиков чай ​​из хризантемы очень полезен при боли в груди.

Устранение симптомов простуды

Некоторое время в китайской культуре для лечения простуды использовался чай с хризантемой. Чай из хризантемы также полезен при головных болях и простуде.Чай из хризантемы оказывает прямое воздействие на жар благодаря своим охлаждающим свойствам. Согласно веб-сайту Китайской компании, против простуды и гриппа полезны различные сорта чая с хризантемой (1). Чай из хризантемы Goqi и чай из шелковицы с хризантемой — два популярных сорта. Для приготовления чая из хризантем необходимы цветы хризантемы, цветки жимолости и перечная мята. Прежде всего, вам нужно купить эти ингредиенты. Теперь добавьте по одной ложке в каждый из ингредиентов. Положите эти травы в кипящую воду.Дайте горшку остыть. Теперь налейте чай из хризантемы в чашку с водой и пейте каждые два часа.

Против тепловых высыпаний

Тепловую сыпь также можно лечить чаем из хризантемы. В журнале Natural Health говорится, что китайские практикующие считают, что основной причиной тепловой сыпи являются химический дисбаланс и воспаление в организме (2). Если вы страдаете от симптомов тепловой сыпи, пейте чай из хризантемы. В журнале был упомянут полный метод приготовления чая из хризантемы от тепловой сыпи.Вам также следует воздержаться от сахара и острой пищи в течение некоторого времени, потому что они тоже могут выделять тепло в организме.

Чай с хризантемой для здоровья глаз

Против различных проблем со зрением зарекомендовал себя чай из хризантем. Для людей с нестабильным зрением чай из хризантемы улучшает остроту зрения. При различных проблемах с глазами, таких как нечеткость зрения, слезотечение и нечеткое зрение, чай из хризантемы весьма полезен. Итак, дело в том, что вам следует пить чай с хризантемой, если вы чувствуете какое-либо беспокойство в ваших глазах, например, из-за того, что вы долго занимаетесь ноутбуком или много часов занимаетесь.Катаракту (заболевание, приводящее к нечеткости зрения) также можно лечить с помощью хризантемы. Чтобы избавиться от усталых глаз, вы можете выпить чай из хризантемы или нанести его на глаза, брызнув прямо в глаза. Вы должны купить цветы хризантемы на рынке и сделать мягкий влажный материал, поместив цветы на некоторое время в горячую воду и поместив их в марлю. Теперь, когда эта мягкая и влажная масса будет приготовлена, нанесите ее на глаза примерно на 10 минут.Это положит конец любому болевому ощущению в глазах. Однако для нанесения хризантемы на глаза лучше обратиться к врачу. Причина в том, что иногда могут развиться необычные симптомы.

Чай с хризантемой для очищения крови

По данным Городского университета Нью-Йорка, для удаления слишком большого количества токсинов из крови обычно используется хризантема. Помимо расслабления тела и разума, чай помогает очищать кровь. Чтобы избавиться от бессонницы, вам следует выпить чашку чая с хризантемой.Чтобы добиться желаемого эффекта, смешивают цветы хризантемы, корицу, женьшень и молочный мед. Это дает телу тепло и создает своего рода баланс в теле. Однако перед тем, как принимать его для очистки крови, вам следует сначала проконсультироваться с врачом.

Чай с хризантемой для кровяного давления

Гипертония (аномальный уровень артериального давления) используется для лечения тонизирующими травами, в том числе хризантемой. В Азии чай из хризантемы также используется для лечения симптомов, связанных с изменениями кровяного давления; к ним относятся шум в ушах, головные боли и головокружение.Кроме этого, хризантемой можно лечить многие сердечные проблемы, например стенокардию. Исследования также подтверждают, что хризантема полезна для лечения проблем с сердцем и артериальным давлением. Однако исследования, касающиеся хризантем, все еще продолжаются, и, возможно, еще слишком рано выносить окончательный вердикт. Если вы принимаете вместе с хризантемой другие лекарства, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать чай из хризантемы. Также при более серьезных состояниях рекомендуется не принимать эти препараты без консультации с врачом.

Чай с хризантемой для печени

Для лечения печени очень полезен чай из хризантемы. Чтобы выяснить влияние чая из хризантемы на печень, было проведено исследование (3). В ходе исследования было показано, что у клеток печени есть гепатопротекторный эффект. Исследование было проведено в Университете Южной Кореи исследователями Санг Чул Джоенг и его коллегами. В ходе этого исследования исследователи хотели найти лучший метод приема лекарств. Исследователи использовали особый сорт цветов хризантемы, известный своей полезностью при гипертонии, Chrysanthemum indicum L.цветы. По словам исследователей, чай с хризантемой обладает множеством антиоксидантных свойств. По результатам исследований, гепатопротекторное действие проявляют цветки хризантемы. Исследователи пришли к выводу, что хризантема помогает снизить эффект гепатотоксичности и защищает печень от повреждений.

Обеспечение организма витамином B

Богатый источник витамина B, такого как фолацин и холин. Холин весьма полезен для развития и размножения клеток.Также холин помогает в метаболизме жиров в организме. Для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта ниацин весьма полезен. Итак, мы видим, что чай из хризантемы помогает организму во многих отношениях, поскольку он содержит в себе витамин B.

Антиоксидантные свойства

Есть фармакологические эффекты чая хризантемы (4). Они присутствуют из-за флавоноидов, присутствующих в хризантеме. В лабораторных условиях хризантема проявляет антиоксидантные свойства. Было обнаружено, что линоленовая кислота имеет более высокий уровень ингибирования по сравнению с альфа-токоферолом.Экстракт хризантемы оказывал ингибирующее действие на перекисное окисление лецитина. Это показывает, что перекисное окисление липидов можно уменьшить с помощью экстракта хризантемы. Также в отношении некоторых радикалов эффект ингибирования был продемонстрирован водными экстрактами хризантемы. В отношении различных радикалов, таких как перекись водорода, супероксид и перекись водорода, экстракт проявлял определенную активность. Хризантема, как и другие антиоксиданты, снижает мощность и является сильным донором электронов.Было проведено еще одно исследование, в ходе которого были взяты наночастицы золота и выяснено влияние на них экстрактов хризантемы (5). Результаты исследования показали, что экстракты хризантемы действуют на частицы золота.

Химиопрофилактические свойства хризантемы

По данным различных исследований, хризантема обладает химиопрофилактическими свойствами. По химическим свойствам хризантемы можно разделить на три группы: флавоноиды, тритерпеноиды и жирные кислоты.Итак, давайте посмотрим на эти группы одну за другой.

Жирные кислоты

Антиоксидантные свойства проявляются жирными кислотами, присутствующими в цветках хризантемы. Особенно линоленовая кислота, стеариновая кислота и пальмитиновая кислота проявляют антиоксидантные свойства. Увеличение опухолевых клеток происходит с помощью линоленовой кислоты. С другой стороны, потенциал апоптоза (гибель клеток в результате нормального роста) проявляется пальмитиновой кислотой и стеариновой кислотой. Свидетельства образования лестницы ДНК показывают, что апоптоз останавливает клетки гранулезы стеариновой кислотой.В кардиомиоцитах апоптоз вызывает пальмитиновая кислота. В клетках яичников китайского хомячка апоптоз осуществляется пальмитиновой кислотой. Что касается того, играет ли линоленовая кислота в профилактике рака или нет, существуют смешанные исследования. Например, в одном из исследований было показано, что линоленовая кислота играет роль в предотвращении рака (6). Однако в другом исследовании было показано, что линоленовая кислота не играет никакой роли в профилактике рака, но вместо этого является промотором рака, поскольку она способствует росту опухолей в организме.Причина этого в том, что рост опухолевых клеток в организме ускоряется метаболизмом митогена 13-гидроксиокта-декадиеновой кислоты.

Тритерпеноиды

В цветке хризантемы присутствует эфирное масло, и его основной составляющей являются тритерпеноиды. К настоящему времени было получено более 50 тритерпеноидов. Как противоопухолевые, так и противовоспалительные свойства проявляют некоторые тритерпеноиды, такие как ситостерин и тараксастерин. Рост клеток опухолей может подавляться кампестерином и стигмастерином.Тритерпеноиды в чае из хризантемы, которые проявляют противоопухолевую активность, представляют собой фарадиол, элемен и гелиантроил, тогда как противовоспалительные свойства проявляются тритерпеноидами циклоартенолом, даммарадиенолом и гелианолом.

Флавоноиды

В большинстве съедобных растений присутствуют естественный антиоксидант — флавоноиды. Благодаря своим антиоксидантным свойствам флавоноиды имеют много преимуществ. Исследования показали, что флавоноиды обладают химиопрофилактическими свойствами (7). Исследование проводилось на флавоноидах, извлеченных из семян папайи.В целом флавоноиды, извлеченные из любого источника, обладают химиопрофилактическими свойствами.

Побочные эффекты чая с хризантемой

В предыдущем разделе вы увидели, что чай из хризантемы обладает рядом преимуществ. Однако это только одна сторона дела. Некоторые побочные эффекты чая из хризантемы упомянуты ниже:

Вызывающие аллергию

Хризантема вызывает у некоторых людей аллергические реакции. В целом, если у вас развилась аллергия на одуванчик, ромашки, подсолнечник и амброзию, то вам нужно избегать чая с хризантемой.Причина в том, что чай сделан из цветов хризантемы, и у вас может развиться аллергия на цветы. У вас аллергия на хризантему, если вы страдаете от воспаления, лихорадки, кожной сыпи и астмы после употребления чая из хризантемы. Если у вас возникла аллергия на чай из хризантемы, нужно прекратить его пить и обратиться к кожному специалисту.

Взаимодействие с другими химическими веществами и лекарствами

Некоторые химические вещества и лекарства вызывают помехи со стороны чая с хризантемой.Больным сахарным диабетом, принимающим инсулиновые препараты, следует избегать приема чая из хризантемы. Причина в том, что существует вероятность взаимодействия хризантемы и инсулина. Чай из хризантемы снижает уровень артериального давления и способствует чувству спокойствия. Кроме того, у людей, которые принимают лекарства от высокого кровяного давления, некоторые осложнения могут быть вызваны чаем из хризантемы. Также этого чая следует избегать людям, принимающим противовоспалительные, противораковые и антибактериальные препараты.

Светочувствительность

Как следует из названия, светочувствительность означает аномально высокую светочувствительность.Основным побочным эффектом чая из хризантемы является светочувствительность. Если у вас светлая кожа и вы регулярно пьете чай из хризантемы, вам следует использовать кремы для загара. Также следует носить солнцезащитные очки, которые блокируют солнечный свет. Дальнейшие исследования светочувствительности чая с хризантемой все еще продолжаются. Было замечено, что у некоторых людей, которые ежедневно пьют чай с хризантемой, этот побочный эффект не виден.

, вызывающая гипотонию

Гипотония — это заболевание, при котором у человека повышается кровяное давление.Гипотония может быть вызвана чаем из хризантемы. Итак, не рекомендуется принимать чай из хризантемы, если вы принимаете лекарства от высокого кровяного давления.

Распространение яда

В хризантеме присутствуют определенные химические вещества, называемые пиретринами. Было замечено, что пиретрины могут вызывать яд. Поскольку пиретрины напрямую распространяются в организме при употреблении чая с хризантемой, это может вызвать отравление. Помимо этого, даже длительный контакт с цветами хризантемы также может вызвать яд.Пиретрины вызывают повреждение нервной системы и других органов, например глаз. По сути, идея состоит в том, чтобы как можно больше избегать пиретринов.

Влияние хризантемы на беременность

На беременных женщинах в настоящее время нет исследований, показывающих, что употребление хризантемы оказывает неблагоприятное воздействие на здоровье. Однако это нельзя сбрасывать со счетов. Беременным и кормящим женщинам следует избегать чая из хризантемы, поскольку он вреден для ребенка. Однако это всего лишь мера предосторожности.Все еще необходимы дополнительные исследования, чтобы вынести окончательный вердикт и увидеть, как чай с хризантемой влияет на младенцев.

Заключение

В этой статье содержится основная информация о чае из хризантемы, его преимуществах и побочных эффектах. В заключение, чай из хризантемы довольно полезен для здоровья. С другой стороны, следует знать о его побочных эффектах и ​​не пить слишком много этого чая. Одной или двух маленьких чашек в день должно хватить. Беременным женщинам следует избегать употребления чая из хризантемы из-за возможного риска для плода.

Фактов о питании и пользе для здоровья


Что такое хризантема Гарленд?

Хризантема Гарланд, известная как Shingiku в Японии, Choy Suey Green в старом китайском квартале, Tong Hao в Китае и Crown Daisy в Англии — это здоровое съедобное растение, произрастающее в Восточной Азии. Он богат хлорогеновой кислотой (разновидность гидроксикоричной кислоты), каротином, флавоноидами, витаминами и калием и может иметь множество преимуществ для здоровья.Некоторые из полезных эффектов, связанных с употреблением в пищу листьев гирлянды хризантемы, включают потерю веса, антиоксидантную защиту, снижение риска рака легких, а также защиту от сердечно-сосудистых проблем, камней в почках, целлюлита, вздутия живота и потери костной массы.

Хризантема Гарланд имеет слегка горчичный вкус и хрустящую текстуру, и она широко используется в корейской, кантонской и японской кухнях, где ее часто используют для ароматизации супов, рагу, горячих горшков (таких как сукияки и набэомоно), жаркого и запеканки.На Крите, самом большом греческом острове, нежные побеги сорта Mantilida , разновидности гирлянды хризантемы, обычно едят сырыми или приготовленными на пару. Если вы планируете добавить этот полезный зеленый листовой овощ в свой рацион, убедитесь, что вы не пережарили его; это помогает максимизировать пользу для здоровья от этого очень питательного овоща и сохранить его хрупкую структуру нетронутой.


Преимущества хлорогеновой кислоты для похудания

Гирлянда хризантемы содержит хлорогеновую кислоту, разновидность гидроксикоричной кислоты, которой также много в кофейных зернах.Было показано, что хлорогеновая кислота обладает свойствами, замедляющими выброс глюкозы в кровоток после еды, что делает ее отличным питательным веществом для похудания. В Северной Европе хлорогеновая кислота, полученная из зеленых кофейных зерен, продается под торговой маркой Svetol и используется в жевательных резинках и мятных конфетах для снижения веса. Действительно, было показано, что Светол снижает индекс массы тела (ИМТ) и увеличивает соотношение мышечной массы к массе жира. Кроме того, листья гирлянды хризантемы очень низкокалорийны: 100-граммовая порция содержит всего около 22 калорий.Они также богаты клетчаткой и чрезвычайно низким содержанием жира, что также способствует похудению, которое приносит эта полезная зелень.


Антиоксидантные преимущества

В дополнение к потенциальным преимуществам для похудания хлорогеновая кислота в гирлянде хризантем обеспечивает антиоксидантную защиту. Зелень хризантемы также богата другими антиоксидантными соединениями, такими как флавоноиды, витамины и каротиноиды. Антиоксиданты благотворно влияют на здоровье человека, поскольку они поглощают свободные радикалы, деструктивные молекулы, которые вызывают сердечные заболевания, преждевременное старение и образование морщин на коже, рак и другие заболевания.Чтобы сохранить антиоксидантные свойства листьев гирлянды хризантемы, готовьте их только слегка.


Калий для улучшения здоровья

Порция вареной хризантемы в виде гирлянды в 100 грамм обеспечивает целых 270 миллиграммов калия. Если вы потребляете зелень хризантемы в сыром виде, вы получите еще больше калия: 460 миллиграммов на каждые 100 граммов! Это почти на 30% больше калия, чем может дать аналогичная порция бананов — интересный факт, учитывая, что бананы долгое время рекламировались как золотой стандарт для калия.Калий — важный минерал, без которого нервные импульсы не смогли бы перемещаться, а мышцы не смогли бы сокращаться. Диета, богатая калием, обеспечивает защиту от высокого кровяного давления (гипертонии), инсультов, камней в почках, вздутия живота, целлюлита и потери костной массы.


Защита от рака легких

В большом исследовании методом случай-контроль, опубликованном в Азиатско-Тихоокеанском журнале клинического питания в 2007 году, изучалась связь между диетой, богатой овощами, которые обеспечивают витамин А (в форме каротина), и риском рак легких среди участников тайваньского исследования.Потребление 13 наименований продуктов питания и витаминных добавок было проанализировано с помощью опросника по частоте приема пищи. Исследовательская группа обнаружила, что более высокое потребление овощей, богатых витамином А, было связано со снижением риска рака легких. Было обнаружено, что листья хризантемы в гирлянде вместе со сладким картофелем особенно эффективны для снижения риска рака легких у участников исследования.


Растение с множеством имен

У хризантемы Garland много названий. С ботанической точки зрения он известен как Chrysanthemum coronarium или Leucanthemum coronarium.В западных странах люди просто называют это зеленью хризантемы, маргариткой, зеленью чой-суй или съедобной хризантемой. В Японии этот универсальный овощ известен как сюнгики или кикуна, в то время как китайцы знают его под названием тонг хао. В Корее он известен как сукгат. Коренные жители острова Крит в Греции называют его мантилидой.


Возможные побочные эффекты и побочные реакции

Некоторые люди могут испытывать побочные эффекты, такие как легкое или умеренное расстройство желудка, при употреблении гирлянды хризантемы.Также возможна побочная реакция, вызванная обработкой листьев или цветов хризантемы.

Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Хризантема
Гроздь хризантем
Научная классификация
Королевство: Plantae
Подразделение: Magnoliophyta
Класс: Магнолиопсида
Заказ: Asterales
Семья: сложноцветных
Род:

Хризантема

Виды

хризантемы Афродита
хризантемы arcticum
хризантемы argyrophyllum
хризантемы arisanense
хризантемы Boreale
Chrysanthemum chalchingolicum
хризантемы chanetii
хризантемы cinerariaefolium
хризантемы согопагшт , Корона ромашка
хризантема crassum
хризантемы glabriusculum
хризантемы hypargyrum
хризантемы индийской
хризантемы japonense
хризантемы japonicum
хризантемы lavandulifolium
хризантемы mawii
хризантемы maximowiczii
хризантемы mongolicum
Хризантема morifolium
Chrysanthemum morii
Chrysanthemum okiense 9 0350 хризантемы oreastrum
хризантемы орнатумы
хризантемы pacificum
хризантема potentilloides
Хризантемы segetum
хризантемы shiwogiku
Chrysanthemum sinuatum
Хризантема vestitum
хризантемы weyrichii
хризантема yoshinaganthum
Хризантема завадская

Хризантемы — это род ( Chrysanthemum ), включающий около 30 видов многолетних цветковых растений семейства сложноцветных, произрастающих в Азии и северо-восточной Европе.

  • Ресурсы зародышевой плазмы Информационная сеть: Хризантема
  • Картина хризантем
  • Хризантемы Садоводство и уход
  • ICBN: Список сохраненных родов (прокрутите вниз для Chrysanthemum )
Викискладе есть медиафайлы по теме Хризантема .
Wikispecies содержит информацию о: Хризантема .
Эту короткую статью о биологии можно сделать длиннее. Вы можете помочь Википедии, добавив в нее .

Преимущества товаров, недостатки и преимущества товаров

Польза и вред муки сои Просмотров: 1636
Польза и вред молока Просмотров: 954
Польза и вред маргарина Просмотров: 2093
Польза и вред майонеза Просмотров: 1030
Польза и вред лягушачьих лапок Просмотров: 2817
Польза и вред лисичек Просмотров: 771
Польза и вред ламинарии Просмотров: 823
Польза и вред Гуся Просмотров: 1185
Польза и вред гусиных яиц Просмотров: 1515
Польза и вред греческого йогурта Просмотров: 905
Польза и вред морских гребешков Просмотров: 2419
Польза и вред горчичного масла Просмотров: 729
Польза и вред говяжьего сердца Просмотров: 757
Польза и вред говядины Просмотров: 675
Польза и вред Варенца Просмотров: 767
Польза и вред яичек Быка Просмотров: 2817
Польза и вред брынзы Просмотров: 635
Польза и вред белого шоколада Просмотров: 2099
Польза и вред бастурмы Просмотров: 2076
Польза и вред баранины Просмотров: 2534
Польза и вред куропатки Просмотров: 1756
Польза и вред кунжутного масла Просмотров: 4825
Польза и вред Кролика Просмотров: 6423
Польза и вред кэроба Просмотров: 1428
Польза и вред Konin Просмотров: 624
Польза и вред козьего сыра Просмотров: 1697
Польза и вред клюквенного соуса Просмотров: 656
Польза и вред кимчи Просмотров: 4333
Польза и вред кефира Просмотров: 1408
Польза и вред кетчупа Просмотров: 1603
Польза и вред курицы Просмотров: 746
Польза и вред Турции Просмотров: 861
Польза и вред икры летучей рыбы Просмотров: 1650
Польза и вред икры Просмотров: 1766
Польза и вред заменителя сахара Просмотров: 567
Польза и вред Зайца Просмотров: 1163
Польза и вред батата Просмотров: 2492
Польза и вред куриного яйца Просмотров: 685
Польза и вред яиц с индейкой Просмотров: 773
Польза и вред говяжьего языка Просмотров: 1859
Польза и вред сидра Просмотров: 784
Польза и вред ацидофилуса Просмотров: 798
Польза и вред арганового масла Просмотров: 831
Польза и вред арахисового масла Просмотров: 750
Польза и вред арахисовой пасты Просмотров: 667
Польза и вред апельсинового сока Просмотров: 1277
Польза и вред аджики Просмотров: 797
Польза и вред соды Просмотров: 758
Польза и вред уксуса Просмотров: 755
Польза и вред целлофана Просмотров: 1005
Польза и вред луковой шелухи Просмотров: 1154
Польза и вред горчицы Просмотров: 731
Польза и вред печени трески Просмотров: 879
Польза и вред ланцетной рыбы Просмотров: 866
Польза и вред топленого масла Просмотров: 1246
Польза и вред адыгейского сыра Просмотров: 989
Польза и вред тунца Просмотров: 1279
Польза и вред шампиньонов Просмотров: 782
Польза и вред корицы Просмотров: 587
Польза и вред соевого соуса Просмотров: 4673
Польза и вред рыбьего жира Просмотров: 666
Польза и вред лецитина Просмотров: 952
Польза и вред халвы Просмотров: 2998
Польза и вред сала Просмотров: 2494
Польза и вред фруктозы Просмотров: 992
Польза и вред яблочного уксуса Просмотров: 687
Польза и вред изюма Просмотров: 2812
Польза и вред хлеба Просмотров: 727
Польза и вред зефира Просмотров: 918
Польза и вред креветок Просмотров: 1067
Польза и вред мюсли Просмотров: 3443
Польза и вред медоносной пчелы Просмотров: 2443
Польза и вред гречишного меда Просмотров: 1075
Польза и вред перепелиных яиц Просмотров: 18561
Польза и вред тыквенных семечек Просмотров: 1351
Польза и вред пищевой соды Просмотров: 1037
Польза и вред пшеничных отрубей Просмотров: 1285
Польза и вред крабовых палочек Просмотров: 1345
Польза и вред льняной муки Просмотров: 661
Польза и вред овсянки Просмотров: 746
Польза и вред ржаных отрубей Просмотров: 608
Польза и вред водорослей Просмотров: 1706
Польза и вред сушеного инжира Просмотров: 1666
Польза и вред пчелиного подмора Просмотров: 1117
Польза и вред подсластителя Просмотров: 721
Польза и вред горького шоколада Просмотров: 735
Польза и вред варенья из шишек Просмотров: 2036
Польза и вред Меда в сотах Просмотров: 811
Польза и вред пчелиной пыльцы Просмотров: 1048
Польза и вред семечек подсолнечника Просмотров: 1712
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.