характеристика и описание сорта, отзывы, фото тех дачников, кто сажал, видео
Томат Батяня, описание и характеристика которого представлена в статье, входит в число наилучших разновидностей. Его может порекомендовать любой опытный овощевод. Этот сорт превосходно адаптирован к культивированию в грунте открытым способом и пользуется заслуженной популярностью благодаря своим положительным качествам и неприхотливости к погодным условиям.
Описание помидоров Батяня
Томат Батяня, выведенный компанией «Сибирский сад», предназначен для выращивания в неблагополучных климатических условиях и относится к сортам, отличающимся высокой устойчивостью к повышенной влажности, резким сменам температур и фитофторе. Специализация этой компании – селекция сортов, которые хорошо растут и отлично плодоносят в суровом климате Сибири.
Томат Батяня был создан в 2007 году. В 2008 году он попал в госреестр селекционных достижений.
Сорт томатов Батяня принадлежит к категории индетерминантных растений с неограниченным ростом. По фото и отзывам тех, кто сажал томат Батяня, при выращивании в теплицах или парниках его высота может достигать 2,2 м. При выращивании высокорослые кусты необходимо подвязывать и формировать.
Ранний срок созревания позволяет собирать первые плоды уже спустя 95-105 дней после появления первых всходов. По назначению томат Батяня относится к категории салатных. Важной особенностью выращивания томата Батяня является регулярное пасынкование, так как кусты отличаются повышенным побегообразованием.
Стебли у томата Батяня крепкие, а листья большого размера, поэтому их удаляют в период формирования и созревания плодов. Это обеспечивает более быстрое созревание плодов и улучшает циркуляцию воздуха.
Отличительной чертой сорта томата Батяня, описание и отзывы о котором представлены далее, является наличие простых соцветий.
Зрелые помидоры Батяни обладают сердцевидной формой, слаборебристые и слегка вытянутые с так называемым носиком. Плотность средняя. Плод достаточно мясистый. Незрелые плоды преимущественно окрашены в оттенки зеленого, с темно-зеленым пятном у плодоножки. Со временем это пятно приобретает желтоватый оттенок.
Судя по описанию, составленному оригинаторами, цвет зрелых плодов у томатов сорта Батяня ярко-розовый или малиновый. Число семенных камер – 4-5.
Масса зрелых плодов томата Батяня составляет около 200-300 г. Во всяком случае, такие показатели заявлены в госреестре. Однако по многочисленным фото и отзывам тех дачников, кто сажал, плоды томата Батяня могут достигать и 500-700 г.
Помидоры у Батяни очень сочные, плотные, и немного сладкие на вкус. Внешняя поверхность плода является ровной, гладкой и блестящей.
Кожица достаточно плотная, что препятствует их растрескиванию в период созревания. Помидоры хорошо хранятся и неплохо переносят транспортировку без потери товарного вида и вкусовых качеств.
Дегустационная оценка вкусовых качеств томата Батяня компании «Сиб. Сад» получила всего 4 балла, так как специалисты посчитали его слишком пресным. Однако любителей больше привлекает сладость помидоров.
Область применения зрелых томатов довольно широка. Для цельноплодного консервирования они вряд ли подойдут по причине довольно крупных помидоров, а вот для приготовления свежих салатов и нарезки для праздничного стола они подходят идеально. Из них также можно делать кетчупы, соки, томатную пасту.
Характеристика томата Батяня
Сорт помидор Батяня, фото и описание которого представлены выше, предназначен в первую очередь для выращивания в климатической зоне Сибири, где он и был выведен. Работающие над выведением сорта селекционеры ставили перед собой цель: решить все проблемы, которые возникают при выращивания помидоров в сложных условиях.
И задача была с успехом решена – по отзывам огородников, характеристики и урожайность сорта томата Батяня на высоте, что подтверждают и фото зрелых помидоров.
Несмотря на то, что этот сорт томата рекомендован к культивированию в областях с неустойчивым климатом, выращивают его практически во всех регионах.
Такое оригинальное название сорту присвоили в основном из-за плодов. Они достаточно тяжелые, увесистые, сочные и крепкие.
Урожайность томата Батяня
Судя по характеристике сорта, урожайность помидоров Батяня составляет 2 кг на 1 м². Это официальные данные госреестра. Однако, по отзывам огородников, урожайность может составить до 5-6 кг с 1 куста. Отсюда следует, что с 1 м² можно собрать от 16,5 до 18 кг томатов при схеме посадки 3-4 куста/м².
В большей степени на урожайность сорта влияют сроки посадки, а также соблюдение правил посадки и ухода. Регулярное удаление пасынков и прищипывание куста на высоте 1,8-2 м позволяет увеличить урожайность на 15-20%.
Достоинства и недостатки томата Батяня
При выборе сортов для посадки на своих участках любой дачник старается заранее оценить преимущества и недостатки того или иного сорта. Не являются исключением и помидоры Батяня, с фото и отзывами о котором вы можете ознакомиться в данной статье.
Томат обладает следующими положительными качествами:
- крупный размер плодов;
- высокая урожайность;
- устойчивость к заражению фитофторой;
- универсальное использование плодов;
- способность к выживанию в неблагоприятных климатических условиях;
- возможность культивирования в теплице и в условиях открытого грунта;
- отличные вкусовые качества;
- высокая транспортабельность.
К недостаткам сорта помидоров сорта Батяня, описание которого выше, можно отнести лишь необходимость подвязывать и постоянно пасынковать кусты.
Правила выращивания
Сажать семена томата Батяня для получения рассады следует за 2 месяца до примерной даты пересадки в теплицу или на открытые грядки.
Почву рекомендуется выбирать рыхлую и обогащенную питательными веществами. Уровень кислотности почвы должен быть низким.
Семена сажают в грунт на глубину в 1,5-2 см, присыпают землей и поливают подогретой водой. Сверху ящики с рассадой нужно накрыть пленкой или стеклом для создания эффекта парника. Температура для прорастания рассады должна быть не менее +24˚+26˚ С.
Семена томата Батяня (отзывы о которых только положительные) начинают прорастать через 3-4 дня. После прорастания защитное покрытие нужно снять и перенести растения на свет. Температура воздуха должна быть ниже первоначальной на 6-7⁰С. Это поможет укрепить корневую систему и не даст рассаде чересчур вытянуться вверх.
Как только появятся первые 2 листочка, рассаду можно пикировать. До переноса в грунт растения подкармливают молочной сывороткой или древесной золой.
Через 55-60 дней молодые кустики можно пересаживать на грядки. Хотя томат Батяня и относится к морозоустойчивым сортам, пересадку лучше отложить до того момента, когда ночные заморозки не будут угрожать растениям.
На 1 м² рекомендовано сажать не более 3-4 растений. Кусты должны находиться на расстоянии 50-55 см друг от друга. Рекомендуемая ширина междугрядий 35-50 см.
Лучшие предшественники для томатов – капуста, морковь, укроп, кабачки, огурцы и бобовые культуры.
В тяжелой и плотной почве этот сорт расти не будет. Такой грунт препятствует полноценному формированию корневой системы, а урожайность при этом снижается. Поэтому грядки для томатов готовят заранее. Грунт необходимо хорошо удобрить и тщательно перекопать.
Дальнейший уход за помидорами Батяня включает в себя:
- Подвязку растений к вертикальным опорам. Это нужно сделать, как только рост стеблей достигнет 30-35 см. Возле каждой лунки нужно воткнуть в землю кол и привязать к нему стебель. Если этого не сделать, растение может переломиться под тяжестью плодов.
- Для получения высокого урожая кусты формируют в 2 стебля. Низко расположенную листву обрывают до первой кисти.
Постоянно нужно проводить пасынкование. В ином случае вся жизненная сила растения уйдет на образование зеленой массы, а не на формирование плодов.
Постоянно нужно проводить пасынкование. В ином случае вся жизненная сила растения уйдет на образование зеленой массы, а не на формирование плодов.- Томаты нуждаются в умеренном поливе. Проводить его следует 1-2 раза в неделю, обращая внимание на степень сухости почвы под кустами. Поливать растения следует согретой на солнце водой.
- На следующий день после полива нужно проводить рыхление почвы.
- До того, как начнут формироваться плоды, в почву добавляют смесь минеральных и органических удобрений. Можно использовать коровяк в качестве подкормки.
- Большое значение имеет регулярное выпалывание сорняков с грядок.
Томаты Батяня выгодно отличаются от других сортов по той причине, что даже культивирование в истощенной почве не влияет на размер и вкус плодов.
Заболевания и вредители
Сорт томатов Батяня выгодно отличает иммунитет к заражению фитофторозом. Тем не менее, остальные вирусные заболевания могут нанести растениям значительный вред.
Иногда на листьях можно заметить появление желтых пятен. Это указывает на то, что растение нуждается в цинке, калии, азоте и железе. Решить проблему с восстановлением баланса витаминов и минералов можно, используя суперфосфат.
Также желтые пятна могут указывать на недостаток света, питательных веществ или последствия снижения температуры воздуха.
От насекомых-вредителей этот томат страдает достаточно редко.
Более подробно узнать о достоинствах сорта томата Батяня можно из видео-отзыва
Вывод
Томат Батяня – прекрасный выбор для любого дачника в любом регионе в любых условиях выращивания. Он не создает никаких проблем в процессе культивирования и радует обильным урожаем вкусных и крупных помидоров на протяжении всего лета.
Отзывы о томате Батяня
Александра, Краснодарский край.
Сорт помидор Батяня выбирала, ориентируясь на описание и отзывы в Интернете. Очень вкусные, и размер большой! В апреле сажаю прямо на грядку и добавляю удобрения с калием. Никаких проблем с ним не возникало, уже в июне первый урожай собираю. Закатываю на зиму сок. Детям тоже он очень нравится.
Ксения, Московская область.
Выращиваем томат Батяня и на грядке, и в теплице. Понравилось, что в помидорах нет белых жилок, и мякоть очень сочная и сладкая. Консервировать не пробовала – уж очень большой размер плодов, а в салатах едим с удовольствием. Советую всем этот сорт, жалеть точно не придется.
Томат Батяня — отзывы о сорте, описание, фото
Вкусный томат, скороспелка Сажала впервые данный сорт и обязательно посею в этом.
Томаты очень вкусные, сладкие и ранние. Сажала рассаду в теплицу в мае, уже в середине июля начали регулярно спеть томаты. За ними нужен хороший уход: частые подкормки органикой, поливы 2-3 в неделю, пасынкование и подвязка.
Выращивала в 2 стебля, рост у них под потолок теплицы. Кистей много, до 7-8, на них томатов 4-8 штук. Обрезала листья под каждой завязью, чтобы питание шло на плоды, а не на листву. Постепенно листья срезала, не в один раз. Зрели до начала сентября, потом рост завязей прекратился, но нам хватило за глаза.
Выращиваю сорт Батяня уже 2-й год, и меня он вполне устраивает.
Семена покупаю от производителя «Сибирский сад», всходят они на 60-70%. Поэтому сначала всегда проверяю их на всхожесть (тест с солёной водой). Живу я в Тюменской области, и по причине холодного климата, томаты у меня растут исключительно в теплице. В мае у меня уже всходы, а в июле — помидоры (3 месяца).
Данный сорт меня покорил своими мощными стеблями и высокой урожайностью. Если поливать и подкармливать в достаточном количестве, то можно собрать 3-4 кг с куста. Причём помидоры крупные, все как на подбор. Кожица жесткая, но это не считаю недостатком. Потому что хорошо вызревшие плоды не трескаются, и транспортировку Батяня переносит отлично.
Каждый куст вела в 2 стебля. В среднем выходило по 10 цветков, из которых образуется завязь 6-7 плодов. Помидоры сладкие, сочные, ароматные и мясистые. В среднем вес плода составляет 250-300 грамм, но несколько раз были особо крупные экземпляры. Необычная форма у плодов — напоминает сердечко.
Подкармливаю обязательно. Суперфосфатом, калием.
За всё время выращивания кусты ничем не болели, хотя я их не обрабатывала.
Я живу в Сибири и покупаю районированные сорта. Понравился данный сорт, буду и в дальнейшем сажать эти томаты. Собрала семена, хотя в томатах их совсем мало. Очень вкусные плоды, без камер и пустот, ароматные, без семян, сладкие. Понравились! Хороши в свежем виде и в консервах, соки такие вкусные из них! Сами томаты ярко-красные и крупные. В теплице у меня вырастают до 600 грамм, в среднем от 200 -300 грамм томаты.
Куст огромный, вырастает до 2-х и более метров.
Я формировала в 1 или 2 стебля, в августе все верхушки с цветами обрезала. Мне еще сорт тем понравился, что он довольно ранний. Получить урожай в начале августа — удача! Высаживала свою рассаду в теплицу 9-го мая, а в открытый грунт – 10-го июня. В открытом грунте росла также хорошо, как и в теплице, только плоды были меньше, но ароматнее.
Уход обычный: полив, обрезка пасынков, подкормки удобрениями. Я чередовала подкормку органикой (настой коровяка) с раствором фосфорно-калийный удобрений. Соседка научила подкармливать настоем дрожжей с сахаром. Можно, у кого нет коровяка. Погодные условия переносят данные томаты хорошо, быстро восстанавливаются при заморозках, переносят жару в теплице, не сбрасывают цвет.
«Батяня» вырастает просто огромным, бывает, достигает и почти 2,5 метров.
Поэтому куст обязательно нужно подвязывать, формировать крону и пасынковать. В остальном уход за растением самый обычный, без неожиданностей. К особенностям сорта можно отнести его способность спокойно переносить небольшой перепад температур, но все-таки лучше его закрывать на ночь в первое время после высадки на грунт специальным укрывным материалом.
Поливать лучше всего теплой водой и по вечерам. Подкармливать можно и минеральными удобрениями, предназначенными для помидор конкретно, но я все же предпочитаю органику, особенно раствор коровяка или птичьего помета. Пропалываю и рыхлю землю постоянно, по мере надобности, графика никакого не придерживаюсь.
Урожай поспевает достаточно рано, сезон длится довольно долго, поэтому собираю плоды через день все лето. Собранный урожай использую для немедленного употребления, выжимаю сок, готовлю соусы и кетчупы, даже до состояния пюре увариваю. Относительно мелкие помидорки закатываю в банки целиком, более крупные — нарезаю на четвертинки.
Семян внутри не очень много, что облегчает процесс переработки, но усложняет его размножение.
Количество урожая полностью зависит от грунта. Заметила, что в плотной земле «Батяня» очень плохо растет и завязи почти не формируются. Во 2-й раз пересаживала рассаду уже в подготовленную рыхлую и питательную землю. Результат разительный, урожай в несколько раз лучше предыдущего, вся семья довольна осталась, еще и родственникам получилось отправить на пробу помидорчики.
Зреет сорт одним из первых, поэтому можно объяснить его устойчивость к болезням — кусты просто не успевают заразиться фитофторой, которая развивается в жаркое время. Созревает урожай за 3 месяца в среднем.
Удобряла кусты всего несколько раз — в 1-й раз смесью, после цветения добавила немного минеральных удобрение. Особо с кустами не возилась, главное — подвязывать, формировать и рыхлить землю. Агротехника стандартная.
Помидоры получаются очень красивыми и ровными, к тому же, они лежкие и могут транспортироваться для продажи, торговый вид приличный. Весят до 300 грамм, большинство помидоров вырастают в форме вытянутой капли, некоторые — в форме округлого сердечка. Вкус тоже радует, очень сладкий и нежный, аромат есть и внутри никаких прожилок, семечек много.
Мне томаты этого сорта по вкусу нравятся, но вот возиться с ними для хорошего урожая приходится с ранней весны.
Томаты чувствительны к качеству почвы, поэтому каждые 2 года меняем место высадки и вносим перегной. Если высаживаем раньше и еще по ночам бывают заморозки, то мы накрываем всю грядку полиэтиленовой пленкой. Из-за этого шпалеры натягиваем позже — в июне, когда приходит устойчивое тепло. Можно и не подвязывать, но в таком случае стебли под весом плодов полегают на землю, и томаты поражаются слизнями. Стебли длиной 1,5-1,8 метра, я зачастую верхушку прищипываю.
Фитофторой этот сорт не болеет, обрабатывать кусты не надо, но подкормку 2-3 раза за сезон предпочтительнее сделать — так количество помидор на кустах возрастает вдвое. Мы делаем подкормку не только минеральными удобрениями. Чаще используем раствор птичьего помета или коровяка. Делаю его из расчета 1 литр на 10 литров воды, настаиваю сутки, и потом поливаю под кусты. Вода под корнями не должна застаиваться, но почву надо увлажнять своевременно.
Урожайность этого сорта 7-9 кг с куста, если за томатами ухаживать. Сорт — ранний, используем его для свежих салатов и на продажу.
Томаты крепкие, нормально переносят транспортировку.
Сорт Батяня выращиваем несколько лет. От момента высадки семян для рассады до пересадки в открытый грунт требуется 2 месяца. В Воронежской области я высаживаю кусты в середине мая, когда уже нет большой угрозы ночных заморозков. Возиться с рассадой начинаю в апреле. Заношу в помещение ящики с подготовленной с осени землей, проверяю семена на всхожесть. Проверка — стандартная, погружением на полчаса в подсоленную воду.
Также семена обеззараживаю в марганцовке, потом просушиваю.
В прошлом году ради эксперимента еще ночь подержала семена томатов в стимуляторе роста. Рассада получилась более крепкая, раньше взошла на несколько дней и где-то на неделю раньше мы собрали первые помидоры. Так что продолжу практику использования стимулятора.
Кусты требуют подвязки — растут до 2-х метров в высоту. На кистях завязывается по 5-6 штук помидор, тяжелые. Так что кисти приходится тоже бережно подвязывать. Форма помидор не всегда продолговатая. Бывают чуть приплюснутые и они крупнее — по 500 грамм каждый. Кожица плотная, томат не растрескивается. Для транспортировки хорошо подходит. Плоды — розовые, мясистые, с небольшим количеством семян в камерах.
Попытка высадить сорт в Сибирском регионе успехом не увенчалась, завязи не образовались ни в открытом грунте, ни в утепленной теплице, хотя другие томаты нормально зреют в укрытии.
Из плюсов могу отметить неплохую всхожесть и быстрый рост растений.
Ростки я освещал дополнительно фито-лампами, прогревал землю, поэтому проклюнулись семена на 6-й день. После пикировки и пересадки кусты росли быстро, на грядке разрастались первое время мощными и раскидистыми, в теплице стебель остановился на 1,2 метра, оба куста требовали подвязывания, так как даже без плодов стебли постоянно гнулись к земле.
Очень большие и вкусные плоды! Лучше всего идут на салаты и томатный сок, а еще можно подвергать термообработке — мякоть хоть и мягкая, но не расползается при готовке.
На разрезе много камер с семенами, но они небольшие, кожица тоненькая, не жесткая.
Уход «Батяня» требует еще при выращивании рассады, я применяю активаторы роста и обязательно пикирую ростки при появлении нескольких листков. Высаживаю только в открытый грунт, потому как в теплице этот сорт не очень хорошо растет. Лунки тоже подготавливаю удобрениями (подходит суперфосфат и зола с перегноем), потом через время мульчирую землю. Уход очень много сил забирает, но труды окупаются вкусным урожаем.
В плодоношение вступил самый 1-й и плодоносил дольше всех, просто идеальный сорт.
Он не очень лежкий, портится быстро, и съедать нужно как можно скорее. Для засолки и заготовок вряд ли подойдет. В грунт рассаду я высадил в середине мая и в конце июня уже собирал плоды, их было достаточно много. Самые крупные — первые, потом уже размер мельчает, последние небольшие, едва до 300 грамм дотягивают.
Сорт устойчив к болезням (против фитофторы все равно обрабатываю фитоспорином, помогает), но к агротехнике прихотлив — особенно важную роль играет насыщенность земли, подкармливать надо и органикой, и калийным подкормом.
Покупаю семена у фирмы «Сибирский сад», всхожесть не очень, около 60%.
Урожайность на высшем уровне, в этом плане еще ни разу не подводили. Есть огромная прихотливость к удобрениям, а именно к калию. Если не докормить им в период плодоношения — помидоры будут с большим желтым пятном, которое придется срезать.
При неправильном уходе томаты водянистые и со вкусом травы, при правильной агротехнике вкус отменный, очень насыщенный и мякоть упругая, не рыхлая. Лучше всего сажать «Батяню» в открытый грунт, там и урожайность выше, и помидоры в разы лучше получаются.
В дождь плоды не растрескиваются, для сортов это настоящая редкость.
Кусты урожайные, плоды завязываются как в открытом грунте, так и в теплице, разницы почти нет. Прихотлив сорт только к подкормке, я использую монокалийфосфат, он хоть и дорогой, но очень эффективный, разница ощутимая. Семена можно оставлять на следующий год для рассады, одну рассаду высаживал именно таким образом.
Плоды отличаются от раннего поколения, они немного меньше, урожайность зато тоже высокая. Вкус не страдает — в независимости от поколения, помидоры очень мясистые и каждый год одинаковые по вкусу, без пустот и прожилок.
Томат Батяня: характеристика и описание сорта
Один из наиболее скороспелых среди крупноплодных сортов – томат Батяня. Сорт создан сибирскими специалистами в 2008 году.
Уже через пару лет, в 2010 году новый сорт был удостоен патента в качестве выдающегося достижения отечественной селекции и быстро стал любимчиком садоводов.
Крупноплодный розовый томат, адаптированный к условиям Сибири, можно выращивать в других регионах, которые не могут похвастаться большим количеством теплых солнечных дней. Сорт рекомендован к культивированию в средней полосе в теплицах, в более южных районах – на открытом воздухе. Описание сорта Батяня и характеристику этого томата можно узнать из данного обзора.
Особенности сорта
Сибирским сортам отдают предпочтение многие огородники, поскольку наряду с крупными и вкусными плодами они обладают важным качеством – выносливостью к холодам, короткому световому дню.
Описание
Помидоры Батяня относятся к индетерминантному типу сортов. Неограниченный рост кустов продолжается до самых холодов и зависит только от погоды, ухода:
- В открытом грунте стебли томата вырастают до 1,2-1,5 метров;
- В парниках и теплицах их высота может достигать 1,7-2,2 метра.
Поэтому кусты нуждаются в подвязке к опорам. Подвязывать рекомендуется не только стебли томатов, но и плодовые кисти, чтобы они не сломались под тяжестью урожая. Кусты образуют крупные листья и много завязей, собранных в гроздья по 3-6 плодов.
Томат Батяня – отличный представитель раннеспелых сортов. Растение дает достойные урожаи даже при неблагоприятных погодных условиях. Плоды на растениях завязываются одинаково хорошо в открытом грунте и парниках. Это неоспоримое достоинство сорта.
Преимущества
Сорт обладает рядом других преимуществ:
- скороспелость;
- выносливость;
- крупноплодность;
- высокая урожайность;
- устойчивость к похолоданиям;
- замечательные вкусовые качества плодов;
- долгое время плодоношения: урожай можно собирать вплоть до поздней осени.
Недостатки
Недостатки томата Батяня:
- плоды этого сорта не обладают высокой сохранностью и хорошей лежкостью. Помидоры, сорванные с куста, быстро становится мягкими, поэтому собирать их рекомендуется непосредственно перед употреблением.
- Томаты могут растрескиваться после сильного дождя, вследствие обильных поливов.
Помидоры, сорванные с куста, быстро становится мягкими, поэтому собирать их рекомендуется непосредственно перед употреблением.Урожайность
В описании томата Батяня необходимо заметить, что этот сорт «долгоиграющий» – начинает плодоносить одним из первых, заканчивает одним из последних. Прослеживается прямая зависимость его урожайности от агротехники:
Урожайность:
- на грядках открытого грунта с 1 кв. м. снимают по 6-12 кг плодов;
- в теплицах максимальная урожайность с аналогичной площади достигает 17 кг.
Важно! Сорт обладает высокой устойчивостью к болезням, вредителям, но риск заражения не исключен. Такая опасность возникает при чрезмерной загущенности посадок.
Характеристики плодов
Помидоры сорта Батяня крупные и сладкие. На фото видно, что они имеют сердцевидную форму: книзу плоды сужаются конусом, образуя слегка притупленный «носик».
Практически все томаты имеют правильную форму, без уродливых отклонений. Розовая окраска плодов после полного созревания меняется на насыщенный малиновый оттенок.
Кожица томатов тонкая, гладкая, блестящая, легко снимается. Мякоть плодов обладает хорошим вкусом. Она мясистая, сочная, сладкая и сахаристая. Также мякоть в меру плотная, но не жесткая, арбузного типа, без кислинки. Вкусовых качеств помидоры не утрачивают даже поздней осенью. Семена очень мелкие, в плодах их содержится крайне мало.
Характеристика и описание плодов впечатляют: средний вес помидоров составляет 250-350 г. Даже на самых верхних кистях формируются довольно крупные томаты весом до 150-200 г, на нижних кистях созревают настоящие гиганты, вес которых достигает 500-700 г и больше. Чтобы плоды соответствовали описанию, растениям необходимо обеспечить правильный уход.
Это интересно! Не только вес плодов, общая урожайность, но и вкусовые качества томата сорта Батяня во многом зависят от агротехники.
При оптимальном количестве тепла, влаги, подкормок калийными удобрениями и богатом питательном грунте томаты наиболее полно проявляют вкус. Кусты, растущие на бедных почвах, часто не могут похвастаться такими высокими вкусовыми качествами.Помидоры Батяня особенно хороши в свежем виде, ведь их главное назначение – летние салаты. Из них можно готовить:
- отличный сок;
- томатную пасту;
- домашний кетчуп;
- лечо, соусы.
Важно помнить! Помидоры этого сорта не могут храниться слишком долго, их нужно как можно быстрее пускать в переработку.
Этапы выращивания: от рассады до урожая
На рынке семян сорт Батяня представляет фирма «Сибирский сад». Поскольку эти отличные томаты не являются гибридным сортом, то в дальнейшем огородники могут собирать семена и размножать помидоры самостоятельно. Посев семян следует производить за 60-65 дней до планируемого времени высадки в грунт.
Важно! Посев семян на рассаду не нужно проводить слишком рано.
Если высадить в грунт «переросшие» кустики томата Батяня, то зачастую такие растения утрачивают первую плодовую кисть, которая наиболее крупноплодная.Подготовка грунта
Землю для рассады рекомендуется приготовить заранее – желательно это сделать с осени. Особенности подготовки грунта:
- смесь должна быть составлена из почвы, перегноя, компоста;
- можно добавить древесную золу, калийные, фосфорные удобрения.
Прорастание, пикировка, закаливание
Первые ростки появляются через неделю. После этого их нужно держать в освещенном месте при + 24-26 °С.
Пикировать сеянцы следует после появления второй пары настоящих листьев.
Переносить растения в парник или на грядки можно через 55-60 дней. За 2 недели до этого необходимо провести закаливание рассады: ежедневно на 10-15 минут нужно вносить ящики с растениями из теплого помещения на свежий воздух или открывать окно для проветривания.
Посадка в грунт
В грунт молодые кустики томата высаживают по схеме 50 х 40 см.
Густота посадки – 2-3 куста на 1 кв.м. Для получения высокого урожая культуру формируют в 1–2 стебля. В качестве второй точки роста используют пасынок под нижней цветущей кистью. Многие садоводы отмечают, что можно формировать и 3 стебля.
Чтобы томат Батяня радовал урожаем, необходимо обеспечить растения плодородной землей. Это особенно важно сделать на маленьких участках с небольшой полезной площадью и там, где культуры высаживаются на одном месте каждый год. Большие урожаи сорт Батяня дает на дренированных участках с легким грунтом. Кислые почвы необходимо предварительно известковать.
Совет! Лучшие растения-предшественники для томатов Батяня – огурцы, лук, морковь, злаки. Не рекомендуется высаживать помидоры на участок, где до этого росли кабачки, картофель, другие пасленовые культуры.
Уход после посадки
Для высадки рассады следует выбрать хорошо освещенный солнцем, безветренный участок. В теплице важно обеспечить проветривание, особенно в жаркие дни.
Созревание первых плодов приходится на 90-95 день после появления сеянцев. Это довольно редкая характеристика для такой крупноплодной культуры, что делает сорт весьма привлекательным для выращивания.
После высаживания рассады на постоянный участок уход за растениями состоит в следующем:
- пасынкование;
- рыхление почвы;
- мульчирование;
- удаление сорняков;
- подкормки удобрениями;
- подвязывание стеблей и кистей;
- своевременный, но умеренный полив;
- защита от болезней и вредителей.
Батяня – ветвистый сорт с мощными кустами, поэтому пасынкование следует проводить постоянно, регулярно удаляя боковые ответвления. Приблизительно за месяц до окончания сезона верхушку также необходимо обрезать. Это позволит успешно достичь зрелости тем плодам, которые еще остались на кустах.
Важно! В качестве подкормок нужно чередовать минеральные удобрения с органическими. Всего за сезон необходимо провести 5–6 подкормок.
Заключение
Если поинтересоваться отзывами дачников, у которых был опыт выращивания томата Батяня, то можно наблюдать весь спектр впечатлений, от разочарования до восторга. Такой разброс мнений обусловлен тем, насколько правильно был организован уход за культурой. Ведь от создания оптимальных условий зависит не только урожайность и величина плодов, но и их вкусовые качества.
описание и характеристика сорта, фото и отзывы, особенности выращивания помидоров
Томат Батяня ценится любителями вкусной помидорной мякоти. Сорт зарекомендовал себя как неприхотливое растение, не боящееся понижения или повышения температур в открытом грунте. Кроме того, томат прекрасно плодоносит в условиях закрытого грунта. Полезные плоды поспевают очень рано, что кстати при выращивании в холодных регионах.
Описание сорта томата Батяня
Овощ, который на нашем столе находится круглый год, — это томат. В свежем виде или в консервированном — плоды помидоров всегда хороши.
Именно поэтому селекционеры трудятся над выведением новых растений, которые удивляли бы огородников не только устойчивостью к погодным условиям, но и урожайностью. К таким удачным сортам томатов и относится сибирское чудо под названием Батяня.
Внешний вид
Растение относится к индетерминантному типу. Росту томата могут позавидовать баскетболисты — 2 м, и это ещё не предел. В условиях теплицы активно выгоняет соцветия и продолжает расти. В открытом грунте обычная высота, скорее всего, достигнет 1,7–1,8 м. При высоком росте куст имеет не слишком мощный стебель. Ветвление сорту также несвойственно. Листья крупные, тёмно-зелёные, обычной для томата формы, расположены негусто. Соцветие простого типа.
Томаты Батяня очень высокорослые
Особенностью сорта является то, что из общего числа цветочных кистей плоды обычно завязываются на 3 или 4. Каждая кисть несёт около 3 крупных плодов.
Томат Батяня относится к салатным сортам.
Плоды крупные, средней массой 200 г. Но в некоторых источниках указывается, что томаты могут быть и более крупноплодные, весом до 350 г. Формой они напоминают сердце с несколько вытянутым кончиком. Поверхность плода слаборебристая. Незрелый томат зелёный, у основания плодоножки имеется тёмно-зелёное пятно. Но в период полной зрелости помидор наливается ровным малиновым цветом. Кожица тонкая и глянцево блестящая.
Плодовая кисть томата Батяня состоит из 3 увесистых плодов
Мякоть мясистая, средняя по плотности. Семенных гнёзд более 4 штук, но семена мелкие. Вкус томата Батяня, как и у всех розовоплодных сортов, просто восхитительный, сахаристый.
Сорт Батяня ценится за мясистую мякоть, имеющую прекрасный вкус
Томат Батяня очень напоминает всеми любимый сорт Бычье сердце. Они имеют сходную сердцевидную форму и мясистую, тающую во рту сочную мякоть.
Характеристика сорта Батяня
Томат Батяня обладает следующими особенностями:
- Ранее созревание плодов, что является большим преимуществом. Период от появления всходов до начала созревания составляет всего 90 дней. Но если климатические условия далеки от идеальных, то он может слегка затянуться и составит 105 дней.
- Растянутый период плодоношения. После снятия первого урожая появляются новые плодовые кисти и завязываются плоды. Но этот процесс нужно контролировать. Ближе к окончанию периода вегетации верхушку стоит прищипнуть, чтобы завязывающиеся плоды не оттягивали на себя питательные вещества и дали возможность уже сформированным благополучно вызреть.
- Высокая урожайность. Относительно этой особенности мнения источников расходятся. В Госреестре указано всего 2 кг с 1 м². Но, учитывая габариты куста и крупноплодность томата, это слишком низкий показатель, даже в открытом грунте. Другие источники, в том числе создатели сорта, указывают иную информацию:
- в открытом грунте — от 6 до 12 кг с 1 м²;
- в теплице — 17 кг с 1 м².
- Устойчивость ко многим болезням, в первую очередь — к фитофторе.
- Возможность использовать плоды в салатах. Также из них получаются великолепный сок, томатная паста, лечо. Мясистый ломтик можно положить на бутерброд. Консервировать в целом виде сорт не удастся из-за его размера.
- Нетребовательность к погодным условиям. Томат легко приспосабливается к изменениям климата, перенося похолодания и повышение температуры. Но, конечно же, это будет отражаться на общей урожайности.
- Хорошая транспортабельность благодаря плотной мякоти.
Период от появления всходов до начала созревания составляет всего 90 дней. Но если климатические условия далеки от идеальных, то он может слегка затянуться и составит 105 дней.
Томат Батяня обладает прекрасными характеристиками, позволяющими без труда выращивать этот сорт в открытом и закрытом грунте
Таблица: достоинства и недостатки сорта
При повышенной влажности, которая часто случается в условиях теплицы, плоды Батяни могут лопаться
Таблица: сравнительная характеристика томата Батяня и других сортов
Видео: томат Батяня
Особенности выращивания томата
Особенностью сибирского Батяни является его прекрасная пластичность, позволяющая выращивать этот томат в открытом грунте, под плёночным укрытием и в тепличных условиях.
Конечно же, разные климатические условия диктуют свои способы посадки. Так, в тёплых регионах семена смело можно высевать на грядку. А вот условия прохладных и холодных районов позволят получить хороший урожай только при высадке рассады.
Семенной способ
Перед посевом семена обрабатывают обычным способом. Высевают томат в прогретую до +15°С почву. Обычно в тёплых регионах такие условия складываются в конце апреля — начале мая. Если сроки подошли, но почва недостаточно прогрелась, можно сделать съёмную тепличку, которую легко проветривать и можно убрать с грядки в любой момент.
Плёночное укрытие создаст условия, при которых семена быстро прорастут
Рассадный способ
Посев семян на рассаду — непременное условие при выращивании Батяни в суровом климате. Многие южные огородники также предпочитают этот метод. Но не торопитесь с выращиванием сеянцев, учитывайте особенности вашего места проживания. В тёплом климате сеять семена можно в середине февраля.
В прохладных районах чуть позже — в конце февраля или начале марта. Ну а в регионах с коротким летом — и вовсе в конце марта. Чтобы начало и окончание вегетации совпадало с погодными условиями и позволило собрать максимальный урожай, высаживать рассаду в почву нужно в возрасте 65–70 дней.
Рассадный способ необычайно популярен, так как позволяет получить хороший урожай даже в холодных регионах
В условиях нечернозёмной зоны России, например, рассаду высаживают в начале июня, значит, семена высевают в конце марта или начале апреля.
Если рассада предназначена для открытого грунта, а погода ещё не позволяет оставить растения без укрытия, над грядкой устанавливают плёночную конструкцию. Её периодически проветривают, чтобы поддерживать уровень влажности в норме.
Не забудьте, что рассадный способ выращивания обязательно требует проведения пикировки и закаливания.
Рассаду томатов нужно подготовить перед высадкой в открытый грунт
Севооборот и подготовка почвы
Сорт Батяня предпочитает хорошо дренированные и лёгкие почвенные составы, обладающие проницаемостью влаги.
Это обусловлено тем, что корневая система высокорослого куста не такая уж и мощная. В тяжёлой и чрезмерно увлажнённой почве она попросту погибнет.
Если почва на участке не соответствует требуемым нормам, при перекопке добавьте в неё крупный песок, опилки и перегной.
Предшественниками по грядке должны быть растения, которые не накапливают опасных для томата болезней:
- цветная капуста;
- морковь;
- огурцы;
- кабачки;
- петрушка;
- укроп.
После выращивания паслёновых культур (баклажанов, перца, картофеля) почва должна отдохнуть в течение года, а то и 2 лет.
Схема посадки и формирование куста
Схема посадки для индетерминантного сорта — 40/50 см. В общей сложности на 1 м² должно находиться 3–4 растения. Батяню формируют в 1 или 2 стебля. Второй вариант наиболее распространён, так как позволяет увеличить урожайность. Второй стебель формируйте из пасынка, расположенного выше первой цветочной кисти.
Все пасынки на побегах нужно удалять.
Томат Батяня чаще всего формируют в 2 стебля
Сорт обязательно нужно подвязать, иначе хрупкие стебли сломаются под тяжестью вызревающих плодов. Причём подвязку лучше всего проводить в первую неделю после посадки рассады.
Подвязать томаты Батяня легко в начальной стадии вегетации
Нижние листья, конечно же, нужно обламывать, чтобы сформировать ствол и обеспечить кусту хорошую проветриваемость. Но делать это нужно по-разному, учитывая в том числе и условия выращивания:
- немедленному удалению подлежат жёлтые, с подсыхающими краями или покрытые пятнами листья;
- в условиях открытого грунта, когда стоит сильная жара, нижние листья помогают притенять почву, сохраняя в ней влагу;
- в условиях повышенной влажности, в сырую и дождливую погоду или при выращивании в теплице нижние листья удаляйте обязательно, что поможет избежать появления фитофтороза и других грибковых инфекций.
Чтобы нижние листья не оттягивали на себя питание, их удаляют
Особенности ухода
Поливайте томат Батяня умеренно, но при этом следите, чтобы почва под кустом не пересыхала, а была в меру увлажнена.
Из-за лишней влаги вызревающие плоды будут лопаться. Если лето стоит очень жаркое и сухое, поливать придётся чаще, иногда через каждые 4–5 дней. Старайтесь проводить увлажнение только тёплой водой, чтобы корни не страдали от резких перепадов температур.
Лучший способ полива — капельный. Он уберегает листья и стебель от попадания капель воды. А чтобы влага не слишком быстро испарялась, рыхлите почву после полива и пользуйтесь мульчёй.
Капельное орошение считается наиболее приемлемым при поливе томатов
Подкормка проводится 2 раза в месяц. Самое удачное сочетание минералов, влияющих на качество и количество урожая, — азот, фосфор и калий в связке с другими микроэлементами. Наиболее подходящими считаются удобрения:
- Агрикола;
- Фертика;
- Биогумус.
Указанные удобрения вносятся в виде раствора в предварительно увлажнённую почву, чтобы избежать ожога корневой системы.
Кроме этого, Батяня не прочь подкрепиться и органикой.
Особенно полезным будет зелёное удобрение, которое легко приготовить собственноручно. Для этого пригодится собранная на участке сорная трава, например, крапива. В приготовленный настой рекомендуется добавлять древесную золу.
Многие огородники напрасно игнорируют внекорневые подкормки. Впитанные листьями минеральные вещества позволяют подпитывать растение намного быстрее, чем обычная корневая подкормка. Такие подкормки можно выполнить раствором Кемиры. Но помните, что внекорневой способ осуществляется очень слабым раствором, желательно в вечернее время.
Внекорневая подкормка томатов помогает повысить качество урожая
Фотогалерея: удобрения для подкормки томатов
- Подкармливать томаты можно удобрением Агрикола
- Биогумус идеально подходит для обработки помидоров
- Удобрение Фертика содержит необходимые томатам вещества
Болезни и вредители
Батяня обладает мощным сибирским здоровьем, особенно, как подчёркивают оригинаторы, сорт устойчив к фитофторозу.
Если придерживаться правильной агротехники, то растению не страшны болезни и вредители. Но профилактическая обработка раз в 2 недели должна проводиться обязательно.
Особое внимание профилактическим мероприятиям уделяется при выращивании томатов в теплице.
Для борьбы с возникшими проблемами используют хорошо известные всем химические препараты:
- бордоскую жидкость;
- медный купорос;
- Ридомил Голд;
- Фитоспорин.
Фотогалерея: препараты для борьбы с заболеваниями томатов
- Препарат Фитоспорин позволяет справиться с заболеваниями помидоров
- Медным купоросом обрабатывают томаты при наличии проблем
- Препарат Ридомил Голд помогает при многих болезнях помидоров
- Бордоскую смесь применяют при различных заболеваниях томатов
Отзывы о сорте Батяня
Крупноплодность томата Батяня по достоинству оценили огородники всех регионов страны.
Уход за сортом требуется самый обыкновенный, единственное неудобство — необходимость опоры из-за высокорослости растения. Но и это покажется небольшой проблемой, если подвязать рассаду своевременно.
характеристика и описание сорта фирмы Сибирский сад, фото куста и отзывы об урожайности, недостатки помидоров и видео
Селекционеры не перестают удивлять нас разнообразными томатными новинками, но многие огородники предпочитают использовать проверенные сорта.
Одним из таких является томат Батяня, крупноплодный и ранний, выведен специально для российской средней полосы и Зауралья.
| Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
| Высокорослый | Теплица, Открытый грунт | Раннеспелые | Розовые | Крупный | Сорт | Сердцевидные |
Содержание статьи
Описание и характеристика сорта
Томат выведен в сибирских условиях, продается под маркой фирмы «Сибирский сад». Сорт внесен в Госреестр, предназначен для выращивания в закрытом и открытом грунте разных регионов России.
Томат Батяня — сортовой, не является гибридом. Относится к группе индетерминантных скороспелых томатов. Средняя высота на открытых грядках 1,5-1,7 метра, в теплице до 2 метров. Сроки созревания 95 – 105 дней от всходов. Растение хорошо сформировано, коренастое, мощное, с короткими междоузлиями.
Лист тонкий, картофельного типа, имеет насыщенный зеленый цвет.
Сорт в открытом грунте южных регионов плохо реагирует на продолжительный зной и сухой воздух.
Соцветие Батяни промежуточное, образует до 9 цветков. Для получения крупных, соответствующих сорту плодов, на каждой кисти следует оставить не более 3-4 завязей. Имеется хорошо выраженное сочленение (коленце) на плодоножке.
Плоды сердцевидные, крупные, в среднем от 200 до 350 грамм, но бывают и гиганты по 650 грамм и более. Томат Батяня розовый, иногда малиново-розовый, окрас ровный, однотонный, без пятен и зеленого кружка у плодоножки.
Кожица эластичная, тонкая, не влияет на вкус томата. Помидоры многокамерные, очень мясистые, семена могут полностью отсутствовать в первых плодах, в последующих мелкие, малочисленные. Мякоть нежная по консистенции, сахаристая, обладает хорошими вкусовыми качествами.
Преимущества и недостатки
Плюсы:- Крупные красавцы-томаты поспевают одними из первых.
- Плодоносят до глубокой осени.
- Высокий потенциал урожайности.
- Хорошие вкусовые качества.
- Возможность получать полноценные урожаи в нестабильных погодных условиях.
- Устойчивость к фитофторозу и пониженным температурам воздуха.
- Малое количество семян в плодах, трудно заготавливать свой посадочный материал.
- Крепкие на вид стебли Батяни — хрупкие, если кисть не подвязать дополнительно, она может сломаться под своим весом. То же касается плохо подвязанных стволиков.
- Огромное количество пасынков. Избавляться от них следует каждую неделю.
- Помидоры склонны к растрескиванию при избытке влаги.
- Лежкость плохая. В спелом виде хранятся мало.
Урожайность
Томат Батяня — очень производительный сорт, особенно эффективен при формировании в два стебля. При надлежащем уходе каждое растение дает в среднем 4-5 кг помидоров, с 1м² вполне возможно получить до 17 кг плодов товарного вида.
Этот сорт хорош в салатах и различных нарезках. Его перерабатывают в лечо, соусы, пасту, соки и кетчуп.
Особенности выращивания и хранения
Помидоры нуждаются в питательном грунте. Слишком плотная, тяжелая почва не позволит корневой системе формироваться правильно, а значит, растению будет труднее получить необходимые элементы в полном объеме. Густая посадка – более 3 томатов на м² ведет к измельчанию плодов. К этому же приводит неправильное формирование куста, когда ему оставляют более 2 побегов.
Проводя прореживание зеленой массы, стоит удалить деформированные завязи. Они оттянут питание на себя, но не станут полноценными томатами.
Спелые томаты очень мягкие и долго не хранятся. Перевозить эти помидоры лучше в состоянии бланжевой спелости при соблюдении норм перевозки.
Посадка и уход
Здоровое и крепкое растение начинается с семян, поэтому особое внимание опытные огородники всегда уделяют посевному материалу. Семена Батяни можно получить двумя способами: купить в магазине или взять со своих растений.
Если семена фирменные, тогда на пакетике будет указана полезная информация о них:
- количество семян;
- информация о сорте;
- всхожесть;
- обработка, протравливание.
Чаще всего магазинные семена готовы к посеву, а вот домашние экземпляры следует подготовить вручную.
- На первом этапе семена вымачивают в соленой воде, чтобы отловить пустые. Они будут плавать на поверхности.
- Второй этап – дезинфекция. Пригодные для посева семена обрабатывают 1% раствором марганцовки.
- Затем следует обработка стимуляторами роста.
Подготовленные семена помещают во влажный грунт, закрывают емкость полиэтиленом и оставляют в темном месте на несколько дней. В емкости с грунтом и семенами должна поддерживаться постоянная температура +23-25 °С. После появления ростков ящик ставят на солнечное место или обеспечивают постоянное досвечивание рассады с помощью специальных ламп.
Если рассада уже готова к высадке, а легкие заморозки ещё не отступили, можно соорудить над грядкой временное укрытие.
Рассаду в открытый грунт переносят после окончания заморозков. Обычно это происходит на 60-65 день от всходов. В теплицу можно высаживать чуть раньше, чем на открытую грядку.
Уход за томатами практически не отличается от ухода за другими видами помидоров. Однако в южных регионах лучше немного притенять этот сорт при помощи затеняющей сетки или агротекса. В теплице, где растет Батяня не должно быть повышенной влажности, необходимо следить за регулярностью поливов и проветривания теплицы.
Болезни и вредители
Производителями сорт заявлен как обладающий хорошим иммунитетом, особенно к фитофторе. Но поскольку сроки созревания у Батяни маленькие, то растение просто не успевает заболеть характерными болезнями жарких и влажных последних месяцев лета.
Многие огородники замечали пожелтения на листьях – причина тут, скорее всего, в недостатке питания. В таких случаях растение стоит поддержать удобрениями с содержанием цинка, калия и азота.
От вредителей помогут избавиться народные средства: настой чеснока или бархатцев, зола.
Мнение эксперта
Валентина Редко
Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.
Подобрать скороспелые, большие и вкусные томаты для выращивания в зонах рискованного земледелия не так-то просто. Одним из таких замечательных сортов является Батяня. Он достоин занять свое место в томатной коллекции и даже стать фаворитом среди салатных помидоров.
Общая оценка сорта5
Отзывы тех, кто выращивалOrder by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score
Алина 24.07.2018, 09:23Проверенный
Город: Донецк Где выращивали: Открытый грунт Производитель: Империя СемянОбщая оценка сорта
Дмитрий 01.05.2019, 20:19Проверенный
Город: Орел Где выращивали: Открытый грунт Производитель: Сибирский СадОбщая оценка сорта
Показать большеТомат Батяня: отзывы, фото, описание, характеристики
Выбрать хороший сорт помидор для выращивания непросто. Огородники ценят ведь не только приятный вкус плодов, но и урожайность, товарные качества и всегда обращают внимание на особенности выращивания. Томат Батяня относится к тем сортам, что практически не имеют недостатков. Он известен в России и за ее пределами, благодаря отменным характеристикам, и занимает почетное место в современном огородничестве.
Описание сорта томата Батяня
Помидор Батяня был создан в 2007 году сибирскими учеными. Он пригоден для возделывания в разных регионах России и странах с подобным климатом. Годится для выращивания в открытом и защищенном грунте. В Госреестр он был занесен в 2008 году.
Мякоть мясистая, с высоким содержанием сока
Сорт ранний, первые плоды можно собирать уже через 90 дней (3 месяца) в теплице или через 105 дней – в открытом грунте. Кустики этого сорта индетерминантные, так что без ограничения роста они могут вырасти более 2,1 метров в высоту. Растения мощные, сильные, дают много веточек и пасынков. Листья большие, темно-зеленые. На каждом кустике формируется примерно 10 цветочков.
Плоды очень большие и красивые. Форма сердцевидная, ребра не выражены. Средний вес – 500 г. В открытом грунте всегда растут небольшие плоды по 300-350 г, а в закрытом – крупные, по 600-700 г. Окрас шкурки розовый, мякоть обычно на пару тонов ярче. Мякоть мясистая, с высоким содержанием сока. Семян не много. В месте крепления плодоножки обычно имеется зеленое пятнышко, которое после полного созревания плода становится желтым. Вкус сладковатый, приятный.
Характеристика помидор Батяня
Ознакомьтесь также с этими статьями
Томаты сорта Батяня имеют много положительных качеств.
- Раннее созревание первых помидорчиков.
- Сорт имеет устойчивый иммунитет к фитофторе.
- Кустики пригодны для выращивания в открытом и закрытом грунте.
- Благодаря плотной шкурке плоды подходят для длительной транспортировки.
- Томат Батяня имеет хорошие товарные качества. Он не только красивый, но и ароматный.
Урожайность томатов Батяня высокая и стабильная
- Урожайность высокая и стабильная. Плодоношение растянутое. С каждого кустика за сезон собирают в среднем 5-6 кг урожая. С квадрата посадок можно снять до 18 кг плодов.
- Вкус плодов приятный, насыщенный.
- Сорт пригоден для выращивания даже в самых холодных регионах России – Урал и Сибирь.
Важно!
С помидор Батяня можно собирать посадочный материал. Так как это сорт, а не гибрид, семена хорошо прорастут на следующий год и дадут большой урожай.
Эти качества выделяют сорт среди аналогов, поэтому его часто выбирают не только опытные огородники, но и начинающие.
Недостатки сорта
Недостатки у сорта Батяня также имеются, но их не много.
- Растение образует очень много пасынков. Если их не удалять, томат Батяня будет тратить силы на развитие ботвы, а не на формирование плодов.
- Семян в плодах не много и их всхожесть плохая. Из-за этого приходится запасать большое количество семян иначе можно вообще остаться без рассады! А чтобы семена лучше прорастали, некоторые огородники проводят обеззараживания, обработки, проращивания и другие процедуры, что занимают много времени.
- При высокой влажности, помидорки растрескиваются и могут начать гнить. Эта же проблема может появиться, если растения слишком часто поливают.
Важно!
Плоды необходимо употреблять или пускать на переработку как можно раньше, иначе они быстро испортятся. Для длительного хранения этот сорт не годится.
Нужно также отметить, что сорт дает высокие урожаи только при качественном уходе. Если за посадками не следить, урожайность будет низкой.
Рассада томатов Батяня
Советуем к прочтению другие наши статьи
Лучше всего выращивать помидоры сорта Батяня рассадным методом. В этом случае они быстрее дадут урожай. Семена сеют с середины марта. Перед использованием, их нужно продезинфицировать в слабом растворе марганцовки и вымочить в чистой воде в течение 6-12 часов. При желании, их можно также замочить в растворе «Корневина», «Эпина» или подобных стимуляторов роста.
Лучше всего выращивать помидоры сорта Батяня рассадным методом
Грунт, что берут для посева семян, должен быть прокален в духовке или полит раствором марганцовки. Земля составляется 1 части компоста, 1 части огородной почвы, 2 частей торфа. На ведро такой смеси берется еще 30 г суперфосфата, 10 г сульфата калия, столько же мочевины и 200 г древесной золы. При желании можно купить готовый грунт в магазинах, специально для рассады.
Важно!
В контейнере для рассады должны быть отверстия для отвода воды и хороший слой дренажа! В противном случае повысится риск возникновения черной ножки.
Когда земля уже находится в контейнере, вспушена и разровнена, можно сделать в ней борозды для посева. Семена заглубляют в них на 1 см не более. После посева необходимо присыпать их грунтом, увлажнить землю из пульверизатора, накрыть контейнер пленкой и определить в теплое место. Для прорастания семян нужна температура +25 градусов.
Важно!
Чтобы корешки растений не повреждались во время пересадки, лучше всего сажать рассаду сразу в торфяные или бумажные стаканчики.
Когда появятся всходы, нужно снизить температуру до +15 градусов на целую неделю. Если этого не сделать, ростки сильно вытянутся, стебель будет хилым, слабым. Такие растения тяжело выращивания из-за низкого иммунитета и плохой сопротивляемости погодным условиям. Через неделю, когда томаты выдержали при низкой температуре, ее повышают до +21 градуса в среднем. Такая температура поддерживается на протяжении всего выращивания рассады, вплоть до закаливания.
За 2 недели до посадки рассады на постоянное место, помидор Батяня нужно начать закаливать
Пикировать рассаду нужно, когда у саженцев появится 2 настоящих листика. В это время ростки рассаживают в отдельные стаканчики или в просторный ящик так, чтобы между ростками было около 10 см свободного места. Поливы проводят раз в 1-1,5 недели, чтобы в контейнере не застаивалась вода.
За 2 недели до посадки рассады на постоянное место, помидор Батяня нужно начать закаливать. Для этого ростки выносят на свежий воздух на 30 минут и затем заносят назад в дом. Каждый день время проветривания нужно увеличивать минут на 10-15.
Особенности посадки помидор
Сажать томат Батяня нужно только в хорошо перекопанный, удобренный грунт. Еще осенью на участок под будущие помидоры, нужно внести компост или перегной. Весной вносят преимущественно минералы (суперфосфат, мочевина, нитрофоска). Земля должна быть нейтральной щелочной реакции. Время посадки – средина мая, когда земля прогреется до +15 градусов или более. Рассаде к тому времени должно быть 55-60 дней.
Сажают рассаду в лунки, сделанные на расстоянии 45-50 см друг от друга
Сажают рассаду в лунки, сделанные на расстоянии 45-50 см друг от друга. Ряды располагают с дистанцией 50 см. Сначала делаются лунки, затем в них кладут немного измельченной яичной скорлупы и фосфорно-калийных удобрений, а затем поливают водой. Когда жидкость впитается, можно будет посадить ростки, снова полить их, и оставить на 2 недели в среднем, чтобы нормально укоренились. Только когда рассада приживется и пойдет в рост, за ней нужно начинать ухаживать. Доля этого достаточно просто вовремя поливать ростки, чтобы земля не пересыхала.
Важно!
Вместо скорлупы и калийно-фосфорных удобрений, можно в лунки под томат Батяня насыпать по горстке древесной золы. После внесения удобрений, необходимо смешать их с грунтом, и только затем проводить посадку ростков.
Правила ухода за помидорами Батяня
Высокой урожайности можно достичь только при качественном уходе за томатами.
- Поливы необходимы регулярные. Очень важно следить, чтобы помидоры не пересыхали. Земля должна всегда быть немного влажной, иначе плоды будут суховатыми.
Очень важно следить, чтобы помидоры не пересыхали
- Земля под томатами рыхлится часто, на протяжении всего лета, чтобы не бралась коркой. В этом случае развитие помидор будет более быстрым, ведь к корням будет поступать достаточное количество кислорода.
- Сорняки убирают по мере появления. Их нужно полностью вырывать из грунта, чтобы убирался и корень. Если сорняк глубоко засел в земле, его можно подкопать вилами.
- Пасынки обрывают, когда их длина не более 5 см. Если они сильно отрастут, то плохо перенесут обрезку и появятся большие раны, которые будут плохо затягиваться.
Интересно!
Проводить пасынкование лучше всего в солнечный день, тогда место обрывания пасынков быстрее затянется, а если пойдет дождь, оно может начать гнить.
- Кусты формируют в 1-2 стебля. Если стеблей будет больше, плоды вырастут небольшого размера. При формировке растения в 2 стебля оставляется только 1 пасынок под первой кистью – остальные удаляют.
- Крайне рекомендовано томаты мульчировать соломой, торфом или чем-то подобным. Это позволит сократить количество поливов, улучшить состояние грунта и уберечь, землю, корни растений от перегревания.
При тепличном выращивании или в открытом грунте, рекомендуется ставить под помидоры Батяня высокую шпалеру
- При тепличном выращивании или в открытом грунте, рекомендуется ставить под помидоры Батяня высокую шпалеру, чтобы растение могло полноценно развиваться.
- Подкормки проводят несколько раз за весь сезон. Первый раз через 10 дней после посадки, затем через 10 суток после формирования завязей и после первого снимания плодов. Используют для подкормки органику и минералы, чередуя их между собой. А в период цветения, можно провести внекорневую подкормку бором, чтобы улучшить опыление цветов.
- Чтобы томат Батяня дольше плодоносил, его можно окучить 2 раза до появления первых плодов.
Интересно!
Для профилактики болезней и недостатка минералов, можно время от времени проводить полив и опрыскивание помидор чесночным или дрожжевым раствором, сывороткой.
Если правила ухода за томатами соблюдены, они будут правильно развиваться, и дадут большой, качественный урожай.
Болезни и вредители Батяни
Из вредителей помидор Батяня чаще всего поражают слизни, тля, белокрылка, паутинный клещ.
- От тли и белокрылки можно использовать простой мыльный раствор. Также хорошо помогает инсектицид «Актара» или «Актеллик».
- Чтобы уничтожить паутинного клеща, можно обработать кустики медицинским спиртом. Из акарицидов высокой эффективностью обладают «Неорон», «Аполло», «Антиклещ».
От тли и белокрылки можно использовать мыльный раствор или инсектициды «Актара» и «Актеллик»
- Слизней обычно просто собирают вручную. Можно также посыпать междурядья дробленой скорлупой грецкого ореха. Это простой, но эффективный метод от навязчивого вредителя.
Важно!
Хороший урожай дают только здоровые кустики томата Батяня. Если они болеют, урожай может сократиться в несколько раз.
Болеет помидор Батяня не часто. Обычно это происходит из-за неправильного ухода или из-за использования зараженных семян. И все же в качестве профилактики, многие садоводы сразу после того как саженцы укоренятся на новом месте, обрабатывают их слабым раствором бордоской жидкости. Обработка проводится единожды, если на участки болезни – редкость. Если же томаты часто болели в прошлые года, то обработку повторяют через 2 недели. Из фунгицидов хорошо лечат томаты такие средства как «Максим», «Ридомил Голд», «Танос», «Квадрис», «Фундазол».
Важно!
Если на кустиках появилась вершинная гниль, их нужно опрыскать кальциевой селитрой. Для профилактики используют раствор марганцовки и золы.
Сбор и обработка урожая томатов
Урожай созревает постепенно, не дружно, зато на протяжении всего лета и осени. Последние томаты собирают при первых осенних морозах. Убирать помидоры с участка нужно сразу после их созревания. Если оставить их на грядке, они быстро перезреют и растрескаются. Такие плоды огорчат не только сроком хранения, но и вкусом.
Урожай созревает постепенно, не дружно, зато на протяжении всего лета и осени
Использовать томат Батяня можно для употребления в свежем виде. Из него получаются вкусные салаты, закуски. Хорош он и после переработки. Например, можно положить спелые плоды в зимний салат, лечо, пасту под закрутку, сделать вкуснейший томатный сок. А вот для консервирования в цельном виде не подходит из-за крупноплодности – они просто не влезут в банку целиком.
Отзывы огородников о томатах сорта Батяня
Помидор Батяня имеет очень высокие качественные характеристики. Отзывы о нем преимущественно положительные.
- Юлия Таренко: «Томат Батяня выращивала дважды. Оба раза были удачными. Урожая было так много, что хватало и на еду, и на консервирование. Они очень вкусные, сладковатые, сочные, какими и должны быть розовые помидоры. Семена уже не покупаю – собираю всегда с выращенных плодов. Они хорошо хранятся, хотя их не очень много, так что на семена оставляю не меньше 5 плодов. В выращивании показывает себя хорошо».
- Макар Белозер: «Помидоры Батяня очень хорошие, урожайность выше всяких похвал. Жаль только, что пасынков образуется слишком много, а они урожайность снижают. Так что приходится много работать. Поливать часто нужно часто хотя бы потому, что помидоры розовые (им нужно много воды). Но в плане выносливости сорт отличный, почти не болеет и в плохую погоду томат не гибнет!».
- Дмитрий Коршун: «Выращиваю помидоры Батяня для продажи. На них всегда высокий спрос. Себе оставляем не много, только на сок. Плоды вкусные, большие, красивые. Во время перевозки они не мнутся, если вовремя собрать. Пропадать на рынке не успевают – все продаются. Покупатели любят их за хороший вкус и отменный внешний вид».
TomatoFest Новые сорта томатов на 2021 год
Ananas — Органические семена помидоров семейной реликвии Любимица садоводов! 1-2 фунта бледно-желтых помидоров из бифштекса со сладким (слабокислым) вкусом. Победитель!
Наша цена: 3,95 $
Золото тети Герти — органические семена помидоров семейной реликвииОдин из желтых томатов «лучшего вкуса». 1-2 фунта помидора, ценимого за его выдающийся аромат. Много характера.
Наша цена: 4,25 $
Цена продажи: 3,95 $
Вы экономите 0,30 $!
Blue Ridge Mountain — Органические семена помидоров семейной реликвииОтмеченные наградами розовые бифштексы весом 1 фунт со старомодными вкусными ароматами. Отлично подходит для бутербродов и салатов.
Наша цена: 4,25 $
Продажная цена: 3 $.95
Вы экономите 0,30 $!
Новозеландская розовая груша — семена помидоров семейной реликвииКрасивый, грушевидный, мясистый помидор с небольшим количеством семян. Отличные сладкие ароматы. Идеально подходит для нарезки или приготовления соуса.
Наша цена: 4,25 $
Цена продажи: 3,95 $
Вы экономите 0,30 $!
Wapsipinicon Peach — Органические семена томатов семейной реликвииОт 1 1/2 до 2 дюймов, нежная, пушистая, как у персика, бледно-желтая, сочная, помидоры с прекрасным фруктово-сладким вкусом.ДА!
Наша цена: 3,95 $
Гордость Фландрии — Семена органических семейных помидоровОбильные грозди 1-дюймовых, необычных и красивых фиолетовых / черных помидоров черри, отчетливо терпкие. Новинка!
Наша цена: 3,95 $
Желтое Бычье сердце Гомера Фике — Семена помидоров семейной реликвииЛЮБИМЫЙ на 100 лет. Исключительно красивый, 1-3 фунта., желто-золотые, помидоры в форме сердца. «ВАУ!» РЕДКО.
Наша цена: 4,50 $
Карликовый Альмандин — Органические семена томатов Dwarf Tomato Project. Карликовый томатный завод дает ОГРОМНЫЙ урожай восхитительных пастообразных помидоров длиной 3-4 дюйма.
Наша цена: 4,50 $
Dwarf Audrey’s Love — Органические семена помидоров Dwarf Tomato Project.3 ‘растение дает БОЛЬШОЙ урожай восхитительных плодов цвета красного дерева с зелеными полосами.
Наша цена: 4,50 $
Oregon Star — Органический помидор семейной реликвии Идеально подходит для более прохладного прибрежного климата. Крупные, красные, пастообразные помидоры обладают хорошо сбалансированным вкусом с небольшим количеством семян.
Наша цена: 4,50 $
Mikka — Семена помидоров семейной реликвии РЕДКО.Заветная семейная реликвия из Болгарии. 1 фунт вкусных помидоров с исключительным томатным вкусом
.
Наша цена: 4,50 $
Danka — Семена помидоров семейной реликвии 20 гр., Красные помидоры со вкусным,
хорошо сбалансированные, сложные вкусы. Заветное наследие ароматов для любителей помидоров.
Наша цена: 4,50 $
| 100% | Королевский гамбит |
| 100% | Дэш и Лили |
| 67% | Освободитель |
| 96% | Корона |
| 100% | Кровь Зевса |
| 100% | Добрый Господь Птица |
| 72% | Учитель |
| 91% | Мандалорианец |
| 90% | Плоть и кровь |
| 75% | Отмена |
| 78% | Промышленность |
| Нет оценок | Большой старый дом веселья тети Донны |
Было нанесено на карту около 5000 новых генов томатов — ScienceDaily
Почти все согласны с тем, что большинство томатов, купленных в магазине, не имеют особого вкуса.Теперь ученые из Службы сельскохозяйственных исследований (ARS) и Института Бойса Томпсона (BTI), возможно, осветили решение в статье, только что опубликованной в Nature Genetics .
Молекулярный биолог Джеймс Джованнони из Лаборатории исследований растений, почвы и питания ARS и ученый-биоинформатик BTI Чжанцзюнь Фэй из Итаки, штат Нью-Йорк, завершили построение пангенома культурного томата и его диких родственников, составив карту почти 5000 ранее недокументированных гены.
Геном — это биологическая карта генов организма и их функций. Но обычно геном одной разновидности, который затем действует как эталонный геном для остальных видов. Этот пангеном включает все гены из 725 различных культурных и близкородственных диких томатов, которые выявили 4873 гена, которые отсутствовали в исходном эталонном геноме.
Хотя культивируемые томаты обладают широким спектром физических и метаболических вариаций, при их одомашнивании и разведении возникло несколько серьезных проблем.Это означает, что сегодняшние помидоры имеют узкую генетическую базу. Пангеном помогает определить, какие дополнительные гены помимо эталона могут быть доступны для селекции и улучшения сельскохозяйственных культур.
В наше время селекционеры сконцентрировались на таких характеристиках, как урожайность, срок хранения, устойчивость к болезням и стрессоустойчивость, которые имеют экономическое значение для производителей. Помидоры являются одними из самых потребляемых овощей — хотя на самом деле они являются фруктами с ботанической точки зрения — их ежегодное производство во всем мире составляет 182 миллиона тонн на сумму более 60 миллиардов долларов.
Потребление томатов в США на душу населения в 2017 году составило 20,3 фунта свежих помидоров плюс дополнительно 73,3 фунта обработанных помидоров на человека. Помидоры — второй по потреблению овощ в Соединенных Штатах после картофеля.
«Одним из наиболее важных открытий при построении этого пангенома является редкая форма гена, помеченного TomLoxC, который в основном отличается версией промотора гена ДНК. Ген влияет на вкус фруктов, катализируя биосинтез ряда липидов. (жиры) летучие вещества — соединения, которые легко испаряются и способствуют аромату », — пояснил Джованнони.
Кроме того, исследователи обнаружили новую роль TomLoxC. Он также способствует производству группы апокаротиноидов — органических химикатов, полученных из каротиноидов, включая предшественники витамина А, — которые действуют как сигнальные молекулы, влияющие на различные реакции растений, включая стрессы окружающей среды. Соединения также имеют разнообразные цветочные и фруктовые запахи, которые важны для вкуса томатов.
Редкая версия TomLoxC была обнаружена только в 2% старых или семейных культивируемых крупных сортов томатов, хотя эта версия присутствовала в 91% диких томатов размером со смородину, в основном Solanum pimpinellifolium, дикого предшественника культурных томатов.Это становится все более распространенным явлением в новых разновидностях.
«Похоже, что на ранних этапах одомашнивания томатов, возможно, существовало сильное давление со стороны отбора или, по крайней мере, отбор на присутствие этой версии TomLoxC не производился», — добавил Джованнони. «Увеличение распространенности этой формы в современных томатах, вероятно, отражает возобновившийся интерес селекционеров к улучшенному вкусу».
Имея такой широкий спектр специфической генетической информации, селекционеры должны иметь возможность быстро работать над улучшением вкуса купленных в магазине томатов массового производства при сохранении тех черт, которые делают их экономически выгодной культурой.
«Эти новые гены, обнаруженные в пангеноме томата, добавили существенную информацию в репертуар генома томата и предоставили дополнительные возможности для улучшения томатов. Профили присутствия и отсутствия этих генов в различных популяциях томатов пролили свет на то, как человеческий отбор желаемых «черты характера изменили геномы томатов», — сказал Фей.
Ученые ожидают, что добавление почти 5000 генов к репертуару генома томатов предоставит дополнительные возможности для улучшения, поскольку их роль в биологии томатов и качестве плодов будет определена.
Лучшие сорта семейных помидоров для выращивания в вашем саду
Бабушка и дедушка Дженни Смит не могли представить, сколько разных помидоров их внучка однажды вырастет на своей старой ферме в центральной Айове. И они не распознали бы диапазон цветов, форм, размеров и вкусов помидоров, из которых мы можем выбирать сегодня. Это потому, что у нас есть поразительный выбор сортов семейных реликвий, которые были сохранены благодаря усилиям поколений садоводов, таких как Дженни, не говоря уже о современных гибридных помидорах, разработанных селекционерами.Но Дженни определенно отдает предпочтение историческим сортам семейных помидоров.
Вам также могут понравиться эти простые в выращивании семейные реликвии
Чем отличаются семейные помидоры?
Помидоры семейной реликвии, как и другие фрукты, овощи и цветы, помеченные этикеткой «семейная реликвия», опыляются открытым способом, что означает, что ветер, насекомые или растения сами заботятся о производстве следующего поколения. Когда нет перекрестного опыления или генетической мутации, в результате получается потомство, которое выглядит и, в случае помидоров, на вкус, как их родители.
Вдохновляйтесь нашими прекрасными планами сада
Индетерминантные и детерминантные томаты
Большинство сортов семейных реликвий — индетерминантные , которые выращивают длинные лозы, приносящие плоды в течение всего сезона, пока они не погибнут от мороза. Сорта с лучшим вкусом, как правило, неопределенные. Некоторые реликвии не растут повсюду. Эти помидоры получили название детерминантных сортов . Детерминантные сорта достигают определенного размера, а затем более или менее сразу завязывают плоды.Детерминантные растения могут быть лучшим выбором, если вы хотите выращивать помидоры на небольшом пространстве или в контейнере.
Яркое солнце, много влаги и теплая погода дают сладкие и сочные фрукты. Благодаря усилиям по консервации поколений любителей помидоров семена и саженцы томатов семейных реликвий легко найти в Интернете, на фермерских рынках и через почтовые источники. Как профессионал в области помидоров, Дженни на протяжении многих лет пробовала множество различных сортов семейных реликвий и поделилась 30 своими любимыми блюдами ниже.Добавьте некоторые из этих реликвий в свой сад и откусите от прошлого.
Фамильные помидоры всех форм и размеров
Помидоры — это домашняя культура номер один. И это неудивительно: в конце концов, что лучше всего передает ощущение лета, чем нагретый на солнце, сочный, только что собранный помидор? Есть множество разновидностей на выбор, поэтому мы попросили Дженни поделиться некоторыми из своих любимых. Принимая решение, помните о различных размерах фруктов:
- Очень маленький (1 дюйм или меньше)
- Маленький (от 1 до 1½ дюйма), средний (от 1½ до 3½ дюйма)
- Средне-большой (от 3½ до 5 дюймов)
- Большой (от 5 до 8 дюймов)
- Очень большой (от 8 до 10 дюймов)
- Giant (10 дюймов и больше)