Французский огород схемы: 10 идей (фото, схемы, чертежи)

Содержание

10 идей (фото, схемы, чертежи)

Что делать если огород маленький, а хочется посадить очень много овощей, цветов и ягод? Решение есть! Вертикальные грядки отличный выход в стесненных условиях. Представляем вам 8 фото интересных моделей.

Кроме чисто технического удобства вертикальные грядки могут быть украшением вашего участка.

Необязательно строить для вертикальных грядок сложное сооружения, их можно повесить на заборе.

Или на доме.

Или взять несколько пластиковых труб ПВХ и соорудить оригинальную конструкцию.

Можно пойти дальше и просто подвесить на стальных тросах пластиковую основу к навесу.

Пластиковые трубы это универсальный материал. Им вообще не нужна опора, они сами ее могут быть. В таких вертикальных грядках можно выращивать клубнику и другие ягоды.

Кто сказал, что все грядки должны быть скучного белого цвета. Все в ваших руках. 

Простым кашпо уже никого не удивишь. А если цветы и зелень будут расти из пластиковых бутылок или из старых резиновых сапог? Милое дополнение дизайну вашей дачи.

Грядки очень важная составляющая огорода. Благодаря им осенью и зимой наш рацион разнообразен и полон витаминов. Но выглядят они так тоскливо и скучно, что и смотреть не хочется. Почему бы не придумать более интересный дизайн. Например, круглые грядки на вашей даче. Посмотрим 7 фото красивых моделей, которые вы можете повторить на своем участке.

Бывшее колесо от телеги может стать шикарной круглой грядкой с отдельными сегментами для каждого растения.

Овощи и зелень в круглой грядке может превратиться в произведение искусства.

А можно заняться украшением фасада грядки. 

А как вам клумба в форме цветка?

Одна круглая бетонная грядка может и не смотрится, а если много это уже целый узор.

Фасадом грядки могут быть пластиковые материалы из магазина всех цветов радуги.

Зачем делать маленькую круглую грядку, когда может весь огород превратить в один большой круг.

Теплые грядки это отличный выход для областей, где климат суров и семена не посадишь ранней весной в грунт. Вариантов конструкций очень много. Рассмотрим 7 моделей для вашего огорода в фото и схемах.

Траншея. Снимается верхний грунт и насыпается в углубление растительная начинка.

Короб. Хорошо спасает от заболоченной почвы.

Траншея плюс короб. Смешанный вид, совмещает в себе плюсы первого и второго способа.

Схема поэтапного создания короба для грядок

Схема внутреннего строения короба. Прописан каждый слой.

Схема грядки с парником.

Схема высокой теплой грядке в коробе.

Высокие грядки это одно из самых полезных изобретений в мире сада и огорода. Спина не отваливается, колени не болят, а растения подняты на такую высоту, где ни один сорняк до них не доберется. Представляем 12 идей как сделать своими руками высокую грядку.

Ярусные грядки, сколоченные из досок. Весь урожай на виду, и многострадальная поясница цела.

Креативная высокая грядка из старого деревянного ящика.

Подвесные металлические горшки выглядят очень красиво на заборе.

Вездесущая черепица, прекрасно ограждение для любой грядки

Шикарный ящик для картошки.

У бабушки в деревне осталась старая бочка? Повод разнообразить ландшафт дачи.

Грядка на ножках. И никто не доберется до ваших овощей.

Минимализм это неактуально. Сделайте целый забор из высоких деревянных грядок для всех цветов на даче.

Для тех кого раздражает земля в обуви и куча ползающих насекомых. Грядки в старых металлических ваннах, а на тропинках деревянные настилы.

Что-то осталось железное в гараже? Будет прекрасная кадка для высокой грядки.

Грядка, поднятая над землей уже не актуальна. Как насчет теплицы?

Деревянные пеньки. Сделайте двор своей дачи уютным.

Часто для всех задумок талантливой хозяюшки просто не хватает места в маленьком пространстве шести соток. А как не хочется отказываться масштабных творений. Выход найден. Спиральные грядки сохранят пространство на даче и будут оригинально смотреться. Представляем 11 красивых фото как это можно сделать. 

Основа из деревянных брусков. Поднимут ваши любимые растения на новую высоту.

Каскадная железная клумба.  Она удобна тем, что все нужные растения всегда под рукой. 

Спираль из камней привезенных из разных мест, будет лучшей достопримечательностью вашего сада.

Ремонтировали крышу, осталась черепица. И вот у вас уже есть шикарный материал для спиральной клумбы.

Кто бы мог подумать, что обычные ящики из-под фруктов будут так хорошо смотреться.

В садовых магазинах продается специальная лента, которая может стать надежным ограждением для спиральной грядки.

Остались старые деревянные ящики, не выбрасывайте. Можно смастерить отличную клумбу. Занимает мало место, притягивает к себе взгляд соседей.

В наличии мало камней? Не беда, из всего лишь десятка может получится милая маленькая клумба.

Концептуальная грядка-пирамида. 

Старые шины тоже могут спокойной пригодиться в качестве клумб для цветов и ограждения для грядок.

Если хозяин дачи мастер на все руки, то можно сделать и что-то подобное.

10 идей (фото, схемы, чертежи)

Что делать если огород маленький, а хочется посадить очень много овощей, цветов и ягод? Решение есть! Вертикальные грядки отличный выход в стесненных условиях. Представляем вам 8 фото интересных моделей.

Кроме чисто технического удобства вертикальные грядки могут быть украшением вашего участка.

Необязательно строить для вертикальных грядок сложное сооружения, их можно повесить на заборе.

Или на доме.

Или взять несколько пластиковых труб ПВХ и соорудить оригинальную конструкцию.

Можно пойти дальше и просто подвесить на стальных тросах пластиковую основу к навесу.

Пластиковые трубы это универсальный материал. Им вообще не нужна опора, они сами ее могут быть. В таких вертикальных грядках можно выращивать клубнику и другие ягоды.

Кто сказал, что все грядки должны быть скучного белого цвета. Все в ваших руках. 

Простым кашпо уже никого не удивишь. А если цветы и зелень будут расти из пластиковых бутылок или из старых резиновых сапог? Милое дополнение дизайну вашей дачи.

Грядки очень важная составляющая огорода. Благодаря им осенью и зимой наш рацион разнообразен и полон витаминов. Но выглядят они так тоскливо и скучно, что и смотреть не хочется. Почему бы не придумать более интересный дизайн. Например, круглые грядки на вашей даче. Посмотрим 7 фото красивых моделей, которые вы можете повторить на своем участке.

Бывшее колесо от телеги может стать шикарной круглой грядкой с отдельными сегментами для каждого растения.

Овощи и зелень в круглой грядке может превратиться в произведение искусства.

А можно заняться украшением фасада грядки. 

А как вам клумба в форме цветка?

Одна круглая бетонная грядка может и не смотрится, а если много это уже целый узор.

Фасадом грядки могут быть пластиковые материалы из магазина всех цветов радуги.

Зачем делать маленькую круглую грядку, когда может весь огород превратить в один большой круг.

Теплые грядки это отличный выход для областей, где климат суров и семена не посадишь ранней весной в грунт. Вариантов конструкций очень много. Рассмотрим 7 моделей для вашего огорода в фото и схемах.

Траншея. Снимается верхний грунт и насыпается в углубление растительная начинка.

Короб. Хорошо спасает от заболоченной почвы.

Траншея плюс короб. Смешанный вид, совмещает в себе плюсы первого и второго способа.

Схема поэтапного создания короба для грядок

Схема внутреннего строения короба. Прописан каждый слой.

Схема грядки с парником.

Схема высокой теплой грядке в коробе.

Высокие грядки это одно из самых полезных изобретений в мире сада и огорода. Спина не отваливается, колени не болят, а растения подняты на такую высоту, где ни один сорняк до них не доберется. Представляем 12 идей как сделать своими руками высокую грядку.

Ярусные грядки, сколоченные из досок. Весь урожай на виду, и многострадальная поясница цела.

Креативная высокая грядка из старого деревянного ящика.

Подвесные металлические горшки выглядят очень красиво на заборе.

Вездесущая черепица, прекрасно ограждение для любой грядки

Шикарный ящик для картошки.

У бабушки в деревне осталась старая бочка? Повод разнообразить ландшафт дачи.

Грядка на ножках. И никто не доберется до ваших овощей.

Минимализм это неактуально. Сделайте целый забор из высоких деревянных грядок для всех цветов на даче.

Для тех кого раздражает земля в обуви и куча ползающих насекомых. Грядки в старых металлических ваннах, а на тропинках деревянные настилы.

Что-то осталось железное в гараже? Будет прекрасная кадка для высокой грядки.

Грядка, поднятая над землей уже не актуальна. Как насчет теплицы?

Деревянные пеньки. Сделайте двор своей дачи уютным.

Часто для всех задумок талантливой хозяюшки просто не хватает места в маленьком пространстве шести соток. А как не хочется отказываться масштабных творений. Выход найден. Спиральные грядки сохранят пространство на даче и будут оригинально смотреться. Представляем 11 красивых фото как это можно сделать. 

Основа из деревянных брусков. Поднимут ваши любимые растения на новую высоту.

Каскадная железная клумба.  Она удобна тем, что все нужные растения всегда под рукой. 

Спираль из камней привезенных из разных мест, будет лучшей достопримечательностью вашего сада.

Ремонтировали крышу, осталась черепица. И вот у вас уже есть шикарный материал для спиральной клумбы.

Кто бы мог подумать, что обычные ящики из-под фруктов будут так хорошо смотреться.

В садовых магазинах продается специальная лента, которая может стать надежным ограждением для спиральной грядки.

Остались старые деревянные ящики, не выбрасывайте. Можно смастерить отличную клумбу. Занимает мало место, притягивает к себе взгляд соседей.

В наличии мало камней? Не беда, из всего лишь десятка может получится милая маленькая клумба.

Концептуальная грядка-пирамида. 

Старые шины тоже могут спокойной пригодиться в качестве клумб для цветов и ограждения для грядок.

Если хозяин дачи мастер на все руки, то можно сделать и что-то подобное.

7 моделей для вашего огорода (фото и схемы)

Французский огород это четкость линий и простота. Начав свою историю 300 лет назад, он до сих пор актуален. Сегодня можно своими руками сделать французский огород у себя на даче. Представляем вам 10 идей с фото, схемами и чертежами, чтобы вы могли сделать из своего приусадебного участка произведение искусства.

Сначала ознакомимся с вариантами орнамента французских огородов. Основных схем 12.

Вот примерный вариант, какие овощи и в какой последовательности следует садить.

Эскиз 1.Круг в квадрате.

Эскиз 2.Круг в прямоугольнике.

Эскиз 3. Круг в круге.

А вот 4 схемы комбинаций квадрата с другими геометрическими фигурами.

Простая схема геометрически выверенного огорода.

Французский огород это оригинально, красиво и просто.

Что делать если огород маленький, а хочется посадить очень много овощей, цветов и ягод? Решение есть! Вертикальные грядки отличный выход в стесненных условиях. Представляем вам 8 фото интересных моделей.

Кроме чисто технического удобства вертикальные грядки могут быть украшением вашего участка.

Необязательно строить для вертикальных грядок сложное сооружения, их можно повесить на заборе.

Или на доме.

Или взять несколько пластиковых труб ПВХ и соорудить оригинальную конструкцию.

Можно пойти дальше и просто подвесить на стальных тросах пластиковую основу к навесу.

Пластиковые трубы это универсальный материал. Им вообще не нужна опора, они сами ее могут быть. В таких вертикальных грядках можно выращивать клубнику и другие ягоды.

Кто сказал, что все грядки должны быть скучного белого цвета. Все в ваших руках. 

Простым кашпо уже никого не удивишь. А если цветы и зелень будут расти из пластиковых бутылок или из старых резиновых сапог? Милое дополнение дизайну вашей дачи.

Грядки очень важная составляющая огорода. Благодаря им осенью и зимой наш рацион разнообразен и полон витаминов. Но выглядят они так тоскливо и скучно, что и смотреть не хочется. Почему бы не придумать более интересный дизайн. Например, круглые грядки на вашей даче. Посмотрим 7 фото красивых моделей, которые вы можете повторить на своем участке.

Бывшее колесо от телеги может стать шикарной круглой грядкой с отдельными сегментами для каждого растения.

Овощи и зелень в круглой грядке может превратиться в произведение искусства.

А можно заняться украшением фасада грядки. 

А как вам клумба в форме цветка?

Одна круглая бетонная грядка может и не смотрится, а если много это уже целый узор.

Фасадом грядки могут быть пластиковые материалы из магазина всех цветов радуги.

Зачем делать маленькую круглую грядку, когда может весь огород превратить в один большой круг.

Высокие грядки это одно из самых полезных изобретений в мире сада и огорода. Спина не отваливается, колени не болят, а растения подняты на такую высоту, где ни один сорняк до них не доберется. Представляем 12 идей как сделать своими руками высокую грядку.

Ярусные грядки, сколоченные из досок. Весь урожай на виду, и многострадальная поясница цела.

Креативная высокая грядка из старого деревянного ящика.

Подвесные металлические горшки выглядят очень красиво на заборе.

Вездесущая черепица, прекрасно ограждение для любой грядки

Шикарный ящик для картошки.

У бабушки в деревне осталась старая бочка? Повод разнообразить ландшафт дачи.

Грядка на ножках. И никто не доберется до ваших овощей.

Минимализм это неактуально. Сделайте целый забор из высоких деревянных грядок для всех цветов на даче.

Для тех кого раздражает земля в обуви и куча ползающих насекомых. Грядки в старых металлических ваннах, а на тропинках деревянные настилы.

Что-то осталось железное в гараже? Будет прекрасная кадка для высокой грядки.

Грядка, поднятая над землей уже не актуальна. Как насчет теплицы?

Деревянные пеньки. Сделайте двор своей дачи уютным.

Часто для всех задумок талантливой хозяюшки просто не хватает места в маленьком пространстве шести соток. А как не хочется отказываться масштабных творений. Выход найден. Спиральные грядки сохранят пространство на даче и будут оригинально смотреться. Представляем 11 красивых фото как это можно сделать. 

Основа из деревянных брусков. Поднимут ваши любимые растения на новую высоту.

Каскадная железная клумба.  Она удобна тем, что все нужные растения всегда под рукой. 

Спираль из камней привезенных из разных мест, будет лучшей достопримечательностью вашего сада.

Ремонтировали крышу, осталась черепица. И вот у вас уже есть шикарный материал для спиральной клумбы.

Кто бы мог подумать, что обычные ящики из-под фруктов будут так хорошо смотреться.

В садовых магазинах продается специальная лента, которая может стать надежным ограждением для спиральной грядки.

Остались старые деревянные ящики, не выбрасывайте. Можно смастерить отличную клумбу. Занимает мало место, притягивает к себе взгляд соседей.

В наличии мало камней? Не беда, из всего лишь десятка может получится милая маленькая клумба.

Концептуальная грядка-пирамида. 

Старые шины тоже могут спокойной пригодиться в качестве клумб для цветов и ограждения для грядок.

Если хозяин дачи мастер на все руки, то можно сделать и что-то подобное.

как сделать своими руками, фото

Французские грядки располагаются в соответствии с заранее составленным планом, имеют строгую геометрическую форму и обозначенные бортиками границы. В центре участка, отведенного под французский огород, всегда устанавливают декоративный элемент (клумбу, фонтанчик, садовую скамью или вазон), который служит главным акцентом.

Особенности французских грядок

Главное отличие французского огорода от обычного – оригинальная, грамотно продуманная планировка. Участок может иметь форму геометрической фигуры (круга, овала, квадрата или прямоугольника), где грядки располагают в различных вариациях: на равном расстоянии от центра, в шахматном порядке или по спирали. Последний вариант выглядит эффектнее всего, однако реализовать его сложно.

Территорию участков, предназначенных для выращивания растений, обязательно обозначают бортиками. Они могут быть выполнены из различных материалов:

  • дерева;
  • камня;
  • металлических листов;
  • лозы;
  • кованой решетки.

Другой вариант – высадка по периметру бордюрных растений: бархатцев или других низкорослых цветов, листового салата, декоративной капусты.

Растения на грядках располагают ровными параллельными рядами, обязательно принимая во внимание их высоту, окрас и другие особенности. На одной территории должны расти культуры, которые сочетаются между собой по цвету. Благодаря этому огород приобретает эффектный вид.

Французские грядки могут быть расположены на уровне грунта или приподняты над ним на 20-30 см. Каждый из вариантов имеет свои плюсы и минусы:

  • в первом случае влага испаряется медленнее, затраты на материал для бортиков меньше;
  • во втором – уход за растениями упрощается.

На территории французского огорода обязательно присутствие главного декоративного элемента в центре, роль которого могут выполнять солнечные часы, клумба с высокими цветами, вазон или садовая скамья. Кроме того, необходимы вертикальные акценты, постоянные или временные. К первым относят кустарники или низкорослые деревья – их высаживают по периметру участка. В качестве вторых используют стойки с вьющимися растениями или высокорослые культуры, например, высаженные группами подсолнухи или кукурузу.

Достоинства и недостатки французских грядок на огороде

К преимуществам французского огорода относят:

  1. Эстетичность. Участок с симметрично расположенными посадками и насыпными или мощеными дорожками принимает аккуратный и ухоженный вид.
  2. Облегчение ухода за растениями. Благодаря наличию бортиков и дорожек количество сорняков на клумбах заметно снижается, удобно полоть и поливать, рыхлить землю.
  3. Простоту создания. При желании преобразить собственный участок можно без привлечения специалистов по ландшафтному дизайну. План можно составить самостоятельно, используя идеи из готовых проектов.
  4. Быстрота. Обустройство не занимает много времени, особенно если работы проводятся на уже разработанном участке.

Недостатки у такого вида грядок также есть. Поскольку французский огород разбивают в соответствии с определенными правилами (наличие центрального декоративного элемента, широкие междурядья), площадь посадок уменьшается. Кроме того, потребуются средства на приобретение материалов для бортиков и создания дорожек.

На территории французского огорода будет неуместен парник или теплица, это также нужно учитывать при планировании. Их желательно расположить на другом участке.

Виды дизайна французских грядок

Форма грядок на французском огороде может быть различной:

  1. Квадрат или прямоугольник. Определяют центр участка, вокруг которого устраивают 4 одинаковые грядки квадратной, ромбовидной, прямоугольной или треугольной формы. При желании их можно сделать маленькими и расположить в шахматном порядке.
  2. Круг или овал. От центральной точки клумбы расходятся лучами или спиралью. При правильном планировании и реализации выглядят очень эффектно.

Существуют и другие вариации – например, на маленькой территории огород может быть в форме полусферы.

Как сделать французские грядки своими руками

Работу по обустройству французского огорода начинают с планирования. От того, насколько тщательно это будет сделано, зависит результат. На листе бумаги рисуют план участка с соблюдением пропорций. Определяют центральную точку, на ее месте чертят контуры главного декоративного элемента, обычно это круг (например, если ставят скамейку, то устраивают круглую мощеную площадку для нее).

Важно! Составляя план, нужно учесть размеры дорожек. Междурядья должны быть достаточно широкими, чтобы можно было свободно перемещаться, провезти тележку, инструменты или садовую технику.

Место под огород должно быть хорошо освещенным и защищенным от ветров. Желательно, чтобы на эту территорию открывался вид из окон жилого или садового дома. Если местность открытая, уберечь посадки от ветров можно, высадив по периметру выбранного участка кустарники.

Когда план составлен, а место выбрано, переходят к созданию огорода:

  1. Участок очищают от мусора и травы.
  2. Вскапывают землю вручную или мотоблоком, выбирают корни сорняков.
  3. С помощью колышков, рулетки и веревки проводят разметку. Обозначают границы, вбивая колышки по углам. Центр участка определяют, протянув веревку от противоположных углов и отметив точку их пересечения.
  4. Руководствуясь составленной схемой, проводят разметку территории под грядки. Устанавливают колышки и натягивают веревку.
  5. Монтируют бортики из камня, доски, пластика или железа. Если для обозначения границ планируется использовать низкорослые растения, устанавливают временные бортики из подручного материала, чтобы легче было сделать дорожки.
  6. Заполняют пространство между бортиками любым насыпным материалом: песком, гравием, щебнем. Чтобы предотвратить прорастание сорняков, предварительно землю можно застелить геотекстилем.

Совет! Для изготовления дорожек можно использовать не только гравий, не менее эффектно будут выглядеть тропинки, выложенные плиткой, камнем, кирпичом или древесными спилами.

Технология посадки на французских грядках

На французских грядках можно выращивать любые культуры: овощи, ягоды, зелень, пряные и лекарственные травы. Однако при посеве необходимо придерживаться ряда правил:

  1. Не располагают рядом одно- и многолетние растения. Если по-другому не получается, то многолетники высаживают в центральной части, а однолетники – по краям. Такой прием убережет корни первых осенью при уборке.
  2. Вместе сажают растения, потребности которых в освещенности, частоте полива и внесению подкормок примерно совпадают.
  3. Культуры на соседних рядах должны быть примерно одинаковыми по высоте, а расстояния между ними достаточными, чтобы посевы не затеняли друг друга.
  4. По периметру вываживают низкорослые растения и зелень, а высокие – перцы, томаты, капусту – ближе к середине огорода.
  5. Участок, который занимает быстро разрастающаяся культура, ограничивают, вкопав по периметру листовое железо.

В остальном технология посадки не отличается от обычной. Выращивать можно практически любые культуры. Однако нет смысла высаживать на французском огороде картофель, поскольку для него требуется большая площадь, и огурцы, так как они нуждаются в опоре либо стелются по земле, занимая много пространства.

Французские грядки на русский манер

Чтобы создать французский огород, не обязательно полностью переделывать уже имеющийся. Иногда достаточно небольших изменений, которые помогут добиться желаемого эффекта и значительно улучшить вид участка.

Самый простой способ – изменить форму грядок. Вместо стандартных вытянутых прямоугольных сделать овальные, круглые или квадратные. Не рекомендуется делать их слишком большими, поскольку сложно будет ухаживать за растениями, расположенными в центре.

Второй вариант – установить бортики из декоративного материала или разместить по границе посадок низкорослые цветы, листовой салат, декоративную капусту.

Гармоничное сочетание растений по цвету и высоте – один из основных отличительных признаков французского огорода. Если при посеве постараться размещать культуры с разным окрасом и формой, а в некоторых местах сделать яркие акценты, огород приобретет оригинальный вид. Можно посадить традиционно выращиваемые на французских грядках лаванду, эхинацею, маргаритки, фенхель, шалфей.

Фото французских грядок

Почерпнуть интересные идеи, которые вдохновят и помогут определиться с планировкой собственного огорода, помогут фотографии готовых проектов.

Заключение

Французские грядки – способ без особых затрат создать эффектный и аккуратный огород. Они не только красивы, но и практичны: благодаря наличию бортиков посадки будут защищены от сорняков, а уход за растениями упростится. Чтобы добиться нужного результата, важно уделить особое внимание составлению схемы.

Французский огород: как обустроить французские грядки

Практически любой владелец дачного участка или загородного дома, возле которого располагается пусть даже небольшой кусочек земли, стремится облагородить свою приусадебную территорию, сделав ее не только полезной, но и оригинальной. Вместе с этим, с каждым годом растет количество людей, предпочитающих проводить все свободное время на даче, выращивая множество разнообразных культур, овощей или цветов, которые будут экологически чистыми и полностью лишенными всевозможных химикатов. Эти люди уверены, что огород – прерогатива не только пенсионеров, но и успешных людей, предпочитающих проводить свободное время в комфортной обстановке и питаться экологически чистыми продуктами. Решив обустроить огород на своем участке, вы можете пойти двумя путями: первый подразумевает организацию классического огорода, на котором рядами располагаются унылые однообразные грядки, а второй предполагает создание ландшафтного шедевра, называемого французским огородом. Об особенностях проектирования и создания французского огорода и пойдет речь в настоящей статье.

Содержание

  1. Что такое французский огород? Отличия французских грядок от традиционного огорода
  2. Устройство французского огорода: особенности, основные атрибуты
  3. Французский огород своими руками: выбор территории и разработка схемы
  4. Что посадить на французских грядках: цветы, зелень, овощи
  5. Как сделать французский огород: эффектные сочетания
  6. Важные нюансы, на которые необходимо обратить внимание
  7. Уделяем внимание мелким деталям
  8. Русско-французские традиции или французский огород на русский манер

 

Что такое французский огород? Отличия французских грядок от традиционного огорода

В основе обустройства французских огородов лежат древние французские традиции времен правления Людовика XIV, которые и положили начало декоративным французским грядкам, символизирующим не только красоту и гармонию, но и внутреннюю чистоту и порядок. Для этого необычного элемента ландшафтного дизайна характерны свои конструктивные особенности, отличающие его от традиционных огородов. Основное отличие французского огорода – планировка, которая характеризуется четкостью геометрических форм и линий. Таким образом, французский огород представляет собой посадочную территорию с высоко расположенными симметричными грядками четкой геометрической формы. Традиционно он выполняется в виде прямоугольника, разделенного на 4 равных квадрата с помощью декоративных каменистых или красиво оформленных плиточных дорожек. В центре композиции устанавливают любую понравившуюся скульптуру или солнечные часы. Отличительной особенностью французского огорода является высокая декоративность – на ухоженных клумбах могут произрастать не только овощи или культурные растения, но и цветы, кустарники или даже плодовые деревья. Как уже говорилось, между клумбами обустраивают мощеные плиточные дорожки.

Французский огород фото

Высадка растений на французских грядках должна производиться с должной аккуратностью. Это обусловлено не только тем, что растения должны располагаться четкими рядами, но и необходимостью соблюдения правил колористики и флористики, что превращает огород в изысканную и привлекательную композицию. Важно не забывать отграничивать французские грядки с помощью декоративных бордюров, выполненных из камня, дерева или металла. Необходимо уточнить, что французские грядки могут располагаться как на одном уровне с второстепенными элементами композиции, так и быть несколько приподнятыми, что позволит им выступать в качестве доминирующей детали композиции. Если вы решили приподнять грядки, помните, что это дело ответственное и кропотливое, так как некачественное поднятие грядок может существенно снизить эксплуатационный срок целостной композиционной системы.

Французские грядки фото

Устройство французского огорода: особенности, основные атрибуты

Прежде чем приступить к подготовке французского огорода, необходимо определиться с его формой. Он может быть выполнен в виде традиционных прямоугольника, квадрата или круга, а также иметь форму шахматной доски или спирали. Основными среди них считаются квадратный и круглый типы планировки.

Квадрат. В первом случае декоративное оформление грядок подразумевает их некоторое поднятие над поверхностью земли (примерно 20-30 см). При этом грядки должны быть одинаковых размеров и симметричной формы, которая может быть как ромбовидной, так и прямоугольной. Однако классический вариант предполагает обустройство четырех квадратов одинаковых размеров, которые соединяются в правильный четырехугольник

Круг. Если вы решили обустроить французский огород в форме круга, определите в нем центральную часть, от которой идут межи, разделяющие огород на несколько грядок. Межи выполняют в виде гравийных или мощеных дорожек, что позволит предотвратить появление сорняков между грядками.

Если вы являетесь поклонником ретро-стиля, обратите внимание на кованые решетки, которые также можно использовать для оформления французских грядок. Использование кованых решеток позволяет воплотить в жизнь самые незаурядные дизайнерские идеи: птицы, животные, растения и всевозможные орнаменты – все это приветствуется в оформлении французских грядок.

Если после того, как вы закончили оформление французского огорода и у вас складывается твердое впечатление, что все получилось не так, как планировалось, сделайте ставку на яркую деталь, с помощью которой вы сможете отвлечь внимание  и замаскировать дефекты оформления. Для этих целей отлично подойдет большой вазон ярких оттенков с лекарственными растениями, например, календулой или настурцией. Такой вазон можно сделать своими руками, если у вас есть старое ведро или большой глиняный горшок. При желании их можно расписать декоративными узорами. Что касается грядок, то они могут быть:

  • На одном уровне со всеми остальными элементами участка;
  • А также могут приподниматься на 20-30 см над уровнем земли. Несмотря на то, что обустройство таких грядок требует приложения определенных усилий, результат вас порадует – они не только приобретут оригинальный внешний вид, но и будут нуждаться в менее трудоемком уходе.

Неотъемлемым атрибутом французского огорода являются вертикально ориентированные акценты, расстановка которых позволяет придать участку  особенный колорит. Вертикальные акценты могут быть временными и постоянными.

  • К временным атрибутам относятся стены, декорированные вьющимися многолетниками, бобовыми культурами, помидорами или кукурузой;
  • Постоянные акценты оформляются при помощи вьющихся многолетников, декоративных или ягодных кустарников, а также яблонь небольших размеров.

Французский огород своими руками: выбор территории и разработка схемы

Правила выбора территории для французского огорода

Перед тем, как заняться планировкой и последующим обустройством французского огорода, внимательно изучите свой участок и выберите хорошо освещенную территорию, защищенную от ветров и занимающую центральное расположение на участке.  Эффективную защиту от ветров обеспечивают живые изгороди, посаженные по периметру участка, кулисы, созданные из высокорослых  многолетников или шпалеры. При этом наиболее оптимальной формой участка будет исполнение участка в виде квадрата или соблюдение шахматного порядка. Важным фактором при выборе территории также является способ посадки растений. В связи с этим, выбирая территорию, определитесь, каким образом вы будете производить посадку: вручную или с использованием специализированной техники. Примечательно то, что разбивка французского огорода не является прерогативой обладателей участков с большой площадью, в связи с чем, вы легко сможете обустроить французский огород даже на 6 сотках.

 На что обратить внимание при выборе почвы?

Также специалисты рекомендуют уделить особое внимание выбору почвы, которая, в отличие от формы, размеров и степени приподнятости грядок, оказывает существенное влияние на урожайность культур, посаженных на огороде. Выбирая почву, учитывайте особенность растений, которые вы планируете культивировать, так как для одних благоприятным субстратом является чернозем, а для других – почва с определенными второстепенными компонентами. По мнению опытных агрономов, наиболее оптимальным вариантом является смесь плодородного грунта с определенным количеством песка, включение которого в наибольшей степени способствует беспрепятственному доступу кислорода к корневой системе культур и гарантирует наличие оптимальных условий для ее развития. Однако если в почве уже содержится большое количество примесей песка, необходимо провести противоположные мероприятия по облагораживанию почвы, а именно ее утяжеление, которое можно осуществить, внеся в почву компост или навоз. Если в качестве удобрения вы предпочитаете использовать торф, будьте осторожны и не используйте его в чистом виде. Наилучшим сочетанием и залогом высокой урожайности специалисты считают смесь плодородного грунта, песка, органических удобрений и торфа.

Форма и декоративное оформление грядок

Далее определитесь с формой вашего будущего французского огорода и изобразите на участке его расположения геометрическую фигуру, форму которой приобретет огород. Несмотря на то, что традиционно французский огород имеет форму правильного четырехугольника, разделенного на сектора одинаковых размеров, современные дизайнеры предпочитают обустраивать французский огород в форме круга, найдя центр которого, они проводят несколько линий в радиальном направлении, в результате чего формируются французские грядки треугольной формы. Чтобы повысить декоративные характеристики нестандартной клумбы, сектора разделяют газоном или декоративными дорожками. Чтобы предупредить преждевременное осыпание земли, пространство вокруг грядок оформите самобытными природными камнями, деревянными досками или кирпичами. Если все предыдущие приемы являются традиционными способами оформления французского огорода, то наиболее смелые дизайнеры предлагают установить декоративный плетень, который по самобытности ничуть не уступает предыдущим вариантам.

Опытные агрономы советуют посадить вокруг секторальных грядок краснокочанный салат, декоративную капусту или бархатцы, которые не только станут декоративным украшением клумбы, но и обеспечат эффективную защиту огорода от вредителей.

Что посадить на французских грядках: цветы, зелень, овощи

После того как вы завершили подготовку грядок, можете смело приступать к посадке растений, главным принципом которой является соблюдение цветового разнообразия.  В этих целях, по мнению опытных специалистов, на французских грядках необходимо высаживать декоративную капусту, листовые салаты, львиный зев, настурцию, душистый базилик, бархатцы и календулу. Деревья, посаженные по периметру участка, не только станут изысканным украшением французского огорода, но и надежно защитят его от холодных порывистых ветров. Обо всем этом поговорим подробнее.

Из всего вышесказанного становится понятно, что дизайнеры и садоводы не ограничены в выборе культур при обустройстве французских грядок и могут высаживать на них любые понравившиеся им растения. Однако при этом важно не нарушать естественную гармонию сада, для чего в процессе выбора растений для французских грядок руководствуются следующими основополагающими моментами:

  • Временные рамки цветения культурных растений;
  • Размеры надземной части растения;
  • Их «отношение» к свету, в соответствии с которым выделяют тенелюбивые и светолюбивые растения;
  • А также характер и сроки плодоношения.

Несмотря на то, что многие отдают предпочтение пряным травам, посаженным на французском огороде, опытные агрономы и дизайнеры советуют добавить к ним морковь и редис, которые не только не окажут негативное влияние на декоративность огорода, но и добавят ему практическую пользу.

Яркость и разнообразие цветовых решений – неотъемлемые характеристики французского огорода, достигнуть которых можно за счет посадки листового салата и низкорослых многолетников.

Важно! Специалисты не рекомендуют производить посадку  многолетников и однолетников на одной грядке, так как, перекапывая последние, вы можете повредить корневую систему многолетних растений. Оптимальным решением данной проблемы является раздельная посадка многолетников и однолетников, при чем последние рекомендуется высаживать по краям декоративного огорода.

В процессе разбивки французского огорода, специалисты советуют делать основной упор на практичность сооружения, достигнуть которой можно за счет посадки культурных растений и овощей. Наиболее часто на французском огороде сажают:

  • Свеклу;
  • Морковку;
  • Многолетний лук;
  • Кудрявую петрушку;
  • Фенхель;
  • Лебеду садовую и другие культуры.

Еще одним неотъемлемым элементом французского огорода считаются лекарственные растения, посадка которых также несет практическую пользу. Наиболее часто культивируемыми лекарственными травами являются следующие:

  • Календула;
  • Иссопа;
  • Лаванда;
  • Эхинацея;
  • Настурция;
  • Шалфей;
  • Бархатцы.

Однако не стоит зацикливаться только на вышеперечисленных растениях, так как практика показывает, что на французском огороде можно посадить любое растение, с одним лишь условием, чтобы оно было ярким и выделялось среди остальных культур.

Как сделать французский огород: эффектные сочетания

Планировка французских грядок требует особого подхода, сутью которого является соблюдение правил не только флористики, но и колористики. Обратив внимание на эту закономерность, специалисты предложили обратить внимание на определенные цветовые  и растительные сочетания. Например, французский огород, на котором посажен щавель, можно дополнить иссопом, а оформление участка, где культивируют свеклу, необходимо завершить, посадив на нем петрушку. Что касается краснокочанной капусты, то наиболее благоприятными соседями для нее станут желтые бархатцы. Кроме того, достойны внимания следующие сочетания:

  • Агрономы и дизайнеры рекомендуют обратить внимание на нежную и «простодушную» аптечную ромашку, на фоне которой отлично смотрятся синие васильки и огненно-красная манарда;
  • Отличную компанию многолетнему луку смогут составить морковка,  желтые бархатцы или календула;
  • Благоприятно себя чувствуют на совместной территории сельдерей и шалфей, дополненные фенхелем и укропом;
  • Кроме того, обратите внимание на цинерарию морскую, чистец мохнатый и петрушку, эффективно соседствующие с иссопом и ароматной душицей.

Важные нюансы, на которые необходимо обратить внимание

  • Как уже было сказано, «сожительство» не оценят многолетники и однолетники, делящие друг с другом одну грядку, в связи с чем, последние желательно высаживать по периметру французского огорода;
  • Кроме того, по периметру участка лучше всего разместить плодовые кустарники и высокие травянистые многолетники, способные защитить французский огород от холода и порывистых ветров;
  • Выращивание «агрессивных» растений, таких как мята, характеризуется своими особенностями. Перед высадкой на территорию французского огорода их необходимо отделить от более миролюбивых соседей. В этих целях ее высаживают в отдельный горшок или старый ящик, а также отделяют от остальных растений, разместив на участке листы жести;
  • Культивируя овощи, в первую очередь обращают внимание на качество почвы. Если она является подходящей для овощных культур, начинают высаживать цветы и декоративные растения, которые характеризуются второстепенным значением на французском огороде.

Уделяем внимание мелким деталям

Несмотря на то, что бытует общепринятое мнение, что французский огород является «бесчувственным» царством симметрии, он, как и любой элемент ландшафтного дизайна, нуждается в придании ему особого шарма. Достигнуть этого можно, установив в центре композиции декоративные вазоны с цветами, уличные фонари или самобытные скульптуры.

Придать дополнительный шарм огороду можно и с помощью скамеек в цветочном оформлении, установив которые, вы превратите французский огород в место отдыха и созерцания результатов своего плодотворного труда.

Русско-французские традиции или французский огород на русский манер

Если вы загорелись идеей создания французского огорода, но не планируете ничего менять на своей загородной территории, наиболее оптимальным для вас вариантом станет создание французского огорода на русский манер. Сделать это можно несколькими способами:

  • Изменить традиционную форму, и вместо надоевших грядок прямоугольной и квадратной формы, обустроить круглые, овальные или многоугольные грядки, на которых вы сможете высадить привычные фасоль или огурцы;
  • Визуально выделить отдельно взятые грядки, чего можно достигнуть, приподняв ее или оформив оригинальным обрамлением. Например, обустроить по периметру участка бордюр из бархатцев,  декоративной капусты или разноцветного листового салата. Кроме того, оградить грядку можно традиционным русским забором из дерева или установить по периметру декоративный плетень;
  • Если ваш участок расположен на склоне, специалисты рекомендуют не упускать столь уникальный момент и воспользоваться особенностями ландшафта, обустроив французский огород на основе ярусного принципа, что сделает участок изысканным и привлекательным.
Французский огород видео

Французские огороды своими руками: схемы, фото

Огород в понимании каждого из нас представляет собой территорию, на которой производится выращивание садово-огородных растений. Польза для домашнего хозяйства немалая: все свое, вкусненькое, выращенное собственноручно. Однако обычный огород не обязательно использовать как место для потребительского выращивания овощей. Из данного участка можно создать декоративный шедевр, сделав ряды посаженных растений составной частью красивой и грамотно продуманной композиции.

Такой способ носит название «французский огород» (фото его мы представляем в обзоре) и уже давно используется некоторыми хозяевами, приобретая с каждым годом все большую популярность.

Описание французского огорода

Основанные на традициях садов четких форм времен Людовика XIV (на которых выращивались фрукты и овощи к королевскому столу), французские огороды символизируют ухоженность, чистоту, порядок и гармонию. Основной их особенностью является наличие геометрических фигур (неоднократно повторяющихся и создающих орнамент) и симметричных элементов. В традиционном виде французский огород (фото его, кстати, вызывают настоящий восторг) — это разделенный на 4 одинаковых квадрата прямоугольный участок, в центре которого располагаются солнечные часы и скульптура.

Декоративность является главным условием французского огорода: на красиво оформленных клумбах кроме овощей растут цветы, плодовые деревья и кустарники, а между клумбами из плитки выложены красиво оформленные садовые дорожки, выполняющие помимо эстетической роли функциональную — по ним удобно ходить или возить тачку. Важно следить за их состоянием, не допуская появления сорняков. Ширина дорожек зачастую приравнивается к половине либо целой ширине грядки (но не менее 50 см). Если форма грядок трапециевидная, то и дорожки могут ее повторять, расширяясь и сужаясь в определенных местах.

Грядки: виды оформления

Если вам приглянулся французский стиль огорода, то первоначально следует определиться с формой будущего шедевра (прямоугольная, круглая, квадратная, спиралевидная). Грядки могут находиться на уровне участка, что довольно привычно и обыденно, либо же возвышаться на 20-30 см над поверхностью земли. Грядки, размещенные на уровне земли, от дорожек отделяются бордюрной лентой (ровной или волнистой), установленной на 3-5 см выше поверхности огородных дорожек; это препятствует смыву земли при поливе с грядок. Допускается формировать грядки в несколько ярусов; делается это при помощи укладки кирпича, камня или другого материала. Стоит помнить, что затраченные усилия на такую трудоемкую работу окупятся с лихвой: ряды приобретут симпатичный вид, уход за ними станет легче.

Французские огороды: особенности

Важным фактором в формировании французского огорода является правильное определение овощей, которые будут расти на грядках, их гармоничное сочетание и умелое размещение, при котором растения не будут создавать друг другу неудобств, получая при этом свою порцию дневного света, тепла и воды. Свободные места следует заполнить цветами либо декоративными представителями флоры. Важно брать во внимание сезонность, обуславливающую изменение вегетативного процесса растений. Общими словами, французские огороды – это гармоничное смешение большого количества природных форм и натуральных красок. К примеру, сочетая с овощами цветы и травы, последние следует высаживать таким образом, чтобы они не препятствовали росту сельскохозяйственных культур.

Французский огород (схемы мы также представляем для ознакомления в обзоре) характеризуется наличием обязательных вертикальных элементов: временных (оформленных временных стен с помидорами, бобовыми, кукурузой, вьющимися однолетниками) и постоянных (декоративных или ягодных кустарников, невысоких деревьев и вьющихся растений).

Декоративность как важный элемент французского огорода

Как оформить французский огород своими руками? Для начала требуется воплотить желаемую модель на бумаге, нарисовав планируемую геометрическую фигуру – будущую клумбу, от центра которой провести лучи – треугольные грядки. Такой эскиз дает возможность точно подсчитать расход материалов на создание красивого огорода. Секторы требуется разделить газоном или декоративными дорожками. Во избежание осыпания земли вокруг каждой грядки требуется красиво выложить камни, деревянные доски или кирпичи. Можно обогатить картину декоративным ограждением. Вокруг грядок в качестве украшения можно посадить декоративную капусту, краснокочанный салат или бархатцы, которые, к слову, являются прекрасной защитой огородных культур от вредителей.

Важно уделить внимание почве, плодородие которой можно повысить внесением органических удобрений (компостом либо перепревшим навозом).

Растения: грамотное сочетание

Следующим этапом после формирования грядок будет непосредственно высадка растений, которые подбираются с учетом их периода цветения и плодоношения, светолюбивости и высоты. Большинство садоводов отдают предпочтение высаживанию пряных трав и зелени. Гармонично во французский огород впишутся морковь, свекла, томаты, лук. Для цветового разнообразия рекомендуется посадка листовых салатов различных сортов, капусты декоративной, календулы, настурции, базилика душистого, львиного зева, бархатцев, астр и прочих растений ярких расцветок. По периметру огорода можно высадить кустарники и плодовые деревья, которые станут украшением участка и прекрасной защитой от пронизывающих ветров.

Возле клумбы можно размесить фонари, скульптуры или стойки с вьющимися розами, клематисами. Среди дорожек можно поставить скамейку для отдыха и любования плодами своего труда.

Подготовка французского огорода: этапы

  1. Формирование грядок, придание им формы либо изменение существующей.
  2. Визуальное выделение грядок.
  3. Окружение их декоративным забором или бордюром.
  4. Высадка растений, продуманная с агрономической точки зрения и с учетом природных особенностей каждой сельскохозяйственной культуры.

Французские огороды, сформированные своими руками, станут прекрасной зоной отдыха и душевного времяпровождения при копошении в грядках. Наслаждение, получаемое от лицезрения плодов своего труда, и урожайный результат, который не заставит себя ждать, станут прекрасным итогом завершения огородного сезона и стимулом на будущий год.

22 изображения английского огорода

Путешествие по другим садам вдохновляет меня на новые дела в собственном саду. Поскольку весна не за горами, я решил поделиться с вами несколькими фотографиями, сделанными в Великобритании прошлой весной.
Их забрали в Хэмптон-Корт.
Обратите внимание на планировку пространства, сочетание фруктовых деревьев и грядок с овощами, креативную и недорогую маркировку и поддержку гороха.
Есть одна удивительная вещь, на которую я хотел бы, чтобы вы присмотрелись. Это невысокая подстриженная изгородь.Он сделан из лаванды! Совершенно красивая идея, как совместить красоту и полезность. Лаванда вечнозеленая, и при правильной стрижке выглядит красиво круглый год.
Эти 22 фотографии огорода — это тщательный ручной отбор из большой партии фотографий, которые я сделал во время этого тура.
Что еще мне нравится, так это то, что их берут до того, как выращивают овощи — это дает возможность почувствовать костную структуру этого сада.
Итак, обратите внимание на то, как выполняется структурное планирование. Посмотрите на красоту деталей и как красиво стареет толстая древесина фальш-грядок.
Если вы планируете украсить свой сад этой весной, я верю, что эти фотографии огорода помогут вам почерпнуть новые идеи.

Посмотрите на эти бледно-лиловые живые изгороди — бордюры выглядят аккуратно, и на них достаточно места для выращивания зелени и овощей. Насколько я помню, все овощи в этом саду выращены из органических продуктов.

Горшки с тюльпанами добавляют пейзажу ритмичности.

Мульчировал пространство вокруг грядок. В наших садах планируйте более узкие дорожки, если не ожидаете толпы посетителей 🙂

Видите красоту старого дерева?

Дрессированная яблоня.

Симпатичные идеи для поддержки растений — используйте веточки из собственного сада.

Решетки из переработанных веток гороха, которые вы также можете найти в своем саду.

Эти небольшие поддерживающие конструкции созданы для Asperula odorata — многолетнего растения, высушенная листва которого ароматна и используется для ароматизации вин.

Другой пример того, как маркировать ваши растения.

Еще одна идея самодельного лейбла.

Симметрия в посадке добавляет визуальной красоты.

Угадайте, что здесь выращивают в этих корзинах? Картофель.

И последняя идея — маленькие мешочки, которые подходят как горшочки с травами.

Надеюсь, эта подборка картинок с огородами вдохновит вас.

Я хотел бы порекомендовать вам продолжить чтение Библии огородника (да, это партнерская ссылка, если вам нравится мой контент, почему бы не щелкнуть мои партнерские ссылки? Было бы неплохо «спасибо за вашу работу»).

***************************

Если
Вы хотите превратить свой сад в прекрасный рай, позвольте мне
помочь вам разработать его.Мы можем работать онлайн. Свяжитесь со мной на ewamariasz [at]
gmail [точка] com.

Счастливого садоводства!

Xoxo,
Ewa

Огород с бордюром

Автор:

Персонал Garden Gate

Огород во дворе дома? Нет проблем! Этот привлекательный и продуктивный огород обязательно понравится вам.

Сохраняйте свежесть с овощами во дворе

Фрукты и овощи не должны быть только на заднем дворе.Если вы получаете хотя бы 6 часов света на улице, сажайте там съедобные продукты! Добавьте несколько солнечных цветов, и у вас будет красивый ухоженный сад. Давайте поговорим о некоторых советах, которые помогут сделать огород во дворе перед домом. Затем посмотрите наш дизайн ниже и просмотрите слайд-шоу для получения информации о растениях. Точно следуйте ему, и ничего не может быть проще! Или используйте его для вдохновения и найдите то, что лучше всего подходит для вашего огорода перед домом.

Выбирайте и создавайте красивые съедобные растения

Просмотрите каталоги семян, и вы найдете много хороших съедобных продуктов.Помните об элементах дизайна, таких как цветовая схема и текстура, как и при планировании любого сада. Известняк — отличный материал для грядки. Он прочный, долговечный и привлекательный. Грядки, используемые в этой конструкции, имеют размеры около 11 × 5 футов и 20 × 5 футов.

Смотрите также Как начать огород

Коллекция Artisan Tomato включает семь различных сортов. Посадите их в северной части сада, чтобы они не затеняли другие растения.Эффектная свекла «Бычья кровь» и съедобные цветы календулы «Лимонная жемчужина» придают краю грядки дополнительный цвет и контрастную текстуру. Хранение свеклы гроздьями облегчает посев и уборку урожая. Слои покрасневших листьев капусты «Дэдон» очень декоративны и прекрасно смотрятся в сочетании с фиолетовыми и белыми баклажанами и лавандой.

Если вам не нравятся баклажаны и свекла, попробуйте вместо них перец и салат. Они вырастают примерно одного размера. Также рекомендуется чередовать посевы из года в год, чтобы уменьшить количество вредителей и болезней.

Посмотрите 4 великолепных семейных сорта томатов для выращивания

Сохраняйте красивый вид

Сохраняйте привлекательность бордюров, удаляя желтые листья и не отставая от уборки урожая. Остерегайтесь вредителей, таких как блошки и капустные черви, и опрыскивайте зараженные растения органическим инсектицидом со спинозадом. Убедитесь, что растения получают от 1 до 1,5 дюймов дождя или дополнительной воды каждую неделю. Когда вы наконец соберете эти свежие продукты, вы увидите, что они того стоили.

Полное руководство по комнатным овощным садам — ​​Ambius

Комнатные огороды отлично подходят по разным причинам. Они идеально подходят для любителей природы, у которых мало дворового пространства для открытого сада, или для тех, кто хочет сохранить свои садовые привычки в зимние месяцы.

Каким бы удобным ни было домашнее садоводство, есть советы и рекомендации, которым вы должны следовать, чтобы ваш домашний огород выглядел наилучшим образом и поддерживал оптимальную среду для выращивания ваших овощей.

Наш старший садовод Мэтт Костельник из Ambius ответил на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о домашнем овощеводстве. Подробнее ниже:

Внутренний огород

Комнатный травяной сад

Общие вопросы по домашнему садоводству

Внутренний огород

Можно ли сажать овощи в помещении?
Да! Если вы решите выращивать овощи в помещении, мы рекомендуем вам начать выращивать овощи в помещении, а затем в весенне-летние месяцы перемещать овощи на улицу.

Если весной тепло днем, вы можете вынести свои растения на улицу днем, а затем перенести их в помещение ночью.

Можно ли сажать фрукты в помещении? »
Да, выращивать фрукты в помещении можно. Если вы хотите вырастить лимонное или апельсиновое дерево, вам нужно вырастить две зелени, чтобы они могли взаимно опыляться. Прикоснитесь к цветам на одном дереве, а затем используйте пыльцу с помощью водного наконечника, чтобы коснуться цветов на другом дереве.

Какие овощи лучше всего подходят для садоводства в помещении?

Предлагаем выращивать помидоры, перец, горох, морковь или салат.Опять же, мы рекомендуем выращивать растения в помещении в течение зимних месяцев, а затем выносить их на улицу, когда на улице станет теплее.

Что такое микрозелень?

Микрозелень — это крошечная съедобная листовая зелень, которая вырастает примерно до 2 дюймов в высоту. Вот некоторые примеры микрозелени:

  • Кале

  • Руккола

  • Горчичный

  • Зелень свеклы

  • Шпинат

  • Watercrest

Можно ли выращивать микрозелень в помещении?
Да.Вы можете использовать лампы для выращивания или флуоресцентные лампы. Мы даже предлагаем использовать лампочки CFI, особенно если у вас солнечный и теплый подоконник, особенно если подоконник выходит на юг или восток.

Когда вы собираете урожай микрозелени?
У микрозелени короткий вегетационный период, потому что они такие маленькие. После посадки урожай появится примерно через 2-3 недели. Когда микрозелень полностью вырастет, вы можете обрезать урожай ножницами. Срезать рекомендуется чуть выше уровня почвы.

Можно ли выращивать продукты водой? Как вы отращиваете пищу водой?
Да, можно. Следуйте этим инструкциям, чтобы повторно вырастить салат, например, с водой.

  1. Обрежьте листья старого кочана салата, оставив стебель длиной 1-2 дюйма.

  2. Поместите стержень в стакан с дюймовым слоем воды.

  3. Поставьте стекло возле солнечного окна или при искусственном освещении.

Через 3-4 дня вы должны увидеть, как на стебле вырастет больше листьев салата.То же самое можно сделать с зеленым луком и сельдереем.

Нужен ли овощам свет для выращивания в помещении?
Свет очень важен при выращивании овощей в помещении. Мы рекомендуем размещать свой сад возле восточного или южного окна. Западное окно — это нормально, но может стать слишком жарко, так что будьте осторожны.

Сколько места мне нужно для домашнего огорода?
Для внутреннего сада не нужно много места. Если вы хотите начать с малого, мы предлагаем разместить свой сад на подоконнике размером 2 x 1 ½.Если вам нужен более прочный сад, вы можете приобрести лотки и садовые стеллажи, которые можно приобрести дома и в садовых центрах или заказать через интернет-магазины.

При какой температуре должен расти мой домашний сад?
Лучше всего температура от 70 до 72 ° F. Но хорошее эмпирическое правило: все, что удобно для человека, удобно для растений. Исключение составляет листовая зелень. Они могут переносить более низкие температуры, поэтому, если у вас есть комната в вашем доме или квартире, в которой прохладнее осенью / зимой / весной, попробуйте выращивать там листовую зелень.

Нужна ли влажность моему домашнему саду?
Влажность важна для комнатных садов, поскольку она предотвращает опадание листьев и побурение кончиков листьев. В садовом помещении рекомендуется поддерживать уровень влажности 40-50%.

Работают ли комплекты для огородничества в помещении? Где я могу найти наборы для огородничества в помещении?
Да, это так. Вы можете найти комплекты дома и в садовых центрах или купить их у онлайн-продавцов.

Вопросы о домашнем саду с травами

Что такое комнатный травяной сад?
Сад, в котором выращивают травы.

Как вырастить комнатный сад с травами?
Это похоже на выращивание комнатных растений.

  • Разместите свой сад возле окна, выходящего на юг или восток. Вы также можете использовать растущие огни, если вы не можете использовать естественный свет.

  • Выберите питательную среду, предпочтительно органическую смесь.

  • Поливайте достаточно, чтобы почва была влажной, но корни не были сырыми. Если вы выращиваете травы, у которых разные потребности в поливе, мы предлагаем выращивать их в отдельных контейнерах.

Какие травы я могу посадить в своем домашнем саду?
Предлагаем розмарин, чеснок, базилик, кинзу и петрушку.

Какая температура должна быть в моем домашнем саду с травами?
Мы предлагаем установить температуру, аналогичную температуре в огороде в помещении, то есть около 70-72 ° F. Как только температура на улице достигнет примерно 65 ° F, вы можете принести травы на улицу, а затем принести их, когда температура упадет, обычно в ночное время.

Если я не использую все травы сразу, как я могу их сохранить?
Консервирование трав — отличный способ использовать урожай круглый год. Вы можете поместить свои травы в лотки для кубиков льда, залить их водой или оливковым маслом, дать застыть и использовать при необходимости. Или вы можете хранить травы в банках с солью.

Общие вопросы по домашнему садоводству

Что такое комнатное садоводство?
Домашнее садоводство — это просто выращивание растений, овощей или зелени в помещении.

Как вы садите в помещении?

  1. Определите, какие растения вы хотите собрать. Часто это сводится к тому, чтобы подобрать растения к обстановке вашего сада.

  2. Найдите место в вашем доме / квартире, которое обеспечит вам достаточное освещение. Если у вас нет окна, выходящего на восток или юг, мы рекомендуем купить лампы HID.

  3. Выберите емкость, которая позволит лишней воде стекать снизу.Это предотвратит отсыревание почвы и загнивание корней.

  4. Определите, какую среду выращивания вы хотите использовать. Почва, купленная дома, и садоводческие центры работают нормально.

  5. После посадки семян убедитесь, что вы знаете, как поливать растения, которые вы выращиваете. Как правило, всегда проверяйте почву перед поливом, чтобы предотвратить чрезмерный или недостаточный полив. Если у вас есть блюдце под контейнером, обязательно опорожняйте его регулярно, чтобы почва не впитывала больше воды, чем нужно.

Какие принадлежности вам нужны для садоводства в помещении?
Для домашнего сада мы рекомендуем следующие инструменты:

Дизайн комнатных растений

Ambius может помочь вам привнести преимущества и красоту дизайна комнатных растений в ваш офис с нашими комнатными офисными растениями. Наши дизайнеры работают с вами, чтобы сделать ваш офис приятным и приятным для сотрудников и гостей. Для получения дополнительной информации о нашем дизайне комнатных растений заполните нашу онлайн-форму для связи или позвоните нам по телефону 888-701-5189.

Советы по овощеводству | HGTV

Прямо сейчас

Братья по собственности

Прямо сейчас

Братья по собственности

Прямо сейчас

Братья по собственности

Прямо сейчас

Братья по собственности

Прямо сейчас

Братья по собственности

Прямо сейчас

Любите это или перечислите

Прямо сейчас

Любите это или перечислите

Прямо сейчас

Любите это или перечислите

Прямо сейчас

Любите это или перечислите

Прямо сейчас

Любите это или перечислите

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Особняки со скидкой

Прямо сейчас

Любите это или перечислите

Прямо сейчас

Любите это или перечислите

Прямо сейчас

Особняки со скидкой

Прямо сейчас

Любите это или перечислите

Прямо сейчас

Любите это или перечислите

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

В тренде

HGTV Городской оазис 2020
Fixer к Fabulous
Центральные украшения на День Благодарения
2021 Цветовые тренды
Идеи для хранения на маленькой кухне
Комнатные растения для слабого освещения

Показывает

  • Особняки со скидкой
  • Брат против.Родной брат
  • Знаменитость I.O.U.
  • Кристина на побережье
  • Fixer to Fabulous
  • Флип или флоп
  • Листать 101
  • Хорошие кости
  • Помогите! Я разрушил свой дом
  • Родной город
  • Любите это или перечислите
  • Братья по собственности: Forever Home
  • Остров Реновации
  • Rock the Block
  • Правила дома для отпуска
  • Город ветров реабилитации
  • См. Полное расписание
  • Смотреть все сезоны

Увидеть больше в шоу

дизайн

  • Украшения
  • Ремоделирование
  • Идеи по комнатам
  • Главная Туры
  • Стили дизайна

Узнать больше в дизайне

На открытом воздухе

  • Сады
  • Цветы и растения
  • Ландшафтный дизайн и ландшафтный дизайн
  • Открытые пространства
  • Обуздать апелляцию

Увидеть больше на открытом воздухе

Живущий

  • Семья
  • Уборка и организация
  • каникулы
  • Развлекательный
  • Путешествовать
  • Недвижимость

Увидеть больше в жизни

Как

  • Обустройство дома
  • Ремесла
  • Сделай сам
  • Апсайклинг
  • HGTV ручной работы

См. Больше в разделе «Как сделать»

Лотереи

  • HGTV Urban Oasis 2020: войдите сейчас
  • HGTV Дом мечты
  • Умный дом HGTV

Увидеть больше в лотереях

Магазин

Фото Вдохновение

  • Информационные бюллетени
  • Журнал
  • Расписание ТВ
  • Смотреть вживую

Поищем

16.Овощное садоводство | Публикации о расширении штата Северная Каролина

Эта глава учит людей:

  1. Определите тип сада, который лучше всего подходит для данной среды и интересов.
  2. Правильно спланировать огород.
  3. Готовьте почву, сажайте и ухаживайте за огородом в течение всего года.
  4. Выявление и борьба с основными вредителями и болезнями, поражающими овощные культуры.
  5. Изучите основы выращивания кулинарных трав в домашнем саду.

Многие садоводы выращивают овощи, чтобы получить исключительный аромат и свежесть домашних продуктов или сократить семейный бюджет на питание. Других вдохновляет широкий выбор вариантов и легкий доступ к редким и необычным сортам. Например, в продуктовом магазине может быть только три типа кабачков, тогда как в каталоге семян может быть 49 или более (рис. 16–1).Третьи рассматривают огородничество как расслабляющий побег от повседневных забот. Пища, которую они производят, может быть вторичной по сравнению с чувством радости и достижением, которое они получают от ухода за садом и обмена продуктами с соседями и друзьями.

Успешное огородничество начинается с выбора участка, планирования того, что выращивать, и подготовки почвы. Когда огород подготовлен, овощи отбираются, высаживаются и выращиваются до тех пор, пока урожай не будет готов. Овощеводство может быть доступно любому, у кого есть солнечное пространство, немного семян, воды, удобрений и терпения (рис. 16–2).

Рисунок 16–1. В домашнем саду можно выращивать самые разные кабачки.

Тони Остин, Flickr

CC BY — 2.0

Рисунок 16–2.Сады могут быть любого размера. Этот внутренний дворик-сад дает владельцу достаточно продуктов, чтобы каждый день есть салат.

Джереми Кейт, Flickr

CC BY — 2.0

Прежде чем надевать садовые перчатки и засыпать семена в почву, тщательно подумайте о том, какие огороды лучше всего подходят для вашего образа жизни.Примите во внимание размер вашей семьи, овощи, которые вы хотите выращивать, состояние почвы, а также количество времени и денег, которые вы должны вложить в огород.

Если у вас есть солнечный задний двор с свободным пространством и почвой хорошего качества, у вас есть возможность посадить традиционный огород в земле. Если у вас плохая почва, вы можете рассмотреть возможность посадки на приподнятых грядках. Дворы перед домами часто упускаются из виду — это неиспользуемые пространства, которые могут обеспечить еду, если они расположены в районе без ограничений.Многие овощные растения красивы. Если ваш ландшафт уже хорошо укоренился, и у вас нет места для традиционного огорода, пересадка овощей на декоративные грядки — отличный вариант. Пересадка также является простым первым шагом к огородничеству, если вы не уверены в том, что нужно выделить новое место для овощей.

Многие овощи хорошо выращивают в контейнерах, и садоводство в контейнерах идеально подходит для тех, у кого ограниченное пространство на открытом воздухе. Овощи не могут выжить в помещении без дополнительного освещения, но выращивание растений в помещении на гидропонике становится все более популярным вариантом (рис. 16–3).Гидропоника позволяет садоводу регулировать температуру, свет и питательные вещества, при этом не подвергаясь такому воздействию патогенов, как растения, выращиваемые на открытом воздухе. Это может потребовать больших первоначальных вложений, поэтому может быть не лучшим выбором для новичка в выращивании растений.

Эти методы не исключают друг друга. Например, вы можете выращивать огурцы и кукурузу на традиционной грядке в грунте на заднем дворе, а морковь и брокколи — на грядке перед домом. В то же время вы можете пересадить многолетний бордюр с капустой и швейцарским мангольдом, выращивать травы в контейнерах на заднем дворике и выращивать микрозелень на гидропонике у себя дома.

Выбор садового участка

Перед выбором участка рассмотрите предыдущее использование земли и потенциальные загрязнители. Ознакомьтесь с публикацией государственного расширения штата Северная Каролина AGW-439-78 «Факты о почве: минимизация рисков загрязнения почвы в городских садах», в которой представлены индикаторы, вызывающие озабоченность, рекомендации по тому, когда проводить проверку почвы на наличие загрязняющих веществ, инструкции по интерпретации результатов, и стратегии минимизации рисков — например, использование приподнятых грядок с импортной почвой или контейнерами.

Самый важный фактор, который следует учитывать при выборе садового участка, — это солнечный свет. Сад должен получать по крайней мере 6 часов прямого солнечного света каждый день; Идеально от 8 до 10 часов. Овощи следует сажать вдали от тени зданий, тени и конкурирующих корневых систем деревьев и кустарников. Некоторые овощи лучше переносят тень, чем другие. Овощи, производящие съедобные стебли и листья (например, брокколи, капуста, капуста, капуста, салат, петрушка и шпинат), а также овощи, производящие съедобные корнеплоды (например, свекла, морковь, редис и репа), более терпимы к тень.Растения, которые цветут и завязывают плоды, такие как баклажаны, дыни, перец и помидоры, требуют больше света.

Хороший дренаж почвы также очень важен. Понаблюдайте за своим двором после дождя. Участки, где водные бассейны имеют плохой дренаж и без серьезной реабилитации, не будут хорошим местом для сада (рис. 16-4). В главе 1 «Почвы и питательные вещества для растений» содержится дополнительная информация о почве в вашем саду, а также о ее тестировании. Узнайте о внесении изменений в почву в главе 2 «Компостирование.Подробнее о подготовке садовой почвы рассказывается в разделах ниже.

Размещение сада рядом с домом или рядом с маршрутом пешеходного движения по двору обеспечивает легкий доступ для садовых работ и облегчает частые проверки. При выборе сада учитывайте удобную доступность источников чистой воды. Доступ к нагруднику для шланга или ирригационной системе позволяет сэкономить на транспортировке воды в засушливые месяцы.

Еще одно важное соображение — хорошее движение воздуха. Избегайте расположения сада на низком месте, например, у подножия холма.Весной эти области медленно нагреваются, и в них легче образуется мороз, потому что холодный воздух не может стекать. Огороды, расположенные на возвышенности, с большей вероятностью избежат легких замерзаний, что может позволить более ранний старт весной и более длительный урожай осенью. Если доступ к земле является проблемой, изучите возможности в общественном саду. Посетите Справочник общественных садов Северной Каролины для получения списка активных общественных садов.

Есть тень?

Очень немногие растения хорошо растут в густой тени.Однако, если у вас частичная, фильтрованная или сильная тень, вы можете выращивать овощи. Выберите крупнолистные растения, с которых вы собираете корни, стебли или листья. Для производства цветов, фруктов и семян (часть репродуктивного процесса растения) требуется больше солнечного света. В тени попробуйте капусту, шпинат, капусту, морковь, капусту, репу, петрушку, редис и салат. Избегайте сажать помидоры, бобы, баклажаны и другие растения, с которых вы собираете цветы, фрукты и семена.

Рисунок 16–3.Салат, выращенный на гидропонике.

Крис Альберти

CC BY — 2.0

Рисунок 16–4.Осмотрите потенциальные участки для огорода после сильного дождя. Нижняя часть этого двора не была бы идеальным местом, потому что там есть стоячая вода.

Кэтлин Мур

CC BY — 2.0

Существует тип сада или их комбинация, чтобы удовлетворить потребности каждого садовода.Сады можно выращивать в земле, на возвышении или в контейнерах. Кроме того, для управления садом можно использовать самые разные приемы. Растения можно высаживать традиционными рядами или интенсивно высаживать, либо можно использовать вертикальные пространства. Просмотрите следующие типы и методы и выберите стратегии, которые лучше всего подходят для вашей уникальной ситуации.

Типы садов

Земляные сады

В грунтовых садах они дешевле, вода стекает не так быстро, а корни летом остаются прохладнее.Хотя вода не так быстро стекает из грядок, находящихся в земле, может быть трудно подавать воду только на грядки, а не на прилегающие участки. Заглубленный сад обычно требует больше места, чем грядка или контейнерный сад. Следует позаботиться о создании путей для движения транспорта, чтобы избежать уплотнения посевных площадей. С сорняками с соседних путей может быть сложно бороться (рис. 16–5).

Садовые клумбы

Грядки — это садовые участки, расположенные на высоте от 6 до 8 дюймов и более (Рисунок 16–6).Они связаны с естественной почвой под ними и могут иметь или не иметь построенные стороны. Они могут состоять из просто насыпанной земли с приплюснутым верхом, или они могут быть обрамлены бревнами или камнями, построены из деревянных досок или из тюков соломы (рис. 16–7). Поднятые грядки, достаточно широкие, чтобы доходить до центра, идеально подходят для выращивания овощей. Определенные грядки не только делают сад привлекательным, но и ограничивают пешеходное движение по грядке, что может уплотнять почву. Почва, поднятая над землей, скорее всего, будет хорошо дренироваться и прогреется раньше весной.Поднятые грядки требуют более частого полива, чем грядки, высаженные в традиционном грунтовом саду. Чем выше процент доступного пространства для выращивания, тем меньше места для роста сорняков, и вода может использоваться более эффективно. При правильной посадке одна приподнятая грядка размером 4 на 8 футов может обеспечить большую часть урожая в течение вегетационного периода для одного или двух человек. Поднятые грядки обычно имеют высоту от 8 до 12 дюймов, ширину от 3 до 4 футов и имеют такую ​​длину, какая требуется или зависит от используемых материалов.

Где взять почву для грядок?

Грядки могут принимать разные формы, как и почва, используемая внутри грядок. Для неглубоких грядок без опоры используйте верхний слой почвы из соседних дорожек и смешайте его с существующей почвой и органическими веществами. Почву можно насыпать и сплющивать, чтобы получилась грядка высотой менее 6 дюймов. Чтобы предотвратить эрозию почвы, слегка наклоните борта грядки.

Если вы делаете более высокую грядку или грядку в рамном ящике, многим потребуется дополнительная почва.Если ваша почва представляет собой суглинок хорошего качества, вы можете просеять почву в приподнятую грядку и добавить 50% компоста. Вы также можете приобрести смеси для выращивания садовых почв в мешках из питомника. Или грунт можно заказать кубометром в ландшафтной компании. Чтобы рассчитать, сколько кубических ярдов почвы вам нужно, примите во внимание, что один кубический ярд почвы равен:

3 фута × 3 фута × 3 фута = 27 кубических футов

Чтобы узнать, сколько кубических футов вам нужно для приподнятой кровати, умножьте длину на ширину и глубину вашей приподнятой кровати (преобразуйте все измерения в футы).Если ваша кровать имеет ширину 4 фута, длину 10 футов и глубину 18 дюймов, это будет:

4 фута × 10 футов × 1,5 фута = 60 кубических футов

Разделите количество кубических футов на количество футов в кубическом ярде (27):

60 кубических футов / 27 кубических футов = 2,22 кубических ярда материала

Обязательно спросите о компонентах смеси. Качественная смесь состоит из верхнего слоя почвы, компоста и беспочвенной смеси, такой как вермикулит.Материалы органические? Каков источник? Это смесь с высоким содержанием навоза? Они полностью компостированы? Гарантировано ли отсутствие в верхнем слое почвы загрязняющих веществ, сорняков, насекомых-вредителей, болезней и патогенных нематод? Просто купить приподнятую грядку недостаточно для долгосрочного ухода за садом. Чтобы поддерживать высокий уровень питательных веществ в почве, грядки необходимо изменять после каждого вегетационного периода, добавляя от 1 до 4 дюймов слоя органического материала.

Если у приподнятой станины есть бока, они должны быть изготовлены из устойчивого к гниению материала.Деревянные изделия могут быть естественно устойчивыми к гниению или могут состоять из древесных стружек, смешанных с синтетическими материалами, такими как пластик. Естественно устойчивые к гниению древесные породы включают восточный красный кедр ( Juniperus virgini ana ), красное дерево ( Sequoia sempervirens ) и черную акацию ( Robinia pseudoacacia ).

Обработанные пиломатериалы и поддоны

Существует ряд опасений по поводу безопасности использования обработанной древесины на огородах.

Избегайте использования железнодорожных шпал, обработанных креозотом. Свежеобработанные пиломатериалы креозота могут вымываться в почву в течение нескольких лет и продолжать выделять пары в течение семи-девяти лет. Обработанные под давлением пиломатериалы с использованием хромированного арсената меди (CCA) в качестве консерванта вызывают беспокойство из-за канцерогенного потенциала выщелоченного мышьяка. Производители CCA больше не производят продукцию для жилых помещений, но Агентство по охране окружающей среды США (EPA) не запретило CCA и не требует удаления существующих конструкций, сделанных из древесины, обработанной CCA, или окружающей почвы.Не используйте остатки на грядках для выращивания пищевых культур. Четвертичная щелочная медь (ACQ) — еще один консервант для пиломатериалов, обработанных под давлением. Хотя ACQ не содержит мышьяка или хрома, он все же содержит медь, которая может проникать в почву из обработанных пиломатериалов. Хотя медь является важным элементом как для растений, так и для животных, ее чрезмерное количество может быть вредным.

Поддоны стали популярным выбором для садового строительства, потому что они недороги и легкодоступны, но будьте осторожны перед использованием деревянных поддонов в саду.Понимание штампов и маркировок на поддоне помогает сделать осознанный выбор.

Поддоны имеют следующие идентификаторы (Рисунок 16–8):

1. Страна происхождения

2. Логотип Международной конвенции по защите растений (IPPC) для поддонов, которые используются и отправляются на международном уровне.

3. Способ обработки поддона (HT: термообработка, DB: окорка, KD: сушка в печи, MB: бромистый метил или их комбинация)

4.Возможен цифровой код и логотип, идентифицирующий инспектора

Если на поддоне нет маркировки, его можно безопасно использовать. Однако лучше отказаться от поддона без информации о происхождении и обработке.

Поддоны, безопасные для использования в огородах

HT : термообработанные деревянные поддоны, произведенные в Канаде или США, проходят обработку HT для борьбы с вредителями, которая включает нагрев поддона до минимальной внутренней температуры 56 ° C (132 ° F) для древесины мягких пород и 60 ° C (140 ° F) для твердых пород древесины в течение не менее 30 минут в печи.Некоторые поддоны могут иметь маркировку DB-HT.

DB : Поддоны без коры — это означает, что кора была отрезана от древесины с помощью скребка до того, как были изготовлены поддоны. Это никак не повлияет на древесину поддона.

KD : Поддоны, высушенные в печи, снижают влажность древесины до уровня ниже 19%. Это помогает контролировать коробление и некоторые грибковые проблемы. Обжиговые печи не обязательно достигают той же температуры (132 ° F), что и древесина, обозначенная как HT.

Поддоны, которые нельзя использовать в огородах

MB ​​: Бромистый метил — это пестицид, используемый для обработки поддонов, который предотвращает попадание насекомых, сорняков, патогенов и грызунов на отправленных товарах. Этот пестицид был связан с проблемами здоровья человека и разрушением озонового слоя. Утилизируйте их на объекте опасных отходов.

Контейнерные сады

Выращивание пищевых продуктов в контейнерах — популярный способ производства продуктов питания для дома.Многие овощи можно выращивать в контейнерах, достаточно глубоких, чтобы поддерживать их корни (рис. 16–9). Размер контейнера напрямую связан с легкостью и успехом садоводства — чем больше, тем лучше. Овощи, которые хорошо выращиваются в контейнерах, включают бобы, свеклу, морковь, капусту, огурцы, баклажаны, чеснок, капусту, лук-порей, салат, зелень горчицы, горох, перец, картофель, шпинат, тыкву, мангольд и помидоры. Садоводство в контейнерах особенно полезно для людей с ограниченным пространством, проблемами с почвой или тяжелым давлением дикой природы.Контейнеры можно разместить на крыше, балконе, патио, террасе, в зоне входа или на проходе. Емкости следует размещать в местах, способствующих росту выращиваемой культуры. Например, контейнер можно переместить в солнечное место при выращивании томатов, в частично затененное место при выращивании салата или в защищенный микроклимат зимой для выращивания круглогодичной капусты. Контейнерное садоводство для съедобных продуктов предлагает большую гибкость, чем традиционное садоводство, и отлично подходит для детей, арендаторов, начинающих садоводов, людей с физическими ограничениями или опытных садоводов, желающих уменьшить размер.При контейнерном садоводстве не нужно копать или обрабатывать землю, а посевы практически свободны от сорняков. Контейнерное садоводство также может быть способом содержания агрессивных трав, таких как мята, которые в противном случае могут занять традиционные садовые пространства. Овощи, выращиваемые в контейнерах, требуют большего ухода, чем растения, выращиваемые на традиционных грядках в земле. Узнайте больше о выращивании пищевых продуктов в контейнерах в главе 18 «Растения, выращенные в контейнерах».

Техника садоводства

Рядовое садоводство

Однорядный посев начался, когда на огороде использовались мулы.По привычке многие садоводы до сих пор используют эту систему для заглубленных и даже некоторых приподнятых грядок. Если пространство не является проблемой, можно использовать традиционный рядный сад. Рядовые сады позволяют использовать трактор и культиватор для работы в саду (Рисунок 16–10). Создайте посадочные «грядки» из рядов, посаженных близко друг к другу, или используйте широкие ряды для затенения сорняков.

Если вы делаете традиционные садовые рядки, сделайте их прямыми, чтобы облегчить возделывание, борьбу с сорняками и сбор урожая. В традиционных грядках с рядами видоизменяется весь сад — и ряды, и дорожки.Чтобы сделать прямой ряд, вбейте колы в землю на каждом конце ряда и натяните натянутую веревку между столбами.

Интенсивное садоводство

Цель интенсивно выращиваемого сада — собрать как можно больше урожая с данного места. Интенсивное озеленение стало популярной моделью, поскольку городские районы стали более многолюдными, а дворы стали меньше. Многие домашние ландшафты не могут вместить традиционный рядный сад, и интенсивное садоводство представляет собой жизнеспособную альтернативу.Интенсивные сады оптимизируют использование пространства и используют последовательные посадки для максимизации производства, но они требуют тщательного планирования. Хотя интенсивные сады часто располагаются на приподнятых грядках, они также могут быть внутриземельными или даже в больших контейнерах (см. Таблицу 16–1, где указаны рекомендуемые расстояния для интенсивного садоводства).

Одним из методов интенсивной посадки является «озеленение на квадратные футы», подход, который был формализован Мелом Бартоломью в его книге « квадратных футов садоводства » в 1981 году и в его последующей работе «Садоводство на новых квадратных футах» 2006 года. Французы использовали эти интенсивные методы садоводства в конце 1800-х годов, но Бартоломью популяризировал эту концепцию. Овощи выращивают на грядках размером 1 на 1 фут (рис. 16–11). Кровати должны быть не более 4 футов в поперечнике, поэтому ими можно управлять снаружи. Садовник никогда не уплотняет почву, ступая туда, где растут овощи. Садовники могут расположить свои квадратные футы разными способами, чтобы они соответствовали доступному пространству. Кровати отмечаются квадратами размером 1 фут с использованием деревянной решетки, веревки, пластиковой ленты или повторно используемых планок от оконных жалюзи.Эти отметки помогают четко обозначить посадочные площади и упрощают соблюдение рекомендаций по плотности посадки. Внутри каждого квадрата можно выращивать много овощей. Расстояние определяется максимальным размером овощей, выращиваемых на этом квадрате. Для больших растений, таких как брокколи или помидоры, может потребоваться несколько квадратов, чтобы каждое растение вырастало до полного размера. Более мелкие растения (например, свекла) можно посадить до 16 растений на квадрат, в то время как другие (например, морковь) могут иметь до 32 растений на квадрат.

В отличие от традиционных рядовых садов, где обычно столько же пустого пространства, сколько занято растениями, в саду площадью квадратный фут не возникает потраченного впустую пространства.В интенсивных садах усилия по внесению удобрений, поливу и управлению сосредоточены на грядках.

Другой метод интенсивного садоводства — это пересадку или выращивание двух или более видов овощей в одном месте в одно и то же время (Рис. 16–12). Этот метод практиковался на протяжении тысячелетий американскими индейцами, но теперь он снова получает широкую поддержку в этой стране. Преимущества включают увеличение урожайности и уменьшение количества сорняков. Правильное планирование необходимо для получения высокой урожайности и улучшения качества посевов.Другой вид пересадки — выращивание цветов среди овощных растений. Это приводит к появлению насекомых-опылителей и хищников, может отпугивать вредителей и добавлять цвет огороду (рис. 16–13).

Для каждой комбинации растений необходимо учитывать следующие факторы:

  • Длина и схема роста. Овощ высокий, низкий, подземный или надземный?
  • Аллелопатия или возможное негативное влияние одной культуры на другую. Некоторые растения, такие как подсолнечник, выделяют токсины, препятствующие росту других культур.
  • Срок до погашения. Смешение сроков созревания помогает продлить сбор урожая.
  • Требования растений к свету, питательным веществам и влаге. Использование растений с одинаковыми культурными требованиями способствует оптимальному здоровью всех культур.

Возможные комбинации растений включают одновременную посадку длинноплодных, медленно созревающих растений и короткосезонных, быстро созревающих растений. Примером такой комбинации могут быть перец и редис. Редис собирают до того, как на нем начнут появляться перцы.Другой пример сочетания моделей роста — посадка более мелких растений рядом с более крупными, например, редиса у основания фасоли или брокколи. Теневыносливые виды, такие как салат, шпинат и сельдерей, можно сажать в тени более высоких культур, таких как бобы или кабачки.

Смешение посевов может быть выполнено чередованием рядов на грядке (посадка ряда перцев рядом с рядом лука), смешиванием растений в ряду (лук-порей и петрушка), распределением различных видов по грядке или посадкой съедобных продуктов между декоративные растения.Швейцарский мангольд можно посадить между кустами азалии, или морковь может вырасти вдоль дорожек между грядками из многолетников.


Таблица 16–1. Руководство по интенсивному выращиванию овощей.

Завод Интенсивная посадка
Расстояние (дюймы) между растениями
Спаржа 12
Фасоль кустовая 2–3
Bean, lima 4–6
Фасоль, столб 6–12
Свекла 2–3
Брокколи 6–12
Брюссельская капуста 14–18
Капуста 9–12
Морковь 2–3
Цветная капуста 15–18
Мангольд, швейцарский 4–6
Колларды 12–15
Кукуруза сладкая 12
Огурец 12
Баклажаны 18–24
Эндив 8–12
Кале 6
Кольраби 4
Лук-порей 3–4
Салат, голова 10
Салат листовой 4–6
Горчичный 4–6
Окра 12–18
Лук 2–4
Горох 1–3
Перец 9–12
Картофель 10–12
Тыква 24–36
Редис 1-2
Южный горох 3–4
Шпинат 4–6
Кабачки летние 18–24
Кабачки зимние 24–36
Помидор 18–24
Репа 3–4

Вертикальное озеленение

Использование решеток, сеток, веревок, клеток или столбов для поддержки растущих растений составляет вертикальное садоводство (рис. 16–14).Этот метод особенно подходит садоводам, имеющим небольшой садовый участок. Вьющиеся и раскидистые растения, в том числе огурцы, помидоры, дыни и бобы, являются очевидными кандидатами для этого типа садоводства. Некоторые растения накручиваются на опору; другие требуют привязки.

Вертикальные насаждения отбрасывают тень, поэтому размещайте их на северной стороне грядки, чтобы уменьшить затенение, и сажайте теневыносливые культуры рядом с вертикальными. Растения, выращиваемые вертикально, занимают гораздо меньше земли, и хотя урожайность с одного растения может быть меньше, урожайность с квадратного фута намного выше.Поскольку вертикально растущие растения более уязвимы, они быстрее высыхают и требуют больше воды, чем если бы они были разложены по земле. Такое быстрое высыхание полезно для растений, подверженных грибковым заболеваниям. Вертикальное озеленение часто используется с приподнятыми грядками.

Таким образом, любой из этих типов садов и техник можно использовать по отдельности или вместе, чтобы создать сад, который лучше всего подходит для данного пространства. Поднятую грядку можно интенсивно засаживать, или в контейнерном саду можно использовать вертикальное озеленение в своих интересах.Какой бы тип сада или комбинацию типов и методов вы ни выбрали, не забывайте начинать с малого, выбирать растения, подходящие для сезона, которые хорошо подходят для вашего света, вносить поправки в почву на основе отчета об испытаниях почвы, бороться с сорняками и болезнями, и сажайте только то, чем легко и радостно управлять. По мере того как ваши интересы и навыки расширяются, ваше садовое пространство будет расти.

Рисунок 16–5.Сорняки могут стать проблемой для грядок в земле. Солома здесь используется как мульча для подавления сорняков.

Крис Альберти

CC BY — 2.0

Рисунок 16–6.Повышенные клумбы.

Кэтлин Мур

CC BY — 2.0

Рисунок 16–7.Подъемная грядка из тюков соломы.

Knit Steel, Flickr

CC BY-ND — 4.0

Рисунок 16–8.Штамп поддона дает информацию о происхождении поддона и о том, как обрабатывалась древесина. Этот поддон имеет логотип IPPC, ES — это аббревиатура от Испании, и прошел термообработку и окорку. Безопасен для использования в саду.

Дубовое дерево Б., Викимедиа

CC BY-SA — 4.0

Рисунок 16–9.Выращивание овощей в контейнерах — популярный вариант. Здесь овощи выращивают в старых поилках. Убедитесь, что все используемые контейнеры имеют хороший дренаж.

Кэтлин Мур

CC BY — 2.0

Рисунок 16–10.Традиционный рядный сад.

Brownpau, Flickr

CC BY — 2.0

Рисунок 16–11.Садоводство квадратного метра.

Карен Евсевар

Рисунок 16–12.Техника интенсивной посадки «Три сестры». Кукуруза служит решеткой для бобов, бобы дают азот кукурузе, а тыква разрастается, экономя воду и подавляя сорняки.

Abri le Roux, Flickr

CC BY — 2.0

Рисунок 16–13.Циннии пересаживают с капустой.

Кэтлин Мур

CC BY — 2.0

Рисунок 16–14.Сад, использующий вертикальное пространство.

Шиззи, Flickr

CC BY-ND — 4.0

Ешьте овощи и тренируйте свой словарный запас

Вы были одним из тех детей, которые ссорились с родителями из-за того, что ели овощи?

Иногда по ночам вы вели войну из-за битвы при Брюссельской капусте.

Спаржа была встречена неровностью.

И обеденный стол не знал покоя, когда подавали горох.

Теперь, когда вы все выросли и едите овощи без уговоров и угроз, пора сделать следующий большой шаг: Выучить овощной словарный запас на французском языке.

Загрузить: Эта запись в блоге доступна в виде удобного портативного PDF-файла.
можно взять куда угодно. Щелкните здесь, чтобы получить копию. (Скачать)

Как овощной словарь по-французски пригодится

Французские овощные слова вам пригодятся.Вы будете использовать эти чудесные слова на кухне, в ресторанах и не только.

Это рецепт понимания французской кухни

Если вам нравятся шоу о французской кухне на YouTube или вы хотите следовать письменным рецептам на французском языке, эти слова необходимы для практической кухни.

Кулинария по французским рецептам, написанным на французском, — это совершенно новый культурный опыт!

Это поможет вам ориентироваться в любом французском меню.

Овощи присутствуют в самых вкусных разделах меню французских ресторанов.

Овощной словарь может упростить поиск любимых блюд в меню и избавить вас от неприятностей на тарелке.

Например, пожизненные члены клуба «Ненавижу репу» будут знать, что следует избегать любого пункта меню, в котором указано un navet (репа).

А так как un navet можно также использовать для описания ужасного фильма, не забывайте про это конкретное слово во время части фильма «ужин-и-фильм», что также поможет вам избежать кинематографических катастроф.

Как практиковать французский овощной словарь

Выучить овощные слова на французском языке не обязательно должно быть утомительной рутиной. Получите удовольствие от этих восхитительных занятий.

Смотрите видеоролики о французской кухне на YouTube

На YouTube есть множество видеороликов о кулинарии на французском языке, которые не только занимательны, но и являются отличным способом улучшить ваше владение французским языком — независимо от того, находитесь ли вы на начальном, среднем или продвинутом уровне. язык.

Воспользуйтесь специально отобранной видеотекой FluentU, которая удовлетворит любой интерес.

Чтобы довести свой словарный запас французских овощей до совершенства, воспользуйтесь созданным на заказ видеообучением от FluentU.

FluentU превращает реальные видеоролики, такие как трейлеры к фильмам, музыкальные клипы, новостные клипы и, конечно же, кулинарные шоу, в уникальные учебные материалы.

Получайте тщательно отобранные материалы от шеф-поваров со всего франкоязычного мира. Воспользуйтесь преимуществами адаптивной системы обучения, которая отслеживает ваше владение французским языком, проверяет вас и стимулирует ваш мозг … и все это дразнит ваши вкусовые рецепторы.

Plus, интерактивные субтитры FluentU на французском и английском языках позволяют следить за просмотром и легко находить незнакомые слова.FluentU делает контент на французском языке доступным даже для начинающих.

Добавленные в салат, обжаренные или обжаренные в свежем виде, видео, снятые на FluentU, выглядят свежо, вкусно и полно французской жизни! Разбудите аппетит с помощью бесплатной пробной версии FluentU.

Готовьте с овощами по французским рецептам

Используйте онлайн-ресурсы по французским рецептам и пищевые блоги, чтобы попрактиковаться в французском словарном запасе овощей:

  • Les Foodies — это сайт обмена рецептами с более чем 5000 рецептами овощей.
  • Recettes.de объединяет рецепты с нескольких сайтов рецептов и блогов о еде. Подобно шведскому столу, он может служить образцом, который приведет вас к блогам о французской кухне, которые вам действительно понравятся.
  • В онлайн-журнале Le Figaro есть раздел Madame Cuisine, в котором рецепты на основе овощей разделены на категории по типу блюда, уровню сложности и времени приготовления.

Играйте с едой с помощью онлайн-игр

Если вас когда-либо предупреждали за то, что вы играете с едой, вы, возможно, откажетесь сделать это сейчас.

Но если вы сделаете это правильно, — играя в словесные игры, связанные с едой, — вы обнаружите, что это один из лучших способов пополнить свой словарный запас французских овощей.

Существует множество онлайн-игр, которые помогут вам выучить овощные слова на французском языке. Вот несколько примеров, с которых вы можете начать:

Используйте комбинацию этих действий, чтобы приготовить овощи по-французски, и вскоре вы станете шеф-поваром (шеф-поваром)!

Как растет ваш овощной сад?

Посадив семена, чтобы узнать об общих овощах, а затем превратившись в более нишевые овощи французской кухни .

Давайте приготовим, используя слова, относящиеся к овощам, слова, относящиеся к овощам, и овощные идиомы.

Названия распространенных овощей на французском языке

L’ail (м.) чеснок

Les asperges (f.) спаржа

La carotte морковь

Le céleri / une branche de céleri сельдерей / кусок сельдерея

Ле шампиньон гриб

Le chou капуста

Le chou frisé / le chou vert frisé кудрявая капуста

Le concombre огурец

L’échalote (ф.) лук-шалот

Les haricots verts (м.) зеленые бобы

La laitue салат (как растение или ингредиент)

Les feuilles de laitue (е.) — листья салата; салат в целом — это une salade — что, как и в английском языке, может относиться к салату из овощей, фруктов или мяса.

Le maïs кукуруза

Кукуруза в початках называется le maïs en épi; un épi de maïs — початок кукурузы.

L’oignon (м.) лук

Les petits pois (м.) зеленый горошек

La pomme de terre картофель ( буквально «яблоко земли»)

La patate может использоваться вместо этого, что-то вроде «spud» или «tater» в английском языке.

La patate douce сладкий картофель

Le poivron сладкий перец

La tomate помидор

Типичные французские овощи, которые вы увидите в меню

Важно знать основные овощи, перечисленные выше.

Но если вы путешествуете во Францию, вам следует пойти немного глубже и изучить некоторые менее распространенные овощи, а также некоторые распространенные сорта:

  • Многие люди во Франции любят охотиться за своими собственными шампиньоны (грибы), поэтому неудивительно, что у них есть разные слова для обозначения многочисленных съедобных разновидностей. Вот некоторые из наиболее распространенных из них, которые вы увидите в меню: белых грибов (King Bolete / Penny Bun), pieds de mouton (Sheep’s Feet) и лисичек.
  • По-французски капуста — это не просто капуста: существует множество разновидностей le chou. Сюда входят le chou cabus (плотная светлая капуста), le chou de Milan (савойская капуста), le chou rouge (красная капуста) и le chou chinois (капуста напа / пекинская капуста).
  • Le poireau (лук-порей) не всегда попадает в американское меню, но он составляет основу нескольких французских блюд.Из французско-бельгийского пограничного региона поступает la flamiche , — пирог из слоеного теста, из которого часто готовят aux poireaux (с луком-пореем). И просто добавьте масло, сливки и несколько трав в la soupe de poireaux , простой смешанный суп из лука-порея, картофеля, бульона, соли и перца — и у вас будет la vichyssoise , знаменитый французский суп из лука-порея, который часто подают холодным.
  • Le fenouil (фенхель) пользуется умеренной популярностью во Франции с такими препаратами, как le gratin de fenouil et de pommes de terre (запеканка из фенхеля и картофеля, покрытая плавленым сыром грюйер ).

Знаменитые французские овощные смеси

Многие из них хорошо известны за пределами своей родной Франции.

  • La mirepoix (иногда обозначается как le mirepoix) состоит из равномерно нарезанных овощей, обычно лука, моркови и сельдерея, которые служат ароматической основой для многих супов и других пикантных блюд. Mirepoix также относится к обычным овощным нарезкам во французской кулинарии.
  • La рататуй — тушеные овощи в деревенском стиле из Ниццы, которые служат основным блюдом.Слово ratatouille , ставшее жертвой собственной кинематографической славы, оканчивается хитрым полугласным (-ouill) , которое часто произносится неправильно. Придерживайтесь словарного произношения, и все будет хорошо.
  • La soupe au histou сытный суп из тушеных овощей, базилика, чеснока, пасты и бобов — контрастирует с гладкими и шелковистыми potage de légumes (м.) , пюре из корнеплодов, лука, чеснока, сельдерея и других овощей, иногда приготовленное с маслом и сливками.
  • Iconic суп à l’oignon gratinée — «Французский луковый суп» — готовится из карамелизованного лука и покрывается ломтиком хлеба. Сверху посыпают тертым сыром и жарят.
  • Le mesclun (смесь салата-латука) была детищем бедных францисканских монахов монастыря Симье в Ницце. Обычно это la mâche (салат из баранины), la trévise (радиккио), le pourpier (портулаков) и le pissenlit (одуванчик).
  • Le mesclun является основой для la salade niçoise . В чем-то похожий на своего американского кузена, салат Chef, la salade niçoise отдает предпочтение тунцу, анчоусам, оливкам и вертам фасоли, (зеленые бобы) вместо сыра, птицы и красного мяса.

И просто помните: когда у вас есть les crudités (f.) , выбор сырых овощей и ваш любимый соус, у вас будет праздник!

Термины, связанные с французскими овощами

Эти термины, используемые вместе с французскими названиями различных овощей, углубят ваше понимание мира зеленой кухни.

Biologique , а не organique

Хотя organique действительно является законным французским словом, которое действительно означает «органический» на английском языке, оно используется в таких контекстах, как la chimie organique (органическая химия) или la loi organique (органический закон).

Вместо Organique, используйте biologique часто сокращается до bio , когда вы ищете овощи, выращенные без синтетических удобрений, гербицидов или пестицидов.

Разновидности végétarien

Возможно, вы видели, что некоторые из этих терминов используются в качестве тегов рецептов.

вегетарианский вегетарианский (общий, с вариантами ниже)

лакто-ово-вегетарианский ово-лакто-вегетарианский (вегетарианский с добавлением молочных продуктов и яиц)

lacto-végétarien / lactovégétarien вегетарианец с молочными продуктами, но не яйцами

ovo-végétarien / ovovégétarien — вегетарианец с яйцами, но не молочными продуктами

% вегетарианец на растительной основе; без исключений)

Распространенные французские выражения «овощи»

Овощи вошли не только во французскую кухню, но и во французский сленг.

Голод? Наслаждайтесь этими французскими идиомами о фруктах и ​​овощах! Или, если вы просто голодны, попробуйте несколько вкусных растительных идиом:

Un asperge буквально, «спаржа»; образно, «стручковый» или «бобовый столб» (очень высокий и худой человек)

Raconter des salades буквально «рассказывать (сказки) о салатах»; образно говоря, рассказывать сказки; составлять истории

Avoir du blé буквально «иметь пшеницу»; образно иметь деньги / много теста

Avoir la patate буквально «иметь картошку»; образно говоря, быть полным энергии

Это не могло быть более далеким от американско-английского понятия «кушетка».«Представьте себе летаргического лежачего картофеля в пресловутом берете , , спрыгивающего с дивана и подпрыгивающего с энергией — настоящее преобразование!

Но будьте осторожны: «Elle a la patate» означает «У нее много энергии». С другой стороны, выражение «Elle est une patate» указывает на то, что субъект — тупица, идиот или болван. Здесь очень важно знать, когда использовать Avoir (иметь), а когда использовать être (быть).

C’est chou vert et vert chou буквально, «это зеленая капуста и зеленая капуста»

Это слово используется в основном во французском Бельгии, аналогично тому, как bonnet blanc et blanc bonnet ( белая шляпа и белая шляпа) используется во Франции.

В английском языке мы использовали бы такие фразы, как «одинаковые различия» или «для меня все равно», чтобы выразить эту концепцию.

S’occuper de ses oignons буквально «вспомнить свой собственный лук»; образно, вспомнить о собственном бизнесе

Вариантом этого является c ‘(n) est pas tes oignons («это не ваш лук»), который вы можете использовать аналогично «ничего из вашего бизнеса / пчелиный воск». .

La carotte et le bâton буквально «пряник и кнут»

Как и в английском, это означает использование комбинации соблазна и угроз для мотивации.

Mettre du piment буквально «добавить немного красного перца чили»; образно говоря, «приправить (что-то)»

Теперь вы знаете силу «зеленого» с помощью вегетарианского словаря французской кухни.

Вы сможете уверенно делать заказы во французских ресторанах и покорять овощное царство на собственной кухне.

Et ce n’est pas la fin des haricots (и это еще не все) — вы также научитесь выражать себя с помощью ароматного овощного сленга.

Итак, выучите овощной словарный запас французского. Это хорошо для тебя.


Мишель Баумгартнер — языковой ботаник, который формально изучил семь языков и неформально пробовал себя как минимум на трех других. Мишель занимается не только тонкими гласными, вопросительными частицами и фонемами, но и внештатным писателем и блогером по образованию.Узнайте больше на stellawriting.com .

Загрузить: Этот пост в блоге доступен в виде удобного портативного PDF-файла, который вы можете
можно взять куда угодно. Щелкните здесь, чтобы получить копию. (Загрузить)

Если вам понравился этот пост, что-то подсказывает мне, что вам понравится FluentU, лучший способ выучить французский с помощью реальных видео.

Испытайте французское погружение онлайн!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *