Посадить укроп дома: как выращивать зелень и овощи дома

Содержание

Выращивание укропа из семян

Укроп — огородная культура, известная человеку уже несколько веков. Это однолетнее травянистое растение является традиционной приправой для свежих салатов и множества домашних горячих блюд. Более того…

Укроп — огородная культура, известная человеку уже несколько веков. Это однолетнее травянистое растение является традиционной приправой для свежих салатов и множества домашних горячих блюд. Более того, семена, стебли, соцветия и другие части укропа используются для приготовления средств народной медицины, которые решают разные проблемы со здоровьем.

Польза укропа
О целебных свойствах укропа знали еще египетские врачеватели более 5000 лет назад. Сегодня доподлинно известно, что это растение является ценным источником целого ряда микроэлементов, благотворно сказывающихся на самочувствии. В нем содержатся аскорбиновая и никотиновая кислота в высокой концентрации, тиамин и рибофлавин, пектиновые вещества и флавоноиды, а также жирные масла на основе пальметиновой, олеиновой и линолевой кислот.

Благодаря солям магния укроп нормализует процессы кроветворения. Он также применяется в препаратах с анетином, предназначенных для лечения заболеваний кровеносной системы. Настой семян укропа помогает справиться с гипертонией, он же оказывает седативное, спазмолитическое и мочегонное действие. Эфирные масла стимулируют пищеварение и поддерживают состояние мочеполовой системы. Укроп рекомендуется и кормящим матерям — он усиливает лактацию и предотвращает кишечные колики у малышей.

Как сажать семена укропа правильно?
Есть несколько общих рекомендаций, которые помогут понять — как посадить укроп так, чтобы он дал хороший урожай, был сильным, пышным и ароматным:
• это растение светолюбивое, поэтому чем длиннее световой день и чем больше солнечных лучей прогревают место посадки — тем лучше;

• земля должна быть увлажненной, на бедной почве он растет плохо;
• укроп нормально переносит похолодания, причем перезимовавшие на открытом грунте семена прорастают быстрее по сравнению с теми, что сеяли весной.

Как сажать укроп в открытый грунт семенами?
Перед посадкой укропа в открытый грунт семена необходимо подготовить. Для этого их помещают в марлевый мешочек и замачивают в воде температурой около +50 градусов на 3 суток. В укропе содержатся эфирные масла, из-за высокой их концентрации семена всходят относительно долго. Отстоявшуюся воду нужно сливать 5 раз в день. После «горячей» подготовки семена перекладывают на те же тканевые мешочки, закрывают марлей, смоченной в воде температурой +20 градусов, или влажными опилками. Через 3-4 дня на некоторых семенах проклюнутся ростки. Для лучшего результата стоит провести барбатирование и гидротерическое аэрирование в течение 24 часов, например, с помощью аквариумного компрессора, помещенного в воду и насыщающего ее кислородом.

Непосредственно перед посевом их нужно немного подсушить примерно в течение 30 минут. Семена выкладывают в хорошо увлажненную землю, они начинают прорастать уже +3 градусах, но оптимальная температура для роста зелени варьируется от +15 до +20. Укроп выдерживает заморозки до -5 градусов, а значит, сеять его можно в середине весны, как только с огорода исчезнет снег, в центральной полосе это, как правило, 20-е числа апреля.

Почва должна быть нейтральной, рыхлой, на тяжелом грунте урожайность будет в разы ниже. К весеннему посеву грядки стоит готовить с осени: перекопать участок для посадки на глубину 20 см, заложить перегной, внести минеральные удобрения. Идеальная глубина бороздок для посева — 2 см, расстояние между грядками — 20 см. Семена присыпаются землей без уплотнения, поливать их сразу не нужно.

Чтобы собрать урожай весной как можно раньше, можно позаботиться о позднеосеннем посеве. Для этого с сентября грядки «питаются» минералами и удобрениями. До того как грунт промерзнет, нужно посеять семена с глубиной закладки около 1,5 см, засыпав их рыхлой землей. Чтобы весной корочка льда не мешала росткам подниматься, можно закрыть грядки мульчой.

Зимой посадка укропа в открытый грунт семенами ведется по следующей схеме:
• заранее очистить грядки от снега;
• разбросать семена прямо поверх земли;
• закрыть посев поверху перегноем.

Когда весной снег и лед начнут таять, семена «уйдут в землю» вместе с перегноем и прорастут самостоятельно.

Семена укропа можно посадить и на рассаду. Этот метод — довольно трудоемкий, но благодаря ему зелень будет более пышной и богатой. Подготовка семян ведется так же, как и при высеве в открытый грунт. На грядки пересаживают растения возрастом 35 дней.

Как посадить укроп на подоконнике из семян?
Укроп из семян в домашних условиях выращивать достаточно легко. Самый быстрый урожай — через 1,5 месяца после посева — дают раннеспелые сорта. Все что нужно сделать — посеять их в хорошо увлажненную и питательную землю, следить, чтобы не появлялись сорняки, своевременно поливать.

Идеальной тарой для выращивания укропа из семян на подоконнике станут деревянные ящики или керамические горшки объемом от 2 литров. В основании емкости должны быть отверстия, через которые будет сливаться вода. Для дренажа подойдут осколки кирпичей, керамзит или галька. Поверх дренажного слоя насыпается песок, а уже на него — нейтральный грунт.

Выкладывать семена можно в свободном порядке или бороздками, между сеянцами, присыпанными рыхлой землей, необходимо оставлять по 2 см. Сразу поле посева тару нужно закрыть пленкой и поместить в теплое место — так получится парниковый эффект, необходимый для всходов. Все семена прорастут в течение 12-14 дней.

После появления первых всходов пленка снимается, а тара переставляется на самый освещаемый подоконник, желательно — на южной стороне. Поливать укроп нужно отстоявшейся водой, избегая излишнего увлажнения земли. Для выращивания зимой понадобится искусственная подсветка, так как это растение «любит» свет. Даже при высокой температуре из-за нехватки освещения укроп вырастет длинным, тонким и с редкой зеленью.

Узнаем как вырастить укроп на подоконнике: секреты и советы

Свежая зелень на подоконнике – это не только интересно, полезно, но и экономно. Конечно, начинать в больших масштабах не рекомендуется, достаточно начать с небольшого коробка. Яркая, сочная зелень на вашем подоконнике станет отличным стартом в этом деле.

Зелень – кладезь витаминов и микроэлементов, которые так необходимы организму в зимний период. Выращенный своими руками укроп будет экологически чистым, что немаловажно. Итак, как вырастить укроп на подоконнике?

Можно ли вырастить укроп в домашних условиях?

Всем известно, что каждый вид растений имеет свои предпочтения в произрастании. Поэтому не каждая зелень сможет вырасти в закрытом помещении. Укроп относится к ряду растений, которые предпочитают прохладную погоду. По этой причине его достаточно легко выращивать в домашних условиях.

Многие не знают, как вырастить укроп на подоконнике. На самом деле это достаточно просто. Не нужно обладать специальными навыками, прикладывать особые усилия. Как и любое другое растение, укроп имеет свои особенности и предпочтения в произрастании. Чтобы добиться положительного результата, вам необходимо:

  • подготовить качественный посевной материал;
  • соблюдать все правила посева;
  • правильно ухаживать за всходами.

Первые всходы укропа можно видеть вскорости после посадки. Уже через 6-8 недель его листья можно срезать и употреблять в пищу. Особенность выращивания зелени в зимнее время – дополнительный полив и хорошее освещение.

Основные особенности выращивания укропа зимой

Соблюдая все правила посева и выращивания, вы можете добиться хорошего результата. Ваша сочная, яркая зелень будет радовать вас ежедневно на столе. Но следует знать некоторые особенности произрастания укропа. Обратите особое внимание на такие моменты:

  • Посев нуждается в регулярном своевременном поливе.
  • Укроп – светолюбивое растение, поэтому горшки с посевом лучше выставлять на хорошо освещенную, южную сторону.
  • Обязательно необходимо обеспечить дополнительное освещение посеву. Для этого можно использовать лампу дневного света. Расстояние от емкости до осветительного прибора должно составлять около 50 см. Общий режим освещения должен составлять 15 часов в сутки, поэтом лампу нужно включать каждое утро на 5 часов минимум.

Зная эти простые особенности произрастания зелени, вы сможете легко вырастить ее у себя в квартире.

Выбор посевного материала

Итак, что нужно в первую очередь подготовить? Как вырастить укроп на подоконнике в квартире? В первую очередь необходимо выбрать правильный посевной материал. Селекционеры не выделяют определенного сорта, который подходит для выращивания в домашних условиях. Все известные сорта укропа незначительно отличаются друг от друга. Основная разница между ними заключается в периоде созревания. По этому принципу укроп можно разделить на:

  • ранний;
  • среднеспелый;
  • поздний.

Ранние сорта укропа наращивают зеленую массу за короткий промежуток времени. Недостатком такой зелени является быстрое вытягивание в цветоносы.

Позднеспелые сорта также позволяют получить пышную зеленую массу в течение минимального срока. При этом они характеризуются поздним периодом созревания. Поэтому за летний период они не успевают вызревать. Именно такие сорта укропа подходят идеально для выращивания в домашних условиях.

Опытные домохозяйки, которые любят выращивать зелень на подоконниках, рекомендуют обратить внимание на такие позднеспелые виды:

  • Салют;
  • Кибрай;
  • Буян;
  • Амазон;
  • Аллигатор;
  • Дилл.

Также следует обратить внимание на среднеспелый сорт Ришелье и раннеспелый Гренадер.

Укроп Грибовский относится к скороспелым. Он неприхотлив, отлично переносит перепады температуры, устойчив ко многим заболеваниям и вредителям. Характеризуется высокой урожайностью. Также стоит вспомнить, что этот сорт имеет приятный вкус и аромат.

Итак, как вырастить укроп на подоконнике?

Освещение для укропа

Решив заняться выращиванием зелени, следует обратить особое внимание на освещение. При недостаточном его количестве цвет растений станет светло-зеленым. Как известно, укроп относится к светолюбивым растениям. Достаточно обеспечить растению хорошо освещенное место на подоконнике, и вы сможете лакомиться сочной яркой зеленью. Для укропа важно находиться минимум 6 часов на солнечном свете.

Дополнительная подсветка необходима растениям в осенний и зимний период, ведь световой день достаточно короткий. Если же высев семян был проведен с марта по август, использование дополнительных осветительных приборов необязательно.

Температура для укропа

Многих интересует, а как выращивать укроп на подоконнике зимой? Главное – обеспечить оптимальную температуру и влажность воздуха. Укроп – культура нетребовательная, выносливая и устойчивая к холоду. Идеальной температурой для ее произрастания является 17-20 °C.

Иногда емкости с укропом в теплое время выносят на открытый балкон. В таких условиях растение может произрастать только при отсутствии морозов. Опытные домохозяйки знают, что выращивать благополучно зелень на балконе можно до наступления осенних холодов.

Влажность воздуха

Укроп чувствителен к влажности воздуха. Негативно сказывается на его состоянии как чрезмерное повышение, так и излишняя сухость. Повышенная влажность может провоцировать развитие грибковых заболеваний, к примеру, мучнистой росы.

Рекомендуемая влажность воздуха для укропа — 40-50 %.

Выращивая зелень на подоконнике, обращайте внимание на состояние окон. Они не должны быть холодными на ощупь снаружи. Ведь это может стать причиной замерзания листвы, что приведет к погибели растения в целом.

Выбор емкости для посадки

Многие соотечественники могут сказать с уверенностью, что укроп – любимая пряность на столе. Правильный уход за зеленью гарантирует постоянное ее наличие в доме. Итак, как вырастить укроп на подоконнике в квартире?

На первый взгляд, это не хлопотное занятие. Но нужно правильно выбрать емкость, подготовить субстрат и посадочный материал, подготовить и правильно высеять семена. Кроме того, нужно обеспечить надлежащие условия произрастания.

Выбор емкости для посадки

Укроп не нуждается в предварительной высадке в отдельную тару. Его высеивают сразу на постоянное место произрастания. В качестве емкости для выращивания зелени подойдут как простые цветочные горшки, так и специальные емкости. Их можно приобрести или самостоятельно изготовить из деревянных досок.

Объем тары напрямую зависит от запланированных объемов урожая. Но для начала лучше попробовать вырастить зелень в небольшом горшке, объемом 1-2 л. Помните, емкости должны быть глубокими, чтобы длинным корням укропа было место для произрастания.

Обязательно проследите, чтобы в горшке присутствовали дренажные отверстия для отвода излишка воды. Емкости с зеленью нужно устанавливать на поддоны.

Некоторые домохозяйки высаживают семена изначально в небольшие торфяные горшочки. После подрастания сеянцев их высаживают на постоянное место в большой емкости.

Емкость для зелени также следует выбирать, учитывая ее внешний вид. Ведь тара не должна портить общий декор помещения.

Особенности почвы

Для выращивания укропа можно использовать любую плодородную землю. Но проследите, чтобы она не была кислой. Решив выращивать укроп в закрытом помещении, следует правильно подготовить почвосмесь. Как вырастить укроп дома на подоконнике, подготовив правильную почву?

Выращивая зелень в домашних условиях, следует хорошо подготовить грунт. В осеннее время необходимо заготовить рыхлую садовую землю. Непосредственно перед посадкой ее необходимо смешать с перегноем, торфом или приобретенным грунтом для комнатных растений. Рыхлая почва – залог успешного выращивания зелени. Ведь в ней хорошо удерживается влага, а это очень необходимо для зелени. В подготовленную почву также рекомендуется внести песок.

Конечно, не стоит забывать и о дренажном слое. Он позволит избавиться от излишка воды во время полива. Емкости необходимо поставить на поддон.

Подготовка посадочного материала

В семенах укропа в высокой концентрации содержатся эфирные масла. Поэтому они достаточно долго прорастают, независимо от того, были они высеяны в открытый грунт или в емкость. Поэтому опытные агрономы рекомендуют замочить посевной материал в теплой воде, растворе марганцовки или стимуляторе роста.

Семена помещают в емкость с жидкостью, а сверху накрывают кусочком марли. В емкости с марганцовкой посевной материал должен находиться 2-3 ч, с водой – до 20 ч, со стимулятором роста – по инструкции. В течение этого периода воду нужно поменять 2-3 раза.

Опытные садоводы знают, что для посадки не стоит использовать семена, которые остались на плаву.

После семена просушивают и высевают в заполненную грунтом емкость. Итак, как вырастить укроп и петрушку на подоконнике?

Посадка укропа

Чтобы наслаждаться сочной зеленью зимой, к ее посадке следует приступить в средине осени. При посадке следует учитывать тот факт, что кустики зелени любят пространство. Они ни в коем случае не должны мешать друг другу. Поэтому для хорошего роста укропа ему необходима адекватная площадь питания. При правильной посадке уже через 1,5 месяца вы получите желаемый урожай.

Итак, как вырастить укроп дома на подоконнике зимой? Посадка должна осуществляться в хорошо увлажненную почву. Предварительно нужно налить воду на глубину 1 см, не затрагивая края канавок. После равномерно распределяют посевной материал и присыпают сверху сухой подготовленной землей.

Многие интересуются, а сколько проходит времени от посадки до первых всходов? Для тех, кто впервые будет высеивать семена укропа, важно помнить, что всходы появятся небыстро. Только через 2 недели можно увидеть первые результаты.

Особенности ухода за укропом: полив, подкормка, подсветка

Вырастить укроп на подоконнике из семян достаточно легко. Многие знают, что укроп – засухоустойчивое растение, но он будет лучше расти при регулярном поливе. Специалисты рекомендуют проверять почву перед поливом, она должна быть почти сухой.

Как вы понимаете, вырастить укроп на подоконнике можно. При этом нужно помнить, что горшок с зеленью нужно ежедневно проворачивать. Так ростки не будут вытягиваться, приобретут прямую форму.

Для активного развития сеянцев им необходимы удобрения. Но помните, что подкормку необходимо вносить не чаще, чем каждые 6 недель. Укроп лучше переносит недостаток питательных веществ, чем их переизбыток. В качестве подкормки можно использовать любое комплексное жидкое удобрение, предназначенное для комнатных растений.

Как видим, выращивание укропа в домашних условиях – это достаточно простой процесс. Эта зелень не требует каких-либо сложных условий, все, что нужно – это вода и свет. Пушистые зеленые кустики укропа станут украшением вашего подоконника.

Как только на растении начнут формироваться цветочные почки, необходимо прекратить подкормку. Растение необходимо обрезать от основания стебля.

Через 6-8 недель зелень готова к сбору урожая. Сбор урожая рекомендовано проводить с вершины. Такой способ стимулирует рост новых веточек, а значит, вы сможете продлить срок сбора урожая.

Вывод

Многие домохозяйки спрашивают, а можно ли выращивать укроп на подоконнике? Можно и нужно. Ведь когда зелень всегда под рукой, можно приготовить вкусные, яркие блюда для всей семьи. К тому же все знают, что в зелени много микроэлементов и витаминов, которые так необходимы зимой и весной.

Никак не могла вырастить укроп дома, пока не узнала один простейший секрет – расскажу и вам | Зелёные истории

Если никак не получается вырастить сочную зелень укропа в домашних условиях, то стоит прислушаться к советам тех, у кого это получается.

Я тоже никак не могла вырастить полноценный укроп. Несколько лет подряд экспериментировала, создавала разные условия.

Вот такой вот вырос в прошлом году и с него срезала зелень до апреля

Вот такой вот вырос в прошлом году и с него срезала зелень до апреля

А «ларчик открывался просто» — узнала от соседки простейший секрет. Пока его не применила, ничего не получалось. Сегодня расскажу и вам, а также напомню про агротехнику этой культуры в домашних условиях. Надеюсь, что всё у вас получится и уже к Новому году будете со своей ароматной зеленью.

Что нужно для выращивания

Сразу же расскажу о том, что потребуется для выращивания укропа в домашних условиях зимой. Если чего-то нет, то лучше отложить это занятие до весны. Ну или приобрести недостающий инвентарь.

Итак, нужен глубокий посадочный ящик. Примерно 10 -15 см высота его бортиков. Питательный лёгкий грунт. Земля с грядок на огороде не подойдет, она слишком плотная. Нужен раскисленный торф, компост или перегной, который наполовину смешивается с дерновой землей. Также на каждый литр почвенной смеси нужно добавить стакан вермикулита.

Семена лучше брать свежие — этого года сбора

Семена лучше брать свежие — этого года сбора

На дно посадочного ящика нужен дренаж.

Не советую брать керамзит, битый кирпич и другие материалы с повышенной теплопроводностью. Для зимнего выращивания оптимальный вариант дренажа – мелко нарезанный пенопласт.

Также потребуются семена, пульверизатор, полиэтиленовая пленка, светодиодная лампа. Для выращивания зелени в домашних условиях не обязательно покупать полноспектральную фитолампу. Достаточно обычной светодиодной, но большой мощности.

Как правильно посеять и выращивать

А теперь о том, как правильно посеять укроп для выращивания в домашних условиях. Многие делают это неправильно и уже на этапе посева закладывают фундамент будущих неудач.

Тут важно соблюдать два базовых параметра: глубина и расстояние. Глубина заделки семян не может быть меньше 10 мм. Если глубина бороздки будет меньше, то корневая система начнет изначально развиваться неправильно. А еще нужно, чтобы для корневой системы было не менее 10 см вглубь почвы.

Это посажено 15 октября. Уже и перо скоро можно брать и укроп взошел

Это посажено 15 октября. Уже и перо скоро можно брать и укроп взошел

Расстояние между семенами в ряду должно быть не меньше 5 мм. Нельзя просто взять и насыпать семена в произвольном порядке. Постарайтесь их аккуратно разложить на указанном расстоянии друг от друга. Пусть взойдут редко, но именно это будет гарантировать, что вырастут не былинки, а полноценные кустики.

А это всходы были в прошлом году

А это всходы были в прошлом году

Перед посевом бороздки слегка уплотнить и пролить теплой водой. После посева сначала семена увлажнить из пульверизатора.

Увлажнить семена из пульверизатора

Увлажнить семена из пульверизатора

Затем присыпать грунтом. Поливать сверху не нужно. Ящик накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в теплое место.

Как только появятся всходы, нужно перенести под мощную лампу, которая будет располагаться на высоте 15 -20 см над всходами.

Оптимальная температура для выращивания укропа в домашних условиях — +15 +18°. Если температура будет ниже – ничего страшного, укроп будет только более крепким, хотя расти будет медленнее. А вот высокая температура – залог того, что кустики будут неизбежно вытягиваться.

Из ухода важен только полив. Он должен быть своевременным. Для быстрого роста зелени при поливе можно добавлять минимальное количество карбамида или мочевины. Я на литр воды добавляю 3-4 крупинки. Поливаю таким раствором 1 раз в 10 дней.

Под лампой посадки укропа должны находиться не менее 12 часов в сутки. Это растение длинного светового дня. Чем меньше протяженность периода освещения, тем бледнее будет зелень.

О каком секрете идёт речь

А теперь расскажу, о каком секрете идет речь в этой статье – благодаря чему у меня уже много лет получается выращивать ароматную и сочную зелень в домашних условиях.

Вся соль, ка оказалось, в сортах. Точнее в их предназначении. Ведь как я рассуждала: чем более скороспелая культура, тем выше шансы, что она в домашних условиях даст урожай. А оказалось все наоборот.

Именно позднеспелые сорта укропа подходят для выращивания на подоконнике. Поэтому смело покупайте «Аллигатор» или «Кибрай».

Они отлично растут на подоконнике и практически не вытягиваются при условии, если обеспечена подсветка обычной светодиодной лампой. Дают плотный кустик. Но если только не загущены посевы. Поэтому и пишу, что на расстоянии 5 мм семена раскладывайте.

А вы будете выращивать укроп на подоконнике зимой? А лук на зелень выгоняете? Может еще какую-то зелень выращиваете? Поделитесь, пожалуйста, своим опытом.

Выращиваем укроп на балконе или укроп в каждый дом

Содержание статьи:

Укроп – одна из первых культур с которой начинают выращивание на балконе овощей любители-овощеводы.Выращивание на балконе зелени и укропа в частности, пожалуй, один из самых распространенных видов домашнего огородничества.Причем практика выращивания распространена повсеместно. Большинство известных поваров и кулинаров, ведущих шоу на телеканалах, всегда на кухне имеют под рукой лотки с растущей в них пряной и ароматической зеленью.

Широкому распространению выращивания укропа на балконе способствует и то, что это растение неприхотливо и не требует специального ухода.

Сорта для выращивания на балконе

Чтобы обеспечить себя круглогодично свежим укропом необходимо соблюсти очень простое правило: не сеять только один сорт укропа. Как и большинство других овощных культур, укроп различается по срокам созревания. В зависимости от этого имеет и различия в зеленой масса, продолжительности вегетации и нежности листьев.

Если вы в первый раз задумали вырастить зелень на балконе необходимо приобрести в магазине одновременно сорта ранних, средних и поздних сроков созревания.

Перечислять все разнообразие сортов тех или иных сроков созревания – нет необходимости. На этот вопрос ответит любой продавец в магазине. Тем более что предпочтение тем или иным сортам отдают не только по картинке на пакетике с семенами, но и по району и климатической зоне, в который будет выращиваться укроп. Рекомендовать для Заполярья сорта укропа, хорошо растущие на балконе в Причерноморье – абсурдно.

А вот почему стоит одновременно высаживать сразу три разных по срокам созревания сорта объяснить следует.

Ранние сорта укропа характеризуются быстрым прорастанием семян и ранними сроками появления достаточного количества зеленной массы, чтобы употреблять её в пищу. Однако ранние сорта укропа успеваю выпустить только 4-6 листьев до начала стеблевания. То есть выход зеленой массы у ранних сортов очень незначительный.

Среднеспелые сорта дают значительно большее количество зеленой массы и могут удовлетворять потребность в ней продолжительное время. По мере сбора свежих листьев на их месте отрастают новые, но они значительно уступают первым по ароматности и более грубые.

Поздние сорта не успевают вызревать в средней полосе России, но зато зеленая масса у них чернобильная и густая, собирать её можно на протяжении 2-3 месяцев.

Посадив одновременно укроп разных сроков созревания, вы получите оптимальный вариант. Вам не придется ждать, когда отрастет самый урожайный позднеспелый укроп. Свои потребности можно будет удовлетворять за счет раннеспелого, а затем удалить его и посеять на его место позднеспелый. Так, периодически с интервалом в 2 недели подсаживая новые семена, вы сможете круглогодично обеспечивать себя укропом.

Подготовка семян

Укроп является пряно-ароматическим растением. Больше всего их содержится в семенах. Это предохраняет их от порчи и поражения болезнетворными организмами, но одновременно препятствует прорастанию.

Перед посадкой семена укропа рекомендуют промыть в теплой проточной воде, для того, чтобы избавится от излишка эфирных масел. Совет сомнительный, но кому-то может и понравиться. Выращивание укропа – не спринтерский забег, и время здесь – не главный фактор. Вряд ли принципиально важно, на два дня раньше или позже появятся первые всходы.

В любом случае, продезинфицировать семена в водном растворе марганца (1:1000) или обработать стимуляторами роста (прорастания) необходимо.

После этого семена можно замочить в воде на 2-3 дня, но при этом следить, чтобы на них не образовалась плесень, и они не задохнулись в воде.

После этого семена следует слегка подсушить на бумажной салфетке для того, чтобы они не слипались. Теперь они готовы к высадке в землю.

Подготовка почвы

Лучшим вариантом, не требующим затрат времени и сил, является использование готовых «смесей для овощных культур».

В готовую смесь можно добавить перлит или вермикулит, для придания почве воздушности и повышения влагоемкости. В остальном никаких доработок она не требует.

Если же вы предпочитаете исключительно все делать своими руками, то состав земли для выращивания укропа должен содержать в равных пропорциях дерновую землю, перегной (компост), низинный торф и речной песок. Для нейтрализации кислотности торфа добавляют древесную золу или известь-пушонку. Для придания воздушности – перлит или керамзитовый песок фракции 0-5. Почву тщательно перемешивают, а после этого дезинфицируют на паровой бане в течение 30 минут. Продезинфицированной почве дают время восстановить свой микробиологический состав в течение 2-3 недель. Только после этого она готова к посадке семян.

Процесс трудоемкий, затратный и долгий. Если кто-то рассчитывает выгадать на бесплатности, то это вряд ли получится. Транспортные расходы на доставку почвы с садового участка и затраты на электроэнергию во время пропаривания почвы – полностью покроют затраты на покупку мешка готового грунта.

Укроп предпочитает слабокислые почвы с pH от 5,5 до 7.0. но плохо растет на щелочных почвах. Поэтому, составляя почву для посадки укропа, не переборщите с внесением щелочных элементов — золы и извести.

Емкости для выращивания

Лучше всего укроп выращивать в неглубоких прямоугольных ящиках. Глубина почвенного слоя должна быть не менее 10 см. Материал, из которого изготавливаются ящики, не имеет принципиального значения. Однако дерево – материал, быстро портящийся от контакта с влажной землей. Ящики из дерева недолговечны и вряд ли прослужат больше одного года при круглогодичном цикле выращивания укропа.

Гораздо практичнее пластиковые ящики, различные формы, емкости и цвета в изобилии можно найти в любом строительном или садовом супермаркете. Выглядят они гораздо эстетичнее деревянных ящиков.

Конечно, форма не принципиальна. Размер так же зависит исключительно от ваших потребностей. Это может быть просто несколько цветочных горшочков или пластиковых контейнеров для пищевых продуктов.

Какой бы не была емкость для выращивания укропа, в дне необходимо проделать несколько отверстий для удаления лишней влаги, а на дно поместить слой дренажа, состоящий из мелкого гравия или керамзита толщиной не менее 5 см.

Посадка и уход

Посадка семян укропа в землю первоначально производится достаточно плотно, с интервалом в 2-3 см между семенами. Заглубляют на глубину 0,5-1,0 см. По мере роста растений их прореживают, доводя плотность посадки до 5-7 см между растениями.

Уход сводится к регулярному поливу и периодическому внесению органических и минеральных удобрений. Их использование обязательно для того, чтобы компенсировать ограниченность объема земли в емкости.

Вносить минеральные удобрения следует в очень ограниченных объемах. Лучше меньше, чем избыток. Не рекомендуется поливать укроп растворами удобрений сверху. Попав на нежные листья раствор удобрений может вызвать ожог.

Если укроп выращивается на балконе в весенне-летний период, то дополнительной подсветки не нужно. Но если вы выращиваете укроп на утепленном балконе в зимний период – подсветка обязательна. Период подсветки должен обеспечивать не менее чем 12 часовой световой день. Без подсветки растения будут высокорослыми, кусты с малым количеством листьев.

Для дополнительной подсветки можно использовать либо люминесцентные лампы в комбинации 2 – теплого света + 1 холодного дневного, либо светодиодные ленты в сочетании: 2 ленты красного цвета + 1 лента синего. Можно использовать для этих целей БИО (фито) LED лампы, но они дорогостоящи.

Выращивание укропа не представляет сложностей. Он может выращиваться одновременно с другими зелеными овощными культурами – салатом, петрушкой, кинзой, базиликом, пекинской капустой, шпинатом и входить в состав новомодных смесей «микрозелени» — молодых, не старше 2 недель, побегов этих растений. По своему витаминному составу и ферментной активности они значительно превосходят взрослые растения.

Итоги

Выращивание на балконе укропа – это начальный этап постижения премудростей балконного овощеводства. Любой, даже самый неопытный новичок гарантировано получит урожай этой пряной зелени. Быть может занятие выращиванием зелени со временем приведет домашнего ботаника к расширению своих пристрастий, и он попробует вырастить другие, более привередливые или экзотические культуры.

В любом случае, площади даже самого маленького балкона «хрущёвки» достаточно для того, чтобы в весенне-летний период полностью обеспечить себя укропом.

Как вырастить укроп на подоконнике зимой, мастер класс

Выращивание укропа в домашних условиях – задача посильная, но хороший результат можно получить лишь при условии соблюдения технологии посадки и должном уходе. Такие травы, как петрушка или укроп, неприхотливы, главное условие интенсивного роста – достаточная освещенность грядки.

Какие разновидности укропа выбрать?

Перед посадкой нужно определить подходящий сорт растения. Вырастить укроп на подоконнике быстрее из рассады, а проще – из семян. Наилучший вариант – позднеспелые разновидности. Если их выбрать, можно долго наслаждаться обильной листвой, так как созревание семян в данном случае позволит получить пышную зелень.

Как долго придется ждать урожая и будет ли дешевле покупать всё это в магазине.

Еще один важный критерий для посадки в домашних условиях – кустистость растений. Пышная листва станет украшением жилья, а кроме того, обеспечит зеленью на весь зимний период. Можно выбрать любой сорт с такими характеристиками, но более прочих популярны: Буян, Салют, Амазон, Дилл, Аллигатор.

Кроме позднеспелых существуют еще и ранние, а также средние сорта. Если нужно получить зелень укропа как можно быстрее, выбирают следующие разновидности: Гренадер, Грибовский, Ришелье. Но они характеризуются небольшим количеством листвы.

Тара под грядку

Укроп в домашних условиях сажают в емкости разной формы и объема. Чем больше трав нужно получить, тем крупнее подбирается тара. Подойдут цветочные горшки, деревянные ящики и пластиковые контейнеры. Важная особенность – перфорация днища. Если в цветочных горшках отверстия предусмотрены производителем, то в ящиках нужно самостоятельно обустроить дренаж.

Выбираейте лучше емкость пластмассовую или глинянную, так как деревянные быстро загнивают.

Чтобы вода не стекала на пол, емкость располагают в поддоне большей площади. На дно тары под посадку семян укладывается дренажный слой (керамзит, битый кирпич, камень).

Если посадки семян с целью получения рассады, можно использовать тару из под яиц

Если посадка семян производится с целью получения рассады, для этой цели готовится тара небольшого объема, например, торфяные горшочки. После появления всходов ростки пересаживают в более крупные емкости.

Как готовят почву?

Выращивание укропа на подоконнике предполагает необходимость подготовки субстрата. Самостоятельное изготовление почвы для высадки семян производится с использованием равных долей нескольких компонентов: перегной, торф, грунт. Поверху дренажного слоя насыпается песок, а затем уже выкладывается субстрат.

Можно приобрести готовый обогащенный питательными веществами грунт. Если планируется посадка любой зелени (петрушка, укроп) с помощью рассады, лучше использовать смесь биогумуса (1 доля) и кокосовых волокон (2 доли). Это наилучший вариант для питания семян, которые высаживаются под рассаду.

Посев и всходы

Если сажать зелень ранней весной, можно быстрее дождаться всходов и первых листьев. Осенью и зимой нужно обеспечить подходящие условия для роста укропа, чтобы получить хороший результат. Посадка семян производится двумя способами: в сухом виде прямо в почву; после предварительного замачивания. Таким же образом выращивается и петрушка.

Вымачиваем смена в слабом растворе марганцовки, выдерживать в течении 2-3 часов

Посадочный материал оставляют в теплой воде на 5-8 часов, сверху емкость накрывается тканым материалом. Замена воды производится дважды в день во избежание образования слизи. После вымачивания семена выдерживают в слабом растворе марганцовки на протяжении 2-3 часов. Такая мера позволит обеззаразить посадочный материал.

Сеяте рядками или пучками, присыпав грунтом не более 2 см. Полейте и укройте полиэтиленом.

Любые старые семена (от 2-3 лет), будь то петрушка или укроп, требуют более длительного замачивания, поэтому их оставляют в воде на всю ночь. Процедура обеззараживания в данном случае такая же, как и для свежего посадочного материала.

Для посадки отбирают не все используемые семена, а лишь те из них, что опустились на дно емкости с водой при замачивании. Их необходимо просушить перед высадкой в емкость. Делается это с помощью небольшого отреза материи.

Выращивать укроп или петрушку можно разными способами: бороздами, пучками, кругами и пр. Главное после окончания посева закрыть семена слоем грунта 1-2 см. Сажают укроп во влажный грунт, а после посадки грядка слегка смачивается водой. Емкость закрывают полиэтиленовой пленкой. Ждать всходов нужно через 10-14 дней. А вот петрушка в таких же условиях взойдет лишь через 2-2,5 недель.

Когда появились ростки, тару с импровизированной грядкой отправляют на солнечный подоконник, а пленку убирают. Рекомендуемый температурный режим – 18-20 градусов. Если микроклимат в помещении излишне теплый, укроп будет сильнее вытягиваться, в результате количество листвы снизится.

Подробнее об освещении

Естественный свет для зелени, которая выращивается в домашних условиях, является важнейшим условием нормального роста. Зимой же день короче, поэтому так важно обеспечить укроп дополнительным освещением. Делается это с помощью искусственных осветительных элементов (лампы дневного света).

Оптимальной температурой для выращивания укропа в считается промежуток +17 — +19 градусов.

Продолжительность воздействия солнечных лучей на зелень в период роста – не менее 4 часов. Дополнительные источники освещения рекомендуется направлять на укроп еще на 5-6 часов. Уровень установки ламп над грядкой – до 60 см. Если тара с зеленью располагается не на подоконнике, лампы включаются на срок в несколько раз более продолжительный (до 15 часов). Также интенсивность излучения определяется температурой воздуха в комнате: чем выше значение данного параметра, тем больше должно быть света.

Нюансы ухода

Основные этапы: своевременный полив, опрыскивания, подкормка. Если решается вопрос, как вырастить укроп зимой, важно обеспечить растениям умеренный полив, так как в холодный период есть вероятность образования плесени на поверхности грунта. Увлажнять почву следует по мере необходимости. Можно дополнительно сбрызгивать листву. С целью полива используется теплая отстоянная вода. Чтобы вся грядка была равномерно освещена солнечными лучами, рекомендуется 1 раз в день поворачивать ее на 180 градусов.

Поливать необходимо регулярно, в умеренных дозах. Раз в три недели растение можно подкормить, чтобы рост его был активней.

Острой необходимости в удобрении грунта нет, если при посадке использовалась питательная смесь, обогащенная микроэлементами. В том случае, когда для этой цели бралась простая почва, рекомендуется дважды в месяц подкармливать укроп минеральным удобрением, которое подходят для данной культуры. Благотворно влияет на развитие зелени также и добавление биогумуса.

Освещение и тепло для укропа являются необходимыми условиями роста. Рекомендуемый температурный режим: не ниже 18 градусов и не более 20 градусов.

Продолжительность освещения зависит от того, где располагается грядка: если на подоконнике, достаточно включать лампы на 5-6 часов дополнительно к периоду воздействия на зелень солнечного света; в противном случае нужно включать лампы дневного света на более длительный срок.

Оценка статьи:

Загрузка…

Поделиться с друзьями:

выращивание из семян дома.

Выбор сорта, посадка и уход за укропом на окне

Замечательно, когда ради приготовления очередного блюда не нужно ездить в магазин за зеленью, ведь она растёт прямо у хозяйки на подоконнике. Столь привычное для нас растение отличается неприхотливостью к условиям посадки, а потому выращивать его можно даже дома.

Необходимые условия

Прежде всего перед посадкой укропа на подоконнике необходимо удостовериться, что в наличии есть всё необходимое для выращивания зелени. Выбор семян, грунта, дренажа, подсветки, способа увлажнения воздуха и пульверизатора – со всем этим владельцу квартиры нужно разобраться самостоятельно. Лишь выполнив все эти условия, можно вырастить здоровый укроп.

С самого начала нужно определиться с местом посадки в квартире. Зимой и весной лучше всего, чтобы укроп располагался на подоконнике, который обогревается батареей. Самым подходящим местом будет окно, которое выходит на юг, – северных, наоборот, стоит избегать. В таком случае вы гарантируете зелени достаточный уровень освещенности. Стоит отметить, что при необходимости можно сажать зелень и на северной стороне, но тогда нужно обеспечить растению больше света. Среди множества комнат, в которых можно разместить зелень, стоит все же выбрать кухню. В таком случае удобно сразу собирать урожай и использовать его во время готовки. Можно также выбрать вместо этого гостиную или спальню, главное, чтобы там был утеплённый балкон или же подоконник.

При таких условиях растение может находиться там круглый год.

Выбор сорта

Специалисты советуют новичкам в первую очередь опробовать для выращивания сорт укропа под названием «Грибовский». Его главным достоинством является скороспелость. Помимо этого, он не отличается требовательностью к окружающим условиям, устойчив к резкой смене температур, обладает хорошей защитой от болезней, а также в целом даёт обильный и сочный урожай. Главной задачей, с которой предстоит столкнуться, является выбор хорошей почвы. А также важно своевременное уничтожение сорняков. Помимо этого, рекомендуются такие сорта, как «Ришелье», «Кустистый», «Кибрай» и «Гренадер».

В квартирных условиях также будут себя хорошо чувствовать сорта с юга. Они отличаются пряным вкусом, но в то же время выращивать их намного сложнее, нежели северные разновидности. Стоит также отметить, что нет отдельных сортов, предназначенных для выращивания в квартирах. Поэтому во время выбора того или иного растения нужно обращать особое внимание на то, как скоро созреет урожай. Здесь необходимо соблюдать меру. Сорт должен не давать зелень слишком быстро, но в то же время не затягивать с этим. При всём при этом поздние виды укропа куда предпочтительнее за счёт того, что в домашних условиях будет больше времени и возможности собрать урожай даже после окончания лета.

Подготовка

Для того чтобы укроп вырос здоровым и крепким, а его урожай получился вкусным и полезным, необходимо правильно соблюдать все условия посадки. Это включает в себя не только выбор подходящего грунта и семян, но и подбор вида ёмкости для растения.

Грунт

Лучше всего для посадки укропа в домашних условиях подойдёт рыхлая, лёгкая почва с нейтральной кислотностью и наличием питательных веществ. Наиболее подходящим вариантом является грунт, используемый на даче для выращивания овощей. Такая земля продаётся в любом магазине садовых товаров: как в городе, так и в интернете.

Однако можно и сэкономить на этом, если сделать почву для посадки самостоятельно. Для этого необходимо смешать несколько компонентов, а именно: торф, огородный грунт, перегной и речной песок.

Этого должно быть достаточно, чтобы получился питательный грунт, в котором укроп будет чувствовать себя максимально комфортно.

Также стоит отметить, что любую почву, используемую для посадки, нужно тщательно обработать, поскольку есть немалый шанс, что растение подхватит какую-либо заразу. Лучше всего продержать её в исправной духовке в течение тридцати минут. Девяноста градусов должно быть достаточно.

Другим способом является пропарка грунта сроком полтора часа. Как только процедура дезинфекции подошла к концу, необходимо обработать его «Фитоспорином». По итогу этих действий земля будет в безопасности от вредителей и прочих организмов и веществ, представляющих опасность для укропа.

Емкость

Одним из важнейших условий выращивания укропа на подоконнике является удобная ёмкость. Для растения этого вида необходима глубокая и широкая тара. Желательно, чтобы глубина составляла от двадцати до двадцати пяти сантиметров. Меньше выбирать не стоит, поскольку у рассматриваемой культуры объемная корневая система.

По поводу ширины нет каких-либо особых требований, ведь всё зависит от количества семян. В качестве материала лучше подойдёт пластик или дерево. Также выращивать укроп можно и в горшке.

Необходимо также помнить, что на дне ёмкости должны находиться дренажные отверстия для того, чтобы влага могла свободно выводиться.

Семена

Одним из главных преимуществ укропа является то, что он хорошо всходит в различных условиях, а потому зачастую можно посадить его в почву сразу без каких-либо приготовлений.

Есть лишь один нюанс – укроп всходит очень медленно, а потому на любом этапе выращивания растения необходимо запастись изрядным терпением. Можно и ускорить этот процесс, если предварительно подержать семена в тёплой воде в течение двух-трёх суток. Если был избран этот способ, то вода должна меняться как минимум каждые пять часов. Как только обработка семян подойдёт к концу, их можно использовать для посадки.

Помимо этого, специалисты также советуют провести барботирование, во время которого укроп обрабатывается воздухом и водой. Лучшей температурой для этого является +40°C. По окончании этого процесса семена будут как следует очищены, что также ускорит появление урожая. Процесс барботирования должен продолжаться от двенадцати до восемнадцати часов. Как только процедура подойдёт к концу, семена необходимо тщательно высушить, а затем осуществить саму посадку.

Как сажать?

Для того чтобы правильно посадить укроп в домашних условиях, необходимо соблюсти ряд правил. Как только была выбрана подходящая для посадки ёмкость, следует уложить на её дно дренажный слой, чья толщина не должна превышать двух сантиметров. Для этого можно применить керамзит или же перлит. Саму ёмкость нужно наполнить подготовленной заранее смесью. Между краем горшка и уровнем земли должно оставаться маленькое расстояние, не превышающее трех сантиметров. Поверхность грунта нужно подровнять, после чего пропитать землю чистой водой из пульверизатора.

Как только влага как следует впитается, начинается сам посев. Для этого нужно сделать небольшие углубления в земле, после чего равномерно посеять там семена. Как только посадка будет окончена, канавки надо засыпать. Толщина этого слоя грунта должна равняться одному сантиметру. Необходимо провести ещё один тщательный полив из пульверизатора, используя чистую тёплую воду. Сама ёмкость должна быть после этого накрыта плёнкой, стеклом или любым другим материалом, способным создать тепличные условия для того, чтобы семена начали прорастать.

Если всё было сделано в точности по инструкции, то первые ростки взойдут через неделю-две. Так укроп будет расти в комфортных условиях и вскоре даст хороший урожай.

Как ухаживать?

Как только посев был окончен, необходимо в полной мере уделить внимание тому, чтобы укроп рос в подходящих условиях. Лишь при хорошем уходе растение будет быстро развиваться, давая обильный урожай. Если же эти условия не будут обеспечены, то укроп станет расти гораздо медленнее, а сам урожай станет намного меньше. В первую очередь нужно обеспечить укроп хорошими удобрениями, а также часто его поливать.

Каждый день два раза в сутки необходимо проветривать помещение, где находится сам укроп. Для этого достаточно минут на тридцать снимать крышку или плёнку. Как только проветривание было проведено, нужно очистить укрывной материал от скопившегося конденсата. В день, когда появятся всходы, укрытие снимается. Необходимо, чтобы растение привыкало находиться без какой-либо защиты, но делать это нужно постепенно. Сначала стоит оставить укроп без крышки на час, затем – на два. И, наконец, спустя пять дней избавиться от укрытия навсегда.

Укроп должен быть обеспечен должным освещением. В весенние и летние месяцы, как правило, обычного солнечного света более, чем достаточно. Однако если посадка была проведена, например, осенью, то недостаток нужно компенсировать светодиодными светильниками, а также фитолампами. Лучшим временем для этого является раннее утро или же поздний вечер. Сам подоконник должен находиться в месте, где больше всего солнечного света. Обычно это южное направление. Важно помнить об этом правиле, поскольку при малом количестве освещения укроп будет расти гораздо хуже.

Чтобы свет распределялся равномерно, нужно раз в пару дней поворачивать контейнер с растением к тому месту, где находится солнечная сторона.

В таком случае укроп будет развиваться без каких-либо проблем. Также следует учесть, что растение должно находиться при комфортной температуре. Как жара, так и холод представляют опасность для рассматриваемой культуры. Наиболее подходящей температурой является 22°С днём и 18°С в тёмное время суток.

Рассаду следует поставить в комнату, которая отличается хорошей циркуляцией воздуха. Свежий воздух – то, что нужно растениям для комфортного роста, но перебарщивать с этим также не стоит. При длительных сквозняках рост укропа замедлится, а сам он станет куда слабее и болезненнее.

Наконец, необходимо проводить регулярное рыхление грунта. Если этот пункт соблюдается на должном уровне, то кислород будет в полной мере поступать к корням, что обеспечит семена дополнительной порцией полезных веществ. Заниматься этим лучше один-два раза в семь дней спустя пару часов после окончания полива. Лучше всего, когда рыхление проходит на глубину до двух сантиметров.

Полив

Поливаться растение должно своевременно и обильно. Каждый день нужно следить за влажностью грунта, чтобы он не был слишком сухим или же влажным. Сам укроп нуждается в поливе раз в два-три дня. Лучшим приспособлением для этого является пульверизатор.

Подкормки

Подкормка растения должна проходить один или два раза в месяц. Перебарщивать с удобрением не стоит, поскольку переизбыток полезных веществ замедлит развитие укропа, и растение будет чувствовать себя хуже.

Лучше всего в качестве удобрения подходит древесная зола.

Возможные ошибки при выращивании

Далеко не всегда выращивание укропа на подоконнике оказывается успешным. Связано это обычно с тем, что садоводы не соблюдают тех или иных правил и предосторожностей. Однако даже без этого никто не застрахован от неудачи. В таком случае главное – не отчаиваться, а найти решение возникшей проблемы. По счастью, каждую такую ошибку можно вовремя исправить.

Бывают случаи, когда семена просто-напросто не начинают всходить. В таком случае проблема может быть с самими семенами. Нужно проверить их срок годности. В среднем семена укропа могут храниться до двух лет. Чтобы удостовериться, станут ли они всходить, нужно обернуть их во влажную ткань, а затем подождать трое суток. По истечении времени их можно вытащить и повторить процедуру заново.

Порой происходит так, что растению попросту не хватает солнца – оно вянет. В таком случае необходимо добавить больше источников света, иначе растение ослабнет и будет развиваться гораздо хуже. Нельзя допускать, чтобы почва была слишком влажной, поскольку в таком случае всходы укропа вытягиваются, а само растение вскоре вовсе завянет. Также садоводы жалуются, что листья приобретают красный цвет. Это признак того, что в грунте переизбыток кислотности. Чтобы предотвратить это, следует внести в почву больше древесной золы или доломитовой муки.

Достаточно соблюдать все правила и предосторожности, чтобы избежать любой из вышеперечисленных проблем. В таком случае растение будет ещё долго радовать хозяина обильным урожаем.

Как вырастить укроп и сохранить его на зиму

Мы любим укроп ( Anethum Graveolens)! Наша семья использует его почти каждый день: добавляет его в зеленые салаты, использует для придания вкуса приготовленным блюдам и смешивает его с салатом из капусты. Аромат настолько удивительный и вкусный, что мы никогда не устаем от него. Мы используем так много укропа, что разоримся, если нам придется его покупать. Серьезно! Вот как вырастить укроп , чтобы вы могли наслаждаться им круглый год бесплатно!

 

Растения укропа действительно легко выращивать, они имеют характерный вкус и запах.Некоторые люди считают укроп инвазивным. Конечно, нам так нравится. Фактически, у нас закончился сушеный укроп примерно за месяц до того, как в этом году начал расти новый укроп. И нам это не понравилось. На этот раз нам придется вырасти больше, чтобы у нас не было той же проблемы.

Если вы любите укроп так же сильно, как и мы, или если вы просто хотите попробовать сами и посмотреть, насколько он вам нравится, тогда вам захочется научиться выращивать вкусный и полезный укроп самостоятельно. . Для тех, кто хочет как можно больше жить за счет земли (заядлые садоводы, поселенцы или просто люди, которые любят укроп), научиться выращивать собственный укроп может быть очень полезным опытом. Выращивая собственный укроп, вы не только сэкономите деньги, но и получите массу удовольствия.

Если вы еще не выращиваете укроп, он может стать отличным дополнением к вашему огороду. Давайте посмотрим, как это сделать и получить наилучшие результаты.

История выращивания укропа 

Укроп используется во многих кулинарных целях, и существуют разные виды укропа. Существуют также различные части растения, которые можно использовать в кулинарии по-разному. Прежде чем мы углубимся в то, как его выращивать, давайте посмотрим, как это растение стало одним из основных продуктов питания многих людей.

Очень похожий на зеленый лук и петрушку, укроп также можно использовать в качестве приправы к пище, а иногда и в качестве гарнира. Другими родственниками укропа являются тмин, анис и кинза.

Укроп очень похож на фенхель, и они принадлежат к одному семейству, но кроме этого у них мало общего.

Как укроп получил свое название?

Название рода Anethum происходит от греческого слова, означающего «сильно пахнущий». Английское общее название относится к его медицинскому применению.Считается, что слово «укроп» имеет скандинавское происхождение и в основном означает убаюкивать или успокаивать. Укроп часто использовали, чтобы успокоить расстройство желудка, но использование укропа в пищу и в медицине восходит к временам викингов.

Как получилось, что мы используем укроп в наших блюдах?

Его точное происхождение неизвестно, но предполагается, что он был родом из Средиземноморья и Западной Азии, где в рецептах часто используется укроп. В Соединенных Штатах вы можете найти его в районах с похожим климатом на средиземноморский, например, в Калифорнии.

Тем не менее, он также будет культивироваться и расти в местах, которые совсем не похожи на эти, например, на северо-востоке США. Возможно, он эволюционировал за эти годы и научился адаптироваться ко многим другим районам и климатам. После созревания он может вырасти примерно до 3-4 футов в высоту и имеет ветвящиеся полые стебли. Листья сине-зеленого цвета и кажутся похожими на перья.

Разновидности укропа

Как и у большинства растений, у укропа есть разные сорта. Хотя укроп обычно используется в кулинарии, его листья и семена можно использовать в свежем и сушеном виде.Желтые цветы также съедобны и иногда используются для украшения салатов. Вот распространенные сорта укропа, используемые в кулинарии: 

  • Лонг-Айлендский мамонтовый укроп . Этот большой сорт укропа может вырасти до шести футов в высоту в лучших условиях и имеет большие семенные головки, которые хороши для маринования. Вы можете наслаждаться листьями свежими или сушеными.
  • Букет укропа — это самый распространенный садовый сорт, который вы, вероятно, видели на кухне и, вероятно, использовали сами.Его очень легко выращивать, а свежие семена хороши для солений. В среднем он может вырасти от 2 до 3 футов в высоту.
  • Укроп Fernleaf — на самом деле это карликовый сорт, и это хороший выбор, если вам нужно выращивать в контейнерах или в помещении (обычно не рекомендуется, но иногда у вас нет выбора). Он вырастает около 12-18 дюймов в высоту.

Имея это в виду, давайте посмотрим, как можно вырастить укроп дома.

Как вырастить укроп

Теперь, когда вы узнали немного больше об укропе, давайте посмотрим, как вы можете вырастить его для себя.Его игольчатые листья очень ароматны, а растение укропа расцветает крошечными желтыми цветками. Он любит полное солнце, и он даже даст самосев, если его оставить расти самостоятельно. Это также выносливая трава, поэтому обычно она может выдерживать далеко не идеальные условия.

Двухлетнее травянистое растение, которое обычно выращивают как однолетнее, укроп хорошо растет в более прохладном климате. Попробуйте посеять его в начале года, когда ночи прохладнее, а почва немного влажная.

Укроп пересевает сам себя, поэтому, как только вы его посадите, все будет готово.Все, что вам нужно сделать, это подождать, пока он вырастет, а затем взять то, что вам нужно.

Если вы впервые сажаете укроп, вы можете сделать это в любое время после последних заморозков . Вы можете сажать семена рядами на расстоянии от 16 до 18 дюймов и глубиной около 1/4 дюйма. Но мы никогда не заморачивались этим. Мы просто разбросали семена на одной из наших приподнятых грядок и слегка разгребли немного почвы.

Это было, наверное, 10 лет назад. С тех пор мы наслаждаемся бесплатным укропом, который из года в год пересевает себя.

Интересно, какие еще травы легко выращивать? Попробуйте эти для серьезного вкуса 😉

Если вам нужен свежий укроп в течение всего лета, сажайте его поэтапно, чтобы, как только первый урожай дал семена, сразу же появился следующий. Первый посев сажайте ранней весной, как только сможете обрабатывать почву, второй – в конце весны, а последний – в конце лета.

Укроп хорошо растет в огороде с петрушкой и зеленым луком. У нас есть наши помидоры на приподнятой грядке: это помогает отпугивать жуков! Не забывайте регулярно поливать и поддерживать почву во влажном состоянии.Вы можете использовать удобрение в начале, если это необходимо, а затем снова, когда растения достигнут высоты около 8 дюймов.

Укроп НЕ комнатная трава! Если у вас нет открытого сада, вы можете вырастить немного укропа в ящиках на подоконнике или в больших горшках во внутреннем дворике или на балконе.

Как ухаживать за укропом

Несмотря на то, что укроп выглядит очень хрупким, на самом деле он довольно выносливое растение, а также может выдерживать небольшие холода. Тем не менее, все еще существует опасность заморозков, поэтому лучшее время для посадки — после того, как вероятность заморозков миновала.В большинстве районов это ранняя весна. Он будет быстро расти, и вы увидите, что всходы появятся примерно через десять дней.

Любит богатую кислую почву (pH около 5,8-6,5), хорошо дренирующую.

Обязательно обеспечьте надлежащее расстояние при посеве семян, а для более густых растений можно сорвать бутоны и обрезать верхние листья. Помните, что все, что вы берете из укропа, можно использовать в пищу, поэтому не стесняйтесь обрезать его.

Теперь давайте посмотрим, как собирать укроп, который вы выращиваете.

Как собрать укроп

Собирать укроп очень просто. Сорвите нежные листья, прищипнув их к стеблю. Вы можете использовать острые ножницы, когда собираете много (для сушки), но для повседневного использования проще всего защипнуть их ногтями.

Когда семена укропа прорастут, соберите и семена укропа. Они вкусны в салате из капусты, в пикантном хлебе, супах и измельчены в домашних специях.

Высушенные стебли можно использовать для засолки огурцов: НЯМ!

Конечно, оставьте в саду несколько цветков и семенных коробочек укропа, чтобы посеять их на следующий год: как приятно получить свежий укроп ранней весной!

Ваши черенки укропа, возможно, придется высушить, в зависимости от того, как вы планируете использовать их на кухне.

Сушка укропа

Если вы сажаете больше, чем вам нужно для ежедневного использования летом, свежая трава укропа отлично подходит для сушки на зиму. Мы регулярно его собираем (это тоже способствует росту) и сушим для использования зимой (мы все еще добавляем его в наши салаты, даже если он сушеный). Для лучшего вкуса важно правильно высушить укроп.

Чтобы высушить, после сбора укропа мы его моем, обсушиваем и обычно сушим в дегидраторе . После высыхания храните в герметичном контейнере и используйте по мере необходимости в течение года.

Сухой укроп и семена укропа можно использовать на кухне по-разному. И они будут храниться некоторое время, так что вам не придется использовать их сразу.

Если у вас нет дегидратора, вот еще несколько способов консервирования трав.

Вредители и болезни укропа

При выращивании укропа важно знать, как защитить его от распространенных вредителей и болезней. Укроп обычно не страдает от болезней, но иногда на него нападает тля.Все, что вам нужно сделать, это опрыскать укроп струей воды из шланга, и большинство тлей отпадет. Повторите несколько раз, чтобы убедиться, что вы получили их все: они могут прилипнуть к влажной нижней стороне листьев.

Узнайте больше о том, как избавиться от тли.

Важно также знать, как выявлять признаки того, что ваш укроп не в порядке. Если вы видите что-либо из следующего, у вас может быть проблема:

  • пожелтевшие растения
  • укроп сорняк
  • болтовое соединение

Хотя они не слишком подвержены грибковым инфекциям, это может случиться, особенно если почва переувлажнена.Хороший дренаж может помочь предотвратить это. Если ваши растения заболеют грибковым заболеванием, они могут начать погибать.

Вредители не представляют собой большой проблемы, но на некоторых из них следует обратить внимание. Томатные черви атакуют и укроп. На самом деле, они настолько привлечены к этому, что некоторые люди сажают укроп рядом с растениями помидоров в качестве сдерживающего фактора, потому что роговые черви перейдут на укроп раньше, чем растения помидоров.

Черные гусеницы-парусники, также известные как черви петрушки, тоже любят укроп! Если у вас в саду много укропа, оставьте его: из него вырастут великолепные бабочки. Но если вы не хотите делиться с ними своим укропом, просто соберите их вручную и перенесите в другую часть сада.

Где можно купить семена укропа?

Если вы решили посадить свой собственный, просто посейте семена укропа в подходящем месте и ждите своей награды. Семена укропа можно найти в любом продуктовом магазине или питомнике в вашем районе. Если вы предпочитаете покупать их онлайн, чтобы вам не приходилось ехать за ними, у Amazon есть несколько типов.

Семена укропа, букет, семейная реликвия, органические, без ГМО, 25+ семян, свежие или сушеные травы Садовые семена трав Дэвида, травы укропа Hera SL3149G (зеленые) 500 органических семян100 семян укропа — букет укропа Anethum Graveolens — от RDR Seeds

Как выращивать укроп — заключение

Как видите, укроп – отличный выбор для огорода и кухни.Теперь, когда у вас есть вся эта информация о выращивании укропа, вы готовы начать выращивать его самостоятельно. Если вы попробуете это и у вас возникнут проблемы, просто наберитесь терпения, вернитесь к инструкциям и повторите попытку. Как только вы освоитесь и ваш укроп хорошо зарекомендовал себя, он продолжит засев, и у вас будет столько замечательного укропа, как и у моей семьи.

Я надеюсь, что знание того, как выращивать укроп, побудит вас добавлять его в свои ежедневные блюда и ощутить его чудесный аромат.Вы готовы начать?

 

Закрепить, чтобы сохранить на потом

Выращивание укропа — Программа UC Master Gardener округа Сонома

Анетум гравеоленс

Стефани Райтсон, главный садовник округа Сонома

Anethumgraveolens (Укроп) — не просто одна из моих любимых трав: Международная ассоциация трав назвала укроп травой 2010 года. Это изящное садовое растение, цветы которого привлекают полезных насекомых, а листья («укроп») и семена используются в кулинарии.Укроп придает прекрасный вкус многим продуктам, а не только рыбе и маринадам! Укроп — одна из немногих трав, которые, хотя и несложно выращивать, немного сложнее в уходе, так как требуют удаления цветков и повторного посева.

Семена укропа можно сеять прямо в землю за две-три недели до последней обычной даты заморозков (которая в округе Сонома приходится на 15 апреля). Тем не менее, многие садоводы округа сеют в начале мая, чтобы избежать любых погодных сюрпризов. Высеивайте укроп каждые две-три недели до начала лета, чтобы получать непрерывный урожай листьев в течение всего вегетационного периода.Укроп чувствителен к жаре и будет стрелковаться, когда летние температуры поднимутся, но его можно снова посеять в сентябре. Заводить растения в помещении не рекомендуется; укроп, как и другие растения со стержневыми корнями, плохо пересаживается. Вот почему красивое растение укропа расцветает, как только его высаживают.

Harvest to Table, веб-сайт главного садовника округа Сонома и писателя Стива Альберта, рекомендует три сорта укропа: «Букет», популярный сорт, который вырастает примерно до 3 футов; «Папоротник», карликовый сорт с медленным стрелкованием, который вырастает примерно до 18-24 дюймов и подходит для выращивания в контейнерах; и «Супердукат», 2-футовый гибрид с интенсивным вкусом и медленным созреванием. «Мамонт Лонг-Айленда», популярный в коммерческих целях, вырастает примерно до 30 дюймов и является источником как листьев, так и семян. «Геркулес» и «Тетра Лиф» — два более поздних сорта, которые медленно цветут и, таким образом, имеют хорошую листовую продуктивность.

Как и большинство трав, укроп любит хорошо дренированную почву. Если у вас тяжелая глина, внесите в почву компостированный органический материал или сделайте грядку для посадки. Или выращивайте укроп в открытом горшке глубиной не менее 12 дюймов, чтобы можно было разместить его основной корень. В то время как укроп можно сажать рядами, подумайте о том, чтобы сажать укроп в виде «куста», где он может самосевиться для последующих культур.Укроп растет на полном солнце. Если ему не будет хватать света, он станет длинноногим. Поскольку большинство сортов густые и высокие, разместите укроп вдоль солнечной северной стороны вашего сада, чтобы он не затенял более низкие солнцелюбивые травы или овощи.

Посев семян на глубину 1/4 дюйма; им нужен свет для прорастания. Высаживайте рядами на расстоянии около двух футов или подготовьте квадратный фут или большую площадь, разбросайте семена и закопайте их в почву на рекомендуемую глубину. Обеспечьте регулярный полив до тех пор, пока растения не приживутся, а затем дайте почве высохнуть между поливами; не переувлажняйте.Проредите сеянцы, когда они достигнут высоты от 2 до 4 дюймов, оставив самые сильные растения. В то время как Sunset Western Gardening рекомендует прореживать до 18 дюймов, некоторые садоводы консервативно прореживают, чтобы высокие растения поддерживали друг друга на ветру. Однако не позволяйте растениям теснить друг друга; хорошая циркуляция воздуха вокруг основания способствует здоровью растений. Для более высоких сортов может потребоваться подвязка. Укроп можно использовать, как только появится игольчатая листва. Удалите цветы, чтобы стимулировать рост (если вы не собираете семена).Если укропу дать зацвести, образование листьев прекращается; когда оно дает семя, растение умирает. Укроп чувствителен к теплу и быстро стрелкуется; поэтому неизбежно, что у него не будет долгой жизни. К счастью, новые семена быстро прорастают, а в округе Сонома укроп имеет два вегетационных сезона.

Выращивание укропа | Как вырастить укроп

После праздников и праздников мы возвращаемся с нашей серией «Давай выращивать». Сегодня мы собираемся изучить процедуру выращивания нашего любимого растения укроп.

Укроп классифицируется как однолетнее растение с перистыми листьями и гроздьями крошечных желто-зеленых цветков. Он вырастает до ориентировочной высоты 4 фута (1,2 м). Его листья и семена имеют мягкий анисовый вкус и используются для приправы соусов, супов, солений и различных блюд. Укроп широко используется в странах Северной Европы и Скандинавии. Обратите внимание, что и укроп, и фенхель внешне похожи, поэтому избегайте сажать их близко друг к другу. Если посадить слишком близко, они могут перекрестно опыляться и приводить к появлению странных гибридов.

Как вырастить укроп?

Семена:

Укроп не любит, когда его пересаживают. Следовательно, начните с посева семян на влажном, плодородном участке. Выберите солнечное место. Купить семена укропа (Сува) онлайн

Контейнеры:

Поскольку у растения укропа сравнительно глубокие стержневые корни, выберите контейнер или горшок с минимальной глубиной 12 дюймов и шириной и длиной по вашему выбору.

 

Посев и интервалы:

Сделайте пальцем очень мелкие отверстия (1 см) по всей поверхности почвы на расстоянии 6 x 6 дюймов друг от друга.Высевают по 2-3 семечка в лунку и засыпают тонким слоем почвы.

Высевайте семена прямо в грунт в середине весны, а затем каждые две недели до середины зимы. Проредите сеянцы на расстоянии около 15 см друг от друга.

Солнечный свет:

Укроп хорошо растет зимой при ярком солнечном свете; его также можно выращивать при частичном солнечном свете (3-4 часа) в домашних садах. Поместите контейнер соответствующим образом.

Вода:

Укроп подвержен стрелкованию, в основном в жаркую погоду, поэтому не оставляйте его сухим и регулярно поливайте.Изучите Методы сбора дождевой воды , чтобы регулярно поливать растения.

Сбор и хранение листьев укропа

Примерно через 50-60 дней после посева можно собрать листья укропа, срезав ножницами зрелые стебли и оставив мясистую основу растения для следующего урожая. Таким образом можно собирать урожай 4-5 раз с интервалом в 25-30 дней.

Регулярно собирайте молодые листья и задерживайте цветение растений. Поскольку листья укропа увядают через день или два, попробуйте использовать его вскоре после сбора урожая.Даже если хранить в холодильнике, процесс увядания затягивать нельзя. Но вы можете заморозить его для дальнейшего использования.

Если вы хотите собрать семена, подождите, пока цветы не станут коричневыми. Отрежьте им головы и переверните их на бумаге. Как только семена упадут, вы можете сохранить их.

Если не удалить цветочные головки, то в следующем году растение может дать самосев.

Комментарии

Комментарии

Как вырастить укроп

Укроп — одна из моих любимых трав для выращивания, потому что она идеально подходит для приготовления моих собственных солений или придания пикантности моему картофельному салату.Кажется, что он благоприятствует практически любым условиям выращивания, а также имеет длительный вегетационный период. Если вам когда-либо было любопытно вырастить собственный укроп, ознакомьтесь с некоторыми полезными советами, которые помогут вам начать. Вы найдете советы по выращиванию собственного укропа, которые помогут вам вырастить урожай, которым вы сможете гордиться!

Как вырастить укроп

Как сажать рассаду укропа:
Как и большинство травянистых растений, укроп лучше всего растет из рассады, а не из семян. Он будет готов к сбору урожая быстрее, и вы также получите выносливый старт. Рассада укропа любит более мягкую погоду, поэтому она идеально подходит для весенних и осенних месяцев. Выбирайте хорошо дренированную, богатую питательными веществами почву, в которую для достижения наилучших результатов внесено некоторое количество органических веществ. При посадке рассады укропа размещайте их на расстоянии 8-10 дюймов друг от друга на солнечном месте.

Как сажать укроп в контейнеры:
Если у вас мало места, вы можете сажать укроп в контейнеры. Вы должны иметь в виду те же самые идеи, упомянутые выше, включая полное солнце, богатую и хорошо дренированную почву и соответствующее расстояние.Рекомендуется сажать не более одного растения на 10-дюймовый горшок.

Укроп может расти в помещении на солнечной стороне, но не так жарко в других местах дома. Из-за размера он не идеален для оконного сада или огорода.

Как ухаживать за сеянцами укропа:
После того, как ваши сеянцы приживутся, вы можете положить мульчу вокруг основания, чтобы сохранить влагу. Поливайте один раз в неделю примерно по сантиметру за полив. Ни в коем случае не допускайте переувлажнения или полного высыхания почвы.Укроп имеет тенденцию становиться высоким, поэтому вам, возможно, придется добавить к нему кол, чтобы поддерживать его. Простая клетка вокруг растения или деревянного столба добьется цели и обеспечит поддержку.

Вредители, как правило, не представляют проблемы для укропа. На самом деле растения укропа часто привлекают нужных вам существ, таких как бабочки и даже пчелы. Как только цветы раскроются на вашем растении укропа, вы можете с нетерпением ждать появления всевозможных бабочек!

Как собирать укроп:
Укроп готов к сбору, когда верхушка растения расцветает или напоминает папоротник.Вы также можете заметить небольшое изменение цвета, когда листва становится светло-желтой. Вы можете отрезать любую часть стебля и даже использовать цветок.

Свежий укроп можно использовать в маринадах, заправках, салатах и ​​других холодных блюдах. Он идеально подходит для маринования, а также может использоваться во многих консервированных рецептах. Если вы не можете использовать его достаточно быстро, укроп можно как высушить, так и заморозить, пока он вам не понадобится.

Воспользуйтесь этими советами, и вы тоже окажетесь по уши в цветущем укропе!

Дополнительные советы по выращиванию трав

Как вырастить орегано

Как вырастить тимьян

Как выращивать фенхель

Как вырастить базилик

Как выращивать зеленый лук

Как вырастить ромашку

10 советов по выращиванию комнатных трав

 

Укроп в саду | УСУ

Сводка

Укроп (Anethumgraveolens) — распространенная ароматная садовая трава, известная своими кулинарными и лечебными свойствами.Укроп предпочитает солнечные, хорошо дренированные почвы с низким плодородием и лучше всего растет из семян. Слегка присыпьте семена землей. После появления всходов проредите, чтобы постоять, и будьте осторожны, чтобы не перелить. Обрезайте растения, чтобы обеспечить пышный и густой рост. Сажайте постоянно, так как сбор урожая занимает примерно 6 недель. Вкус укропа лучше всего проявляется, когда он начинает цвести. Стебли, листья, цветы и семена съедобны, так что наслаждайтесь этим простым в выращивании основным продуктом сада.

Сорта укропа

Укроп произрастает в юго-западной Азии и южной Европе и имеет лишь несколько названных разновидностей.«Папоротник» имеет компактный рост, длительный вкус и более густую листву. «Букет» обычно используется для свежесрезанных цветов. «Тетра» или «Дукат» ярко-зеленого цвета, с сильным ароматом и медленно убегают, поэтому ожидайте длительного запаса сорняков укропа.

Как вырастить

Почва/Подготовка почвы

Большинство почв в Юте подходят для выращивания укропа при условии, что они хорошо дренированы и умеренно плодородны. Выберите участок в вашем саду, который получает полное солнце. Перед посадкой определите потребности в удобрениях с помощью теста почвы, затем следуйте рекомендациям, данным в отчете. Если применение удобрений оправдано, внесите удобрение в верхние 6 дюймов почвы. Если вы удобряете компостом, применяйте не более 1 дюйма хорошо компостированного органического вещества на 100 квадратных футов площади сада. Укроп не требует слишком богатой почвы.

Растения

Укроп выращивают по двум причинам: как растение «укроп» обычно относится к головке цветка и семенам, однако «укроп сорняк» используется для описания темно-сине-зеленых листьев.Стебли укропа полые, прямостоячие, зеленые, а корни длинные и веретенообразные. Цветы укропа представляют собой ярко-желтые зонтики.

Посадка и размещение

Укроп следует сажать из семян. Всходы появляются через 7-21 день после посадки в зависимости от температуры почвы. Слегка присыпьте семена землей. Для непрерывного снабжения сорняков укропа сейте семена каждые 4-6 недель. Пик аромата начинается с начала цветения, поэтому убедитесь, что посадки происходят последовательно.После появления всходов проредите растения на расстоянии 9 дюймов друг от друга и разместите ряды на расстоянии 12 дюймов друг от друга. Укроп лучше всего растет на полном солнце, а содержание масла в листьях увеличивается с увеличением продолжительности дня и повышением температуры; однако высокие температуры (+95 ° F) снижают производство семян. Укроп довольно зимостойкий и способен переносить холодные зимы.

Вода/Плодородие

Укроп не является большим водопотребителем, требующим одного или двух поливов в неделю после посадки.Укроп может переносить более сухие условия почвы, особенно после завязывания семян. Никаких дополнительных питательных веществ не требуется, если почва изменена при посадке.

Проблемы

Сорняки

Борьба с сорняками, когда растения маленькие. Укроп может засориться, так как регулярно самосевается

Болезни/насекомые

При чрезмерном поливе укроп восприимчив к мучнистой росе.Тля может быть проблемой в то время, когда укроп начинает цвести и созревают семена. Укроп часто привлекает больше полезных насекомых, чем проблем с насекомыми. Укроп привлекает пчел, бабочек, ос, божьих коровок, златоглазок, журчалок, тахиновых мух и петрушковых червей. Черви-петрушки — крошечные ярко-зеленые гусеницы с черными полосками — это личинки бабочек-парусников, поэтому не забудьте оставить их на растениях.

Сбор и хранение

Листья укропа можно собирать в любое время после появления всходов.Срежьте листья у стебля или срежьте стебель на расстоянии нескольких дюймов от земли, выбросив толстые жесткие стебли. Укроп обычно используется в качестве свежей пряности для украшения рыбных блюд, соусов и картофеля. При использовании в свежем виде добавляйте его к чему-то, что уже было приготовлено, так как он теряет свой вкус при нагревании до высоких температур. Для лучшего вкуса собирайте укроп, когда цветки начинают раскрываться. Замораживание — подходящий способ сохранить особый вкус укропа. Положите свежие веточки укропа в полиэтиленовые пакеты для сэндвичей и поместите их в морозильную камеру.Сорт «Букет» обычно используется в качестве свежесрезанных цветов из-за ярко-желтого цвета и длинных стеблей. Собирают, когда цветки полностью пожелтеют. Собирайте семена укропа после того, как цветочные головки станут коричневыми. Созревшие семена легко падают с цветка при прикосновении, поэтому собирайте их, подвешивая зрелые цветочные головки вверх ногами в бумажном пакете. Раздавите цветы, просейте семена, а затем дайте им высохнуть перед хранением в темном прохладном месте. При выращивании укропа для засолки используйте все растение (стебли, листья, цветки и семена) для ароматизации солений.

Производительность

Короткие ряды длиной от 2 до 3 футов при регулярной посадке обеспечат достаточное количество укропа для ежедневного использования, хранения и производства семян.

Питание

Укроп богат витаминами А и С, содержит некоторое количество кальция и железа, содержит мало калорий и сбалансирован по углеводам, жирам и белкам.

Часто задаваемые вопросы

Какая польза от укропа?

В Древнем Риме укроп считался общеукрепляющим средством. Считалось, что укроп укреплял силы, позволяя гладиаторам хорошо сражаться. Он может быть использован для освежения дыхания и может иметь дополнительные медицинские преимущества.

Авторы

Адам Окли и Дэн Дрост

Даниэль Дрост

Специалист по овощам

PSC Отдел

Телефон: (435) 797-2258

Расположение офиса: AGRS 329 / Кампус УрГУ

Связанные исследования

Абрикосы в домашнем саду

Абрикосы (Prunus armeniaca) родом из Китая, но их можно выращивать в большинстве стран западного мира, включая большую часть штата Юта. Подобно персикам, сливам и вишням, абрикосы имеют большую твердую косточку или «косточку» в плодах и считаются «косточковыми».

Артишок в саду

Артишок предпочитает солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок и как избежать проблем с сорняками и вредителями.

Базилик в саду

В этой статье рассказывается о базилике в саду, сортах, способах выращивания, проблемах, сборе и хранении, урожайности, питании и часто задаваемых вопросах.

Фасоль в саду

Фасоль — прекрасное дополнение к вашему саду. Узнайте, какие сорта лучше всего растут в Юте, как успешно выращивать бобы и как бороться с сорняками и вредителями.