Аир трава фото: фото, описание, лечебные свойства, противопоказания и применение в медецине

Содержание

фото, описание, лечебные свойства, противопоказания и применение в медецине

Аир болотный — прибрежно-водное растение, издревле использующееся в магии, кулинарии и медицине. Родина растения — Китай и Индия. С годами аир распространился по всей Юго-Восточной и Средней Азии, прижился в Европе, Южной Сибири, на Дальнем Востоке, Уссурийском крае, добрался до атлантических районов Канады, США, Бразилии.

По фото и описанию легко узнать это растение, в изобилии растущее по берегам озер, на мелководье спокойных рек, на затопленных лугах и в болотах.

Ботаническое описание, фотографии и внешний вид

Кроме признанного научного названия — аир болотный (Acorus calamus) в литературе можно встретить синонимичные обозначения: аир обыкновенный, тростниковый или пахучий. В народе аир часто именуют ирным корнем, иром, лепехом, лепешником, явером, татарником, татарским зельем, татарским сабельником, мечекорнем, касатиком, гавиаром, райской водяной травой.

Типовой вид семейства ароидных (Acoraceae) аир — многолетнее травянистое растение высотой до 120 см. У него характерные зеленые, мясистые, прямостоячие, цветоносные, неразветвленные стебли, желобчатый с одной стороны и с двумя острыми гранями с другой. Стебли несут толстый початок-соцветие с невзрачными мелкими тройчатыми желто-зеленоватыми цветочками.

Цветет аир, в зависимости от места обитания, с мая по август. В теплом климате часть цветков имеет по шесть лепестков и тычинок и образует плод — удлиненную, кожистую, суховатую красную ягоду.

Мечевидные, узколинейные, мясистые, крупные листья пучками-розетками растут прямо из корневища. Край светло-зеленых листьев иногда волнистый, «гофрированный».

Душистое, мощное, бурое, цилиндрическое корневище ползет практически по поверхности земли. От горизонтального центрального корня отходят многочисленные мелкие тоненькие корешки. Центральный корень в диаметре достигает 3 см, а в длину вырастает до 1,5 м. На срезе корень бело-розовый, горький на вкус.

Важно. В Европе и России ягода никогда не завязывается и не вызревает, связано это с отсутствием насекомых-опылителей, которые живут только на родине аира в Индии и Китае.

История распространения и использования

Аир используется как пряное, техническое и лекарственное растение более 4000 лет. Сушеные корешки аира находили в гробницах фараонов, египтяне и сегодня считают растение сильнейшим афодизиаком. Но первыми использовать аир в кулинарии, магии и медицине стали на его родине — в Китае, Тибете и Индии.

Аир в китайской и корейской медицине

Первыми целебные свойства аира болотного описали китайские врачеватели в древнейшем трактате «Книга песен». Душистый корень до сих пор используется китайскими травниками, как основной компонент для приготовления отваров и настоев, применяемых в качестве возбуждающего, антибактериального, противоревматоидного средства и в качестве снадобья от метеоризма, эпилепсии, для улучшения слуха.

В Китае из Аира болотного делают различные снадобья и отвары.

По канонам китайской фитотерапии аир относится к снадобьям, способствующим выведению «жара, огня и сырости» при высокой температуре, запорах, тошноте, проблемах с дыханием (одышка, удушье). В Китае считают, что растение благотворно влияет на меридианы сердца, печени и селезенки и прибавляет янь (активность, сила) и ци (жизненная сила).

Корейцы применяют аир при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, упадке сил, для улучшения зрения, аппетита, памяти. Готовят мази, убыстряющие заживление ран, помогающие при кожных и суставных заболеваниях.

В китайских домах до сих пор раскладывают листья и стебли аира у входной двери, на подоконниках и постели, препятствуя проникновению в жилище злых духов, а заодно мух, комаров, клещей, блох. Душистые связки листьев считаются счастливым талисманом, без них не обходятся традиционные праздники и шествия.

Важно. Приверженцы мистического учения таоизм приписывают эликсиру из корней растения волшебные свойства, позволяющие человеку становиться невидимым и обрести бессмертие.

Индо-тибетская практика

Лечебные свойства волшебного растения шу-даг — аира болотного подробно рассматриваются в комментариях к древнейшему медицинскому трактату «Чжудши», в монгольских и тибетских манускриптах, посвященных врачеванию.

В Индии верят, что связка аира в доме приносит счастье, благополучие и богатство, а порошок его активно используется в кулинарии для улучшения вкуса блюд из мяса и рыбы.

Тибетские монахи активно применяют растение в магической и лечебной практике, порошки и мази, настои и отвары прописывали:

На основе порошка из корней аира делают пластыри, помогающие при некоторых заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Отвар из равных частей корней аира, лопуха и шишек хмеля используют для укрепления и роста волос.

Аюрведа о пользе аира

Аюрведа предписывает использовать аир для снятия эпилептических припадков, для активизации процессов головного мозга, «прояснения и обострения сознания», для улучшения функций кровеносной, пищеварительной и репродуктивной систем человека.

Считается, что аир нейтрализует воздействие наркотических и галлюциногенных веществ, в частности марихуаны. Высушенный и смешанный с молоком стебель аира развивает интеллектуальные способности ребенка, а взрослым для улучшения памяти дают порошок аира вместе с медом.

Ведическая медицина рассматривает аир как одно из самых действенных растений при головных болях и артрите. Давая человеку вдохнуть порошок аира, человека выводят из состояния комы или травматического шока.

Исламская медицина

Большое место аиру посветил в своем труде «Канон врачебной науки» известный средневековый персидский медик и философ Ибн Сина (Авиценна).

Персидский медик Авиценна советовал применять Аир болотный для снятия спазмов в мышцах.

Рекомендации по применению снадобий из него в целом совпадают с рецептами тибетских и индийских врачевателей, но особое внимание Авиценна уделил свойствам аира «рассасывать вздутия и ветры», облегчать состояния при спазмах и разрывах мышц, «очищать без жжения», помогать при параличах, маточных кровотечениях, болях в селезеке, печени, груди.

Ибн Сина советовал вводить аир в состав чудодейственных лекарств, ценившихся на Востоке на вес золота — черной кашки Салима, универсальной лечебной пасты Митридата, средств для усиления полового влечения.

Древняя Греция и Рим

Древнегреческим, а затем и римским ученым аир стал известен благодаря походам Александра Македонского. Рецепты с применением аира приводятся в трудах «О лекарственных веществах» древнегреческого врача и одного из основателей классической фармакологии Педания Диоскорида и в сочинениях «отца медицины» Гиппократа. Подробно рассказывал о применение аира и древнеримский медик Плиний Старший.

Аир в Центральной и Западной Европе

Сушенный и поджаренный аир, с успехом заменявший в кулинарии корицу и имбирь, в больших количествах экспортировали в Европу из Турции. В 1565 году естествоиспытатель и ботаник Карл Клузиус получил посылку с корнем аира из Константинополя. Он не только размножил растение, но и передал его для изучения во многие ботанические сады Европы.

В средние века Аир болотный использовали для защиты от порчи и болезней.

Неприхотливое растение быстро прижилось и распространилось по всей Европе, включая Британию. Через некоторое время, узнав об антибактериальном свойстве корня, европейские медики стали рекомендовать его как профилактическое средство во время эпидемий чумы и холеры.

Средневековые алхимики, ведьмы и колдуны верили в магическую силу аира. Из его семян делали целительные бусы, помогающие от многих болезней и порчи. Цвет аира входил в состав приворотных снадобий, разложенные в углах кухни кусочки корня аира уберегали от бедности, несчастий, изгоняли нечистого.

На Руси и в Восточной Европе

На территории современной России аир был известен задолго до его появления в Центральной и Восточной Европе. Наиболее вероятна версия о его появлении на Руси еще в XIII веке вместе с приходом на ее территорию племен монголов кочевников.

Зная о дезинфицирующих свойствах корня, татаро-монголы использовали аир для обеззараживания воды. Отсюда и название растения в России — татарник.

К XV веку аир в изобилии рос в Польше и Литовском княжестве, где его добавляли в хлеб при выпечке. В России и Украине татарское зелье расстилали на полу для уюта и избавления от насекомых. В Троицу душистыми связками украшали дома. На Ивана Купалу стебли и листья скармливали домашнему скоту, защищая от порчи и сглаза.

На Руси Аир болотный скармливали скоту, а татаро-монголы обеззараживали им воду.

На Американском континенте

Предположительно растение было завезено в Америку европейцами в XVIII веке и размножилось с помощью водных зверьков — ондатр и бобров. Запасливые животные прятали кусочки корневищ аира в своих водных жилищах, способствуя его распространению.

Североамериканские индейцы почитают аир, считая его целебным магическим растением. По их поверьям он предотвращает беды и напасти, с его помощью можно изгнать из человека вредоносного духа. Корни его вешают в качестве амулета в жилищах, пришивают к детской одежде, чтобы ребенка не сглазили.

Из корня и листьев аира делают традиционную индейскую курительную смесь.

Современное применение

Кроме народной и традиционной медицины аир активно используют:

  1. В кулинарии в качестве пряности, естественного ароматизатора, добавки в хлебобулочные изделия, фруктовые и алкогольные напитки, пиво, травяные чаи. Листья используют для приготовления салатов. Корни засахаривают и делают цукаты. Из корневища получают крахмал, варят варенье и сироп.
  2. Как корм для пушных зверей — бобров, ондатр, нутрий.
  3. В кожевенной промышленности для дубления.
  4. В настоящее время Аир болотный используют в кулинарии, в косметической промышленности и других отраслях.

    В косметической и парфюмерной промышленности при производстве мыла, шампуней, кремов, зубной пасты и губной помады.

  5. В бочарном деле при изготовлении заклепок для кадок и бочек.
  6. В РПЦ в качестве ароматизатора в Святое миро и елей.
  7. В ландшафтном дизайне как растение для укрепления и украшения прибрежной линии водоемов. При правильном подборе растений-соседей аир болотный подходит для озеленения водоемов любых размеров. В качестве сопутствующих растений рекомендуют высаживать хосты, астильбы, японские примулы, декоративные виды тростника и осоки, ситник, водяной хвощ, белокрыльник, болотный ирис, сусак, калужницу.

Важно. Во многих странах, включая Россию, аир культивируют как медицинское и хозяйственное растение.

Размножение, посадка и уход

Аир легко размножается и не требует особой агротехники, его без труда можно вырастить на своем участке.

Почва и освещение

Для аира подойдут и заболоченные, сырые участки с близким залеганием воды, и легкие супесчаники, при соблюдении режима регулярного умеренного полива. Оптимальное место для посадки — илистый берег водоема с землей богатой песком и торфом.

На сухом, малоувлажненном месте растение вырастет, но будет более мелким — 60-70 см в высоту.

Освещение предпочтительнее рассеянное, без попадания на листья прямых солнечных лучей, но достаточно интенсивное.

Размножение

В условиях России аир размножают только вегетативным способом — небольшими отрезками корня. Черенки заготавливают весной или осенью: корень с помощью вил или граблей извлекают из воды, заворачивают во влажную ткань или мох. Непосредственно перед посадкой корневище разрезают на кусочки длиной 10-20 см, на которых обязательно должны быть 1-2 почки.

В России Аир болотный размножают методом деления корневища.

Важно

Делить корневище для размножения можно не чаще одного раза за 4-5 лет.

Посадка

Оптимальное время для посадки в воду — сентябрь-октябрь, в грунт — май-июль. Участок перекапывают на глубину 20-30 см, убирают корни и стебли растений-предшественников, вносят комплексное минеральное удобрение (из расчета на 1 м²) 10-15 г калийной соли, 20-30 г супефосфата, 15-20 г сульфата аммония. Вместо минеральной подкормки можно обогатить почву 3-4 ведрами (на 1 м²) перепревшего торфа или компоста.

Черенки укладывают горизонтально в лунки глубиной 10-15 см. Присыпают слоем земли в 1-2 см или сажают под воду на глубину не более 20 см. Расстояние между растениями 15-20 см, между рядами около 50 см.

Уход

Уход заключается в своевременной прополке и поливе. Разросшиеся кустики обходятся без полива до 3-х недель.

Химический состав и использование в фармакологии

Широкое применение аира в медицине и фармакологии обусловлено богатым набором элементов, входящих в его состав:

В фармакологии используют корни, листья, стебли, эфирное масло аира и выпускают множество известных препаратов на их основе:

  • горькие настойки (Полифитол), желудочные сборы (№ 36), травяные чаи для улучшения аппетита (№1, №2), смеси для ванн при золотухе;
  • Викалин и Викаир, применяющиеся при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гиперацидном артрите, диспепсии;
  • Олемитин для профилактики и лечения желчнокаменной и мочекаменной болезни.

Аир в народной и традиционной медицине

В народной и традиционной медицине аир применяют для лечения самых различных заболеваний:

Важно. Аир используют для избавления от табачной зависимости. Если пожевать сухой корень, то при попытке вдохнуть сигаретный дым возникает сильный рвотный рефлекс, вызывая стойкое отвращение к курению.

Противопоказания, побочные эффекты и передозировка

При всей своей универсальности, аир и препараты, его содержащие, имеют и противопоказания.

Его нельзя принимать:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • гипотоникам;
  • при кровотечениях любой природы;
  • повышенном уровне кислотности желудочного сока;
  • при обострении язвы желудка, воспалительных процессах в почках.

Передозировка или индивидуальная непереносимость препарата может привести к тошноте, рвоте, судорогам, конвульсиям, диарее, эпилептическим припадкам. При появлении даже незначительных симптомов следует отказаться от приема препарата и обратиться за консультацией к врачу.

Предлагаем посмотреть интересный видеоролик о полезных свойствах растения Аир болотный.

Аир болотный, или Аир обыкновенный

Среди огромного количества водных растений, произрастающих по берегам лесных прудов и озер, на болотах и старицах почти по всей территории нашей страны, особо нужно отметить крупный многолетник с толстым ползучим корневищем и цветочной стрелкой с мощным початком, усаженным мелкими зеленоватыми цветками. Научное название его — аир болотный, а в народе это растение еще называют «татарским зельем», поскольку считается, что завезено оно было на Русь в эпоху татаро-монгольского нашествия, когда всадники бросали в воду корневища для очистки воды и обеспечения лошадей надежными водопоями.

Аир обыкновенный, также — болотный, тростниковый, или Ирный корень. © per.aasen

Аир болотный, или Аир обыкновенный, или Аир тростниковый, или Ирный корень (Acorus cаlamus) — вид водных многолетних трав рода Аир (Acorus), монотипного семейства Аирные (Acoraceae). Род Аир состоит из двух (в отдельных источниках шести) видов. Аир болотный — типовой вид рода.

В Европе об аире узнали значительно позднее, и несколько столетий растение считалось «засекреченным» и ему приписывали магические свойства. Особенно большим спросом пользовались засахаренные в виде цукатов корневища аира, которые считались изысканным деликатесом. Да и в наши дни такие цукаты используют для изготовления душистых начинок в конфеты и другие кондитерские изделия.

Латинское родовое название — Acorus происходит от древнегреческого «ἄκορος», скорее всего в значении «некрасивый» — и связано с невзрачностью соцветий, имеющих зеленовато-жёлтый цвет. Русское название рода — Аир происходит от турецкого названия этого растения — ağir. Народные варианты названий аира: «явер», «яер», «ирный корень», «ир», «гаир», «каламус», «косатник», «лепешник», «сабельник», «татарский сабельник» и «татарское зелье».

Произрастает аир болотный в Юго-Восточной Азии, Европе, Северной Америке, на территории России встречается в европейской части и от юга Сибири до Дальнего Востока.

Содержание:

Описание Аира болотного

Аир болотный — многолетняя трава с прямостоячим цветоносным стеблем. В условиях европейской части России взрослые растения имеют высоту от 50 до 120 см.

Корневище горизонтальное, извилистое, диаметром до 3 см, длиной до 1,5 м, снизу усажено многочисленными шнуровидными корнями длиной до 50 см, расположенными в один ряд. Корневища расположены почти у поверхности почвы. На вкус корневище аира горькое,  с пряным и терпким послевкусием. Запах у него сильный и пряный.

Листья аира ярко-зелёные, мечевидные, шириной 2-5 и длиной 60-120 см, расположены отдельными пучками на верхушках и боковых ответвлениях корневищ. Стебель прямостоячий, похожий на листья. Листья срастаются друг с другом, окружая главный стебель так, что соцветие как бы выходит из середины листа.

Цветки аира болотного обоеполые, мелкие, зеленовато-жёлтые. В европейской части России цветёт в июне-июле. Плоды — сухие продолговатые ягоды красного или зеленоватого цвета.

На территории России и Западной Европы аир болотный размножается исключительно вегетативно — кусками ломкого корневища, которые образуются при ледоходе или разливах рек и плавают в воде, пока не прибьются к берегу и не прорастут. Растение у нас не плодоносит, поскольку является неестественным для региона, и насекомые, которые могли бы его опылять, отсутствуют.

Аир болотный. © H. Zell

Применение аира и полезные свойства

Аирный (или ирный) корень богат многими химическими веществами, но, пожалуй, самым ценным из них является эфирное масло. Эту густую жидкость с приятным запахом и пряно-горьким вкусом используют для приготовления эссенций, добавляют в сиропы, компоты, кусочки корневищ аира настаивают на спирте для приготовления различных водок и ликеров, их кладут в мясные блюда для замены горького перца и имбиря, используют в парфюмерной промышленности и домашней косметике. Настой ирного корня хорошо помогает при потере аппетита, а мелкий порошок из корневищ рекомендуют принимать при изжоге.

Содержащиеся в корневищах растения вещества, воздействуя на окончания вкусовых рецепторов, повышают аппетит, улучшают пищеварение, усиливают выделение желудочного сока. Корневища аира оказывают также противовоспалительное, ранозаживляющее, болеутоляющее, успокаивающее действия. Аир тонизирует сердце, укрепляет сосуды мозга и тем самым улучшает память, усиливает зрение.

Ирный корень. © lonepineherbal

Сбор ирного корня

Огромные заросли аира болотного (на Украине, в Белоруссии, Литве, Сибири, на Дальнем Востоке) и простота сбора сырья (в период понижения уровня воды в реках корневища легко вытаскивать из воды вилами) создают благоприятные условия для заготовки этого растения. Собранные корневища моют в холодной воде, корни и листья обрезают, провяливают на воздухе несколько дней. После чего длинные корневища разрезают на куски длиной 15-20 см, толстые — расщепляют вдоль и сушат под навесом, разложив в один слой. Следует только помнить, что сушить ирный корень необходимо при температуре, не превышающей 30 градусов, иначе драгоценное эфирное масло быстро улетучится.

Хорошо высушенные куски корневищ должны не гнуться, а ломаться. На изломе имеют беловато-розовый цвет (изредка с жёлтым или зеленоватым оттенком). Срок годности сырья — 2-3 года.

Аир (Acorus calamus) болотный и обыкновенный

Растение аир широко известно в народной медицине и среди людей, увлекающихся ботаникой. Описание растения аир, предлагаемое на этой странице, поможет правильно идентифицировать его в живой природе. А узнать интересные факты применения растения аира в медицине, кулинарии и парфюмерной промышленности. Распространение Acorus calamus в природе не ограничивается определёнными местностями и даже регионами. Эта величественная трава с необычным цветением с успехом выращивается и на приусадебных участках. Естественно, что делается это в основном с целью применения декоративных свойств культуры в оформлении ландшафтного дизайна участка.

Как выглядит и цветет трава аир (с фото)

В ручьях и около прудов, местами преимущественно около человеческих поселений, густыми зарослями встречается довольно высокое растение с невзрачными цветами и длинными мечевидными листьями, обладающее сильным характерным запахом. Это — аир (Acorus calamus).

Исследователи установили, что оно было завезено к нам во времена татаро-монгольского нашествия. Родина растения – Индия и Китай, а в нашей флоре оно так прижилось, что, кажется, во все времена произрастало на белорусских болотах. Знать, как выглядит трава аир, нужно хотя бы по причине того, что растение может использоваться в пищу. Увидеть, как цветет аир, можно лишь в очень ограниченный период времени, поскольку размножение культуры происходит в основном с помощью делений корневищ.

Перенесемся мысленно на многие столетия назад – в X–XI вв. Татаро-монголы, заняв территорию славян, боялись коварства и везли с собой корни травы, научное название которой аир. Завоеватели опасались за свою могущественную конницу. По существовавшему поверию, корневища аира очищают воду от ядовитых веществ. Татары считали, что там, где растет аир, можно пить воду без риска для здоровья и поить ею лошадей. По преданию, разведчики орд Чингисхана и Батыя возили с собой вместе с засушенным мясом куски свежего корневища аира. Во время длительных стоянок эти куски бросали в водоемы. Если они укоренялись, воду считали пригодной для употребления. Поэтому его так и прозвали в народе – татарское зелье.

Так постепенно распространился аир.

Посмотрите, как выглядит аир на фото, где показаны разные виды данного растения:

   
   

Описание аира обыкновенного

В начале своего триумфального шествия по Европе аир ценился в основном как один из источников чудесных восточных ароматов. В XVI в. немецкие аптекари продавали ежегодно почти около 1 ц аирного корня. Его получали из Константинополя кусками, а целого растения не видели даже ученые. Ботаник Маттиоли описывает в «Травнике» только засахаренный кусок корня аира.

В XIII в. растение было уже хорошо известно в Украине, Беларуси, Литве и Польше, а в XV–XVI вв. его засахаренные корневища даже стали лакомством в Германии. По свидетельству средневекового философа А. Лузитануса (1511), в Западную Европу первые экземпляры аира попали в XVI в. Австрийский посол в Константинополе А. фон Бусбек (1522–1592) узнал от турок о корне, который способен защищать организм человека от инфекционных заболеваний. В 1565 г. он отправил свежие корневища аира сначала в Прагу, а в 1574 г. – в Вену, ботанику Клаузиусу для разведения в ботанических садах.

   

Начиная описание аира обыкновенного, стоит упомянуть, что он был торжественно посажен на берегу пруда в одном из первых ботанических садов в Вене. Из корневища появились длинные мечевидные листья. А через три года аир зацвел. На сплюснутом трехгранном полом стебле образовался торчащий в сторону початок с мелкими зеленовато-желтыми цветками с шестью узкочешуйчатыми лепестками и шестью тычинками. Цветение аира явно разочаровало ботаников, и они назвали растение акорус калямус, то есть некрасивая трость. Плод ее не созрел, хотя в Китае и Индии на початке образуются красные ягодки.

Клаузиус вырастил аир и как диковинку продемонстрировал его одному польскому медику. И тут оказалось, что аир уже давно известен в Польше. Сначала в Европе для изготовления лекарств использовали корневища аира, привезенные из Индии, но постепенно их заменило местное сырье.

Выяснилась и отличительная особенность аира. Оказывается, он не способен плодоносить на вновь приобретенной родине. У нас он размножается только вегетативно – корневищами. На своей же родине образует в початках мелкие красные ягоды. Только там, в Китае и Индии, живут насекомые, способные производить опыление аира. Продолжая описание аира, стоит сказать, что цветочная стрелка у растения трехгранная и у основания переходит в длинное зеленое, похожее на лист покрывало. Цветки собраны в початок на конце цветочной стрелки, отходящий от нее под острым углом. Аир относится к однодольным растениям, и строение листа его с линейным расположением жилок сходно со строением листьев других однодольных болотных видов – тростника, касатика (ириса) и др.

Посмотрите обыкновенный аир на фото растения, где показано в том числе и цветение этой удивительной по своим свойствам травы:

   

Корневища аира обыкновенного

Аир растет зарослями, что объясняется наличием у него сильно ветвящегося корневища. Книзу от корневища аира идут недлинные придаточные корни, черпающие питательные вещества из ила; верхняя сторона корневища образует чешуевидные листья, в пазухах которых сидят побеги, тянущиеся кверху; эти побеги состоят из пучка скученных мечевидных листьев и не образуют соцветия; пока образуются один за другим такие бесплодные побеги, корневище продолжает моноподиальный рост своим передним концом; но вот верхушечная почка также начинает образовывать побег, этот побег также тянется кверху, но отличается от предшественников своих тем, что, кроме таких же мечевидных листьев, здесь образуется еще и стебель, заканчивающийся соцветием; вместе с тем, и корневище, закончив свой рост в текущем году, на будущую весну продолжает свой горизонтальный рост уже из боковой почки, то-есть симподиально; таким образом в корневище аира мы видим редкий случай комбинации моноподиального роста с симподиальным.

   

Корневище аира обыкновенного представляет большое значение для человека, как источник ароматических и отчасти лекарственных веществ; оно служит предметом торговли, и потому неудивительно, что нередко его фальсифицируют, подмешивая к нему другие, совершенно не имеющие значения корневища. Чтобы отличить корневище аира от вредных и обесценивающих его примесей, необходимо обратить внимание на характерное анатомическое строение корневища аира.

На поперечном разрезе корневища аира мы видим две резко различные части: наружную, паренхиматическую — кору и внутреннюю — центральный цилиндр, содержащий кольцо сосудистоволокнистых пучков.

   

Как уже сказано, стебель аира заканчивается соцветием: оно представляет початок, то-есть колосовидное собрание очень многочисленных (до 700—800) мелких цветочков, состоящих из невзрачного околоцветника, тычинок и завязи. При основании колоса находится прицветный лист, так называемое покрывало, которое у аира имеет узко-трехгранную вытянутую форму и вообще более похоже на продолжение и верхушку стебля, чем на лист, хотя бы и прицветный. При развитии цветка завязь созревает для оплодотворения гораздо позже тычинок: резко выраженная протерандрия, и таким образом самоопыление здесь решительно невозможно. В то же время и перекрестное опыление в наших странах у аира происходит крайне редко, быть может только в исключительных случаях, да и тогда оно у нас не сопровождается развитием семян. Причина этого явления совершенно невыяснена, и необходимы дальнейшие наблюдения. Установлено лишь, что пыльца в тычинках в наших странах большей частью недоразвивается; семяпочка в завязи также большей частью недоразвивается, яйцеклетка в ней не образуется. Есть предположения, что эти явления вызываются недостатком тепла; подтверждением этому служат наблюдения в Копенгагенском Ботаническом саду, где аир находился на воздухе под влиянием теплых вод, идущих из оранжерей; в результате там не только произошло оплодотворение, но даже и развитие плода и семян, правда, недозревших.

Недоразвитие семян у аира в наших странах является причиной того, что прорастание семян его совершенно не изучено. Размножение аира происходит в наших странах таким образом исключительно вегетативным путем, то-есть путем отделения частей корневища от материнского растения и переноса их из водоема в водоем. Существенную роль при этом играет несомненно человек.

   

Для мини-прудов идеально подходит аир злаковый – карликовое растение, достигающее в высоту до 20 см.

Как выглядит растение аир болотный: описание и фото

Растение аир болотный – многолетняя водная трава, иногда достигающая высоты более полутора метров. Растет по берегам прудов, рек, озер и на заболоченных местах. Узнать, как выглядит аир болотный можно из описания, предложенного на этой странице.

Начать описание аира болотного можно с того, что корневище у него толстое, длиной до 2 м и толщиной 3—4 см, губчатое, сверху буровато-желто-зеленое, внутри – белое. При соприкосновении с воздухом слегка розовеет. На корневище имеется большое количество белых шнуровидных корней длиной 40—60 см. Листья насыщенного зеленого цвета, узкие, саблевидные, очередные. Растут пучками на концах разветвлений корневища. После отмирания оставляют на них характерные полулунные рубцы.

   

Во взрослом состоянии аир болотный на фото и в описании представляется великолепной травой, способной даровать необычный вкус блюдам, аромат парфюму и здоровье человеку:

   

Цвести аир болотный начинает только на третьем году жизни. Цветки его желтовато-зеленые, двуполые, собраны в мясистый колосовидный початок до 10 см длиной, сидящий на конце короткой цветоножки. Цветет растение с конца мая до конца июля. Плоды в северных широтах не вызревают, поэтому аир размножается только вегетативно. Все растение, особенно корневище, обладает специфическим приятным, немного резковатым запахом.

Кроме основного названия, у аира болотного есть и другие, местные: ирный корень, аир пахучий, явер, аир тростинный, татарское зелье, лепех, сузамбаки, хикегег, котходжи.

Посмотрите, как может выглядеть аир болотный на фото, где показаны разные виды травы:

   

Свойства аира и применение травы

Применение травы аира связано с тем, что растение это чрезвычайно полезное. Корневища его целебны. В старину их жевали во время эпидемий холеры и сыпного тифа. Пучки душистых листьев аира отпугивают насекомых-паразитов. Применяется он и в пищу. Из той части листьев, что отходят от корневища, готовят ароматное варенье. Корневище служит заменителем имбиря, корицы, мускатного ореха и перца, пряностью в рыбной промышленности вместо лаврового листа. Издавна листья используют в ликеро-водочном производстве для приготовления ликеров и горьких настоек. Эфирное масло аира применяют в косметике. Если растереть пальцами корневища аира, то сразу же появляется характерный приятный запах, который издают эфирные масла. Некоторые хозяйки до сих пор кладут корневища в места хранения белья для придания ему аромата и свежести. Крестьяне издавна заготавливали корневища осенью, когда уровень воды снижается и корневища выступают на поверхности. Тогда их достают вилами или граблями, промывают, сушат и режут на куски. В корневищах содержится довольно много полезных веществ: крахмал, аскорбиновая кислота, дубильные вещества, различные кислоты.

Применение свойств аира возможно не только в парфюмерии и кулинарии. Аирный корень, как его повсюду называют, занимает почётное место среди лекарственных растений. В нём найдены гликозиды, дубильные вещества, эфирные масла, витамины, крахмал, носитель запаха – азариновый альдегид и действующее вещество – каламен и многие другие полезные вещества.

Аир обладает антисептическим, противовоспалительным, мочегонным, желчегонным, тонизирующим свойствами. Применяется при мочекаменных болезнях, а также при гастритах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, геморрое, запорах, различных коликах и прочих недугах.

Трудно в человеческом теле найти орган, которому аир не оказал бы добрую услугу. Даже мужскую силу усиливает, а женщин избавляет от гинекологических хворей.

В народе растение применяется для обеззараживания ран и язв. Отваром моют голову против выпадения волос. Порошок применяли при изжоге.

Научная медицина использует корневища аира для возбуждения аппетита у больных, а также как желудочное и слабительное средство, дезинфицирующее при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. В китайской медицине аир употребляют для улучшения слуха и зрения. В таких странах, как Бирма и Шри-Ланка, потребление аира настолько велико, что он введен в промышленную культуру.

В парфюмерной промышленности аир используют при производстве мыла, губной помады, кремов. Отвар из корней аира с добавлением крапивы двудомной, календулы, хмеля и лопуха укрепляет волосы.

Корневище аира горчит, поэтому в кулинарии пряность употребляют в небольших дозах. В жидкие сладкие блюда кусочек корневища закладывают за 3 мин до готовности. Перед подачей на стол его вынимают.

Аир – основной корм ондатры и бобра. Заслуживает серьезного внимания содержание в растении дубильных веществ, необходимых в кожевенном деле.

   

Душистые листья аира находят применение и в быту, особенно в Украине, где ими устилали глинобитные полы. Пучками листьев украшают стены помещений – растения способствуют уничтожению блох и других насекомых-паразитов. Порошок и водная настойка листа и корневищ аира – эффективные инсектициды для борьбы с вредителями урожая, насекомыми, которые портят при хранении зерно и шерсть, а также с клопами, блохами, молью.

Выращивание аира и уход за ним

Аир очень хорош для оформления берегов водоема. При правильном выращивании аира он отрастает в конце весны, поэтому его высаживают среди рано цветущих растений, например, калужницы болотной или сусака зонтичного – позже аир скроет их потерявшие декоративность кустики. Выведенная форма Variegata имеет листья с белыми полосками, более изящен и элегантен, но менее морозостоек. Аир требует открытых, солнечных мест. Наиболее подходящим будет самый влажный участок в саду, с богатой гумусом, нетяжелой илистой почвой. Когда растение приживается, то, несмотря на свое «болотное происхождение», 2–3 недели оно может обходиться без полива. Пересаживать аир можно осенью или весной. Подробно про выращивание аира и уход за ним можно прочитать далее, в материале продолжены основные приемы агротехники.

Растение лучше произрастает на очень влажной, плодородной почве и на открытой, хорошо освещенной, местности. Особенностью выращивания этого растения состоит в том, что его нужно регулярно пропалывать и поливать, если недостаточно ему влаги. Аир злаковый относительно зимостойкое растение, но в суровые зимы требует укрытия в зимнем саду или в оранжерее. Растение абсолютно не поражается болезнями.

Хотя аир и предпочитает влажные места, но вполне может расти без избытка влаги, такая форма аира выращивается в ботаническом саду Московского университета. Конечно, полутора метров он в таких условиях не достигает, ограничиваясь 50–60 см, но цветет обильно и прекрасно себя чувствует. В условиях суходола аир разрастается значительно медленнее.

Заготавливают аир в конце лета и осенью. Выкопанные корневища обрезают от остатков листьев и стеблей, моют в холодной воде, а затем режут на куски. Поначалу сырые корни подвяливают в тени, после чего с них снимают ножом кору и продолжают сушку, раскладывая куски тонким слоем. Правильно высушенные корневища должны не гнуться, а с хрустом ломаться. Хранят сырье в сухом месте – в бумажных пакетах или стеклянных банках.

Аир болотный: описание и фото

Аир болотный или аир обыкновенный (латинское название Acorus cálamus) – прибрежное, водное, многолетнее растение из семейства Аирные. Родиной аира является Индия, Китай и страны Юго-Восточной Азии, но сейчас его можно встретить у водоемов Европы и Северной Америки. В России он растет в центральных регионах, а так же в Сибири и на Дальнем Востоке.

Общие сведения

В Россию и на Украину аир болотный был завезен татарами во время татаро-монгольского нашествия. Кочевники использовали его в лечебных целях и для обеззараживания воды, поэтому иногда растение называют татарским зельем, или татарским корнем.

Аир болотный.

Аир болотный — не самоопыляемое растение, потому что в новой для него местности нет насекомых, которые могли бы его опылять. По этой причине у растения не бывает плодов, а размножается он только корневищами.

Название растения происходит от латинских слов Acorus calamus что означает тростник, стебель, камыш. На русском языке его называется аир болотный, или игир, ир, ирный корень, гавиар, касатик, лепешник, татарник, пищалка, татарский сабельник.

В английском языке аир обыкновенный имеет название  calamus, sweet calamus, sweet-flag, flagroot.

В санскрите — vacha.

Ботаническое описание

Аир болотный – трава с прямым, не ветвистым стеблем, имеющим желобок по одному ребру. В России аир вырастает на высоту от 50 до 120 см.

Корень у аира сплюснутый, цилиндрический, толстый, распространяется горизонтально, извилисто. Диаметр корня до 3 см, длина может доходить до полутора метра. Кожица у корня бурая или желто-зеленая, а внутри он бело-розовый. От корневища отходят многочисленные шнуровидные корешки длиной в 35-40-50 см. Корневища залегают не глубоко – не более чем на 10 см.

Аир болотный имеет кожистые, сухие, многосемянные плоды – это ягоды зеленоватого или красного цвета, внизу которых находятся остатки околоцветника.

Листья у аира узколинейные, мясистые, мечевидные, ярко-зеленого цвета. Ширина их составляет 2-5 см, а длина 60-120 см. с внутренней стороны листья имеют желоба, а с наружной – острое ребро. Листья из корневища растут пучками из верхушек и боковых отростков, они срастаются между собой, и таким образом окружают главный стебель.

Цветки у Acorus calamus мелкие, желто-зеленые, обоеполые. Цветки собраны в конические или цилиндрические початки размером от 4 до 12 см в длину, и до 1 см в диаметре. Цветы находятся на оси початка, и покрыты кроющим листом, который растет из цветочного стебля. Цветок на растении появляется в конце мая, и цветет до конца июня – начала июля.

Размножается аир обыкновенный вегетативно – корневищами, которые весной отламываются от основного корня и при разливе рек и озер плавают в воде. После спада уровня талой воды корневища прибиваются к берегу и прорастают.

Химический состав и лечебные свойства

Аир болотный издавна считается лекарственным растением. В составе его корневищ имеется 5% эфирного масла, которое содержит уникальные вещества — β-каламен, азарон, каламендиол,камфору, изокаламендиол, каламеол, борнеол, куркумен, метилэвгенол, эвгенол, кариофиллен, элемен, проазулен, акорон, изоакорон, аколамон, каларен, неокарон. Есть в корнях аира фитонциды,  валериановая и уксусная кислоты, другие вещества.

Масло аира — жидкость с приятным, своеобразным ароматом, пряно-горьким вкусом и желтым или темно-коричневым цветом. Масло легко растворяется в спирту крепостью не менее 90 градусов, получают его путем перегонки измельченного сырья паром.

Аир болотный содержит в своем составе не только эфирное масло, но и  гликозиды люценион и акорин, алкалоид каламин, катехиновые танины, слизь, смолы, аскорбиновая, акоровая и пальминтовая кислоты, холин, крахмал, витамины и йод. Специфический запах корням придает азариновый альдегид.

Аир — полезное и лечебное растение.

Уникальные вещества, которым богат корень аира, усиливают выделение желудочного сока и тем самым повышают аппетит, активизируют деятельность пищеварительной системы. Кроме того, корень аира имеет ранозаживляющее, противовоспалительное, желчегонным, мочегонным, болеутоляющее, успокоительное действие, тонизирует работу сердечно-сосудистой системы, улучшает зрение и память. Исследования показали, что препараты из корня аира за счет терпеноидов обладают спазмолитическим действием.

Заготовка сырья

В лекарственных целях используют только корень аира, который заготавливают ранней весной или поздней осенью. Корни извлекают из земли с помощью лопат, очищают от грязи, промывают в холодной воде.

Свежевыкопанные корни немного провяливают на воздухе, после чего режут на куски длиной по 15-20 см, разрезают вдоль и просушивают на сквозняке, расстелив тонким слоем.перед сушкой корни, предназначенные для изготовления медпрепаратов, очищают от коры.

Допускается сушка в специальных сушилках или духовке при температуре 25-30 градусов. При более высокой температуре эфирное масло испаряется, отчего целебные свойства сырья снижаются.

После сушки из 1 килограмма сырых корней получается 240 грамм сухого сырья. Хорошо просушенные корни не должны гнуться, а при попытке согнуть их – ломаются. В сухом и хорошо проветриваемом помещении, в стеклянной, бумажной или тканевой таре корни можно хранить 2-3 года.

Применение в медицине и садоводстве

Аир болотный как пряное растение известен человеку уже очень давно. Еще древние евреи и древние персы применяли его как приправу к различным блюдам. На его лекарственные свойства впервые внимание обратили врачи Древнего Рима и Древней Греции.

О лечебных свойствах аира писал еще древнегреческий врачеватель Гиппократ, а другой античный грек – Диоскорид считал, что растением можно лечить заболевания дыхательных путей, селезенки и печени, советовал применять его как тонизирующее и мочегонное средство.

Ученый и врач Древнего Рима Плиний Старший подробно описал корень и препараты из него. А Авиценна упоминал о его мочегонных свойствах, и о способности очищать печень и пищеварительную систему.

Народная медицина накопила великое множество рецептов настоек, настоев и отваров из корня аира для лечения и профилактики самых различных заболеваний, для очищения организма и укрепления иммунной системы. Особенно эффективны спиртовые настойки корня аира, поскольку спирт, в отличие от воды, хорошо растворяет все полезные вещества, содержащиеся в корнях.

Официальная медицина и фармакология на основе корня аира производят такие препараты как викалин, викаир, олиметин.

Научная медицина использует спиртовые экстракты и эфирное масло для лечения заболеваний печени, желчного пузыря, пищеварительной системы, почек, как тонизирующее, бактерицидное и отхаркивающее средство.

Аир болотный используют для приготовления ванночек для детей, страдающих рахитом и диатезом. Отварами и настоями корня аира промывают гнойные раны и фурункулы.

Ландшафтные дизайнеры используют аир обыкновенный для посадки у берегов искусственных водоемов за его инсектицидные свойства. Специально для садоводов ученые вывели несколько сортов аира: Acorus calamus ‘Variegatus’,  Acorus calamus ‘Aureovariegatus’,    Acorus calamus ‘Purpureus’, Acorus calamus ‘Albovariegatus’.

Часто Аир используют ландшафтные дизайнеры.

Растет аир без особых усилий и затрат со стороны человека, главное условие для его нормального роста и развития – чистый водоем и большое количество солнечного света. В благоприятных условиях аир обыкновенный разрастается так хорошо, что приходится принимать меры для сокращения его количества.

Употребление в пищу

Высушенные корни аира используют как приправу вместе или вместе с лавровым листом, корнем имбиря, мускатным орехом и корицей.

Из корней растения готовят чай для усиления аппетита, снижения изжоги, улучшения оттока желчи.

Аир болотный используют в приготовлении бульонов, супов, соусов, квашенной и тушеной капусты, картофеля, мяса, рыбы. В небольших количествах корень добавляют в компоты из груш, яблок и ревеня, в сладкие блюда, фруктовые салаты, кондитерские изделия, хлеб.

Корневища аира засахаривают в сиропе для изготовления кондитерских изделий, а эфирное масло аира применяют для приготовления напитков.

свойства пользы и вреда, противопоказания; применение в народной медицине

Аир болотный – травянистое растение, представитель семейства Аирные. Его родиной принято считать Индию, Китай, Восточную и Южную Азию. Распространено оно и в Европе, куда это болотное растение завезли арабы. А на Украину оно попало благодаря татарам.

Существует легенда, что татары возили с собой корневище аира в качестве средства, которое обеззараживает воду. Это даже закрепилось в названии растения, которое также известно как «татарское зелье». Официальное же наименование Acoruc происходит от греческого словосочетания  со значением «растение с душистым корнем». Причем именно корневище аира обладает многими лечебными свойствами. Интересно, что на чужбине растение не опыляется, поскольку только на его родине существуют насекомые, которые способны это делать. В остальных странах аир не формирует плодов и размножается при помощи корня, то есть вегетативно.

Растение произрастает на болотах, берегах водоемов, любит влажные и заболоченные места, о чем свидетельствует его название. Долгое время аир болотный использовали для проведения различных ритуалов. Его корни высушивали и использовали для воскурений с религиозными целями. Также из него изготавливали благовония и лечебные мази. Антибактериальные свойства растения татары научились применять для очищения воды. Для этого они высаживали корневища, которые привозили с собой, в близлежащие водоемы.

Аир использовали еще медики Древней Греции и Рима, а ценное сырье им привозили финские торговцы. В Европе первый высушенный корень аира появился в 16 веке. Один итальянский лекарь купил его у немецкого посла. Венский ботаник Клаузис впервые из кусков корневищ вырастил аир. Он распространил дивное растение в большинство ботанических садов Европы, после чего аир стали встречать во многих странах. Дополнительная информация по этому растению находится в представленном ниже видео.

Сбор и хранение

В лекарственных целях заготавливают корень аира болотного. Он представляет собой красноватый снаружи и белый внутри отросток толщиной примерно в человеческий палец (см. фото). Корень состоит из множества коленцев и обладает очень приятным ароматом. Заготавливают эту часть растения ранней весной или же осенью. В это время уровень воды в водоемах понижается, поэтому корневище можно без особых усилий вытащить из ила.

Для начала корень немного вялят на открытом воздухе, а затем заготавливают. Для этого корешки тщательно очищают, режут кусочками и сушат в специальных сушилках. Кору тоже не выбрасывают, а тонко нарезают и подсушивают в прохладном помещении. Сушить растение следует при температуре не выше 30 градусов, так как в результате воздействия высоких температур разрушаются эфирные масла и другие биологически активные вещества. Листья травы собирают в июле-августе. Сушеное сырье должно легко ломаться в руках, что свидетельствует о его готовности. Хранят его в бумажных пакетах до 3-х лет.

Выращивание: посадка и уход

Выращивание аира возможно как в условиях открытого грунта, так и в комнате. Решившись возделывать это растение, следует основательно изучить специфику посадки и ухода. Именно об этом и пойдет речь в данном разделе статьи.

В открытом грунте

посадка

  • требования к почве: торф с глиной или ил;
  • расположение: у воды или в мелком пруду;
  • глубина посадки: 20 см для болотного аира и не более 10 см для злаковидного.

уход

полив

частый и обильный.

обрезка

проводят один раз в год, лучше весной. Нуждается в обрезке старых растений, не перенесших заморозки. Сухие побеги вычесывают приспособлением для сбора опавших листьев.

В комнатных условиях

посадка

  • требования к почве: смесь торфа с глиной, речного ила и дерна либо гидропоника;
  • расположение: затененное место с постоянной температурой;
  • глубина посадки: минимальная.

уход

полив

частый и обильный, нуждается в опрыскивании.

обрезка

не нуждается.

Пересадку и размножение растения проводят методом деления материнского корневища. Для этого его осторожно разбирают на деленки, в которых обязательно должна четко определяться почка. Посадку растения следует производить так, чтобы кусочки корневища были уложены горизонтально. Так из них сформируется хороший побег и здоровый корень.

Растения в открытом грунте следует оберегать от сильных морозов. На зиму аир можно прятать в подвал или заносить в жилье, но там ему обязательно нужно обеспечить надлежащие условия.

Лечебные свойства

Лечебные свойства аира болотного обусловлены его составом. Корневище растения богато эфирными маслами, горечами, алкалоидами, крахмалом, смолой. Содержит дубильные вещества, холин, витамины.

Эфирное масло аира производят в промышленных масштабах. Оно представляет собой вязкую темную жидкость с характерным ароматом. Малоприятный запах масла рекомендуется сочетать с другими эфирными маслами, получая, таким образом, не менее полезную масляную композицию. Комплементарными маслами являются масло пачули, лаванды, кедра, ладана, мирта, корицы, все цитрусовые масла. Эфирное масло применяется в ароматерапии в качестве антисептика. Оно хорошо себя зарекомендовало в лечении пародонтоза и воспалений слизистой рта. Аир положительно влияет на душевное равновесие, применятся для лечения истерии, апатии. В гинекологии масло применяют для спринцевания, а также при проблемных менструациях и климаксе.

Эфирное масло аира прекрасно подходит для ухода за волосами и кожей. При нанесении на кожу масло оказывает раздражающее воздействие, что благотворно влияет на рост волос, а также хорошо их укрепляет. Масло отлично заживляет, что позволяет использовать его для лечения ран, трещин, гнойных язв. Аир показан для ухода за чувствительной кожей: он снимает раздражение, обладает бактерицидными свойствами. Для укрепления волос их следует ополаскивать отваром этого растения. Отвар можно принимать внутрь при лишаях, параллельно протирая им пораженные места.

Целебные свойства этого удивительного растения помогут вернуть мужскую силу. Для этого 100 граммов корня настаивают на водке в течение несколько недель в темном месте. Готовое средство принимают по 30 мл 3 раза в день. Такая настойка при правильном употреблении обязательно поможет вылечить импотенцию.

Использование в кулинарии

В кулинарии аир известен в качестве пряно-ароматической приправы. Его аромат напоминает запах розы, цитрусовых, а на вкус он терпкий. Это растение применяют в приготовлении рыбных консервов, сладостей, в ликеро-водочной промышленности.

При изготовлении сладостей корень аира часто используют в засахаренном виде. Он заменяет дорогостоящие пряности, такие, как мускатный орех, корица. Засахаренное корневище можно приготовить в домашних условиях. Для этого необходимо очистить и нарезать корень аира маленькими кусочками и проварить его в сахарном сиропе, после чего просушить и переложить в банку, пересыпая сахаром. В таком виде аир добавляют в пудинги, выпечку, печенья. Аромат этого растения прекрасно сочетается с фруктовыми напитками, киселями, компотами, соками. Полученные цукаты подают к чаю как отдельное блюдо или же используют для украшения десертных блюд. Высушенный корень – традиционная пряность для индийской и исламской кухни.

В качестве оригинального лакомства готовят варенье из этого растения. Корень выкапывают и вымачивают в холодной водичке 3 дня. Эту воду необходимо менять каждый день. Далее корневища очищают и оставляют в воде еще на одну ночь. Утром корневище кипятят несколько раз, при этом постоянно меняя воду для того, чтобы ушла горечь. Затем корень помещают в емкость с холодной водой. Вскипятив его во второй раз, корень оставляют в холодной воде до утра, время от времени меняя воду. После этого аир режут маленькими кусочками и заливают водой, меняя ее как можно чаще до тех пор, пока не уйдет вся горечь. Корень аккуратно перемещают на салфетку, чтобы она впитала всю влагу. Далее готовят сироп из 800 граммов сахара и стакана воды. Во вскипевший сироп добавляют аир и варят его на слабом огне, следя за тем, чтобы варенье не пригорело. После загустения сиропа, аир перекладывают на блюдо и посыпают сахаром. Когда корень остынет, можно будет переложить варенье в стеклянную баночку.

При приготовлении горячих блюд измельченное корневище добавляют за несколько минут до готовности. В супах и вторых блюдах аир можно использовать вместо лаврового листа, имбиря. Особенно хорошо сушеный аир сочетается с мясными блюдами. Жареное мясо с добавлением корневища получается просто бесподобным. Рыбным блюдам аир придает оригинальный пряный аромат и легкую горчинку.

Некоторые хозяйки используют также листья растения, добавляя их в свежие салаты, которые становятся от этого еще более витаминными.

Польза аира болотного и лечение

Польза растения известна народной медицине. В Китае его используют в качестве тонизирующего и жаропонижающего средства.

Аир положительно влияет на состояние человека, страдающего заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Отвары уменьшают газообразование в кишечнике, помогают пищеварению. Часто это растение входит в состав травяных сборов для нормализации пищеварения. Отвар мягко снимает кишечные колики – приступообразные боли в кишечнике. Также он способствует улучшению функции печени, выведению желчи, что показано при болезнях желчного пузыря и печени. На основе аира болотного фармацевтическая промышленость выпускает ряд препаратов, которые предназначены для лечения гастрита, язвы, а также почечно- и желчно-каменной болезни.

При наружном применении растение эффективно при зубной боли, а также воспалениях ротовой полости и гортани. Экстракт аира часто добавляют в зубные пасты, т. к. он помогает бороться с неприятным запахом изо рта и хорошо ухаживает за деснами. Порошок используют для присыпания ран для их скорейшего заживления. Он также эфективен от зубной боли, для лечения простуды. Кусочки корневища аира разжевывают при цинге. Растение предохраняет зубную эмаль от разрушения и укрепляет десна. Также аир является древним средством избавления от табачной зависимости. Человек, который желает бросить курить, должен жевать кусочки корневища этого растения: они усиливают рвотный рефлекс, что помогает в борьбе с этой вредной привычкой.

Вред аира болотного и противопоказания

Вред организму растение может принести при индивидуальной непереносимости, противопоказание к использованию соответствующее. К противопоказаниям для применения аира болотного внутрь медики относят следующие состояния и заболевания человека:

  • беременность и грудное вскармливание;
  • нарушение работы пищеварительной системы;
  • гастриты с повышенной кислотностью;
  • обострение язвенной болезни;
  • плохую свертываемость крови;
  • почечную недостаточность;
  • пониженное кровяное давление, а также дистония;
  • индивидуальную непереносимость.

Передозировка или пренебрежение противопоказаниями могут нанести вред организму человека. Первыми признаками, свидетельствующими о необходимости исключения аира, являются расстройство пищеварения и сопутствующие ему тяжесть в желудке, тошнота и жидкий стул. В тяжелых случаях может появиться сильное кровотечение из носа и бронхоспазмы. В случае возникновения подобных симптомов необходимо обратиться за врачебной помощью.

Если же применение препарата на основе аира производится в виде компрессов и растираний, то единственным условием необходимости срочной отмены можно назвать аллергические проявления, возникшие на фоне использования средства, которые характеризуются сыпью и покраснением в месте аппликации.

Похожие продукты питания

Аир лечебные свойства

В данной статье вы ознакомитесь с подробным описанием Аира Болотного. Найдете ответы на следующие вопросы: Что такое Аир? Какими целебными свойствами обладает корень растения? Узнаете о полезных свойствах и противопоказаниях Аира Обыкновенного.

Название[править | править код]

Научное название вида буквально значит «аир тростниковый».

Слово «аир» заимствовано из греч. ἄκορος через тур. ağir с тем же значением.[3]

Видовое название происходит из лат. calamus «камыш, тростник, стебель» < др.-греч. κάλαμος с тем же значением. Греческое слово восходит к пра-и.е. k̂ólhₓōm (род. п. k̂l̥hₓmós)[4](у Покорного: пра-и.е. *k̂olǝmo-s, k̂olǝmā), которое в других и-е языках дало: лат. culmus «стебель, соломина, солома», рус. солома (из праслав. *solma), др.-англ. healm (> англ. haulm) и др., с другим расширением корня: санскр. çalākas IAST «стебель, колос»[5]. Слова со значением «трость для письма» во многих других языках были заимствованы непосредственно из (древне)греческого, напр. санскр. कलम kaláma IAST[6] или араб. قَلَم‎ (qálam). Исконным латинским словом для понятия «камыш, тростник» является (h)arundo.

Названия на других языках[7][8][9]:

  • на русском: аир, аир болотный, гавиар, игир, ир, ирный корень, касатик, касатник, косатик, лепёха, лепёшник, пищалка, татарский сабельник, татарское зелье, явр[10][11][12].
  • на белорусском: я́ер[11], плюшнік, явар, аір, аер, ірны корань, шувар, ярай.
  • на украинском: аїр[11], татарське зілля, лепеха, шувар.
  • на английском: calamus, flagroot, myrtle-flag, sweet calamus, sweet-flag, sweetroot.
  • на французском: acore calame, acore odorant, acore vrai.
  • в других языках: немецкий — Kalmus, итальянский — calamo, испанский — cálamo aromático, calamís.
  • на санскрите — vacha.

Описание растения и виды

Аир представляет собой род травянистых многолетников. По разным источникам, видовое разнообразие представлено от двух до шести видов, но признаны официально только два из них. Это аир болотный (или аир обыкновенный) и аир злаковый.

Типичное место произрастания аира болотного – это берега пресноводных водоемов, чаще всего его можно обнаружить у болот, озер и небольших речек. Известно множество этнических названий аира обыкновенного: сабельник, ирный корень, татарская травка, ир, гаир, аир тростниковый.

Плоды аира обладают уникальной способностью – их могут переносить на себе животные. Может быть поэтому считается, что растение попало в Европу с пришествием монголо-татар. А еще считалось, что татары брали с собой в походы корни душистой травы и разбрасывали их в водоемах, считая, что таким образом вода станет чистой и безопасной для использования. Оттуда и еще одно название – «татарское зелье».

Аир болотный

Быстро укореняясь по берегам водоемов, ирный корень распространился по всей европейской части материка.  Аир болотный представляет собой кустик высотой 60-120 см. Ярко-зеленые мясистые листья длиной до 1 метра мечевидной формы вырастают над корневищем как веер и имеют пряный запах болота. В ширину лист до 2,5 см. Из-за формы листа в европейской части России аир чаще называют сабельником болотным.

Растение обладает массивным ползучим корневищем, которое может вытягиваться в длину на 1,5 м. С внешней стороны корень покрыт буроватой коркой, внутри находится светло-розовая мякоть, съедобная, горьковатая на вкус. Запах корня аира чем-то напоминает корицу или мандарин. Он вполне пригоден в пищу, поэтому как пряность применяется в кулинарном производстве. Входит как компонент в составы, рекомендуемые народной медициной. Из корневищ извлекают аирное масло, которое используют в практической медицине, косметологии и парфюмерном производстве.

Стебель растения прямой, с тремя выраженными гранями и острыми, как лезвие сабли, ребрами. Цветки зеленовато-желтые, собраны в восьмисантиметровое, похожее на початок, соцветие, выходящее из центра листа. Цветение приходится на май-июль. Плод – это красная или зеленоватая ягода, и если плоды образуются повсеместно, то семена вызревают только в азиатской части материка.

Из-за формы листа аир называют сабельником болотным

Химические свойства

В состав аира входит целый спектр полезных соединений, что делает растение универсальным средством от множества заболеваний. В нем обнаружены такие элементы, как аскорбиновая кислота (около 150 мг), крахмал (25–40 %), уксусная и валериановая кислоты, а также алкалоид каламин, группа фитонцидов, холин и йод, смолистые вещества и камедь.

Корни растения имеют в своем составе до 48% эфирных масел. Они извлекаются путем паровой перегонки из предварительно измельченных корневищ. В эфирно-компонентный состав входит камфорное масло и ряд терпеноидов – азарон, акарон, борнеол, камфен, пинен.

Благодаря такому обширному химическому составу растение обладает противовоспалительными, антисептическими, сосудорасширяющими и обезболивающими свойствами.

В состав аира входит масса полезных соединений

Фото

Далее представлены фото Аира болотного:

Уход в домашних в условиях

Рассмотрим более подробно уход за Аиром в домашних условиях.

Формирование кроны

Обязательной обрезки растение не требует. Но если Аир используется в качестве декоративного цветка, то ему можно придавать форму и обрезать завядшие стебли.

Полив

Главная особенность выращивания Аира – регулярная прополка и полив. Если растение произрастает на водянистой местности, то важно следить, чтобы уровень воды не пересыхал. При пересыхании земляного кома растение погибает.

Посадка

Несмотря на то, что Аир – это водный цветок, его легко можно вырастить на огородном грунте. Для посадки растения выбирают увлажненные места. Рекомендовано выбирать то место, на которое будет стекать вода с крыш построек.

Чтобы задержать дождевую или талую влагу, необходимо вырыть 10-20-сантиметровое углубление. Допускается посадка Аира на обычных огородных грядках. Но в этом случае растение будет сильно угнетено.

Наилучшие условия для произрастания Аира – мелководье, глубиной 4-16 см. Подобранное место должно быть хорошо освещено. Также оно должно успевать прогреться к вегетационному периоду.

Если выбирать искусственные водоемы, то у них должно быть плодородное, илистое дно. Корневую систему цветка необходимо закрепить в донных отложениях. Категорически запрещается засыпать грунтом спинку побега. Через 7-10 дней должен сформироваться первый побег. Если место подобрано верно и соответствует требованиям растения, то через 3-4 года появится плантация корня цветка.

Важно! Перед посадкой Аира дно необходимо тщательно прополоть. Нельзя допускать, чтобы растение смещали другие представители флоры. В ином случае Аир будет расти медленно, и его корневая система не будет разрастаться.

Пересадка

Чтобы рост плантации ускорился, цветок регулярно пересаживают. Для этого корневую систему разросшегося Аира рассаживают на большую площадь питания. При этом грунт должен быть витаминизированным и илистым. А местность – водянистой и солнечной. Аир отлично смотрится вместе с Кубышками, Нимфеями и Калужницей.

Размножение

Аир злаковидный можно размножать с помощью деления кустов. Процедуру проводят в весенний или летний период. Запрещено делить растение осенью, так как цветок не успеет укорениться. В этом случае ему не будет хватать света, тепла и при наступлении заморозков цветок погибнет.

Перед процедурой размножения корневую систему Аира тщательно промывают от грязи и почвы. Корни разрезают острым ножом. Важно, чтобы у каждого кустика были хорошо разросшиеся мощные стебли. Растение пересаживают в середину емкости или грунт на постоянное произрастание.

Температура

Растение любит весенний и летний период. В это время может произрастать при температуре 15-25°С. В жаркие дни требует тщательного полива.

Может переносить жару до 30°С. В осенний и зимний период требует укрытия на зиму. Под слоем мульчи температура не должна падать ниже 0°С.

Важно! Аир требует укрытия на зиму. Для этого используют толстый слой мульчи. Но самый надежный вариант – произрастание растения в зимнем саду или оранжерее. В таких условиях можно легко следить за температурой, которая необходима цветку в холодный период.

Освещение

Растение любит яркий естественный свет. Может произрастать на солнечных полянах. Выдерживает прямое попадание солнечных лучей. Может расти в тенистых зарослях. Но при недостатке солнца медленно идет в рост и практически не разрастается.

Болезни, с которыми справится аир

Лечебные свойства аира болотного помогают облегчить симптомы многих заболеваний, ниже представлены некоторые из них:

  • цирроз печени;
  • энтерит;
  • гепатит;
  • гастрит;
  • холецистит;
  • холангит;
  • желчекаменная болезнь;
  • язва;
  • грипп;
  • ринит;
  • ангина;
  • тонзиллит;
  • ларингит;
  • фарингит;
  • гипертония;
  • варикоз;
  • тромбофлебит;
  • простатит;
  • эндометрит;
  • депрессия;
  • стресс;
  • невроз;
  • импотенция;
  • мигрень;
  • раны.

Корень аира используют не только как болеутоляющее, но и как ароматическое средство. Используют его для принятия лечебных ванн. Помогает он нормализовать секрецию желудка, лечит золотуху и рахит.

Издавна красавицы используют это растение для укрепления волос. Помогает аир избавиться от неприятного запаха, кровоточивости и воспаления десен.

Применение

Традиционная медицина использует корневища аира для профилактики рахита у детей, а также в качестве отхаркивающего средства и антидепрессанта. Корень травы помогает справиться с расстройствами желудочно-кишечного тракта: если немного растертого порошка добавить в мед, проходит изжога и колики.

Ванны с ним обладают прекрасным расслабляющим действием, а волосы, помытые с отваром аира, становятся крепче и гуще. Китайцы говорят, что сабельник отгоняет от жилища зло, и кладут пучки растения у окон и дверей своих домов.

Ирный корень используют в народной медицине для лечения заболеваний, связанных с инфекциями и заражениями, в частности, он весьма эффективен при лечении болезней кожи, ссадин, ран и глазных болезней. Также лечебные свойства корня аира болотного используют при купировании зубной боли. Народные целители считают, что трава сабельника болотного помогает при гинекологических заболеваниях и недугах мочеполовой системы, а также может быть хорошим средством при онкозаболеваниях в начальной стадии.

Известны рецепты на основе аира, помогающие бороться с алкоголизмом и курением. Если пожевать корень этого растения, возникает устойчивое неприятие к табаку. Растение может быть прекрасным дополнением комнатных цветочных композиций. В качестве декоративного элемента используются такие сорта, как аир пестрый, аир карликовый. Они непритязательны в уходе и очищают воздух помещения от бактерий. Аир злаковый рекомендуется выращивать тем, кто содержит аквариумы.

Применение аира в народной медицине

Лечебные свойства и вред

Лечебные свойства растения напрямую связаны с его уникальным компонентным составом. Сабельник болотный эффективен для лечения следующего спектра заболеваний:

  • болезни печени, включая гепатиты и цирроз;
  • холецистит и энтерит;
  • гастрит, колит и язва желудка;
  • респираторно-вирусные заболевания;
  • грипп;
  • ангина, тонзиллит, ларингит;
  • варикозное расширение вен и тромбофлебит;
  • заболевания суставов;
  • головная и зубная боль;
  • гипертония;
  • почечная недостаточность;
  • болезни гинекологического характера;
  • урологические расстройства;
  • неврозы и психотативные состояния;
  • широкий спектр кожных заболеваний от ран до инфекций.

Противопоказаний к применению практически нет, но не рекомендуется использовать аир в период беременности и кормления, при высокой кислотности желудочного сока, при аллергиях и выраженной гипотонии.

Применение в косметологии

Пользу и вред болотного аира рассматривает не только народная медицина, но и домашняя косметология. Средства на основе растения применяют для ухода за проблемной кожей и ослабленными волосами, склонными к выпадению.

Тоник для жирной кожи

При слишком жирной коже и частых высыпаниях в домашних условиях можно готовить тоник из корней аира. Делают его так:

  1. Измельчают две большие ложки корня многолетника.
  2. Заливают полученный порошок 1 л кипятка.
  3. Закрывают емкость и убирают в темное место на три часа.
  4. Фильтруют остывший настой.

Средство используют для умываний дважды в сутки — утром и вечером. Аир хорошо очищает поры, устраняет воспаления и нормализует работу сальных желез.

Отвар корней аира хранится всего два дня в холодильнике, поэтому в больших количествах его не готовят

Ополаскиватель для ослабленных волос

Настой полезного растения можно использовать для восстановления локонов, поврежденных частыми окрашиваниями и завивкой. Готовят средство так:

  1. Заливают 1 л горячей воды 60 г измельченных корневищ.
  2. Настаивают раствор в закрытом виде в течение трех часов.
  3. Процеживают от осадка.

Настой необходимо втирать в корни волос и использовать для ополаскивания прядей по всей длине после мытья головы.

Маска против выпадения волос

Ценные свойства лекарственного аира помогают остановить начавшееся облысение. Для лечения готовят такой состав:

  1. Засыпают в кастрюлю 250 г мелко нарезанных корней.
  2. Заливают 500 мл уксуса 9%.
  3. Доводят до кипения на плите и добавляют 45 мл чистой воды.
  4. На медленном огне отваривают на протяжении четверти часа.

Полученную полужидкую массу распределяют по локонам по всей длине, уделяя особенное внимание прикорневой зоне. Средство нужно оставить на 30-40 минут, а затем смыть чистой водой.

Сбор, заготовка и хранение

Лечебные свойства выявлены у корня аира болотного, поэтому для заготовки пригодна именно эта часть растения. Сбор корневищ производят в естественных условиях, на площадках у берега водоема. Заготовки проводятся в осенне-зимний период, когда наполняемость клеток растения полезными веществами достигает максимального уровня.

Корень очищают от загрязнений, разрезают на кусочки и тщательно высушивают в специальных помещениях на открытом воздухе при поддержании температуры в пределах 20-30 градусов. Высушенные корневища проверяют: они должны быть ломкими, розоватого цвета, иметь горьковатый вкус и характерный аромат.

Хранить высушенные корни следует в сухом, проветриваемом помещении, без доступа солнечного света. Можно хранить до 2-х лет. Следует отличать аир обыкновенный и ирис ложноаировый, ирис аировидный и камыш тростниковый. При всем их внешнем сходстве, растения обладают совершенно разными лекарственными свойствами.

Лечебными свойствами обладает корень аира болотного

Применение аира в кулинарии

Корневища растения нашли своё применение благодаря своему нежному аромату с нотками пряности. Аир используется для приготовления консервов из рыбы, в качестве заменителя менее доступных пряностей, а также для приготовления алкогольных коктейлей.

Специи

Эфирное масло аира применяют дабы улучшить аромат выпечки, компотов, киселей и супов с фруктами.

Листья аира добавляют в различные салаты чтобы обогатить их питательными и полезными компонентами.

Аир обыкновенный (105 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

1

АИР обыкновенный ФС

2

Акорус Каламус

3

АИР болотный корневища

4

АИР обыкновенный — Acorus Calamus

5

АИР болотный гидрофит

6

АИР обыкновенный микроскопия

7

АИР болотный география

8

АИР болотный (Acorus Calamus)

9

АИР обыкновенный

10

Внешний вид аира обыкновенного

11

АИР семена

12

АИР болотный Вариегатус

13

АИР обыкновенный Вариегата

14

Acorus p9 АИР болотный

15

Камыш тростниковый и АИР

16

АИР болотный (ирный корень)

17

АИР обыкновенный соцветие

18

Каламус растение

19

АИР болотный Вариегата

20

Ус болотный

21

АИР обыкновенный ГФ

22

23

АИР обыкновенный соцветие

24

АИР болотный гербарий

25

АИР сачаваде

26

Растение АИР болотный

27

АИР обыкновенный ФС

28

АИР болотный АРГЕНТЕ

29

Акорус растение

30

Акорус Каламус

31

Акорус Вариегатус

32

АИР болотный Царицыно

33

АИР болотный

34

АИР соцветие

35

АИР болотный корневища

36

АИР болотный Вариегата

37

Acorus Calamus сырье

38

ФС АИР болотный

39

Calamus root

40

Сладкий АИР

41

АИР болотный (Acorus Calamus)

42

АИР болотный

43

Дальний Восток АИР обыкновенный

44

АИР болотный в Курганской области

45

АИР болотный корневища

46

АИР болотный (Acorus Calamus)

47

АИР тростниковый

48

Растение АИР болотный (ирный корень)

49

АИР тростниковый в Китае

50

Поле аира

51

АИР болотный (Acorus Calamus)

52

АИР болотный соцветие

53

АИР болотный

54

АИР обыкновенный — Acorus Calamus

55

АИР болотный соцветие

56

АИР болотный ГФ

57

АИР травянистый

58

АИР трава как сажать

59

Растение АИР болотный

60

АИР обыкновенный ГФ

61

АИР обыкновенный — Acorus Calamus

62

АИР Болотная трава в интерьере

63

АИР обыкновенный — Acorus Calamus

64

АИР болотный Царицыно

65

АИР болотный Царицыно

66

Каламус Кларо

67

АИР обыкновенный срез

68

АИР обыкновенный variegatus

69

Болотные корни

70

АИР Осока

71

Явр растение

72

Acorus Calamus ‘variegatus’

73

Болотный Мирт

74

АИР обыкновенный ФС

75

АИР обыкновенный(Acorus Calamus)variegatus

76

Соцветие початок АИР

77

Acorus Calamus

78

Заболоченная местность

79

АИР обыкновенный охрана

80

Заросли аира

81

Рогоз узколистный

82

АИР обыкновенный это для водоема

83

АИР болотный гидрофит

84

Акорус Каламус

85

АИР обыкновенный корневища

86

АИР обыкновенный или болотный

87

Ареал АИР болотный в России

88

Гидрофиты Осока

89

АИР обыкновенный (АИР болотный)

90

Покажи траву

91

АИР болотный

92

Соцветие початок АИР

93

Acorus Calamus ‘variegatus’

94

АИР тростниковый

95

АИР болотный (ирный корень)

96

АИР цветет

97

АИР болотный (Acorus Calamus)

98

АИР болотный декоративный

99

АИР обыкновенный фото для лабораторной работы

100

АИР обыкновенный ГФ

101

АИР болотный цветение

102

АИР (татарник) болотный

103

АИР обыкновенный ГФ

104

АИР болотный пестролистный

105

Акорус Каламус

Праймер для микроскопии молекулярных выражений

: специализированные методы микроскопии — галерея цифровых изображений флуоресценции

Галерея цифровых изображений флуоресценции
Трава Sweet Flag

Sweet flag, таксономически классифицированный как Acorus calamus , представляет собой травянистое многолетнее растение, которое может вырасти до 2 метров или 6,6 футов в высоту. Наряду с обыкновенным рогозом сладкий флаг хорошо растет на влажных участках, таких как края ручьев, прудов и озер.Толстые, прямостоячие листья растения напоминают листья ириса, и, хотя оно редко цветет, его цветки представляют собой зеленовато-коричневые цилиндры, покрытые маленькими округлыми шипами.

Корни сладкого флага распространяются горизонтально очень близко к поверхности почвы и являются известной излюбленной закуской ондатры. Сладкий флаг распространяется корневищами, подземным стеблем, утолщенным отложениями пищевых запасов. Эти специализированные стебли растений дают побеги и корневую систему, которые разовьются в новые растения.Корневища позволяют растениям вегетативно размножаться и давать многолетние растения или выживать в неблагоприятный сезон, скрытые под землей, защищенные от неблагоприятных факторов.

Индейцы кри использовали сладкий флаг в лечебных целях, прежде всего как обезболивающее от зубной или головной боли, дезинфицирующее средство для зубов, облегчение при истощении или усталости, а также как лекарство от похмелья. Другие североамериканские индейцы использовали это растение для лечения кашля и диабета. Сиу использовали все растение целиком, делали ароматные гирлянды из листьев и использовали корни для приготовления чая для лечения болей в кишечнике или клали жеванный корень на кожу, чтобы вылечить болезнь.Сладкий флаг также использовался китайцами для уменьшения отеков и облегчения запоров. В Индии корень использовали для лечения лихорадки, астмы и бронхита. Древние греки также использовали растение во многих традиционных лечебных средствах. Корень даже упоминается в Библии ( Исход 30, : 22-25) как один из ингредиентов «святого елея помазания». Несмотря на богатую историю растения, оно было запрещено FDA как пищевая добавка, поскольку доказало, что оно оказывает канцерогенное воздействие на лабораторных крыс.

Представленный здесь образец был получен с помощью микроскопа Nikon Eclipse E600 с флюоритовыми и / или апохроматическими объективами и вертикальным осветителем, оснащенным ртутной дуговой лампой. Образцы освещались через блоки дихроматических фильтров Nikon, содержащие интерференционные фильтры и дихроичное зеркало, и отображались с помощью стандартных методов эпифлуоресценции. Конкретными фильтрами для тонкого среза, окрашенного травой сладкого флага, были A B-2E / C и Y-2E / C. Микрофотографии были сделаны цифровой камерой Optronics MagnaFire, соединенной с микроскопом с помощью безобъективного адаптера C-mount.

НАЗАД К ФЛУОРЕСЦЕНЦИИ ГАЛЕРЕЯ ЦИФРОВЫХ ИЗОБРАЖЕНИЙ

Вопросы или комментарии? Отправить нам письмо.
© 1998-2021, автор —
Майкл В. Дэвидсон и Государственный университет Флориды.
Все права защищены. Никакие изображения, графика, сценарии или апплеты не могут быть воспроизведены или использованы каким-либо образом без разрешения правообладателей. Использование этого веб-сайта означает, что вы соглашаетесь со всеми юридическими положениями и условиями, изложенными владельцами.
Этот веб-сайт поддерживается нашей командой

по графике и веб-программированию
в сотрудничестве с оптической микроскопией в Национальной лаборатории сильного магнитного поля
.

Последнее изменение: пятница, 13 ноября 2015 г., 14:19.
Счетчик доступа с 15 сентября 2000 г .: 30657
Для получения дополнительной информации о производителях микроскопов,

используйте кнопки ниже для перехода на их веб-сайты:

Acorus Calamus, Calamus, Myrtle Grass, Sweet Flag или Sweet.. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 94579140.

Acorus Calamus или Calamus, или трава мирта, или сладкий флаг, или сладкий перец Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 94579140.

Acorus calamus или Calamus, или трава мирта, или сладкий флаг, или цветок сладкого корня.Вересковая пустошь луг трава луг цветок аир обыкновенный мирт сладкая трава корень декоративные сужающиеся растения вечнозеленые экология природный парк. Цветки сахарного тростника (calamus acorus) с корнями и листвой. Интересный сужающийся вид мятлика. Сладкое сладкое луговое растение. Мексиканский луг в экологии.

M

L

XL

Таблица размеров

Размер изображения Идеально подходит для
S Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
млн Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л Внутренние и наружные плакаты и печатные баннеры.
XL Фоновые изображения, рекламные щиты и цифровые экраны.

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать

Электронный

Всесторонний

3024 x 4032 пикселей
|
25.6 см x
34,1 см |
300 точек на дюйм
|
JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

3024 x 4032 пикселей
|
25,6 см x
34,1 см |
300 точек на дюйм
|
JPG

Загрузить

Купить одиночное изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

  • Попробовать 1 месяц на 2209 pyб
  • Загрузите 10 фотографий или векторов.
  • Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 pyб

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

.
Принимать

Sweet Flag — Ordwipedia

Acoracea Acorus Calamus

«Sweet Flag»

Eleora-Sian Albala, весна 2014 г.

Названия

Научное название этого растения Acoracea Acorus Calamus . » Он принадлежит к роду Acorus, в который входят однодольные цветковые растения.Этот род произрастает в Северной Америке, обычно в таких районах, как болота и берега рек (USDA). Общие названия этого растения включают сладкий флаг, аир, корень горького перца, корень флага, пчелину, траву мирта, корень мирта, корень сосны, морскую осоку, сладкий футляр, сладкий мирт, сладкую лихорадку, сладкую осоку и сладкую траву (Runkel и Бык, 119).

Описание

Физический

Sweet Flag — многолетнее растение, напоминающее траву / тростник. Он может вырасти до шести футов в высоту, но средний рост составляет от двух до пяти футов.Его листья длинные, в форме «меча» и менее одного дюйма в ширину (Runkel and Bull, 119). Зеленый — это типичный цвет стебля, а желто-зеленый — общий цвет тычинок. Листья обычно растут парами, «одно покрывает другое у основания». (Runkel and Bull, 119) Растения Sweet Flag довольно стерильны, что означает, что они дают очень мало семян, а полученные семена редко дают новые растения. Новые растения образуются, как правило, из разросшейся корневой системы (Runkel and Bull, 119).

Распространение

Как упоминалось ранее, он присутствует в большей части Северной Америки, а также в некоторых частях Канады (USDA).Обычно растет в период с мая по август (Кокран-Дирксен).

@ Министерство сельского хозяйства США. Служба охраны природных ресурсов.

Среда обитания

Растение Sweet Flag растет на болотах, болотах, руслах ручьев, берегах рек, а также по краям прудов или озер. Хорошо растет в теплую погоду, обычно в весенние и летние месяцы. Хотя оно предпочитает влажную почву, а не влажную, известно, что это растение растет в неглубоких водоемах и на слегка влажных почвах (Runkel and Bull, 118).

Использует

Многие разные простодушные люди используют этот корень из-за его лечебных свойств, а также для различных других целей. Он высоко ценится как лекарство от множества недугов. Многие индейские группы используют это растение аналогичным образом. У каждого из них есть разные способы называть растение из-за большого разнообразия языков. Лакота называют его «šuŋkače», что описывает как его форму, так и его классификацию как корень. Осейджи называют его «peže bòaƟka», что означает «плоская трава».(Мансон, 231) Меномини называют это растение «mąkątek», что означает «горькое лекарство» (Kindscher and Hurlburt, 360). Лакота также называют это растение «Хохва» из-за формы его листьев ( Cochran-Dirksen).

Medicinal

Лакота используют корни растения Sweet Flag для лечения судорог ног и рук. Они делают это путем измельчения корней и смешивания их с порохом и водой. эта смесь (Мансон, 231)

Меномини собирают Сладкий Флаг с русел ручьев или берегов рек.Выкапывают растение, моют, связывают и вешают сушиться. По словам Леонарда Блумфилда, это «правильный способ сохранить его». Они используют его для лечения простуды и инфекций горла. Нанесенный человек должен положить Сладкий Флаг в рот, жевать его и проглотить скопившуюся слюну. Предполагается, что это успокаивает горло и излечивает любые связанные с ним симптомы, такие как кашель. Растение очень горькое, и во многих случаях люди считают, что оно обладает лечебными свойствами и действует (Блумфилд, 11).Еще один способ лечения заболеваний горла или туберкулеза — отварить корень в воде и заварить из него чай. Menominee также считал корень лекарством от спазмов желудка (Runkel and Bull, 119).

Известно, что другие культуры использовали Sweet Flag для лечения множества других недугов. Некоторые использовали его для лечения колик и других заболеваний пищеварительной системы или для лечения других лекарств, таких как хина или хинин. Корень измельчают, а затем настаивают на напитках или других лекарствах, которые могут употреблять все больные.Другие использовали растение наружно, прикладывая его к коже, чтобы «удерживать» выделения и гной от волдырей или язв (Кокран-Дирксен). Корень также использовался как средство от зубной боли и лихорадки (Gilmore, 18).

Корневища этого растения особенно ароматны, так как они содержат определенные ароматические масла и поэтому используются в медицине как лекарство (Runkel and Bull, 119). Было популярно использовать это растение как лекарство от простуды путем обработки дымом (Gilmore, 18).

Индейцы мескваки используют это растение в сочетании с другими лекарственными растениями и травами для лечения ожогов (Runkel and Bull, 119).

Однако важно отметить, что это растение обладает определенной токсичностью и должно использоваться только в небольших количествах. Благодаря своей токсичности, он также является хорошим репеллентом для отпугивания насекомых при распылении на территории или вокруг нее (Kindscher and Hurlburt, 360).

Прочее

Лакота потребляют в пищу все части растения, листья, стебли и корни (Munson, 231).

Осейджи жуют корень сладкого флага ради его аромата. Они также присыпают его порошком, а затем используют в качестве корма для лошадей (Munson, 231).

Племена Тетон Дакота, или, вернее, воины этого племени, измельчали ​​подвой Сладкого Флага до состояния пасты и натирали ею лица перед битвой. Они считали, что это скроет любые признаки волнения или страха, когда они будут в присутствии своих врагов, и, следовательно, даст им преимущество в битве (Gilmore, 18).

Некоторые племена собрали зеленые лезвия и сплели их в «гирлянды», которые они носили на шее из-за их приятного запаха.Эти гирлянды также использовались во многих церемониях, как мистических, так и лечебных. Фактически, ароматические качества этого растения часто приписывали ему мистические силы (Gilmore, 18).

Источники:

Acorus americanus (Raf.) Raf. Министерство сельского хозяйства США. Служба охраны природных ресурсов.

Блумфилд, Леонард. (2005) Тексты Меномини Леонарда Блумфилда. Анн-Арбор, Мичиган: Библиотека Мичиганского университета . 11.

Cochran-Dirksen, Robin.(2008) Acorus calamus a.k.a. Sweet Flag. Средняя школа Лид-Дедвуд.

Гилмор, Мелвин Р. (1991) Использование растений индейцами региона реки Миссури. U of Nebraska Press . 18.

Киндшер, Келли. Херлбурт, Дана П. (1998) Экономическая ботаника, Vol. 52, No. 4. Springer от имени New York Botanical Garden Press. 360.

Мансон, Патрик Дж. (1981) Антрополог равнин, Vol. 26, No. 93. Антропологическое общество равнин .231.

Рункель, Сильван Т. Булл, Элвин Ф. (2009) Полевые цветы лесов Айовы. University of Iowa Press. 118-119.

Amazon.com: 250 SWEET FLAG WETLAND POND GRASS Acorus Calamus Декоративные семена: Семена растений и цветочные продукты: Сад и открытый грунт

* У нас есть много других замечательных семян водных растений. *

** БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА НА ЛЮБЫЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СЕМЕНА! ОПЛАЧИВАЙТЕ ТОЛЬКО ОДНУ ПЛАТУ ДОСТАВКИ В размере $ 2,50 ЗА ЗАКАЗЫ В США, НЕ ВАЖНО СКОЛЬКО ВЫ ЗАКАЗЫВАЕТЕ! ПОЖАЛУЙСТА, ПОСЕТИТЕ МОЙ МАГАЗИН ДЛЯ БОЛЕЕ 800 ВИДОВ ЦВЕТОВ, ТРАВ, ФРУКТОВ И СЕМЯН ОВОЩЕЙ !!! **

ФИКСИРОВАННАЯ ДОСТАВКА В КАНАДУ И ВО ВСЕМ МИРЕ СТОИТ ВСЕГО 3 $.50. Извините, в настоящее время отправлений в Италию нет.

Все семена будут поставляться в закрывающемся пластиковом пакете на молнии с этикеткой с изображением цветка, инструкциями по посадке и такими характеристиками растений, как высота, расстояние и требования к освещению для облегчения посадки. При правильном хранении семена могут храниться годами! Все пакеты с семенами на 100% содержат семена с истинным названием — в них нет наполнителей, других сорняков или семян. Большинство из них было собрано вручную, и все испытания показали исключительно высокую всхожесть.Комбинированная бесплатная доставка распространяется на неограниченное количество пакетов с семенами, оплаченных вместе при оформлении заказа в течение требуемого срока оплаты, составляющего 7 дней после совершения последней покупки.
Международные покупатели, пожалуйста, свяжитесь с вашей местной таможней относительно правил и разрешений на семена растений. Я не несу ответственности ни за что, конфискованное таможней или вызванное вашим местным почтовым отделением. Пожалуйста, поймите, что существует слишком много стран и слишком много видов семян, чтобы я мог исследовать все возможности.Все международные отправления будут отправлены международным почтовым отправлением Первым классом. Вам будет предоставлен номер для отслеживания, но помните, что доставка международных отправлений занимает больше времени.

Если у вас есть какие-либо вопросы о доставке, заказе или самих растениях, отправьте мне сообщение. Хотя я не претендую на то, что знаю все, я буду более чем рад ответить на любые вопросы, которые я смогу, либо исходя из моего собственного обширного опыта, либо сделаю все возможное, чтобы попытаться найти ответ для вас.

ACORUS CALAMUS | Sweet Flag

Sweet Flag (Acorus Calamus) — ароматное колониеобразующее многолетнее растение от 1 до 4 футов высотой с листьями, напоминающими рогоз.Цветки очень плотно собраны на длинном тонком початке. Растет по краям прудов и на влажных полях Среднего Запада.

Семейство Araceae — Sweet Flag, Beewort, горький перец, корень аира, корень аира, корень сосны, тростник Acorus, корень флага, корень ондатры, трава мирта, корень мирта, корень сосны, морской осок, лекарственный сладкий флаг, душистый тростник, сладкий Корица, Сладкая трава, Сладкий мирт, Сладкая осока, Сладкий корень, Сладкие семечки, Сладкая лихорадка, Сладкая лихорадка и Сладкая каломель


Acorus
от древнего слова латинского происхождения, означающего «ароматическое растение» и calamus , an древнее слово для «тростника».

Коренные американцы жевали корень или варили чай из сушеного корня для лечения газов, болей в животе, несварения желудка, изжоги, лихорадки, простуды и кашля; антиспазматический, антиконверсивный, депрессант центральной нервной системы; в Индии он много лет используется как афродизиак. Они также жевали корень, чтобы утолить жажду и как стимулятор в долгих путешествиях.

Немецкие исследования показали, что контролируемые дозы корня помогают снизить уровень холестерина в сыворотке крови кроликов.

В Аппалачах свежесрезанные листья до сих пор используются в качестве инсектицида.

Из внутренних частей нежных молодых побегов получается очень вкусный весенний салат. Пенсильванские голландцы использовали корень для ароматизации солений, а измельченный корень использовали для изготовления крахмалов и ароматических духов.

Съедобные виды использования:
Корневище засахаривается и превращается в конфету. Его можно очистить и промыть, чтобы убрать горечь, а затем есть сырым, как фрукт. При жарке из него получается вкусный овощ, а также его можно использовать в качестве ароматизатора.Богатый крахмалом корень содержит около 1% эфирного масла, которое используется в качестве пищевого ароматизатора. Корень также содержит горький гликозид. Рекомендуется соблюдать осторожность, см. Примечания о токсичности.

Высушенное и измельченное в порошок корневище имеет пряный вкус и используется вместо имбиря, корицы и мускатного ореха.

Молодое и нежное соцветие часто едят дети из-за его сладости. Молодые листья — приготовленные. Свежие листья содержат 0,078% щавелевой кислоты. Листья можно использовать для ароматизации заварного крема так же, как стручки ванили.

Внутренняя часть молодых стеблей едят в сыром виде. Из него получается очень вкусный салат.

Применение в медицине:
Сладкий флаг имеет очень долгую историю использования в лечебных целях во многих травяных традициях. Он широко используется в современной фитотерапии в качестве ароматического стимулятора и мягкого тонизирующего средства. В Аюрведе он высоко ценится как омолаживающее средство для мозга и нервной системы и как средство от расстройств пищеварения. Однако при его использовании следует соблюдать осторожность, поскольку некоторые формы растения могут быть канцерогенными — см. Примечания о токсичности для получения дополнительной информации.

Корень является анодином, афродизиаком, ароматическим, ветрогонным, потогонным, отхаркивающим средством, отхаркивающим средством, жаропонижающим, галлюциногенным, гипотензивным, седативным, стимулирующим, желудочным, мягким тонизирующим и глистогонным средством. Он используется внутрь при лечении расстройств пищеварения, бронхита, синусита и т. Д. Он обладает чудесными тонизирующими свойствами, стимулирующими и нормализующими аппетит. В малых дозах он снижает кислотность желудка, в то время как большие дозы увеличивают секрецию желудка, поэтому рекомендуется при лечении нервной анорексии.Однако слишком большая доза вызовет тошноту и рвоту.

Sweet flag также используется наружно для лечения кожных высыпаний, ревматических болей и невралгии. Настой корня может вызвать прерывание беременности, в то время как жевание корня облегчает зубную боль. Это народное средство от артрита, рака, судорог, диареи, диспепсии, эпилепсии и т. Д. Говорят, что жевание корня убивает вкус табака.

Используются корни возрастом 2–3 года, так как более старые корни имеют тенденцию становиться жесткими и полыми.Их собирают поздней осенью или ранней весной и сушат для дальнейшего использования. Сухой корень теряет 70% веса, но имеет улучшенный запах и вкус. Однако он портится, если хранить его слишком долго.

Рекомендуется использовать этот корень с осторожностью, особенно в форме дистиллированного эфирного масла, так как большие дозы могут вызвать легкие галлюцинации. См. Также примечания о токсичности выше.

Гомеопатическое средство производится из корней. Он используется при лечении метеоризма, диспепсии, анорексии и расстройств желчного пузыря.

Внимание! — Считается, что некоторые виды содержат канцероген бета-азарон. Пары корней отпугивают некоторых насекомых. Засахаренный корень издавна был первым кондитерским изделием. Его варили весь день, нарезали небольшими кусочками, а затем снова кипятили еще несколько минут в густом кленовом сиропе. Эти «леденцы» чаще всего использовались для улучшения пищеварения, но также использовались как тонизирующее и физическое средство.

Japanese Sweet Flag Grass: Руководство по уходу и выращиванию

Трава японская сладкая ( Acorus spp.) — многолетнее водное растение с мечевидными листьями, напоминающими листья ириса. Его часто используют по краям ландшафтных прудов и других водных объектов. Несмотря на свое общее название, японская трава сладкого флага — это не декоративная трава, а многолетнее растение, которое распространяется подземными корневищами.

Уроженец Японии и Китая, Acorus , как правило, растет в зонах устойчивости USDA с 6 по 9, при этом несколько сортов подходят на севере, как зона 4, и на юге, как зона 11.Растение также носит общие названия сладкий флаг и аир. Термин flag происходит от среднеанглийского слова flagge , что означает «тростник».

Самые высокие японские травы сладкого флага достигают высоты около 39 дюймов, в то время как самые маленькие карликовые сорта могут быть всего 3 дюйма. Этот вид медленно растет, но его часто необходимо контролировать (обычно путем деления) с течением времени, чтобы предотвратить чрезмерное распространение. Листья обычно имеют цвет от светло-зеленого до золотисто-желтого и могут помочь украсить темные участки сада.Весной и в начале лета на шипах появляются маленькие зеленовато-желтые цветки, за которыми следуют красные ягоды. Этикетка «сладкий» обусловлена ​​приятным пряным ароматом, который оставляет листья при измельчении.

Ботаническое название Акор
Общее название Японская трава сладкого флага, сладкий флаг, аир
Тип установки Травянистый многолетник
Размер зрелой от 3 дюймов до 3 футов в высоту и от 6 до 2 футов в ширину
Солнце От полного солнца до частичной тени
Тип грунта От влажного до влажного, разные виды
pH почвы 6.От 5 до 7,5
Время цветения Пружина
Цвет цветка Зеленовато-желтый (не броский)
Зоны устойчивости от 6 до 9
Родной район Япония, Китай

Советы по выращиванию

Японская трава сладкого флага — это почти легкое ландшафтное растение для выращивания. Посадите его на ярком солнце или в полутени, во влажном или постоянно влажном месте.Лучше всего он проявляет себя прямо на берегу пруда или ручья. При выращивании японского сладкого флага непосредственно в пруду или другой стоячей воде сначала поместите растение в контейнер, а затем поставьте его в воду глубиной менее 4 дюймов.

Это одно из редких садовых растений, у которого нет серьезных проблем с насекомыми или болезнями. Ожог листьев может произойти, если почва не всегда влажная или влажная. Несмотря на то, что он медленно растет, в идеальных условиях он может быть несколько инвазивным. Там, где это вызывает беспокойство, лучшей стратегией может быть выращивание в затопленных контейнерах.

Свет

Это водолюбивое растение также любит изрядное количество солнца. Он хорошо растет в полной тени, но больше солнца обычно означает, что почве нужно больше воды, чтобы предотвратить ее высыхание.

Почва

Японская трава сладкого флага терпима к различным типам почв, включая тяжелую глину, но предпочитает плодородную почву, которая всегда остается влажной. Неважно, чтобы почва была хорошо дренированной.

Вода

Это водное растение, поэтому постоянный или почти постоянный контакт с водой очень важен.Если растения не растут у кромки воды, поливайте по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной. Ожог листьев указывает на недостаток воды.

Температура и влажность

Родной для жаркого и влажного климата Азии, японская трава сладкого флага может переносить жару и влажность в любом регионе США; другое дело сухость. Но пока растение получает достаточно воды, с ним все будет хорошо. Защита от жаркого полуденного солнца может быть полезна в очень жаркую погоду. В холодную зимнюю погоду листья могут побуреть по краям.

Удобрение

Подкармливайте японскую траву сладкого флага по мере необходимости медленным, медленным или средним удобрением, внесенным в соответствии с инструкциями по продукту. Если растения находятся рядом с прудом с рыбками, помните о влиянии удобрений на воду.

Распространение

Делите японскую траву сладкого флага весной каждые три или четыре года. Маленькие членики можно высаживать в небольшие горшки, чтобы они созревали в течение года или около того, прежде чем пересадить их в постоянные садовые участки.При отделении от материнского растения обязательно получите корневище приличных размеров с отделенной частью.

Сорта

  • Acorus gramineus ‘Ogon’ имеет пестрые листья с зеленой полосой вдоль одной стороны и желтой полосой вдоль другой. Это карликовый экземпляр, вырастающий примерно до 1 фута в высоту и ширину в зрелом возрасте. Его можно выращивать в зонах устойчивости USDA с 5 по 9.
  • Acorus calamus ‘Variegatus’ — еще один пестрый сорт, вырастающий до 30 дюймов в высоту.Он также идеально подходит для заболоченных участков, но также может расти и на обычной садовой почве, если ее постоянно поддерживать во влажном состоянии. Его можно выращивать в зонах устойчивости USDA с 4 по 10.
  • Acorus gramineus ‘Pusilus Minimus Arueus’ — это миниатюрный сорт, который вырастает только до 3–4 дюймов и обычно используется в качестве почвопокровного растения. У него золотистая листва, которая стелется, образуя плотный ковер. Вынослив в зонах 5-7.

Acorus gramineus

Дмитрий Аникин / Getty Images

Использование ландшафта

Это растение — хороший выбор для стабилизации влажных участков, подверженных эрозии, таких как берега ручьев или ландшафтные пруды.Яркий цвет хорош для осветления тенистых участков. Его также можно выращивать в контейнерах в ландшафтных прудах или других водных объектах. Японская трава сладкого флага хорошо работает в качестве почвенного покрова в заболоченных районах, как и растения лириопы.

Sweet Flag, Calamus, Acorus gramineus

Дополнительная информация об Acorus

Род Acorus включает три вида: лиственный Acorus americanus (уроженец США), Acorus calamus (Европа) и вечнозеленый Acorus gramineus (Азия), и все они могут быть известны под общим названием Calamus.Сладкий флаг лучше всего использовать в качестве акцентного растения во влажных лесных садах или в качестве болотного растения, где экзотические цвета желтых и разнообразных сортов (например, Acorus calamus ‘Variegatus’ или Acorus gramineus ‘Ogon’) великолепны как летом, так и зимой.

Тонкое очарование золотых или пестрых форм Acorus gramineus улучшается с возрастом, поскольку они эффективно сочетаются с широким спектром лесных и болотных растений. Несмотря на то, что на вид они похожи на декоративные травы, растения акора не являются настоящими декоративными травами, они принадлежат к собственному семейству (Acoraceae), которое тесно связано с ароидами.Садоводы могут использовать сладкий флаг, как декоративную траву или ирис в тени или частично солнечном участке со средней или высокой влажностью почвы. Это прочные растения, не требующие особого ухода, что делает их идеальными для дождевых садов.

Род Acorus был недавно определен как самый старый и самый примитивный род однодольных. Если вы хотите знать, как выглядели первые однодольные более 130 миллионов лет назад, взгляните на сладкий флаг сегодня.

Что касается этноботаники, то растения Sweet flag уже давно используются коренными американцами в качестве антибиотика, инсектицида и для облегчения желудочно-кишечных заболеваний.Также говорят, что корень аира действует как стимулятор и мягкий психоделик. Далеко! Листья Acorus ароматны, и при разрезании они могут нюхать одежду и шкафы и в то же время отпугивать насекомых. Листья имеют ванильный аромат и могут использоваться в чае. Как сладкий флаг сладок на животе! Ароматное и горькое корневище Sweet Flag также использовалось для ароматизации чая, конфет и лекарств, и оно является хорошей заменой корицы, имбиря или мускатного ореха.

Цветы Sweet flag похожи на каллы или мирные лилии, только голые (без покрова — просто початок).Эта нескромная цветочная композиция привела к тому, что поэт Уолт Уитмен написал свои «Стихи о Calamus» в произведении 1860 года «Листья травы», в котором цветок является символом «мужской любви». Уитмену также нравилось жевать корень, чтобы зарядить его энергией во время долгих прогулок. Генри Дэвид Торо тоже наслаждался сладким флагом и описал его, когда гулял возле Уолденского пруда. Мы уверены, что вы тоже полюбите устойчивый к оленям акор. Позвольте вашему сладкому флагу развеваться в саду сегодня и вырастить акры акора! Стоит отметить, что Acorus americanus также произрастает в Северной Каролине.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *