Цветы декоративная капуста посадка и уход: посадка и уход, виды и сорта. Фото

Декоративная капуста: посадка, уход и выращивание (с фото)

Что посеять на грядке или клумбе, чтобы порадовать и глаза, и желудок? Декоративная капуста, наверно, первое, что приходит в голову. Нарядная, яркая, с ажурными листьями разнообразных расцветок.

Она будет радовать взгляд до первого снега, а если вы заранее перенесете ее в дом (вместе с небольшим комом земли в горшке или срезанную в вазе) – то и до новогодних праздников.

Сорта и гибриды на любой вкус и цвет

Существуют сорта декоративной капусты, которая достигает полутора метров и напоминает мини-пальмы. С ними соседствуют совершенно иные растения низкорослых сортов, образующие пышную розетку из разноцветных листьев. В групповых посадках они напоминают рассыпанные по земле огромные розы. Как правило, центральная часть таких растений окрашена не в зеленый, а в нежно-кремовый, фиолетовый или пурпурный цвет. Причем при умеренных морозах (до –8°С) цвета становятся только насыщеннее. Низкорослые сорта декоративной капусты очень любят японские селекционеры. Они вывели большинство гибридов с гладкими, гофрированными, бахромчатыми или перьевыми листьями.

Оригинально выглядит капуста сорта Шустрая черепашка с куполообразными головками, внешне похожими на панцирь черепахи из мультфильма или на светло-зеленые кораллы затейливой формы.

Определиться с выбором «капустного» украшения для участка вам поможет наш материал Лучшие сорта декоративной капусты (фото и описания).

Посев декоративной капусты на рассаду 

В целом декоративная капуста неприхотлива, а агротехника ее достаточно проста. Но в зоне рискованного земледелия приходится выращивать капусту из семян исключительно рассадным способом. Посадка декоративной капусты сразу в открытый грунт – слишком авантюрное мероприятие.

Семена перед посадкой можно не замачивать. Однако будет нелишним протравливание в слабом 1%-ном растворе марганцовки. Дражированные семена и вовсе не требуют предварительной обработки.

Как же посадить декоративную капусту? Подходящая почва для выращивания рассады – дерновая земля и речной песок, смешанные в равных пропорциях. Как и любая капуста, ее декоративная «родственница» тоже не любит кислую почву. Поэтому в землю также можно добавить золу или использовать универсальный грунт.

Высевать декоративную капусту на рассаду  рекомендуется в марте или начале апреля, заглубляя семена на 1 см. Почву перед посевом нужно как следует увлажнить, т.к. семенам капусты для прорастания требуется много влаги. Но в дальнейшем полив должен быть умеренным – по мере высыхания грунта, чтобы не провоцировать развитие грибковых и вирусных заболеваний.

Советы по выращиванию рассады 

Когда появятся всходы (обычно семена начинают проклевываться уже через пять дней) емкости с посевами нужно перенести в хорошо освещенное, но прохладное помещение (12-15°С), иначе сеянцы могут чрезмерно вытянуться.

Пикировку нужно производить после появления двух настоящих листочков. Чтобы не травмировать корневую систему и лишний раз не подвергать растение стрессу, высевать семена можно не в рассадные ящики, а сразу в торфяные горшочки или отдельные стаканчики.

При пикировке молодые растения заглубляют в грунт до семядольных листьев и по мере роста подсыпают землю. Опытные огородники сажают растения в небольшую ямку, которую постепенно заполняют грунтом.

Молодым растениям требуется много света (12-15 часов в день). Чтобы они хорошо развивались, на начальном этапе их нужно досвечивать специальными фитолампами.

Высадка декоративной капусты в открытый грунт

Высадка декоративной капусты в открытый грунт нежелательна, пока существует риск возвратных весенних заморозков. Хотя декоративная капуста способна украшать ваш участок до первого снега и морозов, молодые растения довольно уязвимы. Обычно пересадка в грунт или контейнеры происходит в мае.

В качестве места постоянной «прописки» лучше выбрать солнечный участок с суглинистой или супесчаной почвой. В иных условиях декоративная капуста тоже приживется неплохо, но выглядеть будет не так эффектно.

В лунки для посадки кладут по горсти перегноя и древесной золы. Можно добавить какое-либо минеральное удобрение для крестоцветных – согласно инструкции. Для того чтобы защитить растения от капустной мухи, крестоцветной блошки и чрезмерно сильного солнца, некоторые огородники накрывают каждый саженец половиной пластиковой бутылки, таким образом создавая мини-парник. Также можно использовать дуги и укрывной материал или пленку.

Интересную форму и яркий цвет декоративная капуста приобретает по мере разрастания – ближе к осени. Если посадить такую капусту рядом с луковичными, не требующими выкапывания после цветения (например, с определенными сортами тюльпанов), то ваша клумба будет нарядной весь сезон.

Декоративная капуста – выращивание и уход

Декоративная капуста нуждается в прополке, рыхлении почвы и окучивании (2-3 раза за сезон), которое способствует образованию боковых корней и сохранению влаги в почве. Чтобы нарядная головка растения сохраняла устойчивость, опытные садоводы частенько присыпают капусту землей, оставив под листьями небольшое углубление (сажают в ямку), и по мере роста досыпают плодородную почву.

Начиная с июня  и до окончания периода вегетации, декоративную капусту можно подкармливать комплексными удобрениями (согласно инструкции) или настоем коровяка.

Если земля, на которой вы выращиваете декоративную капусту, удобрялась навозом, листья растения будут крупнее, но во многом потеряют свою декоративность, т.к. преобладающим станет зеленый цвет.

Чрезмерное внесение азотных удобрений снижает устойчивость рассады к различным болезням. В то же время сбалансированная комплексная подкормка (10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия на 10 л воды), наоборот, поможет вашим растениям противостоять черной ножке  и прочим заболеваниям, к которым капуста склонна.

Декоративная капуста чувствует себя хорошо и смотрится впечатляюще в горшках объемом 10-15 л

Болезни и вредители декоративной капусты

В случае если вы заметили, что ваша декоративная капуста уже поражена корневой гнилью или черной ножкой, заболевшие растения лучше удалить, а остальные – опрыскать универсальным биофунгицидом Фитоспорин (согласно инструкции).

С целью профилактики заболеваний важно регулярно проводить окучивание. Можно подсыпать к основанию растения речной песок или древесную золу и своевременно бороться с сорняками. Особенно это касается тех растений, у которых общие с декоративной капустой возбудители болезней (пастушья сумка, сурепка, дикая редька и др.).

Как и всякую капусту, декоративную тоже могут облюбовать слизни. Для борьбы с ними существуют специальные инсектициды (Слизнеед, Мета, Гроза). В некоторой степени помогает рыхление и мульчирование почвы с использованием хвойных иголок.

Крестоцветных блошек спугнет опудривание золой и табачной пылью в соотношении 1:1. В случае активной атаки гусениц или тли декоративную капусту можно обработать Кинмиксом или Актарой.

Для отпугивания насекомых рядом с декоративной капустой можно посадить укроп, базилик, календулу или бархатцы.

Декоративная капуста большинства сортов может украсить не только клумбу, но и ваш стол. Встречаются сорта капусты, листья которой горчат и в пищу непригодны. Но, к счастью, в природе все уравновешено, и наряду с овощами, которые есть нельзя, существуют цветы, которые вполне съедобны.

Декоративная капуста посадка и уход

Декоративная капуста посадка и уход в открытом грунте

Декоративную капусту в наших садах выращивают не часто. Может потому, что до осени она не показывает себя, скромняга. А вот осенью — это королева — «зимняя роза»! Даже первые морозы до -6-8°C ей ни по чем, мне кажется, что от мороза у нее становится цвет ярче и насыщенней. А листочки у декоративной капусты съедобные, правда, немного с горчинкой. Но если листья попали под мороз или их просто заморозить в холодильнике, горечь уходит. При консервировании листочки сохраняют свой цвет. Капустные листья очень полезны, они содержат большое количество селена — природного иммуномодулятора.

В культуру капуста была введена еще до нашей эры в Греции, на берегах Средиземного моря. Листовую капусту начали выращивать первой. Курчавые пурпурнолистные капусты известны в Европе с XV века, а капусты с ажурными сильно рассеченными листочками появились позже.

Однако, те декоративные сорта (Osaka  и Tokio), которые производят сейчас фурор, выведены в Японии. Наши селекционеры не стоят на месте — выведены отличные сорта для выращивания в России, семена которых встречаются в продаже.

Как же вырастить декоративную капусту из семян? Обо всем по порядку.

Место расположения

Место для посадки декоративной капусты должно быть солнечное, в тени растения вытягиваются. Только листовые зеленые сорта могут мириться с полутенью. Соблюдаем севооборот — там , где росли крестоцветные культуры, капусту не сажаем.

Brassica в контейнерах

Почва

Почва для декоративной капусты должна быть легкая, без большого содержания глины, а это значит, без застоя воды. Отличные крупные красивые головки вырастают на плодородной (богатой компостом), суглинистой, влажной почве с нейтральной кислотностью (pH более 7).

Почву под капусту готовят заранее — уже в апреле вносят перегной, доломитовую муку и золу. Если вы не хотите подкармливать растения каждые 10-14 дней, то при посадке под каждое растение вносят столовую ложку комплексного гранулированного минерального удобрения.

Выращивание декоративной капусты из семян в домашних условиях

На рассаду декоративную капусту высевают в середине марта — начале апреля (можно и раньше, если есть возможность для дополнительной подсветки).  Капуста – холодостойкая культура и в условиях городской квартиры для рассады лучше всего подойдет застекленная лоджия с плюсовой температурой.  Если ее нет, то сеять капусту на рассаду лучше позже – в конце апреля — начале мая в теплице или под временное укрытие прямо в грунт.

Почву перед посевом рекомендуется

пролить раствором марганцовки, чтобы обезопасить всходы в дальнейшем от черной ножки. Семена у капусты крупные, поэтому их легко можно разложить через 1 см друг от друга. Сверху присыпают почвой слоем около 1 см и уплотняют.

Где-то через 3-5 дней уже видны всходы. Сеянцы декоративной капусты пикируют в отдельные горшочки, когда появится настоящий листочек, примерно через 10-14 дней. Температура выращивания рекомендуется +13-17°C, тогда растения не вытягиваются. Если есть застекленная лоджия, то капусте там понравится. Декоративная капуста, как и кочанная, влаголюбива, поэтому растения в молодом возрасте обязательно своевременно поливать. Если влаги не хватает, капуста тут же опускает листочки. Можно через 10-14 дней поливать рассаду декоративной капусты слабым раствором любого жидкого удобрения для рассады (например, Агрикола). Хорошо в раннем возрасте пролить разок рассаду раствором Фитоспорина от бактериальных инфекций.

В открытый грунт рассаду декоративной капусты высаживают в середине-конце мая — начале июня. В Подмосковье в это время уже нет возвратных заморозков, хотя рассада капусты небольшое кратковременное понижение температуры до -2-3°C. К этому времени у нее уже 4-5 настоящих листочков, капуста легко переносит пересадку.

Высаживают декоративную капусту на расстоянии около 30-40 см друг от друга. Растения обязательно поливают, а почву мульчируют для сохранения влаги. Капусту можно заглубить до первых листьев или обломать нижние листья и посадить глубже. Бояться нечего, растения нарастят корни на стебле при соприкосновении с землей.

Для лучшей приживаемости и адаптации рекомендуется сразу после посадки опрыскать декоративную капусту раствором Эпина. А в дальнейшем придется постоянно окучивать или подсыпать землю вокруг стеблей.

Если есть парник, то уже в конце апреля можно переместить туда горшочки с декоративной капустой. Конечно, температура в парнике ночью не должна опускаться ниже +6°C, иначе капуста прекращает рост. Если синоптики прогнозируют заморозки, то контейнеры с рассадой прикрывают спанбондом или лутрасилом. Обычно от посева до сформированных красивых головок декоративной капусты проходит около 10-12 недель. И уже со второй половины августа декоративная капуста цветет, в серединке кочанчиков появляются цветные листочки.

Язык жаворонка в ландшафте

Посев декоративной капусты прямо в открытый грунт

Декоративную капусту можно сеять прямо в грунт в конце апреля. На подготовленной грядке чертим бороздки через 3-4 см друг от друга. Семена раскладывают в бороздки на расстоянии 1-2 см. Присыпают почвой, слегка прижимая ее, и поливают из опрыскивателя (чтобы не смыло семена водой). На грядке ставим дуги и накрываем лутрасилом или прозрачной пленкой. Уже через  3-5 дней появятся всходы. В таких условиях рассада вырастает еще лучше и крепче, чем в домашних условиях, и порой обгоняет растения, посеянные раньше.

Уход

Уход за цветной капустой такой же, как за цветной и кочанной. Ее также любят гусеницы, поэтому во время лета бабочки-белянки капусту лучше прикрыть лутрасилом или мелкоячеистой сеткой. А от тли можно использовать любые природные настои, мне нравиться раствор зеленого или хозяйственного мыла. Достаточно пару опрыскиваний за сезон. Можно рассыпать золу как вокруг растений, так и прямо по листьям. Я предпочитаю высаживать рядом с капустой растения, которые отпугивают вредителей: укроп, календула, базилик. Это и красивые сочетания, и профилактический прием.

Декоративная капуста отзывается хорошим ростом листвы при поливе ее любым питательным настоем, так как для нее очень важен азот. Можно подкармливать декоративную капусту кальциевой селитрой.

Размножение

Декоративная капуста размножается семенами, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Самим собрать семена от понравившихся экземпляров в Подмосковье не удастся, так как капуста у нас не зимует, а семена дает только на второй год. К тому же, сортовые признаки из собранных семян не повторяются.

Применение в ландшафтном дизайне

Декоративная капуста только к концу лета начинает приобретать декоративность, а до этого времени выглядит невзрачно, пожалуй. Ее можно доращивать на огороде, а в конце лета высаживать в цветники, ленты бордюров и контейнеры. Хорошую компанию декоративной капусте составят георгины «веседые ребята», флокс Друммонда, желтеющие злаки (просо прутьевидное, мискантусы и др,), мальва, цинерария, амаранты, однолетние астры, антиринум, виола, седум. Высокие сорта можно высаживать в миксбордеры рядом с гелениумами, цимицифугой, лаконосом, высокими георгинами и многолетними астрами. Хорошо будет смотреться капуста и в декоративном огороде.

Сорта декоративной капусты с фото и названиями

Конечно, проще всего иметь дело с листовой капустой. Ее сразу можно высадить в цветник и будет декоративный эффект. К тому же, листовая капуста меньше требовательна к условиям произрастания и она лучше противостоит вредителям. Есть красивые сорта с гофрированными по краю листьями с зеленой или бордовой окраской. Пожалуй, самый известный сорт «Red Bor«, устойчивый к холоду, достигающий в высоту 80 см и имеющий пурпурные красивые листья.

 

Red Bor

Есть сорта с сильно разрезанными листьями, которые создают ажурную крону. Представители таких сортов — это гибриды Peacok с разнообразной расцветкой листвы.

«Кай и Герда» — смесь сортов, у которой изумрудные и пурпурные плотные курчавые листочки. В высоту сорт достигает 1,5 м

Красная высокая

Похожи на предыдущий сорт «Красная высокая» и «Язык жаворонка«, у которых курчавые пурпурные листочки длиной до 60 см. В высоту растения достигают 1,2 м.

Очень красива декоративная капуста розеточной формы (ornamental cabbage):

Всем известный сорт — эталон «Osaka» — плотная красивая розетка разных цветов. Растет быстро, однако, ему нужны низкие температуры, чтобы окраска стала выразительно яркой.

«Pigeon» — белая или розовая плотная серединка, листья слабо волнистые.

Pigeon

«Chidori» — центр розетки пурпурный или бежевый, курчавые пурпурные листья.

Chidori Red

«Kamome» — округлая плотная розетка, которая осенью становится красной или белой. Листья сильно гофрированные по краю.

Kamome

«Northem Lights Red» — округлая розетка с нарядной ярко-красной серединкой. Сорт невысокий, около 30 см.

Northem Lights Red

«Dynasty» — американский сорт высотой около 45 см с серо-голубыми округлыми листьями с гофрированным краем. Серединка розетки может быть кремовой или розовой окраски.

«Пурпурный голубь F1» — сорт из рыхлых пурпурных листьев высотой до 35 см.

«Павлин F1» — красивый сорт высотой 35-35 см с сильно разрезанными листьями, которые напоминают перья. Серединка насыщенно белая или красная.

«Санрайз F1» — очень красивый сорт с эффектной розеткой в виде бело — розовой розочки. Может быть несколько стеблей с мелкими розочками. К сожалению, нуждается в подвязке, так как высота может быть до 1,5 м, и тяжелые розетки тянут вниз.

Санрайз F1

«Каприз» — красивый сорт высотой до 50 см с сизыми листьями и малиновым центром, розетка круглая.

Каприз

 

C ЭТОЙ СТАТЬЕЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Комментарии

Как вырастить декоративную капусту — посадка и уход. Сорта с фото и описанием

Здравствуйте!

Эта необычная капуста получает всё большее распространение среди цветоводов. Разнообразная окраска огромных цветов привлекает дизайнеров. Декоративная капуста не боится холода и украшает сад до самого снега. Она легко выращивается, некапризна, для новичков – просто находка.

Растёт декоративная капуста два года. В первый год вырастает розетка листьев, а на второй – выпускает цветонос и образует семена. Растения поражают разнообразием по высоте (от 20 до 130 см), окраске листьев (белые, зелёные, розовые, сиреневые и различные их сочетания), их форме, форме края  листа (рассечённые, кудрявые). Декоративной капустой очень легко украсить любой участок. Просто посадить несколько растений рядом. Если немного проявить фантазию, то можно создать клумбы из одной капусты или посадить с другими цветами.

«Цветёт» капуста долго —  с июля до конца октября, декоративность проявляется с начала осени,  ей не страшны морозы больше -10◦С. Спокойно переносит пересадку. Если  решите пересадить её в другое место, то просто выкопайте с комом земли, можно и не один раз. Главное потом хорошо полить. Это очень удобно – не обязательно высаживать её в мае на постоянное место.  Ведь капуста становится декоративной в августе,  пусть растёт до этого времени в тихом уголке.  А в подходящее время можно украсить клумбы нарядной капустой.

Как вырастить декоративную капусту на своём участке

Лучшие сорта декоративной капусты

Старые сорта декоративной капусты выращивались на Грибовской овощной станции с 30-х годов. Это улучшенные сорта кормовой капусты. Они похожи на пальмы – высокие со свисающима красивыми листьями.

Язык жаворонка – из группы «Зелёная курчавая высокая». Растения высотой  – 130 см. Листья растут на длинных черешках (20 см), край фестончатый, курчавый. Расцветка зелёная с разными оттенками. Пальмовидное растение.

Сорт «Язык жаворонка»

Красная курчавая высокая – похожа на предыдущий сорт. Окраска листьев сизо-фиолетовая или фиолетовая с чернотой.

Сорт «Красная Курчавая высокая»

Красная курчавая низкая —  по названию понятно, что она невысокая, до 60 см высота стебля. Листья длинные, раскидистые. Растение может вырасти до метра в диаметре и украсить собой всю клумбу.

Листовая капуста Кале тоже может выращиваться, как декоративная, но лучше её использовать в пищу.

Сорт «Кале красная»

Современный представитель – сорт «Кай и Герда» —  смесь растений с изумрудными и пурпурными листьями (высотой до 50 см).

Сорт «Кай и Герда»

Японские селекционеры работали над сортами с красивыми рыхлыми кочанами. Они удерживают лидерство в создании новых сортов и гибридов.

Токио «Tokyo» – небольшие растения, около 30 см высотой. Очень яркая середина, контрастирующая с тёмно-зелёными нижними листьями.  Они округлой формы со слегка волнистым краем.

Сорт «Токио розовая»

Осака «Osaka» – листья часто розовые или белые, похожи на сорт «Токио».  Большая розетка до 45 см диаметром, высотой 60 см. Бывает с сильно гофрированными листьями или совсем прямыми.

Сорта «Осака красная» и «Осака белая»

Нагойя – красные или белые листья. Мощное растение с густо-бахромчатыми необычными листьями. Розетка может быть до 60 см.

Сорт «Нагоя белая»

Пиглон – окрасок у сорта несколько, самая интересная – бело-кремовая.  Растения небольшие, аккуратные, похожи на розочки. Листья немного гофрированные.

Сорт «Пиглон»

Корал Квин  – интересные листья у этого необычного сорта.  Очень сильно рассечённые, ярко-красные, похожие на коралл.

Сорт «Корал квин»

Принцесса – в ширину и высоту растения около 40 см. Небольшие, сильногофрированные листья. Окраска листьев разная – жёлтая, белая, красная.

Сорт «Принцесса»

Выращивание – полезные советы

Выращивают капусту через рассаду. Посев  начинают с середины марта по апрель. Счастливым обладателям отапливаемой теплицы можно поставить ящички с рассадой прямо в теплице. Всем остальным нужно найти самое прохладное  и светлое место  квартире.  В жаре рассада растёт плохо. Выносите её на балконы, лоджии, веранды.

Для выращивания хорошей рассады нужен особый температурный режим:

• Первую неделю после всходов держать растения при +8-10 С
• Потом рассада растёт при +14-18С – выше нежелательно.

Посев проводят в любые ёмкости высотой около 15 см. Земля нужно рыхлая, плодородная, некислая. Смешиваем дерновую землю и перегной, или огородную  и торф.  Семена у капусты довольно крупные, раскладываем их на влажную почву рядками по одному. Расстояние примерно по 3 см между рядами и растениями. Потом засыпаем слоем земли в 1,5 см и обильно поливаем.

Всходы появляются довольно быстро, на четвёртый день. Когда у росточков развернуться хорошие семядоли, рассаживаем их пореже по схеме 6 на 6 см или в кассеты. Чтобы при высаживании на улицу у каждого корешка сохранялся ком земли.

Капуста любит воду, но рассада может заболеть «чёрной ножкой» при лишней влаге.  Поливать лучше нечасто, достаточно сбрызгивать рассаду.

Такое холодостойкое растение можно вырастить посевом на участке. Как земля позволит зайти в огород, в апреле, сеем семена  в землю. Устраиваем маленький парничок. На дуги укрывной материал и плёнку. В тёплые дни укрытие убирайте.  Способ подходит для тех, кто живёт постоянно на своём участке. Чтобы вовремя открыть, закрыть рассаду.

Всю свою красоту декоративная капуста проявляет на солнечных местах. В полутени окраска получается неяркая.

Высаживают капусту на клумбы в середине мая с 4-5 листочками.

Главный  уход за этим цветком – это полив. Чтобы уменьшить эту тяжёлую работу землю нужно замульчировать. Сено, трава, щепа – всё это поможет сохранить влагу в земле и не даст сорнякам расти.  Поддерживайте землю в рыхлом состоянии. В сильную жару лучше поливать капусту каждый день.

В начале активного роста листьев, в июне, подкормите капусту настоем коровяка. Да и потом несколько раз за лето можно полить с удобрением – «диет» пышная красавица не любит. Не добавляйте для этого в землю навоз – листья будут крупные, но декоративность уменьшится и цвет станет в основном зелёный.

Основную окраску листва приобретает с началом постоянной прохладной погоды.

Клумба из декоративной капусты

Вредители и болезни

Основные вредители  — это крестоцветные блошки, слизни, гусеницы.  Вредят они чаще молодым растениям, а окрепшим уже не страшны.

• Блошек отпугивает зола, табак, красный перец. Опудриваем любым средством или их смесью после полива, чтобы прилипло к листочкам.
• Хорошо смывает блошек полив дождеванием, да и капусте нравиться.
• От слизней посыпьте землю мелко раскрошенной скорлупой, хвоёй.  Но они редкость в цветниках, в основном в дождливые годы.
• Бабочек можно отпугивать, сажая между капустой бархатцы, они будут помогать и украшать клумбу, пока капуста не станет декоративной.
• При большом нашествии гусениц и слизней придётся собирать вручную (какой ужас!!!) или использовать химикаты, ведь выращиваем эту капусту для красоты. Хотя можно её и кушать.

Декоративная капуста разновидность листовой и вполне съедобна! Вкус приятный, но чтобы убрать горечь рекомендуют  заморозить. После разморозки горечь исчезает.  Я не пробовала, да и зачем такую красоту есть? Для еды много других видов капусты.

Пусть радует своими необычными цветами до самых морозов, когда сад уже пуст и всё готовится к зиме. Можно продлить жизнь этой красоте и пересадить осенью куст в большой горшок домой. Она простоит ещё до нового года. А в прохладном месте без минусовых температур до самой весны.

Декоративная капуста отлично выглядит в вазоне — только цветы помельче

Как вырастить свои семена декоративной капусты

Нужно сохранить растения зимой, чтобы посадить на следующий год и получить свои семена. Естественно, подходят для этого только сортовые растения.  Высаженные весной розетки выпускают цветоносы и зацветают в июне-июле. Семена созревают осенью в стручках.

Они очень нравятся птицам, поэтому летом их нужно накрыть лёгкой тканью или марлей для защиты. Когда стручки пожелтеют  и подсохнут,  срезаем их, связываем в пучок и подвешиваем в сухом месте. Внизу надо постелить газету. Через пару недель они хорошо подсохнут и начнут раскрываться. Потом их легко полущить и отделить семена.

Декоративная капуста: видео

Декоративная капуста набирает популярность среди садоводов.  Вырастить её легко, да и уход несложен. Украшайте свои клумбы этими роскошными и неповторимыми «огромными розами» и «пальмами». Пусть они радуют вас до самого снега.

С уважением, Софья Гусева.

посадка и уход в открытом грунте, правила выращивания

С наступлением осени клумбы и приусадебные участки становятся унылыми из-за высыхания и гибели украшающих их растений. Чтобы продлить период красочного пейзажа, стоит высаживать культуры, которые сохраняют свой декоративный вид до самих холодов. К таким относится декоративная капуста (брассика). Это разновидность листовой огородной капусты из семейства Крестоцветных, объединяющая несколько сортов. Это двухлетнее растение, которое в первый год жизни украшает участок своей красивой листвой, а на второй – цветет и дает плоды.

Декоративная капуста эффективно используется в качестве украшающего элемента садов, клумб и других насаждений. Среди других культур она выделяется своей неприхотливостью, устойчивостью к пересадкам. Выращивать ее можно из семян как рассадным, так и безрассадным способом.

Виды и сорта декоративной капусты

Данная группа крестоцветных представлена большим разнообразием сортов, высота которых может варьироваться от 25 до 120 см.

Компанию высокорослой брассике, напоминающей пальму, могут составлять низкорослые сорта с пышной листовой розеткой, окрашенной в разные цвета. К самым популярным сортам можно отнести нижеописанные.

Nagoya White

Растение высотой до 0,45 м с гофрированными листьями изумрудного оттенка по краям. Внутренность розетки – белоснежная.

Пурпурный голубь

Тугая листовая розетка ярко-фиолетового оттенка, напоминает голубя.

Sunrise

Листовое соцветие похоже на розу, но более внушительных размеров. Имеет несколько оттенков.

Язык жаворонка

Высокорослый сорт до 1,3 м в высоту пальмовидной формы. Листья зеленые, курчавые.

Кай и Герда

Морозоустойчивый сорт высотой 0,5 м с большой ажурной листвой. Из смеси семян получают 2 разновидности растения – с листьями малахитового и темно-пурпурного цвета.

Розовая цапля

Объемная розетка представлена листьями нежного розового оттенка.

Японская пестролистная

Растение высотой 60-80 см с гофрированными листьями, белой ворсистой опушкой по краям.

Выращивание из семян рассадой

Вырастить декоративную капусту несложно. В умеренном климате предпочтительно высаживать ее из семян на рассаду. Посев осуществляют в середине марта – в начале апреля. Предварительно замачивать семена не нужно. Но можно обеззаразить марганцовкой.

Грунт и емкость

Высаживать семена можно в обычные контейнеры для рассады. А чтобы не тратить время на пикировку, лучше сразу рассадить в отдельные емкости – пластиковые стаканчики или торфяные горшочки. Почва для декоративной капусты не должна быть кислой. Рекомендуется в равных частях смешать дерн и речной песок, добавить немного древесной золы. Заглубить семена на 0,5-1 см в увлажненную почву на расстоянии 1,5 см друг от друга рядами. Между рядами оставлять 5 см. Если высаживают семена в отдельные горшочки, то кладут в них по 2 штуки, потом оставляют более сильные растения.

Уход за всходами

До того, как семена взойдут, емкость с посевами содержат при температуре +18..20°С. Ростки могут уже появиться через 3-5 дней. Почву умеренно орошают по мере высыхания. После появления всходов температурный режим меняют. Первую неделю их содержат при +10..12°С. Потом поддерживают ее на уровне +13..16°С днем и +8..10°С ночью. Если оставить обычную комнатную температуру, то ростки будут сильно вытягиваться.

Место, где растет рассада, должно быть хорошо освещенным. Утром и вечером рекомендуется включать дополнительное освещение. Когда семена проклюнутся, вносят комплексные удобрения, потом – еще через 2 недели.

Пикировка

Если семена высеяны в контейнер, после формирования 2-3 настоящих листков проводят пикировку рассады в отдельные горшочки из торфа. В них растения будут находиться до высадки в открытую почву.

Каждый росток аккуратно поддеть лопаткой вместе с землей. Держать за стебель и поместить в подготовленную лунку в горшочке. Присыпать субстратом до листков и уплотнить. Чтобы рассада быстрее прижилась, первые дни ее следует содержать при температуре +22..24°С, в защищенном от прямого солнца месте. Потом понизить температуру до +20°С. На участке рассаду можно высаживать, когда будет не менее 4-5 листьев.

Высадка рассады

Высаживать рассаду начинают с конца апреля или в мае (в зависимости от климата). Участок для посадки не должен быть залитый водой после дождя. Процедуру лучше проводить вечером, когда солнце не такое агрессивное, как днем, или в пасмурную погоду. Выкопать неглубокие лунки в 30-60 см друг от друга, учитывая сорт брассики и дизайнерскую задумку цветовода. В каждую лунку внести немного универсальной подкормки. Методом перевалки высадить рассаду с земляным комом. Заглубить ее до уровня первых листков. Осторожно уплотнить почву вокруг. Чтобы рассада быстрее прижилась, первые дни ее лучше притенять от палящего солнца.

Посадка семенами в открытый грунт

Семена можно сеять сразу на участке. Но такой способ подходит для тех регионов, где весна наступает рано.

Сроки

Начало посевных работ можно планировать со 2 декады мая и проводить их до середины июня. Декоративная капуста быстро растет и к началу осени на участке можно уже любоваться полноценными кустиками. Для того, чтобы в открытом грунте появились всходы, температура должна быть около +20°С. Для молодых всходов она не должна падать ниже +10°С.

Выбор места и освещенность

Хотя декоративная капуста может приживаться в любом месте, но чтобы получить красочную декоративную листву, лучше высаживать ее на солнечном открытом участке. Если она будет расти в тени, ее краски могут померкнуть. Растение не должно обдуваться сильными ветрами и подвергаться сквознякам. Особенно они опасны для высокорослых сортов.

Высевать семена можно на цветочных клумбах, вдоль дорожек, бордюров, в больших горшках или контейнерах, в зависимости от задумки цветовода.

Подготовка почвы

Почва, на которой будет расти капуста, должна быть суглинистая, богатая гумусом. Заблаговременно участок нужно перекопать, удалить сорняки. На 1 м² участка внести 10 л перегноя или компоста. Если почва закислена, весной добавить в нее древесную золу (500 г на 1 м²) или доломитовую муку. А с осени удобрить участок известью-пушонкой.

Правила посадки

Посев семян в открытом грунте более ответственный процесс, чем выращивание рассады. Лучше сразу сеять их на постоянное место, чтобы лишний раз не тревожить растение пересадками.

Грядку предварительно взрыхлить. Проделать палкой лунки и заделать в них семена на глубину 1 см по 2-3 штуки. Дистанцию между сеянцами соблюдать в пределах 30-60 см. Можно высадить их более густо, а потом рассадить всходы или просто проредить, оставив самые крепкие экземпляры. Присыпать семена почвой и полить участок.

Обратите внимание! Первое время посевы рекомендуется держать под укрытием. Для лучшей циркуляции воздуха периодически взрыхлять почву и делать прополку. Грунт следует поддерживать во влажном состоянии, но не заливать водой. Если стоит жаркая погода, сеянцы опрыскивают в утреннее или вечернее время. При ожидании ночных заморозков растение желательно укрывать агроволокном.

Уход в открытом грунте

Особых хлопот выращивание декоративной капусты на участке не требует.

Подкормка и удобрение

Декоративная капуста хорошо отзывается на подкормки. С начала лета и до конца вегетации ей вносят минеральные удобрения, чередуя их с настоем коровяка. Если почва перед посадкой удобрялась органикой, листья будут крупнее, но преобладающим у них будет зеленый цвет. Не любит брассика избытка азота. Она становится менее устойчивой к болезням и вредителям. А сбалансированный состав удобрений, наоборот, препятствует появлению характерных заболеваний, в частности, черной ножки.

За сезон подкормки проводят 2-5 раз, в зависимости от вида культуры.

Полив

Как и все капустные, брассика любит влагу. Чтобы вырос пышный куст, почва под ней должна быть постоянно увлажнена, но не заболочена. Чтобы избежать частых поливов, грунт под растением лучше мульчировать сухой травой, соломой или опилками. Мульча позволит избежать необходимости регулярно взрыхлять грунт после полива.

Рыхление

Растение отдает предпочтение легкой, хорошо пропускающей воздух, почве. Чтобы насытить корни кислородом, ее необходимо периодически взрыхлять. В среднем, 1 раз в неделю после полива.

Защита от вредителей и болезней

Для брассики, как и для любой капусты, характерны определенные проблемы. При чрезмерных поливах холодной водой растение поражается корневой гнилью и мучнистой росой. Поэтому стоит сначала урегулировать поливы. На начальных стадиях развития грибковых инфекций можно спасти растение с помощью фунгицидов (Фундазол, Квадрис). Но лучше все-таки зараженные экземпляры удалять, чтобы болезнь не распространялась на соседние культуры.

Среди вредителей особую опасность представляют:

• крестоцветная блошка;
• капустная муха;
• белянка;
• совка;
• тля.

Все они – большие любители сочной мякоти и сока капусты. В результате их жизнедеятельности растение погибает.

Избавиться от паразитов лучше с помощью инсектицидов:

От крестоцветной блошки помогают опрыскивания отварами ромашки, полыни.

Осенний уход и зимовка

Осенью кусты выкапывают вместе с землей, обрезают нижние листья до середины. Пересаживают в горшок с песком до уровня верхних листьев и переносят в сухое, хорошо проветриваемое помещение. Весной саженцы снова высаживают в грунт. На второй год приходится период созревания семян, которые собирают и используют для следующей посадки.

Цветонос формируется в центре листовой розетки. Он отцветает в сентябре и на нем появляются стручки с семенами. Куст следует выкопать, надеть на него пакет и подвесить листовой розеткой вниз в прохладном сухом месте. Семена сохраняют свою всхожесть около 5 лет.

Можно ли употреблять в пищу

Растение имеет не только красивый внешний вид, но и съедобное на вкус. Его включают в состав овощных букетов, добавляют в некоторые блюда. В листьях декоративной капусты присутствует горечь. Чтобы избавиться от нее, рекомендуется растение предварительно подвергнуть заморозке.

Молодые листья содержат много селена. Это природный антиоксидант, иммуностимулятор. Также в этой капусте много белка, витаминов. Поэтому листья часто включают в состав витаминных салатов. Стебли используют для маринования. Кочанные сорта подходят для приготовления первых блюд, их добавляют в картошку во время варки, что делает ее более вкусной.

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Это идеальная культура для декорирования участка. Существует много способов, как можно высадить брассику. Она составляет эффектные композиции в групповых посадках с цветочными растениями. Ей оформляют бордюры, садовые дорожки.

Привлекательно смотрится декоративная культура и в одиночестве. Чтобы сделать солитерную посадку более красочной, участок заполняют несколькими сортами брассики, отличающимися окрасом листьев. Диаметр листовых розеток достаточно объемный, и чтобы заполнить пространство, не потребуется много саженцев капусты.

Низкорослые сорта хорошо смотрятся в подвесных кашпо и садовых контейнерах. Часто декоративную капусту окружают посадками бархатцев. Они не только красиво оттеняют ее, но и отпугивают вредителей.

Декоративная капуста – одна из самых востребованных и красивых культур, которую можно увидеть на приусадебных участках. Благодаря сортовому разнообразию из нее можно создать великолепный флористический ландшафт по своему вкусу. Вырастить брассику можно из семян, уделив ей немного внимания и заботы.

При желании украсить участок чем-то особенным, декоративная капуста – это то, что нужно. Вырастить растение по силам даже начинающим дачникам. Подробнее об уходе за культурой в следующем ролике:

посадка, выращивание и уход (в тч из семян и рассады) + фото

На первый взгляд необычное сочетание — съедобный овощ и декоративное растение — такое встречается нечасто. Декоративную капусту знают с древних времён, ценят её полезные свойства, но ещё больше — её декоративность и привлекательность. С её участием можно создавать удивительные клумбы и миксбордеры, по красоте не уступающие цветочным.

Описание растения

Декоративная капуста относится к её листовой разновидности. Это название объединяет несколько форм растения, по-другому именуемого брассикой. Все они являются двулетниками и в первый год поражают эффектными листовыми розетками, а на второй год цветут и плодоносят. Размеры декоративной капусты могут очень сильно различаться — от 20 до 130 см в высоту и до метра в ширину. Вот такие совсем разные габариты. Поэтому, задумав вписать брассику в простор клумбы, обязательно посмотрите на заявленные на пакетике с семенами размеры.

Некоторые сорта декоративной капусты напоминают другие растения, как, например, этот сорт напоминает розу

Для нашего случая подходят те сорта, которые имеют крепкий и невысокий стебель и розетку с широкими листьями. Это и эллиптическая форма листьев, и яйцевидная с ажурными краями. Именно такие растения самые эффектные и именно в первый год роста они наилучшим образом подходят для украшения клумб.

О разнообразии цветов стоит сказать отдельно — это и оттенки зелёного (как без примесей, так и с белыми полосами), так и зелёные с сизым, голубым, пятнами сиреневого или розового цвета. Есть растения белые, кремовые, розовые, жёлтые, глубокого фиолетового цвета. Лучшие свои качества декоративная капуста показывает осенью при наступлении заморозков, поскольку легко переносит незначительное понижение температур в минусовом значении. Фактически, критической температурой для брассики является температура -12 градусов, которая уже считается типично зимней в средних широтах. А это значит, что в вашем саду не только в разгар осени, но и во время практически полного отсутствия других источников ярких красок будет радовать глаз это замечательное создание природы. Впрочем, это касается взрослых растений, рассада способна выдержать похолодание до -4 градусов.

Благодаря своей цветовой раскраске и форме листьев, декоративная капуста — неповторимое творение природы

Самые распространённые, превалирующие оттенки декоративной капусты — сизо-зелёный и фиолетовый. Лучшими компаньонами для неё в таком случае станут растения с насыщенными оранжевыми и жёлтыми окрасками. В конце лета — начале осени отлично смотрится на клумбе сочетание декоративной капусты с физалисом и бархатцами. Продержится оно до первых заморозков, поскольку уже при температуре -1 градус бархатцы заканчивают свой жизненный цикл.

Программа «ЗаДачник» о декоративной капусте

Разные виды

У декоративной капусты много сортов, каждый из которых заслуживает отдельного внимания. Здесь же отметим несколько распространённых и эффектных, обладающих своими уникальными чертами.

• Нагоя — этот сорт обладает красивыми ажурными листьями, к осени приобретающими бордовый, тёмно-малиновый или жёлтый окрас.
• Пурпурный голубь — оправдывает своё название и внешним видом и цветом. Собранные в тугую розетку листья обладают ярко-фиолетовой окраской.
• Санрайз — очень похож на розу кремового цвета — отличный подарок всем любителям необычного.
• Розовая цапля — обладает листьями нежно-розового цвета, на них можно смотреть не отрываясь долгое время.
• Зелёная ветвистая, Курчавая красная и зелёная, Синяя гигантская, Зелёная грубокурчавая — обладают ростом до полутора метров и чем-то даже напоминают пальмы из далёкой Африки. Из-за своих габаритов выращиваются по одиночке.
• Японская пестролистная, белая и алая, Плюмажная пёстрая, белая и красная — в среднем имеют высоту 0,6-0,8м и отлично смотрятся в клумбах и рабатках, а также партерах.

Фотогалерея сортов

Где и как сажать

Декоративную капусту можно выращивать из семян рассадным способом или непосредственной заделкой семян в открытый грунт. В первом случае посев в мини-парнички должен происходить в марте-апреле. Сеется по два-три семечка в одну лунку, между лунками — 5см. Пикировка капусты достаточно проста — обычное прореживание, заключающееся в удалении слабых ростков.

Чтобы избежать неприятностей в виде болезней у рассады, нужно следить за частотой и объёмом поливов. Грунт перед посадкой семян качественно проливают.

Кстати, грунт для выращивания рассады декоративной капусты лучше брать не с грядок на своём участке, а приобретать в мешках в магазине.

За пять-шесть дней до того, как всходы появятся из под земли, её минимально орошают водой по мере её высыхания.

Ростки при обычной комнатной температуре могут начать слишком быстро развиваться и сильно вытягиваться. Нам это не нужно, а потому помещаем контейнеры с рассадой в прохладное и хорошо освещённое помещение с температурой 12-16 градусов. В таких условиях сеянцы закаляются в течение 35-40 дней, и уже в конце апреля — начале мая будут готовы к высадке в открытый грунт.

Чтобы рассада слишком не вытягивалась, парнички с ней ставят в помещение с температурным режимом 12-16 градусов

Возможна и посадка семян сразу в открытый грунт. Её производят начиная со второй декады мая и заканчивая серединой июня. Учитывая, что декоративная капуста имеет перед обычной белокочанной преимущество в скорости роста, к осени у вас уже будут полноценные цветные кустики. Когда сеянцы обзаведутся 3-4 листочками, можно будет провести их прореживание. Оставляются самые сильные растения, остальные отсаживаются в другое место. Можно также сделать приятный подарок соседям, которые по достоинству оценят его в период смены лета на осень.

Внимательно оглядите участок и выберите открытое место, где будет вдоволь солнца. Декоративная капуста легко приживётся и в тени, но на яркую окраску в этом случае надеяться не стоит. Суглинки и супесь, богатая гумусом — вот лучшие почвы для этой культуры.

Растения сажают по схеме 35х35см, однако всё достаточно индивидуально и зависит от сорта. Высадку в открытый грунт рассады лучше всего производить в конце дня, когда активность солнца уже не такая, как в полдень. Пасмурная погода также отлично подойдёт для этого мероприятия. Перед посадкой в каждую лунку вносится универсальное удобрение для посадки в колчестве одной чайной ложки.

Декоративную капусту можно выращивать как высадкой семян в открытый грунт, так и через рассаду

Ростки при пересадке в открытый грунт прикапывают до уровня семядольных листиков, с осторожностью уплотняя почву вокруг стебля и корней. Чтобы сеянцы лучше прижились к новым условиям, лучше на первую пару-тройку дней их притенить.

Полезные советы по выращиванию и уходу

Если вы не хотите оставлять брассику на участке до наступления зимы, можно взять её на зимовку домой. А ещё лучше — вырастить её с нуля в домашних условиях. Она настолько неприхотлива в плане ухода, что не требует особого внимания в процессе выращивания.

Любопытные садоводы, желающие узнать о съедобности декоративной капусты, будут рады — её вполне можно использовать в кулинарных целях. Если вы решили сварить картошку — добавьте во время варки в кастрюлю часть цветного листа брассики и оцените получившийся результат. Говорят, картошка становится намного вкуснее.

Декоративная капуста может послужить прекрасным оформление для садовой дорожки

Полив и подкормки

Ухаживать за декоративной капустой несложно — главное, знай себе регулярно поливай, пропалывай от сорняков, выхли землю, да удобрениями радуй. Мочевина или коровяк пригодятся для подкормки спустя полторы-две недели после высадки рассады в открытый грунт. На ведро воды требуется литровая банка коровяка. После такой подкормки растение начнёт быстрее обзаводиться листьями.

Ещё через две недели пригодится комплексное минеральное удобрение. Его нужно вносить исходя из заявленной на упаковке информации о рядовой подкормке. Когда на растении насчитается 9-10 настоящих листов, придёт пора разрыхлить землю между ними.

Минеральные и органические удобрения хоть и стимулируют хорошее развитие растений, всё же злоупотреблять ими не стоит — взрослые растения при избытке органического азота утратят свой эффектный внешний вид.

Защита от вредителей

Несмотря на то, что декоративная капуста декоративная, она всё же капуста. А значит, и враги у неё соответствующие: к примеру, капустная муха. Обезопасить посадки молодой капусты можно с помощью бумажных воротничков. Для этого из бумаги вырезуются круги диаметром 10см и делают разрез от края до центра по прямой. В центре круга будет находиться стебель, который нужно плотно обернуть бумагой. Через две-три недели воротнички можно будет снять — к этому моменту растения наберут силу.

Условия зимовки

Чтобы сохранить растения на следующий год, их выкапывают осенью, сохраняя земляной ком на корнях, срезают все листья, кроме верхних и прикапывают в песок. Так в проветриваемом и сухом помещении они и будут храниться до весны, и их корни не пересохнут. Весной растения возвращают в открытый грунт. Причем, чем раньше вы это сделаете, тем лучше.

Чтобы опыление в следующем году было полноценным, высаживайте рядом друг с другом разные сорта декоративной капусты.

Декоративная капуста начинает цвести в июне-июле, и садовый участок в это время становится особенно красивым. Учитывая разнообразие расцветок и форм брассики, можно изначально составить на клумбе настоящую разноцветную композицию, которая будет радовать своим видом весь оставшийся сезон.

Люблю природу и красоту окружающего мира, освещаю это в своих статьях и пытаюсь поспособствовать претворению прекрасного в жизнь. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

уход и выращивание цветка из семян

Цветы похожие на капусту называются «Декоративная капуста» и семена ее можно приобрести в любом садовом центре, так как весной они появляются с большим разнообразием сортов.

Основное о Капусте

Это, то растение, которое радует нас своим цветением в осенний период. Его цветки, так напоминающие съедобную капусту, распускаются в конце августа и цветут до самых заморозков.

Капуста декоративная: что это за растение

Это двухлетнее растение у нас живет, как однолетник, так как не переносит наших морозов, и пик цветения приходится на время первых заморозков.

В первый год растение образует различной окраски листовые пластины, собранные наподобие кочана капусты. Размеры такой капусты в зависимости от принадлежности к сорту могут быть разными – от 25 см. до 135 см. Крайние листовые пластины зеленого цвета, внутренние окрашены в разноцветные оттенки, так красиво выглядящие в осеннюю пору.

Листовые пластины очень похожи на кочан капусты

Чтобы получить более раннее цветение, стоит выращивать капусту при помощи рассады.

Описание цветка

Края листьев Капусты изрезаны многочисленными зубчиками и волнами, которые делают растение очень ажурным. В зависимости от сорта, края могут быть более гофрированными и изрезанными, отличаясь друг от друга.

Оттенки листьев очень многообразны и бывают разных окрасов:

• Белые;
• Пурпурно-розовые;
• Бордовые;
• Светло-зеленые.

При этом в одном соцветии могут быть смешаны два-три оттенка, а могут быть и одного красного цвета.

Также в зависимости от гофрированного края листовых пластин декоративную Капусту разделяют на группы:

1. Фестоннообразно-тонкокурчавую.
2. Фестоннообразно-грубокурчавую.
3. Моховидно-курчавую.

Фестоннообразно-тонкокурчавую

Фестоннообразно-грубокурчавую

Моховидно-курчавую

Лучшие сорта

Сейчас в специализированных магазинах множество различных сортов декоративной капусты и среди них есть те, которые пользуются большой популярностью.

• Сорт «Токио» – у этого сорта крайние листовые пластины зеленого цвета и волнистые. Внутренние очень яркие и контрастные. В высоту вырастает не выше 30 см.
• Сорт «Осака» – обладает белыми листовыми пластинами в розетке и более крупным ростом в 60 см., при этом диаметр цветущей розетки 45 см. листовые пластины обладают различной окраской.
• Сорт «Нагойя» – обладает высоким ростом 80 см. и соответственно большим диаметром соцветия. Листовые пластины в розетке красного цвета.
• Сорт «Язык жаворонка» – стебель достигает высоты 120 см. обладает темно-зелеными листьями.

Токио

Осака

Нагойя

Язык жаворонка

Уход

Лучше всего это вырастить рассаду декоративной капусты, чтобы цветением любоваться как можно дольше.

Где и когда сажать

Сажают рассаду на открытых солнечных местах в середине мая. Возвратных заморозков капуста не боится, так как рассада хорошо выдерживает похолодание до –10 градусов.

Нет необходимости ждать, когда пройдут возвратные заморозки.

В тени также будет расти это растение, но шикарного соцветия не получится, и краски будут тусклыми.

Как готовить почву к посадке

Капуста неприхотливое растение, которое не нуждается в создании особых условий. Но кто откажется от плодородной почвы? Поэтому если при посадке добавить в лунку землю из компостной кучи, растения покажут всю свою красоту.

Нельзя класть свежий навоз, так как сгорит корневая система растения.

Выращиваем из семян

Всходы декоративной капусты из семян

Чтобы получить крепкую рассаду этого растения к посадке приступают в начале апреля. Емкость подбирают такую, чтобы было удобно высеять в нее семена. Грунт лучше приобрести готовый – это будет гарантией того что рассада будет хорошо развиваться.

Насыпаем в емкость землю и увлажняем ее при помощи нижнего полива. Затем делаем рядки при помощи линейки, расстояние между рядами должно быть не меньше 5 см., и высаживаем в канавки семена с шагом в 2 см.

Рассада должна выращиваться при температуре в 18 градусов тепла и хорошем освещении.

Через полтора месяца рассада готова к высадке в открытый грунт.

Правила полива

Капуста любит полив и поэтому ее стоит поливать один раз в три дня. Если установилась жаркая летняя погода без осадков, то полив делают каждый день вечером, чтобы не опалить листовую массу на солнечных лучах.

Декоративную капусту необходимо поливать раз в три дня

Подкормки

Если на участке бедная почва или садовод обратил свое внимание на то, что розетка отстает в росте, растение стоит подкормить комплексными удобрениями, где в названии указана большая азотная часть. Такие подкормки делают раз в неделю.

Подкормки вносят только на влажную землю после полива, чтобы сохранить корневую систему от ожога.

Как вырастить рассаду

Как посеять рассаду уже писали теперь о ее выращивании. Емкость с проросшими семенами выставляют на солнечный свет и понижают температуру до 18 градусов тепла.

Для этого можно вынести на не застекленный балкон или выставить на террасу. Когда рассада подрастет, сеянцы стоит аккуратно пересаживают по отдельным емкостям, так как они становятся крупными.

При высокой температуры саженцы вырастают не крепкими, и заваливаются на бок.

Полезные советы по выращиванию

• Грунт брать питательный покупной;
• Поливать проросшую рассаду при помощи столовой ложки, чтобы не вымыть из грунта семена;
• Рассадить рассаду по отдельным емкостям для дальнейшего развития;
• Понизить температурный режим;
• Обеспечить хорошее освещение.

Важно придерживаться этих основных моментов выращивания рассады, и она получится крепкой.

Рассаду необходимо пикировать в разные емкости

Болезни и вредители

Как и любая капуста на эту довольно часто нападают такие вредители, как слизни и гусеницы. Химикаты при этом особой пользы не принесут, и их надо будет собирать вручную.

Можно провести против слизней профилактику, посыпав мульчу возле растения из хвойных иголок.

Как вырастить свои семена

Иногда задаются вопросом, как получить семена, если она их дает только на следующий год. Ведь цветоносы появляются только на второй год, следовательно, и семена можно будет получить только на второй год жизни растения.

На семена выбирают те растения, которые развились в первый год в полной мере и садоводу понравился окрас листовой массы растения. В таком случае куст выкапывают перед самыми заморозками и уменьшают количество листовой массы. Важно обрезая, не затрагивать точку роста.

Дальнейшие действия садовода это сохранить ее до весны. Для этого ее укладывают в ящики из-под фруктов, укрывают соломой, и ставят в непромерзаемый подвал.

На следующий год высаживают в мае в открытый грунт и ждут появление цветоноса. Когда семена вызреют, их собирают, высушивают и хранят в бумажных пакетах.

Цветонос декоративной капусты для сбора семян

Ландшафтный дизайн

При помощи этого декоративного растения можно красиво оформить свой сад и подворье.

Как элемент оформления дачной клумбы

Кроме того что ее высаживают вдоль дорожек в несколько рядов совмещая различные сорта ее также высаживают и в вазоны, подбирая сорта с разной высотой стебля и окраской листьев.

Такие вазоны можно расставлять по бокам входа в дом или по периметру лестницы.

Возможно выращивание в вазоне

Как применяется в композициях

Декоративная Капуста хорошо сочетается на клумбе с такими цветами:

• Каннами;
• Сентябринками;
• Злаковыми.

Высаживая в контейнеры, не забывать ее поливать ежедневно и подкармливать раз в неделю минеральными удобрениями.

Декоративная капуста это красивое украшение для собственного сада. При ее помощи можно получить красиво декорированные дорожки и замечательные клумбы, не требующие большого ухода.

Декоративная капуста и каллы

Вариант дизайна клумбы с декоративной капустой

выращивание из семян, когда сажать, уход за посадками

Декоративная капуста отличается оригинальным внешним видом, что позволяет использовать ее в качестве великолепного украшения цветника и приусадебной территории. Внешний вид этой садовой культуры и простота ухода за посадками делает это растение настоящей находкой для цветоводов.

Описание растения

Декоративная капуста — это травянистое двухлетнее растение, высота которого в среднем не превышает 90 сантиметров. В отличие от обычной капусты, листья тут не группируются около кочерыжки, а собираются в небольшую прикорневую розетку, которая по своему внешнему виду похожа на большой цветок. Окраска листьев может варьироваться от зелёной до бордовой, фиолетовой или розовой. Свое название эта культура получила потому, что ее цветы похожи на капусту цветную.

Полного развития такие растения достигают обычно к концу лета, максимально проявляя свои декоративные свойства. Впрочем, можно с легкостью подобрать различные сорта капусты декоративной, которые уже в начале июня достигают своей максимальной высоты и в последующем сохраняют свой внешний вид на протяжении многих месяцев.

Популярные сорта и разновидности

Многолетняя селекционная работа, которую проводили садоводы в Голландии и других странах Европы, позволила вывести десятки, если не сотни, различных разновидностей декоративной капусты, различающихся своим цветом, размерами, формой бутоном и так далее.

Рекомендуем вам обратить внимание на следующие разновидности капусты декоративной:

• Язык жаворонка. Отличается удлиненными гофрированными листьями и тёмно-зелёной крупноразмерной головкой.
• Кай и Герда. Имеет жесткий стебель, который может достигать высоты в 50 сантиметров, зелёного и пурпурного цветов.
• Сорт «Красная высокая» отличается характерными пурпурного цвета листьями, расположенными по всему стеблю. Диаметр куста может достигать 70 сантиметров.
• Малиновка — это оригинальная разновидность, которая в диаметре может достигать 90 сантиметров и высоты в полтора метра. Называться малиновкой этот сорт стал по причине наличия крупных красно-фиолетовых гофрированных листьев, которые образуют плотную декоративную розетку.
• Огородная кудрявая — это гибридный сорт, который может иметь розовый, белый или пурпурный оттенок листьев. Все листья собраны в гофрированную розетку и располагаются максимально плотно к стеблю.
• Зелёная ветвистая — еще одна популярная разновидность, которая достигает высоты не более 70 сантиметров. Цветок капусты декоративной этого сорта может быть жёлтого, красного, розового или зелёного оттенка.
• Краски Востока — позднеспелый сорт, отличающийся простотой в уходе и с легкостью переносящий даже существенное понижение температуры.

Особенности выращивания растения

Высаживать эти растения на приусадебной территории можно как из семян, так и рассадным способом. Использование рассады позволит сократить расход посадочного материала. Если же высаживать семена непосредственно в открытый грунт, их показатели всхожести будут составлять не более 20%, что приведет к существенному увеличению расходов садовода на приобретение посадочного материала.

Если осуществляется выращивание посадок из семян путем их посадки в грунт, то проводить данную работу следует не раньше середины апреля.

Правильная подготовка посадочного материала

Во многом от правильности подготовки используемого посадочного материала зависит успешность выращивания этой декоративной культуры. Семена необходимо перед посадкой прорастить, для чего их следует замочить в чистой теплой воде, в которую добавляют небольшое количество органического удобрения.

Опытные садоводы рекомендуют проращивать семена во влажной марле или бинте. Вам потребуется взять кусочек марли или бинта, смочить его тёплой водой, после чего выложить сверху семена и переложить всё в полиэтиленовый пакет. Пакет хранят в прохладном тёплом месте, приблизительно через неделю появятся первые проклюнувшиеся зерна, которые необходимо высадить в плодородный цветочный грунт и подготовленные горшочки.

Высаживать рассаду необходимо сразу в большие горшочки, используя для этого соответствующий плодородный грунт. Лучше всего такую посадку выполнять в конце марта и начале апреля. Буквально через несколько дней появятся первые всходы, а уже через два месяца можно будет пересаживать взрослые растения на открытый воздух. Поздние заморозки саженцам не страшны, поэтому растения быстро начинают расти, а в последующем осенью и зимой на открытом воздухе с легкостью переносят низкие температуры.

Можем порекомендовать вам использовать покупную плодородную землю для высаживания рассады, что позволит обеспечить быстрый рост растений, и в последующем саженцы с правильно сформированной корневой системой легче переносят пересадку в открытый грунт и быстро достигают своих максимальных размеров.

Приготовить почвосмесь для посадки рассады можно следующим образом:

• Песок — две части.
• Торф — одна часть.
• Садовая земля — две части.

Сразу после посадки горшочки и емкости следует укрыть полиэтиленовой пленкой и выполнять ежедневное опрыскивание земли из пульверизатора, поддерживая температуру на уровне 22−25 градусов. Какого-либо дополнительного ухода, подкормки или прищипывания корней саженцев не требуется. В конце мая можно осуществлять пересадку сеянцев в открытый грунт в цветник или рокарий на дачном участке.

Выбор места

Большинство популярных сегодня сортов этой культуры является светолюбивыми, поэтому, высаживая их в тени, добиться полной декоративности от таких растений будет затруднительно. Выбирая место для посадки капусты декоративной на приусадебном участке, необходимо учитывать степень освещенности, размеры таких растений и ваши личные предпочтения.

Наилучшими соседями станут одно- и многолетние цветы или розы, которые будут подчеркивать красоту и буйство красок. На основе этого цветка могут быть сформированы различные клумбы, рокарии, оригинальные варианты альпийских горок и так далее. Необходимо лишь правильно продумать расположение всех высаженных растений, которые должны оттенять и дополнять друг друга.

Готовим почву для посадки

Эта культура отлично себя чувствует на суглинистых и супесчаных почвах. Для получения наилучшего результата почву для посадки саженцев следует подготовить ещё с осени. Для этого землю перекапывают, внося на один квадратный метр клумбы следующие удобрения:

• Хлорид калия — 15 грамм.
• Сернокислый аммоний — 20 грамм.
• Компост — 4 килограмм.
• Суперфосфат — 40 грамм.

Все вносимые удобрения следует тщательно заделать в грунт, а землю очистить от сорных трав.

Весной за несколько недель до посадки саженцев землю следует вновь перекопать, выровнять и обильно полить.

Схема посадки

Высаживать декоративную капусту на открытом воздухе следует во взрыхлённый грунт, выдерживая минимальное расстояние между растениями не менее 50 сантиметров. В каждом конкретном случае следует учитывать размеры головки декоративной капусты во взрослом состоянии и в зависимости от этого выбирать оптимальное расстояние между растениями.

Как правильно высаживать рассаду в открытый грунт

Декоративные разновидности капусты отлично переносят такую пересадку, но при этом следует действовать аккуратно, не разрушая земельного кома при высаживании растений в открытый грунт. Садоводу следует выкопать небольшие ямы, диаметр которых должен быть немного больше, нежели диаметр горшка от саженцов. Нелишним будет добавить в землю удобрение Кемира люкс, что улучшит приживаемость, а растения быстро начнут расти.

Особенности ухода за посадками

Декоративность этой культуры будет напрямую зависеть от обеспечения посадкам соответствующего ухода. Чтобы вырастить пышную клумбу, садоводу необходимо будет выполнять обильный и регулярный полив. Также следует провести мульчирование грунта, что позволит сохранять влагу в земле, защитив растения от холода и решив проблемы с сорными травами.

Поэтому после каждого полива следует аккуратно вручную небольшой палочкой выполнять рыхление поверхностного слоя земли. Это позволит предупредить развитие болезней и избавит от возможного появления сорняков.

Еженедельно рекомендуется осматривать декоративную капусту на предмет обнаружения вредителей. Проблемы может доставлять паутинный клещ, блошки и различные бабочки, гусеницы которых любят полакомиться нежными листьями этого растения.

Цветение большинства сортов капусты декоративной начинается в середине лета и продолжается до конца октября. Если вы хотите длительное время поддерживать презентабельный внешний вид этой декоративной культуры, то без своевременных подкормок вам не обойтись. Первое внесение удобрений выполняется во время активного роста листьев. В данном случае следует использовать коровяк или разведенный птичий помет. Из минеральных удобрений рекомендуем применять нитроаммофоску, которой поливается рассада и растения во время цветения.

Важно: использовать свежий и даже перепревший навоз для подкормки растений запрещается, так как это приводит к увеличению зелёной массы, а общая декоративность капусты существенно ухудшается.

Борьба с болезнями и насекомыми-вредителями

При выращивании этой декоративной культуры вы столкнетесь с проблемами различных насекомых-вредителей. В особенности декоративным сортам капусты досаждают корневые блошки, гусеницы и слизни, которые могут повреждать молодые растения.

Избавиться от корневых блошек можно опудриванием посадок табаком, молотым перцем и золой. Также рекомендуется практиковать полив путем дождевания, что помогает решить проблемы с насекомыми-вредителями. От слизней хорошо помогает обработка посадок настойкой золы или припудривание мелко покрошенной яичной скорлупой.

Отпугнуть бабочек, гусеницы которых могут подчистую съесть молодые листья декоративной капусты, можно высаживая бархатцы или любые другие пахучие травы. Можем порекомендовать вам посадить в междурядьях укроп, календулу и базилик. При массовом поражении растений гусеницами их следует собирать вручную и использовать различные инсектициды для борьбы с такими вредителями.

Из распространенных болезней капусты декоративной отметим фимоз, предупредить развитие которого можно путем регулярного севооборота и поддержанием правильного показателя кислотности грунта.

Можно ли есть декоративную капусту

Допускается употребление в пищу листьев этого растения, однако какого-либо кулинарного значения такая капустная культура не имеет. Листва и головка имеет кисловатый пресный вкус, поэтому выращивать такую культуру для ее последующего употребления в пищу не имеет смысла.

Декоративная капуста

Декоративная капуста и капуста — Висконсинское садоводство

Декоративная капуста и капуста ценится за их яркую листву.

Susan Mahr, UW Horticulture
Пересмотрено: 11.05.2010
Номер позиции: XHT1163

Что такое декоративная капуста и капуста? Декоративная капуста и капуста (также известная как «цветущая» капуста и капуста) относятся к тому же виду ( Brassica oleracea ), что и съедобная капуста, брокколи и цветная капуста. Хотя декоративная капуста и капуста съедобны, они, как правило, имеют горький вкус и часто используются в кулинарии в качестве гарнира.Декоративная капуста и капуста ценится в первую очередь как красочное дополнение к домашним садам, где они выращиваются из-за больших розеток из белых, розовых, пурпурных или красных листьев. Технически декоративная капуста и капуста — все это капуста (из капусты листья образуют плотные розетки; из капусты образуются кочаны). Но в садоводстве декоративная капуста — это термин, используемый для обозначения типов с глубоко вырезанными, вьющимися, рюшами или взъерошенными листьями. Декоративная капуста — это термин, используемый для обозначения видов с широкими плоскими листьями, окаймленными контрастным цветом.Декоративная капуста и капуста вырастают примерно на один фут в ширину и 15 дюймов в высоту. Есть много коммерчески доступных сортов.

• В серию «Чидори» входят горные сорта капусты с пурпурной листвой, чрезвычайно изогнутыми краями листьев и кремово-белыми или темно-пурпурными центрами.
• В серию «Color Up» входят виды капусты с прямостоячим столбчатым характером роста и зелеными листьями с окрашенными в центре белыми, румяно-розовыми или фуксийными красками.
• В серии «Нагоя» представлены круглые сорта капусты с сильно сморщенными листьями и плотными розетками в центре, которые варьируются по цвету от розового фуксии до лавандового, от желто-зеленого до кремово-белого.
• Серия «Осака» — это быстрорастущие компактные сорта капусты с голубовато-зелеными, полуволновыми листьями с розовой, красной или белой серединкой.
• Серия «Павлин» — это компактные гибриды с глубоко зазубренными перистыми красными или белыми листьями.
• В серии «Голубь» представлены плющеные сорта капусты с красной или белой серединкой.
• Серия «Токио» включает почти идеально круглые сорта капусты с гладкими сине-зелеными внешними листьями и нежно-розовыми, красными или белыми центрами.

Где взять декоративную капусту и капусту? Декоративная капуста и листовая капуста плохо переносят летнюю жару, поэтому сажать саженцы нужно в середине лета или покупать рассаду в местном садовом центре.Сейте семена примерно за шесть-десять недель до предполагаемой даты первых заморозков в вашем районе. Семена необходимо высевать, а молодые растения держать в прохладных условиях, чтобы они могли хорошо расти. В большинстве климатических условий это означает, что растения следует высаживать в теплице, где можно контролировать температуру. Как вариант, вы можете поместить горшки с семенами в холодильник на несколько дней, чтобы стимулировать прорастание. В более прохладном климате возможен посев семян прямо в саду. Семена декоративной капусты и капусты требуют света для прорастания, поэтому семена не должны быть засыпаны почвой.

При покупке саженцев декоративной капусты или капусты ищите большие, компактные растения, которые почти или полностью окрашены. Как правило, после посадки в саду растения не станут намного больше, особенно если корни привязаны к горшку. Поэтому не забудьте купить растения подходящего размера для того места, где они будут использоваться (даже если растения большего размера будут стоить дороже). Как выращивать декоративную капусту и капусту @ f1 Дождитесь, пока температура не снизится, а затем посадите декоративную капусту и капусту в солнечном месте на умеренно влажной плодородной почве.Закапывайте стебли так, чтобы нижние листья растений были на одном уровне с поверхностью почвы. После посадки держите растения хорошо поливаемыми. Пока не наступит прохладная погода, растения не будут иметь особого цвета. Белый, розовый или красный пигменты начнут развиваться, когда температура опустится ниже 50 ° F. После акклиматизации на участке декоративная капуста и капуста могут выдерживать низкие температуры до 5 ° F, поэтому растения могут сохраняться до ноября и декабря.

Декоративная капуста и капуста могут иметь проблемы с капустными червями (см. Факты о саде Висконсинского университета XHT1029, XHT1031 и XHT1032), совками (см. Факты о саде Висконсинского университета XHT1030), тлей (см. Факты о саде Висконсинского университета XHT1043) и слизнями ( см. Факты о саде Висконсинского университета XHT1040).Однако, поскольку декоративная капуста и капуста обычно выращивают в конце вегетационного периода, у них обычно меньше проблем с этими вредителями, чем если бы они были выращены в начале года.

Как мне наиболее эффективно использовать декоративную капусту и капусту в моем саду @ f2 Декоративная капуста и капуста отлично подходят для замены изношенных летних однолетних растений для длительного осеннего отображения. Постарайтесь расположить растения так, чтобы лучше всего были видны их красочные центры. Используйте их в массовых посадках, в смешанных или однотонных посадках, а также в качестве окантовки.Они красиво смотрятся перед бордюром, особенно в сочетании с многолетними растениями, которые достигают пика осенью, такими как маленькая голубистая трава ( Schizacrium scoparium ), высокий темнолистный очиток ( Sedum spp.) или астры (Aster spp.). Для легкой и привлекательной посадки в контейнере поместите декоративную капусту или капусту в центр контейнера и окружите ее анютиными глазками. Или попробуйте их с другими растениями, способными переносить легкие заморозки [например, мангольд ( Beta vulgaris var.cicla ), львиный зев ( Antirrhinum spp .), петунии ( Petunia spp .) или хризантемы ( Chrysanthemum spp .).

Как отмечалось выше, декоративная капуста и капуста съедобны. Чтобы уменьшить их горький вкус, отварите их, слейте воду, затем либо снова вскипятите, либо обжарьте на оливковом масле перед подачей на стол.

Дополнительные изображения

Декоративная капуста в сочетании с летними однолетниками теплого сезона в качестве лиственного контраста. Скачать статью

Как выращивать декоративную капусту и ухаживать за ней

Ботаническое название	Brassica oleracea
Общее название	Декоративная капуста, цветущая капуста
Тип установки	Годовой
Размер зрелой	от 12 до 18 дюймов в высоту и ширину
На солнце	Полное солнце
Тип почвы	Суглинок богатый, средней влажности, хорошо дренирующий
pH почвы	5.От 5 до 6,5
Время цветения	Редко цветы
Цвет цветка	Незначительное
Зоны устойчивости	2-11 (ежегодно)
Родной район	Южная и Западная Европа

Смотреть сейчас: Как выращивать декоративную капусту и ухаживать за ней

Уход за декоративной капустой и капустой

Декоративная капуста и капуста особенно хорошо смотрятся в больших группах или в качестве обрамления грядки, где их пурпурные оттенки хорошо сочетаются с другими осенними цветами.Выращивание декоративных версий мало чем отличается от выращивания обычной капусты или капусты. Подождите, пока температура не остынет. Если вы посадите их слишком рано осенью или в конце лета, растения станут длинноногими и увянут.

Если вы покупаете растения, листья, вероятно, уже будут зрелыми и открытыми, хотя цвет может усиливаться при понижении температуры. Если вы начинаете выращивать семена с семян, сейте семена в помещении примерно за шесть-десять недель до предполагаемой даты первых заморозков и сажайте саженцы на улице осенью.

Ель / Кара Райли Ель / Кара Райли Ель / Кара Райли Фотографии — Ламонтань / Getty Images DigiPub / Getty Images

Свет

Растения предпочитают расти на полном солнце. Однако при выращивании в более теплом климате идеальным вариантом будет полутень.

Почва

Для этих растений идеально подходит суглинистая почва, богатая органическими веществами, с хорошим дренажем. И капуста, и капуста предпочитают слегка кислую почву с pH от 5,5 до 6,5.

Вода

Держите растения хорошо поливаемыми; им нравится постоянно влажная, но не сырая почва.Если верхний дюйм почвы высох, пора поливать. Если ваш обычный прохладный климат включает дождь, вам, вероятно, вообще не придется поливать. Но будьте готовы добавить дополнительную воду во время засухи.

Температура и влажность

Декоративная капуста и капуста не развивают свой полный цвет, если не получают хороший холод от мороза. Они могут длиться всю зиму, но их внешний вид во многом зависит от погоды. Если жарко при продолжительном дневном свете, они раскроются (поднимут стебель цветка и пойдут семена).А если будет очень сыро во время сильных штормов, они будут выглядеть потрепанными. Они могут выжить, пока температура остается выше 5 градусов по Фаренгейту. Однако резкое понижение температуры может повредить или убить растения.

Более того, влажность обычно не является проблемой для этих растений. Но если погода влажная и у растений плохая циркуляция воздуха, у них могут развиться грибковые заболевания, которые могут появиться в виде пятен на листьях.

Удобрение

Удобряйте декоративную капусту и капусту только во время посадки, используя сбалансированные удобрения.Не удобряйте, пока они растут, иначе они могут потерять цвет и стать длинноногими.

Выращивание декоративной капусты и капусты в контейнерах

Если вам нужно только одно или два растения, они часто выглядят менее неуместными в контейнерах, а не разбросаны по всему саду. Фактически, они являются хорошей заменой отмирающим летним растениям. Выберите емкость с большим количеством дренажных отверстий и используйте универсальную почвенную смесь. Скорее всего, питомники не вырастут намного больше, чем они есть, когда вы их получите, поэтому вам обычно не придется беспокоиться о пересадке в более крупный контейнер.

Выращивание из семян

Сейте семена за три-четыре месяца до того, как вам понадобятся полноразмерные растения, и как минимум за шесть-десять недель до наступления заморозков. Поместите семена поверх почвы, так как им нужен свет для прорастания. Если вы начинаете семена в ячейковой упаковке (лоток, в котором может поместиться много рассады), обязательно пересадите рассаду в более крупные горшки, как только появится второй набор настоящих листьев. Держите саженцы в прохладном месте и поместите светильники на дюйм или два над ними, чтобы избежать их длинноногости.Медленно акклиматизируйте их к условиям открытого грунта, прежде чем высаживать рассаду в саду осенью.

Сорта декоративной капусты и капусты

Если вы не занимаетесь коммерческим выращиванием, выбор декоративной капусты и капусты невелик. На большинстве пакетов с семенами просто написано «декоративная капуста». Так что лучше сосредоточиться на сочетании цветов, которое вам нравится. Цветущие капусты можно разделить на «сорта с бахромчатыми листьями» (с взъерошенными листьями) и «сорта с перистыми листьями» (с мелко зазубренными листьями).

Некоторые разновидности включают:

• ‘Chidori’ капуста цветущая: У этого растения очень вьющиеся края листьев с фиолетовыми, кремово-белыми или темно-пурпурными листьями.
• Декоративная капуста «Color Up»: Растет прямостоячим, с зелеными листьями и серединками белого, розового или цвета фуксии.
• Капуста «Осака»: У этой декоративной капусты большие гладкие листья с розовым, красным или белым цветом в центре. Растение обычно остается компактным.
• Цветущая капуста «Павлин»: Это растение больше похоже на своих съедобных кузенов капусты с рыхлым ростом и глубоко зазубренными листьями красного, пурпурного или белого цвета.
• Серия ‘Голубь’: Этот сорт имеет приплюснутую форму с красными или белыми центрами.

Условия выращивания цветущей капусты — Как выращивать декоративные растения капусты

Декоративные растения капусты могут создать прекрасное красное, розовое, пурпурное или белое зрелище в прохладном саду при очень минимальном уходе.Давайте продолжим читать, чтобы узнать больше о выращивании цветущей капусты в саду.

Декоративные растения капусты

Декоративные растения капусты ( Brassica oleracea ) и их родственник, декоративная капуста, были выведены из-за их ярких цветов и не являются съедобными. Хотя их иногда называют цветущей капустой, растения редко дают настоящие цветы. Цвет — все в их экстравагантно взъерошенных и оперенных листьях. Декоративные растения капусты лучше всего использовать как однолетник в весенних и осенних садах, а также в контейнерных садах.

Как вырастить декоративную капусту

Выращивать цветущую капусту можно, запустив семена или саженцы, купленные в магазине. Поскольку для прорастания семенам нужен свет, их можно разбрызгивать прямо на поверхность среды в квартирах или горшках.

Для осеннего сада сажать растения следует к первому июля. Горшки можно поставить в холодильник на пару недель до прорастания, но в этом нет необходимости.

Во влажном состоянии саженцы должны прорасти через три-пять дней и готовы к высадке на улицу к середине августа.Саженцы следует располагать на расстоянии 12-20 дюймов (30,5-51 см) друг от друга, в зависимости от зрелого размера сорта.

Вы также можете приобрести растения прямо в магазине. Иногда они не сильно разрастаются после того, как были в горшках, поэтому вы можете купить нужный размер. Посадите капусту в горшках так, чтобы нижние листья были на одном уровне с землей.

Основным фактором, учитывающим условия выращивания цветущей капусты, является то, что растениям нужна прохладная погода для развития наилучшего цвета листьев.Они считаются выносливыми в зонах выращивания 2–11 Министерства сельского хозяйства США, но поскольку жаркая погода снижает цвет листьев и заставляет стебли удлиняться, лучше всего выращивать их весной или осенью. Поскольку они могут выдерживать температуры значительно ниже нуля, декоративная капуста часто сохраняется всю зиму.

Декоративная капуста любит солнце и богатую, хорошо дренированную, слабокислую почву с pH от 5,8 до 6,5. Кале можно высаживать в саду или в контейнерах.

Уход за цветущей капустой

Уход за цветущей капустой довольно прост.Правило №1 — не позволять растениям засыхать. Они не переносят слишком сухих условий, поэтому их нужно хорошо поливать.

Слишком много удобрений может повлиять на цвет и вызвать удлинение стебля, поэтому удобрения капусты во время посадки должно быть достаточно. Используйте сбалансированное удобрение (соотношение 3-1-2 или 1-1-1) с питательными микроэлементами.

Обрежьте стебли цветов, как только они появятся. Вредители и болезни почти такие же, как и те, которые поражают съедобную капусту, и с ними обращаются соответствующим образом.

Теперь, когда вы знаете, насколько легко ухаживать за цветущей капустой, вы сможете рассчитывать на свою собственную экспозицию следующей осенью и зимой.

Растет цветущая капуста в пейзаже

Нет ничего лучше яркого орнамента капуста ( Brassica oleracea ) среди других осенних овощей, таких как хризантемы, анютины глазки, и цветение капуста. Однолетник прохладного сезона легко вырастить из семян или его можно купить. в центре сада по мере приближения осени.

О декоративной капусте

Декоративная капуста, также называемая цветущей капустой, имеет гладкие, волнистые края с яркими розетками в центре розового, пурпурного, красного или белого цветов листья. Он вырастает примерно на фут в ширину и до 15 дюймов (38 см) в высоту. привычка насыпать.

Хотя и считается съедобным — имеет очень горький вкус — декоративную капусту чаще используют в качестве пищевого гарнира. Это может быть употреблено методом двойного кипячения, чтобы уменьшить горечь, или обжарить на оливковом масле.

В пейзаже декоративные растения капусты можно комбинировать с цветущей капустой и однолетниками позднего сезона, которые могут переносить заморозки, такие как петунии, хризантемы и львиный зев. Они потрясающе смотрятся в контейнерах, перед бордюром, в качестве кромки или в массовые посадки.

Их цвет темнеет при понижении температуры, особенно ниже 50 градусов F (10 C). Декоративные растения капусты обычно дожить до 5 градусов по Фаренгейту (-15 градусов по Цельсию) и украсить пейзаж до зима получается суровой.

FYI : в то время как большинство людей ассоциируют цветущую капусту и капуста вместе как одно растение, есть небольшая разница, когда дело доходит до декоративных капуста против цветущей капусты. Технически это два одинаковых и одинаковых семья, причем оба типа считаются капустой. Однако в садоводстве декоративные или цветущие растения капусты имеют глубоко разрезанные, вьющиеся, волнистые или взъерошенные листья тогда как декоративная или цветущая капуста имеет широкие плоские листья с яркими контрастными краями. цвета.

Выращивание цветущих капустных растений

Цветущая капуста легко выращивается из семян, но ее необходимо начат к середине лета, чтобы быть готовым к осенней посадке. Свет нужен для прорастание, поэтому посыпьте семена на питательную среду, но не засыпайте почвой.

Поддерживайте температуру от 65 до 70 градусов F (от 18 до 21 C.) до помощь прорастанию. Всходы должны появиться через 4-6 дней. Держите температуру прохладной в период роста.

Расположите их на полном солнце, с некоторой полуденной тенью, где локации очень теплые.Они предпочитают влажную, хорошо дренированную почву. кислая. Внесите удобрения с отсроченным высвобождением примерно через три недели после посадка или переезд в контейнеры.

Если лето слишком жаркое для выращивания семян, вы можете выбрать купить саженцы в садовом центре. Ищите хороший цвет и размер подходит для желаемой зоны посадки. Купленная цветущая капуста как правило, после посадки не разрастается намного больше. Когда температура упадет, однако цвета должны усилиться.

Декоративные растения капусты подвержены одним и тем же вредителям и таких болезней, как капуста и капуста, выращиваемые в саду, но тем более, учитывая время года.Если заметили, обработайте соответствующими биологическими средствами контроля.

Декоративная капуста и капуста, Brassica oleracea — Wisconsin Horticulture

Декоративная капуста создает эффектные массовые посадки.
Осенью преобладают сезонные цвета хризантем и анютиных глазок. Но другая группа холодоустойчивых растений без цветов может помочь украсить осенний сад, когда почти все остальное выглядит усталым и готовым к зиме. Декоративная капуста и капуста относятся к тем же видам, что и съедобная капуста, брокколи и цветная капуста ( Brassica oleracea ), но имеют гораздо более красивую и красочную листву, чем их кузены из огорода.Хотя эти растения иногда предлагают как «цветущую» капусту и капусту, они выращиваются из-за их больших розеток из разноцветных листьев, а не цветов. Эти растения очень эффектны и бывают самых разных цветов, от белого до розового, пурпурного или красного. Несмотря на то, что технически все они являются капустой (капуста не дает кочана; вместо этого она дает листья в плотной розетке), по соглашению эти виды капусты с глубоко вырезанными, вьющимися, оборчатыми или взъерошенными листьями называются декоративной капустой, в то время как те, у которых есть листья. широкие плоские листья, часто с контрастными краями, называются декоративной капустой.Растения вырастают примерно на фут в ширину и 15 дюймов в высоту.
Цвета становятся более яркими в холодную погоду.
Декоративная капуста и листовая капуста плохо переносят летнюю жару, и растения, высаженные весной, скорее всего, станут болтовыми или потеряют внешний вид, поэтому необходимо либо начинать с посевного материала в середине лета, либо покупать рассаду для хорошего осеннего шоу. Для процветания необходимо высевать семена, а молодые растения содержать в прохладных условиях, поэтому этот проект лучше всего подходит для теплицы, где можно контролировать температуру.В более прохладных местах вы можете сеять семена прямо в саду. В противном случае попробуйте поставить горшок (и) с семенами в холодильник на несколько дней, чтобы стимулировать прорастание. Для прорастания семенам необходим свет, поэтому не засыпайте их почвой. Посейте семена за 6-10 недель до первых заморозков.
Декоративная капуста в сочетании с однолетниками теплого сезона в качестве контраста с листвой.
Пока не остынет, растения не будут иметь особого цвета. Белый, розовый или красный пигменты действительно начинают проявляться на морозе и в холодную погоду, приобретая великолепные яркие цвета при температуре ниже 50 ° F.Это действительно растения для прохладной погоды, и после акклиматизации они могут выдерживать низкие температуры до 5 ° F, поэтому могут сохраняться до ноября и декабря.
Покупая декоративную капусту или капусту, ищите большие, компактные растения, почти или полностью окрашенные. Как правило, после посадки в саду растения не станут намного больше, особенно если корни привязаны к горшку, поэтому вам следует попытаться купить нужный размер (даже если самые большие растения будут стоить дороже).
Покупайте большие компактные растения.
Подождите, пока температура не снизится, затем посадите в солнечном месте в умеренно влажную, богатую почву. Закопайте стебель так, чтобы самые нижние листья были на одном уровне с поверхностью почвы. Держите растения хорошо поливаемыми. Декоративная капуста и капуста отлично подходят для замены изношенных летних однолетних растений для длительного осеннего вида. Постарайтесь расположить их там, где вы увидите красочные центры. Используйте их в массовых посадках, в смешанных или однокамерных посадках, а также в качестве окантовки. Они красиво смотрятся перед бордюром, особенно в сочетании с многолетними растениями, которые достигают своего пика осенью, такими как голубая трава ( Schizacrium scoparium ), высокие темнолистные очитки или астра.Для легкой и привлекательной посадки в контейнере поместите декоративную капусту или капусту в центр, а анютины глазки по краям. Или попробуйте их с другими растениями, которые могут переносить легкие заморозки, такими как мангольд, львиный зев или петунии.
Есть много различных сортов.
Капустные черви, совки, тля и слизни похожи на эти растения, но из-за сезона у растений, вероятно, не будет таких же проблем с вредителями, как при выращивании в начале года.
И декоративная капуста, и капуста съедобны, хотя они имеют тенденцию быть более горькими, чем съедобные сорта (а красивые цвета становятся неаппетитными серыми при приготовлении).Декоративные листья капусты часто используются в качестве украшения тарелок вместо петрушки.
Есть много доступных сортов. Вот некоторые из распространенных:

• Серия «Чидори» — кудрявая капуста с пурпурной листвой с чрезвычайно вьющимися краями и кремово-белым или темно-пурпурным центром.
• Серия «Color Up» — кочанная капуста прямостоячего типа, столбчатого вида, с зелеными листьями и окрашенной серединой белого, румяно-розового или цвета фуксии.
• Серия «Nagoya» — круглые, с сильно сморщенными листьями и узкой розеткой в ​​центре. Цвет варьируется от розового фуксии, лаванды, желто-зеленого до кремово-белого цвета.
Серия
• «Осака» — очень быстрорастущий и компактный сорт капусты с голубовато-зелеными полуволновыми листьями и розовой, красной или белой серединкой.
Серия
• «Павлин» — эти компактные гибриды имеют перистые красные или белые листья с глубокими зазубринами.
• Серия «Голубь» — выглядят как плоские кочаны с красной или белой серединкой. Они могут быть одинарными или тройными.
Серия
• «Токио» — кочанная капуста почти идеально округлой формы с гладкими сине-зелеными внешними листьями и нежно-розовой, красной или белой серединкой.

— Сьюзан Мар, Университет Висконсина — Мэдисон

Как вырастить декоративную капусту и капусту и ухаживать за ними

Мы выбираем эти продукты самостоятельно — если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.

С наступлением осени ландшафт быстро превращается в бесплодную тундру, а вечерние температуры сменились с прохладных на просто холодные. Но это не значит, что вы обречены смотреть на голые веточки до весны! Есть много растений, которые могут расти даже в прохладную осеннюю погоду.Во время походов в местный питомник вы начнете видеть однолетние растения в прохладную и холодную погоду, такие как декоративная капуста, которая является популярным вариантом окраски в холодные месяцы. Но что это такое и как вы за ним ухаживаете?

Декоративная капуста и капуста 101

Как декоративная капуста, так и капуста подпадают под ботаническое название Brassica oleracea. Они очень похожи на капусту и капусту, которые украшают наши салатные бары, но были выращены для тщеславия, а не для вкусовых рецепторов.Вы также обнаружите, что их называют цветущей капустой и капустой. Окраска этих растений обычно попадает в пурпурную, розовую и зеленую палитру, но есть несколько разновидностей, которые имеют желтый и белый цвета в центре.

Декоративная капуста имеет гладкие широкие листья и формирует кочан, как типичная кулинарная капуста, в то время как декоративная капуста имеет рыхлые листья и больше похожа на лиственное растение. Вы обнаружите, что все эти имена взаимозаменяемы и что в большинстве питомников они часто ошибочно обозначаются.Иногда в некоторых магазинах их можно разделить на «бахрому» и «перьевой лист».

Эти растения любят прохладную погоду и лучше всего растут, когда температура опускается ниже 60 градусов по Фаренгейту. Чем ниже температура, тем ярче становятся «цветы» или листья. Декоративная капуста будет сохранять великолепный цвет, пока температура не опускается ниже 20 градусов по Фаренгейту на регулярной основе.

Где сажать декоративную капусту или капусту

Декоративная капуста — прекрасное ландшафтное растение, а также контейнерное растение.Независимо от того, используете ли вы его на грядке или в садоводстве, он станет отличным дополнением к другим осенним растениям, таким как хризантемы, декоративный перец и альты. Один из моих любимых способов использовать декоративную капусту в дизайне — это посадить ее группами по три.

Еще один отличный способ использовать его в своем саду — посадить его в оконных ящиках в качестве координационного центра рядом с более мелкими сезонными растениями, такими как анютины глазки и очитки. Эти растения обычно не растут быстро, поэтому их можно сажать с меньшим расстоянием между ними.

Как ухаживать за декоративной капустой и капустой

Декоративная капуста — одно из самых простых в уходе растений в прохладную погоду. Когда вы его сажаете, убедитесь, что корневой ком ослаблен, и что вы погружаете растение в почву, пока нижняя часть листьев не будет на одном уровне с землей или краем контейнера. Не забудьте после этого тщательно полить растение.

Для ухода, дайте ему высохнуть перед повторным поливом, но не продлевайте период засухи. Они могут сохранять свою красоту как на полном, так и на частичном солнце.Они не любят жаркую погоду, поэтому сажайте их только при стабильно низких температурах, как указано выше.

Где купить декоративную капусту и капусту

Маловероятно, что вы сможете найти в Интернете источник зрелых декоративных растений капусты, но в это время года они есть в любом питомнике, от больших коробок до ваш любимый семейный магазин.

Если вы ищете уникальные сорта для выращивания из семян, лучше всего выбрать специализированный онлайн-магазин.Большинство пакетов с семенами, которые вы получаете в питомниках, будут иметь маркировку «Декоративная капуста» или «Декоративная капуста» с указанием конкретного сорта. Нам нравятся красочные сорта в Harris Seeds и Johnny’s Selected Seeds.

9 стильных комнатных растений (и как не сразу их убить)

статей по домашнему садоводству — советы по выращиванию

Декоративные капусты всех видов и цветов относятся к числу самых универсальных садовых растений, поэтому освободите для них место в цветочных горшках и вазонах, а также на оголенных участках цветочных клумб.Эти капусты и капуста выращиваются из-за их текстуры и цвета, а не из-за их вкуса: они вычурные, но не нежные и достаточно прочные, чтобы выдержать сезонные колебания погоды. В мягком зимнем климате, где температура опускается ниже нуля, но не задерживается надолго, они сохранят свой пышный и живой вид всю зиму.

Осенью палитра сада меняется от летних ярких до насыщенных осенних оттенков, а декоративные калесы дополняют сезонные тона.Глубокие красные оттенки сочетаются с палитрой бордовых хризантем и перекликаются с огненными оттенками кленов. «Glamour Red», новый сорт (и победитель All-America Selections) с глянцевыми листьями, на самом деле трехцветное растение с зелеными листьями, окружающими розовый центр, и взъерошенными темно-фиолетовыми листьями по периметру. Как и большинство декоративных капустных капуст, он вырастает примерно до 12 дюймов в поперечнике: вы можете произвести большое впечатление с помощью всего нескольких растений.

Все, что вам нужно знать о выращивании капусты

Оживите свой сад декоративной капустой

Цвета декоративной капусты и капусты лучше всего проявляются, когда ночная температура опускается ниже 55 градусов. Они потрясающе смотрятся вместе с осенними анютиными глазками, альтами, астрами, а также с темно-розовыми или кремовыми очитками. Они впечатляют небольшими осенними культурами в цветочных горшках: большая декоративная капуста закрепит горшок, полный салата или горчичной зелени, поэтому независимо от того, как часто вы собираете съедобный урожай, у вас всегда будет великолепная капуста в качестве существенного центрального элемента. Одно большое, идеально симметричное растение само по себе заполнит небольшой цветочный горшок, а ряд горшков, марширующих по ступеням, каждая со своей щетинистой круглой капустой, выглядит и энергично и доставляет очень мало хлопот.

Насколько сложно выращивать декоративную капусту?

Декоративные капусты — это освежающие беззаботные растения, не нуждающиеся в особом уходе. Тщательно поливайте при посадке, но в мягкие осенние дни вам не стоит беспокоиться о тепловом стрессе. Их не нужно прищипывать, обрезать или ставить на столб.